2 стр. 2 стр. 4 стр. 4 стр.
+300!
ПЕРМЬ
РОСТОВ-НА-ДОНУ
UVENCO 2012
СВОЯ ИСТОРИЯ
Пять снэковых и три кофейных ТА были установлены на улицах Перми в рамках участия ОК в городском фестивале «Белые Ночи 2012».
По состоянию на 1 июля в ростовской ОК более 50 % парка ТА оснащено модемами для онлайн-мониторинга.
В конце июня московская ОК Uvenco провела первенство компании по футболу. Станет ли турнир регулярным? Проигравшие требуют реванша.
О пропорциях и удовольствии в работе и спорте рассказывает Татьяна Курилова, заместитель генерального директора краснодарской ОК.
UVENCO
( 1 6 )
Разминка окончена, пора действовать!
Carraro – энтузиазм, знания и стремление!
– Сформулируйте, пожалуйста, философию вашей компании в трех словах? И поясните каждое из понятий… – Carraro – это энтузиазм, знания и стремление! Энтузиазм в отношении работы. Знания, что мы делаем свою работу хорошо. И стремление совершенствоваться изо дня в день, сохраняя высочайшее качество продукта, производственного процесса и сервиса. – Расскажите про основные этапы производства? В чем особенность Carraro на каждом этапе?
– Что бы вы пожелали сотрудникам в День компании? – Сотрудникам в День компании я бы хотел пожелать, чтобы работа им приносила удовольствие, чтобы она была интересной, чтобы не боялись принимать решения на работе и вместе с тем чтобы хватало времени на жизнь вне работы! – Подведите итоги первого полугодия 2012? Что удалось? Над чем еще предстоит поработать? Цели и задачи на второе полугодие? Что еще важно успеть осуществить в 2012 году? – Мы наметили достаточно амбициозные цели на весь 2012 год, и, это уже правило в вендинге, первые полгода у нас – своео-
бразная разминка перед вторым полугодием, показатели которого – больше, лучше и красивее. По выручке компании мы практически в бюджетных показателях, но немного не дотянули в приросте ТА. Вместе с тем есть некие тревожные моменты – падает рентабельность наших операций, т. е. расходы растут быстрее, чем доходы. Поэтому девиз на второе полугодие – ставим больше аппаратов, следим за расходами и увеличиваем рентабельность! – В чем секрет успеха ГК Uvenco, на ваш взгляд? – Мы строим крупнейшую компанию в России в своем сегменте. Люди, которые это делают, – не только коллектив единомыш-
U TOP СОТРУДНИЧЕСТВО
ленников, движимых общей идеей, но и яркие личности сами по себе. Мы все постоянно стремимся узнавать что-то новое, особенно в нашей отрасли. И за счет этого можно смело сказать, что ГК Uvenco воплощает в себе, с одной стороны, весь опыт, который накоплен в мировом вендинге, с другой, все нововведения, которые актуальны в мировом вендинге, уже есть у нас. Мы находимся на одной ступени развития с большинством иностранных компаний, а во многом даже и впереди. Все, что есть сегодня в вендинге, есть в ГК Uvenco.
– Вы – руководитель. Руководить сложно? Какие инструменты управления работают? – У нас в компании очень много построено на доверительных отношениях, на предоставлении достаточно большой свободы оперирующим компаниям в регионах. Главное – это быть на одной волне со всеми сотрудниками, понимать, чем они живут, и разбираться в предмете. – Какой вы руководитель? – Об этом лучше расскажут наши сотрудники. – Что вас мотивирует в работе? – Я работаю в компании с 2005 года, и мне интересно! Интересно работать. Те цели, которые компания ставит перед собой, требуют нетривиальных решений. Вот это постоянное движение вперед подпитывает изнутри! – Как вы выбрали эту компанию в 2005 году? На какую позицию пришли? – Это был совершенно случайный процесс. Меня пригласили на собеседование на должпродолжение на стр. 2
U LIFE МОСКВА ТА UVENCO – ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА ПМЭФ
ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФОРУМ
2 0 1 2
Мы строим крупнейшую компанию в России в своем сегменте. Люди, которые это делают, – не только коллектив единомышленников, движимых общей идеей, но и яркие личности сами по себе!
