TOURISM • GASTRONOMY • EVENTS • FINANCES
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[CONTENTS | CONTENIDO
Volumen 3 | Issue 38 Grand Rapids, MI 49504 Po. Box 9283 Phone: 616.328.3842 Director
Edgar García Director of Marketing
Chandler Thompson Graphic Designer
Ervin Palacios Writers
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Andrés Ospina Alejandra Valverde Sandra Chang Michelle Jokisch Photographer
Dream By Bella Photography Isabel Lopez-Slattery Distribution
Eliaz Gonzalez Contributors
Carla Martinez Jerry Blanton Locals Events Submit calendar items to
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info@vivemichigan.com
Online
An Unexpected Journey to Becoming a Mother
7 17 Follow these Thanksgiving Travel safety tips
www.vivemichigan.com
Un trayecto inesperado al ser madre
Siga estos consejos de seguridad al viajar en Acción de Gracias
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What affects credit score? ¿Qué afecta el puntaje de crédito?
TOURISM • GASTRONOMY • EVENTS • FINANCES
On the Cover: Easy 'green' Thanksgiving ideas
Photo:
MCC
21 5 Important Medicare Changes Coming For 2020 5 cambios importantes de Medicare para 2020
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6 | Noviembre 2019 | Vive Michigan
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An Unexpected Journey to
Becoming a Mother By Michelle Jokisch | Photos by Isabel Garcia
hen Rachel first found out she was pregnant with Fletcher, she was over the moon with excitement, and she couldn’t wait to become a mom for the first time. Over the course of the first 27 weeks of Rachel’s pregnancy, everything went as expected. Her baby was growing steadily, and she was just getting used to the idea of becoming a mom for the first time. But one early morning, Rachel had a headache she couldn’t shake and swelling in her feet. “In my heart, I could feel like something wasn’t right, so I called my doctor and spoke with a triage nurse who, after asking me about my symptoms, told me I needed to come in right away,” added Rachel. Following that phone call, Rachel and Justin’s life changed completely. Upon arriving at the hospital, Rachel was diagnosed with preeclampsia and admitted to prevent early delivery, but despite the doctor’s best efforts to lower Rachel’s blood pressure, she developed a seizure that forced her doctors to perform a Csection and deliver Fletcher at 28 weeks.
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“I was there when Rachel had the seizure, and it was the scariest thing I have ever experienced in my life. For ten minutes, I had no idea whether my wife or baby were alive,” added Justin. Fletcher was born at a little bit over one pound, and for the next seventy-six days, he would call home the Neonatal Intensive Care Unit (NICU) at Helen DeVos Children’s Hospital. “I delivered on Wednesday morning, but I didn’t get to see my baby until Friday night because I was still recuperating from the seizure,” explained Rachel. Forced to watch Fletcher spend his first two months of his life growing, Rachel and Justin turned to the work of March of Dimes for support. March of Dimes is a non-profit organization working to improve the health of mothers and babies to prevent birth defects, premature birth and infant mortality. “They were a huge support for us because they helped us understand what our baby was going through at the NICU,” added Justin. Thanks to the work of March of Dimes,
Rachel and Justin learned that preeclampsia is a condition that some pregnant women develop. There’s no way to cure preeclampsia except for delivery, and that can be a scary prospect for momsto-be. In addition to high blood pressure and protein in the urine, preeclampsia symptoms can include swelling in the face or feet. The organization’s efforts don’t support just moms through their pregnancy but also educates the community about best practices, supports life-saving research and provides comfort and support to families in NICUs across the country. Today, Fletcher continues to grow and thrive at home, and his parents Rachel and Justin have turned into advocates for parents and families of premature babies. “When you have a baby in the NICU, everything in your world turns upside down. Navigating this experience taught us to be selfless and to be more understanding of others. When supporting a family with a baby in the NICU, small things like offering a meal or a listening ear can be so meaningful,” added Rachel. Vive Michigan | November 2019 | 7
8 | Noviembre 2019 | Vive Michigan
EN PORTADA
Un trayecto inesperado
al ser madre By Michelle Jokisch | Photos by Isabel Garcia
uando Rachel se enteró de que estaba embarazada de Fletcher, estaba entusiasmada y no podía esperar a ser madre por primera vez. En el transcurso de las primeras 27 semanas del embarazo de Rachel, todo salió como se esperaba. Su bebé crecía constantemente y ella se estaba acostumbrando a la idea de convertirse en madre por primera vez. Pero una mañana temprano, Rachel tenía un dolor de cabeza insoportable y una hinchazón en sus pies. "En mi corazón podía sentir que algo no estaba bien, así que llamé a mi médico y hablé con una enfermera que luego de preguntarme acerca de mis síntomas me dijo que tenía que ir al hospital inmediatamente", agrega Rachel. Después de esa llamada telefónica, la vida de Rachel y Justin cambió por completo. Al llegar al hospital, Rachel fue diagnosticada con preeclampsia, pero a pesar de los mejores esfuerzos del médico para reducir la presión arterial de Rachel, ella desarrolló una convulsión que obligó a sus médicos a realizar una cesárea a las 28 semanas de embarazo. “Estuve allí cuando Rachel tuvo la con-
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vulsión y fue lo más aterrador que jamás haya experimentado en mi vida. Durante diez minutos no sabía si mi esposa o mi bebé estaban vivos ”, agrega Justin. Fletcher nació pesando un poco más de una libra y después de nacer fue llevado inmediatamente a la la Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales - NICU en el Hospital de Niños Helen DeVos. "Partí el miércoles por la mañana y no pude ver a mi bebé hasta el viernes por la noche porque todavía me estaba recuperando de la convulsión", explica Rachel. Forzada a ver a Fletcher pasar los primeros dos meses de su vida creciendo, Rachel y Justin recurrieron al trabajo de March of Dimes para obtener el apoyo necesario. March of Dimes es una organización sin fines de lucro que trabaja para mejorar la salud de las madres y los bebés para prevenir defectos de nacimiento, nacimiento prematuro y mortalidad infantil. “Ellos fueron un gran apoyo para nosotros porque nos ayudaron a entender por lo que nuestro bebé estaba pasando en la UCIN", agrega Justin. Gracias al trabajo de March of Dimes,
