HEALTH • EDUCATION • FINANCES • LOCAL EVENTS
2 | Agosto 2018 | Vive Michigan
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[CONTENTS | CONTENIDO
Volumen 3 | Issue 22 Grand Rapids, MI 49504 Po. Box 9283 Phone: 616.328.3842 Director
Edgar García Director of Marketing
John Mendoza Graphic Designer
Ervin Palacios Writers
20
Andrés Ospina Rommy Cabral Alejandra Valverde Sandra Chang Liliana Ospina H. Photographer
Imagen Studio Distribution
Eliaz Gonzalez Contributors
Carla Martinez Joaquin Barbara Jerry Blanton Locals Events Submit calendar items to
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17
23
info@vivemichigan.com
Online
8 Tips and Tricks for a Successful School Year
7 The Whole Family Will Love This Little-Known Camping... 11 17 Acne Breakouts - Controlling Problem Pimples 20 Soldadera Coffee an Inspiring Story behind a Cold-Brew Coffee West Michigan Business Leader Helps Owners and 23 Executives Build Their Firm’s Legacy
www.vivemichigan.com
8 tips para comenzar el año escolar exitosamente
En Michigan existe un lugar para acampar muy poco conocido...
Brotes de acné - Controlando los problemáticos granitos
HEALTH • EDUCATION • FINANCES • LOCAL EVENTS
On the Cover: The Whole Family Will Love This Little-Known Camping Spot In Michigan.
Foto | Photo: Paul Schlemmer
Soldadera Coffee una inspiradora historia detrás de un café frío
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EDUCACION
Regreso a Clases Los 8 tips para comenzar el año escolar exitosamente Por Isabela Morales y Corina Bethencourt - Fundadoras de Pixie Dreams Inc
E
l verano ya pronto llega a su fin y ese momento emocionante comienza, el regreso a clases. La oportunidad perfecta para comenzar un año escolar maravilloso. Puedes asegurar que sea un año inolvidable y prepararte siguiendo estos trucos y tips. Pixie Tips: #1 Limpieza de Closet ¡Es hora de hacer limpieza y organizar el closet de tu peque! Es el momento perfecto de sacar cualquier cosa que ya no le quede o no use y de sacar aquellas cosas que a lo mejor hasta te olvidaste que tenía. Haz lo mismo con materiales escolares, libros y mochilas. Al hacer esto, podrás comenzar a hacer tu lista de compras para empezar el año escolar. Cualquier cosa que no necesites regálalo a alguna organización ya que otros niños pueden sacarle provecho. En Miami puedes donar a Chapman Partnership o Miami Bridge, organizaciones que se encargan de entregar materiales escolares a niños sin hogares y adolescentes en riesgo. #2 Trabajo Comunitario Busca oportunidades para que tu peque
Michigan Michigan 6 | Agosto Diciembre 20182017 | Vive | Vive
pueda ser voluntario y trabajar en su comunidad, puede ser en una escuela, centro comunitario o buscar alguna organización en internet. Siempre existen maneras de ayudar a los demás, ya sea en una colecta de comida o como voluntario en alguna actividad extracurricular. Esto le enseñará gratitud a tu peque y le ayudará a valorar todo lo que tiene como su casa, su familia, su colegio y el cariño de sus maestras. #3 Regalo a Maestros Empieza el año escolar de una manera especial y dale un regalo a la maestra de parte de tu peque. Puede ser una nota escrita por tu peque con unos bolígrafos o marcadores, cosas útiles que el maestro pueda usar durante el año escolar. ¡Este detalle les encantará y a tu peque le emocionará mucho participar en esto! #4 Horario Visible Discute el horario escolar con tu peque y ponlo en algún lugar visible en la casa. En este horario asegúrate que incluyas los horarios de
tareas, actividades extracurriculares y tiempo libre. Discute con tu peque qué actividades les gustaría incluir en su horario este año. #5 Agenda de Tareas Decide cómo vas a trabajar con tu peque el tema de sus tareas. Escoge el momento del día que le vas a dedicar a terminar las tareas, si antes o después de la cena. Trata de siempre cumplir el mismo horario y ser consistente. Crea un espacio agradable para hacer las tareas en la casa donde tu peque pueda encontrar todo lo que necesite para terminar las tareas. #6 ¡Sueña en Grande! Trabaja con tu peque y establece las metas que quieren cumplir este año escolar. Escribe estas metas en un lugar visible donde puedan medir el progreso de lograr estas metas. Cuando tu peque establece metas y crea un compromiso académico y de actividades extracurriculares se va a sentir más comprometido a cumplirlas. #7 Descansa, Descansa y Descansa! Ve una película divertida el domingo por la tarde antes de ese lunes de comienzo de clases. Antes de acostarse a dormir leer un cuento sobre el comienzo de clases con tu peque. Recomendamos un libro llamado First Day Jitters escrito por Julie Danneberg. Es importante que tu peque duerma bien la noche antes. Trata de dejar todo listo el día antes para no estar corriendo la mañana siguiente. #8 Comunicación Habla con tu peque. Muéstrale los aspectos positivos de comenzar las clases. Hablen acerca de sus sentimientos de emoción, nervios o frustraciones. Es muy importante motivar a tu peque a que sea honesto y que pueda expresar cualquier sentimiento negativo o de frustración que pueda tener antes de comenzar el año. Haz que cada día de la experiencia escolar de tu peque cuente! Tómale una foto antes de salir en su primer día de clases. Siempre recuérdale que sea auténtico y él mismo. Motívalo a desempeñarse y ser bondadoso y bueno con sus amigos y maestros. ¡Será un año espectacular donde cosas maravillosas se cumplirán! Para conocer más tips sobre el regreso a clases y otros recursos educativos puedes encontrarnos en Instagram @pixiedreams.inc donde encontrarán información y recursos para facilitar el aprendizaje y desarrollo infantil.
