Муниципальное бюджетное учреждение Централизованная система массовых библиотек городского округа г. Уфа
Библиотека №8 «Дружбы народов» фильм - презентация
«Традиции и обычаи башкирского народа»
и
Т
ра
и
ди
ц об ы
мо
ча
и
ег о на ро д
а
БашкортостанБашкортостан страна природными со своей ресурсами. древней Территориябогат республики включает 54 историей, По башкирским от Геродота землям до протекает Ибн –Фадлана, более 12 на района, 21 город, 7 городских Южном тысяч рек Урале и находится и в Приуралье, 2700 озер. названная Аскынская по районов и округов, 2 поселка имени пещера, коренного где есть мусульманского нетающий ледник, народа – городского типа, 828 сельских башкир. располагается С 1557 года недалеко ее связывает от Уфы. единство Второй в и дружба мире по с Россией. величинеНаименование природный источник страны администрации. Здесь проживают Город Уфа Башкирия, Красный утвердилось Ключ – уникальный еще в памятник конце 16 в. 4072292 человек, плотность возвышенное Площадь природы,занимает -течет составляет 60 километров 143 тыс.под кв.землей км. На и населения составляет 28,4 человек севере вырывается граничит на поверхность с Пермской иобразуя Свердловской, озеро. плато между обвивающими на 1 кв. км. Столицей Башкортостана наЭта востоке вода относится с Челябинской, к гидрокарбонатнона юго-востоке, ее с трех сторон реками является и юго-западе кальциевой - с Оренбургской разливается в областями, бутылки, с Агиделью (Белой рекой), запада продается Республикой под названием Татарстан, «Красный с Ключ» североУфа Уфимкой и Демой.
«7 ЧУДЕС БАШКОРТОСТАНА» Башкирский дикий мед
Башкортостан – единственное место на Земле, где сохранилось бортевое пчеловодство (добыча дикого лесного меда). Ученые многих стран изучают состав Башкирского меда, но искусственно создать подобное лекарство пока не удается. Уникальность Башкирского меда состоит в многообразии целебных свойств. Он собирается с растений, которые являются природным лекарственным сырьем.
«7 ЧУДЕС БАШКОРТОСТАНА» Памятник Салавату Юлаеву Памятник Салавату Юлаеву является самой большой скульптурой всадника в Европе. Его высота достигает 9,8 метра, вес — 40 тонн. Кроме того, изображение памятника Салавату Юлаеву является центральным элементом в Гербе Республики Башкортостан. Считается, что памятник Салавату Юлаеву стал самым лучшим творением скульптора Тавасиева.
«7 ЧУДЕС БАШКОРТОСТАНА» Курай Башкирский курай, который изготавливается из стебля растения, которое так и называется «курай».
«7 ЧУДЕС БАШКОРТОСТАНА» Гора Янган-Тау Янган-Тау в переводе с башкирского «горящая гора». На вершине этой горы на высоте 413 метров над уровнем моря располагается уникальный курорт России – золотая здравница Башкортостана «ЯнганТау». Только там находится единственное известное в России месторождение горячих газов, выделяющихся из недр в виде сухих и паровоздушных струй.
«7 ЧУДЕС БАШКОРТОСТАНА» Капова пещера (Шульган-Таш) Эта пещера – одна из крупнейших пещер на Южном Урале. Огромный вход в нее (в виде сорокаметровой арки) поражает воображение. В 1959 году в Каповой пещере нашли уникальные наскальные рисунки, возраст которых почти 20 тысяч лет, это свидетельствует о проживании здесь древних племен.
«7 ЧУДЕС БАШКОРТОСТАНА» пос «Урал-батыр» Эпос «Урал-батыр» это— своеобразная энциклопедия жизни древних башкир, восхождение их потомков от индивидуального опыта к духовнопрактическому опыту народа. Читая эпос, можно наметить контуры широкой географии миграции древних предков башкир.
«7 ЧУДЕС БАШКОРТОСТАНА» » Красноусольские минеральные источники Знаменитый курорт «Красноусольск». Уникальность этого курорта в том, что здесь на площади всего в 15 га из недр земли выбивают около 250 родников минеральных вод. Каждый из них отличается по набору специфических микроэлементов и обладает неповторимым воздействием на организм человека.
Государственный флаг Республики Башкортостан представляет собой прямоугольное трехцветное полотнище, синего, средняя - белого и, зеленого цветов. Зеленый цвет, означает свободу, вечность изни; белый - миролюбие, открытость, готовность к взаимному сотрудничеству, синий - ясность, обродетель и чистоту их помыслов. В центре белой полосы золотистым цветом, эмблема - круг, стилизованным цветком курая, состоящий из семи лепестков, которые символизируют 7 родов, положивших начало единению народов, проживающих на территории Республики Башкортостан.
