VANESSA DEMOUY

Vous avez quitté la vie parisienne pour plus de douceur dans le sud, la transition n’a-t-elle pas été trop compliquée à gérer ?

Ce qui est difficile, c’est de prendre la décision. Mais c’est comme tout dans la vie quand on est entre deux choix, deux possibilités, deux chemins. Ce sont des situations qui ne sont pas agréables. Souvent on se fait tout un monde, on s’angoisse avant même que les problèmes apparaissent et une fois qu’on a pris la décision, tout se repose. C’est la prise de décision qui est difficile, pas l’action.

Cinéma, théâtre, mannequinat, chanson, vous avez de nombreuses cordes à votre arc, mais qu’est-ce qui vous fait le plus vibrer ?

Ce sont des émotions très différentes, c’est comme en cuisine. Vous aimez un plat salé, vous aimez un plat sucré, ce sont des plaisirs différents. Ça ne génère pas les mêmes choses mais tout ça se rejoint dans la création, dans l’envie de partager. J’aime transmettre du bonheur et du rêve aux gens, les emmener en dehors de la réalité qui n’est parfois pas très gaie, voire douloureuse.

Avez-vous incarné un personnage qui vous ressemble vraiment ?

Aucun et tous un peu, car dans le processus de création pour un comédien, on met toujours un peu de soi car il faut ramener le personnage à soi pour pouvoir l’incarner et l’interpréter. Et en même temps, je ne vis pas les mêmes choses que mes personnages, et heureusement pour certains. Ils sont à la fois très différents de ce que je suis et il y a en même temps un peu de moi dans chacun d’entre eux. Vous avez déjà fêté vos 30 ans de carrière, quel regard vous portez sur tout le chemin parcouru ?

Un regard très doux, parfois je me retourne et je me dis : ‘tu as vraiment vécu ça ?’. Il y a des choses que j’aurais aimé vivre différemment mais en même temps, au moment où je les ai vécus je ne pouvais pas les vivre autrement. Je me retourne avec beaucoup de douceur et d’indulgence sur tout ce parcours.

Vous vous affichez souvent au naturel sur les réseaux, quel est votre secret ?

Aucun ! On vit dans une société de paraître dans laquelle il faut toujours avoir l’air en pleine forme, être sportif, sain, jeune. Encore plus pour les femmes que pour les hommes. J’essaie de montrer aux personnes qui me suivent sur les réseaux qu’on peut vieillir et que ce n’est pas un drame. J’arrive à la cinquantaine et je le vis bien. Vieillir peut être vécu d’une manière légère et même être considéré comme une chance. On a le droit aussi de se montrer sans maquillage, sans trop d’artifices.

Quelle est la valeur essentielle que vous voulez véhiculer ?

Depuis que je suis toute jeune, on dit de moi que je suis quelqu’un de gentil et j’avais tout le temps attaché ça à une connotation un peu péjorative. Mais finalement, c’est une grande chance et ce serait bien que le monde le soit un peu plus. Ça peut avoir un côté niaiseux mais ça ne l’est pas du tout car c’est très profond la gentillesse.

Jamie Lee Crouzier

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JUILLET ET AOÛT Le Festival Garçon La Note est reconduit pour sa 13ème édition ! Pour cette édition 2022, 35 concerts gratuits sont programmés sur les terrasses publiques de 35 cafés et restaurants du centre-ville de Dijon les soirs de semaine de 19h30 à 22h sur la période de juillet et août. Dijon (21) Festival gratuit et ouvert à tous. dijon.fr

MEURSAULT AU CLAIR DE LUNE

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Art de vivre, visite guidée, loisir et sciences, astronomie, environnement, développement durable, vin-œnologie... Observation de la voûte céleste avec un passionné d'astronomie,incidence de la lune sur les travaux de la vigne et du vin, et verre de l’amitié. Meursault (21)Office de Tourisme de Meursault 03 80 21 25 90, ot-meursault.fr

FESTIVAL MUSICANCY

JUSQU'AU 11 SEPTEMBRE Après deux années éprouvantes pour le spectacle vivant, Musicancy prend un nouvel élan avec une programmation délibérément placée sous le signe des plaisirs et de la fantaisie. Consacrée entièrement à la musique ancienne, cette 19e édition proposera non moins de 12 événements ! Château d’Ancy-le-Franc (89) musicancy.org

FESTIVAL DE BOURGOGNE DU SUD

15 JUILLET AU 21 AOUT Le Festival de Bourgogne du Sud fête sa 20ème édition ! Une nouvelle invitation au voyage s'ouvrira de l'Italie à la Chine avec la mise en valeur de deux instruments un peu méconnus : la mandoline et l'hulusi.

