Visite opale 10

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VISITEOPALE #10

Art de vivre en Côte d’Opale & Flandre

Émotions complices PROCHAINE PARUTION

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E D I TO La belle aventure “L’aventure c’est le trésor, que l’on découvre à chaque matin” nous dirait Jacques Brel. C’est par là que nous commencions avec Barbara notre édito pour inaugurer la première édition de Visite Opale Flandre il y a un an tout juste. Sous l’égide des « Emotions complices » qui marquent notre identité, nous avons au fil de dix numéros et d’une édition spéciale cet été, initié un beau périple au travers de notre magnifique région. Notre équipe relève le défi de vous dévoiler chaque mois ses coups de coeur : des rencontres, des balades, des initiatives, des bonnes adresses ...Vous le savez comme nous, la côte d’Opale et la Flandre ont des identités fortes. C’est sans nul doute ce qui fait la richesse de notre magazine. Nous continuerons aussi à y associer l’art de vivre, au travers de l’univers de la décoration et de l’immobilier, qui sont le cœur du Groupe Visite. Un bel ensemble imaginé pour votre plaisir et celui de nous lire. Quelle aventure ! Isabelle

CHERS CLIENTS ET ACTEURS DE LA CÔTE D’OPALE ET DE LA FLANDRE :

Envoyez-nous vos communiqués de presse avec vos actualités et quelques photos de vos nouveautés.

ludivine@groupe-visite.com CHERS LECTEURS

Donnez-nous votre avis, vos idées, vos suggestions. Parlez-nous de vos goûts, de ce que vous aimeriez trouver dans votre magazine. Envoyez-nous des photos de vos coups de cœur et de vos belles découvertes… à cette adresse :

ludivine@groupe-visite.com SERVICE COMMERCIAL :

isabelle@groupe-visite.com - Tél : 06 98 64 14 34

n°10 - novembre 2017

Magazine gratuit édité par VISITE EDITIONS Dépot légal à parution : N° ISSN En cours Tirage moyen : 40 000 EXEMPLAIRES

VISITE EDITIONS

Document non contractuel. Sous réserve d’erreur typographique ou de vente. Les annonceurs sont responsables de leur publication.

Commerciaux : Isabelle HAY, Sophie GUILLIET, Choukri CHAIEB, Nicolas BERRET

Toute reproduction, même partielle, par quelque procédé que ce soit, des pages, images ou textes publiés est strictement interdite.

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Directrice de publication : Barbara BERRET Directrice déléguée de publication : Isabelle HAY

Directrice de la rédaction : Barbara BERRET

Rédaction : Ludivine FASSEU, Claire DECRAENE, Sonia SENTIC & Raphaël CLERET

Photos : Sébastien HAMELIN, Isabelle D’HULST

Direction Artistique : Camille LANGRAND, Graphisme : Tiphaine Leclercq Marion PERRET-GENTIL Claire BRACQ & Charlotte COCHE

Imprimerie : Corelio Publishing - Gossetlaan 30 1702 Groot-Bijgaarden - Belgique

Diffusion : Toufike AÏSSA Nabil BENOUMEUR Vincent VERHELST Tony BOUQUILLON Benjamin SENAVE

Illustration couverture : Tifalia

VISITE EDITIONS S.A.R.L. au capital social de 100 000 € PARC EUROPE - ESPACE EUROPE 340-4 Avenue de la Marne - Batiment E 59700 MARCQ EN BAROEUL Tél : 03 28 33 89 00 Fax : 03 28 33 89 01 Ayant pour gérante Barbara Berret. Principaux associés : METIVE.

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Hazebrouck

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SOMMAIRE n°10 - Novembre 2017

Le clos des Brasseurs : plaisirs gourmands Ça bouge en Opale et Flandre !

.12

.10

Côte d’Opale Gourmande : le goût et la terre

Envies

Petits plaisirs, grands bonheurs

.20

.16

Salon du livre du Touquet-Paris-Plage, un rendez-vous unique Les Pléiades à Hardelot-Plage .42 Bailleul, échappée belle .27

Projets

Au coin du feu : chaleureusement vôtre !

Rêves

.22

.35

Aménager une suite parentale de rêve

.42

.42

.16

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Envies

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GOURMANDISE

PA R L U D I V I N E FA S S E U P H OTO S : S É B A S T I E N H A M E L I N

LE CLOS DES BRASSEURS : PLAISIRS GOURMANDS Il y a quelques semaines, nous investissions les cuisines du Clos des Brasseurs à Samer pour vous dévoiler les coulisses de cet établissement qui porte haut les couleurs des produits locaux. La carte, qui change au gré des trouvailles de Luc Maillard, dévoile une nouvelle surprise qui devrait ravir les gourmets : des planches de charcuteries et de fromages... d’exception !

Luc Maillard ne fait jamais les choses à moitié. Nous commençons à bien connaître le passionné... Et en bon passionné de produits de qualité, il n’est pas peu fier de nous présenter ses dernières trouvailles. Depuis début octobre, il propose à la carte du Clos des Brasseurs des planches de charcuteries fines et de fromages, uniques sur le secteur. Saucisson du marin affiné à l’ancienne, coppa, pastrami (viande de boeuf saumurée, épicée et fumée), entrecôte de Galice et jambon bellota... Si le concept de planches a déjà conquis de nombreuses tables dans la région, il a misé sur le must du must. « Nous sommes très peu à proposer du Bellota à la carte. Avec ces planches, je souhaite faire découvrir des produits d’exception à des prix raisonnables. Je peux me le permettre car je ne transforme rien, le produit se suffit à lui-même » explique le restaurateur.

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Envies

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GOURMANDISE

UNE EXPÉRIENCE Luc Maillard s’est équipé d’une trancheuse manuelle Berkel pour couper très finement la charcuterie à la minute devant ses clients. L’authenticité règne en maître. Les planches présentent également des fromages sélectionnés chez les maîtres-fromagers Philippe et Romain Olivier à Boulogne-sur-Mer. « Nous avons choisi de mettre en lumière une mimolette extra vieille (36 mois) et un fromage Sans Nom au lait de vache, typique du Nord ». Accompagnées d’une salade d’endives ou d’une cocotte de macaroni aux cèpes et à la mimolette vieille, les planches se veulent gourmandes et généreuses. « La charcuterie fond littéralement sous la langue, c’est une véritable expérience » s’émeut Luc. « Nous n’avons que des bons retours. Nos clients sont vraiment surpris par les saveurs ».

DES PRODUITS DE SAISON On accompagnera ces belles découvertes d’un verre de vin de caractère (le Clos des Brasseurs possède une très belle cave) ou d’une bière blonde Saint-Wulmer. « Une bière IPA que nous avons créée début 2012 et dont nous avons confié le brassage à Page 24 en 2014, pour des raisons techniques. Mais nous sommes en train d’imaginer sa réimplantation à Samer.» indique le maître des lieux. Pour les amoureux de fromages, vous retrouverez la mimolette extra-vieille dans un onctueux risotto de Saint-Jacques et de girolles. Car une chose ne change pas au Clos des Brasseurs, c’est cet engagement sans limite pour les produits locaux et de saison. La saison de la Saint-Jacques a commencé et promet de belles idées de recettes. Parmi les suggestions du moment, on craque aussi pour le paleron de boeuf français cuit à basse température pendant 72 heures... Une petite merveille.

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CLOS DES BRASSEURS 73 route de Montreuil à Samer 03 21 92 33 33. Le clos des brasseurs

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News PA R L U D I V I N E FA S S E U E T C L A I R E D E C R A E N E

EXPO

ÇA BOUGE

Alain Godon au Musée Matisse Alain Godon, peintre touquettois mondialement connu, fait l’objet d’une expo exceptionnelle au Musée Matisse du Cateau-Cambrésis. Le musée a donné carte blanche à Alain Godon pour évoquer l’importance du voyage dans l’oeuvre de Matisse. Tel un grand enfant, Alain Godon livre des œuvres simples en apparence mais dont la construction est bien plus complexe... Un imaginaire singulier qu’il partage avec Matisse et qui va littéralement vous bluffer. A partir de la découverte d’un périple initiatique, effectué 77 ans auparavant par le maître des lieux, Henri Matisse, Godon nous entraîne à son tour dans son «architecture du rêve».

