13
ALL-NEW DISCOVERY
De All-New Discovery is ’s werelds meest veelzijdige SUV. Hij biedt ruim plaats aan maximaal 7 volwassenen of aan een bagageruimte tot 2.406 liter. Bovendien brengt hij u overal, dankzij zijn legendarische offroadcapaciteiten. In het interieur geniet iedereen van perfecte connectivity en comfortabele luxe. Aantrekkelijk, ruim en doordacht flexibel: dit is de enige auto die u nodig heeft. Er is een All-New Discovery vanaf € 74.360. landrover.nl
Min./max. gecombineerd verbruik: 6,0-10,9 l/100 km, resp. 16,7-9,2 km/l, CO2-uitstoot resp. 159-254 g/km. Consumentenprijs vanaf € 74.360 incl. BTW, BPM, registratiekosten, recyclingbijdrage en kosten rijklaar maken. Leaseprijs vanaf € 1.179 p.m. excl. BTW (bron: Land Rover Fleet & Business Leasing, full operational lease, 60 mnd., 20.000 km/jr.). Wijzigingen voorbehouden.
INHOUD
56 Vincent Peters De vrouwenfluisteraar onder de topfotografen.
16 CULTUURAGENDA Met onder meer de nog altijd levende Elvis Presley, een trio superhelden en IJslandse muziek waar je stil van wordt. 22 Jake Johnson rent over instortende daken. Omdat Tom Cruise het ook doet.
8
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
26 COLUMN HANS OFFRINGA Op z’n Zweeds. 28 HIGH TECH Die de beste smartphone nog beter maakt, ultieme stilte en het onbereikbare dichtbij. 30 A GENTLEMAN’S CAR Lancia Astura.
36 Eigengereide Guy Ritchie, de man die verantwoordelijk was voor de wederopstanding van de Britse misdaadfilms, duikt in het zwaarden-genre. 46 Horloges in vele soorten, maten en prijzen.
Some watches tell time. Some tell a story
«
«
For nearly three centuries, Jaquet Droz has placed time under the banner of astonishment, excellence and constantly renewed creativity. Grande Seconde Ivory Enamel, réf. J003033204
INHOUD
THE SOCIETY SHOP - jas bruin suede THE SOCIETY SHOP - chino oranje THE SOCIETY SHOP - overhemd bruin TOMMY HILFIGER - baret bruin vilt VERSACE - riem bruin leer
Opgave en vragen over abonnementen Nederland: Abonnementenland Postbus 20 1910 AA Uitgeest T 0900-ABOLAND of T 0900-226 52 63 (€ 0,10 per minuut) F 0251-31 04 05 www.bladenbox.nl voor abonneren.
76 Statements In Style Twee topmodellen, een garderobe waar je u tegen zegt en een auto waar je blij van wordt; de ingrediënten voor een stijlvolle fashionshoot.
www.aboland.nl voor adreswijzigingen en opzeggingen. Abonnementenland is ook bereikbaar via Twitter. Stuur uw tweet naar: @Aboland_klanten.
Opgave en vragen over abonnementen in België: Abonnementenland Ambachtenlaan 21 Unit 2A 3001 Heverlee T +32 (0)28 08 55 23 F +32 (0)28 08 70 05 www.bladenbox.be voor abonneren.
68 Roger W. Smith, een atypische horlogemaker op Isle of Man. 74 Hijs de zeilen, op naar Cowes Week! 84 Auto’s om in te rijden. En van te genieten. 94 Zonder DARPA had de wereld er heel anders uitgezien. Een kijkje in dit geheimzinnige Pentagon-agentschap. 102 De webshop die iedere gentleman in zijn lijstje favorites zou moeten zetten. 104 Hotspot: De Auberge Jean &
10
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
Marie plús een lading interessante wijn-tips! 108 GW Favorites: Onzichtbare tv’s en hamburgers. 112 Hun Stijl, met Jin Hu en Luke Brouwer van Gin Neo. 116 De perfecte zwembroek, sportbroek of geklede bermuda. 118 Sports - om te horen, mee te snijden en dragen. 120 Lookin’ good, feelin’ great! 122 COLUMN MARCEL LANGEDIJK Heel mooie vrouwen.
www.aboland.be voor adreswijzigingen en opzeggingen.
Beëindigen abonnement:
Opzeggingen dienen 8 weken voor afloop van de abonnementsperiode in ons bezit te zijn. Prijswijzigingen voorbehouden.
Were there to be only one Tonda MĂŠtrographe
Manufactured entirely in Switzerland parmigiani.com
Exclusive at Ace & Dik Jewelers in Amsterdam Van Baerlestraat 46, Amsterdam T: +31 (0)20 5711560 E: service@acejewelers.com e-Boutique: www.AceJewelers.com
YOU NO LONGER HAVE TO CHOOSE BETWEEN AN SUV AND A MASERATI.
Levante. The Maserati of SUVs. Starting at €107.664,The practicality and versatility of an SUV or the power and panache of a Maserati? Now you can enjoy both, courtesy of the new Levante. Featuring potent 3.0 V6 petrol and diesel engines, Q4 intelligent all-wheel drive system, an 8-speed ZF transmission and sophisticated air suspension, the Levante is every inch a refined SUV. Meanwhile, its exclusive Italian styling, luxurious interior and unique exhaust note affirm its Maserati DNA. So that’s one less difficult decision to make.
Official fuel consumption figures for Maserati Levante range in l/100km: Urban 15.0 – 8.2, Extra Urban 8.5 – 6.6, Combined 10.9 – 7.2. CO2 emissions 253 - 189 g/km. Fuel consumption and CO2 figures are based on standard EU tests for comparative purposes and may not reflect real driving results. Consumer price includes BPM, kosten rijklaar maken, verwijderingsbijdrage, kentekenleges, kosten tenaamstelling and BTW.
DRIESSEN MASERATI
MUNSTERHUIS SPORTCARS
Pietersbergweg 27, 5602 BG Eindhoven
Goudstraat 31-49, 7554 NG Hengelo
LOUWMAN EXCLUSIVE CARS
RAC MASERATI
Proostwetering 53, 3543 AC Utrecht
Autolettestraat 10, 3063 NP NP, Rotterdam
VOORWOORD
COVER FOTO’S Vincent Peters
13 Hoofdredacteur Gerben Bijpost
Uitgevers
SCHOONHEID
Leo van Klaveren Gerben Bijpost
én uitgave, drie verschillende covers. Omdat het kan. En omdat we zo’n beetje álle foto’s die Vincent Peters maakt prachtig vinden. Fotografie is ontegenzeggelijk de kunstvorm die de minste fysieke inspanning vergt. Een nauwelijks noemenswaardige beweging van de rechterwijsvinger, zo’n drie millimeter naar beneden drukken door een minimale weerstand heen, en de klus is geklaard. Tegenwoordig kan het nog relaxter zelfs, door de vinger tegen een touchscreen te tikken. En ook dat kan aardige plaatjes opleveren. Het resultaat is gelijk. Een foto. Maar zoals iedereen weet is de ene foto de andere niet. En daar ligt de crux. Want de minimale inspanning die het maken van een tópfoto vergt, is voorafgegaan door jaren van training, het fijnslijpen van inzicht, begrip van licht en techniek, ontwikkeling van instinct en anticipatievermogen en het perfectioneren van de hand-oog coördinatie. Om nog maar niet te spreken over de kunst van het zijn op het juiste moment op de juiste plaats, het overbelasten van schouders door te zeulen met te zware tassen vol apparatuur en alle inspanningen die nodig zijn om de gewenste onderwerpen voor je lens te krijgen. Wie zich daarvan bewust is ziet opeens dat een meesterlijke balaanname door Dennis Bergkamp gevolgd door een subtiel intikkertje niet eens zo heel veel verschilt van waar een topfotograaf dagelijks mee bezig is: de uiteindelijke afronding van iets waar een lang, zwaar en ingewikkeld proces aan vooraf is gegaan. En slechts de grootste talenten zijn in staat dit zo te doen, dat we er massaal met bewondering naar kijken. En blijven kijken. De naam zegt het al: bij Gentlemen’s Watch kijken we graag. Vooral naar schoonheid. En ook dat is natuurlijk stiekem een reden om voor drie covers te kiezen. Want waarom zou een mens in godsnaam kiezen tussen de schoonheid van Charlize Theron, Laetitia Casta en Cameron Diaz wanneer er een oplossing als deze bestaat. Wij genieten ervan, in drievoud. En ik hoop dat u blij bent met de cover die het lot u heeft toebedeeld.
Gerben Bijpost
14
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
Art Director Daan Krikke
Eindredacteur
Elise Glaudemans
Acquisitie
Leo van Klaveren T +31 (0) 6 53 33 34 36 E leo@gentlemenswatch.com
Redactie en medewerkers
Els van Asseldonk, Jules Bijpost, Peter Bijpost, Karine Bloem, Pedro Dias, Eva van Donge, Eric le Duc, Elise Glaudemans, Edwin Goudens van den Handel, Kirstin Hanssen, Erik Helder, Jesaja Hizkia, Jeroen Jansen, Sjardé Kirioma, Marcel Langedijk, Jorrit Niels, Hans Offringa, Vincent Peters, Rik Romkes, Hans van Wetering, Yokaw
Druk
Habo DaCosta
Distributie Aldipress
YELLOW HOUSE Publishing BV
Postbus 142 2150 AC Nieuw Vennep Lireweg 102 2153 PH Nieuw Vennep Nederland T +31 (0) 252 688 110 E info@gentlemenswatch.com www.gentlemenswatch.com
AQUARACER CERAMIC DIAMONDS Bella Hadid, the new generation’s favourite, has everything going for her. She’s beautiful, vivacious, luminous and free-spirited. She glides through pressure so #DontCrackUnderPressure is the perfect motto for her.
CULTUUR
IS ELVIS NU WEL OF NIET DOOD? Schrijver, televisiemaker en filmdeskundige Matthijs Kleyn kent alle feiten, fabels, plaatsen en jaartallen, maar twijfelt tot op de dag van vandaag: leeft Elvis nog? Ook in zijn laatste roman Ik zie je (2016) speelt de Elvis-mythe een belangrijke rol. We belden Kleyn daarom over de nieuwe en waargebeurde Hollywood-film: Elvis & Nixon. Vertel… Hoe zit het nou met die ontmoeting tussen Elvis en Nixon? “De ontmoeting tussen die twee is het startpunt van de complottheorie dat Elvis leeft. De film gaat overigens alleen over de ontmoeting op 21 december 1970. Amerika was als land overgenomen door de hippies: je had Bob Dylan die zong over tamboerijnspelers (dat ging natuurlijk over drugsdealers), Woodstock
16
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
was net geweest (één groot Sodom en Gomorra) en dan had je The Beatles die liedjes als Lucy In The Sky with Diamonds speelden (dat ging over LSD). Elvis was anti-Beatles. Niet dat hij de liedjes stom vond, die speelde hij zelf ook. Hij vond The Beatles alleen anti-Amerika, en dat vond Nixon ook.” “Elvis kon het allemaal niet meer aanzien en ging naar Nixon met de
vraag: ‘Kan ik jou helpen?’ Nixon stond op het punt om met zijn War on Drugs te beginnen en lag onder vuur. Een populaire artiest kon hij dus wel gebruiken. Eenmaal in The Oval Office vroeg Elvis: ‘Mag ik toevallig ook het zwarte boekje?’ Dat was een badge die aangaf dat Elvis vanaf dat moment onderdeel uitmaakte van de department of justice van de BNDD - tegenwoordig DEA. Tijdens dat gesprek is die wereldberoemde foto gemaakt.” Eigenlijk is het maar een rare foto, toch? “Het zijn heel rare foto’s! Als je het verhaal niet kent zou je denken dat het gefotoshopt is. The President and The King. Het is lange tijd stilgehouden. Elvis kreeg dat boekje en
TEKST Els van Asseldonk
FILM
CULTUUR
gingen kreeg. Dreigbrieven werden bezorgd op Graceland, er werd een bom gevonden op zijn privéjet, er lag een dreigbrief in de kinderkamer van Lisa-Marie, zijn familie moest onderduiken... En toen moest hij ook nog op 18 augustus 1977 getuigen tegen een maffiakopstuk. De FBI kon Elvis niet meer veilig houden. Bij een getuigenbeschermingsprogramma krijg je doorgaans een andere naam, pruik en een onderduikadres. Deze artiest was de bekendste man op aarde. Wat moesten ze doen? Zorgen dat de wereld dacht dat Elvis dood was.”
is weer vertrokken. Op dat moment hadden alle sterren banden met de maffia, ook Frank Sinatra. Elvis had net Lisa-Marie gekregen, zijn contract was afgelopen en dus hij kon eindelijk weer zichzelf zijn. Hij dacht: nu kan ik een solide basis opbouwen voor mijn kind. Maar het enige dat Elvis kon doen, was zijn connecties erbij lappen. Hij bracht toen voor het eerst een liedje met een politiek statement uit: In The Ghetto. Dat was het Amerika dat Elvis zag: we gaan allemaal naar de klote. Door drugs en The Beatles en Bob Dylan en de maffia.” Maar hij leeft volgens jou misschien nog? “Elvis moest verdwijnen omdat hij zijn werk als special agent zó serieus nam dat hij allerlei doodsbedrei-
De foto van die ontmoeting tussen de twee is de meest opgevraagde foto van het nationale archief (vaker nog dan de maanlanding)... “Ja, je kunt er koffiemokken, magneetjes en posters van kopen. Ik ben fan van Elvis om alles wat hij is hoor, maar dat hij zo’n republikein in hart en nieren was… Als hij nu had geleefd had hij waarschijnlijk op Trump gestemd. Daar sta ik natuurlijk niet achter. En Nixon was gewoon een schoft, dus met die ontmoeting heb ik niks. Ik had hem liever als leuke, lieve, linkse man gezien.” Wat verwacht je van de film? “Ze hebben er een komedie van gemaakt, omdat het tafereel zo bizar is. Maar uiteindelijk is het best triest wat er is gebeurd. Ik vind Michael Shannon een hele goede acteur, maar niet zo goed gecast als Elvis. Ik heb de film nog niet gezien, maar ik heb het idee dat de twee een beetje belachelijk worden gemaakt. Wat Nixon betreft vind ik dat prima, vooral als Kevin Spacey het doet. Maar ja, wie gaat er naartoe? De Elvisfan niet, omdat hij als clown wordt neergezet. De release heeft alles te maken met zijn sterfdag. 16 augustus 2017 draait de film in de bioscoop, precies veertig jaar na Elvis zijn dood.”
MUZIEK
IJslands trots
Het debuut ‘In The Silence’ van de IJslandse artiest Ásgeir is de best verkopende plaat óóit in zijn eigen land: 1 op de 10 mensen heeft ‘m in huis. Toen de vertaling klaar was, volgde het succes in de rest van de wereld. Nu is er ‘Afterglow’, een plaat die op vele vlakken afwijkt van het debuut: minder akoestische nummers, meer elektronische muziek, elementen uit de r&b en soul en waarschijnlijk net zo’n succes. Ásgeir - Afterglow, release 5 mei
Even relaxen
Voorbereiden op Lowlands doe je met de nieuwe van alt-J. De Britse hitsensatie komt met zijn derde plaat. Eerste plaat 3WW -voluit Three Wrong Words- is heel klein, mooi en niet commercieel. Mocht de hoes u trouwens bekend voorkomen? Het is een screenshot van het PlayStation-spel LSD uit 1998. alt-J - Relaxer, release 2 juni
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
17
Masterpiece of Intelligence. De nieuwe E-Klasse CoupĂŠ.
De nieuwe E-Klasse Coupé is er al vanaf € 57.052,-. Deze consumentenadviesprijs is inclusief BPM, BTW, geadviseerde kosten rijklaar maken, recyclingbijdrage en registratiekosten.Gecombineerd verbruik: 4,2 – 8,4 l/100 km, 23,8 – 11,9 km/l. CO2-uitstoot: 109 - 189 g/km. Voor officiële dealeradressen, kosten en leveringsvoorwaarden, zie mercedes-benz.nl.
CULTUUR
FILM
EXPO
JUST KIDS
Na zijn eerste superheldengevecht keert Peter Parker (Tom Holland) terug naar zijn gewone leven en droomt hij van een samenwerking met de Avengers. Het is natuurlijk wachten op de volgende aartsvijand. Dat blijkt The Vulture (Michael Keaton).
De New Yorkse fotograaf Robert Mapplethorpe wilde koste wat kost beroemd worden. Zijn werk en persoonlijkheid -intens en indringend- worden geliefd en gehaat, maar het lukt: hij wordt wereldberoemd. Dankzij zijn extreme levensstijl met Patti Smith, maar vooral zijn befaamde werk X, Y en Z Portfolio’s. De Kunsthal brengt het eerste overzicht van zijn werk in Nederland, sinds zijn dood in 1989.
Vanaf 7 juli te zien in de bioscoop
Robert Mapplethorpe - een perfectionist, nog tot 27 augustus, kunsthal.nl
SERIE
MARVEL’S THE DEFENDERS
De drie superhelden Daredevil, Jessica Jones, Luke Cage en Iron Fist zijn terug met een gezamenlijk doel. Je raadt het al: New York City redden. Die vier individuen komen er misschien eindelijk achter dat ze sterker zijn wanneer ze samenwerken. Vanaf 18 augustus op Netflix
EXPO
FILM
WONDER WOMAN
Vóórdat ze Wonder Woman was, was ze Diana (Gal Gadot) prinses van de Amazones, een getrainde, onoverwinnelijke krijger. Ze trekt naar de stad om, jawel, de wereld te redden. Uitgerust met uitzonderlijke gaven, groeit ze uit tot misschien wel de bekendste heldin ter wereld. Vanaf 15 juni te zien in de bioscoop
20
GENTLEMEN’S WATCH #61
VAN MONDRIAAN TOT DUTCH DESIGN
2017 is het jaar van De Stijl. Zo presenteert het Gemeente Museum in Den Haag alle 300 (!) Piet Mondriaans in één tentoonstelling, bezoek je de geboortegrond van De Stijl in Leiden en in het Centraal Museum in Utrecht dompel je jezelf onder in het werk en leven van Gerrit Rietveld. Natuurlijk staat ook Eindhoven, de Nederlandse design-hoofdstad, in het rijtje. Naast het Brabantse Bergeijk. Het dorp was in de jaren ‘50 en ‘60 het toonbeeld van functioneel design dankzij Rietveld. Wees niet bang: het is niet alleen geel, blauw en rood wat de klok staat, vrijwel overal vind je ook Nederlandse, jonge ontwerpers terug. 100 jaar De Stijl - Van Mondriaan tot Dutch Design, in 15 musea en instellingen door het hele land
|
ZOMER 2017
BEELDEN Robert Mapplethorpe Self-Portrait (1980) Gelatin silver print Gift of The Robert Mapplethorpe Foundation to the Los Angeles County Museum of Art and to The J. Paul Getty Trust Photography en Piet Mondriaan - Victory Boogie Woogie
SPIDER-MAN: HOMECOMING
JAKE JOHNSON
22
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
JAKE JOHNSON
Al zes seizoenen lang speelt Jake Johnson (38) in de succesvolle sitcom New Girl. Na op te vallen in Jurassic World en een hoofdrol in Netflix’ Winning it All, slaat Johnson deze zomer op de vlucht voor mummy’s met Tom Cruise. Volbloed filmster? Johnson is er klaar voor. TEKST Jorrit Niels BEELD Universal Pictures International, Fox Television
D
an sta je opeens met Tom Cruise op een filmset. Clichévraag, maar was dat precies zoals je verwachtte dat het zou zijn? “Ja man, het was zo cool. Van tevoren had ik het er met mijn vrouw over. Ik was bang dat het zou tegenvallen, maar het was nóg beter dan ik had gehoopt. En dat is zeker geen zweverige acteurspraat. Want veel van die sterren zijn niet zo aardig als je wilt dat ze zouden zijn. Tom gaat er compleet voor en eist dit ook van de mensen om ‘m heen. En hij is heel open. Op de set had hij zijn eigen gym, die ik ook mocht gebruiken. Stond ik daar met Tom Cruise te sporten en flauwe grappen te maken, niet iets wat ik ooit had gedacht toen ik zonder een rooie cent in New York woonde als beginnend acteur. Maakte ook indruk op mijn vrouw trouwens.” Wie speel je in The Mummy? “Sergeant Vail. Samen met Nick (Tom Cruise) vecht ik in een oorlog, maar we zijn er eigenlijk om antiquiteiten te stelen. Dan stuiten we op een oude graftombe en daarin zit een mummy (Sofia Boutella red.) die nog wat rekeningen heeft te vereffenen. Dat gaat natuurlijk niet lang goed en dus krijgen we nogal last van de vloek van de mummy.” En klopt het wat ze zeggen, dat Tom Cruise echt al z’n eigen stunts doet? “Absoluut en ik dus ook, haha. Ik dacht nooit dat ik een acteur was die z’n eigen stunts zou doen, maar ik ga natuurlijk niet zeggen dat ik even iemand anders naar voren schuif als Tom zo enthousiast als een kind
staat te springen. Stond ik daar in Namibië, rennend door een dorp dat compleet explodeerde. Rennend over instortende daken, springend van daken, met bloedhete explosies in m’n rug! Niks geen green screen of computereffecten, echte reusachtige sets zoals ze het vroeger ook deden.”
