WHERE2GO vol 109 | autumn 2012 by WHERE2GO

KØBENHAVNS MAGASIN

Helena Christensen om rugbrød og remoulade i New York, alt om Gråbrødretorv, caféguide til arbejdsbier, et tillykke til Strøget og en snak med Pjerrot.

vol. 109 efterår 2012

UTOPIa? ET KIG IND I FREMTIDENS KØBENHAVN

ANDERS MATTHESEN POP UP KØBENHAVN ØKORESTAURANTER TEATERTILLÆG

STORT TEMA

ALT OM DIN BY I FORANDRING

ARKITEKT BJARKE INGELS OPRÅB FRA ØRESTADEN ... OG HVORFOR DU SNART VIL BO PÅ ENGHAVE PLADS

30 SIDER

MODE & BEAUTY

lotus

•

j e w e l l e r y d e s i g n c h a r l o t t e ly n g g a a r d

•

w w w. o l e ly n g g a a r d . d k

visit our flagship stores • copenhagen city centre, ny østergade 4 copenhagen airport, nytorv • stockholm city centre, hamngatan 11

SEKTIONER 54 - 86 STIL – GUIDE TIL DIN GARDEROBE 101 - 127 TEMA - DIN BY I FORANDRING 130 - 134 GO – BRUG BYEN I EFTERÅRET

vol. 109 EFTERÅR 2012

”Jeg synes, Palads-biografen er fantastisk! Det synes jeg virkelig!”

INDHOLD

42 ANDERS MATTHESEN

15 UDPLUK

DET FASTE 10 LEDER 12 BIDRAG 146 FORHANDLERLISTE FOLK 42 ANDERS MATTHESEN I eget sigtekorn 140 MIT JOB En tur i Tivoli 144 EN KØBENHAVNER I NEW YORK Helena Christensen

EFTERÅRSFARVER

INGELS 66 110 BJARKE

BRUG BYEN 22 BAG OM GADEN Gråbrødretorv 33 TEATERGUIDE til din næste teateroplevelse 48 BAGGRUND Strøget 50 år: Fra Shawarma til Chanel 88 MADGUIDE Økologiske restauranter 94 FEATURE Pop-up er hot! 130 BRIEFING Hvad er nyt i København? 132 GÅ UD Festivaler, teater og musik 136 GUIDE De bedste caféer til din bærbare BOLIG 15 UDPLUK Lamper, lakrids og lækker lyd 26 BOLIGREPORTAGE På besøg i Pilestræde 30 FÅ STILEN Råt og industrielt TEMA: KØBENHAVN I FORANDRING 102 ARKITEKTURGUIDE Se din by i fremtiden 110 BJARKE INGELS Og mantraet yes is more 118 FOKUS Fra hip bydel til so last year 124 REPORTAGE Mission Ørestaden

GO - WHERE2GO'S GUIDE TIL KØBENHAVN DETTE EFTERÅR SIDE 130 DET SKAL DU OPLEVE I EFTERÅRET

Høre Richie Hawtin til Strøm festival Tage til bal med Lady Gaga i Parken Smage på havet til Copenhagen Cooking Høre Leonard Cohen på dansk på Aveny-T 8 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

MODE & SKØNHED 54 FAVORITTER Moderedaktørens ønskeseddel 56 MODENYHEDER Efterårets lækreste nyheder 58 SHOPPING HERRER Tern og t-shirts 62 SHOPPING DAMER Print, prikker og jerseybukser 66 MODESERIE Sæsonens rå accessories 72 STILGUIDE Råt og feminint 74 MIN STIL Malkit Singh 76 BEAUTYNYHEDER Modne klassikere 78 MAKEUPSKOLE Vintage vipper og hvide streger 80 GUIDE Find vej i parfumejunglen 84 BEAUTY Dyre dråber 86 BEAUTY Dufte til herrerne

KØBENHAVNS MAGASIN vol. 109 EFTERÅR 2012

LEDER

EN HYLDEST TIL DE VISIONÆRE

et buldrer og brager konstant i København. Ja, sådan føles det i hvert fald for de mange københavnere, der for tiden er velsignet med en ny udsigt eller en ny nabo i form af store gravkøer, mystiske maskiner og plankeværk, der ville have gjort Berlinmuren grinagtig, hvis den stadig stod i dag. Jo, der sker rigtig meget i vores by, men det er heldigvis bare et tegn på, at den stadig lever, og at vi med jævne mellemrum oplever, at det kvarter vi troede, vi kendte så godt, pludselig ser anderledes ud. Der er kommet en ny cykelsti, pludselig kan vi skære genvej over en bro, der ikke stod der i går, eller også

MODE- OG SKØNHEDSREDAKTØR Cathrine Park

ART DIRECTOR Mads Bastell

10 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

* * *

troner der en dag en gigantisk bygning med græs på taget lige der, hvor der plejede at ligge en gruset og forladt parkeringsplads. Vi skylder alle sammen arkitekter og andre ’byforandrere’ en tak for ikke at lade sig begrænse af ”det kan man da ikke” og ”det er da en skæg idé, men…” - en tak for at de i stedet trumfer visionerne igennem til vores alle sammens glæde. Det er dem, der gør, at vi måske en dag kan sidde og kigge på det rislende vand i åen, der løber der, hvor den åh så befærdede Åboulevard engang lå, at vi kan tage til Amager og stå på ski på en forbrændingsanstalt, og at vi kan sige: ”Bor du også ude i Carlsbergbyen?”

MODEASSISTENT Cecilie Martensen

REDAKTØR Sofie Korsgaard

Og så skal vi takke alle de firstmovers, som hele tiden tør tage det første skridt ind i en ny bydel og erklære den verdens bedste sted at bo i. Dem vi andre kommer trissende efter et par år senere, når vi har set, at det slet ikke var så farligt endda. På det tidspunkt er firstmoverne allerede langt ud over stepperne igen. Helt derude, hvor vi kan spejde efter dem og se, hvor vi åbenbart også gerne vil bo om fem år. Sådan går tingene i ring, samtidig med at hele molevitten konstant rykker sig fremad. Og hurra for det. Redaktionen

PROJEKTLEDER Christian Strandberg

PRODUKTCHEF Tove Hunter

ENGLAND

The original Churchill sailor coat 2.699,-

Original Classics No. 12 I 1951 skulle det britiske forsvarsministerium skaffe sig af med overtøjet som de britiske tropper bar under anden verdenskrig. I den forbindelse kontaktede de Harold & Freda Morris som normalt specialiserede sig i salg af bomuld, læder, hansker (gloves) og overalls. Det grundlagde virksomheden og navnet Gloverall som vi kender idag. Hos Troelstrup fører vi de originale modeller fra det ikoniske mærke til både herrer og damer.

AnDre orIGInAl ClASSICS: Armor lux · Baracuta · Barbour · Burberry · Fred Perry · S.n.S · Gloverall · John Smedley · Moncler · Church´s · ralph lauren · Sebago · Clarks · Woolrich · Timberland og Penfield…

Troelstrup A/S - Vester Voldgade 5 - 1552 København V - Tlf. 33 12 13 94

WHERE2GO

Havneholmen 33 1561 København V Telefon + 45 72 34 12 00 Fax + 45 72 34 12 01

vol. 109 AUGUST 2012

KOLOFON MAGASINDIREKTØR (ansv.) Heidi Lundehøj hl@allercp.dk REDAKTØR Sofie Korsgaard sko@allercp.dk MODE- OG SKØNHEDSREDAKTØR Cathrine Park cpa@allercp.dk MODEASSISTENT Cecilie Martensen cm@allercp.dk

BIDRAG KORREKTUR samuel@yadayada.dk SALGSCHEF Mads Jungersted mju@allercp.dk PRODUKTCHEF Tove Hunter th@allercp.dk PROJEKTLEDER Christian Strandberg cs@allercp.dk

ART DIRECTOR Mads Bastell mba@allercp.dk

SKRIBENTER Ditte M. Hansen, Louise Taarnhøj, Nya Vecht, Anna Sophie Borgbjerg, Isabel Fluxá Rosado, Petra Kleis, Marianne Lentz, Kathrine Schlechter, Louise Skov Andersen, Nilo Zand, Louise Bonde og Danni Travn. FOTOGRAFER OG ILLUSTRATORER Petra Kleis, Martin Kurt Haglund, Mads Bastell, Martin Bubandt, Pernille Kaalund, Helle Harnisch, Michael Rygaard, Rasmus Juul Pedersen og Bjarke Johansen.

MARIANNE LENTZ

Freelancejournalist og cand. mag. i Film- og Medievidenskab. Har skrevet artiklen om pop-up-fænomenet. Marianne brænder især for portrætinterviewet og den dybdegående fortælling, og det fik hun for alvor mulighed for at arbejde med, da hun MARTIN HAGLUND sidste år skrev bogen ‘Livet efter 11. september’, der Fotograf. Har taget billeder opruller historien om tertil interviewet med Anders rorangrebene på New York Matthesen. set gennem øjnene på 10 helt Martin har været freelancealmindelige newyorkere. fotograf, siden han blev færdig Marianne har desuden været på Journalisthøjskolen i 2010. Foruden at være på andejagt har presseansvarlig for dokumenfreelancelivet blandt andet budt tarfilmfestivalen CPH:DOX og underviser i journalistisk på opgaver for Soundvenue, Sikker Trafik, Boconcept Tysk- formidling på Københavns land og DGI Midtjylland. Martin Universitet. kan godt lide at udfordre sig selv ved at arbejde på nye måder, hvorfor arbejdet sommetider foregår med et simpelt lommekamera (som for eksempel til opgaven i dette nummer), og lige for tiden fotograferer han traktortræk, hvor han fordyber sig i kulturen og passionen omkring den særegne sport. BETINGELSER FOR SMS-KONKURRENCER SMS-tjenesten udbydes af WHERE2GO, Otto Mønsteds Gade 3, 1571 København V. Har du spørgsmål så kontakt kundeservice mellem 13-16 på hverdage på telefon 70 20 75 92. Du har 14 dages fortrydelsesret jvf. Forbrugeraftaleloven. Alle mobilabonnenter kan deltage. Der tages forbehold for trykfejl. Vinderne får direkte besked.

FORSIDEN ILLUSTRATION 3XN

WWW.WHERE2GO.DK 12 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Tilmeldt Dansk Oplagskontrol

ISSN 1603-0079 København, Aller Tryk A/S Oplag: 30.000

ph: Pierluca De Carlo

Cody

Jared

WE THE PEOPLE

THE TWINS They teach wilderness survival skills to all kinds of people.

WATCH THE STORY ON MCSAPPAR E L.COM

Rentefri finansiering KUN i august: Få det du ønsker og betal senere!

ir MacBook A at

ierab m. 6% stud 13,fra kr. 7.6

Køb en Mac eller iPad hos Humac, i perioden 11. juni 2012 – 31. august 2012 og betal over 12 måneder med 0% i rente.* Info om finansieringskampagne: 12 måneders rentefri lån - Oprettelsesgebyr 5 % - min. 300,00 kr. - 25 kr. i månedsgebyr Beløbsgrænser 2.000,00 – 20.000,00 - Husk at medbringe gyldig billede ID, når du ansøger om lån i butikken.

Bliv medlem af Vi giver dig mulighed for flere fordele og et større smil.

* Lån eksempelvis 10.000 kr. rentefrit over 12 md. for 900 kr./md. Fast årlig nominel rente 0,0%, ÅOP 15,45%, oprettelsesgebyr 500 kr., adm. gebyr 25 kr./md. Total sum af ydelser 10.800 kr. Minimumsbeløb ved finansiering er 2.000 kr. Finansiering tilbydes i samarbejde med Dan-Aktiv A/S.

70215353 / humac.dk / shop.humac.dk København: Vesterbrogade 12 / Gl. Mønt 12 / Magasin (Kgs. Nytorv) Frederiksberg: Åboulevard 15 Aarhus: Fredens Torv 2 Odense: Vestergade 94 Lyngby: Lyngby Hovedgade 47 Aalborg: Lille Nygade 8 Vejle: Bryggen (Søndertorv 2)

UDPLUK

EN STOL TIL ENHVER SMAG BOLIG

Tekst Ditte Marie Hansen

Visu betyder præcision på finsk, også er det også navnet på Muutos lækre nye skalstoleserie lavet af den finske designer Mika Tolvanen. Med en bred farveskala, adskillige polstringsvarianter og to forskellige baser, er der en Visu til enhver smag og stil og til ethvert formål. Pris med stålstel fra 1795 kr., med træstel fra 2150 kr. muuto.com

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 5

UDPLUK RÅT LYS Beton er ikke kun forbeholdt store boligblokke, men kan også skabe rå kontraster i dit hjem. The Lamp fra Sejr Design har en buttet betonkrop og et mundblæst hoved af glas, der trods det grove udseende giver et fint lys på natbordet, reolen eller gulvet. 3.199 kr. sejrdesign.com

LYSE BOLIG

LÆKKERIER Lækre lamper og lyse møbler til din lejlighed – så er du beredt til efterårsmørket.

SOFISTIKERET SKÆNK

Var du vild med Scholten & Baijings grafiske sengetøj for danske Hay? Så vil du elske Shift Cabinet, som er duoens nye, minimalistiske skænk for det hollandske møbelbrand Pastoe. Shift Cabinet fås med farvede skydedøre i to bredder og kan både hænges op på væggen og stå på gulvet. Fra 18.495 kr. witehauz.dk

16 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

HØJTALERKRIGEN ER SLUT … nu hvor Bang & Olufsen har lanceret deres BeoLab 12 væghøjtaler i hvid, der med sit skulpturelle udtryk og minimalistiske design tilfredsstiller både de audiofile og indretningsentusiasterne. Bag David Lewis’ slanke design gemmer sig nemlig en kraftfuld lydmaskine med Acountic Lens Technology og ICEpower-forstærkere, så højtalerne både lyder og ser godt ud. 16.265 kr per styk. bang-olufsen.com

Tekst Ditte Marie Hansen

SILKEBLØDT OG SUPEREKSTRAVAGANT Skal du imponere nogen eller bare forkæle dig selv ekstra meget? Så er disse nye håndsyede armbånd i eksklusiv silke et godt bud. Bær det bløde armbånd i fine farver alene eller invester i et af guldvedhængene: Det ene har en grøn akvamarin, mens det andet er prydet med intet mindre end 115 brillanter. Koster henholdsvis 9.300 og 62.900 kr. olelynggaard.dk

BLING BLING EN SKØN VERDEN

Vi kan aldrig få for mange smukke ting i verden. Her er ﬁre mere af slagsen, der gør dig og dit hjem lidt skønnere.

GYLDNE ØRER Maria Blacks rockede, men samtidig stilrene smykker pryder efterhånden mange danske kvinder, og det er der god grund til. De kan sammensættes på kryds og tværs, og det samme gælder for denne fine forgyldte ørestik, der er en forening af to trekantede nitter. Billy ørestik, 500 kr. youheshe.com

KÆKKE KRØLLER Gå efteråret i møde med masser af krøller i håret med hjælp fra BaByliss’ nye krøllejern, der fås i fire størrelser. Med den nye Sublim Touch-teknologi bliver varmen ledt perfekt ud i krøllejernet, der med sin satin-touch overflade efterlader dit hår blødt og blankt. 300 kr. babyliss.com

GEM DET UNDER GEM Gem er navnet på en ny serie af tæpper med et stærkt grafisk udtryk fra Normann Copenhagen i 100% New Zealand-uld. Gem er også et andet ord for ‘juvel’ eller ‘dyrebar sten’, hvilket kommer tydeligt til udtryk i tæppeseriens utraditionelle form. Fås i to størrelser og farverne lilla, blå og grå. Fra 4.800 kr. norman-copenhagen.dk

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 7

UDPLUK

VELBEKOMME GODT TIL GANEN

Et liv uden søde sager, er intet værd. Læs med og lad mundvandet løbe.

DESIGN, DER FÅR MUNDVANDET TIL AT LØBE Simply Chocolate har altid formået at skille sig ud med deres lækre emballage, der med skæve tekster og et skarpt grafisk look gør, at man er solgt, allerede inden pakken er åbnet. Det belønnes de nu for med en en nominering for bedste grafiske design til Danish Design Awards. Vinderen kåres 27. september i Dansk Design Center, hvor vi selvfølgelig krydser fingre for den simple chokolade. simplychocolate.dk

TIL ALLE LAKRIDSELSKERE

HÅRD LEMONADE I USA har de længe kunnet knappe en såkaldt ’Hard Lemonade’ op og få en lille pind i øret, mens de nyder en læskende sød – og lidt syrlig – lemonade, og nu skal vi danskere gøre det samme med Carlsbergs nyeste baby, Garage. God til dig, der er blevet for sur til Summersby og for sød til bitre øl. Og ja, med det maskuline navn, kan I mænd også godt drikke med uden at frygte for jeres maskulinitet. carlsbergdanmark.dk

18 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Der er nogle mennesker, der aldrig kan få for meget lakrids, og er du en af dem, vil du elske det nye Fine Liquorice Powder fra lakridsmesteren Johan Bülow. Det fine pulver har en fin aromatisk lakridsssmag og kan bruges i alt fra dressinger, smoothies og milkshakes til ketchup og syltetøj eller som drys over salaten. Kun fantasien sætter grænser, men få evt. hjælp på lakrids.nu, hvor du finder masser af opskrifter. 49 kr.

Tekst Ditte Marie Hansen

SKALEREDE SKÅLE Bryd den traditionelle hvide borddækning med Malene Helbaks skålserie Skala, der blev til under hendes ophold på designskolen Central Saint Martins i London. De håndmalede skåle i hvid fajance med et farverigt ydre kan stables, så de fylder så lidt som muligt, og bruges til både forret, hovedret og dessert og som serveringsskål. Skala skålserie 225-495 kr. helbak.dk

TALLERKEN OG BAKKE I ÉT Slut med at rende unødigt rundt efter dit tilbehør til måltidet. Eva Solo’s My Brunch eller My Dinner er en tallerken og bakke i ét med plads til glas bestik og servietter. Du slipper endda også for krummer og pletter, da bakken også fungerer som en dækkeserviet. Fra 199 kr. evasolo.com

SÅ ER DER

SERVERET KØKKEN

Indpakningen er den halve gave, og det samme gælder mad og drikke – med den rette servering er dine smagsløg allerede godt på vej til fuld tilfredsstillelse.

HJEMMEBAR Dette efterår ruller femte sæson af ‘Mad Men’ over skærmen. Forbered dig på cocktails i lange baner, og invester i Verner Pantons Barboy fra 1963 i malet, formspændt træ. Er du ikke til old fashioned whisky-cocktails, kan den mobile klassiker heldigvis bruges til alt muligt andet. Fås i sort og hvid og koster 7.895 kr. casanovafurniture.dk

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 9

Ekstrem ekstravagance Røgfarvet som græsset

Du finder en fin detalje indeni i denne rektangulære sten, hvor inden du kan ane konturerne af små græsstrå. Halskæde i røgfarvet kvarts. 15.700 euro.

LESS IS MORE ER IKKE ET UDTRYK, DER EKSISTERER I PETER JANIKS SMYKKEUNIVERS, HVOR DET HVERKEN KAN BLIVE FOR EKSKLUSIVT ELLER FOR EKSTRAVAGANT.

e er vilde. De er smukke, og de er over the top. Og netop det har sørget for, at slovenske Peter Janiks smykker har gjort ham til en af verdens mest anerkendte og prisvindende designere inden for luksus smykker. Han arbejder ud fra mottoet ‘mere end en juvel’ og eksperimenterer meget i (sine designs), der munder ud i helt usædvanlige unika- smykker. Fælles for dem alle er, at Peter Janik bruger meget fine og sjældne ma-

20 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

terialer som brillanter, juveler, safirer, sorte opaler fra Australien og perler, som sættes sammen med 18-karat guld og platin. Hans helt særlige tilgang til smykkedesign har efterhånden ført til, at Peter Janik har udstillet sine små kunstværker over hele verden – i 28 lande – på både messer, museer og gallerier. Her kan du selv se nærmere på tre af de overdådige smykker, der ikke findes magen til nogen steder i verden.

PROMOTION

Blå overflod

Denne ring bliver helt sikkert ikke overset, når den sidder på din finger. Ring med blå topazsten og 26 diamanter, 16.000 euro.

Prikken over i’et

Smuk halskæde med vedhæng, der fuldender din enkle festkjole. Halskæde i hvidguld med grøn beryl, 11.500 euro.

Alle smykkerne er håndlavede og unika. De kan købes hos Gallery Hoff, Kronprinsensgade 12, København K. WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 2 1

BAG OM GADEN

GRÅBRØDRETORV Caféliv, kolde øl og klassisk musik SORTFODSSKINKE OG MOULES MARINIÈRE

På solsiden af Gråbrødretorv, i en bygning, der tidligere husede et mjødbryggeri, ligger den hyggelige bistro Huks Fluks. Bistroen serverer enkle retter med specialiteter som sortfodsskinke og moules marinière. Om sommeren er det muligt at sidde udenfor på bistroens store terrasse, og i årets kolde måneder kan du søge indenfor, hvor der tændes op i pejsen. HUKS FLUKS Gråbrødretorv 8, huksﬂuks.dk

PEDER OXE

Peder Oxe har siden 1975 serveret enkel og klassisk mad, inspireret af det nordiske og franske køkken og med særlig fokus på det gode stykke kød. Her kan du også vælge årstidens grøntsager fra salatbordet, som Peder Oxe i sin tid introducerede til danskerne. Hvert år i august serverer Peder Oxe desuden helstegt okse ude på Gråbrødretorv – i år er det lørdag den 25. august fra kl. 11.30. I kælderen under restauranten finder du Peder Oxe’s Vinkælder, hvor du ud over et fristende udvalg af vine og cocktails også kan finde hvælvingen fra Gråbrødreklostrets middelalderfængsel. PEDER OXE & PEDER OXE’S VINKÆLDER Gråbrødretorv 11, pederoxe.dk, pederoxesvinkaelder.dk 22 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Midt i Københavns pulserende hjerte ligger en lille oase, hvor afslapning, hygge og god mad er i centrum. Men Gråbrødretorv gemmer også på masser af historier om landsforrædere og lidt for lystige munke.

Franciskanerordenens våbenskjold

TEKST ANNA SOPHIE BORGBJERG | FOTO MADS BASTELL, WIKIMEDIA COMMONS & PR

HISTORIETIMEN

Tilbage i 1232 opførte franciskanermunke et kloster på torvet. De var tiggermunke og blev på grund af deres grå kutter kaldt Gråbrødrene. De skulle udbrede læren om afholdenhed fra livets fristelser, men i de hemmelige gange under torvet var der masser af vilde munkefester, og da det blev opdaget, måtte munkene flytte, og klosteret blev revet ned. Få år senere købte Leonora Christine og hendes mand, Corfitz Ulfeldt, en stor gård samme sted. Ulfeldt fik dog trådt kongen så meget over tæerne, at han ikke bare måtte flygte ud af landet stemplet som landsforræder til evig tid – kongen rev også hans gård ned og rejste en skamstøtte over ham. I 1904 blev der anlagt et grønt anlæg, og i midten plantede man det store, flotte platantræ, der stadig står der i dag. Det grønne område blev dog fjernet under Anden Verdenskrig til fordel for en ring af beskyttelsesrum. De blev fjernet i '68, men det grønne område kom ikke tilbage. I stedet blev pladsen brolagt og fik status af gågade.

Nyd solen på Huks Fluks’ terrasse, hvor du kan indtage dine moules marinière, mens du betragter bylivet på torvet.

THE JANE

RENO BLVD

HUKS FLUKS

POPCPH

DAN FOG ANTIKVARIAT PEDER OXE

LEGESYGT DESIGN

POPcph blev startet i 2005 af to unge fyre og var oprindeligt et festkoncept med visioner om at skabe ekstraordinære fester, hvor designere, modeller, ældre rock’n’roll-typer og helt almindelige mennesker skulle forenes under samme tag. POP blev hurtigt et etableret brand, og derfor valgte drengene i 2008 at udvide med en legesyg, klassisk tøjkollektion til både herrer og damer. I butikken på Gråbrødre Torv finder du POPs fulde kollektioner sammen med unikke vintagesolbriller, smykker og ure. POPCPH Gråbrødretorv 4, popcph.com

TIL DIN INDRE DON DRAPER

På The Jane kan du nyde en fyraftensdrink med dine venner og veninder, mens du slænger dig i chesterfield-  WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 2 3

BAG OM GADEN sofaer og bløde plyslænestole i bedste ‘Mad Men’-stil. Klokken 22 åbner “det hemmelige rum” bag en skydedør i bogreolen, hvor et mere moderne barområde dukker frem med dansegulv og dj’s, der spiller til den lyse morgen. THE JANE Gråbrødretorv 8, thejane.dk

ANTIKVARISKE NODER

Holder du af klassisk musik, så er det lille musikantikvariat på Gråbrødretorv 7 et besøg værd. Antikvariatet har allerede rundet de hundrede år og har haft sin plads på torvet siden 1936. Butikken har et omfattende lager af klassiske noder, bøger om musikhistorie, musikteori og biografier med diverse komponister. DAN FOG MUSIKANTIKVARIAT Gråbrødretorv 7, antikvar.dk/dan-fog

COOL KLIP OG PÆNE PRISER

I frisørsalonen Reno Blvd er atmosfæren uhøjtidelig, hyggelig og sjov. Her

bliver der ikke sagt pænt goddag, men til gengæld bliver der råbt og grinet, og så er der altid fyldt med kunder i salonen, der er indrettet med loppefund og minder om en gammel barbersalon. Klientellet er lige så broget som indretningen, for der er mange, der gerne vil nyde godt af de yderst rimelige priser, som trioen bag Reno Blvd, Fie, Sif og Aja, tager for en klipning. RENO BLVD Gråbrødretorv 4, renoblvd.dk

Billedet af Gråbrødretorv fra 1840 er Danmarks første endnu eksisterende fotografi. På billedet ses Corfitz Ulfeldts skamstøtte.

