WHERE2GO vol 107 | feb-april 2012 by WHERE2GO

KØBENHAVNS MAGASIN

Kesi om mixtapes og hiphop på stenbroen, Pato om kærlighed til København, romantiske getaways, jazz og junk i New Orleans og gadedrengene bag Wood Wood.

Mode Special vol. 107 feb-april 2012

42 sider om

STRIBER,

sorbet &

SPORTSWEAR

KRASNAPOLSKY

– om 80’er ikonets storhedstid

BAG KULISSEN PÅ DET KONGELIGE

Mød dem, der knokler uden for projektørlyset MICHELIN-TO-GO

Her får du byens lækreste take away

The sTyle is simple, The deTails are specTacular and They are designed To fiT your body. find your new favouriTe pair of jeans.

Jackpot-jeans.dk

LIKE US ON FACEBOOK / GO INSIDE THE WAREHOUSE FOR VIDEOS, STORIES

MORE AT DENIMANDSUPPLY.COM

gant.com/gantrugger

Ø S T E R G A D E 26 C O P E N H AG E N

lotus

•

j e w e l l e r y d e s i g n c h a r l o t t e ly n g g a a r d

•

w w w. o l e ly n g g a a r d . d k

visit our flagship stores • copenhagen city centre, ny østergade 4 copenhagen airport, nytorv • stockholm city centre, hamngatan 11

SEKTIONER 23 - 39 ENTRE - BYENS FRISTELSER 57 - 85 STIL - GUIDE TIL DIN GARDEROBE 87 - 100 BEAUTY -GUIDE TIL DIN SKØNHED 113 - 117 GO - DET SKAL DU I FORÅRET

vol. 107 feb-april 2012

INDHOLD

“Herude gør vi alle fordomme om dumme håndværkere til skamme. Fx kan du møde en snedker, der ved alt om Wagner.” DET FASTE 18 LEDER 20 BIDRAG 146 FORHANDLERLISTE FOLK 28 MUSIKKEN Pato Siebenhaar 40 PROFIL Oliver Kesi 46 DET KGL. TEATER Mød menneskerne bag scenetæppet 102 B AGGRUND Drengene bag Wood Wood

KONGELIGE 46 DET KRASNAPOLSKY

MAD & DRIKKE 36 DRINKEN Sobiesky Vodka 38 EN AFTEN PÅ The Balcony på Bella Sky 124 GUIDE En weekend i New Orleans 130 GUIDE Mad langs Metroen 132 GUIDE Takeaway i særklasse

40 KESI 118

SHOPPING 23 UDPLUK Alt det, du ikke kan undvære 30 STIL Stenströms skjortehimmel 32 DESIGN Vipp 34 FOKUS H. Skjalm P. BRUG BYEN 108 INTERVIEW Fyrene bag café-succesen, GRØD 113 GO Byens bedste oplevelser 118 BAGGRUND Historien om Krasnapolsky 136 GUIDE Romantiske getaways 140 BYLIV Gennemtænkt gadestil

CANDY GIRL

GO - WHERE2GO'S GUIDE TIL KØBENHAVN I FORÅRET SIDE 113 DET SKAL DU OPLEVE I FEBRUAR, MARTS OG APRIL

Skråle med på ’Vi to’, når Medina gæster Vega. Blive skræmt fra vid og sans til forestillingen ’Dødsruten’ i Skuespilhuset. Bruge for mange penge til Designerforum. WHERE2GO FEBRUAR 2012

MODE & SKØNHED 58 FAVORITTER Moderedaktørens udpluk 60 MODENYHEDER Mode på kryds og tværs 63 SHOPPING Cowboys, blåt og brede bukser 71 SHOPPING Sorbet, striber og sportsjakker 76 MODE Dobbelt douce 82 STILGUIDE Bær briller med stil 84 MIN STIL Stine Hjelm Jacobsen 88 BEAUTY Makeup i ægte candyfarver 90 BEAUTY Luksus i hverdagen 92 MAKEUPGUIDE Sådan får du powerbryn 96 INDBLIK Lækker med laserlys

KØBENHAVNS MAGASIN vol. 107 feb-april 2012

REDAKTIONEN

VELKOMMEN TIL ÅRETS FØRSTE NUMMER I denne udgave får du blandt andet en guide til take away af den ekstra lækre slags. Her henter vi selv vores mad i weeekenden: SØREN MCGUIRE, CHEFREDAKTØR: TOVE HUNTER, PRODUKTCHEF:

Jeg får sjældent take away, men det hænder dog, at jeg henter en pizza hos Costa Smeralda i Charlottenlund.

CECILIE MARTENSEN, MODEASSISTENT:

Burger&Bun, når det skal være greasy, Kødbyens Deli, når det skal være nemt, og Smag på Fælledvej, når det skal være sundt.

MADS BASTELL, ART DIRECTOR:

Hos Ninos Delikatesser på Jagtvej, Stefanos Pizzeria på Stefansgade eller Nittiya’s Thai på Jagtvej.

CHRISTIAN STRANDBERG, DISTRIBUTIONCHEF:

Jeg er mest til det asiatiske, så det bliver hos Sticks’n’sushi, Wok Shop eller Bindia.

CATHRINE PARK, MODE- OG SKØNHEDSREDAKTØR:

Jeg er stor take awayfan og cykler gerne forbi DonDon Sushi på Christianshavn, hvor jeg får meget frisk fisk for pengene.

Foto Benita Marcussen

Det er faktisk yderst sjældent, jeg henter take away. Jeg foretrækker at lave mad selv eller spise ude.

På Flyvergrillen. Og Sticks’n’sushi, når det skal være mere lækkert end snasket.

SOFIE KORSGAARD, REDAKTIONSSEKRETÆR:

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Find inspiration og flere modeller på vores hjemmeside www.hartmanns.com. Læs også her om traditioner, gode råd og vejledning til forlovelses- og vielsesringe.

3-steens-ring med brillanter fra kr. 19.500,Herre vielsesring i 18 kt. hvidguld kr. 4.950,Solitairering med brillant fra kr. 12.500,3-steens-ring med brillanter fra kr. 19.500,-

Pink diamantring kr. 32.500,Herre vielsesring i 18 kt. rosa guld kr. 6.700,Rosetring med pink diamanter fra kr. 24.800,Pink diamantring kr. 32.500,-

KØBENHAVNS MAGASIN vol. 107 feb-april 2012

LEDER

Om ikke at forgå så let

WHERE2GO FEBRUAR 2012

satte nok til at kunne opføre Wagner eller Strauss, ligesom vi heller ikke må glemme det større perspektiv og de alvorlige konsekvenser, massefyringerne har på den anden side af Vesterbro/Allégade-krydset. I år vil WHERE2GO derfor kun udkomme fire gange. Du sidder med den første udgave, som – hvis alt går vel – er landet lige oven i den københavnske modeuge. For selv om krisen også kradser her, og mange er nødt til at tage en ekstra sæson i sidste sæsons mode, er der en vis symbolik i at vise, at vi ikke har tænkt os at smide Vibskov-tørklædet i ringen just yet. Hverken os, modebranchen, dig, eller alle de ildsjæle derude i byen, der dag efter dag drives frem af passion frem for profit. De af jer, der blæser på dommedags-økonomerne og stadig åbner webshops, grødbarer, cykelshops eller restauranter, eller som slet og ret bare fester, når der festes skal. I forgår ikke så let, og det gør vi heller ikke. Også selv om vi måske ikke altid får betalt fakturaerne til tiden. Tak, fordi du stadig læser med

Søren McGuire, CHEFREDAKTØR

Foto Tuala Hjarnø

il sidste års novemberudgave havde vi tænkt os at bringe en reportage fra Det Kongelige Teater. Idéen var opstået i kølvandet på alle historierne om rod i regnskaberne, der eftersigende havde sendt chokbølger langt ind i de finkulturelle kredse, og vores tanke var at tegne et portræt af en kulturinstitution og arbejdsplads, der i højere grad var styret af kærligheden til kunsten end til at få betalt fakturaerne til tiden. Så langt nåede vi desværre aldrig. November-udgaven kom ikke på gaden, ligesom I også måtte kigge langt efter WHERE2GO i december og januar. Jeg kan ikke skrive noget nyt om finanskrisen, der ikke allerede er blevet sagt af folk klogere end jeg, men det gik op for os, at 2012 sandsynligvis ville blive endnu et annus horribilis. Og det måtte vi, ligesom så mange andre før os, tage konsekvensen af. Rettidig omhu, som de kalder det ude på Esplanaden, og desværre en tankegang, der stadig kræver sine ofre her i byen. Urban, som i en lang periode var Københavns bedste gratisavis, bukkede under. Det Kongelige Teater har ikke længere an-

Ny FIAT 500 TWINAIR EVERYDAY FUN

• TURBO-BENZINMOTOR MED 85 HK

• 15” SORTE ALUFÆLGE

• AIRCONDITION

• SPORTSSÆDER OG SORT interiør

• HÆKSPOILER

• RADIO MED CD OG MP3

PRØV DEN HELT NYE FIAT 500 TWINAIR TURBO-BENZINMOTOR

PRIVATLEASING FOR KUN 1.595 KR/MD.*

* Prisen er baseret på Fiat 500 Twinair 0.9 TB. 20.000 kr. i førstegangsydelse, 15.000 km per år, 36 måneders løbetid. Mindsteprisen i bindingsperioden er 77.420 kr. prisen er inklusive moms, serviceaftale, vejhjælp, etableringsomkostninger, med eksklusiv grøn ejerafgift, forsikring og evt. ekstraudstyr. Positiv kreditgodkendelse kræves. Ved køb pris fra 168.990,- kr. eksklusiv leveringsomkostninger 3.680,- kr. Den viste bil er med ekstraudstyr.

www.fiat.dk

Brændstoføkonomi v. blandet kørsel: 24,4 km/l. CO 2 -udledning: 95 g/km

Nellemann Roskilde A/S Betonvej 1 Roskilde tlf: 46 75 51 24

Tangholm Hillerød A/S Frejasvej 40 Hillerød tlf: 48 26 45 33

Valby Autoforum A/S Spontinisvej 5 København SV tlf: 36 17 77 77

Jørgen Dawall & Sønner ApS Grønnevej 141 Virum tlf: 45 85 08 06

Bilhuset i Birkerød I/S Kongevejen 86-88 Birkerød tlf: 45 81 13 43

Tangholm A/S Energivej 12 Ballerup tlf: 44 86 15 00

WHERE2GO

Otto Mønsteds Gade 3 1571 København V Telefon + 45 72 34 12 00 Fax + 45 72 34 12 01

vol. 107 feb-april 2012

KOLOFON CHEFREDAKTØR (ansv.) Søren McGuire sm@chiligroup.dk REDAKTIONSSEKRETÆR Sofie Korsgaard sko@chiligroup.dk ARTIKELREDAKTØR Andreas Grubbe Kirkelund agk@chiligroup.dk MODE- OG SKØNHEDSREDAKTØR Cathrine Park cpa@chiligroup.dk ART DIRECTOR Mads Bastell mba@chiligroup.dk AD-ASSISTENT Morten Svendsen msv@chiligroup.dk

BIDRAG JOURNALISTPRAKTIKANT Ditte Liv Bratfeldt dlb@chiligroup.dk MODEASSISTENT Cecilie Martensen cm@chiligroup.dk KORREKTUR Samuel Meijer SKRIBENTER Sarah Holm, Martin Gronemann, Benita Marcussen, Niels Pedersen, Andrea Bak, Oliver Enné, Anne Winther, Nadia Zinck Thiesen, Kathrine Schlechter FOTOGRAFER Benita Marcussen, Martin Bubandt, Rogan Holmes, Michael Rygaard, Steen Evald, Lasse Bak Mejlvang, Kenneth Nguyen

ILLUSTRATORER Naja Conrad-Hansen SALGSCHEF Heidi Schneider Faaborg hsf@chiligroup.dk PRODUKTCHEF Tove Hunter th@chiligroup.dk PRODUKTIONS- OG DISTRIBUTIONSCHEF Christian Strandberg cs@chiligroup.dk MAGASINDIREKTØR Heidi Lundehøj hl@chiligroup.dk ADMINISTRERENDE DIREKTØR Rikki Sølling rs@chiligroup.dk

MARTIN GRONEMANN

MARTIN BUBANDT

FREELANCEJOURNALIST OG CAND.MAG. I DANSK. HAR BLANDT ANDET SKREVET GUIDEN TIL GOURMET-TAKEAWAY.

FOTOGRAF. HAR SKUDT BILLEDERNE TIL HISTORIEN OM DET KGL. TEATER.

Nu, hvor foråret kommer, skal jeg …

Den vildeste/mærkeligste oplevelse, jeg har

Tilbringe mere tid på Assistens Kirkegård, hvor jeg elsker at komme. Når solen rammer gennem de udsprungne blade, og fuglene kvidrer, findes der er ikke en bedre oase i København. Elsker også at chille på Dronning Louises Bro sammen med gode venner, og lidt godt på Kaffesalonen.

haft i forbindelse med mit arbejde, var ...

Det bedste ved København om foråret, er …

Hvordan der breder sig en kollektiv fornemmelse af overskud og imødekommenhed. Kontrasten til vinteren, hvor vi pakker os ind og kutter os væk, til denne stemning præget af smil og flirt. Det er noget af det, som København kan, når foråret melder sin ankomst. Jeg vil gerne bruge endnu mere tid på, at …

Da jeg skulle skyde en stor eksklusiv opgave med Prins Henrik på Fredensborg Slot. Han viste sig at være vildt cool og et fantastisk menneske. Under fotograferingen gik hans snørebånd op, og jeg spurgte, om jeg ikke skulle binde det. Jeg endte med at give ham en dobbeltknude. En historie, der helt klart skal fortælles til mine børn. Det bedste ved at være fotograf, er …

Udfordringen i at møde så mange forskellige mennesker og vinde deres tillid. Mange af mine portrætter er grænseoverskridende, både for mig og den portrætterede. Men det er netop i denne usikkerhed, at magien tit opstår.

Smage på livets opvågnen. Ovenstående elementer vil med al sandsynlighed indgå!

BETINGELSER FOR SMS-KONKURRENCER

FORSIDEN ILLUSTRATION Naja Conrad-Hansen

WWW.WHERE2GO.DK WHERE2GO FEBRUAR 2012

Tilmeldt Dansk Oplagskontrol

SMS-tjenesten udbydes af WHERE2GO, Otto Mønsteds Gade 3, 1571 København V. Har du spørgsmål så kontakt kundeservice mellem 13-16 på hverdage på telefon 70 20 75 92. Du har 14 dages fortrydelsesret jvf. Forbrugeraftaleloven. Alle mobilabonnenter kan deltage. Der tages forbehold for trykfejl. Vinderne får direkte besked.

ISSN 1603-0079 København, Aller Tryk A/S Oplag: 30.000

UDSALG UDSALG UDSALG Se mere på www.brdr-friis.dk/UDSALG 2/8 - 28/8 - 2010

ntana/Peter Lassen

nge elementer og farver. –15 % til –30 % Mest på Gladsaxevej)

Se mere påSewww.brdr-friis.dk/UDSALG mere på www.brdr-friis.dk/UDSALG 2/8 - 28/8 2/8 - 2010 - 28/8 - 2010

ana/Peter Montana/Peter Lassen Lassen

e elementer ogMange farver. elementer og farver. –15 % til –30 % –15 % til –30 % est på Gladsaxevej) (Mest på Gladsaxevej)

Stingray by thomas Pedersen

PJ 149/Wanscher

Med sort læder. nød Før 19.210,- Nu 15.370,Før 14.771,- Nu 11.790,-

Stingray Stingray

Y-stolen/Wegner

149/Wanscher PJ 149/Wanscher

Med sort læder. Med sort læder. d Før 19.210,Kirs./Valnød Nu 15.370,Før 19.210,- Nu 15.370,0,r 14.771,- Nu Eg. 11.790,Før 14.771,- Nu 11.790,-

by thomas Pedersen by thomas Pedersen

Eg/sæbe. Før 4.954,- Nu 3.963,Ask/sæbe. PP-68/Wegner Før 4.318,- Nu 3.455,Ask/sæbe Bøg/sæbe. Før 4.172,- Nu 3.340,4.500,-Nu 4.430,Sort eg Specialtilbud Før 5.538,Sort bøg Før 4.756,- Nu 3.799,Hynde, sort læder Før 1.425,- Nu 790,-

brdr. friis møbler

Y-stolen/Wegner Y-stolen/Wegner

fredericia.com

stol/Bruno Mathsson

øg lakeret m. gjordeflet. tol. Før 7.733,- Nu 6.190,ol. Før 10.434,- Nu 8.350,-

Eg/sæbe. Før Eg/sæbe. 4.954,- Nu 3.963,Før 4.954,- Nu 3.963,PP-68/Wegner PP-68/Wegner •Ask/sæbe. Ask/sæbe. Før Nu 3.455,Før 4.318,- Nu 3.455,Mellemvangen 30 • Brønshøj 384.318,80 00 05 Ask/sæbe Ask/sæbe Bøg/sæbe. 4.172,- Nu 3.340,Før 4.172,- Nu 3.340,• Søborg • Før GladsaxevejBøg/sæbe. 311 39 69 90 90 Specialtilbud 4.500,Specialtilbud 4.500,-Nu 4.430,Sort eg Før Sort5.538,eg Nu 4.430,Før 5.538,mandag-fredag 10 -18 • lørdag 10 -15 Sort bøg Før Sort4.756,bøg Nu 3.799,Før 4.756,- Nu 3.799,-

www.brdr-friis.dk Hynde, sort læder Før Hynde, 1.425,sort Nu læder 790,Før 1.425,-

Nu 790,-

brdr. friis brdr. møbler friis møbler

25179_AnnWhere2Go_Stingray.indd 1

• Brønshøj • 3830 • 38 80 00 05 Mellemvangen 30Mellemvangen 80• 00 Brønshøj 05 fredericia.com fredericia.com ol/Bruno Eva Mathsson stol/Bruno Mathsson • Søborg • 39 Gladsaxevej 311Gladsaxevej 311 69• 90 Søborg 90 • 39 69 90 90 er. lakeret m. gjordeflet. Bøg lakeret m. gjordeflet. mandag-fredag mandag-fredag 10 -18 • lørdag 1010-18 -15 • lørdag 10 -15 . Før 7.733,-Lav Nu stol. 6.190,Før 7.733,- Nu 6.190,Før 10.434,Høj Nustol. 8.350,Før 10.434,- Nu 8.350,www.brdr-friis.dkwww.brdr-friis.dk

08/09/10 12.42

Originale oilskindsjakker fra Barbour. Til damer og herrer fra 2.199,-

Original Classics No. 12 HOUSE OF SPECIALIST: Det autentiske britiske mærke Barbour har været på markedet siden 1894. Den klassiske oilskindsjakke blev oprindeligt designet til at beskytte det britiske land- og fiskerisamfund mod det værste vind og vejr. I dag bliver Barbours oilskindsjakker stadig fremstillet i hånden, og har vundet flere priser for deres fremragende kvalitet.

UDVALGTE MÆRKER: Moncler - Burberry - Armor Lux - Baracuta Barbour - Brax - Corneliani - Canali - Eton - Fred Perry - Gant - Gloverall - Hugo Boss - John Smedley - Lloyd - Moreschi - Church’s - Polo Ralph Lauren - Replay - Sebago - Stenströms - Wolford - Woolrich - Tiger Of Sweden og mange flere…

Troelstrup A/S - Vester Voldgade 5 - 1552 København V - Tlf. 33 12 13 94 - troelstrup.com

24 / UDPLUK 30 / MUSIKKEN 32 / STIL 34 / DESIGN 36 / DESIGN 38 / DRINKEN 40 / EN AFTEN PÅ ...

Entré INDGANGEN TIL BYENS FRISTELSER

Et tidløst ur

Tiden er en faktor, vi ikke kan undslippe – så hvorfor ikke understrege tiden med et klassisk og tidløst ur til din væg eller dit sengebord? Brick fra LEFF Amsterdam er et veldesignet kvalitetsur, som moderniserer de gamle vintage flip-ure. Uret fås i tre forskellige farver og har en garanteret batteritid på fem år. Brick-uret koster 2.436 kr. leffamsterdam.dk

Tekst Ditte Liv Bratfeldt | Foto istockphoto.com & PR

FEBRUAR 2012 WHERE2GO

Entré UDPLUK

Det skal du bruge dine penge på i denne måned.

Til de blødere gemakker Med de nedtonede mos-grønne nuancer og fine trædetaljer passer denne eksklusive designersofa perfekt til de stilrene skandinaviske danske hjem. Sofaens design er en blanding af det klassiske og moderne, mens formen og knapperne har mere traditionelle rødder. Ikke alene ser sofaen godt ud – træskelettet med affjedret sæde og ryg giver dig også et behageligt sted at slappe af. Sofaen hedder Tilly og er håndlavet af & then design. Den fås for 17.999 kr. hoghmobler.dk

God lyd på turen

Denne lille, fikse læderbetrukne æske gemmer på en værdifuld perle indeni. Når du åbner for æsken, vil du opleve en verden af rig og detaljeret lyd, som langt overgår det, du forventer af en så lille og kompakt enhed. Geneva Model XS indeholder både bluetooth, kraftig hi-fi-lyd, FM-radio, ur og alarmfunktion og passer i enhver taske. Prisen for dette lille vidunder er 1.699 kr., og den fås i tre forskellige farver. geneva.dk

Humoristisk indretning

Er du en af dem, der ikke synes, man skal tage boligindretning alt for seriøst, så er denne lampe lige noget for dig. Den lysende elg MOO er til alle I barnlige sjæle, der elsker dyr, men som lever et storbyliv, hvor der ikke er plads til de ægte af slagsen. MOO kan erhverves for 6.875 kr. hipvilla.com

Prisvindende druer

Det er de færreste, der ikke elsker et køligt glas hvidvin, når vejret første gang tillader, at vi kan nyde det udendørs. Denne sydafrikanske Chardonnay har vundet adskillige priser i hjemlandet, og nu er den også kommet til Danmark. Vinen er lettere og mere frisk end almindelige Chardonnays og kan godt tåle at ligge på vinhylden lidt længere end de fleste andre hvidvine. Forhandles i Mats Vineyard for 120 kr. flasken. matsvineyard.com WHERE2GO FEBRUAR 2012

Tekst Ditte Liv Bratfeldt

Hårde pakker fra Humac

… og bløde pakker fra Fillo Boutique

De fleste af os når på et tidspunkt en alder, hvor de bløde pakker er de bedste, men midt mellem alle sweaterne og designerkjolerne kan selv de bedste af os få brug for lidt hardware. En af Københavns største leverandører af lige netop den slags er den officielle Apple-forhandler Humac på Vesterbrogade. I december gennemgik butikken et større redesign, så interiøriet nu i endnu højere grad matcher Apples altid innovative og unikke design. Butikken er derfor som aldrig før et besøg værd, uanset om du vil skrives op til det næste banebrydende Apple-produkt eller bare vil tjekke butiksdesign anno 2012 ud.