ТОП-МЕНЕДЖЕРЫ ГК UVENCO ПОСЕТИЛИ СТАРЕЙШУЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ КОМПАНИЮ ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ОБЖАРКЕ КОФЕ CARRARO И УСПЕЛИ НЕ ТОЛЬКО ПОУЧАСТВОВАТЬ В ЭКСКУРСИИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ И СОСТАВЛЕНИЮ УНИКАЛЬНОГО БЛЕНДА ДЛЯ НАШЕЙ КОМПАНИИ, НО И ПООБЩАЛИСЬ С ДАВИДОМ ВАНЦО, ДИРЕКТОРОМ ПО ЭКСПОРТУ, О КАЧЕСТВЕ, НОУ-ХАУ И ВПЕЧАТЛЕНИЯХ.
ПМЭФ2012
и ю л ь
U TOP ДЕНЬ КОМПАНИИ
ОБ ИТОГАХ ПЕРВОГО ПОЛУГОДИЯ, ПЛАНАХ, ДНЕ КОМПАНИИ И ГЛАВНОМ В РАБОТЕ РАССКАЗЫВАЕТ СЕРГЕЙ КОРНИЕНКО, ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ГК UVENCO.
продолжение на стр. 3
НА 1 ИЮЛЯ 2012 Г.
T O D AY
напи т к и и ед а дос т у пные всегд а | w w w.u venco.r u | № 2 U TOP ИТАЛИЯ
ТА В ОПЕРИРОВАНИИ 6559 КОЛИЧЕСТВО ГК UVENCO
Автоматы ГК Uvenco стали одной из «визитных карточек» Петербургского международного экономического форума 2012. В непринужденной беседе рядом с ними решались сложные вопросы, обсуждались договоренности, ставились стратегические задачи развития бизнеса.
«Поддержка Петербургского эко-
UVENCO 2012
номического форума – ежегодное знаковое мероприятие, на котором мы не только демонстрируем наши новейшие технологические достижения в вендинге, но и в условиях максимальной загруженности аппаратов показываем потенциальным заказчикам – лидерам российского и мирового бизнеса – свои силы в обслуживании...
В турнире приняли участие четыре команды, представляющие различ-
продолжение на стр. 2
продолжение на стр. 4
В конце июня московская ОК Uvenco впервые провела первенство компании по футболу. Матчи прошли на расположенном поблизости стадионе «Спартак – Сокольники», где оттачивают мастерство профессиональные игроки.
UVENCO
T O D AY
U TOP ДЕНЬ КОМПАНИИ продолжение, начало на стр. 1
ность руководителя отдела налогового планирования. В то время это еще была компания «Уникум», а не ГК Uvenco, но уже тогда это была большая компания. Мне показалось, что будет интересно: все двигалось, бурлило, это был такой типично динамичный российский бизнес. – Кто вы по специальности? – Экономист. Окончил Московскую Финансовую Академию при Правительстве РФ. – Ваши впечатления о поездке в Италию в компанию Carraro? – Это была первая поездка за рубеж в таком формате. И мне кажется, что вот такой симбиоз учебы, обмена опытом и неформальности – значительно эффективнее, чем сухие лекции на курсах повышения квалификации. Надеюсь, что из этой поездки мы все вынесли много интересного и полезного для нашего бизнеса. – По отзывам народ вернулся вдохновленным… – Понятное дело. Лучшие кофе и просекко в Италии! Главное, чтобы это вдохновение сказывалось и на результатах в работе. День компании, который мы организовываем в Нижнем Новгороде, это, по сути, то же самое, просто на другой части европейской карты. Мы формируем три большие направления круглых столов по обмену опытом – для отделов развития, сервиса и оперирования. Более 100 человек. Если каждый из нас привезет домой парочку новых идей – это уже будет очень круто! Интересно посмотреть и город. Такая практика началась у нас в прошлом году в Санкт-Петербурге, и мы рассчитываем продолжать ее и дальше: цель – за несколько лет объехать все города на карте Uvenco, начиная от Калининграда и заканчивая пока Новосибирском. – Как вы отдыхаете? – В этом вопросе я буду традиционным. Мы с семьей, наверное, уже лет десять проводим отпуск в одном и том же месте, на море. Где все уже знакомо. Ритм работы компании настолько быстр и динамичен, ежедневно на работе я сталкиваюсь с таким водоворотом событий, что во время отпуска хочется про все новое забыть и побыть консервативным.
