VISITEOPALE #14
Art de vivre en Côte d’Opale & Flandre
GREEN Party
Émotions complices PROCHAINE PARUTION PARUTION PROCHAINE
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E D I TO Green Party Sentez-vous comment l’air soudain est différent ? Les fenêtres s’ouvrent, les tondeuses vrombissent, les rires fusent dans les jardins, les fleurs surgissent de partout et donnent à notre quotidien des accents poétiques. La nature a enfin lancé son appel, entamé sa mutation, celle qui nous donne toutes les énergies. Dans ce numéro d’avril place au green, avec un dossier sur le bio et le zéro déchets truffé d’astuces et de conseils à suivre au quotidien. Nous vous emmenons aussi faire un tour en terrasses, celles de nos maisons ou de nos appartements, les stars du moment, qui s’affichent avec style et en couleurs s’il-vous-plaît. Enfin, nous vous proposons la visite de deux jolies demeures de la Côte d’Opale, dont le charme ne pourra vous laisser indifférents. Ah ! Les boulonnaises … Il y a bien sûr d’autres surprises et gourmandises à découvrir sans modération. Alors bonne lecture et au plaisir de vous retrouver radieux au cœur du mois de mai;) Isabelle
CHERS CLIENTS ET ACTEURS DE LA CÔTE D’OPALE ET DE LA FLANDRE :
Envoyez-nous vos communiqués de presse avec vos actualités et quelques photos de vos nouveautés.
ludivine@groupe-visite.com CHERS LECTEURS
Donnez-nous votre avis, vos idées, vos suggestions. Parlez-nous de vos goûts, de ce que vous aimeriez trouver dans votre magazine. Envoyez-nous des photos de vos coups de cœur et de vos belles découvertes… à cette adresse :
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n°14 - mai 2018
Magazine gratuit édité par VISITE EDITIONS Dépot légal à parution : N° ISSN En cours Tirage moyen : 40 000 EXEMPLAIRES Document non contractuel. Sous réserve d’erreur typographique ou de vente. Les annonceurs sont responsables de leur publication. Toute reproduction, même partielle, par quelque procédé que ce soit, des pages, images ou textes publiés est strictement interdite.
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VISITE EDITIONS Directrice de publication : Barbara BERRET Directrice déléguée de publication : Isabelle HAY
Rédaction : Ludivine FASSEU, Nicole OSSTYN, Claire DECRAENE, Barbara BERRET & Agathe GADENNE Direction Artistique : Camille LANGRAND
Commerciaux : Isabelle HAY, Sophie GUILLIET, Choukri CHAIEB
Graphisme : Marion PERRET-GENTIL Rémy PIANTONI Mathéo DESCHAMPS
Directrice de la rédaction : Barbara BERRET
Diffusion : Toufike AÏSSA Nabil BENOUMEUR Vincent VERHELST Tony BOUQUILLON Benjamin SENAVE
Photos : Sébastien HAMELIN Photos de couverture : In my french garden Imprimerie : Corelio Publishing - Gossetlaan 30 1702 Groot-Bijgaarden - Belgique VISITE EDITIONS S.A.R.L. au capital social de 100 000 € PARC EUROPE - ESPACE EUROPE 340-4 Avenue de la Marne - Batiment E 59700 MARCQ EN BAROEUL Tél : 03 28 33 89 00 Fax : 03 28 33 89 01 Ayant pour gérante Barbara Berret. Principaux associés : METIVE.
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SOMMAIRE n°14 - mai 2018
Côte d’Opale Gourmande : L’Etoile et le Poisson Ca bouge en Opale et Flandre
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Ils font l’actu – La Coopérative Maritime Etaploise Dossier Green – Zéro Déchet & Tendance bio Préparer une terrasse de rêve pour l’été Outdoor : paysager son jardin
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Immobilier : relookez, valorisez, vendez Visite d’une belle demeure à Isques
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GASTRONOMIE PA R L U D I V I N E FA S S E U - P H OTO S : S É B A S T I E N H A M E L I N
L’ÉTOILE ET LE POISSON ALE CÔTE D’OPP ISODE 8 É E D GOURMAN
La Côte d’Opale Deux membres de rir invitent à découv Gourmande nous re uv oe ion iat L’assoc leur savoir-faire. étiers m et s uit od pr les à faire connaître puis côte d’Opale de la de he uc bo de : os inf d’ Plus plus de 20 ans. rmande.com ou leg pa do te co www.
Chaque jour, c’est le même rituel. Tôt le matin, Benjamin Delpierre, chef étoilé de l’Atlantic, se rend à Capécure pour s’approvisionner en poisson. Il fait escale chez Martin, célèbre mareyeur de Boulogne-sur-Mer, où il retrouve le directeur Richard Caroux. Commence alors un échange sur la pêche du jour... Celle que l’on retrouvera dans quelques heures sur les tables de l’Atlantic.
Lorsque nous poussons les portes de Martin en ce matin d’avril, le chef de l’Atlantic, Benjamin Delpierre, est déjà passé faire son marché. Il est reparti à Wimereux pour nous préparer sa recette. Richard Caroux, directeur du site, est pendu au téléphone. Le flot des paroles est rapide, il est question de bar, de sole, de coquilles Saint-Jacques, de qualité, de fraîcheur... En face de lui, Loic a entamé sa journée depuis bien longtemps. Revenu de la criée, il a déjà approvisionné ses clients en poisson frais et suit maintenant sur internet les bateaux qui rentrent au port de Boulogne et ceux qui repartent. « Je vois ainsi quelles vont être les pêches de demain » explique t-il.
LE CHOUCHOU DES CHEFS Incontournable à Boulogne-sur-Mer, le mareyeur Martin s'est spécialisé dans la restauration gastronomique. La Grenouillère, le Château de Beaulieu, la Chartreuse du Val Saint-Esprit, l'Atlantic... Les plus grands chefs s'approvisionnent quotidiennement en poisson. La qualité et l'ultra fraicheur font la renommée de l'entreprise. « Notre journée commence vers 3-4 heures du matin. Nous allons à la Criée pour acheter directement sur les bateaux, et rentrons ensuite pour préparer les poissons. Les restaurateurs passent leur commande dans la nuit ou tôt le matin. Nous pouvons ainsi les livrer dans la foulée. C'est plus rapide qu'Amazon » s'amuse Richard Caroux. Martin travaille ainsi en flux tendu et livre les poissons en entier ou en filet, « en fonction des besoins ».
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GASTRONOMIE
UNE QUALITÉ PREMIUM Entre la pêche locale, les crustacés et les poissons achetés chaque jour à l'étranger (saumon d'Ecosse, poissons fins, etc...), l'entreprise propose entre 130 et 140 références selon les saisons. Fils de mareyeur et petit-fils de patron de pêche, Richard Caroux connaît son métier par coeur et ne lésine pas avec la qualité. « Nous voulons du top frais mais aussi de la top qualité. Nous sélectionnons rigoureusement nos poissons en fonction de la façon dont ils sont pêchés mais aussi, triés et conditionnés à bord. ».
LA MER EN VEDETTE Quelques heures plus tard, sur la digue de Wimereux, Benjamin Delpierre, chef récemment étoilé, prépare un Saint-Pierre. A l'Atlantic, qu'il s'agisse de l'Aloze, la brasserie, ou de la Liégeoise, la table gastronomique, les produits de la mer constituent l'essentiel des cartes. Dans la cuisine, la famille Delpierre est allée jusqu'à installer une mini poissonnerie pour travailler le poisson. Des frigos spécifiques, un poste de travail sur-mesure, une machine à glace et même un fumoir... « Je n'ai jamais vu ça » s'étonne Richard Caroux.