Rachel y Justin aprendieron que la preeclampsia es una condición que se desarrolla en algunas mujeres embarazadas. No hay forma de curar la preeclampsia, excepto por el parto, y eso puede ser una perspectiva aterradora para muchas futuras mamás. Además de la presión arterial alta, las proteínas en la orina -- los síntomas de preeclampsia pueden incluir hinchazón de la cara o los pies. Los esfuerzos de la organización no solo apoyan a las madres, sino que también educan a la comunidad sobre las mejores prácticas, apoyan la investigación que salva vidas y brinda consuelo y apoyo a las familias en las NICU en todo el país. Hoy, Fletcher continúa creciendo en casa, y sus padres Rachel y Justin han decidido dedicarse a apoyar a padres de bebés prematuros. “Cuando tienes un bebé en la NICU, todo en tu mundo se da la vuelta. El haber pasado todo lo que nos pasó con Fletcher nos ayudó a comprender mejor a los demás. Apoyar a una familia con un bebé en la NICU puede ser tan simple como ofrecer un plato de comida o el ser escuchados,” agrega Rachel Vive Michigan | November 2019 | 9
Cocktail
Paloma Rojo
HAPPY HOUR SPECIAL Mexo 118 Fulton Street East Grand Rapids MI 49503 616- 838 4123 www.mexogr.com Monday - Friday 4:00 pm to 6:00 pm Saturday & Sunday 11:00 am to 5:00 pm ———————————
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Banhez ensamble mezcal, Aperol aperitivo, grapefuit, lime, orange agave syrup. Shaken served in a chile salt rimmed collins glass over ice.
16 | Noviembre 2019 | Vive Michigan
City Built Brewing Co. 820 Monroe Ave NW # 155 Grand Rapids MI 49503 616-805 5755 citybuiltbrewing.com Daily Specials Call for Details
Rockwell Republic 45 Division Avenue S Grand Rapids MI 49503 616- 551 3563 Monday- Friday 3pm to 6pm Sunday- Thursday. 10pm to 12am Friday- Saturday. 10pm to 1:30am Saturday- Sunday. 10am. to 3pm. ———————————
New Holland The Knickerbocker 417 Bridge ST NW Grand Rapids MI 616- 345 5642 newhollandbrew.com/theknickerbocker Monday - Friday 4pm - 6pm Drink Pricing & Appetizer Menu. ———————————
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Leo’s Restaurant 60 Ottawa Ave NW Grand Rapids, MI 49503 (616) 454-6700 Daily specials call for details
Cinco de Mayo Authentic Mexican Restaurant 114 Monroe Center St NW, Grand Rapids, MI 49503 Phone: 616-719-2401 Daily special Call for details. ——————————— Brewery Vivant 925 Cherry St.SE Grand Rapids MI 616- 719-1604 breweryvivant.com Daily Specials Call for Details
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Beer
Melisandre INGREDIENTS:
Red IPA • Mackinac Hops • Caramel Malt • The Beer is Red and Full of Hops Vive Michigan | November 2019 | 13
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Siga estos consejos de seguridad al
viajar en Acción de Gracias Por MMC
a semana de Acción de Gracias es una época del año muy ocupada para viajar, que es marcada por una gran cantidad de personas que viajan para ver a sus seres queridos. En 2017, AAA proyectó que 50.9 millones de estadounidenses viajarían 50 millas o más desde su casa en Acción de Gracias. Si bien muchas personas esperan ver a sus seres queridos, el gran volumen de automóviles en la carretera durante la semana de Acción de Gracias hace que sea una época peligrosa para viajar. Un estudio en 2013 que examinó los datos de cinco años anteriores sobre accidentes de tránsito en Alberta, Canadá, descubrió que los fines de semana largos tienen un 18 por ciento más de accidentes mortales que los fines de semana no festivos. Según la Administración Nacional de Seguridad del Tráfico en Carreteras, el Día de Acción de Gracias es el feriado más peligroso para conducir. Los datos más recientes disponibles del Sistema de Informes de Análisis de Fatalidad de NHTSA indican que hubo 764 accidentes con una fatalidad durante el Día de Acción de Gracias en 2012. En comparación, hubo 654 accidentes con una fatalidad durante la Navidad de ese año. Este Día de Acción de Gracias, los conductores deben seguir estos consejos para asegurarse de llegar a sus destinos de manera segura y sólida. • Verifique el pronóstico antes de ir. El clima puede ser impredecible alrededor del Día de Acción de Gracias. Las condiciones pueden ser soleadas un día y luego frías y gélidas al día siguiente. Manténgase actualizado sobre los últimos pronósticos del tiempo y las condiciones de la carretera mientras se prepara para su viaje, tomando deci-
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siones sensatas sobre viajar si hay mal tiempo. • Haga inspeccionar su vehículo. Haga inspeccionar su vehículo los días antes de salir a la carretera. La revisión y el servicio de rutina de un mecánico, como el llenado de líquidos y el cambio de limpiaparabrisas, pueden hacer que la conducción sea más segura. • Mantenga su tanque de combustible lleno a más de la mitad. FEMA sugiere mantener el tanque lleno cuando las temperaturas son extremadamente frías. Esto se debe a que la condensación puede acumularse en tanques de gas casi vacíos, lo que podría congelar las líneas de combustible y dejarlo varado. • Optar por actualizaciones de la aerolínea. Los vuelos pueden retrasarse o cancelarse cuando el clima es malo. Muchas aerolíneas ahora enviarán mensajes de texto a los viajeros que estén suscritos a actualizaciones o programas y aplicaciones de viajero frecuente. Esa es una bonificación conveniente y gratuita. • Plan de paradas. La conducción somnolienta y la conducción distraída son peligros extremos en América del Norte. Tome descansos para evitar la somnolencia, y solo use el dispositivo móvil cuando se detenga con seguridad en una parada de descanso. • Deje tiempo suficiente. Seguramente habrá muchos viajeros en la semana de Acción de Gracias. Dedique más tiempo a su viaje para que no tenga que correr ni apresurarse para llegar a tiempo. El Día de Acción de Gracias es un gran viaje festivo. Llegue a la cena familiar seguro y lleno de sonrisas siguiendo varios consejos de seguridad durante sus viajes.