Государственный герб Республики Башкортостан представляет собой изображение памятника Салавату Юлаеву на фоне восходящего солнца и его лучей и обрамленный национальным орнаментом. Ниже изображено соцветие курая, лента, окрашенная в цвета Государственного флага республики, с надписью по белому полю “Башкортостан”.
Великий просветитель Более 100 народов проживают нашей башкирского народа Х I Х ввека республике Башкортостан. Возрождение и Мухаметсалим Уметбаев сказал: сохранение культуры нардов одна из «Добро пожаловать, душа народа главных задач национальной политики широкая, земли просторные!». государства. Традиции и обычаи, являются Башкортостанфактором - край лучших определяющим духовного традиций, где каждый богатства народа с самого его человек становления. найдет вдохновение и частицу Уникальность каждого народа, представляет собой своей многообразие как в яркий роднойкультур, культуры букет многонационального цветов на поляне. созвездии народа
Курбан-байрам • Главный праздник тех, кто исповедует ислам. Согласно священной книге мусульман Корану, Традиционные праздники Башкортостан Аллах, позволил пророку Ибрагиму преподнести жертвенное животное сына ураза-байрам (ураҙавместо байрамы) • поэтому высший смысл Курбан-байрама курбан-байрам (ҡорбан байрамы) заключается в том, чтобы, следуя примеру мавлид байрамы) пророка, проявить(мәүлид к Аллаху любовь и покорность • традиционно жертвой— является баран, также народные праздник некоторые мусульмане приносят в жертву окончания весенне-полевых работкоров — или бычков сабантуй • праздник жертвоприношения, который длится каргатуй (ҡарғатуй) три дня,иявляется временем, означающим завершение Хаджа - паломничества к святыням
Ураза байрам-завершение поста Ураза байрам длится 3 дня. в месяценачинают Рамадан •праздник за четыреразговенья дня до праздника • уборку заранеедома, покупаются продукты и подарки, обновляют, чистят дворы … собираются и работ, деньгиобязаны для милостыни, чтобы • после всех искупаться, бедные, получив деньги, могли бы тоже привестиэти себя в порядок подготовиться к торжествублюда • хозяйки готовят традиционные • перед необходимо простить • дети праздником разносят их родственникам, этот друг другуназывается обиды, спросив у них прощения обычай «чтобы в доме был • в день праздника считается запах пищи» во благо встать спозаранку, совершить омовение, одеться • в этот день мусульмане опрятно и нарядно,друг быть приветливым приветствуют друга такими со всеми Аллах милость словами:«Да ниспошлет
Среди конных видов спорта башкир Т ра и популярны: байга, дджигитовка, и иц конные пробегио б , также народные ыч маои игры: аузарыш, кот-алыу, кук-буре, ег о кыз кыуыу на ро д а спорта К национальным видам башкир относятся: борьба куреш, стрельба из лука, метание копья и охотничьего Конные скачки кинжала, – гордость национального Сабантуй праздника перетягивание каната -(аркана) и это завершение весенне полевых работ
Традиционная одежда башкир зависело Т Башкирская мужская рубаха и женские Весьмаинарядна верхняя р от возраста иа дконкретного платья резко отличались по покрою от других иц женская одежда. и народов, хотя они также украшались местопроживания. Верхнюю одежду о Сегодня башкирская традиционная б ыбогато Это часто ча вышивкой, лентами, у восточных башкирок шили из овчины, домотканых и и одежда давно переступила через эту украшенный монетами, м платья по подолу украшались аппликацией. оБыли покупных тканей. широко ег о давнюю традицию предков. позументами, н Пояса были исключительно мужской ар од распространены различные женские а аппликацией и немного Национальную одежду можно деталью одежды - шерстяные тканные, украшения из кораллов, бисера, ременные, матерчатые, кушаки с медными вышивкой халат елән, увидеть, только на выставках и на раковин, монет; нагрудники, или серебряными пряжками. Справа на аҡ саҡман разных фольклорных коллективах и чересплечные украшения-перевязи, ремне всегда была привешена большая ансамблях наспинники, подвески, кожаная сума, а различные с лева— ножны обшитые накосники,кожей. браслеты, серьги.