Hollywood is het zo, afgezien van de Tom Cruises, dat je na elke film weer terug bij af bent. Je moet je opnieuw bewijzen, elke keer weer. Dus dan kan de laatste film maar beter een leuke tijd zijn met goede herinneringen, dan een hel die goed staat op filmsite IMDb.”
Was het ooit je doel om in zo’n soort film te spelen? “Toen regisseur Alex Kurtzman mij hiervoor vroeg, lag ik eerlijk gezegd dubbel met mijn vrouw. Een hele eer natuurlijk, maar kom op, een cynische sarcastische gast uit Chicago in een actiefilm met Tom Cruise. Mijn vrouw heeft mij nog nooit zo hard gepusht dat ik een rol moest aannemen.”
Een grote bioscoopfilm en een onafhankelijk drama op Netflix; hoe zie je onze manier van entertainment consumeren veranderen? “Je zult meer een tweescheiding krijgen. The Mummy is gemaakt voor een vrijdagavond in een volle zaal. Films als Winning it All kun je prima op je computer thuis kijken. Vroeger haalden deze films het niet en met die streamingdiensten van nu hebben ze een grotere kans op een goed publiek. En diensten als Amazon of Netflix geven hun makers complete creatieve vrijheid. Het klimaat voor onafhankelijke films is in tien jaar niet zo goed geweest als nu.”
En onlangs is de drama-komedie Winning it All op Netflix verschenen die je mede hebt geschreven. Iets compleet anders. “Het cateringbudget van één dag The Mummy stond gelijk aan het complete budget van Winning it All, dus absoluut iets anders, ja! Een kleine film die erg goed is ontvangen en als ik deze combi aan films kan blijven maken, hoor je mij niet klagen.” Komedie, actie, drama… Als wat voor acteur zie je jezelf? “Eerlijk? Ik heb geen idee meer. Ik mag mij in ieder geval gelukkig prijzen. Zes seizoenen lang een goed lopende tv-serie, diverse en goed ontvangen films. Ik heb verder geen strategie. Als ik iets aangeboden krijg met leuke mensen… Doen! Ik kijk nu eerder naar de ervaring op zich, dan een project dat goed staat op mijn cv. In
Je zit er nu ruim acht jaar ‘in’. Wat is het eerste dat je leerde over Hollywood? “Zorg ervoor dat je iets in je leven buiten het filmwereldje hebt dat je net zoveel waardeert. Ik heb genoeg mensen gezien die hun zelfwaarde enkel ontleenden aan de rollen die ze kregen. Dan krijg je het zwaar, want het wereldje kan in één keer voor je omslaan. De filmindustrie is als gokken. Binnenhalen wat je kan, dat in je zak steken en alleen maar spelen met de winst. Het duurde even voordat ik dat door had.” The Mummy draait vanaf 8 juni in de bioscoop
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
23
HOUSE OF PERTIJS .COM
BREITLING IS IN THE HOUSE. FIRST WATCHES AND JEWELRY CONCEPT STORE IN THE WORLD • PARKSTRAAT 12-14 BREDA • +31 (0)76 - 514 14 16
ZWARE STORM VERWACHT IN BREDA.
The superlative-charged chronograph. 50 mm case in BreitlightÂŽ. Exclusive Manufacture Breitling Caliber B12 with 24-hour military-style display. Officially chronometer-certified.
Parkstraat 12-14 Breda +31(0)76-514 14 16 www.houseofpertijs.com
COLUMN
Hans Offringa is een tweetalig auteur met een internationale staat van dienst. Hij schreef meer dan 25 boeken over zijn geliefde drank en talloze artikelen voor tijdschriften en dagbladen in Europa en de VS.
Op z’n Zweeds e hebt bars en je hebt saloons. Onlangs waren we in Zweden om de geboorte van een nieuwe whisky mee te maken bij Box Distillery in het noordoosten van het land. Aangezien mijn vrouw Becky enkele dagen later jarig zou zijn, besloten we er een lang weekend Stockholm aan vast te knopen. Ik probeer elk jaar een speciale locatie te vinden voor dit heuglijke feit en haar favoriet tot nu toe is die keer dat we boven de Middellandse Zee vlogen en er ineens een fles champagne voor haar neus verscheen. Ik moest dus van goede huize komen om dat wapenfeit te verbeteren. Een tip van Martin Markvardsen, de Nordic Whisky Ambassador voor Highland Park (hij heeft een enorme tattoo op zijn lijf van het logo van deze single malt van Orkney) leidde ons naar de Saddle & Sabre Saloon & Steakhouse, opgericht in 2002 door ene Rob Cederlid. Hij importeert zijn steaks rechtstreeks uit de VS en zijn zaak staat erom bekend dat er meer bizonvlees verkocht wordt dan waar ook in heel Zweden. Maar Rob heeft meer opties op het menu. Hij heeft namelijk eigen landerijen met daarop een jachtvergunning. En regelmatig zet hij zelf geschoten wild op de
26
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
kaart, zoals everzwijn, hert en eland. Zijn collectie bourbons en andere Amerikaanse whiskeysoorten is verbazingwekkend. Rob koopt onder andere rechtstreeks vaten in bij Jack Daniel’s in Lynchburg, Tennessee, en laat die met behulp van master distiller Jeff Arnett exclusief bottelen voor zijn saloon. Die avond genoten we van slow food, Southern hospitality en sippin’ bourbon op 59.3293 Noorderbreedte. De atmosfeer, het gezelschap, de gastheer, het eten en het drinken brachten ons even terug naar ons andere thuis waar we een deel van het jaar vergelijkbare genietingen ondergaan, op 32.7765 Noorderbreedte, in Charleston, South Carolina. De plek waar Becky oorspronkelijk vandaan komt. Alleen al om Saddle & Sabre zou
Stockholm op je bucket list moeten staan, mocht je er nog niet geweest zijn. Je kunt er op barkrukken zitten die gemaakt zijn van paardenzadels, met een cover van koeienhuid. Rob is een echte cowboy en houdt thuis zelfs een kleine kudde paarden. Alsof dat nog niet genoeg is: hij is co-auteur van een boek over Amerikaanse whiskey (wel in het Zweeds, maar wie daarop let is een kniesoor), en heeft op zijn eigen Saddle & Sabre label al drie cd’s uitgebracht met Americana music. We besloten de avond met een Highland Park 18 Year Old en dronken op de gezondheid van onze vriend Martin, die ons hiernaartoe verwees. Zo’n dram was precies wat ik nodig had. Want de volgende dag moest ik mee naar het ABBA Museum. Mamma Mia!
PROEFNOTITIE HIGHLAND PARK 18
Een van de mooiste drams die ik ken. Hij is niet voor niets al een paar keer uitgeroepen tot beste single malt ter wereld, door de Amerikaanse expert F. Paul Pacult. Hier komen turfrook, kruiden, honing, fruit en bloemen samen in een prachtig boeket. De geur en smaak zijn helemaal in evenwicht. De afdronk is aangenaam en doet verlangen naar meer. Een dram om altijd naar terug te keren.
HIGH TECH
STILTE
Ooit waren koptelefoons bedoeld om ongestoord te kunnen genieten van zo mooi mogelijke geluidsweergave. De draadloze Sony MDR-1000X biedt die mogelijkheid nog steeds, maar ook nog iets anders, wat minstens zo belangrijk is: stilte! Deze koptelefoon identificeert en dempt omgevingsgeluiden namelijk via het innovatieve Sense Engine systeem en vormt daarmee het neusje van de zalm op het gebied van noice-cancelling hoofdtelefoons. Ongestoord van muziek of stilte genieten was nog nooit zo groots. Bang zijn om een gesprek te missen hoeft trouwens niet, want de functie wordt direct uitgeschakeld zodra je even een hand op de zijkant van de hoofdtelefoon legt. Kost € 400,- www.sony.nl
Dichtbij
Als we vertellen dat Samsungs S8 (en S8+) dé smartphone is van dit moment vertellen we u waarschijnlijk niets nieuws. Dit toestel laat iedere concurrent achter zich door een combinatie van innovatie, looks en kwaliteit. Maar hij kan méér dan alleen een heel goede smartphone zijn. Combineer ‘m met het DeX station en de S8 blijkt een volwaardige desktopcomputer, waardoor werken onderweg naadloos overgaat in de activiteiten op kantoor. Het DeX Station verbindt de smartphone met een HDMI compatibele monitor, terwijl toetsenbord en muis via Bluetooth, USB of RF worden aangesloten. Dankzij samenwerkingen met Microsoft en Adobe is Samsung DeX compatibel met Microsoft Office en de mobiele apps van Adobe, zoals Adobe Acrobat Reader mobile en Lightroom Mobile. Zijn er ook nadelen? Jawel, want een goede smoes verzinnen om ergens een keer niet door te kunnen werken wordt er zo niet makkelijker op.
Onbereikbare schoonheid bestaat niet meer; met deze Leica verrekijker komt namelijk álles dichtbij. Dat geldt voor verre zaken, maar dankzij de ultrakorte minimale scherpstelafstand van slechts één meter ook voor dat wat al dichtbij is. Alleen zie je het met deze verrekijker dan beeldvullend en tot in de allerkleinste details. De ideale balans van een hoge lichtdoorlatendheid, helder beeld, veel contrast en natuurlijke kleurweergave zorgen voor een adembenemende kijkervaring, ook bij slecht daglicht, op bewolkte dagen of tijdens de schemering. Het extreem lichte gewicht en de robuuste rubberen buitenkant maken de Leica Trinovid 32 HD tot de perfecte reisgenoot die altijd mee mag. Correctie: moet!
Kost € 150,- www.samsung.com
Kost € 950, - en.leica-camera.com
WERKJUNKIE
28
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
LEICA SOFORT Frame the moment.
Met de nieuwe Leica Sofort deel je direct die speciale momenten. Een innovatieve direct-klaar camera ontworpen om de goede tijden, die we allemaal wensen, gelijk vast te leggen en ook te delen. Als creatieve metgezel stimuleert de Leica Sofort een frisse manier van kijken en een pure benadering van fotograferen. Een beeld, helemaal origineel. Het is een nieuwe kijk op de wereld van direct-klaar fotografie: een unieke en stijlvolle camera voor het dagelijkse leven. De Leica Sofort. Frame the moment.
Transcontinenta | Importeur Nederland | 0252-687555 | www.transcontinenta.nl/leicacameradealers
A GENTLEMAN’S CAR
30
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
A GENTLEMAN’S CAR
De jaren dertig markeren de jaren van de grote depressie. Een wereldwijde economische crisis die haar weerga niet kent. Toch is er in dit roerige interbellum plaats voor ambacht, handwerk en ultieme luxe. De Lancia Astura ‘Tipo Bocca’ is daar een perfect voorbeeld van. ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
31
A GENTLEMAN’S CAR
ls het gaat om vooroorlogs design, engineering en raffinement, dan is de Lancia Astura zonder overdrijven het toppunt van het Italiaanse merk van weleer. Temeer omdat Lancia in die tijd vooraanstaande koetsbouwers carte blanche geeft. Wil een klant een unieke Astura? Dan levert Lancia een kale basis met motor en techniek. Het is vervolgens aan de designers om er een one-off carrosserie omheen te schetsen en bouwen. Een van de ‘unicorns’ die op deze manier ontstaat is de Tipo Bocca. Voor de derde generatie van de Astura besluit de Turijnse autobouwer een sportievere variant op de markt te brengen: de Corto. Eentje met een kortere wielbasis en een drieliter V8 die door een kleinere hoek smaller is dan de meeste andere V8-motoren. Uiteindelijk worden er slechts 328 Corto’s gebouwd. Daarvan gaan er een handje vol richting coachbuilder Pininfarina voor de genoemde Tipo Bocca-behandeling. PICKNICKTIJD
Die naam, Pininfarina, komt u bekend voor? Dat kan zomaar kloppen. De ontwerpstudio, in 1930 opgericht door Battista Farina, is namelijk verantwoordelijk voor een keur aan iconische auto’s waaronder de Ferrari Testarossa, de Alfa Romeo GTV en Spider, de Fiat 124 Spider, de Peugeot
32
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
406 Coupé en de Maserati GranTurismo. De vaste elementen binnen een Pininfarina-ontwerp? Elegante lijnen, met sportiviteit hoog in het vaandel. En met slechts twee deuren, als het even kan. In opdracht van een Lancia-dealer in het Noord-Italiaanse Biella gaat Battista Farina aan de slag met zes Astura Cabriolets, waaronder zowel sportieve Corto’s als auto’s met reguliere wielbasis. Het uitgangspunt voor alle Tipo Bocca’s is echter hetzelfde. Een afgeronde grille met zowel horizontale als verticale spijlen, die het startpunt vormt van een slanke, langgerechte neus. Tussen de neus en de ronde, aerodynamische voorschermen liggen de koplampen verscholen. Vanuit de neus loopt de lijn met een lichte kromming naar achter. Uiteindelijk komen links en rechts in het midden in een punt bij elkaar. Chroomaccenten over de body en onderaan de zijschermen benadrukken de cleane, stijlvolle lijnen van de auto. De fraai afgewerkte grille en luchtroosters in de neus stralen kracht uit. De subtiele bumpers zijn zo weggewerkt dat je ze bijna niet ziet. De achterwielen gaan schuil achter een doorgetrokken achterscherm. Het midden van de wielen aan weerszijden aangegeven met een chromen sierschijf. Op de kont van de auto prijken twee glimmende beugels met leren riemen. Klaar voor een picknick. WERELDBURGER
De zes Tipo Bocca’s die Pininfarina bouwt, zijn geen exacte kopieën van elkaar. Het zijn verschillen in de marge,
A GENTLEMAN’S CAR
maar het mag duidelijk zijn dat Pininfarina er hierdoor al in de jaren ’30 voor zorgt dat deze Lancia’s anno nu méér dan begerenswaardig zijn. De auto op deze pagina’s, met chassisnummer 33-5313, beleeft haar debuut op de Salone del l’Automobile van 1936 in Milaan. Vervolgens wordt ze verkocht aan een ondernemer in Genua, om daarna in handen te komen van een Berlijnse handelaar. Hoe hij het voor elkaar kreeg weet niemand, maar de auto overleeft de oorlog. 33-5313 ontpopt zich vervolgens tot een ware wereldbur-
ger. Vlak na de oorlog duikt de auto op in de Verenigde staten. In vrijwel originele staat, op de verf na, komt de auto in 2011 uiteindelijk in Miami terecht. De eigenaar besluit de Astura in concoursstaat te brengen. Het zorgt ervoor dat de ruim zeventig jaar oude ranke cabriolet schittert als nooit tevoren. De prijzen en eervolle vermeldingen stromen binnen, het grote geld hangt als een zwaard van Damocles boven haar blauwe cabriokap. Het zwaard valt uiteindelijk bij het astronomische bedrag van bijna 2.2 miljoen dollar. De Astura is iedere cent dubbel en dwars waard.
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
33
MEER DAN EEN SUV EEN ALFA ROMEO
De introductie van de eerste SUV van Alfa Romeo is een legendarisch moment. Net zo legendarisch als de bergpas waarnaar hij is genoemd: Stelvio. Alfa Romeo’s iconische kijk op design heeft de creatie mogelijk gemaakt van een compromisloze SUV. Met de ruimte en het comfort van een auto van dat formaat, en het rijgenot en de prestaties die alleen een echte Alfa Romeo kan bieden. Een onvergelijkbaar mooi interieur, hoogstaande innovatie en een ongeëvenaarde rijervaring.
Gem. brandstofverbruik 7,0 l/100 km (1 op 14,3). CO 2: 161 g/km De verbruikscijfers zijn gebaseerd op de officiële Europese testmethode. Het daadwerkelijke verbruik hangt mede af van de omstandigheden en uw rijgedrag. Wij adviseren Het Nieuwe Rijden; zie ook www.hetnieuwerijden.nl voor handige tips om zuiniger te rijden.
ALFA ROMEO STELVIO
GUY RITCHIE
TEKST Jorrit Niels BEELD Warner Bros.
36
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
GUY RITCHIE
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
37
GUY RITCHIE
Hij zorgde voor een wederopstanding van de Britse misdaadfilm en maakte Sherlock Holmes weer hip. Nu is het aan regisseur Guy Ritchie om de legende van Koning Arthur te presenteren aan een nieuwe generatie. Maar natuurlijk wel met de typische Ritchie-schwung. Gentlemen’s Watch vloog naar Londen om te kijken of dat is gelukt.
en beetje Britse eigenwijsheid toevoegen aan de steeds eentoniger wordende Hollywood-blockbusters. Dat kun je wel overlaten aan de 48-jarige Guy Ritchie. De regisseur die naam maakte met het rauwe Lock, Stock & Two Smoking Barrels en Snatch, maar zich de laatste tien jaar vooral toelegde op blockbusters. Zoals twee Sherlock Holmes films en twee jaar geleden nog de reboot van de tv-serie The Man From U.N.C.L.E. Hij staat zelfstandig voor ‘cool Brits’ en heeft zeker in de late jaren ‘90 en begin 2000 de Brit-
se popcultuur gedefinieerd met zijn snelle montages, nog rappere dialogen en foutloze soundtracks. Ongegeneerde bravoure, zo kun je Ritchie’s films misschien wel het beste omschrijven.