FINESSE ET SAVEURS Benjamin Delpierre achète ses poissons entiers pour les filer et les travailler au dernier moment. « Plus la préparation est tardive, plus le produit est respecté » explique le chef. Pourquoi le Saint-Pierre ? « J'aime faire découvrir ce produit d'exception. C'est le début de la saison. Je l'ai agrémenté d'asperges blanches, de poivrons et de tomates cerise pour donner une note de soleil ». Complices, les deux professionnels travaillent main dans la main. « Richard me guide en fonction des saisons et des pêches du moment. Cette étoile, je lui dois aussi, ainsi qu'à tous mes producteurs. Sans bons produits, pas de bonne cuisine » tient-il à préciser. Une belle rencontre sous le signe de la passion et du partage. L ’ AT L A N T I C 6 r u e N o t r e - D a m e à W i m e r e u x , Te l : 0 3 2 1 3 2 4 1 0 1 www.atlantic-delpierre.com
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NEWS PA R N I CO L E O S S T Y N
EXPOSITION
Jane et Serge, ‘’Au-delà des clichés’’ Il est rare qu’un Musée des Beaux-Arts accueille en son sein une exposition dédiée à des photos contemporaines. Encore plus rare, lorsque ces photos racontent la vie intime de musiciens ou chanteurs. Rien qu’à ce titre, il faut voir cette exposition sur le célèbre couple mythique des années yéyé, entre 60 et 70, mise en scène par le frère de Jane, Andrew Birkin lui-même. Andrew Birkin, scénariste et réalisateur britannique a composé une balade à travers les photos du couple, les mots de Serge, les textes des chansons ou des poésies, les objets de cette époque de foisonnement et quelques extraits de films. Tout est rassemblé dans ce musée des Beaux-Arts pour rappeler qu’un art en appelle un autre et que le génial Gainsbourg à l’époque de sa muse Jane avait un talent fou. A ne pas manquer !
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ÇA BOUGE On fait quoi en région Opale/Flandre ?
FESTIVAL
« Cinémondes » des fenêtres sur la vie Envie d’élargir votre horizon ? Le Festival International du Film Indépendant ‘’ Cinémondes’’ s’ouvre du 5 au 10 juin 2018 à Berck-sur-Mer. Au programme de cette 14ème édition, 65 films venus du monde entier dont une partie sera en compétition pour décrocher le célèbre Papillon d’Argent, des rencontres, des débats, des expositions et même un ciné-concert ! Une rétrospective sera consacrée au peuple Inuit et l’on pourra échanger avec l’invité d’honneur 2018, l’acteur réalisateur Jean-François Stévenin lors d’une soirée spéciale. Un évènement signé Krysalide Diffusion, ABAC Association Berckoise des Amis du Cinéma et Cinos.
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Jusqu’au 04 novembre 2018 www.calais.fr
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DANSE
EXPO
PROJET
Une terre à cuire
Tropicalia, un jardin d’Eden sur la Côte d’Opale Imaginez… Une bulle de 35m de haut posée en douceur sur 2 hectares près de Rang-du-Fliers. A l’intérieur, comme une invitation au rêve, une forêt tropicale, un lagon, une montagne et des cascades chantantes abritent oiseaux et papillons chatoyants, reptiles et poissons et des milliers de fleurs, plantes et orchidées luxuriantes. La température avoisine les 28° et les visiteurs, détendus et souriants découvrent au fil de sentiers cet univers tropical foisonnant. A l’initiative du Dr Cédric Guérin, passionné de nature, ce projet privé se complètera d’un programme de recherche scientifique ainsi que de boutiques, restaurants et service d’hôtellerie. Il devrait ouvrir ses portes en 2021.
Encore quelques semaines pour découvrir l’art des potiers du Montreuillois à travers une exposition qui rétablit toute la lumière sur quelques œuvres montreuilloises malencontreusement attribuées par certains auteurs à la seule commune de Sorrus. Plats vernissés, tuiles, carreaux funéraires racontent l’histoire de ces artisans qui ont vu leur activité décliner lors du développement de la faïence à Desvres. Cette présentation est réalisée avec le musée Rodière et le concours du musée Boucher de Perthes d’Abbeville, du musée de la céramique de Desvres et du musée de Saint Pol sur Ternoise.
La Danse fait le printemps
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Musée de Berck-sur-Mer
Vous avez raté les premiers ballets ? Le Printemps de la Danse continue tout au long du mois de mai et promet moult vertiges et tourbillons. Avec de belles rencontres chorégraphiques, Blanca Li et son « Elektrik » ballet, Babacar Cissé et sa meute de loups ou encore l’étrange poésie d’Isida Micani qui mêle les corps aux faisceaux laser. Cette édition fait la part belle à la modernité et voyage dans des lieux insolites telles la digue de Wimereux et la patinoire Hélicéa, pour terminer le 25 mai sur un surprenant bal rock mâtiné de surprises culinaires. www.agglo-boulonnais.fr
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NEWS SPORT
EVENT
L e 1 er T r a i l des Hobbits s’élancera le 2 juin Plus aucune place pour les cinq courses qui exploreront les terres de la Comté, village du Bruaysis dont les paysages n’ont rien à envier à ceux de la tolkienienne Terre du Milieu. « Les parcours sillonnent bois et champs, longent les cours d’eau, les crêtes et les sentiers pierreux, mais restent accessibles à tous.» promet Sylvain Créïs initiateur de l’évènement. Les 1000 dossards mis en vente au mois de janvier sont partis en 5 heures. Il en restera 500 à saisir en s’inscrivant en mai sur internet à la course des enfants et aux randos pédestres.
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Prêts pour une plongée au cœur du grand bleu ? Le Grand Nausicaá ouvre ses portes le 19 mai 2018 pour un fabuleux voyage en Haute Mer. Le nouveau bâtiment signé Sophie et Jean Rougerie épouse la forme d’une gigantesque raie manta. Il accueille un spectaculaire bassin de 10 000m3 qui reconstitue l’écosystème des fonds marins de l’île de Malpelo au large de la Colombie. Requins-marteaux, sardines, raies et poissons-lune y évoluent en un fascinant ballet. Pour mieux les admirer, un tunnel transparent long de 18m et une imposante baie vitrée de 20m sur 5m multiplient des points de vue à vous couper le souffle. Plus qu’un simple aquarium, le site a une vocation pédagogique et scientifique et œuvre pour sensibiliser chacun à la protection de l’univers marin. A découvrir absolument !
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« French Touch » au festival Musica Nigella Rendez-vous incontournable des mélomanes, le festival Musica Nigella cultivera pour ce 13ème opus l’art de la « French Touch ». A l’origine de cette thématique, des vers du poète japonais Sakutarô Hagiwara qui ont inspiré Takénori Némoto, le directeur artistique. La France, terre d’accueil et de foisonnement créatif a accueilli de nombreux artistes qui ont pu mêler à leur identité un « je ne sais quoi » français. Cette French Touch se laissera découvrir au fil de 12 concerts mêlant avec bonheur musique, promenade et gastronomie. A noter parmi une programmation éclectique et de grande qualité, deux concerts famille. Ils sont gratuits et offrent aux plus jeunes une présentation d’instruments suivie d’un mini-concert de 30 minutes.
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Du 24 mai au 03 juin à Berck-sur-Mer, Montreuil-sur-Mer, Le Touquet-Paris-Plage, Tigny-Noyelle, Etaples-sur-Mer, Attin, Neuville-sous-Montreuil Réservations : 06.03.74.36.70 et sur www.musicanigella.fr
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SPORT
En selle pour Lille-Hardelot Lille-Hardelot la classique des cyclos est de retour le 27 mai à Neufchâtel-Hardelot. Au départ de Lille-Grand Palais, plus de 6000 concurrents vont s’élancer pour un périple de 156 kms sous l’égide de parrain et marraine prestigieux : Bernard Hinault quintuple vainqueur du tour de France et champion du monde et Ophélie David championne du monde de ski cross. Le parcours sillonnera le Béthunois - gare au Mont Heurtebise !- avant d’investir la vallée de la Course où il faudra gravir la côte de Parenty suivie de la Blanche Jument. Toute la journée le « vélo comme on l’aime » sera à l’honneur dans la station. Pour un vrai souffle d’énergie positive !
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Dimanche 27 mai 2018 • www.lille-hardelot.com
ART
La Printanière des Peintres Chevalets, tubes de couleurs et pinceaux vont envahir la place Baillet de Fort-Mahon-Plage, du 19 au 21 mai prochains pour une originale exposition en plein air. Une vingtaine d’artistes exposeront toiles et sculptures et proposeront aux amateurs des ateliers d’initiation à la peinture. L’occasion de réaliser un vieux rêve ? En ce long week-end de Pentecôte, les enfants aussi pourront participer et apprendre tous les secrets de l’acrylique dans un atelier dédié. Réservation obligatoire.
