Муниципальное бюджетное учреждение Централизованная система массовых библиотек городского округа г. Уфа
Библиотека №8 «Дружбы народов» фильм - презентация
«Традиции и обычаи туркменского народа»
Т ии рад и и
ц об ы
мо
ча
ег
на
и
о
ро
да
Более 100 народов проживают в нашей Великий просветитель башкирского республике Башкортостан. Сохранение народа Х I Х века М. Уметбаев сказал: родного языка и культуры одна из главных « Добро пожаловать, душагосударства. народа задач национальной политики Традиции и обычаи, являются широкая, земли просторные!». определяющим фактором духовного Башкортостан - край лучших традиций, богатства с самого егонайдет становления. гденарода каждый человек Уникальность каждого народа, представляет вдохновение и частицу своей родной собой многообразие культур, как яркий культуры в созвездии букет цветов на поляне. многонационального народа.
.
Одним из братских республик Башкортостана является - республика Туркменистан. Это древняя мусульманская страна в Средней Азии, где племенные группы, в течение долгих столетий сформировались как общины, и имеют собственные обычаи, которые могут отличаться пусть и незначительно, от устоев другого такого же клана.
Туркменистан- столица Ашхабад
• нейтральная страна, она установила дипломатические отношения более со 130 государством мира. За рубежом действуют 29 дипломатических представительств и консульств. Основные страны-партнёры: Беларусь, Иран, Казахстан, Россия, Турция, Китай • участвует во многих мировых и региональных международных организациях: ООН, ОБСЕ, СНГ, Движение неприсоединения, ОЭС, Организация Исламская конференция, ВОЗ, Международная организация по миграции • социально-экономическое развитие: промышленность, сельское хозяйство, энергетика, транспорт и связь, в основном, составляют государственный сектор. В результате многие государственные услуги остаются бесплатными и зависят от субсидий.
Государственный герб Туркменистана Это - восьмигранник зеленого цвета с желто-золотистой каймой. С времен Сельджукской империи использовали зеленый цвет, который символизирует жизнь, благоденствие и мир. Вокруг кругов изображены основные элементы национального богатства и символики государства: • в нижней части – семь раскрытых бутонов белого хлопка • в средней - колосья пшеницы желто-золотистого цвета • в верхней части - полумесяц с пятью пятиконечными звездами • 5 национальных ковровых гёлей, в орнаментах которых лежит глубокий философский смысл • в центре - гордость народа, ахалтекинский конь
День флага Туркменистана – 19 февраля • на флаге 5 ковровых гёлей (цветков), они
символизируют велаяты (области), в их орнаменте использованы цвета четырех стихий: огня, воды, воздуха, земли 1 гёль «ахалтыке» годовой цикл земли, он символически разделен на четыре времени года 2 «йомуд-гёль», символ древнего человека 3 «сарыкский гёль», символизирует прошедшее 4 «човдурский гёль», символ дома невесты и жениха 5 «эрсарский гёль» вместе с оливковыми ветками, символ независимости и нейтралитета
рисунок 1-й ковер-гигант «Туркмен калмбы», создан в • В 2000 была созданамужества, государственная 1941 году году является символом женского акционерная корпорациятуркменского «Туркмен народа халы» трудолюбия и сплоченности в целях сохранения и развития ручного 2-й ковер-гигант «Туркменбаши» в 1996 году . 3-й ковер-гигант «Президент» -где в 1998 году. ковроделия в Туркменистане, работают Сейчас украшает собой Ковер Дворец «Туркмен конгресса около он 10000 ковровщиц. «Рухыет» халы» отражен на флаге страны . 4-й ковер-гигант «Золотой век Великого • «Туркмен халы байрамы» - День ковра, Сапармурата Туркменбаши» в 2001 году, отмечается в последнее воскресенье мая. площадью 300 кв. м., он вошел в книгу Мировых Этот праздниккак самый был большой внесен коверв рекордов Гиннеса, государственный реестр еще до обретения ручной работы в мире. Государственная акционерная корпорация независимости Туркменистана в 1991 «Туркмен Халы» - Министерство коврагоду.
