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Hans Schwarz war früher Fleischermeister. Heute ist der Kultwinzer gemeinsam mit seinem Sohn Michi weit über die österreichischen Grenzen hinaus bekannt. Mit Hilfe seiner berühmten Freunde Alois Kracher und Manfred Krankl gründete Hans Schwarz 1999 das Weingut Schwarz in Andau, übrigens dem wärmsten Ort Österreichs. Die Schwarz-Weine (vor allem seine unverwechselbaren Rotweine) sind wie Michael und Schwarz selbst – unkonventionell, bodenständig, vollendet – sie gehören seit vielen Jahren zu den höchstprämierten Weinen des Landes.
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DAS INTERVIEW MIT HANS „THE BUTCHER“ UND SOHN MICHI SCHWARZ: Wie kommt man auf die Idee, vom Fleisch zum Wein zu wechseln? Michael Schwarz: Mein Vater Hans kommt aus einer landwirtschaftlichen Familie und hat das Fleischerhandwerk gelernt. Später hat er dann seine eigene Fleischerei in Podersdorf gegründet, die wir auch bis 2010 betrieben haben. Nachdem mein Vater aber seinem Freund Alois Kracher schon immer Trauben geliefert hatte, entstand die Idee eines eigenen Weingutes. 1999 war es dann soweit, das Weingut Schwarz startete und wurde durch die Leidenschaft meines Vaters und seine unkonventionellen Zugänge auch schnell sehr bekannt. Ich habe in der Zwischenzeit unter anderem in Australien internationale Erfahrungen gesammelt und freue mich, das Wissen seit ein paar Jahren in unser Weingut einbringen zu können.
Was ist Ihr Lieblingswein unter den Weinen des Weinguts Schwarz? Michael Schwarz: Alle Schwarz-Weine natürlich (lacht). Es gibt nicht den einen Lieblingswein, ich habe für jede Situation einen anderen Lieblingswein, im Sommer ein leichter Rosé oder Weißer, im Winter ein schwererer Roter – dabei muss immer der Wein im Vordergrund stehen und nicht irgendwelche Modetrends. So halten wir es auch mit unserem Weingut, wenn alle Cuvées
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machen, setzen wir auf traditionelle und regionale Sorten, um nur ein Beispiel zu nennen.
Was ist Ihre Philosophie? Anders zu sein? Michael Schwarz: Wenn mit „anders sein“ gemeint ist, dass wir uns ausschließlich auf Rebsorten konzentrieren, die in unseren Breiten am besten wachsen, dann ja. Aus diesen traditionellen Rebsorten machen wir dann mit viel Aufwand, viel Liebe und auch ein wenig Glück harmonische Weine mit integrierter Säure, weichem, samtigen Tannin – aber niemals zu gefällig! Außerdem haben wir einen sehr künstlerischen Zugang: Wir sind ein junges Weingut, das kein Familienwappen hat - zum Glück – also versuchen wir, mit unseren Weinen Kunst in die Flasche zu bringen und mit unseren Logos und Etiketten auch auf die Flasche.
Was ist Ihr neuestes Weinprojekt? Michael Schwarz: Unser neuestes Projekt heißt TIEFSCHWARZ! Die Idee haben wir gemeinsam mit WEIN & CO in einer tiefschwarzen Nacht geboren – eine Zweigelt-Blaufränkisch-Cuvée in wunderbarer Balance! Das gesamte Interview lesen Sie online unter: weinco.at/interview
Breitschultrig wie Hans und Michi Schwarz soll er sein, aber mit einem Trinkfluss, dass er runtergeht wie Öl. Das war die Vorgabe, nach der das WEIN&CO Team mit Michi Schwarz verkostete und verschiedene Cuvées ausprobierte. Nach stundenlangem Testen und variieren der Zusammenstellung stand der „Tiefschwarz“ fest. Ein Bär von einem Zweigelt, dem ein guter Anteil Blaufränkisch den gewissen extratiefen Kick verleiht. Saftig, schwarzbeerig und tiefgründig! Art. Nr. 50001540.2016
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Kumarod, hochdeutsch „Kamerad“, ist Alois Kracher gewidmet, der Hans Schwarz beim Weinmachen unterstützte. Die Cuvée aus vor allem Zweigelt mit wenig Merlot und Blaufränkisch ist feinwürzig, elegant und kräftig!
Die Weine von Hans Schwarz sind immer von der wuchtigsten Art. So auch dieser konzentrierte Zweigelt: kraftvoll, unglaublich dicht, aber trotzdem geschmeidig.
