TOURISM • HEALTH • EDUCATION • FINANCES
MUSICA EN VIVO & DJ
VIERNES 19 DE JULIO *CLASES DE SALSA GRATIS*
3 0 3 M o n r o e Av e N W G r a n d R a p i ds
M U S I C A E N V I VO CO N A r m a nd o Ve g a i n v i ta d o e s p e c i a l D J To ny B a n k s Boletos a la ve nta en las taquill as de DeVos Place y Van Andel Arena o en l inea Ticketmaster.com.
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[CONTENTS | CONTENIDO
Volumen 3 | Issue 33 Grand Rapids, MI 49504 Po. Box 9283 Phone: 616.328.3842 Director
Edgar García Director of Marketing
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John Mendoza Graphic Designer
Ervin Palacios Writers
Andrés Ospina Alejandra Valverde Sandra Chang Liliana Ospina H. Photographer
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Dreams By Bella Photography Isabel Garcia Distribution
Eliaz Gonzalez Contributors
Carla Martinez Jerry Blanton Locals Events
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Submit calendar items to
21
info@vivemichigan.com
Online
Maximize your summer vacation
6 13 5 factors to consider when buying a home Hours Guide 17 Happy Local Happy Hour Special 21 How to avoid heat stroke on Hot Summer Days Gas vs. charcoal: Dishing on popular grilling methods 25
www.vivemichigan.com
Maximiza tus vacaciones de verano
5 factores que debes considerar al comprar una casa
TOURISM • HEALTH • EDUCATION • FINANCES
On the Cover: Maximize your summer vacation
Photo:
Thomas Bruch
¿Cómo evitar el golpe de calor durante el verano?
Gas vs. carbón: Métodos populares de parrilla
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Summer is a great time of year to take vacations and reconnect with nature and loved ones. 6 | Julio 2019 | Vive Michigan
Maximize your
summer vacation ummer can fly by. Because summer can sometimes seem to come and go in a flash, it's important for everyone to make the most of this relaxing time of year. Vacations from work and school are great ways to make summer memories, and the following are some ways to get even more out of these relaxing breaks from the norm. • Disconnect for a few days. Truly disconnect from electronic devices for a period of time to give yourself a mental break. Stop answering work emails, avoid social media and turn off reminders of things that do not need your attention while you are on vacation or taking a break. • Book a trip. It's not the destination but the opportunity to step away from the norm that can help make a person feel like he or she has truly gotten a break. Get away from your surroundings, if only for a weekend. Nearby resorts and water parks are great for short jaunts with the kids. • Take a week off just to relax. Sometimes a person needs to recharge after going on vacation, as planning a trip and then the trip itself can require a lot of work. Staycations or devoting another week to just lounging around or catching up on tasks around the house can ease pressure. Then it's possible to go back to work or school feeling even more recharged. • Get out of the house or office. What's the good of sunny skies and hot temperatures if you do not get to enjoy them? Make it a point to spend time outdoors every day. Go for a midday walk, sit in the park after work lets out or throw the ball around with the kids in the backyard. Sunlight can be great for the mind and body. Doctors with the Heliotherapy, Light, and Skin Research Center at Boston University Medical Center say sunlight triggers the release of serotonin and other hormones associated with a good mood. Increased exposure to sunlight also can regulate circadian rhythms for better sleep. Sunlight can trigger the release of nitric oxide into blood vessels, helping to lower blood pressure. • Explore summer programs. Adults and children can try new skills and explore different talents this summer. Sign up for a camp or a class that runs several weeks. This will help stimulate the mind. • Visit friends and family. Now that schedules have loosened up, take the opportunity to increase time spent with friends or family members, whether they live close by or far away. Make it a point to reconnect with someone who has been out of touch. Summer is a great time of year to take vacations and reconnect with nature and loved ones.
