Topopleiding Melkveehouderij Toekomstgericht werken in de melkveehouderij
1
De Topopleiding Melkveehouderij van Wellantcollege is een feit! Na de succesvolle uitvoeringen in de afgelopen schooljaren kan ik met trots aankondigen dat we weer helemaal klaarstaan voor de volgende editie die start in oktober van dit jaar. Deze opleiding vormt een aanvulling op ons uitgebreide en kwalitatief hoogstaande onderwijsprogramma. De sector melkveehouderij zit in een moeilijke fase en de melkveehouder kent veel uitdagingen. Deze opleiding gaat dieper in op de huidige situatie en hoe u uw bedrijf de komende decennia een stap verder kunt brengen. De opleiding is bedoeld voor een ieder die in de melkveehouderij werkzaam is met een niveau 4 werk- en denkniveau en in zichzelf wil investeren. Om excellent te kunnen presteren is het niet meer zo dat na de traditionele schoolopleiding het leren stopt. Wie in zichzelf en het bedrijf wil investeren zal een werkzaam leven door moeten ontwikkelen. De Topopleiding kan hier een goed onderdeel van zijn. Deze hoogstaande opleiding is ontwikkeld samen met het bedrijfsleven en de docenten zijn allen expert op hun vakgebied binnen de sector melkveehouderij. Een groot deel ervan stelt zich in deze brochure aan u voor. Verderop in deze brochure kunt u ook reviews van een aantal deelnemers van het afgelopen jaar lezen. Gemiddeld gaven zij de opleiding een 8+. Inmiddels kunnen we u aangeven dat de belangstelling om de opleiding te volgen al zeer positief is en dat heeft ons doen besluiten om naast de opleiding die in Houten plaats zal vinden, bij genoeg animo, een tweede te starten in het oosten of het zuiden van het land. Dit is afhankelijk vanwaar de meeste aanmeldingen komen. Uiteraard verwelkomen we u graag bij onze opleiding. Ton Westerveld Opleidingsmanager Melkveehouderij
2
De Topopleiding Melkveehouderij: het verlengstuk van je mbo-opleiding! In deze Topopleiding leer je de cijfers uit het boekhoudrapport te ontrafelen en deze te vertalen naar de dagelijkse bedrijfsvoering. Verder leer je jouw sterke kanten van je ondernemerschap beter te benutten. Ook ben je in staat om je verbeterpunten te ontdekken en je leert hoe je deze verbeterpunten kunt versterken. Specialisten uit het bedrijfsleven zullen aan de hand van de 10 verschillende thema’s een grote inbreng hebben bij het overdragen van kennis. Daarnaast wordt er gewerkt aan je persoonlijke ontwikkeling op het gebied van sociale en communicatieve vaardigheden. Hierdoor word je een betere gesprekspartner voor vertegenwoordigers, overheden en bestuurders maar ook van mensen uit de financiÍle wereld. Deze laatste groep is van essentieel belang bij de ontwikkeling van je bedrijf. Je sluit de Topopleiding af met een zelf gemaakt bedrijfsplan, waarin je een planning maakt in je bedrijfsontwikkeling voor de komende 5 jaar. Peter de Wit CursuscoÜrdinator 3
Thema’s Arbeid
Fokkerij
Gastdocent: Anke Algera
Gastdocent: Jos Knoef
(Brisk Advies, ‘Zicht op zaken en taken’)
Arbeid is de sleutel tot succes op een melkveehouderijbedrijf. Heb je er een tekort aan, dan gaat het ten koste van het resultaat. Vaak val je dan van het ene in het andere probleem. Op deze dag zoomen we in op de arbeidsverdeling over een dag, over een week en over een maand. Ook vergelijken we een aantal kengetallen met elkaar en diepen deze verder uit.
(Melkveehouder en grossier in 10.000 kg vet en eiwit koeien)
Het Fokkerij-thema staat in het teken van jouw fokdoel, de paring, de betrouwbaarheid van de cijfers en een kosten-batenanalyse. Daarnaast besteden we aandacht aan de invloed van fokkerij op de levensproductie van onze melkkoeien en de jongvee-bezetting. Verder besteden we in deze opleiding aandacht aan het exterieur beoordelen in de praktijk.