U TOP СОТРУДНИЧЕСТВО продолжение, начало на стр. 1
...большого парка оборудования», – отметил генеральный директор ГК Uvenco Сергей Корниенко. Так, например, в 2011 году гости ПМЭФ выпили более 35 000 чашек кофе из автоматов Uvenco. Участники Форума представляют крупнейшие предприятия с многотысячным персоналом и разветвленной инфраструктурой. Со многими ГК Uvenco успешно сотрудничает. Это, например, РЖД, Сбербанк, Аэрофлот, Росгосстрах, ТНК-BP, МТС и многие другие крупные россий-
В этом году на форуме была представлена техническая новинка – автомат с монитором, который позволяет клиентам узнать полную информацию о продукте или просмотреть видеоролики в то время, пока готовится напиток. ские и иностранные компании, которые пользуются нашими услугами уже несколько лет. Задача на Форуме – продемонстрировать ведущим российским и международным компаниям, что модель оперирования и технологии вендинга, используемые ГК Uvenco бесперебойно работают в рамках масштабного мероприятия. Участие ГК Uvenco в Петербургском международном экономическом форуме – очередное подтверждение лидирующего статуса компании на вендинговом рынке и эффективный инструмент укрепления связей с ведущими российскими и зарубежными компаниями.
н а п и т к и и е д а д о с т у п н ы е в с е г д а | w w w . u v e n c o . r u | № 2 (1 6 ) и ю л ь 2 0 1 2
2
U TEAM НОВОСТИ ОК
И фестиваль, и тендер, и пик продаж ПЕРМЬ, КРАСНОДАР И РОСТОВ-НА-ДОНУ – ТРИ ГОРОДА, КОТОРЫЕ НАЧАЛИ ЭСТАФЕТУ И ПОДЕЛИЛИСЬ СВОИМИ ДОСТИЖЕНИЯМИ. КТО СЛЕДУЮЩИЙ ГОТОВ ОТМЕТИТЬСЯ НА КАРТЕ ГК UVENCO?
ВЫШЛИ В ГОРОД! Пять снэковых и три кофейных ТА были установлены на улицах Перми в рамках участия ОК в городском фестивале «Белые Ночи 2012».
ГОТОВЬ САНИ ЛЕТОМ! Сотрудничество с заводом «УНИКУМ» позволило ростовской ОК реализовать давние планы – выставить летнюю планограмму в СТА.
Еще до начала лета в парке СТА были заказаны, изготовлены и установлены пружины, которые позволили увеличить ассортимент напитков в летний период. Результат не заставил себя ждать: результаты продаж в парке снэковых машин очень радуют. Теперь в компании «ГОРОД КОФЕ» есть и летняя, и зимняя планограммы, что обеспечивает оптимальные сезонные продажи. Спасибо коллегам!
РОСТОВ ON-LINE По состоянию на 1 июля в ростовской ОК более 50 % парка ТА оснащено модемами для онлайн-мониторинга.
«После объединения компаний модельный ряд ТА, которыми мы оперируем весьма расширился, и мы столкнулись с рядом технических сложностей при подключении модемов, – рассказывает генеральный директор компании «ГОРОД КОФЕ» Татьяна Ксенз. – Но все успешно преодолевается, спасибо коллегам из Управляющей компании». Возможности онлайн-системы мониторинга уникальны. Уже КАЛИНИНГРАД сейчас заметны улучшения во многих процессах: совершенствуется САНКТ-ПЕТЕРБУРГ логистика обслуживания, минимизируются простои, контролируется работа персонала. Более того, специалисты компании проанализировали часы и объем продаж в ТА, установленных в ТЦ «МЕГА» и отметили, что ежедневный пик продаж приходится на 22:00 часа,ТВЕРЬ скорректировали во времени двухкратное наполнеЯРОСЛАВЛЬ ние ТА и получили почти 20 % приМОСКВА роста продаж в июне! В ближайшие полтора месяКАЛУГА ца в Ростове завершат установку БРЯНСК ТУЛА ВЛАДИМИР модемов на всем парке ТА. РЯЗАНЬ
ВДОХНОВИЛИСЬ ИТАЛИЕЙ Краснодарская ОК установила два торговых автомата в Баскетхолле, крупнейшем спортивном сооружении города, построенном под патронажем губернатора края.
