2022 SPÄTBURGUNDER TROCKEN GEILS, RHEINHESSEN, TYSKLAND
Kan du lide Pinot Noir, kan du med sikkerhed også lide denne vin! Elegant og feminint udtryk i både duft og smag. Saftig, charmerende smag af hindbær og solbær med underliggende note af sødlig lakrids og vanilje. En vin uden så meget garvesyre – lige til og super charmerende.
De 12 måneders lagring på store fade skaber stor dynamik og ikke mindst harmoni i vinen. Nyd den af store glas – ved ca. 16 grader til forårets mellemkraftige retter. Sofistikeret og umådelig vellavet vin!
Vejledende udsalgspris kr. 155,-
”Quiet and calm, paired with nuanced elegance and outstanding drinkability. These are the things that distinguish our wines - straight across the entire collection, from estate-level Gutswein to single-site Lagenwein.” - FLORIAN GEIL
Familien Geil har lavet vin i Rheinhessen i ca. 300 år, og i dag regnes deres vinhus blandt områdets absolut bedste. Særligt siden Florian Geil trådte til, er kvaliteten løftet markant.
Resultatet? Et imponerende udvalg af prisvindende vine –blandt de bedste i både Rheinhessen og hele Tyskland.
Hør mere om vinen her
Oplagte festvine
2022 CELESTE
VINO BIANCO
ITALIEN
Celeste Bianco er en lækker, aromatisk og saftig vin med noter af melon, citrus, abrikos og blomster. Den saftige smag, sammen med en elegant mineralitet, giver et pragtfuldt glas vin - ikke mindst til prisen!
Helt perfekt til sushi, salater, fjerkræ, lette tapas-anretninger eller blot som et skønt glas vin i det gode selskab. Smagen besidder stor charme og elegance, som rammer bredt, hvilket gør den til en oplagt festvin!
Vejledende udsalgspris kr. 69,-
2022 CELESTE
VINO ROSSO
ITALIEN
Celeste Rosso er en vin med masser af charme, frugt og fylde. Lavet på Sangiovese, Primitivo og Merlot druer, der hver især skaber en særdeles harmonisk og frugtig vin. Her finder du tydelige smagsnoter af kirsebær, brombær og solmodne hindbær. Flot, charmerende fylde.
Nyd den til mellemkraftige retter - gerne gris og okse. Den vil i den grad være oplagt som festvin - lækker og ligetil!
Vejledende udsalgspris kr. 69,-
MÁS MOMENTOS
MOSCATEL
TIERRA DE CASTIILA
SPANIEN
Herlig dessertvin, hvor duft og smag af hyldeblomst dominerer oplevelsen. Citrongul farve, og stadig let perlende i sin ungdom. Den meget aromatiske og umiddelbare duft byder på nuancer af hyldeblomst, jasmin, ferskner, abrikos og akacieblomst.
Matcher thai-inspireret mad, frugtsalater eller frugttærter. Nyd den ved ca. 10 grader.
Vejledende udsalgspris kr. 99,-
Hvidvin i særklasse
I over 800 år har den adelige familie Castell forfinet deres vinproduktion i hjertet af Franken, Tyskland. Nu, i 26. generation, viderefører familien den stolte tradition med et kompromisløst fokus på kvalitet og bæredygtighed.
Med 70 hektar eksklusive vinmarker – alle klassificeret som Grosse Lage og Erste Lage, de bedste i Franken – skaber Castell elegante og karakterfulde vine, der afspejler områdets unikke terroir. Dette gør vinhuset til en af de mest anerkendte og prestigefyldte producenter i regionen.
2 fl. kun
225,-
2023 CAS TELL ME SYLVANER, CASTELL, FRANKEN, TYSKLAND
Cas tell Me er lavet primært på Sylvaner og Riesling druer, som er typiske for dette område.
En flot, stringent, tør og rank vin med masser af mineralske og florale duft- og smagsindtryk. Den flotte og lange eftersmag efterlader et elegant ’aftryk’, hvor harmonien og elegancen tydeligt kan spores.
En god ledsager til gastronomien – i særdeleshed til fisk – ikke mindst sushi, lyse kødretter, velsmagende veganske retter, men også pragfuld til tørre, salte oste. Nyd den ved ca. 10° af mellemstore glas.
En rigtig forårsbebuder af en vin!
Vejledende udsalgspris kr. 129,-
Spar 33,-
Hør mere om vinen her
Perler fra Piemonte
Ca’ del Baio har produceret kvalitetsvin i Piemonte siden 1880 og råder i dag over nogle af Barbarescos bedst beliggende vinmarker. Med fokus på hårdt arbejde i vinmarken skaber huset vine i verdensklasse, anerkendt af italienske og internationale vinguider.
2024 MOSCATO
D’ASTI 101
DOCG
Druerne hentes på parcel nr. 101, som anses for den bedste vinmark for Moscato i Piemonte. Vinen byder på en perfekt balance mellem sødme og friskhed, med en sart og lækker, eksotisk frugtkarakter.
Meget charmerende vin, som vil egne sig til velkomst, dessert eller til et lille glas i utide.
