Where Curitiba - Edição 143

M CC COM U NIC A ÇÃ O LT DA .

9 771 676 32 000 6

ISS 1676-3203

ANO 17 9 5 # 143 AGO-SET 2 019 R$ 9,80

Curitiba

Ribeirão das Flores

Mercado Imobiliário

Aconchego, relax e diversão pertinho de Curitiba.

O setor começa a reaquecer e Curitiba aumenta as locações.

Inaugurações Diferentes restaurantes e bares marcam as novidades na capital paranaense.

Eo melhor roteiro da cidade!

uma cidade a cada esquina

Linha Turismo

Um dos melhores roteiros turísticos do país!

Conheça os principais pontos turísticos da cidade do alto de um incrível ônibus panorâmico.

Piazada

Um guia turístico inspirado em um mapa do tesouro para a piazada sair por aí caçando aventuras e explorando toda a cidade. * Piazada, em Curitibanês, é igual garotada.

Bem-estar

Visite nossa variedade de parques e praças e aproveite para curtir a natureza na cidade com a maior área verde por cidadão do Brasil.

Curta Curitiba a pé

Descubra a história de Curitiba conhecendo nossa arquitetura, nossos casarões e nosso povo.

Loja #CuritibaSuaLinda.

Presente em pontos turísticos estratégicos da cidade, a loja #CuritibaSuaLinda traz produtos com Arte e Design dos criativos da cidade.

Para ficar sabendo de tudo acesse turismo.curitiba.pr.gov.br

editorial A gente não quer só comida, a gente quer comida, diversão e arte...

Quando recebo uma pauta ou release mostrando que o mercado começa a dar sinal de melhora, isso aquece meu coração. Aquece porque além de editora, sou empresária também, dona de um veículo de comunicação, que trabalha basicamente com os setores mais “supérfluos” da economia – gastronomia, turismo e entretenimento.

Supérfluo no sentido de que, se a economia vai mal, se o desemprego aumenta, se as famílias tem que reduzir os custos, o que cortam primeiro?

Logicamente o almoço de domingo no restaurante e a viagem no feriado, afinal, mercado, moradia, educação e saúde são as prioridades, certo?

Eu vivo e convivo com os empresários do setor de lazer, uma vez que são meus clientes. E não foram poucas as vezes que presenciei a dificuldade de cada bar, de cada restaurante e hotel, em preservar a qualidade, manter o quadro de funcionários e ter que pagar as contas, impostos exorbitantes, mesmo com menos clientes, ou com casa cheia e ticket médio baixo (acontece também).

Então quando uma pontinha dá sinais de melhora, quando você percebe que o setor imobiliário está começando a se reaquecer, e que as projeções são otimistas, isso enche meu coração de alegria porque não vou ver mais bares e restaurantes fecharem em uma velocidade absurda. Vou poder ver shows lotados, espetáculos com ingressos esgotados, bares e restaurantes com filas. Hotéis com capacidade máxima.

Porque saúde e educação são fundamentais, mas como diz a música: “a gente não quer só comida, a gente quer comida, diversão e arte”.

Marina Cotovicz Diretora de redação redacao@wherecuritiba.com.br

Curitiba

DIRETORAS Maria Izabel Ritzmann Marian Guimarães Marina Cotovicz EDITORA Marina Cotovicz redacao@wherecuritiba.com.br FOTO DE CAPA Paulo Vilela COLUNISTAS » Bebel Ritzmann AÇÕES LEGAIS bebel@ncacomunicacao.com.br » Felippe Brana CIRCUITO DE CINEMA febrana@hotmail.com » Marian Guimarães PALADAR marian.izabel@gmail.com » Paula Martins CRIANÇA NA PLATEIA contato@criancanaplateia.com.br » Rafaela Salomon BARES&BOTECOS rafasalomon@gmail.com ARTE/DIAGRAMAÇÃO Marcelo Menezes Vianna DEPARTAMENTO COMERCIAL (41) 99227.0041 ADM/FINANCEIRO financeiro@wherecuritiba.com.br DISTRIBUIÇÃO A&D Comercial ONDE ENCONTRAR A WHERE CURITIBA? Gratuitamente nos principais hoteis, clínicas, centros comerciais, bares e restaurantes de Curitiba e região. Disponível também para compra nas bancas: » Revistaria Bacacheri [Av. Erasto Gaertner, 220. Bacacheri] (41) 3356.2850 » Banca Biblioteca Pública [R. Ébano Pereira. Esq. c/ R. Cândido Lopes] (41) 98480.8999 » Banca Espanha [Al. Dr. Carlos de Carvalho - Praça Espanha] (41) 3225.1173 » Banca Staub [R. Mal. Deodoro. Esq. c/ R. João Negrão] (41) 3233.2814 A Where Curitiba é uma publicação bimestral da MCC Comunicação e da NCA Comunicação, com distribuição dirigida.

