Vive Michigan Magazine November | Noviembre 2017

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COMMUNITY PROGRAMS • HEALTH • EDUCATION • SPORTS • FINANCES • LOCAL EVENTS & MORE


2 | Noviembre 2017 | Vive Michigan




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[CONTENTS | CONTENIDO

Volumen 2 | Issue 13 Grand Rapids, MI 49504 Po. Box 9283 Phone: 616.328.3842 Director

Edgar García Director of Marketing

John Mendoza Graphic Designer

Ervin Palacios Writers

Erika Elizalde Rommy Cabral Alejandra Valverde Sandra Chang Liliana Ospina H.

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Photographer

Roli Mancera Distribution

Eliaz Gonzalez Contributors

Carla Martinez Joaquin Barbara Jerry Blanton Locals Events Submit calendar items to

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info@vivemichigan.com

Online

Easy 'green' Thanksgiving ideas

7 Did You Know Your Eye Makeup Could Be Making You Sick? 11 17 The Health of Your Heart Depends on the Care of Your Mouth 25 Laundry Room and Detergent Safety Age Matters When It Comes to Exercising 27

www.vivemichigan.com

Fáciles Ideas “Ecológicas” para Acción de Gracias

¿Sabías que tu maquillaje de ojos podría enfermarte?

Del cuidado de la boca depende el corazón

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On the Cover: Thanksgiving Dinner with chicken

Foto | Photo: Imagen Studio

El cuarto de lavanderia Los detergentes y la seguridad

La edad sí importa a la hora del ejercicio

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HOLIDAYS

Fáciles Ideas “Ecológicas”

para Acción de Gracias

A

cción de Gracias es un día de fiesta para dar gracias y compartir momentos especiales con familiares y amigos. Si bien originalmente el Día de Acción de Gracias tubo haber tenido lugar durante un tiempo en que la comida era escasa, actualmente el Día de Acción de Gracias muchas veces involucra cantidades excesivas de alimentos, y terminando más comida en la basura que en el estómago de los que celebran ese dia. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos proyecta que los estadounidenses desecharán más de 200 millones de libras de carne de pavo comestible en esta celebración de Acción de Gracias. Y es que el Día de Acción de Gracias suele marcar el comienzo de un período de despilfarro, a como lo dice la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU, los hogares estadounidenses producen aproximadamente un 25 por ciento más basura entre Acción de Gracias y Año Nuevo que durante el resto del 6 | Noviembre 2017 | Vive Michigan

año. Reducir el desperdicio es una meta que vale la pena hacer durante todo el año, pero especialmente durante la temporada de vacaciones. Y lograr ese objetivo se puede hacer sin sacrificar las tradiciones navideñas. • Use porcelana fina cuando sirva comidas. Acción de Gracias brinda la oportunidad de servir comidas en porcelana fina y usar los cubiertos que no se usan en lugar de platos y utensilios desechables. Además de agregar un toque de elegancia a las comidas, la porcelana y los cubiertos reutilizables son menos costosos que los platos de papel y los utensilios de plástico. Las servilletas de tela y otros manteles son también más ecológicos que las servilletas de papel. • Decorar usando elementos naturales. Explore el aire libre para encontrar materiales como de centro de mesa totalmente naturales u otros elementos que se pueden convertir en coronas y guirnaldas. Los floreros llenos de conos de pino y bellotas

crean decoraciones hermosas, baratas y festivas. • Compre local y orgánicamente. Cuando compre una cena de Acción de Gracias, elija productos locales, aves de corral y granos siempre que le sea posible. También resista la tentación de comprar más de lo que necesita. Omita algunos de los platos menos populares que solo se usan para hacer que la mesa parezca llena. Compre un pavo pequeño o piense solo en servir pechugas de pavo, que tienden a ser los cortes más populares del ave. Use bolsas de compras reutilizables para llevar los artículos a casa y reducir aún mas los desperdicios. • Encienda velas y reduzca el consumo de energía. Durante la comida, coma a la luz de las velas y apague las luces en otras áreas de la casa que no estén en uso. En lugar de encender la televisión, lleve la fiesta al aire libre y juegue fútbol en el jardín. • Tener un Día de Acción de Gracias local. Comience una nueva tradición e invite a amigos y familiares cercanos para la celebración en lugar de viajar largas distancias. Según Use Less Stuff, un recurso para hombres y mujeres con conciencia ecológica, si cada familia redujera el consumo de gasolina en un galón (aproximadamente 20 millas), podrían reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un millón de toneladas. • Enviar a la comida restante. Envíe a cada invitado a casa con algunos restos de comida si tiene alguna. De esta forma, el refrigerador no se queda lleno de elementos que terminarán sin ser consumidos. De lo contrario, done alimentos sin cocinar a un banco de alimentos local. • No permita que el reciclaje se quede en el camino. Recuerde reciclar todos los artículos aplicables. El hecho de que sea festivo no significa que los hábitos de reciclaje deban olvidarse. Anime a los invitados a contribuir al marcar claramente los contenedores de reciclaje.


HOLIDAYS

Easy 'green' Thanksgiving ideas

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hanksgiving is a holiday to give thanks and share special moments with family and friends. While the original Thanksgiving might have taken place during a time when food was sparse, nowadays Thanksgiving often involves excessive amounts of food, with more food ending up in the garbage than in celebrants' bellies. The United States Department of Agriculture projects that Americans will throw away more than 200 million pounds of edible turkey meat this Thanksgiving holiday. And Thanksgiving typically ushers in a period of wastefulness, as the U.S. Environmental Protection Agency says American households produce roughly 25 percent more trash between Thanksgiving and New Year's Day than during the rest of the year. Reducing waste is a worthy goal yearround, but especially so during the holiday season. And accomplishing that goal can be done without sacrificing holiday traditions. • Use fine china when serving meals. Thanksgiving provides an opportunity to serve meals on fine china and use the silverware that has gone unused instead of disposable plates and utensils. In addition to adding a touch of elegance to meals, reusable china and silverware is less wasteful than paper plates and plastic utensils. Cloth napkins and other table linens are also more eco-friendly than paper napkins. • Decorate using natural items. Scour the great outdoors for all-natural centerpiece materials or other items that can be turned into wreaths and garlands. Vases filled with pine cones and acorns make for beautiful, inexpensive and festive decorations.

