聯合國永續發展目標-永續產業理念與實踐 專書-試閱

聯合國 永續發展目標 永續產業理念與實踐

目錄

00 01

序

2

緒論

6

第一部份：永續產業理念

02 03 04 05

清潔生產與產業生態學

18

資源管理與環境會計

34

風險評估

48

人工智慧

66

第二部份：發展永續食農

06 07 08

永續農業

80

永續農業生態系服務

92

綠色食品

106

第三部份：建構永續城市

09 10 11

國土規劃與韌性城市

122

智慧交通與綠色運輸

136

綠建築產業

154

第四部份：能源資源之實踐

12 13 14

永續能源發展

168

能源效率

182

循環經濟

204

第五部份： 國民健康福祉

15 16 17

健康照護

222

長期照顧服務

238

醫療資訊與管理

250

第六部份： 未來展望挑戰

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永續產業的展望與挑戰

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序

簡又新 董事長 / 財團法人中鼎教育基金會

永續發展是世界各國共同努力的願景，提升環境品質與確保社會公平正義，則是 我們對後代子孫的共同責任。2015 年 9 月聯合國邀請各國元首出席「2015 永續發展高 峰會」，會中一致通過「轉型我們的世界－ 2030 永續發展議程」，作為今後各國共同 推動永續發展的指引，不僅強調全球在環境、經濟及社會等各面向須全面轉型的重要 性、也是人類追求永續發展的里程碑。現今全球均聚焦對抗氣候變遷的巴黎協定 (Paris Agreement, PA) 與聯合國 2030 年永續發展議程的 17 項永續發展目標 (Sustainable Development Goals, SDGs)，這些影響重大的全球性公約與倡議，勢將引領國際間各 政府、企業及非營利組織未來的行動方向。 各國為了在商業環境面實現聯合國 2030 年議程，跨國企業領導人開始與各國政 府、機構、政策制定者、非政府組織等機構合作，將永續發展目標納入長期業務戰 略。甫於 2016 年 1 月成立的全球非營利組織「商業暨永續發展委員會」(Business and Sustainable Development Commission), 旨在表彰企業成功實踐 SDGs 的永續成就。 該委員會於 2017 年 1 月發布的旗艦報告書《更好的企業帶來更美好的世界》( Better Business, Better World Business)，其中數據指出，利用永續發展目標釋放創新與經濟 成長，初步估計每一年能達到 12 兆美元的市場產值，且至 2030 年為止，將能夠為全 球創造出 3 億 8 千個新的就業機會。由此可見，SDGs 在未來對國際經濟、社會及環境 等面向之影響極為深遠。 國際政治與商業環境面臨前所未有的挑戰與機會，除減緩溫室氣體排放，對抗全球 暖化氣候變遷相關議題外，SDGs 在不同組織層次上的影響亦無可比擬。對國家而言， SDGs 已成為各類治理領域融入國際社會的通關密語，舉凡國政發展藍圖及國土規劃等 大計，必須能對準 17 個 SDGs 據以擘劃施政方針，才能在國際經貿與科技文化等交流 中與其他國家對話，而立於不敗之地。對企業永續之意義而言，係將企業永續議題連 結全球永續發展議題，可引導企業高層決策者提升思考經營戰略之布局高度、深化企 業永續意涵，以及激發低碳與永續產品 / 服務之設計。臺灣企業近年來不僅在國內參

