VivreNancy N°52 by Vivre Nancy

du 19 DÉCEMBRE 2012 au 8 JANVIER 2013 • GRATUIT

Votre magazine de détente en Lorraine

NOUVEAUTÉ

| L'ÂME DE DAUM

TALENT

| LES BOULES DE LUMIÈRE

SORTIES

| DERRIÈRE LES LOUPS DE CHARME

SORTIES

| NUITS MAGIQUES SUR LES PISTES

Lorraine Terre de luxe

Manufactures d'exception

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Empirius ® Communication 2012

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du 19 DÉCEMBRE 2012 au 8 JANVIER 2013 N°52 Votre magazine d de détente dé en Lorraine

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À LA UNE

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Lorraine : Terre de luxe !

NOUVEAUTÉ

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L'âme de Daum

SHOPPING

Offrez vosgien et français

Prochaine parution le 09 Janvier

ÉDITO

Noël demeure une période de repères, de valeurs et de symboles, rassurante en des temps socio-économiques incertains. Réunions unions familiales, lumières dans les villes et villages, ages, incontournables sapins et homme à l’habit rouge, guirlande de mets et de saveurs, crèches authentiques, jouets en tout genre…composent composent un menu rituel qui ne se démode pas. Laa Lorraine a quelques es fêtes de fin d’année. Prenez le réseau atouts dans sa manche pour sublimer les Lorraine Terre de Luxe qui rassemble dans la promotion de la filière régionale tout ce qui se fait de mieux en termes de Métiers d’Art et du Luxe Luxe :: architecture architecture, cristallerie, faïencerie, linge de maison, orfèvrerie, haute cuisine, végétalisation. Autre exemple : les fameuses boules de Meisenthal, héritières d’une lumineuse tradition. Dans ce grand livre des savoir-faire lorrains, les chapitres consacrés aux si authentiques jouets en bois de Liezey dans les Vosges au parfum d’enfance, à la passion affichée par les artisans du goût au Marché Central de Nancy témoignent par eux-mêmes. Le grand manteau blanc hivernal va prendre possession de nos paysages. Pourquoi ne pas en profiter ? A l’occasion d’une balade en chiens de traineaux à Gérardmer ou d’une descente aux flambeaux le long des pistes de ski à la Bresse ? Le Noël lorrain regorge d’exemple de générosité, de luminosité, tant par ses événements que par les actions des uns et des autres… Toute l’équipe de Vivre Nancy vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année.

TALENT

Les boules de lumière

SORTIES

Derrière les loups de charme Nuits magiques sur les pistes Les loups noirs "Timberwolf" ...

TALENT

Écrire des icônes Les jouets autrement

MARCHÉ

Le panier gourmand des fêtes

22 24 26 29 30 32 34 36

GASTRONOMIE

Glaces salées : une pincée d'originalité

BEAUTÉ

Les secrets d'un maquillage longue durée

HOROSCOPE

Numérologie 2013

VOYAGE

S'évader pendant les fêtes

HABITAT

La décoration prend l'accent danois Jongler avec les crédits ...

VivreNancy est une publication de SCPP N°ISSN 2112-5287 Directeur de la publication Philippe Poirot B 06 49 35 04 30 X philippe@vivrenancy.com Directrice de la publicité Sylvie Courtin B 06 14 12 54 38 X sylvie@vivrenancy.com Rédaction B 03 83 35 89 97 Service commercial et publicité B 03 83 35 89 95 Réalisation / PAO Julien Claude (www.claudeine.fr) Journalistes Etienne Martin X Laurent Siatka Crédits photos ©Lorraine : Terre de luxe(couverture), DR, VivreNancy Distribution Distri-mag B 06 77 06 97 06 Pour nous écrire VivreNancy - SCPP - 8, rue Grandville 54000 NANCY X www.vivrenancy.com/ contact • SARL au capital de 12000€ Dépôt légal n°1741 Imprimé par BLG Toul sur papier PEFC • La reproduction intégrale ou partielle de ce magazine est interdite sauf accord écrit de VivreNancy. ±

VOS DROITS

Droits et devoirs des copropriétaires

JEU-CONCOURS CINÉMA + RECETTE AGENDA

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77 rue St Dizier e er

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24 €

NANCY

(Face Marché Couvert) rt)) Magasin ouvert dimanche 23 décembre COLLIER ACIER de 10h à 18h

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NOUVEAU :

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À LA UNE

LA LORRAINE : UNE TERRE DE LUXE ! Si la Lorraine est riche d’un important patrimoine, elle l’est aussi de ses manufactures au savoirfaire et à la tradition inégalés : verrerie,

faïencerie, meubles, orfèvrerie, broderie, etc. VivreNancy vous invite à découvrir ces entreprises d’excellence qui font rayonner notre région.

a région Lorraine est une terre de tradition pour les métiers d’art et l’artisanat de luxe. Pourquoi plus ici qu’ailleurs ? Historiquement à cause de ses ressources naturelles (sable et grès à quartz), de ses forêts abondantes qui fournissaient autrefois le bois nécessaire pour alimenter les fours des verreries-cristalleries, des faïenceries, etc., à cause aussi de l’abondance des rivières aux eaux pures et limpides. Ajouter à cela une bienveillance des ducs de Lorraine et vous comprenez maintenant pourquoi la Lorraine a su dès le XVIe s. devenir le berceau de nombreuses manufactures d’exception. Depuis, le savoir-faire s’est perpétué de génération en génération. Aujourd’hui, quatorze manufactures se sont regroupées au sein de « Lorraine Terre de Luxe ». Leur but ? Associer leurs talents et leur habileté pour répondre ensemble aux projets les plus ambitieux.

Le luxe par quatorze Ces quatorze manufactures sont toutes, qu’elles soient petites, moyennes ou grandes, internationalement connues. Leurs histoires se confondent souvent avec les siècles et les territoires dans lesquels elles sont établies. Cette liste, prestigieuse, évoque à sa seule lecture une tradition de caractère, un savoir-faire unique. Tour du propriétaire à travers la Moselle, les Vosges et la Meurthe-et-Moselle

Faïence et cristal A tout seigneur, tout honneur. Comment commencer cette liste sans évoquer les deux fleurons de la couronne lorraine : la faïencerie et la verrerie-cristallerie ? Le groupe des Manufactures faïencières de Lunéville (fondée en 1730), Niderviller (1735) et Saint-Clément (1758) représente trois sœurs autrefois concurrentes et depuis devenues alliées. Loin de se reposer sur leurs lauriers, elles se réinventent sans cesse, en réinterprétant les codes traditionnels des arts de la table ou des objets de décoration. La modernité tutoie en permanence les pièces historiques pour des créations revisitées et tendance. Les Cristallerie mosellanes de Montbronn (depuis 1930) et de Saint-Louis (fondée en 1586 !), distantes d’à peine 5 km, complètent cette liste déjà fameuse. Chez Saint-Louis, prenez le temps d’admirer leurs célèbres presse-papiers. La technique d’inclusion est stupéfiante. Les décors superbes. Après le lapin et le pissenlit en 2011, la manufacture a créé deux modèles exclusifs (éditions limitées à moins de cent pièces) en 2012 : le dragon et, c’est un coup de cœur, le cactus. fp.6

À LA UNE Autour de la table

Meubles et architecture Pour l’ameublement, deux entreprises font rayonner bien au-delà de nos frontières l’excellence de la Lorraine : Henryot et Cie installée depuis 1867 à Liffol-le-Grand (cf. article paru dans notre n°46) et Henryot et Pozzoli qui s’est associé à la maison Balcaen (spécialistes notamment des finitions à l’or fin et du garnissage traditionnel) afin de proposer à leurs clients des produits finis très haut-de-gamme. Ces trois entreprises, comme plusieurs manufactures membres de Lorraine Terre de Luxe, ont reçu le fameux – et rare – label « Entreprise du patrimoine vivant ». C’est dire leur qualité et leur volonté de transmission auprès de jeunes motivés. L’architecture est représentée par l’entreprise France-Lanord et Bichaton, bien connue, qui est spécialisée dans les chantiers de construction et de rénovation prestigieux : château de Lunéville, Musée Lorrain, château de Beauvau-Craon… Sa réputation et son expérience sont anciennes. N’avait-elle pas déjà construit l’opéra-théâtre de Nancy dans les années 1910 ?