Niet altijd met evenveel succes overigens. En een rommelige scheiding met Madonna helpt dan ook niet mee - een onderwerp dat trouwens absoluut moet worden gemeden, wil je een prettig gesprek met hem hebben. Maar nadat Sherlock Holmes met Robert Downey Jr. meer dan 200 miljoen opbracht val je als regisseur natuurlijk op en word je al snel populair. En hoewel Ritchie’s films verre van perfect zijn, is hij altijd trouw gebleven aan zijn stijl, humor en kracht om te onderscheiden. Verfrissend in deze tijd en het getuigt van lef. Zijn nieuwste is King Arthur: Legend of the Sword. Ritchie gaat middeleeuws met Charlie Hunnam (Sons of Anarchy) als Arthur. De eerste in een filmserie die uiteindelijk wel zes films moet omvatten. De kern is nog steeds de Excalibur-legende en deze volgt Arthur’s reis van de straat naar de troon. Wanneer Arthur’s vader (Eric Bana) wordt vermoord, claimt zijn oom Vortigern (Jude Law) de troon. Bestolen van zijn erfgoed en zijn identiteit, vecht Arthur zijn weg naar boven via de achterbuurten van de stad. Maar op het moment dat hij het zwaard uit de steen trekt, verandert zijn leven volledig en moet hij zijn ware identiteit accepteren.... tegen wil en dank.
Na jaren, King Arthur is al geschoten in 2015, is Ritchie’s nieuwste dan eindelijk een feit. Als we hem spreken in het Londense hotel Claridges oogt hij ontspannen en opgelucht. “Meestal voorspelt zo’n lang uitstel niet iets goeds voor een film,” vertelt Ritchie onderuitgezakt op een stoel terwijl hij speelt met zijn trouwring. “We komen met een nieuw verhaal, geen vervolg of iets dat vers in het geheugen van de wereld zit. Dan moet je een goed moment uitzoeken, anders sneeuw je tegenwoordig onder als film tussen al dat comic-geweld. En dat is toch zonde met een film van ruim honderd miljoen dollar.” Koning Arthur komt voor in boeken, films en recentelijk nog in tv-series en zelfs een videogame. Waarom die blijvende aantrekkingskracht? “Het is grappig om te zien hoe de mythe zich vastbijt in de cultuur en daar al die tijd blijft. Hetzelfde als met Sherlock Holmes. Beide personages voldoen aan een bepaald archetype die aantrekkelijk is voor het publiek: een nobele man die op een eervolle queeste gaat. Het is iets dat we als lezer of bioscoopganger niet kunnen weerstaan.” Toch heb je jouw eigen draai gegeven aan de mythe. Het is geen
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
39
GUY RITCHIE
‘TEGENWOORDIG GAAN MENSEN VOORAL NAAR DE BIOSCOOP VOOR EEN ZOMERBLOCKBUSTER, DE REST ZIEN ZE NAUWELIJKS’ keurig kostuumdrama geworden. “Zoals je in bijna al mijn films ziet, zijn het in essentie straatschoffies. Wil je dit verhaal aantrekkelijk houden voor een nieuw publiek, dan moet je ook met een verse en andersoortige insteek komen. Deze Arthur is ondeugender. Er is niets interessants aan een verheven en nobel persoon die alleen maar braaf en troonwaardig is. Een rauw randje en uitdaging is belangrijk voor mij.” Heb je iets met films over ridders en de middeleeuwen? “Nee, eerlijk gezegd totaal niet. De taal van zo’n middeleeuws epos spreekt mij in eerste instantie niet aan. Game of Thrones weer wel, omdat ze er iets spannends en niet iets truttigs van hebben gemaakt. Maar het moest een film worden voor 12 jaar en ouder, dus ik kan niet in elke tweede zin een scheldwoord gebruiken of keiharde actie.” Een lastige opgave? Je hebt namelijk een heel eigen stijl van filmmaken. “Het was een uitdaging. Ik wilde iets maken dat zeker in het genre zou passen, maar dat ook niet te ver van mij af zou staan. Dus geen elegante beelden, maar rauw
40
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
GoPro-achtig camerawerk en een razendsnelle montage. Ook is de band tussen Arthur en de rest veel losser en minder statig dan je verwacht. Veel moderner.” Zeg maar Lock, Stock and Two Smoking Barrels, met komedie en actie, maar dan een paar honderd jaar daarvoor? “Dat hoop ik. Maar ik had geen halve komedie als doel. Als het grappig is, dan is dat ontstaan uit de band tussen de jongens, niet omdat ik er per se een paar grappen in moest hebben. In essentie is dit een avontuur met ernst. Pure komedies in dit genre zijn ook nog nooit geslaagd. Zo’n halfbakken geheel kan snel héél gênant worden.” Je hebt King Arthur deels in de studio gedraaid, maar ook voor een groot deel op locatie. Hoe belangrijk is dat voor je als filmmaker? “Mensen denken tegenwoordig dat we alles in een studio draaien met een groen scherm en airconditioning op ‘10’. Ik vind dat locatieshoots enorm veel bijdragen aan het gevoel van een film. Als ik enigszins iets in real-life kan schieten, dan doe ik dat. Hier hebben we veel
Tijdens de opnames van King Arthur: Legend of the Sword IN GESPREK MET HOOFDROLSPELER Charlie Hunnam
gedraaid in Wales. Waanzinnig, als het te koop stond en ik rijk genoeg was, dan kocht ik Wales!” Deel 2 ook daar draaien dus? “Absoluut en dan nog meer kamperen. We filmden in het Snowdonia nationaal park en kampeerden daar met een groot deel van de crew. ’s Ochtends een ijskoude duik nemen in het water en ’s avonds een stuk wandelen in de heuvels en dan een kampvuur maken. Dat is een manier van filmmaken waarvan ik vroeger altijd droomde. Als een soort van rondreizend circus samen iets moois maken. Het gevaar van locatieshoots is dat je als crew verspreid zit over verschillende hotels. De hel voor gemeenschapszin. Wat zou moeten, is gewoon een
GUY RITCHIE
denk ik niet. Drie van mijn vier laatste films hadden veel effecten, dat is waar. Maar wat misschien nog wel meer is veranderd is de promotie en de manier waarop we entertainment tot ons nemen. De hoeveelheid pers die ik moet doen van kranten tot aan interviews met influencers is gigantisch. Ik doe het graag hoor, want ik wil dat mensen mijn films zien. Maar het is veel.” En de manier van filmkijken? “Ik heb het dan vooral over de streamingdiensten. Dat wordt denk ik almaar belangrijker. Nu gaan mensen vooral naar de bioscoop voor een zomerblockbuster, de rest zien ze nauwelijks. Straks kun je kiezen of je naar de bios gaat of voor iets meer geld ‘m direct naar je flatscreen streamt. Dat is aan de ene kant jammer voor de bioscoopervaring, maar je bereikt wel meer mensen. En een grotere kans voor mij om brood op de plank te krijgen!”
heel stel caravans huren en een paar camera’s mee.” Zou je deze film ook twintig jaar geleden gemaakt kunnen hebben? “Nee, absoluut niet. Ik had daar toen nog zeker niet de skills voor. Neem daarbij de effecten: twintig jaar geleden konden we al heel wat, maar ik had dan slechts een klein percentage kunnen bewerkstelligen van wat ik nu voor ogen had. Iets dat tegenwoordig sowieso de helft van je budget opslokt. Wat jammer is, maar het geeft mij aan de andere kant ook de luxe als filmmaker om ambitieuzer te zijn.” Is die technische spurt de grootste verandering geweest sinds je bent begonnen in de filmwereld? “Dat
’IK BEN NIET MEER NERVEUS OP DE SET, OOK AL IS HET BUDGET 100 MILJOEN. IN TEGENSTELLING TOT M’N EERSTE VIDEOCLIP VAN 250‘ ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
41
GUY RITCHIE
Zoals al je films is muziek ook weer erg belangrijk bij King Arthur. Hoe belangrijk is muziek voor jou bij een film? “Al bij het schrijven en de pre-productie ben ik bezig met het geluid en de muziek van de film. Langzaamaan wordt dat steeds belangrijker en het is bij al mijn films altijd een worsteling wie de meeste aandacht krijgt. De muziek of het verhaal. Je kunt gewoon zoveel met muziek, dat het vaak té verleidelijk is om te laten liggen.” Heb je ooit nog zenuwen op de set of als een film uitkomt? “Als de film uitkomt, natuurlijk. Dat is altijd spannend. Maar op de set ben ik die zenuwen intussen wel kwijt.
Bij Arthur had ik ze totaal niet. Die zenuwen waren het heftigst bij mijn eerste klus ooit, een muziekvideo met een budget van maar 250 pond. Bijna honderd miljoen lager dan mijn laatste project, haha.” Je hebt aardig wat successen behaald, zonder een echte opleiding. Heeft dat je juist geholpen? “Als het op het filmwereldje aankomt, dan vind ik dat het gebrek aan een rechttoe rechtaan opleiding alleen maar helpt. Hoe langer ik in het wereldje zit, hoe meer ik erachter kom dat je het dan allemaal veel te academisch gaat benaderen. Daarom probeer ik het altijd zoveel mogelijk los te gooien. Gewoon maar wat aanklooien, schrijven zoals ik denk dat het goed is en je niet verliezen
in wat ‘hoort’. Deze denkwijze kan je trouwens in wel meer gebieden helpen volgens mij.” Welke film ligt je het meest na aan het hart? “Lastig hoor. Een cliché, maar allemaal hebben ze mij weer iets anders gebracht dat bijzonder is. Maar commercieel gezien was Snatch heel bevredigend. Gemaakt voor iets minder dan zes miljoen pond en 51 miljoen pond opgebracht plus talloze royalty’s, waar ik nog elke jaar een cheque voor krijg. Die film ben ik nog steeds erg dankbaar. Alleen Snatch zorgt ervoor dat ik een comfortabel dak boven mijn hoofd houd en de vrijheid heb om te doen wat ik wil.” King Arthur: Legend of the Sword draait nu in de bioscoop
RITCHIE’S SUCCESNUMMERS
RocknRolla
Sherlock Holmes: A Game of Shadows
Snatch
1998
2000
2005
2008
2009
Revolver Lock, Stock and Two Smoking Barrels
42
GENTLEMEN’S WATCH #61
ZOMER 2017
2015
The Man from U.N.C.L.E. Sherlock Holmes
|
2011
Move more. Sleep better. Improve.
Horological Smartwatch frederiqueconstant.com/smartwatch
COMPANION APP AVAIL ABLE ON
o.a. verkrijgbaar bij: Aalsmeer: Sparnaaij Juweliers, Zijdstraat 90 Alkmaar: Marc Lange, Mient 12 Amersfoort: van Hell Juweliers, Utrechtsestraat 28 Amsterdam: Juwelier-Horloger Harry Tromp, Rokin 48; QP Exclusieve Horloges, Willemsparkweg 154 (hoek Cornelis Schuytstraat) Apeldoorn: van Hell Juweliers, Hoofdstraat 120B Arnhem: Juwelier Punte, Rijnstraat 33 Barendrecht: Juwelier Ettema, Middenbaan 57-59 Barneveld: Kaasschieter Juweliers, Jan van Schaffelaarstraat 42 Breda: House of Pertijs, Parkstraat 12-14 Bussum: Juwelier Geerling, Wilhelminaplantsoen 1 Culemborg: Bouman Juwelen, Markt 43 Delft: Van Loenen Horlogerie, Markt 63 Den Haag: Juwelier Christianne Dings, Frederik Hendriklaan 115; Juwelier van Willegen, Hoogstraat 15 Doetinchem: Juwelier Kopmels, Boliestraat 56 Enschede: Koelink Juwelier, Haverstraatpassage 32-34 Eindhoven: Juwelier C. van de Kerkhof, Rechtestraat 38 Ermelo: Wajer Juwelier, Stationsstraat 81A Goes: Fabery de Jonge, Lange Kerkstraat 30 Haarlem: F.J. Driessen Juweliers, Barteljorisstraat 1 Haren (GN): HA Juweliers, Rijksstraatweg 170 Heerenveen: Popma & Popma Juweliers, Dracht 37 Heerlen: Juwelier Oostwegel, Geleenstraat 55 Helmond: Stockx Juwelier-Diamantair, Ameidestraat 8 Hengelo (Ov.): Kwekkeboom Juweliers, Brinkstraat 8 Laren (NH): René Kahlé Juweliers, Brink 32A Leiden: De Gunst Juwelier, Nieuwe Rijn 7 Lisse: Niestadt Juweliers, Kanaalstraat 9 Maastricht: Jos Naebers Juwelier, Havenstraat 10 -12 Middelharnis: Juwelier Keuvelaar, Zandpad 32 Nijmegen: Juwelier van Baal, Broerstraat 53 Nijverdal: Saffier Juwelier, Grotestraat 115 Oss: Juwelier Marijnissen, Kerkstraat 9 Oudewater: Juwelier Reijersen, Korte Havenstraat 16 Oud-Beijerland: Gentlemen, Oost-Voorstraat 4-6 Rijssen: Saffier Juweliers, Haarstraat 11 Rotterdam: A.P. van Willegen Juwelier, Schiekade 4; Brunott Juweliers, Oude Binnenweg 45 ’s-Herto-
Salthora Meta X Emerge and submerge at your own pace.
genbosch: Ton van Grinsven Juwelier, Hinthammerstraat 50 Schoonhoven: Rikkoert Juweliershuys, Haven 1 - 13 Spijkenisse: Atelier Ed Nobel, Oranjelaan 26 Utrecht: Punte Juwelier Horloger, Choorstraat 34-36 Veenendaal: Horlogerie van Manen, Hoogstraat 28 Venlo: Nellissen Juwelen, Markt 4 (naast stadhuis) Vianen: ’t Juweliershuis Reijersen-van Buuren, Voorstraat 15 Voorschoten: Juwelier van Dam, Schoolstraat 89-91 Winterswijk: Milikan Juwelier, Wooldstraat 22 Zoetermeer: Juwelier van Koningsbruggen, Promenadeplein 104 Zeist: Van der Weerd Janssen, Slotlaan 254-256 Zwolle: Veenemans, Luttekestraat 32 Agent: Time Company, info@timecompany.nl Tel. +31 570 514200
Advies winkelverkoopprijs € 2.998,00 Collectie start vanaf € 598,00
www.meistersinger.com
HORLOGES
De eerste drie maanden van het jaar worden traditioneel veel nieuwe horloges gelanceerd. GW ging op onderzoek en stuitte op interessante exemplaren, variërend van klassiek, sportief tot bijzonder intelligent. De tijd kent vele gezichten.
BIJZONDER WANT Een van de leukste modellen in de Junghans-collectie is nog leuker geworden dankzij een prachtig zwarte en krasvrije DLC-coating voor de kast. Technisch is alles bij het oude gebleven –een Zwitserse automaat als kloppend hart– maar ook de band is opgeleukt en geeft dit retrohorloge een authentiek vintage gevoel. www.junghans.de KOST € 2565,NICE TO KNOW Dit horloge is bijna een 1 op 1 kopie van een Bundeswehr-origineel uit 1955. Retro in optima forma dus.
46
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
TEKST Gerben Bijpost
JUNGHANS MEISTER PILOT CHRONOSCOPE
HORLOGES
ORIS ARTELIER CALIBRE 113
ARMIN STROM – CONFIGURATOR BIJZONDER WANT Uiteindelijk draait het allemaal om je eigen stijl. Wat is mooi, wat niet. Armin Strom is het eerste horlogemerk in het hogere segment dat de mogelijkheid biedt om zélf een horloge samen te stellen via een online ‘configurator’. En dat gaat best ver. Niet alleen bandjes, maar ook kasten, platines, bruggen, tandwielen, wijzerplaten en wijzers.
Kortom, de complete look and feel naar eigen smaak. Het zou zomaar een trend kunnen worden. www.configurator.arminstrom.com KOST vanaf circa € 10.000, - tot € 90.000, NICE TO KNOW Spelen met deze configurator maakt je bewust van wat je nu wel en niet mooi vindt aan een horloge.
BIJZONDER WANT Dit horloge biedt de zeldzame -en handige- combinatie van dag, datum, maand én weeknummer. Oris noemt het een business-calendar. Die kalender en de tijd worden aangedreven door een handmatig opwindbaar in-house uurwerk, genaamd Calibre 113. De non-lineaire gangreservemeter op 3 uur geeft aan wanneer het tijd is om de kroon een paar slagen te draaien. www.oris.ch KOST € 5800,NICE TO KNOW Opwinden hoeft slechts 1 x per tien dagen.
BREITLING NAVITIMER RATTRAPANTE BIJZONDER WANT Wie tien mille over heeft voor een heuse manufactuur rattrapante chronograaf houdt bij deze Navitimer nog precies een tientje over. Het horloge is voorzien van een COSC-certificaat voor aangetoonde precisie. Dat worden dus zeer exacte metingen én dubbele metingen. www.breitling.com KOST € 9990,-
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
47
OMEGA SPEEDMASTER #SPEEDYTUESDAY
NOMOS AHOI NEOMATIK BIJZONDER WANT Blauwer dan blauw, en daarom door Nomos signaalblauw gedoopt. Ons doet de kleur vooral denken aan de Squadra Azzurra, het Italiaanse elftal in 2016. En die kleur was prachtig, dus kunnen we dit horloge ook wel waarderen. Zeker gezien zijn toegevoegde waardes als het in-house gemaakte automatisch kaliber, beschermde kroon en waterdichtheid tot 200 meter. www.nomos-glashuette.com KOST € 3160, NICE TO KNOW Voor wie een broertje dood heeft aan dit ‘Italiaanse’ blauw: het horloge is ook verkrijgbaar met een signaal-rode wijzerplaat.
BIJZONDER WANT Een van ’s werelds meest iconische chronografen viert dit jaar zijn 60ste verjaardag. En een van de highlights in die geschiedenis was natuurlijk deze #Speedytuesday-editie, opgedragen aan het gelijknamige initiatief van de Nederlandse site www.fratellowatches.com. Een unieke samenwerking die resulteerde in deze smakelijke retro gebaseerd op een aantal vintage modellen, waaronder de ‘Alaska III’. www.omegawatches.com/speedytuesday KOST € 5300,NICE TO KNOW Officieel uitverkocht. Maar er is nog altijd de mogelijkheid om op de wachtlijst plaats te nemen, dus wie weet…. En anders zijn er nog legio andere Speedmaster-varianten die de moeite waard zijn!
