VENDING NEWS 46 LATO A - #ripartenza by Vending News & IL FUORICASA

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Il bimestrale della distribuzione automatica

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Numero 2020 Numero46 42 - Anno 2019

#RIPARTIAMO

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L’editoriale di Fabio Russo

Siamo alla Fase 3 dell’emergenza COVID, quella che dovrebbe rappresentare la vera ripartenza del nostro Paese con la rimessa in moto di tutte le attività. Nella realtà, non tutti i Settori della nostra economia hanno potuto riprendere a pieno regime: per molti si è trattato di una ripartenza frenata, per molti altri di una ripartenza diversa, sancita da nuove regole che penalizzano il mondo del lavoro. La nuova situazione ha costretto in alcuni casi a ridurre il numero dei collaboratori, di fronte a una minore redditività, in alcuni settori anche importante. Pensiamo al mondo dello Spettacolo, al comparto del Turismo, alla stessa Ristorazione e al Fuori Casa in generale: Settori fortemente in crisi per la difficile applicazione delle nuove regole di comportamento e per il timore di contrarre il virus da parte dei fruitori di questi servizi. La Distribuzione Automatica può forse ritenersi fortunata, sia perché è un Settore che non si è mai fermato del tutto, sia perché ha in sé una forza di reazione comune a pochi altri. Un’attitudine che si palesa non solo nella volontà di non mollare mai, ma anche e soprattutto nella capacità di reinventarsi, di “stare sempre sul pezzo” adattando il servizio al mercato, alle richieste dei consumatori, alle esigenze dei gestori. Se il precedente numero di questa rivista abbiamo voluto dedicarlo alla fase critica dell’emergenza, riportando i fatti e le reazioni degli attori della filiera, il leit motiv di questo numero è #ripartiamo, cercando di lasciarci alle spalle il momento storico buio che abbiamo appena vissuto, per aprire il Settore al futuro e a nuove possibilità. Per questo motivo, abbiamo dato molto spazio alle idee nate in virtù della nuova normalità e a prodotti freschi di lancio, che possano coadiuvare il gestore nel rinnovare la propria offerta ed essere maggiormente attraente per i consumatori. La Distribuzione Automatica si prepara così a presentare un nuovo aspetto di se stessa, che sarà importante a settembre, quando ripartiranno anche le attività rimaste ferme, come quelle legate al mondo della Scuola e dell’Istruzione. Si prepara, soprattutto, a portare nuove idee in occasione della fiera delle fiere della Distribuzione Automatica, come sono solito chiamare Venditalia, la più importante manifestazione europea del Settore. Essendo stata necessariamente spostata a marzo 2021 per motivi di sicurezza e organizzazione logistica, Venditalia si preannuncia sin da ora più ricca che mai e, ne sono certo, rappresenterà la vera ripartenza del Settore. piedone_vending_uscita45_205x80mm-marzo-2020_STAMPA.pdf

17/02/2020

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SOMMARIO L’EDITORIALE di Fabio Russo pag. 4

BIBI SERVICE - RIPARTIAMO RAFFORZANDO IL DIALOGO TRA I PLAYER DEL SETTORE INTERVISTA CON PANTALEONE TRIPALDI pag. 8

ZERICA - RIPARTIAMO CON IL PIEDE GIUSTO pag.12

MATIPAY - IL D.A. DIVENTA UN PUNTO VENDITA INTELLIGENTE pag.14

RESPONSABILITÀ E DOVERI DEL DATORE DI LAVORO pag. 18

WATER TIME - ACCORDO DI ESCLUSIVA PER LA DISTRIBUZIONE DEI FILTRI PROFINE pag. 20

KIMBO AMPLIA LA GAMMA DEI COMPATIBILI E VIENE PREMIATA DUE VOLTE PER IL TEMPORARY STORE pag. 22

GRUPPO SANPELLEGRINO - NUOVE PROPOSTE PER L’ESTATE 2020 pag. 24

YOGA - CON TETRA CRYSTAL PACK PIÙ SOSTENIBILE pag. 25

WATERCOOLERS ITALIA - RIPARTIAMO IN SICUREZZA CON L’ACQUA DI RETE pag. 26

PULY CAFF - PULY DESCALER ESPRESSO IN FLACONE DA UN LITRO pag. 27

LE NOVITA’ COGES PER I DPI E LO SMART WORKING E DYNAMOS pag. 28

ITALIANA PLAST - SUPERPROMOZIONE PER I GESTORI pag. 30

ARETAIL - RIPARTIAMO CON CLEANIUM LA SALUTE NELLE TUE MANI pag. 32

EVOCA GROUP - IL TOUCHLESS BREAY DI NEWIS LA SANITIZEBOX DI CUSTOM pag. 34

MARS ITALIA - AL 3° POSTO TRA LE MIGLIORI AZIENDE IN CUI LAVORARE pag. 36

ACQUA ALMA LANCIA IL PROGETTO GREEN BUILDING pag. 38

Periodico bimestrale della distribuzione automatica supplemento di www.vendingnews.it Anno 2020 - Numero 46 Editore

Sede: Viale Gramsci, 17/b 80122 Napoli - Italia Partita IVA 06552741214 CCIAA 822695 Contatti con la redazione redazione@vendingnews.it Tel. 0810152150 Fax. 0810152151 Iscrizione al ROC n° 22385 dal 4 Maggio 2012 Iscrizione al Tribunale di Napoli n° 49 del 08-11-2018 Direttore responsabile Fabio Russo Direttore editoriale Flora Seta Hanno collaborato alla realizzazione di questo numero: Fabio Russo Flora Seta Anna Giordano Martina Salvai Walter Biason Pascale Capelle Diletta Ciuccetti Laura Currò Erica Ferrari Luca Gandini Olga Lebedeva Sara Lusetti Valeria Musti Luca Magnabosco Sara Mazzotti Sara Telaro Annemieke van Orshoven Jo Giuseppe Francione

Stampa Tipografia EffeGi srl - Portici (NA) Vending News è una rivista tecnica dedicata alla distribuzione automatica. I manoscritti e le fotografie, anche se non pubblicati, non vengono restituiti

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Numero 2020 Numero46 42 46 --Anno Anno2019 2020

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pag. 42

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#RIPARTIAMO RAFFORZANDO IL DIALOGO TRA I PLAYER DEL SETTORE

Stazione e la notte si usavano i distributori automatici che per noi impiegati erano un punto di ritrovo. Per me erano una novità poiché al Sud ne vedevamo all’epoca molto pochi. Ebbi modo di parlare con Umberto Lavelli che mi spiegò come funziona questo mondo e da lì mi scattò la scintilla e la convinzione che questo tipo di lavoro potesse dare grandi soddisfazioni. Come hai iniziato? Sono partito dal niente. La mia prima macchina fu una Saeco 7P, subito dopo sono arrivate le semiautomatiche, le macchine OCS della illy, i distributori automatici tradizionali ecc. Poi, investendo tutto quello che avevamo accumulato negli anni lavorando, siamo arrivati a creare l’azienda di oggi, che conta 15 collaboratori suddivisi tra uffici, parte tecnica, laboratorio e caricatori e gestiamo circa 650 distributori free standing e 400 macchine OCS. È un’azienda piccola per quanto riguarda il numero di clienti e di macchine sul territorio, ma in una regione come la Calabria rappresenta una bella e apprezzata realtà imprenditoriale. Cosa è cambiato nel Vending dal 1995 a oggi? Ogni volta che mi trovo ad affrontare questo argomento, ripeto sempre un concetto, ossia che forse era meglio quando noi gestori eravamo “quelli delle macchinette”. Oggi con tutta la burocrazia, le procedure, gli adempimenti fiscali che ci attanagliano, le piccole gestioni come la mia si sentono appesantite. Questo settore ha sicuramente dato tanto a quelle aziende che hanno potuto guardare al futuro con obiettivi di crescita e di miglioramento dei servizi. Vedo gli ultimi anni come un momento di stasi, del quale noi più piccoli paghiamo le conseguenze, visto che le società di gestione più grandi sono maggiormente strutturate per fronteggiare le difficoltà. Io, nel mio piccolo, ho cercato e cerco di

Ci parla della partecipazione al progetto RiVending? Premesso che siamo un’azienda piccola e che non siamo la più importante in Calabria, ci tengo a sottolineare che abbiamo sempre cercato di differenziarci dalle altre. Abbiamo aderito al progetto RiVending e acquistato i contenitori per lo smaltimento di bicchieri e palette che in parte abbiamo già collocato accanto ai nostri distributori, perché riteniamo che sia importante dare il nostro contributo su questo tema. È un progetto in cui crediamo, visto che l’argomento plastica è di grande attualità e volevamo dare un nostro segnale in questa direzione, ma c’è ancora tanto lavoro da fare. Certo, come ho spiegato nell’incontro alla Camera di Commercio che si è tenuto qualche mese fa, il fatto che sia il presidente della Camera di Commercio che quello di Confindustria abbiano sposato il nostro progetto è un ulteriore stimolo ad andare avanti. Non nascondo che non mi fermerò solo a questo, perché a breve cominceremo a ritirare i boccioni vuoti dai nostri clienti e a riportarli in azienda, dove installeremo un eco compattatore in modo che la plastica recuperata possa essere riutilizzata, chiudendo così il cerchio. di mantenere una certa organizzazione all’interno della mia azienda perché tutto funzioni, cosa che si ripercuote logicamente sul servizio che si va a dare al cliente. Inoltre, cerchiamo di stare sul mercato nel modo più corretto senza fare prezzi al ribasso per fronteggiare la concorrenza, ma applicando prezzi equi anche rispetto alla qualità dei prodotti che offriamo e del servizio che diamo. Faccio un esempio in linea con quello che è successo a causa dell’epidemia di Coronavirus: tutte le società di gestione hanno dotato di guanti i propri addetti al rifornimento, cosa che noi facciamo da 6/7 anni e a cui magari i nostri clienti non hanno mai fatto troppo caso. In questi giorni, sembra che invece la cosa sia stata notata ed apprezzata e anche questo è importante.