Переговоры начались ещё в декабре прошлого года, однако «дожать» проект помогло вдохновение, полученное в Италии. Пока установлено только два ТА, поскольку в Баскетхолле еще ведутся строительные работы. В перспективе – установить еще 4-6 автоматов. «Что касается Италии, так получилось, что сразу после поездки мы установили 12 единиц оборудования, – поделилась новостями директор «КубаньВендинг» Татьяна Григорович. – Аура там что ли такая! Почаще бы такие поездки!».
ПОБЕДИЛИ В ТЕНДЕРЕ Краснодарская ОК выиграла тендер Кубанского Государственного Технологического Университета на установку ТА на пять лет.
Как прокомментировала директор «Кубань-Вендинг» Татьяна Григорович, «это уже второй тендер, в котором компания одержала победу, несмотря на то, что претендентов на «лакомый кусочек» в этот раз было много». Выручка с одного ТА, установленного в Университете достигает 50-100 тысяч рублей в месяц. Весомый аргумент, за который стоило побороться. На вопрос, в чем же секрет победы, Татьяна привела такие аргументы, как «умение привлечь клиента, заинтересовать в сотрудничестве и, конечно, профессиональный подход к обслуживанию».
«В марте этого года отправили письмо губернатору, в котором выразили желание установить на улицах города автоматы и поучаствовать в фестивале «Белые ночи 2012». Он поручил отработать наше письмо Министерству торговли, а те в свою очередь обратились в оргкомитет фестиваля. Все это произошло в течение недели, что приятно удивило. В итоге наша концепция уличных установок была принята», – рассказывает Данил Хуморов, куратор проекта. В течение всего фестиваля в городке ежедневно проходили различные мероприятия, концерты. Сейчас площадку трансформируют, решили добавить еще и ипподром. ТА будут стоять там до 1 августа. Когда городок демонтируют, их перевезут на привокзальную площадь и в Центральный парк развлечений в центре города. Какие впечатления от проекта? Как признаются представители ОК, «конечно, такие мероприятия выматывают: только постоянные вопросы со стороны оргкомитета чего стоят; но приятно, что наша компания фигурировала в таком масштабном мероприятии международного значения»! В целом участие в городском фестивале прошло без потерь, за исключением небольшого граффити на боку одного автомата.
РЕЗУЛЬТАТ ПО ПРОДАЖАМ 400 тыс. р. за период с 1 по 24 июня.
ОБЩИЙ ТРАФИК ПОСЕТИТЕЛЕЙ 500 тыс. человек.
НИЖНИЙ НОВГОРОД АРЗАМАС
ВОРОНЕЖ
ПЕРМЬ
КАЗАНЬ САМАРА САРАТОВ
РОСТОВ-НА-ДОНУ КРАСНОДАР
ВОЛГОРАД
УФА ЧЕЛЯБИНСК ОМСК
СОЧИ НОВОСИБИРСК
UVENCO
T O D AY
н а п и т к и и е д а д о с т у п н ы е в с е г д а | w w w . u v e n c o . r u | № 2 (1 6 ) и ю л ь 2 0 1 2
3
U TOP ИТАЛИЯ продолжение, начало на стр. 1
– Первоначально важно выбрать правильный зеленый кофе. Этот этап – основа для производства кофе высокого качества. Каждая партия зеленого кофе, которую мы покупаем, подвергается предварительному отбору на основе образцов. Каждое утро «мастера-дегустаторы» анализируют образцы, которые прибыли накануне от производителя; и только самые лучшие лоты отбираются для покупки. Однако как некон-
диционные кофейные зерна, так и прекрасно обжаренные не гарантируют качество конечного продукта! Достаточно маленькой неточности в процессе, чтобы испортить исходное первоклассное сырье. Выбор зеленого кофе требует глубоких знаний. Недостаточно (как это можно было бы подумать), просто протестировать несколько видов кофе, чтобы составить бленд. Необходимо иметь полное представление о мире, в котором мы живем: знать историю, географию, политику и экономику также
важно в выборе кофе со всего мира. Поэтому специалисты, которые отбирают кофе для Carraro, – это эксперты мира, страстные и любопытные, критичные и дотошные, привязаные к традициям, но открытые для инноваций, с богатым опытом. Второй этап – это сердце производственного процесса. Обжарка – самый деликатныймомент в производстве. Он определяет «вкус кофе» гораздо больше, чем любой другой. Мы обжариваем кофейные зерна в специальных печах с полностью автоматизи-
Более 100 млн человек вовлечены в процесс выращивания кофе. «Регион кофе» – это полоса от 30° северной широты до 30° к югу от экватора. Главные поставщики кофе – Бразилия, Гватемала, Колумбия, Мексика, Коста-Рика, Эфиопия, Конго, Индия, Вьетнам.
