Visite Déco n°130

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DESIGNER

TIM

L E S

C A D R E S

D E

DEFLEUR

V I E

UNE POÉSIE FONCTIONNELLE

#130

JANVIER

C

M

2016

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CM

MJ

CJ

Florent Ladeyn

CMJ

N

UN CHEF

CONCEPTION ET CONSTRUCTION DE MAISONS INDIVIDUELLES 76 RUE NATIONALE - LILLE - 03 20 54 01 62

PREND LA REDAC

DEMEURESDUNORD.COM

DOSSIER WHITE LE BLANC DANS LE DÉCOR

Réalisation : VISITE EDITIONS.

Prochaine parution le 26/01/2016. 16/07/2014. Reproduction interdite. Ne pas jeter sur la voie publique.

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photo noir et blanc : cédric neuville.

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DU 6 JANVIER AU 16 FÉVRIER

VOTRE CANAPÉ

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Illustration : Patrick Grandi – photo non contractuelle

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18, rue de Lyon, 75012 Paris − rbparis12@roche-bobois.com ROCHE BOBOIS LILLE 75 rue Esquermoise 59800 Lille, Tél. 03 20 57 43 82 PQRH_SOLDES_HIVER_2015_144x186.indd 1 - lille@roche-bobois.com

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ROCHE BOBOIS SECLIN, Zone Unexpo allée de Flandre et de Bourgogne 59113 Seclin, Tél. 03 20 16 02 30 - seclin@roche-bobois.com ROCHE BOBOIS LE TOUQUET, 85 rue de londres 62520 Le Touquet paris plage, Tél. 03 21 05 44 62 - touquet@roche-bobois.com

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ÉDITO

Magazine gratuit édité par VISITE EDITIONS Dépot légal à parution : N° ISSN 1774-6760 Tirage moyen : 50 000 EXEMPLAIRES Document non contractuel. Sous réserve d’erreur typographique ou de vente. Les annonceurs sont responsables de leur publication.

VISITE EDITIONS Directrice de publication : Barbara BERRET

Service commercial : 03 28 33 89 00

Commerciaux :

Louise HAMAIDE, Emilie DEMAITER & Choukri CHAIEB

Directrice de la rédaction : Barbara BERRET

Rédactrice en chef : Laetitia ROITBERG

Rédaction :

Laetitia ROITBERG, Sophie HÉLOUARD, Lina TCHALABI & Florine DERGELET

Graphisme :

Camille LANGRAND, Tiphaine LECLERCQ, Claire BRACQ & Elise GRANATO

Photos :

Sébastien HAMELIN - Shutterstock

Photo couverture : Sébastien HAMELIN

Imprimerie :

Corelio Publishing - Gossetlaan 30 1702 Groot-Bijgaarden - Belgique

Visite Editions :

S.A.R.L. au capital social de 100 000 euros 56 rue Winston CHURCHILL 59100 ROUBAIX Tél : 03 28 33 89 00 - Fax : 03 28 33 89 01 Ayant pour gérante Barbara Berret. Principaux associés : METIVE.

Le blanc, un moyen d’expression PAR FLORENT LADEYN

Le Blanc m’évoque la pureté, la simplicité et l’élégance. Je trouve, contrairement aux idées reçues, que c’est une couleur vivante qui met en lumière à merveille les matières brutes comme l’acier ou le bois… Le blanc permet également de jouer sur la notion d’espace et donne une impression d’immensité que l’on peut animer en jouant sur les ombres et les lumières. J’aime également le côté pur de cette couleur à part entière. C’est souvent dans la simplicité que l’on reconnait les beaux objets… CHERS CLIENTS ET ACTEURS DU MARCHÉ DE LA DÉCORATION :

Envoyez-nous vos communiqués de presse avec vos actualités et quelques photos de vos nouveautés.

laetitia.r@visite-editions.com CHERS LECTEURS :

Donnez-nous votre avis, vos idées, vos suggestions. Parlez-nous de vos goûts, de ce que vous aimeriez trouver dans votre magazine. Envoyez-nous des photos de vos coups de cœur, de vos réalisations d’objets et meubles, des pièces de votre maison dont vous êtes particulièrement fiers… à cette adresse :

devousanous@visite-editions.com

SERVICE COMMERCIAL : contact@visitedeco.com - Tél : 03 28 33 89 00

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Backstage

Le chef a troqué sa toque contre la plume le temps d’un numéro… Clichés côté coulisses avec un florent ladeyn super sympa et décontracté…

L’occasion de passer un bon moment tous ensemble et de concourir à ...

la plus belle grimace !

J’ai dû laisser ma place…

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pas si facile…

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www.guermonprez.com Ouvert du lundi au samedi

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SOMMAIRE JANVIER 2016

DÉCO

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BACKSTAGE INSPIRATION KATE MOSS NEWS DECO DANS L’AIR DU TEMPS AGENDA ÉPICERIES POUR ÉPICURIEUX

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DOSSIER : FLORENT LADEYN, UN CHEF POUR LA REDAC !

