Revista Mirame Mayo 2018 by El Vocero de Puerto Rico

MIRAME SIEMPRE SIEMPRE

MODA MODA Una historia en rosa desde laen Una historia Ciudad Señorial rosa desde la Ciudad Señorial MAYO 2017 #26 • US $2.50 MAYO US$2.50 $2.50 MAYO2017 2018#26 #34 •• US

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LUIS FONSI 20 AÑOS DE CARRERA

se desnuda... se desnuda...

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LUIS FONSI

MIRAME

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SIEMPRE

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MIRAME SIEMPRE

MODA

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ESCÁPATE

MADRES

TREND STYLE

EXCEPCIONALES

HÉROES ANÓNIMOS MS-2018-05-01-002.indd 5

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SOCIALITÉ

A FONDO

OCTANO 4/23/18 8:18 PM

MIRAME SIEMPRE

GRUPO EDITORIAL DIRECTOR EDITORIAL Juan Miguel Muñiz EDITORA Yaira Solís Escudero EDITOR AUXILIAR Arnaldo Rivera Braña REPORTEROS Melissa Cruz Ríos Christian Gabriel Ramos Segarra

DIRECTOR DE ARTE Héctor L. Vázquez Berríos FOTOS Carlos Rivera Giusti Josian Bruno Associated Press

GRUPO ADMINISTRATIVO PRESIDENTE Salvador Hasbún EJECUTIVAS DE CUENTAS Lissa M. García-Padró Marlene Curcio Ivette Alvarado

DIRECTORA DE TRÁFICO Ilia Pérez

MIRAME SIEMPRE es propiedad exclusiva de PUBLI-INVERSIONES, Inc. y es publicada MENSUAL por la empresa para ser distribuida en Puerto Rico. No se permite la reproducción parcial o total del contenido sin previa autorización escrita de la empresa. EL VOCERO DE PUERTO RICO, PO Box 15074, San Juan, Puerto Rico 00902 MIRAME@elvocero.com

DA A MAMÁ

llas son los seres humanos que más amamos, pero sobre todo, son las que más nos aman: nuestras madres. Esta edición de MIRAME SIEMPRE es una oda a mamá… nuestras primeras heroínas, listas siempre para afrontar y enfrentar la adversidad en beneficio de nosotros: sus hijos. Son tantas las cosas maravillosas que podemos escribir de nuestras madres, que necesitaríamos varias revistas para poder presentarlas, y estoy segura que seguiríamos necesitando más espacio. Y, como una fotografía es capaz de decirlo todo, el equipo de Mírame Siempre nos dimos a la tarea de rebuscar entre nuestras cosas en busca de esa “foto especial con mamá”, para compartirla con nuestros lectores. En las fotos que verás en la siguiente página, estamos -de izquierda a derecha desde arriba hasta el final- Marlene, Christian, Lissa, Ilia, Arnaldo, Melissa, Yaira y Héctor, bien acompañados con nuestras amadas madres, y de esta manera tan

MIRAME SIEMPRE SIEMPRE

MODA MODA Una historia en rosa desde laen Una historia Ciudad Señorial rosa desde la Ciudad Señorial MAYO 2017 #26 • US $2.50 MAYO US$2.50 $2.50 MAYO2017 2018#26 #34 •• US

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especial deseamos ¡felicitar a todas las madres en su día! Asimismo, en esta edición presentamos hermosas historias de superación, amor y entrega, de siete madres excepcionales, que han sabido encarar con valentía los distintos desafíos que la vida les ha presentado sin descuidar sus distintas responsabilidades como mujeres profesionales. Ellas son: Mónica Ponce, Lorraine Urdaz, Yasmín Rodger de la Portilla, Vilmarie Baez Meléndez, Viviana Morales Torres, Lizmarie Medina Román y Kelineth Quiñones Montañez. También, en la sección de Octano nos fuimos de “shopping”, en busca del auto ideal para la mamá moderna, sofisticada y la que gusta de guiar confiada, y encontramos tres modelos de carro espectaculares, que estoy segura que igualmente las cautivarán. Nuestro experto en temas de moda, Arnaldo Rivera Braña, comparte algunas sugerencias para vestir durante nuestro verano tropical.

EN PORTADA LUIS FONSI

LUIS FONSI

20 AÑOS DE CARRERA se se desnuda... desnuda...

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También, nuestra reportera Melissa Cruz habló con Denise Quiñones para conocer más en detalle sobre el proceso de búsqueda de candidatas para Miss Universe Puerto Rico, certamen del que MIRAME SIEMPRE es la revista oficial. Denise también habla sobre lo que serán los talleres de entrenamiento para las candidatas y un poco sobre su desempeño en esta nueva faceta de su vida profesional como directora de la franquicia del certamen local Miss Universe. No puedo terminar esta carta sin mencionar a nuestro astro Luis Fonsi, que engalana

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nuestra portada, como regalo especial para nosotras las madres. Su éxito también es nuestro y es por esa razón que compartirá sus 20 años de carrera en la música, con nosotros los puertorriqueños desde el Coliseo de Puerto Rico José M. Agrelot, donde el próximo 1 y 2 de junio se presentará en concierto como parte de su gira Love + Dance World Tour. Todavía estás a tiempo de comprar boletos a través de Ticketpop. Ahora a ¡disfrutar!

Yaira Solís Escudero

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Por: Paola Carolina Colón

Periodista / Relacionista / Bloguera de Moda Instagram @LetrasConTacones

IN/OUT

OUT: BIKINI TRIÁNGULO

El bikini tradicional de talle bajo y dos piezas se quedó atrás. Llega el bañador de talle alto, dos piezas y esta vez tú eliges tu favorito: estampado o volantes. Otra opción para lucir diferente y elegante es optar por un traje de baño completo en colores pasteles.

IN: LILA

El color lila es oficialmente

el color de la primavera y el verano. Es un derivado del color del año ‘ultra violet’ y promete ser el favorito en ropa y accesorios. El look monocromático es la forma más in de llevar este color que luce romántico y a la vez elegante.

OUT: GORRAS Las gorras son prácticas para hacer ejercicio, pero es tiempo de cambiarlas por diademas o boinas de tela ligera. Estas son dos opciones muy a la moda que le añaden ese toque diferente al resto del look.

IN: HEADBANDS

Los Headbands o diademas fueron el accesorio básico de los 90’ y ahora vuelven con más fuerza que nunca. Elige la que mejor vaya con tu personalidad: color sólido o estampado. Combínala con un par de lentes tipo cat-eye y estarás lista para el fin de semana.

IN: BEADED HANDBAGS

Las carteras hechas de piedras son el accesorio IT de la primavera. Definitivamente, es una pieza de conversación y tiene el poder de elevar cualquier outfit. Llévala con tu vestido de puntos favorito o mahones. ¡Y de la noche a la playa!

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OUT: OPEN TOE BOOTIES

Las botitas abiertas al

frente dan un aire bohemio y relajado. No obstante, la primavera es época de lucir tus sandalias favoritas. Saca a pasear tu lado divertido.

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Lo que no te debes perder • MAI PEN RAI Uno de los países más pega’os es Tailandia, y como no todos podemos correr mañana a visitarlo, este restaurante (calle Canals, Santurce) nos trae una probadita de los platos más exquisitos de comida thai y vietnamita. Además, tiene el ambiente perfecto para disfrutar de deliciosos cócteles junto a tus amigas.

LO MÁS TRENDY

• DUDE’S DINER En este rinconcito súper edgy de la calle Loíza, encontrarás los mejores sándwiches, entre ellos el “grilled cheese”. Se especializan en almuerzos y me cuentan que el brunch está a otro nivel ¡yum!

La Vieja Pizza & Beer (Urb. Sagrado Corazón), es un nuevo lugar para deleitarse de los ricos placeres de la vida: pizza y “birra”. La pizza es una receta secreta de “La Vieja” en un ambiente lleno de cervezas artesanales, perfecto para tus weekends tropicales. (Foto por Ambinity)

El item del mes

• THE REFINED WAY Es el nuevo “concept store” en donde conseguirás productos para mimar el cuerpo, la mente y el alma. La mayoría de estos son orgánicos, otros son regalitos únicos y la ropa es creada por talentosos diseñadores locales. Encuéntralo en Paseo Caribe, San Juan.

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• SO FRESH SOAP Muchas veces no sabemos qué regalar en esa invitación a un cumpleaños inesperado. Aprovecha y regala un detalle “unisex” y personalizado, como mascarillas para la cara, jabones, “scrubs” y humectantes labiales preparados por manos locales.

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81879 SPLENDA ST REVISTA MIRAME R2.ai

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Mamá, te regalamos un estilo de vida más saludable El SPLENDA® Sweet Team está listo para ayudarte a reducir las calorías del azúcar en solo 30 días. Sí, puedes añadir salud y energía a tu vida, sin perder la dulzura que te gusta. Regístrate en splendapuertorico.com

acepta el reto

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EN BOGA

UN MUNDO PLÁSTICO POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

Sorprendentemente, el plástico y el acrílico dicen presente esta temporada, convirtiéndose en una de las tendencias más favorecidas por celebridades de la talla de Kim Kardashian. Ropa, calzado, carteras y accesorios reciben este tratamiento de aire futurista que le da al guardarropa un detalle moderno e innovador, a lo ciencia ficción, y revive la tendencia que arropó los años 60 en manos de grandes de la moda como André Courregés y Pierre Cardin. Con este “trend”, un detalle mínimo es suficiente para llevar tu closet a otro nivel.

AlexisBittar.com

Vintage Gerda Lynggaard para Moonies de moonies.com

The Third Eye Moooi X Gentle Monster de Gentlemonster.com

Celine Paris de Nordstrom.com Rubylane.com

Valentino

Chanel de Bloomingdales.com 10

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Chanel de Saksfifthavenue.com

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¡NUEVO!

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HIDRATA Y LIMPIA TU PIEL CON EXTRACTOS DE AÇAÍ, BLUEBERRY Y ACEITE DE SEMILLA CHÍA 100% NATURALES. MS-2018-05-01-010 EN BOGA.indd 11

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TREND STYLE

TRADICIONAL DESPLIEGUE DE ELEGANCIA POR ARNALDO RIVERA BRAÑA FOTOS: LEORNARDO THILLET

El Club Cívico de Damas se reunió en grande para desplegar su creatividad, celebrar sus logros comunitarios y unión de grupo, en la edición 2018 de su tradicional “Hat Show”. La exitosa actividad, celebrada en el Sheraton Puerto Rico Hotel & Casino, contó como de costumbre con un espectacular despliegue de bellos e ingeniosos sombreros, de los cuales te mostramos algunos a continuación.

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LILLY RODRÍGUEZ

BYANKAH SOBÁ

TIRZHA ALCAIDE

LARISSA VASSALLO VISSEPO

VALERIA ZYCH

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ANNA DI MARCO

ROXANNA SIFREDO,

ANGELA ABDULLAH

EUNICE H PIKE

MARTITA RAMOS

ILEANA VALDEZ CRUZ

Primera Dama de CataÃ±o

MARI LIBOY MIRAME SIEMPRE 13

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TREND STYLE

MIREYA DE BRITO

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JOSEFINA ROYO MENDOZA

WANDA MALAVÉ

MELANIE ALMEIDA

JULIA YARELIS SANTIAGO

MARÍA BEALE

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FRANCES DUPREY

NASHALI ENCHAUTEGUI

WANDA SANTIAGO

REBECCA DE PEDRO

MARÍA FERNANDA LEVIS

CORAL RAMOS

DAMARIS DÍAZ MIRAME SIEMPRE 15

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TREND STYLE

DALY COLÓN

DANETTE LOPÉZ AGOSTINI

JANET BELTRÁN

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CATY MORALES

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MILAGROS ARRIETA

ALIANA DÍAZ HALAIS

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DE PORTADA

LUIS FONSI 20 AÑOS DE UNA CARRERA EXITOSA Tan próximo como el 1 y 2 de junio de 2018, miles de puertorriqueños podrán disfrutar de su talento en vivo, gracias al concierto que ofrecerá en la Isla, en el Coliseo de Puerto Rico José M. Agrelot, como parte de su gira mundial Love + Dance. POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

e sus cuatro décadas de vida (cumplió el pasado 15 de abril), 20 años han estado consagrados al mundo de la música, lo que deja evidenciado que la fama internacional de nuestro cantautor puertorriqueño Luis Fonsi, no llegó de paracaídas tras el éxito del tema “Despacito”, sino que es el resultado de su firme caminar sin miedo y sin pausa por el mundo de la canción. Y tan próximo como el 1 y 2 de junio de 2018, miles de puertorriqueños podrán disfrutar nuevamente de su talento en vivo, gracias al concierto que ofrecerá en la Isla, en el Coliseo de Puerto Rico José M. Agrelot, como parte de su gira mundial Love + Dance. Dicha gira inició el verano pasado en Europa con funciones completamente vendidas en España, Portugal e Italia. Asimismo, Love + Dance se presentó con éxito en Turquía, Dubái, Qatar, Rusia, Egipto, Suecia, Chipre, Hungría, Latvia, Serbia y los Países Bajos. Y llegó a las Américas, con visitas en Estados Unidos, Argentina y Chile.

