Tiếng Việt /
IBARAKI,
Bữa tiệc Ẩm thực &Văn hóa
Ibaraki
Ibaraki,
bí quyết của nền ẩm thực Nhật Bản đầy tinh tế
Có thể Tỉnh Ibaraki không phải là cái tên quen thuộc
Bí quyết của những vụ mùa bội thu, tuyệt đẹp, có chất
với nhiều người, nhưng chắc chắn rất nhiều người
lượng tuyệt hảo tại Nhật Bản chính là nhờ môi trường
trên khắp thế giới biết và yêu thích ẩm thực Nhật
lý tưởng và tình yêu người nông dân dành cho cây trái
Bản. Điều cốt lõi của ẩm thực Nhật Bản là mang đến
của mình. Khám phá những ngọn núi, rừng cây và sông
hương vị vốn có của các nguyên liệu – đó là lý do vì
nước trù phú của Ibaraki và gặp gỡ những con người
sao chất lượng của nguyên liệu chế biến có vai trò
góp phần không nhỏ tạo nên hương vị tuyệt vời của nền
cực kỳ quan trọng. Ibaraki là một trong những tỉnh
ẩm thực của Nhật Bản.
đứng đầu toàn quốc về nông sản tự nhiên. Có thể nói,
Du lịch Ibaraki không chỉ dừng lại ở việc thưởng ngoạn cảnh
Ibaraki chính là nơi đứng đằng sau nền tinh hoa ẩm
sắc nơi đây. Mà đó còn là hành trình khám phá những điều
thực Nhật Bản.
bí ẩn đằng sau hương vị tuyệt vời của ẩm thực Nhật Bản.
- Nôi dung01 - 06 Dạo qua bờ biển Thái Bình Dương trên những chuyến tàu địa phương và khám phá nền ẩm thực tuyệt vời của Ibaraki” 07 - 10 Tìm hiểu và hòa mình vào dòng lịch sử, nghề thủ công và ẩm thực tuyệt vời của Ibaraki 11, 12
Thung lũng, thác nước, những bí ẩn được bảo vệ và sự trù phú từ các ngọn núi
Japan
Các hoạt động tham quan và trải nghiệm nghề nông.Vùng làng quê Nhật Bản ở rất gần sân bay Narita
19
Những sản vật đặc biệt
20
Accomodations/Halal in Ibaraki
2 Isohara Sta.
2
P11, 12
33 Hitachiota Sta.
1
44 Hitachi Sta. 5 Kasama Sta. 66 Mito Sta.
4
8
9 12
11
88 Yuki Sta. 99 Shimodate Sta.
P07 - 10
5 20
7 Katsuta Sta.
3
Ibaraki
Mt. Tsukuba
10
11 11 Koga Sta.
Ibaraki Airport
13
P17, 18
15
10 10 Oarai Sta.
7
6
21
P13 - 16
13 - 16 Tham quan và khám phá các làng nông truyền thống tại chân núi Tsukuba – biểu tượng của Ibaraki 17, 18
1 Hitachi-Daigo Sta.
P01 - 06
12 12 Shimotsuma Sta. 13 13 Ishioka Sta.
14
14 14 Shin-Hokota Sta.
17
16
15 15 Tsukuba Sta. 16 16 Tsuchiura Sta.
Kasumigaura
22
18
17 17 Taiyo Sta.
19
18 18 Kashima Jingu Sta. 19 19 Ryugasaki Sta. 20 20 Oyama Sta.
Tokyo JR Mito Line JR Joban Line Joso Line JR Suigun Line
21 Tomobe Sta.
Narita Airport Minato Line JR Narita Line Ryugasaki Line Oarai Kashima Line
22 Ushiku Sta. Tsukuba Express JR Tohoku Main Line
Photo by Etsuro Takihara
Dạo qua bờ biển Thái Bình Dương trên những chuyến tàu địa phương và khám phá nền ẩm thực tuyệt vời của Ibaraki Dạo qua bờ biển Thái Bình Dương tại Ibaraki. Kashima Rinkai Railway là tuyến đường sắt địa phương kết nối hai thành phố Mito và Kashima chạy dọc bờ biển Thái Bình Dương tại Ibaraki. Phía nam của tuyến đường sắt này chạy song song với hồ Kitaura dài và hẹp – là môi trường sống của vô số loài động thực vật.”
ứ h t y à g N
1
Một công viên giải trí với trải nghiệm nông nghiệp dành cho mọi lứa tuổi Một trường tiểu học bị đóng cửa nay được hồi sinh, trở thành một công viên giải trí - là nơi tổ chức hoạt động và triển lãm về khoai lang. So với những loại trái cây hấp dẫn như dâu tây và dưa lưới thì khoai lang không có gì đáng chú ý. Nhưng một chuyến thăm tới Làng nông Namegata sẽ thay đổi hoàn toàn suy nghĩ của bạn về khoai lang bởi bạn sẽ được tìm mọi điều thú vị về loại củ này ở bảo tàng nhà máy Yakiimo (khoai lang nướng). Tuyệt vời hơn cả, khi vào thăm bảo tàng, bạn còn được thưởng thức khoai lang hảo hạng nướng hay chiên với si-rô.
ứ Ngày th
1
Itako Station
Oarai Namegata Oarai Itako Taiyo Taiyo Kashima Fukasaku fishing Farmers Station Station Station Station Jingu Grand Farm 40-min by bus Village 40-min by bus 25-min by train Shrine 25-min by train 10-min by taxi 10-min by taxi 40-min by train 10-min by bus harbor
ĂN & NGẮM T E CẢNH!
Một địa điểm lý tưởng với tầm nhìn ra biển tuyệt đẹp và hải sản tuyệt ngon Nằm ngay bên bờ biển, khách sạn Oarai cung cấp chỗ ở với tầm nhìn đẹp ra biển và phục vụ các món ăn Nhật Bản được chế biến từ các sản vật của Ibaraki. Nếu bạn đến đây vào mùa đông và đầu xuân, đừng quên nếm thử món lẩu cá Anko (cá quỷ) và quan sát cách mà người đầu bếp chế biến loại cá này.
d Khách sạn Oarai
Giá phòng: Từ 11.880 Yên/đêm, đã bao gồm 2 bữa ăn Địa chỉ: 6881 Isohama-cho, Oarai-machi, Higashi-Ibaraki-gun Cách di chuyển: Lái xe 5 phút từ ga Oarai (Tuyến tàu điện Oarai Kashima)
Ichigo (Dâu tây)
a Namegata Farmers Village Vé vào cửa: Miễn phí (vé
vào thăm Bảo tàng nhà máy Yakiimo: 800 Yên) Địa chỉ: 1561 Uzaki, Namegata-shi Cách di chuyển: Đi xe buýt 40 phút từ ga Itako (Tuyến tàu điện Oarai Kashima)
Một trong ba đền thờ lớn nhất tại Kanto Một trong những ngôi đền lâu đời và linh thiêng nhất tại khu vực Kanto chính là đền Kashima Jingu - nơi Thần Sấm Takemikazuchi-no-Okami được thờ phụng như Vị thần Chiến tranh. Đi bộ qua những cánh cổng tuyệt đẹp của tòa tháp để tận mắt chiêm ngưỡng thanh kiếm thẳng (Chokuto) cổ nhất tại Nhật Bản đã được ghi nhận là bảo vật văn hoá quốc gia.
b Miếu thờ thần đạo ở Kashima
Mở cửa tất cả các ngày trong năm 24/7 và hoàn toàn miễn phí. Địa chỉ: 2306-1 Kyuchu, Kashima-shi Cách di chuyển: Đi bộ 7 phút
từ ga Kashima Jingu ( Tuyến tàu điện JR Kashima & tTuyến tàu điện Oarai Kashima)
Dưa lưới và dâu tây – cặp đôi hoàn hảo Trong vô vàn loại trái cây được trồng tại Ibaraki, dưa lưới và dâu tây có thể coi là tinh hoa của đất trời. Dưa lưới và dâu tây tại nông trại Fukasaku được những người nông dân đầy tâm huyết chăm sóc vô cùng cẩn thận. Các du khách đến đây có thể tham gia hoạt động thu hoạch trái cây và chọn lựa vô vàn loại bánh và đồ ngọt làm từ dưa lưới và dâu tây. Ngoài “Farm Patisserie Le Fukusaku” (Bánh ngọt của nông trại Fukusaku), tại đây còn có “Farmkuchen Fukasaku” – cửa hàng đặc sản bánh baumkuchen đầu tiên của người nông dân tại Nhật Bản.”
c Nông trại Fukasaku Dainigorisawa, Hokota-shi
Giờ mở cửa: 8h30 sáng – 5h30 chiều Địa chỉ: 361 Cách di chuyển: Lái xe 10 phút từ ga Shin-Hokota
(Tuyến tàu điện Oarai Kashima)
01
Kaki (Quả hồng)
Mùa dâu tây tại Ibaraki bắt đầu từ tháng 11 tới tháng 5 năm sau. Trong các loại dâu ở tỉnh Ibaraki, có một loại dâu với tên gọi là ''Ibaraki Kiss''. Đây là loại dâu chỉ có ở Ibaraki và mang hình dáng ô-van dài, cùng sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chua và vị ngọt đặc trưng trong mỗi trái dâu căng mọng nước. Loại dâu này có vỏ đỏ bóng đẹp mắt và có sức sống mạnh mẽ để cho mùa màng bội thu trong suốt mùa đông.
Giờ mở cửa: 10h sáng – 6h chiều (thay đổi tùy vào tình trạng cơ sở vật chất), (Đóng cửa Thứ 2)
5-min by taxi
Ở Ibaraki, ngoài giống hồng cỡ lớn “Shimotsuma Tanasaibai Taishu” có trọng lượng lên đến hơn 400 g, du khách còn có cơ hội thưởng thức vô vàn loại các hồng khác. Trong đó có thể kể tới giống hồng “Fuyuu” được trồng tại vùng Yasato thuộc tỉnh Ishioka, là giống hồng được dùng để cung tiến lên Hoàng gia Nhật Bản trong 60 năm qua.
Satsuma-Imo (Khoai lang) Tỉnh Ibaraki có sản lượng khoai lang đứng đầu Nhật Bản. Những cứ điểm trọng yếu với điều kiện lý tưởng để trồng loại sản vật này là Namegata, Hitachinaka và Naka. Người nông dân tại đây cũng rất kỳ công chọn ra loại đất phù hợp và áp dụng các kỹ thuật nông nghiệp tiên tiến nhất để trồng khoai – cho thấy cách làm việc vô cùng chuyên nghiệp. Sau khi thu hoạch, khoai lang được gia công xử lý để tinh bột trong khoai chuyển hoá thành đường, cho ra vị ngọt tuyệt hảo, mà không bị khô.
Melon (Dưa lưới) Được mệnh danh là ''Vương quốc của các loài dưa lưới'', Ibaraki tự hào với không chỉ diện tích đất trồng dưa mà còn bởi sản lượng đứng đầu toàn quốc. Trong đó phải kể đến 2 thành phố là Hokota và Kashima – nhờ sở hữu hệ thống tưới tiêu hiện đại, cùng sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm lớn, nên rất lý tưởng để trồng dưa lưới.
02
ứ h t y à Ng
Vườn mơ đẹp nhất xứ Phù Tang
Khu vười với hơn 3000 cây mơ này được biết đến là một trong ba khu vườn đẹp nhất tại Nhật Bản. Khu vườn hoàn thành vào năm 1842 theo lệnh của Nariaki Tokugawa – lãnh đạo đứng đầu vùng Mito thời bấy giờ - mở cửa cho toàn thể người dân vào vui chơi, ngắm cảnh.
2
ứ Ngày th
2
Công viên Kairakuen
Ogame MITO City Mito Station Katsuta Ogame Oarai Hitachi Michi no Eki Station (JR Sightseeing (JR Mito line) Station (JR Station (JR Isosaki Seaside - Hitachi Fish 5-20-min on foot 7-min on foot Jinja 20-min by taxi Park 10-min by taxi Joban line) 40-min by train Joban line) 15-min by bus Market 15-min by bus Joban line) 20-min by train
Oarai Hotel
Oarai
Oarai là hải cảng thủy hải sản tiêu biểu của Ibaraki với rất nhiều loại hải sản tươi như cá Anko – hương vị của mùa đông. Thành phố này cũng vô cùng tự hào về thủy cung được đánh giá là đứng đầu toàn quốc, về những địa điểm được xem như “thánh địa” của người hâm mộ truyện tranh anime và về những điểm đến lướt sóng nổi tiếng của mình. Để chuyến đi thú vị và đáng nhớ hơn, bạn hãy dậy sớm và tản bộ dọc bờ biển để chiêm ngưỡng vầng dương ló rạng trên biển khơi và Cổng Torii của Đềnthờ Isosaki ngay trong tầm mắt.