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DOSSIER WHITE : LE BLANC DANS LE DECOR

44 47 54 57

WISH LIST REPORTAGE : LONGÈRE BLANCHE EN PLEINE NATURE SHOWROOM : LES BILLARDS TOULET IDÉES2

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INSPIRATION

Kate Moss,

SWEET & ROCK LADY KATE PAR SONIA SENTIC

À L’INSTAR DE JANE BIRKIN, MARIANNE FAITHFUL, TWIGGY ET BIEN D’AUTRES MUSES EMBLÉMATIQUES DE LA SWINGING LONDON, KATE MOSS POSSÈDE CE MÉLANGE D’ATTITUDE COOL ET ARISTOCRATIQUE QUI LA REND UNIQUE ET SI BRITISH. TANTÔT ROMANTIQUE, BOHO ROCK, HIPPIE CHIC OU DARK GLAMOUR, KATE FAIT SOUFFLER UN VENT DE LIBERTÉ SUR LE MONDE DE LA MODE. UNE TOUCHE DE FOURRURE SENSUELLE, DES PLUMES LÉGÈRES, UN AIR SEVENTIES, LA BOHÈME D’IBIZA : ON AIME S’INSPIRER DE L’ICONIQUE BRINDILLE…

Hôtel Henriette - © Hervé Goluza

© Stephanie Pfriender Stylender

1. Hôtel particulier

L’hôtel Henriette, c’est un peu la maison chic et décontractée dont on rêve tous… Ce lieu sweet & rock parisien chahuté par une déco vintage décalée devrait enchanter celle qui incarna La Parisienne d’Yves Saint Laurent.

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INSPIRATION

érieur

, Créateur d’int

Poetic in Rock

2. Féline

En véritable inspiratrice d’un style résolument rock, Kate Moss a remis la touche léopard 50’s au goût du jour. On imite l’îcone du style en décorant son intérieur de quelques éléments qui reprennent l’imprimé animalier.

3. Jouer sur du velours

A la fois romantique et fatal, le velours nous rappelle le faste des fêtes baroques et les années 70. On réinterprète le glamour de cette matière bohème chic en parsemant de coussins en velours.

4. Waiting for the sun

Si Kate Moss était une destination, elle serait Ibiza, haut lieu de la gypset attitude où la vie ressemble à un éternel été indien. Pure House Ibiza est une escale de rêve pour voyageurs en quête d’un certain paradis perdu…

Pure House Ibiza

5. Hippy dream

Bougie Diptyque

Bloomingville

Eternellement lié aux années Peace & Love, le patchouli déploie des horizons lointains que l’on explore en s’adonnant à un voyage immobile sous les effluves enivrants de cette fragrance intense.

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DÉCO

NEWS PAR LINA TCHALABI

Coaching déco offert, rien que pour vous... Envie d’aménager ou ré-agencer votre intérieur ? Vous êtes en

manque d’idées ou d’inspiration ? Anne-Laure, notre coach déco est là pour vous. Vous pouvez lui adresser vos questions et demandes à : annelaure@groupevisite.com

JUSTE UNE IMPRESSION ! Graphiste de formation et passionnée de décoration, Véronique Fournier a eu envie de donner un coup de frais à ses vieux interrupteurs en les personnalisant. Ce qui n’était qu’une idée est aujourd’hui devenu son activité. Pas de sticker adhésif ici, l’impression – Made in Nord –, se fait directement dans la matière pour un rendu inaltérable. Impression possible aussi sur tous types de textiles : coussins, rideaux, panneaux japonais mais aussi papier-peint et carrelage. À découvrir ! Tél : 03 20 77 58 97 - www.juste-une-impression.fr

TÉLEX

Déjeuner offert à l’Auberge du Vert Mont ! Florent Ladeyn offre trois invitations pour un déjeuner pour deux à L’Auberge du Vert Mont ! Vous avez jusqu’au 24 Janvier pour participer, rendez-vous sur : concours.visitedeco.com

SOLDES chez Gris Perle Pour démarrer l’année en beauté, on s’offre une

petite virée chez Gris Perle ! Découvrez vite les dernières collections signées Best Mountain, Sud Express, Vila, Only, Eva Kayan, Mamouchka, Queenie, Jad… Du 34 au 46, vous trouverez certainement votre bonheur sans vous ruiner parmi une large sélection de vêtements et accessoires. Rendez-vous à partir du 6 janvier pour profiter des soldes !

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soldes * Pour votre information les soldes auront lieu du 6 janvier au 16 février 2016, conformément aux dates fixées par arrêté préfectoral. Dans la limite des stocks disponibles

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espace dédié au contemporain. autoroute a1 - paris - Sortie Faches-Thumesnil - Lesquin 20a > Face Novotel, La Céruseraie & Home Lab’ ouvert de 14 h à 19 h. Fermé le dimanche et le lundi matin.

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portes ouvertes Les dimanches 10, 17, 24 janvier 2016 de 14h à 19h.

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DÉCO EN VOGUE... OU PAS !

Home made plant

Petite pensée pour tous les fins gourmets n’ayant pas la chance d’avoir de jardin ou de balcon, le projet Lilo vous permet de faire pousser chez vous, et ce toute l’année, vos propres plantes aromatiques ! Basé sur un système de capsules contenant tous les éléments nécessaires à la croissance des plantes, ce système intégré, financé par une campagne kickstarter et concourant à l’Observeur du Design 2016 dispose également de sa propre application vous permettant de veiller au bien-être des végétaux. 139 € - Pour + d’infos, rendez-vous sur : www.pretapousser.fr

