voyagemagazine.ru | февраль-март | 1
Слово редактора
Мы в редакции очень хотели, чтобы жители планеты Земля навсегда застряли в состоянии новогодней влюбленности друг в друга. Поэтому отправились в Великий Устюг и озвучили свое желание Деду Морозу.
Н
Главный редактор Елена Аверина
2 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Фото: из личного архива
аверное, вы еще не чувствуете приближения праздника: у взрослых это ощущение появляется лишь накануне Нового года, чуть ли не с боем курантов. Но как бы мы ни были заняты сейчас проблемами, скоро настанет самая красивая ночь в году. Она неизбежна. Люди проведут ее с теми, кого любят. Они будут думать и делать только доброе, желать друг другу счастья, обещать, что все будет хорошо, смеяться и целоваться. В результате этого чудесного флешмоба мир на несколько часов станет другим. Таким, каким он и должен быть: любящим, великодушным, толерантным и щедрым на добро. Мы в редакции очень хотели, чтобы жители планеты Земля навсегда застряли в состоянии новогодней влюбленности друг в друга. Поэтому отправились в Великий Устюг и озвучили свое желание Деду Морозу. Теперь оно просто не может не сбыться. Также мы пожелали для своих читателей путешествий – хороших и разных: в неизвестную большинству туристов Западную Африку, в культурную столицу Таиланда, в Уругвай, где не прекращаются карнавалы и где таки свершилось чудо вечного праздника, в древний Денизли, в лыжный Тарту и даже в Арктику. А еще мы узнали, где в мире Новый год встречают самым необычным способом и как можно устроить себе «альтернативный» праздник, отправившись, например, на Гавайи, чтобы своими глазами увидеть Санта-Клауса в плавках и на водных лыжах. Все только начинается, новый год будет удачным и счастливым, миром правит любовь. Так и будет, если поверить в это.
реклама
voyagemagazine.ru | декабрь 2015 / январь 2016 | 3
Виктория Мелешко
Иван Васин
Когда в дедушкином шкафу закончились все книги из серии «Библиотека приключений» и восемь томов Ганзелки и Зикмунда, Вика стала сама сочинять повести о скитаниях в дебрях Амазонки длиной ровно в школьную клетчатую тетрадь. Потом она несколько лет учила испанский и португальский. Со временем трекинг по горам Крыма и Кавказа и байдарочные походы по рекам Карелии уступили место дальним путешествиям по остальным пяти континентам. Пока Вике не покорилась только Антарктида, хотя и к ней удалось приблизиться, когда штурмом был взят мыс Горн. А еще наша Виктория любит смотреть на мир с высоты (в хорошем смысле). Недавно она даже попыталась отыскать подходящую гору в пампасах Уругвая (стр. 66). Любит Вика и поесть, вернее, как можно больше всего попробовать – такой вот у нее источник вдохновения. Читайте результаты ее исследования супов разных стран на стр. 78.
Когда-то Иван работал ночным аудитором в московских отелях сети «Марриотт». Это была не самая интересная, но вполне стабильная и, главное, серьезная работа: финансы, цифры, дебет-кредит. Но в какой-то момент парню захотелось приключений – тогда он быстро переквалифицировался в гида и покинул благоустроенный офис на Тверской. Началась увлекательная жизнь на колесах. Ваня работал в Марокко, Омане, Таиланде и до сих пор очень неравнодушен к этим странам и при первой возможности едет туда (интересная подробность: путешествует Иван по 8–10 раз в год, а это не шутки). В последнее время он предпочитает страны Африки и Латинской Америки, для чего поднаторел в разговорных французском и испанском языках. В этом номере читайте о долгом и полном открытий путешествии Ивана в африканскую Мали (стр. 58), а еще – небольшой репортаж с родины русского Деда Мороза (стр. 38).
Хельга Шошина
Даниил Коржонов
Чтобы отправиться куда и за чем угодно, жить черт-те где и питаться неизвестно чем, Хельгу даже уговаривать не надо. В четыре утра она просыпается на самолет без будильника. Нигде она не работает так вдохновенно и продуктивно, как в аэропорту. Путешествия Хельги часто связаны со спортом, экстримом и активным отдыхом. Однажды она даже оказалась в Швеции на чемпионате Европы по регби в составе… игроков сборной России. Она снимала кино про серфинг и большие волны на Гавайях, на Маврикии и в Марокко. Уже в этом году нечаянно вписалась в знаменитый лыжный марафон в Тарту (подробности – на стр. 72), в мае пробежала вертикальный километр на Эльбрусе. Делать что-то впервые – это, может, и страшно, но и страшно интересно. Для настоящего путешественника не столь важно, улететь на Марс или пойти из дома пешком в трехчасовой «поход» с бутербродами. Дома еще насидимся в старости, да и надо же припасти историй для внуков!
Многократный победитель Best of Russia и многократный финалист российского конкурса National Geographic, обладатель многочисленных фотопремий, официальный амбассадор Nikon в России, Даниил родился в подмосковной Шатуре, где закончил художественную школу. Затем стал экспериментировать с фототехникой, в том числе и пленочной. По профессии Даниил – физик, но по призванию – однозначно художник. Сейчас он почти все время путешествует. Часть его проектов – журналистская работа, а другая часть – авторские путешествия с небольшими группами. Счастливчикам, которые ездят вместе с Даниилом, он не только показывает самые живописные уголки мира, но и учит красиво фотографировать. В том числе раскрывает секреты своих любимых панорам – больших фотографий с резкостью практически по всему кадру. Таким его снимком и открывается наша рубрика «Панорама» (стр. 92). Кстати, эта фотография победила на конкурсе Global Arctic Awards!
4 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Фото: из личного архива
Авторы
реклама
voyagemagazine.ru | декабрь 2014/январь 2015 | 5
журнал
ТМ
Ежемесячный журнал о путешес твиях и отдыхе Выходит с 1994 года
№186, декабрь 2015 – январь 2016 Генеральный директор Марина Амерханова
издательство
редакция
директор по рекламе | advertising director Галина Михайловская | mg@voyagemagazine.ru
главный редактор | editor-in-chief Елена Аверина | aver@voyagemagazine.ru
отдел рекламы | sales & advertising Ольга Зеленцова Елена Исайко
заместитель главного редактора deputy editor-in-chief Виктория Мелешко
дистрибуция | executive distribution director sim@voyagemagazine.ru
шеф-редактор | senior editor Елена Князева редакторы | editors Анастасия Бурмистрова, Алина Гаппасова арт-директор | art director Динар Валеев фоторедактор | picture editor Мария Миронова дизайнер | designer Екатерина Карпова
Редакция не несет ответственности за сод ерж ан ие рекл амных материалов. Отпечатано в ООО ПГ «АРС-ПРЕСС» 121170, г. Москва, Кутузовский просп., д. 36, стр. 8 Тираж 125 000 экз. Адрес редакции журнала «Вояж» 119002, г. Москва, Смоленский бул., д. 24, стр. 2 Тел.: (499) 2487411. Факс: (499) 2487447 © «Вояж»
Цена свободная. Подписной индекс 42535 в Объед ин енн ом кат ал оге «Подписка-2015». Журнал зар ег ис т р ир ов ан в Комитете РФ по печати. Свидетельство ПИ № фс77-33608 от 02 октября 2008 г. Товарная марка журнала «Вояж» зарегистрирована в Росп атенте. Свидетельство № 143297.
Обложка: Юрий Пустовой, победитель фотоконкурса Global Arctic Awards
Фото: atout France/Franck Charel
корректор | copy editor Юлия Антонова
PR директор| PR director Анастасия Лебезова pr@voyagemagazine.ru
Перепечатка материалов допускается только по соглас ов ан ию с редакцией.
6 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
реклама
декабрь 2015/январь 2016
Содержание
34
30
62
Идеи новости
12
Новости и спецпредложения авиакомпаний, визовые обновления, открытия отелей и все самое интересное в мире путешествий
Отели
20
Старая школа Бастионы гостеприимства, которым время нипочем
инструкция
место жительства
28 Карты в руки Отдых в VIP-залах, бесплатная страховка и другие выгоды для тех, кто берет в дорогу банковскую карту 30 Сказку сделать былью Поселиться в доме-туфле, усадьбе-ракушке или пещере Флинстоунов? Нет ничего проще
шорт-лист
32
Пять вещей, которые нужно сделать в Саленто Пункты, обязательные к исполнению
инсайдер | париж
34
Парижские каникулы Маршрут для зимнего уик-энда
Путешествия тема номера | другой новый год
37
Скоро все случится 5 необычных сценариев новогодней ночи
Фотопроект
48
История с биографией Душевные разговоры с прохожими как способ познакомиться со страной
Горячая точка | Турция
54
Карман времени Древности Денизли и белоснежные чудеса Памуккале
П р о г р а м м а - м и н и м у м | Ч И АНГМАЙ
58
Культурные коды Наследие королевства Ланна, экстремальные приключения в джунглях и наслаждение ароматерапией в Таиланде
T e r r a i n c o g n i t a | МАЛ И
62
Путь туарега Где продается «кожа белого человека», почему Тимбукту не бухта и как живут потомки пришельцев с Сириуса
8 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
реклама
реклама
voyagemagazine.ru | декабрь 2014/январь 2015 | 9
Cодержание → декабрь 2015/январь 2016
84
54
92
Место под солнцем | уругвай
70
Праздник, который всегда Страна, где карнавал круглый год
личный опыт | тарту
76
Бег с нами Как легко и непринужденно перенести лыжный марафон
АКТ И В | Ф о р а р л ь б е р г
80
О да! К радости! Простые, но безотказные способы стать счастливым в столице региона Арльберг
И н с п е к ц и я | АВО р и а з
82
Дом восходящего солнца Где жить, как развлекаться и куда девать детей в самой большой в Европе зоне катания
Тропой гурмана | Европа, Азия, Америка
варианты | уик-энд
панорама | А рк тик а
84 Высший суп Шесть выдающихся горячих блюд со всего света, незаменимых в холода 88 Великий Устюг: Дед Мороз и окрестности Лейден: сыр, селедка и студенческий дух 92 Включите северное сияние Путешествие к вершине планеты
Образ жизни в дорогу
тест-дра йв события
10 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
101 Багаж. Гаджеты. Сумка для уик-энда, лучшая из мобильных камер, видеомонтаж на ходу и умные часы 114 Все как мы любим Французский шарм нового Peugeot 116 Спектакли, концерты, выставки и другие зрелища
реклама
voyagemagazine.ru | декабрь 2014/январь 2015 | 11
идеи
Декабрь 13-19
Гастрономия
Японская кухня на крыше Европы
Авориаз
Transition – новый фестиваль на альпийских склонах от создателей нашумевшего Snowbombing в Майрхофене. Рейв-вечеринки на горе будут начинаться прямо днем, а гвоздем программы станет масштабная битва в снежки, в которой примут участие 2000 человек.
23
Оахака
Конкурс «Ночь редиски» проводится с 1897 года, но сама традиция украшать торговые ряды скульптурами из редиса зародилась в середине XVIII века в год феноменального урожая этого корнеплода. Лучший резчик по редиске получает денежный приз.
Январь 13–16
Январский гастрономический фестиваль в Санкт-Морице в 2016 году под лозунгом Yokoso Nippon! (Добро пожаловать в Японию!) соберет девять признанных мастеров японской кухни. В их числе и легендарный Нобу Мацухиса, владелец 39 ресторанов на пяти континентах, шеф-повар ресторана Matsuhisa@Badrutt’s Palace. В программе – альпийские суши, традиционная чайная церемония, «гурманское сафари», импровизированные закуски и дегустационные меню от шефов и даже деликатесы из швейцарского шоколада, вдохновленные Японией.
Открытия → Отели
Маршрут 13-х зимних гонок White Star of St. Moritz непрост – сплошные серпантины и горные перевалы. Идеальных погодных условий зимой никто не обещает, и результат этого динамичного ралли непредсказуем.
26
Леруик
Самый северный город Шотландии уже более двух веков отмечает праздник огня Up Helly Aа. Фестиваль, отсылающий нас к эпохе викингов, довольно брутален и в наши дни. Его кульминацией является шествие мужчин в средневековых костюмах с топорами и факелами, после которого эта тысяча факелов летит в 9-метровую имитацию корабля викингов, обращая ее в пепел.
Марракеш
Валь-Торанс
Бат
Долгожданный дебют: Mandarin Oriental в Марокко получил в свое распоряжение 20 гектаров благоухающих насаждений и олив практически в центре города. Каждая из 54 вилл имеет собственный садик, подогреваемый бассейн, джакузи и душ на свежем воздухе. Постояльцам сьютов достались бассейны на крыше и вид на Атласские горы. Размеренному уходу за телом способствует роскошный спа, зал для йоги, вьющаяся по территории отеля дорожка для пробежек и находящийся по соседству Королевский гольф-клуб. www.mandarinoriental.com/ marrakech
Новый пятизвездочный отель Pashmina в Трех долинах входит в Small Luxury Hotels of the World. Он станет идеальным ретритом для тех, кто любит жить в горах. Камерный, всего на полсотни номеров, со спа-центром от L’Occitane и ресторанами авторской альпийской кухни, он расположен прямо на склоне, на высоте 2350 метров. Для большего слияния с природой можно выбрать номер-иглу – уютное сферическое строение с прозрачным потолком – и перед сном любоваться бриллиантовой россыпью звезд на небосклоне. www.hotelpashmina.com
В графстве Сомерсетшир появился первый отель ассоциации The Leading Hotels of the World в юго-западной Англии. The Gainsborough Bath Spa сети YTL занимает исторические здания Георгианской и Елизаветинской эпох, построенные на водах: постояльцы отмокают в термальных бассейнах, не покидая стен отеля. Впрочем, для разнообразия можно посетить и публичные термы, расположенные через дорогу. На ужин надо вернуться в The Gainsborough: кухней заведует один из лучших поваров Германии, Йоханн Лафер. www.thegainsboroughbathspa.co.uk
12 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Текст: Елена Воднева, фото: пресс-службы отелей, www.flickr.com
Санкт-Мориц
Музей
Дизайн
Тайна аромата В городке Савильяно недалеко от Турина открылся музей ароматов Múses, также именующий себя Европейской академией эссенций. Уникальное выставочное пространство, начиненное интерактивными технологиями, позволяет узнать многовековые секреты создания парфюмерных композиций, отправиться в виртуальное путешествие из Византии в Венецию с торговцами специями и эфирными маслами, проследить завоевание Европы одеколоном, познакомиться с современными способами сенсорного анализа запахов. Музей разместился в здании дворца Таффини Аччельо XVII века, а в его внутреннем дворике появился Сад чувств с ароматическими и лекарственными растениями, созданный по мотивам старинных фресок одного из залов дворца. www.musesweb.it
Шопинг с инсайдером Майами – один из мировых центров современного искусства и дизайна. Сориентироваться среди сотен галерей и бутиков гостям роскошного отеля Mandarin Oriental, Miami поможет дизайнер, эксперт и теледива Кортни Качет. Для выбравших предложение Shop with a Designer она разработает индивидуальный маршрут по району Винвуд и Дизайнерскому кварталу Майами и лично сопроводит в самые интересные арт-галереи, антикварные салоны, мастерские мебели и предметов интерьера – включая те, которые известны только местным ценителям.
Путешествие
Воздушный конёк Аделины Авиакомпания KLM Королевские Голландские Авиалинии заключила соглашение о сотрудничестве в России со звездой фигурного катания Аделиной Сотниковой. В рамках проекта авиакомпания предлагает привлека тельные тарифы, онлайн-игры с розыгрышем авиабилетов и подарков. Обо всех специальных акциях KLM сообщает официальный сайт авиакомпании www.klm.ru, а также социальные сети – vk.com/klm и fb.com/klmrussia. Что объединяет авиакомпанию KLM и Аделину Сотникову? Как известно, Голландия – родина конькобежного спорта, а фигурное катание – один из самых популярных видов спорта в России. И именно поэтому KLM сотрудничает с Аделиной Сотниковой, снискавшей мировую славу в женском одиночном фигурном катании. Авиакомпанию KLM с миром спорта роднит не только голландское происхождение. Она всегда стремится быть первой среди лучших, что у нее и получается – KLM стала самой пунктуальной авиакомпанией 2014 года по данным агентства FlightStats, а также по версии аэропорта Шереметьево. KLM, сохраняя за собой славу авиакомпании-пионера, стала первой иностранной авиакомпанией в России, которая сотрудничает со звездой российского спорта. voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 13
идеи
Авиа JetBlue
будет предоставлять бесплатный доступ в интернет на всех своих самолетах с осени 2016 года. Эта услуга уже работает на более чем 150 самолетах компании. Плата не взимается за базовый уровень – это веб-серфинг, соцсети, почта; за дополнительные $9 за час можно загружать файлы и играть в онлайн-игры.
Маршрут
На мадагаскар через маврикий Turkish Airlines, признанная лучшей авиакомпанией Европы пятый год подряд, продолжает расширять свою маршрутную сеть по всему миру. С 15 декабря 2015 года в ее расписании появились регулярные рейсы Стамбул – Маврикий – Антананариву (Мадагаскар) и обратно в Стамбул, которые будут выполняться на Airbus A330 три раза в неделю до февраля, когда количество рейсов увеличится до четырех. На борту – ставший традиционным для турецкого перевозчика высочайший уровень обслуживания, изысканная кухня, удостоенная наград на международных конкурсах бортового питания, невероятно комфортные кресла и современная система развлечений. На данном направлении пассажирам предоставляется повышенная норма бесплатного провоза багажа: два места по 32 кг для тех, кто путешествует в бизнесклассе, и 2 места по 23 кг в экономическом. www.turkishairlines.com
S7
вводит безбагажные рейсы с начала декабря. С тарифной системой Smart Choice по тарифу «Эконом Базовый» налегке летать дешевле, правда миль по программе «S7 Приоритет» будет зачисляться вдвое меньше. Одно место багажа к билету, купленному по такому тарифу, обойдется в 2000 рублей, а выбор места в салоне – в 300 рублей.
вводит все больше рейсов в Россию. Недавно компания запустила прямой рейс в Нижний Новгород: по данному направлению полеты будут выполняться два раза в неделю – по средам и субботам. Перевозчик уже летает в Москву, Самару, Екатеринбург, Казань, Уфу, Минеральные Воды, Краснодар и Ростов-на-Дону. Возможно, весной возобновятся рейсы из Дубая в Новосибирск.
Компания
Сервис высшего порядка Singapore Airlines в свое время стала первой авиакомпанией, освоившей аэробус A380. Она же первой ввела сьюты в первом классе – это отдельные помещения с раздвижной дверью, предоставляющие пассажирам несравненный уровень уединения. Стены обтянуты итальянской кожей, вместо шторок иллюминатора – жалюзи, а главное здесь – особые кресла, раскладывающиеся в полноценную кровать, с подушками и свежим постельным бельем. Для тех, кто выспался, есть 23-дюймовый экран, 1000 часов бортовой системы развлечений и, конечно же, Wi-Fi. Трапезы на борту не уступают ресторанным, только заказ надо делать на земле. На рейсах из Сингапура можно выбрать из шести десятков блюд. А чтобы приятное полетное настроение сохранялось как можно дольше, по прибытии в аэропорт Чанги пассажиров первого класса отправляют проходить аэропортовые формальности в отдельный терминал, после чего гостей «Сьют-класса», то есть прилетевших на A380, ждет отдельный лаундж. www.singaporeair.com
запускает русскоязычную версию Google Flights – сервиса по поиску предложений авиакомпаний, который поможет найти самые дешевые билеты на сайтах авиакомпаний и онлайн-агентств, а также других поисковых систем. Его главные достоинства – много вариантов сортировки результатов, сравнение цен на перелет в разные аэропорты одного города, отображение маршрута на Google Maps, автоматические подсказки о том, что можно сделать в этом путешествии и на чем сэкономить в пути.
14 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Партнерство
Горные мили Программа «Аэрофлот Бонус» обрела нового партнера – олимпийский курорт «Роза Хутор». С 1 ноября участники программы могут накапливать мили, бронируя проживание и совершая покупки в официальном интернет-магазине «Роза Хутор». Там можно приобрести ски-пассы и прогулочные билеты, а также пакетные спецпредложения, в том числе с перелетом из ряда городов России. За каждые потраченные 50 рублей будет начисляться 1 миля – для этого достаточно указать номер участника «Аэрофлот Бонус» при оплате покупки. Если в номере отеля будут проживать два участника программы лояльности, мили получит только один из них. www.shop.rosaski.com www.aeroflot.ru
Текст: Елена Воднева, фото: пресс-службы авиакомпаний, www.flickr.com
Flydubai
Конкурс
О Швейцарии с любовью
В Национальном музее Цюриха с историей Швейцарии можно познакомиться в течение 40-минутной экскурсии, в которой гидом выступает iPad. Планшет на русском языке «проводит тур» по богатейшей коллекции музея, среди экспонатов которой – уникальные игрушки, оружие, музыкальные инструменты, оловянные солдатики и собрание гербов. Расскажите свою историю, используя хэштег #ЛЮБЛЮШВЕЙЦАРИЮ, в постах на Фейсбук, Твиттер, Инстаграм или на сайте www.myswitzerland.com – победители будут награждены поездкой на курорт или в город, где они впервые почувствовали, что влюблены в Швейцарию!
Приложения
В одно касание Классные приложения для путешествий еще удобнее на iPhone 6S и iPhone 6S Plus
Развлечения
На страже природы 24 декабря на вьетнамском острове Фукуок начнет работать первый в стране зоопарк-сафари. Здесь собраны более двух тысяч животных 130 видов и 400 видов растений, разместившихся в девяти соответствующих экосистемах – Амазония, Индия, африканская равнина и т. д. По территории площадью в 380 га будут курсировать электротрамваи. Будут проводиться ночные экскурсии и шоу с участием животных, появятся лекционные пространства и интерактивные зоны. Билеты в Vinpearl Safari лучше купить заранее в отеле или агентстве: они дают право на проезд в автобусах, которые курсируют по острову. Вырученные средства пойдут на исследование и сохранение естественной среды обитания диких животных.
Travel Guide by AFAR Более сотни городов и мест для отдыха разобраны в подробностях в приложении TravelGuidebyAFAR. В нем можно создавать индивидуальные путеводители на основе рекомендаций экспертов, а в дороге делиться собственными находками, загружая фото и отзывы. Для быстрого поиска лучших мест поблизости, просмотра сохраненного маршрута или загрузки недавно просмотренных путеводителей достаточно нажать с усилием на иконку AFAR. HIPSTAMATIC Скачав это легендарное приложение – симулятор аналогового фотоаппарата – можно попробовать себя в роли тревел-фотографа. Тем более что благодаря функции 3D Touch в нем всегда под рукой востребованные в путешествии режимы съемки: портретный снимок, фото заката и фото еды.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 15
идеи
Визы Франция
Франция решила выдавать россиянам только многократные визы сроком не менее, чем на шесть месяцев. Больше станет и виз, выданных на пять лет. Дополнительный бонус – планируемое сокращение срока обработки заявлений с трех до двух дней.
Спорт
Новинка алтая На горнолыжной карте России появилась новая точка – гора Кокуя на Телецком озере. В этом сезоне комплекс «Артыбаш» запускает первую очередь бугельного подъемника, обслуживающего две трассы общей протяженностью 2300 м. Для подъема на вершину горы, откуда идет еще одна трасса длиной 3500 м, пока что используются снегоходы и ратраки. Из этой же точки начинают спуск и любители фрирайд-маршрутов. Также в «Артыбаше» есть трасса-лабиринт для сноутюбинга, трамплины для прыжков, трасса для беговых лыж и каток с вечерней подсветкой. Инвесторы этого и других местных горнолыжных курортов имеют весомые доводы в пользу продолжения строительства (в планах – около 20 км трасс): снега на Кокуе больше, чем в других местах республики, лежит он по пять месяцев в году, и гора отличная – 850 метров перепада высот.
Таиланд
Индия
Индийская виза, а точнее визовое разрешение, теперь оформляется в режиме онлайн, без обращения в консульство. На официальном сайте нужно заполнить анкету, загрузить фото и скан первой страницы паспорта, а оплатить консульский сбор ($60) можно картой в течение 4 дней. Готовое разрешение придет туристу по электронной почте.
Сейшельские острова
Дети
Долгие каникулы В этот раз Рождество в парижском Disneyland продлится целых 62 дня. С 7 ноября все персонажи Disney щеголяют в новогодних нарядах, на улочках вьются пушистые снежинки, перемигиваются гирлянды, стоит величественная 24-метровая ель. Главными распорядительницами зимних торжеств стали Анна и Эльза из анимационного фильма «Холодное сердце» – сестрички поют полюбившиеся многим песни и раз в день проезжают по улицам парка на конной повозке. Среди рождественских новинок этого года – шоу «Королевские рождественские желания» (Royal Christmas Wishes), собравшее принцев и принцесс из разных историй. Закончатся новогодние праздники лишь 7 января. www.disney.ru
14 декабря взаимно отменяют визы для краткосрочных (до 30 дней) туристических поездок Россия и Сейшельские острова. На деле это может немного ограничить россиян, планирующих оставаться там подольше: раньше для въезда на территорию страны на срок до 90 дней виза как таковая не требовалась, нужно было лишь получить бесплатное разрешение на пребывание прямо на границе, предъявив стандартный для турпоездки пакет документов.
16 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Аксессуар
Яркий компаньон Даже если прогноз погоды сулит дождь, это не повод отказываться от осмотра достопримечательностей. Особенно когда в сумке лежат... сложенные вдвое резиновые сапоги. Packable Puddletons сделаны из гибкого и абсолютно водонепроницаемого материала и почти ничего не весят. Если лужи подсохли, можно снова переобуться: в комплекте есть специальная сумочка для упаковки. Эта обувь считается женской, но, возможно, некоторые мужчины возьмут на вооружение модель в нейтральном черном цвете: размерная линейка охватывает и 43-й размер. Стоимость сапог – всего около 40 долларов. www.puddletons.com
Текст: Елена Воднева, фото: www.flickr.com
Мультивизы на 180 дней со сроком пребывания 60 дней начал выдавать Таиланд. Стоимость полугодовой мультивизы составляет $200. В случае необходимости ее можно будет продлить на месяц в иммиграционной службе.
Цифры
113 300 кубометров льда из реки Сунгари используется для создания скульптур на Харбинском международном фестивале скульптур изо льда и снега. Фигуры, количество которых исчисляется тысячами, вытачивают и лазерными инструментами, и по старинке зубилами и ледорубами. Многие из этих прозрачных произведений искусства обретают эффектную подсветку и особенно зрелищны в темное время суток. Фестиваль длится почти два месяца: 5 января мероприятие открывает мощный салют, а в конце февраля последние посетители могут принять участие в разрушении экспонатов.
Путешествие
Без пробок Экскурсионные трамваи 1928 года выпуска начали обслуживать два из четырех обзорных маршрутов Милана, которые охватывают 60 достопримечательностей города. Трамваи с яркой надписью City Tour, как и их собратья-автобусы, работают по принципу hop-on hop-off: сесть и выйти можно на любой остановке. Билеты действительны в течение двух дней и стоят всего 25 евро для взрослых и 10 для детей от пяти до двенадцати лет. Они продаются непосредственно в туристическом транспорте и в кассах компании ATM. В стоимость входит приложение-аудиогид для смартфона с информацией в том числе и на русском языке. www.atm.it
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 17
идеи
Эко
Тигры в моде Центр «Амурский тигр» и кутюрье Валентин Юдашкин представили капсульную коллекцию одежды Valentin Yudashkin for Amur Tiger. Численность амурских тигров на сегодня составляет всего 520 особей, и этот необычный проект призван помочь сохранить популяцию. Изделия капсульной коллекции украшены принтами, аппликациями и декором из пайеток и страз, изображающими редкого хищника. Приобрести их можно в магазинах Imperial Duty Free аэропорта Шереметьево, терминал Е. Покупатель становится не только обладателем модной вещи, но и вносит свой вклад в защиту амурского тигра.
Шоу
Семья
Альпы зовут В резиденциях Pierre & Vacances на горнолыжных курортах Франции все готово для того, чтобы весело отметить Новый год и Рождество в кругу родных и близких. Здесь можно зарезервировать большую квартиру или соседние апартаменты и поселиться семьей или компанией до 12 человек. Pierre & Vacances позаботится и о том, чтобы Дед Мороз доставил подарки вашему чаду. А мобильное приложение «Поиск сокровищ с Pierre & Vacances», созданное специально для зимних праздников, позовет отправиться всей семьей на охоту за кладом. Скучать не придется! Запланированы спортивные соревнования, ночное катание на освещенных лыжных трассах, а по вечерам – красочные фейерверки. В ресторанах Pierre & Vacances можно будет попробовать десерт «Новогоднее полено» и другие праздничные французские блюда, отдельное меню предусмотрено и для детей.
18 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
С 14 по 24 января 2016 года в юбилейный, 40-й раз пройдет Международный цирковой фестиваль в Монте-Карло – самое престижное событие в мире циркового искусства. Артисты, работающие во всех жанрах – от клоунады до акробатики и дрессуры, борются за признание не только зрителей, но и жюри. Так, на предыдущем фестивале «Золотого клоуна», который считается цирковым «Оскаром», выиграла артистка из России. Для почтенной публики приготовлены представления в шапито Фонвьей, большое шоу на площади перед дворцом правящей семьи Монако и даже гастрономический ужин с комическими официантами, эквилибристами, танцорами и уморительным джаз-бэндом.
