HEALTH • EDUCATION • FINANCES • TOURISM • ENTERTAINMENT
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[CONTENTS | CONTENIDO
Volumen 3 | Issue 28 Grand Rapids, MI 49504 Po. Box 9283 Phone: 616.328.3842 Director
Edgar García Director of Marketing
John Mendoza Graphic Designer
Ervin Palacios Writers
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Andrés Ospina Rommy Cabral Alejandra Valverde Sandra Chang Liliana Ospina H. Photographer
Imagen Studio Distribution
Eliaz Gonzalez Contributors
Carla Martinez Joaquin Barbara Jerry Blanton Locals Events Submit calendar items to
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info@vivemichigan.com
Online
Love Means the World to Kids
6 8 Cheerleading a skilled and fun sport for your kids Eco-friendly ways to celebrate Valentine's Day 15 Rheumatoid Arthritis: Understanding a Difficult Joint Disease 21 Benefits of Oats + 2 Recipes! 22
www.vivemichigan.com
El “Amor”a traves de los ojos de un Niño
Cheerleading un deporte hábil y divertido para tus hijos
Maneras ecológicas de celebrar Día de San Valentín
HEALTH • EDUCATION • FINANCES • TOURISM • ENTERTAINMENT
On the Cover: Eco-friendly ways to celebrate Valentine's Day
Photo:
NomadSoul
Artritis Reumatoide: Entendiendo una enfermedad articular difícil
Beneficios de la Avena ¡Y dos Recetas!
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VALENTINE'S DAY
Love Means the World to Kids Ideas to Celebrate Valentine’s Day with the Entire Family, including the kids
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By Corina Bethencourt and Isabela Morales Founders of Pixie Dreams Inc | Photos Ervin Palacios
o what you love with those you love. Valentine’s Day is not only to be celebrated by you and your better half; to understand love more deeply, who better to celebrate it with than your kids? Share that day with your children as well. It’s the perfect day to remind ourselves to tell our loved ones (not only our sweethearts) how happy we are to be part of their lives. Here are a few ideas and tips on how to celebrate it this year: • Morning love: Transform a romantic dinner into a candlelight breakfast with kids. This can be quite a treat for little ones; you will notice they will eat more than usual and get excited about sharing a special family meal. A cute surprise like a heart-shaped pancake or a little note underneath the placemat will do the trick! • Thoughtful Gifting: Valentine’s Day gifts are not about a purchased item. Make gifts about expressing love and connecting with loved ones. Work with your little one on handmade cards, quality time together, maybe a free massage! But avoid purchasing expensive gifts that teach all the wrong lessons about this day. • Dinner Date: Prepare a romantic dinner and have your kids be part of it. Have them select the menu and help with the cooking. Ask them to set up the table in a special way. Maybe surprise dad when he gets home! • Behind every song there is a hidden love story: bring music and joy to your Valentine’s Day celebration; have every family member select a favorite love song and play it during dinner time. After dinner, you can even slow dance or play freeze dance with your kids. • Blooming with love: we can all agree that Valentine’s Day without flowers is incomplete. Play a little game with your kids and ask them to pick a flower that represents love to them, research the meaning of that flower and during dinner time have them share the meaning of the flower and the reason for selecting it as a symbol of love. It will be a great conversation starter during dinner time! Love takes many different forms, so we need to be reminded to look close enough and not miss the many examples of love we experience every day. However you decide to celebrate it, we hope February 14, 2019, brings plenty of love to your life! Happy Valentine’s Day! Pixie Dreams aims to teach children how to have a strong mind and a good heart! For more information visit: www.pixie-dreams.com, @pixiedreams.inc , or pixiedreams.inc@gmail.com. 6 | Enero 2019 | Vive Michigan
Pixie Dreams is an education company that practices an integral concept of values in education through different resources tailored for schools, teachers and parents. Our company started with our Instagram account @pixiedreams.inc and now offers a Values Program that includes a Curriculum for schools, a children’s book and the ABC Values flashcards designed to teach values and transform communities to make a better world.
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El “Amor”a tráves de los ojos de un Niño
l día de los enamorados no solo tiene que celebrarse junto a tu enamorado, también puedes incluir a los más pequeños. Este día nos sirve de recordatorio para decirle a nuestros seres queridos cuanto los queremos y que tan felices nos sentimos de ser parte de sus vidas. Hoy les proponemos celebrar este día en familia. Aquí les damos algunas ideas de cómo lograrlo: • Un mañana llena de amor: convierte la típica cena romántica en un desayuno único con tus niños. Esto le resultará de lo mas divertido a tu peque, se emocionarán mucho al compartir un desayuno diferente en familia. Puedes sorprenderlos con una panqueca en forma de corazón o una notica debajo de su mantel. • Dile “no” al consumismo: trata de que los regalos de San Valentín no sean comprados sino hechos en casa con mucho cariño. Puedes hacer
cartas con diferentes materiales, o regalar cosas sencillas como entradas al cine o cupón para un masaje gratis. Evita comprar cosas muy caras porque le estarás enseñando el mensaje equivocado a tu peque. • Cena Romántica: este año haz que tus peques participen en la preparación de la cena romántica. Pídeles que escojan el menú, que ayuden a cocinar y a poner la mesa de una manera especial. ¡Hasta pueden sorprender a papa cuando llegue a casa! • Cada canción tiene su historia de amor: para traerle un poco de alegría a tu celebración del Día de San Valentín haz un juego con tu familia de música. Que cada miembro de la familia escoja su canción favorita (tiene que ser romántica) y que la ponga a la hora de la cena. Después de cenar pueden bailar y disfrutar de las canciones que escogieron.
Ideas para celebrar el día de los enamorados con la familia completa, incluyendo a los más pequeños... • El amor se siente en el aroma de la flor: todos sabemos que el día de los enamorados no es lo miso sin flores. ¡Este juego les encantara a tus peques! Pídeles que cada uno escoja una flor y durante la cena cada persona tendrá que compartir el significado de su flor y la razón por cual la escogieron. Este juego es la perfecta manera de comenzar un tema de conversación durante la cena. El amor tiene muchos modos de expresión, tratemos este año de estar atentos a todos esos ejemplos de cariño y amor que tenemos a nuestro alrededor. Convierte a tus peques en cómplices tuyos para pasarla mejor y dejar que la energía amorosa fluya en tu hogar. De cualquier manera que decidas celebrar este año, esperamos que este 14 de febrero te traiga mucha felicidad y amor. ¡Te deseamos el mejor Día de San Valentín! Vive Michigan | January 2019 | 7
Cheerleading un deporte hábil y divertido para tus hijos
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Por Andrés Ospina
El Cheerleading o porrismo va más allá de unas chicas gritando y saltando en la línea lateral de un partido de fútbol. Es un deporte atlético que brinda muchos beneficios para la salud y el bienestar físico de sus practicantes.