ROLEX CELLINI MOONPHASE BIJZONDER WANT Een Rolex voorzien van maanfase aanduiding zien we niet iedere dag. Meer dan een halve eeuw terug verscheen de laatste. En die modellen zijn nu onbetaalbaar. Dus liefhebbers die er een wilden moesten even wachten. Maar nu is er de Cellini Moonphase, waarop de volle en nieuwe maan zijn vormgegeven in een schijfje meteoriet en een ring van zilver. Astronomisch accuraat gedurende maar liefst 122 jaar. www.rolex.com KOST € 24.750,-
48
GENTLEMEN’S WATCH #61
STEINHART TRITON 1000 TITANIUM BIJZONDER WANT Het Duitse Steinhart bewijst dat een oerdegelijk kwaliteitshorloge van titanium en staal, dat waterdicht is tot maar liefst 1000 meter en uitgerust met een Zwitsers ETA-uurwerk, zeker niet de hoofdprijs hoeft te kosten. Zelfs een helium ventiel is in voorzien! www.steinhartwatches.de KOST € 650,NICE TO KNOW Dit horloge is voorzien van 2 kleuren Superluminova. Handig om in het donker goed het verschil te kunnen zien tussen de minuten- en urenwijzer.
|
ZOMER 2017
HORLOGES
BREGUET CLASSIQUE 7147 BIJZONDER WANT Een klassiek horloge voor fijnproevers, met een wijzerplaat gemaakt van ‘grand feu’ emaille. Bij dit eeuwenoude ambacht wordt een glasachtig mengsel, bestaande uit silicium-
zuur, natriumboraat, nitraat, minium en metaalachtige oxiden voor de kleur, verpoederd, tot een pasta gemaakt, in laagjes op metaal aangebracht en telkens extreem verhit tot exact het gewenste
resultaat is bereikt. Pure elegantie vraagt nu eenmaal om geduld en kunde. Voorzien van automatisch manufactuur uurwerk. www.breguet.com KOST € 21.000,-
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
49
HORLOGES
MEISTERSINGER SALTHORA META X BIJZONDER WANT Een duikhorloge met slechts één wijzer kan dus prima. Sterker nog, het is misschien nog wel beter, omdat
50
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
duikers vooral geïnteresseerd in de minuten lucht die nog resteren. Dit horloge geeft trouwens ook gewoon de uren aan, via het
venstertje op 12 uur. Waterdicht tot 200 meter. www.meistersinger.com KOST € 2998, -
HORLOGES
ALPINA SEASTRONG HOROLOGICAL SMARTWATCH BIJZONDER WANT Oogt als een normaal duikhorloge, maar is stiekem voorzien van handige connectiviteitstechnologie. Zo geeft hij door middel van een bluetooth verbinding met de smartphone informatie over ontvangen e-mails, telefoontjes, activiteit en slaapkwaliteit. Bovendien past hij automatisch zijn tijd aan bij het reizen tussen tijdzones. En ja, natuurlijk is dit Zwitserse kwartshorloge ook waterdicht, tot 100 meter. www.alpinawatches.com KOST € 595,-
TAG HEUER AQUARACER CAMO CASIO WSD-F20 BIJZONDER WANT
Dit oersterke horloge is voorzien van low-power gps en tal van handige buitensport functies. Zo kun je vooraf kaarten downloaden en deze ook offline gebruiken. De Location Memory-app maakt het mogelijk om notities toe te voegen aan een kaart, zodat je eenvoudig ongemarkeerde locaties terug kan vinden. Ook aanwezig zijn onder meer kompas, gyrometer, accelerometer, hoogte- en luchtdrukmeter. www.casio-europe.com KOST € 500,NICE TO KNOW Ga niet te ver weg zonder oplaadmogelijkheid in de buurt. Met gps-functie actief is de batterij na ongeveer een dag leeg.
BIJZONDER WANT Military looks zijn hot. Zolang je je maar niet van top tot teen in een soldaten kloffie hijst. Subtiele details, dat is waar het om draait. En dan is een horloge als dit natuurlijk de perfecte accessoire. Het oogt niet alleen commando-proof, maar is dat ook. Want gemaakt van hard én licht titanium met een ‘stealth’ pvd-coating en waterdicht tot 300 meter. Uitgerust met een automatisch uurwerk. www.tagheuer.com KOST € 2500,NICE TO KNOW Meer zandhaas dan waterrat? Dit horloge is ook verkrijgbaar met een khaki-camouflage motief.
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
51
HORLOGES
TISSOT T-TOUCH EXPERT SOLAR II BIJZONDER WANT Slimmer dan een smartwatch. Dit precisie-instrument biedt alle info die een echte avonturier nodig heeft, waaronder: kompas, hoogtemeter met hoogteverschilmeter, absolute en relatieve luchtdruk, regattafunctie, verlichting, chronograaf (optellen/tussentijd/ronde), azimut, logboek, timer, 2 alarmen, 2 tijd-
zones en een eeuwigdurende kalender met dag- en weekindicator. In titanium of titanium met zwarte PVD-coating. KOST € 975,- (blauw)/ € 1025,- (groen) NICE TO KNOW Bang zijn voor lege batterij is onnodig: de wijzerplaat is namelijk uitgerust met een zonnepaneel om op te laden met zonlicht en zelfs kunstlicht.
MAURICE LACROIX MASTERPIECE DOUBLE RETROGRADE BIJZONDER WANT Een horloge dat opvalt door zijn vele wijzers. Zes stuks maar liefst, waarvan er twee retrograde (dus terugspringend naar beginpositie) functioneren, de gangreservemeter niet meegerekend. Ondanks deze ‘overbevolking’ op de
wijzerplaat is de afleesbaarheid prima. Een horloge met zeer eigen karakter, in staal, 43 mm groot en voorzien van automatisch manufactuur uurwerk. www.mauricelacroix.com KOST € 4700,-
PATEK PHILIPPE AQUANAUT 5168G BIJZONDER WANT Patek Philippe’s meest sportieve horloge, de robuuste Aquanaut, bestaat 20 jaar. Om dat te vieren is er deze speciale ‘Jumbo’ uitvoering met extra grote (42mm) kast, die voor het eerst is uitgevoerd in 18K witgoud, gecombineerd met een nachtblauwe wijzerplaat die naar de randen toe donkerder wordt en in kleur en motief perfect aansluit bij de gelijk kleurige composite-rubber band. Uitgerust met automatisch manufactuur kaliber. www.patek.com KOST circa € 35.000,-
HORLOGES
JAQUET DROZ GRANDE SECONDE QUANTIÈME BIJZONDER WANT Het meest iconische model uit de Jaquets Droz collective is nu aantrekkelijker dan ooit, dankzij een perfect uitgebalanceerde vormgeving die het midden houdt
tussen elegantie en sportiviteit. Twee off-center wijzerplaten die uren, minuten, seconden én datum aanduiden. In prachtig antracietgrijs met subtiel rode details, gevat in gesatineerd staal
en gehangen aan bruin alligator leder. Voorzien van manufactuur automaat met diverse silicium onderdelen. www.jaquet-droz.com KOST € 9800,-
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
53
real watches for real people
Oris Divers Sixty-Five Automatic mechanical movement Unidirectional revolving bezel Top ring with black aluminium inlay Water resistant to 10 bar/100 m
www.oris.ch
VINCENT PETERS
BEELD Vincent Peters
TEKST Kirstin Hanssen
56
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
VINCENT PETERS
Vincent Peters
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
57
VINCENT PETERS
an de wanden pronken portretten van grootheden als Charlize Theron, David Beckham, Monica Bellucci, Matt Dillon en Scarlett Johansson. Een aantrekkelijke man met knalblauwe ogen slaat ze ietwat onrustig gade. Het is Vincent Peters die een dag later zijn expositie ‘Personal’ bij galerie Kunsthuis Amsterdam zal openen. “Het blijft voor mij onwennig om mijn eigen werk te zien hangen,” zegt hij licht bedeesd. “Jij kijkt naar beelden, maar ik kijk naar verhalen, naar talloze herinneringen en emoties. Exposeren is als het organiseren van een groot diner. De gasten arriveren, het eten staat mooi gepresenteerd op tafel. Tijdens het eten
58
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
Je zou hem, gezien zijn vele celebrity portretten, een sterfotograaf kunnen noemen. Vincent Peters (1969) is echter boven alles een fotografisch vrouwenfluisteraar die schoonheid en kwetsbaarheid op betoverende wijze doet samensmelten. zeggen sommige mensen dat ze het lekker vinden, andere schuiven het achteloos naar binnen. Jij alleen weet hoeveel tijd, bloed, zweet en tranen in ieder afzonderlijk gerecht zitten. Hoe lang je naar bepaalde ingrediënten hebt gezocht en wat er tijdens het koken wel niet allemaal gebeurde. Ik voel me tijdens openingen van mijn exposities altijd alsof ik zelf naakt ben en niet alleen de modellen op mijn foto’s. Naakter dan dit kan ik mezelf niet laten zien! Fotograferen is grotendeels een psychologisch proces. De reis naar het eindresultaat is net zo onvoorspelbaar als het eindresultaat zelf. Ik zoek naar eerlijkheid, naar de
waarheid en niet naar voor de hand liggende plaatjes. Beroemdheden hebben bijvoorbeeld bijna allemaal last van een innerlijk conflict dat zich afspeelt tussen het beeld dat wij van hen hebben en wie zij in werkelijkheid zijn. Soms wordt dat gereflecteerd in een verlegen blik, een andere keer spreekt het uit de kwetsbaarheid in iemands ogen. Dat kwetsbare, dat is geloof ik waar ik altijd naar op zoek ben.” WARS VAN DIGITAAL
De in Duitsland geboren kunstenaar is die middag gearriveerd vanuit zijn woonplaats Lissabon, een heerlijke stad vindt hij het; een mix van traditie en latin chaos. Jarenlang vloog
VINCENT PETERS
Eva Herzigova
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
59
VINCENT PETERS
hij als nomade de wereld over van de ene opdracht naar de andere. “Het wordt tijd om me te settelen. Mijn Italiaanse vrouw wil graag kinderen. Ik vermoed dat er een nieuwe levensfase voor me aanbreekt.” Vincent Peters vertrok al op jonge leeftijd naar New York om daar als assistent-fotograaf en later als modefotograaf aan de slag te gaan. Al sinds dag één benadert Peters zijn vak als een ambacht en werkt hij met een analoge camera. En met succes. Van Vogue tot Versace, noem een fashion hotshot en Peters heeft hem op zijn cv staan. Zijn merendeels zwart/wit foto’s ademen vaak het spannende sfeertje dat je ook in de film noir van de jaren vijftig ziet. Schiet Peters werkelijk nooit digitaal? “Ik ben er wars van. Maar, ik streef ook niet naar zogenoemde goede kwaliteit. Je hoort het kraken als je de muziek van Ella Fitzgerald draait. En toch vind je het mooi. Zo is het ook met analoge fotografie. Denk eens aan Man Ray, Helmut Newton of Peter Lindbergh. Je kunt je hun werk toch ook niet digitaal geschoten of geretoucheerd voorstellen?” OWNERSHIP SOCIETY
De expositie in Amsterdam is vernoemd naar het gelijknamige boek Personal. Het staat vol met naaktfoto’s van zowel beroemde als onbekende vrouwen. Hun sensuele contouren worden extra benadrukt of juist afgezwakt door te spelen met licht. Wat maakt volgens Peters een vrouw sexy? “Imperfectie. Geen sexiness zonder, daar ben ik weer, de waarheid... puurheid, kwetsbaarheid. Mijn modellen zijn minstens dertig jaar, in mijn vak niet voor de hand liggend. Hier een rimpeltje en daar een oneffenheid, dat maakt ze sexy. Kim Kardashian vind ik bijvoorbeeld niet sexy, maar de wijlen Duitse actrice Romy Schneider was dat in mijn ogen wel. Bij Kim Kardashian vraag ik me altijd af, is
60
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
Mickey Rourke
dit werkelijk wat ze wil laten zien van zichzelf? Ver weg van zelfrespect en meer seksistisch dan een man haar ooit zou neerzetten?” Via Kim Kardashian komen we
als vanzelf uit bij Donald Trump en het huidige politieke klimaat. “Mijn mening daarover? Tja, we leven in een luxe ownership society. Alles draait om nog meer bezitten en de
“We leven in een ownership society. Alles draait om nog meer bezitten en de angst om iets kwijt te raken.”
VINCENT PETERS
Penelope Cruz
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
61
VINCENT PETERS
David Beckham
angst om iets kwijt te raken. Auteur en activist Noam Chomsky noemt echter de huidige vluchtelingencrisis slechts een hint naar wat we kunnen verwachten als miljoenen Aziatische vluchtelingen onze kant op komen vanwege het stijgende zeewaterpijl. Dat zou een totaal andere verdeling van onze welvaart vereisen. Ik zou Trump overigens best willen fotograferen. Hoe? Dat moet ik goed voorbereiden. Net als Helmut Newton toen hij de ultrarechtse Le Pen vastlegde met twee dobermann pinchers. Hij voegde zo extra donkerte aan diens persoonlijkheid toe. Zoiets kun je bij ijdele mensen voor elkaar krijgen. Die zijn zo verliefd op zichzelf dat ze zo’n actie ook niet direct in een bepaalde
62
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
context plaatsen.” HOTELLAKEN
Photoshoots vergen altijd een intensieve voorbereiding voor Vincent Peters. Toch kan het altijd anders verlopen dan hij gepland had. “Voor een opdrachtgever moest ik Charlize Theron fotograferen. Ik had het groots aangepakt en in Brooklyn een metrostation afgehuurd waar rookmachines en tien lampen klaar stonden om de juiste sfeer te creëren. Ik was onderweg naar de set toen haar manager belde. Charlize wilde ab-so-luut niet naar Brooklyn komen. Geloof me, Charlize bepaalt de condities en anders gebeurt er niks. Echt, een nachtmerrie vond ik het! En dus
Irena Shayk
VINCENT PETERS
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
63
VINCENT PETERS
“Charlize bepaalt de condities en anders gebeurt er niks. Maar ze poseerde uiteindelijk naakt, slechts bedekt met mijn hotellaken” moest de shoot in een studio plaatsvinden, vlakbij mijn hotel. Ze kwam binnen met een grote zonnebril op, bekeek de kleding en vond het allemaal maar niks. Maar, je gelooft het niet, ze poseerde uiteindelijk naakt, slechts bedekt met mijn hotellaken! Charlize wist het laken zo te draperen dat het couture lijkt. Haar foto prijkt op mijn eerste boek ‘The Light Between Us’. Hoe afstandelijk ze in eerste instantie overkwam, zo aardig bleek Charlize in
werkelijkheid te zijn. Al mocht ik niet te dichtbij komen, want dan moest ik mijn films inleveren, grapte ze.” U2
Als Vincent Peters eenmaal met anekdotes begint, dan is het einde zoek. Zo fotografeerde hij ooit U2 terwijl zijn toenmalige temperamentvolle Mexicaanse vriendin op hun hotelkamer zat te wachten. Zij dreigde tijdens Peters’ afwezigheid iedere
Personal van Vincent Peters. Uitgeverij TeNeues. Verkoopadviesprijs € 98,- (tijdelijk in de aanbieding bij Kunsthuizen.nl voor € 60,- zo lang de voorraad strekt). 100% van de winstopbrengst van dit boek doneert Vincent Peters aan een stichting die zich inzet voor het tegengaan van huiselijk geweld en kindermishandeling. Het idee hiervoor is ontstaan toen Peters in Berlijn twee artsen ontmoette die in een mortuarium werken en vertelden dat veel doodsoorzaken bij kinderen dubieus zijn.
64
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
VINCENT PETERS
vijf minuten iets te vernielen. “Dat spookte steeds door mijn hoofd, maar toch verliep de shoot soepel. Bono zong zelfs Sinatra voor me! Tot mijn verrassing werd ik na afloop uitgenodigd om een drankje te drinken met de band. Het is niet vanzelfsprekend dat celebrities meer dan vijf woorden met een fotograaf uitwisselen. Al zijn er ook échte vriendschappen ontstaan zoals met Monica Bellucci en Bianca Balti. Ik ging mee met U2, maar maakte me zorgen: dit ging me waarschijnlijk een relatiebreuk en een hoge hotelrekening opleveren. Toen Bono en Edge me vervolgens vroegen om ook nog eens samen te gaan dineren, legde ik mijn situatie uit. Geen probleem, dan halen we je vriendin toch op? Gelukkig bleek de hotelkamer nog intact. Maar toen wist ze niet welke jurk ze moest dragen. Schiet op, U2 zit in een taxi op ons te wachten!” “Tijdens het eten tikte Bono plotseling op zijn glas en vroeg hij me om nogmaals te delen wat ik hem tijdens de shoot vertelde. Ik was namelijk van school getrapt toen ik een jaar of zestien was en woonde vervolgens een tijdje bij een goede vriendin in Hamburg. Overdag was zij naar school en luisterde ik altijd naar cassettebandjes van U2 waar ik groot fan van was. Met Duits-Engels accent zong ik luidkeels mee. Dat trok de huurbaas van mijn vriendin op een gegeven moment niet meer. En hij dreigde haar het huis uit te zetten. Ik moest daarom terug naar mijn moeder. En zij gaf me vervolgens een ticket om naar New York te vertrekken. In feite is U2 daardoor de oorzaak achter mijn carrière,” besluit Vincent Peters lachend. De rest is beeldschone fotografische geschiedenis. John Malkovich
www.vincentpetersphotography.com
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
65
BREAKING RULES
W W W . T H E S O C I E T Y S H O P. C O M
W W W . T H E S O C I E T Y S H O P. C O M
ROGER W. SMITH
TEKST Hans van Wetering
BEELD Roger W. Smith
Roger Smith is een wereldberoemd horlogemaker. Onder kenners althans. Tien klokjes per jaar maakt hij, met een team van zeven man, in zijn werkplaats in een gehucht op Isle of Man. Zijn horloges zijn niet binnen ieders bereik, want de eenvoudigste Roger W Smith kost zo’n 100.000 euro. En is zo’n horloge eenmaal besteld dan begint een jarenlang wachten… 68
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
ROGER W. SMITH
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
69
ROGER W. SMITH
k verwacht een excentrieke figuur, met buitenissig haardos en dito kledij wellicht, maar als Smith (Bolton, 1970) de deur van zijn spierwitte cottage opendoet sta ik tegenover een keurig geklede English gentleman: voorkomend en hartelijk, de dictie licht geaffecteerd. “Je moet een beetje ongewoon moet zijn om in de horlogewereld verzeild te raken”, zegt hij als we naar binnen lopen, “ik denk dat ik de uitzondering op de regel ben.” We zitten in de keuken, een lange tafel, aan de muur afbeeldingen van uurwerken. Ik leg uit waarvoor ik kom; voor de horloges natuurlijk, maar ook ben ik benieuwd naar de gedachten van de horlogemaker over het fenomeen tijd. Ik citeer Augustinus: ‘Ik weet wat het is zolang niemand me ernaar vraagt; maar als ik het moet uitleggen sta ik met mijn mond vol tanden’, begin over de recente ontdekking van een ‘timer’ ergens in de hersenkwabben en zeg dat het ontstaan van onze moderne lineaire tijdsopvatting wel met de ontwikkeling van het mechanische uurwerk in verband wordt gebracht. Het is een lange introductie. Smith glimlacht, vriendelijke ogen, zegt niets. Ik vraag of hij zelf vaak over tijd nadenkt, over tijd als concept. “Nee, niet echt, nee,” klinkt het antwoord, “Ik ben gefascineerd door horloges, maar die filosofische kant en zo, nee, ik vrees dat ik nogal oppervlakkig ben.” Vooraf twijfelde ik wat voor cadeau ik Smith kon geven. Via internet koop ik voor nog geen tien euro een digitaal horloge met een –door kinderen zelf in te kleuren- papie-
70
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
ren polsbandje. De Paper Watch is een onooglijk wit ding, vierkant, plastic. ‘Anything you’ll want it to be’ staat op de verpakking. Hij pakt het uit: “Mijn dochter zal dit prachtig vinden.” In uw wereld heet dit nog steeds een horloge? “O ja hoor, dit is een volledig functionerend digitaal kwartshorloge. Mijn dochter is drie jaar. Ze doet nu steeds of ze een horloge om heeft. Dit kan haar eerste echte horloge worden.” Maar het is natuurlijk rotzooi, het zal snel verkeerd lopen, toch? “Een kwartshorloge is in de regel preciezer dan een horloge met een mechanisch uurwerk.” Dit horloge van tien euro loopt preciezer dan uw eigen horloges? “Ja, het is eigenlijk ongelofelijk dat we in staat zijn om een mechanisch horloge zo precies te laten lopen. Het wordt constant heen en weer geschud en toch verwachten we dat het niet meer dan vijf á tien seconden per dag uit de pas loopt. Terwijl een kwartshorloge misschien een afwijking heeft van vijf seconden per maand. Kwarts is preciezer, maar de relatie tussen mens en horloge is niet hetzelfde als bij een mechanisch klokje, minder persoonlijk. Natuurlijk proberen we de afwijking nog kleiner te krijgen. Maar dan heb je het over een langere periode. Voor de klant is het van geen betekenis -de afwijking van onze horloges is 3 tot 4 seconden per dag- , maar voor mij wel.” U doet alles om die horloges steeds preciezer te laten lopen, maar uw klanten interesseert het niet. “Ze kopen het ook vanwege het verhaal achter de horloges, de bijzon-
ROGER W. SMITH
dere productiewijze, dat we slechts tien horloges per jaar maken. Elk van mijn horloges beantwoordt aan iemands dromen, zegt wie ze willen zijn, en we hebben nu eenmaal allemaal onze rewards nodig in het leven.” Ik wijs op het papieren horloge: zoals dit ook een reward is, voor zijn dochter? Hij glimlacht. “Indeed, it would be.” Zijn dochter kan al een beetje klokkijken, zegt Smith. Maar dit is een digitaal horloge, we leven in een digitale tijd. Ik vraag of hij zich kan voorstellen dat er ooit een tijd komt waarin kinderen nog slechts digitale cijferreeksen leren lezen. De wijzers van Smiths horloges zullen nog steeds ronddraaien –als iemand tenminste de moeite neemt het mechaniek eens in de zoveel tijd op te winden-, maar niemand die nog weet wat die wijzers aangeven. “Dat geloof ik niet,” reageert de horlogemaker, “het mooie van een analoog klokje is dat je in een flits een idee van de tijd krijgt, op een digitaal klokje moet je de tijd echt lezen. Ik zou geen digitaal horloge kunnen maken. Er mist iets, het contact met de wijzers… misschien omdat het honderden jaren terug gaat, onze lange geschiedenis met kerkklokken, ik weet het niet… there’s something just so perfect about it.” Hij pakt de Paper Watch van tafel en frummelt er wat aan, legt het terug op tafel. Ik zeg: “Het geeft eigenlijk niet de juiste tijd aan. We zien het klokje door de reflectie van licht, en dat licht heeft tijd nodig om van het klokje onze ogen te bereiken. We zien de klok zoals hij even tevoren was, en het ‘nu’ verschilt per waarnemer.”