TRAVEL
Follow these Thanksgiving
Travel safety tips By MMC
he week of Thanksgiving is a busy time of the year to travel that's marked by a large number of people traveling to see loved ones. In 2017, AAA projected 50.9 million Americans would journey 50 miles or more from home on Thanksgiving. While many people look forward to seeing their loved ones, the sheer volume of cars on the road during Thanksgiving week makes it a dangerous time to travel. A 2013 study examining the previous five years of data on traffic crashes in Alberta, Canada, found that long weekends have 18 percent more deadly accidents than nonholiday weekends. According to the National Highway Traffic Safety Administration, Thanksgiving is the most dangerous holiday for driving. The most recent data available from NHTSA's Fatality Analysis Reporting System indicates that there were 764 crashes involving a fatality during Thanksgiving 2012. In comparison, there were 654 crashes involving a fatality during Christmas that year. This Thanksgiving, drivers should make it a point to follow these tips to ensure they get to their destinations safely and soundly. • Check the forecast before you go. Weather can be unpredictable around Thanksgiving. Conditions may be sunny one day and then cold and icy the next. Stay up-todate on the latest weather forecasts and road conditions as you prepare for your trip, making sensible decisions about traveling if there is inclement weather. • Get your vehicle inspected. Have your vehicle inspected in the days before you hit the road. A mechanic's diagnostic checkup and routine servicing, such as topping off fluids and changing windshield wipers, can make driving safer. • Keep your fuel tank more than half-full. FEMA suggests keeping the tank full when temperatures are extremely cold. This is because condensation can build up in near-empty gas tanks, potentially freezing fuel lines and leaving you stranded. • Opt for airline updates. Flights can be delayed or canceled when weather is poor. Many airlines will now text travelers who are subscribed to updates or frequent-flyer programs and apps. That's a convenient and free bonus. • Plan for stops. Drowsy driving and distracted driving are extreme dangers across North America. Take breaks to avoid drowsiness, and only use a mobile device when safely pulled over at a rest stop. • Leave plenty of time. There are bound to be many travelers come Thanksgiving week. Build extra time into your trip so you don't have to speed or rush to make it on time. Thanksgiving is a big travel holiday. Make it to family dinner safe and full of smiles by following various safety trips during your travels.
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Vive Michigan | November 2019 | 17
FINANZAS
¿Qué afecta el puntaje de crédito? l crédito se define como un cliente que obtiene servicios o productos antes del pago, con la confianza de que el pago se realizará en el futuro. El crédito brinda a las personas un poder adquisitivo que no tendrían si tuvieran que pagar algo directamente al momento de procesar la compra. Además, el crédito permite a hombres y mujeres financiar automóviles caros, comprar casas o amueblar esas casas, lo que contribuye en gran medida a la base de una economía fuerte. Un historial y puntaje crediticio sólidos es vital para las finanzas personales. Los pasos que las personas toman con respecto a sus finanzas pueden afectar enormemente su crédito. Identificar los comportamientos que pueden ser perjudiciales y aquellos que son beneficiosos puede ayudar
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a los clientes a reevaluar sus hábitos y mejorar su solvencia a los ojos de los prestamistas.
Historial de pagos El recurso de asesoramiento financiero Credit Karma dice que uno de los factores más importantes que afectan la calificación crediticia es el historial de pagos. Tener un largo historial de pagos a tiempo es esencial para obtener una buena calificación crediticia. Los pagos olvidados y la reputación por pagos tardíos pueden bajar su puntaje. Puede tomar algún tiempo recuperarse de los pagos atrasados. El incumplimiento de los pagos atrasados u olvidados puede resultar en bancarrota o gravámenes fiscales, que son una mala nota en el crédito.