Helles Gelb, sehr schöne exotische Aromen in der Nase, feine Kräuterwürze, Kernobst, frische Säurestruktur, dunkle Mineralik, salziger Nachhall.
18 90 1 Liter Preis: 25,33 Art. Nr. 66771022.2015
Art. Nr. 50001008.2016
Art. Nr. 66771012.2016
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Inhalt: 3 x 0,75 Liter Als die WEIN & CO-Einkäufer von diesem Fass kosten durften, war sofort allen klar, diesen Wein müssen wir uns exklusiv sichern. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot aus den besten Lagen. Wuchtig aber doch charmant und unendlich tiefgründig. Der pannonisch-kalifornische Superstar war geboren. Limitiert auf 300 Flaschen gibt es den einmaligem Schwarz Wein händisch nummeriert nur exklusiv im Set mit den legendären Schwarz Rot und Schwarz Weiss. Schnell sein lohnt sich!
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ÖSTERREICHS TOP WEISSWEINE 70 Prozent aller österreichischen Weine: weiß. Weltberühmte autochthone, sprich einheimische Rebsorten wie Grüner Veltliner, Zierfandler oder Rotgipfler. Die besten Lagen-Weißweine:
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Tief wurzeln die 70 jährigen Reben in Löss-Böden. Der geduldige Ausbau im grossen Holzfass bringt Finesse, Saftigkeit und Präzision in diesen Wein.
270 Millionen Jahre alt ist die Bodenformation der Riede Heiligenstein. So einzigartig sind auch die Rieslinge, die darauf wachsen. Mineralik und Frucht in ausgewogener Balance.
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1 Liter Preis: 36,67
1 Liter Preis: 58,67 Art. Nr. 60329575.2017
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Terroir ist kein Begriff aus der Metaphysik. Es ist erlebbar und die Rieden Dechant und Heiligenstein sind dafür perfekte Kamptaler Beispiele. Sensibilität, Handarbeit und biologische Bewirtschaftung sind die Eckpfeiler für Stefanies und Alwins Weine, denen Finesse, Saftigkeit, Präzision und Subtilität innewohnen.
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GRÜNER VELTLINER FURTH KREMSTAL DAC ’17
RIESLING RIED STEINER PFAFFENBERG KREMSTAL DAC ÖTW ERSTE LAGE '17
STIFT GÖTTWEIG
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Niederösterreich
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STIFT GÖTTWEIG Grüner Veltliner & Riesling at their best! Ich bin mit dem Jahrgang 2017 sehr zufrieden – neben deutlicher Sortenaromatik und klarer Fruchtigkeit weisen die Weine eine schöne Dichte und Stoffigkeit am Gaumen auf. Der Riesling von unserer Ersten Lage Ried Pfaffenberg ist ein mineralisches Feuerwerk – einfach nur großer Wein!
Top-Qualität aus dem Kremstal: Duft nach saftigem, reifem Apfel und rauchigen Noten, mineralisch, kompakt und finessenreich.
Der Riesling Ried Pfaffenberg ist ein idealer Partner zu klassischen Gerichten wie gebratenes Kalb, Brathuhn oder heimischen Fisch. Dieser Riesling besticht durch seine feinen Nuancen von reifen Weingartenpfirsichen und ist mit einem Hauch von Blütenhonig unterlegt!
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34 50 1 Liter Preis: 46,00 Art. Nr. 65310013.2017
Art. Nr. 65310024.2017
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SPETEMBER 2018 / ÖSTERREICH WEISS
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Seit 1650 gibt es in der Familie Sabathi eine Tradition für Weinbau. Heute liegt das Weingut in den Händen von Erwin und seiner Frau Patrizia. Schlüsselpositionen werden mit seinen Brüdern Gerd und Christoph abgedeckt. Die Philosophie des Winzerpaares basiert auf der Herkunft des Weines und dem Wirken der Natur. Seit 2016 erfolgt die Umstellung zu einem biologisch zertifizierten Betrieb.
GELBER MUSKATELLER RIED KREPSKOGEL STK ERSTE LAGE ’17
SAUVIGNON BLANC RIED POHARNIG STK ERSTE LAGE ’17
Steiermark
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Die Trend-Rebsorte ergibt auf dem Top-Weingut Sabathi einen mächtigen Wein, der kernig, kräuterwürzig und hochelegant ist und herrlich nach Lemongras und Orangen duftet.
Dieser feine Sauvignon Blanc begeistert mit seinen expressiven Aromen nach Stachelbeeren und Cassis, den intensiven Noten nach Feuerstein und der delikaten Kräuterwürze.