Текст: Елена Воднева, фото: пресс-службы отелей, www.flickr.com
«Оскар» для клоунов
Яхтинг
Свобода передвижения
реклама
На мальдивском курорте Soneva Fushi появилась роскошная частная яхта Soneva in Aqua. Здесь все как на берегу: знаменитая концепция босоногой роскоши, которую как раз и придумали в Soneva Fushi, экологичность, узнаваемый дизайн с натуральными материалами и обтекаемыми формами и доведенный до совершенства сервис. Но при этом и полная свобода передвижения – редкая возможность для Мальдив, где туристы обычно мало что видят кроме своего острова-отеля. Soneva in Aqua имеет почти 20 м в длину и более 6 м в ширину и может принять одновременно 4 взрослых и 2 детей. В светлых просторных каютах устроен открытый душ, в одной из спален есть даже спа-зона со стеклянным дном. Ванна-джакузи установлена и на палубе – нежась в ней, хорошо любоваться рассветами и закатами. Команда яхты, помимо капитана и матросов, включает дворецкого (в Soneva их называют Мистер Пятница), шеф-повара, массажиста, астронома и инструктора по дайвингу. Маршрут можно составить самостоятельно, включив в него дайвинг на самых интересных мальдивских спотах, экскурсии по обитаемым островам, пикники на необитаемых, можно даже заночевать в гамаке под звездами в первозданных джунглях или прямо на палубе.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 19
Путешествия → Перу
отель
Кино в деталях категории с окнами на море. Стоимость предложения – €156 за ночь (стандартная стоимость номера – €399). Другая хорошая новость от Le Majestic – на седьмом этаже восточного крыла отеля появился новый президентский сьют, оформленный по мотивам фильма «Мелодия из подвала». Если кто не знает, эта лента, где играли невероятно молодой Ален Делон и еще не совсем пожилой Жан Габен, в 1963 году снималась как раз в Le Majestic. Над интерьером номера работала дизайнер Натали Риан. Она же оформляла другой сьют отеля – он называется Dior и пользуется огромной любовью у кинозвезд. Стоимость номеров – на сайте www.lucienbarriere.com
Фото: пресс-служба отеля
А ведь от холодов можно убежать не только в Юго-Восточную Азию, но и в мягкий климат Лазурного берега Франции. Конкретнее – в Канны, где без остановки проходят международные выставки и мероприятия, но город всегда живет в ожидании главного своего фестиваля. Самый «кинематографичный» во всех отношениях отель Канн, который расположен ближе всех к Дворцу фестивалей, – пятизвездочный Hôtel Barrière Le Majestic. Это единственная гостиница Канн, где из окон 80% номеров открывается вид на море, пальмы и Леринские острова. Кстати, сейчас в отеле действует спецпредложение под названием «Средиземноморская зима»: до 31 марта каждый гость, забронировавший комнату с видом на город, без доплат получает номер повышенной
20 | ноябрь | voyagemagazine.ru
идеи
отели инструкция на связи место жительства шорт-лист инсайдер
voyagemagazine.ru | ноябрь | 21
идеи отели
Старая школа Время идет на пользу не только красному бургундскому и Монике Беллуччи, но и хорошим отелям. С годами у этих гостиниц становится больше шарма, титулов, звезд на фасаде и звездных гостей, а также историй, с этими звездами связанных. И у вас тоже может случиться здесь преинтереснейшая история – надо только захотеть. Текст: Виктория Мелешко, Елена Князева, Ольга Зеленцова
Австрия
Здесь есть все, за что мы так любим исторические европейские отели: шарм, роскошь, комфорт, традиции и вышколенный персонал. Отель построил в 1876 году Эдуард Захер, сын создателя того самого «Захер-торта». Множество туристов каждый день приходит попробовать оригинальную версию этого десерта в кафе гостиницы. В последние годы отель провел грандиозную реновацию. Был расширен главный вестибюль, полностью обновлены рестораны Anna Sacher и Rote Bar, а также бар Blaue Bar. Обновились и номера: архитектор Пьер-Ив Рошон освежил их интерьеры и придал индивидуальность каждой комнате и сьюту. Теперь на стенах здесь висят подлинники шедевров австрийской живописи, а под потолками – хрустальные люстры. На верхнем этаже Hotel Sacher Wien открылись новые номера Executive Suite с панорамными окнами и огромными террасами: видно всю Вену, во всяком случае, лучшую ее часть. Кстати, интересно, что во время реновации были надстроены два этажа, а ведь городские власти нечасто разрешают изменять исторические здания в центре. В процессе всей этой «перестройки» в отеле появился еще и SPA-центр – единственный в венских гостиницах подобного уровня. Самые популярные процедуры здесь навеяны темой «Захер-торта» и делаются на основе горячего шоколада. Подробности — на сайте www.sacher.com
22 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Фото: пресс-службы отелей
Hotel Sacher Wien, Вена
Великобритания
The Dorchester, Лондон The Dorchester из одноименной «коллекции» отелей был открыт в 1931 году рядом с Гайд-парком и с тех пор сохранил свой «олдскульный» шарм и респектабельность в стиле ар-деко. Так получалось, что отель то и дело был связан с громкими событиями. В 1944 году генерал Эйзенхауэр развернул в The Dorchester штаб по высадке войск в Нормандии, а в 1947-м будущая королева Англии Елизавета объявила здесь о своей помолвке с принцем Филиппом. В отеле побывали, кажется, все великие звезды: они нашли здесь достойные себя интерьеры, кухню и уровень сервиса. Вот последние новости от The Dorchester. Осенью в отеле по соседству с банкетным залом Ballroom открылась новая кофейня Parcafé с кофемашиной La Marzocco FB/80 ручной сборки и харизматичными бариста. Полюбоваться всем этим и попробовать идеальный кофе можно семь дней в неделю с 6:30 до 20:00. А вторая новость такая: до 31 декабря действует спецпредложение для пар «Spa под брызги шампанского». Вы размещаетесь в сьюте с королевской кроватью Superior King Room или в Deanery Suite, где вас будет ждать шампанское, и получаете в подарок посещение легендарного The Dorchester Spa: вам преподнесут необычный презент и проведут сеанс ароматерапии. Размещение в Superior King Room – от £665, в Deanery Suite – от £870. Подробности – на сайте www.thedorchester.com
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 23
идеи
Великобритания
Brown’s Hotel, Лондон дизайнера Ольги Полицци и превратился в средоточие модной жизни Лондона: раньше сюда захаживали политики и писатели, а теперь – художники и модельеры. Как прежде, Brown’s находится на гребне волны. В ресторане HIX Mayfair продают блюда современной британской кухни от шеф-повара Марка Хикса, в спа-центре предлагают процедуры на основе корнуоллской косметики Spiezia. Но и традиции не позабыты. Чайная гостиная отеля – до сих пор, пожалуй, лучшее место в Лондоне для файф-о-клока. И как прежде, здесь заботятся о высочайшем качестве услуг, достойном глав государств. Неслучайно консьерж-службу Brown’s возглавляет Дэвид Янг, получивший в этом году награду международной ассоциации «Золотые ключи» как лучший консьерж года. Подробности – на сайте www.roccofortehotels.com
Фото: пресс-службы отелей
В английской столице он, кажется, был всегда. Несколько поколений лондонцев помнят Brown’s Hotel с детства – в обшитую красным деревом гостиную отеля чопорные родители приводили отпрысков на файф-о-клок. Основанный в 1837 году Джеймсом Брауном, дворецким лорда Байрона, этот отель – настоящая лондонская институция, почти как Букингемский дворец. Во время своих визитов в Лондон в Brown’s останавливались короли, императоры и премьер-министры. Редьярд Киплинг провел здесь с молодой женой медовый месяц и впоследствии написал несколько своих произведений (сохранились и тот самый номер писателя, и его рабочий стол). Александр Белл именно из отеля Brown’s совершил первый в истории телефонный звонок. В наши дни образцовый викторианский гранд-отель стал частью коллекции Rocco Forte Hotels, обзавелся новым оформлением от
24 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Швейцария
Beau-Rivage Palace, Лозанна
Окруженный парком гранд-отель на берегу Женевского озера с 1861 года задает тон на Швейцарской ривьере. Стенные росписи, фрески и витражи, персидские ковры, зеркала и хрустальные люстры отсылают к Прекрасной эпохе, когда Лозанна обрела статус фешенебельного курорта и европейский и заокеанский бомонд предпочитал останавливаться только здесь. Золотая книга отеля содержит автографы влиятельнейших политиков и глав государств, писателей и артистов последних 150 лет. Здесь подолгу жила Коко Шанель, в ее номере (сейчас он называется Junior Suite 460) можно остановиться. Исключительное расположение, роскошь самого высокого класса, безупречный сервис – Beau-Rivage Palace служил не только резиденцией для самых важных персон, но и местом встречи в верхах. В отеле и сегодня проводятся международные конференции и переговоры и можно почувствовать атмосферу, в которой вершится история. Восемь баров и ресторанов, включая двухзвездочный гастрономический Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, гедонистический спа-центр Cinq Mondes, – все здесь на самом высоком уровне. В отеле-дворце даже дети – короли: именно так называется разработанная для них программа. Подробности – на сайте www.brp.ch
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 25
идеи Таиланд
Dusit Thani, Хуахин
Фото: пресс-службы отелей
Хуахин – исторический морской курорт, где с 20-х годов прошлого века отдыхают правители Таиланда. Тогда король Рама VII построил здесь дворец, который был назван Клай Кангвон, что в переводе значит «вдали от беспокойств». Элитарной обстановке, беззаботному духу и столетним традициям королевского курорта полностью отвечает роскошный отель Dusit Thani Hua Hin. Он и сам по себе – курорт в миниатюре: здесь чудесный пляж на берегу бирюзовой лагуны, обширные бассейны, живописные пруды с лилиями и благоухающие тропические сады. Стоит ли говорить, что виды из окон номеров открываются исключительные! В ресторане тайской кухни Ban Benjarong подают специалитеты, которые исстари готовили королевские повара. А в спа-центре Devarana Spa предлагаются изысканные программы для оздоровления и восстановления красоты. Например, фирменный комплекс процедур с цветками лотоса, лепестками магнолии, маслами жасмина и илангиланга, вдохновленный старинными описаниями того сада, что растет у врат рая. В свободное от этих услад время можно совершить экскурсию на соседние виноградники с уникальным климатом. С дегустацией вина, конечно. Подробности – на сайте www.dusit.com/dusitthani/huahin/
26 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Таиланд
Dusit Thani, Бангкок 22-этажный отель Dusit Thani Bangkok построили в Бангкоке в 1970 году и тогда же признали самым высоким зданием города. В те сентиментальные времена умели вкладывать душу в оформление интерьеров. Поэтому неудивительно, что Dusit Thani Bangkok и для тайцев, и для фарангов стал лучшим местом проведения торжеств разного уровня и свадеб. Эта традиция сохранилась даже после 2009 года, когда гостиница была полностью реконструирована и переоформлена в стиле дзен. Теперь номера украшены тиковыми панелями и шелком прекрасных оттенков – солнечно-желтых, пурпурных, бордовых, сливочных и шоколадных. В отеле не жалеют места: в общественных местах, номерах и люксах предостаточно пространства. За окном гостиницы тоже простираются манящие дали, а именно бангкокский парк Люмпини. В Dusit Thani Bangkok одиннадцать ресторанов и баров, лучший из которых – Benjarong. Во главе его стоит бренд-шеф Мортен Нильсен. Он вдохнул новую жизнь в традиционные тайские блюда, в результате чего те приобрели обличие высокой кухни. Кстати, в этом ресторане выдающийся винный погреб. Другая «достопримечательность» отеля – спа-центр Devarana Spa, название которого с санскрита переводится как «сад в небесах». Его фирменная процедура обещает блаженство не хуже, чем в райском саду. В этот роскошный уход входит ароматная ванна, скраб и массаж, который сочетает аюрведические техники, шиацу и европейскую классику. При этом целебные масла льются рекой, а ароматы иланг-илнга, жасмина и лотоса по-хорошему кружат голову. Когда через несколько часов, а то и дней вы наконец-то будете готовы оторваться от радостей отеля и выйти в город, то возьмите надежного сопровождающего. Например, гида из агентства Odeon Tours, который покажет вам Бангкок с необычной и самой красивой стороны. Подробности – на сайте www.dusit.com/dusitthani/bangkok/
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 27
идеи инструкция
Карты в руки Все давно уже убедились, что в поездках пластик удобнее наличных денег. Мы приведем еще несколько аргументов в пользу банковских карт, о которых вы, возможно, не знали. Текст: Сергей Ревин
Мили
Скидки и кешбэк
В погоне за клиентами банки успешно кооперируются с аэроальянсами. При этом для туриста польза удваивается: можно получать мили и за полеты, и за все покупки по карте. Можно расплачиваться за билеты бонусами с банковской карты, а накопленные на карте альянса использовать для повышения класса обслуживания. Информацию о лучших программах накопления миль для путешественников у банков ищите на интернет-портале banki.ru.
Те, кто внимательно следит за спецпредложениями своих банков и систем MasterCard и Visa, умудряются изрядно сэкономить в поездках. Банки часто увеличивают кешбэк (возврат на карту денег за покупки) по некоторым категориям расходов. А системы Visa, MasterCard, UnionCard и т. п. размещают на своих сайтах информацию о промоакциях и скидках, которые могут достигать 50%. Не поленитесь зарегистрироваться заранее – и сможете не только выгодно отдохнуть, но и привезти уйму сувениров всем друзьям, не опустошив при этом банковскую карту.
Бесплатная страховка Держатели некоторых кредитных карт получают бесплатную страховку для выездов за рубеж, покрытие по которой зачастую даже превышает требования при оформлении виз. Кроме того, бонусные страховки могут включать такие опции, как утеря багажа, неполучение визы, занятия горнолыжным или водным спортом.
Бизнес-лаунж Клиенты некоторых крупных европейских и американских банков могут посещать VIP-залы в международных аэропортах. Но и без счета в швейцарском банке можно пользоваться услугами бизнес-лаунжей – нужно лишь завести пластиковую карту Diners Club, Visa Platinum или MasterCard World Black Edition. Как вариант, за отдельную плату можно заказать в своем банке карту-пропуск в бизнес-залы аэропортов Priority Pass.
Льготный период погашения долга Современные кредитки позволяют расплачиваться за совершенные покупки почти через два месяца (50–55 дней). Но разумнее будет иметь для текущих расходов дебетовую карту, а кредитную держать на случай непредвиденных трат: все же условия по кредитной карте совсем другие, нежели по потребительскому кредиту, и проценты в случае неоплаченного долга по ней будут очень высокими.
28 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Рубли или валюта? Карту для расчетов в путешествиях выгоднее всего заводить в той валюте, в которой вы получаете доход. Многие российские банки ваши покупки за рубежом конвертируют по курсу Центробанка с нулевой или совсем небольшой комиссией, которая к тому же обычно нивелируется кешбэком. Поэтому счет в долларах или евро имеет смысл, только если вы получаете на него зарплату или же валюта была куплена по очень выгодному курсу. Купите немного наличных денег в местной валюте, чтобы давать чаевые, расплачиваться на рынках и в местах, где небезопасно светить карту.
Безопасность •
Выпустите к основной дополнительную карту: при утере одной из них вы не попадете в сложную ситуацию.
• Освойте мобильный банк: с его помощью можно устанавливать лимиты на расходы и снятие наличных, переводить средства между счетами и быстро блокировать карты.
• Не стоит класть все яйца в одну корзину: основную сумму денег держите на вкладе или счете-сейфе, пополняя пластик по мере необходимости.
•
Заранее известите свой банк о планируемой поездке, в противном случае можно столкнуться с блокировкой карты.
на связи
Люби и катайся Все мы любим путешествовать, но желательно, чтобы хлопоты по планированию поездки взял на себя кто-то другой. Скучные формальности в наши дни можно доверить мобильным приложениям, которые и маршрут составят, и экскурсию подберут, и о питании позаботятся. Мы выбрали тройку вариантов, которые могут работать без мобильного интернета, их установка на смартфон или планшет не составит труда – особенно для пользователей оператора МТС, которые могут оплачивать покупку программ, музыки, игр, фильмов в Google Play прямо со счета телефона без необходимости делиться данными своей банковской карты.
Ресторанный гид LocalEats
Аудиогид и путеводитель Azbo
Гурманы, для которых интересные кафе и рестораны так же важны в путешествии, как и достопримечательности, оценят приложение LocalEats. Оно поможет сориентироваться среди частных (несетевых) гастрономических заведений Америки и крупных городов мира. Причем освещает этот мобильный гид как авторские рестораны высокой кухни, так и заведения попроще, вплоть до придорожных дайнеров и бургер-хаусов, но все они отвечают требованию высочайшего качества. Оценки базируются на непредвзятом мнении опытных редакторов, фуд-блогеров, местных гурманов и путешественников. Приложение порекомендует лучшие из лучших, отсортирует рестораны по цене, расположению или типу кухни, укажет ближайшие к пользователю и проложит маршрут прямо к накрытому столику.
Найти хорошего экскурсовода – вопрос везения. А гида, который одинаково хорошо разбирался бы в сотне городов и стран, рисовал для вас карты, знакомил с местными нравами и обычаями и при этом не грузил лишней информацией, просто не существует в природе. Выход – скачать приложение Azbo Audio Tour. Оно содержит 170 аудиоэкскурсий по столицам и крупным городам Европы и Азии. Разрабатывают их опытные гиды, хорошо знакомые с предметом, а озвучивают – профессиональные дикторы. На картах особо отмечены главные пункты, что очень удобно, если в поездке времени немного, а хочется увидеть самое важное. После загрузки контентом можно пользоваться и офлайн. Можно создать и собственную экскурсию, включив в новый маршрут только достопримечательности, интересные именно вам.
Планировщик маршрутов TripIt Персональный ассистент, который берет на себя планирование всех поездок, – приложение TripIt. Подтверждения о бронировании отелей, билетов на самолет, столика в ресторане или об аренде автомобиля оно соединит в расписанную по дням программу вашего путешествия. После этого можно будет просматривать его даже без доступа к сети. Приложение предоставляет подробные схемы проезда и карты для каждого маршрута и синхронизирует планы с Google Calendar и Outlook. Можно редактировать свои маршруты и делиться ими с друзьями по электронной почте или в социальных сетях. Для тех, кто ездит много и часто, существует приложение TripIt Pro, в котором добавлены такие полезные фишки, как, например, оповещение о статусе авиарейса.
voyagemagazine.ru | февраль-март | 29
идеи место жительства
сказку сделать былью Во время зимних каникул взрослые по старой памяти возвращаются в детство: наряжают елки, ждут подарков, объедаются сладким. Идея пожить в сказочном домике полностью укладывается в эту концепцию, даже если вы уже в возрасте дедушки. Кстати, с внуками будет веселее!
13 542 руб. за ночь
Чей туфля? Новая Зеландия
Новая Зеландия богата на сюрпризы. Один из них – двухкомнатный домик в форме ботинка, который находится в регионе Тасман между национальными парками Кахуранги и Нельсон. Дом-ботинок – отличный вариант для романтического уединения: в нем две просторные комнаты, гостиная с камином и французский балкон с видом на пруд, окруженный благоухающим садом. Во дворе можно погреться на солнце в шезлонге или провести ленивый вечер у другого камина – под открытым небом. www.airbnb.ru/rooms/314062
Фото: AirBnB
Airbnb Один из самых популярных и полезных сервисов для путешественников: с его помощью можно найти и забронировать жилье в любой точке земного шара. Услугами сайтов ежедневно пользуются 150 000 человек в 34 000 городов мира. За год через Airbnb бронируется более 10 млн ночей – это больше, чем у сети отелей Hilton по всему миру! Еще одна хитрость: с Airbnb можно сдать свою квартиру на время отпуска, чтобы компенсировать расходы на путешествие! Ведь она все равно будет пустовать в ваше отсутствие. Процесс регистрации квартиры на сайте быстрый и очень простой. В крупнейших городах мира (таких как Берлин, Лондон или Москва) Airbnb даже помогает хозяевам сделать профессиональные фото квартир – совершенно бесплатно! Это безопасно: Airbnb проверяет данные всех своих зарегистрированных пользователей и полную информацию о потенциальных жильцах. Установите комфортные для вас правила: запрет на курение, время прибытия, страховой депозит, комиссию за уборку квартиры. При получении запроса на аренду вы сможете посмотреть всю информацию о человеке, прочитать отзывы, которые оставили о нем другие пользователи, задать любые вопросы и уже затем принять решение.
30 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
15 511 руб.
Назад в прошлое США
На четырех акрах земли, в Тайрингеме, штат Массачусетс, расположилось милое хозяйство: старый лес, сад, пруды, поросшие лилиями, где можно купаться и кататься на каяках, звонкие ручейки и извилистые тропинки, выложенные из булыжника. Это летом. Но и зимой здесь настоящая «красота по-американски». И вот в этом парадизе притаился очаровательный двухэтажный домик с одной спальней – почти такой же, в котором на Диком Западе жил профессор из фильма «Назад в будущее-3». Прекрасные декорации, в которых хорошо прийти в себя после цейтнотов, а может даже и начать писать книгу. www.airbnb.ru/rooms/1720832 за ночь
Пещера Флинстоунов
7245 руб. за ночь
Канада Этот коттедж на канадском острове Мейн построен из природных материалов, да и выглядит очень «натурально». К тому же на территории разбит сад с огородом и есть загон с овцами. Можно подумать, что оборотной стороной этого деревенского стиля будет отсутствие комфорта. Отнюдь, дом оборудован всевозможной бытовой техникой и современными системами, так что никаких спартанских условий! Кстати, в 10 минутах ходьбы находится пляж, а в противоположной стороне и в 20 минутах пешком – магазин органических продуктов, галерея и спа-центр. www.airbnb.ru/rooms/13022
В своей раковине Мексика 17 166 руб. за ночь
На тихом мексиканском острове Исла-Мухерес, всего в 13 км от одного из самых популярных курортов Мексики Канкуна, находится Дом-ракушка, который принадлежит архитекторам Ракель и Эдуардо Окампо. Супруги и занимались его разработкой. В доме есть кухня, две спальни, две ванные комнаты и туалет. Винтовая лестница ведет на второй этаж, а оттуда открывается божественный вид на Карибское море. Если же из окна посмотреть вниз, то не менее чарующий вид откроется на двор дома, в котором находится большой бассейн, окруженный кокосовыми пальмами. www.airbnb.ru/rooms/584353
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 31
идеи
шорт-лист
Пять вещей, которые нужно сделать в Саленто У природы нет плохой погоды, если в начале зимы вас занесло на юг Италии, в Апулию. Солнце, море, вкусная еда и умеренное количество исторических достопримечательностей – всем этим нужно от души наслаждаться на Салентийском полуострове, том самом «каблуке» итальянского «сапога». Текст: Елена Князева
3
послушать джаз
Даже если вы никогда не читали первый триллер мировой литературы – «Замок Отранто» Горацио Уолпола, вам будет интересно попасть за мощные стены настоящего замка в Отранто. После его осмотра вы будете под таким впечатлением, что специально затеряетесь в центре средневекового городка, который строили так, чтобы захватчикам было трудно в нем ориентироваться. Мрачной атмосферы готического романа среди белоснежных домов вы не почувствуете, да и откуда ей взяться: Уолпол выбрал название для своей книги, просто ткнув пальцем в карту южной Италии. По воскресеньям на набережной Отранто работает блошиный рынок, на котором продают все – от древнего сельскохозяйственного инвентаря до сувениров, присланных местным жителям американскими родственниками лет 60 назад. Уезжая из Отранто, остановитесь у красного озера, расположенного в нескольких километрах от города. Сочетание красных склонов и лазоревой воды создает инопланетный пейзаж.
Летом в Лечче, крупнейшем городе Салентийского полуострова, проходит джазовый фестиваль. Музыку исполняют под звездным небом на сцене римского амфитеатра. Но славу Лечче принес не амфитеатр, а местная разновидность барокко, которое в узких кругах называют «безумным». Все дело в гипертрофированных деталях украшения на фасадах: это гигантские гроздья винограда, психоделические цветы, карикатурные гаргульи… Может показаться даже, что «безумное» барокко – творение современных архитекторов: уж слишком много в нем фарса. Отнюдь: почти все дома построены в XVI–XVII веках из местного известняка золотистого цвета, мягкого, как масло (из него очень легко было вырезать фигуры). Разгулу барокко не уступает и фантазия местных кондитеров. В Лечче вы просто обречены попробовать одно из их изделий. Послушайте совет: налегайте на пастиччото, песочный кекс с начинкой из лимонного крема. Этот десерт идеально сочетается с кофе леччезе – его подают с миндальным молоком и кусочками льда.
увидеть пиццику
постоять на краю земли
Вокруг городка Нардо (с ударением на последнем слоге) расположены виноградники Негроамаро. Этот автохтонный сорт растет только в Апулии, из его небольших темных виноградин производят ароматное розовое и красное вино. Стоит потратить отдельный день на его дегустацию в местных винодельнях и массериях (традиционных сельскохозяйственных усадьбах). Но прежде следует заехать в Нардо и осмотреть его барочные храмы, не уступающие по красоте и затейливости зданиям Лечче. Если повезет, то в одном из здешних ресторанов вы увидите исполнение пиццики, разновидности тарантеллы. Говорят, раньше этот танец помогал стареющим женщинам избавиться от депрессии, а сегодня его исполняют на городских фестивалях для развлечения публики.
Добираться до самой южной точки Италии, мыса Санта-Мария-ди-Леука, – большое удовольствие. Дорога серпантином бежит вдоль моря. Слева тянутся древние оливковые рощи, которые растут на красных железистых почвах. Справа мягко плещется бирюзовое море. Оно не теряет своей яркости, даже если набежит туча – наоборот, краски заиграют еще веселее. С панорамной площадки у маяка открывается вид одновременно на воды Ионического и Адриатического морей. В церкви Санта-Мария-ди-Леука-деФинибус-Терре каждый час, заглушая шум прибоя, звонит колокол. Терре финибус (terrae finibus), или краем земли, называли это место древние римляне. Они считали, что здесь заканчивается обитаемый мир. По древнему поверью, каждый должен побывать здесь хотя бы раз в жизни. А никто и не против!
32 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
2
4 Фото: www.flickr.com
1
Взять замок
5
попробовать странные морепродукты На набережной Галлиполи воздух насыщен йодом. По утрам у стен крепости пожилые рыбаки выгружают свой улов: осьминогов, мидий, креветок, барабульку, рыбу-меч и еще каких-то неизвестных морских гадов. Попробовать их можно на ближайшем рыбном рынке. Продавец прополощет ракушку в морской воде и ловко вскроет ножом: можно приступать к дегустации. На соседнем лотке торгуют морскими ежами. Сезон их ловли начинается в феврале и длится до лета, но и вне сезона икра морских ежей чудо как вкусна. Настоящие ценители морских ежей едут за деликатесом в Порто-Бадиско в окрестностях Отранто, но в Галлиполи они ничуть не хуже. Главный гастрономический специалитет города – скапече. Маринованные кильки с шафраном и сухарной крошкой сейчас едят во время традиционных праздников, а когда-то запасы маринованной мелкой рыбешки спасали горожан во время продолжительных морских осад. Морепродукты – одна из главных статей дохода города. А когда-то Галлиполи снабжал всю Европу и Россию лампадным маслом. До изобретения газовых фонарей и электричества оливковое масло использовали не в пищу, а для освещения улиц и домов. Путешествия по всему Салентийскому полуострову можно организовать, например, с помощью компании GO Far T.O.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 33
Путешествия → Франция
Инсайдер
Парижские каникулы Париж – лучший в мире город для прогулок, и в самом выгодном положении оказываются туристы, которые выбрали жилье в центре города. Например, исторический Hôtel du Louvre, a Hyatt Hotel, расположенный в двух шагах от, собственно, Лувра, Оперы, театра «Комеди Франсез», Пале-Рояль и еще десятка главных парижских достопримечательностей. О прогулках по Парижу нам расскажет генеральный менеджер отеля Фанни Гибуре.
Рождество в большом городе В рождественские дни Париж украшен праздничной иллюминацией, все магазины переоформляют витрины. Чтобы увидеть это во всей красе, купите автобусный тур от Paris City Vision по вечернему Парижу. Он так и называется – «Рождественская иллюминация», экскурсия проводится на 11 языках, включая русский. Море огней, интересная программа и праздничное угощение ждут вас в замке Château de Vaux-le-Vicomte. А в Musée des Arts Forains 26 декабря пройдет крупнейший в Европе ярмарочный фестиваль. Все с нетерпением ждут шоу фокусников.
М а ршру т дл я зимнего у ик-энд а Фанни Гибуре училась в университете Безансона (Франция), работала в отелях группы Hyatt в Париже и Марокко, с весны 2013-го возглавила Hôtel du Louvre, a Hyatt Hotel в Париже. «Качество сервиса – вот что отличает настоящий пятизвездочный отель от остальных. Любой отель может сделать элегантное лобби или оборудовать территорию вокруг гостиницы, но гораздо важнее отношение к гостям. Для меня «отличный сервис» – это когда гость получает больше, чем ожидал, но ни в коем случае не заискивание или фальшивый интерес. У нас в Hôtel du Louvre мы искренне заботимся о наших гостях».
Начните утро с западной части острова Ситэ и Нового моста (он самый старый в Париже, ему 408 лет). По пути к мосту Сен-Луи вы увидите красивейшие места: Сент-Шапель, Нотр-Дам. Загляните в местные магазинчики и попробуйте знаменитое парижское мороженое в Berthillon. Или прогуляйтесь по саду Тюильри, заглянув в кондитерскую Angelina. Этот элегантный чайный салон был открыт в 1903 году. Попробуйте здесь L’Africain – горячий шоколад, приготовленный по старинному рецепту. Его подают со взбитыми сливками и маленькими пирожными. Крытые пассажи рядом с Большими бульварами обладают особой атмосферой. Здесь, под стеклянными крышами, вы найдете лавки букинистов, чайные салоны и магазины подарков, которые больше нигде в Париже не увидите: например, Galerie Vivienne или Passage Jouffroy, в котором находится музей Grévin – парижский ответ музею мадам Тюссо. В 1969 году закрылась железнодорожная линия на авеню Домениль, соединявшая Бастилию и Венсен. Под этим виадуком разместились мастерские и бутики ремесленников, а сама линия превратилась в пятикилометровый променад (его еще называют Promenade Plantée), с садами Reuilly и велосипедными дорожками. Начните маршрут от Бастилии и поднимитесь по лестнице до авеню Домениль и высотных садов, чтобы увидеть город в необычном ракурсе.
Рестораны для своих
1 – Интерьеры номеров в HÔtel du Louvrе создавали лучшие французские дизайнеры. 2 – Рождественские ярмарки – это море удовольствия. 3 – В HÔtel du Louvre, построенном в 1855 году, побывали многие знаменитости – от сэра Артура Конан Дойля, написавшего здесь часть «Записок о Шерлоке Холмсе», до Зигмунда Фрейда. 4 – На семейном предприятии Berthillon делают 70 сортов мороженого. 5 – Музей Пикассо был закрыт на реконструкцию несколько лет, так что сейчас принимает соскучившихся по прекрасному посетителей.
Гостей я люблю принимать дома или же в соседнем Bistrot du Ler. В этом бистро потрясающая еда, разумные цены и типичная парижская атмосфера. Еще я люблю La Belle Hortense – тихое место в квартале Марэ. Полки здесь заставлены бутылками и книгами. Карта вин огромная, но если заказывать вино бокалами, то получится дорого, поэтому берите сразу бутылку или кувшин. Отличную еду к вину приносят из ресторана La Chaise au Plafond, расположенного через дорогу.
Интересные места, недооцененные туристами В Париже есть удивительные места, о которых туристы даже не слышали, зато местные жители обожают здесь бывать. Например, многие гости города добираются до Люксембургского сада, но не обращают внимания на Люксембургский дворец, построенный в XVII веке. В Булонском лесу стоит футуристическое здание, спроектированное Франком Гери (автором музея Гуггенхайма в Бильбао). Здесь находятся коллекции Фонда Louis Vuitton. В конце 2014 года после многолетней реконструкции наконец-то открылся музей Пикассо. Он расположен в прекрасном особняке XVII века Hôtel Salé в самом центре Марэ. Музей небольшой, но в нем достойная коллекция работ последних лет жизни Пикассо – а это его интереснейший период кубизма.
34 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Фото: пресс-служба Hotel du Louvrе, www.flickr.com
1
2
3
4
5
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 35
Все о путешествиях с детьми
реклама
Новости | Идеи | Отели | Направления Советы | Мода | Косметика | Аптечка
тема номера фотопроект горячая точка программа-минимум терра инкогнита место под солнцем личный опыт актив инспекция тропой гурмана уик-энд панорама
путешествия
Тема номера
Фото: VisitFinland
Скоро все случится Наша редакция – самые жизнерадостные люди на свете, мы знаем о разных праздниках все, если не больше. И поэтому говорим как эксперты: приближается самый традиционный из них. Встреча Нового года полна поднадоевших ритуалов, изменить которые люди не решаются, чтобы не спугнуть удачу. В то же время на свете существует великое множество странных, забавных, захватывающих и совершенно непохожих друг на друга сценариев проведения новогодней ночи. Мы расскажем о самых интересных других встречах Нового года. voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 37
тема номера
Д ру г о й Но в ы й г од
Токио, Япония Накануне католического Рождества и Нового года Токио мало отличается от европейских столиц: повсюду стоят наряженные елки, развешаны венки и звучат рождественские гимны. Однако все самое интересное происходит не на улицах, а в храмах – буддистских и синтоистских. Текст: Юлия Лю
38 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
в течение года. Через 365 дней амулет теряет свою силу, и японец идет в храм за новым. Разумеется, одним амулетом никто не ограничивается: чем больше будет куплено мешочков на разные случаи жизни, тем выше шанс на милость богов. В начале года многие покупают даруму – красную куклу, похожу на деревянный шар. Она умеет исполнять желание. Правда, только одно, но зато любое. Интересно, что для исполнения даже очень сильного желания можно купить самую маленькую даруму: размер куклы не имеет значения. У новой куклы вместо глаз нарисованы два белых круга. В момент загадывания желания один из кругов закрашивается – так у куклы появляется зрачок. Это значит, что дарума теперь может видеть поставленную задачу и приступить к ее осуществлению. Поскольку даруме не хочется быть одноглазой, кукла старается исполнить загаданное желание как можно скорее – ведь за исполненное желание владелец дорисовывает ей второй зрачок. При покупке дарумы важно понимать, что желание должно быть, а кукла обязана стоять на видном месте, чтобы постоянно напоминать владельцу о его цели.