Tasa de utilización de crédito La utilización del crédito se refiere a la cantidad de crédito que tiene disponible, en función de los límites de la tarjeta de crédito, en comparación con la cantidad de crédito que realmente está utilizando a través de los saldos de las tarjetas de crédito, informa la compañía de seguimiento de crédito Experian. Los prestamistas prefieren ver porcentajes de alrededor del 30 por ciento o menos. Para calcular la tasa de utilización del crédito, divida el saldo de su tarjeta de crédito entre su límite de crédito. Entonces, si su saldo es de $ 600 y su límite es de $ 1000, esa es una tasa de utilización del 60 por ciento. Número de cuentas La cantidad de cuentas abiertas que tiene afecta su puntaje de crédito. Los modelos de puntuación a menudo miran hacia atrás y consideran cuántas cuentas están abiertas y si hay saldos pendientes.
Duración del historial crediticio La duración de su historial de crédito es otro factor que afecta su puntaje, según Investopedia. La calificación crediticia tiene en cuenta la antigüedad de su cuenta más antigua, si la ha utilizado recientemente, así como la antigüedad promedio de todas sus cuentas, incluida la más reciente. Las cuentas cerradas pueden permanecer en su informe de crédito hasta por 10 años, pero cuando se cierra una cuenta, esto afectará su promedio de historial de crédito. Las rúbricas de calificación crediticia determinarán de qué manera la proporción de cuentas nuevas y antiguas y la frecuencia de uso afectarán su puntaje. Los puntajes de crédito son importantes. Comprenderlos más puede ayudar a las personas a asegurar su futuro financiero. 18 | Noviembre 2019 | Vive Michigan
FINANCE
What aects credit score? redit is defined as a customer obtaining services or products before payment with the trust that payment will be made in the future. Credit affords people purchasing power they would not have if they had to pay for something outright at the time of checkout. In addition, credit enables men and women to finance expensive automobiles, buy homes or furnish those homes, contributing much to the foundation of a strong economy. A strong credit history and score is vital to personal finance. The steps people take concerning their finances can greatly affect their credit. Identifying the behaviors that may be detrimental and those that are beneficial can help customers reevaluate their habits and improve their creditworthiness in the eyes of lenders.
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Payment history The financial advisement resource Credit Karma says one of the most important factors affecting credit scoring is payment his-
By MMC
tory. Having a long history of making payments on time is essential for a strong credit score. Missed payments and a reputation for paying late can drive ratings down. It can take some time to recover from late payments. Failure to recognize late or missed payments may result in bankruptcy or tax liens, which are a heavy black mark on credit.
Credit utilization rate Credit utilization refers to the amount of credit you have available, based on credit card limits, compared to the amount of credit you're actually using by way of the balances on credit cards, advises the credit tracking company Experian. Lenders prefer to see ratios of around 30 percent or less. To calculate credit utilization rate, divide your credit card balance by your credit limit. So if your balance is $600 and your limit is $1000, that's a utilization rate of 60 percent.
Number of accounts The number of open accounts you have affects your credit score. Scoring models often look back and consider how many accounts are open and if there are any outstanding balances.
Length of credit history The length of your credit history is another factor that affects your score, according to Investopedia. Credit scoring takes into account the age of your oldest account, if you've used that account recently, as well as the average age of all your accounts, including the newest. Closed accounts can stay on your credit report for up to 10 years, but when an account closes, this will affect your credit history average. Credit scoring rubrics will determine just how the ratio of new to old accounts and frequency of use will impact your score. Credit scores are important. Understanding them further can help people secure their financial futures. Vive Michigan | November 2019 | 19
SALUD
5 cambios importantes de
Medicare para 2020 i está inscrito en un plan Medicare Advantage o está considerando uno, tendrá más opciones de planes con una gama más amplia de beneficios para ayudarlo a administrar mejor sus necesidades de salud diarias durante el período de inscripción abierta de este año. El Período de inscripción anual de Medicare, que se extiende desde el 15 de octubre hasta el 7 de diciembre, brinda a los afiliados de Medicare la oportunidad de volver a visitar su cobertura de seguro de Medicare, asegurarse de que aún se ajuste a sus necesidades y realizar cambios para el próximo año. El corredor de seguros de salud en línea eHealth describe cinco de los cambios más importantes de Medicare a tener en cuenta este año: 1. Nuevos beneficios para ayudar a las personas con enfermedades crónicas. A partir de enero de 2020, algunos planes
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Medicare Advantage incluirán beneficios para personas con enfermedades crónicas que ayudarán a mantener su atención. Algunos ejemplos incluyen servicios de nutrición, transporte a las citas médicas y mejoras en el hogar, como agarraderas de ducha y acceso para sillas de ruedas. También se han ampliado los servicios más tradicionales como el cuidado dental, el cuidado de la vista y los audífonos. 2. Las primas de Medicare Advantage serán más bajas el próximo año. Se espera que la prima mensual promedio para los planes Medicare Advantage sea de $ 23 en 2020, una disminución del 14% desde un promedio de $ 26.87 en 2019 y una reducción del 28 por ciento desde 2017. La prima promedio de Medicare Advantage este año es la más baja desde 2007 . 3. Las primas del plan de medicamentos de la Parte D también serán más bajas. La prima promedio del plan de medicamentos
recetados de Medicare para 2020 es de $ 30, una disminución del 13.5% en comparación con los costos de 2019. También pueden estar disponibles ahorros en costos de bolsillo. Un análisis reciente de eHealth de personas que usan eHealthMedicare.com para comparar planes de Medicare encontró que menos de uno de cada diez estaban inscritos en el plan de menor costo para su régimen personal de medicamentos recetados. Aquellos que cambiaron a su plan óptimo de medicamentos podían ahorrar un promedio de $ 900 por año. 4. Ver a un médico sin salir de casa será más fácil. Muchas personas mayores tendrán acceso a los beneficios de telesalud de Medicare Advantage para conectarse con los proveedores de atención médica en línea o por teléfono. Para 2020, más de la mitad de todos los planes Medicare Advantage ofrecerán beneficios adicionales de telesalud, alcanzando hasta aproximadamente 1.7 millones de afiliados. 5. Las opciones del plan Medigap están cambiando. Dos de los planes complementarios más populares (los llamados planes Medigap) utilizados por aquellos inscritos en Medicare original —Plan F y Plan C— ya no estarán disponibles para los nuevos miembros de Medicare o los nacidos después del 1 de enero de 1955. Afortunadamente, el Plan G , otra póliza Medigap, ofrece el mismo nivel de cobertura proporcionado por el Plan F, menos el deducible de la Parte B, y seguirá estando disponible después de enero de 2020. El deducible de la Parte B era de $ 185 en 2019. Incluso si está satisfecho con su cobertura de Medicare, eHealth recomienda que revise su cobertura actual durante la inscripción abierta porque cada año los planes pueden y hacen cambios en los costos, las redes de médicos o los beneficios de medicamentos.