EDUCATION
S
Back to School 8 Tips and Tricks for a Successful School Year By Corina Bethencourt and Isabela Morales Founders of Pixie Dreams Inc
ummer is almost over and it’s that exciting time of the year again: back to school. An opportunity to start from scratch and have a wonderful school year. Make sure to start fresh with a clean slate by following these tips and tricks and make 2018-2019 school year a memorable one. Pixie Back-to-School Tips: #1 Keep vs. Toss: It’s time to declutter! Organize your children’s closet. It’s the perfect time to toss anything they don’t use anymore and start wearing those things you had forgotten you even had. Do the same with school supplies, notebooks and bags. Then you will be ready to make that back-to-school shopping list. Anything they don’t need make sure to give away; a great place to donate in Miami can be Chapman Partnership and Miami Bridge. These organizations prepare school supplies for homeless children and youth at risk. #2 Give Back: Check out opportunities to have your child give back in some way this year at their school, local community center, or an online organization. There are so many ways to give back, whether it’s donating to a food drive, or volunteering your time at an after-school program. #3 Teacher Gift: Start off the year with a little gift for your teacher. This will make her feel special right from the get-go. It can be something as simple as a box of sharpies or a note written by your child. Teachers love things they can use in class. #4 Post Schedule: Discuss this school year’s schedule with your child and place it in a visible area in the house. Include homework time, extracurricular activities and free time (including screen time). Discuss with your child what activities they would like to be included in the schedule this year. #5 Homework Planner: Decide how to handle homework time. Pick a time in the day when it will occur (right after school or before
dinner time) and try to stay consistent. Set up a homework station where your children can find all the needed supplies to complete their homework. #6 Dream Big!: Work with your kid on setting goals for this new school year. Write them down in a visible place where you can track and record the progress of achieving such goals. When you expect your children to be committed, stay on top of their school assignments, and balance schoolwork with extracurricular activities; they will rise to the occasion. #7 Rest Up & Wind Down!: Watch a funny movie on Sunday afternoon before that Monday to wind down. Before bedtime, read an inspiring story about back to school with your child. A great book is First Day Jitters by Julie Danneberg. Get a good night’s sleep and
have everything prepared the day before. #8 Communication: Talk to your child. Point out the positive aspects of starting school. Talk about their feelings of excitement, first day jitters, anxiety, or frustrations. It is important to encourage your child to be honest and address any negative feelings they may have about starting a new school year. Make your kids’ days at school count! Take a great photo before heading out to school on the first day and always remind them to be themselves. Encourage them to work hard and be kind, for amazing things are waiting to happen to them this school year. To learn more about back-to-school tips and other educational resources, check out @pixiedreams.inc Instagram account where you will be inspired to learn and share the love for education!
Vive Michigan | August 2018 | 7
LUGARES PARA VISITAR
N
En Michigan existe un lugar para acampar muy poco
conocido, pero que le encantará a toda la familia
ada supera la emoción de un viaje de campamento familiar. Después de todo, hay algo realmente intemporal en reunirse alrededor del fuego con tuss seres queridos, asar malvaviscos y quedarse dormido con los sonidos de la naturaleza. Existe un lugar para acampar aquí en Michigan que podría no ser tan famoso como algunos de los otros lugares para acampar, pero que de todas formas querrás visitar. Estamos hablando de Holly Recreation Area, el cual se encuentra localizado en el 8100 Grange Hall Rd. en Holly. Este impresionante lugar cuenta con casi 8,000 acres de terreno para explorar, incluido McGinnis Lake Campground, el cual ofrece 159 campings para elegir. No importa cuando lo visites, te lo pasarás en grande. Durante el verano, el campamento es un lugar ideal para montar una carpa y relajarse con la familia entre el esplendor natural de Michigan. Ya sea que seas un campista primerizo o un verdadero entusiasta de la aventura al aire libre, aquí encontrarás algo que te encantará. Con atracciones como 10 | Agosto 2018 | Vive Michigan
lugares de picnic y áreas de pesca, nunca te vas a aburrir. Cuando estes listo para quemar las calorías de esos dulces tan deliciosos que comiste, da un paseo por las diez millas de senderos para caminata en Holly Recreation Area ¿Qué mejor manera de obtener tus pasos? Disfruta mucho del sol antes de regresar a tu espléndida area de camping . Es difícil imaginar una salida al aire libre más encantadora, relajante y tranquila. Si estás buscando una nueva aventura? Toma un chaleco salvavidas y renta una canoa o un bote de remos. Los campistas de todas las edades se divertirán explorando el área de recreación desde el agua. Ya sea que estés nadando, jugando al golf de disco, o simplemente admirando el impresionante paisaje, tendrás una estadía inolvidable en Holly's McGinnis Lake Campground. Para obtener más información acerca de este encantador camping y área natural en el estado de los Grandes Lagos, visite https://www.midnrreservations.com/HOLLYRECREATIONAREA
PLACES TO VISIT
The Whole Family Will Love This
N
Little-Known Camping Spot In Michigan
othing beats the excitement of a family camping trip. After all, there’s something truly timeless about gathering around the fire with loved ones, roasting marshmallows, and falling asleep to the sounds of the great outdoors. There’s one camping spot here in Michigan that might not be as famous as some of its counterparts, but you’ll want to visit nonetheless. Holly Recreation Area is located at 8100 Grange Hall Rd. in Holly. This breathtaking spot features nearly 8,000 acres of land to explore, including McGinnis Lake Campground — which offers 159 campsites to choose from.