Saint-Maurice-Les-Chateauneuf (71)

BIENNALE DES ARTS DE CUISEAUX

26 AU 28 AOÛT Les Nuits Cajun déménagent ! La dynamique commune de St Sernin-du-Bois nous accueille pour ce nouveau départ dans sa magnifique salle polyvalente, sur une seule soirée pour commencer, le samedi 28 septembre, les choses s’étant décidées dans une certaine urgence. La soirée débutera par un repas Cajun suivi d’un concert/bal avec 3 groupes. St Sernin-du-Bois (71) www.bayouprod.com

LES ESTIVALES D'ALESIA

DU 7 JUILLET AU 2 SEPTEMBRE

Pour passer des vacances ludiques et conviviales, en famille ou entre amis, le MuséoParc Alésia vous propose « les Estivales » ! Une manière originale d’apprendre en s’amusant avec des animations tous les jours et des rendez-vous pour petits et grands… Alise-Sainte-Reine (21) alesia.com

ÉTÉ FRAPPÉ 2022

30 JUILLET AU 27 AOÛT Variété, qualité et gratuité sont les fondamentaux du festival Été Frappé. Cette saison culturelle estivale sera marquée par de nombreux évènements qui s’adressent à un public de tout âge ! Jérémy Frerot en concert le 5 août. Mâcon (71), macon.fr

FESTIVAL ENTRE COUR ET JARDINS

3 - 4 SEPTEMBRE Après une année sabbatique, le festival Entre cour et jardins revient avec une nouvelle temporalité et une nouvelle direction ! Frédéric Bonnemaison, son créateur, a souhaité transmettre au Dancing CDCN Dijon Bourgogne-Franche-Comté la manifestation qu’il a initiée il y a tout juste 20 ans. Un nouvel élan donc, avec de nombreuses surprises et des constantes aussi qui témoignent de l’attachement du nouveau directeur pour le festival bourguignon. Barbirey-sur-Ouche (21)

TRIBU FESTIVAL

26 SEPTEMBRE AU 2 OCTOBRE L'association Zutique, organisatrice du TRIBU FESTIVAL a posé ses valises dans un lieu en pleine construction : AU MAQUIS. Espace naturel des imaginaires, entre ville et campagne, les musiques du monde résonneront bientôt sur le Canal de Bourgogne, le bar et le restaurant s'ouvriront du vendredi au dimanche soir et les artistes trouveront refuge lorsque la neige couvrira l'horizon.

Dijon (21) - tribufestival.com

FESTIVAL SCÈNE D'ÉTÉ DE BEAUNE

JUSQU'AU 18 SEPTEMBRE Depuis le 6 juillet jusqu’au week-end des Journées Européennes du Patrimoine les 17 et 18 septembre, de nombreux rendez-vous artistiques et festifs vont égayer les rues, les places et les jardins de notre belle Ville de Beaune, en plus des traditionnelles projections nocturnes sur nos monuments emblématiques. Beaune (21) - beaune.fr

la ROUTE des GRANDS CRUS

Un style et Une répUtation entretenUs depUis six générations

Domaine Gaston et Pierre Ravaut 16, Grande Rue de Buisson - CIDEX 19 – 21550 Ladoix-Serrigny. Du lundi au samedi sur rendez-vous au 03 80 26 41 94 ou domaine.ravaut@orange.fr

C’EST AU TOUT DÉBUT DU XXE SIÈCLE, SELON LES ARCHIVES EXISTANTES, QUE GASTON RAVAUT EXPLOITE DES VIGNES, ÉLÈVE DES VINS ET SURTOUT LES COMMERCIALISE EN BOUTEILLES DÈS 1920. LA QUALITÉ DE SA PRODUCTION EN FAIT VITE UNE RÉFÉRENCE QU’IL NE CESSERA D’ENTRETENIR ET SURTOUT DE TRANSMETTRE.

Aujourd’hui, le domaine familial, que gère Vincent Ravaut rejoint par son fils Jules, porte cet héritage de savoir-faire et de qualité d’exception sans trahir la volonté de s’adresser essentiellement aux particuliers. Sur douze hectares répartis en dix-huit appellations sur vingt-huit parcelles, pour beaucoup situées sur la colline de Corton, ce ne sont pas moins de 63 000 bouteilles, en années normales, qui quittent le domaine de Ladoix-Serrigny pour rejoindre les caves de particuliers, mais aussi les magasins de cavistes et quelques tables de restaurants, dont certaines sont étoilées. 25 à 30 % de la production est destinée à l’exportation. L’exploitation a toujours privilégié la culture en raisonnée, même si à ce jour elle est en phase de reconversion bio. L’idée de Vincent et Céline Ravaut, étant avant tout de signer des vins de caractère laissant une place la plus large possible à l’expression des terroirs qui ont construit l’identité de la famille et porté sa reconnaissance dans l’excellence. Avec 80 % de production en rouge vieillis dix-huit mois en fûts de chêne, et 20 % en blanc élevés sur douze mois, d’une gamme allant du Bourgogne pinot noir ou aligoté, jusqu’au Corton grand cru, en passant par des appellations village et premier cru, le domaine Gaston et Pierre Ravaut est très réputé pour sa vente en direct dont la moitié se fait à la cave de l’exploitation.