Su presentación en la Isla tiene muy ilusionado a Fonsi, quien dijo estar “contentísimo porque tendré la oportunidad de celebrar mis 20 años de carrera con mucho romanticismo y baile aquí en Puerto Rico, un lugar muy importante para mí porque fue donde comencé y gracias al respaldo de los puertorriqueños he podido llevar mi música al mundo entero. Les prometo que dejaré mi alma y corazón en el escenario”. El repertorio de Love + Dance World Tour incluirá un recorrido por las dos décadas de trayectoria de Luis Fonsi con éxitos como: Corazón en la maleta, Aquí estoy yo, No me doy por vencido, Gritar y Nada es para siempre, entre otros más recientes como el mega éxito Despacito y Échame la culpa. Asimismo, los presentes disfrutarán de grandes sorpresas como parte del espectáculo. El cantante dijo que el nombre de la gira Love + Dance (una producción de TM Entertainment), es un anticipo del romanticismo y energía que disfrutarán los asistentes y

contará con llamativos efectos visuales y un gran escenario. El fenómeno de Despacito, que lanzó en enero de 2017 junto a Daddy Yankee, también hizo posible que Fonsi conquistara otras plazas musicales en Europa, como por ejemplo Alemania, donde tan reciente como el 12 de abril pasado, el astro boricua recibiera el premio Echo al “Mejor Artista Internacional Emergente 2018”. La canción Despacito, cuyo vídeo se grabó en La Perla, Puerto Rico, llegó en poco tiempo a cifras impresionantes de popularidad y se mantuvo entre los primeros temas más escuchados en varios países. El tema alcanzó 20 millones de vistas en 24 horas siendo la sensación en las redes sociales por la incursión del cantante canadiense Justin Bieber en abril de 2017. Recordemos que el tema tiene siete récords Guinness, como el vídeo más visto en la plataforma YouTube, donde rebasó las cinco mil millones de vistas en septiembre de 2017. Para Fonsi, ganador de cuatro premios Grammy

Latinos en 2018, lo más emocionante que ha visto desde Despacito es cómo la música latina ha influido a otros géneros y mercados. Mencionó como ejemplo las colaboraciones de artistas emergentes como Ozuna y Bad Bunny con astros estadounidenses como Cardi B y Drake (Ozuna tuvo a la rapera neoyorquina como invitada en “La modelo”) y Drake, quien ya había grabado con el astro de la bachata Romeo Santos, acaba de anunciar una colaboración con Bad Bunny. “No es que sea la primera vez que artistas anglo y latinos colaboran entre sí, pero creo que ahora se ha abierto una puerta mucho más grande y los artistas del ‘general market’ tienen muchísimo más interés en colaborar con nosotros los latinos”, señaló Fonsi en una aparte con Associated Press. “Se han dado cuenta (artistas anglo) de la importancia que tiene el público latino en general y eso es lo más que me ha emocionado, ver cómo otras canciones de colegas que admiro y quiero mucho están en el top de las listas.

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DE PORTADA

Es muy especial para mi, ver cómo de los primeros 10 vídeos más vistos, más de la mitad son de artistas latinos. La calidad siempre ha estado ahí”, enfatizó el artista, “pero ahora gracias a Dios, la luz que alumbra la música latina está mucho más brillante”. Échame la culpa, es otro de los temas que mantienen a Fonsi muy activo en el ojo público. Este es el tema que grabó con Demi Lovato, que pronto se convirtió en el vídeo más visto en Italia, con más de un billón de vistas en YouTube y, que tan reciente como en marzo de 2018, alcanzó la quinta posición en la lista Hot Latin Songs de Billboard. Además de su buena fortuna en el plano profesional y musical, Fonsi vive una estupenda etapa personal gracias a su estable relación con la modelo española Águeda López, quien le convirtió en padre de Mikaela en 2011 y de Rocco en 2016.

SU COMPROMISO CON PUERTO RICO Luego de conocer la encomiable labor que realizaron los residentes de la comunidad de La Perla con la iniciativa “La Perla pinta su futuro”, previo al paso del huracán María por el País (20 de septiembre de 2017) el cantautor puertorriqueño Luis Fonsi decidió unirse al programa y colaborar junto a ellos en su misión de restaurar, embellecer y enaltecer este sector emblemático ubicado en la zona histórica de San Juan. Ciertamente y a raíz del éxito de Despacito son muchos los turistas que visitan el lugar para ver de cerca donde fue filmado el videoclip, que contó con la participación del reconocido cantante de música urbana Daddy Yankee y la ex Miss Universo Zuleyka Rivera. Esto a su vez, dio paso para fomentar el desarrollo económico de la comunidad con la creación de una microempresa para ofrecer

recorridos turísticos guiados. Luego del paso de María, tanto Fonsi como Daddy Yankee han estado visitando La Perla para repartir alimentos, agua y otros productos de necesidad, lo que reafirma el compromiso de Fonsi con esta comunidad, la misma que sigue beneficiándose del éxito de Despacito. “La Perla pinta su futuro” ha sido el proyecto que ha unido a varios sectores con el propósito de enaltecer a esta comunidad sanjuanera que ha sido marginada por la sociedad. Una brigada compuesta, en su mayoría por residentes de la comunidad, fue responsable de pintar 400 fachadas en 40 días con el apoyo económico de nueve empresas puertorriqueñas. Además, se ha realizado recogido de escombros y basura a lo largo de la comunidad costera y las mejoras continúan luego del paso de María, porque quedó bastante destruida por el azote de los fuertes vientos y a eso se ha unido los daños provocados por las marejadas al inicio de 2018.

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HÉROES ANÓNIMOS

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LORRAINE VISSEPÓ

“Poder tener esa interacción con las organizaciones y beneficiarios de cada una de las ayudas otorgadas por Empresas Fonalledas que represento, le cambia la vida a cualquiera”. POR MELISSA M. CRUZ RÍOS FOTO: JOSIAN BRUNO

or más de 18 años Lorraine Vissepó ha sido directora de comunicaciones y relaciones públicas de Empresas Fonalledas. Pero además de sus labores en ese departamento, ella es pieza clave en los proyectos de la compañía que envuelven labor social, tarea que dice ejecutar con mucho afán porque conoce de primera mano cómo se impacta a los individuos con necesidades a través de los diversos programas. Vissepó explicó que la empresa para la cual labora canaliza la gestión filantrópica diferente a otras organizaciones sin fines de lucro. “Nosotros no contamos con una estructura como tal. El grupo cuenta con tres fundaciones principales que tienen como objetivo servir de apoyo a programas con base comunitaria, enfocados principalmente en educación, arte y cultura, bienestar social y protección ambiental. Somos una fundación de ayudas donde creamos programas que respaldan a organizaciones que brindan servicio en las áreas de enfoque de la fundación matriz. Uno de ellos es el programa Mano Amiga, establecido en 2016, y a través de este se han otorgado $184 mil alrededor de todo Puerto Rico”, detalló. La primera de las entidades en ser establecida fue Fundación Fonalledas en 1963, organización ideada por los hermanos Gerónimo, Gerardo, Rosita y Jaime Fonalledas Córdoba (también fundadores del centro comercial Plaza Las

Américas y la empresa Tres Monjitas), con el fin de brindar ayudas educativas a estudiantes de escasos recursos. La segunda fue la Fundación Plaza Las Américas, creada en 1984 bajo el mandato del actual presidente de Empresas Fonalledas, Jaime Fonalledas Rubert, para ampliar las ayudas que ofrece Fundación Fonalledas. Dicha fundación, además de enfocarse en el área de educación, integra el arte y la cultura. Mientras, la tercera de las organizaciones, Fundación Plaza del Caribe, instituida en 2010, surge para brindar ayuda a grupos comunitarios del área sur de Puerto Rico con necesidades en las mismas áreas (educación, arte y cultura).

Todas las fundaciones son presididas por Fonalledas Rubert y ayudan anualmente a más de 100 estudiantes destacados de escasos recursos para un total de 1,800 jóvenes beneficiados a nivel Isla, en los últimos 18 años y un total de $2 millones otorgados del fondo de becas de Fundación Fonalledas. De otro lado, a pesar de que el eje central de la organización es fomentar la educación, el arte y la cultura, el paso de los huracanes Irma y María (que impactaron al País el pasado 20 de septiembre de 2017), cambió los planes y propósitos que el grupo tenían al momento. Tras los eventos catastróficos, los miembros de la organización se movilizaron rápidamente para suministrar artículos de primera necesidad, alimentos, agua potable, entre otros, a diversas comunidades a través de organizaciones aliadas como Habitat for Humanity, Boys and Girls Club, entre otras. Vissepó reconoce el momento como uno de los más importantes para la entidad. Claro que la labor de esta entusiasta va mucho más... Recientemente, por motivo del centenario de la empresa Tres Monjitas, Lorraine junto al grupo Fonalledas establecieron un fondo especial de becas dirigidas a la educación en ciencias agrícolas. La iniciativa trabaja junto con la Fundación Kinesis (que brinda apoyo a estudiantes de Puerto Rico para que tengan la oportunidad de continuar con estudios postsecundarios); y otro fondo

especial por el 50 aniversario del centro comercial que ha denominado “Fondo del Artesano Puertorriqueño”. Este último brinda ayuda a los artesanos locales, cuyos talleres y fuente de ingreso principal fueron afectados por las recientes catástrofes. La convocatoria para beneficiarse de estos fondos se abrió el pasado 30 de abril y los interesados deben cumplir con requisitos específicos, desglosados a través de www.fcpr.org. “Nuestra meta es lograr la permanencia de estos fondos y cumplir con el objetivo de ayudar entre 8 a 10 niños a través de la alianza con Kinesis”, precisó. En cuanto a los retos que enfrentan como organización, Vissepó señaló que “cada vez hay más necesidades. Y, en la medida que el gobierno cuenta con menos presupuesto para correr sus programas, muchas organizaciones quedan desprovistas de las ayudas que dependen para poder funcionar. En ese sentido, nosotros como organización estamos conscientes que son muchas las necesidades y nos resulta difícil discernir a cuales ayudamos y cuáles no. Debemos asegurarnos que el dinero será bien invertido y llegará a las personas que lo necesitan. Para nosotros es importante la comunicación con las organizaciones, así como tener buenos controles de monitoreo. Realizamos evaluaciones con frecuencia para asegurarnos que los fondos atenderán las necesidades presentadas”, concluyó. MIRAME SIEMPRE 23

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VISTAZO CINCO AÑOS

DE MIXOLOGÍA DE ALTA GAMA

a Factoría, único bar puertorriqueño que ha figurado en los pasados tres años entre las 50 mejores barras del mundo, celebró el pasado 19 de abril su quinto aniversario con una serie de eventos especiales que exaltaron el ambiente que la ha convertido en parada obligatoria para los amantes de la vida nocturna en Viejo San Juan. Sus fundadores Roberto Berdecía, Leslie Cofresí y Pablo Rodríguez invitaron a “bartenders” de distinguidos bares nacionales e internacionales a servir cócteles especiales en las siete barras de La Factoría. “Siempre le hemos dado mucha importancia a fomentar que la industria crezca. Por

aquí han pasado muchos colegas que hoy están destacados en distintos lugares del mundo y que han abierto también sus negocios en Puerto Rico. Por eso, fueron parte esencial de nuestra celebración”, explicó Cofresí. Participaron de este junte barmans de Santaella, La Coctelera, La Penúltima, Gallo Negro y JungleBird. Asimismo, en la celebración del quinto aniversario llegaron a La Factoría “bartenders” internacionales cuyos bares ocupan las primeras posiciones en la lista de World’s 50 Best Bars. Estos fueron: The Clumsies de Grecia, Licorería Limantour de México, Sweet Liberty de Miami, Employees Only de Nueva York, Trailer

Happiness de Londres, y Herbs & Rye, de Las Vegas. “Desde que empezamos en La Factoría, nuestra intención fue crear un espacio para llevar la coctelería a otro nivel en Puerto Rico y que nos permitiera ganar un lugar importante a nivel mundial. La visita de nuestros colegas y el formar parte de la lista de las mejores 50

barras nos ha permitido seguir avanzando hacia esa meta”, comentó Roberto Berdecía, cofundador del espacio ubicado en Viejo San Juan. La celebración también incluyó música, varios menús especiales de cócteles preparados para la ocasión y de tapas inspiradas en la comida de barras de los setenta.

LA ABUELA Y SU FLOR FAVORITA INSPIRAN LO NUEVO DE MUGA

lor de Muga, distribuido por Méndez & Co. fue presentado al mercado local por Isaac Muga, enólogo de las Bodegas Muga, y nieto de la mujer que inspiró este vino. “Este vino es el resultado de seis años de investigación y selección de viñedos de garnachas viejas. Al vendimiar en cajas, los racimos de uvas son pasados a la mesa de selección. Solo usamos lo que llamamos ‘mosto flor’, resultado del líquido que obtenemos

a muy baja presión en nuestras prensas”, acotó el reconocido enólogo español. Al ser mosto Flor y un tipo de vino muy ligado a la historia de Muga, la familia decidió dedicárselo a la abuela, ya que el cerezo japonés, Sakura o Cherry Blossom, era su flor favorita. Este vino rosé elaborado solo de uvas garnacha de cepas viejas (entre 70 y 90 años), tiene una corta maceración en prensa y a un particular punto de maduración, del

que solo se aprovecha el 50%. El resultado es un rosado muy pálido con reflejos violetas. En nariz, se expresa elegante, fresco y delicado, en el que se adivinan notas de fresa ácida y melocotón, así como un aroma floral a rosa. En boca, ofrece mucho volumen y grasa, rara en rosados, lo que le confiere su singularidad. Un toque mineral y una acidez equilibrada completan la cata de un vino excepcional y único en su categoría.