On fait quoi en région Opale/Flandre ? DIY

Salon Festi-Créatif à Hardelot

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Jusqu’au 4 mars,

www.museematisse.lenord.fr

TENDANCE

Si vous faites partie de ces afficionados au DIY (Do It Yourself), alors bookez cette date dans votre agenda. Les 11 et 12 novembre, au Najeti Hôtel du Parc à Hardelot, se tient Festi-Créatif, l’un des plus grands salons des loisirs créatifs au nord de Paris. 1 000m2 de produits, 40 exposants professionnels... De quoi dénicher quelques pépites pour réaliser de belles créations maison. Pendant deux jours, vous pourrez discuter avec des pro, acheter ce dont vous avez besoin mais aussi participer à des ateliers (adultes et enfants), assister à des démonstrations... Le tout sur fond d’expositions exceptionnelles réalisées par des artistes et musées régionaux.

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www.festi-creatif-hardelot.com

HABITAT

Salon Habitat & Déco à Hardelot Tricot & Co Il a fait son grand retour il y a quelques années et la tendance ne s’essouffle pas ! Activité autrefois ringarde, le tricot est aujourd’hui synonyme de détente, d’échange, de fait-main et de valeurs sûres… Vous avez envie d’apprendre dans un lieu insolite et convivial ? Rendez-vous au Musée de la Vie rurale de Steenwerck. Autour d’un thé ou d’un café à l’estaminet, débutants comme confirmés, tout le monde se retrouve autour des travaux d’aiguilles ! Une idée géniale pour apprendre, partager ses passions, son savoir-faire, échanger des modèles et des astuces et papoter bien sûr ! Le rendez-vous s’appelle « La Taverne des Manuels » et a lieu tous les mois.

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Le dimanche 5 novembre (dernier de la saison, reprise en avril 2018). Musée de la Vie Rurale, Tél. : 03 28 50 33 80.

Voilà un salon qui répondra à toutes vos questions si vous souhaitez changer de maison ou tout simplement repenser votre intérieur. Du 3 au 5 novembre, le salon Habitat & Déco d’Hardelot réunira près de 60 professionnels issus de différents secteurs d’activités : constructeurs, menuiseries, énergies renouvelables, vérandas, cuisines, spas sans oublier la décoration. Cette année, l’événement sera marqué par la présence le 4 novembre de Stéphane Thebaut. Le présentateur de la Maison France 5 vous livrera personnellement ses conseils pour vos projets d’aménagement. Le salon Habitat & Déco d’Hardelot, c’est aussi un week-end riche en animations : démonstrations par le village des métiers d’Art de Desvres, session culinaire, conférence-débat...

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Najeti Hôtel du Parc à Hardelot, de 10h à 19h, entrée gratuite

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NOS ADRESSES FÉTICHES

LA COMTESSE DU BARRY S ' I N S TA L L E À B O U L O G N E - S U R - M E R

DÉPÔT-VENTE DE VÊTEMENTS DE MARQUE - LA MODE SELON EVGÉNIA

Premier réseau d'épicerie fine haut de gamme en France, la Comtesse du Barry ouvre une toute nouvelle boutique à Boulogne-sur-Mer, rue Thiers. Le sud-ouest est bien sûr à l'honneur ! Emeline Hochart vous y accueille dans une ambiance claire, résolument déco, où vous apprécierez la large gamme de produits proposés : foie gras, caviar, truffes, saumon, terrines, conserves, plats cuisinés, douceurs sucrées, chocolat, paniers garnis, vins, champagnes et spiritueux... Pour les fêtes, la Comtesse du Barry vous réserve de belles surprises avec entre autres un foie gras de Noël au vieil Armagnac mais aussi des coffrets cadeaux inédits... Ouverture de la boutique le 31 octobre !

Atmosphère raffinée et cosy ; accueil chaleureux : vous serez conquis par ce magasin dépôt-vente à Saint-Omer pour dénicher des pièces uniques, tendances et de marque à des prix imbattables. Evgenia sélectionne depuis 4 ans des vêtements à l’état neuf de marques The Kooples, IKKS, Cop Copine, One Step mais aussi des pièces de luxe Hermès, Givenchy, Longchamp, des chaussures et des accessoires pour composer une tenue complète et changer son look régulièrement avec beaucoup de style. Trouvez également ici de jolis trésors pour les hommes et les enfants grâce à des arrivages quotidiens. Vraiment une bonne adresse totalement dans l’air du temps !

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News SALON

EN IMAGES

FESTIVAL

Festival du Film d’Arras Plus de 40 000 visiteurs sont attendus à Arras du 3 au 12 novembre pour l’incontournable Festival du Film. 70 longs métrages inédits ou en avant-première seront projetés dans les différentes sections : Compétition, Avantpremières, Découvertes, Visions de l’Est, Cinémas du monde ou encore pendant le Festival des enfants. La particularité du festival arrageois, c’est aussi de montrer les liens qui se tissent entre les films et les auteurs depuis l’origine du cinéma. Ainsi, deux belles rétrospectives seront proposées cette année : l’une consacrée aux films à énigme, les fameux « whodunit », l’autre aux révolutions russes. Le Festival est aussi un temps de rencontre avec de nombreux artistes dont certains seront mis à l’honneur : Noémie Lvovsky, Jean Douchet, son mentor, ou encore Lio et Helena Noguerra, qui vous embarqueront le temps d’une journée dans leur univers drôle et décalé, fait d’images et de chansons.

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www.arrasfilmfestival.com

TRADITION

JARDINS DE LA BAIE SAINT JEAN

WIMEREUX

Entrée Gratuite Défilés, Shows Coiffure, Animations...

Salon du Mariage et de la fête à Wimereux

Mosaïques en Nord

Une date à retenir pour préparer le plus beau jour de votre vie, un baptême, une communion, un anniversaire ou tout simplement une belle occasion… Les 18 et 19 novembre, dans le magnifique cadre des Jardins de la baie SaintJean à Wimereux (et sous chapiteau), se tient la 1ere édition du Salon du Mariage et de la Fête. Au programme : des professionnels pour vous conseiller sur l’organisation, des gammes de prestations variées pour satisfaire toutes les envies et tous les budgets mais aussi un programme d’animations exceptionnel : défilés de robes de mariées et costumes, shows coiffure, chants… Idéal pour faire le plein d’idées et découvrir les nouvelles tendances !

C’est un art décoratif ancestral qui étonne toujours par sa finesse et la minutie que requiert sa réalisation. Et pas besoin d’un voyage en Italie pour en apprécier toutes les subtilités grâce à l’événement Mosaïques en Nord. A Hazebrouck, ce rendezvous s’est taillé une place de choix dans le paysage des mosaïstes au nord de Paris en seulement trois éditions. Plus de 120 artistes exposeront leurs oeuvres dans 3 lieux d’Hazebrouck. Au CSE avec «Matières et variations», à l’Eglise Saint-Eloi avec des créations autour de la pierre de Lunel et au Musée des Augustins qui s’intéresse aux créations contemporaines d’Hugues Leroy, l’AlchiMosaïste au dreadlocks, invité d’honneur de cette édition. Des stages, ateliers et visites guidées émailleront l’exposition afin de tester cet art étonnant.

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www.salon-mariage-wimereux.com

Les 18 et 19 novembre, de 10h à 19h, entrée gratuite.

Contact : Musée des Augustins / Centre Socio Educatif 03 28 43 44 46 03 28 49 51 30.

