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ABO
AUF WUNSCH EXKLUSIV FÜR ABO-KUNDEN
€28
80
Das unschlagbare
Ersparnis
BONUSSET Bestehend aus: 2x Nigl - Grüner Veltliner Senftenberger Piri Kremstal DAC 2x Huber - Riesling Terrassen Traisental DAC 2x Scheiblhofer - The Legends Einmalig und exklusiv für VERRÜCKT-NACH-WEIN-ABO-Kunden: Spitzengenuss zum Spitzenpreis! M i t d i e s e m B o n u s s e t m ö c h t e n w i r I h n e n d i e Wa r t e z e i t a u f I h r n ä c h s t e s A b o p a k e t v e r k ü r z e n ! A l s A b o - Ku n d e können Sie das Bonusset jederzeit bequem über das Ku n d e n k o n t o b e s t e l l e n .
1x
=6 Flaschen
€60
00
INTERVIEW MIT
LORENZO CANELLA Lorenzo, was bedeute Karneval für Sie in Venedig? Karneval ist eine riesige Attraktion in Venedig, nicht nur für Touristen, auch für die Einwohner. Es ist die Zeit im Jahr, wo man Fantasie braucht, eine großartige Möglichkeit sich fesch anzuziehen und jede Menge Spaß zu haben. Typischerweise werden „Fritelle“ und „Galani“ serviert: frittierte Kleinigkeiten, die exzellent zu spritzigem Prosecco passen. Prosecco wurde in letzter Zeit immer wichtiger. Letztes Jahr wurde erstmals mehr Prosecco als Champagner produziert. Wo geht die Reise hin, wie sehen Sie die Veränderung? Der Prosecco-Konsum wächst weltweit jedes Jahr. Ich glaube, der Erfolg liegt in der Einfachheit des Geschmacks. Die besten Trauben kommen aus der hügeligen Region rund um Valdobbiadene und Conegliano, wo auch unsere Weingärten liegen. Nur die Flaschen mit dem Zusatz „Superiore“ beinhalten den elegantesten und typischen Prosecco Spumante. Unsere Familie war übrigens eine der ersten, die überhaupt Prosecco produzierte in den 1960ern.
Sie sind nicht nur für Prosecco sondern auch für Bellini bekannt. Wie kam es dazu? Vor fast 30 Jahren hatte mein Vater die brillante Idee, einen fertigen Mix des berühmten venezianischen Cocktails abzufüllen. Seither haben wir viel verbessert und speziell mit der Kultivierung der eigenen, weißen Pfirsiche ein sehr hohes Niveau erreicht. Bellini schmeckt einfach wie mit frischem Pfirsichsaft gemixt. Aber man kann ihn das ganze Jahr über genießen. Ihr neuer Rosé Spumante ist aus Pinot Noir Trauben. Recht ungewöhnlich für Venetien. Schon lange wollte ich einen guten Schaumwein machen, der zum Essen passt, aber anders als Prosecco ist. Die Wahl fiel auf Südtirol, wo wir Pinot Noir-Trauben bekamen, um sie pink zu fermentieren. Nur wenige Stunden bleiben die Traubenschalen in Kontakt mit dem Saft, bis eine Zwiebelschalenfarbe erreicht ist. Danach folgt eine sehr langsame Vergärung über 6 Monate, die „Metodo Martinotti“, bei niedriger Temperatur, um möglichst elegante, lange Perlage zu erlangen und eine seidige Textur. Insgesamt ein eleganter Schaumwein mit etwas mehr Körper und langem Abgang. Ideal zu adriatischem Fisch!
Winzer des Monats I TAL IE N
I TA LI E N
I TALI E N
CANELLA
CANELLA
CANELLA
Ven eto
Ve n e to
PROSECCO FRIZZANTE DOC
PROSECCO DOCG DI CONEGLIANO ‘15
PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT
92 Falstaff
I TALI E N
CANELLA
ROSÉ SPUMANTE DI PINOT NERO Veneto
Veneto
-20 % Oft kopiert, nie erreicht! Dieser Prosecco verführt mit delikatem Duft nach frischem Obst und vollem Geschmack. Absolutes Must: Eisgekühlt servieren!
Der Jahrgangs-Prosecco von Lorenzo Canella versprüht klassischen italienischen Charme und bringt einen Hauch Venedig ins Wohnzimmer. Wunderbar zu leichten Gerichten!
Herrlich leicht und trocken, erfrischend, mit einer cremigen Perlage dieser Prosecco aus dem Hause Canella wurde zu Recht zu einem der zehn besten Schaumweine Italiens gekürt.