La société vosgienne De Buyer n’a pas non plus à rougir de son ancienneté et de sa longue tradition familiale puisqu’elle a été fondée en 1830. Son domaine ? La haute cuisine. Elle imagine et fabrique des ustensiles de cuisine et de pâtisserie pour les professionnels des métiers de bouche et la haute gastronomie. Elle travaille également en partenariat avec plusieurs écoles de formation (l’Ecole nationale de la Pâtisserie, l’Institut Paul Bocuse, l’école de Cuisine d’Alain Ducasse…). A son catalogue, De Buyer propose plus de 2 000 références. La qualité de ses nombreux produits, les nombreuses innovations techniques (des brevets sont régulièrement déposés) expliquent qu’elle est actuellement leader dans le domaine de la création ! Des ustensiles de cuisine à ceux de la table, il n’y a qu’un pas que nous franchissons allègrement, et c’est à la manufacture des couverts de Mouroux, installée à Darney, qu’il revient de représenter la catégorie orfèvrerie au sein de Lorraine Terre de Luxe. Depuis presque 120 ans, la manufacture transforme argent et métal argenté en fourchettes, cuillers, couteaux, services à poisson, à huître, etc. Les arts de la table sont une des plus grandes traditions françaises que la Société des Couverts de Mouroux a à cœur de perpétuer. Si leur catalogue propose bien sûr les grands classiques et des pièces de prestige, comme des presses à viande, de nouveaux modèles (ainsi que l’acier), dus à de grands designers contemporains, sont apparus avec le temps. Leurs couverts ornent régulièrement les tables des plus grands palaces. Ils seront aussi du meilleur effet sur votre propre table, car il ne faut jamais oublier ce principe de base : un plat bien présenté, avec un belle table et une belle vaisselle, est toujours plus appétissant ! La manufacture Garnier-Thiébaut est, quant-à elle, spécialisée dans le linge de maison. Sa réputation lui vient du XIXe siècle au temps de la fameuse toile de Gérardmer et des tissés jacquard. Garnier-Thiébaut jouit aujourd’hui d’une solide réputation. Ses produits se retrouvent dans de nombreux palaces (Royal Monceau, Four Seasons de New York, Palm Beach, Budapest…) et restaurants gastronomiques de renom (Troisgros, Georges Blanc), sans oublier le Palais de l’Elysée. Mais ces produits ne sont pas cantonnés à ces seuls connaisseurs et tout amateur de belles confections trouvera auprès de cette entreprise un linge de maison de qualité, avec des collections © LORRAINE TERRE DE LUXE saisonnières qui suivent les tendances du moment.

La beauté pour devise C’étaitunedesgrandestraditionsduLunévillois :labroderie.Descentaines de personnes en vivaient. De nos jours, rares sont les manufactures qui préservent ce savoir-faire. La Maison Bacus et les Broderies Gouvernel sont de celles-là. Ces dernières préservent des gestes précis et de haute qualité : broderie Cornely ou passementerie à la main, crochet point de Lunéville ou broderie à l’aiguille sont des techniques jalousement conservées. Les Broderies Gouvernel réalisent également des galons et des accessoires pour la décoration du vêtement et de la maison. Haute-couture, stylistes et créateurs comptent parmi leurs clients. La Maison Bacus, si elle puise également ses racines dans la broderie de Lunéville, a évolué : elle a marié avec succès son savoir-faire aux techniques modernes. Le résultat ? Un rayonnement dans le

monde entier dans les domaines de la décoration intérieure et de la mode. Passementerie, broderies électroniques, dentelles aux fuseaux mécaniques lui permettent de créer des collections propres tout en répondant à des commandes particulières. Enfin, « and last but not least » (le dernier mais pas le moindre), La Licorne verte étonne toujours par ses arbres semi-naturels et sa technique inédite des greffes entre naturel et artificiels. La qualité se retrouve dans l’harmonie et le goût qui président à chaque réalisation. Elle se retrouve aussi dans le caractère unique des créations. On est dans un dialogue permanent avec le client, qu’il soit particulier ou professionnel. Ces manufactures sont riches, diverses, fortes d’un savoir-faire unique et précieux. Leurs œuvres sont 100 % lorraines. La Lorraine peut être fière de ce patrimoine, de ce savoir-faire, de ces hommes et femmes qui maintiennent un art. Les pièces qu’ils produisent vous enchantent. Mieux, elles ne vous lassent pas, car le beau allié à la qualité reste une valeur intemporelle. ± Etienne MARTIN U www.terre-de-luxe.fr • Espace de présentation-vente : la « Maison du Marchand », 1 rue du château, Lunéville

12 designers pour 12 manufactures Terre de Luxe s’expose jusqu’au 6 janvier au Centre Pompidou Metz ! Autour du thème « luxe et nature, à la source de toutes les Manufactures ; le design issu de l’histoire », Lorraine Terre de Luxe a demandé à douze designers de renom (Jacques Granges, Louis-Albert de Broglie, Franz Potisek, Les Héritiers, etc.) de concevoir des pièces uniques réalisées par et pour les Manufactures. Le résultat ? 12 cabinets de curiosités design et ensorcelants à découvrir sans faute ! Ces pièces seront vendues aux enchères pour des œuvres caritatives. Quand la qualité d’exception rejoint le cœur…

EXPOSITION

MUSEUM-AQUARIUM DE NANCY

30 27 JUIN JAN.

EXPOSITION COPRODUITE PAR LE MUSÉUM-AQUARIUM DE NANCY & LE MUSÉUM D’HISTOIRE NATURELLE DE NEUCHÂTEL

2013

agencetandem

2012

NOUVEAUTÉ

L’ÂME DE DAUM Dans son dernier ouvrage, Patrick-Charles Renaud dévoile l’âme des verriers de Daum. Une approche émouvante et authentique sur l’une des plus célèbres manufactures verrières de Lorraine.

ne fois n’est pas coutume, présentons d’abord l’auteur. Quand on veut bien écrire, il faut connaître son sujet. Patrick-Charles Renaud, lui, connaît son sujet depuis le berceau. Fils d’un verrier de la Halle, petit-fils d’un décorateur, il a toujours bercé dans les récits des fours et des cannes à vent (qui permettent de souffler le verre en fusion). La manufacture Daum, c’est presque une seconde maison. C’est peut-être aussi ce qui donne à son ouvrage cette tonalité si particulière. En 2009, Patrick-Charles Renaud publiait Daum, du verre et des hommes. Les critiques et les lecteurs ne s’y étaient déjà pas trompés et le livre est depuis longtemps introuvable. Une réédition s’imposait… mais Patrick-Charles Renaud voulait donner plus. De nouveaux documents, de nouveaux témoignages avaient été collectés. Qu’à cela ne tienne ! Il refond sa maquette et produit ce nouvel ouvrage enrichi des fruits de ses dernières collectes.

Un portrait fouillé de la Maison Daum Sur plus d’un siècle, de 1875 à 1986, Patrick-Charles Renaud retrace le parcours de tous ceux qui ont concouru au développement de la manufacture nancéienne : maîtres verriers, artistes et collaborateurs ayant œuvré dans les différents ateliers. On passe ainsi de l’Art nouveau, très riche, très fécond, très coloré, à l’Art déco plus sobre et dépouillé, aux couleurs pures. On aborde le renouveau © VENT D’EST – DAUM nUN VERRIER des années 1950 (et l’arrivée industrielle du cristal) avec ses DE LA HALLE, formes libres, ainsi que la redécouverte de la pâte de verre qui fait CHEF DE PLACE. aujourd’hui la renommée mondiale de la cristallerie. L’ouvrage s’attache aussi aux destins de ces nombreux ouvriers déracinés par la guerre de 1870 puis meurtris par celle de 1914-1918. Derrière

les œuvres, l’auteur n’oublie jamais qu’il y a des hommes. Renaud s’attarde enfin – avec raison – sur la période intense de l’après-guerre et sur les innovations apportées par Michel Daum (mort en 1986). Cette période est celle de profonds bouleversements : le cristal remplace le verre, la pâte de verre trouve un second souffle via la collaboration avec des artistes prestigieux (Dali et sa fameuse Vénus aux tiroirs ou sa montre molle, les Expansions de César, L’Oiseau ou la souris de Lalanne, etc). Mais cette ascension glorieuse de la pâte de verre signe aussi le déclin de la Halle et de ses verriers que les Nancéiens allaient admirer rue des Cristalleries. Un monde s’en est allé. Le livre est beau, très bien illustré (nombreux documents inédits), émouvant. Un beau cadeau en cette période de fêtes de fin d’année pour tout Lorrain et/ou amateur de belles choses. ± Etienne MARTIN U Patrick-Charles Renaud, Daum, l’âme des verriers, éd. Vent d’Est, 368 pages dont 1 cahier en couleurs de 64 pages. Plus de 300 photographies en couleur et noirblanc, prix public : 24 €. • www.ventdest-editions.com

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d’Lorraine

SHOPPING

Maison de tradition et de réputation internationale, Garnier-Thiebaut propose un marché de Noël unique qui met en avant le savoir-faire de nos artisans. Une mosaïque de beaux cadeaux.