25 00 1 Liter Preis: 33,33 Art. Nr. 66971030.2017
ÖSTER R EICH
ROTGIPFLER TAGELSTEINER ’17
ZIERFANDLER MANDELHÖH ’17
STADLMANN
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Niederösterreich
Niederösterreich
Die Top-Lage für Rotgipfler! Von 45-jährigen Reben stammt dieser gehaltvolle und finessenreiche Wein, der mit faszinierender Fruchtvielfalt, reifen Mango-Aromen und einem langen, mineralischen Abgang mehr als überzeugt.
Von Experten immer wieder als „Honivogl der Thermenregion“ bezeichnet! Feine Würze, elegante Säure und vielschichtige FruchtAromen - unterlegt von einer zarten Extraktsüße - zeichnen diese österreichische Rarität aus.
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Charakterstarke Herkunft – unverwechselbar authentisch
1 Liter Preis: 46,67 Art. Nr. 60546721.2017
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Wien
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Ö ST E R R E I C H
WIENER GEMISCHTER SATZ DAC RIED HIMMEL MAURERBERG ÖTW ERSTE LAGE '17
EDLMOSER
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Kaum jemand verkörpert Kompetenz und Leidenschaft einer gesamten Weinbauregion wie das international renommierte Weingut Stadlmann. Hier pflegt man an den Hängen des Anninger Bergs, in sympathisch bescheidener Art, seine alten Rebstöcke mit einem selten feinen Gefühl für das Besondere ihrer Herkunft. „Das wahre Wesen eines Lagenweins ist die ungebrochene Reflexion seiner Herkunft. Denn darin spiegeln sich Tradition und Zukunft gleichermaßen“, ist Bernhard Stadlmann überzeugt.
1 Liter Preis: 13,20
WIENER GEMISCHTER SATZ DAC '17
NiEÖU TW
Art. Nr. 66971021.2017
WEINGUT STADLMANN
35 00
1 Liter Preis: 39,33
Ö ST E R R E I C H
1 Liter Preis: 24,00
ERWIN SABATHI
ERWIN SABATHI
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Wien
Ein klassischer Wiener Gemischter Satz mit klarer Birnen- und Apfelfrucht in der Nase und saftiger Birnenfrucht am Gaumen. Bringt zu jeder Jahreszeit besonderen Trinkspaß!
Eine lebendige, exotische Frucht prägt diesen Top Wiener Gemischten Satz. Betörend langer Abgang mit feiner Säure hinterlegt. Einfach Himmlisch!
seit 1374 Viel Neues gibt es im Wiener Traditionshaus Edlmoser. Seit Juni ist das Weingut Mitglied bei den Traditionsweingütern Österreich. Ebenfalls neu ist die biologische Bewirtschaftung der Weingärten und natürlich die Präsentation der 1ÖTW – Ersten Lagen 2017.
27 00 1 Liter Preis: 36,00 Art. Nr. 61039593.2017
Art. Nr. 61039598.2017
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WEIN & CO NEWS
6
LIEBER ROT? DIE FARBE DER LIEBE UND DES GENUSSES. Ein Drittel aller österreichischen Weine: Rot. Österreichische Rotweine, die weltweitberühmt sind: Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent.
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NEnUtum
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ÖSTER R EICH
1 Liter Preis: 11,63
CARNUNTUM CUVÉE ’17
RIED ROSENBERG ’16
Niederösterreich
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Ein Wein, der Laune macht: Cuvée aus Zweigelt und Pinot Noir mit Duft nach Kirschen und Gewürzen, am Gaumen elegant und weich. Unglaubliche Fruchtopulenz!
Zweigelt, Merlot und Blaufränkisch ergeben einen engmaschigen Wein mit reifen Weichsel- und Beerenaromen und kräftigem Abgang, der zwar ein großes Lagerpotenzial hat, aber auch schon jung wunderschön weich ist und Spaß macht.
MARKOWITSCH
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GERHARD MARKOWITSCH
37 50 1 Liter Preis: 50,00 Art. Nr. 64818516.2017
Art. Nr. 64818522.2016
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Ein Königreich für eine Traube – das ist das Kredo des Weinguts K+K Kirnbauer, das auf 43 Hektar in Deutschkreutz im Herzen des Burgenlands seit Jahrzenten hervorragende Rot- und Weißweine an- und ausbaut. Die Weine sind unverwechselbar. Kraftvoll mit Struktur und einer samtigen Cremigkeit zugleich.