Haalt u er uit wat er in zit?
Kalvermelk - Krachtvoer - Probleemoplossende producten - Huisvesting - Benodigdheden voor de kalveropfok
Wij helpen u graag! Bel +31 (0)577 408111 Alpuro Breeding Specialist in kalveropfok.
44
Communicatie in agrarische familiebedrijven
Financiering
Gastdocent: Johan Weerkamp
Gastdocenten: Herbert Boer (links,
(Johan Weerkamp Conflictbemiddeling – Registermediator®)
teamleider bij WEA Groot-Ammers)
Agrarische bedrijven worden doorgaans overdragen in familieverband. Daar zijn meerdere (toekomstige) belangen mee gemoeid. Tot die tijd wordt er in maatschap samengewerkt. Daarover valt veel te bespreken.
Een gezonde financiering onder een melkveebedrijf is onmisbaar om een inkomen uit je bedrijf te halen. In de opleiding maak je een helder bedrijfsdoel met daarbij een ontwikkelingsplan. Daarnaast zal er bij dit thema aandacht geschonken worden aan de verschillende financieringsmogelijkheden en financieringsvormen.
ONTDEK! Zuiver Voer van AR Zuiver Voer. Dat is de manier waarop we bij AR voer willen maken. Op basis van de Zuiver Voerfilosofie maken we keuzes voor grondstoffen, productontwikkeling en productietechnieken. We zien Zuiver Voer als een ideaal. We zijn ervan overtuigd dat Zuiver Voer het beste is voor het welzijn en de prestaties van dieren, het rendement van de ondernemer en de wereld om ons heen. Zuiver Voer draagt bij aan een transparante en verantwoorde voedselketen. We produceren daarom het voer volgens drie basisprincipes, die onze leden, klanten én medewerkers uit het hart zijn gegrepen.
Zuivere grondstoffen
Elke grondstof zijn bewerking
AgruniekRijnvallei Voer B.V. Wageningen T 0317-499510, voer@argroep.nl, www.argroep.nl
Gegarandeerde voedingswaarde
AR realiseer t 55
Thema’s Voeding
Diergezondheid
Gastdocent: Teunis Kool
Gastdocent: Tine van Werven
(werkzaam als rundveespecialist bij AgruniekRijnvallei)
(Faculteit Diergeneeskunde te Utrecht)
Diergezondheid en medicijngebruik zijn actuele thema’s in de melkveehouderij. Bij dit thema krijgt het curatief en/of preventief behandelen van onze runderen aandacht. Ook zoomen we in op de werkelijke kosten van de verschillende aandoeningen en verschillende diergroepen, op de D.D.D. en op de certificering van met name I.B.R. en B.V.D.
Het voedingsthema zal in het teken staan van voerkosten en efficiëntie. Bij voerkosten gaan we, naast het aangekochte voer, ook in op de kosten van het ruwvoer wat op het eigen bedrijf geproduceerd wordt. Daarnaast zal aandacht besteed worden aan het samenstellen en het beoordelen van een rantsoen in combinatie met een optimale/ maximale melkproductie. De schudbox, de droogstoof en de mestzeef zullen uitwijzen of een rantsoen in de praktijk ook daadwerkelijk optimaal is.