“Indeed…,” klinkt het aarzelend, de toonhoogte omhoog reikend in de tweede lettergreep, een afwachtende blik. “Zal ik je de werkplaats laten zien?,” vraagt hij na een tijdje. We lopen door smalle gangen, komen bij een deur waarachter zachtjes radiomuzak klinkt: Relight my fire, your love is my only desire. “Hier begint het allemaal,” zegt hij, “dit is de machinekamer.” In een hoek staan een paar machines die je eerder in een museum zou verwachten. “Bijna tweehonderd jaar oud,” zegt Smith, “tegenwoordig wordt een wijzerplaat volautomatisch uit een plaat gestanst, maar deze machines geven echt het beste resultaat.” Hij trekt een lade open. Met een tangetje haalt hij uit een van de vele doorzichtige genummerde bakjes een minuscuul radertje tevoorschijn. “Altijd met een tangetje,” zegt Smith, “lichaamsvocht tast het metaal aan, en dan kun je het horloge weggooien. Dit ene onderdeeltje neemt ongeveer drie dagen in beslag om te maken. Wijzerplaat en wijzers, de kast, elk radertje, iedere brug is handgemaakt, hier in de eigen werkplaats. Die werkwijze is helaas vrijwel uitgestorven. Zelfs horlogemakers die slechts honderd stuks per jaar maken, gebruiken massaproductie. Dat moet wel. Wij zijn hier met z’n zevenen en het lukt ons niet om meer dan tien horloges per jaar te maken.” We lopen naar een volgende vertrek. Hier worden de horloges in elkaar gezet. Overal liggen roze, rubberen vingerhoedjes, pincetjes en tangetjes, en schroevendraaiertjes met koppen zo klein dat je een vergrootglas nodig hebt om ze te kunnen zien.
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
71
ROGER W. SMITH
Maar aan dergelijke extreme precisie heeft de drager “Mijn wereld is tweeëneenhalve vierkante centimeter van Smiths horloges dus geen boodschap. Dan droeg hij groot,” zegt Smith. wel een kwartshorloge. Ik haal een glossy magazine tevoorschijn dat ik op het vliegveld kocht: The Big Watch Book. De exquise mechanische klokjes van de haute horlogerie Ik beken dat ik nooit veel interesse had in horloges, zijn vóór alles juwelen – “het enige juweel dat een man maar dat de complexe mechaniekjes in het blad toch wel erg overal ter wereld kan dragen,” zegt Smith. Het heeft een mooi zijn. Jammer alleen dat ze bij de meeste horloges alleen enkeling verleid tot de sombere profetie dat zichtbaar zijn aan de opengewerkte achterde functie van tijdsaanduiding op den duur zijde. Je moet het klokje af doen om te zien ISLE OF MAN helemaal zal verdwijnen. Maar de grote hoe mooi het binnenwerk is. Zonde toch? meerderheid van kwaliteitshorlogemakers “Yes, well…” Ofwel Man is net als de ziet het zo somber niet, zoals ook nog Ik blader verder. Kom bij een serie Kanaaleilanden Brits steeds tamelijk laconiek wordt gedaan over horloges waarvan juist de voorzijde open Kroonbezit. Dat betekent die andere ‘bedreiging’: de smartwatch. is. Achter het glas doemt een spectaculair dat het niet onder het Ver“Het zou me niet verbazen als sommige bouwwerk van radertjes op. De horloges enigd Koninkrijk valt, niet van mijn klanten er eentje hebben,” zegt hebben intrigerende namen: ik lees hardop: tot de Britse Overzeese geSmith, “het is iets interessants, iets dat ze “Roger Dubuis Excalibur Spider Skelebieden behoort en evenmin een keer zouden willen ervaren.” Dat de ton Flying Tourbillon”, en “Panerai Lo onderdeel uitmaakt van de smartwatch, na een explosieve start, iets teScienziato Luminor 1950 Tourbillon GMT Europese Unie. Het eilandgenvallende maar toch gestage groeicijfers Ceramica”. je, gelegen in de Ierse Zee, laat zien terwijl de Zwitserse horloge-in“Het is zeker een mooi horloge,” heeft zijn eigen belastingdustrie tegelijkertijd met krimp te maken zegt Smith over een van deze zogeheten stelsel, postzegels, volksheeft, lijkt voor Smith geen kopzorg. Hier skeleton-horloges, “maar je moet je bril lied en munt. Ook zaken in zijn cottage met de negentiende-eeuwse opzetten om te zien hoe laat het is. Een als douane en immigratie machines is een smartwatch toch vooral goed horloge is voor mij iets dat je om je worden door Isle of Man something from outer space. pols doet en waarop je in een oogopslag de zelf geregeld. Wel verzorgt tijd kunt lezen.” het Verenigd Koninkrijk het “Dan is bezig het mechanisme in elkaar Zo’n opengewerkte voorzijde is eigenbuitenlands beleid en de te zetten, hij is een van de horlogemakers lijk een beetje ordinair; als een auto met verdediging van het eiland. hier,” zegt Smith. dikke wielkasten en spoilers? Beroemdheden geboren Een grote, zware man staat even op van “Indeed…” op dit eiland zijn de gebroezijn werkplek en groet vriendelijk. Zoals die fancy namen ook niets ders Gibb, beter bekend als “Ik ontwerp het design,” zegt Smith, voor Smith zijn. Series I, Series II, Series de popgroep Bee Gees. “maar vervolgens maakt elke horlogemaker III, Series IV heten zijn horloges. Geen alles zelf, zet het horloge daarna ook heleexotische materialen ook, zoals carbon, maal zelf in elkaar. Op die manier heeft hij een bijzondere maar ‘gewoon’ goud, zilver, platina, staal en nikkel. En relatie met dat klokje, zo kan iets moois ontstaan.” geen eenentwintig functies zoals bij sommige horloges van De telefoon gaat, Smith verontschuldigt zich. andere makers. Dan keert zich naar mij toe: “We zetten het mechanisme in elkaar en als het goed functioneert halen we het In de boekenkast staat een boek over Christiaan Huygens weer uit elkaar om alles af te werken. Daarna begint de - Huygens’ Legacy. The Golden Age of the Pendulum Clock. herbouw. Ik ben nu bijna een jaar onderweg. Dit horloge is Voordat Huygens halverwege de zestiende eeuw de pendubijna klaar.” le uitvond, gold een afwijking van 15 minuten per dag als precies. Dat werd ineens 15 seconden per dag. Inmiddels En dan is het perfect? “In de ogen van de mensen is hebben Duitse fysici een atoomklok ontwikkeld die, was het perfect, maar een horlogemaker is nooit helemaal hij vanaf de oerknal gaan lopen, nog geen seconde zou tevreden. Perfectie is onbereikbaar. Neem het polijsten hebben verloren of gewonnen. bijvoorbeeld: hoe goed je daarin ook bent; als je maar ver We weten dan misschien niet wat tijd is, wel zijn we genoeg inzoomt zal je altijd imperfecties tegenkomen. Er is veel beter dan in Augustinus’ dagen in staat het raadselgeen horlogemaker die gelukkig is.” achtige goedje te meten.
72
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
ROGER W. SMITH
Ik vraag me af hoe het is om hier te werken, hier te zitten, uur na uur, gebogen boven dat werkblad met al die microscopische onderdeeltjes en tangetjes, in een wereld onder een stolp, op zoek naar bramen zo klein dat niemand gelooft dat ze bestaan. Ik maak nog wat foto’s van zijn horloges, en van flintertjes metaal waarvan ik geen idee heb waar ze voor dienen. Smith vraagt hoe ik terugkom naar mijn hotel. Te voet naar Ballaugh, het dichtstbijzijnde dorp, zeg ik. En dan de bus naar hoofdstad Douglas. Hij geeft me wel even een slinger, zegt hij. Hoe lang zullen zijn horloges meegaan, vraag ik na een tijdje. “Honderden jaren,” zegt hij, terwijl hij wijst in de richting van het onheilspellende wolkendek dat afwachtend boven de heuvels hangt. Ik vraag of hij wel eens van de Clock of the Long Now heeft gehoord: een initiatief om een mechanische klok te bouwen die slechts één keer per jaar tikt, één keer per eeuw slaat, met een koekoek die één keer per duizend jaar tevoorschijn komt. “Indeed…” - opnieuw die oplopende toonhoogte. Het doel van de bedenkers is dat mensen zich bewust worden dat we met z’n allen in de ban zijn van korte termijn-denken, zeg ik. Onze attention-span wordt steeds korter, zo is het idee. En wist Smith dat uit recent hersenonderzoek naar voren komt dat technologie de tijdsradar in ons brein doet versnellen en ons daadwerkelijk opjaagt? “We’re almost there,” zegt de horlogemaker. “Dat is het fascinerende aan horloges,” zegt hij zonder
enige aanleiding als we even later stilhouden bij de bushalte van Ballaugh. “Het zijn machines, wetenschappelijke machines, timekeepers, maar tegelijkertijd proberen we iets te maken dat, ja dat een kunstwerk is eigenlijk, ja, en over elk detail, elk schroefje, elk onderdeeltje is lang nagedacht, alles opdat het horloge … ehm klopt. Dat is wat me intrigeert, dat is waarvan ik opgewonden raak, daarom ben ik horlogemaker.” Dan sta ik buiten. Ik kijk op mijn Swatch, op een vliegveld in China gekocht om van mijn laatste Yuan af te komen, en vraag me af of dit klassieke gebaar van de arm die zich uitstrekt en de pols die zich met een kwart draai vanonder het eind van de mouw vandaan schudt ooit zal verdwijnen. Ik besef dat ik niet heb gevraagd wie zijn klanten zijn. Mensen met veel geld, dat spreekt voor zich, en met even weinig tijd als minder bedeelde stervelingen. En dan nog, antwoord zou er niet komen: “Well…,” zou hij zeggen, en daarna niets, een glimlach, een volgende stilte. Ik heb ook niet gevraagd of ik er even eentje om mocht doen, heb geen idee of je, wanneer je de adem inhoudt en je ogen sluit, heel, heel misschien de trapeze-act van al die radertjes kunt voelen op je huid. De regen die zich al die tijd heeft schuilgehouden barst los. Ik trek me terug in het bushokje. Een automobilist passeert. In een huis aan de overzijde van de weg beweegt de vitrage.
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
73
GREAT ESCAPES
Nog een paar dagen over in de periode eind juli, begin augustus? En bovendien zeilliefhebber? Bezoek dan eens de Cowes Week! TEKST Gerben Bijpost BEELD: Paul Wyeth
74
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
e Cowes Week is het oudste, bekendste én grootste zeilsportevenement ter wereld en wordt al sinds 1826 elk jaar gehouden op de Solent, het water tussen de zuidkust van Engeland en het eiland Isle of Wight. Met een lengte van 37 en een breedte van 21 kilometer
is Isle of Wight het grootste eiland van Engeland. En dankzij het milde klimaat en gevarieerde landschap met indrukwekkende kalksteenrotsen bovendien een toeristenvriendelijke bestemming, die het hele jaar door wandelaars, fietsers, fotografen en cultuurliefhebbers aantrekt. Maar met name eind juli ook een ongekende hoeveelheid zeilers. De Cowes Week is namelijk hét hoogtepunt van het Britse watersportseizoen en trekt jaarlijks
GREAT ESCAPES
NAAR ISLE OF WIGHT
De snelste manier is met het vliegtuig naar Southampton en dan verder reizen met het veer naar Isle of Wight. Vliegen is mogelijk vanaf o.a. Amsterdam, Brussel en Düsseldorf. Een alternatief is om naar Londen-Gatwick te vliegen. Vanaf Gatwick gaat elk uur een trein rechtstreeks naar Portsmouth, vanwaar een ferry naar het eiland vertrekt. Voor wie met eigen auto wil gaan: neem het veer naar Engeland of via de Kanaaltunnel en dan doorreizen naar Southampton, Portsmouth of Yarmouth. In die plaatsen vertrekt een ferry naar Isle of Wight.
te dragen: Classic Tornado Special Limited Cowes Week Edition (automaat met regatta timer, in oplage van 50 stuks, € 4.700,-) en het Sailmaster Special Limited Cowes Week Edition (quartz, met zeilcountdown, automatische count-up en extra luide akoestische signalen, 250 stuks, € 575,-). Meer informatie: www.cowesweek.co.uk, www.tngwatches.com
FUNFACTS
vuurwerkshow. Genoeg te zien dus. Maar echte zeilliefhebbers varen natuurlijk zélf mee en láten naar zich kijken. zo’n 1.000 deelnemende zeiljachten, 8.000 bemanningsleden en meer dan 100.000 toeschouwers. Voor die laatste groep is er genoeg te zien, want elke dag starten zo’n veertig wedstrijden in verschillende typen boten, waarbij het niveau van de deelnemers varieert van Olympische wedstrijdzeilers tot weekend- en mooiweerzeilers. Bovendien is er ter afsluiting van de week als spreekwoordelijke klap op de vuurpijl een spectaculaire
• Er worden meer dan 50.000 glazen champagne genuttigd tijdens Cowes Week. Of althans, een Brits goedje wat daar op lijkt, namelijk Nyetimber English sparkling wine. • Een derde van de deelnemers is vrouw en de jongste schipper in 2016 was pas 15 jaar oud.
HORLOGES
Vanaf dit jaar heeft de Cowes Week bovendien een Nederlands tintje, in de vorm van een officiële samenwerking met TNG Swiss Watches. Dit Nederlandse merk, gespecialiseerd in zeilhorloges, mocht zich al Official Timekeeper bij diverse wereldwijde zeil- en sportevenementen noemen, maar voegt deze traditionele zeilweek daar nu aan toe. Natuurlijk niet zonder hier een paar speciale horloges aan op
• Bij de eerste Cowes Week in 1826 deden slechts zeven boten mee. Het is een van de oudste internationale sportevenementen ter wereld. De oudste boot die meedeed in 2016 was de XOD Madcap uit 1911. • Alle zeilen die meedoen aan de Cowes Week zouden tezamen ongeveer 24 voetbalvelden bedekken.
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
75
FOTOGRAFIE Rik Romkes STYLING Pedro Dias ASSISTENTEN STYLING Annelotte Davids en Fanny Carlsson HAAR EN MAKEUP Yokaw Pat MODELLEN Mark Cox en Akke Marije Marinus @ Touche models
STATEMENTS IN STYLE
TED BAKER - top wit FALKE - panty FRATELLI ROSSETTI - schoenen bruin leer KOCCA - rok plissé zwart oranje TED BAKER - tas leer bruin TOP VINTAGE - trench coat beige AUTO PEUGEOT - 5008 in Gris Amazonite (zie pag. 88, 89)
STRELSSON - pak bruin STRELSSON - overhemd bruin MONKI - schoenen bruin leer HUGO BOSS - stropdas bruin TED BAKER - tas blauw ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
77
STATEMENTS IN STYLE
AKKE MARIJE ELISABETTA FRANCHI - jurk zwart rood FALKE - panty FRATELLI ROSSETTI - schoenen zwart leer ELISABETTA FRANCHI - riem rood leer ELISABETTA FRANCHI - TAS GEEL MARK THE SOCIETY SHOP - blazer oranje linnen THE SOCIETY SHOP - overhemd taupe linnen FRATELLI ROSSETTI - schoenen bordeauxrood TOMMY HILFIGER - hoed vilt bruin GANT - pantalon bordeauxrood ARMANI - stropdas bruin GANT - handschoenen bruin leer
78
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
STATEMENTS IN STYLE
SAMSØE & SAMSØE - pak khaki groen DOCKERS - shirt beige katoen PRADA - sjaal bordeauxrood FRATELLI ROSSETTI - schoenen bordeauxrood FALKE - sokken zwart
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
79
STATEMENTS IN STYLE
MARK THE SOCIETY SHOP - jas blauw camourflage print THE SOCIETY SHOP - chino blauw THE SOCIETY SHOP - overhemd blauw linnen THE SOCIETY SHOP - trui cashmere blauw TOMMY HILFIGER - riem zwart leer GANT - hoed groen vilt AUTO PEUGEOT - 5008 in Gris Amazonite (zie pag. 88, 89)
80
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
STATEMENTS IN STYLE
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
81
STATEMENTS IN STYLE
82
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
STATEMENTS IN STYLE
AKKE MARIJE TED BAKER - jurk zwart wit RELISH - jasje bordeaux rood FALKE - panty MARK STRELSON - pak bordeauxrood THE SOCIETY SHOP - overhemd rood blauw print HUGO BOSS - stropdas blauw zijde TOMMY HILFIGER - riem zwart leer
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
83
SALES INFORMATION Peugeot www.peugeot.nl Emporio Armani www.emporioarmani.com Hugo Boss www.hugoboss.com
Gant www.gant.com Elisabetta Franchi www.elisabettafranchi.it Falke www.falke.com Fratelli Rossetti www.fratellirossetti.com
Tommy Hilfiger www.tommy.com Samsøe & Samsøe www.samsoe.com Dockers www.dockers.com Prada www.prada.com
Ted Baker www.tedbaker.com Strellson www.strellson.com The Society Shop www.thesocietyshop.com Monki www.monki.com
MARK SANDRO - jas groen THE SOCIETY SHOP - overhemd blauw linnen TED BAKER - broek bordeauxrood TOMMY HILFIGER - hoed vilt bruin
AKKE MARIJE TED BAKER - jurk bordeauxrood GANT - gilet wol blauw rood PETER HAHN - blouse wit
84
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
Sandro www.sandro-paris.com Peter Hahn www.peterhahn.nl Versace www.versace.com Top Vintage www.topvintage.nl
STATEMENTS IN STYLE
It’s time to think big! TISSOT CHRONO XL. THE TISSOT CHRONO XL MAKES A STATEMENT WITH ITS 45MM CASE AND VINTAGE LEATHER STRAP. IT FEATURES A CHRONOGRAPH MOVEMENT, SCRATCH-RESISTANT SAPPHIRE CRYSTAL AND A WATER RESISTANCE UP TO 10 BAR (100 M / 330 FT).