Если дарума помогла, то ее ждет почетное место в доме. Если же кукла не справилась, то она не только не получает второго зрачка, но и отправляется в огонь. Надо сказать, горит дарума весело и быстро, ведь сделана она из дерева или папье-маше. Тут невольно вспоминается Бриджит Джонс с ее словами о том, что «азиаты – жестокая раса». Для девочек к Новому году готовится особый подарок – красивая деревянная ракетка хагоита. Она предназначена для игры в японскую игру ханэцуки, напоминающую бадминтон. Традиционно в нее играли девочки, которые, стоя в кругу, отбивали ракетками цветастый волан ханэ – такая своего рода веселая физкультура на открытом воздухе. Постепенно хагоита стали символом здоровья и удачи для девочек, и ракетки начали красиво декорировать и дарить на Новый год. Подаренные хагоита служат оберегом: считается, что девочка сможет отбить ракеткой любую беду. Лучшее время для покупки хагоита – с 17 по 19 декабря, когда в токийском районе Асакуса, перед храмом Сэнсодзи, проходит специализированная ярмарка. Около 50 киосков предлагают хагоита, а токийцы и гости столицы специально приезжают сюда за подарком для своих девочек.
Фото: www.flickr.com
К
уда бы вы ни зашли – в синтоистские храмы Мэйдзи и Ясукуни или буддистский храм в Асакусе – перед входом вы сразу же увидите деревянные таблички эма: они висят на специальных стойках. На деревяшках написаны обращения к богам, в которых люди просят о здоровье, успехах в учебе, финансовой помощи и прочих житейских радостях. Особенно охотно люди покупают эти таблички в начале года, поскольку срок их годности составляет именно один календарный год. К концу декабря на стойках у храма скапливается множество табличек, и накануне праздника все они ритуально сжигаются. Кроме табличек в храмах есть и волшебные амулеты – мешочки из нарядной атласной ткани. В каждом храме свои амулеты, и у каждого мешочка своя «специализация». Бывают амулеты просто на счастье, бывают универсальные, помогающие от всех бед, а есть и более практичные – такие, которые помогут вашей жене научиться готовить или, например, вязать. В отличие от деревянных табличек, мешочки не остаются в храме – покупатели уносят их домой и рассчитывают на их помощь
1
2
Типичное рождественско-новогоднее развлечение у токийцев – гулять возле телевышки Tokyo Skytree. Дело в том, что в декабре эту башню подсвечивают так, что она превращается в самую большую рождественскую елку не только Японии, но и всего мира. Плюс к этому у подножия сооружения и внутри него, в торговом центре, работает праздничная ярмарка. Наконец, в ресторане Sky Restaurant 634, на высоте 345 метров, можно заказать специальный праздничный ужин – предложение называется Menu Noёl. Разумеется, дело не обходится без шопинга, и мест для покупок в Токио предостаточно: от демократичного квартала Харадзюку, интернациональных магазинов Uniqlo и Muji до роскошных универмагов Isetan Shinjuku Store, Nihonbashi Mitsukoshi Main Store, Ginza Mitsukoshi. Кстати, до 31 марта 2016 года особенно азартные шопоголики, накупившие товаров на сумму от 30 тыс. иен (около 15 тыс. рублей), могут бесплатно воспользоваться услугой доставки покупок в аэропорты Ханэда и Нарита к самолетам авиакомпании JAL. Разумеется, при условии, что именно она доставила вас в Токио и она же увозит вас из этого прекрасного города.
3
Как добраться Удобнее всего лететь в Токио прямыми рейсами авиакомпаний «Аэрофлот» и – особенно если хочется воспользоваться спецпредложением для шоперов – Japan Airlines. Время в пути составляет 9 часов 35 минут. Средняя стоимость билетов на конец декабря – от 44 500 рублей с пересадками и от 80 000 рублей без пересадок. Где остановиться Неподалеку от императорского дворца, в отеле Mandarin Oriental Tokyo, в районе Асакуса в The Gate Hotel Kaminarimon рядом с храмом и телебашней Tokyo Skytree. www.mandarinoriental.com/tokyo/ www.gate-hotel.jp
1 – Празднично подсвеченная телебашня Токио-тауэр. 2 – Японские подростки – люди со сложной ментальностью, но повеселиться очень любят. 3 – Ракетки хагоита считаются традиционным новогодним атрибутом. 4 – На табличках эма написаны просьбы к высшим силам об исполнении желаний.
4
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 39
тема номера
Д ру г о й Но в ы й г од
Берлин, Германия
Были времена, когда многие молодые европейцы прилетали в Берлин буквально на сутки – попасть на конкретную вечеринку, потанцевать, выбраться из клуба живым и улететь домой, получив впечатления как от целого музыкального фестиваля. Возможно, кто-то еще практикует такое, ведь Берлину еще есть что предложить любителям танцевать всю ночь напролет, особенно если эта ночь – новогодняя. Текст: Алина Гаппасова
40 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Встретив Новый год, часть публики направляется в бары и клубы. Те, кто ищут чего-то конкретного, должны определиться заранее: многие заведения продают билеты на свои мероприятия задолго до праздника. Билеты, как правило, недешевы, но зато действует принцип «все включено». Где именно лучше веселиться и танцевать в главную ночь года? Выбирать можно по разным критериям. Например, по музыкальным предпочтениям. Самым очевидным выбором, раз уж речь о Берлине, должно стать техно. Именно благодаря этому стилю Берлин еще в 90-е годы заслужил репутацию города, где можно зайти в клуб вечером, а выйти только через сутки. Эта жизнерадостная музыка стала символом объединенной Германии. Берлинское техно развивалось среди «отголосков прошлого»: в старых зданиях, на заброшенных заводах в восточной части города, в обшарпанных помещениях появились легендарные клубы E-Werk, Tresor, Berghain, а также куча других заведений, не доживших до нового времени. Некоторые говорят, что берлинская сцена уже не та, что ее свободный дух так и остался в 90-х. Но тем не менее вечеринки продолжаются. Так, культовый
старожил E-Werk обещает в ночь с 31-го на 1-ое не только техно, которое принесло этому месту славу, но и немецкий поп, хаус и даже диско. Бонус – панорамный вид на Потсдамскую площадь. В своей прошлой жизни здание клуба было трансформаторной станцией (памятник архитектуры, между прочим). Лучшие годы этого места пришлись на промежуток с 1993 по 1997 годы, теперь он полностью переродился, перестроился и видоизменился: стал модным красивым местом, культурным центром и выставочным комплексом одновременно. Но в новогоднюю ночь можно уловить отголоски атмосферы безбашенных вечеринок конца прошлого века. Кому хочется размаха, тому следует отправляться в Kulturbrauerei. Это бывшая пивоварня, огромный индустриальный комплекс, а теперь – один из главных центров «имени культуры и отдыха». В новогоднюю ночь здесь проходит громадная вечеринка на пятнадцати(!) танцполах, где играет техно, хаус, попмузыка и диско – набор, в общем, почти такой же, как в E-Werk. Намечается много тематических ночей для любителей отметить праздник как-то особенно: в Huxley’s New World гости должны встречать 2016-й обязатель-
Фото: www.shutterstock.com, www.flickr.com
П
одготовка к Новому году и Рождеству в Германии начинается за месяц до их празднования, поэтому Берлин в эти дни при полном параде: украшен ярмарками, витринами магазинов (в которых, кстати, проходят интересные распродажи), огнями на улицах, а также глинтвейном и яблоками в карамели. Все атрибуты европейских предновогодних дней на месте, как в кино. Но едут в Берлин на праздники, скорее всего, не за этим: атмосфера – лишь бонус к грандиозным вечеринкам, которые умеют закатывать в Берлине. В любой сезон Берлин привлекает тусовщиков отовсюду, местные клубы и их мероприятия славятся своим размахом. Новый год – не исключение. Главное действо ежегодно происходит на площади у Бранденбургских ворот: здесь устраивают самую большую и дружную вечеринку под открытым небом – с официальным отсчетом секунд, вином, живой музыкой и фейерверками. Музыканты играют каверы на популярные песни, которые известны не только жителям Германии, все танцуют и едят жареные каштаны.
1
2
но в белых нарядах, в Bassy до утра будет играть непринужденная живая музыка на рокабилли-вечеринке (наряжаться стоит соответственно), а клуб The Pearl организует экстравагантную ночь в стиле бурлеск. Для самых активных предусмотрен единый билет, дающий право прохода в новогоднюю ночь на девять разных вечеринок в популярные места. Стоит такой билет €89. Как добраться Добраться до Берлина можно рейсами многих авиакомпаний – к примеру S7, Air Berlin, Lufthansa или Germanwings. Билеты туда и обратно – примерно от 14 000 рублей. С Белорусского вокзала до Берлина ежедневно отправляется поезд № 023 «Москва – Париж». Время в пути – чуть меньше 30 часов. Где остановиться У Бранденбургских ворот – в отеле Adlon Kempinski, рядом с E-Werk – в The Mandala Hotel около Потсдамской площади. www.kempinski.com www.themandala.de 1 – Салют над Рейхстагом. 2 – Настоящий берлинский шик в духе 90-х – это постиндустриальные площадки и музыка техно. 3 – Знатоки предпочитают клубы для своих.
3
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 41
тема номера
Д ру г о й Но в ы й г од
Эдинбург, Шотландия
Шотландии Рождество не праздновали в общей сложности четыреста лет: постарались пуритане, запретившие «папистский» праздник. Все эти годы единственное, что оставалось горцам, – народные традиции. И кельтский Самайн (наступление темного времени года) с очистительными кострами и шумным отпугиванием злых сил, и древнегерманский зимний праздник Йоль, и даже скандинавские шествия с факелами и сжиганием ладьи – все самые громкие, яркие и веселые обычаи собрались в конце декабря в празднике Хогманай. Вообще, в Шотландии никогда не упускают возможности повеселиться. Зимний сезон наступает здесь уже в конце ноября, когда по всем городам и весям празднуют День святого Андрея, покровителя Шотландии. А кульминацией зимы многие считают не столько Новый год, сколько 25 января – день рождения прославленного поэта Роберта Бёрнса. Не было бы Бёрнса – некому было бы записать, причесать и пустить обратно в народ песню о старых добрых временах Auld Lang Syne. Без нее вот уже два века немыслим ни Новый год, ни любое другое торжество по-шотландски.
42 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
1
В крупных городах Шотландии на зиму заливают катки и устраивают свои зимние фестивали. Но самое громкое веселье происходит, конечно, в Эдинбурге. Уже 20 ноября там открывается традиционная ярмарка с мастерскими народных умельцев и выступлениями уличных артистов, а также ярмарка шотландских деликатесов. Здесь сумели приспособить к зиме даже такой традиционный британский аттракцион, как живой лабиринт – он строится не из садовых кустарников, а из самых настоящих новогодних елок. И как же без горок и старомодных каруселей с лошадками! А главные приманки для детей и взрослых – 44-метровое чертово колесо и головокружительный Star Flyer: вокруг столба разлетаются кресла на тросах (такие карусели в парках нашего детства назывались «Ветерок»). Высота – 60 метров! Пожалуй, это лучшая смотровая площадка Эдинбурга – если только набраться смелости и все-таки открыть глаза. Хогманай – собственно празднование Нового года – занимает в Эдинбурге три дня. 30 декабря в 19:00 по улицам города отправляется шествие с факельщиками, волынщиками и барабанщиками. Эта традиция пришла с Шетландских островов, лежащих далеко на севере, напротив
берегов Норвегии. Тысячу лет назад их считали своими викинги. От скандинавов островитянам достался праздник под названием Up Helly Aa (на своей родине, в Леруике, он проводится в самом конце зимы). В столицу на Хогманай специально приезжают северяне, поднаторевшие в пиротехнике, чтобы помочь провести огненный парад. В нем принимают участие 8000 грозных викингов с факелами, а за ними следует 35-тысячная толпа. Собственно, факел может нести каждый, кто успеет купить специальный ваучер, но нарядно одеваться на шествие не стоит: воск летит во все стороны. Через полтора часа после старта процессия достигает конечной точки – холма Кэлтон, на котором по традиции сжигают хищный скандинавский драккар. А после еще и запускают фейерверк – так, для разминки. На следующий день – последний день года – веселье только крепчает. В соборе Сент-Джайлс, который по такому случаю залит светом тысяч свечей, в 19:00 дают новогодний концерт барочной музыки. В этом году прозвучат произведения Баха и Вивальди. Собор – единственное место в Эдинбурге, где сохраняется возвышенная и чопорная атмосфера. В садах Принсес гремит поп- или рок-концерт, который
Фото: Lloyd Smith, www.flickr.com
В
В Европе почти повсеместно главный зимний праздник – Рождество, а дальше веселье сходит на нет. Но только не в Шотландии. В конце декабря горцы в килтах опять покажут всему свету, как нужно провожать старый год и встречать новый. Текст: Илья Вайнман
по традиции украшает национальная звезда первой величины (в этом году – шотландцы Biffy Clyro). В настоящий разгул пускаются участники традиционной танцевальной вечеринки кейли. Причем джигу можно отплясывать как под открытым небом (обещают, что в этом году кейли по количеству участников потянет на мировой рекорд), так и в клубах: в здании эдинбургской зерновой биржи и даже в залах Ассамблеи, где исстари устраивают балы. Стоит ли говорить, что во все три места приглашены лучшие волынщики Шотландии! А на Принсес-стрит и в ее окрестностях в это время собирается веселая толпа, чтобы принять участие в одной из самых больших вечеринок под открытым небом. На четырех сценах в Старом городе выступают рок-музыканты и диджеи, публика вокруг пляшет и нагружается спиртным (дети до 12 лет на эти концерты не допускаются!) Наконец начинается обратный отсчет – ежечасно, начиная с 21:00, над Эдинбургом рвутся фейерверки. И вот в полночь колокола собора Сент-Джайлс возвещают о наступлении нового года. Салют – и несколько десятков тысяч веселых и счастливых людей берутся за руки и поют неизменные строки Auld Lang Syne: «За дружбу старую – до дна!» На следующий день после такого марафона менее стойкие люди даже не выходили бы на улицу. Но по шотландскому поверью, первый гость в первый день нового года приносит в дом удачу (правда, для этого он должен оказаться темноволосым мужчиной). К тому же 1 января жители Эдинбурга имеют в запасе по-настоящему безумную авантюру под названием Looney Dook. Парад в дурацких костюмах по главной улице столичного пригорода Квинсферри заканчивается массовым окунанием в ледяные воды залива Ферт-оф-Форт. В этот раз спонсором мероприятия выступит компания, производящая сухие завтраки, так что согреваться все будут порриджем. Только 1 января работает в Эдинбурге уникальный культурный маршрут Scot:Lands – на разных площадках Старого города музыканты, художники и артисты представляют композиции, вдохновленные Шотландией. Есть и кинопрограмма, которая проходит в рамках Эдинбургского кинофестиваля, удачно выпадающего на три дня до и три дня после Нового года, и программа для малышей. А вечером все заканчивается в Национальном музее Шотландии еще одной традиционной вечеринкой кейли – для тех, кто еще держится на ногах. Но и это не все. У шотландцев есть и особый Новый год по-пиктски (пик-
2
3
ты – «малютки-медовары» из баллады Стивенсона – одно из древних кельтских племен). Он проводится в деревушке Бургхед, что на берегу Северного моря, 11 января, в новогоднюю ночь по старому юлианскому календарю, упраздненному в XVIII веке. Праздник называется Сожжение Клейви – огромного факела, в котором чашей для огня служит наполненная смолой и деревяшками бочка из-под виски (раньше – из-под селедки). «Команда Клейви», состоящая из дюжины местных рыбаков во главе с избранным королем, носит Клейви по деревне по часовой стрелке, останавливаясь у домов и пабов и вручая их хозяевам тлеющие угольки на удачу. За командой следует орущая толпа, завывает ветер, характерный запах едва не валит с ног. Все кончается сожжением Клейви на вершине холма, и раскатившиеся головешки заставляют полыхать весь склон. Потом они целый год служат талисманом и даже оберегом от злых сил. Да, если так праздновать, потом уже ничего не страшно!
Как добраться В Эдинбург из Москвы без пересадок самолеты не летают. Логичнее всего добираться туда через Лондон: стыковочный рейс компании British Airways доставит в шотландскую столицу за 15 часов. Можно еще прилететь в Лондон, а оттуда отправиться в Эдинбург на поезде (время в пути – 4 часа четвертью). Также популярны рейсы из Москвы в Эдинбург с одной пересадкой в Амстердаме или Копенгагене. Где остановиться В самом престижном отеле Эдинбурга, историческом The Balmoral, или в шаловливом бутик-отеле с гастрономическим рестораном The Witchery by the Castle. www.roccofortehotels.com www.thewitchery.com 1 – В канун Нового года Эдинбург выглядит как мистический город из легенд. 2 – Факельщики вряд ли обходятся без доброй фляги с виски. 3 – Зимнее купание по плечу только людям с развитым чувством юмора.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 43
тема номера
Д ру г о й Но в ы й г од
Гавайи, США
Гавайские новогодние праздники длятся четыре месяца. На работу в это время наложено строжайшее табу, зато петь, танцевать, кататься на доске и поедать вкусности положено по закону. Так было в стародавние времена, когда на островах отмечали обновление мира, так происходит и теперь – по размаху с Новым годом по-гавайски не сравнится ни один праздник. Текст: Виктория Мелешко
44 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
в котором соперники пытаются побороть друг друга одной рукой, стоя на одной ноге. И конечно, устраивали спуск наперегонки на деревянных салазках по склонам вулкана. В конце Макахики власть Лоно переходила к вождю. В ритуальной битве с божеством он погибал и снова возрождался как подлинный хозяин острова, беря на себя заботу о земле и о населяющих ее людях. Природа была вновь готова плодоносить, а бога разбирали и относили на место в святилище. Праздник праздником, а вот для капитана Джеймса Кука все обернулось невесело – возможно, потому, что он прибыл на архипелаг как раз во время Макахики. Кук был убит в стычке с аборигенами в бухте Кеалакекуа на острове Гавайи 14 февраля 1779 года. Товарищи капитана заставили гавайцев вернуть его останки, но некоторых частей все равно не хватало, и, разумеется, кто-то заподозрил, что Кук был попросту съеден. Впоследствии эти досадные события укрыл романтический флер. Прошел слух, что якобы островитяне посчитали Кука самим богом Лоно и совершили почетное жертвоприношение. Европейцы насадили на Гавайях свои традиции, в том числе и празднование Рождества. Однако здесь оно
отнюдь не вытеснило Макахики и к тому же приобрело мощный полинезийский колорит. Тут есть даже собственная рождественская песня, которую впервые исполнил в 50-м году Бинг Кросби – «Меле Каликимака». Так на местном языке, в котором нет многих привычных нам согласных, звучит «Merry Christmas». Святой Николай на Гавайях тоже немного мутировал и к тому же обзавелся женой. Его самый известный гавайский образ – Шака-Санта, трехметровый пластиковый дед, который каждый год усаживается в Гонолулу возле здания мэрии и городского совета. Левой рукой он показывает «шаку» – гавайский приветственный жест в виде оттопыренных большого пальца и мизинца. Рядом с Шака-Сантой отдыхает его супруга ТутуМеле в традиционном гавайском платье и с цветком гибискуса в седых буклях. Под Рождество в городах архипелага проходят праздничные шествия. Самый зрелищный – парад электрического света в Гонолулу: в нем движутся автобусы, грузовики и прочая «бронетехника», плотно обмотанная гирляндами лампочек. Мэр зажигает городскую елку, а обычные островитяне – все что угодно: хоть баньяновое дерево, хоть пальму, – главное, чтобы здорово сия-
Фото: www.shutterstock.com, www.flickr.com
В
основе гавайского Нового года лежит древний праздник Макахики. Он начинался в конце октября, когда над горизонтом восходило созвездие Плеяд, а на Гавайи возвращался Лоно, бог ветров и дождей, земледелия и мира. Он являлся в виде трехметрового деревянного шеста со свисающим до земли полотнищем белой ткани, ожерельями из волосяных косичек и зубов кашалота и другими украшениями. Лоно обходил каждый остров по часовой стрелке, и жители деревень совершали хиу-ваи: зажигали на пляже костры и устраивали очистительное купание в океане. Небесного покровителя встречали дарами и молились ему о процветании и умножении потомства. В течение всего Макахики запрет был наложен не только на работу, но и на войну: ничто не должно было мешать богу шествовать по своим владениям и оплодотворять землю. Пока Лоно занимался своим важным делом, островитяне состязались друг с другом в исконно гавайских видах спорта: перетягивании каната, метании копья, драке на кулаках и прочих единоборствах – например, хака-моа, поединке,
1
2
ло. О северной атрибутике здесь тоже не забывают: на улицах расставляют декоративные композиции со снеговиками и оленями. На некоторых курортах даже заливают каток. Но зимние развлечения не для местного Санта-Клауса, который обычно отзывается на имя Канакалока. Он прибывает не на оленьей упряжке, а на каноэ (ну иногда на водяном мотоцикле). Раздав детям подарки, он просто отдыхает на Гавайях от трудов праведных. Во время своих ежегодных тропических отпусков Санта стал заядлым серфером: часто можно увидеть, как он в красном кафтане и цветастых шортах ловит прибрежную волну. Что же касается новогодних вечеринок, то на каждом гавайском острове программа так разнообразна, что выбрать затруднительно. Гонолулу, например, превращается в одну сплошную дискотеку. В море выходят праздничные прогулочные кораблики (в том числе и те, что приспособлены для наблюдения за жизнью китов). На пляжных вечеринках в курортных отелях на берегу девушки танцуют танец хула, мускулистые воины бьют в барабаны и трубят в раковины, над берегом расцветают фейерверки. Хауоли Макахики Хоу! С Новым годом!
3
Как добраться Чтобы попасть на Гавайские острова, нужно пересечь сначала все континентальные штаты. До Гонолулу быстрее всего – за 21 час 35 минут – из Москвы получится добраться стыковочным рейсом «Аэрофлота» и Нawaiian Airlines с одной пересадкой в Лос-Анджелесе. В декабре средняя цена перелета по маршруту Москва – Гонолулу составит в среднем чуть более 100 000 рублей. Где остановиться В районе Гонолулу Вайкики, в двух шагах от самых знаменитых гавайских пляжей в классическом отеле Halekulani или на северном берегу острова Оаху в Turtle Bay Resort. www.halekulani.com www.turtlebayresort.com
1 – Даже в тропиках зимние праздники нужно отмечать как полагается. 2 – Гавайский Санта – заядлый серфер и просто классный парень. 3 – Снегурочка тоже любит пляж. 4– Любовь к фейерверкам у гавайцев в крови.
4
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 45
тема номера
Д ру г о й Но в ы й г од
Рио-де-Жанейро, Бразилия
Новый год в Рио отмечают глобально: пляж длиной 4,5 км, 24 тонны пиротехнических зарядов, 2 млн человек, десятки концертов и шоу. Здесь проходит самая массовая в мире новогодняя дискотека и самая большая служба в честь богини океана. Пусть даже не все участники торжеств об этом знают. Текст: Виктор Ветров
46 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Впрочем, в Рио-де-Жанейро совсем не нужно быть последователем афробразильских культов, чтобы, совершив 31 декабря все ритуалы, заманить удачу в свои сети. Множество кариокас, жителей Рио, прилежные католики, но народные обычаи соблюдают и знают, что делать для исполнения желаний. Для встречи Нового года на пляже Копакабана следует одеться в белое. Традиционные для последователей умбанга белые одежды – символ мира, чистоты и вообще всего лучшего. А обратиться к высшим силам можно, подав им сигнал с помощью разноцветного белья: желтый цвет отвечает за богатство, синий – за здоровье, фиолетовый – за вдохновение. Розовое и красное исподнее, надетое в новогоднюю ночь, помогут привлечь романтическую любовь и восхитительный секс. Удача в любви обеспечена и если первым в новом году поздравить человека противоположного пола. Для тех, кто перепрыгнет через семь волн, в каждом прыжке загадывая по желанию, они непременно сбудутся, да и вообще год будет благополучным (если, конечно, вовремя подоспеют пляжные спасатели: они всю ночь отлавливают в море охотников за удачей,
набравшихся пива или кайпириньи). У тех, кого наступление нового года застало вдали от пляжа, возможностей меньше, но они есть: нужно три раза подпрыгнуть на одной ноге или спрыгнуть со стула (но коснуться земли только правой ногой). В новогоднюю ночь по-бразильски полагается съесть семь зернышек граната, а косточки завернуть в кулек и положить его в бумажник – это обеспечит процветание. С той же целью туда можно положить лавровый лист. Есть еще один старый ритуал: отправиться на праздник, набив карманы деньгами, чтобы они не переводились в новом году. Но жители Рио не рекомендуют это делать: в двухмиллионной толпе денежные запасы могут иссякнуть гораздо раньше. Перед новым годом температура в Рио порой поднимается до +40 °С, а буйство зелени на горах Корковаду и Панди-Асукар, пальмы вдоль городской набережной Орла и местная манера одеваться не дают забыть о том, что находишься в тропиках. Но кариокас ожидают зимние праздники не меньше нас. Они даже устанавливают гигантскую городскую елку. Стальная сетчатая конструкция, оплетенная гирляндами с миллионом лампочек, возносится на
Фото: www.flickr.com
У
тром 31 декабря тысячи людей стекаются на пляж Копакабана. Они несут розы, гладиолусы и деревянные лодочки, нагруженные зеркальцами, духами, украшениями, сладостями и деньгами. Лодчонку выпускают в море, и если она не вернется – значит, богиня Йеманжа довольна подарком и выполнит загаданное желание. Йеманжа – одна из главных ориша, афро-бразильских божеств. Когда-то португальские фазендейро запретили «черные» языческие ритуалы. Тогда африканские рабы стали делать вид, что воздают почести не богам предков, а христианским святым. Таким образом каждый из шестнадцати ориша слился с католическими персонажами, причем не одним. Ошала (Обатала), бог – создатель всего сущего, стал Иисусом Христом, так что Христос-Искупитель, держащий в объятиях Рио, ничего против языческих церемоний на пляжах не имеет. А Йеманжа, мать других ориша, повелительница морей и океанов, превратилась в Деву Марию. Особенно истово ей поклоняются на побережье Бразилии, ведь в ее власти позволить рыбаку вернуться домой или утянуть его на дно.
1
2
85 метров над водой замкнутой лагуны Родригу-ди-Фрейтас и буквально может претендовать на звание чуда света. Канун Нового года в Рио называется особым словом «ревейон» – кутеж, пирушка, буйное веселье. Въезд в прибрежные кварталы перекрывается, метро работает до рассвета, и толпы счастливых горожан и туристов оккупируют пляж Копакабана и соседние отели, бары и клубы. Незадолго до полуночи в заливе занимают свое место одиннадцать барж, с которых в небо устремятся фейерверки. Длится огненное шоу 15–20 минут, что само по себе считается рекордом. Встретив Новый год, напрыгавшись в волнах и напившись шампанского, кто-то устремляется дальше, на пляж Ипанема, кто-то направляется на дискотеки, где выступают школы самбы, национальные эстрадные звезды первой величины или самые модные диджеи. До утра все побережье освещено живыми огнями, которые отражаются в море. Его соленые воды символизируют рождение новой жизни. И кто знает, может быть, это отсюда, из его глубин, и появляется Новый год. Ибо море, как поведал нам великий бразилец Жоржи Амаду, – это великая тайна, постичь которую не могут даже старые моряки.
Как добраться В Рио-де-Жанейро летают самолеты большинства европейских и ближневосточных авиакомпаний. Из Москвы это означает перелет как минимум с одной пересадкой. Быстрее всего получится добраться до Рио рейсом Air France через Париж: дорога займет 17 часов 25 минут. В декабре билеты в Рио обойдутся в среднем в 100 000 рублей. Где остановиться На самой Орле с видом на пляж Копакабана в вечно прекрасном отеле Belmond Copacabana Palace или в районе Санта-Тереза в отеле Relais et Châteaux Santa Teresa, из окон которого виден весь город. www.belmond.com www.santa-teresa-hotel.com
1 – Чтобы привлечь удачу в новом году, лучше всего встречать его в объятиях океанской стихии. 2 – Выпущенные в небо шары сулят исполнение желаний. 3 – В праздничный день алтари Йеманжи ставятся прямо на пляже.
3
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 47
Путешествия → Великобритания, Швейцария
Фотопроект
История с биографией Путешественника обычно интересуют пейзажи, достопримечательности, рестораны да шоппинг. Но, как известно, страна – это ее люди. Узнаешь их – поймешь и место, в котором они живут. Поэтому фотограф Илья Нодия и продюсер Степан Каморный отправились в Европу фотографировать не только пейзажи, но и людей. И разговаривать с ними.
48 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru
Рене Бюля и его очаровательную молодую жену мы встретили на берегу Женевского озера, в Монтрё. Пара прекрасно проводила время: на скамейке, где они устроились, стояла бутылка шампанского и бокалы. Как Рене дошел до жизни такой? Он объяснил, что всю жизнь работал «простым менеджером в офисе». Наверное, в этом офисе он продавал замки и квартиры за миллионы евро, а теперь господин Бюль – пенсионер и может позволить себе немного удовольствия. Главная радость для меломана Рене – в том, что он живет в Монтрё, где проходит знаменитый джазовый фестиваль. И вообще, многие музыканты были связаны с Монтрё – от Чайковского и Стравинского до Рэя Чарльза и Фредди Меркьюри voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 49
Путешествия → Великобритания, Швейцария
Сандип и Джемма – не любовники, как вы могли подумать, а просто друзья. Впрочем, у них есть общая любовь – к музыке. Неудивительно, что оба они оказались в Лондоне, музыкальной столице мира, родине брит-попа, городе, где запросто можно встретить прогуливающегося по набережной сэра Пола Маккартни. Поэтому сюда приезжают со всего света талантливые музыканты, которые мечтают повторить успех ливерпульской четверки или просто приобщиться к лондонскому драйву. Именно за этим в британскую столицу и прибыл Сандип, басист непальской рок-группы The Edge Band. А оказавшись в Лондоне, он первым делом договорился о встрече со своей подругой Джеммой. Пару лет назад Джемма отправилась в Азию на поиски смысла жизни, гармонии и собственного я (вообще она с 18 лет путешествует по миру). И уже неважно, нашла ли она все это, потому что в Непале она познакомилась с Сандипом и обрела клевого друга. Теперь в планах Джеммы найти хорошую работу, чтобы было на что объехать все страны Европы.
Героями проекта Ильи Нодии и Степана Каморного стали самые колоритные люди, которых они встретили в путешествии. Принцип был простым: как только коллеги встречали человека, который привлекал их внимание, они останавливали его и приставали с вопросами о жизни. Выяснялись интересные вещи. Например, стильно одетая девушка оказалась иллюстратором, которая рисовала любимый мультик Ильи и Степана. Другой прохожий был писателем, третий – крупным банкиром. Человек, похожий на таксиста, в прошлом был профессиональным боксером. Но самое необычное, что никто из остановленных людей не отмахнулся от странных вопросов двух незнакомцев с русским акцентом. Все с удовольствием рассказывали о себе и немного о своей жизни.