Ö ST E R R E I C H
1 Liter Preis: 10,67
K+K ’16
ZWEIGELT GIRMER '16
Burgenland
Burgenland
Diese tolle Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt – wie das Flaggschiff „Das Phantom“ – überzeugt durch sehr schöne Fruchtaromen nach Brombeeren, Weichseln und zartem Pfeffer. Viel Wein um diesen Preis!
Die Sorten-Spezialität des Rotwein-Meisters aus Deutschkreutz. Ein reinsortiger Zweigelt mit viel Substanz. Der Wein wird in Barriques ausgebaut, die von Eichen aus Girm stammen. Daher auch der Name!
KIRNBAUER
KIRNBAUER
Gerhard Markowitsch bewirtschaftet auf 40 ha Rebflächen ca. 75 % Rotwein bzw. 25 % Weißwein, wobei bei den Rotweinen Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot Noir dominieren und bei den Weißweinen Grüner Veltliner und Chardonnay. Ziel ist es, das Terroir von Carnuntum in den Weinen schmeckbar zu machen. Das bedeutet verstärkt Einsatz von autochthonen Rebsorten, um so unverwechselbar und eigenständig für die ganze Welt zu bleiben.
KIRNBAUER
23 50 1 Liter Preis: 31,33 Art. Nr. 65589853.2016
Art. Nr. 65589857.2016
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SPETEMBER 2018 / ÖSTERREICH ROT
ÖSTER R EICH
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Mein Leitspruch "Lebe Freude" Besonders freuen mich die weltweite Anerkennung meiner Weine, die ich bei vielen Verkostungen persönlich entgegennehmen darf, sondern auch die exzellenten Bewertungen nationaler und internationaler Weinjournale. So wie sich die Reben im Laufe des Jahres entwickeln und sich an den Jahreszeiten orientieren, sich ihr Wuchs mit der Witterung verändert, so verändert und entwickelt sich auch mein Weingut.
Ö STER RE IC H
PINOT NOIR VOM BERG ’16
OXHOFT ’13
Burgenland
Burgenland
Ein toller Preis/LeistungsPinot-Noir, der mit schöner Frucht, Schokolade im Finish und einer wunderbaren Geschmeidigkeit glänzt. Besonders guter Begleiter zu Ente, Fasan oder Nudelgerichten.
Das Flaggschiff von Birgit Braunstein ist nach der althochdeutschen Bezeichnung für das Barriquefass benannt, in welchem die Cuvée 24 Monate schlummern durfte. Reife Johannisbeere, Kaffeenoten und tolles Tannin!
BRAUNSTEIN
30 00 1 Liter Preis: 40,00 Art. Nr. 66971030.2017
ÖSTER R EICH
ALTENBURGER ROT ’15
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Art. Nr. 66971021.2017
1790 statt 2300 1 Liter Preis: 23,87
BLAUFRÄNKISCH LEITHABERG DAC ’16
ALTENBURGER
ALTENBURGER
Burgenland
Burgenland
„Diese Trauben waren Helden!“ Die Blaufränkischtrauben stammen vom Hackelsberg und Bergschmallister. Schiefer und Kalk, ungerebelt und unfiltriert, kaum geschwefelt, im großen Holz ausgebaut.
Die Trauben stammen aus ausgesuchten, älteren Weingärten rund um Jois, wurden in offenen Holzgärständern spontan vergoren und danach 18 Monate lang im großen Holzfass gereift. Würzig, fruchtig, klassisch!
ALTENBURGER
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24 00 1 Liter Preis: 32,00 Art. Nr. 62059712.2015
Art. Nr. 62059700.2016
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BLAUFRÄNKISCH WEINBERG EISENBERG DAC RESERVE '15 WACHTER-WIESLER
Burgenland
Zeit ist das Wichtigste, was guter Wein zur Entwicklung braucht. Und das ist es auch, was wir unseren kostbaren Tropfen geben. Sonst nichts. Keine Schönungen, keine Zusätze, kein Barrique – wir gehen rein den natürlichen Weg: Verarbeitung mit Hilfe der Schwerkraft, spontane Gärung ohne Reinzuchthefen, schonende Behandlung während des ganzen Gärungsprozesses und Lagerung in großen Holzfässer. Wir nehmen uns im Keller so weit wie möglich zurück, der Wein erledigt praktisch alles von selbst.
94 James Suckling
WACHTER-WIESLER
Genuss braucht Zeit
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1 Liter Preis: 25,20
JULIA '16
WACHTER-WIESLER
Markus Altenburger lebt seinen Hang zu tiefgründigem Blaufränkisch und stellte dafür auf Bio-Landwirtschaft um. „Im Keller sind keine Steigerungen möglich. Man muss raus in die Weingärten, um feinere Weine zu kreieren.“ Auf Zusätze wird in der Vinifikation verzichtet – Stichwort low intervention.