Давиде Ванцо презентует Борису Григорьевичу Белоцерковскому продукцию завода CARRARO
Руководители УК и ОК Uvenco на экскурсии по производству
SAMPLE
VISUAL IMPACT
TASTE
AROMA
BODY
ACIDITY
SWETNESS
DEFECTS
Bodied
Acidity
Sweet
Rioy
Carbony
Persistence
Brown
Olfactory Intensity
Syrupy
Delicate
Delicate
Stinker
Smoked
Fullness
Reddish Brown
Neutral
Unpleasant
Sweetish
Fermented
Peanut
CREAM
Fruity
Light
Bitter
Grassy
Jute
Floral
Heavy
Good
Sour
Back Water
Delicate
Heavy
Astringent
Espresso
Brown Grey
Moka
Reddish Brown
Filter
Nut Brown
Acrid
Yellow
Strawy
With cacao stripes
Woody
Compact Creamy
BALANCE Total Harmony
Earthy
Bubbly
Final Valuation
AFTER TASTE
Roasted Coffee Intensity
CREAM COLOUR
Заключительный этап производства – вакуумная упаковка – гарантия сохранности качества кофе
рованным циклом, чтобы максимально оптимизировать карамелизацию сахаров и сформировать свой особый аромат кофе. Заключительный этап в процессе производства – составление бленда и упаковка. Когда кофе обжарен и очищен, его выдерживают в течение нескольких дней в специальных контейнерах и только потом уже смешивают по фирменным рецептам наших «мастеров-дегустаторов» и упаковывают. Вакуумная упаковка помогает сохранить свежий вкус и аромат кофе. – Определите нишу компании Carraro в ряду других производителей? – Наша позиция на рынке – фокус на безупречное качество: совершенство на отдельных этапах производства недостаточно, чтобы гарантировать TotalQuality. Не менее важны правильная организация процесса, контроль на каждом этапе и постоянное обучение персонала. В нашей компании эта цель была достигнута, но мы не остановились на этом, анализ рисков и контрольных точек постоянен. «Сертификат качества» в соответствии со строгими стандартами UNI EN ISO 9001: 2000 является лучшим доказательством приверженности Carraro к совершенству. И потребители нашего кофе также ориентированы на качественный продукт. Приятно, что мы получаем удовольствие не только от самой работы, но и от того, что участвуем в создании приятных момен-
Persistence
Very Good
Moldy
Good
Discreet
Sufficient
Insufficient
Very Insufficient
CAFFE’ CARRARO S.P.A. – 36015 SCHIO (VI) – Via Lago di Pusiano, 20 (Z.I.) – Tel. 0445-576910 – Fax 0445-577189 E-mail: info@caffecarraro.it - Cap. Soc.
1.320.000 i.v. – R.E.A. 0188469/Vicenza – R.I./C.F. e P.IVA IT 01845560240
ПРИМЕР ТАБЛИЦЫ «МАСТЕРАДЕГУСТАТОРА». Команда ГК Uvenco заполняла такие, составляя собственный бленд.