arnier-Thiebaut, c’est un nom qui incite au respect. En effet, c’est au cœur des Vosges que l’enseigne tisse depuis 1833 de magnifiques damassés de coton et confectionne des collections de linge de maison haut de gamme. Créateur et fabricant, Garnier-Thiebaut possède deux usines à Gérardmer qui intègrent toute la conception et la fabrication du linge, du traitement des fils et de la teinture au tissage, de la confection jusqu’à la distribution des produits finis (linge de table, de cuisine, de lit, de bain). Quand, en 2011, cette Maison d’excellence décide de mettre sur pied un marché de Noël mettant en avant les talents multiples des artisans locaux, le public répond présent, à la fois curieux et heureux de voir mis en lumière tant de savoir-faire. Garnier-Thiebaut récidive en cette fin d’année 2012. Du 14 décembre au 5 janvier, elle ouvre les portes de son usine pour accueillir des exposants d’exception. Exception, le terme n’est pas trop fort. Les visiteurs trouveront là de l’authentique et de la grande qualité. L’événement permet de faire connaître des

entreprises locales, des artisans souvent méconnus à l’exemple de Laurine Villaume et Claire Choffel. Cela permet de mettre en avant le made in Vosges et le made in France. Dans une ambiance particulièrement chaleureuse, c’est aussi une occasion de nombreuses idées cadeaux : Arts de la table, chocolat, décoration, pâtisserie et vins, jouets en bois pour les enfants, chaussures et accessoires en cuir. Parmi les exposants, il y a un vaste choix : De Buyer (ustensiles de cuisine et pâtisserie), bougies » la française », faïencerie de Lunéville, jouets en bois de Liezey, fabrique de couverts de Darney, pâtisserie et chocolaterie Schmitt, Philippe Laruelle (restaurant « Le Val Joli »), Claire Choffel (créatrice de chaussures et accessoires en cuir), Imagerie d’Epinal, Laurine Villaume (tableaux et bijoux), Maison Moine (produits du terroir), Henryot & Cie (meubles et sièges d’exception).±

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U Plus d’infos sur Garnier-Thiebaut : www.garnier-thiebaut.fr et sur Facebook.

TALENT

LES BOULES DE LUMIÈRE Meisenthal. Le nom d’une commune du nord vosgien intimement liée à l’un des plus beaux patrimoines lorrains qui sonne comme un enchantement : ses remarquables boules de Noël. Un peu d’histoire Comme souvent en Lorraine, aux détours d’une contrée ou d’un village, tout commence ici par une légende. La mémoire collective dit qu’ « en 1858, la nature fut avare. La grande sécheresse priva les Vosges du Nord de fruits et le sapin de Noël n’eut donc parure qui vaille. Un souffleur de verre de Goetzenbruck inspiré tenta de compenser cette injustice en soufflant quelques boules en verre. Il déclencha à lui seul une tradition qui traversa les cultures, le monde, l’humanité. » Au-delà de la légende, nait alors une aventure industrielle hors du commun qui prend sa source dans une vallée des Vosges du Nord. Comme pour la production de verre bombé (verre optique et de protection d’instruments de mesure), la verrerie de Goetzenbruck (en activité de 1771 à 2005), village voisin de Meisenthal, produisit aussi des boules décoratives réfléchissantes dès 1857. On les trouvait dans l’arbre de Noël, dans l’architecture, la décoration intérieure… Les plus grosses faisaient jusqu’à 1 mètre de diamètre. Dans les années 1950, plus de 200 000 boules parcouraient le monde. En 1964, la verrerie mit un terme à leur production puis ferma en 1969. Une aventure s’éteignit et les boules tombèrent dans l’oubli.

©GUY REBMEISTER

La renaissance Qui aurait cru que trente ans plus tard, ce patrimoine allait renaître ? En 1998, le Centre International d’Art Verrier (CIAV), structure publique née en 1992 et vouée à la promotion de ce pan d’artisanat d’art régional, organisait des rencontres autour des techniques de soufflage et d’argenture des boules de Noël de Goetzenbruck. Les derniers verriers vivants vinrent témoigner et donnèrent leur savoir-faire à de jeunes verriers. Dans la dynamique de ce travail de transmission de la mémoire industrielle, le CIAV lança en 1999 une ligne éditoriale spéciale « boule de Noël » où modèles réédités et contemporains créés par des artistes et designers se mêlèrent. L’opération est depuis rééditée chaque année, plébiscitée par le public. Ainsi, revinrent à la vie les boules en verre de Meisenthal. Une vingtaine de modèles existent en 2012, de tailles, couleurs et typologies de décor différentes. ©GUY REBMEISTER

La boule VROUM Au CIAV jusqu’au 29 décembre (sauf les 24 et 25), une exposition de ces beautés visuelles est présentée au public avec démonstrations ©JEAN CLAUDE KANNY

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de fabrication de boules par les souffleurs de verre. L’occasion de découvrir la dernière œuvre d’art sortie : la boule Vroum. Elle est née de l’imaginaire et du talent du designer Thibaut Allgayer. Au-delà des mensurations de l’objet (hauteur de 95 mm pour une largeur de 80 mm), c’est l’esprit dans lequel elle est née qui est inhabituel. L’artiste a axé sa conception en partant de l’iconographie hivernale, des objets liés à la saison froide. Le pneu-neige a été la référence de base pour créer VROUM. Le résultat est surprenant, dégage un esthétisme entre subtilité et légèreté des lignes.

Allez-voir ! On ne pourra que vous conseiller en ces temps de fêtes, où la période est idéale pour laisser vagabonder ses rêves, d’aller à la rencontre des boules de Noël de Meisenthal. Belles, pures et uniques. Plus d’infos sur les lieux de vente et d’exposition sur www.ciav-meisenthal.com ± Laurent SIATKA

©GUY REBMEISTER

À PARTIR DU 2 JANVIER 2013

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SORTIES

DERRIÈRE LES LOUPS DE CHARME

L’expérience est unique : une randonnée en traineaux au cœur de la forêt vosgienne. Nos guides : des chiens Huskys et Groenlandais. Les sensations : exceptionnelles. ©L’ODYSSÉE POLAIRE

e départ et les minutes qui suivent sont saisissants. Nous sommes assis dans notre traineau. Le guide donne quelques conseils. Devant nous, au milieu de cette nature cristallisée par l’hiver, une meute de chiens est prête à nous mener sur des pistes au travers de la forêt. L’attelage est paré. Certains canidés sautent en tirant puissamment sur leurs harnais et le traineau. D’autres aboient ou se chamaillent entre eux. Seuls les chiens de tête restent calmes et attendent que la randonnée débute. C’est parti.

parfois hauts de 40 mètres et vieux de plusieurs siècles semblent observer notre balade. Et si on jette un œil attentif au sol, on remarque quelques traces d’animaux réfugiés dans les bois : une hermine, un blaireau, un renard ? Sans doute, à ce moment de notre randonnée, un cerf ou une biche, un sanglier ou peutêtre un lynx observent notre étrange équipée. Devant nous, ces chiens à la majesté certaine et à l’allure altière vont bon train. Les Huskys sont réputés affectueux, les Groenlandais plus sauvages. Mais toujours, la maitrise et la complicité du maître avec eux sont stupéfiantes. Ils ne font qu’un. Ils sont nos guides imperturbables comme insensibles au décor qui nous entoure. Au bout de 90 minutes d’une course unique en son genre, où nous avons semblé parfois tutoyer le ciel et sommes restés ébahis face au miroir des lacs gelés, nous arrivons au terme de notre périple. Difficile de se défaire de cette présence canine si attachante.

Testez l’Odyssée Polaire Nicolas et Laurène Delicourt permettent chaque année à des dizaines de personnes de vivre des sensations uniques, en symbiose parfaite avec la nature. Le nom de leur concept évoque les grands espaces : Odyssée Polaire. Nicolas est accompagnateur de moyenne montagne, breveté d’Etat, conducteur de chiens de traineaux, qualifié handisport, conventionné Education nationale. Laurène est éducatrice spécialisée. Dans la localité de Gerbépal, ©L’ODYSSÉE POLAIRE

La complicité homme-animal La mise en route a quelque chose d’une fureur animale. Soudain, plus un bruit, hormis le souffle des Huskies et Groenlandais et le bruit des patins du traineau sur la neige. C’est magique. Le paysage est d’une splendeur irréelle. A travers le massif vosgien, pays du sapin et vallée des lacs, du côté de Gérardmer-XonruptLongemer, la beauté de la faune discrète et de la flore endormie composent un livre magique dans lequel nous sommes plongés. Si la flore est en somnolence durant l’hiver, les grands conifères ©L’ODYSSÉE POLAIRE

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est une succession de sentiments : on est forcément intimidé au début. Puis, la confiance nous gagne. On se sent alors comme protégé et sécurisé par leur présence. L’Odyssée Polaire travaille avec tous les publics notamment handicapé. A proximité, on aura plaisir à prolonger le dépaysement en passant quelques jours au gîte « A pas de Loups ». Dans cette ancienne ferme de 1806, un vaste espace mêlant authenticité et confort moderne en fait un endroit idéal pour se ressourcer en lisière de forêt et dans un environnement reposant. ± Laurent SIATKA UPlus d’infos : www.odysseepolaire.com b 06 70 34 71 89. ©L’ODYSSÉE POLAIRE