At Gammel Kongevej er blevet en af Frederiksberg og Københavns absolut mest eksklusive shoppinggader, er efterhånden ikke nogen hemmelighed. Det, der derimod adskiller Frederiksbergs hovedpulsåre fra eksempelvis Strøget eller Købmagergade er, at det på Gammel Kongevej først og fremmest er de små, uafhængige og brand-bevidste butikker, der dominerer gaden. En af dem er Fillo Boutique, som sælger eksklusivt og luksuriøst lingeri fra eksempelvis Stella McCartney Lingerie, Elle MacPherson Intimates og danske Falke. Derudover kan du også købe udvalgte parfumer til den sexede – og muligvis lidt forsinkede – julegave.

humac.dk

filloboutique.dk

Ryk grillstemningen indenfor

Lige til bogreolen

Denne vintage-lignende bog er det perfekte skalkeskjul til din MacBook-computer. Coveret er indvendigt betrukket med blødt og lækkert ruskind til at absorbere stød, og lynlåsen er beklædt med et tyndt lag silikone, så den ikke ridser kanten af computeren. Små elastikker gør det muligt at fastgøre skærmen til coveret, så den er nem at lukke ned og tage med sig. BookBook-coveret findes også til iPhone og iPad og koster til computeren 695 kr. coverme.dk

Vi danskere elsker at hygge os med en god gang grillmad. Men desværre er vejrguderne ikke altid så hjælpsomme med det gode grillvejr. Cuisinart har derfor lavet den perfekte elektriske grill, som gør grillning muligt året rundt – grillen kan nemlig anvendes indenfor, hvilket jo ikke er muligt med en almindelig grill, der danner farlig kulilte. Den er let at rengøre og kan nemt justeres, alt efter hvad der skal grilles. 1.395 kr. albaline.dk WWW.WHERE2GO.DK

Entré UDPLUK

fortsat ...

Klarsyn

Retro-æggeur

Her er lidt af et paradoks. De seneste år er brillen blevet en accessory på højde med smykker og tasker, men samtidig er mærkevarebriller også blevet så dyre, at det er de færreste, der køber mere end ét par ad gangen. Det vil den danske brilleproducent ie Glasses lave om på, og derfor er konceptet bag deres kollektion såre simpel: Du skal have råd til mere end ét par. Se alle de smarte designerbriller fra ie Glasses på ie-shop.dk. Og husk – det er med briller som med sko: Du kan jo ikke nøjes med ét par, vel?

Med Zassenhaus’ magnetiske minutur kan du holde styr på tiden under madlavningen og samtidig have et chikt køkken! Æggeuret er lavet i en fed retrostil, som pepper selv det kedeligste køkken lidt op, og så kan det oven i købet smækkes op på køleskabet. Fås i ni forskellige farver og koster 129 kr. stykket.

Ie-shop.dk

hamonoya.dk

Ekstravagante vipper

Er der noget, vi kvinder altid er på jagt efter, så er det den perfekte mascara, der giver tykke og lange vipper, der ikke klumper sammen. Diors nye Diorshow New Look er et godt bud på den næste af slagsen, du skal prøve – resultatet skulle efter sigende være yderst dragende! Diorshow New Look fås for 245 kr. dior.dk

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Tekst Ditte Liv Bratfeldt

Bad og grill i én Nogle gange kombinerer produkter vores behov på de særeste måder, og det her må unægteligt være et af slagsen: Dette udendørs transportable to-personers badekar giver dig både bad og grillmad på én og samme tid, og her på redaktionen må vi indrømme, at det slet ikke er nogen dårlig kombi. Badekarret, der er lavet i let glasfiber, er nemlig udstyret med en grill på siden, som hurtigt kan varme vandet op og holde det varmt i mange timer, mens maden bliver færdigstegt. Badekarret findes i mange forskellige farver og koster 28.550 kr. weltevree.nl/eng

Slip dit indre vilddyr løs Oh well, det lyder måske som en selvhjælps-bog til forsigtige piger langt over 40, men det er faktisk langt mere tjekket. Leowulff.com er en ny webshop, der er dedikeret til de mest eksklusive dyreprints, så hvis du lige står og mangler en Yves Saint Laurent-taske i leopardprint, så er leowulff.com stedet at lede. leowulff.com

Bær din by Selv om det stadig er for tidligt at bære shorts, er det ikke for tidligt at gøre garderoben klar til at lufte de bare ben. Disse unikke shorts er lavet ud fra kærlighed til København og er til dig, der ikke kan få nok af din by. Kanten er nemlig fyldt med små silhuetter af Københavns bygninger, og den fine lysegule farve stråler af sol og sommer. Shortsene er designet af Julie Svensson og fås for 550 kr. vilegerbutik.dk

WWW.WHERE2GO.DK

Entré MUSIKKEN WHERE2GO har talt med Pato Siebenhaar om hans nye soloalbum. MARTIN FELIX SIEBENHAAR – alias Pato – startede sin karriere som musiker i slutningen af 90’erne, da han spillede ska med bandet Furillo. I 2006 udsendte han debutpladen Music for Early Birds & Nighthawks. I 2008 udgav han i samarbejde med sangerinden Ane Trolle pladen Couple Therapy. I slutningen af februar 2012 udgiver han sit første dansksprogede album i eget navn med Ca. lige her. Pato bor på Vesterbro.

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Tekst Ditte Liv Bratfeldt

PATO OG DEN

KØBENHAVNSKE KÆLLING Det er byen, der har gjort ham til den, han er, og det er derfor også Pato Siebenhaars elskede København, der bliver hyldet på hans nye soloalbum.

vis København var en kvinde, ville hun være en af dem, der var med på det meste. Du ved, sådan en, der altid er klar på lidt sjov og ballade. Sådan siger Pato Siebenhaar, der derfor har været smaskforelsket i dette kvindfolk, siden han første gang fik lov til at tage den lange tur fra Dragør ind til city på egen hånd. Uden mormoren på slæb. Det var dengang, man strøg direkte fra Hovedbanen og ind i Professor Olsens Spilleland i Scala for at blive rullet for alle sparepengene eller hang ud i den gale ende af Strøget. Senere flyttede han ind i et kummerligt værelse i Nordvest. Han delte baggård med en rockerborg, hvilket betød, at han ganske vist slap for indbrudstyve, men ikke for et par skudhuller i vinduet i ny og næ. En hyldest til København I dag er det umuligt at drive københavneren ud af Pato,

og det kan høres på hans nye soloalbum, ‘Ca. lige her’. Ud over sangene om kæresten (den rigtige kæreste, ikke hende vi talte om tidligere), er albummet dedikeret til København. Det beskriver byen – bid for bid, og på godt og ondt. “København for mig, er ligesom en gammel violin, man har spillet på i mere end 30 år. Jeg ville slet ikke være det sted, jeg er i dag, hvis jeg ikke havde boet i København. Her er der plads til alle, også mig og min musik,” siger Pato. København er med andre ord hans pulserende og altid galoperende hjerte. “Jeg elsker mørket med de blinkende lygter. Larmen, der altid er. Det sociale, hvor alle er velkomne, og der er frihed til at være sig selv. Det er her, jeg kommer fra. Der er her, mit netværk er. København vil til hver en tid være min etter,” siger han.

WWW.WHERE2GO.DK

Entré STIL WHERE2GO shopper i dette nummer skjorter hos Stenströms.

STENSTRÖMS skjortehimmel

– de svenske skjorteguruer har netop åbnet en ny flagskibsforretning nord for København.

er findes ikke én skjorte, der både går til din habit, dine søndagsjeans og din bryllupssmoking. Alene af den grund har du brug for et nøje selekteret udvalg af skjorter, der går til alle dine forskellige antræk. Mange mænd er ofte i tvivl om, hvorvidt om de skal matche deres skjorte til deres slips, strømper eller lommetørklæder, men svaret er altid det samme: Match din skjorte til dit humør. Den lyseblå er til de dage, hvor du nødig skal tiltrække opmærksomhed, så chefen ikke opdager, at du bestiller sommerferien i arbejdstiden. Den stribede er til dagen, du lige har nået dit budget, og den lyserøde hiver du ud af skabet, når du bare føler dig lidt ekstra pragtfuld. SKRÆDDERSÆT TIL HERRETØJSAFFICIONADOS Heldigvis for os kan de ovennævnte (og mange andre) skjorter findes hos den svenske skjortefabrikant Stenströms, WHERE2GO FEBRUAR 2012

der for nylig slog dørene op til deres nye skjorteforretning på Strandvejen nord for København. Desuden kan herretøjs-afficionados få skræddersyet habitter, bukser og skjorter i underetagen. Stenströms blev grundlagt i 1899, da habitten med tilhørende skjorte var det eneste respektable antræk, du som mand kunne trække i. Siden da har moden ændret sig, udviklet sig og gentaget sig. I 60’erne trak reklamemændene på Madison Avenue i grå jakkesæt og smalle slips. I 90’erne kunne yuppiernes power-slips ikke blive brede og mønstrede nok til den hvide skjortekrave. Og i 00’erne kunne habitterne og skjorterne ikke blive tætsiddende nok. Lige meget hvilken STENSTRÖMS stil og pasform du går Strandvejen 96, Hellerup efter, bør du nok investenstromsflagshipstore.dk stere i en skjorte fra en fabrikant, der ikke kom til verden i går.

Tekst Oliver Enné | Foto PR

sms&VIND

Prisvindende designerlampe fra Pablo Designs

Nu har du chancen for at blive en af tre heldige vindere af en lækker lampe, der i stilrent design, bringer lys ind i dit hjem. Det er Pablo Designs der, i samarbejde med Spotlight2.dk, Belysningskompagniet og Johannes Fog, nu udlodder tre skrivebordslamper, der hver har en værdi af 2.999 kroner. Lampen LINK moderniserer den klassiske pantograf-skrivebordslampe ved at inkorporere den mest avancerede og energi-besparende LED-teknologi til dato, der giver dig hele 30.000 lystimer. Lyset kan desuden veksle mellem to forskellige lysstyrker, alt efter behov. Lampen, der er designet af Peter Stathis i 2008, har desuden vundet adskillige designpriser – blandt andet 2009 Idea Silver Award, ID Annual Design Review, 2009 Spark Design Award. LINK er lavet i 97 procent genanvendeligt materiale og fås i orange, grøn, sølv, hvid og sort.

Samlet værdi af præmien er

8.997 kr.

Send en SMS med koden W2G lin til 1266.

Det koster 2 kr. + alminDeliG sms-takst at DeltaGe. Se betingelserne for SMS-konkurrencer på side 20.

Entré DESIGN WHERE2GO stiller skarpt på designklassikeren, der har fået sin helt egen butik.

Fra

SKRALDESPAND

til statussymbol

Den klassiske Vipp-skraldespand har været på lidt af et eventyr, siden den så dagens lys for første gang i 1939. I dag har Vipp åbnet sin egen flagskibsbutik midt i byen. WHERE2GO kiggede forbi.

VIPP FLAGSHIP STORE Ny Østergade 4 1001 København K vipp.com

1939 åbnede en ung kvinde ved navn Marie Nielsen sin egen hårsalon i Randers. Hendes budget var stramt, så hun bad sin mand, Holger, der var designer og metalsmed, om at hjælpe til med salonens indretning. En af hans kreationer til stedet var en elegant skraldespand i poleret stål med en gummipedal, der inden længe skulle vække genlyd i den danske designverden. I dag er Vipp-skraldespanden et ikonisk stykke dansk design, der kan findes i stilede hjem fra Randers til Rom – og i alverdens farver. Dengang havde Holger Nielsen nok ikke forudset, at hans værker ville blive udstillet i deres helt egen forretning i hjertet af København, men det er nu en realitet. For nylig kunne Vipp nemlig slå dørene op til en ny, storstilet flagskibsbutik i Ny Østergade, hvor design-fetichister fra ind- og udland kan finde alt fra køkkenmoduler til udsmykning til badeværelset og selvfølgelig den evigt elegante skraldespand.

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Tekst Oliver Enné | Foto PR

MacBook Air Alle burde have

en bærbar, der er så avan ceret. Og nu har alle mulighede n.

70215353 / humac.dk / shop.humac.dk København: Vesterbrogade 12 / Gl. Mønt 12 / Magasin (Kgs. Nytorv) Frederiksberg: Åboulevard 15 Aarhus: Fredens Torv 2 Odense: Vestergade 94 Lyngby: Lyngby Hovedgade 19A Aalborg: Lille Nygade 8 Vejle: Bryggen (Søndertorv 2)

ir MacBook A at

ierab m. 6% stud 49,fra kr. 7.0

Entré DESIGN WHERE2GOs bud på dine næste indkøb til hjemmet.

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Tekst Redaktionen

Invitér

FORÅRET

indenfor

Foråret nærmer sig. Blomsterne springer ud, og humøret stiger. Hvorfor ikke afspejle dette i dit hjem? H. Skjalm P.’s nye forårskollektion har masser af gode bud på dine næste farverige indslag i din indretning.

HECTOR VATTÆPPE DESIGN: Betina Rygaard & Lasse Storm Jørgensen PRODUCENT: H. Skjalm P. MÅL: 140 x 180 cm PRIS: 399 kr.

SKÅL I AKACIETRÆ DESIGN: Betina Rygaard & Lasse Storm Jørgensen PRODUCENT: H. Skjalm P. MÅL: 25 x 14 cm PRIS: 479 kr.

BOB PUDEBETRÆK DESIGN: Betina Rygaard & Lasse Storm Jørgensen PRODUCENT: H. Skjalm P. MÅL: 50 x 50 cm PRIS: 159 kr.

Kontakt H. Skjalm P. for nærmeste forhandler.

ennem mere end 58 år har firmaet H. Skjalm P. udviklet sig til en velanskrevet dansk designvirksomhed inden for boliginteriør og brugskunst. Firmaet blev startet af Hagbarth Skjalm Petersen i 1953, hvor han åbnede sin detailforretning på Nikolaj Plads i København. Butikken er siden 1995 videreført af hans kone, Lisbeth Westergaard. H. Skjalm P. præsenterer en ny kollektion hvert halve år med udgangspunkt i stifterens filosofi om nyskabende designs baseret på naturmaterialer i god kvalitet og med et skandinavisk look. Der bruges udelukkende naturmaterialer – tekstilerne er i 100 procent bomuld, mens de andre produkter er lavet i træ, keramik og jern. Filosofien er netop kun at anvende naturmaterialer, så du vil aldrig støde på et produkt i plastik eller andet syntetisk materiale. Læs mere på hskjalmp.dk Her får du tre bud på, hvordan du får foråret og den rene natur ind i dit hjem med H. Skjalm P.’s forårskollektion. WWW.WHERE2GO.DK

Entré DRINKEN WHERE2GO skåler i denne måned i supervodka.

Willis’

VODKA

Glem alt om indviklede cocktails med 17 forskellige ingredienser, der skal blendes og shakes på den helt rigtige måde. Smagen af den polske supervodka Sobieski skal nemlig ikke overdøves – men tværtimod nydes i sin rene form.

“

WHERE2GO FEBRUAR 2012

am a vodka man.” Så enkelt formulerede Bruce Willis det, da han for et par år siden købte sig ind i Polens største vodkafirma, Sobieski. Den traditionsfyldte spiritus er nationaldrik i både Rusland og Polen, hvor Sobieski anses for at være den absolutte bannerfører inden for vodka i luksusklassen. På trods af ‘Die Hard’-badass’ens indtog i virksomheden skal du ikke forvente hverken Hollywood-stjerner på flasken eller popsmarte, farverige vodkavarianter. Sobieski er nemlig en no-nonsense vodka, der udelukkende bliver brygget på den bedste rug fra polske marker og det reneste kildevand fra de polske bjerge. De skrappe krav, råvarerne skal leve op til, betyder også, at det her ikke er den slags vodka, du blander op med appelsinjuice eller anden fortynder. Derfor er opskriften på den perfekte vodkacocktail da også ret enkel i Polen: 1 flaske Sobieski + to glas. Det skulle vist være til at forstå for de fleste. Så slipper du også for at vaske cocktailshakeren op. Skål – og yippie-kay-yay, motherfuckers!

Tekst Oliver Enné | Foto PR

W E THE PEOPL E

WYATT Butcher

The biggest purchase my grandfather ever made for himself was this watch. After he passed away, I’ve taken on the tradition of always wearing it. For the full story go to MCSAPPAR EL.COM

Entré EN AFTEN PÅ ... WHERE2GO har spist på The Balcony. BELLA SKY COMWELL Center Boulevard 5 2300 København S Tlf. 3247 3000

DETTE BILLEDE

Let frossen citron fromage med dehydreret sorte oliven, lemon curd på citron timian og sprød mælk. BILLEDET TIL HØJRE

Gravad vesterhavstorsk med grønkål, puffet torskeskind, syltede perleløg og muslingesaft.

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Tekst og Foto Andreas Grubbe Kirkelund

En gourmetoplevelse på balkonen

Hvis prisvindende arkitektur og Skandinaviens største shoppingmekka ikke kan lokke dig en tur i Ørestaden, så bør gourmet-restauranten The Balcony kunne overtale dig.

mager Fælled har lagt jord til en del ting. I gammel tid var der græsningsområder og senere hen militært område under Christian d. 4. Desværre for Amager er det en losseplads, der har sat sig fast i de flestes bevidsthed, og øgenavnet “Lorteøen”, som ikke lige er sådan at slippe af med. Men måske kan det skæve hotel Bella Sky og restauranten The Balcony rykke lidt ved det lidet flatterende øgenavn. Det er i hvert fald det, som er sigtet med restauranten, der har som mål at sætte Amager på det danske gastronomiske landkort. Rammerne fejler i hvert fald ikke noget. Kvalitet og stil præger The Balcony, som ligger på hotellets 1. sal og svæver som en balkon ud over receptionen – deraf navnet. Der er indrettet med klassiske møbler, som har fået et tvist. Wegners Y-stol har fået et stærkt farve-pift, og restaurantens vinreol er en dekoration i sig selv. Derudover er der indrettet med hyggelige siddekroge, der kan indramme et helt selskab og gør spiseoplevelsen en tand mere privat. Maden er primært tilberedt af nordiske råvarer og pakket med smag og spændende nuancer og teksturer. Denne aften fik WHERE2GO’s udsendte en af The Balconys tasting-menuer med tilhørende vin. Blandt retterne var gravad vesterhavs-torsk med grønkål, puffet torskeskind, syltede perleløg og muslingesaft. Derudover en fabelagtig ung and fra Bresse – først som stegt bryst udgave med laurbærgele, umodne hyldebær og rosenkål – dernæst som confiteret lår med sauce lavet på sprødskind og pure på rosenkål og kærnemælksskum. Retterne varieres løbende efter årstiden, men består altid af fire forskellige menuer, der er sammensat ud fra kokkenes egne favoritter. Der serveres i både tre-, fem- og syv-retters menuer.

THE BALCONY ÅBNINGSTIDER: mandag til

lørdag fra klokken 18.00. Priserne ligger fra 575 kroner for tre retter til 795 kroner for syv retter.

WWW.WHERE2GO.DK

42 PROFILEN

“ FØR LAVEDE MAN ILDEBRAND PÅ NØRREBRO – NU LAVER VI TRACKS” Er KESI et produkt af Nørrebro, eller er Nørrebro blevet til Nørrebro på grund af musikere som Kesi? Mød en “Slem Dreng”, der i hvert fald har haft stenbroen som baggrundstapet hele vejen igennem – fra de første spæde hiphop-trin i ungdomsklubben til at blive spillet som P3’s Uundgåelige. TEKST Nadia Zinck Thiesen | FOTO Kenneth Nguyen & PR

WHERE2GO FEBRUAR 2012

WWW.WHERE2GO.DK

44 PROFILEN

“Jeg anede ikke, at der var hiphop i Ungdomshuset. I mit hoved var der kun rockmusik og folk i sort tøj med piercinger. Det var så langt fra min verden, men det var mest uvidenhed.”

“

eg stopper ikke, før der er ingen, der er større end mig!” rappede Nørrebrodrengen Oliver Kesi i sin første video, ‘Byen sover’. Historien om, hvordan den unge rapper blev en regulær sensation takket være YouTube, er efterhånden blevet fortalt en del gange, men det gør den ikke mindre interessant. Især fordi den har været med til at re-brande Nørrebro. Nu er det ikke længere et sted, du bliver skudt. Nu er det Danmarks nye musikalske hotspot – en kreativ smeltegryde, der tager mangfoldigheden til sig, sætter kog i kreativiteten og spytter ildsjæle som den 19-årige Kesi ud. Integration i sin pureste form, om du vil. DE ANDRE BYTTEDE FODBOLDKORT – VI BYTTEDE MIXTAPES Selv om Kesi medgiver, at han skylder Nørrebro en tak for sin succes, så er taknemlighed én ting. Loyalitet er en anden. Og der er ingen tvivl om, at Kesi er tro over for sit Nørrebro. Thorsgade er hans gade. Der er han født og opvokset sammen med sin danske mor og sin far, der er fra Tanzania, og der bor han stadig. “Det er først nu, jeg har tanker om, at jeg måske en dag skal flytte herfra. Men det ville sgu være fucking underligt, og jeg ville aldrig flytte længere væk end, at jeg kunne være i centrum på 10 minutter,” fortæller Kesi. Han bliver afbrudt af sin telefon, der ringer. “Gili, jeg ringer tilbage lige om lidt,” siger han og lægger på. Gili er en af de andre drenge i Kesis crew: Bombs Over Copenhagen, Bars Of Crack, Bomber Over Centrum eller bare B.O.C., som det seneste år mere eller mindre WHERE2GO FEBRUAR 2012

egenhændigt har defineret bydelens lyd. Og de har ramt bredt – og plet. Siden første video kom på YouTube i 2010, er Kesi og resten af drengene fra Nørrebro blevet kendt i hele Danmark, og Kesi har underskrevet kontrakt med verdens største pladeselskab, Universal Music, der udgiver hans første album i løbet af året. Egentlig er det et tilfælde, at musikken overhovedet tager sit udgangspunkt i Nørrebro. Selv om både Kesi og hans ven og musikalske partner, Niklas, er vokset op på Nørrebro, er Gili – ham, der lige ringede – fra Vestegnen. “Det er et tilfælde, at vi alle kom på Nørrebro. Vi kunne lige så godt have mødt hinanden alle andre steder i København,” fortæller Kesi. Men skæbnen ville alligevel, at det blev Nørrebro, der skulle danne kulissen for Kesi og hans drenge, og havde du mødt dem for 10 år siden, ville du kunne se dem på Tagensvej, hvor de med mp3-afspillere spillede favoritsangene for hinanden. “Der stod vi så og hørte musik på gaden. Når de andre drenge byttede fodboldkort, byttede vi mixtapes fra USA. Det handlede om at finde de bedste artister. Jo mere undergrund, jo bedre. Det var sådan noget med ‘ham her havde du helt sikkert aldrig fundet’, og hvis de andre kunne lide ham, var det ‘ja ja, jeg sagde det sgu da til dig’. Det var meget grineren.” PÆDAGOGERNE GAV OP Kesi er vokset op lige ved siden af Ungdomshuset på Jagtvej 69, der dengang havde en spirende hiphopscene. Men alligevel foretrak han at hænge ud på gaden. “Jeg er vokset op i en baggård. Det bliver man meget præget af. Der er en gårdkultur, som gør, at man sidder 

Blå bog • Oliver Kesi er født den 7. september 1992. • Han er født og opvokset på Nørrebro og har altid boet i samme lejlighed i Thorsgade ved Jagtvej. • Kesi droppede ud af gymnasiet for at satse på musikken. • Kesi er en del af crewet B.O.C. med Benny Jamz og Gili.