тов. Представьте, вся семья вместе собирается за столом во время завтрака или обеда, и пьет хороший кофе, наслаждаясь его ароматом! И партнеров мы выбираем тех, кто разделяет наши ценности. Сочетание всех этих элементов позволило нашей компании войти в десятку лучших кофейных компаний в Италии с точки зрения оборота, но думаю, что мы одни из первых и с точки зрения качества кофе! – Выбор бленда для Uvenco – маркетинговый ход или стратегия качественного сотрудничества? Купаж имеет географические особенности? – Создание нового бленда особенно важно, когда компания собирается выйти на иностранный рынок. Откровенно говоря, кофейный бленд имеет географические особенности не только в мире, но и, например, в разных регионах Италии: вкус эспрессо в Милане совершенно отличается от эспрессо в Неаполе или Палермо. Так что тщательный выбор бленда – это не маркетинговый ход, но аргументированная стратегия качественного сотрудничества с партнерами. В вашем случае мы особенно внимательно изучили предпочтения: выбор Uvenco – это нежный и деликатный бленд с преобладанием Арабики. – Общие впечатления о визите Uvenco? Что отметили? – Команда топ-менеджеров Uvenco показала себя очень мотивированной, профессиональной, готовой рассматривать интересные коммерческие идеи и проекты. Приятно иметь дело со сведущими людьми, открытыми к диалогу и новым знаниям. Как правило, наши клиенты менее образованы в кофейной теме и при этом зациклены на собственных идеях. Мы хотим поблагодарить ГК Uvenco за ваш дружественный визит в нашу штаб-квартиру. И мы очень надеемся, что дни, проведенные в Италии, были не только полезной деловой поездкой, но и возможностью отдохнуть всем вместе. Ваш визит был очень важен для нас, потому что это уникальная возможность узнать друг друга лучше, понять ваши потребности и найти сообща решения, как сделать наше сотрудничество более продуктивным.
UVENCO
T O D AY
U LIFE КОФЕ-БРЕЙК
н а п и т к и и е д а д о с т у п н ы е в с е г д а | w w w . u v e n c o . r u | № 2 (1 6 ) и ю л ь 2 0 1 2 U LIFE СВОЯ ИСТОРИЯ
О пропорциях и удовольствии
Татьяна КУРИЛОВА, заместитель директора «КУБАНЬ-ВЕНДИНГ» с 2011 года. В компании работает с 2009 года. Хобби – спорт, фитнес, танцы.
НЕ ТАК СТРАШЕН СТАРТ, КАК О НЕМ ГОВОРЯТ! ТРИ ГОДА НАЗАД ТАТЬЯНА ПЕРЕЕХАЛА В ДРУГУЮ СТРАНУ, ПРИШЛА В КОМПАНИЮ БЕЗ ОПЫТА И ЗНАНИЙ… В ЧЕМ СЕКРЕТ УСПЕХА 26-ЛЕТНЕГО РУКОВОДИТЕЛЯ?!
ОБ АРАБСКОМ ВИНЕ И КОФЕЙНОМ КАПЮШОНЕ продолжение. Начало в UT № 1 (15).
В 1657 году в Британии кофе рекламировалось как лекарство от цинги и подагры. Молоко в кофе стали добавлять с 1680 года, когда один французский доктор посоветовал такое сочетание в лечебных целях. Сахар в кофе добавил король Франции Людовик XIV в 1715 году. Лимон в кофе стали добавлять гораздо раньше. В начале XIX века в Англии использовали для заваривания кофе «кофейные капюшоны». Способ протекания горячей воды через слой молотого кофе популярен и в наши дни. Кофеварки совершенствуются, изменились понятия о температурном режиме заваривания, но принцип остается неизменным. Первая кофеварка с принципом вакуума появилась в 1840 году. На парижской выставке в 1855 году была представлена машина для приготовления кофе под давлением. Машина жутко шумела, пугая посетителей. Кофе готовился в одну емкость, затем разливался на порции.