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序

與評比的永續績效水準顯著提升，國際的 CSR 競評或選拔成績也相當耀眼，SDGs 可 引導台灣企業進一步提升國際永續視野，獲取當今方興未艾的永續投資 (Sustainable Investment) 潮流中之商機。 為順應世界潮流發展趨勢，我國已於 2017 年公布首部因應聯合國 SDGs 的國家自 願檢視報告 (Voluntary National Reviews, VNR)，說明近年政府永續發展主要重要政 策，以及公民參與及社會對話的成果，與台灣如何在全球各地推動農業、公衛醫療、 教育、環境及資通訊等五大領域的 SDGs，以及定期檢視的進度。之後，更於 2018 年 正式公告對應 SDGs 的「臺灣永續發展目標」，計 18 項核心目標、142 項具體目標、 351 項對應指標，以全面性地對應及履行 SDGs，而民間組織與企業亦透過不同管道協 力推動中。此外，SDGs 提供大學中的教授與學生更豐富的研究主題與機會，將高等 教育的研究人力與資源引導至更切合時代需求及宏觀、前瞻的方向發展。 中鼎教育基金成立的重要宗旨之一係推廣 SDGs 與永續發展教育，與國內各機關 ( 構 ) 協力合作，舉辦國內外研討會、「探索台灣 120h」與「青年永續領袖營」等國 際青年營隊、獎學金計畫及企業永續 CSR 相關之多元活動，期能促進國家競爭力、 提升教育水準、建構終生教育環境、培育優秀人才及獎勵學術研究。中鼎教育基金會 在 2018 年初出版國內首冊針對 SDGs 完整介紹的永續發展目標教育專書「聯合國永續 發展目標 - 策略、理論與實踐」，藉以提供大專院校老師、學研生及有興趣的社會大 眾對 SDGs 有更詳盡的認識，出版後廣獲好評，並獲許多大學採用為教學用書。惟因 SDGs 含括層面極廣且各目標間相互連結及影響，國內各專業領域人士或一般大眾對 單一目標或有瞭解，對彼此之間的整合融會獲衍生的機會則不容易獲得通盤認知。爰 此，中鼎教育基金會進一步積極策劃第二冊永續發展目標教育專書，期能引介國內外 SDGs 最新發展及研究趨勢、掌握相關聯目標之連結與整合，以及如何在產業端予以 落實，達到產學協同推動之目的。 本書為中鼎教育基金會出版的第二冊永續發展目標教育系列專書，希望，內容包 括「永續產業理念」、「發展永續食農」、「建構永續城市」、「能資源之實踐」、「國

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民健康福祉」及「未來展望挑戰」等六大部份，各篇所含括的章節主題均為各領域最新 近與最具前瞻性之議題，強調實踐作為而非僅理論，可讀性與可應用性高，撰文內容可 符大學通識教育教材標準，期能提供各大學院校同學、企業及學研機構專業人士參考， 協助學生及企業界人士，建構 SDGs 整體理念與實務，同步國際提升永續競爭力。

感謝本書召集人台灣大學環境工程研究所蔣本基特聘教授費心規劃本專書，並邀集 涵蓋社會、文化、經濟、教育、商業、健康、農業、工程、環境、生物、建築、能源等 領域之知名專家學者，包括胡憲倫特聘教授、李堅明教授、李育明特聘教授、胡振國教 授、陳世雄榮譽教授、林裕彬特聘教授、鍾仁賜教授、白仁德教授、張學孔教授、林憲 德講座教授、顧洋副院長、馬小康教授、黃育徵董事長、劉影梅教授、吳肖琪教授及許 弘毅教授等作者共同編撰，為廣大讀者提供系統化與統整性的專業知識，相信必能協助 對 SDGs 議題有興趣及有意從事相關專業領域工作的各界人士，更有效率地瞭解與應用， 將知識轉化為實際的執行力，邁向國家與企業永續發展。