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Bulbes en fête au jardin du Mont des Récollets
Du 19 au 21 mai 2018 de 10h à 18h Réservation au 03 22 23 36 00 www.fort-mahon-plage-tourisme.com
MÉDIAS
Pour fêter l’arrivée du printemps et la réouverture saisonnière de ce jardin remarquable, Emmanuel de Quillacq, architectepaysagiste et âme du lieu a mis les bulbes à l’honneur. Dans les jardins à la Brueghel de la belle ferme flamande, des centaines de narcisses, tulipes, fritillaires, alliums et puschkinias ont investi les chambres de verdure, dressant leurs corolles pastel ou leurs robes éclatantes. Un spectacle féérique à découvrir jusqu’au 10 mai.
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Jardin du Mont des Récollets du jeudi au dimanche 14h-18h « Het Wouwenberghof » 1936 route de Steenvoorde 59670 Cassel Tel. : 03 28 40 59 29
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Exposition au Musée de la Céramique
Q U A N D L E S F A Ï E N C E S S E F O N T TA B L E A U X RETOUR AUX SOURCES
A travers sa nouvelle exposition temporaire « Quand les faïences se font tableaux », le Musée de la Céramique met l’accent sur la première production faïencière desvroise : celle des plats, des assiettes et des pichets dits «rustiques», sans oublier les carreaux de la première heure. La mise en scène de presque 300 pièces dont un grand nombre provient de collections privées, livre un nouveau regard sur cette production qui s’est nourrie de multiples influences régionales et hollandaises. Portraits, scènes de genre, paysages et natures mortes hautes en couleur proposent d’embarquer pour un voyage étonnant, quand les faïences se font tableaux…
1 4 A V R I L > 1 6 S E P T. 2 0 1 8 Cette exposition s’inscrit dans le Projet « De Delft à Desvres » qui rassemble 6 expositions dans la région. Labellisé au titre de l’Année Européenne du Patrimoine Culturel 2018. Retrouvez le détail du projet sur le site internet dédié www.Delft-Desvres.fr. Un catalogue largement illustré d’environ 200 pages est également édité.
MUSÉE DE LA CÉRAMIQUE DE DESVRES Rue Jean Macé BP 107 – 62 240 DESVRES Té l : 0 3 2 1 8 3 2 3 2 3 – F a x : 0 3 2 1 8 3 4 4 www.musee-ceramique-desvres.com M A R S À OC TO B R E ( S AU F J U I L L E T Du mardi au samedi : 10h00 – 12h30 / 14h00 Dimanche et jours fériés : 14h00 Fermé
– AOÛT) – 18h00 – 18h00 le lundi
C O N TA C T S accueil@mceramique-desvres.fr Presse : communication@mceramique-desvres.fr
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ILS FONT L’ACTU PA R L U D I V I N E FA S S E U P H OTO S : S É B A S T I E N H A M E L I N
LE MEILLEUR DE LA MER Pouvoir déguster du poisson directement débarqué du port le matin même, c'est la singularité de Planète Océan et Aux Pêcheurs d'Etaples, les deux tables désormais bien connues de la Coopérative Maritime Etaploise. Alors que la saison de la Saint-Jacques touche à sa fin, la brasserie de la mer et le restaurant changent leur carte et réservent de très belles surprises.
C'est une institution sur la côte d'Opale. Elle cultive l'ADN de tout un territoire... Depuis 60 ans, la Coopérative Maritime Etaploise, un groupement d'artisanspêcheurs, partage son savoir-faire et promeut ses produits à travers sa poissonnerie et ses deux restaurants. Au-delà de l'attachement à la tradition, les deux tables installées sur le port d'Etaples, promettent un voyage riche en saveurs : le meilleur de la mer dans votre assiette ! Chaque matin, Planète Océan et Aux Pêcheurs d'Etaples, se voient approvisionner en poisson frais, directement par les pêcheurs de la coopérative. Parole de gourmande : un vrai régal ! L'actualité pour ces deux adresses incontournables, c'est l'arrivée des nouvelles cartes, qui promettent de jolis moments placés sous le signe de la gourmandise.
PLANÈTE OCÉAN Alors que le soleil réchauffe l'atmosphère, la célèbre moule-frites joue les vedettes à Planète Océan. « Des moules cuites à la commande en marmites individuelles pour préserver les saveurs » tient à préciser Guillaume Frammery, responsable de la restauration. Marinières, à l'ail, maraîchères, paysannes ou encore au maroilles, vous avez le choix entre sept suggestions. Il y en a pour tous les goûts. Si vous êtes un aficionado du welsh, ne manquez pas l'incontournable welsh de la mer, préparé avec du filet de Merlan. Le burger de la mer joue, quant à lui, la carte du local avec un cabillaud pané, une sauce au passe pierre et légumes frais, le tout enrobé d'un pain artisanal, confectionné par la boulangerie Ramet, située à deux pas du port. On n'oublie pas de profiter de la nouvelle terrasse face à la Canche, d'autant que Planète Océan le Bar, ouvre désormais non-stop de 11h à 21h !
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Planète Océa
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ILS FONT L’ACTU
AUX PÊCHEURS D'ETAPLES Pour les beaux jours, la Marmite étaploise ravira les gourmands. Turbot, cabillaud, rascasse, bar, moules, petits légumes à la sauce champagne... Une merveille. De nouvelles propositions de menus sont suggérées pour s'adapter à toutes les envies et tous les budgets. On aime le menu à 49 euros tout compris (apéritif/ entrée/plat/dessert et deux verres de vin) ainsi que le menu ado (également à Planète Océan) avec une entrée, un plat, un dessert pour faire comme les grands ! On ne se lasse pas des Plateaux de fruits de mer (de 38 euros à 58 euros), déclinés en quatre propositions pour faire plaisir au plus grand nombre (Opale, Royal, spécial Huîtres et spécial Crustacés).
DU LOCAL, ENCORE DU LOCAL Si le poisson vient directement du port de Boulogne-sur-Mer, les deux restaurants jouent également la carte du local dans les accompagnements. « Bières et fromages locaux, produits maraîchers et même gourmandises pour le café de la Biscuiterie de la côte d'Opale... Nous avons de magnifiques produits à deux pas de chez nous. Quand nous le pouvons, nous jouons la proximité » explique Guillaume Frammery. « Nos clients sont soucieux de ce qu'ils mangent. Pour assurer la fraîcheur, nous prêtons une attention particulière à la qualité mais aussi au temps de transport ». Une pratique responsable qui nous séduit et qui prouve que notre belle région ne manque pas de talent.
Aux pêcheurs
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d'Etaples
S R S D ’ E TA P L E AU X P Ê C H E U POISSONNIERS – TRAITEURS URS R E S TA U R AT E -sur-Mer, nche, Etaples Quai de la Ca 9 9 03 21 94 69 .fr eursdetaples www.auxpech AN PLANÈTE OCÉ -sur-Mer, nche, Etaples Quai de la Ca 2 03 21 09 42 9 ocean.fr www.planete R : B O N À S AV O I aussi la CME, c'est e la Mer d r i o t p m o C un êtements, v e d e u q (bouti res et d’accessoi n o i t de décora ) s r u e pour les pêch s. eurs d'Etaple face Aux Pêch
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DOSSIER GREEN TEXTE : LUDIVINE FASSEU
ZÉRO DÉCHET TRUCS & ASTUCES A l’instar du bio et des circuits-courts, le « zéro déchet » conquiert petit à petit les foyers. Moins jeter en minimisant les emballages, recycler et faire soi-même constituent les bases de cette démarche finalement pas si nouvelle... Au-delà du respect de l’environnement, il peut aussi vous aider à faire de belles économies. Voici quelques gestes simples à réaliser.
ECONOMISER L’ENERGIE Faire baisser la température
On ne peut pas, tous, miser dans l’immédiat sur les énergies renouvelables ou faire construire une maison passive, mais on peut tous agir chacun à notre niveau ! On le sait maintenant, ne pas surchauffer une maison permet non seulement de faire des économies mais c’est aussi bon pour la planète. Selon l’Ademe (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie), la température idéale des pièces à vivre doit avoisiner les 19°, celle des chambres 15°. Outre le chauffage, pensez également à baisser la température de votre chauffe-eau. En passant de 60° à 50°, c’est 10% de moins sur la facture d’eau chaude. Sachez aussi que plus l’eau est chaude, plus le calcaire prend ses aises dans vos installations... L’idéal, toujours selon l’Ademe, est d’installer le chauffe-eau au plus près du lieu d’utilisation. Si les points d’eau sont éloignés, mieux vaut deux petits chauffe-eau qu’un grand.