By Sophie Boudreau | Only In Your State
No matter when you visit, you’re in for a treat. During summer, the campground is an ideal spot to set up a tent and unwind with family among Michigan’s natural splendor. Whether you’re a first-time camper or a true outdoor enthusiast, you’ll find something to love. With attractions like picnic spots and fishing areas, you’ll never be bored. Stroll through ten miles of hiking trails within Holly Recreation Area when you’re ready to burn off the calories from those s’mores. What better way to get your steps in? Bask in plenty of bright sunlight before
heading back to your perfectly forested campsite. It’s hard to imagine a more lovely, relaxing, or peaceful outdoor retreat. Looking for a new adventure? Grab a life jacket and rent a canoe or paddle boat. Campers of all ages will have a blast exploring the recreation area from the water. Whether you’re swimming, playing disc golf, or simply admiring the stunning scenery, you’ll have an unforgettable stay at Holly’s McGinnis Lake Campground. For more information about this delightful campground and natural area in the Great Lakes State, visit www.midnrreservations.com/HOLLYRECREATIONAREA
Vive Michigan | August 2018 | 11
On The Scene | GRAND RAPIDS
12 | Agosto 2018 | Vive Michigan
Photos by Edgar Garcia
| GRAND RAPIDS | On The Scene
Star Gardens 100
Star Gardens 100 ideas project generated a lot of excitement, generated over 600 ideas and was a great success. The diversity of ideas and individuals that participated made it an important community event.
El proyecto de Star Gardens 100 ideas generó mucha emoción, generó más de 600 ideas y fue un gran éxito. La diversidad de ideas y personas que participaron lo convirtieron en un evento comunitario importante.
Vive Michigan | August 2018 | 13
SALUD
B
Brotes de acné
Controlando los problemáticos granitos
arros, espinillas, granos, como sea que lo llame, el acné puede causar incomodidad y vergüenza. Esta condición de la piel afecta a la mayoría de las personas en algún momento de sus vidas. Aproximadamente 4 de cada 5 personas experimentan brotes de acné entre los 11 y 30 años de edad. El acné comienza en las glándulas sebáceas de la piel. El vello de nuestro cuerpo sale a través de los canales de estas glándulas llamados folículos. Las glándulas sebáceas producen grasas que emergen a la superficie de la piel a través de las aberturas o poros de los folículos, junto con los vellos. A veces el vello, la grasa y las células muertas de la piel se unen para tapar un folículo. El poro tapado proporciona las condiciones adecuadas para que las bacterias que normalmente viven en la piel prosperen. Cuando el sistema inmune del cuerpo ataca a la bacteria, puede causar dolor e hinchazón, dando lugar a la formación de un grano. Los médicos no saben por qué solo algunas personas tienen acné, pero si saben lo que aumenta el riesgo de tener acné. Los aumentos en ciertas hormonas pueden causar que las glándulas sebáceas crezcan y produzcan más grasa. Estos niveles hormonales aumentan durante la pubertad, es debido a esto que el acné es más común en adolescentes y adultos jóvenes. Los cambios hormonales causados por el embarazo o el iniciar o suspender las píldoras anticonceptivas también pueden desencadenar el acné. 16 | Agosto 2018 | Vive Michigan
Y es que personas de todas las edades pueden tener acné. Para la mayoría, el acné desaparece cuando alcanzan los 30 años. Sin embargo, algunas personas en sus 30, 40 y 50 años todavía tienen acné. Aunque el acné generalmente no es una amenaza grave para la salud puede ser molesto, incluso el acné severo puede provocar cicatrices permanentes. Hay cosas que puede hacer para prevenir el acné, explica el Dr. Edward Cowen, especialista de la piel de NIH. Él recomienda que las personas con acné eviten los productos para la piel que contienen vaselina, que es un tipo de aceite. En cambio, el dice que es mejor buscar cremas y lociones etiquetadas como "no comedogénico" ya que es menos probable que obstruyan los poros. Mucha gente piensa que ciertos alimentos pueden causar brotes de acné. Sin embargo, explica Cowen, la investigación no ha podido confirmar esto en la mayoría de los casos. Vea la caja de Elecciones sabias para otros consejos. Si bien hay muchos remedios caseros para el acné, es mejor comenzar con tratamientos comprobados de venta libre para el acné leve. Estos productos pueden contener peróxido de benzoilo, resorcinol, ácido salicílico o azufre, dijo Cowen. Las personas con acné severo deben analizar las opciones de medicamentos recetados con un médico, agrega. Estos incluyen antibióticos que sirven para matar las bacterias o medicamentos llamados retinoides, que pueden administrarse como tópicos para aplicar en la piel o como medicamentos orales.
Elecciones sabias Lucha contra el acné
Estos buenos hábitos pueden ayudar a reducir el acné:
• Sé gentil. Evita restregarte muy fuerte cuando te laves la cara. • Manos fuera. Resista la tentación de apretar o pellizcar las espinillas. • Evita los productos de pieles grasas. Elija lociones y maquillaje etiquetados como "no comedogénico". Es menos probable que obstruyan sus poros. • Lava tu cabello. Si tienes cabello graso, lavarlo todos los días puede reducir la grasa en la piel. • Aflojar. Evite la presión de la ropa ajustada, los equipos deportivos o las correas de la mochila, que pueden irritar la piel.
HEALTH
Z
Acne Breakouts
Controlling Problem Pimples
its. Pimples. Spots. Whatever you call it, acne can cause discomfort and embarrassment. This skin condition affects most people at some point during their lives. About 4 out of every 5 people experience acne outbreaks between the ages of 11 and 30. Acne starts in the skin’s oil glands. The hair on our bodies comes out through canals from these glands called follicles. Oil glands make oils that emerge to the skin’s surface through the follicles’ openings, or pores, along with the hairs. Sometimes hair, oil, and dead skin cells come together to plug a follicle. The plugged pore provides the right conditions for bacteria that normally live on the skin to thrive. When the body’s immune system attacks the bacteria, pain and swelling can result. That’s how a pimple forms. Doctors don’t know why only some people get acne. They do know what raises the risk for acne. Increases in certain hormones can cause oil glands to get bigger and make more oil. These hormone levels go up during puberty. Because of this, acne is most common in adolescents and young adults. Hormone changes caused by pregnancy or by starting or stopping birth control pills can also trigger acne.