WWW.WHERE2GO.DK

46 PROFILEN

Kesis musik

• Byen sover var første video, Kesi og hans crew B.O.C lagde på YouTube i 2010. • Byen sover har godt 140.000 views. • Præcis et år senere skrev Kesi kontrakt med Universal Music. • Kort tid efter blev han P3’s Uundgåelige med sin første single, Slem dreng. • Den 20. februar udgiver Kesi sit debutalbum, Bomber Over København.

på en bænk der og hænger ud med de andre. Ungdomshuset var for hippier, der lugtede og havde langt hår. Det var ikke os, du ved,” siger Kesi, som dog godt kan se nu, at det nok alligevel ikke hang sådan sammen. “Jeg anede ikke, at der var hiphop i Ungdomshuset. I mit hoved var der kun rockmusik og folk i sort tøj med piercinger. Det var så langt fra min verden, men det var mest uvidenhed. Nicholas (den for tiden meget omtalte rapper, Kidd, red.) kom der vist, men ham har jeg også først mødt senere, selv om mange tror, vi er vokset op sammen. Sådan er det altså ikke.” Da Kesi blev 12 år, blev han en del af en af Københavns mest kendte ungdomsklubber, Thomas P. Hejle, der ligger i Nørre Voldgade. “De siger, at det er på Thomas P. Hejle, at hiphoppen startede. Oppe i toppen af bygningen kan du stadig se graffiti fra dengang,” fortæller Kesi. Og pudsigt nok blev det også på Thomas P. Hejle, at Kesis musik tog sine spæde skridt. På klubben arbejdede pædagogen Finn, og han var den første, der fik lov til at høre de tekster, Kesi havde brygget sammen i skjul derhjemme. “Finn var dj og hiphop-producer. Han var sgu rimelig sej. Finn havde et studie inde i klubben, hvor han spillede beats for os. En dag tog jeg en hel bunke tekster med til Finn, som jeg havde skrevet. Jeg bad ham tjekke det ud. Jeg var meganervøs, og jeg spurgte ham hver dag ‘har du tjekket det nu?’ Men han tog sig god tid til det og hjalp mig. Det har helt hundrede betydet noget for, hvor jeg er nu.” Men Kesi havde for meget krudt i røven til at være på WHERE2GO FEBRUAR 2012

klubben, og han endte med at blive smidt ud. Han fyldte for meget. “Hvis nogle andre havde booket computerne, smed vi dem bare væk, hvis vi ville spille. Vi var flest, og vi bestemte. Vi var virkelig irriterende,” siger han og fortæller, at han og vennerne, der også blev smidt ud, bare begyndte at hænge på gaden foran klubben i stedet for. “EJ, SE DE UNGE FRA NØRREBRO – DE ER BLEVET KREATIVE!” En sms tikker ind på Kesis telefon. Det er den niende sms på den time, interviewet har varet. “Det er altså ikke for at være uhøflig, men jeg skal bare lige svare på den her,” undskylder Kesi. Beskeden er fra en anden af tidens unge stjerneskud, sangeren Lukas Graham. Der er ingen tvivl om, at Kesi ikke kun kender Nørrebro som sin egen bukselomme – han kender også hele København. Xander Linnet og Lukas Graham er gode venner, og han har lavet musik med Nik & Jay. Det er poppens superliga, Kesi hænger ud med, så har han i virkeligheden bare udnyttet sin “barske” Nørrebro-baggrund? Er det bare et image? “Nørrebro er da garanteret det, der har skabt hele den her bølge. Vi er alle sammen fra samme sted, og vi laver alle sammen musik. Medierne har fået noget at skrive om, netop fordi vi er fra Nørrebro, du ved. Det er blevet til “ej, se de unge fra Nørrebro – de er blevet kreative” i stedet for bare at se det for, hvad det er. Det er jo bare musik. Før lavede man ildebrand på Nørrebro – nu laver vi tracks.”

Sankt Gertruds Klostre er en unik restaurant fra 1300-Tallet midt i Københavns charmerende latinerkvarter.

www.sgk.dk Restaurant Sankt Gertruds Kloster I Hauser Plads 32 I 1127 København K I Telefon: 33 14 66 30

48 DET KONGELIGE BAG KULISSEN

WHERE2GO FEBRUAR 2012

DET KONGELIGE

indefra

Når tæppet går på Det Kongelige Teater, er det ikke bare dansere, sangere og skuespillere, der har lagt blod, sved og tårer til for at skabe den bedste forestilling. Bagved ligger også tusindvis af arbejdstimer udført af et kæmpe hold dedikerede perfektionister med en stor kærlighed til deres eventyrlige arbejdsplads. WHERE2GO har mødt otte af dem. TEKST Andrea Bak | FOTO Martin Bubandt

“

rocessen omkring nedlæggelse af i alt 81 stillinger er nu afsluttet,” lyder det lakonisk i en pressemeddelelse, som Det Kongelige Teater udsendte midt i januar. Teatret får 100 millioner mindre i støtte de næste fire år, og konsekvensen er, at den store sparekniv bliver svunget over den 250 år gamle nationalscene. 12 bliver regulært fyret, mens resten går på pension eller ikke får fornyet deres kontrakt. Det er ikke gået stille for sig. Kunst-

nere, kritikere og kulturnotabiliteter har i medierne ytret sig højlydt om konsekvenserne af nedskæringerne. Nogle mener, at kunsten vil dø under de magre kår, der i forvejen var alt for magre, mens andre mener, at det vil skabe nødvendig fornyelse i det gamle hus. Midtimellem står de ansatte. Dem på gulvet, der får tingene til at køre. Dem, vi ikke ser til hverdag, men uden hvem, der ikke ville være noget kongeligt teater. Dem, der syr knapper i 100 statistuniformer. Dem, der maler 300  WWW.WHERE2GO.DK

50 DET KONGELIGE BAG KULISSEN

kvadratmeter masonitplader, så det kommer til at ligne et hav. Dem, der sørger for, at tæppet går, når det skal. Dem, der sørger for, at balletdansernes sko ikke klemmer. Dem, og flere andre, har WHERE2GO mødt på deres elskede arbejdsplads. Vi tilbragte et par dage i selskab med en flok dedikerede mennesker med stor kærlighed til Det Kongelige og en dyb stolthed over at være en lille del af et stort hus med en lang historie. HENRIETTE BRØNDSHOLM 42 ÅR SKOBESTYRER

Har arbejdet på Det Kgl. Teater i 33 år. ( forrige side) Jeg blev optaget på Den Kongelige Balletskole i 1978, så jeg har haft min faste gang herinde det meste af mit liv. Jeg blev aspirant i 1985, og i 1987 blev jeg så danser. Det var jeg, frem til jeg fyldte 40. Jeg havde håbet, at jeg kunne fortsætte som karakterdanser, men tiderne var ikke til det, og på grund af nedskæringer var der ingen stillinger som karakterdanser. Så blev jeg skobestyrer, og det er jeg meget glad for. Mit job består i at bestille sko hjem til danserne. Hver danser har individuelle behov i forhold til deres sko, så der er meget at holde styr på. På mit kontor er der hylder med balletsko fra gulv til loft overalt. Alle sko er specialsyede efter meget nøjagtige mål, og min opgave er at sikre, at hver enkelt danser får præcis de sko, de har behov for. Et par sko holder én aften. Nogle dansere bruger endda to par på en forestilling, hvis det er en krævende rolle. De brugte sko bliver efterfølgende solgt i dansebutikker og andre steder, så folk kan købe dem og hænge dem op til pynt. Da jeg dansede, skulle vi selv betale for vores sko, så der brugte vi vores sko mere, end danserne gør i dag. Vi lakkede dem og bankede dem til med WHERE2GO FEBRUAR 2012

en hammer, og jeg ved ikke hvad. Vi havde ikke råd til bare at købe nye hele tiden. Jeg har et tæt forhold til mange af danserne. Det er rart for dem at vide, at jeg ved, præcis hvad de går igennem, for jeg har selv været der, hvor de er. Så sommetider får vi os en god snak om nogle andre ting end lige netop deres sko. Det er en meget stor grund til, at jeg elsker mit arbejde. KATHARINA NEERGAARD 33 ÅR KOSTUMETEKNIKER

Har arbejdet på Det Kgl. Teater i 10 år. (ovenfor) Mit job består i at sørge for, at kostumerne kommer derhen, hvor de skal, i den stand, de skal være i. Kostumerne skal være i samme stand hele forestillingen igennem. Fra premieren til den lukker ned 66 aftener senere. Hvis noget skal repa-

reres eller syes om, er det min opgave, at det kommer op på skræddersalen og er klar til aftenens forestilling. Jeg har et helt særligt forhold til kostumerne. Det er mig, der pakker dem ned, når forestillingen tages af, og jeg har det lidt, som om det er mine børn, jeg putter i seng. Vi holder selvfølgelig nøje regnskab med, hvad vi har, men rigtig meget af det har jeg inde i hovedet. Mange af kostumerne er meget, meget gamle. For eksempel fandt jeg et par små børnebukser fra forestillingen ‘Napoli’, hvor der står Clara Pontoppidan i. Den slags oplever vi hele tiden. Jeg elsker historien bag kostumerne, og jeg elsker håndværket bag og stofligheden i det. Der er virkelig tale om haute couture, men man må aldrig glemme, at der er tale om arbejdstøj. Der bliver hevet i det, slidt og svedt i det hver eneste aften, og det skal det kunne holde til i mange, mange år. Så det er ikke bare tøj. Det er kostumer med hver sin unikke sjæl.

DET KONGELIGE

lige nu

Lige nu kan du blandet andet opleve Tilbage til ørkenen i Skuespilhuset, La Traviata på Gamle Scene og Kvinden uden skygge og La Traviata i Operaen. Se hele programmet på kglteater.dk

BJØRN CHRISTENSEN 52 ÅR SCENETEKNIKER I SKUESPILHUSET

Har arbejdet på Det Kgl. Teater i 24 år. (ovenfor) Der er sket rigtig, rigtig meget med mit job, siden jeg startede. I dag er alt maskindrevet, og mit job er at kode computersystemet, så det kører, som det skal. I begyndelsen skulle vi gøre alt manuelt, så der skulle hives i nogle tove med masser af kontravægt. En væg vejer typisk 1.200 kilo, og

det tog os en time at flytte den manuelt. I dag tager det præcis ét tryk på en knap. Det største arbejde ligger i at kode computerne rigtigt. Når de er kodet, kører det hele stort set uden problemer. Nogle gange sker der det forfærdelige, at “den går i rød”, som vi siger. At det pludselig ikke kører. Så kommer der sved på panden. Det værste, jeg har prøvet, var under ‘Hamlet’, hvor fortæppet gik ned midt i det hele, og vi var nødt til at resette maskinen. Det tog over 20 minutter, og vi var nødt til at sige til folk,

at de bare kunne gå ud i foyeren og få en drink. Men vi løste det. I gamle dage skete der også fejl, men det var på en anden måde. En aften kom en af mine kolleger til at hive i det forkerte reb. Med ét ryk udløste han 30 kilo falsk sne, der dumpede ned på scenen med et højt FLUMP – i en forestilling, hvor der absolut ikke skulle være sne. Men folkene på scenen tog det i stiv arm. Der var jo heller ikke så meget at gøre. Der har altid været et rigtig godt forhold mellem kunstnerne og os sceneteknikere.  WWW.WHERE2GO.DK

52 DET KONGELIGE BAG KULISSEN

WHERE2GO FEBRUAR 2012

KISSER BRINCH 44 ÅR TEATERMALER

Har arbejdet på Det Kgl. Teater i fem år. (til venstre) Jeg er det, man kalder følgesvend. Det vil sige, at jeg er bindeleddet mellem værkstedet og scenografen, så alt bliver kommunikeret, som det skal. Lige nu er vi ved at lave den store trappe til ‘Cavaleria Rusticana’, og det er en superfed opgave, fordi jeg får lov at lege med illusioner. Trappen ser meget større ud, end den er i virkeligheden, og det er fedt. Det har taget os mange måneder at lave trappen, og jeg kan efterhånden male sandsten med lukkede øjne. Men det gør mig ikke noget. Jeg er meget tålmodig, og jeg glæder mig virkelig meget til, at den bliver pakket sammen og fragtet til Operaen og pakket ud. Det er altid sjovt at sidde med den lille model, og pludselig står det der i fuld størrelse. Vi laver alle store ting på en måde, så de kan skilles ad og fragtes rundt og pakkes væk, så vi ser kun det samlede resultat til allersidst. Det er et kæmpe kick. Herude gør vi alle fordomme om dumme håndværkere til skamme. For eksempel kan du møde en snedker, der ved alt om Wagner, og det er en af grundene til, at jeg er så glad for mit job. Alle har en stor faglig stolthed, og vi vil alle sammen være de bedste til vores arbejde. Nogle gange kan man godt blive ramt af den der “ser man det overhovedet nede fra salen”, når man står og nørkler med en eller anden lille detalje, men jo, det gør publikum. De ser det måske ikke, men de opfatter det ubevidst, og det er alt sammen med til at gøre oplevelsen endnu større. Noget af det allerfedeste er, at man aldrig bliver udlært som teatermaler. Hver eneste dag byder på nye udfordringer, som du ikke havde set komme, og som du skal forholde dig til.

LARS HALBY 39 ÅR STATIST, RUNDVISER OG OPERAFORMIDLER

Har arbejdet på Det Kgl. Teater i fem år. (ovenfor) Min stilling er delt i tre dele: Dels er jeg statist i Operaen, og så laver jeg rundvisninger og er operaformidler. Det sidste betyder, at jeg

Operaen, så jeg kender det hele ret godt. Jeg elsker mit arbejde, og at det er så alsidigt. Jeg føler mig meget privilegeret, når jeg bruger havnebussen til at pendle. Den største rolle, jeg har haft som statist, var i ‘Tosca’. Jeg spillede soldat, og det var mig, der skød helten. I det hele taget er ‘Tosca’ en temmelig actionpacked opera at være statist i. Vi er rigtig mange statister, der spiller

“ Jeg har et helt særligt forhold til kostumerne. Det er mig, der pakker dem ned, når forestillingen tages af, og jeg har det lidt, som om det er mine børn, jeg putter i seng.” Katharina Neergaard holder et lille oplæg inden forestillingen, hvor jeg fortæller om komponisten, og hvad vedkommende ellers har komponeret, hvad operaen handler om, og hvad publikum især skal være opmærksomme på. Jeg er rundviser i alle vores huse: Gamle Scene, Skuespilhuset og i

soldater, og på et tidspunkt skal vi alle sammen skyde samtidig. Ordren bliver sagt på italiensk, og det er meget vigtigt, at man venter med at skyde til efter tredje ordre, men der har næsten altid været en eller anden, der er kommet til at fyre geværet af for tidligt. Det har jeg dog heldigvis aldrig.  WWW.WHERE2GO.DK

54 DET KONGELIGE BAG KULISSEN

TOP-10 over de mest spillede forestillinger på Det Kongelige Teater

PETER FRIMANN 53 ÅR PARYKMAGER

Har arbejdet på Det Kgl. Teater i 17 år. (ovenfor) Jeg har lavet parykker, siden jeg var 20 år. Jeg har ikke tal på, hvor mange parykker jeg har lavet i mit liv, men det er mange. Herinde laver vi flere hundrede parykker hvert år. Lige nu sidder jeg og laver parykkerne til ‘Livlægens besøg’. Det er en stor forestilling for os, for alle medvirkende har parykker på. Vi smider aldrig parykker ud. Alt bliver gemt i kasser, og disse parykker stammer for eksempel helt tilbage fra 1922. WHERE2GO FEBRUAR 2012

Det tager cirka 40 timer at lave en paryk helt fra bunden. Det er det sjoveste – at lave en helt ny paryk. Det holder jeg aldrig op med at synes, er sjovt. De mest udfordrende parykker at lave er dem, der skal se ud som personens eget hår. Det bedste hår til parykker er lavet af håret fra den tibetanske yakokse. Hvert hår bliver knyttet på en såkaldt monteur, der er syet i tyl. Monteuren går i opløsning over tid, men håret tager vi af og bruger igen til en ny paryk. Hver paryk laves specielt til personen, der skal bære den. Hvis en sanger er med i mange forestillinger, laver vi en afstøbning af hans eller hendes hoved, så vi ikke behøver at måle hovedet hver gang.

METTE KIBSGAARD 42 ÅR LEDER AF DAMESKRÆDDERSALEN

Har arbejdet på Det Kgl. Teater i syv år. (til højre) Jeg har været leder af dameskræddersalen i tre år. Før det var jeg kostumier i et par år. Der er to skræddersale på teatret – en til hvert køn. På dameskræddersalen er der, ud over mig, tre tilskærere og 18 skræddere. Vi syr kostumer til både ballet, opera og skuespil. Mit job er at sørge for, at der er et godt flow i de mange produktioner, vi arbejder på samtidig, at vi når de forskellige deadlines, og at vi overholder budgetterne. Lige nu

SKUESPIL Elverhøj Indenfor murene Genboerne Der var engang… Eventyr på fodrejse BALLET Napoli Sylfiden Et folkesagn Amors og balletmesterens luner Coppelia OPERA Figaros bryllup Barberen i Sevilla Carmen La Bohème Don Juan

arbejder vi for eksempel på ni balletter, to operaer og tre skuespil. Vi har forskellige teams, der hjælper hinanden, så alt går op i en højere enhed, og vi sætter en stor ære i at aflevere så smukke kostumer som muligt. Vores fornemste opgave er at assistere kunstneren på bedste vis og bakke dem op i deres bedste udtryk, uanset om det er en skuespiller, en danser eller en sanger. Vi arbejder ud fra scenografernes tegninger, ønsker og krav, så der er flere ting, der skal gå op. Det er

altid spændende og udfordrende. Balletten er den mest krævende kunstart at lave kostumer til. Der er kroppen virkelig et værktøj, og det kan have alvorlige konsekvenser for deres performance, hvis kostumet ikke er syet og tilrettet korrekt. Noget af det, jeg elsker mest ved mit arbejde, er det leben, der altid er på teatret. At jeg skal have 20 bolde i luften på én gang, og at der ikke er to dage, der er ens. Det er skægt at være her, der er en rigtig god energi og et

godt sammenhold. Vi er gode til at hjælpe hinanden, og det synes jeg er virkelig vigtigt. En af de største udfordringer, jeg har haft, var med en amerikansk operasanger, som var meget vrangvillig over for de kostumer, vi havde lavet til hende. Hun blev ved med at insistere på, at vi ikke måtte rette kostumet til. Jeg vandt forsigtigt og langsomt hendes tillid, så det endte med, at hendes kostume blev rigtig fint. Men det var en speciel proces.  WWW.WHERE2GO.DK

56 DET KONGELIGE BAG KULISSEN

JENS REFSLUND CHRISTENSEN

“ Mit motto er, at alt kan løses. Det bliver det også, selv den på papiret mest vanvittige idé.” Jens Refslund Christensen

WHERE2GO FEBRUAR 2012

39 ÅR PRODUKTIONSCHEF

Har arbejdet på Det Kgl. Teater i 10 år. (til venstre) Jeg er chef for alle, der har med scenografi og håndværksmæssige opgaver at gøre, for alle tre kunstarter. Vi har omkring 55 titler om året, hvilket vil sige, at vi har en premiere eller en repremiere hver sjette dag. Det stiller store krav til logistikken, og ofte er jeg nødt til at tænke 3-4 år frem i tiden. Noget af det, jeg virkelig godt kan lide ved mit job, er, at jeg om morgenen kan se i min kalender, hvad dagen byder på, men når jeg går hjem, er der sket alt muligt andet. Det er aldrig kedeligt eller forudsigeligt. Jeg afværger rigtig mange ildebrande, for uanset hvad der sker, så kan vi ikke bare udsætte premieren. Tingene skal være klar til en bestemt dato, og det gør, at vi er nødt til at være meget, meget kreative. Vi har de samme tre udfordringer, hver gang vi skal lave noget. Det, vi laver, må ikke kunne brænde, det må ikke veje noget, og det må ikke koste noget. Groft sagt. Alt skal kunne pakkes ned og genbruges, og vi sælger og udlejer rigtig mange af de ting, vi laver. Mit motto er, at alt kan løses. Det bliver det også, selv den på papiret mest vanvittige idé. En af dem var en kæmpe rispapirlampe til Madame Butterfly. Den skulle være 12 meter i diameter, og den skulle kunne blive rød – og den skulle kunne tages med på turné. Der måtte jeg virkelig have ja-hatten frem. Men det lykkedes. Vi lavede den af en stor aluring, en vandslange og noget sejldug. Den vejede 300 kilo, og den var helt perfekt.

Fra finkultur til fankultur Lad A-bussen bringe dig til både kunsten og pokalkampen. Uanset hvilke oplevelser du vælger, behøver du hverken regnslag eller parkeringsplads med A-bussen. Den dækker byen, og du behøver ikke lære køretiderne udenad. A-bussen kører nemlig igen og igen og … Scan koden og hent Movias app.

Spændende konferencested – Michael Laudrup Loungen De fleste ved, at Brøndby Stadion danner rammen for nogle af Danmarks bedste sportsbegivenheder. Men vidste du, at vi også kan danne ramme for top-professionelle arrangementer og konferencer? De inspirerende faciliteter kan rumme alle former for selskaber fra grupper på 10 til arrangementer på op til 2000 mennesker – og naturligvis er udstyr og forplejning af høj kvalitet.

Brøndby IF Arrangementer Se mere på brondby.com/arrangementer eller ring på tlf. 43 63 08 10

58 / FAVORITTER 60 / MODENYHEDER 63 / HERRETREND 64 / HERRESHOPPING 66 / HERRE - SÅDAN BRUGER DU ... 68 / HERRESTIL 71 / DAMETREND 72 / DAMESHOPPING 74 / DAMER - SÅDAN BRUGER DU ... 76 / MODESERIE 82 / GUIDE – BÆR BRILLER MED STIL 84 / MIN STIL – STINE HJELM JACOBSEN

Stil

Tekst Cathrine Park | Foto Scanpix/Mondadori

GUIDE TIL DIN GARDEROBE

MØNSTERBRYDER

Hos Etro fik forårsmønstrene frit spil, og det italienske luksusbrand viste, hvordan man mestrer tern, striber og klassisk paisley på én og samme tid.

FEBRUAR 2012 WHERE2GO

Stil

Tekst Cathrine Park | Portrætfoto Ditte Capion

Moderedaktørens

FAVORITTER WHERE2GOs moderedaktør har gjort plads i garderoben til forårets lækreste sager, der bare venter på at blive hevet frem igen og igen og igen...

Knojern

Smukke ringe kan man vist aldrig få nok af, og hvis det står til mig, fortjener hver finger lidt pynt a la denne rå og enkle ring. OXIDERET SØLVRING ‘ORBIT’, VON LOTZBECK 950 kr.

WHERE2GO FEBRUAR 2012

I fuldt flor

Kjolen her er yndig, men på den cool måde. Så er jeg klar til forårets fester! MØNSTRET SILKEKJOLE, VADUM, 1.599 kr.