IN IN l etat de grace

Cette pièce produite par Graff -reconnu pour ses créations uniques pour la cuisine ou la salle de bains- vient de recevoir le prix du « meuble de l’année 2015 » durant la conférence annuelle organisée par la Decorative Plumbing & Hardware Association. Et on comprend pourquoi ! Designé par le studio Nespoli e Novara, ce meuble vasque en bois, en plus d’être fonctionnel dispose d’une ligne élégante et hyper moderne. De quoi combler les fans de design et de déco minimaliste ! Pour + d’infos, rendez-vous sur : www.graff-faucets.com

dans

L'air

du temps

OUT

PAR LISA LAURENT

Le plafond des illusions

Ces drôles de dalles lumineuses customisées pour un effet naturel peuvent se vanter de leur origine made in France. L’idée ? Donner vie à votre intérieur en créant une (fausse) ouverture sur l’extérieur pour un effet relaxant. Fonctionnant grâce à la technologie LED, à la fois écologique et à faible consommation, ce concept original dispose de nombreux atouts. Pourtant, on reste mitigé quant à l’esthétique du produit... Rien ne vaut une vraie bonne bouffée d’air frais ! Et puis, qui ne serait pas déçu de passer la journée sous les cocotiers sans la température qui va avec ?... Pour + d’infos, rendez-vous sur : www.simar-design.com

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Glass sculpture - © Clara Scremini - Gallery Gaspar

AGENDA

EXPO /

AZUMA MAKOTO ET ALESSIO ORRÙ

Double exposition ce mois-ci au Colysée de Lambersart. D’un côté, un gigantesque rideau floral d’orchidées, mimosas, lys et primevères... De l’autre, des lignes de dessin qui se matérialisent en trois dimensions… L’artiste japonais Azuma Makoto nous dévoile ici son travail sur le vivant au fil du temps, tandis que le plasticien italien Alessio Orrù confronte les formes, volumes et textures… Deux artistes, deux œuvres atypiques comme tout droit sorties d’une encyclopédie scientifique.

Jusqu’au 17 janvier ; Le Colysée ; Lambersart ; du mercredi au samedi, de 13h30 à 18h30 et le dimanche de 13h à 19h ; Tarif : gratuit ; www.renaissance-lille.com

FOIRE /

BRAFA ART FAIR

Pour sa 61ème édition, la foire d’art et d’antiquités de Bruxelles accueille quelque 137 galeries internationales dont 20 nouveaux exposants. L’occasion de présenter un panel d’œuvres anciennes et contemporaines : statues romaines, tableaux modernes, sculptures, gravures, faïences, dessins… En marge de cet évènement : les Floralies de Gand, invité d’honneur de cette édition. Ce festival urbain et dynamique apportera une touche d’exotisme en plein cœur de l’hiver. Du 23 au 31 janvier ; Tour & Taxi ; Bruxelles ; Tarifs : 25/10€/gratuit –16 ans - www.brafa.be

CA BOUGE, Azuma Makoto - © Shiinoki AMKK

ON FAIT QUOI? EXPO / LADY- MADE

Parce que la femme s’est longtemps battue pour son émancipation en tant qu’artiste, cette exposition, organisée dans le cadre de Lille3000, nous invite à revisiter les classiques de l’art du XXe siècle à travers la création féminine. Ainsi, en faisant appel à la photo, à la peinture, à la sculpture ou encore à la vidéo, une trentaine de plasticiennes se réapproprient certains fondements de l’art contemporain, du langage, du design, de la musique mais aussi du 7e art pour atteindre un « nouvel humanisme ».

Jusqu’au 31 janvier ; Espace Le Carré ; Lille ; du mercredi au samedi, de 14h à 19h, le dimanche de 10h à 13h et de 15h à 18h ; Tarif : gratuit ; www.renaissance-lille.com

Mayura Torii - Lady-Made Fontaine, 2005

PAR LINA TCHALABI

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SERVICE

AIDE À DOMICILE Vous n’avez plus de temps à consacrer aux tâches ménagères ? Libérez-vous de vos corvées quotidiennes : ménage, repassage, garde d’enfants… et facilitez vous la vie en les conf iant à Shiva Lille, société spécialisée dans les services à la personne. Choisissez la solution la plus adaptée à vos besoins, l’équipe de spécialistes s’occupe du reste. Et en ce moment, prof itez de trois mois de frais de gestion of ferts pour toute adhésion sur présentation de ce magazine. Of fre valable exclusivement sur Lille, Seclin, Fâches-Thumesnil et Wat tignies. Pour les autres secteurs, n’hésitez pas à contacter l’agence de Lille.

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La Biosphère, l’expertise beauté totale C’est sans hésitation la première bonne résolution à prendre en 2016 : s’of frir une parenthèse de bien-être. L’endroit est tout trouvé : rendez-vous dans le salon de Nathalie De Bruyne La Biosphère. Ce nouvel endroit réunit les experts de la beauté personnalisée des cheveux, du cuir chevelu et de la peau. Sa marque partenaire La Biosthétique at tache une grande importance à ce que les ingrédients soient le plus naturel possible. N’at tendez plus pour vous faire chouchouter... LA BIOSPHÈRE Parc d’activités de la Mot te 27, rue Paul Dubrule à Lesquin Tél : 03 20 23 53 50 www.labiosphere.fr

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NOUVEAU SHOWROOM Spécialiste de la menuiserie et fabricant d’escaliers depuis 25 ans, la menuiserie May vous accueillera d’ici f in janvier dans son nouveau showroom implanté à Ennevelin. D’une superf icie de 250m², cet espace sera principalement dédié à la menuiserie intérieure et ex térieure : fenêtres, portes d’entrée, portes de garage, portails, baies à galandage et bardages. Un projet de construction ou de rénovation en tête ? Contactez la menuiserie May. MENUISERIE MAY ZAC de la Planque 59710 Ennevelin Tél : 03 20 61 62 78

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DÉCO

COULEURS SOLEIL RELOOKE Envie de relooker ou de réaménager votre home sweet home ? Depuis 20 ans, Delphine Lestavel imagine, avec vous, vos espaces et vous aiguille dans le choix de vos tissus (Casamance, Pierre Frey, Nobilis...), rideaux, stores, peintures, couleurs et matériaux. Elle vous conseille (coaching home staging) ou conçoit, organise et met en œuvre vos travaux au complet. Besoin d’idées pour améliorer votre déco ? Contactez-la, elle est de bons conseils ! COULEURS SOLEIL Tél : 03 20 64 06 94 couleurssoleil@hotmail.com