• Shop locally and organically. When shopping for Thanksgiving dinner, choose local produce, poultry and grains whenever possible. Resist the urge to buy more than you need as well. Skip some of the less-popular dishes that are used only to make the table seem full. Buy a small turkey or think about only serving turkey breasts, which tend to be the most popular cuts of the bird. Use reusable shopping bags to carry items home and reduce waste even further. • Light candles and reduce energy consumption. During the meal, eat by candlelight and turn off lights in other areas of the home that are not in use. Rather than turning on the television, take the party outdoors and play a game of football on the front lawn. • Have a local Thanksgiving. Start a new tradition and invite nearby friends and family

over for the holiday instead of traveling long distances. According to Use Less Stuff, a resource for eco-conscious men and women, if each family reduced gasoline consumption by one gallon (roughly 20 miles), they could reduce greenhouse gas emissions by one million tons. • Send home the leftovers. Send each guest home with some leftovers if you have any. This way the refrigerator isn't left full of items that will end up uneaten. Otherwise, donate uncooked food to a local food bank. Use any scraps of vegetables in a compost pile. • Don't let recycling fall by the wayside. Remember to recycle all applicable items. Just because it's a holiday doesn't mean recycling habits should be forgotten. Encourage guests to pitch in by clearly marking recycling bins.

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FASHION

Did You Know Your Eye Makeup Could Be Making You Sick?

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¿Sabías que tu maquillaje de ojos podría enfermarte?

P

ara muchas mujeres, el maquillaje de los ojos es una parte esencial para estar vestida apropiadamente, tan importante como un atuendo elegante o zapatos bonitos. Pero mientras que la máscara y el delineador de ojos pueden crear diferentes miradas, desde sutiles hasta llamativas, también pueden enfermarte. El problema: el maquillaje de ojos puede ser un criadero de cultivo para las bacterias. Todos tenemos algunos microbios, como Staphylococcus y Streptococcus, que viven alrededor de nuestros ojos. Pero cuando se aplica un delineador de ojos o una máscara de pestañas, algunos de esos insectos se pegan al aplicador y son llevados al recipiente de maquillaje. Los productos para los ojos deben contener conservantes para evitar el crecimiento de bacterias. Pero algunos productos no tienen suficiente. Y con el tiempo, la efectividad del conservante disminuye. Como resultado, las bacterias en un lápiz delineador de ojos o aplicador de máscara aumentan y se multiplican. Cada vez que aplica maquillaje, obtiene dosis cada vez mayores de bacterias, lo suficiente como para causar infecciones graves. "Cada año, muchas mujeres terminan con infecciones oculares por cosméticos", advierte el Centro Médico de la Universidad de Rochester. "En casos ciertos casos, las mujeres han sido cegadas temporal o permanentemente por un cosmético para los ojos, según la FDA". Sin embargo, puede evitar estos y otros problemas siguiendo estos sim-

ples consejos: • No comparta su maquillaje para evitar la propagación de bacterias. • Reemplace su maquillaje de ojos regularmente, al menos cada tres o cuatro meses. • Eliminar el maquillaje de ojos al final de cada día. • Practique una buena higiene de los párpados. • Manténgase actualizado sobre los últimos informes de seguridad clínica de higiene de párpados. Christine Sindt, OD, Profesora Asociada de la Clínica de Oftalmología en la Universidad de Iowa, recomienda limpiarse los ojos diariamente con un nuevo limpiador de párpados antibacteriano, como Avenova de NovaBay Pharmaceuticals. "Un estudio reciente mostró que Avenova reduce drásticamente la cantidad de Staphylococcus y otras bacterias alrededor del ojo, en más del 99 por ciento", dice Sindt. "Avenova contiene una solución de ácido hipocloroso puro, una sustancia utilizada por el cuerpo como una defensa natural contra los patógenos, pero es completamente inofensiva para la piel". "Animo a las mujeres a hablar con sus médicos sobre la higiene diaria de los ojos utilizando productos seguros y efectivos, como Avenova, que puede ser la mejor defensa contra infecciones y otros problemas oculares comunes, tales como ojo seco y blefaritis", agrega la oftalmóloga Alice T. Epitropoulos, MD de Columbus, Ohio, "Sigan estos pasos, y las mujeres pueden tener tanto belleza como unos ojos sanos".