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UN CHEF PUERTORRIQUEÑO EN THE FRENCH LAUNDRY, SAN FRANCISCO

l chef puertorriqueño Carlos Omar Sánchez será parte de la plantilla de cocina del laureado restaurante The French Laundry en San Francisco, California, del reconocido chef estadounidense Thomas Keller, del 1 al 28 de julio de 2018, todo como parte de un “stage” culinario. The French Laundry ha recibido numerosos honores y reconocimientos desde su apertura en 1994, y por seis años consecutivos han revalidado con tres estrellas (calificación más alta) de la Guía Michelin de San Francisco. Tal hazaña convierte a Thomas Keller en el único chef nacido estadounidense con dos restaurantes reconocidos con tres estrellas Michelin cada uno. Asimismo, la Fundación James Beard otorgó a The French Laundry el muy codiciado “Outstanding Restaurant Award 2006” y reconoció a Thomas Keller como el “Restaurador Sobresaliente de 2007”, entre otros reconocimientos. Carlos Omar

Sánchez inició su carrera culinaria a muy temprana edad en el restaurante Chef Marisoll en Viejo San Juan donde laboró hasta 1998. Luego, sus pasos continuaron en Chef Alex en Cayey, propiedad de su hermano y reconocido chef puertorriqueño Alex Sánchez; seguido de Sangría & Fondue en Cidra, del también reconocido chef Pedro Torres. Estudió cocina en Kendall College de donde se graduó con altos honores y continuó su carrera en Puerto Rico en The Atelier, la más reciente operación culinaria familiar. En 2016, se convirtió en el chef a cargo de la cocina del restaurante L’Olivo en la avenida Roosevelt, Hato Rey, propiedad del restaurador y chef Jay Cintrón. “A mi regreso a Puerto Rico, estaremos ofreciendo en L’Olivo una cena degustación con vinos de Ambrosia Fine Wines, en la que aplicaré todos los conocimientos y destrezas aprendidas en The French Laundry”, aseguró Sánchez.

NUECES Y FRUTAS LLENAS DE NUTRICIÓN

i buscas un snack delicioso y saludable, que sea fácil de disfrutar y te llene de bienestar, los Granuts son para ti. Con una gran variedad de nueces y frutos secos, son ideales para disfrutar en las meriendas. Están disponibles de maní con sal, maní con pasas, mezcla de nueces que incluye maní, almendras y cashews, así como el conocido “trail mix” que mezcla nueces con deliciosa fruta seca. Cuenta además con maní japonés, que es

maní horneado y, los conocidos “corn nuts” o maíz tostado. Asimismo, estos “snack” contienen fibra, que ayuda en la digestión; es una gran fuente de proteína; e incluye vitaminas E y A y minerales como zinc, hierro y potasio, entre otras. Adicional, algunos productos contienen Omega 3 y Omega 6. Están disponibles en establecimientos alrededor de todo Puerto Rico en convenientes empaques individuales de 1.7 onzas o, en bolsitas de 7 onzas. MIRAME SIEMPRE 25

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MADRES

EXCEPCIONALES POR CHRISTIAN GABRIEL RAMOS SEGARRA FOTOS: ELIAS NUÑEZ

Para celebrar el Día de las Madres, Mírame Siempre decidió presentar las historias de siete mujeres profesionales, que sin importar las situaciones que han enfrentado en la vida, han demostrado ser unas madres excepcionales. ¡Felicidades!

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MÓNICA PONCE GERENTE DE MERCADEO DE L’OREAL CARIBE

ara Mónica Ponce, gerente de mercadeo de L’Oreal Caribe, su hija Elena De Varona Ponce, de tres añitos, es su compañera de vida y su mejor amiga. Ambas comparten los mismos gustos, son carismáticas, extrovertidas y sobretodo, muy fabulosas. Mónica, una mujer éxitosa y emprendedora, posee un trabajo competitivo en una industria en constante cambio y en la que a muchas mujeres les gustaría estar. Empero, a pesar de estar frente a una de las principales marcas de cosméticos a nivel mundial, su rol más importante es el de ser mamá. “Ser madre ha sido lo más bonito que me ha pasado. Es una aventura que no acaba. Todos los días me esfuerzo para ser mejor persona. Quiero ser el mejor ejemplo para Elena y que no importa las circunstancias, pueda confiar en mi. Quiero que se sienta orgullosa de ser mi hija”, confesó. A pesar de su complicada agenda, la joven madre logra entrelazar con éxito su rol de madre y de mujer profesional. Vive en lo que describe como un “caos organizado” y aunque las cosas no

siempre son como las tiene previstas, establece prioridades para poder cumplir con sus compromisos profesionales y principalmente con su rol de madre. Aunque su profesión requiere que viaje constantemente, Mónica se enfoca en que el tiempo que comparte con su niña sea de calidad para crear momentos especiales que perduren en la mente de Elena. “Mi trabajo requiere que viaje constantemente y lo más difícil es tener que estar lejos de ella. A pesar de que cuando estoy con ella tenemos los mejores momentos, nunca superaré el tiempo perdido, las veces que no la pude llevar al doctor porque se enfermó o las actividades de la escuela que me perdí”, acotó en un tono sentimental. Sin embargo, confesó que aunque es una mujer independiente, en su travesía como mamá ha tenido que aprender a pedir ayuda. “Sola no lo puedo hacer todo y aprendí a pedir ayuda. Las madres profesionales a veces pecamos de sentirnos mal cuando necesitamos que alguien nos ayude, pero, honestamente, sin mi esposo y mi familia no pudiese cumplir ni con la mitad de mis compromisos”, aseguró. MIRAME SIEMPRE 27

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MADRES EXCEPCIONALES

LORRAINE URDAZ GERENTE DE MERCADEO DE FORD PUERTO RICO

icen que las madres son las mejores amigas de sus hijos y la complicidad entre Lorraine Urdaz, gerente de mercadeo de Ford Puerto Rico, y su retoño Lucas del Castillo, de 13 años, así lo demuestra. Ambos comparten el mismo sentido del humor, son extrovertidos y no tienen miedo a expresar cuánto se quieren. “Soy dichosa de tener en mi vida la posibilidad de compartir con mi hijo momentos únicos e inolvidables y que él comparta sus sueños, triunfos, anhelos, alegrías y tristezas conmigo”, comentó Urdaz. El rol de mamá para Lorraine es su trabajo más importante, pues según contó, su hijo es su mayor tesoro y razón de vida. “Lucas es mi motor. Cambió mi vida, mi tiempo y mi forma de pensar. Con solo existir me enseñó a entregar todo mi corazón, a amar de manera incondicional, a ser mejor persona y a tolerar todos los sinsabores que tiene la vida”, mencionó la orgullosa madre. Sin embargo, hace dos años, un diagnóstico de cáncer trastocó su vida y fue ahí cuando tuvo que aprender a ser verdaderamente

fuerte. “Papá Dios nos pone a prueba, pero cuando esa prueba es tu hijo, se te quiere caer el mundo. Hace ya casi dos años que Lucas fue diagnosticado con cáncer de tiroides. Es una noticia que jamás quieres oír, fue un golpe muy fuerte para mi esposo y para mí”, confesó. Lucas, con su valentía y positivismo, le otorgó la fuerza que su madre necesitaba para asimilar la situación y ayudarlo a combatir la enfermedad. A pesar de la prueba que le ha tocado vivir a tan temprana edad, el niño no se rinde y mantiene una fe inquebrantable. “Lucas nos ha enseñado que el amor, la alegría, la fe y el positivismo son la cura ante cualquier adversidad. Cada vez que le sonríe a la vida me doy cuenta de que es un niño admirable, de un gran corazón y fortaleza. Sé que Dios le dará su bendición y su sanación para que nunca deje de sonreir”, dijo Urdaz. Es por su tenacidad y amor a la vida que Lorraine siente una profunda admiración hacia su hijo, porque no se rinde y la motiva a querer aprovechar cada momento al máximo.

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YASMÍN RODGER DE LA PORTILLA GERENTE DE MERCADEO DE CARIBBEAN RESTAURANTS

urante años, Yasmín Rodger de la Portilla, gerente de mercadeo de Caribbean Restaurants, se ha esforzado fuertemente para lograr sus objetivos profesionales y poder brindarle una vida digna y un techo seguro a sus dos hijos. Sin embargo, el pasado 20 de septiembre de 2017, en menos de 24 horas, el huracán María acabó con esos años de esfuerzos y el lugar al que sus pequeños, Daniel Armando de seis años y Diego Alejandro de siete, llamaban hogar. “El apartamento en el que vivíamos quedó destruido. Habíamos decidido pasarlo en otro lugar para no exponer a los nenes porque estaban bien asustados. El día después del huracán decidimos ir a ver nuestro hogar y nos encontramos con que se había inundado completamente y peor aún, el lugar donde más daño hubo fue el cuarto de ellos, dañándose así casi todas sus pertenencias”, confesó. Sin embargo, lo que Yasmín pensaba que sería un reto, se convirtió en su lección de vida. Daniel y Diego, criados en el seno de un hogar amoroso, aunque tristes por la pérdida de lo que con-

sideraban “perfecto tal y como era”, lograron entender lo sucedido y le brindaron a su madre el apoyo emocional para poder levantar a su familia. “Ese evento, aunque desastroso, unió aún más a mi familia. A veces las mamás que trabajamos mucho, pecamos de querer comprarles todo y darle todo cuando estamos con ellos. Mis hijos me enseñaron que lo material se olvida rápidamente, pero el tiempo en familia y de calidad, se agradece y se recuerda con mucho amor”, comentó. A pesar de su ajetreada agenda, la joven madre logra crear un balance entre su trabajo y su rol de madre y aseguró que su clave para ser una “super mamá” es que tiene a un “super papá” a su lado. “Aunque siempre he dado el máximo como profesional, mis dos retoños me han enseñado a ser más “fajona” y a dar el todo por el todo. Yo quiero ser exitosa, yo quiero ser buena esposa, yo quiero ser buena proveedora, porque al final quiero ser un ejemplo para ellos y que se sientan orgullosos de su madre”, concluyó.

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MADRES EXCEPCIONALES

VILMARIE BÁEZ MELÉNDEZ VICEPRESIDENTA DE OPERACIONES DE CANAL DE ORIENTAL BANK

veces la vida nos obliga a ser fuertes con situaciones inesperadas. Hace 18 años, un giro radical en la vida de Vilmarie Baez Meléndez, vicepresidenta de Channel Operations de Oriental Bank, la obligó a armarse de valor y en medio de la tristeza, seguir caminando para sacar adelante a su familia. Vilmarie, madre de Jonathan y Aurie, de 20 y 19 años respectivamente, perdió a su esposo de manera repentina cuando su hijo apenas cumplía dos años y su niña tenía ocho meses. A pesar de la difícil situación, la madre no se dejó caer, asimiló la situación y tomó las riendas de su familia. “Ese cambio radical de planes marcó mi vida porque fue algo que me tomó por sorpresa… completamente inesperado. Para ese entonces estaba cursando estudios universitarios y tuve que salir a la calle a buscar el sustento de mi familia. Estaba sola, pero había que hacerlo para poder brindarle a mis hijos una buena calidad de vida y una buena educación”, confesó

visiblemente emocionada. Pese a los obstáculos que le presentó la vida, Vilmarie logró salir adelante y alcanzar el éxito. Hoy por hoy, ejerce dentro de una de las principales instituciones bancarias del País y sin duda, es una mujer exitosa, emprendedora, optimista y lo más importante, una madre ejemplar. “Mis hijos siempre han sido mi motor. Gracias a ellos soy una mujer más fuerte y todos los días me enseñan algo nuevo. Aunque son casi adultos y yo poseo una agenda un poco complicada, nos aseguramos de compartir en familia y dedicarnos el más tiempo posible. Disfrutamos estar juntos y es por eso que me aseguro de que ese punto de contacto nunca falle”, comentó. Jonathan y Aurie, influenciados por la determinación e historia de superación de su madre, hoy cursan estudios universitarios y se esfuerzan por lograr sus metas. Son el mayor orgullo de Vilmarie y han demostrando que los esfuerzos de su madre hoy van rindiendo frutos.

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VIVIANA MORALES TORRES GERENTE DE MARCA DE HEARTLAND FOOD PRODUCTS GROUP

a vida puede traer sorpresas para muchas mujeres, quienes, por diversas razones, terminan tomando las riendas de su hogar en medio de incertidumbre y dolor. Viviana Morales Torres, gerente de marca de Heartland Food Products Group, es una madre soltera con dos hermosas hijas, Gianna Victoria y Luciana Elena, de seis y tres años respectivamente, que ha sabido sobrellevar la carga que esto implica. “El desafío más grande en mi rol de madre ha sido el tener que enfrentar un proceso de divorcio y seguir adelante con las nenas, sobre todo en estas edades que son tan críticas”, comentó. Sin embargo, firme en su decisión y enfocada en querer llevar el proceso armoniosamente por el bienestar de sus hijas, Viviana logró sobrepasarlo y hoy mantiene una relación cordial y saludable con el padre de Gianna y Luciana. Para ella, ser madre es la bendición más grande que hay podido recibir y su reto más significativo a nivel personal. “Es una gran responsabilidad que me la tomo muy en serio y de la cual aprendo todos los días, porque nadie se convierte en madre

sabiendo a lo que se va a enfrentar”, aseguró, al tiempo que resaltó que ver los rostros inocentes y alegres de sus pequeñas, la derrite de ternura. Viviana nos contó que desea que sus hijas se conviertan en mujeres independientes y autosuficientes, sin miedo a enfrentarse a la vida. “Procuro que se desarrollen conscientes de que pueden lograr las cosas por ellas mismas, que se sientan capaces y que obtengan cierta independencia según su edad”, mencionó. No obstante, si ser madre y profesional resulta ser complicado, ser una madre soltera profesional puede ser aún más difícil. Su trabajo para Puerto Rico, República Dominicana y el Caribe, requiere que Viviana le dedique mucho tiempo. Empero, sus hijas son su prioridad y procura siempre estar presente en todo momento importante. “En mi caso tengo el privilegio de trabajar desde mi hogar y eso definitivamente me permite crear un balance perfecto con mi rol de madre, pues tengo cierta flexibilidad. Para mí es muy importante que ellas sientan que yo estoy ahí para ellas y que las apoyo en todo”, acotó. MIRAME SIEMPRE 31

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MADRES EXCEPCIONALES

LIZMARIE MEDINA ROMÁN DIRECTORA DE MERCADEO SENIOR DEL GRUPO COLÓN GERENA

uando pequeña, Lizmarie Medina Román, directora de mercadeo senior del Grupo Colón Gerena, soñaba con ser madre de dos: un niño y una niña. Años después, su sueño fue cumplido con Lía Camila y Mauricio Gabriel, de seis y tres años respectivamente, quienes hoy la llaman mamá. “Siempre quise la parejita y Dios me dio la oportunidad de tenerlos. He sido bendecida porque soy madre de unos niños sanos, saludables y hermosos”, comentó la encargada de las estrategias de mercadeo de Applebees, Famous Daves, Sizzler, Olive Garden, Longhorn, Wendy’s y Red Lobster en Puerto Rico. A pesar de las múltiples responsabilidades a su cargo, Lizmarie tiene claro que su rol de madre precede ante todo lo demás. Tanto así, que sin importar su apretada agenda, se propuso lactar a sus retoños y lo logró. Aunque confiesa que no fue tarea fácil, se siente orgullosa porque a través de la lactancia logró establecer un vínculo especial con sus hijos. “Lactar es poder devolverles un poco

de ese amor puro y sincero que los niños nos transmiten. Es un vínculo tan fuerte entre madre y bebé que no existe manera para poder describirlo. A pesar de que fue una época bien dura, lo logré con ambos. Con uno más que otro, pero lo logré. Siento que esa unión todavía perdura”, confesó. La madre de Lía y Mauricio logra crear un balance entre su rol de madre y su vida profesional. Aunque asegura que es difícil cumplir con todos sus compromisos, sus dos hijos le han enseñado a ser una mujer organizada. “Es bien difícil, pero es todo a base del balance. Tengo una agenda en la que vacío el calendario de los nenes y mis compromisos laborales para poder cumplir con todos los roles. Mi esposo es clave en esto, es mi mano derecha y sin él no pudiera lograr nada de lo que me propongo”, mencionó. Hoy por hoy, Lizmarie se disfruta su rol de madre al máximo y continúa recibiendo lecciones de vida todos los días, creando con ellas su propio manual para lograr ser una “supermamá”.