Dieser brandneue Rosé Spumante aus 100 % Pinot Noir liegt Lorenzo Canella besonders am Herzen. Sechs Monate auf der Flasche vergoren, kann er sich mit Rosé Champagnern messen!
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Weine des Monats Ö ST E RREI CH
Ö STERREI CH
LAURENZ V.
HIRSCH
Kampt a l DAC
Ka m pta l DAC
GRÜNER VELTLINER FRIENDLY ‘15
-20 %
92 Falstaff
RIESLING ZÖBING ‘15
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KIRNBAUER
UMATHUM
Mit telb urg enland DAC
B urg enland
BLAUFRÄNKISCH ‘13
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ST. LAURENT ‘13
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Laurenz V., der als einziger Winzer ausschließlich Grüner Veltliner produziert, begeistert mit einem frisch-fruchtigen, sehr saftigen und zugänglichen Wein. Let´s get Friendly!
Klassischer Urgesteinsriesling mit Duft nach Steinobst und Zitrus sowie guter Würze. Kurz: Unmengen an Frucht und tolle Pikanz vereinen Trinkspaß mit Klasse!
12 Monate im großen Eichenfass gereift ist dieser Blaufränkisch ein sehr typischer, saftiger Sortenvertreter, der mit typischer Würze und Kirschfrucht besticht.
Dieser Top-St. Laurent verströmt intensive Brombeeraromen mit feiner Würze, am Gaumen elegante Struktur mit sensationellem Finish. Ein idealer Speisenbegleiter!
11 60statt 14
12 40statt 15
7 60statt 9
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Weine des Monats A RG E N T IN IE N
I TA LI E N
BODEGA PIEDRA NEGRA
FATTORIA LE PUPILLE
M end o z a
To s k a n a
MALBEC ‘15
93
MORELLINO DI SCANSANO ‘15
James Suckling
I TALI E N
VOLKS R E PU B LI K C HINA
CANELLA
CHATEAU CHANGYU MOSER XV
PROSECCO DOCG DI CONEGLIANO ‘15 Veneto
MOSER FAMILY CABERNET ‘13 SAUVIGNON Ning xia
-20 %
-20 %
-20 %
-20 %
In Argentinien herrschen die perfekten Klimabedingungen für Malbec, dadurch entstand dieser fruchtintensive, weiche Wein.
Aus der Maremma stammt diese Cuvée aus vorwiegend Sangiovese, die hier Morellino genannt wird und mit tiefer, saftiger Frucht sowie samtiger Struktur begeistert.
Der Jahrgangs-Prosecco von Lorenzo Canella versprüht klassischen italienischen Charme und bringt einen Hauch Venedig ins Wohnzimmer. Wunderbar zu leichten Gerichten!
Der perfekte Pirat für eine Blindprobe! Im Bukett findet man Röstaromen, Schoko und Pflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich dicht, mit erstaunlichem Tiefgang.
10 00statt 12
10 80statt 13
10 80statt 13
23 60statt 29
1 Liter Preis: 13,33
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17 René Gabriel
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WEIN & CO NASCHMARKT GOES BRUNCH
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as neue Jahr verspricht für Spätaufsteher und Frühstücksfans ein genussreiches zu werden. Der Wiener Naschmarkt ist nämlich um eine Brunch-Location reicher. An jedem 2. Sonntag des Monats wird bei
WEIN & CO dem ausgedehnten Frühstück gefrönt. Das Besondere daran: die Vorspeisen kommen als Flying Service zu Ihnen geflogen und beim abwechslungsreichen Hauptspeisen-Buffet erwartet Sie eine Tranchierstation. Feine Desserts und exquisite Käse können ebenfalls vom Buffet nach Herzenslust ausgewählt werden. Kaffee, Heißgetränke und Fruchtsäfte sind inkludiert. Zusätzlich können Champagner, Sekt und Co zum Shoppreis + € 8,00 inkl. 1 Flasche 0,75l Vöslauer geholt und genossen werden.
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GÜLTIG BIS 28. FEBRUAR 2017
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Rabattierung gültig auf ein Produkt (1 Stück) Ihrer Wahl bis 28.02.2017.
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Einzulösen in allen WEIN & CO Filialen, ausgenommen Onlineshop und WEIN & CO Express, auf alle lagernden Produkte. Ausgenommen sind bereits rabattierte Produkte, Sets, Subskriptionen, Raritäten, Konsumationen an der Bar, Events und der Kauf von Gutscheinen. Nicht gültig in Kombination mit anderen Rabatt- oder Wertgutscheinen und dem Mengenrabatt. Innerhalb des angeführten Gültigkeitszeitraum ist pro Person nur ein Gutschein einlösbar. Keine Barablöse möglich.