But people of all ages can get acne. For most, acne goes away by the time they reach their 30s. However, some people in their 30s, 40s, and 50s still get acne. Although acne is usually not a serious health threat, it can be upsetting, and severe acne can lead to permanent scarring. There are things you can do to prevent acne, explains Dr. Edward Cowen, a skin specialist at NIH. He recommends that people with acne avoid skin products that contain petrolatum, a type of oil. Instead, he says, look for creams and lotions labeled “noncomedogenic.” These are less likely to clog pores. A lot of people think certain foods can cause acne breakouts. However, Cowen explains, research has not been able to confirm this in most cases. See the Wise Choices box for other tips. While there are plenty of home remedies for acne, Cowen says, it’s better to start with proven over-the-counter treatments for mild acne. These products can contain benzoyl peroxide, resorcinol, salicylic acid, or sulfur. People with severe acne should discuss prescription drug options with a doctor, he adds. These include antibiotics to kill bacteria or drugs called retinoids, which can be given as a topical to apply to the skin or as an oral medication.
Wise Choices Fight Acne Flare-Ups
These good habits can help reduce acne:
• Be gentle. Avoid scrubbing hard when washing your face. Hands off. Resist the temptation to squeeze or pick at pimples. • Avoid oily skin products. Choose lotions and make-up labeled “noncomedogenic.” These are less likely to clog your pores. • Wash your hair. If you have oily hair, washing it every day can reduce oil on the skin. • Loosen up. Avoid pressure from tight-fitting clothing, sports equipment, or backpack straps, which can irritate the skin. Vive Michigan | August 2018 | 17
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COMUNIDAD
E
Soldadera Coffee
una inspiradora historia detrás de un café frío
l pasado 10 de julio Soldadera Coffee, una empresa local de Grand Rapids, ganó $20,000 en una competencia de emprendimiento promovida por 100 ideas. Ellos fueron uno de los concursantes escogidos de un total de 100 que participaron. Mario Rodriguez, cofundador de Soldadera, habló con Vive Michigan Magazine acerca de su pequeña empresa y cómo su inspiradora idea y producto han saltado a la escena emprendedora y al café artesanal de Grand Rapids. La inspiración El negocio familiar de los hermanos Mario y Gabriella Rodríguez, ideó su empresa de café de elaboración en frío, después de dos historias increíbles que se unieron para formar una gran idea de negocio. Primero, su abuela Cristina, una activista social en México, era conocida por su bebida especial Café de Olla. Ella solía establecer mesas con Café de Olla en la Ciudad de México, como muestra de amabilidad para la comunidad. "Recuerdo que cuando era niño solía llevarme a diferentes lugares religiosos y regalaba Café de Olla gratis", nos dijo Mario Rodríguez. Café de Olla es una mezcla única de café originada durante la revolución mexicana. Aquí es donde entra la segunda historia, ya que Soldaderas, o a menudo llamadas Adelitas, fueron mujeres que lucharon en la revolución mexicana junto a los hombres. Algunos lucharon en
20 | Agosto 2018 | Vive Michigan
Por Andrés Ospina
la batalla mientras que otras ayudaron en los campamentos. Era la primera vez que las mujeres iban en contra de las normas en esos tiempos tradicionales. Este café fue hecho por Soldaderas para ayudar a los soldados a abastecerse de combustible por las mañanas y por la noche. Durante la revolución de 1910, las mujeres mexicanas desempeñaron un papel fundamental, no solo en el campo de batalla, sino con deberes básicos, como cocinar para quienes luchaban en la guerra. Ponían este café en vasijas de barro, lo preparaban y se lo daban a los soldados y a ellas mismas. Por lo tanto, su abuela, una autentica Soldadera de finales del siglo XX, apasionada por el Café de Olla y ansiosa por servir a la comunidad y empoderar a las mujeres, fue la inspiración de Soldadera Coffee, no solo por su increíble y única receta de café, sino también por su activismo social, que se traduce hoy en el propósito de la compañía, que busca abordar los problemas de las mujeres. "Hoy en día en México, el nombre Soldaderas se usa para referirse a cualquier mujer que lucha por sus derechos. El nombre nos inspiró a usarlo como un símbolo que representa nuestro propósito de empoderar a las mujeres, especialmente de las minorías, para luchar por sus derechos y para promover la igualdad de género ", agregó Mario.
El café El equipo, compuesto por Mario y Gabriela Rodríguez, su padre César y Erinna Espinosa, tuvo la idea de un café especial de elaboración en frío hace unos años, pero se lanzó oficialmente en agosto de 2017. Soldadera produce café en frío, utilizando una mezcla de granos de café certificados, orgánicos, de comercio justo, provenientes de Guatemala y México. El café está hecho con piloncillo (caña de azúcar), clavo de olor, canela, anís, agua y granos de café de América Central. La singularidad de su producto radica en ofrecer un reino de sabores "culturales", que no se ven en los cafés fríos habituales. Soldadera Coffee se produce actualmente en la cocina de la incubadora del Downtown Market de Grand Rapids. "Todos los productos se preparan y envasan listos para el consumo en la cocina de la incubadora, que alquilamos regularmente para satisfacer la demanda", explicó Rodríguez. Su objetivo, especialmente ahora que han ganado el premio de $20,000, es aumentar la producción en mayores cantidades y así expandir su café a través de mercados de agricultores, tiendas especializadas y tiendas de café comunitarias independientes. El propósito La compañía tiene la misión de crear conciencia sobre los problemas de las mujeres. El equipo se ha unido para resolver problemas que se han puesto al frente de la sociedad actual y que giran en torno a la desigualdad de las mujeres. Su objetivo es conquistar los desafíos de la desigualdad de género al tiempo que ayudan a hacer del mundo un lugar mejor. Hasta el momento, están utilizando las redes sociales como podcasts y Facebook para conectarse con las mujeres y hablar sobre sus historias para inspirar a los demás, y por lo tanto, crear conciencia sobre los problemas de las mujeres de las minorías. Una parte de las ventas de la compañía se usará para seguir produciendo contenido de medios y para financiar la participación en eventos comunitarios. Si no ha probado este delicioso café frío, asegúrese de comprar en línea en soldaderacoffee.com. Espere encontrar café Soldadera en su supermercado local pronto en Grand Rapids.