Vejledende udsalgspris kr. 149,-
2023 BARBERA
D’ALBA PAOLINA
DOC
Flot Barbera lavet efter de gamle traditioner – vin med smag, intensitet og harmoni. De 8 måneders lagring skaber en flot fylde og koncentration. Lækre noter af kirsebær, mandler og blommer samt en let, krydret finish.
Nyd til mellemkraftige retter. Vejledende udsalgspris kr. 145,-
2023 DOLCETTO
D’ALBA LODOLI DOC
Denne Dolcetto er meget umiddelbar og elegant med noter af kirsebær og hindbær. I smagen finder du en klassisk, rank og sprød stil. Eftersmagen er blid, saftig og afslutter oplevelsen på fineste vis.
En vin der er særligt velegnet til pizza, forretter, smørrebrød og salater samt til f.eks. pastaretter og fjerkræ.
Vejledende udsalgspris kr. 145,-
2022 BARBARESCO AUTINBEJ DOC
I 2016 blev Giulio Grasso kåret som Årets Vinmager af den prestigefyldte Gambero Rosso – en velfortjent hæder til en passioneret producent! Tilbud
Prægtig Barbaresco – lavet på 100% Nebbiolo druer. De 24 måneder på fad giver en flot, harmonisk smag. I den meget intense og indtagende duft og smag finder du nuancer af violer, hindbær og kirsebærsten samt krydrede toner af hvidt peber og bitter chokolade.
Nydes til fx grillet lam/okse eller til lækre tapasretter.
Vejledende udsalgspris kr. 289,-
Hør mere om vinen her
Hvidvinskup!
2023 GRÜNER VELTINER
ELEVATE, ØSTRIG Østrig er om noget vinland mester i at producere Grüner Veltliner. Klimaet og jordbunden giver druerne optimale modningsforhold.
Denne flotte Grüner Veltliner fremstår sprød, mineralsk og liflig. I smagen finder du lækre noter af blomster, melon og citrus. Frugtig og lang eftersmag. Matcher sushi, fisk og skaldyr, salater og fjerkræ.
Vejledende udsalgspris pr. fl. kr. 89,-
2022 SAUVIGNON BLANC, TERRE SICILIANE, ITALIEN
Tør og sprød i duften med nuancer af hyld, lime, grape, grøn peber og æbler. Smagen er liflig og ren med en umiskendelig læskende karakter, hvor der blander sig lette eksotiske toner af mandler, tomatblade og græs. Den er tør, frisk og særdeles harmonisk.
Her får man vin for pengene! En oplagt buffetvin til forårets og sommerens fester.
Vejledende udsalgspris pr. fl. kr. 95,-
2023 RK RIESLING TROCKEN, KESSELSTATT, MOSEL
Flot, vinøst visitkort fra Mosel. En vin med et rent, mineralsk udtryk i stor balance. Skønne duft- og smagsindtryk af citrus, honningmelon, tropiske frugter og ferskner. Stilmæssigt er den halvtør til tør.
Nyd den med stor glæde til orientalske retter med fjerkræ, skaldyr, fisk eller til sushi. Den smager nu også skønt, blot som den er.
2023 RIESLING FEINHERB STERNHOF, PFALZ
Vejledende udsalgspris kr. 149,-
Saftig, lækker ’easy to drink’ Riesling fra Pfalz i Tyskland. Frugtige og fine, fyldige florale noter med elegant mineralitet, hvor den underliggende frugtsødme skaber flot harmoni og balance i vinen. En skøn ”Riesling pleaser”!
Nydes afkølet ved ca. 10 grader – til sushi, i solen, til thairetter, tapas og grøntsagsretter.
Vejledende udsalgspris pr. fl. kr. 139,-
Domaine Jean-Marc Brocard grundlagde sit vinhus i 1973 og plantede de første Chardonnay-stokke ved Sainte Claire-kirken i Chablis.
I dag råder huset over 200 hektar, herunder topbeliggende vinmarker. Domaine Jean-Marc Brocard er kendt for sine karakterfulde vine med enestående aroma, finesse og mineralitet.
2023
CHABLIS
Skøn duft med nuancer af citrus, æbler, ferskner og passionsfrugt. Smagen er ren og sprød med god fylde, struktur og en charmerende harmoni mellem tørhed, frugtsødme og mineralitet. En flot Chablis -repræsentant! Nyd den gerne til skaldyr og fisk samt lyst kød.
Vejledende udsalgspris kr. 239,-
2022 CHABLIS
VIEILLES VIGNES 46
Et brag af en Chablis - på vinstokke beplantet i 1946.
En flot, kompleks duft afslører noter af citrus, med let kandiserede toner og sødmefulde krydderier. Smagen er elegant med nuancer af citrus, passionsfrugt, ananaskirsebær og ferskner. En ren og præcis vin med stor mineralitet og charme. Bragende skarp pris!
Vejledende udsalgspris kr. 399,-
2022 CHABLIS
1. CRU VAU DE VAY
Vinmarken Vau de Vey er et af flagskibene blandt 1. Cru’erne i Chablis. Jean-Marc Brocard råder over en lille økologiskdyrket parcel med vinstokke der er ca. 30 år gamle.