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32 00 statt 48
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CANELLA
BELLINI
Veneto
Bellini ist ein Mix aus pürierten weißen Pfirsichen, der dank wunderbar erfrischendem Prosecco einem gelungenen Aperitif den letzten Kick gibt. Kühlste Empfehlung für 2017!
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FRÜHLINGS
V I N O C A R D - G U T S C H E I N G Ü L T I G B I S 28.02.2017
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BODEGA NAVALON
TEMPRANILLO GRAN RESERVA 10 YEARS OLD ANCIANO ‘05
Valdepenas
Das ist spanische Weinkunst in Reinform: Die lange Reifung im Eichenfass macht diese Gran Reserva unbeschreiblich geschmeidig und elegant. Wilde Würzigkeit gepaart mit fruchtiger Reife zum Wahnsinnspreis!
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FRÜHLINGS
V I N O C A R D - G U T S C H E I N G Ü L T I G B I S 28.02.2017
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CHIANTI CLASSICO ‘13
Toskana
Saftiger, ausladender Sangiovese. Seidige Kirschfrucht mit würziger Komponente und einer guten Portion Kraft, ergibt einen Parade Chianti Classico der Sonderklasse. Bravo!
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V I N O C A R D - G U T S C H E I N G Ü L T I G B I S 28.02.2017
Gambero Rosso Gläser
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Wine Spectator
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110 25 statt 147
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-25 %
CHATEAU PUY BLANQUET ‘14
Bordeaux
Ein Grand Cru aus dem Saint Emilion wie er im Buche steht. Energiegeladene Merlot-Bombe mit guter Spannung, roter Beerenfrucht und geschliffenen Tanninen. Elegant und fein!
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V I N O C A R D - G U T S C H E I N G Ü L T I G B I S 28.02.2017
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6er SET
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G R Ü N E R V E LT L I N E R T E R R A S S E N TRAISENTAL DAC ‘16
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40 00 statt 60
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HUBER
GRÜNER VELTLINER TERRASSEN ‘16
Traisental DAC
Vom Shooting Star des Traisentals stammt dieser Grüne Veltliner, der eine Selektion der besten Trauben ist und mit feiner Würze, zarten Blütenaromen und Mineralität bezaubert.
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1 L ite r P r eis : 8,89
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FRÜHLINGS
V I N O C A R D - G U T S C H E I N G Ü L T I G B I S 28.02.2017
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DAS ALPENHAUS GASTEINERTAL MODERNE ALPINE ELEGANZ UND LIFESTYLE – NEU DEFINIERT
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ZAHEL
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V I N O C A R D - G U T S C H E I N G Ü LT I G B I S 2 8 . 0 2 . 2 0 1 7
Ö STER R E I CH
ZAHEL
6 MAL GEMISCHTER SATZ
59 00 statt 102
BONUSBUCH
-42 %
2x GEMISCHTER SATZ GUTSWEIN ‘15 2x GEMISCHTER SATZ DAC MAUER ‘16 2x GEMISCHTER SATZ DAC KAASGRABEN ‘15
Vor den Toren Wiens liegt Mauer. Von hier aus bewirtschaften die Zahels Wiens beste Lagen mit unterschiedlichsten Traubensorten zum edelsten Gemischten Satz der Großstadt.
00
St ü ck: 13,11
VINOCARD
FRÜHLINGS
V I N O C A R D - G U T S C H E I N G Ü L T I G B I S 28.02.2017
Angebot gültig für VinoCard Holder bis 28.02.2017 in allen WEIN & CO Filialen und auf weinco.at solange der Vorrat reicht. Die angegebenen Preise verstehen sich inklusive Steuern. Bei einer Lieferadresse außerhalb Österreichs kann es aufgrund abweichender Steuern und Angaben zu Preisänderungen kommen. Angebot freibleibend. Satz- und Druckfehler vorbehalten. Nicht gültig bei Konsumationen an der Bar und in Kombination mit weiteren Rabatten und Wertgutscheinen.
