Voyage 180 by Voyage magazine

+ ЛЫЖНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ SKI GUIDE издается с 1994 года

ИДЕИ

СОВЕТЫ

о к тя б р ь - н оя б р ь 2 0 1 4

ПУТЕШЕСТВИЯ

w w w. v o y a g e m a g a z i n e . r u

тема номера

места перерождения

панорама

все краски японской осени

10 маршрутов, чтобы вылечить тело и душу

культпоход

новые музеи абу-даби Terra incognita

автопробег по намибии

практика

16+

Легкий способ встать на горные лыжи

психология

Зачем нужно путешествовать в одиночестве

с л о в о р е д а к т о ра

звестная картинка-демотиватор утверждает: если у вас болит голова – просто приложите к ней билет на море. Путешествия – и правда лучшее на свете средство от хандры и стресса. Только в моем личном рецепте от всех болезней прописано не море, а горы. Никакие пляжи, спа-массажи и танцы до утра не дают такого терапевтического эффекта, как один хороший солнечный день на лыжах. Когда хребты встают вокруг стеной, словно закрывая от всех бед, когда под кантами – белые снега, которые ждут твоих следов, когда разреженный воздух кружит голову, а в разгоряченном скоростью теле бьется адреналиновый пульс, кажется, будто за спиной вырастают крылья, и счастье становится таким же бескрайним, как небо над головой. Все, что грызло и мучило, остается где-то там, внизу – здесь, на высоте, меня не достать. Кажется, у меня нет ни одной горнолыжной фотографии, где бы я не улыбалась – да так, что улыбка едва вмещается в кадр. Я возвращаюсь с гор – с легкой головой и покоем в душе, и этого заряда хватает надолго, как будто мои горы продолжают защищать меня и на равнине. Но любое лекарство нужно подбирать индивидуально. Возможно, вам показаны не адреналиновые покатушки, а занятия йогой на уединенном пляже вдали от цивилизации. Или очищающий аюрведический курс в предгорьях Гималаев. Может, вам стоит сесть на корабль и уплыть на самый край земли к антарктическим льдам или протанцевать всю ночь до утра на кубинских сальсатеках? Для этого номера мы собрали десять терапевтических путешествий: среди них вы наверняка найдете тот маршрут, что станет вашей таблеткой от тоски и усталости. Ну а для тех, кто как и я, болеет без гор, – наше ежегодное приложение Ski Guide о лучших горнолыжных курортах мира.

Главный редактор Ольга Яковина

2 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Фото: Константин Диковский

В моем личном рецепте от всех болезней прописано не море, а горы: никакие пляжи и спа не дают такого терапевтического эффекта, как один день на лыжах

Содержание о к т я б р ь - н о я б р ь 2 0 14

Идеи новости

инструкция

место жительства

шорт-лист

прог улк а | гавана

Новости и спецпредложения авиакомпаний, визовые обновления, открытия отелей и все самое интересное в мире путешествий

14 Как не страдать морской болезнью Рекомендации от морских волков 16

Жизнь замечательных людей Как снять в дом-музей

20 Канал культура Пять неочевидных занятий в Амстердаме 23 На пушечный выстрел Бастионы гаванской Касабланки

сравните льный ана лиз

Сумма разностей Классика и современность в лондоне

п у нк т на значе ни я | израи ль

Свет и тьма Иерусалимские пункты притяжения

Дома культуры и отдыха Отели для знатоков искусства

отели

путешествия тем а номера | ре аби литация

Программа-минимум | лима

te r r a i n co g n ita | намибия

4 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

То, что доктор прописал Места, которые лечат, вдохновляют и заряжают

Лима анлимитед Ради чего стоит задержаться в столице Перу

52 Долгая дорога в дюнах Марсианские пейзажи и хитрости быта в Намибии

cод ерж а н и е | октя брь-ноя брь 2 014

спецпроект | абу-даби

мес то под солнцем | таи ланд

уик-энд | варианты

панорама | япония

60 Восточный экспресс Великая культурная стройка 64

Ланна Небесная Государство, которого нет

70 Открытия на Коста-Бланке. Шопинг в Кампании. Зов моря на финской Балтике. 76 Красный ноябрь Пора красных кленов в японской провинции советы

прак тик а | горные лыжи

психолог | мнение

85 Как научиться кататься на горных лыжах Разбираем ошибки начинающих лыжников 90 Один? Совсем один! О пользе путешествий в одиночестве Образ жизни

В ДОРОГУ | б а г а ж

в ДОРОГУ | м о д а

новинки | косметика

велнес | тунис

меню | столик шефа

6 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Скромное обаяние Дорогие, но неприметные

96 Цветокоррекция Серый в пятнах 98 Новости красоты 100 Резиденция хорошего самочувствия Диеты и галеты 102 Любовь к трем помидорам Итальянский мастер импровизации

журнал

ТМ

Ежемесячный журнал о путешес твиях и отдыхе Выходит с 1994 года

№180, октябрь-ноябрь 2014

Генеральный директор Марина Амерханова редакция

издательство

главный редактор | editor-in-chief Ольга Яковина | yakovina@voyagemagazine.ru

директор по рекламе | advertising director Галина Михайловская | mg@voyagemagazine.ru

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов.

заместитель главного редактора deputy editor-in-chief Мария Кузьмина

отдел рекламы | sales & advertising Ольга Зеленцова Елена Исайко

Отпечатано в типографии «Московский Печатный Двор». Москва, Семеновский пер., 15. Тел.: +7 (495) 781 64 11

шеф-редактор | senior editor Ксения Ярвелова

дистрибуция | executive distribution director sim@voyagemagazine.ru

редакторы | editors Валентина Ендовицкая, Полина Сурнина

связи с общественностью | public relations Екатерина Генералова, Анастасия Мишина pr@voyagemagazine.ru

арт-директор | art director Юрий Буга

Цена свободная.

фоторедактор | picture editor Надежда Качурьян дизайнеры | designers Мария Минакова, Екатерина Карпова

Подписной индекс 42535 в Объединенном каталоге «Подписка-2014».

Тираж 125 000 экз. Адрес редакции журнала «Вояж» 127006, Москва, Воротниковский пер., 8, стр. 1, оф. 1 Тел.: (495) 225 92 62. Факс: (495) 225 92 61 © «Вояж» Обложка: www.shutterstock.com

Журнал зарегис трирован в Комитете РФ по печати. Свидетельство ПИ № фс77-33608 от 02 октября 2008 г. Товарная марка журнала «Вояж» зарегистрирована в Роспатенте.

цветокоррекция | prepress Ирина Плотникова

Свидетельство № 143297.

корректура | copy editor Евгения Воронина

Перепечатка материалов допускается только по согласованию с редакцией.

читайте в следующем номере

Итоги-2014

Фото: Elounda Bay Palace, Крит, Греция

Лучшие отели, рестораны и направления уходящего года, а также самые актуальные тренды наступающего

8 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

1 сентября легендарный парижский отель-дворец Plaza Athénée, в прошлом году отметивший столетний юбилей, открылся после реновации. Один из самых знаковых представителей сети отелей Dorchester Collection не только освежил фасад и обновил интерьеры, но и стал значительно больше – благодаря тому, что к основному зданию было присоединено три соседних. Там разместились шесть стандартных номеров, восемь люксов, бальный зал Salon Haute Couture и пять гостиных для торжественных мероприятий. Благодаря усилиям дизайн-студии Jouin Manku совершенно иначе теперь выглядят гастрономический ресторан Алена Дюкасса и популярный Le Bar – в его декоре подчеркнута «модная» репутация авеню Монтень. Пол в лобби отделали каррарским мрамором. И главная хорошая новость: номеров с прямым видом на Эйфелеву башню стало почти втрое больше – 15. Двухместный номер – от €895. www. plaza-athenee-paris.com

10 | октябрь | voyagemagazine.ru

Фото: пресс-служба отеля

отель

Снова в моде

идеи новости инструкция место жительства шорт-лист прогулка сравнительный анализ пункт назначения отели

voyagemagazine.ru | октябрь | 11

идеи

новости

РЕЛАКС

ноябрь

6-16

Каймановы острова

Исторический карнавал «Неделя пиратов» начинается с шумного «нападения» на порт и парада судов. Затем наступает пора фейерверков, шествий, уличных танцев и реконструированных морских сражений. www.piratesweekfestival.com

09 Берлин

Столица Германии отмечает 25 лет со дня падения Берлинской стены. На месте бывшей бетонной границы будет сиять 15-километровая инсталляция из 8000 светящихся воздушных шаров. Вечером 9 ноября они поднимутся в небо.

16-18

ЙОГА НА ОПУШКЕ Аюрведический отель SwaSwara Self-discovery Luxury Resort разработал новую программу оздоровительного отдыха. Она получила говорящее название Shanti: первые дни заполнены сеансами терапевтического массажа, очищающими процедурами, занятиями йогой, медитациями, прогулками в окрестностях SwaSwara. Также можно принять участие в приготовлении еды, посетить уроки живописи и скульптуры. Затем участники программы отправятся на лодке в лагерь VanaVasa, разбитый на опушке древнего индийского леса. Там их ждут три дня медитаций и практик, общение с сопровождающим группу йогом и погружение в мир дикой природы. Shanti создает все условия, чтобы вернуться к естественному ритму жизни и освежить восприятие окружающей действительности, открыть внутри себя неиссякаемый источник энергии и жизненных сил. www.swaswara.com/shantipackage

открытия отели

14-23 Лондон

Одно из лучших событий всемирного джаз-календаря, EFG London Jazz Festival, пройдет в 22-й раз. Помимо выступлений звезд современного джаза, ожидаются лекции, фильмы и образовательные программы. www.efglondonjazzfestival.org.uk

12 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Альпе-диСьюзи Итальянский курорт в провинции Трентино-АльтоАдидже – место, куда хочется возвращаться. Особенно теперь, когда здесь появился необычный отель Adler Mountain Lodge: основное здание окружают двенадцать шале. Фермерский завтрак, качественный спа, подогреваемый панорамный бассейн, фитнес-центр с видом на Доломитовые Альпы и полное слияние с природой – вне зависимости от сезона. www.adler-lodge.com

Остров Маэ

Атолл Баа

В ноябре на Сейшелах открывается курорт AVANI Seychelles Barbarons Resort & Spa. Впрочем, этот райский уголок туристам уже известен: раньше здесь был Meridien Barbarons Beach Hotel, в обновление которого холдинг Minor Hotel Group (MHG) вложил $8 млн. Стильные интерьеры и технологичная «начинка» номеров не отвлекают от нетронутой природы и спокойствия этого места. Можно выбрать номер с видом на тропический сад, поближе к спа или пляжу.

В ноябре откроется Amilla Fushi – курорт, который способен развенчать главный миф об отдыхе на Мальдивах как о «дорогом и однообразном». Новая формула идеального отдыха – это включенные в стоимость проживания ежедневные спа-процедуры, бесплатный доступ ко всем водным развлечениям, возможность устроить домашнюю вечеринку, закупившись свежими продуктами в супермаркете Emperor General Store и выбрав вино из коллекции винотеки Cellar Door.

www.avanihotels.com/seychellesbarbarons

www.amillafushimaldives.com

Текст: Елена Воднева

Пномпень

Полнолуние, когда течение в реке Тонлесап меняет направление, – праздник во всей Камбодже. Bon Om Tuk лучше наблюдать в столице: гонки на больших разукрашенных лодках, церемония приветствия луны, концерты и фейерверки.

в о я ж-э кс т ра

Летим в лето В Латинской Америке можно обнаружить поразительную архитектуру и ледники Патагонии, изумрудный Мачу-Пикчу и осушенный Панамский канал, здесь коррида уживается с футболом, а карнавал с Семана-Санта. К тому же в ноябре на континенте начинается лето – разве нужны еще какие-то поводы, чтобы купить билет?

60 9 лет

городов в 8 странах Южной Америки доступны пассажирам рейсов Air France из России: Рио-де-Жанейро, Сан-Паулу, Буэнос-Айрес, Сантьяго-де-Чили, Лима, Богота, Каракас, недавно к этому списку присоединились Монтевидео и Панама.

со дня открытия регулярного авиасообщения Москва–Париж. С 1958 года рейсы стали беспосадочными, но перелет тогда занимал 5 часов 50 минут!

200

2102

новых кресла-кокона будет установлено в салонах бизнес-класса на 44 самолетах «Боинг-777», совершающих дальнемагистральные перелеты.

На правах рекламы

рейсов в Южную Америку из аэропортов Шарльде-Голль и Схипхол еженедельно совершают Air France и KLM

Карнавал Льямадас в Монтевидео едва ли не крупнее того, что в Рио, – в 2015 году он начнется 23 января и продолжится 40 дней. Герои карнавала – конечно, танцовщицы и группы барабанщиков, но это не значит, что зрителям можно приходить без костюма!

Полноценными креслами-кроватями оснащены первый и бизнес-классы

Панама Каракас Богота Лима Рио-де-Жанейро Сан-Паулу Монтевидео Сантьяго Буэнос-Айрес

Панамский канал сейчас находится на реконструкции и полностью осушен, а в июне и августе 2015 года пройдут испытания шлюзов на Тихом океане и на Атлантике. Находясь на мосту двух Америк, можно будет увидеть фантастическое зрелище!

Вы хотели бы побывать в Южной Америке? Лучший способ начать путешествие, о котором давно мечтаешь, – купить авиабилет. Осталось только выбрать даты и страну. И в этом загвоздка: если с некоторыми государствами кое-что понятно (ну например, в Бразилии футбол и карнавал, в Чили – патагония и хелиски, в Перу – ламы и Мачу-Пикчу, в Аргентине – танго и колониальная архитектура), то для чего ехать в Уругвай, Панаму, Колумбию или Венесуэлу?

В конце февраля-начале марта в 200 км от Сантьяго-де-Чили, в городке Курико проходит праздник урожая. После благословения первой виноградной грозди начинается парад и соревнования давильщиков: команды должны выжать как можно больше сока из 20 кг ягод за 10 минут.

В Боготе коррида, сопровождавшая зимний карнавал, теперь запрещена: за этим зрелищем надо ехать в Манисалес, куда крупнейшая в стране Feria de Manizales  привлекает лучших тореро со всего мира. Тут же проходят парады, конкурсы красоты и прочая карнавальная суета.

В Окумаре-де-ла-Коста и в Сан-Франциско-де-Яре на праздник Тела Христова сотни танцоров наряжаются чертями и пляшут на улицах под барабанный бой и звон гитар «куатро». В то же время по городу носят статуи святых. Поразительный микс католической традиции с карнавальной.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 13

идеи

инструкция

Как не страдать морской болезнью Каждый десятый человек подвержен морской болезни. Сильнее и чаще от нее страдают женщины – видимо, поэтому моряки раньше не торопились брать их на борт, малодушно ссылаясь на то, что это дурная примета. Дети до 12 лет тоже в группе риска, но у них преимущество: когда они вырастут, склонность к болезни может исчезнуть – но не факт. Мы расскажем, что делать, если вы попали в несчастные 10%. Текст: Ольга Катина

Советы профессионалов

Некоторые моряки рекомендуют пить вишневый компот. Тошноту он не снимает, но придает морской болезни приятный привкус вишни. Другая рекомендация морских волков более эффективна: тем, кто страдает от неприятных симптомов, они советуют сосать спичку – конечно, тот конец, где нет серы.

Cтрадающие морской болезнью, – такие же люди, как и все. Они так же радуются покупке билетов или тура, так же планируют поездку, стараясь не упустить важного, так же читают путеводители и мечтают об отпуске. Но чем ближе к знаменательной дате, тем грустнее им становится. Морская болезнь ждет прямо за окном или иллюминатором транспортного средства. Несмотря на название, укачивать может не только на море, но и в самолете, поезде, автобусе или автомобиле. По сути морская болезнь является болезненным расстройством. Во время качки и езды на машине вестибулярный аппарат получает сигналы о перемене положения тела в пространстве и отдает в мозг команду исправить ситуацию. Параллельно глаза сообщают мозгу, что ноги крепко стоят на земле. Тут-то и случается неприятный конфликт интересов. Ситуацию осложняет тот факт, что вылечить морскую болезнь нельзя, поскольку заболеванием она не является. Можно только облегчить состояние.

Специалисты NASA перетягивают запястья эластичным бинтом и заклеивают пластырем пупок. Как бы смешно это ни звучало, стоит попробовать: такие серьезные ребята глупостей делать не станут.

Для справки

Есть мнение, что слово «яхта» на староголландском означает «тошнить из всех щелей».

Снятие симптомов На корабле лучше занять место в центре судна и смотреть не под ноги, а на горизонт. В самолете устройтесь над крыльями, а в поезде – в центре вагона. В машине стоит ехать на переднем сиденье. Следующий этап – зафиксировать голову. Например, к чему-нибудь прислонить, причем взгляд должен быть направлен по ходу движения. Постарайтесь не смотреть в боковые окна или иллюминаторы. Состояние также облегчит вода с имбирем и лимоном или хотя бы с чемнибудь одним.

Фармацевты тоже стараются помочь справиться с проблемой. Существует несколько наименований таблеток и гомеопатических средств, а также пластырь, который клеится за ухо. В аптеке расскажут подробнее. Но все это имеет побочные эффекты в виде сонливости и, не поверите, тошноты.

Популярный способ справиться с морской болезнью – браслеты-напульсники, действие которых основано на принципах китайской акупунктурной медицины. На запястье находится точка, при стимуляции которой налаживается работа пищеварительной системы.

Профилактика ● За сутки до поездки лучше не есть острую пищу: она раздражает слизистую. От мяса тоже стоит воздержаться. Ешьте сложные углеводы, овощи и рыбу.

● Кстати, про алкоголь. Употреблять алкоголь накануне поездки и тем более во время строго не рекомендуется. Если он и снимает тошноту, то очень ненадолго.

● На голодный желудок путешествовать не следует. Перед тем как подняться на борт, перекусите кашей или овсяными хлопьями.

● Воду с имбирем лучше начинать пить за сутки или двое.

● Постарайтесь много пить. Это такой универсальный совет для всех неприятных состояний. У вас джетлаг? Надо пить! У вас стресс? Надо пить! У вас простуда? Надо пить! У вас похмелье? А надо ли вчера было пить?!

14 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

● Если о путешествии стало известно заранее, можно заняться тренировками по укреплению вестибулярного аппарата. Сначала вращения головой, потом можно крутиться вокруг своей оси, в вальсе, например. Дальнейшие пункты программы – качели и аттракционы.

voyagemagazine.ru | ноябрь | 15

идеи

место жительства

Жизнь замечательных людей Дома-музеи редко принимают на постой, но случаются и исключения. Как вам идея пожить в квартире, где до вас обитал кто-нибудь всемирно известный? Если стены действительно помнят все, то эти смогут многое вам рассказать.

10 730* руб. за ночь

16 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Барселона, Испания www.airbnb.ru/rooms/839771 В этих стенах жил и творил автор романа «Дон Кихот» Мигель Сервантес. Дом XV века, образец готической архитектуры, находится под охраной ЮНЕСКО. И если снаружи фасад остался неизменным со средневековых времен, то внутри здание претерпело глобальную реновацию – в этом двухуровневом лофте могут с комфортом разместиться до пяти гостей.

11 466* руб. за ночь

Лондон, Великобритания www.airbnb.ru/rooms/680514 С виду непримечательная квартира в центре Лондона – на самом деле место жительства писателя Чарльза Диккенса. Именно здесь в 1859 году он организовал выпуск своего альманаха «All the Year Round», где публиковал короткие рассказы и главы романов «Большие надежды» и «Повесть о двух городах».

Фото: airbnb

AirBnB Один из самых популярных и полезных сервисов для путешественников: с его помощью можно найти и забронировать жилье в любой точке земного шара. Услугами сайта ежедневно пользуются 150 000 человек в 34 000 городах мира. За год через Airbnb бронируется больше 10 млн ночей – это больше, чем у сети отелей Hilton по всему миру! Еще одна хитрость – с Airbnb можно сдать свою квартиру на время отпуска, чтобы компенсировать расходы на путешествие! Ведь она все равно будет пустовать в ваше отсутствие. Процесс регистрации квартиры на сайте быстрый и очень простой. В крупнейших городах мира (таких как Берлин, Лондон или Москва) Airbnb даже помогает хозяевам сделать профессиональные фото квартир – совершенно бесплатно! Это безопасно – Airbnb проверяет данные всех своих зарегистрированных пользователей, и полную информацию о потенциальных жильцах. Установите комфортные для вас правила – запрет на курение, время прибытия, страховой депозит, комиссию за уборку квартиры. При получении запроса на аренду вы сможете посмотреть всю информацию о человеке, прочитать отзывы, которые оставили о нем другие пользователи, задать любые вопросы и уже затем принять решение.

идеи

*цена для одного человека.

5572

руб. за ночь

Гавайи, США www.airbnb.ru/rooms/1796816 В 70-е в этом романтическом бунгало в десяти минутах пешком от роскошного песчаного пляжа снимался в фильме о хиппи-культуре Rainbow Bridge один из величайших музыкантов всех времен Джими Хендрикс.

4774* руб. за ночь

Окленд, США www.airbnb.ru/rooms/1456375 Хозяин не делится подробностями, кому принадлежал дом ранее. Но потрясающе оборудованная музыкальная студия выдает, что ваш предшественник был великим музыкантом. А если спросить у «Гугла», то можно узнать, что в этом доме была записана часть легендарной песни «Триллер» короля поп-музыки Майкла Джексона.

2555* руб. за ночь

Берлин, Германия www.airbnb.ru/rooms/1363187 В этой симпатичной квартире-студии в районе Пренцлауэр-Берг жила ни много ни мало – канцлер Германии Ангела Меркель! По словам соседей, глава страны всегда отличалась скромным нравом и вечерами ее часто можно было увидеть в соседнем недорогом супермаркете (разумеется, в сопровождении охраны).

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 17

идеи

новости

авиа

«Трансаэро»

www.transaero.ru

Thai Airways

увеличивает норму бесплатного провоза багажа. Теперь пассажиры первого класса могут сдать в багаж до 50 кг на человека. В бизнес-классе можно перевозить 40, а по билету экономического класса – 30 кг. www.thai-airways.ru

LAN

откроет ежедневный рейс из Сантьяго-де-Чили в Милан с пересадкой в Сан-Паулу. Линию Бразилия–Италия сейчас обслуживает партнер авиакомпании по альянсу TAM, но в 2015 году перевозчик перейдет под управление LAN, которая выделит на этот сегмент свой Boeing 787. У TAM же появятся прямые перелеты из Сан-Паулу в Канкун, а летом к существующим рейсам в Мадрид добавится маршрут Сан-Паулу–Барселона. www.lan.com

SWISS

запускает уникальный гурмэ-рейс: знаменитый шеф-повар Андреас Каминада, обладатель 19 баллов Го-Мийо и трех мишленовских звезд, организует однодневный поп-апресторан прямо в самолете компании. Гастрономический борт вылетит рейсом LX16 из Цюриха в Нью-Йорк 21 ноября, заказать столик и попасть в число счастливчиков могут пассажиры всех трех классов обслуживания, включая экономический. www.swiss.com/ru/ru

18 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

земля-воздух Finnair совместно с железнодорожным концерном VR-Group разработали единый билет на международные перелеты компании и поезд, курсирующий между Хельсинки и Санкт-Петербургом. За 3 часа 36 минут, пока скоростной Allegro скользит по рельсам, пассажиры пройдут паспортный и таможенный контроль. Поезда между Россией и Финляндией отправляются дважды в день, прописанные в билете условия позволяют задержаться в финской столице, чтобы посмотреть город. На стыковку формата «земля-воздух» следует закладывать 2 ч 45 мин: от вокзала до аэропорта трижды в час ходит автобус Finnair City Bus. Предложение актуально с 1 декабря, билеты уже в продаже. www.finnair.com

WI-FI – НОРМА ЖИЗНИ По распоряжению транспортных властей Нью-Йорка и Нью-Джерси, в крупнейших аэропортах этих штатов скоро появится долгожданный бесплатный Wi-Fi. Новость касается аэропортов Кеннеди, ЛаГуардия, Ньюарк-Либерти и Стюарт в Ньюберге. Провайдером на ближайшие 10 лет останется сеть Boingo. Уже сейчас известно, что сеанс веб-серфинга будет ограничен 30 минутами в сутки. За $9,95 можно купить месячный абонемент. Пока не появился бесплатный Wi-Fi, можно пользоваться платной услугой – за $4,95 в час.

дружба народов S7 Airlines и Qatar Airways, участники альянса oneworld, заключили код-шеринговое соглашение. Пассажиры S7 могут летать прямыми регулярными рейсами из Москвы в столицу Катара на самолетах Airbus A320, а также в Таиланд (Пхукет) и Камбоджу (Пномпень) с удобной стыковкой в новом аэропорту Дохи. Для Qatar Airways в рамках соглашения открылись полеты регулярными рейсами S7 Airlines в Хельсинки и десять городов России, включая Сочи, Казань, Санкт-Петербург, Пермь и Ростов-на-Дону. Обладатели карточек «S7 Приоритет» могут получать мили, путешествуя рейсами Qatar Airways. www.s7.ru, www.qatarairways.com/ru/ru

Текст: Елена Воднева

в новом горнолыжном сезоне (с 27 декабря по 28 марта) планирует использовать Boeing 747-400 на популярном направлении Москва–Зальцбург. Рейсы будут выполняться по субботам: вылет из «Шереметьево» в 12:20, прилет в 12:25, обратный рейс отправляется в 14:05 с приземлением в Москве в 19:50.

Дворцовый переворот

новости

высота

ресторан

идеи

выше только звезды

Японский шеф-повар Нобуюки Мацухиса – известный миру под псевдонимом Нобу – заново открывает ресторан в легендарном отеле Badrutt’s Palace в Санкт-Морице. Matsuhisa@ Badrutt’s станет подарком для гурманов к началу горнолыжного сезона – открытие состоится 20 декабря. В этот день шеф Мацухиса даже обещает автограф-сессию. Столик на новогодние каникулы следует бронировать уже сейчас – в ресторане всего 108 мест.

Новая смотровая площадка At the Top Sky, открывшаяся в Burj Khalifa в середине октября, стала самой высокой в мире: 555 м, на 67 м выше, чем у предыдущего рекордсмена, – площадки Canton Tower в Китае. Первая смотровая на 124-м уровне здания и открытая терраса на этаже 125 тоже продолжают действовать. Билет, включающий посещение всех обзорных пунктов, стоит 400 дирхамов ($108) либо 500 ($136), если без очереди.

www.badruttspalace.com

www.burjkhalifa.ae

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 19

идеи

Шор т-л ис т

канал культура Зачем люди едут в столицу Нидерландов? мы знаем, о чем вы подумали. но помимо этого в амстердаме есть еще масса интересных вещей, которые непременно стоит сделать. ну или по крайней мере попытаться. Текст: Полина Сурнина, Ольга Яковина

Выпить в баре In ‘t Aepjen у вокзала

Сходить на концерт в Paradiso

Часть питейной культуры Амстердама – «коричневые кафе», названные так из-за потемневших от времени и табачного дыма деревянных стен и потолков. Обычно туда заходят вечером пропустить кружечку пива. Однако, даже если вы приехали в Амстердам днем или вовсе оказались в городе на время длинной стыковки в Схипхоле, не стоит откладывать знакомство: недалеко от центрального вокзала расположен бар In ‘t Aepjen (в переводе – «У обезьянок»). Это одно из самых маленьких и самых уютных заведений такого рода. Когда-то матросы платили здесь за выпивку привезенными из дальних стран зверушками, сейчас, к сожалению, приходится держать при себе наличные. Zeedijk, 1

Обязательные шаги перед поездкой в европейскую столицу: изучить местную погоду, собрать чемодан и посмотреть на сайте Songkick, кто выступает в городе в дни вашего визита. В Амстердаме почти наверняка лучшую программу предложит рок-клуб и культурный центр Paradiso. История клуба необычна – это бывшая церковь, построенная в XIX веке. До 1965 года она была местом встречи религиозной организации Vrije Gemeente. Потом зданием недолго распоряжались хиппи, а в 1968 году там открылся молодежный музыкальный клуб Paradiso, спонсируемый городом. Свои живые выступления здесь записывали Rolling Stones, Joy Division, Nirvana, The Cure, Эми Вайнхаус и многие другие. www.paradiso.nl

Восхититься Рембрандтом в Рейксмузеуме

Побывать на «острове Ява»

Похожий на центральный вокзал Рейксмузеум (что не удивительно, поскольку проектировал оба здания один и тот же архитектор – Питер Кёйперс) специализируется на голландских мастерах. Главный магнит экспозиции – гигантское полотно Рембрандта «Ночной дозор», изысканный групповой портрет отряда стрелков капитана Франса Баннинга Кока. Ради этой картины здание музея было специально перестроено. Впрочем, менее масштабные полотна тоже могут тронуть до глубины души – найдите «Молочницу» Вермеера или «Зимний пейзаж с конькобежцами» Аверкампа. www.rijksmuseum.nl

Те, кто никогда не выбирался далеко от центра, представляют себе столицу Нидерландов исключительно как узкогабаритные темностенные домики вдоль каналов. Но на самом деле за пределами старого города Амстердам довольно разнообразен в плане архитектуры. Отсутствует только один стиль – некрасивый. Причем город продолжает меняться, в том числе в районах, близких к центру. К примеру, в конце прошлого века были перестроены Восточные доки, расположенные недалеко от все того же вокзала. Склады судоходных компаний, торговавших с Голландской Ост-Индией, превратились в дорогие жилые кварталы с названиями вроде «остров Ява» и «остров Борнео». Еще один «остров» – KNSM – именуется так в честь Голландской королевской почтовой пароходной компании.