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Maximiza tus
vacaciones de verano
l verano puede pasar volando. Debido a que el verano a veces parece llegar y terminarse en un abrir y cerrar de ojos, es importante que todos aprovechen al máximo esta relajante época del año. Las vacaciones en el trabajo y en la escuela son excelentes maneras de crear recuerdos de verano, es por eso que te mencionamos algunas formas con las que puedes sacar aún más provecho de estos descansos. • Desconéctate por unos días. Desconectarse verdaderamente de los dispositivos electrónicos durante un período de tiempo para darse un descanso mental. Deja de responder los correos electrónicos del trabajo, evite las redes sociales y desactive los recordatorios de cosas que no necesitan su atención mientras está de vacaciones o tomando un descanso. • Reserva un viaje. No se trata del destino sino de la oportunidad de alejarse de la normas lo que puede ayudar a que una persona sienta que realmente ha tenido un descanso. Alejarse de su entorno, aunque sólo sea por un fin de semana. Los centros turísticos cercanos y los parques acuáticos son ideales para excursiones cortas con los niños. • Tómate una semana de descanso solo para relajarte. A veces, una persona necesita recargarse después de irse de vacaciones, ya que planificar un viaje en sí puede requerir mucho trabajo. Permanecer o dedicar una semana más a descansar o ponerse al día con las tareas en la casa puede aliviar la presión, lo cual hará posible que vuelvas al trabajo o la escuela sintiéndose aún más recargado. • Salir de la casa u oficina. ¿Qué hay de bueno en los cielos soleados y las altas temperaturas si no puedes disfrutarlos? Considera pasar tiempo al aire libre todos los días. Ve a dar un paseo, siéntate en el parque después del trabajo o sal a jugar la pelota con los niños en el patio. La luz del sol puede ser grande para la mente y el cuerpo. Los médicos del Centro de Investigación de Helioterapia, Light, and Skin Research Center de la Universidad de Boston dicen que la luz solar provoca la liberación de serotonina y otras hormonas asociadas con el buen humor. El aumento de la exposición a la luz solar también puede regular los ritmos circadianos para dormir mejor. La luz solar puede desencadenar la liberación de óxido nítrico en los vasos sanguíneos, ayudando a disminuir la presión arterial. • Explorar programas de verano. Los adultos y los niños pueden probar nuevas habilidades y explorar diferentes talentos este verano. Regístrese para un campamento o una clase que se llevan a cabo por varias semanas. Esto ayudará a estimular la mente. • Visitar amigos y familiares. Ahora que los horarios se han relajado, aproveche la oportunidad para aumentar el tiempo que pasan con amigos o familiares, ya sea que vivan cerca o lejos. Asegúrese de volver a conectarse con alguien que ha estado fuera de contacto.
El verano es una gran época del año para tomar vacaciones y volver a conectar con la naturaleza y los seres queridos.
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HAPPY HOUR SPECIAL
Cocktail
Paloma Rojo
Divani 15 Ionia SW Grand Rapids MI 616-774-9463 divanigr.com Tuesday, Thursday, Friday $ 7 UNTIL 7 PM.
Brewery Vivant 925 Cherry St.SE Grand Rapids MI 616- 719-1604 breweryvivant.com Daily Specials Call for Details
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Banhez ensamble mezcal, Aperol aperitivo, grapefuit, lime, orange agave syrup. Shaken served in a chile salt rimmed collins glass over ice.
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Rockwell Republic 45 Division Avenue S Grand Rapids MI 49503 616- 551 3563 Monday- Friday 3pm to 6pm Sunday- Thursday. 10pm to 12am Friday- Saturday. 10pm to 1:30am Saturday- Sunday. 10am. to 3pm.
Mexo 118 Fulton Street East Grand Rapids MI 49503 616- 838 4123 www.mexogr.com Monday - Friday 4:00 pm to 6:00 pm Saturday & Sunday 3:00 pm to 5:00 pm ———————————
New Holland The Knickerbocker 417 Bridge ST NW Grand Rapids MI 616- 345 5642 newhollandbrew.com/the knickerbocker Monday - Friday 4pm - 6pm Drink Pricing & Appetizer Menu. ———————————
The Mitten Brewing Company 527 Leonard St.NW Grand Rapids MI 616- 608 5612 mittenbrewing.com Monday Flight Night $5 off pizza Flight and 25% off beer Flight
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FINANZAS
5 factores que
debes considerar al comprar una casa Aquellos que son nuevos en el área de bienes raíces tal vez quieran considerar los siguientes factores mientras buscan un nuevo lugar al que llamaran hogar.
er propietario de una casa es un sueño para muchas personas. De hecho, la compra de una casa es considerada por muchas personas como un gran logro en la vida. Son muchos los factores que determinan que un hogar sea un lugar atractivo para vivir. Si bien algunas consideraciones pueden superponerse, otras pueden ser exclusivas de compradores individuales. Aquellos que son nuevos en el area de bienes raíces tal vez quieran considerar los siguientes factores mientras buscan un nuevo lugar al que llamarán hogar. 1: Impuestos a la propiedad Los impuestos a la propiedad pueden afectar en gran medida el costo general de la vida en una casa en particular. La compañía de bienes raíces RedFin dice que los impuestos a la propiedad generalmente son recaudados por cada condado y que a menudo incluyen impuestos pagados a escuelas, empresas de servicios públicos y gobiernos municipales. Por lo general, los impuestos a la propiedad se tendrán en cuenta en un pago mensual de la hipoteca, y el
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hecho de que los impuestos sean altos (o bajos) puede convertir un pago de hipoteca asequible en algo que puede romper un presupuesto. Al calcular los pagos, asegúrese de incluir los impuestos a la propiedad en sus estimaciones. 2: Seguridad de empleo / disponibilidad El recurso financiero Fortune Builder dice que debe considerar la seguridad de su trabajo antes de tomar la decisión de ser propietario de una casa. Antes de comprometerse con una inversión tan importante como un hogar, asegúrese de estar seguro en su trabajo. Del mismo modo, si se está reubicando para las perspectivas de empleo, verifique que la nueva ubicación tenga un mercado laboral próspero. 3: Escuelas locales Para los potenciales propietarios con hijos o aquellos que planean convertirse en padres, las escuelas del área deben merecer una consideración significativa. Investigue las clasificaciones y los comentarios de las escuelas, pero sepa que las clasificaciones pueden cambiar. American Family Insurance Company dice
que también debe consultar la historia del presupuesto escolar de las ciudades que está considerando para ver si los residentes priorizan los fondos para la educación. Esto puede medir cuán importante es la educación en una comunidad determinada. 4: Tiempos de viaje Ser propietario de una vivienda implica tanto decisiones de estilo de vida como financieras. Calcule el tiempo que tomará viajar hacia y desde el trabajo cuando considere una determinada ciudad o vecindario. Averigüe si hay transporte público y qué opciones están disponibles para las necesidades de viaje fuera de la hora. 5: Opciones de estilo de vida La vida nocturna, las artes e historia, los eventos comunitarios, la cercanía a centros culturales o ciudades, y otros factores están en juego en la elección de un hogar. Asegúrate de que tu nueva comunidad te permita disfrutar de las cosas que te apasionan. Comprar una casa implica considerar varios factores que pueden afectar su presupuesto y calidad de vida.
