Wasabi mag - ottobre 2012

Page 1

Guida al divertimento in Toscana

Free Time Guide

Freizeit F端hrer // Anno 10, numero 5 Ottobre 2012





In questo numero abbiamo parlato di: gli eventi del mese di Ottobre: da pag.06 a pag. 15 i concerti in Toscana: pag. 24 e 25 la music chart del mese: pag.31 Halloween, storie e tradizioni: pag.45 Sport: il Trofeo Maremma di Rally: pag.46 e 47 Musei di Massa Marittima: pag.49 Festa d’Autunno a Sassetta (LI): pag.51 il Cocktail del mese: pag.53 Sagra della Castagna: pag.57


i gli event na in Tosca

lungarno Aldo Moro, h.21. info: 055.6504112/667566 e www.bitconcerti.it

re dall’ 1 Ottob re b al 5 Novem

CONCERTI LIVE 5 OTTOBRE: “Noel Gallagher’s High Flying Birds”. Dopo la performance degli artisti allo scorso Heineken Jammin’ Festival, ecco nuove date italiane per Noel Gallagher’s High Flying Birds. Firenze, Obihall, Via Fabrizio De André angolo lungarno Aldo Moro. info: 055.6504112, 055.667566 e www.bitconcerti.it 3 NOVEMBRE: “Ennio Morricone” in Ten 2002/2012, con l’Orchestra Roma Sinfonietta e il Coro di Verona. Firenze, Nelson Mandela Forum, Viale Paoli, 3, h.21. info: 055.678841/667566 e www.bitconcerti.it 4 NOVEMBRE: “Cesare Cremonini”. L’artista torna ai live dopo il successo riscosso lo scorso anno all’Heineken Jammin’ Festival. Firenze, Obihall, Via Fabrizio De André angolo 06

FESTIVAL, RASSEGNE, INCONTRI E CONFERENZE 4 OTTOBRE: “Le origini etrusche di san Vincenzo”. Lezione a cura del Sig. Giorgio Manetti, per i pomeriggi culturali. San Vincenzo (LI) Sala Consiliare, Torre, Via della Torre, h.15.30-17. info: www.costadeglietruschi.it 5 OTTOBRE: “Presentazione lavori laboratori Workshop Site Specific”. Castiglione della Pescaia (GR) Piazzale ex Maristella. info: 0564.933678 6 OTTOBRE: “Arsenico e scellerati progetti”. Presentazione del libro di Roberto Barocci edito da Stampa Alwww.wasabimagazine.com


ternativa. Pitigliano (GR) Auditorium Bcc, Loc. Il Piano, h.10. info: 340.5235967 6 e 7 OTTOBRE: “Workshop Site Specific”. Dibattito lavori laboratori. Castiglione della Pescaia (GR) Piazzale ex Maristella. info: 0564.933678 fino al 7 OTTOBRE: “Metodi festival”. 5° edizione della rassegna internazionale sulle tecniche di recitazione. convegni, workshop, incontri dedicati al mestiere dell’attore confronto teorico e pratico tra i metodi di recitazione più praticati del mondo. Cecina (LI) Teatro Artimbanco, Villa Guerrazzi, loc. La Cinquantina. info: 347.8857743 11 OTTOBRE: “Amore a ore”. Nel giorno dell’inaugurazione della mostra “tutto il mondo è pa(l)ese”, presentazione del libro di Giovanni Bogani, alla presenza dell’autore, insieme a Caterina Fiaschi (cantante), Stefano Algerini e Linda Luzzi (attori). Grosseto, Chiesa dei Bigi, h.17. info: 0564.26220 13 e 14 OTTOBRE: “Rassegna Nazionale Canto Corale”. A cura dell’Associazione Corale S. Cecilia. Castiglione della Pescaia (GR) Chiesa S. Giovanni Battista. info: 0564.933678

14 OTTOBRE: “Operatore del Massaggio Olistico”. Presentazione del corso di formazione pe ril rilascio del brevetto tecnico. Grosseto, Accademia Nouvelle Esthetique, Viale Europa, 38, dalle h.16. info: 333.4600448 e 349.1163913 16 OTTOBRE: “Il pensiero antropologico di Giovanni Paolo II”. Lezione a cura di Don Leonardo Biancalani, per i pomeriggi culturali. San Vincenzo (LI) Sala Consiliare, Torre, Via della Torre, h.15.30-17. info: www.costadeglietruschi.it 18 OTTOBRE: “Letture di poesie del Foscolo (I sonetti-Ode-I sepolcri)”. Lezione a cura di Prof. Bruno Pellegrini, per i pomeriggi culturali. San Vincenzo (LI) Sala Consiliare, Torre, Via della Torre, h.15.30-17. info: www.costadeglietruschi.it 25 OTTOBRE: “Letture di poesie del Foscolo (I sonetti-Ode-I sepolcri)”. Lezione a cura di Prof. Bruno Pellegrini, per i pomeriggi culturali. San Vincenzo (LI) Sala Consiliare, Torre, Via della Torre, h.15.30-17. info: www.costadeglietruschi.it

MOSTRE E ESPOSIZIONI tutto il mese di OTTOBRE: “Le ambre e i bronzi dei Principi dai Signori etruschi di Vetulonia agli antichi re di Basilicata”. Fino al 3 novembre, mostra-evento archeologica. Il percorso della mostra ricalca quegli itinerari culturali e commerciali che posero in relazione gli Etruschi con gli altri popoli dell’Italia antica, fra i quali gli Enotri e i Dauni. Vetulonia (GR) Museo Civico Archeologico Isidoro Falchi. info: www.turismointoscana.it fino al 5 OTTOBRE: “Mindfulness” di Davide Giallombardo. L’introspezione psichica avvia la ricerca artistica. La scenografia è equilibrata, ordinata, di sapore metafisico e il ritmo è lento, composto, come in un sogno in cui si mantenga una totale padronanza dell’azione. Livorno, Via Marradi, 62/68, h.10-13 e 16-20. info: www.ilmelograno.eu fino al 6 OTTOBRE: “Walls/Surface/ and Storytellers”. Mostra d’arte contemporanea a cura di Lapo Simeoni, con gli artisti Antonio Barbieri, Enrico Bertelli, Luca Grechi, Michele Guidarini, Masao Okase, Stefania Santarcangelo, Paolo Scarfone, Lapo Simeoni e Mauro Vitturini. Grosseto,

www.wasabimagazine.com

Art.Lab Arte Contemporanea, Via Porto Loretano, 6, h.16.30-20, ingresso libero. info: 349.0706457 e www.artlabgallery.com fino al 7 OTTOBRE: “Aviero Labyrinth, il filo rosso della conoscenza”. Partecipa Maurizio Vanni. Follonica (GR) Pinacoteca Civica, Piazza del Popolo, dalle h.18. info: 0566.59111/42412 fino al 7 OTTOBRE: “Mostra fotografica”. Espone Claudio Vallini. San Vincenzo (LI) Chiosco della fotografia, Via della Stazione, h.21-23. info: www.costadeglietruschi.it fino al 16 OTTOBRE: Gino Marotta metacrilati 2003-2010 e luci colorate 2011-12”. Nella serie di quadri-rilievi del 2003-2010 esposti in questa sua prima mostra personale livornese Marotta, utilizzando sempre scarti di metacrilato trasparente e colorato ha dato vita ad una “quadreria artificiale” colorata: sagome plastiche trasparenti dai toni leggeri e dall’atmosfera rarefatta in cui sono riconoscibili piccoli paesaggi immaginari o sognati, quasi istantanee panoramiche o memorie lontane di viaggi esotici. Livorno, Galleria Roberto Peccolo, Piazza della Repubblica, 12, h.10-13 e 16-20. info: 0586.888509

07


fino al 20 OTTOBRE: “La Città Visibile”. Un percorso di mostre dislocate in tutti gli spazi espositivi cittadini di cinque comuni della Provincia. Grosseto, Follonica, Massa, Magliano e Castiglione della Pescaia (GR). info: 349.3178737 e cedav.comune.grosseto.it

fino al 24 OTTOBRE: “Divina Bellezza”. Straordinaria scoperta del pavimento a commesso marmoreo della Cattedrale di Siena. Siena, Cattedrale. info: www.operaduomo.siena.it fino al 6 NOVEMBRE: “Ordinary World”. Keuth Haring, Paolo Buggiani and the subway drawings, Andy Warhol, Pietro Psaier and the factory artworks. Mostra di artisti contro. I sismografi della cultura popolare a cura di Maurizio Vanni. Arcidosso (GR) Castello Aldobrandesco. info: www.museidimaremma.it

fino al 6 NOVEMBRE: “Ordinary World”. Keuth Haring, Paolo Buggiani and the subway drawings, Andy Warhol, Pietro Psaier and the factory artworks. Mostra di artisti contro. I sismografi della cultura popolare a cura di Maurizio Vanni. Castel del Piano (GR) Palazzo Nerucci. info: www.museidimaremma.it fino al 6 NOVEMBRE: “Ordinary World”. Keuth Haring, Paolo Buggiani and the subway drawings, Andy Warhol, Pietro Psaier and the factory artworks. Mostra di artisti contro. I sismografi della cultura popolare a cura di Maurizio Vanni. Castell’Azzara (GR) Villa Sforzesca. info: www.museidimaremma.it dal 7 al 21 OTTOBRE: “Immagini e Testimonianze della Seconda Guerra Mondiale”. Mostra fotografica. San Vincenzo (LI) Chiosco della fotografia, Via della Stazione, h.21-23. info: www.costadeglietruschi.it dall’11 al 14 OTTOBRE: “Tutto il Mondo è Pa(l)ese”. In occasione del decennale, Caffè Ricasoli propone la mostra fotografica di Luigi Ambrosio, all’interno de “La Città Visibile”. Grosseto, Chiesa dei Bigi, h.17-21. info: 0564.26220

dal 20 OTTOBRE al 21 NOVEMBRE: “Hans Richter opere 1950-1970 e film 1921-1961”. Hans Richter ha sempre cercato in tutto il suo operare, siano film o pittura o disegno di mantenere un equilibrio tra “caso” e ordine, tra improvvisazione e libero arbitrio. Livorno, Piazza della Repubblica, 12, h.10-13 e 16-20. info: 0586.888509 FIERE, MERCATI E MERCATINI

23 OTTOBRE: “Mercato Campagna Amica”. Mercato di prodotti locali a chilometro zero. San Vincenzo (LI) Corso Italia e Via del Passaggino, h.17.30-23. info: www.costadeglietruschi.it 27 e 28 OTTOBRE: “CercAntico”. Mostra dell’antiquariato e del modernariato. Sorano (GR) Piazza Busatti. info: 0564.633424 e www.leviecave.it

9 OTTOBRE: “Mercato Campagna Amica”. Mercato di prodotti locali a chilometro zero. San Vincenzo (LI) Corso Italia e Via del Passaggino, h.17.30-23. info: www.costadeglietruschi.it 14 OTTOBRE: “Massa Antiquaria Non solo pulci”. Mercatino dell’antiquariato, modernariato e vintage, ogni seconda domenica del mese. Massa Marittima (GR) Piazza Garibaldi (o Piazza del Duomo), h.9-19. info: 0566.902756 e www.altamaremmaturismo.it 16 OTTOBRE: “Mercato Campagna Amica”. Mercato di prodotti locali a chilometro zero. San Vincenzo (LI) Corso Italia e Via del Passaggino, h.17.30-23. info: www.costadeglietruschi.it

08

30 OTTOBRE: “Mercato Campagna Amica”. Mercato di prodotti locali a chilometro zero. San Vincenzo (LI) Corso Italia e Via del Passaggino, h.17.30-23. info: www.costadeglietruschi.it www.wasabimagazine.com


2, 3 e 4 NOVEMBRE: “Piazze d’Europa”. Ritorna l’appuntamento con il mercato Internazionale di prodotti e specialità dall’Europa e dal mondo. Banchi dai mille colori, gusti e sapori, tutti iinvitanti e accattivanti, da scoprire e da assaggiare. Grosseto, vie del centro. FESTE, RADUNI, SAGRE E SPETTACOLI DI FOLKLORE 1 OTTOBRE: “8° Festa biancorossa” e sagra dell’ocio. Montepulciano (SI) Stazione, centro sportivo. info: 339.2129676 dal 2 al 7 OTTOBRE: “La festa dei

Nonni”. organizzata dal Centro Sociale R. Corsini. Arcidosso (GR). info: www.turismoinmaremma.it 5, 6 e 7 OTTOBRE: “Festa dell’uva”. 43° edizione della festa in cui si celebra il lavoro per la Maremma, territorio ricco di vigneti e di importanti etichette. Tre giorni all’insegna del divertimento puro e semplice della campagna, genuino e solare grazie alla sfilata dei carri allegorici, il corteo storico ma anche le cantine aperte e le degustazioni di ottimi prodotti del territorio. Cinigiano (GR) centro storico. info: www.prolococinigiano.org

5, 6 e 7 OTTOBRE: “Zucche in festa”. Si festeggia ogni anno la zucca che si trasforma in una vera e propria regina per tre giorni. Mercatino, mostre, degustazioni e giochi. Castell’Azzara (GR) centro storico. info: www.turismoinmaremma.it

Inoltre mestieri antichi e mercatino dell’artigianato in borgo. Sassetta (LI) Piazza Nuova e borgo. info: 0565.794223/794210 e www.comunedisassetta.com

6 e 7 OTTOBRE: “Sagra del marrone”. Degustazioni di prodotti tipici a base di castagne e visite guidate nei boschi e nei luoghi della lavorazione della castagna. Santa Fiora (GR) centro storico. info: 0564.979611 7 OTTOBRE; “Sagra della Zuppa” in occasione della festa d’autunno.

www.wasabimagazine.com

09


12, 13 e 14 OTTOBRE: “Festa della Castagna”. 31° edizione con degustazioni, mercatini, mostre e giochi. Monticello Amiata (GR) centro storico. info: www.turismoinmaremma.it 12, 13 e 14 OTTOBRE: “Sagra del fungo amiatino”. Degustazioni di piatti a base di funghi porcini, passeggiate guidate nei sentieri. Santa Fiora (GR) Bagnolo. info: www.tuttomaremma.com dal 12 al 21 OTTOBRE: “Festa d’Autunno”. I profumi di funghi e caldarroste saranno i protagonisti, non mancheranno escursioni guidate

alla ricerca di funghi e castagne. Degustazioni e mercatino. Abbadia San Salvatore (SI) centro storico. info: 0577.778324 13 e 14 OTTOBRE: “37° Sagra del Porcino”. Sarà possibile accedere agli stand a pranzo e a cena e potrete scegliere tra una vasta offerta di piatti a base di funghi. Tutte le serate saranno allietate da musica e ballo. Durante tutta la festa rimarranno aperti il bar dove potrete gustare ottimi panini e donzelle e il negozio di prodotti locali dove acquistare porcini freschi, dolci, pane unto, ciaccini, salumi e formaggi del

IMMOBILI • MOTORI • MERCATO • LAVORO • EMOZIONI

Tutti i mesi migliaia di annunci, offerte commerciali e magazine di informazione di Follonica e dintorni IN DISTRIBUZIONE GRATUITA.... A CASA TUA!