24 de Maio, 1087 (esquina com Eng. Rebouças) Centro | Curitiba – PR | 80230-080 Tel: (41) 3018-4448 www.wherecuritiba.com.br

* Não é permitida a reprodução sem a prévia autorização dos responsáveis. Os artigos assinados não são de responsabilidade da MCC Comunicação Ltda. / NCA Comunicação.

w her ecur i t i ba

ATUALIDADES 8 lançamento 10 compras 12 business 14 novidades na praça

GASTRONOMIA 28 apetitosos e saborosos 32 paladar :: Marian Guimarães 36 bares & botecos :: Rafaela Salomon 38 +Gastronomia

GENTE 20 click 22 click eventos 24 ações legais :: Bebel Ritzmann 26 três dedos de prosa

CAPA 40 Ribeirão das Flores TURISMO 46 Para viver um grande amor

CULTURA 48 cultura | música 50 cinema :: Felippe Brana 52 criança na plateia :: Paula Martins 54 agenda 54 cultura | arte IMÓVEIS 58 Mercado imobiliário e o reaquecimento

ROTEIRO 62 compras e serviços 63 cultura 63 empório 64 hospedagem 66 gastronomia

lançamentos ROCKS

8 w her ecur it i ba

A Ovomaltine apresenta sua nova linha de produtos e aposta na inovação para os lançamentos de suas barras de chocolate e Rockstodos para serem facilmente consumidos a qualquer momento do dia. As barras aparecem em três versões, nos sabores: chocolate ao leite, branco e mesclado. Já os Rocks são grandes "flocões" de Ovomaltine mergulhados em chocolate ao leite. Preço médio de R$9,49 (barras de 90g), R$3,89 (Rocks sachê 40g) e R$10,89 (Rocks pote 90g).

FIBRALLIS A Lacticínios Tirol relança em todo o mercado nacional o novo Fibrallis - bebida láctea que leva em sua composição a adição de cereais como aveia, linhaça e quinoa. A grande mudança é no layout da embalagem, que agora conversa com um consumidor exigente e ávido por produtos funcionais, mais saudáveis e práticos. Agora, a linha ganha ainda a versão Fibrallis Vitaminas e Cereais, em embalagens de 200 ml, com apenas 5% de açúcar, e, em breve, a versão de 1 litro também terá essa redução.

SAKEJA Difundido em todo mundo, o preparo do sakê, que teve origem no século III, em Nara, antiga capital do Japão, traz uma bebida alcoólica fermentada, produzida basicamente com água e arroz. Agora, que tal unir essa tradição milenar com a cerveja, outra paixão mundial? A cervejaria Way Beer, uma das principais referências do segmento, lança nacionalmente a Sakeja. Disponível em garrafas de 500ml e em chope, e produzida desde 2016, ganha nova produção, realizada na fábrica da Way Beer, em Pinhais. Ela traz uma combinação exclusiva entre os melhores maltes do mercado cervejeiro, lúpulo japonês Sorachi Ace e, logicamente, um toque bem especial de sake Premium seco.

www.pedronossol.com.br

MELHOR PIZZARIA DE CURITIBA 2018-2019

RUA EMILIANO PERNETA, 680

(41) 3322-4508

NO ALMOÇO

NO JANTAR

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Seg. a Sex. das 11h30 às 14h30

Dom. a Qui. das 18h30 às 0h Sex. e Sáb. até a 1h

41 3322-1441 (CENTRO)

compras 10 w her ecur it i ba

JOIAS E PEDRARIAS Desde 1990 a Pietra Nobile traz ao público de Curitiba e visitantes uma enorme variedade de pedras especiais. De minerais raros a objetos decorativos e joias com pedras brasileiras, a loja oferece qualidade e informação especializada sobre a fascinante geodiversidade do planeta. Aberta de segunda a sexta-feira das 9h às 18h30h e aos sábados e domingos das 9h às 14h.

Na Praça Garibaldi, 39 (em frente ao relógio das Flores, no Centro Histórico).

F. 41 3223 2501.

VINHOS A Adega Porto Fino agora é responsável pela distribuição da Villaggio Grando Boutique Winery. A vinícola de Santa Catarina elabora vinhos de altitude de alta qualidade desde os anos 90. A Porto Fino disponibiliza todo o portfólio da vinícola, como os vinhos, espumantes e sucos integrais de uva (www.adegaportofino.com.br).

MORADA EDIÇÃO ESPECIAL O Pão de Açúcar, dentro das celebrações do aniversário de 60 anos da marca, traz uma cerveja especial e em edição limitada: uma Bière Brut com maracujá produzida sob o método champenoise. Desenvolvida pela Companhia Morada Etílica, de Curitiba. Preço sugerido: R$ 134,99.

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business 12

HOTÉIS RENOVADOS

w her ecur it i ba

los - as pipocas prontas e de micro-ondas já podem ser encontradas no Sam´s Club e lojas de conveniência AM/PM. Elas também estão disponíveis nas bombonières da Rede. A decisão de comercializar as pipocas de micro-ondas e prontas para consumir fora dos cinemas reforça o pioneirismo do Cinemark. As pipocas para micro-ondas estão disponíveis nos sabores natural e com manteiga. Já a pipoca pronta pode ser comprada no sabor lemon pepper, chocolate e caramel.

TRIIDER – O “UBER” DOS SERVIÇOS Após a renovação do ibis Styles Curitiba Batel, agora mais dois hotéis da rede Accor finalizam suas repaginações: o Mercure Curitiba Aeroporto e o Ibis Styles Curitiba Santa Felicidade. Este último ganhou decoração lúdica e criativa inspirada nas massas. Por todo o hotel é possível estar imerso nesse delicioso ambiente, desde as luminárias em forma de panelas, escorredores de macarrão e raladores de queijo, até as paredes que ganharam adesivos inspirados em ingredientes da cozinha. Já o Mercure Curitiba Aeroporto, localizado em São José dos Pinhais, tem a regionalidade como seu principal pilar. Essa inspiração, que veio baseada na tribo Kaingang, de onde vem, inclusive, o nome Curitiba, reflete-se em todo o novo design e oferta gastronômica do hotel. Essa tribo tem como base alimentar o milho, raízes, tubérculos, peixes e carnes, ingredientes que foram usados como inspiração para o cardápio do restaurante ZEA. Nos apartamentos foram destacadas paisagens com araucárias. Um exemplo de artefatos que dão um charme regional ao ambiente são as luminárias feitas da cestaria indígena e a marca de guerra, de pintura vermelha, observada em vários detalhes da nova decoração.