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LE GOÛT DU BON

PUISSIEZ-VOUS PASSER

PAR CES ÉPICERIES ! PAR VALERIE HABRACKEN

QUAND LILLE DÉPLOIE SES TRÉSORS GASTRONOMIQUES…

Day by day

Payer des denrées alimentaires et des produits d’hygiène au juste prix, sans gaspillage, c’est le principe de cette épicerie new look où l’on vient avec ses contenants (sacs, bocaux, boîtes…) et où l’on choisit la quantité qu’il nous faut dans les produits d’épicerie sèche (sucrée et salée) ou les produits d’entretien présentés en vrac. Cool, économique et écologique ! Le plus : le partenariat avec les petits producteurs locaux. 384 Rue Léon Gambet ta 59000 Lille Tél. : 03 20 07 62 93

Comtesse du Barry

Entrez chez la Comtesse ! Elle vous invite à sa table pour savourer les produits du Sud-Ouest qui ont fait sa réputation. Adresse incontournable du cadeau gourmet, le concept-store de Lille, relooké l’an dernier, est pareil à un boudoir où terrines, vins fins et bons petits plats jouent les tentations. L’alliance du terroir, de la noblesse (des produits) et de la gastronomie ! Le plus : les foies gras toujours parfaits ! 21 Rue Esquermoise 59800 Lille Tél. : 03 20 54 00 43

Saveurs du Sud

Mamma mia, comment résister ! Les afficionados de cuisine italienne, corse ou espagnole trouveront ici aussi bien des produits d’épicerie fraîche (charcuteries, desserts, fromages…) que d’épicerie sèche (pâtes, vins, confitures, huiles d’olive…) venus directement du soleil. Sans oublier la belle gamme de vins italiens pour des accords culinaires parfaits. Le plus : on peut déguster sur place tout ce qui s’emporte et emporter tout ce qui se déguste sur place. Car c’est une boutique ET un restaurant ! 696 Avenue du Général de Gaulle 59910 Bondues Tél. : 03 20 46 06 38

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PORTRAIT CHINOIS

PLUS BESOIN DE LE PRÉSENTER, FLORENT LADEYN, FINALISTE DE TOP CHEF EN 2013, CONNAIT UN BEAU SUCCÈS QUI NE LE REND PAS POUR AUTANT INACCESSIBLE, AU CONTRAIRE… RENCONTRE AVEC UN JEUNE HOMME SIMPLE ET PASSIONNÉ, FIDÈLE À SA NATURE (FLAMANDE) ET SES VALEURS…

• Le principal trait de mon caractère .......PASSIONNÉ • La qualité que je préfère chez un homme .......LA FIABILITÉ • La qualité que je préfère chez une femme .......L’HUMANITÉ • Ce que j’apprécie le plus chez mes amis .......LA PATIENCE • Mon principal défaut.......LA PONCTUALITÉ. JE SUIS TOUJOURS EN

RETARD, QUELQUES FOIS EN AVANCE, RAREMENT À L’HEURE ! (RIRES) • Mon occupation préférée .......LA CUISINE • Mon rêve de bonheur .......PASSER DU TEMPS AVEC MON FILS • Ce que je voudrais être .......NE PAS ETRE SOUMIS AU TEMPS JE VOUDRAIS VIVRE DES JOURNÉES DE 36H !

s a p e N “ tresoumis e au

s p et m

PAR LAETITIA ROITBERG / PHOTO SEBASTIEN HAMELIN ILLUSTRATIONS TIPHAINE LECLERCQ

• Le pays où je désirerais vivre .......LA FLANDRE • La couleur que je préfère .......LE NOIR • La fleur que j’aime .......LA REINE DES PRÉS • Mon poète préféré .......BREL • Mon artiste favori .......AGNES DUBART (GRAVURES) • Mon héros dans la vie réelle .......MON PÈRE • Ce que je déteste par-dessus tout .......LES GENS EN RETARD ! (RIRES) • Le don de la nature que je voudrais avoir .......SAVOIR VOLER • État présent de mon esprit .......SEREIN, MÊME SI J’APPRÉHENDE LE

SHOOTING PHOTO QUI M’ATTEND JUSTE APRÈS…

• Ma devise .......« LE BON DEVIENT BEAU, L’INVERSE JAMAIS »

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SES 5 ESSENTIELS

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1. SA VILLE : LILLE

« Je crois que c’est la grande ville de France la plus cool, et celle qui a le plus de potentiel »

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2. SON RESTAURANT : IN DE WULF à Dranouter (Belgique)

« C’est une expérience culinaire unique, un instant gravé à jamais. Le meilleur jamais eu dans la région ou presque »

3. SON PROCHAIN VOYAGE : COPENHAGUE

« J’adore cette ville… pour son ambiance, sa tranquillité. J’aime la lumière, les gens qui y vivent, l’art de vivre. Copenhague m’a vraiment touché »

4. SON FILM : YOUTH DE PAOLO SORRENTINO (sorti le 09 septembre

2015) « C’est une claque, ce film est émotionnellement très fort. Je suis resté scotché dans la salle 15 minutes après la fin…»

5. SON INDISPENSABLE : MA PEUGEOT 205 ROUGE

« Que j’ai depuis six ans ! et mon téléphone (rires) »

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COUP DE CŒUR PHOTOGRAPHE

LES PHOTOS CULINAIRES

DE VIRGINIE GARNIER PAR LAETITIA ROITBERG

APRÈS DIX ANNÉES DANS LA PUBLICITÉ, VIRGINIE GARNIER S’EST LANCÉE IL Y A SIX ANS DANS SA PASSION DE TOUJOURS : LA PHOTOGRAPHIE. APRÈS UN RAPIDE PASSAGE PAR LES ÉCOLES SPEOS ET LES GOBELINS, ELLE CHOISIT LA PHOTOGRAPHIE LIFESTYLE, AVEC UN SÉRIEUX PENCHANT POUR LA PHOTOGRAPHIE CULINAIRE.

