L’écosse,
une destination MICE
L’écosse
he, c o r p i s n o i t a n i t une des nte e r é f f i d i s t e e t si étonnan
C
aptivante, chaleureuse, surprenante... On pourrait égrener à l’infini les qualités d’une région bercée par les traditions, l’histoire et la modernité. Mais au delà d’un tourisme ou le charme se marie avec la splendeur des paysages, l’Ecosse est terre de séminaires et de rencontres.
Amanda Henderson Meetings & Incentives Marketing Manager UK & Europe Amanda.Henderson @visitscotland.com conventionscotland.com/fr
Un lieu pour accueillir vos manifestations, de la plus intimiste à la plus grande. D’un week-end de travail aux actions de Team Building ou d’incentive. Autant de savoir-faire dans l’univers de la «meeting industry» qui donnent leurs lettres de noblesses à nos châteaux, nos hôtels, nos centres de congrès. Mais au-delà, c’est tout une contrée qui s’offre à l’imagination la plus poussée. D’un cours de dégustation du Whisky à la traque d’un monstre imaginaire (ou pas), de la découverte du Loch Lomond, à proximité de Glasgow, à la visite du Musée de l’Ecosse à Edimbourg ou au concours de Golf à Saint Andrew, tout est fait pour favoriser productivité et divertissement. L’Ecosse est plus qu’une simple destination, c’est la porte ouverte sur une diversité telle que vos collaborateurs s’en souviendront longtemps. Mais ce sont aussi des équipes de professionnels rompues à l’événementiel, reconnues pour la qualité de leur création et leur maîtrise des délais, des coûts et des besoins. L’objectif de ce livret est de vous permettre d’organiser au mieux votre prochaine rencontre en Ecosse. Nous souhaitons vous aider à obtenir le meilleur ROI pour vos opérations. Organiser son séminaire ou tout autre action d’entreprise en Ecosse, c’est la certitude, de trouver à un peu plus de deux heures de Paris comme de Lyon, Bordeaux, Marseille ou Toulouse, des équipes capables de vous suivre dans vos projets les plus fous.
Parlons-en.
Dix raisons de choisir
Organiser un événement en Ecosse, c’est aller à la rencontre d’un et des abbayes, une musique et une vraie gastronomie, des villes dy esprit 1 Un Ecosse
événement 4 Un au château
Sur un espace resserré et facilement accessible, l’Ecosse concentre une nature et des villes qui permettent de faire un événement à l’esprit singulier, difficile à résumer car subtil. L’esprit écossais, c’est un accueil chaleureux et fier d’un pays et de ses traditions. Un pays où résonne la cornemuse, des festivals et des villes prêtes à faire la fête, des gammes de whisky et de bières uniques au monde, un accent de terre et d’authenticité sur fond de patrimoine exceptionnel.
Romantiques ou hantés, forteresses ou manoirs, plus de 2000 châteaux ou leurs ruines émaillent les routes et sentiers de l’Ecosse. Dans les Highlands sur fond de montagnes, à portée de Glasgow ou d’Edimbourg pour d’autres, certains se louent et deviennent le cadre d’un événement par nature unique. Faites nous part de vos envies, nous trouverons votre adresse !