“Nu de melkprijs schommelt wil ik extra aandacht voor mijN liquiditeit.” Mark de Jong/melkveehouder
FlynthVision. Doelgericht ondernemen op basis van actuele cijfers. FlynthVision geeft Mark inzicht in de actuele financiële situatie van zijn bedrijf, waardoor hij in staat is om met gefundeerde beslissingen zijn doelen met succes te realiseren. Bij een mogelijke bedrijfsoverdracht, een investering of om inzicht te houden in de liquiditeitspositie. En zelfs met de schommelende melkprijzen: hij weet hoe hij ervoor staat. Onze sectorexperts informeren hem, met behulp van FlynthVision, over de consequenties van zijn keuzes. Wilt u weten wat FlynthVision voor úw bedrijfsvoering kan betekenen? Kijk hiervoor, en voor onze vestigingen en adviseurs, op www.flynth.nl
I
66
Ondernemen inspireert
I
Grasland
Huisvesting en Energie
Gastdocenten: Bert Phillipsen (links,
Gastdocent: Sander Wijsman
verbonden aan de WUR en gespecialiseerd in beweiding) en Piet Riemersma (werkzaam bij Van Ieperen Veehouderij gespecialiseerd in ruwvoerteelt)
(Agrarisch adviesbureau Wijsman BV)
Graslandproductie in zowel kwaliteit als kwantiteit wordt de komende jaren steeds belangrijker. Daarbij is de benutting van drijfmest en kunstmest van groot belang. Uiteindelijk speelt de conservering een cruciale rol om het rantsoen van ons melkvee van optimaal ruwvoer te voorzien. Verder besteden we aandacht aan de voor- en nadelen van beweiden.
Huisvesting op het melkveehouderijbedrijf. Waar komen we vandaan en waar gaan we naar toe? Welke regelgeving komt er op ons af en wat kunnen we doen om het ‘de koe’ nog comfortabeler te laten hebben? Dit zijn vragen waar we antwoord op krijgen. Daarnaast is ‘Energiebesparing’ een steeds groter item in de melkveehouderij. Iedere deelnemer krijgt een duidelijk beeld waar in zijn bedrijf voordeel te halen is door middel van een energiescan.
UW PARTNER IN AGRARISCH ONDERNEMEN De Samenwerking is een transparante coöperatie die agrariërs terzijde staat bij het nastreven en behalen van een optimale bedrijfsvoering en maximaal resultaat. Nieuwsgierig wat De Samenwerking voor u kan betekenen? Zie ook www.desamenwerking.nl
SPECIALIST IN: Diervoeders Optivoeders Rantsoenberekening Bemestingsadvies Meststoffen Ruwvoeders Maïs en graszaden Productierechten Bemestingsplan Bex-berekening Bedrijfsontwikkeling
C.L.V. De Samenwerking u.a. • Postbus 1 • 2850 AA Haastrecht • T (0182) 50 23 44 • E info@desamenwerking.nl • www.desamenwerking.nl
77
Thema’s Jongvee
Kwaliteitsborging
Gastdocent: Ruud de Graaf
Gastdocent: Arjan Bom (verantwoordelijk
(werkzaam bij Alpuro en gespecialiseerd in jongvee opfok)
Jongvee is de toekomst van je melkveehouderijbedrijf. De kosten van de opfok zijn erg hoog. In deze opleiding krijgen we duidelijk waar deze kosten exact liggen en hoe hoog ze werkelijk zijn. Van belang is om de opfok te maximaliseren als het gaat om grammen groei per dag en te optimaliseren als het gaat om kosten, arbeid en gezondheid.
voor marketing en communicatie binnen Qlip)
Kwaliteitsborging in de zuivelketen is van essentieel belang voor Nederland als exporteur van zuivel. Er komt een antwoord op de vraag wat we verstaan onder kwaliteit en op welke wijze we deze waarborgen in de gehele keten. Daarnaast is er aandacht voor ‘Meten In Melk’, de basis voor informatie over melkkwaliteit en managementinformatie.