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KELINETH QUIÑONES MONTAÑEZ GERENTE DE MERCADEO DE INFINITI PUERTO RICO

a muerte de un hijo rompe con el orden natural de la vida y junto a su ausencia física se afronta también la pérdida de un futuro cargado de sueños y deseos. Hace 13 años, Kelineth Quiñones Montañez, gerente de mercadeo de Infiniti Puerto Rico, vivió el momento más dificil de su vida cuando perdió a su hijo mayor. En ese momento, agarrada de su fe en Dios y el apoyo de su familia, logró levantarse y aunque confiesa no haberlo superado, aprendió a vivir con el dolor que aún sigue latente en su corazón. “Está ahí día tras día. No existe un momento en que no lo recuerde. No siento que lo he superado, pero he aprendido a sobrellevar la carga, a vivir con ese dolor y a confiar en que hay un día después del otro. Agradezco cada minuto de vida y solo le pido a Dios que le brinde salud a mi familia”, comentó. Hoy día, Kelineth fue bendecida con tres apuestos varones que tienen el honor de poder llamarle

mamá. Luis Alejandro de 11, Leandro Luis de siete y Mauro de tres añitos, son el motor de la joven madre y su tesoro más preciado. “No conocía un amor tan grande, puro y sincero como el que siento por mis hijos. Es una experiencia maravillosa y agradezco todos los días a Dios por permitir que sean niños saludables. Me disfruto mi rol de madre al máximo porque hoy tengo una manera distinta de ver la vida, porque soy mejor persona y porque todos los días aprendo algo nuevo”, dijo con una sonrisa en su rostro. La joven, que hoy se destaca por su excelente labor en la industria automotriz, asegura que cuenta con un círculo de apoyo familiar, entre los que destaca a su madre, suegra y esposo, que la han ayudado a poder afrontar la vida sin miedo y a lograr sus metas profesionales. “Sin ellos nada sería posible y no hubiese podido cumplir mis metas profesionales. Son mi pilar y principal apoyo”, mencionó. MIRAME SIEMPRE 33

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SOCIALITÉ

VELADA DE MUJERES DE IMPACTO

IRAME SIEMPRE celebró recientemente una velada muy especial junto a varias mujeres de impacto. La cita fue en el Roof Top del hotel boutique Olive. Las homenajeadas de la noche fueron Maritza Arizmendi Díaz, Chief Financial Officer en OFG Bancorp; Alexandra Caraballo, socia en la disciplina de Medios y directora del departamento digital de la agencia puertorriqueña de publicidad Lopito, Ileana & Howie, Inc; Margareth Henríquez, CEO y presidenta de la Casa Krug; y Luz Elena del Castillo, directora

general de Ford para la región de Puerto Rico, Centroamérica y el Caribe. Las agasajadas e invitadas fueron recibidas con las sutiles burbujas de la cava Dibon Brut, y la cocina en miniatura del chef Mario Pagán y su restaurante Sage. Bocados que maridaron a la perfección con los vinos Montes Classic Chardonnay de Chile y Glorioso Crianza de Rioja, España. Salvador Hasbún, presidente del periódico El Vocero de Puerto Rico entregó a las homenajeadas un hermoso recordatorio: la entrevista publicada en Mírame, edición Marzo 2018.

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Mírame Siempre realizó una velada muy especial para celebrar la gesta profesional de varias Mujeres de Impacto.

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SOCIALITĂ&#x2030;

Recientemente unieron esfuerzos la prestigiosa casa francesa de champagne Veuve Clicquot Ponsardin y Musa, espacio gastronĂłmico en Santurce, para ofrecer una nueva experiencia de brunch.

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BRUNCH BURBUJEANTE

egún Coralis Torres, gerente de Marca Senior de Méndez & Co., “Junto a Clicquot, buscábamos crear alianzas con lugares representativos de la nueva tendencia gastronómica preferida por el consumidor puertorriqueño. En Musa lo encontramos”. Por su parte, Yamil Rojas, propietario de Musa, describe su restaurante como “el lugar donde la pasión por la gastronomía y la creatividad de la coctelería te hacen sonreír. Unir esfuerzos con Veuve Clicquot complementa perfectamente nuestro concepto.” En un lleno a capacidad, más de 200 personas, disfrutaron de la experiencia de un excelente maridaje entre el menú

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del chef Héctor Escobar con la carta de champagnes de Veuve Clicquot. Además del acostumbrado menú de “brunch”, los clientes tuvieron la alternativa de especiales que incluyó Crab Fritters, Tuna Poke, Egg Roll de Cordero y Dumplings de Churrasco. En Musa, la música es protagonista junto a la gastronomía. Como todos los domingos, Cheryl Rivera, con su guitarra al estilo de Julieta Venegas, aporta siempre una vibra única al lugar. Mientras, en la terraza del restaurante la música de DJ Zaccariello trajo un giro tipo “lounge”, comprobando que la magia de Clicquot se integra con naturalidad a diversos ambientes, desde urbano y bohemio hasta el campo, playa o un extravagante palacio.

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SOCIALITÉ

ALTERNATIVA DE LUJO

El Antiguo Casino de Puerto Rico celebró una exclusiva actividad para mostrar sus instalaciones, como la excelente alternativa para todo tipo de actividad.

n escogido grupo de empresarios de la Isla se dio cita en el hermoso e histórico ‘Antiguo Casino de Puerto Rico’ para disfrutar de una muestra de sus instalaciones como una de las alternativas más apropiadas y excelentes para realizar seminarios, talleres y actividades de recaudación de fondos, entre muchas otras. Este histórico edificio cuenta, no solo con una impresionante arquitectura, sino también con todas las facilidades modernas para hacer de cualquier evento, un éxito absoluto. Los asistentes pudieron disfrutar de bebidas y cócteles de la talla de Vallformosa, The Glenlivet, Black Label y Fantinel, mientras que la decoración estuvo a cargo de EOS Events, y el photo booth de La Gozadera. Además, los presentes pudieron disfrutar de música en vivo y degustar un menú especial, confeccionado para la ocasión por los chefs Wayne Michaelson y Wilo Benet.

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Johnnie Walker Blenders’ Batch Wine Cask Blend fue diseñado pensando en barmans y entusiastas del whisky con la idea de que puedan crear cócteles excepcionales.

NUEVA EDICIÓN LIMITADA

a empresa Méndez y Compañía Inc, distribuidora exclusiva de Johnnie Walker, acaba de lanzar un nuevo “blend” que envuelve la elaboración de whisky en barriles donde previamente se añejaba vino. La llegada del nuevo escocés incluyó un evento especial para destacar las inigualables características que tiene el Johnnie Walker Blenders’ Batch Wine Cask Blend. Los invitados disfrutaron de una experiencia sensorial a cargo del sommelier y portfolio planner de Méndez&Co.,

Eduardo Dumont, donde experimentaron los diversos sabores y olores de este espirituoso. Además, los asistentes tuvieron la oportunidad de crear sus propios cócteles. Es importante destacar que este ligero y frutoso escocés fue liderada por Aimeé Gibson, nueva miembro del “blending team”, galardonada con el International Spirits Challenge Rising Star Award, que reconoce los nuevos talentos en la industria. Gibson descubrió una paleta de nuevos e increíbles sabores a través de algunos experimentos propios con los barriles

de vino que eventualmente se convirtieron en la parte final del “blend” o mezcla. El resultado del experimento fue un whisky escocés frutoso lleno de “berries” frescas y toques de sabor a caramelo. Aimée, quien trabajó de la mano del “maestro mezclador” de Johnnie Walker, Jim Beveridge, dijo: “Los whiskys de Johnnie Walker Blenders’ Batch son el resultado de audaces experimentos que superan los límites en sabor, tal como hizo Johnnie Walker Black Label hace más de un siglo. MIRAME SIEMPRE 39

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SOCIALITÉ

El auténtico Mr. Jack Daniel y sus amigos presentaron una legendaria experiencia en Santurce que unió la música y la mixología.

MR. JACK Y L SUS AMIGOS SE APODERARON DE LA PLACITA

a Placita se encendió con la celebración del “Jack Daniel’s Block Party” en el reconocido sector santurcino. Más de 15 artistas formaron parte de esta experiencia, entre ellos reconocidos Dj’s y bandas del patio. Los mismos hicieron de la calle Canals una energética pista de baile, con sus sonidos y mezclas variadas en los géneros musicales: house, indie dance, techno, nu-disco, hip hop, soul, R&B, electro pop, entre otros. Cientos de personas bailaron al ritmo de la música a la vez que saboreaban las delicias de tragos preparados con la legendaria marca Jack Daniels, quien se apoderó de Santurce esa noche.

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PREMIAN 25 AÑOS DE TRAYECTORIA

E Fiat Chrysler Automobiles reconoció la trayectoria de 25 años de sus más importantes concesionarios de 2017.

l grupo automotriz Fiat Chrysler Automobiles (FCA) reconoció la trayectoria de 25 años de los concesionarios Triangle Mayagüez, Alberic y AutoGrupo durante la celebración de la séptima edición de los Fiat Chrysler Dealer Awards. También fueron reconocidos los concesionarios Cabrera y Flagship por su trayectoria de 20 años como parte del equipo. Los concesionarios se han destacado por vender vehículos de las marcas Chrysler, Jeep, Dodge y Ram y ofrecer un excelente servicio a sus clientes. Durante la actividad, que se llevó en el restaurante Perla en Condado, la empresa

premió la labor de sus concesionarios en 2017. Triangle Ponce recibió el premio de mayor ventas por quinto año consecutivo. Fiat Alfa Romeo de San Juan obtuvo cuatro reconocimientos por sus ejecutorias en 2017. El evento fue amenizado por la animadora, empresaria y actriz Natalia Rivera, quien tambiés es imagen de la marca. Ricardo García, gerente general de Chrysler, reconoció la labor realizada por el equipo de ventas de los concesionarios, quienes fueron los responsables de mantener la primera posición en el segmento de SUV, por séptimo año consecutivo.

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A FONDO

POR MELISSA M. CRUZ RÍOS

DENISE QUIÑONES

LISTA PARA MISS UNIVERSE PR La beldad puertorriqueña se encuentra ultimando detalles con su equipo de trabajo sobre lo que será el entrenamiento de las participantes y la producción del concurso local a celebrarse el próximo 20 de septiembre en el Centro de Bellas Artes Luis A. Ferré.

enise Quiñones vaticinó en entrevista con esta que suscribe que “el 2018 sería un año muy activo y lleno de sorpresas para ella y que estaba más que lista para recibirlas”; y no se equivocó. Entonces, nuestra entrevista obedecía a que ella engalanaba la portada de MIRAME Febrero 2018 y justo ese mismo mes nuestra hermosa Miss Universo 2001 aceptaba el reto de convertirse en la directora de la franquicia del certamen local Miss Universe Puerto Rico. Una faceta que supone uno de los desafíos más importantes de su carrera. MIRAME, revista oficial de Miss Universe Puerto Rico, conversó con la exreina, cuya principal motivación para asumir la dirección del concurso fue servir de guía para las jóvenes que decidan tomar el camino que una vez ella recorrió. “Puedo ser su mentora, estar para ellas de una manera diferente y más abarcadora. También las puedo entender, proteger, guiar y orientar”, destacó. ¿Qué nuevo trae Denise Quiñones a la dirección de Miss Universe? –preguntamos. “Son muchos los aspectos que conlleva ser una reina que ostenta un título como Miss Puerto Rico. Más allá de un certamen de belleza, esto tiene implicaciones a nivel cultural. Por ello, hemos procurado contar con un equipo de profesionales que las ayuden a desarrollar su intelecto y pensamiento crítico. Queremos que tengan conocimiento sobre las cosas que las rodean y lo que acontece en Puerto Rico y el resto del mundo. También las motivaremos a que se descubran a sí mismas y las ayudaremos a cuidar y evolucionar su imagen”, explicó. Detalló que entre el equipo de talleristas que proporcionarán las herramientas necesarias a las aspirantes del certamen se encuentran: Clark Ivor, quien será el