CINEMARK & PIPOCA Com os mesmos ingredientes das pipocas à venda no snack bar da Rede Cinemark - principalmente a manteiga, que faz enorme sucesso entre os cinéfi-

Quem é que nunca teve problema para encontrar um bom prestador de serviço? Agora, imagine usar uma espécie de rede social para fazer orçamentos e, a partir do preço e da avaliação dada por outros clientes, negociar e fechar o serviço, sem sair de casa. É a isso que se propõe o Triider, startup que chegou a Curitiba. Com mais de três anos desde sua criação, a plataforma, que teve o início de sua história no Rio Grande do Sul, já movimentou R$ 3 milhões e, a princípio, na capital paranaense vai cadastrar profissionais das áreas elétrica, hidráulica, marido de aluguel e montador de móveis – mas a expansão dos demais serviços oferecidos deve ocorrer conforme a demanda crescer. No estado de origem 80 novos negócios têm sido fechados por dia por meio da plataforma (www.triider.com.br).

CVC E IBEROSTAR O Grupo Iberostar chegou a um acordo com o grupo brasileiro CVC para vender sua participação na Almundo.com, uma empresa de viagens digitais com escritórios na Argentina, Colômbia, México e Brasil. A compra, que foi feita através de sua subsidiária Submarino Viagens, foi concluída por um valor total de 77 milhões de dólares. Este acordo também envolve a criação de sinergias comerciais através do desenvolvimento do MOU (memorando de entendimento) assinado por ambos os grupos, proporcionando valor agregado à divisão hotelei-

A Quanta Diagnóstico por Imagem inaugura a mais nova ampliação em sua unidade no bairro Alto da XV. Com a expansão, a empresa passa a oferecer tecnologia para exames por imagem de todas as especialidades. O volume de investimentos aplicados nesta etapa, desde 2017, com aumento da área e aquisição de novos equipamentos, soma R$ 24 milhões. Com as obras a Quanta amplia o espaço físico de 2.100 m2 para 3.000 m2. A expectativa é aumentar também o número de colaboradores, dos 130 atuais para mais de 150.

MERCADO MUNICIPAL ABRE HAPPY HOUR DIVULGAÇÃO

QUANTA DIAGNÓSTICO

JARDINS DE JUREMA

Após passar por uma grande reformulação da marca, o complexo Jurema Águas Quentes inaugura novo produto: o Jardins de Jurema Convention & Termas Resort. Com infraestrutura de alta tecnologia para receber eventos de mais de mil pessoas, o novo resort recebeu investimento de R$ 120 milhões, inse-

13

rindo ainda mais o empreendimento, localizado na cidade de Iretama, no Paraná, no radar de grandes empresas para a realização de eventos de alto padrão na região. O resort fica a apenas 135 km do aeroporto de Maringá e é de fácil acesso via terrestre.

AGO • SET 2019

ra Iberostar, incorporando os mais de 125 hotéis da empresa aos canais de vendas do Grupo CVC.

Curitibanos e turistas terão horas a mais para curtir o Mercado Municipal de Curitiba. Pela primeira vez em 61 anos o espaço abre para happy hour. Todas as quartas-feiras das 17h às 21h a calçada da Sete de Setembro será ocupada por trucks e barracas diversas. Mesas e cadeiras vão compor os espaços e todos os boxes da Arena também estarão abertos. Ao todo 11 operações estarão na área externa e outras oito vão atender no espaço interno. Entre as opções gastronômicas tem hamburgers artesanais, massas, comidinhas naturais, ostras, pastel frito na hora, mix de castanhas e queijos, caldos, cremes, petiscos diversos, tortas e sorvetes. Para beber, cervejas artesanais, espumantes, vinhos e sucos. Loja de souviners, de cosméticos orgânicos e presentes também estão em atendimento. Cada comerciante irá oferecer um prato promocional, entre eles: Bolinho de Bacalhau (R$9,90); Nhoque com Molho (R$ 9,90); Torta Mouse (R$ 6,90); Crepe Morango com Nutella (R$ 13,90). A entrada é pela Av. Sete de Setembro, 1865 - Centro. Mais informações www.mercadomunicipaldecuritiba.com.br

novidades na praça TURISMO&LAZER

GASTRONOMIA

14

SAÚDE&BELEZA

18.

9.

UPSTAIRS

w her ecur it i ba

4.

ZAPATA LA TAQUERÍA

16.

SUSHI LOUNGE CONCEPT

GIOIA

14.

15.

HIPERZOO

LIBÉRI GASTRONOMIA

SPAZZIO 608

DÉLICES DE SUCRE

RW CLUB

12.

1.

2.

17.

11.

CLUBE INBOX

OUTROS

COMPRAS

CHÁ & ARTE

13.

KOPENHAGEN

7.

6.

ESPAÇO HAVILÁ

8.

B/SIDE BURGERS & BOWLS

5.

KING TEMAKI

10.

CENA HUM

3.

OISHII JAPANESE

MAGNÓLIA

1.

SPAZZIO 608

francesa. Tem torta Pucón, que

ções próprias, produtos diver-

traz bolo e massa folhada no

tidos, atemporais e funcionais,

mesmo doce; éclairs de Crème

tem

Brûlée e pistache com framboe-

planners,

sa; Mil folhas com creme patis-

agendas,

sière e Ópera, entre outras delí-

marca texto, lápis, clips, washi

cias. Com ambiente lindo e

tape, adesivos, quadros, cane-

aconchegante e doces irresistí-

cas e souvenirs. No Shopping

veis, a pequena confeitaria do

Estação. https://magpapela-

Juvevê é um convite para um

ria.com.br/

café da tarde slow food, um en-

4.

seio em família. Simão Bolivar, 660 – Juvevê. 3598-0007.