Per i tuoi annunci 0566 264081 • per la tua pubblicità 328 4249015 http://lostrillone.quimaremma.it • lostrillone@quimaremma.it

luogo. Casale di Pari (GR) centro storico. info: 329.2220002 14 OTTOBRE; “45° Tordata e Sagra della Castagna” in occasione della festa d’autunno. Vi attendono tordi, faraone e polli arrostiti sullo e spiedo del gigantesco girarrosto eretto sulla piazza. Per le vie di tutto il paese, potrete trovare caldarroste. merende con zonzelle, frati e frittelle, giochi e spettacoli. Sassetta (LI) Piazza Nuova e borgo. info: 0565.794223/794210 e www.comunedisassetta.com 14 OTTOBRE: “Sagra della castagna”. 29° edizione alla valorizzazione della Castagna di Montieri e tutto ciò che può derivare da questo prodotto in materia gastronomica. Degustazioni, mercatino, musica e molto altro. Montieri (GR) Piazza del Comune. info: 338.6840344 e 329.0177202

19, 20 e 21 OTTOBRE: “Sagra del fungo amiatino”. Degustazioni di piatti a base di funghi porcini, passeggiate guidate nei sentieri. Santa Fiora (GR) Bagnolo. info: www.tuttomaremma.com 20 e 21 OTTOBRE: “37° Sagra del Porcino”. Sarà possibile accedere agli stand a pranzo e a cena e potrete scegliere tra una vasta offerta di piatti a base di funghi. Tutte le serate saranno allietate da musica e ballo. Durante tutta la festa rimarranno aperti il bar dove potrete gustare ottimi panini e donzelle e il negozio di prodotti locali dove acquistare porcini freschi, dolci, pane unto, ciaccini, salumi e formaggi del luogo. Casale di Pari (GR) centro storico. info: 329.2220002

19, 20 e 21 OTTOBRE: “La castagna in festa”. Stand gastronomici, degustazioni di prodotti a base di castagne, visite guidate, raduno di bande, mercatini e molto altro per festeggiare la castagna locale. Arcidosso (GR) centro storico. info: www.tuttomaremma.com

10

www.wasabimagazine.com


(GR) centro storico. info: www.tuttomaremma.com

21 OTTOBRE; “Sagra della Polenta e Palio dei Ciuchi” in occasione della festa d’autunno. Leccornie a base di polenta ed altri prodotti tipici. Oltre a questo è possibile ammirare lo splendido Corteo Storico che rievoca con i suoi abiti il periodo medievali del paese. Sassetta (LI) Piazza Nuova e borgo. info: 0565.794223/794210 e www.comunedisassetta.com

dal 31 OTTOBRE al 4 NOVEMBRE: “Gustatus: profumi e sapori della tradizione contadina e lagunare”. 4° edizione della rassegna enogastronomica volta a valorizzare la cultura eno-agro-alimentare maremmana e toscana. Orbetello (GR). info: 0564.861111

26, 27 e 28 OTTOBRE: “La castagna in festa”. Stand gastronomici, degustazioni di prodotti a base di castagne, visite guidate, raduno di bande, mercatini e molto altro per festeggiare la castagna locale. Arcidosso (GR) centro storico. info: www.tuttomaremma.com 21 OTTOBRE: “Sagra della castagna”. 29° edizione alla valorizzazione della Castagna di Montieri e tutto ciò che può derivare da questo prodotto in materia gastronomica. Degustazioni, mercatino, musica e molto altro. Montieri (GR) Piazza del Comune. info: 338.6840344 e 329.0177202

28 OTTOBRE: “Alla ricerca di halloween... in battello”. Streghe, mostri e vampiri vi accoglieranno sul battello aspettando Halloween ... un misterioso ed emozionante viaggio alla scoperta della città di Livorno. Il giro a bordo del battello è l’occasione per farti truccare da streghe esperte e

divertirti con racconti misteriosi. Livorno, Fortezza Medicea, Porto vecchio, h.16. info: 348.7382094 28 OTTOBRE: “Sagra della castagna”. 29° edizione alla valorizzazione della Castagna di Montieri e tutto ciò che può derivare da questo prodotto in materia gastronomica. Degustazioni, mercatino, musica e molto altro. Montieri (GR) Piazza del Comune. info: 338.6840344 e 329.0177202 31 OTTOBRE e 1, 2 E 3 NOVEMBRE: “Festa delle cantine”. Apertura delle cantine, degustazioni di prodotti tipici, musica folkloristica. Sorano

www.wasabimagazine.com

2, 3 e 4 NOVEMBRE: “Piazze d’Europa”. Ritorna l’appuntamento con il mercato Internazionale di prodotti e specialità dall’Europa e dal mondo. Banchi dai mille colori, gusti e sapori, tutti iinvitanti e accattivanti, da scoprire e da assaggiare. Grosseto, vie del centro. info: www.turismoinmaremma.it SPETTACOLI, CINEMA E TEATRO 5 OTTOBRE: “Orfeo 9” di Tito Schipa jr. Proiezione del film cult opera rock, a cura dell’Associazione Aspettando Godot, ingresso libero. Campiglia Marittima (LI) Teatro dei Concordi, Via Aldo Moro, 1, h.16. info: 334.2449244

11


6 OTTOBRE: “Claudio Lolli, raduno concerto nazionale 2012” a cura dell’Associazione Aspettando Godot. Campiglia Marittima (LI) Teatro dei Concordi, Via Aldo Moro, 1, h.21. info: 334.2449244 8 OTTOBRE: “Bella addormentata” di Marco Bellocchio, con Isabelle Huppert, Maya Sansa, Tony Servillo, Gianmarco Tognazzi. Proiezione in occasione de Lunedì d’autore. Follonica (GR) Cinema Astra, zona 167 est, h.19 e 21.30. info: 0566.53945

15 OTTOBRE: “E’ stato il figlio” di Daniele Ciprì, con Toni Servillo, Alfredo Castro, Aurora Quattrocchi. Proiezione in occasione de Lunedì d’autore. Follonica (GR) Cinema Astra, zona 167 est, h.19 e 21.30. info: 0566.53945 22 OTTOBRE: “Il rosso e il blu” di Giuseppe Piccioni, con Margherita Buy, Riccardo Scamarcio, Roberto Herlitzka. Proiezione in occasione de Lunedì d’autore. Follonica (GR) Cinema Astra, zona 167 est, h.19 e 21.30. info: 0566.53945 29 OTTOBRE: “Gli equilibristi” di Ivano De Matteo, con Valerio Mastandrea, Barbora Bobulova, Maurizio Casagrande. Proiezione in occasione de Lunedì d’autore. Follonica (GR) Cinema Astra, zona 167 est, h.19 e 21.30. info: 0566.53945 ESCURSIONI E VISITE GUIDATE

12 e 13 OTTOBRE: “Premio Ciampi”. L’associazione culturale premio Ciampi nasce allo scopo di promuovere attraverso varie forme di espressione artistica, il ricordo dell’artista livornese Piero Ciampi. Livorno, Teatro Goldoni. info: 0586.892984 e www.premiociampi.it

tutto il mese di OTTOBRE: “Tour Siena Classica” con ingresso alla Cattedrale. L’itinerario presenta i luoghi emblematici della città del Palio, dalla scenografica piazza del Campo su cui affaccia il Palazzo Pubblico con la torre del Mangia, alla cattedrale di Santa Maria Assunta, scri-

gno di tesori artistici di ogni epoca (Nicola e Giovanni Pisano, Donatello, Michelangelo, Pinturicchio, Bernini) fronteggiata dall’antico spedale di Santa Maria della Scala, passando per il corso, antica via di pellegrini e banchieri, senza tralasciare scorci panoramici su vicoli e fonti e approfondimenti sulle contrade. Siena, Ufficio turistico. info: 0577.43273 e www.sienagenda.it tutto il mese di OTTOBRE: “Giro in battello nei fossi” con degustazione tipica. Ogni venerdì. Livorno, dalle h.19. info: 348.7382094 tutto il mese di OTTOBRE: “Apertura casa di Modigliani”. Visitare Casa Modigliani è l’opportunità per assaporare l’atmosfera della Livorno di fine secolo e godere l’emozione di percorre le stanze, dove il grande artista livornese ha mosso i primi passi e che lo hanno visto crescere e dare vita ai suoi primi esperimenti grafici e creativi. Livorno, Via Roma, 38. info: 320.888704 fino al 12 OTTOBRE: “Alla scoperta del Teatro dei Rinnovati” situato all’interno del Palazzo Pubblico, vanta oltre sette secoli di storia, intrecciata inscindibilmente con le radici di Siena e della sua gente. Conside-

12

rato come una delle più prestigiose strutture di Siena e della provincia, nasce nel XVI secolo, quando la Sala del Consiglio della Repubblica senese, edificata nel 1343, viene per la prima volta trasformata in luogo di spettacolo. Siena, Piazza Il Campo, Cortile del Podestà. info: 0577.292265 6 OTTOBRE: “Area Archeologica e Museo Isidoro Falchi”. Visita guidata a cura del Centro Visite Museo Multimediale Casa Rossa Ximenes. Castiglione della Pescaia (GR) partenza da Piazza Garibaldi, h.15. info: 0564.933678 6 OTTOBRE: “Amiata, un mondo d’acqua”. Percorso naturalistico ambientale alla scoperta di Santa Fiora e dei suoi tesori. Santa Fiora (GR) partenza c/o Museo delle Miniere, Piazza Garibaldi, 25, h.10. info: 328.1113419 7 OTTOBRE: “Sulle vie degli antichi minatori e costruttori”. Un trekking lungo la via delle Ferruzze per scoprire le tracce dei minatori antichi e moderni. Durante il percorso, alla Rocca di San Silvestro, i partecipanti potranno sperimentare le tecniche di lavorazione della pietra e costruzione in un cantiere medievale. Campiwww.wasabimagazine.com


glia M.ma (LI) Parco archeominerario di San Silvestro, h.10. info: 0565.226445 e www.parchivaldicornia.it 13 OTTOBRE: “Alle pendici del Monte Calvi”. Il percorso si snoda tra le strade di questo borgo collinare che conserva ancora evidente la sua impronta medievale, per poi seguire un sentiero sulle pendici dei rilievi di quest’area, tra vecchi poderi e boschi di querce. Una bella passeggiata con scorci molto panoramici e tracce di vecchie attività estrattive che mettono a nudo la varietà geologica del campigliese, illustrate durante il percorso dal Prof. Tavarnelli. Campiglia M.ma (LI) Parco archeominerario di San Silvestro, h.10. info: 0565.226445 e www.parchivaldicornia.it

insolito narratore che racconterà, in chiave ironica, una curiosa storia di una Livorno sconosciuta vista sottosopra. Livorno, Porto Mediceo, h.16. info: 348.7382094 14 OTTOBRE: “Giornata bandiere Arancioni”. Visite guidate gratuite nelle vie cave e nel centro storico. Pitigliano (GR) centro storico. info: 0564.617111 20 OTTOBRE: “Castiglione della Pescaia e antica Isola Clodia”. Visita guidata a cura del Centro Visite Museo Multimediale Casa Rossa Ximenes. Castiglione della Pescaia (GR) partenza da Piazza Garibaldi, h.15. info: 0564.933678

13 OTTOBRE: “Amiata, un mondo d’acqua”. Percorso naturalistico ambientale alla scoperta di Santa Fiora e dei suoi tesori. Santa Fiora (GR) partenza c/o Museo delle Miniere, Piazza Garibaldi, 25, h.10. info: 328.1113419 14 OTTOBRE: “Livorno in battello, viaggio... alla rovescia”. Originale viaggio nel tempo lungo i canali con il battello, accompagnati da un www.wasabimagazine.com

13


28 OTTOBRE: “Alla ricerca di halloween... in battello”. Streghe, mostri e vampiri vi accoglieranno sul battello aspettando Halloween ... un misterioso ed emozionante viaggio alla scoperta della città di Livorno. Il giro a bordo del battello è l’occasione per farti truccare da streghe esperte e divertirti con racconti misteriosi. Livorno, Fortezza Medicea, Porto vecchio, h.16. info: 348.7382094

6 OTTOBRE: “Campionato Regionale di Ginnastica Ritmica”. Follonica (GR) Palagolfo R. Micheli, Via Sanzio, zona Capannino. info: 392.1565592 6 e 7 OTTOBRE: “Finale Nazionale Circuito Axa Golf Cup”. Gara di golf, 18 buche, stableford, hcp. Punta Ala (GR) Golf Club. info: 0564.933678

5 OTTOBRE: “Grosseto - Sassuolo”. 8° giornata del Campionato Italiano di Calcio, serie B. Grosseto, Stadio C.Zecchini, Via Veterani dello Sport, 7, h.15. info: 0564.200099 e www. legaserieb.it

6 OTTOBRE: “Pilsner Urquell Golf Trophy”. Gara di Golf a cura dell’Argentario Golf Club. Porto Ercole (GR) loc. Le Piane. info: 0564.810292 e www.argentariogolfresortspa.it

8 OTTOBRE: “Livorno - Spezia”. 8° giornata del Campionato Italiano di Calcio, serie B. Livorno, Stadio A.Picchi, Piazzale Montello, 14, h.20.45. info: 0586.815062 e www. legaserieb.it 12 OTTOBRE: “Corse al Trotto”. Gare ippiche. Follonica (GR) Ippodromo dei Pini, Strada Regionale 439 Sarzanese Valdera n. 750. info: 0566.1909129 e www.ippodromodeipini.it

SPORT

5 OTTOBRE: “Corse al Trotto”. Gare ippiche. Follonica (GR) Ippodromo dei Pini, Strada Regionale 439 Saanese Valdera n. 750. info: 0566.1909129 e www.ippodromodeipini.it