Avant tout ce fut une belle rencontre, j’aime que les choses soient bien faites, efficaces, avec une sensibilité... Tout Virginie FLORENT LADEYN

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Comment avez-vous connu Florent Ladeyn ? J’ai rencontré Florent Ladeyn avant qu’il ne participe à Top Chef, lors d’un portrait de chef que je devais réaliser pour le magazine Saveurs. Un chef déjà très prometteur... J’ai tout de suite adoré son univers, il n’y a rien de plus beau que la lumière des Flandres et celle de sa cuisine du Vert Mont. Depuis j’y retourne religieusement, à chaque saison, pour découvrir ses nouvelles recettes. Pourquoi les plats culinaires ? Ce que j’aime dans les photographies culinaires c’est le résultat final, arriver à magnifier un plat, et toujours produire une image gourmande. Évidemment, c’est toujours assez exceptionnel de goûter les assiettes après le shoot ! Comment travaillez-vous ? Si je travaille en lumière du jour, j’observe la lumière sur le lieu de shoot, et je me place à l’endroit qui donnera le plus de relief au plat, des ombres plus ou moins marquées. Si la lumière est trop dure, je peux la diffuser. Mais on peut également travailler avec une lumière dure, cela dépend du résultat final que l’on veut.

Découvrez ses photos dans les derniers livres « C’est bon mais c’est gras » aux éditions Hachette, « Cocktails, le Bristol » aux éditions Solar ou encore « All my best Desserts » de Julie Andrieu aux éditions Ducasse.

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KALBUT DSGN, CE SONT DEUX DESIGNERS MAX ET ROMAIN QUI S’INTÉRESSENT ESSENTIELLEMENT À LA RÉCUPÉRATION ET AU DÉTOURNEMENT D’OBJETS RÉCUPÉRÉS DANS LA RUE. DE CES OBJETS DESTINÉS À ÊTRE JETÉS, IL EN RESSORT DES PIÈCES UNIQUES TEINTÉES D’HUMOUR À LA SAUCE ROCK‘N ROLL.

Un gars de mon coin, de ma génération qui crée en ne faisant que du recyclage FLORENT LADEYN

Pourquoi Kalbut ? Pour le fun et la provoc’, un pied de nez à un milieu qui tend trop souvent à se prendre au sérieux. Quelle est votre approche ? C’est une vision très personnelle du design, avec de l’humour et une approche plus humaine que celle de la production de masse. Notre motivation vient à la fois de la démarche écologique et le challenge à créer quelque chose de nouveau, utile ou non. Jusqu’où allez-vous ? Il n’y a pas vraiment de limites, les déchets et encombrants dégotés au coin de la rue permettent de rebondir sur de

nouveaux projets et ainsi d’ouvrir le champ des possibilités, que ce soit dans le design, la sculpture ou encore les installations. Comment avez-vous connu Florent Ladeyn ? On s’est rencontrés quand on était bien plus jeunes, on a des amis en commun et ceux-ci nous ont amené à nous croiser lors de différents concerts, festivals et carnavals. Puis, quasi 10 ans plus tard, joie, nos chemins parcourus à travers nos passions respectives nous ont amené à collaborer ensemble...

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COUP DE CŒUR RESTAURANT

SOUVENIR, SOUVENIR... PAR LINA TCHALABI

À YPRES, DE L’AUTRE CÔTÉ DE LA FRONTIÈRE FRANÇAISE, JOKE MICHIEL ET VILHJALMUR SIGURDARSON VOUS ACCUEILLENT DANS UN CADRE SOBRE ET ÉPURÉ À L’IMAGE D’UNE CUISINE SOIGNÉE ET RAFFINÉE. BIENVENUE AU RESTAURANT SOUVENIR, ADRESSE CONFIDENTIELLE DE FLORENT LADEYN.

Une très belle table en ville avec une déco géniale, une cuisine audacieuse et maîtrisée et des vins de dingue FLORENT LADEYN Le chef étoilé en a un très bon souvenir, sans mauvais jeu de mot. Il faut dire aussi que le nom est de circonstance pour ce restaurant situé à Ypres, ville martyre de la Grande Guerre. Pour Joke Michiel, la maîtresse des lieux, l’établissement évoque une tout autre philosophie : « Le souvenir est la seule chose qu’il nous reste après avoir mangé et passé un bon moment entre amis ou en famille ». Ici, pas de fioritures, la décoration va à l’essentiel : dans la salle de réception, les murs blancs côtoient des poutres en bois brut. Sur les tables, la sobriété aussi est de mise. Chic et épuré, ce restaurant fait honneur au design scandinave.