3 Glasgow, le style 2 Edimbourg, la ville capitale Un concentré de l’histoire écossaise faite d’images surprenantes. Des ruelles historiques dégringolent du château d’Edimbourg vers le Parlement écossais et Holyroodhouse, résidence officielle de la famille royale. Le Royal Mile, l’artère principale de la cité médiévale, résonne encore du pas des plus grands héros écossais. Le patrimoine architectural figure deux fois dans l’inventaire de l’Unesco, pour l’aspect médiéval mais aussi pour le style Géorgien. Pour en savoir plus, cliquez ici
Ville du design et de l’architecture, Glasgow est une destination de tourisme d’affaires à succès bénéficiant de l’une des plus grandes capacités de conférences au Royaume-Uni (jusqu’à 10.000 pax au SECC). C’est aussi une ville mondiale de l’UNESCO pour la musique, et plus de 120 événements musicaux ont lieu dans la ville chaque semaine ! L’ouverture de la nouvelle Hydro Arena consolide cette position. Pour les groupes Mice, elle regorge d’activités et sa vie nocturne est des plus actives. La création est ici partout présente et donne toute sa vivacité à une ville en plein bouillonnement. Organiser un événement à Glasgow, c’est prendre le pouls d’une jeunesse qui bouge ! Vous saurez tout ici
histoire 5 Une riche à exploiter Ce territoire unique est riche d’une histoire qui permet d’imaginer toutes sortes d’animations pour les groupes MICE. Connaissezvous par exemple le gigantesque château de Stirling, où vivait Marie de Guise ? L’esplanade du château a plusieurs fois été utilisée comme salle de spectacle à ciel ouvert pour des représentations musicales. Les salles peuvent accueillir des reconstitutions et que pensez-vous de faire appel à des acteurs pour incarner William Wallace (Braveheart) ou Marie Stuart ?
l’Ecosse
vrai patrimoine vivant : une culture et des traditions, des châteaux ynamiques et cosmopolitiques. Du dépaysement et de l’inattendu !
les routes 6 Sur du Whisky Les distilleries abondent dans ce pays du malt, il existe même une route unique au monde dans le Speyside, permettant d’en englober 7 en activité, de Glen Moray à Strathisla (lieu d’élaboration du Chivas Regal), à la distillerie Glenlivet (pour le Glenfiddich) en passant par la tonnellerie Speyside Cooperage. Il se trouve toujours une bonne adresse à portée d’événement pour apprendre à distinguer les goûts et les saveurs d’un breuvage qui a 5000 ans !
montagnes 8 Des et des lochs Si vous allez dans les Highlands, vous ne manquerez pas de faire signe à Nessie, ce monstre mystérieux du Loch Ness. Mais surtout les magnifiques paysages de l’Ecosse en fond une toile de fond unique pour les lancements de produits : imaginez un lancement de voiture vous permettant de conduire certaines des routes les plus pittoresques de l’Ecosse! C’est aussi un fabuleux terrain de jeu pour les incentive et les activités de team: activités de plein air comme le ball-trap, pêche, randonnée, tir à l’arc ou les sports d’aventure comme le VTT, l’escalade, le canoë, le rafting, la conduite de 4x4…
gastronomie 7 Une à découvrir L’Ecosse, c’est tout d’abord le fameux Haggis, la célèbre panse de brebis farcie qui constitue le plat incontournable de tout dîner de gala. Mais l’Ecosse regorge de découvertes culinaires ! Elle sait ainsi mettre en valeur son patrimoine maritime avec le saumon chaud ou froid, le Finnan Haddock ou le Cullen Skinkh, une succulente soupe de poisson. Et parce que l’Ecossais est pragmatique, il a adopté la coutume britannique du thé qu’il accompagne de mini sandwiches, de scones et de délicieux gâteaux à dévorer au pub ou au coin de la cheminée de l’hôtel. Ambiance conviviale garantie !
greens 9 Des et du golf Le saviez-vous ? L’Ecosse est le berceau du golf ! Votre événement peut partout trouver un green pour la détente entre deux réunions de travail. Il y a plus de 550 terrains en Ecosse, des meilleurs golfs des Highlands comme Nairn et Dornoch ou des terrains du British Open comme St Andrews, Turnberry, Troon, Muirfield et Carnoustie, sans oublier les greens aux vues inoubliables et aux coups improbables dans les îles ou sur les estuaires. Du débutant aux confirmés, chacun pourra tester son drive et ses puts !
pour un 10 L’Ecosse événement vert
Le vert est sa nature, et l’Ecosse montre depuis 15 ans l’exemple avec un programme de tourisme vert. Plus de 700 hébergements, attractions touristiques et tour-opérateurs participent au Green Tourism Business Scheme, aidant l’Ecosse à rester une destination durable. De quoi donner un peu plus de sens encore à un événement d’entreprise.