a mayoría de las veces, cuando la gente piensa en las porristas, piensan en las animadoras laterales de cualquier actividad deportiva, quienes animan a los jugadores y ayudan a motivar a la multitud. Sin embargo, el concepto de cheerleading va más allá de las moñas en el pelo, los pompones y las rutinas. A lo largo de los años, el porrismo ha ganado reconocimiento como un deporte por derecho propio, ha cambiado dramáticamente y se ha transformado en una exhibición deportiva que impresiona a atletas de alto nivel de todas las disciplinas. De hecho, la animación es una forma fan-
tástica de ejercicio que implica un trabajo muscular y cardiovascular completo. Según Mileydis Concepción, instructora de porristas en AJC Family Centers aquí en Homestead, "el porrismo es un deporte perfecto para que las jóvenes practiquen desde una edad temprana, ya que involucra atletismo, trabajo en equipo y dedicación. En AJC entrenamos chicas de 6 a 14 años con excelentes resultados.” Este deporte enseña y promueve la buena forma física y la buena salud. "El Cheerleading, a través de rutinas coreografiadas, volteretas, acrobacias y saltos, ayuda a mejorar la fuerza muscular, la resistencia,
la flexibilidad y la coordinación", agregó Amanda Rufin, también instructora de porristas en AJC, al referirse a los principales beneficios físicos de este deporte. La mayoría de los equipos de escuela secundaria o competitivos practican durante varias horas a la semana, mientras que muchos equipos universitarios tienen requisitos de entrenamiento de fuerza además de la práctica. “Los requisitos adecuados de acondicionamiento, entrenamiento y seguridad ayudan a prevenir lesiones cuando practican acrobacias, pases y saltos”, dijo la instructora Concepción. Del mismo modo, las animadoras aprenden rápidamente el concepto de "trabajo en equipo" y lo que significa ser un colaborador en el equipo. El Cheerleading se basa en la relación del equipo entre sí para lograr el mejor resultado, ya sea al realizar una coreografía o hacer acrobacias. Sin mencionar las habilidades de liderazgo que generalmente desarrollan las practicantes, quienes a menudo descubren que el ser porrista les ayuda para que sean representantes de la escuela, de otros equipos deportivos y de la comunidad de estudiantes y padres que los rodea. Los padres también están de acuerdo en los beneficios del cheerleading en sus hijos. “Mi niña entrena en AJC Family Centers y la experiencia ha sido fantástica. Ella ha aprendido trabajo en equipo, responsabilidad personal, fortaleza, confianza y ha construido amistades valiosas. "Su entrenadora es una mujer maravillosa que no mima, pero enseña a las niñas (y a los niños, ha habido algunos) a depender de sí mismas y a generar confianza entre sus compañeras", dijo Raquel López con orgullo.
Cheerleading a skilled and fun sport for your kids
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By Andrés Ospina | Photos Ervin Palacios
Cheerleading goes beyond girls screaming and jumping at the sideline of a football match. It is an athletic sport that brings lots of fitness and health benefits to its practitioners.
ost often when people think of cheerleading, they think of sideline cheerleading, which is where you have the cheerleaders on the side of any sporting activity, cheering on the players and helping motivate the crowd. However, the concept of cheerleading goes way beyond hair bows, pom-poms and routines. Over the years, cheerleading has gained recognition as a sport in its own right; it has changed dramatically and transformed into a display of athleticism that impresses top-level athletes from all sports. In fact, cheerleading is a fantastic way of exercising that involves a complete muscular and cardiovascular workout. According to Mileydis Concepcion, a cheerleading instructor at AJC Family Centers here in Homestead, “Cheerleading is a perfect sport for young girls to practice from an early age as it involves athleticism,
teamwork and dedication. At AJC, we train girls from 6 to 14 years old with excellent results.” The sport teaches and promotes fitness and good health choices. “Cheerleading through choreographed routines, tumbling, stunts and jumps, helps improve muscular strength, stamina, flexibility and coordination,” added Amanda Rufin, also a cheerleading instructor at AJC, when referring to the major fitness benefits of the sport. Most high school or competitive squads practice for several hours a week, while many collegiate squads have strength training requirements in addition to practice. “Proper conditioning, training and safety requirements help prevent injuries when practicing stunts, tumbling passes and jumps,” said Mrs. Concepcion. Likewise, cheerleaders quickly learn the concept of “teamwork” and what it means to be an important team player. Cheerleading is based on the squad members’ relationships
with one another to achieve the best outcome, either while performing a choreography or doing stunts. Not to mention the leadership skills that the participants usually develop, they often discover how being a cheerleader can make them representatives of the school, other sports teams, and their surrounding community of students and parents. Parents also agree on the benefits of cheerleading for their kids. “My girl trains with AJC Family Centers, and the experience has been fantastic. She has learned teamwork, personal responsibility, strength, confidence and has built deep friendships. Her coach is a wonderful woman who doesn’t coddle, but teaches the girls (and boys—there have been a few) to depend on themselves and build trust among their teammates,” mentioned Raquel Lopez proudly. Vive Michigan | January 2019 | 9
VALENTINE'S DAY
Maneras ecológicas de celebrar
Día de San Valentín
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l día de San Valentín es el segundo día de dar regalos después de la temporada navideña. Aunque este día dedicado al amor y el intercambio de regalos puede ser un derroche, eso no significa que aquellos con una mentalidad hacia lo verde y simple deban ignorar este día por completo. De hecho, hay muchas diferentes formas de celebrar el Día de San Valentín siempre manteniendo la conservación en mente. • Mina de abeja: Dar a un ser querido de regalo un frasco de miel de abeja con una nota de amor que dice “bee mine”. • Saludos inteligentes: Al elegir tarjetas de felicitación, seleccione las impresas en papel reciclado utilizando tintas naturales. De lo contrario, crea tus propias tarjetas en papel o digitales. Si vas hacer tu propia tarjeta de papel, asegúrese de hacerlo con un material reutilizable que puede ser reutilizado una vez que el Día de San Valentín haya pasado. • Compre un regalo de artesano. Los regalos no tienen que ser artículos producidos 12 | Febrero 2017 | Vive Michigan
en las fábricas. Busca regalos hechos a mano diseñados por artesanos locales que no necesitan combustible para entregar sus creaciones en todo el mundo. O busca regalos que ayudan a apoyar una causa, como la artesanía hecha por los pueblos indígenas para apoyar su vida independiente. • Comida hecha en casa: Prepara una comida en casa para esa persona especial. Una vez que sepas su platillo favorito, asegúrate de usar ingredientes locales y orgánicos. • Regala un masaje. Los masajes pueden ayudar a aliviar el estrés y el dolor. Debido a que el masaje es un servicio más que un producto, no habrá ningún desperdicio residual. Otros regalos de servicio incluyen manicura / pedicura, tratamientos de spa y servicios de peluquería. • Adopta un animal. Trabaja con un albergue local para adoptar una mascota o hablar con un grupo de conservación sobre dar apoyo financiero a un animal. Para los que son amantes de los animales pueden encontrar esto para ser el regalo ideal.
• Ofrece plantas vivas. Las flores ciertamente se ven hermosas, pero pueden requerir muchos recursos para plantar, cortar y transportar. Esto es especialmente cierto para las flores no nativas, fuera de temporada. Las plantas en maceta pueden vivir indefinidamente siempre y cuando se cuiden adecuadamente. • Compra chocolate Fair Trade®. Asegúrese de que el chocolate u otros regalos que se compran están en línea con las políticas de comercio justo. Los productos Fair Trade Certified® se hacen con respecto a las personas y al planeta. Se emplean estándares sociales, ambientales y económicos rigurosos para promover condiciones de trabajo seguras y saludables, proteger el medio ambiente, permitir la transparencia y capacitar a las comunidades para construir negocios fuertes y prósperos. La celebración del día de San Valentín se puede disfrutar de una manera ecológica, y puede hacer que ese día tan especial se vuelva aun mas significativo para las parejas eco-conscientes.
Eco-friendly ways to celebrate
Valentine's Day V
alentine's Day is second only to the holiday season with regard to gift giving. Although this day devoted to love and exchanging gifts can be wasteful, that does not mean those with a mind toward green and simple living should ignore the holiday altogether. In fact, there are plenty of different ways to celebrate Valentine's Day with conservation in mind. • Bee mine: Give a loved one the gift of a jar of raw honey from a nearby bee farm with a pun-themed love note that says "bee mine." • Smart greetings: When choosing greeting cards, select those printed on recycled paper using all-natural inks. Otherwise, create your own paper or digital greetings. If making your own paper greeting, be sure to make it with a reusable material that can be repurposed once Valentine's Day has come and gone. • Purchase an artisan gift. Gifts don't have to be mass-produced items made in factories. Looks for handmade gifts designed by local artisans who don't need fuel to deliver their creations around the world. Or look to gifts that help support a cause, such as crafts made by indigenous people to support their independent living. • Homemade meal: Take to cooking a meal at home for your valentine. Once you settle on his or her favorite foods, be sure to source out local, organic and free-range ingredients. • Give the gift of a massage. Massages can help relieve stress and pain. Because massage is a service rather than a product, there will be no residual waste. Other service gifts include manicure/pedicures, spa treatments and hair salon services. • Adopt an animal. Work with a local kennel to adopt a pet or speak with a favorite conservation group about financially supporting an animal. Sweethearts who are animal lovers may find this to be the ideal gift. • Offer living plants. Cut flowers certainly look beautiful, but they may require many re-
sources for planting, cutting and transporting. That's especially true for non-native, outof-season flowers. Potted plants can live indefinitely as long as they are cared for properly. • Purchase Fair Trade® chocolate. Make sure the chocolate or other gifts being purchased are in line with fair trade policies. Fair Trade Certified® products are made with respect to people and planet. Rigorous social,
environmental and economic standards are employed to promote safe, healthy working conditions, protect the environment, enable transparency, and empower communities to build strong, thriving businesses. Valentine's Day celebrations can be enjoyed in an eco-friendly way that can make this special day even more meaningful to ecoconscious couples.