Tilbage til 80’erne

Med den her jakke føler jeg mig sendt helt tilbage til 80’erne – I like it! JAKKE, STORM & MARIE, 2.999 kr.

Til fødderne

Er det en støvle eller en sandal? Lige meget hvad, så vil mine fødder meget gerne have dem på hele foråret til de smalle jeans, en nederdel og måske de korte shorts, hvis vejret er med os. SORTE ANKELSTØVLER MED METALPLADE, BLACK LILY, 1.600 kr.

Nøgne blonder

Jeg stemmer for blonder hele året rundt – og meget gerne de “nøgne” af slagsen. NUDEFARVET UNDERTØJ, CALVIN KLEIN UNDERWEAR BH/TRUSSER, 309 kr./219 kr.

Foto Scanpix/Mondadori

Gammel Kongevej 87 / 1850 Frederiksberg C / T. 32 16 04 28 /shop online på www.ﬁlloboutique.dk

Stil

MODENYHEDER CHANEL på museum

Efterårets vel nok smukkeste coffee table-bog ‘Northern Women in Chanel’ er nu blevet fulgt op af en udstilling på Designmuseum Danmark. Udstillingen lader københavnske modeentusiaster komme helt tæt på Peter Faragos meget flotte billeder af nordiske skønheder klædt i nogle af Karl Lagerfelds lækreste Chanel-kreationer. Udstillingen åbnede den 1. februar og fortsætter frem til den 8. april.

SPORTSTØJ, DER SKAL SES

Mode på

Den svenske highstreetkæde Gina Tricot har udvidet sit sortiment med en farveglad og supertrendy sportslinje, der fungerer, hvad enten du dyrker pilates, spinning, dans eller løb. Kollektionen fås hos Gina Tricot i Købmagergade og ligger budgetvenligt på priser fra 49 til 299 kroner.

KRYDS & TVÆRS Designere, der slår pjalterne sammen, tøj til kreative sjæle, en hyldest til dansk mode, nordisk skønhed og Chanel. Du kan kun elske foråret i København. PRADA + LG

Form og funktion går op i en højere enhed, når det italienske modehus Prada for tredje gang lancerer en smartphone sammen med LG. Prada Phone by LG 3.0 kommer til Norden i løbet af 2012, og designelskere kan se frem til en ultra stilren og innovativ sag med blandt andet en fantastisk lysstærk skærm, 8 megapixel kamera, lynhurtig internethastighed og 8 gb intern hukommelse – alt sammen pakket ind i Pradas karakteristiske designsprog.

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Italiensk for begyndere

Har du altid drømt om at få fingrene i Consuelo Castiglionis særprægede og farverige ‘Marni’-designs, så kan 8. marts måske blive dagen! Den anerkendte italienske designer har lånt sine smukke prints og unikke stil til H&M, og der er atter dømt opnåelig luksus. Det kan kun blive godt!

MODENYHEDER

NYT TALENT

Tekst Louise Bonde & Cathrine Park

Cool treenighed

Tokyos mest hippe tøjbutik Candy, Japans trendsættende taskemærke Master-Piece og danske Hummel er gået sammen i en cool treenighed. Resultatet er Hummel x Master-Piece x Dissborn, der tager udgangspunkt i mødet mellem dansk sportswear og japansk undergrundsmode. Kollektionen er gennemsyret af farver og humor, rå tasker og tøj, der kan lynes fra hinanden, så frakker bliver til jakker og lange bukser til shorts.

Tillykke til den innovative danske designer-duo Spon Diogo, der blev dette års vinder af den prestigefyldte Max Factor New Talent Award og et modeshow til en værdi af 150.000 kroner. Showet er netop blevet afholdt under Copenhagen Fashion Week. Hvis duoen er lige så skarpe, som de plejer at være, kan du til efteråret glæde dig til minimalistisk tøj med forførende undertoner.

KREATIV KØBENHAVNERSTIL

Day Birger et Mikkelsens forårskollektion til herrer, der blandt andet byder på multifunktionelle styles i luksusmaterialer som silke, kashmir og læder, vil helt sikkert tiltrække levende og kreative sjæle. Kampagnen er da også bygget op omkring 10 unikke københavnske mænd – personligheder, som på hver deres måde forenes med Days kreative univers. Mød f.eks. fotografen Nicolo Donato, musikeren Lars Vognstrup og skuespilleren Jan Brandi.

DANSK hylder dansk

DANSK Magazine fylder 10 år, og det skal fejres på ægte fashion-manér. Derfor har magasinets kreative iværksættere, Uffe Buchard og Kim Grenaa, slået dørene op for en særudstilling på Dansk Design Center. Udstillingen ‘10 Years of DANSK – a decade of Danish Fashion’ fortæller de forgangne 10 års modehistorie – blandt andet historien om danske modeller, der er slået igennem internationalt, Danmarks avantgarde modescene og etableringen af DANSK Fashion Awards. Udstillingen åbnede den 27. januar og kører frem til primo marts 2012.

WWW.WHERE2GO.DK

mads heindorf jewellery gothersgade 105 | Copenhagen | +45 20 20 21 91 | madsheindorf.com

Stil

BÆLTE, SAND, 699 kr.

Blåt er godt

Emporio Armani

TREND

Tekst Cecilie Martensen

CARDIGAN FILIPPA K 1.000 kr.

Blå over for blå er en af forårets mest nonchalant og stilrene tendenser. Find inspirationen her.

T-SHIRT BZR 399 kr.

Foto Scanpix/Mondadori

CHINOS TOMMY HILFIGER 999 kr.

SKO HUMMEL 600 kr.

JAKKE BRUUNS BAZAAR 2.199 kr.

Lanvin

UR SKAGEN DESIGN 1.598 kr.

WWW.WHERE2GO.DK

Stil

SHOPPING

Tekst Cecilie Martensen

Cowboys Altid på udkig efter det perfekte par jeans? Her får du syv af sæsonens mest slidstærke, rå og rigtige modeller.

NN07, 1.199 kr.

REPLAY, 999 kr.

DAY BIRGER ET MIKKELSEN, 999 kr.

WHERE2GO FEBRUAR 2012

FILIPPA K, 1.300 kr.

TIGER OF SWEDEN, 1.000 kr.

TOMMY HILFIGER, 899 kr.

Foto Scanpix/Mondadori

Tommy Hilfiger

LEVI’S, 900 kr.

Calvin Klein

W E T HE PEOPL E

ELLIOT Musician

My father is a traveling musician, the only time we met was when I was a baby. He left this guitar for me, since then it goes everywhere I go. For the full story go to MCSAPPAR EL.COM

Stil

SÅDAN BRUGER DU

Tekst Cecilie Martensen

DE BREDE BUKSER De brede bukser er tilbage på catwalken. Brug bukserne a la Ferragamo, der formår at give Palermo-drenge-stilen et cool og nonchalant udtryk.

SKO REPLAY 499 kr.

BLUSE DAY BIRGER ET MIKKELSEN 799 kr. BUKSER FILIPPA K 1.100 kr.

BÆLTE, BZR, 399 kr.

Foto Scanpix/Mondadori

RYGSÆK WRANGLER 1.500 kr.

Ferragamo

kommer lidt tidligere i år, når de brede bukser får et comeback i garderoben. Men de skal bruges på en afslappet facon, og derfor bør du vælge naturlige lyse nuancer og rustikke materialer som linned, læder, bomuld og jersey. Bukserne bliver lidt mere cool, når de får et opsmøg og bruges til en casual blazer (ikke for lang), en langærmet T-shirt nu – og en ærmeløs til sommertilbehør i kærnelæder og et par bløde loafers eller sivsko, der virkelig understreger den tilbagelænede stil.

JAKKE WON HUNDRED 1.800 kr.

WHERE2GO FEBRUAR 2012

TØRKLÆDE SAND 599 kr.

FORÅRET

Ferragamo

Stil

GANT Ruggers super cool butik i Kronprinsensgade, der åbnede i februar 2011, var faktisk den første profilbutik i Europa og den anden på verdensplan. Rå murstensvægge, afhøvlede trægulve, tøjstativer i støbejern, en gammel symaskine og rustikke møbler skaber en afslappet og autentisk stemning – helt i tråd med grundlæggeren Bernard Gants originale kontor fra 1949.

Den preppy lillebror

Klassisk prep er den råde tråd hos GANTs cool lillebror, GANT Rugger, som denne sæson har givet det ærkeamerikanske collegelook et britiskinspireret 60’er-pop indslag.

2 WHERE2GO FEBRUAR 2012

Tekst Cathrine Park

Christopher Bastin

GANT RUGGER, en underlinje til det mere ”voksne” GANT, har den svenske designer Christopher Bastin ved roret. Kollektionen afspejler Bastins forkærlighed for preppy amerikansk sportswear, men det her forår har der også sneget sig tendenser fra det klassiske mod look ind. Tænk engelske 60’er bands som ”The Gants” og ”The Who” parret med Ivy League, og stilen er lagt. Faktisk gemmer mange af kollektionens key items på historier, og man vil opdage, at tøjet har ”levet” før. F.eks. er en kortærmet rødstribet skjorte magen til den ”The Who” spillede i back in the days, for som Christopher Bastin siger, ’If it ain’t broken, don’t fix it”.

, AT VIDSTE DU ” ER “RUGGER ANG BRITISK SL Y? FOR RUGB

key items til forårsgarderoben DE AFKLIPPEDE DENIMSHORTS, 900 kr. De rå denimshorts, der næsten ser ”hjemmeklippede” ud, er et godt modspil til sæsonens blazer og skjorte. Men er du ikke i humør til det meget stylede preppy look, så vælg en mere afslappet stil med T-shirt eller lækker tynd strik. DEN SILKEBLØDE STRIK, 700 kr. Den fine strik i silke og bomuld hører hjemme i basisgarderoben. Den lysegule lidt forvaskede pastelfarve klæder en god forårskulør. Brug den som den er til et par chinos eller slidte jeans, eller brug den over skjorte og slips for et ægte preppy look. DEN TALJEREDE BLAZER MED GULDKNAPPER, 2.800 kr. Fin – og så alligevel ikke, hvis du bruger den sammen med et par slidte denimshorts eller jeans, skjorte og slips eller bare en Tshirt i en lidt forvasket kvalitet. SOMMERCHINOS, 800 kr. De lette og behagelige chinos med stræk er de perfekte sommerbukser. Brug dem til sæsonens denimskjorte og pullover og giv buksen et opsmøg, når vejret gør det muligt. Fås i et hav af farver.

DEN KORTÆRMEDE SKJORTE MED STRIBER, 700 kr. Total 60’er stil og inspireret af The Who’s garderobe. Brug skjorten til et par mørkeblå lidt korte shorts og et par snøresko – gerne med en ankelsok i en lidt opsigtsvækkende farve.

WWW.WHERE2GO.DK

Brug for en Bil?

Book online: europcar.dk/bookonline Udlejningskontorer i alle lufthavne og i alle større byer i Danmark: Personbiler, stationcars, minibusser, varevogne og lastbiler. Book online eller ring på tlf. 70 11 33 55.

Sart sorbet

ARMBÅND TOKYO JANE 179 kr.

RING I ROKKESKIND LIVA 390 kr.

UNDERTØJ TRIUMPH BH 299 kr. TRUSSE 129 kr.

JAKKE FILIPPA K 2.900 KR.

PUNG GESTUZ 500 kr.

NEDERDEL GANNI 699 kr.

TØRKLÆDE STYLE BUTLER 599 kr.

Preen

Phillip Lim

Sol og varme er lige om hjørnet, så hop i sæsonens sarte pasteller, der er lige til at spise, og tag forskud på forårsglæderne.

Foto Scanpix/Mondadori

Stil

TREND

Tekst Cecilie Martensen

BALLERINASKO A PAIR 999 kr.

WWW.WHERE2GO.DK

Stil

SHOPPING

Tekst Cecilie Martensen

PÅ TVÆRS Smalle, brede, multifarvede eller sort-hvid – forårets stribede trend kommer i mange versioner. Her får du syv kjoler, der går den rigtige vej. B.YOUNG 399 kr.

S’NOB DE NOBLESSE 499 kr.

Akris

BZR 699 kr.

HENRI LLOYD 800 kr. TOMMY HILFIGER 799 kr. DAY BIRGER ET MIKKELSEN 799 kr. SAND 2.195 kr. WHERE2GO FEBRUAR 2012

Foto Scanpix/Mondadori

Marc Jacobs

Håndlavede brillestel inklusiv standard styrkeglas 685 kr, eller som solbriller 950 kr. Briller med standard progressive glas 900 kr.

Møntergade 5, 1116 København K, tlf. 33116676 • Gl. Kongevej 88, 1850 FC, tlf. 32556676 www.ie-glasses.com

Stil

SÅDAN BRUGER DU

Tekst Cecilie Martensen

SPORTSJAKKEN Denne sæson må overgangsjakken gerne have et sporty look, så gør som hos Iceberg og tilfør looket feminine elementer og flotte farver.

TØRKLÆDE BAUM UND PFERDGARTEN 599 kr.

HVIS BUKSER TIGER OF SWEDEN 1.300 kr.

STRIKBLUSE NUE NOTES 900 kr. ARMBÅND LOOPIELOVE 350 kr.

WHERE2GO FEBRUAR 2012

STØVLER SAND 2.495 kr. Foto Scanpix/Mondadori

JAKKE, STORM & MARIE, 1.399 kr. du ikke vil ligne en, der er på vej til træning og alt for praktisk klædt på, så brug din sporty jakke med klassiske og enkle silhuetter. Vælg for eksempel et par formelle bukser, en lækker strik og rå læder-accessories. Og brug gerne et par høje ankelstøvler for at gøre looket mere feminint. Hvis din jakke ikke har en stærk farve, kan du sagtens gøre looket farverigt med hjælp fra et spraglet tørklæde i halsen.

Iceberg

TASKE DECADENT 2.800 kr.

Phillip Lim

www.blackdakinishop.com

douce

Dobbelt

Sæsonens blokfarvetrend er underspillet og sart og tager sig godt ud til både ham og hende, når stilen siger bløde silhuetter med sporty kant.

FOTOGRAF Steen Evald STYLIST Marianne Chloé MAKEUP & HÅR Mette Bundgaard / Scoop Models MODELLER Simona Popovic/Scoop Models &

Valon/2pm

WHERE2GO FEBRUAR 2012

SIMONA HERREHABIT, MTWTFSS WEEKDAY, 1.500 kr. KAPPEJAKKE, MTWTFSS WEEKDAY, 700 kr. LEGGINGS MED FRYNSER, R/H, 1.100 kr. HERRE-T-SHIRT I BOMULD, AMERICAN VINTAGE, 450 kr. PUMPS, CARIN WESTER, 2.100 kr.

VALON CHINOS, CHEAP MONDAY, 350 kr. T-SHIRT, AMERICAN VINTAGE, 550 kr. FILTHAT, HENRIK VIBSKOV, Showpiece STØVLER, CARIN WESTER, 2.050 kr.

WWW.WHERE2GO.DK

SIMONA SKJORTE, FILIPPA K, 1.200 kr. BUKSER, VERONICA B VALLENS, 1.695 kr. BRILLER, BJØRG, 1.700 kr.

VALON FRAKKE, HOPE, 3.000 kr. STRIK, FILIPPA K, 1.200 kr. SHORTS, FILIPPA K, 800 kr.

VALON UNDERTRØJE, MTWTFSS WEEKDAY, 80 kr. STRIBET STRIK, FILIPPA K, 800 kr. SNOET ARMBÅND, SANDWICH, 169 kr. SHORTS, AMERICAN VINTAGE, 550 kr. SEJLERSKO, CARIN WESTER, 1.550 kr. STRØMPER, H&M, 50 kr.

WWW.WHERE2GO.DK

SIMONA HAT, MONKI, 150 kr. KAPPEJAKKE, VERONICA B VALLENS, 1.299 kr. LEGGINGS, SNEAKY FOX, 169 kr. SKO, HOPE, 1.500 kr.

WHERE2GO FEBRUAR 2012

VALON FRAKKE, FILIPPA K, 2.500 kr. HÆTTETRØJE, AMERICAN VINTAGE, 700 kr. STRIK, AMERICAN VINTAGE, 1.300 kr. JOGGINGBUKS, AMERICAN VINTAGE, 700 kr. SKO, MTWTFSS WEEKDAY, 800 kr.

SIMONA RIDEBUKS, AVELON, 1.890 kr. ARMBÅND, BLACK LILY, 250 kr. SILKETOP, KOKOON, 1.400 kr. PLATEAUSKO, MONKI, 300 kr.

WWW.WHERE2GO.DK

Stil

Brilledesigner Elsebeth Bennike guider til, hvordan du gør brillerne til en smart accessory, der passer til forårets tendenser og komplementerer din stil.

GUIDE

Sød & blød

En sød og lys hornbrille er en god afløser til de mørke briller. Den er perfekt til den afslappede type, og jeg ville vælge at bruge lange nederdele og bløde buksedragter med flade sandaler til denne model. Den lyse farve gør, at brillen virker let og kan derfor godt klare et par øreringe, der ellers kan være svære at bære med briller. BRILLE ‘MANDY’ (INKLUSIVE STANDARDSTYRKE), IE-GLASSES, 685 kr. SANDALER, A PAIR, 999 kr. ØRERINGE, JULIE SANDLAU CLASSIC, 1.650 kr. BUKSEDRAGT, BAUM UND PFERDGARTEN, 999 kr. NEDERDEL, HANNE BLOCH, 2.700 kr.

Bær briller med stil WHERE2GO FEBRUAR 2012

Spinkel businessmodel

Dette er en rigtig 80’er-inspireret model med et spinkelt stel og tynde stænger. Selv om brillen er stor, virker den stadig let på grund af det tofarvede stel. Brug brillen sammen med en sporty top eller shorts a la Alexander Wang. Det er også en brillemodel, der passer godt til et mere business-inspireret look med grå, sorte og beige farver. BRILLE ‘NELLY’ (INKLUSIVE STANDARDSTYRKE), IE-GLASSES, 685 kr. SHORTS, MUNTHE PLUS SIMONSEN, 999 kr. BLAZER, BRUUNS BAZAAR, 2.499 kr. TOP, 2ND DAY, 399 kr.

Tekst Cecilie Martensen | Foto Scanpix/Mondadori

Perfekt herrematch

Denne herremodel er præcis farverig nok uden at blive overdreven og er derfor det perfekte supplement til det, jeg synes er fedt ved herremoden lige nu. Brug den til printede T-shirts, en god casual blazer og de bløde farver, man ser på catwalken hos bl.a. John Richmond og Acne.

Designer Elsebeth Bennike er indehaver af ie-glasses og har mere end 25 års erfaring i modebranchen. HER FINDER DU IE-GLASSES: ie-glasses Møntergade 5, st. 1116 København K 33 11 66 76 ie-glasses.com

Feminin retro

Denne brille relaterer til 50’erne, men er langt større end de oprindelige fra den periode og derfor mere nutidig. Den passer godt til den mere feminine retrostil, som Marc Jacobs og Marni viser på catwalken denne sæson. Brug den med forårets farvepalet som karry, turkis, petrol og orange og til en sød sommerkjole og en tilhørende lille taske.

Marni

John Richmond

HERREBRILLE ‘INO’ (INKLUSIVE STANDARDSTYRKE), IE-GLASSES, 685 kr. BLAZER, DAY BIRGER ET MIKKELSEN, 2.199 kr.

SOLBRILLE ‘SIENA’, IE-GLASSES, 950 kr. CLUTCH, MODEKUNGEN, 479 kr. KJOLE, GANNI, 999 kr.

WWW.WHERE2GO.DK

Stil

“Mormors gamle hæklede handsk som har boet i mit skab forever.”

Danmarks smukkeste rock-chick, Stine Hjelm Jacobsen, elsker farven sort og det rå, lidt androgyne look, men delikat lingeri og tårnhøje stiletter sniger sig også ind i garderoben. Tjek hendes stil her. Beskriv din stil med egne ord.

Jeg går klædt, som det passer mig. Mikser meget gerne min femininitet med maskuline linjer.

Hvad kendetegner din stil?

Sort, sort og sort og indimellem støvede gråblå farver eller off-white. Jeg kan godt lide asymmetri og lag på lag i samme farveholdning.

Hvad er din favoritbeklædningsdel?

Jeg elsker bukser. Bukser med hængerøv, superlækre taljerede bukser, skindbukser, gamacher og latexbukser. Jeg kan ikke få nok af bukser. På

32-årige Stine Hjelm Jacobsen er til daglig frontfigur i den danske elektro-popduo Electric Lady Lab. Når hun fyrer den af på scenen sammen med Martin Bøge Petersen, er hun cool og næsten altid klædt i kulsort fra top til tå. WHERE2GO FEBRUAR 2012

scenen har jeg næsten altid bukser på med meget høje sko til.

“Mine to yndlings Barbara I Gongini styles.”

Hvilke tøjmærker foretrækker du?

I en perfekt verden ville jeg kun købe Barbara I Gongini, Rick Owens, Givenchy og Jitrois. Men Cos, H&M og Zara kan også noget. Man skal bare være kreativ og tænke lidt ud af boksen. Sy om, klippe lidt til – voila!

Hvor shopper du henne?

Sko køber jeg hos Apair, for de har altid en støvle eller en lækker stilet, jeg kan bruge. Når jeg skal finde scenesko, går jeg i Pierre Patrick i Studiestræde

“Min lykkering.”

RING THOMAS SABO 2.270 kr.

SKO A PAIR 1.799 kr.

“Jeg drømmer om sorte sneakers fra Rick Owens.”

NEGLELAK, DEPEND, 25 kr.

Barbara I Gongini

Tekst Kathrine Schlechter

ker,

Jam ie

Boch

ert i

Fren ch

Vogu e

Fillo Boutique

og køber plateaustøvler eller sko, som jeg så spraymaler eller på anden måde tilpasser min smag.

Hvad er dine favoritbutikker?

Fillo Boutique på Gammel Kongevej, der sælger delikat lingeri, Nag Store i Pilestræde, Latexa i Bagerstræde og Areastore i St. Kongensgade, der sælger gadgets og design items. BH, STELLA MCCARTNEY, 1.099 kr. TRUSSE, STELLA MCCARTNEY, 599 kr.

Hvad er dit yndlingssmykke?

Min dødningehoved-ring med små Swarowski-sten af Thomas Sabo. Jeg har fået den af en af mine nye veninder. Den bringer lykke.

Hvad er dit mest overdådige, ekstravagante køb? Min Missoni-striksweater, som jeg købte, da jeg boede i London som 24-årig. Det var en stor udskrivning, men den

er stadig lækker og helt som ny. Love it.

Hvad er dit næste køb?

Jeg må have fat i et par sorte skind-sneakers fra Rick Owens. De er fra sidste sæson, så jeg skal på jagt på nettet, hvis det skal lykkes.

JEANS HELMUT LANG 1.550 kr.

Set hos NAG Store

Er der et item, der har boet i din garderobe i flere år?

Min mormors gamle, fine, hæklede hvide handsker har boet i mit skab, siden jeg var 10 år. Jeg bruger dem aldrig, men de skal bare være der. Min farfars vinrøde seler har også altid en plads i mit skab.

Hvis garderobe ville du stjæle, hvis du kunne?

Modellen og musikeren Jamie Bochert. Hun er altid sindssygt lækkert klædt på. God blanding af klassisk vintage-design og punkrock-stil. Feminint og maskulint i ét.