Le calendrier culturel de l’Ecosse Un grand festival de musiques celtiques en janvier, le festival du whisky « Spirit of Speyside » en avril, l’année écossaise est émaillée de multiples rendez-vous qui peuvent constituer une belle accroche pour l’organisation d’un événement. En 2014, l’Ecosse célèbrera ainsi le 700ème anniversaire de la bataille de Bannockburn les 23 et 24 juin 2014 ; elle accueillera les Jeux du Commonwealth
du 23 juillet au 3 août et la compétition de golf Ryder Cup du 23 au 28 septembre. L’équipe de l’agence Interface, à Paris, est à même de vous mettre en contact avec les agences spécialisées et les prestataires qui pourront vous aider à organiser votre événement en fonction de votre calendrier (contact complet page 8).
Les mots clés pour réussir un
Moins de deux heures de vol, une destination sécurisée, un environnement total de séminaires et d’incentive, y compris des coûts attractifs ! Besoin d’argum favorable, un climat varié et une offre hôtelière de qualité ! Sans oublier des tr
Assistance
Accessible
Rien n’est plus complexe que d’organiser le voyage d’un groupe... Sauf en Ecosse. Air France ou Easyjet desservent Edimbourg, Glasgow ou Aberdeen avec une forte disponibilité aérienne bien adaptée aux attentes des organisateurs (départs programmés le matin, en milieu de journée ou le soir). Avec des liaisons directes de Paris ou avec une courte escale pour les vols de province, atteindre les grands aéroports écossais se fait en moins de deux heures. Et une fois sur place, la nature est aux portes des villes, garantissant une accessibilité maximale à tous les sites. Ils vont en Ecosse : Air France, British Airways, easyJet, Flybe, Jet2.com, KLM, Lufthansa et Ryanair. A retenir Pensez à insérer une carte de l’Ecosse dans votre road book ou votre programme. Une façon agréable de préparer les participants à la découverte des lieux. Ajoutez-y quelques lignes de présentation de la région pour mettre l’eau à la bouche de vos voyageurs. Vous n’en disposez pas ? Pas de souci, nous sommes là pour vous fournir les éléments nécessaires !
Si vous pensez que l’Ecosse est mystérieuse et difficile à aborder... Détrompez-vous. A chaque étape de votre projet, les équipes de Visit Scotland sont là pour vous aider. En français ! Une assistance permanente qui vous permet de suivre l’évolution de vos demandes tout en vous laissant la parfaite maîtrise des choix. Parce que votre projet est important pour nous, nous avons mis en place des process précis qui vous aideront à travailler votre manifestation dans les moindres détails. L’agence Interface Tourism est chargée de la promotion des ventes de VisitScotland BTU sur le marché français. Justine Duc et Tahina Randriamandranto se tiennent à la disposition des professionnels MICE pour toute demande. Coordonnées : Tél. 01 53 25 11 11 - Email : visitscotland@interfacetourism.com A retenir Dites-nous ce que vous attendez de nous. Quels sont les éléments essentiels que nous devons mettre en place avec vous ? Quelle est la part du travail et du ludique dans votre événement? Etes-vous pour une Ecosse traditionnelle ou moderne ? Voulez-vous une soirée typique ? Souhaitez-vous vous déplacer dans le pays ? Etes-vous golf, pêche ou châteaux ? Les réceptifs et agences sauront vous construire un programme sur mesure, unique et original.
Diversité
L’Ecosse se conjugue au pluriel. C’est toute sa force. Une originalité géographique associée à un sens de l’accueil unique en Europe. C’est un atout exploitable pour l’organisation d’une manifestation que ce soit en zone urbaine ou en pleine nature. A retenir Pourquoi ne pas profiter de l’Ecosse pour mettre en place une opération ludique de Team Building ? Proposez à vos participants de s’intégrer à des Highlands Games, ces événements sportifs qui célèbrent la culture écossaise ! Au menu, défilé de joueurs de cornemuse, des participants habillés en kilt, avec des épreuves de force comme le tir à la corde (tug o’war en anglais) et le lancer de tronc d’arbre (Toss the caber). Originalité garantie !