Er du klassisk musiknørd, er Dan Fog Musikantikvariat din nye legeplads.

På The Jane er der ‘Mad Men’stil for alle pengene. 24 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Prøv den nye iPad hos Eplehuset. Strålende. På alle måder.

Den nye iPad kommer med den strålende Retina-skærm, A5X-processoren med quad-core-grafik, et 5 MP iSight-kamera og utroligt hurtige netværksforbindelser. Så du kan gøre endnu mere, end du havde forestillet dig.

Besøg Eplehuset Din lokale Apple-ekspert. www.eplehuset.dk | Tlf. 33 34 66 00 | Email frederiksborggade@eplehuset.dk | Frederiksborggade 8, 1360 København K

BOLIG

I EN SORT HVID VERDEN Hos Ingeborg Wolf i Pilestræde får en sjælden farveklat kun lov at blive kort tid ad gangen. Her hersker nemlig en stram sort og hvid stil, et råt look og en indretning, der kræver oprydningsdisciplin. 26 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

TEKST SOFIE KORSGAARD FOTO PERNILLE KAALUND/ KAALUND FACTORY

un havde ledt i flere år. Men Ingeborg Wolf var bare aldrig stødt på den lejlighed, der levede op til hendes krav. Et råt og industrielt look med betongulve, og så skulle den ligge i indre by. Men en dag var den der bare – lejligheden, der tidligere har lagt lokaler til tøjmærket NOIRs showroom, havde det helt rigtige betongulv, de åbne rum og de indmurede hylder. I dag har Ingeborg og hendes kæreste, Claus, boet i den 142 m2 store lejelejlighed i et års tid. Heldigvis havde de langt hen ad vejen den samme stil. Ellers kunne man godt forestille sig, at der kunne opstå konflikter om den meget stramme stil, som Ingeborg elsker. Selv på barndomsværelset var der kun sorte og hvide ting, og sniger der sig en sjælden gang en farverig genstand ind i lejligheden, får den oftest kun lov at blive maksimalt en uge. De åbne hylder i både køkken og det store walk in closet kræver også, at man kan holde orden. “Jeg går og små-rydder op hele tiden,” siger Ingeborg og fortæller, at tingenes snorlige placeringer på hylderne ikke er til ære for fotografen. Sådan ser der altid ud. Hun ved godt, det måske ikke er muligt at bevare den minimalistiske farvepalet og det ryddelige look, når parret engang får børn. Men mon ikke, der kan opstøves noget legetøj, der matcher?

STUE 02

I stuen har parret opsat en glasvæg, der matcher den i soveværelset. Det er i sig selv en fed industriel detalje, men giver også lys og luft til rummet. I arkivskabet fra Fil de Fer gemmer sig gamle cd’er og dvd’er. Sofabordet er fra Clarrods, og sofaen – i det Ingeborg kalder “wannabe-velour” – er fra Raun. Børge Mogensen stolen er Claus’ arvestykke, som Ingeborgs veninder hylder som verdens bedste ammestol. Sneuglen er et arvestykke.

Den enorme og ekstravagante lampe fra Kare Design havde Ingeborg forelsket sig i, men havde aldrig forestillet sig, at den kunne passe ind i en lejlighed – alligevel kom Claus en dag en hjem med den til hende, selv om han ikke selv kunne lide den. I starten kaldte de den ‘Parkens stadionbelysning’, men det har en lysdæmper fået sat en stopper for.

Ingeborg arbejder hjemmefra ved dette bord fra Oliver Gustav Shop, hvor hun har fundet mange andre af lejlighedens møbler.

04 04

Fra køkkenet er der åben indgang til stuen. De åbne hylder kræver snorlige orden, men det er heldigvis lige i Ingeborgs ånd.

03 WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 2 7

BOLIG

SOVEVÆRELSE

Med en glasvæg mellem entréen og soveværelset er det småt med privatlivet, når man plejer tømmermænd i sengen, mens der kommer gæster, men sådan må det være. Ingeborg vægter æstetikken højere end det praktiske!

WALK IN CLOSET

Det gamle kontor med indbyggede hylder fungerer perfekt som walk in closet. Stigen er fra Ingeborgs mors have.

Ingeborg Wolf er 34 år og arbejder som stylist. Hun bor i lejligheden med kæresten Claus Larsen, 28 år, der er indehaver af interiørfirmaet Clarrods.

BADEVÆRELSE ENTRE

På den gamle vaskebænk i entréen ligger en pude syet af pels fra hendes oldeforældres chinchillafarm.

07 28 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Badeværelset er et af de få steder, hvor Ingeborg er ked af, at farverne ikke lever op til den sort/hvide/grå skala – de små fliser er nemlig brune! Den rustikke træhylde er fra Clarrods.

SPISESTUE/KØKKEN

Betongulvet var en af de største grunde til, at Ingeborg faldt for lejligheden. På væggen hænger et af hendes idoler, Kate Moss. Det er dog kæresten, der fik lov at vælge motivet, som er et foto blæst op i størrelse, som derefter har fået en vandtæt laminatoverflade hos Colorgruppen. Spisebordet er fra Sacre Coeur, og de franske, gamle gadelamper fra No. 40.

Det store kranie med udskæringer er fra Rabens Saloner. Det er blot et af mange gevirer, der pryder lejligheden, da Ingeborg kan lide at få naturen ind i hjemmet. Hun synes, det giver en form for udsmykning, der fungerer lidt som erstatning, når man ikke er en blomsterpige.

10 WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 2 9

BOLIG

SORT VOLUMEN PENDEL FRA HOUSE DOCTOR Fås også i grå. 54x60 cm.

LÆDERÆSKER FRA SELECTED BY JOHN DICK 55x40 cm, 40x35 cm, 35x30 cm, 30x25 cm.

3.490 kr. ➻ trendbazaar.dk

4 stk, 3.495 kr. ➻ designme.dk

PLAID I KANINSKIND FRA AU MAISON Foret med naturfarvet hør på bagsiden, 125x170 cm.

4.859 kr. ➻ amazingliving.dk

FÅ STILEN

I EN SORT/HVID VERDEN Lad dig inspirere af den stramme, industrielle stil tilsat rå elementer fra naturen.

VANDBØFFELKRANIE MED HORN Snore på bagsiden til ophæng, 77x85 cm.

TEKST SOFIE KORSGAARD | FOTO PR

2.625 kr. ➻ charlottescottage.dk

SOFABORD AF INDUSTRIPALLE. L 100 cm.

1.000 kr. ➻ Flere varianter på carlsh.dk RØGFARVET KUBELYSESTAGE I AKRYL FRA HOUSE DOCTOR Fås også i gul. 7x7x10 cm.

110 kr. ➻ trendbazaar.dk 30 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

VASE I ALUMINIUM FRA MADAM STOLTZ 31x38 cm. 475 kr.

STIGE I TEAKTRÆ FRA SELECTED BY JOHN DICK, 1.249 kr.

➻ muubs.com

H. Skjalm P. - Nikolaj Plads 9 - 1067 København K – Tlf. 33 11 82 00 – fax 33 11 82 02 – hsp@hskjalmp.dk

www.hskjalmp.dk

TEKST KATHRINE SCHLECHTER FOTO PR, PER MORTEN ABRAHAMSEN, M.FL.

TEATERTID

Drop biffen, og sluk fjernsynet for en stund, når WHERE2GO tager dig en tur rundt i den københavnske teaterverden – her guider vi dig til, hvad du skal se, hvordan du skal opføre dig, hvordan du kommer billigt af sted, og hvor du skal spise dig mæt, inden du læner dig tilbage i teaterstolen og suger til dig. Og så har vi mødt tre teaterdirektører til en snak om Københavns teaterliv anno 2012.

Tre utraditionelle teateroplevelser Gratis tango og teater Foran Skuespilhuset finder du Det Kongelige Teaters kulturelle udendørsområde, Ofelia Beach, der byder på opera, tango, teater og meget andet. Oplev fx ‘Dansk Rakkerpak’, en gadeteaterforestilling om skoletidens bedste og værste sider, eller se lummer sovekammerfarce med Lars Ranthe og Tammi Øst. Det hele er gratis, så der er ingen undskyldning for ikke at komme af sted! Kglteater.dk/da/OplevTeateret/Ofelia_Beach

Ni retter til ragnarok Kom på en forunderlig rejse under forestillingen ‘Vølvens Spådom’, hvor nordisk madkultur og vølvens fortællinger åbenbarer sig for dig gennem dine øjne, ører, hænder og din mund. Rejsen foregår i et sanseunivers, hvor du og forestillingens ni serveringer med fuld vinmenu er en del af den store fortælling. Og så er dobbeltmennesket Loke vært ved den store festmiddag, der udløser ragnarok! Republique.dk

Lyrik på gyngende grund Forlad storbyen for en stund, og drag mod det nordsjællandske, hvor Det Flydende Teater igen i år opfører musikforestilling på Bådfartens både på Furesøen ved Lyngby. I år er det ‘Pagten’, der er på programmet – en forestilling, der med naturen som kulisse fortæller historien om Karen Blixen og hendes omdiskuterede forhold til lyrikeren Thorkild Bjørnvig. Detflydendeteater.dk

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 3 3

Henrik Hartmann, teaterdirektør, Betty Nansen Teatret Hvordan har den københavnske teaterscene udviklet sig igennem de senere år? Vi er blevet meget mere forsigtige i kølvandet på krisen, og det gælder store såvel som små teatre. Vi vælger ting med en vis kendthedsfaktor, og lysten til at gå planken ud er blevet mindre.

Hvordan ser teater i København ud om 10 år? Jeg tror, der vil være langt færre teatre, vi vil se store, spektakulære soloshows, og teaterlivet vil være specialiseret på færre hænder med et langt større fokus på selve underholdningsværdien.

Hvad gør Betty Nansen Teatret unikt i dine øjne? Vi har bragt både stand-up-og rapmiljøet til teaterscenen, og vi har eksperimenteret og brugt virkeligheden som afsæt. Vi har skabt en kommentar til den verden, vi lever i, og det gør os unikke.

Hvilken forestilling vil du anbefale læserne i dette efterår? Jeg glæder mig selv meget til igen at lave ‘Hvid magi’ med kunstnerkollektivet Sort Samvittighed. Her taler vi virkelig høj kunstnerisk kvalitet.

Mad til teatertid

Ingen har lyst til at sidde med en rumlende mave under en teaterforestilling! Her er fem gode steder, hvor du kan få serveret en lækker teatermenu, inden showet starter.

Teaterkælderen   Under Det ny Teater finder du de rustikke, gamle kulisselokaler, der huser Teaterkælderen. Køkkenet er nordisk-fransk og har et stort udvalg af teatermenuer, som du kan indtage til tonerne af de syngende tjenere. Teaterkaelderen.dk

Kiin Kiin Skal det være lidt fint, kan du indtage en tre-retters teatermenu på Michelinthai-restauranten Kiin Kiin, der sørger for, at du kan være mæt og ude af døren igen senest klokken 19.30. Restauranten ligger tæt på både Nørrebro Teater og Teater Grob. Kiin.dk

34 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

SALT Restaurant   Stedet, du skal spise, hvis du skal i Operaen eller i Skuespilhuset. På menukortet er blandt andet en lækker to-retters menu inklusive en tur med Flyvefisken, der sejler dig til Operahuset og tilbage igen. Saltrestaurant.dk

Barcelona   Har du billet til Nørrebro Teater eller Teater Grob, kan du nyde en teatermenu på Barcelona lige rundt om hjørnet. Menuen består af to valgfrie retter samt et glas vin eller en øl, og der er rabat, hvis du er medlem af Nørrebro Teater Klub. Restaurantbarcelona.dk

Barock Skal du i Det Kgl. Teater, kan du også finde en nærliggende teatermenu. På Barock i Nyhavn serveres der mellem 17 og 19 en gedigen og klassisk menu bestående af rejecocktail, steak med bearnaise og valnøddekage til dessert. Barock.dk

tribadernes

nat

p.o. enquists berĂ¸mte stykke om strindberg med paprika steen, Flemming enevold, Jens Jacob tychsen, tilde maJa Fredriksen instruktion:peter langdal

et forbandet underholdende giftigt jalousidrama 22. sept. - 03. nov. bettynansen.dk 33 21 14 90

Kitte Wagner, teaterdirektør, Nørrebro Teater Hvordan vil du definere det københavnske teaterliv i dag? Vi har et teaterliv, der er meget mere levende og vibrerende end sit rygte. Et generationsskifte er ved at slå igennem, og nye teaterformater folder sig fuldt ud lige fra teaterkoncerter over stand-up-komedier til store internationale gæstespil.

Hvad mangler der i teaterverdenen i København? Vi mangler ensembler, der holder sammen i længere tid, forfiner en stil, udvikler et sprog og skaber deres helt eget udtryk, for eksempel som Dr. Dante gjorde.

Hvad gør Nørrebro Teater unikt i dine øjne? Vores projekt med at fusionere skuespil, stand-up og livemusik er unikt. Det er en ny komediegenre. Vi har tjekket – der er ingen andre i hele verden, der gør som os.

Hvilken forestilling vil du anbefale læserne i dette efterår? ‘Kan trolden tæmmes?’. Det er første gang, man kan opleve Lars Mikkelsen og Ditte Hansen sammen på scenen, og dét i en moderne romantisk komedie! Der er knald på historien, så det kan kun blive vanvittigt sjovt og sexet.

3 forestillinger om kærlighed Vidste du, at ...

... udtrykket 'de skrå brædder' stammer fra Gamle Scene på Det Kongelige Teater? Da hofbygmesteren skulle opføre teatret i 1748 besluttede han nemlig at spare ved at bruge brædder fra 2. sortering, men det var en stor fejl. Brædderne var nemlig helt skæve og skrå, hvilket også resulterede i, at en skuespiller faldt og brækkede nakken.

36 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Sonetter Kan du lide poesi, og er du romantisk anlagt, skal du købe en billet til ’Sonetter’ i Skuespilhuset, hvor der tages fat på et udvalg af Shakespeares mange kærlighedssonetter med blandt andre Helle Fagralid på scenen. Synes du, det lyder lidt for vovet og mærkeligt, skal det bemærkes, at forestillingen tidligere har høstet vældig gode anmeldelser! Skuespilhuset, Det Røde Rum, spiller fra den 10. oktober.

Romeo & Julie Det bliver ikke større end Romeo & Julie, hvis du er i humør til en rigtig tåreperser af en kærlighedshistorie. Oplev blandt andre Ditte Gråbøl, Neel Rønholt og Søren Hauch-Fausbøll på scenen, når dramaet om stor kærlighed og rivaliserende familier udspiller sig til oktober. Folketeatret, spiller fra den 27. oktober.

Habe Kein Angst Med Ulla Henningsen i hovedrollen handler ’Habe Kein Angst’ om kærligheden mellem en ældre rengøringskone og byens eftertragtede ungkarl - en ung smuk arabisk mand. En forestilling om mod, barmhjertighed og om at overvinde angsten for andres fordømmelse. Betty Nansen, spiller fra den 28. september.

Teater i tal *

I sidste sæson ...

VAR DER

FORESTILLINGER PÅ PLAKATEN

BLEV DER OPFØRT ET STYKKE

781 GANGE

SÅ

262.000 MENNESKER EN FORESTILLING

*Tallene dækker over forestillinger i det Det Københavnske Teatersamarbejde, der består af de fem teatre Folketeatret, Betty Nansen Teatret, Østre Gasværk Teater, Republique og Nørrebro Teater.

Medvirkende: Ditte Hansen / Lars MikkelseN / Kenneth M. Christensen / Anne Sofie EsperseN / Ole Lemmeke / Sonja Oppenhagen m.fl.

Medvirkende: Søs Egelind / Christian Fuhlendorff / Lasse Rimmer / Sonic / Pharfar / Wafande / Shaka Loveless / Fresh-I / Tormod Holm M.fl.

Manuskript: Vidar Magnussen - frit efter Shakespeares komedie Trold kan tæmmes Instruktion: Kim Bjarke Scenografi: Ida Marie Ellekilde

Instruktion: Heinrich Christensen Scenografi: Maja Ravn Musik: Pharfar / Wafande

Kan trolden tæmmes? Det der ikke kan være i en karrierekvindes håndtaske, har hun ikke brug for

antisk komedie

En rom

17. november 2012 - 13. januar 2013

Vind 4 teaterbilletter

Scan QR koden og læs mere om konkurrencen og forestillingerne på Nørrebro Teater 1. For at scanne koden skal du hente en QR scanner applikation - evt. i-nigma. 2. Aktivér scanneren, hold din smartphone op foran koden, så scannes koden automatisk.

Se mere på: Nbt.dk Billetter: 35 200 900 / billetbillet.dk

23. Februar - 21. April 2013

Det Stor reggae finaens kriseshow! -

Kasper Wilton, teaterdirektør, Folketeatret Hvordan vil du definere det københavnske teaterliv i dag? Udbuddet har rykket sig sammen på midten, og hverken de store eller mindre teatre tør for alvor udfordre det gængse. I krisetider forsvinder publikums nysgerrighed; hvis man skal i teatret, vælger man det sikre.

Hvad mangler teaterverdenen i København? Et veldrevet og velfungerende morskabsteater. Det er en falliterklæring, at en storby som København ikke har det. Alle de byer, vi vil sammenligne os med, har et sådant tilbud.

Hvad gør Folketeatret unikt i dine øjne? Folketeatret er det ældst kontinuerligt fungerende teaterhus i Skandinavien, hvor rigtig mange af de største skuespillere, instruktører og dramatikere har været tilknyttet.

Hvilken forestilling vil du anbefale i dette efterår? ‘Fantastica’ og ‘Bang og Betty’. Den første er en teaterkoncert med handling bygget over Sebastians bedste sange. Ufatteligt, vi ikke har hørt og set det før. ‘Bang og Betty’ er en fortsættelse af vores trilogi om danske digtere portrætteret af unge dramatikere – det glæder jeg mig utroligt til.

Do’s and don’ts i teatret

Der hersker en række uskrevne regler og en god portion overtro på teatret, som du bør respektere, uanset om du er publikum eller på besøg bag scenen. Opfør dig pænt - Vi starter med at opridse det åbenlyse: Sluk mobilen (og send ikke sms’er – man kan godt se lyset fra din telefon, selv om den er lydløs!), lad være med at knitre med slikposen midt i stykkets vigtigste monolog, og vent med at tale om stykket med din date, til I er kommet ud. - Teaterklokken blev indført for at opdrage på irriterende mennesker, der skal finde deres sæde, når forestillingen er begyndt. Den ringer tre gange: Ved første ring skal du bevæge dig mod salen, og ved andet ring skal du gerne være godt placeret i sædet. Efter tredje ring starter forestillingen nemlig, og dørene lukkes.

38 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Respektér overtroen - Det er absolut forbudt at sige ‘held og lykke’, hvis du møder en skuespiller bag scenen, da det betyder det stik modsatte af hensigten.

… og lyt til Emma Gad - Gaa altid ind paa Deres Række med Ansigtet vendt imod de Siddende, som altsaa har den Ulejlighed at rejse sig for Deres Skyld.

- Fløjten på et teater er forbudt! I gamle dage blev de tunge, store kulisser hejst op og ned ved håndkraft, og det var ofte sømænd, der stod for arbejdet. De var vant til, at fløjten var forbudt, for gjorde man det til søs, tiltrak det ondt vejr. Skikken blev langsomt overført til teatret og gælder stadig i dag.

- Forhold Dem tavs under Forestillingen, og bekæmp efter Evne Anfald af Hoste og Snue. Hvis De faar et langvarigt Anfald af Hoste, som det er Dem umuligt at undertrykke, gaa da hellere ud med saa lidt Støj som muligt, og vent med at komme ind igen, til det er fuldkommen overstaaet. - Løb ikke ud, før Stykket er sluttet, til Skade for den kunstneriske Virkning, blot for at naa først til Tøjet.

INSTRUKT ION

MEDV IRKENDE

Rolf Heim

Tammi Øst Sara Grabow Ole Thestrup Peter Belli Kristján Ingimarsson Katja Tomasevic Olsen Ivan Tomasevic Gabriel Vukasovic m.fl.

K APELMESTER/ARRANGØR

Tomas Raae SCENOGRAFI

Sisse Jørgensen

SEBASTIAN TEATERKONCERT

13.09.12-20.10.12 /Store Scene BILLE T T E R 3 312 1845

FOLKE TEATRE T.DK

BILLE TBILLE T.DK

Sådan kommer du billigt i teatret Find en rabatordning, der passer til dig, og spar masser af penge, næste gang du skal i teatret. Mulighederne er mange.

Til de unge, børnene og de studerende På BilletBillet.dk kan børn, unge under 25 år og alle studerende altid få 120 kroner i rabat. Du kan også være heldig at få fat på BILLY-BILLETTER til bare 100 kroner, hvis I er to, der går i teatret sammen. Er I 15 personer eller flere, kan I få billetter til kun 60 kroner stykket. På Teaterbilletter.dk kan børn og unge under 25 år få 70 kroner i rabat, og er I flere end seks personer, kan I få billetter til blot 35 kr. Til de rutinerede Hvis du går meget i teatret, kan der være store summer at spare, hvis du køber et RABAT PÅ TVÆRS-abonnement. Her kan du sammensætte et abonnement på tværs af alle billetter købt på BilletBillet.dk og Teaterbilletter.dk. Du sparer mellem 60 og 75 kroner per billet.

Hvor gælder rabatterne? De nævnte rabatordninger gælder på BilletBillet.dk og/eller Teaterbilletter.dk På billetbillet.dk kan du købe billetter til Betty Nansen Teatret, Folketeatret, Nørrebro Teater, Republique og Østre Gasværk Teater. Teaterbilletter.dk sælger billetter til en lang række både små og store teatre i København. Læs meget mere på Billetbillet.dk og Teaterbilletter.dk.

Til den store gruppe Hvis I er en større gruppe, der skal i teatret, kan I uden tvivl hente gode rabatter hjem på jeres teaterbilletter. Kontakt det enkelte teater for at høre, hvilke grupperabatter I kan få.

Fire klassikere i den kommende sæson

Tartuffe Molières berømte komedie opført under åben himmel og i grønne omgivelser. Grønnegårdsteatret, til og med 25. august 2012. 40 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Macbeth William Shakespeares udødelige klassiker opført med kun fem skuespillere. Skuespilhuset, Det Røde Rum, 21. september – 13. december.

Bliktrommen En klassiker med Thure Lindhardt i rollen som den trommende dreng, Oskar. Betty Nansen Teatret, 5. januar – 2. februar 2013.

Mens vi venter på Godot Du kender udtrykket, men har sikkert aldrig set forestillingen. Til februar har du muligheden. Folketeatret, Hippodromen, 22. februar 2013 – 28. marts 2013.

å p t a b a r rs æ v t Kom billigere i teatret med rabat på tværs

Spar op til 75 Kr. pr. billet til alle forestillinger på billetbillet.dk og teaterbilletter.dk Læs mere og bestil billetter med RABAT PÅ TVÆRS på: www.billetbillet.dk og www.teaterbilletter.dk

INTERVIEW

MATTHESEN tager sig selv i

SIGTEKORNET Anders Matthesen skyder løs på sig selv med spørgsmål. For efter 18 år som komiker er tiden kommet til at finde ud af, hvem pokker han egentlig er. Processen er lang og angstprovokerende, men giver en masse stof til det kommende show ‘Anders’. TEKST DANNI TRAVN | FOTO MARTIN KURT HAGLUND

ngang gjorde Anders Matthesen sig morsom over kvinder, som tog makeup på. De så jo ustyrligt grimme ud, mente han, og ha-ha-ha og alle fyrene i publikum var helt med. En skarp observation. Sågar et paradoks. Først mange år senere kiggede Matthesen sig selv i spejlet. Sådan rigtigt i spejlet. Langsomt opdagede han, at han havde et træk ved kinden, som kun dukkede op, når han stod der alene med sig

selv. Trækket var så lille, at han nok var den eneste, der kunne se det. Men det var der. Og det fik ham til at se mindre bøvet ud, end han selv syntes, han ofte gør på billeder og film. Hvorfor gjorde han det med kinden? Det var et af de første spørgsmål, som kastede den 36-årige komiker, rapper, skuespiller, instruktør med mere ud i en minutiøs arkæologisk udgravning af sit indre. Målet er onemanshowet ‘Anders’, der får premiere i Køben-

havn til september. Alt bliver vendt og drejet, holdt op mod lyset, og hver gang han tænker, at nu har han styr på den flig af sin personlighed, overtager en anden tanke: Men kan det nu også passe? Så et interview med Anders Matthesen et par måneder før premieren er et af den slags, hvor interviewpersonen stiller de fleste spørgsmål. Alle sammen til sig selv og til tider som små maskingeværssalver. Hvem er Anden? Kan jeg stadig  WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 4 3

INTERVIEW

“ VI SKAL

VÆRE BEDRE TIL AT SE OS SELV I ØJNENE.

være ham, når jeg er 36 år? Hvad vil jeg tage med mig videre i livet?  “Jeg kan nemt gå rundt og tro, at noget er virkelighed. Men egentlig er det bare noget, jeg gentager for mig selv, fordi enten jeg selv eller andre fortæller, at sådan er det. Det handler om at bryde de gentagelser og komme ind på, hvem jeg i virkeligheden er. Som komiker skal jeg turde at kradse i den lak – ikke bare hos andre, men også hos mig selv,” siger han og fortæller videre: “Det er nogle klamme og angstprovokerende ting, som kommer frem, men sådan er det for mig at lave comedy. Det er ligesom at være i guldgraverminen i Legoland. Du skal have fingrene ned i rigtig meget lort for at finde bare et lillebitte stykke guld.” 44 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Hør her, lille ego

Det handler ikke om at slå Anden ihjel, som han tidligere har aflivet favoritfiguren Stewart Stardust. Det handler om at finde ind til kernen af, hvem Anders selv er. Og Matthesen er fuldt ud bevidst om det ekstremt narcissistiske ærinde, han er ude i. Hvilket kun bliver understreget af, at et kamerahold klæber til ham for at lave en dokumentar om showets tilblivelse.  Med sådan et følge bliver han konstant mindet om, at der hele tiden er repræsentationer af ham derude. Aftegninger, ekkoer og skygger, som han selv er med til at forme, fordi medierne aldrig slipper ham, og han sjældent holder pauser. Har han ikke en aktuel film, serie eller et onemanshow, dukker andre fortællinger op, fordi medierne aldrig slipper ham.