Достояние Туркменистанаконеводство; на легендарный ахалтекинец Абсент, на территории Гонур-Депе был обнаружен скелет протяжении 12 лет удерживал жеребенка, ему более 5 тысяч лет, это олимпийское первенство трех доказательство тому, что именно в Туркменистане Олимпийских подряд: начали одомашниватьигр лошадей ● Рим (1960 г.) • ахалтекинские кони – величайшее достижение ● Токио (1964 г.) за которых люди отдавали туркменского народа, ● собственные Мехикожизни (1968 г.) • ●считался лошадью титула царей и «Лучшая великих был удостоен полководцев, них ездили Иван Грозный, спортивнаяналошадь ХХ века» генералы Скобелев и Корнилов ● считаются национальным • в Центральной Азии туркмены - единственный достоянием и запрещены к вывозу из народ, который не потребляет конину, для них это страны! животное – священно ●
Другой «эндемик» Достояние Туркменистана Туркменистана – это алабай, она же среднеазиатская овчарка, туркменский волкодав, он же «азиат». • алабай - одна из древнейших пород на земле, которая дошла до наших дней, coхранив свой внешний вид и удивительный характер • их предки дрались на аренах амфитеатров • Александр Македонский использовал этих пcoв в сражениях с врагами • предельная управляемость «азиата» завоевала во всем мире, среди караульных пород, один из самых ведущих мест • «азиат» входит в десятку самых популярных, при том, что существует более 400 пород собак! ● чистокровные «алабай», считаются национальным достоянием и так же •
Древние полезные традиции «Хашарные работы» • для потомков туркмен - эрсари, сакаров, баятов, иомутов…и других мелких групп, проживающих на Амударье, сложились свои, отличные обычаи и традиции • один из старинных обычаев посвящен ежегодной чистке и углублению каналов и арыков - хашарным работам • каждому проходящему через очищаемый арык, кто-то из работающих людей, протягивает на лопате кусок хлеба, и этому человеку нужно его, как бы отведать, а на лопату положить несколько монет • на собранные таким образом деньги в конце рабочего дня покупается общее угощение • если же путник, не имеет при себе денег, он обязан очистить участок арыка определенной длины или Мерседес пустыни Красавица побороть того, кто протянул емупустыни хлеб
• туркменские дыни- сильно Достояние Туркменистана отличаются от дынь других стран. В августе созревают королевы дастархана – самой сладкой и вкусной из всех в мире сорта «вахарман» • также, трудно найти лучший десерт, чем чарджуйская дыня, но можно • нежная кожица «вахарман» легко повреждается и долгого хранения не приемлет • экспорт автомобильным
Достояние Туркменистана • Мумиё «асиль» добывается в Туркмении. • Стоимость мумие приблизительно 1 грамм = 1 доллар и выше. • Запрещено к вывозу из страны.
Достояние Туркменистана Пустыня Каракумы • Протяженность Каракумов — около 800 км по параллели • по меридиану — около 450 км, • общая площадь — более 350 тыс. кв. км • она превышает территорию таких государств, как Великобритания, Италия или Норвегия • летом в полдневный жар бродить по каракумским дорогам не манит даже коренного жителя — температура воздуха достигает 40—50° • на поверхности песка — 75—80°. Нужны толстые подметки, чтобы ходить по раскаленному грунту.
•
Курбан-байрам
главный праздник для всех, кто исповедует ислам.
Согласно священной книге мусульман Корану, Аллах, позволил пророку Ибрагиму преподнести жертвенное животное вместо сына • поэтому, высший смысл Курбан-байрама- следуя примеру пророка, проявить к Аллаху любовь и покорность. Традиционно, жертвой является баран • некоторые, менее состоятельные мусульмане приносят в жертву, также верблюдов или бычков. Курбан-байрам в Туркменистане, особенно, любим среди молодежи • в течение трех дней празднично одетые девушки и парни катаются на специально установленных качелях. • принято считать, что катание на качелях в эти дни, избавляет от грехов, и такой веселый способ очищения, как правило, собирает около качелей, большие очереди
Халаты «дон» мужские, и Длинные, шелковые женские - шили распашными, платья, полосатые без застежки, их просто поясами с шаровары, легкие подвязывали платки кистями из шерсти, или женщин, и сегодня сложенным платком пользуются огромной «гушаком», когда надевали популярностью среди сразу несколько халатов. А местного населения, легкий халат «пахтасыз», которые с удовольствием стеганый дон, были не очень носят все это, несмотря широкие, их длинные, на давность зарождения зауженные книзу рукава складками у такого стиля одеждсобирались локтей
Мех каракульча; но, вот в чем туркмены были настоящими знатоками и тонкими ценителями, так это в мехе. На весь мир знаменита их каракульча • по-туркменски, особый ценный мех назывался «силкме»; это шкурки 6-месячных, каракульских нестриженых ягнят, специально содержащихся в отдельных помещениях в условиях идеальной чистоты • шубы для туркмен были предметом гордости и одеждой для торжественных случаев, они шились из шкурок ягнят • особо парадные шубы - из каракульской «силкме», по этому говорили: халат - от холода, шуба - напоказ
Сегодня туркмены, наверно одни из немногих, кто остался верен своей национальной одежде, в то время, как многие другие народы, уже давно переступили через эту давнюю традицию предков. Туркменские мохнатые папахи, длинные стеганые халаты и шароварообразные брюки у мужчин…
Головные уборы • в Туркмении же, признаком мужского достоинства, издавна был «тельпек» баранья папаха, среди других среднеазиатских народов, безусловно, он воплощал в себе указание на основное занятие населения – скотоводство • «тельпек» обладал известной универсальностью: летом предохранял от зноя, а в не очень суровую зиму – от холода, в непогоду – от дождя. • мужская «тахья», всегда отличалась от женской большей декоративной простотой • орнамент- из нескольких мелких треугольников, тесно соседствующих друг с другом, символизируют сплоченность туркменских джигитов, готовых встать на защиту родной земли
Тюбетейки носили все народы Центральной Азии. Туркменские тюбетейки называются «тахья». Они служат для защиты головы от палящего солнца, украшают её. А в стародавние времена люди полагали, что «тахья» оберегает хозяина от всяческих неприятностей, от сглаза, болезней, зла того, кто её носит, даже старую «тахью» нельзя было отдавать другому человеку или выбрасывать. «Тахью» делали, чаще всего из дорогой материи «кетени», и обязательно украшали вышивкой
«Тахью» одевали только
Выйдя замуж, женщина могла донашивать свою девичью одежду, но отдельные её элементы, в том числе и девичий головной убор, были ей навсегда «заказаны»; никогда больше она не наденет красочной тахьи, не распустит косы по-девичьи.