Thưởng thức mơ muối chua Mơ và thành phố Mito có mối liên hệ trực tiếp với nhau bởi nơi đây luôn tự hào vì sở hữu một trong những khu vườn đẹp nhất tại Nhật với hơn 3000 gốc mơ. Mơ được muối thủ công sử dụng công thức truyền lại từ thời Tokugawa. Hãy nếm thử hương vị lịch sử của món ăn này và mua về những trái mơ Mito ngon tuyệt hay các sản phẩm muối chua khác.
Anko (Cá quỷ) Anko tuy chúng có hình thù hơi đáng sợ nhưng thịt cá lại có vị ngọt ấn tượng và chứa hàm lượng collagen cao. Từ tháng 11 tới tháng 3 năm sau, nhiệt độ nước biển giảm thấp là thời điểm gan của loài cá này trở nên lớn hơn, cho hương vị tuyệt hảo.
g Nemoto Tsukemono Địa chỉ: 1800 Watari-cho, Mito-shi
Bát hải sản
Dừng chân tại cửa hàng này để mua và thưởng thức Umeshu (rượu mơ) đích thực tại Nhật. Bessyun-kan bắt đầu làm rượu Umeshu từ năm 1960 nhưng trước đó, từ năm 1850 hãng đã sản xuất rượu Sake. Hiểu biết sâu rộng về rượu Shochu của Nhật – một trong những thành phần chính của rượu Umeshu kết hợp với trái mơ tại địa phương đã làm nên loại rượu mơ hảo hạng này. Các loại rượu Umeshu ở đây vô cùng phong phú nhằm phục vụ các khẩu vị khác nhau từ rượu nặng tới rượu nhẹ và cả loại dễ uống.
Cá và các loại hải sản tươi ngon vừa được vận chuyển từ các cảng neo đậu gần đó được bày bán tại đây với giá rẻ bất ngờ. Tại Trung tâm hải sản Akatsu, bạn có thể chọn các loại topping khoái khẩu từ vô số sản vật địa phương để làm món cơm hải sản cho mình hoặc thưởng thức hải sản nướng theo kiểu Hamayaki chính hiệu. Mọi du khách đến với Ibaraki đều có thể tìm cho mình những loại hải sản yêu thích.
e Michi no Eki – Chợ Cá Hitachi
Giờ mở cửa: 9h sáng – 6h chiều Giá thành có sự khác nhau giữa các cửa hàng. Địa chỉ: 5779-24 Minatocho, Hitachi-shi Cách di chuyển: Đi xe buýt nhanh 12 phút từ ga Omika (Tuyến tàu điện JR Joban)
Giờ mở cửa: 9h30 sáng – 4h30 chiều (Đóng cửa thứ 2), (Mở cửa hàng ngày Cách di chuyển: Đi bộ 20 phút từ ga Mito (Tuyến tàu điện JR Joban và JR
Khám phá vị ngọt của những trái mơ
Đến thăm ngọn đồi bên bờ biển vô cùng nổi tiếng, thu hút vô số lượt khách ghé thăm suốt bốn mùa và thả hồn vào sắc xanh mỹ lệ của biển hoa Nemophila vào mùa xuân hay sắc hồng thắm lôi cuốn của những bụi cỏ Kochia vào mùa thu. Ngoài ra, hãy đến với công viên Hitachi Seaside với 25 địa điểm hấp dẫn, đi bộ qua khu vườn Dune hay thuê xe đạp để khám phá công viên rộng lớn trải dài 350 hec-ta này.
03
g Bảo tàng Umeshu và Sake Bessyun-kan
từ tháng 2-3) Địa chỉ: 327 Motoyoshida-cho, Mito-shi Suigun)
Địa điểm không thể bỏ lỡ dành cho mọi lứa tuổi
Với chiều cao 60 m, tháp Oarai Marine là biểu tượng của thành phố. Tại đây, du khách sẽ có tầm quan sát rất rộng từ đài quan sát. Những người hâm mộ anime chắc hẳn sẽ thích thú với quán cà phê trên tầng hai mô phỏng bộ truyện anime nổi tiếng “Girls und Panzer”.
Cách di chuyển: Lái xe 11 phút từ ga Mito (Tuyến tàu điện JR Joban và JR Suigun)
Truyền thống lâu đời chứa đựng trong một chai rượu mơ
Thỏa sức thưởng thức hải sản
Tháp biển Oarai
Giờ mở cửa: 9h sáng – 5h chiều (Đóng cửa cuối tuần)
Aqua World-Thủy tộc quán Oarai
Aqua World-Thủy tộc quán Oarai là một trong những thủy cung đứng đầu tại Nhật Bản. Tại đây không chỉ có các loài sinh vật biển của Ibaraki mà còn có các loài động vật biển sinh sống tại các vùng biển khác nhau trên khắp thế giới.
Công viên Mentai tại Oarai (trứng cá muối cay) Vật thể khổng lồ trên mái nhà có thể khiến bạn ngạc nhiên. Trứng các muối cay là món ăn được chế biến từ trứng cá Minh Thái Alaska rất được ưa chuộng. Tới đây, sau khi tham quan quy trình gia công chế biến trứng cá muối cay, quý khách sẽ được nếm thử món ăn này. Và nếu một lần được thưởng thức chắc chắn du khách sẽ “nghiện” món ăn có màu đỏ, vị cay nhè nhẹ này.
f Công viên quốc gia ven biển Hitachi Giờ mở cửa: 9h30 sáng – 5h chiều (Từ tháng 3 – ngày 20, tháng 7 & từ tháng 9 – tháng 10); 9h30 sáng – 6h chiều (từ ngày 21, tháng 7 – tháng 8), 9h30 sáng - 4h30 chiều (tháng 11 – tháng 2), (Đóng cửa Thứ 2 từ tháng 11 – ngày 25, tháng 3 & tháng 6 – ngày 20, tháng 7 & tháng 9) Vé vào cửa: 410 Yên Địa chỉ: 605-4 Onuma, Mawatari-aza, Hitachinaka-shi Cách di chuyển: Đi xe buýt 15 phút từ ga Katsuta (Tuyến tàu điện JR Joban)
Cách đây 120 năm, món ume youkan (thạch mơ) đã lần đầu tiên được sản xuất tại Mito. Vào thời đó, ume youkan được coi là món ăn vặt thời thượng mà chỉ những gia đình khá giả mới có thể thưởng thức. Ikuma bán ume youkan truyền thống và rất nhiều các đặc sản khác từ mơ trong cửa hàng xinh xắn đã được mở tại Mito từ năm 1890.
g Ikuma Sohonke
Giờ mở cửa: 10h sáng – 6h chiều
Địa chỉ: 3-3-48 Minami-machi , Mito-shi
Cách di chuyển: Đi bộ 13 phút từ ga Mito (Tuyến tàu điện JR Joban và JR Suigun)
Món ăn thiết yếu của Nhật Bản
Natto là món ăn không thể thiếu trong mỗi gian bếp tại Nhật. Natto là đậu nành được lên men, chứa rất nhiều vitamin và có thể giúp tăng cường sức khoẻ. Natto của Thành phố Mito thường được làm từ loại đậu nành nhỏ chứ không phải loại đậu to. Chính sự khác biệt này đã làm nên danh tiếng cho Natto được làm tại đây. Hiện nay, Ibaraki là nơi sản xuất Natto đứng đầu tại Nhật Bản. Daruma đã làm Natto từ năm 1948 và họ vẫn tiếp tục đem hương vị nguyên bản của Natto đến với khách hàng.
g Tập đoàn Thực phẩm Daruma Giờ mở cửa: 9h sáng - 5h chiều Địa chỉ: 1-7-8 Yanagi-machi, Mito-shi Cách di chuyển: Lái xe 5 phút từ ga Mito (Tuyến tàu điện JR Joban & JR Suigun)
More to discover!
2
q
Hokota Thưởng thức dưa lưới ngọt
po
Được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu lý tưởng và đất đai màu mỡ, Ibaraki là nơi có sản lượng dưa lưới đứng đầu toàn quốc và vô cùng tự hào vì chất lượng dưa lưới thượng hạng của mình. Du khách có thể tự tay hái cho mình những trái dưa lưới tươi ngon, thưởng thức ngay tại chỗ và nếm thử hương vị của loại trái cây ngon nhất nhì Nhật Bản này tại Melonno Mori. Dưa lưới không chỉ dành cho người giàu.
4 n
21
Hokota
Ăn tối và mua sắm tại công viên có tầm nhìn ra biển tuyệt đẹp
i Công viên Kashimanada Seaside
7 k
6
l
f
10 d
i h 14 c
17
Địa chỉ: 390 Otake, Hokota-shi
Hitachi Ăn tối bên bờ biển
Dù bạn có đang tìm kiếm một địa điểm ăn trưa, uống cà phê hay ăn tối hay không thì quán cà phê Sea Birds là nơi bạn nên ghé qua bởi thiết kế toàn bộ đều là kính – từ những khung cửa sổ, sàn nhà tới trần nhà – sẽ cho bạn những góc nhìn tuyệt đẹp ra biển Thái Bình Dương. Nơi đây đã từng vinh dự nhận giải thưởng Thiết kế xuất sắc (Good Design Award) vào năm 2012. Chắc hẳn khi dùng bữa tối tại đây, bạn sẽ có cảm giác như đang ngồi trên không trung giữa lòng đại dương.
n Sea Birds Cafe
a
19 18
Giờ mở cửa: 7h sáng – 10h tối Địa chỉ: 1-3-20 Asachi-cho, Hitachi-shi Cách di chuyển: Đi bộ 1 phút từ ga Hitachi (Tuyến tàu điện JR Joban)
b 2 3 4 6 7
Giờ mở cửa: 9h sáng – 6h chiều (chợ & nhà hàng đóng cửa Thứ 4)
g
e
Ibaraki Airport
Nằm ở vị trí có tầm nhìn hoàn hảo ra Thái Bình Dương, công viên Kashimanada Seaside có một khu chợ chuyên bán các loại hải sản và nông sản địa phương, và một nhà hàng phục vụ món mì ramen Shijimi (sò nước ngọt) độc nhất vô nhị. Sử dụng nguyên liệu là những mẻ sò vừa được đánh bắt từ hồ Hinuma, mì Ramen Shijimi là món ăn không thể bỏ lỡ bởi bạn chỉ có cơ hội thưởng thức món ăn này khi đến với Ibaraki – nơi vẫn luôn tự hào với sản lượng đánh bắt Shijimi lớn nhất tại Nhật Bản.
Cách di
chuyển: Lái xe 10 phút từ ga Shin-Hokota (Tuyến tàu
Isohara Sta. Hitachiota Sta. Hitachi Sta. Mito Sta. Katsuta Sta.
10 14 17 18 21
Takahagi Sự kết hợp hài hoà
giữa nghệ thuật và thiên nhiên
Oarai Sta. Shin-Hokota Sta. Taiyo Sta. Kashima Jingu Sta. Tomobe Sta.
JR Mito Line
Minato Line
JR Joban Line
Oarai Kashima Line
JR Suigun Line
o Tanatsuru Kobo
Khi tương Miso kết hợp với đồ ngọt
Đồ ăn ngọt, lành mạnh dành cho mọi lứa tuổi
Giờ mở cửa: Cửa hàng: 10h sáng – 6h chiều (đóng cửa
Thứ 5) Địa chỉ: 1-12-16 Mizuki-cho, Hitachi-shi phút từ ga Omika (Tuyến tàu điện JR Joban)
Cách di chuyển: Đi bộ 15
Oarai
Quán cà phê mơ đầu tiên tại Nhật Bản
Quán cà phê Ume (mơ) đầu tiên của Nhật được mở ra bởi Yoshida-ya – một cửa hàng chuyên kinh doanh mơ muối khô thành lập vào năm 1830 vốn rất nổi tiếng với món Umeboshi (mơ muối chua khô) thường dùng với cơm. Hãy thưởng thức tất cả các loại đồ ăn được làm từ mơ, từ Ochazuke (cơm trà xanh) tới Roll Cake (bánh cuộn) và chọn mua các món quà lưu niệm mang về.
l Ume Café WAON Giờ mở cửa: 10h sáng – 6h chiều (Đóng cửa Thứ 4) Địa chỉ: 624 Isohama-cho, Oarai-machi, Higashiibaraki-gun Cách di chuyển: Đi bộ 20 phút từ ga Oarai (Tuyến tàu điện Oarai Kashima)
Daimaru-ya là nhà sản xuất địa phương nổi tiếng với món Hoshiimo (khoai lang khô), với giống khoai Tamayutaka nổi tiếng nhất nhờ có hàm lượng nước cao nên mềm và ngọt hơn các giống khoai khác. Giàu dinh dưỡng và không thêm bất kỳ chất bảo quản nào, Hoshiimo là món ăn vặt lành mạnh lý tưởng dành cho tất cả các thành viên gia đình.