Men hvor han tidligere skød igen, når han følte, kulørte blade gik for tæt på, retter han energien mod sig selv. For hvis han selv ved, hvad han står for helt indeni, kan han identificere de vigtige kampe, og så kan han nemmere springe op og falde ned på alverdens fnidderfnadder. “Jeg har fundet ud af, at der er en masse idéer om, hvem jeg er, som ikke stemmer overens med, hvad jeg selv mener. Men der må være en essens af mig. En oprindelig kerne, og det er den, jeg leder efter. Jeg ved ikke, om jeg kunne leve et liv inde i den kerne hele livet. Der er nok lidt koldt og kedeligt, og det er jo stadig afhængighedsskabende og forførende bare at glide med i nogle fællesskaber, hvor vi beslutter, at vores fodboldhold er federe end deres. Men det gør heller ikke noget. Hvis jeg 

Når der er hungersnød i Afrika, laver vi et stort show, hvor en masse firmaer giver penge for at få deres navn på skærmen og købe lidt aflad. Hvis vi stod ved, hvordan vi har valgt at leve, skrev vi bare et brev: ‘Kære afrikanere, I kan bare dø, for så er der mere kød og plads til os’. Det er jo sådan, vi har indrettet verden med handelsmønstre, toldbarrierer og så videre.”

ANDERS MATTHESEN Født 6. juli 1975 og vokset op i Albertslund. Debuterede som stand-upper i 1993 på Restaurant Din’s. Hans første onemanshow, Hva’ snakker du om, havde premiere i 2001. Siden er kommet 9 års jubilæum, Tal for dig selv, Anden på coke og Anders Matthesen vender tilbage. Har udgivet albums som rapper, medvirket i teaterstykker – blandt andet som Simon Spies – og skrevet Terkel i knibe og filmen Sorte kugler, hvor han også har hovedrollen. Det nye onemanshow, Anders, har premiere 5. september i Falconer Salen og bliver opført foreløbig 14 gange alene i København.

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 4 5

INTERVIEW

“ JEG SYNES IKKE, JEG BREDER MIG FOR MEGET,

bare ved, kernen er der, og hvad den består af, kan jeg sætte den på arbejde. Prøv at høre, lille ego: Hvis du er så god, så træn tre gange om ugen, og skift alle de bleer, der kommer din vej,” siger Matthesen med henvisning til sit nylige faderskab.

Skærer attitude fra

Og skulle det så være morsomt? Ja, det mener Anders Matthesen absolut. For al den fernis, han skraber af sig selv, forærer han til publikum. Han mener, han kan tillade sig at tage udgangspunkt i det navlebeskuende, fordi menneskerne i salen har købt billetter for at være i selskab med ham. Og i ‘Anders’ får de mere af ham end nogensinde før.  “Showet er ikke 46 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

afhængigt af, at jeg bliver frelst, for det er selve processen, som er vigtig. Processen har gjort, at jeg har skåret noget attitude fra, så jeg står deroppe som mig selv, og jeg trækker bukserne af mig selv, hvis det bliver nødvendigt. I stedet for at være en, som hele tiden vurderer verden, vurderer jeg mig selv, og det giver en masse godt stof til comedy,” siger han. Det spiller også en rolle, at han har været komiker i 18 år. Han er stået gennem barndommen og ungdommen, og nu er han myndig. Gennem årene har han ikke alene ændret sig som kunstner, men også sin holdning til, hvad der egentlig er bevæggrunden for det, han foretager sig. “Mine motiver er anderledes i dag, end de var for 18 år siden. Dengang var vi en flok

drenge i T-shirts med afbleget hår, som sagde, “hvad sker der lige for …”. Den skulle have gas, jeg ville høre folk grine og klappe, og jeg jagtede en fantasidrøm om, hvor fedt det ville blive, hvis jeg blev berømt. Det er ingen forbrydelse. Men jeg synes, det er sundt, at jeg er et andet sted som 36-årig. I dag vil jeg gerne have, at mennesker finder inspiration og noget, de kan bruge i deres eget liv, i min comedy. Hvis jeg gik og tænkte, at jeg sikkert kunne komme forrest i køen til Nasa, eller talte, at der var 20, som kiggede efter mig på Strøget, ville de sidste 18 år være spildt,” siger han … tænker sig om … og skyder på sig selv: “Eller hvad? Er det bare bullshit? Gør jeg det alligevel ikke bare, fordi jeg vil høre folk klappe af mig?”

selv om jeg udtrykker mig inden for forskellige former. Det ville jeg synes, hvis jeg lavede comedy og samtidig red dressur. For mig er det som at stikke hånden ned i kassen med rasleinstrumenter henne i skolen. De lyder alle sammen lidt forskelligt, men de kommer samme sted fra.”

STRØGET FYLDER

50ÅR

DEN

SKIZOFRENE KILOMETER

TEKST LOUISE SKOV ANDERSEN | FOTO COPENHAGEN MEDIA CENTER, KØBENHAVNS STADSARKIV & SCANPIX

I den ene ende lokker panoramavinduerne med pelse og parisermode. I den anden er der souvenirskrammel og shawarmafedt på menuen. Strøget fylder i år 50 – og er lige så broget, som det altid har været. TEKST LOUISE SKOV ANDERSEN FOTO COPENHAGEN MEDIA CENTER, KØBENHAVNS STADSARKIV OG SCANPIX

48 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

TIL VENSTRE

80’erne var årtiet, hvor Danmarks første shawarmabar åbnede på Strøget, og punkerne overtog hippiernes tidligere domæne, Storkespringvandet. Foto fra 1983.

OVENFOR

Blomsterbod ved Storkespringvandet i 1967. I dag er det cykeltaxaerne, der byder sig til ved det historiske springvand.

er er noget skizofrent over Strøget. I den ene ende oser gaden af overklasseoverskud. Det er her, du kan svøbe din krop i zobel, ræv og mink hos Birger Christensen. Det er her, du kan gå i Taschen og finde den kilotunge coffee table-bog med “full frontal”fotografier af amazonelignende tyske fotomodeller, der vil fuldende looket i din designerstue. Det er her, sætningen “hvad er dit nummer” hverken henviser til din telefon eller dit sygesikringsbevis, men til din plads på Mulberrys venteliste til sæsonens it-clutch. En kilometer i den anden retning er der ingen, der ved, hvad en itclutch er. Og hvis der hænger en pels i et af panoramavinduerne, er den højst sandsynligt lavet af polyester. I

TIL HØJRE

Skal du til højre eller venstre? Storkespringvandet udgør et naturligt midtpunkt for de to vidt forskellige ender af Strøget.

NEDENFOR

Vi kan alle finde en butik på Strøget, der matcher vores stil. Men det er pengepungens størrelse, der afgør, om vi holder mest til i enden tættest på Rådhuspladsen eller den ved Kgs. Nytorv.

den ende af Strøget, som munder ud i Rådhuspladsen, er det nemlig ikke designervarer, der bliver langet over disken. Til gengæld sælger de mange shawarmamenuer, similismykker og souvenir-vikingehjelme i plastik.

PANORAMAVINDUER OG PULSERENDE TORVELIV

Strøget er en broget kilometer. Og det har verdens efter sigende længste gågade, som denne sommer runder et halvt århundrede, faktisk altid været, fortæller lektor i etnologi ved Københavns Universitet Niels Jul Nielsen. “Der har altid været en dyr og en billig ende af Strøget. Helt tilbage til 1800-tallet var det også i Østergade – den ende af Strøget, der ligger tættest på Kongens Nytorv – de fine butikker WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 4 9

STRØGET FYLDER

50ÅR

TIL VENSTRE

Det var kun et forsøg, men efter to år blev Strøgets status som gågade en permanent ordning. Siden da har millioner af danskere og turister travet Strøget tynd.

STRØGET – 5 VIGTIGE ÅRSTAL

1891

Den unge forretningsmand A.C. Illum åbner en specialforretning med syartikler og kjoletilbehør. Snart udvider han forretningen. Omtrent samtidig begynder man at kalde Frederiksberggade, Nygade, Nytorv, Gammeltorv, Vimmelskaftet, Amagertorv og Østergade for Strøget. Før har strækningen gået under kælenavnet Ruten.

med de store panoramavinduer lå. I den periode var København for alvor ved at udvikle sig til en storby, og alle de nye, store butikker, hvor borgerskabet kunne gå ind og købe fornemme klæder og flotte hatte, lå lige der i Østergade. Ligesom de gør i dag,” siger han og tilføjer, at den anden ende af Strøget, som også hedder Frederiksberggade, også dengang var præget af en helt anden type handel: “Der så man et meget mere broget handelsliv. Der lå værksteder, og det nuværende Rådhuspladsen var dengang Halmtorvet, hvor man blandt andet solgte halm, som københavnerne stoppede deres dyner med. I det hele taget var der et pulserende torveliv i Frederiksberggade, som stod i skarp kontrast til det bedre borgerskabs butikker oppe i Østergade.”

BLEV ENSOMME I DEN BILLIGE ENDE

Netop den store forskel mellem Østergade og Frederiksberggade er noget af det, som adskiller Strøget fra andre shoppegader i verdens storbyer, mener Jørgen Nørgaard, manden bag legendariske Nørgaard Paa Strøget, som siden 1958 har klædt byens chikke kvinder på i butikken på Amagertorv. I mange år solgte han også ribstrikkede bomuldsbluser og andre Nørgaard-klassikere fra 200 kvadratmeter store lokaler med tre 50 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

meter til loftet i Frederiksberggade. Men i 2008 var det slut. “Det var en skøn butik. Men til sidst følte vi os meget ensomme i den ende. Vi var kun et par stykker deroppe, som forsøgte at holde det niveau, som vi gerne ville holde. De andre butikker i den ende sælger jo lidt billigere varer. Der er meget tøj, og meget af det er i den billigere ende,” siger Jørgen Nørgaard, som dog ikke ville undvære Frederiksberggade som del af Strøget. “Nej, slet ikke. Der ligger for eksempel mange caféer af etnisk karakter, der tiltrækker et publikum, som ikke er så dansk som i den anden ende. Og det giver noget af den alsidighed, som gør den del af Strøget så nuanceret.” For Jørgen Nørgaard er Strøget stadig en lige så spændende kilometer, som da han åbnede sin butik i 1958, fire år før trafikken blev jaget ud af gaden: “Det er jo en fantastisk morsom kombination at have den mondæne Østergade i den ene ende og den noget frejdigere Frederiksberggade i den anden. Det giver en kolossal variation. Det kan godt være, at det kun tager 20 minutter at gå fra den ene ende til anden, men du vil møde en hel række meget vekslende eksempler på folkeliv og butiksliv, som gør, at det er spændende at gå den tur.”

1894

Storkespringvandet, som er tegnet af Edvard Petersen og modelleret af Vilhelm Bissen, bliver præsenteret på Amagertorv. Under ungdomsoprøret i 1960’erne bliver Storkespringvandet samlingssted for byens hippier, der ofte ender i klammeri med politiet, fordi de ryger hash.

1962 1967

Som forsøg bliver Strøget lavet om til en af verdens første gågader. Forsøget bliver permanent to år senere.

København fylder 800 år og inviterer sine borgere til morgenbrød ved et langbord, der slanger sig ned gennem Strøget.

1969

Pornoen bliver frigivet i Danmark, og sexbutikkerne popper op på Strøget, især i Frederiksberggade. Året efter lægger gaden asfalt til den første danske rødstrømpeaktion, da 15 kvinder går gennem gaden forklædt som duller med kæmpe ballonbarme, som de undervejs smider ud.

OVENFOR

Den 20. august 1972 gik unge kristne sammen med præster i aktion mod pornoforretningerne på Strøget i København. De standsede foran hver forretning, sang og klæbede plakater op. Forrest med korset ses præsten Orla Villekjær.

to ender, to prisklasser – et udvalg af Strøgets knap 300 forretninger

TIL VENSTRE

Har du først passeret fodgængerfeltet ved Magasin skal du have det store kreditkort frem. Her bor Louis Vuitton, Armani og de andre dyre drenge nemlig. TIL HØJRE

Trylletricks, hiphopdansere, panfløjtemusikanter og guitarspillere i overflod har alle dage bidraget med liv og larm til Strøget. Kvaliteten af gadekunstnernes evner er lige så broget, som deres repetoir. NEDENFOR

I 1967, hvor dette foto er fra, fyldte København 800 år. Det blev fejret med morgenbrød ved verdens længste kaffebord, der slangede sig gennem hele Strøget.

DEN DYRE ENDE

DEN BILLIGE ENDE

HERMÈS ARMANI  MAX MARA  MULBERRY  LOUIS VUITTON  KAREN MILLEN IVAN GRUNDAHL  STENSTRUP JUVELER  HUGO BOSS

NEW YORKER  ACCESSORIZE  GINA TRICOT  TAXI  DERES  VIKING GAVESHOP  PIECES  TOWN SHOP PALACE SOUVENIR  VERO MODA

DEN, DER SKILLER SIG UD Vero Moda på Østergade 7 har Max Mara og Hermès som naboforretninger.

DEN, DER SKILLER SIG UD I.C. Companys på Frederiksberggade 24 har Viking Gaveshop og Deres som naboforretninger.

VOXPOP

[ STRØGET I TAL ]

1,1 STRØGETS LÆNGDE I KILOMETER.

220

SÅ MANGE MODELLER VAR MED, DA STRØGET I FORBINDELSE MED MODEUGEN I 2010 BLEV OMDANNET TIL VERDENS LÆNGSTE CATWALK.

Så mange mennesker har fast adresse på en af de syv

76 gader, der tilsammen udgør Strøget.

294.897 Så meget tjener Strøgets beboere hvert år i gennemsnit. Kilde: Statistikenheden i Københavns Kommune

HVAD SYNES DU OM STRØGET?

MARIANNE KAPPEN 21 ÅR, DESIGNSTUDERENDE: “JEG ELSKER DET! JEG STUDERER I HERNING, OG DER ER INGENTING, SÅ DET ER RART AT KOMME HEROVER, HVOR DER ER ALLE DE BUTIKKER, JEG SKAL BRUGE. FOR MIG ER STRØGET EN OPLEVELSE I SIG SELV. JEG ELSKER AT KIGGE PÅ MENNESKER, OG DER ER SÅ MANGE FORSKELLIGE TYPER HER. MAPPEDRENGENE OG DIVADULLERNE NEDE I DEN DYRE ENDE OG DE MERE BROGEDE TYPER I DEN ANDEN.”

NICOLAJ SØRENSEN 21 ÅR, SMEDELÆRLING: “DET ER FEDT NOK. PERSONLIGT ER JEG NOK MEST TIL OMRÅDET OMKRING STUDIESTRÆDE, MEN JEG GÅR OGSÅ EN DEL I NEW YORKER. NU DU SIGER DET, KAN JEG GODT SE, AT DER ER FORSKEL PÅ DEN ENE OG DEN ANDEN ENDE AF STRØGET. MEN FAKTISK NÅR JEG ALDRIG VIDERE END STORKESPRINGVANDET. DERFRA OG NED TIL RÅDHUSPLADSEN, DET ER MIT STRØGET.”

LISE LOTTE ØDING 67 ÅR, PENSIONERET FRISØR: “DET ER FANTASTISK! DER ER EN UDENLANDSK STEMNING HER – DET FØLES NÆSTEN SOM AT GÅ RUNDT I LONDON. MEN DET ER LIDT KEDELIGT, AT DER ER SÅ MANGE BUTIKKER, SOM LUKKER NED HELE TIDEN. DET ER FØRSTE GANG I TO MÅNEDER, JEG ER HER, OG DER ER FLERE FORRETNINGER, JEG HAR MÅTTET LEDE FORGÆVES EFTER.” WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 5 1

autumn 2012

For more information +45 70 30 28 36 www.COTTONFIELDuniverse.com

Stil & Beauty FAVORITTER NYHEDER TREND ACCESSORIES GUIDE STILIKON MAKEUP DUFTE

Tekst Cathrine Park | Foto Scanpix/Mondadori

ean Paul Gaultier er ikke bange for kontroverser. Hans efterårskollektion tager afsæt i det noget atypiske stilikon, den skandaleombruste rockmusiker Pete Doherty, og blandt modellerne kunne vi opleve Gaultierfavoritten Andrej Pejic – den blonde, androgyne skønhed, der både gør sig som dame- og herremodel.

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 5 3

Stil

Tekst Cathrine Park | Portrætfoto Ditte Capion

MODEREDAKTØRENS

FAVORITTER Ny sæson, nye favoritter og masser af gode grunde til at forny garderoben og den klassiske stil.

DEN LILLE PINK

Jeg har fundet en rigtig god afløser til “den lille sorte” og kan sagtens forestille mig denne pink sag lige nu til et par solbrune ben og med et par strømpebukser senere på sæsonen. KJOLE, BLACK SECRET, 1.299 kr.

GRØNNE FØDDER

Flaskegrøn, frynser og “krokodillelook” – det er svært ikke at blive begejstret for disse overgangsstøvler, der med sine kilehæle gør livet på de høje hæle noget nemmere. STØVLER, WON HUNDRED, 1.800 kr.

BLOKFARVER

De spraglede jeans har i den grad fået et comeback, og hvorfor ikke vælge den grafiske model med blokfarver? JEANS, MAISON SCOTCH, 999 kr.

3-I-ENER

Normalt er en 3-i-ener noget, der hører hjemme på badeværelset, men ikke i dette tilfælde, hvor det smukke kunstværk af en fingerring kan pryde fingrene på tre forskellige måder. RING I OXIDERET SØLV, EMQUIES HOLSTEIN, 4.200 kr. (Fås også i sølv og guld)

GÅET I OVERGANG

Rå og feminin på samme tid. En kort, skulpturel blusejakke som denne er god i overgangen og vil gøre det fremragende til alverdens nederdele og højtaljede bukser. JAKKE, H&M, 1.799 kr.

54 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

ie-glasses Møntergade 5 1116 København K Danmark Tlf.: +45 3311 6676 ie-glasses Gl. Kongevej 88 1850 Frederiksberg C Danmark Tlf.: +45 3255 6676

UNIKKE BRILLER NED I MINDSTE DETALJE

BRILLE + STYRKE: 685,-

WWW.IE-GLASSES.COM

Stil

MODENYHEDER Gucci tænker på miljøet

“Piloten” fylder 75 år

Siden Ray-Bans Aviator-model så dagens lys for første gang i 1937, er den ikoniske pilotbrille i den grad kommet på vingerne med succes. Med 75 år på bagen kan den kalde sig en af verdens mest eftertragtede solbriller, og det bliver fejret! Ray-Ban har lanceret ‘Ambermatic’ – en cool limited edition kollektion med fire Aviator-solbriller, der alle er blevet genfortolket med en legendarisk linsefarve.

Gucci har i den grad taget de bæredygtige briller på. Når du køber et par solbriller, får du dem nemlig med hjem i det fineste, miljøvenlige etui, som nu er lavet i 100 procent genanvendeligt materiale. Og det stopper ikke her, for fra næste år kan du også få fingrene i deres nye, bæredygtige solbriller fremstillet i “liquid wood”, et fuldstændig nedbrydeligt materiale, som kun gør designet mere cool og attraktivt. Gucci-solbrillerne her er en prototype på de kommende bæredygtige styles i 2013. De er udformet i liquid wood og i brandets bambusinspirerede signaturlook. Selv de små metalringe på stellet er fremstillet af genanvendeligt metal.

Sæsonens

UUNDGÅELIGE Bæredygtigt Gucci, en flyvende jubilar, ekstravagante accessories og H&M kun for herrer – efterårets nyheder kan kun vække begejstring hos selv den mest modekræsne.

56 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Anna Dello Russo for H&M

Den verdensberømte moderedaktør for Vogue Japan Anna Dello Russo har lånt sin uovertrufne stilsans til H&M. Modeikonet har indgået samarbejde med highstreetkæden og kreeret en accessory-kollektion, der rammer plet på alle fronter. Glæd dig til smykker, solbriller, sko og tasker, der selvfølgelig lever op til Miss Dello Russos ekstravagante smag. Fås fra den 4. oktober i 140 udvalgte H&M-butikker verden over samt på hm.com. “Som stylist ved jeg, at accessories er essentielle: De er det personlige præg, du sætter på et outfit. Med disse pieces kan alle have det sjovt og vende en almindelig dag til en fantastisk modedag.” Anna Dello Russo

6 Tekst Louise Bonde

TRIUMPH TRIUMFERER

Lingeri, der er så blødt, at du nærmest ikke mærker, at du har det på, er det, der især kendetegner Triumphs Body Make-Upkollektion. Denne sæson triumferer de med et nyt velourlignede materiale og serien ‘Body Make-Up Velvet’, som skruer op for blødheden, samtidig med at designet gør akkurat, hvad det skal for at fremhæve en kvindes krop på bedste vis.

MEGET MERE END TILBEHØR

Så sker der ting og sager hos det danske modemærke Black Lily. Brandet, som tidligere har imponeret og brilleret med deres fede accessory-kollektioner, er fra efteråret klar til at erobre hele din garderobe med seje læderitems, lækre, kraftige strik- og bomuldsskjorter. Det lover godt!

Julie Brandts debut

Som datter af modeikonerne Erik og Margit Brandt har Julie Brandt fået tøjbranchen ind med modermælken. Det gav derfor god mening, at hun i 2005 blev kreativ direktør i sine forældres modefirma, men det giver endnu bedre mening, at hun i dag er gået solo. Det er blevet til debutkollektionen ‘With A Little Help From My Friends’ – casual chic styles i lækre materialer, harmoniske farver og med rå detaljer. Kollektionen findes nu i udvalgte butikker landet over.

H&M KUN for herrer

Godt nyt, d’herrer! H&M slår i disse dage dørene op for deres allerførste herrebutik i Danmark, så nu er det kvindernes tid til at vente uden for prøverummet. Butikken kommer til at ligge på hjørnet af Købmagergade og Kronprinsensgade og lukker op for hele paletten af H&M’s herrelinjer. Læs mere på hm.com.

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 5 7

Stil

SHOPPING

Tekst Cecilie Martensen

SIG DET

med en T-shirt Mød verden iført en ny statement-T-shirt – den udødelige jerseybluse, der kan leve mange år i garderoben.

COTTONFIELD 299 kr.

PEAK PERFORMANCE 350 kr.

MADS NØRGAARD 350 kr.

58 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

BZR 399 kr.

WON HUNDRED 500 kr.

SAMSØE & SAMSØE 300 kr.

REDGREEN 299 kr.

Stil

TREND

Tekst Cecilie Martensen

SIXPENCE BEN SHERMAN 799 kr.

Den ternede tendens er fast inventar i herregarderoben – især i denne sæson, hvor den skal mikses med klassiske items og gedigent tilbehør.

BUKSER BRUUNS BAZAAR 999 kr.

TØRKLÆDE WRANGLER 200 kr.

BLAZER TOMMY HILFIGER 3.499 kr.

SKJORTE MADS NØRGAARD 750 kr.

CIFF PRESS SHOW

På kryds

SELER H&M 70 kr.

OG TVÆRS

REJSETASKE BOSS BLACK 7.999 kr.

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 5 9

Stil

SÅDAN BRUGER DU

Tekst Cecilie Martensen

DEN DOBBELTRADEDE

JAKKE

BÆLTE BZR 399 kr.

Den er tilbage i stor stil, så har du ikke allerede en dobbeltradet jakke i skabet, er tiden inde til at erhverve sig den gedigne klassiker.

SOLBRILLER RAY-BAN 1.776 kr.

BLUSE COTTONFIELD 699 kr.

SAND

DOBBELTRADET JAKKE BRUUNS BAZAAR 2.799 kr.

CHINOS MADS NØRGAARD 800 kr.

D STØVLER TOMMY HILFIGER 2.499 kr.

60 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

en dobbeltradede jakke veksler mellem at være “on” og “off” i modebilledet, men én ting er sikker: Når du ifører dig den udødelige klassiker, skal du sætte den sammen med andre holdbare items som chinos, bomuldsskjorten, velpudsede læderstøvler og et par cool, foldbare Ray-Ban-solbriller, der alle kan leve for evigt i garderoben.

SKJORTE WON HUNDRED 900 kr.

NAPAPIJRI.COM

Stil

SHOPPING

Tekst Cecilie Martensen

SLIP LØS!

Prikker, prints og pludderbukser er et must. De mønstrede bukser er uundværlige, når det fashionable look skal på plads.

N WO RED D r. HUN.600 k 1

B PFE AUM R UN 1.79DGAR D 9 kr TEN .

MADS NØRGAARD 800 kr.

MUNTHE PLUS SIMONSEN 1.499 kr. RÜTZOU

K 1.8 OKO 00 ON kr.

ET ER N IRG LSE . Y B KE kr DA MIK 1.499

62 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Stil

TREND

Tekst Cecilie Martensen

LAD VINEN

ﬂyde

Bordeaux dominerer dette efterår, og den skal ikke have for lidt! Brug den vinrøde farve fra top til tå, og giv garderoben et elegant og dramatisk præg.

