VIDA Y BIENESTAR

tu dinero

salud

Gasta sin gastar, El Buen Fin El arte de no hacer nada

tu tiempo

¿Viviendo de prisa?

Endulza tu vida Dulces naturales

sentidos en equilibrio

psicología

vence a dos enemigos angustia y timidez

101

ideas para un lugar

seguro

belleza

bye bye imperfecciones

AROMATERAPIA NÚMERO 28 AÑO 2012 MÉXICO $16.00

OLOR A BIENESTAR

Editorial

Directorio Editorial Si tuvieras que perder un sentido

¿

¿Cuál sería?

El tacto, la vista,

el oído, el gusto o el olfato? En la mayoría de las nte sacrificaría el olfato. Un 80 vista, le sigue el % da prioridad oído y en tercer a la sitio, el tacto. Es personas no le probable que las otorguen el valor qu e el olf ato posee por el es tangible, visua hecho de que no l ni auditivo: no se toca, no se ve veces más sen … pero el olfato sible que cualq es 10,000 uier otro de los deben viajar po sentidos. El tac r el cuerpo a tra to y el gusto vés de las neuro de llegar al cereb nas y la espina ro y producir sen dorsal antes sac ion es, mientras que la es inmediata y respuesta olfato va directa al cer ria ebro. Piensa lo red y velocidad para ituable de esta detectar una fug sensibilidad a de ga s o el humo antes ¿has notado qu de verlo. Además e no existe ma , yor impacto de un aroma? Un bu flashback que el en ejemplo sería que ofrece cu an do vez una fotograf ñeros del Kínde ía de tus compar, quizá sientas nostalgia al ve escuchar otra ve r la imagen, o z una canción bien puedes que aprendiste cuando hueles de niño, pero, ¿q los crayones? Lo ué sucede s recuerdos literal y esto es porque mente vuelven nuestro sistema al presente lím bic o un e memorias, em provocando al ociones y aroma cerebro de un mo s, do como no lo canción. Para mu haría una fotog chas especies el rafía o una sen tid o del olfato deter vencia diaria. No mina su supervi sotros como hu manos podemo los aromas con s extender las bo alternativas co ndades de mo la aro ma terapia, una ac que ofrece múltip tividad sencilla les beneficios, ¡co nócelos! encuestas la ge

Verónica Hernánd ez Editora

Editor Responsable Samuel Tarrab EDITORIAL Tania Lara Verónica Hernández Directora de arte & diseño Alejandra Zárate Diseño gráfico Yeri Roblero Corrector de Estilo Víctor Martínez PUBLICIDAD Arlette Guindi arlette@vidaybienestar.mx Rosario García rosario@vidaybienestar.mx COLABORADORES Ana Ibarra Guadalupe Rico Esmeralda García Jean-Paul Chevalier Juana Moreno Daniel Rabay Diana Salas Julio Saldivar Ishtana

Vida + Bienestar Sentidos en Equilibrio es una publicación de Producciones Íntimas, S.A. de C.V. con dirección fiscal en Bosque de los Cidros núm. 50 Piso 5, con RFC PIN040129I13, revista mensual. Ejemplar impreso en octubre de 2012, editor responsable Samuel Tarrab. Año 02 número 28. Vida + Bienestar (Sentidos en Equilibrio) son marcas en trámite de registro ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial. Número de Certificado de reserva de derechos al uso exclusivo ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor: en trámite. Número Internacional Normalizado para publicaciones periódicas (ISSN), ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor en trámite. Certificado de contenido en trámite y certificado de licitud de título en trámite que serán otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. “Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector folio 00179-RHY emitido por y registrado en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la SEGOB.” Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de Vida y Bienestar o de Producciones Íntimas S.A. de C.V. Impresa en México por Cía. Impresora El Universal, S.A. de C.V. Allende no. 174, Col. Guerrero, C.P. 06300. Noviembre 2012.

Vida + Bienestar • 1

34 101 ideas

Hogar seguro

40 Psicología

8 4

Notas

8

Arte y fotografía

12

Fobia social

46 Nutrición

Maíz

48 Recetas de papá

Ricardo Asch

Tu tiempo

Baguettes

58 Endulza tu vida

Viviendo de prisa

Dulces naturales

nta a v e L voz la

66 Salud

Estreñimiento 72

Aromaterapia

No lo dudes, escríbenos

Horóscopos

tania@vidaybiene hoy a: star.mx

16 12 20 Psicología

Angustia

24 Tu dinero

Gastar sin gastar

28 Belleza

Adiós imperfecciones

32 Ecología

Verde y sustentable

48

red! a l n e anos anteriores é j o ¡H iones gital se c i d e Las n di ó i s r s en: en ve ran grati ent encu uu.com/ iss star e n e i b viday

Notas R O J E M Y MÁS remos más saludable vivi a d vi a n u s o os sencillos e si llevam ntad y hábit lu vo Sabemos qu e d co o solo un p nuestra vida. y mejor. Con y cantidad a d a lid ca e rl a podemos sum ¿CÓMO? les al día ctivo utas y vegeta fr e 1. Mantente a d es n io nco porc 2. Consume ci oderación m 3. Toma con 4. No fumes

¿Chocolate o sexo?

Según un estudio en Inglaterra, más de la mitad de las mujeres prefieren el chocolate que el sexo. Esto se debe a que dicho manjar contiene teobromina, sustancia de la misma familia que la cafeína, la cual ejerce un efecto similar. Así, las penas con chocolate son menos... y las alegrías, casi inigualables.

Solo recuerda no abusar.

4 • Vida + Bienestar

Tip deco

Si eres fanática de las velas, aprende a mantenerlas en buen estado por más tiempo. Para que se consuman lentamente, mételas al congelador por cuatro horas antes de usarlas. Para conservarlas limpias y sin ceniza astillada, frótalas con un trapo mojado con alcohol.

¡No soy yo!

horm ona s sonSegúmis n

exper s de la Universidad de to M en Estados Unidinons,esota, las mujeres suelen co m p ra r más ropa interior sexy, cu a n do están ovulando. E st o se d ebe a un deseo inconsc iente de competir con o de su mismo géntreras o.

Toma té verde

Es anticancerígeno, bueno para el corazón, ayuda a perder peso y prevenir la hipertensión.

Vida + Bienestar • 5

TU DINERO

HUELLAS DIGITALES

LA VIDA DE TUS ZAPATOS DEPORTIVOS

Las huellas digitales se forman antes del nacimiento, crecen durante el desarrollo y son indispensables para la identificación de la persona. ¿Sabías que las huellas provienen del interior de la piel y que aun los siameses idénticos tienen huellas diferentes?

Según estudios de la Universidad de Texas, después de haber usado tus tenis por más de 320 kilómetros deberías pensar en remplazarlos, ya que los colchones internos sufren un desgaste natural por el uso y pueden causar fatiga innecesaria en tu rutina.

A

mamantar a tus hijos: rmadura garantizada

Notas

-hijo, Además de fortalecer el lazo madre de brindar pue amamantar a los recién nacidos o posee gran ent otros beneficios, ya que dicho alim esenciales nas cantidad de ácidos grasos y hormo erdo con acu para un buen desarrollo cerebral. De o Rein estudios hechos por universidades del ron Unido, los niños de cinco años que fue de vida amamantados en sus primeros meses tamiento, tienen menos problemas de compor ractividad niveles más bajos de ansiedad e hipe y una mejor relación con sus padres.

¡Quiero un vientre plano! ¿Cómo le hago? ¿Sabías que el rubí más grande del mundo –propiedad de una compañía joyera china– pesa 8.184 gramos?

6 • Vida + Bienestar

¿Tienes pancita y no sabes por qué? Las causas más comunes son: malos hábitos alimentarios, problema de retención de líquidos por exceso de sales en el cuerpo, colitis o gastritis, acidez o intolerancia a los lácteos, cambios hormonales durante el periodo menstrual, consumo de medicamentos como jarabes y antiácidos y, obviamente, llevar una vida sedentaria con poca actividad física. ¿Ya sabes qué tienes que cambiar de tu rutina para bajar ese “rollito”?

[ arte y fotografía ]

H a l o s

Ricardo Asch

Í n t i m o s

Un reconocido profesional en el mundo de la medicina encontró su pasión en la fotografía y nos narra su sentir acerca de “una experiencia de creación a través de la luz” como él mismo lo define

La fotografía se conoció desde sus inicios como una téc-

Desde hace varios años he estado experimentando algo

nica basada en un dispositivo que permite representar

diferente con mi cámara. A ese concepto/experimento lo

de forma fidedigna las imágenes existentes: una suerte

denominé foto-grafía y a través de él intento ser lo más

de ventana hacia un mundo objetivo. El fotógrafo, desde

fiel posible a la etimología de la disciplina: graficar con la

esta perspectiva, es un simple medio, un vehículo inocuo

luz (del griego Phos: φως -luz y Graphis: γραφίς-escrituras ).

que acciona los mecanismos capaces de captar una rea-

Básicamente, esta técnica consiste en enfocar una o varias

lidad irrefutable. No obstante, al usar el espacio, los

luces y dibujar con el movimiento de la cámara las imágenes

objetos que hay ante su lente, la luz y los diversos recursos

mentales que quiero crear. Las imágenes obtenidas no

con los que cuenta, el fotógrafo, en cada disparo, está

están en el espacio real que utiliza el fotógrafo conven-

dejando su propia mirada. Al mirar a donde todos miran,

cional, sino en mi mente y en alma. El objeto a fotografiar

el fotógrafo ve algo distinto.

no está en el exterior, sino en el espacio interior. Los objetos

Básicamente, esta técnica consiste en enfocar una o varias luces, y dibujar con el movimiento de la cámara las imágenes mentales que quiero crear

son creados por una fuerza que se origina dentro de mí, son pensados sólo con el sentido de ser creados. Entiendo que de ese modo mis fotos se vuelven únicas e irrepetibles.

A dos disparos, resultarán dos imágenes distintas. Siento que de esa forma logro establecer una mirada única y acercarme quizás al restablecimiento de aquello que Walter Benjamin llamaba aura.