Oarai
Tham gia hái dâu tây tại Ibaraki Sau khi tham quan Đền thờ Isosaki tại Oarai, du khách có thể vòng qua Oarai Berry – nơi bạn có thể tự tay hái những trái dâu tây thơm ngọt, mọng nước. Dâu tây từ Oarai có kích cỡ nhỏ dẹt đặc trưng với sự cân bằng đến độ hoàn hảo giữa vị chua và ngọt trong mỗi trái dâu. Mứt, bánh cupcake, bánh quy làm và rất nhiều sản phẩm làm từ dâu tây khác cũng được bày bán tại đây.
m Oarai Berry`s Giờ mở cửa: 9h sáng – 4h chiều (từ tháng 1 – tháng 5) Địa chỉ: 2054 Kamiyamacho, Oarai-machi, Higashiibaraki-gun Cách di chuyển: Đi bộ 20 phút từ ga Oarai (Tuyến tàu điện Oarai Kashima)
Thưởng thức và mua về hải sản tươi ngon Tại Chợ bán buôn Yousolo, du khách có thể trực tiếp mua các sản phẩm cá đã chế biến hoặc hải sản tươi vừa mới đánh bắt ngoài khơi cảng Otsu ở phía Bắc Ibaraki. Bạn có thể thưởng thức hải sản tươi ngon với giá thành hợp lý tại căng-tin cạnh đó. Ngoài ra, tại hội trường triển lãm cũng trưng bày một bộ sưu tập đồ sộ công cụ và đồ vật đánh bắt cá địa phương.
q Chợ bán buôn Yousolo
Giờ mở cửa: 9h sáng – 5h chiều (Đóng
cửa Thứ 4) Địa chỉ: 789-2 Niida, Sekinami-cho, Kitaibaraki-shi Cách di chuyển: Lái xe 5 phút từ ga Otsuko (Tuyến tàu JR Joban)
Giờ mở cửa: 10h sáng – 6h chiều Địa chỉ: 189-3 Arakawa,
Takahagi-shi Cách di chuyển: Lái xe 5 phút từ ga Takahagi (Tuyến tàu JR Joban Line)
Hitachi-naka
Thực phẩm lên men như tương Miso có vai trò thiết yếu trong nền văn hoá ẩm thực tại đất nước Mặt trời mọc. Mizukinosho là một cửa hàng đặc sản chuyên bán tương Miso. Mizukinosho đã “thổi một làn gió mới” vào loại gia vị thiết yếu trong nền ẩm thực Nhật Bản bằng việc kết hợp Miso với đồ ngọt và bánh quy. Thưởng thức các loại đồ ngọt kết hợp với Miso tại quán cà phê hoặc mua về nhà món tương Miso sấy lạnh làm quà.
Kitaibaraki
Những món đồ thủ công từ gỗ tuyệt đẹp sẽ mang một phần hơi thở của thiên nhiên tại Ibaraki về ngôi nhà của bạn. Những người thợ thủ công tài hoa đã thổi hồn vào gỗ Nhật và biến chúng thành những vật dụng hàng ngày đầy tính nghệ thuật. Tham gia một trong số các lớp học làm đồ gỗ và thỏa sức sáng tạo với sự hướng dẫn của những người thợ chuyên nghiệp.
điện Oarai Kashima)
Hitachi
j Mizukinosho
j
3 s
h Melon-no-Mori
Giờ mở cửa: 9h sáng – 6h chiều (từ tháng 5 – đầu tháng 7 & từ tháng 9 – tháng 10) Địa chỉ: 1623-1 Anbo, Hokotashi Cách di chuyển: Lái xe 5 phút từ ga ShinHokota (Tuyến tàu điện Oarai Kashima)
r
Takahagi Vị Umami
k Daimaru-ya Giờ mở cửa: 10h sáng – 5h chiều (từ Thứ 2 – Thứ 7) / 9h sáng – 5h chiều (Chủ nhật) Địa chỉ: 1838 Shaka-machi, Hitachinaka-shi Cách di chuyển: Đi bộ 3 phút từ ga Nakaminato (Tuyến tàu thường Hitachinaka Seaside Railway)
r Tháp lục lăng
Miso là một loại tương đặc được làm từ đậu nành lên men và cũng chính là hương vị “Umami” đặc trưng của Nhật Bản. Tatsugo đã bắt đầu chế biến Miso từ hơn 150 năm trước ngay chính tại ngôi nhà truyền thống có vườn bao quanh của mình. Bạn có thể tham gia một tua hướng dẫn về quy trình sản xuất Miso và cũng có thể tự mình làm Miso.
p Tatsugo Miso
Một biểu tượng di sản văn hóa hiện đại của Nhật Bản Nhìn ra đại dương dọc bờ biển Izura (Kita, Ibaraki) là Tháp lục lăng – một công trình làm từ gỗ, có hình lục giác do triết gia, nghệ sĩ Tenshin Okakura thiết kế vào năm 1905 dùng làm nơi tĩnh tâm chiêm nghiệm. Công trình này được xây và mở cửa lại vào năm 2012 sau trận động đất sóng thần xảy ra ngày 11 tháng 3 năm 2011.
Giờ mở cửa: 8h sáng - 5h chiều Vé vào cửa:
Miễn phí, yêu cầu đặt trước
Địa chỉ: 75 Kamitetsuna, Takahagi-shi
Cách di chuyển: Lái xe 15 phút từ ga Takahagi (Tuyến tàu Joban Line)
Naka
Hơn 190 năm lịch sử nấu rượu
Rất hiếm khi bạn có cơ hội được nếm thử rượu Sake và bia tươi Nhật Bản tại cùng một địa điểm, và đó là lý do vì sao những ai yêu thích văn hoá nấu rượu của Nhật nên đến thăm Kiuchi Brewery. Là một cơ sở sản xuất rượu Sake được thành lập vào năm 1823, Kiuchi Brewery không chỉ nổi tiếng với dòng rượu Sake Kikusakari mà còn nổi danh khắp thế giới với thương hiệu bia Hitachino Nest Beer đã từng giành giải thưởng. Tại đây, bạn có thể tìm hiểu về xưởng sản xuất bia rượu có lịch sử lâu đời này khi tham gia một tua có hướng dẫn viên giới thiệu về nhà máy, hoặc đơn giản là ngồi thư giãn trong một quầy rượu với không gian đầy cảm xúc để thưởng thức hương vị rượu Sake và bia, để rồi nhận thấy mỗi ngụm rượu lại là một khám phá mới.
s Kiuchi Brewery
Giờ mở cửa: 9h sáng - 7h tối (từ Thứ 2 - Thứ 6);
9h sáng - 6h30 tối (Thứ 7 & Chủ nhật) / Tour tham quan nhà máy bắt đầu từ 9:00 đến 17:00 (từ Thứ 2 - Thứ 7), yêu cầu đặt trước Địa chỉ: 1257 Kounosu, Naka-shi, Cách di chuyển: Đi bộ 5 phút từ ga Hitachi-Kounosu (Tuyến tàu điện JR Suigun)
06
Tìm hiểu và hòa mình vào dòng lịch sử, nghề thủ công và ẩm thực tuyệt vời của Ibaraki Ibaraki không chỉ nổi tiếng với các sản phẩm nông nghiệp mà còn sản xuất những sản phẩm thủ công truyền thống điển hình cho văn hoá Nhật Bản. Giống như tình yêu và sự chăm sóc tỉ mỉ mà họ dành cho nông sản của mình, người dân Ibaraki cũng dồn hết tâm huyết vào các sản phẩm gốm sứ và vải dệt thủ công truyền thống. Đặt chân tới các thành phố có nhiều công trình lịch sử, bạn hẳn sẽ bắt gặp các sản phẩm thủ công truyền thống độc đáo của riêng Ibaraki.
JR Mito Line JR Joban Line
4
Joso Line JR Tohoku Main Line Minato Line Oarai Kashima Line
j
20
Phía Bắc Ibaraki chính là nơi nổi tiếng với món mì Soba.
Loại kiều mạch dùng để làm nên loại mì Soba này có hương vị độc đáo và tinh khiết không thể tìm thấy ở bất cứ đâu. Mì Soba ngon miệng, hoa Soba nở khắp những cánh đồng là vẻ đẹp diễm lệ không thể bỏ qua trong mùa hè và thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức món mì này là vào mùa thu khi kiều mạch được thu hoạch.
b
11 a
9
8
if e h g
m
o
pk
5 l 21 n
d
12
Mt. Tsukuba
q
6
10
Ibaraki Airport
13
14
c
15
7
16
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 20 21
Hitachi Sta. Kasama Sta. Mito Sta. Katsuta Sta. Yuki Sta. Shimodate Sta. Oarai Sta. Koga Sta. Shimotsuma Sta. Ishioka Sta. Shin-Hokota Sta. Tsukuba Sta. Tsuchiura Sta. Taiyo Sta. Oyama Sta. Tomobe Sta.
d Mì Soba - đặc sản Ibaraki
Thành phố Koga
b Từ nông trại tới nhà hàng Tại nông trại Mori, lúa, rau và Soba (kiều mạch) được trồng bằng phương pháp hữu cơ. Đồ ăn được chế biến tại “Yururi no Mori” chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất được trồng ngay trên chính mảnh đất này. Tại đây, bạn vừa được thưởng thức ẩm thực theo mùa vừa có thể ngắm nhìn cảnh sắc yên bình vùng thôn quê Nhật Bản. Thử trải nghiệm công việc đồng áng như trồng lúa, làm mì Soba, đào khoai tây hay thu hoạch hoa. Yururi no Mori & Mori Farm Giờ mở cửa: 9h sáng – 6h chiều / Nhà hàng 11h sáng – 4h chiều (Đóng cửa vào Thứ 5.) Địa chỉ: 1224-2 Kamikatata, Koga-shi Cách di chuyển: Lái xe 15 phút từ ga Nogi (Tuyến tàu điện JR Tohoku main)
Tản bộ qua những con phố cổ với những căn nhà của các Samurai cổ kính nối đuôi san sát. Hay lạc bước trên những con đường uốn lượn và thích thú ngắm nhìn những khu vườn nhỏ xinh và những ngôi nhà truyền thống tại đây. Đừng quên dừng chân ghé thăm Bảo tàng Tưởng Niệm Ngài Takami Senseki, một thủ lĩnh Samurai – người đã đầu tư rất nhiều vào việc nghiên cứu phương Tây.
Tơ lụa thượng hạng tại Nhật Bản Yuki Tsumugi là loại lụa tốt nhất ở Nhật Bản và được UNESCO công nhận là một di sản văn hoá. Những bộ Kimono được dệt từ loại vải mềm mại và đặc biệt rất ấm áp trong mùa lạnh này được hoàn thiện qua ba giai đoạn. Quá trình phức tạp này được làm hoàn toàn thủ công; người thợ sẽ cẩn thận kéo tơ thành từng sợi chỉ; tấm lụa hoàn thành sẽ được nhuộm màu trước khi bắt đầu dệt. Mỗi mảnh Yuki Tsumugi đều là thành quả của kỹ thuật dệt vải tài hoa.
Chủ nhân của quán Kashikian đã tự tay làm mì Soba được 40 năm còn vợ ông chịu trách nhiệm chuẩn bị các món ăn ngon miệng trong bếp. Sự hợp tác ăn ý này thể hiện trong chất lượng tuyệt hảo và trình bày đẹp mắt của món mì Soba. Điểm nổi bật của nhà hàng này là khu vườn được trồng theo phong cách Nhật Bản để mùa nào hoa cỏ cũng trổ sắc tuyệt đẹp. Thư thái tận hưởng bữa trưa ngon miệng đồng thời thư giãn trong khu vườn với một cốc rượu Sake.
j Đền thờ Inari ở Kasama Với lịch sử hơn 1.300 năm ngôi đền thờ Inari ở Kasama đã đứng vững tại Thành phố Kasama. Inari là vị thần bảo vệ mùa màng và loài cáo chính là sứ giả của thần Inari. Bạn có thể thấy các bức tượng hoặc quà lưu niệm có hình sinh vật dễ thương này trong khắp khuôn viên của đền thờ.