BOUTIQUES: PARIS — LONDON — NEW YORK — BEIJING — HONG KONG — SINGAPORE — NEW DELHI — DUBAI — MOSCOW — ZURICH
TI S S OT WATC H E S .C O M TISSOT, INNOVATORS BY TRADITION
CARS
Wie behoefte heeft aan een auto met veel ruimte en een derde zitrij koopt een suffe MPV. Toch? Fout! Want Peugeot bewijst dat ruimte en comfort ook prima zijn te creëren in een stoere SUV. En dat oogt toch net even wat lekkerder! e 5008 is niet meer… Lang leve de 5008! Maar dan wel in een geheel nieuwe
88
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
vormgeving. Evenals zijn kleinere broer, de 3008, heeft Peugeots grootste namelijk een indruk-
wekkende gedaanteverwisseling ondergaan. Een designmirakel waar we u tegen zeggen, want vanaf
CARS
welke hoek je ook kijkt, deze SUV mag gezien worden. Een imposante carrosserie, met mooie langgerekte lijnen, chroom accenten op de juiste plekken en een heerlijk agressief ogende neus. En het fijne is: die stijlvolle looks gelden ook aan de binnenkant. Daar is namelijk hetzelfde concept doorgevoerd als we al in de 3008 aantroffen: fijne materialen, strak, minimalisme en weinig knoppen, maar wel een rijtje mooie ‘pianotoetsen’ die blindelings naar het juiste menu voeren op het aanraakgevoelige scherm daarboven. Vanaf daar bedien je vervolgens alles wat je maar wilt: navigatie, klimaat, media et cetera. En dan is er natuurlijk nog die
prachtig ogende i-Cockpit, een digitaal scherm dat je over het kleine stuur heen ziet en de reguliere tellers vervangt. Naar wens instelbaar qua looks en inhoud; je wilt nooit meer iets anders. Het verschil met de 3008? Ruimte! Want dankzij de circa 20 centimeter langere carrosserie biedt de 5008 wél een derde zitrij (wegklapbare stoelen, voor kids) of een extra forse bagageruimte. Net waar op dat moment behoefte aan is. Rijdt het ook nog een beetje? Jawel. Niet in het terrein, dat vooropgesteld. Want hij oogt dan wel heel stoer en klaar voor ruig werk, maar vierwielaandrijving is op de 5008
niet verkrijgbaar en wie dan met deze wielbasis en bodemvrijheid het zware terrein opzoekt vráágt om problemen. Maar… daar is ie ook niet voor. Kilometers vreten, gezellig met het gezin of vrienden op vakantie, mooie tochten maken over eindeloze wegen, dáár is de 5008 in zijn element. Prima stoelen, desgewenst met massagefunctie, een koersvast rijgedrag en comfortabele vering met precies die fijne balans tussen stevig en zacht, zonder overhellen in bochten, maken deze SUV tot een karaktervolle allemansvriend. Eentje waar je graag mee en vooral ín gezien wordt. De Peugeot 5008 is leverbaar met benzine(1.2 en 1.6 liter) en dieselmotoren (1.6 en 2.0 liter) vanaf € 32.660,- Check: www.peugeot.nl
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
89
CARS
ALFA ROMEO STELVIO
Alfa Romeo is on a roll. Eindelijk weer na al die jaren. De Giulia is goed ontvangen en nu volgt de eerste SUV ooit van het Italiaanse merk: de Stelvio. Hij schijnt wat offroad kwaliteiten te herbergen, maar verder moet het vooral een strakke rit zijn met een onderscheidend uiterlijk. Aangezien de meeste Stelvio’s nooit verder komen dan een rit tussen de supermarkt, kantoor, huis en voetbalclub, is dat maar goed ook. Verder is de ruimte achterin ruim voldoende. Dus ook een praktische Alfa die zich met recht tussen de Q5’s en F-Pacen van deze wereld mag voegen.
Maserati Gran Turismo Special Edition
De 60ste verjaardag van de Maserati 3500 GT -een van de eerste echte grand tourers- wordt gevierd met speciale edities van de Maserati GranCabrio en de GranTurismo. Wij focussen ons even op die laatste.
Vanaf € 54.450
BMW 5 SERIE
De zevende generatie van de BMW 5 Serie is lichter, veiliger, stiller en efficiënter dan ooit. De gebruikelijke marketingpraat, maar we kunnen kort zijn. De nieuwe ‘5’ heeft een perfecte balans tussen luxe en goed rijden. Voeg daarbij wat geleende looks van de Siebener en alle (semi-autonome) rijhulpen van tegenwoordig en de concurrentie moet goed z’n best doen om mee te komen. Misschien een wat onderschatte auto de afgelopen vijf decennia, maar laat dat M-pakket zitten (rijdt lekker, maar wat stijf) en het resultaat is een misschien wel een comfortabeler rit dan die andere twee Duitse ‘collega’s’. Vanaf € 57.296
90
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
Aangedreven door een 4.7 liter V8 krijgt de speciale GranTurismo een nieuwe koolstofvezel motorkap die je ook ongeverfd kunt laten. Daarbij nog meer koolstofvezel in de vorm van een splitter, deurgrepen, zijspiegels, een kleine spoiler en ze leuken het interieur er ook mee op. Het geheel wordt afgemaakt met 20-inch glanzende zwarte velgen. De Maserati GranTurismo Special Edition is gelimiteerd tot 400 stuks. Een Nederlandse prijs van de GranTurismo Special Edition is nog niet bekend. Qua specs verandert er niets, maar met een 0-100 km/u tijd van 4,8 seconden en een top van 298 km/u is dat ook niet echt nodig.
L I F E
I S
A B O U T
M O M E N T S
STEEL-ADLC, 42 MM SELF-WINDING www.baume-et-mercier.com
Haven 118, 1131 EW Volendam, tel. 0299-363757 website: www.schildervlugt.nl
CARS
We kunnen hier kort over zijn. Elke man moet een keer op ijs hebben gereden. En dan niet als er in Nederland weer eens een enkele sneeuwvlok is gevallen, maar ergens diep in de Alpen of boven de Arctische cirkel. Gentlemen’s Watch deed het in Gstaad. “Hé, laat m’n sneeuwbanken eens met rust!” Het wordt mij op een luchtige, doch dringende manier verzocht als ik een stuk van de zachte sneeuwbank meeneem die dienst doet als grens van ons circuit. Het explodeert in een spray van wit poeder, maar één keer de ruitenwissers aan en de supercharged zescilinder staat weer in het gelid. Wie had ooit gedacht dat een Jaguar F-Pace ook kon dienen als sneeuwploeg? Niet dat er echt een risico is trouwens. Ons terrein ligt aan de
92
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
rand van het vliegveld van Gstaad waar multi-miljonairs geregeld landen met hun Learjets. Een laag sneeuw ligt bovenop de 30 centimeter aan ijs en behalve wat losse sneeuwbanken om de grenzen aan te geven, kun je hier zonder gevaar je grenzen opzoeken. De dag begint redelijk kalm met wat acrobatische moves en een Range Rover Sport in de bergen. En waar ik mijzelf best wat credits wil geven, de technologie doet eerlijk gezegd al het werk. Talloze sensoren berekenen in
milliseconden wanneer en waar ik de meeste tractie heb en verdelen moeiteloos de aandrijving over de vier wielen. De eerste echte oefening begin ik in de Jaguar F-Pace. Hij ziet er misschien uit als een ‘gewone’ SUV, maar iemand bij Jaguar is zo slim geweest om onder dat SUV-omhulsel een sportwagen te verstoppen. Standaard stuurt het all-wheel drive systeem ook maar 10 procent van de kracht naar de voorwielen. Met de juiste instellingen betekent dit dus dat je de F-Pace als een
COLUMN
achterwiel aangedreven auto kunt besturen, met een paar meesterlijke drifts tot gevolg. Het lukte zeker niet elke keer, maar twee keer kwam ik uit een hairpin met een best aardige drift. We waren al te spreken over de F-Pace, maar ga op de rem en daarna vol gas een bocht in en je ziet eruit als Sebastien Loeb. Althans, dat dacht ik tenminste met een glimlach zo breed dat zelfs m’n oren meededen. Wisselend tussen alle verschillende (off)road standen spelen we met zo ongeveer alle Jaguar- en Land
Rover-modellen. En ‘m simpel in sportstand zetten en de pk’s z’n werk laten doen werkt niet. Dat is omdat rijden in sneeuw- of ijzige omstandigheden maar één constante heeft: verandering. Want terwijl ijs zorgt voor een stuk minder grip in bochten, remmen en acceleratie, helpt vers sneeuw bij sneeuwbanden juist voor meer grip. Naast het feit dat je leuk buiten kunt spelen, helpt het dus ook serieus om je skills naar onze winters te halen en dus om je auto op de weg te houden.
Een goed excuus mocht het nodig zijn om een dergelijke wintercursus thuis een beetje aantrekkelijk ‘te verkopen’. Je wordt er simpelweg een betere chauffeur van. Een leuke bonus is dat je ook over het ijs drift en knalt met honderden pk’s. Het laatste uur werd het complete veld omgebouwd tot een rond circuit waar je al je skills van de dag mocht laten zien. Zoek een auto uit en rijden. Dat uur werd dan ook tot aan de laatste milliseconde benut, dat spreekt.
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
93
DARPA
Groot denken kan leiden tot gigantische doorbraken en spectaculair falen. Het geheimzinnige Pentagon-agentschap DARPA heeft ze beiden meegemaakt. Opgericht in 1958 was zijn missie het bedenken van de meest fantastische toekomstvisies en deze creĂŤren. Maar wat als je niet meer hoeft op te boksen tegen de Sovjets? Dan focus je op kunstmatige intelligentie en een robotleger. TEKST Jorrit Niels
94
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
DARPA
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
95
DARPA
n het Amerikaanse Arlington, net buiten Washington DC, geven 220 mannen en vrouwen al bijna 60 jaar een enorme boost aan de monderne wetenschap. DARPA (Defense Advanced Research Projects Agency) is een onderdeel van het Pentagon en in 1958 opgericht als respons op de Russische lancering van de Spoetnik satelliet. Het doel was om de VS de ruimte in te krijgen en daarna het creëren van innovatieve defensie technologieën om de Russen voor te blijven. Dat is meer dan gelukt, want DARPA (ARPA tot 1972) is voor meer verantwoordelijk geweest dan je denkt. Zonder ARPANET uit de 60’s was er nu waarschijnlijk geen internet. De Transit satellieten van DARPA uit 1960 gaven Amerikaanse marineschepen ieder uur een locatie-update met een nauwkeurigheid van 200 meter. Het prille begin van GPS. DARPA stond ook aan het begin van de zelfrijdende auto, in 2004 waren ze daar al mee bezig. En het stealthvliegtuig, een goed voorbeeld van de futuristische denkwijze van het onderzoeksinstituut, kwam er in de 70’s. Maar ook precisiewapens en drones hebben we te danken
96
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
aan het instituut. “Een belangrijk hoogtepunt is dat ze ervoor zorgden dat het testen van atoomwapens kon worden gespot,” aldus schrijfster Sharon Weinberger. “Die technologische doorbraak leidde direct tot een politieke doorbraak. Het testverdrag dat de VS, Groot-Brittannië en de Sovjet-Unie ondertekenden onder leiding van Kennedy.” Sharon Weinberger beschrijft de geschiedenis van DARPA in haar nieuwe boek The Imagingeers of Wars en is redacteur nationale veiligheid bij online publicatie The Intercept. Weinberger benadrukt ook het dubbele van DARPA: “Ze zijn het schoolvoorbeeld van innovatie, maar ook het resultaat van Amerika’s meest traumatische conflict: de Vietnamoorlog. Natuurlijk werkten ze al aan projecten daarvoor, maar naam en faam kregen ze met het stealthvliegtuig en precisiewapens. Allemaal een direct gevolg van DARPA’s werk tijdens de Vietnamoorlog.” AGENT ORANGE
Successen, maar die opkomst had een grote keerzijde: met
DARPA
De Man van Zes Miljoen is straks realiteit.
Bepalen robots straks zelfstandig wie de vijand is?
als bekendste voorbeeld: Agent Orange. Weinberger: “De projecten tijdens de Vietnamoorlog gingen voor velen een grens over. Daar werden landen een soort testgebied. “In Iran –toen nog pro-Amerika– werd gekeken hoe je opstandelingen kon tegengaan en in Vietnam is het bekendste
voorbeeld een ontbladeringsmiddel. Iets dat wij zijn gaan kennen als Agent Orange. Deze werd ingezet als militair middel om dichtbegroeide gebieden bloot te leggen waarin de Vietcong zich schuilhield. Het maakte echter ook veel burgerslachtoffers en bracht allerlei ziektes met zich mee. Een voorbeeld van hoe technologische vooruitgang en politieke strategie een onbedoelde uitkomst kunnen hebben.” Toch zijn er ook genoeg twijfelachtige projecten destijds gestopt of afgekeurd. Zoals een mechanische olifant voor in Vietnam, want dat was ‘handiger’ dan de jeeps die moeite hadden met de jungle. Ook hebben de wetenschappers van DARPA geprobeerd om te kijken of microgolven gebruikt konden worden om gedachten te beïnvloeden. Dit na de angst van de CIA dat de Russen microgolven uitzonden richting de Amerikaanse ambassade om de diplomaten te beïnvloeden. Dit onderzoek hebben ze destijds uitgebreid met de mogelijkheid van telepathische spionnen, maar dat liep ook op niets uit. Het ruimtevliegtuig was tevens een mislukking. Het moest een simpelere manier worden om direct vanaf de
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
97
DARPA
TOEKOMSTMUZIEK? Er zijn al heel wat voorbeelden de revue gepasseerd, maar dit zijn drie van de meest bizarre onderzoeken waarmee DARPA momenteel bezig is. BIOCHRONICITY Je kent het wel, zo’n beginnende keelpijn. Dat begint heel klein en gaat langzaam over in keelpijn en griep. DARPA is bezig om die tijd langer te laten duren. In lekentermen: de tijd in je lichaam trager laten verlopen. • WARRIOR WEB Amerikaanse soldaten dragen nu ruim 45 kilogram aan materiaal mee. Dat leidt tot lichamelijke klachten. De oplossing: een soort exoskelet dat het zware werk voor je doet. Iron Man 4 zal de volgende stap zijn. • THE PROPHECY PROGRAM Dit is een angstaanjagende. Hier willen ze evoluties van virussen voorspellen om zo beter in te spelen op vaccinaties. Het meeste gaat virtueel, maar ze willen ook sommige mutaties namaken in het laboratorium. Heeft niemand daar dan de film Outbreak gezien?
Activiteiten van Darpa blijven niet beperkt tot aards niveau.
grond met een vliegtuig de ruimte te bereiken. Dat faalde jammerlijk en was veel te ingewikkeld, maar het zorgde wel voor vooruitgang in de vliegtuigbouw. Weinberger heeft één favoriet: “Deze werd gelukkig nagenoeg direct afgekeurd. Mijn favoriet is DARPA’s voorstel om tijdens de Vietnamoorlog massahypnose te gebruiken op Vietnamese dorpen.” POST-SOVJET
Toen het Rode Gevaar eenmaal ging liggen, kwam DARPA tijdelijk in een identiteitscrisis. Was er überhaupt nog behoefte aan het instituut? “Op papier omschrijft DARPA zich nog steeds met dezelfde missie als in het begin,” aldus Weinberger. “Om het Pentagon te ondersteunen met vooruitstrevende technologieën. Hun hoogtijdagen waren ten tijde van de Sovjet-Unie, toen was er een directe concurrent waarmee ze moesten wedijveren, nu is het maar net wat de voorkeur is van het Pentagon en de DARPA-directeur. Dat kan de ene keer robothonden
98
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
zijn of cyberveiligheid. Let wel, ze doen nog steeds heel goed wetenschappelijk en technologisch werk, maar hun blik is minder breed.” Weinberger doelt dan op grote en kleine overwinningen. Zoals satellietbeelden, de Cloud en spraakherkenning die we te danken hebben aan het instituut. Een handig gevolg van die laatste hebben we helaas nog niet gespot voor ons gewone stervelingen. Amerikaanse soldaten gebruiken in onder meer Irak en Afghanistan namelijk handzame vertaalapparaten met een oortje. Deze vertalen direct en fungeren als een soort van digitale portable tolk. Ook waren ze al bezig met autonome auto’s in 2004 en is die technologie nu doorgesijpeld in elke premium auto die tegenwoordig te koop is. ROBOTLEGER
Een groot deel van de DARPA-projecten is simpelweg geheim. Zo staat cybertechnologie nu hoog op het prioriteitenlijst van de organisatie. “We hebben het belang van cyberveiligheid gezien tijdens de verkiezingen in Amerika. Hoe houden we ons veilig voor aanvallen en wat zijn nieuwe manieren om te versleutelen, dat is één van de drie belangrijkste DARPA-pijlers van de komende jaren,” vertelt Lambèr Royakkers, ethicus aan de Technische Universiteit Eindhoven. Royakkers doet onderzoek naar kunstmatige intelligentie en schreef het boek Just Ordinary Robots over de kansen en risico’s van robots. De twee andere pijlers naast cyberveiligheid zijn intelligentie en veiligheid.. Zo is er ATLAS die je vast wel op het nieuws hebt gezien: de robot die na een goede trap nog steeds rechtop blijft staan. Gepresenteerd onder het mom van gebruik tijdens rampen. Een nobel doel, maar volgens Royakkers deels een façade. “Als je kijkt naar robotica en kunstmatige intelligentie
1‘000 METERS DEEP! WOULD YOU GO AS FAR AS YOUR WATCH CAN? T H E N E W S T E I N H A R T T R I T O N 1 0 0 AT M N O T O N LY F O R P R O F E S S I O N A L S
www.steinhartwatches.de
DARPA
Zonder DARPA hadden we nooit van de drone gehoord.
kun je niet om DARPA heen. Maar DARPA investeert natuurlijk in innovatie waar ze wat betreft Defensie de vruchten van kunnen plukken. Je zult ATLAS in de toekomst gaan terugzien in de zorg, maar in eerste instantie ligt de focus op het Amerikaanse leger. En dat heeft zich voorgenomen om in 2040 een autonoom robotleger te hebben. Ze zijn goed op weg als het gaat om vliegtuigen. Er worden nu al meer dronepiloten opgeleid dan echte piloten.” Dat gaat heel hard en Royakkers verwacht dat de VS in 2040 of eerder al geen bemande luchtmacht meer heeft. Een logisch gevolg is dan dat de drones autonoom worden en zelf beslissen. Het is nu al mogelijk dat een drone de telefoon- en simkaartgegevens kent van een terrorist en deze zelfstandig kan vinden en volgen. Van daar is het een kleine stap naar de beslissing om dodelijke actie te ondernemen. En daar zit volgens Royakkers het gevaar en het punt waarop DARPA vaker heeft gebalanceerd. Er zitten nu al ethische begrenzers op de drones, zo kunnen ze geen ziekenhuizen raken. Als je kijkt naar de exponentiele groei van kunstmatige intelligentie duurt het niet lang meer of een robot maakt betere beslissingen over een mogelijke strike dan de dronepiloot. “Ik vind dat een schrikbarende ontwikkeling,” aldus Royakkers. “Kunstmatige intelligentie ontwikkelt zich razendsnel met neurale netwerken en zogenaamde deep learning. Dat wil zeggen dat we als mensen op een gegeven
100
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
moment niet meer weten waarom het systeem een beslissing neemt. Bij een schaakcomputer is dat niet erg, want het doel kennen we: winnen. Maar stel dat er een bepaalde persoon wordt uitgeschakeld omdat het systeem ‘dacht’ dat dit een vermoedelijke terrorist is, dan wil ik de precieze redenen hiervoor weten. We moeten beslissingen van kunstmatige intelligente systemen kunnen controleren zodat deze systemen de menselijke waarden blijven handhaven. Anders is dat het begin van een ‘slaafs bestaan’. Die controle zou moeten worden ingevoerd, bij elk zelflerend systeem overigens en dat gaat breder dan DARPA.” Op deze manier gaat de tweestrijd van DARPA door. Enerzijds defensie-doelen halen en anderzijds fundamenteel onderzoek doen om de wetenschap vooruit te brengen in compleet nieuwe gebieden. Huidige projecten spreken nog steeds tot de verbeelding. Van militaire apparaten als een kleine vliegende robot zo groot en wendbaar als een kolibrie, vliegende tanks en supersonische raketten. Tot minder oorlogszuchtige zaken als een foam die je injecteert in lichaamsholtes om interne bloedingen te stoppen en een apparaat die herinneringen codeert zodat je ze kunt delen. Stuk voor stuk potentiële game changers, zolang de Amerikaanse belastingbetaler maar blijft betalen. En de Amerikaanse overheid ze, ongeacht welke regering er zit, verantwoord inzet.
