DOBRO nam došel, Portugizac!

piše: PROMO foto: JULIO FRANGEN

Znate li da se nekada davno konjskim kolima vozilo u Zagreb čak po 10 vagona ili 100.000 litara mladog vina Portugisca s Plešivice. Bila je to lijepa tradicija i prava svečanost tada, a i danas se slavi dolazak mladoga popularnoga vina s Plešivice zahvaljujući udruzi vinara Portugizac Plešivica koja danas okuplja 17 vinara! Danas se vinogradi portugisca nalaze na 40-ak hektara, dok ih je u zlatno doba portugisca bilo i 200 ha, a cijelo vinogorje je imalo čak 3.500 ha vinograda.

UDRUGA PROIZVOĐAČA VINA "PORTUGIZAC PLEŠIVICA"

1. Braje Josip, Lokošin Dol 2

2. Braje Robert, Lokošin Dol 1

3. CibanDragutin, Pavlovčani 15e

4. Golubić Danijel, Plešivica 32

5. Gregorić Franjo, Vlaškovec 47

6. Gregorić Snježana i Željko, Vlaškovec 45

7. Ivančić Krešimir, Plešivica 62

8. Ivančić Nikola, Plešivica 45

9. Jurkovac Ivica, Celine 36

10. Kolarić Franjo, Hrastje Plešivičko 24

11. Majcenović Vladimir, Pavlovčani 26b

12. Mladina plus, Bana Josipa Jelačića 85

13. Plešivica Poljoprivredna zadruga, Plešivica 6

14. Puščak Branko, Orešje Okičko

15. Stanišić Franjo, Radnička cesta 3

16. Vučinić Zdenko, Zdihovaćka 75

17. Vukoder Željko, Pavlovčani 4

Portugizac je vino u kojemu se može uživati već 30 do 45 dana nakon berbe, kako navode vinari. Odlično paše uz pečene kestena, ali i domaće nareske, meso pernate divljači, domaće patke. Ovogodišnja berba već osvaja ljubitelje mladih vina. Kvaliteta grožđa je bila odlična, s visokim sladorom i ugodnom kiselosti. Mlado vino je tamnocrvene boje s ljubičastim odsjajem, lijepog i ugodnog voćnog mirisa i okusa. Ako niste ljubitelj mladoga, znajte da ima i odležanih, barrique portugizaca koji se razviju u odlična vina punog tijela i bogatog okusa. Osim mirnih vina, jasno je da na Plešivici ima i pjenušavih portugizaca – njihova sortna kiselost idealan je preduvjet za dugovječne pjenušce, koji mogu biti proizvedeni u bijeloj, ružičastoj ili - crnoj varijanti, kao što je popularni Griffin Dark Side. Još ste za računalom? Krenite na Plešivicu i upoznajte sva lijepa lica portugisca!

Ako ste u petak, 15. studenog 2024 u Zagrebu, dođite u Materinu kuću, u Preradovićevu 31 na prezentaciju portugizaca, od 16 - 20 sati. Najavite svoj dolazak na e-mail: portugizac.plesivica@gmail.com