à quelques kilomètres de Gérardmer, seize chiens nordiques suscitent l’admiration des adultes et des enfants qui participent à cette balade dépaysante. Eole, Gimik, Eekar, Angoun, Artik, Taïga, Blitz, Nanouk, Karma, Alaska, Inouk et leurs compagnons sont des guides hors pair, dotés de qualités physiques et psychiques impressionnantes. L’Odyssée Polaire propose cet hiver et selon l’enneigement plusieurs types d’activités. Le baptême en traineau est une vivifiante promenade initiatique, prisée des familles, des petits groupes et des couples. Les enfants adorent ! Sur le même principe, quelques dérivés : la cani-randonnée ou la cani-raquette. C’est une randonnée pédestre où l’on est tracté par un chien nordique et attaché à lui par une ceinture et longe amortie. La sensation est bien agréable quand les raquettes chaussées prennent contact avec la terre enneigée. Le kart en siège baquet est à découvrir aussi. Quelle que soit la formule choisie, la proximité avec les chiens ©DR

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SORTIES

NUITS MAGIQUES SUR LES PISTES

Les stations de ski vosgiennes vont s’illuminer de dizaines de ﬂambeaux durant les fêtes. En nocturne, le spectacle est sidérant de beauté. Entre neige et ciel.

i à Noël ou à Nouvel An, vous êtes du côté du domaine skiable de la station de La Bresse ou de la Mauselaine, vous pourrez assister à un moment teinté de féérie. Le mot n’est pas trop fort. Chaque semaine des vacances d’hiver, une descente aux flambeaux est organisée par l’Ecole du Ski Français. Ainsi, au Lispach (23 décembre), au Hohneck et au Tatras à la Mauselaine (27 décembre), une centaine d’enfants vont être les acteurs d’une pièce magique et tout à fait dans l’esprit de cette période de lumières. 18 h. Le silence envahit les pistes. La nuit a recouvert de son manteau vallées et sommets. L’impression est troublante. Le brouillard s’est accroché aux branches des conifères géants, lesquels dessinent des formes presque humaines. Tout cela est un tantinet oppressant. En bas, les spectateurs se sont massés. Tout en haut, on distingue des ombres immobiles. Les torches sont semblables à des étoiles qui ont envie d’embrasser la voûte céleste. Soudain, les petits skieurs quittent leur position stoïque pour descendre lentement sur la neige imma-

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culée afin de rejoindre la vallée. Les curieux écarquillent les yeux. Durant quelques minutes, c’est comme si le temps se ralentissait. Neige et ciel se rejoignent presque, relié par un flot incandescent. La scène est belle, le décor naturel un régal pour les yeux. Les flambeaux se rapprochent. Les enfants sont à proximité à présent. Ils ne sont pas seuls. Piou-Piou, le canari, mascotte et compagnon des enfants au jardin des neiges fait partie de cette procession. Quelques minutes d’une éternité à l’aspect apaisant et presque irréel. D’autres descentes aux flambeaux sont prévues. Au Lispach : les mardis 19 février et 5 mars à 19 h. Au Hohneck et à la Mauselaine : les jeudis 3 janvier, 14, 21 et 28 février, 7 et 14 mars. Egalement, l’Ecole du Ski Français propose une pléiade d’animations durant la blanche saison : ski enfants, ados, adultes, leçons particulières, snowboard, ski nordique, handiski… Un séjour sur la neige vosgienne ? Offrez-vous ce plaisir ! ± Laurent Siatka U Plus d'infos : Office du Tourisme de La Bresse | Station de ski de la Bresse • www.labresse.net b 03 29 25 41 29 Office de Tourisme de Gérardmer, Xonrupt Longemer• www.gerardmer.net b 03 29 27 27 27 Domaine skiable de Gérardmer • www.gerardmer-ski.com

LES LOUPS NOIRS "TIMBERWOLF" ARRIVENT AU PARC DE SAINTE CROIX Présents dans le mythique parc naturel nord américain « Yellowstone », une meute de loups TIMBERWOLF viendra s’installer en 2013 au cœur du Parc Animalier de Sainte-Croix.

’une superficie de 12 000 m2, leur nouveau territoire enrichira la zone de découverte « Histoire de loups » avec désormais, 4 meutes de loups : 2 meutes de loups d’Europe, une meute de loups blancs de la Toundra d’Alaska et une meute de loups noirs TIMBERWOLF. De nombreux éléments muséographiques et scénographiques (une reproduction d’une mine d’or et d’un comptoir de Trappeur, plusieurs points d’observation exceptionnels sur la meute, etc.) vous permettront de découvrir toutes les facettes de cet animal. Deux nouveaux hébergements insolites modernes et écologiques permettront également à quelques privilégiés de dormir au plus près de la meute. Le loup a longtemps été chassé par l’Homme. Il fait aujourd’hui l’objet de mesures de conservation. Symbole du clan et de l’apprentissage, ce prédateur commence à trouver tout doucement sa

place dans notre écosystème. Pour ses 31 ans, le Parc Animalier de Sainte-Croix renforce sa valeur de départ sur cet animal mythique. Agrandissement de son espace, nouvelles animations, nouveau sentier découverte et nouveau point d’observation ! Le Saviez-vous ? « Le loup, docteur de la forêt » Savez-vous que le loup court moins vite que la plupart de ses proies en bonne santé ? En effet, le loup chasse principalement les herbivores petits et malades, ©WEBSHOTS il évite ainsi la contagion de maladies. Les esquimaux ont vite compris son utilité et l’ont appelé « Docteur des Caribous ».± U Fermeture hivernale du Parc jusqu’au 28 mars 2013 avec possibilité de visite dans le cadre d’un séminaire, sortie groupe ou sortie scolaire ! Parc Animalier de Sainte-Croix 57810 RHODES b+ 33 (0)3 87 03 92 05 • www.parcsaintecroix.com

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TALENT

ECRIRE DES ICÔNES A Nancy, l’atelier Saint-Nicolas-des-Lorrains enseigne la grande tradition des icônes byzantines. Des chefs d’œuvres d’une grande minutie, chargés de symboliques, à (re) découvrir !

es icônes sont, nous dit le dictionnaire, des images religieuses peintes sur le bois. C’est en réalité plus que cela. Jacques Valentin, président de l’atelier Saint-Nicolas-desLorrains, s’est confié à nous. L’atelier a été fondé en 1993. Depuis 1998, il réunit chaque vendredi après-midi (14h-16h) une douzaine de personnes à la MJC Desforges où il a élu domicile. Les enseignements sont dispensés par Jacques Valentin, qui a reçu une formation d’iconographe à Paris.

6 icônes pour commencer Un « cursus » est imposé aux débutants afin d’apprendre toutes les techniques nécessaires avant de se lancer seul. Il faut ainsi réaliser, à son rythme, six icônes : un visage de la Vierge, un du Christ, un de Jean le Baptiste (pour maîtriser la barbe bouclée), un de saint Joseph (pour la barbe et les cheveux blancs), un archange (apparition de la première main, techniques pour les ailes, apparition d’un fond à l’or) puis, enfin, un portait en pied de saint Georges (cheval, rochers, dragon et armure réalisée à la délicate technique de l’assiste qui consiste à retirer de la peinture pour retrouver la feuille d’or posée en dessous). Beaucoup de minutie est donc nécessaire pour apprendre à « écrire » une icône. Du temps aussi : plusieurs années.

Le respect de la tradition On travaille à l’atelier comme les moines il y a plus de mille ans : support en planches de tilleul (pas de contreplaqué !), enduit (au minimum 15 couches) au blanc de Meudon et colle de peau de lapin, gravure du dessin, pose de l’or, pose des fonds (vêtements, architecture, rochers) puis des visages et des mains uniquement avec des pigments naturels liés avec du jaune d’œuf (technique

de la tempera). Ne parlez pas d’acrylique ! L’écriture d’une icône est très codifiée. Des canons stricts la définissent. Pour les croyants, une part de spiritualité importante y est attachée. La technique est précise car le résultat ne souffre pas d’imperfection, mais quel résultat ! Il suffit de voir les icônes de l’atelier présentées à la Biennale (la prochaine en 2014) pour s’en rendre compte.±Etienne MARTIN U Atelier Saint-Nicolas-des-Lorrains • MJC Desforges, 27 rue de la République, Nancy • Site de Jacques Valentin : www.icones-byzantines.fr

Tél. /Fax 03 83 90 73 68 • www.laflor1900.fr • Ouverture du mercredi au samedi de 10h à 18h45 / Le dimanche de 10h à 18h

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LES JOUETS AUTREMENT L’atelier des jouets de Liezey propose un univers de création comme nulle part ailleurs. Ici tout est en bois. Entre nostalgie de l’enfance et formes originales.

i vous cherchez à échapper à la mode des tablettes et autres jouets bourrés d’électronique pour les enfants de votre entourage, une petite escale à Liezey, village situé à côté de Gérardmer, est vivement conseillée. C’est ici, dans ce joli coin des Vosges, entre verdure et massifs, non loin des lacs, que Jean-Louis Claude a donné naissance à un univers de bois, fleurant bon l’authentique et les douceurs de l’enfance. Entrez en cet endroit, c’est pousser une porte où l’odeur du bois ravive les jeux d’antan. L’intéressé décrit sa belle aventure : « Voilà trente ans, travaillant dans une scierie, je récupérais les chutes de bois pour confectionner quelques jouets pour mes enfants. Puis j’en ai fait mon métier rejoint plus tard par Benoit. » Depuis, Jouets Bois Liezey (c’est le nom de l’affaire familiale) enchante petits et grands. Jean-Louis et Benoit achètent des planches, les sèchent, les rabotent, les scient puis créent des petits trains, camions, voitures, puzzles, bijoux, prénoms et écriture, décorations, animaux… Même des personnages de crèche. Il y en a pour tous les goûts. 100 % artisanal. Les bois utilisés sont le sapin, le frêne, le cerisier ou

le noisetier. Dans son atelier, JeanClaude accueille volontiers les visiteurs. Il leur explique sa méthode de travail et de fabrication. Un petit détour par l’exposition s’impose : plus de cent objets sont présentés. Benoit a décidé de poursuivre la transmission du savoir-faire paternel. Il va d’écoles en écoles faire partager cette passion pour la confection d’objets en bois. Bien sûr, Jouets Bois Liezey vend moult créations sorties de l’imaginaire de ses concepteurs et selon les demandes du public. Chez les Claude, on travaille de façon totalement familiale. Preuve supplémentaire : le support Web de l’atelier a été réalisé par Florent, le second fils de Jean-Louis, créateur de sites Internet. ± Laurent SIATKA U Plus d’infos : www.jouetsboisliezey.fr b 03 29 61 84 84.

