Chance for traveller

18

free to take home

отелей, о которых хочется рассказать друзьям

Модель: Анна Буткевич

Emotion

Новый Год

chance4traveller.com

destination

Соединенные Штаты Америки

Маршрут

Мальдивы Отдых босиком

Guide by chance

Женева: нескучные выходные

на миллион 12 мест для незабываемого праздника

Содержание

WINTER 2014/15

Travel story:

Million dollar New Year 34

10 12 14 20

24 Слово редактора Наша команда Travel News

Design Эко-отели:

хотите отдохнуть с пользой для себя и для природы? Тогда вам сюда

24

Travel Story Million dollar New Year

Рот на замок

34 Wellness

Лучшие места для зимнего детокса и впечатления тех, кто уже решился «поголодать» во имя здоровья

Содержание 96 Fashion

Fashion Weeks

Фэшн-инсайдеры рассказывают о главных неделях моды

Как оказалось, Манхэттен не такой уж и большой.

56 42

Destination США – страна мечты 5 причин

Наши эксперты-путешественники – о местах, которые не оставят вас равнодушными

52

Baby Traveller Стефани Гарез –

Мана Мацузаки

О семейном бизнесе, история создания собственного бренда

102 Спорт

Повелительницы волн

Яна Клим и Анастасия Стеклова рассказывают о серфинге и кайтсерфинге и дают советы, как начать кататься и где это лучше делать

104 Маршрут Мальдивы

Посетив множество мальдивских островов, Виктория Пинхасова опровергла мнение, что отдых на Мальдивах бывает только пассивным

112 Luxury Hotel Collection

Отели, о которых хочется рассказать друзьям

о том, как организовать путешествие, если у вас шестеро детей

Вещи в дорогу

Подборка лучших детских вещей для путешествий от Miki House

56

Wedding Person Интервью с Терезой Блумберг, популярным в Майами свадебным организатором

62 64

Свадьба в Доминиканской Республике Куршевель Emotion Новый год на миллион

12 мест для сказочной встречи Нового года

78

The Legend Жемчужина Венеции – Hotel Danieli

Гид по городу Женева: нескучные выходные

a la carte Мастер-класс от шеф-повара

86 94

104 Куршевель – наверное, самое знаменитое и обсуждаемое место, где можно провести новогодние праздники.

Слово редактора

П

раздничный номер – всегда особенный, ведь мы хотим не только рассказать о путешествиях, посоветовать правильные места или вдохновить на странствия в неведомые дали, а еще, что важно, подарить ощущение чуда. Зима – период нескончаемой череды праздников, что само по себе подразумевает каникулы. А еще зима – время загадывать желания и строить планы на следующий год. Мы подготовили подборку лучших мест, где стоит провести новогодние праздники, от привычных для зимы Санкт-Морица и Куршевеля до далеких Австралии и Бразилии, дабы помочь вам сделать правильный выбор. Конечно же, мы не могли не поинтересоваться у наших тревел-экспертов об их собственном опыте празднования Нового года. Лично я прошлые новогодние каникулы провела в США – и с удовольствием поделилась с вами своими впечатлениями. Ну а самым запоминающимся событием в подготовке номера для нас стала съемка Travel story. Это была настоящая репетиция празднования Нового года – наглядный пример идеального торжества. Для нас было важно показать, что Million dollar New Year – это совершенство в каждой детали, где нет случайных мелочей. Думаю, у нас это получилось. Новогодняя ночь – время сказок, исполнения желаний и безграничного веселья. Наслаждайтесь!

Главный редактор

Елена Горбачевская

10

– Мы подготовили подборку лучших мест, где стоит провести новогодние праздники.

SINCE 1959

Отель Le Lana и Куршевель связывает общая история, они вместе росли, развивались и совершенствовались, чтобы сегодня стать отелем самого высокого уровня и всемирно известной горнолыжной станцией.

Расположение нашего отеля в Куршевеле идеально и имеет неоспоримые преимущества, которые с одной стороны позволяют вам стартовать на лыжах прямо от дверей ski room, а с другой быть всего лишь в 2 минутах ходьбы от центра шоппинга, предлагающего на выбор изделия самых известных мировых брендов.

Любимый нашими гостями, гастрономический ресторан Saint Nicolas, предлагает этой зимой разнообразные блюда знаменитой савойской кухни

Spa by

CLARINS

Jazzy Piano бар, террасы с видом на трассы, фитнес-центр, 55 номеров, 22 люксов, 2 апартамента СПА центр Clarins – инновационное пространство с оздоровительным wellness центром, бассейном, 2 саунами, 2 паровыми банями и гидромассажным душем

B.P. 95 - 73121 Courchevel Cedex - Tél. +33 (0)4 79 08 01 10 - Fax +33 (0)33 4 79 08 36 70 - info@lelana.com - www.lelana.com

chance4traveller.com

Главный редактор Елена Горбачевская / Editor in Chief Elena Gorbachevskaya magazine@chance-tc.com Заместитель главного редактора Виктория Белая / Text-Chief Victoriya Belaya Выпускающий редактор Ирина Веденеева / Sub-editor Irina Vedeneeva Главный редактор сайта chance4traveller.com Виктория Пинхасова / Senior web-editor chance4traveller.com Victoria Pinkhasova webeditor@ chance-tc.com Директор по маркетингу и PR Ольга Локтионова / Marketing and PR director Olga Loktionova Международный PR-менеджер Елена Хаснаш / International PR manager Elena Khasnash

Над номером работали: Катерина Доминская, Жанна Лобурак / Katerina Dominskaya, Zhanna Loburak Дизайн Николай Позняк / Design Nikolai Poznyak Корректор Татьяна Турчаникова / Proof Reader Tatiana Turchanikova Препресс Вадим Дорош / Prepress Vadim Dorosh

Контакты: +380 44 331 09 71 | +380 44 234 42 93 | www.chance4traveller.com

На обложке: Анна Буткевич Украшения – FABERGE Платье и мех GUCCI

Что? Где? Когда? Международный фестиваль нового латиноамериканского кино Гавана, Куба, 4 декабря Фестиваль проходит в первую неделю декабря, начиная с 1976 года, и длится 10 дней. Он считается важнейшим кинофестивалем всего испаноязычного мира. Принять участие в МФНЛК могут только фильмы, снятые в Латинской Америке, латиноамериканским режиссером или содержащие латиноамериканскую тематику.

Праздник света Лион, Франция, 5 декабря Праздник света или Fête des Lumières – это фестиваль огней, который традиционно проходит в Лионе на протяжении нескольких столетий. Во время этого фестиваля на улицах города зажигают тысячи ламп, фонарей и светильников, а жители города ставят на окна свечи. Традиция появилась во время эпидемии чумы. Городские советники решили обратиться к Деве Марии с просьбой о заступниче­ стве и приняли на себя обет прославить ее. Эпидемия прекратилась, так и не дойдя до Лиона.

Открытие отеля CHIC Punta Cana Пунта-Кане, Доминиканская Республика, 15 декабря Отель принадлежит гостиничной сети Royalton Luxury Resorts.

CHIC Punta Cana имеет выход к пляжу Uvero Alto, 323 прекрасно оборудованных номеров с видом на океан. На территории отеля будут работать шесть ресторанов с кухней на любой вкус – от экзотических блюд Марокко и Перу до традиционных доминиканских блюд.

14

Внимание! Постояльцами отеля могут быть только лица старше 18 лет.

Бразильский карнавал Рио-де-Жанейро, Бразилия, 17-22 февраля Самый известный и популярный карнавал в мире, проводится ежегодно за сорок дней до Пасхии отмечая тем самым начало Великого поста. Одно из основных действий праздника – проведение парада школ самбы и большой карнавальный бал, которые проходят на специальном «самбодроме», которые вмещает около 90 тысяч злителей.

Mavericks Big Wave Surf Хафмунбей, Северная Калифорния, США, 12 декабря–11 марта В период с декабря по март прибережный городок Хаф­ мунбей вблизи Сан-Матео становится горячей точкой для самых отважных серферов со свего мира. Смельчаки приезжают сюда показать свое мастерство и покорить волны Half Moon Bay, которые считаются самыми опасными в мире.

Super Bowl Глендейл, штат Аризона, США, 1 февраля

Венецианский карнавал Венеция, Италия, 15 февраля–4 марта Венецианский карнавал, один из старейших карнавалов в мире, ежегодно проходит в Венеции. В этот день горожане и гости города выходят на праздничное шествие в масках и в карнавальных костюмах. Ежегодно больше полумиллиона туристов приезжают в Венецию на карнавальные мероприятия – в том числе и для участия в них. Карнавал открывается старейшим венецианским праздником – Festa delle Marie, который посвящен освобождению венецианских девушек, похищенных пиратами из Истрии.

Super Bowl – главная игра в американском футболе на звание чемпиона Национальной футбольной лиги США. Одно из самых значимых событий в спортивной и культурной жизни США. Игра в совокупности с сопутствующим ей празднованием стала национальным праздником американцев.

29-й Женевский международный суперкросс

Волны Half Moon Bay считаются самыми опасными в мире.

Женева, Швейцария, 5-6 декабря Суперкросс, который является официальным турниром швейцарского чемпионата, пройдет в выставочном комплексе Palеxpo. Программа включает в себя выступление лучших гонщиков мира, световое шоу, фантастическое состязание Jump Contest и показ аксессуаров для мотоциклов и велосипедов.

15

Что? Где? Когда? Новые велнесс программы от Peninsula Spa www.peninsula.com/bangkok Спа-центр под название Peninsula Spa в легендарном отеле Peninsula Bangkok – это новый уровень заботы о здоровье и благополучии гостей. Комплексные программы, длительностью от 4 до 7 дней, включают консультацию профессионального доктора, оздоровительные процедуры и особую диету, основанную на тайской кухне. «Отдых, расслабление и восстановление сил» – основополагающие понятия философии Peninsula Spa.

Out of the Blue`s Festival

Самедан, Швейцария, 16-18 января В 2015 пройдет юбилейный – 10-й – джазовый фестиваль в Самедан, пригороде Санкт-Мориц. Во время фестиваля запланированы выступления лучших коллективов, участвовавших в Out of the Blue`s Festival за все10 лет. Цель фестиваля, как и раньше, – популяризация блюз-культуры.

Международный фестиваль ледовых скульптур

Гриндельвальде, Швейцария, 19-24 января Фестиваль ледовых скульптур – одно из самых захватывающих и популярных зимних развлечений. Лучшие художники и скульпторы со всего мира ежегодно приезжают в Гриндельвальде, чтобы представить публике свои творения, выполненные изо льда и снега.

Лыжное шоу снега и огня Куршевель, Франция, 1 января Лыжное шоу снега и огня – своего рода горнолыжный спектакль. Участники показывают разно­образные трюки и техники катания на лыжах и сноубордах под сопровождение фейерверков. Постановкой занимаются ведущие инструкторы Французской лыжной школы.

16

17

Что? Где? Когда? Нобелевский день

Фестиваль классической музыки Classicaval

Валь-д’Изе`р, Франция, 20-22 января Фестиваль проходит ежегодно на протяжении более двадцати лет в здании церкви Saint Bernard de Menthon. Он является одним из главных музыкальных событий зимнего сезона. Посетители смогут насладиться выступлениями всемирно известных музыкантов.

Стокгольм, Швеция, 10 декабря Вручение Нобелевской премии – одно из важнейших событий не только Швеции, но и всего мира. Церемония ежегодно проходит в стокгольмской городской ратуше в день смерти Альфреда Нобеля. Каждый лауреат получает золотую медаль с изображением Нобеля, диплом и денежную премию – около1 миллиона долларов.

International Luxury Travel Market '2014 Канны, Франция, 1–4 декабря ILTM – ведущая мировая выставка в сфере роскошных путешествий. Это знаковое событие, где воедино собраны лучшие представители мирового туристического бизнеса. Ежегодно выставку International Luxury Travel Market посещают более 3600 представителей компаний, предоставляющих туристические услуги, и профессиональных байеров. Место проведения – выставочный комплекс Palais des Festivals et des Congrès.

18

Подробную информацию о мероприятии можно получить на официальном сайте выставки www.iltm.com.

19

Design

Chateau Mcely, пригород Праги, Чехия Отель расположен в здании замка XVII века, ранее пренадлежавшем известному дворянскому роду. Месторасположение – многовековой лес в часе езды от Праги. В 2006 году замок был реконструирован и в его стенах открылся роскошный отель.

Chateau Mcely имеет европейский сертификат Союза зеленых отелей высшей категории. В 2012 отель был удостоен престижной награды World Travel Award в категории «Зеленый отель». Для получения электричества в отеле используют исключительно возобновляемые источники энергии*, для орошения парка и газонов – собранную дождевую воду, современные очистительные системы фильтруют сточные воды, отходы сортируются.

www.chateaumcely.com/en * Возобновляемые источники энергии – гидравлическая энергия, энергия морских течений, волн, приливов, температурный градиент морской воды, разности температур между воздушной массой и океаном, тепло Земли, а также животного, растительного и бытового происхождения.

20

Все эти гостиницы построены из натуральных, а иногда – из переработанных материалов, в них активно используется энергия солнца, ветра и воды, а еще благодаря им создаются рабочие места для местного населения. В ресторанах гостиниц подают только экологически чистые продукты питания, а номера убирают нетоксичными моющими средствами.

Хотите отдохнуть с пользой для себя и для природы? Тогда вам сюда.

Soneva Fushi

by Six Senses, Кунфунаду, Мальдивы Одним из самых примечательных отелей сети Six Senses является комплекс «Сонева Фуши», расположенный на частном тропическом острове Кунфунаду Мальдивского архипелага. Это 65 уединенных вилл на 560 кв. км – каждая с отдельным песчаным пляжем, собственным садом и открытой ванной комнатой. На специальной станции мусор перерабатывается в удобрения и газ, деревянные отходы – в уголь, стекло используют как стройматериалы. Здесь невозможно найти вещей из пластика. Все предметы быта сделаны из экологически чистых материалов.

Здесь невозможно найти вещей из пластика. Все предметы быта сделаны из экологически чистых материалов.

На острове действует политика No news, no shoes: при регистрации обувь сдают на хранение персоналу отеля. Цены: одиночное проживание – от $476 за ночь, дополнительный гость – $93 за взрослого и $51 за ребенка за ночь.

www.sixsenses.com/ soneva-fushi

Kingfisher Ecolodge, Лаос Отель Kingfisher Ecolodge расположился в так называемом «изумрудном треугольнике», на месте, где пересекаются границы трех государств Лаоса, Камбоджии и Таиланда. Он состоит из бунгало с большой террасой; в каждом есть стеклянная стена, а ванные расположены таким образом, что можно наблюдать буйную зелень практически перед собой. В отдельном двухэтажном ресторане подают местные блюда, сделанные из свежевыращенных овощей и фруктов. В отеле своя гидроэлектрическая система и несколько солнечных панелей, в каждом номере и бунгало есть розетки и потолочные вентиляторы. Мусор тщательно сортируется и перерабатывается, остатки еды идут на корм животным. Также в отеле можно покататься на слонах.

www.kingfisherecolodge.com

В отеле Kingfisher Ecolodge можно покататься на слонах

21

Design Park Hyatt Maldives Hadahaa, Мальдивские острова Роскошный дизайнерский отель Park Hyatt Maldives Hadahaa расположен на юге Мальдивского архипелага среди нетронутой тропической природы острова Hadahaa. Отель получил множество наград за сохранение окружающей среды. В элегантных интерьерах просторных вилл традиционный островной стиль гармонично сочетается с модными современными тенденциями. Для оформления номеров были использованы только натуральные материалы: дерево, плоды кокосовых пальм, камень, кораллы. Кроме того, одним из принципов дизайнерского решения была предельная его экологичность – только натуральные материалы – камень, дерево, натуральные ткани. Идеальным вариантом для тех, кто ищет умиротворения и спокойствия будут виллы категории Park, возвышающиеся над гладью Индийского океана. Помимо всех своих заслуг, отель стал первым из сети Park Hyatt, а также первым курортом на территории государства, официально сертицифированным по международным стандартам экологической программы Earth Check.

www.maldives.hadahaa.park. hyatt.com

Одним из принципов дизайнерского решения

была предельная его экологичность: только натуральные материалы –

камень, дерево, натуральные ткани.

Blancaneaux Lodge, Белиз, Центральная Америка Начнем с того, что Blancaneaux Lodge по праву можно назвать звездным экоотелем, ведь его владелец – не кто иной, как именитый и всеми любимый режиссер – Френсис Форд Коппола. Впервые Коппола посетил это место еще в 80-х и влюбился в него. Поначалу на месте отеля был семейный особняк семьи режиссера, а в 1993 было принято решение открыть отель.

Blancaneaux Lodge представляет собой 20 эковил, расположенных вдоль реки. Кстати, бассейны находятся прямиком в вышеупомянутой реке. Електричество вырабатывается на собственной гидроелектростанции. С ее же помощью происходит орошение садов и огородов, принадлежащих отелю, так что блюда, приготовленные из свежих органических фруктов и овощей постояльцам обеспечены.

22

www.coppolaresorts.com/blancaneaux

The Green House, Борнмут, Великобритания Экологический подтекст видно уже в названии. The Green House – это бутик-отель, который позиционирует себя как самый «зеленый» во всей Британии. Постельное белье, шерстяные ковры, полотенца – из натуральных материалов местного производитства. И, кстати, в номере вы найдете предложение использовать полотенце несколько раз, своего рода ваш личный вклад в поддержку экологии, поступать так или нет – как говорится «up to you». Мебель также производится местными фабриками и имеет следующую особенность: для ее изготовления используют поваленные ветром деревья или же так называемые tree surgeons, то есть части, которые были спилены, дабы сохранить жизнь всего дерева. Здание полностью обеспечивается энергией за счет солнечных батарей. Большая часть электричества генерируется с помощью когенерационных блоков (когенерация – процесс совместной выработки электрической и тепловой энергии). В меню ресторана представлены блюда, приготовленные из экологически чистых продуктов, а вина исключительно биодинамические*.

• Биодинамическое вино – экологически чистое вино высочайшего качества, наиболее полно отражающее характеристики того региона, где оно было изготовлено.

www.thegreenhousehotel.com

Туристам предлагают размещение в одном из 6-ти коттеджей или в большом доме

Campi ya Kanzi, Мтито-Андеи, Кения Отель-туристический лагерь расположен недалеко от горы Килиманжаро на территории, которая пренадлежит, наверное, «самому популярному» в мире племени – масаям. Туристам предлагают размещение в одном из 6-ти коттеджей или в большом доме. Лагерь расположен на территории двух национальных парков. Из любого коттеджа открывается вид на естественный водопой, куда регулярно приходят самые разнообразные животные. Для бытовых нужд используют исключительно фильтрованную дождевую воду, электричество получают за счет солнечных батарей. Этот отель построили из деревьев, которые погибли естественным путем, а не были срублены.

www.maasai.com

23

Travel story

Million dollar New Year Совершите идеальное новогоднее путешествие и проживите его так, как вы давно мечтали!

Команда Модель: Анна Буткевич Фотограф: Дима Гончаров Стилист: Ольга Жижко Продюсер: Ольга Локтионова Отель: Hilton Kyiv Автомобиль: Maserati Ghibli Прическа и макияж: салон красоты Kika-Style Ювелирные украшения и часы: FABERGE, Cartier, Crystal Group Ukraine (Hublot, GRAFF) Одежда и аксессуары: HELEN-MARLEN GROUP (YSL, GUCCI, Passage 15), Villa Gross Group

24

Кейп YSL Блузка GUCCI Юбка Adam Lippes Туфли Manolo Blahnik Чемодан Tardini Серьги, кольцо, часы GRAFF Автомобиль Maserati Ghibli

25

Travel story

26

Блузка Gucci Юбка Adam Lipped Клатч Khirma Eliazov Мех – собственность модели Серьги GRAFF Кольцо CARTIER Часы Hublot

27

Travel story

28

Пеньюар Frolov Кольцо, колье, серьги, браслет Сartier

29

Travel story

30

На странице слева: Платье, мех GUCCI Пирожные Wolkonsky Кольцо, серьги, браслет FABERGE

Платье Roland Mouret Клатч Cartier Туфли Christian Louboutin Колье, серьги Faberge

31

Travel story

32

Платье Vera Wang Клатч Benedetta Bruzziches Туфли Rupert Sanderson Мех Gucci Колье, кольцо, блокнот, ручка Cartier

33

Wellness

Рот на замок

Конец года – время подводить итоги. Что сделал? Чего достиг? Где побывал? Сколько лишних килограммов и морщин прибавил? Как ни крути, темп нашей сегодняшней жизни не всегда позволяет регулярно заниматься спортом, правильно питаться и не поддаваться стрессам. В результате получаем хроническое чувство усталости, проблемную кожу и обрюзглое тело. Выход один – перекрыть токсинам кислород и объявить ГОЛОДОВКУ! Для тех, кто готов к этому решительному шагу, предлагаем подборку лучших клиник, специализирующихся на программах полного и частичного голодания, а также мнения и впечатления людей, прочувствовавших на себе всю прелесть детоксикации.

34

1

Клиника Buchinger Wilhelmi Место расположения Клиника имеет два филиала – в тихом Иберлингене (Германия) и светской Марбелье (Испания). Методика очищения Метод голодания доктора Бухингера – это индивидуально разработанный режим, который поддерживается углеводным питанием (фруктовые соки, овощи и овощной бульон) из расчета примерно 250 ккал в день. Особенности Клиники Buchinger Wilhelmi – семейный бизнес в третьем поколении, нынешний владелец клиник – внук того самого известного военного врача Отто Бухингера, который изобрел систему исцеления голодом, успешно используемую сейчас многими клиниками и санаториями. Для кого Для тех, кому нужен жесткий немецкий контроль и строгая дисциплина! Если у вас не получается сбросить лишний вес и очиститься от токсинов в условиях пятизвездочной роскоши, где все напоминает об отдыхе и, как следствие, о вкусной еде – вам однозначно сюда! Здесь нет «гламурных» убранств, все просто и лаконично. Главная изюминка этой клиники – стопроцентная гарантия желаемого результата. Конечно, «желаемый результат» у всех разный и не стоит надеяться на чудо, но килограммов 5 вы легко сможете оставить в этом прекрасном месте, правда, для этого вам придется забыть не только вкус, но и запах любимых деликатесов как минимум на 10 дней! За более короткий курс специалисты клиники даже не возьмутся, считая это непрофессиональным подходом! Дополнительные процедуры Движение, массажи, плавание, фитотерапия, психотерапия, гомеопатия, китайская медицина, аюрведа, рефлексотерапия, дыхательная гимнастика, тайчи, шиацу, а также психосоматическая медицина. Кто отдыхает Во-первых, здесь каждый год проходит месячный курс детокса сам владелец клиник – Раймунд Бухингер, во-вторых, клиники пользуются популярностью у банкиров, финансистов и других бизнесменов «старой» Европы (этим словом я, собственно, охарактеризовала бы и возраст 90-та процентов пациентов !). Рекомендуемый курс – 21 день Минимальный курс – 10 дней Приблизительная стоимость двухнедельного курса – €3450 Сайт: www.buchinger-wilhelmi.com Другие отели и клиники, где практикуют систему детокса доктора Отто Бухингера: Клиника Klinik und Hotel St.Wolfgang, Германия Сайт: www.stwolfgang.de Клиника Klinik und Hotel St.Wolfgang, Германия

35

Wellness В отличие от немцев, итальянцы предпочитают худеть красиво. Именно поэтому очищение в Италии происходит в условиях «дольче вита»

2

Клиника Espace Henri Chenot, отель Palace Merano Место расположения Мерано (Италия) Методика очищения Детокс-программы разработаны Анри Шено, всемирно известным диетологом. Шено не только гениальный диетолог, но и основатель целого направления современной науки – бионтологии. Эта наука позволяет как можно дольше оставаться молодыми и правильно стареть, сохраняя здоровье нашего тела и разума. Особенности В отличие от немцев, итальянцы предпочитают худеть красиво. Именно поэтому очищение в Италии происходит в условиях «дольче вита», а если точнее – в пятизвездочном отеле! Конечно, не всем понятно, для чего нужно ехать в Италию, чтобы в конечном результате сидеть на диете и употреблять 600 ккал в день, но те, кто на это согласился, ни капли не пожалели! Результат не заставил себя ждать – здоровый цвет лица, легкость в теле и разуме ну и, конечно, минус лишние кг! Помимо самой программы и встреч со специалистами, вы можете пообщаться лично с Анри Шено, а также послушать его лекции о правильном питании. Кухней и спа в отеле заправляет его жена – поэтому в клинике царит особая атмосфера, чувствуется, что вся команда работает на один результат. Процесс «лечения» не заканчивается даже после того, как вы покинете клинику, ведь

36

во время прохождения программы вы получите ценные рекомендации и советы, которые пригодятся вам в повседневной жизни. Дополнительные процедуры: клизмы, слабительные, обертывание с водорослями или грязями, душ Шарко, массажи. Для кого Для тех, кто предпочитает оздоравливаться в комфортных условиях, – верховая езда, игра в гольф, курсы здоровой кулинарии и просто приятные беседы в кругу интересной компании. Кто отдыхает Список известных и влиятельных клиентов Шено впечатляет: знаменитости, политики и просто богатые люди. Нередко там можно увидеть Роберто Кавалли, Сати Спивакову, Юлию Бордовских.

Martha’s Vineyard Holistic Retreat Место расположения о. Мартас-Вайнъярд, США Методика очищения Клиника работает под руководством известного американского диетолога Рени Делуз. Рени разработала так называемую детокс-диету «Виноградник Марты», принцип которой заключается в потреблении исключительно жидкой пищи. То есть в период прохождения программы детоксикации вы будете питаться водой, соками и супами-пюре. Особенности Клиника стала популярна после того, как здесь побывала знаменитая и постоянно худеющая Опра Уинфри. А как мы знаем, если Опра говорит «здесь хорошо» – значит, большая часть Америки уже собирает чемоданы! Для кого Неслучайно программа придумана американским диетологом, она остро необходима тем, кто успел расслабиться до размера XXL, а через месяц планирует втиснуться в выпускное платье. Специалисты клиники обещают минус 10 кг за 21 день! Дополнительные процедуры Различные виды массажей, гидроколонотерапия, ароматерапия, антицеллюлитные аппараты, лимфодренаж, минеральные ванны, рефлексология, кислородно-озоновая терапия, процедуры по очищению кишечника, желудка и печени. Кто отдыхает Опра Уинфри, Анджелина Джоли и сотни других не менее известных селебрети.

Рекомендуемый курс – 7 дней Приблизительная стоимость – €4865 за неделю

Рекомендуемый курс – 21 день, есть также недельные курсы Приблизительная стоимость – от $15 000 за 21 день

Сайт: www.palace.it

Сайт: mvholisticretreat.com

Другие отели и клиники, где практикуют систему детокса доктора Анри Шено: Отель Lion in the Sun Retret, Кения Сайт: www.lioninthesun.net Отель Barvikha Hotel & SPA, Россия Сайт: www.barvikhahotel.com

3

Отель SwaSwara полностью выдержан в эко-стиле. Тут вы не найдете пластиковых бутылок или целлофановых пакетов. Шанк Пракшалана – еще одна процедура детоксикации организма. Проводится она под руководством опытного врача рано утром. Человек выпивает около 10 стаканов подсоленной воды и делает комплекс специальных упражнений, благодаря чему из организма начинают выходить остаточные продукты пищеварения, шлаки и т. д. Также предварительно, за день, на ужин подается специальная каша. После процедуры прописана дневная диета.

4

Центр SwaSwara Место расположения Индия Собственный опыт Виктория Пинхасова, шеф-редактор сайта Chance4traveller, автор блога Fresh Me! «В отеле SwaSwara можно выбрать 7, 14 и 21-дневные детокспрограммы. Я проходила минимальный срок. За это время мне удалось скинуть 5 килограммов. В недельную детокс-программу входят: Йога. Два раза в день, утром – для новичков, вечером – более продвинутый уровень. Медитации. По расписанию – три раза в день, среди них были йога-нидра, пение мантр, медитации со свечой и другие.

1-й день на фрешах. Этот момент все ожидают с опаской, боятся, что придется голодать и они не справятся. Но в итоге свежевыжатыми фрешами, которые подают 7 раз в день, наедаешься. Чтобы максимально сохранить энергию, в этот день запрещен активный вид отдыха (плаванье, йога). Советуют провести его в медитациях и спокойствии. Для развлечения можно посетить арт-галерею или прогуляться по красивейшим окрестностям с фотоаппаратом.

Славится отель и своими аюрведическими массажами. В день вашего приезда главный врач отеля в ходе беседы выясняет, какие у вас проблемные места и болезни. После чего прописывает несколько видов массажей: расслабляющий, общий, массаж ног, головы и т.д. Проводится он эффектно: две молоденькие индианки в четыре руки дарят вашему телу невероятные чувства. Помимо тела отель предлагает также очистить ум от ежедневных проблем и стрессов, переживаемых в мегаполисе. День молчания, или Мауна проводится вне зависимости от того, какой длительности программу вы выбрали. За день до Мауны с вами проводят инструктаж: главное – попытаться остановить поток мыслей. Для этого советуют отслеживать каждую идею до конца и отпускать. Постараться не позволять мыслям цепляться друг за друга и уже неконтролируемой лавиной катиться в голове. Весь персонал, включая официантов, предупрежден о том, что вы молчите. Поэтому не придется показывать на пальцах, что вы хотите кушать или плавать в бассейне. Все питание в отеле делится на индийское и на европейское. При желании можно выбирать, но зачем, находясь на детокстерапии, есть привычные круассаны на завтрак? Шеф-повара можно попросить не слишком перчить блюда – он с радостью идет навстречу. А его мороженое из миндального и кокосового молока я не могу забыть уже долгое время. Алкоголь в отеле не запрещен, но не очень приветствуется. Конечно, пить совсем нельзя в дни сложных процедур, таких как Мауна, Шанк Пракшалана и фреш-детокс. Отель SwaSwara полностью выдержан в эко-стиле. Тут вы не найдете пластиковых бутылок или целлофановых пакетов. А маленькое количество вилл (всего их 24) делает каждого гостя особенным, чувствуется индивидуальный подход к гостю отеля. После того как я посетила отель SwaSwara, прошло около года, но я до сих пор занимаюсь йогой по памяти, медитирую, а мое отношение к питанию поменялось кардинально. Теперь вместо шоколадок на десерт у меня бананы или ягоды с медом и, честно говоря, вкуснее я ничего не ела ». Сайт: www.swaswara.com

37

Wellness

5

Особенности Так как клиника находится на термальном курорте Лейкербад, который славится своими целебными водами, еще до недавнего времени она специализировалась на реабилитации пациентов с ортопедическими и неврологическими заболеваниями. Здесь проходили реабилитацию хоккеисты и спортсмены олимпийской сборной, но после того, как у клиники поменялись владельцы, она быстро начала развиваться в направлении омоложения и детоксикации. Судя по всему, женщины в погоне за молодостью и стройностью приносят куда большую прибыль, чем спортсмены, желающие восстановиться после травм !

На сегодняшний день клиника предлагает настоящий пятизвездочный сервис: встреча гостей и трансфер на лимузине, услуги консьержа и персонального батлера, организация индивидуальных походов, экскурсий и прочий досуг. А для самых маленьких гостей организовывают горнолыжные уроки и катание на санках.

Клиника Rehazentrum Leukerbad Место расположения Швейцария, термальный курорт Лейкербад. Методика очищения Программы очиcтки и похудения VITAL CARE, разработанные доктором Мишелем Фрей. Cпециально для лейкербадской клиники он разработал комплексные программы, включающие в себя обновление, детокс и избавление от лишнего веса. Программы начинаются с полного обследования, включая анализ на возможные нарушения метаболизма углеводов и жиров, и сочетаются с четырехдневным курсом голодания или же с низкокалорийной диетой по выбору клиента.

38

Для кого Для тех, кто хочет совместить чистку организма с отдыхом на термальном курорте. Дополнительные процедуры В клинике имеются кабинеты магнито-, лазеро-, электро- и ультразвуковой терапии. Есть специалисты по акупунктуре и мануальной терапии. Акваджоггинг, аквагимнастика и плавание в термальном бассейне. Индивидуальный инструктор в спортзале, уроки сальсы. Кто отдыхает Профессиональные спортсмены. Рекомендуемый курс – 7, 14 или 21 день Приблизительная стоимость семидневного курса – от 12700 CHF Сайт: www.leukerbadclinic.ch

Grand Resort Bad Ragaz Место расположения Восточная Швейцария. Собственный опыт Анна Буткевич, нотариус. «Питание, тренировки и улучшение обмена веществ – вот то, что привело сюда меня и мою семью. Я, имея спортивное прошлое, решила узнать от специалистов высокого уровня чтото новое о здоровом образе жизни: как сочетать детокс, правильное питание и тренировку, что для меня в приоритете, ведь это влияет на то, как я буду чувствовать себя после пяти недель отпуска. На основании анализов и вкусовых привычек диетолог разрабатывает на каждую неделю свою систему питания, ориентируясь также на разные возрастные категории и образ жизни клиентов.

Чувство голода пропадает совершенно, желание перекусить отсутствует. Легкость в желудке, хорошее самочувствие, спокойствие, нормализация сна.

Детокс-неделя Завтрак – белковый коктейль (протеиновый), обед – овощной суп либо бульон + овощной смузи либо фруктовый смузи. Чувство голода присутствует, но очень легкое. В середине недели после 16.00 – прием солей для полной очистки организма от тяжелых металлов и шлаков. Спустя 2 дня в рацион постепенно вводят паровую рыбу + паровые овощи на обед, на завтрак остается протеиновый шейк. Чувство голода пропадает совершенно, желание перекусить отсутствует. Легкость в желудке, хорошее самочувствие, спокойствие, нормализация сна. Утром до завтрака и вечером перед сном – травяные чаи на выбор. Капли одуванчика перед принятием пищи для понижения холестерина и нормализации обмена веществ. Три раза в неделю спа-процедуры, три раза в неделю внутривенно Carnitine, если нужно, витамин С, железо.