20 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Фото: www.flickr.com, пресс-служба отеля

идеи

Исследовать каналы Система амстердамских каналов входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, здесь их больше, чем в Венеции. С воды открывается куда более широкий обзор, чем с берегов, поэтому круиз по каналам – обязательный пункт программы общения с Амстердамом (даже если это уже давно не первое знакомство, плавание – тот ритуал, который стоит повторять при каждой встрече). Самый приятный вариант – воспользоваться спецпредложением отеля Pulitzer, одного из лучших и уж точно самого аутентичного в городе. Он буквально собран из 25 старинных домов: здания по одному выкупали у прежних владельцев, пока не заполучили целый квартал, после чего дома соединили переходами и галереями и превратили в единое жилое пространство

с внутренними двориками, барами, ресторанами и даже небольшой галереей современного искусства. Каждый номер имеет свой дизайн и планировку, во многом сохраняя стиль и элементы «родного» декора (узнать о прошлом вашей комнаты можно, наведя айфон на штрих-коды, размещенные на стенах). А еще у отеля есть собственный причал и комфортабельная лодка, каждый день отправляющаяся по каналам. Маршруты постоянно меняются, кораблик делает остановки у самых интересных достопримечательностей и лучших кафе и баров, а при желании можно организовать и приватный круиз с ужином и шампанским. Ну или с чем получится – это же Амстердам. www.pulitzeramsterdam.com

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 21

идеи

новости

МОДА

ДЕФИЛЕ НА ЭЙФЕЛЕ визы

31 октября Эйфелева башня стала главным символом высокой моды: здесь в рамках J Autumn Fashion Show прошел показ коллекций дизайнеров со всех континентов. Его организатор, модель и предприниматель Джессика Мин Ан, считает, что творчество кутюрье должно иметь достойное обрамление. Это восьмой показ Джессики в необычных точках планеты. Тayэрский мост, Большой каньон, башня Петронас, а теперь дефиле на первом этаже парижского чуда архитектуры – смотровой площадке. Специально для показа был сооружен двухъярусный 150-метровый подиум. Панорамный вид на столицу дополнил этот спектакль моды. Посетить башню стоит и после показа: первый этаж Эйфелевой башни был долго закрыт для публики, а теперь, после реконструкции он получил остекление и подсветку, а также новые павильоны, среди которых магазины и зона отдыха.

ОАЭ

С конца лета туристы и деловые люди, часто летающие в Эмираты, имеют возможность открыть долгосрочную многократную визу. Ее стоимость 1500 дирхамов (около $400). Если цель поездок – лечение, то мультивиза обойдется в $150. Упрощена также система оплаты и оформления документов.

Великобритания С 1 декабря 2014 правила безвизового транзита на 24 часа усложняются настолько, что получить его смогут только обладатели действующих виз США, Канады, Новой Зеландии, Австралии или Ирландии, направляющиеся в эти страны через аэропорты Королевства.

Парагвай

С 20 октября открыт безвизовый въезд в Парагвай для россиян. На территории страны можно находиться до 90 дней в течение каждого полугодия с даты въезда.

Иордания

МУЗЕЙ

В аэропорту Аммана туристов, претендующих на транзитную визу и выход в город, теперь просят оплачивать визовый сбор ($56) либо ночь в отеле ($168).

www.jmodelmanagement.co.uk

РАЗВЛЕЧЕНИЯ

СИЯЮЩАЯ РОСКОШЬ 28 ноября в Дубае пройдет ежегодный парад роскошных автомобилей, The Dubai Grand Parade, приуроченный к годовщине образования Эмиратов. Участие в параде открыто для всех владельцев супердорогих или необычных авто и мотоциклов. 28 и 29 числа тысячи гостей соберутся в «Авто-деревне»: в программе раллийные гонки, соревнования по дрифту от Red Bull, тематические фотовыставки. www.dubaigrandparade.com

пабло-арт 28 октября открылся после пятилетней реставрации Музей Пикассо в Париже. Ремонт сделал музей современнее не в ущерб красоте исторического сооружения – особняка Сале XVII века. Под галереи выделено 3800 м2. Помимо отреставрированных работ Пикассо теперь можно увидеть и работы Матисса, Ренуара и Сезанна. www.museepicassoparis.fr

22 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

идеи

п р ог ул к а | Га ва н а

На пушечный выстрел В Касабланку – район Гаваны, расположенный на высоком берегу залива аккурат напротив старого города, – принято возить туристов к девяти вечера. В это время там проходит необычная церемония: одетые в старинную военную форму актеры взбираются на стену крепости Ла-Кабанья и стреляют из большой пушки. Это развлечение, конечно же, стоит увидеть, однако приезжать сюда надо гораздо раньше и не только ради одного залпа. Текст: Екатерина Игнатова

Фото: www.flickr.com

Строгет – улица, которой нет

Старая Гавана к часу дня раскаляется, воздух становится таким горячим, что кажется густым. Звуки моторов старых «жигулей», мотороллеров, голоса уличных зазывал режут его на неровные полоски. Мысли путаются, ноги заплетаются, желание остается лишь одно – выбраться куда-нибудь, где тихо и свежо. И тогда нужно поймать машину, сказать водителю ключевые слова «Кастильодель-Морро» и через три минуты оказаться рядом с крепостью. Всё, тут можно расслабиться и вдохнуть свежий воздух полной грудью. Повернуться к крепости спиной и понять, что вы приехали в самую настоящую деревню. Кругом – одноэтажные

дачные домики за заборчиками, сады, палисадники и даже куры. Теперь нужно найти свою кубинскую бабушку, которая накормит вас в тенистом саду, там же раскурить сигару, обсудить все местные сплетни, а затем, когда жара чуть-чуть спадет, отправиться на прогулку. Касабланка, как и вся Гавана в целом, сочетает в себе совершенно, казалось бы, несочетаемые вещи. Суровую крепость XVI века рядом с дачными домиками вы уже видели. Впереди еще много удивительного. Например, огромная статуя Иисуса Христа, соседствующая с домом-музеем Че Гевары на территории второй здешней крепости – Ла-Кабаньи. voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 23

идеи

п р ог ул к а | га ва н а

Рынок у Ла-Кабаньи

Музей оружия

В одном из бастионов крепости Ла-Кабанья расположен музей старинного оружия. Мальчики всех возрастов будут в восторге. Fortalezza de San Carlos De la Cabaña

Дом Че Гевары

Самый старый кубинский маяк все еще действует. У него попрежнему есть смотритель, который с удовольствием рассказывает туристам о премудростях своей работы. Castillo de los Tres Reyes del Morro

Можно понять, почему Че решил обосноваться именно тут. С егото астмой жить в Старой Гаване было чистым самоубийством. Если не считать тот факт, что наш герой поселился в отдельном доме, во всем остальном он жил жизнью аскета. Casa del Che

Кафе у Эль-Морро

Статуя Иисуса Христа

С тех пор как Фидель разрешил кубинцам заниматься мелким бизнесом, в Гаване открылось множество небольших отелей и ресторанчиков. Спросите у таксиста, какое именно заведение рядом с Эль-Морро ему больше нравится, и вы обретете свою кубинскую бабушку. Castillo de los Tres Reyes del Morro

Эта статуя была воздвигнута в самом конце правления президента Батисты. Похоже, в 1958 году он мог уповать только на милость всевышнего. Однако чуда не произошло. Через десять дней после установления памятника Фидель и Че пришли к власти. Fortalezza de San Carlos De la Cabaña

Бар с мохито

Метрах в пятистах от Эль-Морро на самой оконечности мыса расположено симпатичное кафе, где готовят настоящий мохито. А надо сказать, что отнюдь не в каждом заведении Гаваны вы получите хороший коктейль. Тут же все по-настоящему: дробленый лед, листья мяты, лайм и хорошая порция белого рома. Castillo de los Tres Reyes del Morro

24 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

VIP-зона

На церемонию выстрела из пушки лучше прийти чуть заранее и купить билет в VIP-зону. Да-да, там такая есть. Она расположена на самой высокой точке крепости, откуда лучше всего видно и саму пушку, и Старую Гавану, в которой постепенно загораются огни, и закат. Он точно будет одним из самых ярких в вашей жизни. Fortalezza de San Carlos De la Cabaña

Фото: www.flickr.com

Старинный маяк

Около восьми вечера улочки за стенами Ла-Кабаньи превращаются в небольшой рынок. Тут можно купить самые разные сувениры и кожаную обувь ручной работы. Цена босоножек – 10. Fortalezza de San Carlos De la Cabaña

Текст: Юрий Буга; все приложения доступны на www.itunes.apple.com/ru/app

приложения

идеи

новости

съемочная группа Камеры в смартфонах так хороши, что профессиональная техника вскоре может стать атавизмом вроде телефона-автомата. Или уже? Camera iOS 8

iPhone давно и заслуженно считается самым популярным фотоаппаратом в мире. Теперь пользоваться им стало еще удобнее и приятнее. Основательно обновленное штатное приложение Camera в iOS 8 предоставляет практически полный набор инструментов для создания шедевров мобилографии. Среди приятных новых функций – более быстрая автофокусировка, следящий автофокус, возможность менять экспозицию в момент съемки, панорамы с разрешением до 43 Мп, возможность покадровой съемки, замедленное видео с частотой 240 кадров в секунду и таймер для селфи. А в дополнение к новым возможностям камеры магазин AppStore предлагает и огромный выбор фотоприложений.

«Replay видеоредактор» Гордость разработчиков из компании Stupeflix, приложение было представлено в рамках презентации новых iPhone. «Replay видеоредактор» прост, как все гениальное. Позволяет создавать видеоролики и монтировать клипы в три простых шага: выбираете в своей медиатеке до 200 фотографий и видео, применяете один из 20 стилей оформления, накладываете любимую музыку – вот, собственно, и все. Можно постить. Photo Wizard Pro Отличное приложение «все в одном», полностью оптимизированное для iOS 8. Photo Wizard Pro предоставляет вам огромный набор инструментов для редактирования и обработки фотографий. Спецэффекты, фильтры, наклейки, возможность добавлять текст, изменяя шрифт и цвет, настраиваемый эффект размытия – все это упаковано в простой и понятный интерфейс.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 25

идеи

с ра в н и т е л ь н ы й а н а л и з

Сумма разностей Лондон – город толерантный. Здесь без всяких конфликтов уживаются файв-о-клок и панк-рок, Вестминстер и Шард, респектабельный Мэйфейр и разрисованный граффити Шордич. И два оте-ля сети Dorchester – прославленный, давший название всей коллекции, и новенький, модный, джеттерский и совершенно не похожий на своих коллег по бренду – стоят себе ровно друг напротив друга, ничуть не споря. Текст: Ольга Яковина 1

45 Park Lane

2 1

The Dorchester

Стиль Современный ультрамодный интерьер – дело рук эксцентричного нью-йоркского архитектора, дизайнера и художника Тьерри Деспонта. Декоратор отнесся к заданию так, словно оформлял не отель, а собственную резиденцию – и комнаты-студии в итоге получились не безликие, а очень человечные, каждая со своим характером и атмосферой. В них мгновенно начинаешь чувствовать себя как дома – будто и правда собираешься поселиться здесь надолго.

Как вы себе представляете легендарный отель с 80-летней историей, ставший воплощением могущества Британии? Вот именно так The Dorchester и выглядит – богато, изысканно, дорого. Интерьеры регулярно обновляют, но принципиально стиль не меняется – это все тот же великолепный породистый ар-деко. Отель следует новым стандартам качества, но не изменяет своим традициям, как и подобает настоящему британскому джентльмену.

Гастрономия CUT at Park Lane – первый европейский ресторан Вольфганга Пака, голливудского любимчика, шефа оскаровских банкетов, автора шоу «Адская кухня». Филиал его лос-анджелесского стейк-хауса предлагает меню с креативными салатами, огромным выбором мясных блюд и неожиданными вариантами приготовления лобстера. По выходным дают бранч под живой джаз, вместо шампанского – «Кровавая Мэри».

За высокую кухню отвечает мсье Ален Дюкасс – и это единственное французское заведение Великобритании, имеющее три звезды Мишлен. Кроме того, имеются гриль-бар с международной кухней, ностальгический паназиатский China Tang, напоминающий о славных временах британских колоний в Вест-Индии, и великолепный лаунжбар The Promenade, где подают лучший в Лондоне файв-о-клок.

Здоровье Прокачанный по последнему слову техники фитнес-центр работает круглосуточно, гостям выдают карты маршрутов для пробежек и велосипеды Brompton Bicycles, чтобы кататься по Гайд-парку в свое удовольствие. А на специальном ТВ-канале транслируют мастер-классы по йоге и тренинги, специально созданные для гостей отеля модным фитнес-гуру Мэттом Робертсом, под руководством которого приводили себя в форму Фэй Данауэй, Наоми Кэмпбелл, Том Форд, Джон Гальяно.

Гламурный The Dorchester Spa – совершенно нетипичное для спажанра заведение, больше похожее на будуар голливудской дивы, чем на салон для массажа и обертываний: чего стоит одна люстра из 75 тысяч жемчужин, украшающая гостиную. Вот и в кафе Spatisserie подают не только морковный сок с сельдереем, но и шампанское с пирожными – чтобы выпить за здоровье, конечно. Впрочем, массажи и обертывания, а также ритуалы для лица от Carol Joy London тоже прекрасны.

Отель готов предложить самую актуальную культурную программу. В том числе организовать приватный тур по галереям и мастерским ведущих современных художников и скульпторов, а гидами будут лично авторы. 45 Park Lane и сам – большой выставочный зал с меняющейся экспозицией. До 10 января, например, тут выставка Роберта Индиана.

Консьерж-служба The Dorchester в принципе не использует слов «нет» и «не знаю»: здесь готовы организовать любой досуг, который будет угоден гостю – от персонального шопинг-консультанта до приватного гида. Особенно хорошо удаются семейные программы: хотите передать по наследство свою любовь к Лондону – обратитесь к консьержу.

Детали www.45parklane.com Номер – от 475

26 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

www.thedorchester.com Номер – от 445

Фото: Dorchester Collection

Развлечения

45 Park Lane

The Dorchester

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 27

идеи

п у н к т н а з н ач е н и я | и з ра и л ь

В середине прошлого века в пещерах Иудейской пустыни, расположенных недалеко от побережья Мертвого моря, были найдены манускрипты, получившие название «Кумранские рукописи». Сейчас они составляют основу коллекции иерусалимского музея «Храм книги». Выставленные в полумраке небольших залов, эти рукописи – в основном библейские тексты и апокрифы – производят сильное впечатление. Центральное место занимает книга пророка Исайи. Сам музей, выполненный в виде белой ступы, и стоящая тут же черная базальтовая стена символизируют «войну сынов света против сынов тьмы» – так называется другой кумранский свиток.

Фото: Юрий Буга

Текст: Константин Михайловский, Полина Сурнина

Главная точка притяжения – храм Гроба Господня, который, как считается, стоит на том самом месте, где был распят, погребен, а затем воскрес Иисус Христос. Как архитектурное сооружение он не производит глубокого впечатления, поскольку много раз перестраивался и к тому же тесно окружен другими зданиями – но многочисленным паломникам и туристам это безразлично. Куда важнее то, что внутри. Стандартный маршрут передвижения по храму – подняться по ступенькам на Голгофу, поцеловать Камень Помазания, отстоять очередь в Кувуклию (внутри нее находится пещера, где похоронили Христа) и спуститься в подземную церковь св. Елены.

культура

Библейская кухня в богемном переулке, свитки мертвого моря в полумраке необычного музея, шопинг в мусульманском квартале и другие развлечения иерусалима.

религия

Свет и тьма

28 | май-июнь | voyagemagazine.ru

Фалафель, шуарма, сабиах, лафа, сэндвич по-тунисски – вот далеко не полный перечень уличного фастфуда, не попробовать который в Иерусалиме просто неприлично. Гурманам можно посоветовать кошерный ресторан Olive and Fish, расположенный практически у самых стен старого города. В ресторане Machne Yuda, название которого отсылает к самому известному рынку Иерусалима Махане-Иегуда, готовят из сезонных продуктов, поэтому меню часто обновляется, но направление остается неизменным – это средиземноморская кухня. Наконец, в ресторане The Eucalyptus рядом с культурным центром «Хуцот а-Йоцер» предлагают «библейскую кухню» – в диапазоне от кускуса «Царь Соломон» до «рыбы Святого Петра» (она же тилапия).

отдых

Как и следовало ожидать, большая часть лавочек сосредоточена в мусульманском квартале старого города, в то время как христианский и еврейский кварталы относительно спокойны, а армянский так даже пустынен. В ассортименте – все, чем славятся восточные базары: специи и кожа, ковры и ткани, украшения и сувениры. И даже крестики и звезды Давида – в Иерусалиме поистине все конфессии стараются мирно уживаться друг с другом. Цены не слишком низкие, но торговаться строго обязательно. Необходимый для успешной торговли запас русских слов у продавцов обычно имеется.

гастрономия

шопинг

идеи

Мертвое море находится всего в сорока минутах езды от Иерусалима, и потратить время на визит туда определенно стоит. Тем более что осенью жара немного отступает, и купаться в соленой и вязкой, как масло, воде становится гораздо приятнее. Обязательная часть программы – обмазаться с ног до головы лечебной грязью, от которой кожа становится шелковой, и сфотографироваться на память. А по дороге назад можно заглянуть в крепость Масада, стоящую на высокой скале. Легенда гласит, что во время Иудейской войны там был последний оплот евреев, восставших против римлян, – и в итоге они предпочли смерть рабству. Сейчас Масада считается символом мужества еврейского народа. В ней приносят присягу израильские солдаты.

voyagemagazine.ru | май-июнь | 29

идеи

новости

праздник

каникулы деда мороза Мальдивский курорт Jumeirah Vittaveli приглашает на грандиозные новогодние и рождественские торжества, которые пройдут с 18 декабря по 2 января и продолжатся 7 января – по случаю Рождества в России. Каждый день будет посвящен одной из стран, где расположены отели Jumeirah. Кроме того, 31 декабря специально для гостей из России на остров прибудут настоящие Дед Мороз и Снегурочка (родители могут заранее передать персоналу приготовленные подарки, чтобы дети получили их из рук сказочного персонажа). На время праздника среди пальм острова Болифуши появится настоящая елка (самая большая на Мальдивах) и рождественский рынок Festive Market. Среди других сюрпризов – новогодняя лотерея с возможностью выиграть ваучеры на спапроцедуры и размещение в отелях Jumeirah, захватывающий семейный квест «Поиск сокровищ СантаКлауса», праздничные бранчи в ресторанах Samsara, Mu и Fenesse, кулинарные мастер-классы на пляже, снорклинг, соревнования по гребле на байдарках и каноэ и многое другое. www.jumeirah.com

бонус

детское время

В былые времена Café Royal на углу Пикадилли знавал Оскара Уальда и Франклина Делано Рузвельта. Теперь легендарный ресторан и бар вырос до размеров отеля. Сейчас действует специальное семейное предложение: при бронировании номера для двоих взрослых с 13 ноября по 5 января в нем могут поселиться еще двое – дети до 14 лет или их бабушки-дедушки. Вторая гостевая комната, билеты в кино и попкорн, разработанная специально под возраст ребенка экскурсия по самому известному магазину игрушек Hamley’s с 10%-ной скидкой на все покупки плюс завтрак в Ten Room – в подарок. Номера – от £795.

мелочи жизни Первый в мире зоопарк микробов Micropia открылся в Амстердаме. Вольеров и клеток нет: заведение выглядит как лаборатория с 3D-микроскопами, подключенными к большим экранам. Пройдя через специальный сканер, посетители смогут рассмотреть, кто живет на их собственном теле, а также полюбоваться на гигантские модели бактерий и вирусов. Билет стоит €12. www.micropia.nl/en

30 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Текст: Елена Воднева

зоопарк

www.hotelcaferoyal.com

новости

грамм

1310

ЦИФРы

идеи

Столько весил белый трюфель, обнаруженный в 1999 г. Джанкарло Зиганте и его собакой Дианой в Мотонвунском лесу в Хорватии. На тот момент он был самым большим в мире и попал в Книгу рекордов Гиннеса. В честь 15-летия находки, 12 ноября в деревне Ливаде устраивается галаужин. Ценный гриб, впрочем, чествуют почти каждые выходные октября и ноября во время Дней трюфелей Зиганте. Это самая продолжительная открытая выставка трюфелей в мире, где можно приобрести не только грибы, но и истрийские вина, оливковое масло, сыры, местный мед, ракию и траварицу.

радио

Бортовой журнал «Вояж» С ноября 2014 на частоте 104,7 FM выходит совместная передача журнала «Вояж» и «Радио 7 На Семи Холмах». Каждую пятницу, субботу и воскресенье в 11:35 и 16:35 мы рассказываем о том, как выбрать самый удачный рейс, где лучше всего забронировать гостиницу и как добраться до самых экзотических уголков планеты. Страны и континенты, пляжи и мегаполисы, маршруты и адреса – все, что нужно для тех, кто любит путешествовать со вкусом. «Вояж». Бортовой журнал «Радио 7 На Семи Холмах»!

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 31

идеи

отели

Дома культуры и отдыха В этих отелях вам помогут почувствовать себя истинным знатоком искусства, изящно воспарившим над миланским шопингом, венскими сосисками, амстердамским дымом и питерским сплином. Текст: Анастасия Мишина, Полина Сурнина

Амстердам, Нидерланды

Hotel Conservatorium

Фото: пресс-службы отелей

Детище известного миланского дизайнера Пьеро Лиссони, отель Conservatorium, в здании которого до 2008 года располагалась консерватория Свилинк, находится в самом сердце Музейного квартала Амстердама. От него рукой подать до Рейксмузеума, музея современного искусства Стеделик и музея Ван Гога – и для гостей, которые хотели бы воспользоваться этим преимуществом, отель сделал «музейный» спецпакет. В него входят: проживание в номере категории делюкс (как минимум 2 ночи), завтрак «шведский стол», пользование бассейном, сауной и хаммамом в велнес-центре Akasha, послеобеденный чай с интригующим названием «Старые мастера» и входные билеты в один из трех музеев на выбор. Двухместный номер – от €420 в сутки _ www.conservatoriumhotel.com

32 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

идеи

Милан, Италия

Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa Есть мнение, что по-настоящему оценить искусство можно только живя среди него, и у гостей миланского Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa есть такая возможность. Коллекцию произведений искусства старых мастеров и предметов антиквариата, которую можно увидеть в отеле, его владелица, знаменитый итальянский архитектор Паола Джиамбелли собирала много лет. Стены лобби украшает гобелен XVIII века, в ресторане Gastronomic находится старинный камин, вырезанный из двух видов мрамора – черного вареннского

и красного веронского, а в саду установлено несколько скульптур, включая фигуру девушки, выполненную в стиле ар-нуво. И это неполный список произведений искусства, дополняющих изысканный маньеристский интерьер отеля, дизайном которого занимался Пьер-Ив Рошон. Двухместный номер – от €440 в сутки _ www.palazzoparigi.com

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 33

идеи

отели

Вена, Австрия

Hotel Imperial, a Luxury Collection Hotel по праву считают исторической достопримечательностью), за бокалом шампанского насладиться «Имперским завтраком», а после полудня попробовать традиционные венские сладости или отведать легендарный торт за чашечкой ароматного кофе. Днем прогуляйтесь до Собора Святого Стефана, посетите Исторический музей или Галерею Albertina (впрочем, и многие другие культурные объекты находятся в пешей доступности от отеля, о чем вам в любое время любезно поведает дворецкий). А вечером возьмите извозчика и отправляйтесь в Государственный оперный театр или же останьтесь в отеле на праздничный ужин с концертом в вашу честь. Номер на двоих – от €470 в сутки Ужин с концертом в отеле – €98 с человека _ www.imperialvienna.com

Фото: пресс-службы отелей

Фешенебельный Hotel Imperial поражает своими дворцовыми интерьерами (ведь в XVIII веке это была частная резиденция принца Вюртембергского), блеск огромных хрустальных люстр слепит глаза, со стен улыбаются персоны королевских кровей (картины – подлинники, либо созданные по старинным фотографиям из архива города), а из окон номеров открывается чудесный вид на бульвар Рингштрассе. Даже если вы не Леди Гага, облюбовавшая королевский сьют, вас встретит персональный дворецкий, а весь обслуживающий персонал будет обращаться к вам исключительно по имени, словно вы постоянный и важный клиент. С некоторых пор в отеле существует пакет услуг «Путешествия в мир оперного искусства и классической музыки», который включает подбор и бронь билетов на избранные концерты и оперные спектакли. А это значит, на желаемое представление вы точно попадете. Свой день вы можете начать в кафе «Империал» (его давно и

34 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

идеи

Санкт-Петербург, Россия

«Кемпински Мойка 22»

Пятизвездочный отель «Кемпински Мойка 22» расположен в пяти минутах ходьбы от Невского проспекта – напротив Дворцовой площади и Эрмитажа, рядом с музеем-квартирой А.С. Пушкина. Оказавшись в этом историческом особняке, невольно задумываешься о том, как жили аристократы. Чтобы представить себе это во всех деталях, советуем воспользоваться специальным предложением отеля, которое называется «Культурный Петербург». Оно рассчитано на двоих и включает три ночи в стандартном улучшенном номере, завтрак в ресторане «Бо Риваж» с фуа-гра, французским шампанским и икрой, ужин из трех блюд в панорамном ресторане «Бельвью Брассери» (в один из вечеров), билеты в Эрмитаж и билеты в театр или на концерт. Двухместный номер – 10 400 руб. в сутки с человека _ www.kempinski.com/stpetersburg

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 35

36 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Путешествия тема номера программа-минимум terra incognita спецпроект место под солнцем варианты панорама

Фото: Ananda In The Himalayas, Ришикеш, Индия

т е м а н о м е ра

то, что док тор прописа л когда накопившая физическая и моральная усталость весит больше, чем вы сами, то мало просто перестать работать, чтобы отдохнуть по-настоящему. мы собрали десять терапевтических маршрутов, которые вылечат и тело, и душу. Текст: Дарья Судакова, Екатерина Игнатова, Евгения Махина, Мария Кузьмина, Роман Тюляков, Ксения Ярвелова, Ольга Яковина

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 37

путешествия

т е м а н о м е ра | р е а б и л и та ц и я

детокс и аюрвед а ришикеш, индия

38 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

аюрведы, древней индийской философии здоровья и долголетия. Курорт расположен в предгорьях Гималаев неподалеку от города Ришикеш, который называют столицей йоги – считается, что именно здесь ее и придумали, и занимает дворец махараджи Тери-Гарвала. Гостей переодевают в просторные хлопковые пижамы, отправляют на подробное обследование, а затем составляют им индивидуальный оздоровительный курс: ведические питание, соответствующее доше, йога, медитации и аюрведические процедуры с целебными маслами, травяными порошками, ваннами, массажами и обертываниями. Бонусом служат экскурсии, больше напоминающие паломничества: трекинг к древним храмам и монастырям, поездки к реке Ганг, посещение ашрамов великих гуру и просто тихие медитативные прогулки под сенью Гималаев. В результате вес – если он лишний – действительно уходит, но это не главное. Важнее то, что после детокса вы чувствуете себя совер-

шенно другим человеком – с новым, молодым, крепким и здоровым телом. Даже вкусы и запахи становятся ярче, как будто кто-то выставил все ваши сенсоры на максимум. Вы перестаете нервничать и злиться – и на других, и на себя, а сил внезапно обнаруживается столько, даже трудно поверить, что еще пару недель назад вы ощущали себя выжатым лимоном. Чтобы добраться до Ришикеша, нужно долететь до Дели и далее поездом до Харидвара (4–6 часов в пути, расписание и цены – на www.irctc.co.in) или самолетом Jet Airways или Air India до Дехрадуна. Далее можно воспользоваться трансфером отеля – 35–60 мин соотвественно. Детокс-программа с питанием и проживанием на 5, 7, 14 или 21 день – от $800 с человека в сутки. www.anandaspa.com

Фото: Ananda In The Himalayas, Ришикеш, Индия

У большинства людей сложилось превратное представление о детоксе как о методе снижения веса. На самом деле детокс – если это настоящий курс, а не его курортная имитация с диетой-лайт и массажиками, – нужен не для того, чтобы похудеть, а чтобы поправиться. Улучшить самочувствие, очистив организм от всего вредного и ненужного – шлаков, токсинов и грустных мыслей, которые отравляют не хуже ядовитой химии. Такой очищающий курс не может длиться меньше недели, а по большому счету на него надо бы отвести все три. Нужно специальное питание – и без всяких там тайных шоколадок под подушкой и припрятанного в грелке вина для успокоения нервов, специальные процедуры и специальные тренировки. В общем, приводить себя в порядок – дело серьезное. И вовсе не такое неприятное, как кажется – если проходить детокс-курс в правильном месте. В Ananda in the Himalayas лечат при помощи

физик а и мистик а Алтай, Россия любой поход по Алтаю сопряжен с определенными физическими нагрузками и ограничением в питании (это вам не Непал, где на каждом шагу трека стоят кафе и кондитерские). Сказка Алтая сплетается из ночевок в юрточных лагерях, с кострами и фыркающими лошадьми. Из доисторических охотников, которые вдруг являются мультфильмом на скалах в самом неожиданном месте. Из аппетитнейших блюд кочевой кухни (придорожные кафе на Чуйском тракте, например, соревнуются между собой, у кого манты вкуснее). Из омовений в ледяных

горных реках, священных озерах и знаменитых радоновых ваннах Белокурихи. Из древних сокровищ, которыми начинена эта земля (повсюду вы встретите курганы, которые местные не трогают, чтобы не беспокоить духов)... Добрая часть Алтая еще не охвачена туристическим ажиотажем (если не брать в расчет такие известные маршруты, как, например, подход к Белухе), и вы можете выбрать маршрут любой сложности – так, чтобы никто не прервал ваш интимный разговор с богатырями, шаманами и священными зверями.