Эту пару мы встретили в окрестностях Дувра, у знаменитых Белых скал. Пожалуй, здесь одно из самых невероятных мест в Англии: меловые скалы обрамляют берег вдоль пролива Па-де-Кале и достигают более 100 м в высоту. Римляне прозвали Англию Альбионом (от лат. albus – «белый») именно из-за цвета этих утесов. На вопрос: «Чем вы занимаетесь?», жизнерадостные пенсионеры Мэрион и Джон дружно ответили: «Ожидаем шестидесятилетие свадьбы». Да, несмотря на 56 лет, проведенные в браке, Мэрион и Джон не могут оторваться друг от друга ни на минуту и все делают вместе. Выяснилось, что после прогулки по берегу они должны поехать в соседний Брайтон, чтобы повидаться с друзьями по колледжу. Встреча обещала перерасти в вечеринку на полночи...
50 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 51
Путешествия → Великобритания, Швейцария
В своих рваных ботинках и старой одежде, но со счастливым блеском в глазах Алу был похож на женевского студента, которого лишили стипендии. Оказалось, что он соцработник. Мы решили сфотографировать симпатичного парня на трамвайных путях, и тут выяснилось, что затея эта сложная и опасная, потому что трамваи в Женеве ходят не только часто, но и тихо. Кстати, они бесплатны для туристов: в отелях выдают специальные талоны на все виды транспорта.
На самом деле Джон Уилланс – не хозяин этого прекрасного особняка и фермы под Батом, а риелтор. Особняк был построен в 1820 году, ферма еще старше. Больше всего нам понравился потрясающий газон, который мягким ковром устилает весь участок. Правда, за ним ухаживали не классические триста, а всего двести лет подряд. Хозяйка этого имения прожила большую красивую жизнь и умерла совсем недавно, на следующий день после своего столетия. А наследники решили недвижимость продать: содержать ее накладно из-за налогов. Если вам понравился этот дом, мы с радостью свяжем вас с Джоном. Останется только найти 3 000 000 фунтов на покупку. 52 | декабрь 2014/январь 2015 | voyagemagazine.ru
Рикки уже шесть лет работает официантом в студенческой столовой Бейлиол-колледжа в Оксфорде. Он обслуживает преподавателей, которые сидят на возвышении: видите дальний стол с красными стульями? Зданию колледжа уже 752 года, в его стенах учились многие премьерминистры Великобритании. И обычно люди приходят сюда не поесть, а приобщиться к истории. Однако Рикки считает, что в их столовой лучшая еда во всем Оксфорде – не мишленовские блюда, конечно, но очень, очень вкусные – особенно антрекот. Поэтому у Рикки всегда хорошее настроение – недаром он постоянно напевает смешные песенки.
Ферма Сюзанны находится на юге Англии, и круглый год дел здесь невпроворот. Пока Сюзанна кормила пчел (это она так готовила их к зиме), еще шесть человек работали в полях, что называется, за кадром. Зато в кадр попал красавец трактор с «обратным рулем». Сюзанна ошеломила нас сообщением о том, что саженцы яблонь в ее саду были привезены из Казахстана. Мы попробовали: яблоки оказались невероятно вкусными. Сюзанна дала нам с собой целый мешок, и мы расстались, страшно довольные друг другом. voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 53
Путешествия → Турция
Горячая точка
Карман времени Такая родная еще недавно Турция внезапно стала далекой. Так что если уж посчастливится попасть в эту страну, надо сделать поездку максимально насыщенной. Жители Денизли утверждают, что приехать в Турцию и не увидеть их город – все равно, что быть во Франции и не увидеть Парижа. Преувеличение не такое уж и сильное. Фригийский – так в древности называлась эта провинция – Денизли и его окрестности обещает важные открытия и удовольствия. Текст: Анна Ковалева
1
Фото: www.flickr.com
За последние тысячелетия эти земли кому только не принадлежали: ассирийцам, фригийцам, персам, грекам, римлянам, византийцам, арабам, османам... И сегодня фригийские долины выглядят так, будто буквально вчера Аполлон разделался здесь с сатиром Марсием, а окрестные нимфы занимали очередь к термальным источникам. Из местного аэропорта Чардак до города Денизли ехать минут тридцать, но большинство знающих путешественников сразу же направляются в сторону Памуккале – белой горы из известнякового туфа с горячими минеральными источниками, которая расположена в 20 км от города. Ее называют «хлопковым (в смысле «белым») замком» и «белоснежной крепостью». Белый цвет слепит глаза, особенно на ярком солнце, и голубым отливает каскад из травертиновых лож, наполненных полезной водой с высоким содержанием карбоната кальция. Именно благодаря кальцию и выросли эти природные «ванны». Процесс занял несколько миллионов лет, но природе некуда было торопиться. На Памуккале 17 минеральных источников с температурой воды от 35 до 100 градусов. Рядом с ними – санатории, отели и спа-комплексы. Самое популярное место здесь – бассейн Клеопатры, в котором она, конечно, никогда не была: бассейн построен на месте разрушенных римских терм. Среди безусловных причин навестить это место – горячая вода с пузырьками, условно древние колонны на дне, асимметричные формы бассейна для любителей исследовать пространства, разные уровни глубины, пальмы вокруг и звезды над головой, если повезло попасть в вечерний заплыв. К тому же местные воды должны излечить кожные, суставные, сердечные и прочие болезни и подарить омоложение лет на пятнадцать. Надо заметить, что бассейн находится прямо посреди археологической зоны – раскопок священного города Фригии Иераполиса. Это добавляет месту шарма, а купаниям – должно быть, пользы. Чтобы попасть на гору, нужно заплатить 20 лир и еще 25 за бассейн Клеопатры. Но пора все же отправиться в Денизли. Хотя по пути стоит задержаться на рынке Калеичи Чаршысы в районе Аталар Махаллеси – он всего в километре от города. Здесь гигантские крепостные стены византийской кладки, ароматы и краски восточного базара, а также изумительные ткани, лампы Аладдина и украшения одалисок, полотенца, халаты, сувениры и прочие радости. После небольшого, но увлекательного торга все это можно купить за вполне смешные деньги. Кстати, Денизли – давний всетурецкий центр текстиля и ковроткачества, так что, если вы подумывали о килиме, – здесь самое подходящее место для покупки. Исторические развалины в Денизли любовно пестуют: отыскивают, откапывают, чистят и потом восстанавливают. Еще десять лет назад и Иераполис, и Лаодикея, и Триполис, и Хоны, они же Колоссы, выглядели совсем по-другому. 1 – В любое время года гора Здесь не было театра, ры- Памуккале кажется покрытой снегом. 2 – Большинство травертинов слишком ночных площадей, мартирия хрупкие, купаться в них нельзя. апостола Филиппа и улицы 3 – Античные руины под Денизли. проконсула Малой Азии Сек- 4 – Сеансы омоложения в бассейне ста Юлия Фронтина – глав- Клеопатры.
2
3
4
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 55
Путешествия → Турция
1
2
56 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
ста, а османы раскрашивают 1 – Археологические раскопки вернули этот дивный старый мир но- к жизни целые улицы города Лаодикея, вым содержанием и новыми покинутого в VII веке н. э. 2, 3 – Сегодня в Денизли можно купить ткани и ковры красками… с рисунками, которыми любовались Все античные города возле красавицы древности. 4 – Созерцание Денизли находятся практи- бесконечно красивых гор Денизли чески на расстоянии вытяну- успокаивает лучше седативных средств. той руки. Чтобы посетить их 5 – Воздух, купания и руины пробуждают и влюбиться в Турцию раз и зверский аппетит. Рестораторы это отлично понимают: вот почему в Денизли навсегда, хватит одного дня. там много заведений с вкуснейшей едой. Но чтобы исследовать их понастоящему, увидеть все закаты и рассветы, ощутить ветер истории, наверное, не хватит и нескольких жизней.
3
Фото: www.flickr.com, www.pixabay.com
ного идеолога водопроводов и канализации в Риме и Малой Азии. Все достопримечательности ограничивались отдельными руинами, колоннами, курганами земли и природными красотами. А теперь, благодаря работе турецких и итальянских археологов, не требуется даже богатого воображения, чтобы почувствовать себя в кармане времени – там, где ничто не умерло и все еще живо: диадохи Александра Македонского спорят из-за Триполиса, римские легионы маршируют по новообретенным провинциям великого римского мира, византийцы скрипят перьями в скрипториях, вырисовывая разноцветные миниатюры, стирая комедии Аристофана и заполняя освободившийся пергамент рассуждениями о двуединой природе Хри-
info Посмотреть Иераполис. В буквальном переводе – «священный город». Он находится на вершине холма возле Памуккале. Еще при римлянах здесь построили безупречную канализационную систему и лечили всех больных в источниках (для тех, кому эта терапия не помогла, был построен гигантский некрополь). Здесь же в 87 году н. э. римляне распяли апостола Филиппа, а в V веке на месте его гибели соорудили мартирий. В Иераполисе частично сохранились римские термы (теперь там расположен археологический музей, где можно увидеть все, что было выкопано в окрестностях; билет стоит 5 лир), центральная улица, ворота Домициана, священная площадь Аполлона и его же храм, общественные туалеты-латрины, два театра, некрополь, храм апостола Филиппа, Плутониум, агора, акведуки и много чего еще. www.pamukkale.gov.tr Лаодикея. Древняя столица Фригии, расположена в 6 км от Денизли. Основана в 263–261 годах до н. э. Антиохом II из династии Селевкидов на месте старого города Диополис. Город был назван в честь жены царя Лаодики. В XI–XII веках сельджуки разрушили его, и местные жители перебрались в Денизли. Здесь сохранились руины стадиона, гимнасия, византийской базилики (построена Константином Великим), акведука, двух римских театров и некрополя. whc.unesco.org/en/tentativelists/5823 Национальный парк горы Хоназ (высота – 2528 м) находится в 20 км от Денизли. Леса, источники, ручьи, озера и водопады – эффектный фон для развалин древнего города Хоны, или Колоссы, к обитателям которого обращался апостол Павел и главным жителем которого был великий византийский историк Никита Хониат. Сохранились руины театра, базилик и кое-каких полезных сооружений. www.allaboutturkey.com/colossae.htm Отель Самый удачный вариант – остановиться в термальном отеле (лучшие из которых – Pam Thermal Hotel Nobel Medical Center и Spa Hotel Colossae Thermal). Вокруг – горы и леса, а до Памуккале можно дойти пешком. На территории отелей есть свои минеральные источники с белой и красной водой. Лечат здесь почти все: ревматизм, фибромиалгии, миозит, тендинит, остеопороз, псориаз, экзему и все виды дерматитов. Восстанавливают после травм, паралича и операций. Работают с детским церебральным параличом, рассеянным склерозом, болезнью Паркинсона и другими неврологическими заболеваниями. Спасают от стрессов городской жизни – сон, сияющая кожа и joie de vivre возвращаются после первого же заплыва. www.colossaehotel.com www.pamthermal.com/pam-thermal/ru Еда Прежде всего нужно отказаться от гостиничной кухни и пойти в любую соседнюю забегаловку – поверьте, там будет в тысячи раз вкуснее. Мы все слышали про лукум, кофе и айран. Да, банальность, но это то, что нужно есть и пить обязательно, потому что только в Турции эти вещи обладают правильным вкусом. Бублики симиты от районного пекаря давно пора внести в список культурного достояния всего мира, они вполне могут конкурировать с чечевичной похлебкой по вопросам продажи права первородства. Нельзя покинуть Денизли, так и не попробовав кебаб вообще и особенно testı kebap (баранину с овощами), который запекают в закупоренном глиняном горшке (горшок при подаче разбивают на глазах у изумленного туриста). Манты, которые ничем не похожи на узбекские и за которые можно отдать что-нибудь еще, если первородства уже не осталось. Баранину по-константинопольски на воздушной подушке из запеченных баклажанов. Еще три сотни вариаций на тему баклажанов, помидоров и душистых трав. Каймак, йогурт, сыры и овечью фету. И, если вы все еще живы к концу трапезы и сохранили остатки исследовательского интереса, то ваш выбор – пахлава и равани в ореховом соусе. Из забегаловки вас будут выкатывать, но, поверьте, вы познаете все счастье мира и, возможно, обретете некоторый смысл жизни. www.telverestaurant.com
4
5
Алкоголь Многие считают, что в Турции кроме ракы интересного алкоголя нет. Это ошибка. В Денизли у вас будет шанс провести приятное время в компании декантера с хорошим вином. Семейная винодельня Pamukkale Şarapları расположена недалеко от Триполиса, на землях, где когда-то «выращивали» свое вино греки и византийцы. За пару тысячелетий сорта изменились, конечно, но то, что Ясин Токат, один из трех братьев-владельцев винодельни, делает с ними, относится к разряду волшебства. Вся линейка вина Nodus – белое Nodus Narince и три красных Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc и Shiraz – живительный нектар, амброзия или что там разливал Ганимед олимпийским богам. Линейки Sava и Trio (c изумительным rosé) чуть проще, но не уступают, например, апулийским винам. И все это следует пить. www.pamukkalewein.com/seite/pamukkale_saraplari.htm Денизли горнолыжный В провинции Денизли есть гора Боздаг (2350 м), одна из самых высоких в регионе, где снег держится с декабря по март. Там расположен новый центр горнолыжного спорта Bozdağ с тремя подъемниками (один кресельный, два бугельных) и тремя трассами. Плюс стометровый санный спуск. Есть школа для начинающих горнолыжников и детей. В течение всего года Боздаг привлекает альпинистов и любителей прогулок по горным тропам. www.skiingturkey.com/resorts/bozdag.html Добраться В последнее время ситуация в мире меняется слишком быстро и кардинально. На момент сдачи этого номера в печать продажа туров в Турцию прекратилась. Но до Стамбула по-прежнему можно долететь прямыми рейсами «Аэрофлота» и Turkish Airlines. Расстояние от столицы до Денизли — около 700 км, поэтому лучше добираться самолетом. Время в пути — 40 минут. От любого средиземноморского побережья Турции до Денизли можно доехать междугородным автобусом. Например, если ехать из Бодрума, то это примерно 170 км и часа три времени.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 57
Путешествия → Таиланд
Культурные коды Чиангмай – это такой тайский Петербург. Во-первых, город находится на севере страны. А во-вторых, это важное место, чтобы понять местный культурный код. Днем здесь хорошо смотреть на статуи Будды, а ночью – торговаться на рынках и напрашиваться в друзья к крокодилам. В общем, Чиангмай – достойный повод прилететь с безмятежных тайских островов на Большую землю. Текст: Марина Дементьева
1
Найти следы Ланна
По сравнению с Бангкоком, в Чиангмае гораздо более размеренная и культурная жизнь. В Средние века город был столицей располагавшегося тут тайского королевства Ланна, название которого переводится как «миллион рисовых полей». Часть из них сохранилась – как и старинные дома знати из тика с изогнутыми крышами, и более 300 буддистских храмов. Устанете фотографировать! Чтобы осмотреть Cтарый город, лучше взять напрокат велосипед. Начните прогулку с храма Ват Пра Сингх с легендарной статуей «львиного» Будды – самой почитаемой в Чиангмае. Здесь отличная коллекция искусства эпохи Ланна. Около 11:00 начинается традиционная трапеза обезьян на полу храма. Следующая остановка – Ват Чеди Луанг (храм Большой cтупы). Найти его легко: он самый высокий. Ступа была восстановлена, и следы реставрации видны – что не уменьшает удовольствия от медитативной прогулки вокруг. В храме есть специальные столы для бесед, за которыми можно расспросить монахов о буддизме. Неподалеку от Ват Чеди Луанг – Ват Пан Тао с красивым холлом в стиле Ланна из массива тика. Когда-то на его территории располагалась высочайшая резиденция. В храме выставлены колокола, керамика и старинные кабинеты с рукописями на пальмовых листьях. Отсюда легко попасть в старейший храм в городе, Ват Чиангмай, с двумя особо почитаемыми изображениями Будды, которые для сохранности держат за стеклом: это мраморный барельеф и хрустальное изображение сидящего божества. Выбравшись из города, отправляйтесь на гору Дой Сутхеп, вся территория которой – национальный парк. Здесь расположен храм Ват Пхратхат, к которому ведут 300 ступеней (но есть и фуникулер). Сверху открывается фантастическая панорама города и тропической природы. Дальше, в 7 км вверх по горной дороге, – дворец Пху Пхинг, действующая королевская резиденция. В отсутствие королевской семьи на местные красоты можно посмотреть с пятницы по воскресенье и в государственные праздники. Внутри лучше арендовать гольф-мобиль. Если после у вас останется энергия, отправляйтесь посмотреть вблизи на жизнь аборигенов в деревню Дой Пуй в 3 км от дворца. Хорошо еще завернуть на «черную вершину» Пху Дам на пикник: аппетиту будет способствовать отменный вид. Если лень готовиться к пикнику, попробуйте стиль Ланна на зуб в кафе Jai Yong Coffee Hut в районе San Kamphaeng. При заведении работают галерея и антикварный магазин. По соседству с университетом Чиангмая расположен хипстерский район Nimmanhaemin с чудесной улицей бутиков Nimman Promenade. По пути вам встретятся приятные галереи и кафе вроде вегетарианских The Salad Concept и Khun Churn.
58 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
путешественники на
рекомендуют
TripAdvisor — крупнейший в мире сайт для путешественников, который предлагает проверенные советы реальных туристов, рассказывает про самые интересные места и помогает запланировать и забронировать идеальное путешествие. www.tripadvisor.ru DK David’s Kitchen at 909 Если вы ищете место для особого случая, то этот ресторан станет отличным выбором. В гостях у Дэвида вам предложат восхитительные блюда европейской кухни и поистине королевское обслуживание! Прекрасная атмосфера, наполненная аккордами из ваших любимых мелодий в исполнении пианиста и виолончелиста, сделает вечер незабываемым. Цены достаточно высокие для Таиланда, но это стоит того. 113 Bumrungrad Road | Wat Kate Subdistrict, Чиангмай 50000, Таиланд www.davidskitchenat909.com La Terrasse Гастрономический ресторан в лучших традициях французской кухни, расположенный в самом центре города. Прекрасная обстановка для торжественного ужина. Утка конфи, говядина по-бургундски, нежный лосось в соусе карри… Понастоящему щедрые порции и личное внимание шеф-повара вам обеспечены. Пожалуй, этот ресторан стоит посетить в первые дни своего отдыха, потому что потом непременно захочется вернуться, и не один раз! 69/5 Kotchasarn Road. T. Changklan | A. Muang, Чиангмай 50000, Таиланд www.laterrassechiangmai.com Kalapela Главное достоинство этого ресторана – внутренний сад, оформленный в оригинальном японском стиле. Персонал с трепетом относится к своему делу, поэтому путешественники TripAdvisor советуют выбирать столик недалеко от кухни, чтобы видеть, с какой заботой готовят каждое блюдо. Это место также знаменито благодаря уникальной коллекции различных чаев и отменной винной карте. 145/6 Ratchadamnoen Road, Чиангмай 50200, Таиланд www.kalapela.com 1 – В храме Ват Пра Сингх много восковых скульптур монахов – сидят как живые. 2 – На ночном рынке можно купить ткани работы местных мастериц. 3 – Ват Чеди Луанг – храм Большой cтупы. 4 – Золотые Будды в Ват Чеди Луанг смотрят на все стороны света.
Фото: www.flickr.com
Программа-минимум
1
4
2
3
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 59
Путешествия → Таиланд
3
2
2
4
Вст рет и т ься с п ри родой
Чтобы сразу забыть о московских буднях, начните с банджиджампинга: упав с веревкой на ногах с неимоверной высоты, сразу найдете много положительного в стоянии в пробках на МКАДе. Владелец чиангмайского X-Centre стоял у истоков банджи-джампинга, поэтому все здесь максимально безопасно, зато адреналина – двойная порция. Как смельчаку, вам достанется на память сертификат, футболка и подборка фотографий вашего успеха. Покорив первую высоту, отправляйтесь к двум самым высоким горам Таиланда – Дой Интханон и Дой Чианг Дао. Кроме прогулок здесь обычно занимаются наблюдением за птицами и скалолазанием. За последним знатоки ездят еще на известняковый утес Crazy Horse Buttress. Тем, кто предпочитает водный спорт, уготован рафтинг по рекам и ручьям (особенно хороши Кок и Май Чем) и рыбалка на Озере мечты и Райском озере. За достижениями тайского сельского хозяйства поезжайте в центр агротуризма Thung Rao Royal Project в районе Samoeng. Традиционно это место славилось производством опиума, теперь отсюда можно привезти домой помидоры, авокадо и серебряные украшения. Ночью отправляйтесь в Doi Suthep-Pui National Park, известный своим ночным сафари. По территории в 328 акров разъезжает 50-местный открытый трамвай, который доставит вас к месту знакомства со слонами, жирафами, зебрами, львами, азиатскими черными медведями, тиграми, гиенами, крокодилами и прочими приветливыми ребятами. Так что если вы хотели покормить гиппопотама и бегемота и посмотреть, как слон принимает ванну, знайте: трамвай уже ждет вас.
60 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
1 – Главное в сплаве – шлемы и спасжилеты. 2 – Известняки Crazy Horse. 3 – Король Рама IX научил жителей района Samoeng торговать вместо опиума фруктами и овощами. 4 – В Чиангмайский зоопарк тайцы приходят всей семьей. 5 – Номер в отеле Shangri-La Chiang Mai. 6 – Традиционные аромамасла сопровождают каждую спа-процедуру.
Lanna Kingdom – Private Day Tours Увлекательный тур с личным гидом. Каждый найдет себе любимое занятие: сплав по реке, катание на слонах или посещение фермы королевских кобр. Можно выбрать даже тур медитации, посещение Белого храма и Долины шелка. 106/57 Moo 7 | Nonghoi Subdistrict, Чиангмай 50000, Таиланд www.lannakingdomtours.com Untouched Thailand Day Tours Пешая прогулка по джунглям, купание под водопадом, катание на слонах, сплав по реке на бамбуковом плоте, экскурсия по рисовым полям и посещение уникальных храмов. Англоговорящий гид. 201/52 Nong Hor Soi 19, Klong Chon Prathan Rd, Чиангмай 50300, Таиланд www.untouchedthailand.com Patara Elephant Farm – Private Tours Частный тур на ферму со слонами. Их можно покормить бананами, посидеть у них на шее и подержаться за огромные уши. Кроме того, вас ждет шоу с милым слоненком, и в этом представлении вы можете принять самое живое участие. На обратном пути вас отвезут к красивейшему водопаду, и вы сможете искупаться в прохладной воде. 299/22 | Mae Hea, Чиангмай 50000, Таиланд www.pataraelephantfarm.com В получасе езды от Чиангмая находится знаменитый на весь Таиланд зоопарк. Его сотрудники чрезвычайно активны в соцсетях: даже выкладывают УЗИ-снимки беременной панды. В зоопарке больше 200 видов азиатских и африканских млекопитающих и 132 вида птиц со всего мира. Детям понравится самый длинный в Азии 133-метровый подземный туннель с редкими морскими и речными жителями. По территории удобно передвигаться на монорельсе.
Фото: www.flickr.com, пресс-служба отеля
1
3
5
6
От мок ат ь
Лучшее место в городе, чтобы забыть о Москве напрочь, – Shangri-La Chiang Mai. Отсюда легко дойти до старинных храмов, современных бутиков и легендарного ночного рынка. Территория – 7 акров тропических садов: жасмин, бамбук, имбирь и лотос – уже настраивает на медитативный лад. Дизайн отеля вдохновлен 700-летней традицией культуры Ланна: здесь много тика, воздуха, глубокие цвета. Номера оформлены в современном северотайском стиле, в них есть трогательные детали вроде ночной подсветки кровати и местных сортов чая на выбор. В Shangri-La Chiang Mai, как и во всем Чиангмае, можно забыть о диете без угрызений совести: за безупречную полезную и свежую еду тело скажет спасибо. Дневной ресторан Kad Café, или «кулинарный театр», объединяет тайскую, китайскую, японскую, европейскую и средиземноморскую кухни. В China Kitchen заправляет шеф Чен из провинции Сычуань, который умело обыгрывает традиционную остроту блюд. Великолепный жареный цыпленок с орехами, утка в сладком соусе, фантастические легкие десерты… Ланч и ужин здесь – опыт незабываемый. А в специальной комнате для шести гостей с открытой кухней демонстрируют кулинарные шоу. Вечером – игривые коктейли в The Lobby Lounge или Dhala. Наутро после такого вечера вас еще больше вдохновит просторный бассейн, сауна и парная, а может быть, даже теннисный корт и тренажерный зал. Для более размеренного утра построен павильон для йоги. Местное спа CHI располагается на 4600 кв. метрах тропических садов. Название спа происходит из китайской философии: ци – это универсальная энергия, которая управляет благополучием человека. Энергия эта должна течь в теле свободно, а чтобы предотвратить ее застой, утверждают философы, необходимо находиться в движении. Тут все средства хороши: силовые упражнения, растяжка, массаж, гидротерапия, тренировка ума через медитацию и расслабление. Мастера CHI восстанавливают свободный ход энергии ци, используя комбинацию китайских, тайских и прочих здоровых подходов вроде шведского массажа, шиацу и рефлексологии. Выходите восстановленным, будто узнали секреты красоты женщин королевства Ланна. www.shangri-la.com/chiangmai, номер на двоих в декабре – от 12 500 руб. (7000 тайских батов)
Cheeva Spa Перед массажем вам сделают фруктовую ванночку для ног и угостят чаем. Затем потрясающий массаж, после которого наступает полное расслабление. Тем, у кого длинные волосы, массажистки в качестве бонуса могут заплести красивую косу с цветами. 4/2 Hussadisawee Rd | Sriphoom, Чиангмай 50200, Таиланд www.cheevaspa.com Fah Lanna Spa Путешественники TripAdvisor рекомендуют попробовать здесь горячий массаж c применением масел, рефлекторный массаж ног, а также массаж «Сиам». 57/1 Wiang Kaew Road, Чиангмай 50100, Таиланд www.fahlanna.com Kiyora Spa В этом гостеприимном салоне приглушенный свет, спокойная музыка и заботливые массажисты. Тем, кто пришел на процедуру прямо перед вылетом на родину, салон предоставляет трансфер в аэропорт. Путешественники TripAdvisor рекомендуют расплачиваться наличными, так как за оплату картой взимается небольшая комиссия. При покупке одной спа-программы вторая предоставляется в подарок. 26/1 Chang Moi Soi 2, Чиангмай 50300, Таиланд www.kiyoraspa.com
Транспорт Передвигаться по Чиангмаю можно на взятых напрокат велосипедах или сонгтхэвах – это разноцветные грузовики (цвет обозначает принадлежность к району), которые работают как рейсовые автобусы. Нужно подойти к водителю, назвать место, куда вы едете, договориться о цене за одного пассажира и оплатить поездку на выходе. Такси стоит вызывать по телефону из отеля, местные рекомендуют Chiang Mai Airport Taxi, которое, несмотря на название, ездит также по городу. Убедить водителя включить счетчик – задача непростая. Есть еще тук-тук – быстрый, но шумный способ передвижения. В тук-туках вам потребуются разменные монеты: сдачи с банкнот у водителя точно не найдется.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 61
Путешествия → Мали
Terra Incognita
Путь туарега Мали – самая загадочная страна Западной Африки. Здесь непостижимым образом сочетаются арабская и африканская культуры, пустынные ландшафты и тропические кущи, древние города Сахары и фантастические народности. Текст и фото: Иван Васин
Однажды в Мали Совершить полугодовое путешествие по Западной Африке я собирался давно. Заблаговременно уволился с работы (какой начальник согласится на такой долгий отпуск сотрудника?), сходил на базовые курсы французского языка (без него там никак). Обложившись картами, атласами и путеводителями, спланировал приблизительный маршрут и вызубрил новые, незнакомые по курсу школьной географии названия. В отличие от Восточной и Южной Африки, куда туристы приезжают поглазеть на зверей в их естественной среде обитания, запад континента интересен прежде всего людьми и культурой. Каждая страна этого региона достойна отдельной песни, но одна заслуживает целой вдохновенной поэмы – это Мали. Встретимся на точке G В 1806 году исследователь Мунго Парк обнаружил на берегу ленивого Нигера небольшой торговый городок Бамако, населенный лишь шестью тысячами людей. В конце XIX века поселение было завоевано французами, и в 1908 году они перевели сюда свою региональную администрацию. Когда Мали получило независимость в 1960 году, Бамако был избран столицей и быстро разросся до неимоверных размеров. Признаться, едва оказавшись в пределах этого африканского метрополиса, я испытал шок – от клубящейся пыли, всепроникающей жары, душным валиком прокатывающейся по городу, и прямо-таки первозданного хаоса, царящего на его улицах. Бамако – очень деловитый и донельзя трудолюбивый город, его улицы полны спешащими людьми и изрыгающими чад машинами, по которым давно плачет свалка. Все участники движения энергично сигналят клаксонами. Во время продолжительного сухого сезона облака пыли и туманный смог окутывают весь город, а когда проходят дожди, ручьи несут мусор прямо под ноги прохожим, бесстрашно
прокладывающим себе путь по автотрассам: тротуары в городе отсутствуют. Центр города Бамако, Кура, расположен на северном берегу Нигера, на треугольнике, сформированном авеню Касса Кейта, бульваром Дю Пепль и железнодорожными путями – они остались еще с колониальных времен. Здесь же находятся главный католический собор (мало, впрочем, популярный в этой мусульманской стране) и множество баров и клубов, горнило малийской музыки, по своей мелодичности, экспрессии и мастерству считающейся лучшей в Африке – это подтверждают награды на всевозможных международных фестивалях. К югу от авеню Касса Кейта располагается другой городской квартал, Дю Флев, и площадь Патриса Лумумбы, а за ней – мост Мучеников, возле которого прямо на берегу Нигера местные жители стирают свою одежду и моются сами – совсем как индусы в своем Ганге. Около моста расположен и Монумент памяти мучеников, весьма реалистично живописующий ужасы, через которые пришлось пройти малийцам в их борьбе с колониальной зависимостью. Главное же место силы в городе – смотровая площадка с эротическим названием Пуан Же (точка G). Найти ее, оказывается, довольно просто: она расположена на холме над зоопарком, с которого открывается отменный вид на городские кварталы и серебряную полоску реки Нигер. К сожалению, в будние дни из-за смога видимость оставляет желать лучшего, так что забираться сюда надо в выходные, когда коптящие воздух пузатые бамакские «маршрутки» немного снижают свою активность. тотемы и радио Но самое интересное в городе – его многочисленные рынки. Даже если вы не собираетесь покупать предметы африканского обихода (домашнюю утварь, одежду и обувь из Китая плюс европейский секонд-хенд, который здесь называют «кожей белых
Нагорье Бандиагара – удивительное песчаниковое плато с фантастическими скальными формациями. Пожалуй, только такое место и могло подойти в качестве земного пристанища для мифических пришельцев из системы Сириуса
Путешествия → Мали
1
людей»), их стоит увидеть хотя бы ради их жутковатой живописности. Например, на бульваре Дю Пепль располагается небольшой рынок фетишей, где можно довольно глубоко погрузиться в таинственный мир тотемов. Это всевозможные кости, кожи и шкуры, трогательные тельца птиц, сушеные хамелеоны, зияющие пустыми глазницами обезьяньи черепа и совсем уже непонятные артефакты. А вообще в Бамако – рекордное для Африки количество бродячих коммивояжеров. Они заглядывают в окна машин и автобусов, кричат и поднимают немыслимую толчею. Главные хиты продаж – милые платочки для утирания пота, пагодами возвышающиеся на головах торговцев, карточки телефонной дозаправки, гигантские бананы для жарки и охлажденная вода в целлофановых пакетах. Пластиковые бутылки тут никому не по карману, да и не нужны они: откусил уголок у такой переносной «вакуоли», шумно всосал воду, выбросил сморщенную «кожуру» на пыльную дорогу и зашагал дальше по своим делам. Уверенным спросом пользуются и радиоприемники, ведь любимое вечернее времяпрепровождение почтенных малийцев – вытянуться на дощатой лавке возле дома, замереть и, вперив взгляд вдаль, целиком отдаться прослушиванию музыки или новостей. Тимбукту Единственный город Республики Мали, название которого знают почти все россияне, – это Тимбукту. Популярность ему принесла знаменитая песенка бит-квартета «Секрет».