6

Неделя похудения Каждую неделю – взвешивание, консультация врача и консультация диетолога. В ресторане у каждого есть своя карточка, в которой находится вся информация по питанию, то, что вам не прописал врач, вам никогда не дадут. Все четко и ясно. Даже если у вас возникнет желание попробовать что-нибудь со шведского стола, вам очень тактично и ненавязчиво напомнят, что это блюдо в вашу диету не входит. Ужин чаще всего – либо протеиновый шейк, либо паровая рыба или мясо с нежирным соусом и овощи –запеченные либо паровые. Обед включает на выбор – либо салат, либо суп, основное блюдо и десерт (мороженое, муссы, фруктовые салаты). Завтрак очень необычный, такой подачи я еще никогда не видела, большой поднос на полстола, на нем стоят крошечные блюдца с различным содержимым. Йогурт, джем, сливочное масло, овсянка с фруктами, творог, вяленая говядина, две маленькие булочки с низким содержанием углеводов, ягоды (малина, голубика, ежевика). Завтрак чередовался и менялся, но суть оставалась та же. Маленькие порции, кушать можно все, что угодно твоей душе.

Инфраструктура •2 гостиницы с различным уровнем номеров.

•3 бассейна с термальной водой 34°С, 28°С, 27°С, открытый бассейн, 6 видов саун, а также частный спа.

•Д етская вилла.

•5 гастрономических ресторанов, 3 бара.

•Г ольф-клуб, казино.

•2 спортзала: групповые и индивидуальные тренировки.

Главная задача этой системы похудения, чтобы человек не чувствовал себя голодным: трехразовое питание, никаких перекусов, только травяной чай и минеральная вода. Кофе один раз в день. Физическая нагрузка также обязательна. Массаж лимфодренажный, сауна вечером и бассейн с минеральной водой. Для меня открытием была криосауна 90 секунд – 150°С, это нечто. Кожа шелковая, энергии много, тело подтянутое. Приветливый персонал, все тебе помогают, вокруг все настроены на то, чтобы клиент чувствовал себя счастливо, спокойно, умиротворенно. Тренеры, диетологи, врачи, повара работают сообща по одной строгой линии, чтобы добиться максимального результата за минимальный период времени и – самое главное – не навредить организму.

39

Wellness Отель Absolute Sanctuary Место расположения Таиланд, о. Самуи

8

Методика очищения Отель предлагает методику очищения, которая подойдет тем, кто хочет провести «капитальный ремонт» своего тела с точки зрения здоровья. Здесь представлено большое разнообразие программ с выбором оптимального типа питания, согласно индивидуальным потребностям и предпочтениям – сыроедческое, вегетарианское или же полное голодание. Особенности Absolute Sanctuary расположен в тихом, утопающем в тропической зелени, районе острова Чонг-Мон в десяти минутах от пляжа. В отличие от предыдущих восьми участников рейтинга, это не клиника, а отель, но специалисты этого заведения предлагают множество путей, которые помогут очиститься, подзарядиться новой энергией и заново возродиться. Здесь вам в короткие сроки помогут вернуть утраченную гармонию, молодость, а также приобщат к здоровому образу жизни. Для кого Для тех, кто хочет объединить детоксикацию организма с пляжным отдыхом, как говорят, совместить приятное с полезным! Дополнительные процедуры Гидроколонотерапия, биологически активные добавки, сеансы специального детокс-массажа, занятия йогой и многое другое. Кто отдыхает Курорт излюблен туристами со стран СНГ, в том числе и звездными представителями, такими как Жанна Фриске. Рекомендуемый курс – 2-3 недели Приблизительная стоимость программы на 21 день – от $3553. Сайт: www.absolutesanctuary.com

7

Клиника Lanserhof Resort Место расположения Вайскирхен, Германия, Австрия Методика очищения Клиника работает по концепции LANS Med Concept, разработанной доктором Майером. Методика сочетает в себе диету, очищение кишечника, различные общеоздоровительные процедуры и занятия спортом на природе. Детокс-программа начнется с обучения правильному питанию, построенному на питье зеленого чая, употреблении органических продуктов, без пищевых аллергенов, богатых жирными кислотами омега-3. Особенности Здесь вы найдете сочетание «натуральной» роскоши с высоким профессионализмом врачей и обслуживающего персонала. Идеальное место для восстановления сил и энергии, ведь в клинике продумано все до мельчайших деталей для вашего комфортного отдыха. Здесь все, даже интерьер, разработан

Отель предлагает методику очищения, которая подойдет тем, кто хочет провести «капитальный ремонт» своего тела.

с учетом препятствия стрессу – пастельные тона и только натуральные материалы. Поэтому в «Лансерхов» вам помогут избавиться не только от лишних килограммов, но и от бессонницы, проблем с пищеварением и даже обещают восстановить память. Взамен вам нужно отказаться на период пребывания в клинике от алкоголя, сигарет, кофе и – самое важное – МОБИЛЬНОГО ТЕЛЕФОНА! Для кого Для тех, кто ищет спокойствие и уединение. Кто отдыхает Сюда приезжают подлечиться крупные бизнесмены, финансисты, все, кому нужно снять стресс и привести тело в порядок. Говорят, сам Абрамович приезжал в эту клинику, чтобы восстановиться после бракоразводного процесса. Рекомендуемый курс – минимум 10 дней Приблизительная стоимость за 10 дней – от €3758 Сайт: www.lanserhof.com

40

Подача блюд, сервировка, персонал – все на высоком уровне. Утром – соки, днем и вечером – свежезаваренные чаи.

9

Много воды, каскады и бассейн, сразу как-то успокаивает, умиротворяет

Клиника SHA

После анализов и приема у врача тебе расписывают программу, что-то можно убрать и поменять без доплаты (у меня это было иглоукалывание), а вот дополнительные массажи я оплачивала отдельно. Цены не маленькие, но раз уж приехал, то что уж тут экономить. В клинике принимает еще и врач-эстетист, делает разные укольчики, типа ботокса, гиалуроновой кислоты, но прайс там – «мамадорогая»!!!

Место расположения Аликанте, Испания Собственный опыт Инна Деркач, тележурналист «Клиникой и лечением в целом осталась очень довольна. Курортный комплекс находится примерно в часе езды от аэропорта Валенсии в тихом испанском городке в горах. Красивое белое здание, услужливый персонал, на ресепшене говорящий на разных языках, в том числе и на русском. Много воды, каскады и бассейн, сразу как-то успокаивает, умиротворяет. На первом этаже отеля есть магазин микробиотической еды, который в первые три дня будет спасать вас от реального чувства голода, а также аптека с капельками, чаями и всякой всячиной, которая обязательно вам пригодится в процессе лечения. Основа кухни SHA – это микробиотика, а также принципы соблюдения температурного режима, длительности приготовления, экологичности происхождения ингредиентов и т.д. Можно выбрать три вида питания. Все зависит от количества еды, я выбрала среднее – и не большое, и не маленькое. Было очень вкусно, подача блюд, сервировка, опять же, персонал – все на высоком уровне. Утром – соки, днем и вечером – свежезаваренные чаи.

Макробиотика Это учение о питании, которое предполагает, что в любой еде существует два вида энергии – инь и ян, но только в некоторых продуктах инь и ян являются сбалансированными между собой. Макробиотика утверждает, что для поддержания здоровья необходимо употреблять в пищу сбалансированные и экологически чистые продукты, растущие рядом с местом проживания.

Раз в неделю приходит доктор, который эту диету разработал. Прием у него стоит в районе €100, или может больше, к нему нужно записываться сразу. Говорят, что он может точный диагноз определить на глаз. Моя проблема была в излишках жидкости, все лечение заключалось в том, чтобы эту жидкость выгнать и нормализовать процесс так, чтобы она не скапливалась. Врач назначил мне мочегонные чаи, обертывания и массажи, прессотерапию, а также откорректировал мой ежедневный прием жидкости. Все время в клинике ты занят. Утром и днем – еда и процедуры, потом – прогулки, нордик вокинг, йога (не обязательно). Проходят лекции о вреде курения и кулинарные курсы. В общем, худой, подтянутый, красивый, с полным чемоданом капель, чая, полезных печенек, рекомендаций по питанию и со спокойной душой – ты едешь домой. Если постараться и дома соблюдать все правила питания и не злоупотреблять алкоголем, то эффект длится где-то год.

41

Destination

Татьяна Богдан: «До этой осени

я никогда не была в Нью-Йорке, но всегда мечтала посетить этот город. Свой день рождения я заранее решила отпраздновать именно в NYC, к тому же Эвелина Мамбетова, моя лучшая подруга, переехала туда жить, так что решение было принято».

Татьяна Богдан:

Тат директо ьяна Богдан, р бренд а Elena Burba

42

– Это был тот редкий случай, когда мои чемоданы не весили целую тонну. Предварительно послушав советы бывавших в Штатах друзей о том, что с собой ничего брать не стоит, все можно купить там, я, практически налегке, начала свое путешествие.

8 часов перелета – и я на месте. Мне много раз приходилось слышать, что Нью-Йорк «славится» своими очередями, они всегда и везде, местные уже привыкли и даже не обращают внимания, для них это дополнительная возможность поболтать. Так вот в аэропорту я ощутила это в полной мере. Сначала была очередь на паспортный контроль, 3 часа, а потом еще 2 часа ожидания багажа.

С начала ХХ века West Village носит прозвище «Маленькая Богема» (Little Bohemia)

SoHo – бывший индустриальный район, в котором производственные склады были переделаны в жилые апартаменты

а, мбетов а М а н Эвели модель

Эвелина Мамбетова:

– Я работаю и живу в США уже 9 лет, НьюЙорк для меня второй дом, из всех городов, в которых мне приходилось жить, например, Лондон, Париж – я все равно через время возвращаюсь домой в NYC. Если однажды сюда приедешь, то уже никогда не захочешь уезжать, город манит своей энергетикой и ритмом жизни – «Большое яблоко» никогда не спит! Когда я впервые приехала в Нью-Йорк, жила в районе West Village, и, как говорят в NYC, если не хочешь делать ремонт, то лучше переехать на новую квартиру . Так что после я жила в Uptown и в Downtown, в Financial District. Вообще за 9 лет поменяла очень много квартир, но сейчас я живу в SoHo уже больше года и поняла, что этот район мне очень подходит, и больше не собираюсь никуда переезжать !

Татьяна Богдан:

Помните, Кэрри Брэдшоу из телесериала Sex & the City говорила, что в НьюЙорке есть такая пора, когда ты ощущаешь дыхание осени задолго до того, как упал первый лист. Я приехала в город как раз в это самое время года . Первое время я не могла поверить, что нахожусь здесь, из-за перелета и смены часового пояса первые дни меня мучил жуткий джетлаг, благо это очень скоро закончилось.

Если однажды сюда приедешь, то уже никогда не захочешь уезжать, город манит своей энергетикой и ритмом жизни – «Большое яблоко» никогда не спит!

– Так как мне повезло с «нью-йорской» подружкой, заботиться о выборе отеля мне не пришлось, я остановилась у нее. Эвелина живет в молодом районе Manhatten под названием SoHo. Здесь есть большое количество маленьких прелестных ресторанчиков, к примеру, Felix, Cipriani, Piccola Cucina, Savore, Sant Ambroeus, множество художественных галерей, а также всевозможные магазины, начиная от H&M и заканчивая Chanel. Неподалеку от SoHo находится район Chinatown, в котором есть потрясающее место Xi’an Famous Food. Если вы любите китайскую и очень острую еду – вам прямая дорога сюда, жаль, что, в отличие от многих ресторанов НьюЙорка, они не делают доставку на дом. Мой совет – попробовать вкуснейшие острые «китайские бургеры», «утку по-пекинский» и их фирменную «домашнюю лапшу».

43

Destination

– Не стоит бежать по магазинам в первый же день, ведь они никуда не убегут .

44

Эвелина Мамбетова:

– У меня очень много любимых мест в Нью-Йорке . Но самое любимое, где я постоянно бываю, это набережная Hudson River – там спокойно, совершенно нет туристов и замечательный вид на город New Jersey! Я живу в Сохо, здесь множество ресторанов, которые я очень люблю, если перечислять все, то это займет очень много времени . Вот несколько из самых любимых – это Balthazar, Piccola Cucina, Cipriani, Felix.

– Как оказалось, Манхэттен не такой уж и большой. Мы обошли весь «остров» пешком

Татьяна Богдан:

– В первый же вечер мы с Эвелиной решили отметить мой приезд и обойти все ночные клубы ра­ йона Meat Packing. Было безумно весело! Как поется в песне, этот город никогда не спит. Здесь ты никогда не знаешь, кого можешь встретить, это может быть Rihanna, которая случайно зашла в клуб, или же кастинг-директор Victoria’s Secret, который мило улыбается и сидит напротив тебя! Все люди очень приветливые и общительные. После нас ожидала целая неделя бесконечного шопинга, постоянных пеших прогулок, как в кино. Сказать по правде, так много я еще никогда не ходила. Мы обошли весь «остров» пешком, и, как оказалось, Манхэттен не такой уж и большой, как кажется. Центральный парк – это прекраснейшее место в городе. Здесь можно гулять часами, не ощущая, что ты в таком огромном городе, но стоит поднять голову, и ты видишь небоскребы. По выходным, особенно в солнечные дни, все выходят в парк с детьми и\или с домашними питомцами на пикники. Неподалеку находится самая любимая улица всех модниц – 5 Avenue, а также Maddison и Park Avenue. После шопинга зайдите на бокал Беллини в ресторан Nello, в котором за соседним столиком, вполне возможно, будет обедать Вера Вонг.

45

Destination

У Бруклинского моста есть широкий пешеходный проход, открытый для пешеходов и велосипедистов, в центре моста, расположен выше, чем полосы для автомобильного движения

46

Татьяна Богдан:

– Бруклинский мост, еще одна долгая прогулка из Манхэттена в Бруклин, легкий обед бургерами возле реки под мостом – и обратно. Это было както очень по-нью-йоркски. За две недели я побывала во всех туристических местах, многие из них я видела в моих любимых фильмах, и, конечно же, посетила те, которые известны только местным. Мой день рождения мы с Эвелиной отметили в новом очень модном ресторане Kitty’s Canteen, кто был в ночном клубе под названием The Box, поймет, в каком стиле сделано это заведение. Если вкратце – это очень маленький ресторан с представлениями в стиле знаменитых «Кошек», которые проходят каждые полчаса. После были танцы в ночном клубе на вечеринка в стиле R&B. Что ж, в этом году день рождения я отметила дважды – по киевскому и по нью-йоркскому времени .

Попасть в ресторан Mari Vanna можно, только открыв дверь своим ключом, если, конечно, он у вас есть

Татьяна Богдан:

– Конечно же, я встретилась со своими подружками Наташей Пиро и Викой Сасонкиной в ресторане Mari Vanna, очень милое место, попасть в которое можно, только открыв дверь своим ключом, если, конечно, он у вас есть. Там играют песни нашего детства, показывают старые мультфильмы и фильмы. В меню есть блюдо сельдь под шубой и очень вкусный борщ. Все официанты говорят на русском языке, да и посетители, в общем, тоже. Когда наступил момент возвращаться домой, стало как-то грустно, время пролетело очень быстро и я поняла, что влюблена в Нью-Йорк. Напоследок мы с Эвелиной поужинали в ресторане Aquagrill, где заказали много устриц, и под бокал шампанского решили, что мне стоит вернуться как можно быстрее. Думаю, на этом мое знакомство с Америкой только начинается и впереди еще много интересного.

– Hamptons – это маленькая деревня в трех часах езды от Манхэттена, летом на выходные весь город уезжает в село . Свежий воздух, океан, вечера на берегу у костра и домашние вечеринки у бассейна, что может быть лучше для жителей большого города?!

Эвелина Мамбетова:

– Так как я работаю, очень много летаю по Америке, была везде, но чаще всего есть всего лишь один день на работу – и обратно . В таких случаях, кроме аэропорта и дороги на работу и обратно, ничего не видишь. Планирую следующим летом поехать на машине по всей Америке .

47

Destination И ещё пять причин... Америка – это довольно странное место, где умудрились вместится и тесно переплестись десятки разных культур, часовых поясов и климатических зон. Я побывал во многих местах Америки, но сейчас буду говорить о Калифорнии, ведь с недавних пор это – мой новый дом. Итак, мои 5 причин на сегодня .

1. Свобода

Где еще, кроме как в Калифорнии, можно утром проснуться дома, выйти на улицу, где +26, сесть в машину, и уже через полтора часа быть в заснеженных горах, покататься на сноуборде, выпить глинтвейн (да, здесь законно водить после одного алкогольного коктейля) и поехать на пляж, чтобы покататься на серфе. А затем уехать в пустыню. Места, которые я рекомендую посетить – Joshua Tree, Yosemite National Park, Sequia National, Big Sur и проехать по Pacific High Way #1 – дороге, которая идет вдоль всего побережья.

2. Кухня

Артур Губин Cinematographer

О да, это именно то место, где, не выезжая за пределы Лос-Анжелеса, можно попробовать блюда со всего мира. Очень удобно город разделен на районы: маленькое Токио, чайнатаун, корея-таун, тай-таун, даже есть район литл армения, то есть весь город – как карта ресторанов, выбирай что хочешь!

3. Творческие люди

А вот это, пожалуй, то, почему Калифорния всегда будет нас радовать новыми исполнителями, фильмами, музыкой, актерами и технологиями. Это центр, где творческих людей десятки на квадратный метр. Калифорния поделена на районы по интересам: Лос-Анджелес – кино, музыка, фэшн, Сан-Диего – это столица химиков, а Сан-Франциско подойдет художникам, ну и конечно же для талантливых программистов тоже есть местечко – это Силиконовая долина.

К

алифорния... для меня это была мечта. Фраза, которую я постоянно слышал в фильмах – «...а потом я уехал в Калифорнию, чтобы все начать заново». Казалось, что здесь собрано все, что восхищало меня в фильмах, музыке, клипах. Столько великих людей начинали свой путь именно здесь. Многие приезжают сюда в погоне за своей мечтой, в Лос-Анджелесе есть даже легенда о том, почему в аэропорту LAX два этажа – один прибытие, второй – отправление. Это было сделано для того, чтобы люди, которые прилетают с желанием покорить Голливуд, не видели тысяч людей, которые улетают домой, потеряв все.

48

4. Серфинг

Это, можно сказать, религия в Калифорнии, наверное, у каждого второго в кладовке лежит серф, на котором он как минимум раз в неделю отправляется скользить в прохладный океан.

5. Закаты и вино

Странно, наверное, выделять это в отдельный пункт, но закаты, которые я видел тут, просто заставляют замереть сердце. А еще все мы знаем о чилийских винах, французских, итальянских, а вот мои любимые вина – это Калифорнийские, они дополняют эти невероятные закаты.

П

утешествия – мое главное и любимое хобби. Впечатления, эмоции, новый гастрономический опыт – все это наполняет энергией и делает жизнь по-настоящему яркой. В мире множество стран, и каждая интересна по-своему. Но в этом длинном перечне разноликая во всех смыслах Америка занимает совершенно особое место.

1. Вашингтон

Первый мой визит в Америку был сопряжен с конференцией Clive Christian в Вашингтоне. В политической столице особо впечатлили монументальность и величие зданий государственной власти. Капитолий (United States Capitol), Белый дом (White House), Пентагон (The Pentagon), да и не только, наглядно демонстрируют позиционирование государства. Здесь царит атмосфера незыблемого могущества, нарочито усиленная широкими и прямыми улицами.

2. Национальный Кафедральный собор (Washington National Cathedral) Как по мне, обязательное место для посещения. Кроме того что это красивейшее архитектурное сооружение в неоготическом стиле является одним из шести в мире, время, проведенное в этих древних стенах с мощной энергетикой, способствует умиротворению и исцелению душ. Мне не посчастливилось попасть на службу, но зато я застала репетицию хора мальчиков. Тончайшие вибрации, созданные чистым многоголосьем, омывали и уносили вдаль все невзгоды и печали… Это было божественно.

3. Нью-Йорк

Финансовая столица Америки, город небоскребов, потрясающих музеев и бродвейских мюзиклов. Говоря откровенно, после масштабного и респектабельного Вашингтона, «Большое яблоко» в первые минуты буквально придавливает шумом и отсутствием зрительной перспективы из-за частокола зданий, теряющихся в небе. Но эгрегор города быстро вовлекает приезжих в сумасшедший водоворот мегаполиса. Манхэттен – сердце Нью-Йорка, и именно здесь нужно остановиться, если хотите услышать запах денег и прочувствовать, насколько обесценивается человеческая жизнь в многотысячной толпе вечно спешащих на фоне пестрых рекламных плазменных экранов людей.

4. Музеи и мюзиклы

Готовясь к поездке в первый раз, я составила для себя обязательную программу посещения. Конечно, там были и музей современного искусства (MOMA), и Национальный Музей Museum of Natural History и… котлован, оставшийся от печально известных башенблизнецов. Кстати, рядом с ним тоже есть небольшой музей, организованный в бывшей пожарной части, откуда прибыла первая помощь и о которой впоследствии был снят фильм «Башни-близнецы» с Николасом Кейджем в главной роли. Ну и, конечно, мюзиклы! В первый раз мы смотрели знаменитый «Призрак оперы». Степень профессионализма актеров, качество декораций и эмоции зрителей трудно поддаются описанию. И это не касается какого-то определенного театра.

5. Небоскребы

Не поленитесь ночью подняться на некогда самое высокое здание Америки Empire State Building или Rockefeller Center с огромной смотровой площадкой, из нее открывается потрясающая панорама города, который никогда не спит.

Гюзель Насалик Владелица шоу-рума Сlive Сhristian Ukraine

49

Destination И ещё пять причин...

2. Лас-Вегас

Мировая столица развлечений, город, от которого «сносит крышу». Из столицы греха город превратился в столицу развлечений – тепло, солнечно и невероятно красиво! Интересно то, что легендарный Лас-Вегас – это, по сути, всего одна улица The Strip посреди пустыни. Безумно красивое зрелище – шоу фонтанов – можно наблюдать каждые 15 минут у отеля Белладжио в Лас-Вегасе, где мы остановились!

3. Студия «Юниверсал»

Тематический парк развлечений, посвященный кинематографии и фильмам, снятым на этой киностудии. Здесь можно увидеть Остров Черепа из фильма «Кинг-Конг», потерпевший крушение самолет из «Войны миров» и крупнейший в мире съемочный бассейн, в котором создавали сцены из фильма «Титаник». Несмотря на многочисленные аттракционы, самым сильным впечатлением для меня была поездка по самой студии – настоящей кинематографической студии, где снимается настоящее кино.

4. Легендарный ресторан

L’Escalier

Ирина Сила Дизайнер

Обязательно съездите на бранч в отеле The Breakers Palm Beach 5*, находящийся в 100 км от Майами. Поверьте поездка того стоит! Легендарный ресторан L’Escalier удивит вас потрясающе красивым интерьером, кулинарными изысками, крабами, размером с бейсбольный мяч, ведрами черной и красной икры – и все это великолепие под звуки арфы и шум прибоя – за 90$ с гостя!

5. Сан-Франциско

1. Гранд-Каньон

Завораживающее зрелище... Каньон, как слоеный пирог, составлен из каменных пород разного цвета, плавно переходящих друг в друга. Где-то на самом дне – река, рассекающая своим течением камень, а в небе – орел, парящий над всей этой красотой. Таких горных пейзажей больше нет нигде в мире. Встретьте здесь рассвет и вы навсегда останетесь во власти этого восьмого чуда света!

50

В Сан-Франциско я открыла для себя кусочек Европы в Америке. Дух, архитектура очень напоминает Париж, Питер, а марихуаной пахнет похлеще, чем в Амстердаме. Главной достопримечательностью Сан-Франциско является мост Золотые Ворота (Golden Gate Bridge), который выглядит неописуемо красиво, возникает ощущение, что он нарисован. Местные утверждают, что увидеть мост без тумана – большая удача и редкость. Мы оказались счастливчиками!!! Если будете в Сан-Франциско, непременно прокатитесь на знаменитых трамваях, полюбуйтесь живописными видами на залив и лежбищами морских котиков на пирсе 39, поужинайте в Чайна-тауне, зачекиньтесь и пошопьтесь в Даунтауне, пройдитесь на катере вдоль побережья и посмотрите знаменитую тюрьму Алькатрас.

1. Национальные парки и природа

Посещая США, ни при каких обстоятельствах нельзя пропустить мимо уникальные памятники природы, разбросанные по всей стране. Ниагарский водопад – один из самых зрелищных в мире, расположен в получасе езды от Буффало на границе с Канадой. На севере Вайоминга находится огромный Национальный парк Йеллоустоун с гейзерами, стадами бизонов, горячими озерами и грязевыми вулканами. Южнее, на севере Аризоны, раскинулась знаменитая Долина монументов, которую можно видеть в заглавной сцене второй «Mission Impossible», когда герой Тома Круза карабкается по склону характерной плоской горы. Ну а расположенный неподалеку Гранд-Каньон лучше всего можно оценить из иллюминатора вертолета, арендованного во время поездки в Вегас.

2. Лас-Вегас

«Город, где сбываются мечты», «Игровая Мекка», «Город грехов», как его только ни называют… Все справедливо. Уникальное место: играете вы или нет, скучно точно не будет. Невероятные шоу Cirque Du Soleil, фокусники и звезды поп-музыки, дающие представление за представлением, шопинг мирового класса, адреналиновые аттракционы, великолепные ночные клубы и рестораны. Каждый раз, когда я уезжаю отсюда, мне немножко грустно, но я точно уверен, что вернусь снова!

3. Луизианская кухня и музыка

Если вы любите вкусно поесть или неравнодушны к качественной музыке – вам дорога в Новый Орлеан, столицу джаза, креольской кухни, мрачной религии вуду и, собственно, штата Луизиана. Наверное, я могу без доли сомнения сказать, что это – самый любимый для меня город на планете, но «градус» его таков, что мне очень сложно находиться здесь больше, чем два-три дня. Часами могу слоняться по барам Французского квартала, слушать джазовых музыкантов, день и ночь поющих на улицах города, разглядывать газовые фонари на особ-

Глеб Иголкин

Владелец BeCaribbean и Caribbean Charter Ltd

няках Гарден Дистрикт или наслаждаться знаменитыми устрицами из залива с самым вкусным «блади Мэри» на земле. Постарайтесь попасть сюда в Марди Гра, февральский карнавал – один из самых знаменитых в мире.

4. Парки развлечений и пляжи Флориды Для тех, кто путешествует с детьми, крутись не крутись, но Орландо из программы не вычеркнешь. В городе расположились как минимум шесть парков развлечений мирового масштаба: Magic Kingdom, Epcot, Universal Studios, SeaWorld, Animal Kingdom и Aquatica, предлагающих своим посетителям аттракционы на любой вкус, цвет и вестибулярный аппарат.

5. Путешествие на автомобиле

Для меня путешествие по США на автомобиле – это возможность, как для иностранца, пожить «по-американски» и по-настоящему прикоснуться к культуре страны. Существует огромное количество маршрутов, начиная с классической Route 66 (Чикаго – Лос Анжелес) и заканчивая многочисленными вариациями coast to coast (от побережья до побережья). Американские компании по прокату автомобилей – одни из самых гибких в мире с точки зрения построения маршрута: вы легко можете взять машину, скажем, в Нью-Йорке, а вернуть ее в Майами. Вооружаетесь картой, путеводителем и надежным «вторым пилотом» – и вперед к приключениям!

51

Baby Traveller

Н

Стефани Гарез – владелица сети пекаренкондитерских «Волконский» и счастливая мама шестерых детей – рассказала о детях, которых берет в путешествие с трех недель их жизни, а также о том, как они проводят время всей семьей.

52

аши дети начали путеше­ ствовать с трех недель, и первые поездки были между Францией-Украиной-Россией. В дорогу обязательно берем с собой комплект теплой и сменной одежды, так как в самолете дети могут очень быстро запачкаться, также может быть холодно из-за кондиционера. Для малышей – бутылочку, она будет нужна при взлете и посадке. Набор для чистки ушек, если ваш ребенок на начальной стадии простуды, у него они могут очень болеть. Детям постарше – большой леденец, чтобы снизить давление при взлете и посадке. Ну и книги, карандаши, бумага, маленькие игрушки-фигурки – это не займет много места. Когда первые четверо детей были маленькими, мы взяли няню, потому что в некоторых авиакомпаниях запрещено путешествовать трем детям с одним взрослым. К тому же у нас с мужем не всегда одинаковый график путешествий (муж может срочно уехать по работе). Основная трудность в путешествии – это приноровиться к режиму детей. Они – как губки, которые впитывают все новое, тратят кучу энергии. Кроме того, дети живут моментом и не могут, как мы, целенаправленно следовать плану, например, увидеть Тадж-Махал. Когда они устают, то сразу же сообщают об этом, и не важно, где вы сейчас находитесь: в самолете или вам еще три часа ехать на поезде. В подобной ситуации нужно сосредоточиться на том, что объединится с детьми: веселые истории, упражнения или вопросы, которые заставляют переключить внимание и расслабиться. К примеру, посещение музея в Нью-Йорке не представляет интереса для ребенка, однако поиграть в парке рядом – очень даже замечательно. Мне важно знать желания детей и уметь находить компромисс. Секрет успешного путешествия с ребенком – это умение ставить себя на его место: если я буду знать его мечты и пожелания, а не только свои, есть вероятность того, что мечта станет общей и сбудется.

Лучшие места для отдыха с детьми 1)

В горах можно почувствовать единение с природой.

С детьми старше двух месяцев (у малышей из-за давления может нарушиться сон) – горы. Здесь можно почувствовать единение с природой, покормить с рук косуль. Каждые полгода на две недели мы устраивали поход на Монблан. Это хорошая тренировка и воспитание выдержки: в таких долгих прогулках дети, даже очень маленькие, идут с удовольствием несколько часов.

2)

С детьми старше 6-ти месяцев – море. Можно просто сидеть на песке и строить вместе замки. Море должно быть не слишком холодное и ветреное. Во Франции большое побережье и всегда есть выбор. Шум моря и свежий воздух расслабляют и нас, взрослых.

3)

Дом бабушки и дедушки для наших детей – сказочный, как пещера Али-Бабы. Здесь есть тайные места, где можно спрятаться, особенные цвета, звуки, запахи, ощущения, которые позволяют им лучше узнать нас. И мы, наблюдая детские эмоции, вспоминаем чувства, которые когда-то испытывали сами.

4) Когда Донателле было 9 месяцев, мы поехали в Индию. Это была страна-мечта не только для нас, родителей, но и для каждого из детей. В Дели нам посчастливилось побывать на свадьбе наших индийских друзей, которая была организована в стиле «Болливуд»: 4000 гостей, 3 дня нон-стоп веселья, чрезвычайно красочные традиции и ритуалы – муж, окруженный группой музыкантов, поднимал свою невесту на спину слона – и праздничная процессия шла несколько километров. Все было, как в сказке «Тысяча и одна ночь»!

Экзотическая страна – та, которую вы уже представляли, о которой читали в книгах. Не важно, далеко эта страна или близко, жаркая она или холодная, уютная или нет, настоящее путешествие начинается с интересной истории.

5)

Мой дом. Возвращаясь из путешествия, я «наполняю» свой дом сувенирами-обновками. Это может быть новый рецепт или новая специя, новый способ украсить цветами стол, я могу иначе расставить мебель. Возвращение в свой дом – это ли не лучшее путешествие?

53

Baby Traveller

Сумка для мамы с подстилкой для пеленания, термо-отделением и множеством удобных кармашков. Все, что необходимо малышу, всегда под рукой

Грелки в мягких чехлах

Бутик MIKI HOUSE в Киеве – это воплощение детской мечты! Открывая его дверь, дети сразу же погружаются в сказочный мир фантазий и желаний, жизнерадостных и ярких красок. В нем все располагает к игре и не оставляет равнодушным ни одного маленького посетителя! В бутике можно приобрести не только одежду и обувь, но и все необходимое для благополучного и счастливого детства. Здесь дети проводят время с удовольствием, а родители – с пользой.

Мягкая подушка в форме мишки MIKI HOUSE

Термос MIKI HOUSE

Специально для Chance for traveller MIKI HOUSE разработал собственный список вещей, которые стоит взять в дорогу, путешествуя с малышом.

Сумка, сохраняющая температуру, для продуктов питания малыша Double B

54

Набор полотенец MIKI HOUSE

Японская торговая марка MIKI HOUSE – безусловный лидер по изготовлению детской одежды. Именно детской, ведь философия компании заключается в создании уникальных ярких вещей, похожих на самих детей.

Дорожная зубная щетка в индивидуальной упаковке со стаканчиком для полоскания Double B

Теплая, мягкая одежда для дома, гостиниц, горных альпийских шале

Суперудобные и легкие кроссовки Miki House&Mizuno позволят осмотреть наибольшее количество достопримечательностей

Мишки Double B, верные друзья, разделят сладкий сон с малышом

55

Wedding Person

Свадьба made in USA Беседовала Елена Горбачевская

Тереза Блумберг, одна из самых известных в Майами организаторов свадеб, сотрудничает с курортом Acqualina Resort & Spa on the Beach, поделилась секретами идеальной свадьбы.

56

Как вы начали свою карьеру свадебного консультанта? Что повлияло на ваш выбор профессии? В течение восьми лет я работала в туристической компании, которая занималась обслуживанием клиентов самого высокого уровня. Этот опыт позволил мне понять, как важно планировать заранее каждую деталь и не упускать из виду даже малейшие требования наших клиентов. После этого мне представилась возможность присоединиться к команде свадебных экспертов курорта Acqualina Resort & Spa on the Beach, курорта, который вот уже несколько лет подряд получает наивысшую оценку гида Forbes – пять звезд (Forbes Travel Guide Five-Star Award). Конечно же, на таком курорте работает команда настоящих профессионалов, которые делают все возможное и невозможное для того, чтобы выполнить пожелания гостей и организовать их свадьбу на берегу океана безупречно! С моим стремлением работать с каждым гостем индивидуально и страстью все планировать такая возможность подходила мне идеально! У меня в голове постоянно возникают все новые и новые идеи для организации торжеств, я обожаю следить за последними тенденциями и делиться ими с клиентами.

Главная задача нашей «свадебной команды» – чтобы

день свадьбы прошел максимально расслабленно для жениха, невесты и гостей.