Com 400 m2 divididos em dois ambientes com muita sofisticação, requinte e aconchego a casa de eventos Spazzio 608 inaugura em Curitiba. No piso térreo, um amplo buffet e bar, e no andar superior a casa possui um lindo mezanino, simuladores de jogos eletrônicos de última geração, espaço para DJ, iluminação cênica, som profissional e pista de dança. Capacidade para atender até 150 pessoas. Av. Arthur Bernardes, 608 – Santa Quitéria. 99151-6080

cadernetas,

organizadores, fichários,

canetas,

ZAPATA LA TAQUERÍA

3.

MAGNÓLIA

TAQUERÍA

2.

DÉLICES DE SUCRE A nova unidade da Rede Zapata é a sétima loja da marca.

A marca, que desde 2018 con-

Moderna, com decoração temá-

quista o Brasil com a arte do

tica e milhares de combinações

cotidiano em papel, abre uma

com ingredientes mexicanos. No

nova franquia. Esse será o 2º

cardápio, pensado para uma ali-

quiosque na capital, alcançan-

mentação rápida, estão burritos,

do 26 unidades no país. A

nachos, dips nachos, tacos, en-

Magnólia estimula a organiza-

saladas, quesadillas, sobremesas

A confeitaria aposta na criativi-

ção e a produtividade de jo-

e combos com bebida a partir

dade para criar doces que agra-

vens e adultos que usam o pa-

de R$ 21. Na Praça de Alimen-

dam ao paladar brasileiro, utili-

pel em paralelo ao digital para

tação do ParkShoppingBarigüi.

zando técnicas de pâtisserie

otimizar o dia a dia. Com cole-

3078 8144.

15 AGO • SET 2019

contro de negócios ou um pas-

cadernos,

novidades na praça

w her ecur it i ba

5.

KING TEMAKI

uma decoração especial, com destaque para a iluminação intimista com os lugares em bancos posicionados no balcão, que permitem uma interação entre clientes e mixologistas da casa. Rua Gutemberg, 17 – Batel. (www.kingtemaki.com. br).

6.

OISHII JAPANESE MARCELO KRELLING

16

Em 2005 era inaugurado em Curitiba o King Temaki, primeira temakeria da capital paranaense. Hoje, com cinco unidades na cidade, a rede prepara o lançamento de um novo projeto. A loja do King Temaki no Batel agora sedia um bar de drinks autorais, com espaço exclusivo e carta assinada pelo premiado mixologista Igor Bispo. Na carta do empreendimento, destaque para drinks exclusivos preparados com insumos de qualidade, que resultaram em coquetéis extremamente aromáticos e equilibrados, entre eles o Yuzu Dakiri (R$ 24), preparado com Bacardi Superior, Cointreau, Limão e Purê de Yuzu e o Passion Cantalop (R$ 23), que leva Bacardi Superior, água de coco, limão e Monin Melão Cantalop. O espaço ganhou

elaborados taiyakys, preparados pela patisserie Marly Oishi Gerez. O crepe japonês difere-se do conhecido suíço pelo seu formato - é servido em cones recheados das mais diferentes formas. Na Oishii tem recheio salgado e doce (como o Ankô que traz feijão doce, morangos fatiados, chantilly, sorvete de matchá e pocky sticks – R$ 17). Já os taiyakis vem em formato de peixes. O Taiyaki Ice Cream é uma massa de waffle recheada com sorvete nos sabores a escolher - entregue ao cliente todo enfeitado tal qual é no Japão (R$ 18). No Mercado Municipal de Curitiba – Piso Arena.

3092 3491.

7.

ESPAÇO HAVILÁ

Curitiba sai mais uma vez na frente e inaugura a primeira loja especializada em Taiyaki Ice Cream do Brasil e a primeira a servir crepe japonês no Sul do país. A Oishii Japanese Crepes & Ice Cream está chamando a atenção pelo visual do menu que é a cara de Tóquio. Tudo para servir as mais tradicionais opções de crepe japonês e também os

O novo complexo gastronômico reúne mais de 20 operações gastronômicas, além de proporcionar às famílias um ambiente amplo e acolhedor, com espaço kids Kinder Park,

po Accor tem a premissa de atrelar uma gastronomia moderna à praticidade da rotina das grandes capitais. O restaurante encontra-se no Aparthotel Adagio Curitiba Batel e traz sete opções de bowls e hambúrgueres, além de entradas e sobremesas. No cardápio, opções veganas e saudáveis, incluindo culinárias de diferentes nacionalidades como a árabe, havaiana, entre outras. Av. Silva Jardim, 2424 - Água Verde.

9.

CLUBE INBOX

conta com um bar de drinks, operações gastronômicas e uma casa noturna focada em música eletrônica. São 240m2, que funciona de quarta a domingo, a partir das 18h. Um dos grandes destaques do empreendimento é o bar de drinks autorais com a assinatura do premiado bartender e mixologista

Romero

Brito.

Nas sextas e sábados, além da abertura normal do bar (capacidade para 52 pessoas sentadas), o Inbox conta com uma

programação

especial

focada na música eletrônica, com a abertura da pista que tem capacidade para 800

8.

pessoas. Nesses dias, a casa recebe

B/SIDE BURGERS & BOWLS

festas

comandadas

por grandes DJs nacionais e internacionais.

Rua

Delfina

Braga Visioni, 3661 - Orleans. www.clubeinbox.com.

10.

CENA HUM

Com sua primeira unidade inaugurada em São Paulo, em janeiro de 2019, o B/SIDE chega também a Curitiba contando com uma decoração descontraída, ambiente iluminado e uma comida prática. Este novo conceito de Alimentos & Bebidas do Gru-

Durante décadas, o Café Damasco foi uma das marcas mais conhecidas do Paraná.