Soba Dokoro - Kashikan Giờ mở cửa: 11h30 sáng – 2h chiều (Đóng cửa Thứ 2 và. Thứ 3) Địa chỉ: 542 Otsu, Chikusei-shi Cách di chuyển: Đi bộ 11 phút từ ga Shimodate (Tuyến tàu điện JR Mito)
q Món yêu thích của Cáo Sushi Inari là món cơm được nhồi trong lớp vỏ Aburaage (vỏ đậu phụ rán). Người ta tin rằng loài cáo là sứ giả của thần Inari rất yêu thích món ăn này. Vì đền Kasama thờ thần Inari nên có thể tìm thấy rất nhiều cửa hàng bán Sushi Inari tại khu phụ cận và cả ở khu vực xung quanh Kasama. Du khách có thể thoải mái nếm thử tất cả các loại Sushi Inari với hương vị đa dạng. Inari Kobo ISAGO
Giờ mở cửa: 11h sáng – 6h30 chiều Địa chỉ: 4-5-45 Higashidaira, Kasama-shi Di chuyển: Đi bộ 11 phút từ ga Shimodate (Tuyến tàu JR Mito)
l Kuri Mont Blanc Nếm thử món bánh Kuri Mont Blanc (hạt dẻ) thơm ngon tại Cafe Rounge. Nằm trên cùng một khu đất với Kasama Craft Hills, quán cà phê này phục vụ các món bánh như Gruyeres – một loại bánh ngọt nổi tiếng bày bán ở trước ga Kasama. Chính loại hạt dẻ trứ danh của Kasama đã khơi nguồn cảm hứng cho người bếp trưởng làm nên món bánh Mont Blanc với kem hạt dẻ và một viên hạt dẻ ướp đường đặt ngay trên đỉnh bánh.
l Nghề Thủ Công tại Kasama g Bảo tàng lụa Yuki Tsumugi Tìm hiểu kĩ hơn về lụa Yuki Tsumugi nổi tiếng tại bảo tàng này. Khám phá lịch sử tơ lụa tại Yuki, tán thưởng những bộ Kimono độc đáo và tìm hiểu vì sao loại lụa này được UNESCO công nhận là di sản thế giới. Sau khi tham quan bảo tàng và cửa hàng đồ lưu niệm, hãy dừng chân tại một quán cà phê gần đó để ăn trưa hoặc dùng trà với một loại kẹo truyền thống của Nhật Bản. 07
Tsumugi no Yakata / Phòng trưng bày và quán cà phê Ichi no Kura Giờ mở cửa: 9h30 sáng – 5h chiều / Café 10h sáng – 6h chiều (Đóng cửa Thứ 3) Vé vào cửa: miễn phí (Tham quan bảo tàng: 200 Yên) Địa chỉ: 12-2 Yuki, Yuki-shi Cách di chuyển: Đi bộ 16 phút từ ga Yuki (Tuyến tàu điện JR Mito)
Kasama nổi tiếng với nghề làm gốm vốn đã xuất hiện tại đây từ thế kỷ 18. Các kỹ thuật truyền thống vẫn được sử dụng cho tới ngày nay và bạn có thể tìm hiểu về chúng tại bất kỳ lớp học làm gốm nào tại Kasama Craft Hills. Ngoài việc tự làm đồ gốm, bạn cũng có thể mua các sản phẩm do những người thợ thủ công hoặc các nghệ nhân già và trẻ làm ra. Đừng quên ghé thăm bảo tàng để chiêm ngưỡng những tác phẩm vô cùng độc đáo. Khu đất bao quanh khu vực này là một công viên bảo tàng ngoài trời tuyệt đẹp với những bức tượng và đồ vật làm từ đá. Làng gốm Kasama Giờ mở cửa: 10h sáng – 5h chiều (Đóng cửa Thứ 2)
Địa chỉ: 2388-1 Kasama, Kasama-shi Cách di chuyển: Đi xe buýt 15 phút từ Ga Kasama (Tuyến tàu điện JR Mito)
Mặt cắt bánh Kuri Mont Blanc tự làm
08
f Rượu Sake
từ thời Edo
Cửa hàng rượu Sake Nhật này được mở ra tại Yuki vào cuối thời kỳ Edo. Để có được hương vị độc đáo cho rượu Sake đặc biệt của mình, họ đã sử dụng gạo từ khắp mọi miền Nhật Bản. Quy trình ủ rượu hoàn toàn sử dụng các phương pháp truyền thống và các nhóm nhỏ du khách (không quá 10 người) luôn được chào đón đến đây tham quan và nếm thử rượu (có tính phí). Giờ mở cửa: 9h sáng – 5h Buyu chiều (Đóng cửa vào cuối tuần/ừ Tháng 5.–Tháng 8 Đóng cửa chủ nhật) Địa chỉ: 144 Yuki, Yuki-shi Cách di chuyển: Đi bộ 10 phút đi bộ từ ga JR Yuki (Tuyến tàu điện JR Mito)
c Thiên Đường Trà Xanh (Matcha) Mọi giác quan của bạn sẽ được đánh thức với loại trà thượng hạng và các món ăn lấy cảm hứng từ trà đến từ năm thế hệ nghệ nhân trà. Hãy thử tham gia khoá học Omotenashi thay đổi mỗi mùa hay thử món tráng miệng Matcha Anmitsu đã nổi danh từ năm 1874. Nếu không có đủ thời gian để thưởng thức một bữa ăn đầy mỹ vị với các món chế biến từ trà thì bạn vẫn có thể mua được nhiều món tráng miệng từ trà của họ tại cửa hàng. Chataro’s Café Yamano Giờ mở cửa: 10h sáng – 5h chiều (Đóng cửa Thứ 4)
Địa chỉ: 1144 Sakai-machi, Sashima-gun Cách di chuyển: Đi xe buýt 36 phút từ ga Tobu-Dobutsu-Koen (Tuyến tàu điện Tobu Skytree, Tobu Nikko, Tobu Isesaki)
a Sản Vật Tươi từ Nông Trại Tỉnh Ibaraki có tập tục ca ngợi sự giàu có thịnh vượng của chính vùng đất này. Michi no eki Koga tập hợp những sản vật tươi ngon nhất từ các nông trường được tuyển chọn để tặng cho du khách như một món quà kỷ niệm; hoặc phục vụ tại khu ẩm thực để du khách có thể nhấm nháp trên đường đi. Tại đây bạn có thể tìm thấy mọi thứ từ rau, quả cho tới bánh mỳ và trà. Michi no Eki - Makuraga no Sato Koga
Giờ mở cửa: 9h sáng – 8h tối Địa chỉ: 2623 Owada, Koga-shi Cách di chuyển: Lái xe 20 phút từ ga Koga (Tuyến tàu điện JR Tohoku Main)
Kuri (Hạt dẻ) Tỉnh Ibaraki là nơi có sản lượng hạt dẻ đứng đầu tại Nhật Bản. Đặc biệt là vùng Kasama vốn nổi tiếng với hạt dẻ hảo hạng của mình. Bạn có thể thưởng thức loại quả của mùa thu này bằng cách rang lên hay dùng để làm các loại đồ ngọt như bánh và kẹo truyền thống Nhật Bản. Khi mùa hạt dẻ đến, có rất nhiều sự kiện thu hoạch hạt dẻ tại vùng Kasama.
n Nhà sản xuất hạt dẻ tại Ibaraki Odakishouten là cửa hàng bày bán rất nhiều loại hạt dẻ từ loại đã qua chế biến, chưa qua chế biến tới bim bim hạt dẻ cho các nhà sản xuất. Một thông tin mà những ai yêu thích hạt dẻ hẳn sẽ rất hứng đó là cửa hàng này còn bán cả một số sản phẩm hết sức độc đáo như “kem hạt dẻ Iwama”, “Gyu hạt dẻ Iwama” (một loại thạch), chè đậu hạt dẻ và "kuriya kinton" (một loại kẹo hạt dẻ tráng miệng). Thực sự có vô vàn cách chế biến ngon miệng để đánh thức hương vị tuyệt vời nhất của hạt dẻ. Iwama no Kuri-ya Odakishouten
Giờ mở cửa: 9h sáng – 5h chiều Địa chỉ: 185-1 Yoshioka, Kasama-shi Cách di chuyển: Đi bộ 15 phút từ ga Iwama (Tuyến tàu điện JR Joban)
m Nghệ nhân gốm bậc thầy của Ibaraki Itaya Hazan sinh năm 1872 và ông đã để lại dấu ấn nghệ thuật của mình trong thế giới chế tác đồ gốm. Các tác phẩm của Itaya Hazan được xem là kiệt tác vì sử dụng một loại men đặc biệt mà chỉ có ông mới tạo ra được. Ông là nghệ nhân gốm đầu tiên được vinh dự trao tặng Huân chương Văn hoá Nhật Bản và bạn có thể tìm hiểu tay nghề tài hoa của ông tại Toà nhà Tưởng niệm Itaya Hazan. Toà nhà tưởng niệm Itaya Hazan Giờ mở cửa: 10h sáng – 6h chiều Vé vào cửa: 200 Yên Địa chỉ: 866-1 Ko, Chikusei-shi Cách di chuyển: Đi bộ 10 phút đi bộ từ ga Shimodate (Tuyến tàu điện JR Mito)
h Rau quả thiên nhiên tươi
o Mì soba và nghề thủ công
ngon ngay trên bàn ăn
Trong không gian thiên nhiên tươi tắn của tỉnh Ibaraki, bạn có thể tìm đến Kirakuen, một nơi tĩnh lặng và thích hợp để lĩnh hội nghệ thuật mì Soba và nghề thủ công gốm sứ. Sau khi tự tay làm mì cho mình, bạn có thể mang về nhà hoặc ăn ngay tại cửa hàng. Nếu không mấy hứng thú với việc tự làm mì Soba, bạn có thể nếm thử món mì tươi ngon tại cửa hàng.
Nông trại Yoshino rất tự hào về rau quả của mình, đặc biệt là giống cà chua độc nhất vô nhị tại đây. Với biệt danh là Kan-chan (bé Kan), loại cà chua này có vị ngọt và có thể trồng được quanh năm do không “kén” thời tiết. Thưởng thức nông sản của Yoshino tại quán cà phê Veggie nơi tất cả các nguyên liệu đều được nuôi trồng ngay trên chính mảnh đất này.
Giờ mở cửa: 10h sáng – 5h chiều Địa chỉ: 1405 Hatori, Kirakuan Makabe-cho, Sakuragawa-shi Cách di chuyển: Lái xe 25 phút từ ga Niihari (Tuyến tàu điện JR Mito)
Chợ của Nông trại Yoshino & Quán cà phê Veggie Giờ mở cửa: 9h sáng – 7h tối Địa chỉ: 1270-1107 Tamado, Chikusei-shi Cách di chuyển: Đi bộ 15 phút đi bộ từ ga Otago (Tuyến tàu điện Kanto Railway Joso)
e Lần đầu dệt lụa Yuki Tsumugi Bạn có thể học cách làm ra lụa Yuki Tsumugi cho riêng mình tại Tsumugi no Sato. Tự tay dệt nên những chiếc lót cốc, tấm lót đĩa hay khăn choàng trên những khung cửi truyền thống và lần đầu trải nghiệm phương pháp nhuộm màu chàm. Đến tham quan phòng trưng bày để chiêm ngưỡng những tác phẩm độc đáo và mua cho mình một món đồ từ lụa Yuki Tsumugi chính hiệu tại cửa hàng này. Tsumugi no Sato Giờ mở cửa: 9h30 sáng – 5h chiều (Thứ 2 & Thứ 6), 10h sáng – 5h chiều (cuối tuần), (Đóng cửa Chủ nhật đầu tiên của mỗi tháng) Địa chỉ: 2515 Yuki, Yuki-shi Cách di chuyển: Đi bộ 20 phút đi bộ từ ga Yuki (Tuyến tàu điện JR Mito)
p Tạm trốn” khỏi sống thành thị Với những người dân thành thị muốn trải nghiệm cuộc sống nông trại, Kasama Klein Garten chính là mái nhà thứ hai để bạn thư giãn. Tại đây bạn có thể tham gia các sự kiện tổ chức theo mùa như thu hoạch trái cây hay các lớp học làm nông. Và đừng quên nếm thử mì Soba và Udon tươi ngon tại nhà hàng Sobadokoro gần đó.
Kasama Klein Garten
Giờ mở cửa: 11h sáng – 4h chiều Địa chỉ: 4258 Motodo, Kasama-shi Cách di chuyển: Lái xe 11 phút từ ga Kasama (Tuyến tàu điện JR Mito)
10
Thung lũng, thác nước, những bí ẩn được bảo vệ và sự trù phú từ các ngọn núi. Phía Bắc Ibaraki được núi non che chắn. Tại đây bạn sẽ được thưởng ngoạn cảnh sắc khác với những vùng còn lại của tỉnh Ibaraki – đó là các thành tạo đá đồ sộ, những dòng sông uốn lượn giữa các vách đá, những thác nước hùng vĩ hay những cảnh quan tuyệt diệu khác của thiên nhiên mĩ lệ. Rất nhiều món ăn của người dân sống tại các ngọn núi nơi đây chế biến và thưởng thức từ lâu đời giờ đã trở thành tinh hoa ẩm thực của xứ Phù Tang.
k Sự hoà quyện giữa những hạt đậu địa phương và hương vị
phương Tây
Hitachi Oguro là một loại đậu đặc biệt được trồng tại Ibaraki. Loại đậu này rất giàu dinh dưỡng và mang lại hương vị tuyệt vời khi làm đồ ngọt theo kiểu Nhật hay theo kiểu phương Tây. Bạn có thể thưởng thức sự hoà quyện tuyệt vời giữa hương vị và kết cấu trong các loại đồ ngọt làm từ Hitachi Oguro tại Maroudo và còn được xem quá trình làm ra chúng nữa. Maroudo
Giờ mở cửa: 9h sáng – 6h30 chiều (Tham quan nhà máy 9h sáng – 3h chiều) Vé vào cửa: miễn phí Địa chỉ: 728 Ikeda, Daigo-machi, Kuji-gun Cách di chuyển: Lái xe 5 phút lái xe từ ga Hitachi-Daigo (Tuyến tàu điện JR Suigun)
c Quán cà phê hoài cổ đầy
mộng mơ
a Thiên đường táo
Từ một ngôi nhà kiểu Nhật truyền thống biến thành một quán cà phê cổ điển hợp thời – cái tên daigo đang trở nên nổi tiếng như một trung tâm nghệ thuật và giao lưu của cộng đồng địa phương. Nếm thử món tráng miệng có cái tên rất nên thơ - Yumemiru Ringo (Trái táo mộng mơ) được làm từ táo, khoai lang và một chút pho-mát kem hoà quyện lại với nhau.