BUKSER BRUUNS BAZAAR 1.199 kr.

SKJORTE INWEAR 699 kr.

CLUTCH APAIR 699 kr.

RÜTZOU

KJOLE BLACK SECRET 999 kr.

FRAKKE DAY BIRGER ET MIKKELSEN 2.999 kr.

BÆLTE STELLA NOVA 299 kr. STØVLER SAMSØE & SAMSØE 1.400 kr.

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 6 3

Stil

SÅDAN BRUGER DU

Tekst Cecilie Martensen

JERSEYBUKSERNE De gode, gamle joggingbukser er blevet mode. Se her, hvordan de nemt kan gå en stilfuld sejrsgang i din efterårsgarderobe.

JERSEYBUKSER BAUM UND PFERDGARTEN 1.199 kr.

SKJORTEBLUSE BRUUNS BAZAAR 1.299 kr.

VEST GANNI 1.399 kr. BLUSE GESTUZ 500 kr.

HALSKÆDE JANE KØNIG 1.450 kr.

RÜTZOU

ØRERINGE JULIE SANDLAU HALO 1.700 kr.

64 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

PUMPS APAIR 2.399 kr.

ersey-bukserne er ikke kun til afslappede stunder, men vil du ikke ligne en, der lige er hoppet i “søndagstøjet”, skal du bruge bukserne med stilrene silhuetter, lækre materialer og feminine items som et par høje pumps og delikate smykker.

CLUTCH MUNTHE PLUS SIMONSEN 1.899 kr.

A womans world of Original fAshion 3.1 P hil lip L im / A c n e / B a u m u n d P f e rd g a r t e n / By M a l e n e B irg e r / C a r v e n / D e sig n e r s Re mi x / Eq uip m e n t / I nWe a r / M a rc b y M a rc J a c o b s / Pa r t Tw o / Pa t r i z i a Pe p e / Re p e t t o / Rika / S e e b y Ch l o é / S o ni a b y S o ni a R y k i e l / Tig e r o f Sw e d e n … a n d m a ny m o re!

Companys Original · Frederiksberggade 24 · Tlf. 3311 3555 · w w w.companys.com/original · w w w.facebook.com/companysoriginal

Overflod GÅ HELE VEJEN MED SÆSONENS MARKANTE OG RÅ ACCESSORIES, DU GERNE MÅ MIKSE, SOM DET PASSER DIG, OG BRUGE I LAG-PÅ-LAG … HVIS DU TØR! FOTOGRAF Bjarke Johansen | STYLIST Marianne Chloé | HÅR OG MAKEUP Rikke Dengsø MODEL Sofie Mariwan/ Scoop Model

BH, H&M, 99 kr. TRUSSE, H&M, 60 kr. LANG TODELT ØRERING MED NITTER, GLITTER, 50 kr. LANG NITTEHALSKÆDE, FRIIS & COMPANY, 149 kr. BRONZEKLO-HALSKÆDE, LOTTA, 695 kr. { VENSTRE ARM } SORT UR, TRIWA, 1.095 kr. SORT NITTE-SØLVPLASTIKARMBÅND, GINA TRICOT, 89 kr. TREKANTET RØD BRONZERING, CHEAP MONDAY, 120 kr. 66 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

RØD/BRONZE RING MED KÆDE, CHEAP MONDAY, 80 kr. SIMPEL RØD/BRONZE RING, CHEAP MONDAY, 120 kr. GULDKLO-RING, BJØRG, 1.130 kr. FORSTØVET GRÅ SØLVARMBÅND MED 3 TREKANTER, MARIA BLACK, 999 kr. FORSTØVET GRÅ SØLVARMBÅND MED 1 TREKANT, MARIA BLACK, 949 kr. BREDT SØLV-KLIKARMBÅND MED DOBBELTBUER, GLITTER, 80 kr. SØLV TREKANTSNITTEARMBÅND, GITTE SOE, 2.500 kr.

SORT CLUTCH MED STORE, RUNDE SØLVNITTER, SONIA RYKIEL, 3.000 kr. { HØJRE ARM } STOR TRÆ/SØLVRING, MONIES, 1.650 kr. SØLVARMBÅND MED SORT BILLE, LOTTA, 3.495 kr. SØLVARMBÅND MED SORT UGLE, LOTTA, 1.595 kr. BRUN/SORT ARMBÅND, MONIES, 1.800 kr. SORT CLUTCH MED SØLVLOGO, SONIA RYKIEL, 1.600 kr. MØRKEBRUN NEGLELAK ‘LITTLE BROWN DRESS’, ESSIE, 100 kr.

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 6 7

SORT BADEDRAGT, WOLFORD, 1.349 kr. TO SILKEBÅND MED SLØJFE, WOLFORD, 190 kr. GULD/SORT BÆLTE, GERARD DAREL, 600 kr. { VENSTRE ARM } GULDARMBÅND MED SIMILI, MONIES, 3.750 kr. GULDBELAGT RING MED ENKELT KORT NITTE, MARIA NILSDOTTER, 1.400 kr. SØLVRING MED LANG NITTE, MARIA NILSDOTTER, 1.400 kr. BRONZE SKELETAGTIG LANG RING, BJØRG, 1.320 kr. SØLVRING MED KÆDE, CHEAP MONDAY, 80 kr. { HØJRE ARM } SAMMENHÆNGENDE RING & ARMBÅND MED MANGE KÆDER, PILGRIM, 299 kr. GULD DOBBELTKÆDET ARMBÅND, PILGRIM, 259 kr. KOBBERARMBÅND MED TREKANTER, CHEAP MONDAY, 120 kr. RÅ SØLVRING, GINA TRICOT, 79 kr. GULDRING MED LYSEGRØN STEN, CARRÉ, 6.500 kr. NEGLELAK ‘DID IT ON EM’, O-P-I, 125 kr. Fås hos Sephora 68 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

STOR FLAD TASKE, GLITTER, 349 kr. GULD/SORT/ORANGE PERLEVEST, H&M, 399 kr. TYND FLETTET LÆDERSNOR MED SØLVRINGE, VERIVINCI, 450 kr. STOR STENHALSKÆDE, BJØRG, showpiece SØLKRAVE-HALSKÆDE, GLITTER, 249 kr. GENNEMSIGTIG BODY, WOLFORD , 949 kr.

{ VENSTRE ARM } LANGT SØLVARMCUFF, GLITTER, 119 kr. ARMBÅND MED KUGLE FOR ENDEN, GLITTER, 80 kr. STOR ØRNERING, GLITTER, 100 kr. BRONZE SKELETAGTIG LANG RING, BJØRG, 1.320 kr. SØLVRING MED KÆDE, CHEAP MONDAY, 80 kr. { HØJRE ARM } SORT LÆDER SNØREARMBÅND MED SIMILI, SIF JACOBS, 1.699 kr. GULDARMBÅND, STYLESNOB, 249 kr. RØDLIGT ARMBÅND MED KUGLE FOR ENDEN, GLITTER, 80 kr. STOR PERLEMORSRING, MONIES, 600 kr. SØLVRING MED SIMILISTEN, SIF JAKOBS, 1.499 kr. MØRKEGRØN NEGLELAK ‘612’, L’ORÉAL, 40 kr.

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 6 9

KORSAGETOP, MARLIES DEKKERS, 550 kr. LANG BRUN HALSKÆDE, MONIES, 4.350 kr. SØLVHALSKÆDE I FLERE LAG, GLITTER, 179 kr. HALSKÆDE MED SORTE HESTEHÅR, BJØRG, 2.084 kr. { VENSTRE ARM } BRUNT ARMBÅND, MONIES, 2.100 kr. KORSRING, GINA TRICOT, 79 kr.

70 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

SORT DIAMANTRING, SIF JAKOBS, 2.399 kr. { HØJRE ARM } FIRKANTET RING I HORN, SØLV & IBENHOLT, MONIES, 4.350 kr. KROKODILLEARMBÅND, HENRIETTE STEFFENSEN, 399 kr. SORT ARMBÅND, MONIES, 2.100 kr. SØLV/SIMILI RING, SIF JAKOBS, 1.599 kr. MINT NEGLELAK ‘MICHAEL’, MAKEUP STORE, 125 kr.

ORANGE KRAVE, YASAMIN ZAFAR, 600 kr. BRED, UJÆVN HALSRING, GLITTER, 129 kr. GULDHALSRING, GLITTER, 100 kr. CHUNKY GULDHALSKÆDE MED KUGLER, H&M, 129 kr. HØJ SORT TRUSSE, GENNEMSIGTIG I SIDERNE, WOLFORD, 659 kr. { VENSTRE ARM } 2 STK. GULDARMBÅND, VINTAGE SØLV SNØREARMBÅND MED SIMILI, SIF JAKOBS, 2.399 kr. RØD/BRONZERING, FRIIS & COMPANY, 79 kr. { HØJRE ARM } 2 SØLVRINGE, GLITTER, 100 kr. BREDT SØLVARMBÅND, GLITTER, 79 kr. STORT, CHUNKY ARMBÅND, MONIES, 3.450 kr. 3 STK. ARMBÅND, SOFIE SCHNOOR, 299 kr. NEGLELAK ‘MS JAGER GREEN’, PIECES, 20 kr.

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 7 1

Stil

TAG DET RÅ

med det søde Bikerjakken er stærk og synlig og et vigtigt item denne sæson. Retail Buyer hos IC Companys Line Kiærulff guider her til tre rå look med personlighed, kant og feminin sødme.

Chik studine

BAUM UND PFERDGARTEN

Sort læder er superråt, men denne InWear-jakke har samtidig et mere klassisk og feminint udtryk takket være det meget taljerede snit. Den smalle silhuet bliver gennemført, når du sætter jakken sammen med et stramt pencilskirt, men det rå, ladylike look bliver meget mere funky og fint, når det får blødt modspil fra isblå strik og et farverigt print. Looket er hverdagschikt og perfekt til studinen, der først snupper en forelæsning og så smutter videre på bar bagefter.

72 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

LÆDERJAKKE, INWEAR, 2.899 kr. STRIK, ACNE, 1.400 kr. PRINTET PENCILSKIRT, RIKA, 1.500 kr. TASKE, ZADIG & VOLTAIRE, 3.600 kr. BALLERINA, REPETTO, 1.400 kr.

Tekst Cathrine Park | Foto Copenhagen fashion Week

Cool & kunstnerisk

Bikerjakken i rulam fra Acne er rå, cool og casual og kommer godt til sin ret over for et par superstramme jeans, en hvid T-shirt med print og en rå statementhalskæde. Kombinationen af en lidt voldsom og chunky jakke over for noget meget feminint er et perfekt miks af det pyntede og det afslappede.

RULAMSJAKKE, ACNE, 13.500 kr. TEE M. PRINT, BAUM UND PFERDGARTEN, 350 kr. JEANS, ACNE, 1.100 kr. SMYKKE, JOOMI LIM, 2.350 kr. STØVLETTER, CHURCH, 4.600 kr.

Tøse-rå

Den hvide læderjakke fra Rika med quiltede skuldre, lynlåse og remme er på én gang rå og superenkel og er en stilren, men iøjnefaldende version af den sorte klassiker. Den fungerer rigtig godt sat sammen med sort, feminine detaljer som strik med læderkrave og en A-formet nederdel. Stilen får mig til at tænke på Alexa Chung, der altid formår at give sit feminine ydre et maskulint og lækkert twist. Det er også et grafisk look, der sagtens kunne tage dig fra job til udstillingen og videre til middagen i byen … med en fed clutch under armen, naturligvis! LÆDERBIKERJAKKE, RIKA, 7.400 kr. STRIK M. LÆDERKRAVE, ZADIG & VOLTAIRE, 1.850 kr. NEDERDEL, DESIGNERS REMIX, 1.299 kr. CLUTCH, ZADIG & VOLTAIRE, 1.000 kr. SNEAKERS, NEW BALANCE, 700 kr.

LINE KIÆRULFF, Retail Buyer hos IC Companys siden 2010, elsker at rejse, og det er ofte på hendes mange ture rundtomkring i verden, at hun finder sjove og anderledes accessories som for eksempel strikkede karmadukker, der ligner personer fra den internationale modeverden, bøger om mode og foto, ringe, der ligner en kaffekop, og søde slikkepinde. Det hele ender selvfølgelig på hylderne i Companys Original.

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 7 3

Stil

MALKIT SINGH

PR-manden Malkits stil er en blanding af Wall Street-tjekket og street style. Men en ting er sikker: Du kan næsten altid spotte ham i et par af hans 200 flashy og farverige sneakers. Tjek hans stil her.

Malkits solbriller fra Adam Kimmel. Købt i butikken STORM

Malkit synes, at den amerikanske basketballspiller Kobe Bryants stil er cool.

Beskriv din stil med egne ord

Malkit støtter ‘Bangles 46664’, som er Nelson Mandelas projekt, der støtter hiv- og aidsramte familier i Sydafrika. Køb ‘Bangles 466642’ på emborgs.dk

74 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Malkit Singh er 40 år og selvstændig PR-konsulent og eventmanager. Når han ikke går lange ture og drikker masser af kaffe med sin kæreste, har han travlt med at forberede sig på et nyt job som marketingschef for et nyt sportsbutiks-koncept.

”It looks good on you, but better on me”. Jeg er helt klart mest til jeans og T-shirt; “stilet komfort” vil jeg kalde det. Jeg har mest ensfarvet tøj på, sat sammen med et par sneakers, hvor der er knald på farverne.

Hvad tænker du over, når du klæder dig på?

Mit udgangspunkt er mine sko. Det er det første, jeg tænker på, og så tilpasser jeg alt andet efter dem.

Hvad kendetegner din stil? Alt fra Wall Street-tjekket til casual street style. I øjeblikket er jeg vild

med mange farver – dog mest på mine sko (sneakers, selvfølgelig).

Hvad er din favoritbeklædning?

Det er nok ingen overraskelse, at det er sneakers. Jeg har ca. 200 forskellige par. Hvis du har en fed stil, men et par grimme sko, falder det hele til jorden.

Hvilke tøjmærker fortrækker du?

De tøjmærker, jeg sværger til for tiden, er Acne, Tom Brown, Nike, Adam Kimmel og Samsøe & Samsøe. Acne laver suits, der er helt perfekte og minimaliske. Og så har jeg en svaghed for Nike-sneakers.

Tekst Cecilie Martensen

ESCENTRIC MOLECULES MOLECULE 02 EDT 100 ML, 875 kr.

Malkits sidste nye køb er disse Nike Air Yeezy 2 sneakers, der er en limited udgave, designet af Kanye West. Desværre kan de ikke købes i Danmark.

Når T-shirt og jeans skal have en pause, elsker Malkit at hoppe i et velsiddende jakkesæt - med et par sneakers til selvfølgelig.

Versace-jakken fra 1980’erne, der aldrig kommer til at forlade Malkits garderobe.

T-SHIRTS SAMSØE & SAMSØE 350 kr.

Hvad er din favoritbutik?

Storm i Store Regnegade, uden tvivl! Det er en butik, der er god til at finde nye mærker, der ellers ikke kan købes i Danmark, og generelt er de først med mange nye ting. De tør tage chancer, som er vigtige for at skabe en exceptionel modebutik.

Hvad er din yndlingsduft?

Escentric Molecules 02. Den er unik og perfekt. Når man først har prøvet den, så går man aldrig tilbage til noget andet.

Er der et item, som har boet i din garderobe i flere år? Jeg kommer aldrig til at smide min Versace-blazer ud, selv om jeg

Nike FuelBand følger dine daglige aktiviteter, så kan følge med i, hvor mange skridt du har gået, hvor mange kalorier du forbrænder osv. Se mere på nike.com

ikke går med den. Jakken er et icon piece fra 80’erne og kendetegnet på Versaces storhedstid.

Hvad er din yndlings-accessory?

Ure. Det er den accessory, jeg synes, passer bedst til en mand. For tiden er mine favoritter mit nye Techno Marine-ur og Nike Fuelband.

Hvem, synes du, har cool stil?

Helt klart Kanye West, men også Kobe Bryant. De er begge gode til at skifte mellem en afslappet street style og tjekket Wall Street-stil, som jeg selv er til.

MALKITS NYE TECHNO MARINE-UR, 4.585 kr. Et lille udvalg af Malkits mange sneakers. Alle fra Nike.

Beauty

Tekst Cathrine Park | Imagefoto Paco Rabanne

KOMMENDE KLASSIKER

Den ligner en million, men koster heldigvis kun en brøkdel. Til gengæld sørger den nye Eau de Toiletteudgave af Paco Rabannes monsterhit ‘Lady Million’ for, at du både dufter “dyrt” og dejligt. Kompositionen og kombinationen af friske blomsternoter og sensuelle trænoter som liljekonval, hyacint, patchouli og rav er vist opskriften på en kommende klassiker. PACO RABANNE ‘LADY MILLION’ EDT 50 ML, 470 kr.

BLÅ PÅ PRØVE

Har du heller ikke afskrevet de blå øjenskygger, burde du prøve en palet, hvor nuancerne er perfekt afstemt. Tag for eksempel Sensais efterårspalet med tre fine skygger, der graduerer fra transparent til shimmer og mat, og som desuden indeholder en luksuriøs krystalshimmer, der får fine linjer til at syne mindre.

SENSAI EYE SHADOW PALETTE ‘ES 12’, 345 kr.

MODERNE

KLASSIKERE

Dyrk et klassisk og glamourøst look med skønhedsprodukter, der gør efteråret langt mere attraktivt. Ekstraordinær olie

Nu kan du give dit hår det der lille ekstra med en lækker hårolie, der både giver håret næring, vitalitet, blødhed og glans, og som kan bruges på utallige måder. Brug den for eksempel inden du vasker for at lukke skællaget, brug den som hårkur en gang om ugen, brug den i vådt hår, inden du føntørrer, eller brug den til at opfriske frisuren i løbet af dagen. L’ORÉAL PARIS EXTRAORDINARY OIL TIL ALLE HÅRTYPER (FÅS OGSÅ TIL FARVET HÅR) 100 ML, 95 kr.

76 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Endnu ﬁ nere

Måske elsker du allerede Clarins HydraQuench reparerende og udglattende fugtserum fra 2008, men nu bliver du totalt solgt. Serummet er nemlig blevet endnu finere og lettere, så du ikke sidder tilbage med en fedtet finish, men med en hud, der føler sig endnu bedre tilpas.

CLARINS HYDRAQUENCH INTENSIVE SERUM BI-PHASE 30 ML, 430 kr.

Frem i lyset

Hvem siger, at vipperne altid skal være sorte? Hos YSL har kakifarverne fået fortrinsret i efteråret, og det indebærer blandt andet en mascara, der giver vipperne ekstrem volumen og afslører en cool mørk kakifarve, når lyset falder på dem. YSL MASCARA EFFET FAUX CILS NO 19, 250 kr.

SMS

GAVEPAKKE,

VIND med alt du skal bruge til en lækker hjemmespa Vær med i lodtrækningen om gavepakken til en samlet værdi af 5.000 kr. WHERE2GO giver dig nu chancen for at vinde lækre, eksklusive produkter fra Acqua di Parma, der tilsammen udgør alt, du skal bruge til en dag i selvforkælelsens tegn.

Hvis du også gerne vil have fingrene i alle de lækre ting, så fat mobilen og svar på nedenstående spørgsmål. Så deltager du automatisk i lodtrækningen.

Gavepakken er nemlig fyldt til randen med alt fra badesalt og badeolie til parfume, cremer og hyggeduftlys. Bliver du den heldige vinder, kan du derfor glæde dig til at hoppe i brusebadet eller badekarret og nyde en velfortjent pause med et hjemmespa, hvor du bliver plejet og gjort duftende lækker fra top til tå.

Indeholder gavepakken fra Acqua di Parma et duftlys? Send W2G ACQ A, hvis du mener, svaret er JA Send W2G ACQ B, hvis du mener, svaret er NEJ

Præmien indeholder: Den klassiske duft fra Acqua di Parma, Colonia Edc spray Deo spray Body Cream Shower gel

DET KOSTER 2 KR + ALMINDELIG SMS-TAKST AT DELTAGE.

Se øvrige sms-betingelser på side 12. Konkurrencen udløber den 31. oktober 2012.

Colonia Gult duftlys Iris Noblime Eau de Parfum Edc spray Body Milk Bath & Shower Oil Bath Salt

Beauty

GUIDE

STÆRKE efterårstendenser

SOFISTIKERET MASCARA Stine Goya

Brun mascara er et must. Den giver lige så meget styrke som en sort, men har et mere blødt og sofistikeret look i dagslys. Brun mascara er perfekt at bruge til en ellers naturlig makeup. SEPHORA OUTRAGEOUS VOLUME MASCARA, 120 kr. MAX FACTOR LASH EXTENSTION EFFECT, FÅS BÅDE I SORT OG I BRUN, 139 kr.

Vintage-vipper, hvide streger og et strejf af rødt på øjnene… Vi har været et smut backstage til modeugen, hvor Mina Ingerslev tryllede med efterårsmakeuppen.

VINTAGE-VIPPER

Baum und Pferdgarten Vipper er ikke til at komme udenom. Specielt de ekstra lange og fyldige, der giver et superlækkert retrolook a la Twiggy. Byg vipperne op ved at kombinere to mascaraer – en der giver volumen og intensitet, og en der giver ekstra længde og spreder vipperne som en vifte. Læg dem skiftevis af flere omgange på både de øverste og nederste vipper. Resultatet er vipper, der nærmest ser kunstige ud. Hvis du ikke kan få nok volumen, kan du dog supplere med enkelte kunstige vipper ind imellem dine egne.

HVIDE STREGER Anne Sofie Madsen

PSSST!

For at give vipperne endnu mere dybde og intensitet kan du lægge en sort streg mellem vipperne.

Dyrk et rent, smukt og lidt androgynt udtryk med en kold, hvid kohl. Vælg den simple udgave med en hvid streg på øjets inderste, våde kant. Det åbner øjet og giver et klart blik. Brug den hvide streg sammen med mørke øjenskygger eller med sarte farver, som vi så hos Anne Sofie Madsen, hvor den hvide kohl blev brugt på hele øjenlåget sammen med hvid øjenskygge. MAX FACTOR KOHL PENCIL ‘10/WHITE’, 49 kr.

78 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Tekst Cathrine Park | Foto Tom Lindboe for Max Factor

KØLIGT BLIK

RØDE ØJNE

Day Birger et Mikkelsen

Veronica B. Vallenes

Kølig brun er et hit på øjnene. Effekten bliver flot, hvis du blander grå med brun, men især også hvis du mikser teksturerne og for eksempel lægger en lysbrun cremet øjenskygge på låget og herefter lægger en mørkere og mere intens grå skygge oveni og toner ud i øjenkrogen. Det giver et fedt udtryk at bringe en lidt hårdere effekt ind i et ellers smukt og afstemt look.

Et hint af rød øjenskygge kan give et smukt, sejt og poetisk islæt i en makeup. Gør ligesom til Veronica B. Vallenesshowet, og dup lidt rød læbestift oven på din brune øjenskygge, så får du et strejf af den røde tone samt en flottere og mere cremet øjenskyggetekstur. MAX FACTOR COLOUR ELIXIR ‘RUBY TUESDAY NR.715’, 109 kr.

MAYBELLINE COLOR TATOO ‘PERMANENT TAUPE’, 60 kr. MAX FACTOR EARTH SPIRIT ‘ONYX’, 59 kr.

STATEMENTBRYN Gestuz

Stærke og markante bryn, der giver personlighed og rammer ansigtet smukt ind, er en tendens, der fortsætter ind i efteråret. Brynene bliver endnu stærkere og mere fremtrædende over for en ellers naturlig og minimal makeup. Tegn brynene op med en mørkebrun brynblyant, men sørg for at forlænge dem, lidt og afslut med et svagt løft. CLARINS EYEBROW PENCIL ‘01 DARK BROWN’, 135 kr.

MINA INGERSLEV, Max Factors danske makeupartist, kreerede superflotte bryn til Gestuz-showet.

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 7 9

Beauty

lala Eau

Bliv din egen duftekspert

Er du duftforvirret, og mister du nemt overblikket i parfumeafdelingen? Her får du et par gode tips og tricks til at finde en duftgarderobe, der ALTID passer.

øler du nogle gange, at du er ved at miste herredømmet over din duftgarderobe? Oplever du gang på gang, at din parfume har den forkerte “pasform”. Den dufter dejligt ved første snif, men når den har siddet på dig et stykke tid, bliver den enten for overvældende, for sød, for tung – og ender med at blive endnu et fejlkøb, der bare står og samler støv på hylden. Heldigvis er der råd at hente. Som udgangspunkt handler det om, at du laver lidt hjemmearbejde inden shoppeturen, lærer hvordan du skal bære din duft, hvordan du passer på den,

80 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

og hvilken duftfamilie du foretrækker.

Blomsterpige eller orientalsk femme fatale?

Selv om mange parfumer indeholder noter, der hører til forskellige duftfamilier, vil der typisk være én slags noter, der er mest dominerende, hvorfor man for eksempel kan kalde en parfume for en blomsterduft og ikke en træagtig duft. Man opererer generelt med fire overordnede duftfamilier. Her får du en lille oversigt, som måske kan hjælpe dig med at pejle dig ind på, hvilken type parfume der vil klæde dig.

Sådan passer du på din parfume Når du har valgt en parfume og fået den med hjem, skal du passe godt på den. En dufts fire værste fjender er luft, varme, lys og alder. Badeværelseshylden er et åbenlyst no go – her er for fugtigt og varmt. Opbevar hellere din parfume i æsken med flakonen stående med toppen nedad, og stil æsken et køligt og tørt sted. I hvert fald hvis duften skal forblive intakt i mange måneder fremover.