HEALTH
5 Important Medicare Changes Coming For 2020 f you’re enrolled in a Medicare Advantage plan, or are considering one, you will have more plan choices with a wider range of benefits to help you better manage your day-to-day health needs during this year’s open enrollment period. Medicare’s Annual Enrollment Period, which runs from Oct. 15 through Dec. 7, gives Medicare enrollees a chance to revisit their Medicare insurance coverage, make sure it still fits their needs and make changes for the coming year. Online health insurance broker eHealth outlines five of the most important Medicare changes to be aware of this year: 1. New benefits to help those with chronic illness. Starting in January, 2020, some Medicare Advantage Plans will include benefits for people with chronic illness that will help to support their care. A few examples include nutrition services, transportation to doctor’s appointments and home improvements like shower grips and wheelchair access. More traditional services like dental care, vision care and hearing aids also have been expanded. 2. Medicare Advantage premiums will be lower next year. The average monthly premium for Medicare Advantage plans is expected to be $23 in 2020, a decrease of 14% from an average of $26.87 in 2019, and down 28 percent since 2017. The average Medicare Advantage premium this year is the lowest it’s been since 2007. 3. Part D drug plan premiums will be lower, too. The average Medicare prescription drug plan premium for 2020 is $30, a decline of 13.5% as compared with 2019 costs. Savings on out-of-pocket costs may be available as well. A recent eHealth analysis of people using eHealthMedicare.com to compare Medicare plans found that fewer than one in ten were enrolled in the lowest cost plan for their personal prescription drug regimen. Those who switched to their optimal drug plan stood to save an average of $900 per year. 4. Seeing a doctor without leaving home will get easier. Many seniors will have access to Medicare Advantage telehealth benefits to connect with health care providers online or by phone. For 2020, more than half of all Medicare Advantage plans will offer added telehealth benefits, reaching up to about 1.7 million enrollees. 5. Medigap plan options are changing. Two of the most popular supplemental plans (so-called Medigap plans) used by those enrolled in original Medicare—Plan F and Plan C—will no longer be available to new Medicare members or those born after January 1, 1955. Fortunately, Plan G, another Medigap policy, offers the same level of coverage provided by Plan F—minus the Part B deductible—and will continue to be available after January 2020. The Part B deductible was $185 in 2019. Even if you’re happy your Medicare coverage, eHealth recommends that you review your current coverage during open enrollment because each year plans can and do make changes in costs, physician networks or drug benefits.
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HOLIDAYS
Fáciles Ideas “Ecológicas”
para Acción de Gracias
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cción de Gracias es un día de fiesta para dar gracias y compartir momentos especiales con familiares y amigos. Si bien originalmente el Día de Acción de Gracias tubo haber tenido lugar durante un tiempo en que la comida era escasa, actualmente el Día de Acción de Gracias muchas veces involucra cantidades excesivas de alimentos, y terminando más comida en la basura que en el estómago de los que celebran ese dia. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos proyecta que los estadounidenses desecharán más de 200 millones de libras de carne de pavo comestible en esta celebración de Acción de Gracias. Y es que el Día de Acción de Gracias suele marcar el comienzo de un período de despilfarro, a como lo dice la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU, los hogares estadounidenses producen aproximadamente un 25 por ciento más basura entre Acción de Gracias y Año Nuevo que durante el resto del 24 | Noviembre 2019 | Vive Michigan
año. Reducir el desperdicio es una meta que vale la pena hacer durante todo el año, pero especialmente durante la temporada de vacaciones. Y lograr ese objetivo se puede hacer sin sacrificar las tradiciones navideñas. • Use porcelana fina cuando sirva comidas. Acción de Gracias brinda la oportunidad de servir comidas en porcelana fina y usar los cubiertos que no se usan en lugar de platos y utensilios desechables. Además de agregar un toque de elegancia a las comidas, la porcelana y los cubiertos reutilizables son menos costosos que los platos de papel y los utensilios de plástico. Las servilletas de tela y otros manteles son también más ecológicos que las servilletas de papel. • Decorar usando elementos naturales. Explore el aire libre para encontrar materiales como de centro de mesa totalmente naturales u otros elementos que se pueden convertir en coronas y guirnaldas. Los floreros llenos de conos de pino y bellotas
crean decoraciones hermosas, baratas y festivas. • Compre local y orgánicamente. Cuando compre una cena de Acción de Gracias, elija productos locales, aves de corral y granos siempre que le sea posible. También resista la tentación de comprar más de lo que necesita. Omita algunos de los platos menos populares que solo se usan para hacer que la mesa parezca llena. Compre un pavo pequeño o piense solo en servir pechugas de pavo, que tienden a ser los cortes más populares del ave. Use bolsas de compras reutilizables para llevar los artículos a casa y reducir aún mas los desperdicios. • Encienda velas y reduzca el consumo de energía. Durante la comida, coma a la luz de las velas y apague las luces en otras áreas de la casa que no estén en uso. En lugar de encender la televisión, lleve la fiesta al aire libre y juegue fútbol en el jardín. • Tener un Día de Acción de Gracias local. Comience una nueva tradición e invite a amigos y familiares cercanos para la celebración en lugar de viajar largas distancias. Según Use Less Stuff, un recurso para hombres y mujeres con conciencia ecológica, si cada familia redujera el consumo de gasolina en un galón (aproximadamente 20 millas), podrían reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un millón de toneladas. • Enviar a la comida restante. Envíe a cada invitado a casa con algunos restos de comida si tiene alguna. De esta forma, el refrigerador no se queda lleno de elementos que terminarán sin ser consumidos. De lo contrario, done alimentos sin cocinar a un banco de alimentos local. • No permita que el reciclaje se quede en el camino. Recuerde reciclar todos los artículos aplicables. El hecho de que sea festivo no significa que los hábitos de reciclaje deban olvidarse. Anime a los invitados a contribuir al marcar claramente los contenedores de reciclaje.