Come hanno accolto i vostri clienti il progetto RiVending? La parte dei clienti che ha assistito al posizionamento dei contenitori all’interno delle loro strutture ha mostrato grande interesse per il progetto ed un entusiasmo che francamente non mi sarei aspettato. Hanno capito che il Vending porta avanti dei valori e non è quello che i media vanno ultimamente additando come colpevole di tutta la plastica sparsa nel mondo. Offrire la possibilità di recuperare anche solo la plastica di bicchieri e palette attraverso RiVending fa capire che se tutti collaborano si può dare il proprio contributo, anche se piccolo. Nelle scuole e negli enti in cui siamo presenti, stiamo cercando di proporre un discorso fatto di piccole azioni

erseguire la qualità e puntando su questo valore garantire un servizio di ristoro ineccepibile è l’asset sul quale la BIBI Service ha costruito la sua storia a partire dal 1995. Una scelta che ha permesso a questa bella realtà imprenditoriale calabrese di affrontare il difficile momento legato all’emergenza Coronavirus, già preparata rispetto a temi quali l’igiene e il rispetto delle esigenze di ogni cliente, come ci ha illustrato il suo fondatore, Pantaleone Tripaldi, nel precedente numero di questa rivista. Approfondiamo la conoscenza della BIBI Service nell’intervista raccolta da Fabio Russo. Com’è nata la BIBI Service? La BIBI Service è nata nel 1995 come impresa familiare da un’intuizione che ebbi quando per un certo periodo ho vissuto al Nord, lavorando nella Poste ed ho conosciuto la famiglia Lavelli, che gestisce la Esperia Distribuzione. Per un periodo sono stato assegnato alle Poste di Como Stazione e la notte si usavano i distributori automatici che per noi impiegati erano un punto di ritrovo. Per me erano una novità poiché al Sud ne vedevamo all’epoca molto pochi. Ebbi modo di parlare con Umberto Lavelli che mi spiegò come funziona questo mondo e da lì mi scattò la scintilla e la convinzione che questo tipo di lavoro potesse dare grandi soddisfazioni. Come hai iniziato? Sono partito dal niente. La mia prima macchina fu una Saeco 7P, subito dopo sono arrivate le semiautomatiche, le macchine OCS della illy, i distributori automatici tradizionali ecc. Poi, investendo tutto quello che avevamo accumulato negli anni lavorando, siamo arrivati a crea-

re l’azienda di oggi, che conta 15 collaboratori suddivisi tra uffici, parte tecnica, laboratorio e caricatori e gestiamo circa 650 distributori free standing e 400 macchine OCS. È un’azienda piccola per quanto riguarda il numero di clienti e di macchine sul territorio, ma in una regione come la Calabria rappresenta una bella e apprezzata re-

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li ultimi mesi hanno rappresentato una brusca frenata per molte aziende in tutto il mondo che, per fronteggiare questa pausa forzata, hanno dovuto adattarsi in tempi rapidissimi a una gestione nuova del lavoro, presidiando in primis la relazione coi clienti, ed estendendo il business a nuove possibili opportunità. Se è vero che ogni crisi ha in sé il seme del cambiamento, è in momenti cruciali come questi che è importante mettere in campo tutte le proprie risorse per generare le strategie migliori in questo nuovo scenario globale. In Zerica questi ultimi mesi sono stati sfruttati per pensare a soluzioni che rispondessero alle nuove necessità di mercato, in particolare alle esigenze legate agli aspetti igienico-sanitari dettati dalle stringenti norme post Covid. Poter contare su una gestione totalmente in house della progettazione e realizzazione dei prodotti, ha permesso all’azienda di giocare d’anticipo, realizzando nuove soluzioni in tempi rapidissimi. Ne sono un esempio la dotazione a pedali pensata per Refresh P e Futura, i due fiori all’occhiello storici della gamma Zerica. Grazie al pedale si riduce al minimo il contatto tra utenti e impianto durante l’utilizzo, evitando il rischio di contaminazione e massimizzando la praticità di fruizione del servizio in ambito pubblico e privato.

Anche sul versante della ricerca tecnologica Zerica non si è fermata, continuando a puntare sull’innovazione per offrire soluzioni sempre più accessibili e vantaggiose per tutti. Dopo Auxilia, l’IoT di ultima generazione per il monitoraggio e la gestione a distanza delle funzionalità degli erogatori, la tecnologia touchless è la naturale evoluzione degli investimenti compiuti da Zerica negli ultimi anni nelle tecnologie “smart”. Nata nel laboratorio interno di Ricerca & Sviluppo dell’azienda, la tecnologia “Touchless” permette a chiunque sia dotato di uno smartphone di comunicare con la macchina tramite app dedicata. L’utente può così richiedere la bevanda desiderata (naturale, fredda o frizzante) senza toccare l’apparecchio, quindi in completa sicurezza, aspetto oggi imprescindibile soprattutto per il settore dell’hospitality e della ristorazione. Anche nel settore vending la tecnologia apporta grandi vantaggi: Zerica ha introdotto un sistema di pagamento contactless tramite chip NFC integrato. Basterà accostare all’impianto la propria NFC tag applicata a oggetti “smart” come borracce, portachiavi, per usufruire del servizio in totale sicurezza.

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IL DISTRIBUTORE AUTOMATICO DIVENTA UN PUNTO VENDITA INTELLIGENTE USER APP Sviluppata nel 2015 dalla divisione IoT di Sitael, MatiPay è il sistema innovativo di pagamento e telemetria che trasforma i distributori automatici in punti vendita intelligenti. Una soluzione che in poco tempo ha confermato il suo ruolo trainante nella digitalizzazione del Vending, venendo integrata in oltre 40.000 distributori automatici ed utilizzata da una community che ha superato quota 500.000 utenti. Grazie alla joint-venture con il Gruppo Intesa Sanpaolo, che vi ha investito 7 milioni di euro, MatiPay è oggi una start up fintech, pronta a spiccare il volo per conquistare il mercato della Distribuzione Automatica dei principali Paesi europei. L’uso del sistema di pagamento di MatiPay è facile come prendere un caffè e, proprio per questo motivo, offre un’esperienza utente semplice ed intuitiva, dinamica e coinvolgente.

COME FUNZIONA La soluzione IoT di MatiPay è costituita da: •User App - applicazione mobile per i consumatori. •Modulo di pagamento - interfaccia per l’utilizzatore finale. •Modulo telemetrico - strumento connesso di diagnostica e di efficientamento del parco vending machine. •Sistema web di back-office per i gestori.

Personalizzabile con l’immagine del brand dell’operatore vending, l’app MatiPay, disponibile sia per iOS che per Android, garantisce all’utente finale un’esperienza completa e user-friendly, rendendo più rapido ed efficiente il processo di pagamento e riducendo le problematiche tecniche tipiche dei sistemi tradizionali. Dopo essersi registrati tramite numero di telefono o account Facebook, si scarica l’app che interagisce con il distributore via Bluetooth oppure NFC, grazie ai moduli installati sul distributore. L’utente può così ricaricare il suo borsellino elettronico sia inserendo contanti nella gettoniera, sia tramite carta di credito e PayPal. Una volta impostata la somma prepagata di cui si desidera disporre, per utilizzare MatiPay è sufficiente avvicinare lo smartphone alla vending machine, selezionare e ritirare il prodotto. L’importo verrà scalato direttamente dal portafoglio e sarà visibile in tempo reale. La disconnessione è automatica o manuale, in base alla distanza dal distributore. Inoltre, tramite l’app, gli utenti possono ottenere assistenza contattando il servizio clienti, ricevere promozioni e messaggi personalizzati, trasferire credito ad altri utenti presenti in rubrica e godere di nuove funzionalità. MatiPay ha lanciato sul mercato Stars, il loyalty program che fidelizza gli utenti finali e rende l’utilizzo dell’app conveniente grazie a sconti e promozioni.

TELEMETRIA

IL GESTORE

MatiPay è costituito da due moduli elettronici, installabili sui distributori automatici in pochi minuti. Il modulo interno di telemetria, dotato di un modem GPRS, consente l'interfacciamento con la vending machine e la trasmissione dei dati a una piattaforma centrale cloud-based dove sono memorizzati sia i dati diagnostici che quelli degli utenti. Il modulo interno è inoltre, dotato di una batteria ricaricabile che fornisce alimentazione alla macchina fino a 12 ore in caso di interruzione dell'alimentazione esterna. Grazie alla possibilità di utilizzare comunicazioni e ordini bi-direzionali quali il cambio prezzo da remoto, la soluzione MatiPay permette all’operatore vending di accedere ai benefici fiscali riservati ad Industria 4.0. Il modulo esterno, posto nella parte anteriore della vending machine, permette ai due moduli di comunicare: un'antenna Bluetooth e NFC fornisce agli utenti una connessione immediata e senza fili al distributore tramite smartphone, garantendo la stessa esperienza con diversi dispositivi, sistemi operativi e tecnologie.

L’utilizzo di una piattaforma intelligente e di un gestionale CRM dedicato, abilita le funzionalità di telemetria, diventando un importante strumento di gestione per gli operatori. Grazie al trasferimento dei dati in tempo reale, i gestori possono monitorare da remoto l’andamento dell’attività e ottenere informazioni diagnostiche sui distributori. Ciò consente loro di intervenire tempestivamente ed efficientemente in caso di interruzione del servizio, nonché gestire i pagamenti in contanti e in modalità cashless. Con il supporto di report dettagliati, il gestore può recuperare dati rilevanti di acquisto e di preferenze degli utenti, da utilizzare per ottimizzare le attività di vendita, abbattere i costi e mettere in atto campagne di comunicazione e di marketing (come programmi di raccolta punti per l’accesso a sconti e promozioni) per fidelizzare l’utente finale e migliorare la qualità del servizio. Per tutti questi motivi, operatori come Argenta, Illiria, Sigma, Serim, Stima, Espresso Time, Methodo e Siba Vending, hanno scelto di integrare MatiPay sui loro distributori.

IN BREVE

MATIPAY È IL SISTEMA PIÙ SEMPLICE PER: •Comunicare, Conoscere e Fidelizzare l’Utente Finale. •Migliorare il Servizio Clienti con un contatto diretto tramite App. •Migliorare l’Esperienza Utente con un pagamento mobile facile e veloce. •Ridurre l’utilizzo di monete e i Costi di Gestione del contante. •Supportare decisioni grazie a Statistiche Utente e Business Report dettagliati. •Accelerare il Setup e la Conﬁgurazione dei distributori automatici. •Eseguire in Tempo Reale una Diagnostica da Remoto dei distributori automatici. •Incrementare le Vendite e ridurre i costi dei distributori automatici.

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MatyPay ha integrato la nuova funzionalità Take 5 che gestisce in maniera efficiente l’accesso ai distributori automatici, evitando ogni genere di assembramento e garantendo il distanziamento sociale. Tramite Take 5 il lavoratore può prenotare la propria pausa al distributore automatico, senza spostarsi dalla sua postazione. Il sistema di prenotazione e gestione dei turni si basa, sulla possibilità di verificare da remoto, sul proprio smartphone, il numero di persone presenti nei pressi del distributore, che potrà disabilitarsi automaticamente in caso di assembramento eccessivo e prolungato. TAKE 5 consente agli operatori di gestire quotidianamente, da remoto e in collaborazione con le aziende, i distributori nei diversi luoghi di ristoro (regolazione orari, numero di persone consentito per break), notificare ai dipendenti messaggi di responsabilità sociale (buone norme di convivenza e di igiene). Inoltre, attraverso programmi di fidelizzazione, è possibile incoraggiare gli utenti a frequentare le aree di ristoro negli orari meno affollati. Attraverso Take 5 è possibile gestire anche la distribuzione di mascherine, gel disinfettanti e altri dispositivi di protezione individuale.