EN CUISINE Ne jetez pas, réutilisez et détournez !
• Les eaux de cuisson : Non salées (légumes, pâtes, pommes de terre), vous pouvez les utiliser pour arroser vos plantes, une fois refroidies bien sûr ! • Les feuilles et sachets de thé infusés : Faites les refroidir 10 minutes au réfrigérateur, posez-les sur les yeux et laissez reposer 20 minutes. Ils dégonflent les paupières fatiguées ! En posant un sachet de thé infusé sur une piqûre d’insecte ou sur un coup de soleil, il calme les démangeaisons et apaise la brûlure. Enfin, vous pouvez vous en servir comme engrais naturel en les plaçant au pied de vos plantes. • Le marc de café : L’astuce est connue, le marc de café nettoie et désodorise les canalisations. Mais il peut aussi vous aider à polir et nettoyer vos meubles (en frottant délicatement avec un chiffon) ! Il constitue en outre comme les sachets de thé un bel engrais naturel, chasse les fourmis et repousse les limaces et escargots. Le tout à coût zéro et sans nuire à ces petites bêtes.
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LE CONFORT ET L’EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE SELON LOUIS SPRIET Depuis 3 générations, l’entreprise familiale Louis Spriet s’attache à valoriser votre habitat grâce à des solutions d’aménagement innovantes en matière de sanitaire, plomberie, et l’électricité. Sans oublier l’écologie et les économies d’énergie ! UNE VÉRITABLE SAGA FAMILIALE… Louis Spriet. Ce nom bien connu dans toute la région évoque une aventure entrepreneuriale familiale débutée à Hazebrouck en 1958. L’activité est d’abord tournée vers la distribution de produits sanitaires et de matériaux pour la couverture. Puis s’ajoute le chauffage en 1967. La deuxième génération : Jean-Loup, Jean-François et Anne Spriet s’attèle dès 1988 à prendre la succession de leur père et à développer l’entreprise, reprise depuis un an par Antoine et Vincent Spriet, les deux petits-fils de Louis. L’expertise de l’entreprise est aujourd’hui étendue à des domaines variés : chauffage, sanitaire, plomberie, climatisation, électricité, cuisines, outillage et carrelage. DES SOLUTIONS ÉCOLOGIQUES Depuis sa création, la société Louis Spriet propose à ses clients des produits de grandes marques, qui répondent aux dernières exigences en termes de confort et d’efficacité énergétique. Pompes à chaleur ou climatisation réversible, production d’eau chaude solaire et chaudières à condensation sont bien sûr au cœur de la gamme, mais il ne faut pas oublier les gammes sanitaires : Louis Spriet a toujours mis l’écologie au cœur de son offre avec des produits qui réduisent l’impact environnemental et assurent des économies d’énergie : colonnes de douche et robinetteries à débit régulé ou limité, cabine de douche hydromassantes à recyclage d’eau, meubles de salle de bain ou receveurs de douche en matériaux 100% recyclables. UNE NOUVELLE AGENCE À CAPPELLE-LA-GRANDE : En novembre 2017, Louis Spriet a choisi de déménager son point de vente historique de Téteghem à Cappelle-La-Grande. Locaux plus grands, proximité des autoroutes A25 et A16, zone multi-activités et grand parking : 4 ingrédients essentiels au développement des affaires sur le Dunkerquois. Ce déménagement a permis à l’entreprise de se rapprocher de sa clientèle existante en facilitant l’accès à son point de vente. Ce nouveau bâtiment de 650 m2, construit selon la dernière règlementation thermique, permet une mise en valeur optimale des produits dans un respect de l’environnement cher à l’entreprise familiale.
SANITAIRE
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CHAUFFAGE
POUR VOUS INSPIRER ET VOUS RENSEIGNER : S H O W - R O O M L O U I S S P R I E T. ZAC de la Creule, 59190 Hazebrouck. Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et 14h à 18h30. Le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Té l . : 0 3 2 8 4 3 0 0 7 8 www.louis-spriet.eu Retrouvez leurs produits dans 7 points de vente à ARMENTIERES, GRAND FORT PHILIPPE, HAZEBROUCK, LONGUENESSE, VERQUIGNEUL et désormais à CAPPELLE-LA-GRANDE : Zac de la haute porte 3 bis rue du commerce, 59180 Cappelle-la-Grande.
CUISINES
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DOSSIER GREEN
N E T T O Y E R A U N AT U R E L Fabriquer ses propres produits d’entretien ne se révèle pas aussi sorcier que cela n’y paraît. Voici trois recettes à réaliser très facilement et en quelques minutes seulement...
VOTRE LESSIVE Ingrédients pour un bidon de 3 litres - 45 g de savon de Marseille en copeaux - 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude - 3 litres d’eau - Huiles essentielles (pour parfumer) Préparation Faites chauffer 1 litre d’eau chaude et retirez du feu. Ajoutez le savon de Marseille puis le bicarbonate de soude et laissez fondre pendant 1 heure. Ajoutez 1 litre d’eau chaude puis mélangez. Versez le mélange dans un bidon à l’aide d’un entonnoir et d’une passoire pour filtrer les morceaux de savon mal dilués. Ajoutez quelques gouttes d’huiles essentielles pour parfumer. Laissez reposer 24 heures et ajouter 1 litre d’eau froide dans le bidon. Bien mélanger avant chaque utilisation. Coût de revient : 1,20 euros.
VOTRE PRODUIT MULTI-USAGE Ingrédients pour un bidon d’un litre - 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude - 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc - 1 litre d’eau - 10 gouttes d’huiles essentielles de tea tree (ou autre) Préparation : A l’aide d’un entonnoir, versez une 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans votre bidon et ajoutez 1 litre d’eau. Dans un bol à part, mélangez une cuillère à soupe de vinaigre d’alcool et les huiles essentielles. Versez ce mélange dans le bidon ! Vous pouvez l’utiliser pour désinfecter et nettoyer toutes vos surfaces. Coût de revient : 50 centimes d’euros.
VOTRE POUDRE LAVE-VAISSELLE Ingrédients pour 1 kilo : - 450 g de cristaux de soude - 450 g de bicarbonate de soude - 100 g de gros sel - 20 gouttes d’huiles essentielles de votre choix
Préparation Mélangez tous les ingrédients. Conditionnez dans un bocal en verre que vous secouez avant chaque usage. Une cuillère à soupe de poudre pour chaque lavage directement dans le bac du lave-vaisselle et le tour est joué. Remplacez le liquide de rinçage par du vinaigre d’alcool. Coût de revient : 0,12 centimes pour une dose.
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BAUDELET ENVIRONNEMENT Le groupe Baudelet Environnement, connu pour son éco-parc situé à Blaringhem, dispose également de 7 éco-sites dans les Hauts-deFrance, ouverts aux particuliers et professionnels. Découverte. Le groupe familial indépendant Baudelet Environnement est spécialisé dans le traitement et la valorisation des déchets non dangereux, des ferrailles et métaux ainsi que des matériaux, principalement orientés industries et collectivités. Il dispose cependant d’une autre activité, un peu moins connue mais tout aussi intéressante pour les particuliers, les artisans et les professionnels : le comptoir d’achat de ferrailles & métaux. A ce jour, il existe 7 écosites, répartis en Métropole Lilloise, en Flandre et sur le Littoral. ECONOMIQUES ! Après le grand nettoyage de printemps, quoi de plus facile que de se débarrasser des ferrailles et métaux qui ont encombré tout l’hiver vos garages et débarras ! Vieux vélos, robinets, câbles ou même casseroles, ne jetez plus, ils ont une valeur marchande et peuvent facilement arrondir vos fins de mois. Ce qui peut même être une petite ressource supplémentaire en perspective de l’été à venir. Vos matières seront pesées et achetées comptant, selon les cours en vigueur. Plus du tiers des tonnes de ferrailles et métaux récoltées chaque année provient des particuliers et des artisans. Les matières sont acheminées, triées et broyées sur le site de Blaringhem et envoyées dans les filières de recyclage, en particulier dans les industries sidérurgiques.
