ati Vini e Distill Via
a s.a.
Angelo Dele
ra
sone - Svizze
- 6616 Lo Zandone 11
8 17 - Fax 41 91 791 0
Tel. +
lea.ch
h - vini@de
.c www.delea
+41 91 791
59 08
Von meinen Fässern umgeben zu sein, der Stille zu lauschen und den Duft der edlen Hölzer riechen, lässt mich unsere dreissigjährige Arbeit ständiger Beobachtung des Weines und die Pflege der Details, die den Unterschied ausmachen, wiedererleben. Angelo Delea
Wein ist Liebe, ist
Leidenschaft, ist Esprit Die ungewĂśhnlichen und energischen Ideen der Familie Delea, dem begeisterten Publikum nur das Beste aus dem Tessiner Boden anzubieten, haben sich auf ihre Weine, ihre Auslese und ihre Kreationen Ăźbertragen.
3
2
Das Wetter ist ein Gentleman und unser Erfolg basiert auf der Vorzeit Die neuen Generationen, die brisanten Effekte des 3. Jahrtausends, die Notwendigkeit stetiger Erneuerungen verbinden sich perfekt mit dem antiken Wissen und den Traditionen 端ber die Weine unseres Bodens.
5
4
Eine Leidenschaft wurde Tradition, ein Engagement wurde Lebensstil Wir lassen den Wein atmen, wir stellen ihm die besten F채sser und die k체hlsten Keller zur Verf체gung, wir pflegen ihn konstant respektvoll, wir offerieren und teilen ihn mit unseren Freunden. Das machen wir seit 1983.
7
6
Wachsen,
erneuern, weitergeben und immer lieben Der Wein ist die Kultur des Bodens, der Respekt vor der Natur, das Wissen der Vorfahren um durch Erfahrung zu „verstehen“, dies ist ein essentieller Bestandteil und das Leben eines „guten Weines“.
Sonne, Wasser, Erde, Wind. Alles hat seinen Ursprung im Herzen von Losone im Tessin Weiteres hinzuzufügen fällt schwer. Es ist das Tessin, der Boden, der unsere Wurzeln umschliesst um uns den besten Nektar anzubieten.
9
8
Fattoria l’Amorosa Sementina-Gudo
Vigneto Quartino
Der Most muss blubbern, den Holzduft aufnehmen, bei genau richtiger Temperatur ruhen, im richtigen Moment bewegt werden, um seinen Charakter auszuprägen. Das alles um unser Wein zu werden. Unsere Trauben, reich an Geschmack und dem Duft des
Die Reichhaltigkeit des Geschmacks, die Kelche des Aromas, die Höhlen des Schatzes Tessiner Bodens benötigen, wenn sie zu Wein werden,
die bestmögliche Umgebung, den besten Ruheplatz und die Pflege der Kellermeister.
10
11
Unsere Geschichte Unser kleines, aber vollständiges Museum im Zentrum des wunderschÜnen Kellers in Losone spiegelt perfekt die Philosophie Deleas. Das Vergangene zu respektieren, hervorzuheben und kennenzulernen, die verborgenen Geheimnisse zu verstehen um aufs Beste im Einklang mit Respekt zu wachsen. Wein ist Geschichte, Tradition, Pflege des Besonderen, Liebe zur Natur und viel, viel Respekt.
12
13
Alle Delea Weine sind „Trauben“ aus Worten! Für Geniesser. Lasst sie in ihren Gläsern atmen, schaut durch sie hindurch,
Wein ist Liebe, ist Leidenschaft ist Esprit unseres Bodens probiert sie genüsslich, vergesst die Zeit und wartet, bis ihr Charakter stärker und ausgeprägter wird.
15
14
Carato Riserva
San Carlo
Saleggi
Apocalisse
Chiar Di Luna
Charme rosé
Aus den erlesensten Merlot Trauben von alten Rebstöcken. Während 16 Monaten in Barriques Fässern von Alliers und Nevers aus französischem Eichenholz gereift. Wein mit grosser Struktur zum Altern geeignet.
Aus Locarneser Merlot verfeinert in 12 Monaten in Eichenfässern. Ein intensiver, komplexer Wein, fein und elegant, mit gutem, aromatischem Abgang.
Merlot aus Losone, typisch der vielfältige Charakter und die gute, aromatische Struktur. Verfeinert in Eichenfässern von Alliers und Nevers.
Moderne Gärung aus Chardonnay und Sauvignon. Ein frischer, spritziger Wein mit dem typischen Aroma dieser Trauben.
Ein weisser Merlot. Ein frischer, fruchtiger und geschmacksintensiver Wein.
Spumante Brut Rosé aus Merlot Schaumweingärung nach der Methode Charmat im Drucktank.
Stark und energisch, raffiniert und hochwertig
Ein Grappa des Autors, ein weiterer Liebesbeweis. Mit Leidenschaft produzieren wir Weine und mit dem Trester 16
feine Grappas mit intensiven Aromen und D端ften.
17
Seit 1996
eine grosse Arbeit und intensive Ruhe Die Winter sind rau und die Sommer glühend heiß. Unter den Dächern wartet der Balsamico-Essig viele Jahre in besten Mikroklima, um zum hervorragenden Balsamico aus der Tessiner Traube „Amerikana“ zu werden.
18
19
Erlesene Weine zusammen mit den hervorragenden Tessiner- Spezialitäten zu probieren. Die Gerichte werden durch den vollen Geschmack des Balsamico Essigs angereichert. Unser Spumante darf nicht fehlen, um den gefundenen Schatz zu feiern! Grappa um die Freundschaft zu vertiefen. Das, und Vieles mehr, ist die Vinothek Delea. Ein Besuch‌ (Ein Muss!) unnachahmbar.
Vinothek Casa Delea. Das Gesicht des Geschmacks und der Freude
20
21
23
22
Göttliche Weine Schön, einladend und reich an Vielfalt, das sind die Vinotheken in Losone, Ascona und Locarno die, die Besucher mit hunderten von Vorschlägen einladen, speziell, jeden Wunsch zur Kombination der Speisen und Weine durch exzellente Beratung erfüllen oder auch nur die Neugier nach Neuigkeiten aus dem Weinuniversum stillen.
Die DieSonne, Sonne, unerschöpfliche unerschöpflicheQuelle Quelleerneuerbarer erneuerbarer Energie… Energie…aufaufdendenDächern DächernDelea Delea Der Himmel über dem Tessin ist immer himmelblau umumunsere unserekostbaren kostbarenWeine Weinezuzubeleben beleben 24
Das Wasser aus dem Gletscher, der Boden durch Mineralien angereichert, die Sonne und der Alpenwind, der Schnee, der die Reben bedeckt und im Sommer der
Lavertezzo Piano Cavigliano Gudo Saleggi Quartino
Fülle der saftigen Weintrauben Platz macht; das ist unsere Region.
Tremona
VALLE MAGGIA
ZH
ASCONA
LOCARNO MAGADINO
AUTOS
BELLINZONA
A 13
TRADA
A2
ZANDONE
Die Freude an der Tradition und der Geschmack des Neuen, die Verbindung mit dem Boden und die Suche nach der Perfektion f체r alle unsere Produkte. Das sind die Werte, die mir mein Vater vermittelt hat und es liegt in meiner Verantwortung, dass diese unver채ndert weiterleben. David Delea