64 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Но, вопреки содержанию той песни, небольшой Тимбукту – вовсе не бухта, и расположен он не на море и даже не на берегу Нигера, а в пустыне. Основанный еще в XI веке туарегами-кочевниками, Тимбукту связывал запад Черного континента со Средиземноморьем, служил точкой отправления караванных маршрутов через Сахару и был одним из центров исламского учения. Бесконечными вереницами через этот город проходили длинные цепочки рабов, тяжело груженные солью верблюды (с расположенных к северу копей Таудени), караваны с золотом и слоновой костью. Несмотря на то что в наши дни Тимбукту лишь тень своего былого величия, город впечатляет. С помощью ЮНЕСКО власти страны пытаются сохранить то немногое, что осталось после набегов марокканских армий и гражданских волнений. Лучше всего сохранился глинобитный Старый город с древнейшими в Западной Африке мечетями. Например, мечеть Джингеребер датируется XIV столетием, мечеть Сиди Яхья – XV, а мечеть Санкоре, которая была настоящим теологическим центром, одним из крупнейших в мусульманском мире (там обучалось около 25 000 человек), – XVI веком. Увы, два года назад во время очередного восстания туарегов мусульмане-радикалы сожгли библиотеку Центра Ахмеда Бабы. Считалось, что древние манускрипты пропали безвозвратно. Те книги были так стары, что могли в любую минуту рассыпаться в пыль. Их и показывали-то с оглядкой – что уж говорить о пожаре. Но потом оказалось, что смотрителям удалось незаметно от исламистов спасти большую часть рукописей, и теперь, немного
2
позолотив ручки музейных работников, можно осмотреть некоторые из манускриптов. Любопытны и дома западных путешественников и исследователей. Десятки из них пытались найти заветный город, но лишь четверым удалось не сгинуть в его песках. Отыскать их жилища среди одинаковых домов – настоящий квест, но мне помогали белозубые и оборванные дети, которые в первую же минуту моего появления на улице увязались за мной, как за героем мультфильма «Каникулы Бонифация». Помимо всего прочего, Тимбукту – еще и столица туарегов Мали (а по совместительству и центр образованного ими, но никем не признанного государства Азавад), кочевых и оседлых сахарских племен, живущих на перекрестье Мавритании, Мали и Нигера. Познакомившись с ними поближе, я понял, почему «Фольксваген» назвал свой джип их именем – ведь эти гордые и красивые люди презирают проложенные не ими границы и преспокойно пересекают их, где им заблагорассудится. Кстати, сами они именуют себя кель-тамашек, то есть «говорящие на языке тамашек», или кель-тагельмуст, «люди покрывала», из-под которого видны только пронзительные черные глаза. Из-за этого тюрбана цвета индиго их часто называют еще и «синими людьми». Покрывало предназначено не только для защиты лица от солнца и ветра пополам с песком, тут есть и 1 – Пуан Же – главная смотровая культурный подтекст, связанплощадка в Бамако. 2 – Ежегодный ный с нежеланием народов Са- сбор туарегов возле Тимбукту. хары открывать рот, дабы нена- 3 – Плоскодонные баржи – основной роком не вдохнуть злого духа. транспорт на Нигере
Был да сплыл Из Тимбукту я уезжал (вернее, уплывал) весьма экзотичным способом – на соляной барже. То есть я сел на судно в деревушке Куриоме, расположенной на берегу Нигера в нескольких километрах от Тимбукту. В сезон судоходства отчаянно тарахтящие баржи проделывают путь от Куриоме до крупного порта Мопти за два-три дня. «Вписаться» на борт достаточно легко: нужно поспрашивать на рынке Тимбукту, когда случится следующая оказия до Мопти. Вскоре найдется посредник, который сведет с капитаном и поможет договориться о цене. Комфорта во время такого «круиза» маловато. К примеру, спать можно было лишь на тонких матрасах, которые постелили прямо на прямоугольных блоках соли. Другой вариант – спать на 3
Путешествия → Мали
выгнувшейся дугой парусиновой крыше. Правда, в этом случае был шанс скатиться прямо в воду, так что я не стал рисковать. «Бортовое питание» представляло собой рис с консервированными сардинами (благо за солью далеко ходить было не надо), который варила молчаливая женщина с таким же молчаливым ребенком в котомке за спиной. Нужник представлял собой дырку в корме, и добраться до нее было непросто. Зато было на что посмотреть! Мимо проплывали пироги и глинобитные малийские селения. К тому же наш древний дизель то и дело глох, поэтому капитану с помощниками приходилось, стоя по пояс в мелководье, заводить его с помощью длинного кабеля-каната. Для этого мы приставали к берегу, где можно было гулять по местным деревушкам этого африканского «водного мира», раскланиваться с величавыми стариками и играть с ребятней в футбол сдутым мячом. лестница в небо Неподалеку от Мопти расположен городок Дженне. Его главная достопримечательность – Большая мечеть, построенная в характерном для этого региона сахельском стиле (у нас такую архитектуру называют саманной), напоминающем то ли соединенные между собой гигантские термитники, то ли замки из песка, оплывшие после ливня. Говорят, что это самая большая глиняная постройка города, страны да и всего мира, в силу чего ЮНЕСКО включило ее в список Всемирного наследия. Деревянные части и перекрытия современной мечети не только составляют скелет всего строения, но и позволяют поддерживать 1
леса во время ежегодных реставрационных работ, проводимых после сезона дождей. А еще местные люди верят, что по этой «лестнице» души праведников забираются на небеса. Немусульман не пропускают внутрь мечети, однако несколько тысяч франков убедили смотрителя в моих наилучших намерениях и позволили проникнуть в святыню. Изнутри мечеть смотрится куда скромнее, чем снаружи: лес деревянных колонн поддерживает крышу, а свет проникает через систему отверстий, которые в сезон дождей закрывают керамическими горшочками. Гораздо приятнее любоваться мечетью с крыш окрестных домов. Их предприимчивые владельцы просят за это небольшую плату – но поверьте, оно того стоит. Их не ДОГОНишь Из Мопти я отправился в, наверное, самый захватывающий трек Западной Африки, который проходит по высокогорному плато Бандиагара, разделяющему Мали и Буркина-Фасо к югу от реки Нигер. Главная его приманка – не живописная природа, а самобытные поселения племени догонов, самого необычного из всех народов Африки. К этому походу (он может длиться от двух дней до недели – в зависимости от того, сколько деревень хочется увидеть) следует подготовиться, закупившись достаточным количеством местных орехов кола. Эти напоминающие бледно-розовый каштан орехи очень любят догонские старики. Вообще-то они благодушны, но, если не дать им порцию кола, они могут даже выгнать гостя из деревни! А получив орехи, догоны с удовольствием показывают свои деревни и потчуют местным пивом шополо – слабоалкогольным варевом из проса. Догонская деревня – настоящий микрокосм. В ее центре располагается тогуна – дом, где устраиваются собрания всех взрослых мужчин, прошедших обряд обрезания, и заседает совет старейшин. Он также является святилищем предков, и в нем проводятся ритуальные жертвоприношения и церемонии. Догоны признают власть своего религиозного лидера, хогона, который также выступает в роли арбитра в случаях разногласий. Хогон – еще и хранитель мифов, он следит за их устной передачей из поколения в поколение. До прихода ислама он был высшим религиозным авторитетом. Любопытно, но догоны верят: вселенная была создана богом Амма. Его двойственная сущность – манифестация полярности природы (жизни и смерти, мужчины и женщины – в общем, все тех же инь и ян), проходящая через всю символику догонов. Амма создал землю-женщину, от которой сам же зачал догонов. Еще он создал звезды, и в их числе самую главную – Сириус, к движению которой приурочен главный местный фестиваль, проходящий раз в 60 лет. Кстати, догоны испокон веков рассматривали Сириус как тройную звезду, что было научно подтверждено лишь в самом конце XX века. Это даже позволило некоторым ученым утверждать, что догоны – «сами не местные», а отпрыски пришельцев из 1 – Резные двери и ставни догонских космоса. Правда, внешность домов можно купить в любой этого народа не слишком от- сувенирной лавке. 2 – Огромная личается от типичной для За- глинобитная мечеть Дженне – один из самых фотогеничных символов Мали падной Африки.
2
Путешествия → Мали
1
2
Маски-шоу Основа экономики догонов – земледелие. Они выращивают не только рис, маис, просо и сорго для еды, но и хлопок, табак и хну для продажи. Начало года у догонов совпадает с уборкой проса в середине октября и отмечается большим праздником. Самые уважаемые люди среди ремесленников-догонов – «скульпторы». Они изготавливают предметы обихода, резные двери и выразительные маски: от простых деревянных изображений мифологических существ вроде антилопы валу до сириги, узкой, тяжелой рамы, достигающей метра в высоту, которую догоны во время танца удерживают зубами. Нередко ловкие танцоры выступают на ходулях – раньше их использовали, чтобы перебираться через болота и высокие травы, а сейчас в основном на потеху публике. Без масок не обходится церемония по почитанию умерших. Таковы, например, пляски, знаменующие конец траура, когда с семьи умершего снимаются ограничения на поведение в обществе и еду. Порой эта церемония отстоит от смерти человека на большой промежуток времени по причине расходов: семья должна обеспечить гостей напитками и едой. В одной из деревень мне удалось попасть именно на такой танец. Судя по всему, это был последний день мероприятия: догоны-зрители выглядели потрепанными после ночных бдений, а плясуны – подуставшими. Но зрелище все равно производило сильнейшее впечатление. Таинственные люди-маски водили хоровод на пыльном пятачке за околицей. Их крепкие тела лоснились от пота. Шелестели пальмовые юбки. То и дело слышалось утробное уханье, а потом – чей-то невнятный потусторонний говорок, от которого мурашки пробегали по телу. Как мне сказали, главная задача этого действа – обезопасить путешествие усопшего в царство мертвых. Танцующие были сосредоточенны и взволнованны, как сосредоточен и взволнован бывает тренер, ведущий по трассе лыжника, конькобежца или велосипедиста. Догоны явно держали своего собрата в поле зрения и знали доподлинно, где ему понадобится помощь. В какой-то момент мне сделалось грустно. Ведь при жизни у человека почему-то не бывает таких добросовестных помощников и проводников. И кстати, не в одном только Мали.
1 – Большая удача для фотографа – подловить танцоров в парадном облачении. 2 – Вести сельское хозяйство на засушливом плато Бандиагара – дело трудное.
info Сезон Лучшее время для посещения – прохладный и сухой период с ноября по март. Летом идут сильные дожди, которые могут размыть большинство дорог. Виза Туристическую визу Мали можно получить в посольстве этой страны в Москве. Максимальный срок пребывания – до 3 месяцев. Консульский сбор – 1672 рубля. Также можно оформить визу по прилете в международный аэропорт Бамако, но лучше так не рисковать: никогда нельзя быть уверенным в успехе. Валюта Франк Африканского финансового сообщества, или просто франк КФА. Его курс жестко привязан к евро и составляет 656 франков КФА за один евро. За исключением Бамако, Мопти и нескольких других городов, банкоматы в стране – редкость. И принимают они, если вообще работают, почти всегда только Visa. Так что лучше путешествовать с наличными в евро. Кстати, за крупные банкноты дают больше франков. Иногда в отелях и ресторанах (и во всех сувенирных магазинах) можно расплачиваться наличными в евро. Как добраться До столицы страны, Бамако, удобнее всего добираться рейсами авиакомпаний Air France (что быстро, но дорого), с пересадкой в Париже, и Turkish Airlines (что дольше, но намного дешевле), с пересадкой в Стамбуле. Общее время в пути от Москвы до Бамако с ожиданием – от 10 до 30 часов. Как перемещаться По всей стране курсирует большое количество микроавтобусов дорони и больших рейсовых автобусов. На севере из-за труднопроходимых дорог чаще всего ездят на пикапах. В городах цены за проезд невысокие, но они ощутимо выше в безлюдной местности, где пассажиров намного меньше. Проживание В Мали достаточное количество отелей 3–4 звезды, а также вполне достойных гестхаусов. Стоимость ночи проживания в них – от €10. Питание В крупных городах на любом углу можно найти лоток со стритфудом – как правило, это сорго или рис с томатным или арахисовым соусом, мясом (курица, говядина, козлятина, баранина) или рыбой. Иногда удается найти фуфу – несмотря на свое название, эта вязкая каша из кассавы под соусом довольно вкусна. Цена – €2–3. Также немало кафе и ресторанчиков, где цена блюда начинается от €4.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 69
Путешествия → Уругвай
Место под солнцем
Праздник, который всегда Первое, с чем ассоциируется Уругвай, – это карнавал. Такое впечатление, что в этой стране он длится вечно: затихает, продолжается в том или ином виде, разгорается, но не прекращается. В любое время года в маленькой южноамериканской стране найдется повод для веселья. А самый роскошный карнавал ждет вас уже в ближайшие недели...
Фото: Kobby Dagan/www.shutterstock.com Фото: www.shutterstock.com
Текст и фото: Виктория Мелешко
Барабанщики и боги Карнавал в Уругвае длится с середины января до начала марта – до шести недель. Однако все «формальности», положенные главному событию года, растягиваются на несколько месяцев. Например, в октябре и ноябре проходят конкурсы на право участия в параде. В зимние праздники барабаны то и дело оглашают улицы Монтевидео: например, внушительный парад проходит ежегодно 6 января, когда католики чествуют трех царей (поклонение волхвов). Официальное же открытие карнавала происходит, как правило, в начале третьей декады января. Главный герой карнавала – барабан. Он разговорчив как человек: умеет браниться, хохотать, звать и отвечать. На параде барабаны гордо выступают впереди музыкантов – пере-
тянутые обручами, как бочки, с глянцевыми боками, и росту в каждом около метра, так что барабанщиков за ними и не видно. Тот, что слева, худенький «чико», своим высоким голосом задает мерную пульсацию ритма, который поддерживает средний пузатый «пиано». А барабан справа, задиристый «репике», рассыпается импровизациями, придуманными на ходу. Так выступает ансамбль традиционной уругвайской музыки кандомбе. Он играет только в движении, и, услышав эти звуки, в движение приходят абсолютно все присутствующие: ноги и руки сами начинают выделывать игривые фигуры креольского танца, даже если ты родился приблизительно на противоположном краю земли. Кандомбе – наследие колониальных времен. В середине XVIII века через порт Монтевидео в вице-королевство Рио-дела-Плата (в его состав тогда входила территория нынешнего Уругвая) начали доставлять африканских рабов. В результате к концу века треть населения Монтевидео была чернокожей. Обреченные на тяжкий труд, эти люди умели повеселиться. Кандомбе и теперь танцуют на улицах уругвайской столицы круглый год в выходные дни и в праздники – и для этого вовсе не обязательно числить в своих предках прапрабабку с берегов Гвинейского залива. Оказавшись в воскресенье в столичных районах Сур и Палермо, можно увидеть, как по традиции барабаны греют у разложенного прямо на мостовой костра. А потом начинается шествие музыкантов, и им непременно уступают дорогу автобусы, машут из окон жильцы окрестных домов, а прохожие забывают о делах и отправляются следом. Такие процессии называются llamadas (то есть «призыв»). Они набирают обороты к середине ноября и вступают в полную силу уже в январе, становясь предварительным этапом карнавала. В них принимают участие компарсы, или кумпарсы, – ансамбли городских районов. Их участники изображают традиционных персонажей. Среди них Старая Мама – разряженная в крахмальные юбки негритянка-домоправительница, Черный Знахарь во фраке и с чемоданчиком, полным магических трав и амулетов, Метельщик, дирижирующий танцем при помощи метлы. Ну и конечно, раззолоченные король с королевой, а также и небесные покровители кандомбе – веселые и мудрые африканские боги. А в конце января – начале февраля уличные торжества венчаются великолепным уругвайским карнавалом с танцовщицами, чьи упитанные формы прикрыты лишь горсткой сверкающей мишуры, и, конечно, с непременным общим парадом, который проходит по главному проспекту Монтевидео. Танго в большом городе Уругвайцы считают, что танго родом вовсе не из Буэнос-Айреса, а из Монтевидео. Именно здесь в далеком 1917 году студент по имени Херардо Матос Родригес сочинил известнейшую мелодию танго – «Кумпарсита» (то есть, как мы уже понимаем, маленькая кумпарса) для своей студенческой компании, собиравшейся принять участие в карнавале. Так что сначала знаменитое танго было маршем, а уж потом другие музыканты, в том числе и аргентинец Карлос Гардель, превратили его в душещипательный шлягер о разлуке и вечной любви.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 71
Путешествия → Уругвай
ванны и пьют неизменный чай мате – многие местные целый день таскают под мышкой термос с кипятком и тыковку для заварки ароматной сушеной травы. По одну руку – река, больше похожая на море, по другую – прохладные жилые кварталы. Автострада вдоль берега прочерчена цепочкой нарядных пальм. Современный Монтевидео – он и такой тоже.
1
На месте кафе, где почти сто лет назад впервые прозвучала «Кумпарсита», теперь другой символ столицы – ар-декошная высотка Паласио Сальво, цветом и формой похожая на башенку из мокрого песка. У подножия бурлит площадь Независимости с конным памятником отцу уругвайского государства, генералу-освободителю Хосе Артигасу. Под самым монументом, в подземном бункере, устроен и мавзолей героя с почетным караулом. Совсем рядом, в двух шагах, – крошечный Старый город. Колониальный Монтевидео когда-то был окружен стеной, от которой сегодня остались лишь крепостные ворота. А за ними – кафедральный собор, где покоятся многие исторические деятели страны, главный столичный оперный театр «Солис» и несколько важных музеев. Тут же дома, в которых жили всевозможные национальные герои – среди них, между прочим, неистовый итальянец Джузеппе Гарибальди, успевший за свой «уругвайский» период (он бежал в Южную Америку, когда был заочно приговорен на родине к смертной казни) и жениться, и поучить местных школяров математике, и деятельно поучаствовать в Гражданской войне. А где гора? После исторических изысканий лучше всего удаются гастрономические штудии. Недолгая пешая прогулка – и вот здание старого портового рынка, ныне превращенное в культурно-кулинарный центр. Под его стеклянными сводами разместились шумные ресторанчики с простыми деревянными столами. По традиции сначала нужно хлопнуть стакан легкомысленной Medio y Medio – смеси игристого и белого вин, которую и изобрели в одном из здешних заведений. А затем надолго перейти к густому уругвайскому красному, поскольку на обед предлагаются жаренные на гриле говядина, баранина и колбасы всевозможных разновидностей – легендарная уругвайская парильяда. Так а где же та самая гора, «монте», в честь которой, по легенде, и был назван город? Этот холм высотой всего в 134 м – и впрямь самая высокая точка в округе – лежит на другом краю полукруглого залива Монтевидео. Отсюда, от старой испанской крепости, когда-то охранявшей порт с запада, можно полюбоваться на современный мегаполис. Альтернативный вариант – прогулка по одной из набережных. Там с утра до вечера занимаются бегом, прогуливают собак, принимают солнечные
72 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Искусство пляжа Впрочем, едут обычно в Уругвай вовсе не для свидания с его стеклянно-бетонной столицей, а в основном для пляжного отдыха и в целом отдыха на природе. Неплохие пляжи встречаются уже в Монтевидео, но за настоящим песчаным «эльдорадо» направляемся на восток, в сторону океана. Ровные дороги, благополучные поселки, зеленые пастбища с упитанными коровами – пейзажи на первый взгляд лишены ожидаемой латиноамериканской экзотики и напоминают о Старом Свете. Тут уместно вспомнить, что страну созидали иммигранты со всех концов Европы, а нынешний Уругвай из-за довольно высокого уровня жизни и благоприятной инвестиционной политики слывет южноамериканской Швейцарией. Для многих, и особенно для соседей, бразильцев и аргентинцев, престижней здешних курортов не найти. Столица пляжной жизни – город Пунта-дель-Эсте, переживающий десятикратный прирост населения в период рождественских и новогодних праздников, но оживленный в любое время года. Расположен он в паре часов езды от Монтевидео на полуострове, который уругвайцы наделяют символическим значением: на запад от него еще катит волны река Ла-Плата, а все, что к востоку, – уже Атлантика; место встречи речных и океанских вод – самый кончик полуострова, Пунта-Салинас. Местные звезды, как правило, держат в Пунта-дель-Эсте виллу. В марине теснятся яхты-исполины. Бизнесмены приезжают сюда провести переговоры и со вкусом отдохнуть – сыграть, к примеру, в казино. Золотая молодежь отправляется в модные ночные клубы, которыми славится пригород Ла-Барра. Постим котиков Еще в середине прошлого века художник Карлос Паэс Виларо выстроил неподалеку от Пунта-дель-Эсте студию. Дом, стоявший на Китовом мысу, был похож и на беленые средиземноморские деревушки, и на беспорядочно слепленное гнездо южноамериканской птички-печника. Теперь здесь чудесный музей уругвайского классика – под крышей, как и при его жизни, гнездятся ласточки, а с высокого берега в летние месяцы все так же прекрасно видно заходящих в устье Ла-Платы китов. К востоку от Пунта-дель-Эсте тянутся заболоченные лагуны, полные птиц, широкие дикие пляжи темноватого океанского песка, а если забраться чуть дальше от берега, начинаются бескрайние пастбища – вотчина пастухов-гаучо. Именно здесь, как ни странно, отдыхают самые богатые и знаменитые – старинные рыбацкие деревушки превратились в богемные места для 1 – Морские котики загорают рядом с людьми. 2 – В портовые рестораны надо идти с друзьями: в одиночку с едой не справиться. 3 – Уругвайский гриль – вещь раблезианского размаха. 4 – Пунта-Карретас – респектабельный квартал рядом с пляжем и гольф-клубом. 5 – Для прогулок в Монтевидео есть набережная длиной 22 км.
2
3
4
5
Фото: www.flickr.com
Путешествия → Уругвай
1
3
2
74 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
4
своих, где простота курортного быта отнюдь не предполагает умеренности в расходах. Таков приморский поселок Хосе-Игнасио с четырьмя улочками, тремя впечатляющими дизайнерскими отелями, двумя дикими пляжами и одним-единственным маяком. Тут стоит сделать остановку хотя бы для того, чтобы заглянуть в престижнейший пляжный ресторанчик La Huella. Ароматный салат с осьминогом, свежевыловленный морской окунь, креветки, запеченные в горшочке, – всем этим весьма неплохо наслаждаться под мирный говор волн, закопав босые ноги в песок. Настроенным же на высокую уругвайскую кухню (а как же, имеется и такая!) нужно катить дальше, в деревушку Гарсон, где обосновался лучший шеф-повар страны, Франсис Малльманн, – у него можно после ужина и заночевать. И на следующее утро совершить последний марш-бросок на восток, к дикому, изгрызенному ветром и волнами мысу Полонио – пожалуй, это лучшее место в Уругвае для наблюдения за морскими котиками, дельфинами и китами. Пушки и музы Отправляясь в Латинскую Америку, ожидаешь не только впечатляющих ландшафтов, но и романтических «преданий старины». В расположенном на западе, недалеко от места впадения в Рио-де-ла-Плату реки Уругвай (вот откуда, собственно, название страны) городке Колония-дель-Сакраменто каждый камень – памятник. Колония, основанная португальцами в конце XVII века для того, чтобы контролировать испанцев, засевших на том берегу Ла-Платы, в Буэнос-Айресе, более десятка раз переходила из рук в руки, но все же сохранила облик, присущий старинным португальским городкам. Улочки, мощенные островерхими булыжниками, превращают любую прогулку в рискованную авантюру; сложенные из грубого камня стены завалены охапками бугенвиллеи; колокольни чинной беленой церкви (между прочим, самой старой в Уругвае) прилежно тянутся к небу, споря со свечкой маяка. Сохранились и существенная часть стен, и крепостные ворота. Перед порталом посетителей встречает пышное дерево, увешанное мясистыми красными цветками. Местные жители называют его «сейбо», по-русски же название этого растения звучит куда более поэтично: эритрина петушиный гребень. Внутри покой гостей «охраняют» старинные пушки. Что делать в маленькой крепости, совсем уж готовой пасть под натиском времени? Обозреть окрестности с верхушки маяка, прогуляться по улице Вздохов, фигурирующей в самых романтичных сценах местного кинематографа, посидеть за столиком уличного кафе, выйти на набережную и полюбоваться деликатными красками незаметно подкрадывающегося заката. А потом пойти в магазин, купить на память местного вина – и, набравшись сил для нового веселья, отбыть к иным берегам. Например, в Буэнос-Айрес, куда ходит паром.
1 – В порту Пунта-дель-Эсте рыбацкие суденышки соседствуют с красавицами яхтами. 2 – Сказочный дом художника Виларо. 3 – Скульптурный символ Пунта-дельЭсте создал чилиец Марио Ираррасабаль. 5 – Для уругвайцев бескрайние зеленые пастбища – это то, «с чего начинается родина».
info Как добраться В Монтевидео необходимо лететь как минимум с одной пересадкой в Европе. На дорогу придется потратить самое малое 19 часов. Виза Гражданам России для посещения Уругвая виза не требуется. Деньги Денежная единица – уругвайский песо. 1 YUY = 2,14 RUB. Банковские карты принимают в гостиницах, больших торговых центрах и транспортных кассах. А в маленьких частных заведениях – как правило, наличные. В туристических районах часто принимают и доллары, и аргентинские песо, но сдачу дают только в местных, уругвайских песо. Еда Главное национальное блюдо уругвайцев – асадо, мясные деликатесы, приготовленные на жаровне. Простая уличная еда – это чивито («козленок»); огромный сэндвич со стейком; чорипан – колбаска чорисо в булке, а также пицца, которую отрезают «на метры», и файна – гороховая лепешка, родственница итальянской фаринаты. Итальянцы привнесли в местную кухню и миланесу – отбивную по-милански, и клецки ньокки. К испанской кухне отсылают десерты: пончики чуррос, яичный пудинг флан и, конечно, неизменный альфахор – двухслойное круглое печенье с начинкой из сгущенки. Сезоны Самый жаркий период года в Уругвае – с ноября по апрель (средняя дневная температура января +28 °С). Пляжный сезон длится с декабря по март (температура воды достигает +22 °С), пик приходится на рождественские праздники и первую половину января. Что посмотреть, чем заняться Caballos de Luz – коннозаводческое хозяйство, на базе которого устраиваются и короткие прогулки, и многодневные походы по холмам и диким пляжам запада Уругвая. www.caballosdeluz.com Bodega Bouza – одна из лучших виноделен страны, удобно расположенная в пригороде Монтевидео. Здесь делают как белые вина из сортов альбариньо и шардоне, так и красные из сортов мерло, темпранильо и таннат, типичного для Уругвая. Проводятся дегустации, открыт частный музей старинных автомобилей. www.bodegabouza.com Остров морских львов (Isla de Lobos Marinos) находится в 12 км к югу от Пунта-дель-Эсте. На самой южной территории Уругвая обитает крупнейшая в Южной Америке колония этих млекопитающих, а также морские котики. Для наблюдения за ними устраиваются экскурсии. Старинный маяк на острове считается одним из самых мощных на континенте. Парк скульптур устроен видным художником Пабло Ачугарри неподалеку от Пунта-дель-Эсте в духе «диалога искусства и природы». Приятнейшее место для прогулки. www.fundacionpabloatchugarry.org Такуарембо – уругвайская столица культуры пастухов-гаучо, небольшой живописный городок, расположенный в глубине страны. Ежегодно в марте здесь проводится Праздник родины гаучо, на котором участники соревнуются в традиционных пастушеских искусствах, таких как использование болеадорас – особого лассо с приклрепленными к нему тяжелыми шарами. Интересно, что, согласно местной легенде, именно в Такуарембо родился знаменитый певец танго Карлос Гардель.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 75
Путешествия → Эстония
Личный опыт
Бег с нами Как пробежать марафон на лыжах в Тарту и получить удовольствие от процесса
На беговых лыжах, по-хорошему, я стояла еще в школе. И вот, много лет спустя, судьба занесла меня на традиционный лыжный марафон в окрестностях эстонского города Тарту. Я до последнего момента не верила, что ввязалась в эту спортивную авантюру. «Не бойся, на лыжах быстро едешь! Это в тысячу раз легче, чем бегом, ты эти 31 километр и не заметишь!» – подбадривал меня главред журнала «Лыжный спорт» и участник марафона Иван Исаев. Напутствие Ивана я вспомнила через двадцать минут после старта. Когда вошла в ритм, освоилась на первых в своей жизни беговых пластиковых лыжах и оторвала взгляд от лыжни, я увидела на бровке табличку «29 км». Настроение мое полетело в небо, где в это время самолет как раз тоже оставлял за собой
76 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
белоснежную «лыжню». В этот момент я простила сотню непутевых лыжников, которые только что устроили массовый суицид на первом крутом спуске и c неловкими извинениями воткнули мне в спину десяток палок и лыж. Я посмеялась над своей наивной надеждой, что сделаю всех своим любимым в школьные времена коньковым ходом (гонка в реальности оказалась стопроцентной классикой), и легко смирилась с тем, что каждая горка и проскальзывающие на подъеме назад лыжи отдаляют меня от пьедестала и шампанского. Я неслась под горку вперед и в горку назад, я уже написала в голове великолепную мотивирующую статью про лыжи: «А действительно, это так быстро и весело!» Тем временем на обочине всплыл новый указатель, на котором у меня интеллигентные слова закончились на ближайшие
Фото: Tarmo Haud, Ardo Saks
Текст: Хельга Шошина
2
1
четыре часа, а слепое доверие советам бывалых лыжников – навсегда. Указатель был самым злым в мире – «28 км». Осталось 28 километров! А не два, совсем-совсем не два. *** Накануне большой гонки в самом Тарту в Tähtvere Sports Park проходила бесплатная гонка для детей от года до восьми. На первый старт, дистанцию в триста метров, выводят полторы тысячи малышей до трех лет. Большинство из них едва стоят на ногах, не то что на лыжах. Все по-взрослому: стартовые ворота, отсчет времени, волонтеры и зрители. Родители тащат «спортсменов» на буксире, несут вместе с лыжами, а то и просто катят на санках. У всех гонщиков на груди #1, каждому на финише вручается
3
медаль. Степень милоты за- 1 – Профессионалы уже скрылись за горизонтом, а в толпе любителей в шкаливает. У взрослых лыжников – конце первого же массового спуска образовалась куча-мала. 2 – Марафон свои радости. Регистрация открыт для лыжников любого возраста и получение стартовых но- и уровня физподготовки. 3 – Волонтеры меров проходили в торговом встречают участников горячим питьем. центре Lõunakeskus. Весь его первый этаж был посвящен марафону. И надо заметить, народу там было в несколько раз больше, чем на московской выставке «Лыжный салон» в Гостином Дворе. Кроме собственно регистрации там ваксили и всячески тюнинговали лыжи целой командой специалистов, вели неприлично демпинговую распродажу спортивного снаряжения – от шапок и ботинок до
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 77
Путешествия → Эстония
1
2
ми атрибутами большого спорта. Нас, любителей, очень грела мысль, что через пару часов после этой большой гонки по этой же самой лыжне, вслед за чемпионами мира, побежим и мы. Без вертолетов, конечно, но все равно «как взрослые». Только представьте толпу в несколько тысяч человек на трассе на 16 дорожек! *** Первоочередная задача современного массового марафонца – get fun. Поэтому и на длинной, и на короткой дистанциях в толпе встречаются весельчаки на лыжах в костюмах шреков, коров, растаманов и пингвинов. Естественно, именно они становятся героями фоторепортажей. Многие бегут всем семейством. Влюбленные ждут и подбадривают друг друга. Допускается любой возраст и вес, любая физическая подготовка. Если чувствуешь, что не одолеешь дистанцию, можно остаться на первом же фудкорте, перекусить горячим изотоником, бананами и бутербродами. Ну или уже на трассе подберет спасательный снегоход. Тебе скажут спасибо и «молодец, что пришел». Весь февраль в Тарту все мероприятия проводятся на лыжах или вокруг них: детские гонки, ретрогонки в костюмах эпохи СССР и что угодно еще, если это можно сделать на лыжах. В барах только и разговоров, какие мази выбрать, успеют ли напылить снег на трассу 1 – Главное, не только испытать себя, но в бесснежный год и как жаль, и получить удовольствие. 2 – Помогать что привез с собой только две гонщикам – большая честь для горожан. пары лыж, а не все любимые 3 – На трассе допустим любой костюм. восемь. На гонке работает не4 – Обсерватория XIX века стала музеем.