– Как девушка из Латвии оказалась на Кубани? – Окончив технический университет в Риге, я поняла, что выбрала не ту дорогу. И уехала к отцу в Краснодар. Он же и привел меня в «КУБАНЬ-ВЕНДИНГ» на должность помощника бухгалтера. – Говорят, нет ничего сложнее первых лет работы бухгалтера: чтобы взяли на работу, нужно иметь опыт; а где ж его взять, если без него не берут?! – Мне повезло. Опыта и знаний в бухгалтерском деле у меня не было, я же инженер по специальности, но мне помогли курсы, поддержали коллеги. – Вторую профессию – товаровед – тоже осваивали экстерном? – Да! Я выпускник школы «КУБАНЬ-ВЕНДИНГ». Здорово, когда компания сама готовит себе специалистов. – Другая страна, другой менталитет. И сразу большая компания. Сложно было адаптироваться? – Напротив, очень легко. Латыши помогают, только если видят перспективу собственной выгоды, личный интерес. На Кубани же люди гостеприимны, они бросаются тебе на помощь совершенно бескорыстно. Сначала я напоминала маленького напуганного котенка, который был в шоке от всего происходящего, но коллеги меня приняли и стали моей второй семьей. – Три «взятые» планки за три года: помощник бухгалтера, товаровед, заместитель директора – это стремительный взлет или планомерное восхождение? Это много или мало? – Ярко выраженного стремления к карьеризму у меня не было. Я поняла, что главное – получать удовольствие от того, что делаешь. На работе мы проводим большую часть
жизни, глупо тратить это время на то, чтобы заставлять себя силком что-то выполнять. Когда есть удовольствие от работы – все происходит само собой. – Ваша формула успеха… – Делай с душой, и результат не заставит себя ждать! – А есть ли рецепт, чтобы круговорот на работе не превратился в рутину? – К любой работе надо подходить в определенной степени творчески. Всегда добавлять креатив! В разумных пропорциях, конечно. – Стать руководителем в коллективе, который видел вас «напуганным котенком». Каково это? – Несмотря на повышение, у меня теплые отношения с моими коллегами. Не чувствую зависти с их стороны. Это важно.
ФУТБОЛЬНЫЙ ТУРНИР UVENCO 2012 Поле № 1 Офис – Инженеры 2:0 Склад – Инженеры 8:0 Офис – Склад 0:10 Поле № 2 Водители – Склад 1:9 Офис – Водители 4:4 Водители – Инженеры 1:2
Вакуумная упаковка Hills Brothers была изобретена в 1900 году. Эта разработка позволила сохранять вкусовые качества кофе.
Кофе со льдом стал популярен в Японии с 1945 года. А в 1969 году в Японии появился готовый кофе, упакованный в банки. Конечно, более привычным напитком для россиян является горячий кофе, но в жаркое время года предпочтение можно отдать и прохладному напитку. Привлекает потребителей и возможность выпить его в дороге или на улице. В 1948 году Ахилл Гаджиа усовершенствовал принцип работы эспрессо машины. Надо снять шляпу перед итальянцами за их стремление постоянно совершенствовать кофейные машины.
РЕЦЕПТ КОФЕ «БРАХМАПУТРА» ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ КОФЕ ЗАЛЕЙТЕ КИПЯТКОМ. ЧЕРЕЗ 5 МИНУТ РАЗЛЕЙТЕ ПО ЧАШЕЧКАМ. ПОЛОЖИТЕ ПО 2 Ч. Л. САХАРА, ПО 1 ГВОЗДИКЕ, ЦЕДРУ И НЕМНОГО РОМА. ОТДЕЛЬНО ПОДАЙТЕ СЛИВКИ.
– Как строите отношения «руководительподчиненный»? – В первую очередь, по-человечески, по-дружески объясняю важность задачи, ответственность. Но все мы люди… Бывает, что приходится и поругать немного. – Что, на ваш взгляд, является лучшей мотивацией для сотрудника? – Конечно, зарплата. Когда от твоей работы зависит твой доход – это самая надежная мотивация. Мне лишь иногда приходится об этом напоминать. – Как строится ваш день? Вы приходите на работу и… –…заказываю товар, делаю звонки, выясняю, выполнены ли поручения, договариваюсь с транспортными компаниями о поставках, контролирую работу операторов. Санчасть, Роспотребнадзор – тоже на мне. – А случаются экстренные ситуации в течение дня? – Например, когда нужно разгружать новые автоматы, а все мужчины на выезде?! Бывает… Сначала паника, потом решение – вызвали инженеров с маршрута. – Чувствуется привычка к самодисциплине. Откуда? – Я семь лет занималась акробатикой. Организм привык к спорту и дисциплине настолько, что я не мыслю, как без этого жить. Спортзал – лучшее средство снять напряжение. – После трудного дня вы отправляетесь не домой на мягкий диван, а в спортзал? – Именно так! Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на бессмысленное времяпрепровождение. – У каждой женщины наступает момент, когда она задумывается о семье, детях… – Я работаю над этим! (смеется – прим. ред.) У меня есть молодой человек, с которым мы строим далеко идущие планы. – Как будете совмещать семью и работу? – Семья не может мешать работе. И наоборот. Я лучше пожертвую парой часов сна.