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#RIPARTIAMO IN SICUREZZA RESPONSABILITÀ E DOVERI DEL DATORE DI LAVORO

on la Circolare n° 22 del 20 maggio 2020, l’INAIL ha fornito chiarimenti relativi al tanto dibattuto tema della responsabilità civile e penale del datore di lavoro nel caso che un dipendente dovesse contrarre il virus COVID-19. L’Istituto si è così affrettato a rispondere alle polemiche, precisando che in linea generale tutte le patologie infettive (in cui rientra il COVID-19) contratte in occasione di lavoro sono inquadrate e trattate come infortunio sul lavoro poiché la causa virulenta viene considerata di pari valore della causa violenta propria dell’infortunio. Pertanto, l’INAIL dispone agli infortunati/contagiati un’indennità per inabilità temporanea a svolgere il proprio lavoro, che copre anche il periodo di quarantena o di permanenza domiciliare fiduciaria con la conseguente astensione dal lavoro. Gli oneri derivanti dalla condizione di infortunato/contagiato sono ascritti alla gestione assicurativa e non comportano maggiori oneri per le imprese. Sempre che venga dimostrato che l’infortunio/contagio abbia origine professionale. Come si fa a stabilirlo? In mancanza di prove scientificamente esatte, la classificazione come infortunio sul lavoro avviene sulla base di un giudizio di ragionevole probabilità e prescinde dall’imputabilità ad eventuali comportamenti omissivi da parte del datore di lavoro che possano aver causato il contagio. La responsabilità del datore di lavoro è ipotizzabile solo nel caso in cui questi violi la legge o gli obblighi derivanti dalle conoscenze sperimentali o tecniche, che nel caso dell’emergenza epidemiologica da COVID-19 si possono rinvenire nei protocolli e nelle linee guida governativi e regionali di cui all’articolo 1, comma 14 del decreto legge 16 maggio 2020, n.33. Il rispetto delle misure di contenimento è sufficiente ad escludere la responsabilità civile del datore di lavoro.

QUALI MISURE DEVE ADOTTARE IL DATORE DI LAVORO? INFORMARE. L’azienda, deve informare tutti i lavoratori e chiunque entri in azienda circa le disposizioni delle Autorità in tema di COVID 19, con appositi depliant all'entrata. In particolare, va sottolineato l'obbligo di rimanere al proprio domicilio in presenza di febbre (oltre37.5°) o altri sintomi influenzali e di chiamare il proprio medico di famiglia e l’autorità sanitaria e l’accettazione del fatto di non poter fare ingresso o di poter permanere in azienda anche successivamente all’ingresso. GESTIRE GLI INGRESSI IN AZIENDA DEL PERSONALE. Il personale, prima dell’accesso al luogo di lavoro potrà essere sottoposto al controllo della temperatura corporea. Se superiore ai 37,5°, non sarà consentito l’accesso ai luoghi di lavoro. Le persone in tale condizione saranno isolate e fornite di mascherine in attesa dell'intervento della ASL; vanno favoriti orari di ingresso/uscita scaglionati. GESTIRE GLI INGRESSI IN AZIENDA DEI FORNITORI ESTERNI. Per l’accesso di fornitori esterni, personale in appalto, clienti vanno individuate procedure di ingresso, transito e uscita, che riducano le occasioni di contatto con il personale aziendale. Se possibile, gli autisti dei mezzi di trasporto devono rimanere a bordo dei propri mezzi: non è consentito l’accesso agli uffici per nessun motivo. Necessario individuare/installare servizi igienici dedicati a chi arriva dall'esterno. SANIFICARE. L’azienda deve assicurare la pulizia giornaliera e la sanificazione periodica dei locali delle postazioni di lavoro e in particolare degli strumenti informatici, soprattutto se vengono usati da più persone, come da protocollo del ministero della salute sul Coronavirus.

CONTROLLARE L’APPLICAZIONE DELLE MISURE IGIENICHE. Obbligatorio che le persone presenti in azienda adottino tutte le precauzioni igieniche previste dall'OMS contro il coronavirus, in particolare per le mani l’azienda deve mettere a disposizione idonei mezzi detergenti FORNIRE DPI. Se il lavoro impone di lavorare a distanza interpersonale minore di un metro e non siano possibili altre soluzioni organizzative, sono obbligatori l’uso delle mascherine, e altri dispositivi di protezione (guanti, occhiali, tute, cuffie, camici, ecc…); in caso di difficoltà di approvvigionamento potranno essere utilizzate mascherine di tipologia corrispondente GESTIRE GLI SPAZI COMUNI QUALI MENSA, SPOGLIATOI, AREE FUMATORI, DISTRIBUTORI AUTOMATICI. L’accesso in questi spazi va contingentato, con la previsione di una ventilazione continua, di un tempo ridotto di sosta e con il mantenimento della distanza di sicurezza di 1 metro tra le persone. Obbligo di pulizia giornaliera dei locali mensa, delle tastiere dei distributori di bevande e snack ecc. RIORGANIZZARE IL LAVORO. Occorre garantire una corretta turnazione dei dipendenti nei reparti produttivi essenziali ed utilizzare lo smart working per tutte quelle attività che lo consentono; utilizzare ammortizzatori sociali o periodi di ferie arretrate laddove non è possibile organizzare turnazioni degli addetti; limitare le trasferte/ viaggi di lavoro nazionali e internazionali.

LIMITARE SPOSTAMENTI INTERNI, RIUNIONI, EVENTI INTERNI E FORMAZIONE. Occorre preferire modalità a distanza se non si dispone di aree preposte che consentono il corretto distanziamento tra i partecipanti e l’areazione dei locali. GESTIRE UNA PERSONA SINTOMATICA IN AZIENDA. Si dovrà procedere al suo isolamento in base alle disposizioni dell’autorità sanitaria e collaborare per il controllo dei contatti avuti in precedenza; GARANTIRE LA SORVEGLIANZA SANITARIA. Come ulteriore misura di prevenzione e sicurezza. Per le categorie a rischio va prevista la sorveglianza da parte del medico competente (art. 83 decreto n 34/2020) soprattutto in fase di rientro dopo una interruzione dell'attività; COSTITUIRE UN COMITATO AZIENDALE. Esso si deve occupiare di far applicare le regole e che faccia verifiche in questa direzione con la partecipazione delle rappresentanze sindacali aziendali e del RLS.

LE 5+5 REGOLE DI CONFIDA PER UNA #PAUSASICURA VOI NOI

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ACCORDO DI ESCLUSIVA PER LA DISTRIBUZIONE DEI FILTRI PROFINE®

a professionalità maturata nel corso degli anni nel mondo vending e domestico, ha spinto Water Time azienda storica nella vendita e installazione di refrigeratori nei locali destinati ad attività commerciali, a compiere un nuovo passo: l’ampliamento, con FilterFlow, delle proprie linee di business grazie all’inserimento di una linea completa di prodotti per la filtrazione dell’acqua. L’accordo, sottoscritto con Think:water - la prima azienda italiana con un programma di produzione completo per il trattamento dell’acqua e titolare del marchio Profine® - conferisce a FilterFlow l’incarico di distributore in esclusiva per tutto il territorio nazionale, oltre a Slovenia e Croazia, dei filtri Profine® (Cream, Brown, Ocra Vending, Blue Vending, Silver vending, Arsenic, Nitrates, PFAS, Zero, Uno, Perfetto) per il mondo vending. FilterFlow è una nuova realtà frutto dell’esperienza di Water Time dedicata alla commercializzazione di refrigeratori per uso domestico a boccione o allacciati alla rete idrica (Point Of use). “Abbiamo scelto un partner di eccellenza e riconosciuta esperienza nel trattamento dell'acqua tecnica - precisa Stefano Piccinini, Presidente di Water Time - La sinergia con Think:Water nasce con l’obiettivo di aumentare il servizio ai clienti, arricchendo l’offerta commerciale con prodotti di alta qualità. Con la costituzione di FilterFlow, possiamo ora vantare un’offerta completa in grado di soddisfare con professionalità ed eccellenza ogni richiesta del mondo vending e domestico”. FilterFlow può contare sull’esperienza di un team collaudato e professionale, in grado di offrire prodotti di qualità elevata, che soddisfino ogni esigenza del cliente, dalla ricerca della soluzione più idonea alla installazione del prodotto. La linea Profine Vending nasce come nuova soluzione per la protezione dei distributori automatici di bevande calde. Un’ampia gamma di prodotti testati e concepiti per soddisfare tutte le esigenze nel settore della ristorazione, dell’hotelle

Da sx Franco Carlotto, Gabriele Balugani, Stefano Piccinini

rie, del catering e della distribuzione automatica. “Profine® è un marchio che esprime la missione e la passione della nostra azienda - spiega Franco Carlotto, Amministratore Unico di Think:water- Tutti i prodotti Profine® Vending sono interamente prodotti in Italia in conformità con le più rigide normative, studiati e progettati per incontrare qualsiasi tipo di esigenza in fatto d’acqua. La cura per i prodotti prevede anche test di laboratorio condotti per mesi, simulazioni dell’utilizzo e una costante verifica delle analisi chimiche tra acqua in entrata e acqua microfiltrata che evidenzi l’efficacia del trattamento”. L’accordo ha un obiettivo specifico e ben determinato: offrire il meglio in termini di garanzia e qualità perché l’acqua, fonte indispensabile per il nostro sostentamento, diventi un’eccellenza del Made in Italy. “Ci attende una sfida importante - sottolinea Gabriele Balugani, Amministratore Unico di FilterFlow srl La nostra è una azienda giovane, ma abbiamo la fortuna di nascere in un contesto che vanta una lunga tradizione di qualità e professionalità, oltre ad una radicata conoscenza del mondo vending, dei clienti e del territorio”.

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AMPLIA LA GAMMA CON I COMPATIBILI LAVAZZA A MODO MIO® *

Dopo le compatibili Nespresso®* e Nescafé® Dolce Gusto®* Kimbo presenta le nuove capsule compatibili con le macchine ad uso domestico Lavazza® A Modo Mio®*. La nuova gamma è composta da una selezione di 3 miscele premium dal sapore autentico: Napoli, Intenso e Armonia 100% Arabica, che racchiudono in singole dosi il gusto inconfondibile del talento napoletano della tostatura di Kimbo, da sempre punto di forza ed elemento di riconoscibilità del brand. Dal gusto dolce e allo stesso tempo equilibrato, Napoli deve il suo aroma unico, caratterizzato da piacevoli accenni floreali e sentori di biscotti appena sfornati, a una selezione pregiata di caffè Arabica del Centro e Sud-America bilanciati da un tocco di Robusta proveniente dall'Asia.