Sua fábrica, localizada na BR277, era um ponto de referência que acabou em 2010, com a venda da empresa para uma multinacional e transferência das atividades para São Paulo. Mas agora, o espaço que estava abandonado há quase uma década, ganha vida nova.

Na estrutura da antiga fábrica está o Clube Inbox - um complexo de entretenimento que

A Cena Hum inaugura uma nova unidade. Além da sede oficial, no bairro São Francisco, a academia passa a funcionar também no Batel, com um estúdio dentro do espaço Fitness Center. No local são oferecidos os cursos de Iniciação Teatral (para crianças de 4 a 9 anos), Expressão Teatral (jovens entre 10 e 15 anos), Encenação Teatral (a partir de 16 anos) e Teatro para Executivos (profissionais a partir de 18 anos que queiram desenvolver novas habilidades).

Na Sete de Setembro, 3895.

(41) 3223-5550.

17 AGO • SET 2019

estúdio de tatuagem Rituall, loja de roupas Havilá Store, espaço para bikes, estacionamento, palco para shows e espaço para pets. Quem for ao novo complexo poderá saborear preparos com as mais variadas vertentes gastronômicas com preços para todos os bolsos e receitas para todos os gostos, como massas, pizzas, hambúrgueres, comida de boteco, comida mineira, culinária asiática e diversas opções de doces e sobremesas. Entre os bairros Novo Mundo e Xaxim, com entrada pela BR-116 (nº 15739) e pela Rua Francisco Derosso (nº 161). www.havila.com.br.

novidades na praça

w her ecur it i ba

11.

RW CLUB VALTERCI SANTOS

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O melhor da house music em um ambiente moderno e sofisticado. O novo endereço da noite curitibana aposta em música de qualidade, atendimento premium e dois bares completos, com drinks clássicos e bebidas exclusivas. Localizada no Grand Hotel Rayon, a RW Club promete resgatar as grandes noites da capital paranaense com a proposta de trazer grandes DJs do cenário nacional e internacional.

Todos os sábados, a partir das 23h. Capacidade para 425 pessoas - conta com cinco camarotes, sendo quatro deles no backstage. Visconde de Nacar, 1424 – Centro. www.grandhotelrayon.com.br

com ingredientes selecionados, 100% livres de glúten, lácteos e ovos, com muito sabor e preço justo. Todos os dias são servidos três opções de pratos, sendo um vegano, e ainda sucos nutritivos e deliciosos. Os preços dos pratos estão a partir de R$ 23,90. Além de ser seguro para celíacos, alérgicos a leite e ovos e ainda intolerantes à lactose, o Libéri é uma ótima opção para quem aprecia a boa gastronomia e o prazer à mesa, mas quer manter a forma. Também possui um menu fixo com 10 opções de pratos congelados, para serem adquiridos na loja ou via delivery (Moqueca de carne seca, Escondidinho de frango, Tilápia ao molho velout de limão, Chilli mexicano, entre outros). Alameda Presidente Taunay, 991 – Champagnat. 3408 5644.

O restaurante recém-inaugurado pelos chefs Gustavo Vieira e Lauro de Miranda é a mais nova opção de alimentação saudável na capital. Os pratos são feitos

14.

CHÁ & ARTE

13.

KOPENHAGEN

12.

LIBÉRI GASTRONOMIA

atendimento, dando mais liberdade de escolha da variada linha de produtos, além do balcão da categoria Mil Delícias, lançada pela marca em 2015 e tornou-se um sucesso de vendas. São bombons, trufas e sticks comercializados por quilo. No Shopping Mueller. 3018-6057.

A marca abre a décima primeira loja na capital paranaense.

A nova franquia da famosa grife de chocolates finos fica no Mueller Gourmet - shopping onde a marca já possui uma loja no piso L3. O diferencial da nova loja é o espaço externo. Mesas e cadeiras em um ambiente aconchegante e requintado para melhor atender os clientes, que agora podem saborear as delícias da marca ao ar livre. A loja apresenta ainda sistema self de

Curitiba ganhou a quinta loja da Chá & Arte para trazer toda a magia dos chás para a região do Alto da XV. São 30 m2 de um ambiente acolhedor, que traz uma diversidade imensa de produtos livres de conservantes e aromatizantes – ervas tradicionais, infusões especiais, condimentos, especiarias e até acessórios como garrafas, bules, canecas e infusores. Rua Camões, 610, loja 3 – Alto da XV.

15.

HIPERZOO

O pet center inaugurou sua

nament, as luminárias mudam, deixando tudo à meia luz, e cortinas separam o espaço que passa a abrigar dois restaurantes. O cardápio foi cuidadosamente preparado para que o cliente tenha ótimas experiências com sabores e aromas, princípio sempre presente nos empreendimentos do Grupo Babilônia. O rodízio japonês apresenta 49 opções de pratos quentes e frios.

Dentre elas, carpaccio de salmão com azeite de trufas e limão; dyo de salmão com alho poró; berinjela na wok; uramakis; hossomakis; sashimis.

Rodízio R$ 68 por pessoa de domingo a quarta e R$ 78 de quinta a sábado. A outra opção é o menu a la carte, com entradas, aperitivos e pratos individuais. No ParkGourmet/ ParkShoppingBarigui. @sushi_lounge_concept

17.

GIOIA

16.