Trong suốt hơn 70 năm qua, Kuroda Ringo-en đã cung cấp những trái táo giòn, ngon miệng cho hoạt động hái táo. Những trái táo to tròn, đẹp mắt sai trĩu trên cây cho thấy tình yêu và sự chăm sóc tỉ mỉ của người chủ trang trại. Đến và tham quan nơi đây vào mùa táo để được tận mắt ngắm nhìn và hái đầy giỏ những trái táo tươi ngon. Và đừng quên đem về nhà nước ép hay mứt táo.
e Thiên Đường của Người Yêu Trà Thị trấn Daigo là nơi làm ra trà Oku-Kuji có hương thơm và vị nồng đậm. Bạn có thể đi hái chè tại vườn chè rộng lớn ở đây từ cuối tháng 5 tới đầu tháng 6. Họ cũng có những lớp học thú vị khác như Temomi (cuộn trà bằng tay), trà đạo hay pha trà sencha. Oku-Kuji Cha no Sato Park
Giờ mở cửa: 9h sáng – 5h chiều (Đóng cửa Thứ 4) Vé vào cửa: miễn phí Địa chỉ: 1920 Sanuki, Daigo-machi, Kuji-gun Cách di chuyển: Lái xe 15 phút từ ga Hitachi-Daigo (Tuyến tàu điện JR Suigun)
daigo cafe Giờ mở cửa: 11h sáng – 6h chièu (Đóng cửa Thứ 4) Địa chỉ: 688 Daigo, Daigo-machi, Kuji-gun Cách di chuyển: Đi bộ 3 phút đi bộ từ ga Hitachi-Daigo (Tuyến tàu điện JR Suigun)
b Hương vị Kanasago Kuroda Ringo-en Giờ mở cửa: 9h sáng – 5h chiều (Tháng 9 – ngày 10 tháng 12) Vé vào cửa: Người lớn - 350 Yên / Trẻ em - 250 Yên để tham gia hái táo Địa chỉ: 4445 Konamase, Daigo-machi, Kuji-gun Cách di chuyển: Lái xe 14 phút từ ga Fukuroda (Tuyến tàu điện JR Suigun).
h Bánh Táo Nướng Nằm cách thác Fukuroda không xa là Daigo-machi nổi tiếng với món bánh táo vô cùng ngon miệng. Được làm từ những trái táo tươi rói vừa hái trên cây, món bánh này được nướng đạt độ xốp hoàn hảo kết hợp với lượng quế vừa đủ và táo vẫn giữ được nước. Trong các loại bánh táo vô cùng thơm ngon thì bánh táo Honen Mansaku là thương hiệu cực kỳ nổi tiếng. Hãy nhanh tay mua cho mình một chiếc khi bánh vẫn chưa bị bán hết. Honen Mansaku
Giờ mở cửa: 8h sáng – đến khi bán hết bánh Địa chỉ: 169-3 Fukuroda, Daigo-machi Cách di chuyển: Lái xe 6 phút từ ga Fukuroda (Tuyến tàu điện JR Suigun)
Ban đầu nhà hàng này vốn là một trung tâm dạy làm mì Soba, rồi sau đó nhanh chóng trở nên nổi tiếng với mì Soba có hương vị tuyệt vời của mình. Bí quyết chính là sự tươi ngon với lượng mì hạn chế được làm thủ công mỗi ngày. Nội thất truyền thống, tạo cảm giác ấm cúng như ở nhà.
f Cửa hàng đặc sản Yuba Oku-Kuji Yuba no Sato luôn hãnh diện về Yuba (váng đậu/ phù trúc) của mình. Được xem như một món ăn đặc sản, Yuba tại đây được làm từ đậu nành thượng hạng trồng tại Ibaraki, với rất nhiều chủng loại và kết cấu.
Nishikanasa Sobanosato & Sobakoubou
Giờ mở cửa: 10h sáng – 3h chiều (Đóng cửa Thứ 4), (từ Tháng 9. – Tháng 10 chỉ mở cửa vào cuối tuần) Địa chỉ: 2408 Akatsuchi-cho , Hitachi-Ota-shi Cách di chuyển: Lái xe 20 phút từ ga Hitachi-Ota (Tuyến tàu điện JR Suigun)
Oku-Kuji Yuba no Sato
Giờ mở cửa: 10h sáng - 5h chiều (Đóng cửa Thứ 3) Địa chỉ: 734 Hanawa, Daigo-machi, Kuji-gun Cách di chuyển: Lái xe 10 phút ga Hitachi-Daigo (Tuyến tàu điện JR Suigun)
JR Suigun Line
e f
k c 1 d
1 Hitachi-Daigo Sta. 4 Hitachi Sta. 6 Mito Sta.
hga i j
4 b
d Tay Không Bắt Cá Sông Yana là một phương pháp truyền thống của Nhật Bản dùng để bắt cá bằng cách đặt các tấm gỗ hoặc tre dọc con sông. Tại đây, sử dụng Yana đặt tại sông Kuji thiết kế riêng cho du khách, bạn có thể bắt cá sông bằng tay. Tại chỗ nước nông, bạn thậm chí còn có thể tự mình bắt Ayu (cá nước ngọt), nướng cá theo kiểu shioyaki và ăn ngay tại chỗ. Oku-Kuji Daigo Kanko Yana
6
11
Giờ mờ cửa: 10h sang – 4h chiều (Mở cửa hang ngay từ ngay 29 thang 4 - 7 thang 5 va ngay 15 thang 7 - 31 thang 8/chỉ mở vao cuối tuần từ thang 6 - thang 10) Địa chỉ: 1899 Daigo, Daigo-machi, Kuji-gun Cach di chuyển: Đi bộ 13 phut đi bộ từ ga Hitachi-Daigo (Tuyến tau điện JR Suigun)
j Bảo tàng giấy Washi
g Thác Fukuroda
i Cây cầu treo lớn Ryujin
May mắn được thiên nhiên ban tặng dòng nước sạch dồi dào và kouzo (dâu tằm giấy), nhà máy này được sử dụng để làm giấy Washi (một loại giấy Nhật Bản), vùng Nishinouchi nổi tiếng với nghề làm giấy từ thời Edo. Tham quan bảo tàng để tận mắt quan sát các công cụ làm giấy truyền thống và rất nhiều loại Washi hoặc thử tự tay làm giấy sử dụng các kỹ thuật truyền thống.
Được mệnh danh là một trong ba thác nước đẹp nhất tại đất nước Mặt trời mọc, cảnh quan thác nước Fukuroda luôn đẹp như tranh vẽ dù ở bất cứ thời điểm nào trong năm. Thác nước này đẹp không chỉ bởi cuối cùng dòng thác sẽ hoà mình vào dòng sông Kuji, tạo ra một môi trường thích hợp để cá sông sinh trưởng mà còn bởi nó cung cấp nước giàu khoáng chất cho đất trồng nơi đây.
Với chiều dài 375 m (hơn cả chiều cao của Tháp Tokyo), Ryujin là cây cầu treo đi bộ dài nhất tại Honshu. Nơi đây là điểm đến yêu thích dành cho hoạt động nhảy bungee và ngắm lá đổi màu vào mùa thu.
Bảo tàng Kami no Sato Washi Giờ mở cửa:9h sáng –
5h chiều (Đóng cửa Thứ 4) Vé vào cửa: miễn phí Địa chỉ: 90 Funyu, Hitachi-Omiya-shi Di chuyển: Đi bộ 5 phút từ ga Naka-Funyu (Tuyến tàu điện JR Suigun)
12
Tham quan và khám phá các làng nông truyền thống tại chân núi Tsukuba – biểu tượng của Ibaraki. Nashi (Lê)
Với người dân Ibaraki núi Tsukuba cũng giống như núi Fuji (Phú Sỹ) vậy. Ngọn núi này không những được người dân địa phương tôn thờ từ xa mà nhiều người hành hương còn leo lên ngọn núi để thể hiện lòng thành kính. Chân núi được cho là vùng đất trù phú được ban phước và xuất hiện trong tuyển tập các bài hát do Man'yōshū sáng tác hơn 1000 năm trước. e Đỉnh Tsukuba
Lê đã được trồng tại tỉnh Ibaraki từ thời kỳ Edo, do vậy chẳng có gì ngạc nhiên khi người dân tại đây đã phát triển một số kỹ thuật tiên tiến để trồng được những giống lê ngon nhất. Hai giống lê chính ở Ibaraki có tên là “Kosui” và “Hosui”. Thành quả của các phương pháp được truyền lại từ đời này qua đời khác nhằm kiểm soát cây lê chính là những trái lê to, ngọt và mọng nước.
Đỉnh Tsukuba (cao 877 m) gồm hai đỉnh phụ: Đỉnh Nyotai và Đỉnh Nantai. Trên sườn núi Tsukuba là những điểm tham quan hấp dẫn điển hình như Đền thờ Tsukuba-san, một trong những đền thờ lâu đời và linh thiêng nhất tại Nhật Bản. Cáp treo Tsukuba-san nối đền thờ Tsukuba-san Shrine và đỉnh Nantai. Cáp treo khởi hành từ ga Tsutsujigaoka tới đỉnh Nyotai sẽ đưa bạn dọc theo lối đường mòn để có thể thưởng ngoạn mọi quang cảnh mỹ lệ trên đồng bằng Kanto.
k Tắm onsen và ngắm cảnh Thưởng ngoạn cảnh sắc núi rừng từ những bể tắm ngoài trời và kết thúc với liệu trình tắm xông hơi. Ngay cạnh suối nước nóng (onsen) Yasato là chợ chuyên bán nông sản địa phương và một nhà hàng. Vào mùa dâu tây, bạn còn có thể tham gia hái dâu tại một trang trại gần đó.
Đền thờ đỉnh Tsukuba Địa chỉ: Tsukuba 1, Tsukuba-shi Cách di chuyển: Đi xe buýt 40 phút từ ga Tsukuba (Tuyến tàu cao tốc Tsukuba Express)
Yasato Onsen Yuri no Sato Giờ mở cửa: 10h sáng – 10h tối (Đóng cửa
Miyoko no Shichimi Được làm từ vỏ quýt Fukure khô (giống quýt được trồng trong các khu rừng của núi Tsukuba) sau đó trộn với hỗn hợp hương liệu cay, món gia vị này rất được ưa chuộng do hương vị đặc trưng có thể kết hợp hoàn hảo với tất cả các món ăn từ dưa muối tới mì Udon và súp Miso. Miyoko no Shichimi có sẵn tại cửa hàng quà lưu niệm xung quanh Núi Tsukuba.
m Trái ngọt của tình yêu, sự dày công chăm bón và nỗ lực
g Món Kem Gạo Độc Đáo Nhà xưởng Hojo Fureai thường xuyên tổ chức sự kiện nhằm giúp du khách hoà mình vào văn hoá của người dân địa phương. Toà nhà tuyệt đẹp và cổ kính này cũng là một cửa hàng bán những sản vật địa phương. Hãy tới và thưởng thức kem Hojo Maisu nổi tiếng (kem gạo) được làm từ loại gạo trồng tại vùng Hojo. Kem Hojo Maisu không mềm mà hơi dai, có vị ngọt nhẹ, đã nhanh chóng trở thành một trong những món nhất định phải nếm thử khi tới Ibaraki.