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director de imagen a cargo de las clases y asesoría de imagen a las chicas; Rosa Lourdes será la directora de pasarela y proyección; Grace Fontecha compartirá su conocimiento en la industria del modelaje y la belleza con las participantes; y Edwin Benítez tendrá a su cargo la parte del entrenamiento físico de las aspirantes. “Mientras tanto, continuamos conformando el equipo que estará a cargo de la parte intelectual, fogueo de preguntas y la parte cultural”, precisó. Hasta la fecha Denise se mantiene activa en el proceso de selección de las futuras candidatas, por lo que no tienen un número de cuantas jóvenes medirán su belleza e intelecto para portar la corona. No obstante, aseguró que para mediados de este mes deben tener una idea más clara del número de participantes. La búsqueda de candidatas se realizó mediante un “casting tour” en diversas agencias y escuelas de modelaje del área metropolitana, además de Añasco, Yabucoa y en las inmediaciones de WAPA. Hasta la fecha cuentan con alrededor de 15 “call backs”. Durante los “castings” se han presentado tanto modelos, como chicas que han participado en otros concursos de belleza, otras que lo intentan por primera vez, deportistas y hasta la ganadora de un certamen a nivel internacional. Durante este proceso, Denise mencionó que enfocó su búsqueda tanto en cualidades físicas como intelectuales. “Como organización buscamos muchas cosas. Por un lado la candidata debe tener belleza física, un cuerpo estilizado, saludable y tonificado, porque no deja de ser un concurso de belleza; pero también debe saber expresar sus ideas y desear participar de iniciativas comunitarias y sociales”. Sobre el entrenamiento, la exreina de belleza destacó que dos meses previos al

concurso se trabajará con todas las candidatas por igual y a la vez en las distintas áreas, desde los estudios de WAPA en Guaynabo. Estos serán transformados con pasarelas y otros equipos que permitirán brindarle a las candidatas todos los talleres. “Queremos ofrecer una experiencia enriquecedora a las candidatas para que sientan que aunque no ganen la corona, ganan en otros aspectos. Por eso los entrenamientos son bien importantes. Más allá de la imagen y lo físico vamos a ofrecer talleres que provoquen su evolución intelectual, cultural y empresarial, entre otros. Otra de las áreas en que estoy muy enfocada es en conseguir buenos premios, para que las candidatas lo vean como un incentivo. Por eso, he estado inmersa en reuniones con el Departamento de Ventas para dejar saber las nuevas ideas que tenemos y nuestra intención de ayudarles a explorar diversas áreas”, señaló la beldad boricua. ¿Cómo confías pueda ser la evolución de estas candidatas seleccionadas para Miss Universe? ¿Crees que ellas entiendan la importancia de estar seleccionadas y darán la milla extra durante su entrenamiento? –indagamos. “Mi confianza está depositada en ellas. Por eso es importante este proceso. Ellas van a llegar tan lejos como se lo propongan. Nosotros podemos darles todas las herramientas y las destrezas, pero el final está en ellas. Hasta ahora en las chicas que hemos pasado, su empeño es evidente. La forma en que responden, se proyectan, y cuidan su físico nos dejan saber que están comprometidas con su participación y listas para asumir un nuevo reto. Espero que continúen con esa pasión siempre”, concluyó.

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OCTANO

AUTOS PARA MAMÁ

ALFA ROMEO GIULIA UNA NUEVA ERA

Nada mejor que obsequiar a mamá con un buen carro, especialmente si junto a ella viajará el resto de la familia: los niños. En breve presentamos varios modelos de autos idóneos para la mamá moderna, sofisticada y que necesita sentirse muy segura detrás del volante.

lfa Romeo Giulia y Giulia Quadrifoglio, son dos de los modelos de la marca italiana Alfa Romeo que fueron reconocidos con el Editors’ Choice 2018 de la revista especializada en automóviles “Car and Driver”, y como dos de los 10 Mejores Autos de 2018, en noviembre 2017. Giulia representa el primero de una serie de productos que guían a Alfa Romeo a una nueva era. Dotada de una configuración técnica líder en el segmento y distribución de peso casi perfecta del 50/50, la nueva arquitectura de tracción trasera de Alfa Romeo Giulia combina materiales ligeros y vanguardistas con potentes motores, entre los que se encuentra el V-6 biturbo de 2.9 litros, derivado de Ferrari, que desarrolla 505 caballos

de fuerza acoplado a una transmisión automática de ocho velocidades, que en modo de manejo Race permite realizar los cambios en solo 150 milisegundos. Con más de un siglo de historia, Alfa Romeo continúa siendo uno de los más famosos y populares embajadores de productos italianos alrededor del mundo. Fundada en 1910, es una marca de automóviles de lujo que se distingue por ofrecer diseños vanguardistas, ingeniería de primer nivel y altas prestaciones. Su nombre se debe al acrónimo ‘Anonima Lombarda Fabbrica Automobili’ (A.L.F.A) y al apellido de Nicola Romeo. El logotipo adopta como símbolos la cruz roja sobre campo blanco de la insignia de Milán y el Biscione, la serpiente símbolo de los Visconti. En 1987 se incorporó al Grupo FIAT.

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T U E S C U D O C O N T R A LO O R D I N A R I O

a l f a r o m e o p r. c o m

V i s í t a n o s e n l a M a r g i n a l d e l a Ave . M a r t í n e z N a d a l MS-2018-05-01-048.indd 45

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INFINITI QX80

SINÓNIMO DE POTENCIA Y ELEGANCIA

Con un diseño exterior dominante y proporciones audaces, este modelo lleva a la marca hacia una evolución de diseño vanguardista.

l Infiniti QX80 2018 se destaca por contar con una cabina refinada y espaciosa producida con materiales de alta calidad que cuenta con un acabado artesanal y tecnologías de avanzada. Todo se combina para promover un sentido moderno e inclusivo, estableciendo así nuevos estándares de lujo. La elegancia poderosa que caracteriza al QX80 toma otro giro al proyectar un vehículo que lleva a la marca a evolucionar en una dirección de diseño vanguardista y desempeño de excelencia. Su ingeniería y estética conforman un diseño que permite a los clientes viajar a todas partes de manera premium, disfrutando el lujo y comodidad hábilmente incorporado en rediseño del QX80.

Su desempeño lleva a los conductores a experimentar un manejo firme, pero a la vez cómodo. Cuenta con un poderoso motor V8 de 5.6 litros que facilita una sensación de seguridad, control y confianza al momento de manejar. Este motor produce hasta 400 caballos de fuerza y 413 libras pie de torsión en ambas versiones disponibles, 2WD y AWD. QX80 2018, está sustentada por una transmisión automática de siete velocidades que integra las tecnologías de desempeño “Adaptive Shift Control” y “Downshift Rev Matching”. Infiniti ha sido durante mucho tiempo un pionero en cambiar la percepción pública de las tecnologías de seguridad activas y protectoras. La marca lideró el camino con una serie de aplicaciones pioneras de

innovaciones proactivas de seguridad. Entre los atributos del QX80 se encuentran disponibilidad de un nuevo espejo retrovisor inteligente (Smart Rear View Mirror). Este nuevo espejo “digital” permite que el conductor use el espejo retrovisor como uno estándar, o que lo convierta en un monitor de vídeo con solo tocar un botón, en el parabrisas trasero superior. Esto permite completa visibilidad, en niebla, hielo, pasajeros o carga, al igual que en condiciones de poca luz, con una pantalla de resolución de alta definición (HDR) que combina dos imágenes en una, como la cámara de un teléfono inteligente, a 60 frames por segundo. De esta manera, el Infiniti QX80 2018 eleva el posicionamiento de la marca en el segmento de SUV’s de lujo.

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OCTANO

ECLIPSE CROSS PARA UN MANEJO CONFIABLE E

l Eclipse Cross es el nuevo integrante de Mitsubishi Motor (MMSC) y presenta nuevos avances de diseño, tecnología y seguridad, y ni hablar de su estilo: vibrante y desafiante. Cada detalle del Eclipse Cross está diseñado para un manejo que inspira confianza. Con un motor 1.5 litros turbo y de inyección directa genera 152 caballos de fuerza y 184 libras pie de torque. Además, para la seguridad de todos sus pasajeros, incluye sistemas como advertencia de punto ciego, aviso de salida de carril, control de viaje adaptable y alerta de tráfico cruzado posterior. Este último, alerta al conductor de cualquier auto que se encuentre en la parte posterior del vehículo cuando esté retrocediendo. Asimismo, incluye elementos innovadores para una experiencia de manejo superior. Entre ellos se encuentra el “Heads Up Display” (HUD) que permite ver en una pantalla de acrílico frente al conductor información valiosa para la seguridad del conductor. Además, cuenta con una consola central con descansabrazo a la altura del conductor donde se ubica el controlador tipo “touch pad”. A través de este controlador, el conductor podrá acceder al sistema de audio, aplicaciones, música, entre otros. “Para la mamá que busca estilo, tecnología, seguridad y comodidad, la Eclipse Cross es la alternativa perfecta a

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la hora de invertir en un nuevo vehículo”, expresó Shintaro Hirano, presidente y CEO de MMSC. Otras características sobresalientes del Eclipse Cross son: limpia parabrisas intermitente con sensor de lluvia, luces delanteras LED y luces de niebla. Entre los diseños estéticos que distinguen al Eclipse Cross se encuentran la decoración plateada en el bumper delantero y trasero, aros 18 pulgadas en aleación de aluminio de dos tonos, y asientos disponibles en tela o piel. Además, para complementar la comodidad de todos los pasajeros, tiene múltiples configuraciones en los asientos deslizables y reclinables en la parte frontal y trasera del vehículo.

Al igual que la línea de productos Mitsubishi, Eclipse Cross cuenta con el ahorro de combustible, caballaje, la tecnología para la seguridad y la comodidad de todos sus ocupantes.

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E MODA

POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

N EL TRÓPICO Un aire tropical nos invade esta temporada. Esta vez, el mundo de la moda busca su inspiración y se enamora de todo lo que nos es familiar, como la flora exótica, los colores brillantes, detalles de paja, accesorios llamativos y piezas en textiles livianos y fluidos. ¡Disfruta de este look y llévalo como una segunda piel!

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Camisero en brillante estampado floral Saloni y sandalias Elina Linardiki, de Olivia Boutique. Collar de canutillos de La Favorita y collares de corales y cristal de Odracir by JR.

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MODA

De Olivia Boutique en Condado, blusa “off the shoulder” Rococo Sand y pantalón MSGM Milano. Pantallas de Odracir by JR y calzado Blanca Di de Galería. 52

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Bra top y maxi estampados de Lu Fashions. Pantallas Odracir by JR y Calzado Kat Maconie de GalerĂa.

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MODA

Camisero trapecio de mangas bombachas en estampado tropical, de Tiendas Roma. Pantallas y cartera sobre de Odracir by JR y sandalias Kat Maconie de GalerĂa.

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Bra top de estampado tropical, Blithe, blusa Ovi, pantalรณn Nylon Apparel, aretes y gafas, todo de Seven Boutique en Bayamรณn. Calzado Mystique de La Favorita.

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MODA

Top floral Mark D. Sikes, pantalón Mara Hoffman y pantallas Mercedes Salazar, todo de Olivia Boutique. Calzado Kat Maconie de Galería.

CRÉDITOS

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Modelo: Kiara Marie Cancel de Element Maquillaje y peinado: Christopher Feliciano de Tavárez Studio Localidad: Serafina Beach Hotel, Condado Asistente de fotografía: Crystal Amador Fotos: Manuel Vélez

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Bra top y falda de flores y rayas L’atiste y cardigan de encaje Carmín, de Never Overdressed. Pantallas de Mercedes Salazar y pulseras, de Olivia Boutique. Calzado Bianca Di de Galería.

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RUNWAY

EL JARDÍN SECRETO DE LUIS ANTONIO POR ARNALDO RIVERA BRAÑA FOTOS: ELÍAS NÚÑEZ

n su décima edición, San Juan Moda escogió al diseñador Luis Antonio para el gran cierre de semana. Desde el salón principal del Antiguo Casino de Puerto Rico, sede de la actividad cumbre de la moda en nuestra Isla, tanto la prensa como los invitados, fuimos reubicados al patio de este histórico edificio que, por un momento mágico, se convirtió en el jardín donde este celebrado creador de moda reveló sus secretos de temporada. En su muestra de otoño “The Secret Garden”, Luis nos transportó a un hermoso paraje de tonalidades pasteles, con el rosado como protagonista. De entre los pasillos y alrededor de la fuente principal, vimos surgir bellas y delicadas modelos ataviadas en hermosas creaciones en brocado, tul y encaje, ricamente bordados en canutillos, aplicaciones y detalles de plumas, que visualmente nos provocó sentir un ambiente casi encantado, como de cuento de hadas. Luis Antonio es un fiel creyente de la ultra femineidad y su moda siempre mantiene ese aire juvenil y juguetón que lo caracteriza. Aunque la vida sigue corriendo y vamos madurando, el fenómeno de la evolución de este creador es ver como su estilo se va transformando con los años, sin perder esencia. Esta muestra de gran sofisticación que fue “The Secret Garden” nos enseña a un diseñador en control de su arte.