SAFARI IN AFRIKA? Ruim 100 inspiratiereizen vindt u op www.jambo.nl en in onze brochure of bel met onze Afrika specialisten op 020-2012740 voor een reis op maat. De mogelijkheden zijn eindeloos, privé reizen geheel conform uw wensen! DÈ AFRIKAT! SPECIALIS
Tanzania . Kenia . Madagaskar Seychellen . Mauritius . Zuid-Afrika Oeganda . Zimbabwe . Namibië Mozambique . Zambia . Botswana
WEBSHOP
Ontdek nu hét adres voor de meest essentiele musthaves for men. Open 24/7. 102
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
WEBSHOP
(Met uitzondering van horloges!)
De humidors van Adorini zijn een lust voor het oog. Ze zijn afgewerkt met meerdere lagen lak van topkwaliteit. Zoals deze Pisa de Luxe. Er is ruimte voor ongeveer 75 sigaren, die verdeeld kunnen worden in drie lades, waarvan de bodems zijn bekleed met vilt. PRIJZEN VANAF € 169,-
De stijlvolle laptoptassen van het Nederlandse merk Castelijn & Beerens bestaan uit plantaardig gelooid Italiaans leer. Deze leren aktetas heeft een verstevigd 15,6″ laptop- en tabletvak, 1 hoofdcompartiment voor A4-files en een voorvak voorzien van organiser gedeelte. PRIJS: € 299,95
Het uit Italië afkomstige Scatola del Tempo is de beroemdste watchwinder bouwer ter wereld. Alle watchwinders die het atelier verlaten zijn handgemaakt en voorzien van een Zwitserse motor met diverse instelbare functies, die het horloge geluidloos opwindt. PRIJS € 600,-
Een prachtig horlogebandje, volledig met de hand vervaardigd van Amerikaans alligator leder. Voor elk bandje wordt het beste stuk leder geselecteerd en zeer nauwkeurig bewerkt voordat het klaar is om gedragen te worden. Te combineren met vlindersluiting (niet inclusief!). PRIJS € 299,-
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
103
HOTSPOT
De Auberge Jean & Marie doet niet aan trucjes. Oké, één dan: de namen Jean & Marie zijn niet de échte namen van de eigenaars… at zijn namelijk Marije Bremer en Jan Grijspeere. Maar wie een Frans restaurant runt wil ook Frans klinken, zullen we maar denken. Voor het overige is alles in Auberge zo echt als het maar kan zijn authentieke Franse gerechten gebaseerd op de no-nonsense filosofie van de eigenaren. Puur en oprecht eten. Geen overbodige franjes, maar een heerlijk weerzien met Franse klassiekers als Cuisses de grenouilles, Quenelle de brochet Lyonnaise of Cotelette de porc à la Bonne Femme.
104
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
Spreek de namen hardop uit en je voelt je ‘population locale’ in een verborgen bistro diep in het Franse achterland. Het menu van Auberge is opgedeeld in 3- of 4-gangen voor respectievelijk € 34,50 en € 42,50, gecombineerd met een wisselende à la carte kaart en ‘specialités du chef’. Voor de lunch is er een aangepaste versie van de avondkaart, aangevuld met een selectie van Franse lunchklassiekers. Een bijzondere troef van dit restaurant is de zeer uitgebreide wijnkaart. In de speciale ‘cave à vin’ verzamelen Jan en Marije, sorry Jean & Marie, een indrukwekkende collectie van wijnen. Meer dan 200
HOTSPOT
op fles, waarvan er niet minder dan 70 per glas geschonken worden. Veel wijnkennis in huis dus en daar maken we voor de gelegenheid graag even gebruik van. Dus… Wat zijn dé wijnen voor deze zomer? Deze zomer gaan we aan de rode wijn. Die drinken we gekoeld, want op lagere temperatuur komen ze minder ‘zwaar’ binnen dan wanneer je ze op kamertemperatuur drinkt. Heel geschikt zijn diverse Beaujolaiswijnen en Pinot Noirs. Ook de rode Loire zoals Bourgeuil en Chinon zijn deze zomer ‘hot’. Erg fijn op een zwoele zomeravond met een barbecue in de tuin, of op een fijn dakterras met een haardvuurtje. Verder kan wat ons betreft een mooie, lichte rosé altijd. Onze favoriet is de fluwelen Chateau Ollieux Romanis. Deze rosé is gemaakt met ‘maceration pelliculaire’, een werkwijze waarbij het druivensap in contact blijft met de schillen. Dit levert elegante en fluweelzachte rosé-wijnen op die vaak licht van kleur zijn. En als we eens iets heel verrassends willen proberen? Gekoelde rode
Sancerre. Voor de meeste mensen bekend als een witte wijn, maar de rode is absoluut de moeite waard. Verder zie je dat door de klimaatverandering verrassende ‘nieuwe’ wijnen ontstaan. Door de opwarmende aarde worden noordelijker gelegen gebieden ook steeds geschikter voor het maken van wijn. Denk aan Beaujolais, Alsace en Duitsland in het bijzonder. Aanrader voor bij de BBQ? Iets wat het geroosterde van vlees/vis/groente aankan. Denk aan een wijn met pit, kruidigheid en ‘ballen’, zoals een Cabernet Franc uit de Loire. Cabernet Sauvignon kan altijd, maar ook een geweldige nieuwe witte wijn ontdekking: Petit Manseng. Stevig, mooie zuren, met tonen van gedroogd fruit en honing. Bij de gezonde maaltijdsalade? Kies hierbij voor een sappige witte wijn, bijvoorbeeld uit het Rhône-gebied. Liefst met een combinatie van viognier, marsanne en rousanne. En bij de lamskoteletjes? Crozes Hermitage van Jeanine Boutin. Een
klassieke combinatie waar wij nooit op uitgekeken raken. Hoe zoek je eigenlijk de juiste smaken en intensiteit bij elkaar? Belangrijk is sowieso om een wijn te zoeken die de heftigheid van het gerecht aankan, maar aan de andere kant ook niet verzwaart. De wijnen en het gerecht moeten elkaars gelijken zijn en elkaar in balans brengen. De beste manier om erachter te komen wat past is gewoon meerdere wijnen testen en proeven. Welke wijnen moet je altijd in huis hebben? Wij adviseren de wijnen uit de Languedoc; hier wordt een grote diversiteit aan druivenrassen gebruikt en de wijnen zijn over het algemeen makkelijk drinkbaar en breed inzetbaar bij gerechten. Onder de witte druif blijft de Chardonnay altijd goed en bij rood de Merlot. Welke rode wijnen drink je gekoeld? Lichte wijnen die veel fruitaroma’s bevatten. Als deze wijnen te warm geschonken worden gaat de alcohol overheersen en verdwijnen
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
105
HOTSPOT
die prettige geuren en tonen van fruit in de wijn. 16 graden is de beste temperatuur om de wijn te drinken. Als je de wijn in de koelkast zet en daarna bij aangenaam zomerweer drinkt, is de temperatuur perfect. Is rosé nu een gulden middenweg voor besluiteloze mensen? Rosé wordt nog weleens ondergewaardeerd. Het is een moeilijk te maken wijn door de vele regels en wetgeving. Er zijn prachtige rosé’s, denk maar aan die van Domaine Ott.Dus niet ‘bij twijfel, dan maar rosé kiezen’. Iedere wijn heeft ergens een matchend gerecht rondlopen op de wereld, maar sommigen moeten elkaar nog ontmoeten. Dat geldt ook voor elke rosé. Een gouden match die we momenteel ook bij de Auberge serveren is een steak tartaar van bavette met eendenlever met een glas Bandol rosé. Tenslotte, voor de langzame drinkers onder ons: nog speciale trucs om wijn een dag langer te bewaren? Vacuvin doppen zijn erg handig, deze sluiten de wijn af van zuurstof. Zo bewaar je de wijn langer dan wanneer je de kurk er terug in stopt of helemaal niet afdekt. Maar ons advies: zoek prettig gezelschap om de hele fles mee soldaat te maken. Albert Cuypstraat 58-60, Amsterdam www.aubergeamsterdam.nl
106
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
Thomas Voets
CHEF @ AUBERGE JEAN & MARIE Als je de rest van je leven nog maar één gerecht mag eten, wat zou het zijn? Lastig... dan kies ik toch voor witte asperges met gepocheerde eieren en kaviaar. Ik kan niet wachten tot ze er weer zijn! 2 Waarom moeten we bij Auberge Jean & Marie eten? In de Auberge maken we puur en eerlijk eten zonder te veel poespas. Een authentieke Franse keuken, geen dertig verschillende structuren en smaken op je bord maar gewoon lekker eten. Samen met onze vele wijnen dé ingrediënten voor een topavond. 3 Welke culinaire trend mag wat jou betreft in de vergetelheid verdwijnen? Zogeheten foodies, foodblog1
gers, -vloggers en andere mensen die doen alsof ze alles van eten af weten en dit via social media delen. 4 Voor wie (dood, levend, fictief of non-fictief) zou je ooit willen koken? Gandalf! (Een van de hoofdpersonages uit The Lord of the Ring, red). En dan ondertussen even bijkletsen over Midden-aarde onder het genot van een paar drankjes en lekker eten. 5 Wat is je ‘signature dish’? Ik houd ervan om met de seizoenen mee te koken, maar als ik één specifiek gerecht moet kiezen is het hazenrug op het karkas bereid met veel winters garnituur en een dikke jus van specerijen en donkere chocolade. Heerlijk!
Life’s a beach, every day : with the new Aqua series, handmade in Germany by NOMOS Glashßtte. Featuring two models, two sizes, four colors. These watches are ready for life and its surprises�; suitably dressed for the theater, and licensed to dive. Ahoi neomatik and the other Aqua models are available from May at QP Exclusieve Horloges in Amsterdam. More: nomos-glashuette.com, qpx.nl
Willemsparkweg 154Â?.Â?1071 HS Amsterdam
FAVORITES
ONZICHTBAAR
Hierboven ziet u een zoekplaatje: waar is de tv? Eén tip: hij zit niet in een van de lades van het dressoir. Er gebeuren momenteel interessante dingen op tv-gebied. Steeds betere techniek, beeldkwaliteit en connectiviteit voor een interessante prijs natuurlijk, maar vooral ook als het gaat om vormgeving. De aloude beeldbuis als een massief altaar op een dominante plek in de zithoek is –gelukkig- verleden tijd. Trends als flexibiliteit en een natuurlijker integratie binnen het interieur resulteren in fraaie producten zoals hierboven: The Frame van Samsung. Een
108
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
forse 55 of 65 inch UHD tv vermomd als kunstproductie aan de muur. Want jawel, dat is hem, die grote foto in het midden. Een volbloed tv die –wanneer hij uit staat- in niets lijkt af te wijken van andere kunstwerken aan de muur. The Frame past namelijk automatisch zijn lichtsterkte aan op het omgevingslicht. En zelfs kabels naar randapparatuur kunnen nagenoeg onzichtbaar worden weggewerkt dankzij een ragfijne uitvinding die Samsung toepasselijk de Invisible Connection heeft gedoopt. Wát The Frame precies weergeeft in rusttoestand is geheel aan de
eigenaar. Dat kan een eigen foto of reproductie van schilderij zijn, maar ook een werk uit de door Samsung speciaal hiervoor aangemaakte collectie afkomstig van diverse kunstenaars. En als geruststelling voor wie het maar zode vindt, al die energieverspilling wanneer de tv uitstaat: The Frame is voorzien van bewegingsdetector en vertoont zijn kunst uitsluitend wanneer er iemand in de kamer aanwezig is. Anders gaat het scherm gewoon op zwart, net als bij een normale tv. Samsung The Frame kost vanaf circa € 2000,www.samsung.nl
FAVORITES
BEELD Dennis Brandsma
BURGER
Het had net zo goed een ‘Broodje Aap’ kunnen heten, want over weinig snacks bestaan zoveel onzinverhalen als over het broodje hamburger. Zo lazen we ergens dat dit vleesgerecht al zou zijn ontstaan in de 13e eeuw, waarbij strijders rauw vlees onder het zadel van hun paard bewaarden, waardoor het mals zou zijn geworden. Vervolgens werd het gebakken en op een broodje gedaan. En dat allemaal voor het eerst in de stad Hamburg natuurlijk, want waar anders. Klinkt leuk… maar is volstrekte onzin. Ook de veel gehoorde opvatting dat het broodje hamburger afkomstig zou zijn uit de gelijknamige Duitse stad is niet waar. Maar een link met deze plaats is er wél. Veel immigranten die
in de 19e eeuw vanuit Europa vertrokken naar Amerika reisden namelijk via Hamburg en maakten daar kennis met de plaatselijke frikadel (niet te verwarren met de frikandel!), een gerecht gemaakt van gehakt vermengd met uien en brood. Omdat het makkelijk te bereiden was, werd het ook al snel populair in Amerikaanse havensteden en aldaar omgedoopt tot Hamburger steak. Wie uiteindelijk als allereerste op het idee kwam om met deze vleesschijf een smakelijk broodje te creëren is niet honderd procent zeker, maar de meeste bronnen wijzen richting ene Louis Lassen, een Deense immigrant die in zijn lunchkraam Louis’ Lunch –jawel, verzin ‘m maar– in
New Haven, Connecticut het broodje op zijn menukaart zette. Het broodje hamburger geldt al decennia als een van de populairste snacks ter wereld. Vooral omdat je er zoveel kanten mee op kunt en het broodje kunt aanpassen naar je eigen smaak. In Het Ultieme Hamburgerboek staan zoveel recepten voor de bun, patty, topping en sauzen, dat dit uiteindelijk resulteert in exact 1.542.240 verschillende hamburgers. Wie op zoek wil naar zijn persoonlijke favoriet en ze stuk voor stuk gaat proberen wensen wij dan ook veel sterkte. En vooral een ontembare eetlust. Het Ultieme Hamburgerboek, Julius Jaspers, 256 p. | ISBN: 9789048839629 | € 25.Carrera Culinair.
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
109
W W W . T H E S O C I E T Y S H O P. C O M
HUN STIJL
112
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
HUN STIJL
De hoofdstedelijke horeca kent best veel stoere boys. Toch hebben chef Jin Hu en sous-chef Luke Brouwer van GIN NEO net dat éxtra vleugje rock ’n roll. Een moeilijke jeugd, de liefde voor voetbal en een passie voor koken bracht ze samen. Uit hun keuken komen eigenwijze bistronomiegerechten. Niet zomaar gerechten, maar autobiografische verhalen op een bord. TEKST Karine Bloem PORTRETFOTO Rik Groenland
VERTEL EENS IETS OVER JEZELF? WIE IS JIN? WIE IS LUKE? JIN Ik ben de eigenaar en chef van Gin Neo, Luke is mijn zogezegde ‘brother from another mother’ en sous-chef. East meets West. Ik ben van Chinese achtergrond en geboren en deels opgegroeid in Utrecht, in de wijk Vollenhoven, een beetje de getto van Utrecht. Luke is wel volbloed Amsterdammer. LUKE Ik ben opgegroeid in Noord. Tuindorp om precies te zijn. Tegen Oostzaan aan. JIN Onze gemene deler is dat we allebei een moeilijke jeugd hebben gehad maar uiteindelijk wel op het juiste pad zijn beland. En we zijn voetbal-gek. Ik wilde vroeger profvoetballer worden bij Ajax maar toen die droom in duigen viel vanwege een blessure werd het de horeca. Ik ben per ongeluk in de wijnen beland, omdat ik goed kon proeven. Door mijn werk als sommelier –wat ik zo’n 5 jaar heb gedaan- en goede smaakontwikkeling kwam ik uiteraard in aanraking met gastronomie. Omdat ik geen koksopleiding had maar me volledig op het koken wilde richten heb ik mijn rugzak gepakt en ben gaan reizen. Dat bracht me onder andere in Antwerpen en Parijs bij diverse zaken als Le Chateaubriand, Frenchie en Saturne. In Antwerpen heb ik even een koffie/theezaak gehad en daarna ben ik teruggegaan naar Nederland. Mijn ouders waren inmiddels naar Arnhem verhuisd en daar heb ik mijn eerste zaak geopend.
In 2015 zijn we Gin Neo gestart op de eerste locatie in Amsterdam, de Westerstraat. LUKE Mijn horecacarrière begon bij Casa di David, een bekende Italiaan. Eerst in de bediening en toen in de keuken, maar omdat ik zelf geen Italiaan ben werd dat lastig. Toen moest ik verder kijken en kwam ik op een blauwe maandag bij Ron Blauw terecht. Via hem belandde ik bij Bridges en met zowel Joris Bijdendijk (nu RIJKS -GW) als Bobby Rust (nu Tante Kee in De Kaag –GW) gewerkt. Het balletje begon te rollen, ik deed veel verschillende dingen, heb ook wedstrijden gekookt. Met mijn toenmalige chef ging ik een keer eten bij Jin in de Westerstraat. JIN “Ik zei tegen hem: ‘wil je in de comfort zone blijven of gaan we samen jammen?’ SMAAKMAKERS, INSPIRATIE & HELDEN? JIN Internationaal binnen ons vak is David Chang een voorbeeld. Ik ben laatst in New York nog bij hem geweest. We hebben allebei een Aziatische achtergrond. Het blijft lastig om te bewijzen dat je dan meer kunt dan sushi rollen of bami bakken. Massimo Bottura vind ik enorm inspirerend. Hij kookt ook voor daklozen. Minder bedeelden verwennen met lekker eten en drinken is iets wat ik zelf overigens graag zou willen als daar ruimte voor is. Op nationaal vlak bewonder ik Jonnie Boer omdat hij de Hollandse keuken op geheel
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
113
houd van Nike sneakers en Opening Ceremony in New York vind ik een toffe winkel. Als ik een stijlvoorbeeld moet noemen dan vind ik dat Sergio Herman een goede stijl heeft. JIN Noem het shabby chic of comfy sporty; het geheel moet wel kloppen. Favoriete merken zijn Yves Saint Laurent en Alexander McQueen. Als ik een pak aan moet dan wel plain en classic maar niet super gecoördineerd met een riem die kleurt bij de schoenen. En een stijlvoorbeeld…Luke ziet er altijd goed uit!