TRADITION

Il me tarde tant… L’été indien s’achève à peine que se profilent déjà les préparatifs de Noël ! Parmi les marchés typiques en Flandre, on adore le marché à l’ancienne de Boeschèpe. Ce beau village patrimoine propose le week-end des 18 et 19 novembre un marché qui fleure bon la tradition et l’artisanat. Des jouets en bois, des savoir-faire locaux et traditionnels, des ateliers de fabrication de décorations artisanales et gaufres sèches, une boulangerie à l’ancienne : quel plaisir de faire ses emplettes dans une ambiance authentique. Et si vos petits n’ont pas encore fait leur lettre, un atelier le dimanche est prévu à cet effet. Ils pourront d’ailleurs la remettre en direct à l’intéressé, accompagné de saint Martin (balades en ânes) et des Rois Mages. Vive la magie de Noël…

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Le 18 novembre de 15h à 18h et le 19 de 10h à 19h. RDV : Salle des fêtes et au pied du moulin. Infos : 03 28 40 98 33. Retrouvez toutes les dates des marchés de Noël sur www.coeurdeflandre.fr

Les fêtes du Hareng Roi à Etaples Une odeur de grillade à 500 mètres à la ronde... La célèbre Fête du Hareng Roi d’Etaples se tient cette année les 11 et 12 novembre. Pendant deux jours, le groupe folklorique local «Les Bons Z’enfants» vous invite à venir déguster ce poisson et célébrer la tradition des retours de pêche que l’on fêtait joyeusement jadis. Offertes par la Coopérative Maritime Étaploise, près de 3 tonnes vont être dégustées sur le seul week-end : harengs frais grillés sur de grands braseros, harengs marinés ou fumés, servis par une centaine d’Étaplois qui, fiers de cette tradition, en profitent pour ressortir les habits du passé et s’improvisent cuisiniers de la fête. Un incontournable.

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du nouveau !

Sur le plateau TV, venez vivre, toutes les 20 minutes, une démonstration, un mini-atelier, une interview… pour découvrir la tendance des loisirs créatifs, des créateurs, des astuces, des produits.

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Venez découvrir les œuvres du photographe Frédéric BRIOIS qui raconte la mer de façon poétique.,

Laissez-vous emporter par la beauté des trésors nacrés que la mer nous offre, en partenariat avec le Musée de la Nacre,

Caressez des yeux les superbes créations de Patricia SAVOURETJOLY, artiste céramiste, qui travaillera devant le public…

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Envies

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GASTRONOMIE

PA R L U D I V I N E FA S S E U P H OTO S : S É B A S T I E N H A M E L I N

LE GOÛT ET LA TERRE Ils ont fait connaissance via l’association la Côte d’Opale Gourmande. Christophe Noyon a créé la brasserie artisanale des deux Caps en 2003. Il y a 14 ans, Joris Lassalle faisait lui aussi son grand retour sur ses terres et reprenait le restaurant les Deux Moineaux au Touquet. Une passion commune lie les deux hommes : le goût et la terre.

L’un est d’un caractère plutôt réservé, l’autre est volubile à souhait ! Pourtant le feeling passe, et lorsque vous les lancez sur leur passion commune, les deux hommes sont difficilement arrêtables ! Membre de l’association la Côte d’Opale Gourmande depuis plusieurs années, le maître-brasseur Christophe Noyon rencontrait il y a quelques mois le nouveau venu, Joris Lassalle, chef des Deux Moineaux au Touquet.

LE D’OPAISODE 3 E T Ô C ÉP s ANDE M R membre U GO , deux s

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Aujourd’hui, ils nous donnent rendez-vous pour nous dévoiler le fruit de leur collaboration : une recette à base de Blanche de Wissant, une bière légère et aromatique, brassée par Christophe, avec du blé tendre d’hiver et des orges maltées. « La bière est devenue tendance. Nous l’utilisons beaucoup en cuisine. Il y a eu un vrai travail des brasseurs sur le goût. La Blanche de Wissant se marie par exemple très bien avec le poisson » explique Joris.

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Envies

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GASTRONOMIE

LA SURPRISE DU CHEF Joris Lassalle fait partie de ces jeunes chefs créatifs qui étonnent sans cesse. Soyons clairs, il n’est jamais là où on l’attend. Nos yeux s’écarquillent devant son assiette colorée toute en relief. « J’ai choisi de travailler la Saint-Jacques Boulonnaise avec un sabayon à la Blanche de Wissant. Cette bière, je la ressens fruitée en bouche. Je l’ai travaillée avec un zeste de pamplemousse pour finir sur une note citronnée » explique le chef. « J’ai joué sur les textures en apportant un peu de croquant avec la ficoïde glaciale. Cette plante rappelle le croquant des embruns ». Car Joris a choisi le thème du sable et de la mer pour imaginer sa recette. Un sable que l’on retrouve via un sablé de pommes, relevé avec quelques perles de Yuzu... Une petite merveille.

SENSIBILITÉ ET ENGAGEMENT Cette recette, vous pouvez la retrouver à la carte des Deux Moineaux, en fonction des envies du chef et de la saison. La cuisine engagée de Joris puise son ADN dans les produits de saison. « Je suis né en face d’une ferme. Je suis un homme de la terre. C’est ma grand-mère et mon père, pêcheur à la truite et cueilleur de champignons, qui m’ont transmis la passion de la cuisine ». Joris a beaucoup voyagé : en Angleterre, en Suisse avant de regagner la France et sa côte d’Opale natale. Il a aiguisé ses couteaux Au Grand Cerf, l’Epicure ou encore le Westminster. « Le fascicule de la Côte d’Opale Gourmande, c’était mon livre de chevet ! » s’amuse le chef. De cette rencontre, nous retiendrons une extrême sensibilité, une créativité bluffante mais surtout une passion sans limite pour cette terre qui l’a vu naître.

UN TERROIR, DES BIÈRES DE SPÉCIALITÉ... Le retour aux sources, c’est aussi ce qui a guidé Christophe Noyon. En 2001, l’ingénieur agricole plaque un emploi confortable pour sauver le patrimoine familial : une ferme perchée sur les hauteurs de Tardinghen entre les Deux Caps. Un site magnifique. Il se forme à Louvain-la-Neuve au métier de brasseur et lance sa micro brasserie en 2003. Pourquoi la bière ? Parce que l’homme est un passionné et qu’il a une idée en tête : utiliser l’orge de l’exploitation dans sa production. Aujourd’hui encore, Christophe Noyon est l’un des seuls brasseurs à utiliser son propre malt. « Tout le monde m’a pris pour un fou à l’époque mais je suis encore là » dit-il avec humilité. Blanche de Wissant, Blonde des 2 Caps, Noire de la Slack, Belle Dalle Millésimée, bière à Frometon (créée avec Philippe Olivier) ou encore les D-Day dont la blonde a été primée Médaille d’or au Concours Général Agricole... 14 ans après la création de sa brasserie, Christophe Noyon peut s’enorgueillir de beaux succès. Et aux dire de l’intéressé, nous ne sommes pas au bout de nos surprises !

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NOS ADRESSES FÉTICHES

QUOI DE NEUF À L’ABCD’AIRE ? On y passerait des heures ! Avec 1 000 m2 de surface à Aire-sur-la-Lys et des centaines de références, il serait bien étonnant que vous n’y trouviez pas votre perle rare. Que vous soyez à la recherche d’un meuble ou d’objets anciens, ou à l’affût de mobilier neuf issu des dernières tendances déco, ce magasin vous propose des arrivages quotidiens et des fournisseurs uniques. Il y a donc des nouveautés en permanence à découvrir sur place (même le dimanche !) ou sur le site www.abcd-aire.com particulièrement complet et pratique. Comme ce nouveau modèle de Chesterfield totalement dans l’air du temps, à marier avec un tapis ethnique ou des étagères style fifties ou industriel. L’ABCD’Aire : une vraie mine d’inspirations déco !