В чем заключается ваша работа как организатора свадеб? Какие именно услуги вы предоставляете клиентам? Главная задача нашей «свадебной команды» заключается в том, чтобы день свадьбы прошел максимально расслабленно для жениха, невесты и гостей. Очень важно свести к минимуму волнение и стресс, чтобы влюбленные наслаждались этим особенным днем своей жизни. Об остальном позаботимся мы! Организаторы свадеб курорта Acqualina Resort & Spa on the Beach берут на себя все приготовления к торжеству – от разработки дизайна приглашений, выбора оформления, музыкального сопровождения и фотографа до утверждения праздничного меню с шеф-поваром. С чего начинается ваша работа с женихом и невестой? Самая важная деталь, которую мы обсуждаем с женихом и невестой перед тем, как начать подготовку к свадьбе – это список гостей. Очень многие пары начинают планировать свадьбу и даже бронируют место для проведения церемонии, не ориентируясь на список приглашенных. Однако это один из ключевых моментов – от него

зависит бюджет и место для свадьбы. Когда жених и невеста прибывают на курорт Acqualina Resort & Spa on the Beach, мы встречаем их с бокалом шампанского и проводим небольшую «экскурсию» по курорту, которая начинается, конечно же, с нашего пляжа – океан может стать самыми живописными декорациями для будущей свадьбы на курорте. А фирменный спа-центр Acqualina Spa by ESPA разработал несколько специальных предложений для молодоженов – это и девичник в спа, и целый день в спа для невесты, где она сможет подготовиться к волнительному дню, и многое другое. Есть ли какие-нибудь модные тренды в организации свадеб? Что модно сейчас? Свадьбы следуют канонам моды и последним трендам, но ключевым всегда остается одно – выбирать то, что лучше всего отражает индивидуальность пары. Сейчас можно придумать столько всего интересного – поставить темати-

57

Wedding Person

Океан может стать самыми живописными декорациями для будущей свадьбы на курорте

Свадьбы следуют канонам моды и последним трендам, но ключевым всегда остается одно –

выбирать то, что лучше всего отражает индивидуальность пары. ческие фотобудки, пригласить танцоров, которые устроят флешмоб прямо в разгар мероприятия. И, конечно же, любимые цвета этого года – металлик и голубой, который всегда был вне конкуренции. Очень долго на волне популярности были свадьбы в ретро-стиле, а также появилась мода каким-то необычным способом оформлять свадебный торт. Если пара решает провести свадьбу в Acqualina, мы, конечно же, тоже можем предложить множество креативных идей для организации свадьбы. В чем секрет организации идеальной свадьбы? Обязательно воспользуйтесь услугами организатора свадеб – это сильно облегчит вам жизнь. Команда курорта Acqualina позволит клиенту расслабиться и просто наслаждаться моментом – все остальные хлопоты мы возьмем на себя и убедимся, что свадьба гостей пройдет именно так, как они представляли в мечтах. Есть ли какой-то определенный этикет по приглашению гостей? Официальное приглашение позволяет сообщить гостям о дате свадьбы и отметить это важное событие в календаре. Если вы планируете свадьбу в другом городе или стране, стоит выслать приглашение за шесть месяцев до торжества, оно должно включать также карточку для ответа и пустой конверт. Можно также положить в конверт с приглашением дополнительные карточки – например, если вам нужно сообщить о каких-то мероприятиях во время празднования или схему проезда к месту торжества. Приглашение должно быть отправлено не позднее, чем за шесть-восемь недель до события.

58

Вы когда-нибудь организовывали свадьбу знаменитости? Да, для одного американского баскетболиста. Он очень «закрытая» персона для публики и нас попросили подписать договор о неразглашении – мы не могли раскрывать никакой информации о торжестве. Это была очень красивая свадьба. Единственное, что отличало это мероприятие от обычной церемонии – охранники, которые стояли рядом с женихом и невестой с раскрытыми зонтами, чтобы скрыть их лица от папарацци. Что самое сложное в вашей работе? Неспособность быть в нескольких местах одновременно, чтобы удостовериться, что все идет по плану . Именно поэтому важно иметь слаженную команду, которой ты можешь доверять во всем. И именно поэтому курорт Acqualina сделал специальный онлайн-планировщик свадьбы, куда влюбленные и гости могут внести все свои пожелания. Что вы любите больше всего в своей работе? Видеть, как планы воплощаются в жизнь, наблюдать за счастливыми женихом и невестой, которые получают удовольствие от каждого мгновения незабываемого праздника. Что для вас идеальная свадьба? Любая свадьба, которая совмещается с небольшим путешествием! Например, когда гости приезжают на свадьбу в Acqualina и остаются на курорте несколько дней. Тогда свадьба перестает быть просто праздником, который длится один день, а превращается в маленькие каникулы. Ну и, конечно же, нет ничего более прекрасного, чем свадьба у океана! ☐

Wedding

Доминиканская

сказка

Мартина Аванзини, коренная итальянка и тренер по здоровому образу жизни (англ. health lifestyle coacher), решила пересечь океан, дабы отпраздновать самое важное событие своей жизни – свадьбу.

60

Здесь красиво и спокойно, и мне очень хотелось, чтобы наши гости также могли насладиться этим местом

{

Совет.

Б

удучи ребенком, я очень часто летала с родителями в Доминикану на каникулы, а, повзрослев, там же я встретила своего будущего мужа, поэтому, когда встал вопрос, где провести свадьбу, ответ был однозначен – в Доминикане. Сказать по правде, других вариантов и быть не могло. Здесь красиво и спокойно, и мне очень хотелось, чтобы наши гости также могли насладиться этим местом. Мы с мужем весьма дружелюбные, поэтому около 280 человек наших гостей слетелись к нам со всего мира – из Швейцарии, Австралии, Колумбии, США, Китая и еще многих других стран. Церемония была просто сказочной, все было пропитано атмосферой люби и счастья. Из свадебного шатра открывался прекрасный вид на местную природу, это усиливало романтическое настроение. После церемонии у нас была коктейльная вечеринка на вилле под названием Casa de Campo. На следующий день мы с гостями отправились кататься на яхте и, конечно, не забыли захватить с собой диджея. Нам было очень весело. Мне кажется, это намного лучше, чем «однодневная свадьба», когда гости пришли-ушли, у нас был целый праздничный уикенд. ☐

Если хотите, что бы все прошло гладко и без лишних переживаний, наймите профессионального свадебного организатора, особенно – если планируете торжество за границей. И еще отнеситесь максимально серьезно и критично к выбору фотографа, ведь он ответственен за «ваши воспоминания».

61

Promo

Куршевель

Престижная зимняя сказка

В Куршевеле стремление к совершенству – постоянная задача: роскошные отели, уютные шале… Это уникальное место, предлагающее тысячу возможностей для ощущения счастья.

62

Удобное расположение

Куршевель расположен всего в двух часах от международных аэропортов Женевы и Лиона, включает в себя с 5 поселков, находящихся на разных высотах от 1100 м до 1850 м, также на курорте есть свой собственный небольшой аэропорт.

Крупнейший в мире горнолыжный курорт

Курорт расположен в Трех Долинах, общая протяженность взаимосвязанных между собой трасс – 600 км. Куршевель предлагает всем лыжникам наилучшие условия для катания: безукоризненные склоны для профессионалов и новичков, длинные склоны и коридоры для фрирайдеров, а также снежные парки для фристайлеров, лыжников и сноубордистов... Тысячи лыжных инструкторов, владеющих разными языками, обеспечат всевозможные курсы для отдыхающих, как для новичков, так и для опытных лыжников.

Крупнейший выбор развлечений

Куршевель предлагает посетителям самые разнообразные виды отдыха. Здесь есть все как для полного расслабления, так и для получения самых волнующих ощущений: скутеры или квадроциклы на снегу, сани, коньки, снегоступы, полеты на параплане, вертолете и самолете, отдохнуть душой можно на культурных мероприятиях, таких как художественные выставки... Вообще курорт предоставляет развлекательную программу, включающую в себя более 230 мероприятий, которые проходят в течение всей зимы, среди них – Кубок мира по лыжному катанию.

Высокий уровень проживания

Куршевель известен во всем мире удобным расположением отелей с доступом ski-in/ski-out. Вне зависимости от расположения, отели предлагают великолепный сервис. Куршевель имеет наибольшее количество звезд за 1 кв. м: 16 пятизвездочных и 7 четырехзвездочных отелей, все они расположены на склонах. Вне сомнения, каждый найдет здесь отель, соответствующий своим стилем и вкусом любым требованиям. Существует также большой выбор апартаментов и шале во всех поселках Куршевеля.

Французское искусство гастрономии

Курорт предлагает фестиваль вкусов, более 70 ресторанов с бесконечными кулинарными шедеврами. Куршевель – единственный горнолыжный курорт в мире, который может с гордостью похвастаться 7 ресторанами, которым присуждены звезды Мишлен – в целом 13 звезд.

Courchevel Tourisme Le Coeur de Courchevel - BP 37 73120 Courchevel + 33 (0) 479 08 00 29 info@courchevel.com www.courchevel.com

63

Emotion

Новый Год на миллион 12 лучших мест для встречи Нового года

Emotion

Можно встретить Бенедикта Камбербэтча

1

Лондон

Сергей Махно дизайнер – Огромное количество арт-объектов! В этой поездке я попал в мир, где каждая деталь и мелочь удивляла концепциями и идеями. В Лондоне можно провести сумасшедший Новый год и получить добрую порцию британского вдохновения для реализации своих желаний. Если вы еще только думаете, праздновать Новый год в Лондоне или нет, хватит думать! Езжайте! Причем минимум на неделю. Не пожалеете!

Несмотря на то что город кажется довольно сдержанным и местами даже угрюмым, веселиться здесь умеют, тем более в Новый год. Так же, как и Париж, в преддверии новогодних и рождественских праздников он обретает сказочное убранство. Традиционно, начиная с далекого 1841 года, на Трафальгарской площади устанавливают роскошную елку. Забудьте миф о том, что в Англии плохая кухня, и посетите фантастические рестораны Claridge’s, The Clove Club, где готовят сразу три суперповара – Джонни Смит, Айзек Макхейл и Дэниел Уиллис, или столкнитесь лицом к лицу с Шерлоком Холмсом нашего времени Бенедиктом Камбербэтчем в City Social, который находится на 24-м этаже небоскреба Tower 42.

Лично я, как архитектор, в поездках в первую очередь собираю в голове коллекцию лучших примеров оформления интерьера, стараюсь найти самые диковинные штуки и забрать это все с собой как ценный информационный багаж ярких впечатлений. Для меня это как профессиональная командировка. Поэтому я нахожу самые дорогие отели, рестораны, бутики, шоу-румы (в Лондоне их предостаточно на любой вкус) и иду туда, чтобы все ощутить вживую. Лучше один раз потрогать, чем сто раз увидеть. Получаю огромное удовольствие от этого. Бесконечные фейерверки, безумно красивые елки, город напоминает сказку. Для меня Лондон – это 100% дизайн!

65

Emotion

2

Куршевель

Куршевель – наверное, самое знаменитое и обсуждаемое место, где можно провести новогодние праздники. Оно знаменито не столько великолепными трассами, хотя трассы здесь на самом деле идеальные, сколько шумными вечеринками и активной светской жизнью. Обязательно зачекиньтесь в легендарном Les Caves de Courchevel, который уже много лет считается самым веселым клубом Куршевеля, а днем потанцуйте на дневной дискотеке La Folie Douce в долинах Мерибель и Валь Торанс и, конечно, не забудьте заранее зарезервировать Можно встретить столик на традиционном празднике Philipp Plein в Le Cap Наоми Horn. Кэмпбелл Для обеда подойдут Le Chalet de Pierres и Le Tremplin, ну а если вы готовы проехаться на лыжах до долины Валь Торанс, к вашим услугам гастрономический ресторан с двумя звездами Мишлен – L’Oxalys.

P.S. Беспокоиться о новогодних подарках до поездки не стоит, все можно купить на месте в одном из множества бутиков, среди которых – pop-up store Louis Vuitton и Chanel.

Внушительный выбор трасс и их весьма удобное размещение позволят каждый раз спускаться по новому маршруту и ни разу его не повторить, даже если каникулы затянулись.

66

Катерина Чернявcкая Дизайнер ювелирных украшений и владелица бренда AXIOMA Jewellery – Куршевель – самый лучший в Европе, ну и, конечно, самый дорогой горнолыжный курорт. Остановиться рекомендую в К2, поужинать – в клуб-ресторане La Manjoire. На горе можно пообедать в Сhalet de Pierre, La Soucuoup, Le Сap Horn. Куршевель – прекрасное место для лыжников, ведь здесь самое большое количество лыжных спусков в Европе. Огромный плюс Куршевеля – множество хороших магазинов и постоянная атмосфера праздника и веселья.

67

Emotion

3

Санкт-Мориц Санкт-Мориц принято считать наиболее старым и именитым горнолыжным курортом в мире. Именно здесь самая высокая концентрация пятизвездочных отелей. Несмотря на большое количе­ ство туристов и «светскость» курорта, в Санкт-Мориц все-таки сохранилась атмосфера небольшого и уютного альпийского городка. В праздничные дни все знаковые гостиницы Санкт-Морица в обязательном порядке представляют своим гостям особую прог­ рамму: вечеринки, званые ужины, коктейли и бранчи, концерты всемирно известных певцов, музыкантов и даже Можно балет, в общем, все силы Санкт-Морица направвстретить лены на то, чтобы сделать светскую жизнь своих Каролину гостей наиболее интересной и разноплановой. Куркову Для ужина посетите рестораны Le Restaurant и La Marmite, ну а веселую новогоднюю ночь проведите в King’s Club (это, кстати, первый ночной диско-клуб в Санкт-Морице) или в легендарном Dracula Club.

68

4

Пожалуй, самый известный горнолыжный курорт в США. Небольшой городок с архитектурой в викторианском стиле – излюбленное место американских селебрити, особенно высокая концентрация знаменитостей здесь наблюдается именно на новогодние и рождественские праздники. В это время улицы городка напоминают страницы журналов светской хроники. Не удивляйтесь, если за соседним столиком в кафе будет сидеть Хайди Клум, а во время спуска с горы вас с ветерком обгонит Антонио Бандерас. Аспен еще в шутку называют «Колорадским Беверли-Хиллз». Светская жизнь городка весьма активная, наиболее популярное место для Можно ночного веселья – Chelsea встретить Club, на ужин сходиВикторию те в элегантный Crystal Бекхэм Palace, а перекусить и почувствовать себя настоящим американцем можно в бистро Rustique или в одном из множества небольших кафе.

Аспен

Аспен – излюбленное место американских селебрити, особенно высокая концентрация знаменитостей здесь наблюдается именно на новогодние и рождественские праздники.

69

Emotion

Виктория Белая Директор Chance Travel Consulting – Период со средины декабря до средины января – мой самый любимый для путешествия по Европе. Украшенные витрины, елки, рождественские рынки, катки и другие развлекательно-увеселительные мероприятия я никогда не променяю на коктейль под пальмой у океана. В прошлом году я решила перенести всю эту атмосферу праздника в условия, которые у нас традиционно ассоциируются с Новым годом – снег и елки! Критерии были следующие – хорошее катание, веселая атмосфера, высокий уровень сервиса, много снега и вкусная еда! Все это самым невероятным образом объединилось в итальянском горнолыжном курорте Мадонна-ди-Кампильо. Разместились мы в HOTEL CHALET DEL SOGNO – это один из немногих отелей на курорте Ski in и практически Ski out. Для новогодней ночи мы забронировали столик в мишленовском ресторане Il Gallo Cedrone (к слову сказать, в Мадонне 3 ресторана со звездами Мишлен). Я даже не буду описывать новогоднее меню, так как для описания вкуса мне не хватит эпитетов, просто скажу – это было бониссимо! После ужина можно пойти на дискотеку или каток под открытым небом, который образовывается в центре города на месте замерзшего озера. Каток в Мадонне имеет очень важное значение, в средине января каждый год приезжает команда Ferrari «Формулы-1» во главе с Михаэлем Шумахером (до того, как он получил травму) – и устраиваются самые настоящие гонки на картингах. Стоит ли даже говорить, что все местные жители ждут этого времени больше, чем Нового года ?

70

Для прогулок идеально подойдет главная улица городка, которая тянется вдоль западного берега озера.

5

Мадонна-ди-Кампильо – самый модный горнолыжный курорт в Италии. Сюда едут не только наслаждаться природой и кататься на лыжах, но и, как говорится, людей посмотреть и себя показать. Это место принято считать курортом для аристократов. Здесь много хороших отелей, отличные рестораны и активная ночная жизнь. Обратите внимание на ресторан Dolomieu, который был удостоен звезды Мишлен. А за лучшими блюдами традиционной местной кухни идите в Ristorante Alfiero. После ужина отправляйтесь танцевать в Des Alpes Mood Club или Cliffhanger Club. Для прогулок идеально подойдет главная улица городка, которая тянется вдоль западного берега озера и имеет несколько маленьких площадей. Одна из них названа в честь австрийской принцессы Сиси, которая посещала курорт в конце 19 века.

Мадоннади-Кампильо Можно встретить Софи Лорен

6

Майами

Майами – город вечного веселья и яркой ночной жизни

Весь день можно провести на пляже, нежась под ласковыми солнечными лучами, благо в это время года в Майами не очень жарко.

Зимой, а тем более во время новогодних и рождественских праздников, светская жизнь в Майами становится особенно активной. Лучше всего остановиться непосредственно на Майами-Бич – тогда вы точно окажетесь в центре всех событий. Весь день можно провести на пляже, нежась под ласковыми солнечными лучами, благо в это время года в Майами не очень жарко и риск обгореть минимальный. Можно пойти на шопинг, здесь он один из лучших в мире. Зайдите в Bal Harbo – место с самой высокой концентрацией люксовых магазинов – или же прогуляйтесь по менее претенциозной, но не менее интересной Design District. Об ужине лучше побеспокоиться заблаговременно, хорошие рестораны в Майами никогда не пустуют. Столики в знаменитом ресторане Zuma заказываются на 3-4 Можно недели вперед, и даже хороший консьерж не смовстретить жет с этим справиться. Еву Помимо вышеупомянутого Zuma, посетиЛонгорию те Mr Chow в отеле W, Joe’s Stone Crab, Barton G. The Restaurant порадует необычной подачей блюд, пообедать также можно в Makoto в Bal Harbor. Майами – город вечного веселья и яркой ночной жизни, на лучшие в городе вечеринки отправляйтесь в LIV или Baoli.

Елена Горбачевская Главный редактор Chance for traveller – В Майами мы с подругой приехали за 3 дня до Нового года. Вопрос с новогодней вечеринкой решился быстро. В нашем отеле организовывалась Pool party c участием Pharrell Williams. Билеты и стол заказали онлайн всего за 5 минут. Ура! Бронирование ресторана Хаккасан на новогодний ужин перед вечеринкой принесло весьма сомнительный результат – 6.30, учитывая всю специфику, максиму в 9 нас очень деликатно попросят уйти. Наконец прически сделаны, мейкап закончен и самые красивые платья надеты. Приятная девушка восточной внешности проводит нас к столику, и мы видим, что за соседний стол похожая девушка проводит большую компанию во главе с… та-тата-там – Фарреллом! Мы довольны, вечер задался с самого начала. Вечеринка была отличной, шумной и веселой, апогей вечера – выступление нашего соседа по ресторану, он же отсчитывал секунды до начала нового года.

71

Emotion Анна Варава Главный редактор журнала L’OFFICIEL

7

Сен-Бартс

– Это лучший и самый безопасный остров в Карибском бассейне и одно из самых привлекательных мест для встречи Нового года. Здесь особая энергетика, и, кажется, время замирает, а мгновения блаженства будут длиться вечность, здесь уютные бухты и утонувшие в тропической флоре фешенебельные частные резиденции и люксовые отели.

Можно встретить Романа Абрамовича

Остров Сен-Бартс считается жемчужиной Карибского моря. Прекрасная природа, живописные горы, бухты, будто созданные для того, чтобы в них швартовались яхты, и конечно, бесконечные белоснежные пляжи. Еще одно «очень светское» место. Невзирая на очень маленький размер острова, на нем расположились 7 пяти­ звездочных отелей высшего класса и неисчисляемое количество роскошных вилл. Остров облюбовали самые богатые и влиятельные мира сего, встретить во время прогулки кого-нибудь из Ротшильдов, например, дело вполне привычное. А началось все с того, что немногим больше 50-ти лет назад Дэвид Рокфеллер приобрел здесь два участка земли и построил красивый дом. Несмотря на то что Сен-Бартс – это территория Франции, более сотни ресторанов острова предлагают практически любую кухню, от французской до японской. К слову, рестораны возведены здесь в ранг культа – только лучшие повара, только лучшие продукты и алкоголь. Можно сказать, что рестораны – местная достопримечательность. Здесь нет ни одного сетевого ресторана, только эксклюзив. Идти можно в любой из этих заведений, но особенно завсегдатаи выделяют Do Brazil, Le Santa и L’Esprit . На острове находится много бутиков известных марок, таких как Dior, Hermes, Louis Vuitton, Chanel, Chopard, Bvlgari и т.д., располагаются они в городках Густавия и Сен-Жан. Остров облюбовали самые богатые и влиятельные мира сего, встретить во время прогулки кого-нибудь из Ротшильдов, например, дело вполне привычное

72

Остановиться стоит в Eden Roc, первом отеле острова (достойный побратим одноименной гостиницы на Французской Ривьере). Либо в уединенном и эксклюзивном Hotel Le Toiny на юговосточном побережье острова, либо в бутиковом Cheval Blanc – на фламандском пляже, либо в элегантном Le Sereno, созданном рукой знаменитого французского дизайнера Кристиана Легре (Liaigre). Гастрономия острова отличается блюдами креольской и французской кухонь. Обязательны к посещению: шиковый современный Bonito, французский средиземноморский Bagatelle, панорамный Santa Fe, тайский Black Ginger, ресторан знаменитого Eden Roc – On The Rocks. Выпить аперитив стоит в The Ti или Carre Lounge, а после ужина отравиться в le Yacht Club или L’Eclipse night club. В завершение прекрасного вечера совершите прогулку по очаровательной столице острова – Густавии. Самая веселая и модная встреча Нового года Карибских островов происходит на Nikki Beach St barts. Здесь всегда тематические вечеринки: 2014-й год мы встречали в гламурном стиле «Великого Гэтсби» под заводные ритмы любимца танцполов Дэвида Гетты (David Guetta). И на частных вечеринках для друзей – на яхтах и виллах. В канун 2015-го остров принимает новогоднюю яхтенную регату. А Nikki beach наряжается в стиль «детей цветов» и «Вудстока» и выступает за мир, музыку и любовь.

«Здесь особая энергетика, и кажется, время замирает, а мгновения блаженства будут длиться вечность»

Валерия Коновалюк

ОАЭ – одна из самых горячих точек мира, где можно найти практически все для идеального Нового года

ОАЭ – одна из самых горячих точек мира, где можно найти практически все для идеального Нового года, а если чего-то вдруг не найдется, для вас это разыщут, из-под земли достанут и подадут на блюдечке с голубой каемочкой, как говорится, любой каприз. Среди ресторанов смело выбирайте Bice Mare, где шефповар Франческо Гуаррачино творит настоящие чудеса, или хорошо знакомые Zuma и At.mosphere. На вечеринку отправляйтесь в Cavalli Club, Supperclub Dubai или Armani Club. Чем заняться на Новый год, беспокоиться не стоит. Сотрудники отеля с удовольствием предоставят вам все подходящие варианты и помогут не только определиться с выбором, но и возьмут организационные вопросы на себя. К вашим услугам огромное количество шоу-программ, концертов и шумных вечеринок.

Можно встретить Ирину Шейк

8

Руководитель благотворительного фонда «Благо дарую» – Встретить Новый год в Дубае было одним из желаний уходящего года, а грандиозный праздничный салют, который мы наблюдали из отеля Jumeirah Beach, вошел в Книгу рекордов Гиннесса! Это была незабываемая ночь стопроцентного счастья, полная неожиданных сюрпризов и нескончаемого потока позитива. В какой-то момент я поймала себя на мысли, что оторвалась от земли благодаря эмоциям, которые меня переполняли. Организация праздника восхищала роскошью и великолепным чувством стиля. Изысканные блюда, потрясающая новогодняя программа не оставили равнодушными ни одного гостя на новогоднем празднике. Эта восточная сказка запомнилась нам надолго. Все то, что мы пожелали себе в ту новогоднюю ночь, уже исполнилось, кроме одного и самого главного, чтобы в Украине, наконец, наступил Мир!

Объединенные Арабские Эмираты

73

Emotion

9

Мальдивы

Для тех, кто устал от хоть и праздничной, но все-таки суеты, идеальный вариант – провести новогодние каникулы на Мальдивах. Белоснежные песчаные пляжи, голубые лагуны и экзотическая природа – все это идеально подойдет для Нового года в стиле релакс. Полное спокойствие и отсутствие громких вечеринок совсем не значит, что праздника не будет. В отелях для гостей организовывают праздничные ужины под сопровождение музыкальной и танцевальной шоу-программы. Новый год – лучшее время для посещения островов, ведь уже Можно нет изнуряющей жары или дождей. Погода приятная, океан тевстретить плый. Отсутствие светской жизни вдоволь компенсируется прогулХолли ками на яхте по океану, рыбалкой, дайвингом, а для более активных Бэрри отдыхающих – катанием на серфе.

Такое единение с природой по праву станет отличным началом нового года

74

Мария Лемешко Путешественница – Рай на земле – это Мальдивы! Белый песок, пальмы из рекламы баунти и лазурная вода. Многие люди, побывавшие в разных уголках земли, скажут, что Мальдивы – неповторимы и уникальны в своем роде! Мы были на самом большом острове Ган. Из необычного – мы перелетели экватор, получили сертификаты, свидетельствующие об этом, помоему, очень забавная традиция. На этом атолле как таковых местных достопримечательностей и нет, если не считать кокосовые, банановые сады и выход к Индийскому океану. По другую же сторону острова открывается совершенно другая картина – черное бушующее море с сумасшедшими волнами и острый, весь в каменных «зубьях», вход в море. Кому-то здесь может показаться довольно скучно, тем более для празднования Нового года, но, как по мне, это идеальное место для романтического праздника для двоих.

Новый год в Бразилии имеет несколько иной смысл, изначально это праздник бразильской богини воды, которой приносят дары, чтобы она была благосклонной в ближайший год

10 Бразилия Марина Делл Утри Можно встретить Жизель Бюндхен

Необычно, ярко и красочно встретить Новый год в летней атмосфере можно в Рио-де-Жанейро, где в новогоднюю ночь проходит традиционный карнавал, собирающий более двух миллионов участников и гостей. В лагуне Родриго-де-Фрейтас на протяжении без малого 20-ти лет устанавливают самую большую плавучую новогоднюю елку в мире (ее высота составляет около 85 метров). Выбор места для главного символа праздника, согласитесь, несколько необычный, но этому есть свое объяснение. Дело в том, что Новый год в Бразилии имеет несколько иной смысл, изначально это праздник бразильской богини воды, которой приносят дары, чтобы она была благосклонной в ближайший год. Главные празднества проходят на пляже Копакабана, лучше всего наслаждаться этим действом из окна отеля, отлично подойдет Copacabana Palace. Настоящую бразильскую и привычную европейскую кухню предлагает ресторан Pergula, а если хотите совместить ужин и танцы, вам прямая дорога в Restaurante 00.

Владелица ресторана MANTRA Raw Vegan в Милане – Если вы решили посетить Рио на Новый год, советую вам остановиться в прекрасном пятизвездочном отеле Fasano Ipanema. Отсюда открывается великолепный вид на океан и горы Рио-де-Жанейро. Если вы ищете, где встретить Новый год, ответ однозначен – на пляже на берегу океана, где проходят лучшие вечеринки. Особенно я бы хотела отметить террасу отеля Pestana, которая находится прямо перед главной сценой пляжа. Таким образом вы сможете все еще наслаждаться всеобщей атмосферой праздника, но в более элегантном и роскошном месте. Говоря о ресторанах, отмечу лучшие, по моему мнению. Если вы – любитель суши, то обязательно должны сходить в Nik Sushi и Sushi Ipanema, если предпочитаете попробовать местную бразильскую кухню – в Fogao de Botafogo. Особенно хочу отметить Satyricon и Fasano al Mare. Я уверена, что эти поистине роскошные рестораны оправдают ваши ожидания.

75

Emotion Елена Громакова Фотограф – Париж для меня всегда остается любимым городом, это город вдохновения, поиска новых идей и, конечно, место для прекрасного семейного отдыха в канун Рождества. Если вы хотите окунуться в атмосферу праздника, то просто обязаны посетить Париж. Особенно это касается тех, кто путешествует с детьми. Город превращается в сказку. Поселиться можно в одном из бутик-отелей возле Елисейских Полей. Если говорить о пятизвездочных, то я рекомендую Hotel Montaigne. Если вы путешествуете со своим спутником, настоятельно рекомендую посетить отель LeRegina, ему уже больше века, выпить здесь по бокалу вина и ощутить дух Парижа. На предрождественской ярмарке на Елисейских Полях Christmas Market on the Avenue des ChampsElysees можно окунуться в атмосферу праздника, купить рождественские подарки и, конечно, вкусно перекусить. Париж славится своими гастрономическими радостями, будь то простой baguette или тончайшее grand cru… В городе каждый найдет себе ресторан по вкусу и по душе. Вот мои любимые: Le Flore – символ Парижа, это знает каждый, Miss Ko – вкуснейшая азиатская еда, Le Cafe Fouquet’s – место с историей, место, где можно вкусно поужинать, и L’Ecume Saint-Honore – тут сплошь одни устрицы и морские гады, идеально для праздничного ужина.

76

11

Париж

В преддверии праздников город поражает своим великолепием. Благодаря традиционной иллюминации, улицы горят разноцветными огоньками, вокруг стоят елки, красиво украшены дома, а витрины магазинов – это вообще отдельная история! Обязательно загляните в Lafayette и Printemps – не только за покупками, но и за эстетическим наслаждением от украшения витрин. Одно из самых ярких праздничных шоу организовывают, конечно, в Moulin Rouge, традиционные Можно выступления танцовщиц, море встретить шампанского и веселье до расНаталью света. Праздничный ужин проВодянову ведите на высоте 58 метров в ресторане 58 Tour Eiffeel или еще выше – в Le Jules Verne, прямо на Эйфелевой башне со сказочный видом на город. Это будет незабываемо.

Улицы горят разноцветными огоньками, вокруг стоят елки, красиво украшены дома, а витрины магазинов – это вообще отдельная история!

Если 31 декабря вы оказались в Австралии, то встретите Новый год одними из первых на планете. Так же, как и Бразилии, в Австралии Новый год – летний праздник. Отмечают его шумно, и, как правило, все мероприятия проводятся на открытом воздухе. В полночь в Сиднее в известной гавани Sydney Harbour вспыхивает разноцветными огнями традиционно один из самых больших и красивых фейерверков в мире. Каждый год Можно встретить выбирается тема светового шоу, наприХью мер, «Волшебник Изумрудного гороДжекмана да». Чтобы в полной мере насладиться фейерверком, заранее позаботьтесь о билетах на смотровую площадку башни Sydney Tower. После сказочного «светового представления» отправляйтесь праздновать в один из ресторанов, например, в знаменитый Tetsuya’s.

12

Париде Модэнэзе Modenese Gastone Group – В 2010 году на Новый год мне посчастливилось побывать в Сиднее. Я поехал туда по работе, для окончательного согласования проекта частной виллы Modenese Gastone, и решил остаться в городе на новогоднюю ночь. С легкой руки судьбы меня занесло в отель Grand Sydney Harbor – на самом берегу океана, около большого порта. Вместе с друзьями и партнерами по бизнесу мы поужинали в прекрасном ресторане при отеле, а в полночь любовались невероятной красоты салютом на фоне океана.

Австралия

77

Legend

Истории

любви В пятнадцатом веке, когда Колумб еще только собирался открыть ВестИндию, а коренное население Америки даже не предполагало, что будет называться индейцами, дворец, где расположен сейчас отель Danieli, уже был построен.

78

79

История отеля

Legend

Дворец был построен в 1400 году благородной венецианской семьей Дандоло, четыре члена которой были дожами Венеции – Энрико в 1192, Джованни в 1280, Франческо в 1329 и Андреа в 1343 годах. Говорят, дож Энрике Дандоло еще в 13-м веке участвовал в походах на Константинополь и привез оттуда всяческие трофеи из золота и мрамора, которые позже были включены в интерьеры дворца. В 1498 году, впервые в историческом документе, Palazzo Dandolo был упомянут в качестве места для остановки престижных путешественников, когда князь Салерно, Антонелло да Сансеверино, вместе со своей свитой из 44 человек остановились во дворце. В Palazzo Dandolo с 1638 по 1774 год работал самый популярный в Венеции игорный дом. В его десяти залах играть могли все желающие, но только в масках. Закрыт «Ридотто» (название игорного дома) был в конце концов из финансовых опасений: сыновья патрициев проматывали здесь золотой запас страны.

24 октября 1822 года Джузеппе Даль Нил, про прозвищу Даниэли, арендовал второй этаж Palazzo Dandolo, превратив его в отель. Вскоре, 25 февраля 1824 года, ему удалось выкупить здание в результате удачной сделки.

Гостиная

80

Библиотека

Панорама с балкона

Салон дожей

Danieli состоит из трех отдельных зданий, построенных в 14, 19 и 20 веках. Здания соединены между собой крытыми мостами.

Курительная комната

Холл Сансовино

81

Legend Danieli часто называют венецианским отелем «разбитых сердец». Причина тому – нешуточные любовные страсти, которые разгорались в отеле в разные времена. Итак, самые известные из них. Альфред де Мюссе и Жорж Санд Альфред де Мюссе – французский поэт, драматург и прозаик, один из крупнейших представителей литературы романтизма. Жорж Санд – литературный псевдоним Авроры Люсиль Дюпен, французкой писательницы.

Альфред де Мюссе и Жорж Санд прибыли в Венецию в январе 1834-го и остановились в 10-ом номере отеля Danieli. Как говорили очевидцы, почти все время они занимались только тем, что ссорились, но все же жить друг без друга не могли. Однажды, сидя на террасе Danieli, Альфред сказал писательнице: «Прости, Жорж, но я ошибся. Я не люблю тебя». Она ответила: «Мы друг друга не любим. И никогда не любили». Надо ли удивляться, что как только де Мюссе заболел (высокая температура сменялась длительным бредом), Жорж Санд немедленно обратила внимание на его лечащего врача, молодого венецианца Пьетро Паджелло. В итоге де Мюссе уехал из Италии, а Жорж Санд осталась с Пьетро в Венеции, хотя стоит отметить, что вместе они пробыли недолго.

Элизабет Тейлор

Элеонора Дузе и Габриэле д’Аннунцио Элеонора Дузе – итальянская актриса Габриэле д’Аннунцио – итальянский писатель, поэт, драматург и политический деятель.