4 ｜第一章 緒 論 4

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第一章

緒 論

中華民國無任所大使、 中鼎教育基金會、 台灣永續能源研究基金會 簡又新 董事長

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聯合國永續發展目標 永續產業理念與實踐

緒 論

本章首先簡述聯合國推動全球永續發展的過程，以及聯合國推動 SDGs 之相關機

構、資源與企業參與管道，並說明 SDGs 對企業永續之意義與影響，以及介紹 SDGs 國際發展趨勢下之商機，提供讀者參考。

1.1 全球永續發展歷程簡述 根據商業及永續發展委員會 (Business & Sustainable Development Commission, BSDC) 出版的《Better Business Better World》報告指出，在過去 30 年中，世界發生 了天翻地覆的變化，社會得到巨大改善，科技進步神速。我們經歷了前所未有的經濟高 速增長，使數億人擺脫了貧困。我們現在正經歷數字革命，生活因此而改變，全人類從 中獲益甚大，此革命可以幫助我們解決最大的社會和環境挑戰。儘管或許在經濟成長上 獲得些許成就，但全球目前的發展模式仍然存在著嚴重的缺陷，時至今日商業市場中的 失敗和缺陷仍然存在。自上世紀起氣候變遷引發的自然災害發生率加倍；再如 2014 年 暴力和武裝衝突造成的損失占全世界 GDP 的 9％，而生物多樣性和生態系統的損失相 當於全球 GDP 的 3％。我們繼續投資高碳排放的基礎設施，使人類面臨極嚴重且不可 逆轉的氣候變遷災害。而世界各國的社會不平等和青年失業現象日趨惡化；在工作上， 平均而言婦女收入比男性低 25％。自上世紀 80 年代以來，已開發國家實際工資的中間 值已停滯，人們極為憂慮人工智慧與自動化對服務和製造業的影響以及全球化所帶來的 負面影響。幾個主要經濟大國的實際利率達到歷史新低，甚至是負數，而總負債仍然極 高；經濟預期無法預測在技術樂觀主義和政治悲觀主義之間徘徊。 1984 年 聯 合 國 成 立 ｢ 世 界 環 境 與 發 展 委 員 會 (The World Commission on Environment and Development, WCED)｣，以世界各國環境保護及經濟發展議題之 平 衡 發 展 為 關 注 目 標。 該 委 員 會 在 1987 年 提 出 ｢ 我 們 共 同 的 未 來 (Our Common Future)｣ 報告，正式提出永續發展的定義：｢ 能滿足當代的需要，同時不損及未來世代 滿足其需求能力之發展 ｣。在此定義下，說明了永續發展必須包含公平性、永續性及共

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緒論

同性 3 大原則。2012 年巴西里約熱內盧「聯合國永續發展大會」（簡稱 Rio+20）3 大 目標為「評估在執行永續發展問題各次主要會議的成果方面迄今取得的進展和尚存差 距」、「處理新的和新出現的挑戰」及「對永續發展做出政治承諾」。會議設定兩大議 題為「永續發展和消除貧窮脈絡下的綠色經濟」以及「促進永續發展的體制架構」，另 設定能源、水、海洋、糧食安全、永續消費及生產、永續城市，以及災害預防及回復等 7 大關鍵議題。 聯合國在 2000 年之千禧年發展宣言 (UN Millennium Declaration) 中所設定之聯合 國千禧年發展目標 (Millennium Development Goals, MDGs) 已於 2015 年 12 月底到期， 為延續 MDGs 的成果，聯合國在其所建立的基礎上於 2012 年起開始一連串行動研擬 新的永續發展目標 (Sustainable Development Goals, SDGs) 及相關永續發展議程。聯 合國在 2015 年美國紐約聯合國總部舉行的永續發展高峰會 (Unite Nations Sustainable Development Summit) 決議通過了以人類 (People)、地球 (Planet)、繁榮 (Prosperity)、 和平 (Peace) 及夥伴關係 (Partnership) 五大面向為主軸的「聯合國 2030 永續發展議程 (Transforming Our World: the 2030 Agenda for Sustainable Development)」，17 項 永續發展目標為其核心重點，內容包含：宣言、願景、承諾、執行方法、後續行動及審 查機制及永續發展目標，並從環境、社會、經濟境的永續發展三大面向來推展相關行動 計畫，在未來十數年內達成終結貧窮、消除不平等以及因應氣候變遷的願景。 在 聯 合 國 永 續 發 展 目 標 (Sustainable Development Goals, SDGs) 中，SDG-1 至 SDG-6 主要關注人的自身發展，保障基本需求和弱勢群體的權利；SDG-7 至 SDG-12 主要針對資源利用與發展，如永續的經濟增長、工業化、城市化、消費與生產等內容都 是千禧年發展目標所未觸及的；SDG-13 至 SDG-15 主要維護環境永續，涉及氣候變化、 海洋和生物多樣性保護等全球性環境挑戰；SDG-16 至 SDG-17 宣導和平正義、強化執 行手段，構建全球永續發展夥伴關係。其中，SDG-17 全球永續發展夥伴關係內容多達 19 個具體項目，特別被賦予許多新的含義與管理目的，包括：資金、技術、能力建設、 貿易、系統性問題 5 個部分。 聯合國 2030 永續發展議程提供了終結貧窮、為所有人建立有尊嚴的生活與顧及所 有人的美好未來藍圖，同時也是吹響的號角，呼籲為了當今與未來世代的權益著想， 人們應當互相分享繁榮、增進彼此的生計並確保和平與強化地球復原的能力。聯合國 2030 永續發展議程使人們跨越國界的界線並跳脫短期利益的思維模式，改採團結行動 的方式來長期規劃與經營，聯合國亦持續傾力支持各會員國在此領域做的努力，確保 17 項永續發展目標於世界各地都能確切落實。 Sustainable Development ｜ 7