Фото: Ardo Saks, Хельга Шошина, www.flickr.com
спортивного питания, проводили паста-пати и вообще знакомили с лыжами и марафоном тысячи проходивших мимо обывателей. На следующее утро в 9:00 первыми стартовали участники 63-километровой гонки. Расстановка профессионалов на стартовой линии определяется рейтинговыми номерами, а любителям предлагают становиться в стартовые секторы в соответствии с представлениями о собственных возможностях: вот группа тех, кто рассчитывает уложиться в 4 часа, вот те, кто запланировал идти 6 часов и т. д. Большая гонка марафонцев-профи сопровождается летящими в воздух чепчиками зрителей, оркестрами на фуд-стопах, прямой телетрансляцией с вертолетов и снегоходов и прочи-
сколько тысяч волонтеров, и в их ряды записываются заранее. Помогать гонщикам – большая честь для горожан и студентов. К слову, о скоростях. Победитель 2015 года, трехкратный чемпион мира норвежский кросс-кантрийщик Эльдар Рённинг, пролетел 63 км за 2 часа 43 минуты. Я свои 31 км прошла за 4:15, с парой-тройкой остановок на горячий чай и селфи. Конечно, оркестр и шампанское меня уже не дождались, но моим призом была тарелка заслуженных «атлетских» макарон по-флотски, и главное – мой мешок с вещами для переодевания был не последним. Во время пищевой вакханалии я получила СМС: меня поздравляли с 1138-м местом в гонке. До финиша из моего старта не дошли 192 атлета. То есть я при всех своих неоднозначных гоночных исходных данных, на чужих лыжах и в ботинках не своего размера оставила-таки за спиной 44 человека. Девиз подобных мероприятий – «Получить удовольствие!» – был выполнен на сто процентов. О марафоне Один из самых популярных классических марафонов в мире – Tartu Maraton – проводится с 1960 года и входит в календарь FIS Marathon Cup и мировую серию Worldloppet. В Тарту находится один из самых живописных треков в мире, с красивыми холмами, хвойным лесом и звенящей тишиной. Профессионалы и опытные любители бегут 63 километра, менее амбициозные вроде меня – 31. Великолепная лесная трасса Тартуского марафона (старт – в местечке Отепя, финиш – в Элва) открыта в течение всего года: зимой лыжники бегают марафоны и эстафеты, а летом тут много велосипедистов, так что на дистанции можно испытывать себя круглый год. В 2015 году на дистанцию 63 км зарегистрировалось 4466 участников, на 31 км – 1182. Приехали лыжники из 29 стран, включая даже Японию, Канаду, Австралию и Новую Зеландию. Но это еще что: вот в 1985 году, сообщают старожилы и справочники, в Тарту съехалось 13 500 лыжников со всего СССР. О городе В духовную столицу Эстонии, или, как еще говорят, «город хороших мыслей», Тарту есть смысл ехать всей семьей, даже если лыжник в ней всего один. По-русски говорит значительная часть населения, так что наши туристы не пропадут. Для детей и школьников есть увлекательный научный центр AHHAA, где можно потеряться на пару дней: научные эксперименты своими руками, планетарий, динозавры, интерактивные аттракционы, зеркальные лабиринты, огромная муравьиная ферма и даже кунсткамера. Старый город, руины Домского собора, ботанический сад и квартал Карлова с деревянными домами XIX века хороши для прогулок. В городе так много парков, что мэра даже в шутку называют лесником. Тарту принадлежит студентам: при стотысячном населении в город ежегодно прибывает 4500 университетских новобранцев. Поэтому неудивительно, что на главной площади стоит статуя целующихся под дождем студентов, молодежь отвоевала себе парк с правом распития пива круглые сутки и вообще. Если во время вашего посещения города вдруг не случится фестивалей, культурных событий и новых музеев, то всегда открыты аквапарк, обсерватория, Музей пива и Музей застенков КГБ.
3
4
→ ХАоврсвтартиияя ППууттеешшеессттввиияя →
Актив
О да! К радости! Австрийский Лех-Цюрс-ам-Арльберг как способ стать счастливым Текст: Алена Легостаева
«С
ейчас писаешь как девочка, а теперь как мальчик!» – кричит мой инструктор по сноуборду Том. Я послушно двигаю тазом вперед-назад, доска рисует красивые дуги на свежем снеге, я почти не падаю. Я катаюсь восьмой сезон, но стаж не сказывается на мастерстве, и всякий следующий раз я трезво отношу себя к новичкам, беру инструктора и кроме советов по технике получаю экскурсию по пологим и широким синим трассам. То есть лучшим. Регион Форарльберг, где юный сноубордист Том с дредами учил меня в зависимости от ситуации писать то как мальчик, то как девочка, считается одним из самых шикарных в Австрии. В 2014 году области Лех-Цюрс-ам-Арльберг и Варт-Шрёкен были объединены: 350 км трасс, 70% искусственного снега, «белое кольцо» в 22 км с панорамными видами, смотровыми площадками. Но мы любим Австрию не только за это. Скорость, высоты, масштабы производят впечатление, но счастье – это вид из окна гостиницы на розовеющие на рассвете вершины, 10 000 шагов по нарядному пред- и построждественскому городу, дети в деревянных санях, вкусные булки пятнадцати сортов на завтрак, выпить вина, съесть сыр и… снять лыжные или сноубордические ботинки. Ешь альпийское Питаться местным, сезонным, экологичным стало модно лет пять назад. Тогда здесь, в Форарльберге вообще и в Лех-Цюрсе на Арльберге, возникло объединение фермеров, владельцев отелей и кули-
1
Фото: Екатерина Демина, Peter Mathis
2
наров «vo:dô», что переводится примерно как «отсюда». Здешние традиционные продукты – это коровье и козье молоко (а значит, сыры, творог, йогурты), горная форель и голец, мука (а значит, бесчисленные варианты хлеба и пирожных). На улице перед булочной Backstube Lech стоит дровяная печь, в которой пекут традиционный хлеб – тяжелые круглые лехер-лайб (lecher laib). Пахнет невозможно! Хочется бросить любую профессию и остаться здесь месить тесто (с 4 утра!), раскладывать начинки, вынимать из печей увесистые колеса и маленькие блестящие булочки. Создатель проекта «vo:dô» – Рихард Дитрих, производитель знаменитой форарльбергской кукурузной крупы рибель. «Моя миссия – возрождение исторической еды и слоуфуда», – говорит он, смешивая в сковороде сливочное масло и рибель. Он делает зимний десерт, который подают с джемом. Еще Дитрих продает кукурузный виски, зидер (похожий на сидр), дегидрированные яблоки, настойки. Местные повара хоть и деревенские жители, вовсе не провинциалы. У каждого колпаки Gault Millau (например, у команды ресторана Aurelio), репутация и очереди. Йоши Вальх, владелец отеля Rote Wand (Цуг, 20 минут прогулки от Леха по лесу на лошадях), 50 лет назад первым подал в своем ресторане фондю. Сегодня рестораном дизайнерского гастхофа Rote Wand заправляет Мануэль Грабнер, который, как и все тут, помешан на локальном. Особое удовольствие – перекусить на свежем воздухе в ресторане рядом с подъемниками. Или после прогулки на снегоступах по биосферному парку «Гроссес Вальсерталь» сесть в теплой горной хижине. Собственно, так и были открыты эти места в конце XIX века, когда священник Йохан Мюллер впервые прошел между горными поселениями Варт и Лех. Современнику все-таки лучше совершить такую прогулку вместе с гидом: первооткрыватель нынче пошел избалованный и нетренированный. В казалось бы заброшенных горах есть островки высокой (то есть горной, но в то же время очень качественной) кухни. Например, все местные знают о ресторане-хижине Breithorn Hütte и знаменитом блюде шпецле – домашней пасте с четырьмя видами сыра и сладким луком во фритюре. Красиво жить Упомянутый биосферный парк «Вальсерталь» – гордость Брегенцервальда. Здесь находится образовательный центр «Вальсерштольц», куда приводят местных детей на экскурсии и прогулки, а всем желающим показывают этапы производства
3
1 – Путешественников на снегоступах в конце маршрута ждет обед из традиционных для Форарльберга продуктов в горной хижине. 2 – Разделите еду и виды с любимыми людьми! 3 – Отель Aurelio очень уютный, хотя находится в самом центре города Лех .
горного сыра. Процесс несложный, но медитативный. Здесь же, в заповеднике, недавно возникло женское сообщество «Алхемилла», члены которого занимаются сбором трав и созданием лечебных чаев, которые прекрасно продаются. Проект социальный: это занятость для местных, а часть денег от продаж идет на благотворительность. Более простой, но тоже качественный травяной чай можно найти в спа при гостинице. Сауна есть в каждом отеле, принимающем горнолыжников. Мужчины и женщины оздоравливаются совместно, о чем напоминает табличка с перечеркнутым купальником. В последнее время в новых отелях отходят от традиции и оборудуют маленькие женские парилки. Все для стеснительных восточных европейцев. Мы с коллегой Катей полюбили гулять по Леху. Катя – фанат деревянного зодчества: каждое бревно, которое поддается транспортировке, Катя пытается унести домой. Такое впечатление, что у большинства жителей Леха схожее с Катиным чувство прекрасного. Все коряги и поленца умело приспособлены в быту для пользы или красоты. Декорирование пространства обостряется в декабре-феврале, чему есть календарное объяснение, но и психологическое напрашивается: зимой хочется компенсировать де- Добраться Ближайшие к Леху аэропорты – привацию гирляндами и свеИнсбрук (1,5 часа на машине), чами. Жители Форарльберга Цюрих (2 часа), Мюнхен (3 часа). компенсируют на совесть! Вообще, даже если человек не Отели Hotel Aurelio катается на доске или лыжах, www.aureliolech.com если у него, как у автора этой Hotel Arlberg Lech статьи, нет прогресса восьмой www.arlberghotel.at сезон подряд, все равно надо Gasthof Rote Wand (Zug) ехать в горы зимой. Чтобы www.rotewand.com быть чуть ближе к солнцу и Прогулки набраться энергии и любви к Биосферный парк «Вальсерталь» жизни от местных людей. На- www.grosseswalsertal.at конец, чтобы съесть гольца и Общая информация о регионе мягкую органическую булку с www.voralberg.travel простым сливочным маслом. www.austria.info/ru
info
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 81
ППууттеешшеессттввиияя → → ФХ ор ра вн ацтиияя
1
Инспекция
Дом восходящего солнца На курорте Авориаз вы не услышите гула моторов. Никаких машин, никакой суеты. Да здравствуют чистый воздух и покой величественных гор! Просто пристегнул поутру лыжи, вышел за порог – и заскользил по склону. Текст: Виктор Ветров
C
истема улиц Авориаза вписана в разветвленную схему трасс, так что можно передвигаться по деревне, не снимая лыж, – от подъемника до дверей и обратно. Снега тут всегда вдоволь: Авориаз входит в десятку самых снежных курортов Европы. Поскольку машинам сюда въезд заказан, единственное средство передвижения – сани, запряженные лошадкой. Строители курорта, группа Pierre & Vacances Center Parcs, бережно отнеслись к природе Авориаза. Архитекторы во главе с Жаком Лабро попытались максимально сохранить ландшафт, поэтому сегодня горнолыжную деревушку окружают нетронутые леса и луга, где летом цветет и зеленеет заповедная альпийская флора. В инженерных системах, обслуживающих курорт, применяются безвредные для окружающей среды технологии. Разуме82 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
ется, и архитектура Авориаза тоже находится в полной гармонии с альпийской природой. Так было и в 60-х годах, когда на курорте появились первые здания, так продолжается и сегодня. Новейший апарт-отель Авориаза Pierre & Vacances Residence Electra со стороны выглядит как бревенчатый сруб, только 16-этажный. Кажется, что здание построено без железа и бетона – ведь во внешних конструкциях видно только дерево. На самом деле стены отеля обшиты дранкой из красного канадского кедра: так в Савойе традиционно покрывают крыши, хоть и не всегда используют канадский кедр. Кусочки дерева оставили необработанными, чтобы они старели естественным путем и чтобы стихии оставляли на них свой живописный след. Фасады здания со временем приобретут разные оттенки – от серебристо-серого до рыже-коричневого.
Фото: пресс-служба отеля Pierre & Vacances Residence Electra
Хотя со стороны апарт-отель выглядит несколько аскетично (как и положено настоящему савойскому дому), внутри него – жизнерадостная и гостеприимная атмосфера. Апартаменты с балконами, откуда открываются отличные виды на горы Дандю-Миди и Дан-Бланш, оформлены в стиле культового дизайнера середины XX века Шарлотты Перриан: яркие свежие цвета прекрасно сочетаются с функциональной мебелью из светлого дерева. А на оборудованной кухне (кстати, это большой плюс: можно готовить самим – экономно, интересно и удобно) мебель яркая, разноцветная. В комнатах есть телевизоры и Wi-Fi, а в отеле – детский уголок и детская комната для детей от трех месяцев до пяти лет. Кроме обычного сервиса можно заказать дополнительные услуги – например, доставку в апартаменты завтраков. И вот что еще немаловажно: постояльцы апарт-отеля пользуются льготными ценами на бронирование лыж и другого оборудования для катания в магазинах Skise. Буквально в двух шагах от Electra (отель соединен с центром курорта эскалатором) находятся детский клуб, фитнес-центр, боулинг, сквош, аквапарк, каток, кинотеатр и ночные клубы. Это на тот случай, если вы не будете знать, куда деть себя после трасс. Главное же, что апарт-отель Electra работает по системе ski in – ski out, то есть он имеет прямой выход на склоны, и покатиться на лыжах можно буквально с порога, а кататься тут есть где. В Авориазе обустроено почти полсотни трасс различного уровня сложности. Все спуски оборудованы системой современных подъемников, причем их пропускной способности с запасом хватает для того, чтобы очереди к ним не выстраивались даже в разгар высокого сезона. Более того, все гости Авориаза могут приобрести ски-пасс, позволяющий кататься по всему громадному региону Portes du Soleil («ворота солнца»), а это 650 км трасс. То есть каждый день есть возможность пробовать новые маршруты разной степени сложности, и все равно останутся неосвоенные трассы. Кстати, регион Portes du Soleil находится на границе Франции и Швейцарии, что делает катание еще более колоритным. Выехав из своих апартамен1 – Лошадь в Авориазе – не роскошь, тов во французском Аво- а средство передвижения. 2 – Так риазе, можно пообедать выглядит номер в апарт-отеле Pierre & в швейцарском ресторане, а Vacances Residence Electra. 3 – Балкон поужинать снова во Франции. с видом на Portes du Soleil.
2
info Авориаз в цифрах Средняя высота курорта: 1800 м Перепад высот: от 1100 до 2277 м Время катания: 5 месяцев, с конца ноября по конец апреля Протяженность горнолыжных трасс: 150 км (42 трассы: 3 простых «зеленых», 21 «синяя», 14 сложных «красных» и 4 головокружительных «черных») Самая экстремальная трасса: №38, Arete de Inverts Самые простые трассы: вдоль кресельных подъемников Choucas и Fornet Трассы для беговых лыж: 38 км (8 замкнутых трасс) Подъемники: 38, включая бугельные, кресельные и гондолы Сноупарки: La Chapelle, суперпайп и бордеркросс (для всех уровней сложности), Arare и Stash (для профессионалов), Lil’Stash и Burton Kids Parkway (для начинающих) Как добраться Авориаз расположен в 80 км от аэропорта Куантран (Женева), в 96 км от аэропорта Анси и в 200 км от аэропорта Сент-Экзюпери (Лион). Поездом из Парижа нужно ехать с пересадкой в Анси или Бельгарде до станций Тонон-ле-Бен или Клюз около 5–6 часов, а оттуда около 40–45 км на автомобиле. развлечения Горный аквапарк Aquariaz – уникальный альпийский парк водных развлечений. На территории 2300 кв. м разместились искусственная река, водная горка, водный сад для детей, лягушатник, большой бассейн со скалодромом
и несколько бассейнов-джакузи, в том числе под открытым небом. Температура воды – 29 °С. Семейный спа-центр В резиденции Pierre & Vacances Premium L’Amara расположен спа-центр Deep Nature Spa®, разработанный Algotherm. Малышей можно сдать в местный детский сад и наконец-то расслабиться. На выбор посетителей есть различные процедуры для всех членов семьи. Например, процедура «Мое первое спа» предназначена для детей от шести лет. Снежная битва Одна из новинок сезона – снежные баталии в специально построенном для этой цели коробе типа хоккейного. Команды по семь человек в каждой должны захватить флаг противника, закидывая друг друга снежками. Тот, в кого попали, из участника превращается в болельщика. Рестораны Les Fontaines Blanches Village du Festival 74110 Avoriaz La Ferme 66 Quartier de l'Amara – Bât. Chandra 74110 Avoriaz Les Enfants Terribles Place des Dromonts 74110 Avoriaz Le Grand Café Quartier de l'Amara 74110 Avoriaz Le Lodge Quartier de l'Amara 74110 Avoriaz
3
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 83
Путешествия → Франция, Вьетнам, Мексика, Испания, Венгрия, США
Тропой гурмана
Высший суп Зиму трудно пережить без чего-нибудь жидкого и горячего. Хороший суп не просто восполнит силы, но и вдохновит. А великие супы, за которыми стоят века истории, труд поваров и всенародное признание, так и вовсе сподвигнут на путешествие.
Фото: www.flickr.com
Текст: Виктория Мелешко
84 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Это легендарное провансальское варево, заменяющее собой полноценный обед, – манифест всего богатства прибрежных вод Франции, от костлявых ершей до изысканных лангустов. На берегах Средиземного моря издревле бытует поверье, что богиня Венера именно этим супом кормила своего супруга Вулкана. Когда-то рыбаки варили буйабес прямо на морской воде из остатков улова, но со временем рецепт усложнился, и современные кулинары добавляют в свой суп даже омаров. Впрочем, это уже не настоящий буйабес. Считается, что самый правильный готовят в Марселе – то ли потому, что именно там водится та самая рыбешка, придающая блюду неповторимый вкус, то ли из-за дотошности местных рестораторов, подписавших особую «хартию буйабеса». Этот важный документ раз и навсегда определил, какая именно рыба и морские гады имеют право послужить для буйабеса основой, что из этого набора следует добавлять по ходу готовки, какими травами сдабривать, как подавать (отдельно протертый суп, отдельно сваренная в нем рыба, к ним румяные крутоны с чесночно-шафрановым соусом руй). И конечно, чем запивать – непременным провансальским rosé, которое, как и буйабес, звучит в полную силу только на родных берегах.
info Где пробовать В ресторане Chez Fonfon, одном из членов «братства буйабеса», этот суп – основное фирменное блюдо. www.chez-fonfon.com
Фото: xuanhuongho/ www.shutterstock.com
Марсель, Франция Буйабес
Ханой, Вьетнам Фо-бо Главный вьетнамский суп происходит с севера страны. В столице Вьетнама, Ханое, зимой становится не очень весело – как минимум, довольно промозгло. И вот тогда-то на помощь приходит обжигающий пряный бульон с кусочками вареного или сырого мяса, тончайшей рисовой лапшой, приправленный зеленым луком, ароматными травами и соком лайма. Вместо говядины, положенной в классическом фо-бо, в суп может быть добавлено куриное мясо (тогда блюдо называется фо-га). Считается, что изобрели фо-бо сравнительно недавно, в конце XIX века, и дело не обошлось без французских колонистов: даже название выводят из французского feu – «огонь». Ре-
цепт действительно непрост, вполне в духе французской кухни – чего только стоит бульон, который скрупулезно готовится много часов! Зато набирает суп такую питательную силу, что вьетнамцы предпочитают наедаться фобо с утра, заряжаясь энергией на весь день. А туристы только удивляются, когда в отеле им предлагают этот суп на завтрак.
info Самый аутентичный вариант – у уличных торговцев. Фо-бо неизменно входит и в меню традиционных ресторанов. Специализируется на супах фо и сеть одноименных ресторанчиков Pho24. Лучший из них находится в центре Ханоя и выходит окнами на озеро Хоанкьем. www.pho24.com.vn
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 85
Путешествия → Франция, Вьетнам, Мексика, Испания, Венгрия, США
Фото: ChameleonsEye/ www.shutterstock.com
Мехико, Мексика Посоле Мексиканская кухня ошарашивает путешественника не меньше, чем пирамиды или традиционные черепушки на каждом углу. Взять хотя бы посоле – с виду обычный суп. А ведь когда-то это было ритуальное кушанье ацтеков. Согласно хроникам, его готовили из священного растения маиса и частей тела принесенных в жертву врагов (или собак особой породы – тут летописи расходятся). Так или иначе, за кровавым вождем Монтесумой засчитали еще и такой грех. Теперь, как и прежде, посоле готовится исключительно из кукурузы местного сорта какауазинтль – его зерна после долгой варки раскрываются подобно пухлому цветку. Мясную основу бульона нынче составляет свинина или курятина, к этому
всему добавляются лук, чили, а где-то и томаты, и листья кактуса нопаль, и жареная свиная кожа, и даже сардины. Подается посоле с редиской, лаймом, хрустящими лепешками тортильями. Дома этот серьезный суп мексиканцы затевают только на праздники, и почти всегда занимаются им бабушки семейства: молодым некогда соблюдать заветы предков.
info В столице страны, Мехико, разные варианты cупа подаются в специальных ресторанчиках – посолериях. В полуподпольном (без вывески), но хорошо знакомом горожанам заведении El Pozole de Moctezuma – зеленый посоле из северного штата Герреро. www.facebook.com/EL-POZOLE-DEMOCTEZUMA-54655307843
Овьедо, Испания Фабада и, конечно, наваристой жидкости, в которую так хорошо макать куски пружинистого ноздреватого хлеба. Когда туман окутывает поселки горного массива Пикос-де-Эуропа и холодный ветер гуляет по Бискайскому заливу, такая похлебка просто спасение: и путнику придаст сил, и рыбаку не даст пропасть, а заезже-
го туриста так просто свалит с ног. Поэтому, честно говоря, проще бороться с горшочком фабады не в обед, как местные, а позже, вернувшись, например, с долгой экскурсии. В глубине страны варево делают из бобов и мясных продуктов, из которых главный – пряная колбаска чорисо, отвечающая в местных блюдах еще и за приправы. А на побережье в кастрюльку с бобами часто идут ракушки альмехас, лангустины и иные дары моря. Справиться с пор-
цией фабады лучше всего помогает мутный и горьковатый местный сидр.
info Где пробовать Традиционные заведения Астурии соревнуются, чья фабада лучше. Ее можно найти в любой сидрерии Овьедо, но за самой настоящей надо, разумеется, отправляться к черту на рога – в почтенные сельские ресторанчики, такие, как, например, El Llar de Viri в получасе езды от столицы княжества. www.llardeviri.eu
Фото: www.flickr.com
На севере Испании, в княжестве Астурия, живут суровые люди, которые запросто питаются одним из самых тяжелых и сытных супов в мире. Фабада – это даже не суп, а скорее жаркое. Но в его порции в избытке всего: и особых белых бобов, составляющих основу, и копченостей, придающих вареву могучий аромат,
Будапешт, Венгрия Гуляш Мечта любого мясоеда-огнееда, гуляш на самом деле никакое не жаркое, а вовсе даже суп. Когда-то на пастбищах его варили в огромных чанах под открытым небом – отсюда и название, восходящее к венгерскому слову «пастух». Сочная похлебка из мяса с луком, если верить историкам, известна больше тысячи лет. Однако далеко не сразу она приобрела характерную остроту
– это случилось, когда паприку и прочую восточную экзотику вроде кофе принесли на территорию Венгрии турки. Сначала перцем соблазнились крестьяне и пастухи, а уж затем результат полевого эксперимента мало-помалу вошел и в аристократический обиход. Считается, что гуляш весьма ценил австро-венгерский император Франц Иосиф, а его супруга Сисси, напротив,
Бостон, США Клэм-чаудер Новоанглийский суп из моллюсков вобрал в себя историю освоения Нового Света – об этом хорошо размышлять, устроившись в старомодном бостонском ресторанчике, не спеша помешивая ложкой в густом содержимом горшочка и вдыхая пьянящий и чуть сладковатый аромат моря. Сначала ракушками владели коренные жители американского востока – индейцы. Раковины они нанизывали на веревочку, делая вампумы. А потом местные двустворчатые моллюски оказались главным ингредиентом в традиционном рыбном супе с добавлением сливок, рецепт которого принесли в Америку переселенцы. Именно здесь, в Новой Англии, начиналось американское государство,
и чаудер стоит у его истоков вместе с Бостонским чаепитием. Так что вполне можно полагать вслед за местными жителями, что самый аутентичный чаудер – именно бостонский, или новоанглийский, со сливками, луком и картошкой. А прочие разновидности – с томатами, как на Манхэттене, или просто на бульоне, как на РодАйленде, – считать совсем другими супами.
info Где пробовать Открытый в 1826 году Union Oyster House – официально самый старый ресторан Америки. Кроме собственно клэм-чаудера неплохо заказать тут устриц, в честь которых заведение и получило свое название. www.unionoysterhouse.com
старалась избежать соблазна из боязни испортить фигуру. За века в разных уголках Венгрии возникли десятки разновидностей этого сытного варева. В городе Сольнок ежегодно проходит фестиваль пастушьего гуляша, который почитается как национальное достояние. А самые рафинированные версии нужно искать, конечно, в столице.
info В историческом ресторане Gundel подается образцовая ресторанная версия гуляша, разработанная еще его основателем. А в новаторском Onyx можно попробовать «деконструированную» версию классического блюда, удостоенную за оригинальность премии «Золотой Бокюз». www.gundel.hu www.onyxrestaurant.hu
Путешествия → Россия
weekend
Дед Мороз и окрестности
№1
Благодаря «прописавшемуся» здесь Деду Морозу, Великий Устюг прочно ассоциируется у нас с зимней сказкой. И это правильно. Однако достопримечательности этого старинного города не ограничиваются вотчиной главного волшебника России.
варианты
NB
Не ВЕТЕР БУШУЕТ НАД БОРОМ Дед Мороз живет не в самом Устюге, хотя здесь есть его двухэтажная резиденция и почтовое отделение, куда приходят письма со всех краев России и из других стран мира. Вотчина любимого детьми всех возрастов персонажа расположена в 12 км от города, в густом сосновом бору на берегу реки Сухоны. За резными воротами гостей ждет Тропа сказок, дом Деда Мороза, ледник, зоопарк и даже зимний сад.
88 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Фото: www.flickr.com
Текст: Иван Васин
Пересыпающий свою речь шутками и прибаутками главный дед страны принимает гостей в своем бревенчатом тереме круглый год. И также круглый год, почти без передышки, на его вотчине проходят представления, квесты и мастер-классы для детей. Например, в здешней столярной мастерской они могут узнать, чем рубанок отличается от фуганка, выковать подкову в кузнице, стать начинающими травниками в «лесной аптеке» или своими руками сделать украшение из бересты. Здесь же есть ледник Деда Мороза (он расположен в рефрижераторе) с замерзшими скульптурами и зоопарк – причем весьма неплохой. Звери расквартированы в светлых и просторных вольерах на открытом воздухе, и досужие толпы им не докучают – за исключением новогодних каникул, конечно. Главные местные звезды – рыси, волки, лисицы, медведи и маралы. Сам Устюг заслуживает вдумчивой прогулки длиной в день. В 1147 году этот город (между прочим, его название отсылает не к утюгу, а к местоположению первого поселения в устье реки Юг) служил северным форпостом страны, и почетный титул Великий присвоил ему сам Иван Грозный. Сегодня Великоустюгский историкоархитектурный музей-заповедник – это прежде всего идиллический провинциальный городок: тихие пешеходные улицы с купеческими особняками, парадная набережная реки Сухоны, музеи и сувенирные магазины, белокаменные храмы и монастыри. Устюг – это еще и крупный центр художественных промыслов. На завод «Северная чернь» водят экскурсии – почти все работы, как и встарь, выполняются вручную, а рецепт черни держится в секрете. Ну а закруглить свой северный уик-энд стоит продукцией Великоустюгского ликеро-водочного завода – ледяной, как зима на Вологодчине, водкой «От Деда Мороза» или душистой настойкой на морошке.
5
мест, которые соединяются в экскурсию по Великому Устюгу Музей новогодней и рождественской игрушки Находится в здании бывшей церкви Жен-мироносиц XVIII века. Музей небольшой, но чрезвычайно трогательный – в трех его залах в исторической последовательности представлены елочные игрушки, открытки, деды-морозы и снегурочки, праздничные маски. Во время экскурсии рассказывают о новогодних традициях. Оказывается, раньше елки не ставили на пол, а прикрепляли к потолку. И украшали яблоками. Ансамбль Соборного дворища Это духовный центр города. Он включает в себя Успенский собор XVII века и колокольню, на которую можно подняться ради городских панорам. А также собор местного святого Прокопия Праведного, собор Иоанна Устюжского, церковь Богоявления Господня и Архиерейское подворье. Городская резиденция Деда Мороза Расположена в старинном двухэтажном доме на главной исторической улице Устюга – Советском проспекте. В тронном зале резиденции устюжские мастерицы проводят уроки рукоделия. Рядом с особняком находится и почта Деда Мороза. Михайло-Архангельский монастырь По преданию, был основан еще в XII веке монахом Киприаном и считается первым в городе. На территории монастыря расположился главный собор с пятью главами, церковь Введения, надвратная Владимирская церковь и храм Преполовения Пятидесятницы. Улицы купеческих домов Богатством своей архитектуры Великий Устюг обязан прежде всего местному купечеству. И теперь в этом городе, где не встретить деревянных домов, можно увидеть импозантные особняки зажиточных торговых династий – например, дома Усова, Аленева, Кострова, Захарова и Шилова. Некоторые из них сохранили черты особого местного стиля, который принято называть устюжским барокко.
Сухонские опоки Сухона – самая длинная река Вологодской области. На одном из ее берегов, в 70 км от Великого Устюга, у крутой излучины, расположены необычные скалы – сухонские опоки. Они представляют собой разноцветные выходы отложений пермского и четвертичного периода и похожи на слоеный торт. Рядом с опоками – необычный фонтанирующий источник: высокая струя воды бьет из скважины, пробуренной в середине прошлого века геологами.
Из Москвы и Санкт-Петербурга в маленький устюжский аэропорт самолеты летают через Череповец пару раз в неделю. На поезде Москва – Сыктывкар можно доехать до станций Котлас-Южный, Котлас-Узловой или Ядриха (купе в фирменном поезде – около 4200 рублей), далее на автобусе или такси. Дорога займет около 20 часов. Зимой организуются прямые поезда до Устюга. На машине можно доехать по трассе М8 (Москва – Архангельск).