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MARCHÉ Epatez vos convives !

Les étals du Marché Central réservent bien des surprises. De quoi largement remplir son cabas d’astuces et de produits alléchants. ruits et légumes, fromages, produits de la mer, viandes, épices, miel et douceurs chocolatées, spécialités lorraines et du monde… Le plus compliqué au Marché Central est de faire son choix tellement la diversité des produits est impressionnante. Il y en a pour tous les goûts et les budgets. Ce temple des saveurs est animé par des artisans passionnés qui savent comme nulle part ailleurs donner le conseil, le petit truc en plus qui au final épatera vos invités.

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GASTRONOMIE

GLACES SALÉES : UNE PINCÉE D'ORIGINALITÉ Comment ne pas être surpris en entrant dans un restaurant qui afﬁche au menu des noix de Saint-Jacques au sorbet de caviar ou du velouté de champignon accompagné de sa glace au foie gras ? Pourtant, glaces et sorbets salés sont aujourd'hui très tendance. Pour la petite histoire ©PHILIPPE FAUR

La consommation de glace est très ancienne : depuis des millénaires, au Moyen Orient, califes et sultans avaient pour habitude de boire des sharbets, breuvages de fruits mixés au sirop, refroidi avec de la neige. De là\; provient le terme français« sorbet ». En Europe, les premières glaces ont vu le jour sous le règne d'Alexandre le Grand : les fruits étaient alors mélangés à

du miel puis refroidis à la neige. Sous l'empire de Néron, festin rimait avec dessert glacé. En France, il faudra attendre le mariage de Catherine de Médicis avec Henri II pour que les fins gourmets découvrent les glaces dites « à l'italienne ». Destinée aux tables royales de l'époque, la crème glacée va se démocratiser peu à peu pour arriver jusqu'à nous.

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Glaces et sorbets, les différences La grande différence entre les sorbets et les glaces, c'est leur appareil de base : le sorbet ne contient ni lait, ni crème fraîche, ni œufs, mais de l'eau, du sucre, de la purée ou de la pulpe de fruits (crus ou cuits), des alcools, des aromates et des épices pour les sorbets sucrés ou sucrés-salés. Dans la version salée, on remplace le sucre par du blanc d'œuf battu en neige qui lui donnera sa consistance moelleuse, presque sans incidence sur notre santé et notre ligne. Le sorbet salé peut donc être dégusté sans la moindre culpabilité de notre part. Quant à la glace traditionnelle, c'est une crème anglaise (œufs, lait, crème, sucre) qui a été pasteurisée, aromatisée puis congelée, contrairement aux glaces salées qui peuvent être fabriquées à base d'œufs, de crème, de yaourt, de fromage, parfois d'huile et qui sont quand même (tout en étant exemptes de sucre) légèrement plus caloriques que les sorbets salés : le tout est de savoir se raisonner !

Glaces et sorbets salés maison Que diriez-vous de rafraîchir vos papilles avec un sorbet aux poivrons, aux asperges, aux courges, aux petits pois ou aux épinards : ça change et c'est pour le moins original. Tous les légumes peuvent être traités en sorbets (sans le sucre évidemment) ! Les fromages que l'on mélange avec du lait ou de la crème ainsi que le foie gras peuvent être préparés en glaces salées. Et, de la même façon que l'on relève une crème glacée au chocolat avec quelques éclats de noix bien croquants, on peut agrémenter ces mets rafraichissants avec des pignons de pin, des graines de sésame, de la cardamome, des herbes aromatiques ou des épices. ± S. Seuron U www.philippefaur.com

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BEAUTÉ

LES SECRETS D'UN MAQUILLAGE LONGUE DURÉE

uand on pense à tous les efforts que cela nous coûte, il est toujours rageant de voir les bienfaits de notre maquillage s'estomper au bout de quelques heures, voire de quelques minutes pour les peaux les plus grasses. Pour ne plus laisser vos fards jouer les Cendrillon, adoptez la longue tenue attitude…

Les yeux C'est souvent par eux que la décrépitude commence : au lieu de rester bien en place, les fards ont une fâcheuse tendance à migrer vers les plis de la paupière. Pour les fixer durablement à leur place, appliquez préalablement une base pour paupière. Si le mascara et sa formule water proof tiennent généralement la distance, il n'en va pas de même de la courbure des cils qui, en fin de journée, auraient plutôt tendance à piquer du nez. Pour les discipliner, donnez-leur une belle forme à l'aide d'un recourbe-cils avant d'appliquer votre mascara.

©THINKSTOCK

Le teint Si, pour toutes les coquettes, l'objectif est le même – conserver un teint mat et unifié toute la sainte journée –, les manières de l'atteindre diffèrent selon les types de peau. Si les épidermes secs ont tendance à « boire » le fond de teint, les carnations mixtes et grasses ont tendance à briller. Commencez par appliquer une base teint qui couvrira toutes vos petites imperfections. Appliquez ensuite le fond de teint puis balayez votre visage à l'aide d'un gros pinceau imprégné de poudre matifiante qui empêchera le fond de teint de tourner. Pour encore plus de tenue, vaporisez le tout à l'aide d'un spray fixateur…

Les lèvres Les peaux mortes, surtout en hiver, sont les ennemies des belles lèvres. Sous le rouge, elles ont tendance à absorber la couleur et à faire des paquets. Votre maquillage tiendra donc mieux sur des lèvres régulièrement exfoliées et hydratées. Pour mieux accrocher les pigments, hachurer les lèvres à l'aide d'un crayon de la même couleur que votre rouge avant d'appliquer ce dernier. ± A.S.

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epuis 2011, Borayale vous propose deux manières de faire vos achats : à la boutique outique rue des Ponts, avec un accueil il et des conseils de qualité, ou bien en ligne,, confortablement installé dans votre canapé. Quelque soit le mode choisi, le concept de Borayale, spécialisé dans la vente de bijoux, montres, accessoires et maroquinerie Fossil, de différentes marques ues et créateurs originaux, reste le même : vous offrir de nombreuses gammes de produits duits toujours toujour plus originaux et tendances, à tous tou les budgets !

Lumière sur… Lu Le choix est vaste (en boutique ou en ligne). Voici nos coups de cœur : les bijoux Cœur de Lion cœ pour commencer. Intemporels, pou élégants, luxueux, d’un design élég de grande qualité, ces bijoux allemands nous ont séduits allem d’emblée. La beauté rejoint le plaisir. d’emb Les b bijoux, les montres et la maroquinerie Fossil ensuite. Leur i

concept est ultra tendance : du « Modern Vintage » made in USA. L’acier, le cuir, l’argent se combinent et puisent dans un style graphique et rétro pour donner des pièces à l’âme unique. Pour celles et ceux qui veulent un style plus affirmé, plus « fashion lover » aussi, les créations Police sont faites pour eux. Fort d’une réputation qui n’est plus à réputat ffaire. Police a ainsi décidé de sortir des sentiers battus pour le « cool hunting » : tirer des talents, des passions de chacun le m meilleur et créer un style unique mais où chacun retrouve une part de sa personnalité. Enfin, les bijoux Lalo et les montres Diesel nous ont vraiment charmés. Lalo pour la transparence et la légèreté des résines en verre acrylique, Diesel pour son état d’esprit audacieux, son design et sa technologie toujours à la pointe ! Nos cadeaux, ce sera chez Borayale. Et vous ? ± U www.borayale.com Borayale, 11 rue des Ponts b 03 83 36 76 31

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HOROSCOPE

NUMÉROLOGIE

2013

Que vous réserve cette nouvelle année universelle ? L'année 2013 sera-t-elle riche en projets ou événements exceptionnels ? Quels seront vos atouts cœurs et vos meilleures performances de l'année ? Vous pourrez découvrir tout cela grâce à nos prédictions... Pour découvrir quel est votre chiffre personnel pour cette année universelle 6, additionnez les chiffres de votre jour et de votre mois de naissance + 6. (Vous êtes né le 5 février ? 5+2+6=13, puis 1+3=4, vous êtes en année 4). Chiffre 1 Cett nouvelle année sera placée sous le signe du Cette courage et de la bonne volonté. Vous ne baissecour rez ppas les bras face à l'adversité. En couple, vous serez prêt à de nouvelles concessions mais n'hésiterez pas à vous montrer déterminé et sûr de vous avec votre partenaire. Si vous êtes célibataire, vous pourriez rencontrer l'âme sœur dès le début du ppremier semestre. Ce sera une nouvelle année pleine de rebondissements... Côté santé, vous plein pourriez souffrir d'insomnies dès le mois de mars. pour

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Chiffre 2

Chiffre 4

Les influx cosmiques vous rendront influençable en amour ! Vous risquez d'être déçu mais cet état sera temporaire et ne durera qu'une courte période. Si vous êtes célibataire, vous prendrez à cœur tout ce que l'on pourra vous dire, surtout en début d'année. Au travail, vous aurez de plus en plus confiance en vous, le milieu de l'année vous apportera de nombreuses satisfactions... Vous serez de plus en plus sollicité. Il serait bon pour votre santé physique et mentale de vous adonner à un nouveau sport.