Ближайший аэропорт – Горно-алтайск, прямые рейсы из Москвы есть у S7. Далее – такси. Юрточный лагерь «Тыдтуярык – Golden Camel» – от 1500 руб. в сутки. (www. camp-altai.ru). Радоновые ванны Белокурихи: санаторий Altai West, проживание в двухместном номере – от 3100 руб. в сутки с человека (www.altai-west.ru).

Фото: www.shutterstock.com

Недаром именно в этих краях Рерих искал свою Шамбалу, недаром древние верили, что каждая из здешних гор хранит внутри дух богатыря, шамана или священного зверя. В Алтайских пейзажах много мистики, но еще больше реальной, абсолютно осязаемой красоты – той, что по сокрушительной мощи напоминает разве что Гималаи, а по масштабам просторов – задумчивые среднерусские степи. И удивительным образом этой красотой пропитывается каждый, кто хотя бы несколько дней проводит здесь. Меняются лицо и тело, меняется и сознание, и тот, кто ушел в поход обычным городским туристом, возвращается атлетичным и вместе с тем умиротворенным небожителем. И дело не только в том, что в контексте этих высот все обывательские проблемы теряют смысл. И не столько в том, что

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 39

путешествия

т е м а н о м е ра | р е а б и л и та ц и я

волны и а дрена лин Сиаргао, филиппины брался на берег у городка Дженерал Луна – теперь это известное среди серферов место, хотя с 70-х оно не слишком изменилось (не считая вездесущего вайфая). Пара дискотек, один магазин, прокаты мопедов, чад от тележек с едой – ничего лишнего. Большинство серф-лагерей стоят вдоль пляжа на почтительном расстоянии от городка. Серф-кемп – лучший способ приручить волны, если вы, конечно, не герой-одиночка: тут и на зарядку разбудят, и правильное время для катания подскажут, и ошибки поправят. На русском, что немаловажно: лексикон локальных инструкторов исчерпывается фразой «паддл, паддл», «греби, греби». А ее недостаточно, чтобы воодушевить отчаявшегося новичка. Как греби? В какой момент греби? Вот это и расскажут на занятиях в узорной тени пальм на белом песочке. На волну выходят 2-3 раза в день, в отлив – пешком, в прилив – на лодке. Главный спот для новичков имеет оптимистичное название «Кладбище» – на берегу рядом и правда кладбище, а

самый знаменитый и многолюдный – Cloud 9, для опытных. Магазин для серферов всего один – издержки жизни в раю. Поэтому надо заранее купить гидротапки, чтобы гулять по рифу, легкую лайкровую гидромайку (иначе обгорите) и шорты. Больше ничего не нужно – серфинг хорош и тем, что не вынуждает вас таскать с собой килограммы снаряжения. На Сиаргао можно добраться только через Себу. Например, «Аэрофлотом» до Гонконга (9 ч 30 мин, от 23 000 руб), дальше авиакомпанией Cebu Pacific до Себу (2 ч 30 мин, от 8600 руб) и дальше на Сиаргао (1 ч, от 4300 руб). Серфкемпы на Сиаргао организует школа Go Surf (www.go-surf.ru). Пляжный отель – Romantic Villas, от $60 за ночь на двоих. Один из самых роскошных курортов на острове – эко-виллы Dedon Island (www.dedonisland.com), от $600 за ночь на двоих.

Фото: www.shutterstock.com

Первый раз попав в океанскую волну, чувствуешь себя, как свитер в стиральной машинке, – зато все невеселые мысли вымываются из головы не хуже, чем грязь из того свитера. На филиппинском Сиаргао гуманные волны для новичков (есть и злые – для экспертов), открыточные пейзажи и полное отсутствие суеты, которая может помешать просветлению. Дельфинов здесь больше, чем конкурентов за удачную волну, больших отелей пока нет, пляжи белые и тихие, а главным апресерф-развлечением остаются забористый местный ром и наблюдение закатов. Первый русский приплыл на Сиаргао в 70-е. Лайнер «Советский Союз», полный советских трудящихся, шел к экватору. В порты не заходил, чтобы трудящиеся не разбежались. Но на борту был Слава Курилов, йог и океанограф, у него были ласты и мечта, он прыгнул в воду и три дня провел в океане, неустанно работая ластами в направлении, как выяснилось, острова Сиаргао. Курилов вы-

40 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

идеи

т е м а н о м е ра | п л я ж и

впечатления и звезды

Фото: пресс-служба отеля, www.flickr.com

Озеро Титикака, Перу

На Титикаке сложно поверить в то, что происходящее с тобой – реальность. Бесконечная дорога, девятичасовой джетлаг, вызванное непривычными высотами и разреженным воздухом головокружение – всего этого уже вполне достаточно, чтобы перейти в состояние измененного сознания. А тут еще и Титикака. Мало того, что оно и правда существует – во что до последнего не верится, – так еще и оказывается слишком красивым. Слишком большим. И слишком другим – впрочем, как и вся страна. В Перу все какое-то нездешнее, будто не из этого мира – и пейзажи с их чересчур яркими красками, и перуанцы с их не менее яркими нарядами и привычками, не изменившимися за последние несколько веков. Так выглядит мир в фэнтези-романах, где люди живут в странном безвременье. И от этого вы сами начинаете смотреть на все другими глазами – непохожесть всего, что вы видите, слышите, пробуете и вдыхаете на все, виденное вами прежде, действует как микрофибровая салфетка и вмиг счищает с восприятия всю замыленность. Реальность напоминает о себе только в отелях. Один из лучших на озере – Libertador Hotel Lago Titicaca, он выстроен на острове, поэтому вид на Титикаку открывается из всех номеров. Из тех, что справа, он особенно хорош по вечерам, когда на другом берегу вспыхивают и перемигиваются огни Пуно, крупнейшего городка на побережье. А в тех, что слева, хорошо просыпаться и смотреть на

рассвет, от которого заросли тростника становятся золотыми, а горы на дальнем боливийском берегу – совсем призрачными. У отеля есть собственный причал, откуда ранним утром отправляются лодки – к сплетенным из тростника островам индейцев Урос, на остров Такиле, где делают самые лучшие и яркие ткани во всем Перу, к погребальным башням

Сильюстани, созданным исчезнувшим народом аймара шесть веков назад. Поздно вечером гости возвращаются обратно, слегка покачиваясь от горной болезни, усталости и полноты впечатлений. Они разбредаются по многочисленным залам и лаунжам – кто-то отправляется ужинать перуанскими блюдами в ресторан Uros, кто-то ограничивается закусками в баре у камина (на такой высоте всегда прохладно, а ночью так и вовсе холодно, так что камин – более чем правильная история). А потом, взяв чашку чая или чего-нибудь не менее согревающего, натянув свежекупленные свитера с ламами и шапки из шерсти альпаки, выходят на террасу. Как только стемнеет, в небе над Титикакой разгораются огромные, совершенно незнакомые и яркие, как прожекторы, звезды, снова начисто лишая вас контакта с реальностью. Проведя в этом странном наркозе хотя бы неделю, вы очнетесь дома – бодрым, отдохнувшим, как будто и правда отлично выспались. И увидели, пожалуй, самый красивый сон в жизни.

Прямого авиасообщения между Россией и Перу нет, добираться придется через Европу. Самые удобные связки у альянса oneworld: Iberia до Мадрида и далее LAN (www. lan.com), у нее же стоит брать и внутренние перелеты – это главный перевозчик Перу. Ближайший к Титикаке международный аэропорт находится в Лиме, откуда надо будет либо долететь до Хулиаки и взять такси, либо долететь до Куско и дальше добираться на поезде Andean Explorer (дольше, но гораздо красивее, билеты и расписание – www. perurail.com). За организацией поездки, трансферов и экскурсий стоит обратиться в компанию Viajes Pacifico (www.viajespacifico.com.pe), это одна из лучших и наиболее надежных принимающих туристических компаний в стране.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 41

путешествия

т е м а н о м е ра | р е а б и л и та ц и я

грязи и источники Голубая Лагуна, исландия

Самый дешевый способ добраться до Рейкьявика – очень длинный перелет Finnаir (пересадки в Хельсинки и Стокгольме, 29 часов в сумме, от 21 000 руб.). Быстрее всего – «Аэрофлотом» с пересадкой в Осло (7 ч 20 мин, от 35 000 руб). Спа-центр «Голубая лагуна» – www.bluelagoon.com. Отель при спа – от €230 за двоих. Ночлег в Хвераветлире – 2800 руб. за отдельную комнату или 1500 руб. за место в общей спальне, www.hveravellir.is.

42 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Фото: www.flickr.com

Если уж обмазываться целебной грязью, то в космических декорациях спа под открытым небом – исландской Голубой лагуны. Термальные источники были первым, что увидели в Исландии викинги – горячие ванны им так понравились, что место высадки назвали «Дымной бухтой», или Рейкьявиком. Теперь лагуна обзавелась спа, и, чтобы получить доступ к воде, новым викингам сначала придется получить браслет на входе, принять душ и облачиться в прокатные плавки. Вода в лагуне на самом деле белая. Ярко-голубой цвет – это от отражения солнечных лучей, а если нальете немного целебного раствора в стакан – все поймете. Чудодейственные свойства – от кремния и невероятно живучих водорослей, а вот бактерии в воде не размножаются, и очищается бассейн естественным образом. Зимой туристов меньше, над 40-градусной водой стоит густой пар, но спа работает в прежнем режиме – разве что не предлагают контрастный душ, как летом. Кроме обмазывания белой глиной, которая самозарождается в лужицах у кромки воды, можно записаться на массаж в воде, пилинги и процедуры для лица. Все, что с припиской in-water, – космос и другой мир: вы покачиваетесь на плавучей кровати, наполовину погрузившись в воду, пока вашу спину натирают морской солью, умащивают маслом и массируют. При Голубой лагуне есть ресторан, серьезная дерматологическая клиника (сюда – на две недели, не меньше) и небольшой отель с террасой для наблюдения северного сияния. Если викинг в вас требует приключений, стоит поискать «дикие» термальные бассейны – подальше от столицы, без пушистых халатов, зато с шумом океана в качестве фоновой музыки. Такие есть в западных фьордах, в Дрангснес, прямо на берегу – три восьмиугольных купальни выглядят чужаками среди бурых скальных обломков, зато в них можно бесконечно лежать и смотреть на волны с белыми барашками. Или Хвераветлир между двумя ледниками, в ста километрах (ерунда по исландским меркам) от Золотого водопада. Несколько природных геотермальных бассейнов, не менее голубых, чем сама Голубая лагуна, с мостками и раздевалками, рядом – небольшой отель, если термальные процедуры вдруг захочется продлить еще на сутки.

дороги и фьорды норвегия

Есть на планете такие места, где в качестве терапии можно назначать автопробег. Например, если спуститься к Гейрагнер-фьорду с прервала Тролльштиген, то к одиннадцатому повороту-шпильке ни у водителя, ни даже у пассажиров не останется в голове никаких воспоминаний о прежних невзгодах: вокруг красота, а мы остались живы. Не такую шоковую, но все же терапию можно получить на норвежской Атлантической дороге – на 8 км шоссе между островками приходится 7 мостов, один из которых, прозванный «пьяным», имеет такую конфигурацию, как будто обрывается прямо в воду. Похожие ощущения вызывает подвесной мост в Тромсё, с одной стороны которого есть симпатичная церковь, похожая на перевернутый корабль. Отсюда уже недалеко до 71 параллели, от которой рукой подать до самой северной точки европейского континента – Нордкап на три сотни метров высится над свинцовой поверхностью

северного Ледовитого океана, и если летом здесь солнце вовсе не заходит, то зимой небо переливается сполохами северного сияния. В самом деле, дорога лечит, разделительная полоса атлантического шоссе наматывается на катушку памяти этаким белым рапидом, после которого можно начинать новую запись. Благо, в Норвегии, прежде чем куда-нибудь добраться, нужно сделать крюк в 30 километров и объехать фьорд, нырнуть в тоннель, жерло которого обросло массивными голубыми сосульками, или щуриться от низкого солнца на бесконечных переправах между Лофотенскими островами. Когда впечатлений будет предостаточно, а щеки до красоты обветрятся от холодного соленого ветра, можно погрузить автомобиль на какое-нибудь большое судно вроде лайнеров Hurtigruten и спокойно вернуться, например в Берген. Спокойствие – это именно то, чем путешественников награждают норвежские маршруты.

Чтобы долететь до Бергена или Тромсё придется сделать пересадку в Стокгольме или Хельсинки (ищите рейсы у Finnаir и SAS). В Норвегии представлены все крупные мировые прокатные компании, в среднем автомобиль обходится в €140–400 в день, удобный агрегатор есть на сайте www.visitnorway.com. Дороги в стране отличные, но лучше все же брать внедорожник или кроссовер. Выбирая маршрут, проверьте, на закрываются ли выбранные вами шоссе в случае плохой погоды и обязательно сверяйтесь с прогнозами синоптиков. Бензин стоит €1,5–2 за литр. Ближний свет должен быть включен – в любое время года и суток.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 43

путешествия

т е м а н о м е ра | р е а б и л и та ц и я

слоу-лайф и экология

Бывает так, что приехал на каникулы, а нет сил бежать на подъемник, искать свободный топчан на пляже или наряжаться в оперу. Переживать, что пропадают скипассы, места в ложе или новый купальник тоже сил нет. Едешь с одной мечтой: просто остановиться – оттормозиться, как гонщики говорят. За этим даже не придется выбираться в тайгу – достаточно долететь до Женевы, а оттуда за час добраться до городка Ивердон-ле-Бен на берегу озера Нёшатель. Тут работает поговорка «время лечит» – даже если вы приехали на неделю, времени у вас будет много. Не то чтобы здесь нечем заняться – отнюдь, можно часами, как тюлень, пролеживать бока в подогретых термальных бассейнах (благо, здешние воды уже полтора тысячелетия врачуют простуды, ревматизмы и сердечные раны). Можно пойти медитировать в «сад камней» – кельтские менгиры в Ивердоне датируются пятым тысячелетием до н. э. Можно обуться в лыжи и укатить по лыжне Юрского парка (горы за озером называются Юра, парк, соответственно, Юрский). Можно пропадать по полдня в магазинчиках: в La Ferme найдутся отличные джемы из ягод, сыр вашерин-монтд’ор в сосновой коробочке, паштеты в пузатых банках и пахучая сыровяленая колбаса, а через дорогу будет деликатесная лавка Le Tonneau Verre с альпийскими ликерами, мятным шоколадом и маслом, настоянным на трюфелях. Кстати, о трюфелях: в лесах над Бонвиллар водятся эти чудные грибы, которым как раз сейчас

44 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

сезон: в тишайшем городке Консиз можно присоединиться к охотникам за трюфелями и пробежаться по горам в компании шебутного пуделя, а потом устроиться на тряской и скрипучей скамейке экипажа, запряженного парой ломовых, – внутри при этом для вас сервируют фондю с теми самыми трюфелями, а снаружи будут проплывать виноградники Бонвиллар, не менее красивые, чем террасы Лаво. Для дижестива можно приостановиться у чудесного винодела Ги Кузана, чей профиль дословно отвечает выражению «нос вина» и чьи белые вина выше всяких похвал. После такой неторопливой недели, можно наконец вспомнить про свой скипасс и поторопиться – Альпы-то рядом.

Ближайший аэропорт – Женева, прямые рейсы из Москвы – Swiss и «Аэрофлот» за 15-16 тыс. руб. Далее поездом (www.sbb.ch) – берите билет Swiss Pass, тогда сможете еще прокатиться на смешном паровозике с зубчатой передачей. Винодельня Ги Кузана – www.vignoblecousin.ch. Фондю с трюфелем и конный экипаж – Claude Jaggi (+41 79 445 93 20). Отель в Ивердон – Grand Hotel des Bains (www.grandhoteldesbains.com), от €114. Магазин фермерских продуктов – www.lafermeyverdon.ch. Лавка Le Tonneau Verre – rue de la Plaine, 30.

Фото: пресс-служба отеля, www.flickr.com

Ивердон-ле-Бен, Швейцария

чистота и криотерапия антарктида Путешествие на Огненную Землю – предприятие весьма жизнеутверждающее, несмотря на несколько зловещее название пункта назначения. Впрочем, истинная цель вашего вояжа лежит еще дальше, в двух днях плавания через пролив Дрейка от южной оконечности Аргентины. Потому что именно в Антарктиду надо немедленно отправляться тем, кому осточертел город, люди, политика, очереди, пробки, работа, поиски себя, смыслов, денег, вот это все. Большая часть мусора выветривается из головы еще по дороге в порт Ушуайи, за пару дней полетов и переездов через Атлантику и половину Южной Америки. За два дня шторма в проливе Дрейка на пути к берегам Антарктиды выходит и все остальное. Если не пить таблетки от укачивания, то процесс очищения организма от негативного влияния цивилизации проходит еще быстрее, и к моменту встречи с первым сияющим бирюзой айсбергом размером с пятиэтажку вы оказываетесь совершенно другим человеком. Корабль подплывает к берегу и лавирует вдоль побережья из одной бухты в другую, делая

остановки для высадки пассажиров на надувных лодках на берег. Переходы небольшие, вокруг – горы льда, пингвины, киты и прочая живность, которая чихать хотела на судно и пассажиров. Свет и цвет всего вокруг весь день меняется в диапазоне, какой не снился «Пантону» с «Фотошопом». Из этого спектра и складывается одно из главных ощущений от всей авантюры – чистота. Сначала чистый белый, которого даже в горах зимой столько не сыщешь. Потом голубой, ровный и глубокий синий, нереальная ледяная подводная бирюза. Никаких тебе складок, прожилок, темной порчи и серой пыли – абсолютная чистота. От чисто визуального эффекта разум как будто и сам очищается и наполняется какимто нездешним светом. Больше не раздражают попутчики, да и вообще ничего не раздражает, не беспокоит и не гложет душу. Вернувшись, с удивлением обнаруживаешь в зеркале загорелое лицо с дзеновской улыбкой и совершенно спокойными глазами, чистыми, как антарктические снега.

Фото: Роман Тюляков

Перелет предстоит долгий: сначала с Iberia через Мадрид, Air France через Париж или с KLM через Амстердам – в Буэнос-Айрес или Сантьяго, далее с LAN в Ушуайю. Круизы в Антарктику предлагают несколько компаний, проверенный вариант – норвежские экспедиционные корабли Hurtigruten (www.hurtigruten.com). Плавания возможны с декабря по март, пока в южном полушарии лето – зимой в проливе Дрейка слишком сильно штормит (летнюю качку вы, впрочем, тоже вряд ли сможете забыть). Никакой специальной полярной амуниции с собой брать не нужно, обычные теплые вещи; спецодежду для высадки вам выдадут на корабле.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 45

путешествия

т е м а н о м е ра | р е а б и л и та ц и я

са льса и позитив Гавана, Куба

Победить осенне-зимнюю хандру просто. Нужно научиться по-кубински произносить название легендарного коктейля – «моито» (никаких «х»!) – взять пару уроков сальсы и отправиться на остров Свободы, где нет места депрессии и серости. Фидель и Че ошибались во многом. Но более всего они недооценили кубинскую музыку. Если как-то и можно было распространить революцию, то только посредством местных музыкантов. На первый взгляд, может показаться, что эта революция была бы безыдейной. Но на самом деле это не так. Кубинская сальса несет в себе лучшую идею из всех возможных – идею отсутствия конфликта. В отличие от танго или классической румбы, она воспевает только светлые чувства. Пока звучит ее ритм, в мире существуют лишь любовь, страсть, восхищение и кокетство. На Кубе сальса играет плюс минус везде – в магазине, кафе, такси, аптеке. Только играет тихо. В будни она – естественный музыкальный фон для всего происходящего. Она задает ритм

46 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

жизни и определяет ее стиль. Ближе к выходным и к вечеру музыка становится громче для того, чтобы любой желающий мог попробовать себя в танце. Однако, вопреки расхожему мнению, танцуют кубинцы далеко не везде. Чтобы хорошенько повеселиться, нужно отправиться на сальсатеку или попросить знакомого местного позвать к себе или к друзьям на праздник. Самая известная сальсатека Гаваны называется Casa de la Musica и находится на улице Neptuno. Официально она открывает свои двери в 23:00, но до половины первого ночи делать там нечего. Чтобы как-то подготовиться к происходящему можно загодя скачать альбомы главных хитмейкеров – группы Los Van Van и взять пару уроков сальсы перед отъездом. Все эти знания пригодятся не единожды в самых разных уголках мира. Адепты сальсы живут на пяти континентах, и простой вопрос бизнеспартнеру «Не танцуете ли вы сальсу?» может повернуть ход переговоров в совершенно новую, приятную и неформальную сторону. Жаль, что Фидель и Че не знали о таком простом приеме.

Отправляясь на Кубу, не надо ограничиваться одной столицей, стоит прокатиться по всему архипелагу и провести время на курортах. И это вовсе не обязательно должен быть раскрученный Варадеро – есть и менее известные, но не менее интересные места. Например, Кайо-Коко – один из крупнейших островов кубинского архипелага, где есть все: удивительные леса, разнообразная фауна, 22 км пляжей с белоснежным песком и прекрасные возможности для дайвинга и водных видов спорта. Острова Вилья-Клара интересны экскурсиями: стоит увидеть города Ла-Эстрелья, Санта-Клара со знаменитым мемориалом Че Гевары, а также Тринидад и горный хребет Топесде-Кольянтес. www.autenticacuba.com/ru

идеи

т е м а н о м е ра | п л я ж и

йога и уединение

Фото: пресс-служба отеля, www.flickr.com

п х у к е т , ТА и л а н д

Когда «послать все к черту» становится навязчивой идеей, надо таки это все послать и купить билет в прекрасное далеко. До «далеко» должно быть удобно добираться, океану там полагается быть ласковым, пляжам – бесконечными, а людей чтобы – ну ни-ко-го. Казалось бы, при чем тут Пхукет? Очень даже при чем: но секрет в том, чтобы свернуть из аэропорта не направо, на многолюдный юг, а налево, в сторону материка, въехать по Thepkasattri Bridge в соседнюю провинцию Пханг-Нга и среди редких частных вилл за высокими оградами и деревень с населением в три с половиной тайца отыскать уединенный Aleenta Phuket Resort & Spa. Это ровно то самое место, где вас смогут вернуть к жизни. Вас ждут насыщенные простыми, но захватывающими действиями будни: подъем и йога на рассвете, велопрогулки по окрестным деревням, посещение приюта для морских черепах (молодых, неокрепших или покалеченных винтами моторных лодок земноводных привозят в фонд Mai Khao Marine Turtle Foundation), где можно подержать в ладонях беспрестанно размахивающих ластами-крыльями молоденьких черепашат или погладить замшелые панцири взрослых двухсоткилограммовых рептилий. И, наконец, прекрасный спа. В новехоньком Ayurah Wellness Centre не только избавляют от симптомов джетлага, балуют-ухаживают, но и лечат: курорт исповедует холистический подход к оздоровлению. На бесконечно длинном и безлюдном пляже Натай из под ваших ног будут врассыпную ки-

даться мелкие крабики, легко можно обнаружить аккуратно огороженную смотрителями пляжа кладку черепашьих яиц или вынесенную на берег рыбу-ежа и потыкать в нее палочкой (все равно никто не увидит, как вы восторженно впадаете в детство). Тайская кухня определенно выжигает из организмов озябших на родине белых человеков все плохое – кулинарный мастер-класс под руководством шеф-повара ресторана Natai это убедительно доказывает. Предваряет урок готовки прогулка по местному рынку в компании шефа – чтоб вы знали, как растет все то, что вы намереваетесь приготовить, как оно называется и выглядит, чем пахнет и с чем это предстоит есть. Вдохновленные новым знанием, вы отправляетесь на кухню творить традиционные тайские блюда и пробовать, пробовать, пробовать, вытирая горючие слезы. Разогнав кровь жгучим карри, отправляйтесь на велопрогулку по окрестностям: тренер, он же гид, расскажет, почему изрезаны стволы гевей, где купаются буйволы, покажет сверкающий храм, горячий источник и тропинку к вершине водопада. За ужином в ресторане The Edge вас ждет и вовсе гастрономический восторг – шеф Алекс Биттерлинг создает из свежайших местных продуктов современные эклектичные блюда, сочетая азиатскую и классическую кухню. Можно предположить, что The Edge – первый претендент в долгожданный гид Мишлена по Таиланду.

Перелет до Пхукета предлагают «Аэрофлот», «Трансаэро», Etihad Airways, Emirates и Thai Ariways, от аэропорта 20 минут на авто, отель организует трансфер. На курорте 45 номеров семи категорий и две роскошные отдельностоящие виллы. От $220 за номер. www.aleenta.com/phuket

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 47

путешествия

П р о г ра м м а-м и н и м у м | л и м а

Никто не едет в Перу ради Лимы. Наоборот, эту невразумительную задержку на пути к Мачу-Пикчу, Титикаке и линиям Наска стараются проскочить как можно скорее, Совершая при этом серьезную ошибку. Лима на самом деле – чудесное место. Надо только знать, что с ней делать. Текст: Ольга Яковина

Сдать карты

Те, кто решается задержаться, тоже обычно делают ошибку: они просто осматривают титульные достопримечательности. Но ограничиться официальным путеводителем в Лиме – все равно что приехать в Москву, увидеть Кремль и считать, что Москва – она про это. Столица Перу, как и российская, – про настоящее, а не про прошлое. Нельзя сказать, впрочем, что от экскурсий стоит отказаться вовсе. В городе есть что посмотреть. Например, Старая Лима – исторический центр с колониальными особняками. Некоторые из них открыты для публики, хотя владеющие ими благородные семейства все еще там проживают, и на антикварных каминах можно видеть свежие фотографии младенцев в кружевах и седых синьор в жемчугах. Заглянуть стоит и в старинные монастыри, которые строили еще конкистадоры, – и подивиться, что цвета на изразцовых плитках ничуть не потускнели за 400 лет. Включите в программу несколько музеев – как минимум частный музей Ларко. Расположенный в бывшей резиденции вице-короля Перу, он хорош даже снаружи – особняк по самую крышу зарос разноцветными бугенвиллиями. Внутри же – грандиозная коллекция артефактов эпохи инков и предшествовавших им цивилизаций Моче, Наска и Чиму. 45 тысяч экспонатов хранятся в трех больших галереях. В одной собраны глиняные сосуды – древние гончары придавали им самые разнообразные и удивительные формы: человеческие лица, звери, плоды, целые сценки из жизни. В другом зале – украшения и облачения жрецов неведомых культов. В третьем – настоящая глиняная камасутра: керамика с эротическими сюжетами наглядно демонстрирует, что в доколумбовую эпоху у людей было все в порядке с фантазией. Древняя история представлена не только в музеях – по всему городу встречаются остатки пирамид и храмов, построенных 18 веков тому назад. Одного хорошего дождя хватило бы, чтобы превратить эти горы серых глиняных кирпичей в бесформенные кучи грязи, но дождей в Лиме не бывает. Совсем. Хотя южноамериканской зимой (то есть нашим летом) солнца тоже почти нет: небо постоянно закрыто тучами, а в воздухе стоит легкая водяная дымка, почти туман – местные называют ее garúa. Этой влаги хватает, чтобы стоящий посреди пустыни город имел вполне цветущий вид. Особенно в той его части, что зовется Мирафлорес. Когда-то она была курортным пригородом, теперь превратилась в гламурный район с дорогими виллами и торговыми галереями. Здесь на глинистых бастионах над океаном красивой шеренгой стоят лучшие отели Лимы, выше всех – сверкающий стеклом небоскреб JW Marriott Lima, и лучшего вида на город, чем из его панорамных окон, просто не найти. Утром, пока завтракаешь в клубном лаунже на 25 этаже, можно смотреть, как просыпается Лима, как ходят над ней волны сизого тумана, словно переливаясь из гигантской чаши океана. А вечером, когда вы станете укладываться, город будет на прощание подмигивать вам огоньками, словно желая спокойной ночи. Кстати, в спа-центре отеля есть отличный комплекс фирменных процедур для снятия джетлага, его стоит забронировать сразу, вместе с номером: совершенно точно пригодится. 48 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

путешественники на рекомендуют TripAdvisor – это крупнейший в мире сайт для путешественников, который предлагает проверенные советы реальных туристов, рассказывает про самые интересные места и помогает подобрать варианты поездки с прямыми ссылками на системы бронирования. www.tripadvisor.ru Музей Педро-де-Осма Отличный маленький музей в старинном особняке в центре города. Основная коллекция представляет собой религиозное искусство нескольких столетий. Самое подходящее место для того, чтобы окунуться в историю Перу. В отдельном здании представлена уникальная коллекция серебра. Лучше взять гида. Av. Pedro de Osma 423 www.museopedrodeosma.org Музей Амано Частный музей с богатейшей коллекцией тканей разных народов Южной Америки. На экскурсию надо записываться заранее, но туры проводят только на испанском и японском. Вход бесплатный. Retiro St. 160, Miraflores Museo Nacional de Arqueologia Музей археологии и истории, большой и интересный – на осмотр уйдет не меньше трех часов. Особая гордость – коллекция глиняной посуды. Plaza Bolivar, Cnr San Martin & Vivanco, Pueblo Libre Museo de Minerales Andres del Castillo Сasa Belen Музей в великолепном особняке содержит коллекцию минералов, керамики и текстиля, отражающих богатство, историю и культуру Перу. Все экспонаты снабжены красивой подсветкой. Вход бесплатный. Jr. De la Union 1030, Frente a la Plaza San Martin www.madc.com.pe

1 – JW Marriott Lima расположен очень удобно: прямо у центральной площади Мирафлореса и модного торгового-развлекательного комплекса. 2 – История музея Ларко началась с коллекции доинковской керамики, случайно попавшей к перуанскому предпринимателю Раулю Ларко Эррера. 3 – Некоторую унылость современной застройки компенсирует отличный стрит-арт. 4 – В монастыре Санто-Доминго в 1551 году был основан первый в Латинской Америке университет

Фото: пресс-служба отеля, Ольга Яковина, Дмитрий Тельнов

Лима анлимитед

4 voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 49

путешествия

П р о г ра м м а-м и н и м у м | л и м а

И рыбку съесть

Главное счастье в Лиме – есть. Перуанская земля невероятно плодородна, одной только картошки на ней вырастает более 2500 сортов, а уж про морепродукты, которые дарит Тихий океан, и говорить нечего – местные, например, не едят рыбу после 16:00, по их мнению, к тому моменту она уже недостаточно свежая. Традиционная перуанская кухня, казалось бы, грубовата и полна шокирующих блюд вроде жареных морских свинок или супа из коровьих голов. Но она так колоритна и самобытна, что вызывает интерес у гурманов всего мира – почти половину призовых мест в рейтингах лучших ресторанов Латинской Америки занимают именно перуанские заведения. Первое же место много лет принадлежит Astrid y Gastón Гастона Акурио, главной звезды перуанской кухни. Если хотите пообедать или поужинать в этой старинной усадьбе в районе Сан-Исидро – бронируйте столик за неделю. Если хочется перепробовать сразу все перуанские блюда – выбирайте ужин в формате шведского стола, их предлагают многие заведения, в которых из еды делают не культ, но шоу. Например, в El Pardo DoubleTree by Hilton вечер сопровождается народными танцами и музыкой из разных регионов Перу в исполнении юношей и девушек в традиционных костюмах. Но даже высокая гастрономия и шоу не производят такого оглушительного впечатления, как закусочные-севичерии. Одна из лучших – Sonia (www.restaurantsonia. com) в отдаленном приморском районе Чориллос, где разграффиченные стены подпирают парни с недобрыми взглядами. Здесь простенький интерьер и целый иконостас с фото президентов, звезд и миллионеров, пожимающих руку похожему на Кусто старичку. Несмотря на славу и почести, бывший рыбак Фредди все так же скромно сидит у дверей севичерии, названной в честь любимой жены, и латает сети. В меню можно тыкать пальцем наугад – хорош любой пункт. Но лучше всего – севиче, южноамериканский вариант тартара из свежайших морепродуктов со специями и соком лайма. Подается со сладким картофелем. Вызывает привыкание.