7 OTTOBRE: “Forti e Veloci” in occasione di Corri nella Maremma 2012, gran premio Città di Grosseto di podismo su percorso pianeggiante di 12 km. Grosseto, h.8.30. info: www.tuttomaremma.com

7 OTTOBRE: “Siena - Juventus”. 7° giornata del Campionato Italiano di Calcio, serie A. Siena, Stadio A.Franchi, Montepaschi Arena, Viale dei Mille, 3, h.15. info: 0577.280937 e www.legaseriea.it 7 OTTOBRE: “Credit Suisse”. Gara di Golf a cura dell’Argentario Golf Club. Porto Ercole (GR) loc. Le Piane. info: 0564.810292 e www.argentariogolfresortspa.it

13 OTTOBRE: “Wine & Golf - Moris Farms”. Gara di Golf a cura dell’Argentario Golf Club. Porto Ercole (GR) loc. Le Piane. info: 0564.810292 e www.argentariogolfresortspa.it 13 e 14 OTTOBRE: “4° Festa del Golf”. Gara di golf, 36 buche, stableford, hcp. Punta Ala (GR) Golf Club. info: 0564.933678 14 OTTOBRE: “Golfindustria Cup 2012 - Finale Nazionale”. Gara di Golf a cura dell’Argentario Golf Club. Porto Ercole (GR) loc. Le Piane. info:

14

0564.810292 e www.argentariogolfresortspa.it 14 OTTOBRE: “Short Trail della Parrina” in occasione di Corri nella Maremma 2012, corsa podistica di 12 km lungo i sentieri sterrati. Orbetello (GR) Antica Fattoria La Parrina, h.10. info: www.tuttomaremma.com 19 OTTOBRE: “Corse al Trotto”. Gare ippiche. Follonica (GR) Ippodromo dei Pini, Strada Regionale 439 Sarzanese Valdera n. 750. info: 0566.1909129 e www.ippodromodeipini.it 20 OTTOBRE: “Livorno - Spezia”. 10° giornata del Campionato Italiano di Calcio, serie B. Livorno, Stadio A.Picchi, Piazzale Montello, 14, h.15. info: 0586.815062 e www.legaserieb.it 20 OTTOBRE: “Podio Sport Argenti on Tour - finale”. Gara di Golf a cura dell’Argentario Golf Club. Porto Ercole (GR) loc. Le Piane. info: 0564.810292 e www.argentariogolfresortspa.it 20 OTTOBRE: “3° fase di Judo Giocando” a cura dell’A.S.D. Nippon Budo. Follonica (GR) Palagolfo R. Micheli, Via Sanzio, zona Capannino. info: 338.5261110 www.wasabimagazine.com


21 OTTOBRE: “Montepaschi Siena V.L. Pesaro”. 4° giornata del Campionato italiano di Basket, Seria A. Siena, PalaEstra, Via A. Sclavo, 12, 18.15. info: 0577.38071 e www.legabasket.it

27 OTTOBRE: “Siena - Palermo”. 9° giornata del Campionato Italiano di Calcio, serie A. Siena, Stadio A.Franchi, Montepaschi Arena, Viale dei Mille, 3, h.18. info: 0577.280937 e www.legaseriea.it

21 OTTOBRE: “Challenge 2012 - Finale”. Gara di Golf a cura dell’Argentario Golf Club. Porto Ercole (GR) loc. Le Piane. info: 0564.810292 e www.argentariogolfresortspa.it

27 OTTOBRE: “Grosseto - Ternana”. 11° giornata del Campionato Italiano di Calcio, serie B. Grosseto, Stadio C.Zecchini, Via Veterani dello Sport, 7, h.15. info: 0564.200099 e www.legaserieb.it

21 OTTOBRE: “Gara Regionale Judo” valevole per la qualificazione alla Coppa Italia, a cura dell’A.S.D. Nippon Budo. Follonica (GR) Palagolfo R. Micheli, Via Sanzio, zona Capannino. info: 338.5261110

28 OTTOBRE: “Golf Itinera”. Gara di Golf a cura dell’Argentario Golf Club. Porto Ercole (GR) loc. Le Piane. info: 0564.810292 e ww.argentariogolfresortspa.it 28 OTTOBRE: “Maremma half Marathon” in occasione di Corri nella Maremma 2012, mezza maratona. Grosseto, Centro Militare Veterinario, h.10. info: www.tuttomaremma.com 1 NOVEMBRE: “Gustatus Golf Cup”. Gara di Golf a cura dell’Argentario Golf Club. Porto Ercole (GR) loc. Le Piane. info: 0564.810292 e www.argentariogolfresortspa.it

26 OTTOBRE: “Livorno - Cesena”. 11° giornata del Campionato Italiano di Calcio, serie B. Livorno, Stadio A.Picchi, Piazzale Montello, 14, h.21. info: 0586.815062 e www.legaserieb.it 19 OTTOBRE: “Corsa Tris al Trotto”. Gare ippiche. Follonica (GR) Ippodromo dei Pini, Strada Regionale 439 Sarzanese Valdera n. 750. info: 0566.1909129 e www.ippodromodeipini.it

27 e 28 OTTOBRE: “Trofeo Maremma”. Gara di Rally tra le più apprezzate in Itala con prove speciali. Follonica (GR) e altri comuni della provincia. info: www.trofeomaremma.com

2 NOVEMBRE: “Corse al Trotto”. Gare ippiche. Follonica (GR) Ippodromo dei Pini, Strada Regionale 439 Sarzanese Valdera n. 750. info: 0566.1909129 e www.ippodromodeipini.it 27 OTTOBRE: “Garby Eco Golf Trophy”. Gara di Golf a cura dell’Argentario Golf Club. Porto Ercole (GR) loc. Le Piane. info: 0564.810292 e www.argentariogolfresortspa.it

3 NOVEMBRE: “Livorno - Bari”. 13° giornata del Campionato Italiano di Calcio, serie B. Livorno, Stadio A.Picchi, Piazzale Montello, 14, h.21. info: 0586.815062 e www.legaserieb.it 3 e 4 NOVEMBRE: “Golf & Gusto Finale Nazionale”. Gara di Golf a cura dell’Argentario Golf Club. Porto Ercole (GR) loc. Le Piane. info: 0564.810292 e www.argentariogolfresortspa.it 4 NOVEMBRE: “Siena - Genoa”. 11° giornata del Campionato Italiano di Calcio, serie A. Siena, Stadio A.Franchi, Montepaschi Arena, Viale dei Mille, 3, h.15. info: 0577.280937 e www.legaseriea.it 5 NOVEMBRE: “Montepaschi Siena - EA7 Emporio Armani Milano”. 6° giornata del Campionato italiano di Basket, Seria A. Siena, PalaEstra, Via A. Sclavo, 12, 20.30. info: 0577.38071 e www.legabasket.it

3 NOVEMBRE: “Grosseto - Ascoli”. 13° giornata del Campionato Italiano di Calcio, serie B. Grosseto, Stadio C.Zecchini, Via Veterani dello Sport, 7, h.15. info: 0564.200099 e www.legaserieb.it

www.wasabimagazine.com

15



La Maremma Enogastronomia - Food and Wine

La qualità dell’enogastrono- con gli innumerevoli formaggi e vini. Fra mia maremmana vale da sola un i grandi valori espressi da questa terra viaggio in questa provincia. sono, infatti, particolarmente eccellenti i prodotti vitivinicoli e oleari. AccompagnaNon c’è solo il richiamo del mare, della no i piatti tipici della Maremma pregiati collina o della montagna, non sono indi- vini D.O.C. che esaltano i sapori unici di spensabili le attrattive archeologiche: ba- una tradizione culinaria indimenticabile. sta un’acquacotta, il piatto per eccellenza Tanti sono gli itinerari enogastronomici della cucina maremmana, o prelibate che la Maremma offre agli intenditori o pappardelle alla lepre, o tortelli, ripieni ai visitatori. di bietola e ricotta e conditi con sughi Si possono percorrere le piacevoli Strade di carne, per motivare un viaggio. Per del Vino: quella “Colli di Maremma” con apprezzare questa terra è importante uno dei principi dei vini rossi di Toscana conoscerla ed essere particolarmente come il Morellino di Scansano; quella del attenti a cogliere i suoi sapori forti e dolci, “Monteregio-Massa Marittima” con le profumati e decisi e tutto quanto essa nuove espressioni della capacità vitivinipuò offrire. In questo scenario parlare di cola della Maremma e ,l’ultima nata, quelenogastronomia è più facile, perché essa la del Montecucco con gli originali è fatta di prodotti semplici e genuini esalsapori di un vino nato alle pendici tati dai loro sapori ancora integri, oggi apdella montagna. prezzati più di ieri. La cucina maremmana ha saputo mantenere una tradizione The quality of the food and wine indirizzata alla bontà delle ricette di una alone is suffient reason to visit this volta ed è diventata un’arte che produce province. infinite varietà di piatti caratteristici. Da una terra di cacciatori le ricette più Beyond the appeal of the sea and the saporite a base di cinghiale, di lepre e hills or that of the archeological attracdi fagiano; ma troviamo anche il pesce tions, there is acquacotta, the dish par dal gusto delicato e prepotente a tempo excellence of the Maremma, or delicious stesso; e ancora le zuppe e le bruschet- papparedelle alla lepre, egg noodles with te , un inno per celebrare l’olio d’oliva, hare sauce, or tortelli ripieni di bietola e

ricotta con sughi di carne, ravioli stuffed with chard and ricotta cheese with meat sauce, to make a visit worth while. The quality of the food and wine alone is suffient reason to visit this province. Beyond the appeal of the sea and the hills or that of the archeological attractions, there is acquacotta, the dish par excellence of the Maremma, or delicious papparedelle alla lepre, egg noodles with hare sauce, or tortelli ripieni di bietola e ricotta con sughi di carne, ravioli stuffed with chard and ricotta cheese with meat sauce, to make a visit worth while. In order to appreciate this land, it is important to learn what it can offer, being especially careful to take in its contrasting flavors, strong and mild, fragrant and decisive. It’s easy to talk about food and wine in this setting where dishes are simple and genuine. The Maremma cuisine has maintained its traditional recipes with their wealth of variety. In a land of hunters, there are tasty dishes of wild-boar, hare and pheasant. But there are also fish dishes which are delicate and vigorous at the same time. Then there are soups and garlic breads boasting of delicious local olive oil and innumerable cheeses and wines. Both the wines and the olive oils from this area are exceptional. Fine D.O.C. wines exhault the unique flavors of the excellent local

www.wasabimagazine.com

dishes. The Maremma offers many wine and gastronomical itineraries to serious connoisseurs and those who simply love good food and wine. One may follow the Strade del Vino: the “Colli di Maremma” with one of the princes of Tuscan red, Morellino di Scansano; the “Montegregio-Massa Marittima” with examples of the Maremma’s new wine growing and producing abilities and, the last founded, Montecucco with the unique flavors of a wine born on mountain slopes.

Agenzia per il Turismo della Maremma, Grosseto, Viale Monterosa, 206. tel 0564.462611 - www.lamaremma.info

17


Wasabi

incontra: Guido Tamburro

e la sua fotografia a cura di Massimiliano Rossi

Guido Tamburro è stato il fotografo ufficiale del Wasabi Rock Festival per tre edizioni, fino a che la sua principale occupazione per la cucina lo ha portato dall’altra parte del mondo, prima a Miami, poi a Tokyo a fare esperienze nelle migliori scuole e nei migliori ristoranti come chef. Ma la passione per la fotografia lo ha sempre accompagnato. Nasce a Grosseto nel Novembre del 1978. Sin dalle prime gite delle elementari, sente l’esigenza di registrare i propri ricordi attraverso la fo18

tografia, nei limiti offerti dalle macchinette usa e getta e quelle trovate nei fustini dei detersivi della mamma... “la passione nasce da un’esigenza espressiva delle mie emozioni” - ci racconta - “dovevo, e dovrei tutt’oggi, analizzare e tirar fuori ciò che ho dentro ed ho deciso di farlo anche tramite la fotografia” Aiutato anche dai numerosi spostamenti effettuati per studio, necessità e spirito d’avventura, armato di una semplicissima Kodak panoramica, assapora il gusto di fare foto. Nel 2004 decide di partire per Tokyo e lì, riesce ad esprimersi catturando più immagini possibili grazie alla varietà di soggetti e temi che la megalopoli gli offre. Da allora qualcosa è camwww.wasabimagazine.com


biato. La voglia di “comandare” sulla macchina cresce e la compatta non basta più, e passa alla reflex. Attraverso la conoscenza di altri appassionati di fotografia, impara, da autodidatta, come realizzare certi scatti e, con l’uso intenso e continuo della reflex, a trovare parte di quel senso di comando tanto ricercato. E’ anche grazie a Wasabi se inizia ad affacciarsi al pubblico esordendo come reporter per le nostre iniziative live. - Guido descrivici i tuoi “strumenti” di lavoro: Di macchine ne ho molte; ho iniziato con una canon 30D, poi son passato ad una canon 5DmkII. Arrivato al tedio del digitale, data la mole di “lavoro” nella post produzione, ho deciso di tornare indietro nel tempo rispolverando la reflex di mio padre, una pentax, e di darmi alla fotografia istantanea. sto collezionando polaroid a partire dagli anni 70 con cartucce polaroid, fuji e rullini di medio formato. Credo di avere in totale più di una decina di macchine fotografiche, ma scegliere quale portarmi dietro quando faccio foto è sempre un dramma...