FINANCES
5 factors to
consider when buying a home Those new to the real estate arena may want to consider the following factors as they search for a new place to call home. ome ownership is a dream for many people. In fact, buying a home is considered by many people to be a major life accomplishment. Various factors determine what makes a home an attractive place to live. While some considerations may overlap, others may be unique to individual buyers. Those new to the real estate arena may want to consider the following factors as they search for a new place to call home. 1: Property taxes Property taxes can greatly affect the overall cost of living in a particular home. The real estate company RedFin says property taxes are generally levied by each county and often include taxes paid to schools, utility companies and municipal governments. Property taxes will usually be factored into a monthly mortgage payment, and how high (or low) taxes are can turn an affordable mortgage payment into something that can break a budget. When calculating payments, be sure to include property taxes in your estimates. 2: Job security/availability The financial resource Fortune Builder says to consider your job security before taking the home ownership plunge. Before committing to an investment as substantial as a home, ensure that you are secure in your job. Similarly, if you are reloca-
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ting for job prospects, verify that the new location has a thriving job market. 3: Local schools For potential homeowners with children or those planning on becoming parents, area schools should merit significant consideration. Research school rankings and reviews, but know that rankings can change. American Family Insurance Company says to also look at the school budget history of towns you're considering to see if residents prioritize funding for education. This can be a measure of how important education is in a given community. 4: Commute times Home ownership involves both lifestyle and financial decisions. Calculate the time it will take to travel to and from work when considering a certain town or neighborhood. Find out if there is mass transit and what options are available for off-hour travel needs. 5: Lifestyle options Quality nightlife, arts and history, community events, proximity to cultural centers or cities, and other factors are at play in choosing a home. Make sure your new community allows you to still enjoy the things you're passionate about. Buying a home involves considering various factors that can affect your budget and quality of life. Vive Michigan | July 2019 | 17
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THE HEALTH BENEFITS OF
EAT RIG HT
Carrots W By MCC
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hen looking to quell hunger pangs that can pop up between meals, many people reach for snacks. Snacks can be a great way to prevent overeating at mealtime, but such benefits can be negated if people choose the wrong snacks. Potato chips and sugary packaged baked goods may be readily available inside office vending machines and at convenience stores, but such snacks don't pack the nutritional punch of carrots. Considered a superfood by many people, carrots are a simple snack that can be found at any grocery store and brought along to an office, regardless of whether that office is a traditional office, a work site or anywhere else people spend their workdays. Vitamins and minerals • Carrots are a great source of various vitamins and minerals. According to the health and wellness information site Healthline®, carrots are great sources of vitamin A, biotin, vitamin K1, potassium, and vitamin B6. • Carrots are rich in beta-carotene, which the body converts into a vitamin A, a nutrient that promotes strong vision and plays a vital role in immune function. • Studies have shown that biotin plays an important role in the body's ability to metabolize fat and protein. • Vitamin K1 plays a vital role in blood coagulation, which is the process of making blood clot. Coagulation enables the blood to plug and heal a wound. • Potassium can help people control their blood pressure, which can benefit their long-term health in various ways. • Finally, vitamin B6 plays a role in converting food into energy, making it an ideal afternoon snack for people who want to quell their hunger pangs and give themselves a needed energy boost. Carrots and long-term health Carrots also have been shown to have long-term health benefits. In 2016, the American Institute for Cancer Research added carrots to its list of "Foods that Fight Cancer." The links between carrots and reducing cancer risk are many and include carrots' status as a low-calorie snack. Low-calorie snacks can help people reduce their risk of overweight and obesity, which the AICR notes are a cause of 11 cancers. Studies, including one published in the European Journal of Nutrition, have linked carrots to lower cholesterol levels. That's a considerable benefit, as high cholesterol is among the most significant risk factors for heart disease. Carrots have long been touted as helping to improve vision, and that reputation is well-earned. When the beta-carotene in carrots is converted into vitamin A, that vitamin A combines with a protein called opsin to form rhodopsin, which is needed for night and color vision. When snack time beckons, carrots can help people reap immediate and long-term rewards.