50 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Central Restaurante Путешественники TripAdvisor считают заведение лучшим рестораном перуанской кухни в мире, а шеф-повара объявляют гением. Стоит попробовать дегустационное меню, особенно советуют ребрышки. Calle Santa Isabel 376, Miraflores, www.centralrestaurante.com.pe Saqra Ресторан особенно понравится сладкоежкам, которые оценят мороженое из кокоса, жареные ананасы и шоколадный трюфель под банановым соусом. На втором этаже – красивый сад, где выращивают многие ингредиенты для блюд. Цены высокие, но оправдывают себя. Av. La Paz 646, Miraflores, www.saqra.pe Pescados Capitales Хороший выбор рыбных блюд, вкусные банановые десерты и свежие фруктовые соки. Меню часто обновляется. La Mar 1337, Miraflores, www.pescadoscapitales.com Maido Уютный японский ресторан, большой выбор рыбных блюд. Порции небольшие, можно смело заказывать закуски, основное блюдо и десерт. Calle San Martin 399, Miraflores, Esquina con Calle Colón, www.maido.pe

Фото: www.flickr.com, Дмитрий Тельнов

Он не даст вам уснуть – и это замечательно: ночью в Лиме начинается самое интересное. Центром города становится Барранко, богемный район по соседству с Мирафлоресом. Слышавшие об этом туристы обычно приходят сюда часов в девять вечера и – ничего не находят. Пошатавшись по полупустым барам, грустно выпив у стойки стаканчик писко-сауэра, они пожимают плечами и уходят – зевать в отеле и писать в соцсети, какая унылая эта Лима. И ничего не знают о том, что через час оставленные ими улицы заполняют шум, гам и безудержное веселье. Подкрепившись эмольенте – горячий травяной взвар, нечто среднее между чаем и киселем, который заряжает силами и бодростью, – в одном из заведений на «Улице пицц» Сalle Berlin или у «Моста Вздохов» в Барранко, местные начинают ночной дрейф из бара в бар, от стойки к стойке, от танцпола к танцполу – по многочисленным заведениям квартала. На сальсатеках не протолкнуться, живая музыка звучит из каждой двери, бармены сбиваются с ног, смешивая любимый публикой напиток чильканте и в конце концов выдают заказы в формате «сделай сам»: вот бутылка писко, вот имбирный эль, вот лаймовый сок – можете смешивать и взбалтывать. Под утро самые стойкие расползаются по кафе Мирафлореса – приводить себя в порядок все тем же эмольенте, ночные патрули подбирают заблудшие души. Барранко пустеет. Лима просыпается. И снова прикидывается скучным пыльным городом. Который случайные люди проскочат без остановки. Потому что Лима – это праздник для своих.

The Pisco Crawl Специальный ночной развлекательноэкскурсионный тур откроет для вас двери в лучшие заведения Лимы: начиная с веселого бара с латинской музыкой, заканчивая модным клубом с вкусными коктейлями. Новые знакомства, танцы и, конечно же, писко-сауэр. Av. Larco, www.piscocrawl.com

Сказать спасибо джетлагу

1, 2 – Гастон Акурио по уважению и всенародной любви – этакий перуанский Пушкин от гастрономии, умеет превращать простые блюда перуанских крестьян в изысканные деликатесы. 3, 5 – Фредди больше не рыбачит сам, морепродукты для его севичерии теперь добывают сыновья. 4 – В апофеозе шоу в El Pardo DoubleTree by Hilton на сцене появляется человекконь. 6, 8 – В Перу умеют делать столько видов писко-сауэра, что, может, у вас и хватит сил перепробовать их все, но наутро вы все равно об этом ничего не вспомните. 7 – Тем, кто впервые проходит под мостом Пуэнте-де-лос-Суспирос в Барранко, полагается задерживать дыхание и загадывать желание

Cocodrilo Verde Отличный бар для спокойного вечера после продолжительных прогулок. Разумные цены, вкусная еда и хороший сервис. Каждый день здесь проходят джазовые и блюзовые концерты. Столик следует забронировать заранее. 226 Francisco de Paula Camino, Miraflores, www.cocodriloverde.com Pena del Carajo Все, что вы ждете от Латинской Америки: хорошая музыка, вкусная еда, необычные напитки и красочные представления. Шоу начинается не раньше полуночи. После представления желающие могут поучаствовать в танцевальных конкурсах. В цену билета входит несколько напитков на выбор. Catalino Miranda 158, Barranco

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 51

путешествия

TER R A I NCOGNITA | НА МИБИ Я

долга я дорога

в д юн а х За три недели путешествия по Намибии я научилась водить автомобиль по соляной дороге в условиях плохой видимости, менять рваные колеса, попутно распугивая огромных пауков, ориентироваться по звездам, отличать следы гиены от носорожьих, лечить раны подручными средствами и признаваться в любви на наречии нама. Но это лишь малая толика того, чем пополнился мой багаж знаний по возвращении домой.

риключения начинаются сразу, если выехать из столицы Намибии, города Виндхук, проехать по улице Роберта Мугабе и свернуть направо в сторону Соссусфлея. Асфальтовая дорога на этом кончается, и впереди лишь гравий, заботливо расчесанный грейдерами. Встречные автомобили появляются редко, но каждый оставляет после себя километровый пыльный шлейф, из-за чего приходится снижать и без того малую скорость. Лучший способ узнать Намибию по-настоящему именно такой – за рулем внедорожника с правым рулем при полном отсутствии на трассах заправочных станций. Для большинства визитеров, преимущественно европейских, страна дамара, нама, химба и гереро начинается с культовых красных дюн, самых высоких в мире. Мы не стали исключением и имели четкий план, где первым пунктом как раз значился Соссусфлей. Последние правки в маршрут были внесены уже на месте, за ужином в семейном отеле Heinitzburg, куда мы отправились отдохнуть после тяжелого перелета. К счастью, наше любопытство и провидение изменили первоначальный план донельзя, внеся в него новые дороги и повороты судьбы.

52 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Песочные часы Пустыня Намиб – древнейшая на планете. Ученые считают, что ей примерно 60-80 миллионов лет. Ее просторы путешественники обычно бороздят без остановок, устремляясь напрямик к красным дюнам и долине Дедфлей – высохшему озеру с торчащими окаменелыми корягами и деревьями. Чтобы увидеть все яркие краски знаменитых пейзажей, нужно выезжать из лоджей задолго до рассвета. Остановиться по дороге и увидеть, как солнце окрашивает все вокруг в розовый цвет: пустыню, горы, дюны, сонных спрингбоков и поднимающиеся воздушные шары, в которых обнимаются влюбленные. К дюнам мы мчались на гремучем железном внедорожнике, который сопровождающий нас гид Альфа шутливо звал «Буш-лимузин». Машину мы укрыли под тентом кемпа Little Kulala Lodge и на ближайшие дни отдали свою судьбу в руки Альфы. Невозможно не оценить гостеприимство кемпов Wilderness Safaris: к каждому гостю прикреплен свой гид или рейнджер, который и берет на себя всю заботу о дальнейших приключениях. Несмотря на то, что Альфа видел дюны сотни раз, он увлеченно рассказывает про розу ветров, которая

Фото: компания Wilderness Safaris

Текст и фото: Ольга Растегаева

складирует в Соссусфлее запасы красного песка, про эфемерную реку Тсохаб, что появляется время от времени, унося с потоками пески, то и дело машет рукой в сторону Атлантики, рисует маркером на лобовом стекле карты. У знаменитой дюны №45 мы останавливаемся лишь на пару минут – поглазеть на толпы покоряющих ее хайкеров. «Странные люди, – бормочет еле слышно Альфа. – Сорок пятая не самая красивая и не самая высокая, просто рядом с дорогой. Мы поднимемся на другую, ту, что около сухого озера. «Большой папа» называется. Выше нее только дюна №7 – 383 метра, но она уже далеко в пустыне». Под палящим солнцем, хотя еще раннее утро, идти тяжело. С непривычки хочется сбросить одежду, но солнце тут же поджаривает тебя так, будто ты бредешь по преисподней. Ноги утопают в песке по щиколотку, два литра воды, взятые с собой, кончаются где-то на полпути до вершины, в голову лезет песня про «Учкудук» и позорно хочется вниз. После долгого покорения вершины спускаться весело. Ты двигаешься вниз гигантскими шагами в причудливой технике Slow Run и, поднимая кучи песка, выкатываешься на иссохшую землю Мертвой долины. Через тысячи кадров мы возвращаемся к машине и едем в кемп. Душ посреди пустыни, к счастью, не эфемерен, большего не хочется и желать. По просьбе горничной собираю воду в ведро, чтобы ее можно было использовать при уборке номера, и заодно раздумываю над ее предложением постелить мне прямо на крыше под звездными небом. Кажется, что из-за миллиарда сияющих звезд, укутанных покрывалом Млечного пути, заснуть не получится. К тому же романтическому настрою мешает циничная проза жизни. В Намибе поднимается ветер, и где-то рядом жужжат москиты. Черепаха, шакал и кольцо «Мужчины всегда уходят!» – сказала Талита, задумчиво глядя в окно на дорогу. Яркий наряд женщины гереро и ее причудливая шляпа дисгармонировали с интерьером маленькой темной кухни, в которой мы с ней сидели и пили чай. По сей день женщины гереро одеваются по моде, что привезли сюда в начале XX века немецкие колонистки. Шутливый разговор про традиционную шляпу, напоминающую коровьи рога, почти сразу перешел на мужчин. «На смену одному всегда приходит другой. Но и они уходят!» – Талита вздохнула и с любовью посмотрела на фото трех симпатичных подростков. «Это мои сыновья, у них у всех разные отцы». Так уж повелось у народности гереро, что их муж-

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 53

54 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

тывает сущие гроши. Ее босые и чумазые малыши окружают меня со всех сторон, забираются на колени, трогают с удивлением мои волосы и угощают сухим хлебом. Травница показывает различные сухие смеси, в шутку предлагает собрать для меня приворотное зелье, но потом лишь машет рукой и говорит: «Ты красивая, не нужно тебе это». Мой проводник Клемент хохочет от души и покупает у хозяйки дома сбор для предложения руки и сердца. – Это «Шанель номер шесть»! Когда мужчина нама хочет сделать предложение своей невесте, он должен преподнести ей панцирь черепахи, в котором спрятаны хвост шакала и этот сбор. Если женщина скажет «да», она примет дар и будет его хранить всю жизнь. Если отвергнет предложение, просто выкинет.

Фото: компания Wilderness Safaris

чины – совершенно безответственные мужья. Большинство из них, покидая семьи, не заботятся о собственных детях. Все семейные проблемы ложатся на плечи кровных родственников женщины. Талита живет в самом благополучном районе тауншипа под Свакопмундом. Ее розовый дом имеет небольшой палисадник, маленькую, но уютную спальню и кухню. Оплачивать жилье помогает старший сын, устроившийся на работу юристом. Талита, как и большинство обитателей тауншипа, не работает. Но далеко не у всех жителей этого района есть возможность платить за жилье. Травница, к которой мы заходим в гости чуть позже, живет со своими многочисленными детьми в куда худших условиях. Ее хижина сделана из подручных материалов, картона, старых вывесок. Она зараба-

местные рынки, магазины с продуктами и каким-то барахлом, колонки с водой. Знакомил с самыми разными личностями, в том числе темными. Угощал ужином у своей родственницы, а под вечер пригласил в бар «Полночная луна» и взялся учить языку нама, где много цокающих звуков. Я, послушно приклеив язык к небу, пыталась выговорить фразу: «Я тебя люблю». Но, судя по смеху Клемента, получалось «Я тебя убью!» На наречии нама это тоже звучит очень похоже. Марс во хмелю Дамараленд выглядит так, как будто Марс очнулся пару сотен лет назад после хорошей гулянки и с трудом возвращается к жизни. Пересохшие русла рек, к которым по привычке приходят животные, петляют по долине и пропадают где-то в ущельях гор с плоскими вершинами. Красная земля сплошь покрыта щетиной колючек и камнями. Кое-где кривятся редкие деревья и пылятся листья уродливого эндемика по имени «вельвичия удивительная» – Welwitschia mirabilis. Удивительного в ней то, что она не только отлично прижилась в столь нелегких условиях, но и влачит свое непринужденное существование в намибийской пустыне не одну тысячу лет. Словом «удивительный» в Дамараленде можно окрестить любого обитателя только лишь за то, что он выбрал своим ареалом существования столь странное место. Вот «зебры удивительные», резво скачущие по сухим долинам и лягающие друг друга в приступах ревности, вот флегматичные сернобыки, что могут обходиться без воды неделями, жуя лишь колючки. А чтобы увидеть удивительного носорога, мы потратили все утро. Несколькими часами ранее, в кромешной предрассветной тьме, я проснулась от аккуратного стука в дверь в кемпе Desert Rhino, выпила наспех чашку горячего кофе, умудрилась вздремнуть, пока наш внедорожник преодолевал сухие реки и наматывал на колеса вельвичию. Огромный самец носорога и не думал прятаться. Он стоял

– А где взять хвост шакала? – уточняю я на всякий случай. – Как это где? – Вопрос, похоже, был глупый. – Поймать шакала самому! Как и черепаху, его надо искать в дождливый сезон. Траву можно купить тут. Правда, все равно надо покупать кольцо. Никто не соглашается давно без кольца-то. По парню было видно – волнуется. Даже несмотря на то, что считается перспективным женихом. Клемент наладил мини-тур в тауншип, показывая гостям настоящую жизнь намибийцев без прикрас, отличную от напудренного Свакопмунда. Накануне мы ударили по рукам, договорившись на сорок баксов. Он отработал каждый цент этих денег. Клемент завозил в причудливый салон Facebook, где можно одновременно постричься и пролистать ленту друзей. Показывал

2 На первом развороте: Дюна Соссусфлея На этом развороте: 1 – Ночь в Little Kulala Lodge. 2 – Дорогой заката. Женщина химба возвращается в хижину

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 55

путешествия

terra incognita | Н А М И Б И Я

неподалеку в кустах буша и что-то жевал, не особо обращая внимания на непрошеных гостей. Я аккуратно шла вслед за рейнджером, который в случае агрессии зверя был готов принять меры. Животные обычно не нападают на внедорожники, считая их слишком большим объектом, а вот людей атаковать все же могут. В целом на сафари, а также во время прогулок по бушу, нужно придерживаться обычных правил юннатов – не лезть на рожон, не наступать на змей, не гладить за ушком дикую собаку, не жевать странные листья, не мусорить и, разумеется, громко не кричать, даже от восторга. Еще ни в коем случае нельзя бегать. Согласно звериному убеждению, быстро двигающийся объект, издающий нечленораздельные звуки, является вкусным обедом. Перед вылазкой в буш я была проинструктирована, что, если носорог захочет познакомиться поближе, мне необходимо присесть на корточки и делать вид, что я дерево. Носорог довольно долго и с большим подозрением смотрел на меня, но вскоре предпочел скрыться в колючих зарослях. И оказалось, что у него было имя. Звали носорога Don’t Worry. Затейливое прозвище представитель африканской пятерки заслужил за свой спокойный нрав. Собратья, обитающие в округе, также носили самые разнообразные имена. Рейнджеры Desert Rhino стали давать им прозвища ровно с того дня, как заработала программа по спасению носорогов, инициированная компанией Wilderness Safaris. Все грозные обитатели этих мест занесены в носорожий каталог, который я листаю, вернувшись в кемп к обеду. Но если быть честной, ни фотографии, ни подробные данные никак не помогли бы мне без должной наблюдательности и сноровки сегодня идентифицировать Don’t Worry и отличить его, скажем, от разгуливающих по бушу Speedy, Verity, Getway или просто Бена. Я обещаю себе, что на вечернем сафари попробую опознать самостоятельно какоголибо носорога. Но эксперимент проваливается, носороги для такого обывателя, как я, все на один рог. Ужин в Desert Rhino накрывают прямо в пустыне, и это, без сомнения, самое волшебное время суток. Белые скатерти едва колышутся, повсюду горят свечи, в воздухе пахнет пряностями и жареным мясом. Спиной чувствуешь, что где-то рядом звери, но персонал, кажется, и не думает о том, что в кустах рыщут гиены и бродят голодные гепарды. Приготовив ужин, женщины, работающие в кемпе, выстраиваются у костра и начинают петь, сложив в мольбе руки и пританцовывая в такт. «Пожалуйста, спасите наших носорогов!» – их протяжная песня, разложенная на множество голосов, эхом разлетается по пустыне. Нет огня – нет жены! Укрывшись в тени хижины из веток, я искренне внимала знаниям, которыми новая подруга Нгеле делилась со мной по большому женскому секрету. Причины такой открытости были просты: часом раньше, свернув с дороги и оказавшись в деревне племени Дамара, я отдала ее дочери весь запас сладостей, что удалось найти в машине. «Если болят ноги, размочи теплой водой слоновье дерьмо. И приложи на ночь. Поможет. – В хижине Нгеле пучками ви-

56 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Фото: компания Wilderness Safaris

сели какие-то сухие травы, листья мопани, камни и повсюду лежал целебный навоз. – И если будешь на сносях, а ребенку пора бы уже родиться, а все никак, разведи слоновье дерьмо в воде и выпей! Это поможет вызвать схватки!» Нгеле много говорила, демонстрировала снадобья и временами шутила, и от смеха ее полные, обнаженные груди покачивались из стороны в сторону. Женщины Дамара, все как одна в теле, разгуливают по деревне почти нагишом. Из одежды лишь кожаная набедренная повязка, но женскую, да и мужскую наготу через какое-то время перестаешь замечать. В деревне все заняты своими делами. Кто-то болтает по мобильному телефону, кто-то выжигает рукоятки ножей каленым железом, кто-то варит вдалеке еду. В соседней хижине двое мужчин азартно играют в африканские «кости-нарды». Они много спорят, то и дело кидают мелкие белые кости в песочные ямки и по очереди злятся. В самом большом доме – женский клуб. Несколько дам, усевшись по кругу, сплетничают почем зря, делая при этом незатейливые украшения. Бижутерию покупают заезжие гости, которые, как и я, следуя интуитивному позыву, сворачивают с главной дороги, ведущей к главной достопримечательности Дамараленда – долине Твифелфонтейн. Груду красных камней, на которой в неолите были начертаны наскальные рисунки, охраняет ЮНЕСКО. Сюда, уткнувшись в путеводители носом, приезжают все автотуристы, дабы насладиться примитивным африканским буш-артом – носорогами и жирафами под раскаленным солнцем пустыни. Гулять без гида здесь не разрешается, его довольно нудные услуги включены в стоимость билета. Вся экскурсия укладывается минут в сорок. Деревни Дамара в путеводителях нет. Нгеле тянет меня за руку, нетерпеливо показывая свое жилище, а я думаю о том, как разительно отличается наш быт от ее. Я проснулась в уютной постели, утопая в подушках, под вентилятором, который обдувал москитную сетку, в домике с собственной террасой лагеря Damaraland Camp. Она – на шкуре коровы, в хижине, с занавеской вместо двери. Я приняла теплый душ, выпила кофе и позавтракала на холме омлетом с помидорами и сладкими крепами. Впрочем, Нгеле тоже

1 – Комната с видом в Ongava Tented Lodge. 2 – Сафари на слонов. 3 – Пейзажи Дамараленда. 4 – Долина Дедфлей

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 57

путешествия

радовалась солнцу, как и я. И у нее были блинчики, правда, из кукурузной муки. Ко мне прикрепили личного рейнджера, что показывал мне из джипа песчаных слонов и антилоп на утреннем и вечернем сафари, угощал вином и рассказывал об Африке. У Нгеле тоже выдался приятный день – она продала несколько браслетов. Слонами ее не удивишь, они порой ломают изгороди кухни и воруют овощи, а антилопу может с легкостью поймать ее муж. Он же может разжечь костер с помощью ветоши и заостренной деревянной палки. Нгеле почти с гордостью смотрит на супруга, который проделывает нехитрую манипуляцию, отчего трава занимается дымом на раз. «У нас все просто, – говорит муж Нгеле. – За огонь отвечает мужчина Дамара. Нет огня – нет жены!»

У реки химба не селятся, боятся крокодилов. А потому вода считается слишком большой роскошью, и химба попросту не моются. Смесь из толченой охры, камней и коровьего масла предохраняет женские тела от солнечных ожогов, укусов насекомых и поддерживает гигиену тела. Я сижу в машине, разглядывая нескончаемые пески, Альберт пытается по каким-то одному ему ведомым признакам найти новое поселение знакомой ему семьи химба. Когда мы наконец-то находим три хижины, облепленные навозом, солнце входит в зенит и палит нещадно. Пока Альберт возится с помпой, я пытаюсь наладить общение с матерью семейства. Она вся в заботах, загоняет коров в стойбище, доит их, носит ведра с молоком в тень под дерево. Затем она долго взбивает молоко в масло, помешивает варево на костре. По хозяйству помогает дочь, сыновья и муж сидят неподалеку и пытаются настроить старое радио. Коровы, молоко, обед. Кажется, что главу семьи мало что заботит. Я, вытаскивая, к своему удивлению, какие-то неведомые мне самой феминистские взгляды, интересуюсь, а заведено ли так у них. Альберт, усмехаясь, переводит, и я узнаю, что у отца семейства сегодня болят зубы. Он уже и пожевал листья мопани и даже приложил к деснам толченые зубы зебры. Но пока ничего не помогает. Он зол, и ему не до коров. Переделав все дела, его жена садится у костра и закуривает самодельную трубку, набивая ее сухой травой. Альберт, склонившись надо мной, выдает очередной секрет химба. «Они курят, и много. Когда кончается табак или трава, или просто лень идти за ней, могут забить в трубку даже толченый коровий навоз». Курить навоз я, пожалуй, не смогу даже в пустыне. Признаться, день в трех хижинах где-то в пустыне Намиба пролетел незаметно. Я нянчила малышей химба, дружелюбно обменивалась жестами со старшей дочерью, училась делать масло. Вернулись в кемп мы уже к вечеру. Там был накрыт традиционный вкуснейший ужин: белые скатерти, меню от шеф-повара, улыбающиеся официанты. В постель в моем доме в Serra Cafema горничная заботливо положила горячую грелку, принесла воды. О той разнице, что лежит между нами

Земля химба Добрый час мы плутаем в абсолютно безжизненном, яркожелто-песчаном пространстве. На долгие мили ни единой живой души, лишь пауки да змеи прячутся под камнями. Дороги как таковой нет, и хотя проводники философски произносят фразу «Намиб помнит все», на деле песчаная колея пропадает уже к рассвету. Альберт, что ведет машину, – мой новый герой. Во-первых, он похож на Моргана Фримена каждой морщинкой, разве что чуть моложе. Во-вторых, он посвятил свою жизнь пустыне и знает ее, наверное, лучше, чем себя. В свободное от работы время Альберт изучает и спасает гепардов. И сейчас у нас тоже в какой-то мере спасательная операция: он едет чинить водяную помпу семье химба. Чтобы присоединиться к нему, мне пришлось два часа лететь на маленьком самолете Wilderness Air из Дамараленда, приземлиться, подняв ворох песка, прямо у границы с Анголой, недалеко от реки Кунене, и поселиться в кемпе Serra Cafema. Здесь, на самом севере Намибии, живут настоящие племена химба. Не те «лубочные», что в Опуво наряжаются за деньги и ходят в супермаркеты голышом. А те, кто живут лишь одной семьей и кочуют с места на место. Деньги их не интересуют, тратить их негде. Ближайший магазин за многие сотни километров отсюда. Кочуют химба за своим скотом. На одном месте остаются не больше трех недель, ведь коровам нужна свежая трава. Весь семейный скарб – пара одеял, котелки да баночки с охрой, которой ежедневно натираются женщины.

58 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

1 – Дикие страусы Дамара. 2 – Дом в Damaraland Camp. 3 – Столик на двоих через реку от Анголы. Serra Cafema Lodge. 4 – В гостях у химба

Фото: компания Wilderness Safaris

T E R R A I N C O G N I T A | намибия

и химба, думается весь вечер. Меня гложет много вопросов, и один из них я задаю моему рейнджеру. – Альберт, у химба стадо пасется само по себе. И если корова на вес золота, то вдруг кто-то украдет животное? – Кто украдет? – улыбается Альберт улыбкой Фримена. – Ну, ты укради! – предлагает он, обводя взглядом желтое море пустыни. Этоша Львица жадно пила воду. Я в трех метрах от нее пила вино. Рейнджеры не хватались за ружья, я не хваталась за фотоаппарат. На третью неделю пребывания в Намибии появление диких животных в собственном личном пространстве почти не удивляет. Львы, слоны и носороги, приходят сюда часто. Водоем оборудовали специально, чтобы гости роскошного кемпа Ongava Tented Lodge могли наблюдать за животными прямо с открытой террасы. Лагерь базируется в сердце Национального парка «Этоша», настоящей выставки достижений дикого животноводческого хозяйства Намибии. Это огромное плато в пустыне Калахари, четверть которого занимает солончак. Воды в «Этоше» больше, чем в какой бы то ни было другой части страны, именно поэтому биологическое разнообразие столь велико – здесь у водоемов, которые можно найти даже в самые засушливые месяцы, собираются почти все герои книги животных Брема. В целом, если не утруждать себя автомобильным сафари по парку, а просто целый день просидеть на своей террасе в тентованной палатке Ongava Tented Lodge, прерываясь лишь на обед, можно гарантированно увидеть множество животных. На территории парка в жизнь животных никто не вмешивается. Они едят друг друга, отстаивают территории, ищут новые места под солнцем прямо под линзами биноклей многочисленных туристов. После долгих пустынных переездов трафик в «Этоше» напоминает европейский. Автомобилей на гравийных дорогах пруд пруди. Из окон каждого то и дело высовываются бинокли с большим зумом, огромные фотообъективы и восхищенные старички в ковбойских шляпах. Чтобы остаться в гордом одиночестве, один на один с природой, надо довериться гиду из Ongava и уезжать с проторенных путей в сторону соляного озера. Только там можно увидеть миллионы розовых фламинго, стада куду, гну, спрингбоков,

зебр, от которых будет рябить в глазах, словно ты смотришь на картинку-иллюзию. После посещения парка «Этоша» дорожные приключения сходят на нет. До Виндхука ведет прямая асфальтированная дорога, лишь знаки «Осторожно, бородавочники» напоминают о том, что ты еще в Намибии. Виндхук после всех пережитых эмоций и встреч кажется скучным, праведным нагромождением аккуратных домов. Он вообще лишний во всей этой истории про Намибию. Эмоции укладывались постепенно, пока я пила южноафриканское вино и ужинала в пятизвездочном гестхаусе Olive Grove Hotel. Но почему-то хотелось обратно в пустыню, и я уверена, что Намиб меня не забыла.

как добраться Прямого авиасообщения между Россией и Намибией нет. Самый экономичный вариант – лететь через Мюнхен в Виндхук (Lufthansa и Air Namibia, от €900). Также можно выбрать перелет со стыковкой в Йоханнесбурге, такие предложения есть у многих авиакомпаний. Виза Гражданам России для посещении Намибии виза не требуется. Но если вы летите через Йоханнесбург, придется оформить визу ЮАР. Где остановиться Отель Heinitzburg в Виндхуке www.heinitzburg.com Кемпы: Olive Grove Hotel Little Kulala Ongava Tented Camp Damaraland Camp Desert Rhino Camp Serra Cafema Спланировать путешествие по Намибии, а также организовать внутренние перелеты помогут в компании Wilderness Safaris ru.wilderness-safaris.com Малярия и прививки Намибия считается зоной, относительно свободной от малярии. При трансфере через Йоханнесбург наличие сертификата, подтверждающего вакцинацию от желтой лихорадки, обязательно.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 59

путешествия

с п е ц п р ое к т | а б у-д а би

Восточный экспресс ОАЭ наглядно демонстрируют человечеству, как должен выглядеть мир будущего. Не успела закончиться великая стройка в эмирате Дубай, без устали возводящем ближневосточный Нью-Йорк, как его сосед Абу-Даби принялся за строительство главного на востоке центра культуры, архитектуры и изящных искусств. Текст: Елена Рачева

60 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

ам, где еще недавно останавливались караваны и причаливали лодки ловцов жемчуга, теперь поднимаются небоскребы, расстилаются поля для гольфа, качаются на воде роскошные яхты и сияет белый мрамор огромной мечети Шейха Зайда. К слову, именно шейха Зайда-альНахайяна (не считая цен на нефть) надо благодарить за нынешнее благополучие Абу-Даби. «Нефть – это полдела, к ней надо приложить умную голову», –

однажды сказал мудрый шейх. Под его руководством в Эмиратах начали строить небоскребы, устраивать парки, создавать университеты и музеи. Правда, в Эмиратах, насчитывающих 40 лет от роду, просто не хватало культурного и исторического наследия. Но шейх не сдавался. Историю заменила археология, культуру – этнография, и в АбуДаби появились самые интересные на Ближнем Востоке музеи национальной культуры и тщательно воссозданные исторические деревни.

Фото: www.flickr.com

Фото: Управление по туризму и культуре Абу-Даби

1 – Проект острова Саадият. 2 – Традиционный рисунок хной можно сделать в нескольких музеях и центрах развлечений. 3 – Город будущего Масдар и Масдарский институт науки и технологий. 4 – Солнечные батареи Masdar

Этнография и ремесла …Крошечная деревянная лодка плавно качается на волнах, солнце косо падает сквозь соломенный навес, на ковре влажно блестят черные, в пятнах водорослей, крупные раковины. Туристка осторожно показывает пальцем на одну из них. Бедуин в длинной белой рубахе и белом платке умело вскрывает раковину одним движением ножа – и вся туристическая группа ахает: внутри на розовом перламутре лежит крупная, чуть вытянутая в длину, серебристая жемчужина. «Прогулки с ловцами жемчуга» – лишь одно из многочисленных туристических развлечений в Абу-Даби. Остальные предлагают в музеях, исторических деревнях и старых крепостях. Начать лучше всего с Деревни культуры и наследия Аль-Айна в одноименном оазисе, где тщательно воссоздали все детали традиционного быта Эмиратов – такого, каким он был до начала эпохи нефтяного благополучия. Приезжать в оазис лучше всего на день. С утра посмотрите археологическую экспозицию в Национальном музее Аль-Айна, послушайте концерт в старинном театре, выпейте на арабском рынке кофе, сваренный на углях костра, скупите сушеные травы и сделанное вручную мыло в крошеч-

ной лавке с пряностями и надолго застряньте в мастерских кузнецов, гончаров и ткачей. В этнографических центрах эмирата не только развлекают туристов, но и восстанавливают забытые технологии и ремесла. Например, в Центре женского рукоделия в Абу-Даби можно научиться шить, ткать и вышивать так, как это делали два века назад, узнать об истории рукоделий, разрисовать ладони хной или подивиться на прекрасных девушек, скромно опустивших глаза к пяльцам. При центре работает

небольшой выставочный зал и магазин с благовониями, нарядами, вышивками и гобеленами. Тем, кто увлекся исламским искусством, прямая дорога в Исламский художественный центр «Мирадж» – целый музей с царскими одеждами из Персии, оружием из Дамаска, шелковыми коврами из Кашмира, расписанной золотом китайской керамикой, иранскими миниатюрами и многим другим. Зайти в один из музеев ремесел стоит обязательно. Хотя бы для того,

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 61

путешествия

с п е ц п р ое к т | а б у-д а би

чтобы увидеть шатры из козьей шерсти, невзрачные глинобитные хижины, примитивное оборудование ловцов жемчуга – и новыми глазами посмотреть на небоскребы и парки. Только так можно понять, что путь от палаток до шедевров архитектуры на этой земле прошли менее чем за полвека. Изящные искусства Еще недавно единственными обитателями острова Саадият были крошечные черепашки-биссы, ползавшие по раскаленному солнцем песку. Черепашки (под присмотром полчищ зооло1 – Проект Национального музея шейха Зайда сделан в форме соколиных крыльев: шейх очень любил соколиную охоту. 2 – Проект Лувра с резным куполом, внутри выглядящим как небо. 3 – Караваны верблюдов чаще всего используются для развлечения туристов

62 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

гов) все еще живут там, однако в 2007 году эмиратская Компания по туристическому развитию и инвестированию (TDIC) объявила, что 2 декабря 2015 года на Саадияте будет открыт филиал Лувра, к 2016-му – Национальный музей шейха Зайда, а в 2017-м – филиал Музея Гуггенхайма и огромный Морской музей. Остальную площадь острова займут девять пятизвездочных отелей, поля для гольфа и дома для 160 тысяч человек. План выглядел совершенно безумным – как и почти все в Эмиратах. Однако за эти годы филиал Лувра получил от правительства Эмиратов €400 млн за использование своего названия в течение 30 лет, а знаменитейший архитектор, обладатель Притцкеровской премии Жан Нувель спроектировал

здание с огромным парящим куполом. Теперь строительство идет полным ходом – на земле, в воздухе и под водой – строители обещают уложиться в $657,5 млн, и эксперты уже составляют списки экспонатов, которыми придется заполнить самое большое в мире выставочное пространство. На 6 тыс. м2 (плюс еще две для временных выставок) обещают показывать картины из французского Лувра, Музея набережной Бранли, Центра Жоржа Помпиду, Музея Орсэ и Версаля. Пока экспонатов немного, но используют их по максимуму: «Мадонна» Беллини или «Цыган» Моне уже вовсю красуются на сувенирных кружках, сумках и майках. Зачем время терять? На пятки Лувру наступает музей Соломона Гуттенхайма. Проектом занима-

назад. Последние – самому шейху. Отдельные галереи заполнят экспонаты, связанные с экологией Эмиратов, о которой шейх так заботился, исламом, который был для него важен, и соколиной охоте, которую он любил.

Фото: Управление по туризму и культуре Абу-Даби

ется всемирно известный архитектор Фрэнк Гери, прославившийся своим проектом музея Гуггенхайма в Бильбао. По его плану восточный филиал музея окажется в 12 раз больше оригинала. Пока готов только фундамент, но 5 ноября 2014 года уже открылась первая выставка. Экспозиция «Взгляд сквозь свет: избранные экспонаты из коллекции Гуггенхайм Абу-Даби» работает в соседнем выставочном центре Манарат-аль-Саадият. Там можно увидеть 16 экспонатов, связанных со светом в разных его видах: природном и искусственном, прямом и отраженном, трансцендентном и небесном. Вообще начинать знакомство с будущими музеями острова Саадият нужно как раз с Манарат-аль-Саадият. Кроме впечатляющей (с музыкой и спецэффектами) презентации самих музеев, там можно увидеть некоторые из картин будущего Лувра. Например, «Портрет женщины» Пабло Пикассо, не выставлявшийся никогда. Последней гигантской стройкой острова Саадият станет Национальный музей шейха Зайда. Своего рода главный в стране исторический музей – если учитывать, что история Абу-Даби связана с одним человеком. Самые старые экспонаты будут посвящены первым кочевникам, пришедшим на земли будущих Эмиратов 2000 лет

Современное искусство К культурной жизни в Абу-Даби подходят с размахом: в роскошном здании Института культуры проводят концерты и дискуссии, показывают кино и театральные постановки, а также выставляют местных – молодых и не очень – художников. Если повезет, это окажется ближневосточная звезда первой величины. Если нет, придется довольствоваться фотографиями работы студентов местного университета, моделью старого АбуДаби и небольшой экспозицией исламского искусства и музыкальных инструментов. В Центре искусств Аль-Каттара в оазисе Аль-Айна тоже бывают интересные экспозиции, но помимо них стоит посмотреть на расписание уроков музыки, живописи, гончарного мастерства и каллиграфии. Каждый из них здесь превращается в небольшой спектакль. Учитывая возраст Эмиратов и любовь их жителей ко всему новому, Абу-Даби обязан быть средоточием галерей современного искусства. И действительно: Ghaf Art специализируется на работах западных и местных художников. Chinese Art Gallery оккупирована китайским современным искусством, Al Qibab Art Gallery – искусством Ирана. Чтобы увидеть работы эмиратцев, прямая дорога в Hemisphere Design Studio and Gallery или Folklore. Правда, учитывайте, что вместо привычных инсталляций и медиаарта вы можете столкнуться с вазами, каллиграфией и ювелирными украшениями. Термин «современное искусство» в Эмиратах трактуют по-своему. Только в Абу-Даби Старый Дворец шейха Зайда хоть и выглядит как древняя неприступная крепость, на самом деле построен в 1937 году. Идти сюда за восточной ро-

скошью не стоит – в пятизвездочный Emirates Palace Hotel надежнее. Шейх Зайд жил довольно скромно: спал на деревянной кроватке под красным стеганым одеялом, принимал гостей на полу. Музей интересен тщательно воссозданным бытом арабского дома середины прошлого века: вот школьная комната, где зубрили азбуку наследные принцы, вот зал для чтения Корана, вот коллекция семейных портретов (два десятка похожих мужчин в белых платках) и охотничьих ружей, вот дворцовая кухня и чулан. Центр экспозиции – подарки правителю и автомобили шейха, на которых он ездил по городу – без охраны и один. Впрочем, любители автомобилей не найдут здесь для себя ничего нового. Особенно после Emirates National Auto Museum. Несмотря на громкое название, это частная коллекция машин шейха Хамада-бин-Хамдана-АльНахьяна. Просто состоит она из двухсот машин. В здании-пирамиде можно увидеть чуть ли не все модели марки Dodge, Rolls Royce королевы Великобритании Елизаветы II, военные джипы, грузовик величиной с дом, машину в форме земного шара, а также джип с собственным именем «Белый паук». На нем установлено восемь колес, а впереди размещена специальная обзорная площадка, где могла бы поместиться группа туристов, отряд солдат или небольшой оркестр. Конечно, шейх не пользовался этими автомобилями каждый день. У него было семь роскошных «мерседесов», каждый из которых был покрашен в один из цветов радуги и выводился из гаража в свой день недели. «мерседесы» тоже выставлены в музее, их можно потрогать и даже залезть на сиденье. Впрочем, после всего этого автомобильного безумия особенно радуешься, когда видишь в музее пожарную машину и личную «скорую помощь» шейха. Хоть тут без подвоха, думаешь ты. Конечно, отправиться на берег Персидского залива за классическим и современным искусством – идея неожиданная, но в Абу-Даби неожиданно все. Проверьте.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 63

путешествия

м ес то под солн ц е м | та и л а н д

ланна небесная

Север Таиланда – территория средневекового королевства Ланна, столицей которого был город Чиангмай. И хотя этого государства уже давно нет на карте, его дух ощущается здесь во всем: в архитектуре, культуре, быте. Ланна живет в сердцах местных жителей. и поэтому у вас будет полное ощущение, что вы приехали в совсем другую страну.

бескрайний север Приехав сюда впервые, те, кто много раз бывал на юге и на островах, удивляются, настолько другим оказывается северный Таиланд. Его невозможно не полюбить с первого взгляда на горы, окружающие Чиангмай, с первого вдоха здешнего воздуха с запахом карри, с первого визита в храмы с многоликими буддами и мягкими коврами, сидя на которых, невольно задумываешься о вечном. Во время неспешных прогулок по уютным переулочкам северных городов видишь, как самая обычная будничная жизнь протекает перед твоими глазами, и, находясь на улице, ты словно заходишь в гости в каждый дом. Традиционное жилье тайцев – просторные деревянные строения, украшенные искусной резьбой, – имеют открытый первый этаж, который зачастую отведен под ведение семейного бизнеса. В этом общем пространстве готовят еду, раскладывают товары скромных лавчонок, здесь же держат небольшие магазины, мастерские и ресторанчики, здесь же играют дети, отдыхают в гамаках старики, резвятся одетые в смешные костюмчики собаки, чирикают в деревянных клетках птицы. Удивительно, но ты совершенно не чувствуешь себя чужим посреди этой размеренной простой жизни. Хотя туризм здесь очень развит (север Таиланда ежегодно посещает около 5 млн человек), местные жители до сих пор относятся с должным уважением к гостям и не пытаются заработать на них лишнюю копейку. На север едут для того, чтобы расширить кругозор и познакомиться с культурными традициями региона, и чаще всего это совсем другие путешественники, не похожие на постоянных гостей Пхукета или Паттайи. Это люди с огоньком в глазах, готовые к приключениям и неожиданным открытиям, способные променять ленивый пляжный релакс на подробное изучение другой страны. Здесь, на севере, нет туристических резерваций и искусственных курортных зон, гостей ждет знакомство с настоящей жизнью во всем ее порой не особенно чистом, но аутентичном колорите. Они посещают курсы – тайского массажа, кулинарные, ремесленные. Отправляются в трекинг к поселениям удивительных горных племен, в знаменитый «Золотой треугольник» на границе с Бирмой и Лаосом, в Чианграй с его невероятным Белым храмом, построенным на собственные средства художником Чалермчаем Коситпипатом. Или отправляются в Пай, преодолевая необыкновенную дорогу, которая

64 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Фото: www.shutterstock.com

Текст: Ольга Потягаева

входит в Книгу рекордов Гиннесса за невиданное количество поворотов: 762 на 130 км пути. точка отсчета Ланна была основана в XIII веке королем Менграем Великим. Он объединил северян и разношерстные горные народности, обитающие на границе с Бирмой и Лаосом, – смешались ремесла, орнаменты, культурные традиции, так и возникла яркая и самобытная северная тайская культура. Также создают один незабываемый общий рисунок здешнего ландшафта «миллион рисовых полей» – таково значение названия Ланна. Первой столицей государства стал Чианграй, названный в честь короля. В XVIII веке, когда Ланна перестала существовать, эти земли

сначала достались Бирме, затем вошли в состав Сиама, а с 1939 года стали частью королевства Таиланд. Теперь главный город здесь – Чиангмай, северная столица страны. По легенде, король Менграй однажды потерял своего слона. Найдя его на берегу реки Пинг в живописной долине, изобилующей дичью и отлично подходящей для земледелия, он решил возвести здесь город. На помощь он позвал двух своих друзей – короля Нгарму Муанга из Пайяо и Раму Кампенга из Сукотая. Так в 1296 году был основан город Нопбури-Сринакорн-Пинг-Чиангмай, и в самом его центре стоит памятник трем королям-основателям. Семь столетий спустя, в 2013 году, путеводитель Lonely Planet наделил Чиангмай статусом «Лучшего культурного направле-

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 65

путешествия

ния года». Город по праву считается культурной, музыкальной, архитектурной, кулинарной столицей Таиланда, эдаким «тайским Петербургом». Здесь постоянно проходят выставки, концерты и фестивали, процветает зодчество, а дизайнеры творят чудеса, сочетая прогрессивные идеи с традиционными материалами и фактурами. Пространство города очень уютно – тропические сады окружают традиционные постройки и современные здания, обустроенные со вкусом и большой любовью. После заката Чиангмай преображается. Жара спадает, открываются оживленные рынки с едой, шумит музыка в барах, начинается ночная жизнь. Приключения в квадрате Дух Ланны, безусловно, сконцентрирован в центре Чиангмая. Если смотреть на карту, то Старый город представляет собой идеальный квадрат, окруженный рвом и обнесенный кирпичной стеной. Начать путешествие по Чиангмаю стоит с визита в Ват-Чианг-Ман – первый храм и начало начал города, который в 1306 году был возведен королем Менграем на месте его дома. Здесь хранятся две ценных статуи Будды – кристальная, защищающая от стихийных бедствий, и мраморная, которая вызывает дождь и особенно почитается в апреле на тайский Новый год, праздник воды Сонгкран. За храмом находится очень красивая древняя ступа-чеди Чанг-Лом, из основания которой выходят каменные слоны. А стелла на территории Ват-ЧиангМана указывает точное время основания города: 4 часа утра 12 апреля 1296 года.

66 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

1 1 – Храм Ват-Пхра-Синг единственный в Чиангмае имеет статус королевского 2 – Северная тайская кухня немного менее острая, в ней больше рыбных блюд и свежих овощей 3 – Во время праздника Сонгкран весь Чиангмай превращается в площадку для водных процедур. 4 – На ночном рынке можно купить все что угодно 5 – Представители разных племен носят совершенно разную, но одинаково колоритную одежду и соблюдают собственные традиции. 6 – Храм Ват-Чианг-Ман считается старейшим в Чиангмае

Что есть, то есть Жители Таиланда с великим трепетом относятся к приему пищи, и даже их основное приветствие «Куда идешь?» сопровождается вопросом «Ты уже ел?». На севере страны – огромный выбор свежайших овощей и пряных трав, здесь принято есть много мяса и речной рыбы. В горах Ланны возделываются кофейные плантации, и качество кофе здесь поистине на высоте. Тайцы любят очень сладкий кофе со льдом и молоком. Рис и рисовая лапша – хлеб тайской кулинарии. Большое количество чили и карри – его соль. Поэтому обязательно запомните фразу на английском «No chili» – для европейца даже на севере еда покажется очень острой. Главным блюдом севера считается каосой – вкуснейшее жидкое карри на основе кокосового молока с куриными ножками и двумя видами яичной лапши, к которому отдельно подаются соленья, лайм и лук. Оно имеет ярко-желтый цвет и густой согревающий вкус. Нэм – это острейшие, плотно завернутые в банановый лист колбаски, в которых свиной фарш смешан с салом, липким рисом и специями. Намприк-нум – настолько популярное в Чиангмае блюдо, что горшочки с ним продаются на вылете в местном аэропорте. Это густая копченая похлебка, приготовленная из перцев чили, жаренных на гриле с шалотом и чесноком, растертых с креветочной пастой. Сай-уа – традиционные северные колбаски, приготовленные из свиной требухи с пряностями – корой кассии, галанганом, лемонграссом, листьями лайма, шалотом и, конечно, чили. Нгам-нгиеу – один из самых популярных северных супов, рецепт которого позаимствован у народности шан. Как правило, подается поверх рисовой лапши. Бульон готовится с добавлением креветочной пасты, чеснока, лука-шалота, корня куркумы и чили, которые тушатся с помидорами, свиным фаршем и нгиеу – засушенными местными цветами, растущими на дереве. Гаенг-кхе – овощной пряный суп с очень интересным интенсивным и многогранным вкусом. Ларб-муанг – северный салат из свинины, особенностью которого является использование большого количества требухи и несколько капель свиной крови.

Фото: www.flickr.com, Татьяна Сытникова

м ес то под солн ц е м | та и л а н д

5 6

3 4

путешествия

м ес то под солн ц е м | та и л а н д

последнюю очередь благодаря двум очаровательным пандам, любимицам публики и звездам инстаграма. Тем, кто приехал с детьми, стоит заглянуть и в Ботанический сад, расположенный на территории курорта Horizont Village в 10 км от Чиангмая. По нему очень приятно прокатиться в вагончике открытого электропоезда, сходя на понравившихся остановках (карта предоставляется). На самом входе есть большой бассейн с морской водой. курортная зона Чиангмай – самое удобное место приписки, чтобы отсюда выезжать на экскурсии. А жить приятнее всего в Shangri-La Hotel, Chiang Mai рядом со знаменитым Ночным базаром. Отель имеет стратегически удобное расположение: до Старого города рукой подать, на Ночном базаре можно совершить отличный шопинг, рядом – множество ресторанов и баров, а до аэропорта и железнодорожного вокзала – около 10 минут на такси. Shangri-La – настоящий курорт в центре большого города, ровно то, что нужно путешественнику, дни которого насыщены культурно-развлекательной программой. Здесь полное ощущение, что ты где-то вдали от мегаполиса. Комфортабельные номера с идеальной кроватью, уютный сад, отличный бассейн, вкусная еда – все соответствует пятизвездочному статусу. Интерьер Shangri-La сочетает в себе традиционный стиль ланнской архитектуры и современный дизайн – здесь много натурального дерева и аутентичных элементов декора, пространства масштабны, светлы и по-северному уютны. Обязательно

Фото: пресс-служба отеля

Исследовать достопримечательности «квадрата» можно на велосипеде или скутере. Потеряться несложно и обязательно – это входит в программу знакомства со Старым городом. Оказавшись в незнакомом месте, вы наверняка наткнетесь на симпатичное кафе или ресторанчик, забредете в зеленый парк или галерею, разговоритесь с кем-то из местных. В общем, узнаете северную столицу с новой стороны, прочувствуете ее дух – одновременно и древний, и очень живой и современный. Лучше всего погружения в реальную жизнь удаются по субботам и воскресеньям, когда на закате открывается яркая и оживленная Пешеходная улица – Walking street. Здесь можно потолкаться в разношерстной толпе, прикупить симпатичные сувениры, послушать выступления уличных музыкантов и попробовать удивительную местную еду. Без посещения Дои-Сутепа путешествие на север Таиланда просто невозможно. Этот монастырь в 15 км от города является центром паломничества монахов и туристов со всего света. Весьма коммерческое место с бурной торговлей, однако мощное духом и очень красивое, со смотровой площадкой, открывающей вид на город. Считается, что здесь хранятся мощи Будды, найденные в XIV веке монахом по имени Суманатера в месте, увиденном им во сне. Их доставил сюда белый слон – добравшись до вершины горы Дои-Сутеп, он протрубил три раза, трижды обернулся против часовой стрелки и стал на колени. Здесь и построили храм. По пути в Дои-Сутеп можно увидеть чиангмайский зоопарк, считающийся лучшим в Юго-Восточной Азии – и не в

1 68 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

как добраться Напрямую в Чиангмай не долететь, придется делать пересадку в Бангкоке или на Пхукете. Удобнее всего воспользоваться рейсами Thai Airways. www.thai-airways.ru За трансфером из Чиангмая в Чианграй, Пай, Бирму, Лаос можно обратиться в транспортное агентство Aya Service. www.ayaservice.com Аренда автомобилей, мотоциклов, скутеров – агентство Sky House (говорят порусски). www.chiangmaiskyhouse.com подгадать поездку Фестиваль небесных фонариков Йипенг (Лойкратонг) – конец октября – начало ноября. Трехдневный фестиваль цветов – конец февраля.

посетите пятничный вечерний буфет в Kad Kafe, что на втором этаже, а также отведайте гастрономические шедевры шефа Джеки Чана в китайском Shang Garden. В Lobby Lounge подают напитки и закуски, а в Dhala – халяльную еду. Спа-комплекс отеля CHI расположен в красивом деревянном здании, утопающем в тропическом саду. Здесь находится оздоровительный клуб с тренажерным залом, проводятся индивидуальные и групповые занятия йогой. Есть целое меню традиционного массажа (северная школа принципиально отличается от южной – у массажистов совсем другие движения, и мышцы они разминают гораздо глубже и точнее) и других процедур, доступных лишь в здешних краях. Плюс джакузи, сауна, парная и зона для релаксации. Три последних этажа Shangri-La принадлежат Horizon Сlub, члены которого пользуются массой привилегий: отдельная стойка рецепции, зона отдыха и собственный лаунж. По утрам здесь подают отменные завтраки, днем – afternoon tea, а по вечерам – приятный буфет с коктейлями и закусками. Обслуживание оценят самые взыскательные гости: персонал искренне любезен и вдобавок располагает инсайдерской информацией о городе: расскажет о ресторанах, барах, клубах и культурных мероприятиях, которые стоит посетить, а также организует любые экскурсии, приключения и трансферы. И если в первые минуты своей северной экспедиции вы чувствуете ощущение влюбленности, то здесь она перерастает в глубокую сердечную привязанность. Теперь маленький кусочек королевства Ланна навсегда поселится и в вашей душе.

2 1 , 2 – Корпуса и спа-центр Shangri-La Hotel, Chiang Mai

Маха Бутча, день почтения Будды, проводящийся при участии 1250 монахов – февраль-март. Тайский новый год Сонгкран – середина апреля. внести в путевой лист Вечерние концерты живой музыки в баре на углу Moon Muang Road и Siphum Road Tеатр Playhouse на Chang Puak Road Тайский ресторан Huen Phen по адресу 112, Rachamankha Road Китайский рынок Warorot market, между Thapae Road и Chang Moi Road Ночное сафари www.chiangmainightsafari.com Тигровая республика www.tigerkingdom.com Мегамолл Central Festival www.centralfestival.co.th/chiangmai Торговый центр Kad Suan Kaew www.kadsuankaew.co.th/?lang=en Новый шопинг-центр Maya www.mayashoppingcenter.com

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 69

путешествия

в а р и а н т ы | у и к-э н д

№1

Открытия на Коста-Бланке про бенидорм и аликанте слышали все, но даже сами испанцы знают не слишком много других интересных подробностей о мурсии и валенсии: чтобы оторвать себя от знаменитых пляжей, нужна железная выдержка. поэтому урок географии лучше планировать в несезон. Текст: Ольга Яковина

70 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Фото: www.flickr.com, пресс-служба отеля, Ольга Яковина

weekend

Отряд пернатых Академия соколиной охоты в Las Colinas – одна из крупнейших в Испании. Хищные птицы – настоящая страсть владельцев курорта, и они собрали выдающуюся коллекцию пернатых со всего света, включая редчайшие экземпляры, вызывающие восторг и зависть у любого арабского шейха (а эти парни – большие специалисты по вопросу). На всех этих соколов, беркутов, орлов и сов можно просто любоваться, а можно научиться с ними обращаться под руководством опытных и весьма увлеченных своим делом инструкторов.

На исходе осени на Коста-Бланке все еще можно гулять в футболке, море уже прохладное – зато и солнце не лупит по голове раскаленным молотом, превращая экскурсии в хождение по мукам. Самое время отправиться изучать все то, на что у вас никогда не найдется времени летом. Место жительства тоже стоит выбрать нестандартное – не на море, а на заросших соснами холмах в нескольких километрах от побережья, на одной из вилл Las Colinas Golf & Country Club. Если вы о нем не слышали, значит, вы не гольфист: здешнее дизайнерское поле считается одним из лучших в Европе. А еще оно выглядит так, что виды из окон можно инстаграмить без всяких фильтров. Las Colinas – идеальный порт приписки для того, чтобы взять напрокат машину и изучать окрестности без спешки – подробно и обстоятельно. Перемежая культурную программу с той, что предлагает сам курорт. Играть в гольф или теннис, кататься на велосипеде по заповедным окрестностям или просто гулять: хвойный аромат такой концентрированный, что прогулки можно приравнивать к сеансу ароматерапии. Или греться на солнышке в шезлонгах пляжного клуба в городке Кампоамор – «поле любви». Заводить знакомства, покупать продукты на деревенских рынках и звать гостей на ужин, а потом сидеть до ночи на террасе и болтать за бокалом вина. Такой образ жизни затягивает, хочется проводить на средиземноморской даче все выходные в году. Ну и проводите – апартаменты и виллы можно купить или даже заказать постройку дома по вашим меркам и запросам. И сдавать его на время своего отсутствия – просто ради того, чтобы поделиться счастьем.

Las Colinas Golf & Country Club

5 точек для изучения

Ориуэла

Маленький городок в глухой испанской провинции внезапно оказывается заповедником отличного стрит-арта. Район San Isidro на его дальней окраине – несколько крутых улочек на холме – расписан снизу доверху. Власти сопротивлялись, но потом решили возглавить бунт и присвоили району статус музея.

Мар-Менор

Самая большая в Европе лагуна, где и в ноябре еще можно купаться, зовется «Маленьким морем» – внутри есть вулканические острова и песчаные пляжи, а у берегов – озера с целебной соленой грязью. По Мар-Менор можно отправиться в плавание на чартере Las Colinas: яхтой командует колоритный капитан по фамилии Буэно.

Мурсия

Незаслуженно обойденный вниманием туристов город с более чем тысячелетней историей – его основали арабы еще в 831 году. С 96-метровой колокольни собора Св. Марии – неописуемый вид, отдельное удовольствие – прогулки по бульварам. Еще более отдельное – пробовать многочисленные эндемические виды тапас, которые водятся только в Мурсии.

Casa Sicilia

Виноградники три столетия принадлежали семейству маркиза де ла Романа, пока на здешние лозы не напала хворь, разорившая владельцев. Пришедшее в запустение хозяйство выкупил и возродил винный концерн. Теперь здесь делают редкие марочные вина, которыми угощают на дегустациях и в ресторане, а в музее рассказывают про историю испанского виноделия – опять же, с дегустацией.

Картахена

Милейший город, основанный карфагенянами. Здесь стоит осмотреть отлично сохранившийся древнеримский театр, подняться на лифте на смотровую площадку, заглянуть в арсенал, где стоит первая в мире подлодка, погулять по средневековым улочкам и выпить кофе Asiatico с коньяком, сгущенкой и корицей.