COMMUNITY
L
Soldadera Coffee
an Inspiring Story behind a Cold-Brew Coffee
ast July 10, Soldadera Coffee, a local startup from Grand Rapids, won $20,000 in a pitch competition promoted by 100 Ideas. They were one of the 10 contestants, out of 100, who received the prize. Mario Rodriguez, co-founder of Soldadera, spoke with Vive Michigan Magazine about their small business and how their inspiring idea and product have jumped into the Grand Rapids craft coffee and entrepreneurial scene. The Inspiration The family-owned business of siblings Mario and Gabriella Rodriguez devised their coldbrew coffee business venture after two incredible stories that came together to form a great business idea. First, their grandmother Cristina, a social activist back in Mexico, was known for her specialty drink cafe de olla. She used to set up tables with cafe de olla throughout Mexico City, as a token of kindness for the community. “I remember when I was a child, she used to take me to different religious venues and gave away free café de olla,” stated Mario Rodriguez. Café de olla means “coffee from a clay pot,” a unique blend of coffee originated during the Mexican revolution. This is where the second story comes in, as soldaderas, or often called adelitas, were “women who fought in the Mexican revolution alongside men.” Some fought in battle while others helped around the camps. It was the first time that women went against the norms in traditional times. This coffee was made by soldaderas, to help
By Andrés Ospina
the soldiers refuel in the mornings and at night. During the revolution in 1910, Mexican women played a critical role, not just on the battlefield but with basic duties such as cooking for those fighting the war. They would put this coffee in clay pots, brew it and give it to the soldiers and drink it themselves. Therefore, their grandmother, a truly late 20th century soldadera, with a passion for cafe de olla and eager to serve the community and to empower women, was the inspiration of Soldadera Coffee, not only for her incredible and unique coffee recipe, but also for her social activism; that translates today in the company’s purpose, which seeks to address women’s issues. “Nowadays in Mexico, the name soldaderas is used to refer to any woman who struggles and fights for her rights. The name inspired us to use it as a symbol that represents our purpose of empowering women, especially from minorities, to fight for their rights and to promote gender equality,” added Mario. The Coffee The team, comprised of Mario and Gabriela Rodriguez, their father Cesar and Erinna Espinosa, came up with the idea of a specialty cold-brew coffee a few years back but officially launched in August 2017. Soldadera produces a cold-brew coffee, using a blend of certified organic, fair trade and rainforest-safe coffee beans sourced from Guatemala and Mexico. The coffee is made with piloncillo (sugar cane), cloves, cinnamon, anise, water, and Central American coffee
beans. Their product’s uniqueness lies in offering a realm of “cultural” flavors, not seen in regular cold-brew coffees. Soldadera Coffee is currently produced in the incubator kitchen at the Downtown Market of Grand Rapids. “All the products are made and packaged ready for consumption at the incubator kitchen, which we rent on a regular basis to keep up with demand,” Rodriguez explained. Their goal, especially now that they have won the $20,000 prize, is to increase production in greater quantities and thus expand their coffee through farmers markets, specialty retail stores, and independent community coffee shops. The Purpose The company has a mission to raise awareness of women’s issues. The team has come together to resolve issues that have been put at the forefront of society today and that revolve around women’s inequality. Their purpose is to conquer gender inequality challenges while helping to make the world a better place. So far, they are using social media like podcasts and Facebook to connect with women and talk about their stories to inspire others and, therefore, raise awareness of minority women’s issues. A portion of the company’s sales will be used to keep producing media content and to fund community event participation. If you haven’t tried this delicious cold-brew coffee, make sure to purchase online at soldaderacoffee.com. Expect to find Soldadera Coffee at your local grocery any time soon in Grand Rapids. Vive Michigan | August 2018 | 21
PER FI L
Líder empresarial de West Michigan ayuda a propietarios y ejecutivos a construir el legado de su empresa
D
Por Andrés Ospina
espués de trabajar en Empire Moulding and Millwork durante 27 años en diversos cargos ejecutivos, incluyendo propietario y socio, se retiró en Marzo de 2017 con una pregunta en mente: ¿cómo puedo hacer una diferencia en la vida de otras personas? En ese momento, acababa de vender Empire, que él y sus socios poseían desde 1993. "Quería hacer algo diferente. Estaba sentado en la Junta Directiva de dos compañías y quería dejar un legado", dijo. Así comenzó 100X, una firma de asesoría que se enfoca en ayudar a oficinas familiares, directores ejecutivos, propietarios, firmas de capital privado y ejecutivos a ser más intencionales, visuales y transformacionales, a través de Escarbar Profundo, Pensar Rápido, Fallar Rápido y ayudar a determinar ¿Qué sigue?", tal como dice el lema de su compañía. Su tiempo con Empire fue marcado por un crecimiento significativo, ya que la compañía creció de 100 a casi 800 empleados y el negocio de $40M a $400M, produciendo ganancias para los accionistas de 10,000%, o 100X, de ahí el nombre de su firma. Sin embargo, para él las ganancias no solo se miden en términos financieros. "Me gusta pensar en Valor y Valore$. Mi objetivo es ayudar a los clientes a pensar en su legado. Una gran parte del legado se mide en ambos sentidos. No es necesariamente cuánto dinero ganas, sino cómo transmites tus valores". Steve continúa: "Por lo general, me gusta pensar en lo que hago con solo estos tres conceptos: trabajar con las personas en la vida, trabajar con las personas en el liderazgo y trabajar con personas en su legado. Eso realmente define lo que hago". La mayoría de las empresas con las que trabaja tienen un objetivo más amplio, que puede ser una combinación de fe, fa22 | Agosto 2018 | Vive Michigan
milia, desarrollo de liderazgo o comunidad. También se desempeña, Bajo el paraguas de 100X, como presidente de Vistage Executive Peer Group, una organización de asesoría empresarial y coaching ejecutivo, y lidera dos grupos activos en West Michigan. "Lancé mi primer grupo de Directores Ejecutivos hace un año. Empecé con 6 miembros y hoy hay 14", agregó Steve. Hace seis meses, lanzó su segundo grupo y ahora tiene 9 personas. Su objetivo es llegar a 13 o 14 miembros en ese mismo grupo. Johandes se inspira en el enfoque basado en las relaciones de Vistage cuando trabaja con clientes de 100x. "En Vistage se busca crecer personalmente para servir a la familia, servir profesionalmente a los empleados y mejorar el compromiso con la comunidad". Mantiene sus habilidades en forma al estar sentado en las Juntas Directivas de Comfort Research y Feyen Zylstra, y es un antiguo miembro del consejo de Kamps Pallets. Colectivamente, a través de Vistage, su servicio como Director de Junta y su consultoría 100X, trabaja con alrededor de 35 a 40 ejecutivos en total. Además, es un miembro activo de Start Garden, una incubadora de empresas locales que tiene como objetivo fomentar, enriquecer y construir la generación de ideas para emprendimientos de la comunidad. “Start Garden este año ha estado realmente centrada en cómo ser más inclusiva con respecto a las minorías, sobre la manera de traer a los hispanos y los afroamericanos e integrarlos como parte activa del ecosistema emprendedor”, dijo. Steve está brindando una experiencia 100X en West Michigan. Su objetivo es tener un impacto en 10,000 empleados. "Al hacerlo, quiero servir de manera inclusiva y diversa, girando en torno a la vida, el legado y el liderazgo", agregó.
Steve Johandes quiere transmitir su aprendizaje y sus conocimientos a una nueva generación de líderes, ejecutivos de negocios y emprendedores.
PRO FILE
West Michigan Business Leader Helps Owners
and Executives Build Their Firm’s Legacy By Andrés Ospina
A
fter serving Empire Moulding & Millwork for 27 years in various executive positions, including owner and partner, he retired in March 2017 with one question on his mind: How can I make a difference in other people’s lives? At that point, he had recently sold Empire, which he and his partners had owned since 1993. “I wanted to do something different. I was sitting on two companies’ boards of directors and wanted to leave a legacy,” he said. He then started 100X, an advisory firm which focuses on helping “legacy-driven” family offices, CEOs, owners, private equity firms and executives to be more intentional, visual and transformational, “by Digging Deep, Thinking Fast, Failing Fast and helping them to determine What’s Next?” as his company’s motto states. His time with Empire was marked by significant growth, as the company grew from 100 to almost 800 employees and the business from $40 million to $400 million, producing a shareholder return of 10,000%, or 100X, hence the name of his firm. However, return for him is not only measu-
Steve Johandes wants to pass on his learning and insights to a new generation of leaders, business executives and entrepreneurs. red in financial terms. “I like to think of ‘Value and Value$’. My goal is to help clients think about their legacy. A big part of legacy is measured both ways. It’s not necessarily how much money you make, but how you transmit your values.” Steve continues, “I usually like to think of what I do in only these three concepts: work with people on life, work with people on leadership and work with people on legacy. That really defines what I do.” Most of the companies he works with have a bigger purpose, which can be a combination of faith, family, leadership development or community. He also serves, Under the 100X umbrella, as chair of Vistage Executive Peer Group, a business advisory and executive coaching organization, and leads two active groups in West Michigan. “I launched my first group of CEOs about a year ago. I started with 6 members and today there are 14,” Steve added. Six months ago, he launched his second group, and now he has 9 people. His goal is to reach to 13 or 14 members in that same group. Johandes said he takes inspiration from the relationship-based approach of Vistage
as he works with 100x clients. “Vistage is all about growing personally to serve the family, professionally to serve employees, and enhancing commitment to the community.” He keeps his skills sharp by sitting on the boards of Comfort Research and Feyen Zylstra and is a past board member of Kamps Pallets. Collectively through Vistage, the board service and the 100X advisory practice, he works with around 35 to 40 executives in total. Additionally, he is an active member of Start Garden, a local business incubator which aims to encourage, enrich, and build the generation of ideas for start-up businesses in the community. “Start garden this year has been really focused on how to be more inclusive with regards to minorities, on how to bring in Hispanics and African-Americans and integrate them as an active part of the entrepreneurial ecosystem,” he said. Steve is delivering a 100X experience in West Michigan. His goal is to have an impact on 10,000 employees. “While doing that I want to serve in an inclusive and diverse way, one that revolves around life, legacy and leadership,” he added.