Ходят слухи, что Элизабет Тейлор провела в отеле Danieli по крайней мере два из своих многочисленных медовых месяцев. К слову, официально в брак великая актриса вступала целых восемь раз.

82

История любви Дузе и д’Аннунцио началась в Венеции, и первые совместные ночи они провели именно в отеле Danieli

«Самый сильный человек – самый одинокий», – любила говорить одна из величайших актрис девятнадцатого века – Элеонора Дузе, хотя ее едва ли можно было назвать одинокой. В рядах ее поклонников значились: Антон Чехов, Бернард Шоу и Габриэле д’Аннунцио. История любви Дузе и д’Аннунцио началась в Венеции, и первые совместные ночи они провели именно в отеле Danieli, правда, в каком номере, история умалчивает. Роман длился 10 лет, несмотря на многочисленные романы д’Аннунцио и тот факт, что актриса оплачивала его счета. Через годы после расставания Элеонора Дузе сказала о бывшем возлюбленном: «Он мне отвратителен. Но я его обожаю».

Жанна Моро и Пьер Карден Жанна Моро – французская актриса, певица и режиссер, обладательница приза Каннского кинофестиваля, «Золотого льва» Венецианского фестиваля, «Золотой пальмовой ветви» в Каннах, «Золотого медведя» Берлинского кинофестиваля и приз Станиславского. Дважды, в 1975 и 1995 гг., она возглавляла жюри Каннского фестиваля. Пьер Карден – французский модельер.

Будучи уже в преклонном возрасте, на одной из прессконференций, на которой присутствовал Пьер Карден, Жанна Моро призналась, что много лет назад у них был довольно пылкий роман, а все события проходили именно в оте­ ле Danieli. «Существует ли более прекрасный повод для того, чтобы жить?» – так отреагировал сам Карден на столь интимное публичное признание.

Аристотель Онассис и Мария Каллас Аристотель Онассис – корабельный магнат, миллиардер. Мария Каллас – известная певица, сопрано.

Аристотель Онассис и Мария Каллас впервые встретились на балу в оте­ ле Danieli. Между ними сразу же проскочила искра, но они оба на тот момент состояли в браке. Через некоторое время после бала Онассис пригласил Каллас с супругом провести каникулы у себя на яхте. Там между ними завязался роман. Влюбленные расстались со своими вторыми половинками, отношения Аристотеля и Марии продлились около 10 лет.

Аристотель Онассис и Мария Каллас впервые встретились на балу в отеле Danieli. Между ними сразу же проскочила искра.

83

Искусство

Legend

84

• Первая в Венеции опера – «Похищенная Прозерпина» Клаудио Монтеверди – была поставлена именно здесь, во дворце Dandolo, еще в начале сороковых годов XVII века.

• В Danieli в 2005 году снимали фильм «Турист» с Джонни Деппом и Анджелиной Джоли. Увидев отель, герой Деппа произносит: «Неплохой такой отель­чик…», а Джоли ему так же «скромно» отвечает: «Чувствуй себя как дома…».

Клаудио Монтеверди

Увидев отель, герой Джонни Деппа произносит: «Неплохой такой отельчик…»

Palazzo Dandolo стало первым местом в Венеции, куда зашел после изгнания главный герой романа Алена Бюизина «Казанова». «Первый частный визит он, разумеется, нанес Марко Дандоло, единственному выжившему из троицы, которая так долго покровительствовала ему и содержала».

• В 2006 в отеле были сняты эпизоды 21-го фильма серии знаменитой бондиады – «Казино Рояль».

• В 2014 году в прокат вышел английский фильм-драма «Эффи» с Дакотой Фэннинг в главной роли, в котором также можно увидеть хорошо знакомые интерьеры отеля Danieli.

Знаменитые гости

Казанова

Чарльз Диккенс

В отеле в свое время гостили Оноре де Бальзак, Чарльз Диккенс, Эмиль Золя, Жорж Санд и Альфред де Мюссе (кстати, Грета комнату №10 Гарбо до сих пор называют их апартаментами), Иван Тургенев, Марсель Пруст, Фредерик Шопен, Трумен Капоте, король Пруссии Вильгельм, Чарли Чаплин, Грета Гарбо и многие другие.

Чарли Чаплин

Трумен Капоте

85

Guide by Chance

Билет бизнес-класс, авиакомпания МАУ – от $1379 www.flyuia.com

Женева День 1 1. Прибытие, встреча с гидом 2. Заселение в отель Mandarin Oriental Geneva 3. Обед в ресторане Cafe Calla 4. Экскурсия в старый город 5. Фонтан Jet d’Eau 6. Ужин в ресторане L`Hotel-De-Ville

86

1. Прибытие,

встреча с гидом Идея лететь в Женеву пришла спонтанно. Мы привыкли воспринимать этот город как бизнес или медицинское направление. Если летят мужчины, значит, по финансовым вопросам, а если женщины – с целью сделать себе «рефреш» . Нам же хотелось увидеть Женеву с другой стороны – как интересное направление для тура выходного дня! Пусть в этом городе нет Эйфелевой башни, Дуомо или Колизея – но здесь точно есть своя история, не менее интересная, чем у

других городов! А еще тут самый высокий уровень жизни и сервиса, огромное количество пятизвездочных отелей и гастрономических ресторанов (к слову будет сказано, в Женеве самое большое количество ресторанов на 1 кв. м) и еще, что немаловажно для нас, в Женеву из Киева есть очень удобный перелет! Авиакомпания МАУ осуществляет регулярные ежедневные рейсы с максимально комфортным расписанием. Вылет из Киева – в 10 утра, то есть к обеду вы уже в пункте назначения, а улетая, вы можете не только успеть неспешно позавтракать, но и купить сувениры, так как обратный вылет – около двух часов дня. Вот на таком же рейсе летели и мы в Женеву, изучая тур, который нам предстояло осуществить в ближайшие 3 дня. Первое по списку – встреча с русскоговорящим гидом, раз уж цель поездки изучить город, то и учитель должен быть профессиональным. Прилетели без опозданий, быстрый паспортный кон­ троль, выход в аэропорт, глаза ищут табличку с нашими именами, ни одного знакомого среди них. Неужели знаменитый швейцарский сервис – всего лишь миф? «Ирина и Виктория? Здравствуйте, я – ваш гид!». Фух, гид есть, профессионализм проверим!

Vika

Vika 3. Обед в ресторане Cafe Calla

Ira 2. Заселение в отель Mandarin Oriental Geneva Мы подъезжаем к одному из лучших отелей Женевы, где у входа, помимо швейцара, нас встречает корова по имени Маргарита.

«You have the reservation for 3 nights in room category Premier River Vire Room – your keys Madame», – и мы отправляемся в номер с видом на реку Рона, где нас ждет настоящий швейцарский сюрприз – шоколадки на прищепочках! Чувствуем – будет сладко! В отеле Mаndarin Oriental Geneva существуют не только разные категории номеров – здесь целые этажи отличаются друг от друга стилем и атмо­ сферой, удовлетворяя разнообразные запросы гостей. Один из лучших номеров отеля Panorama Suite, площадью 175 кв. м, обслуживает отдельный лифт, в номере есть камин, джакузи, столовая на 15 персон, но самое главное достоинство номера – терраса (147 кв. м) с обеденной зоной и панорамным видом на реку, город и Альпы. Для меня главное в отеле – это кровать и постельное белье. В Mandarin Oriental Geneva я смогла насладиться и тем, и другим.

Стоимость проживания в номере категории Premier Room River View: 830 CHF в сутки на базе питания, завтраки www.mandarinoriental.com/geneva

Стоимость бранча: 71 CHF

Время обеда и, если честно, после бокала шампанского, выпитого во время cheсk in, очень хочется кушать. Гид предлагает обед в городе, но как можно уйти из отеля, если сквозь щели декоративной стены мы видим стол, ломящийся от заморских деликатесов? В гостинице Mandarin Oriental Geneva каждое воскресенье проходят бранчи, на которые приходят гости отеля и местные жители. Специфика Женевы такова, что в воскресенье закрыты не только магазины, но и практи­чески все рестораны, поэтому большая часть женевцев уезжает за город, а те, что остались, проводят воскресенье в кругу семьи и друзей в подобных заведениях, где, заплатив фиксированную сумму, можно провести полдня. В течение всего этого времени, поверьте, вам будет чем заняться – устрицы, улитки, креветки и другие морские дары. Рыба, сыры, мясные нарезки и горячие блюда на заказ. Для самых стойких – отдельная десертная комната с шоколадным фонтаном и другими прелестями сладкой жизни. Ресторан Cafe Calla популярен не только благодаря своим бранчам. Уютное расположение с видом на реку умело скрывает суету города. Но главной изюминкой ресторана шеф-повар Нассер Джефан (Nasser Jeffane) считает то, что в меню есть блюда из местной рыбы Женевского озера. Не имея в запасе много времени, съедаю двойную порцию устриц с бокалом шампанского, шоколадный десерт, запиваю эспрессо – и в путь!

87

Guide by Chance

Vika 5. Фонтан Jet d’Eau  Собор Святого Петра – кафедральный собор в Женеве, одна из главных достопри­ мечательностей города

4. Экскурсия в старый город

Ira

На левом берегу Роны расположена историческая часть Женевы, называемая старым городом. Здесь находится много важных исторических и культурных достопримечательностей, таких как Собор Святого Петра, музей Реформации, Ратуша, Дом капитана Тавеля, Русская церковь и многие другие. Но больше всего нас впечатлило место, о котором мало кто знает. В парке Promenade de la Treille, в самом конце старого города, находится самая длинная скамейка в Европе – целых 126 метров!

Как сэкономить в Женеве?

• В Женеве (не во всех районах) существует бесплатный городской Wi-Fi. Для того чтобы подключиться, нужно просто ввести номер своего телефона и потом пришедший по смс пароль.

• Общественный транспорт в Женеве не только чистый и удобный, но для туристов еще и абсолютно бесплатный, для этого вам просто стоит запросить у отеля специальную карточку регистрации.

88

Самый популярный район Женевы находится на берегу озера. Того самого Женевского озера, на котором расположен знаменитый фонтан Jet d’Eau. Многие его видели, если не вживую, то на картинке, но далеко не все знают историю его происхождения. Оказывается, на реке есть гидравлическая станция, которая обеспечивает город электричеством, и этот фонтан был частью сооружения, которое помогало выпускать воду, накапливающуюся на станции по вечерам и в выходные дни. Изначально фонтан располагался на реке Рона и высота его достигала всего лишь 30 м. Но когда городские власти увидели, какой интерес фонтан вызывает у жителей и гостей города, решили сделать из технического сооружения красивейшую достопримечательность и не прогадали – фонтан Jet d’Eau высотой 140 м стал символом города, на который приезжает посмотреть огромное количество туристов. И мы – не исключение, направляемся в сторону озера, чтобы проверить, правда ли в солнечную погоду фонтан можно увидеть в сиянии радуги. Кстати, за работу фонтана отвечают пенсионеры, которые ответственно включают его и выключают на ночь, поэтому особой пунктуальности ожидать не стоит – плюс-минус 10 минут можно списать на старость.  Осматривать город намного удобнее в сопровождении профессионального гида. Риск пропустить что-нибудь интересное минимален

 История ресторана Brasserie de l’Hotel de Ville начинается в 1760 году и, на первый взгляд, ничего не изменилось с того времени

В районе озера находится самое большое скопление пяти­ звездочных отелей, среди которых есть и Four Seasons Hotel des Bergues. Отели этой сети впечатляют не только высоким уровнем сервиса и профессионализма, но и тем, сколько внимания они уделяют цветочным декорациям. Если зайти вовнутрь, не видя названия, то Four Seаsons вы узнаете сразу – цветочные композиции в холле оте­ лей поражают своими огромными масштабами и невероятными красотами! Мы, конечно же, не лишим себя удовольствия насладиться бокалом шампанского в этом волшебном месте, тем более что вечер только начинается и очень важно задать ему правильный тон! Стоимость бокала шампанского от 15CHF www.fourseasons.com

Ira 6. Ужин в ресторане L`Hotel-De-Ville

Фондю классическое из двух видов сыра: 25 CHF на человека www.hdvglozu.ch

На наш первый ужин в Женеве мы хотим попробовать что-то традиционное. Из всех вариантов выбираем ресторан в старом городе – Brasserie de l’Hôtel de Ville – одно из любимых заведение местных жителей, что является явным признаком качества ресторана. История Brasserie de l’Hôtel de Ville начинается в 1760 году и, на первый взгляд, с того времени ничего не изменилось. Сквозь приглушенный свет замечаем многочисленные детали: коллекцию головных уборов, фото знаменитых посетителей, наборы старой посуды и предметов быта. Самое главное здесь, конечно, меню! Можно попробовать традиционные блюда, например: луковый суп, филе окуня… Мы выбираем фондю и местное белое вино. Это был наш первый фондю-экспириенс, и нас он немного шокировал – куски белого хлеба опускают в кастрюлю (фондюшницу) кипящего сыра! На наш вопрос, а можно ли макать что-то помимо хлеба, ну, например, креветки или авокадо, ответ был абсолютно однозначным – нет, фондю едят с белым хлебом! И дали нам несколько советов, хоть немного щадящих наши желудки: • не пить холодную воду, от холода сыр в желудке быстро застывает; • выпить зеленый чай после фондю; • пройтись после ужина… После такого ужина нужно неделю ходить, чтоб сжечь съеденные калории!

89

Guide by Chance

Ira

Стоимость завтрака 51 CHF

Vika

1. Завтрак в отеле Mandarin Oriental Geneva

Не знаю, как вы, но лично я оцениваю отели, в первую очередь, по тому, какие у них завтраки. Бывает так – приезжаешь в отель рано, тебя еще не могут поселить в номер – и ты идешь на завтрак, а к концу трапезы ты понимаешь, что останавливаться в этом отеле уже не хочешь. А бывает наоборот, у тебя есть много вопросов к сервису отеля, но после завтрака ты им готов простить все! Утреннее время самое важное для человека, так как в этот период мы настраиваем себя на грядущий день – и самый маленький дисбаланс может разрушить идеально сложенный пазл. Спускаемся в ресторан, говорим номер своей комнаты, нас приветливо провожают на террасу, где разрешают выбрать любой понравившийся нам стол. Отмечаю первый плюс, так как терпеть не могу, когда меня сажают за тот стол, который подходит им, а как же фэншуй и, в конце концов, мое личное мнение ?

1. Завтрак в отеле Подбор продукMandarin Oriental тов на пять с плюсом: свежие фрукGeneva ты, фреши, смузи, 2. Автомобильный йогурты, ассортитур мент сыров и друпо окрестностям гие вкусности. Не Женевы нравится только одно – нет време3. Обед и СПА ни на бокал шамв La Reserve Hotel панского, а оно and SPA так соблазнитель4. Балет но стоит в ведре со льдом!

День 2

90

2. Автомобильный тур по окрестностям Женевы с Elite Rent a Car В выходные и праздники город пустеет, так как большинство местных жителей уезжают на свои «дачи», расположенные на знаменитых горнолыжных курортах или озерах Швейцарии. Мы решили приобщиться к женевской культуре и отправиться за город. Ведь окрестности Женевы полны прекрасных пейзажей – виноградники, шато, долины. Финальным аккордом к идеальному путешествию должен стать эксклюзивный автомобиль, ведь мы хотим почувствовать себя настоящими жителями Женевы . Легко! Именно в этом городе расположен главный офис знаменитой Стоимость аренды компании Elite Rent-a-Car, предостав- автомобиля с водителем-гидом ляющей в аренду эксклюзивные авто- (4/5 часов) мобили. Компания владеет огромным • Tesla electric roadster: 850CHF автопарком, где найдутся шедевры от orsche 911 4S Convertible, Aston Martin, Bentley, Lamborghini, • PAston Martin Vantage S, Ferrari, MсLAREN, Jaguar, Maserati и Jaguar F-Type: 900CHF все что душе угодно! Сотрудники ком- • Porsche Boxster S, Mecedes E class Cabrio, BMW Z4, пании не только подбирают, но и рекоSLK AMG: 590CHF мендуют маршрут, в их силах даже за- • Mercedes Mini Cooper S, Countryman: крыть дороги для своих клиентов! Вот 480CHF это настоящий test-DRIVE! www.eliterent.com Мы отправляемся в Ньон, пригород Женевы, расположенный на Швейцарской ривьере, на берегу Женевского озера. Ньон относится к швейцарскому кантону ВО, где живут многие знаменитости, например, Фил Коллинз и Михаэль Шумахер. Хороший выбор – экологически чистая зона, высокий уровень жизни, потрясающая природа и пейзажи, а главное, здесь ценят приватность, звезды и миллионеры – обычные люди. Сложно представить, что в этом тихом и спокойном месте каждый год проходит один из крупнейших музыкальных фестивалей Европы. В конце июля сюда приезжает более 200 тысяч человек на Paleo Festival Nyon. Помимо множества достопримечательностей (римские руины, средневековый Белый замок), в Ньоне расположены штабквартиры Ассоциации европейских клубов и Европейского союза футбольных ассоциаций (УЕФА), куда, как оказалось, можно легко зайти и сделать пару фото на память.

Grand Theatre Geneve www.geneveopera.ch

Меню дня, включая закуску/суп, главное блюдо и десерт – 58CHF

Vika

3. Обед и спа в La Reserve Hotel and SPA После долгой прогулки по окрестностям Женевы ничто так не поможет расслабиться, как хороший массаж. Когда мы попросили нашего сопровождающего остановиться возле отеля La Reserve, мне кажется, в его взгляде промелькнула капля зависти, но он быстро справился со своими эмоциями и единственное, что сказал: «Леди, у вас хороший вкус!». О том, что у нас хороший вкус, мы знаем давно и, если честно, когда твоя жизнь связана с путешествиями, очень редко удается чему-то искренне удивиться, точнее, не так – ты удивляешься больше тому, что тебя окружает, а не тому, что тебе может предложить отель. Но это все не о La Reserve. Здесь удивляет все! Во-первых, абсолютно не типичный для Женевы стиль – внутри он похож больше на африканский лодж, чем на городской отель, во-вторых, огромная территория спа, в которой продумано все до мелочей. Время было обеденное и, конечно же, мы не могли отказать себе в удовольствии дегустации блюд велнес-ресторана Le Café Lauren. Представитель отеля нас убедил в том, что блюда очень легкие и ни в коем случае не помешают нам расслабиться во время массажа. А также доба- После долгой вил, что в отеле существует программа детокса и меню этого прогулки по ресторана разработано специально для клиентов, желающих окрестностям оставить в Женеве не только частичку сердца, но и пару своих килограммов . Нам пришлось поверить на слово, о чем Женевы мы ни в коем случае не пожалели. Воздушнейший суп-пю- ничто так ре из цукини с невероятно нежной паровой рыбой не толь- не поможет ко превосходно справились с нашим голодом, но и позволили отправиться на процедуры с приятным чувством легкости. расслабиться, Из всего ассортимента массажей я выбрала их фирмен- как хороший ный под названием La Reserve. Массаж несет лимфодренаж- массаж. ную, антицеллюлитную, энергостимулирующую функции и – вуаля – к концу сеанса я бодрая и подтянутая, готовая к новым впечатлениям! И это здорово, потому что вечером нас ждет балет!

Сеанс массажа La Reserve 50 мин – 180CHF www.lareserve.ch

4. Балет

Ira

Сегодня вечером мы приглашены на балет. Предварительно убедившись, что платья в пол в женевский театр никто не надевает, мы, тем не менее, готовимся к этому событию по-особенному. За 30 минут до начала на ступеньках Grand Theatre Geneva собралось много народа. Кто-то курит, кто-то кого-то ожидает, все в предвкушении представления. Мы не раз встречали афиши по городу с анонсом балета Casse Noisette, и наш гид сообщила нам, что это очень популярный балет и попасть на него – большая удача, нам неслыханно повезло! И вот тяжелый театральный занавес из красного бархата поднимается вверх – и представление начинается! Современная постановка, потрясающие костюмы и игра актеров. Мы любуемся спектаклем и пытаемся вникнуть в суть сюжета. Нам это сложно дается, так как название и программка на французском языке. Во втором действии мы узнаем музыку – Петр Ильич Чайковский!!! ЩЕЛКУНЧИК!!! Как же мы раньше не догадались, что Casse Noisette в переводе с французского – это Щелкунчик? Это же так элементарно ! Как это приятно – попасть на балет русского композитора в Швейцарии.

91

Guide by Chance

Стоимость: Закуски – от 25CHF Вторые блюда – от 44CHF Десерт – 16CHF www.leflacon.ch

Ira 1. Экскурсия в Каруж

и обед в ресторане Le Flacon Каруж – коммуна кантона Женевы. В нашем понимании – это, скорее, район в городе, но Каруж даже считают отдельным городом. В 18 веке он отошел во владения Короля Сардинии, который пригласил итальянских архитекторов и выстроил настоящий итальянский уголок в Швейцарии. В хорошую погоду нужно просто идти по улице, ныряя в волшебные дворики, скрытые от глаз туристов, и колоритные местные лавки, в которых можно найти уйму прекрасных вещиц. Время обеда. У нас забронирован столик в чудном каружском ресторане Le Flacon (1* Мишлен). По дороге в ресторан попадаем в очаровательный чайный магазин, где продается огромный ассортимент чая и чайных принадлежностей: чашки, чайнички и прочие полезности со всего мира. Мы не удержались и купили набор чайных ложечек в офис – хороший сувенир на память! Как раз в этот день магазин праздновал свое 25-летие – и нам просто так сделали подарки! Приятно… Итак, ресторан. С улицы через стеклянную стену мы видим, что он полон людей. Все столики заняты – хороший знак! Открытая кухня, оживленное общение посетителей и суета официантов – все это создает особую атмосферу уюта. Мы заказываем: закуски, рыбу, мясо и ДЕСЕРТЫ! Шутка ли, 1. Экскурсия полдня гулять по городу? Несмотря на загруженность, в Каруж и обед весьма быстро приносят еду. в ресторане Закончив десерт, мы вдруг Le Flacon осознали, что зал почти пуст 2. Шоколадная и это произошло так быстро. фабрика Мы поняли – время обеда закончилось, всем пора в офис, 3. Музей Patek но у нас выходные! В зале поPhilippe Museum является шеф, у него наконец 4. Ужин в ресторане выдалась минутка выйти к поRasoi by Vinnet сетителям и лично поинтересоваться об их впечатлениях.

День 3

92

Шоколадные конфеты: от 20CHF www.philippe-pascoet.ch

Vika

2. Шоколадная мини-фабрика Швейцария – страна ремесленников, здесь нет залежей газа, нефти, золота и алмазов, поэтому когда-то давно они поняли, что заработать на хлеб могут только своими руками. Швейцарцы много работали и, нужно сказать, не просто работали, а доводили мастерство до совершенства – и теперь их труд стоит больших денег. Они лучшие в часовом и ювелирном деле, в медицине, в сыроварении, с недавних пор достигли высоких результатов в винном производстве, но для меня все это меркнет в сравнении с лучшим в мире швейцарским шоколадом! В обычной жизни я ем шоколад достаточно редко, но находясь в Швейцарии, не могу себе отказать полакомиться им на завтрак, потом несколько конфет в обед, ну и какой-нибудь ма-а-аленький шоколадный десерт перед сном, чтобы что-то приятное приснилось ! Меня давно терзало любопытство, в чем же секрет этой шоколадной магии, поэтому, когда нас пригласили посмотреть производство шоколада, мы, не раздумывая, согласились. Фабрика Philippe Pascoët – это, по сути, небольшой цех по производству элитного шоколада, который находится сразу же при магазине. На производстве работает продавец, 3 мастера и управляющий, который нам и поведал секрет. Первое – только лучшие какао-бобы, второе – никаких пищевых добавок, только натуральные компоненты, третье – ручная работа. От ассортимента конфет разбегаются глаза, хочется все попробовать, понюхать – и в какой-то момент становится неудобно от количества съеденного шоколада. Уже по правилам приличия пора сказать «нет», но рука тянется сама, как магнит. Пытаюсь както себя оправдать: «Очень вкусно! А много ли ваши сотрудники съедают шоколада в день?» – «Поверьте, намного больше вас! В среднем каждый швейцарец съедает около 12 кг шоколада в год! И сейчас я не говорю о своих сотрудниках!». На мой удивленный вопрос о том, каким образом им удается оставаться в такой замечательной форме, не задумываясь, отвечает: «Если вы будете есть наш шоколад, вы никогда не поправитесь!». И нам ничего не остается сделать, как поверить профессионалу и купить пару-тройку коробочек конфет в надежде на то, что это сувениры, а там посмотрим…

В ноябре 2014 года на аукционе «Сотбис» были проданы самые дорогие за всю историю часы – Henry Graves Patek Philippe Supercomplication. Их собирали в течение восьми лет, с 1925 по 1933 год, по специальному заказу банкира и коллекционера Генри Грейвса. В 1933 году Грейвс заплатил за часы 60 000 швейцарских франков ($15 000 по тем временам) и, считается, спас тем самым Patek Philiрpe от разорения во времена финансового кризиса 30-х годов. В этом году часы снова побили все рекорды: бывший глава международного департамента часов Christie’s Аурел Бакс купил их за $24 млн. За 15 лет часы выросли в цене вдвое – так как в 1999 году один из арабских шейхов купил их за $11 млн.

Vika

Стоимость взрослого билета – 10CHF, детского – 5CHF www.patekmuseum.com

4. Ужин в ресторане Rasoi by Vinnet

Ira 3. Музей Patek Philippe Museum Место часов в жизни и истории Женевы нельзя переоценить! Этот город, его экономика и мировая слава во многом обязаны этому изобретению! На мой взгляд, одним из обязательных мест для посещения в Женеве является Patek Philippe Museum! Это три этажа раритетных, эксклюзивных и антикварных часов и ювелирных изделий! Мы начали с третьего этажа, где проходила специальная выставка, посвященная 175-ой годовщине Paket Philippe. В честь этого знаменательного события Patek Philippe выпустил эксклюзивную коллекцию часов, включая самые сложные часы за свою историю. У нового хронографа Grandmaster Chime Ref. 5175 целых 20 усложнений. Обильно украшенный золотой корпус скрывает два разных циферблата – с помощью хитрого механизма часы переворачиваются на ремешке. Чтобы разработать и собрать этот хронограф, потребовалось 100 тысяч часов работы – неудивительно, что их выпущено всего 7, а стоимость достигает £2 млн. Мы узнали об истории часов и увидели их эволюцию. В музее есть часы, которым более 500 лет, и если их завести, они будут идти. Множество часов принадлежали знатным особам и созданы великими мастерами. Нас поразило увиденное, но особенно мне запали в душу часы, сделанные в виде подвески на платье…

Есть старая добрая женевская примета «Если ты вкусно пообедал в мишленовском ресторане, то ужи- Стоимость нать ты будешь тоже в ми- дегустационного шленовском ресторане!» меню 155 CHF Шучу . Но мы решили, раз уж Женеву называют гастрономическим городом, то мы обязательно на себе должны проверить этот факт! Тем более что в нашем отеле находится известнейший ресторан индийской кухни Rasoi by Vinnet, который с 2011 года гордо носит звезду Мишлен. И не просто носит, а ежегодно подтверждает это почетное звание. Стильный дизайн ресторана привлек наше внимание еще при заселении, и мы сразу же забронировали стол на последний вечер, в преддверии кульминационного завершения поездки. Это было одно из самых правильных решений, ведь более фееричного финального ужина сложно и представить! Идеальная картина: уютный столик на двоих у окна с видом на реку Рона, горящая свеча и приятный голос официанта: «Могу я вам предложить шампанского для начала нашего незабываемого вечера?». Его слова о незабываемом вечере я вспоминала каждый раз, когда приносили новое блюдо, а их было немало, так как мы заказали дегустационное меню. Как раз на пике наших эмоций, после того как мы отведали омара, в зал зашел шеф-повар и, окинув взглядом заполненный ресторан, неспешно подошел к нашему столу: «Все ли у вас хорошо?». Обожаю Европу за эту прекрасную традицию, когда шеф выходит в зал, чтобы лично убедиться в том, что и сегодня несколько десятков человек он сделал счастливыми. Мы немного общаемся на тему индийской кухни в Европе, о его личных кулинарных предпочтениях – и уже через пару минут он за соседним столом по-дружески обнимает гостей. Надеюсь, в следующий наш приезд нам будет оказана такая же честь дружеских объятий, за это и выпьем – за следующий раз в Женеве, ведь нам осталось еще так много чего узнать! ☐

Благодарим женевский туризм офис за содействие в организации тура www.geneva-tourism.ch

93

Мастер-класс

от шефа

A la carte

Пятничный вечер в уютном ресторане. Что может быть лучше? А лучше, если этот ресторан – Beef, киевская мекка мясоедов и просто любителей вкусной и качественной еды.

Е

сли вы любите не только есть, но и готовить, или, по крайней мере, решили узнать, что едите, вам однозначно сюда. Лично мне интересно, как готовится то, что я ем. Для таких же любопытных в Beef проводятся мастер-классы по мясу от шеф-повара Олега Старуна. Один из них я посетила и хочу поделиться всем, что узнала, с вами.

94

Олег Старун, с 2013 – шефповар ресторана Beef, входит в ТОП-25 лучших шеф-поваров Украины

Мраморная говядина – мясо, которое имеет в мышечной ткани жировые вкрапления, которые напоминают рисунок на мраморном камне. Мраморность необходима для того, чтобы мясо при приготовлении было сочным, ароматным и вкусным, ведь сама мышечная ткань не имеет ни вкуса, ни запаха, а жир, который присутствует в мышечной ткани как раз и дает мясу неповторимый вкус и аромат.

Олег:

«Залог хорошего стейка – качественное мясо. В Beef мы используем американскую мраморную говядину. Компания-производитель, Creeckstone Farm, находится в Арканзасе (Arkanzas). Это охлажденная говядина, она поставляется в вакуумных пакетах и никогда не замораживается. Мясо 100% органическое, при выращивании бычков не используют генно-модифицированные корма или гормоны роста».

• Со всей туши бычка, которая весит около 700-800 кг, стейковое мясо – 5-7%.

Редакция Chance for traveller на мастер-классе от ресторана Beef

• Общее правило: чем меньше жировых вкраплений в мышечной ткани, тем более сырым должен быть стейк, чем вкраплений больше, тем дольше стейк можно обжаривать.

• Beef chef`s table – это уникальная возможность присутствовать во время приготовления вашего обеда и ужина. Здесь можно не только пообщаться с шеф-поваром, но и подсмотреть секреты приготовления любимых блюд.

ляют зерновые культуры. Когда бычок набирает 400-450 кг веса, его на 4 месяца переводят в загон, где он немного скован в передвижении, а рацион полностью состоит из кукурузы, дополненной пшеницей и овсом. В этот пери• Для того чтобы од и начинают образовываться жировые вкразаписаться на мясной Историческая справка. мастер-класс в ресторан пления, формируется мрамор. Первое поголовье завезли Beef, обращайтесь по в Америку в 1880, с тех пор Чем лучше породность, чем лучше животтелефону: 044-384-28-04. ведется книга породности ное набирает жир. Существует несколько стечерного абердин-ангуса. Нынешние животные – пеней мраморности, их называют градациями потомки того первого мраморности. поголовья. Следовательно, если предки значатся в этой Как получить Select – первая степень, она практичекниге, стоимость бычка мраморную говядину? ски не имеет или имеет очень мало жировых возрастает. Самый главный фактор для получения кавкраплений. чественного мяса – подбор породы. Для стейChoiсe – вторая, то есть средняя степень, ка необходимы мясные породы скота, такие как черный которая имеет жировые вкрапления. абердин-ангус, герефорд, мюррей грей. Они были завеPrime – третья, высокая степень мраморности, имеет зены в Америку из Шотландии, где, собственно, и были много жировых вкраплений. выведены. Для того чтобы обычную говядину превратить в мраморКак приготовить стейк? ную, необходима диета, точнее, «антидиета», ведь на диете Мясо перед приготовлением должно быть комнатной обычно худеют, а наша задача – жировые вкрапления. температуры, сухим, предварительно его протирают полотенцем. Солить, перчить или тем более мариновать его не нужно. Выращиваем бычка Жарить стейк нужно на большом огне (например, С рождения и до 3-х месяцев животное находится возв Beef температура гриля – 400°С) или на сильно разогреле матери, пьет молоко и потихоньку привыкает к траве, той сковороде около 4-х минут и потом около 10-ти минут на которой пасется скот. Кстати, для выпаса используют на среднем огне. В результате образуется хрустящая корочвольные луга. Представьте: американские ранчо, такие, ка, а сок остается внутри. Готовый стейк должен пару микак показывают в кино, без заборов и ограничителей. Это нут «отдохнуть», после чего его можно подавать к столу. позволяет животным не получать никакого стресса. И последнее, готовьте всегда в хорошем настроении Затем примерно с 3-х месяцев и до года бычков отлучаи вкладываете в свои блюда душу, тогда они получатся сают от матери. На этой стадии в рацион понемногу добавмыми вкусными.

95

Fashion

нью-йорк Адам Кац Синдинг, fashion- и street style-фотограф, основатель «Le 21ème», Нью-Йорк

Стрит-стайл

Я, как правило, работаю 20 часов в день, 30 дней в месяц. Ньюйорский fashion week заканчивается, лондонский начинается на следующее утро, а сразу после него – миланский, он заканчивается и – вуаля – наступает Париж. Я начинаю фотографировать с первого-второго показа и до победного. После я возвращаюсь к себе и часов 6-10 редактирую фото. Это очень сложно и тяжело, но я на самом деле люблю свою работу. Я иду на несколько шоу, но всякий раз, находясь «внутри», возникает чувство, что я пропускаю что-то важное снаружи – и у меня начинается мадраж. На последней NYFW, как по мне, самым захватывающим был показ Delpozo. Я снимал backstage и само шоу. Коллекция была сюрреалистичной.

Четыре фэшнинсайдера рассказали Chance for traveller о том, чем они занимаются на главных мировых Fashion Weeks, какие мероприятия посещают, за что любят и не любят модные недели.

96

Вечеринки

Вечеринки… Как бы я хотел, чтобы у меня было больше времени для вечеринок. В этот сезон я был только на двух – This is New York в Tribeca Grand Hotel и на вечеринке MORT Paris в клубе Le Baron в Париже. Было очень весело. Когда спишь так мало, как я, сложно веселиться ночь напролет. Надеюсь, когда-то я смогу ходить на вечеринки и званые ужины, но не сейчас.