Vida + Bienestar • 9

[ arte y fotografía ] San Agustín pensaba que no podemos percibir la verdad

con su color y su intensidad. Es inútil buscar formas preexis-

inmutable de las cosas a menos que estas estén ilumi-

tentes u objetos conocidos, dado que lo fotografiado es la

nadas como por un sol. Esa luz divina que ilumina la mente

propia luz como objeto en sí mismo y no como fuente ilumi-

procede de Dios: es la luz inteligible, en la cual, por la cual

nadora de otros objetos; y no existe lazo representativo que

y a través de la cual se hacen luminosas todas aquellas

una a este particular objeto con formas ya sabidas.

cosas que son luminosas para el intelecto. En otras pa-

He podido así descubrir que dentro de un rayo de luz

labras, así como la luz del sol hace visible al ojo las cosas

hay muchos tonos de luz (Tratado de Bendiciones del

corpóreas, la iluminación divina hace visibles a la mente

Talmud-Brajot 52b), hasta su unidad más íntima y pe-

las verdades eternas.

queña: el quantum. Y así como expresaba el rabino y sabio

Simbólicamente, esa luz divina evoca mi espíritu de una

Kabbalista Jaim Vital, entendí que toda luz tiene un halo

manera mística que me ayuda a realizar los movimientos

interno y uno externo: aquellos que veo al procesar mis

con la cámara para descubrir las imágenes que genero y así

fotos. A estas foto-grafías las he creado de noche en la

encontrar una verdad muy íntima. Es así como en estas fotos

oscuridad, usando como herramientas luces tales como

se presentan formas desconocidas que son el resultado de

la de la luna, reflejos en el agua, neón, etc. Estos trazos

un trabajo que hago en conjunto con las fuentes lumínicas,

muestran lo invisible al ojo humano.

Las imágenes obtenidas no están en el espacio real que utiliza el fotógrafo convencional, sino en mi mente y mi alma.

El objeto a fotografiar no está en el exterior, sino en el espacio interior. Los objetos son creados por una fuerza que se origina dentro de mí, son pensados solo con el sentido de ser creados

flor

Orquídea Una dice más Una

de mil palabras

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10 • Vida + Bienestar

Vida + Bienestar • 11

[ tu tiempo ]

H

oy mismo puedes decidirte a meter el freno y desacelerar para estar más tranquilo. El requisito indispensable es estar dispuesto a cambiar tus prioridades. Dejar atrás poco a poco el consumo compulsivo, las urgencias que dominan cada minuto

de tus días y el enfermizo acelere en el que vives y que te impide pensar relajada y conscientemente. ¿Hace cuánto que no te detienes a estar contigo mismo, reflexionar

Algunas personas están deteniéndose a pensar en cambiar su futuro a un lugar donde la reflexión, la paciencia, la construcción de un mundo interior más rico y el cultivo de otros valores, son la norma

y gozar de largos y enriquecedores minutos de calma? ¿De verdad vivir

Viviendo de prisa se puede vivir de otra manera?

?

Cada día son más las personas que responden con un definitivo “SÍ” a esta pregunta, asegurando que el ritmo que cada persona le impone a su vida depende solo de uno mismo. También exige tomar decisiones…

12 • Vida + Bienestar

así te hace más feliz? ¿Ese quererlo todo para ayer o, por lo menos, en

EN BUSCA DEL TIEMPO PERDIDO

forma instantánea, te da satisfacciones reales? Al parecer, muchos

Uno de los movimientos que pugnan por la desaceleración en nuestras

andan por ahí haciéndose este tipo de preguntas, y las reflexiones que

vidas es “Recupera tu Tiempo” (Take Back Your Time, en inglés, su

provocan los han llevado a ensayar otros estilos de vida.

website: timeday.org). Para quienes viven conforme a sus manda-

De hecho, esos estilos se han transformado poco a poco en verda-

mientos, las jornadas laborales demasiado largas y un sobreesfuerzo

deros movimientos que hacen pensar que sin dudas algunos de noso-

en el trabajo amenazan la salud, las relaciones familiares, el medio

tros, estamos deteniéndonos un poco a pensar en cambiar nuestro

ambiente y, desde luego, la alegría de vivir. Por eso, sus adeptos han

futuro a un lugar donde la reflexión, la paciencia, la construcción de un

decidido recuperar por lo menos una parte importante de su tiempo

mundo interior más rico y el cultivo de otros valores son la norma.

para vivir a un ritmo más tranquilo.

Para muchos este cambio de prioridades se ha vuelto una cuestión

No deja de resultar extraño: hoy, la mayoría de las personas tienen

de salud que exige dejar de pisar el acelerador, de lo contrario, las

más horas libres a la semana de las que tenían aquellos que vivieron

consecuencias pueden ser terriblemente costosas. Una cuota incon-

hace 30 años, sin embargo, parece que siempre falta tiempo. Es de

trolable de estrés es el camino más rápido para sufrir toda clase de

pensarse: gracias a la tecnología hoy hacemos menos trabajo domés-

males cardiovasculares. Los costos a nivel psicológico tampoco son

tico, tenemos menos hijos y nos retiramos del trabajo más temprano.

despreciables y van desde la ansiedad y la depresión, hasta los desór-

Sin embargo, parecemos estar más ocupados que nunca (particular-

denes alimenticios y otros males.

mente en las grandes urbes). Esta “falta de tiempo” se debe, quizá, a

Ante esa evidencia, surge un abanico de tendencias destinadas a

que dedicamos un gran número de horas a ver la televisión, navegar por

activar nuestros sistemas de frenado. Y aunque no se trata de seguir al

la red, hablar por celular, interactuar a través de las redes sociales, ir al

pie de la letra los principios que caracterizan a los movimientos en boga,

cine. Todas estas prácticas han tomado el lugar de la convivencia, las

conocerlos ofrece ideas para dar un giro y decidirse a vivir diferente.

tradiciones culturales y religiosas, y hasta de la vida en familia.

Vida + Bienestar • 13

[ tu tiempo ] VIVE LENTAMENTE, SABOREA CADA MOMENTO El “Movimiento Lento” (Slow Movement, en inglés) es otra de las tendencias en boga, y se refiere a un estilo de vida que hoy cautiva a muchos.

Sus adeptos están convencidos de que es posible controlar el ritmo vital si la persona revaloriza sus afectos, se inclina por actividades que le resulten placenteras, come saludablemente y disfruta de todos los aspectos de la vida —incluyendo el trabajo, por duro que sea—.

En este movimiento, cuyos principios pueden encontrarse en la web

Hoy mismo puedes meter el freno y desacelerar tu ritmo de vida, siempre y cuando estés dispuesto a cambiar tus prioridades y dejar el enfermizo acelere en el que vives que te impide pensar

slowmovement.com o movimientoslow.com, se aplica a todas las facetas de la vida. Sus seguidores hablan de viajes slow; comida slow (en contraposición con la avalancha de comida rápida); ciudades, libros y estilos de vida slow, destinados a recuperar la conexión con las personas, con nosotros mismos, con la familia, los amigos y la comunidad.

Naturalmente, este “reconecte” obliga a dejar cosas por el camino para empezar, casi todo lo que nos han asegurado que lleva al éxito. ¿ES POSIBLE TRABAJAR MENOS? Aunque muchos padres de familia dirán que tan solo insinuar esta posibilidad parece un chiste, ya que su sueldo apenas alcanza para pagar la renta, las colegiaturas de los hijos, la despensa, etc, lo cierto es que cada vez son más las personas que buscan por diferentes rutas cambiar de vida.

Algunas se compran menos ropa. Otras deciden que ya no es tan importante estar a la moda o que tener cuatro pares de zapatos, en lugar de 15 o 20, mejora las finanzas y permite no presionar tanto la tarjeta de crédito. Otras eligen prescindir de lo que evidentemente son caprichos en su vida, para privilegiar lo esencial.

En fin, que para todo hay gustos y que todo es cuestión de prioridades.

Lo cierto es que hay personas (seguramente conoces alguna) que han decidido no seguir una carrera “exitosa” (de acuerdo con la descripción de éxito de la mayoría), y que prefieren ganar menos, tener menores responsabilidades laborales, dejar de consumir muchas cosas que para otras parecen absolutamente indispensables, y en cambio obtener otras que consideran para sí mismos verdaderamente importantes.

Este grupo –quizá más radical– prefiere la simplicidad y la sencillez, y suele tener una fuerte conciencia ecológica. Además, considera que la búsqueda constante de dinero y bienes materiales impone costos muy elevados en sus propias vidas y en las de su familia.

Practicar cualquiera de estos nuevos ritmos de vida supone, ante todo, tomar la decisión de hacer un alto en el camino para reordenar tus prioridades y encaminarte, con firmeza, a construir una vida más simple, sin tantas prisas: una vida paciente y más conectada contigo mismo y con los tuyos.

No confundas: intentar cambiar tu estilo de vida no significa convertirte en un ser pasivo y apático, poco productivo y flojo. Modificar tus prioridades y cambiar tus tiempos tiene que ver, más bien, con invertir de otra manera tus energías e incluso en redefinir tu sistema de valores.

El gran objetivo es, a final de cuentas, enriquecer tu calidad de vida.

14 • Vida + Bienestar

[ portada ]

AROMATERAPIA EL ALMA DE LAS PLANTAS Dicen que la aromaterapia es un aliado cuando se trata de propiciar el equilibrio y la armonía interior. Lo cierto es que, en la práctica, es un vehículo para combatir algunos males, disfrutar de los más delicados perfumes y crear atmósferas de bienestar que invaden benéficamente cualquier espacio. ¡Pruébala!

Los orígenes de la aromaterapia se pierden en

Al darse cuenta de sus posibilidades, las

el pasado, ya que los aceites esenciales fueron

culturas antiguas experimentaron con sus

usados desde hace siglos en el tratamiento

propiedades terapéuticas y sus amplias posi-

de enfermedades, en la elaboración de pro-

bilidades cosméticas.

ductos de belleza, en ritos religiosos y por ejemplo en los procesos de momificación en

Rutas de aplicación

el antiguo Egipto.

Las rutas de aplicación y uso de los productos

Todo indica que el hombre aprendió muy pronto a extraer “la quinta esencia” de las

de la aromaterapia son, por lo general, las inhalaciones y las aplicaciones tópicas.

plantas, y que los alquimistas más antiguos

Pensemos, por ejemplo, en un producto

experimentaron y aprendieron a extraer sus

conocido por todos, el famoso Vicks VapoRub,

aceites esenciales, que constituyen, por decirlo

elaborado a base de aceites esenciales de

de alguna forma, el alma y la energía de la

menta, eucalipto y alcanfor, y tan usado en

planta. En estricto sentido, un aceite esencial

las afecciones respiratorias; o bien, en la mul-

es la mezcla de sustancias químicas biosinte-

titud de aromas que hoy se aplican en spas y

tizadas que otorgan a cada planta su aroma

salas de masaje para calmar y, en ciertos casos,

característico –cabe pensar en las frutas, las

tratar la ansiedad leve, combatir las náuseas

ejemplo, puede crear una atmósfera de bien-

especies, las semillas o una simple hierba–.

posquirúrgicas y los dolores de cabeza origi-

estar en el hogar en ese siempre valioso

Estos aceites son sustancias no grasas (no se

nados por tensión.

tiempo que se comparte en familia.

enrancian), volátiles (se evaporan rápidamente) y livianas (poco densas).

El uso tópico de la aromaterapia (aplicado sobre la piel con propósitos curativos o esté-

Aromas que “hablan” en

Antes de existir los antibióticos, los aceites

ticos) puede ejemplificarse con las clásicas

tu cerebro

esenciales eran ampliamente usados en el

cremas de melissa o del árbol del té, siempre

¿Qué es lo que sucede en tu cerebro cuando

tratamiento de infecciones y hongos. Y es que

útiles para el tratamiento de ciertas afec-

el ambiente huele a lavanda? Al inhalarlos,

basan su poder en sus altos niveles de con-

ciones. También puede mencionarse la popular

los aromas se transforman en señales quí-

centración que extraen al máximo el poder

Pomada del Tigre, que contiene aceites de

micas que son conducidas por las células

curativo del mundo vegetal. Un aceite esencial

alcanfor, mentol, cajeput y clavo, y que suele

receptoras especializadas hacia el sistema

es, para entendernos, un superextracto que

ser utilizada para combatir los dolores de

límbico y el hipotálamo. Esa información

se libera, por ejemplo, cuando el aroma de

cabeza tensionales.

“olorosa” viaja así hacia la corteza cerebral,

una rosa, se somete a un proceso de extracción

Sea por la vía que sea, indudablemente uno

provocando distintas reacciones. Piensa, por

química, condensando sus propiedades y olor.

de los “placeres” asociados con la aromate-

ejemplo, cuando se cocina algo rico en la co-

De hecho, para obtener los beneficios de un

rapia radica en disfrutar y beneficiarse del olor

cina, ¿no te da hambre? Por eso, una fragancia

aceite esencial, este debe ser puro, natural y

de las plantas. Ambientar un domingo en casa

de rosas puede provocar la relajación, o sim-

preservado correctamente.

con el aroma de la lavanda o el jazmín, por

plemente, una dulce sensación de bienestar.

16 • Vida + Bienestar

Vida + Bienestar • 17

[ portada ]

Por eso mismo también, en la yoga, los distintos tipos de meditación y muchos rituales religiosos, los aromas —en spray, evaporadores, incienso o como sea— son acompañantes usuales. Y es que a lo largo y a lo ancho del mundo, apreciamos sus efectos purificadores y relajantes, porque hay aromas que aquietan la mente, profundizan y serenan la respiración, facilitan la claridad mental, balancean —dicen los yoguis— los chakras, armonizan energías o, simplemente, procuran bienestar.

Si quieres comprobarlo, la próxima vez que veas un puesto de flores cómprate una docena de nardos y un olor agradable te arrancará un

Por eso, en sus presentaciones comerciales se

suspiro de satisfacción cuando llegue la noche

diluyen en los llamados aceites bases.

y las flores compartan contigo su aroma. Si te

Además, los aceites esenciales no deben

aficionas, cómprate un evaporador o unas

ser ingeridos. También hay que evitar el con-

velas aromáticas y prueba distintas esencias.

tacto con los ojos, y usarlos bajo supervisión

Una fragancia de rosas puede provocar la relajación o simplemente una dulce sensación de bienestar

en el caso de niños y mujeres embarazadas.

Recomendaciones de uso

Dicen que el uso de las fragancias y el feng

Experimentos con lavanda

Los aromas que se usen en casa no deben ser

shui están muy relacionados. Lo que significa

De las palabras griegas, aroma y therapeia

tan intensos que causen mareos o, incluso,

que el lugar donde colocas o dispersas el

(atención, curación), pareciera que el término

dolores de cabeza. Cuando la aromaterapia

aroma afecta el flujo de energía en casa. Así

de aromaterapia como tal comenzó a exten-

se usa en los hogares debe ser de una forma

que a lo mejor es bueno seguir este consejo

derse en la década de los treintas gracias

detallado, porque la intención es crear un

de los expertos en feng shui: colocar velas e

René-Maurice Gattefosé, químico francés que

ambiente, lograr un instante de placer y rela-

inciensos en lugares oscuros y en las esquinas,

descubrió las propiedades medicinales del

jación, arrancar un suspiro de bienestar y sa-

que es donde la energía se acumula.

aceite esencial de lavanda al aplicarlo a una

Y no olvides que para disfrutar de un aroma

quemadura en su mano luego de sufrir un

Ten en cuenta que la mayor parte de los

es necesario contar con productos de buena

accidente de laboratorio. A partir de ahí, co-

aceites esenciales no pueden aplicarse en

calidad y adecuados índices de concentración,

menzó a trabajar no solo con el aceite de la-

estado puro directamente sobre la piel, ya que

si bien ni las marcas ni el glamour de los pro-

vanda, sino con otros más, en la búsqueda de

por su alta concentración pueden quemarla.

ductos son determinantes.

todas sus posibilidades y propiedades curativas.

tisfacción y tranquilidad.

18 • Vida + Bienestar

Vida + Bienestar • 19

[ psicología ] hiere su autoestima y su relación con las personas que viven a su alrededor. Estas personas tienden a dejar una huella desagradable que difícilmente se olvida y que poco

Angustia

Hasta qué punto es normal

L

a poco los lleva a la soledad.

Es interesante comprender la diferencia entre la ansiedad como una reacción ante un estímulo interno o

Existen muchas formas populares para expresar que estamos pasando por un momento de mucha ansiedad o angustia. Estoy mal, me siento fatal, ¡qué ansias tengo!... Todo se debe a un estado emocional que nos genera estrés e incertidumbre.

Por Dra. Ruth Axelrod

personalidad neurótica.

Quien posee la ansiedad como un rasgo, reacciona violentamente en cualquier situación y se mantiene constantemente ansiosa sin necesidad de que haya pasado algo. Todo el tiempo se encuentra en tensión máxima que lo hace ser muy irritable. Si la persona que sufre este rasgo desea cambiar, debe ser atendida médica y psicológicamente para aprender a manejar sus estados de ánimo y lograr convivir y trabajar de manera armónica. Con un buen tratamiento, se puede pasar de la inestabilidad emocional a un grado controlado de los sentimientos y las emociones, sin la necesidad de medicinas.

Es entonces cuando podemos diferenciar entre un sentimiento de angustia “normal” y un sentimiento que se podría llamar angustia “neurótica”.

Un sentimiento se vuelve neurótico cuando se hace

a ansiedad la sentimos todos los seres

incontrolable y la persona pierde la capacidad para

humanos, es resultado de tensiones generadas por

organizar lo que siente, hace y piensa. Son estados emo-

conflictos internos o externos. Es asimismo un sen-

cionales tan intensos que no se calman con palabras

timiento que se expresa inmediatamente en el

razonables o apoyo inmediato.

cuerpo con tensión muscular, cambios de temperatura,

Las personas que sufren de angustia neurótica no la

sudoración, dolores corporales —especialmente en la

pasan bien, pues una vez que recobran el control, suelen

cabeza—, malestar estomacal, insomnio y un sinfín de

arrepentirse y disculparse por su forma de actuar, lo cual

molestias en diferentes órganos del cuerpo, así como

externo; y la ansiedad como un rasgo que es parte de la

Las fuentes externas de la ansiedad son dadas por factores personales, familiares, sociales, económicos y culturales.

disfunción sexual y trastornos adictivos.

La ansiedad ocasionada por conflictos internos es aquella que se genera en nuestro mundo interior, tiene que ver con las ideas, las expectativas y las responsabilidades, respecto a lo que deberíamos hacer y no estamos haciendo, para llegar a lo que se espera de cada uno de nosotros o deseamos cumplir.

Las fuentes externas de la ansiedad son dadas por factores personal familiares, sociales, económicos, culturales y hasta la situación en que vivimos en la gran ciudad de México. No hay quien se salve del estrés que nos genera el tráfico vehicular, la contaminación y la inseguridad.

La ansiedad y la tensión nos acompañan todos los días de nuestra vida, nos sirve para estar alertas, cuidarnos y no hacer relajos de más. Cuando alguien se pone “verde” de coraje, o lo vemos gritar, decir tonterías y enojarse hasta perder los estribos, entendemos que perdió el control, la ansiedad rebasó los límites de su propio cuerpo.

20 • Vida + Bienestar

Vida + Bienestar • 21

[ psicología ] para que se les atienda. En adultos, médicos internistas o psicólogos están capacitados para ayudar al sufriente. En personas de la tercera edad suele ser común y se maneja con fármacos.

Tener un estilo de vida sano, hacer ejercicio, comer bien tres veces al día, dormir plácidamente en una cama cómoda, trabajar de forma organizada, tener amigos y convivir con ellos son formas de evitar el estrés descontrolado. Un elemento vital es aprender a respirar adecuadamente, como herramienta importante para el control de la ansiedad. La metáfora dice: huele profundamente las flores y ahora apaga las velitas. Al realizar este ejercicio varias veces y en diferentes ocasiones del día ayudarás a tu cuerpo a sentirse tranquilo.

Tanto los hombres como las mujeres tenemos diferentes formas de reaccionar, ya que estas conductas están íntimamente relacionadas con las estructuras hormonales de nuestro cuerpo.

Los ciclos femeninos elevan los grados de ansiedad, especialmente durante el síndrome premenstrual, periodo posnatal y menopausia. Los varones son reactivos a los asuntos del reconocimiento y la competencia entre habilidades masculinas.

Las ansiedades varían según personalidad y género.

Entender nuestras diferencias nos puede hacer más tolerantes. No somos iguales, sino complementarios, lo que altera a uno no altera al otro género, y viceversa.

Niños, adolescentes, adultos y en especial la población

Todos tenemos derecho a sentir ansiedad, pero no para hacernos daño ni para dañar a otros.

Un elemento vital es aprender a respirar adecuadamente, herramienta importante para el control de la ansiedad

de la tercera edad, somos propensos a padecer ansiedad.

Nadie se escapa. Todos sentimos angustia en algún momento de nuestra vida y podemos caer en una crisis emocional provocada por el estrés. Cada edad tiene sus propios riesgos, así como cada etapa del ciclo de vida presenta retos inevitables que pueden despertar al “monstruo” que llevamos dentro.

Existen las crisis de ansiedad como también el estrés que se queda después de una crisis o de un evento difícil que deja huella y marca a la persona que lo sufre. A esta consecuencia se le llama estrés postraumático. Es un efecto emocional que provoca que la persona recuerde de manera constante lo sufrido y reaccione sin que el trauma esté presente. Puede aparecer entre sueños o mientras se está despierto, a menera de recuerdos. Se presentan reacciones psicocorporales muy fuertes y difíciles de contener que exigen la atención de un especialista.

Los ataques de pánico también pertenecen a este rubro, son eventos de ansiedad que suelen paralizar a las personas, lo que provoca que dejen de ser funcionales. Cuando se presentan en niños es importante acudir al pediatra 22 • Vida + Bienestar 22 | VIDA+BIENESTAR | NOVIEMBRE 2011

Vida + Bienestar • 23

[ tu dinero ]

I

r de compras al supermercado es una práctica cotidiana

Anota lo que te hace falta

Di no a la tentación

y necesaria, pero en tiempos de crisis es indispensable

Cuando se van acabando los artículos de primera necesidad

Ahora que si realmente quieres bajarle a tu gasto y a tu

hacer unos ajustes en tu estilo de vida para evitar

es muy raro que después nos acordemos de qué es lo que

desperdicio al comprar tu despensa, debes estar consciente

desperdicios que solo den al traste con tu economía.

nos hacía falta en la casa o se acabó primero. Cada que

de que necesitas hacer uno que otro sacrificio, es decir,

Siguiendo al pie de la letra una serie de medidas de ahorro,

vamos de compras nos llevamos mil cosas de las cuales

debes empezar por vencer la tentación de comprar artículos

nunca más volverás a sufrir de desabasto y lo mejor es que

tenemos muchas guardadas y, por supuesto, nos quedamos

que no estén anotados en la lista que hiciste con antelación.

cuando vayas a surtir tu despensa no adquirirás cosas que

sin lo que realmente íbamos a comprar, obligándonos a

En otras palabras, olvídate de las papas, los chocolatitos,

realmente no necesites y mucho menos tendrás sobrantes

dar otra vuelta al súper para adquirir lo que realmente

el trapo de cocina con nuevo diseño o el adorno con velas

que, por lo regular, se terminan sin usar o en la basura.

necesitábamos, lo que se convierte en un círculo vicioso.

que te pareció divino cuando cruzaste el pasillo. También

La solución es ir haciendo una lista conforme se vayan

evita las revistas de chismes, recuerda que puedes leer la

terminando los productos de primera necesidad, llámese

misma información gratis en internet. No compres fuera

pasta y cepillo de dientes, papel higiénico, shampoo, ser-

de tu lista, a menos que sea una gran oportunidad de oferta

villetas, etc., así como los alimentos necesarios para el día

y el producto te guste mucho.

a día, como leche, sopa, frijoles, pan, cereal, entre otros.

Otro consejo es que antes de que vayas a hacer tus

Paralelamente, hacer otra lista con los artículos que sabes

compras planees lo que vas a comer durante toda la se-

que necesitas, pero que en un momento dado podrías

mana, así sabrás qué comprar y en qué cantidades espe-

prescindir de ellos, tales como la escoba, aromatizantes,

cíficamente. Si planeas tus comidas de la semana, e incluso

acondicionadores, suavizantes de ropa y más.

las del mes, cuando estés en el súper, notarás que pasan

Así, cuando pases a la caja a pagar le darás prioridad a lo que realmente lo tiene y dejarás para el final aquello

los días, no comiste lo que se te antojó ese día y nada más dejaste que caducara o se echara a perder.

que puedes sacar de tu carro si ves que ya no te alcanza el

Otro tip infalible, según economistas, es que vayas al

presupuesto que tenías destinado. No te preocupes, tú no

súper después de la comida, pues si acudes con hambre,

serás la primera ni la última que tiene que hacer a un lado

conforme vayas recorriendo pasillos se te irán antojando

cosas, así que fuera pena, llévate lo que necesitas.

cosas y empezarás a llenar el carrito con un sinfín de productos que no necesitas. Evita gastar tu dinero de forma irresponsable y apégate a la lista. Es una gran ayuda.

Gasta gastar sin

Vivimos en un mundo cada vez más caro, por eso hay que aprender a administrarnos cuando hacemos nuestro súper, a fin de no acabar con la cartera vacía y, sobre todo, con el estómago vacío Por Ana Ibarra

24 • Vida + Bienestar

Antes de hacer tus compras revisa qué es lo que te falta y haz una lista. Aténte a ella y no compres de más

¿Mercado en el súper?

olvídate de las papas, los chocolatitos, el trapo de cocina con nuevo diseño o el adorno con velas que te pareció divino cuando cruzaste el pasillo

Es un mito que en el súper no encuentras buenas frutas y verduras. Antes, si querías calidad a buen precio necesitabas hacer tus compras en el mercado. Por suerte, hoy en día ya no hay una diferencia notoria, es decir, encuentras la misma calidad en este tipo de alimentos a un precio accesible.

Eso sí: evita los productos caros, recuerda que estás en plan de ahorro, así que déjalos para ocasiones especiales o cuando tu solvencia económica te lo permita. Por ejemplo, los productos orgánicos o biológicos están de moda, pero ya quedó demostrado que no difieren mucho de los no orgánicos, ni en beneficios a la salud ni en nutrientes, y son mucho más caros. Las frutas y verduras aportan prácticamente los mismos valores.

Una vez que las tengas en casa, lava y corta algunas frutas y vegetales inmediatamente. De esta manera, será menos probable que queden olvidados y pudriéndose en el fondo del refrigerador, guárdalas en recipientes o en bolsas herméticas donde puedas tomarlas fácilmente.

Vida + Bienestar • 25

[ tu dinero ]

haz tu súper una vez por semana en lugar de cada quincena, así ahorrarás Compara Si tu despensa se compone regularmente de los mismos productos, se hace indispensable que conozcas el precio de cada uno. Es como si fueras al doctor y necesitarás una segunda opinión, te irás con el que te dé más esperanzas, ¿cierto? Pues hacer el súper en temporada de ahorro es casi lo mismo. Al comparar qué súper te da mejores precios, mayores ofertas, mejor calidad y variedad en sus productos, podrás decidir con cuál te quedas. Además, cuando comparas precios también te das la oportunidad de ver si las promociones son reales y saber si hubo un aumento de

EL BUEN FIN

precio en ese producto o marca que adquieres cotidianamente. Tampoco olvides que lo fácil cuesta más. La comida preparada o rebanada frecuentemente es más cara. De manera similar, pagarás más por porciones individuales, como el cereal en platos desechables. Pero si de plano no se te da cocinar y te empeñas en comprar productos enlatados o congelados, opta por los de marca libre, ya que son

Hacer las compras en el supermercado puede resultar una

mucho más económicos y cuentan con los mismos están-

experiencia interesante y, productiva, pues poco a poco te

dares de calidad que los de marca. No te dejes llevar por

convertirá en una persona responsable, consciente y hasta

las apariencias, pues los productos de marca libre son

cierto punto, economista. Acciones de ahorro que podrás

producidos, generalmente, por las mismas empresas que

emplear no sólo al ir a comprar tu despensa, sino en muchos

le trabajan a las de renombre.

otros ámbitos de tu vida.

El buen fin es el fin de semana más barato del año y cada vez son más las tiendas que se suman al movimiento, que ahora oficialmente se llevará a cabo el16, 17, 18 y 19 de noviembre.

Soriana no es la excepción, así que dale un acierto a tu economía aprovechando las ofertas, las promociones y descuentos que se reservan para esos días.

Tips para ahorrar

M

antener las finanzas equilibradas es una tarea difícil.

Sin embargo, por imposible que parezca sí se puede ahorrar tanto al hacer el súper como en la casa. Checa estos tips: En el supermercado Haz tu súper una vez por semana en lugar de cada quincena o cada mes. Así sabrás de inmediato lo que te falta.

26 • Vida + Bienestar

• No te tardes más de 40 minutos en hacer tus compras, según datos del Departamento del Consumidor de Estados Unidos, la gente que tarda más en hacer su súper gasta más.

• No olvides tu lista. Está comprobado científicamente que quienes realizan sus compras con lista en mano gastan menos.

En la casa Si te sobra comida, no la tires, aprovéchala.

Por ejemplo, los jitomates maduros hazlos salsa; el aguacate, guacamole; la fruta, puré o postre.

• Cuando partas una fruta y no te la comas, rocíala con jugo de limón y guárdala en el congelador. Así no se oxidará y después podrás comértela, o bien puedes optar por preparar un dulce.

• A la botella del aceite no hace falta quitarle la tapa, con un par de orificios... ¡listo!

Ganarás doble: tus comidas serán menos grasosas y ahorrarás en comprar botellas.

• Cocina en porciones más pequeñas, así no solo invertirás menos, sino que estarás entrando en un régimen alimenticio para cuidar tu cuerpo.

Vida + Bienestar • 27

[ belleza ]

A d i ó s imperfecciones

Si tienes la piel reseca, áspera, marchita o con manchas es porque tú quieres. La solución está en tus manos, solo hazte una exfoliación casera a la semana y empieza a despedirte de esos problemas Por Ana Ibarra

E

s inevitable, vivimos en un mundo donde la tensión, el estrés y el cansancio es el pan nuestro de cada día, lo que se traduce en malestares físicos y deterioro de nuestra piel, pues el cuerpo se alenta y tarda en

renovarse naturalmente, como consecuencia, la piel pierde su oxigenación y humectación natural volviéndose reseca y de apariencia triste. Para evitarlo hay que deshacernos de las células muertas a través de una exfoliación semanal o dependiendo el grado de necesidad que tenga la piel.

A EXFOLIARSE SE HA DICHO No hay que quebrarse la cabeza, la exfoliación no es otra cosa que dar un suave masaje sobre la piel con algún pro-

UN EXFOLIANTE PARA CADA PIEL

ducto específico para eliminar células muertas, toxinas e

Elegir un buen exfoliante no es tarea sencilla y tiene que

impurezas y, ya de paso, estimular la oxigenación celular.

hacerse con cuidado, porque de lo contrario puedes sufrir

Eso sí, es necesario realizarla tanto en el cuerpo como en

irritaciones o lesiones. En la actualidad se venden muchos

el rostro, pero de forma diferente.

productos que además de exfoliar y limpiar, le brindan

Luego de una buena exfoliación que tú misma puedes

hidratación a la piel. Únicamente fíjate que sean para tu

realizar, notarás que la piel se vuelve más suave, lisa y

tipo de tez, ya sea grasa, seca o mixta; de hombre o de

luminosa. Asimismo, es importante que sepas que esta

mujer; de piel joven o madura. Se presentan en forma de

técnica estética no es solo un proceso correctivo, también

gel o crema y contienen diminutos gránulos exfoliantes de

es preventivo, ya que prepara la piel para recibir cualquier

distintos tamaños que, al aplicarlos sobre la piel húmeda

tratamiento de belleza como la hidratación, la aplicación

facilitan su limpieza. Todos contienen ingredientes emo-

de cremas anticelulíticas o nutritivas, permitiendo la pro-

lientes y suavizantes como aceite de semillas para hidratar

funda absorción de los productos humectados.

y aliviar la irritación. Se aplican practicando un suave masaje, hasta que la textura permita la salida de todos los principios activos que contienen los gránulos. Los exfoliantes solo deben usarse una o dos veces por semana, dependiendo del tipo de piel: seca o grasa, ya que tienen un alto poder abrasivo. Así que ya lo sabes, si decides comprar una exfoliante, fíjate en sus cualidades y en las necesidades de tu cutis.

28 • Vida + Bienestar

Vida + Bienestar • 29

[ belleza ] EXFOLIANTES a) exfoliantes comerciales Dicen que la belleza cuesta, y es verdad, pero afortunadamente, ya existen en el mercado exfoliantes para todo tipo de presupuesto, es decir, los hay desde 50 pesos hasta más de mil, lo cual no garantiza la calidad entre uno y otro. En

Puedes utilizar avena, arena, arcilla, arroz, miel, yogur, entre

lo único que tienes que poner atención es que sea de marca

otros. Lo único que tienes que hacer es preparar tu mascarilla

reconocida, sea hipoalergénico y se adapte a tu tipo de

exfoliante, como una cucharada de miel con dos almendras

piel. Una vez que hayas elegido el correcto, solo tienes que

trituradas y media cucharadita de jugo de limón. Remoja el

seguir a detalle el proceso de toda exfoliación:

cuerpo bajo el chorro de agua caliente para que los poros

• Humedece tu piel: es muy importante que antes de

estén abiertos y listos para recibir la exfoliación, unta con

aplicarte un exfoliante tu piel esté hidratada para evitar

movimientos circulares la mezcla previamente preparada.

irritaciones, enrojecimientos o alguna otra molestia, así

Enjuaga con abundante agua tibia y luego con agua fría para

que facilítate las cosas y hazlo mientras te bañas.

cerrar los poros. Notarás inmediatamente la suavidad en tu

• Aplica el producto: una vez limpia la zona, coloca el

piel y lucirás hidratada.

exfoliante en la esponja y aplica en masaje circular.

• Limpia: retira el exfoliante con agua tibia hasta que

NO OLVIDES TU ROSTRO

se elimine por completo.

Exfoliar el cutis debe ser parte de tu rutina de belleza,

• Aplica un tónico.

excepto para las personas que sufren de algún problema

• Hidrata con una crema.

dérmico, como acné, prurito, dermatitis, etc. Se recomienda exfoliar el cutis una vez a la semana usando solo un tipo

b) exfoliantes caseros

de exfoliante que no sea muy fuerte.

Los exfoliantes caseros se realizan con ingredientes naturales y pueden llegar a resultar tan efectivos como los comprados.

a) cutis graso Las glándulas sebáceas producen un sebo que protege la piel. Sin embargo, cuando este se produce en exceso se queda pegado en el poro formando los puntos negros o las espinillas. Además, este sebo también actúa como un adhesivo que impide a las células viejas caerse tapando los poros y creando las terribles imperfecciones. Ahí es cuando hay que entrar en acción. b) cutis seco El cutis se puede resecar por falta de humectación, acu-

¡OJO! NO ES RECOMENDABLE…

mulación de células muertas o células anormales que se adhieren entre sí y le quitan luminosidad a la piel. Al exfoliar

En personas con enfermedades dermatológicas como pso-

este tipo de piel, se abre paso a las nuevas células con

riasis, eczemas, personas con cicatrices, rosáceas, herpes

humedad que pueden darle a la piel una apariencia más

facial… porque pueden empeorar el padecimiento.

tersa y saludable.

Exfoliar con productos químicos en verano.

¡TEN CUIDADO! Si nunca has exfoliado tu piel o hace mucho que no lo

Aplicar el exfoliante frotando con mucha fuerza, ya que no

haces, toma en cuenta que debes comenzar con una sola

solo se irritará la piel, sino que estimulará la producción se-

vez a la semana durante el primer mes. Después, reduce

bácea. La primera señal de que la exfoliación es excesiva en

la frecuencia de las exfoliaciones a cada 15 días. Si exfolias

el rostro es la aparición de una zona rojiza sobre la fina piel

muy seguido, corres el riesgo de problemas cutáneos.

que cubre la parte superior de la mejilla. Si esto sucede, se

Recuerda que si tu piel tiende a ser seca o sensible, debes

debe interrumpir la exfoliación hasta que la piel se haya re-

realizar este ejercicio con menos frecuencia, es recomen-

cuperado por completo.

dable hacerlo una vez cada tres semanas.

30 • Vida + Bienestar

Vida Vida++Bienestar Bienestar••23 31

[ ecología ]

¿Verde

y

SUSTENTABLE? Por Jean-Paul Chevalier

No se usan insecticidas, por lo que no se daña a los trabajadores que lo recolectan ni a las aves que podrían ingerirlo al comer insectos en los campos de cultivo Mayor eficiencia en el cultivo por lo que se requiere menos espacio Se transporta en vehículos que usan combustibles verdes Los desechos se convierten en composta Se usa 28% menos agua para cultivarlo Sueldos justos a los trabajadores del campo Solamente con el tema del algodón ya se obtienen resultados en lo ambiental y lo social, así como medidas de huella ecológica. Para medir la sustentabilidad se usan más herramientas que las usadas en el

L 1

ejemplo del foco LED.

as palabras “verde” y “sustentable” han tomado un lugar

La arquitec es un mod tura sustentable d ise ñ o a rqo de concebir el manera sos u ite c tó n ico d e reducción dtenible, busca la e n e rg ía pa el consumo de refrigeració ra ca lefa cc ió n , otros equip n, iluminación y amientos

importante en el vocabulario actual. Cada una tiene, sin embargo, su propio significado. ¿Cómo saber si un producto es verde o es sustentable (sostenible)?

La principal diferencia radica en el tamaño. Al referirnos a sustentable lo hacemos pensando en un concepto macro que une varios temas. Los conceptos de sustentabilidad se refieren a ideas, herramientas y estrategias que son meca-

nismos tangibles usados para alcanzar la sustentabilidad de negocios, productos o incluso personas. Alcanzar la sustentabilidad requiere

ran ejemplo, g n u e fu 12 0 2 s re Lond mpiadas más li o s la r a iz n a rg o al ria. Entre otras verdes de la histo no se disponía tantas iniciativas,nto para autos, de estacionamie egar a pie, en solo se podía ll o en bicicleta transporte públicoortivos a los eventos dep

que se cumplan los requisitos de diversas áreas, las cuales se miden Agua: Ya que se está usando menos agua, Levi’s hace una alianza con

con parámetros muy distintos.

la asociación civil water.org, la cual se encarga de ayudar a comuni-

2

dades en el tercer mundo a solucionar el problema de agua potable.

Al referirnos a lo verde, lo hacemos en un microconcepto.

(para fabricar un pantalón de mezclilla Levi´s se usan 42 litros de agua).

Lo usamos todos los días en nuestra ropa, transporte,

Para teñir los pantalones se usan tintes naturales e incluso los cierres

comida, bebidas, etc. Las escalas para medirlo son

y los botones son de material reciclado.

sencillas:

Levi’s se preocupa por cumplir con los estándares que la ONU sugiere

Limpio o sucio

en cuanto a condiciones laborales, no solo dentro de la empresa, sino

Amigable con el ambiente o no amigable

con todos sus proveedores. El algodón, desde que es sembrado hasta

Contamina o no contamina

que llega a las plantas de la empresa, debe pasar por diferentes proveedores, quienes deben cumplir con estándares ambientales. De esta

Para entenderlo mejor usemos un par de ejemplos:

forma, la compañía se preocupa por todo el proceso de fabricación del producto y no solo de la parte que le corresponde.

PRODUCTOS VERDES:

Esta marca de jeans también busca sumar a la causa a sus clientes.

Focos LED, usan 90% menos energía para iluminar de la que necesitan

La nueva etiqueta en los pantalones ofrece sugerencias sobre cómo

los focos incandescentes.

lavar los jeans de forma correcta teniendo consideración al medio

Vasos desechables hechos a base de maíz en lugar de plástico o unicel.

ambiente. Sugieren —incluso— lugares para donar tus jeans viejos. La suma de todos los esfuerzos otorga la etiqueta de sustentabilidad. La

PRODUCTOS SOSTENIBLES O SUSTENTABLES:

guía de buenas prácticas ofrece una calificación de 7.4 sobre 10 a la

Usemos el ejemplo de los Jeans Levi’s:

colección de jeans sostenibles de Levi’s.

Como sabemos, los jeans están hechos de algodón. Empecemos por ahí:

Estos ejemplos sencillos deben ayudarte a entender la diferencia

El algodón usado por Levi’s es algodón orgánico. Significa que en su

entre verde y sustentable. Pongo una pregunta en la mesa: ¿puede un

proceso:

producto ser verde, pero no sustentable?

[ 101 soluciones ]

Un hogar seguro es un hogar inteligente Nuestro hogar es sinónimo de seguridad, tranquilidad y bienestar. Difícilmente nos sentimos tan cómodos en otro lugar que no sea nuestra casa. Para no perder esa seguridad, te damos algunos tips que puedes convertir en un hábito.

Por Juana Moreno Protege el exterior de tu hogar

con buena iluminación. De ser posible, instalen alarmas

Llevar a cabo ciertas medidas de seguridad te ayudarán

vecinales que se activen cuando un hogar se encuentre en

a sentirte más tranquila, sobre todo cuando no te encuen-

peligro. Hay una gran variedad en el mer-

tras en casa.

cado, los costos varían de acuerdo a sus exigencias.

Material sólido Asegúrate que todas las puertas exteriores de tu casa sean

Correcta jardinería

de un material sólido, como metal o madera resistente,

Si bien los arbustos son decorativos y eco-

estos difícilmente pueden ser dañados o modificados, y

lógicos, también es importante darles el

en caso de intentarlo, ocasionan mucho ruido.

mantenimiento adecuado, es decir, que sean podados para evitar que obstaculicen la

Control total

vista hacia el exterior de tu hogar y, lo más

Instala una mirilla en la puerta principal de tu casa, así

importante, que no se pueda trepar en ellos.

tendrás la oportunidad de visualizar a quienes están tocando y decidir si son o no bienvenidos.

No des oportunidad Al entrar o salir de tu casa cierra las puertas principales,

34 • Vida + Bienestar

Ayuda entre vecinos

no importa que solo te ausentes por cinco minutos. Toma

Llegar a un acuerdo con tu vecinos es de gran utilidad.

en cuenta que si alguien quiere dañarte, aprovechará esos

Pueden mantener los exteriores de tu casa o áreas comunes

momentitos de ausencia.

Vida + Bienestar • 35

[ 101 soluciones ]

Al interior del hogar En todos los hogares existen elementos que no deben dejarse pasar de lado, ya que algunos de ellos pueden ocasionar accidentes graves.

Indispensable Arma un botiquín con artículos que ayuden a sanar una herida leve. Debe contener alcohol, algodón, analgésicos, vendas, gasas, termómetro, tijeras de punta redonda, agua oxigenada. Cada medicamento debe estar en su envase correspondiente para evitar confusiones, si es posible, colócales una etiqueta que describa su utilidad. Revisa periódicamente el contenido del botiquín para sustituir medicamentos caducados.

Alejado de los niños

Aconseja a tus pequeños para que actúen de forma segura: jamás dejes que le abran la puerta a un extraño, es mejor preguntar desde adentro o asomarse por alguna ventana

Los productos de limpieza deben colocarse lo más alejado del alcance de los niños, sobre todo porque algunos artículos tienen presentaciones y colores similares a productos comestibles.

Pisos y esquinas Los especialistas en protección civil recomiendan poner atención a los muebles, ya que algunos de ellos, como las mesas, tienen esquinas en punta, lo que puede ocasionar accidentes, sobre todo a los pequeños. También recomiendan darles mantenimiento adecuado a los pisos para evitar que se hagan cada vez más resbalosos.

Instalaciones al día Es importante que conozcas cómo están colocadas las

Teléfonos de emergencia

instalaciones eléctricas y de gas. Aunque parezca obvio,

Elabora una lista con los teléfonos de emergencia de tu

no dejes esta labor solo al hombre de la casa, confía en

comunidad. Debe incluir los principales servicios de ayuda

gente capacitada para estas tareas. Es recomendable que

como bomberos, médicos de cabecera, Cruz Roja, Protección

por lo menos cada 10 años se revisen las instalaciones,

Civil, Seguridad Pública, grúa y aquellos que consideres

aunque también dependerá de la antigüedad del inmueble

necesarios dentro de tu estilo de vida.

donde vives.

36 • Vida + Bienestar

Vida + Bienestar • 37

[ 101 soluciones ]

¡Síguenos!

Un seguro inmobiliario completo protegerá tu vivienda de robos, desastres naturales o incendios. Considera contratar uno contrata un seguro

Plan familiar

Estadísticamente son pocos los inconvenientes que

Elabora un plan donde cada integrante de la familia sepa

suceden en un hogar, aún así no está de más contar con

qué hacer en caso de emergencia, es decir, qué área del

un seguro inmobiliario. El costo de los mismos son relati-

hogar es más segura, dónde se encuentran los papeles

vamente baratos y cubren imprevistos como inundaciones,

importantes, con quién tienen que dirigirse y cuál es la

incendios, robos, accidentes a los habitantes, así como

ruta de evacuación más segura.

otros sucesos. Un seguro inmobiliario no solo protegerá

Parecen simples estos consejos, pero justamente es

tu vivienda, sino que asegurará tus bienes y tus artículos

en la simpleza donde radica la facilidad de reaccionar y

personales como joyas, aparatos y objetos de colección,

prevenir.

dependiendo del plan que contrates.

Información básica Hoy en día se ha vuelto indispensable hablar con los pequeños sobre temas de seguridad. Aunque cada familia es diferente, enséñales la importancia de asegurarse preguntar quién está tras la puerta antes de abrir a un

Encuéntranos en Facebook y Twitter facebook.com/RevistaVidayBienestar twitter.com/Vidabienestar1

posible desconocido y no proporcionar ningún tipo de información a extraños ni en vía telefónica.

38 • Vida + Bienestar

Vida + Bienestar •| 39 SEPTIEMBRE 2011 | VIDA+BIENESTAR 11

40 • Vida + Bienestar

Otimidez?

¿FobiA social

[ psicología ]

Si te cuesta trabajo entablar una conversación, acercarte a las personas o hasta pedir información de algún servicio, podríamos estar hablando de un problema de timidez; pero si, aunado a todo esto, sientes un pánico que te provoca malestar físico… el problema es más grave. Descúbrelo y enfréntalo Por Ana Ibarra

E

s hasta cierto punto común que la primera

efectuar una reclamación en un restaurante, iniciar una

vez que te acercas a una persona lo hagas

relación de pareja o laboral. Es así como muchas situa-

bajo tus reservas, no sabes cómo va a reac-

ciones se vuelven una verdadera pesadilla que merma la

cionar o te da pena meter la pata. Lo malo

vida laboral, familiar y amorosa.

es cuando te das cuenta de que no puedes acercarte a nadie por miedo, es entonces cuando la pena se convierte

En el trabajo

en una patología social que deriva en aislamiento y depre-

El problema de la timidez en el trabajo comienza desde

sión. Que no te pase esto, mejor aprende a tratarla.

la entrevista para lograr una plaza, pues esa pena o miedo a hablar en público puede costarle el puesto a quien sufre

Tímido, mírame

este problema. Si lo consigue, el día a día en el ámbito

La timidez se puede identificar fácilmente: aquella persona

laboral resulta una lucha de supervivencia.

retraída, generalmente callada y que jamás será el alma

“El mudo”, “El sin amigos”… son algunos de los apódos

de la fiesta; por lo mismo, prefiere permanecer encerrado

a los que las personas tímidas se enfrentan. Muchas veces

en su casa a verse inmerso en un mundo de gente que,

estas personas no son tomadas en cuenta para cargos

probablemente no conozca.

importantes o no se le da mayor responsabilidad.

Esta clase de problemas persigue a la persona tímida,

Y es una pena, porque los empleados con extrema

que sufre y la pasa mal con el contacto humano, el en-

timidez no son, por definición, malos trabajadores. La

contrarse a solas con alguien en el ascensor, hacer una

timidez no es enemiga de la eficiencia y del bien hacer.

pregunta en público, preguntar un precio en el súper,

Esto sin contar que, en muchos casos, las personas tímidas Vida + Bienestar • 41

[ psicología ] son reservadas, por lo que muy rara vez se ven envueltos en chismes de oficina. Además, evitan conflictos interpersonales y suelen ser gente fiable y leal.

Si el jefe detecta que uno de sus subalternos presenta un problema de timidez, pero se trata de una persona eficiente, una forma de atenuar su problema es integrarlo

Las personas tímidas son capaces de participar en funciones sociales, aunque de manera limitada, pero quienes padecen fobia social se aíslan completamente

a equipos de trabajo; o bien, facilitar su participación en cursos y aprendizajes que beneficiarán tanto su desempeño

¡Supérala!

como su apertura social.

Aunque se crea que la timidez es una cuestión de actitud, esto no es del todo cierto, pues en algunos casos tiene

42 • Vida + Bienestar

En el amor

implicaciones psicológicas y hasta médicas. En estas situa-

Para un tímido, el solo hecho de hablar con alguien resulta

ciones, y tras solicitar la opinión de un especialista, una ayuda

un problema, mucho más si se trata de entablar una

farmacológica puede ser aceptable como un medio de

relación amorosa, por lo que encontrar una pareja puede

aligerar los problemas iniciales, especialmente si el nivel de

resultar una misión casi imposible.

ansiedad que produce la timidez genera síntomas incapa-

En estos casos, cada vez que se conoce a alguien, los evi-

citantes, como ataques de pánico, insomnio y depresión.

dentes síntomas de nerviosismo provocan el rechazo del

En caso contrario, el psicólogo podría recomendar

otro. Esta es la razón por la que algunos tímidos ni siquiera

algunas lecturas, prácticas de relajación (yoga, y/o ejercicio

son capaces de mantener conversaciones con personas

para bajar el nivel general de ansiedad), ejercicios de

del sexo opuesto, de darles la mano o sonreírles.

manejo de la expresión (lectura en voz alta) y, desde luego,

La situación resulta paradójica, porque como todas las

acudir regularmente a terapia que, en sí misma, representa

personas, los tímidos pueden ser personas entregadas,

una forma de hablar con alguien y hacer a un lado, siste-

fieles y tiernas.

máticamente, el temor al contacto.

[ psicología ] Más que pena… miedo Lo que parece cierto es que la timidez es algo que se puede superar. No obstante, cuando esta se convierte en un miedo intenso a sentirse humillado en situaciones sociales, o a experimentar situaciones vergonzosas frente a las demás personas, puede venir acompañada de depresión o abuso de sustancias. A esto se le llama fobia social.