KJOLE M. LANG RYG COS 699 kr.

BH, STELLA MCCARTNEY, 1.169 kr. Lingeri fra Fillo Boutique

WWW.WHERE2GO.DK

Introduktions størrelse 50 ml. Sælges så længe lager haves til special pris.

T Y N T EPT HELN KO C nuar

imo ja

i butik

a ult kern fr

Gelcoat-c Dry air comfort

Gelcoat-c Dry air comfort Når som helst man føler, at nu er huden blevet lidt for tør, kan situationen reddes med GELCOAT-C. GELCOAT-C giver netop ”DRY AIR COMFORT” Produktet booster lynhurtigt fugten i overhuden, så huden med det samme får et friskere udtryk, som kan fastholdes ved at bruge produktet et par gange om dagen. GELCOAT-C arbejder målrettet i Overhuden, så alle dens gode egenskaber bevares længst muligt og genskabes bedst muligt. GELCOAT-C der således kan anvendes ovenpå anti-age-cremerne - som en slags afsluttende fugtforsegling. 50 ml. Kr. 329,-

Dansk Hudpleje I Verdensklasse www.beaute-pacifique.com

Beauty GUIDE TIL DIN SKØNHED

Tekst Cathrine Park

88 CANDY GIRL / 90 NYHEDER – LIDT LUKSUS I HVERDAGEN / 92 GUIDE – POWERBRYN / 96 VI TESTER – LASERBEHANDLINGER

EKSTREMT

Stærke bryn, ultramarkant blush og iøjefaldende hårfarve fik modellerne hos Thakoon til at stå frem – på den skønne og skæve facon.

FEBRUAR 2012 WHERE2GO

Candy Girl

Beauty

Bubblegum pink, citronsorbet og pistacie … forårets makeup frister med farver, der er lige til at spise.

3 WHERE2GO FEBRUAR 2012

Tekst & styling Cathrine Park | Stylingassistent Cecilie Martensen | Foto Michael Rygaard

8 9 12

1. 2. 3. 4.

CHANEL BLUSH HORIZON, 455 kr. YSL GEL BLUSH ‘PINK VEIL’, 240 kr. YSL OMBRES 5 LUMIÈRES ‘13’, 435 kr. SHISEIDO SHIMMERING CREAM EYE COLOR ‘PALE SHELL’ OG ‘ICE’, 225 kr. pr. stk.

5. YSL VOLUPTÉ SHEER CANDY ‘ICED PLUM’, 235 kr. 6. DIOR VERNIS PERFUME ‘WATERLILLY’, 190 kr. 7. CHANEL LE VERNIS ‘MAY’, 185 kr. 8. ESTÉE LAUDER PURE COLOR GLOSS ‘CITRON KISS’, 215 kr.

9. YSL VINYL CANDY PALETTE, 395 kr. 10. LANCÔME LE FRENCH TOUCH ‘ROSE CANDY’, 235 kr. 11. YSL MANUCURE COUTURE DUO ‘EDITION 8’, 225 kr. 12. MAYBELLINE ILLEGAL LENGTH MASCARA, 115 kr.

13. LANCÔME COLOR FEVER GLOSS ‘GREEN PETAL’, 210 kr. 14. NILENS JORD GOLD LINE MAKEUPPENSLER, 50-110 kr.

FEBRUAR 2012 WHERE2GO

Beauty

Tekst Cathrine Park | Imagefoto MAC

Læber i lak

Læbestift med lakeffekt er YSL’s sofistikerede bud på, hvordan læberne bliver endnu mere indbydende og kysseklar. Vælg mellem 19 ultraglansfulde nuancer, der kommer i alle afskygninger af rød. YSL ‘VERNIS À LEVRES’ “NO10 ROUGE FILTRE”, 235 kr.

Japansk luksus

Det var de japanske silkespinderes bløde hænder, som førte Sensai på sporet af den luksuriøse fiber Koishimaru Silk, stjerneingrediensen i deres nye anti-age-produkt ‘Prime Solution’. Fiberen sætter produktionen af hyaluronsyre på turbo og sikrer, at hudens naturlige fugtreservoir er fyldt godt op, hvilket er supervigtigt, da kun en velfugtet hud er i stand til at optage næringsstoffer maksimalt. SENSAI ‘PRIME SOLUTION’ 75 ML, 1.195 kr.

Sund udstråling

Nu skal æblekinderne være ferskenfarvede. Sisleys nye kombinerede highlighter og blush sørger for den helt rette friske glød, og ekstrakt af hvid lilje efterlader huden velfugtet og blød. SISLEY ‘L’ORCHIDÉE’ HIGHLIGHTER BLUSH, 535 kr.

Lidt luksus i hverdagen Sofistikeret læbestift, silkecreme og eksklusiv vintageduft. Der skal ikke mangle noget, hvis skønheden skal have de bedste betingelser.

Stærkt makkerpar

Samme indhold, men i nye klæder… MAC’s ekstremt populære mineralske pudderfoundation har fået en makeover – og en ny makker i form af en concealer, der sletter alle spor fra nattens strabadser og en travl hverdag. Naturlig finish klæder alles hud. MAC MINERALIZE FOUNDATION LOOSE, FÅS I 8 NUANCER, 270 kr. MAC MINERALIZE CONCEALER, FÅS I 14 NUANCER, 150 kr.

Ind med det gamle …

En gang imellem skal man prøve noget gammelt! Lancôme relancerer tre af husets historiske dufte, og her på redaktionen har vi alle forelsket os i ‘Peut-être’ – en eksklusiv duft, som Lancômes grundlægger, Armand Petitjean, i 1937 kaldte et symbol på ungdom. Og det er sandt. Duften er overraskende tidløs med sine noter af sprød syren, bulgarsk rose, jasmin og vanilje. Forunderligt, at den har 75 år på bagen. LANCÔME ‘PEUT-ÊTRE’ 75 ML, 995 kr. Fås kun hos Magasin på Kgs. Nytorv. (Duften har også fået selskab af ‘Balafre’ fra 1968 og ‘Mille & Une Rose’ fra 2000.)

WHERE2GO FEBRUAR 2012

SCARS & STRIPES Reparations Creme til Ar og Strækmærker

SCARS & STRIPES

Reparations Creme til Ar og Strækmærker

SCARS & STRIPES arbejder nede i huden med fire virksomme ingredienser, der på hver sin måde forebygger og reducerer rødmen og normaliserer den strukturforandring, som gør ar og strækmærker synlige. Cremen masseres ind i huden enten forebyggende eller direkte på og omkring problemområderne - både morgen og aften.

• Bekæmper strækmærker og ar. • Gør huden mere strækbar. • Anti-Age til problemhud. •Reducerer rødme og gør huden robust 100 ml kr. 539,-

Dansk Hudpleje I Verdensklasse www.beaute-pacifique.com

Beauty

GUIDE

Det er ikke til at komme udenom: Bryn er hot. De må igen fylde og give karakter i ansigtet. Makeupartist Mina Ingerslev guider.

POWER

bryn til sæsonens powerbryn SÆSONENS POWERBRYN ER BUSKEDE, men buskede på den kontrollerede måde. Der findes mange forskellige måder at markere brynene på. Den mest naturlige måde at gøre det på er med en brun øjenskygge, hvor du dupper farven på med en lille, fast pensel. En anden og mere langtidsholdbar måde at fremhæve brynene er at bruge en brynblyant. Den vil også holde, selv om du får det varmt. Når du skal vælge en farve til brynene, vil den harmonere, hvis du vælger ud fra din hårfarve. Du kan med fordel vælge den ud fra den mørkeste tone i dit hår. Hvis dine bryn er svære at styre, og du gerne vil holde dem på plads, kan du med fordel både bruge en bryngele eller voks. Hvis du har svært ved at finde ud af, hvilken form som passer dine bryn, så få en professionel til at plukke dem, så du bare selv skal holde dem ved lige. CHANEL LE SOURCIL DE CHANEL BRYNKIT, 435 kr. MAC BROW GEL ‘CLEAR’, 135 kr. MAX FACTOR EYEBROW PENCIL ‘HAZEL NR. 02’, 49 kr.

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Pssst!

Har du ikke meget bryn fra naturens side, kan du få dine bryn til at syne af mere ved at bruge en brynblyant og øjenskygge. Læg først øjenskyggen på brynet. Forlæng eventuelt en lille smule. Brug herefter brynblyanten, som skal være nyspidset. Lav nogle små meget, meget tynde streger der, hvor du mangler hår. Det giver en fornemmelse af, at brynet fylder mere.

Tekst Mina Ingerslev/ makeuplab.dk | Foto Tom Lindboe

FÅ LOOKET

Start med at lægge et jævnt lag foundation i hele ansigtet. Second Skin Foundation giver huden en smuk og naturlig glød. Læg dernæst concealer over og under øjet. Læg derefter solpudder i hele ansigtet for at give glød. Intensiver solpudderen langs kindbenet for at markere og fremhæve. Læg dernæst Smokey Eye Effect step. 2 rundt om hele øjets kant. Ton ud med step 1. Sørg for at tone farverne sammen med en pensel, så det bliver jævnt og pænt. Brug herefter den bronzefarvede øjenskygge rundt om øjet, og ton ud i en blød form. Læg den også langs kindbenet oven på solpudderen for at intensivere bronzefarven. Læg herefter den guldfarvede øjenskygge på kindbenet som highlighter. Læg den også langs næseryggen og amorbuen. Brug først den lysebrune læbestift på læberne, og dup herefter den guldfarvede øjenskygge oven i på midten af læberne.

6 3 1 5

ANNE SOFIE MADSENS STÆRKE BRYN Et smukt look fra modeugen, hvor brynene også er i fokus, er fra Anne Sofie Madsens Spring/Summer 2012-show. Brynene i looket giver ansigtet styrke og personlighed.

Anne Sofie Madsen

For at lave looket brugte jeg følgende til modeugen: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

SECOND SKIN FOUNDATION, 149 kr. MASTERTOUCH CONCEALER, 79 kr. EARTH SPIRIT EYESHADOW ‘INCA BRONZE NR. 108’, 49 kr. COLOUR PERFECTION DUO EYESHADOW ‘DAWNING GOLD NR. 425’, 79 kr. SMOKEY EYE EFFECT ‘BRONZE HAZE’, 89 kr. HVID KOHL, 49 kr. NAIL FINITY ‘MIDNIGHT BRONZE NR. 168’, 65 kr. EYEBROW PENCIL ‘HAZEL NR. 02’, 49 kr. BRONZING POWDER NR. 02, 75 kr. COLOUR COLLECTIONS LIPSTICK ‘CINDER NR. 859’, 89 kr.

Pssst!

Hvis den er helt galt med dine bryn, fordi de stritter i alle retninger og ikke er til at styre, så kan du bruge en brun mascara til at få lidt styr på dem. Min yndlings er Lash Extension Effect Mascara fra Max Factor i brun.

ALT FRA MAX FACTOR FEBRUAR 2012 WHERE2GO

Recherche Avancée L’Oréal

Genopbygger og styrker hårstrået fra rod til spids. Samler og definerer længderne.

KÉRASTASE FIBRE ARCHITECTE En dobbeltserum, der genopbygger hårstrået og slidte spidser. Recherche Avancée L’Oreal laboratorierne har identificeret 4 niveauer af hårstråets porøsitet og har udviklet komplekset Ciment Cyclane3 for at bekæmpe denne porøsitet. For at genopbygge hårstrået er ingredienserne Intra-CyclaneTM, Pro-keratin og Ceramide for første gang blevet unikt sammensat i et produkt til den daglige hårpleje rutine. I løbet af to uger forbedres hårstrået op til 2 niveauer ved påførsel af Fibre Architecte, Bain Force Architecte og Ciment Anti-Usure.

Beauty

WHERE2GO TESTER

Lækker med laserlys

Laserbehandlinger er blevet en populær vej frem mod den perfekte hud. WHERE2GO har været en tur på briksen for at komme karsprængninger, rynker og uønsket hårvækst til livs. WHERE2GO FEBRUAR 2012

Tekst Redaktionen | Foto istockphoto.com & Scanpix

KARSPRÆNGNINGER

DERFOR SPRÆNGER KARRENE Karsprængninger i ansigt, på hals og bryst skyldes som regel en cocktail af sart hud og påvirkning af varme og kulde. Men det kan også være en del af aldringsprocessen, som bliver fremskyndet hos nogle på grund af for meget sollys eller brug af solarium. Desuden kan karsprængninger være en følgevirkning efter strålebehandling for kræftsygdomme eller opstå ved flere typer hudsygdomme som f.eks. rosacea.

HER PRØVEDE VI IPL-LASER N’Age Kgs. Nytorv 24 1050 København K 70 27 33 66 Pris: 1.500 kr. pr. behandling (for kinder/ næse)

øde æblekinder har sin charme, men ikke når den sarte hud viser tydelige spor af sprængte blodkar. Derfor har WHERE2GOs Cathrine Park lagt kinder til IPL-laserens forskønnende lys. SÅDAN VIRKER LASEREN

IPL står for Intense Pulsed Light – det vil sige, at der er tale om lys med meget kort pulslængde, som bliver sendt forbi overhuden (uden at nedbryde den) og ned i karsprængningerne i den underliggende læderhud. Her bliver lysets varmeenergi optaget af blodet i de uønskede kar – blodet størkner, bliver absorberet af kroppen og forsvinder. OPLEVELSEN

Jeg er den “heldige” ejer af en sart, lys skandinavisk hud med tendens til karsprængninger i ansigtet, hvorfor jeg allerede har været under laserpistolens lys adskillige gange i mit voksne liv. Derfor ved jeg, hvad jeg går ind til, da jeg lægger mig på briksen hos klinik N’Age. Hudlæge Claus Zachariae starter med at lægge en kølende gelé på min hud, inden han placerer lyspistolen hen over min kind. Jeg vænner mig aldrig helt til det efterfølgende smæld, der lyder, da lyset skydes på huden – det føles som et lille stik, som en elastik der rammer huden, men Claus er sød til at sige til, inden han skyder, så jeg hele tiden er forberedt. Det er hurtigt overstået.

Hver kind får cirka syv skud, da mine karsprængninger ikke er så udtalte. De tidligere behandlinger, jeg har fået igennem årene, har gjort underværker. Værre er det omkring næsen. To tydelige blodkar er svære at få bugt med, og her gør det altså nas, når laserlyset rammer. Næsen er ultrafølsom, og jeg mærker straks, hvordan tårerne pibler frem under beskyttelsesbrillerne. Men efter to hurtige skud er jeg færdig i denne omgang, og så skal jeg blot vente fire uger, inden det bliver tid til næste og sidste behandling. Normalt skal man regne med 1-3 behandlinger, men det afhænger naturligvis af, hvor markante karsprængningerne er. Behandlingen egner sig bedst til de bittesmå, millimetertynde blodkar. Har man meget store blodkar eller deciderede åreknuder, er IPL ikke oplagt. Her skal man i stedet have en skleroserende indsprøjtning eller få karrene bortopereret kirurgisk. RESULTATET

Selv om jeg ikke er blevet “skudt” så mange gange, får jeg alligevel lov til at sidde med en ispose, der tager eventuel rødme og hævelse. Man kan ikke se spor på mig, da jeg cykler hjem efter et kvarter. Her efter en lille måneds tid er jeg meget tilfreds med resultatet. Karsprængningerne er væk, men da jeg ved, at de kan spire frem igen på et senere tidspunkt, er jeg ekstra omhyggelig med den fede creme og går i en stor bue uden om UV-stråler i ansigtet.

FEBRUAR 2012 WHERE2GO

Beauty

WHERE2GO TESTER

UØNSKET HÅRVÆKST

u kan nemt komme til at bruge evigheder på besværlige og smertefulde hårfjerningsmetoder, så WHERE2GOs Cecilie Martensen besluttede, at tiden var inde til en mere permanent løsning. Derfor lagde hun hud og hår til en Ellipselaserbehandling. SÅDAN VIRKER LASEREN

Ellipse er en hårfjerningslaser med et lille krystalhoved, der udsender en kort impuls af et meget intenst lys, der går ind og ødelægger hårstrået og hårsækken permanent. Behandlingen er kun effektiv på mørke hår i vækstfasen, så før jeg kan starte mit behandlingsforløb, skal jeg til en forundersøgelse på privathospitalet Nygart. Til forkonsultationen tager sygeplejersken sig god tid til at tale med mig om forløbet og mine ønsker. Jeg drømmer om at blive hårfri i bikinilinjen og i mine armhuler, og hun starter derfor med at vurdere, om min hud- og hårtype er egnet til behandlingen – og det er den. Laserbehandlingen har den bedste effekt på meget lys hud med meget mørke hår. Nu er det bare om at komme i gang. OPLEVELSEN

Ugen efter møder jeg nybarberet op, klar til min behandling. Jeg har ikke måttet vokse eller fjerne mine hår med roden i op til seks uger før, men jeg måtte gerne barbere. Dette skal jeg blive ved med under hele forløbet. Jeg lægger mig godt til rette på briksen, og sygeplejersken smører en klar og kold gelé på det område, hun

WHERE2GO FEBRUAR 2012

skal behandle. Dette hjælper med at køle huden og sørger for, at den ikke bliver forbrændt eller for irriteret af laserlyset. Der er forskellige styrker af lysimpulser, og hun vurderer, at min hud- og hårtype kan klare en del, så hun starter med et forholdsvist stærkt lys. Dette vil selvfølgelig også gøre hele forløbet kortere og mere effektivt. Det er en relativt nem og hurtig behandling, men ikke helt smertefri. Det er dog bestemt til at holde ud, da det kun tager cirka 30-45 minutter. Det føles en smule som en elastik, der bliver sluppet mod huden, og det er kun slemt de steder, hvor der er meget hårvækst. Jeg bider det i mig, men får dog sagt av flere gange undervejs.

Tekst Redaktionen | Foto istockphoto.com & Scanpix

DIN HÅRVÆKST Hår på kroppen har det formål at holde os varme, og under hudens overflade ligger tusindvis af hårfollikler. Generelt er skandinaviske kvinder mindre generede af kraftig hårvækst end sydeuropæiske hudtyper. Men arvelige faktorer eller hormonforstyrrelser kan være årsag til kraftig og uønsket hårvækst. En lys skandinavisk hudtype med mørkt eller kommunefarvet hår er meget velegnet til behandling med permanent hårfjerning.

RESULTATET

Typisk kræver det 4-10 behandlinger, før det ønskede resultat er opnået, da alle hår ikke er aktive og i vækst på samme tid. I bikinilinjen vil jeg efter fire behandlinger få en gennemsnitlig reduktion på 75-100 procent, så jeg har store forventninger til min behandling. Og det er også rigtigt, for efter bare én behandling kan jeg se en markant reduktion i min hårvækst. Hårene begynder at vokse tilbage – dog en del senere end de plejer – og falder efterhånden ud af sig selv, og jeg kan vente flere dage med at fjerne hår under mine arme. Jeg skal vente cirka otte uger mellem hver behandling, da man skal være sikker på, at de hårsække, der var i hvile sidst, er aktive, men ventetiden er bestemt det værd.

HER PRØVEDE VI PERMANENT HÅRFJERNING Nygart Privathospital A/S Ny Østergade 12 1101 København K 70 27 57 57 nygart.dk Pris: Starter fra 800 kr. for bikinilinje og 1.200 kr. for armhuler – men den endelige pris afhænger af antal af behandlinger.

THERE’S ALWAYS A REASON TO VISIT FONA

FONA Go explore! Whether a movie buff, music lover, gadget geek or hardcore gamer there’s a world to explore at FONA, Denmark’s largest speciality store for all your home – or on the go – entertainment needs. Latest movie for your laptop? Perhaps a game to enhance your next flight? The ultimate gift to bring home? Or in the mood for a Tilbuddet gælder så længe lager haves. Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer./17050

new media player? It’s in here. Tax-free. And probably pretty close to where you are right now. Check nearest location at FONA.dk

APPLE iPOD touch

8 GB DKK

1.499,BUY ONLINE AT FONA.DK

100

Beauty

WHERE2GO TESTER

ÆLDET HUD

ed alderen mister huden sin elasticitet og fasthed. Og da rynkecremen hurtigt kommer til kort over for udpræget solskadet og slap hud, valgte WHERE2GOs Tove Hunter at skrue tiden tilbage med foryngende laser. SÅDAN VIRKER LASEREN

Laserbehandlingen MatrixRF Fractional skinresurfacing, der er en videreudvikling af den traditionelle CO2-laser skinresurfacing (LSR), er en mildere form for laser. Du ser knap så medtaget ud efterfølgende, og helingsforløbet er hurtigere. Til gengæld kan du have brug for 2-3 behandlinger i alt. MatrixRF stimulerer hudens egen foryngelsesproces ved at lave små kontrollerede punktforbrændinger i hudens yderste lag, som huden herefter reparerer. Når huden opvarmes under behandlingen, trækker den sig sammen, og der dannes nye elastiske og kollagene fibre. Populært sagt får du udjævnet hudens rynker og ar, samtidig med at du får din ungdoms teint igen. Skader i huden som følge af for meget sol, f.eks. brune skjolder og store porer, vil også forsvinde ved behandlingen, og du får derfor en flottere og renere hud. Det er hudens øverste lag, der forbedres, og der er ikke tale om et egentligt ansigtsløft. OPLEVELSEN

Behandlingen tager cirka en time, og jeg er i gode hænder fra start til

WHERE2GO FEBRUAR 2012

slut. Sygeplejerske Marie Louise Dilling Hansen hos Cosmo Laser Clinic renser min hud og smører en lokalbedøvende creme på, som skal virke i cirka 10 minutter, inden det går løs. Hun er meget omhyggelig, og hver en millimeter i ansigtet bliver skudt i punkter. Hun advarer mig inden hvert skud, og det føles en smule varmt – som bittesmå nålestik – men det er slet ikke at regne for noget. Da vi når til huden under øjnene, bliver det dog en lille smule ubehageligt. Efter behandlingen bliver huden straks kølet ned med en ispose, og jeg er snart på farten igen. RESULTATET

Lige efter behandlingen hæver jeg en smule op, og huden er en anelse rød, hvilket er helt normalt. Jeg er i de efterfølgende dage omhyggelig med at smøre huden med en fed D-vitamin-creme flere gange dagligt. Huden virker tør, skaller, og fin ny hud dukker frem, men jeg kan sagtens bruge makeup og tage på arbejde. Efter tre uger er min hudtone markant pænere – mine omgivelser bemærker også en ny og forbedret glød. Jeg er superglad, da jeg altid har døjet med en lidt grov hud, der er mærket af solen. Der venter mig endnu to behandlinger med en måneds interval, og det endelige (og opstrammende resultat) kan først ses efter et halvt til helt års tid … men jeg er meget fortrøstningsfuld. Det bliver rigtig godt!