EBRAIM-MARTINI

SUSHI LOUNGE CONCEPT

O Restaurante Mediterrâneo, destaque há 10 anos no Park Gourmet do ParkShoppingBarigui, agora transforma-se à noite no Sushi Lounge Concept. As luzes ficam mais leves, as cadeiras recebem or-

O tradicional restaurante italiano, especializado em massas artesanais e produtos genuinamente italianos, traz para a cidade a antecessora da pizza, a pinsa - uma massa preparada com 48 horas de fermentação natural, abertas à mão e com recheios selecionados, que trazem o gostinho da Itália para Curitiba. No Shopping Mueller.

18.

UPSTAIRS 19

David Bowie, Mick Jagger, Madonna e Elton John seriam, respectivamente, um Chardonnay, Shiraz, Sauvignon Blanc e Champagne? Essas são as primeiras referências quando falamos do UpStairs, o novo empreendimento do Grupo Victor. O wine bar, situado no mezanino do Praça do Victor, mescla e harmoniza duas paixões do restaurateur Francisco Urban: vinhos e música. A carta é diversificada - ao todo são 110 rótulos que variam entre R$ 45 e R$ 767, além das opções de vinhos em taça de R$ 14 a R$ 39. Para acompanhar os brindes, o cardápio, concebido pela chef Eva dos Santos em parceria com o Francisco, complementa perfeitamente a experiência, com o conceito de easy food. Procurando servir petiscos e comidinhas fáceis de comer e compartilhar, o menu tem porções de pastéis de palmito, queijo e pato (R$ 23 o trio); mini hambúrgueres de camarão, carne e a versão vegetariana de lentilha (R$ 32 o trio); blinis de tapioca acompanhados de guacamole (R$ 19), entre outros.

O ambiente, projetado pela arquiteta Giovana Paiva, é um espetáculo! Incorporando cantores admirados às uvas que dão sabor aos vinhos, cada cantinho sugere uma experiência única.

Futtons, sofás e almofadas e as cúpulas estampadas com trechos de músicas famosas dão o espírito cool e sofisticado. De terça a sábado, das 17h às 23h.

Saldanha Marinho, 1650 – Mezanino. 3076-0720.

AGO • SET 2019

segunda loja na capital, levando o conceito inspirado no modelo americano de negócio. Oferece uma ampla gama de produtos para cães, gatos, aves, peixes, répteis e pequenos animais, que inclui alimentação, petiscos, acessórios, brinquedos e medicamentos veterinários. A área de estética pet, com serviços diferenciados para cães, gatos, coelhos, porquinhos-da-índia e ferrets oferece uma infraestrutura moderna no piso superior da loja. O espaço conta ainda com uma novidade: o Villa Zoo, espaço para os tutores deixarem seus cães de pequeno e médio porte brincando enquanto estão no shopping center. Uma área com peixes, aves e pequenos animais, também promete tornar a visita à loja ainda mais interativa e atrativa. Outro diferencial é o serviço de Pet Wash - um espaço exclusivo onde o próprio tutor pode dar banho no seu animal de estimação. No Shopping Curitiba. www.hiperzoo.com.br

click O departamento de marketing do Shopping Mueller está sob nova gerência. A executiva Mariana Manita, especialista em marketing e gestão de varejo, assume a função.

20 w her ecur it i ba NILSON RUSSO

Novidade no Grand Hotel Rayon. O estabelecimento apresenta o chef pâtissier Juliano Dias, que já registrou passagens pelo Grand Hyatt e pelo Hilton São Paulo - e agora é o souschef de confeitaria do Rayon.

Milena Schulmeister, licenciada da Morar Mais Curitiba, reuniu os profissionais da arquitetura e decoração para apresentar as novidades e os diferenciais da edição 2019. O encontro também marcou a visita do diretor nacional do evento, Sandro Schuback.

MARCO POLO FOTOGRAFIA GERSON LIMA

Alberto Guolo, enólogo da vinícola chilena Casas del Bosque, e Rafael Lumi, coordenador de produto da Domno Importadora e Ponto Nero, na apresentação dos rótulos chilenos importados pela Domno.

Olga Bergamini e Karin Neitzke, que assinam o ambiente “Quarto Campestre” na Mostra Artefacto Curitiba 2019.

21 AGO • SET 2019

A empresária Claudia Semprebon de Figueiredo, gerente comercial da Sunshine, que através dos retalhos de tecidos gerados no processo produtivo das persianas ajuda na confecção de variados objetos com design exclusivo.

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A gestora do Instituto Lico Kaesemodel, Vanessa Schubert; e a coordenadora do Projeto Eu Digo X, Luz María Romero.

INSTITUTO LICO KAESEMODEL NO PROJETO DOM O Instituto Lico Kaesemodel, que desenvolve o Projeto Eu Digo X - voltado à conscientização e diagnóstico precoce da Síndrome do X Frágil participou do Projeto DOM, do Grupo Fleury. O projeto capacita ONGs que atuam na área de saúde ou que tenham algum projeto no setor que vise a promoção de saúde e bem-estar, e conquistou o segundo lugar, recebendo o prêmio de 25 mil reais que será em parte destinado a realização de exames diagnósticos e à pesquisa científica. Nesse projeto participaram diversas organizações dos Estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Rio Grande do Sul, Bahia e Pernambuco, onde foram selecionadas 12 delas, sendo o Instituto Lico Kaesemodel o único representante do Paraná.

NOVOZYMES - ENCONTRO DE PROTEASES A Novozymes organizou o Encontro de Proteases, reunindo especialistas e representantes da indústria de alimentos para uma apresentação das novidades de biotecnologia voltadas ao setor produtivo e como as proteases são hoje uma das principais aliadas deste setor. Entre os temas abordados, a funcionalidade, inovação e perspectivas futuras da aplicação de proteases na indústria de alimentos, comanda pela prof.

Dra. Michele Rigon Spier (foto).