U LIFE МОСКВА
В Петербурге на выставке садоводства в 1884 году Бразилия получила почетный диплом участника за свои лекции по искусству обжаривания и приготовления кофе. После выставки было отмечено, что спрос на кофе начал расти.
В 1901 году изобретен растворимый кофе. В России растворимый кофе пользуется большой популярностью из-за удобства приготовления напитка. Многим нравится и вкус такого кофе. И, хотя отмечается рост потребления кофе в зерне и молотого, все же лидером продаж остается растворимый!
4
На трибунах с замиранием сердца болели конечно же сотрудницы компании: «Спасибо за красивую игру!». продолжение, начало на стр. 1
ные подразделения Uvenco Москва. Сборная Службы оперирования, представленная водителями-операторами работающими в ночную смену, выступала под названием «Ночные Феи». Возглавил сборную «Ночных Фей» Виктор Удалов. Команду инженеров вывел на футбольное поле капитан команды, а вне спорта еще и начальник отдела сервисного обслуживания Александр Ситников. Команда «Офиса» оказалась самой «звёзд-
UVENCO
TO DAY
№ 2 (16), июль 2012 Корпоративное издание Группы компаний Uvenco. Издается с октября 2009 года. www.uvenco.ru Газета UVENCO TODAY (пер. с англ. яз. – «Ювенко сегодня»). Тираж 999 экземпляров. Распространяется бесплатно.
Редакция UVENCO TODAY: Главный редактор Татьяна Валериевна Ксенз Выпускающий редактор Юлия Савенкова Дизайн-макет Виктор Бьерквист
ной»: в ее составе выступили генеральный директор Валерий Иванников, заместитель генерального директора Руслан Касимов, директор по развитию Илья Кравченко. Вел команду в бой капитан команды, руководитель службы безопасности Александр Бодров. Тем не менее это не помогло «звёздной» команде стать чемпионом, в итоге она заняла второе место. Первое место и звание чемпиона по праву завоевала команда «Склада», капитан кладовщик Сергей Захаров, которая была на голову сильнее своих соперников. Как оказалось, это
Над номером работали: Сергей Корниенко, Владимир Лопатин, Валерий Иванников, Анна Каширина, Вадим Касимов, Татьяна Григорович, Даниил Хуморов, Татьяна Николенко Фото архив: Uvenco; личные архивы сотрудников, открытые источники Корректор: Екатерина Середина
Адрес: 121357, г. Москва, ул. Верейская, 29, стр. 154, БЦ «Верейская Плаза», офис 54 Б. тел. 8 800 100 9779 e-mail: today@uvenco.ru
неслучайно. Многие сотрудники склада увлекаются футболом и даже входят в состав команды Первой любительской лиги – «Нью Проксима»! На третьем месте команда «Инженеры» с минимальным счётом обыгравшая команду «Ночных фей», занявшую 4-е место. Лучшим нападающим признан аналитик Андрей Патейчук из команды «Офис». Лучший голкипер – водитель-оператор Виктор Удалов из команды «Ночные Феи». Лучшим защитником по итогам турнира стал грузчик-комплектовщик Алексей Соломонов из команды «Склад». И игроки, и зрители получили просто бурю положительных эмоций. Подобное мероприятие проводилось впервые. Анна Каширина, менеджер по персоналу: «Нас очень вдохновил проходивший в это время Евро 2012. Эта тема горячо обсуждалась сотрудниками, и мы решили провести матчи между отделами!». Уже есть идея сделать турнир регулярным. По крайней мере, проигравшие требуют реванша!
Типография ИП Ютишев А. А. Адрес г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 3, тел. (863) 244-44-42. Подписано в печать ХХХХХХ. Заказ № ХХХ. Газета выходит один раз в месяц. Выход в свет – XXXXXX.
Авторские материалы не являются рекламными. Любая перепечатка или копирование материалов газеты UVENCO TODAY запрещены; и возможны только в случае предварительного письменного согласования с редакцией. В случае нарушения указанного положения виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ.