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Quim Vila, retratado para Forbes en Vila Viniteca, en El Born de Barcelona.
C cuenta aparte
Quim Vila Empresario
I
ba para arquitecto, pero el vino se cruzó en la vida de Quim Vila y, con el tiempo, se ha convertido en una de las personas que más sabe de enología en España. No pretende dar lecciones a nadie, pero sus consejos y opiniones son muy valorados entre los profesionales del sector. Su cuartel general lo tiene, desde 1994, en el barrio de El Born de Barcelona, donde en ese año abrió Vila Viniteca, junto a su socio Siscu Martí, un negocio de venta y distribución de vinos, gastronomía y destilados de primer nivel mundial, que en poco tiempo consiguió ser unos de los establecimientos especializados mejor surtidos e importantes de vinos de España y uno de los Wine Merchant más reconocidos de Europa. Cuenta con más de 11.500 referencias en stock en sus catálogos, y representa en exclusiva a más de 400 bodegas de todo el mundo. Además, desde 2007, organiza el Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, el encuentro enológico más esperado del año y que se ha convertido ya en toda una referencia internacional. “Aunque ya 30 FORBES // ENERO 2021
emilio molines
Carlos Allende