Família Viu 3 gerações
Viu Manent é uma vinícola Chilena de propiedade da família Viu. Fundada pelo imigrante Catalão em 1935 quando Miguel Viu García e seus dois filhos Agustín e Miguel Viu Manent fundaram Bodegas Viu em Santiago de Chile, dedicando-se ao comércio e envasado de vinhos para o mercado local com a marca “ Vinos Viu“.
Atualmente a vinícola é liderada por José Miguel Viu Bottini, quem é responsável de direcionar a vinícola aos mercados de exportação, de consolidar a marca como produtora de vinhos de alta gama que se exportam ao mundo inteiro e de liderar o desenvolvimento do Enoturismo em Colchagua, firmando-se como o principal destino vitivinícola de Chile.
Ao longo destes 86 anos a vinícola esteve nas mãos da familia Viu e percorreu um longo caminho marcado pelo amor ao ofício familiar e o permanente compromisso com a excelência e com a qualidade de seus vinhos.
Atualmente Viu Manent está distribuindo a 50 países e foi reconhecido como um dos melhores produtores de Malbec do Chile. Pioneira nesta variedade, foi a primeira vinícola chilena em engarrafar e comercializar um vinho 100% Malbec no país e mercados de exportação.
SUSTENTABILIDADE
Energías renováveis
Viu Manent incorporou Painéis Solares fotovoltáicos. Conscientes e respeituosos com o meio ambiente se implementou um sistema de produção de energía renovável não convencional, mediante a instalação de quatro plantas de painéis solares fotovoltáicos, aproveitando assim os recursos naturais na geração e consumo de 100% de suas necessidades.
Certificada Vinícola Sustentável
Viu Manent está certi cada “Sustainable Wine of Chile”. Esta certi cação aborda práticas sustentáveis e de gestão em quatro áreas Vinhedos, Adega de produção, Comunidade e Enoturismo, baseadas nos padrões do Código de Sustentabilidade da Indústria Vitivinícola Chilena, onde se de nem os pontos de controle a avaliar por área, e recomenda práticas para cada ponto de controle.
Participar como vinícola piloto para a Área de Enoturismo, nos permitiu dar testimonio de como desenvolvemos nossas atividades e também sugerir incorporar outras que agreguem valor as empresas enoturísticas.
VALE DE COLCHAGUA
O Vale de Colchagua está localizado na zona sul do Vale de Rapel, é uma das regiões vitivinícolas mais conhecidas do Chile. Recebeu generosos aplausos por seus corpulentos Carménère, Syrah, Malbec e Cabernet Sauvignon que regularmente sobressaem nos rankings mundiais de vinhos e destacados.
A maioria das adegas de produção se agrupa no centro do vale, mesmo que já hajam novas plantações que começam a distribuir-se pelas ladeiras das colinas e a explorar a fronteira oeste da zona, próxima ao mar.
VINHEDOS
Viu Manent produz vinhos nos com denominação de origem a partir principalmente de uvas próprias que provêm do Vale de Colchagua, a 130 km. sudeste da capital do país, Santiago. Viu Manent tem 254 hectare de vinhedos próprios distribuidos em seus vinhedos.
San Carlos
Localizado em Santa Cruz, no coração do Vale de Colchagua, corresponde ao vinhedo original e mais antigo da Viu Manent. Foi estabelecido a mediados do século XIX com vides pré- loxericas trazidas da França, é um dos vinhedos mais antigos do Chile.
San Carlos
La Capilla
Localizado em Peralillo, está plantado com uvas Cabernet Sauvignon e Carménère de extraordinária qualidade.
Solos de origem aluvial, de baixa fertilidade e profundidade média , sua textura é arenosa e nos horizontes superiores se mescla com cinzas vulcânicas embranquecidas, aportando características únicas às uvas que nele se cultivam.