Se habla entonces de un terror intenso, persistente y crónico de ser vigilados y juzgados. Este tipo de timidez extrema tiene signos tan característicos como tartamudeo, náuseas, sudoración y temblores exagerados, y definitivamente requiere de una asistencia especializada.

Ya no estamos hablando aquí de timidez. Las personas tímidas son capaces de participar en funciones sociales, aunque de manera limitada, pero quienes padecen fobia social se aíslan completamente.

Para erradicar este tipo de padecimiento, es necesario el uso de ansiolíticos y antidepresivos, además de terapia cognitiva conductista, la cual ayudará a entender los pensamientos que están causando el pánico.

Seis consejos para vivir mejor

1

El principio de todo es que te aceptes tal cual eres, quiérete y consiéntete. Si tú te sientes seguro de ti mismo, poco a poco irradiarás esa seguridad y la gente empezará a querer relacionarse contigo. Date la oportunidad de conocerte a ti misma antes de querer conocer a alguien más. No olvides que la persona que más te debe importar en el mundo eres tú misma.

4

Cuando no estés de acuerdo con algo o alguien, intenta decirlo y notarás como poco a poco irás tomando confianza en tus palabras. Entrar en debates es una forma sana de romper la barrera de la timidez. Existen grupos de debates anónimos en los que hablar frente al pódium es una gran alternativa.

2 5

Para poder enfrentar que tienes un problema, el primer paso es reconocerlo. Una vez que aceptes tus limitaciones estarás lista para dar el primer paso para mejorar y cambiar. Que no te dé miedo hablarlo con otras personas; si tú quieres, platícaselo nada más a una persona, a la que más confianza le tengas, pero háblalo (puede ser un terapeuta). Él te ayudará a comprenderte mejor, pues un conflicto se ve mejor desde fuera y no cuando se está inmerso en él.

3

Aunque te cueste mucho trabajo, no te aísles, procura salir aunque sea sola, poco a poco tendrás que empezar a relacionarte con la gente y romper la rutina. Esto te generará nuevas amistades con las que, quieras o no, tendrás que conversar, aunque sea involuntariamente. No importa, eso te servirá mucho para desenvolverte.

44 • Vida + Bienestar

Ponte metas y oblígate a cumplirlas. Por ejemplo, si te da pena entrar a un centro comercial y pedir informes sobre un artículo en específico, fíjate esa tarea todos los días hasta que logres cumplirla. De otra manera te quedarás sin lo que querías adquirir y tu frustración será mayor. Inténtalo.

6

No digas que sí a todo para agradar a los demás o para no meterte en problemas de discusiones; si accedes a lo que no quieres por complacer a otros, terminarás sintiéndote mal.

La clave de cualquier cambio está en querer hacerlo, si no puedes sola, acércate a profesionales que te ayudarán con tu problema.

En la Sociedad Mexicana de Psicología hay personal capacitado que te sacará de ese mundo solitario en el que tú mismo te has metido. Más informes en: www.sociedadmexicanadepsicologia.org

Vida + Bienestar • 45

[ nutrición ]

Valemaíz Su alto contenido en hidratos de carbono lo hacen fácil para la digestión, lo que lo convierte en un alimento ideal para los niños y los deportistas Por Alberto Peralta de Legarreta

M

uchas veces, cuando hablamos acerca

tiendas de autoservicio. Para comenzar, los quelites, entre

de lo que comían los habitantes de

los que se cuentan el epazote, las verdolagas, el papalo-

México antes de la Conquista, nos

quelite, los quintoniles y los huautzontles, por nombrar

vienen a la mente cosas exóticas y

sólo unos cuantos. También adornan nuestras mesas los

extrañas que hoy apenas nos atreve-

nopales, incontables tipos de frijoles, calabacitas y el

ríamos a llamar “alimentos”. Se nos llena la cabeza con

infaltable maíz, que gracias a otra técnica prehispánica

gusanos de maguey, chapulines, ajolotes o moscos, y como

llamada nixtamalización se convierte en tortillas y tamales

no existían los animales de ganado que hoy consumimos,

que nos nutren con aminoácidos, minerales y vitaminas.

solemos pensar que: o no comían bien, o que su gastro-

Del maíz nos comemos hasta el hongo que lo infesta,

nomía era tan simple que estaban mal nutridos. Sin

llamado cuitlacoche, y con la piel del maguey envolvemos

embargo, las cosas no eran así.

nuestros proteínicos mixiotes. Tatemamos cosas en nues-

La gente del México Prehispánico comía extraordinaria-

tros comales y seguimos moliendo salsas en nuestros

mente bien, porque no despreciaba absolutamente nada

molcajetes, de donde salen los guisados caldosos que

de su entorno. Como ellos mismos se consideraban pro-

poseen ese sabor de lo mexicano que dan los chiles

ductos de la tierra —incluso se creían hechos de maíz— nada

—la mejor fuente de vitamina C que se conoce— frescos

escapaba de sus cazuelas. Se comía de todo y en forma

como el serrano o el poblano, o secos como los de árbol,

balanceada, a tal grado que sabemos que entre los indios

guajillos, pasillas y moritas.

no existía la obesidad.

46 • Vida + Bienestar

Los indios del México Prehispánico supieron cocinar con

Para probar que la gastronomía prehispánica no era

sabiduría sus guisos, heredándonos una gama infinita de

simple, basta recordar que muchos de los productos con-

nutrientes y sabores. Su sabiduría le dio sabor a sus platos,

sumidos antes de la Conquista aún siguen engalanando

pues no cabe duda de que la comida de quien no sabe

nuestras cocinas y son fáciles de conseguir en mercados y

cocinar, no sabe a nada.

Vida + Bienestar • 47

[ recetas de papá ]

BA GUE TÍ ZA TE

Aprovecha lo rápidas y prácticas que resultan estas recetas llevando de protagonista un básico de la cocina: el pan blanco Por Diana Salas 48 • Vida + Bienestar

Vida + Bienestar • 49

[ recetas de papá ]

sándwich de atún Rinde para 3 personas Nivel de dificultad: fácil

50 • Vida + Bienestar

INGREDIENTES 6 piezas de pan integral 1 lata de atún en agua 1 manojo de espinaca 1 jitomate 2 cucharadas de mostaza Sal y pimienta Ajonjolí tostado Soya natural 1 chile verde 1 rama de apio

PREPARACIÓN Prepara el aderezo asando un chile verde en rodajas y en el mismo sartén agrega la salsa de soya, la mostaza y el ajonjolí tostado.

Pon a tostar pan.

Mezcla el atún drenado con el aderezo y agrega sal y pimienta.

Sobre el pan coloca una hoja de espinaca, el atún preparado, apio picado y una rebanada de jitomate. Coloca la tapa de pan.

Vida + Bienestar • 51

[ recetas de papá ]

Chapata de pechuga de pavo ahumado Rinde para 4 personas Nivel de dificultad: fácil

52 • Vida + Bienestar

INGREDIENTES 4 chapatas 200 g de pechuga de pavo ahumada 100 g de queso parmesano Lechuga ¼ de cebolla morada rebanada Zanahoria rallada Un manojo de rábanos 15 aceitunas 100 mL. de crema ácida Aceite de olivo Pimienta negra

PREPARACIÓN Licúa la crema con las aceitunas y agrega pimienta.

Rebana el pan por la mitad y unta de los dos lados con la crema preparada. Sobre la base pon la hoja de lechuga, 25 g de queso y 50 g de jamón, la cebolla morada, la zanahoria rallada y un par de rebanadas de rábano.

Calienta en el horno para que esté crujiente.

Vida + Bienestar • 53

[ recetas de papá ]

BOLLO DE CALABAZA Rinde para una persona Nivel de dificultad: medio

INGREDIENTES Un bollo Lechuga 1 jitomate rebanado 1 calabaza en rodajas Aceite de oliva Queso de cabra Vinagre balsámico Especias italianas Mantequilla

PREPARACIÓN Marina la calabaza en rodajas con el aceite y el vinagre balsámico. Agrega sal, pimienta y las especias italianas. Deja reposar por una hora.

Corta el bollo por la mitad y ponle un poco de mantequilla; coloca la calabaza y hasta arriba pon unas rebanadas de queso de cabra. Agrega unas gotas de aceite balsámico y acompaña con lechuga y jitomate.

Sándwich de roast beef Rendimiento para 4 personas Nivel de dificultad: fácil

54 • Vida + Bienestar

Ingredientes 8 rebanadas de pan de caja multigrano 240 g de roast beef Pepinillos 1 jitomate asado, sazonado con sal y pimienta Gravy de res en lata

PREPARACIÓN Pon una capa de roast beef; después coloca los pepinillos cortados por la mitad y una rebanada de jitomate.

Baña con el gravy caliente y sirve inmediatamente.

Vida + Bienestar • 55

[ recetas de papá ]

bagel de salmón Rinde para 10 personas Nivel de dificultad: sencillo

56 • Vida + Bienestar

INGREDIENTES 4 bagels 1 paquete de salmón ahumado 4 hojas de lechuga 1 pepino 1 paquete de eneldo 1 cucharada de alcaparras ¼ taza de cebolla picada finamente 200 g queso crema

PREPARACIÓN En un molde mezcla el queso crema con algunas ramitas de eneldo, las alcaparras, la cebolla, la sal y la pimienta.

Unta los dos lados del bagel con el queso crema preparado y después ponle una hoja de lechuga, salmón y rebanadas de pepino pelado.

Sirve en frío.

Vida + Bienestar • 57

[ Endulza tu vida ]

Naturales

dulces dulces dulces dulces dulces dulces dulces

Exquisitos sabores frutales para deletairse un postre libre de culpas Por Diana Salas

58 • Vida + Bienestar

Vida + Bienestar • 59

[ Endulza tu vida ]

PiÑA AL CARAMELO Rendimiento: 7 u 8 personas Nivel de dificultad: medio

60 • Vida + Bienestar

Ingredientes 1 piña ½ L de helado de coco 300 g de azúcar Agua, la necesaria para que se moje el azúcar

Preparación Pela la piña completamente y corta rebanadas gruesas.

En una sartén a fuego medio pon el azúcar y agrega el agua hasta que esté totalmente húmeda.

Sin mover, deja que el azúcar se vuelva caramelo y que tome un color ámbar. Apaga el fuego y pon la rebanada a los lados; después colócala sobre un plato (cuidado, no toques el caramelo porque te puedes quemar severamente).