HOLIDAYS
Easy 'green' Thanksgiving ideas
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hanksgiving is a holiday to give thanks and share special moments with family and friends. While the original Thanksgiving might have taken place during a time when food was sparse, nowadays Thanksgiving often involves excessive amounts of food, with more food ending up in the garbage than in celebrants' bellies. The United States Department of Agriculture projects that Americans will throw away more than 200 million pounds of edible turkey meat this Thanksgiving holiday. And Thanksgiving typically ushers in a period of wastefulness, as the U.S. Environmental Protection Agency says American households produce roughly 25 percent more trash between Thanksgiving and New Year's Day than during the rest of the year. Reducing waste is a worthy goal yearround, but especially so during the holiday season. And accomplishing that goal can be done without sacrificing holiday traditions. • Use fine china when serving meals. Thanksgiving provides an opportunity to serve meals on fine china and use the silverware that has gone unused instead of disposable plates and utensils. In addition to adding a touch of elegance to meals, reusable china and silverware is less wasteful than paper plates and plastic utensils. Cloth napkins and other table linens are also more eco-friendly than paper napkins. • Decorate using natural items. Scour the great outdoors for all-natural centerpiece materials or other items that can be turned into wreaths and garlands. Vases filled with pine cones and acorns make for beautiful, inexpensive and festive decorations.
• Shop locally and organically. When shopping for Thanksgiving dinner, choose local produce, poultry and grains whenever possible. Resist the urge to buy more than you need as well. Skip some of the less-popular dishes that are used only to make the table seem full. Buy a small turkey or think about only serving turkey breasts, which tend to be the most popular cuts of the bird. Use reusable shopping bags to carry items home and reduce waste even further. • Light candles and reduce energy consumption. During the meal, eat by candlelight and turn off lights in other areas of the home that are not in use. Rather than turning on the television, take the party outdoors and play a game of football on the front lawn. • Have a local Thanksgiving. Start a new tradition and invite nearby friends and family
over for the holiday instead of traveling long distances. According to Use Less Stuff, a resource for eco-conscious men and women, if each family reduced gasoline consumption by one gallon (roughly 20 miles), they could reduce greenhouse gas emissions by one million tons. • Send home the leftovers. Send each guest home with some leftovers if you have any. This way the refrigerator isn't left full of items that will end up uneaten. Otherwise, donate uncooked food to a local food bank. Use any scraps of vegetables in a compost pile. • Don't let recycling fall by the wayside. Remember to recycle all applicable items. Just because it's a holiday doesn't mean recycling habits should be forgotten. Encourage guests to pitch in by clearly marking recycling bins. Vive Michigan | November 2019 | 25
AUTOS
Proteja su vehículo de la nieve,
el hielo y el daño del frío l invierno puede ser una temporada implacable. Las temperaturas heladas junto con la nieve y el hielo pueden afectar a las personas que viven en climas donde el frío es un hecho de la vida invernal. Si bien el invierno puede poner a prueba la paciencia de las personas, también puede ser duro para los automóviles y camiones. Comprender qué componentes de un vehículo pueden verse comprometidos por la caída de temperaturas y los caminos nevados puede ayudar a los conductores a tomar medidas para salvaguardar sus inversiones automotrices. Mientras que la Asociación Canadiense de Automóviles señala que el invierno puede causar estragos en casi todas las partes de un vehículo, hay algunas partes que parecen ser las más afectadas por el abuso del invierno. El mantenimiento y el cuidado adecuados de un automóvil o camión pueden ayudar. Los conductores deben llevar sus vehículos para un ajuste e inspección antes de que llegue el clima invernal. Un mecánico examinará la batería del automóvil y verificará los niveles de anticongelante y se asegurará de que el termostato, el descongelador, los frenos e incluso los parabrisas funcionen de manera efectiva. Haga inspeccionar las llantas para ver si las bandas de rodadura están adecuadas, lo que puede hacer que manejar por las carreteras sea más seguro. Si las rodaduras están desgastadas, reemplace los neumáticos. Además de visitar a sus mecánicos, los conductores pueden realizar algunas inspecciones y reparaciones ellos mismos. • Verifique que todas las luces del vehículo estén funcionando para que su automóvil pueda verse fácilmente durante las incle-
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26 | Noviembre 2019 | Vive Michigan
mencias del tiempo. Cambie su líquido de lavado de parabrisas existente por uno que no se congele en condiciones de frío. Revise las boquillas del sistema del limpiaparabrisas de manera rutinaria y elimine cualquier bloqueo de hielo o desechos. Al abordar el líquido de lavado del parabrisas, también reemplace las escobillas del limpiaparabrisas desgastadas por unas que puedan soportar la nieve y el clima helado.