DANIELLA DOS REIS GARCIA

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VALTERCI SANTOS

click eventos

click eventos BMS MOTORCYCLE MAIS DE 18 MIL PESSOAS

AGO • SET 2019

Curitiba se tornou a capital brasileira do motociclismo com a quinta edição do BMS Motorcycle, que ocorreu na Usina 5 - um antigo complexo industrial com mais de 60 mil m2. O evento reuniu mais de 18 mil apaixonados pelo universo duas rodas, contou com a presença das principais marcas do segmento, como Harley Davidson, Ducati, Royal Enfield, Triumph, Honda e BMW, além de atrações radicais com papel fundamental no resgate histórico e cultural do motociclismo, como o Wall of Death (o único Muro da Morte da América Latina); Globo da Morte; Espaço de customizadores, mais de 100 expositores com produtos e acessórios do segmento, e campeonatos de Velocross e de Flat Track oficial, além de muita gastronomia e apresentações musicais – “tornando-se um evento com espaço para todos e o mais insano do Brasil”, comenta Cezinha Mocelin, diretor do BMS.

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Apresentações do Wall of Death ficaram lotadas durante os 3 dias de BMS.

Cezinha Mocelin e Bruna Wladyka, diretores do BMS.

Boa gastronomia na praça de alimentação do evento.

ações legais

BEBEL RITZMANN

bebel@ncacomunicacao.com.br

FOTO: BEBEL RITZMANN

Acaba de ser criado o Instituto Professor Assis Gonçalves de Direito Empresarial e Cooperativo. A entidade foi batizada com o nome de referência nacional em Direito Empresarial.

Na foto, ao centro, Alfredo Assis Gonçalves Neto, ladeado por diversos advogados associados, no dia do lançamento do Instituto.

O protagonismo da mulher na advocacia foi tema de um debate realizado no Instituto dos Advogados do Paraná. O evento reuniu mulheres de destaque no Direito, que dividiram um pouco da sua trajetória profissional para inspirar os presentes.

Vinho para receber, para brindar, para degustar.

De procedências variadas, a bebida foi o destaque do jantar promovido pela APEP em agosto. O evento contou com a presença de 50 procuradores e convidados. Na foto o presidente da APEP Eroulths Cortiano Junior e o enólogo André Porto.

FOTO: BEBEL RITZMANN

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FOTO: DIVULGAÇÃO

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FOTO: BEBEL RITZMANN

Em sessão solene, muito prestigiada, no Dia dos Advogados e Dia dos Pais, advogada recebe a credencial de número 100mil na OAB Paraná.

FOTO: BEBEL RITZMANN

O presidente do Instituto dos Advogados do Paraná, Tarcísio Kroetz, durante um dos muitos eventos promovidos pelo IAP no mês de agosto.

O advogado André Luis Pontarolli lança livro, em setembro, que analisa tratamento jurídico e penal e faz proposições para formulação e execução de políticas sociais públicas específicas.

FOTO: DIVULGAÇÃO

O advogado e professor Egon Bokchmann Moreira esteve recentemente palestrando no XI Congresso Brasileiro de Regulação, em Maceió – Alagoas.

AGO • SET 2019

FOTO: BEBEL RITZMANN

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três dedos de prosa

GREGÓRIO DUVVIVIER

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O ator carioca Gregório Duvivier esteve em Curitiba para apresentar seu novo espetáculo, "Sísifo" – uma obra que busca juntar os antigos mitos gregos e os pósmodernos gifs. Aproveitamos a oportunidade e tivemos 3 dedos de prosa.

GASTRONOMIA Gosto de todo tipo de gastronomia, mas hoje em dia tenho provado mais comida vegetariana. Volta e meia cozinho - faço um risoto gostoso.

TURISMO Tem muitos lugares que não conheço e gostaria de ir. No Brasil mesmo tem a Chapada Diamantina, a Chapada do Veadeiros. No Pantanal eu nunca fui. O interior eu queria conhecer melhor. E os lugares que

fui e quero voltar são muitos também. Adoro Caraíva na Bahia, sou apaixonado. Maranhão, os Lençóis.

O Brasil é muito vasto, né? Quero muito conhecer.

CULTURA Acabei de ler o livro Seita da Paula Picarelli – maravilhoso, uma atriz da Companhia Hiato que fez esse livro lindo sobre a experiência dela com a ayahuasca e acaba sendo um romance autobiográfico, mas também ficcional. Muito interessante. E filme indico A Favorita, indicado ao Oscar – as atrizes são muito boas.

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AGO • SET 2019

gastronomia

APETITOSOS & SABOROSOS

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Buffet de Petiscos

Novo Menu

RESTAURANTE QUINOA 225

TERRAZZA 40

O Quinoa 225 passa a abrir também à noite. Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 225 – Cristo Rei

O restaurante também é ponto turístico da cidade, onde é possível ver Curitiba inteira do alto do 40º andar (www.terrazza40.com).

Após pedidos de amigos e clientes, o Restaurante Quinoa 225 passa a atender também à noite.

A proposta da casa para o período noturno é diferente do já conhecido almoço. O Quinoa agora abre às 19h, com cardápio de bebidas, chopps e drinks com modelo no sistema de buffet livre: de petiscos e rodízio de pizza. O delicioso cardápio, criado pelo chefe Bruno Machado, traz saladas diversas, tábua de frios, pastas como berinjela, ricota com ervas, guacamole, sour cream e petiscos clássicos como frango a passarinho, costelinha barbecue, mandioquinha, polenta, bolinhos, além de opções de sopas, caldos e massas. Pizzas de diversos sabores são servidas em sistema de rodízio. O valor é ainda mais atrativo que as delícias preparadas pelo chef: R$ 39,90 por pessoa ou casal por R$ 69,90. No valor também estão incluídas sobremesas!