Сегодня «тахья», переживает второе рождение. Ни модные веяния нового «Тахья» времени, ни новые материалы и придает одежде национальный украшения не смогли вычеркнуть колорит, служит показателем традиционный головной убор из жизни высокого искусства вышивания и понарода. «Тахья» нынче чрезвычайно востребована, её можнонаиболее увидеть на прежнему остается взрослых и на детях, в сочетании как с символически значимым элементом так и и внациональным наряде даже нарядом, у молодоженов. современным костюмом..
• выкуп заТуркменская невесту, актуальна по сей день, свадьба состоит 2000 так тысяч ••изасвеличина древности, как всвадьбы селе, в городе, девять дней додо в идом долларов, как обычно, сторона жениха без жениха свадебная привозят церемония приданое не обходится невесты берет основную часть финансовых расходов ковры, национальных предметы домашней обрядов и традиций утвари, на свадьбу • одежда магический смысл многих из них уже • это хорошая возможность родителям • девушки свадьбу давно стремились утерян, а устроить обязательное в поправить свое финансовое понедельник, соблюдение у- является туркмен удачный лишь данью день положение культурному «сэхетлинагун» наследию народа •– несмотря это, рождениеистории мальчика в • джарчы • всеприветствуется свадебные – глашатай расходы оповещал в основном весь аул семье больше, нежели девочки, задолго до его и живущих берет инародители себя в других семья аулах и родственники о свадьбе совершеннолетия начинают жениха копить заранее
•на • традиции свадьба устраивается начиналась отдельный в доме праздник, невесты, Женщины со стороны жениха свадебного наряда смену девичьей тюбетейки
• молодая жена имела право, приходили проводят её подруги еще один пели, обряд играли на расталкивали подруг невесты и сохранены до наших времен. Это надевали женский головной убор только после смены наряда, • гонузе… молодую жену одевают – красный насильно набрасывали накетени, неё красное платье из шелковойневесты "топбы", а «тахью» • посетить свадебный халат караван: в узенькую на разряженных соседей и односельчан, накидку вышитого от ворота до подола дарили младшей сестре жениха верблюдах вертикальную в кедбеже полосочку (будочка), сидели от которых принимала • «знакомство» происходило тогда, дополняется нарядным распашным • на другой или девушке разодетые головуженщины, надевается караван платок,окружали домой приглашение на окружённый обед когда жених, халатом, борта которого покрыты, уже передавали она возвращается всадники вшапочку этом с ружьями убранствес ••мужественные после свадьбы, чем через месяц, праздничной толпой, заставлял будто изящными доспехами • • пожеланиями:«Санада во ковсевремени свадебныеприхода костюмы вшивались свадебного той • невесту развязать узлы на его голову волосы замужняя дочь невесты может прийти в поезда плетенки, ви комнату, шнурки гдеизсидела верблюжьей невеста, этмек несип этсин!» («Пусть и у поясе, снять сапоги - все это делала украшают тюбетейкой , накосными «врывалась» шерсти, даже её зуб сноха, свиньи, чтобы серебро, накинуть отчий дом навестить родных тебя свадьба!») невеста с закрытыми глазами бубенцами, серебряными на неёбудет накидку-халат бусы с глазками
•• считалось, платок особым символомкот всебе красноесчитается платье что невеста невесты притягивает отличается Туркмении. свадьбу женщинам принято обычной злые силы, поиНа качеству поэтому иее по постоянно символике красочных • приходить оберегали, ее функциявукрывали, тесно связана с платках ногс до магией, головы и • накидками подарки молодым оберега дарят, предварительно служит предметом их в платок • завернув для кроя много амулетов, и шитья талисманов свадебного платья привлекалось • гости, пришедшие с подарком, получатдни вопределялись отношении охраны специальные невестыудачные гостинцы, которые также • ответные кроила это украшали руки платье девушки уважаемая различными на селе заворачивают в платок женщина, многодетная оберегами от сглаза, такой матьнаряд мог •• раньше свадебный экипаж составлял весить шили вдо доме 40 кгневесты из ткани, полученной верблюдов, – это, • вереницу из «дагдан» дома жениха из дерева исегодня треугольный автомобили, но вместо к • естественно, мешочек обрезки материала с углем и солью забирали пришивали привычных нам лент и шаров,накидки присутствующие ложным рукавам при свадебной раскрое -машины на счастье