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L’ABCD’AIRE - Antiquités – Brocante – N e u f – O c c a s i o n – A c h a t e t Ve n t e . RD 943 - Aire-sur-La-Lys. Té l . : 0 3 2 1 1 2 6 5 8 0 . Ouvert du mardi au samedi 10h/12h -14h/19h et tous les dimanches 15h/19h. Dépôt de marchandises du mardi au vendredi de 14h à 17h30. www.abcd-aire.com Suivez les nouveautés aussi sur Facebook et Instagram !

LA FERME DU VELD, À L A FAV E U R D E L ’ AU TO M N E L’été fut indien, l’automne est si doux… Et si l’on prenait le temps de savourer cette saison synonyme de cocooning à la Ferme du Veld ? Flâner dans un cadre paisible et préservé au milieu d’objets et de mobilier authentiques… Toucher les velours des plaids et des canapés cosy aux couleurs chaudes… Choisir un joli vase pour les branchages d’automne aux ors flamboyants ou un service de table pour les dîners au coin du feu… Plus qu’une boutique, la Ferme du Veld est une source d’inspiration empreinte de charme et d’élégance où l’on vient et l’on revient pour dénicher sans cesse de nouvelles idées. Parmi le large choix de mobilier, vous craquerez pour les étagères d'inspiration industrielle, une tendance dont on ne se lasse pas ! Vente, conseils à domicile, réalisation pour professionnels et particuliers. LA FERME DU VELD 4 Route de Steenvoorde, 59114 Saint-Sylvestre- Cappel. Té l . : 0 3 2 8 4 1 4 8 1 5 Magasin ouver t le mardi de 14 h à 19 h, du mercredi au vendredi 10 h à 12 h et de 14 h 19 h et le samedi de 10 h à 19 h. w w w.laf ermeduveld.fr Fa ce b o o k / L a F e rm e du Ve l d .

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VAC A N C E S

TEXTE: LUDIVINE FASSEU ET CLAIRE DECRAENE

PETITS PLAISIRS, GRANDS BONHEURS ! Vacances de la Toussaint, jours fériés, fêtes de fin d’année... Nos deux mamans reporters ont déniché quelques idées pour occuper vos tout petits dans les semaines à venir. Au grand air en bord de mer, en mode festif sur les terres de Flandre... Il y en a pour tous les goûts et tous les âges !

PÊCHER À LA CREVETTE SUR LA CÔTE Nos enfants adorent mettre la main à la pâte d’autant plus quand il s’agit d’enfiler les bottes et de se mouiller jusqu’aux genoux... Pourquoi ne pas les emmener pêcher la crevette ? De Bray-Dunes à Berck-sur-Mer, nos longues plages de sable fin se prêtent idéalement à cette activité ludique. Inutile de vous prendre pour un pêcheur professionnel ! Vous vous munissez d’un petit filet ou d’une grande épuisette, d’un seau et vous marchez le long des bâches en ratissant le sable. Il faut s’armer parfois de patience mais qu’importe si la crevette n’est pas au rendez-vous. Vous ne rentrerez jamais bredouille d’une séance de pêche. Il y a bien un petit crabe ou un beau coquillage qui fera briller les yeux de vos bambins. C’est bien là l’essentiel non ?

FAIRE DU CERF-VOLANT À WISSANT Ah les pouvoirs du cerf-volant ! Certes, savoir dompter la bête n’est pas donné à tout le monde mais la persévérance fait aussi partie des leçons à tirer de l’activité. On s’équipe et on emmène les enfants (avant 6 ans, l’activité reste difficile) sur la plage à marée basse. Celle de Wissant au pied du Blanc-Nez accueille de nombreux amateurs. Il faut idéalement un petit vent de 15km/h. En dessous, difficile de le faire prendre son envol. Au dessus, difficile à maîtriser ! Sachez qu’à Wissant, Bed&Kite (www.bedandkite.fr) propose des initiations pour apprendre à piloter un cerf-volant et des ateliers pour les fabriquer ! Renseignez-vous également dans les club nautiques des différentes stations balnéaires. Certains proposent des stages spécifiques pendant les vacances.

LE FESTI’MÔMES À HARDELOT Les vacances de la Toussaint sont synonymes de fêtes à Hardelot. Cette station familiale par excellence (labellisée Famille Plus) propose chaque année un festival haut en couleurs entièrement dédié aux enfants. Du 26 octobre au 3 novembre, sur la place centrale de la station, le Magic Mirrors (chapiteau circulaire en bois des années 20) se transforme en palais féérique. Spectacle, déambulations, stages de maquillage, sculpture sur ballon, ateliers manuels, magie... On aime voir les yeux des petits s’écarquiller devant les artistes venus de tout horizon. On aime voir leur sourire jusqu’aux oreilles lorsqu’ils sont invités à participer... De très jolis moments de partage. Plus d’infos sur www.festimomes-hardelot.fr NOVEMBRE l 19

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VAC A N C E S

OBSERVER LES OISEAUX DU MARQUENTERRE Au coeur de la baie de Somme, le parc ornithologique du Marquenterre accueille plus de 340 espèces d’oiseaux. N’imaginez pas vous balader les bras ballants sans trop savoir où regarder. Les ornithologues sont là pour vous expliquer le pourquoi du comment le plus simplement du monde. Pendant les vacances, des mini-ateliers jalonnent les différents parcours et permettent d’aborder le comportement de telle ou telle espèce. L’automne et l’hiver dévoilent des ambiances exceptionnelles. Septembre à novembre correspond à la migration vers le sud, tandis que de décembre à février de nombreux hivernants sont présents (plus de 5000 canards !) www.baiedesomme.fr Anne-Sophie Flament

TROTT’AVENTURE AU TOUQUET Si vous avez de grands ados -disons plus de 15 ans - voilà une sortie qui va leur faire décoller le nez de la tablette... sans rechigner ! Au Touquet-Paris-Plage, la Trott-Aventure, une trottinette électrique tout terrain allie sensations fortes et découvertes ! A bord de l’engin, vous parcourez la forêt avec un guide, roulez sur le sable à découverte des trésors de la baie de Canche et vous baladez sur le front de mer telle une vedette... Une chouette façon d’appréhender les multiples facettes de la station en s’amusant. Sur réservation uniquement : http://trott-aventure.com

FAIRE SA LISTE DE NOËL Les 18 et 19 novembre, le marché de Noël et du Livre d’Esquelbecq offre un avant-goût des fêtes. De bonnes odeurs de gaufres, croustillons, barbe à papas, et chocolat chaud, plein d’artisans (jouets en bois, bijoux, cartes de Noël, décoration)… c’est aussi le marché idéal pour donner aux enfants le goût de la lecture. Le Village du livre convie en effet une dizaine de bouquinistes et de nombreuses animations sont prévues : conte de Noël, manèges, promenades à dos d’ânes, et la venue (un peu en avance) du Père Noël. Espace culturel « La Maison du Westhoek », sur le parking et à la salle de la Chênaie. + d’infos : 03.28.65.85.65

L’ENVIRONNEMENT EN S’AMUSANT Rendez-vous le 11 novembre au Café des Orgues d’Herzeele pour une conférence sur le thème « Ali Baba et les 40 pollueurs ». En plus, une compagnie théâtrale revisite le conte avec de la jonglerie, des échanges et des récits pour parler à tous de sobriété énergétique et de changement climatique. Une bonne idée pour s’amuser en famille tout en apprenant comment préserver l’environnement. A partir de 18h30. Spectacle à 19h30. Plus d’infos : 03 59 61 15 07, www.adilnpdc.fr