JIN: In onze vrije tijd, eten we graag bij collega’s...
eigen wijze interpreteert. LUKE Mensen als Gordon Ramsay en Marco Pierre White zien eruit als outlaws, vagebonds, maar koken wel 3 sterren bij elkaar. Ze worden gewaardeerd voor wat ze doen en niet om wie ze zijn. Als je verder kijkt naar chefs die het anders doen vind ik René Redzepi van Noma leidend. Interessant hieraan is dat het restaurant steeds verplaatst; ze zitten nu in Mexico. JIN De invloed van Nordic Cuisine is heel bepalend geweest. LUKE En ik kan echt respect hebben voor mensen die jarenlang hetzelfde doen zoals Michel Bras. Die continuïteit is bewonderenswaardig. In Nederland is Sergio een beetje mijn idool; hoe hij denkt over eten, hoe hij zijn zaken inricht. JIN Mijn muziekhelden zijn: Biggie (Notorious B.I.G. –GW) voor de flow,
114
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
2Pac voor het realisme, Jay Z voor ARMCANDY? JIN Luke heeft een mooie. de dromen. George Michael vind ik LUKE Ik draag een Audemars Piheerlijke ‘massagemuziek’. Zijn Jesus To a Child vind ik kalmerend tijdens guet. Maar wel lang naartoe gewerkt. een hoofdmassage. Lion is de laatste Een horloge moet met je meegroeien film die ik gezien heb en ik hield ‘t en je koopt pas een klok als dat finanniet droog, een ongelooflijk ontroecieel haalbaar is. Het is meer dan een rende film. En Scarface is mijn classic. uurwerk. Christiaan van der Klaauw LUKE Tja films…ik heb de concenmaakt bijvoorbeeld een horloge met je eigen sterrenbeeld erin. In Artis tratieboog van een knaagdier, maar staat een hele astronomische instalBird en Intouchables vond ik goede latie waar tig tandwielen voor nodig films. Qua muziek is mijn smaak heel zijn en hij kan dat in zoiets kleins breed: Guns n’ Roses, ACDC, Bob als een horloge stoppen. Dat vind ik Marley, R&B, Soul, Jazz, het levensheel tof. lied, Nederlandse rap, en dan niet Lil JIN Mijn moeder heeft elk kind een Kleine of Ronnie Flex, dat is niet mijn genre. Ik luister nu naar Khalid (een horloge cadeau gedaan. Mijn Breitling rapper uit Texas - GW). Ik ben niet Super Ocean is daarom heel speciaal heel erg van de kunst maar de Aardvoor me. Welke ik nog graag zou appeleters en het Melkmeisje willen is een Rolex Submarine – spreken me wel aan. Ze cliché maar mooi- of een CarVan der Klaauw, hebben toevallig allebei iets tier met simpel leren bandje. opgeleukt met je met eten te maken. WINING & DINING? eigen sterrenbeeld JIN In onze vrije tijd eten we ook bij collega’s. KLEREN MAKEN DE Bij Choux had ik de beste MAN? LUKE Jin z’n eetervaring. BAK is ook altijd goed. Cannibale vriendin werkte in Royale is top voor NY, mijn vriendin na het werk, komt uit de VS. Bordeau’ voor Zij hebben het als ik iets te vievaak over wat ren heb. Sea Palace daar hot is. Mijn is de beste Chinees. kledingstijl is netjes LUKE Taste of Culmet rauwe randen. Ik
ZIJN STIJL
LUKE: Een auto mag power hebben, zoals deze Shelby GT500
LUKE: Mijn favoriete winkel in New York; laatst heb ik hier nog wat spullen gekocht.
ture in de Korte Leidsedwars is ook goed voor dumplings en pekingeend. JIN Mijn guilty pleasure is een goeie frikadel speciaal. Die van Smullers haha! Daar kun je me zelfs ’s nachts voor wakker maken. Vietnamese Phô eet ik meestal bij bekenden want dan krijg je ‘m het lekkerst. Wat betreft de wijnen heb ik een voorkeur voor Duitse en Oostenrijkse wijnen; zuiverend, knisperend. Bijna maagdelijk. Als je je ogen sluit hoor je de Moezel voorbij kabbelen. Rode wijnen zijn emotie. Ik houd van lichtere rode wijnen; door merlot gedomineerde Bordeaux zoals Saint-Émilion of Pommerol. Ik geniet ook van klassieke Italiaanse wijnen uit de Piëmonte en Toscane. Tegenwoordig drink ik trouwens vaak witbier, ik ben opgehouden met gin-tonics. LUKE Als ik vrij ben vind ik het fijn om bij familie te eten en dan het liefst gerechten uit mijn jeugd, zoals de klassieke lasagne van mijn moeder met zelfgemaakte tomatensaus en bechamel. Ik hou van lekker eten maar het gaat vooral om het gezelschap; ik kan bijvoorbeeld niet eten als ik boos of verdrietig ben.
Met Jin gaan we voor döner of een ‘kapsalon’ altijd naar een vaste shoarmazaak in Oost, Zimba. Dat is zo’n totaalverhaal: beetje eten en verhalen uit de buurt over het snelle leven en het foute geld. Het houdt je met beide benen op de grond. Het vreemdste wat ik ooit voorgeschoteld heb gekregen was bij jouw pa, Jin. JIN Wat dan? LUKE Kippenvoetjes. Je moet dat echt leren eten. Maar ik vind dat je alles moet proeven. Bij jongens uit Tunesië at ik laatst gefrituurde sprinkhaan. JIN Toen ik klein was heb ik in een Chinees restaurant in Nederland weleens slang op tafel zien komen, terwijl dat eigenlijk verboden is. Ik heb het zelf overigens niet gegeten.
JIN: Alexander McQueen is altijd goed!
hem maar ik heb nu mijn eigen appartement op de A. Cuypmarkt. Uiteindelijk wil ik samen met mijn vriendin een huis kopen. We slapen trouwens ook vaak op de zaak op de Chesterfield als het een lange nacht was. Ik hoef niet per se in Amsterdam te blijven wonen. In Zuid-Frankrijk, Italië of Portugal lijkt me ook wel lekker. Al is het maar een hutje met een hangmat ervoor. En opstaan met de zeewind. JIN Zon, zee, strand ligt mij niet zo. Ik heb de reuring van een stad nodig.
THUISHAVEN? JIN Ik woon in een nieuw appartement aan de Amstel, heb een huisje in Arnhem-Zuid waar ik af en toe ben (Jin heeft nog een zaak in Arnhem –GW) en een kamer bij m’n ouders in Oosterbeek. Over een jaar of twee ga ik verder kijken. Ik zou graag aan de Piet Heinkade wonen, in die pakhuizen. Bij het water wonen geeft me rust. Liever een appartement dan vrijstaand. Wel met een parkeergarage. Mijn interieursmaak is strak en modern met collector’s items. Zeg maar een mix tussen het strakke van Piet Boon en de schatkamerstijl van Casper Reinders. LUKE Eerst zat ik nog in Arn-
WHEELS? JIN Ik verplaats me per scooter, een matzwarte HGM. Toch is een Vespa van betere kwaliteit. Mijn voertuigen moeten allemaal zwart zijn. Liever nog: matzwart. BMW en Range Rover hebben mooie wagens. Als ik aan droomauto’s denk…een Ferrari 458, Mercedes AMG 65 –die is vergelijkbaar met een limited edition Chanel-tas voor een vrouw- of klassieke Porsche 911. LUKE Doe mij maar een grote auto want anders word ik claustrofobisch. Een auto mag power hebben. De Shelby GT500 is zo’n beest, daar zit 1200 pk in.
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
115
SHOPPING
116
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
FENDI
TEKST Karine Bloem
Zwembroek, sportbroek of geklede bermuda? Deze zomer zult u alle drie de short-varianten regelmatig zien. In zwart, grijs of blauwtinten leent deze multitasker zich perfect als het ultiem combineerbare zomerse kledingstuk. Zelfs nĂĄ een stranddag.
SHOPPING
Indigo shorts met elastieken band, diamantpatroon en comfortabele jogging-feel MATINIQUE, € 69,95 www.matinique.com
Sneldrogende zwembroek met bananenblad-print die ook te dragen is als bermuda ONIA, € 180,www.onia.com (via Matches)
Navy poplin shorts met fijn stippenmotief ENGINEERED GARMENTS, € 230,www.engineeredgarments.com (via Mr Porter)
Sportieve short met contrasterende witte en turquoise biezen LACOSTE, € 70,www.lacoste.com
Bermuda van sweatstof uit de ALEXANDER WANG FOR ADIDAS ORIGINALS COLLECTIE, € 140,www.adidas.com/alexander_wang
Donker indigo knielange bermuda met palmbomenprint EDWIN, € 120,www.edwin-europe.com
Grijsblauwe short met een zwart-witte Hawaii print ETRO, € 185,www.etro.com (via Matches)
Casual short van sweatstof en horizontale strepen SCOTCH & SODA, € 69,95 www.scotch-soda.com
Stretch katoenen shorts met polkadot DOLCE & GABBANA, € 395,www.dolcegabbana.com (via Mr Porter)
ZOMER 2017
|
GENTLEMEN’S WATCH #61
117
SPORT
Draagbaar
Zweden is een van de weinige landen waar je nog vrij mag kamperen dankzij het ‘allemansrecht’. Ruimte genoeg dus om eindeloos te expe-
OORZAAK
Eindelijk, de smartphone kan nu echt helemaal thuisblijven wanneer je gaat hardlopen. Deze Gear IconX oordopjes hebben namelijk álles in huis wat je nodig hebt onderweg: actuele informatie over je snelheid, de afgelegde afstand, je hartslag en het aantal verbrande calorieën. Een Nederlandse stem die je onderweg aanmoedigt om net iets meer uit jezelf te halen. En ook nog eens een intern geheugen van 4 GB, genoeg voor wel 1.000 nummers opzwepende muziek. Daarmee kun je dus doorlopen tot je een ons weegt. Of in ieder geval zo’n 3,8 uur, want zo lang houden de batterijen het vol. Om vervolgens pas thuis de smartphone tevoorschijn te halen en je workout te synchroniseren met de S Health-app. Passen in ieder oor dankzij de diverse eartips en wingtips die worden meegeleverd. Kost € 229,- www.samsung.com
LICHT MES
Ondanks het flinke lemmet van 9,5 centimeter weegt dit Deejo Tattoo Wood zakmes niet meer dan zo’n 37 gram. Dat is bereikt door het heft voor een belangrijk deel open te werken en slechts de bovenkant ervan met hout te beleggen. Ideaal dus om ongemerkt in je zak bij je te dragen, veilig gezekerd met de handige broekclip. Leverbaar in verschillende kleuren staal, met veel verschillende staalgravures en diverse houtsoorten, zoals jeneverbeshout, rozenhout en granadillahout. Vlijmscherp, maar veilig hanteerbaar dankzij het linerlock systeem.
rimenteren en te komen tot prima kampeer- en trekking producten. Zoals deze Guidepost rugzak van het Zweedse Thule. Voorzien van TransHub suspension systeem met meedraaiende heupriem voor optimaal draagcomfort. Scandinavische degelijkheid volgepakt met slimme features zoals het Lid-to-Summit systeem, waarmee de flap van de backpack om te vormen is tot een 28-L dagrugzak - voor de uiteindelijke toppoging. Al met al beschikt de Guidepost over wel 270 verschillende aanpassingsmogelijkheden, zodat ie iedere avonturier op het lijf geschreven is. In 65, 75 en 85 liter uitvoering.
Kost € 49,90 www.deejoknives.nl
Vanaf € 279,- www.thule.com
118
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
AVA I L A B L E AT
LOOKIN’ GOOD
1
3
4
Shelley Bawiec DIRECTOR SKIN CARE EDUCATION @ AVEDA
5
Een make-over voor Aveda’s meest verkwikkende olie? “Klopt! Onze populaire cult-olie, die een gespannen lichaam kalmeert, heeft een andere naam gekregen: Cooling Balance Oil Concentrate. De olie zelf is nog steeds multifunctioneel en je kunt deze op oneindig veel manieren gebruiken!” Zoals? “Afhankelijk van hoeveel tijd je hebt kun je bijvoorbeeld enkele druppeltjes over je slapen wrijven als je ’s ochtends wakker wordt, je lichaam er mee insmeren na een paar dagen zon of de olie op je schouders inmasseren na een intensieve yogales.” Wat zit er eigenlijk in deze wonderolie? “Het is een mix van organische munt en blauwe kamille. En is 100% natuurlijk.” Handig formaatje ook! “Zeker. Een multipurpose olie die dankzij de rollerbal (€ 21,-) makkelijk mee te nemen is. Te gebruiken waar en wanneer je maar wilt. Maar voor thuis is er natuurlijk ook een grotere flacon verkrijgbaar (€ 29,50).”
120
GENTLEMEN’S WATCH #61
2
DORST!
Maximum Hydrator Activated Water-Gel Concentrate, € 32,-.
2
Super Soin Solaire Huile d’Été Corps SPF15, € 91,-.
Essence. Deze dagelijkse alles-in-éénverzorging is eenvoudig aan te brengen en biedt complete verzorging. Zit in een mooie flacon van massief frosted glas. Dior Homme Dermo System Essence Perfecting Pore Control 50 ml, € 68,-.
ALLES-IN-ÉÉN
Poriën minder zichtbaar, huid minder glanzend en tegelijkertijd stralender… Klinkt goed toch? Het kan eenvoudig worden bereikt door het gezicht dagelijks in te smeren met Dior Homme Dermo System Pore Control Perfecting
|
geen witte strepen achter. Onmisbaar voor het eerste zonnebad.
ZOMER 2017
3
SMELTENDE OLIE
Voor het lichaam lanceert Sisley de Super Soin Solaire SPF 15, een droge oliespray, die de huid een mooie glans en goede bescherming geeft. De olie versmelt met de huid, hydrateert, verzacht en laat
4
COLOGNE
Elegant, verrassend en mannelijk met ingrediënten als zilverspar, mandarijn en cederhout. Dsquared2 He Wood Eau de Cologne 150 ml, € 87, -. 5
REDDER IN NOOD
Deze soothing gel van The Body Shop heeft een rustgevende werking en zorgt voor een frisse gehydrateerde huid. Je kunt de gel aanbrengen op lichaam, handen en gezicht voor een onmiddellijke oppepper. Parfum- en alcoholvrij! Multi-Use Soothing Gel Face & Body 200 ml, € 19, -.
TEKST Elise Glaudemans, Keywords
1
In de hand een biertje en voor de huid een glas water om de dorst te lessen! Clinique for Men introduceert een gel voor het gezicht die vocht aantrekt en dit aan de huid bindt voor een optimaal vochtpeil. De gel transformeert na aanbrengen in een vloeistof en geeft daarbij een fris, olie-vrij laagje aan de huid af dat direct wordt opgenomen. Geen geplak dus. Ook aangenaam na het scheren bij een geïrriteerde huid.
COLUMN
Journalist Marcel Langedijk schrijft over alles wat mooi, goed, fijn en lekker is. Hij bezit geen auto, maar heeft een uitstekende fiets.
Heel mooie vrouwen
En een horloge.
Niet dat dat moeite kost, overigens. Want ik kan hier wel heel politiek correct melden dat ik een broertje dood heb aan heel mooie vrouwen, dat ze me niks doen, dat ze met z’n allen de gracht in kunnen springen en dat ze me niet opvallen als ik ze passeer in de Albert Heijn, maar dan zou ik liegen. Ik ben dol op heel mooie vrouwen. Ik ken ook geen enkele man die zegt: ‘Ik heb een schurfthekel aan heel mooie vrouwen, jongen, dat is niet meer normaal.’ Elke man houdt van heel mooie vrouwen. Elke man kijkt naar ze. Soms stiekem,
122
GENTLEMEN’S WATCH #61
|
ZOMER 2017
FOTO Cooper Seykens
f ik een column wilde schrijven over heel mooie vrouwen. ‘Want die staan op de cover van deze zeer speciale editie,’ zei de hoofdredacteur slash uitgever van dit magazine. Hij noemde er een paar op. Ze hadden namen als Charlize, Cameron en Laetitia en die verschenen direct voor mijn geestesoog. Ik moest toegeven: heel mooie vrouwen. Ik heb de hoofdredacteur slash uitgever en dit magazine hoog zitten, dus ik beloofde hem een column over heel mooie vrouwen.
nieuws, zijn geen heel mooie man. We doen ons best, we wassen ons, poetsen onze tanden, verbergen onze wijkende haargrens met een mooie pet, we trimmen onze baard, kleden ons netjes aan, pompen ijzer in de sportschool, maar het feit blijft: wij zijn Ryan Gosling niet.
vanachter zijn zonnebril of tactisch geplaatste ochtendkrant. Soms gaat hij er eens goed voor zitten, bijvoorbeeld door de heel mooie vrouw gade te slaan in een bioscoop, op tv of in een tijdschrift als dit. Daar is niks mis mee. Kijken mag. Het moet niet te gek worden, natuurlijk, je moet de heel mooie vrouw op straat of in de supermarkt wel met rust laten. Een blik, een steelse blik, daar blijft het bij. Anders wordt het raar of zelfs eng en daar worden heel mooie vrouwen heel erg bang van. En terecht. Een heel mooie vrouw is niet alleen een heel mooie vrouw omdat ze zo knap en heerlijk en sexy is of omdat ze ruikt naar viooltjes, ze is het ook omdat ze onbereikbaar is. Althans, voor de meesten van ons. Want heel mooie vrouwen hebben namelijk vaak ook heel mooie mannen. Of heel rijke mannen, maar dat is voor een andere keer. Mooie man, mooie vrouw, zo is het over het algemeen geregeld in de natuur. En de meesten van ons, ik vertel u niks
Het goede nieuws van vandaag: heel soms lukt het wél. Heel soms breekt een heel normaal uitziende man door het glazen plafond en krijgt hij waar alle heel normaal uitziende mannen van dromen: een heel mooie vrouw. Dat is even prachtig als uniek. Dat is even spectaculair als Freek Vonk die na vijf jaar wachten in venijnige stekelbosjes eindelijk de Zuid-Chinese tijger in het vizier krijgt. Een wonder. Niets meer, niets minder. Ik ben zo’n man. Jazeker. Ik ben zo’n heel normaal uitziende man die een heel mooie vrouw heeft. En ik ben er nu, na zeven jaar, nog altijd verbaasd over. Ze heet geen Charlize, Cameron of Laetitia, ze heet gewoon Carlijn. En ik ben geen Freek Vonk en Carlijn is geen Zuid-Chinese tijger, maar ik zou zo vijf jaar op haar in venijnige stekelbosjes wachten. Want dat doe je nu eenmaal voor een heel mooie vrouw.