Vive Michigan | February 2017 | 11
FAMILIA
Cinco Maneras prácticas de enseñar valores Escrito por Isabela Morales y Corina Bethencourt Fundadoras de Pixie Dreams y El Programa de Valores Pixie Dreams
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uchos padres piensan que enseñarles valores a niños muy pequeños es muy temprano para que realmente entiendan estos conceptos, sin embargo, con este artículo les demostraremos la importancia de enseñar valores desde edades tempranas. Tenemos que reconocer la necesidad en nuestra comunidad de que nuestros más pequeños comiencen a aprender sobre los valores universales. ¡Mientras más temprano mejor! ¿Pero cómo le enseñamos estos valores? Al leer este artículo podrás entender la importancia de enseñar valores a nuestros niños y maneras prácticas de implementar esta enseñanza en casa. La enseñanza de valores es una parte sumamente importante en el área de desarrollo socio-emocional de un niño. El área socio-emocional de un niño está directamente relacionado con el potencial de éxito que puede desarrollar cada ser humano a lo largo de su vida en el área personal, académica y social. Habilidades socio-emocionales fuertes ayudan a que los niños sean determinados, los ayudan a persistir en actividades más difíciles, los ayudan con la resolución de conflictos y más importante aún, los ayuda a estar más atentos y conscientes de sus actuaciones en el día a día. 14 | Enero 2019 | Vive Michigan
Al enfocarnos en el desarrollo socio-emocional, le estaremos enseñando a nuestros niños la habilidad de establecer relaciones interpersonales más fuertes, sanas y valiosas. La enseñanza de valores no es una tarea fácil en la actualidad, porque requiere de mucha paciencia y tiempo. Los padres hoy en día deben trabajar largas horas y los niños están expuestos a influencias externas como la tecnología, redes sociales o canales de TV.; en vez de pasar más tiempo con la familia, esto sin duda afecta este proceso de aprendizaje de valores. Entonces la pregunta es: ¿Cómo podemos enseñarles los valores fundamentales a nuestros niños con el poco tiempo que tenemos? Empieza por buscar pasar más tiempo con tus hijos y los momentos que pasen juntos dedícale tu 100%, en esos momentos habla con tu pequeño sobre los valores, especialmente aquellos que quieras que implementen en su día a día. Haz una rutina de este tema de conversación y que se vuelva algo muy normal y sano para ellos. De esta manera el día que tu peque tenga que hablar de algún problema se sentirá cómodo en contártelo. Practica valores en tu rutina familiar usando estas 5 sugerencias: 1.- Da buen ejemplo y crea una misión fami-
liar basada en valores: los niños imitan comportamientos que ven, cuida tu manera de interactuar con otros y tus conversaciones, los niños están constantemente observándonos. Trabajen juntos en crear una misión familiar basada en los valores que son importantes para tu familia. 2.- Motívalos a ayudar a otros a su alrededor: recuérdales que deben hacer actos bondadosos en su día a día, por ejemplo, abrirle la puerta a una persona, sonreírle a un amigo nuevo en clase, ayudar a alguien que esté pasando por un problema o simplemente se amables con sus hermanos. 3.- Enséñales cómo pedir perdón y cómo perdonar. Es importante que nuestros peques entiendan que cometer errores es normal pero que cada vez que lo hagan tengan la capacidad de pedir disculpas y perdón después. Muéstrales las diferentes maneras de pedir perdón como escribiendo una carta o teniendo algún detalle con quien hayan herido. 4.- Forma parte de alguna fundación u organización y proponte hacer algún proyecto voluntario con tu familia. Si los peques entienden a una temprana edad la importancia de ser caritativos con otros y entender las necesidades de aquellos a nuestro alrededor serán más empáticos con los demás a lo largo de sus vidas. 5.- Reconoce su buen comportamiento. Cada vez que notes que tu peque está aplicando y utilizando los valores universales que le estas enseñando reconoce ese comportamiento con incentivos positivos. Aprender estos valores universales ayuda a nuestros peques a desarrollar el área socioemocional y a establecer buenas relaciones con aquellos a su alrededor. Como padres, es nuestra responsabilidad ayudarlos a desarrollar esta área de aprendizaje. Y así, poco a poco, estaremos ayudando a que nuestros peques se desenvuelvan mejor y sean contribuyentes positivos y activos a construir una mejor sociedad. Pixie Dreams busca enseñarle a nuestros más pequeños como llevar una vida con valores siempre presentes a través del Programa de Valores Pixie Dreams el cual fue creado para padres y educadores que creen que la enseñanza de valores es imprescindible en la educación de sus hijos. Para más información sobre este programa contáctanos en pixiedreams.inc@gmail.com
FAMILY
5 Practical Ways of Teaching Values to Your Child:
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Helping young ones have a strong mind and a good heart By Corina Bethencourt and Isabela Morales, Founders of Pixie Dreams & Pixie Values Program
any parents may think it’s too early to teach values to a toddler or young child; but that’s a misconception. We should all recognize the need for our children to learn universal values. But how can we teach them these values? After reading this article, you will understand the importance of teaching values to your children and you’ll find practical ways to teach these universal values. Values are an intrinsic aspect of socioemotional development of a child and an essential part in this area of development. It is important that parents, teachers and community members acknowledge that developing social skills is directly related to how little ones grow emotionally, academically and socially. Strong socio-emotional skills help children to be determined, persist in harder tasks, develop problem-solving abilities and, most importantly, become aware and thoughtful of their actions. Teaching values is often easier said than done because it takes time and patience. Parents nowadays work longer hours, and children are usually exposed to outside influences such as technology, social media or entertainment industries on TV—rather than spending time with the family. So, what can we do to teach values to our children? Start by making quality time with your child and making it count; during this time, talk and practice the values you wish to instill in
your child. Make the topic of conversation about values a routine so it becomes normal in your home. If your child ever faces a moral issue or problem, they will be more than comfortable bringing it up at the dinner table or in the car ride coming back from school. Add more values to your family routine by using these five practical suggestions: 1.- Model good behavior and create a family mission statement: children learn most by modeling what they see, so watch the way you interact with others and your conversations because they notice more than you think they do. Set a good example and practice the values you expect from them. Work together as a family and create a family mission statement based on values. 2.- Encourage them to help others: help them do random acts of kindness like holding the door for someone, smiling to a new student in class, sticking up for someone being bullied, or giving someone a compliment. 3.- Teach them how to apologize and forgive: allow them to make and learn from their mistakes as well as other’s mistakes. It’s okay to make a mistake if they apologize by saying sorry or writing an apology letter. 4.- Join a nonprofit organization in your community and put a family volunteer project on your calendar: make it easy for them to understand that caring for those less for-
tunate is important; by doing something for others and taking the time to understand their needs will help your child be more empathetic to others. 5.- Applaud good behavior: every time you notice your child doing something right and applying universal values in his or her daily life, recognize the behavior and reward it with positive reinforcement. Learning values by focusing on socio-emotional development is teaching our children the ability to establish positive, healthy and strong relationships with those around them. It is important for children to be able to feel confident, secure and to learn to trust, have empathy and positive experiences from their environment. These aspects will help them become stronger, loving human beings with great ability to learn and grow. All of these are fundamental aspects of becoming successful adults and contributing members of society, and it is the parents’ and teachers’ responsibility to help develop these socio-emotional abilities to their maximum capacity. Pixie Dreams aims to teach children how to have a strong mind and a good heart through the Pixies Values Program which was created for parents and educators who believe that values are an intrinsic part of the educational journey of their children. For more information on the Pixies Values Program contact pixiedreams.inc@gmail.com. Vive Michigan | January 2019 | 15
LUGARES PARA VISITAR
Las cuevas subterráneas de vino
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en Michigan que tienes que visitar
l Estado de Los Grandes Lagos es todo un paraíso para los amantes del vino. Después de todo, nuestra región alberga una gran variedad de increíbles viñedos, bodegas y tiendas centradas en el vino que nos mantienen complacidos durante todo el año. Sin embargo, hay un destino único aquí en Michigan que se destaca sobre el resto cuando se trata de la producción de vino. Prepárate para una aventura increíble. Mari Vineyards está ubicado en el 8175 Center Rd. en Traverse City. Tan pronto como llegues a este hermoso lugar casi podrás olvidar que estás en Michigan, y es que eso se debe a su impresionante estilo Toscano difícil de su16 | Enero 2019 | Vive Michigan
Por Sophie Boudreau | Fotos TripAdvisor
perar. En total, la instalación cuenta con 31,000 pies cuadrados de espacio, todos dedicados a brindar a los visitantes algunos de los mejores vinos que Michigan tiene para ofrecer. Ten por seguro que pronto te enamorarás. Este maravilloso lugar se distingue por su serie de "cuevas de vino" que se extienden por debajo de la tierra y brindan un entorno ideal para el proceso de añejamiento. Situadas diez pies debajo de la tierra, las cavernas conservan una temperatura constante de 55 a 60 grados Fahrenheit, junto con un 70 por ciento de humedad: condiciones ideales para la vinificación.