SIMPLES ET PRATIQUES Dans les éco-sites, ouverts toute la semaine, y compris le samedi matin, les équipes vous accueillent et vous aident à décharger vos matières et à les peser. Après vérification de votre identité et de la provenance des matières, vous repartez directement avec un chèque du montant de vos apports. Et vous pouvez venir autant de fois que vous le désirez : pas de minimum d’achat, pas de maximum non plus ! Idéalement répartis sur le nord du département, il y a forcément un éco-site près de chez vous. A défaut, et si les quantités le justifient, l’entreprise peut également mettre une benne à disposition directement chez vous avant rachat de vos matières ! LES ÉCO-SITES Horaires : Lundi de 14h -17h. Du mardi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 17h15. Le samedi de 9h à 12h. L I T TO R A L • Éco-Site de Calais, 191, Rue Marcel Doret, 03 21 96 56 31 • Éco-Site de Dunkerque, 271, Rue du Meunynck, 03 28 60 35 18 FLANDRE • Éco-Site d’Arques, ZI du Lobel, 03 91 92 34 47 • Éco-Site d’Hazebrouck, 76, Rue du Moulin, 03 28 48 60 33 • Éco-Site de Bailleul, ZI de la Blanche Maison, 03 28 49 15 37. Horaires différents : le lundi jusque 17h15 MÉTROPOLE • Éco-Site de Santes, Port Fluvial – Avenue N°2 – Rue de la Rache à HAUBOURDIN, 03 20 37 60 91. • Éco-Site de Croix, 4 9 , R u e A u g u s t i n Te l l i e z , 0 3 2 0 2 6 9 3 2 0 www.baudelet-environnement.fr 03 28 43 92 20
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DOSSIER GREEN TEXTE : CLAIRE DECRAENE
DU BIO POUR SE METTRE AU VERT ! Désormais, le « bio » est bien ancré dans notre quotidien. 7 français sur 10 consomment régulièrement bio en 2016 contre 65 % en 2015 selon l’Observatoire de l’Agence BIO. Le point en région. « Nous connaissons les plus forts taux de conversion dans la région », confirme Sébastien Lemoine, président du Gabnor, le Groupement des Agriculteurs Biologiques du Nord-Pas de Calais. Il faut dire qu’avec moins d’1% des SAU, nous partions de loin. » En 2016, la croissance des surfaces menées en bio s’élève à 23 % en une seule année, ce qui représente près de 120 nouveaux producteurs bio installés ou convertis. Au total, l’agriculture biologique concerne 738 producteurs (ils étaient moins de 100 en 1999 !) et plus de 25 000 hectares de surface agricole dans les Hauts-de-France.
DES LABELS À CONNAÎTRE Si chaque scandale alimentaire convertit de plus en plus de consommateurs, comment s’y retrouver ? Logo officiel du marché, le label bio européen (ou Eurofeuille) est le seul label biologique officiel en Europe. Il a d’ailleurs remplacé tous les labels officiels nationaux depuis 2010, même si le logo français AB, devenu facultatif, y est souvent accolé en raison de sa notoriété. Parmi ses garanties : au moins 95 % d’ingrédients bio dans les produits transformés, zéro engrais et pesticides chimiques de synthèse, et des contrôles réguliers par un organisme indépendant agréé. On peut aussi se fier aux labels « Nature & Progrès », « Demeter », « L’association BioPartenaire » et « Bio Cohérence ».
BONNE POUR LA SANTÉ ET L’ENVIRONNEMENT Le cahier des charges de l’agriculture bio interdit les pesticides et engrais minéraux de synthèse, ainsi que les OGM. Ce mode d’agriculture diminue donc l’impact sur la santé. Les résidus de pesticides identifiés dans les produits de l’agriculture conventionnelle augmentent le risque de développer des pathologies comme le cancer, l’infertilité, le diabète, les troubles de l’attention et du développement cérébral, en particulier chez l’enfant.
L’agriculture biologique met en oeuvre également des rotations des cultures plus longues et diversifiées pour contrôler les adventices, les maladies et les ravageurs et cultive davantage de légumineuses pour apporter de l’azote. Elle recourt à l’implantation d’infrastructures écologiques comme les haies pour favoriser les auxiliaires des cultures, ainsi qu’à l’utilisation d’une biodiversité domestique élargie (variétés végétales et races animales).
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DOSSIER GREEN
DES CONSEILS POUR MANGER BIO À PRIX RÉDUIT !
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CHOISISSEZ DES FRUITS ET DES LÉGUMES DE SAISON Le meilleur label, c’est encore notre vigilance de consommateur. La saisonnalité est indissociable de la proximité. Alors préférez des produits cultivés à proximité de chez vous, sans coût de transport superflu.
EVITEZ LES PLATS CUISINÉS Beaucoup plus chers. Retrouver de bonnes habitudes alimentaires, c’est aussi prendre le temps de cuisiner, même des choses simples.
ACHETEZ EN VRAC C’est désormais possible dans de nombreuses enseignes spécialisées.
PROTÉINES VÉGÉTALES :
Une alternative au top ! Le besoin mondial supplémentaire en protéines d’ici 2030 est estimé en effet à 40%. Le couvrir en misant essentiellement sur la production de protéines animales apparait intenable pour la planète. Les protéines sont des nutriments essentiels dans le cadre d’un bon équilibre alimentaire, à hauteur de 11 à 15% de l’apport énergétique total. Le Programme nutrition santé préconise un maximum de 70 grammes de viande rouge / jour (l’équivalent d’un petit steak haché) tout en sachant que les protéines végétales sont une excellente alternative aux protéines animales. Céréales (avoine, seigle, blé), légumineuses et apparentées (fèves, lentilles, pois, soja) mais aussi amandes, graines (courge, sésame, tournesol, lupin etc.) : autant de végétaux riches en protéines à consommer que l’on souhaite simplement réduire sa consommation de viande ou devenir végétariens, végétaliens ou vegan (le véganisme est une façon de vivre qui consiste à n’utiliser aucun produit d’origine animale non seulement dans l’alimentation mais aussi dans tous les aspects de la vie courante).
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L’ABCD’AIRE UNE ADRESSE RESPONSABLE ! Il a vraiment tout pour plaire l’ABCD’Aire à Aire-sur-la-Lys. Non seulement on y trouve les dernières tendances déco mais en plus, on consomme responsable grâce aux choix éclairés de Marc et Sophie, les propriétaires de ce dépôt-vente décidément dans l’ « Aire » du temps !
UNE SECONDE VIE AUX OBJETS C’est l’un des rares dépôt-vente de la région à proposer un tel choix de meubles et d’objets anciens de qualité sur 1 000m2. Et acheter d’occasion, c’est aussi acheter responsable, en allégeant l’impact environnemental de notre consommation. Ici, vous trouverez des milliers d’objets déco à l’excellent rapportqualité prix (jolie vaisselle ancienne, cadres, statuettes, vases) et des meubles hyper sympa à relooker pour faire parler sa créativité. Des achats durables et responsables qui contribuent notablement au développement de l’économie circulaire !
NO CUIR NO CRY ! Si faire le choix de vivre sans consommation d’origine animale est de plus en plus répandu dans nos frigos, on peut aussi appliquer ce choix à sa décoration. Et en la matière, l’ABCD’Aire va vous plaire ! Tous les produits déco neufs proposés ne comportent ni cuir, ni textiles (laine, soie, plumes etc…) d’origine animale. Et vous verrez qu’une maison vegan peut être néanmoins très douillette ! Vous serez surpris des solutions trouvées par Marc et Sophie : imitations cuir très réalistes et élégantes à travers les canapés, fauteuils et chaises : de quoi décorer sa maison en accord avec ses convictions. MATERIAUX RECYCLÉS Sachez enfin qu’à l’ABCD’Aire, on pourra vous conseiller sur le choix de meubles composés avec des matériaux recyclés. Que ce soit en bois ou en métal, les fournisseurs selectionnés par l’ABCD’Aire ont été choisis pour leur processus de fabrication responsable. Une manière aussi de préserver l’environnement de manière esthétique et pratique !