or a lot of women, eye makeup is an essential part of being properly dressed -just as important as a stylish outfit or nice shoes. But while mascara and eyeliner can create different looks, from subtle to striking, they can also make you sick. The problem: Eye makeup can be a breeding ground for bacteria. We all have a few microbes, like Staphylococcus and Streptococcus, living around our eyes. When eyeliner or mascara is applied, some of those bugs stick to the applicator and are carried back to the makeup container. Eye products are supposed to contain preservatives to keep bacteria from growing. But some products don't have enough. And over time, the preservative's effectiveness declines. As a result, the bacteria on an eyeliner pencil or mascara applicator grow and multiply. Each time you apply makeup, you get bigger and bigger doses of bacteria -- enough to cause serious infections. "Every year, many women end up with eye infections from cosmetics," warns the University of Rochester Medical Center. "In rare cases, women have been temporarily or permanently blinded by an eye cosmetic, according to the FDA." You can, however, prevent these problems and others with these simple tips: • Don't share makeup to avoid spreading bacteria. • Replace your eye makeup regularly, at least every three to four months. • Remove eye makeup at the end of every day. • Practice good eyelid hygiene. • Keep updated on the latest eyelid-eyelash hygiene clinical safety reports. Christine Sindt, OD, Clinical Associate Professor of Ophthalmology at the University of Iowa, recommends wiping the eyes daily with a new antibacterial eyelid cleanser, such as Avenova from NovaBay Pharmaceuticals. "One recent study showed that Avenova dramatically reduces the amount of Staphylococcus and other bacteria around the eye -- by more than 99 percent," says Sindt. "Avenova contains a solution of pure hypochlorous acid, a substance used by the body as a natural defense against pathogens, but is completely harmless to skin." "I encourage women to talk to their doctors about daily eye hygiene using safe and effective products, such as Avenova, which can be the best defense against infections and other common eye problems, like dry eye and Blepharitis," adds Columbus, Ohio, ophthalmologist Alice T. Epitropoulos, MD. "Take these steps, and women can have both beauty and healthy eyes."


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COMUNIDAD

Refugiados infunden hasta $295M por año en

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Economía del sureste de Michigan Por Global Detroit & Universidad de Michigan

Global Detroit, Universidad de Michigan, publican estudio de reasentamiento de refugiados en la región en los últimos 10 años

ada año, los refugiados en el sureste de Michigan contribuyen hasta $295 millones a la economía de la región, según un nuevo estudio dirigido por Global Detroit y los investigadores de la Escuela Ford de Política Pública de Universidad de Michigan. Las contribuciones económicas medidas por el estudio provienen del gasto de las familias de refugiados, los negocios que han abierto, y las agencias de reasentamiento de refugiados. El estudio estima de modo conservador el impacto económico total anual de entre $229,000 millones y $ 295,300 millones en nuevos gastos, junto con entre 1.798 y 2.311 nuevos puestos de trabajo en 2016 solamente. “Nuestra investigación muestra que estos nuevos Michiganders han sido una fuente de fortaleza para la economía de Michigan –empezando negocios, proporcionando mano de obra muy necesaria y logrando la autosuficiencia en un plazo muy corto de tiempo después de su llegada,” dijo Steve Tobocman, director ejecutivo de Global Detroit y uno de los principales autores del estudio. ‘Mientras que las políticas y normas de refugiados se extienden necesariamente más allá de la economía, nuestra investigación verifica que dar la bienvenida a los refugiados es en nuestro propio interés económico’. Además de Global Detroit y UM, otras instituciones que contribuyeron al informe incluyeron la Cámara de Comercio Caldeo-Americana; las agencias locales de reasentamiento de refugiados Samaritas, Caridades Católicas del Sureste de Michigan, Servicios De Familia Judías de Washtenaw, el Comité Estadounidense para los Refugiados e Inmigrantes; y Welcoming Michigan-Michigan Immigrant Rights Center, el centro de acogida y derechos de inmigrantes. Durante la última década, más de 30.000 refugiados se han trasladado a Michigan, por lo que es el cuarto mayor estado de destino de la nación. El sureste de Michigan, más específicamente los condados de Macomb, Oakland, Washtenaw y Wayne- son hogar a casi la mitad de ellos. Un refugiado es una persona que se ha visto 14 | Noviembre 2017 | Vive Michigan

obligado a huir de su casa y no puede regresar debido a un temor de persecución por motivos de religión, raza, nacionalidad, opinión política o pertenencia a un determinado grupo social. Las personas elegibles para el reasentamiento en el extranjero deben ser incapaces de volver a casa o vivir con seguridad en los países vecinos. Cualquier persona que pueda representar una amenaza para la seguridad o que haya cometido un delito grave no es elegible para el reasentamiento. El estudio fue publicado en el Centro Cultural Caldeo en West Bloomfield. De acuerdo con datos del Departamento de Estado de Estados Unidos analizados en el estudio, el 90% de los refugiados asentados en el sureste de Michigan durante la última década eran iraquíes y muchos fueron caldeos -un pueblo indígena de Irak que habla una forma de arameo y, como cristianos, enfrentan persecución en Irak actual. El sureste de Michigan es el hogar de la mayor población caldea del mundo fuera de Irak, con un estimado de 150.000 personas, más del 61% de los cuales viven en hogares que poseen uno o más negocios. Para llegar a sus conclusiones, los investigadores examinaron las fuentes de nuevos gastos que no existirían si no fuera por el reasentamiento de más de 21.000 refugiados en los condados de Macomb, Oakland, Washtenaw y Wayne entre 2007 y 2016. Se utilizaron fuentes de censo e instrumentos de encuesta para cuantificar y validar el gasto anual de los contratos federales agencias de reasentamiento de refugiados, hogares de refugiados y empresas de propiedad de refugiados. “Estudios como este pueden ayudar a políticos, gobierno local y estatal, filantropía, e incluso el sector privado”, dijo la coautora del estudio Elisabeth Gerber, profesora y decana asociada de la Escuela Ford de Política Pública de la UM. Gerber y Tobocman co-enseñaron un seminario de investigación sobre el reasentamiento de refugiados, lo que dio a estudiantes de grado como Jacqueline Mullen, una co-autora del informe, la oportunidad de ayudar en el es-