Tekst Cathrine Park | Foto PR

BLOMSTERDUFTE KENDETEGN: Forbindes med romantik og femi-

ninitet. En blomsterduft kan bestå af en enkelt blomst eller en hel buket som for eksempel jasmin, roser, hvide pæoner, gardenia eller tuberose. Afhængigt af hvilke andre aromaer den bliver mikset med, kan blomsterdufte være meget blomstrede, blide, pudrede, lette og frugtagtige eller ligefrem søde og stærke. PASSER TIL: Blomsterdufte klæder typisk dig med tidløs og klassisk smag og stil. Du beskrives ofte som elegant, charmerende og sød. POPULÆRE BLOMSTERDUFTE: Marc Jacobs ‘Daisy’ (4), Paul Smith ‘Rose’, Viktor&Rolf ‘Flowerbomb’ (1), YSL ‘Parisienne’ (2), Ralph Lauren ‘Romance’, Chanel ‘Chance Eau Fraiche’, Stella McCartney ‘LILY’ (3).

FRISKE DUFTE KENDETEGN: Består af masser af citrusfrugter

TOP, HJERTE OG BUND Ud over alkohol består en parfume af æteriske olier og aromastoﬀer. Man deler en duft ind i topnoter, hjertenoter og bundnoter, som indikerer duftmolekylernes vægt. Vægten har betydning for, hvor længe de bliver på huden. Hvor topnoterne – de mindste og letteste som fx citrus og lette blomster - er de første, du kan dufte, og de første, der fordamper, forbliver hjertenoterne (de tungere blomster) og bundnoterne (træ- og lædernoterne) længere på din hud.

som for eksempel citron, lime og grapefrugt samt grønne noter som frisk slået græs og blade. Mange har også vandbaserede noter, som skaber associationer til stranden. PASSER TIL: Friske dufte passer som regel godt til dig, som er udadvendt, sporty og en lidt rebelsk type. Du beskrives ofte som energisk, afslappet og sjov. POPULÆRE FRISKE DUFTE: Issey Miyake ‘L’Eau D’Issey’ (6), Giorgio Armani ‘Acqua di Gio’ (5), DKNY ‘Be Delicious’, Elizabeth Arden ‘Green Tea’, Jean Paul Gaultier ‘MaDame’.

ORIENTALSKE DUFTE KENDETEGN: Bliver ofte forbundet med noget

eksotisk og mystisk. Noterne er varme og sensuelle som for eksempel amber, kanel, patchouli, musk og vanilje, som ofte kombineres med vovede blomsterdufte som jasmin og forstærket med krydderier eller søde noter. PASSER TIL: Orientalske dufte er gode til dig, der gerne er med helt fremme, når det gælder nye trends, og som altid er frisk på at prøve noget nyt. Du er ikke bange for at bære en state-

Sådan shopper du den rette duft Før du smutter ned i parfumeafdelingen, skal du tænke over, hvornår og i hvilke situationer du føler dig mest lykkelig og godt tilpas, og tænke over, hvilke dufte du forbinder med dette sted eller oplevelse. Er der et bestemt ferieminde, og får det dig til at tænke på strand, kokos fra sololien og eksotiske frugter fra cocktails, er det disse duftindtryk, du skal skrive dig bag øret. Fortæl om dine duftindtryk til ekspedienten, og bed ham eller hende om at finde tre parfumer frem, der indeholder noter der, som her, genkalder følelsen af din ferie og er varme og eksotiske – måske endda kokosagtige. Spray en parfume på hver arm og, den tredje på en pind og forlad butikken. Dufte skal typisk have ca. 45 minutter for at udvikle sig komplet. Når du har den egentlige duft, er du klar til at gå tilbage til butikken, og herefter bør du ikke have svært ved at vælge din favorit og parfumen, der skal med hjem.

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 8 1

Beauty

Tekst Cathrine Park | Foto PR

Sådan bærer du din parfume bedst Når du skal i din duftgarderobe, er det ikke ligegyldigt, hvordan du klæder dig på. Spray (ikke for meget) på brystkasse, maveregion, indersiden af armene og i knæhaserne. Jo længere nede på kroppen du sprayer, jo længere vil duften hænge ved dig. Duften stiger opad med din kropsvarme, og når du går forbi folk, vil du efterlade et behageligt duftspor.

8 9

7 ment-duft – en fyldig duft, der gør dig bemærket. Du er tiltrukket af unikke, luksuriøse og sexede ting. POPULÆRE ORIENTALSKE DUFTE: Calvin Klein ‘Obsession’, Yves Saint Laurent ‘Opium’ (7), Guerlain ‘Shalimar’ (8), Dior ‘Poison’ (9), Chanel ‘No 5’ (10) og Chanel ‘Coco Mademoiselle’.

Undgå at spraye parfume på den sarte hud ved halsen. Din parfume indeholder alkohol, og da alkohol efter gentagen brug vil udtørre din hud, vil parfume på halsen ælde din hud før tid.

Vidste du, at skandinaver typisk foretrækker friske, rene og lette dufte? De minder os nemlig om naturen. 12

TRÆAGTIGE DUFTE KENDETEGN: Klassiske træagtige dufte er domi-

neret af noter som f.eks. cedertræ, patchouli, sandeltræ og vetiver. I nyere versioner er de gerne blandet med eksotiske og orientalske noter som frisk citrus, frodige grønne blade eller feminine blomster. Dufte i den her kategori er de mest unisex-agtige. PASSER TIL: Træagtige dufte passer typisk til dig, der har selvtilliden i orden, og som har en glamourøs boheme-stil. Du ser godt ud på en ubesværet måde og bliver ofte betragtet som en nærværende og rolig type, der får andre til at føle sig godt tilpas. POPULÆRE TRÆAGTIGE DUFTE: Narciso Rodriguez ‘For Her’ EdP (11), Gucci ‘Rush’, Estée Lauder ‘Sensous’, Prada ‘Infusion D’Iris’ (12), Clinique ‘Aromatics Elixir’, Elizabeth Taylor ’White Diamonds’ (13). 82 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

13 11

Undgå også at spraye parfume direkte på tøjet. Nogle materialer tåler ikke parfumens alkohol og olier, og du risikerer at få permanente pletter på tøjet. Tåler du ikke parfume direkte på huden, skal du hellere bruge den i håret. Spray direkte på børsten, lad alkoholen fordampe, og red så parfumens olier igennem håret. Hvis du har meget tør hud, vil en parfume hurtigt miste pusten, da parfumens æteriske olier straks suges ned i den tørstige hud og forsvinder. Sørg for at din hud er velfugtet. Brug en parfumefri bodylotion, som kan lægge sig som en beskyttende dyne på din hud. Så vil du få glæde af din parfume og dens duft meget længere. Pas på du ikke overvælder folk med din parfume til hverdag. Vælg gerne en Eau de Toilette, og har du brug for at fylde mere med din duft om aftenen, når du er ude, kan du med god samvittighed vælge en Eau de Parfume-udgave af din favoritduft.

Gelcoat-c Dry air comfort

Introduktionsstørrelse 50 ml. Sælges så længe lager haves til specialpris.

Gelcoat-c Dry air comfort Når som helst man føler, at nu er huden blevet lidt for tør, kan situationen reddes med GELCOAT-C. GELCOAT-C giver netop ”DRY AIR COMFORT” Produktet booster lynhurtigt fugten i overhuden, så huden med det samme får et friskere udtryk, som kan fastholdes ved at bruge produktet et par gange om dagen. GELCOAT-C arbejder målrettet i Overhuden, så alle dens gode egenskaber bevares længst muligt og genskabes bedst muligt. GELCOAT-C der således kan anvendes ovenpå anti-age-cremerne - som en slags afsluttende fugtforsegling. 50 ml. Kr. 329,-

Dansk Hudpleje I Verdensklasse www.beaute-pacifique.com

Beauty

Duftevand Du tevand

DE FINESTE DRÅBER PÅ FLAKON, DU KAN TÆNKE DIG DETTE EFTERÅR …

1. KENZO ’MADLY’ EDT 50 ML, 410 kr. 2. CACHAREL ‘CATCH ME’ EDP 50 ML, 425 kr. 3. LANCÔME ’LA VIE EST BELLE’ EDP 50 ML, 595 kr. 4. GUCCI ’FLORA GARDEN GENEROUS VIOLET’ EDT 100 ML, 815 kr. 5. DIESEL ’LOVERDOSE’ EDT 30 ML, 275 kr. 6. DIOR ’ADDICT EAU SENSUELLE’ EDT 100 ML, 730 kr. 84 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Tekst & styling Cathrine Park | Stylingassistent Cecilie Martensen | Foto Michael Rygaard/Kam & Co

11 9

7. BVLGARI ’JASMIN NOIR L’EAU EXQUISE’ EDT 50 ML, 510 kr. 8. MAISON MARTIN MARGIELA ‘REPLICA BEACH WALK’ EDT 100 ML, 675 kr. 9. VERSACE ’VANITAS’ EDT 50 ML, 535 kr. 10. GUERLAIN ’AQUA ALLEGORIA LYS SOLEIA’ EDT 75 ML, 420 kr. 11. PACO RABANNE ’LADY MILLION’ EDT 50 ML, 470 kr. 12. ESCADA ’DELICATE NOTES’ EDT 50 ML, 495 kr. 13. MARIA LUX ’TRULY’ PARFUME 60 ML, 975 kr. WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 8 5

Beauty

Tekst Cathrine Park | Foto Michael Rygaard/Kam & Co

Maskulinitet

1. JOHN VARVATOS CLASSIC, EDT 75 ML, 460 kr. 2. BRUNO BANANI DANGEROUS MAN, EDT 50 ML, 219 kr. 3. YSL LA NUIT DE L’HOMME FROZEN, COLOGNE 100 ML, 565 kr. 4. VIKTOR & ROLF SPICEBOMB, SPICEBOMB, EDT 50 ML, 465 kr. 5. YSL L’HOMME COLOGNE GINGEMBRE, 100 ML, 565 kr. 6. GIORGIO ARMANI CODE SPORT ATHLETE, EDT 75 ML, 395 kr.

I LUFTEN 

Sporty, spicy, sexede og selvsikre. Seks maskuline dufte, der appellerer til den moderne mand anno 2012.

3 86 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

SCARS & STRIPES Reparations Creme til Ar og Strækmærker

SCARS & STRIPES

Reparations Creme til Ar og Strækmærker

SCARS & STRIPES arbejder nede i huden med fire virksomme ingredienser, der på hver sin måde forebygger og reducerer rødmen og normaliserer den strukturforandring, som gør ar og strækmærker synlige. Cremen masseres ind i huden enten forebyggende eller direkte på og omkring problemområderne - både morgen og aften.

• Bekæmper strækmærker og ar. • Gør huden mere strækbar. • Anti-Age til problemhud. • Reducerer rødme og gør huden robust 100 ml kr. 539,-

Dansk Hudpleje I Verdensklasse www.beaute-pacifique.com

MADGUIDE

GOURMET MED GOD SAMVITTIGHED

Mange af os fylder godt op med de økologiske varer i køleskabet, men når vi går ud og spiser, har vi ofte glemt alt om miljø og dyrevelfærd. Her guider vi dig til byens bedste restauranter, hvor gulerødderne er økologiske, og kyllingen har haft det godt, så længe det varede. God appetit! TEKST KATHRINE SCHLECHTER

88 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

GRØNNE FIRSTMOVERS

Restauranten BioM var den første i byen til at få en økologisk certificering, og restauranten kan altså med rette kalde sig 100 procent økologisk. Filosofien er ganske enkel, for hos BioM handler det om at gøre op med opfattelsen af, at økologi er langhåret og blot for vegetarer. Restauranten vil gøre økologi til allemandseje, og ambitionen er at få den økologiske

kultur helt frem på den moderne madscene. Maden på BioM er dansk, og drengene bag succesen sætter fokus på kombinationen af økologi og gastronomi, og på menukortet finder du kun retter af økologisk dyrkede råvarer i sæsonens ånd. Drikkevarerne er også økologiske, ja, du kan endda ikke komme uden om biodynamiske og økologiske vine fra Europa, der kan købes til ganske

rimelige priser. Du kan både besøge restauranten til frokost og aften, men husk at bestille bord, for ellers går du stensikkert forgæves. BioM Fredericiagade 78 København K Tlf. 3332 2466 biom.dk

BØFFER AF KVALITETSKØD

På den hyggelige Rosenvængets Allé ligger en lille, eksklusiv slagterbutik, Gourmandiet, der i virkeligheden er langt mere end blot en slagter. For butikken fungerer også som frokostrestaurant, takeaway, delikatessebutik og en lækker bøfrestaurant, der dog kun har åbent torsdag, fredag og lørdag. Hos Gourmandiet bestræber slagterne sig på at levere råvarer med omtanke for kvalitet, dyrevelfærd, miljø og sundhed, og netop derfor stammer al kød i butikken fra danske økologiske landbrug. Her har dyrene haft et liv under rolige og trygge forhold, og dyrene har fået lov til at leve i tråd med deres naturlige adfærd og behov. De går udenfor det meste af året, spiser grovfoder, og økologiske dyr får ikke forebyggende medicin, hvilket er til gavn for både dyrevelfærden og ikke mindst smagsoplevelsen på tallerkenen. I 2011 blev Gourmandiet certificeret med det økologiske spisemærke hos Fødevarestyrelsen, og samme år vandt butikken Slagterprisen som årets bedste slagter. Gourmandiet Rosenvængets Allé 7 København Tlf. 3927 1000 gourmandiet.dk WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 8 9

MADGUIDE

MICHELINMAD DYRKET MED PASSION

Geranium er en af Københavns ypperste restauranter, der ud over at få stormende dansk succes i lige så høj grad har gjort sig bemærket for sublim gastronomi på den internationale madscene. Det har blandt andet udmøntet sig i en Michelinstjerne i den berømte guide. Kokkene Rasmus Kofoed og Søren Ledet har en stor kærlighed til gode naturlige produkter, og netop derfor bruger kokkene i størstedelen af tilfældene biodynamiske og økologiske råvarer. Ifølge Rasmus Kofoed er det ganske enkelt, fordi de økologiske og biodynamiske råvarer er de bedste, for når bondemanden lægger sjæl og passion i dyrkningen, bliver kvaliteten bare en tand bedre. Over halvdelen af retterne på den berømte restaurant er vegetariske, og hvis du lægger vejen forbi, kan du for eksempel prøve den famøse 90 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

‘Brændt kartoffel’ med porrekompot, luftig kartoffelskum, høost, brødkrummer og smør. Rasmus Kofoed blev i 2011 kåret til verdens bedste kok i Bocuse d’Or, og Geranium blev i 2012 kåret som nummer 49 på listen over verdens bedste restauranter. Geranium Per Henrik Lings Allé 4 København Tlf. 6996 0020 geranium.dk

RUSTIKT VERDENSKØKKEN

På en af Københavns absolut mest charmerende adresser finder du Cap Horn – en lille perle i Nyhavn, der siden starten af 90’erne har serveret mad af gode økologiske råvarer. Maden bliver dagligt tilberedt helt fra bunden, og menukortet skifter hver 14. dag, da udvalget er sammensat efter sæson-

ens friske råvarer. Hos Cap Horn er omtanke for klima og dyrevelfærd i højsædet, og derfor er alle basisvarer økologiske. Du finder et stort udvalg af økologiske grøntsager og kød, ligesom både kaffe, te, øl og vin er af økologisk oprindelse. Selv kalder de sig for et globalt landkøkken, der både kigger til Sydeuropa og Asien, og på menuen finder du masser af fiskeretter inspireret af restaurantens placering et stenkast fra vandet. Selv om køkkenet emmer af det bedste fra den store verden, mærker du dog straks en stemning af hjemlig hygge, når du træder indenfor. Cap Horn har nemlig til huse i et gammelt hus fra 1600-tallet, hvor de slidte trægulve, ildstedet, de forskellige stole og tallerkener og de små nipsting sætter skønne, romantiske rammer for restauranten.

FLERE ØKOLOGISKE SPISESTEDER 42Raw Pilestræde 32 København Sund mad efter rawfood-principperne.

SimpleRAW Oehlenschlægersgade 12 København V Naturlig mad med mindst mulig bearbejdning.

Døp Pølsemand ved Rundetårn i København. Økologiske pølser, som du aldrig har prøvet det før.

Soupanatural Guldbergsgade 7A København Økologisk suppe- og cocktailbar.

Grød Jægersborggade 50 tv København N Grød i alle varianter – både morgen, middag og aften.

The Log Lady Café Studiestræde 27 København K. Økologisk mad i dagligstuestemning

Cap Horn Nyhavn 21 København K Tlf. 3312 8504 caphorn.dk

MILJØVENLIG NED TIL MINDSTE DETALJE

BioMio kan prale af at være Danmarks største økologiske spisehus med plads til hele 250 spisende ad gangen. Hos BioMio bliver gæsterne involveret i hele spiseoplevelsen, og derfor bliver du udstyret med et betalingskort, når du træder ind af døren. Kortet fungerer som din regning, og du bestiller selv din mad hos kokkene i det åbne køkken. BioMio serverer primært årstidens danske grøntsager, bær og frugter, og som tommelfingerregel indeholder retterne altid 70 procent grønt, nødder og kerner. Alle retter tager udgangspunkt i grøntsager, hvor kødet fungerer som supplement. BioMio er økologisk certificeret og kan desuden

bryste sig af at være en grøn café samt “Klima+”-restaurant. Alle møblerne i restauranten er specialfremstillet i certificeret træ, ligesom emballagen er så miljøvenlig som muligt. Der er ingen tvivl om, at BioMio elsker miljøet, og som gæst er du med til at bidrage til den gode udvikling. BioMio Halmtorvet 19 København V Tlf. 3331 2000 biomio.dk WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 9 1

MADGUIDE

RÅT OG GODT

Firefly er en 100 procent all-natural restaurant, der kun bruger ingredienser fra planteriget som frugt, bær, grøntsager, korn, nødder, frø, tang, blomster, spirer m.m. Firefly serverer økologiske råvarer, og derudover er restauranten vegansk, da alle retter er lavet uden produkter fra dyr. Det gælder også æg og mælk, så forbered dig på mandelmælk i kaffen og soyayoghurt som dressing. På Firefly kan du vælge mellem en rawfoodmenu eller en varm menu uden kød inspireret af verdens bedste køkkener. Her kan du eksempelvis smage indisk chaat med kikærter,

92 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

kartofler og blomkål, ratatouille med polenta eller thailandsk pad pak ruan. Firefly har desuden en udsøgt juicebar med hvedegræsshots, kaktusjuice og superfood boosters, og når solen går ned, omdannes juicebaren til cocktailbar. Her kan du kan prøve botaniske cocktails med farvestrålede blomster og biodynamiske vin og champagner. Firefly Frederiksborggade 26 København K Tlf. 3336 3330 go-firefly.com

GRØN WOK FRA GLADE KOKKE

Den lille thai-takeaway på hjørnet af Enghavevej og Vesterbrogade er meget mere end en almindelig thai-biks. De mange lækre retter er uden tvivl skabt ud fra de ypperste asiatiske dyder, men råvarerne er også økologiske, og tanken og glæden, der er lagt i retterne, er skåret ud fra en bæredygtig og grøn idé. Folkene bag Wok har skabt begrebet økoisme, der i sin enkelthed handler om at tænke økologisk ud fra et holistisk perspektiv. Når kokkene er glade og råvarerne gode, smager maden af mere og er sundere for gæsterne. Og når dyrevelfærd, miljø og bæredygtighed er tænkt ind i processen, tror restauranten på, at maden vil fremstå på den bedst mulige måde. Alle retter på Wok er lavet ud fra dette mantra. Wok er kommet med på den økologiske certificeringsvogn og har opnået et sølv-certifikat i det økologiske spisemærke. Det betyder, at restauranten kan dokumentere, at deres økologiske råvarer udgør 60-90 procent af det samlede råvareindkøb. Wok Vesterbrogade 103 København V Tlf. 7023 2351 wokken.dk

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 9 3

TENDENS

I en tid, hvor alt kan streames og downloades, er efterspørgslen på den eksklusive once in a lifetime-oplevelse større end nogensinde. Og hvad er bedre til at imødekomme behovet end en midlertidig restaurant, butik eller kunstinstallation? WHERE2GO har forsøgt at indkredse det på samme tid nærværende og flygtige pop-up-fænomen. Tekst Marianne Lentz Illustration iStockphoto og Mads Bastell

94 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

P U

og vær med! E

n offentlig skatepark i Libanon. En jødisk musikbutik i San Francisco. Et 600 kvadratmeter stort galleri i Ørestad. Alle sammen fænomener, der under normale omstændigheder anent har en relativt lang levetid og en perm ns sage i de i ford st mind Ikke beliggenhed. sådan natur er besværlige at flytte rundt på, den er nogle installationer. Men i virkelighe t, efron havn uts Beir ved både skateparken ske den jødiske musikbutik på den amerikan dom ejen elses bebo i riet galle og østkyst tad men 8Tallet i den københavnske Øres dette aldeles midlertidige. Faktisk er de, når t unde forsv ede aller en, trykk i magasin går første igen. De er en del af den tendens, der del gang så dagens lys i New Yorks detailhan

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 9 5

TENDENS

“ Det er en måde at gøre sig utilgængelig på i en verden, hvor alt er tilgængeligt.” omkring 2003, og som i dag synes at dukke op i stadigt større omfang og flere former: pop-upfænomenet. Nøgne tjenere og svinetunger i Illum Som så mange andre kulturfænomener tog pop-up-tendensen form i storbyer som New York, London, Berlin og Tokyo. I begyndelsen var det primært tøjbutikker, der dukkede op og med det samme annoncerede, at de ville lukke igen, og i 2004 åbnede det eksklusive japanske tøjmærke Comme des Garçons under stor bevågenhed deres første guerilla store i Berlin. En forretning, hvis fascinationsværdi lå i, at den var midlertidig og efter et år ville lukke, succes eller ej. Først i slutningen af 00’erne kom fænomenet for alvor til Danmark, og de seneste år har København lagt byrum til en sand invasion af nye pop-up-koncepter. Fra butikker og restauranter til modeugens runway ned ad Strøget og kunstinstallationer, der dukker op i det offentlige rum blot for at forsvinde igen. Forskellige kombinationer af kunst og cuisine synes særligt populære, og københavnerne har haft mulighed for at fortære spiselige hænder serveret af nøgne tjenere på kunstneren Anna Petris Resturang eller spise glaserede svinetunger i udstillingsvinduet i Illums Bolighus tilberedt af guerilla-restauranten I’m A Kombo. Fælles for mange af pop-up-initiativerne er, at de er voldsomt populære og ofte kan melde udsolgt, inden pressen har så meget som overvejet at skrive om dem. En hyldest til øjeblikket Eva Steensig er fremtidsforsker og sociolog og rådgiver virksomheder i, hvordan de bedst når ud til forbrugerne. Hun ser pop-up-fænomenet som et udtryk for, at det midlertidige er blevet interessant i en verden, hvor alt er tilgængeligt 96 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

alle vegne: “Vi lever i en så globaliseret verden, at lige meget hvor vi tager hen, er der de samme butikker og brands – de samme muligheder. Og det gør, at det flygtige – det der stykke sæbe, du aldrig rigtig får greb om – bliver hamrende populært,” forklarer hun. Et af de seneste skud på pop-up-stammen herhjemme er magasinet Zetland Live. Det opføres, som navnet antyder, live på en scene cirka fire gange om året og udfoldes som et magasin med korte nyheder i begyndelsen og interviews, fotoreportager og features længere inde. Og det udkommer kun live – “én gang, én aften, foran ét publikum – og eksisterer alene i øjeblikket”, som det står beskrevet på magasinets Facebook-side. Da Zetland Live i maj annoncerede deres seneste show i Det Røde Rum i Skuespilhuset, blev billetterne revet væk på under 10 minutter.