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 89
Путешествия → Нидерланды
weekend
№2
NB
Лейденская банка В чем прелесть университетского города Лейден? В том, что он воплощает само представление о Нидерландах как стране, мире и образе жизни. Текст: Анна Ковалева
Универ Основанный в Лейдене в 1575 году, первый университет страны был центром протестантизма. Обучение велось на очень высоком уровне, но это не отменяло и студенческих радостей: учащиеся, как и учителя, освобождались от налога на покупку алкоголя. В XX веке университет стал одним из ведущих в мире: здесь преподавали нобелевские лауреаты, в том числе Альберт Эйнштейн, а учились – члены королевской нидерландской фамилии и режиссер Пол Верхувен, снявший «Основной инстинкт». Сегодня Лейденский университет – один из самых престижных в Европе. И кстати, обучение для иностранцев здесь стоит всего €11 000 в год. Надо только выучить голландский язык.
90 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Фото: www.flickr.com
варианты
Вы скажете: каждый город Голландии может быть подобным образцовым экспонатом. Это верно. Но Лейден все равно квинтэссенция Nederlandse leven. Взять хотя бы Старый город с его уходящими в неизвестность арками и таинственными садами, с его пустыми улочками родом из Средневековья и фигурными домиками, стоящими плечом к плечу (ведь голландцы берегут пространство). В эти домики так и хочется сложить печенье и поставить на полку. Черепичные крыши и горшки с цветами, а также каналы, по которым неторопливо, словно заводные, скользят кораблики – все это очень игрушечное, пряничное, милое-премилое. Однако новая эпоха бесцеремонно вторгается в эту «картину старых мастеров»: в открытых кафе люди заедают кофе голландскими горячими мини-пончиками пофферчес, вдоль каналов припаркованы машины, а с типическими голландскими сырными лавками соседствуют турецкие магазины, китайские аптеки и ливанские забегаловки. На многих лейденских домах во все стены написаны цитаты из классиков мировой литературы – на языке оригинала и в переводе. Там есть и наши – Цветаева и Блок. Стихотворные строки можно читать как знаки судьбы, подсказывающие правильные шаги. Лейден скользит по столетиям, изменяясь и оставаясь прежним, всегда верный себе – ни осада испанцев, ни бомбардировки Второй мировой, ни новейшая эпоха споров и потрясений не изменили и не изменят его сущность. Время по-прежнему искрит здесь электричеством лейденской банки, находит утраченные рукописи Эйнштейна и с иронией смотрит на каждого, кто пытается познать этот мир за один уик-энд. Время точно знает, что каждый побывавший на этих улицах станет частью истории, которую оно так неторопливо сплетает.
5
идей досуга в Лейдене, если у вас аллергия на тюльпаны Собор пилигримов Собор Cвятого Петра был пунктом отправления для отцов-пилигримов, основавших первую колонию в Америке, и последним пристанищем для тех, кто не дождался отплытия. Собор хорош: три корабля-нефа, сад из колонн, загадочно пронумерованные могильные плиты, каменное кружево родом из северной готики, рождественские концерты и вечера для детей. Национальный музей древностей Одно из главных сокровищ здесь – древнеегипетский храм из Тафиса, построенный в I веке до н. э. К нему прилагаются прекрасные античные коллекции, экспозиция «300 000 лет голландской археологии» и потрясающие временные выставки. Экскурсоводы переодеты в соответствующие эпохе костюмы, что добавляет остроты ощущений. природа рядом Лейденскому ботаническому саду – 425 лет. Сад, который разбил профессор Клузиус у стен Лейденского университета, всегда был полем для экспериментов. Здесь в XVIII веке появились первые в Нидерландах теплица и оранжерея. Здесь до сих пор растет лабурнум, который посадили в 1601 году. Сад Кёкенхоф помоложе, но тоже достоен самого вдумчивого визита. Путешествие вглубь себя Самый странный музей Лейдена называется Corpus и посвящен, как ясно из названия, человеческому телу. Здесь можно увидеть, как работает тазобедренная кость при ходьбе, посетить театр легких, рассмотреть процесс зачатия. Самые зрелищные – шоу «Работа сердца» и путешествие по головному мозгу. Голландский шопинг Каждую среду и субботу слева от ратуши, по обоим берегам канала Ньиве-Рейн, торгуют местными продуктами. Именно здесь вы сможете купить лучшую лейденскую селедку. Едят ее обычно, положив в разрезанную белую булку и добавив лук с маринованным огурцом для хруста. За качество товаров будьте спокойны: продавцы – здешние крестьяне и рыбаки.
Главный лейденский деликатес – селедка. Когда покончите с ней, принимайтесь за сыр. В процессе приготовления в сыр добавляют тмин и гвоздику, натирают солью и переносят в подвалы, где в холоде и влажности оставляют дозревать. Молодой лейденский сыр похож на гауду, зрелый напоминает пармезан, но со вкусом тмина. На сырной голове изображен символ города – ключи св. Петра. Видимо, потому, что именно этот сыр – самая короткая дорога в гастрономический рай.
Из Москвы в Амстердам ежедневно выполняют несколько рейсов авиакомпании KLM и «Аэрофлот». Время в пути – 3 часа 20 минут, стоимость билета – около 16 000 руб. Далее до Лейдена удобнее всего добираться поездом. Из аэропорта Схипхол надо ехать 20 минут, из Амстердама – полчаса. Стоимость билета – около €10. Поезда приходят на вокзал Leiden Centraal, который находится в 500 м от Старого города. Купить билет на электричку заранее: www.ns.nl/reizigers/home
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 91
Путешествия → Арктика
Панорама
Включите северное сияние C греческого слово «Арктика» переводится фразой «Под созвездием Большой Медведицы». Почти полностью это терра инкогнита, неизвестная земля, еще не разоренная и не измененная человеком. Как хорошо, что здесь трудно жить: значит, красота Арктики и Севера сохранится надолго. Впрочем, сюда можно ненадолго приезжать. Туры в Арктику на ледоколах – вещь еще не совсем обычная, но уже и не экзотическая.
92 | октябрь-ноябрь | voyagemagazine.ru
Север всегда притягивал мужественных и амбициозных людей, а также авантюристов – причем все три качества могли гармонично уживаться в одной личности. Покорителям Арктики хоть на короткое время удавалось стать вровень с ней. Фото: Даниил Коржонов, Россия voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 93
Путешествия → Антарктида
Айсберги кажутся белыми из-за пойманных льдом пузырьков воздуха. Свет отражается от них, как от крошечных зеркал, и рассеивается. Если лед голубой, значит, он старый, спрессованный за сотни лет гигантским давлением. Фото: Себастьян Коупленд, США 94 | декабрь 2014/январь 2015 | voyagemagazine.ru
Ледниковый водопад обрушивается потоком чистой энергии. Вода была скована холодом на протяжении веков и теперь выпущена на волю. Фото: Юрие Белегурски, Молдавия voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 95
Путешествия → Антарктида
96 | декабрь 2014/январь 2015 | voyagemagazine.ru
Как известно поклонникам сериала «Твин Пикс», совы – не то, чем кажутся. В подтверждение этому якуты называют полярную сову «снежной бабушкой» и считают, что пока эта птица кочует над безжизненными равнинами, то питается только воздухом. Как бы то ни было, полярная сова отлично экипирована для арктических условий: даже лапы ее утеплены напоминающим шерсть оперением, а клюв почти полностью скрыт перышками-щетинками. Фото: Марко Маттусси, Италия
voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 97
Путешествия → Арктика
С
начала вы пересечете Северный Ледовитый океан. Ледокол будет пробивать себе дорогу сквозь толстые льды, а вы будете чувствовать себя Фритьофом Нансеном и Ялмаром Йохансеном одновременно. Только в теплой каюте и с трехразовым питанием вам будет гораздо комфортнее, чем этим норвежским исследователям. Кстати, арктические льды имеют огромное значение для климатической системы Земли: ледяная «кора» отражает солнечные лучи и таким образом не дает планете перегреться. Кроме того, арктические льды – важная деталь в системе циркуляции воды в мировом океане. Не зря маленький Кай пытался сложить слово «вечность» именно изо льда: арктические айсберги и глыбы с голубым отливом, кажется, были всегда и будут еще бесконечно долго. Здесь все застыло, заморозилось в восхитительном стоп-кадре: изо льда в самый раз выкладывать фразу «чистая красота». Как известно, большая часть Арктики не принадлежит ни одной стране, хотя на нее предъявляют права сразу пять государств: всем хочется заполучить арктический шельф с его 100 млрд тонн нефти и газа. Но пока идут споры, жители Арктики лишь белые медведи, северные олени, песцы, лемминги и прочая живность с толстым слоем подкожного жира и густым мехом. А в начале 1980-х годов на острове Врангеля и полуострове Таймыр появились длинношерстные мохнатые мускусные быки, которых еще называют овцебыками. Когда-то они жили по всей Арктике, но в большинстве ее районов вымерли и сохранились только на островах Гренландия и Шпицберген. Овцебыков привезли на самолетах, и они прижились в новых местах. Путешествие в Арктику – это испытание холодом, ветром, дикими и пустынными пространствами. Награда за смелость – совершенная, не нуждающаяся в людях красота, венец творения на самой макушке Земли. Ее бесполезно покорять, но можно попробовать с ней подружиться.
info Global arctic awards Цель этого международного фотоконкурса – показать великолепие многоликих Севера и Арктики. Проект осуществлен при поддержке Правительства Ямало-Ненецкого автономного округа и Русского географического общества. В конкурсе участвуют фотографы со всего мира (в прошлом году, например, они были из 30 стран). Работы участников рассказывают о красоте северной природы, о животном мире, о культуре, быте и традициях коренных малочисленных народов и особенностях их «ледяной» жизни. Лучшие снимки выбирает международное жюри из семи человек. Всего в конкурсе девять номинаций, и в нашей «Панораме» мы представляем фотографии победителей прошлогоднего конкурса. Кстати, как раз в эти дни заканчивается прием работ на очередной Global Arctic Awards 2015. Фотографии можно загрузить на сайте конкурса arcticawards.ru
98 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
От Арктики до Антарктики простирается ареал обитания синего кита. Этот исполин предпочитает холодные воды. Но только три вида могут считаться настоящими северянами: гренландский кит, белуха и нарвал. Фото: Ахим Кёпф, Германия
Под водой северные морские львы-сивучи выглядят намного изящнее, чем на суше: они машут ластами и, кажется, не плывут, а летят. Львята рождаются на суше, но уже через неделю начинают осваивать водную стихию. Фото: Андрей Нарчук, Россия voyagemagazine.ru | октябрь-ноябрь | 99
реклама
*цены актуальны на момент сдачи номера в печать
багаж гаджеты велнес красота подарки салоны красоты тест-драйв
ОБРАЗ ЖИЗНИ
Багаж
Искателям приключений прочная холщовая ткань, крепкие кожаные ручки и отделка цвета винтажной латуни – с такой стильной сумкой в багаже старина Хэм мог бы отправиться в Африку на сафари, а мы возьмем ее с собой на загородный уикенд.
Сумка ECCO Finley Overnighter, 8299 руб. www.ecco-shoes.com
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 101
Образ жизни
Гаджеты
Ничего лишнего Сборы в дорогу доставляют немало хлопот, а плохо продуманные сборы прибавляют лишние килограммы к весу багажа. Чтобы не тащить с собой в путешествие чемодан техники, стоит взять устройства, в которых собрано все необходимое.
LG Nexus 5X
Обновленный Nexus – надежный помощник в поездке. Всегда самая свежая версия Android, новая камера, быстрая зарядка, а также неограниченное облачное хранилище для фото – совершенно бесплатно.
102 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
iPhone 6s и 21,5-дюймовый iMac с дисплеем Retina 4K
Снимайте видео в формате 4К, монтируйте отснятые фрагменты прямо в iPhone 6s с помощью мощнейшего приложения iMovie. Потом можно будет просмотреть свои роуд-муви на обновленном iMac с суперкачественным дисплеем Retina 4K.
Samsung Gear S2
Все самые нужные функции смартфона, включая фитнес-приложения, – в маленьком стильном аксессуаре, совместимом с Android. Между пунктами меню позволяет перемещаться поворотный безель.
Текст: Виктория Мелешко, Юрий Буга
Sony Xperia Z5
По мнению специалистов, новинка от Sony обладает лучшей камерой, которую можно найти сегодня на рынке. Разрешение 23 МП, 5-кратное масштабирование, автофокусировка менее 0,03 секунды – даже при съемке издалека или в сумерках получится поймать тот самый кадр.
реклама
voyagemagazine.ru | февраль-март | 103
Образ жизни
Велнес
Скажи «Сарыагаш» На лечебные воды люди обычно едут в Европу, на Кавказ или в Карпаты. Но, оказывается, можно взять курс и на юго-восток, направившись в самую крупную здравницу Казахстана, в лечебно-реабилитационный комплекс «Сарыагаш». Получится не хуже, чем в Карловых Варах.
Фото: www.flickr.com, www.lido-palace.it
Текст: Елена Исайко
Фото: пресс-служба лечебно-реабилитационного комплекса «Сарыагаш»
В
1946 году геологи проводили поисковое бурение в поселке Коктерек Сарыагашского района на юге Казахстана и на глубине 1400 м обнаружили горячую прозрачную воду. Ее минеральный состав оказался уникальным. Эта слабоминерализованная термальная вода содержала гидрокарбонат (НСО3), который способен возмещать недостаток карбонатов в организме, повышать щелочной резерв крови и оказывать ощелачивающее действие. Еще вода содержала ванадий, который способен снижать уровень сахара в крови. Ванадий вступает в химическую реакцию с желудочным соком и в результате стимулирует секреторную деятельность желудка. В общем, выяснилось, что чудесной водой можно лечить (или предотвращать) множество заболеваний. Так что минералка из скважины оказалась находкой не менее ценной, чем нефть, которую здесь, собственно, и искали. Поэтому рядом со скважиной (ей был присвоен №7) был построен санаторий, а «живая вода» получила название местности ‒ «Сарыагаш». Старый лечебно-реабилитационный комплекс «Сарыагаш», который в свое время заработал репутацию лучшей здравницы Казахстана, сохранился с тех самых пор и пользуется большой популярностью. А рядом открылся новый роскошный курорт Aray Deluxe Sariagash, который расположен на том же источнике, что и легендарный «Сарыагаш». То есть в Aray Deluxe Sariagash тот же состав лечебной воды и система, при которой вода подается в бювет и бальнеолечебницу непосредственно из скважины №7. Это ‒ главное достоинство курорта. Итак, вот с какими заболеваниями сюда приезжают люди: • сахарный диабет I типа средней формы (курс лечения рассчитан на 10‒14 дней) • сахарный диабет II типа легкой или среднетяжелой формы в стадии компенсации (курс 10‒14 дней) • заболевания желудочно-кишечного тракта, почек и мочевыводящих путей • заболевания опорно-двигательного аппарата • гинекологические заболевания • аллергии • интоксикации • проблемы эндокринной системы и кожи Впрочем, для посещения казахского курорта наличие серьезных проблем со здоровьем вовсе не обязательно. Можно приехать и ради того, чтобы отдохнуть в тишине, попить правильной воды, поплавать в минеральном бассейне, принять ванны, поиграть в гольф на поле на 18 лунок и взять несколько процедур в местном Heaven Spa, где прекрасно делают массажи и пилинги. Тут можно даже заметно похудеть, потому что диетолог санатория (а его консультация входит в стоимость номера) обязательно распишет специально для вас программу здорового питания. Результаты диеты полагается закрепить в местном фитнес-центре. Наконец, Aray Deluxe Sariagash можно использовать как площадку для проведения конференций, программ тимбилдинга и обучающих тренингов. Все условия для этого есть. Вариантов размещения несколько: коттеджный городок экономкласса, 35 номеров класса Premium, 8 номеров класса Deluxe и один шикарный Royal Suite.
info Как добраться Курорт находится в 18 км от Ташкента и в 30 км к югу от Шымкента. Ближайший ж/д вокзал – в городе Сарыагаш. На такси или маршрутке можно доехать от Сарыагаша или Шымкента. Медицинские услуги, которые входят в стоимость номера • консультации терапевта, диетолога, гастроэнтеролога, кардиолога, педиатра, отоларинголога, невропатолога, уролога, акушера-гинеколога • минеральные ванны (джакузи) • минеральные души всех видов (подводный душ-массаж, душ Шарко, восходящий и циркулярный душ) • промывание желудка, слепое зондирование (тюбаж), дуоденальное зондирование • физиолечение: лазеротерапия, магнитотерапия, суставная фототерапия, светолечение с помощью аппарата «Биоптрон», электротерапия, ультразвуковая терапия, оксигенотерапия, СМТ, дарсонвализация • лечебные микроклизмы • парафино-озокеритовое лечение • гинекологическое орошение • травяные ингаляции, фитотерапия, кислородный коктейль • обследования: ЭКГ, ОАК, ОАМ Дополнительно оплачиваются • медикаментозное лечение и лечебные процедуры у узких специалистов • фиброгастродуоденоскопия, мезотерапия, фототерапия, ректороманоскопия, ВЛОК, гидроколонотерапия, лимфодренаж, лабораторные методы обследования (биохимические анализы на полуавтоматическом анализаторе, анализ крови на сахар, урологические и гинекологические мазки), УЗИ, лечение с помощью аппаратов «Андро-Гин», «Мавит» • аромаванны, солевые, селеновые, пихтовые, пантовые, йодобромные, магниевые, скипидарные и множество других ванн. Подробности и стоимость номеров www.araydeluxe.kz
Образ жизни → Стиль
La Nuit de L'Homme от YSL Пряная, согревающая и очень насыщенная композиция из ванили, пачулей, зеленых листьев фиалки и шалфея не потеряется даже под тремя слоями зимней одежды. 5160 руб.
Ароматы
Equipage Géranium от Hermѐs Знаменитый парфюмер-минималист Жан-Клод Эллена сотворил на этот раз сложный аромат с древесными нотами. При этом он подчеркнул оттенок пряности и ноту герани, бодрящий нюанс между розой и мятой. Цена по запросу
Прогревающие процедуры Во всех этих парфюмах кроме загадки и чего-то такого, зовущего к поцелуям, есть теплые ноты. Они создадут праздничное настроение и помогут с удовольствием пережить эту зиму. Cédrat Enivrant от Atelier Cologne Парфюмер Ральф Швигер включил в этот аромат сразу несколько цитрусовых, в том числе марокканский цитрон и мексиканский лайм, – и разбавил их китайской мятой, бергамотом и ветивером. Получилось божественно! 9450 руб.
Feu Follet от Friedemodin Молодой британский дом нишевой парфюмерии пополнил свой арсенал горячим и смолистым ароматом с яркими нотами перца, шафрана, амбры и кожи – идеально для холодной зимы. 9800 руб.
Champagne Brut от Demeter Как еще можно описать аромат, который ассоциируется с новогодними праздниками? Сухой игристый напиток почувствуется сразу, как только вы откроете флакон! 1500 руб.
106 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Venetian Bergamot от Tom Ford Пряная древесная парфюмерная вода из коллекции Private Blend с нотами мадагаскарского черного перца, красного перца и эссенции имбиря в сочетании с иланг-илангом, китайской магнолией и аккордом гардении будет напоминать в снежные дни о теплом юге Италии. 14 250 руб.
Eternity Now от Calvin Klein Обновленная парфюмерная вода с цветочными и древесными оттенками представлена в двух версиях – мужской и женской. Обе они продолжили традицию свежих ароматов. Версия For Women имеет ноты лепестков нероли, кашемирового дерева и мускуса, а For Men – имбиря, пачулей, кедра и ванили. 3890 руб.
Un Bois Vanille от Serge Lutens Парфюмерная вода с гурманскими нотами ванили, кокоса, меда, мускуса и смолы сиамского бензоина понравится любителям съедобных ароматов и тонкостей Востока. 8588 руб.
Giordani Gold Essenza от Oriflame Знаменитый французский парфюмер Фабрис Пеллегрен создал этот цветочный древесный аромат на основе эфирного масла флердоранжа. 1999 руб.
Текст: Анастасия Бурмистрова
Black Gold от Ormonde Jayne В аромате новой премиальной линейки от Линды Пилкингтон, посвященной золоту, можно найти особую сандаловую древесину, качество которой в 20 раз выше, чем у других сортов. 66 150 руб.
Sombre Negra от YOSH Элегантный и проницательный аромат из семейства древесных и пряных предназначен для уверенных в себе мужчин и женщин. Явно слышны ноты ветивера, пачулей, кедра и ладана. 5500 руб.
Rose of No Man’s Land от Byredo Семейство: пряные, цветочные. Парфюмерная вода с нотами розового перца, свежих розовых лепестков, цветка малины и папируса подойдет любителям ароматов с привкусом специй. 10 275 руб.
Ultimate от Baldessarini Пряная металлическая свежесть розового перца в сочетании с бергамотом контрастируют с «кожаным» базовом аккордом. Парфюм отлично подойдет мужчинам на зимний сезон. 4020 руб.
Sweet Morphine от Ex Nihilo Дебютный аромат новой женской коллекции от парижан-парфюмеров, а именно от знаменитой Натали Грасия-Сетто, имеет верхние ноты сирени и бергамота, ирис и мимозу в сердце и ветивер с пачулями в базе. 21 500 руб.
Brume d’Hiver от Volnay Эта парфюмерная вода с восточным акцентом была восстановлена по формуле Rose Brumaire, созданной Рене Дювалем в 1922 году, и несет в себе явно выраженные оттенки розы, пудрового дерева и ветивера. 10 700 руб.
Signature от Chloé Туалетная вода с ярким звучанием розы впервые появилась на полках магазинов семь лет назад. Сегодня обновленная версия также имеет розу в составе, а еще лимон, мускус и магнолию. 4100 руб.
Eau de Parfum от Miu Miu Первая в истории марки Miu Miu парфюмерная вода привлекает не только озорным флаконом, но и его содержимым – ландышем, розой и жасмином. 3990 руб.
Fleurs de Tilleul от Parfums d'Orsay Аромат спокойствия и чистоты с нотами липового цвета, ангелики и вербены – отличный вариант для оформления домашнего пространства в снежный день. 5300 руб.
Colonia Leather от Acqua di Parma Цитрусовые ноты одеколона, которые дают бразильский апельсин и сицилийский лайм, сливаются с глубокими оттенками аромата кожи и замши. Они оставляют приятный шлейф из атласского кедра и древесины парагвайского дерева гуаяк. 14 375 руб.
Criminal of Love от K By Kilian Еще одна восточная штучка. Парфюмерная вода с нотами кардамона, шафрана, кедра, розы и пачулей отличается терпким и знойным шлейфом. Ее создатель – парфюмер Доротея Пьо. 13 500 руб.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 107
Образ жизни → В дорогу
Проверенный вариант Оду Beauty Blender пропели уже все топовые визажисты мира. Если вы еще не попробовали этот способ нанесения тона, набор «Милые помощники» с очищающим мыльцем и спонжем для консилера вам в помощь! 3700 руб.
Косметика
12 средств, которые нужны этой зимой С приходом настоящих холодов необходимо обновлять не только гардероб, но и расчищать на полке в ванной место для актуальной косметики.
Съедобный запах Нежный крем для тела из лимитированной коллекции «Карамельное яблоко» от Yves Rocher дает ощущение тепла и комфорта. Очень актуально в разгар зимы. 419 руб. Скрыто внутри Ученые лаборатории Vichy выяснили, что за сохранение молодости кожи отвечает дерморесурс – папиллярный слой дермы. И действие сыворотки LiftActiv направлено именно на эти клетки – смягченная кожа уже через 10 минут. 1950 руб. Входят в комплект Новогодние праздники – отличная возможность приобрести комплексный набор средств себе или в подарок. Свою ограниченную серию представил и Moroccanoil в виде набора для увлажнения волос Moroccanoil Hydration Collection. 4510 руб.
Букет цветов Парфюмерная вода L’Eau Kenzo Intense с нотами красного яблока, свежего лотоса, насыщенного пиона и сладких пачулей напомнит в холодные вечера, что где-то впереди отпуск в южные края. 4300 руб.
Премиальный сегмент Черная икра хороша не только для праздничного стола, но и для производства средств по уходу за волосами. Кондиционер из серии Dikson Luxury Caviar воздействует на обезвоженные клетки, улучшая эластичность и тонус по всей глубине волоса. 1050 руб.
108 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Из прованса с любовью Ароматы, которыми наполнены свечи от L’Occitane, – возможность мысленно перенестись в небольшое путешествие по Провансу. Нам особенно приглянулась композиция «Лаванда». 1700 руб.
В одной гамме Названия оттенков у лаков Uslu Airlines соответствуют кодам аэропортов мира. Оттенок AMS (аэропорт Амстердама) создан в рамках коллекции USL by… и немецкого модельера Бернхарда Вильгельма и подходит в качестве подарка под рождественскую елку. 1250 руб. Увлажненный воздух Если нет желания идти в дальний поход, можно воспользоваться свежим ароматом для дома от Natura Siberica. «Даурский лес после дождя» с жасмином, кедром и мхом. 680 руб.
Вытереть начисто Мицеллярная очищающая вода от профессионального итальянского бренда EGIA справится с макияжем любой сложности. Она не сушит кожу лица и сохраняет ее здоровье. 2250 руб. .
Текст: Анастасия Бурмистрова
Легче облака Сыворотка для моделирования овала лица из гаммы Resveratrol Lift для тех, кому от 40 лет, успешно разглаживает черты. Благодаря средству от Caudalie контуры становятся более четкими, а кожа – более упругой, плотной, молодой. Сыворотка подходит для ухода за лицом, шеей и зоной декольте. 4200 руб.
Доступный вариант Альтернативой дорогим и премиальным линейкам по уходу за волосами может легко стать и бюджетный вариант. Средства Clear «Интенсивное восстановление» имеют в составе формулу Nutrium 10, которая глубоко питает кожу головы и включает в себя комплекс витаминов и минералов. 469 руб.
реклама
Образ жизни → Идеи
2
1
Подарки
4
Генератор идей
3
Если не знаете, что подарить близким на Новый год, просто взгляните на эти страницы – мы подобрали варианты подарков на ближайшие праздники за вас. 1. Для самых маленьких Набор Lego Nexo Knights от Lego
11. С точностью до секунды Часы GDX6900JC-3 от G-Shock x Johnny Cupcakes
2. Умные подарки Планшет Asus T300Chi на Windows 10, а также смартфон Lumia 950 XL
12. Хорошо греет Свитер и шапка от Maltseva Style 13. Красивый жест Часы и колье от Bvlgari
4. Редкое издание Часы Sports Special от Swatch
14. Актуально для всех мужчин Подарочный набор The Scent от Hugo Boss
5. Розовое яблоко Новые iPhone 6s и iPhone 6s Plus
15. Идет набором Набор от L’Occitane
6. Чтобы летать в облаках Сувенирная продукция от Boeing
16. С чувством юмора Носки от Fotosocks.ru
7. Для тех, кто в паре Подарочные наборы Blu Mediterraneo Arancia Di Capri и Iris Nobile от Acqua di Parma
17. Длиною в пол Платье «Друг сердечный» от «Барышня-крестьянка»
8. Скрасить образ Аксессуары от Kilian 9. Уютненько Свеча Les Bancels от Paul Emilien 10. Двойная забота Утеплитель для шеи Enjoy & Care от Roxy & Biotherm
6 5
18. На каждый день Майка Russian Fashion Roots 19. Культурное просвещение Билет в Михайловский театр 20. Универсальный вариант Вместительная сумка-трансформер Thule Chasm от Thule
110 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
7
Текст: Анастасия Бурмистрова
3. Готовое решение Подарочный набор от Lacoste
8
9
10
11
12
13
16
14
17
18
15
19
20
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 111
Образ жизни
Салоны красоты
Само совершенство Главное правило удачных каникул – чтобы вы были в восторге от самих себя. Этому состоянию способствуют многие вещи, самая очевидная из которых – пара бокалов шампанского прямо с утра. Но бьюти-специалисты считают, что причина восторга должна иметь более пролонгированное действие. Доверимся специалистам! Текст: Анастасия Бурмистрова BENEFITLAB (ул. Фадеева, 10) Когда к мелким неприятностям прибавляется проблема нежелательных волос на теле, это может выбить из колеи. Не надо волноваться, считают эксперты Европейского центра лазерной эпиляции BenefitLab. Видимые результаты лазерной эпиляции достигаются уже после первой процедуры, и в течение минимум месяца после сеанса у вас будет совершенно гладкая кожа. Александритовый лазер Candela GentleLase эффективно воздействует на все типы и оттенки волос и кожи и оснащен системой подачи охлажденного газа (это уменьшает боль). А после прохождения полного курса (в среднем 6–8 сеансов для тела и 10 для лица) до 90% волос уйдет навсегда. Одно но: в течение недели после лазерной эпиляции не рекомендуется загорать. Сеанс зоны подмышек, 2800 руб.
SaNTÉ DE LA RUSSIE (ул. Мосфильмовская, 70) Процедуры спа-бутика Santé de la Russie помогут и расслабиться после рабочей недели, и вернуться в будничный ритм после долгого перелета. Для последнего салон предлагает массаж Jet Lag Massage – восстановление сил после смены полюсов. Руки профессиональных мастеров вернут вам спокойный и глубокий сон, у вас нормализуется деятельность внутренних органов, уйдут напряжение и усталость. Это все, кстати, необходимо в условиях городского ритма жизни, а не только после трансатлантического перелета. Jet Lag Massage (восстановление после смены полюсов), 3800 руб.
112 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Фото: пресс-службы салонов
«ТРИАКТИВ» (ул. Мясницкая, 30/1, стр. 1) Сейчас очень популярны инъекции филлерами из гиалуроновой кислоты. Отличная альтернатива им – плазмопластика, то есть филлер из собственной крови, вернее, плазмы. Это одна из немногих процедур, способная решить несколько проблем сразу: «подтянуть» лицо, разгладить и заполнить морщины, придать коже здоровый вид. Филлера из своей крови можно изготовить столько, что его хватит на лицо, шею и зону декольте, а эффект после первой процедуры будет держаться минимум месяц. Еще одно преимущество плазмофиллера перед синтетическими – отеки и синяки после процедуры исчезают значительно быстрее, так как плазмофиллер стимулирует регенерацию тканей. Плазмопластика лица + кистей рук, 24 000 руб.
BROW BAR NUBMER ONE (ул. Покровка, 3/7, стр. 1) Только самые ленивые за последний год не обратили внимание на собственные брови – такая уж на них кричащая мода. Броу-бар на Покровке – отличное место для ухода за ними, ведь времена бровей-ниточек сменились профессиональной коррекцией, окрашиванием, наращиванием и даже процедурой ламинирования, которая уже стала популярной и для ресниц. Кератиновое ламинирование по технологии Yumi Lashes пришло на смену химической завивке и искусственным ресницам. Другими словами, это лифтинг ресниц. Эффект достигается путем наполнения волосинок пигментом, кератином и витаминами. Как следствие – эффект открытых глаз, утолщенных, густых ресниц, веко визуально поднимается. Аналогичные манипуляции проводятся и с бровями. Так что если природа «одарила» вас истощенными, несимметричными и скудными бровями, не надо ждать милостей от нее! Ламинирование ресниц и бровей, 7000 руб. MANY HANDS (ул. Мантулинская, 2) Beauty Bar Many Hands – элегантный салон, созданный с максимальным вниманием к каждой детали. Уютные кресла и профессиональное освещение, мебель, сделанная по заказу, невероятные картины – все это весьма впечатляет, а ведь вы еще даже не приступили к процедуре! В перечне услуг все самое необходимое для будней и праздников: стрижка и укладка, окрашивание, макияж и маникюр, эпиляция, коррекция бровей. И что приятно, многие процедуры можно провести одновременно, в четыре руки, чтобы не тратить время. Для ухода за волосами используются средства японского бренда Lebel, для окрашивания – Wella, для маникюра и педикюра – CND. Кстати, вам обязательно предложат витаминный напиток, бокал шампанского, а если вечер зябкий – то согревающий глинтвейн. Уход для волос Lebel «Счастье для волос», от 2300 руб. WELLNESS DAILY LIVE (ул. Гарибальди, 6, корп. 1) Даже безупречным женщинам (вроде вас) присущи человеческие слабости. Например, лень. Иногда наносить мейкап просто нет сил, а блистать красотой хочется, причем даже в ситуациях, когда макияж на лице просто не предполагается. Невозможное возможно: чудо вершится с помощью перманентного макияжа, или микропигментирования. Этот новый метод скрывает недостатки и надолго подчеркивает достоинства внешности. В верхний слой кожи вводятся специальные цветные пигменты (как при татуировке), чтобы имитировать макияж. Эффект длится до 5 лет. В премиум-клубе Wellness Daily Live Светлана Чаплыгина поможет скорректировать форму губ, глаз, бровей и даже изменить лицо – например, высветлить темные круги под глазами. Микропигментирование нужно «освежать» в среднем раз в год, а заодно – менять форму бровей, губ и стрелочек на глазах в соответствии с тенденциями моды. Перманентный макияж межресничного пространства, 12 000 руб.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 113
Образ жизни
Тест-драйв
Все как мы любим Из всего многочисленного семейства Peugeot автомобиль модели 508 оказался самым полным воплощением французского стиля и привычки к комфортной жизни.