Si desea explorar este sistema de cuevas de vino, reserve un tour en Mari Vineyards. Las visitas están limitadas a 18 personas y deben programarse con 48 horas de anticipación. Pasee por el área de producción antes de dirigirse a las cavernas para una degustación de vinos privada, así como también para disfrutar de charcuterías durante tu emocionante viaje. Si eres un entusiasta del vino o un viajero curioso, te sorprenderán las cuevas sostenibles y magníficamente diseñadas en Mari Vineyards. Para obtener información adicional sobre eventos especiales y otras deliciosas propuestas en Mari Vineyards visite https://www.marivineyards.com
PLACES TO VISIT
A Trip Inside Michigan’s
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Frozen Caves Is Positively Surreal By Sophie Boudreau | onlyinyourstate.com | Photos TripAdvisor
he Great Lakes State is a wonderland for wine enthusiasts. After all, our region houses a wide variety of incredible vineyards, wineries, and wine-centric shops that keep us satisfied throughout the year. There’s one unique destination here in Michigan, though, that stands out above the rest when it comes to wine production. Prepare for an amazing adventure. Mari Vineyards is located at 8175 Center Rd. in Traverse City. As soon as you arrive at this gorgeous spot, you’ll almost forget that you’re in Michigan. There’s a stunning Tuscan style here that’s difficult to beat. In total, the facility boasts 31,000 square feet of space, all dedicated to providing guests with some of the finest wine Michigan has to offer. You’ll quickly be enamored. This wonderful locale is set apart by its series of "wine caves," which extend below the earth and provide an ideal environment for the winery’s barrelaging process.
Situated ten feet below the earth, the caverns retain a constant temperature of 55 to 60 degrees Fahrenheit, along with 70 percent humidity: ideal winemaking conditions. If you’d like to explore this system of wine caves, book a tour at Mari Vineyards. Tours are limited to 18 guests and should be scheduled 48 hours in advance. Stroll through the production area before heading down to the caverns for a private wine tasting. You’ll also enjoy a charcuterie board during your exciting journey. Whether you’re a wine enthusiast or a curious traveler, you’ll be amazed by the sustainable, gorgeously designed caves at Mari Vineyards. For additional information about special events and delicious offerings at Mari Vineyards https://www.marivineyards.com Vive Michigan | January 2019 | 17
TAX SEASON
How Does the New Tax Law Affect You?
¿Cómo le afecta la Nueva Ley Tributaria? Por Michael L Crosa
a nueva ley tributaria firmada recientemente por el Presidente y denominada "Ley de reducción de impuestos y empleos" es el mayor cambio impositivo federal desde el presidente Ronald Reagan. Afecta a todos en el país, es por eso que discutiré algunas de las disposiciones que se aplicarán a partir del 2018. Lo más importante para las personas es la eliminación de sus exenciones personales y dependientes. Estas, están siendo combinadas con la nueva deducción estándar que se ha aumentado a $ 12,000 para la presentación de solteros o casados por separado; a $ 24,000 para los matrimonios que lo presentan en forma conjunta, o viudos que califiquen; y $ 18,000 por cabeza de familia. El crédito tributario por hijos ha aumentado a $ 2,000 por hijo (a) que califique, y se ha aumentado el límite de eliminación gradual. También hay un nuevo Crédito Tributario Familiar de hasta $ 500. - Las deducciones detalladas por intereses sobre el valor acumulado de la vivienda ya no están permitidas. - La deducción detallada para deducciones misceláneas detalladas sujetas al límite del 2% ya no está permitida. - A menos que tengamos un desastre declarado por el gobierno federal, la pérdida
personal por hechos fortuitos y robos ya no serán deducibles. - No más deducción por gastos de mudanza y exclusión de ingresos a menos que sea un miembro de las fuerzas armadas (o cónyuges o dependientes). Uno muy importante: la pensión alimenticia ya no será deducible por el pagador ni podrá incluirse en los ingresos del receptor por ningún acuerdo introducido después del 31/12/18. Efectivo para el 2019, el pago que debe hacer por no tener un seguro médico es 0. Las tablas de retención también han cambiado, por lo que usted podrá ver un aumento en su sueldo en cualquier momento en febrero. Los puntos principales para las pequeñas empresas son: - Las corporaciones C serán gravadas a una tasa fija del 21%. - Si tiene pérdidas operativas netas en su corporación C, estas estarán limitadas al 80% de los ingresos gravables. - Si tiene ingresos de una sociedad, una corporación S o es propietario único, generalmente puede deducir el 20% de los ingresos comerciales calificados. - Este artículo es solo una breve descripción e información general sobre la nueva ley tributaria. Debería consultar con su asesor fiscal sobre cómo afecta sus impuestos.