tudio. “Tenemos la esperanza de que las comunidades locales tomando la decisión de acoger a los refugiados puedan utilizar esta investigación para mejorar la integración de los refugiados, ayudarles a alcanzar la autosuficiencia, y asegurarse de que su reasentamiento es un beneficio económico para la comunidad local”, dijo Gerber. Este estudio se publica en un momento crítico. El Presidente Donald Trump anunció el mes pasado que EE.UU. aceptará sólo 45.000 refugiados en el próximo año fiscal, el más bajo desde que los presidentes de Estados Unidos comenzaron a establecer límites máximos anuales de admisión de refugiados en 1980. Sin embargo, en todo el mundo, hay más refugiados que en cualquier momento desde la Segunda Guerra Mundial. Unos 22 millones de personas, más de la mitad de los cuales son niños, son inseguros en sus países de origen. Los EE.UU. ha aceptado tradicionalmente el mayor número de ellos -más de 3 millones de refugiados desde 1975. Mientras que la administración de Trump ha disminuido el papel de Estados Unidos en la prestación de refugio, otras naciones, especialmente en Europa, han intensificado su liderazgo. El estudio es parte de un esfuerzo mayor para construir una colaboración regional de reasentamiento de refugiados en el sureste de Michigan. Global Detroit, y sus socios previamente nombrados formaron un grupo para lanzar el esfuerzo en medio de la creciente crisis mundial de refugiados en el año 2015. Más de una docena de otros socios del gobierno estatal y local, así como otros proveedores de servicios sociales, han trabajado para construir la colaboración. Después de un esfuerzo de comunicación para contar historias de refugiados como parte del Mes de la Herencia Inmigrante en junio de 2017, este análisis económico es el segundo producto de los esfuerzos de la colaboración. Global Detroit es una organización no lucrativa centrada en la revitalización de la economía de Michigan a través de conexiones internacionales, como la inmigración, el comercio exterior y la inversión.


COMMUNITY

Refugees infuse up to $295M a year

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in Southeast Michigan economy By Global Detroit & Universidad de Michigan

Global Detroit, U-M release study of last 10 years of refugee resettlement in the region

very year, refugees to southeast Michigan contribute up to $295 million to the region's economy, according to a new study led by Global Detroit and researchers at the University of Michigan Ford School of Public Policy. The economic contributions the study measured come from spending by refugee households, businesses that refugees have opened and refugee resettlement agencies. The study conservatively estimates their total annual economic impact to be between $229.6 million and $295.3 million in new spending, along with between 1,798 and 2,311 new jobs in 2016 alne. "Our research documents that these new Michiganders have been a source of strength to the Michigan economy—launching businesses, providing much-needed labor and achieving self-sufficiency within a very short time after their arrival," said Steve Tobocman, executive director of Global Detroit and one of the study"s principal authors. "While refugee policies and politics necessarily extend beyond economics, our research verifies that being welcoming to refugees is in our own economic self-interest." In addition to Global Detroit and U-M, other institutions that contributed to the report include: the Chaldean American Chamber of Commerce; local refugee resettlement agencies Samaritas, Catholic Charities of Southeast Michigan, Jewish Family Services of Washtenaw, and U.S. Committee for Refugees and Immigrants; and Welcoming Michigan-Michigan Immigrant Rights Center. Over the last decade, more than 30,000 refugees have moved to Michigan, making it the fourth-largest destination state in the nation. Southeast Michigan—more specifically Macomb, Oakland, Washtenaw, and Wayne counties—is home to nearly half of them. A refugee is a person who has been forced to flee their home and is unable to return due to a fear of persecution based on religion, race, nationality, political opinion or membership in a particular social group. Those eligible for resettlement abroad must be unable to return home or live safely in neighboring countries. Anyone who may pose a security threat or who has committed a serious crime is ineligible for resettlement.

The study was released at the Chaldean Cultural Center in West Bloomfield. According to U.S. State Department data analyzed in the study, 90 percent of the refugees who resettled in southeast Michigan during the past decade were Iraqis and many were Chaldean—an indigenous people of Iraq who speak a form of Aramaic and, as Christians, face persecution in present-day Iraq. Southeast Michigan is home to the world's largest Chaldean population outside of Iraq, with an estimated 150,000 Chaldean people, over 61 percent of whom live in households that own one or more businesses. To arrive at their findings, the researchers examined sources of new spending that would not exist if not for the resettlement of more than 21,000 refugees in Macomb, Oakland, Washtenaw and Wayne counties between 2007 and 2016. They used Census sources and survey instruments to quantify and validate the annual spending from refugee resettlement agencies' federal contracts, refugee households and refugee-owned businesses. "Studies like this can help policymakers, local and state government, philanthropy, and even the private sector," said study co-author Elisabeth Gerber, professor and associate dean at U-M's Ford School of Public Policy. Gerber and Tobocman co-taught a research seminar on refugee resettlement, which gave graduate students like Jacqueline Mullen, a coauthor on the report, an opportunity to assist with the study. "It is our hope that local communities deciding to welcome refugees can use this research to better integrate refugees, help them achieve self-sufficiency, and ensure that their resettlement is an economic benefit to the local community," Gerber said. This study is being released at a critical time. President Trump announced last month that the U.S. would accept only 45,000 refugees in the coming fiscal year—the lowest since U.S. presidents began setting the annual ceiling on refugee admissions in 1980. Yet, across the globe, there are more refugees than at any time since the World War II. Some 22 million people—more than half of whom are children—are unsafe in their home countries. The U.S. has traditionally accepted the largest number of these referrals—more

than 3 million refugees since 1975. While the Trump administration has decreased the U.S. role in providing a place of refuge, other nations—especially in Europe—have stepped up their leadership. The study is part of a larger effort to build a regional refugee resettlement collaborative in southeast Michigan. Global Detroit, partners at Welcoming Michigan-Michigan Immigrant Rights Center and the four refugee resettlement agencies in the region—Samaritas, Catholic Charities of Southeast Michigan, Jewish Family Services of Washtenaw, and U.S. Committee for Refugees and Immigrants—formed a core group to launch the endeavor amid the growing global refugee crisis in 2015. More than a dozen other state and local government partners, as well as other social service providers, have worked to build the collaborative. Following a communications effort to tell refugee stories as part of Immigrant Heritage Month in June 2017, this economic analysis is the second product of the collaborative's efforts. Global Detroit is a nonprofit focused on revitalizing Michigan's economy through international connections including immigration and foreign trade and investment.