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SALUD

VACÚNALOS CONTRA

LOS CÁNCERES ASOCIADOS AL VPH POR DRA. CONCEPCIÓN QUIÑONES DE LONGO

l cáncer de cuello de cuello uterino, al igual que otros cánceres asociados al virus del papiloma humano (VPH), se puede prevenir gracias a la vacunación. Por ello, desde el próximo año escolar la vacuna contra el VPH será requisito para estudiantes de 11 a 12 años ser admitidos a clases. Esta determinación hará posible que más jóvenes estén protegidos contra cánceres relacionados al VPH. En la actualidad existen vacunas de nueva generación que ayudan a prevenir el cáncer y la vacuna del VPH es una, aunque se espera que en el futuro haya otras. Está probado que, con esta vacuna, que se ha usado en más de 150 países desde 2006, existe una incidencia más baja de cáncer.   ¿CUÁL ES LA RECOMENDACIÓN DEL COMITÉ ASESOR DE INMUNIZACIÓN? La recomendación es para personas entre los 11 a 26 años, aunque el momento ideal para recibir la vacuna es antes del inicio a la exposición al virus. “La edad más recomendada es de11a 12 años porque se entiende que existe mayor probabilidad de que no estén activos sexualmente. En caso de ya estar expuestos,la vacuna no trata la infección,pero sí protege contra los otros tipos del virus”. En un principio se consideraba una vacuna solo para féminas, pero eso cambió y hoy protege a niñas y niños. Debido a que es un virus de transmisión sexual en las mucosas del área genital y orofaringe, los varones también están en riesgo. El énfasis de vacunación en masculinos es entre los 11 y 26 años. En Puerto Rico y Estados Unidos los estudios demuestran que el 50 % de los adolescentes entre los 14 y 15 años han iniciado sus experiencias

sexuales. El condón no protege contra este tipo de virus, aunque sí reduce las posibilidades de contagiarse.   ¿CUÁL ES LA DOSIS RECOMENDADA? La vacuna del VPH consiste en dos dosis que deben ser administradas en un periodo no mayor de seis meses para tener la protección completa en el grupo de edades de 11 a 14 años y de tres dosis de 15 a 26 años. “La vacuna protege si no ha habido contagio porque es una herramienta de prevención. En aquellos en que haya ocurridola exposiciónal virus,o que sus pruebas hayan arrojado un positivo, puede proteger contra algunas cepas a las que no ha sido expuesto. Recomendamos la vacuna que protege contra los nueve antígenos”.   ¿CUÁL ES EL REQUISITO ESCOLAR? Por órdenes del Secretario de Salud de Puerto Rico, para el siguiente año escolar que comienza en agosto se exigeque todo joven entre los 11 y 12 años haya tenido la primera dosis de la vacuna cumpliendo con la Ley de Vacunación en Puerto Rico. Además, tiene que haber un compromiso de completarlas. “Ya no es opcional. Solo en casos en los que haya una razón médica se puede eximiro así también por dogmas religiosos”, explicó.   ¿CÓMO LOS PADRES PUEDEN ADQUIRIR ESTA VACUNA? El costo no tiene por qué ser un obstáculo. “Los planes médicos están obligados a cubrir todas las vacunas preventivas que el estado determine. Los asegurados del plan de salud del gobierno tienen acceso entre los 11y 18 años y reciben las vacunaciones

gratuitas incluyendo la de VPH. Con los planes privados, bajo el Obama Care deberántambién estarcubiertas”.   ¿CUÁL ES EL BENEFICIO DE VACUNAR A NUESTROS ADOLESCENTES? Vacunar a esta población llevaría a una reducción significativa de la incidencia de cáncer. “El 90 % de los cánceres de cérvix son causados por el VPH y con

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la vacunación se podría reducir hastapor un 50 % de incidencia. Disminuiría la mortalidad por cáncer, que es la tercera causa de muertes en Puerto Rico. Contribuiría a reducir en la mujer el cáncer de vagina y de vulva; en los varones el cáncer de pene y en ambos el cáncer de ano, así como cánceres orales y las verrugas genitales. También se reduciría los costos por cuidado médico”. No se ha reportado que la vacuna cause efectos secundarios marcados y confirmados.   ¿DÓNDE PUEDEN LOS PADRES CUMPLIR ESTE Y OTROS REQUISITOS PARA EL PRÓXIMO AÑO ESCOLAR?

Los padres podrán visitar los centros de vacunación de “Vaccine for Children”, nuestro programa federal que cuenta con más de 200 centros de vacunación a través de toda la Isla. En el caso de los planes privados, deberán verificar con su aseguradora para informarse sobre la ubicación de sus centros contratados. Las vacunas son seguras y eficaces; han demostrado en el mundo entero reducir la mortalidad de millones de casos en diferentes enfermedades. Que las vacunas sean un requisito escolar son estrategias de salud pública que utilizan los gobiernos para lograr inmunidad de grupo y controlar los brotes, epidemias o

pandemias en sus países y existen en todas partes del mundo. Hacemos un llamado a los padres a que cumplancon el itinerario de vacunas para protegerla vida de las futuras generaciones. Así como hoy podemos decir que la viruela está erradicada, que en Puerto Rico no hay casos de polio,entre otros, pudiéramos en un futuro poder decir que la Isla es una zona libre de cánceres asociadosal VPH. Los invito a que nos unamos en una meta común para nuestras futuras generaciones: Vamos todos contra el cáncer. La autora es Subsecretaria de Salud del Gobierno de Puerto Rico

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For adults withwith moderate to severe rheumatoid arthritis (RA)(RA) For adults moderate to severe rheumatoid arthritis

“I was worried the the painpain andand damage fromfrom mom’s RA would “I was worried damage mom’s RA would keepkeep her her fromfrom doing all the things sheshe doesdoes withwith us.”us.” doing all the things

® Prescription Enbrel®Enbrel (etanercept) is takenisby injection. Prescription (etanercept) taken by injection. Indication Indication

lymphoma or otherorcancers may increase. PatientsPatients with RAwith mayRA be may morebe more lymphoma other cancers may increase. likely tolikely get lymphoma. to get lymphoma.

ENBRELENBREL is indicated for reducing signs and symptoms, keepingkeeping joint damage is indicated for reducing signs and symptoms, joint damage Before Before startingstarting ENBREL, tell yourtell healthcare provider if you: if you: ENBREL, your healthcare provider from getting worse, worse, and improving physicalphysical functionfunction in patients with with from getting and improving in patients • Have •any existing medicalmedical conditions Have any existing conditions moderately to severely active rheumatoid arthritis. ENBRELENBREL can be taken moderately to severely active rheumatoid arthritis. can be taken • Are taking medicines, including herbals herbals • Areany taking any medicines, including with methotrexate or usedor alone. with methotrexate used alone. • Think •you have, being for, havefor, signs or areof,prone Think youare have, aretreated being treated haveof,signs or are prone IMPORTANT SAFETYSAFETY INFORMATION IMPORTANT INFORMATION to infection. You should startnottaking if you have anyhave any to infection. You not should startENBREL taking ENBREL if you What isWhat the most information I shouldI should know about is theimportant most important information knowENBREL? about ENBREL? kind of infection, unless your healthcare providerprovider says it issays okayit is okay kind of infection, unless your healthcare ENBRELENBREL is a medicine that affects your immune system.system. ENBRELENBREL can lower is a medicine that affects your immune can lower • Have •any openany cuts or sores Have open cuts or sores the ability your immune system system to fight to infections. Serious Serious infections have have theofability of your immune fight infections. infections • Have •diabetes, HIV, or aHIV, weak system system Have diabetes, or aimmune weak immune happened in patients taking ENBREL. These infections include include tuberculosis happened in patients taking ENBREL. These infections tuberculosis • Have TB or have been in close contact with someone who haswho hadhas TB had TB • Have TB or have been in close contact with someone (TB) and(TB) infections caused caused by viruses, fungi, orfungi, bacteria that have spread and infections by viruses, or bacteria that have spread throughout the body. have died from these Your Your • Were born throughout theSome body.patients Some patients have died frominfections. these infections. in,born livedin, in,lived or traveled to countries where there more isrisk • Were in, or traveled to countries whereisthere more risk healthcare providerprovider should test youtest for TB takeyou ENBREL and and healthcare should youbefore for TByou before take ENBREL for getting TB. Ask TB. yourAsk healthcare providerprovider if you are not are surenot sure for getting your healthcare if you monitormonitor you closely TB before, during, during, and after treatment, you for closely for TB before, andENBREL after ENBREL treatment, • Live, have lived in,lived or traveled to certain parts ofparts the country (such as, • Live, have in, or traveled to certain of the country (such as, even if you tested for TB. for TB. evenhave if you havenegative tested negative the Ohiothe andOhio Mississippi River valleys, or the Southwest) where there and Mississippi River valleys, or the Southwest) whereisthere is There have been some unusual cancers,cancers, some resulting in death,in death, There have beencases someofcases of unusual some resulting in children and teenage patientspatients who started using tumor factor factor in children and teenage who started usingnecrosis tumor necrosis (TNF) blockers before 18 years18ofyears age. Also, forAlso, children, teenagers, and and (TNF) blockers before of age. for children, teenagers, adults taking blockers, including ENBREL,ENBREL, the chances of getting adultsTNF taking TNF blockers, including the chances of getting

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a greater risk for risk certain kinds ofkinds fungalof infections, such assuch histoplasmosis. a greater for certain fungal infections, as histoplasmosis. These infections may develop or become more severe you take ENBREL. These infections may develop or become more ifsevere if you take ENBREL. If you don’t theseifinfections are common in the areas If youknow don’tif know these infections are common in theyou’ve areasbeen you’ve been to, ask your healthcare providerprovider to, ask your healthcare

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•

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18 years

F D A a p pr

*For adults with moderate to severe RA.

“Since ENBREL, my mom’s back to being mom.” Did you know your joint pain could be a sign of joint damage already happening? ENBREL can help relieve joint pain AND help stop further joint damage.

Visit Enbrel.com and use the Joint Damage Simulator to see the joint damage RA can cause. • Have or have had hepatitis B

What are the possible side effects of ENBREL?

• Have or have had heart failure

ENBREL can cause serious side effects including: New infections or worsening of infections you already have; hepatitis B can become active if you already have had it; nervous system problems, such as multiple sclerosis, seizures, or inflammation of the nerves of the eyes; blood problems (some fatal); new or worsening heart failure; new or worsening psoriasis; allergic reactions; autoimmune reactions, including a lupus-like syndrome and autoimmune hepatitis.

• Develop symptoms such as persistent fever, bruising, bleeding, or paleness while taking ENBREL • Use the medicine Kineret® (anakinra), Orencia (abatacept), or Cytoxan® (cyclophosphamide) • Are taking anti-diabetic medicines • Have, have had, or develop a serious nervous disorder, seizures, any numbness or tingling, or a disease that affects your nervous system such as multiple sclerosis or Guillain-Barré syndrome • Are scheduled to have surgery • Have recently received or are scheduled for any vaccines. All vaccines should be brought up-to-date before starting ENBREL. Patients taking ENBREL should not receive live vaccines.

Common side effects include: Injection site reactions, upper respiratory infections (sinus infections). These are not all the side effects with ENBREL. Tell your healthcare provider about any side effect that bothers you or does not go away. If you have any questions about this information, be sure to discuss them with your healthcare provider. You are encouraged to report negative side effects of prescription drugs to the FDA. Visit www.fda.gov/medwatch, or call 1-800-FDA-1088.

• Are allergic to rubber or latex

Please see accompanying Medication Guide on the next page.

• Are pregnant, planning to become pregnant, or breastfeeding

Ask your rheumatologist. Call 1-888-4ENBREL for more information.

• Have been around someone with chicken pox

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Brief Summary of Medication Guide Enbrel® (en-brel) Enbrel® (en-brel) (etanercept) (etanercept) injection, for subcutaneous use for injection, for subcutaneous use Read the Medication Guide that comes with Enbrel injection, for subcutaneous use before you start using it and each time you get a refill. There may be new information. This Medication Guide does not take the place of talking with your healthcare provider about your medical condition or treatment. It is important to remain under your healthcare provider’s care while using Enbrel. Enbrel is a prescription medicine called a Tumor Necrosis Factor (TNF) blocker that affects your immune system. What is the most important information I should know about Enbrel? Enbrel may cause serious side effects, including: 1. Risk of Infection 2. Risk of Cancer 1. Risk of infection Enbrel can lower the ability of your immune system to fight infections. Some people have serious infections while taking Enbrel. These infections include tuberculosis (TB), and infections caused by viruses, fungi, or bacteria that spread throughout their body. Some people have died from these infections. • Your healthcare provider should test you for TB before starting Enbrel. • Your healthcare provider should monitor you closely for symptoms of TB during treatment with Enbrel even if you tested negative for TB. • Your healthcare provider should check you for symptoms of any type of infection before, during, and after your treatment with Enbrel. You should not start taking Enbrel if you have any kind of infection unless your healthcare provider says it is okay. 2. Risk of cancer • There have been cases of unusual cancers, some resulting in death, in children and teenage patients who started using TNF-blocking agents at less than 18 years of age. • For children, teenagers, and adults taking TNF-blocker medicines, including Enbrel, the chances of getting lymphoma or other cancers may increase. • People with rheumatoid arthritis, especially those with very active disease, may be more likely to get lymphoma. Before starting Enbrel, be sure to talk to your healthcare provider: Enbrel may not be right for you. Before starting Enbrel, tell your healthcare provider about all of your medical conditions, including: Infections. Tell your healthcare provider if you: • have an infection. See “What is the most important information I should know about Enbrel?” • are being treated for an infection. • think you have an infection. • have symptoms of an infection such as fever, sweats or chills, cough or flu-like symptoms, shortness of breath, blood in your phlegm, weight loss, muscle aches, warm, red or painful areas on your skin, sores on your body, diarrhea or stomach pain, burning when you urinate or urinating more often than normal, and feel very tired. • have any open cuts on your body. • get a lot of infections or have infections that keep coming back. • have diabetes, HIV, or a weak immune system. People with these conditions have a higher chance for infections. • have TB, or have been in close contact with someone with TB. • were born in, lived in, or traveled to countries where there is a risk for getting TB. Ask your healthcare provider if you are not sure. • live, have lived in, or traveled to certain parts of the country (such as the Ohio and Mississippi River valleys, or the Southwest) where there is a greater risk for getting certain kinds of fungal infections (histoplasmosis, coccidioidomycosis, blastomycosis). These infections may happen or become more severe if you use Enbrel. Ask your healthcare provider if you do not know if you live or have lived in an area where these infections are common. • have or have had hepatitis B.

