Wir laden Sie ein als G채ste zu kommen und als Freunde wiederzukehren
Spezial Cordon-bleu
„Ds
Kurvuflitzer CordonCordon-bleu“
Zusammengestellt von Silvan Zurbriggen: Raclettkäse, Rohschinken, Mango und Pinienkerne
Dazu empfehlen wir eine gute Flasche „Olympia Bronze“ aus der Johanniterkellerei Kuonen + Grichting aus Salgesch
Hopp Silvan
250g
34.00
Kleiner grüner Beilagensalat
6.50
Grüner Vorspeisen Blattsalat
7.50
Kleiner gemischter Beilagensalat
7.50
Gemischter Vorspeisen Salat
9.50
Salat Caprese Tomaten mit Mozzarella und Basilikum „Wintersalat Lischweida“ Grüne Blattsalatvariation mit Hobelkäse und Birnenschnitze „Ische Salat“ Grüner Salat mit Arancini (mit Kräuterfrischkäse, Tomaten und Mozzarella gefüllt)
12.50
klein 9.50 gross 18.00 9.50
„Hasolpletscha“ Apfel-Zimt-Specksalat auf einem Ruccolabeet
12.50
„Gugginä“ Grüner Blattsalat mit Brotcrôutons, Speckwürfeln und Pilzen
10.50
Salatteller gross
17.50
Crostini mit Rohschinken, Basilikum, Tomaten, Oliven und Knoblauch
11.50
Frühlingsrollen mit grünem Blattsalat und süss-scharfer Sauce
15.00
„Birch Suppa“ Kürbis - Marronisuppe
9.00
„Cholachersuppa“ Karotten-Topinambur-Orangensuppe mit Ingwer
9.00
„Stuckji Suppa“ Mango - Kokossüppchen Mit einem knusprigen Gamberoni „Wintersuppa“ Apfel– Honig– Kartoffelsuppe „Jostbiel Suppa“ Birnen - Fenchel - Currysüppchen mit einer Kugel Birnensorbet
10.00
9.00 10.00
Fondues ab 2 Personen (300g pro Person) Käsefondue nature
pro Person 23.00
Waldmeisterfondue mit verschiedenen Pilzen
pro Person 26.00
„Bürufondue“ mit geräuchertem Speck und Zwiebeln
pro Person 26.00
Käseschnitte Käseschnitte „Grossmüetter“ mit geräuchertem Speck, Pilzen, Tomaten und Zwiebeln
20.00
Teigwarengerichte
Älplermakkaronen nach Art des Hauses mit Apfelmus
19.50
Röstigerichte
„Birku„Birku-Röschti“ mit Tomaten, geräuchertem Speck, Zwiebeln und Käse überbacken
20.00
„Hahnuwald„Hahnuwald-Röschti“ mit Schinken und Ei
19.00
„Blattersch BoduBodu-Röschti“ mit Birnenschnitzen und Gorgonzola überbacken
19.50
Fleischgerichte Schweinsschnitzel paniert
25.00
Kalbssteak an einer Morchelsauce
45.00
„Fröijutröim“ mit Curry und Kokosnuss paniertes Pouletbrüstchen gefüllt mit diversen Früchten
30.00
„Hännudieb“ paniertes Pouletbrüstchen gefüllt mit Käse, Schinken und einem Spiegelei
30.00
Pouletgeschnetzeltes süsssüss-sauer
28.00
Rindsentrecôte mit hausgemachtem Kräuterbutter
39.00
Fitness-Teller Schweinssteak mit diversen Salaten
25.00
CordonCordon-bleu mit diversen Salaten mit Käse und Schinken gefüllt
32.00
Kalbssteak mit diversen Salaten
35.00
Rindsentrecôte mit diversen Salaten
34.00
Cordon-bleu CordonCordon-bleu mit Käse und Schinken gefüllt
ca. 250g
32.00
CordonCordon-bleu mit Käse und Schinken gefüllt
ca. 350g
36.00
