WELLNESS RESORT
Liebe Gäste, Wir freuen uns Sie zu unserem Schweizer Barbecue im Waldhaus HERZLICH WILLKOMMEN zu heissen!
W E L L N E S S R E S OR T
WELLNESS RESORT
Salat Buffet
Vom BBQ Grill
Weinselektion
Gemischte Blatt & Nüsslisalat Marinierte Gemüse Salate Sommerliche Dressing & Saucen Frisch Gebackenes Kartoffel Brot Nüsse & Samen
Schweins Nacken Steak vom Smoker Rinder Steak Marinierte Poulet Schenkel Olma Bratwurst Cervelat Crevetten Spiess Marnieirter Zander
Unsere Weinauswahl wird demnächst veröffentlicht
Vorspeise
Beilagen
Vitello Tonato Rinder Carpaccio mit Parmesan und altem Balsamico Crevetten Cocktail Tunfisch mit Minze und Ingwer Siam Style Rindfleisch Salat Melonen mit Rohschinken Schottischer Rauchlach mit Meerrettich Tomaten Salat mit Büffel Mozzarella und Basilikum
Folien Kartoffeln mit Kräuter Sauerrahm Marinierte Grill Gemüse Spiesse Gefüllte Porto Bello Pilze Grillierte & Knusprige Tomaten Süss Kartoffel Gratin mit Bergkäse
Show Küche Kartoffel Gnocci mit Cherry Tomaten und Oliven Safran Risotto Bündner Pitzokel
Carving Station Entrecote am Stück gebraten Knuspriger Schweine Bauch
Dessert Buffet Glace & Sorbet Frische Früchte
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie gerne von unseren Mitarbeitern. Our staff will be happy to provide you with information about ingredients in our dishes that may trigger allergies or intolerances.