Menú San Valentín Marinado con vinos Súper Premium y Vinos de Lujo

Menú SAN VALENTÍN

PASO 1

Mil hojas de papa, crudo de pesca y cerezas.

Secreto Rosé

PASO 2

Tomates reliqueas, ciruela, pan gratatto,langostinos, huacatay y shiso

Tiny Trails Chardonnay

Tártaro de filete, alcaparras y polenta frita.

Tiny Trails Cinsault

PASO 3

Ñoquis con pesto de albahaca y tomates confitados Cuvée Infinito

Pesca a la plancha, puré de coliflor y gremolata.

El Incidente

PASO

4

Degustación de postre. Malportado

VALOR $100.000 P/P

Incluye agua, té o café.

*No incluye propina o o

Menú SAN VALENTÍN

STEP 1

Potato layers, raw fish and cherrys

Secreto Rosé

STEP 2

Heirloomtomatoes,plum,grilledbread,prawns,huacatayand shiso

TinyTrailsChardonnay

Beef tartare, capers and fried polenta. Tiny Trails Cinsualt

STEP 3

Gnocchi with basil pesto and confit tomatoes. Cuvée Infinito

Griller fish, cauliflower purée and gremolata. El Incidente

STEP 4

Dessert tasting Malportado

VALUE $100.000 P/P

Includes water, tea or coffee

*Does not include tip or or