Michael L Crosa CPA, Specializing in individual, small business and offering full service accounting using QuickBooks. Mcrosacpa@businessprofits.com www.businessprofits.com
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By Michael L Crosa
he new tax law recently signed by the President and called the “Tax Cuts and Jobs Act” is the biggest federal tax change since President Ronald Reagan. It affects everyone in the country, and I will discuss a few of the provisions that will apply beginning in 2018. The biggest for individuals is the elimination of your personal and dependent exemptions. They are being combined with the new standard deduction which has been raised to $12,000 for single or married filing separate; $24,000 for married filing joint or qualified widow(er); and $18,000 for head of household. - The Child Tax Credit has increased to $2,000 per qualifying child and the phase-out threshold has been increased. There is a new Family Tax Credit of up to $500. - Itemized deductions for home equity interest are no longer allowed. - Itemized deduction for miscellaneous itemized deductions subject to the 2% floor no longer allowed. - Unless we have a federally declared disaster, personal casualty loss and thefts are no longer deductible. - No more moving expense deduction and income exclusion unless you are a member of the armed forces (or spouses or dependents). A big one: alimony will no longer be deductible by the payer or includible in income by the recipient for any agreement entered into after 12/31/18. Effective for 2019, the payment you must make for not having medical insurance is a big 0. The withholding tables have also changed, so you should be seeing an increase in your paycheck sometime in February. Major items for small businesses are: - C corporations will be taxed at a flat rate of 21%. - If you have net operating losses in your C corporation, they will be limited to 80% of taxable income. - If you have income from a partnership, S corporation, or sole proprietorship, you generally may deduct 20% of the qualified business income. This article is just a brief overview and general information about the new tax law. You should consult with your tax advisor as to how it impacts your taxes. Vive Michigan | Febrero 2018 | 25
SALUD
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La Artritis Reumatoide: Entendiendo una enfermedad articular difícil
uando escuchas sobre alguien que tiene artritis, podrías pensar en una persona mayor con dolor o rigidez en sus articulaciones. Pero ese no es siempre el caso. Hay muchos tipos de artritis y millones de personas en los Estados Unidos tienen alguna forma de contraerla. Un tipo de artritis que afecta a más de 1.5 millones de personas en los EE. UU es la artritis reumatoide. La artritis reumatoide (AR) es una enfermedad inflamatoria autoinmune, lo que significa que el sistema inmunológico del cuerpo ataca por error los tejidos que recubren las articulaciones en lugar de combatir las infecciones. La AR causa dolor, hinchazón y rigidez en las articulaciones. Por lo general afecta sus muñecas, manos y rodillas, evitando así que funcionen correctamente. Si bien la AR es más común en mujeres de 30 años o más, la AR puede afectar a todas las personas. La AR es diferente de la artrosis más común, que es la artritis que muchas personas mayores desarrollan con el tiempo.
Nadie sabe qué causa la AR, pero si bien no hay cura, se puede tratar. ¿Qué síntomas mirar? Los síntomas de la AR varían de leves a severos. Algunas veces, la AR afecta una articulación a la vez, pero generalmente se presenta como dolor, calor e hinchazón en las articulaciones de ambos lados del cuerpo al mismo tiempo o en lados alternos. También puede afectar las partes del cuerpo que no son articulaciones, incluidos los ojos, la boca, el corazón y los pulmones. Los síntomas pueden durar poco tiempo o pueden aparecer y desaparecer. Es importante reconocer los signos de la AR y consultar a su proveedor de atención médica tan pronto como sea posible para obtener un diagnóstico adecuado. Su proveedor utilizará pruebas para diagnosticarlo y luego lo remitirá a un reumatólogo, que se enfoca en enfermedades autoinmunes, muchas de las cuales se dirigen a los tejidos musculoesqueléticos. Usted y su reumatólogo pueden determinar cuál es el mejor tratamiento para usted.
Los síntomas de la AR incluyen algunos o todos los siguientes:
20 | Enero 2019 | Vive Michigan
• Articulaciones inflamadas, sensibles o calientes. • Articulaciones inflamadas simétricas (en ambos lados del cuerpo), como en ambas muñecas derecha e izquierda • Articulaciones inflamadas de la muñeca y las articulaciones de los dedos más cercanas a la mano. • Otras articulaciones inflamadas como el cuello, hombros, codos, caderas, rodillas, tobillos y pies • Sentirse cansado y tener poca energía. • Fiebres • Dolor y rigidez que dura más de 30 minutos por la mañana o después de un largo descanso • Síntomas que duran por muchos años.
HEALTH
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Rheumatoid Arthritis: Understanding a Difficult Joint Disease
hen you hear about someone who has arthritis, you might think of an older person with pain or stiffness in his or her joints. But that’s not always the case.There are many types of arthritis and millions of people in the U.S. have some form of it. One type of arthritis that affects more than 1.5 million people in the U.S. is rheumatoid arthritis. Rheumatoid arthritis (RA) is an inflammatory autoimmune disease, which means the body’s immune system mistakenly attacks the tissues that line your joints instead of fighting infections. RA causes pain, swelling, and stiffness in your joints. It usually affects your wrists, hands, and knees, preventing them from working properly. While RA is more common in women age 30 or older, RA can affect all people. RA is different from the more common osteoarthritis, which is the arthritis that many older people develop
over time. No one knows what causes RA. While there is no cure, it can be treated. What to look for? Symptoms of RA range from mild to severe. Sometimes RA affects one joint at a time, but more typically it presents as pain, warmth, and swelling in the joints on both sides of the body at the same time or on alternating sides. It can also affect body parts that are not joints, including your eyes, mouth, heart, and lungs. Symptoms can last for only a short time or they can come and go. It’s important to recognize the signs of RA and see your health care provider as soon as possible to get a proper diagnosis. Your provider will use tests to help diagnose you and then refer you to a rheumatologist, who focuses on autoimmune illnesses–many of which target the musculoskeletal tissues. You and your rheumatologist can determine the treatment that is best for you.
Symptoms of RA include some or all of the following: • Swollen, tender, or warm joints. • Symmetric swollen joints (on both sides of the body), such as in both your right and left wrists. • Swollen joints in the wrist and finger joints closest to the hand. • Other swollen joints such as the neck, shoulders, elbows, hips, knees, ankles, and feet. • Feeling tired and having low energy. • Fevers. • Pain and stiffness that lasts for more than 30 minutes in the morning or after a long rest. • Symptoms that last for many years. SOURCE: National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases: Rheumatoid Arthritis
Vive Michigan | January 2019 | 21
BENEFITS OF
OATS + 2 RECIPES! H
ello, beautiful! Today, I want to talk to you about one of my favorite foods: oats! They’re versatile, great for you, and full of fiber, minerals, vitamins, and antioxidants. Read on to learn about their benefits, as well as five easy, delicious overnight oats recipes. You’ve probably heard that oats can lower blood sugar levels and reduce the risk of heart disease. But did you know that they’re also full of antioxidants, which help reduce blood pressure and improve blood flow? Oats also contain beta-glucan, which reduces cholesterol, increases insulin sensitivity, and promotes healthy gut bacteria. Oats are a fantastic food for athletes, because they’re full of carbs and protein. They’ll also help you stay in shape by filling you up and keeping you satiated, which helps you to eat fewer calories overall and lose weight as a result. As a gluten-free whole grain, oats are a great choice for people who are avoiding wheat or gluten. Eating oats regularly can relieve constipation, so they’re a great food for the elderly or those who tend to get constipated. For babies, beginning to eat oats before 6 months old could help to reduce the chances of developing asthma. As if that weren’t enough amazing benefits already, oats have some fantastic external uses too! When applied to the skin, they can relieve redness, irritation, and itching, and even reduce the symptoms of eczema. One of my favorite things about oats is their versatility. We all know about eating oatmeal for breakfast, but you can also use them in muffins, granola bars, cookies, and many other baked goods that you can eat for any meal. You can also use them to make simple, delicious overnight oats in a bunch of flavor combinations! Today I want to share five of my favorite recipes for overnight oats with you. 22 | Enero 2019 | Vive Michigan
Hello, Beautiful Soul! I’m so excited to have you here, joining millions across the world in the Rawvana family! Transform your life and reveal your authentic self by practicing daily gratitude and self-love. Eat an abundance of delicious fruits and veggies for boundless energy to be active and perform at your best. The Rawvana lifestyle is about connecting your body, mind, and spirit by creating harmony between yourself, your thoughts, and the world. True beauty comes from within, so feel amazing and look amazing! Visit my blog www.rawvana.com
Two Overnight Oats Recipes For all of these recipes, simply combine all of the ingredients in a resealable glass jar. Mix well, then close the jar and refrigerate overnight (or for at least 8 hours) and enjoy! 1. Chocolate Coconut Overnight Oats - 1/2 cup oats - 3/4 cup almond milk - 2 tablespoons shredded coconut - 1 tablespoon cacao powder - sea salt to taste - 1 tablespoon chia seeds - 1 tablespoon maple syrup - vanilla extract to taste - 1 banana (cut into slices) 2. Strawberry Overnight Oats - 1/2 cup oats - 3/4 cup almond milk - 1 cup strawberries, cut into bite-sized pieces - 1 tablespoon chia seeds - juice of 1/2 lime - 1 tablespoon maple syrup - vanilla extract to taste - sea salt to taste I’m so excited to hear what you think of all of these once you try them! Leave a comment below to let me know which one is your favorite (mine is the strawberry one!). To see how to garnish them so they look as amazing as they taste, check out my video. And for more amazing recipes like these, plus so much more, I recommend my 21-Day Weight-Loss and Self-Love Challenge! It’s ideal for anyone who wants to lose at least 10 pounds and kickstart a healthier lifestyle. Love you! Yovana
EAT RIG HT
BENEFICIOS DE LA
H
ola, hermosa! El día de hoy quiero hablarte de uno de mis alimentos favoritos: ¡la avena! Es versátil, maravillosa y está llena de fibra, minerales, vitaminas y antioxidantes. Sigue leyendo para conocer sus beneficios, así como 5 recetas de avena reposada, fáciles de preparar y deliciosas. Seguramente has escuchado que la avena puede bajar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardiacas. ¿Pero sabías que también está llena de antioxidantes, que reducen el colesterol, incrementan la sensibilidad a la insulina y promueven una flora intestinal saludable? La avena es un alimento fantástico para atletas porque está llena de carbohidratos y proteínas. También te ayuda a mantenerte en forma ya que te llena y te mantiene satisfecho, lo que te ayuda a ingerir menos calorías en general y como resultado perder peso. Al ser un grano entero sin gluten, la avena es un excelente alimento para personas que están evitando el trigo o el gluten. Consumir avena regularmente puede aliviar el estreñimiento, por lo que es ideal para adultos mayores y para quienes tienden a estreñirse. Para bebés, si comienzan a consumir avena antes de los 6 meses, puede ayudarles a reducir el riesgo de desarrollar asma.