El Olivar
Este vinhedo localizado na cidade de Peralillo, tem a característica de incluir plantações em partes baixas das colinas, com solos mais pobres e de melhor drenagem, o que permite obter vinhos de grande personalidade.
Ícone
Viu 1
Viu 1 representa toda a experiência e especialização de Viu Manent em Malbec.
É um vinho único, de edição limitada e garrafas enumeradas produzido a partir de uma rigorosa seleção de nossas melhores uvas. Provém das antigas parreiras de Malbec do quartel
N° 4 do vinhedo San Carlos, estabelecidas nesse lugar há mais de cem anos. Estas parreiras naturalmente equilibradas devido a sua idade, tem uma produção muito baixa de uvas de cachos bem pequenos, com uma extraordinária concentração de fruta.
É um digno tributo ao fundador da vinícola Dom Miguel Viu Manent
Vinhos de Luxo
EL INCIDENTE
“El Incidente” é uma homenagem ao encontro acidental que transformou a história do vinho chileno. A variedade Carmenere surgiu inesperadamente nos vinhedos chilenos no início dos anos 90. Este vinho carrega consigo a essência de um voo incidental de balão, onde o imprevisível se torna inspiração.
Vinhos de Luxo
Viu Infinito
É símbolo do infinito representa o eterno movimiento cósmico, base de regeneração e de transformação. Sua verticalidade formal que é o número 8, reflete o equilíbrio entre forças antagônicas .
Viu Infinito simboliza por um lado a mudança e a busca permanente de identidade nos nossos vinhos , e o equilíbrio no balanço das variedades que formam esta ensemblagem principalmente de Cabernet Sauvignon e Malbec do centenário vinhedo San Carlos da vinícola Viu Manent, localizado em pleno coração do Vale de Colchagua.
Super Premium
VIU MANENT
Single Vineyard
A série de vinhos Single Vineyard são extraordinários exemplos da definição de sua região e de sua variedade, isto contribui a complexidade e personalidade de cada vinho. Correspondem a pequenas produções elaboradas com as melhores uvas da Viu Manent, provenientes de setores específicos de nossos 3 vinhedos localizados no Vale de Colchagua. Rendimentos controlados, fruta muito madura e concentrada, colhida manualmente, formam a origem destes vinhos de características sobresalente que se envelhecem em barris franceses por um período de 14 a 18 meses.
La Capilla Cabernet Sauvignon
San Carlos Malbec
El Olivar Syrah
Loma Blanca Carménère.
Super Premium
VIU MANENT
Tiny Trials
Esta linha, que em português significa “Pequenos
Ensaios ”, é o resultado do entusiasmo de Viu Manent por inovar explorando em spots radicais e únicos, com solos e influências climáticas determinantes no estilo do vinho. Isso, somado a vinificações pequenas e muito bem cuidadas com o objetivo de ressaltar a variedade e a influência marcada do lugar, que lhe permitem produzir estas novas variedades que conquistarão aos amantes do vinho.
Chardonnay “Blanco de Mar”
Origem: Ucuquer - Colchagua Costa.
Cinsault “Tinto de Mar”
Origem: Guarilihue - Valle del Itata.
Super Premium
ViBo
ViBo é uma linha de vinhos que nasce como experiência e inovação da Viu Manent.
Viñedo Centenario é produzido a partir de antigos vinhedos que foram plantados há mais de 100 anos na Fazenda San Carlos de Cunaco. É um vinho que nos fala de nossa história , origem e tradição Colchagüina.
Punta del Viento é o nome da colina onde estão plantados os vinhedos que dão origem a este vinho. É um vinho de ensemblagem marcado pela inovação ligada a variedade com grande projeção em Colchagua como Grenache, Mourvedre e Syrah.
Gran Reserva
VIU MANENT
Gran Reserva
A linha Gran Reserva, se obtém a partir de setores selecionados dos vinhedos.