Лучший стрит-лук

Сложно сказать, я больше смотрю на людей, нежели на их одежду. Думаю, что использование слова «лучший» является несправедливым, поскольку все они по- своему уникальны.

Нравится

NYFW очень разноплановая. Здесь так много разных людей, смешение стилей и вкусов, это не так, как неделя моды в Париже, где преобладает французский стиль, или итальянский – на неделе моды в Милане. Нью-Йорк по своей натуре всепоглощающий. Это постоянно держит тебя в тонусе.

Не нравится

Не люблю погоду во время NYFW: в феврале – слишком холодно, в сентябре – слишком жарко. Я провожу на улице 8-10 часов, это некомфортно.

париж Лилия Рах,

Байер сети бутиков Sauvage, Алматы

О Гальяно

Когда я с ним увиделась, мы прыгали, обнимались и это было так классно! Зайти к нему после показа практически нереально, но когда ему представили меня, у нас сложились отношения на энергетическом уровне. Мы друг друга понимали, и мне это очень льстило. Когда он создал первую мужскую коллекцию, я делала заказ в шоу-руме, там было море народу, но вдруг появился Гальяно – и единственной, к кому он подошел, была я. Мы «прошлись» по коллекции, я рассказала, что мне больше всего нравится, и он ушел. Мне было приятно, что он вспомнил меня.

О светской жизни О показах

В Париже меня ошеломил и вдохновил показ Chloé, потому что я никак не ожидала, что парижане могут быть такими патриотами своего нового дизайнера. Мне всегда казалось, что Chanel – вот предел мечтаний на парижской неделе моды, но нет! Безумно красивым было все: коллекция, сам показ и конечно гости. Там был весь мир. И главное, все были одеты в Chloé, меня поразило – от 15-летних девчонок до дам в возрасте – все одеты в Chloé! Атмосфера была прекрасная, по завершении показа люди просто не хотели уходить из зала!

Gaultier – это было потрясающе. Готье продемонстрировал свою новую коллекцию, но это была не просто коллекция, это был настоящий театр, он показал всю свою жизнь, мир людей, которые его окружают. Позже я стояла рядом с Готье, когда к нему подходили все редакторы журналов, которых он показывал в своих платьях, и вы бы видели его глаза, это были глаза счастливого ребенка! Я никогда не видела такой публики, как на показах Gaultier, это высшее общество моды, вся творческая элита. Это было гениально.

Chanel. Лагерфельд есть Лагерфельд, то, что он устроил мирную уличную демонстрацию в рамках своего показа, где модели появлялись с рупорами и транспарантами со всевозможными фэшн-лозунгами – от призывов свободно самовыражения до призывов творить моду, а не воевать и т.д. – это круто. Но вот настроение у публики немного изменилось, с одной стороны, она стала менее агрессивно-чопорной, как это бывало раньше, может, изза того, что в мире происходит экономические спад, но с другой стороны – все пресытились: «да, мы ждем это зрелище, но так к нему уже не готовимся». Как бы там ни было, показы Chanel делают встряску в мире моды. Да, можно выбирать, на какой показ идти, на какой нет, но на Chanel идти нужно обязательно.

Мне мало что удается посещать во время Fashion Week, так как у меня очень плотный график. В этот раз я открыла для себя ресторан «Каспийский», надо заметить, что во время недели моды туда не попасть, и я благодарна Светлане Такури, за то, что она привела меня туда. Там можно встретить множество людей из мира моды, в том числе байеров, дизайнеров, таких как Лори Родкин, Хайдер Акерман, Джузеппе Занотти. Место очень уютное, напоминает дом, в котором собрались гости. Все здороваются, общаются – это одна семья фэшн-мира. У нас был уикенд с Аззедин Алайа. Это незабываемо. У господина Алайа дом, фабрика, небольшой отель и «домашний ресторан» – и он сам ездит за продуктами на рынок. Он пригласил нас к себе домой на ланч – и мы провели там чудесные выходные.

О встрече с Рабби Каруз

Мы часто видимся с Рабби Каруз. В последний раз он сказал: «Мне очень важно, чтобы ты видела мою коллекцию, потому что твое мнение – это мое вдохновение». Пришла в шоу-рум, мне выносят кожаный тренч, а Каруз говорит: «Этот тренч я создал специально для тебя. Когда я его рисовал, перед глазами была ты». Его фишка в том, что он любит угощать своих гостей блюдами собственного приготовления и для меня это самые вкусные обеды.

Понравилось

Показ Готье – это была бомба. Был драйв, как на стадионе во время футбола.То что он сделал — это феноменально и гениально. Это был такой электрический ток, что потом упокоится было невозможно. Мне очень понравилось.

Не понравилось

Мне не понравилось, что в этот раз Париж не был пропитан атмосферой фэшена и суеты. Даже на показ Chanel очень спокойно, все тихо с билетиками, как-то банально. Энергии не хватало, ее попросту не было.

97

Fashion

лондон О показах

Анна К, дизайнер, Киев

В Лондоне на международной площадке London Fashion Scout (London Fashion Week) у меня был специальный показ совместно с другими украинскими дизайнерами. Шоу посетили такие влиятельные инсайдеры мира моды: старший редактор моды в Vogue Italia Sara Maino, основатель сети RewardStyle Amber Venz, журналист и креативный директор в Лондонском колледже моды Tony Glenville, байер в Maria Luisa boutique в Париже Robin Schulie, генеральный менеджер товаров для Joyce Hong Kong Michael Mok. Как и прежние 4 сезона, я закрывала показ. Коллекцию оценили мировые издания: Vogue, L’Officiel Italia, Nowfashion.com, W Magazine и др. Мою новую коллекцию отметили лучшие street style фотографы, что стало настоящим успехом для украинской моды. На London Fashion Week я посещала много показов, у меня был ряд бизнес-встреч, к примеру, с дизайнером бренда Eshvi, с которой мы создали коллекцию клатчей ESHVI for ANNA K для коллекции S/S 2015. Также я провела встречу со стилистом LuisaViaRoma – самый большой онлайн-ритейлер, который успешно продает одежду бренда ANNA K. Впечатлений много, но особо запомнилась такая ситуация: я бежала на один из показов, но тут услышала, как неизвестный мне до того времени street style фотограф очень настойчиво кричал «Анна, Анна!». Я очень спешила, но все-таки приостановилась, и фотограф сделал множество снимков моего лука. А буквально через 5 минут моя фотография оказалась на обложке NY Times!

Нравится

На Milan Fashion Week ты чувствуешь себя максимально расслабленно, на Paris Fashion Week – все время бегаешь, словно на шпильках, а вот на лондонской неделе моды я ощущаю себя в своей среде, все происходит очень естественно. Также мне было очень приятно, что во время London Fashion Week бренд ANNA K имел большой успех – и после недели моды в Лондоне поступило множество заказов от таких концепт-сторов и бутиков, таких как Colette, LuisaViaRoma, Boutique 51, Shine, Isetan. На сегодняшний день одежду бренда ANNA K можно приобрести в более чем 30 магазинах по всему миру! Я считаю, что это безусловный успех, но дальше будет еще лучше!

Не нравится

Наверное, единственное, чего мне не хватает в Лондоне, так это того шика во внешнем виде людей, который есть в Париже и Милане. А то, что многие жалуются на погоду в Лондоне, – мне вообще странно, ведь я очень люблю дождь!

98

милан

Дарья Шаповалова,

креативный директор международной недели моды Mercedes-Benz Kiev Fashion Days, контрибьютор style.com и видео-директор Nowfashion.com

О показах

Одно из главных впечатлений недели моды в Милане – это показ Prada, поскольку то, что покажет Миучча, мы все поймем или не поймем, но нам обязательно понравится, и точно весь мир будет носить это через полгода. В этот раз у нее были потрясающие декорации – песчаные дюны в фиолетовых цветах, ткани, которые выпускались на очень старых Я очень люблю Был создан диджитал-архив, стояли коммашинах, произведенных еще в начале 20 века. пьютеры, к которым можно было подойти и поОбычно офис Prada делает коллекцию в пяти показ Versace. смотреть сьемки разных лет. Там были все главэкземплярах, чтобы рассылать ее во все журна- Это абсолютно ные персоны мира моды – Линда Евангелиста, лы, на съемки, но эта коллекция существует в Карл Лагерфельд, все эти люди, которых мы единственном. Естественно, то, что появится не мой привыкли видеть на страницах журналов. в продаже, будет произведено на тех машинах, стиль, но тот Было множество afterparty, вечеринок, но на которых они обычно делают все коллекции. я хожу на них очень выборочно, поскольку во «glamorous», Но это довольно интересный аспект. время fashion week приезжают очень важные Я всегда хожу на показы Марка де Винчензо. с которым люди и у меня есть возможность пойти с ними Он работает дизайнером аксессуаров Fendi и на ужин – пообщаться. говорят, что именно он станет следующим пре- проходит показ, В последний раз это была Елена Ямчук, поемником Карла Лагерфельда в Fendi, никто не невозможно трясающий украинский фотограф, которая уже знает, когда это будет, но, тем не менее, такой около 35 лет живет в Нью-Йорке, и снимает сравнить ни слух есть. В любом случае, коллекции Марко для лучших мировых журналов. На этом ужиневероятно техничные, очень красочные, и с чем другим. не присутствовали интересные стилисты, фодаже если он не использует много цветов, тогда тографы, была очень правильная компания. точно будет много фактур. По нашей давней традиция, в Милане я встречаюсь с Я очень люблю показ Versace. Это абсолютно не мой стиль, PR-командой дома Versace после показа, поужинать в рестоно тот «glamorous», с которым проходит показ, невозможно ране Bagutta на Via Bagutta. Это очень знаковое место, насравнить ни с чем другим. Он является вершиной миланской ходится рядом с Via Gesù, там, где проходит показ Versace. недели моды: это лучшие модели, очень красиво и дорого сделанные вещи, итальянский стиль в его абсолюте.

• Показы больших дизайнеров, такие как Gucci, Хочу отметить Антонио Маррас – очень красивое Armani, Pucci и т.д. шоу было в этом сезоне. Скажем так – у каждого дизай• Я люблю большое количество презентаций, которые нера бывают коллекции, которые явно на 100% выигпроходят во время MFW. В последний раз знаковой для рышные, а бывают коллекции, когда ты понимаешь, что меня была презентация украинского дизайнера Anna K. дизайнер, наверное, не был уверен до конца в каждой детали. Вот эта коллекция была создана так, что видно, чего хотел сам дизайнер, от А до Я. И, кстати, открывала поЕсть одна проблема – показы идут друг за другом. каз украинская модель Ирина Кравченко. Расстояние между показами бывает полчаса, и ты просто Наверное, важнейшим мероприятием было праздноне успеваешь доехать и опаздываешь, особенно – если вание годовщины итальянского Vogue. Оно проходило пойдет дождь, все такси стоят. В этом сезоне у всех была в Палаццо в самом центре Милана, напротив Кастелло проблема добраться с ETRO на Missoni, показы прохоСфорца. Все стены трехэтажного особняка, когда-то слудили в разных концах города. На другое в Милане жаложившего офисом итальянскому Vogue, были обклеены ваться не принято! знаковыми фотосессиями из журнала.

Нравится

Не нравится

99

www.latreia.jp

Fashion

История бренда Все началось в Американском музее естественной истории (American Museum of National History), который Мана Мацузаки случайно посетила во время учебы в Нью-Йорке. Именно там она встретила интереснейшие экземпляры ископаемых и костей, которые и стали основой дизайна всех коллекций – концептом LATREIA. В 2004 году Мана создала дизайн очков, который был награжден на конкурсе Eye Style Contest в США. После этого Мана вернулась в Токио и создала свой собственный бренд, назвав его LATREIA, что в переводе с греческого означает «любовь и уважение». Дебют состоялся в 2006 году.

LATREIA – это новый бренд поколения MATSUZAKI, созданный Маной как продолжение ювелирной истории ее семьи. LATREIA и MATSUZAKI ежегодно участвуют в September Hong Kong Jewellery and Gem Fair, где представляют свои украшения 80 лучших компаний со всего мира. Каждый год изделия обоих брендов представлены в секторе Fine Design.

Latreia

Мана

Мацузаки

– японский дизайнер ювелирных украшений, основатель бренда LATREIA. Член Ассоциации японских ювелирных дизайнеров, входит в число лучших ювелиров Японии по версии Top Jewellers of Japan, созданной Рио Ямагучи, бывший генеральный директор Mikimoto и эксперт истории ювелирного искусства. Мана Мацузаки выросла в семье ювелиров, Цутому и Норико Мацузаки, которые на протяжении 45 лет создают ювелирные шедевры под брендом MATSUZAKI. Основам дизайна Мана обучалась в японском Kanazawa International Design Institute и в New York’s Parsons School of Design, в США.

100

Родители Маны – Норико и Цутому Мацузаки

Позднее Мана получила диплом по дизайну ювелирных украшений в Fashion Institute of Technology, где ее обучение проходило под руководством профессора Мориса Гали, известного дизайнера ювелирных украшений бренда Harry Winston. В 2011 году Мана получила второй приз на престижном конкурсе JJA Jewellery Design Awards, который проводила Японская ассоциация ювелиров.

Designed by Tsutomu Matsuzaki

Designed by Noriko Matsuzaki

Latreia

LATREIA

– это японский ювелирный бренд нового поколения, и мы можем с гордостью заявить, что наши изделия соответствуют всем мировым стандартам драгоценных ювелирных украшений. Мы никогда не экономим на дизайне, материалах, покрытии или других составляющих. Все украшения создаются в нашей мастерской, в Токио. Над каждой деталью скрупулезно работают опытные мастера. Наша цель – удовлетворить и удивить взыскательного покупателя, который желает видеть идеальное качество и эксклюзивный дизайн. Красной нитью через все творчество Маны проходит тема костей, ими дизайнер вдохновляется, создавая новые коллекции. По ее мнению, именно кости являются фундаментом в осознании жизни, они несут в себе историю. Это кажется мистикой и возможностью прикоснутся к далекому прошлому.

LATREIA – это не просто красивые украшения, Latreia

а украшения со смыслом.

Latreia

Designed by Tsutomu Matsuzaki C каждым годом все больше увеличивается интерес к бренду LATREIA со стороны представителей стран Восточной Европы и ОАЭ

Latreia

Latreia

101

Спорт

Серфинг (от англ. surfing – «катание (по поверхности)») –

это катание на волне на специальных легких досках.

– Людям спортивным и заинтересованным в серфинге не составит труда научиться кататься

102

И

значально моей главной целью посещения Бали было усовершенствовать аштанга-йогу, поэтому меньше чем на месяц лететь было бессмысленно. А что же еще делать месяц на острове, пляжи которого были созданы для серфинга? Ответ однозначный – «стать на доску»! Мое идеально место – Вrava Вeach, там очень спокойно, это место прекрасно подходит для практик, медитаций и, конечно же, серфинга. Не везите с собой бортшорты, солнцезащитные футболки и т.д. На

{

Яна Клим Певица, модель. На серфинге начала кататься прошлой зимой, во время поездки на Бали

остове есть прекрасные магазины с одеждой для серфера. И вообще – новичкам не стоит покупать «всего и побольше», серфинг – это сложно, и многие бросают идею еще в самом начале. Девочкам лучше покупать слитные купальники, иначе возможность остаться без плавок – 100%. Так же не помешает футболка, тренироваться придется целыми днями. Есть специальные солнцезащитные кремы для серферов, они – как глина и смотрятся смешно, но только они и спасают. Если собираетесь провести на острове хотя бы месяц, стоит приобрести доску. Средняя стоимость хорошей доски – около 700 $. Многие, уезжая, продают свои доски, в таком случае они зачастую практически новые, а стоят намного дешевле. Это, кстати, выгодней, нежели платить ежедневную аренду. Для новичков доска должна быть длинной, ошибка многих брать сразу короткую и красивую .

Тренеров можно подобрать как группой, так и индивидуально. С «местными преподавателями» обучение проходит быстрее и интереснее, ведь они с детства в океане. Обычно занятия начинаются рано, в 7:00-9:00 утра. Первая неделя – теория плюс тренировки на песке. После группу везут на пляж. Стоимость тренировок – от $45-60 за урок. Занятие длится около 2-4 часов в день. Лично мне помогла йога, гибкость, сила и баланс. Людям спортивным и заинтересованным в серфинге не составит труда научиться кататься. Секрет – в ежедневных тренировках, энтузиазме и стремлении. Но не стоит забывать, что это опасный вид спорта. Нужно быть внимательным и следовать инструкциям, которые дает тренер, ведь зачастую травмы возникают именно из-за несоблюдения правил безопасности. Первые разы вставать на доску было несложно, но как только начинаешь изучать технику, пирамида рушится. Это дело практики. Сложно поначалу плыть 1-1,5 км против волн, но со временем руки привыкают. Мою подругу, к примеру, пока она доплыла до назначенного места, дважды подвел вестибулярный аппарат. Да, и такое случается. Тренеры говорят, что это вполне нормально, так что если вас укачивает, придется пить таблетки на травяной основе от морской болезни.

Совет

Где кататься? Мои фавориты: зимой – Гавайские острова, Бали, Австралия, Бразилия, Таити, Канарские острова, ЮАР (Кейптаун), весной – Маврикий, Марокко, Канарские острова, Индонезия, Австралия, а для лета и осени идеально подойдут Гавайи, Франция, Португалия, Испания и Канарские острова.

{

Анастасия Стеклова Организатор кайти серфтуров.

Кайтсерфинг от англ. kite – воздушный змей и surfing – серфинг, «катание на волне» –

вид спорта, основой которого является движение под действием силы тяги, развиваемой удерживаемым и управляемым спортсменом воздушным змеем (кайтом).

• Стоимость нового комплекта: кайт, доска, трапеция – около $2000 • В зависимости от времени года, популярны разные места: зима/осень/начало весны – Боракай (Филиппины), ЮАР, Бразилия, Доминикана; середина весны, лето, осень – Европа (Канары, Тарифа), Египет (Эль-Гуна, Хургада, Дахаб).

• «Кайт-эффект» – удовольствия море, тело входит в идеальную форму практически за неделю кайтотпуска, куча энергии, позитива, общения с яркими, интересными людьми со всего мира – начинаешь думать, как делать это чаще, а лучше – всегда!

Л

ично я пришла к кайтсерфингу четыре года назад. Занималась до этого семь лет винд-серфингом, но не прогрессировала – оборудование громоздкое и объемное, физически для женщин тяжеловато. Я начала искать что-то альтернативное, новое. Случайно мне попался сайт про кайтсерфинг, записалась на первый урок на базе недалеко от Одессы. После доучивалась в Египте и Бразилии, где купила комплект оборудования и каталась каждый день! Ветер там отличный с утра до вечера, вода теплая. Потом уже были Венесуэла, Канары, Черногория, Вьетнам, Филиппины, Португалия. Новичкам нужно поехать в правильное место, где сезон по ветру, и потратить минимум пять дней (по 2-3 часа) на обучение. Еще несколько дней можно «потестировать» разные бренды оборудования и выбрать себе кайт. Первое занятие проходит на берегу, учат управлять кайтом, на втором – учат ехать за кайтом в воде. И в конце второго или на третье занятие дают доску. Самое непростое – совместить управление кайтом с доской. Но за 2-3 занятия все с этим справляются. После 5-10 дней ученик может кататься более-менее самостоятельно, но стоит помнить, кайт – это не индивидуальный вид спорта. Всегда хорошо, когда кто-то за тобой присматривает. Даже профессионалы катаются либо в компаниях, либо на кайтпляжах, где много таких же кайтеров. Самое сложное для меня было не только совместить кайт и доску, но и не бросить работу. Это должен знать каждый начинающий кайтер. Первое у меня получилось, второе – нет. Недавно я оставила офисную работу, одиннадцать лет занималась топ-менеджментом, и занялась организацией кайт- и серфтуров по всему миру. ☐

103

Маршрут Обычно слова «Мальдивы» и «насыщенный отпуск» не ставят в одно предложение вместе – ведь зачастую островной отельный отдых предполагает полный релакс и ленивый досуг. Но именно в погоне за активностями мы с группой One Life выбрали яхтенный тур по Мальдивским островам. Ежедневно мы посещали новые, порой необитаемые, острова, устраивая на них вечеринки и приводя местных жителей в восторг своей шумной компанией.

Мальдивы: Путешествовала Виктория Пинхасова

отдых босиком

104

День 1

Прилетев в Мале и получив на месте визу, желающие, по совету вождя группы One Life Артемия Сурина, отведали «лучший том ян в мире» прямо в аэропорту, в единственном ресторане. Там же все закупили карточки для интернета, пользоваться которым не было никакого желания весь отпуск. Прямо из аэропорта открывается вид на Индийский океан. Цвет воды завораживает, не верилось, что такие яркие оттенки существуют! Впервые в жизни не хотелось на фотографии накладывать фильтры. Прибыв на яхту, первое, что нам сказали: «Снимайте обувь и прячьте в ящик – она вам не понадобится неделю». На яхте можно ходить только босиком, на острове по песку, соответственно, тоже. Таким образом вопрос, какую обувь выбрать на какой день, отпал сам собой. Познакомившись со всеми членами экипажа, которые на неделю стали нашей семьей, и пообедав, мы начали двигаться к первому острову, который находится в аттоле Kaafu.

Для передвижения в океане

у нас было три вида транспорта: роскошная трехпалубная яхта Sashika с открытым баром на второй палубе и с джакузи на третьей; донга – лодка средней величины, используется как трансфер из аэропорта до яхты, всегда плывет рядом с яхтой); динги – моторные лодки на 8 человек, для того, чтобы подплывать к островам.

105

Маршрут

Возле островов в основном мель. Именно она делает красивый градиент на фотографиях, снятых с высоты птичьего полета.

День 2

По плану маршрута: коса Sexy Beach – это полоса белоснежного песка, длиной около километра, со всех сторон омываемая Индийским океаном. Часто ее арендуют для романтического вечера. У мальдивцев все предусмотрено: столик, свечи, романтическая музыка, ужин из даров моря. На косе – только вы и ваша половинка, которая не верит, что такой красивый вечер – реальность, а не сон. Наша же шумная компания готовилась там устроить свою вечеринку и заодно познакомиться поближе с друг другом. На косе нам приготовили небольшой фуршет. Кормят на яхте местными продуктами, в изобилии: фрукты, овощи, морепродукты. Эти же продукты используют на вынос.

Обратите внимание, что с алкоголем на Мальдивах все сложно. Во-первых, его нельзя провозить с собой: все, что вы купите в duty free еще в ОАЭ, вас попросят оставить в Мале. Вовторых, приобрести напитки на месте тоже достаточно сложно. Чтобы на яхте было, что пить, команда заранее делала заказ, подавая списки пожеланий. Кстати, бармен Радыш, работающий на яхте, родом из Бангладеша. Мусульманская религия запрещает мальдивцам не только пить, но и наливать алкоголь.

Теплые Мальдивы – лучшее место для занятий йогой, особенно зимой

106

День 3

Выпадал на Крещение. По правилам этого христианского праздника, нужно зайти в прорубь и окунуться в воду три раза. Что мы дружно и сделали, только в Индийском океане . Целый день мы нежились на необитаемом острове, фотографируясь в пальмах и поедая бананы. Любителям поплавать пришлось заходить очень далеко, так как возле островов в основном мель. Именно она делает красивый градиент на фотографиях, снятых с высоты птичьего полета.

Возьмите с собой фрисби и волейбольный мяч – если надоест нежиться в воде, загорать, фотографироваться или изучать остров. Также можно позаниматься йогой. В тепле мышцы лучше тянутся, а общее состояние релакса удивительно хорошо сказывается при выполнении асан и во время медитаций – проверено на себе.

День 4

В этот день у нас была так называемая «новогодняя вечеринка». Не важно, что на календаре 19 января – все хотели праздника . О расписании вечеринок всех предупредили до поездки, поэтому новогодние костюмы каждый подготовил заранее. Мальдивцы готовили для нас праздник весь день. Пока мы плавали в океане, они сооружали из песка сидения и столы, укладывали их пальмовыми ветками, настраивали колонки, подготавливали свечи, украшения и новогодний ужин. В итоге нас ждал настоящий праздник: необитаемый остров, вкуснейшие лакомства, две огромные колонки, миллионы звезд над головой и 30 человек, танцующих на белом песке в купальниках или легких платьях и в шапках Деда Мороза.

← Команда One Life отплывает на «новогоднюю» вечеринку ↓ Мальдивцы готовили для нас праздник весь день. И в результате он, конечно же, удался

Если подойти вечером к берегу

и провести рукой или ногой по песку – вы увидите яркие светящиеся точки планктона. А пробежав по побережью, вы будете оставлять за собой светящиеся следы – это развлечение удерживало меня у воды больше часа . Сфотографировать планктон очень сложно, поэтому пытайтесь отчетливо сохранить это в памяти.

107

Маршрут

Цифры

День 6

1000 необитаемых островов 200 населенных островов 20 часов в пути Киев-Дубай-Мале 7 дней на яхте 5 съеденных мороженых 1 выловленная рыба 40 минут под водой во время дайвинга

Fulidu Island – остров с численностью населения 500 человек, 65 из которых – дети. Мы приехали сюда, чтобы помочь убрать. Вообще мусор на Мальдивах – существенная проблема. Президент Фулиду Бушри выделил нам в помощники несколько местных жителей, а также сделал этот день выходным для школьников, чтобы они могли помочь нам с уборкой. Бушри рассказал, что на острове мусор негде перерабатывать, а Мале забирать его на свои заводы отказывается. Поэтому мусор банально сжигают. В итоге собранный по дорогам мусор, а это более 30 огромных мусорных пакетов, мы так и оставили на острове.

Забирайте с собой мусор. Даже на красивейших необитаемых островах мы видели свалки от предыдущих компаний, рефлекторно начинали убирать его, чтобы самим было приятно отдыхать.

День 5

Остров Maadhoo – первый платный необитаемый остров по маршруту. Платные острова делятся на обитаемые и необитаемые. Стоят от 10 до 15 долларов в день. Первое, что бросилось в глаза на Maadhoo – идеально разглаженный песок. На острове было несколько гамаков, качели, столики с навесом, лежаки на пляже, а вокруг – райская красота. Днем нас ждал дайвинг. Опытный инструктор провел часовой мастер-класс и ответил на множество вопросов. Погружались по три человека: инструктор и два новичка. Я делала это впервые и страх сковывал первое время. Когда на меня надели баллон с воздухом, грузик, ласты и маску, встать самостоятельно уже не было возможным . С помощью окружающих я дошла до конца лодки, чтобы спрыгнуть в воду. Дальше единственное, что надо сделать всем дайверам-новичкам – успокоиться. Взяв в себя в руки и со второго раза успешно уйдя под воду, я увидела живую заставку Windows, такую, как в детстве на компьютере: синяя вода, разноцветные рыбки, рифы, черепаха… Максимально нас погружали на 7-12 метров.

Удачно погрузившись

хотя бы раз, хочется еще и еще. Альтернатива дайвинга – плаванье с маской. На яхте можно попросить ее, но лучше привезти свою. Так на следующий день мы с подружкой, отплыв более 300 метров от яхты, около двух часов изучали рифы, снова погрузившись в невероятно красивый подводный мир Индийского океана.

108

Остров Maadhoo – идельно разглаженный песок и райская красота всего за 15 долларов в день

Танцы до утра на песке, миллионы звезд над головой – это было лучшим окончанием райского отдыха. ← Президент Фулиду Бушри сделал выходной для школьников, чтобы они могли помочь нам с уборкой

День 7

Несколько раз за время путешествия нам готовили сашими. Сегодня нам предоставили возможность самостоятельно выловить рыбу. На донге нас отвезли поглубже в океан, выдали интересные удочки (железный круг, на который намотана леска с крючком для приманки). Вселенная, видимо, почувствовала, что мне жалко рыбу, именно поэтому я кормила ее, доставая каждый раз леску без приманки . Кульминацией идеального отдыха стала White Party. О ней, как и о всех вечеринках, мы знали заранее, поэтому каждый приготовил белую одежду. К вечеру нас завезли на очередной необитаемый остров. На острове уже ждал фуршет и музыка. Танцы до утра на песке, миллионы звезд над головой, сверкающий планктон, люди, которые стали семьей за время путешествия, – это было лучшим окончанием райского отдыха.

Белый песок на островах

– это перетертые кораллы, поэтому даже днем при почти 40-градусной жаре он остается прохладным и приятным.

109

Route de Bellec么te, 73120 Courchevel, France www.hotelstrato.com +33 4 79 41 51 60 alexisbrunet@hotelstrato.com

Luxury Hotel Collection

Отели, о которых хочется рассказать друзьям

1

4 2

3

114

5

Vienna / Austria

The Ritz-Carlton, Vienna Schubertring 5-7 1010 Vienna, Austria Tel: 0043 1 311 88 www.ritzcarlton.com/vienna

T

he Ritz-Carlton, Vienna – отель №1 в Вене, который в этом году отмечает свое 150-летие, он вошел в TOP 10 BEST HOTELS IN CENTRAL EUROPE по мнению читателей Condé Nast Traveler Magazine Awards 2014. Отель расположен рядом с городским парком на знаменитом Ring Boulevard. Архитектура сочетает в себе очарование четырех исторических зданий со стильным и современным дизайном интерьера. Уникальное место Rooftop Bar & Lounge на 8-ом этаже стало новой венской достопримечательностью, здесь великолепный вид на город и можно организовать незабываемую Christmas party прямо на крыше компанией до 24 человек! В отеле гостей ожидают 202 комфортабельных номера, из них 43 сьюта.

Ориентировочная стоимость: Президентский сьют (One Bedroom) € 9500 за ночь Средний чек в ресторане: € 95 с человека (сет из трех блюд с аперитивом, чай или кофе) Трансфер: 20 км до Vienna International Airport Wi-Fi в отеле в публичных местах – везде бесплатно; в комнатах – первый час бесплатно, после 24 часов – € 18

>Особенности. С 27 ноября по 23 декабря, во время Christmas market, Bar & Lounge – зона на крыше – оживает и наполняется духом шумных рождественских праздников. На празднично украшенные улицы Вены, пропитанные запахом глинтвейна и хорошего настроения! Ritz Stüberl славится вкусным сырным и мясным фондю с ароматным свежеиспеченным хлебом. >Досуг. Расслабиться, оздоровить-

ся и восстановить силы можно во флагманском комплексе Guerlain Spa, именно здесь первыми в Австрии

были открыты двери в чудный мир Guerlain, площадь спа-зоны составляет 2000 кв. м. Любители водных процедур могут насладиться 18-метровым крытым бассейном с подводной музыкой.

>Еда. Dstrikt Steakhouse предлагает луч-

ший выбор австрийского мяса, приготовленного на гриле Josper. Незабываемое впечатление и память всех вкусовых рецепторов оставит встреча и общение с шоколадным сомелье в Melounge Lobby Lounge.

↑ Главный вход отеля The Ritz-Carlton, Vienna

← Великолепный видна Вену с Rooftop Bar & Lounge (1). 18-метровый крытый бассейн (2). Президентский сьют (3). Club Lounge (4).

Dstrikt Steakhouse предлагает лучший выбор австрийского мяса (5).

115

1

2

116

3

4

5

Paris / France

Hôtel Fouquet’s Barrière 46 avenue George V 75008 Paris, France Tel.: +33 0 970 809 111 www.fouquets-barriere.com

Э

ксклюзивный и ультрасовременный французский отель-дворец XXI века Fouquet’s Barrière идеально расположен на пересечении авеню Георга V и Елисейских Полей в районе знаменитого «Золотого треугольника» Парижа. Широкая инфраструктура отеля, гастрономическая кухня, безукоризненный сервис и французское гостеприимство отвечают ожиданиям самой взыскательной и искушенной публики, ценящей роскошь и комфорт. Отель предлагает для размещения 81 роскошный номер площадью от 37 кв. м и 33 сьюта с уникальными интерьерами, созданными Жаком Гарсиа, которые оборудованы контрольной панелью, позволяющей регулировать освещение и температуру в номере.

Ориентировочная стоимость: Президентский сьют от €17 000 Средний чек в ресторане: обед в ресторане – от €90 Трансфер: 30 км до аэропорта Roissy Charles-de-Gaulle Wi-Fi в отеле бесплатный

Fouquet’s Barrière – это сочетание современного элегантного гламурного стиля и круглосуточного профессионального сервиса.

>Особенности. Отели Lucien Barrière

уже на протяжении многих лет стремятся, чтобы семьям с детьми было комфортно здесь отдыхать. Fouquet’s Barrière разработали специальную программу «Children Welcome», в рамках которой уделяется особое внимание самым маленьким постояльцам. В ванных комнатах их ждет специальная детская серия косметических продуктов, есть даже специальное детское меню в ресторанах – одним словом, все, чтобы маленькие гости чувствовали себя свободно и непринужденно, как дома.

>Досуг. U Spa Barrière Shiseido – ↑ Центральный вход в отель

← Бар Le Marta (1). Spa-центр U Spa Barrie`re Shiseido (2). Вид из окна на Елисейские Поля и Триумфальную арку (3). Легендарный ресторан Fouquet’s (4). Superior room (5).

элитный спа-комплекс отеля Fouquet’s Barrière, являющийся почетным членом Leading Spas. Это оазис умиротворения и душевного покоя, в котором есть просторный бассейн, уникальная аква­ система с массажем, фитнес-зал, хаммам, сауна и 8 процедурных кабинетов.

>Еда. Для обеспечения комфорта и хо-

рошего настроения гостей в отеле расположены 5 ресторанов и 3 бара. Шеф-повар Жан-Ив Лерангеp (Jean-Yves Leuranguer), удостоенный награды «Лучший повар Франции» создает инновационную интернациональную кухню. Обладатель звезды гида Мишлен ресторан Le Diane (с выходом в стильный внутренний дворик отеля) пропитан атмосферой изящества и изысканности. Легендарный ресторан Fouquet’s, который пользуется неизменной популярностью у звезд со всего мира, славится своим абсолютно неповторимым подходом к подлинной французской кухне. Уютный ресторан La Petite Maison de Nicole приносит на Елисейские Поля праздничное настроение Прованса, предлагая гостям попробовать разнообразные изысканные блюда средиземноморской кухни в современной обстановке.