BENEFICIOS DE LA
Zanahoria C uando se busca calmar la sensación de hambre que puede surgir entre las comidas, muchas personas buscan refrigerios o snacks. Los snacks pueden ser una excelente manera de evitar comer en exceso a la hora de las comidas, pero cabe señalar que estos beneficios pueden no ser efectivos si las personas eligen los snacks incorrectos. Las papas fritas y los productos horneados empacados azucarados pueden estar fácilmente disponibles dentro de las máquinas expendedoras de la oficina y en las tiendas de conveniencia, pero tales snacks no contienen el contenido nutricional de las zanahorias. Consideradas como un súper alimento por muchas personas, las zanahorias son unsnack simple que se puede encontrar en cualquier tienda de comestibles y llevar a una oficina, sin importar si esa oficina es una oficina tradicional, un lugar de trabajo o en cualquier otro lugar donde la gente pasa sus días de trabajo. Vitaminas y minerales • Las zanahorias son una gran fuente de varias vitaminas y minerales. De acuerdo con el sitio de información de salud y bienestar Healthline®, las zanahorias son excelentes fuentes de vitamina A, biotina, vitamina K1, potasio y vitamina B6. • Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A, un nutriente que promueve la visión fuerte y juega un papel vital en la función inmunológica. • Los estudios han demostrado que la biotina desempeña un papel importante en la capacidad del cuerpo para metabolizar las grasas y las proteínas. • La vitamina K1 juega un papel vital en la coagulación de la sangre, que es el proceso de hacer que la sangre se coagule. La coagulación permite que la sangre obstruya y cure una herida.
• El potasio puede ayudar a las personas a controlar su presión arterial, lo que puede beneficiar su salud a largo plazo de varias maneras. • Finalmente, la vitamina B6 desempeña un papel importante al convertir los alimentos en energía, haciéndolo un snack ideal para las personas que desean calmar el hambre y darse un toque de energía. Zanahorias y salud a largo plazo Las zanahorias también han demostrado tener beneficios para la salud a largo plazo. En 2016, el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer agregó zanahorias a su lista de "Alimentos que combaten el cáncer". Los vínculos entre las zanahorias y la reducción del riesgo de cáncer son muchos e incluyen el estado de las zanahorias como un refrigerio bajo en calorías. Los snacks bajos en calorías pueden ayudar a las personas a reducir el riesgo de sobrepeso y obesidad, las cuales AICR figura como la causa de 11 cánceres. Estudios, incluido uno publicado en el European Journal of Nutrition, han vinculado las zanahorias a niveles más bajos de colesterol. Eso es un beneficio considerable, ya que el colesterol alto es uno de los factores de riesgo más importantes para las enfermedades del corazón. Las zanahorias han sido durante mucho tiempo promocionadas como una ayuda para mejorar la visión, y esa reputación es bien merecida. Cuando el betacaroteno en las zanahorias se convierte en vitamina A, esa vitamina A se combina con una proteína llamada opsina para formar rodopsina, que es necesaria para la visión nocturna y el color. Cuando se acerca la hora de la merienda, las zanahorias pueden ayudar a las personas a obtener beneficios inmediatos y a largo plazo. Vive Michigan | July 2019 | 19
SALUD
¿Cómo evitar el golpe de calor durante los
calurosos días de verano? El verano es una época que invita a pasar tiempo al aire libre. El aire caliente y la luz solar pueden ser difíciles de resistir, incluso cuando las temperaturas suben a niveles potencialmente peligrosos. as quemaduras solares puede ser la primera cosa que se le ocurra cuando la gente piensa pasar demasiado tiempo tomando el sol en tiempo de verano. Pero si bien las quemaduras solares son un problema de salud importante que puede aumentar el riesgo de cáncer de piel de una persona, representa una amenaza menos inmediata que un golpe de calor, una afección muy conocida pero a menudo mal entendida. ¿Qué es un golpe de calor? Johns Hopkins Medicine señala que el golpe de calor es una emergencia que pone en peligro la vida y la forma más grave de enfermedad por calor que resulta de una exposición prolongada y extrema al sol. Durante esta exposición, el sistema de enfriamiento incorporado de una persona puede dejar de producir suficiente sudor para bajar la temperatura corporal del cuerpo, y como resultado poner en riesgo su vida . El golpe de calor se desarrolla rápidamente y requiere tratamiento médico inmediato. Si no se trata inmediatamente, el golpe de calor puede resultar fatal. ¿Existen personas que pueden tener más riesgo de sufrir un golpe de calor que otras? Los ancianos, los bebés, las personas cuyas ocupaciones les obligan a trabajar al aire libre, y los enfermos mentales se en-