Une cuisine « Farm To Table » Côté assiette, le chef islandais Vilhjalmur Sigurdarson offre une cuisine raffinée et inventive faisant la part belle aux produits du terroir « Farm to table ». Ingrédients d’exception, viande et poissons de grande qualité et fraîchement préparés, les mets évoluent au gré des saisons où les saveurs se marient harmonieusement : coquilles Saint-Jacques à la sauce hollandaise, citrouille à l’oseille ou gigot d’agneau moelleux sur son lit de pommes de terre… Les amateurs de vin ne sont pas en reste, avec une très belle sélection de tous les horizons. « Le bonheur n’est pas une expérience, c’est un souvenir », peut-on lire sur la carte. Un souvenir mais aussi un bel avenir pour ce restaurant qui fêtera ses deux ans le mois prochain.

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DOSSIER WHITE

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DOSSIER WHITE

LE BLANC DANS LE DÉCOR PAR LAETITIA ROITBERG

IL EST DE TOUTE ÉVIDENCE LA COULEUR LA PLUS PURE DE LA PALETTE… IL INONDE DE LUMIÈRE ET AGRANDIT L’ESPACE… LE BLANC N’A PAS SON PAREIL POUR SUBLIMER NOS INTÉRIEURS. LES IMAGES PARLENT D’ELLES-MÊMES…

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MDF Italia

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DOSSIER WHITE

ONLY... WHITE LE BLANC NE MANQUE PAS À L’APPEL QUAND IL S’AGIT DE SUBLIMER NOS INTÉRIEURS. EN PLUS DE S'ACCORDER FACILEMENT AUX AUTRES COULEURS ET À TOUS LES MATÉRIAUX, IL SUBLIME L'ESPACE EN LE RENDANT LUMINEUX. LE BLANC S’INVITE AVEC CLARTÉ ET ÉLÉGANCE DANS TOUTES LES PIÈCES DE LA MAISON, DE LA CUISINE AU SALON, EN PASSANT PAR LA CHAMBRE ET LA SALLE DE BAINS…

Les salles de bains sont idéales pour tester le monochrome, comme celle-ci où luxe, calme et volupté se font sentir, à l'hôtel sofitel arc de triomphe - paris

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DOSSIER WHITE

Pureté des lignes, le design est à son apogée en version monochrome. La table Suspens est signée Cédric Ragot, les chaises Arum Sacha Lakic et le buffet Helis Erwan Peron pour roche bobois

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Calligaris

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Un faon au milieu d'une coupelle en fine porcelaine : savoir-faire et féérie signés Elise Lefebvre

BLANC SUR BLANC

Suspension Nuage XXL - Halifax

Même si nous l'adorons, nous vous conseillons d’éviter les pièces totalement blanches, cela aurait l’effet inverse du résultat escompté. En plus, malgré les apparences, il y a autant de nuances de blancs que pour les autres couleurs. Vous pouvez cependant marier du mobilier blanc avec un sol clair (beige, crème, lin) et peindre un mur légèrement plus foncé. Les contrastes, mêmes légers, apporteront du relief, créeront des volumes, agrandiront l’espace. Sachez aussi que si votre pièce est exposée au Nord, mieux vaut éviter le blanc au mur, qui aura un air triste par le manque de lumière. En revanche, les pièces exposées Sud ou Sud-Est peuvent se permettre le quasi-monochrome sans fausse note. Pensez aux rideaux autour des fenêtres -qui peuvent être blancspour réchauffer l’ambiance car le blanc est certes élégant, mais il peut aussi se révéler froid.

Muuto

Anne-Pierre Malval conçoit et fabrique à la main dans son atelier parisien des luminaires poétiques en papier…

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Roche Bobois

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DOSSIER WHITE

Partition EN NOIR & BLANC LE DUO INTEMPOREL EN PLUS D’ÊTRE TRÈS GRAPHIQUE SE VEUT SOBRE ET CHIC.

Après de vastes travaux de modernisation menés par le designer de renommée mondiale Lázaro Rosa-Violán, le Boutique-hôtel Cotton House de Barcelone se dote désormais de chambres au design raffiné et sophistiqué

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DOSSIER WHITE

Le blanc est un incontournable pour le linge de lit, il apporte luminosité et fraîcheur dans la chambre, à l'image des plus belles suites d'hôtels. On aime particulièrement les détails de broderies noires travaillées tout en finesse.

Hôtel Kaboom

Tradition des Vosges

L’hôtel Kaboom à Maastricht aux Pays-Bas a un fil rouge : le noir et blanc. Une belle adresse pour qui recherche avant tout la simplicité dans un hôtel contemporain…

Le label New Yorkais Apparatus fondé en 2010 par le tandem de designers Gabriel Hendifar et Jeremy Anderson est exposé à la galerie Triode à Paris. La suspension Highwire est inspirée par la mythique performance du funambule français Philippe Petit à Manhattan. Le luminaire s'y apparente en se balançant dans le vide, et tournant à volonté sur son axe.

Apparatus

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DOSSIER WHITE

ia asp

Caviar Kaspia présente la première collection capsule réalisée autour des célèbres poupées russes inspirées par l’iconique Carine Roitfield. Une collaboration matérialisée par Nicolas Ouchenir et entièrement réalisée en points, non sans rappeler les précieuses perles noires…

K viar Ca

Accolade Portobello Boutique – Moustache

Martine

La cultissime lampe Pipistrello de Gae Aulenti est un must indémodable !

lli Luce

Voilà de quoi raviser votre jugement quant aux tréteaux ! Cette table designée par Raw-Edges Studio allie légèreté et esprit graphique.

Ce nom va comme un gant à cette série de chaises : « Family Chair », on imagine une vraie famille avec des membres ayant chacun leurs propres caractéristiques.

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Family Chair de Junya Ishigami – Living Divani

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DOSSIER WHITE

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INTEMPOREL ET TOUJOURS CHIC, LE BLANC INSUFFLE UN VENT DE FRAÎCHEUR ET DE BONNE HUMEUR. DÉCOUVREZ LES 10 MUST HAVE DE FLORENT LADEYN !