CordonCordon-bleu „Bietschhoru“ mit Käse und Schinken gefüllt so gross wie unser Hausberg
ca. 550g
44.00
CordonCordon-bleu mit Kalbfleisch
ca. 250g
43.00
CordonCordon-bleu „Brandegga“ mit Gorgonzola und Birnen
ca. 250g
34.00
CordonCordon-bleu „Gärlich“ mit Käse, Schinken und Ananas
ca. 250g
34.00
CordonCordon-bleu „Zen Triegu“ mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
ca. 250g
34.00
CordonCordon-bleu „Walliserchoscht“ mit Käse, Spargeln und Tomaten
ca. 250g
34.00
CordonCordon-bleu „Männertröim“ mit Käse, Zwetschgen und Rohschinken
ca. 250g
34.00
Cordonca. 250g Cordon-bleu „Windegga“ mit Käse, Zwiebeln, Knoblauch und geräuchertem Speck
34.00
Cordonca. 250g Cordon-bleu „Rafgartu“ mit Käse, Aprikosen, Bananen und Schinken
34.00
CordonCordon-bleu „Hischermattu“ Käse, Knoblauch, Peperoncini, Salami
34.00
ca. 250g
Cordonca. 250g Cordon-bleu „Birch“ mit Käse, Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, geräuchertem Speck
34.00
Cordonca. 250g Cordon-bleu „Lerchbodu“ mit Käse, Salami, Salbei, Oliven und Tomaten
34.00
Cordonca. 250g Cordon-bleu „Wiberlaschter“ mit Käse, Mango Chutney, Banane und milder gelber Curry
34.00
Cordonca. 250g Cordon-bleu „Iner Bächi“ mit Käse, Zwetschgen, geräuchertem Speck, Honig und Baumnüssen
34.00
CordonCordon-bleu „Unner der Furu“ ca. 250g mit Mozzarella, Oliven, Rucola, getrocknete Tomaten und Parmesansplitter
34.00
Cordonca. 250g Cordon-bleu „Bully - Driver“ mit Käse, Rohschinken und grobkörnigem Senf im Röstimantel
34.00
Vegi Hit‘s VegiVegi-bleu „Hohchastler“ Zucchetti gefüllt mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
26.00
Gemüseteller „Uner Gibreitu“ Rösti Caprese auf Tomatensauce angerichtet mit buntem Wintergemüse
26.00
Fischgerichte Eglifilets an Safransauce
36.00
Gamberoni „alla buzara“ Tigercrevetten in würziger Sauce mit Tomaten, Knoblauch, Kräuter und Olivenöl auf einem Ruccolabeet
38.00
Zu allen Fleisch–, Fisch-, und Vegigerichten werden folgende Beilagen serviert: Pommes frites, Reis, Nudeln, Kroketten, Rösti und Salat oder Gemüse
Tschüss!!
zwergenKARTE Lirum , la wer nic rum Löffelsti e l, ht nicht v isst, der kan n iel. Drum l asst un s was sc hmaus schnell en, dan n k önn` w ir wied sausen er . Guten Appetit !!!
Ronalp–– Team wünscht unseren Das Ronalp kleinen Zwergen einen guten Appetit!!!
Wir freuen uns dich schon bald wiederzusehen!
Ha Kin usgem a d mit er-Cord chtes Pom on-b me s l -frit eu e Fr. s 21.0 0
Happy
Schlafm체tz
Hatschi
Seppl
Kindersalat Fr. 5.50
Schneewittchen
Spaghetti Napoli Fr. 10.50
FischFisch-Knusperli mit Reis oder PommesPommes-frites Fr. 13.00
Chef
Chi c mit ken-N Pom ugg ets mes Fr. 13.0 frites 0
Brummb채r
Rahmschnitzel mit Nudeln Fr. 13.00
Pimpel
i ett ise h ag na .00 Sp log . 12 Bo Fr
Schnitzel paniert mit PommesPommes-frites Fr. 13.00