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L ’ AT L A N T I C , UNE ESCALE GOURMANDE & BIEN-ÊTRE Sur la digue de Wimereux, l’hôtel Atlantic fait partie de ces valeurs sûres que l’on aime redécouvrir à chaque saison. Cuisine de la mer, chambres cosy, espace bien-être... En 20 ans, la famille Delpierre a fait de cet établissement une belle adresse de charme. Dans la coquette station de Wimereux, au milieu des villas balnéaires majestueuses, l’Atlantic s’est forgé une solide réputation. Depuis 20 ans, la famille Delpierre dirige l’établissement avec la même simplicité et la même envie. L’envie de faire de leur hôtel-restaurant un lieu où l’on se sent bien. Un lieu qui invite au voyage et à la détente... Au rez-de-chaussée, L’Aloze vous plonge dans une ambiance scandinave reposante. La carte aux accents de la mer et riche de spécialités locales change tous les quinze jours. Idéal en semaine pour les déjeuners d’affaire, cette magnifique brasserie ouvre ses portes 7 jours sur 7. A l’étage, dans une ambiance Art déco revisitée, la Liégeoise dévoile une cuisine gastronomique subtile. Alain et Benjamin Delpierre allient savoir-faire et produits d’exception. La carte, réalisée à 90 % de produits de la mer, promet un voyage inoubliable. Au delà de ces deux tables incontournables, l’Atlantic, c’est aussi un hôtel de charme aux chambres cosy avec une vue imprenable sur la mer et un espace bienêtre avec un large choix de modelages ouvert à tous. Les prochaines semaines s’annoncent riches en surprises à l’Atlantic : Beaujolais le jeudi 16 novembre, soirées spéciales pour les fêtes de fin d’année avec un menu dégustation de haute volée à la Liégeoise et une belle ambiance musicale à l’Aloze... Prenez date !

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P R AT I Q U E 6 rue Notre-Dame à Wimereux, tel : 03 21 32 41 01 www.atlantic-delpierre.com L’Aloze est ouvert 7 jours/7, midi et soir. La Liégeoise ouverte le mercredi, jeudi, vendredi et samedi soirs ainsi que le samedi et le dimanche midi. Bon plan : pensez aux bons cadeaux valables à la fois pour les restaurants et l’espace bien-être.

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CULTURE

TEXTE: LUDIVINE FASSEU

SALON DU LIVRE D U TO U Q U E T - PA R I S - P L A G E UN RENDEZ-VOUS UNIQUE C’est une institution pour tous les amoureux de lecture. Il s’agit du plus grand salon littéraire au nord de Paris. Le Salon du Livre du TouquetParis-Plage revient pour sa 37e édition du 17 au 19 novembre. Save the date ! C’est un salon placé sous le signe du partage. Un salon dans lequel on rencontre en chair et en os ses auteurs préférés, ceux qui font l’actualité, ceux dont on a entendu parler et que l’on aimerait découvrir. Un salon où l’on peut discuter, faire signer ses derniers livres coups de coeur et échanger tout simplement. Un salon qui réconcilie, s’il le fallait, avec la lecture. Qui sent bon le papier à l’heure du tout numérique... Oui, le Salon du Livre du Touquet-Paris-Plage est une institution. Il a su au fil des années créer une belle dynamique et instituer des rendez-vous incontournables comme les Prix des Jeunes Romanciers, les Prix Jeunesse ou encore le Prix Trouvères (qui récompense un recueil de poèmes).

SOUS LE SIGNE DE LA RENCONTRE On aime les tribunes littéraires pendant lesquelles les auteurs viennent échanger avec le public autour d’un thème. On aime les rencontres avec les lauréats de prix littéraires qui mettent en lumière des auteurs qui ont suscité l’intérêt des critiques. Cette année, vous pourrez rencontrer Jean-Luc Porquet, Grand Prix SGDL Essai 2017 pour sa « Lettre au dernier grand pingouin » ou encore Rosalie Lowie, Grand Prix Femme Actuelle 2017 pour « Un bien bel endroit pour mourir ». La Wimereusienne plante l’intrigue de son polar sur la côte d’Opale ! On aime surtout le nombre et la diversité des activités proposées ! Pendant trois jours, une centaine d’auteurs et 45 exposants (de France et de Belgique) vous donnent rendez-vous. Expositions (Jean-Michel Delambre), ateliers divers, animations pour les enfants, stands de libraires, projections, espace nouvelles technologies... Il y en a pour tous les goûts et tous les âges !

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PAR ICI LE PROGRA

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MME ! Vendredi 17 novembre, 9h30/19h Toute la journée, en présence des auteurs : 9h15-11h30 : Remise des Prix Jeunesse par les primaires touquettois, suivie d’un débat avec les auteurs primés. 19h-10h et 11h-14h30 : Rencontre avec les collégiens de Beaurainville, Etaples-sur-Mer, Hesdin, Montreuil-sur-Mer, Le Touquet-Paris-Plage ; Tribunes littéraires par Aurélien Loncke et Yvan Pommaux. Tribunes Littéraires Lycéens de Berck-surMer, Etaples-sur-Mer, Montreuil-sur-Mer. 10h : Isabel Asunsolo (Roman), 11h : Agnès Clancier (Poésie), 14h : Antonin Dubuisson (BD). 14h15 : Remise du Prix des collégiens du Touquet-Paris-Plage. 18h : Conférence par Patrick Poivre d’Arvor.

Samedi 18 novembre, 10h/19h A partir de 10h : Podiums des libraires, tribunes littéraires, projections FIGRA, ateliers de dessins par Opale BD, animations enfants, ateliers d’écriture et de lecture par la compagnie Macadâne. 10h15 : Table ronde par Monseigneur Podvin : Sur les chemins de recherche spirituelle. 11h30 : Inauguration du salon en présence de l’Invité d’honneur Erik Orsenna, suivie d’un hommage au parrain du salon Gonzague Saint Bris. 15h15 : Remise des prix des Jeunes Romanciers. Remise des Prix des Lycéens, du Public, du Jury. Nouveauté ! Coup de coeur de la Pause-Café attribué à Arthur Dreyfus pour «sans Véronique» (Ed. Gallimard). Tribune des nominés animée par Patrick Poivre d’Arvor. 17h30 : Conférence par Erik Orsenna «En route vers une nouvelle planète ! »

Dimanche 19 novembre, 10h/18h A partir de 10h : Podiums des libraires, tribunes littéraires, projections FIGRA, Remises du Prix des Trouvères, ateliers de dessins par Opale BD, animations enfants, ateliers d’écriture et de lecture par la compagnie Macadâne. 10h : Dictée organisée par le Lions Club (ouvert à tous)

Pratique Plus d’infos : Le Touquet-Paris-Plage Tourisme, 03 21 06 72 00, www.letouquet.com > Cafés, Boissons, Restauration sur place, Entrée : 2€ pour les 3 jours

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Publirédactionnel

LES PLÉIADES

À HARDELOT-PLAGE A deux pas de la plage et au coeur de la station d’Hardelot, Sigla Neuf a livré les premières résidences de son programme phare : les Pléiades. Le promoteur signe un magnifique projet emprunt de nature et de modernité... Suivez-nous !

Les Pléiades... En voilà un nom évocateur ! Petite piqûre de rappel pour ceux dont les cours de français n’ont pas laissé un souvenir impérissable : la Pléiade fait référence à ce groupe de sept poètes français qui au XVIe siècle oeuvraient à renouveler et enrichir la langue française... A Hardelot, les Pléiades, nouveau programme immobilier de Sigla Neuf, entendent bien elles aussi renouveler le genre. Exit les immeubles rectilignes de plusieurs étages. Le promoteur a imaginé un petit cocon aux allures de village landais dans lequel sept résidences (tiens donc !) mêlent maisons et appartements de charme. De quoi susciter la curiosité des amoureux de la station qui souhaiteraient acquérir un pied à terre confortable à deux pas de la mer...

É C R I N D E N AT U R E Alors que le programme accueille ses premiers habitants, nous n’avons pas résisté à visiter la maison témoin. A quelques pas du centre-ville, de ses commerces et surtout de la plage, la maison offre de beaux espaces baignés de lumière. Au rez-dechaussée, le salon/salle à manger et sa cuisine ouverte s’ouvrent sur une coquette terrasse en pin. On s’imagine volontiers un café à la main bercé par la nature qui nous entoure. « Nous avons apporté un soin particulier au volet paysager » explique Matthieu Corbec, directeur commercial et développement chez Sigla Neuf. Les chemins piétonniers qui desservent les résidences serpentent parmi les dunes, les arbres et les oyats... Les Pléiades offrent un écrin de nature exceptionnel.