- Preferisci la foto naturale o la post produzione? Preferisco entrambe le cose: l’importante è che, con il tempo che ho a disposizione con il lavoro che faccio, ottenga il massimo risultato con il minor sforzo psicofisico possibile. non è pigrizia, è solo un uso intelligente delle proprie risorse. - descrivici la “foto perfetta”: Non esiste. anche una foto sbagliata può esser considerata perfetta da altre persone. la perfezione, a mio parere, è la donna; riuscire a fotografarla con i suoi pregi e difetti mi avvicina ogni volta a quell’ambire una perfezione ricercata, ma che in realtà esiste solo nell’occhio di chi guarda, non nel risultato fisico finale della foto. Non si considera ancora un fotografo perché è estremamente critico nei propri confronti, ma spera, un giorno, di potersi distinguere per qualcosa natogli dal cuore, più che dalla mente. Per quanto ci riguarda, nonostante la sua perenne scontentezza, è davvero bravo! info: www.fadingtogray.com

www.wasabimagazine.com

19



LIVE-KONZERTE 5. OKTOBER: „Noel Gallagher’s High Flying Birds“. Nach der Performance der Musiker beim letzten Heineken Jammin’ Festival gibt es neue Konzerttermine der Band in Italien. Florenz, Obihall, Via Fabrizio De André Ecke Lungarno Aldo Moro. Info: 055.6504112, 055.667566 und www.bitconcerti.it

3. NOVEMBER:

VOLKSFESTE UND FOLKLORE

„Ennio Morricone“ Ten 2002/2012. mit der Roma Sinfonietta Orchestra and Chorus von Verona. Firenze, Nelson Mandela Forum, Viale Paoli, 3, h.21. info: 055.678841/667566 e www.bitconcerti.it

7. OKTOBER: „Festival of Soup“. im fall festival. Darüber hinaus alte Handwerk Markt im Dorf. Sassetta (LI) Piazza Nuova e borgo. info: 0565.794223/794210 e www.comunedisassetta.com 12, 13. und 14. OKTOBER: „Festival des Pilzes Amiata“. Tasting Gerichte mit Pilzen, geführte Wanderungen auf den Pfaden. Santa Fiora (GR) Bagnolo. info: www.tuttomaremma.com 26, 27 und 28. OKTOBER: „Die Kastanie in der Feier.“. Essensstände, Verkostung von Kastanien-basierte, geführte Touren, eine Versammlung von Bands, Märkte und vieles mehr, um die Kastanien Zimmer feiern. Arcidosso (GR) entfernt. info: www.tuttomaremma.com

2, 3 und 4. NOVEMBER: „Piazze d‘Europa“. Der Termin mit dem internationalen Markt von Produkten und Spezialitäten aus Europa und der ganzen Welt. Banken in vielen Farben, Aromen, all iinvitanti und attraktiv, zu entdecken und zu genießen. Grosseto Straßen. info: www.turismoinmaremma.it

AUSSTELLUNGEN UND MUSEEN bis zum 7. OKTOBER: „Aviero Labyrinth, il filo rosso della conoscenza“. Ausstellung unter der Leitung von Maurizio Vanni. Follonica (GR) Pina-

coteca Civica (städtische Gemäldegalerie), Piazza del Popolo, ab 18 Uhr. Info: 0566.59111/42412 bis zum 24. OKTOBER“Divina Bellezza“. Einzigartige Schaustellung des Marmorbodens der Kathedrale von Siena. Siena, Kathedrale. Info: www.operaduomo.siena.it Bis zum 3. NOVEMBER: „Die Bernsteine und Bronzen Grundsätze durch die Lords etruskische Vetulonia die alten Könige von Basilicata“. Archäologische Ausstellung Veranstaltung. Die Ausstellung zeichnet diese kulturelle Touren, die in Beziehung zu setzen zu den Etruskern mit den anderen Völkern des alten Italien, einschließlich der Enotri und Dauni. Vetulonia (GR) Archäologisches Museum Isidoro Falchi. info: www.turismointoscana.it OKTOBER von 07 bis 21: „Bilder und Referenzen des Zweiten Weltkriegs.“. Fotoausstellung. San Vincenzo (LI) Chiosco della fotografia, Via della Stazione, h.21-23.info: www.costadeglietruschi.it AUSFLÜGE UND GEFÜHRTE BESICHTIGUNGEN den ganzen OKTOBER: „Tour Siena Classica“ mit Besuch der Kathedrale. Bis zum 1. November, die Rundtour umfaßt die bedeutendsten Sehenswürdigkeiten der Stadt des Palio: der eindrucksvolle Platz „Piazza del Campo“, das Rathaus mit dem Turm „Torre del Mangia“, die Kathedrale Santa Maria Assunta, Schatzkammer von Kunstwerken aus jeder Epoche (Nicola

che cosa c’è? dal 1 maggio al 4 giugno

oktober

monatsereignisse und Giovanni Pisano, Donatello, Michelangelo, Pinturicchio, Bernini) und das antike Krankenhaus Santa Maria della Scala. Der Weg führt über den „Corso“, alte Straße der Pilger und Bankiers und ist reich an pittoresken Gassen. Siena, Tourismusbüro. Info: 0577.43273 und www.sienagenda.it den ganzen OKTOBER: „Giro in battello nei fossi“: Bootsfahrt durch die Wassergräben mit Degustation typischer Produkte. Jeden Freitag. Livorno, ab 19 Uhr. Info: 348.7382094 SPORTVERANSTALTUNGEN 7. OKTOBER: „Siena - Juventus“. 7. Tag der italienischen FußballMeisterschaft, Serie A. Siena, Stadion A.Franchi, Montepaschi Arena, Viale dei Mille, 3, H.15. info: 0577.280937 und www.legaseriea.it 12. OKTOBER: „Er rannte auf Trab.“ Pferderennen. Follonica (GR) Hippodrome dei Pini, Strada Regionale 439 Sarzanese Valdera n. 750. info: 0566.1909129 und www.ippodromodeipini.it 21. OKTOBER: „. Montepaschi Siena - V.L. Pesaro“ Tag 4 der italienischen Meisterschaft der Basketball, Seria A. Siena, Palästra, Via A. Sclavo, 12, 18,15. info: 0.577,38071 und www.legabasket.it

www.wasabimagazine.com

www.wasabimagazine.com

_017

21



CONCERTS NOVEMBER 3: “Ennio Morricone” in Ten 2002/2012, with the Roma Sinfonietta Orchestra and Chorus of Verona. Firenze, Nelson Mandela Forum, Viale Paoli, 3, h.21. info: 055.678841/667566 e www.bitconcerti.it FAIRS AND FOLKLORE

OCTOBER 5:

“Noel Gallagher’s High Flying Birds”. After playing at the Heineken Jammin’ Festival, Noel comes back with his High Flying Birds. Firenze, Obihall, Via Fabrizio De André corner of lungarno Aldo Moro. info: 055.6504112, 055.667566 and www.bitconcerti.it

OCTOBER, 14: “Chestnut Festival”. 29th edition to the enhancement of Chestnut Montieri and everything that can result from this product on gastronomy. Tastings, market, music and more. Montieri (GR) Piazza del Comune. info: 338.6840344 e 329.0177202

OCTOBER, 12, 13 and 14: “Chestnut Festival”. 31 th edition with tastings, markets, exhibitions and games. Monticello Amiata (GR) centro storico. info: www.turismoinmaremma.it OCTOBER, 13 and 14: “37 ° Porcino Festival”. You will have access to the stands for lunch and dinner and you can choose from a wide range of dishes based on mushrooms. Each evening will be enlivened by music and dance. Throughout the festival will remain open bar where you can enjoy sandwiches and maidens and shop selling local products where to buy fresh porcini, cakes, bread anointed Ciaccini, meats and cheeses of the area. Casale di Pari (GR) centro storico. info: 329.2220002 OCTOBER 31 and novembre, 1, 2 and 3: “Wine Cellar Festival”. Opening of cellars, tasting of typical products, folk music. Sorano (GR) centro storico. info: www.tuttomaremma.com Exhibitions and Shows Until 7 OCTOBER: “Aviero Labyrinth, il filo rosso della conoscenza”. With

www.wasabimagazine.com

Maurizio Vanni. Follonica (GR) Pinacoteca Civica, Piazza del Popolo, from h.18. info: 0566.59111/42412

october

Until 20 OCTOBER: “La Città Visibile”. A journey of exhibitions located in all the exhibition spaces citizens of five municipalities in the Province. Grosseto, Follonica, Massa M.ma, Magliano e Castiglione della Pescaia (GR). info: 349.3178737 and cedav.comune.grosseto.it

OCTOBER, 14: “Livorno boat, travel... countdown”. Original time travel along the canals by boat, accompanied by an unusual narrator that tells, in an ironic, a curious story of an unknown Livorno view upside down. Livorno, Porto Mediceo, h.16. info: 348.7382094

Until OCTOBER 24: “Divina Bellezza”. The floor of the Duomo of Siena that Giorgio Vasari described as “the most beautiful ... largest and most magnificent ... that ever was made”. Siena, Cathedral. info: www.operaduomo.siena.it From 7 to 21 OCTOBER: “Images and Testimonials of World War II”. Photographic exhibition. San Vincenzo (LI) Chiosco della fotografia, Via della Stazione, h.21-23. info: www.costadeglietruschi.it GUIDED TOURS The whole OCTOBER: “Tour Siena Classica. Until November 1st Novembre, a tour through the typical places of Siena: Piazza del Campo, Torre del Mangia, the cathedral of Santa Maria Assunta, Santa Maria della Scala and more. Siena, travel bureau. info: 0577.43273 and www.sienagenda.it

month’s events

SPORT OCTOBER, 7: “Siena – Juventus”. Italian serie A Soccer Championship. Siena, Stadio A.Franchi, Montepaschi Arena, Viale dei Mille, 3, h.15. info: 0577.280937 e www.legaseriea.it OCTOBER, 12: “Corse al Trotto”. Trotting races. Follonica (GR) Ippodromo dei Pini, Strada Regionale 439 Sarzanese Valdera n. 750. info: 0566.1909129 and www.ippodromodeipini.it OCTOBER, 13: “Wine & Golf - Moris Farms”. Race by Argentario Golf Golf Club. Porto Ercole (GR) loc. Le Piane. info: 0564.810292 e www.argentariogolfresortspa.it OCTOBER, 21: “Montepaschi Siena - V.L. Pesaro”. Day 4 of the Italian Championship of Basketball, Seria A. Siena, PalaEstra, Via A. Sclavo, 12, 18.15. info: 0577.38071 e www.legabasket.it

23


Concerti in Ennio Morricone

Cesare Cremonini

Firenze, Mandela Forum

Firenze, Obihall

Ten 2002/2012

sabato 3 novembre - ore 21

Tour 2012

domenica 4 novembre - ore 21

Il 28 settembre 2002 ha avuto inizio una nuova vita artistica per il Maestro Ennio Morricone: il primo concerto all’Arena di Verona, ovvero il luogo più grande, fino a quel momento, dove il Maestro avesse mai diretto la sua musica. Da allora altre città hanno potuto godere della musica di Ennio Morricone: dal primo storico concerto nella sala dell’Assemblea Generale dell’ONU a New York, passando per la Royal Albert Hall di Londra e il Teatro del Popolo sulla Piazza Tienanmen di Pechino, al Teatro alla Scala di Milano, a Piazza San Marco a Venezia, a Mosca, San Pietroburgo, Kiev, Messico, Cile, Corea del Sud, Giappone, Spagna, Ungheria, Marocco, Australia… Oggi, a dieci anni da allora, si è riusciti a perfezionare un progetto di concerti “seriale” in Italia e, naturalmente, anche in questa occasione tutto parte dall’Arena di Verona. A Firenze saranno presenti l’Orchestra Roma Sinfonietta e il Coro di Verona.

E’ in vendita nei negozi l’album “La teoria dei colori” (prodotto dalla Tre Cuori e distribuito da Universal Music), il nuovo disco di inediti di Cesare Cremonini (già ai primi posti della classifica di iTunes in preordine), il cui primo singolo estratto “Il comico (sai che risate)” staziona al numero uno della classifica dei brani più trasmessi dalle radio. Nel nuovo album, Cesare è riuscito a fissare la sua nuova “versione di Cesare”, quella mescolanza musicale unica e personalissima di rock inglese e di grande tradizione cantautorale italiana. “La Teoria dei colori” è un album di concetto, una sorta di manuale di emozioni senza i filtri del buonismo o del politically correct. Il 26 ottobre partirà dal Palaolimpico di Torino il “Cesare Cremonini Tour 2012”: undici concerti che restituiranno Cesare ai live dopo il successo riscosso lo scorso anno all’Heineken Jammin’ Festival.

Prezzi: Posti numerati - 1° settore 87,00 €; 2° settore 70,00 €; 3° settore 52,50 €; 4° settore 44,00 € (più diritti di prevendita)

Prezzi: Posti numerati - 1° settore 37,00 €; 2° settore 32,00 €;posto unico in piedi 27,00 € (più diritti di prevendita)

Firenze, Nelson Mandela Forum, Viale Paoli, 3. tel. 055.678841 e 055.667566 - www.bitconcerti.it

Firenze, Obihall, Via Fabrizio De André angolo lungarno Aldo Moro. tel. 055.6504112 e 055.667566 - www.bitconcerti.it

24

www.wasabimagazine.com


Toscana Biagio Antonacci

Pooh

Firenze, Mandela Forum

Firenze, Teatro Verdi

lunedì 19 novembre - ore 21

sabato 10 novembre - ore 21 Biagio Antonacci torna in tour per esprimere, con la naturalezza che gli è propria, tutto il suo intenso e originale percorso artistico. Dopo il grande successo della prima parte del tour primaverile di Biagio, ecco la seconda parte dei concerti nei Palasport di tutta Italia. Lo spettacolo, che ha registrato quasi ovunque il tutto esaurito, ha già imposto il raddoppio di alcune tappe fra cui Roma e Bari a cui si aggiungono Eboli (SA), Firenze e Torino. Sarà poi l’occasione per toccare nuove città: oltre alle due attesissime date già annunciate a Milano, si aggiungono Parma, Pescara e Verona.vNato a Milano il 9 novembre 1963 ma vissuto a Rozzano periferia sud della città, il padre è originario di Ruvo di Puglia e la madre di Milano. Intanto continua il successo del nuovo album di Biagio Antonacci, Sapessi dire no che, a 9 settimane dall’uscita, permane nelle prime posizioni della classifica di vendite.

I Pooh sono in sala di registrazione per ultimare “Opera Seconda”, il loro nuovo disco in uscita il 9 ottobre. L’album, che sarà pubblicato da Trio e distribuito da Artist First, vede Roby, Dodi e Red al lavoro insieme a Danilo Ballo (arrangiamenti), a Phil Mer (batteria) e ad una grande orchestra sinfonica. «Per il titolo del disco non potevamo non utilizzare la parola “opera”, perché è proprio di questo che si tratta raccontano Roby, Dodi e Red - È un progetto “veramente speciale“, artisticamente stimolante e per noi assolutamente unico. E’ facile immaginare quanto lavoro ci sia per inserire una grande orchestra all’interno di un “suono” così definito e “solido” come quello dei Pooh. Nel 1971 abbiamo pubblicato un disco che si intitolava “Opera Prima”, nel 2012 pubblichiamo “Opera Seconda”». I Pooh saranno in concerto sui palcoscenici dei più prestigiosi teatri italiani per la prima volta accompagnati dalla Ensemble Symphony Orchestra.