117

1

4

2

3

118

Paris / France

Saint James Paris 43 Avenue Bugeaud 75116 Paris +33(0)144058181 contact@saint-james-paris.com www.saint-james-paris.com

О

круженный садом, между Елисейскими Полями и Эйфелевой башней возвышается роскошный единственный частный замок в столице Saint James Paris. Отель расположен в 16-м округе Парижа, между улицами авеню Фош и Виктор Гюго, недалеко от Триумфальной Арки, Трокадеро и проспекта Елисейские Поля, рядом с музеем Louis Vuitton. Входит в ассоциацию Relais & Châteaux. Каждый из 48 номеров оформлен по специальному проекту. Они посвящены знаменитым персонажам или художникам: «Моя прекрасная леди», Рене Магритт, Сисси или Мадлен Кастен. Отель был полностью реконструирован под руководством дизайнера Бэмби Слоан, которая, не нарушая очарования старинного замка, добавила его классическому образу немного ироничного шика. Номера, расположенные на последнем этаже отеля, имеют небольшие террасы, накрытые стеклянной крышей.

Ориентировочная стоимость: номера около €550 Средний чек в ресторане: стоимость ужина около €200 Wi-Fi в отеле бесплатный

↑ Фасад отеля

← Летний сад (1). Junior Suite (2). Лобби (3). Фасад отеля (4).

К услугам гостей бар-библиотека, гастрономический ресторан (1 звезда Мишлен), уникальная терраса в самом центре парка. Отель расположен в 40 мин езды от аэропорта Шарль-де-Голль.

>Особенности. Дизайнер Бэмби

Слоун в процессе оформления отеля не боялась бросать вызов «хорошему вкусу» французских буржуа. Например, она в изобилии использует неоднократно осмеянный всеми леопардовый принт: он на стенах, обивке мебели и даже на полу в библиотеке. Бэмби не скупится на яркие цвета в интерьере, но индивидуальность ему придают эффектные чередования черного и белого: с помощью графичных акцентов декоратор подчеркивает строгую красоту неоклассического архитектурного «скелета» здания.

>Досуг. К услугам гостей спа-салон в сотрудничестве с французской маркой Guerlain, фитнес-зал, cмарт-кабриолет, чтобы бороздить шумные улицы Парижа, залы для проведения семинаров и банкетов, консьерж, прошедший специальную подготовку «Кле Дор». >Еда. В отеле есть гастрономический ре-

сторан (1 звезда Мишлен) с примыкающей садовой террасой, здесь предлагают изысканные блюда французской кухни. В баре вы сможете насладится легкими закусками и коктейлями.

119

1

3

2

120

4

Courchevel / France

Grandes Alpes Private Hotel Rue de lEglise - BP 1, Courchevel, France Tel. +33 (0) 4 79 00 00 00 contact@grandesalpes.com www.grandesalpes.com

G

randes Alpes Private Hotel & Spa – уникальный семейный отель с необыкновенной историей. Отель расположен в самом центре курорта Куршевель 1850, рядом с главными трассами Bellecоte, Verdons и Loze. Именно эта местность считается самой изысканной и всемирно признанной среди любителей лыжного спорта. В отеле девять просторных апартаментов, названных в честь драгоценных камней. Площадь роскошных сьютов составляет от 150 до 300 кв. м. Интерьеры были разработаны известным современным дизайнером Жан-Марком Муше. В отеле Grandes Alpes Private Hotel & Spa уникальность, комфорт и современность сливаются в безупречную гармонию утонченной роскоши и умиротворения. Изысканные орнаменты, древесина, мягкие ткани и оригинальные произведения искусства позволяют создать неповторимую атмосферу.

Ориентировочная стоимость: SERPENTINE Suite – от € 6600 EMERALD Suite – € 8800 Трансфер: 149 км до Geneva International Airport Wi-Fi на территории отеля бесплатный

>Особенности. Одна из главных изюминок отеля – это расположение Ski in/Ski out в самом центре курорта. Здесь постояльцы могут разместиться в просторных апартаментах, в которых есть гоcтиная с камином, библиотека, столовая, кухня, винный шкаф и несколько спален. А также гости смогут насладиться непревзойденным VIPсервисом: персональный дворецкий, горничная, шеф-повар. >Досуг. В отеле имеется Valmont Spa с крытым бассейном, паровой баней и тренажерным залом, где вы можете порадовать себя расслабляющим масса-

жем и процедурами всемирно известного бренда. В салоне Haubert Coiffure можно сделать прическу от знаменитых мастеров Бруно Хауберт и Леси Чуйко. А в бутике Lacroix ski вам предложат непревзойденный ассортимент товара и личную профессиональную помощь.

>Еда. Bellini’s bar – вдохновляет откры-

той террасой с видом на горнолыжные спуски.

Le Bizan – новый японский ресторан высокой кухни, в первую очередь славится своим изысканным меню, разработанным совместно с японским шефом Тошикиро Карода.

↑ Спа-центр

← Сьют Prestige Emerald (1). Сьют Amethys (2). Сьют Garnet (3). Спа-центр (4)

121

1 4

2

5

3

122

6

Courchevel / France

Hotel Le Melezin Rue de Bellecôte 73120 Courchevel 1850 France Tel: (33) 4 7908 0133 Fax: (33) 4 7908 0896 Email: lemelezin@amanresorts.com

H

otel Le Melezin – уютный альпийский отель, расположенный в сердце Трех Долин, на горнолыжной трассе Bellecote, всего в двух шагах от центра одного из самых великолепных европейских курортов Куршевель 1850. Отель принадлежит известной гостиничной сети Aman Resort, которая является надежным гарантом высокого уровня обслуживания. Отель дарит гостям незабываемые впечатления от занятий зимними видами спорта в изысканной атмосфере классического французского замка.

Стоимость самого дорогого номера: Suite Le Melezin – oт €4000 Средний чек в ресторане: €60 с человека Трансфер: 140 км до аэропорта в Женеве, 200 км до аэропорта Lyon (Франция) Wi-Fi бесплатный высокоскоростной интернет на территории всего отеля

>Особенности. Удобное расположение отеля непосредственно на трассе Bellecote позволяет гостям снимать и надевать лыжи прямо у его дверей. В отеле 31 роскошный номер, 24 номера оборудованы балконами с захватывающими видами на заснеженные лыжные склоны и величественные горные вершины. Интерьеры оформлены панелями из красного кедра – повсюду прослеживаются экзотические индонезийские мотивы. >Досуг. После активного катания

на лыжах или сноуборде гости могут расслабиться в уютном гостином салоне с камином или посетить спа-центр, паровую баню, спортивный зал и внутренний плавательный бассейн с джа-

кузи. В распоряжении клиентов также находится помещение для хранения лыжного инвентаря, специалист по лыжному оборудованию и консьерж, который предоставит услуги няни, лыжного инструктора и горного гида-проводника, организует трансфер в аэропорт и выдачу пропусков в горнолыжную зону катания. В центре курорта сосредоточены стильные рестораны, бары и ночные клубы.

>Еда. В ресторане подаются изысканные

блюда французской и тайской кухни, а также по особому сервируются романтические ужины при свечах. В хорошую погоду можно погреться в лучах солнца на открытой террасе, где подается обед, закусочные блюда и послеполуденный чай.

↑ Спуск Бэлькот

← Спортивный зал (1). Библиотека (2). Хаммам (3). Отель ночью (4). Ресторан (5). Suite Le Me' le' zin (6).

123

1

3

4

5 6

2

124

Courchevel / France

Hôtel Manali ***** Rue de la Rosière - 73120 Courchevel Moriond - France Tél : + 33 (0) 479 08 07 07 info@hotelmanali.com www.hotelmanali.com

5

-звездочный отель Manali в Куршевеле размещен в центре самого крупного горнолыжного комплекса – в регионе Трех Долин, в Морионе. Отель располагает 37 номерами и апартаментами, которые оформлены в духе индийских, канадских и швейцарских традиций. Изысканная обстановка отеля создает неповторимое ощущение новизны. Лыжи, снегоходы, санный спуск, горные прогулки по снегу, вертолетные живописные туры, полеты на параплане или на воздушном шаре – разнообразие развлечений делает зимний отдых незабываемым!

>Особенности. Отель находится

Стоимость самого дорогого номера: €1720 (в высокий сезон) Средний чек в ресторане: €90 с человека Трансфер: 2 часа 30 мин до аэропорта Lyon (Франция), 2 часа 30 мин до аэропорта в Женеве Wi-Fi бесплатный высокоскоростной интернет на территории всего отеля и в комнатах

очень близко к лыжной школе ESF. У подножия лыжных трасс имеется удобный доступ ко всему горнолыжному комплексу. Благодаря услуге парковщика, гости имеют возможность свободно перемещаться по всему горнолыжному курорту. В отеле разрешено проживание с животными.

>Досуг. Расслабиться и уделить время себе можно в спа-центре Mahayana. В распоряжении гостей – крытый бассейн с по догревом, сауна и турецкая баня. Эстетические процедуры, массажи CINQ MŌNDES помогут снять напряжение после катания на лыжах. В отеле также есть солярий, фитнес-зал, чайная комната и парикмахерская. После долгого дня катания на лыжах гости могут развлечься в клубе Kullu

Mountain Club. Игра в бильярд, битки, шкатулка с сигарами, большой выбор коктейлей, спиртные напитки, выдержанные вина высокого качества и марочные вина станут приятным завершением вечера.

>Еда.

Гастрономический ресторан La table du Manali предлагает отведать в элегантной обстановке изысканные и изобретательные блюда, приготовленные из сезонных продуктов. Во время обеда на террасе ресторана можно полакомиться жареным на гриле мясом и отведать блюда из меню «закусочная», насладиться видом на лыжные трассы и окружающие горы.

↑ Спа-центр Mahayana

← Номер в индийском стиле (1). Терраса (2). Бассейн в Mahayana Spa (3). Family room (4). Ванная комната декорирована раджастанским мрамором (5). Suite Swiss (6).

125

1

2

126

3

4

Munich / Germany

The Charles Hotel Sophienstrasse, 28 80333 Munich, Germany Tel +49 89 544 555 0 info.charles@roccofortehotels.com www.charleshotel.de

О

тель The Charles Hotel является жемчужиной сети Rocco Forte Hotels в Мюнхене, единственной гостиничной сети в Европе, которой управляет семья Фортэ в четвертом поколении. Отель расположен в самом сердце города между исторической площадью Karlsplaz и ж/д станцией в окружении Старого ботанического сада. Это самый новый 5-звездочный отель в Мюнхене и единственный в городе – в современном стиле. Гостям предлагаются самые просторные номера в Мюнхене от 40 кв.м, самый большой крытый бассейн и современный тренажерный зал в The Charles Spa. Русскоговорящий персонал отеля с удовольствием встретит и поприветствует каждого гостя. Ресторан Davvero, где предлагаются блюда итальянской кухни, награжден премией от журнала Der Feinschmecker и Итальянской торговой палатой как один из 50-ти лучших ресторанов итальянской кухни в Германии.

Ориентировочная стоимость: Президентский люкс Monforte €14000 в сутки Средний чек в ресторане: ужин в Davvero – от €49 Wi-Fi бесплатный на всей территории отеля

↑ Самые взыскательные гости смогут удивить семью и друзей незабываемым приемом с шампанским на приватной вечеринке

← The Charles Spa (1). Дети в отеле скучать не будут (2). Внешний вид отеля (3). Интерьер президентского люкса Monforte (4).

>Особенности. В этом году мюнхен-

ский The Charles Hotel от сети отелей Рокко Форте приглашает своих гостей стать участниками волшебной «Ночи бриллиантов». Уникальной кульминацией вечера здесь станет прием с шампанским от легендарного швейцарского ювелирного дома Bucherer – на дне каждого бокала шампанского будет мерцать кристалл, один из которых окажется настоящим бриллиантом в полкарата стоимостью €2500. Гостей ожидает блeстяще составленноe новогоднеe меню из восьми изысканных блюд, как, например, пралине из королевских крабов, икра, картофельный суп с шампанским и фуа-гра. А также живая джазовая музыка в исполнении группы Bob Shilsom & Band и самые новые танцевальные хиты от диджея Jon Basel после полуночи. Для детей предусмотрено отдельное детское меню. Самые взыскательные гости смогут удивить семью и друзей незабываемым приемом с шам-

панским на приватной вечеринке на 12 человек в великолепном 200-метровом Президентском люксе Монфорте с захватывающими панорамными видами на город и новогодний фейерверк в полночь.

>Досуг. Отель располагает отлич-

ным The Charles Spa, включающим крытый бассейн, сауну, парную, фитнес-зал и 5 процедурных кабинетов, где предложен широкий выбор различных видов массажа и спа-процедур.

>Еда. В элегантном ресторане Davvero

с открытой террасой, откуда открывается чудесный вид на Старый ботанический сад, предлагаются изысканные блюда итальянской кухни. Также к услугам гостей бар, где вы сможете перекусить, выпить чашечку чая или заказать любимый коктейль. С сентября до мая каждую пятницу и субботу в баре отеля вы можете насладиться живой музыкой.

127

1

3

128 2

4

Venice / Italy

The Westin Europa & Regina, Venice San Marco 2159 30124 Venice, Italy Tel. +39 041 2400001 Fax. +39 041 5231533 Email: europa.regina@westin.com westin.com/europaregina, westineuropareginavenice.com lacusina.com

T

he Westin Europa & Regina в Венеции состоит их исторических дворцов XVII века, здесь царит атмосфера спокойствия и роскоши. Отель расположился вблизи района искусств и театров, по улице Калле Ларга XXII Марцо с роскошными магазинами можно дойти до площади Сан-Марко. Большой выбор террас в отеле – с видом на Гранд-канал, что обеспечивает круглосуточные непревзойденные локации, где можно получить новые впечатления от Венеции, наслаждаясь уединением и видами на самые знаменитые памятники города. Здесь гости почувствуют себя обновленным и, возможно, найдут свое сокровенное место отдыха, забывая о суете современного мира.

Стоимость номера: Deluxe Terrace Suite – от €2500 Средний чек в ресторане: от €120 (без напитков) Трансфер: 10 км до Marco Polo Airport, 30 км до Treviso Airport Wi-Fi в общественных местах на территории отеля – бесплатно, в номерах – за дополнительную плату

>Особенности. Всего в отеле 185 комнат и сьютов. Великолепные люксы оформлены в истинно венецианском стиле, подчеркнутом тканями Рубелли, элегантными полами из красного дерева и ванными комнатами с отделкой из итальянского мрамора. Террасы также идеально подходят для торжеств, событий, новогодних праздников и свадеб, от моментов, предназначенных только для двоих, до индивидуально разработанных мероприятий для 400 гостей на уникальной террасе, работающей круглый год. >Досуг. Получить заряд энергии

новить силы – заказав спа-процедуры прямо в номер. Для ценителей здорового образа жизни и любителей спорта отель предлагает специальное питание по меню SuperFoodsRx™.

>Еда. Экстравагантная и элегантная по-

дача блюд аутентичной венецианской кухни в ресторане La Cusina оставляет незабываемое впечатление и восхищение у гостей. Каждое блюдо, приготовленное под личным руководством шеф-повара Альберто Фоль, – это поистине шедевр. Эстетическое наслаждение дополнят великолепные виды на Гранд-канал.

можно в тренажерном зале Westin WORKOUT®, а расслабиться и восста-

↑ Терраса Grand Terrace

← Внешний вид отеля (1). Ресторан La Cusina (2). Лобби отеля (3). Терраса номера с видом на Гранд-канал (4).

129

1 4

2

3

130

5

Venice / Italy

The St.Regis Venice San Clemente Palace Isola di San Clemente, 1 San Marco 30124 Venice, Italy Tel. +39 041 4750111 Fax. +39 041 2961100 Email: sanclementepalace@stregis.com stregisvenice.com, stregis.com/venice, acquerellorestaurant.com

Л

егендарный отель St.Regis Venice San Clemente Palace принадлежит сети Starwoods Hotels&Resorts. Знаменитый дворец расположен на острове Сан-Клементе в Венеции, недалеко от Piazza San Marco. Остров, в честь которого и назван отель, представляет собой оазис мира и спокойствия, раскинувшийся на площади около 6 гектар, включая огромную живописную территорию парка.

Самый дорогой номер: Президентский сьют – по запросу Средний чек в ресторане: €150 с человека Трансфер: 29,5 км до Marco Polo Airport, 27 км до Treviso Airport Wi-Fi за дополнительную плату

>Особенности. В отеле можно разместиться в одном из роскошных 191 номеров и люксов с видом на великолепный парк. Номера отеля сочетают в себе элегантность, сдержанную простоту и ультрасовременные удоб­ ства. Изысканный венецианский стиль, эксклюзивная старинная мебель и особое внимание к деталям создает особую гармоничную атмосферу. >Досуг. В распоряжении гостей от-

личное поле для игры в гольф и оздоровительный центр с гидромассажной ванной, сауной и фитнес-центром. В спа-центре можно получить полный спектр услуг по уходу за телом, включая массаж и услуги салона кра-

соты. Бизнес-центр предоставляет конференц-залы, выставочную площадку, а также видео- и аудиотехнику. Обслуживающий персонал окажет услуги по проведению бракосочетаний, а также организации незабываемых мероприятий.

>Еда. В отеле гостей ожидает не только

изысканная атмосфера, но и теплый прием в ресторанах: La Dolce Pool Restaurant & Bar – где подаются завтраки, коктейли и аперитивы у бассейна; Insieme Restaurant – славится средиземноморской изысканной кухней; Acquarello Restaurant – порадует современной адриатической, средиземноморской, а также венецианской кухнями.

↑ Роскошная лестница в лобби отеля

← Внутренний двор зала Insieme (1). Вход в отель (2). Вид на отель со стороны канала (3). Ресторан Acquerello (4). Бассейн (5).

131

1

4 2

132

3

5

Venice / Italy

The Gritti Palace Campo Santa Maria del Giglio, 2467 30124 Venice, Italy Ph. +39 041 794611 Fax. +39 041 5200942 Email: grittipalace@luxurycollection.com thegrittipalace.com luxurycollection.com/grittipalace

T

he Gritti Palace – один из самых знаменитых отелей сети The Luxury Collection Hotels&Resorts в Венеции, пренадлежащий компании Starwood&Resorts Worldwide. В мае 2013 года, после тщательной реставрации в 35 миллионов евро, двери отеля были вновь открыты для гостей в истинный ренессанс, подлинную мистику и красоту The Gritti Palace. Отель расположен напротив величественного собора Santa Maria della Salute, в нескольких шагах от Piazza San Marco и театра La Fenice.

>Особенности. Удивительное место

Ориентировочная стоимость: сьют Redentore Terrazza – € 9100 Средний чек в ресторане: Club del Doge – Christmas Eve Dinner (сет из 5 блюд) – €145 с человека Трансфер: 13 км до Marco Polo Airport, 41 км до Treviso Airport Wi-Fi на территории всего отеля предоставляется бесплатно

с превосходным уровнем обслуживания, утонченным стилем и роскошными номерами. В отеле 61 номер и 21 великолепных сьютов, включая номера с потрясающим видом на канал. Известная терраса отеля, расположенная на Гранд-канале, считается «центром» Венеции.

>Досуг. Эпикурейская кулинарная

школа The Gritti прославлена на весь мир, с 1975 года она принимала представителей элиты для дегустации вин, проведения кулинарных семинаров и торжеств. Именно здесь гость может отправиться в увлекательное кулинарное путешествие по Венеции. Расслабиться и отдохнуть можно в Blu Mediterraneo Spa – эксклюзивном спаконцепте от Acqua Di Parma.

Библиотека Explore’s Library – это богатое литературное наследие The Gritti Palace, здесь можно найти антикварные и редкие книги, а также почитать в оригинале произведения Эрнеста Хемингуэя и Сомерсета Моэма, которые часто останавливались в этом отеле.

>Еда. Знаменитый ресторан Club del

Doge высоко чтит венецианские кулинарные традиции и особенности местной кухни, где потрясающе готовят pasta e fasoi (паста и бобы с цикорием) и bigoli con carne (паста с мясным соусом).

Bar Longhi известен лучшей коктейльной картой в Венеции и превосходным меню суфле.

↑ Терраса ресторана Club del Doge

← Вид на отель со стороны Гранд-канала (1). Bar Longhi (2). Терраса сьюта Redentore Terrazza (3). The Hemingway Presidential Suite (4-5).

133

1

3

2

134

Florence / Italy

The Westin Excelsior Florence Piazza Ognissanti, 3 Florence, 50123 Tel.: +39 055 271 51 excelsiorflorence@westin.com www.westinflorence.com

T

he Westin Excelsior, Florence, расположенный на площади Всех Святых, неподалеку от знаменитого Понте-Веккьо и галереи Уффици, отель предлагает все необходимые условия для ведения бизнеса, а также безупречный сервис. Каждый из 171 номеров Westin Excelsior элегантно декорирован во флорентийском стиле. На всей территории отеля есть доступ к высоко­ скоростному Интернету. Почувствуйте настоящее расслабление на фирменной кровати Heavenly Bed® и насладитесь прекрасными видами реки Арно или панорамой города прямо из окна вашего номера.

Ориентировочная стоимость: Президентский сьют от €6 000 Средний чек в ресторане: ужин в Sesto – от 60€ Трансфер: 6,4 км до международного аэропорта Флоренции Wi-Fi в отеле платный

Великолепные виды из окон отеля или изысканные блюда, приготовленные нашим шеф-поваром Джузеппе Далла Роза в ресторане ORVM, убедят вас в том, что Westin Excelsior – лучшее и поистине незабываемое место для пребывания во Флоренции.

>Особенности. Westin Excelsior включен в «Золотой список» журналом Conde Nast Traveler и назван лучшим отелем Флоренции 2009 года. Отель представляет гармоничное сочетание великолепия старинного флорентийского дворца и комфорта XXI века. >Досуг. Фитнес-центр.

>Еда. Ресторан и бар Orvm предлага-

ют деликатесы итальянской и средиземноморской кухонь. Ресторан Sesto, выполненный в изящном стиле 1960-х, представляет собой застекленный зимний сад на крыше, откуда открываются великолепные панорамные виды на реку Арно и исторический центр Флоренции, предлагает блюда современной средиземноморской кухни и изысканные вина из соб­ ственного винного погреба.

↑ Belvedere Suite Terrace

← Внешний вид отеля (1). Premium Deluxe Room с видом на реку Арно (2).

SE·STO on Arno Restaurant (3).

135

1

2

136

4 3

Florence / Italy

St Regis Florence Piazza Ognissanti 1 Florence 50123 Tel.: +39 055 271 61 stregisflorence@stregis.com www.stregisflorence.com

Н

ачиная с XVIII века путешественники всегда предпочитали останавливаться в импозантном Grand Hotel, лучшем отеле, расположенном в центре Флоренции. Окруженный большим количеством достопримечательностей, отель находится в самом сердце Родины Ренессанса. Величественный Grand Hotel поразит и очарует вас, будь то прием в зимнем саду или праздничный ужин в ресторане Incanto. Сверкающие хрустальные канделябры и фрески ручной работы украшают 13 номеров люкс и 94 номеров Grand Hotel, воздавая должное богатейшим художественным традициям Флоренции. В центре города стоянка автомобилей запрещена, парковка возможна в частном гараже или на крытой автостоянке.

Ориентировочная стоимость: Президентский сьют от €10 000 Средний чек в ресторане: ужин в The Etichetta Restaurant – от €70 Трансфер: 6,4 км до международного аэропорта Флоренции Wi-Fi в отеле бесплатный

>Особенности. Отель находится

на берегу реки Арно в здании, спроектированном архитектором Брунеллески. Из окон отеля открывается потрясающий вид на мост Понте-Веккьо, а гостей ожидает индивидуальное обслуживание и проживание в роскошных номерах с антикварной мебелью.

>Еда. The Etichetta Restaurant предлага-

ются деликатесы тосканской кухни в сопровождении лучших вин из винного погреба. Бар представляет отличный выбор первоклассных напитков. Также предлагаются дегустации вин в винном погребе отеля.

>Досуг. Фитнес-центр, спа- и оздоровительный центры, библиотека.

↑ Royal Suite Gioconda Master Bedroom

← Royal Suite 4th Floor Terrace (1). Junior Suite Michelangelo (2). Iridium Suite by Clarins (3).

Restaurant (4).

137

1

2

3 5

138

4

6

Sanremo / Italy

Royal Hotel Sanremo Corso Imperatrice 80 18038 Sanremo, Italy reservations@royalhotelsanremo.com www.royalhotelsanremo.com

У

никальный пятизвездочный отель, идеальный вариант для тех, кто ценит роскошь и изысканность, уединение и релаксацию. Открытый в 1872 году, отель недавно отпраздновал свое 140-летие.

Отель расположен всего в 45 минутах езды от международного аэропорта Ниццы и в 25 минутах езды от Монте-Карло. Он находится на живописной итальянской Ривьере цветов и славится уникальным расположением: недалеко от побережья, в окружении субтропического парка, с прекрасным видом на море, при этом недалеко от центра города, казино и магазинов.

>Особенности. Гостиница расположеОриентировочная стоимость: от €651 до €2511 Средний чек в ресторане: €110 (сет из четырех блюд) Трансфер: 65 км до аэропорта в Ницце Wi-Fi в лобби – бесплатно, в номере – €4 час

на в окружении пышного субтропического парка с великолепным видом на море, в нескольких шагах от пляжа, а также от городского центра с казино и прекрасными магазинами. Русскоговорящий персонал.

>Досуг. Royal Wellness с гидромас-

сажным бассейном, расслабляющими элитными процедурами и фитнес-залом. Это – настоящий оазис отдыха, где царят изысканность и современный комфорт, традиции гостеприимства и безупречный сервис. Стильный оздоровительный центр Royal Wellness

с сухой и влажной зонами, с расслабляющими процедурами и фитнес-залом.

>Еда. В распоряжении гостей Royal

Hotel Sanremo рестораны, где подают изысканные блюда региональной, среди­ земноморской и интернациональной кухни: – Ristorante Fiori di Murano (главный ресторан высокой кухни); – Ristorante Il Giardino (летний ресторан); –R istorante Corallina (в зоне бассейна); – Bar delle Rose (бар с живой музыкой по вечерам); – Bar Corallina (бар возле бассейна).

↑ Royal Wellness

← Royal Wellness (1). Вид на сад (2). Deluxe Suite (3). Бар у бассейна Corallina (4). Royal Hotel – почувствуйте себя в королевстве! (5). Романтическая беседка в саду (6).

139

4

1

2

5

140

3

6

Geneva / Switzerland

Mandarin Oriental Quai Turrettini, 1 1201 Geneva, Switzerland Tel. +41 (22) 909 00 00 Mogva-reservations@mohg.com

З

амечательный пример традиционного швейцарского гостеприим­ ства, респектабельный отель Mandarin Oriental, Женева, отличается исключительным месторасположением на набережной реки Роны – в самом центре исторического, торгового и делового района Женевы. В марте 2013 в отеле закончилась реставрация. Сейчас он предлагает своим гостям 196 элегантных и комфортабельных номеров и сьютов, включая сьюты с просторной террасой и живописным видом на исторические кварталы Женевы, Рону и Альпы.

>Особенности.

Ориентировочная стоимость: Президентский сьют €14900 за ночь Комната Mandarin room €1900 за ночь Средний чек в ресторане: Rasoi by Vineet – €54 Café Calla – €37 Трансфер: 6 км до Geneva International Airport Wi-Fi бесплатно через guest profile гостя на сайте отеля

Наличие един­ ственного в городе индийского ресторана высокой кухни, отмеченного звездой Мишлен, непревзойденный уровень сервиса и выдержанная роскошь делают его идеальным выбором взыскательных путешественников и деловых людей, всегда ищущих самое лучшее.

>Досуг. Фитнес-центр работает круглосуточно. Он оснащен самым современным оборудованием, включая силовые и кардиотренажеры, а также свободные веса. К каждой раздевалке примыкают отдельные сауны и хаммам для мужчин и женщин. Салон красоты отеля Mandarin Oriental, Женева – это настоящий оазис тишины и спокойствия. Индивидуально подобранные процедуры проводятся признанными мастерами знаменитого спа-салона L.RAPHAEL.

На первом этаже отеля расположен первоклассный салон красоты Coiffeur du Rhône с широким спектром услуг как для женщин, так и для мужчин.

>Еда. Rasoi by Vineet – ресторан, отме-

ченный звездой Мишлен, и первый ресторан высокой индийской кухни в Женеве, гостей которого ждет увлекательное путешествие в мир вкусов и ароматов Индии в современной интерпретации.

Café Calla – ресторан современной франко-швейцарской кухни. Здесь гостям предлагают блюда, приготовленные из полезных сезонных ингредиентов местного региона по рецептам главного шеф-повара Нассера Жеффана.

MO Bar – бар с антуражем закрытого клуба является популярным местом как для важных встреч за завтраком, так и для легкого бизнес-ланча, послеобеденных напитков и вечерних коктейлей.

↑ Терраса Президентского сьюта

← Гостиная Президентского сьюта (1). Вид отеля (2). Ресторан Rasoi By Vineet (3). Номер Mandarin (4-5). Ресепшен (6).

141

2

1

3

142 4

5

Gstaad / Switzerland

- 25mm

The Alpina Gstaad Alpinastrasse 23 3780 Gstaad, Switzerland Tel. +41 33 888 9888 Fах. +41 33 888 9889 www.thealpinagstaad.ch

T

he Alpina Gstaad – настоящая жемчужина среди альпийских курортов. Отель открылся 1 декабря 2012 года в самом сердце Бернских Альп: в неповторимом по своей красоте районе на вершине холма, в местечке Оберборт. В пяти минутах от центра Гштаада открываются виды на красивейший кантон Саанен. В 2013 году отель был признан «Лучшим отелем-2013» – по версии французского ресторанного гида Gault MIlliau и международной премии The European Hotel Design Awards, а также «Лучшим новым отелем Швейцарии» – по версии журнала Conde Nast Traveller.

Самый дорогой номер: Panorama Suite – €18000 за ночь Средний чек в ресторане: Sommet от €183 Megu €146 Swiss Stubli €70 Трансфер: Дорога от аэропортов Женевы, Цюриха или Берна занимает от 1 до 3 часов, а частный аэропорт Саанен, принимающий бизнес-джеты и вертолеты, находится всего в 10 минутах езды Wi-Fi предоставляется бесплатно на всей территории отеля ↑ The Sommet – только высокая кухня ← Спа-центр Six Senses (1). Ресторан The Sommet (2). Вид на отель ночью (3). Ресторан The Megu (4). Главная лестница в холле отеля (5).

>Особенности. Гости попадают в ска-

зочно красивое место в окружении удивительной природы, особых звуков и ароматов. Из любого помещения гостиницы, будь то просторные террасы или балконы, 56 роскошных номеров отеля, бар с лаунжзоной или один из трех ресторанов, бассейн, винная или сигарная комнаты, спацентр или конференц-зал, открываются захватывающие виды на Бернские Альпы. Отель отличается особым подходом к искусству, здесь имеется своя собственная арт-коллекция и часто проходят выставки знаменитых художников.

>Досуг. Единственный в Швейцарии Six Senses Spa предлагает заряжающие энергией, омолаживающие и восстанавливающие холистические спапроцедуры Wellness Retreats для лица и тела, а спортивный центр оснащен современным тренажерным залом, включая Kinesis Wall. В Six Senses Spa

расположены просторные бассейны (в аква-зоне и под открытым небом). В спа-центре разработана трехдневная программа Good Night Retreat, которая включает занятия спортом на открытом альпийском воздухе, способ­ ствующем нормализации сна.

>Еда. Ресторан отеля Sommet, благо-

даря искусству шеф-повара Маркуса Г. Линднера и его команды, получил признание гида Мишлен (одна звезда) и высокие оценки в рейтинге ресторанов Gault Millau (18 пунктов). Японскому ресторану Megu присвоено 16 пунктов гида Gault Millau, здесь можно попробовать настоящие японские деликатесы. Также гостям предлагается винная карта и отдельное меню саке. В ресторане Swiss Stübli особая располагающая и уютная атмосфера, где подают аутентичную швейцарскую кухню и готовят вкусный фондю.

143

4

1

2

5

3

6

144

Bangkok / Thailand

The Peninsula Bangkok 333 Charoennakorn Road, Klongsan, Bangkok, Thailand Tel:+ 66 28612888 pbk@peninsula.com

T

he Peninsula Bangkok входит в золотой список World’s Best Hotels и считается одним из лучших отелей, в котором можно остановиться в деловых поездках, на отдыхе и при знакомстве с крупнейшим мегаполисом в Азии. Здание построено в форме буквы W и состоит из 37 этажей. Отель находится на берегу реки Чао-Прая, недалеко от центра, в 15 минутах езды от великолепного комплекса Grand Palace и главных достопримечательностей города.

Ориентировочная стоимость: The Peninsula Suite – €4375 Средний чек в ресторане: River Cafe & Terrace и The Peninsula Lawn New Year’s Eve Gala Dinner – € 560 с человека (буфет – € 197) Трансфер: 33 км до международного аэропорта Don Muang 36,1 км до аэропорта Suvarnabhumi Wi-Fi в отеле бесплатно ↑ The Peninsula Spa ← Спа-центр и бассейн отеля (1). Гостинная сьюта (2). Главный вход (3). Двухэтажный Duplex Suite (4). Вертолетная площадка (5). Праздничные феерверки у отеля на реке Чао‑Прая (6).

>Особенности. Все номера в отеле оформлены в современном стиле и вдохновляют гостей открывающейся панорамой из окон – городской пейзаж и великолепный вид на реку. В распоряжении гостей отеля конференц-залы, просторный бальный зал Sakuntala, открытые площадки для торжеств и мероприятий на свежем воздухе. В отеле работает The Peninsula Academy, где предлагаются программы, которые знакомят гостей с культурой, экзотической кухней и бытом Таиланда, а самые маленькие гости могут посетить Peninsula Junior Academy. >Досуг. В спа-центре отеля, кото-

рый занимает отдельное трехэтажное здание, есть VIP Suites, джакузи, гидромассажные души, предлагаются разные виды массажа с применением натуральной косметики ESPA. В отеле также есть фитнес-центр с тренажерным залом, сауной и парной, бассейном с холодной

водой, два теннисных корта, открытый трехуровневый бассейн (88 м) и терраса для отдыха. Для празднования Рождества и Нового года в отеле готовят особенную торжественную программу: играет оркестр, выступает современный танцевальный балет, запускают яркие фейерверки и приглашают Санта-Клауса.