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聯合國永續發展目標 永續產業理念與實踐

1.2 聯合國 SDGs 推動架構與企業參與方式 永續發展既是世界各國共同努力的願景，提升環境品質與確保社會公平正義，則是 我們對後代子孫不可推諉的共同責任。聯合國潘基文秘書長於 2015 年永續峰會中曾敦 促：「企業為實現 SDGs 的重要夥伴，透過企業核心業務能為 SDGs 帶來貢獻，各國企 業應慎重審視其業務活動之影響，進而訂定目標與對外揭露執行成效」。此意謂企業能 量與效率可能高於政府，且 SDGs 範疇廣泛，須全球企業投入參與，並藉由資訊揭露， 擴大參與對象；相對於千禧年目標 (Millennium Development Goals, MDGs) 只著重於 開發中國家而言，SDGs 則具有全球性的意涵，而 SDGs 與 MDGs 最大的差異亦在於企 業接之參與程度。故企業界的參與，對於達成 SDGs 有無與倫比之重要性，而聯合國在 此議題上推動相當積極，所投注之資源也相當豐富。 目前聯合國對於永續發展目標之推動架構，主要包括以下 3 個面向： 1. 訂定政策層級之「2030 永續發展議程」，推動組織為全球跨政府的高階政治論壇 (HLPF)，包括每 4 年由聯合國舉行國家元首會議，以及每年由經濟社會理事會主 持的高階政治論舉行一次的部長層級會議。 2. 訂定策略層級之「永續發展目標」，主要核心推動組織為包含 30 個會員國之「永 續發展目標開放工作小組」。 3. 透過聯合國週邊國際政治、企業及金融相關組織，透過連結各國政府、企業及民 間機構建立策略夥伴關係，協力推動永續發展目標。 上述前兩個參與的管道均屬官方組織，依目前國際政治形勢，我國將難以參與無 法，第 3 個管道對我國政府與企業而言，則較有機會參與聯合國永續發展相關倡議或 活動，可行的方式建議如下： 1. 與友邦政府合作推動永續發展目標相關議題之計畫，並嘗試將工作成果以聯名的 方式提報至該知識平台。 2. 與國內外具國際外交經驗之 NGOs 合作執行與永續發展目標相關議題之計畫，並 將工作成果提報至該知識平台。 3. 積極參與聯合國週邊國際政治、企業及金融相關組織，藉由我國產業與民間核心 能力，尋求建立策略夥伴關係的可能性，爭取實際參與推動永續發展目標之機會。