vào Thứ 2 của tuần 2 và 4 trong tháng) Vé vào cửa: Người lớn - 800 Yên; Trẻ em - 400 Yên (từ Thứ 2 - Thứ 6) / Người lớn – 1.000 Yên / Trẻ em - 500 Yên (cuối tuần) Địa chỉ: 1416 Obata, Ishioka-shi Cách di chuyển: Lái xe 30 phút từ ga Ishioka (Tuyến tàu điện JR Joban)
Những trái lê tại điền trang Adachi là sản phẩm của nhiều năm xử lý tỉ mỉ cành cây để cho ra những trái lê to, ngọt và mọng nước nhất. Khi tham quan và mua lê vào mùa thu hoạch, bạn chắc hẳn sẽ trầm thồ thán phục kỹ thuật trồng lê tại đây. Và rồi tự mình khám phá mùi vị tuyệt vời của những trái lê tại điền trang Adachi. Hai giống lê châu Á chính được trồng tại đây là Housui và Kousui. Điền trang Adachi Giờ mở cửa: Thay đổi theo mùa Địa chỉ: 2836-2 Koya, Ishioka-shi Di chuyển: Lái xe 23 phút từ ga Hatori (Tuyến tàu điện JR Joban)
Hojo Fureai-kan Giờ mở cửa: 10h sáng – 4h chiều (Chỉ mở cửa vào cuối tuần và các dịp lễ tết) Địa chỉ: 39 Hojo, Tsukuba-shi Cách di chuyển: Đi xe buýt nhanh 30 phút từ ga Tsukuba (Tuyến tàu cao tốc Tsukuba Express)
Fukure Mikan (Quýt Fukure)
a Thịt bò của Ibaraki Có thể tìm thấy thịt bò Hitachi thượng hạng của Ibaraki tại Hitachino. Nhà hàng ấm cúng tại vùng núi này là sự kết hợp hài hoà giữa kiến trúc phương Tây và Nhật Bản. Thưởng thức các loại thịt hảo hạng được chế biến ngay tại bàn theo kiểu nướng than hoa, lẩu sukiyaki hoặc shabu-shabu. Tsukuba Hitachino
Giờ mở cửa: 10h30 sáng - 8h30 tối Địa chỉ: 2103-5 Usui, Tsukuba-shi Cách di chuyển: Lái xe 40 phút từ ga Tsukuba (Tuyến tàu cao tốc Tsukuba Express)
13
Loại quýt đặc biệt này nhỏ hơn quýt thông thường nhưng vị của nó không hề thua kém các loại quýt khác. Chúng có màu vàng như chanh nhưng lại có độ ngọt của quýt và một chút xíu chua chua khiến loại quýt này có vị vô cùng độc đáo. Được thu hoạch quanh khu vực Tsukuba, quýt Fukure là một loại quả vô cùng hiếm.
b Nông trại và nhà hàng hoà làm một Ông Toreta chứng minh cho chúng ta thấy sự gắn kết đặc biệt giữa những người nông dân cũng các nhà hàng địa phương chắc chắn sẽ mang tới những kết quả hết sức "ngọt ngào". Người bếp trưởng đã nghiên cứu phong cách nấu ăn kiểu Pháp và Nhật Bản; chỉ sử dụng duy nhất những nguyên liệu theo mùa từ những nông trang địa phương nhằm sáng tạo ra những món ăn của mình. Tất cả mọi thứ, kể cả gia vị, cũng được sản xuất tại đây bằng những nguyên liệu chỉ có ở Ibaraki. Hãy nếm thử thịt lợn ngon tuyệt và sa-lát chế biến theo mùa trước khi đến tham quan công viên hoa gần đó – nơi mà bạn sẽ phải trầm trồ trước muôn vàn các loài hoa khác nhau mỗi tháng. Chợ & nhà hàng Yasato de Toreta Giờ mở cửa: Chợ: 9h sáng – 6h tối (đóng cửa Thứ 2) / Nhà hàng: 11h sáng – 5h chiều (từ Thứ 3 đến Thứ 6.) & 11h sáng – 8h tối (cuối tuần), (đóng cửa Thứ 2) Địa chỉ: 200 Shimoaoyagi, Ishioka-shi Cách di chuyển: Lái xe 25 phút từ ga Ishioka (Tuyến tàu điện JR Joban) Công viên hoa Ibaraki Giờ mở cửa: 9h sáng – 5h chiều (từ Tháng 2 - Tháng 11.) / 9h sáng - 4h chiều (từ Tháng 12 - Tháng 1), (Đóng cửa Thứ 2) Vé vào cửa: Người lớn - 740 Yên; Trẻ em - 370 Yên (từ Tháng 4 – Tháng 11) / Người lớn - 370 Yên; Trẻ em - 190 Yên (từ Tháng 12 – Tháng 3 & Tháng 8) Địa chỉ: 200 Shimoaoyagi, Ishioka-shi Cách di chuyển: Lái xe 20 phút hoặc đi xe buýt 30 phút từ ga Ishioka (Tuyến tàu điện JR Joban)
Thuyền buồm tại Kasumigaura Thuyền buồm Hobikisen đã được sử dụng tại Kasumigaura từ thời kỳ Minh Trị (Meiji) (18681912) để đánh bắt cá, hỗ trợ sinh kế của người dân địa phương. Phương tiện đánh cá truyền thống này bị dừng sử dụng vào năm 1965, nhưng sau đó đã được “hồi sinh” thành một hoạt động thu hút khách du lịch. Các du khách có thể cảm nhận làn gió mơn man khi ngồi thuyền xuôi theo dòng nước để thưởng ngoạn cảnh sắc xinh đẹp nơi đây.
Thành phố Tsuchiura Thị trấn kiên cố và cổ kính Tsuchiura là nơi tập trung những nhà kho lâu đời được xây dựng từ cuối thời Edo (1603-1868) nhằm chứa thóc và những sản vật khác. Bốn nhà kho, lần lượt mang tên Tsuchiura Machikado Kura Daitoku, đã được tu sửa và tận dụng thành trung tâm thông tin du lịch và quán cà phê, nơi du khách có thể thuê xe đạp tự khám phá khu vực này.
eg a
d
12
j
f
15
ni
c b
Ibaraki Airport 13
o
h
l 16
Lê, nho, hạt dẻ và hồng được trồng rất nhiều tại vườn cây ăn trái Yasuda Orchard. Ngoài hoạt động thu hái trái cây, các bữa tiệc nướng ngoài trời tại đây cũng rất nổi tiếng. Bạn hẳn sẽ trầm trồ trước những công trình truyền thống và những bức tường kiểu Nhật đẹp mắt. Tận hưởng trải nghiệm thu hoạch nông sản từ trên cây và tự mình tìm hiểu xem hương vị các món Nhật vào mùa thu tuyệt vời thế nào.
Cách di chuyển:
Yasuda Orchard
Giờ mở cửa: 9h sáng – 5h chiều (từ giữa Tháng 8
– Tháng 11) Địa chỉ: 708 Shimosaya, Kasumigaura-shi phút đi xe buýt từ ga Tsuchiura (Tuyến tàu điện JR Joban)
Di chuyển: 24
Renkon (củ sen) Loại củ trông có vẻ kỳ dị với rất nhiều lỗ tròn này thực chất là rễ của một loại cây thuỷ sinh. Ngoài việc trông rất đẹp mắt khi bày trên đĩa, những lỗ tròn này còn được cho là sẽ giúp bạn có cơ hội “nhìn thấy tương lai” và là một phần không thể thiếu trong dịp Năm mới. Dù được luộc hay rán để dùng với món Tempura thì củ sen vẫn luôn giữ được vị giòn ngon tuyệt tương tự như khoai tây. JR Joban Line Joso Line
6 12 13 15 16 22
Mito Sta. Shimotsuma Sta. Ishioka Sta. Tsukuba Sta. Tsuchiura Sta. Ushiku Sta.
22
h Khám phá vũ trụ
Thưởng thức củ sen Hương vị của củ sen (renkon) trong bánh quy sẽ khiến vị giác của bạn rung lên vì ngạc nhiên. Có hình dáng xinh xắn như một lát cắt từ củ sen và còn có cả củ sen trong món bánh này nữa. Nếu bạn không thích đồ ngọt, hãy nếm thử món cà-ri kiểu Nhật được nấu với củ sen. Không chỉ ngon miệng, củ sen còn rất tốt cho sức khoẻ.
l Mì Ramen củ sen thơm ngon Nhà hàng Trung Quốc tại Thành phố Tsuchiura rất nổi tiếng với mì Ramen củ sen – món mì nấu với củ sen chiên giòn. Củ sen được thu hoạch tại đây đã trở thành nguyên liệu định nghĩa nền ẩm thực địa phương. Fukuraiken
Giờ mở cửa:11h sáng – 8h tối (Đóng cửa Chủ nhật) Giá đồ ăn: Mì ramen củ sen 580 Yên Địa chỉ: 1-12-23 Chuo, Tsuchiura-shi Cách di chuyển: Đi bộ 11 phút từ ga Tsuchiura (Tuyến tàu điện JR Joban)
n Cà Phê và Bánh Ngọt Phong Cách Nhật o Địa điểm thu hái trái cây tuyệt vời nhất Được thành lập vào năm 2004 nhằm nghiên cứu và cải tiến các phương pháp canh tác trong vùng cũng như quảng bá các sản phẩm địa phương, hợp tác xã này hợp nhất một số nông trại trồng cây ăn trái trong vùng để du khách có thể tham gia thu hái nhiều loại trái cây như lê, nho, hồng và hạt dẻ. Khu trang trại này có khu vực nghỉ ngơi và chỗ để mua gạo địa phương và các đặc sản khác như hạt dẻ và kem lê.
Nằm tại một nhà kho đã được tu sửa, quán cà phê này phục vụ bánh mỳ nướng tươi ngon và các loại bánh ngọt tự làm với men tự nhiên. Quán phục vụ Bữa trưa Deli Plate Lunch rất nổi tiếng được chế biến chỉ dùng các loại rau quả tại địa phương. Wa no Bakery & Café KURABIYORI Giờ mở cửa: 10h sáng – 6h chiều (Đóng cửa Thứ 2) Địa chỉ: 38-1 Konda, Tsukuba-shi Di chuyển: 15 phút đi xe buýt từ ga Tsukuba (Tuyến tàu cao tốc Tsukuba Express)
Kasumigaura Leisure Noenkai (Hợp tác xã nông trang) Giờ mở cửa: 9h sáng – 5h chiều (thay đổi theo mùa) Địa chỉ: 2060 Kamisaya, Kasumigaura-shi Cách di chuyển: Lái xe 20 phút từ ga Tsuchiura (Tuyến tàu điện JR Joban) đến vùng Chiyoda
f Chân giò muối đích thực
Cơ quan Nghiên cứu và Phát triển Hàng không Vũ trụ Nhật Bản (JAXA) phát triển và vận hành các vệ tinh, thu thập dữ liệu, đào tạo phi hành gia và thực hiện các cuộc thử nghiệm và nghiên cứu. Tại Trung tâm Hàng không Vũ trụ Tsukuba, du khách có thể tham quan cơ sở vật chất tại đây với các động cơ tên lửa, mô hình vệ tinh và cả bản sao của mô-đun khu vực Nhật Bản trên Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS).
Chân giò muối Tsukuba là đặc sản được làm từ thịt lợn sản xuất tại địa phương theo phương thức thủ công. Món chân giò muối nướng ngon miệng này được làm bằng cách ngâm thịt lợn tươi trong muối. Sau đó để thịt lên men trong hơn 20ngày. Sau đó, chân giò muối này được sấy khô trên bếp than củi ngoài trời và sau đó dùng gỗ anh đào hun khói. Các du khách đến cửa hàng tại thành phố Tsukuba có thể mua các sản phẩm, tham quan nhà máy và còn có thể tham gia các lớp học làm chân giò muối (yêu cầu đặt trước).
Trung tâm Hàng không Vũ trụ Tsukuba thuộc JAXA
Cửa hàng và nhà máy chân giò muối Tsukuba Ham
Giờ mở cửa: 10h sáng - 5h chiều (Đóng cửa Thứ 2) Vé vào cửa: miễn phí Địa chỉ: 2-1-1 Sengen, Tsukuba-shi Cách di chuyển: Lái xe 10 phút từ ga Tsykuda (Tuyến tàu cao tốc Tsukuba Express)
Giờ mở cửa: 10h sáng – 6h tối (Đóng cửa Thứ 3) Địa chỉ: 383 Shimohiratsuka, Tsukuba-shi Cách di chuyển: Đi bộ 25 phút từ ga Kenkyugakuen (Tuyến tàu cao tốc Tsukuba Express)
15
Cơ sở này đã không còn là trường tiểu học từ hơn 10 năm trước. Thay vào đó, nó được dùng làm nơi để các du khách có cơ hội trải nghiệm các hoạt động gắn liền với cuộc sống nông thôn như thu hoạch rau củ và trái cây, xây dựng và gia cố các túp lều tranh hay các trải nghiệm sống hoà mình với thiên nhiên. (Đóng cửa Thứ 2) Địa chỉ: 630 Shibauchi, Ishioka-shi Lái xe 20 phút từ ga Ishioka (Tuyến tàu điện JR Joban)
Tsukuba Express
m k
i Vựa trái cây mùa thu
Trường tiểu học Asahi Satoyama Giờ mở cửa: 9h sáng – 4h chiều
6 Mt. Tsukuba
j Trải nghiệm Satoyama đích thực
d Thưởng thức bia địa phương và tham gia những giờ học trải nghiệm thú vị c Bánh Mỳ Địa Phương Cửa hàng bánh này được người dân tại Ishioka tin dùng do sử dụng men tự nhiên để làm ra các loại bánh Nhật Bản ngon nức tiếng, hoặc sử dụng những loại rau và hoa quả địa phương để mang tới món bánh mỳ độc đáo và đặc trưng. Pan Kobo Bread
Giờ mở cửa: 9h sáng – 7h30 tối
Địa chỉ: 2357-2
Kakioka, Ishioka-shi Cách di chuyển: Đi xe buýt 20 phút từ ga Ishioka (Tuyến tàu điện JR Joban)
Các nhà chức trách thành phố hợp tác với hợp tác xã nông nghiệp thành phố Shimotsuma tạo lập Beerspark - một trung tâm thể thao để “hồi sinh” khu vực này. Tại đây, bạn có thể thưởng thức ba loại bia địa phương, thư giãn trong suối nước nóng hay dùng đồ nướng. Khi đi theo nhóm, bạn có thể tham gia các lớp học làm kem, xúc xích, bánh ngọt hay mứt lê. Beerspark Shimotsuma
Giờ mở cửa: 10h sáng – 10h tối (Đóng cửa
mỗi Thứ 3 của tuần thứ hai trong tháng). Phí tham gia lớp học: 820 Yên 7.200 Yên (Yêu cầu đặt trước) Địa chỉ: 70-3 Nagatsuka, Shimotsuma-shi Cách di chuyển: Lái xe 10 phút từ ga Shimotsuma (Tuyến tàu điện Kanto Railway Joso)
16
Các hoạt động ngắm cảnh và nông nghiệp Vùng làng quê Nhật Bản ở rất gần sân bay Narita.