Wien
6er SET
BONUS 07
#WASFRAUENWOLLENKENNER
MAYER AM PFARRPLATZ
6ER SET ROSÉ UND SEKT ROSÉ
-26 % 57 00 statt 78
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1 L i te r Pr e i s : 1 2 , 6 7
V I N O C A R D - G U T S C H E I N G Ü LT I G B I S 2 8 . 0 2 . 2 0 1 7
Ö STER R E I CH
MAYER AM PFARRPLATZ
57 00 statt 78
BONUSBUCH
-26 %
Wien
3x DAS PRICKELNDE FRÄULEIN ROSÉ 3x FRÄULEIN ROSÉ VON DÖBLING ‘16
Wien und Wein, Rosé so fein. Drei prickelnde Fräulein Rosé und drei stille Fräulein. Sind glanzvoll und stilecht in Döbling daheim. Hach, möge die Welt stets so roséfarben sein.
00
St ü ck: 12, 67
VINOCARD
FRÜHLINGS
V I N O C A R D - G U T S C H E I N G Ü L T I G B I S 28.02.2017
Angebot gültig für VinoCard Holder bis 28.02.2017 in allen WEIN & CO Filialen und auf weinco.at solange der Vorrat reicht. Die angegebenen Preise verstehen sich inklusive Steuern. Bei einer Lieferadresse außerhalb Österreichs kann es aufgrund abweichender Steuern und Angaben zu Preisänderungen kommen. Angebot freibleibend. Satz- und Druckfehler vorbehalten. Nicht gültig bei Konsumationen an der Bar und in Kombination mit weiteren Rabatten und Wertgutscheinen.
6ER SET ROSÉ + SEKT ROSÉ
6er SET
29.03.2017 19.30 Uhr WEIN & CO Mariahilfer StraSSe 36 1070 Wien
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Wein und Fisch passt bestens zusammen. Doch welcher Wein passt zu welchem Räucherlachs? Wo liegen die Unterschiede? Lernen Sie im Rahmen dieser geschmacklichen Entdeckungsreise ausgewählte Premium Räucherlachse in großer Vielfalt und in exquisiter Qualität kennen und erleben Sie harmonische Kombinationen aus bestem Lachs und erlesenem Wein!
29.03.2017 19.30 Uhr WEIN & CO Mariahilfer StraSSe 36 1070 Wien
Preis für VinoCard-Holder 59,- Euro.
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#WEILALLESOGUTSINDMIXER
G.u.R. TRIEBAUMER 6ER SET MIXED
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G.u.R. TRIEBAUMER
56 00 statt 84
BONUSBUCH
-33 %
Burgenland
2x FURMINT ‘16 2x BLAUFRÄNKISCH ‘15 2x BLAUFRÄNKISCH CABERNET ‘14
Wir Trauben unseren Augen nicht: Das Triebaumer Duett-Set vom Blaufränkisch, Furmint und Blaufränkisch Cabernet von Burgenlands Topwinzerpaar ist da. Sagen Sie einfach: ja!
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St ü ck: 12,4 4
VINOCARD
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V I N O C A R D - G U T S C H E I N G Ü L T I G B I S 28.02.2017
Angebot gültig für VinoCard Holder bis 28.02.2017 in allen WEIN & CO Filialen und auf weinco.at solange der Vorrat reicht. Die angegebenen Preise verstehen sich inklusive Steuern. Bei einer Lieferadresse außerhalb Österreichs kann es aufgrund abweichender Steuern und Angaben zu Preisänderungen kommen. Angebot freibleibend. Satz- und Druckfehler vorbehalten. Nicht gültig bei Konsumationen an der Bar und in Kombination mit weiteren Rabatten und Wertgutscheinen.
6ER SET MIXED
6er SET
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ZWEIGELT CLASSIC ‘15
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ZWEIGELT CLASSIC ‘15
Carnuntum
Hier ist der Name Programm: Dieser klassische Zweigelt profitiert vom Einfluss des Neusiedlersees und der nahen Donau und zeigt kirschige Fruchtnoten sowie zarte Gewürzaromen.
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V I N O C A R D - G U T S C H E I N G Ü L T I G B I S 28.02.2017
Angebot gültig für VinoCard Holder bis 28.02.2017 in allen WEIN & CO Filialen und auf weinco.at solange der Vorrat reicht. Die angegebenen Preise verstehen sich inklusive Steuern. Bei einer Lieferadresse außerhalb Österreichs kann es aufgrund abweichender Steuern und Angaben zu Preisänderungen kommen. Angebot freibleibend. Satz- und Druckfehler vorbehalten. Nicht gültig bei Konsumationen an der Bar und in Kombination mit weiteren Rabatten und Wertgutscheinen.
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Spitzen-Speisenbegleiter vom Tausendsassa Alois Lageder aus Südtirol: zarter Duft nach Äpfeln, feine Mineralität und angenehme Saftigkeit. Macht Lust auf ein zweites Glas und passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten!
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