Environnement
Loin d’être une mode, la protection de l’environnement est une tradition écossaise. Au-delà, la présence de parcs et jardins dans les villes, le soin apporté à la gestion des forêts ou les efforts en faveur de la faune et de la flore endémique sont présents en permanence dans la vie quotidienne. Découvrez en Ecosse des constructions au design entièrement écologique, des anciens logements aux maisons modernes et durables ou même des écovillages entiers. A retenir Une thématique sur l’environnement ? L’Ecosse vous offre le plus beau terrain de jeu que ce soit en matière d’habitat, de créations et de designers.
événement en Ecosse
lement dépaysant... L’Ecosse multiplie les atouts pour séduire les organisateurs ments pour défendre votre choix ? Voilà de quoi vous convaincre : un change ransports fréquents au départ de toutes les grandes villes françaises.
Imagination
Une destination sans une idée forte... ne sert à rien. Les Ecossais le savent bien et l’originalité des lieux se marie avec des activités uniques et originales. Tous les professionnels écossais de la meeting industry le savent parfaitement : surprendre et étonner sont souvent les deux mots qui pilotent la création d’événement. Ils sont capables de vous faire jouer les bucherons, porter un Kilt ou prendre un verre sur le Yacht de Sa Majesté la Reine Elisabeth... Et encore, ce ne sont là que quelques idées jetées sur le papier. Notre imagination n’a pas de limite. Votre événement doit être unique, faites-nous confiance. A retenir Que ce soit avec des agences locales ou votre propre structure, l’Ecosse vous proposera des activités culturelles, sportives ou gastronomiques uniques. Les équipes de Visit Scotland travailleront à vos côtés pour rendre votre opération inoubliable et concevoir un programme détaillé de ce que vous souhaitez offrir à vos participants. Offrez aux accompagnants, une rencontre avec des créateurs et des concepteurs de kilts. Participez à un cours de cuisine pour apprendre à faire le haggis, le plat national Ecossais. Venez taper quelques balles sur les sites historiques du Golf. En un mot comme en cent : laissez-nous vous proposer une Ecosse originale, adaptée à vos besoins.
Toutes saisons
L’Ecosse brille autant au soleil que sous un ciel couvert. Rien ne rend mieux les Highlands qu’un ciel nuageux voire menaçant. Une atmosphère unique qu’amplifie la rencontre avec les Loch et les châteaux qui parsèment l’Ecosse. Mais le bleu va si bien à Glasgow ou Edimbourg ! En toute saison, l’Ecosse sait se faire unique. Que ce soit à Noël ou au Festival de Musique à Glasgow, c’est cette diversité qui fait la qualité de la destination. La température moyenne en été oscille entre 15 et 22ºC. En hiver, entre 5 et 7ºC. Du fait de sa situation géographique, l’Écosse possède un climat très varié. En règle générale, le temps est relativement froid et sec sur la côte Est, plus doux et plus humide sur la côte Ouest. Pendant les jours les plus longs, il ne fait jamais complètement nuit dans le nord de l’Écosse ! A retenir Jouez sur les saisons pour déterminer la meilleure date pour votre manifestation. Besoin d’un conseil, interrogez-nous !
Maîtrise des coûts
Construire une opération en Ecosse se fait sur des bases financières précises, calculées au plus juste et avec un rapport qualité / prix rare en Europe grâce en particulier au taux de change entre l’euro et la Livre. Habitués à une gestion serrée des coûts, les professionnels écossais du Mice, qu’ils soient fournisseurs technologiques, décorateurs, designers ou concepteurs, comme les hôteliers, les loueurs d’équipements technologiques ou les transporteurs... Tous sauront s’adapter à votre budget. A retenir Pour une meilleure cotation de votre demande, pensez à un appel d’offres précis, pas trop long, qui vous permettra de faire un premier choix des fournisseurs que vous souhaitez retenir pour votre manifestation.