Tekst Redaktionen | Foto istockphoto.com & Scanpix

DERFOR ÆLDES HUDEN Din hud ældes, fordi der sker en række biokemiske – men helt naturlige – processer, der bliver forstærket, når vi bliver udsat for overdreven UV-stråling, drikker for lidt vand, når vi ryger, spiser usundt, ikke får nok søvn eller generelt fører en stresset livsstil. • UV-stråling (og forurening) danner frie radikaler i huden, som angriber hudcellerne, gør dem ustabile og forringer hudens evne til at reparere sig selv. • UV-stråling (og inflammation i huden) kan aktivere bestemte enzymer, der nedbryder kollagen – et proteinstof, der har afgørende betydning for hudens opbygning og fasthed. • Sukker, der kommer i kontakt med protein i huden, som for eksempel kollagen, kan medføre nedsat elasticitet, forringet cellefornyelse og inflammation.

HER PRØVEDE VI MATRIXBEHANDLINGEN Cosmo Laser Clinic Nybrogade 26, 2.th 1203 København K 35 39 48 00 Pris: 3.500 kroner. pr. behandling. Ved køb af tre behandlinger gives der 25% rabat.

Forlænget weekend i NYC, Barcelona eller Berlin? Hvem kan sove i Berlin? HHHH

Berlin sover aldrig, men når du alligevel får brug for at lukke øjnene, er Arcotel Velvet det helt rigtige sted. I prisen indgår fly med Air Berlin og 3 nætter på Arcotel Velvet. Rejs f.eks. 22. – 25. marts

2.550,-

Barcelonas mange fristelser HHHH Barcelona byder på så mange fristelser og fornøjelser, at en forlænget weekend hurtigt for ben at gå på. I prisen indgår fly med Cimber Sterling og 3 nætter på Tryp Condal Mar. Rejs f.eks. 14. – 17. april

2.685,-

New York med stil HHHH

Oplev New York med udgangspunkt i et af Manhattans mest stilfulde hoteller - alene lobbyen er hele rejsen værd! I prisen indgår fly med Delta Airlines og 3 nætter på hotel Roosevelt. Rejs f.eks. 9. – 12. marts

5.995,-

Se alle vores hoteller og bestil ferien på spies.dk eller 70 10 42 00

102 BAGGRUND

GLOBALE GADEDRENGE WOOD WOOD er på 10 år blevet en

københavnsk institution, men også i Berlin, Wien og Tokyo kender man deres moderne streetwear. Mød de internationalt orienterede modeskabere, der leger med Nike, er tossede med cykelløb og altid klar til at lave fest i gaden. TEKST Niels Pedersen | ILLUSTRATION Naja Conrad-Hansen

104 BAGGRUND

er var folk overalt, da Wood Wood i august flyttede ind i en ny butik i Grønnegade. Det duftede af københavnerbegivenhed, og som så ofte før, når det livlige modekollektiv holder fester, stod folk med dåseøl i hænderne og fyldte det meste af gaden. Efterhånden som øllet sivede gennem kroppen, kom der efterspørgsel på toiletter. Desværre var Wood Woods eget toilet ikke blevet klar. “Men prøv ovre hos Storm,” lød det, når man spurgte efter en kumme. Storm er Wood Woods nærmeste konkurrent, og forslaget om, at den nye nabos kunder og venner skulle gå over til Storm og lade vandet, er typisk for den attitude, der præger det energiske designslæng. De er rappe i replikken, drillesyge, og det kan slå gnister, når de udtaler sig om mode og særligt modebranchen. “Wood Wood har en god rebelsk energi, og det skal påskønnes i en branche præget af pænhed,” siger tøjmanden Mads Nørgaard, der har fulgt Wood Wood siden begyndelsen for 10 år siden: “Jeg tror, det kommer fra deres fortid i graffiti-verdenen. Der går man ikke af vejen for en god beef. Men det er væsentligt, at de ikke kun er til fis og ballade. De er æreWHERE2GO FEBRUAR 2012

kære, og deres tøj kommer ud over stepperne.” Åbningen af butikken i Grønnegade er et tydeligt billede af, hvordan Wood Wood udvikler sig. De har længe været sidegadens konger og holdt hof i Krystalgade med farverige T-shirts. Først i en kælder og siden i et butikslokale skråt over for Henrik Vibskov. Nu er tøjet kommet frem i lyset i en etableret shoppinggade, hvor de på 256 kvadratmeter viser deres personlige univers frem. Målet er at fange nye kunder til ikke bare Wood Woods eget tøj, men hele den livsstil, de er kuratorer for, for boden er fyldt op med tøj fra åndelige slægtninge som Comme des Garçons Play, Peter Jensen, Barbour, S.N.S. og Nike.

GIK I GADENS SKOLE

Kernen i projektet er en trio. Wood Wood er bygget op af Karl-Oskar Olsen, Brian S.S. Jensen og Lotte Bank Nielsen. De har desuden en “silent partner”, der har været med fra begyndelsen. Den fælles baggrund er et miks af Danmarks Designskole og gadens kultur, særligt graffiti. Og gadens uddannelse er lige så vigtig som de fem år på Designskolen, forklarer Karl-Oskar Olsen, som alle kalder for Karl: “På gaden er du tvunget til at levere og præstere, hvis du vil noget. Man læner sig ikke bare tilbage og nyder tilværelsen. Vi er dem, vi er, måske lidt ældre og mere modne nu, men grundprincipperne er de samme,” siger han. KarlOskar Olsen er Wood Woods talsmand og art director. Brian Jensen laver alt grafisk, mens Lotte Bank Nielsen

“På gaden er du tvunget til at levere og præstere, hvis du vil noget. Man læner sig ikke bare tilbage og nyder tilværelsen. Vi er dem, vi er, måske lidt ældre og mere modne nu, men grundprincipperne er de samme.” Karl-Oskar Olsen

designer dametøjet – og er Karls private partner. Sammen har de løftet Wood Wood ud af København. Mærket sælges i dag i markante butikker verden over, og de har egne forretninger i Berlin, Wien og Aarhus. Dertil kommer, at Wood Wood fra begyndelsen har samarbejdet med andre designere og etablerede internationale modefirmaer. Det er det, man kalder co-branding, hvor to producenter sammen forsøger at få en plus en til at give mere end to. “Samarbejder er en hjørnesten i vores proces. Vi får mulighed for at komme ud til en større gruppe mennesker og brande os selv gennem unikke produkter, der ikke er masseproducerede. Det er også en chance for at vise, hvor alsidige vi er som designere,” siger Karl-Oskar Olsen. På den måde har Wood Wood bl.a. designet polotrøjer for engelske Fred Perry, lavet denimtasker sammen med tyske King of Guise, rygsække med Millis, en cykel for danske Vision og udtænkt en cykelsko for amerikanske Generic Surplus. P.t. arbejder holdet sammen med et af verdens største taskefirmaer om en kollektion, som rammer butikkerne til sommer. Navnet er stadig hemmeligt, men ifølge KarlOskar Olsen er det Wood Woods største projekt til dato. Markedsføringsmæssigt og økonomisk. Og så er der Nike. Sportstøjsgiganten fik øje på de danske gadedrenge, og i butikken i Grønnegade står fællesprojektet Nike Lunar Wood på prominent plads. “Vi var gået lidt kolde på bare at lægge navne til nye limited edition-sko, men da Nike foreslog at lave en sko,  WWW.WHERE2GO.DK

106 BAGGRUND

der er innovativ, hvad angår materialer, slog vi til. Skoen er et Nike ACG-produkt. Det står for “all conditions gear”, der er anvendt nanoteknologi, og vi er de første, der har brugt Nikes Lunar-sål i sådan en sammenhæng,” forklarer Karl-Oskar Olsen. Skoen er blevet et kulthit, og der findes endda et paparazzi-billede af Hollywood-stjernen Leonard DiCaprio – på cykel – hvor han har Nike Lunar Wood på.

INSPIRATION FRA GAMLE CYKELSTJERNER

Nike-skoen er funktionel. Man kan løbe i den, men dens farver og udseende giver mening i fashion-sammenhæng, og her er vi inde ved kernen af Wood Woods filosofi: De er tossede med sport og benytter enhver lejlighed til at blande bevægelse, løb eller cykling ind i modetøjet. Det er Karl-Oskar Olsen, der er anfører på sportsholdet. “Jeg er født ind i en rigtig cykelfamilie. Jeg beundrer de gamle mestre fra 1940’erne til 1960’erne. De var så stilfulde. Jeg er fascineret af hele mystikken om deres evner, alt det aftalte spil, narkoen, det fine kæmmede hår, damerne, det smukke publikum, tøjet og de flotte cykler. Nutidens ryttere blegner i forhold til historien og har ikke den samme karma eller personlighed. Jeg er dog stadig ekstremt glad for cykelløb og kører selv en del,” forklarer modemanden, der har en tatovering med den italienske cykellegende Fausto Coppi på højre underarm. Men hvordan smitter sporten af på modetøjet? “Sport er funktionalitet, materialer, udtryk. Det er vigtige elementer i vores design, og vi synes, der opstår noget unikt, når man sætter sportstøj ind i en anden kontekst. Vi har lavet et løbehold, der repræsenterer Nørrebro, og jeg er opmærksom på, hvad der fungerer og springer i øjnene, når jeg løber. Min kæreste kan slet ikke stå for mænd i løbetøj. Hun ville ønske, jeg havde det på på arbejde,” siger Karl-Oskar Olsen. WHERE2GO FEBRUAR 2012

Wood Wood

• Københavnsk modefirma grundlagt i 2002 af Karl-Oskar Olsen, Lotte Bank Nielsen og Brian S.S. Jensen. • Har arbejdsbase på Nørrebro, en butik i Grønnegade og afdelinger i Berlin, Wien og Aarhus, hvor de sælger deres eget tøj og andre mærker. • Wood Wood designer både herre- og dametøj

og har spillet en vigtig rolle i den seneste bølge af dansk mode med udspring i streetog workwear. • Wood Wood har samarbejdet med en lang række etablerede firmaer inden for mode og design, fra Casio, Fred Perry og Adidas til Converse, Maharishi og Nike. • Karl-Oskar Olsen er særlig stolt over et

samarbejde, der endte med at gå i vasken! “Vi fik min gode ven Kim Jones (engelsk designer og stylist, red.) til at lave en minikollektion. Han arbejdede i fire måneder på “Kim Jones for Wood Wood”, og da vi stod og skulle sende prototyper af sted, kom Louis Vuitton og hyrede ham som chefdesigner, så hele lortet blev skrottet.”

Se mere på woodwood.dk

Wood Wood er ikke de eneste modefolk med hang til sport. Engelske Paul Smith er tosset med cykling og har samarbejdet med den tidligere danske toprytter Brian Holm. Stella McCartney og Yohji Yamamoto designer for Adidas, og moderne kunststoffer fra sportstøjet sniger sig ind på catwalken. Japanske Jun Takahashi er en anden beslægtet sjæl, og hans modernistiske løbetøj hænger i Wood Woodbutikkerne side om side med old school striksweatre fra Herning-firmaet S.N.S. “Jun er selv løbetosse og blev af Nike bedt om at designe en løbelinje, der kun sælges få steder i verden. På den måde får vi en unik historie at fortælle. Der er en personlig relation, og tøjet repræsenterer nogle værdier, som vi deler,” siger Karl-Oskar Olsen.

“Jeg ved sgu ikke, om vi nogensinde har været særligt københavnske. Udlandet har altid haft vores opmærksomhed. Jo, vi er nok københavnske, men vi er ikke specielt danske. Kan man sige det?”

BERLIN I EN BRANDERT

Japanske designere, amerikansk sportstøj og international gadekultur, Wood Wood har fra starten haft blikket hævet og et godt øje til verden uden for København. “Jeg ved sgu ikke, om vi nogensinde har været særligt københavnske. Udlandet har altid haft vores opmærksomhed. Jo, vi er nok københavnske, men vi er ikke specielt danske. Kan man sige det?” For fem år siden åbnede holdet en butik i Berlin og blev en del af det, som modebranchen omtaler som “Flugten til Berlin”. Den tyske hovedstad lokker med lavere husleje, billigere leveomkostninger og direkte adgang til et stort marked. Byen er desuden vært for modemessen Bread & Butter, som i januar og juli suger mærker til sig, særligt inden for casualmode og streetwear. Wood Wood holder til i Rochstrasse i Mitte, og

Karl-Oskar Olsen

Karl-Oskar Olsen fandt lokalet i en brandert. Pludselig stod han foran en tom butik, skrev et telefonnummer ned, og tre uger senere havde Wood Wood fået en ny base i Berlin. “Der er en god vibe i Berlin. Butikken er nærmest blevet en institution. Vi har en del stamkunder, men der kommer også ekstremt mange turister forbi. Man skal huske, at Berlin stort set er fallit. Til gengæld besøges byen af 22 millioner turister hvert år.” Berlin er i kontant udvikling, og Mitte-området har bevæget sig fra at være et af de første kreative mødesteder i årene efter Murens fald til at blive mere mondænt. De lokale kalder Mitte for “turistkvarteret”. Det generer ikke Karl-Oskar Olsen: “I løbet af de sidste fem år er der kommet flere butikker, Berlin er blevet renere og mere struktureret og måske lidt mere flamboyant. Det er heldigvis på en god måde, og jeg er træt af smadr og slummad.” Hvad angår Berlins store modemesse, fremhæver KarlOskar Olsen dens betydning for byen, men Wood Wood har alligevel valgt at agere på sidelinjen. “Messen er lidt for kommerciel for os. Vi holder vores eget arrangement og prøver at række ud til de rigtige mennesker, som kommer til byen.” Februars Copenhagen Fashion Week bliver derfor igen uden officiel deltagelse af Wood Wood. De nøjes med at indvie et nyt showroom i det Nørrebro-baghus, hvor tøjet designes, og så skal der selvfølgelig også holdes en fest. WWW.WHERE2GO.DK

108 INTERVIEW

Grød

Jægersborggade 4, facebook.com/groed Åbningstider: Mandag-fredag 7.30-21. Lørdag og søndag 10-21

Succesfulde grødhoveder At konceptualisere grød. Det er alligevel de færreste, der kunne få den idé, og måske netop derfor har to unge iværksættere haft kæmpe succes med deres nyåbnede grød-café i Jægersborggade. TEKST Martin Gronemann | FOTO Lasse Bak Mejlvang

I vinteren 2010 gik de to gamle gymnasievenner Lasse Skjønning Andersen og Martin Daniali rundt med en drøm. De ville åbne en grød-café i København. Inspirationen havde Lasse fået under et ophold i London, hvor han kunne fornemme, at grød var ved at blive en trend. “Der dukkede en idé op i mit hoved om at konceptualisere grød. Også fordi det er et produkt, som har gennemsyret Danmark gennem flere hundrede år, uden at vi egentlig har lagt mærke til det. Traditionelt har grød jo været en fattigmandsspise her i landet, og blandt vores ambitioner er at gøre forskellige grødretter eksklusive,” siger Lasse, som fik sin ven med på idéen. Martin havde på daværende tidspunkt arbejdet på caféer og fået smag for restaurationsbranchen, og da Lasse præsenterede ham for sin plan, var han straks tændt på idéen. “Jeg kunne straks fornemme, at der var noget interessant her, og der lå nogle udfordringer i at lave noget helt nyt. Vi har jo begge siden gymnasietiden delt en fælles passion for kvalitetsmad, god kaffe og Amarone-vin. Og så var vi begge to enormt tændte på tanken om at iværksætte noget, vi følte, København manglede,” supplerer Martin. Og dermed var Grød en realitet.  WHERE2GO FEBRUAR 2012

WWW.WHERE2GO.DK

110 INTERVIEW

Dansk natur og asiatiske traditioner

Filosofien bag caféen er, at vi skal opdage, hvordan grød kan serveres, og hvilke råvarer der kan sammensættes. Inspirationen kommer dels fra tendensen om at bruge det bedste fra den danske natur samt råvarer fra Asien. “Vi føler os lidt stolte over at være en del af den nordiske bølge og bruger i vid udstrækning nationale råvarer, men har samtidig blik for at mikse det med eksotiske ingredienser som koriander og mangofrugter. Vi har blandt andet haft succes med at præsentere kinesiske grødretter som Jook Congee, som er en meget udbredt egnsret i Asien. Vi fokuserer jo på bæredygtighed og sæsonorienterede råvarer, men samtidig er der så meget værdi i en asiatisk grød i sig selv, at vi ikke behøver at promovere den på for eksempel nogle særlige riskorn,” siger Lasse.

Positive forventninger

De to drenge har siden åbningen i september 2011 haft en arbejdsuge på over 70 timer og flirter nu med tanken om at ansætte en tredje mand på fuldtid. Københavnerne har nemlig vist sig at være mere end bare venligt stemte over for grød-projektet. “Vi kan næsten ikke beskrive, hvor godt det er gået ud over de forventninger, vi satte os, da vi tog initiativet og lagde planen for Grød for et lille år siden. Så vi ser særdeles lyst på fremtiden,” siger Lasse.

“ Vi skal turde J drømme i hverdagen” “

Hos Danske Spil spiller drømmen om den store gevinst en særlig rolle. Vi fangede Brand Manager Gitte Tvilling til nogle betragtninger over, hvordan det er at være medvirkende til, at mange heldige danskere får overrakt den store gevinst.

WHERE2GO FEBRUAR 2012

eg synes, det er rigtig fedt at kunne være til glæde og gavn for hele landet. Og ikke blot for de over 2.590, som er blevet millionærer på Lotto, OnsdagsLotto eller Joker. LOTTO og Danske Spil giver mere end 4 mio. kr. om dagen til Tips- og Lotto-midlerne, til gavn for en lang række organisationer, bl.a. DGI, Team Danmark og Folkekirkens Nødhjælp. På den måde tjener vi også et samfundsmæssigt gode, foruden at skabe drømme og håb til de mange, som spiller,” siger Gitte Tvilling. Og netop det med drømmene spiller en særlig rolle hos LOTTO. “Med LOTTO har alle en chance,

uanset baggrund og social status. En stor LOTTO-gevinst kan jo med et trylleslag ændre din tilværelse og give dig muligheder, som du ikke havde før. I den forbindelse synes jeg, det er vigtigt, at vi tør drømme i hverdagen. Og hvis man går med en drøm om at realisere sig selv, er dette en enestående chance. Vi har en ret sød historie om en vinder, der havde et stort ønske om at åbne et konditori. LOTTO-gevinsten var startskuddet til, at hun kunne realisere sin drøm. LOTTO giver mulighed for at tænke stort, hvis man går med en iværksætter i maven. Det synes jeg er utroligt dejligt,” siger Gitte Tvilling.

Chopard Corner Copenhagen

Østergade 26 · 1100 København K · Telefon 3315 2422 www.stenstrupjuveler.dk

113

DET SKAL DU I FORÅRET 2012 Tekst Martin Gronemann

Natur og kultur i det kolde nord Northern Imaginary 9. marts-12. maj. / Kunsthallen Nikolaj M1 og M2 til Kgs. Nytorv

Northern Imagery er en ambitiøs installation af den norske kunstner Patrick Huse. I en produktion, som inkorporerer fotografi, video og maleri, søger Huse at beskrive samspillet mellem natur og kultur i de nordlige arktiske egne. Med fokus

på såvel de sociale som miljømæssige forandringer, der finder sted, er Northern Imagery en vedkommende og relevant udstilling om den verden og tiden, vi lever i. Kunsthallennikolaj.dk FEBRUAR 2012 WHERE2GO

114

Koncerter

FORÅR 2012

Anmelderrost

debutant Freja Loeb

Lørdag 31. marts kl. 21. Entré: 410 kr. / Pumpehuset 6A Med singlen ‘Never Stop Coming Back’ som P3’s Uundgåelige trådte unge Freja Loeb stilsikkert ind på den danske musikscene. Debutalbummet ‘Odyssey’ blev modtaget med anmelderroser, blandt andet 5/6 stjerner i Gaffa og Soundvenue. Nu har du lejlighed til at høre et af landets nye, spændende navne, når Loeb fremfører sin iørefaldende cocktail af new wave punk og synth-pop live i Pumpehuset. Pumpehuset.dk

Poppens dronning Medina Onsdag 7. marts kl. 20. Entré: 300 kr. / Store Vega 3A Er du en af dem, som ofte smider ‘Vi to’, ‘For altid’ og ‘Synd for dig’ på anlægget til festen, er der rig lejlighed for at skråle med på disse hits i liveudgaverne. Landets ubestridte popdronning Medina tager nemlig på danmarksturné til foråret. En turné, som bringer hende til Store Vega. Velkommen til en aften i poppens tegn – velkommen til Medina. Vega.dk WHERE2GO FEBRUAR 2012

FESTLIG

verdensmusik Tinariwen Mandag 23. april kl. 20. Entré: 200 kr./ Lille Vega 3A Er du til verdensmusik, som emmer af livsglade vibrationer, så er Tinariwen fra Mali garant for en fest. Det afrikanske bluesband har adskillige koncerter på bagen, heriblandt Roskilde Festival, og albummet ‘Aman Iman’ fra 2007 gav Tinariwen et internationalt gennembrud. Med deres unikke blanding af guitarorienteret blues og afrikanske traditioner er der lagt op til et brag af en koncert. Vega.dk

Mad

FORÅR 2012

Spis, sejl, LYT, drik Bacino. Costum House. / Havnegade 44

VILD med sild 11. februar. Gratis entré. Nyhavns Færgekro / Nyhavn 5

Skal du i Operaen, bør du gøre en hel aften ud af det. På den italienske restaurant Bacino i Costum House, kan du nu bestille en pakke, der indeholder både en lækker middag og aftencruise inden din forestilling. For 495 kroner får du en tre retters menu, inden du bliver hentet af Flyvefisken og kan nyde en smuk sejlads over kanalen til Operaen. Efter forestillingen, bliver du sejlet tilbage til restauranten, hvor du kan nyde en kaffe og avec i Bacinos lounge eller en cocktail i baren. Bacino.customhouse.dk

Der findes mange mærkelige mesterskaber, og et af de mere delikate af slagsen må være Nordisk Mesterskab i Sild, der bliver afholdt på Nyhavns Færgekro i februar. Færgekroen har til daglig rullet det helt store sildebord frem til frokostsultne gæster og køkkenet arbejder konstant på at udvikle nye sildeopskrifter, hvorfor et mesterskab i disciplinen virkede naturligt. Er du selv vild med sild, kan du møde op og smage med den 11. februar klokken 13. Nyhavnsfaergekro.dk

Velkomstfest for foråret Lørdag den 17. marts. Cap Horn / Nyhavn 21 Når foråret vender tilbage, vender gæsterne tilbage til Nyhavn. Det fejrer de på restauranten Cap Horn, når de i marts åbner for udendørsservering med en stor forårsfest. Her vil blive serveret masser af lækre smagsprøver, som du kan skylle ned med den økologiske Cap Horn-øl fra Ørbæk Bryggeri. Mellem klokken 13 og 15 vil du desuden kunne nyde de lækre forårsretter og den gode stemning til tonerne af levende musik. Caphorn.dk FEBRUAR 2012 WHERE2GO

116

Scene

FORÅR 2012

Skilsmissens

ulidelige

besvær ‘Det glade vanvid’

2.-21. april. Mandag-fredag: kl. 20. Lørdag: kl. 17 / Bremen Ditte Gråbøl og Søren Østergaard opfører en version af ægteskabsdramaet ‘The War on Roses’, som blev filmatiseret med Kathleen Turner og Michael Douglas. Efter 19 års samliv står parret foran en skilsmisse, og de før så varme følelser forvandles til kulde og beregnende ondskab. En situation, som yderligere tilspidses af to advokater, som tager hvert sit parti i ægteskabsdramaet. Bremenlive.dk