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緒論

以下簡列 5 個與聯合國永續發展相關之網路平台，提供企業界與民間團體認識及 參與 SDGs 的機會與管道。 1. 聯 合 國 永 續 發 展 知 識 平 台 (United Nations Department of Economic and Social Affairs；參考網址 https://sustainabledevelopment.un.org/intgovmental.html) 為聯合國為推廣永續發展相關動態、倡議及 SDGs 內容所建立的知識平台，並 報導各國政府與國際產業機構參與及推動永續發展的活動，對於資訊及行動欲與國 際接軌的國家的資訊蒐整，有很大的助益。 2. 永續發展目標知識庫 (SDG Knowledge Hub；參考網址 http://sdg.iisd.org/) 為 國 際 永 續 發 展 機 構 (International Institute for Sustainable Development, IISD) 推廣 SDGs 而成立的專屬網站，以 17 個永續發展目標為主軸，每一項 SDG 下 又區分為新聞、專文、政策發展及相關活動等專區，內容相當豐富且具實務深度。 3. 永續發展目標學院 (SDG Academy；參考網址 http://unsdsn.org/) 為聯合國永續發展解答網路 (UN Sustainable Development Solutions Network, UNSDSN) 為推廣 SDGs 而成立的教育性與知識性專屬網站，以影音等豐富的教材介 紹 SDGs，可作為企業員工永續發展教育訓練，並說明如何將 SDGs 引用至城市 (Cities SDG Index Consultation)。 4. 聯合國企業行動平台 (UN-Business Action Hub；參考網址 https://business.un.org) 有鑒於企業對於全球永續議題所展現的積極態度與熱情，聯合國乃成立此一企 業行動平台，以促進企業參與 SDGs 並媒合合作機會的資訊平台，此平台提供許多 策略夥伴成功案例、合作夥伴機會、公司及與聯合國相關的夥伴機構及相關資源， 對於欲藉由 SDGs 亦提爭取商機的各國政府及企業，在及時資訊及媒合機會取得上， 有相當大的助益。SDGs 將企業永續議題與全球永續發展議題對接，深化企業永續之 戰略意涵，引導企業高層決策者提升思考經營戰略之布局高度，並激發產品 / 服務 之設計更朝低碳與永續方向驅動。 5. 國際民間組織 Action4SD (Action for Sustainable Development, Action4SD；參考 網址 https://action4sd.org)

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聯合國永續發展目標 永續產業理念與實踐

在 2015 年聯合國正式公告 SDGs 後，國際間除政治性組織與國家積極呼應外， 來自民間的推動亦相當熱烈，各類組織之推動方向，有屬於 SDGs 整體推動者，以及 針對個別 SDG 者，種類與數量相當的多元。「為永續發展行動 (Action4SD)」為國際 間公民社會中對於永續發展與氣候變遷議題知名的國際組織，其曾建立 Beyond 2015, action/2015, Global Climate March 與其他具影響力的國際性平台，直接或間接地參與 聯合國 SDGs 政策制定與倡議。自 2015 年成立迄今，已有來自 150 餘個國家超過 2,000 個組織加入，為 SDGs 相關的國際民間組織中涵蓋範圍與規模與影響力最大者。

1.3 SDGs 對企業永續之意義與影響 聯合國為有效推動 2030 永續發展議程與 SDGs 之願景，已藉由其週邊國際政治、 企業及金融相關組織，透過連結各國政府、企業及 民間機構建立策略夥伴關係，協力 推動永續發展目標。圖 1-1 說明聯合國永續發展目標與各國政府、國際組織及企業之關 係，亦即各國政府或國際組織須參引永續發展目標訂定自身之國家永續目標，再藉由不 同的公約、倡議、政策、規範或制定誘因等方式，引導企業訂定並達成自身的永續發展 目標 ( 如圖 1-2）。 聯合國規劃達成 SDGs