Il blend Intenso, dai toni più decisi e persistenti, grazie anche alle note di cioccolato fondente che lo contraddistinguono, è la scelta ideale per gli amanti di un caffè intenso e con tostatura scura, tipico della tradizione napoletana. Una miscela perfetta per iniziare la giornata con grinta.

Armonia 100% Arabica, invece, esprime al meglio la delicatezza del proprio aroma grazie a una miscela perfettamente bilanciata di caffè 100% Arabica sudamericani e centrafricani, che evoca fiori freschi e un soave profumo di pane tostato, da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Le capsule Kimbo compatibili Lavazza® A Modo Mio®* sono progettate con un materiale "barriera" che protegge il caffè dagli agenti esterni, preservandone la qualità e garantendo una conservazione ottimale per l'intera shelf life. * i marchi citati non appartengono a Kimbo SpA né ad aziende ad essa collegate

E VIENE PREMIATA DUE VOLTE PER IL TEMPORARY STORE In occasione degli NC Awards e Brand Loyalty Awards 2020, che celebrano le migliori campagne integrate e i migliori progetti di loyalty e di rewarding, votati dai marketing manager e brand director di aziende big spender in comunicazione, Kimbo ha ottenuto due importanti riconoscimenti legati al progetto del Temporary Store di Milano. L’Azienda si è, infatti, aggiudicata il primo posto nelle categorie “Comunicazione sul Punto Vendita/Shopper Marketing” e “Guerrilla Marketing”. Il Temporary Store Kimbo di via Mercato ha portato nel cuore del capoluogo lombardo, nei mesi di maggio e giugno 2019, cultura, tradizione e innovazione tipiche dell’azienda partenopea. Uno spazio accogliente interamente dedicato al mondo del caffè che ha consentito di vivere un’esperienza di prodotto unica e coinvolgente. Il secondo premio riguarda l’attività di Guerrilla Marketing, studiata a supporto dell’opening del Temporary Store e ispi-

rata alla tradizione partenopea. Un tempo, era infatti consuetudine incontrare nelle vie di Napoli giovani baristi e garzoni che portavano con abilità caffè fumanti poggiati su vassoi nelle botteghe o negli uffici. Proprio ricordando quell’atmosfera tipica napoletana, alcuni giovani baristi sono stati coinvolti per offrire, nel centro di Milano, degustazioni di caffè ai passanti e sampling di invito. Inaugurato a maggio con la presenza dell’affascinante testimonial di Kimbo Serena Autieri, che condivide con l’azienda le origini napoletane, lo store ha ottenuto, nei due mesi di apertura, oltre 15.000 visite e oltre 5.000 atti d’acquisto, supportati dai coffee specialist che hanno raccontato come riconoscere peculiarità e pregi delle diverse tipologie di miscele e dei tanti metodi di estrazione.

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Proteggiti e previeni i contagi SAFETY POINT è un distributore automatico da banco ideato per contribuire alla prevenzione sanitaria del COVID-19. Con un minimo ingombro, questo distributore non refrigerato, è in grado di erogare vari dispositivi di protezione necessari per le misure quotidiane di

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ACQUE FUNZIONALI E BIBITE

NUOVE PROPOSTE PER L'ESTATE 2020 Levissima interpreta al meglio i trend salutistici con la gamma Levissima+: quattro acque funzionali che, all’interno di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano, contribuiscono al fabbisogno di sali minerali e vitamine e sono adatte a ogni esigenza e momento della giornata. Levissima+ è adatta ad ogni occasione, grazie all’esclusivo formato 60cl e alla bottiglia dalla elegante forma quadrata, ora rinnovata nell’etichetta e ancora più riconoscibile grazie ai colori vivaci che caratterizzano ogni referenza. Chi vive giornate piene di impegni, non solo lavorativi, ma anche personali, ha sempre la necessità di prendersi cura di sé e del proprio corpo, per essere pronto a raggiungere nuovi obiettivi: Levissima+ Zinco rappresenta in questo caso un alleato ideale per il benessere. Con il suo piacevole gusto al ribes nero, Levissima+ con Zinco contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo; lo zinco inoltre contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario. Per chi pratica attività all’aperto e per chi ha sempre bisogno di fare affidamento sul proprio corpo, non può mancare un aiuto per affrontare il ritorno alla normale routine, dopo un periodo di attività perlopiù casalinghe: Levissima+ Potassio è la bevanda ideale per chi presta particolare attenzione al proprio benessere. Il gusto mora la contraddistingue, ma non solo, Levissima+ con Potassio contribuisce alla normale funzione muscolare, è importante per il benessere dell’organismo per affrontare le sfide di ogni giorno con vitalità.

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Per i primi appuntamenti di lavoro dopo il lock down, o per le scadenze importanti da rispettare anche in smart working, non può mancare un contributo per mantenere l’attenzione, raggiungendo così i propri traguardi. Levissima+ Magnesio un aiuto alla concentrazione: il magnesio contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento, che potrebbe essere causata da momenti di lavoro intenso, e a ritrovare la determinazione verso ogni nuovo obiettivo. Il piacevole gusto alla mela verde rende ogni sorso ancora più fresco. Levissima+ si è inoltre rinnovata con l’aggiunta di un nuovo prodotto, in sostituzione di Levissima+ Calcio: Levissima+ Vitamine B è la novità dell’anno, che si inserisce perfettamente all’interno della gamma, dando vita a una perfetta routine di benessere, tutta da bere. Per chi ha sempre bisogno di energia e desidera cimentarsi ogni giorno in una nuova impresa, senza dimenticarsi di prendersi cura di sé, la nuova referenza è perfetta: il mix di vitamine B1, B3 e B6 che contribuiscono al normale metabolismo energetico, aiutando il rilascio dell’energia naturalmente presente negli alimenti contribuiscono al benessere dell’organismo. L’aroma di lime, inoltre, rinfresca piacevolmente ogni sorso, per rivitalizzare ogni momento della giornata. Senza zuccheri e calorie, una bottiglia di Levissima+ al giorno, all’interno di una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano, contribuisce al 16% del fabbisogno giornaliero di ciascun sale minerale e Levissima+ Vitamine B contribuisce al 30% del fabbisogno giornaliero di vitamina B6.

ACQUA VERA CEDUTA ALL’ITALIANA AQUA VERA SPA Dopo la cessione dei brand Recoaro e San Bernardo, Sanpellegrino ha perfezionato la cessione del marchio Acqua Vera, ulteriore step del percorso del Gruppo che ha l’obiettivo di concentrare i propri investimenti sullo sviluppo dei brand premium a livello italiano e internazionale Acqua Vera, che sviluppa un fatturato di circa 80 milioni e una produzione di quasi 1 miliardo di litri su base annua, è stata ceduta ad AQua Vera Spa, azienda che fa capo alla famiglia Quagliuolo, proprietaria di S.I.Con. Secondo l’accordo, l’acquisizione comprende gli stabilimenti di Santo Stefano Quisquina e di Castrocielo (FR), mentre resta alla Sanpellegrino il sito produttivo di San Giorgio in Bosco (PD), dove vengono prodotte le bibite del Gruppo e verrà continuata l’attività di imbottigliamento dell’acqua minerale Vera in virtù di un accordo di co-packing.

AQua Vera Spa si focalizzerà sullo sviluppo del brand Acqua Vera con l’obiettivo di consolidarne la competitività sul mercato italiano, riuscendo in tal modo a garantire la continuità occupazionale nei due stabilimenti parte dell’acquisizione. “Siamo convinti che imprenditori con un sincero interesse per il business dell'acqua minerale possano sviluppare ulteriormente il marchio. - ha dichiarato Stefano Marini, AD del Gruppo Sanpellegrino. “La nostra esperienza trentennale nel mondo della produzione di bottiglie e preforme in PET e dell’imbottigliamento trova la sua evoluzione naturale nell’impegno diretto nella produzione e distribuzione nel settore dell’acqua minerale. - ha dichiarato Fabrizio Quagliuolo, AD e fondatore di S.I.Con.

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LA GAMMA ZERO IN PET DA 75 CL E NUOVO GUSTO COCKTAIL Zero zuccheri aggiunti, materie prime selezionate da filiera controllata, un gusto inimitabile. Sono questi gli ingredienti alla base della gamma Zero delle Bibite Sanpellegrino, brand icona dell’autentico gusto italiano, che dopo dieci anni dal lancio ufficiale, si rafforza grazie a un nuovo formato e a un nuovo gusto, il Cocktail Zero Sanpellegrino. Una gamma che promette di arricchire le esperienze di consumo degli italiani, rispondendo alla loro richiesta di prodotti di qualità dal basso contenuto calorico, ma che non perdano quel gusto unico capace di rendere ancora più speciali i momenti di convivialità.

In questa direzione, le Bibite Sanpellegrino hanno lavorato sul rinnovo della gamma Zero con il lancio del nuovo formato PET 75 cl e del nuovo Cocktail Zero; il Cocktail Sanpellegrino, che da anni riempie di gusto i momenti legati all’aperitivo degli italiani, si riscopre infatti nella versione Zero, mantenendo il suo caratteristico colore rosso rubino e il gusto piacevolmente amaro e dalle note speziate, che lo rendono perfetto per ogni momento. La nuova referenza va ad affiancare le due già esistenti: l’Aranciata Zero, con le sue arance 100% italiane, e Chinò Zero, con il suo gusto unico derivante dall’estratto di chinotti siciliani da filiera controllata.

L’ampliamento della gamma Zero delle Bibite Sanpellegrino nasce dalla volontà del brand di proseguire quel percorso di innovazione che lo contraddistingue dal 1932 e di rispondere prontamente alle esigenze in continuo mutamento dei moderni consumatori, che si traducono anche nella ricerca di prodotti a basso contenuto di zuc-

Una linea caratterizzata da ingredienti accuratamente selezionati, capaci di regalare a queste bevande con zero zuccheri aggiunti tutto il sapore che da sempre rende distintivo il gusto inimitabile delle Bibite Italiane ed esaltare i momenti che i consumatori scelgono di passare assaporando le diverse referenze.

cheri, in virtù di una sempre maggiore attenzione a uno stile di vita sano ed equilibrato, ma che si possano gustare in ogni momento della giornata.