Shakespeare på Det Kongelige ‘En skærsommernats drøm’ 16. marts-25. maj / Det Kongelige Teater M1 og M2 til Kgs. Nytorv En af forårets helt store opsætninger på Det Kongelige Teater er Shakespeares ‘En skærsommernats drøm’. Det klassiske forviklingsdrama om drifter, lyster, misundelse og forelskelse har blandt andre Ghita Nørby og Søren

Sætter-Lassen på rollelisten. Det er atter engang tid til at konkludere, at “hvis ikke man kan være sammen med den, man elsker, så elsk den, man er sammen med”. Kglteater.dk

Kom backstage på teatret – hvis du tør! ‘Dødsruten’ 22. oktober - 28. april. / Skuespilhuset M1 og M2 til Kgs. Nytorv Med ‘Dødsruten’ inviteres pubWHERE2GO FEBRUAR 2012

likum til et unikt kig bag scenen på Skuespilhuset. Som navnet antyder, kan det dog være en farlig færd. ‘Dødsruten’ søger ind teatrets sjæl, hvor alt kan ske. Tyveknægte huserer i gangene, og skuespillere skændes

med instruktørerne i garderoberne. Og hvem ved – måske ender dødsruten på scenen, lige før tæppet går. Og så er det bare om at spille med på legen. Tag med – hvis du tør! Kglteater.dk

117

FORÅR 2012 Udstillinger Et slaraffenland

FOR FASHIONISTAS

DesignerForum 27-29. april. / Forum M1 og M2 til Forum En tilbagevendende tradition er den store designudstilling i Forum med kollektionsprøver, nye varer og restpartier. Igen i år har du mulighed for at se de nyeste tendenser på designfronten og gøre gode kup til garderoben. Besparelser på helt op til 6080% på eksklusive mærker. Bemærk, at der om fredagen (27. april) er VIP-aften, hvor du har mulighed for at være blandt de første til at gå på jagt. Designerforum.dk

En klassiker

Kvindekunst

Hammershøi og Europa

Avantgardens Kvinder

4. februar-20. maj. / Statens Museum for Kunst 6A

14. februar-28. maj. / Louisiana 388 ØR 2053

Forårets helt store udstilling på SMK er Hammershøi og Europa. En udstilling, som søger at beskrive den markante malers forhold til samtidige kunstnere i Europa. Vilhelm Hammershøi lod sig i stor grad inspirere af europæiske malere, og udstillingen undersøger samspillet mellem Hammershøis værker og udenlandske billeder af blandt andre Paul Gauguin, Henri Fantin-Latour, James McNeill Whistler og Eugéne Carriére. Smk.dk

Avantgardens Kvinder præsenterer otte fremtrædende kvindelige kunstnere fra perioden 1920-1940, heriblandt Hannah Höch, Florence Hénri og Dora Maar. Det er første gang, at disse avantgardistiske kunstneres værker præsenteres i en komparativ udstilling, og der belyses blandt andet, hvordan værkerne havde en markant indflydelse på de æstetiske strømninger, som fandt sted i for eksempel Paris og Berlin i samtiden. Lousiana.dk

i internationalt lys

i en brydningstid

FEBRUAR 2012 WHERE2GO

118 HISTORIEN OM KRASNAPOLSKY

ET 80’ER-IKON MED STORE VINDUER

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Der var engang, hvor Krasnapolsky var det mest cool sted i hele København. Hjemsted for kunstnere, fotomodeller, punkere og almindeligt dødelige. Caféen, hvor bartenderne var lige så kendte som gæsterne, og hvor weekendens fester gjorde ‘Kras’ til et ikon i bylivet.

ngang blev kronprinsen afvist i baren på Krasnapolsky med ordene: “Er du over 18?” Det var dengang, det var Københavns mest hippe café. Så hip, at bartenderne blev interviewet til aviserne. Det er det ikke længere. I 1984 var der nemlig ingen nachos-tallerken, umftiumfti eller Bacardi Breezers – kun stål, glas og frilagte ventilationsrør. Krasnapolsky blev et symbol på 1980’erne – det udadvendte årti. Baren lå midt i det store rum, som en arbejdende tømmerflåde i et hav af mennesker. Den og de store glasvinduer var en perfekt kulisse for ‘se og bliv set-kulturen’. Selv en tur på toilettet blev til ren catwalk, når man skulle gå den lange gang ned mellem bordene: “Man var meget selvbevidst, når man gik på toilettet. Og med god grund, for alle fik elevatorblikket og en vurdering. Samtidig kunne man se Carsten Jensen hænge oppe i baren, og rundtomkring i stålstolene sad musikere fra de bands, man havde på plade derhjemme,” fortæller journalist Liv Thomsen, som selv var med helt fra 

120 HISTORIEN OM KRASNAPOLSKY

“Der var en mere løssluppen stemning på Krasnapolsky. Bartenderne var vildt lækre, folk bestilte flasker, og fotomodeller stod side om side med rå punkere.” Liv Thomsen

åbningsaftenen, hvor champagneflaskerne poppede på stribe. Hun tilhørte den gruppe af halvpunkere, som tog på ‘Kras’, når de lukkede på det lidt mere snævre Floss, der lå i Pisserenden: “Der var en mere løssluppen stemning på Krasnapolsky. Bartenderne var vildt lækre, folk bestilte flasker, og fotomodeller stod side om side med rå punkere. Og det mærkede man tydeligt, når man lige havde stået i kø nede på Floss for at få to sorte guld for en tyver.” Kortene blev blandet på Krasnapolsky. Det var københavnerstedet, hvor de smarte og cool fra alle kulturer mødtes i glas og stål, sort og hvidt. Hvor bartenderne var snobbede, og man ikke gad værtshushyggen. Det handlede om overflade og udstilling. Af kunst og mennesker.

Lækre skår i baren Caféen med de frilagte, hvide vægge blev en rugekasse for kunsten. Som et af de første steder i Danmark hængte Krasnapolsky skiftende udstillinger på væggen. Der var koncerter, modeshow, tv-optagelser og events. I 1985 åbnede U-matic i kælderen til Kras. Endnu en gang var holdet på forkant med design, og endnu en gang ramte man noget nyt ved at lave en rå, progressiv klub. “Åbningen af U-matic og alle de andre aktiviteter var nok med til at holde Kras i live som in-sted i 10 år. Vi søgte WHERE2GO FEBRUAR 2012

noget nyt, og Kras lå tæt på avantgardemiljøet i Pisserenden,” siger Hasse, som dengang var frisørelev og havde hele det obligatoriske sorte outfit: mascara, spidse sko og stramme bukser. Men der var plads til mange forskellige typer, og ikke kun dem, som hørte Soft Cell, The Cure, Kraftwerk og U2. Da Krasnapolsky åbnede i 1984, gjorde man meget ud af at få det rigtige personale. Pigerne skulle være nogle lækre skår – ikke bare billige sild. “Det skulle være kvalitative piger med et speciale, men ikke nødvendigvis blondiner – selv om jeg vistnok blev beskyldt for det,” siger Anders Linnet, som startede Krasnapolsky med Charlotte Breum samt Gregers og Michael Bjørn Hansen. Anders Linnet gik egentlig på Kunstakademiets malerskole, men indså, at han aldrig ville blive andet end middelmådig. På en studietur til Tyskland gik det op for ham, at der var et kæmpe behov for at vise malerier i det offentlige rum. Gregers Bjørn Hansen havde til gengæld et lokale i Vestergade, hvor han sad og kedede sig med nogle jeans fra New York, som ingen ville have. Alle sagde til dem, at det aldrig ville gå – at de da kunne se, at det var oppe i den anden ende af byen ved Sommersko og Dan Turell, det hele skete. De blev klogere.

“At man kunne stå og flirte med 100 piger på den anden side var ikke tanken. Den faldt ned i turbanen.” Anders Linnet

“At baren kom til at ligge i midten af lokalet var, fordi jeg insisterede på frie vægge med plads til kunsten – at man kunne stå og flirte med 100 piger på den anden side var ikke tanken. Den faldt ned i turbanen,” siger Anders Linnet. “Det måtte ikke blive for meget Hvidovre og ikke for meget yuppie, men den balancegang var svær. På et tidspunkt tænkte jeg: ‘Shit, jeg har mistet nerven,’ så jeg spurgte vores øl-dreng, som gik på akademiet og virkede, som om han havde fod på det, om han ville hjælpe mig og være kunstnerisk rådgiver.” Det ville øl-drengen gerne. Han hed Olafur Eliasson.

Store personligheder Det var ikke kun lækre bartendere og kreative øldrenge, der skabte Krasnapolsky – også køkkenpersonalets store personligheder tiltrak kunderne, som eksempelvis den excentriske digter Poul Borum, der tog en taxa ind til Krasnapolsky hver dag for at spise sin frokost på slaget 12:  WWW.WHERE2GO.DK

122 HISTORIEN OM KRASNAPOLSKY

“Hele verdens voldspsykopater kan være der på fem minutter for 20 kroner. Sammen med teenagere, der danser til dårlig elektronisk musik, og folk, der graver sig ned i et excel-ark til hverdag.” Jean von Baden

hjernelamme, gå parade på alle barerne og så tage hen på Kras, hvor vi gav gratis billetter til alle, der festede,” siger Jean von Baden, der dengang var iført lilla hår, gamacher og Buffalos. Efter X-Ray fortsatte morgenfesten på Geomarlix – og senere hen Blue Note – inden det for Badens vedkommende var tid til at tage i skole.

“Det var på grund af Gitte, som var i køkkenet,” fortæller Anders Linnet. “Hun sørgede kærligt for ham. Og op til han døde, fik hun kørt hans frokost ind på Rigshospitalet. I 1989 ansatte vi Niels Frederik som køkkenchef. Han var meget karismatisk og havde helt klart bøsseappeal, og på den måde tiltrak han mange homoseksuelle,” siger han. Med det homoseksuelle miljø og personalets finger på pulsen kom den elektroniske house ud på en dansk klub. Der blev taget stoffer i krogene og drukket indsmuglet øl på toiletterne, indtil solen stod op, og man fortsatte festen på Cosy. Homoseksuel eller ej. Jean von Baden, dj, konceptudvikler, natklubchef og psykoterapeutstuderende, begyndte sin fest-karriere på Krasnapolsky i start-90’erne. Det var her, weekenden blev skudt i gang om torsdagen – den vigtigste dag – til tidens nye elektroniske toner. “Folk kom for at danse. Jeg var gogodanser på X-Ray dengang, så vi plejede at mødes derhjemme, drikke os WHERE2GO FEBRUAR 2012

Et ikon for et årti I dag har Vesterbro og Kødbyen overtaget indre bys hippe licens til at feste, og Vestergade er blevet en provinsiel skærsild. Jomfru Ane Gade inden det bliver til Times Square. “Hele verdens voldspsykopater kan være der på fem minutter for 20 kroner. Sammen med teenagere, der danser til dårlig elektronisk musik, og folk, der graver sig ned i et excel-ark til hverdag og køber erstatningspik på flaske i weekenden,” siger Jean von Baden. I 1996 blev Krasnapolsky solgt. Den nye ejer hed Hayrullah Türk. Tidligere ejer Anders Linnet rådede ham direkte til ikke at købe: “Jeg kunne ikke selv have kørt det videre – stedet var jo blevet et ikon for et årti.”

PORTALEN . GREVE TEATER- & MUSIKHUS 11. FEB.

JIMMY JØRGENSEN

16. FEB.

17. FEB.

COMEDY ZOO ON TOUR LUKAS GRAHAM 24. FEB.

TIM CHRISTENSEN & THE DAMN CRYSTALS

1. MARTS

CIRKUS CIRKÖR “WEAR IT LIKE A CROWN” - NYCIRKUS

23. FEB.

MEDINA

9. MARTS

21. MARTS

CÆCILIE NORBY

30. MARTS

CHRIS MINH DOKY

29. MARTS

CITY SINGLER II

14. APRIL

BURHAN G

AURA

21. APRIL

DANSER MED DRENGE

24. MAJ

19. MAJ

MICK ØGENDAHL’S SPAS

ROBBEN FORD & BOBO MORENO KØB BILLETTEN PÅ WWW.PORTALEN.DK

6. OKT.

GINTBERG - LIVE 2012 I LUV JAN

124 GUIDE TIL NEW ORLEANS

FEST & FRITURE

– en weekend i New Orleans

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Den er kendt som The Big Easy, men har de seneste år været så grueligt meget igennem. I dag, seks år efter orkanen Katrina ramte byen og lagde store dele af den øde, er New Orleans atter tilbage ved sit engang så festlige jeg. WHERE2GO tilbragte en weekend i USA’s måske mest festlige smeltedigel. TEKST Sarah Holm Johansen | FOTO Rogan Holmes

elv om N’Awlins, som de lokale udtaler byens navn, er lille efter amerikanske standarder – her bor ikke meget mere end en million mennesker – er der ikke just mangel på oplevelser i den fascinerende, historiske by. Er du i Miami, er New Orleans et oplagt udflugtsmål, og fra New York kan du for sølle 1.300 kroner flyve de to en halv time til New Orleans. WHERE2GO sendte rejsejournalist og forfatter Sarah Holm til byen, der ganske vist sover, men først efter en lang nats festligheder. Der er utallige ting at se og lave i New Orleans. Du kan udforske voodoo-templer eller se på alligatorer i sumpene i udkanten af byen. Du kan besøge nye gallerier og museer i Art District eller shoppe i centrum. Du kan tage guidede ture rundt i de områder, der blev hårdest ramt, da orkanen Katrina lagde byen under vand i 2005. Mulighederne er mange, men denne weekend handler det om mine to favorit-attraktioner: Mad og jazz. New Orleans er I langt højere grad end nogen anden amerikansk by en kulturel smeltedigel. At byen er hjem for adskillige forskellige folkeslag gennemsyrer alt fra byens arkitektur til den spændende cuisine. New Orleans – og staten Louisiana i det hele taget – er berømt for kreolsk og cajunsk mad. Det cajunske køkken er stærkt inspireret af simpel fransk bondemad, kombineret med lokale ingredienser og krydderier som cayenne og laurbærblade. Det kreolske køkken er mere urbant, med rødder i både det franske køkken, middelhavsområdet, de franske øer i Caribien, Afrika og det øvrige USA, og er langt mere komplekst og eksperimenterende end det cajunske. Tilfælles har

de to køkkener et ganske afslappet forhold til friture og fedt. FRITURESTEGT MORGENMAD OG FRANSK STEMNING New Orleans er blandt USA’s 10 “fedeste” byer – ikke så mærkeligt, det lokale køkken taget i betragtning – men jeg er på ferie, så jeg har tænkt mig at tage løse bukser på og dykke ned i de syndige lækkerier uden dårlig samvittighed. Mit første møde med New Orleans’ friturespecialiteter foregår på CAFE DU MONDE. Caféen ligger i det charmerende område The French Quarter, kendt for fransk-kreolsk arkitektur – blandt andet karakteristiske smedejerns-balkoner – og gåturen hen til caféen er en oplevelse i sig selv. Lyden af klaprende hove mod asfalt fra de utallige hestevogne blander sig med lyden af trompeter, saxofoner, guitarer og trommer fra de mange gadebands, der underhol-

der forbipasserende på hvert et gadehjørne. Cafe Du Monde er rummelig og lys med franske døre og lanterner i loftet – og propfyldt med mennesker. Caféens specialitet – og årsagen til dens overvældende popularitet – er “Beignets”; friturestegte butterdejskager a la doughnuts. De søde morgenmadskager er lysår fra madpyramiden, men de er som crack. Crack overstrøet med flormelis. Jeg sætter frådende fem styk til livs, og jeg har friture drivende ned ad hagen og flormelis i håret, da jeg forlader caféen 45 minutter senere. 

WWW.WHERE2GO.DK

126 GUIDE TIL NEW ORLEANS

SYDSTATS-DINER OG MASSER AF SOVS Morgenmadens tomme kalorier holder ikke sulten på afstand længe. Så vi springer på en sporvogn og kører gennem det smukke Garden District, hvor de majestætiske, viktorianske palæer og villaer, der huser New Orleans’ rigeste, ligger side om side. Vi kunne sagtens stå af og udforske The Garden District nærmere, men jeg har en hot date med en roastbeefsandwich. Vi står af ved sidste stop og ser omgående CARMELIA GRILLE – et hvidt hus, der ligner en miniatureudgave af de store palæer, vi lige har passeret i Garden District. Men der WHERE2GO FEBRUAR 2012

er ikke meget overklasse over Carmelia Grille – det er en traditionel sydstats-diner med ferskenfarvede vægge, ketchup, sirup og hot sauce på bordene, og et åbent køkken, hvor kokke flipper burgere og “scrambler” æg på store varmeplader. Tjeneren – iklædt hvid skjorte med pletter på – er gråhåret og rynket og smiler meget. Han kalder mig “sweetheart” med drævende sydstatsaccent og foreslår, at min roastbeef sandwich skal være “messy”. Jeg aner ikke, hvad han mener, men jeg siger ja tak. Den kommer ud, dryppende af brun sovs – messy – og fyldt med lun roastbeef. Perfekt. Vi deler også en friteret Pho Boy-sandwich

og slutter frokosten af med to stykker lun græskartærte med hjemmelavet vaniljeis og flødeskum. Vi går/vralter ned til sporvognen og falder i søvn på turen tilbage til French Quarter. Her tilbringer vi et par søvnige timer med at slentre rundt og lytte til gademusikanter. GOURMET-FRITURE Jeg kan ikke forestille mig, at jeg nogensinde vil kunne føle sult igen, men vi har bestilt bord til om aftenen på en gourmet-kreolsk restaurant, COCHON. Cochon ligger i The Art District – en bydel kendt for sine utallige gallerier og museer, der også skulle være et besøg værd. Men

kultur er ikke på dagsordenen i aften. Det er til gengæld mere mad. Cochon ligger på en undseelig, øde gade og er svær at få øje på udefra. Men indenfor er energi-niveauet højt. Hvert et bord i det store, rustikke lokale er besat af festklædte unge. Der dufter vidunderligt af røget kød og whisky. Vi spiser friturestegt alligator, krabbesalat og hush-puppies til forret, og til hovedret Louisiana pork belly og langtidsrøget oksekød med peberrodskartoffelsalat. JAZZENS FØDESTED Efter dagens og aftenens indtag af hundredtusind kalorier er det nu tid til at danse dem væk på New Orleans’

bedste jazz-spillesteder. New Orleans er fødested for jazz-genren, og byen er stadig helt og aldeles gennemsyret af glæden ved jazzmusik. Over hele byen og på alle tider af døgnet underholder jazzmusikere i gaderne, og der er live jazz- og soul-koncerter på barer og restauranter hver aften. Første stop på vores jazz-rute er det berømte spillested PRESERVATION HALL i The French Quarter, hvor mange af verdens førende jazzmusikere startede karrieren. Køen udenfor strækker sig allerede langt ned ad gaden. Husets jazzband underholder to gange hver aften (kl. 21.00 og kl. 23.00), og

hvis man skal have en chance for at komme ind, er man nødt til at stille sig i kø en time inden, koncerten begynder. At stå i kø er dog mindre slemt, når der er 25 grader, og du må drikke (du må drikke alkohol i gaderne i New Orleans, hurra!). Endelig indenfor, 45 minutter senere, og vi sidder på træskamler i et lille, varmt lokale med murstensvægge og en ensom lysekrone i loftet. Jazzbandet består af seks midaldrende mænd iført hvide skjorter og sorte butterflys. De spiller forrygende og får hurtigt publikum med sig. Snart rejser vi os alle fra bænkene, danser og hujer og klapper og skåler i vores medbragte øl.  WWW.WHERE2GO.DK

128 GUIDE TIL NEW ORLEANS

BOURBON STREET AND BEYOND Preservation Hall ligger i en sidegade til den berømte festgade BOURBON STREET, der hver aften året rundt er propfyldt af stive turister, der vifter med glowsticks og drikker paraply-drinks. Bourbon Street minder mig mest af alt om Jomfru Ane Gade i Aalborg, eller måske Ung Rejsferier til Calella og Lloret de Mar. På ingen måde min kop te, så vi flygter ned på Frenchmen Street i Faubourg Marigny District, der er kendt for afslappet atmosfære, vintagebutikker og billige barer. På FRENCHMAN STREET er turisterne få, og de mange spillesteder og barer er hovedsageligt befolket af musikelskende lokale. Jazz og soul strømmer ud af hver eneste åbne dør og vindue. Vi starter fra den ene ende og arbejder os nedefter, fra bar WHERE2GO FEBRUAR 2012

til bar – fra koncert til koncert. Vi hører sensuelle soul-sangerinder og guitarspillende singer/songwriters. Vi hører livlige jazzbands, der får alle i baren op af stolene og ud på dansegulvet. Og vi drikker (for) mange billige drinks. Tømmermænd kræver bacon, og dét finder vi søndag morgen på den afslappede CAFE FLEUR-DE-LIS – efter fire blåbær-pandekager badet i sirup, spejlæg med bacon og ovnstegte kartofler og to store kopper kaffe føler jeg mig som et menneske igen, og det er ikke uden en vis sørgmodighed, jeg tager min afsked med New Orleans og de fantastiske sydstats-retter, jeg har spist mig igennem de sidste dage. Tilbage til New York, tilbage til grøntsagsjuice og fitness-center. Farvel New Orleans, vi ses måske igen næste weekend?

SPIS HER: CAFE DU MONDE 800 Decatur Street CARMELIA GRILLE 626 S Carrollton Avenue ACME OYSTER HOUSE 724 Iberville Street COCHON 930 Tchoupitoulas Street CAFE FLEUR DE LIS 307 Chartres St.

LYT TIL JAZZ HER: PÅ GADERNE I THE FRENCH QUARTER FRENCHMEN STREET PRESERVATION HALL 726 St. Peter St.

Nordatlantens Brygge

Brevene:, 180x180 cm, olie/papir på lærred, 2011

LAND HO - Tolv malerier af Ina Rosing 13/1 - 15/4

Strandgade 91 • Christianshavn • 1401 København K • 3283 3700 • www.bryggen.dk • Man-fre: 10-17 / lør-søn: 12-17

130 GUIDE

SPIS DIG GENNEM KØBENHAVN

Byen bugner af god mad i alle afskygninger og prisklasser, og det kan derfor være svært at beslutte sig for, hvor smagsløgene skal forkæles lige netop i dag. WHERE2GO giver dig her fire bud på, hvor du skal stå af Metroen, når den lille sult, lækkersulten eller lysten til gastronomi i verdensklasse melder sig.

TEKST Martin Gronemann

Gourmetmad i historiske lokaler KGS. NYTORV.

Præsenteres i samarbejde med Metroen WHERE2GO FEBRUAR 2012

En kulinarisk klassiker i det københavnske restaurantliv er KONG HANS KÆLDER i Vingaardsstræde, hvor du kan indtage et overdådigt måltid i byens ældste bygning, der samtidig er det bedst bevarede middelalderlige stenhus. Med mere end 30 år på bagen har Kong Hans forkælet sine gæster med den ypperligste franske kogekunst med et dansk tvist. Kong Hans er blandt andet kendt for sine innovationsmenuer, hvor køkkenchef Thomas Rode eksperimenterer med ingredienserne og udfordrer traditionerne. Med et unikt og særdeles velsmagende resultat til følge. Og så bliver det oven i købet serveret i yderst smukke og hyggelige kælderlokaler. Hop af ved Kgs. Nytorv og Kong Hans en aften, hvor du virkelig skal forkæle dine smagsløg uden at skele for meget til pengepungen.