>Еда. В ресторане Mei Jiang можно отве-

дать изысканные блюда кантонской кухни. Ресторан Thiptara расположен в саду, который выполнен в традиционном тайском стиле – с беседками из тикового дерева и украшениями из бамбука, где подают «домашнюю кухню» Таиланда, а вечерами звучит живая национальная музыка Khim. В ресторане RC&T (River Cafe & Terrace) открывается великолепный вид на реку с открытой террасы, предложен большой выбор блюд местной и интернациональной кухонь.

145

1

4

2

3

146

5

6

Kyiv / Ukraine

Hilton Kyiv 01030, Украина, Киев, бул. Тараса Шевченко, 30 Тел: 380 44 393 5400 Факс: 380 44 393 5401 E-mail: kyiv.reservations@hilton.com www.kyiv.hilton.com

H

ilton Kyiv – это новый, стильный и современный отель, расположенный на бульваре Тараса Шевченко, напротив Старого ботанического сада, где гости могут насладиться прекрасным видом, просыпаясь в светлых номерах с панорамными окнами. Находясь в самом центре города – в 40 минутах от аэропорта Борисполь и 10 минутах от аэропорта Жуляны, Hilton Kyiv станет идеальным местом для деловых людей и туристов. Планируется ли деловая встреча, масштабная конференция или семейное торжество – в Hilton Kyiv мероприятие пройдёт идеально. Вы можете ощутить на себе найвысочайший уровень мирового сервиса Hilton, где профессиональная команда позаботится о каждой детали Вашего проживания, досуга и мероприятия.

Ориентировочная стоимость: Президентский сьют от 4550 EUR Средний чек в ресторане: от 25 EUR Трансфер: 40 минут от аэропорта Борисполь, 10 минут от аэропорта Жуляны Wi-Fi в отеле бесплатный

↑ Центральный вход отеля

← H Bar, Hilton Kyiv (1). Ресторан Park Kitchen (2). Hilton Kyiv SPA, аква-зона (3). Комната переговоров (4). Номер категории Deluxe (5). Лобби в Hilton Kyiv (6).

>Особенности. Всего в отеле 262 но-

мера, каждый из которых для удобства оборудован электронной дистанционной панелью управления «Умный Дом». 13 комфортных конференц-залов с мобильными перегородками и дневным освещением, залы для совещаний и впечатляющий бальный зал на 430 человек с суперсовременным аудио- и видеооборудованием.

>Досуг. Spa и Фитнес-центр площадью 1,300 кв. м предлагает полный спектр процедур как для отдыха и релаксации, так и для интенсивной тренировки. Почувствовать прилив новых сил и абсолютное восстановление можно после комплекса массажа мирового класса, в полной мере насладившись косметологическими процедурами по уходу за лицом и телом. В отеле можно поплавать в закрытом бассейне с подогревом, площадью 90 кв. м, отдохнуть в джакузи, сауне, в хаммам или русской бане.

>Еда. Оценить неповторимый вид на бульвар Шевченко в ресторане Park Kitchen во время дегустации изысканных блюд, приготовленных на глазах гостей из свежих сезонных продуктов. Ресторан славится первоклассным сервисом. Коктейльная карта от лучших барменов города и уютная атмосфера в H Bar доставят неповторимые воспоминания о вечере.

147

1

2

3

4

5

148

6

Truskavets / Ukraine

Mirotel Resort & Spa 1 Kobzar Sq, Truskavets, Lviv region Tel: +38 03247 641 70 info@mirotel.ua www.mirotel.ua

О Ориентировочная стоимость: Президентский сьют от € 660 Средний чек в ресторане: обед в ресторане от € 50 Трансфер: 100 км от аэропорта г. Львов Wi-Fi в отеле бесплатный

↑ Фасад отеля

тель Mirotel Resort & Spa это гармоничное сочетание стильного интерьера и комфорта, сплетение современной роскоши и классической элегантности. Отель расположен в самом сердце известного бальнеологического курорта Западной Украины — в городе Трускавец, вблизи месторождения уникальных источников минеральных вод. Здесь созданы все необходимые условия для незабываемого отдыха, оздоровления, а также для проведения успешных деловых встреч. Гостям предлагается широкий спектр разнообразных услуг, которые отвечают мировым стандартам гостеприимства. Стильный минималистичный дизайн отеля и высокий уровень оснащённости современной техникой в сочетании с мощной медико-диагностической базой создают уникальные условия для комфортного отдыха и оздоровления. В распоряжении гостей отеля Mirotel Resort & Spa находится 184 комфортабельных номера.

>Особенности.

Оздоровление. Отель предлагает уникальные в своем роде методики по профилактике и лечению организма от разных видов заболеваний. Одним из главных преимуществ отеля Mirotel Resort & Spa является медицинский центра «Мед-Палас». «Мед-Палас» – один из наиболее современных медицинских центров Украины.

Spa-центр. Широкий выбор методик оздоровления и омоложения. Все процедуры не только полезные, но и приятные, они помогут восстановить форму, зарядиться жизненной энергией, а также сделать кожу более нежной и упругой.

>Досуг. в отеле находится современно оснащенный бизнес-центр, бан← Spa-центр (1). Bellini’s Piano Bar & Grill (2). Miracle Suite (3). Конференц-центр (4). Президентский сьют (5). Терраса (6).

кетный зал и комната для переговоров. Помимо идеального места отель предлагает гостям современные технические средства для проведения деловых встреч и конференций на высшем уровне.

>Еда. Bellini’s Piano Bar & Grill – это па-

норамный ресторан, который находится на 9 этаже отеля, здесь большие панорамные окна создают обилие света и открывают прекрасный вид на горы. Кухня – фьюжн (итальянская, французская, украинская).

L’escale Restaurant & Bar рассчитан на 200 персон. Особое внимание здесь уделяется здоровой пище, приготовленной из высококачественных продуктов.

149

Вы можете найти нас Sauvage Sauvage – первый и единственный в Киеве ресторан в стиле роскошного альпийского шале с уникальной авторской французской кухней. Трехэтажный особняк с фешенебельными интерьерами в самом сердце Киева. Меню ресторана – это сочетание блюд современной и классической французской кухни в авторском исполнении ресторатора Владимира Ядловского. Также присутствуют диетические, вегетарианские блюда и элементы молекулярной кухни.

Украина, г. Киев, ул. Кутузова, 12б +380 44 200 82 22 +380 44 200 83 33 Facebook: SAUVAGErestaurant Instagram: sauvagerestaurant

ПРАГА Ресторан «Прага» расположен в парковой зоне в особняке на берегу живописного озера. Это удивительное место прекрасно в любое время года. Не покидая город, у Вас есть возможность окунуться в мир спокойствия и гармонии. А изысканная кухня и сервис на высшем уровне сделают Ваш отдых поистине незабываемым.

Украина, г. Киев, пр-т Академика Глушкова,1 +380 44 526 99 90 Info@praha-restaurant.com www.praha-restaurant.com

Липскiй Особнякъ

(высокая украинская кухня) «Липскій Особнякъ» – успешный респектабельный ресторан, история которого насчитывает более десяти лет. Украинская кухня в сочетании с авторской подачей и великими винами. Сезонные предложения от шеф-повара ресторана. Липскій Особнякъ стал единственным рестораном в СНГ, винная карта которого уже четырежды была отмечена экспертами авторитетного гида Wine Spectator (2003, 2004, 2007 и 2014 гг).

Украина, г. Киев, ул. Липская, 15 +380 44 254 00 90 lipsky@karta.ua www.lipsky.com.ua

Марио

(итальянская кухня) Ресторан «Марио» буквально с первых дней открытия завоевал славу одного из лучших столичных ресторанов класса люкс, который выбирают для отдыха и развлечений. Меню от нового шеф-повара Виктории Ончевой включает самые популярные национальные блюда нескольких регионов Италии, которые можно попробовать в обновленном основном зале.

150

Украина, г. Киев, ул. Льва Толстого, 14а +380 44 289 20 20 mario.rest@ukr.net www.mario.kiev.ua

You can find us JUST C.A.F.E.

(итальянская, японская и украинская кухни) Ресторан-караоке JUST C.A.F.E. – стильное современное место, где музыку души создаете вы сами, где всем тепло, уютно, комфортно и весело, эпицентр веселья, ярких впечатлений и лучезарных улыбок. Пойте! Отдыхайте! Веселитесь! Радуйте себя и своих близких!

Украина, г. Киев, ул. Б. Хмельницкого, 39 +380 44 235 04 07 www.ustcafe.com.ua

Конкорд

(авторская, европейская и итальянская кухни) Обладатель двух «Золотых Корон» по версии Life Style Luxury Awards – ресторан с 17-летней историей! Просторный зал, чудесный вид на исторический центр Киева, талантливый шеф-повар и, как всегда, безукоризненный сервис!

Украина, г. Киев, пл. Льва Толстого, БЦ Credit Agricole, 8-й этаж +380 44 234 77 88 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua

Touch Cafe

(паназиатская и европейская кухни) Стильный и довольно необычный интерьер, гармоничное соседство европейской и азиатской гастрономии, легкий lounge и pre-party, неповторимая энергетика и особая атмосфера, но в первую очередь – неугасающая любовь, прошедшая испытание временем.

Украина, г. Киев, ул. Шота Руставели, 16 +380 44 206 49 20 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua

INK

(итальянская, украинская и одесская кухни из морепродуктов и рыбы) Гастрономический ресторан «ЧОРНИЛА» – это замечательный ресторан с большим выбором морепродуктов для истинных гурманов, с великолепно представленной Ukrainian fashion cuisine.

Украина, г. Киев, ул. Б. Хмельницкого, 19-21 БЦ «Леонардо» +38 044 224 50 65 +38 067 506 04 26 www.ink-restaurant.com

151

Вы можете найти нас Porto Maltese

(средиземноморская кухня) Ресторан Porto Maltese – оазис гастрономии, частичка Средиземноморья в центре Киева. Спокойный интерьер — четыре зала, из них два – VIP; открытая кухня; убедительный набор рыбы: около пятнадцати видов, среди них – морской петух, морской язык, морской волк, зубатка, барабулька, солнечник, акула, крылья ската, тюрбо... Способы приготовления – на гриле, в соли, в пергаменте, на пару, по-домашнему, на сковороде, соте, a la Dole (оливковое масло с чесноком).

Украина, г. Киев, бул. Дружбы Народов, 5 +380 44 206 83 87 www.portomaltese.kiev.ua

Марокана (fusion кухня)

Яркая, непринужденная и демократичная «Марокана» убедительно поддерживает формат модного городского кафе, ведь она соседствует с бутиком SPAZIO, что дает возможность гостям совместить приятные покупки с полезной едой. Здесь бывают красивые стильные люди, которые ценят есте­ ственность, энергию, ритм.

Украина, г. Киев, бул. Леси Украинки, 24 +380 44 25 44 999 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua

Волконский Кондитерская «Волконский» – это всегда лучший хлеб, свежая выпечка и изысканные десерты!

г. Киев бул. Тараса Шевченко, 5/7 ул. Крещатик, 15 пр-т Героев Сталинграда, 10д Тел. +380 44 244 13 60 www.wolkonsky.com

BEEF. мясо&вино

(мужской мясной ресторан) Для приготовления стейков в ресторане используют мясо бычков породы черный ангус, произведенное в США одним из ведущих мировых производителей Creeckstone Farms. Готовят под чутким руководством шеф-повара Олега Старуна, который на протяжении нескольких лет входит в рейтинг лучших шеф-поваров Украины. 4-метровый аргентинский гриль обеспечивает неповторимый вкус и аромат стейков. Также к услугам посетителей – единственный в Украине Chef ’s Table и открытая кухня.

152

Украина, г. Киев, ул. Шота Руставели, 11, +380 44 384 28 04 www.beef.kiev.ua

You can find us Boccaccio Ristorante (итальянская кухня)

Итальянский ресторан «БОККАЧЧО» с уютной террасой гостеприимно распахивает двери для своих гостей с самого раннего утра. В меню представлены фавориты традиционной итальянской кухни: хрустящие брускеты, карпаччо и тартары, домашняя паста и ризотто, сочные стейки и свежие морепродукты и, конечно же, пицца с тончайшим тестом и всевозможной начинкой!

Украина, г. Киев, ул. Мечникова, 2 БЦ «Парус» +380 44 377-55-45 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua

Va Bene bistro

(итальянская кухня) В центре столицы, рядом с Национальной оперой Украины, в бизнес-центре «Леонардо» расположился итальянский ресторан Va Bene bistro! Специально приглашенный повар из солнечной страны предложит отведать поистине настоящие итальянские блюда, которые своим вкусом перенесут вас на берег Сицилии или в Тоскану без каких-либо виз!

Украина, г. Киев, ул. Б. Хмельницкого, 19-21 БЦ «Леонардо» +380 44 377 75 56 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua

Пиццерия BOCCACCIO (домашняя итальянская кухня)

Концепция этого места очень проста – домашняя итальянская кухня, средиземноморский стиль в декоре, удобный формат кулинарии, которая по качеству не уступает блюдам карты меню ресторана, и, конечно же, только изумительно вкусная пицца, представленная в 50-ти вариантах!

Украина, г. Киев, ул. Мечникова, 2 БЦ «Парус» +380 44 377 55 46 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua

Кафе ПАРУС

(тайская, японская и украинская кухни) Кафе «ПАРУС» – демократичный ресторан с уже полюбившимися арендаторам и гостям бизнес-центра блюдами японской и тайской кухни, а также с хитами украинской! Идеальное место для проведения деловых встреч в центре города, гарантированно быстрое обслуживание, доступные цены, приятная атмосфера!

Украина, г. Киев, ул. Мечникова, 2, БЦ «Парус» +380 44 377 55 47 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua

153

Вы можете найти нас PRAVDA bar

«eat * drink * dance * sing» PRAVDA bar – один из лучших и маcштабных ресторанных проектов. Площадь 500 кв. м, 2 зала, 3 VIP-комнаты, большая и уютная летняя площадка, танцпол, караоке-зал. Украина, г. Киев, бул. Дружбы Народов, 5 +380 67 360 55 88 pravdabar.info@gmail.com www.pravdabar.com.ua www.facebook.com/Pravda.Restaurant

La Casa Del Habano (европейская кухня)

La Casa Del Habano – заведение VIP-уровня, респектабельное и элегантное. Подойдет оно как для тех, кто не обладает большим количеством времени, так и для любителей размеренного отдыха. Отличная атмосфера для курения сигар в сопровождении элитных напитков близка классическим лондонским салонам.

Украина, г. Киев, Кловский Спуск, 13 +380 44 492 74 48 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua

Курени

(украинская кухня) Ресторан «Курени» – загородный ресторан в центре города! Легендарный столичный ресторан, куда приходят внуки первых завсегдатаев, а порой и целые династии. Летом ресторан «Курени» представляет собой великолепно зонированный комплекс семейного отдыха под открытым небом с превосходным видом на Днепр. В холодное время жизнь сосредотачивается в панорамном зимнем зале, очень уютном и при этом современном и стильном.

Украина, г. Киев, Парковая дорога, 4 +380 44 253 17 24 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua

Рыбный базар

(рыбная и японская кухни) «Рыбный базар» – в исторической части города, рядом с Софиевским собором, было создано идеальное простран­ство для любителей стильного времяпрепровождения под аккомпанемент блюд из рыбы и морепродуктов. Омариум, открытая рыбная витрина, вкусная кухня, исключительный сервис, приятная атмосфера – это ли не лучший повод для знакомства?

154

Украина, г. Киев, ул. Владимирская, 24а/2 +380 44 278 48 52 www.fishmarket.in.ua

You can find us Matisse

(французская и итальянская кухни) Изысканный ресторан Matisse, расположенный на 15-ом этаже гостиницы CITYHOTEL, станет настоящим подарком для всех любителей французской и итальянской кухонь. Из панорамных окон ресторана открывается чудесный вид на город. Ресторан Matisse предлагает своим гостям элегантное и успешное сочетание воздушного дизайна, высокой кухни и сервиса самого высшего уровня.

Украина, г. Киев, ул. Б. Хмельницкого, 56а, CITYHOTEL, 15-й этаж +380 44 393 59 29 restmatisse@gmail.com www.matisse.com.ua

Разгуляево

(гриль-ресторан) Современный ресторан, расположенный в 15-ти минутах езды от центра в сосновом бору. К вашим услугам: банкетный холл, большая усадьба, 10 уютных деревянных домиков, красивая открытая территория с прудом и бассейном, живописные беседки, а также игровая зона для детей. Известен своим гриль-меню – более 50 блюд на гриле. Идеальный загородный ресторан для свадеб, семейных уикендов и проведения праздников любого формата.

Украина, г. Киев, Столичное шоссе, 70 (дорога на Конча-Заспу) +380 44 259 17 00 razgulyaevo@karta.ua www.karta.ua

Маячок

(авторская кухня) Ресторан «Маячок» на сегодняшний день является одним из самых посещаемых, он расположен на Жуковом острове в 20-ти минутах от центра города. Интерьер представляет собой гармоничное сочетание дерева, камня и художе­ ственной ковки. В холодное время года особую теплоту и уют придает камин в центре зала. Ресторан предлагает проведение праздничных банкетов, деловых встреч, а также выездное обслуживание.

Украина, г. Киев, ул. Лютневая, 58а (Жуков остров) +380 44 585 39 41 r_mayachok@mail.ru www.mayachok.kiev.ua

Конюшня Бутенко

(загородный клуб верховой езды) На сегодняшний день загородный клуб верховой езды «Конюшня Бутенко» является лучшим в Украине и одним из лучших в Европе. Комплекс соответствует самым высоким мировым стандартам. Клуб состоит из двух частей – соб­ ственно, самого конного клуба и зоны отдыха, в которую входят: ресторан, гриль-бар, бутик конной амуниции и одежды для верховой езды, парк-отель, русская баня, два теннисных корта, бассейн, тренажерный зал.

Украина, Киевская обл. Бориспольский р-н, с. Процев, ул. Комсомольская, 12б +380 67 219 48 70 butenko-stable@mail.ru www.butenko-stable.com.ua

155

Вы можете найти нас Le Blanc

(институт красоты) Единственный в Украине институт красоты Kerastase Le Blanc приглашает Вас в мир роскошного ухода. Основная цель, к которой стремятся мастера Le Blanc, – это создание целостного, совершенного, естественного и гармоничного образа.

Le Blanc SPA – это концептуально новый уровень совершенства лица и тела.

Украина, г. Киев, ул. Бассейная, 3а +380 44 495 57 76 ул. Владимирская, 49 +380 44 220 01 81 www.leblanc.ua

Diva SPA

(салон красоты, спа и фитнес-центр) Хотите почувствовать себя отдохнувшим, а времени на отпуск нет? Отдохните и восстановитесь в спа-центре Дива! Вам понравится атмосфера доброжелательности, роскошные процедуры ухода за лицом, релакс-массажи всего тела, тепло сауны и, конечно, мы позаботимся о красоте и ухоженности ваших рук и волос. Наши двери открыты для Вас ежедневно с 8:00 до 22:00. С заботой и любовью, Diva SPA

Украина, г. Киев, ул. Б. Хмельницкого, 53 Отель «Опера» Киев +38 044 221 77 21 info@divaspa.com.ua divaspa.com.ua

KIKA-STYLE (салоны красоты) Киев ул. Лютеранская, 21

+380 96 277 55 55

ул. Шота Руставели, 10

+380 67 914 35 35

бул. Леси Украинки, 30б

+380 67 466 12 00

ул. Горького, 18

+380 67 466 12 01

Столичное шоссе, 101

+380 67 466 11 06

Делюкс услуги для красоты и молодости

204

(салон красоты) Уделите себе немного времени, и мы докажем вам, что вы – современны и стильны, красивы и гармоничны! Вы полностью погрузитесь в атмосферу красоты и релакса. Наши мастера всегда подскажут наиболее удачный вариант для вас, подчеркивающий черты лица и вашу индивидуальность. Будьте уверены, посетив нас один раз, вы станете нашим постоянным клиентом!

156

Украина, г. Киев ул. Феодосийская, 1а +380 67 446 57 22 www.twh.com.ua Salon204@bigmir.net

You can find us Thai Way Luxury & SPA Thai Way Luxure & SPA сочетает в себе лучшие традиции тайского и балийского массажа от гранд-мастеров из Азии, славянскую баню, турецкий хаммам, разнообразное меню изысканных спа-программ с применением натуральной косметики из Франции и Малайзии.

Украина, г. Киев ул. Лютеранская, 10а ст. метро «Крещатик» +380 44 220 00 48 +380 67 465 23 60 thai-way.com.ua thaiwayspa.spb@gmail.com

SOFIYSKIY (фитнес-центр)

«Мудрость быть здоровым» SOFIYSKIY – элита индустрии фитнеса, где элегантность и изысканность соединились с практичностью и уютом. Высокий профессионализм и индивидуальный подход для Вас и Вашей семьи 24 часа в сутки.

Украина, г. Киев, пер. Рыльский, 5 (Софиевская площадь) +380 44 206 77 11/17 mail@sofiyskiy.com.ua www.sofiyskiy.com.ua

Maxim F

(ресторан и фитнес клуб) Фитнес-клуб Maxim F расположен в одном из самых экологически чистых районов Киева – Осокорки. Клуб включает в себя как современные тренировочные площадки внутри здания, так и живописную открытую территорию. В клубе вы можете посетить: тренажерный зал; зал аэробики; зал единоборств; бассейн, джакузи, различные виды саун и солевую комнату; массажный кабинет, детскую комнату; ресторан.

Украина, г. Киев, ул. Садовая, 63 (дачи Осокорки) +380 44 362 42 27 +380 98 911 22 11 www.maxim-f.com

GOODMAN Стейк-хаус

Cтейк-хаус GOODMAN давно полюбился столичным гурманам, бизнесменам и политикам, которые ценят его уникальную атмосферу и классическую американскую кухню. Ведь здесь знают о стейках все: где и как выращиваются бычки; как хранится и доставляется мясо; как готовятся стейки и с чем их лучше подать. Знаменитый «НьюЙорк», сочный «Рибай», нежный «Филе-миньон» либо аристократический стейк «Шатобриан» под аккомпанемент правильно подобранного вина – так выглядит идеальный вечер, наполненный изысканными гастрономическими впечатлениями.

Украина, г. Киев ул. Жилянская, 75 БЦ «Евразия» +38 044 596 00 00 goodman.kiev@rp-com.ru www.ua.goodman.ru

157

Вы можете найти нас Martini Terrazza

(cредиземноморская, европейская, итальянская кухни) Панорамный ресторан Martini Terrazza расположен на 3-м этаже развлекательного комплекса Arena Entertainment. Вечером Martini Terrazza – идеальное место для pre-party. В коктейльной карте собраны лучшие классические рецепты и авторские коктейли от шеф-бармена.

Украина, г. Киев, ул. Бассейная, 2а +380 44 561 61 81 www.carteblanche.ua

Beer House

(европейская, украинская, японская, итальянская кухни) Пивной ресторан Beer House находится на 1-м этаже развлекательного комплекса Arena Entertainment. Просторный светлый ресторан с собственной пивоварней. Пивоварня размещена непосредственно в зале, что позволяет гостям наблюдать за процессом приготовления пива.

Украина, г. Киев, ул. Бассейная, 2а +380 44 492 00 00 www.carteblanche.ua

Decadence House (ночной клуб)

Чувственность и жажда удовольствия, музыка и любовь, беззаботность и новые впечатления, желание жить сегодня и сейчас. Все это делает гостей нашего клуба настоящими декадентами. Не бойтесь своих желаний, не стесняйтесь самовыражаться и наслаждаться весельем. Каждую пятницу и субботу мы приглашаем всех модных, веселых, красивых и ярких людей на лучшие вечеринки в ночном клубе Decadence House!

Украина, г. Киев, ул. Бассейная, 2а +380 44 466 20 13 www.carteblanche.ua

The LAB

(ночной клуб) The LAB – свежий поток воздуха для украинской аудитории и иностранных гостей столицы, истинных ценителей электронной музыки, приют для путешественников ночи. Столичный клуб располагается на втором этаже Arena Entertainment.

158

Украина, г. Киев, ул. Бассейная, 2а +380 44 492 00 00 www.carteblanche.ua

You can find us ESHAK Чайхона ESHAK – ресторан известного телеведущего, актера и продюсера Сергея Светлакова и ресторатора Александра Орлова, которые, раз и навсегда влюбившись в узбекскую кухню, совместно с шеф-поваром из Ташкента составили меню из самых деликатесных блюд. Атмосфера заведения уже с порога окутывает восточным гостеприимством: танцы живота, фокусник-иллюзионист, лучшие DJ, восточный базар и традиционная трапеза полулежа. Но помимо узбекской кухни, не без внимания в меню ESHAK и традиционные европейские блюда, вегетарианские блюда и суши-бар.

Украина, г. Киев, ул. Красноармейская, 85/87 Бронь столов: +380 44 383 33 00 Доставка: +380 44 228 50 50 www.eshak.com.ua

Москва

Ресторан Lounge Караоке

Располагаясь в самом центре большого города и соединяя в себе высокий уровень обслуживания и гармонию вкуса, ресторан-караоке «Москва» обещает создать идеальную атмо­ сферу для добрых вечерних встреч с друзьями и хорошего отдыха со вторыми половинками. Здесь могут угодить любому «музыкальному гурману», так как залы оборудованы двумя профессиональными караоке-системами, а каталог песен обновляется каждый месяц. Всем именинникам и желающим отпраздновать любое другое грандиозное событие своей жизни «Москва» предоставляет скидку 30%.

Украина, г. Киев, ул. Саксаганского, 120 Время работы: 19:00 – 6:00 Бронь столов: +380 44 221 00 55 www.moskva.ua

Икра «Икра» – это прежде всего рыбный ресторан. Но в меню также можно найти хиты японской, европейской и средиземноморской кухонь, большой выбор устриц и авторские блюда молодого талантливого шеф-повара. В небольшой сбалансированной винной карте можно найти как демократичные повседневные позиции, так и великие вина. В барной карте – фирменные и модные коктейли.

Украина, г. Киев, ул. Олеся Гончара, 67 +380 67 300 88 11 ikra-restaurant.com ikra.restaurant@gmail.com

Н.О.Р. Safino Национальный Оперный Ресторан (украинская, европейская и японская кухни)

В центре столицы, в здании Национальной оперы открыл двери новый ресторан-караоке. Соединив оперное мастерство с шедеврами изысканной кухни, мы предлагаем ощутить оперно-гастрономическую синергию. Аперитив до начала выступления, закуски в антракте и роскошный романтический ужин по окончании действия. Проявите свои вокальные данные в совершенной акустике Оперного театра на караоке-вечеринках!

Украина, г. Киев, ул. Владимирская, 50 (в здании Оперного театра) +380 67 465 58 06 +380 44 281 23 29 www.nor.kiev.ua

159

Вы можете найти нас Brunello Cucinelli Флагманский бутик Brunello Cucinelli

Украина, г. Киев, ул. Бассейная, 11а www.brunellocucinelli.com

Brunello Cucinelli Бутик Brunello Cucinelli

Украина, г. Киев, ул. Бассейная, 4 ТЦ «Мандарин Плаза» www.brunellocucinelli.com

Pal Zileri Флагманский бутик Pal Zileri Украина, г. Киев, ул. Большая Васильковская (Красноармейская), 43-16 +380 44 289 35 16 www.palzileri.com

Stefano Ricci

(бутик высокой моды) Бутик высокой моды, представляющий стандарт классического элегантного стиля для мужчин. Верхняя одежда, костюмы, сорочки, галстуки, обувь и аксессуары от итальянского дизайнера Стефано Риччи. Украина, г. Киев, ул. Владимирская, 22 +380 44 568 59 03 www.stefanoricci.com www.picard.ua

160

You can find us Бутик FABERGÉ эксклюзивные ювелирные украшения с использованием уникальных цветных драгоценных камней

Украина, г. Киев Городецкого,17/1 (вход со стороны ул. Ольгинской) +380 44 279 04 64​ www.faberge.com

Ночь Турбийонов

Бутик коллекционных швейцарских наручных часов марок Antoine Preziuso, Claude Meylan, Zeno Watch Basel и изысканных аксессуаров.

Часы – это совершенный механизм, где четко подогнанные детали образуют единый организм. Но часы – это также, несомненно, деталь. Гардероба, образа в целом, деталь характера, настроения, социального статуса. Яркость или консерватизм, тренд или классика, шоу или секрет. Но почти всегда – это такое себе персональное мини-эссе, которое несет в себе множество акцентов и подсказок, позволяющих узнать о человеке чуть больше, чем ты знал до этого.

Украина, г. Киев ул. Шота Руставели, 36 +380 44 289 19 01, +380 50 446 88 92(3) www.nich.com.ua

Miki House

Японские традиции качества и заботы Магазин MIKI HOUSE в Киеве – это воплощение детской мечты! В магазине можно приобрести не только одежду и обувь, но и все, что необходимо для благополучного и счастливого детства. Здесь дети проводят время с удовольствием, а родители – с пользой.

Украина, г. Киев ул. Бассейная, 6 ТЦ «Мандарин Плаза», 4 этаж +380 44 585 82 53​

Сlive Сhristian Interiors (роскошный салон интерьера)

В шоу-руме Clive Christian представлена английская мебель класса люкс, домашний декор, изысканный текстиль, хрустальные люстры – все, для создания уютного и роскошного интерь­ ера. Вниманию посетителей также предлагается подарочная коллекция авторских сумок и эксклюзивной парфюмерии. Вся мебель от Clive Christian ручной сборки, произведенная в Великобритании из высококачественных натуральных материалов. Cдержанная роскошь, персонализация интерьера, сертификат пожизненной гарантии с подписью сэра Клайва Кристиана – безупречный выбор для успешных людей с тонким вкусом.

Украина, г. Киев, ул. Гоголевская, 4 +380 44 501 24 06 +380 67 443 31 01 www.clive.com kiev@clivechristianinteriors.com

161

Вы можете найти нас Boutique Cartier Kiev Cartier – король ювелиров и ювелир королей

Украина, г. Киев ул. Городецкого, 17/1 +380 44 393 39 73 +380 67 249 20 66 www.cartier.com

Cesare Paciotti

(бутик итальянской одежды и линии для дома) Монобрендовый бутик Cesare Paciotti объединяет мужскую и женскую коллекции одежды и роскошную линию для дома. Дерзость и яркость, смелость и провокация, активная современность, свобода и безупречный высокий стиль, все это – Cesare Paciotti, а неизменный элемент в виде кинжала – это символ остроты восприятия мира!

Украина, г. Киев, ул. Бассейная, 4 ТЦ «Мандарин Плаза», 5-й этаж +380 44 585 85 78 www.cesare-paciotti.com www.paciotti-home.com

Challenge Aero (бизнес–авиация)

Challenge Aero предоставляет услуги на рынке бизнес-авиации Украины: заказ чартера, хэндлинг в аэропортах Украины, брокерские услуги, приобретение и сопровождение самолетов и вертолетов. Украина +380 44 495 04 90 sales@challenge.aero www.challenge.aero

Аэропорт «Киев» (VIP–центр)

Обслуживание пассажиров: встреча пассажиров у трапа воздушного судна; доставка пассажиров и их багажа в сектор VIP; организация прохождения таможенных и паспортных формальностей в секторе VIP; предоставление комфортабельных помещений для встреч, конференций, переговоров; услуги бара; услуг связи.

162

Украина, Киев, пр-т Воздухофлотский, 90а +380 44 249 00 56 vip@avia.org.ua www.aviahandling.com

You can find us flydubai

(авиакомпания) В Украине авиакомпания flydubai представлена официальным дистрибьютором – компанией «Аэроклуб-АМС» (AeroclubAMC). В офисе компании «Аэроклуб-АМС» вы можете узнать всю необходимую информацию о flydubai, заказать и приобрести авиабилеты, а также получить консультацию или оформить визу в Дубай (ОАЭ).

Украина, г. Киев, ул. Красноармейская, 100, бизнес-центр «Торонто», 1 этаж +380 44 392 84 92 sales@aeroclub.ua flydubai.com

ЗОД

(зал официальных делегаций) Это не просто помещение для комфортного пребывания в ожидании посадки на рейс или прибытия багажа. Оно специально оборудовано для длительного ожидания и включает VIP-обслуживание. Первое название Зал Официальных Делегаций – ЗОД. В нем имели право находиться только важные персоны – собственно, для них он и создавался.

Украина, г. Киев, Аэропорт «Борисполь» Терминал В, ЗОД +380 44 281 73 15

Air Charter Ukraine

(чартерная авиакомпания) Мы обеспечиваем наших клиентов лучшими самолетами бизнес-класса. Мы ничего не навязываем нашим заказчикам. Мы предоставляем своим клиентам VIP-терминалы, что подразумевает ускоренное прохождение зон паспортного и таможенного контроля, наличие уютных VIP-комнат, где пассажир сможет провести время до и после полета, не смешиваясь с пассажирами других рейсов.

Украина +380 67 463 52 21 support@aircharterukraine.com www.aircharterukraine.com

ORLY PARK

(гостинично–ресторанный комплекс) ORLY PARK – это изящный, по-домашнему уютный и современный комплекс с развитой инфраструктурой. Изысканный интерьер и превосходная авторская кухня не оставят равнодушным даже самых требовательных гостей и изощренных гурманов. Добавьте к этому безукоризненный сервис и индивидуальный подход к каждому посетителю, и вы получите уникальную квинтэссенцию поистине идеального места для отдыха.

Украина, г. Киев, бул. Лепсе, 9в +380 44 300 03 30 orly@orlypark.com.ua www.orlypark.com.ua

163

Вы можете найти нас Hilton Kyiv Hilton Kyiv – новый пятизвездочный отель, находящийся в самом центре Киева на бульваре Тараса Шевченко, прямо напротив Ботанического сада. Здесь вы сможете насладиться изысканным ужином или неповторимым коктейлем на террасе, провести интенсивную тренировку в фитнес-центре или расслабиться во время спа-процедур, организовать деловую встречу или принять участие в конференции. А прогулка до оперного театра и Софиевской площади доставит истинное удовольствие гостям, интересующимся культурой и историей Киева.

Украина, г. Киев, бул.Тараса Шевченко, 30 +380 44 393 54 00 +380 44 393 54 01 kyiv.reservations@hilton.com www.kyiv.hilton.com

НСК «Олимпийский» НСК «Олимпийский» – это не только спортивная арена, но и отличное место для качественного ведения бизнеса. Мы предлагаем уникальные залы для проведения конференций, семинаров, банкетов, выставок и фешн-шоу. Современное техническое оборудование и профессиональный индивидуальный подход даст возможность организовать мероприятия любого уровня сложности.