Туркменская кухня Другой Туркмены способ имеют –такие текинский, национальные т. е. Туркменской кухне более, чем кухням других промытый способы приготовления и натертый солью и консервации и красным среднеазиатских народов, свойственны чисто перцем мяса, которые желудок барана встречаются набивают у мясные блюда, точнее,не блюда из одного мяса. мелкими кусочками народов. Это мяса обусловлено и сала так Пососедних технологии и ассортименту продуктов очень близка к кухням других среднеазиатских народов. плотно, природными чтобы условиями: там не наличием оставалось Просто, у туркмен все блюда имеют собственные воздуха, сухих горячих после ветров желудок и сильного зашивают нагреваи туркменские названия. Например зарывают песка. Один в раскаленный из способов песок состоит: на мясо день, плов называется «тувы» апельмени вместе вечером с—костями вырывают нанизывают и привязывают на острие на «берек», бешбармак — «гулак», высокий высокого шеста шест. и оставляют Эта смена так на условий ветру у текинцев — «белке», повторяется под палящим до тех солнцем пор, пока на несколько желудок не у западных йомутов — «куртук». Приготовление плова – тыва удел мужчин засыхает дней,– сушеное тогда мясо мясо долго называется не портится
Сладости и чай
Традиционные напитки туркмены Национальная кухня Туркменистана очень гостеприимны: в любом доме смогла сохранить свое национальное гостю с радостью предложат черный чай своеобразие, это проявляется как в с парным верблюжьим молоком и многогранности предложенных тонкие лепешки - экмек или чапады. блюд, так и в ритуале их подачи. Самый экзотический напиток – чал. Чтобы это оценить, стоит Изготавливается он благодаря погрузиться самому во вкуснейшую перемешиванию теплого парного атмосферу этого края верблюжьего молока со специальной закваской.
Тбиблиотеке «На Востоке родина моя» поэтический Ежегодно в №8 р Республику Башкортостан с близким по ии ад вечер, который раскрывает и «Дружбы народов» духу Республикой Туркменистан, ц проводятся и о представление о его и бо связывает дружеские отношения, ы ч народе, Дни туркменской литературы аи т великолепной культуре, что социальноэкономическое у культуры; организовываются рк сотрудничество. Культуру туркменского м еувидеть непременно хочется все вечера, книжные выставки, н н а с к великих народа вглазами, Башкортостане представляет своими гдер о дустами ог а выставки народно-прикладного национальноцентр о поэтов, каккультурный Молланепеса, искусства, часы общения о «Единство» Дома Дружбы РБ, Махтумкули,Сеиди описывается, председателем который является самобытной культуре страна сказочных песчаных барханов Шанглиев Сапармурат Хажиевич. туркменского народа и караванов.
Централизованная система массовых библиотек г. Уфы библиотека «Дружбы народов» комплектует Республика Башкортостан - колыбель
нигимногонациональной на языках народов РБкультуры. Для Добронациональную пожаловать! литературу пропагандирует каждого народа самое главное формирует фонд словарей и другой сохранение языка и традиций. Эти Вас библиотека правочной Для литературы составляющие определяют его, как «Дружбы народов»! сотрудничает с Домом Дружбы народов РБ народа, так как, без родного языка нет по адресу: оставляет презентации по традициям и народа. Библиотека прилагает все г. Уфа. ул.: Достоевского 160 бычаям народов РБ тел; 228-69-76 усилия, чтобы языки народов участвует на мероприятиях организованной эл. почта:икультуры ufabibl8@yandex.ru процветали возрождались традиции Министерством РБ, и МБУ ЦСМБиг. наш сайт: 8.ufa-lib.ru Уфы… обычаи, а книги читались.