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L’ABCD’AIRE ANTIQUITÉS – BROCANTE NEUF – OCCASION RD 943 - 62120 Aire-sur-La-Lys. Té l . : 0 3 2 1 1 2 6 5 8 0 . Magasin ouvert du mardi au samedi 10h/12h-14h/19h et tous les dimanches 15h/19h Dépôt de marchandises : nous consulter www.abcd-aire.com
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TERRASSES TEXTE : BARBARA BERRET
PRÉPAREZ UNE TERRASSE DE RÊVE POUR L’ÉTÉ
Roche Bobois
Dans notre belle région, dès que le soleil pointe son nez, que ce soit en ville ou à la maison, et quitte à se munir d’un plaid, on file en terrasse! Raison de plus pour penser dès maintenant à transformer cet espace en lieu de vie et de penser son aménagement pour en profiter ! Visite Opale/Flandre vient vous souffler quelques idées pour que votre cadre de farniente soit comme vous aimez : déco, confortable, lumineux, charmant, contemporain ou végétal… c’est vous qui décidez ! MAI l 25
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TERRASSES
S’INSPIRER DES TENDANCES COULEURS 2019 L’été, avec la lumière, les couleurs sont rayonnantes. Et sur la terrasse quelques touches suffisent à donner du style ! Si vous n’avez pas l’intention de changer votre salon de jardin cette année, vous pouvez toujours accessoiriser votre terrasse en vous inspirant des tendances 2018.
Roche Bobois - Traveller, canapé outdoor designé par Stephen Burks
Jaune et Orange :
LA DÉCO PUR-VITAMINE !
On se régale égale cette année avec la palette jaune, orange qui se décline en mille nuances. Coussins, petit mobilier, cache-pots, jardinières, végétaux, parasol….Amusez-vous et rayonnez ! L’été sera chaud !
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eLYps - JOLi
sOmA - kettnAker
AmenO - speCtrAL
CArUzzO - LeOLUX
OnLY BOOks - sCHÖnBUCH
mAtCH - prOstOriA
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MEUBLES
DE
JOUR
ET DE
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Ma, di, woe & vr: 9u-12u en 14u-18u30. Zaterdag: 10u-12u en 14u-18u30. t.e.m. maart: open op zondag van 15u tot 18u30. Lu, ma, me & Van ve: oktober 9-12h et 14-18h30. Samedi: 10-12h et 14-18h30. Gesloten op donderdag en feestdagen.
D’ octobre à mars ouvert le dimanche: 15-18h30. Fermé le jeudi et jours fériers.
Casselstraat 41 l B-8970 poperinge l t 057 33 38 81 casselstraat 41 l B-8970 poperinge l t +32(0)57 33 38 81
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TERRASSES
Bo Concept
Gris et violet :
CLASSIQUE ET CITADIN
L’ultra violet a beau avoir été élu couleur de l’année avec Pantone, il paraît difficile à mettre en oeuvre en terrasse. Et pourtant ! Utilisez le par petites touches, notamment avec un gris souris, et votre terrasse adopte un ton élégant et citadin.
Soo Sa ntai
Clin d’oeil décalé avec ce pouf qui revendique un look total violet. De quoi se prélasser en version chic ou choc !
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TERRASSES
SE LAISSER ALLER AU CHARME BUCOLIQUE
Bo Concept
TERRASSE IN THE CITY Vous habitez en ville et votre terrasse est entourée de murs… Invitez-y la nature : arbres, plantes grimpantes, arbustes…. Ne vous posez aucune limite… à part les exigences de la plante elle-même. Si vous aimez les oliviers ou des arbres fragiles en hiver, optez pour de larges pots sur roulettes, investissez dans une petite serre et rentrez vos arbres par temps froid.
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TERRASSES
PEACE & LOVE OUTSIDE Pour une terrasse citadine de taille modeste, on mise sur les arbustes colorés et luxuriants. Pour choisir vos végétaux, c’est facile : certains sites comme inmyfrenchgarden.com se sont spécialisés côté balcons et terrasses. Alors à vous de jouer!
In my french garden
Le mix and match entre les matières et les végétaux, c’est le duo gagnant pour une terrasse bohème. Fleurs, imprimés, couleurs et feuilles pour une déco gypsy. On adore ! In my french garden
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CARRELAGE EXTÉRIEUR
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En pose directe, sans collage Grès cérame épaisseur 2 cm
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Pose sur gazon
CHEMINÉES & POÊLES
CARRELAGES & PIERRES
BAINS & BIEN-ÊTRE
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OUTDOOR T E X T E : A G AT H E G A D E N N E
PAY S AG E R SON JARDIN EN QUELQUES CROQUIS
Royal Botania
« Comment délimiter mon allée ? Comment aménager un espace de détente ? Où creuser ma piscine ? Quelles plantes sont faites pour mon jardin ? » Vous avez des projets plein la tête, mais vous ne savez pas par où commencer pour les voir se concrétiser… Quels que soient vos envies, vos goûts et votre budget, les moments au jardin sont des moments privilégiés qui doivent être savourés ! Paysager son jardin n’est pas si compliqué. Nous avons suivi les conseils de Thomas Paoletti, expert paysagiste, pour vous les faire adopter ! Décryptage…
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OUTDOOR
PRENEZ LE PROBLÈME À LA RACINE Avant de tracer vos premiers coups de crayon, pensez à clarifier vos intentions et vos besoins. Connaître votre jardin et prendre en compte sa superficie vous aidera à bien définir les espaces à aménager. Optez pour le type de jardin qui vous correspond : contemporain, foisonnant, comme à l’anglaise ou sans entretien ? Dessinez les grandes lignes du projet avant d’entrer dans les détails. Zoomez ensuite sur les massifs. De très simples esquisses suffisent pour vous mettre dans l’ambiance !
SUBLIMEZ UN DÉJEUNER SUR L’HERBE Pour un jardin valorisé et valorisant, pensez à aménager l’espace selon son usage. Comme le prouve cette petite cour aménagée en plein cœur du Vieux Lille : une pelouse exposée plein soleil devient l’endroit idéal pour se détendre, tandis que l’espace en graviers permet de recevoir lors de cocktails et inaugurations. Tissant un lien subtil entre la maison et le jardin, les allées et sentiers ajoutent leur touche de séduction aux espaces verts. Pensez aussi à récupérer et à détourner les matériaux, comme ces pierres calcaires, laissées à l’abandon, qui ont permis de créer ce petit chemin. Votre jardin est une vraie réserve naturelle ! Cour arrière de SUPERDRY, 19 rue de la Clef, Lille - La Nature au Jardin
J O U E Z AV E C LES HAUTEURS Parce qu’ils doivent s’adapter à nos environnements urbains, nos jardins doivent se montrer ingénieux. Et, contrairement aux idées reçues, plus l’espace est petit, plus il doit être réfléchi et travaillé. Optez pour la verticalité : les plantes s’agrippent sur des palettes en bois recyclées pour créer un mur végétalisé qui invite à la rêverie. L’idéal pour se protéger d’un vis-à-vis et changer du bambou. Thomas nous conseille le jasmin étoilé, qui fleurit tout l’été ! Autre idée pour créer de la hauteur sans densité : jouez avec les perspectives en ajoutant un liquidambar ou un ginkgo, très résistant et très léger, qui donnera de la profondeur à votre jardin. L’Albizia et le Févier d’Amérique s’invitent au paysage des grands arbres au feuillage aéré, qui créent peu d’ombre.
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IÈRE - ROUÉ PÉPIN - Mariken’ tige Ginkgo Biloba
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OUTDOOR
JARDINEZ BUCOLIQUE
Jardin citadin – La Nature au Jardin
Après un tour d’horizon sur les tendances, cet été, les fleurs tiennent le haut du pavé. Jouez-les éclatantes en all-over dans un jardin à l’anglaise, toujours en VF ! Et oui, avec ses espaces clairement définis et bien délimités, le jardin contemporain fait l’unanimité !