CON TETRA CRYSTAL PACKAGING PIÙ SOSTENIBILE Dopo aver alleggerito del 20% il peso delle bottiglie dei succhi (a partire da quella da 1 litro PET, una delle referenze più vendute), Yoga lancia sul mercato due nuovi packaging caratterizzati da un maggiore ricorso a materiali da fonte rinnovabile e provenienti dalla filiera del riciclo. La prima novità nei packaging green riguarda il formato monodose ed è il TETRA CRYSTAL, il nuovo brik ecosostenibile che verrà utilizzato su tutti i formati Yoga da 200 ml, ossia le linee Optimum e Optimum Senza Zuccheri Aggiunti. Più carta, meno plastica e alluminio: il nuovo Crystal presenta angoli frontali smussati (su cui è presente la dicitura “1° in Italia” per sottolineare la leadership di mercato) e un’area totale ridotta del 7% rispetto alla confezione precedente, con una ottimizzazione del rapporto volume-superficie. Il materiale impiegato per lo strato esterno e per quello di laminazione è innovativo, creato con un polimero vegetale. Dunque più carta, per una maggiore attenzione verso l’ambiente. Il nuovo Crystal è per l’86% ottenuto con materiali provenienti da fonti vegetali, con un risparmio del 14% sulle emissioni di CO2 rispetto al brik precedente. L’impegno green di Yoga continua anche nel formato

famiglia con le nuove bottiglie sostenibili. A partire da questa estate, Yoga utilizzerà infatti per i succhi da 1 litro (Yoga Classic e Yoga 100%) bottiglie realizzate esclusivamente con il 50% di plastica riciclata (RPET), il massimo del riciclo consentito dalla legge italiana.

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#RIPARTIAMO IN SICUREZZA CON L’ACQUA DI RETE Distributori automatici e dispenser d’acqua collegati alla rete idrica sono sicuri?

RISPONDE WATERCOOLERS ITALIA

acqua degli acquedotti e del rubinetto è sicura. I gestori e le aziende che ospitano distributori automatici che utilizzano impianti di filtrazione e purificazione, seguendo le normali prassi igieniche, ribadite da una circolare dell’INAIL con il contributo dell’ISS, offrono ulteriori garanzie. Già nel marzo scorso, all’inizio della diffusione del Coronavirus, l’Istituto Superiore di Sanità (ISS) ha stabilito che l’acqua di rubinetto è sicura anche in questo periodo di emergenza sanitaria. La notizia, riportata sul sito dell’ISS, è confermata dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (World Health Organisation), che afferma che l’acqua filtrata correttamente è ancor più sicura: ai controlli effettuati da Comuni e gestori degli acquedotti, che garantiscono la qualità dell’acqua potabile, si aggiunge infatti

la purificazione e sanificazione dell’acqua da bere nel punto di distribuzione, possibile grazie ai sistemi di filtrazione utilizzati nelle vending machine e nei dispenser d’acqua point of use. Il WHO riporta che il trattamento dell’acqua nel punto di distribuzione è una buona prassi per garantirne la sicurezza e che diverse tipologie di filtri sono efficaci nella rimozione o distruzione dei virus. Alla riapertura, per limitare al minimo il rischio di diffusione del virus, oltre al distanziamento sociale, aziende ed esercizi commerciali devono rispettare obbligatoriamente le specifiche norme igieniche già normalmente applicate. “L’acqua alla spina è a filiera totalmente controllata: al costante e continuo controllo negli acquedotti, segue quello nel punto di erogazione, dove macchine ben manutenute offrono importanti garanzie aggiuntive, e le buone prassi igieniche seguite da titolari e gestori rappresentano la chiusura del cerchio” - afferma Marzia Mariotti, Presidente di Watercoolers Italia – “Mi fa piacere affermare che, grazie all’impegno dei gestori che seguono le prescrizioni dell’INAIL, in gran parte già contemplate come normali buone prassi nei suggerimenti della nostra Associazione, è possibile garantire un’acqua da bere di qualità eccellente, contribuendo al contempo a ridurre il consumo di plastica e vetro e l’inquinamento dovuto ai trasporti, con grande beneficio dell’ambiente: un’acqua due volte buona”.

Watercoolers Italia (WI) è l’associazione, affiliata a Watercoolers Europe, che riunisce le principali aziende italiane del settore della distribuzione dell’acqua in refrigeratori allacciati alla rete idrica (Point of Use) e in boccioni, oltre ai produttori di apparecchiature e accessori della filiera del comparto. I produttori e distributori di acqua associati a Watercoolers Italia si impegnano per fornire precise ed importanti garanzie a tutela del consumatore finale e delle aziende clienti. Tra questi, l’adozione e il rispetto totale delle procedure previste dal “manuale di corretta prassi igienica”, redatto nel rispetto della normativa HACCP sulla distribuzione dei boccioni dell’acqua e del Piano di Sicurezza Alimentare per gli impianti collegati alla rete idrica. E inoltre, certificazioni e controlli annuali da parte di un qualificato ente accreditato dell’associazione europea Watercoolers Europe, che impone stringenti standard qualitativi europei, l’uso di prodotti di qualità e certificati e il rispetto del Codice Etico dell’Associazione.

PULY DESCALER ESPRESSO NEL NUOVO FLACONE DA LITRO

l calcare è da sempre uno dei più grandi problemi per le attrezzature che sono a contatto con l’acqua, come le macchine per caffé. La patina di calcare unisce a un evidente inestetismo un alto potere isolante: una patina di soli 3 decimi di millimetro abbassa la temperatura di circa 5 gradi, costringendo la macchina a un superlavoro per raggiungere la temperatura desiderata o dando in tazza un espresso sottoestratto. È, inoltre, poco salubre in quanto costituisce un terreno fertile per la proliferazione batterica. È quindi necessario effettuare periodicamente operazioni di decalcificazione. Perchè decalcificare? I depositi calcarei dell’acqua si presentano sotto forma di incrostazioni molto dure e simili a una roccia porosa che si deposita sulle pareti e sulle resistenze riscaldanti di macchine per caffè, bollitori elettrici, lance vapore, taniche di alimentazione idrica: oltre ad essere antiestetici, sono un segno di scarsa attenzione nei confronti dell’apparecchiatura e di chi consuma i prodotti da essa erogati. Le principali conseguenze della formazione di calcare sono: • formazione di una patina bianca sulle pareti dei contenitori •prodotti erogati sottoestratti •allungamento del tempo di ebollizione dell’acqua • consumo eccessivo di energia elettrica.

on v i tà Per togliere in modo rapido e sicuro qualsiasi incrostazione, pulyCAFF ha messo a punto il decalcificante liquido Puly Descaler Espresso, disponibile anche nel pratico flacone da 1 litro con dosatore da 100 ml. La sua particolare formulazione lo rende attivo già in acqua fredda, al fine di ripulire al meglio le parti non soggette a riscaldamento, come le vaschette e le taniche delle macchine per uso domestico e professionale non collegate alla rete idrica. È indispensabile per bollitori, macchine a capsula o a cialda nonché per i distributori di prodotti solubili (ad esempio il ginseng), da pulire a fondo almeno una volta la settimana. Come tutti i prodotti della linea pulyCAFF anche la nuova confezione di Puly Descaler Espresso è provvista di pompa e dosatore per favorire l’utilizzo della giusta dose, senza sprechi. Puly Descaler Espresso ripulisce rapidamente già in acqua fredda; è sicuro per apparecchiature a contatto con gli alimenti, inodore, insapore e compatibile con l’ambiente.

#RIPARTIAMO CON LE NOVITÀ PER I DPI E LO SMART WORKING

assata la fase critica dell’epidemia il mondo del lavoro sta gradualmente tornando alla normalità, o meglio a una nuova normalità, a cui dovremo abituarci in fretta e che implicherà nuove responsabilità da parte degli imprenditori nei confronti dei collaboratori. A d essi bisognerà garantire modalità di lavoro che evitino quanto più possibile i contatti e strumenti a tutela della loro salute, ovvero i DPI - Dispositivi di Protezione Individuali - prime fra tutte le mascherine. Per quanto riguarda queste ultime, nella maggior parte delle attività produttive e professionali, è fatto obbligo al datore di lavoro di mettere a disposizione dei dipendenti il quantitativo di mascherine necessario allo svolgimento dell’attività. Un obbligo che comporta la necessità di gestirne in

maniera controllata la distribuzione, monitorandone le scorte ed evitando gli sprechi. Questo “grattacapo” va ad aggiungersi alle normali attività dell’azienda, ma non può pesare su di essa, obbligando il datore di lavoro a dedicarvi risorse umane che, mai come in questo momento, sono necessarie per velocizzare quanto più possibile i tempi della ripresa. È qui che può intervenire la società che gestisce i distributori automatici già presenti all’interno delle aziende, dedicando alcune spirali della vending machine alla distribuzione di questi presidi. È necessario, però, che le macchine dispongano di strumenti tecnologici che consentano contemporaneamente di gestire le normali vendite di bibite e snack insieme alla distribuzione gratuita delle mascherine. COGES risponde a questa esigenza con alcune delle sue soluzioni che, se già presenti a bordo delle vending machine, non implicano alcun investimento da parte del gestore.

COSA OCCORRE?

• ENGINE o UNICA • La connettività NEBULAR • Chiavi Coges o Mifare

COME FUNZIONA?

ENGINE e UNICA consentono di gestire erogazioni gratuite (utilizzando il supporto chiave o tessera) per gruppi di utenti, impostabili per quantità e fascia temporale. Ciò vuol dire che il gestore, su disposizioni del cliente, può impostare il numero di mascherine da distribuire periodicamente (al giorno/a settimana) differenziandolo in base al ruolo svolto all’interno dell’attività: ad esempio, ad un operaio ne spetteranno 3 a settimana e ad un impiegato 2); può inoltre stabilire in quali fasce orarie sia possibile prelevare le mascherine in via gratuita (ad esempio dalle 8 alle 14), di modo che nelle altre fasce orarie l’erogazione avvenga dietro il pagamento di un corrispettivo. L’erogazione gratuita rappresenta, quindi, un vero e proprio bonus che verrà caricato su chiave/mifare e gestito da remoto attraverso Nebular, la soluzione che permette di trasmettere i dati da un sistema di pagamento Coges a dei server certificati e di monitorare tali dati attraverso un software gestionale (Digisoft, Target Informatica per l’Italia). Grazie a Nebular, è possibile da remoto: • Controllare lo stock di prodotto critico per linea prezzo • Riprogrammare le modalità e le regole di fruizione del servizio • Generare report dedicati alla singola locazione riportante il dettaglio dei consumi gratuiti per ogni seriale di chiave/tessera • Scorporare facilmente le vendite dei presidi (con regime fiscale diverso dai prodotti alimentari) • Nelle locazioni dove viene distribuita la nuova MyKey2

l’utente può verificare lo storico degli acquisti (senza bisogno di alcuna APP dedicata). Per quanto riguarda la trasmissione dei corrispettivi, è possibile differenziare l'aliquota IVA applicata ai DPI* , da quella applicata ai prodotti normalmente venduti nel d.a. (bibite e snack al 10%), occorrerà informare l’Agenzia delle Entrate indicando la tipologia di merce venduta, direttamente sul sito. . La soluzione di COGES rappresenta un vantaggio per tutte le parti chiamate in causa: l’imprenditore, il lavoratore e il gestore. Quest’ultimo potrà offrire al cliente un nuovo servizio (quello della distribuzione automatica delle mascherine) a cui può aggiungere la vendita di ulteriori prodotti indispensabili, come guanti e gel igienizzante, opportunità che va ad accrescere il business. *esenti fino al 31/12/2020 e al 5% dal 01/01/2021

LA GESTIONE DELLO SMART WORKING Il lockdown imposto dall’emergenza COVID-19 ha permesso a molte aziende di scoprire il lavoro a distanza, lo smart working molto diffuso al di fuori del nostro Paese, ma che in Italia viene utilizzato prevalentemente da poche aziende, per lo più multinazionali. Nel Vending lo smart working non è possibile per tutta una serie di attività, in primis i rifornimenti delle vending machine e gli interventi tecnici che prevedono controlli o sostituzioni di parti. Altre attività possono, invece, essere tranquillamente svolte da remoto utilizzando la tecnologia, ovvero dispositivi quali pc, tablet o smartphone e NEBULAR, un portale unico per gestore, tecnico e caricatore.