Få det bedste ud af din musik, med overlegen lydkvalitet fra Sony-produkter. Vælg mellem hovedtelefoner eller docking-højttalere. Stilfuldt design og smarte funktioner, der er tilpasset dit mobile musikliv.

www.sony.dk RDP-XA900 p Elegant designet høttaler-dock pKrystalklar lydkvalitet med Sony DMC-teknologi og 200W output p Stream musikken trådløst via AirPlay eller Bluetooth

RDP-XA900ip

MDR-V55

TENDENS

ER DU HURTIG? FANG DEN NÆSTE POP-UP-BEGIVENHED I KØBENHAVN Zetland Live Næste gang er den 14. september på Statens Museum for Kunst. Følg med på Zetlands Facebookside. Rødder Pop-up-restaurant i folkekøkkenstil med fokus på lokale, økologiske råvarer og biodynamiske vine serveret ved langborde. Afholdes én gang om måneden. Rodder.dk Resturang Kunst med mad på. Hold øje med næste arrangement på resturang.dk I’m A Kombo Konceptuelle madoplevelser, der udfordrer den traditionelle tilgang til maden. imakombo. com Pop-up Contemporary Mobilt udstillingsrum, der præsenterer både etablerede og nye kunstnere på steder, der er nøje udvalgt efter de pågældende kunstværker. Popupcontemporary.com

“ Der sker noget, når man slukker for apparaterne og parallelbegivenhederne og hengiver sig til det, der sker lige nu for øjnene af én.” Spørger man initiativtagerne bag det nye live-magasin, hvad konceptets popularitet bunder i, peger de på behovet for oplevelser, der fordrer, at vi er til stede i nuet: “Vi ser Zetland Live som et tiltrængt alternativ i en verden, hvor man altid lige kan spole tilbage,” siger Hakon Mosbech, der er journalist og en af initiativtagerne til Zetland Live. Han suppleres af sin kollega og medredaktør Lea Korsgaard: “I en tid, hvor stort set alt livestreames eller fotodokumenteres på nettet i 1.000 eksemplarer, er der behov for nogle gange – tror vi – at fejre øjeblikket og det analoge. Bare for en enkelt aften i ny og næ. Der sker noget, når man slukker for apparaterne og parallelbegivenhederne og hengiver sig til det, der sker lige nu for øjnene af én,” siger hun. Eva Steensig giver dem ret. Hun ser behovet for at dyrke øjeblikket som forbrugernes lappeløsning på et problem skabt af vores smartphones: “Vi er blevet dårlige til at være til stede i nuet, og vi ved, at det at være i nuet er noget, der er godt og godt at dyrke. Der er ikke noget som at sidde i teatret og kunne mærke talkummet fra en balletdanser på en scene. Det er unikke, menneskelige oplevelser.” Af samme grund er det ikke tilladt at fotografere eller optage lyd fra Zetlands live-opførelser. Magasinet vil nemlig gerne “fejre det analoge og hylde øjeblikket,” som de udtrykte til arrangementet i Skuespilhuset. Utilgængelighed sælger Men Eva Steensig understreger, at pop-upkonceptet også er en bevidst marketingstrategi, som virksomheder benytter til at skabe opmærksomhed om deres brand: “Det signalerer spændstighed at flytte sig

98 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

hele tiden. Du må ikke blive ikke statisk og støve til, hvis du som virksomhed vil holde dit brand i live,” siger hun og bruger Chanels sæsonbetingende neglelakker som eksempel. De produceres kun i én sæson i et begrænset antal, og det, at de er svære at få fat på, gør dem ekstra eftertragtede hos forbrugerne. “Det er en måde at gøre sig utilgængelig på i en verden, hvor alt er tilgængeligt,” forklarer Steensig. Forbrugeren får med andre ord en følelse af eksklusivitet, af at være med til noget, der er forbeholdt de få. Samtidig sparer virksomheden eller initiativtagerne bag pop-upkonceptet penge på husleje, istandsætning og markedsføring. Da Comme des Garçons i 2004 rykkede ind i den tidligere boghandel i Berlins Mitte-distrikt, nøjedes de med at bruge nogle få tusinde kroner på at sætte lokalerne i stand og sparede dermed millioner på renovering og indretning. End ikke skiltet fra den tidligere ejer tog de ned; de skulle jo alligevel videre efter et år. Markedsføringen bestod af 600 flyers fordelt rundt i byen, kombineret med mund til mund-metoden – pop-up-fænomenets måske vigtigste PR-greb. Med talrige pop-up-restauranter og -butikker, med pop-up-gallerier og sågår et popup-magasin kunne man forledes til at tro, at konceptet er ved at være udtømt. Men spørger man Eva Steensig, er pop-up-fænomenet endnu kun i sin vorden og har meget mere at byde på: “Så kommer der nye afarter af det med en restaurant, der svæver i luften eller ligger nede under vandet,” spår hun. Og forbrugerne? De er villige til at jagte det glatte stykke sæbe en rum tid endnu. Og der er vel egentlig ikke noget at sige til, at vi higer efter oplevelser, der fremmer vores nærvær og får os til at føle, at vi lever i nuet. Ikke mindst i en verden, hvor det kan være så pokkers svært at være til stede.

leffamsterdam.dk

Nyt desigN fra amsterdam Filosofien bag det nye brand LEFF Amsterdam er, at livet er for kort til kedeligt design og intetsigende miljøer.

hvor fokus på holdbarhed og kvalitet har været omdrejningspunktet.

LEFF Amsterdam er startet med det ene formål at tilbyde inspirerende designelementer, som skaber værdi i form af at fortælle tiden - og samtidig udsmykke rummet. Alle LEFF Amsterdam produkter er formgivet af internationale designere – som med deres personlighed og individuelle stil har skabt en serie tidsløse ure,

Det brede sortiment fra LEFF Amsterdam byder på en symfoni af leg med lys, former og funktioner, der sammen skaber nogle fantastiske effekter og elegante udtryk. Mulighederne er mange og mon ikke der også er et design, der passer hjemme på din væg? LEFF Amsterdam, fordi kvalitetstid er vigtig!

Charlottehaven Café • • •

indbydende hverdagsmad til indbydende priser to stay or to go dagens ret til kr. 125

Nyt kort fra den 1. august. Book online

31/8 Steak Night i Charlottehaven Café

Fester og selskaber i Charlottehaven

Kom og oplev den store smagsforskel i lækre kødstykker fra USA, New Zealand og Uruguay m.fl.

• • • • • • •

Steak Buffet kr. 375 Boook online

Hjørringgade 12C

2100 København Ø

Tlf: 3527 1500

firmafest reception fødselsdag barnedåb konfirmation bryllup julefrokost

www.charlottehaven.com

FANTASTISK FORANDRING København er i konstant forandring, og hver dag skyder nye mærkværdige bygninger, fikse broer og grønne områder op omkring os. Og når byen bevæger sig, gør vi københavnere det samme. Læs med, når vi her stiller skarpt på byen i et interview med stjernearkitekt Bjarke Ingels, viser dig, hvordan din by ser ud om 10 år og kigger nærmere på de mennesker, der bestemmer, hvilken bydel vi alle sammen vil bo i om fem år. Kort sagt alt det, der tilsammen gør København til en stor, levende organisme i konstant bevægelse. INDERHAVNSBROEN S.107

BRYGHUSPROJEKTET S.109

CYKELSLANGEN S.107

ISRAELS PLADS S.105

CARLSBERG BYEN S.103

AXELTORV S.104

ILLUSTRATION ISTOCKPHOTO OG RASMUS NYBOE

ØRESTADEN S.124

STORBYENS FØDEKÆDE S.118

COPENHAGEN ARENA S.105

NØRREPORT S.108

BJARKE INGELS S.110

FASTE BATTERI S.102

CIRKELBROEN S.106

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 0 1

KØBENHAVN I FORANDRING

DIN BY ER I KONSTANT FORANDRING. HER FÅR DU ET LILLE UDPLUK AF DE MANGE SPÆNDENDE PROJEKTER, DER NETOP NU ER I STØBESKEEN FOR AT GØRE KØBENHAVN ET ENDNU FEDERE STED AT BO OG LEVE. TEKST SOFIE KORSGAARD ILLUSTRATION ISTOCKPHOTO OG RASMUS NYBOE

ige for tiden kan du ikke gå 10 meter uden at falde over en grusbunke, din transportvej til arbejdet ændrer sig fra uge til uge på grund af nye byggepladser, og du bliver vækket om morgenen af gravkøer, der hamrer ned i asfalten. Der ser rent ud sagt ad helvede til ud i Kongens København, og det bliver der ved med, til de har fået bakset længe nok med den Metro. Du kan dog lige så godt vænne dig til, at du med jævne mellemrum får kig helt ned i byens undergrund, og at din nye nabo er et 20 meter højt plankeværk. Der er nemlig konstant nye byggeprojekter i gang i København, og inden du går ud og bander af den næste sikkerhedshjelmsbeklædte mand, du møder på gaden, skulle du derfor tage at se her, hvad arkitekterne har planlagt til os for at gøre vores by endnu smukkere, vildere og federe.

KØBENHAVN I FORANDRING

FOTOILLUSTRATIONER AF B.I.G.

Sådan ser din by ud i fremtiden

FASTE BATTERI

MULTIKULTURELT SKILANDSKAB Nu har Mr. B.I.G. – Bjarke Ingels – endnu en gang begået et vildt arkitekturprojekt i form af det enorme projekt Faste Batteri, der skal opføres på den store, tomme grund på Njalsgade mellem Statens Seruminstitut og Københavns Universitet. Byggeriet, der er en arkitektonisk fortolkning af et alpint skilandskab, kommer til at indeholde snart sagt alle funktioner: billige lejeboliger, ejerlejligheder, byliv, hoteller, kontorer, offentlige rum som biografer, institutioner og sportsfaciliteter og sidst, men ikke mindst et multikulturelt center med en moské og to minareter. Arkitekterne har ønsket at skabe mest muligt liv i området, hvilket blandt andet skal ske ved hjælp af en gennemgående grøn cykelrute, masser af rekreative stier og gange, store hulrum nederst i bygningerne til offentlige rum, en stor promenade og masser af åbne pladser, der indbyder til, at man slår sig ned. Byggeriet vil skabe 124.000 etagekvadrameter fordelt på ni højhuse mellem 44 og 86 meter høje. ARKITEKT: Bjarke Ingels Group FORVENTES FÆRDIGT: Vides endnu ikke.

102 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

FOTOILLUSTRATIONER AF UTOPIAN CITY SCAPE

Om cirka 20 år står en helt ny bydel opført på grunden, hvor Carlsberg har brygget øl gennem 160 år.

CARLSBERG BYEN

NY BYDEL OMKRING ELEFANTPORTEN

Når Faste Batteri står færdig, er København blevet ni højhuse og to minareter rigere.

KØBENHAVN I FORANDRING

Bjarke Ingels’ projekter kan kaldes meget, men aldrig kedelige.

I 2006 besluttede Carlsberg at flytte produktionen fra København til Fredericia. Mere end 160 års bryggerivirksomhed på grunden var slut, og mulighederne for at udvikle den gamle bryggerigrund til en ny bydel i hjertet af København åbnede sig. En bydel bestående af 600.000 m2 fordelt med 45 procent til boliger, 45 procent til butikker og erhverv og 10 procent til sport, kultur, kunst og forskellige institutioner. Størstedelen af Carlsbergs historiske bygninger, inklusive Elefantporten, vil dog blive bevaret. 3.000 nye boliger betyder masser af nye beboere i området, der derfor også skal have sin egen S-togsstation. Som det er målet for de fleste fremtidige byggeprojekter, skal Carlsberg Byen være grøn, og derfor vil der være masser af grønne områder rundtomkring i de i alt 25 byrum, der er forbundet på kryds og tværs af et fintmasket net af cykelstier. Du må desværre væbne dig med særdeles meget tålmodighed, før du kan se den færdige bydel, for det forventes først at stå færdig om 2025 år, men så kan du jo overveje, om den gamle bryggerigrund skal være dit nye hjem så længe.

Masser af træer skal sikre, at Carlsberg bliver en grøn by.

Bydelen kommer til at brede sig over 330.000 m2. Det svarer til 50 fodboldbaner.

I 2040 står 3.000 nye boliger klar til københavnere og tilflyttere.

ARKITEKTER: Entasis FORVENTES FÆRDIGT: Omkring 2030-2040

KØBENHAVN I FORANDRING WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 0 3

KØBENHAVN I FORANDRING

Nostalgi eller ej. Scala er snart fortid, og advokaterne rykker ind som de nye naboer til Tivoli og det farverige Palads.

Forhåbentlig vil den nye multiarena trække mange flere mennesker til Ørestaden.

FOTOILLUSTRATIONER AF LUNDGAARD OG TRANBERG ARKITEKTER

AXELTORV

De runde bygninger skal bløde pladsen, der før husede Scala, op.

104 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Har du også hængt ud i Scala i dine unge dage – set film, shoppet for dine sparsomme lommepenge og spillet i Professor Olsens Spilleland? Uanset hvad dit forhold til bygningen var, så er minderne så småt ved at blive til murbrokker, for efter flere år, hvor Scala har tronet på Axeltorv som grim spøgelsesbygning, er det langt om længe blevet besluttet at rive det lyserøde monster ned og bygge noget nyt. Denne gang til pæne advokater. Bygningen vil bestå af fem runde bygninger i forskellige størrelser og højder forbundet af gangbroer og skal med sine organiske former bløde pladsen mellem Tivoli og Cirkusbygningen op. Mens advokaterne kan arbejde på de øverste etager i Axeltorvs nye stolthed, skulle de nederste etager gerne blive brugt til restauranter, caféer og butikker. ARKITEKT: Lundgaard og Tranberg Arkitekter FORVENTES FÆRDIGT: Begyndelsen af 2015

FOTOILLUSTRATION AF COBE/SWECO

FRA SPILLELAND TIL ADVOKATKONTOR

COPENHAGEN ARENA

NYT LIV TIL ØRESTADEN

Der er mange, der har ventet på den i mange år, og nu ser det ud til at lykkes: Copenhagen Arena, Danmarks nye multiarena i Ørestaden, bliver en realitet. Her kan københavnerne fra 2015 se koncerter eller gå til store sportsarrangementer i den 35.000 m2 store arena sammen med 15.000 andre tilskuere. Smuk ser den ud med sit nordiske look, og foruden at trække store arrangementer til København i stedet for altid at ende i Herning, kan Copenhagen Arena forhåbentligt også skabe lidt mere liv i Ørestaden. Indvendigt bygges den op som en koncertsal med træ på væggene, stof på stolene og en scene i den ene ende, som kan omdannes til tribuner, når der er sport på programmet. ARKITEKT: 3XN FORVENTES FÆRDIGT: Efterår 2015

FOTOILLUSTRATIONER AF 3XN

KØBENHAVN I FORANDRING

ISRAELS PLADS

FLYVENDE GRØNT TÆPPE TIL TORVEHALLERNE

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 0 5

KØBENHAVN I FORANDRING

Endelig sker der noget! Om få år er hele området omkring Nørreport shinet op til ugenkendelighed.

For få år siden var det en dødssyg plads med en tankstation, en boldbane og et par blomsterhandlere. Nu kan vi endelig købe dyr chokolade og fish and chips i Torvehallerne, og om få år vil den sydlige del af Israels Plads også være undergået en sand forvandling. Til den tid vil der være både arealer for boldspil og leg, musikscener og en lille å, der ender ud i et vandfald. Vigtigst af alt bliver der etableret små grønne områder med masser af bænke og træer, der på naturlig vis forenes med Ørstedsparken. Pladsen bliver udformet ud fra en skulpturel tankegang, hvor fladen er hævet 30 cm over den eksisterende plads og de omkringliggende gader og er tænkt som en slags gulv – eller et flyvende tæppe. Jo, det bliver kun bedre og bedre på Israels Plads, og når den nye Nørreport Station også står færdig, vil et stort, centralt område af byen være færdig med et meget tiltrængt og klædeligt ansigtsløft! ARKITEKT: COBE FORVENTES FÆRDIGT: Starten af 2014

Praktisk kunstværk. Med sit design af Cirkelbroen har Olafur Eliasson nu også bidraget til at gøre det nemmere at komme rundt i København til fods eller på cykel .

KØBENHAVN I FORANDRING

Broer

til bløde trafikanter

"Det nærmer sig brobygningshysteri!  – danernes ukuelige massebrobyggeri!  Bro efter bro er det snart forbi?  – danernes ukuelige massebrobyggeri!"  Okay, måske var det ikke cykel- og havnebroer, Humleridderne tænkte på, da de skrev Brobygningshysteri, men vi har i hvert fald masser af dem, og nu er der seks nye af slagsen på vej – udelukkende til de såkaldt bløde trafikanter. Seks broer, der på hver deres måde forenkler og forkorter de gående og cyklende københavneres transport-veje. Og det er jo noget, vi kan lide. 106 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

CIRKELBROEN Ved Christianshavns Kanal kan du meget snart gå eller cykle over kunstneren Olafur Eliassons Cirkelbroen, der “lapper” det hul langs havnefronten, der ligger ved Danisco over for Den Sorte Diamant. Det betyder, at du fremover vil kunne bevæge dig uhindret langs hele inderhavnen. Selve brodækket er skabt af fem forskudte, cirkelformede platforme i forskellige størrelser med hver deres “mast”. På den måde bliver broens forløb let bugtende som kontrast til den lange, lige kaj. ARKITEKT: Olafur Eliasson FORVENTES FÆRDIG: Efteråret 2012

FOTOILLUSTRATIONER AF STUDIO OLAFUR ELIASSON

Kun for cyklister! Nu kan du føle dig hæjt hævet over fodgængerne, når du skal fra Fisketorvet til Bryggebroen på din jernhest.

FOTOILLUSTRATIONER AF DISSING+WEITLING

CYKELSLANGEN Cykler man dagligt fra Vesterbro til Bryggebroen, vil man vide, hvor kærkommen den nye, spinkle cykelslange er. Den vil ikke bare forhindre det farlige sammenrend af fodgængere og cyklister, der mødes rundt om skarpe hjørner. Cyklisterne slipper også for at slæbe deres cykler op og ned ad trapperne fra Fisketorvet, og så vil den skabe en sjov og anderledes tur, der foregår i førstesalshøjde. Broen, der på dynamisk vis slår et par slag ud over vandet, bliver desuden Danmarks første bro udelukkende for cyklister. ARKITEKT: Dissing+Weitling FORVENTES FÆRDIG: Slut 2012 eller begyndelsen af 2013

KØBENHAVN I FORANDRING

De er blevet diskuteret heftigt, men nu kommer der endelig fire nye cykel- og gangbroer mellem Nyhavn og Christianshavn/Holmen. Den største af de nye inderhavnsbroer vil forbinde Nyhavn med Nordatlantens Brygge, som er der, hvor Noma ligger. Herfra vil du kunne fortsætte til fods over Christianshavns Kanal og Trangraven og nå Operaen. Endnu en lille klapbro fra Islands

FOTOILLUSTRATIONER AF STUDIO BEDNARSKI

KØBENHAVN I FORANDRING

INDERHAVNSBROERNE Plads over Proviantmagasingraven vil forbinde Dokøen og Holmen med resten af byen. ARKITEKTER: Studio Bednarski Limited og DFA | Dietmar Feichtinger Architectes PARIS WIEN FORVENTES FÆRDIG: 2013

Fire broer, fire omveje. Byens nye cykel- og gangbroer vil gøre livet lettere - og hurtigere - for masser af københavnere, når de skal rundt i byen.

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 0 7

FOTOILLUSTRATIONER AF COBE OG PUBLIC ARKITEKTER Om et par er den flittigt brugte Nørreport Station undergået en sand forvandling fra trafikeret øjebæ til lækker arkitektur omgivet af handelsboder og træer.

KØBENHAVN I FORANDRING

108 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

NØRREPORT STATION

NØRREPORT I NYE KLÆDER

Nørreport passerer de fleste københavnere med jævne mellemrum, og guderne skal vide, at det ikke har været noget kønt sted. Det bliver heldigvis anderledes om et par år, når det nye Nørreport står færdigbygget. På pladsen vil der være åbne områder med plads til stadehandel, blomsterboder og udendørsservering, og ind mod middelalderbyen plantes rækker af store allétræer, der hvor voldanlægget engang markerede den grønne ring omkring Københavns middelalderby. Lige nu er stedet et kaos af byggerod og knudret trafik, men der er ingen tvivl om, at det nye Nørreport bliver al besværet værd. ARKITEKTER: Public Arkitekter og COBE FORVENTES FÆRDIG: 2014

Nu slår Dansk Arkitekturcenter sig ned mellem Den Sorte Diamant og Langebro, der hidtil har lagt kvadratmeter til en mindre køn parkeringsplads.

KØBENHAVN I FORANDRING

FOTOILLUSTRATIONER AF OMA

KØBENHAVN I FORANDRING

BRYGHUSPROJEKTET

KOBLING MELLEM HAVN OG BYLIV

Der er store visioner bag Bryghusprojektet, der har som mål at blive en lige så effektiv kobling mellem havn og by, som Nyhavn er det i dag. Bygningen kommer til at ligge i det store, ubrugte rum mellem Den Sorte Diamant og Langebro, hvor der i dag er en stor, kedelig parkeringsplads. Det bliver et hus med mange funktioner og kommer til at rumme både boliger, kontorer og spisesteder. I hjertet af huset skal Dansk Arkitektur Center bo – med udstillingslokaler, boghandel og café. Der kommer desuden havnepromenade, så man kan gå forbi huset langs havnen,

hvis man da ikke vælger at gå ind igennem huset ad den store, åbne fodgængerpassage. Området uden om huset bliver indrettet med legepladser og en plads, hvor man kan sidde og nyde solen. Et leben med masser af legende børn er nemlig et af hovedmålene for arkitekterne bag, der håber, at vi alle sammen vil få lyst til at hænge ud omkring bygningen og dermed bidrage til masser af liv på den ellers lidt mennesketomme havnefront. ARKITEKT: OMA FORVENTES FÆRDIGT: Slutningen af 2015

STOP

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 0 9

Manden, der blĂŚser med mel i munden 110 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

TEMA KØBENHAVN I FORANDRING INTERVIEW

Med mantraet ‘yes is more’ i baghovedet har Mr. BIG – arkitekt Bjarke Ingels – om nogen defineret og udfordret dansk arkitektur de seneste år. For man kan godt både blæse, have mel i munden og bygge utopiske bygninger på én og samme tid. Og det skal København blive endnu bedre til. TEKST NYA VECHT FOTO MARTIN BUBANDT

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 1 1

TEMA KØBENHAVN I FORANDRING INTERVIEW

i står et lille hold på en basketballbane og på. Ikke mindst i Ørestaden, hvor 8tallet, VM-Bjerget og venter. Scenen er sat på Superkilen, den VM-Husene tiltrækker massevis af turister og arkitekturnyanlagte park på Nørrebro, som Bjarke interesserede danskere og fascinerer selv dem, der aldrig Ingels’ firma, Bjarke Ingels Group – BIG, står har betragtet en bygning som andet end et sted, man bor bag. Asfalten på basketballbanen er knaldrød, og og lever i. Et af de seneste projekter, hvor alle de vigtige fotografen piller ved sit udstyr, mens den kolde mennesker lyttede og lod sig overbevise af tegnestuen støvregn vasker alle fantasier om sommervejr væk. BIG, er netop nu under opførelse. En karré – West 57th – i Vi kører ikke just på en prangende tidslinje i forhold New York. Bygningen er halvanden gang så stor som 8taltil den fastsatte tid med Mr. BIG, og han er allerede en let i Ørestad, hvilket hverken er vildt eller voldsomt i New halv time forsinket. Vi er alle lidt stressede. Og just som York. Alligevel har West 57th et budget, som er dobbelt så fotografen har flyttet på lampen for 117. gang, kommer en stort som budgettet på filmen Avatar, der med sine 500 skikkelse cyklende. Manden, myten og cyklisten Bjarke millioner dollars var verdens dyreste film. Ingels er ankommet. Bjarke Ingels har bevæget sig over den arkitektoniske Fem minutter efter er forsinkelsen fuldstændig glemt, himmel som en komet i ekspresfart. Da han startede og nu lader vi klichéerne danse et kortvarigt øjeblik, men på Kunstakademiets Arkitektskole, var Jørn Utzon den det er nødvendigt. For manden har karisma – og rigtig eneste arkitekt, han kendte. Men han havde knap fået meget af den. Og lige i det øjeblik, hvor han i løbet af sekunder får omvendt hele den våde, ventende flok med lidt snak, fremvisning af fancy cykel og “ Når ting er rigtig grimme, kan det faktisk spøgen om den tomme, hvide kop, ende med at blive helt charmerende. Jeg som fotografen insisterer på, at Bjarke skal stå med på et af billeder mere til gennemført grimhed end noget, erne, går det op for os, hvorfor han der er totalt uambitiøst.” er kommet så langt inden for det arkitektoniske felt, som han er. Men han er også professionel, når det kommer til at sælge sig selv. “Du kan ikke slå en streg som arkitekt, hvis ikke du har kommunen, stadsarkitekten, tørret retteblækket af linealen efter endt eksamen og et investorerne og eventuelle naboer med. Derfor er det enkelt år på Rem Koolhas’ tegnestue i Rotterdam, før han også vigtigt, at du kan formidle dit budskab lynhurtigt, så besluttede at slå egne streger på tegnestuen Plot i selskab der er en chance for, at du bliver hørt. Du skal vise, at du med Julien de Smedt, som han havde mødt i Holland. har tænkt alle aspekter igennem – og du skal altid spørge dig selv, “hvad er det væsentligste”, og så sørge for, at det kommer først,” siger Bjarke Ingels. Vild med Palads og Lagkagehuset Det er en proces, han tydeligvis har været igennem I dette øjeblik er vi dog langt fra Rotterdam. Rødderne er mange gange med succes. For i dag troner mange prisrykket op med rode, og adresseændringen til New York, vindende og spektakulære bygninger med hans aftryk hvor BIG også har en afdeling, er permanent.  112 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

114 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

TEMA KØBENHAVN I FORANDRING INTERVIEW

BJARKE INGELS’ FINGERAFTRYK PÅ KØBENHAVN 8TALLET Bolig- og erhvervsbyggeri i Ørestad, 2010.

VM-BJERGET Boligbyggeri og parkeringshus i Ørestad, 2008.

VM-HUSENE Boligbyggeri i Ørestad, 2005.

Bjarke Ingels har om nogen været med til at sætte sine fingeraftryk på den bymæssige udvikling, som København har gennemgået de senere år. BIG samt tegnestuerne 3xn og Henning Larsen Architects har stået bag nogle af de mest innovative bygninger i vor lille hovedstad og har medvirket til, at arkitekter fra hele verden valfarter til Danmark. Hvem ville derfor være mere oplagt til at gisne om den arkitektoniske fremtid for København end Bjarke Ingels? Hans svar vidner endnu en gang om, at Bjarke Ingels er vild med vildskab. Og alt, hvad der er anderledes. “For mig handler det om at skabe masser af muligheder for, at byen forbliver levende, som den er nu. Vi har så mange ting i København, der ved gud ikke ligner naboens. For eksempel kobbertårnene i København, der stikker højt op og ser helt skøre ud med drager, der spinder halerne sammen. Og så er der Lagkagehuset på Christianshavns Torv, som er en modernistisk bygning med gule og hvide striber. Det er pissefedt, at det er der! Jeg synes også, at Palads-biografen er fantastisk! Det synes jeg virkelig!” “Er det de ganske voldsomme farver, som bringer entusiasmen frem?” spørger journalisten med øjenbryn i nakken og en slet skjult afsmag i stemmen. “Ja! Det er da fantastisk, at det kan ligge derinde ved Vesterport, hvor alt er gråt i gråt. Det er et værk! Og, jo, det ville da se skørt ud, hvis alle bygningerne i København så sådan ud, men det gør de ikke, og derfor er det mega-

HAVNEBADET Havnebad ved Islands Brygge, 2008.