Украина, г. Киев, 03680, ул. Красноармейская, 55 +380 44 590 67 51 www.nsc-olimpiyskiy.com

Elite Tennis Club

(спортивный комплекс) Славянское радушие в английском стиле.

Elite Tennis Club – место, где Вы овладеете искусством отдыха. Наш клуб расположен в 25 км от Одессы на живописном побережье Черного моря в городе Ильичевске. Мы рады предложить Вам лучшие теннисные корты в Украине, мини-гольф, первоклассный тренажерный зал, фитнес, финскую баню, хаммам, массажный кабинет, каминный зал, ресторан и комфортабельую гостиницу.

Украина, г. Ильичевск, ул. Парковая, 17 +380 48 230 41 69 etc@ilyichevsk.net www.etclub.net

Maristella Club (Spa-отель)

Спа-отель 5* Maristella Club встретит своих гостей уютной атмосферой, неповторимым панорамным видом на море, высококлассным сервисом и удивит своими тренажерными залами, 25-метровым бассейном, банным комплексом и широким ассортиментом спа-церемоний на любой вкус.

164

Украина, г. Одесса, ст. Б.Фонтана,10, пер. Ванный, 3 +380 48 785 5000 luxury@maristella-club.com www.maristella-club.com

You can find us HOTEL BRISTOL, a Luxury Collection Hotel

Отель «Бристоль» вот уже более ста лет считается центром культурной и деловой жизни Одессы и выбором знаменитых гостей, посещающих город на берегу Черного моря. Построенный в 1899 году по проекту Александра Бернардацци, величественный отель «Бристоль» располагает 113 номерами и роскошными люксами, является образцом архитектуры эпохи Ренессанса и Барокко.

Украина, г. Одесса, ул. Пушкинская, 15 +380 48 796 55 47 www.bristolodessa.com

Zebra

(европейская и японская кухни) Приглашаем одесситов и гостей города в обновленный ресторан Zebra. Попробуйте изысканное меню европейской и японской кухонь, наслаждаясь прекрасным видом на море.

Украина, г. Одесса, ул. Красных Зорь, 2а +380 482 32 99 04 restoran_zebra@lenta.ru www.zebra.od.ua

LAVINIA

(винный магазин-ресторан) LAVINIA – это: • лучшая европейская сеть винных магазинов-ресторанов (Париж, Мадрид, Женева, Киев, Одесса); • минималистичный и лаконичный интерьер во французском стиле; • все напитки, представленные в Lavinia, проходят отбор у лучших винных экспертов Европы; • все напитки подаются в ресторане по цене магазина! Только в Lavinia без дополнительных наценок!

Украина, г. Одесса, ул. Екатерининская, 31/33 +380 48 722 66 61 www.facebook.com/lavinia.ukraine

Ministerium

(министерство отдыха) В самом сердце Одессы расположилось настоящее Министерство Отдыха, где вы можете насладиться изысканной кухней в комфортной атмосфере благодаря полностью воссозданному интерьеру, который перенесет вас во времена ХIХ века и подарит ощущение тепла и уюта.

Украина, г. Одесса, ул. Гоголя, 12 +380 48 777 12 77 info@ministerium.ua www.ministerium.ua

165

Вы можете найти нас Ресторан AZUMA Только у нас в ресторане вы встретите необычный симбиоз управляющего и шеф-повара. Ведь он как никто другой чув­ ствует настроение и запросы гостей. Кулинарный талант и креативный подход организатора делает его истинной душой нашей большой семьи. Традиционное сочетание японской и китайской кухни, неожиданно заправленное нотками скандинавского настроения, приправленное необыкновенной подачей – вот наш тренд на этот сезон. Постоянные эксперименты со вкусом, эксклюзивные продукты и художественно обыгранные блюда – вот, что мы предлагаем вам в этом сезоне.

Украина, г. Одесса Французский бульвар, 54/23 +380 67 484 53 44 www.azuma.com.ua

Ark SPA Palace Ark SPA Palace – уникальный центр здоровья и красоты площадью 6000 кв.м. Только в Ark SPA Palace к Вашим услугам: - 10 банных культур Европы и Азии - Большой плавательный басейн - Фитнес-клуб - Инновационная косметология и более 100 видом массажей - Детская игровая комната - Ресторан с блюдами восточной и европейской кухни, а также эксклюзивные комплименты от шеф-повара.

Украина, г. Одесса, ул. Генуэзская, 1а +380 48 (2) 328 328 www.ark-spa.com

Бабель Фиш «Бабель Фиш» – это ресторан с настоящей одесской кухней и европейским сервисом. Уютные диваны, авторские картины с настоящим одесским колоритом подарят Вам путешествие по старой Одессе. Кроме блюд одесской кухни наш шефповар, настоящая одесситка, предлагает отведать вкуснейшие блюда европейской и средиземноморской кухонь. Начиная с изысканного завтрака, делового обеда и романтического ужина будем рады приветствовать Вас!!!

Украина, г. Одесса ул. Греческая, 5 +380 67 488 85 82 www.babelfish.com.ua

Panorama Lounge

(итальянская, европейская и японская кухни) Если вы устали от суеты и соскучились по уютной атмосфере и вкусной еде, ресторан Panorama – к вашим услугам. Здесь можно насладиться не только прекрасным видом на «сердце» шумного Харькова, но и побаловать себя вкусом оригинальных и неповторимых блюд. А вечером стать свидетелем того, как ресторан сбрасывает свой лоск и превращается в спокойный и таинственный лаунж.

166

Украина, г. Харьков, пер. Костюринский, 2 ТРЦ Palladium +380 50 344 29 15 +380 57 731 10 02 www.panorama-lounge.com.ua

You can find us Городское кафе 16/54 «Все дороги ведут к людям» Антуан де Сент-Экзюпери

В 1654 году был основан наш родной Харьков. И добавить больше нечего, потому что до нас уже самое умное сказали, самое важное сделали и самое вкусное приготовили. Давайте просто встречаться, влюбляться, дружить и мечтать в нашем прекрасном городе. Счастья хватит всем!

Украина, г. Харьков, пл. Конституции, 2/2 +380 57 714 30 41 www.1654.com.ua

HOTEL 19 В уютном дворике исторического центра Харькова расположен уникальный HOTEL19. Старинный особняк с восстановленной деревянной лестницей, уютным холлом, изысканными номерами, каждый уголок которого хранит тайну XIX века, красоту XX и комфорт XXI. Если у вас всего один день в Харькове, позвольте себе окунуться в атмосферу исторического и современного, купеческого и индустриального, интеллигентного и культурного города уже на пороге HOTEL19.

Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 19 +380 57 754 40 61 www.hotel19.ua

Moskvich bar Друзья, в самом центре Харькова есть дверь в прекрасную атмосферу! Место, где вкусные обеды и куда после работы можно заглянуть, чтобы пропустить стаканчик шотландского лафройга. А по выходным из кейсов достаются пластинки с прекрасной музыкой – и вечер обещает быть интересным после барной классики Zombie, хит-коктейля Basil Beauty или хулиганского шота «Сиськи». Твой друг Moskvich тебе рад!

Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 19, +380 57 758 12 61 www.firstline.in.ua

Абажур Ресторан расположился в уютном дворике исторического центра Харькова. Мягкие диваны, свечи, ламбрекены, зеркала, авторские картины художника Сергея Малыша и огромные французские абажуры так и манят в романтичную эстетику парижских улочек. С любовью и вдохновением приглашаем открыть новые гастрономические впечатления во время изысканного завтрака, делового обеда или романтического ужина в самом сердце Харькова.

Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 19 +380 57 716 00 22 www.firstline.in.ua

167

Вы можете найти нас Чехов «Чехов» – это место, где соединились винные традиции, настоящая русская кухня и европейский ресторанный сервис. Кроме блюд русской кухни, шеф-повар предлагает вегетарианские блюда и блюда домашней итальянской кухни. Мы расположены в самом центре Харькова, в уютном дворике, неподалеку от самой большой площади в Европе. Ресторан с открытой летней верандой, банкетным и гостиным залом открыт ежедневно. Добро пожаловать на ранние завтраки, деловые обеды и романтические ужины!

Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 84/2 +380 57 700 52 89 www.firstline.in.ua

Наша Дача

(загородная усадьба) В загородной усадьбе «Наша Дача» можно провести целый уик-энд в уютном номере гостевого дома, вспомнить вкус бабушкиных вареников и попробовать настоящий таежный мед из местной бакалейной лавки, полистать томик русского классика из библиотеки мировой литературы под звуки рояля, а под вечер очистить душу и тело в турецкой бане в кругу близких друзей. В усадьбе «Наша Дача» именно та неспешная загородная жизнь, которую хочется проживать в любое время года.

Украина, г. Харьков, ул. Батумская, 4а Ресторан: +380 57 714 09 89 Гостевой дом: +380 57 714 09 29 www.firstline.in.ua

Ресторан familia Расположенный в центре старого Харькова, ресторан FAMILIA знакомит Вас с гастрономическими традициями города. Меню представлено блюдами европейской кухни, воссозданными по старинным рецептам харьковских рестораторов. В комплексе с современным конференц-центром ресторан предоставляет возможности для проведения переговоров, бизнес-приемов и фуршетов. Безупречное обслуживание, англоговорящий персонал и меню на английском языке сделают Ваше пребыва ние в ресторане FAMILIA максимально комфортным.

Украина, г. Харьков, ул. Скрыпника, 14а +380 57 760 15 06 thai-way.com.ua www.familia-ua.com

Mirotel Resort & Spa Отель Mirotel Resort & Spa – это гармоничное сочетание стильного интерьера и комфорта, сплетение современной роскоши и классической элегантности. Стильный минималистичный дизайн отеля и высокий уровень оснащенности современной техникой в сочетании с мощной медикодиагно­стической базой создают уникальные условия для комфортного отдыха и оздоровления.

168

Украина, г. Трускавец, пл. Кобзаря, 1 +380 3247 641 70 info@mirotel.ua www.mirotel.ua

You can find us ZOLOTO Актер, продюсер и телеведущий Сергей Светлаков и ресторатор Александр Орлов, раз и навсегда влюбившись в восточную кухню, решили открыть в Алматы ресторан ZOLOTO. «Совместно с командой профессиональных поваров, мы составили меню из деликатесных блюд, для настоящих гурманов. Наши кулинарные шедевры перенесут Вас в атмосферу восточного очарования и гостеприимства. Кроме того, меню включает в себя европейские, вегетарианские блюда, суши и роллы. Барное меню поразит ваше воображение и вкус авторскими коктейлями, обширной винной картой, выбором чая и традиционных напитков.»

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, 280 Телефон для резерва столов: +7 771 333 23 33 www.zolotovsem.kz info@zolotovsem.kz

Park Resort «Восемь Озер» Это курорт класса люкс экологической направленности с инфраструктурой коттеджного городка. На территории комплекса площадью более 1200 гектар расположен самый большой в странах СНГ и Средней Азии Пляжный клуб, общая площадь которого составляет 20 000 кв. м. Помимо курортной инфраструктуры, на территории находятся 24 коттеджа и 46 номеров, 8 настоящих озер, оснащенных всем необходимым для приятной рыбалки. Также располагается большой частный заповедник, где обитают дикие животные. Park Resort «Восемь Озер» – это место , где можно отдохнуть от городской суеты, получая все самое лучшее.

Каменное Плато, Алма-Атинская область, Казахстан 041624 Тел: +7 727 330 0990 Сайт: www.8ozer.kz Почта: info@8ozer.kz

«Барбарис»

(европейская и азиатская кухни) «Барбарис» – это уникальная и гармоничная совокупность таких элементов, как высокая кулинария, великолепная музыка, оригинальный дизайн и правильная публика. Именно здесь каждый может удовлетворить свои самые изысканные кулинарные капризы в самой позитивной атмосфере... «Барбарис» – это не просто ресторан... это атмосфера... вкусная... твоя...

Казахстан, г. Алматы, пр-т Абылай хана, 92/87 (уг. ул. Кабанбай батыра) +7 727 341 50 50 info@barbaris.kz www.barbaris.kz

Wine Gallery (винотека)

В Wine Gallery на выбор гостям предложено свыше 100 сортов вин из самых известных винодельческих хозяйств мира. Ассортимент составляют коллекции вин различных регионов Франции, аристократические коньяки и многое другое. Вина хранятся в специализированных температурных шкафах, что позволяет сохранить все ценные качества. Гостей обслуживает профессиональный сомелье.

Казахстан, г. Алматы, ул. М. Оспанова, 401/2 +7 727 3000 100 concierge@royaltulipalmaty.com www.royaltulipalmaty.com

169

Вы можете найти нас Gentlemen’s Quality Bar Asia (авторская, европейская, паназиатская кухни)

Первый Джентльменский. Закрытый мужской клуб, место встречи для истинных джентльменов. Gentlemen’s Quality Bar Asia является законодателем и носителем культуры потребления вкусной и здоровой еды. Интерьер и атмосфера ресторана располагают к событиям любого уровня: деловые обеды, изысканные ужины, дегустации и дружеские коктейльные вечера. Барная карта рассчитана на исключительных гурманов и ценителей качественного алкоголя. Ресторан находится в престижном районе г. Алматы. Дамам вход в сопровождении кавалеров.

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, 248 +7 727 387 04 03 www.gqb.kz

SIAM SPA LUXURY

(SPA-центр и Салон красоты) В самом центре Алматы расположен роскошный спа-центр, предлагающий атмосферу полного расслабления, покоя и комфорта. Мы объединили мудрость традиций Таиланда и самые последние инновации в индустрии красоты для решения эстетических и оздоровительных задач.

SIAM SPA Luxury – подчеркните свою красоту!

Казахстан, г. Алматы, ул. Сатпаева, 29/6 (правое крыло гостиницы «Rahat Palace Hotel») +7 707 257 0 257, +727 3000999/555 www.siamspa.kz, info@siamspa.kz

Гольф-клуб «АРИАЛ» Каждый сезон гольф-клуб «Ариал» собирает тысячи поклонников гольфа. Мы предлагаем восхитительную атмо­ сферу, располагающую к игре, отдыху и общению, что делает клуб пространством встречи прогрессирующих предпринимателей и специалистов, их товарищей и членов их семей. Аудитория гольф-клуба «АРИАЛ» – это удачные, активные, воспитанные, талантливые члены общества.

Казахстан, г. Алматы пр-т Аль-Фараби, 142 +7 727 269 47 55 arialgolf@mail.ru www.golfarial.kz

Toscano

(итальянская кухня) Toscano – маленький ресторан, который творит великие вещи. У нас огромное меню, чтобы вы могли выбрать среди лучших блюд то, что вам по вкусу: паста, мясо, рыба, пицца. Но самое главное – в ресторане Toscano хозяин Claudio делает все, чтобы вы получили настоящее удовольствие от еды и попробовали настоящую итальянскую кухню и лучшие итальянские продукты.

170

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, 132б +7 727 262 66 26

You can find us Vista

(средиземноморская кухня) 2 ноября 2013 состоялось одно из самых важных событий года в Центральной Азии – открытие первого в стране отеля The Ritz-Carlton. В главном гастрономическом ресторане оте­ ля, Vista, гости могут насладиться блюдами средиземноморской кухни, где сервируют завтрак, обед и ужин.

Казахстан, г. Алматы, пр-т Аль Фараби, 77/7, Башня Esentai Tower +7 727 332 88 88 www.ritzcarlton.com

Donatello

(итальянская кухня) Дорогие гости, добро пожаловать в Бутик-Отель Donatello. Узнайте южную столицу вне рамок и стереотипов! У подножья самого живописного горного хребта Средней Азии, в самом элитном районе Алматы, для вас открыты двери в новый роскошный образ жизни. В обрамлении шикарного дизайна, вас ждет отель новейшей истории, написанной специально для вас. В отеле Donatello архитекторы и дизайнеры создали неповторимую атмосферу. Знаменитый стиль Fendi и Armani дополнен авторскими нотами и мебелью Bolzan.

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, 535 +7 727 239 80 18 (вн. 556) fb@donatello.kz www.donatello.kz/ru

La Roof

(restaurant & lounge bar) Утонченный и стильный ресторан – единственный в Казахстане, награжденный Gold Star for Quality – International Quality Award (Geneva), там же вы можете отведать авторские блюда шеф-повара французской, итальянской и паназиатской кухни. А также насладиться летней террасой с прекрасным панорамным видом горной диадемы южной столицы. Или провести свое мероприятие в одной из трех VIP-комнат с караоке, рассчитанных на 8, 15 и 30 персон. Ресторан La Roof быстро приобретает популярность и репутацию места для людей с утонченным вкусом.

Казахстан, г. Алматы пр-т Аль-Фараби, 77/8, +7 727 352 80 52 +7 777 766 66 65 info@laroof.kz www.laroof.kz

Primavera

(итальянская и японская кухни) Ресторан Primavera – это прекрасный утонченный ресторан итальянской и японской кухни с пятилетней историей и безу­ пречной репутацией. Ресторан расположен в центре города Алматы на тринадцатом этаже бизнес-центра «Коктем». Дизайнерские решения располагают к проведению как деловых встреч, так и романтических вечеров. Талант шеф-повара и его умение добавить авторский оттенок даже самому простому блюду не оставят равнодушным ни одного гурмана.

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, 180, +7 727 237 50 86 sales@stolichniy.com.ua www.primavera-almaty.kz

171

Вы можете найти нас Бутик Sauvage

(мультибрендовый бутик) Sauvage – мультибрендовый бутик, вобравший в себя все самые известные имена Европы и Америки. Здесь вы найдете такие бренды, как Alexander McQueen, Giambattista Valli, Balenciaga, Alaia, J. Mendel, Kaufman Franco, Mary kantrantzou, Nina Ricci, Rolande Mouret, Maison Rabih Kayrouz и многие другие. Уникальный ассортимент, профессионализм стилистов, высокий уровень сервиса делают шопинг в Sauvage ни с чем не сравнимым удовольствием!

Казахстан, г. Алматы, ул. Сатпаева, 4а +7 727 263 11 90 www.sauvage.kz

Бутик Lui Lei

(мультибрендовый бутик) Бутик Lui Lei – это мир высокой моды, роскоши и женственности! Бутик поражает элегантностью, шиком и индивидуальностью коллекций от американских, итальянских, французских и ливанских дизайнеров. В бутике представлен самый эксклюзивный выбор вечерних платьев от Zuhair Murad, Marchesa, Rochas, Ellis Saab, Prabal Gurung, Jason Wu, Vionnet, Tony Ward, Chado Ralph Rucci и многих других именитых дизайнеров.

Казахстан, г. Алматы, ул. Тимирязева, 3б +7 727 315 10 06 www.sauvage.kz

Boutique №1

(мультибрендовый бутик) Мультибрендовый Boutique №1 олицетворяет собой дух сегодняшнего времени. Это то место, где встречаются работы дизайнеров — приверженцев бельгийского деконструктивизма (Maison Martin Margiela, Ann Demeulemeester, Rick Owens, Comme Des Garsons); эксцентричных и сумасшедших (Balmain, Gareth Pugh, Isabel Marant), а также утонченных и элегантных дизайнеров (Ульяна Сергеенко, Roger Vivier, Carven) и многих других.

Казахстан, г. Алматы, Самал-3, 25, +7 727 266 61 65 www.sauvage.kz

Promode Jeans

(бутик модной одежды и аксессуаров) Promode Jeans – это бутик модной одежды и аксессуаров в стиле smart casual. Promode Jeans – это бутик для семейного отдыха и покупок! Здесь вы найдете все – от курток Moncler до джинсов J Brand и True Religion, а также маек Wildfox, Maison About, Doodski, от коктейльного платья Tibi, Milly, Raoul, Cacharel, Alice+Olivia до удобного костюма Y-3, Juicy Couture и Faith Connexion, от валенок UGG’s до балеток Bloch.

172

Казахстан, г. Алматы, Самал-2, ул. Бектурова, 104 +7 727 264 50 05 www.sauvage.kz

You can find us Galerie Esthetique

(парфюмерно–косметический бутик) Galerie Esthetique – это самый изысканный бутик нишевой парфюмерии в городе. Здесь представлены как классические нишевые ароматы старинных парфюмерных домов Rance, Creed, Amouage, Annick Goutal, так и наиболее прогрессивные современные бестселлеры Puredistance, Neotantric, Boudicca. В Galerie Esthetique вам предложат линии косметики по уходу за кожей от Cellcosmet и выдающуюся декоративную косметику от By Terry, Ellis Faas, Rouge Bunny Rouge!

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, уг. пр. Аль-Фараби ТРЦ «Ритц Палас» +7 727 332 27 20 www.sauvage.kz

Discount Center (fashion stock)

Компания Sauvage всегда думает о своих клиентах, и поэтому мы с радостью приглашаем вас в новый Discount Center в ТРЦ «Ритц Палас», 3-й этаж. Вас не просто приятно удивят цены на модные и необыкновенные коллекции одежды и обуви, вы будете от них в восторге! Скидки от 50 до 90%! Каждую неделю обновляется ассортимент, так что вы никогда не перестанете удивляться! Попадая в этот рай скидок, ни одна модница или модник не смогут уйти без заветной покупки.

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, уг. пр. Аль-Фараби ТРЦ «Ритц Палас» 7 727 332 27 31 www.sauvage.kz

«Чу–Ча»

(бутик детской одежды) Бутик «Чу-Ча», расположенный в ТРЦ «Ритц Палас», предоставляет маленьким модницам и модникам возможности выглядеть так же красиво и стильно, как их родители. Только здесь невероятно яркие, удобные и модные модели от: I Pinco Pallino, Bonpoint, Junior Gaultier, Tartine et Chocolat и многие другие. Для маленьких джентльменов идеальный выбор – Gaultier Junior, позволяющий уже с ранних лет сформировать у мальчика чувство стиля и достоинства.

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, уг. пр. Аль-Фараби +7 727 332 27 31 www.sauvage.kz

El Mirador

(европейская кухня) El Mirador – ресторан с атмосферой романтики. В уютном и красивом здании в центре Алматы расположился ресторан el Mirador, обладающий своей собственной неповторимой аурой открытий и путешествий. В меню ресторана представлены превосходные блюда европейской кухни: нежнейшее мясо и птица, приготовленные на гриле, сочный норвежский лосось и множество других изысканных блюд.

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, 168/2 +7 727 264 14 45 www.elmirador.kz

173

Вы можете найти нас Аlfa Cosmo

(центр эстетической косметологии) В деловом центре Алматы располагается центр эстетической косметологии, предлагающий весь современный спектр эстетических методик омоложения, спа-процедур, а также комплексное лечение проблемной кожи. Центр Alfa Cosmo зарекомендовал себя в качестве эксперта по современным методам омоложения и профессиональному косметическому уходу Biologique Recherche (France).

Казахстан, г. Алматы, пр-т Аль Фараби, БЦ Нурлы Тау, + 7 727 311 10 10 www.alfacosmo.kz

Asia Spa

(Spa-салон) Переступив порог салона, вы попадете в атмосферу гостеприимства и изысканных интерьеров. Звуки спокойной музыки, витание экзотических ароматов эфирных масел, мерцание свечей и удивительные ритуалы красоты и здоровья восстановят физические душевные силы, продлят молодость и красоту. Отдайте себя в руки специалистов.

Казахстан, г. Алматы, ул. Каблукова, 270 Mega Tower Almaty, 2 блок, 1 этаж +7 727 311 30 85 +7 727 311 30 87 +7 702 227 75 07 Info@asiaspa.kz www. asiaspa.kz

Luxor

(wellness club) Luxor – велнес-клуб премиум-класса, предлагающий своим клиентам весь спектр спортивно-оздоровительных, эстетических, косметологических и ряд медицинских услуг. Расположенный в красивейшем экологически чистом районе города Алматы, клубный комплекс Luxor занимает территорию более 35 000 кв. м и представляет собой архитектурный ансамбль с уникальным внутренним интерьером и инфраструктурой.

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, 341 +7 727 26 77 555 office@luxor.kz www.luxor.kz

Six Senses Spa (Spa-центр)

Six Senses Spa в Esentai Tower – это 28-й Spa-центр в портфолио группы Six Senses. Безмятежные и тихие уголки Spaцентра гармонируют с более динамичными, предлагая как расслабление, так и активизирующие программы, занятия фитнесом или антивозрастные процедуры. Spa-центр площадью 1500 кв. м включает в себя пять процедурных кабинетов с панорамным видом на город. Гости могут насладиться полным спектром услуг, включая хаммам, фитнес-центр, сауны и парные.

174

Казахстан, г. Алматы, пр-т Аль-Фараби, 77/7 (20 этаж) +7 727 332 88 90 reservations-almaty-spa@sixsenses.com www.sixsenses.com

You can find us Esthetique

(центр красоты и здоровья) Здесь ценят желания и время каждого клиента. В салоне работают высококвалифицированные профессионалы и мастера своего дела. Комфортные условия и высококлассный сервис сочетают в себе индивидуальный подход и инновационные технологии. Оригинальные методики омоложения, лечения кожи, восстановления роста волос с применением уникального оборудования премиум-класса позволяет клиенту наслаждаться совершенно новым состоянием красоты и здоровья.

Казахстан, г. Алматы, ул.Кабанбай Батыра 55, уг. ул. Калдаякова +7 727 225 19 82 esthetique.kz@gmail.com www.esthetique.kz

GLM groupe

(лингвистическая школа) GLMgroupe – первая лингвистическая школа с нешкольной обстановкой. Обучение в группах, индивидуально и корпоративные предложения. Языки: English, Italiano, Français, Deutsch, Español, Português, Türkçe, Farsi, Russian.

Украина, г. Киев, ул. Чигорина, 55 +380 93 835 29 10 linguamania@i.ua www.glmgroupe.net

Deluxe Travel Market (международная выставка)

Deluxe Travel Market – выставка элитных путешествий, проходящая в Киеве (Украина) дважды в год, а также, раз в год, в Алма-Ате (Казахстан).

travel market +380 44 234 42 93 + 380 44 331 09 71 info@chance-tc.com deluxetravelmarket.com

Chance Private Club (бутик путешествий)

Chance Private Clube – ваш личный помощник в организации путешествий! Для нас не существует границ, так как мы работаем со всем миром. Мы знаем, куда, когда и как лучше полететь, вам остается только выбрать из предлагаемых вариантов, в каждом из которых учтены ваши личные потребности до малейших деталей.

+380 44 234 42 93 + 380 44 331 09 71 info@chance-tc.com chanceprivateclub.com

175

Вы можете найти нас Sultan Saba SPA (спа-центр)

Бывают времена, когда мы все хотим испытать что-то удивительное, чудесное и вдохновляющее – именно это получают наши гости. Sultan Saba SPA – это не просто спа, а целая философская концепция, разработанная и направленная на укрепление здоровья, возрождение духа, общее омоложение организма и полное восстановление энергетического баланса.

Азербайджан, г. Баку, ул. Дж. Мамедгулузаде, 73F +994 12 594 11 22 +994 70 216 11 55 info@sultansaba.az sultansaba.az

Sirvansah Ресторан-музей Ширваншах предлагает вам погрузиться в атмосферу старого Баку. Каждый гость, приходящий в это древнее место, которое относится ко второй половине XIX века сможет попробовать богатые и изысканные блюда различных регионов Азербайджана, а также послушать национальную музыку. В этом древнем месте вы, ваши друзья, гости и члены семьи смогут комфортно отдохнуть и получить удовольствие. Мы уверены, что музей-ресторан «Ширваншах» станет вашим самым любимым местом для отдыха.

Азербайджан, г. Баку, ул. Салатын Аскерова, 86 +994 12 595 09 01/02 +994 50 242 09 03 www.facebook.com/shirvanshakh

Sadaf Azeri Cuisine

(ресторан азербайджанской кухни) Ресторан национальной кухни Sadaf не понаслышке знает, как организовать вкусный досуг своих гостей. Здесь вас ждет многообразие классических и авторских блюд. Шеф-повар ресторана приглашает гостей отведать традиционные блюда, без которых невозможно представить себе азербайджанскую кухню. Азербайджан, г. Баку, Бульвар, Малая Венеция +994 50 227 30 90 www.facebook.com/SadafAzerbaijan

Venezia Restaurant and Cafe (европейская кухня)

Расположенный в самом центре города, ресторан-кафе Venezia предлагает своим посетителям незабываемые вечера в старом венецианском островке. Богатый интерьер, вежливые официанты, разнообразное меню – здесь все предназначено специально для аристократов. Приходите в наш ресторан – и убедитесь в этом сами!

176

Азербайджан, г. Баку, Бульвар, Малая Венеция +994 50 200 33 66 www.facebook.com/ VeneziaRestaurantCafe

You can find us La Strada

(итальянский ресторан) Итальянский ресторан «La Strada» – уголок яркой и солнечной Италии в самом сердце Баку. Дух этой сказочной страны царит в каждом элементе ресторана: от мелочей в декоре интерьера до ингредиентов в блюдах меню. Основу меню составляет традиционная кухня Италии во всем своем много­ образии и красочности. Здесь, в этом уголке наслаждения и гармонии, творят только профессионалы. Блюда шеф-повара – это истинные шедевры итальянской кухни.

Азербайджан, г. Баку, ул. Диляры Алиевой, 206 +994 12 498 22 12 office@lastrada.az www.lastrada.az

Jumeirah Bilgah Beach Hotel (курортный комплекс)

Расположенный на Каспийском побережье, Jumeirah Bilgah Beach Hotel является первым пляжным курортом класса люкс в Баку. Отель включает 176 номеров с видом на море, а также 14 двухуровневых коттеджей. К услугам гостей девять ресторанов и баров, ночной клуб, спа-центр Talise Spa, фитнес-клуб, традиционные турецкие и финские сауны, паровые бани, крытый и открытый бассейны, частный пляж, аквапарк с разнообразными горками, бильярд, боулинг, а также великолепные банкетные залы и открытые площадки для проведения различных мероприятий.

Азербайджан, AZ1094, г. Баку, ул. Гелебе, 94, район Бильгя, +99412 565 4000 +99412 565 4050 jbbinfo@jumeirah.com www.jumeirah.com

JW Marriott Absheron Baku (отель)

JW Marriott Absheron Baku – современный отель, расположенный в самом центре Баку, предлагает исключительный комфорт для деловых людей и туристов. В оформлении номеров использованы элементы азербайджанских пейзажей, известных памятников архитектуры, Каспийского моря, которые помогут гостям погрузиться в незабываемую атмосферу страны. На первых двух этажах отеля Вы найдете рестораны и бары, в то время как на самом верху разместился Absheron Spa с захватывающим видом на море. Здесь к Вашим услугам круглосуточный тренажерный зал, бассейн, сауны и, конечно, комнаты для спа-процедур.

Азербайджан, AZ1010, г. Баку, Пл. Азадлыг, 674 +994 12 499 8888 jw.baku.info@marriott.com jwmarriottbaku.com

Delicia

(ресторан) Ресторан Delicia – кусочек Испании в центре Баку. Вы можете поехать в Испанию, но не увидеть всех красок испанского колорита, или... просто заказать у нас столик на выходных. Все любимые блюда, вина и напитки Испании: паэлья, гаспачо, сангрия и, конечно, лучшие блюда из морепродуктов. Кроме вкусной еды, вам будут рады предложить приятную атмосферу и увлекательную шоу-программу. Живая музыка сделают ваш вечер незабываемым.

Азербайджан, г. Баку, Ул. Самед Вургуна, 77 +994 12 597 52 27 +994 50 300 46 46 info@delicia.az www.delicia.az

177

Events

Deluxe Travel Market Ukraine

178

30 сентября 2014 года в отеле Fairmont Grand Hotel Kyiv прошла IX выставка элитного туризма Deluxe Travel Market Ukraine. На осеннем мероприятии традиционно были представлены направления и отели, актуальные в зимнем сезоне. Выставку Deluxe Travel Market Ukraine посетили более 300 представителей ведущих туристических компаний Украины. Традиционно после рабочих встреч состоялся вечерний коктейль, который проходил в баре Vintage отеля Fairmont Grand Hotel Kyiv. На коктейле гостей ожидали приятные сюрпризы от партнеров, были вручены подарочные сертификаты на проживание в лучших отелях мира. В конце вечера гости и участники, прощаясь, говорили: «До скорой встречи на Deluxe Travel Market Ukraine». Напоминаем, что следующее мероприятие состоится в Киеве 24 марта 2015 года – и это будет юбилейная, 10-ая, выставка!

24.03.15

27.03.15

ALMATY

KYIV

deluxetravelmarket.com

Events

Baku Travel Bazaar Exotic 9 октября 2014 года в отеле Fairmont Baku, Flame Towers состоялась первая выставка Baku Travel Bazaar Exotic. Организаторами выступили компания Chance Travel Consulting (Украина) и R&S Group (Азербайджан). Осеннее мероприятие было посвящено экзотическим направлениям, на нем присутствовали представители 5-звездочных отелей и туроператоров из ОАЭ, Мальдивских, Сейшельских островов, Таиланда и других стран. Приглашенные гости – лучшие туристические компании Азербайджана и Грузии. Партнером выставки выступил Туристический Офис Республики Мальдивы, представители которого провели интересный семинар-презентацию по направлению Мальдивы. После насыщенного встречами дня рабочая часть выставки плавно перетекла на вечерний коктейль в Alov Jazz Bar отеля Fairmont. Здесь гостей ждали приятные сюрпризы от партнеров, были разыграны ваучеры на проживание в самых роскошных отелях на Мальдивах, Сейшелах, ОАЭ, Мексике, а также главным призом стал ваучер на 7 ночей проживания на яхте My Anastasia от компании Let’s Go Maldives.

180

1.04.15 best hotels & DMC companies from European counries

21.04.15 Spa–hotels & clinics, thermal resorts

182

Всё для вашего комфортного роскошного отдыха Отели, направления, аксессуары для путешественников, эксклюзивные туры

Советы экспертов Более 30 опытных путешественников с помощью специально разработанной командой Chance Travel Consulting программы, оставляют подсказки со всего мира

Календарь событий на осенние месяцы Ежедневные новости With love from Ukraine Всё самое интересное из жизни людей и мест нашей прекрасной страны

chance4traveller.com путешествуй без границ Ты много путешествуешь и хочешь порадовать других своими находками? В ресторане испорченная еда? В сьюте отеля божественно удобный матрас? Помоги путешественникам, поделись своим мнением! Стань настоящим экспертом! Пиши на webeditor@chance-tc.com – и мы рассмотрим твою кандидатуру.

+38 044 234 42 93 chanceprivateclub.com