Estes 8 Roteiros mostram o que há de melhor para os que querem
conhecer os segredos de Alagoas. Trata-se de um guia especial que
contempla restaurantes e bares conhecidos do grande público, outros,
de públicos menores, estes mais sofisticados, cujas cozinhas falam em
espanhol, francês, italiano e outras variantes idiomáticas, e uma diversidade
de locais – restaurantes, bares e botecos – de cozinhas de sabores
populares, conhecimentos advindos de uma culinária antiga, com a
marca das melhores caçarolas alagoanas e nordestinas.
Mas não só de pão se vive. Aqui o leitor vai encontrar uma diversidade
que o levará tanto às belezas incomparáveis do litoral alagoano
como às rotas interioranas, fora dos guias tradicionais, abrindo-se uma
gama de oportunidades até então reservadas aos conhecedores dos segredos
da terrinha.