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cuentran entre las personas con un riesgo especialmente alto de golpe de calor. La obesidad y la mala circulación también son otros factores que aumentan dicho riesgo. El alcohol y ciertos tipos de medicamentos también pueden hacer que las personas corran más riesgo de sufrir un golpe de calor. ¿Cuáles son los síntomas del golpe de calor? Una persona puede experimentar un golpe de calor diferente a otro. Además, debido a que se desarrolla tan rápidamente, el golpe de calor puede ser difícil de identificar antes de que una persona se encuentre en grave peligro. Pero Johns Hopkins Medicne señala que algunos de los síntomas más comunes de los golpes de calor incluyen: • dolor de cabeza, • mareo, • desorientación, agitación o confusión, • lentitud o fatiga, • convulsión, • piel seca y caliente que está enrojecida pero no sudorosa, • alta temperatura corporal, pérdida de consciencia, • latido del corazón rápido, y • alucinaciones. ¿Se puede prevenir el golpe de calor? La forma más sencilla de prevenir el golpe de calor es evitar pasar tiempo al aire libre
bajo el sol en los días calurosos. Si tiene que salir al aire libre, hágalo cuando las temperaturas sean suaves y el sol esté bajo, como por ejemplo temprano en la mañana o en la tarde. Además de estos cuidados cuando pase tiempo bajo el sol, hay otras cosas que puede hacer lo siguiente para evitar el golpe de calor. • Tome muchos líquidos, como agua y bebidas deportivas, las cuales pueden ayudar a su cuerpo a mantener su equilibrio de electrolitos cuando pasa tiempo al aire libre. Además, evite las bebidas con cafeína como el café, los refrescos y el té, así como también el alcohol. • Use ropa ligera, con tejidos ajustados y holgada en colores claros. • Use siempre un sombrero y gafas de sol cuando salga al aire libre, y use un paraguas en los días especialmente calurosos. • Tome bebidas frecuentes durante las actividades al aire libre y rocíe con una botella de spray para reducir la probabilidad de sobrecalentarse. El golpe de calor es una amenaza grave en los días calurosos de verano. Debido a que el golpe de calor puede aumentar rápidamente, las personas deben ser especialmente cautelosas y conscientes de sus cuerpos cuando pasan tiempo al aire libre en el verano.
HEALTH
How to avoid heat stroke on
Hot Summer Days By MCC
Summer weather draws many people outside. Warm air and sunshine can be hard to resist, even when temperatures rise to potentially dangerous levels. unburn may be the first thing that comes to mind when people think of spending too much time soaking up summer sun. But while sunburn is a significant health problem that can increase a person's risk for skin cancer, it poses a less immediate threat than heat stroke, a well-known yet often misunderstood condition. What is heat stroke? Johns Hopkins Medicine notes that heat stroke is a lifethreatening emergency and the most severe form of heat illness that results from long, extreme exposure to the sun. During this exposure, a person's built-in cooling system may fail to produce enough sweat to lower body his or her body temperature, putting his or her life at risk as a result. Heat stroke develops rapidly and requires immediate medical treatment. If not treated immediately, heat stroke can prove fatal. Are some people more at risk for heat stroke than others? The elderly, infants, people whose occupations require them to work outdoors, and the mentally ill are among the people with an especially high risk of heat stroke. Obesity and poor circulation also increase a person's risk of suffering heat stroke. Alcohol and certain types of medications also can make people more at risk for heat stroke. What are the symptoms of heat stroke? One person may experience heat stroke differently than another. In addition, because it develops so rapidly, heat stroke can be hard to identify before a person is in serious danger. But Johns Hopkins Medicine notes that some of the more common heat stroke symptoms include: • headache, • dizziness, • disorientation, agitation, or confusion, • sluggishness or fatigue, • seizure, • hot, dry skin that is flushed but not sweaty, • high body temperature, • loss of consciousness, • rapid heartbeat, and • hallucinations. Can heat stroke be prevented? The simplest way to prevent heat stroke is to avoid spending time outdoors in the sun on hot days. If you must go outdoors, do so when temperatures are mild and the sun is low, such as in the early morning or evening. In addition to being wise about when you spend time in the sun, you can do the following to prevent heat stroke.
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• Drink plenty of fluids, such as water and sports drinks that can help your body maintain its electrolyte balance, when spending time outdoors. In addition, avoid caffeinated beverages like coffee, soda and tea as well as alcohol. • Wear lightweight, tightly woven and loose-fitting clothing in light colors. • Always wear a hat and sunglasses when going outdoors, and use an
umbrella on especially hot days. • Take frequent drinks during outdoor activities and mist yourself with a spray bottle to reduce the likelihood of becoming overheated. Heat stroke is a serious threat on hot summer days. Because heat stroke can escalate rapidly, people must be especially cautious and mindful of their bodies when spending time outdoors in the summer.
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michigan For primera vez en
r a l i u g a o i r a m
ernet t n i l e d n o i c a s n e s la
o t s o g a e d 9 , s e viern Boletos a la venta en DeVos Place y Van Andel Arena taquillas y en linea Ticketmaster.com.