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Also, before starting Enbrel, tell your healthcare provider: • About all the medicines you take including prescription and over-the-counter medicines, vitamins and herbal supplements including: ® ® a higher chance ° Orencia ® (abatacept) or Kineret ® (anakinra). You have for serious infections when taking Enbrel with Orencia®® or Kineret®®. ® ®). You may have a higher chance for Cyclophosphamide (Cytoxan ° getting certain cancers when taking Enbrel with cyclophosphamide. ° Anti-diabetic medicines. If you have diabetes and are taking medication to control your diabetes, your healthcare provider may decide you need less anti-diabetic medicine while taking Enbrel. Keep a list of all your medications with you to show your healthcare provider and pharmacist each time you get a new medicine. Ask your healthcare provider if you are not sure if your medicine is one listed above. Other important medical information you should tell your healthcare provider before starting Enbrel, includes if you: • have or had a nervous system problem such as multiple sclerosis or Guillain-Barré syndrome. • have or had heart failure. • are scheduled to have surgery. • have recently received or are scheduled to receive a vaccine. ° All vaccines should be brought up-to-date before starting Enbrel. ° People taking Enbrel should not receive live vaccines. ° Ask your healthcare provider if you are not sure if you received a live vaccine. • are allergic to rubber or latex. ° The needle covers on the single-dose prefilled syringes, the®®needle covers within the white caps on the single-dose prefilled SureClick autoinjectors, and within the purple caps of the Enbrel Mini™™ cartridges contain dry natural rubber. • have been around someone with varicella zoster (chicken pox). • are pregnant or plan to become pregnant. It is not known if Enbrel will harm your unborn baby. If you took Enbrel during pregnancy, talk to your healthcare provider prior to administration of live vaccines to your infant. • are breastfeeding or plan to breastfeed. Enbrel can pass into breast milk. Talk to your healthcare provider about the best way to feed your baby while taking Enbrel. See the section “What are the possible side effects of Enbrel?” below for more information. What is Enbrel? Enbrel is a prescription medicine called a Tumor Necrosis Factor (TNF) blocker. Enbrel is used to treat: • moderately to severely active rheumatoid arthritis (RA). Enbrel can be used alone or with a medicine called methotrexate. • moderately to severely active polyarticular juvenile idiopathic arthritis (JIA) in children ages 2 years and older. • psoriatic arthritis (PsA). Enbrel can be used alone or with methotrexate. • ankylosing spondylitis (AS). • chronic moderate to severe plaque psoriasis (PsO) in children 4 years and older and adults who may benefit from taking injections or pills (systemic therapy) or phototherapy (ultraviolet light). You may continue to use other medicines that help treat your condition while taking Enbrel, such as nonsteroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) and prescription steroids, as recommended by your healthcare provider. Enbrel can help reduce joint damage and the signs and symptoms of the above mentioned diseases. People with these diseases have too much of a protein called tumor necrosis factor (TNF), which is made by your immune system. Enbrel can reduce the effect of TNF in the body and block the damage that too much TNF can cause, but it can also lower the ability of

your immune system to fight infections. See “What is the most information I should know about Enbrel?” and “What are th side effects of Enbrel?” Who should not use Enbrel? Do not use Enbrel if you: • have an infection that has spread through your body (sepsis). How should I use Enbrel? • Enbrel is given as an injection under the skin (subcutaneous or • If your healthcare provider decides that you or a caregiver can injections of Enbrel at home, you or your caregiver should rece on the right way to prepare and inject Enbrel. Do not try to inje you have been shown the right way by your healthcare provide • Enbrel is available in the forms listed below. Your healthcare pr prescribe the type that is best for you. ° Single-dose Prefilled Syringe ®® ° Single-dose Prefilled SureClick Autoinjector Vial ° Multiple-dose ™ ™ ° Enbrel Mini™ single-dose cartridge used in the AutoTouch™ r autoinjector • See the detailed “Instructions for Use” with this Medication Gu instructions about the right way to store, prepare, and give you injections at home. • Your healthcare provider will tell you how often you should use not miss any doses of Enbrel. If you forget to use Enbrel, inject as soon as you remember. Then, take your next dose at your r scheduled time. In case you are not sure when to inject Enbrel healthcare provider or pharmacist. Do not use Enbrel more o as directed by your healthcare provider. • Your child’s dose of Enbrel depends on his or her weight. Your healthcare provider will tell you which form of Enbrel to use an to give your child. What are the possible side effects of Enbrel? Enbrel can cause serious side effects, including: • See “What is the most important information I should kn about Enbrel?” • Infections. Enbrel can make you more likely to get infections o infection that you have worse. Call your healthcare provider rig have any symptoms of an infection. See “Before starting Enb to talk to your healthcare provider” for a list of symptoms o • Previous Hepatitis B infection. If you have been previously ini the hepatitis B virus (a virus that affects the liver), the virus can active while you use Enbrel. Your healthcare provider may do a before you start treatment with Enbrel and while you use Enbre • Nervous system problems. Rarely, people who use TNF-blo medicines have developed nervous system problems such as m sclerosis, seizures, or inflammation of the nerves of the eyes. T healthcare provider right away if you get any of these symptom or tingling in any part of your body, vision changes, weakness and legs, and dizziness. • Blood problems. Low blood counts have been seen with othe TNF-blocker medicines. Your body may not make enough of th that help fight infections or help stop bleeding. Symptoms inclu bruising or bleeding very easily, or looking pale. • Heart failure including new heart failure or worsening of you already have. New or worse heart failure can happen in p use TNF-blocker medicines like Enbrel. If you have heart failur condition should be watched closely while you take Enbrel. Ca healthcare provider right away if you get new or worsening sym heart failure while taking Enbrel, such as shortness of breath o your lower legs or feet. • Psoriasis. Some people using Enbrel developed new psoriasis worsening of psoriasis they already had. Tell your healthcare p develop red scaly patches or raised bumps that may be filled w healthcare provider may decide to stop your treatment with En • Allergic reactions. Allergic reactions can happen to people w

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f Medication Guide Enbrel® (en-brel) (etanercept) for injection, for subcutaneous use

ng Enbrel, tell your healthcare provider: edicines you take including prescription and er medicines, vitamins and herbal supplements

tacept) or Kineret®® (anakinra). You have a higher chance ctions when taking Enbrel with Orencia®® or Kineret®®. amide (Cytoxan®®). You may have a higher chance for cancers when taking Enbrel with cyclophosphamide. medicines. If you have diabetes and are taking medication diabetes, your healthcare provider may decide you need ticic medicine while taking Enbrel. ur medications with you to show your healthcare provider chh time you get a new medicine. Ask your healthcare not sure if your medicine is one listed above. medical information you should tell your healthcare arting Enbrel, includes if you: vous system problem such as multiple sclerosis or ndrome. t failure. have surgery. eived or are scheduled to receive a vaccine. ould be brought up-to-date before starting Enbrel. Enbrel should not receive live vaccines. care provider if you are not sure if you received a live vaccine. ber or latex. ers on the single-dose prefilled syringes, the needle covers e caps on the single-dose prefilled SureClick®® autoinjectors, purple caps of the Enbrel Mini™™ cartridges contain dry

d someone with varicella zoster (chicken pox). lan to become pregnant. It is not known if Enbrel will n baby. If you took Enbrel during pregnancy, talk to your er prior to administration of live vaccines to your infant. g or plan to breastfeed. Enbrel can pass into breast milk. hcare provider about the best way to feed your baby while

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eat: everely active rheumatoid arthritis (RA). Enbrel can with a medicine called methotrexate. everely active polyarticular juvenile idiopathic children ages 2 years and older. iss (PsA). Enbrel can be used alone or with methotrexate. ndylitis (AS). te to severe plaque psoriasis (PsO) in children er and adults who may benefit from taking injections or rapy) or phototherapy (ultraviolet light). erapy) o use other medicines that help treat your condition while as nonsteroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) and s, as recommended by your healthcare provider. uce joint damage and the signs and symptoms of the seases. People with these diseases have too much of mor necrosis factor (TNF), which is made by your immune reduce the effect of TNF in the body and block the uch TNF can cause, but it can also lower the ability of

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your immune system to fight infections. See “What is the most important information I should know about Enbrel?” and “What are the possible side effects of Enbrel?” Who should not use Enbrel? Do not use Enbrel if you: • have an infection that has spread through your body (sepsis). How should I use Enbrel? • Enbrel is given as an injection under the skin (subcutaneous or SC). • If your healthcare provider decides that you or a caregiver can give the injections of Enbrel at home, you or your caregiver should receive training on the right way to prepare and inject Enbrel. Do not try to inject Enbrel until you have been shown the right way by your healthcare provider or nurse. • Enbrel is available in the forms listed below. Your healthcare provider will prescribe the type that is best for you. ° Single-dose Prefilled Syringe ®® ° Single-dose Prefilled SureClick Autoinjector Vial ° Multiple-dose ™ ™ ° Enbrel Mini™ single-dose cartridge used in the AutoTouch™ reusable autoinjector • See the detailed “Instructions for Use” with this Medication Guide for instructions about the right way to store, prepare, and give your Enbrel injections at home. • Your healthcare provider will tell you how often you should use Enbrel. Do not miss any doses of Enbrel. If you forget to use Enbrel, inject your dose as soon as you remember. Then, take your next dose at your regular(ly) scheduled time. In case you are not sure when to inject Enbrel, call your healthcare provider or pharmacist. Do not use Enbrel more often than as directed by your healthcare provider. • Your child’s dose of Enbrel depends on his or her weight. Your child’s healthcare provider will tell you which form of Enbrel to use and how much to give your child. What are the possible side effects of Enbrel? Enbrel can cause serious side effects, including: • See “What is the most important information I should know about Enbrel?” • Infections. Enbrel can make you more likely to get infections or make any infection that you have worse. Call your healthcare provider right away if you have any symptoms of an infection. See “Before starting Enbrel, be sure to talk to your healthcare provider” for a list of symptoms of infection. • Previous Hepatitis B infection. If you have been previously infected with the hepatitis B virus (a virus that affects the liver), the virus can become active while you use Enbrel. Your healthcare provider may do a blood test before you start treatment with Enbrel and while you use Enbrel. • Nervous system problems. Rarely, people who use TNF-blocker medicines have developed nervous system problems such as multiple sclerosis, seizures, or inflammation of the nerves of the eyes. Tell your healthcare provider right away if you get any of these symptoms: numbness or tingling in any part of your body, vision changes, weakness in your arms and legs, and dizziness. • Blood problems. Low blood counts have been seen with other TNF-blocker medicines. Your body may not make enough of the blood cells that help fight infections or help stop bleeding. Symptoms include fever, bruising or bleeding very easily, or looking pale. • Heart failure including new heart failure or worsening of heart failure you already have. New or worse heart failure can happen in people who use TNF-blocker medicines like Enbrel. If you have heart failure your condition should be watched closely while you take Enbrel. Call your healthcare provider right away if you get new or worsening symptoms of heart failure while taking Enbrel, such as shortness of breath or swelling of your lower legs or feet. • Psoriasis. Some people using Enbrel developed new psoriasis or worsening of psoriasis they already had. Tell your healthcare provider if you develop red scaly patches or raised bumps that may be filled with pus. Your healthcare provider may decide to stop your treatment with Enbrel. • Allergic reactions. Allergic reactions can happen to people who use

TNF-blocker medicines. Call your healthcare provider right away if you have any symptoms of an allergic reaction. Symptoms of an allergic reaction include a severe rash, a swollen face, or trouble breathing. • Autoimmune reactions, including: ° Lupus-like syndrome. Symptoms include a rash on your face and arms that gets worse in the sun. Tell your healthcare provider if you have this symptom. Symptoms may go away when you stop using Enbrel. ° Autoimmune hepatitis. Liver problems can happen in people who use TNF-blocker medicines, including Enbrel. These problems can lead to liver failure and death. Call your healthcare provider right away if you have any of these symptoms: feel very tired, skin or eyes look yellow, poor appetite or vomiting, pain on the right side of your stomach (abdomen). Common side effects of Enbrel include: • Injection site reactions such as redness, swelling, itching, or pain. These symptoms usually go away within 3 to 5 days. If you have pain, redness, or swelling around the injection site that does not go away or gets worse, call your healthcare provider. • Upper respiratory infections (sinus infections). These are not all the side effects with Enbrel. Tell your healthcare provider about any side effect that bothers you or does not go away. Call your doctor for medical advice about side effects. You may report side effects to FDA at 1-800-FDA-1088. How should I store Enbrel? • Store Enbrel in the refrigerator between 36°F to 46°F (2°C to 8°C). • Store Enbrel in the original carton to protect from light or damage. • If needed, you may store the Enbrel prefilled syringe, SureClick®® autoinjector, Enbrel Mini cartridge or the dose tray for the multi-dose vial at room temperature between 68°F to 77°F (20°C to 25°C) for up to 14 days. ° Once Enbrel has reached room temperature, do not put it back in the refrigerator. • Throw away Enbrel that has been stored at room temperature after 14 days. • Mixed Enbrel multi-dose vial should be used right away or kept in the refrigerator at 36°F to 46°F (2°C to 8°C) for up to 14 days. • Do not store Enbrel in extreme heat or cold such as in your vehicle’s glove box or trunk. • Do not freeze. • Do not shake. • Keep Enbrel and all medicines out of the reach of children. General information about the safe and effective use of Enbrel. Medicines are sometimes prescribed for purposes not mentioned in a Medication Guide. Do not use Enbrel for a condition for which it was not prescribed. Do not give Enbrel to other people, even if they have the same condition. It may harm them. This Medication Guide summarizes the most important information about Enbrel. If you would like more information, talk with your healthcare provider. You can ask your healthcare provider or pharmacist for information about Enbrel that was written for healthcare professionals. What are the ingredients in Enbrel? Single-dose Prefilled Syringe, the Single-dose Prefilled SureClick®® Autoinjector, and Enbrel Mini™™ single-dose cartridge: Active Ingredient: etanercept Inactive Ingredients: L-arginine hydrochloride, sodium chloride, and sucrose Multiple-dose Vial: Active Ingredient: etanercept Inactive Ingredients: mannitol, sucrose, tromethamine Manufactured by: Immunex Corporation, Thousand Oaks, CA 91320-1799, U.S. License Number 1132 © 1998-2017 Immunex Corporation. All rights reserved. For more information, call 1 888 4ENBREL (1 888 436 2735). This Medication Guide has been approved by the U.S. Food and Drug Administration. USA-ERHM-033140(1) Revised: 11/2017