На огромной территории курорта расположены несколько жилых комплексов с жильем на любой вкус и кошелек: от бюджетных апартаментов до дизайнерских вилл с ироничным минималистским интерьером. В клубе помимо несравненных возможностей для гольфа есть теннисные корты, академия соколиной охоты, пляжный клуб на побережье с большим бассейном и рестораном и прочие необходимые объекты инфраструктуры вроде мини-маркета с аутентичными продуктами и детского клуба с анимацией. Отель организует морские круизы, дайвинг-сафари, выезды на рыбалку, гастрономические мастерклассы и экскурсии по окрестностям. Цены на проживание начинаются от €32 с человека. www.aworldapart.es

Прямой перелет до Аликанте предлагают S7 и Vueling, цена вопроса – от €300. От аэропорта до Las Colinas около часа езды, курорт предоставляет трансфер по запросу.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 71

путешествия

в а р и а н т ы | у и к-э н д

weekend

№2

Итальянский рецепт, как за одни выходные потратить годовой доход, но не прослыть транжирой, а заодно пополнить культурный багаж и сделать родным подарок, за который они простят дыру в семейном бюджете. Текст: Мария Кузьмина

72 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Фото: www.flickr.com

Шопинг в Кампании

стоповер для шопоголиков Если вы полетите в Неаполь через Рим, то имейте ввиду, что вблизи итальянской столицы тоже есть дизайнерский аутлет McArthurGlen (их вообще-то целых 20 штук в Европе). В Castel Romano обнаружится меньше «южных» марок, зато будет большущий магазин Etro и другие любимые нами итальянские бренды со скидками от 30% до 70%. Не забудьте заранее заполнить «паспорт» покупателя, это ускорит оформление чеков Tax Free (на оформление которых обязательно закладывайте лишний час в аэропорту!). www.mcarthurglen.com/ru

Конечно, все ездят на шопинг в Милан, но Неаполь – город, где почти у каждой семьи есть собственный портной, в магазинах готового платья одежду подгоняют по фигуре, а мастерские по изготовлению карманных платочков могут разрастись до целого модного предприятия, как это случилось с Fefè: разглядывая их пестрые шелка, видишь, как мир становится краше. Витрины действуют гипнотически: сразу рисуется в воображении немыслимо прекрасная жизнь, которая наступит, стоит лишь застегнуть крючки на платье и повязать платочек. За вдохновением можно отправиться в галерею Умберто: составить список приглянувшихся марок, повздыхать над ценами и внезапно купить перчатки цвета фуксии. А вечером, слегка успокоившись от вида морской глади и туманной макушки Везувия (и, чего уж греха таить, съев пиццу и два шоколадных джелато), можно спланировать разорительный (для себя) набег на La Reggia – дизайнерский аутлет сети McArthurGlen. Обратите внимание на дамские и мужские сорочки в Bencivenga, подберите нескучную сумочку в Tosca Blu, разоритесь в магазине Nike, а для похода в ателье Isaia (логотип с красной веточкой коралла) приготовьте бережно снятые мужнины мерки: рост, обхват груди, длина рукава. С толком проведите в аутлете целый день, а чтобы не прослыть особой расточительной и легкомысленной, остаток выходных потратьте на Помпеи и мастеров Возрождения. К тому же у вас будет шанс выгулять обновки: жизнь и правда меняется к лучшему, стоит лишь застегнуть крючки на новом платье и отправиться на лодочную прогулку вдоль побережья Амальфи.

5 важных дел

поесть в Da Michele

За тончайшей пиццей из дровяной печи придется постоять в очереди. Но это то самое заведение, где в фильме «Ешь, молись, люби» героиня Джулии Робертс после недолгих терзаний съедает круг пиццы и произносит: «А я просто куплю джинсы побольше!». Отличный девиз. Via Cesare Sersale 1, Napoli

поехать в помпеи

пепел, две тысячи лет назад засыпавший город, идеально законсервировал древнеримское поселение. Вы удивитесь, как много образов и сюжетов отсюда вы уже «где-то видели» – портрет Александра Македонского в Битве с Дарием III из Дома Фавна, например. Via Villa dei Misteri 2, Pompei www.pompeiisites.org

Подняться на Везувий

На склонах вулкана возделывают виноград, выращивают лимоны и томаты – и вовсю готовят пути эвакуации населения. В феврале, мае и августе нынешнего года сотрудники обсерватории зафиксировали вулканическую активность – не сильные, но подозрительно регулярные толчки. Но пока что гора доступна: до отметки 1200 м восходителей завозит автобус, а по краю кратера нужно идти пешком.

увидеть Тициана

Галерея Каподимонте в одноименном тенистом парке занимает летний дворец Бурбонов, который строился, чтобы разместить коллекцию пармских герцогов Фарнезе: множество полотен Караваджо, Эль Греко, Рафаэля, Тициана и других, не итальянских, мастеров Возрождения. Via Miano 2, Napoli

Belmond Hotel Caruso

Отель занимает несколько вилл с видом на побережье Амальфи, лимонным садом, улыбчивым пиццайоло и метрдотелем, который с оперной выучкой напевает «O Sole Mio». Здесь нужно задержаться хоть на несколько дней, чтобы, открывая глаза по утрам, встречаться взглядом с хитроватым фазаном на фресках и по нагретым солнцем плиточкам террасы бежать на утреннее купание в бассейн, где вода отражает небо и сливается с морским горизонтом. До конца сезона при бронировании от двух ночей (и от $500) гостям полагаются особые привилегии программы Belmond Bonus: трансфер из порта Амальфи, игристое или лимонад в качестве приветствия, завтрак на веранде и вечерний круиз вдоль побережья. Номер – от €455. Piazza San Giovanni del Toro, 2, Ravello, www.belmond.com

побывать в Амальфи

Красивейший городок с улицами-лестницами и садами на крышах. На прогулке надо похитить блестящий лимон, освежиться рюмочкой лимончелло на соборной площади и успеть на «веспе» подняться по серпантину к Belmond Hotel Caruso, где и поужинать на террасе Belvedere, глядя, как сиреневые сумерки окутывают Амальфи.

У Alitalia полет из Москвы в Неаполь с пересадкой в Риме или Милане обойдется в сумму от 15 300 руб., S7 предлагает прямой перелет за 17 500 руб.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 73

путешествия

в а р и а н т ы | у и к-э н д

№3

Зов моря на финской Балтике на Маленьких балтийских островках и в уютных городках на юге финляндии переплетаются три культуры: финская, шведская и русская. Короткая прогулка не только раскрывает всю красоту северной природы, но и добавляет пару-тройку рыбацких баек в список любимых историй у камина. Текст и фото: Мария Ковалева

74 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Фото: пресс-служба отеля, www.flickr.com

weekend

зимняя сказка С конца ноября Хамина превращается в этакий адвентовский календарь: каждый день жители домов декорируют свои окна, соревнуясь с соседями. По вечерам, когда все фонарики и свечи загораются, принято ходить колядовать и разглядывать нарядные окна. А 13-14 декабря в бастионе Хамины случается рождественская ярмарка: сласти, народные промыслы, украшения и игрушки. www.visithamina.fi

По водам Балтийского моря спешат к островам маленькие катера, рядом вальяжно покачиваются старинные парусные суда. Время года не имеет значения: любого свежеиспеченного морячка снабдят не только инструкцией по безопасности на воде, но и теплой толстой курткой. В ней чувствуешь себя раза в два больше, зато никакие ветра не страшны. В море можно встретить рыбаков и со знанием дела переброситься с ними парой слов о своем, о рыбацком. Проверить сети и набрать полные ведра свежайшей рыбы. От души похвастаться красавцемлососем, а потом прямо на берегу развести костер и наварить густой финской ухи (не забудьте добавить сливок!). Такое приключение легко устроить на острове Вимпа (www.vimpa.com). Или, нетвердой походкой ступив на берег и натянув перчатки потеплее, можно отправляться на прогулку с пикником. Чайки с криками кружат над огромными парками Котки, над водопадом, бурлящими ручьями и прудами с разноцветными кувшинками в речном парке Йокипуйсто. Осенью горожане устраивают здесь пикники и любуются буйством красок (форель и другую снедь, которая ох как хороша на гриле, можно купить на площадке Сапокка). Любители активного отдыха присоединяются к местным скейтбордерам, а ценители тишины – уходят в лабиринт для медитации в морском парке Екатерины. Водный парк Сапокка с наступлением сумерек озаряется тысячами огоньков – и это совершенно сказочное действо. В сущности не важно, чем вы займете себя на островах – куда ни бросишь взгляд, повсюду будет море, а это верный способ буквально проветрить голову.

5 занятий для межсезонья

Sokos Hotel Seurahuone

Превратиться в русалку

В морском аквариуме «Маретариум» представлено более 60 различных видов рыб и мелких животных. Примерить костюмы морских обитателей и заглянуть на урок в школу природы можно всей семьей. Общий билет на двоих взрослых и одного ребенка обойдется в €31. Sapokankatu 2, Kotka www.maretarium.fi

Навестить императора

Рыбачья изба российского императора Александра III в местечке Лангинкоски, на небольшом острове, образованном протоками реки Кюми, удивительным образом прекрасно сохранилась до наших дней. Правда, осенью ее открывают для путешественников только по предварительной записи. Kiesarinmajantie 118, Kotka www.langinkoskimuseo.com

Добавить экстрима

Испытать ощущение свободного падения в аэродинамической трубе, покататься на серфе на искусственной волне или героически пройти полосу испытаний в веревочном парке можно в круглогодичном комплексе Sirius Sport Resort. www.siriussport.fi

выучиться на моряка

Центр Велламо в Старом порту Котки полон историй о мореплавании и хранит легенды затонувших кораблей (выставка с 9.05.2014 до 18.01.2015). Честно отслужившие свое корабли стали экспонатами: так и появился ледокол-музей, который можно изучить от рубки до машинного отделения.

В Котке можно поселиться так, что из всех окон будет видно море. Гостям отеля доступны сразу три сауны – осенью это особенно ценно, а посещение включено в стоимость номера. От 6500 руб. за двухместный номер в сутки. www.sokoshotels.fi Дом бургомистра В Хамине селят во флигель бургомистерского дома. Здание 1867 года, вокруг сад, есть небольшая кухня, чтобы выпить какао прежде, чем шагнуть в морозное утро. От €80 в сутки за двоих. Mannerhaimintie, 7, Hamina.

Поиграть в ковбоев

Почувствовать себя настоящим героем вестерна можно в ресторане с непроизносимым названием Päätepysäkki. Устроенный в настоящем почтовом вагоне, он расположился у самого берега моря и вмещает всего 35 посетителей – зимой требуется предварительное бронирование. Порт Kantasatama, Kotka, www.viihdykotkassa.fi

Из Москвы в Хельсинки есть прямые перелеты у Finnair и S7 (от 7000 руб.), билеты «Аэрофлота» по этому маршуту обойдутся приблизительно в 9000 руб.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 75

путешествия

п а н о ра м а | я п о н и я

Резиденция правительства в Такаяме как будто застряла в позапрошлом веке – амбарные книги, меры риса и чудесный пустынный парк. 76 | сентябрь | voyagemagazine.ru

Суровые погонщики верблюдов, делящие со своими горбатыми друзьями все невзгоды пустыни, ненавидят скучать. Если выдается свободная минутка, они с удовольствием позируют туристам. Совершенно бесплатно.

Красный ноябрь Осенью любители прекрасного устремляются в путешествие по Японии, чтобы застать пору красных кленов. В эти дни лучше всего отправляться не по самым очевидным туристическим маршрутам, а в провинции, где проводят время сами японцы. Они-то знают толк. Текст: Мария Кузьмина. Фото: Александр Железняк, главный редактор National Geographic Traveler Россия voyagemagazine.ru | сентябрь | 77

1 1 2

1 – На первый взгляд Токио похож на любой другой азиатский мегаполис, но ранним утром, если приглядеться, в рассветной дымке можно увидеть Фудзи. 2 – Чтобы увидеть торги мороженым тунцом, нужно прийти к рынку Цукидзи около 4 утра и попасть в первую сотню зевак, которых пустят на аукцион. Или можно просто позавтракать в любом ресторанеитамаэ свежайшими сашими и суши, только делать это нужно пораньше утром: к полудню жизнь на рынке замирает (www.tsukiji-market.or.jp). 3 – Мастера суши совершают пальцами совершенно неуловимые движения – со стороны кажется, что это искусство сродни игре на виолончели. Печален факт, что после путешествия по Японии больше нигде в мире не захочется есть суши. 4 – Искусственный остров Одайба соединен с городом Радужным мостом, похожим на Золотые Ворота в Сан-Франциско. Тут же стоит небольшая статуя Свободы, вокруг которой бегают физкультурники и фотографируются молодожены 5 – Токийский отель Nikko находится в стратегической близости от «Диснейленда», так что нарядные и утомленные детишки засыпают прямо в гостиничном лобби. 6 – Вы точно видели в кино перекресток Сибуя – на зеленый сигнал пешеходы устремляются одновременно по пяти «зебрам»: четыре поперек дороги и еще одна по диагонали 78 | сентябрь | voyagemagazine.ru

путешествия

ПАНОРАМА | я п о н и я

3 4

voyagemagazine.ru | декабрь 2013/январь 2014 | 79

1 2

80 | сентябрь | voyagemagazine.ru

1 – Несколько улиц квартала Хигаси в Канадзаве сохранились в первозданном виде – тут нельзя даже реставрировать фасады, чтобы не разрушить традиционный облик увеселительного квартала. В чайных домах-тяя – заезжие туристы только днем могут выпить драгоценного чая «матча», поучиться росписи на веере или послушать игру на сямисэне. По вечерам гейши по-прежнему принимают исключительно уважаемых и давно знакомых гостей 2 – Рёканы обычно расположены на горячих источниках и обладают кроме прочих достоинств прекрасными видами, поэтому пользуются популярностью в первую очередь у самих японцев. В рёкане Takitei вам предложат не только облачиться в традиционный халат-юкату и носочки-таби, но и запомнить японское обозначение вашего номера – арабских цифр на дверях вы тоже не найдете. В комнате не будет европейской кровати или обеденного стола – все необходимое прячется за многочисленными скользящими перегородками. Постель будет устроена прямо на циновках-татами – по количеству татами считают и количество гостей: обычно комната может вместить целую семью www.takitei.co.jp

1 – В горном районе острова Хонсю расположено поселение Сиракава-го, которое прежде подолгу бывало отрезано от мира из-за обильных снегопадов. Здесь выпадает до 8 метров снега, из-за чего толстые соломенные крыши приобрели здесь форму будто бы сложенных для молитвы ладоней: они называются «гассё-дзюкури» и способны выдержать массу снега. Внутри таких домов над очагом на цепочке обязательно качается внушительных размеров резная рыбина, которая должна защитить дом от пожара shirakawa-go.org 2 – Когда краснеют резные пятилистники кленов, жители Японии путешествуют по стране не менее активно, чем во время цветения сакуры (клены, к тому же, проще застать). При этом в начале ноября в предгорьях может быть прохладно – в Сиракава-го мелкий сыпучий дождик к вечеру превращается в снег, тут же облепляющий пышные соломенные крыши. Поэтому экипировка для осеннего путешествия должна быть солидной: кроме зонтика берите еще теплые носки – во всех музеях придется снимать обувь и очень легко подхватить простуду

1 2

voyagemagazine.ru | декабрь 2013/январь 2014 | 81

1 2

82 | сентябрь | voyagemagazine.ru

1 – На утреннем рынке в Такаяме все скворчит, ползает и пахнет. Любители экспериментов могут купить слезоточивый соус или попробовать огнедышащих шашлычков из чьей-то свежесодранной кожи, а для менее смелых – ароматнейшая подмерзшая хурма и хрусткие сочные яблоки из предгорий, которые выглядят и пахнут, как алма-атинский апорт. На углу есть магазинчик с саке и сливовым ликером 2 – В Нагано находится храмовый комплекс Дзенкодзи, объединяющий четыре десятка монастырей. В середине ноября здесь отмечают «сити-го-сан» – то есть «трипять-семь» – праздник девочек трех и семи лет, а также мальчиков трех и пяти лет. Детей наряжают в традиционные одежды и приводят на церемонию в синтоистские храмы. Пристально разглядывать малышей или заметно восторгаться ими не принято, но с разрешения родителей наряды можно сфотографировать www.zenkoji.jp

путешествия

ПАНОРАМА | я п о н и я

елые с красными подпалинами лобастые карпы застыли под каменным мостком в небольшом, но потрясающе изящном саду самурайского дома семьи Номура – карпы, едва шевеля плавниками, разевают рты, выпрашивая еду. Японцы карпов фотографируют, дивятся их величине, но еды не дают и никуда не уходят, хоть и переминаются с ноги на ногу на ледяном полу – при входе в дом нужно оставлять обувь, даже если это дом-музей. Юная экскурсовод с лицом фарфоровой куколки жестами показывает на фальшивые ступеньки, которые способны обрушить непрошеного гостя в яму с острыми кольями. Японцы согласно кивают головами, в полной тишине заглядывают в яму, отступают к дверям и уже в коридоре дружно выдыхают: «О!». В храме Мерюдзи – с виду трехэтажном, а на самом деле устроенном на семи уровнях – кроме всевозможных ловушек для врагов есть даже комната для харакири: она не открывается изнутри. «Ооо!» – тянут японцы уважительно и с пониманием. Опять страшно мерзнут ноги. В храме Дзенкодзи в Нагано хранится буддийская святыня – скульптура-триптих будды Амида: обычно она скрыта от глаз, но раз в 6-7 лет ее можно увидеть. И вот – на холодном полу и босые – сидят десятки детей, настоятель что-то им объясняет, затем раздается пронзительный сигнал трубы, стучат барабаны и богато убранный занавес медленно ползет вверх, открывая лишь густые складки плотной ткани. Под музыку и пение монахов занавес опускается: «Да-да, святыня скрыта за этими тканями. Ведь самое ценное нельзя увидеть». В традиционной лапшичной подают плошки с крученой вручную гречневой лапшой. За соседними столиками гости с плесканьем и свистом втягивают лапшу губами, разбрызгивая бульон. Бульон, кстати, холодный. «Позвольте, но почему лапша холодная? – Потому что так лучше ощущается ее тонкий вкус! – А почему все чавкают? – Потому что вкусно!» В Сиракава-го, где скаты соломенных крыш устроены под углом 60%, а на просторных верхних этажах разводят шелковичных червей, есть один пустующий деревянный дом – совершенно такой же, как и прочие, но безлюдный. «Что здесь, жилье для духов?» – шутят экскурсанты. «Бросьте, какие 2

1 1 – В замке Мацумото узнаешь, в какой спартанской обстановке жили аристократы. Лазы между этажами расположены так, чтобы их проще было оборонять, а на лестнице неловкий турист рискует свернуть себе шею. Но виды сверху отменные. 2 – Божок с аукционным молотком на рынке Дзинья несет ответственность за успешную торговлю

духи – это жилье для погорельцев, если вдруг чей-то дом погибнет в пожаре, семья сможет перезимовать здесь», – дает абсолютно разумное разъяснение гид и тут же подкладывает невыносимо рыжую хурму в каменную кормушку для духовхранителей этой местности. К чему все эти анекдоты? К тому, что в Японии, конечно, нужно побывать и в Киото, и в Наре, увидеть рассвет над Фудзи и подивиться на Токио – но самое впечатлительное путешествие ждет вас там, куда ездят отдыхать сами японцы. Без них вы увидите Японию в открытках – а с ними страна станет объемной, как документальное кино. А карпов можно подкормить тайком – надо просто запастись кусочком хлеба, который в отдаленных японских провинциях еще придется поискать.

как добраться Долететь из Москвы в Токио проще всего с JAL по специальному тарифу от €570. Кроме полета на «Дримлайнере» можно сразу заказать билеты на внутренние перелеты по стране: тогда рейс из Токио в Комацу (ближайший аэропорт к Канадзаве) в день прилета в Японию окажется бесплатным или обойдется в €76 в другие даты www.jal787.ru С марта 2015 в Комацу будет ходить Хокурику Синкансен – цен пока нет, но, если вы будете передвигаться по железной дороге, вам пригодится JR Pass. Также на суперскоростном поезде можно доехать из Нагано в Токио (€58) на Asama Shinkansen.

Из Канадзавы в Сиракаваго и дальше в Такаяму ходит автобус Nohi – €13,5 и €18 за каждый участок маршрута соответственно. Правда, лучше всего спланировать поездку с помощью профессионального гида из национальной туристической организации www.jnto.go.jp – его участие избавит вас от лишних хлопот и расходов. Виза Самый надежный способ – доверить получение визы туристической компании, организующей ваше путешествие. Оформление занимает от 4 до 30 рабочих дней, консульский сбор не взимается. voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 83

реклама реклама

84 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

ПРАКТИКА психолог

Советы п ра к т и к а

Иллюстрация: www.sutterstock.com

все, что вы должны знать про то,

как научиться кататься на горных лыжах Горные лыжи – снаряд, который лучше осваивать под чьим-то чутким руководством. Как, например, автомобиль. Или самолет. Вам же не придет в голову учиться управлять самолетом самостоятельно? Мы попросили профессионального инструктора, основателя школы Anton Ski School Антона Яковину рассказать про основные ошибки, которые делают начинающие горнолыжники. voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 85

советы

п ра к т и к а | г о р н ы е л ы ж и

хема правильной езды существует. Посмотрите, как катаются спортсмены на соревнованиях на Кубке мира: возьмем их езду за эталон. Так красиво, так легко. При этом, сколько ни смотри, понять, как именно они это делают, практически невозможно. Те, кто пробовал чему-то научиться, просто подглядывая за лыжниками-экспертами, знают, о чем я говорю. Сложно выделить элементы из их слитных движений, не зная, в чем ключ. Но даже «чистые» новички, глядя на катание мастеров, обратят внимание, что двигаются они, в общем, одинаково. Так и есть. Спортсменов учили движениям по той самой схеме правильной езды. Она построена на законах физики и механики, которым подчиняются все движущиеся тела в нашем мире земного притяжения. Все эксперты ездят в согласии с физикой, и поэтому им легко, как рыбам в воде или птицам в полете. Все чайники пытаются бороться с физикой – по незнанию. И, конечно же, им тяжело, и путь их ведет в никуда, пока они не разберутся с предметом. Интуитивно овладеть горными лыжами сложно, почти нереально. По жизни мы ходим, а не скользим. Имеющийся в нашем распоряжении опыт ходьбы, а также совершенно естественный страх ускорения на уклоне заставляют нас делать совсем не те движения, которых требуют от нас лыжи. Этих правильных движений всего шесть. Но все они основополагающие.

Все лыжники-любители мечтают проходить повороты, глубоко «укладываясь» на вираже, почти касаясь снега бедром, как спортсмены на трассе слалома-гиганта. Вопервых, это красиво. Однако вам не светит эта красота, если голени в повороте у вас стоят буквой «А», «A-frame», как говорят спецы. Это классическая ошибка 90% лыжников-любителей, даже опытных – на самом деле, голени должны быть параллельны. Возникает она потому, что любители начинают закантовку с опорной ноги, с лыжи, которая в дуге идет ниже по склону. Интуитивно: на этой лыже весь вес, ее и кантуем. Но тут интуиция подводит. Управляющим звеном в нашей системе является не опорная, а разгруженная лыжа. По аналогии с автомобилем: мы ведь поворачиваем руль, а не само колесо. Неправильное движение не дает прогрессировать, и вас «плохо держат канты».

Упражнение

На пологом склоне езжайте прямо вниз. Чуть присядьте, расслабьте одну ногу, приподнимите пятку и отводите колено в сторону. Ведите носок лыжи по снегу внешней стороной стопы, где мизинец. Вы обнаружите, что ваши лыжи тут же начнут поворачивать, опорная нога начнет отклоняться в ту же сторону. Проедьте по дуге. Перенесите вес на другую ногу. Прочувствуйте, что ведете лыжу внешней стороной стопы. Не меняйте ее положения, расслабьте другую ногу, поднимите пятку, отводите колено, ощутите мизинец. О чудо – лыжи «сами собой» переложатся в другую дугу. Вы сделаете чистый резаный поворот, возможно, впервые в жизни. Повторяйте много раз, приучите себя к тому, что вы начинаете кантоваться не с опорной ноги, а с разгруженной, и что всю цепочку движений начинает именно мизинец. Вы поймете, как работают канты, и ощутите прилив уверенности. Ждите комплиментов от друзей, ваш стиль начнет меняться.

86 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Противовес, или как не падать набок

«Правило мизинца» учит вас правильной закантовке, ваши голени параллельны и синхронно уходят к слону. И... вы чувствуете, что теряете равновесие! Это означает, что вместе со стопами, голенями и бедрами вы отклонили в сторону поворота и верхнюю часть тела. Вас вот-вот положит набок, как яхту на ветру под всеми парусами. Что в таких случаях делает экипаж? Правильно, повисает на противоположной крену стороне. Делает противовес. Роль противовеса в нашем случае выполняет верхняя часть корпуса. Надо согнуться в пояснице вбок. Все, что ниже пояса, – к склону, все, что выше, – от него.

Упражнение

Едем прямо вниз на пологом склоне. Руки по сторонам и немного перед собой. Это «нейтраль». Применяем «правило мизинца», начинаем дугу. Руку со стороны поворота приподнимаем вверх, с противоположной – кладем на бедро и прогибаемся вбок в пояснице. Вы сразу ощутите, что удерживаете равновесие, балансируя корпусом. Чем глубже наклон на вираже, тем активней работает корпус. Продвинутый вариант упражнения: скорость выше, ноги согнуты сильней, угол закантовки больше, голени, бедра и таз уходят еще ближе к склону, а рука, что ложилась на бедро, ложится на голенище ботинка. Это уже серьезная заявка на то, чтобы проходить дугу в очень спортивном стиле, глубоко закладываясь в поворот. Тренируйте пресс, разрабатывайте поясницу, чтоб хорошо гнулась, без этого в горных лыжах никак. Да и по жизни не очень. У классных лыжников – классные фигуры, обратите внимание. Иллюстрации: www.sutterstock.com

«Правило мизинца», или как правильно кантоваться

Контрвращение, или как не быть «трамваем на лыжах»

Разгрузка, или как «не раскачивать лодку»

«Правило мизинца» действует на протяжении всего поворота. Мы продолжаем расслаблять, сгибать и заваливать к склону ногу, идущую по внутренней дуге. Опорная нога, идущая по внешней дуге, понемногу разгибается по мере того, как лыжник «укладывается» в поворот. И вот – новый поворот. Пора переносить вес с одной ноги на другую и начинать перекантовку. Большинство любителей в этот момент совершают вторую по популярности ошибку и распрямляют ногу, на которую встают. Теряя при этом равновесие, поскольку их центр тяжести резко смещается вверх. То же будет, если резко встать в раскачивающейся лодке. Правильная езда – это когда из стороны в сторону ходят ноги и таз, а голова и плечи идут на одной высоте. Для этого ногу, на которую вы переносите вес, нужно оставлять согнутой и подтягивать к ней ногу, которая была опорной, пока обе не примут одинаковое положение. Дальше мы начинаем отклонять колено освободившейся ноги в сторону новой дуги, туда «уезжают» голени и таз, а корпус включает «противовес» в другую сторону.

Третья по популярности ошибка, по которой мгновенно узнается чайник, это так называемый «поворот трамвайчиком». Человек поворачивает плечи и весь корпус в ту сторону, куда хочет направить лыжи. Поясняет это тем, что иначе ему «трудно заставить их повернуть». Людям свойственно заблуждаться. Лыжи не надо заставлять поворачивать. Они повернут сами, если включить еще одну часть схемы под названием «контрвращение корпуса». Представьте себя в виде пружины, к которой приделаны лыжи. Одной рукой придерживаем лыжу, другой скручиваем пружину в сторону. Что ощущаем? Правильно, усилие, которое тянет лыжу туда, куда мы закрутили пружину. Это и есть сила контрвращения. Пока лыжи едут вправо, мы закручиваем корпус влево. Как пружину. В момент разгрузки-перекантовки «пружина» срабатывает, и лыжи «сами собой» перенаправляются туда, куда был направлен ваш корпус. Глядя на хорошего лыжника, думаешь, что лыжи под ним сами ездят из стороны в сторону, а его корпус неподвижен и грудь все время направлена вниз по склону. Это не совсем так. Просто вы не замечаете небольших движений, которые он совершает корпусом, постоянно «взводя пружину». Косые брюшные мышцы – не забудьте про них, когда будете качать пресс, готовясь к сезону.

Упражнение

На пологом склоне примите стойку скоростного спуска. Присели, согнулись, руки сведены перед собой, в руках палки, концы палок у вас под мышками. Поехали прямо вниз, включаем «правило мизинца», вспоминаем о «противовесе», и когда лыжи пойдут по дуге, направляем палки вниз по склону, как джойстик в компьютерной игре. Не вставайте, делайте разгрузку. В момент перекантовки вы ощутите, как ваши лыжи «сами» пошли туда, куда указывают ваши руки-«джойстик». Обещаю.

Упражнение

Пологий склон. Присядьте, руки в стороны и перед собой. В руках палки, возьмите их чуть ниже рукоятки, направьте назад и прижмите концы к склону. Поезжайте прямо вниз, волоча палки за собой так, чтоб ощущалось сопротивление. Включайте «правило мизинца», «противовес» и делайте повороты, продолжая волочить за собой палки и не отрывая их от склона. Для этого придется не вставать. За несколько повторов тело приспособится и само подскажет вам, как справиться с поставленной задачей.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 87

советы

п ра к т и к а | г о р н ы е л ы ж и

Палки, или куда колоть и когда колоть

У вас проблемы с контролем скорости, особенно на крутизне? Лыжи постоянно «обгоняют» вас в момент поворота, бедра вечно «горят», вы не можете проехать большой отрезок без остановки? Вы не любите свои фотографии, когда вас засняли во время езды, вид сбоку? На них видно, что вы отвисаете назад? «Горшок», он же «задняя стойка». Классическая болезнь множества лыжниковлюбителей. Им говорят, что надо «давить на язычки ботинок». Не помогает. Все дело в одном маленьком, но очень важном движении, которого они не делают. В конце поворота лыжи всегда выезжают из-под нас немного вперед. В момент разгрузки нужно «затянуть» их назад и восстановить центральную, уравновешенную стойку.