GAS VS. CARBÓN: MÉTODOS POPULARES DE PARRILLA
¿Cual es la mejor opción? Cualquier época del año tiene el potencial para ser la temporada de las parrilladas. Asar a la parrilla no es solo una forma de preparar comidas; para muchos es también es una pasión. acer barbacoas ya no es solo un pasatiempo, sino una parte integral del estilo de vida de los Norteamericanos“, dijo Jack Goldman, presidente y CEO de Hearth, Patio & Barbecue Association. "Esperamos que la pasión de los consumidores por la comida sabrosa y el entretenimiento de sus familiares y amigos continúe creciendo”. La encuesta de la industria de la HPBA de 2017 encontró que el 70 por ciento de los adultos en los Estados Unidos son dueños de una parrilla o un ahumador. Esos números son aún mayores en Canadá, donde el 80 por ciento de los adultos tienen una parrilla. Sabor, estilo de vida y entretenimiento son las razones principales por las que las personas cocinan a la parrilla. Cuando llega el momento de reemplazar o actualizar una parrilla, la antigua pregunta sigue siendo: ¿elijo una parrilla de carbón o de gas? Esa decisión puede provocar un acalorado debate entre los maestros de los asadores, pero para muchos puede ir mas allá y reducirse en una serie de factores. Costo Las parrillas de carbón tienden a ser las
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menos costosas que las de gas. El reportero de moda y bebidas Chowhound indica que se puede comprar una parrilla de bajo costo por alrededor de $ 25. Sin embargo, las de carbón de lujo y otras alternativas de carbón tienden a ser considerablemente más caras. Las parrillas de gas más populares pueden costar entre $ 130 y $ 300. Aquellos que prefieren más opciones y ofertas de alta gama pueden pagar entre $ 800 y $ 1,500. Temperatures abrasadoras Cuando se cocinan carnes u otros platos que necesitan de altas temperatura, las parrillas de carbón parecen superar a las de gas, al menos según los expertos detrás de The Sweethome, un sitio de recomendaciones de productos propiedad de The New York Times Company. Eso no quiere decir que la contraparte que son las de gas no puedan estar muy cerca. Y es que desplegar una sartén de hierro fundido sobre las rejillas puede ayudar a concentrar el calor y permitir que la carne se cocine en su propia grasa. Conveniencia No hay duda de que las parrillas de gas son
una maravilla con respecto a la conveniencia, especialmente cuando están directamente vinculadas al propano o al sistema de gas natural de una casa. En tales casos, uno nunca tiene que preocuparse por quedarse sin gas. El combustible de gas tiende a ser más barato que el carbón y es más fácil de limpiar, y algunas parrillas de gas vienen con quemadores laterales que les permiten a los cocineros preparar platos de acompañamiento justo al lado de su parrilla. Movilidad Para aquellos que quieren cocinar en casa y llevarlo fuera, entonces una parrilla de carbón es la inversión correcta. Se puede llevar una parrilla de carbón a un lugar para acampar o ir a un parque sin hacer grandes esfuerzos. Limpieza Las parrillas de gas generalmente son más fáciles de limpiar, y los chefs de la casa no tienen que disputar entre la ceniza o carbón sobrante una vez que hayan terminado de cocinar. Las parrillas de carbón y de gas tienen sus méritos. Depende de los consumidores decidir qué características prevalecerán a medida que compren nuevas parrillas.
GAS VS. CHARCOAL: DISHING ON POPULAR GRILLING METHODS
Which is the best option? Any time of year has the potential to be grilling season. Grilling is not only a way to prepare meals; for many, it’s also a passion. arbecuing is no longer just a pastime, but an integral part of the North American lifestyle,” said Jack Goldman, president and CEO, Hearth, Patio & Barbecue Association. “We expect consumers’ passion for flavorful food and entertaining their family and friends to continue to increase.” The HPBA’s 2017 industry survey found that 70 percent of adults in the United States own a grill or smoker. Those numbers are even greater in Canada, where 80 percent of adults have a grill to call their own. Flavor, lifestyle and entertainment are the prime reasons people grill. When it comes time to replace or upgrade a grill, the age-old question remains: Do I choose a charcoal- or gasfueled grill? That decision can spark heated debate among grillmasters, but for many it may boil down to a number of factors. Cost Charcoal grills tend to be the less expensive than gas grills. The food and beverage trend reporter Chowhound indicates that a low-end grill can be purchased for around $25. However, deluxe charcoal kettles and other charcoal alternatives tend to be considerably more expensive. The most popular gas grills may cost anywhere from $130 to $300. Those who prefer more options and high-end offerings can pay between $800 and $1,500. High heat searing When cooking expensive, well-marbled steaks or other dishes that benefit from highheat searing, charcoal grills seem to outperform gas ones, at least according to the experts behind The Sweethome, a product recommendation site owned by The New York Times Company. That isn’t to say gas counterparts can’t come very close. And deploying a cast-iron pan on top of the grates can help concentrate the heat and allow the meat to
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cook in its own fat. Convenience There is no doubt that gas grills are a marvel in regard to convenience, especially when they are directly tied into a home’s propane or natural gas system. In such instances, one never has to worry about running out of gas. Gas fuel tends to be cheaper than charcoal and easier to clean, and some gas grills come with side burners that enable cooks to prepare side dishes right next to their grilled entrees. Portability
For those who want to grill at home and on the go, then a charcoal grill is the right investment. A charcoal grill can be brought to a campsite or a park without going to great lengths. Clean-up Gas grills generally are easier to clean, and home chefs do not have to wrangle much ash or leftover coals once they’re done cooking. Charcoal and gas grills each have their merits. It is up to consumers to decide which features reign supreme as they shop for new grills. Vive Michigan |
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FITNESS
¿Cómo empezar a hacer ejercicio en casa? Por MCC
na dieta saludable y un estilo de vida activo son excelentes maneras de lograr un peso saludable y una buena salud en general. Sin duda, muchas personas asocian el ejercicio con gimnasios y membresías de gimnasios. Si bien los gimnasios ciertamente son lugares efectivos para sudar, hacer ejercicio en casa también puede ser una forma efectiva de ponerse en forma.