Prezzi: Posti numerati - 1° sett. 60 €; 2° sett. 43 €; 3° sett. 30 €; posto unico in piedi 36 € (più diritti di prevendita)

Prezzi: Posti numerati - 1° sett. 60 €; 2° sett. 50 €; 3° sett. 40 €; 4° sett. 35 €; 5° sett. 25 € (più diritti di prevendita)

Firenze, Nelson Mandela Forum, Viale Paoli, 3. tel. 055.678841 e 055.667566 - www.bitconcerti.it

Firenze, Teatro Verdi, Via Ghibellina, 101. tel. 055. 213496 e 055.667566 - www.bitconcerti.IT

www.wasabimagazine.com

25


Dopo il successo estivo del lunedi con la serata Easy Boat che ha visto protagonisti ospiti del calibro di Mario Più, Luca Pechino, Paolo Kighine, 00 Zicky, Sandro Vibot, la direzione artistica ha messo in piedi una serata di musica alternativa proponendo sempre ospiti di ottimo livello, affiancati da una schiera di bravissimi dj resident.

Venerdi 5 ottobre ci sarà l’inaugurazione che vedrà protagonista Giusy Consoli, affiancata dal dj resident Gianluca Sartoni, Drag Queen e ragazze all’animazione...


l’impronta insomma vuole essere di un ambiente alternativo, ma allo stesso tempo che vada bene per tutti. Venerdi 12 gli ospiti saranno ben 4: Giacomo Donati, Tony Barbato, Beppe Vargas e dj Corby , il tutto con la supervisione del dj resident Alessandro Agus.

Venerdi 19 invece l’ospite verrà direttamente da Ibiza, esattamente dal DC10: Renè e la schiera di artisti del Circoloco, affiancati da dj Alejandro. Venerdi 26 infine il dj ospite sarà Giulio Lnt, dj producer Clorophilla records from Berfi’s club, Verona.



DISCO

il venerdì: “Time” questo è il nostro tempo... dopo 3 anni di successi consecutivi la serata “One” lascia il posto alla serata “Time” in consolle il resident dj fiorentino Gabriele Franci e altri dj che hanno collaborato e ospitato in tutta Italia lo One Tenax on tour vocalist Samuele Sbrighi direttamente da 100 vetrine e altri vocalist quale l’ex Miss Italia nel mondo Barbara Clara ore 21,30 inizierà la cena su prenotazione, ore 23,30 la musica! Prezzi: cena donna 13€, uomo 25€ (cena + ingresso) dopo cena in lista donna 10€, uomo 16€ con drink intero dopo le ore 24,30 13€ donna, 20€ con drink Tavoli 30€ a persona tutti spendibili nell’acquisto di drink e/o bottiglie il sabato: Inaugurazione Nobody’s Perfect la prima serata house d’Italia! djs The Martinez Brothers, duo americano tutta potenza e arte resident dj Federico Grazzini La serata inizierà alle 22,30 Prezzi: in lista 22€ donna e uomo 20€ con drink intero 25€ con drink tavoli 35€ a persona con 15€ spendibili nell’acquisto di drink e/o bottiglie Firenze, Via Pratese, 46. info: 055.613701 e 335.5235922 - www.tenax.org

sabato 6: Inaugurazione Play the Future Electronic Circus special guest Luca Guerrieri resident Mirko B. & Rocco Furiati

venerdi 5: Inaugurazione Z emotions club special guest Giusy Consoli dj resident Gianluca Sartoni Drag Queen e ragazze all’animazione

sabato 13: Alchemia Night special guest Tony Barbato & Enry B.

venerdi 12: Giacomo Donati, Tony Barbato Beppe Vargas e dj Corby dj resident Alessandro Agus

sabato 20: Rubakuori special guest Gianluca Ghezzi & Matte J. mercoledì 31: One Horror Night Halloween Party special guest Luca Guerrieri ingresso intero 15€ con consumazione ridotto 12€ con consumazione tutti i sabato: La Vela aperta dalle 24 alle 05 paninoteca, pizzeria e colazioni dolci o salate

venerdi 19: Renè from DC10 (Ibiza) + dj Alejandro venerdi 26: Giulio Lnt dj producer Clorophilla records from Berfi’s club, Verona

il mercoledì: the Queen of University Night tutte le università in una notte il giovedì: I love Yab il giovedì più bello d’Italia il venerdì: Enjoy la nuova Energy night dello Yab il sabato: Tag-gami il nuovo sabato dello Yab Firenze, Via Sassetti, 5/R. info: 0555.215160/290608 e www.yab.it

Marina di Castagneto Carducci (LI) tel. 0565.745000 lazatteradiscoclub@gmail.com facebook: la Zattera Disco Club

Punta Ala (GR) Via della Dogana info: 331/411904

venerdì 5: Inaugurazione SestoSenso tutti i venerdì: SestoSenso la nuova stagione Firenze, Viale Generale Dalla Chiesa, 9 tel. 055.650791 e www.otelvariete.com

il sabato: Music 100% Energy dj Marco Bresciani + samuel Kimkò Piombino (LI) Via della Principessa il lunedì: YabSmoove da 15 anni il lunedì più cool hip hop - R&B resident dj Master Freeze

www.wasabimagazine.com

29



a cura di Luca Guerrieri www.lucaguerrieri.com

Top-Ten ottobre

DISCO DEL MESE

Nelly Furtado

The Spirit Indestructible

a cura di Luca Guerrieri

Secondo me sto recensendo questo quinto album dell’artista canadese più per quello che ha fatto in passato che per quello che è poi la sua reale bellezza... ma sono stato veramente innamorato di Nelly (dal punto di vista artistico si intende) e non posso fare a meno di ascoltare ogni suo nuovo progetto. Ci sono alcune canzoni al di sotto della sufficienza a mio avviso, ed altre invece molto carine, ma mi sembra che manchi la vera e propria hit. Big Hoops e Something, che si avvale del featuring di Nas, sono le mie preferite ed anche il video della prima song è notevole; nel complesso sicuramente l’album risulta piacevole, ma non so come spiegarmi, manca qualcosina… forse non sono bastate le collaborazioni con i vari produttori tra i quali Bob Rock (produttore anche dei Metallica e degli Offspring) ad elevare di livello il progetto o forse come accade più frequentemente a TUTTI gli artisti, è solo un periodo no. Comunque vada stiamo sempre parlando di Nelly Furtado e siccome la ritengo una cantante sopra la media, è giusto sostenerla in questa sua nuova avventura e aspettare qualche altro colpo di genio che sicuramente tirerà fuori! Su internet poi ho trovato recensioni sia positive che negative, ma una in particolare mi ha fatto sorridere, diceva che finalmente aveva davanti un’artista che non aveva ceduto ad arrangiamenti pop discotecari, come avevano fatto molti suoi colleghi... quindi secondo lui, non dovremo aspettarci nessun remix dance dei brani di Nelly... staremo a vedere :) www.wasabimagazine.com

N°1

N°2

N°3

One Day / Reckoning Song_Wankelmut Remix

Shut Up And Dance Pleasurekraft Remix

Bang Bang Luca Guerrieri “i Know” Mash Up Remix

Asaf Avidan

Eric Sneo ft Chris The Voice

Tommy Vee & Mr V

4: Scumfrog ft Sting - if i Ever Lose My Faith 5: Federico Scavo - Ride Like The Wind_Tom Novy Remix 6: Jamiroquai - Deeper Underground_Bastian Van Shield Bootleg 7: Fatboy Slim - Everybody Loves A Carnival The Cube Guys & Analog People Remix 8: Wolfgang Gartner - Love & War 9: Martin Solveig - Hello_Charles Deluxe Bootleg 10: Maetrik - Walk Alone_Maceo Plex Revenge Mix

31





L oc a li Enoteca, Birroteca, Panineria, Stuzzicheria serate con assaggi di formaggi in abbinamento a vini o birre caffetteria, panetteria

caffetteria con 17 qualità di caffè diverse

aperto dal giovedì alla domenica dalle h.06 alle 13 e dalle 17 alle 01 martedì sera chiuso

nuovi arrivi di Birre crude tedesche

colazioni con prodotti tipici aperitivi, musica live, karaoke Caldana (GR) Via A.Moro, 24 tel. 0566.81001

taglieri con affettati di cinta senese e maiale grigio vini in bottiglia e al bicchiere birre belga ed artigianali formaggi selezionati locali e prodotti di fattoria aperitivi a base di birra

aperto tutti i giorni dalle h.07 in poi novità: Wi-Fi zone anche birreria alla spina vasto assortimento di birre trappiste in bottiglia per la tua colazione: grande assortimento di dolci e salati con pasticceria dolce e salata di produzione propria e brioches artigianali

Follonica (GR) Via Roma, 125. tel. 338.3598733 Birreria Classica mercoledì 31: Halloween Night

la tua nuova idea di aperitivo wine bar - restaurant - aperitif aperto tutti i giorni, chiuso il lunedì

Spillatura belga a caduta, birre artigianali e stagionali a rotazione. Buona musica di sottofondo

il venerdì e il sabato: dj set

aperti tutti i giorni dalle h.19 alle 03 chiusi il lunedì

Follonica (GR) Lungomare Carducci, 13. tel. 345.0732455

San Vincenzo (LI) Via Vittorio Emanuele II, 63/a. tel. 0565.705302 - www.thegreenapple.it

Follonica (GR) Viale Italia, 160 - info: 339.2370544

per il tuo aperitivo e after-dinner: i nostri classici cocktails

giovedì 4: Ego Latino dj set Alex

Follonica (GR) Via Colombo, 2/B

venerdì 5: Soul Ful sabato 6: iMusic Live Music con Luca & Claudio, dj set Fabio Donati from Casa Cantoniera (Valdarno)

Venturina (LI) Via Cerrini, 44 tel. 0565.857046

o qualche piatto di antiche ricette maremmane

venerdì 26: Simone Baldini Tosi

per la tua pausa pranzo: anche primi piatti

aperti dalle h.11 alle 14 e dalle 18 in poi chiuso il martedì e la domenica a pranzo enoteca con vini esclusivamente toscani, dove poter gustare anche taglieri di salumi e formaggi

venerdì 19: Opening All Stars singing Silvia Querci, Anna La Zia Butteri, Davide Lo Zio Ferraro, Daniele Baz Cerofolini, Andrea Neri

giovedì 11: Ego Latino dj set Teo d’Oro mercoledì 31: Halloween Night inizio cena h.21, discoclub h.23 (ingresso libero) cena spettacolo servita a menù fisso, animazione, live e dj set con Salvo Falcone e Vincent dj prenotazione obbligatoria a cena, posti limitati aperitivo, antipasti (buffet), due primi piatti (serviti, terra e mare), dolci, acqua, vino, musica e tanto divertimento ingresso cena uomo € 25, donna € 20

venerdì 12: Soul Ful

Osteria del Mare aperto a pranzo e cena vista panoramica sul mare e terrazze esterne esclusive a disposizione per Cerimonie e Matrimoni

giovedì 25: Ego Latino dj set Teo d’Oro

sabato 13: iMusic Live Music con Martina Lo Piccolo giovedì 18: Ego Latino dj set Alex venerdì 19: Soul Ful sabato 20: iMusic Live Music con Giacomo Rossetti venerdì 26: Soul Ful

Free WiFi, Parcheggio

sabato 27: iMusic Live Music Reunion Astemio Lupin, Andrea Neri, Andy Fois

Scarlino (GR) Loc. Puntone, Lungomare Garibaldi - tel. 0566.090080 - www.calafelice.info

Follonica (GR) Via Fiume, 15/18 info: 392.9929396

www.wasabimagazine.com

35



L oc a li 4 birre alla spina + 2 a rotazione: Rothaus Pils, La Chouffe, Kwak, Scneider Weisse 65 etichette di birra in bottiglia aperto tutti i giorni dalle h.17.30

birre artigianali

drinks molecolari,

sky tv, wi-fi gratuito

aperitivo al piatto, musica live

pizza al piatto e da asporto abbinamento birra-pizza

bollicine, vini, panini, long drinks & cocktails Follonica (GR) Via Bertani, 5 (ex Rosamunda)

Bagno di Gavorrano (GR) Via Marconi, 100 tel. 339.3846574

oltre 30 tipi di birra, taglieri, crostoni e molto altro! aperto tutte le sere, dalle h.18 con gazebo esterno chiuso il lunedì Scarlino (GR) Via IV Novembre, centro storico. info: 334.5758352

tutti i giorni aperto dalle h.07 alle 02 Piombino (LI) Corso Vittorio Emanuele II, 49

sabato 20: the Blues Against Youth da Roma, in collaborazione con “Underground Zone”

aperto tutti i giorni dalle h.18.59 in poi

il mercoledì: Karaoke

Castiglione della Pescaia (GR) Via Montebello, 15. tel. 0564.938114 www.birrotecacastiglionese.it

il giovedì: Le Cinema - aperitivo a tema

Sorgente Naturale, Thermarium Albergo, Ristorante immersi nella vostra storia d’amore un indimenticabile ricevimento di nozze tra atmosfera e benessere promozione Wasabi: se prenoti da noi... la Tua Prima Notte di Nozze è Omaggio! Venturina (LI) Via del Bottaccio, 40 - tel. 0565.851504 - www.calidario.it

sabato 6: Torafugu (electronic - trip hop) da Reggio Emilia venerdì 12: Happy Bardo to you soul crew Grosseto David + Marietto selection

hamburger, hot dog stuzzicherie fritte allettanti!

adesso anche Aperitivi! venerdì e sabato: aperti fino alle h.22

venerdì 5: Johnny Palomba (recenzioni film in romanesco recitate) + Mirko Gallara dj set in collaborazione con “Clorofilla Film Festival”

Bar e Aperitivi Piatti freddi, Buffet

il venerdì: Musica Live

venerdì 26: la Stagione è Finta cose di casa al Ricasoli con Combat Lino - Bambara & I’m not a dj

il sabato: dj Bulli e Pupe - LatinoAmericano

sabato 27: Repetear dj set

la domenica: Musica Live

mercoledì 31: Halloween Party Luca Corsi dj set + Diego Innocenti (synths)

Bar, Ristorante, Pizzeria aperto anche a pranzo Grosseto, Viale Ombrone, 6. tel. 0564.418183

Pizzeria, Birreria, Stuzzicheria dal 2002 sempre con voi... cene a tema, sala interna terrazza vista mare Marina di Grosseto (GR) Lungomare Leopoldo II di Lorena, 152. info: 393.9097407

www.wasabimagazine.com

internet point e WiFi Grosseto, Via Ricasoli, 20. tel. 0564.26220 bar caffetteria, aperitivi con bouffet

gelateria di produzione propria poker, skill games, gratta e vinci milionario prenditutto e altro ancora... aperto tutti i giorni dalle h.06.30 Valpiana (GR) Via delle Fonderie, 14. info: 0566.919103

37



ti r is t o r a n Pizzerie Cucina maremmana di terra e di mare Wine Bar cinta senese, caci, grigliate di carne aperti tutte le sere a cena e la domenica a pranzo - martedì chiuso Enoteca Wine Bar - chiuso il martedì Novità. adesso anche Ristorante cucina maremmana casalinga con prodotti tipici, zuppe e molto altro

Follonica (GR) Via La Marmora, 70. info: 0566.42072 - 392.9099017 www.pacianca.it - info@pacianca.it

domenica 7: degustazione con l’Azienda Agricola La Ghianda Caldana (GR) Via Nuova, 2/4 e Via A. Moro, 3, tel. 338.9125902

giovedì 4 e giovedì 25: il Cervellone non perdetevi il Quiz Game! premi per tutte le squadre vincitrici galletto alla griglia naturale o piccante caffetteria, pub birreria, paninoteca club sandwich, insalateria, stuzzicheria fish & chips, dessert e... birra a fiumi!