Chiffre 3 Les influx cosmiques vous rendront influençable en amour ! Vous risquez d'être déçu mais cet état sera temporaire et ne durera qu'une courte période. Si vous êtes célibataire, vous prendrez à cœur tout ce que l'on pourra vous dire, surtout en début d'année. Au travail, vous aurez de plus en plus confiance en vous, le milieu de l'année vous apportera de nombreuses satisfactions... Vous serez de plus en plus sollicité. Il serait bon pour votre santé physique et mentale de vous adonner à un nouveau sport.

Des coups de chance sont prévus dans le domaine financier dès le début 2013. Quelques ennuis pourront surgir mais ils seront très vite dissipés. Si vous êtes en couple, l'imprévu fera place à la monotonie mais vous vivrez un revirement de situation dès le milieu de l'année. Il ne faudra pas baisser les bras. Célibataire, vous serez vite déstabilisé et manquerez de réparties... Si vous décidez de faire du sport, vous penserez très vite à un sport collectif, comme le football ou le basket-ball par exemple.

Chiffre 5 Cette année universelle sera placée sous le signe du plaisir et de la sensualité. De grands événements jalonneront cette année et vous mettront dans les meilleures dispositions d'esprit pour continuer votre quête du bonheur ! Au travail, vous ne vous laisserez pas influencer par certains de vos collègues... Le mois de mars sera très important, vous verrez de nombreux projets se concrétiser enfin ! Vous avez envie de bouger, de perdre du poids et de vous amuser ? Des cours de zumba pourraient vous combler toute l'année !

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HOROSCOPE Chiffre 6 Si vous êtes célibataire, vous n'hésiterez pas à sortir de votre quotidien... De nombreuses activités et loisirs seront au programme de 2013. Dès février, vous pourriez rencontrer l'âme sœur... En couple, il vous faudra être plus psychologue, l'année risque d'être difficile dans votre foyer mais vos efforts ne seront pas vains. Vous obtiendrez de nombreuses satisfactions dès le mois de novembre que ce soit en famille ou au travail. À partir d'avril, vous ressentirez le besoin de bouger, de vous aérer le corps et l'esprit !

Chiffre 7 Vous ne perdrez pas de vue vos objectifs. Ils seront nombreux et vous prendrez plaisir à voir les résultats se concrétiser. Au travail, les projets auront du mal à s'amorcer mais ils finiront par voir le jour... La fin de l'année sera propice aux nouvelles réalisations. En couple, vous pourriez avoir besoin de vous sentir entouré et proche de votre partenaire. Dès le mois de juin, des événements vous feront voir les choses différemment... Et si vous vous mettiez à faire un petit régime ? Ce serait une bonne résolution pour cette année...

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Chiffre 8 Cette nouvelle année s'annonce sous les meilleurs auspices ! Le premier trimestre ne manquera pas de piment côté cœur... Vous aimerez séduire et ne reculerez pas devant certaines difficultés. En couple, la susceptibilité de votre conjoint n'arrangera pas les choses ! Le mois de juillet sera propice à la confiance et l'harmonie dans votre foyer. Au bureau, il n'y aura pas de grands changements, vous saurez user de patience avec certains de vos collègues. Côté santé, il n'y aura rien à signaler, vous tiendrez la grande forme !

Chiffre 9 Cette année, vous saurez gérer votre temps comme il se doit ! Vous ne perdrez pas votre énergie en vaines broutilles, et serez prêt dès le mois de mars à exposer votre nouveau projet. Si vous êtes en couple, vous serez très soudés, et pourriez même penser à officialiser dès le mois de mai lorsque les beaux jours arriveront... Célibataire, votre plus grand atout sera votre charme irrésistible... Dès le mois d'août, vous ferez une rencontre qui ne vous laissera pas indifférent... Vous pourriez manquer d'endurance dès le début de l'année mais vous y remédierez très vite.±

VOYAGE

S'ÉVADER PENDANT LES FÊTES La ﬁn du mois de décembre ne correspond pas aux périodes de vacances scolaires pour rien : c'est le moment idéal pour voir du pays !

ue ce soit pour contourner les traditions ou découvrir d'autres cultures, certains Occidentaux n'hésitent pas à prendre la poudre d'escampette au moment des fêtes. Leurs destinations ? Un chalet montagnard, très typique en cette saison, ou, au contraire, les plages de sable blanc d'une île ensoleillée…

Noël à la montagne On a tous en tête l'image d'un Noël à la montagne, dans un chalet en bois avec une grande cheminée, entouré de neige et de sapins verts poudrés. Sortie tout droit d'un conte de Noël, cette façon de célébrer le 25 décembre reste très prisée des familles. Les adultes nostalgiques de cette ambiance ou déçus de n'avoir jamais vu la neige en cette période de l'année sont les premiers à organiser un réveillon féerique pour leurs enfants. Les stations de sports d'hiver louent ainsi chalets, appartements et chambres d'hôtel permettant à leurs hôtes de passer des moments mémorables. En plus des chaussettes suspendues à la cheminée et des bonshommes de neige devant la porte d'entrée, la magie se poursuit avec des randonnées en traîneau, la visite de la cabane du père Noël, la découverte des crèches grandeur nature ou encore des marchés artisanaux. Si les Alpes ou les Pyrénées ne vous contentent pas, il est possible de mettre le cap sur les pays nordiques, notamment la Laponie, où habite le vrai Père Noël… Des séjours en Finlande sont proposés par les agences de voyages avec, au programme, une balade dans le célèbre village du Père Noël.

©THINKSTOCK

vraiment en profiter. Il serait dommage de faire seulement l'allerretour, surtout au regard des longues heures de vol qui séparent ces oasis de la métropole. Plus proches de la France, les Baléares et leur climat relativement doux s'avèrent alors un bon compromis. Moins fréquentée qu'en plein été, Ibiza reste une ville festive où l'ambiance est garantie le soir du 31 décembre. Les pays froids et moins exotiques ne sont pas en reste, puisque nos voisins de l'Est ne sont pas les derniers à s'amuser ! Belgrade par exemple est une ville tendance et branchée où l'atmosphère enjouée se rapproche de celle de Barcelone. À un peu plus de deux heures de Paris en avion, la capitale serbe – très cosmopolite – propose de nombreuses animations de rue pour satisfaire le million de personnes venues y célébrer la nouvelle année.±

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Certains sont en guerre avec l'hiver et préfèrent s'évader sous les cocotiers. Les Antilles, la Floride ou l'Amérique latine permettent de troquer ses boots contre une paire de tongs et de remplacer sa doudoune par de plongeants décolletés ! Si ces excursions à l'autre bout du monde aident à faire le plein de vitamine D, il est difficile d'y retrouver l'esprit féerique de Noël, a fortiori dans les pays qui ne le fêtent pas, comme c'est le cas au Moyen Orient. Ces séjours conviennent donc mieux aux personnes seules ou fâchées avec les coutumes, et restent surtout populaires pour la SaintSylvestre. L'île de la Réunion, très appréciée des jeunes et des noctambules, est réputée pour ses soirées dansantes sur la plage, les pieds dans l'eau. Toutefois, cette destination, comme toutes les îles lointaines, demande plusieurs semaines de congés pour

HORAIRES > lundi : 14h-19h, du mardi au samedi 10h-12h/14h-19h f 29

HABITAT

LA DÉCORATION PREND L'ACCENT DANOIS Au Danemark, certains parlent à des crânes. Les autres ont simplement décidé d'être hygge. Cette tendance venue du froid se veut surtout chaleureuse. Prenez une grande inspiration…

a France est connue pour sa gastronomie. Les pays nordiques se font remarquer pour leur sens de la décoration. Il en est ainsi du Danemark, qui impose son air hygge dans nos contrées. Ce terme n'a pas encore été traduit, il désigne avant tout un état d'esprit : être hygge, c'est rechercher le confort et la simplicité, éviter tout ce qui peut causer du tracas. En décoration, cette mode s'exprime dans la quête de lignes douces et dans la création d'un cocon douillet où il est agréable de recevoir ses proches.