COSA È POSSIBILE FARE “A DISTANZA”? PER IL TECNICO

PER IL CARICATORE

• Controllo delle vendite, delle ricariche, del credito chiave/badge • Controllo delle giacenze nel lettore banconote, nei tubi, in cassa • Audit da remoto • Controllo delle giacenze prodotto per linea • Controllo delle scorte bicchieri • Allarme sottoscorta • Database prodotti personalizzato • Pianificazione delle visite

• Invio parametri a uno o più sistemi • Lettura da un sistema, modifica e invio ad un altro sistema • Modifica immediata o dopo prossima rilevazione • Lettura dei prezzi • Cambio dei prezzi per linea e/o tabella • Cambio dei prezzi nell’immediato o dopo prossima rilevazione • Aggiornamento del firmware su uno o più sistemi • Aggiornamento del firmware nell’immediato o schedulato nel tempo • Aggiornamento del database

PER IL GESTORE

• Vendita gratuita • Ricarica chiave/badge • Promozioni (happy hour, giornata gratuita, offerta prodotti sotto scadenza) • Bonus (ricarica chiave direttori, ricarica omaggio di X euro per ogni Y di ricarica effettuata ecc.) • Gestione mascherine gratuite

E.C.S. DYNAMOS IL “PICCOLO” DELLA FAMIGLIA COGES

Coges propone al mercato del vending il nuovo sistema di pagamento cashless Dynamos, ideale per le Gestioni che desiderano offrire il pagamento con chiave anche in distributori automatici di piccole dimensioni. Dynamos integra la gamma dei sistemi Coges affiancandosi al prodotto top di gamma Coges Engine per portare i vantaggi essenziali del cashless su tutti i distributori automatici: incassi anticipati, possibilità di programmare linee prezzo multiple e rilevazione dati anche dalle periferiche MDB collegate. Il sistema E.C.S. Dynamos sta comodamente sul palmo di una mano ed è disponibile sia in versione MyKey (con let-

tore Coges Key 3) che in versione Mifare, così da essere compatibile con qualsiasi tipo di supporto in uso. Sul fronte delle periferiche, è possibile collegare una gettoniera rendiresto, un lettore di banconote o un riconoscitore di monete. Esiste anche una versione Dynamos MDB che può essere collegata come periferica slave ad una rendiresto già in uso, aumentando la versatilità di utilizzo del sistema. Dynamos è inoltre compatibile con la chiave BTDataKey per un rapido invio dei dati contabili ad uno smartphone per la trasmissione dei corrispettivi. Il sistema Dynamos è stato pensato per chi desidera semplicità di programmazione e tutte le funzioni base. Coges punta sempre ad offrire ai propri clienti il servizio migliore ed i prodotti tecnologici più innovativi. Il cashless resta la modalità di pagamento più apprezzata nel mondo della distribuzione automatica: riduce la frequenza di utilizzo del contante, fornisce agli utenti uno strumento di pagamento personale più igienico e consente al Gestore di incassare la vendita in anticipo rispetto all’erogazione del prodotto. Se Coges Engine resta il prodotto di riferimento per le Gestioni più esigenti, il sistema Dynamos consente ora di sfruttare questi vantaggi anche sui distributori automatici dove l’installazione era resa complicata dagli spazi ridotti o dai costi elevati dell’hardware. Piccolo, dinamico ed affidabile: il nuovo sistema Dynamos è la proposta ideale per chi vuole crescere nel vending.

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nuove da t e Venditalia sposta l’appuntamento precedentemente fissato in novembre, a marzo del 2021. La decisione di posticipare la Fiera è stata presa per poter garantire elevati standard di sicurezza per tutti i visitatori ed espositori e, nel contempo, assicurare il pieno successo della manifestazione. La nuova data infatti è risultata come la migliore per raggiungere gli ambiziosi obiettivi che il principale evento della distribuzione automatica europea si pone ad ogni edizione.

DAL 10 AL 13 MARZO 2021 - PADIGLIONI 8-12 FIERAMILANO RHO P R O MO

#RIPARTIAMO CON UNA SUPER PROMOZIONE PER I GESTORI Italiana Plast, azienda leader nel settore delle stoviglie monouso in Italia, ha deciso di supportare i gestori italiani in questo difficile momento del mercato, con un’imperdibile offerta che riguarda in particolare i distributori automatici del caldo.

LA PROMOZIONE, VALIDA FINO AL 30 SETTEMBRE 2020 E/O FINO AD ESAURIMENTO DELLE SCORTE, È COSÌ STRUTTURATA: PER OGNI ACQUISTO DI UN PALLET DA 24 CARTONI DA 3000 BICCHIERI AUTOMATICI DA 166CC (VERSIONE IN POLISTIROLO O COMPOSTABILE IMBIO*), I GESTORI RICEVERANNO IN OMAGGIO 30 CONFEZIONI DA 1 KG. DI CAFFÈ STREGA MISCELA ROSSA O MISCELA BLU PER DISTRIBUTORI AUTOMATICI.

*IMBIO è il primo bicchiere per i distributori automatici di caffè e bevande calde termoresistente e compostabile in conformità allo standard UNI EN 13432. Realizzato in Mater-Bi, il bicchiere è riciclabile nei rifiuti organici come gli scarti alime tari, resistente, idoneo al contatto con sostanze alimentari e a contenere bevande fino a 70° per due ore.

CAFFÈ STREGA è un brand giovane, nato con l’obiettivo di offrire un caffè unico e inconfondibile, in grani, capsule e cialde monodose e compatibili. Solo i migliori chicchi di Arabica, Cohillon, Bourbor Santos, Paranà e Rio superano l’attenta selezione dell’azienda e vengono tostati a temperatura controllata nel processo di torrefazione, per restituire agli amanti del caffè tutto il gusto fragrante di una piacevole pausa lavoro o di un coffee-break in compagnia.. La MISCELA ROSSA, prodotta con i chicchi della migliore Arabica al mondo, offre un caffè intenso, forte e deciso e un aroma in perfetto equilibrio tra robustezza e gusto. LA MISCELA BLU è un caffè coinvolgente, cremoso e fragrante, dalle note floreali e di caramello, con un gusto morbido e vellutato.

#RIPARTIAMO CON Dalla partnership di più aziende, ognuna leader nel proprio comparto, nasce il progetto Cleanium, una gamma di soluzioni indispensabili per ogni azienda per garantire una ripartenza dell’attività in assoluta sicurezza. Le aziende protagoniste del progetto sono: • ARetail - specializzata nel mondo dello Smart Vending e dell’Automated Retail. Ideatore. • PTA Group - da 30 anni offre servizi per i centri commerciali, dove è presente in più di 650 punti vendita tra Italia e estero, è in grado di recepire i bisogni e le aspettative delle aziende e tradurle in progetti su "misura" per il proprio target. Ideatore. • Imecon - leader nel mondo del Digital Signage e dell’Automazione Industriale. Produttore. • Ingram Micro - è il più grande distributore a livello mondiale di prodotti tecnologici, leader globale nella supply chain IT, nei servizi legati all'intero ciclo di vita dei dispositivi mobili e nelle soluzioni di logistica. Ha integrato la linea Cleanium è nella propria offerta Healthcare di VSeven e a breve sarà distribuita in oltre 50 paesi al mondo. Distributore. "Fin dai primi giorni dell'emergenza, il nostro team di ingegneri ha cercato soluzioni innovative abbandonando le logiche dei vecchi dispenser ed inventando un nuovo sistema modulare utilizzando materiali riciclabili, come l'alluminio."

CLEANIUM - la salute nelle tue mani è il nome che è stato attribuito al progetto, nato in risposta alle esigenze di informazione e di igiene che ogni azienda è tenuta ad offrire a dipendenti, fornitori e visitatori e consta di una gamma di prodotti adatti ad ogni esigenza e dimensione. Si parte dai semplici adesivi per pavimento per mantenere la distanza interpersonale ai dispenser di gel igienizzante, disponibili in più versioni, ai termoscanner, ai sanificanti per ambienti, sia per interni che per esterni, con o senza monitor informativo. Il tutto gestito attraverso la tecnologia: I prodotti di consumo utilizzati all'interno dei dispenser della gamma CLEANIUM sono sigillati per mezzo di una capsula di vetro che, insieme alle semplici procedure di ricarica, permettono di matenere sanificati i prodotti per tutta la durata della loro vita. La linea Cleanium è green oriented grazie all'uso di materiali riciclabili come l'alluminio.

CLEANIUM GEL IGIENIZZANTE MANI CLEANIUM ONE

CLEANIUM SMART

CLEANIUM ONE è un prodotto versatile e adatto ad ogni tipo di ambiente. Grazie all'ampio spazio dedicato alla comunicazione è lo strumento perfetto per trasmettere l'attenzione che l'azienda pone verso i clienti.

CLEANIUM SMART è la versione realizzata per ambienti più contenuti che non necessitano di spazi comunicativi, offrendo le stesse funzionalità di tutti i prodotti della gamma. Essenziale e minimalista la versione SMART di CLEANIUM è allo stesso tempo funzionale e discreta.