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D E S P R E S TAT I O N S HAUT DE GAMME A l’intérieur, les espaces ont été optimisés pour apporter le maximum de confort. Les sols des pièces de vie ont été réalisés en carrelage de grand format. La cuisine, entièrement équipée de matériel haut de gamme, est personnalisable jusque dans les moindres détails. Les fenêtres et baies vitrées disposent de volets roulants à commande électrique. Que dire de la salle de bains aux belles finitions, qui vous plonge littéralement dans une ambiance zen et naturelle ? Voilà un programme immobilier qui réussit le pari de la nature et de la modernité. Mention spéciale au parking en sous-sol qui permet à chaque résident de pouvoir stationner son véhicule sans ce que dernier ne vienne perturber le paysage... Si les résidences commencent déjà à accueillir leurs premiers occupants, il reste encore quelques appartements (du type 2 au type 4) et maisons disponibles...

HARDELOT, UN ART DE VIVRE Au milieu des dunes et de la forêt, bordée par une immense plage de sable fin, la station d’Hardelot séduit les amoureux de nature et de plaisirs simples. Construite à la grande époque des bains de mer. Aujourd’hui encore, entre ses deux golfs, sa forêt de pins unique sur la côte d’Opale et ses nombreuses activités nautiques, Hardelot affiche un dynamisme à toute épreuve. La belle est d’ailleurs labellisée Famille Plus tant les enfants sont privilégiés. Le centre de la station vit au rythme des petits commerçants, des marchés et des événements culturels. Hardelot, c’est avant tout un véritable art de vivre...

PRATIQUE : Pour découvrir les prestations et les logements disponibles : www.siglaneuf.fr

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NOS ADRESSES FÉTICHES

D É CO PA P I E R P E I N T … E T T I S S U : LE DÉCORMURAL SUR MESURE

CHEMINOR : QUANDLE DESIGN JETTE DU FEU

Envie d’une nouvelle déco en totale harmonie avec votre intérieur et votre mode de vie ? Poussez la porte de cette charmante boutique dédiée au sur-mesure. Vous trouverez ici le conseil et le choix idéalement adaptés à vos envies pour changer d’atmosphère grâce à des rideaux, stores et papier-peints très tendance. Ici vous seront proposés les plus grands éditeurs de tissus et de papiers peints. Du projet aux travaux, faites confiance au savoir-faire de Johanne et André Baron, des spécialistes à votre écoute.

L’automne s’installe et nous donne envie de cocooning au coin du feu. A Bailleul, l’entreprise Cheminor vous propose un large choix de cheminées suspendues design aux meilleurs prix. Granulés, bûches, gaz ou éthanol, elles s’adaptent aux envies de chacun. Et quel style ! Avec plus de 200 couleurs disponibles, ces cheminées sont pensées comme des objets design à part entière et deviennent un véritable atout déco dans la maison. ! L’alliance parfaite entre qualités esthétiques et performances thermiques pour illuminer nos intérieurs avec classe !

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D É CO PA P I E R P E I NT 4121 route de Lille, 59270 Bailleul. Té l : 0 3 2 8 4 3 9 3 4 4 . Ouver t du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. ht tp : // w w w.de co -p apie rp eint-ti s s u .co m

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CAMÉLÉON GOURMAND C’est une épicerie fine comme on les aime. Le Caméléon Gourmand reflète l’esprit exigeant, globe-trotter de Félicité Maerten. Elle vous propose ici des produits exceptionnels : antipastis italiens, charcuterie espagnole, vins biodynamiques, chocolats Valrhona, mais aussi des thés, des cafés, des épices et autres trésors exquis. Côté traiteur et pâtisserie, vous serez conquis par ses délices 100% maison : Pulled Pork Bio, plats végétariens, pâtes fraîches et autres Streuzel cacao, Kouign aman et verrines exotiques. Un vrai voyage gourmand !

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CAMÉLÉON GOURMAND E p i c e r i e f i n e – Tr a i t e u r – P â t i s s e r i e . 15 rue d’Occident, 59270 Bailleul. Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 13h30 et de 16h à 19h30. Le samedi de 10h à 19h30 sans interruption. Le dimanche de 10h à 12h. Fermé le lundi. w w w.cameleongourmand.com Suivez-nous sur Facebook et Instagram !

CHEMINOR 13, rue Saint-Jacques, 59270 Bailleul. Té l . : 0 6 1 3 5 0 1 3 5 7 / 0 9 8 1 9 9 0 2 9 1 . Ouvert du mardi au vendredi. 1 0 h à 1 2 h - 1 5 h à 1 9 h ( s a u f l e j e u d i j u s q u ' à 1 8 h) . Le samedi de 10h à 18h. w w w. c h e m i n o r. f r Facebook : Cheminor Design Bailleul

LE KAP VERRE : L E V E R R E PA S S I O N N É M E N T Depuis plus de 20 ans, 3 maîtres mots animent les equipes Le Kap Verre : passion, fiabilité et réactivité. Elles accompagnent, conseillent, réalisent et installent les projets verriers des particuliers comme des professionnels, des plus simples aux plus audacieux, avec une large gamme de verres (laqués, sablés, sérigraphiés, miroirs…) aux multiples capacités (double et triple vitrage, traitement antireflet, protection incendie, parois en verre, traitememt anti corrosion calcaire…). Leur force : un réseau de 120 professionnels du verre qui mettent leur savoir faire et leur expertise au service de chaque client. Rendez-vous à Dunkerque, Calais et Beaurainville pour les découvrir !

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LE K AP VERRE DUNKERQUE : Chaussée des Darses P o r t 2 3 6 8 , 5 9 1 4 0 D u n k e r q u e - Té l . : 0 3 2 8 5 8 7 1 7 2 LE K AP VERRE LITTORAL : 2209 Bd des Justes Z a c d u V i r v a l , 6 2 1 0 0 C a l a i s - Té l . : 0 3 2 1 4 6 7 3 5 0 LE K A P V E R R E CÔTE D ’O PA LE : 153 route Départementale, 62990 Beaurainville Té l . : 0 3 2 1 8 6 2 6 2 6

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Projets

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BAILLEUL

PA R C L A I R E D E C R A E N E P H OTO S : I S A B E L L E D ’ H U L S T , C L A I R E D E C R A E N E

BAILLEUL, ÉCHAPPÉE BELLE Elle s’appelle « Belle » en flamand et a en effet tout pour plaire. Bailleul est une ville à l’âme flamande qu’il fait bon découvrir du haut de son beffroi, comme au fil de rues commerçantes et marchés où la convivialité n’est pas feinte. Une ville à la fois traditionnelle et moderne, pleine de saveurs festives et d’habitants généreux.

© Isabelle D’Hulst Le carillon du Beffroi Bailleul vue du ciel

© Isabelle D’Hulst Vitrail flamand beffroi

BELLE VUE DU CIEL Le vent souffle ce jour-là mais cela ne semble pas perturber outre mesure Mélusine, la sirène des airs, solidement juchée à 62 mètres tout en haut du beffroi. Si elle dévoile difficilement son visage, vous la découvrirez, coiffant ses cheveux et se mirant dans une glace, lors de l’ascension de cet édifice classé au Patrimoine mondial de l’Unesco. Le beffroi du 12e siècle, détruit pendant la guerre 14/18, est reconstruit dès 1924 en style néo-flamand. Il rappelle que Bailleul fut une cité florissante au Moyen-Age grâce au textile. Les marchands drapiers vendaient leurs marchandises dans une Halle aux draps disparue aujourd’hui. Comme toute la ville, détruite à 98% après la 1ère guerre mondiale. La grimpette réserve bien d’autres surprises : l’ancien mécanisme du carillon, les cadrans monumentaux des horloges, une cloche tombée dans la salle gothique pendant la guerre, un métier à tisser. Un musée vivant en somme.