Mieux qu'une bougie Cette tendance est née dans un pays où le soleil est rare. La luminosité est donc une denrée précieuse. Les fenêtres sont nues, sans voiles ni rideaux qui pourraient gêner les rayons de l'astre solaire, et les pièces sont claires. Les planchers de bois blancs ne sont pas rares et les murs en reproduisent les nuances. Les meubles eux-mêmes sont comptés, dans une ambiance presque épurée, qui laisse circuler la lumière. Le soir venu, bougies et feux de bois réchauffent l'atmosphère. L'esprit des chalets de montagne n'est pas très loin, avec cette profusion d'essences boisées. Leurs teintes différent pourtant et apportent plus de clarté. On recherchera néanmoins le même confort, avec des matières douces,

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des tapis aux sols, des nids de coussin… Il faut créer l'envie de se poser et de rester sur place pour profiter du temps qui passe et des amis présents.

Chercher la différence C'est le détail qui crée le hygge. Le style nordique, épuré, sera accessoirisé de petites touches cosy, voire vintage ou décalées, qui créeront ce charme si particulier. Quelques pointes de couleur, disséminées dans les pièces, leur redonneront vie et éclat (le vert céladon ou le turquoise s'imposent cette année). Des accessoires issus du passé retrouveront facilement une nouvelle vie dans cet air chaleureux. Il faut éviter de surcharger, ce qui permet de mettre plus en valeur quelques morceaux choisis de décoration. Le vieux fauteuil de grand-mère, retapissé et réchauffé par un plaid en laine, trouvera facilement sa place dans la pièce !'

Sources d'inspiration Cette tendance a été introduite en France lors du dernier salon Maison et Objets (en septembre 2012). Elle a permis de faire connaître quelques marques qui devraient être de plus en plus présentes en boutique dans les mois à venir. Les designers danois qui travaillent pour Bloomingville (pour le mobilier) ou Casagent (pour la vaisselle) sont en train d'acquérir une nouvelle renommée. Cette année, les tons gris sont à l'honneur, que ce soit dans le linge de maison ou dans les céramiques. Ils se marient aux bois clairs si leur propre tonalité n'est pas trop sombre. Les catalogues des magasins de décoration danois (comme Lene Bjerre, Nordal ou Green Gate) en proposent un large choix.

L'unité avant tout Il est facile d'être hygge dans toutes les pièces, de la salle de bains à la chambre en passant par le salon. Traditionnellement, cet état d'esprit est davantage mis en avant pendant la période de Noël, où les demeures s'ouvrent aux familles et aux amis. Quand les pièces sont moins encombrées, le bazar est aussi plus rare. Et puis, être hygge, c'est surtout savoir faire vivre sa maison et ne pas uniquement l'ériger en modèle pour magazine de décoration. ± Mélanie De Coster ©BLOOMINGVILLE

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tent en France). Son remboursement ne peut dépasser la durée des autres prêts, dans la limite de vingt-cinq ans. Si les performances énergétiques du logement permettaient en 2012 de bonifier le montant du PTZ+, elles deviennent la règle de base dès le 1er janvier 2013 puisque seuls les logements respectant des normes de performances énergétiques strictes (certifiés BBC ou RT2012), seront éligibles.

Le PAS - prêt d'accession sociale – vise les ménages aux revenus modestes. Il est accordé, sous conditions de ressources, à un taux avantageux aux personnes qui acquièrent leur résidence principale et aux propriétaires qui font des travaux dans le logement qu'ils occupent. Il peut financer 100 % de l’acquisition. Moins connu, le prêt Action logement (ancien 1 % logement) est accessible aux salariés des entreprises non agricoles du secteur privé, ayant dix employés ou plus, pour financer 30 % maximum de l’acquisition (dans le neuf ou l’ancien sans travaux) ou de la construction de leur résidence principale. L'intéressé doit se renseigner auprès de son employeur. Reste le Plan épargne logement (PEL) couplé avec le Compte épargne logement (CEL) qui, proposés par de nombreuses banques, permettent d’obtenir un prêt à taux préférentiel, après une phase d'épargne. En matière de prêts immobiliers, l’acheteur peut se renseigner

fin d’encourager l’accession à la propriété pour tous, l’État a mis en place plusieurs prêts réservés aux populations les plus faibles économiquement.

Prêt à taux zéro renforcé, une visée sociale et écologique En tête de liste se trouve le très plébiscité PTZ+ ou « prêt à taux zéro renforcé ». Destiné à être combiné avec d’autres prêts, il est dédié à l’achat du logement principal des primo-accédants – ceux qui n’ont pas été propriétaires de leur résidence principale au cours des deux dernières années – sous conditions de ressources. Le PTZ+ ne peut aider à financer que l’achat d’un bien neuf, exception faite de l’achat d’un logement social par le locataire et de la location-accession. Son montant est un pourcentage du coût total de l’acquisition et dépend du nombre de personnes allant occuper le logement et de sa localisation (quatre zones de barèmes exis-

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Des prêts réglementés pour des emprunteurs ciblés

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auprès de l’Anil (Agence nationale d’information sur le logement), présente dans presque tous les départements de France (Adil), pour y voir plus clair sur son plan de financement.

Prêts classiques, le jeu de la concurrence Malgré le bénéfice des prêts réglementés, l’acheteur est le plus souvent contraint de contracter un prêt bancaire classique. Ce crédit peut financer tout ou partie de l’achat ou les travaux d’un logement principal ou secondaire, dans le neuf ou l’ancien. Les formules proposées par les banques sont variées et prennent en compte les revenus du ménage. Pour faire le meilleur choix il faut alors se plier à une comparaison méthodique. Premier élément à garder en tête : le coût du crédit. Il comprend, outre le prêt, les frais de dossier, les assurances et les indemnités de remboursement anticipé. La durée est un autre critère de choix. Plus elle est longue – actuellement 17 ans en moyenne1 - plus l’amortissement du prêt est lent : en cas de revente, le montant récupéré après remboursement du capital restant dû sera donc généralement faible. Au centre de ce savant calcul, réside enfin le taux d’emprunt, variant dans son montant et ses modalités.

Une affaire de taux d’intérêts Au troisième trimestre 2012, les taux d'intérêt des crédits immobiliers accordés aux particuliers par les banques se sont établis à 3,49 %, en moyenne, observant une baisse progressive puisqu’ils s’établissaient à 3,51 % en août, à 3,44 % en septembre et à 3,37 % en octobre, s’approchant ainsi de leur record historique de 3,25 % obtenu en novembre 20102. Une bonne nouvelle pour les acheteurs qui n’ont plus qu’à choisir les modalités de fixation. Un prêt à taux fixe implique un taux déterminé dans le contrat de prêt, pour toute la durée de remboursement. C’est intéressant quand le taux proposé est bas. Concernant les mensualités de paiement, elles peuvent être constantes ou modulables (évolution selon la capacité de remboursement) ou encore « lissées » ce qui permet d’ajuster les mensualités pour tenir compte des autres prêts engagés dans le plan de financement. Autre option : le prêt à taux variable qui évolue, à la hausse ou à la baisse, en fonction d'un indice inscrit dans le contrat. Pour limiter les risques, le prêt peut être « capé », c’est-à-dire que la variation du taux est limitée sur la mensualité ou la durée. Afin d’apprécier au plus juste les offres de prêts bancaires, l’acheteur doit se référer au « taux effectif global » inscrit dans la proposition, qui représente le coût réel de l’emprunt (incluant les divers frais énumérés).± Julie Polizzi La durée moyenne des prêts immobiliers est de 17,41 ans au 3e trimestre 2012, selon l’Observatoire Crédit Logement/CSA. 2Chiffres de l’Observatoire Crédit Logement/CSA ( marché immobilier du neuf et de l’ancien). 1

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VOS DROITS

DROITS ET DEVOIRS DES COPROPRIĂ&#x2030;TAIRES

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ous venez dâ&#x20AC;&#x2122;acheter un appartement. Obligatoirement, vous devenez copropriĂŠtaire. En tant que membre de cette communautĂŠ d'intĂŠrĂŞts, vous ĂŞtes alors soumis Ă un certain nombre de droits et d'obligations fixĂŠs par rĂ¨glement. Une loi du 10Â juillet 1965 en dĂŠfinit les principes gĂŠnĂŠraux. Mais chaque copropriĂŠtĂŠ peut avoir ses spĂŠcialitĂŠs ÂŤÂ maisonÂ Âť. Reste Ă savoir si elles sont lĂŠgalesâ&#x20AC;Ś Un rĂ¨glement peut-il par exemple interdire de dĂŠtenir un chat ou un chienÂ ? Non, car la loi de 1965 ne tolĂ¨re aucune discrimination envers les animaux domestiques. En revanche, il peut vous dĂŠfendre dâ&#x20AC;&#x2122;installer des volets en PVC, si tous les appartements de lâ&#x20AC;&#x2122;immeuble ont des volets en bois, ou

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de faire monter sur votre balcon une parabole tĂŠlĂŠ. La loi de 1965 prĂŠcise en effet que, pour des raisons dâ&#x20AC;&#x2122;esthĂŠtique et dâ&#x20AC;&#x2122;harmonie, un particulier ne peut pas toucher Ă lâ&#x20AC;&#x2122;aspect extĂŠrieur de son immeuble. Interdit donc de ÂŤÂ dĂŠfigurerÂ Âť les faĂ§ades.