Упражнения

Первое, забавное. Стоя на лыжах, попросите кого-то, чтобы уперся вам в лоб ладошкой. А теперь попробуйте двинуть назад обе ноги, но так, чтобы при этом не отталкиваться лбом от ладони. Это получится, если, толкая стопы назад, вы резко расслабите коленки. Запомните ощущение, вам предстоит воспроизвести его в движении. Теперь поезжайте длинной дугой поперек пологого склона («правило мизинца» и т. д.) и пару раз попробуйте толкнуть ноги назад так, чтобы пятки лыж приподнялись. Поменяйте направление и повторите еще несколько раз. Потратьте на это время, вам воздастся: вы поймаете ощущение. Теперь попробуйте совершить это же движение, делая поворот, в момент разгрузки-перекантовки. Ощутите разницу. Еще один простой метод: делая перекантовку, просто приподнимите пятку лыжи, как вы делали, когда начинали осваивать «правило мизинца», и слегка потяните назад. Это вернет вас в центральную стойку и особенно поможет, когда вам придется поворачивать на буграх.

Упражнение

На пологом склоне держите руки перед собой на уровне груди разведенными, ладонями вверх, и несите в них обе палки горизонтально. Поездите так, особенно не заморачиваясь качеством поворотов. Это правильное положение рук с палками, пусть тело его запомнит. Теперь определимся с вопросом «Когда?». Возьмите только одну палку, в ту руку, которую вы клали на бедро или на ботинок в упражнении «противовес», то есть с внешней стороны дуги. Прижмите наконечник к снегу и волочите палку, как в упражнении на разгрузку, повторяя дугу, которую чертит кант опорной лыжи. В конце дуги, начиная разгрузку, поставьте точку уколом, чуть вбок, кистью, локтем двигать не надо. В момент разгрузки-перекантовки переложите палку в другую руку и повторите процедуру. После десятка-другого таких смен рук вы безошибочно определитесь с правильным моментом укола. Спутать его ни с чем невозможно, и сам поворот у вас начнет получаться гораздо точней. Чтобы понять, куда колоть, просто станьте поперек склона и от своих ботинок начертите палкой линию вниз, перпендикулярную вашим лыжам. Это «линия падения» склона, его перпендикуляр. Укол всегда должен приходиться в пространство перед этой линией, ни в коем случае не за ней. Занеся палку дальше вперед, за линию склона, вы помешаете своему корпусу сделать контрвращение и попросту не дадите лыжам повернуть (ошибка «трамвайчик»). Под каким углом вы пересекаете линию склона, не имеет значения. Укол – перед ней. Упражнение с одной палкой поможет вам «нащупать» и этот момент, особенно если вы попрактикуетесь на более крутом склоне.

Практикуясь, помните, что все вышеперечисленные элементы схемы – это части целого, они слитны, как движение хвоста и плавника у той же рыбки. Мы заучиваем их по отдельности, чтобы в итоге собрать воедино. Телу и голове нужно время, чтобы все запомнить и перевести в навык. Это не так легко. Легкость заключается в радости, которая охватывает нас, когда мы начинаем постигать то, чего раньше не понимали. Когда части пазла складываются в целое. Когда начинает получаться. И у вас получится. Зима уже близко, и она будет снежной!

88 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Иллюстрации: www.sutterstock.com, из личного архива

Центральная стойка, или как «слезть с горшка»

Мы называем эту штуку «палка», хотя на самом деле это скорее копье – с рукояткой и наконечником, – и потому мы говорим «колоть», а не «тыкать». Всем новичкам и чайникам палки мешают примерно так же, как мешали руки героине-актрисе в одном старом хорошем фильме. Правильный укол палкой – это завершающий штрих в совершенной картине вашего поворота, неправильный – разрушает всю комбинацию, которую вы так любовно выстраивали. Особенно активно мы работаем палками во всяких сложных местах, на крутизне, на буграх, среди деревьев. Там без них – точно как без рук. Именно с руками и определимся – для начала.

в оя ж э кс т ра | и н т е р в ь ю

Семейные ценности Многие предприятия начинаются как семейный бизнес. Но лишь единицы остаются таковыми, разрастаясь до огромных международных империй. «Варштайнер» – исключение, которое только подтверждает правило. И у этой империи есть своя императрица – Катарина Крамер, представитель девятого поколения владельцев пивоварни, выпускающей свой знаменитый традиционный лагер с 1753 года.

и я действительно ценю это. Всего пятую часть сотрудников составляют женщины. В нашей компании, женщины работают во всех подразделениях и на всех уровнях иерархии. Но я не сторонник квот. По моему опыту, команда работает лучше всего, когда работают вместе: мужчины и женщины с разными склонностями и талантами.

Люди называют вас «пивной принцессой» – что вы думаете по этому поводу? Трудно ли руководить семейным бизнесом в девятом поколении? Этот титул подарили мне немецкие таблоиды. Я не чувствую себя принцессой, я совершенно нормальный человек. Мои родители воспитали меня в тесной связи с нашим регионом. Я выросла в компании Warsteiner. Так что, когда мой отец спросил меня, могу ли я представить себя главой команды, я сразу ответила «да». Благодаря нашим традициям у нас на пивоварне сильная корпоративная культура. Кроме того, у нашей компании богатая история. Мы тщательно следим за качеством пива Warsteiner, производимого по лицензии в разных странах. Поэтому ни один из дегустаторов не смог отличить Warsteiner, сваренный в России, от этого же сорта, произведенного в Германии. Все это позволяет добиться успеха на глобальном рынке. Есть ли книги и журналы в вашем офисе – какие именно? Что вы читаете в свободное время? Мне нравится быть в курсе всего, что происходит в мире, в частности, конечно, в пивоваренной отрасли. Помимо ежедневных газет и журналов я читаю модные отчеты и глянцевые журналы из разных стран. В них я нахожу много вдохновения и новых маркетинговых идей. Германия – очень эмансипированная страна. Легко ли вам руководить «мужской» компанией с 2300 работниками? Как обстоят дела с гендерным соотношением на вашем предприятии? Есть ли какие-либо специальные программы расширения прав и возможностей женщин? Ведущие компании такого масштаба – это всегда большая ответственность. Однако есть возможность реально влиять на события,

Вы учились в Лондоне. Сложно было возвращаться и привыкать к жизни в маленьком немецком городке? После окончания средней школы я хотела сделать две вещи – подготовиться к моей будущей работе и посмотреть мир. Мое обучение в Великобритании и курсы во Франции и Испании позволили мне это сделать. После окончания университета я работала и жила несколько лет в Кельне, что помогло мне расширить кругозор. Впрочем, вернуться в Варштайн, где я родилась и выросла и где мои корни, было легко. Благодаря международной ориентации деятельности нашей компании я много путешествую. В каком-то смысле, я у себя дома во всем мире. Пивоварение – это мужское дело. Как вы чувствуете себя в новой роли руководителя пивоваренной компании? У меня никогда не было с этим проблем. Я практически выросла на пивоварне, и многие из старых сотрудников знают меня с детства. Большинство людей относится ко мне с уважением и считают, что хорошо, что сейчас женщина руководит компанией. Что бы вы могли посоветовать женщинам, которые хотят быть руководителем в «мужской» отрасли? Мне трудно давать какие-то общие советы. Я преемник успешного семейного бизнеса – наша продукция известна в 60 странах мира и сегодня Warsteiner является экспортным брендом №1 в Германии среди частных пивоварен, поэтому у меня были особые условия. Однако я думаю, что в любом случае полезно представлять себя как компетентного и уверенного в себе специалиста. А еще нужно иметь мужество смотреть на вещи с разных сторон и поступать соответственно.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 89

советы

п с и х о л ог | м н е н и е

Один? Совсем один! Люди, которые не любят путешествовать в одиночестве, оказывается, имеют разные мотивы – кто вовсе не умеет отдыхать, а другому нужна свита. Но для каждого найдется отмычка.

О путешествиях в одиночку, их плюсах и минусах рассуждает психолог Екатерина Игнатова. Вопросы психологу можно присылать по адресу: psychoterra@gmail.com

Маша была трудоголиком. Она пахала три года без отпуска, а последние три месяца еще усердно работала над обреченными отношениями. Подруги советовали ей улететь к морю хоть на неделю. Но Маша все сидела и сидела в Москве, ожидая, когда же ее кто-нибудь пригласит присоединиться к поездке. Она принадлежала к типу людей, которые совсем не умеют путешествовать в одиночку.

Отпуск – такое время, когда на передний план нашей внутренней жизни выходят желания. И первый вопрос звучит так: «Куда я хочу поехать?». Затем появляются новые вопросы, в которых неизменным остается лишь глагол «хочу». Если человек привык прислушиваться к себе, у него не возникнет проблем. Главным будет уместить все «хочу» в рамки одного путешествия. Однако, если он привык жить «как надо» или «как правильно», ему будет крайне сложно выбрать даже пункт назначения. Наша героиня Маша как раз принадлежала к этой категории. Она была винтиком в большой корпорации, где за нее было предопределено практически все. Роман она крутила с авторитарным молодым человеком, который постоянно выставлял для нее некие границы и прописывал правила. Всю свою жизнь Маша успешно убегала от своих желаний и самой себя. Чтобы помочь такому человеку выбраться из оков рутины, нужно взять 90 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

ответственность за все решения на себя. Буквально пойти вместе в агентство и при нем выбрать вариант отдыха. Причем выбрать лучше такое путешествие, в котором будет все заранее спланировано и организовано. Например, тур по пяти европейским столицам. Или поездку на море с большим количеством развлекательных и экскурсионных программ. Другая категория людей, которые ни за что не отправятся отдыхать одни, на самом деле вообще не считают возможным расслабляться. Им нужно алиби: «Я бы остался работать, но жену с детьми надо было вывезти на море». Трудоголики испытывают проблемы не только с желаниями, но и вообще с чувствами. Они их в себе не слышат. Усталость они переживают как неизвестного происхождения дискомфорт, который уж точно не является поводом что-то в жизни менять. Чтобы отправить отдыхать такого персонажа, ему необходимо придумать алиби. Или некое дело, которое он должен будет в поездке сделать. Например, что-то узнать, купить или разведать место для семейного отдыха на будущий год.

К третьей категории граждан, панически боящихся оказаться на отдыхе в одиночестве, принадлежат те, кто не мыслит себе жизни без публики. Они будто бы все время находятся на сцене, а когда софиты гаснут и поклонники расходятся по домам, чувствуют опустошение. Поездка на курорт без свиты для них грозит депрессией. Единственный способ отправить их отдохнуть без ансамбля – найти им компанию в месте назначения. Отлично подойдет коллективное обучение чему угодно – управлению яхтой, китайскому языку или кулинарному мастерству. Главное – не дать им столкнуться со своей внутренней пустотой и страхами. А еще на свете встречаются люди, которые никогда не пробовали отдыхать наедине с собой. Но путешествовать одному даже полезно. Так можно успеть гораздо больше – не нужно ждать, когда кто-то проснется-соберется. Так проще знакомиться с другими людьми – ведь нет способа лучше узнать страну, чем поговорить с местными жителями. И еще в одиночестве можно наконец-то понастоящему прийти в себя. В самом прямом смысле слова.

Иллюстрация: ww.flickr.com

Машу можно отчасти понять: куда веселее и интереснее ездить в компании, делиться эмоциями, смотреть на мир не только своими глазами. Однако бывают ситуации, когда у друзей отпуска давно запланированы, да так, что в них никак не вписаться. Что же мешает купить билет на самолет или готовый тур и отправиться путешествовать самостоятельно?

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 91

в оя ж э кс т ра

Путешествие в мир мороженого Команда «Золотого Стандарта» открывает сладкие секреты любимого десерта! Стопроцентно натуральный пломбир «Золотой Стандарт» торговой марки «Инмарко» пользуется большой популярностью у любителей мороженого благодаря своему качеству и отменному вкусу: он не содержит и не будет содержать искусственных ароматизаторов и красителей.

92 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

время него смесь мороженого охлаждается до –5 (–6)°С и одновременно насыщается воздухом. Фрезерование влияет на образование мелких кристаллов льда в продукте и создание структуры мороженого. После фрезерования через систему трубопроводов мороженое поступает в дозирующее устройство и дозируется в вафельный стакан, рожок или в брикет, после чего отправляется на закаливание в скороморозильный тоннель, где выдерживается при низкой температуре.

Качество продукции контролируется как на производстве, так и в лаборатории. Мороженое проверяется на соответствие стандартам внешнего вида, веса, физикохимических показателей. Безопасность каждой партии продукции подтверждается в собственной лицензированной микробиологической лаборатории. Из каждой партии мороженого выбираются «арбитражные образцы», которые хранятся до конца срока годности мороженого, чтобы в любой момент их можно было снова проверить на качество. Проверенное качество и отменный вкус мороженого «Золотой Стандарт» три года подряд удостаивается гранпри конкурса «Молочный успех – 2014». В ассортименте «Золотого Стандарта» представлены не только традиционные виды мороженого, но и совершенно новые сочетания, способные впечатлить даже гурманов. Абсолютная новинка на россисйском рынке – линейка «Трио» («Шоколадная крошка – персик – крембрюле»): необычное сочетание изумительных вкусов превращает пломбир в любимый десерт для всей семьи! Полакомиться вкуснейшим мороженым можно в самых разных формах: в стаканчике, рожке, брикете, семейной упаковке или вовсе взять на развес столько, сколько нужно настоящему сладкоежке.

ак же удается создать полностью натуральный продукт? Наше мороженое традиционно готовится только из сливочного масла, молока, сахара, глюкозного сиропа и комплекса стабилизаторов и эмульгаторов. Благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов пломбир «Золотой Стандарт» приобретает густую кремообразную однородную текстуру, характерную для пломбиров наивысшего качества. Сырье для производства мороженого поступает на склад предприятия, где хранится в двух камерах с разными температурными режимами. Смесь из основных ингредиентов подогревается до требуемой температуры и через систему фильтров поступает на гомогенизацию и пастеризацию. После пастеризации смесь максимально быстро охлаждается до температуры 2–4°С и затем отправляется в танк созревания. После созревания смесь готова к фрезерованию – во

voyagemagazine.ru | июль-август | 93

образ жизни БАГАЖ

мода

косметика

велнес

меню

события

1. Burberry, 125 000 руб., бутик Burberry 2. Bric’s, 26 180 руб., www.luxury-mall.ru 3. Brooks Brothers, 239 000 руб., ГУМ 4. Serapian, 93 340 руб., бутик Serapian 4

Стиль: Елена Чижова

ба га ж

Скромное обаяние Скромность, как известно, украшает, поэтому именитые марки предлагают путешественникам вооружаться чемоданами дорогими, но неприметными: такие не теряются, не ломаются и не выходят из моды. voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 95

образ жизни

в дор ог у | га рд е р об

Цветокоррекция

Серый – универсальный цвет для ближайшего полугодия: чтобы к апрелю не заскучать, нужно еще в ноябре расставить яркие акценты. 5 1. Пальто Ermanno Scervino, 142 500 руб., ТД «Весна» 2. Шарф Etro, 20 900 руб., ТЦ «Петровский Пассаж» 3. Кардиган Giorgio Armani, 50 500 руб., ГУМ 4. Портмоне Tod’s, цена по запросу, ЦУМ 5. Брюки Etro, 35 500 руб., ТЦ «Петровский Пассаж» 6. Сумка Burberry Prorsum, 68 570 руб., бутик Burberry 7. Перчатки Oliver Spencer, 3500 руб., Tsvetnoy Central Market

E. Tautz

Стилист: Елена Чижова

96 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

1. Шляпа Maison Michel, 64 500 руб., бутик «Березка» 2. Свитер Chinti And Parker, 28 170 руб., www.farfetch.com 3. Сумка Jil Sander, 75 000 руб., ГУМ 4. Пальто Opening Ceremony, 56 700 руб., UK Style 5. Юбка Valentino, 30 200 руб., Галереи «Времена года» 6. iPhone 6 и iPhone 6 Plus, от 31 990 руб., www.store.apple.com 7. Ботинки Giorgio Armani, 32 720 руб., ГУМ 8. Колье Marni, цена по запросу, ЦУМ

Марк Ротко, «Magenta, Black, Green on Orange» 5 narciso rodrigues

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 97

образ жизни

новинк и | косм етик а

Свежий взгляд

Золотая осень

Первое, что выдает усталость, – это темные круги под глазами, мелкая сеточка морщин или тяжелые веки. Особенно это заметно после трудного дня, долгого перелета или бессонной ночи. Вернуть взгляду сияние помогут современные косметические средства.

Самые актуальные цвета сезона – оттенки опавшей листвы, благородного золота или просто согревающий желтый. Парфюмерные вариации на эту тему наиболее интересны с наступлением холодов.

Многоразовые патчи для нежной кожи вокруг глаз Wow eyes от Hyalual за минуты стирают следы усталости или бессонной ночи.

Маска Collagen Eye Zone Mask от Purederm помогает не только значительно сократить количество мелких морщинок, но и предотвратить появление новых.

Корректное поведение

Благодаря входящим в состав флюида для глаз Redermic [R] от La Roche-Posay чистому стабилизированному ретинолу и кофеину сглаживаются морщины и корректируются темные круги под глазами.

Ультиматум стрессу

3 – Luck от Avon. Бодрящий заряд итальянского бергамота, красных ягод и мандарина в окружении белых цветов.

2 – Yellow Diamond Intense от Versace. В первом аккорде слышны бергамот, цветы горького апельсина и грушевый сорбет. Основа – жасмин, фрезия и османтус, подкрепленные нотами мускуса и гваякового дерева.

4 – Possess от Oriflame. Элегия на тему фруктов и цветов. Ананас, грейпфрут и фрезия, разбавленные иланг-илангом, флердоранжем и сладкой малиной.

2 3

Цветопредставление

Специалистам Shiseido удалось разработать эксклюзивный комплекс, помогающий коже противостоять не только негативному воздействию внешних факторов, но и общему стрессу, снижающему иммунитет клеток. Ultimune от Shiseido создан на основе 3 ключевых элементов: натуральной розовой воды (Bulgarian rosewater), запатентованного увлажняющего компонента Aqua-in-Pool и β-глюкана (β-Glucan). Это средство улучшает защитную функцию клеток, стимулирует выработку коллагена, существенно повышает уровень увлажнения и активирует защитную функцию кожи.

Крем CC crème HD от Erborian обеспечивает коже лица совершенное сияние и безупречный вид. А главное, он начинает «работать» буквально через секунду после нанесения. Крем содержит целебную азиатскую центеллу, замедляющую процессы старения, и уникальные СС-пигменты, контролирующие и выравнивающие цвет кожи при любом освещении.

1 – Noblesse от Magruss. Начало и основа – благородный уд в сочетании с восточной амброй. Все это переплетено с головокружительной смесью жасмина и мускуса.

Яркая или нейтральная помада NARS Audacious Lipstick с насыщенным пигментом, обеспечивающим безупречное покрытие и интенсивный цвет. Экстравагантные оттенки стойких теней Make Up For Ever. Нежные, пастельные, деликатные тона Vinylux от CND. Именно так выглядит идеальная колористическая формула новой осени.

Через Запад на Восток

спа: домашняя работа Любой салонный спа-ритуал начинается с очищения. Домашние банные процедуры с помощью специальных средств тоже можно превратить в настоящее спа-удовольствие.

2 – Концентрированное желе для ванны с ароматом зеленого яблока Gelée Pomme Glacée от The Body Shop.

3 – Нежное масло для принятия ванны Ylang Ylang Bath Oil от Therme Skincare. 4 – Средство для принятия расслабляющих ванн с экстрактом арктического хлопка Arctic SPA от Lumene. 5 – Масло с экстрактом ягод асаи для ухода за кожей и для принятия ванн «Сокровища Бразилии» из линии Planet SPA от Avon.

98 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Клиника MicoMed смогла виртуозно сплести воедино традиции разных школ оздоровления. Для восстановления и поддержания красоты и здоровья в самом центре Москвы практикуют профилактические, диагностические и лечебные методы европейской и традиционной восточной косметологии. Например, метод похудения с помощью рефлексотерапии кетгутовой нитью ведет свою родословную из древних китайских традиций. Виртуозно проводимый в четыре руки мастерами MicoMed оздоровительный массаж абъянга – индийского происхождения. При этом каждой процедуре предшествует квалифицированная консультация специалиста. А это уже классическая европейская традиция.

Текст: Валентина Ендовицкая, Ксения Ярвелова

1 – Расслабляющая соль для ванны Sels de Bain Relaxants от L’Occitane с ароматом лаванды.

велнес | тунис

Резиденция хорошего самочувствия Стройная, подтянутая фигура, безупречная кожа, прилив сил и позитивный настрой – всесезонный wishlist любого человека. Но многие считают, что «брать высоту» стоит именно летом, и с наступлением осенней прохлады забывают о своей мечте до следующего года. По крайней мере, так делают те, кто ни разу не бывал в Тунисе. Текст: Валентина Ендовицкая

Два часа на самолете из Мадрида, мягкий средиземноморский климат, лучшие традиции французской косметической школы, отличные центры талассотерапии плюс солнечная погода, вкусная еда и приятная экскурсионная программа – главные аргументы в пользу Туниса. При удачном выборе отеля, отдых в этой небольшой и уютной стране может претендовать на маркировку «идеальный». У талассо нет плохой погоды Водорослевые обертывания, ванны с морской водой и самыми полезными косметическими добавками, массажи, маски другие прелести «морской» косметологии в Тунисе выше всяких похвал. Эта страна – настоящая мекка для поклонников талассотерапии. При том что качество процедур не уступает французским аналогам, цены куда более демократичны. И если в разгар лета часами лежать завернутым в теплые листы ламинарии кажется сомнительным удовольствием, то уже к ноябрю такая перспектива может показаться заманчивой. Тем более что подобные опыты с организмом позволяют вывести токсины и шлаки, уменьшить объемы тела, смоде-

лировать «фигуру мечты», улучшить состояние всех систем жизнеобеспечения и успокоить нервы. Главное – подобрать правильный отель с достойным талассоцентром. Оптимально для беззаботного отдыха подойдет The Residence Tunis. Он входит в одноименную группу отелей The Residence by Cenizaro. Эта средиземноморская жемчужина распахнула свои двери в декабре 1996 года. Вскоре после открытия ее оценила компания Leading Hotels of the World и приняла в свои ряды избранных, а пользователи TripAdvisor каждый год охотно делятся положительными отзывами об отеле в сети.

В The Residence Tunis кроме спа-центра с 30 кабинами для талассотерапии и 6 кабинами для фирменных процедур французской марки Darphin есть отличный фитнес-зал, открытый бассейн, в котором зимой температуру поддерживают на комфортной отметке в 27 о С, крытый бассейн с подогретой морской водой (t 30 оC), а также полный комплект хаммамов, саун и других приятных велнесопций. Но для тех, кому недостаточно обычных спорт-релакс-программ, и кто настроен на более решительные действия в борьбе за идеальное тело, команда The Residence Tunis приготовила приятный сюрприз. Дюкан-галет, дюкан-диет Если внимательно слушать то, что рассказывают о возможностях отеля при заселении, можно сразу узнать много интересного. А если пропускать половину мимо ушей, то «эвристический метод» познания мира позволит ощутить себя первооткрывателем. В первый же день за завтраком, рассматривая обильный шведский стол, полный свежих овощей и фруктов, мясных и рыбных блюд, ап-

Фото: пресс-служба отеля, www.flickr.com

петитных булочек и сухофруктов, придирчиво поинтересовалась у официанта, могу ли я найти овсяные отруби. Каприз не вызвал у него удивления. Он только уточнил: «просто oat bran с обезжиренным молоком, йогуртом или лучше «дюкан-галет?»» Я почувствовала себя разоблаченным шпионом, резидентом, провалившим задание. Дело в том, что лишние восемь килограммов, которые много лет не поддавались никаким диетами и тренировкам, мне удалось сбросить только по методу «дядюшки Пьера». Похудев, на вопросы окружающих о сброшенном весе, я легкомысленно отвечала что-то типа: «ах, право же, вы мне льстите» или «само ушло». В диете Пьера Дюкана эти самые овсяные отруби предписаны к ежедневному потреблению в обязательном порядке, они как волшебный ключик или пароль. И тут моя тайна раскрыта. Да, вчера при заселении в отель мне что-то говорили о диетологе. Да-да, и про Дюкана. Отправляюсь на прием. Милая женщина в белом халате интересуется моими пищевыми пристрастиями. В атмосфере полного взаимопонимания и гармонии разрабатываем рацион на ближайшую неделю. В положенном порядке чисто белковые дни (когда можно любой мясной гриль, вареное мясо без ограничений, всех птиц, кроме тех, у которых «плоский клюв», – в этот список попадают утки и гуси, любую рыбу, морепродукты и обезжиренные молочные изделия) и белково-овощные дни (когда вышеперечисленные продукты дополняют свежие, тушеные или запеченные на гриле овощи) сменяют друг друга. Неофитам диеты Дюкана дополнительно рассказывают про

принципы этой системы и дают долгосрочные индивидуальные рекомендации. С утвержденным графиком питания, спортивных тренировок и косметических процедур, я отправляюсь претворять предписания в жизнь. Аквапилатес в бассейне с подогретой морской водой очень понравился, массаж тела с глубокой проработкой всех мышц – отлично, водорослевое обертывание – бодрит. Но, когда на следующее утро официант тактично

предостерег меня от поедания фиников, я поняла – за дело здесь берутся серьезно. Зато соблюдать все эти белковые и белково-овощные дни под присмотром специально обученного персонала намного легче, чем в одиночку. Кстати, и рыбу, и мясо, и овощи здесь готовят настолько хорошо, что «гастрономический диктат Дюкана» переносится легко. Отведать все «разрешенные продукты» можно в любом из ресторанов отеля. Например, в L’Oliver их приготовят на средиземноморский лад, в китайском Li Bai можно продегустировать азиатскую версию, в велнес-ресторане Neroli – детально ознакомиться с диетическим подходом к кулинарии, а в аутентичном тунисском El Dar – насладиться оттенками вкуса местной кухни. Главное, везде отнесутся с пониманием к белково-овощной концепции вашего рациона. К концу отдыха в награду за такую несложную аскезу получаешь постройневшее тело и свежий цвет лица.

Культпоход Отдохнуть от велнеса, диет и талассопроцедур поможет культурная программа. Национальный Музей в Карфагене находится на холме (или, как это возвышение уважительно называют, на горе) Бурса в Карфагене. Такого количества прекрасно сохранившихся, а также виртуозно отреставрированных античных мозаик, пожалуй, не найти ни в одной европейской коллекции. Мозаичные шедевры практически со всего Средиземноморья оказались под одной крышей. Здесь можно обнаружить как местные и римские образцы, так и творения древних критян, киприотов и эллинов. Встречает гостей огромное мозаичное панно во всю стену. Когда-то оно украшало пол в гостиной богатого патриция. Сиди-бу-Саид – живописная деревенька художников, где можно найти прекрасную местную керамику, поделки тунисских мастеров, трогательные акварельки или убедительные картины маслом. А можно просто побродить по узким улочкам среди белоснежных домов с дверьми и оконными ставнями удивительного оттенка ультрамарин. Именно сочетание этого синего и белого цветов считается визитной карточкой арт-поселка. Развалины терм императора Антонина Пия позволяют удостовериться, что велнес-традиции в этих краях имеют глубокие исторические корни. Впечатляют не только масштаб сооружения, но и системный подход к заботе о красоте и здоровье. Здесь можно найти и бани, и «холодные» залы-фригидарии, и палестры для спортивных тренировок. В общем, все, чем обычно хвастается хороший современный фитнес-центр.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 101

образ жизни

м е н ю | с т ол и к ш е фа

Любовь к трем помидорам Фульвио Пьеранджелини – один из дюжины лучших шеф-поваров мира, бренд-шеф всех итальянских ресторанов в коллекции Rocco Forte Hotels и мастер импровизаций на тему классических рецептов. Шеф Фульвио утверждает, что каждый продукт может стать предметом вдохновения и любви: в этом нетрудно убедиться в любом из его ресторанов. Интервью: Мария Кузьмина

Правда ли, что многие итальянские шефы владеют рукописной кулинарной книгой, доставшейся от мамы или бабушки? Есть ли у вас подобная? Времена меняются, потребности и стиль жизни становятся иными, даже ингредиенты мы используем другие: итальянская кухня – это всегда ответ на человеческие потребности. У меня нет рукописных рецептов, но воспоминания из моего детства, конечно, влияют на мой кулинарный стиль. Часто шефы, работающие вдали от родины, признаются, что вынуждены заказывать некоторые ингредиенты из дома – например, вяленые томаты или

102 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

А что бы вы посоветовали путешественникам привезти из Италии? И где это купить – например, в Риме? Обычно в Италии путешественники запасаются тем, что производят портные. Но, если вы захотите купить сыра или оливкового масла, то мой любимый магазин итальянских продуктов в Риме – это Roscioli.

правильные орешки для песто. Привозите ли вы для своих европейских ресторанов продукты из Италии? Единственное, что я всегда вожу с собой в чемодане, – оливковое масло холодного отжима. Остальное обычно можно найти на местном рынке. Когда я собираюсь приготовить что-то итальянское и заранее знаю, что не смогу найти правильных продуктов, значит, я беру их с собой. Если не получается – тогда я меняю рецепт. И если у меня не будет трех правильных помидоров, значит, будет что-то другое, что выросло здесь и сейчас. Потому что продукты – «короли» на моей кухне.