國家據以制定 自身達成目標

國際機構協助 推動達成目標

企業對接達成 自身永續目標

企業對接達成 自身永續目標

企業回應 UN 永續發展目標

圖 1-1 SDGs 與各國政府、國際組織及企業之關係

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緒論

國際環境公約 國際標準規範 國際產業規範 國家永續政策 永續發展目標

經濟成長 社會– 生態 經濟 效益 永續性 社會進步

社會– 環保

社會– 生態 經濟 效益 永續性

環境保護

國際/國家層級永續發展

公司治理

社會公益

被動因應風險 主動檢視機會

社會– 環保

環境保護

企業層級永續發展

圖 1-2 全球永續發展與企業永續發展

以 SDG-13 為例，SDGs 對企業永續之意義就國際 / 國家層級永續發展面向觀之， 透過聯合國氣候變化綱要公約 (UNFCCC)、京都議定書 (KP) 及巴黎協定 (PA) 等國際環 境公約或協議、ISO 14064s 等國際標準規範、GHG Protocol 等國際產業規範，以及 SDG-13 氣候行動之永續發展目標，在政策法律、經濟貿易及國際供應鏈等管道上，加 諸企業對於氣候變遷與溫室氣體管理上的壓力，故在企業層級永續發展的做法上，必須 透過組織溫室氣體盤查報告 (GHG Report)、產品碳足跡 (Carbon Footprint, CFP) 及碳 揭露專案 (Carbon Disclosure Project, CDP) 等非財務性資訊揭露，因應買方或其他利 害相關人之要求，以被動因應風險；此外，並可檢視企業內部有無進行溫室氣體減量專 案之機會，取得碳減量憑證 (Certificate of Emission Reduction, CER)、進行排放交易 (Emission Trading, ET)、參與如地區性的再生能源憑證 (Renewable Energy Certificate , REC) 等綠色金融 (Green Finance) 等活動，以主動檢視在氣候風險管理中可能的正向 機會，如圖 1-3 所示。

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聯合國永續發展目標 永續產業理念與實踐

國際環境公約—UNFCCC/KP/PA 國際標準規範—ISO 14064s 國際產業規範—GHG Protocol 永續發展目標—Goal 13

經濟成長 社會– 生態 經濟 效益 永續性 社會進步

社會– 環保

環境保護

公司治理 社會– 生態 經濟 效益 永續性

社會公益

社會– 環保

環境保護

被動因應風險—GHG Report, CFP, CDP 主動檢視機會—CERs, Trade, Green Finance 國際/國家層級永續發展

企業層級永續發展

圖 1-3 SDGs 對企業永續之意義與影響—以 Goal 13 為例

綜合言之，SDGs 對企業永續之意義，在於將企業永續議題與全球永續發展議題對 接，可引導企業高層決策者提升思考經營戰略之布局高度、深化企業永續意涵，以及 激發產品 / 服務之設計更朝低碳與永續方向驅動。因 SDGs 內容所涵蓋的範圍廣泛，且 與企業永續發展的關聯性高，可引導企業高層與永續長 (CSO) 以更廣泛多元地面向思 考及鑑別重大性 (Materiality) 議題，特別過去企業永續報告撰寫過程中所進行的重大性 分析，習慣上是以「對組織經營衝擊大小—利害相關人關切程度」二維矩陣且是「由 內而外」的思考模式，在 SDGs 成為當代全球永續發展主流議題時，企業應該充分瞭解 SDGs 的影響範疇與商業意涵，增加「由外而內」的觀照模式，以及將「對組織經營衝 擊大小—利害相關人關切程度」二維矩陣修正為，「對整體經濟、環境及社會影程度— 利害相關人關切程度」新的評估思維，才不會忽略可能的風險或提升市場利基的契機。

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緒論

1.4 SDGs 國際發展趨勢下之商機 本書嘗試說明在致力於實現聯合國永續發展目標的過程中，企業如何瞭解與掌握全 球於城市、能源和材料、食品和農業、健康和福利等 4 大商業系統中，所產生的新興 議題及湧現的商機。茲以亞太地區為例，就各領域之國際發展現況與趨勢分述如下：

1.4.1 城市 2030 年亞太地區預計將有超過 5.5 億人遷移到城市，85% 以上的 GDP( 國內生產 總值 ) 將由這些都市人口創造，城市人口占比將達到約 44%。2030 年城市住房、基礎 設施和運輸系統的改造，將開啟價值 1.5 兆美元的商機。在這其中，尋找途徑以填補亞 太地區經濟適用房屋空缺，將創造 5,050 億美元的價值；改善房屋設計和施工將降低住 房運營成本，重塑未來全球能耗模式和環境狀況。在運輸領域方面，至 2040 年時電動 汽車預計將占亞洲汽車總銷量的 35%。依亞洲城市人口增長率之發展趨勢，共用交通 商業模式將極具發展前景。