6 15 16 19 22
Mito Sta. Tsukuba Sta. Tsuchiura Sta. Ryugasaki Sta. Ushiku Sta. JR Joban Line Joso Line
Khu vực phía nam của Tỉnh Ibaraki nằm cách sân bay quốc tế Narita không xa. Với khoảng cách
Tsukuba Express
ngắn như vậy, du khách hoàn toàn có thể ghé qua tham quan nơi đây trước khi di chuyển tới trung
Ryugasaki Line
tâm Tokyo. Đây là điểm dừng chân hoàn hảo trước hoặc sau một chuyến bay dài. Tại đây du khách
6
JR Mito St.
có cơ hội thưởng ngoạn phong cảnh tuyệt đẹp và mua về nhà các đặc sản của vùng. Đây là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm rõ nét làng quê Nhật Bản mà không tốn quá nhiều thời gian. a Trở về với cuộc sống đơn sơ Tận hưởng cuộc sống đồng quê Nhật Bản đích thực khi ở lại một ngôi nhà truyền thống tuyệt đẹp. Không chỉ có khách du lịch chọn địa điểm này làm nơi nghỉ chân mà rất nhiều cặp đôi vì yêu thích bố cục bài trí của nơi này đã quyết định tổ chức tiệc cưới tại đây. Trải nghiệm công việc đồng áng, đi bộ khám phá khu vực xung quanh và thưởng thức một tách trà ngon bên hiên nhà. Cuộc sống đồng quê hoàn hảo. Nogyo Taiken Minshuku "Hanbei" (Địa điểm trải nghiệm cuộc sống làm nông) Giá: Một ngày bao gồm các bữa ăn: 6000 Yên/ Một ngày không bao gồm đồ ăn: 3000 Yên Địa chỉ: 1705 Itabashimachi, Ryugasaki-shi Di chuyển: Đi xe buýt 17 phút từ ga Ryugasaki (Tuyến tàu thường Kanto Railway Ryugasaki)
Quả việt quất
Những trái việt quất nhỏ, tươi ngon với ở phần thân trên rất ngọt, và có vị ngọt dịu khi mọc ở phần cành. Ibaraki sở hữu rất nhiều nông trại việt quất, nơi các bạn có thể thưởng thức bao nhiêu việt quất tuỳ thích khi tham gia các sự kiện thu hái trong mùa thu hoạch từ tháng Sáu tới tháng Tám. Việt quất được người dân Ibaraki yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi hàm lượng vitamin cao chứa trong đó.
d Tượng Phật Ushiku Khổng Lồ trên Trời Cao Với chiều cao 120 m, bức tượng này được ghi nhận trong sách Kỷ Lục Guinness Thế giới là tượng Phật cao nhất trên thế giới. Tượng Phật được dựng lên vào năm 1993 và nặng 4000 tấn. Hãy bước vào trong và chiêm ngưỡng 3400 tượng vàng, ngự tại tầng thứ 3; hoặc có đi bắt thang máy lên tới phòng quan sát cao 85 m và thưởng ngoạn cảnh sắc của vùng xung quanh đây. Vào những ngày nắng đẹp, từ một ô cửa sổ tại khu vực quan sát, bạn còn có thể nhìn thấy núi Phú Sỹ (Fuji) và Tháp Tokyo Skytree. 17
f Tìm hiểu lịch sử và thưởng thức rượu
Mt. Tsukuba
cho một chiều tao nhã
Nằm ở lò nấu rượu cũ được xây dựng hơn 100 năm trước với lối kiến trúc kiểu lâu đài Pháp cổ hùng vĩ, Lâu đài Chateau Kamiya giờ đây là một công viên giải trí, nơi bạn có thể thả bộ dọc theo những vườn hoa, rừng tre hoặc nhấm nháp chút thức ăn cùng rượu và bia tươi. Du khách có thể tản bộ dọc theo các điền trang trồng nho, cũng như thưởng thức những khóm hoa tươi thắm hay rừng tre ngút ngàn. Lâu đài Chateau Kamiya cũng là một lò nấu rượu, nơi loại rượu Pilsners nức tiếng được sản xuất. Tại đây cũng có một bảo tàng về lịch sử phát triển của nơi này. Chateau Kamiya
15
16 g dc f a b
22 18
e h
20 19 Narita Airport
Giờ mở cửa: 10h sáng – 5h chiều (Cửa hàng và nhà hàng
đóng cử muộn hơn) Vé vào cửa: miễn phí Địa chỉ: 3-20-1 Chuo, Ushiku-shi Cách di chuyển: Đi bộ 8 phút từ ga Ushiku (Tuyến tàu điện JR Joban)
e Hoà mình với thiên nhiên
g Những ngày êm đềm trên đồi
Là nơi được bao phủ bởi thiên nhiên tươi đẹp, đây chính là địa điểm mà du khách, đặc biệt là trẻ em thuộc mọi lứa tuổi, có thể tới và hoà mình với cây cỏ, thiên nhiên, chim muông; hay tham gia vào các lớp học khác nhau như đào khoai tây, khoai lang, tự làm mỳ udon, soba, pizza hoặc bánh gạo mochi từ những nguyên liệu địa phương. Công viên này còn có khu cắm trại và các công trình thể thao điển hình như sân tennis, hồ nước, quán cà phê cũng như khu nhà nghỉ.
Tạm xa sự sôi động, náo nhiệt nơi thị thành để tìm một nơi trú chân tại trang trại nhỏ trồng việt quất trong môi trường thiên nhiên này. Du khách có thể tản bộ quanh trang trại, hái và thưởng thức việt quất ngay tại chỗ hay mua về nhà. Du khách cũng có thể nghỉ ngơi thư giãn và tận hưởng thiên nhiên xung quanh tại một lán nghỉ chân nhỏ xinh ở đây.
Công viên Mitsukaido Asunaro no Sato
b Nhà hàng nông trang, phục vụ thực phẩm tươi ngon nhất
Khách hàng luôn được chào đón với đồ ăn nóng hổi và những nụ cười thân thiện. Tsukuba no Sato là một nhà hàng nông trang – nghĩa là tất các các nguyên liệu được sử dụng trong chế biến đồ ăn đều được nhập từ các trang trại địa phương. Khái niệm “Nhà hàng nông trang” nói đến việc phục vụ thực khách với những nguyên liệu tươi ngon nhất từ các trang trại địa phương. Từ đó, nông dân có thể giới thiệu hương vị tuyệt vời của các sản vật do mình làm ra tới nhiều người hơn nữa. Nhà hàng có thực đơn vô cùng phong phú và bạn chắc hẳn sẽ hài lòng với tất cả đồ ăn mà mình chọn. Nhà hàng nông trang "Shokuji Dokoro Tsukuba no Sato"
Giờ mở cửa: 11h sáng - 2h chiều & 5h chiều – 9h tối Địa chỉ: 170 Handa-machi , Ryugasaki-shi Di chuyển: Lái xe 17 phút từ ga Ryugasaki (Tuyến tàu thường Kanto Railway Ryugasaki)
Ibaraki Airport
Giờ mở cửa: 8h30 sáng – 5h chiều (Đóng cửa Thứ 2), (mở cửa hàng ngày vào các dịp nghỉ xuân & hè) Vé vào cửa: Người lớn & Học sinh trung học phổ thông 400 Yên / Học sinh tiểu học & trung học cơ sở 200 yên / 100 yên 4 tuổi hơn Địa chỉ: 310 Otsukatomachi, Joso-shi Cách di chuyển: Lái xe 20 phút từ ga Moriya (Tuyến tàu cao tốc Tsukuba Express)
Giờ mở cửa: 9h sáng – 12h30 chiều (từ Tháng 7.
c Thiên đường của tín đồ
h CCà chua cùng các sản
Tạm xa các vườn cây, nông trại để đến với trung tâm mua sắm đẳng cấp thế giới Ami-machi. Du khách có thể tìm thấy tại đây các thương hiệu lừng danh và vô vàn sản phẩm thời trang, mỹ phẩm, đồ thể thao, giày dép và rất nhiều mặt hàng khác nữa với giá cả phải chăng. Ngoài ra, Ami Town còn có khu ẩm thực, khu vực vui chơi, các máy ATM, tủ chứa đồ và mọi thứ mà bạn cần để tận hưởng trọn vẹn một ngày mua sắm.
Một cửa hàng địa phương tại thành phố Moriya cung cấp các loại rau, quả tươi ngon nhất vùng trong hơn 40 năm nay. Cửa hàng này còn rất nổi tiếng vì cung cấp nhiều loại cà chua, một số loại có hàm lượng đường cao, khi cắt ra cho họa tiết rất bắt mắt. Trang trại này cũng bán nước ép và mứt làm từ trái cây và rau củ trồng tại đây.
mua sắm
Ami Premium Outlets® Giờ mở cửa: 10h sáng – 8h tối (Thay đổi theo mùa. Đóng cửa vào Thứ 5 của tuần thứ ba trong tháng Hai) Địa chỉ: 4-11 Yoshiwara, Ami-machi, Inashiki-gun Di chuyển: Đi xe buýt 20 phút từ ga Arakawaoki Station (Tuyến tàu điện JR Joban)
Kana’s Blueberry Hill
– Tháng 9) Địa chỉ: 279-2 Jojo, Ami-machi, Inashiki-gun xe 23 phút từ ga Arakawaoki (Tuyến tàu điện JR Joban)
Cách di chuyển: Lái
vật khác
Kosuge Farm Giờ mở cửa: 10h30 sáng – 6h chiều (Đóng cửa Thứ 4) Địa chỉ: 1110-1 Ogashiwa, Moriya-shi Cách di chuyển: Đi bộ 15 phút từ ga Moriya (Tuyến tàu cao tốc Tsukuba Express)
18
Sản vật đặc biệt
Ibaraki có vô vàn sản vật với hương vị tuyệt vời đáng thưởng thức và khám phá vì vậy thật khó để có thể liệt kê đầy đủ các mỹ vị này. Mỗi mùa mới lại mang đến những hương vị mới trên bàn ăn và niềm vui mới cho người nông dân. Đừng bỏ lỡ bất kỳ cái tên nào dưới đây trong hành trình khám phá ẩm thực của bạn.
Cải thìa (Bok-choy)
Cải thảo
Ớt chuông
Canxi và sắt cũng như rất nhiều các loại vitamin
đặt tên là Naomi chỉ xuất hiện vào mùa thu và
thịt quả mềm và một chút vị đắng. Những người
như vitamin c và β-Carotene. Trong những năm
mùa đông. Loại cải thảo này rất mềm, có vị ngọt
sản xuất đặc biệt chú ý tới việc kiểm soát sâu hại
gần đây, các giống cải thìa đang được nuôi trồng
và bẹ cải vàng ươm rất đặc trưng. Vào mùa xuân,
bằng cách sử dụng thiên địch chứ không phụ
đặc biệt để có thể dùng làm nguyên liệu tươi cho
cải thảo mọng nước và được dùng làm sa-lát tươi.
thuộc vào các loại thuốc trừ sâu hoá học, đồng
Loại rau rậm lá này chứa nhiều khoáng chất như
Giống cải thảo có nguồn gốc từ Trung Quốc được
món sa-lát.
Những trái ớt chuông xanh thẫm, căng bóng có
thời họ cũng chỉ sử dụng phân bón hữu cơ.
Phòng nghỉ Khi đến với Ibaraki, hãy chọn cho mình một nơi dừng chân đặc biệt không thể tìm thấy ở bất cứ đâu. Mỗi địa điểm - dù ở biển, vùng núi hay các thị trấn xinh đẹp – sẽ luôn hấp dẫn du khách với sự nồng hậu, hiếu khách rất riêng của mình.
Khách sạn Satoyama Tokiwaji là một ví dụ hoàn hảo về nơi ở tại Ibaraki. Hoà mình với thiên nhiên ngay khi trải nghiệm cuộc sống nông trại đầy lôi cuốn. Satoyama Hotel không chỉ là một khách sạn cung cấp phòng ở cho du khách mà đó còn là nơi để bạn có thể thư giãn và tận hưởng cuộc sống yên bình với rất nhiều hoạt động nơi thiên nhiên xinh đẹp. Sau khi trải nghiệm hoạt động ngoài trời, bạn có thể thư giãn trong bồn tắm với tầm nhìn ra bên ngoài hay chiêu đãi vị giác với các món ăn ngon miệng của khách sạn.