• Una nueva capa de cera puede servir como escudo contra la sal del camino, la nieve, el aguanieve y la lluvia. Pruebe con una cera polimérica para proteger la pintura. Siempre que sea posible, enjuague la sal y la suciedad para que no se seque en el automóvil y gradualmente desgaste la pintura. Algunos conductores creen erróneamente que la sal deja de ser un problema una vez que simplemente se seca porque la humedad es el ingrediente activo de una reacción corrosiva. Pero la humedad en el aire es suficiente para que la sal no consuma la pintura del automóvil, y eso puede contribuir a la oxidación. Asegúrese de también enjuagar el tren de rodaje del vehículo. • Verifique la alineación de sus neumáticos hacia el final del invierno o principios de la primavera. Una temporada de viajar sobre caminos llenos de baches o golpear bordillos enterrados bajo nieve puede afectar la alineación. Vuelva a alinear todo. Del mismo modo, inspeccione los neumáticos de forma rutinaria, ya que los cambios climáticos pueden afectar la presión y la resistencia de estos. • Use un cepillo suave para nieve o un cepillo de espuma para quitar la nieve del automóvil. Evite rascadores de plástico duro que pueda usar en su parabrisas, ya que pueden rayar las superficies pintadas. • Intente estacionar el vehículo en un garaje o debajo de una cubierta para automóviles, cada uno de los cuales puede proteger los automóviles y camiones de los severos elementos del invierno. Los vehículos pueden verse afectados por el clima frío. Manténgalos funcionando de manera eficiente para evitar daños este invierno. Las espátulas solo deben usarse en ventanas y no en la carrocería del automóvil.
AUTOMOBILES
Protect your vehicle from snow,
ice and damage from the cold inter can be an unforgiving season. Freezing temperatures coupled with snow and ice can take its toll on people who live in climates where cold weather is a fact of winter life. While winter can test people’s patience, it also can be harsh on cars and trucks. Understanding what components of a vehicle can be compromised by dropping temperatures and snowy roads can help drivers take action to safeguard their automotive investments. While the Canadian Automobile Association notes that winter can wreak havoc on just about every part of a vehicle, there are some parts that seem to bear the brunt of Old Man Winter’s abuse. Properly servicing and caring for a car or truck can help. Drivers should take their vehicles for a tuneup and inspection before wintry weather arrives. A mechanic will examine the car battery and check antifreeze levels and make sure that the thermostat, defroster, brakes, and even wiper blades are working effectively. Have the tires inspec-
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By MMC
ted for adequate tread, which can make navigating roads safer. If the treads are worn, replace the tires. In addition to visiting their mechanics, drivers can perform some inspections and fixes themselves. • Check that all of the vehicle’s lights are operational so your car can be easily seen during inclement weather. Exchange your existing windshield washer fluid with one that will not freeze in cold conditions. Check the nozzles on the windshield-washer system routinely and clear out any blockages of ice or debris. While addressing windshield washer fluid, also replace worn out windshield wiper blades with ones that can withstand snow and icy weather. • A new coating of wax can serve as a shield against road salt, snow, sleet, and rain. Try a polymer wax to protect the paint. Whenever possible, rinse off salt and grime so it does not dry on the car and gradually wear away at the paint. Some drivers mistakenly believe that salt stops being a problem once it dries simply because moisture is the active in-
gredient for a corrosive reaction. But humidity in the air is enough to keep the salt eating away at the car’s paint, and that can contribute to rust. Be sure to rinse off the undercarriage of the vehicle as well. • Have your tires’ alignment checked toward the end of winter or early spring. A season of traveling over pothole-ridden roads or hitting curbs buried under snow drifts can affect the alignment. Get everything back on track. Similarly, inspect tires routinely, as weather changes can affect tire pressure and strength. • Use a soft snow brush or a foam brush to clear snow off of the car. Avoid hard plastic scrapers you might use on your windshield, as they can scratch painted surfaces. • Try to park the vehicle in a garage or under a car port, each of which can protect cars and trucks from the often harsh elements of winter. Vehicles can be affected by the cold weather. Keep them running efficiently to prevent damage this winter. Scrapers should only be used on windows and not on the body of the car. Vive Michigan | November 2019 | 27
By Alejandra Valverde
ANJELAH JOHNSON "TECHNICALLY NOT STALKING" TOUR Dates: November 1, 2019 Price Per Person: $37.25+ Comedian Anjelah Johnson announces her 2019 national Technically Not Stalking Tour with a stop at DeVos Performance Hall on Friday, November 1st at 7:30PM. Johnson, who has been lauded as "one of the funniest and freshest voices in comedy right now" and whose live performances were described as "filled with almost non-stop laughter" by Time Out Chicago. www.devosperformancehall.com/schedule/anjelah-johnson-technically-not-stalking-tour