SALUD

Del cuidado de la boca depende el corazón

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o es un secreto que tener una dieta saludable y hacer ejercicio nos ayuda a mantener el corazón en perfecto estado. ¿Pero sabía usted que conservar una boca limpia puede ayudarle a tener un corazón sano también? A lo mejor no le suene lógico, pero existe una relación entre ambos. Según estudios hay un vínculo entre la mala salud dental y la enfermedad cardiovascular. “La falta de higiene estimula una acumulación de bacterias en la boca, la cual produce una placa que si no se quita a tiempo origina el sarro y entre más tiempo permanezca esto sobre los dientes se corre el riesgo de que las encías se enrojezcan, inflamen y sangren fácilmente. Esto es lo que llamamos gingivitis”, explicó el dentista Rafael Balboa, quien reconoció que cuando la gingivitis se deja sin tratamiento o este se demora, el resultado es una enfermedad periodontal, la cual provoca daño de los tejidos y los huesos alrededor de los dientes. Los hallazgos señalan que la manifestación crónica de esta inflamación e infección está correlacionada con la presencia de la enfermedad cardiaca y la aterosclerosis (el estrechamiento de las arterias). ¿Dada esta estrecha relación entre ambas

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By Rosibel Mena

condiciones uno se pregunta si se mejora la salud bucodental también puede mejorar la salud cardiovascular? La respuesta es si, según un estudio publicado en el Journal of American Heart Association. Los investigadores de la Universidad de Columbia en Nueva York descubrieron, en un grupo de pacientes, que conforme mejoraba la higiene dental y disminuía la presencia de bacterias en la boca también se disminuía el estrechamiento de las arterias. En cambio, en quienes empeoraba la salud bucodental, se manifestaba un aumento en el estrechamiento de las arterias. Si bien es cierto aún no está claro el mecanismo mediante el cual las bacterias que viven en nuestras bocas contribuye al estrechamiento de las arterias, lo que sí está claro es que al evitar los problemas en nuestras encías y la proliferación de infecciones estamos cuidando nuestro corazón. Para ello el doctor Balboa hace hincapié en la importancia de la prevención al desarrollar hábitos de higiene tales como cepillarse los dientes después de cada comida, usar el hilo dental, el enjuague bucal y acudir a una revisión con el dentista cada seis meses, por lo menos. Así garantizamos no solo una dentadura sana sino un corazón saludable.

Rafael Balboa DMD Dentistry


HEALTH

I

The Health of Your Heart Depends on the Care of Your Mouth

t is no secret that having a healthy diet and doing exercise help us maintain our heart in perfect condition. But do you know that keeping a clean mouth also helps to have a healthy heart? Maybe it does not sound logical, but there is a relationship between the two. According to studies, there is a link between poor dental health and cardiovascular disease. "The lack of hygiene stimulates an accumulation of bacteria in the mouth, which produces bacterial plaque that if not removed on time runs the risk of red and swollen gums that can bleed easily. This is what we call gingivitis," explained dentist Rafael Balboa, who acknowledged that when gingivitis is left untreated or the treatment is delayed, the result is periodontal disease, which causes damage to tissues and bones around the teeth. The findings indicate that the chronic presence of inflammation and infection are correlated with the presence of heart disease and atherosclerosis (narrowing of the arteries). Because of the close relationship between both condi-

By Rosibel Mena | Translated by Roxana Vega

tions, one wonders that if oral health is improved, can cardiovascular heath be improved too? The answer is yes according to a study published in the Journal of the American Heart Association. In a group of patients, researchers at Columbia University in New York discovered that as the dental hygiene improved and the presence of bacteria in the mouth decreased, the narrowing of the arteries decreased too. On the other hand, for those whose oral health worsened, there was an increase in the narrowing of their arteries. There is no clear understanding of how the bacteria living in our mouths contributes to the narrowing of the arteries; however, it is clear that by avoiding problems with our gums and the proliferation of infections, we will be taking care of our hearts. Dr. Balboa emphasized the importance of prevention by developing good hygiene habits such as brushing your teeth after every meal, flossing, using mouthwash, and a visit to your dentist at least every six months. Doing so guarantees not only healthy teeth but also a healthy heart.

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On The Scene | GRAND RAPIDS |

- WEST MICHIGAN HISPANIC CHAMBER OF COMMERCE

5K Walk/Run Caminata 2017 - WMHCC

On the 21st of October, the West Michigan Hispanic Chamber of Commerce hosted its 3rd annual 5k Walk/Run which has seen significant participation growth year over year.

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El 21 de octubre la Cámara de Comercio Hispana de West Michigan, llevó acabo por tercer año consecutivo la Carrera / Caminata de 5K, la cual cada vez tiene más participantes y muy notable crecimiento.




COMMITTE TO HONOR CESAR E. CHAVEZ 13TH ANNUAL GALA | GRAND RAPIDS | On The Scene

Cesar E. Chavez 13th Annual Gala

On October 19th, The 13th Annual Cesar E. Chavez Gala was held and full of emotion where many college students were awarded scholarships to continue their education and many additional recognitions too.

El pasado 19 de Octubre se realizó “Cesar E. Chavez 13th Annual Gala”, la cual estuvo llena de grandes emociones donde una gran catidad de estudiantes fueron galardonados con becas para continuar sus estudios y múltiples reconocimiento más.