Savoir-faire
Notre maîtrise de la destination s’applique au moindre détail de votre projet, de l’accueil à l’aéroport jusqu’à l’organisation de vos excursions ou de vos soirées. Chaque partie de votre événement fait l’objet d’une analyse précise de la demande pour offrir une réponse adaptée à vos besoins. A retenir N’oubliez pas de laisser vos participants vivre l’Ecosse. Laissez leur le temps de faire du shopping (Heures d’ouverture des magasins de 9h à 17h30/18h du lundi au samedi, et de 10h à 16h le dimanche), de visiter un musée ou de s’arrêter dans un pub. Notre conseil : s’adapter à la règle des trois tiers. Un tiers de travail, un tiers de rencontres et de découvertes en commun et un tiers d’indépendance.
Sécurité
Qui mieux que l’Ecosse peut garantir la totale sécurité de votre manifestation ? De votre arrivée jusqu’à votre départ, vivez la tranquillité d’une destination où tout est fait pour le bonheur des habitants et des visiteurs. Un gage de qualité pour celles et ceux qui veulent sortir le soir à la découverte des ambiances trépidantes d’une grande ville. A retenir Les bars sont légendaires en Ecosse et méritent que l’on y passe une soirée. La plupart des pubs, y compris ceux des hôtels, servent aussi du café, des collations et des repas. Ouverture à 11h (12h30 le dimanche) avec un service tardif qui va, pour certains, bien au delà de 23h. Bonne nouvelle, mesdames, la sécurité est totale et vous n’aurez aucune crainte de passer d’un pub à l’autre pour vivre une soirée écossaise inoubliable.
Adresses utiles Pour tout renseignement ou pour vous aider à planifier et réserver votre prochain séjour, envoyez-nous un email àl’agence Interface Tourism Justine Duc et Tahina Randriamandranto Tél. 01 53 25 11 11 - Email : visitscotland@interfacetourism.com
Informations pratiques Restaurants
Ils sont nombreux en Ecosse où vous pourrez vivre le quotidien des Ecossais et partager leur bonne humeur. Donnez la priorité aux établissements qui arborent le symbole EatScotland car cela signifie qu’ils se sont engagés à servir de la nourriture de bonne qualité. Déjeuner : de 12h à 14h, à partir de 5 £. Dîner : de 18h à minuit, à partir de 8 £.
Shopping
Les magasins ouvrent généralement de 9h à 17h30/18h du lundi au samedi, et de 10h à 16h le dimanche.
Argent et Banques
Heures d’ouverture : de 9h à 16h/17h du lundi au vendredi. Les banques écossaises émettent leurs propres billets et bien que n’ayant pas la même apparence que les billets anglais, ils ont la même valeur et sont acceptés partout au Royaume-Uni. Une livre = 1,15 € en moyenne
Urgences
Dans tout le Royaume-Uni, vous devez composer le 999 en cas d’urgence pour contacter la police, les pompiers ou le SAMU et, dans certaines régions, le service de sauvetage en montagne ou les garde-côtes.
Pourboires
Il n’y a pas de règle absolue en matière de pourboires. Si vous êtes satisfait du service, vous pouvez décider d’en laisser un, en particulier aux chauffeurs de taxis pour les trajets longs et s’ils portent votre bagage. Dans de nombreux restaurants, le service est compris, mais si ce n’est pas le cas, le pourboire est généralement de l’ordre de 10 à 15 % de l’addition.
Assurances
Les visiteurs qui tombent malades au cours de leur séjour en Écosse peuvent bénéficier de soins d’urgence gratuits dans les services des urgences (Accident and Emergency) des hôpitaux publics du NHS (National Health Service). Il est cependant recommandé de prendre une assurance «groupe» avant de partir.
Remboursement de TVA
Les biens et les services sont soumis à la TVA (VAT en anglais) à 20 %. Pour les groupes, l’organisateur bénéficie soit d’une facturation hors taxes (VAT communautaire nécessaire). En savoir plus sur ce site.
Électricité
Le courant électrique est de 240 V/50 Hz. La plupart des établissements écossais sont équipés de prises de courant à fiches carrées pour fusibles de 3, 5 et 13 ampères. Des adaptateurs sont disponibles dans les hôtels et se trouvent aisément à l’aéroport de départ ou d’arrivée.