AMAGERFORBRÆNDING Forbrændingsanlæg og skibakke. Stadig uvist, om projektet bliver en realitet.

fedt, at Palads er der. Nu har det også været der i 20 år, så det virker ikke så mærkeligt mere,” siger han og nævner også det gamle Unibanks flippede kobberbygning og Astoria, som er en futuristisk bygning med et hjul i flammer siddende på toppen.

Ja er mere Så diversitet er godt, mener han. Yes is more. Eller som det helt uglamourøst oversættes til på dansk: Ja er mere. Så enkel er filosofien bag Bjarke Ingels’ designs. Frit oversat er det som et forhold med fryns: Et arkitektonisk forhold baseret på ægte kærlighed med sjov på sidelinjen, hvor man ikke skal vælge mellem det ene eller det andet, men både kan blæse og holde på melet i munden. Netop dette afspejler sig i de fleste projekter, som BIG har tegnet, lige fra 8tallet og VM-Husene i Ørestad til den svævende byport i Stockholm og De Syv Bjerge i Aserbajdsjan. “Jeg arbejder sammen med så mange forskellige mennesker, og det inspirerer unægteligt. Man tager fragmenter fra det hele og samler. Det projekt, vi er i gang med i New York i øjeblikket, kalder vi for Gårdskraberen, fordi vi har taget en dansk karré med gårdhave og lavet den om til en skyskraber, og det er at tage noget, der er ærkekøbenhavnsk og på ingen måde radikalt her, og så gøre det på Manhattan – det er radikalt!”  WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 1 5

TEMA KØBENHAVN I FORANDRING INTERVIEW

Generelt er der en næsten rigid petitesseagtig tilgang til bygninger hos BIG. Intet er tilfældigt, men gennemtænkt på et niveau, hvor du næsten bliver stakåndet over alle de idéer og indfald, som det er lykkedes at liste ind over de forskellige projekter. “Jeg tror ikke, vi laver andet end at tænke den diversitet ind i alle vores designs. Hvis du tager en ting som Superkilen på Nørrebro, så afspejler den jo netop den etniske diversitet med over 60 nationaliteter på ét sted, som der er i området. Hvis du ser på hele verden som et urbant laboratorium, hvor folk konstant eksperimenterer med, hvordan man bedst beboer planeten, så behøver vi jo ikke finde på det hele selv. Det er jo ikke sådan, at dansk design per definition er det rigtige design,” siger Bjarke Ingels. Vi forlader fotografen og den røde plads. På cyklerne på vej til caféen, hvor interviewet finder sted, kommer vi til at tale om den danske film En kongelig affære. Og netop det faktum, at det var en indvandrer i form af den tyske Struensee, der lagde grundstenene til den ytringsfrihed, vi i dag tager for givet som noget ærkedansk, fremhæver kosmopolitten Bjarke mere end én gang. Tankegangen afspejler sig i hans arbejde. I projektet med Superkilen blev beboerne på Nørrebro spurgt, om de ikke kunne foreslå ting fra deres andet hjemland, der har muligheder, som vi herhjemme ikke har. Derfor kan man opleve et cykelstativ fra Canada med integreret cykelpumpe, hvilket er mere end brugbart i en by som København. “Alle nationaliteter er repræsenteret derude. Vi var interesserede i at vise København, som den ser ud nu, og ikke give en fastlåst forstening af, hvordan byen var engang. Det skulle være et udtryk for noget, der var ægte nørrebro’sk. Det er jo fremtiden.” Lavpraktisk løssluppenhed I det hele taget er Bjarke Ingels ret begejstret for København, som alligevel blev lille for arkitekten med de store armbevægelser og de store visioner. Faktisk har han svært ved at komme på noget, der mangler i byen. Det vigtigste er vores evne til at bevare og passe på det, vi allerede har, mener han. “Vi har en række elementer af mangfoldighed, som er ret unikt. Det, at vi har eventyrlandet Tivoli lige ved Hovedbanegården, er ret fantastisk. Det, at vi har Christiania, er exceptionelt. Vi har de her lommer inden for Københavns ellers ensrettede matrix. Det, at man alligevel har haft en åbenhed over for at bygge noget 116 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

anderledes, er et potentiale ved København, som man skal være opmærksom på og holde i live.” I iveren efter at bevare det, som er københavnsk, kan vi nemlig ende med at ødelægge det, der vitterligt er københavnsk. “Vi skal bevare disse øer af individualitet, for selv om vi ikke har det landskabelige drama, som findes i Norge og Sverige, bliver København jo alligevel af turister opfattet som en smuk by, hvilket skyldes de bygninger og byrum, som vi selv har skabt. Tænk, at der er arkitekter fra hele verden, som tager til Danmark for at kigge på billigboliger i form af 8tallet på Amager!” Begejstringen for det københavnske arkitekturlandskab er ikke til at tage fejl af. Alligevel kunne byen godt bruge et vartegn, siger han. Og naturligvis et ganske

“ Jeg synes, Amalienborg er fedt, fordi der er et cool statement i, at midten af kongeslottet er åbent for offentligheden. I England bor dronningen bag en stor mur, men her omfavner den royale familie så at sige folket. Det er tjekket og klædeligt.” særpræget et af slagsen. Et af den slags, hvor de virkelig må have sagt “yes is more” mange gange til hinanden inde på arkitektkontoret, da de tegnede det. “Vores projekt til Amagerforbrændingen er jo stadigvæk ude i noget politisk tumult, men jeg ville være utroligt tilfreds, hvis jeg bare kunne komme til at opføre det,” siger han om det, der for de fleste jordnære danskere mest lyder som en skør idé opstået i et barns ubegrænsede fantasi: Et forbrændingsanlæg udformet som en stor skibakke. Med en skorsten, der udsender røgringe. “Jeg synes faktisk, at den lever godt op til alle de ting, som er København,” smiler Bjarke Ingels. Affald? “Nej. Det er jo rigtigt nok, at især rige samfund har meget affald. Til gengæld har vi en avanceret vandhåndtering og affaldssortering. Amagerforbrændingen ville være en af de største bygninger, som ikke er et operahus, kunstmuseum eller kongepalads, men et sted, hvor vi håndterer vores efterladenskaber på den mest bæredygtige måde, og et sted, hvor danskerne samtidig kan udfolde sig med aktiviteter, som de ellers ikke ville kunne. Det lavpraktiske og det løsslupne i én og samme ting – det er ægte københavnsk og dansk.”

BJARKE INGELS Født den 2. oktober 1974. Uddannet fra Kunstakademiets Arkitektskole og Barcelona School of Architecture. Startede tegnestuen Plot op sammen med Julien De Smedt i 2001, før de besluttede at lukke den i 2006, hvorefter Bjarke Ingels alene startede BIG op. Står bag arkitektgruppen Bjarke Ingels Group (BIG), der har skabt nogle af de mest markante byggerier i København, blandt andet 8tallet og VM-Husene i Ørestaden og Superkilen på Nørrebro. BIG har et kontor i København og et i New York

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 1 7

Hip, hippere, so last year Er du også lastmover? En af dem, der først får øjnene op for et kvarter, når prisen for en toværelses har oversteget værdien af et halvt slot i provinsen? Eller elsker du det rå og upolerede og forsvinder, lige så snart førnævnte flytter ind i nabolejligheden? WHERE2GO har taget et kig på den evige fødekæde, der med fem års mellemrum udråber et nyt byområde til stedet, hvor det sker. TEKST LOUISE SKOV ANDERSEN ILLUSTRATION RASMUS JUUL

118 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

TEMA KØBENHAVN I FORANDRING

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 1 9

et er ikke til at tro det, når man står og kigger ud over det virvar af meterhøje grusbunker, grå betonbjælker, brummende gravkøer og hård håndværkerhumor, der udgør Enghave Plads for tiden. Men når maskinerne om et par år er væk, metroen kører, og fliserne atter samler pladsen, er det lige her, du får lyst til at bo, drikke din kaffe, møde dine venner og leve dit liv. Nøjagtig ligesom du eller dine venner for et lille årti siden forsøgte at spare op til en lækker kvistlejlighed over Sankt Hans Torv. Og som du for tiden måske drømmer om et nyt hjem i nærheden af Sønder Boulevards improviserede, kilometerlange udendørs fredagsbar. Det hippe København skifter hele tiden adresse. Den ene sæson vil vi bo på Nørrebro og købe blyantstegninger, drikke designerkaffe og spise grød til morgenmad i en gade, som engang var kontrolleret af rockerne. Den næste drømmer vi om at slå os ned en spytklat fra den bro i Indre By, hvor hele byens ungdom pludselig suger sommerens første spæde solstråler til sig om eftermiddagen. Kvarterer, som vi engang aldrig kunne drømme om at nærme os, udvikler sig pludselig til at være først undergrundens, siden resten af Københavns yndlingssted, og en dag er der rykket så mange pengestærke jyder ind, at vi igen ikke orker at bo der. En fødekæde, der altid starter med byens kreative kræfter – eller “firstmoverne”, som personer som etnolog og byudviklingsekspert Gitte Mikkelsen kalder dem. “Firstmoverne ser potentialet i udvikling og mulighederne i midlertidighed. De synes, det er fedt, at tingene ikke er for færdigstøbte, for de vil selv være med til at skabe deres kvarter. Hvis man er rigtig firstmover, er man

120 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

TEMA KØBENHAVN I FORANDRING

garanteret allerede ved at flytte til Enghave Plads, selv om det i øjeblikket ligner en byggeplads,” siger hun og tilføjer, at kvarters storhedstid til gengæld er ovre, når firstmoverne for længst har bygget dets identitet op, og byens mere etablerede beboere er flyttet ind i de nu meget dyrere lejligheder: “De etablerede, eller “lastmoverne”, som jeg også kalder dem, bliver irriterede over det midlertidige. De flytter først ind, når det hele er shinet op og har fået et attraktivt ry. Og så gider firstmoverne ikke længere.”

Arbejderautencitet, tak! For tiden bor Københavns firstmovere især i kvartererne omkring Sønder Boulevard. Engang var den 1,3 kilometer lange strækning fra Enghave Station til Halmtorvet lig med tung trafik, enklaver af letpåklædte ludere og narkomaner, der stjal ananassodavand og Bounty-barer i kvarterets kiosker. I dag er Sønder Boulevard blevet stedet, hvor københavnerne drikker deres dåseøl, spiser deres picnic og tænder deres grill. Og netop det livlige liv i midterrabatten giver folk lyst til at bo der, fortæller Gitte Mikkelsen. Hvor det gode liv før var lig med en lejlighed lidt væk fra al larmen, vil de kreative københavnere nemlig i dag både bo, arbejde og hænge ud lige der, hvor der sker noget. Og for tiden er det altså på Sønder Boulevard. “Hvis du flytter ind på Sønder Boulevard lige nu, køber du dig ind i den identitet, der er blevet skabt nede i gaden. Med dåseøl i rabatten, pingpongborde skabt af en ung kunstner og ikke mindst den autentiske arbejderstemning, der er så Vesterbro og altid vil tiltrække firstmoverne, fordi den er rå og upoleret.” Hvor Halmtorvet lidt længere nede ad gaden blev

byfornyet ihjel, således at de gamle narkohuler pludselig er mondæne, og hver en mursten nu er dækket af caféborde, er Sønder Boulevard stadig beboernes. Gaden fik godt nok en ansigtsløftning for år tilbage, men i stedet for at fjerne alt det, der var før, nøjedes arkitekterne bag projektet med at skabe plads i midten af boulevarden og lod borgerne om at fylde den ud. Og det er klogt, mener Gitte Mikkelsen. I dag mister et kvarter nemlig sin glans, så snart borgerne føler, at de ikke ejer det længere. “For nogle år siden var vi vilde med byens pladser. Men efterhånden blev vi trætte af, at vi ikke kunne sidde der uden at skulle give 40 kroner for en kop kaffe. Pladserne blev jo overtaget totalt af caféerne, så du kan ikke bare slå dig ned med dit musikanlæg, uden at en caféejer bliver sur over, at du generer hans gæster. Den slags orden gider de kreative københavnere ikke længere. De vil have en følelse af, at de har været med til at skabe rummet. Og den følelse får de i rabatten på Sønder Boulevard, hvor der er en helt bestemt stemning, som ikke er understøttet af nogen bestemt café. Det handler bare om at hente en øl i Kihosk og tage den med over i græsset.” Med sit udvalg af kulttegneserier, gourmetøl og økochokolade og sine små, improviserede rockkoncerter og digtoplæsninger er netop Kihosk blevet lidt af en hybrid for det nye Sønder Boulevard, som lige nu tiltrækker så mange københavnere. Fra sin plads bag disken har ejer Keld 

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 2 1

TEMA KØBENHAVN I FORANDRING

Tre kvarterer, tre grader af hipness Der ville du bo før: Sankt Hans Torv “Jeg har lige fået den ondeste tjære på fissen,” sagde byens smarte fyre i starten af 00’erne, når de lige havde bællet en kop kaffe på Nørrebro-pladsens yndlingscafé, Pussy Galore’s Flying Cirkus. Men efterhånden rykkede firstmoverne ud, og i dag er Sankt Hans Torv mest kendt som Thomas Helmig Plads. Der vil du bo i dag: Sønder Boulevard Da byfornyelsen jagede mangfoldigheden ud af Halmtorvet og fik både kaffe- og lejlighedspriser til at eksplodere, rykkede firstmoverne festen lidt op ad vejen til Sønder Boulevard. I dag er den gamle ludergade københavnernes yndlings-hangout. Der vil du bo snart: Enghave Plads Den ligner en skrotbunke. Men når gravkøerne er kørt væk, rykker byens kreative klasse ind på pladsen for enden af Istedgade, der altid har været kendt for sin evne til at favne alle bydelens skæve eksistenser.

Petersen kigget ud på gaden i mere end 25 år, og der er sket meget med kvarteret i den tid, fortæller han “Da det var de gamle vesterbroere, der boede her, var der aldrig noget liv i gaden om dagen. Faktisk var her så øde, at jeg i starten først åbnede butikken klokken 15 hver dag. Nu er der kommet nogle folk til gaden, som bruger den. Også selv om mange af dem har fået børn,” siger han og tilføjer, at det gamle Sønder Boulevard faktisk spiller ret godt sammen med det nye: “Det fascinerende er, at de gamle Vesterbro-damer, der kommer herind for at købe Hjemmet, bare synes, at det er hyggeligt, at de unge har indtaget gaden. Det kunne aldrig falde dem ind at klage over larmen.”

Thomas Helmig Plads Mange tror, at de børnefamilier, som kan ses i gadebilledet på for eksempel Sønder Boulevard, er et bevis på, at et kvarter for længst har toppet. At firstmoverne pakker deres ting sammen og rykker over i en ny lejlighed i en ny gade, når barnevognene begynder at fylde på fortovene. Men det passer langtfra, fortæller Gitte Mikkelsen. Børnefamilierne – og det grå guld, for den sags skyld – kan nemlig være lige så firstmover-agtige som de unge kreative, der fifler med noget grafisk design om dagen og dj’er dancehall om aftenen. “Der er ikke nødvendigvis et modsætningsforhold imellem at være firstmover og børnefamilie. At være firstmover betyder bare, at du ser potentialet i noget, andre ikke helt har fanget endnu.” 122 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Og når potentialet er opbrugt, skrider firstmoverne videre til et nyt kvarter, som de kan modellere op på ny. “Der er jo en grund til, at man kalder Sankt Hans Torv for Thomas Helmig Plads nu. Det er så færdigskabt et kvarter nu, at selv far fra Jylland ved, at det er dér, han skal tage hen, når han kommer ind med toget.” Generelt går der op mod fem år, fra firstmoverne har opdaget et sted, til de mere etablerede københavnere flytter ind, fortæller Gitte Mikkelsen. “De to grupper vil sjældent bo det samme sted. De etablerede kommer først, når firstmoverne har skabt kvarterets identitet færdig. Og på det tidspunkt er det ikke længere interessant for firstmoverne.” Netop nu er de hurtigste firstmovers på vej mod området omkring Prags Have i starten af Amager, hvor en gammel industrigrund er blevet lavet om til improviserede urbane haver. Eller mod Enghave Plads, hvor det indtil videre mest er skaterdrengene og drankerne, som deler det sparsomme stykke asfalt, der ikke er dækket af byggerod. Men der går ikke længe, inden det hippe København for alvor vil indtage pladsen og lejlighederne omkring den, spår Gitte Mikkelsen. “Modsat mange af byens andre pladser er der en mangfoldighedsfølelse over Enghave Plads, som jeg tror, vil tiltrække os meget i fremtiden. Her har man givet øldrikkerne lov til at bygge deres eget område, og det giver den autenticitet, som Københavns firstmovere elsker. Der er plads til alle der.”

Fra finkultur til fankultur Lad A-bussen bringe dig til både kunsten og pokalkampen. Uanset hvilke oplevelser du vælger, behøver du hverken regnslag eller parkeringsplads med A-bussen. Den dækker byen, og du behøver ikke lære køretiderne udenad. A-bussen kører nemlig igen og igen og … Scan koden og hent Movias app.

Håbet lever i Ørestad

Helt derude, hvor metroen vender, vinden blæser, og køerne græsser, er der masser af lækre lejligheder, muligheder og åbne vidder. Men bylivet lader vente på sig, og imens samles beboerne om det, de kan – nemlig håbet om, at deres bydel en dag vil vibrere, som en bydel forventes at gøre.

TEKST NILO ZAND FOTO PETRA KLEIS

124 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

TEMA KØBENHAVN I FORANDRING REPORTAGE

om københavner kender man de forskellige bydeles karakteristika. Nørrebro er kendt for sine mange grønthandlere. Vesterbro for sit nærmiljø med det rige caféliv. Østerbro for sin ro og herskabelige stemning. Beboerne har igennem tiden præget og defineret deres omgivelser, for det tager tid at skabe en bydels særkende. Ørestadens særkende har, i de syv år bydelen har eksisteret, været de prægtige arkitektoniske bygninger. I dag er det fortsat husnavnene, beboerne refererer til, når de fortæller, hvor de bor. V-Huset, M-Huset, VM-Huset, Sejlhuset. Bygninger, der umiddelbart

fremstår lidt spøgelsesagtige, uden mennesker, hygge eller nærmiljø. Huse, der illustrerer visionen om bydelen, mens menneskene og deres sædvaner, der skaber liv i en bydel, endnu mangler. Den slags tager tid og kræver vilje. Der skal ikke mange lukninger til, før nærmiljøet bliver splittet fra hinanden, men omvendt bliver det bemærket, når nogen forsøger at skabe lidt liv i de tomme gader. Som for et halvt år siden, da folkene bag Byens Forlag åbnede Byens Bogcafé i Ørestaden. I forbindelse med “Slipset”, en beboerbog om livet i Ørestad, gik det op for forlaget, at der vitterligt manglede

et samlingssted i Københavns nyeste bydel, og i januar åbnede de caféen. I starten uden den store tilslutning, for det tager tid at få folk til at vænne sig til et nyt sted. “Efter en svær start begyndte folk at komme ind og spørge, hvad det her sted er for noget,” siger pressemedarbejder og caféansat Tina Marie Kragh. Caféen ligger afsides i beboerkomplekset Sejlhuset. Langs disken står forlagets bøger og skaber stemningen af en rolig bogcafé, hvor man kan sidde i fred og ro og fordybe sig. I rummet ved siden af er der legetøj til de små og en bogreol med beboernes egne bøger. Idéen er, at beboerne donerer en af deres bøger 

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 2 5

TEMA KØBENHAVN I FORANDRING REPORTAGE

med navn og husnavn til reolen, som man kan låne med hjem og læse. Når man afleverer bogen tilbage, kan man skrive en anmeldelse og en hilsen på forsiden. Det er den slags initiativer, der skal skabe sammenhold og kontakt mellem de 7.000 beboere i Ørestad. “Forleden kom der en lille dreng ind med sin bog til reolen. Han sagde, at han håbede, at en anden kunne få lige så gode oplevelser med bogen, som han havde haft, når hans forældre læste den højt for ham,” siger Tina Marie Kragh.

En rigtig forstad til København Caféen har et kombineret forfatterrum og toilet. Her har man opfordret gæsterne til at sætte sig og ned og skrive eller på anden vis udtrykke deres anmeldelse af Ørestad. Resultatet er blevet små lapper og større papirer med tekst, digte, tegninger, hjerter og heste klistret på væggene. Teksterne er kærlige og viser en oprigtig glæde ved Ørestad: “Vi elsker Ørestaden. Gudskelov for, at vi er blevet befriet for København N, K, V, Ø.” Ude i caféen ankommer to kvinder med hver deres baby under armen. Caféen forsøger at skabe den rette dagligstuestemning. Gæsterne er ikke forpligtet til at købe en kop kaffe i timen for sidde og hygge sig hele dagen, og to dage om ugen kører de med reducerede kaffepriser til mødregrupper. “Jeg kan godt lide, at gæsterne siger farvel og tak for i dag, når de går,” siger en af medejerne bag forlag og café, journalist Thomas Aagaard Skovmand. Ifølge ham er gæsterne loyale og taknemmelige over, at der

126 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

nu er åbnet et samlingssted, som de forsøger at støtte ved ofte at komme forbi: “Det er lige før, man skal forhindre dem i at tage opvasken fra deres kopper. Folk har en ansvarsfølelse, det kan man mærke, og de føler sig hjemme.” De to mødres babyer kravler rundt på gulvet mellem bordene, leger med noget legetøj og kravler videre. Den ene kvinde, Charlotte Poulsen, var blandt de første til at flytte til Ørestaden i 2005. Før det boede hun i Bagsværd, så for hende er det ren luksus at bo 10 minutter fra byen, samtidig med at hun bor tæt på naturskønne og rolige omgivelser. “Der er virkelig sket meget de sidste syv år. Jeg synes ikke, at her er mennesketomt længere, bygningerne tårner sig op, og butikker åbner og lukker. I starten var her jo ikke noget, men nu er det en rigtig forstad til København,” siger hun. Hun er sammen med sin nabo, Sussi Sølvtoft, der for fire år siden valgte at flytte fra stenbroen – Vesterbro – til Ørestad. “Her kunne man købe en fed og ny lejlighed til en rimelig pris. Jeg bruger stadig byen, hvis jeg skal ud en aften eller mødes med mine venner. Ørestaden er et familieområde – med byparken, Fields, som man kan gå ind i om vinteren, og så er her mange andre småbørnsfamilier,” siger hun. Hun savner Vesterbros nærmiljø, men til gengæld har Ørestad mere ro og natur, og begge dele er godt for familielivet.

Her er ingen lille fiskehandler Kvinderne er slet ikke i tvivl om, at Ørestaden har en lys fremtid foran

sig. De har fulgt udviklingen og konstaterer, at alle lejligheder, i deres egen bygning i hvert fald, er beboet. Men alt tager tid, og man skal have realistiske forventninger. Faktisk tager det omkring 20 år at skabe en bydel med sin egen identitet og særkende. Det er en kendsgerning, som byplanlæggerne bag Ørestaden har kalkuleret med. Derfor er der heller ingen, der regner med, at Ørestaden fra den ene dag til anden kan få skabt en by med samme nærmiljø og liv, som de etablerede Vesterbro og Nørrebro. En anden gæst kommer ind i caféen og skal have en kaffe to go, i tilfælde af at det sovende barn i barnevognen vågner. Ole Christophersen er oprindelig tilflytter fra Frederiksberg, og til spørgsmålet, om der er liv i Ørestaden, falder svaret prompte. “Nej, her er intet liv. Her er ikke en lille fiskehandler og alt for få caféer og det, der skaber nærmiljø,” siger han. Han betragter Ørestaden som en bydel i København. En bydel, der skal finde sig selv. “Det bliver aldrig Nørrebro eller Vesterbro. Men det kan blive noget andet godt med tiden, og det er spændende at være en pioner i en bydel. Være med til at skabe noget nyt,” siger han. Lige nu er han med sin kone på udkig efter noget større at bo i, og selv om han savner Frederiksbergs nærmiljø og hygge, er der slet ingen tvivl om, hvor de skal bo. Her. I Ørestaden. I den blæsende og mennesketomme bydel, der efter lidt tid åbenbarer sig for en. Her er mere himmel, flere buske og træer. Her er både følelsen af verdens ende og start, afhængigt af øjnene, der kigger. Der er ingen tvivl i beboernes sind. Ørestaden har en lys fremtid i sigte.

De kæmper for liv i den unge bydel Byens Bogcafé er ikke det eneste initiativ, der er taget for at skabe mere liv og sammenhold. BYLIV: Afdeling under By &

Havn, der samarbejder med beboerne i Ørestad om at skabe foreningsliv og aktiviteter i de offentlige rum. Kultur Ørestad: Forening,

der blandt andet står bag den årlige kulturfestival, Ørestad Kulturdage. Ørestad Kulturforum: Et

kulturelt netværk for beboerne i og brugerne af Ørestad

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 2 7

Sp ko

–M

Brøndby Stadion

Store oplevelser skaber stærke relationer

pændende onferencested

Michael Laudrup Loungen danner rammen for nogle af Danmarks bedste sportsbegivenheder. Men vidste du, at vi også kan danne ramme for topprofessionelle arrangementer og konferencer?

De inspirerende faciliteter kan rumme alle former for selskaber fra grupper på 10 til arrangemen ter på op til 2000 mennesker – og naturligvis er udstyr og forplejning af høj kvalitet.