Attention MĂŞme si dans le rĂ¨glement de copropriĂŠtĂŠ figure une clause qui semble illĂŠgale, vous devez la respecter, en attendant une dĂŠcision de justice. En effet seul un juge peut dĂŠcider si ÂŤÂ des clauses non ĂŠcritesÂ Âť dans la loi de 1965, sont lĂŠgales ou illĂŠgales.

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L’Assemblée générale Le droit, majeur, de tout copropriétaire, c’est de faire entendre sa voix, lors de l’Assemblée générale, qui légalement se tient une fois par an. Y sont soumises au vote (qui n’est pas secret) toutes les décisions concernant la vie de l’immeuble. Mais attention, pour être adoptées, ces décisions n’obéissent pas aux mêmes règles. Selon l’importance, il existe quatre formes de « majorité ». ©THINKSTOCK

Explications (Pour simplifier nous imaginons ici que chaque copropriétaire dispose d’un même pouvoir, alors que selon les caractéristiques de son lot, mesuré en « tantièmes », ce pouvoir est plus ou moins important) 1. Pour une décision concernant la vie courante de l’immeuble (approbation des comptes, exécution des travaux d’entretien…), seule une « majorité simple » est requise. En clair, si l’immeuble compte 50 copropriétaires et que seuls 20

d'entre eux participent au vote, il faut l’accord de 50 % des votants plus 1 voix, donc, dans le cas présent, 11 voix. 2. S’il s’agit par exemple de choisir ou de révoquer le syndic (société qui assure la gestion de l’immeuble), il faut une « majorité absolue ». Qu’ils votent ou pas, les 50 copropriétaires sont pris en compte : il faut 50 % plus 1 voix, donc 26 voix. 3. Pour des travaux importants de transformation ou d’amélioration comme l'installation d’un ascenseur, une « double majorité » est nécessaire. Cette majorité est atteinte aux 2/3 des 50 copropriétaires, avec obligation que plus de la moitié d’entre eux ait participé au vote. 4. Pour une décision radicale (par exemple la suppression d’un poste de concierge), il faut « l’unanimité ». Les 50 copropriétaires doivent voter oui.

Important Une fois une décision votée, il est impossible de la contester sur le fond. En revanche, sur la forme, des recours sont parfois possibles. Toute convocation à une assemblée générale doit être expédiée par lettre recommandée avec accusé de réception au moins 21 jours avant la réunion, avec l’ordre du jour, et l’ensemble des questions qui seront soumises à délibération. Si ces conditions n’ont pas été respectées, un copropriétaire peut alors saisir la justice pour faire annuler les décisions prises lors de cette assemblée. ± Olivier Annichini

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Jack Reacher Sortie : 26/12/12 - Film Américain - Action, Drame, Thriller Réalisé par : Christopher McQuarrie Avec : Tom Cruise, Rosamund Pike, Robert Duvall P Synopsis : Avertissement : des scènes, des propos ou des images peuvent heurter la sensibilité des spectateurs. Un homme armé fait retentir six coups de feu. Cinq personnes sont tuées. Toutes les preuves accusent l’homme qui a été arrêté. Lors de son interrogatoire, le suspect ne prononce qu’une phrase : « Trouvez Jack Reacher. » Commence alors une haletante course pour découvrir la vérité, qui va conduire Jack Reacher à affronter un ennemi inattendu mais redoutable, qui garde un lourd secret.

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Par Emmanuel FOSSE

La fricassée d'escargots à la crème de Saint Véran et ses petits croûtons Pour 2 personnes : 1 échalote ciselée, 20g de beurre, 24 escargots de Bourgogne, 50 ml de Saint Véran, 50ml de crème liquide, 1 tranche de pain de campagne coupée en triangles, 1 peluche de cerfeuil, 2 brins de ciboulette ciselés, sel, poivre. Faire fondre le beurre et y suer l'échalote ciselée. Ajouter les escargots; laisser dorer légèrement. Déglacer au Saint Véran, laisser réduire puis verser la crème. Pendant que la crème s'épaissit, faire dorer les triangles de pain au four préalablement chauffé. Dès l'obtention d'une sauce sirupeuse, saler, poivrer et ajouter la ciboulette. Dresser 12 escargots par personne, les croûtons sur les côtés des assiettes et la petite peluche de cerfeuil en décor. Bon appétit!

Maniac Sortie : 02/01/13 - Film Français - Thriller, Epouvante-horreur, Policier Réalisé par : Franck Khalfoun Avec : Elijah Wood, Liane Balaban, America Olivo P Synopsis : Interdit aux moins de 16 ans Dans les rues qu'on croyait tranquilles, un tueur en série en quête de scalps se remet en chasse. Frank est le timide propriétaire d'une boutique de mannequins. Sa vie prend un nouveau tournant quand Anna, une jeune artiste, vient lui demander de l'aide pour sa nouvelle exposition. Alors que leurs liens se font plus forts, Frank commence à développer une véritable obsession pour la jeune fille. Au point de donner libre cours à une pulsion trop longtemps réfrénée - celle qui le pousse à traquer pour tuer. f 37

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Programme du Muséum Aquarium de Nancy Visite Le 22 décembre de 11h à 11h45 Pour parents et enfants de 3 à 11 ans l Les parents suivent l’intervention d’un enseignantchercheur en zoologie. Pendant ce temps, les enfants participent à une animation spécifique sur les animaux à queue. - pour les adultes : Queue et sélection sexuelle ; - pour les 7-11 ans : «Origami de paon ?» ; - pour les 3- 6 ans : « Le plus beau des paons ». Tarif : 2 € en plus du droit d’entrée Inscription obligatoire au 03.83.32.99.97 ou departement-public-MAN@grand-nancy.org Animation vacances « Une vraie vie de bêtes » Dis, les animaux, ils tombent amoureux ? Le 24 décembre, du 26 au 28 décembre, le 31 décembre 2012, du 2 au 4 janvier 2013 de 10h15 à 11h15 Dormir comme un loir, faire le paon, jacasser comme une pie, se comporter comme une mère poule… De nombreuses expressions font référence au comportement des animaux. Mais qu’enest-il dans la réalité ? Pour les enfants de 7 à 11 ans. Durée : 1 heure Tarif : 2€ Inscription obligatoire au 03.83.32.99.97 ou departement-public-MAN@grand-nancy.org Des bêtes et des mots Jusqu’au 7 janvier 2013 10h à 12h - 14h à 18h Présentation d’une ménagerie réinventée grâce au mixte de la photographie et de la peinture. Tarif : Plein 4.10 € / Demi-tarif : 2.10 € / Gratuité sous conditions Renseignements au 03 83 32 99 97 ou sur www.museumaquariumdenancy.eu 38 j

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Rigueur, autonomie et bon état d'esprit seront les conditions de réussite pour les candidats(es) qui souhaiteront s’investir dans une société à fort potentiel de croissance. Motivés(es) par les perspectives de gains et les challenges, vous apprécierez dans la durée, la liberté de vous organiser au quotidien.

MISSIONS - Gérer l'ensemble de la relation client pour la vente d'espaces publicitaires. - Prospection téléphonique dynamique et rendez-vous terrain auprès d'une clientèle de dirigeants d'entreprises, décideurs et institutionnels. La réussite de votre mission sera basée sur votre persévérance. Vous conseillerez vos clients dans le but de les satisfaire pleinement. Vous aurez à cœur de fidéliser votre clientèle en instaurant une relation de confiance pérenne. Dynamique et organisé, vous serez chargé du développement de votre secteur et de la réalisation de vos objectifs

PROFIL Aisance relationnelle et commerciale, excellentes élocution et culture générale, bonne présentation, rigueur, organisation, force de conviction, persévérance, esprit d'équipe... De formation commerciale, vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 3 ans dans la vente de solutions de communication. Rémunération motivante et non plafonnée + primes + véhicule + téléphone + ipad

POUR POSTULER Envoyer CV + lettre de motivation à : SCPP - 8 rue Grandville - 54000 Nancy ou par mail à Sylvie@vivrenancy.com

Janvier 2013, ouverture à Essey-les-Nancy de votre spécialiste du sur mesure

Depuis 1997 Placards Berger conçoit, fabrique et réalise vos rêves Véritables spécialistes, les Placards Berger savent vous conseiller et répondre à vos exigences ! NOUS CONCEVONS ET REALISONS TOUTES VOS ENVIES D’AMENAGEMENT BOIS. Une multitude d’idées de rangements et aménagements !

PARTICULIERS : Entrée, chambre, grenier et sous escaliers, aménagement sur mesure de pièces à vivre, ...

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