JOUEZ AVEC LES CONTRASTES Sur votre croquis, affirmez les lignes pour appuyer les contours et jouer avec les contrastes. Le paillage clair en lin ou Miscanthus apporte de la lumière au jardin et fait ressortir le charme des végétaux. Les plantes vont donner du volume à votre jardin. Optez pour des massifs de fougères et des arbustes : laurier, oranger du Mexique, euphorbe ou hortensia à fleur plate dans sa version plus moderne. Pour un jardin épuré de la terrasse jusqu’à la mare, optez pour le jardin japonisant, mais sachez qu’il nécessite beaucoup de minéraux et d’entretien. Le Champ du Platane
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IMMOBILIER TEXTE: LUDIVINE FASSEU
R E L O O K E Z, VA L O R I S E Z, V E N D E Z ! Ils ont le même objectif : faciliter la vente de votre maison ou de votre appartement. Bernard Thoor, directeur de l’Etude Immobilière du Littoral et Régis Biousse, créateur de Marketimm, leader du home staging en France, travaillent main dans la main. Une belle collaboration basée sur le service client...
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Bernard Thoor : Pour faciliter les transactions et apporter un vrai accompagnement personnalisé à nos clients, nous avons très tôt mis en place tout un panel de services. A nos acheteurs, nous offrons par exemple le prêt d’un camion de déménagement ou encore une assurance équipement pendant un an. A nos vendeurs, au delà de la visibilité et du suivi, nous proposons également un service de home staging via la société Marketimm. L’objectif est simple : déclencher la visite avec de belles photos et aider l’acquéreur à se projeter. En tant que vendeur, il faut toujours se mettre dans la peau de celui qui va acheter et se demander quelle image renvoie sa maison. Le home staging valorise votre bien et donc facilite la vente. Bernard Thoor : Le home staging évite les trop fortes négociations. C’est une mise en beauté. On vend moins facilement une voiture avec des bosses... Pour la maison, c’est pareil. L’acheteur fonctionne en billets de 10 000 ! Parfois, réaliser 1 000 ou 2 000 euros de travaux vous permet de ne pas baisser le prix de la maison. Un léger relooking valorise le bien et permet bien souvent de vendre plus rapidement. C’est aussi un accélérateur.
Régis Biousse : Bernard est l’un des premiers à nous avoir fait confiance. Issus de l’immobilier, Ségolène, mon épouse, et moi-même, avons lancé Marketimm lorsque le home staging commençait à être médiatisé. L’idée, c’est vraiment de relooker un bien pour pouvoir le mettre en vente. Il y a plusieurs possibilités. Soit il s’agit d’une simple mise en scène à revoir, soit nous réalisons quelques travaux de finition et d’embellissement : peinture, pose d’un nouveau sol, petites réparations... Nous amenons le coup de coeur pour éviter les objections de l’acheteur. Régis Biousse : L’idée n’est pas de tout transformer. Nous valorisons et gommons les imperfections. Je dis bien « gommons » et non « cachons », c’est très important. Le home staging n’est pas un cache-misère. Chez Marketimm, nous travaillons avec des ouvriers hautement qualifiés, chacun formé et spécialisé dans son activité. La peinture, par exemple, est réalisée par des peintres reconnus que nous sélectionnons très rigoureusement.
MARKETIMM Depuis son lancement sur la côte d’Opale en 2012, Marketimm a fait ses preuves ! L’entreprise possède son propre réseau de home stagers dans toute la France. Elle réalise également des projets de décoration intérieure chez les particuliers et professionnels. 620 avenue François Mitterrand à Marck, 06 82 51 79 12, www.marketimm.com
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IMMOBILIER
APRÈS
Régis Biousse : Lorsque nous nous rendons chez le client, nous réalisons un état des lieux et déterminons un tarif en fonction du chantier. En 5 ans, nous avons réussi à faire passer le message sur la nécessité de bien mettre en valeur son bien. Qu’il s’agisse des particuliers qui font appel directement à nos services, ou des agences, comme celles de Bernard, nous avons de très bons retours et des taux de satisfaction proches du 100 %. L’entreprise s’est d’ailleurs bien développée. Nous pilotons un réseau de home stagers qui couvre tout le territoire français. Une belle reconnaissance.
AVANT
Bernard Thoor : Quand nous proposons ce service et que nos clients sont ouverts, nous effectuons le premier rendez-vous au domicile, avec Régis, pour voir ensemble quel projet nous pouvons monter. Les travaux de finition sont à la charge de nos clients, de notre côté, nous offrons la mise en scène. Nous préférons parfois retarder la vente d’une semaine, le temps que Régis et ses équipes aient effectué le travail, pour être sûrs de mettre en vente le bien dans des conditions optimales. La mise en vente est très stratégique, il faut qu’un ensemble de conditions soient réunies pour l’optimiser. AVANT
APRÈS
L’ETUDE IMMOBILIÈRE DU LITTORAL POSSÈDE 3 AGENCES. www.etudes-immobilieres.com 88 rue du Général Leclerc à Audruicq, 03 21 00 11 45 67 avenue de Rouville à Ardres, 03 21 35 08 08 67 avenue Paul Machy à Oye Plage, 03 21 00 07 00
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AMÉNAGEMENT T E X T E : L U D I V I N E FA S S E U - P H OTO S : S É B A S T I E N H A M E L I N
CHARME & ÉLÉGANCE
Spécialistes en agencement et aménagement de cuisines et salles de bains, les équipes de Déco Cuisine nous partagent régulièrement leurs réalisations. A Isques, elles nous dévoilent cette fois un magnifique projet mené avec la décoratrice Sylvie Barbe, fondatrice de Tosca Design.
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AMÉNAGEMENT
De l’extérieur, cette splendide maison de maître en pierre de pays en impose. Brigitte était sous le charme bien avant d’en devenir la propriétaire. « Avec mon époux, nous passions souvent devant et puis un jour, nous avons su qu’elle était à vendre... » se souvient-elle. Depuis 1995, la maîtresse des lieux a fait beaucoup de transformations dans cette maison qui appartenait à une antiquaire passionnée de porcelaine anglaise : « dans le jardin surtout mais aussi à l’intérieur où nous avons abattu quelques cloisons pour faire entrer la lumière ».
UN DOUBLE SALON TRÈS LUMINEUX La porte s’ouvre sur une entrée majestueuse, typique des grandes maisons de maître boulonnaises. Sylvie Barbe, décoratrice d’intérieur, commence la visite par le salon. Ou plutôt les salons. Car cette magnifique pièce de vie accueille en effet un double salon organisé autour d’une cheminée à feu de bois. Et quelle cheminée ! Pour lui donner un côté à la fois moderne et chaleureux, Sylvie l’a habillée d’un bois qu’elle a fait spécialement venir du Canada.
Rideaux blancs, canapés gris clairs... Les teintes choisies sont douces. « J’aime les ambiances épurées que je réchauffe avec des matériaux nobles comme le bois » explique la décoratrice. Le canapé signé PH Collection confère une note contemporaine à l’ensemble. On reste bouche bée devant les canapés et assises XVL (une marque belge) que Sylvie a fait réaliser sur mesure. « Ici, j’ai misé sur le confort et le côté cocooning en posant des canapés de très grandes dimensions. Du tissu au coloris, tout est personnalisé pour s’adapter parfaitement à la pièce. » MAI l 42
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AMÉNAGEMENT
UNE CUISINE-SÉJOUR Il faut retraverser l’entrée pour rejoindre le séjour et la cuisine. Mais une nouvelle surprise nous attend. Les deux pièces ont été réunies pour n’en faire qu’une. « Nous les avons volontairement rassemblées pour faire de cette cuisine-séjour une vraie pièce de vie » poursuit la décoratrice. Les teintes claires apportent une étonnante luminosité. Le bois au sol et sur le mobilier confèrent une atmosphère chaleureuse. Deux vaisseliers présents dans le séjour ont pris place dans la cuisine pour faire office de rangements. Ainsi, la prouesse de Déco Cuisine a été d’imaginer une cuisine qui puisse se fondre dans l’ensemble. Les meubles de rangements ainsi que l’îlot central ont été plaqués en chêne massif couleur ébène pour rappeler celle des vaisseliers.