Ponle una bolita de helado en el centro y come inmediatamente.

[ Endulza tu vida ]

Mango al tequila Rendimiento: 4 personas Nivel de dificultad: fácil

Ingredientes 4 mangos 2 cucharadas de mantequilla ½ taza de azúcar moscabada 1 caballito de jugo de limón 1½ caballito de tequila

Preparación Parte los mangos y quítales el hueso y la piel.

En una sartén pon la mantequilla junto con el azúcar y deja fundir. Después, agrega el jugo de limón, los mangos, y ya que estén bien calientes, agrega el tequila y sirve inmediatamente.

Perlas de melón y sandía Rendimiento: 6 personas Nivel de dificultad: fácil

62 • Vida + Bienestar

Ingredientes 1 melón chino maduro ½ sandía chica madura 1 manojo de albahaca fresca ½ taza de azúcar ¼ taza de licor de melón ½ L de sorbet de limón

Preparación Haz perlas de melón y de sandía, y ponlas en un bowl.

Lava y desinfecta la albahaca y pica finamente.

Agrega a la fruta el azúcar, el licor de melón y la albahaca, y deja reposar una hora en refrigeración, moviendo varias veces.

Justo antes de servir agrega el sorbet y mezcla un poco sin que este se descongele.

Sirve inmediatamente.

Vida + Bienestar • 63

[ Endulza tu vida ]

moras al vino tinto Rendimiento: 6 personas Nivel de dificultad: fácil

64 • Vida + Bienestar

Ingredientes 1 cajita de frambuesas 1 cajita de mora azul 1 cajita de zarzamoras 1 cajita de fresas 1 taza de vino tinto 1 ramita de canela 2 estrellas de anís 1 vaina de vainilla Jugo de una naranja

Preparación Pon a fuego lento el vino junto con la canela, el anís, el jugo de naranja y las semillas de la vaina de vainilla, y deja hervir.

Deja reposa toda la noche en refrigeración.

Para servir, mezcla las moras y ponlas en bowls. Agrega la mezcla de vino previamente colada y caliente.

[ salud nosotras ] ]

Malos hábitos en la alimentación y el sedentarismo son las principales causas de este mal, pero incluso un periodo de estrés o hacer un largo viaje pueden provocar el estreñimiento Por Verónica Hernández

E

l estreñimiento es un problema común que afecta aproximadamente un 20% de la población, la clave para su prevención es una dieta balanceada, rica en fibra en horarios fijos y sin prisas.

Esta condición no es una enfermedad como tal, sino un síntoma que

se manifiesta por la dificultad para defecar o hacerlo con poca frecuencia, y a veces con presencia de dolor. Las personas que sufren de estreñimiento pueden tardar hasta 72 horas para evacuar.

En las embarazadas este malestar puede ser causado por el cambio hormonal y la presión del útero que crece contra los intestinos. En los niños lactantes esta situación se presenta por la transición de la leche materna a la leche de fórmula. Existe otro tipo de estreñimiento, ocasional y sin importancia, que es el que se presenta cuando los hábitos de vida cotidianos o rutinarios se modifican por cambios alimenticios o el reposo prolongado, por ejemplo al hacer un viaje o durante las vacaciones. Una vez que la persona vuelve a su vida normal

EsTREÑIMIENTO El arte de no hacer nada

las evacuaciones se normalizan.

Causas comunes para el estreñimiento -Tomar pocos líquidos -Consumir muchos alimentos enlatados -Ingerir alimentos procesados o refinados que no contienen fibra -Comer de prisa y no masticar lo suficiente -Llevar una vida sedentaria -Aguantarse las ganas de ir a evacuar Efectos del estreñimiento -Cansancio -Dolor de cabeza -Insomnio -Mal sabor de boca -Molestias al defecar con sangrado y posibles fisuras

66 • Vida + Bienestar

Vida + Bienestar • 67

La más rica forma de cuidar tu digestión todos los días

[ salud ] Remedios • Bebe mucha agua, ya que la mala hidratación favorece el estreñimiento.

• Consume salvado de trigo: este grano contiene propiedades laxantes que combaten las hemorroides y e l estreñimiento. Inclúyelo en tus licuados, en yogur o en la elaboración de postres caseros.

• Caminar de 20 a 30 minutos cada día después de las comidas.

• Consume linaza, es un laxante y antiinflamatorio natural.

• Incluye en tu dieta diaria la cantidad de fibra necesaria, 17 gramos.

• Siempre que se aumente el consumo de fibra es indispensable consumir también más líquidos, para que la fibra haga su función de aumentar el volumen y el peso fecal. La fibra se encuentra en frutas como kiwis, peras, uvas, piña, manzanas, ciruelas, higo y papaya. También en

Ayuda a disminuir la pesadez estomacal

verduras, legumbres y cereales integrales.

• Hay que tratar de acostumbrar al sistema digestivo a evacuar a una hora determinada. Con el tiempo se creará el hábito de evacuar con regularidad a las mismas horas.

• Siempre y ante cualquiera de las circunstancias mencionadas, debe

Es una forma natural de mejorar la digestión

acudirse a un médico especialista, para que pueda diagnosticar el origen del estreñimiento y descartar cualquier posible enfermedad asociada.

Para aliviar el estreñimiento puedes remojar semillas de linaza en un vaso de agua, déjalas reposar por 12 horas, agrega un poco de limón y toma la mezcla antes de dormir

Te ayuda a sentirte en control de tu cuerpo

Consume cereales integrales

Una alternativa divertida La capoeira es una forma de arte brasileña que combina facetas de artes marciales, música y deporte, así como expresión corporal, y consiste en una práctica física aeróbica muy completa que contribuye a disminuir la presión sanguínea, generando mejoras en el sistema respiratorio.

Los armónicos movimientos de cintura, piernas y brazos son capaces de regular problemas relacionados con el estreñimiento o el colon irritable. Inténtalo.

Mejora tu digestión, mejora tu vida.

68 • Vida + Bienestar

www.allbran.com.mx

Vida + Bienestar • 69 DISFRUTA LA VIDA, COME FIBRA DIARIAMENTE.

Ilustración: César Leal

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Recórtalos y pégalos en una cartulina. Se verán perfecto en tus regalos de navidad

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[ horóscopos ]

Cada día tiene nuevas oportunidades, no las dejes ir Por Ishtana Astróloga y Numeróloga

ESCORPIóN

(24 de oct-21 de nov)

Tu actitud ante la decepción o descontento hará la diferencia para enfocar tu atención al lado opuesto. Los obstáculos a vencer serán derribados con determinación y amor a lo que persigues. El consejo es olvidar lo que te ha hecho daño, transformándolo en la mejor experiencia.

SAGITARIO (22 de nov-21 de dic)

creatividad e imaginación. El consejo es abrirse

consejo es tomar el control de tu propia vida

Explosividad y mucha acción durante el mes

a los cambios que no se harán esperar.

antes de pretender controlar a otros.

que podrás manejar si te escuchas cuando hablas y pones atención a quien se comunica

aries (21 de mar-19 abr)

Leo (23 de jul-22 ago)

contigo. La libertad que quieres se gana, no se

Explosividad y mucha acción durante el mes

Comenzarás a plantearte la posibilidad de

arrebata. El consejo es armonizar tus rela-

que podrás manejar si te escuchas cuando

consolidar lo que antes sólo eran ideas en tu

ciones, sobre todo la afectiva.

hablas y pones atención a quien se comunica

cabeza. Los obstáculos para avanzar pueden

contigo. La libertad que quieres se gana, no se

presentarse, pero tendrás la fuerza para su-

capricornio (22 de dic-20 de ene)

arrebata. El consejo es armonizar tus rela-

perar el reto. El consejo es no dejarte vencer a

Te sentirás muy energético y con gran

ciones, sobre todo la afectiva.

la primera de cambio y mantener en alto tu

capacidad física para soportar la carga de este

confianza para continuar.

mes. La dedicación se verá premiada. El consejo

tauro (20 de abr-20 de may)

es abrazar a quien amas y darle permiso a tu

La enseñanza radicará en tu tolerancia hacia

VIRGO (23 de ago-22 sept)

gran corazón de sentir, has estado muy frío y

la frustración al perder parte de lo ganado.

Podrías sentir que la suerte te ha abandonado,

distante de tus seres queridos últimamente.

Sólo será una prueba para seguir constante

pero todo irá cambiando para mejorar en el

hacia lo que crees. El consejo es aceptar que

siguiente mes. Es un gran momento para estar

acuario (21 de ene-19 de feb)

otros también tienen la razón y no desistas, la

alerta a las oportunidades, debes ser atenta

Notarás el fortalecimiento de tus cualidades,

meta está cerca aunque no lo parezca.

porque vienen de incógnito. Te sentirás vulne-

pero no puedes olvidar las acciones del pasado

rable al descubrir que eres más sensible de lo

que pudieron lastimar a otros. Acepta tus

GÉMINIS (21 de may-21 jun)

que pensabas. El consejo es poner en acción

errores y asume las consecuencias para volver

Comenzarás el mes con emotividad que te lleve

la inspiración que llevas por dentro.

a empezar. No te claves con lo mismo, aprende

a potencializar tus sentimientos, cuida las

a cambiar de página. El consejo, la experiencia

exageraciones en tus juicios y evita prestar oído

Libra (23 de sept-23 de oct)

solo brinda sabiduría para evitar errores futuros

a las murmuraciones. El consejo es limitar lo

El detenimiento ante su avance ha cam-

y vivir más satisfecho.

que te daña y propiciar lo que te sublima.

biado y es el momento ideal para conectarse

piscis (20 de feb-20 de mar)

CÁNCER (22 de jun-22 de jul)

vecho y conseguir todo lo que deseas. El

Es necesario que aprendas a decir NO en si-

A partir de la segunda quincena de este mes,

consejo es no olvidar lo que aprendiste de

tuaciones que no son confortables. Contacta

sentirás la premura por terminar con pen-

los tiempos difíciles y tus errores pasados, te

con su verdadero yo que te invita a explorar su

dientes que agobian tu tiempo y tu mente. El

será bastante útil.

con tus cualidades para sacar el mejor pro-

72 • Vida + Bienestar

Vida + Bienestar • 73

[ salud ]

4 Galeriasmagazine

Vida + Bienestar • 33 MARZO 2012 VIDA+BIENESTAR 43