№2 (5) лето 2011
www.kalinich.ru
про есть про пить тираж 999 экз.
проесть
прогостить
Органические продукты Принято считать, что органические продукты – это синтез сельского хозяйства, выдержанных традиций земледелия и полное отсутствие вредных химических веществ или их минимальное содержание. Все верно и действительно так. Но немаловажным составляющим органических продуктов является локальность их происхождения, а именно: в радиусе 100 км от конечной точки, а в нашем случае ресторане. Локальные продукты – это основные ингредиенты большинства блюд в ресторанах компании «Есть и Пить». Поставки продуктов в рестораны проходят под пристальным контролем качества.
Компания «Есть и Пить»: www.kalinich.ru
Жером Кустийас
август сентябрь
Французский повар, обладатель самой престижной ресторанной премии – «мишленовской» звезды, многим знаком как личный повар принца Монако. Жером Кустийас в рамках гастрономических ужинов, проходящих в ресторанах компании «Есть и Пить», планирует посетить одно из заведений. Возможность посмотреть, как он готовит, и, самое главное, попробовать, что он готовит, вы сможете, получив информацию в заведениях компании «Есть и Пить» или на сайте: www.kalinich.ru
прожарить
готовимрыбу!
fest
еда
лето
2011
P
5
ФОСФОР 30,973
3s23p3
news
5 8 2
Фосфор – незаменим для образования костей и осуществления клеточного энергетического обмена. 90% фосфора, подобно кальцию, находится в скелете – костях и зубах.
* рестораны
есть&пить promotion
прознать
в сми
Внимание со стороны общественности — всегда один из показателей популярности. Как ни странно, общественное мнение формируется за счет потребляемой информации из СМИ и других источников как местного, так и федерального значения. Попасть в пресс-релизы федеральных изданий куда престижнее, и у нас пока что это получается! Кулинарный дайджест «Афиша
Еда» не раз описывал достоинства ресторанов компании «Есть и Пить» и лично Вадима Калинича. Теперь и журнал Simple Wine News отметил на своих страницах новость о проходящем фестивале «Готовим мясо»!
открытый воздух
Рестораны в летние месяцы преображаются, как и все
вокруг. Меню летних предложений пестрят прохладой коктейлей и свежестью овощей и фруктов. Летние террасы ресторанов на выбор предлагают укромные тенистые уголки или открытые пространства, залитые солнцем сквозь ветви деревьев. Трудовые летние будни моментально заканчиваются, когда в вашей руке оказывается холодный бокал с любимым напитком, а теплый воздух окутывает вас.
Конгресс-отель DON-PLAZA
ул. Б.Садовая, 115 863 263 91 63