Vive Michigan | August 2018 | 23
MORTGAGE
David Worth
Real Estate Professional specializing in Homes and Land.
www.worthrealestatecompany.com
24 | Agosto 2018 | Vive Michigan
Divorce and Real Estate
Divorcio y Bienes Raíces
omething unfortunate in my profession is when I have to deal with parties to a divorce where real estate property is involved. After all, one of the last big hurdles before emotional and physical closure, it's the sale of the home and besides children, it's one of the "sticking" points. It's not just about one party or the other. I have to communicate with both and make sure their best interest is at heart. I handle husband and wife, absorb it all and still amiable get the job done. Here are 3 tips for those people unfortunately going through a divorce and having to resolve real estate issues: 1. Make sure your agent is someone you can openly communicate with- Your agent should be able to absorb the information from each party, be kind and courteous and have the professionalism to deal with the attorneys. Many times, I hear information and I stay neutral understanding each party's situation and concerns, focusing on the main outcome. 2. Make sure it's someone who has a heartJust the same, your agent should understand what the family is going through and connect to each party, having the discretion to know what to do and what to say. Being a family man myself, I can empathize with each party and successfully guide them through the process of selling their home, so they can move on with their life. 3. Make sure it's someone who is a middle man- Usually the husband and wife don't talk to each other and the duties of a transaction broker take over. Make sure you hire an agent who has strong negotiation and people skills and still knows how to deliver the message with heart.
lgo desafortunado en mi profesión es cuando tengo que lidiar con las partes en un divorcio donde se ve envuelta una propiedad inmobiliaria. Después de todo, uno de los últimos grandes obstáculos antes del cierre emocional y físico, es la venta del hogar, que aparte de los niños, es uno de los puntos mas "conflictivos". No se trata solo de una parte o de la otra. Tengo que comunicarme con ambos y asegurarme de que su mejor interés sea de corazón. Me encargo de ambas partes, del esposo y la esposa, lo absorbo todo y aún soy amable para hacer el trabajo. Aquí hay 3 consejos para aquellas personas que lamentablemente están pasando por un divorcio y tienen que resolver problemas de bienes raíces: 1. Asegúrese de que su agente sea alguien con quien pueda comunicarse abiertamente. Su agente debe poder absorber la información de cada una de las partes, ser amable y cortés, y tener la profesionalidad para tratar con los abogados. Muchas veces, escucho información y me mantengo neutral entendiendo la situación y las preocupaciones de cada parte, centrándome en el resultado principal. 2. Asegúrese de que sea alguien que tenga corazón. Al igual que todos, su agente debe comprender lo que está pasando la familia y conectarse con cada parte, teniendo la discreción de saber qué hacer y qué decir. Como soy un hombre de familia, puedo identificarme con cada una de las partes y dirigirlas con éxito durante el proceso de venta de su casa, para que puedan seguir adelante con su vida. 3. Asegúrese de que sea un intermediario: por lo general, el esposo y la esposa no se hablan entre ellos, en ese caso el agente intermediario debe de hacerse cargo. Asegúrese de contratar a un agente que tenga fuertes habilidades de negociación con las personas, y que sepa cómo transmitir el mensaje con corazón.
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What to do?
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¿Qué hacer?
EAT RIGH T
Bright Berry Smoothie By Yovana Mendoza
www.rawvana.com
Drink one each morning and see how much of a difference they make! ¡Toma uno cada mañana y ve la diferencia que hacen en ti!
Losing weight isn’t just about the numbers on the scale. It’s also about how you feel! This smoothies I’m bringing you today will help you shed extra pounds, but just as importantly, help you feel lighter and full of energy. Ingredients: - 1 cup frozen berries (I like strawberries, but feel free to use others!) - 1 beet - 1 cup almond milk - small piece of ginger - small lemon Method: Cut the beet into blender-friendly chunks. Peel the ginger and lemon, discarding the peels. Blend together the berries, beet, almond milk, ginger, and lemon. If necessary, add up to 1/2 cup water to make the mixture blend smoothly! Benefits: This smoothie has iron and healthy fat, and is also great for any stomach problems like indigestion or diarrhea! When you’re eating to lose weight, keep in mind these five categories: fiber, hydration, healthy fats, protein, and adaptogens. Consuming these will help you achieve those goals and reach your healthy weight! All of these smoothies are crafted with these five groups in mind. Drink one each morning and see how much of a difference they make! For more great weight-loss tips and recipes, check out my 21-day weight loss challenge! If you want to lose at least 10 pounds, it’s designed just for you. Love you! Yovana
Licuado de Moras
Bajar de peso no solo se trata de números en la báscula. ¡También tiene que ver con cómo te sientes! Este licuados que te comparto hoy te ayudarán a eliminar peso extra, y te ayudarán a sentirte más ligero y lleno de energía. Ingredientes: - 1 taza de moras congeladas (a mí me gustan las fresas, ¡pero elige las que te gusten!) - 1 betabel - 1 taza de leche de almendras - 1 pedazo pequeño de jengibre - 1 limón amarillo chico Método: Corta el betabel en pedazos pequeños. Pela el jengibre y el limón, y desecha las cáscaras. Licua las moras, el betabel, la leche de almendras, el jengibre y el limón. ¡Si es necesario,
agrega ½ taza de agua para que la mezcla se licue suavemente! Beneficios: ¡Este licuado tiene hierro y grasa saludable, y también es excelente para cualquier problema estomacal como indigestión o diarrea! Cuando estás comiendo para bajar de peso, ten en mente estas 5 categorías: fibra, hidratación, grasas saludables, proteína y adaptogénicos. ¡El consumo de estos te ayudará a lograr tus objetivos y a alcanzar tu peso ideal! Todos estos licuados están diseñados tomando en cuenta estas 5 categorías de alimentos. ¡Toma uno cada mañana y ve la diferencia que hacen en ti! Para obtener más consejos y recetas para perder peso, ¡adquiere mi reto de 21 días para bajar de peso! Si quieres perder al menos 2.5 kg, es perfecto para ti. Con amor, Yovana