CLEANIUM Gel Igienizzante Mani è disponibile anche nelle versioni CHILD, a misura di bambino, e WALL per una facile applicazione a parete

I PUNTI DI FORZA DI CLEANIUM GEL IGIENIZZANTE MANI • La presenza del chip altamente performante rende

possibile l’ottimizzazione della quantità di liquido erogato in base alla tipologia di prodotto utilizzata. Offre esperienze che nessun altro erogatore attualmente in commercio garantisce.

• Tutte le apparecchiature CLEANIUM sono dotate di

un sistema automatizzato, basato sulla tecnologia Time-of-Flight che permette l’igienizzazione delle mani senza che vi sia alcun contatto diretto con l’apparecchiatura. Il sensore ToF consente una misurazione accurata e veloce, attraverso un avanzato sistema di rilevazione delle mani garantisce l’immediata fuoriuscita del liquido.

• La presenza del display OLED consente di monitorare i consumi ad ogni erogazione e segnalare la riserva del liquido. Come optional, inoltre, è possibile il controllo remoto di tutti i dispositivi tramite applicazione CLEANIUM Cloud Connect.

• Grazie alla presenza di un grande serbatoio (15L perla versione Rugged PRO e 3,1L per i restanti modelli) inserito all’interno della struttura si possono evitare frequenti ricariche. CLEANIUM permette oltre 7.000 erogazioni (oltre 37.000 per la versione Rugged PRO) prima della successiva ricarica.

• Il sistema di refill integrato, pulito e salva sprechi

permette di ridurre i costi di gestione. Si evitano così fuoriuscite di prodotto e si velocizzano le operazioni di rabbocco.

• Tutti i sistemi CLEANIUM sono direttamente alimen-

tati attraverso rete elettrica per un servizio ininterrotto ed economico. In alternativa, è previsto un kit power ricaricabile (opzionale) con batterie al litio che garantiscono lunga durata e facilità di ricarica.

CLEANIUM PER LA SANIFICAZIONE DELL'ARIA CLEANIUM AIR

utilizza al suo interno la tecnolo-

gia avanzata NTP per eseguire il processo di decontaminazione, migliorando l’aria circostante. La continua sanificazione permette di ridurre gli effet-

CLEANIUM THERMOSCAN attraverso l’utilizzo di una termocamera CMOS Dual Camera è in grado di misurare la temperatura corporea in meno di 0.2 secondi. La tecnologia di cui dispone il modello Thermoscan permette di essere configurato per l’apertura di un tornello solo nel caso in cui la temperatura rilevata risulti inferiore al valore impostato dall’utente.

LA TECNOLOGIA CLEANIUM SMART APP è una Web App che consente di monitorare i dispenser e di controllarne lo stato effettivo dopo la manutenzione.

CLEANIUM CLOUD Cleanium Cloud è un sistema di monitoraggio multi-canale pensato per controllare tutti prodotti CLEANIUM. Un complesso di sensori perfettamente integrati acquisiscono i parametri di funzionamento dei prodotti della linea Connect visualizzati in remoto tramite dashboard dedicata. Consentono quindi di tenere monitorati tutti gli indici di performance e il livello di liquido, riducendo così il numero di interventi e i costi associati. Il sistema invia automaticamente una notifica ogni qual volta si determini una particolare condizione di funzionamento attraverso SMS, EMAIL e chiamate REST.

info@cleanium.it - www.cleanium.it

#RIPARTIAMO IN SICUREZZA CON IL TOUCHLESS VENDING BREASY DI NEWIS Con Breasy di Newis tutto il processo di selezione del prodotto, personalizzazione e acquisto avviene totalmente dall’app, senza toccare il distributore automatico. Arriva a marchio Newis la vera innovazione destinata a rivoluzionare gli standard di sicurezza e user experience nel Vending: Breasy, l’app che consente ora non solo di pagare la consumazione, ma di compiere tutte le operazioni - dalla selezione del prodotto al pagamento - direttamente dal proprio smartphone e senza toccare il distributore, con conseguenti benefici in termini di salute e sicurezza. Con Breasy l'utente controlla dal proprio telefono tutte le operazioni che normalmente farebbe di fronte alla macchina: vedere i prodotti disponibili, personalizzare le bevande, consultare le informazioni nutrizionali e pagare. Inoltre può memorizzare le combinazioni preferite per velocizzare l’acquisto successivo. Tutto questo con un impatto minimo sul gestore, dato che le informazioni necessarie sono trasferite automaticamente dalla macchina.

Il sistema consente a più utenti in prossimità del distributore di essere connessi nello stesso istante e di navigare contemporaneamente nelle selezioni disponibili, procedendo con la propria personalizzazione senza impegnare la macchina. Una volta completata la scelta Breasy Breasy gestisce la coda, rispettando l'effettivo inoltro dell'ordine. Questo permette di garantire maggiore sicurezza sanitaria, mantenendo il distanziamento nella fase di selezione della bevanda e nell'attesa dell'erogazione. Grazie a Breasy, la società di gestione può comunicare direttamente all’utente finale le promozioni legate alle proprie macchine sfruttando il banner in-app e, allo stesso tempo, può supportare il cliente grazie alla nuova sezione di supporto tecnico: tutto questo per un’esperienza d’acquisto assolutamente unica. Breasy è gratuita e senza canone, attivabile con l’acquisto del sistema di pagamento Hi! La registrazione dei sistemi e la personalizzazione dell’app può essere fatta in autonomia dall’operatore sul portale breasy.newis.cloud. La nuova funzionalità di Breasy è disponibile per le macchine Vending a marchio Necta, Saeco e Ducale. Simple. Fast. Secure.

LA SANITIZE BOX DI Custom presenta un dispositivo di sanificazione che consiste in un box capace di abbattere virus, batteri, muffe, funghi da oggetti di uso comune e professionale, un innovativo sistema di sanificazione e sterilizzazione che risponde in modo rapido, semplice, pratico e smart all’emergenza sanitaria in atto. SANItize box è un contenitore (300x200x120mm) chiuso ermeticamente che fa partire all’interno un ciclo di ozono a ventilazione forzata superiore ai 4 PPM, abbattendo qualsiasi tipo di batterio, virus, muffa con un ciclo della durata di 20 minuti in grado di agire anche sulla carica virale dei virus. SANItize box supera in efficacia la sanificazione a raggi UV, in quanto diversamente alla luce irradiata, il gas circola e penetra nei vari punti solitamente inaccessibili facilitato da una griglia di circolazione dell’ozono all’interno del box, permettendogli di raggiungere le parti più profonde degli oggetti da sanificare. Un vero e proprio generatore di ozono che con 20 watt genera 0.2 grammi/ ora di gas rendendolo sicuro in ogni sua fase; infatti anche al momento dell’apertura del box le piccole tracce di ozono si disperdono velocemente e facilmente nell’ambiente. Tanti i vantaggi: sicurezza, nessun costo di gestione, trattamento profondo ed omogeneo, nessun costo di produzione, nessun personale specializzato necessario al funzionamento e nessuna manutenzione. Il dispositivo è molto utile anche per tutti gli oggetti che non si possono sanificare in autoclave, come le micro-camere in ambito medico, i dispositivi professionali in ambito retail (Pin pad, pos, lettori barcode, etc…). Saranno disponibili anche versioni più grandi da utilizzare per pc portatili, scarpe, e oggetti più volumino-

si: SANItize box M (430x300x250mm), SANItize box L (600x400x400mm), nelle versioni più grandi è previsto anche un catalizzatore che prima dell’apertura del contenitore abbatte la carica di ozono, diminuendo ogni rischio di utilizzo. SANItize box può beneficiare del Credito d’Imposta Pari al 60% del costo come indicato nel decreto-legge “Cura Italia” che prevede agevolazioni per le spese di acquisto di dispositivi di protezione individuale e altri dispositivi di sicurezza per proteggere i lavoratori dall’esposizione accidentale ad agenti biologici. L’ammontare del credito di imposta è pari al 60% delle spese sostenute fino al 31.12.2020 e non può superare l’importo massimo di 80.000 euro per ciascun beneficiario.

clip italia

AL 3° POSTO TRA LE MIGLIORI AZIENDE IN CUI LAVORARE

Mars Italia è tra le migliori aziende in cui lavorare in Italia, come conferma il 3° posto nella classifica di riferimento Great Place to Work 2020 - prima tra le aziende FMCGs - stilata dal Great Place to Work® Institute, che ha analizzato quest’anno 153 aziende e le opinioni di oltre 57.000 colla boratori, sul proprio ambiente di lavoro. L'eccellente posizionamento è dovuto soprattutto all'impegno dell’azienda nel creare le migliori condizioni possibili, affinché ogni singolo talento trovi il proprio spazio di eccellenza, con policy e iniziative mirate. Proprio la valorizzazione del talento e della diversità hanno permesso a Mars di evolversi in controtendenza rispetto al mercato: a dimostrarlo è infatti un organico composto al 52% da donne e un board of directors per metà al femminile. Non ultima, la capacità dell’azienda di guardare lontano e di farsi promotrice del cambiamento culturale, anche attraverso iniziative iconiche quali, ad esempio, la sponsorizzazione di maglia, delle Juventus Women con il brand M&Ms, a testimonianza dell’intenzionalità di promuovere il talento attraverso la creazione delle giuste condizioni, in ogni contesto. Non solo diversità e talento ma anche flessibilità, Mars Italia è stata tra le prime aziende a offrire, già dieci anni fa, ai propri Associati - così sono chiamati i dipendenti per sottolineare la condivisione di intenti e successi - la possibilità di lavorare in uffici pet-friendly e in smart working, ben prima che il tema divenisse oggetto di interesse del legislatore e scelta obbligata in questi mesi di emergenza sanitaria. “L’emergenza attuale non ci ha trovato impreparati e noi - è il caso di dirlo: dalla sera alla mattina - ci stiamo trasferiti al 100% in smart working senza particolari destabilizzazioni operative. - ha dichiarato Cristiana Milanesi, Direttore People & Organization e Global Sales - Perché? Per via di tre fattori essenziali. Il primo di natura culturale: un

approccio manageriale avanzato che misura le persone sul merito e non sulla logica del controllo. Il secondo, riguarda la forte preparazione digitale, affiancata da investimenti tecnologici costanti che consentono di supportare realmente questo modo di lavorare. Solo per citare un esempio, nessuno tra i nostri associati ha più un telefono fisso in azienda, mentre tutti hanno un cellulare aziendale. Infine: la buona pratica: siamo infatti abituati ad alternare presenza fisica in ufficio a lavoro da casa, con la dimestichezza che ne consegue”. La flessibilità e l’attenzione agli Associati si sono concretizzate, durante l’emergenza Coronavirus, anche nella messa in atto di numerose azioni mirate a garantire la loro sicurezza e il loro benessere, per esempio attraverso la costituzione della task force “Great Place to work anche in emergenza”, che ha visto oltre 20 Associati al lavoro su diversi fronti, dai consigli per mantenersi in forma e come gestire lo stress, alle speciali coperture organizzative legate all’eventualità del contagio fino a un’area break virtuale chiamata “ staySMART&stayTUNED” : lavoriamo da casa, ma restiamo sintonizzati.