За что мы любим французскую кухню, моду, литературу, музыку – да и вообще французский образ жизни? За то, что это сделано тонко и со вкусом, за безупречное качество, за красоту, способность давать и получать огромное удовольствие. Именно таков Peugeot 508. Нельзя сказать, что он резв, порывист и темпераментен. Нет, это спокойный, респектабельный автомобиль бизнес-класса, созданный для тех, кто ценит комфорт и личное пространство. Он очень эргономичный, в нем все продумано для того, чтобы и водителю, и пассажиру было максимально удобно. Может быть, дело в современных «умных» материалах, из которых сделана обивка, в просторном салоне или в автоматичеком массажере, встроенном в водительское кресло, но после нескольких часов за рулем Peugeot 508 чувствуешь себя так, будто встал с кровати, хорошо выспавшись в свой выходной. У стильного «пежо» современный внешний вид. Самая заметная новая деталь – решетка радиатора. Ее рисунок стал более вытянутым, а эмблема в виде льва теперь расположена в центре. Контур капота выровнялся: для крупного седана, каким является Peugeot 508, это означает лучший баланс между передней и задней частью. Обновилась и похорошела задняя часть, была усовершенствована дверь багажника. Этот уверенный и статусный дизайн найдет воплощение в будущих моделях «пежо».
114 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Фары у Peugeot 508 полностью светодиодные: передние и задние, противотуманные, дневные ходовые огни и указатели поворота. Они на 50% экономичнее, чем галогенные, и на 35% – чем ксеноновые фары. Что касается изменений в интерьере, то на центральной панели теперь расположен 7-дюймовый сенсорный экран, который отвечает за управление основными функциями автомобиля. Так, удалось сократить количество клавиш на центральной панели и добавить отделение для хранения небольших вещей прямо в центральной консоли автомобиля. Новый «пежо» выпускается с бензиновыми и дизельными двигателями последнего поколения. Они оснащены новой автоматической коробкой передач EAT6, которая позволяет достичь небывалого уровня динамики и экономичности. Доступна и комплектация с механической коробкой. В этом большом городском автомобиле, даже угодив в пробку, особо не нервничаешь и чувствуешь себя так, словно ты дома в любимых тапках. Он любит расстояния и надежно ведет себя в долгой поездке. Кстати, несмотря на свою дорогую внешность и высокий класс, который не предполагает особой экономии, новый «пежо» оказался на редкость рациональным: расход топлива у него совсем небольшой. Проверено на личном опыте: на одном баке дизельного двухлитрового Peugeot 508 можно доехать от Парижа до Ниццы! А потом – еще немного покататься по прованским городкам.
Фото: пресс-служба Peugeot
Текст: Елена Аверина
1
6
9
5
8 2
7
10
Маленькие радости Мы выбрали лучшие наряды для проведения новогодних каникул: ищите ярлычок «Вояж» рекомендует» в магазине «Детский ГУМ».
на правах рекламы
3
4
1. Пиджак Il Gufo, 15 300 руб. 2. Жилет Armani Junior, 12 950 руб. 3. Рубашка Armani Junior, 9490 руб. 4. Брюки Dolce & Gabbana, 16 060 руб. 5. Бабочка Gucci, 7500 руб. 6. Сумка MiMiSol, стоимость по запросу. 7. Галстук Dal Lago, 3420 руб. 8. Сумка Gucci, 54 500 руб. 9. Жилет Miss Blumarine, 44 500 руб. 10. Джемпер Moschino, 15 190 руб. 11. Брюки MiMiSol, 17 500 руб. 12. Платье Dolce & Gabbana, 56 520 руб.
11
12
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 115
Вояж экстра → Новости
Заоблачный сервис Пассажиры всего мира в этом году признали лучшей авиакомпанию Qatar Airways. В третий раз за свою историю она получила престижную награду Skytrax World Airline Awards как лучшая авиакомпания года и восьмой раз подряд – как лучшая авиакомпания Ближнего Востока. Победу в третьей номинации компании принесло лучшее в мире кресло бизнес-класса. На всех рейсах Qatar Airways из Москвы путешественники уже могут оценить ультракомфортные кресла c системой массажа, раскладывающиеся
116 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
в полноценные кровати, персональную систему развлечений и роскошные аксессуары для отдыха Giorgio Armani и Frette. У пассажиров всех классов Qatar Airways на борту всегда есть связь по Wi-Fi и SMS. В международном аэропорту Хамад в Дохе для них работает «пятизвездочный» бизнес-лаунж Аль-Муржан. Авиакомпания Qatar Airways летает на пять континентов и обслуживает более 152 направлений, список которых недавно пополнил Занзибар, а в 2016 году расширят Аделаида и Сидней. На новогодние праздники авиакомпания отправит в Москву просторный Boeing 787 Dreamliner.
С юбилеем!
У самого синего моря Что может быть лучше, чем почувствовать себя на отдыхе в домашней обстановке! Особенно если это дом XIX века, оборудованный по последнему слову техники. Relais Carlo V в салентийском Галлиполи располагает к размеренному образу жизни. Здесь вас ждет завтрак на террасе с традиционной апулийской выпечкой и сырами, а затем бесплатный трансфер на близлежащие пляжи, за белизну песка получившие название «Мальдивы Саленто», а при желании – прогулка по историческому центру города. www.relaiscarlov.it
20 ноября PAC GROUP провел юбилейное мероприятие, посвященное 25-летию компании, на которое собрались сотрудники PAC GROUP из московского офиса, филиалов и зарубежных представительств, самые верные региональные и столичные партнеры, представители национальных офисов по туризму, авиакомпаний, отраслевых СМИ, профессиональных ассоциаций. Весь вечер не стихал поток добрых слов в адрес основателя и президента PAC GROUP Александра Сорокина, генерального директора Ильи Иткина, а также сотрудников компании.
Только для взрослых 24 октября в Санкт-Петербурге отметили October Beer Festival при поддержке бренда Holsten. Праздник немецких традиций уже во второй раз прошел в Северной столице на заводе компании «Балтика». Совершеннолетних гостей на пивоварне ждало настоящее квест-путешествие по производству, в ходе которого они узнали об особенностях приготовления пива. Фестиваль удался благодаря продуманному антуражу: многие гости приходили в баварских костюмах (и получали за это подарки), была организована тематическая фотозона, за самые удачные снимки в которой также можно было выиграть призы.
Проверка на прочность Недавно у посетителей фирменных магазинов ЕССО появилась возможность проверить обувь с мембраной GORE-TEX® на прочность в ходе интересного эксперимента. С помощью специального перчаточного теста и аквабокса гости смогли сами посмотреть, как работает мембрана, использующаяся в большинстве моделей ЕССО осенне-зимнего сезона. Проверить GORE-TEX® на прочность пришли специальные гости: фигуристка Мария Бутырская с детьми, актриса Ольга Филиппова с дочерью, актриса Наталья Лесниковская с сыном, актриса Екатерина Волкова с детьми.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 117
Вояж экстра → Новости
Миллион радужных шаров «Крокус Экспо» станет площадкой для шоу мыльных пузырей всемирно известного иллюзиониста Фан Янга, обладателя 19 мировых рекордов Гиннесса. С 19 декабря по 9 января можно будет понаблюдать, в какую удивительную картину складываются свет, музыка и мыльные пузыри. К тому же у шоу есть сюжет: волшебник Фан Янг возвращает маленькой девочке Рождество и веру в чудеса. Так что приходите за рождественским настроением – финал представления обещает появление Деда Мороза и миллион мыльных пузырей.
Новые приключения мультяшек Самые любимые и популярные герои современных мультфильмов c 19 декабря по 9 января встретятся на одной сцене: Маша и Медведь вместе с фиксиками попадут в волшебный мир книги сказок. Их ждут встречи с разными персонажами (многие из них окажутся вам знакомыми), испытания, песни, танцы и, конечно же, волшебство. Представление создано благодаря новейшим технологиям, и его бюджет составляет абсолютно рекордные цифры. Но главное – что все это о настоящей дружбе и родных героях. «Новые фиксики и чудеса с Машей!» ждут своих зрителей в «Крокус Сити Холле».
Детям – мороженое Отметить новогодние праздники можно будет – внимание! – в бассейне. Но не в качестве пловцов, а в качестве зрителей: с 26 декабря по 9 января в бассейне СК «Олимпийский» будет идти водное шоу, которое придумала и организовала трехкратная олимпийская чемпионка Мария Киселева. Это новогодняя сказка под названием «Рецепт волшебства» – ее герои отправляются на поиски ингредиентов волшебного мороженого. В шоу задействованы лучшие спортсмены: звезды синхронного плавания, прыгуны в воду, трюкачи-аквабайкеры – более 70 артистов и атлетов. Для создания сказочного антуража постарались художники. Очень красивые декорации и оригинальная музыка делают свое дело – вы забудете, что пришли в бассейн. Шоу может заинтересовать и вдохновить юных спортсменов, да и просто удивить взрослых и детей, даже тех, кто уже многое повидал. Будет весело всей семье! Подробности можно посмотреть на сайте www.aquamagica.ru
118 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
KinderPhoto
Праздник с Чебурашкой
С 23 декабря по 10 января дети с родителями могут отправиться на поиски Дедушки Мороза вместе с Алисой, героиней сказки Льюиса Кэрролла, и ее помощниками. Чтобы процессия не потерялась, Белый Кролик вручит всем «маршрутные карты». По пути следования в Зазеркалье дети узнают, откуда берется скрип снега и запах Нового года, где хранятся северное сияние, холод и метель. Наконец, они обнаружат «зазеркальную ловушку», в которую попал Дед Мороз со Снегурочкой. Спасти их может только волшебство...
KinderPhoto
Елка в Зазеркалье Накануне Нового года в Центральном доме литераторов детей и взрослых ждут на праздник герои сказок Эдуарда Успенского. Чебурашка, крокодил Гена, Шапокляк и другие персонажи отправятся в путешествие, полное приключений, – и зрители вместе с ними. Спектакль поставлен с любовью и вдохновением: Эдуард Успенский лично следил и принимал участие в подготовке новогодней постановки, так что настроение и характеры персонажей точно всем покажутся родными и знакомыми. Детей захватит сказочная история, полная фантазий, а взрослым будет приятно вспомнить самого себя много лет назад и немного поностальгировать: спектакль пробуждает воспоминания о самых ценных моментах из детства и о самых важных моментах, которые мы бережем всю жизнь.
Веселая классика 12 и 13 декабря Мелвин Тикс, дирижер-клоун из Норвегии, приглашает вас на свое невероятное представление для всей семьи! Мелвин Тикс, рыжий клоун в полосатых штанах, – единственный в мире «профессиональный» дирижер-эксцентрик, он же дипломированный валторнист, который при этом играет на всем, что издает звуки, даже на резиновом шланге. Вот уже 10 лет он доказывает российской публике, что симфонический концерт – это захватывающе интересно, а в классике есть много веселого и смешного.
Звериный детектив С 18 декабря по 10 января в Сокольниках Цирк Больших Зверей дает грандиозное новогоднее представление. Зрителей ждет необыкновенное детективное расследование, в котором примут участие носорог, жираф, слонихи, белый лев и два тигра, обезьяна и козел-канатоходец. Звездный состав шоу – артисты мирового масштаба, лауреаты фестиваля в Монте-Карло и многих престижных конкурсов и премий. Великолепные костюмы, яркие световые эффекты, опасные и рискованные номера с хищниками, волшебная музыка – все это не даст скучать до конца программы.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 119
Вояж экстра → Новости
Приключения Cиндбада С 24 декабря по 10 января в ДС «Лужники» пройдут показы новогоднего ледового арена-шоу «Синдбад и принцесса Анна». Прямо перед зрителями появится корабль Синдбада, грозная терракотовая армия, сладкоголосые коварные сирены, огромный четырехметровый циклоп и гигантская птица Рух. И конечно, дело не обойдется без шайки морских пиратов и капитана Моргана в исполнении лучших воздушных акробатов.
Ледовый хит С 26 декабря по 8 января в ВТБ Ледовый дворец (м. «Автозаводская») Илья Авербух – признанный законодатель моды, задающий тон в жанре ледовых постановок, – представит новогоднюю сказку «Новые бременские музыканты». Главные роли Принцессы и Трубадура исполнят олимпийские чемпионы Татьяна Навка и Роман Костомаров, роль Атаманши – Маргарита Дробязко, а Короля – Повилас Ванагас. Оригинальные декорации, новые технологии 3D mapping, головокружительные трюки, цирковые фокусы создадут незабываемую атмосферу новогоднего праздника.
Приходи за волшебством Почувствовать себя Дедом Морозом, сделав доброе дело для тех, кому это необходимо, можно будет 19 и 20 декабря в саду «Эрмитаж». Благотворительность – главная тема рождественской ярмарки журнала Seasons of Life, которая в этом году пройдет в седьмой раз. Фестивали Seasons славятся своей душевной и вдохновляющей атмосферой, улыбками гостей и праздничным настроением. Каждый найдет здесь для себя интересные развлечения: уличные представления, мастерклассы для взрослых и увлекательные занятия для детей. Поддержать силы помогут вкусная еда и выступление настоящего хора – ну и, конечно же, не забудьте купить подарки для близких.
120 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Новый год. Перезагрузка С 10 декабря по 10 января роботы зовут детей в Сокольники на праздничную «Робоёлку». На это время умные дроиды забросят свои дела и станут актерами, чтобы разыграть новогодний спектакль. Известный своими необычными детскими постановками режиссер Юрий Алесин переворачивает традиционные сказки с ног на голову. До начала представления детей ждет веселая развлекательная программа: вместе с придворным Изобретателем детям предстоит выбрать изобретения, достойные Короля и Королевы. www.roboelka.ru
Валле к нам приходит
Путешествуем вместе В новом 2016 году журнал «Вояж» начинает сотрудничество с радиостанцией «Восток FM». Несколько раз в неделю в эфире радиостанции будет звучать «Аудиогид «Вояж» – программа о путешествиях и не только! Мы расскажем о том, как выбрать необычный маршрут для путешествия, какие блюда стоит попробовать в разных странах мира, какой сувенир обязательно привезти своим друзьям и как удобнее всего добираться до самых экзотических уголков планеты.
1 и 3 декабря в Москве и СанктПетербурге прошли детские новогодние праздники, организованные Советом по туризму Норвегии при поддержке норвежского бренда Bergans of Norway. Гвоздем программы стал веселый и спортивный снеговик Валле – персонаж, который в течение всего сезона развлекает ребятишек на норвежских горнолыжных курортах Трюсиль и Хемседал и на шведском курорте Оре. На праздниках были награждены финалисты конкурса детского творчества «Привет, Валле!». Главный победитель – семилетний Миша Маламант с родителями – получил сертификат на поездку в Норвегию на курорт Трюсиль, а победителям номинаций вручили комплекты спортивной одежды для всей семьи и рюкзаки от Bergans of Norway.
Реквием и гимн 17 и 18 декабря на сцене Камерного музыкального театра им. Б. А. Покровского пройдет опера «Холстомер», удостоенная премии «Золотая маска – 2014» в категории «Работа композитора». Спектакль «Холстомер» — это повесть о том, как уходит молодость и приходит старость. Реквием и гимн в этой опере, которая по своей пластике, энергетике и обилию танцевальных номеров сродни мюзиклу, звучат воедино.
Праздник балета 15 декабря на сцене Государственного Кремлевского дворца состоится рождественский гала-концерт звезд мирового балета «Christmas балет-гала». Режиссер-постановщик и художественный руководитель проекта – народный артист России Андрис Лиепа. В программу праздничного гала-концерта войдут лучшие образцы шедевров классической хореографии Мариуса Петипа, Джоржа Баланчина, Мориса Бежара и др. Специальный гость вечера, британский музыкант, участник легендарной группы The Cure Роджер О’Доннелл, исполнит написанную им композицию «Орфей и Эвридика», на которую хореограф Никита Дмитриевский поставил номер для солистов Большого театра.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 121
Вояж экстра → Новости
Золотая маска Золото – это не только украшения, но и лучший друг кожи. Японские тканевые маски Japan Gals с «золотым составом» активно увлажняют кожу, а наномолекулы золота помогают проникнуть всем питательным компонентам в самые глубокие слои кожи. В результате – бархатная, ровная и здоровая кожа. Кстати, арбутин в составе масок спасает и от пигментных пятен.
Новогоднее чудо Как идеально выглядеть к новогоднему празднику? Этот вопрос волнует многих. Врачи с многолетним опытом работы Diplomat Clinic точно знают, как это сделать. Перечень неинвазивных методик позволит внести видимую коррекцию без следов воздействия. Клиника располагает единственным в России аппаратом по коррекции фигуры Vela Shape III. Этот аппарат убирает до 4 см объема за одну процедуру – и без возврата к исходным объемам. Скорректировать овал лица без видимых следов от инъекций тоже не проблема, есть методики с высокой результативностью после одной процедуры. Оснащение клиники позволяет решить любую проблему с высоким результатом комфортно для пациента. www.diplomatbeauty.ru
Сделано в Италии Яркий проект авторства неаполитанца Доменико Кастелло – это сочетание стильного дизайна, профессиональных стилистов и итальянского дружелюбия. Салон красоты Domenico Castello расположился на Кутузовском проспекте, напротив одной из сталинских высоток – гостиницы «Рэдиссон Ройал Москва», известной в народе как бывшая «Украина». Меню услуг в первую очередь посвящено красоте и здоровью волос. Стилисты из Италии и их подмастерья из Москвы оперативно улучшат внешний вид ваших волос с помощью хны, ухода Davines и красок Color Inoa, Majirel, Diacolor, Redken, Chromative и Solaris. Особой популярностью пользуется процедура Baciata dal Sole, или «Поцелуй солнца» – бережное окрашивание, после которого вы будете выглядеть как после двухнедельного отпуска на Мальдивах. Кроме профессиональных стилистов, в итальянском центре красоты есть кабинет маникюра и педикюра. Это комфортное времяпрепровождение в приятной компании.
122 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
Новогоднее застолье Весело и вкусно встретить Новый год в самом центре Москвы предлагает комфортабельный и уютный ресторан «Бабель». Его бренд-шеф Алена Комар, коренная одесситка, прекрасная хозяйка и профессиональный повар, подготовила специальное меню. Украсят праздничный стол коктейли и бокалы с игристым шампанским. С оригинальной шоу-программой и танцами до утра праздничное настроение гарантировано. Для маленьких волшебников и чародеев предусмотрена своя развлекательная программа. Стоимость билета на 1 человека в зал «Бабель» – 35 000 руб., в «Зимний сад» – 45 000 руб.
Путешествие за чашкой чая Увлекательное путешествие в сказочный мир чая приглашает совершить компания Теa & Co. К Новому году отличным подарком станут традиционные рождественские сорта с имбирем и специями, сорта с повышенным содержанием витаминов с ягодами клюквы и годжи. Особенное впечатление производят изысканные коллекции по сказкам «Алиса в Стране чудес» и «Снежная королева». www.teaico.ru
Для самых любимых Плюшевый медвежонок Тедди появился в США в начале прошлого века и быстро завоевал любовь американцев, а затем и всего мира. Сегодня это одна из самых популярных детских игрушек. Специально к новогодним праздникам Мэтры Шоколатье компании Lindt создали очаровательного шоколадного медвежонка Lindt Teddy. Превосходный молочный шоколад в форме золотого мишки, украшенного подвескойсердечком, – это символ заботы и любви, который порадует ваших близких.
Палочка-выручалочка В жизни нередки случаи, когда просто необходимо хорошо выглядеть – например, когда впереди поездка за границу, новогодние праздники или романтическое свидание. Если ситуация срочная и нужно быстро привести себя в порядок, палочкой-выручалочкой для вас станет сеть парикмахерских «Точка Красоты». В салонах представлены услуги парикмахеров и мастеров по маникюру и педикюру. В некоторых точках сети есть массажный кабинет, солярий, услуги косметологов и визажистов. Цены в парикмахерской четко фиксированные и зависят от квалификации мастера. www.tochkafamily.ru
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 123
Вояж экстра → Новости
Путь к сердцу Повысить результат Новые наушники Jabra Sport Pace разработаны для тех, кто использует музыку, чтобы получить более высокий результат во время своих тренировок. Они не только дарят превосходное качество звука, но также предлагают эффективные рекомендации во время тренировок с помощью приложения Jabra Sport Life. Если вы любите заниматься под любимую музыку, то Jabra Sport Pace поможет поддержать вашу мотивацию и никогда не позволит скучать во время тренировки. Более того, с батареей, которая обеспечивает до 5 часов в режиме разговора и прослушивания музыки, а также с быстрой 15-минутной зарядкой Jabra Sport Pace станет безотказным виртуальным тренером.
Любите путешествовать, знакомиться с новыми культурами и встречаться с новыми людьми? Но заслужить симпатию со стороны местного населения бывает не так-то просто. Возьмите на вооружение: вовремя сделанный подарок в виде моментального фото не оставит равнодушным даже представителей дикого африканского племени. Специально для неутомимых первооткрывателей компания Fujifilm выпустила новую камеру моментальной печати Instax mini 70 со специальной функцией селфи. Система сама подстраивается под объект съемки, подбирая приемлемый уровень яркости для объекта и фона снимка. Это позволяет сделать фотографии четкими без эффекта «засвечивания лица на темном фоне». www.instaxmini.ru
Вопрос доверия Компания Amadeus опубликовала результаты своего исследования о том, как защита данных влияет на доходы компаний. И вот что получилось (ничего неожиданного): атаки киберпреступников наносят удар и по репутации компаний, и логично, что клиенты будут выбирать услуги того, что меньше подвержен различным рискам. Так что руководителям стоит задуматься и не экономить на защите данных: в дальнейшем эти усилия приведут только к повышению доходов и уровню доверия. Генеральный директор Amadeus Валерий Храбров, комментируя эти результаты, говорит, что они «преследуют определенную цель: организовать продуктивный диалог между управляющими компаний и ИТ-директорами, которые отвечают за обеспечение безопасности данных».
Новинка для экстремалов 23 ноября 2015 года компания LG Electronics сообщила об открытии в России предварительного заказа на одну из самых ожидаемых новинок этой осени – смартфон LG V10. Его отличительные особенности – второй экран, двойная фронтальная камера и ручной режим съемки видео. Новинка оснащена множеством функций, максимально упрощающих создание и просмотр мультимедийного контента, в том числе в социальных сетях. А еще он идеально подходит для путешественников, так как не боится падения с метровой высоты и оснащен сменным аккумулятором.
124 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
В стиле модерн Бренд Röndell, искусно сочетающий традиции и инновации, расширяет коллекцию посуды из нержавеющей стали Fancy с уникальным дизайном – растительным орнаментом в стиле модерн, выполненном на корпусе посуды по технологии deep etching (объемное травление), – и представляет своим почитателям френч-прессы Fancy 600 и 800 мл из нержавеющей стали и жаропрочного стекла. Для определения порции напитка предусмотрены отметки литража.
Всегда под рукой Качественные, легкие и удобные термокружки El Gusto производятся в Гонконге, а дизайн для них был создан в Барселоне. Термокружка Еl Gusto – верный и незаменимый спутник и в городе, и на природе, и в офисе, и на прогулке. Любимые напитки сохраняются в ней горячими до 6 часов и холодными до 12 часов. Благодаря двухслойной стальной колбе и вакуумной изоляции между стенок, можно спокойно держать кружку в руке, даже если в ней налит кипяток. Запатентованные крышка и кнопка не позволяют жидкости пролиться даже при случайном опрокидывании и сохраняют температуру напитка.
Гейзер на кухне Гейзерные кофеварки Kafferro от Röndell ломают стереотипы о том, что хороший кофе невозможно приготовить дома. Принцип работы кофеварки такой: вода под давлением водяного пара проходит через молотый кофе, затем готовый напиток собирается в верхней чаше. Любители кофе обязательно оценят классическую форму гейзерной кофеварки Röndell и ее оригинальный дизайн. Так, например, эксклюзивная ручка разработана специально для кофеварок Kafferro. Она невероятно удобно ложится в руку благодаря своей форме и покрытию soft-touch (силиконовое напыление).
Новая классика Электрический чайник VITEK VT-7010 гармонично сочетает в себе классическую лаконичность форм, элегантность и невероятную функциональность. Его корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, позволяющей сохранять природные свойства воды и исключающей размножение бактерий. Двусторонняя шкала уровня воды позволяет определить количество воды в чайнике, в каком бы положении он не находился. Наличие английского контроллера Otter позволяет чайнику выдержать около 15 000 кипячений воды!
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 125
Вояж экстра → Новости
Сплошная польза Низкокалорийное и очень питательное диетическое мясо индейки подходит практически всем: детям, приверженцам здорового образа жизни, спортсменам, следящим за своим рационом, и просто любителям кулинарных изысков. Покупатели, оценившие высокое качество и уникальные свойства индейки, все чаще отдают предпочтение марке «ИНДИлайт». Продукция, которую производит группа компаний «Дамате», представлена охлажденными натуральными полуфабрикатами, маринадами, копчеными деликатесами и колбасами.
«Страна чудес» 1 января 2016 года Walt Disney Studios Sony Pictures Releasing, All Media Company совместно с Yellow, Black & White при поддержке Фонда кино выпускают в российский прокат новогоднюю комедию «Страна чудес». Герои фильма — жители самых разных уголков нашей страны, самые обычные люди, с которыми случаются самые необычные вещи, просто чудеса какие-то! Семье пожарных Семену и Любе из Костромы выпадает шанс осуществить заветную мечту: поехать в Москву на любимую программу «Поле чудес». Четверка новоиспеченных приятелей («Квартет И») должна во что бы то ни стало в нелетную погоду улететь в Москву, а Валере (Тимофей Трибунцев) вообще предстоит решить дилемму: спасать человечество от Всемирного потопа или просто улететь с дружками по караоке, пришельцами, на их cтареньком НЛО?
Вставай на лыжи В Мещерском парке в Одинцовском районе Adidas открыл первую беговую лыжную базу. Приезжайте в любой зимний день, выбирайте одну из трех трасс разной длины и сложности и катайтесь в одном из лучших парков города бесплатно. На базе будут проводиться регулярные тренировки нескольких видов, которые будут вести опытные тренеры. Вход на базу, бесплат-
126 | декабрь 2015/январь 2016 | voyagemagazine.ru
ный по карте Universe, оформляется на входе, а вещи всегда можно оставить в шкафчике при входе. За дополнительные 600 рублей вас ждет отапливаемая раздевалка. Те, кто оплатил тренировку, получат полный комплект для катания: лыжи, лыжные палки, крепления, ботинки и фонарик для темного времени суток.
Путешествие со стилем
Под защитой Thule обновили серию городских рюкзаков Thule EnRoute. Эта серия пользуется у них самой большой популярностью, поэтому, чтобы не сбавлять обороты, дизайнеры расширили линейку, добавив в палитру новые цвета. Названия оттенков описаны очень модно и отсылают ко всему натурально-природному: экспрессивный блюграсс, стильный оливковый, оттенок вина бордо. Отделения для ноутбука и планшета усовершенствованы – за технику можно не переживать, а для более хрупких и мелких вещей вроде очков и смартфона предусмотрено отделение SafeZone.
реклама
Отправляясь в путешествие, важно, чтобы обувь была удобной, прочной и желательно стильной. Ботинки HARLEM с технологией GORE-TEX® от Tommy Hilfiger – из этой категории. Интересный дизайн, шнуровка, фактурные вставки и рифленая подошва делают их настоящим хитом нового сезона, а благодаря мембране GORE-TEX® ваши ноги будут дышать и останутся сухими даже во время прогулки под дождем или снегом.
voyagemagazine.ru | декабрь 2015/январь 2016 | 127
Бланк заказа
Я подписываюсь на: 1 номер журнала «Вояж» c
и оплачиваю 80 руб.
5 номеров журнала «Вояж» c
и оплачиваю 400 руб.
10 номеров журнала «Вояж» c
и оплачиваю 800 руб.
Первые
20 читателей,
оформивших подписку в декабре 2015 и январе 2016 года через редакцию журнала «Вояж» не менее чем на 10 номеров, получат в подарок парфюмерный набор Secrets d'Essences «Чарующий нероли» от Yves Rocher (два флакона с пульверизатором объемом 50 и 15 мл). Цветочный аромат с мускусными нотками на основе абсолюта флердоранжа и эфирных масел нероли, бергамота, апельсина и петигрена дарит ощущение чувственной и изысканной свежести.
Ф.И.О. Почтовый адрес с указанием индекса
Копия квитанции об оплате от
с отметкой банка прилагается.
Для подписки на журнал «Вояж» через редакцию достаточно отправить бланк заказа и копию квитанции на почтовый адрес:
119002, Москва, Смоленский бульвар, 24, стр. 2, на факс: (499) 248-74-47 или на e-mail: pr@voyagemagazine.ru
Подарки ждут вас в редакции. Оформив подписку, сообщите об этом по телефону: + 7 (499) 248-74-11 *
Квитанция об оплате
ИЗВЕЩЕНИЕ
Получатель платежа: ОOО «Вояж медиа» ИНН 7736645699 Расчетный счет: 40702810800110260339 Наименование банка: АКБ «РосЕвроБанк» (ОАО) БИК: 044525836 Корреспондентский счет: 30101810445250000836; КПП: 773601001 Плательщик: ______________________________________________________________________________________ ФИО _______________________________________________________________________________________________ Адрес доставки: Индекс___________ Область_______________________________________________________ Город _______________________ Улица ________________________________________________________________ Дом _____________ Корпус______________ Кв./оф.__________ (_____)______ Вид платежа
Дата
Сумма
Подписка на журнал «Вояж» на ____ номеров с _______________ 2016 г.
Кассир
КВИТАНЦИЯ
Плательщик (подпись) С условиями приема банком суммы, указанной в платежном документе, ознакомлен и согласен Получатель платежа: ОOО «Вояж медиа» ИНН 7736645699 Расчетный счет: 40702810800110260339 Наименование банка: АКБ «РосЕвроБанк» (ОАО) БИК: 044525836 Корреспондентский счет: 30101810445250000836; КПП: 773601001 Плательщик: ______________________________________________________________________________________ ФИО _______________________________________________________________________________________________ Адрес доставки: Индекс___________ Область______________________________________________________ Город _______________________ Улица ________________________________________________________________ Дом _____________ Корпус______________ Кв./оф.__________ (_____)______ Вид платежа
Дата
Сумма
Подписка на журнал «Вояж» на ____ номеров с _______________ 2016 г.
Кассир
128
Плательщик (подпись) С условиями приема банком суммы, указанной в платежном документе, ознакомлен и согласен