Vive Michigan | August 2018 | 27
More Information: Phone: (616) 9571580 http://www.meijergardens.org/calendar/summer-concerts-at-meijer-gardens/
By Alejandra Valverde
Lakeshore Fork Fest Thursday, September 20 6:30-9:00pm Warehouse 6 136 E 6th St, Holland, MI Raise your forks with us! Join Local First at a NEW LOCATION for an incredible evening featuring local restaurants, farms, grocers, bakeries, breweries, and more! Price: $40 | $45 at the door | Free for kids 10 and under www.localfirst.com
Fifth Third Bank Summer Concerts at Meijer Gardens: Styx August 1, 2018 Times: Starts at 7:00 PM Price Per Person: Presale: $72 Members: $75 Public: $77 In order to achieve a collectively mutual goal of live excellence, a band must have a time-tested arsenal of aurally rigorous and rewarding material to get it there, and STYX draws from over four decades of barn burning chart hits, joyous singalongs, and hard-driving deep cuts to do
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so. Venue: Frederik Meijer Gardens & Sculpture Park Amphitheater 1000 East Beltline Ave. NE, Grand Rapids, MI 49525 More Information Phone: (616) 957-1580 http://www.meijergardens.org/calendar/s ummer-concerts-at-meijer-gardens/
Fifth Third Bank Summer Concerts at Meijer Gardens: Vince Gill August 6, 2018 Times: Starts at 7:00 PM Price Per Person: Presale: $62 Members: $65 Public: $67 One of the most popular singers in modern country music, Vince Gill is famous for his top-notch songwriting, world-class guitar playing and warm, soaring tenor, all wrapped up in a quick and easy wit. Venue: Frederik Meijer Gardens & Sculpture Park Amphitheater (Jun-Aug) 1000 East Beltline Ave. NE, Grand Rapids, MI 49525
Lindsey Stirling August 6, 2018 Times: 8:00 PM - 11:00 PM Price Per Person: $35, $75, $99.50 Lindsey Stirling remains fearless enough to always dream big. Lindsey’s most recent and critically acclaimed third studio album Brave Enough, debuted at #5 on Billboard’s Top 200 Album Chart and went on to score the #1 spot on Billboard’s year-end Top Dance/Electronic Album list, placing ahead of dance music heavyweights Chainsmokers, Flume and Kygo. DeVos Performance Hall 303 Monroe Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 Information: Phone: (800) 745-3000. www.devosperformancehall.com/schedule/lindsey-stirling-0
Slayer August 7, 2018 Times: 5:00 PM - 11:00 PM Price Per Person: $29.50, $39.50, $49.50 & $69.50 Literally by popular demand - with more than half the tour’s Leg One dates already either completely sold out or a sellout imminent - Slayer announces Leg Two, North America, of its final world tour, Venue: Van Andel Arena 130 W. Fulton St., Grand Rapids, MI 49503 More Information: Phone: (616) 7426600 https://vanandelarena.com/schedule/slayer
David Byrne - American Utopia World Tour August 8, 2018 Times: Starts at 8:00 PM
Price Per Person: $44.50*, $64.50*, $99.50*, $125, $150, and $175. (*Premium aisle seats are available for $5-$10 more per ticket in these sections.) David will be performing songs from his new album American Utopia, out March 9th, as well as classics from his solo career and days with Talking Heads. A twelvepiece band will also join David on stage for a choreographed concert that he has called “the most ambitious show I’ve done since the shows that were filmed for Stop Making Sense.” Venue: DeVos Performance Hall 303 Monroe Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503. More Information: Phone: (800) 745-3000. www.devosperformancehall.com/schedule/david-byrne
Grand Rapids Hispanic Festival 2018 Dates: August 10, 2018 - August 12, 2018 Times: See website for times. Host: Grand Rapids Hispanic Festival Venue: Calder Plaza 351 Ottawa Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 The Hispanic Festival is our premier annual celebration of the rich heritage of the community! More Information: Phone: (616) 742-0200 https://www.facebook.com/grhispanicfestival/
Sugarland: Featuring Frankie Ballard & Lindsay Ell Dates: August 10, 2018 Times: Starts at 7:00 PM Price Per Person: $99.50, $69.50, $49.50 & $30 With numerous Grammy, ACM and CMA Awards, chart-topping hits and MULTIPLATINUM sales, the pair’s Jennifer Nettles and Kristian Bush will bring their new live show to 48 cities, including Los Angeles, Las Vegas and Nashville. Opening acts for the Grand Rapids date will be Frankie Ballard and Lindsay Ell. Venue: Van Andel Arena 130 W. Fulton St., Grand Rapids, MI 49503 More Information: Phone: (800) 745-3000
https://vanandelarena.com/schedule/sugarland-featuring-frankie-ballard-lindsay-ell
GRandJazzFest Dates: August 18 - August 19, 2018 Times: See website for times. Price Per Person: Free The 6th annual GRandJazzFest will bring to the stage notable jazz performers as well as up-and-coming artists for diverse audiences. The event is family friendly. Book a hotel room if you're from out of town and make a weekend of it! Bring folding chairs, Venue: Rosa Parks Circle Monroe Center and Monroe Ave., Grand Rapids, MI 49503. www.grandjazzfest.org/
Fifth Third Bank Summer Concerts at Meijer Gardens: Toad the Wet Sprocket & The Verve Pipe August 19, 2018 Times: Starts at 6:30 PM Price Per Person: Presale: $44 Members: $47 Public: $49 Toad the Wet Sprocket and The Verve Pipe join forces to co-headline an unforgettable night of music. Frederik Meijer Gardens & Sculpture Park Amphitheater 1000 East Beltline Ave. NE, Grand Rapids, MI 49525 http://www.meijergardens.org/calendar/sum mer-concerts-at-meijer-gardens/ Fifth Third Bank Summer Concerts at Meijer Gardens: Trombone Shorty’s Voodoo Threauxdown August 22, 2018 Times: Starts at 6:00 PM Price Per Person: Presale: $75 Members: $78 Public: $80 Trombone Shorty’s Voodoo Threauxdown featuring Trombone Shorty & Orleans Avenue, Galactic, Preservation Hall Jazz Band, New Breed Brass Band and special guests Walter Wolfman Washington, Cyrill Neville, Kermit Ruffins. Frederik Meijer Gardens & Sculpture Park
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