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SALUD

PÉRDIDA DE PESO MITOS Y REALIDADES ¡Pierde 30 libras (14 kilos) en 30 días! ¡Come todo lo que quieras y pierde peso! ¡Compra el tonificador de muslos y pierde varios centímetros en poco tiempo!

ay muchas dietas y productos disponibles, pero se oyen tantas cosas que es difícil saber qué creer. El Instituto Nacional de Salud (NIH, por sus siglas en inglés) nos presenta algunos mitos y realidades sobre la pérdida de peso, la nutrición y la actividad física. Esta información te puede animar a realizar cambios saludables en tu vida diaria. MITO: Las dietas de moda son una buena manera para que yo pierda peso y no lo vuelva a aumentar. REALIDAD: Las dietas de moda no son la mejor manera de perder peso permanentemente. Aunque es posible que al principio sí pierdas algo de peso, al pasar del tiempo te darás cuenta que la dieta es difícil de continuar y pronto dejarás de seguirla y volverás a subir el peso que habías perdido. Asimismo, algunas dietas de moda no proveen todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Si pierdes más de tres libras a la semana por varias semanas, podrías exponerte a desarrollar cálculos biliares (masas de material sólido en la vesícula biliar que pueden ser dolorosas). Si sigues una dieta de 800 calorías al día por largo tiempo, podrías llegar a tener problemas graves del corazón. La manera más segura de perder peso es a través de una dieta saludable con menos calorías de lo que antes consumías y haciendo ejercicio todos los días. La meta es perder de media libra a dos libras por semana (después de las primeras semanas de pérdida de peso). Elige alimentos saludables. Come porciones pequeñas. Incorpora el ejercicio en tu rutina diaria. En conjunto, estos hábitos de alimentación y ejercicio pueden ser una manera saludable de perder peso y no aumentarlo de nuevo. Estos hábitos también disminuyen tu probabilidad de desarrollar enfermedades del corazón, presión arterial alta y diabetes tipo 2. MITO: Los productos de grano, como el pan, la pasta y el arroz te harán engordar.

REALIDAD: Los granos se dividen en dos subgrupos: los granos integrales y los granos refinados. Los integrales contienen todo el germen de la semilla (el afrecho, el germen y el endospermo), algunos ejemplos son el arroz integral y el pan de trigo integral, los cereales y las pastas. Los granos refinados han sido molidos, proceso a través del cual se remueven el afrecho y el germen; y este proceso remueve la fibra dietética, el hierro y muchas de las vitaminas del complejo B. Para bajar de peso, tienes que comer menos calorías y aumentar la cantidad de ejercicio que haces cada día. Establece y sigue un plan de alimentación saludable que reemplace las opciones menos saludables con una mezcla de frutas, vegetales, granos integrales, alimentos con proteína y productos lácteos bajos en grasa.

MITO: Algunas personas pueden comer todo lo que quieren y aun así pierden peso. REALIDAD: Para perder peso, necesitas quemar más calorías de las que comes y bebes. Perder peso, no quiere decir que no puedas comer tus alimentos preferidos. Lo importante es que tengas un plan de alimentación saludable y si un día comes algo que engorda mucho, es decir, que tenga muchas calorías, trates de comer menos el resto del día o al día siguiente. Para esto es bueno fijarse en el número total de calorías que comes y reducir el tamaño de sus porciones. Encuentra cómo limitar las calorías en tus alimentos preferidos. Por ejemplo, puedes hornear algunos alimentos en lugar de freírlos o usar leche baja en grasa en lugar de crema. No olvides llenar la mitad de tu plato con frutas y vegetales.

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¿QUÉ

DIRÁS?

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ESCÁPATE

ISLAS SEYCHELLES

UN JARDÍN DEL EDÉN

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Playas rocosas de granito único de las islas Seychelles. >Fotos Suministradas

POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

unque vivir en el Caribe es sinónimo de estar en el Paraíso, por las bellezas naturales que se encuentran aquí, ciertamente los distintos archipiélagos localizados en los océanos Pacífico e Índico, le harán sentir en pleno Jardín del Edén. Son destinos hermosos e idóneos para quienes buscan disfrutar de una luna de miel o vacaciones familiares inolvidables. Es por esta razón que hoy viajamos hasta las Islas Seychelles. Sí, un destino que puede incluir en su “lista de deseos” desde hoy, para que comience a crear presupuesto para uno de los viajes más maravillosos de su vida. MIRAME SIEMPRE 69

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ESCÁPATE Conocidas oficialmente como la República de las Seychelles, este archipiélago está compuesto por 115 islas ubicadas en el océano Índico, al noreste de Madagascar y al este de África. Se trata de islas de origen granítico o coralino de las que solo 33 están habitadas. Mahe es la isla principal y alberga el aeropuerto y el puerto internacional, así como también es sede de la ciudad capital de Victoria. Praslin y La Digué son las otras islas más habitadas del archipiélago. Estas dos junto a Mahe se conocen como las “islas interiores” y conforman el núcleo del país. Las islas restantes son atolones coralinos más pequeños, muchos de ellos deshabitados. Como se podrá imaginar, lo ideal es hospedarse en cada una de estas tres islas paradisíacas para vivir la experiencia completa. Una de las atracciones principales de Victoria es el Jardín Botánico, donde pueden observarse ejemplares de tortugas

te hermosas y consideradas entre las más espectaculares del mundo, especialmente Source d’Argent, en La Digué. También están las playas Lazio y Georgette que lucen impresionantes por albergar enormes rocas de granito y arrecifes de coral, respectivamente. Como el clima de las islas es tropical templado y húmedo, sin calor o frío extremos, provocan en el visitante “deseos de quedarse”. Los meses lluviosos son de noviembre a mayo, así que la temporada idónea para visitarlas es de junio a octubre. Los seychelenses han procurado proteger el 50 por ciento de la superficie total del archipiélago, así como varios arrecifes marinos mediante la creación de parques nacionales, algunos son marítimos como el Baie Ternay y el Sainte Anne; y otros son bosques húmedos tropicales como el Morne Seychellois, que es donde se encuentra el punto más alto de las islas.

aportación de carbonato cálcico proveniente de sus esqueletos) de Seychelles. Se han cultivado 40 mil colonias de 67 especies diferentes de corales, entre las que destacan los géneros Acropora y Pocillopora. El arrecife restaurado es la base para que múltiples especies marinas regresen a su región, que es de beneficio para la recuperación del ecosistema marino. Esta experiencia pretende servir de modelo para aplicar a otros arrecifes del mundo, dañados por las subidas térmicas marinas. Además de las tortugas gigantes de Seychelles, los isleños han procurado cuidar la familia de ranas Sooglossidae, con dos géneros y cuatro especies que solo se encuentran en ellas. Se trata de la especie Sooglossus gardeneri, que es la más pequeña del mundo y sus crías son casi invisibles. Otra especie única de las Seychelles es el murciélago Coleura seychellensis, que probablemente es la especie más amenazada

gigantes que son endémicas de estas islas y que, aunque son de menor tamaño, son muy parecidas a las que viven en las islas Galápagos. Otras especies de tortugas gigantes de las Islas Seychelles son la tortuga gigante de Seychelles (‘Dipsochelys hololissa’) y la de Arnold (“Dipsochelys arnoldi”), ambas en peligro de extinción. Actualmente son objeto de un programa de crianza en cautiverio por la Asociación de Protección de la Naturaleza de las Seychelles. La etnia predominante en las 33 islas habitables de las Seychelles son los seychellois, de raíces africanas y francesas, pero también conviven con los nativos, una minoría de la población que proviene de China e India. LUGARES DE INTERÉS Como podrá imaginarse, las playas en las Seychelles son surrealistas. Sencillamen-

Al esfuerzo nacional por la preservación del entorno, se suma el reconocimiento internacional de la Unesco como Patrimonio de la Humanidad, al conjunto de atolón (isla madrepórica de forma anular, con una laguna interior que comunica con el mar por pasos estrechos) de Aldabra y a la Reserva Natural del Valle de Mai, en la isla de Praslin. Desde 2011 se desarrolla en la Reserva Marina de la isla de Cousin, un proyecto piloto de cultivo de corales para la recuperación de arrecifes que han sido víctimas, tanto del cambio climático producido en 1998 por el Niño (fenómeno atmosférico relacionado con el calentamiento del Pacífico oriental ecuatorial, el cual se manifiesta erráticamente cíclico), como por el tsunami de 2004. Se estima que estos eventos destruyeron el 97 por ciento de los corales hermatípicos (contribuyen significativamente a la construcción de los arrecifes, mediante la

del mundo porque solo quedan entre 30 y 100 ejemplares. Asimismo, se han identificado 250 especies de aves, de las que 12 son endémicas, como el loro negro de Seychelles, Coracopsis nigra barklyi, que tan solo habita en la isla de Praslin y es el pájaro nacional de Seychelles; también está el Acrocephalus seychellensis o el Copsychus sechellarum, que gracias a los esfuerzos de las instituciones Nature Seychelles y BirdLife, se están recuperando, pero que habían estado al borde de la extinción. Se estima que las islas contienen alrededor de dos mil especies endémicas de invertebrados y más de mil diferentes peces, riqueza marina que ha hecho de las Seychelles un destino recurrente para buzos profesionales y aficionados, así como para biólogos marinos. (Fuente: Oficina de Turismo de Islas Seychelles.)

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POR PORDR. DR.JORGE JORGEL.L.SANTANA SANTANA (JORGE (JORGEEL ELSANTERO) SANTERO) 787-307-9696 787-307-9696 787-317-2636 787-317-2636 FB: FB:@JorgeElSantero @JorgeElSantero

ANGELINA JOLIE GEMINIS 21 DE MAYO AL DE 20 DE JUNIO Pon atención especial a una persona que llegara a tu vida de manera inesperada, te dará unas ideas que te ayudarán a incrementar en tu área profesional. Veras un cambio que será para mejoras.

LIBRA 23 DE SEPTIEMBRE AL 22 DE OCTUBRE Deja de sentir lastima por ti y comienza a valorar todo aquello que eres y no te rindas ante las posibilidades que se te presentan. Un nuevo camino te llevara a recorrer nuevas experiencias.

ACUARIO 21 DE ENERO AL 19 DE FEBRERO Has forzado metas concretas y las has logrado una por una sin detenerte. A tu vida llega una nueva propuesta inesperada y veras concretado un nuevo proyecto que te llevara alcanzar un nuevo reto.

CÁNCER 21 DE JUNIO AL 22 DE JULIO Es el momento de tomar un descanso de la rutina diaria y de irte a tomar unas vacaciones. Sería recomendable visitar un lugar alejado de todo lo que te causa estrés y situaciones incómodas.

LEO 23 DE JUNIO AL 22 DE AGOSTO Esa persona que ha llegado a tu vida le ha dado un cambio de manera tal que te encuentras en una mejor posición a nivel personal como a nivel profesional. Este cambio te esta ayudado a olvidar todo aquello que en algún momento te causo mal.

VIRGO 23 DE AGOSTO AL 22 DE SEPTIEMBRE La felicidad ha llamado a tu puerta de tal manera que no crees la realidad que estas viviendo. Aprovecha esta oportunidad para desarrollarte mas allá de tus propias expectativas en la vida.

ESCORPIO

SAGITARIO

CAPRICORNIO

24 DE OCTUBRE AL 21 DE NOVIEMBRE

23 DE NOVIEMBRE AL 21 DE DICIEMBRE

23 DE DICIEMBRE AL 21 DE ENERO

Una persona especial anda rondando tu vida con expectativas que te sorprenderán. No dejes ir lo que te será de motivación en un momento crucial en tu vida. Dale una oportunidad a nuevos comienzos.

Concentra tus energías en ese proyecto que te has propuesto durante mucho tiempo pues ha llegado la hora de convertir todo lo que soñaste en una realidad que te llevara al éxito que tanto has buscado.

Un tropiezo no debe impedir que puedas levantarte y seguir. No permitas que otros señalen lo que no conocen pues la vida te da oportunidades y tu tienes todo lo necesario para triunfar.

PISCIS

ARIES

TAURO

20 DE FEBRERO AL 20 DE MARZO

21 DE ABRIL AL 21 DE MAYO

21 DE MARZO AL 20 DE ABRIL

Tus metas son claras y todas logradas, vas por todo lo que te propones y lo logras. No te detienes y lo mejor es que dentro de tus proyectos ayudas a otros a lograr el progreso y llegar tan lejos como puedan. .

Momento de tomar nuevas decisiones y de encontrar respuestas a esas preguntas que tanto has estado buscando. Ese enfoque en el ámbito laborar te ayudara a darle un giro a tu vida, logrando ese ascenso deseado.

No te dejes engañar por propuestas que no tienen un sentido real y que solo tienen como propósito desviarte de lo que realmente quieres. Dale énfasis a lo que lo merece y saca de tu vida todo lo negativo.

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Cada uno de nosotros es único. Vemos el mundo de manera diferente. Y el camino que tomamos para hacer realidad nuestros sueños también es diferente. Y esa diferencia nos hace valiosos. Creemos en la capacidad de todo ser humano de evolucionar, y de siempre aspirar a más. Eso nos mueve a crear soluciones para facilitar tu vida, de manera que puedas lograr los miles de sueños que te esperan. Vive la diferencia™

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