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REPORTAGE

DANS CETTE LONGERE,

WHITE IS WHITE…

PAR SOPHIE HELOUARD - PHOTOS : SEBASTIEN HAMELIN

DELPHINE A OUVERT IL Y A QUELQUES MOIS UNE CHAMBRE D’HÔTES À BEUVRY-LA-FORÊT. UNE DEMEURE DÉCORÉE DANS DES TONALITÉS NATURELLES POUR UN SÉJOUR TOUT EN DOUCEUR… C’est à deux pas de la forêt, en plein parc naturel Scarpe Escaut, que Delphine et son compagnon ont posé leurs valises il y a tout juste un an. « Nous sommes tombés amoureux de cette vieille longère de la fin du XVIIIème siècle qui a été entièrement refaite par les précédents propriétaires » raconte la maîtresse des lieux. Une demeure de charme dont la façade croule sous les fleurs de glycine au printemps. « La maison était en l’état quand on l’a achetée. Nous avons juste ajouté des placards dans l’entrée » poursuit Delphine. La décoratrice

d’intérieur admet qu’elle a entièrement revisité l’étage dans des tonalités naturelles pour y ouvrir une chambre d’hôtes. Une ambiance à rebours de son univers de prédilection. Diplômée de l’institut Saint-Luc à Tournai, Delphine a en effet créé Couleurs Soleil au début des années 2000 et dispense régulièrement ses conseils en relooking déco et home staging auprès des particuliers. « J’avais envie d’une atmosphère douce, intime, un peu cocooning » confie celle-ci. « Pour que les gens se sentent un peu comme chez eux… »

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REPORTAGE

Ambiance Cocooning Le rez-de-chaussée est à l’avenant : murs, boiseries et parquet blanc. Seul le mobilier et les accessoires ponctuent ici et là l’intérieur d’une touche de couleur. « Le canapé que j’ai fait retapisser vient de chez ma grand-mère. J’aime sa forme douce et harmonieuse » précise la maîtresse de maison. Une jolie table est dressée pour les hôtes qui se régalent chaque jour d’un petit-déjeuner pantagruélique à

l’accent local : pains et confitures maison, miel d’un apiculteur qui réside près de Marchiennes, produits des fermes aux alentours, etc. La spécialité de Delphine ? La faluche au beurre et à la cassonade. Un plaisir régressif qui a le goût de l’enfance…

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REPORTAGE

Intemporel Mission réussie ! À l’étage, la suite qui comprend deux belles chambres et une salle de bain est un petit nid douillet. D’ailleurs, Delphine s’est amusée à multiplier les clins d’œil à l’environnement tout proche : oiseaux en bois sculpté, imprimé « appeaux » signé Pierre Frey, etc. « Je pourrais passer des heures à regarder les mésanges dans le jardin » avoue celle-ci, visiblement toujours sous le charme des lieux. « C’est vraiment un endroit où l’on se sent bien ». On la croit sur parole ! Pour conforter cette atmosphère cosy, la maîtresse de maison a sélectionné des matériaux assez chauds. « Sur le sol, nous avons conservé le jonc de mer qui était déjà là quand nous sommes arrivés. Il renforce cette impression de naturel. Ensuite, j’ai joué avec des camaïeux d’écru, de blanc et de beige. J’avais envie de donner un esprit intemporel ». En guise de table de chevet, Delphine a demandé à son menuisier de lui trouver deux belles chutes de poutre en bois. « Toujours dans cette idée de proximité avec la nature » confie la décoratrice. www.chambredhotes59lalongere. blogspot.fr

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REPORTAGE

« J’avais envie d’une atmosphère douce, intime, un peu cocooning » confie Delphine, la propriétaire des lieux

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DOSSIER WHITE

DOSSIER WHITE

LE BLANC,

écrin de premier choix PAR LAETITIA ROITBERG, PHOTOS : SEBASTIEN HAMELIN

LES SHOWROOMS SE METTENT AUSSI AU BLANC… LES RAISONS SONT LES MÊMES QUE CELLES DES MAISONS : CLARTÉ ET LUMIÈRE QUI OFFRENT AUX BILLARDS ET BABY-FOOT UN ÉCRIN SUBLIME…

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Billards Toulet vient de concevoir un nouvel espace de 200 m² pour accueillir le tout dernier baby-foot lancé par le célèbre footballeur Mathieu Debuchy : The Pure. Il est le premier baby-foot éco-conçu et a notamment été confectionné avec du bois labellisé. Cette nouvelle ambiance monochrome fait aussi écho aux intérieurs des maisons cubiques contemporaines. À l’intérieur, on retrouve aussi l’espace, la lumière et une prédominance de blanc. Le dernier né de la collection Debuchy by Toulet, lancée en 2015, propose une version épurée et contemporaine du baby-foot. Les règles, la qualité et le plaisir de jeu restent les mêmes, mais le baby-foot se transforme en un véritable objet déco, en parfaite osmose avec la tendance scandinave actuelle.

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Coups de cœur dénichés sur le web by Florine

Idées au carré. A la racine de toute création, Visite Déco recherche le talent, l’ équation juste, l’équilibre parfait entre poétique et design. Idées au carré, c’est le temps de prendre la tangente avec les créateurs.

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Une page blanche offerte aux designers, talents, artistes...