Menù classico di carne e di pesce e i Piatti del Giorno dello Chef sale interne climatizzate e veranda esterna aperto tutti i giorni, a pranzo e a cena cucina aperta fino a tardi

Ristorante Pizzeria Vino, Cucina, Bar con chiacchere e ristoro venerdì 19: Libro Parlato speciale leggende, tradizioni, ricette maremmane per la serata menù tipico maremmano venerdì 26: serata single terza età con menù salvapensione! tortelli alla maremmana grigliata mista + contorno crostata, acqua e vino € 15

Sala per cene e pranzi di lavoro, compleanni, ricorrenze ed ogni occasione speciale anche Pizze da asporto aperto tutti i giorni dalle h.9 alle 22, salvo eventi

aperto tutti i giorni dalle h.17

Grosseto, Via Aurelia Antica, 46. tel. 0564.27312 e 333.5699671

Follonica (GR) Via Parri, 8. tel. 0566.263240 335.5223217/212 - www.scalodelgranduca.com

ogni sabato sera: antipasto al buffet aperto dal mercoledì alla domenica specialità di mare e di terra Gavorrano (GR) Via della Serra, 1 tel. 0566.844524

aperti tutti i giorni, a pranzo e cena wi-fi zone e Sky tutta la serie A e la champions league Massa Marittima (GR) Piazza del Duomo, tel. 0566.902274

tutti i sabato: Piano Bar!

anche Take Away Follonica (GR) Via del Fonditore, 201 tel. 0566.264179 - www.gallowayfollonica.it

tutti i 2° e 4° venerdì di ogni mese: Mega Pizzata dei Tre Archi Pizza a volontà e bibita media 10€

mercoledì 31: menù di Halloween aperitivo: sangue di demone antipasto: il cimitero delle anime in pena ai sapori di terra e mare (crostini di terra e mare, salumi misti e carpaccio di spada) primi: risotto delle streghe (risotto alla zucca) tortelli ripieni di budella di mannaro secondi: spiedi di carcasse di terra e mare (spiedo di carne + spiedo di mare) contorni: faccette spiritate in pastella sformato in bara dolcetti: mix di halloween Girarrosto, Cucina Tipica

menù degustazione pesce € 25 e € 28

Griglieria rurale

Ristorante Pizzeria aperto tutti i giorni a pranzo e a cena

specialità di pesce, pizza con forno a legna veranda esterna per fumatori

Massa Marittima (GR) loc. Schiantapetto. info: 0566.902118

Cucina tipica maremmana di terra e di mare terrazza esterna, aria condizionata

aperto tutti i giorni, a pranzo e cena chiuso il mercoledì

Pizze anche da asporto

Follonica (GR) Viale Matteotti, 10, tel. 0566.40578

Ravi (GR) Piazza Dante Campori, 4/6. tel. 0566.844359, 334.5086277, 340.3557025

www.wasabimagazine.com

39



Walking Festival

mille modi di vivere i Parchi

A ottobre nei Parchi della Val di Cornia In Toscana, nell’estremo sud della Provincia di Livorno, a ottobre proseguono gli appuntamenti del Walking Festival nei Parchi della Val di Cornia; ancora due appuntamenti che non solo valorizzano la bellezza naturalistica e storica dei parchi, ma ne moltiplicano le opportunità di incontro e svago in una vera e propria festa del camminare, sotto il segno della convivialità e del relax.

Un’esperienza che unisce terra, mare, profumi, luoghi magnifici e sapori autentici che si presenta come una vera e propria vetrina per il territorio con tutte le sue eccellenze e per gli operatori che vi operano, sullo sfondo dei parchi. Domenica 7 ottobre, alle ore 10.00, il Parco archeominerario di San Silvestro (Campiglia M.ma) propone ai suoi visitatori “Sulle vie degli antichi minatori e costruttori”, un trekking lungo la via delle Ferruzze per scoprire le tracce dei minatori antichi e moderni. Durante il percorso, alla Rocca di San Silvestro, i partecipanti potranno sperimentare le tecniche

di lavorazione della pietra e costruzione in un cantiere medievale. L’ultimo appuntamento, realizzato in collaborazione con l’Associazione Trekking Riotorto, è previsto per sabato 13 ottobre, con partenza alle ore 10 dai Musei della Rocca di Campiglia: “Alle pendici del Monte Calvi”. Il percorso si snoda tra le strade di questo borgo collinare che conserva ancora evidente la sua impronta medievale, per poi seguire un sentiero sulle pendici dei rilievi di quest’area, tra vecchi poderi e boschi di querce. Una bella passeggiata con scorci molto panoramici e tracce di vecchie attività estrattive che mettono

www.wasabimagazine.com

a nudo la varietà geologica del campigliese, illustrate durante il percorso dal Prof. Tavarnelli (Università di Siena). Per partecipare ad entrambi gli eventi è obbligatoria la prenotazione

Il calendario completo e il dettagliato del Tuscany Walking Festival, con la possibilità di prenotare on-line, è disponibile anche sul sito www.tuscanywalkingfestival.it

tel. 0565.226445 www.parchivaldicornia.it 51


Claudio Benvenuti il tatuatore

1992 / 2012: i miei primi vent’anni (di tatuaggi)

Dopo tutto direi missione compiuta! All’inizio di questa mia avventura la voglia era di imparare questo mestiere e poter viaggiare e fare esperienze di lavoro, di vita. E questo sono riuscito a fare. Dopo i primi due anni passati a gironzolare per gli (allora pochi) studi fiorentini e bolognesi, dal ‘94 al 2005 sono stato in continuo movimento, viaggiando per lavoro o per puro piacere, in Europa, Nord America, Asia, Oceania. Nel 2006 ho gettato l’ancora a Follonica e tre anni fa ci ho aperto il mio primo studio nella Zona Industriale. Qui oltre a me e la bionda (e Topissima!) Silvia tatuano altri ottimi 42


professionisti come Gigi Fagni, Sofia Mesisca, Danny Kelly, mentre Alexander Fuser si occupa del piercing. Lo studio è generalmente aperto dal lunedì al venerdì dalle 14:00 alle 19:00. Voglio ringraziare tutti quelli che fino dagli inizi mi hanno offerto la loro pelle con tanta fiducia, permettendomi di esercitare questo mestiere, che anche dopo vent’anni continuo ad amare e rispettare.

Grazie!

43



H a l l o w e e n Chi di voi non ha mai sentito parlare della notte di Halloween? Si tratta di una celebrazione molto radicata nella cultura americana ed in quella anglo-sassone in generale. Il termine Halloween deriva dal fatto che il 31 di ottobre è la vigilia di Ognissanti, ovvero il giorno in cui la tradizione cristiana celebra tutti i santi. Questa data, il 1° novembre, è denominata in inglese All Hallows’ Day. A questo punto occorre tenere presente che presso i popoli antichi il giorno non incomincia allo scoccare della mezzanotte, bensì qualche ora prima, al tramonto. Per analogia, la vigilia di Ognissanti è denominata All Hallow’ Eve (dove “eve” sta per “vigilia”), ma anche All Hallows’ Even (che costituisce il concetto di “vigilia” con quello di “sera”); è facile immaginare come quest’ultima definizione si sia contratta in Hallows’ Even, e da lì ad Halloween il passo è stato breve. Le origini di questa festa risalgono all’epoca in cui le isole britanniche erano dominate dalla cultura celtica, prima che l’Europa cadesse sotto il dominio di Roma. L’anno nuovo, allora, cominciava con il 1° novembre, quando i lavori nei campi erano completamente conclusi, il raccolto era al sicuro, ed i contadini potevano finalmente rilassarsi e godersi i doni che gli dei avevano loro

concesso. In tale data, quindi, tutte le divinità pagane venivano ricordate ed evocate a titolo di ringraziamento ed auspicio per l’anno entrante; le porte delle dimensioni ultraterrene erano considerate aperte, per quella notte, e tutti gli spiriti erano liberi di vagare sulla terra e di divertirsi insieme agli uomini. Da allora, l’antica Halloween è divenuta sinonimo di notte stregata, popolata da tutti gli spiriti maligni che la fantasia potesse immaginare.

ragazzini è “Trick or treat!”, che potremmo tradurre come “Regalo o dispetto!”; e se qualcuno si rifiuta donar loro qualcosa, allora potrebbe ritrovarsi l’automobile imbrattata di vernice o “simpatiche” buche scavate nel giardino. HALLOWEEN IN ITALIA: Nel nostro Paese, la ricorrenza di Halloween è di importazione recente, anche se è senz’altro vero che anno dopo anno l’appuntamento si va facendo sempre più sentito. E’ aumentato sensibilmente il numero delle discoteche e locali che per il 31 ottobre organizzano feste, balli, ritrovi e gare ispirati alle atmosfere macabre d’oltreoceano, riallacciandosi idealmente al carnevale e premiando i costumi più fantasiosi. Non è da escludere che in futuro l’Halloween made in Italy possa trasformarsi in vera festa popolare. In Italia si è particolarmente colto l’aspetto legato alla maschera, al trucco, al travestimento. L’importante, come sempre, è divertirsi, e permettere alla fantasia di evocare streghe e fantasmi tra noi e far svanire il grigiore della vita. Una volta all’anno, almeno!

CURIOSITA’: Senza ombra di dubbio, il simbolo di Halloween è la zucca, quella spettrale zucca svuotata della polpa ed intagliata in maniera tale da ricordare una testa dal diabolico ghigno, che viene esposta sui davanzali delle finestre con tanto di candela accesa all’interno. Tale zucca - legata ovviamente all’idea del rituale agreste e della fertilità - ha oggi assunto la qualifica di “scacciastreghe”, in quanto la tradizione vuole che gli spiriti maligni non possano introdursi in un’abitazione che vanti una simile guardiana. L’usanza prevede poi che, giunta la sera, i bambini si travestano per passare di casa in casa reclamando dolcetti o caramelle sotto la minaccia di sgradevoli ritorsioni in caso di rifiuto. info: www.halloweenight.it La canonica parola d’ordine di questi

www.wasabimagazine.com

45


6

Adesioni aperte sino a lunedì 22 ottobre.

Di nuovo inserita nel Challenge di VI zona, del quale sarà l’ultimo atto stagionale, la gara andrà in scena il 27 e 28 ottobre. Previste alcune interessanti novità riguardanti il programma, con l’arrivo della “piesse” spettacolo presso il PalaGolfo di Follonica. Previsto anche il “SuperRally”, la possibilità di rientrare ai piloti ritirati durante la prova stessa. Ai primi cinque iscritti verrà offerto lo “shakedown” gratuito. Fino a lunedì 22 ottobre, il 36° Trofeo Maremma ha le iscrizioni aperte. Torna sulla scena nazionale, il 27 e 28 ottobre, una delle gare più amate non solo in Toscana e lo fa con il vedersi reinserita nel Challenge Rally Nazionali di VI zona, del quale è l’ultimo appuntamento nazionale. 46

Dopo l’edizione 2011 passata come “nazionale non titolata”, il Comitato Organizzatore “Trofeo Maremma”, ripropone con forza una gara che ha sempre riscosso ampi consensi da appassionati, praticanti ed addetti ai lavori, un evento che ha sempre considerato il territorio, per il quale si è sempre cercato di farne promozione con l’allungamento della stagione del turismo mediante il flusso emozionale che arriva dal rally stesso. Un lavoro importante dietro le quinte sulla scorta della tradizione. Quella che andrà in scena a fine ottobre si prospetta una nuova edizione ricca di presupposti tecnici e sportivi che valgono la pena di essere “toccati con mano” da praticanti, addetti ai lavori ed appassionati. In questi mesi il Comitato Organizzatore ha lavorato con impegno sulla scorta dell’esperienza passata, valorizzando quei dettagli che vadano www.wasabimagazine.com


a soddisfare le esigenze di chi corre, il pensiero dell’organizzazione è rivolto principalmente a chi vorrà accettare la sfida “del Maremma” , quindi disegnando un percorso che possa trasmettere forti emozioni e garantisca sicurezza attiva e passiva.

spettacolo. Altra novità della gara sarà la possibilità di avvalersi della regola del “SuperRally”: chi avesse problemi il sabato sera potrà rientrare in gara la domenica, un valore aggiunto che va incontro alla passione dei piloti. Sempre pensando ai piloti, ai primi cinque equipaggi che avranno formalizzato la domanda di iscrizione in tutti i suoi punti, con la tassa di adesione versata, verrà offerto gratis lo “Shakedown”, il test con le vetture da gara.