Повсеместно были Траспространены сапоги ра (итек,ситек) и лапти исключением и (сабата),за ди и ряда южных и восточных регионов). ц об ыч Обязательным атрибутом мужской и аи м женской оодежды ег о являлись штаны с ншироким шагом. а ро
да
Оригинальна обувь у восточных башкир: ҡата и сарыҡ, кожаные головки и суконное голенище, завязки с кистями. Женская обувь украшалась на заднике аппликацией.
ЖенскиеГоловные головныеуборы уборыбашкир в прошлом; чепцеобразный(ҡашмау), Среди мужских: меховые девичья шапки-ушанки шапочка(таҡыя), (ҡолаҡсын), (кәләпүш), лисьи полотенцеобразный(таҫтар), шапки(төлкө ҡолаҡсын), меховой(ҡама капюшон (көләпәрә) бүрек), украшенное из белоговышивкой, сукна, тюбетейки головное (түбәтәй), покрывало войлочные (ҡушъяулыҡ) шляпы.
Башкирская свадьба своих Древний обычай, Сватовство сговаривать •• с -древности так и в современном Калым с достижением невесты еще в колыбели, сохранялся до -детей важный ритуал счастливого брака, чаще всего самавозраста свекровь Башкортостане свадебная церемония не начинались переговоры. Величина калыма конца XIX в. у богатых зауральских этим занимались, абыстаи и подыскивала невесту сыну, обходится без национальных обрядов и зависело от благосостояния родителей обоих башкир. В знак заключения брачного мудрецы советовалась с мужемкрупного традиций сторон. Он состоял из лошадей, договора родители жениха и невесты •• магический женщин болеемногих зрелом смысл обычаев давно • при обоюдном согласии рогатого и в мелкого скота, извозрасте, двух-трех пили разведенный мед или кумыс из утерян, а соблюдение обрядов являетсяиз срубах, из хозяйственной утвари, знающих традиции исторон, обряды, родителей обеих одной чашки. С этого момента девочка лишь данью культурному наследию народа кораллового головного убора (кашмау), • свадьбу называли абыстай, их стремились устроить вопятницу или принималось решение свадьбе становилась невестой, и отец уже не • уже не актуальна традиция, как халата из черной китайки, камзола(елян) из в субботу, считавшийся у башкир удачным прислушивались даже мужчины • свадьба была долгой – где гости имел права выдать ее за другого, если обязательный калым выкуп за невесту, кармазина. Все в пользу невесты, кроме днем • одаже свадьбе договаривались отцы, целую неделю веселилисьхотя это возможность жених ихорошая оказался потом, поотец лошадей, из была которых одну получал родителям девушки поправить свое но самим процессом занимались девушки, а другая закалывалась на свадьбе. игрались обряды любому неподходящей партией
Перед Приезд тестя свадьбой, сТ тещейдня к отцу за жениха два до Обряд бракосочетания р и а назначенного -(малая погостив срока, два-три дня, гости посещения свадьба – никах ) дпервого и и ц женихом возвращались невесты, домой. отец Через невесты некоторое звал к о Обряд бракосочетания у мусульман Празднество бы Туй ча себе время близких к отцу жениха родственников приезжали и объявлял в гости и мо не считался религиозным таинством, По выплате всего калыма е г причем им будущие о приезде тесть гостей с тещей, , чтобы готовились для их к о амолодой являлся скорее обычаем. со своей родней н а молодых Время отъезда их приема приему. отводились Заручившись особые помещения он р о согласием, дмечети, Наконец, наступало время отъезда Совершался он не в а на отправлялся за женой к тестю. а через на мужской посланца и женской приглашал половинах. жениха, Мать его молодых. Подруги молодой и другие дому. В дом тестя собирались К его приезду тесть, если он вк отца, невесты мать привозила и указанных с собой родственников сундучок, женщины родственницы, не желая старики, присутствовавшие раньшеот был достаточно богат, себе котором в расставаться гости. Посланный лежали платки, возвращался затем с ней, устраивали при сватовстве. Приходил мулла устраивал туй. отца несколько жениха (hapaуыc), с празднество заранее лоскутки выговоренной ситца,с всевозможные препятствия отъезду. книгой. лошадьюметрической нитки, (туйлык а на ) дне рубаха. Прятали невесту.