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Hacer ejercicio en casa puede requerir algo de creatividad, ya que incluso los propietarios de viviendas con gimnasios en sus sótanos pueden no tener tanto equipo a su disposición como lo harían en un gimnasio local.
Ejercicios de peso corporal Los ejercicios de peso corporal incluyen lagartijas, planchas, sentadillas y estocadas. Alternar la inclinación y la posición del cuerpo al realizar algunos de estos ejercicios es una excelente manera de trabajar varios grupos musculares. Los ejer26 | Julio 2019 | Vive Michigan
cicios de peso corporal no necesariamente requieren equipo, y eso puede decepcionar a algunas personas. Esto se debe a que ejercitar sin peso adicional, y solo trabajar con el peso de uno mismo para proporcionar resistencia, es difícil desafiarse a sí mismo de manera efectiva y gradualmente aumentar el progreso.
Salir al aire libre para hacer cardio Una combinación de actividad cardiovascular que ejerce presión sobre el corazón y los pulmones para aumentar la resistencia, puede ayudar a bajar esas libras demas cuando se combina con ejercicios de entrenamiento de fuerza. Realice actividades al aire libre cerca de su casa para hacer un buen ejercicio cardiovascular. Rally Health, una compañía digital de asesoramiento de salud basada en datos, dice que caminar puede constituir un ejercicio cardiovascular si uno va a un ritmo rápido de alrededor de tres millas por hora. Caminar en una pendiente también puede constituir un ejercicio vigoroso que
está a la par con correr o andar en bicicleta, especialmente cuando se trata de una colina empinada. Los ejercicios cardiovasculares en el hogar también pueden incluir el ciclismo, nadar en una piscina en el patio o jugar algún deporte con los niños.
Crea un gimnasio en casa Con unas pocas barras, mancuernas y un banco de pesas, es fácil crear un gimnasio en casa ya sea en un sótano o en el garaje. Se puede agregar equipo adicional, como el equipo de entrenamiento de resistencia TRX o una máquina elíptica, para que el gimnasio sea más completo. Un gimnasio en casa también puede ser un lugar para hacer ejercicios de fuerza y estiramiento, como yoga o pilates. Muchas personas descubren que en casa pueden entrenar efectivamente con poco o ningún equipo. Con tal facilidad, pueden encontrar que tienen más tiempo para hacer ejercicio, lo cual es un componente importante de un estilo de vida saludable.
FITNESS
How to start exercising at home healthy diet and an active lifestyle are great ways to achieve a healthy weight and good overall health. Many people no doubt associate exercise with fitness centers and gym memberships. While gyms certainly are effective places to break a sweat, exercising at home can be an effective way to get fit as well. Working out at home may require some creativity, as even homeowners with gyms in their basements may not have as much equipment at their disposal as they would at a local fitness center.
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Body weight exercises Body weight exercises include push-ups, planks, squats, and lunges. Alternating incline and positioning of the body when performing some of these exercises is a great way to work various muscle groups. Body
Story MCC
weight exercises do not necessarily require equipment, and that may disappoint some people. That's because, with no added weight - and only one's own body weight to provide resistance - it's difficult for a person to challenge himself or herself effectively and gradually build up progress.