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SEGURIDAD Y PREVENCIÓN

El cuarto de lavanderia

Los detergentes y la seguridad Por Academia Americana de Pediatría | Foto Ervin Palacios

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Entre el 17 de mayo y el 17 de junio de 2012, Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades reportaron 1,008 casos de envenenamiento por detergente de lavandería. De estos, casi la mitad fueron por detergente en cápsulas para uso individual.

odas las familias con niños pequeños pasan mucho tiempo lavando la ropa. Para estar siempre alerta, los padres deben cerciorarse de que todas las cosas que esas manitos pequeñas puedan agarrar para tratar de abrir o para jugar en el cuarto de lavandería no puedan causar un accidente. Continúe leyendo para obtener información sobre cómo proteger a su niño pequeño y al resto de la familia de los peligros que se pueden presentar en el cuarto de lavandería.

Productos para lavandería Los padres deben prestar mucha atención a cómo se almacenan los productos para lavandería, antes, durante y después de su uso. • Mantenga los productos de lavandería en sus empaques o envases originales y con su etiqueta de información intacta. • Lea bien y sigua las instrucciones de la etiqueta del producto. Busque la información sobre las medidas de seguridad localizadas en la etiqueta y entérese de lo que debe hacer en caso de accidente. • Nunca mezcle el detergente de lavandería con amoniaco o con otros limpiadores para el hogar debido a que algunas veces la mezclan de estos químicos pueden generar humos o vapores peligrosos. • Después de usarlos, siempre guarde estos productos en un lugar seguro fuera del alcance de sus niños y mascotas. Considere la posibilidad de almacenarlos en una gaveta o anaquel alto y bajo llave. No

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almacene estos productos encima de la lavadora y secadora. • Si el envase o recipiente del producto está vacío, desásgase de este adecuadamente. No reutilice los cubos de detergente o botellas para otros usos/fines. • Limpie cualquier reguero o derramamiento y lave sus manos de inmediato así como cualquier pieza utilizada para medir o verter los productos. • Cierre con llave el cuarto de lavandería cuando termine de usarlo para evitar que los pequeños curiosos puedan entrar. • Preste especial atención a las botellas con atomizador. Estas son comúnmente una fuente fácil de exposición a los productos de limpieza y deben mantenerse fuera del alcance de los niños.

El detergente en cápsulas o sobres para lavandería: Advertencia para los padres: El detergente en cápsulas para uso individual es muy concentrado y pueden ser tóxico. Incluso una pequeña cantidad de detergente puede causar graves problemas para la respiración, molestias estomacales o irritación en los ojos. • Nunca permita que sus niños manipulen o jueguen con estas cápsulas. Las cápsulas de disuelven rápidamente al contacto con el agua, las manos mojadas o la saliva. • Recuerde sellar o cerrar el recipiente y almacenarlo en una gaveta o anaquel y bajo llave después de cada uso. Cerciórese que el recipiente esta fuera del alcance de los niños. • Los adultos deben seguir las instrucciones indicadas en la eti-

queta del producto. • Si su niño se pone o mete uno de estas cápsulas en la boca o se unta los ojos con este, llame de inmediato al teléfono de Poison Help 1800-222-1222. (Ayuda contra el envenenamiento)

Lavadoras y secadoras Evite accidentes y lesiones a causa de máquinas lavadoras y secadoras, teniendo en cuenta lo siguiente: • Utilice candados a prueba de niños para las lavadoras y secadoras de carga frontal para prevenir que los niños pequeños abran las puertas cuando están funcionando y para prevenir que los niños se introduzcan en las máquinas. • Limpie el filtro atrapa pelusa después de cada uso para prevenir incendios. Los filtros obstruidos con pelusa son una causa común de los incendios en las casas. De hecho, La Comisión para la Seguridad de Productos para el Consumidor (CPSC, por sus siglas en inglés) informó que las lavadoras y las secadoras fueron parte de 1 de cada 22 incendios de las casas que fueron reportados entre el 2006 y 2010. • No se apoye en las puertas de las lavadoras y secadores y no deje que sus niños jueguen o se cuelguen de ellas, ya que esto puede ocasionar que se vuelquen. • La secadora debe tener ventilación externa para prevenir acumulación de moho y de humead. • Establezca como regla en su casa que la lavadora y la secadora no son juguetes para jugar.


SAFETY & PREVENTION

Laundry Room and Detergent Safety

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By American Academy of Pediatrics | Foto Ervin Palacios

Between May 17 and June 17, 2012, the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) reported 1,008 cases of laundry detergent poisonings. Of these, almost half were from laundry packets.

ny family with young children spends a great deal of time doing laundry! In order to stay one step ahead, parents need to make sure that anything little fingers may try to open, pull on, or play with in their laundry room won't cause an injury. Read on for help protecting not only your small child, but your entire family from laundry room dangers.

Laundry Products Parents need to pay close attention to how they store laundry products before, during, and after use. • Keep laundry products in their original containers with the original label intact. • Read and follow all instructions on the product label. Know where the safety information is located on the label and what to do in case an injury occurs. • Never combine laundry detergent with ammonia or other household cleaners, because some chemical mixtures may release irritating or dangerous fumes. • Always put products away in a secure location after use, out of the reach of children and pets. Consider storing them in a high, locked cabinet. Do not store products on top of the

washer and dryer. • If a product container is empty, throw it away properly. Do not reuse detergent buckets or bottles for other uses. • Clean up any spills, and immediately wash your hands and any items you use to pour or measure products. • Close and lock the laundry room door when you are finished, so curious young children cannot get in. • Pay special attention to spray bottles. They are a common source of exposure to cleaning solutions and should be kept out of a child’s reach.

Laundry Detergent Packets: A Warning for Parents Detergent in single-use laundry packets are very concentrated and can be toxic. Even a small amount of the detergent can cause serious breathing or stomach problems or eye irritation. • Never let your children handle or play with the packs. The packs dissolve quickly when in contact with water, wet hands, or saliva. • Remember to seal the container and store it in a locked cabinet after each use. Make sure the container is out of sight and reach of chil-

dren. • Adults should follow the instructions on the product label. • If your child does put one of these packets in his mouth or gets any in his eye, call Poison Help at 1-800-222-1222 immediately.