© Isabelle D’Hulst Beffroi de Bailleul

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NOS ADRESSES FÉTICHES

COMME UNE FLEUR… CHEZ NERVURE !

L E P L E I N D E S AV E U R S A U P A N I E R D ’ A N TA N

Envie de fraîcheur, de couleurs tendres et de douces odeurs ? Faites une escapade florale chez Nervure, l’artisan-fleuriste de Bailleul depuis 1999. Que vous cherchiez un petit bouquet plaisir ou projetiez une création de grande ampleur pour un événement tel un mariage, une réception, cette jolie enseigne répondra à votre demande. Faites confiance au savoir-faire de l’équipe pour vous dénicher ici la fine fleur des dernières tendances florales !

Cette boutique lumineuse et moderne proche de la Grand’Place fleure bon les produits frais et le terroir ! Depuis 1999, Audrey, Benoît et leur équipe vous proposent un large choix de fruits et légumes primeur, de bons fromages, et de belles spécialités gastronomiques à emporter dans des paniers garnis. Fraîcheur, accueil chaleureux, service et qualité : un magasin de proximité traditionnel comme on les aime !

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FLEURISTE NERVURE 13 rue d’Occident, 59270 Bailleul. Té l . : 0 3 2 8 4 2 2 2 4 4 . O u v e r t l e l u n d i d e 14h30 à 19h, les mardi et mercredi de 9h30 à 12h et de 14h à 19h, les jeudi et vendredi de 9h30 à 19h, le samedi de 9h à 19h30 et le dimanche de 9h à 13h. www.fleuriste-ner vure-bailleul.fr

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P A N I E R D ’A N T A N 7 rue d’Occident, 59270 Bailleul. Té l . : 0 3 2 8 5 0 0 0 6 9 . O uver t le mardi de 14h15 à 19h15. Du mercredi au vendredi de 8h45 à 12h30 et de 14h15 à 19h15. Le samedi de 8h45 à 19h15. Le dimanche de 8h45 à 12h15.

E U R É K A , L A C AV E R N E DÉCO D’ALI BABA ! A deux pas de la Grand’Place, cette charmante boutique bien connue des amoureux de décoration intérieure est un véritable repaire pour dénicher une large gamme d’objets déco et d’idées cadeaux. Lampes, lanternes, sculptures, art de la table, accessoires, bijoux, bougies… impossible de repartir les mains vides ! Carina Fénart, passionnée de déco sélectionne les dernières tendances parmi de grandes marques européennes telles Pomax, Sia, Amadeus, Korb, Drimmer, Foxtrot, Gilde, Moulin Roty etc. Que vous soyez de style contemporain, romantique, moderne ou industriel, il y en a pour tous les goûts. Et avec des arrivages toutes les semaines, on y vient et on y revient régulièrement pour faire le plein de nouveautés ! EUREKA 4 rue d’Occident, 59270 Bailleul Té l . : 0 3 2 8 4 9 2 9 7 2 Horaires : du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h. Le dimanche de 10h à 12h30. f b.com/eureka.idco

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© Isabelle D’Hulst En haut du Beffroi

COMME UN LIVRE OUVERT A 45 mètres de hauteur, après 192 marches, la ville se découvre depuis le chemin de ronde. Sa Grand’Place aux façades néoflamandes avec pignons à pas de moineaux, tuiles et briques rouges. Les architectes de la reconstruction s’inspirent en effet directement des façades d’Ypres et de Bruges. Quelle vue ! A 360°C, elle porte jusqu’aux tours d’Euralille. Rue de Lille et rue d’Occident : voilà les deux longues artères commerçantes. Des rues vivantes, comme en attestent les dessins visibles dans la salle des mariages de style Art Déco. Ils répertorient tous les commerces du 19e siècle rue par rue ! On s’accroche quand les 35 cloches du carillon (plus de 5 tonnes) se mettent en action. Au son de ritournelles flamandes, on découvre encore l’église Saint-Vaast et l’école dentellière, le musée Benoît-De-Puydt, ou la friche Hié, un ancien tissage...

BELLE À CROQUER

LE GOÛT DU VRAI

Des brasseries conviviales, une friterie emblématique sur la Grand’Place, des cartes garnies de bières et spécialités flamandes : Bailleul a le goût du terroir local. Pour en saisir toute la mesure, faites un tour au marché du jeudi soir au Parvis de la Gare. A peine sortis du train après le boulot, on tombe nez-à nez vers 17h avec une dizaine de producteurs artisanaux. Il n’y a plus qu’à sortir les cabas pour faire ses emplettes.

Premier arrêt chez Louise et Bertrand, maraîchers bio des Jardins du Noteboom. Des courges, des poivrons, des tomates, des aubergines, des choux, mais aussi des herbes et huiles aromatisées, du pesto à l’ail des ours qu’on dévore sur le bon pain bio du stand d’à côté. C’est celui de Véronique et Thibault des Pains Dépaysants installés à Godewaersvelde. Ils travaillent un blé bio sur une meule de pierre à l’ancienne et ont fait le choix de variétés anciennes : pains au levain, petits épeautres au grain, pains à la farine de châtaigne ou à la farine de kanut. Posez dessus un « petit » vieux bien fait de la Chèvrerie du Tannay à Thiennes et arrosez tout cela d’une « Belle Blond » de la brasserie Bellenaert. Et oui, depuis peu, Bailleul compte une brasserie au Hameau d’Outtersteene. Aux manettes, deux jeunes passionnés de crafts beers : Pierre-Benoît et Julien proposent tous les mois une nouvelle bière éphémère.

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Prochainement 15 lots libres, de 400 à 560 m2. A 15 min au nord de Saint-Omer, le projet se situe au cœur du joli village de Lederzeele. Mise en vente début 2018 par IMMOUEST : 3 Esplanade, 62500 St-OMER - 03 61 444 394.

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MEUBLES BODART,

C R É AT E U R D ’ A M B I A N C E S Ils ont l’art et la manière de nous faire rêver... Dans un bel espace de 2 000 m2, les meubles Bodart à Desvres fourmillent d’idées pour agencer nos intérieurs. Mobilier, objets de décoration, luminaires mais aussi canapés et literie... A chaque pièce son univers.

Véritable référence dans l’univers de la maison sur la côte d’Opale, les Meubles Bodart ont compris depuis bien longtemps que la décoration était une question d’inspiration. D’inspiration, la famille Bodart n’en manque pas. Depuis 1928 et trois générations, elle sélectionne avec soin les produits présentés dans sa boutique et travaille avec les plus grandes marques. Composé de plusieurs univers déco, le magasin reflète les dernières tendances du design contemporain. Il vous plonge dans des ambiances sans cesse renouvelées. Cuisines, salons, salles à manger, chambres sont habillement mis en scène. Son large choix de meubles, sa décoration originale ou encore ses luminaires ont fait sa réputation dans la région. Créateur d’ambiance, l’enseigne se distingue aussi par le conseil apporté à ses clients. Frédéric Bodart, décorateur d’intérieur, peut vous aider dans l’aménagement de vos espaces et la création de nouvelles ambiances.

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LES CANAPÉS DUVIVIER A U C H ÂT E A U D E S MARQUES Derrière le magasin, l’ancienne maison de famille du XIXe siècle a laissé place au Château des Marques. Un cadre unique dans lequel Frédéric Bodart a mis en scène les plus grandes marques d’ameublement. Vous y découvrirez en exclusivité les canapés Duvivier, l’une des marques phare de l’enseigne. Véritable référence en terme de canapés contemporains, Duvivier associe l’excellence artisanale à la richesse des matières pour concevoir des produits français d’exception. Vous craquerez pour ses cuirs provenant des quatre coins du monde et ses sièges ultra confortables. Minimaliste ou cosy, deux ou trois places, si l’offre est variée, la qualité elle reste la même. Duvivier garantit 10 ans chacun de ses produits.