Se privilegiam os aromas varietais finos, mais maduros e confeitados. Os vinhos são de corpo mais generoso e de maior volume e longitude em boca, com taninos suaves e elegantes.
Nesta categoría Viu Manent privilegia o tempo por barricas cuidando o equilíbrio frutal com a madeira.
Variedades
Cabernet Sauvignon, Malbec, Carménère, Chardonnay, Semillón Noble.
Red Blend é um vinho expressivo e encantador que seduz por seus aromas de frutaspretas, como amora e ameixa, e de grafite, além de suas notas florais, como violetas.
Um corte com personalidade e boa estrutura composto por Cabernet Sauvignon, Malbec e Carménère, além de outras cinco castas que contribuem para a complexidade tanto no nariz como na boca.
VIU MANENT Red Blend Gran Reserva
Gran Reserva
VIU MANENT Secreto
Secreto é uma linha de vinhos com estilo moderno e fresco. Esta linha visa a produção de vinhos aromáticos e de grande expressão. Embora cada vinho Secreto expresse as características da sua variedade principal, mantém sempre o mistério do seu lote, que cuidadosamente escondido pelo enólogo corresponde a até 15% do vinho.
Variedades:
Cabernet Sauvignon, Malbec, Carménère, Syrah, Pinot Noir, Viognier e Sauvignon Blanc
Reserva
VIU MANENT Reserva
A linha Reserva representa a mais pura identidade das uvas produzidas no Vale de Colchagua. Os vinhos se destacam pela sua juventude e máxima expressão frutal, repletos de cores, aromas e sabores. São vinhos ideais para beber em qualquer ocasião.
Variedades
Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Malbec Rosé, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
Specialties
MALPORTADO
Malbec Fortificado
Este Malbec fortificado, feito ao estilo dos grandes vinhos do Porto, é produzido em quantidades muito limitadas, somente quando temos esgotada safra anterior.
Malportado é um vinho que fazemos para compartilhar com nossos amigos, demonstrar carinho e agradecer a oportunidade de encontro: para estimular o espírito e declarar os princípios de que a comida é para um momento sem pressa!
Que se aproveite esse momento!
«Disponível somente para o mercado do Chile»
Specialties
VIU MANENT
Este vinho é produzido em um antigo vinhedo de Semillón há mais de 100 anos, localizado no nosso vinhedo San Carlos.
As uvas apresentam uma alta concentração de açúcar no momento da colheita devido ao fato de que se realiza um pouco mais tarde para privilegiar o desenvolvimento do fungo Botrytis cinerea, também conhecida como podridão nobre.
RECONOCIMIENTOS
RECONHECIDA POR 5 ANOS CONSECUTIVOS ENTRE AS 50 MELHORES VINHAS DO MUNDO (WORLD´S BEST VINEYARDS 2019, 2020, 2021, 2022 Y 2023)
WINERY OF THE YEAR WINES OF CHILE 2017
BEST VISITOR CENTRE
DRINK´S INTERNATIONAL´S WINE TOURISM CHALLENGE 2018 DRINKS INTERNATIONAL, UK
“Viu Manent es un verdadero modelo de consistencia, ya que todos sus vinos pueden ser recomendados, y muchos de ellos ofrecen una excepcional relación de precio-calidad" - Robert Parker.
Viu Manent tem sido uma das vinícolas pioneiras em enoturismo no Chile. Oferece experiências diversificadas em torno do vinho, da gastronomia, do mundo equestre e da hospitalidade com o lançamento do Vibo Wine Lodge.
Na atualidade, é uma das vinícolas mais conhecidas e visitadas do vale de Colchagua.
Foi reconhecida por 5 anos consecutivos entre os 50 Melhores Vinhedos do Mundo (World's Best Vineyards 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023) e premiada como o Melhor Centro de Visitantes pelo British Wine Tourism Awards 2015 e 2018, pela revista Drinks International.
www.turismoviumanent.cl
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