Brøndby IF Arrangementer Se mere på brondby.com/arrangementer eller ring på tlf. 43 63 08 10

Briefing

EFTERÅR 2012

En duft af Indien i

Ørestad

Ørestad kæmper lidt med at skabe liv, og det var da heller ikke muligt at holde liv i den hedengangne Foodshop n. 55, der lå i VM Bjerget. Nu prøver manden bag restaurant Cave i Indre By, Inam Ashraf, alligevel kræfter med de selvsamme lokaler, hvor han har åbnet en indisk restaurant. På Restaurant Rasoi er idéen at blande det bedste fra Indien og det bedste fra Danmark og på den måde skabe et unikt og velsmagende menukort til glæde for Ørestadens beboere. rasoi.dk

Ny stjerne i Illum Luna på Vesterbro 1. august åbner mærket Stella Nova sin første butik i Illum i København. Baggrunden for butiksåbningen er en skarp vækstkurve gennem det seneste halvandet år – og derfor skal Stella Novas kollektioner nu præsenteres i sine egne rammer. “Vi laver fire kollektioner årligt, og hver kollektion tager udgangspunkt i et af Stellas breve, som er en stor inspirationskilde for mig i mit arbejde,” siger Trine Skoller om musen til alle hendes lækre designs. stella-nova.dk 130 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

På Christianshavn har Luna's Diner slået sine folder siden 2003, og siden har flere og flere fået smag for især deres overdådige brunchtallerkner. Derfor har ejerne nu fået vokseværk og har åbnet en diner mere, nemlig på Vesterbrogade 42 mellem Vesterbro Torv og Det Ny Teater. Det er godt nyt til alle vesterbrobeboere, der nu kan nyde godt af det enorme spisekort, der indeholder noget for enhver smag. Og så vil de sofatrængende tømmermandsramte elske, at det hele kan tages med som takeaway. cafeluna.dk

Mere luksuslæder til folket Selv om vi er midt i finanskrisen, klarer et af de største luksusmærker sig bedre end nogensinde. Louis Vuitton, der er kendt for sit karakteristiske logo og gode håndværk, udvider nu butikken i København, der flytter fra Ny Østergade til større lokaler på Amagertorv. Ud over tøj vil man her også kunne finde et større antal forskellige tasker, sko og accessories. Butikken åbner i slutningen af oktober. louisvuitton.com

EFTERÅR 2012

Briefing

Skandinaviens største KUNSTMESSE I weekenden d. 14.-16. september løber en af årets store kunstbegivenheder af stablen – Art Copenhagen. Traditionen tro vil du her kunne møde Nordens førende gallerier inden for samtidskunst, og som noget nyt i år kan du også opleve gallerier fra andre europæiske lande. I år har messen valgt at invitere en håndfuld af Europas fremadstormende unge gallerier for at give de besøgende et indblik i, hvad der rører sig på kunstscenen uden for Skandinavien. Så læg vejen forbi en af de 60 repræsenterede gallerier – måske får du oven i købet et smukt stykke kunst med hjem til din egen væg. artcopenhagen.dk

Fyld maven inden

flyveturen

Siden juni har du kunnet mæske dig i en lækker bøf på restaurant MASH, når du var i Kastrup Lufthavn, og i november åbner også det traditionsrige franske brasserie Le Sommelier i en hverdagsudgave. “Den rigtige placering er helt afgørende for en restaurant som MASH, og det synes vi, vi får med en placering i lufthavnen, som er et fantastisk internationalt udstillingsvindue med 20 millioner passagerer hvert år,” siger Jesper Boelskifte fra Copenhagen Concepts, som står bag. mashsteak.dk/lesommelier.dk

Gå for den gode sag En god, lang gåtur er ikke at kimse af, og slet ikke når du oven i købet spytter i kassen til et godt formål samtidig. Med den filosofi fyres startpistolen til Ecco Walkathon endnu en gang af den 26. august klokken 11, hvor tusindvis af københavnere og andet godtfolk går 6 eller 10 kilometer – forhåbentlig i godt vejr. Pengene går til Børnehjertefonden, SOS Børnebyerne og WWF Verdensnaturfonden, og da du sikkert også kunne have godt af lidt frisk luft og motion, skulle du tage og joine flokken. Turen starter og slutter ved Kastellet, og du kan købe din billet på ecco.com/da-DK/Events/Walkathon WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 3 1

Festivaler

EFTERÅR 2012 Tekst Louise Taarnhøj

Smag på det nordiske hav Copenhagen Cooking 24. august – 2. september / Copenhagen Cooking

Festival for BOGFANS Strøm Festival 20. august – 26. august. / København Den elektroniske musikfestival byder på et hav af spændende nationale og internationale acts. Årets program er igen i år proppet med gratis koncerter med

nogle af den elektroniske scenes stærkeste navne og events spredt ud over hele byen. I år kan du blandt andre høre Richie Hawtin og den engelske trio LV, som er kendte for – med en forkærlighed for reggae og dub – at låne fra alt fra kwaito til 2-step og UK funk. stromcph.dk

Kunst til folket Copenhagen Art Festival 24. august – 2. september / Copenhagen Art Festival Copenhagen Art Festival disker igen i år op med et væld af kunstoplevelser for både børn og voksne. I 10 intense dage fylder mere end 40 kunstnere fra hele verden byrum, kulturinstitutioner og udstillingslokaler med kunstprojekter. Temaet er ‘Fællesskaber’, og alle medvirkende kunstnere forholder sig til fællesskaber på hver deres måde, som f.eks. skotske Ruth Ewan, der går i samspil med Christiania, når hun i løbet af festivalperioden danner et orkester, som fortolker gamle protestsange. Jo, der skulle efter sigende være noget for enhver smag! cph-artfestival.org 132 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Der er varslet maritime oplevelser, når Copenhagen Cooking går i luften med en fejring af den nordiske kulinariske arv og det nye nordiske køkken. Tag på rundvisning i Københavns urbane haver, og benyt dig af ‘Taste of Copenhagen’, hvor toprestauranter byder på gastronomiske oplevelser til lave priser. Du kan også tage til ‘Nordic Taste’ i Carlsberg-byen, hvor en række toprestauranter fra Øresund byder på smagsprøver, som kan skylles ned med festivalens helt egen øl, Salt Ocean Weed. Skål, og god appetit! Copenhagencooking.dk

EFTERÅR 2012

Scene

Intimt teater om virkelighed og ﬁktion Man skulle tro 27. august – 8. september 2012 / Teater FÅR302 M1 og M2 til Kgs. Nytorv Vær med som én af blot 48 publikummer, når Teater FÅR302 slår dørene op til en fiktiv fortælling, der undersøger forholdet mellem fiktionen og virkeligheden – i virkeligheden. Stykket, der blandt andre har Torben Zeller på rollelisten, handler om et par, der er ved at miste gejsten og troen på deres fremtid. De inviterer derfor en gammel ven med hjem for at puste liv i gløderne, men det hele ender i et drama, hvor de alle bliver i tvivl om, om det virkelig skete, eller om det var fiktion – især da døren går op og viser optagelser med dem selv i hovedrollerne. faar302.dk

Leonard Cohen

på dansk

Teaterkoncert 19. oktober – 29. november 2012 / Aveny-T 26, 71 Holdet bag reumertvinderen ‘Teaterkoncert Nick Cave’ er tilbage med helt ny musikforestilling med fortolkninger og oversættelser af den legendariske Leonard Cohens dystre sange. ‘Leonard Cohen Teaterkoncert’ handler om to former for kærlighed, den kødelige og den åndelige, og kampen mellem dem. Et univers, som er dragende og mørkt, men som også indeholder øjeblikke af skønhed og klarhed. Forestillingen har fået sublime anmeldelser, da den blev opført i Aarhus, og er det bare halvt så godt som Nick Cave-versionen, bør du bestemt også unde dig selv en billet. aveny-t.dk

Vinterbergs

hippiekollektiv Kollektivet 11. sept. 2012 – 24. jan. 2013 / Skuespilhuset, Store Scene M1 og M2 til Kgs. Nytorv Thomas Vinterberg har sammen med medforfatteren Mogens Rukov for anden gang kastet sig ud i teatergenren med ‘Kollektivet’, der tager udgangspunkt i Vinterbergs egen opvækst i et kollektiv, hvor han selv oplevede sine forældres skilsmisse. Kollektivet er et humoristisk tidsbillede fra 70’erne og en barsk historie om mennesker, der bliver fanget i konflikten mellem kærligheden og idealerne. Stykket blev oprindeligt skrevet til et teater i Wien, hvor det fik fremragende anmeldelser, og derfor får danskerne nu også glæden af Vinterbergs teaterevner. kglteater.dk WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 3 3

Musik

EFTERÅR 2012

Dansk NOSTALGI Povl Dissing og Benny Andersen 28. oktober kl. 20, entré 300 kr. + gebyr / Vega 3A Det er snart 40 år siden, at de herrer Povl Dissing og Benny Andersen startede deres samarbejde omkring lyrik og musik. Nu gæster de Store Vega med et udvalg af deres sange, hvoraf de fleste kan synge med på strofer som “om lidt er kaffen klar” og “go’ nu nat og gå nu lige hjem”. ‘Svantes viser’ er i dag en del af den nationale kulturkanon, og Povl Dissing har sunget en halv snes af Benny Andersens viser til en plads i Højskolesangbogen. vega.dk

Til bal med prinsesse Gaga Lady Gaga 2. september / Parken 1A, 3A, 15 Lady Gaga har efterhånden lagt sig godt i selen som popmusikkens prinsesse – og det varer måske ikke længe, før hun stjæler dronningekronen fra Madonna. Om hun stadig er sit rygte værd, kan du opleve, når den femdobbelte Grammy-vinder optræder i Parken i København. Touren

hedder ‘The Born This Way Ball’ og er en electro-metal pop-opera om begyndelsen, skabelsen af berømmelsens kongerige. Der er lagt op til en usædvanlig fest i Gagas ånd! parken.dk

Romantikeren spiller Det Kongelige op Chris Isaak 19. oktober / Det Kongelige Teater M1 og M2 til Kgs. Nytorv Den amerikanske romantiker 134 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

gæster Danmark hele to gange i oktober, og den 19. går han på scenen i Det Kongelige Teater. Chris Isaak er mest kendt for sit massive hit ‘Wicked Game’ fra 1990 med vores egen Helena Christensen i en ikke helt

uvæsentlig musikvideo-rolle. Han har udgivet 25 albums i sin 30 år lange karriere, hvoraf det seneste, ‘Beyond the Sun’, udkom i januar i år. kglteater.dk

ØKOLOGISK & NORDISK KØKKEN Brunch, frokost og middag i stemningsfulde Nyhavn

CAP HORN Nyhavn 21 1051 København K + 45 33128504 caphorn.dk

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 3 5

BYENS BEDSTE ARBEJDSCAFÉER

København – dit nye kontor!

Guide

Er du studerende, selvstændig, jobsøgende, eller har du bare en time mellem to møder? Københavnerne elsker at bruge byens caféer til kontor, hvor de slår den bærbare op og nyder baggrundsstøjen, mens kaffen fyldes op med jævne mellemrum. WHERE2GO viser dig vej til de bedste caféer, der kræser med wi-fi, stikdåser, udsigt, ro og ikke mindst god kaffe. Tekst Isabel Fluxá Rosado Foto Helle Harnisch

ste du

Vid ndt? 2-3 at kaffe er su dagen e om kopper kaff koen for si mindsker ri sse kræft, vi depression ersyge og former, sukk gt. overvæ .dk kilde: iform

The Laundromat 136 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

DEN HIPPE På The Laundromat møder du konceptmagere, forfattere og freelancere, der brainstormer hen over bordene, mens de indtager en brunch eller en burger foran den bærbare. Laundromat-caféerne summer af kreativitet, og kaffen er formidabel. Laundromat er også kendt som stedet, hvor du lige klarer vasketøjet, mens du arbejder, da alle tre Laundromat-caféer i byen har eget møntvaskeri. Laundromat var en af de første caféer, der tilbød gratis trådløst internet, og indehaveren, Fridrik Weisshappel, sørger for at opdatere routere og hastighed, så kvaliteten altid er i orden. Der er sågar stik til opladning under alle bordene, så du aldrig løber tør for strøm. Laundromat er en lille oase for det arbejdende publikum, som er velkomne, så længe de overholder reglerne for god stil, når den bærbare er med i byen. THE LAUNDROMAT CAFE Elmegade 15, København N Århusgade 38, København Ø Gammel Kongevej 96, Frederiksberg C thelaundromatcafe.com Åbningstider: Man.-fre. 8-24. Lør.-søn. 10-24

Den Sorte Diamant/ Cafe Øjeblikket

DEN SPEKTAKULÆRE Udsigten over Københavns havn er storslået, og det samme er bygningen Den Sorte Diamant, som blandt andet huser store dele af Det Kongelige Bibliotek og ikke mindst Café Øjeblikket. Her kan du virkelig få noget fra hånden og veksle mellem en lydløs afkrog af biblioteket eller en af læsesalene, hvis du kan finde plads mellem de mange studiegrupper, som har førsteretten til pladserne. Samtidig har du det omfattende arkiv- og researchmateriale lige inden for rækkevidde. Når sult og kaffetørst trænger sig på, løfter du den bærbare med ned i stueetagen

til Cafe Øjeblikket, hvor der er adgang til stikdåser fra de fleste borde. Den Sorte Diamant er et yndet sted for universitetsstuderende, som virkelig har fået et pragtmiljø at blive klogere i, og det er lige så ideelt for selvstændige eller andre, som trænger til læse- og skrive-ro eller bare en åndeligt berigende dag i smukke omgivelser. DEN SORTE DIAMANT/ CAFE ØJEBLIKKET Søren Kierkegaards Plads 1 København K kb.dk/da/dia Åbningstider: Man.-fre. 8-19. Lør. 8-18

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 3 7

DEN LITTERÆRE

Guide

Bogcaféen Paludan er lidt af et slaraffenland for læse- og arbejdsheste, der vil mærke litteraturen helt tæt på. Det kræver dog, at du kan koncentrere dig om dit stof i et tætpakket miljø af internationale studerende og cafégæster, der i vidt omfang nyder godt af servicen med trådløst internet. Det er svært at finde et bord, hvor der ikke er slået en bærbar op, og snakken kører livligt, mens kaffemaskinen bruser. Paludan Bog&Café forener antikvariat og boghandel, vild kunst og klunkestil i de afsides og mindre lydhøre dele af caféen, samt moderne minimalistisk design i spiseafdelingen. Atmosfære er her rigeligt af, og hvis du er vant til et halv-larmende åbent kontormiljø, kan du også arbejde her. PALUDAN BOG&CAFÉ Fiolstræde 10-12 København K paludan-cafe.dk Åbningstider: Man.-fre. 9-22, Lør. 1022. Søn. 10-20

Takt og tone, når du arbejder ude • Husk, at caféerne lever af at sælge kaffe og mad. En time for en kop kaffe er en god tommelfingerregel for, hvor længe du kan sidde foran computeren med god samvittighed. • Det er ikke i orden at tage en siddeplads til arbejde ved frokostog middagstid eller under weekendbrunch. • Det er dårlig stil at: tale i mobiltelefon, have lyd på sin computer, tilslutte eksternt harddrive, sprede sine papirer ud over nabobordet og at sidde med headset på. Kilde: Fridrik Weisshappel, indehaver af The Laundromat Café

Paludan Bog&Café 138 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

BYENS BEDSTE ARBEJDSCAFÉER Bang & Jensen

Kent Kaffe Laboratorium

KLASSIKEREN Når man taler om arbejdscaféer i København, ville det være en synd ikke at nævne hipsternes yndlingscafé, Bang & Jensen på Istedgade. Her er størstedelen af formiddagsklientellet arbejdende mennesker, der nyder godt af det gratis internet, duften af kaffe (med gratis refill!) og det potentielle netværk, der sidder ved nabobordene og arbejder ved den bærbare Mac. Der er hyggeligt i de gamle og slidte apotekerlokaler, og så kan du nyde godt af morgenbuffeten fra klokken 10, mens du tjekker dine mails. BANG & JENSEN Istedgade 130 København V Åbningstider: Man.-fre. 08-02. Lør. 10-02. Søn. 10-24

Makkekafe

FOR KAFFEGOURMETER På Kent Kaffe Laboratorium er der en behagelig, tilbagelænet stemning, der giver god arbejdsro i hele lokalet. Du kan også slå dig ned i en af sofagrupperne og holde et diskret forretningsmøde eller bare tage en slapper. Laboratoriet tager det med kaffen yderst seriøst og tilbyder kun hjemmeristet, økologisk kaffe af den ypperste kvalitet, så er den rigtig gode kop kaffe det vigtigste, når du skal arbejde koncentreret foran den bærbare, er det her, du skal tage hen. KENT KAFFE LABORATORIUM Nørre Farimagsgade 70 København K kentkaffelaboratorium.com Åbningstider: Man.-fre. 9-17.30. Lør. 11-17. Søn. 12-17

DEN INTIME I Nybrogade ved Gl. Strand har to italienske kvinder, Giulia og Isabella, åbnet en lille, hyggelig kaffebar, som gemmer sig i et intimt kælderlokale, du godt kan komme til at overse, når du går forbi. Pladsen er begrænset ved de små borde. Men der er både hyggekroge og ro i hverdagene med sofagrupper, hvor du holde møder. Caféen er indrettet med fine genbrugsmøbler, og stemningen er totalt afslappet. I

baren kan du købe sandwich og hjemmebagte kager, og så er der legehjørne til børn, hvis du har taget dem med på “arbejde”. MAKKEKAFE Nybrogade 18-20 København K Åbningstider: Man.-fre. 8.30-18.30. Lør.søn. 10.30-18.30

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 3 9

MIT JOB

Peter Pindsvin BAKKEN

Det, de fleste ikke ved om mit job, er, at... det rent faktisk ikke er os inde i dyrene, som snakker. Det er et bånd, der er indspillet på forhånd af nogle erfarne gutter, der har gjort det i mange år. Det her er mit drømmejob, fordi … vi har en fest, når vi er på scenen. Jeg kan få lov til at løbe rundt og være et lille barn igen, og så er arbejdsdagene ikke så lange. At det ligefrem er mit ultimative drømmejob, er måske lidt meget at sige! Mit job … er svedigt! I begge betydninger, ha ha! Det er da lidt blæret at gå rundt og sige, at man til daglig er inde i et bakkedyr!

140 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Manden bag

masken TEKST OG FOTO PETRA KLEIS

Har du nogensinde undret dig over, hvorfor nogen dog gider danse rundt og underholde børn dag ud og dag ind iført et fjollet kostume og hvid sminke? Så får du svaret her.

Pjerrot BAKKEN

Det, de fleste ikke ved om mit job, er, at... jeg bruger 4o minutter på at sminke mig og 25 minutter på at afsminke. Jeg elsker mit job, fordi … børn er verdens sværeste, men bedste publikum. Der er kontant afregning for alt, hvad du laver. Og efter 21 år som Pjerrot har der aldrig været to ens dage. Mit job er … drømmejobbet. Bliver jeg statsminister, er det syv trin ned ad stigen.

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 4 1

MIT JOB

Harlekin

TIVOLI Det, de fleste ikke ved om mit job, er, at... vi øver og træner hver dag fra klokken 10 til klokken 15. Vi har også to forestillinger i Tivoli hver aften. Jeg elsker mit job, fordi … det er min passion. Det er fantastisk at være en del af så alsidigt et dansekompagni, der udvikler sig hver dag. Og fordi, vi er med til at bevare den smukke tradition, som det danske pantomimeteater er. Man kan se, at det virkelig er elsket og værdsat af alle, der besøger Tivoli. Mit job … er det, der gør mig glad. At optræde og at få Tivolis besøgende til at smile er højdepunktet i mit arbejde hver eneste dag.

142 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

Pjerrot

TIVOLI Det, de fleste ikke ved om mit job, er, at... jeg bader i Tivolis sø ved måneskin. Det bedste ved mit job er … den smukke have og det forventningsfulde publikum. Det her er mit drømmejob, fordi … Pjerrotfiguren bliver ved med at være interessant at udvikle på. Mit job … er Tivolis ånd, fremtid, fortid og dna.

WHERE2GO.DK | AUGUST 2012 | 1 4 3

EN KØBENHAVNER I NEW YORK

Med rugbrød og remoulade i rygsækken Derfor er hun hjemme Helena Christensen er netop nu aktuel som dommer i Louis Nielsens modelkonkurrence ‘Årets Brillelook’. Hovedpræmien er en rejse til New York og et fotoshoot med Helena som fotograf. Vinderen findes den 2. november i London. Læs mere på louisnielsen.dk

Når Helena Christensen rejser fra sin gamle hjemby, København, til sin nye, New York, er der både danske lækkerier og dansk mode med i kufferten. Vejret og de tomme restauranter i København kan hun godt undvære.

Tekst Louise Taarnhøj Foto All Over Press

Hvorfor sagde du farvel til København? Det gjorde jeg på grund af mit job. Hele verden er min arbejdsplads, og derfor blev det på et tidspunkt mere fornuftigt at flytte. Men jeg sagde nu ikke farvel til København – det kan jeg slet ikke. Hvad har du taget med dig, som adskiller dig fra indbyggerne i New York? Jeg har altid rugbrød, remoulade og torskerogn med til New York. Men psykisk har jeg hele min københavnske opdragelse med – en god og sund opdragelse. Derudover er min stil også meget københavnsk. Danske designere er de fedeste i verden, og jeg bliver tit stoppet på gaden i New York, når jeg har dansk tøj på. Hvad savner du ikke ved København? Jeg savner ikke vejret. Der er noget smukt og vemodigt ved det kolde vejr, men det er helt bevidst, at jeg

144 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

undgår de lange vintermåneder. Min farmor på 94 snakker tit om, hvordan radiatoren skal skrues op og ned og op og ned, fordi vejret er så omskifteligt om foråret. Hvad kan København lære af New York? Der er altid en fed, elektrisk og meget positiv stemning i New York – folk færdes på gaden og er meget åbne over for hinanden, og det bugner med rigtig gode restauranter. I København står mange restauranter tomme aften efter aften, fordi vi ikke er gode nok til at gå ud. Hvad er dine favoritsteder i København? SweetTreat på Christianshavn er en skøn café, der minder om New York. Der er god kaffe og god musik på vinyl i højttalerne. Men mit yndlingssted i København er stadig min mors køkken. Og hos min veninde Christel. Hun laver fantastisk mad!

Gammel Kongevej 87 / 1850 Frederiksberg C / T. 32 16 04 28 /shop online på www.ﬁlloboutique.dk

Forhandlerliste A Pair 3393 9918

Day Birger et Mikkelsen 6395 0888

H&M 7010 2331

Max Factor 4499 9099

Sonia Rykiel 3542 7910

Acne 3314 0030

Designers Remix 3318 8888

InWear 3378 2828

Maison Martin Margiela 4324 6020

Stella Nova 3330 8989

Adam Kimmel (se Storm)

Diesel 43246020

Jane Kønig 3315 8687

Maybelline 4324 6484

Storm 3393 0014

Baum und Pferdgarten 3535 2115

Dior 32837373

John Varvatos 4328 4800

Monies 3391 3333

Stylesnob 2620 1994

Ben Sherman 3395 0100

Emquies Holstein 3212 1389

Joomi Lim (Se Companys Original)

Munthe plus Simonsen 3332 0012

Techno Marine +31 20 664 62 91

Bjørg 7734 4491

Escada 44999099

Julie Brandt 6014 9008

Nike 4918 5000

Tommy Hilfiger 7020 8073

Black Lily 8749 3949

Essie 43246484

Julie Sandlau 3393 3929

O-P-I (Sephora) 3314 4002

Triumph 4912 1443

Black Secret 7020 2079

Friis & Company 70209919

Kenzo 4499 9099

Paco Rabanne 4499 9099

Triwa 2046 4107

BOSS Black 3318 8000

Ganni 3332 4457

Kokoon 2614 2403

Peak Performance 7030 2828

Verivinci 2046 4107

Bruno Banani 4499 9099

Gerad Darel 35427910

Lancôme 4324 6020

Pieces 3336 2795

Versace 4499 9099

Bruuns Bazaar 3377 0077

Gestuz 7943 5407

L’Oréal Paris 4324 6484

Pilgrim 3313 6163

Viktor & Rolf 4324 6020

Bvlgari 7022 4575

Gina Tricot ginatricot.com

Lotta 2621 2137

Ray Ban (profil optik) 3688 8686

Wolford 2965 9242

BZR 3377 0077

Giorgio Armani 43246020

Mads Nørgaard 3332 0139

RedGreen 8793 6000

Won Hundred 3616 0904

Cacharel 4324 6020

Gitte Soe 30951694

Maison Scotch 7734 0499

Rika (Se Companys Original)

Wrangler 4922 2666

Carré 3315 1888

Glitter 33125035

Makeup store makeupstore.se

Samsøe & Samsøe 3910 0720

Yasmin Zafar 3312 0930

Cheap Monday 3312 7391

GUCCI (Eyewear) 80203875

Maria Black 7734 4491

Sensai +46 8 522 185 00

YSL 4324 6020

Clarins 4499 9099

Gucci (Parfume) 44999099

Maria Nilsdotter marianilsdotter.com

Sephora 3841 3898

Zadig & Voltaire (Se Companys Original)

Companys Original 3311 3555

Guerlain 4999099

Maria Lux 2620 2066

Sif Jakobs 3526 7777

Cottonfield 7030 2828

Henriette Steffensen 3963 6067

Marlies Dekkers 3333 0342

Sofie Schnoor sofie-schnoor.com

146 | AUGUST 2012 | WHERE2GO.DK

www.jackpot.dk

ILLUM • Østergade 52 • 1001 København K • Tel.: +45 33 14 40 02 • illum.dk