AV E N A ¡ Y D OS REC E TA S!
Y como si todos estos beneficios no fueran suficientes, ¡la avena tiene increíbles usos externos también! Cuando se aplica sobre la piel, puede reducir el enrojecimiento, la irritación y la picazón, e incluso reducir los síntomas de eczema. Uno de los beneficios de la avena que más me gusta es su versatilidad. Todos sabemos que la avena se usa para el desayuno, pero también la puedes usar en muffins, barras de granola, galletas y muchos otros productos horneados que puedes comer en cualquier comida. ¡También la puedes usar para preparar deliciosas recetas de avena reposada con muchas combinaciones de sabores diferentes! El día de hoy quiero compartir contigo 5 de mis recetas favoritas de avena reposada. 2 Recetas de Avena Reposada Para todas estas recetas, simplemente combina todos los ingredientes en un frasco de vidrio con tapa. Mezcla bien, luego cierra el frasco, refrigéralo toda la noche (o por lo menos 8 horas) ¡y disfruta! - 1. Avena Reposada con Coco y Chocolate - ½ taza de avena cruda - ¾ taza de leche de almendras - 2 cucharadas de coco rallado - 1 cucharada de cacao en polvo
- Sal de mar al gusto - 1 cucharada de semillas de chía - 1 cucharada de jarabe de maple - Extracto de vainilla al gusto - 1 plátano (cortado en rebanadas) 2. Avena Reposada con Fresa - ½ taza de avena cruda - ¾ taza de leche de almendras - 1 taza de fresas cortadas en trozos pequeños - 1 cucharada de semillas de chía - Jugo de ½ limón - 1 cucharada de jarabe de maple - Extracto de vainilla al gusto - Sal de mar al gusto ¡Estoy muy emocionada de escuchar lo que piensas de estas recetas ya que las hayas probado! Deja un comentario abajo para decirme cuál es tu favorita (¡la mía es la de fresa!). Para ver cómo adornarlas para que se vean tan ricas como saben, ve mi video. Y para más recetas increíbles como esta, y mucho más, ¡te recomiendo mi Reto de 21 Días para Perder Peso y Amarte! Es ideal para cualquiera que quera perder más de 4.5 kg y dar un salto hacia un estilo de vida más saludable. Con amor, Yovana Go! Latinos | February 2019 | 27
FINANZAS
No se cruce de manos
Si es posible recuperar el crédito
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Por Rosibel Mena
roblemas de crédito?, Podemos borrar sus malos antecedentes de crédito. Son parte de los anuncios que se ven en los periódicos, la televisión o el internet. Además, los escucha en la radio y recibe panfletos por correo o llamadas telefónicas. Si estas en apuros con una deuda o tu calificación de crédito es un poco menos que favorecedora, aquí encontraras algunos pasos que puedes seguir para reparar o reconstruir tu crédito. Lo peor que puede hacer es ignorarlo. Usted mismo puede tomar acción de su situación. ¿Cómo es posible esto? Cada persona tiene derecho a un reporte de su crédito anualmente sin costo alguno, así que reclame este beneficio, Una vez con el reporte este en su mano vaya a la sección que dice colección que es nada menos que el historial de lo que no ha pagado y de las compañías a las que les debe el dinero. Ármese de paciencia y tome el teléfono y comience a llamar a cada una y comience a hacer un trato con ellas. El peor esfuerzo es aquel que no se hace. El especialista crediticio Ramiro Orta, quien tiene más de 15 años de experiencia en bancos, explicó que muchas personas desconocen que la mayoría de los bancos quieren recuperar por lo menos algo de lo adeudado así que estarán en anuencia a negociar con ustedes, solo se debe intentar.
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Si su situación está peor de lo que usted creía y realmente necesita que un experto le ayude, haga su tarea investigando las compañías que actualmente están en el mercado ofreciendo sus servicios para evitar que lo engañen. Recuerde no todo lo que brilla es oro, como dice el viejo y conocido refrán. Ramiro añadió que hay dos cosas que las personas deberían saber cuándo se trata de recuperar el crédito; la primera es que un mal crédito caduca después de 7 años, a partir de esta fecha sus antecedentes serán quitados de su historial así que los bancos no podrán usarlo para negarle una tarjeta nuevamente. El segundo aspecto es que una vez que usted haya arreglado su crédito deberá comenzar a hacer crédito nuevamente y para esto recomienda que coloque un monto de dinero en una cuenta de ahorros y pida un préstamo sobre ese dinero y lo mantenga por un período de 6 meses a un año. Durante este tiempo tendrá la ventaja de bajos intereses, una opción en caso de que necesite para algún arreglo del carro, el aire acondicionado o la casa y después del año el banco le ofrecerá una tarjeta de crédito. Independientemente cual sea su caso, recuerde que tiene arreglo y para el futuro trate de tener más cuidado con su crédito y evitar que se convierta en una bola de nieve que no pueda detener.
¿Como prevenir un mal crédito? • • • • •
24 | Enero 2019 | Vive Michigan
Hacer sus pagos a tiempo. Pagar más o el mínimo en una tarjeta. No le preste su crédito a nadie, incluso los expertos recomiendo que ni a la familia. No rompa los contratos de alquileres. Si usted no pudo pagar el mínimo de la tarjeta, el banco por ley debe darle un tiempo de 30 días después de la fecha de vencimiento. • Haga un refinanciamiento para que baje el pago y el interés de su deuda.