1.4.2 能源和材料 能源和材料的研發方向將會依循永續發展的方向推動，預估至 2030 年前，此領域 可為亞洲創造價值 1.9 兆美元的商機，並可緩解當地的氣候風險。該地區預計將占全球 未來常規石油需求增加量的 88%—從 2013 年每天將近 9,000 萬桶增加到 2035 年每天 約 1.09 億桶。如今亞洲已向永續能源方向迅速轉變，在 2020 年代後半程，石油需求可 能會達到尖峰，而亞洲可再生能源發電設施的裝機容量超過全球任何其他地區，且此一 趨勢還在繼續增長。在中國，2040 年的風能和太陽能將占該國總能源生產量的 35%， 比 2015 年提高 7%。同期，東南亞的風能和太陽能占比預計會增加到 22%。在因應氣 候變遷方面，企業行動的規模龐大且進展迅速，2006 年至 2010 年間，中國開展千家企 業節能行動，鼓勵本國最大的工業能源消耗企業節能減排，降低二氧化碳排放近 4 億 噸—相當於數個大國的總排放量。該專案為中國實現能源密集型目標所需的減排量貢 獻多達 25%。

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聯合國永續發展目標 永續產業理念與實踐

1.4.3 食物和農業 全球自然資源已遭受累積性破壞，加上人類對於不同種類食物的需求日益增加，在 食物和農業領域迫切需要創新性的科技與商業模式投入。事實上，農業在全球各地都受 到忽視，其雖只占全球 GDP 的 10%，但農業技術上的投入只占到全球風險基金的 3.5%。 2030 年亞洲農業及食物生產、分銷和零售業採用永續發展商業模式，可能帶來價值 1 兆美元的商機，故在改進生產效率和擴大生產方面可謂商機良多。例如降低 2,600 億美 元的食物供應鏈浪費就是其中最大的商機，該地區浪費的食物多達 37%，其中收成後 的浪費更是占到 90%。其他領域包括為現有產業打造更加永續發展的增長模式，如水 產養殖業，預計未來 15 年規模將增加近一倍。此外，在新技術開發領域也蘊含著商機， 從開發創新微生物肥料和新型土壤再生技術，到為包裝增添數位化功能進行防偽等。

1.4.4 健康和福利 人口的動態變化為亞洲醫療健康體系帶來新的挑戰，如生活水準的提高和缺乏運動 的生活方式，即使得慢性病發病率不斷增加。亞洲有超過 1.9 億人確診為 B 型糖尿病。 根據 2014 年研究顯示顯示，中國鄉村 19 歲以下的兒童中，肥胖男女比例分別占到 17% 和 9%，而在 1985 年只有 1% 的肥胖兒童。另外，人口也呈現出快速高齡老化的趨勢。 亞洲開發銀行預計至 2050 年，亞洲老化人口可能達到 9.23 億人。除以上挑戰外，還 存在很多現實問題，如不少地區都存在住院治療費用昂貴、缺乏適用保險產品的情況， 使很多民眾因此無法承擔手術治療費用。據此人類年齡結構不斷變化的需求，如能轉向 更具包容性、更實惠的醫療保健模式並開發福利服務，至 2030 年可能帶來價值 6,700 億美元的商機。擴大保險範圍以分擔風險和採用數位化技術提供服務，將可望成為最具 發展性的領域。未來公私性質的社區保險計畫和小額保險，在支付醫療保健費用中會有 重要影響，並將更廣泛使用。 總結上述，保守估計在這 4 大商業系統中因追求永續發展商機所能帶來的經濟價 值可達 5 兆美元，其中尚不包括資訊通信技術 (ICT)、教育和消費品等其他重要永續 發展領域帶來的額外收益。全球非營利組織「商業暨永續發展委員會」(Business and Sustainable Development Commission) 於 2017 年 1 月發布的旗艦報告書《更好的企

14 ｜第一章 緒 論

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