Portrait d’une personnalité locale

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PEPITES 2.0 par Florine Dergelet

PRET-A-CREER : DES DIY EN KITS ! Passionnés de brocante et de déco en général, Jana Camara et Jonathan Taieb ont eu l’idée de commercialiser les premiers kits DIY d’objets déco. En voulant simplifier l’accès au DIY et favoriser la création de chacun, ils lancent en mars dernier leur site Prêt-à-Créer. Inspirés des dernières tendances déco, les DIY sont divisés en 3 gammes : Prêt-à-customiser (pour personnaliser un accessoire déco), Prêt-à-créer (pour créer un objet de A à Z) et Prêt-à-rénover (pour donner une seconde vie aux vieux meubles). > Rendez-vous sur www.pretacreer.com

Bloomingville debarque sur la Boutique Visite Deco ! La célèbre marque Bloomingville a rejoint notre boutique en ligne. D’origine danoise, les collections de la marque surfent avec les tendances nordiques : lignes épurées, motifs graphiques, couleurs douces et pastel, un zeste de doré ou de cuivre et de la vaisselle féminine à souhait... > Rendez-vous sur boutique.visitedeco.com

EVENT OF PAPER, DES FAIRE-PART A TOMBER ! Car un mariage, une naissance ou un baptême doivent être des jours mémorables, Event of Paper, créateur de faire-part originaux, vous propose des modèles fleuris, graphiques, vintage ou plus classiques, toujours réalisés avec délicatesse. Depuis peu, Event of Paper a ouvert sa boutique en ligne mais vous pouvez toujours rendre visite aux 2 créatrices dans leur atelier près de Lille... > Rendez-vous sur

www.eventofpaper.com

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Bernard Defraeye est le gérant de CARFEP, entreprise spécialisée dans la menuiserie d’agencement, il y a 9 ans suite à la cessation d’activité de la société « VOTRE MAISON », il reprend la marque af in d’en assurer le suivi clientèle.

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CARTE BLANCHE AUX JEUNES DESIGNERS

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Ootoko

En tant que prescripteur de tendances, Visite Déco met un point d’honneur à vous faire découvrir de nouveaux talents. Jeunes créatifs et designers… cette page est la vôtre.

«Après des études de design à Valenciennes et à Toulouse, je me suis dirigé vers l’enseignement des arts appliqués et de la communication visuelle. La création et le design ne m’ont jamais quittés, ce qui a mené l’interprofession « Nord Picardie Bois » à me solliciter, dans le cadre d’un projet intitulé « Design et bois local ». J’ai donc travaillé à la création d’une table et de tabourets en bois. Après quelques croquis,

le tabouret Ootoko était né. Des lignes sobres habillées de bois local, tel que le chêne ou le frêne, confèrent à ce tabouret une élégance singulière.» Dominique Huberlant > Vous pouvez le ootoko.design@gmail.com

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à la réalisation

De la passion

luc mayelle

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© La Chouette Photographie

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DESIGNER

De la passion

à la réalisation

La rubrique de ceux qui font le design, l’archi et le web pour ceux qui aiment la lire…

Tim Defleur

par Laura Dejas

vec sa « poésie fonctionnelle », il est notre coup A Rencontre de cœur des jeunes designers de la région à suivre. avec Tim Defleur qui lance une toute nouvelle collection de meubles pour 2016, accompagné par Lille— design.

© La Chouette Photographie

© Maxime Dufour

VD : Comment as-tu découvert le design ? TD : J’ai découvert le design assez tard comparé à d’autres. Je ne peux pas dire que ce soit une vocation depuis tout petit. J’ai d’abord fait un BTS d’agencement de magasin et d’architecture. Après le BTS, j’ai tenté le concours d’entrée à l’ISD (Institut Supérieur du Design) de Valenciennes. J’ai été accepté, ce qui m’étonne encore aujourd’hui ! Pendant trois ans, j’ai été formé aux logiciels et aux méthodes créatives. C’est à ce moment que je me suis vraiment passionné pour le métier. Ensuite, grâce mon stage chez Alain Gilles à Bruxelles, chez qui je travaille toujours, j’ai découvert le design d’édition. VD : De quel projet es-tu le plus fier ? td : « Modele Deposé » est un projet qui me ressemble : un produit simple qui part d’une idée simple, simple à fabriquer, simple dans sa forme et son discours. Je suis aussi fier que le produit soit fabriqué en France, limitant ainsi l’emprunte carbone. Je pense que le designer doit être prescripteur de ce genre d’initiative. VD : Quelle est ta vision du design ?

plusieurs aspects. Ma vision est parfois ambiguë tant le domaine est vaste. C’est ce qui le rend intéressant et qui m’inspire. J’aime utiliser des « codes low cost » dans des projets luxe et inversement. J’aime le mélange. Par exemple, les lampes Pli & Co sont industrielles mais les courbes et les matériaux apportent de la chaleur. VD : Peux-tu nous en dire plus sur le projet Little Note Clock… ? td : Little Note Clock provient d’une observation : avant de partir de chez soi, on jette toujours un œil à l’horloge. C’est en tout cas ce que je fais et ce que beaucoup de gens font. Je me suis dit que ce dernier coup d’œil pouvait servir. Plutôt que d’écrire sur un post-it ou une ardoise, autant le faire directement sur l’horloge. J’aime aussi travailler sur la mémoire collective d’où le clin d’œil aux horloges de nos grandsparents. VD : Quel objet adoré inventer ?

aurais-tu

td : Il y a vraiment un objet que j’adore : le luminaire Vertigo de Constance Guisset. Il est léger mais grandiose et donne de l’ampleur à une pièce !

td : C’est un terme polysémique : le design peut vraiment avoir

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DESIGNER

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UNE POÉSIE FONCTIONNELLE

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