KIDZ BOP WORLD TOUR 2019 Dates: November 2, 2019 Times: 5:00 pm KIDZ BOP records kid-friendly versions of today’s biggest pop music hits sung by kids, for kids. Over the past 15 years, KIDZ BOP has created the #1 music brand for kids, selling more than 28 | Noviembre 2019 | Vive Michigan
16,000,000 albums. Since 2001, families have welcomed KIDZ BOP into their homes and cars, making KIDZ BOP a fun and safe part of their daily lives. www.20monroelive.com//EventDetail?tm eventid=0800572DA84E5483&offerid=1 11830
CHRISTINE D'CLARIO WITH BARAK EMANUEL/SHEKINAH TOUR Dates: November 2, 2019 Times: 7:00 PM - 11:30 PM Price Per Person: price varies Christine D’Clario / Barak – Emanuel / Shekinah Tour is coming to cities across the USA in the Fall of 2019. christinedclario.com for info! Christine D’Clario / Barak – Emanuel / Shekinah Tour 2019 is coming to Grand Rapids, MI! Join us on Saturday, November 2 at 7:00 PM. A worship night you can’t miss! all seating is reserved. www.deltaplex.com/events/ christine-dclario-with-barak-emanuelshekinah-tour/
MARQUEE COMEDY TOUR FEATURING: GARY OWEN, SOMMORE, TONY ROCK, MARK CURRY Dates: November 2, 2019 Times: Starts at 8:00 PM Price Per Person: $49.00 and up- see ticket information Comedians Gary Owen Opens in New Window, Sommore Opens in New Window, Tony Rock Opens in New Window and Mark Curry Opens in New Window are set to bring the Marquee Comedy Tour to DeVos Performance Hall on Saturday, November 2nd at 8:00PM. The highly celebrated entertainers will bring down the house with their side-splitting humor and hysterical storytelling for a night fans won't want to miss.
CHELSEA HANDLER'S STAND-UP COMEDY TOUR - EARLY SHOW Dates: November 3, 2019 Times: Starts at 6:00 PM Price Per Person: $77 -$78+ Venue: 20 Monroe 11 Ottawa Avenue NW Grand Rapids, MI 49503 More Information: http://www.20monroelive.com//EventDetail?tmeventid=0800570DF62E5126& offerid=110112
GRAND RAPIDS GRIFFINS VS CLEVELAND MONSTERS Dates: November 6, 2019 Times: Starts at 11:00 AM Price Per Person: $16-$40 The Grand Rapids Griffins will open the 2019-2020 regular season on Oct. 5 at Chicago and conclude it April 11 at Mil-
waukee. And in between, the Griffins, who will be in their 24th season, will have an eight-game homestand covering two weeks in January. Van Andel Arena 130 W. Fulton St., Grand Rapids, MI 49503 More Information: Phone: (616) 7744585 https://griffinshockey.com/schedule
89TH ANNUAL SALADIN SHRINE CIRCUS Dates: November 7, 2019 Times: 7:00 PM - 10:00 PM Price Per Person: price varies All seats are reserved. Please purchase tickets with those who you plan to sit with. Ages 3 and under Venue: The DeltaPlex Arena and Conference Center 2500 Turner Ave. NW, Grand Rapids, MI 49544 More Information: Phone: (616) 3649000. www.deltaplex.com/events/89thannual-saladin-shrine-circus-thurs-700p m/
GR SYMPHONY PRESENTS SYMPHONIE FANTASTIQUE WITH ITZHAK PERLMAN Dates: November 7, 2019 Times: Starts at 7:00 PM Price Per Person: price varies Grand Rapids Symphony brings you Symphonie Fantastique with Itzhak Perlman November 7, 2019. With one time performance don’t miss this amazing show at DeVos Performance Hall! An incomparable virtuoso. The greatest violinist of our time. Perhaps of all time. Itzhak Perlman is joined by Sphinx competition winner Randall Goosby for Bach’s breathtaking Concerto for Two Violins. Then, Perlman takes the podium to conduct the Grand Rapids Symphony in Berlioz’ fiery “Symphonie Fantastique.” Be there for this rare opportunity to experience the artistry of Itzhak Perlman. Venue: DeVos Performance Hall 303 Monroe Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 Phone: (616) 454-9451
K MICHELLE - O.S.D. TOUR Dates: November 11, 2019 Times: 7: 00 pm Price Per Person: $29 - 60+ Personal and creative growth intersect on K. Michelle’s third full-length album, More Issues Than Vogue. The chart-topping and award-winning R&B singer, songwriter, multi-instrumentalist, television personality, and mogul didn’t just realize her sound, but she also realized herself. Venue: 20 Monroe 11 Ottawa Avenue NW Grand Rapids, MI 49503 Information: www.20monroelive.com
GRAND RAPIDS INTERNATIONAL WINE, BEER, AND FOOD FESTIVAL Dates: November 21-23, 2019 Times: See website for times. Price Per Person: Thurs – $15 | Fri – $20 | Sat – $20 --- 3-Day Pass: $4 Now in its 12th year, this festival has established itself as Michigan’s annual tasting event, measured by more than 1,500 wines, beers, ciders and spirits from around the world, along with creations from the area’s finest restaurants. From the connoisseur who lives and breathes for the finer things in life to the novice looking for an introduction to the world of food and spirits, this Festival will deliver a grand experience that is sure to please every palette. Venue: 20 Monroe 11 Ottawa Avenue NW Grand Rapids, MI 49503 More Information: https://showspan.com/GRW/
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