Get outdoors for cardio A mix of cardiovascular activity, which puts a strain on the heart and lungs to build up stamina, can help shave off the pounds when paired with strength training exercises. Take to the great outdoors near home to get in a good cardio workout. Rally Health, a digital, data-based health advisory company, says that walking can constitute a cardio workout if one goes at a brisk pace of around three miles per hour. Walking on an incline also can constitute vigorous exercise that's on par with running or
biking, particularly when it's a steep hill. Home-based cardio workouts also can include cycling, swimming in a backyard pool or playing a pickup sports game with the kids. Set up a home gym With a few barbells, dumbells and a weight bench, it's easy to create a home gym in a basement or garage. Extra equipment, such as TRX resistance training equipment or an elliptical machine, can be added to make the gym more complete. A home gym also can be a place to do strength and stretching exercises like yoga or pilates. Many people find that they can effectively workout at home with little to no equipment necessary. With such convenience, individuals may find they make more time for exercise, which is an important component of a healthy lifestyle. Vive Michigan | July 2019 | 27
morable film roles and guest appearances on his favorite TV shows (including “Parks and Recreation,” for which he received a TV Critics Choice Award), Oswalt continues to choose work that inspires him and entertain audiences. 20 Monroe Live 11 Ottawa Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 More Information: http://www.20monroelive.com
By Alejandra Valverde
HEART LOVE ALIVE TOUR Dates: July 12, 2019 Times: 7:00 pm Price Per Person: $21 - $137+ Heart added another tour stop on their Love Alive Tour with special guest Sheryl Crow and Lucie Silvas stopping at Van Andel Arena on Friday Venue: Van Andel Arena 130 W. Fulton St., Grand Rapids, MI 49503 More Information: https://vanandelarena.com/schedule/heart-love-alivetour
AMWAY FAMILY FIREWORKS DATES: JULY 6, 2019 Times: See website for times. Price Per Person: Free Join us on July 6th, 2019 for the annual Grand Rapids Fireworks presented by Soaring Eagle Casino and Resort. The event kicks off at 6pm at An-Nab-Awen Park, near the Ford Presidential Museum. The event will include family-fun activities, food, vendors and live entertainment! The fun continues through the start of the fireworks display, which will start at 10:30 p.m. Ah-Nab-Awen Park 220 Front Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 www.4thOfJulyGR.com
JOHNNYSWIM DATES: JULY 08, 2019 Times: 8:00 pm Price Per Person: $49 - 149+ 28 | Julio 2019 | Vive Michigan
Abner Ramirez and Amanda Sudano Ramirez make up JOHNNYSWIM. The pair met in Nashville in 2005, instituting a songwriting partnership not long afterward. They clicked together musically and personally, beginning a romantic relationship along with their creative connection. Venue: 20 Monroe Live 11 Ottawa Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 More Information: http://www.20monroelive.com
PATTON OSWALT LIVE: 2019 TOUR Dates: July 12, 2019 Times: 6:30 pm Price Per Person: $39 - $65+ A comedian, actor, and writer, Patton Oswalt continues to find success in all areas of entertainment. From his Emmy-winning and Grammy-nominated comedy specials to his many me-
EAST COAST VS. WEST COAST HIP HOP PARTY Dates: July 13, 2019 Times: 6:30 pm Price Per Person: $39 - $65+ 20 Monroe Live presents the East Coast vs West Coast Hip Hop Party! This is a tribute to the legends of Hip Hop – from Biggie, Nas, Jay-Z, Diddy & Wu-Tang on the east coast, to Tupac, Ice Cube, Dr. Dre, Snoop Dogg, & Eazy-E on the west coast. DJ Comp and DJ Omega Supreme will have an East vs West versus set, with each DJ spinning the hits from their respective coast. 20 Monroe Live 11 Ottawa Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 More Information: http://www.20monroelive.com
MOVIE NIGHT: MOULIN ROUGE Dates: July 18, 2019 Times: 6:30 pm Price Per Person: $4 - $10+ Guests are invited to bring a chair to set up on the main floor, or choose from a seat in our lower mezzanine. Venue: 20 Monroe Live 11 Ottawa Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503. More Information: http://www.20monroelive.com
GEORGE CLINTON & PARLIAMENT FUNKADELIC: ONE NATION UNDER A GROOVE TOUR WITH DUMPSTAPHUNK, MISS VELVET AND THE BLUE WOLF Dates: July 19, 2019 Times: 6:30 pm Price Per Person: $24 - $75+ Recording both as Parliament and Funkadelic, George Clinton revolutionized R&B during the '70s, twisting soul music into funk by adding influences from several late-'60s acid heroes: Jimi Hendrix, Frank Zappa, and Sly Stone. The Parliame... 20 Monroe Live 11 Ottawa Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503. www.20monroelive.com
THE STRUTS - YOUNG&DANGEROUS TOUR WITH THE GLORIOUS SONS, JJ WILDE Dates: July 20, 2019 Times: 6:30 pm Price Per Person: $24 - $45+ The Struts are an alternative glam rock band from Derby, England, formed in 2009. Their debut album, Everybody Wants, was released in
2014 in the UK. They released their US debut, Have You Heard, in 2015 and sold out 20 shows in support of the record. “Could Have Been Me” hit #1 on the Spotify Viral Top 40, #4 on the iTunes rock singles chart, and in Top 5 on the U.S. Venue: 20 Monroe Live 11 Ottawa Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503. More Information: http://www.20monroelive.com
JEFF LYNNE'S ELO Dates: July 23, 2019 Times: 8:00 pm Price Per Person: $49 - 149+ After returning this summer with their first extensive North American tour since 1981, Jeff Lynne's ELO is set to bring their outstanding live show to even more audiences with a 20-date summer 2019 tour. Venue: Van Andel Arena 130 W. Fulton St., Grand Rapids, MI 49503 More Information: https://vanandelarena.com/schedule/jeff-lynnes-elo
JASON BONHAM'S LED ZEPPELIN EVENING Dates: July 24, 2019 Times: 7:00 pm Price Per Person: $39 - 75+ Jason John Bonham is an English drummer, perhaps best known for being the son of the late Led Zeppelin drummer John Bonham. In 2007, Bonham formed Jason Bonham's Led Zeppelin Evening, a live homage to his father's band, which started touring worldwide in 2011. 20 Monroe Live 11 Ottawa Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503. Vive Michigan | July 2019 | 29
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