Burgenland
Nach der Tochter des Hauses benannt, wird dieser charmante Blaufränkisch mit etwas weichem, fülligen Merlot und würzigem Cabernet Sauvignon aufgepeppt. Ein toller Wein!
Die Weingärten befinden sich inmitten der Südlage "Weinberg" in Deutsch Schützen. Dunkles Rubinrot, Heidelbeeren, Brombeeranklänge, feine Kräuterwürze, finessenreicher Säurebogen – saftig und ganz fein strukturiert.
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24 00 1 Liter Preis: 32,00 Art. Nr. 62135593.2016
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SPIELEN SIE NICHT RUM, SCHENKEN SIE IHN EIN! Rum wurde erstmals im 17. Jahrhundert auf der britischen Kolonie Barbados aus Zuckerrohr hergestellt. Seither hat Rum die ganze Welt erobert. Heute ist Rum eine hochwertige und aufwändig hergestellte Spitzen-Spirituose, die aus den WEIN & CO-Regalen nicht mehr wegzudenken ist.
Christian Huber ist stellvertretender Filialleiter und Spirituosen-Experte in der WEIN & CO Filiale Mariahilfer Straße. Wir haben seine persönlichen Empfehlungen für Sie zusammengetragen:
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In welcher WEIN & CO Filiale arbeitest du? Mariahilfer Straße. Was ist deine Aufgabe? Beschreibe bitte kurz deine Funktion. Shopleiter Stv. Verkauf, Beratung, Moderator für Wein/Gin/Whisky und Rum ABCs. Deine ganz persönliche Meinung: Das Besondere an dieser Filiale ist...? Die gute Lage mitten auf der Mahü mit der tollen Terrasse – hier verbringt man gern einen coolen Abend! Und: Unsere hohe Kompetenz speziell bei Spirituosen und Natural Wine. Warum arbeitest du gerne für WEIN & CO? Weil es Spaß macht, so viele Produkte verkosten zu können und das ,,ersoffene Wissen" dann in ABCs oder auch im Shop-Verkostungsbereich an unsere Kunden weiterzugeben.
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WILLIAMS IN DER TUBE 0.35 L
-25%
1990 statt 2700 1 Liter Preis: 57,86
ZIRBE 0.35 L
C hr ist ian empf ie Ihnen diese hoch hlt wert igen . Brande!
GÖLLES
Steiermark
Frisches Destillat mit fruchttypischen Birnen-Aromen, flankiert von zarten Sekundäraromen. Mittelschwer, mit harmonischem Abgang.
BRENNEREI GUGLHOF Salzburg
Die Redewendung "Ich glaub, ich steh im Wald" bekommt hier eine völlig neue Bedeutung! Wer an diesem Zirbenbrand – der Königin der Alpen – riecht, fühlt sich wie auf einer Waldlichtung nach einem Sommerregen! Herrliche Waldhonignoten!
Art. Nr. 63071365
Ö ST E RRE IC H
-20%
3760 statt 4700
Art. Nr. 63079727
ÖSTER R EICH
1 Liter Preis: 107,43
MARILLE IM GESCHENKKARTON 0.35 L
-20%
2160 statt 2700 1 Liter Preis: 61,71
BRANDSTATT HASELNUSSGEIST 0.35 L
REISETBAUER
Ö ST E R R E I C H
VINUM DESTILLATE RIEDEL
REISETBAUER JUNIOR
Oberösterreich
Oberösterreich
Frisch, fruchtig und elegant: Der feine Marillenbrand mit glockenklarer Frucht ist mild und bekömmlich und macht Lust auf einen zweiten Schluck!
Hinter der Marke Brandstatt steht Hans Reisetbauer jr. Sein Haselnussschnaps duftet herrlich nach frisch gerösteten Haselnüssen, im Geschmack kommen die piemontesischen Haselnüsse ebenfalls schön cremig zur Geltung. Toller Digestif!
5+1
GRATIS
Ö ST ERRE IC H
sAcce e! soir
Tirol
Dieses Glas lässt einen Fruchtbrand zu einem Geschmacksfeuerwerk werden.