Klassisk stil med finesse og præcision. Duft og smag af frisk græs, hvide buskblomster og sarte citrusfrugter.
Ilt gerne vinen – i karaffel eller store glas. En god ledsager til fiske- og skaldyrsretter, lyst kød og salater.
Vejledende udsalgspris kr. 399,-
2022 CHABLIS
GRAND CRU
BOUGROS
Grand Cru Bougros marken ligger yderst mod vest på den skråning, som samler de 7 Grand Cru-vinmarker i Chablis.
Her finder du tydelige noter af eksotiske frugter, citrusblade, mandariner og friske mandler. Smagen er ren, struktureret og delikat, med let røgede toner og en god mineralitet til sidst.
En god ledsager til fiske- og skaldyrsretter. Vinens struktur gør den også velegnet til lyst kød og vegetarretter.
Vejledende udsalgspris kr. 699,-
2023
CHARDONNAY TROCKEN
Vinen har en aromatisk, umiddelbar duft med klassiske nuancer af citrusfrugt, akacieblomst og en smule fersken.Tørheden og de let eksotiske toner smelter godt sammen. En let fadkarakter findes i eftersmagen og giver en skøn og lækker fylde sammen med friskheden.
Server den til lækre skaldyrs- og fiskeretter.
Vejledende udsalgspris pr. fl. kr. 155,-
2023 GRAUERBURGUNDER TROCKEN
Spændende sommervin lavet på 100% Grauer Burgunder-druer (Pinot Gris). Vinen er en ægte ”pleaser”, hvor de mere modne, frugtfyldige udtryk er at finde – fra start til slut. Den samler både Grauer Burgunders klassiske, eksotiske toner i duft og smag samt områdets og ikke mindst vinhusets delikate, frugtige og mineralske stil.
Oplagt som et godt glas vin i solen, til retter fra det asiatiske køkken samt modne oste.
Vejledende udsalgspris pr. fl. kr. 155,-
2020/21 RIESLING FRAUENBERG
Eminent Riesling fra ”Grand Cru” (Erste Lage) vinmarken Frauenberg.
Vinen besidder en stor kompleksitet samt en intens smag og fylde. Vinen byder på skøn duft og smag af modne abrikoser, mirabeller, mango og grape samt fede, urtede noter i eftersmagen.
En stor Riesling!
Vejledende udsalgspris kr. 299,2
Weingut Geils fokuserer på Riesling samt burgundiske druer som Chardonnay, Grauer Burgunder og Spätburgunder, der har fået øget opmærksomhed efter sønnens, Florian Geils, engagement i vinhuset. Ejendommen råder over 14. ha vinmarker med op til 55 år gamle vinstokke. Med nøje fokus på terroir dyrker familien vin efter mottoet: ”Vinen laves pri mært i vinmarken.”
2023 RIESLING TROCKEN
Vinen er lavet på Riesling fra parcellerne Frauenberg og Dalsheimer. Stor mineralitet og renhed, elegant pakket ind i den aromatiske Riesling-stil. Fine noter af citrus, ferskner, abrikoser og krydderurter. Til kylling, sushi, fisk - eller et glas i forårssolen.
Vejledende udsalgspris pr. fl. kr. 155,-
2 fl. kun
225,Spar 85,-
Lækre orangevine!
Orangevin er en spændende og karakterfuld vinstil, skabt på grønne druer med inspiration fra naturvinsbevægelsen. Den smukke orange farve opstår, når mosten gæres med skaller og kerner i længere tid, hvilket også tilfører struktur og dybde. Med sin markante smag og ekstra garvesyre er orangevin et perfekt match til gastronomiske oplevelser.
2024 PINOT GRIGIO
CANTINA ORSOGNA
ABRUZZO, ITALIEN
Et sublimt glas orangevin fra én af Midtitaliens bedste biodynamiske producenter. Flot kobberrød farve, der kommer fra skindet på Pinot Grigio-druerne, som vinen er lavet på. Orangevinen besidder en imponerende dybde og kompleksitet.
Oplagt til fisk og lyst kød. Vejledende udsalgspris kr. 159,-
2021 VIN ORGANGE
ABBOTTS ET DELAUNAY
SYDFRANKRIG
Flot, ren kobberfarve med et duftindtryk af spidskommen, enebær, ingefær og citrusfrugter. Smagen byder på en god balance mellem de krydrede, eksotiske og sprøde nuancer, så vinen virker både fyldig, tætpakket og frisk.
Nyd den til fisk, gris og okse… eller blot som et glas i solen. Skønt glas til prisen!
Vejledende udsalgspris kr. 149,-
2022 BRISAT, BLANC VI
NATURAL, PETXINA
CATALONIEN, SPANIEN
Denne skønne orangevin kommer nord for den byen Tarragona på den spanske østkyst.
Vinen er modnet i 18 måneder på ståltanke og flaske for at bevare friskheden og druens rå karakter. Duften afslører indtryk af vilde blomster, hvide frugter (passionsfrugter, litchi og ferskner) samt citrus.
Vinen slutter med delikate, letsaltede og mineralske noter.