• •кроила Традиции и шила свадебного платье Т невесте наряда
р и а Встреча невесты жениха и уважаемая невесты не наи все селе сохранены женщинадви доме ц • встречала будущая свекровь о
•рукодельница, голову и Источник волосымногодетная невесты мать, б ы счастье украшали - на ч ана загляденье Приданое невесты всем •••она держала в руках чашу с медом, м должна и после приезда, невеста была сходить в вообще, вышитой невесту бусинками всегда шапочкой, оберегали ое г о разукрашенным колодец за водой, заранее маслом ивсеми давала отведать платком, отс злых накосными сил украшениями, н а доступными коромыслом ир оведром да молодым, чтобы уста их были • ведущую рольподвесками… способами в этом должна сыграть самая старшая и уважаемая сестра или старшая невеста мягкие и сладкие •• белое платокплатье-символ считается у мусульман чистоты, и со стороны жениха •особым потом свекровь клала под ноги она служила символом предметом женственности оберега • важно было не расплескать полное ведро невесты чтобы нога • молодаяподушку, невеста, одаривала тех, ктоее в • свадебное • обычно на платье свадьбу кроили женщинам и шили сопровождал ее до колодца и помогсложилось донести воды была легкая, чтобы жизнь специальные принято приходить дни, считавшиеся в красивых у
Кончилась В дастане буза, «Ялык-бий, Т И тут сватья,ии Сармасан» ра Кармасан и ди Стали подавать и свадьба описывается так: ц об Медовуху бочками. ыч Выдать дочку замуж Потом пришел черед мо аи Кара абыз согласился, ег Кумыса в хабах, о В тот же миг его народ на Вкуса не передать,… ро да Всполошился. Угощенье — халяль, Али сказка, Харама нет. али нет, Буза, кумыс и Свадьба началась, медовуха,… Семь не дней и семь ночей старину игра на башкирском национальном ВВ старину одна свадьба не проходила без Все пришлось кстати курае. музыкальном инструменте «кубызе» было Она продолжалась… участия игры на башкирском Эти традиции Для долгого гулянья. свадьбы украшением постепенно возвращаются и становятся Бочонки подавали И смех, и пляски, и
У• такие юго-восточных башкир имеются такие Башкирская кухня блюдаТкак, плов, бишбармак, казы, р а и д национальные способы приготовления и и ц другие • Полукочевой образ жизни; зимовка в манты, и многие считаются и консервации Этонародов зависело от иблюдами национальными от Урала деревнях имяса. проживание на летних о природных условий: наличием сухих ветров, б до Ближнего Востока ы кочевьях, юртах формировало ч аи сильного нагрева воздуха. Один из способов • «былау», «билмән», традиционное о самобытную культуру, вносило г е состоит: мясо натирают солью и вывешивают о башкирское блюдо готовится нбишбармак, м ар разнообразие в рацион и возможности на карнизы или на гвозди и оставляют на о д из отварного мяса и салмы, обильно а приготовления пищи башкир ветру под палящим солнцем на несколько посыпается зеленью, сдабривается курутом • более свойственны чисто мясные дней называлось сушеное мясо. Другой • Особенность башкирской кухни: к блюдам блюда, по технологии и ассортименту способ –промытый и натертый солью мясо часто подаются молочные продукты плотно утрамбовывают в емкость, тогда мясо продуктов очень близка к кухням • редкое застолье обходится без курута или долго не портится. других среднеазиатских народов сметаны
Традиционные напитки, сладости чай Чайная церемония включает в себеиобилие угощений: кыстыбый ( изгостеприимный: каши или Башкирский народ очень толченного картофеля), меда, предложат в любом доме гостю с радостью баурсак, коймак( черныйблины) чай с молоком
• Библиотека Муниципальное комплектует бюджетное книги на учреждение языках Республика Башкортостан – колыбель Т Централизованной народов нашей республики системы г. Уфы р а культуры. многонациональной В ее и библиотечной ди • пропагандирует многонациональную литературу и просторах процветает единственная ц о б и другой справочной • формирует фонд словарей ы ч народов, которая библиотека №8 Дружбы а литературы Добро пожаловать! и м целями и задачами выбрала направление оие возрождению • содействует сохранению языков го работы поВас распространению знаний о и культуры Для открытын адвери библиотеки ро народах, о литературе, культуре. • активно работает с Домом Дружбы РБ Для всех да •самое главное сохранение языка, традиций и проводит мероприятия Дружбы народов отражающие национальную культуру обычаев. Эти составляющие определяют их, • как составляет презентации по адресу: традициям и обычаям народа, так как безпородного языка нет и народовТак РБг. Уфа. ул.: Достоевского народа. же башкирский язык160 и культура – • участвует на мероприятиях тел; 228-69-76 организованной МБУ это одно целое. Библиотека прилагает все ЦСМБ г. Уфы, так же Министерством культуры и