22 50 Art. Nr. 69131019
Art. Nr. 69131058
Art. Nr. 68022821
JETZT BESTELLEN: WEINCO.AT ODER 08000 8020 8020
SEPTEMBER 2018 / SPIRITUOSEN
GR O S S B RITAN N IEN
-23%
3590 statt 4700 1 Liter Preis: 53,71
92 Falstaff
WHISKY SINGLE MALT 10 YEARS OLD IM GESCHENKKARTON 0.7 L TALISKER
Schottland
Preisgekrönter Single Malt, der in über 170-jähriger Tradition auf der Isle of Skye in Schottland produziert wird. Kraftvoller Whisky für Starke!
11
WHISKEY TO LOVE!
Art. Nr. 67971500
GR O S S B RITAN N IEN
-20%
4790
G R O S S B R I TAN N I E N
statt 6000
CAP A PIE WHISKY IM GESCHENKKARTON 0.7 L
1 Liter Preis: 68,43
MICHEL COUVREUR
SINGLE MALT WHISKY PROJEKT XX IM GESCHENKKARTON 0.7 L
TIPP
Schottland
von
GLENFIDDICH
Christians Tipp!!! Cap a Pie W hisky:
Schottland
Der 2. Teilnehmer der Experimental-Reihe wurde nicht von einem Malt-Master kreiert, sondern ganze 20 Koryphäen aus 16 Nationen kamen dafür zusammen. Da bleibt nur zu sagen: "Nicht überall verderben viele Köche den Brei!"
IAN CHRISTER B U H
Der für mich beste Ble nded Whisky 2018 kommt aus dem Bu rgund. Eine perfekte Kombination aus komplexem Sherr yfass-Einfluss und fru chtiger Leichtigkeit!
-19%
TIPP
4490 statt 5600 1 Liter Preis: 64,14
von
IAN CHRISTER B U H
I TA LI E N
-25%
Art. Nr. 50000707
2700 statt 36000 1 Liter Preis: 38,57
90 Falstaff
GRAPPA SARPA ORO BARRIQUE IN DER TUBE 0.7 L POLI
Veneto
Dieser würzige, warme Grappa reift mindestens 4 Jahre in Allier-Eichenfässern, was diesem vollkommenen Digestif ein sehr feines Vanillearoma verleiht.
GRATIS VERKOSTEN
Art. Nr. 65453963
GUTER GRAPPA, BESTE STIMMUNG!
Ein wunderbarer blended Whisky mit Aromen von Mandel, Vanille, floralen Noten und weißer Frucht. Die Lagerung in Whisky- und Sherryfässern bringt am Gaumen schöne reife Sherrynoten und komplexe Fruchtaromen. Einer der Geheimtipps von 2018!
Art. Nr. 50001464
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WEIN & CO NEWS
12 Johann Höller
93
WEIN & CO SCS MEGASTORE
Falstaff
1500
3000
1 Li ter P rei s: 2 0,00
1 Li ter P rei s: 4 0, 00
1 L i te r Pr e i s : 2 6 , 6 7
Art. Nr. 68341743.2016
Art. Nr. 62325880.2016
Art. Nr. 61009730.2017
ÖSTER R EICH
ÖST E R R E I C H
GRÜNER VELTLINER RIED ALTE SETZEN TRAISENTAL DAC RESERVE ÖTW ERSTE LAGE ’16
PINOT NOIR ’16
HUBER
5200
Ö ST E R R E I C H
GRÜNER VELTLINER DÜRNSTEINER SMARAGD ’17 F.X. PICHLER
Burgenland
Niederösterreich
AB-HOF-PREISE!
S O G Ü N ST I G E W E I N E G I B T E S S O N ST N U R B E I M W I N Z E R S E L B ST !
Ö ST ERRE IC H
91
BLAUFRÄNKISCH MARIENTAL ’15 ERNST TRIEBAUMER Burgenland
PAUL ACHS
Niederösterreich
1 Liter Preis: 69, 33 Art. Nr. 62219764.2015
2000
Falstaff
990
3700
860
1 Li ter Prei s: 1 3 ,2 0
1 Li ter Prei s: 4 9, 3 3
1 L i te r Pr e i s : 1 1 ,4 7
Art. Nr. 63431016.2017
Art. Nr. 62178376.2015
Art. Nr. 66971026.2017
In welcher WEIN & CO Filiale arbeitest du? WEIN & CO SCS Megastore Was ist deine Aufgabe? Beschreibe bitte kurz deine Funktion. Ich bin Filialleiter. Meine oberste Priorität ist Beratung der Kunden und natürlich die Betreuung meiner vielen Stammkunden. Zusätzlich zu meiner täglichen Arbeit biete meinen Kunden individuelle Verkostungen an (u.a. Wein ABCs). Wichtig ist natürlich auch die professionelle Führung meines langjährigen Teams. Deine ganz persönliche Meinung: Das Besondere an dieser Filiale ist…? Tolle Filiale!!!! Tolles Team!!! Super Standort!!! Ein großer Vorteil für mich und mein Team ist, dass die Zentrale im Haus ist. Was ist dein Lieblingswein / Sprudel? Blaufränkisch Ried Mariental Ernst Triebaumer 2015 Warum ist das dein Lieblingsprodukt? Weil es ganz einfach ein toller, ganz großer Wein ist, der in Österreich seinesgleichen sucht und auch international mit den ganz großen mithalten kann. Undurchdringliches Rubin, In der Nase Herzkirsche, Rosmarin und Eukalyptusnoten, am Gaumen Weichsel, dunkle Schokolade, feine Kaffee-Röstnoten, langer Abgang.
