Parfait pour la mise en bouteille des vins primeurs et de garde. turel dont Les bouchons naturels colmatés sont en liège naturel les pores sont remplis exclusivement de poussière de liège, améliorant ainsi l’aspect visuel et son rendement.
COLMATE Bouchon [ Fiche technique du produit]
ESSAIS DIMENSIONNELS
PHYSIQUES
Spécifications
MICROBIOLOGIQUE
VISUEL
RÉCUPÉRATION
Pour quels types de vins recommandons–nous ce produ ui t ?
Dimensionss disponibles: 49 x 24 mm 44 x 24 mm 39 x 24 mm
CARACTÉRISTIQUES
SPÉCIFICATIONSS
Diamètre
24.00 ± 0.40 mm
Longueur
49.00 / 44.00 / 39.00 ± 0.50 mm
Ovalisation
≤ 0.5 mm
Densité
140 - 220 Kg /m3
Humidité
5-8%
Force d’extraction
20.0 - 40.0 daN
Capillarité
< 2.50 mm
Poussière par bouchon.
< 0.003 g / bouchon
Bactéries Aérobies
< 30 UFC / bouchon
Levures et Champignons filamenteux
< 10 UFC / bouchon
Classe supérieure (S)
If S > 10 % (haute qualité)
Classe Centrale (C)
-5 < S-I < 10
Classe inférieure (I)
If I < 10 % (basse qualité)
Veines
6-11 Veines
Récupération instantanée
≥ 88 % de son diamètre
Récupération 5 minutes
≥ 93% de son diamètre
Récupération diamétrale 1 heure
≥ 95% de son diamètre
Normes de Référence: UNE 56924 / UNE 56927 / UNE56928 / UNE56929 / UNE 56930
EN CE QUE CONCERNE LE STOCKAGE, NOUS RECOMMANDONS :
n Maintenir les conditions d’environnement de l’entrepôt à des températures inférieures à 30ºC et des humidités relatives entre 40 et 85%.
n Ne pas ouvrir les emballages avant l’utilisation des bouchons.
n Le délai maximum de stockage dans les conditions indiquées est de 12 mois.
POUR LA MISE EN BOUTEILLE, NOUS RECOMMANDONS :
n Maintenir les installations propres
n Utiliser la cadence de mise en
n Vérifier que le goulot de la bouteille
n La diminution du diamètre ne peut
et utiliser des produits de nettoyage sans chlore.
respecte la norme UNE-EN 12726.
n Respecter les niveaux de remplissage nominal pour permettre ainsi la dilatation du vin sans dépasser les 0.2 bar de pression interne. A 20ºC, la chambre ne peut être inférieure à 10 mm.
n Éviter la présence d’humidité dans les parois internes du goulot durant la mise en bouteille.
bouteille recommandée par le fabricant.
être supérieure à 33% du diamètre initial.
n Vérifier qu’il ne se produit aucuns
plis et que le bouchon reste à ras de l’embouchure.
n Si la bouteille va être couchée,
attendre minimum 5 minutes après la mise en bouteille.