Черпаете ли вы вдохновение в кухне других стран? И как вы чувствуете себя, оказавшись в дюжине лучших поваров мира? Я никогда не стремился к этому, никогда не сравнивал себя с другими. Для меня приготовление пищи – это потребность, способ самовыражения, удовольствие. Моя кухня – это результат моего внутреннего путешествия, моей чувственности и дарованного мне таланта. Вдохновение приходит ко мне с рынка: запахи, краски, улыбки. Я буквально влюбляюсь в продукты. Я вижу нечто, стараюсь вникнуть в суть и чувствую желание срочно отправиться на кухню и начать работать. Это всегда в первую очередь любовь.

1 – Летняя веранда в римском Hotel de Russie. 2 – Шеф Фульвио Пьеранджелини выбирает сезонные овощи на рынке. 3 – Гастрономический магазин Roscioli в Риме

Фото: Пресс-служба Rocco Forte Collection, flickr.com

Итальянская кухня чрезвычайно популярна в России. Скажите, а могли бы вы придумать итальянскую интерпретацию традиционного русского блюда? В Санкт-Петербурге я с большим интересом использовал некоторые локальные ингредиенты и черпал вдохновение в традиционных рецептах. Например, я сочинил равиоли со свеклой, пармезаном, сметаной и укропом. Я бы хотел сделать их нашим фирменным блюдом. Возможно, в честь наших гостей из России мы добавим его в меню ресторана Le Jardin de Russie при Нotel de Russie в Риме.

В таком случае, что из сезонных продуктов вы предложите этой осенью попробовать в ваших ресторанах в Риме, Флоренции и на Сицилии? Осень – меланхоличное и декадентское время года. Это мой любимый сезон на кухне. Время грибов и потрясающего белого трюфеля, первых итальянских лимонов, неожиданных сочетаний трав в салатах. В деревнях в это время начинают отжимать оливковое масло. Конечно, мы не должны забывать о традиционных блюдах: равиоли с перцем и сыром пекорино в Риме, потрясающей сицилийской рыбе, приготовленной в соли из провинции Тропани, и равиоли с «паппа-альпомодоро» во Флоренции.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 103

SPA-сение от стресса

Жизнь делового человека полна стресса и забот, и далеко не всегда получается сохранять исключительный внешний вид и прекрасную форму. Включить в свой плотный рабочий график фитнес, косметолога и прочий уход за собой также непросто. Вот и подкрадываются незаметно лишний вес, проблемы со спиной, морщинки и прочие «радости» и, как следствие, плохое настроение. Конечно, хорошо, если характер позволяет взять все в руки и заняться собой. Но если надежды на собственные силы нет, то можно обратиться за помощью к профессионалам.

на правах рекламы

Хороший отдых – не всегда дальние поездки, теплые страны и дорогие курорты. Совсем рядом с Москвой есть замечательное место, утопающее в зелени Кучинского лесопарка, на берегу реки. Это – клиника-санаторий «Ревиталь Парк», комплекс естественного оздоровления для занятых людей. Приехав в санаторий всего на несколько дней, можно пройти курс оздоровления организма, похудеть, избавиться от целлюлита и навести красоту. Комфортные и уютные номера, от стандарта до двухкомнатного люкса, соответствуют европейскому уровню 4*. Белый махровый халат станет вашей повседневной одеждой на весь период пребывания в санатории – даже во время посещения ресторана. Здесь каждый найдет для себя такой отдых, который ему ближе. Авторские программы очищения и оздоровления организма продолжительностью от 7 до 19 дней включают в себя интенсивный курс восстановления здоровья, коррекции фигуры

под наблюдением лучших врачей восстановительной и профилактической медицины. Индивидуально для каждого составляется программа процедур, направленных на детоксикацию организма, коррекцию фигуры и снижение веса. Комплекс методик включает курс лимфодренажных и физиотерапевтических процедур, стимулирующих обменные и восстановительные процессы в организме, – различные виды массажа, бальнеотерапию, гидроколонотерапию и парение. Под чутким контролем врачей назначается сокотерапия, дието терапия или разгрузочные дни. Все эти процессы настраивают на изменение пищевого поведения в обычной жизни и вырабатывают привычку к здоровому образу жизни. Чтобы оставаться в тонусе, в санатории предусмотрено посещение wellness-клуба, которое входит в комплекс услуг для проживающих и включает посещение финской сауны, хаммама, бассейна с противотоками и купелями контрастных температур, а также занятия в тренажерном зале и по групповым программам. Для активного человека с напряженным образом жизни разработаны программы короткого пребывания. Напри-

Под оздоровительные и wellness-услуги задействовано более 6000 м2 площадей, в условиях клиники выполняется более 50 различных оздоровительных методик.

мер, 2 выходных дня «спа-антистресс», которые помогут быстро справиться с «синдромом хронической усталости», вернут жизненные силы и душевное равновесие. В программу включено медицинское сопровождение и оздоровительные процедуры, направленные на релаксацию: успокаивающие фиточаи, талассотерапия «Обертывание антистресс», релаксирующий тайский

www.revital.ru

массаж, лечебные ванны и душ Виши, разнообразные массажи и отдых в спелеокамере. Все предназначено для расслабления и отдыха. Найдите возможность посетить санаторий «Ревиталь парк» – вам обязательно понравится. Начать можно с программы выходного дня, чтобы почувствовать атмосферу и настроиться на оздоровление.

«Ревиталь парк» МО, г. Железнодорожный, Леоновское ш., 2 (11 км от МКАД), тел. (495) 411-60-00 Спа-клуб «Ревиталь» г. Москва, Коробейников пер., 1 (ст. м. «Парк культуры»), тел. (495) 642-82-32 Читайте нас в: twitter.com, livejournal.com, odnoklassniki.ru, vkontakte.ru

в оя ж э кс т ра | с о б ы т и я

Двадцать лет открытий 5 октября в торговой галерее «Модный сезон» состоялась презентация фотовыставки «ВОЯЖ. 20 лет открытий вместе с вами».

Фотографы Александр Лыскин и Андрей Каменев, пиар-менеджер «Вояж» Анастасия Мишина, арт-директор Юрий Буга, фоторедактор Надежда Качурьян, а также фотографы Владимир Вяткин, Кирилл Умрихин, Кирилл Самруский (внизу) и Игорь Шагов (внизу) Журнал «Вояж» открыл серию мероприятий, посвященных 20-летию издания, юбилейной фотовыставкой. Представленная в ТГ «Модный сезон» экспозиция включает 20 кадров, сделанных нашими фотографами в самых разных и удивительных уголках планеты за годы существования журнала – с 1994 по 2014. Ключевыми пунктами в программе праздника стали мастер-классы от ведущих тревел-фотографов и постоянных авторов «Вояжа» Кирилла Умрихина и Кирилла Самурского, а также множество сюрпризов и развлечений для всей семьи. Мы благодарим гостей и партнеров мероприятия. Отдельную благодарность выражаем сети ресторанов «Урюк» за отличное угощение, кондитерской фабрике «Конфаэль» и компании по изготовлению французских пирожных macarons «#Кэндиам» за сладкиe версии фотографий, а также клинике восточной медицины «Микомед» и компании «Комус» за обустройство детского уголка и подарки детям.

На выставке были представлены работы лучших фотографов, сотрудничавших с «Вояжем» за эти 20 лет

106 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Мастер-класс Кирилла Самурского об ошибках начинающих фотографов

Владимир Вяткин и его легендарный кадр

Фотографы Андрей Каменев и Кирилл Умрихин

Александр Лыскин получает консультацию у доктора восточной медицины

Сладкая фотовыставка от «#Кэндиам»

Стиль неаполитано В Галерее «Bosco Di Ciliegi Петровский Пассаж» открылся магазин мужской одежды Isaia. Это легендарная марка из Неаполя, основанная аж в 1920 году. С тех пор и до сегодняшнего дня Isaia – это история безупречного вкуса и выдержанного стиля, к которому теперь могут приобщиться московские мужчины. Следуя своим неаполитанским традициям, мастера из Isaia бережно подгоняют одежду по фигуре, как когда-то делали семейные портные. По случаю открытия магазина 11 сентября в Посольстве Итальянской республики в Москве состоялся праздничный ужин, который посетили известные представители столичного светского общества.

Текст: Ксения Руденко, Алина Гаппасова Фото: предоставлены организаторами мероприятий, Екатерина Барто

Модные кадры 19 сентября в «Смоленском Пассаже» открылась выставка Марата Мухонкина. В пространстве Bosco Donna представлены лучшие работы fashion-фотографа, которому удалось поработать с такими дивами, как Орнелла Мути и Софи Марсо, не говоря уже о целом списке российских знаменитостей. Мухонкин снимает для глянцевых изданий Парижа, Лондона, Берлина и, конечно, Москвы. Когда-то автор этих работ сам был моделью, и вот теперь он по-новому использует этот опыт, стоя по другую сторону камеры и экспериментируя. Выставки Мухонкина уже проходили в Москве, в «Мультимедиа-Арт-Музее», был он и участником Best of Russia. На этот раз посмотреть на работы фотографа можно до 18 октября.

Стильная неделька Осенняя неделя моды Bosco Fashion Week прошла в Москве с 21 по 29 октября на нескольких площадках – в демонстрационном зале ГУМа, в «Смоленском пассаже», «Петровском пассаже» и в торговом доме «Весна». Открылась неделя мужским показом, на следующий вечер прошел показ BoscoFamily, участники которого демонстрировали наряды в духе разных лет прошлого столетия – от джазовых 20-х до

недавних 90-х. Дальше по расписанию модной недели – детский показ и Ermanno Scervino, а завершило Bosco Fashion Week дефиле образов от Moschino, представляющих капсульную коллекцию «Макдональдс». Помимо профессиональных моделей в показах приняли участие любимые покупатели Bosco, среди которых гости даже могли узнать некоторых звезд в новых образах.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 107

в оя ж э кс т ра | с о б ы т и я

Гастрономия расширяет границы

Пять добрых лет В 2009 году, пять лет назад, бренд Rondell присоединился к инициативе благотворительного фонда «Подари жизнь» – часть средств с продажи посуды бренда перечислялась на лечение детей с онкологическими заболеваниями . За эти пять лет благодаря совместным усилиям более чем у 80 маленьких подопечных Фонда появился шанс на выздоровление. На диагностику и лекарства удалось собрать около 40 000 000 рублей! 2 октября Rondell в честь пятилетней дружбы собрал друзей, коллег и партнеров в авторской школе кулинарного искусства P.r.o.stranstvo. Главными гостями праздника стали подопечные фонда: дети рисовали, готовили юбилейные торты, играли с клоунами и, конечно, получали подарки.

108 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

Профессионалы оценили 13 сентября в турецком D-Hotel Maris, на сцене концертного зала Coliseum под открытым небом, прошла торжественная церемония по случаю присуждения отелю престижной награды Six Star Diamond Award. Ежегодно Американская академия наук в области гостеприимства вручает Five Star и Six Star Diamond award за выдающиеся достижения самым достойным отелям, спа, ресторанам и услугам класса «люкс». В этом году на торжестве в честь заслуженной высшей награды в D-Hotel Maris собрались международные знаменитости, профессионалы в области туризма. Присутствовал и сам президент Академии Джозеф Чинкве. Он отметил, что Турция стала одним из лидирующих направлений мирового туризма, D-Hotel Maris оказался в списке 15 отелей всего мира, удостоенных шести звезд. Помимо отеля были награждены другие два проекта Dogus group: стейкхаусы Nurs-Et и отель Park Hyatt Maçka Palas. Текст: Ксения Руденко, Алина Гаппасова Фото: предоставлены организаторами мероприятий

С 26 по 30 ноября в ЦДХ на Крымском валу будет проходить книжная ярмарка интеллектуальной литературы Non\fiction №16. На выставке будут представлены разные заслуживающие внимания издания в разделе «Гастрономия», который входит в состав ярмарки с прошлого года. «Гастрономия» – не только про еду, но и про страноведение, путешествия, кулинарное искусство и культуру. Приходите в 19 зал на третьем этаже. Помимо презентации книг традиционно будут проходить встречи с авторами и блогерами, лекции и мастер-классы. Среди участников – профессиональные повара, рестораторы, бывалые путешественники. Площадка «Гастрономии» станет местом, где развернутся культурологические и страноведческие программы, участники которых попробуют проследить связь особенностей кулинарного искусства с традициями и историей разных стран.

в оя ж э кс т ра | с о б ы т и я

Лучше гор В Красной Поляне, между горой Ачишхо с запада и хребтом Аибга с востока, в любое время года теперь готов принимать гостей «Горки Город». Климат здесь не уступает европейским горным курортам, а природа заслуживает отдельного внимания: это территория национального сочинского заповедника. Ледники и озера, реки, спускающиеся к Черному морю по предгорьям Кавказа, – эти пейзажи, горный воздух и возможности для любителей зимних видов спорта привлекают сюда тысячи туристов и путешественников каждый год.

«Горки Город» появился здесь, чтобы гости Красной Поляны, отдыхая на природе, не чувствовали неудобств: в этом уникальном экогороде развитая инфраструктура позволяет жить с комфортом, ни в чем себе не отказывая. На разной высоте в горах расположились два городка – «Верхний +960» и «Нижний + 540», соединенные канатной дорогой с горнолыжными трассами. В «Верхнем» – отели и апартаменты премиум-сегмента, в «Нижнем» – от трех до пяти звезд. В «Горки Город» можно приезжать в любое время года. Зимой это место притягивает лыжников и сноубордистов, готовых покорять горные высоты, профессиональные спортсмены готовятся здесь к международным соревнованиям. Но и для начинающих

это будет отличный старт – трассы предусматривают разные уровни катания, в прокате большой выбор снаряжения, а опытные и дружелюбные инструкторы быстро научат кантоваться и правильно падать, чтобы в следующем сезоне новички вернулись сюда оттачивать мастерство. В ближайших планах, кстати, запуск системы оснежения, чтобы любая погода была отличной для катания. Летом возможностей здесь даже больше, чем зимой. На высоте 1000 метров над уровнем моря «Горки Байк Парк» предлагает всем любителям активного отдыха испытать 7 км трасс – пологие и широкие для кросскантри или сложные для скоростного спуска. Романтичные и творческие натуры могут посещать уроки живописи в горах – с высоты

открываются панорамные виды на ледяные вершины и горные реки. А занятия йогой среди нетронутой природы наполнят энергией даже самых вялых и утомленных туристов из мегаполисов. По выходным можно прокатиться до пляжа Имеретинской низменности, до него организуют трансфер. Для детей в «Верхнем» и «Нижнем» по вечерам устраивают анимации. В обоих городках есть спа-центры и спортивные комплексы, а для деловых гостей в «Нижнем +540» работает один из крупнейших конгресс-центров в России. Добраться до «Горки Города» несложно – это 42 км от Адлера, а для уезжающих из курорта есть трансфер – до аэропорта или ж/д вокзала «Красная Поляна».

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 109

в оя ж э кс т ра | с о б ы т и я

Внуково в деле Flydubai увеличивает маршрутную сеть в России до девяти направлений. 23 сентября первый рейс по маршруту Дубай–Москва прибыл в терминал А аэропорта Внуково. Теперь, открыв ежедневные прямые рейсы в Москву, Flydubai стал лидером по охвату направлений в России среди перевозчиков, базирующихся в ОАЭ. В аэропорту Внуково состоялась церемония в честь первого рейса Дубай–Москва: никто из пассажиров не остался без сувениров, а первый зарегистрировавшийся получил ваучер на два билета бизнес-классом из Москвы в Дубай и обратно. Но это не единственная хорошая новость от flydubai: в сентябре авиаперевозчик запустил еще три рейса между Дубаем и танзанийскими городами Дар-эс-Салам, Занзибар и Килиманджаро и два маршрута в Казахстан – в Алматы и Шикмент.

Путешествие из Екатеринбурга в Пекин С 10 октября Hainan Airlines открыла прямой регулярный рейс Пекин– Екатеринбург–Пекин. Это уже пятое направление из России, которое предлагает авиакомпания Hainan Airlines: на их счету Москва, СанктПетербург, Иркутск и рейс Чита–Манчжурия. Выполняться новый рейс будет регулярно два раза в неделю: по вторникам и пятницам. На лайнере Airbus A330-200 доступны эконом и бизнесс-класс. Пассажиры могут забронировать и приобрести билеты на официальном сайте www.hainanairlines.com.

Планы на зиму

Дорога на Кубу В конце сентября, с 22-го по 24-е, состоялось первое в России Roadshow представителей турбизнеса Кубы. Мероприятие провели в крупнейших городах Поволжья: В Нижнем Новгороде, в Казани и в Самаре. Организатором выступило российское представительство Министерства туризма Кубы под руководством Эдильберто Риверон Леон. В программе Roadshow была презентация Министерства туризма и воркшоп, а завершилось все фуршетом и лотереей с розыгрышем призов.

110 | сентябрь | voyagemagazine.ru

Текст: Ксения Руденко, Алина Гаппасова Фото: предоставлены организаторами мероприятий

В рамках Международной туристской выставки «Отдых Leisure» на пресс-конференции выступил Посол Республики Болгария в Российской Федерации г-н Бойко Коцев. Речь шла о популярности Болгарии у российских туристов и о том, что одним из основных направлений сейчас является детский отдых: творческие и языковые лагеря, фестивали, спартакиады – предложений для маленьких путешественников очень много. Говорили и о планах на зимний сезон: горнолыжные курорты Болгарии ждут любителей активного отдыха.

Тяга к знаниям

Ягодки опять 20 сентября 2014 года в городе Весьегонске, что в Тверской области, состоялся Фестиваль клюквы – праздник, посвященный открытию сезона сбора знаменитой северной ягоды. Фестиваль продолжает традиции знаменитых Весьегонских ярмарок, история которых ведет отсчет c XVI века. Его основная цель – привлечение внимания публики к туристическому потенциалу малых городов, а также развитию экологического и винно-гастрономического туризма в регионах России. Фестиваль прошел в год 100-летия Весьегонского винзавода – одного из старейших в России предприятий, которое сегодня успешно возрождает многовековые традиции ягодного виноделия.

В субботу, 11 октября, на заводах компании «Балтика» в СанктПетербурге, Туле, Воронеже, Ярославле, Ростове-на-Дону, Самаре, Новосибирске и Хабаровске прошел Oсtober Beer Festival. В каждом из городов гости заводов посетили тематические экскурсии, в ходе которых эксперты компании подробно рассказывали обо всех этапах производства янтарного напитка, знакомили гостей с традициями пивоварения в Германии, объясняли, как правильно дегустировать пиво, рассказав участникам о каждом сорте. Отдать дань главной традиции баварского фестиваля и отведать янтарного напитка в теплой веселой компании смогли все участники Oсtober Beer Festival.

Больше Парижа, больше любви!

Любимое кабаре Кристиана Лабутена, Миуччи Прады и Роберто Кавалли выступит в столицах с новой программой. Гастроли парижского кабаре состоятся с 6 по 9 ноября в Петербурге (ДК им. Ленсовета) и с 12 по 16 ноября в Москве (БКЗ «Космос»). Что такое Париж? Это город гламура, высокой моды, красивых женщин, утонченной кухни, изысканной архитектуры, романтики и – любви. Париж нельзя не любить, его можно только не знать. Об этом – новое шоу всемирно прославленного кабаре Le Crazy Horse Paris, состоящее как из классических, так и новых номеров, которые еще не видела российская публика.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 111

в оя ж э кс т ра | н о в о с т и

Скандинавы рекомендуют

Мужской взгляд Стальная выдержка и железный характер – вот неотъемлемые качества настоящих мужчин, достойные того, чтобы иметь отражение в каждом элементе имиджа. Sergey Gribnyakov – молодой и амбициозный ювелирный бренд, в коллекциях которого представлено более 1000 наименований самых актуальных украшений и аксессуаров. Каждое изделие отличает оригинальный дизайн, высокое качество материалов и работы. При изготовлении украшений используется серебро, ювелирная сталь, карбон, кожа, керамика и др. Вставками служат натуральные камни, ювелирное стекло, эмаль. Коллекция Sergey Gribnyakov – это элегантный дизайн, строгие пропорции и, конечно, завораживающий стальной блеск, который прекрасно подчеркнет решительность и силу. www.love-sl.ru

Датская компания ECCO каждый сезон радует нас своими новинками. На этот раз – осенняя коллекция DressComfort, в которой, как обычно, мастерски совмещены комфорт и аутентичный дизайн, что позволит вам отлично выглядеть и чувствовать себя свободно. В компании ECCO знают толк в лаконичном стиле, но не забывают об удобстве, поэтому была разработана специальная технология Direct Injection, благодаря которой новая коллекция получилась особенно функциональной.

Атмосферные явления

Столичным модникам

Шведская компания Thule предлагает новое решение для активной жизни – противоударные чехлы для смартфонов Thule Atmos X3. С ними не придется беспокоиться о сохранности техники во время очередного приключения. Эти стильные, тонкие и прочные модели обеспечивают гаджетам защиту от брызг и царапин до падения с высоты двух метров. Чехол устанавливается одним щелчком и плотно садится на телефон, а материал не скользит, благодаря чему смартфон удобно держать в руке. Высокие бортики защищают экран от повреждений и царапин, даже если гаджет падает экраном вниз. На данный момент Thule Atmos X3 доступен для iPhone 5/5s, iPhone 5c, iPhone 6/6 Plus, а также Samsung Galaxy S5 и S4.

В наше время одеваться модно и со вкусом мужчинам необходимо не меньше, чем женщинам. Костюм-тройка и броги для столичных модников – это уже ежедневная классика. В торговой галерее «Модный сезон» стали все чаще открываться мужские бутики мировых люксовых брендов: на сегодняшний день их уже больше одиннадцати. Это и одежда, и обувь, и всевозможные аксессуары, расположенные на трех этажах торгового центра.

112 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

На все случаи жизни 29 сентября стартовали продажи нового 6-дюймового НР Slate VoiceTab. Он сочетает в себе планшет и телефон, что является актуальным решением для тех, кто следит за последними трендами, да и просто ценит производительность и надежность. Новые фаблеты подходят ценителям яркого модного дизайна и всем, у кого высокие требования к техническим характеристикам. Четырехядерный процессор дает возможность решать сразу несколько задач, а стереодинамики способны воспроизводить звук самого высокого качества – подойдет и для работы, и для развлечений, где бы вы ни оказались.

Мобильные «Пальчики» Теперь вместо бумажных бонусных карт, которые часто теряются или остаются дома, у вас появится возможность в любое время суток заботиться о своих пальчиках и контролировать ваши визиты в наши салоны, а также выбирать подарки и следить за всеми акциями и новостями сети салонов маникюра и педикюра «Пальчики». Это не просто очень удобно, но и очень функционально. Стоит скачать приложение «Пальчики», и перед вами открывается немало привилегий: • Во-первых, у вас появляется личный кабинет, где вы сможете составить график посещений салонов и не забыть о красоте своих пальчиков. • Во-вторых, технологичная возможность записи online позволит вам выбрать желаемую дату и время, где бы вы ни находились: и на совещании в офисе, и на прогулке в парке. • Ну и, конечно же, самое главное – это новая бонусная программа, которая позволит получить не только бесплатный маникюр, педикюр или комплекс в любом салоне сети маникюра и педикюра «Пальчики», но также и подарки за ваши отзывы, комментарии и рекомендации. Будьте первыми, следите за новостями на сайте и в социальных сетях, скачивайте мобильное приложение «Пальчики» и получайте свои первые 5 «лаков» в подарочную копилку.

Лучше прежнего Новая коллекция багажа от компании Samsonite – линейка Lite-Cube DLX – обновленная версия Lite-Cube, которая уже успела сослужить службу многим путешественникам. Дизайн новых моделей теперь более утонченный и продуманный, а благодаря материалу Curv предметы коллекции стали еще легче, но при этом прочнее. Кроме чемоданов в коллекции представлены мобильные офисы: в них есть отсеки для проводов, карманы для кредиток, планшета, телефона, а отделения для личных вещей закрываются на двойную молнию.

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 113

Кристально чисто

Дарите эмоции Компания Amway представляет долгожданную новинку – систему очистки воды eSpring™ для домашнего использования. В результате прохождения воды через eSpring вы получаете безопасную в эпидемиологическом отношении и безвредную по химическому составу воду. Кроме того, после четырехступенчатой очистки концентрация кальция и магния практически не снижается: а это элементы, которые определяют характерный вкус воды высшего качества. Ресурс картриджа eSpring составляет 5000 л воды, что может полностью удовлетворять ежедневные потребности средней семьи в воде для питья и приготовления пищи в течение одного года.

«#Кэндиам» – первый в России вкусный фотосервис, который предлагает услуги печати фотографий и иных изображений на квадратных французских пирожных-макарон. Индивидуальный набор пирожных с фотографиями никого не оставит равнодушным, ведь это возможность ощутить вкус момента, запечатленного на фото! Эта идея и стала девизом фотосервиса: «#Кэндиам» – сладкий вкус момента». С помощью специально разработанного сервиса www.candyam.ru оформление заказа происходит всего в несколько простых шагов, а доставка готовых заказов осуществляется командой очень шустрых и аккуратных курьеров. Дарите эмоции вместе с «#Кэндиам»!

Шоколад в золоте «Lindor Ассорти» в элегантной золотой упаковке не только украсит любое торжество, но и сделает обычный день настоящим праздником. Четыре шоколадных вкуса Lindor найдут путь к сердцу любого, даже капризного ценителя: нежный молочный, темный или белый, и новинка – молочный шоколад с кокосовой начинкой, которая напомнит о пальмах, путешествиях к океану и песочным пляжам.

Готовим со вкусом Создавать кулинарные шедевры теперь намного проще с мультиваркой VT-4218 BK от VITEK. Компактная мультиварка VT-4218 BK – это многофункциональное устройство, в котором предусмотрено 48 программ для приготовления блюд. Наличие автоматических программ позволит баловать родных и гостей вкуснейшей выпечкой, готовить йогурт, творог, диетические блюда на пару, детское питание, а также консервировать фрукты и овощи на зиму. К тому же этот стильный прибор украсит вашу кухню благодаря эксклюзивному дизайну.

114 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru

У Pro Trener большой опыт в организации и проведении спортивных кемпов в различных точках мира, от семейных туров и велопоездок до участия в Iron Man, марафонах и пеших переходов через Альпы. Также появился новый формат Slim Fit Camp, созданный для тех, кто настроен на результат и хочет прийти в хорошую спортивную форму. Основой Slim Fit Camp являются кардиотренировки: Nordic Walking, трекинг, велопрогулки, аэробные и силовые тренировки для тонуса мышц и закрепления эффекта сгорания жира, сбалансированное питание. Главная особенность – это чистый воздух, природа и удивительные пейзажи. Процесс занятия спортом и похудения превращается в увлекательное путешествие по альпийскому среднегорью.

Лагерь здоровья

в о я ж-э с т ра | н о в о с т и

voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 115

Бланк заказа

Я подписываюсь на:

Первые 20 читателей,

1 номер журнала «Вояж» c

и плачу 80 руб.

5 номеров журнала «Вояж» c

и плачу 400 руб.

10 номеров журнала «Вояж» c

и плачу 800 руб.

Ф.И.О. Почтовый адрес с указанием индекса

Копия квитанции об оплате от

с отметкой банка прилагается.

Для подписки на журнал «Вояж» через редакцию достаточно отправить бланк заказа и копию квитанции на почтовый адрес:

127006, Москва, Воротниковский пер., 8, стр. 1, оф. 1 или на факс: (495) 225-92-61, или на e-mail: pr@voyagemagazine.ru

оформивших подписку в октябре и ноябре через редакцию журнала «Вояж» не менее чем на 10 номеров, получают в подарок средства из новой лимитированной коллекции «Карите» от L'Occitane. Масло карите – это совершенный «ингредиент красоты», который женщины стран Африки используют для защиты и питания кожи и волос. Оптимальная концентрация масла карите делает текстуру «Крема-суфле для тела Карите» насыщенной, мягко обволакивающей и воздушной. Этот нежирный крем быстро впитывается и делает кожу невероятно мягкой. «Воздушный мусс для душа Карите» с легкой пенящейся формулой бережно очищает кожу, оставляя ощущение комфорта. * Подарки ждут вас в редакции. Оформив подписку, сообщите об этом по телефону: + 7 (495) 225-92-62

Квитанция об оплате

ИЗВЕЩЕНИЕ

Получатель платежа: ОOО «Вояж медиа» ИНН 7736645699 Расчетный счет: 40702810800110260339 Наименование банка: АКБ «РосЕвроБанк» (ОАО) БИК: 044585777 Корреспондентский счет: 30101810800000000777; КПП: 773601001 Плательщик: _____________________________________________________________________________ ФИО ______________________________________________________________________________________ Адрес доставки: Индекс___________ Область________________________________________________________ Город _______________________ Улица _______________________________________________________ Дом _____________ Корпус______________ Кв./оф.__________ (_____)______ Вид платежа

Дата

Сумма

Подписка на журнал «Вояж» на ____ номеров с _______________ 2014 г.

Кассир

КВИТАНЦИЯ

Плательщик (подпись) С условиями приема банком суммы, указанной в платежном документе, ознакомлен и согласен Получатель платежа: ОOО «Вояж медиа» ИНН 7736645699 Расчетный счет: 40702810800110260339 Наименование банка: АКБ «РосЕвроБанк» (ОАО) БИК: 044585777 Корреспондентский счет: 30101810800000000777; КПП: 773601001 Плательщик: _____________________________________________________________________________ ФИО ______________________________________________________________________________________ Адрес доставки: Индекс___________ Область________________________________________________________ Город _______________________ Улица _______________________________________________________ Дом _____________ Корпус______________ Кв./оф.__________ (_____)______ Вид платежа

Дата

Сумма

Подписка на журнал «Вояж» на ____ номеров с _______________ 2014 г.

Кассир

116

Плательщик (подпись) С условиями приема банком суммы, указанной в платежном документе, ознакомлен и согласен