Washers & Dryers To avoid injuries from washers and dryers, try to: • Use childproof locks on front-loading washers and dryers to prevent small children from opening the doors while they are in use and also to prevent them from ever crawling in the machines. • Clean the lint trap after each use to help prevent fires. Clogged lint traps are a common cause of house fires. In fact, the Consumer Product Safety Commission (CPSC) reports that washers and dryers were involved in 1 out of every 22 home fires reported in 2006-2010. • Do not lean or allow children to play or hang on the doors of washers and dryers, as this can cause them to tip over. • Vent the dryer outside the home to prevent mold and mildew build-up. • Make a rule in your house that the washer and dryer are not toys. Vive Michigan | November 2017 | 25


FITNESS

La edad sí importa a la hora del ejercicio

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26 | Noviembre 2017 | Vive Michigan

Por Rosibel Mena

uando se habla del tiempo que una persona debe dedicar al ejercicio, 30 minutos al día o de 150 minutos semanales, es poco de acuerdo a las recomendaciones internacionales que dicen cómo hacerlo y la forma de adaptarlo a la edad de cada quien. El Centro de Prevención y Control de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés), publicó unas guías que detallan las actividades físicas dependiendo de la edad de las personas. Según los autores, dichas pautas son recomendaciones generales que, en cierta medida pueden aplicarse a todas las personas, aunque en muchas ocasiones dependerá de la condición física de la persona y de su relación anterior con el deporte, especialmente cuando se habla de los adolescentes y adultos. De 6 a 17 años. El CDC aconseja que los niños y adolescentes hagan al menos 60 minutos de actividad física al día, debido a los cambios fisiológicos en esas etapas. Puede incluir actividad moderada como caminar rápido o andar en bicicleta; pero se recomienda que, unas tres veces por semana, el menor realice actividad más vigorosa, como correr. Sin embargo, a estas edades, no se recomiendan los ejercicios para fortalecer los músculos, aunque sí pueden hacerse abdominales unas tres veces por semana. Y será en la adolescencia donde las “lagartijas” o push-ups , pueden incorporarse poco a poco. Asi-

mismo, se mencionan los ejercicios para fortalecer los huesos, como brincar suiza y jugar fútbol. De 18 a 64 años. Se sugieren 150 minutos semanales (dos horas y media). Estos pueden dividirse a lo largo de la semana, siempre y cuando cada sesión tenga una duración mínima de 10 minutos. La guía brinda la posibilidad de hacer 75 minutos (una hora y 15 minutos) de ejercicio cardiovascular (jugar baloncesto o fútbol, correr o andar en bicicleta) y los restantes 75 minutos, repartirlos en dos días más de fortalecimiento muscular usando ligas, pesas o ejercicios como “lagartijas”. Adultos mayores. La actividad física les ayudará a tener menos enfermedades o lesiones, o a recuperarse más fácilmente de estas. Esta guía aconseja 150 minutos semanales de actividad entre moderada e intensa, lo cual dependerá de su condición física. Estos minutos pueden distribuirse en varias sesiones durante la semana. El único requerimiento es que la sesión más corta sea de al menos diez minutos. En caso de que usted sufra algún tipo de lesión o enfermedad, será necesario que consulte a su médico y a un profesional, para elegir correctamente el tipo de ejercicio que le conviene realizar. Recuerde que, sin importar su edad, el ejercicio disminuirá el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, así como tumores de mama, colon, estómago y pulmón.


FITNESS

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Age Matters When It Comes to Exercising

hen one talks about the time that a person should spend doing exercise as 30 minutes per day or 150 minutes per week, that may be too little per the international recommendations that stipulate how to do it and how to adapt according to the age of each person. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) published guidelines detailing physical activities depending on age. According to the authors, those guidelines are general recommendations that to a certain extent may apply to all persons; however, it depends on the physical condition of the person and how many sports are practiced, especially when talking about teenagers and adults. From 6 to 17 years. The CDC advised that, due to physiological changes

By Rosibel Mena | Translated by Roxana Vega

at those ages, children and teenagers do at least 60 minutes of physical activity a day. It may include moderate activity such as brisk walking or biking. It also recommended that about three times per week minors do a more strenuous activity like running. However, at that age, exercises to strengthen the muscles are not recommended, but children can do abdominals about three times a week. During adolescence, they can do push-ups and gradually incorporate exercises to strengthen the bones, such as jumping rope and playing soccer. From 18 to 64 years. Suggested time is 150 minutes per week (two and a half hours). Time can be divided throughout the week, provided that each session has a minimum duration of ten minutes. The guide provides the possibility to do 75 minutes (one hour and 15 minu-

tes) of cardiovascular exercise (playing basketball, soccer, running, or biking), and the remaining 75 minutes, divided into two days with muscle strengthening using elastic bands, free weights or doing push-ups. Older adults. Physical activity will help them stay healthy and be less prone to diseases or injuries. In the event that they suffer any of those, the recovery will be faster. The guide recommends 150 minutes per week from moderate to intense activity, depending on their physical condition. Those minutes can be distributed over multiple sessions during the week. The only requirement is that the shorter session be at least ten minutes’ duration. If you are suffering some type of injury or illness, consult your doctor or a professional to help you choose the type of exercise that best suits you.