Johan Weerkamp Conflictbemiddeling
MfN Registermediator
®
www.johanweerkamp.nl 88
Ervaringen van deelnemers Topopleiding Melkveehouderij Is een leerzame opleiding. Mooie diepgang in de financiële cijfers van het eigen bedrijf en daarnaast de presentaties van de uitgenodigde specialisten. De informatie van deze presentaties kun je vaak thuis gelijk toepassen of later sowieso meenemen in je bedrijfsvoering. Jelle Aantjes Door veel praktische info over haast alle onderwerpen binnen een melkveebedrijf waarmee je ook echt aan de slag kan, en de begeleiding bij het financiële plan, ben ik nu beter voorbereid op de overname. Teus Graveland
Ondanks de redelijk grote afstand voor mij, had ik het er graag voor over. Bepaalde onderwerpen kon ik direct bij ons op het bedrijf, maar ook op m’n werk toepassen. Met recht gezegd, een Top Opleiding! Niek Lohuis Leuke cursus waar je veel van opsteekt. Ik kwam met relatief weinig theoretische kennis over de veehouderij naar deze cursus. Nu 20 weken later ben ik een stuk wijzer geworden, met een heleboel naslagwerk zodat ik later nog kan nalezen. Michel Hoogendoorn
De Topopleiding is een cursus waarbij theorie en praktijk goed aan elkaar gekoppeld worden. Je wordt meegenomen in alle praktische zaken waar je als veehouder dagelijks mee te maken hebt. Van bodemvruchtbaarheid tot diergezondheid. En natuurlijk de financiële kant niet te vergeten. Lizet Druif
Hoogendoorn BV – Landbouwmechanisatie – Tuin & Park Houten – Tel. 030-6371295 – www.hoogendoornhouten.nl
Tractoren
Machines
Tuin & Park
Shop 9
Opleidingseisen Je moet minimaal mbo-niveau 4 werk- en denkniveau hebben.
Startdatum De Topopleiding begint op 30 oktober 2017 en eindigt op 27 maart 2018 met een eindpresentatie waarna het certificaat wordt overhandigd.
Duur De Topopleiding duurt 5 maanden één dag in de week. De lessen vinden plaats op dinsdag van 09.30 uur tot 16.00 uur.
Prijs € 2.900,- all in.
Locatie De Topopleiding vindt plaats vanuit Wellantcollege Houten, een toonaangevende, professionele onderwijsinstelling. Wellantcollege heeft scholen in NoordHolland, Zuid-Holland en Midden-Nederland en biedt vmbo-onderwijs (22 locaties) en mbo-opleidingen (11 locaties).
Meer informatie Neem contact op met Fleur van Bockel via 030-6345187 of via cursussentrainingen@wellant.nl
10 10
Meer melk uit ruwvoer Zelf meer ruwvoer telen en dat zo optimaal mogelijk omzetten naar melk, is voordeliger dan ruwvoer, krachtvoer, enkelvoudigen en/of bijproducten aankopen. Maar om een productiestijging te realiseren en uitstekende kwaliteit te telen, is het belangrijk om alle schakels, bodem, bemesting, gewas, in- en uitkuilmanagement en de koe zelf, in het ruwvoerproces zo goed mogelijk te benutten. Als de specialist in de veehouderijsector gaan wij deze uitdaging graag aan. Kijk voor meer informatie op www.iperen.com
Energie is onze kracht!! dĂŠ specialist voor land- en tuinbouw
Energie is onze kracht!! Agrarisch hand els- e n
au re
Wijsman
adv ies bu
Wijsman staat voor: Energiebesparing Vergunningtekening RVS buizenkoeler PAS meldingen Frequentieregelaar Bouwbegeleiding Stalverlichting (LED) Italiaanse stal Stalinrichting compleet Subsidies / Milieu Zonneboiler Zonnepanelen (ook asbest) CombiWTW (NIEUW!!!)
Slootweg 1, 2728 PD Zoetermeer, 079 - 3313678
www.wijsmanhandelenadvies.nl
11
Ben jij werkzaam in de Melkveehouderij en wil je toekomstgericht en effectief ondernemen? Dan is Wellantcollege het opleidingsinstituut voor jou! Wellantcollege is gespecialiceerd in opleidingen en cursussen binnen de melkveehouderij. Opleidingen Melkveehouderij niveau 2 (BBL/BOL) Melkveehouderij niveau 3 (BBL/BOL) Melkveehouderij niveau 4 (BOL) Melkveehouderij niveau 4, gericht op doorstroom hbo (BOL) Cursussen • Topopleiding Melkveehouderij • Klauwbekappen • Melkdiploma • Melkdiploma (robot) • D.H.Z. Kunstmatige Inseminatie • V.C.A. • Trekkerrijbewijs • Spuitlicentie • Knaagdierenbestrijding Kijk voor meer informatie op wellant.nl/cursussen-trainingen.
12