L’edizione duemiladodici del Trofeo Maremma non sarà molto diversa della precedenti, quindi strutturata in due giorni di sfide su un percorso classico: se la giornata di gara di domenica 28 ottobre sarà come tradizione vuole, la novità più importante è quella del saba- Il percorso di gara: un “must” to sera, con il ritorno della SUPER PROVA Dieci Prove Speciali, 71,900 chilometri SPECIALE. cronometrati , il 29% dell’intero percorso che ne misura 248,300. Ecco i tratti Dopo le splendide edizioni degli anni salienti del 36. Trofeo Maremma, che ‘90, dove era di scena la prova spetta- propone quattro tratti di “piesse” storicolo della Zona Industriale di Follonica, ci, tre dei quali da ripetere tre volte più la gara torna a proporre quest’anno la una, quella del “PalaGolfo” da correre formula della Super Prova, questa vol- una sola volta, quella che sarà la prima ta prevista all’esterno del PalaGolfo di fatica cronometrata. “Gavorrano” (Km. Follonica. 8,200), “Capanne” (Km. 7,500) e “MarLa prova si chiamerà “Città di Follonica” siliana” (Km. 6,800), tre classici semuna celebrazione per la città che ospita pre attuali andranno ad unirsi alla new la gara da ben 36 anni. sarà un percor- entry della prova denominata“Città di so di 1,100 Km da ripetersi ben quat- Follonica” di 4,400 chilometri. tro volte che cercherà di incentivare lo

Trofeo Maremma Follonica (GR) Via dell’Artigianato 10/C, tel. 0566.263654 www.trofeomaremma.com www.mgtcomunicazione.comaccredito.asp

Il Programma di gara: Shakedown: Scarlino Sabato 27, dalle h.13 alle 17 Verifiche sportive antigare: Follonica - Via Roma c/o ex Casello Idraulico - Sabato 27, h.11.30>13.30 e 13.30>15.30 Verifiche tecniche antegare: Follonica - Via Amorotti Sabato 27, h.12.00>14.00 e 14.00>16. Partenza Rally: Follonica Via Amorotti - Sabato 27, h.20.31 Arrivo Rally: Follonica Via Amorotti Domenica 28, h.18.15

Controlli severi sulle ricognizioni abusive Il Comitato Organizzatore Trofeo Maremma tiene ad evidenziare che il percorso di gara sarà costantemente monitorato da personale addetto congiuntamente con le Forze dell’Ordine, al fine di evitare ricognizioni abusive che possano creare difficoltà ai luoghi attraversati dal rally oltre che danneggiare e screditare il c onfronto sportivo sul campo. Ogni segnalazione verrà presa in considerazione per le opportune verifiche ed eventuali sanzioni del caso secondo la regola Federale in materi

www.wasabimagazine.com

47



MUSEI DI MASSA MARITTIMA

Museo Archeologico

Il Museo Archeologico di Massa Marittima nasce come sezione del Museo Civico del 1867, che si amplia nel tempo con i reperti degli scavi condotti nel territorio tra fine ‘800 e primi ‘900 e soprattutto dal 1980 grazie alle campagne di scavo dell’Università di Firenze nell’insediamento etrusco del lago dell’Accesa e di altre Università e Istituti di ricerca nelle numerose grotte preistoriche del territorio. Dagli anni ’90 del ‘900 la sezione è diventata museo autonomo e occupa l’intero Palazzo del Podestà. Con l’ultimo allestimento del 2004 il piano terreno del Museo è stato totalmente dedicato alla preistoria, mentre i due piani superiori sono dedicati al periodo etrusco. Nelle varie sale della Preistoria il visitatore può seguire l’evoluzione culturale umana dal Paleolitico (la fase più antica) all’Eneolitico o età del rame (III millennio a.C.), periodo nel quale le tracce dell’uomo nel territorio massetano si fanno più consistenti grazie appunto alla presenza di miniere di rame. I due piani superiori del Museo sono interamente dedicati agli Etruschi, la cui presenza è massicciamente attestata nel territorio fin dal IX sec. a.C.

Archaeology Museum

DA VEDERE: - il calco del fossile dell’Oreopithecus bambolii, una scimmia estinta vissuta tra la Maremma e la Sardegna nel Miocene (10-5 milioni di anni fa) e trovata per la prima volta nel 1872 nelle ligniti del Monte Bamboli nel territorio di Massa M.ma. Segue un grande pannello a colori che racconta in modo chiaro e sintetico le tappe dell’evoluzione umana secondo i più recenti studi antropologici. - la statua-stele di Vado all’Arancio (III millennio a.C.) - le ricostruzioni di due grotte-tipo in dimensioni naturali, che occupano per intero due salette del Museo. - affibbiaglio in bronzo con telaietti decorati a giorno con un cavallo alato e una sfinge e con ganci a forma di figure leonine e femminili; - una lekythos rinvenuta all’interno di un’abitazione, ovvero un contenitore per unguenti prodotto nell’isola di Samo (Grecia) che ci fornisce indicazioni cronologiche precise essendo datato al 575-550 a.C. e sociali in quanto doveva appartenere ad una famiglia etrusca agiata trattandosi di un prezioso oggetto di importazione.

Nella prima sala sono esposti i reperti provenienti da scavi antichi, condotti nella fase di nascita dell’interesse per l’archeologia massetana, in un momento in cui alcuni studiosi ritenevano erroneamente che su Poggio Castiglione, vicino a Massa Marittima, fosse ubicata la famosa città etrusca di Vetulonia, della quale si erano perse le tracce. Nelle altre sale sono esposti prevalentemente reperti dell’area del lago dell’Accesa, un bacino di origine sorgiva a pochi chilometri da Massa Marittima ospitato in una depressione carsica formatasi presumibilmente in epoca quaternaria. Il materiale proviene in parte dalle tombe e in misura maggiore dalle abitazioni dei piccoli villaggi scavati sulla collina prospiciente il lago è inquadrabile tra il IX secolo (tombe) e il VI secolo a.C. In particolare, i villaggi furono abitati dalla fine del VII a tutto il VI secolo a.C. Museo Archeologico Massa M.ma (GR) Palazzo del Podestà, Piazza Garibaldi, tel. 0566.902289 www.massamarittimamusei.it - www.coopcollinemetallifere.it www.wasabimagazine.com

The Archaeology Museum is housed in the old Palazzo del Podestà (1225) which overlooks Cathedral Place in Massa Marittima. It was originally the Civic Museum founded together with the Library in 1867, which included a mineralogy section, a collection of local memoirs from the Risorgimento and a picture gallery. The archaeology section was created in 1875 with donations from Gismondo Galli, the father of Stefano Galli of Modigliana, the first curator of the Museum and Library. The collection was later enriched thanks to findings made at the Etruscan settlement on Lago dell’Accesa and in the nearby necropolis. The area, which has been excavated since the late 19th century and early 20th centuries, is the subject of annual studies made by the University of Florence since 1980. The collection is laid out in chronological sections starting from the lower Palaeolithic up to the Etruscan era. On the ground floor there is a teaching area on prehistory, containing life-size reconstructions of caves, one from the Palaeolithic and the other from the Eneolithic ages. Of particular interest in this section is the Eneolithic (3,000 B.C) statue-stela found in Vado all’Arancio. On the upper two floors, ample space is given to materials coming from the Etruscan necropolis and settlement of Lago dell’Accesa.

49



der Suppen und der Kastanien sollte man auf keinen Fall verpassen.Den unterhaltsamen Rahmen bilden der Umzug in historischen Kostümen, Fahnenschwenker und das Wettrennen mit Eseln. Eingebettet in die Stille der großen Kastanienwälder ist Sassetta das ideale Ziel für Spaziergänger und Wanderer. Auf den Festen kann man die gastronomischen Leckereien probieren, während enorme Fleischspieße in mitten des Dorfhauptplatz braten.

FESTA D’AUTUNNO

FESTIVAL OF AUTUMN - HERBSTFEST Sassetta (LI) domenica 7, 14 e 21 ottobre Nel verde illuminato dalle tonalità rosseggianti e morbide dell’autunno, con i tepori di un sole ancora caldo, si svolge a Sassetta, nel mese di ottobre, la Festa di autunno. L’antico borgo storico, che domina la collina, si anima nelle ultime tre domeniche del mese con una serie di iniziative dedicate alla gastronomia tipica, con specialità sassetane. La “polentata”, le sagre della zuppa e della castagna sono appuntamenti da non perdere.

La coreografia è arricchita da alcune suggestive manifestazioni folkloristiche come il corteo storico, l’esibizione degli sbandieratori ed il Palio dei ciuchi. Tra selve di castagni, immersa nella quiete della natura, Sassetta è meta ideale per trekking e passeggiate. Durante le sagre si possono assaggiare tutte le ghiotte specialità gastronomiche tipiche di Sassetta, cucinate a legna e carbone, su griglie, e nell’enorme girarrosto allestito nella piazza, accompagnate dagli splendidi vini della Costa degli Etruschi.

PROGRAMMA

cal parade, displays by flag-wavers and the Palio of donkeys enrich the festival. Deep in quiet chestnut woods Sassetta is an ideal destination for walks and trekking. All kinds of specialities and the excellent Costa degli Etruschi wines can be tried In October the warm temperatures, during the fests, while meat cooks on the shades of green and bright gigantic spits, in the middle of the town’s red typical of this season characterise square. Sassetta, the setting for the Festival of Im Monat Oktober, in dem das Grün Autumn. bereits durch die sanften Farben On the last three Sundays of October the historical centre of Sassetta, an ancient des Herbstes aufgelockert wird, aber village above the hills, awakes for a se- noch eine milde Wärme herrscht, findet ries of initiatives dedicated to the local in Sassetta die Festa d’Autunno statt. cuisine with a special reference to the In dem alten Ort, oben auf einem Hügel gelegen, gibt es an den letzten 3 Sonntraditional dishes of Sassetta. Not to be missed the “polentata”, the tagen des Monats eine Veranstaltungssoup and the chestnut festivals. Atmos- reihe mit den typischen Gerichten von pheric shows of folklore like the histori- Sassetta. Die “Polentata”, die Sagren

www.wasabimagazine.com

domenica 7: Sagra della Zuppa

h. 9.30 - Palazzo Municipale: Presentazione del Palio dei Rioni 2012 (il tradizionale drappo di contesa, dipinto da un pittore locale). Per tutta la mattina: Mestieri antichi e mercatino dell’artigianato in borgo. Dalle h. 12 alle 18: Apertura degli stand gastronomici in Piazza Nuova.

domenica 14: 45° Tordata e Sagra della Castagna

Vi attendono tordi, faraone e polli arrostiti sullo e spiedo del gigantesco girarrosto eretto sulla piazza. Per le vie di tutto il paese, potrete trovare caldarroste. merende con zonzelle, frati e frittelle, giochi e spettacoli...

domenica 21: Sagra della Polenta e Palio dei Ciuchi

Leccornie a base di polenta ed altri prodotti tipici. Oltre a questo è possibile ammirare lo splendido Corteo Storico che rievoca con i suoi abiti il periodo medievali del paese...

Comune di Sassetta (LI) tel. 0565.794223 www.comunedisassetta.com www.costadeglietruschi.it 51



Il Drink del Mese:

Spicy Leaf a cura dello staff On the Rocks

Altro giro altra corsa, o meglio, altro drink. Questo mese non avete scuse, finita la stagione avete tutto il tempo per provare inostri drinks nei vostri bar/locali, sia quello di questo mese che i drinks dei mesi precedenti. Spingete le ricette di tendenza provenienti da tutta Italia e dal resto del mondo, non dimenticate i drinks internazionali che spesso sono la chiave giusta per soddisfare le esigenze di una certa tipologia di clienti e non abbiate timore a proporre le nostre ricette, 1 oz 1/4 Rum chiaro a patto che le riteniate gradevoli e interes- 1/4 oz Gelsomino Monin (sciroppo) 1/4 oz Cardamomo (sciroppo) santi... 1 oz Sweet and Sour 2-3 squeez di lime (nel caso si usi un rum Questo mese proponiamo un drink,da noi particolare, più dolce) chiamato “Spicy Leaf”, che di base è un Daiquiri, modificato nella sua ricetta originale con Bicchiere: Doppia coppa Martini prodotti molto particolari. Tecnica: shake and strain www.wasabimagazine.com

Abbiamo cercato di trovare un equilibrio fra due sciroppi decisamente differenti fra loro, il cardamomo ed il gelsomino. Rispetto al classico Daiquiri, il nostro è fatto con lo sweet and sour e non con il classico succo di limone, il ché lo rende già di per se differente. Alla base possiamo utilizzare qualsiasi rum da miscelazione fra le marche classiche che troviamo in speed rack ma un rum un po’ più particolare come può essere un Arecha Refino è l’ideale purché corretto con 2/3 squeeze di lime. Questo drink, al contrario degli altri che abbiamo proposto finora e quelli che proporremo, è una variante di un drink già esistente ma dopotutto, anche il Negroni nasce dall’Americano e nonostante questo si è aggiudicato un posto fra i codificati IBA del ricettario mondiale.

53



Tutto il Mondo è Pa(L)ese

Grosseto, Chiesa dei Bigi, dall’11 al 14 ottobre ed innanzitutto lotte e contrasti Inoccasionedeldecenna- anche che viviamo con noi stessi. le, Caffè Ricasoli propone Ho avuto la possibilità e il piacere di vivere in altre zone d’Italia per ritagli di la mostra fotografica di tempo abbastanza ampi e duraturi, in diverse della mia seppur breve vita. Luigi Ambrosio, all’inter- fasi Sono sempre tornato nella “mia” Grosseno de “La Città Visibile”. to per differenti motivi. E non voglio certo “E’ complesso e difficile raccontare una città, un luogo, un territorio come il nostro, così esteso e vasto. Come è vigliacco, semplice e fintamente risolutorio catalogarlo, sintetizzarlo. La fuga, l’evasione, a mio avviso sono necessità umane come primo aspetto, ma Berchidda (OT)

dire che ho capito questo o quest’altro, ma sento di poter asserire la necessità di cambiare prospettiva rispetto al mio sguardo, un tempo più rigido e meno elastico verso la “mia” terra. Desidero invertire quei connotati di convenzionalità, influenze esterne e comuni che hanno “mal funzionato” per anni in me. Con la Kingston

Villa Literno (CE)

Napoli, centro direzionale

fuga credevo di risolvere alcune dinamiche ed invece ho appreso che pregi e difetti, bene e male, rovesci della medaglia stessa, croci e delizie sono sintomi globali, respirabili ovunque. A Grosseto, come a Napoli, a Firenze, a Berlino, a Los Angeles, a Montecatini, a Londra (e potrei continuare ancora). Amo i “miei” luoghi, ma ne sono anche impaurito a tal punto da provare in certi frangenti sentimenti quali rabbia e odio. Ciò non implica il rifiuto nel cercare la mia verità, le mie scelte, il mio punto di osservazione per una convivenza che sia vitale, sana, stabile, ma anche fatta di scontri che accetto.

immaginandone altri che ancora non conosco, oppure torno in zone della mente che mi hanno visto ospite, turista, cittadino, lavoratore, studente o solamente uomo curioso. Grazie per l’attenzione e soprattutto per il tempo concessomi.”