Hozuki (cây lồng đèn)
Gạo Nanaika No Sato Koshihikari
Rau diếp
tuyệt đẹp trông giống giấy truyền thống của Nhật.
từng giành giải nhất trong cuộc thi tìm ra loại
điểm tối đa cho sự tươi ngon, hương vị và chất
Loại quả này có vừa có vị ngọt lại vừa có vị chua và
gạo ngon nhất Nhật Bản diễn ra vào năm 2011,
lượng. Loại rau diếp này luôn được tán thưởng
thường được ăn sống hoặc làm mứt. Hozuki khá
tại Shizuoka. Loại gạo này được canh tác trong
nhờ độ giòn hoàn hảo, nhiều nước và vị ngọt đặc
hiếm ở Nhật và thường được thu hoạch ở phía Bắc
những khu rừng thưa tuyệt đẹp. Sản lượng
trưng. Rau diếp sẽ được bảo quản lạnh ngay sau
Ibaraki từ tháng 8 đến tháng 11 gần Thành phố
không phải là điều quan trọng, chất lượng của
khi thu hoạch để giữ được độ tươi ngon.
Takahagi.
hạt gạo mới là ưu tiên hàng đầu.
Trái Hozuki có màu cam được bao bọc trong lớp lá
Thương hiệu gạo Nanaika No Sato Koshihikari
Một cây rau diếp trồng trong mùa vụ lớn sẽ đạt
Khách sạn Mito Plaza
Tsukubasan Edoya
2078-1 Senba-cho, Mito-shi, Ibaraki 310-0851 Điện thoại: 029-305-8111
728 Tsukuba, Tsukuba-shi, Ibaraki 300-4352 Điện thoại: 029-866-0321
Khách sạn President Mito
Khách sạn Itako
2-2-2 Jonan, Mito-shi, Ibaraki 310-0803 Điện thoại: 029-300-1100
1-10-7, Ayame,Itako-shi, Ibaraki 311-2425 Điện thoại: 0299-62-3130
Khách sạn Crystal Palace
Khách sạn Tsukuba Grand
1-22-1 Odaira, Hitachinaka-shi, Ibaraki 312-0023 Điện thoại: 029-273-7711
1050-1 Tsukuba-shi, Ibaraki 300-4352
Khách sạn Okura Frontier Tsukuba
Khách sạn Oarai
1-1364-1 Azuma, Tsukuba-shi, Ibaraki,305-0031 Điện thoại: 029-852-1112
6881 Isohama-cho, Oarai-machi, Higashiibaraki-shi, Ibaraki 311-1301 Điện thoại: 029-267-2151
Khách sạn Marroad Tsukuba
Hẹ tây
Hẹ tây có thể ăn sống kèm với nước tương Miso.
Rau Mizuna
Dù Mizuna được biết đến là loại cây trồng của
Trứng
Với nền công nghiệp gia cầm sôi động, Tỉnh
Khác với tỏi tây bình thường, hẹ tây rất dễ tiêu
vùng Kyoto, nhưng tỉnh Ibaraki mới là nơi sản
Ibaraki là nơi sản xuất trứng gà đứng đầu tại
hoá và không có vị quá mặn. Lá hẹ có thể dùng
xuất rau Mizuna lớn nhất tại Nhật Bản. Rau
Nhật Bản. Trứng gà tươi ngon của những con gà
trong món Tempura hoặc gỏi cuốn sống.
Mizuna được thu hoạch khi củ cải vẫn còn non
mẹ khoẻ mạnh tại Ibaraki cực kỳ nổi tiếng trên
nên rất mềm. Rau Mizuna dễ tiêu hoá và là
thị trường.
2-24 Johoku-machi, Tsuchiura-shi, Ibaraki 300-0042 Điện thoại: 029-822-3000
Khách sạn Satoyama Tokiwaji 1800 Mashii-cho, Hitachiota-shi, Ibaraki 313-0008 Điện thoại: 0294-72-4141
Khách sạn Mito Keisei 1-4-73 Sannomaru, Mito-shi, Ibaraki 310-0011 Điện thoại: 029-226-3111
Điện thoại: 029-866-1111
Khách sạn Aokiya 753-1 Tsukuba,Tsukuba-shi, Ibaraki 300-4352 Điện thoại: 029-866-0311
Khách sạn Kashima Central 4-7-11,Onohara,Kamisu-shi, Ibaraki 314-0144 Điện thoại: 0299-95-5511
nguyên liệu hoàn hảo cho món sa-lát.
Halal tai Ibaraki
JA Hitachi – hợp tác xã nông nghiệp ở tỉnh Ibaraki – đã được cấp chứng nhận Halal dành cho 4 sản phẩm của Ibaraki. Hạt dẻ mứt,sữa chua dùng cho nông trại Satomi và lúa đặc sản “Koshihikari”.Nhờ những nỗ lực này, người Hồi giáo và người không phải Hồi giáo cũng có thể thưởng thức những tác phẩm và sự thu hoạch ngon miệng của tỉnh Ibaraki.
Cá Chub Mackerel
Sò Hamaguri
Cá mòi Nhật
thơm ngon, chất lượng thượng hạng. Một trong
Hamaguri” là niềm tự hào của Ibaraki. Sức hút
đánh bắt từ giữa tháng 6 đến tháng 11. Khi được
những ưu điểm lớn nhất của loại cá này là chúng
của loại sò này đến từ kích thước lớn và hương
dùng làm món Sashimi (hải sản sống), loại cá này cho
không có nhiều xương và dễ dàng chế biến theo
vị thơm ngon hơn các loại sò khác. Vị dai và
kết cấu dai vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra, với hương vị
nhiều cách để bạn có thể thưởng thức nhiều
hương vị thơm ngon của loại sò này là mỹ vị hấp
tươi ngon vốn có, cá mòi Nhật còn có thể được dùng
hương vị và kết cấu khác nhau.
dẫn không thể chối từ.
để chế biến món Niboshi hay cá mòi khô thơm ngon.
Cá Chub Mackerel cho ta những lát phi-lê dày,
19
Thịt sò nhiều và dai! Cái tên “Kashimanada
Cá mòi Nhật chứa nhiều Canxi, sắt, vitamins và được
Mứt hạt dẻ
Kome Hakkou Ice
Sữa chua uống nông trại Satomi
Là chuyên gia về các sản phẩm làm từ hạt dẻ, Kasama cho ra đời nhiều loại sản phẩm có chất lượng cao và vô cùng tinh tế. Mứt hạt dẻ rất mềm mịn và là cặp đôi hoàn hảo khi kết hợp với bánh mì, sữa chua, kem hay với bất kì thứ gì.
Loại kem đặc biệt này được làm từ gạo Koshihikari đã được lên men. Nhằm giảm thành phần có nguồn gốc từ động vật, người ta dùng sữa đậu nành thay cho sữa thường. Vì vậy, ngay cả những người bị dị ứng cũng có thể thưởng thức loại kem này.
Thương hiệu sữa chua uống Lilia của nông trại Satomi có chứa các vi khuẩn lên men chủng H61 được cho là giúp ngăn ngừa quá trình lão hoá của cơ thể. Nhà sản xuất sử dụng lượng chất béo tối thiểu do vậy sữa chua uống Lilia là sản phẩm tuyệt vời cho sức khoẻ và cơ thể bạn.
ACCESS Train Station Expressway Interchange
Kita-Ibaraki IC
JR Mito Line JR Joban Line Joso Line JR Suigun Line Minato Line JR Narita Line Ryugasaki Line Oarai Kashima Line Tsukuba Express JR Tohoku Main Line Expressway
Hitachi-Daigo Sta.
Yuki Sta.
Kasama Tomobe Sta. Sta.
Iwase Sta.
Shimodate Tomobe Sta. Sakuragawa- KasamaJCT Tomobe Chikusei Nishi IC
IC
IC
Iwama IC
Chiyoda Ishioka IC
Sakaikoga IC
Tsukuba- Tsukuba Chuo IC Sta.
to Tokyo
Hitachi Sta.
Tokai Sta. Katsuta Sta. Mito Sta. Ajigaura Sta.
Mito-Oarai IC
Oarai Sta.
Ibarakimachi JCT
Ishioka Sta.
Ibaraki Airport
Shin-Hokota Sta.
Tsuchiura-Kita IC
Taiyo Sta.
Sakura Tsuchiura IC
Mitsukaido Sta.
Ushiku-Ami IC
Ushiku Sta.
Moriya Sta.
to Tokyo
Kashima-Jingu Sta.
Inashiki IC
Toride Sta.
Itako IC
Sanuki Sta. Ryugasaki Sta.
Narita Airport Akihabara Sta. Tokyo Sta.
to Tokyo
Higashi-Kanto Expressway
Shinagawa Sta.
Sân bay Narita (Shin-kuko IC) ⬇︎ Lái xe 75 phút trên đường cao tốc ⬇ Mito IC
Di chuyển bằng tàu điện Tokyo - Mito Ga Tokyo ⬇︎ 75 phút (bằng tàu nhanh Super Hitachi Limmited Express) Tuyến tàu điện JR Joban ⬇︎ Ga Mito ▼
Tsuchiura Sta.
Tsukuba JCT
Joban Expressway
Naka IC
Hitachi-Minamiota IC
Ibarakikuko-Kita IC
Mt. Tsukuba
Shimotsuma Sta.
Mito IC
Takahagi Sta.
Hitachi-Kita IC
Hitachiota Sta.
Hitachiomiya Sta.
Di chuyển bằng xe hơi Narita - Mito
Takahagi IC
Hitachi-Chuo IC
to Utsunomiya
Oyama Sta.
Metropolitan Inter-City Expressway
Fukuroda Sta. Mt. Nantai
Kita-Kanto Expressway
Koga Sta.
Isohara Sta.
đổi sang tuyến JR Mito hoặc JR Suigun hoặc Kashima Rinkai Tetudo Oarai Kashima. Akihabara – Tsukuba Ga Akihabara (Tokyo) ⬇︎ 45 phút bằng tàu nhanh Rapid Tsukuba Express ⬇︎ Ga Tsukaba Tokyo – Shimodate Ga Tokyo ⬇︎ 45 phút bằng tàu siêu tốc JR Tohoku. ⬇︎ Ga Oyama ⬇︎ 23 phút Tuyến tàu điện JR Mito ⬇︎ Ga Shimonodate
Di chuyển bằng xe buýt cao tốc
Haneda Airport
Tokyo - Mito Trung tâm Thông tin Du lịch Tsukuba Điện thoại: 029-879-5298 Giờ làm việc: 8h30 sáng – 6h30 chiều
NEXCO East Pasar Moriya Information (Bộ phận Outbound) Điện thoại: 0297-48-6167 Giờ làm việc: 7h sáng – 7h 6h chiều
Trung tâm Thông tin Du lịch Tsuchiura Machikado Kura Daitoku Điện thoại: 029-824-2810 Giờ làm việc: 9h sáng – 6h chiều
NEXCO East Pasar Moriya Information (Bộ phận Inbound) Điện thoại: 0296-48-6168 Giờ làm việc: 8h sáng – 8h 6h chiều
Trung tâm Thông tin Du lịch Thành phố Tsuchiura Điện thoại: 029-821-4166 Giờ làm việc: 9h sáng – 6h chiều
Quầy Thông tin Du lịch tỉnh Mito Điện thoại: 029-221-6456 Giờ làm việc: 9h sáng – 7h 6h chiều
NEXCO East Tomobe Service Area Information (Bộ phận Outbound) Điện thoại: 0296-77-5217 Giờ làm việc: 7h30 sáng – 6h chiều
Trung tâm Thông tin Du lịch HIS.Mito Điện thoại: 055-225-1411 Giờ làm việc: 11h sáng – 6h chiều
NEXCO East Tomobe Service Area Information (Bộ phận Inbound) Điện thoại: 0296-77-0716 Giờ làm việc: 8h30 sáng – 7h chiều
Trung tâm Thông tin Du lịch Thành phố Ryugasaki Điện thoại:0297-94-1093 Giờ mở cửa : 10h sáng - 6h tối(CN, CN Và ngày lễ; 10h sáng 5h tối) Đóng cửa thứ hai
Narita - Hitachi Sân bay Narita ⬇︎ 1 tiếng 44 phút ⬇ Ga Mito ⬇︎ 1 tiếng 14 phút ⬇ Ga Hitachi Sân bay Ibaraki – Mito Sân bay Ibaraki ⬇ 40 phút ⬇ Ga Mito
Phòng Du lịch Quốc tế, Cục Du lịch, Chính quyền tỉnh Ibaraki 978-6 Kasahara-cho, Mito-shi, Ibaraki 310-0852, Japan. Phone: +81-29-301-3616
Ga Tokyo ⬇︎ 1 tiếng 45 phút di chuyển bằng xe buýt Mitogo ⬇︎ Ga Mito
http://vi.ibarakiguide.jp/