ACQUA ALMA LANCIA IL PROGETTO GREEN BULDING

cqua Alma, brand del Gruppo Celli - leader globale nella progettazione e produzione di soluzioni professionali per l’erogazione di bevande e nei relativi servizi di assistenza tecnica - ha presentato una novità assoluta destinata a cambiare i consumi dell’acqua di milioni di famiglie: Acqua Alma Green Building. Si stima che solo 1 bottiglia su 5 sia realmente riciclata. Il consumo di bevande in bottiglia ha un impatto ambientale importante. Riciclare non è più sufficiente. Per questo motivo, Celli Group crede fermamente che il futuro del nostro pianeta dipenda da soluzioni radicali, ovvero il superamento del contenitore monouso.

“Con la ripartenza - afferma Mauro Gallavotti, CEO del Gruppo Celli - sono dell’idea che abbiamo l’opportunità di sfruttare quanto è accaduto per costruire un mondo migliore. Dobbiamo ripartire cambiando i nostri paradigmi, ancora di più all’insegna della sostenibilità e la ripartenza deve essere green. Con il lockdown abbiamo riscoperto il valore della nostra casa e la qualità dell’acqua di rete. Oggi nasce il progetto Acqua Alma Green Building, la prima soluzione per l’erogazione dell’acqua dedicata ai condomini. La comodità di avere un’acqua buona e sicura, sempre disponibile, che fa bene all’ambiente, direttamente nel proprio condominio. Un servizio economico e ricco di praticità”. Grazie alla tecnologia professionale dell’erogatore Acqua Alma installato nel proprio condominio la spesa sarà più leggera con tanto spazio libero nella dispensa. Tan-

te tipologie di acque a disposizione, naturale e frizzante, fredda o a temperatura ambiente, riducendo l’inquinamento da plastica. Tutto questo direttamente nel proprio condominio. Acqua Alma è un’acqua buona e sicura. È buona perché: Acqua Alma valorizza l’acqua di rete che è già buona e sicura. E grazie ai filtri al carbone attivo l’acqua viene ulteriormente valorizzata: è priva di sostanze indesiderate e senza quel sapore di cloro che a volte è presente nell’acqua del rubinetto, mantenendo pressoché inalterati i valori di sali minerali e migliorando le caratteristiche organolettiche ed il gusto. È sicura perché: è l’utente stesso che si prende cura dell’igiene delle proprie bottiglie e borracce riutilizzabili, e la tecnologia e l’assistenza tecnica degli erogatori Acqua Alma è professionale e certificata, garantita inoltre da analisi periodiche dell’acqua su parametri chimici e microbiologici. Grazie all’App Acqua Alma Refill ognuno può creare un profilo personale o per la propria famiglia, farsi riconoscere dall’erogatore, misurare il proprio risparmio economico e l’impatto ambientale delle proprie azioni. Acqua Alma Green Building è una grande comodità che fa bene all’ambiente e crea un mondo più verde e pulito.

10/13 MARZO 2021

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LE BARRETTE PER LO SPORT E IL BENESSERE Multipower è il marchio leader in Europa nell’alimentazione sportiva con oltre 40 anni di esperienza nella sviluppo e nella produzione di integratori per lo sport e il benessere. Per gli atleti più attenti, per i cultori del benessere o semplicemente per gli amanti della vita attiva, Multipowerpropone barrette tecniche e snack proteici di altissima qualità. Pensati per tutti coloro che hanno bisogno di un surplus di proteine rispetto a quelle fornite normalmente da una dieta equilibrata, le barrette Multipower apportano un più alto contenuto di proteine rispetto ai competitor, senza però dimenticare gusto e consistenza. Non solo: gli integratori Multipower possono essere un valido aiuto anche in regimi alimentari volti al mantenimento o alla perdita di peso, in quanto sono alimenti con un basso contenuto di calorie, grassi e carboidrati.

Da consumare a colazione, come snack dopo pasto oppure al termine di una intensa attività fisica, gli integratori Multipower contengono un mix di tre tipi di proteine -

concentrate, isolate e idrolizzate - che garantiscono elevata digeribilità, un’alta percentuale di proteine e un’azione più prolungata grazie alle tre diverse velocità di assorbimento. Multipower sa molto bene che ogni sportivo ha esigenze diverse in funzione del tipo di dieta, di allenamento, di sforzo e di durata. Ecco quindi una linea completa di prodotti: • 53% PROTEIN BAR al gusto Cocco oppure Berry Yogurt: tutto il gusto e la consistenza delle barrette con 26,5 grammi di proteine, solo 0,7 grammi di zucchero e senza coloranti artificiali. • 40% PROTEIN FIT al gusto Vaniglia, Yogurt alla Pesca o Cioccolato alle Mandorle: un ottimo snack spezzafame con il 40% di proteine, vero pezzo di frutta, ricco di fibre e povero di zuccheri. • POWER LAYER, la barretta golosa ma senza sensi di colpa, con il 30% di proteine e senza zuccheri aggiunti, poche calorie e tanto gusto nelle due versioni Caramello e Cookies Tutta la gamma Multipower è distribuita in esclusiva per l’Italia da D&C.

TROPICAL ALOE VERA NUOVA FORMULA E ZERO ZUCCHERI Oggi Tropical Aloe Vera è stata, se possibile, ulteriormente migliorata nella sua formulazione con l’eliminazione di ogni traccia di polvere di Aloe Vera e di coloranti e la riduzione del contenuto di zucchero: meno di 8 grammi per 100ml.

Tropical è un brand leader nel comparto delle bevande salutari a base di Aloe Vera, realizzate solo con ingredienti naturali, senza conservanti, coloranti artificiali e utilizzando esclusivamente il gel estratto a freddo dalla parte interna delle foglie. La tecnica di lavorazione, infine, permette di mantenere intatte le proprietà benefiche della pianta, arricchita dai sali minerali dell’acqua di Taiwan, che vi viene aggiunta. Il successo di Tropical Aloe Vera sul mercato italiano è stato riconosciuto già nel 2018 con l’attribuzione delle 3 Stelle del prestigioso Superior Taste Award, il premio assegnato ogni anno ai prodotti alimentari che si distinguono per qualità, aspetto, aroma e sapore.

Tropical Aloe Vera è proposta in più varianti: Tropical Aloe Vera al Tea Verde, un drink dal gusto particolare e rinfrescante, che combina le proprietà benefiche dell’aloe vera con quelle del thè verde di qualità premium; Tropical Aloe Vera alla Pesca e al Melograno, drink aromatizzati alla frutta, ricchi di vitamina C e minerali; Tropical Aloe Vera Multifruit è la soluzione dissetante e dal sapore particolarmente ricco con il 20% di succo di frutta alla mela, pesca e ananas. Infine, l’ultima nata Aloe Vera Zero, zero zuccheri e zero calorie per un benessere da gustare senza pensieri. Tutti i drink della linea Tropical Aloe Vera si distinguono per la loro gradevolezza e rappresentano un ideale integratore per gli sportivi, perfetti da portare ovunque nella pratica confezione in PET. La gamma Tropical Aloe Vera è importata e distribuita da Eurofood.

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#RIPARTIAMO IN SERENITÀ CON

"La Distribuzione Automatica oscilla tra gli effetti negativi dello smart-working ad oltranza e le nuove opportunità offerte dalla crisi Covid-19, dove il caffè alla “macchinetta” diventa una valida alternativa a quello del bar, diventa punto di erogazione per i DPI e - perché no - anche un simbolo di normalità ritrovata. Il desiderio di riscatto è evidente, e seppure in modo molto cauto, tanti si stanno chiedendo fin dove possono spingersi per fare un passo avanti senza sbilanciarsi troppo. Abbiamo visto in queste ultime settimane un forte desiderio da parte di tutti i gestori di ricominciare, di riprendere in mano il timone e tornare a fare quello che si sa fare bene: fornire un servizio di qualità ai propri clienti, permettere loro di gustarsi un buon caffè e di godersi una meritata pausa in un periodo ancora molto incerto per tutti. Per riprendere un nuovo cammino diventa ancora più importante scegliere i propri partners e poterci fare affidamento. Paytec è convinta che la distribuzione automatica uscirà vincente e anzi rinforzata da questa emergenza. Il nostro reparto Ricerca e Sviluppo sta mettendo a punto alcune soluzioni tecniche d’avanguardia di sicuro impatto, per migliorare l’esperienza dei consumatori finali, agevolare il lavoro dei gestori e offrire loro un servizio a 360° per massimizzare i propri investimenti. Forte di questa convinzione, Paytec vuole ora dare un sostegno concreto ai gestori, con la campagna promozionale “Ripartiamo”, che prevede condizioni molto favorevoli per l’acquisto di validatori e gettoniere rendiresto a 4 e 6 tubi. Vogliamo trasmettere così un segnale forte, concreto e soprattutto positivo per poter ripartire in serenità. Invitiamo i gestori a contattarci per conoscere le condizioni specifiche". Gianmarco Broggini

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CREDITO DI IMPOSTA PER LE FIERE ANNULLATE PER COVID La misura, introdotta dal D.L. n. 34/2019 (Decreto Crescita) e in attesa del decreto attuativo è dedicata alle imprese che parteciperanno o hanno partecipato, tra il 2019 ed il 2020, a fiere internazionali sia in Italia che all'estero. L’agevolazione comprende le spese sostenute nel corso del 2019 e nel 2020, relative ai costi per: - affitto spazi espositivi; - allestimento dello stand; - pubblicità, promozione e comunicazione dell'evento. Per l'anno 2020 sono ammesse anche le spese per la partecipazione a fiere e manifestazioni commerciali all'estero disdette, a seguito dell'emergenza epidemiologica da Covid-19. Il beneficio fiscale consiste in un credito di imposta pari al 30% delle spese sostenute, utilizzabile in compensazione, fino ad un importo massimo di euro 60.000. Il credito d'imposta è fruibile in compensazione, in un'unica soluzione, e il beneficio sarà assegnato in base alla procedura basata sull'ordine cronologico di presentazione della domanda, fino ad esaurimento delle risorse finanziarie.

- Anno d'imposta 2019: agevolazione riconosciuta fino ad esaurimento della dotazione pari a 10 milioni di euro, per l'anno 2020; - Anno d'imposta 2020: beneficio riconosciuto fino ad esaurimento dei fondi pari a 5 milioni di euro, per l'anno 2021.