Janet Jackson is one of the most influential entertainers of the modern era. Her music has won her 6 GRAMMY® Awards, 2 Emmy Awards, a Golden Globe Award, a nomination for an Academy Award along with dozens of American Music Awards, MTV Video Music Awards and Billboard Music Awards. She has received accolades as an actress as well including the NAACP Best Supporting Actor award. Van Andel Arena 130 W. Fulton St., Grand Rapids, MI 49503 More Information: https://vanandelarena.com By Alejandra Valverde

and spirits, this Festival will deliver a grand experience that is sure to please every palette. Phone: 616-447-2860

JURASSIC QUEST

10TH ANNUAL INTERNATIONAL WINE, BEER & FOOD FESTIVAL

November 16, 2017 - November 18, 2017 | Saturday 1:00 PM - 10:00 PM DeVos Place - 303 Monroe Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 Now in its 10th year, this festival has established itself as Michigan’s premier tasting event, measured by 1,600 wines,

beers, ciders and spirits. From the connoisseur who lives and breathes for the finer things in life to the novice looking for an introduction to the world of food 28 | Noviembre 2017| Vive Michigan

November 3, 2017 - November 5, 2017 Friday 3:00 PM - 8:00 PM, Saturday 9:00 AM - 8:00 PM & Sunday 9:00 AM 8:00 PM Price Per Person: See website for details. Jurassic Quest brings you a Dinosaur Adventure for the whole family. The main dinosaur exhibit features ultra-realistic, life-size animatronic dinosaurs; Over 80 life-size dinosaurs in all. Visitors can interact with these huge creatures, learn about them and even ride a few. It features realistic scenes, enormous dinosaurs, cute baby dinosaurs and lots of fun activities for kids of all ages. Venue: DeVos Place303 Monroe Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 More Information Phone: 936-588-3332 https://jurassicquest.com/grand-rapids

THE USED WITH GLASSJAW

November 5, 2017 Times: Starts at 7:00 PM Price Per Person: $20 - 85 Experience Grand Rapids' new home for live music. Craft cocktails, locally sourced cuisine and great times await. Come early and stay late. Venue: 20 Monroe Live 11 Ottawa Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 More Information Phone: 1-844-678LIVE (5483) www.20monroelive.com

Peppa Pig LIVE

JANET JACKSON: THE STATE OF THE WORLD TOUR November 1, 2017 | 8:00 pm Price: $99.50, $75, $45 & $29.50:

November 7, 2017 | Starts at 6:00 PM Price Per Person: $15, $39.50, $49.50, $59.50, $136 VIP Peppa Pig, the #1 Family show of 2016, is back with an action-packed live show featuring your favorite characters as life size puppets and costume characters in Peppa Pig’s Surprise! Come join Peppa, George, Mummy Pig, Daddy Pig and more in an all singing, all-dancing adventure full of songs, games and surprises! DeVos Performance Hall 303 Monroe Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 More Information Phone: (616) 2356285 . www.devosperformancehall.com


COCKTAIL WEEK GR

November 8, 2017 - November 19, 2017 Next Occurrence Nov 8, 2017 Sip local! Join the fun as Michigan’s creative beverage capital celebrates the art of the craft cocktail. Sample the handiwork of the area’s leading bartenders. Savor the unique flavors of made-in-Grand Rapids artisanal spirits. And share your enthusiasm for cocktail culture with fellow aficionados. Host: Experience Grand Rapids Location: Various Locations More Information: https://www.experiencegr.com/event/cocktail-week-gr/46372/

AARON LEWIS & BLACKBERRY SMOKE

November 9, 2017 | Starts at 7:00 PM Price Per Person: $36- $1366 Experience Grand Rapids' new home for live music. Craft cocktails, locally sourced cuisine and great times await. Come early and stay late. AARON LEWIS & BLACKBERRY SMOKE. 20 Monroe Live 11 Ottawa Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503 1-844-678-LIVE (5483). www.20monroelive.com

GRAND RAPIDS SYMPHONY'S "AN AMERICAN IN PARIS"

November 10, 2017 - November 12, 2017 Times: Friday & Saturday 8:00 PM; Sunday 3:00 PM Price : $18 general admission, $5 students

Experience the sights, sounds and spirit of Paris in the early 1950s with “An American in Paris,” the 1951 film starring Gene Kelly and Leslie Caron. The story of a former American GI who falls in love with a Parisian woman features the iconic songs of George and Ira Gershwin, including: “Embraceable You,” “Nice Work If You Can Get It,” “I Got Rhythm,” “’S Wonderful” and “Love is Here to Stay. DeVos Performance Hall. 303 Monroe Ave. NW, Grand Rapids, MI 49503. Phone: (616) 454-9451 www.grsymphony.org

MIKE EPPS

November 10, 2017 | 8:00 PM Price Per Person: $75, $57.50 & $49.50 Mike Epps, actor, filmmaker, comedian and musician brings his Live Nation “Mike Epps After Tour" to the Van Andel Arena. He is currently generating an extraordinary amount of buzz among his peers, and fans alike, for not only being one of the funniest comic actors around, but for his burgeoning dramatic talent. Van Andel Arena 130 W. Fulton St., Grand Rapids, MI 49503 More Information Phone: (616) 742-6600 https://vanandelarena.com

NEW FOUND GLORY

November 10, 2017 | Starts at 8:00 PM Price Per Person: $24 ADV / $29 DOS Venue: The Intersection 133 Grandville Ave. SW, Grand Rapids, MI 49503 More Information Phone: (616) 451-8232

GRAND RAPIDS HOT CIDER HUSTLE 5K

November 11 | 9:00 AM EST Join the fun at the Hot Cider Hustle! Receive a half zip pullover and a finisher's mug. Don't forget to enjoy some apple cider and caramel apples at the finish line! Millennium Park 1415 Maynard Ave. SW Grand Rapids, MI 4953. Phone 616-7912357.www. michiganruns.com

KARI JOBE WITH CODY CARNES

November 12 | 6:00 PM EST Kari Jobe is an American contemporary Christian music singer and songwriter. Since her first album in 2009, she has received one Grammy Award nomination and four Dove Award nominations, three of which she won. www.20monroelive.com Vive Michigan | November 2017 | 29


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