DU SUR-MESURE JUSQUE DANS LES MOINDRES DÉTAILS « Il a fallu également composer avec la cuisinière Aga qu’on ne pouvait déplacer » explique Patrice Fréteau, directeur de Déco Cuisine. L’espace hotte a ainsi été repensé, ainsi que les rangements accolés à cette magnifique pièce de collection. Le plan de travail et l’îlot central ont été réalisés en marbre de Carrare. Des petits bijoux à eux tout seuls ! « Ce matériau naturel revient en force. Beaucoup imitent le produit en résine mais cela ne donne jamais le cachet -du vrai » poursuit le professionnel. Ainsi, tout a été pensé dans les moindres détails comme l’absence de plinthes qui accentue le côté séjour et offre une réelle unité à l’ensemble. « C’est peut-être ce qui nous différencie d’autres cuisinistes. Le projet décoratif compte autant que la cuisine en elle-même ».
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AMÉNAGEMENT
UN ESPACE TECHNIQUE OPTIMISÉ L’arrière cuisine a été imaginée dans le même esprit. « Brigitte souhaitait une pièce plus technique pour pouvoir cuisiner tranquillement » explique Patrice Fréteau. Là encore, le marbre de Carrare orne avec élégance le grand plan de travail. Les rangements ont tous été optimisés et adaptés en fonction des habitudes de la cuisinière. « Nous avons également installé un Four V-ZUG, le must dans sa catégorie ! Ce produit suisse combine la cuisson traditionnelle et la cuisson vapeur. Il possède une fonction régénération qui permet de garder toutes les saveurs de votre gratin de la veille » ajoute le professionnel.
LA NATURE EN FIL CONDUCTEUR Brigitte a le sourire. « Nous passons la plupart de notre temps dans cette cuisine-séjour. Nous recevons beaucoup. Quand nous ne sommes pas trop nombreux, nous dînons sur l’îlot central. C’est particulièrement convivial ». Derrière l’îlot, on ne se lasse pas de la vue sur le jardin et sur le mont d’Ecault qui fait face. Les extérieurs ont été particulièrement soignés. Sur la terrasse, la piscine promet de beaux moments de détente. Brigitte, qui aime beaucoup jardiner, a aussi implanté un beau potager et, quelques poules semblent avoir trouvé ici un petit nid confortable. La nature constitue indéniablement le fil conducteur de cette belle demeure.
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AMÉNAGEMENT
DES PIÈCES ÉPURÉES A l'étage, Sylvie Barbe a ainsi imaginé des espaces aux ambiances très naturelles. La suite parentale se veut épurée. Seules quelques notes de orange prennent vie sur les poufs et le linge de lit. Le dressing, sur-mesure lui aussi, a été réalisé par un menuisier de la région. Face à lui, la commode PH Collection apporte la touche de modernité. Au centre de la pièce, le lit est signé XVL. « Le mobilier et la décoration sont réfléchis avec les propriétaires. Nous choisissons ensemble les essences de bois, les tissus et les différents éléments de déco. Les gens viennent vers moi parce qu'ils connaissent mon style mais chaque projet reste unique. Il faut que la maison ressemble aux propriétaires. On peut bien sûr s'inspirer des nouvelles tendances, mais il faut savoir se les approprier ».
DES MEUBLES MAISON Nous finissons la visite par la chambre dédiée aux petits enfants de Brigitte ainsi que la chambre d’une de ses filles. Les ambiances sont différentes mais le fil conducteur reste le même : des teintes claires, du bois et des beaux tissus. Quelques meubles anciens modernisés par Marine, la fille de Brigitte, prennent place dans les différentes chambres. Là un fauteuil en osier, ici une vieille commode rose poudré. « Passionnée de décoration, Marine remet en état des petits meubles qu’elle chine un peu partout » explique Brigitte avec une certaine fierté. Le charme, l’élégance et le bon goût, tel était le leitmotiv de cette jolie visite.
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BELLE DEMEURE T E X T E : N I CO L E O S S T Y N - P H OTO S : S É B A S T I E N H A M E L I N
SUCCOMBEZ AU X C H A R M E S DE LA VILLA COLETTE
A Boulogne-sur-Mer, nichée dans une rue paisible à deux pas de la Vieille Ville et de ses remparts, s’élève la Villa Colette, jolie demeure au nom délicieusement désuet. Bâtie au début du siècle dernier, la maison allie le charme d’une architecture ancienne aux avantages du confort moderne.
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BELLE DEMEURE
Villa Colette, c’est l’histoire d’un coup de foudre. Après 25 ans d’une vie parisienne bien remplie, Françoise et Gérard souhaitaient retrouver leurs racines d’Opale. Ils se sont épris de cette belle anglo-normande, qu’ils ont transformée en une maison de famille lumineuse et douce à vivre. Bâtie en 1925, la maison porte fièrement ses années et regorge de recoins et d’escaliers comme autant de refuges et d’échappées.
Une fois le portail franchi, le charme opère et on découvre un perron coiffé d’un petit toit de tuiles. Sur la porte d’entrée conservée à l’identique, une plaque de cuivre affiche en lettres déliées Villa Colette. « C’est aussi le prénom de ma mère » sourit Françoise, une synchronicité qui n’a pas été étrangère à l’acquisition de la maison.
Le vestibule, spacieux, distribue l’accès aux pièces à vivre. Claire et accueillante, la cuisine, de gris et d’ivoire vêtue, donne envie de mijoter de bons petits plats. Il fait bon s’y installer pour savourer en famille ou entre amis de chaleureux moments. De là, une porte vitrée et un petit escalier mènent au jardin. Baigné de lumière, le salon conjugue les teintes d’Opale. Blondeur des parquets, sable des murs et gris-bleu de mer des fauteuils créent une atmosphère cosy. La décoration mélange hardiment meubles anciens et pièces contemporaines, comme ces lampes Kartell et ce tableau cinétique d’Agam déniché lors d’une vente aux enchères.
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BELLE DEMEURE
Françoise, qui fut longtemps l’âme de la boutique d’exception « Cristal d’Arques Paris », a conservé de son ancien métier le goût des verreries délicates et raffinées. Elles s’exposent un peu partout dans la maison, comme ici sur l’élégante cheminée de la salle à manger et devant le magnifique trumeau ancien, découvert au Touquet.
La cage d’escalier, claire et confortable, s’agrémente de tableaux et gravures. Passage obligé, elle tisse un lien harmonieux entre les pièces et les étages. Tel un nid d’aigle, le bureau perché sous les toits est le refuge de Gérard. Il aime y lire et travailler en tout quiétude, en savourant la vue magnifique sur la ville et la mer. Clin d’œil au Maroc - un pays que le couple épris de voyages apprécie particulièrement - la chambre attenante offre teintes vives, objets artisanaux et une salle d’eau aux accents du sud. Un étage plus bas, tissus fleuris et couleurs harmonieuses évoquent la douceur des demeures de la campagne anglaise. La salle de bain aux tons corail invite à la détente. Un peu partout dressings et nombreux placards offrent leurs précieux services.
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BELLE DEMEURE
Au rez-de-jardin, une chambre couleur printemps accueille les invités, qui bénéficient d’une petite salle d’eau attenante. A côté, une buanderie « rêve de toute ménagère » s’amuse Françoise, propose ses commodités, tandis que la cave climatisée veille sur les bonnes bouteilles de Gérard.
De là, on gagne le jardin et sa terrasse côté soleil, lieu privilégié des repas d’été. Un délicieux pavillon sert à la fois de salle de sports et d’orangerie. Tout autour, bien à l’abri derrière ses hauts murs, le jardin, agréablement fleuri offre des airs de campagne à la ville. On quitte à regret ce bel écrin où se conjuguent harmonieusement art et douceur de vivre.
Si vous avez un coup de cœur pour cette belle demeure, vous la retrouverez à l’étude de Me Capet, 10 place Poincaré • 62480 Le Portel-Plage Te l . : 0 3 2 1 1 0 4 0 5 4 philippe.capet@notaires.fr www.capet-leportel.notaires.fr L’immobilier des notaires www.immonot.com
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Contemplez, Respirez, Profitez…
APPARTEMENTS DU STUDIO AU T5 Au cœur de la Côte d’Opale et de ses paysages incontournables ! La résidence Face Mer est située à Stella Plage, charmante station balnéaire limitrophe du Touquet. Idéalement située sur le front de mer, elle propose des appartements neufs du studio au T5.
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