FINANCE
Do Not Ignore It
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It is possible to repair bad credit
redit problems? We can erase your bad credit record. Those words are part of ads appearing in newspapers, television, or in the internet. In addition, you hear them on the radio, receive brochures by mail, or get phone calls. If you are struggling with debt or a low credit rating, here you will find some steps you can take to repair or rebuild your credit. The worst thing you can do is ignore it. You can take action about your situation. How is this possible? Each person is entitled to a free annual credit report, so you claim the benefit. Once you have the report on hand, go to the section that says collection; this is nothing more than the history of what you have not paid and the companies that you owe money. With patience, pick up the telephone and start contacting the companies to negotiate payment arrangements. It is worth trying. Credit specialist Ramiro Orta, who has more than 15 years of experience in banking, explained that
By Rosibel Mena | Translated by Roxana Vega
many people are unaware that most banks want to collect at least some of the amount owed to them, so they will be willing to negotiate with you and you should try. If your situation is worse than you thought, you really need to find an expert to help you. Do your homework and research companies that are currently in the market offering credit repair services to avoid having them take advantage of you. As the old and well-known saying says, all that glitters is not gold. Orta said that there are two things that people should know when they try to repair their credit. First, bad credit records expire after seven years and will be removed from your credit history; therefore, banks cannot use them to deny you a credit card again. The second thing is that once you have fixed your credit, you should start building credit again. To accomplish this, Orta recommends that you deposit an amount of money in a savings account and ask for a loan on the money. Keep it for a period of six months to a year. Du-
ring this time you will have the advantage of low interest rates, an option in case you need to make repairs to a car, the air conditioning, or in the house. After a year, the bank will offer you a credit card. Regardless what your case may be, remember that your bad credit can be fixed, and in the future be more careful with your credit to avoid a snowball effect that cannot be stopped.
How to prevent having bad? credit • Make your payments on time. • Pay more or at least the minimum payment required. • Do not lend your credit to anyone, the experts recommend that not even to members of your family. • Do not break rental leases • If you are unable to pay the minimum amount on the card, by law the bank must give you 30 days after the payment due date. • Refinance the credit card debt to bring down monthly payments and interest Vive Michigan | January 2019 | 25
VALENTINE'S DAY
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9 lugares increíbles en Michigan para aquellos obsesionados con chocolate
l Día de San Valentín está a la vuelta de la esquina, y tu sabes lo que eso significa: ¡es hora de comenzar a prepararse para las vacaciones más dulces de todas! Incluso si no tienes una persona con quien compartir este Valentín, no temas: ¡aún así puedes comprar chocolate para ti! Si tiene deseos de todo esto hecho de cacao, echa un vistazo a estos nueve lugares maravillosos en Michigan. 1. Mokaya (638 Wealthy St SE, Grand Rapids) Esta pequeña pero poderosa tienda ubicada en Grand Rapids es realmente el sueño de un amante del chocolate. Tan pronto como entres, te sentirás abrumado por las vista y los olores de estos dulces, desde Oreos bañadas en chocolate hasta helados caseros y chili de chocolate (¡sí, lo leíste correctamente!) Todos los dulces de Mokaya se crean directamente allí, y su servicio al cliente es insuperable. 2. Alpine Chocolate Haus (208 W Main St, Gaylord) Este lugar en el centro de Gaylord desborda increíbles opciones de chocolate. Desde frutas cubiertas de cacao hasta bolas de leche malteada, aquí verdaderamente hay algo para todos. En los días más cálidos, incluso puedes disfrutar de deliciosos helados. Como si eso no fuera suficiente, Alpine Chocolate Haus tiene múltiples ubicaciones en todo el estado. 3. Schakolad (110 E Washington St, Ann Arbor) Esta boutique de chocolate de estilo europeo es el lugar al que tienes que ir cuando desee
Por Sophie Boudreau | Only In Your State
dulces de alta calidad preparados con sumo cuidado. Con abundantes trufas, todo tipo de cajas de regalo, y una variedad de opciones veganas y kosher para todas las personas importantes en tu vida. Ten por seguro que Schakolad te ofrecerá lo tesoros que estás buscando este Día de San Valentín. 4. The Chocolate Garden (2691 Friday Rd, Coloma) Durante casi 20 años, esta tienda de dulces basada en Coloma se ha especializado en la creación de trufas increíblemente deliciosas para clientes de todas las edades. Cuando visite Chocolate Garden, incluso puedes sentarse en la mesa de degustación y disfrutar de algunos de los sabores más populares de la tienda. ¿Qué no se podrías disfrutar? 5. Heilman’s Nuts and Confections (1804 S Westnedge Ave, Kalamazoo) No dejes que tu próximo viaje a Kalamazoo termine sin visitar Heilman's Nuts and Confections, el cual podría hacer explotar tu gusto por los dulces con entusiasmo. Opte por una caja de cerezas, disfrute de pretzels bañados en chocolate o deleite su paladar mientras muerde un Oreo cubierto de chocolate negro. Es difícil imaginar algo mejor. 6. The Peanut Store (46 E 8th St, Holland) Aventúrate al centro de Holland para un viaje al cielo en esta preciada tienda familiar de dulces, la cual sirve interminables opciones de chocolate entre su colección de dulces. Desde nopales de chocolate con leche hasta trufas de crema y el famoso Nutty Paddle Pop de la
tienda, aquí hay un dulce y delicioso chocolate para satisfacer todos y cada uno de los antojos azucarados. 7. Grocer’s Daughter Chocolates (12020 S Leelanau Hwy, Empire) Dirígete a la encantadora comunidad de Empire para disfrutar del chocolate más increíble que jamás hayas probado. Esta tienda ofrece de todo, desde corteza de sal marina hasta granos de café cubiertos de chocolate, y todos sus ingredientes son de origen ético. ¡Como si necesitaras otra excusa para comprar chocolate! 8. Chocolates By Grimaldi (219 N 7th St, Grand Haven) ¿Alguna vez quisiste recorrer una fábrica de chocolate de la vida real? Despierta al Willy Wonka que llevas dentro con un viaje a esta pequeña pero fascinante fábrica y compre en Grand Haven. Deléitate con empanadas de menta, tazas de mantequilla fresca de maní y muchas más mientras exploras este destino único que nunca deja de deleitar. 9. Village Chocolatier (104 Newman St, East Tawas) Este país de las maravillas de East Tawas es un verdadero paraíso para aquellos que simplemente no pueden obtener lo suficiente del chocolate. Come el toffe inglés, pruebe el caramelo de sal marina con chocolate o mantenlo un poco más saludable con una manzana bañada en chocolate. No importa cuántas veces lo hayas visitado, siempre te sorprenderá el alcance y la selección de esta tienda.
V
9 Places In Michigan
For People Who Are Obsessed With Chocolate
alentine’s Day is right around the corner, and you know what that means: it’s time to start preparing for the sweetest holiday of them all! Even if you don’t have a Valentine, never fear: you can still buy chocolate for yourself! If you’ve got a hankering for all things cocoa, check out these nine wonderful places throughout Michigan. 1. Mokaya (638 Wealthy St SE, Grand Rapids) This small but mighty shop in Grand Rapids is truly a chocolate-lover’s dream. As soon as you step inside, you’ll be overwhelmed by the sights and smells of sweet treats, from chocolate-dipped Oreos to homemade ice cream to chocolate chili (yes, you read that correctly!) All of Mokaya’s confections are created right on site, and its customer service is second to none. 2. Alpine Chocolate Haus (208 W Main St, Gaylord) This locale in downtown Gaylord is simply overflowing with incredible chocolate options. From cocoa-covered fruit to malted milk balls, there’s truly something here for everyone. On warmer days, you can even enjoy mouthwatering ice cream scooped in the shop. As if that weren’t enough, Alpine Chocolate Haus has multiple locations throughout the state. 3. Schakolad (110 E Washington St, Ann Arbor)
By Sophie Boudreau | Only In Your State
This European-style chocolate boutique is the place to go when you want high-quality sweets prepared with the utmost care. With plentiful truffles, all sorts of gift boxes, and a variety of vegan and kosher options for all the important people in your life, Schakolad is sure to deliver when you’re hunting for Valentine’s Day treasures. 4. The Chocolate Garden (2691 Friday Rd, Coloma) For nearly 20 years, this Coloma-based sweet shop has specialized in creating amazingly delicious truffles for customers of all ages. When you visit the Chocolate Garden, you can even take a seat at the tasting table and indulge in a few bites of the shop’s most popular flavors. What’s not to love? 5. Heilman’s Nuts and Confections (1804 S Westnedge Ave, Kalamazoo) Don’t let your next trip to Kalamazoo end without visiting Heilman’s Nuts and Confections which might just make your sweet tooth explode with excitement. Opt for a box of cordial cherries, enjoy chocolate-dipped pretzels, or treat your taste buds to a bit of heaven as you bite into a dark chocolate-covered Oreo. It’s tough to imagine anything better. 6. The Peanut Store (46 E 8th St, Holland) Venture to downtown Holland for a trip to heaven at this beloved family-owned candy shop, which serves up seemingly endless chocolate options among its candy collection.