ÖSTER R EICH
ÖST E R R E I C H
SYRAH SELECTION ’17
ADMIRAL ’15 PÖCKL
ERWIN SABATHI
Burgenland
Burgenland
Steiermark
ERICH SCHEIBLHOFER
KEINE WEITEREN RABATTE
Ö ST E R R E I C H
SABATHINI ’17
ALLE ANGEBOTE
SEPTEMBER 2018 / FIXPREISE
93
94
91
James Suckling
Tim Atkin
Jeb Dunnuck
1590
1790
1590
1 L i ter P r e i s: 2 1 , 2 0
1 Liter Preis: 23, 87
1 Li ter P rei s: 2 1 ,2 0 Art. Nr.
Art. Nr. 67503229
Art. Nr. 60797870.2014
67263713.2017
ITAL IEN
PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT
PORTUGAL
Mathias Ramberger
ZENTRALE VÖSENDORF, BEREICH KUNDENSERVICE
F R A NKR EICH
NINO FRANCO
MARQUES DE MURRIETA
RIOJA RESERVA ’14
COTES DE PROVENCE ROSÉ ’17
Veneto
Rioja
Provence
Robert Parker
I N T E R N AT I O N A L E W E I N E Z U I N T E R N AT I O N A L E N TO P P R E I S E N !
3990 1 L i te r Pr e i s : 53 , 2 0 Art. Nr. 61672030
F R AN K R E I C H
94 James Suckling
3690
92
MIRAVAL
GROSSE NAMEN ZU BESTPREISEN!
990
13
Gambero Rosso
1290
1 L i ter P r e i s: 1 3 , 2 0
1 Liter Preis: 4 9, 20
1 Li ter Prei s: 1 7,2 0
Art. Nr. 66779999.2016
Art. Nr. 65685555.2013
Art. Nr. 67307004.2015
CHAMPAGNE BRUT RESERVE POL ROGER
Champagne
In welcher WEIN & CO Filiale arbeitest du? Zentrale Vösendorf, Bereich Kundenservice Was ist deine Aufgabe? Beschreibe bitte kurz deine Funktion. Beratung und Bestellung per Telefon entgegennehmen, Anfragen per Telefon und E-Mail bearbeiten und beantworten, Hilfe bei der Onlinebestellung, Auskunft der Pakete (wo es ist, wann es kommt, was ist damit passiert…) Schadensmeldungen entgegennehmen und dem Kunden so rasch als möglich Ersatz versenden, Subskriptionen aufnehmen und den Versand und Zustellung koordinieren etc. Deine ganz persönliche Meinung: das Besondere an dieser Filiale ist…? Sehr abwechslungsreich (es wird nie langweilig), durch immer wechselnde Online-Aktionen entstehen immer neue Aufgabenbereiche. Mit mir arbeiten fantastische Kollegen, welche einen super Spirit versprühen. Was ist dein Lieblingswein / Sprudel? Pol Roger PO RT U G AL
I TA L I E N
ITA L IEN
FABELHAFT TINTO ’16
BRUNELLO DI MONTALCINO ’13
CHIANTI CLASSICO ’15
Douro
Toskana
Toskana
NIEPOORT
A U F : W E I N C O. AT
ALTESINO
BADIA A COLTIBUONO
KEINE WEITEREN RABATTE
Warum ist das dein Lieblingsprodukt? Dieser Champagner ist für mich die perfekte Mischung aus leicht frischen und hefigen Aromen, hat ein wunderbar feines Mousseux und hält sich ewig am Gaumen. Erinnert mich immer an Mamas BiskuitRoulade. Abgesehen davon: Sprudel passt einfach immer, sei es als Aperitif, zu einigen Vorspeisen, zu Fisch oder einfach weil er gut ist.