Questo lavoro nasce come legatura interiore e quindi visiva, in un mondo che si assomiglia per molti tratti, ma che necessariamente, giustamente e geograficamente differisce e crea distinzioni. Questo il mio naturale agire mentre mi perdo dentro i “miei luoghi” e fantastico www.wasabimagazine.com

Luigi Ambrosio

Orario mostra: h.17 - 21 Nel giorno dell’inaugurazione sarà presentato anche il libro “Amore a ore” di Giovanni Bogani, alla presenza dell’autore, insieme a Caterina Fiaschi (cantante), Stefano Algerini e Linda Luzzi (attori). info: 0564.26220 55



Programma:

SAGRA della CASTAGNA

domenica 14:

Montieri (GR) domenica 14, 21 e 28 ottobre La Sagra della Castagna è un importante evento dell’Alta Maremma giunto quest’anno alla 29° edizione, organizzata dall’Associazione Calcio Montieri, con la collaborazione dell’Associazione “La Meria” e l’Amm.ne Comunale di Montieri.

h. 08.30: apertura stand gastronomici e vendita castagne, schiacce e castagnaccio h. 09.30: apertura iscrizioni 4° incontro di auto e moto d’apoca, curato da Casm Venturina e Moto Guzzi Aquile Etrusche h. 12.00: apertura ristorante con menù tipico locale h. 14.00: alla Pista Florida si mangiano le caldarroste e si beve il vino novo h. 15.30: Incontro di calcio di 2ª Cat., Montieri - Monteverdi 2006. h. 15.30: Intrattenimento musicale con musica dal vivo

dotto in materia gastronomica. A tale proposito infatti, sono presenti stand dedicati, oltre che alla vendita delle Castagne e dei Marroni, alla vendita e degustazione di castagnaccio, biscotti e marmellate.

Inoltre le associazioni promotori della Manifestazione in sede di Sagra valorizzeranno anche altri prodotti tipici locali ed in particolare la Cinta Senese allevata sul territorio. Domenica 14 si svolgerà la 4° edizione dell’incontro di auto e moto d’epoca con percorso che toccherà le località limitrofe come Gerfalco in cui sarà effettuata un aperitivo e Poggio di Montieri a 1051m. slm, da cui poter ammirare uno dei più suggestivi panorami della provincia di Grosseto, mentre domenica 21 si terrà il 9° incontrodi moto e quad da anni ormai molto partecipato. La Sagra della Castagna si svolge nelQuesta festa è mirata alla valorizza- la Piazza del Comune di Montieri dove zione della Castagna di Montieri e tut- oltre che agli stands, viene montato il to ciò che può derivare da questo pro- mitico Padellone per le crogiate e dove

domenica 21: vengono svolti tutti gli spettacoli musicali. Per l’occasione sarà allestito anche un Ristorante al coperto, dove sarà possibile gustare i sapori caratteristici della zona, quali pappardelle con cinghiale e daino, poi castagne e funghi. Ed in più durante le giornate di sagra saranno presenti espositori di prodotti di artigianato locale, spettacoli musicali, mostre di minerali, prodotti del sottobosco locale, fotografia. Durante tutte le giornate della sagra vendita delle castagne, esposizioni di artigianato, ecc. ed inoltre trekking archeo-naturalistico curato dalla guida Simone Negrini (info: 339.8291356 e info@75avventura.com).

www.wasabimagazine.com

h. 08.30: apertura stand gastronomici e vendita castagne, schiacce e castagnaccio h. 09.30: apertura iscrizioni 9° incontro di moto quad, saranno altresì presenti stand espositivi di moto quad, abbigliamento ecc h. 12.00: apertura ristorante con menù tipico locale h. 14.00: alla Pista Florida si mangiano le c aldarroste e si beve il vino novo h. 15.00: intrattenimento musicale con musica dal vivo

domenica 28:

h. 08.30: apertura stand gastronomici e vendita castagne, schiacce e castagnaccio h. 12.00: apertura ristorante a base di polenta, cinghiale, daino, capriolo e funghi h. 14.00: alla Pista Florida si mangiano le caldarroste e si beve il vino novo h. 14,30: incontro di calcio di 2ª Categoria, Montieri - Riotorto h. 15,30: intrattenimento musicale con musica dal vivo

Montieri (GR) Piazza del Comune, tel. 338.6840344 e 329.0177202 57



gente di un certo livello!

Il Toscano a cura di Massimiliano Rossi

No, non ci riferiamo al famoso sigaro, bensì alla natura di tutti coloro che sono nati e cresciuti nella regione più bella del mondo: la Toscana! Questo mese, grazie anche alla collaborazione dei nostri lettori, dedichiamo questa rubrica al nostro autocompiacimento campanilistico, osannando i pregi (tanti) ed i difetti (pochi) di noi toscani, a prescindere se di sabbia o di scoglio, di montagna o di collina, di cinghiale o di cacciucco. Sei Toscano se: ti scappa detto un “maremma maiala!” anche quando non dovresti Sei Toscano se: hai sempre la battuta pronta Sei Toscano se: sei stanco della “hoha hola con la hannuccia horta horta” Sei Toscano se: mangi i crostini neri fatti con i fegatelli Sei Toscano se: oltre alla C strascicata, basta muoversi di qualche chilometro per sentire l’accento che cambia: si passa da un ‘boia deh!’ di Livorno, ad un ‘icchè tu vvoi, icchè tu dici’ di Firenze, ad un ‘cittino’di Siena. ad un ‘Gnamo viaaaa’ di Grosseto ecc. Sei Toscano se: sai fare le imitazioni degli accenti della tua regione Sei Toscano se: ti incazzi a sentir imitare male il tuo accento dai non toscani Sei Toscano se: ti incazzi a sentirti dire “sei toscano? Ah sei di Firenze?” NO!

Sei Toscano se: riesci a sdrammatizzare tutte le peggio situazioni con una battuta Sei Toscano se: alla fiera mangi i brigidini e l’addormentasòcere Sei Toscano se: a Natale mangi cantuccini e li inzuppi nel vin santo. Sei Toscano se: pensi che noi in toscana abbiamo tutto: mare, montagne, colline, belle ragazze... Sei Toscano se: pensi che la cultura mondiale passa da qui Sei Toscano se: pensi “eh, ma noi parliamo l’italiano, l’italiano vero!” Sei Toscano se: sai che tra livornesi e pisani c’è l’odio Sei Toscano se: dici A ME MI... Sei Toscano se: ti vanti di esser della stessa regione di Benigni, Dante, Leonardo da Vinci, il Talice... Sei Toscano se: quando ti dicono ‘Voi toscani non avete un dialetto’, e tu rispondi in dialetto stretto “ma tti rilevi di ‘ulo!” Sei Toscano se: mangi i cenci a carnevale Sei Toscano se: i verbi li dici a metà o li abbrevi: fò, vò, vedè, andà, venì, mangià, ecc. Sei Toscano se: dici Babbo e non l’odiosissimo Papà Sei Toscano se: dici ‘CHETATI!’ parecchio convinto invece di “stai zitto!” Sei Toscano se: chiami la sigaretta “cicchino” Sei Toscano se: sai com’è il vino buono

www.wasabimagazine.com

Sei Toscano se: vai alle sagre Sei Toscano se: dici a chi ti infastidisce “bada t’allento ‘na labbrata fra capo e collo” Sei Toscano se: mangi le Pappardelle al Sugo di Cinghiale o di Lepre Sei Toscano se: sai fare sempre casino, metti allegria e dai sempre del “tu” Sei Toscano se: chiami ‘CENCIO’ lo straccio per pulire Sei Toscano se: chiami ‘GRANATA’ la scopa Sei Toscano se: tra amici non prendi mai nulla sul serio e hai sempre voglia di scherzare Sei Toscano se: quando non te ne importa nulla di una cosa dici: ‘ma m’importa ‘na sega ammè” Sei Toscano se: “scopare per terra” non ti fa pensare allo spazzare il pavimento Sei Toscano se: sei stato all’Isola d’Elba e la riconosci come l’isola più bella del mondo Sei Toscano se: quando ti sarta la mosca ar naso è meglio statti alla larga Sei Toscano se: su questa pagina c’hai riso anziché farti venire l’uggia!

59



Gonfio del mese!

il tecnologico assillato

tratto dal web

La tecnologia è divenuta oggi una cosa essenziale, anche per chi fa l’artigiano. I tempi cambiano e tutti dobbiamo aggiornarci, livellarci alle nuove tendenze, sia in ambito lavorativo che in quello casalingo. In questa pagina vogliamo parlare di coloro che hanno fatto un passo in più! Tutti quelli che vivono in funzione dei propri computer e cellulari, con accessori talmente aggiornati che farebbero invidia alla N.A.S.A., tutti quelli che mangiano pane ed ingegneria, tutti quelli che non sanno più scrivere in corsivo, ma solo in linguaggio T9… Controlla se anche tu fai parte degli “assillati tecnologici” entrando di diritto nella galleria della “gente di un certo livello”. Hai i requisiti giusti: - se presenti tua moglie agli amici come mylady@home. wife - se tua moglie ti manda un e-mail invece di chiamarti per la cena - se fissi un contenitore di succo di pomodoro perché c’è scritto “concentrato” - se aspetti il Natale per assemblare i giocattoli dei figli togliendogli il divertimento - se mangi gli ovetti di cioccolato solo per costruire la sorpresa - se conosci la direzione in cui ruota l’acqua quando tiri lo sciacquone - se hai tolto il retro della tua TV solo per vedere cosa c’è dentro - se non hai vita sociale e puoi dimostrarlo matematicamente

- se conosci perfettamente il calcolo vettoriale, ma non ricordi come fare una divisione a mano - se hai l’abitudine di distruggere le cose per vedere come funzionano - se riesci a ricordare 10 password di computer ma non il compleanno della tua compagna - se riesci a battere 70 parole al minuto sulla tastiera ma non sei capace di leggere la tua scrittura - se hai fatto l’impianto del suono per il ballo studentesco alle superiori - se hai più amici su facebook che nella vita reale - se cerchi di muoverti il meno possibile per non contribuire alla morte entropica dell’Universo - se sai cosa significa http, php e html - se tuo figlio di 3 anni ti chiede perché il cielo è blu e tu cerchi di spiegargli la teoria dell’assorbimento atmosferico - se cambi cellulare per avere più pixel della fotocamera del fotografo - se fuori è bello e ci sono 30 gradi, ma stai in casa sul computer - se per ogni insignificante gara sportiva fai la classifica e l’aggiorni in tempo reale - se scegli la destinazione delle vacanze solo in base a quanto puoi risparmiare comprandoci un iPod - se il tuo rasoio elettrico ha un hard disk esterno - se hai fatto installare l’avvio automatico alla Vespa Special anni ’60 di tuo padre - se fai il buck-up giornaliero del tuo guardaroba - se metti lo screen saver anche al tuo orologio da polso

www.wasabimagazine.com

- se metti la password per entrare in bagno - se ti presenti alle persone inviandogli il tuo biglietto da visita tramite il bluetooth - se anche mentre sei appartato in macchina con la tua ragazza, cerchi una rete senza fili non protetta per scaricare la posta - se ogni sera fai il backup del contenuto delle tue tasche - se usi la calcolatrice del tuo cellulare anche per sapere quanti anni hai - se la tua auto è simile a supercar - se usi il cruise control anche per fare una passeggiata a piedi - se hai fatto installare i sensori di parcheggio allo scooter - se usi il navigatore satellitare anche per andare a piedi dal fruttivendolo - se scegli il locale dove portare a cena la tua nuova conquista, solo in base al servizio WiFi gratuito - se non esci con gli amici dicendo che hai sonno e poi stai tutta la notte su myspace - se dai la buonanotte a tua moglie dicendo “chiudi sessione e arresta il sistema”

61


PER LA TUA PUBBLICITà su wasabi: 328.7225498 58023 - Bagno di Gavorrano {GR} Via Marconi 193/B Direttore Responsabile: Massimiliano Rossi direzione@wasabimagazine.com

- tel. & FAX 0566.844495 - cell. 328.7225498 - 338.8801539

Ufficio Stampa: Giuliana Rizzuto stampa@wasabimagazine.com

Stampa: Tipografia Vanzi - Colle Val D’Elsa (SI)

Si ringrazia per le Traduzioni: Vincenzo Baiocco e Glenz Sybille

Questo periodico è aperto a quanti desiderano collaborarvi ai sensi dell’art. 21 della Costituzione della Repubblica italiana che così dispone: Si ringrazia per le Pubbliche Relazioni: “Tutti hanno diritto di manifestare il proprio pensiero Redazione: Marco Barbagli con la parola, lo scritto, e ogni mezzo di diffusione.” Massimiliano Rossi, Giuliana Rizzuto, La pubblicazione degli scritti è subordinata Alessandro Panza, si ringrazia per la realizzazione di questo numero: all’insindacabilegiudiziodellaRedazione;inognicaso, redazione@wasabimagazine.com Luca Guerrieri, Tommaso Gaeta, Guido Giuggioli, non costituisce alcun rapposto di collaborazione con Riccardo Basile, Luigi Ambrosio, la testata e, quindi, deve intendersi prestata a titolo Realizzazione Grafica e Impaginazione: Vanda Peccianti, Roberta Pieraccioli, Roberto gratuito. Notizie, articoli, fotografie, composizioni Alberto Seveso Negrini, Claudio Benvenuti artistiche e materiali redazionali inviati al giornale, grafica@wasabimagazine.com anche se non pubblicati, non verranno restituiti. Editore ed Amministratore: Massimiliano Rossi

info@wasabimagazine.com - www.wasabimagazine.com Il marchio FSC® (Forest Stewardship Council ) certifica che la cellulosa utilizzata per produrre la carta deriva da foreste gestite in maniera responsabile e corretta, Nel rispetto delle vigenti discipline, con particolare riferimento al D. Lgs. 30 secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed economici. giugno 2003 n.196 (Codice della Privacy), WASABI SrL INFORMA che i dati forniti Questo periodico è associato a alla Società potranno essere oggetto di trattamento, sempre e comunque, nel rispetto e in attuazione degli obblighi di Legge. Titolare del trattamento è WASABI SrL – Sede in Gavorrano,frazione Bagno, Via Marconi 193/b - P. IVA 01297460535 - nella persona del suo Amministratore Unico Sig. Rossi Massimiliano, Responsabile anche del trattamento. INFORMATIVA SULLA PRIVACY

Aut. Trib. Grosseto N°03/2003

Unione Stampa Periodica Italiana

ATTENZIONE: Nessuna parte di questo giornale (comprese le inserzioni pubblicitarie) può essere riprodotta senza l’autorizzazione scritta del Direttore




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.