From milk chocolate nonpareils to to cream truffles to the store’s famous Nutty Paddle Pop, there’s a sweet, chocolatey treat here to satisfy each and every sugary craving. 7. Grocer’s Daughter Chocolates (12020 S Leelanau Hwy, Empire) Make your way to the delightful community of Empire for some of the most incredible chocolate you’ll ever taste. This shop offers everything from sea salt bark to chocolate-covered coffee beans -- and all of its ingredients are ethically sourced. As if you needed another excuse to buy chocolate! 8. Chocolates By Grimaldi (219 N 7th St, Grand Haven) Ever wanted to tour a real-life chocolate factory? Embrace your inner Willy Wonka with a journey to this small but fascinating factory and shop in Grand Haven. Indulge in peppermint patties, fresh peanut butter cups, and more as you explore this one-of-a-kind destination that never fails to delight. 9. Village Chocolatier (104 Newman St, East Tawas) This East Tawas wonderland is a true paradise for those who just can’t get enough chocolate. Munch on English toffee, taste sea salt caramel coated in chocolate, or keep it slightly healthier with a chocolate-dipped apple. No matter how many times you’ve visited, you’ll always find yourself amazed by this shop’s scope and selection. Vive Michigan | January 2019 | 27
every day vehicles, it is also the first opportunity for West Michigan residents to see many of the most recently released or “soon to be released” models! Presented by the Grand Rapids New Car Dealers Association. DeVos Place 303 Monroe Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503. Phone: 616-447-2860 https://showspan.com/MAS/
By Alejandra Valverde
GR SYMPHONY PRESENTS HARRY POTTER & THE GOBLET OF FIRE February 1, 2019 - February 2, 2019 Times: Friday 7:30 PM and Saturday 2:00 PM Price Per Person: $71 - $94+ Harry Potter is mysteriously entered into the Triwizard Tournament, a grueling contest among three wizarding schools in which he confronts a dragon, water demons and an enchanted maze only to find himself in Lord Voldemort’s grasp. DeVos Performance Hall 303 Monroe Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 More Information: Phone: (616) 4549451 www.grsymphony.org
CHINESE LUNAR NEW YEAR FESTIVAL 2019 February 2, 2019 Times: See below for times. Price: $20 pre tickets and $25 at door The Chinese Association of West Michigan is proud to present the second annual Grand Rapids Lunar New Year 28 | Enero 2019 | Vive Michigan
Festival on Saturday, February 2, 2019 from 4:00 pm to 10:00 pm at the DeVos Place Convention Center Ballroom C-D 303 Monroe Ave NW Grand Rapids MI 49503. DeVos Place Ballroom A-B 235 Louis St NW, Grand Rapids, MI 49503 More Information: Phone: (616) 4491191 https://www.elevategr.com/tickets
MICHIGAN INTERNATIONAL AUTO SHOW February 3, 2019 Price Per Person: Adults: $12 | Children 6-14: $5 This is the greatest annual opportunity to view your “next new car!” Car manufacturers from around the world will bring their finest traveling displays with new vehicles – including sedans, vans, SUV’s, trucks, hybrids and sports cars. Not only is the Auto Show the BEST place to shop and compare options for
PBR: REAL TIME PAIN RELIEF VELOCITY TOUR FEBRUARY 2, 2019 Times: 7:00 PM - 10:00 PM Price: $15-$125, subject to change The Professional Bull Riders (PBR) celebrates it's 26th year as the toughest sport on earth. The PBR's brand of thrilling, high flying rides will buck in to the Van Andel Arena with its Real Time Pain Relief Velocity Tour on Saturday. Van Andel Arena 130 W. Fulton St., Grand Rapids, MI 49503 Information Phone: (616) 742-6600 https://vanandelarena.com/schedule/p br-real-time-pain-relief-velocity-tour
WEST MICHIGAN GOLF SHOW February 8, 2019 - February 10, 2019 Times: See website for times. Price Per Person: Adults: $10 Online / $12 At the Door Twilight Adult Rate: $8 at the Door, last 2 hours each day! Juniors 14 & Under: FREE For over 25 years, West Michigan has started their golf season off right with the West Michigan Golf Show. With the area’s top equipment dealers, courses and resorts, you can plan your entire summer of golf, and even tee off for the first time of the season, all inside DeVos Place. DeVos Place 303 Monroe Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 More Information: Phone: 616-4472860 https://showspan.com/WMG/
WWE RAW February 11, 2019 Times: Starts at 7:30 PM Price Per Person: $22.50-$112.50, subject to change Monday night RAW returns for the 1st time in 2019 with Seth Rollins vs. Dean Ambrose for the Intercontinental Championship. Also featuring Braun Strowman vs. Baron Corbin, Ronday Rousey vs. Nia Jax plus Bobby Lashley and many more LIVE! *Card is subject to change. Venue: Van Andel Arena 130 W. Fulton St., Grand Rapids, MI 49503 More Information: Phone: (616) 7426600 https://vanandelarena.com/schedule/wwe-raw-1
GRAND RAPIDS BOAT SHOW February 13, 2019 - February 17, 2019 Times: See website for times. Price Per Person: Adults: $12 | Children 6-14: $5 A West Michigan tradition! In our 73rd year, the Grand Rapids Boat Show is launching into an era where we will be showing our broadest array of power boats ever…5 acres of them, especially More Information: Phone: 616-4472860 https://showspan.com/GRB/
KELLY CLARKSON MEANING OF LIFE TOUR WITH SPECIAL GUEST KELSEA BALLERINI February 14, 2019 Times: Starts at 7:00 PM Price Per Person: $37-$699 GRAMMY Award-winning global superstar Kelly Clarkson has announced her
highly anticipated Meaning Of Life Tour. Kicking off January 24th in Oakland, CA, the 28-show trek will see Clarkson playing arenas across the United States on her first headline run in three years. The tour will stop in Grand Rapids. Van Andel Arena 130 W. Fulton St., Grand Rapids, MI 49503 More Information: Phone: 6167426600 https://vanandelarena.com/schedule/ke lly-clarkson-meaning-life-tour
EVERYTHING FOR YOUR HOME & GARDEN – ALL IN ONE PLACE! February 28, 2019 | Times: 3pm – 9pm Price Per Person: Adults: $10 Online / $12 At the Door | Children 6-14: $4 Multi-Day Adult Ticket: $18 Online Only West Michigan’s largest Home & Garden show is back for its 40th season! With 14 feature gardens, 5 free seminar stages and over 350 exhibitors featuring every product and service you’ll ever need, all under one roof, this is the show to attend! DeVos Place303 Monroe Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 https://showspan.com/WMH/
2019 GRAND RAPIDS VEGBASH Dates: February 21, 2019 Times: 5:00 PM - 9:30 PM Host: Quintessential Event Company Venue: Clearwater Place 1430 Monroe Ave. NW, Grand Rapids, MI 49505 Phone: (248) 809-9644 The highly acclaimed Midwest phenomenon - the VegBash Vegan and Vegetarian Food Festival series - is coming to Grand Rapids! The 2019 Grand Rapids VegBash will feature up to eight amazing restaurants and caterers serving up their most popular dishes. Additionally, the event will feature a fully stocked cash bar, live musical entertainment, a cruelty free shopping bazaar, kids' activities, door prizes and more. Vive Michigan | January 2019 | 29
Vive Michigan | December 2018 | 30