SEPTEMBER 2018 / BESTSELLER
14
GÜNSTIGER + BESSER = BESTSELLER-SETS!
6+6
GRATIS
FRAN KRE IC H
BIG RED BEAST ’17
LES CELLIERS JEAN D'ALIBERT
F R AN K R E I C H
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statt 4800 1 Liter Preis: 47,87
93 Tyson Stelzer
CHAMPAGNE BRUT CLASSIC
-50%
Languedoc-Roussillon
-25%
3590
DEUTZ
Champagne
60 % Syrah und 40 % Grenache erwecken dieses "Beast" zum Leben. Ein Wein der durch seinen kräftigen, fruchtigen Körper überzeugt. Man braucht sich also nicht vor dem Big Red Beast fürchten. Deshalb lieber schnell zugreifen, bevor es wieder verschwunden ist!
90 00statt 180
Das Haus Deutz zählt zu den großen, traditionsreichen Häusern in der Champagne. Dieser Klassiker besticht durch seine goldgelbe Farbe und einen sehr eleganten und nuancenreichen Duft. Herrlich prickelnd!
00
1 Liter Preis: 10,00 Art. Nr. 67159042
GRO SSB RITAN N IEN Art. Nr. 63077104
ORGANIC APPLE CRUMBLES 150 G
-33%
2+1
GRATIS
Art. Nr. 50000843.2017
ÖSTER R EICH
-30%
6ER SET PRECHTL PRECHTL
Art. Nr. 63077105
ORGANIC CHOCOLATE LIME BISCUITS 150 G
6er SET
Niederösterreich
Art. Nr. 63077106
ORGANIC LEMON MELT BISCUITS 150 G Weinviertel mal sechs! Sie erhalten drei verschiedene Weine zu einem Top Preis-Leistungs-Verhältnis. Im Set finden Sie: Fruchtigen Sauvignon Blanc, frischen Grünen Veltliner Weinviertel DAC und eine feine Burgunder Cuvée. Da muss man zuschlagen!
Art. Nr. 63077108
ORGANIC SHORTBREAD 150 G Art. Nr. 63077109
ORGANIC CHOCOLATE GINGER BISCUITS 150 G ISLAND BAKERY Schottland
14 40 statt 21
44 10 statt 63
60
00
1 Liter Preis: 9,80
1 Kilo Preis: 32,00
Art. Nr. 50000600
-33%
CABERNET SAUVIGNON ’16 STELLENRUST
ITA L IEN
CHIANTI DOCG CASTIGLIONI ’17 FRESCOBALDI
Stellenbosch
4+2
GRATIS
4+2
GRATIS
S Ü DAF RIKA
-33%
Toskana
Dieser Cabernet Sauvignon verzaubert mit feinem Duft nach schwarzen Beeren, ein wenig Mokka und Minze sowie weichen, eleganten Tanninen!
„Ursprungs-Chianti” aus dem Hause Frescobaldi – hier wird bester Sangiovese seit 700 Jahren angebaut: Fruchtige Erd- und Himbeernoten verschmelzen mit blumigen Düften.
46 00 statt 69
50 00 statt 75
00
1 Liter Preis: 10,22
00
1 Liter Preis: 11,10 Art. Nr. 62821008.2016
Art. Nr. 67120006.2017
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SEPTEMBER 2018 / WEIN & CO EVENTS
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LATE-NIGHT-SHOPPING BIS 24.00 UHR B I S 2 4 : 0 0 U H R IN ALLEN BAR-FILIALEN
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ERO 2017 1. ALBIA: APTÓRICA 2016 2. BROLIO SRISERVA 2015 3. BROLIOO DI BROLIO 2015 4. CASTELL E VERTIKALE) (KLEIN DI BROLIO 2011 O 5. CASTELLLO DI BROLIO 2010 6. CASTEL LLEDILÀ 2015 7. CO
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DOMAINE DE LA BRETAUCHE
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Ö ST E R R E I C H
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Steiermark
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Art. Nr. 61599973.2017
Art. Nr. 63485055.2017
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Art. Nr. 68341750.2017
I TA LI EN
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11
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statt 1500 1 Liter Preis: 15,87
9
ITA L IEN
90
-20%
12
80
-20%
statt 1300 1 Liter Preis: 13,20
statt 1600 1 Liter Preis: 17,07
91 JamesSuckling
Ö ST E R R E I C H
18
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CABERNET/SHIRAZ ’15
TRE ’15
CUVEE THE BUTCHER ’15
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1 Liter Preis: 25,20
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