Italienske lækkerier FREDERIKSBERG.

på Falkonér Allé byder på en gennemført italiensk oplevelse. Det er primært klassiske egnsretter fra Norditalien, som er på menukortet her i restauranten, der tidligere er kåret til byens bedste italienske restaurant af AOK’s læsere. Prøv for eksempel deres superlækre kartoffelpasta med salciccia og biggoli carbonora med æg og ost, en klassisk risotto med svampe, eller spørg tjeneren, hvad dagens fangst er. Når der er forestillinger i Falconer Salen sammensættes desuden en særlig teatermenu. San Marco serverer også trøfler, som du både kan spise på restauranten og har mulighed for at tage med hjem. SAN MARCO

Sushi på havnen CHRISTIANSHAVN.

Er du mere til fisk og ris, skal du hoppe af ved Christianshavn, hvor du finder sushirestauranten SUSHI SAIKO i Torvegade 22. ‘Saiko’ er japansk for ‘det ypperste’, og det er, hvad de går efter at servere, når du spiser her. Hos Sushi Saiko kan du foruden alle de klassiske nigiri- og maki-ruller for eksempel sætte tænderne i den klassiske japanske ret tempura med rejer, shitake, broccoli, sweetpotato og lemon soya-dip. Start dit japanske måltid med en misosuppe eller salmon tataki, der består af salat, laks, shiso-pesto, lakserogn, lemon soya-dip, og skyl hele baduljen ned med en god japansk øl, der hører sig til. Hvis du hellere vil spise derhjemme, kan du også nuppe en miks-kasse, hvor du selv frit sammensætter 20 stykker sushi.

Markedsplads i ypperste kvalitet NØRREPORT.

Står du af ved Nørreport, bør du besøge byens nye stolthed, TORVEHALLERNE. Som en dansk pendant til de eksklusive markeder, metropoler som New York og Barcelona er kendt for, bugner Torvehallerne af smagsindtryk og dufte. Alle råvarer fås i den lækreste kvalitet, så det er her, du skal lægge vejen forbi, hvis du virkelig vil imponere gæsterne med hjemmelavet gastronomi. Om du er i humør til fisk, kaffe, noget sødt, italiensk eller japansk har Torvehallerne noget for enhver smag, og der er rig mulighed for både at købe ind til middagen derhjemme eller nyde maden med det samme. Prøv for eksempel en lækker anretning i tapasbaren Tapa del Toro, og slut af med en ordentlig kaloriebombe hos Agnes Cupcakes. Velbekomme. WWW.WHERE2GO.DK

132 TAKEAWAY

Takeaway til din indre gourmet

Hvad gør du, når du helst vil spise hjemme, men stadig vil forkæle dine smagsløg? Ingen grund til bekymring eller forhastede beslutninger om shawarma-barer eller McDonald’s. Byen bugner af en lang række lækre og indbydende takeaway-steder, og her får du et udpluk af Københavns bedste.

TEKST Martin Gronemann | FOTO PR

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Guide

Aroii

olkene bag den Michelin-belønnede thairestaurant Kiin-Kiin på Guldbergsgade bestyrer også takeaway’en Aroii. Ikke overraskende er det delikatesser fra det thailandske køkken, som er i fokus. På menukortet finder du blandt andet tuntatar med avocado, soya og lime og rød kokoskarry med kylling og jasminris. Aroii ligger både på Guldbergsgade, på Kultorvet og på Frederiksberg, så der er rig mulighed for at tage lækre thairetter med hjem, hvorend du bor i byen.

Guldbergsgade 22/Thorvaldsensvej 2/ Hausersgade 38 aroii.dk

LéLé

en vietnamesiske restaurant LéLé er blevet et stort hit for sultne københavnere, og nu har du også mulighed for at nyde deres lækre retter derhjemme. Både på Vesterbro og Østerbro har restauranten nu takeaway, heriblandt frokostmenu bestående af risnudelsalat med vietnamesiske ruller, eller hovedretter, blandt andet Salach thit – lun salat med spicy oksekødsstrimler i citrongræs.

Vesterbrogade 56/Østerbrogade 56 lele-nhahang.com

WWW.WHERE2GO.DK

134 TAKEAWAY

Guide

Mad Synergi

å Åboulevarden ligger Mad Synergi, et etablissement med en uprætentiøs og klar filosofi: lækker gourmetmad af gode råvarer til fornuftige priser. Mad Synergi er i øvrigt startet af to unge kokke med en fortid på Michelinrestauranter og erfaring fra kokkelandsholdet, så det er i hvert fald ikke evnerne, det skorter på her. Når du fortæller kæresten, at du tager takeaway med hjem, vil hun helt sikkert blive overrasket over, hvad du kommer hjem med, hvis du har været forbi Mad Synergi. Du kan for eksempel hive havtaske serveret med kartoffelbranade og brunet smørskum op af posen – og eventuelt spice det op med en saltet laks med rygeost og vagtelæg til forret. Nupper du også en lakrids-pannacotta med hindbærgele og sorbet til dessert, er du garanteret en ren succes! Velbekomme.

Åboulevard 13a madsynergi.dk

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Bindia

vis du er i humør til det indiske køkken, anbefaler vi Bindia som også har takeaway flere steder i byen. Restauranten bryster sig med “fedtrigtig indisk mad”, hvilket betyder, at ingen af deres retter er friturestegte. På hjemmesiden kan du sammensætte din egen menu, som er klar, når du afhenter den. Vælg mellem Takeaway Lunch og Takeaway Evening, som byder på blandt andet Lamb Biryani, Chicken Tikka Masala og Bhaji-spinat.

Blegdamsvej 130/H.C. Ørsteds Vej 50a/ Gl. Kongevej 141/Elmegade 6/Lyngby Hovedgade 72e bindia.dk

Simple Raw

n af de hotteste trends på madmarkedet de senere år er konceptet raw food. Vegetariske retter lavet på økologiske råvarer, der ikke bliver opvarmet til mere end 42 grader. Hos Simple RAW har de fået nye retter på kortet, der blandt andet byder på Raw rolls af rødbede og kinaradise, avocado og mango – og Raw falaffel af cashewnødder, knoldselleri, dadler og persille. Eller hvad med at bestille chilihummus med grøntsagsstænger og rawbrød, courgetter vendt i friske krydderurter og cashewcreme, serveret med krydret sauce og linsebøf? Prøv også et lækkert morgenmåltid bestående af cashew-yoghurt med Raw crunch, blandede nødder, rosiner og vanilje-agavesirup. Så bliver det ikke mere sundt og delikat. Har du en sød tand, må du desuden ikke snyde dig selv for deres meget lækre desserter, der virkelig overrasker. Tænk, at man kan lave så lækre kager med så skrappe dogmeregler!

Oehlenschlägergade 12 simpleraw.dk

WWW.WHERE2GO.DK

136 ROMANTISKE GETAWAYS

Guide

Efter en lang januar, hvor de fleste af os har gået rundt og følt os lidt for tykke, lidt for fattige og lidt for udmattede oven på julens mange fester, er februar måneden, hvor det hele begynder at lysne – især takket være både vinterferie og Valentine’s Day. Vi guider til fire romantiske getaways, hvor du kan slå begge dele sammen. WHERE2GO FEBRUAR 2012

TEKST Redaktionen

Skovshoved Hotel og Restaurant – gourmetmad i skønne omgivelser

Skovshoved Hotel

Læs mere på skovshovedhotel.com

Hotel Vejlefjord

ommetider er et hotel blot et sted, hvor man kan overnatte i mere eller mindre æstetiske omgivelser. Men overnatter I på Skovshoved Hotel et stenkast fra København, bør I ikke misse en middag på restauranten, der hører til. Maden her har nemlig siden 2007 gjort sig fortjent til en anbefaling i Michelinguiden og blev sidste år anført som “Bib Gourmand”, hvilket betegner en god restaurant, der serverer god mad til rimelige priser. Og det er vel at mærke, det eneste hotel i Danmark, der kan bryste sig af den titel. Prøv for eksempel deres innovationsmenu, hvor du får fem spændende retter for 450 kroner, og den tilhørende vinmenu til samme pris. Menuen byder blandt andet på saltet foie gras med estragon, pære og mandler, glaseret lammebov med løgvariation og persilleblanquette og en fantastisk chokoladeganach med hasselnødder, æblesorbet, marcipan og blå birkes. Når I er blevet døsige og godt fyldt op af den lækre mad og vinen, kan I gå direkte op på jeres værelse og falde om. De 22 værelser er hyggeligt indrettet i lys skandinavisk stil og har næsten alle udsigt til Øresund og de hyggelige omgivelser i den lille by Skovshoved. Samlet set et hotelophold, du ikke kan gå fra uden at føle dig godt forkælet og genopladet.

Hotel Vejlefjord – wellness i det jyske

et er yderst sjældent, at vi her på WHERE2GO rent faktisk foreslår at sende vores læsere væk fra København, men det er altså de færreste steder her i byen, der kan måle sig med Hotel Vejlefjord, både hvad angår hotellets omgivelser eller deres spa- og wellnessafdeling. Der er en næsten royal stemning over det klassisk inspirerede interiør på de 113 værelser, der modsat de fleste andre spahotellers stilistiske og moderne design, rent faktisk indbyder til romantik – om det så er fra sengen eller en stearinlysmiddag i restauranten med udsigt over Vejle Fjord. Hotel Vejlefjord tilbyder mange forskellige pakker – lige fra kombinerede spa- og middagsoplevelser til enkelte overnatninger eller restaurantbesøg. Se meget mere på hotelvejlefjord.dk

WWW.WHERE2GO.DK

138 ROMANTISKE GETAWAYS

Hotel Skansen – rustik romantik i Sverige

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Guide

Hotel Skansen

Se mere på hotelskansen.se

Hotel Skansen

et kan godt være, at ordet ‘kallbadshus’ ikke ligefrem lugter langt væk af romantik, men har du først oplevet følelsen af at sidde med dit livs udkårne i et spa-bad for enden af en smal træbro, der strækker sig flere meter ud i et ellers pivkoldt Øresund, så vil den klassiske “dinner and a movie” med sikkerhed aldrig være det samme igen. Hotel Skansen, der ligger en lille times kørsel nord for Helsingør, er et moderne spa- og konferencehotel, indrettet i gamle restaurerede bygninger og omgivet af den smukke svenske natur. Som vi tidligere har beskrevet her i WHERE2GO, er Hotel Skansen kendte for deres spa- og wellnessbehandlinger til mænd, men det betyder absolut ikke, at kvinderne er hensat til at sidde og glo på hotelværelset, mens kæresten får ryggen peelet. Book en tur i Kallbadshuset, og tag lidt champagne med. I får blot endnu mere lyst til at varme jer på hinanden.

Alter Meierhof Vitalhotel – over grænsen til Michelinstjerner i flertal

Alter Meierhof Vitalhotel

ar du og din udkårne – eller hvem du nu gerne vil hygge dig med – besluttet jer for at gå all in på et selvforkælende hotelophold, skal I måske overveje at sætte tid af til at krydse grænsen til Tyskland. Her på den anden side i Glücksburg ned til Flensborg Fjord finder du Alter Meierhof Vitalhotel, der byder på både lækre omgivelser, lækker mad og lækre spamuligheder. Det 5-stjernede hotel i bindingsværk og lys sandsten har 54 vidt forskellige værelser, hvoraf mange af dem har udsigt over fjorden – også fra badekarret. Ud over at du på Alter Meierhof kan boltre dig i det 1.400 m2 store luksusspa med både indendørs og udendørs pool, skal du besøge dette luksushotel på grund af gourmetrestauranten Meierei Dirk Luther, der for nylig blev kåret til Nordtysklands bedste hotelrestaurant. Køkkenchef Dirk Luther har to Michelin-stjerner og er kendt for sit klassisk franske køkken med moderne elementer. Restauranten byder på en udsøgt kulinarisk oplevelse med den skønneste panoramaudsigt over den danske kyst. Med plads til blot 25 personer er du sikret en intim aften i den absolutte luksusklasse. Læs mere på alter-meierhof.de

WWW.WHERE2GO.DK

140 BYLIV

Gennemtænkt gadestil Gadesmarte københavnere lader sig inspirere af hele verden – fra farverige Indien til flamboyante London og trashede Berlin. TEKST & FOTO Benita Marcussen

Pernille Schytte, 40 år. Kommunikationskonsulent og coach.

HVAD INSPIRERER DIG? Glæde, stemninger,

byliv, rejser ud i verden og andre kulturer og mennesker. HVILKE BYER ELLER LANDE FÅR DU INSPIRATION FRA? Lige nu Mexico. Jeg er lige

kommet hjem, så det fylder meget med deres farvestrålende tøj. Ud over Mexico er jeg også vild med Indien og Paris – og København, fordi alt er lovligt her, og folk er så forskellige. HVILKEN STIL FORSTÅR DU IKKE? Det ved jeg ikke. Jeg ville aldrig selv gå i farvestrålende tøj, men jeg beundrer folk, der tør. HVEM ER DIN YNDLINGSDESIGNER? Lolly’s Laundry, Karen Millen og Lise Lindvig. HVAD HAR DU SELV PÅ? Jakke fra Berlin, tørklæde fra Mille Rostock, gummistøvler fra Tretorn, no name-knickers, hue fra Kudibal Copenhagen og no name-poncho. WHERE2GO FEBRUAR 2012

Simon Glæsel, 19 år.

Danser og studerende.

HVAD INSPIRERER DIG? En blanding af

design og hverdagstøj. Jeg går ikke så meget op i, om det matcher, men er mere vild med lag på lag. HVILKE BYER FÅR DU INSPIRATION FRA?

New York og LA. De er frie i deres tøj og meget boheme. HVILKEN STIL FORSTÅR DU IKKE? Japansk goth, høje sko og neonfarver i håret siger mig ikke noget. HVEM ER DIN YNDLINGSDESIGNER? Jeremy Scott. HVAD HAR DU SELV PÅ? H&M-bukser, hue, American Apparel-trøje og Versace-jakke.

iv l y B

Asger Radisch, 20 år. Jobsøgende.

HVAD INSPIRERER DIG? Design og andres tøj og sammensætning af det. HVILKE BYER ELLER LANDE FÅR DU INSPIRATION FRA? London er en fantastisk by stilmæssigt. Der er

meget større diversitet i måden at klæde sig på – de er mere flamboyante. HVILKEN STIL FORSTÅR DU IKKE? God stil er, når det afspejler personen, og dårlig stil er, når stilen er for påtaget – når tøjet for eksempel kun er købt på grund af mærket. HVEM ER DIN YNDLINGSDESIGNER? Alexander McQueen og Asger Juel Larsen. HVAD HAR DU SELV PÅ? Dr. Martens-vintage-støvler, Acne-chinos, Wood Wood-vintage-skjorte, vintage-blazer, vintage-trenchcoat, vintage-taske, og mit halstørklæde er en trøje.

WWW.WHERE2GO.DK

142 BYLIV

iv l y B

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Sarah Hjorth

27 år. Producerassistent.

HVAD INSPIRERER DIG? Modehistorie mest af alt, og så elsker jeg vintagetøj. HVILKE BYER ELLER LANDE FÅR DU INSPIRATION FRA? Paris. I de områder, jeg er

kommet, har de en fed stil; rock med kant. HVILKEN STIL FORSTÅR DU IKKE? Grunge-stilen og polerede mænd – begge dele er utiltalende. HVAD HAR DU SELV PÅ? Vintage-pels, smykker fra Stine A Jewelry, solbriller fra et marked i Firenze og prikker – jeg elsker prikker!

Sille Ingemann Andersen

27 år. Tekstilformidler og ejer af tøjbutikken Polka. HVAD INSPIRERER DIG? Gadeliv og folks

påklædning, og så læser jeg masser af blogs.

HVILKE BYER ELLER LANDE FÅR DU INSPIRATION FRA? Helt sikkert Berlin, hvor jeg

kommer 4-5 gange årligt. I Berlin bliver jeg ikke så inspireret af folks tøj, men mere bygninger, besatte huse, små butikker og byens streetart. HVILKEN STIL FORSTÅR DU IKKE? Technostilen, mænd i plateausko og polyesterbukser og selvlysende kontaktlinser – det forstår jeg ikke. HVEM ER DIN YNDLINGSDESIGNER? Henrik Vibskov laver cool og sjove ting, og så er mærket Blake Copenhagen også supercool. HVAD HAR DU SELV PÅ? Bluse fra Karen Segal, Wood Wood-nederdel og sko fra Shoebiz.

Rasmus Petersen, 23 år. Lærerstuderende og fodboldspiller.

HVAD INSPIRERER DIG? Det tænker jeg ikke

så meget over. Ubevidst er det nok folk på gaden, tv og magasiner.

HVILKE BYER ELLER LANDE FÅR DU INSPIRATION FRA? USA. Jeg synes, de er med til

at sætte trenden.

HVILKEN STIL FORSTÅR DU IKKE? Hiphop-

stilen, når den bliver FOR oversize. HVAD HAR DU SELV PÅ? Timberland-sko, bukser fra Rascal, vintage-vest, Mulberryskjorte og Andersen-Andersen-sejlertaske. WWW.WHERE2GO.DK

Her finder du

IndreTnInG

hill Street 39 64 39 93 hill-street.dk

hotel Scandic 33 14 35 35 scandichotels.dk

hotel twentySeven 70 27 56 27 hotel27.dk

conditori la Glace 33 14 46 46 laglace.dk

SoKKelund cafe & braSSerie 38 10 64 00 cafe-sokkelund.dk

danSK deSiGn center 33 69 33 69 ddc.dk

det KonGeliGe teater 33 69 69 69 kgl-teater.dk

ny carlSberG GlyPtoteK 33 41 81 41 glyptoteket.dk

ediSon 33 21 14 90 bettynansen.dk

eton brand Store 33 18 27 04 etonshirts.com

illum 33 14 40 02 illum.dk

ES SK R TAURA AN

illumS boliGhuS 33 14 19 41 illumsbolighus.dk

interStudio a/S 35 26 31 00 interstudio.dk

Dronningens Tværgade 22

SKovShoved hotel 39 64 00 28 skovshovedhotel.dk

resTAUrAnTer CAFeer

&V IN BA R

taPaSbaren 33 36 07 70 tapasbaren.dk

thomaS SandwicheS 33 13 13 31 / 33 13 13 68 thomassandwiches.dk

WHERE2GO FEBRUAR 2012

dGi-byen 33 29 80 00 dgi-byen.dk

arnold buScK 33 73 35 00 / 33 74 86 68 arnoldbusck.dk

jan nyGaard nordSjælland 45 88 66 00 jan-nygaard.dk

blacK daKini jewelS 23 24 50 63 blackdakini.com

KaiKu 33 11 19 07 kaiku.dk

frederiKSborGcentret

cafÉ GlyPtoteKet 33 41 81 28 glyptoteket.dk

hotel city 33 13 06 66 hotelcity.dk

shOPPInG

inwear 33 14 20 41 / 32 50 55 90 inwear.com

jan nyGaard nordSjælland

hOTeller

coPenhaGen towerS 88 77 66 55 cpcopenhagen.dk

det ny teater 33 25 50 75 detnyteater.dk

cafÉ SebaStoPol 35 36 30 02 sebastopol.dk

kUlTUr OPlevelser

betty nanSen teatret 33 21 14 90 bettynansen.dk

frederiKSborGcentret 48 20 91 20 frederiksborgcentret.dk

nationalmuSeet 33 13 44 11 natmus.dk

by malene birGer bymalenebirger.com 35 43 22 33 / 33 18 26 58 / 33 11 44 33 / 45 88 44 33 / 86 12 33 00

Kaufmann 33 13 61 65 kaufmann.dk

Forhandlerliste

Her finder du

2nd Day 63950888 Kjær & Sommerfeldt 70 15 65 00 kogs.dk

lacoSte 45 93 40 44 / 33 13 40 55 lacoste.com / lacostelive.com

troelStruP 33 12 13 94 troelstrup.com

velvære skønhed

nu SKin Scandinavia a/S 39 54 80 00 nseeurope.com

nyfortuna nyfortuna 72 30 06 78 nyfortuna.dk

MAC 36394400

Skagen Design 45883460

Max Factor 44390999

Sneaky Fox 32545515

Filippa K 33938000

Maybelline 43246484

Snob de Noblesse 86100105

Avelon 38345660

Fillo Boutique 32160428

Modekungen modekungen.se

Baum und Pferdgarten 35352115

Ganni 33324457

Monki 35376438

Gestuz 79435064

MTWTFSS Weekday 33136200

A pair 33939918 American Vintage 40521199

B young 76353535

la Senza 32 62 44 20 / 33 32 44 78 / 38 11 19 00 lazenza.dk

charlottehaven health club 35 27 15 00 charlottehaven.com

ole waGner 35 37 37 00 olewagner.dk

Bjørg bjorgjewellery.com

Black Lily 87493949 Bruuns Bazaar 33770077

PeaK Performance 33 78 28 28 peakperformance.com

cha cha cha chachacha.dk

Stuhr men & women 45 85 99 12 stuhr.dk

BZR 33770077 Calvin Klein 40504645 Carin Wester 77344491

Povl Klarlund 33 11 02 80 / 33 15 53 10 klarlund.dk

fitneSS dK 39 12 99 00 fitnessdk.dk

Cheap Monday 33150040 Chanel (Beauty) 44390990

Sand 33 14 21 21 sand-europe.com

helle thoruP SPa 33 12 42 00 hellethorup.dk

ljunGberG | SaQr i/S 33 15 88 28 ljungberg-saqr.com thiele 36 78 58 22 thiele.dk

WHERE2GO FEBRUAR 2012

Dior 32837373

COS 36978881 Day Birger et Mikkelsen 63950888 Decadent 41677080 Depend 72112140

Estée Lauder 36394400

H&M 70102331 Hanne Bloch 20719192 Helmut Lang (Se Nag Store) Henri Lloyd 48103838 Hope +46 08 667 64 00

Hummel 87344800 ie-glasses 33116676 Julie Sandlau 33933929 Kokoon 26142403 Lancôme 43246020 Levi’s 33155800 Liva 29475066 Loopielove 25220858

Munthe plus Simonsen 33320312 Nag Store 33939318 Nilens jord 44958000 NN07 33376800 Nue Notes 33243302 R/H rh-the-label.com Replay 70210242

Stella McCartney (Se Fillo Boutique)

Storm and Marie 20135181 Style Butler 36721642 Tiger of Sweden 32952616 Thomas Sabo 28292083 Tokyo Jane tokyojane.com Tommy Hilfiger 7020 8073 3295 2616 Triumph 49121443 Vadum 33251119

Sand 33111718

Veronica B Vallenes 29935275

Sandwich 46408188

Von Lotzbeck vonlotzbeck.dk

SENSAI 40231911

Won hundred 36160904

Shiseido 44390999

Wrangler 49222666

Sisley 33384630

YSL 43246020

ILLUM • Østergade 52 • 1001 København K • Tel.: +45 33 14 40 02 • illum.dk