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Les cheminées et poêles à bois, nous donnent envie de cocooner en famille et nous retrouver les soirs d’hiver autour d’un bon feu. Regarder les flammes danser, entendre crépiter le bois et ressentir la douce chaleur qui envahit la maison : ces plaisirs uniques nous réconcilient avec l’hiver et le froid. On a tous tellement besoin de chaleur !

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Projets

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AU COIN DU FEU

Philippe cheminée VEGA

LE FEU SE RÉINVENTE INTENSÉMENT Qui a dit que les intérieurs contemporains ne pouvaient pas se réchauffer d’une bonne flambée ? Aujourd’hui inserts et poêles à bois sont pensés comme des objets design épurés qui subliment les intérieurs quel que soit le style du lieu. Inspiration scandinave pour les amoureux de la nature, lignes sublimes et matériaux imposants pour équiper un loft industriel, esprit cosy pour réchauffer un nid bohème dans l’air du temps, poêle comme suspendu pour une impression onirique... En alliant qualités esthétiques et performances thermiques, les poêles et cheminées nouvelle génération boostent la déco et la chaleur. Godin ETIVAL

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Projets

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AU COIN DU FEU

LES INSERTS : LES CHEMINÉES NOUVELLE GÉNÉRATION FONT DES ÉTINCELLES Si l’idée de cheminée est vieille comme le monde, les inserts et les foyers sont des conceptions actuelles révolutionnaires dans la maîtrise du feu. Vous adorez faire un bon feu le week‐end venu mais votre cheminée « vieillotte » vous laisse un peu de glace ? Optez pour l’insert qui réunit charme du feu, chaleur optimale et air sain. Profitez de l’équipement et de l’emplacement de votre ancienne cheminée pour installer votre insert très rapidement et à moindre coût. Foyers et inserts peuvent être équipés de Turbo pour mieux répartir l’air dans les pièces et ainsi diffuser la chaleur dans toute la maison. Souvent utilisés en complément du chauffage central, ces appareils réchauffent l’atmosphère d’une façon écologique et saine.

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POÊLES À BOIS : L’ÉTERNELLE MAGIE DES FLAMMES Se chauffer au bois procure des plaisirs infinis, nous rapproche de la nature et fait partie de la tendance Slow life qui prône les gestes ancestraux comme couper du bois et ranger des bûches pour l’hiver. Avec le retour des valeurs traditionnelles ainsi que l’intérêt d’une énergie renouvelable et écologique, les concepteurs ont imaginé des poêles à bois qui conjuguent plaisir et optimisation thermique. En effet, on a très longtemps reproché aux poêles à bois de ne pas posséder des qualités de diffusion de la chaleur dans toute la maison. Cependant, les innovations actuelles ainsi que les matériaux performants permettent aux poêles à bois de restituer la chaleur d’une façon optimale : pour 3 heures de feu vous serez au chaud durant 20 heures.

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Projets

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LE FEU QUI VIENT DU FROID Les scandinaves sont les pionniers du poêle en fonte traditionnel qu’ils continuent à fabriquer de façon artisanale. Grâce à ce matériau solide et hautement calorifique, les poêles à bois venus du nord s’adaptent à nos envies de chaleur saine et performante. Leur design moderne et intemporel leur permet de s’inscrire dans le temps, dépasser les modes éphémères et se marier à tous les styles d’intérieurs. De plus, cette énergie naturelle, respectueuse de l’environnement est la moins chère du marché : se chauffer au bois devient un pur plaisir.

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Toute l’année, profitez d’un confort optimal !

Ce poêle à bois est à découvrir. Il est à la fois design et innovant avec une partie supérieure pivotante. Il peut être placé à tout endroit d’une pièce.

Poêle à bois à convection naturelle, le spectacle des flammes peut être contemplé des 4 côtés pour se réchauffer ou se relaxer.

Entreprise familiale depuis plus de 40 ans, les établissements Bonnel sont à votre écoute pour réaliser votre projet. Vous souhaitez une chaleur douce réglable au degré près, vous aimez les énergies renouvelables, ou vous avez envie de contempler les flammes dans votre cheminée… Nous proposons toutes les solutions de chauffage quelque soit l’énergie :

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Energies renouvelables :

Poêle à granulés de forme arrondie, il peut prendre place au cœur d’une pièce pour apporter douceur et chaleur.

Partenaires des plus grandes marques, nos équipements concilient performance énergétique et design. Avec vous, nous cherchons l’accord parfait entre la technique et l’esthétique souhaité : classique, moderne ou contemporaine. Nos équipes sont à vos côtés de la définition du projet jusqu’à la pose et l’entretien de vos équipements.

Rencontrons-nous ! Une clientèle de particuliers et de professionnels

panneaux solaires, pompes à chaleur, géothermie

Les établissements travaillent également avec des professionnels. Un bureau d’étude intégré nous permet de répondre aux besoins des collectivités, maîtres d’œuvre et architectes.

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Rêves

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TEXTE: RAPHAËL CLERET

AMÉNAGER UNE SUITE P A R E N TA L E DE RÊVE

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Loin du bruit et des tracas de la maison familiale, la suite parentale est l’objet du désir de nombreux parents en quête de bien-être et de tranquillité. Avec un dressing, une salle de bains, un bureau ou encore un salon privé : c’est sûr, une suite parentale ne laisse personne indifférent ! Des projets en tête ? Avant de les réaliser, découvrez notre sélection de suites parentales de rêve et les leçons déco à en tirer ! NOVEMBRE l 42

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Rêves

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AMÉNAGEMENT

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NE PAS EN FAIRE TROP Pourquoi encombrer l’espace quand une pièce a des volumes extraordinaires ? Avant d’imaginer votre suite parentale, rappelez-vous un précepte déco qui a déjà fait ses preuves : le moins sera le mieux. Pour sublimer la hauteur sous plafond ou simplement la surface de la pièce, on opte pour du mobilier minimaliste et pratique et on essaye de ne pas avoir la main trop lourde sur la décoration. En trônant fièrement au milieu d’un décor épuré, le lit devient la pièce maîtresse de la suite et c’est tant mieux, car n’oublions pas qu’avant d’être un rêve qui se réalise, une suite parentale est avant tout une chambre… Dans une maison de style design comme dans un appartement Haussmannien, pensez à mettre en valeur les points forts de la pièce. De longs et beaux rideaux ou voilages pour souligner le volume, des miroirs ou du linge de lit blanc pour accentuer la luminosité ou encore un tapis à poils longs autour du lit pour délimiter l’espace et créer l’intimité. Faites de votre chambre un véritable palace ! My Space Planner

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Rêves

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AMÉNAGEMENT

Pickcells

J O U E R AV E C L E S H AU T E U R S Dans une suite parentale, le moindre mètre carré se cherche et se préserve. Alors, on optimise chaque recoin de la pièce pour en faire un rangement, un coin lecture ou même un mini-dressing, comme sur cette photo. La plus simple des chambres prend ainsi des airs de suite, quand la mezzanine, les marches ou les bow-windows se transforment pour agrandir l’espace. Que pensez-vous de cette immense chambre à la décoration scandinave ? C’est une véritable pépite, surtout si on l’imagine avec une baignoire ovale au bout du lit !

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Rêves

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AMÉNAGEMENT

PRÉSERVER LE CACHET Qui a dit que les suites parentales étaient forcément design à l’image des hôtels ? Au contraire, tout est permis pour lui apporter un peu de cachet et lui accorder une vraie personnalité ! Parquet, béton ciré, métal, poutres ou briques apparentes : ces quelques éléments précieux au style industriel donnent à la pièce une toute autre dimension. Pour marquer des points à coup sûr, la verrière est votre meilleure alliée. Qu’elle soit de style atelier ou plus moderne, elle anoblit notre intérieur et lui confère un charme inimitable. À l’image des suites parentales de luxe, elle offre une vue imprenable sur la salle de bains ou le dressing et donne aussi une impression de grandeur en prolongeant le regard. Le pied ! La bonne idée : installer une demi-verrière pour délimiter l’espace avec style, tout en gagnant en luminosité.

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