O restaurante panorâmico de Curitiba, Terrazza40, foi inaugurado em 2013 com um menu formado por receitas italianas servidas em pratos individuais e cortes de carnes uruguaios para duas pessoas.

O sucesso na montagem do menu exigiu até hoje apenas uma pequena mudança, no início de 2016, com a chegada de alguns pratos individuais com bacalhau e camarões rosa. Prestes a completar seis anos, a equipe de cozinha passou os últimos seis meses realizando diversos testes para o novo cardápio, que agora conta apenas com pratos a la carte individuais. Classificado como cozinha internacional, o menu teve mudança em 30% de suas receitas, principalmente no menu uruguaio.

Entre as novidades estão receitas com novos cortes de carne vermelha e branca como bacalhau, frango, cordeiro e pato.

Spaghetti ala Pescatora

IMPÉRIO DO BRIGADEIRO

OSTERIA CAPITOLINA

O legítimo restaurante italiano fica na Eurípedes Garcez do Nascimento, 638 – Ahú, a 300 metros do MON.

A doceria também faz entregas para toda Curitiba, com taxas variando conforme o bairro.

Os doces para compartilhar já viraram uma sensação na Império do Brigadeiro. A chef Camila Esteves inovou ao criar os brigadeiros gigantes com 500g e 1kg. Agora foi a vez das saborosas sobremesas em taças ganharem uma versão “tamanho família”. A novidade leva morangos, suspiros, gelato italiano, brigadeiro branco e chantilly. O peso é de aproximadamente 1,5kg, servindo de seis a oito pessoas. A doceria fica na rua Mandirituba, 1054. F. 3151-3734.

Muito consumido em toda a Itália, o Spaghetti ala Pescatora é a menina dos olhos da Osteria Capitolina. A mistura perfeita de lulas, camarões, mariscos e vongoles, todos frescos, finalizados com salsinha fresca e azeite extra virgem com o toque mágico do chef Massimiliano Morabito, fazem da receita a “queridinha” dos clientes da casa, que completa oito anos. O preparo é feito na Osteria com spaghetti grano duro para deixar a massa leve. No processo de execução Massimiliano tem um grande cuidado com os frutos do mar que chegam na casa. As conchas devem ser limpas, lavadas e escovadas uma a uma e os frutos do mar são conservados rigorosamente sob temperatura controlada.

29 AGO • SET 2019

Sobremesa Gigante

gastronomia

APETITOSOS & SABOROSOS

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Novo Cardápio

Do Bolinho ao Hambúrguer

1903 BATEL GASTRONOMIA

DENVER BURGER & GRILL

O local foi criado e pensado para atrair o público que aprecia motociclismo, boa gastronomia e arte (www.1903batel.com.br).

Nas sextas-feiras o combo do Denver Bacon duplo, que inclui batata frita tradicional e um refrigerante sai por R$ 19,90.

O diferenciado 1903 Batel Gastronomia apresenta seu novo cardápio. Além do a la carte, o buffet por quilo também apresenta novos sabores. Toda essa mudança vem com a assinatura do chef Beto Machado, que agora comanda a gastronomia do espaço. O chef traz uma gastronomia contemporânea, com grande influência da culinária brasileira, reunindo assim elementos de várias tradições culinárias, utilizando ingredientes frescos e selecionados. Destaque para algumas novidades: Dadinhos de tapioca com melado de cana - R$ 24,90; Linguiça artesanal com farofa, vinagrete e pão francês por R$ 34,90; Carne de onça - R$ 39,90; Taghliolini ao molho gorgonzola - R$ 32,90 e Filé Parmegiana por R$ 49,90. Aos sábados, a tradicional feijoada com acompanhamentos no valor de R$ 39,90 por pessoa, sempre ao som do bom e velho rock’n roll.

O Denver Burger & Grill traz o autêntico hambúrguer artesanal. O restaurante iniciou suas atividades no bairro Novo Mundo e recém inaugurou a sua segunda unidade no bairro Mercês.

A carne (grelhada no carvão) deixa o hambúrguer gloriosamente dourado, que se destaca pelas bordas crocantes, maciez e suculência. O cardápio oferece inúmeras possibilidades de hambúrgueres artesanais que inclui bacon, costela, pernil, entre outros. Destaque para o Denver Burger, o clássico da casa - que sai por R$ 21,90. Agora, imperdível também é o bolinho, seja o tradicional, o recheado ou o pão com bolinho. Na verdade, qualquer prato do Denver com bolinho é muito bom! E às quartas o pão com bolinho sai por apenas R$ 8,90 - são quatro opções à escolha do cliente: pão com bolinho recheado com queijo, recheado com ovo, pão com bolinho e salada ou pão com bolinho tradicional. A unidade Mercês fica na Padre Agostinho, 649.

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BOLO DE COCO GELADO COM ABACAXI CREME DE ABACAXI

A Cozinha Experimental União desenvolveu uma deliciosa receita de bolo de coco gelado com abacaxi.

Em uma panela, cozinhe o abacaxi com metade do açúcar até engrossar levemente. Reserve. Em uma tigela, misture as gemas com o amido de milho. Reserve. Em uma panela adicione o leite e a outra metade do açúcar e aqueça em fogo médio, sem levantar fervura. Adicione delicadamente metade do leite com açúcar na mistura de gemas reservadas, mexendo sem parar para não empelotar o restante. Volte à mistura para a panela com o restante do leite, e cozinhe em fogo médio sem parar de mexer, por 5 minutos ou até engrossar. Desligue o fogo e adicione o doce de abacaxi reservado e misture bem. Reserve.

Ingredientes: BOLO • 1 embalagem de Mistura para Bolo Sabor Coco CREME DE ABACAXI • 3 xícaras (chá) de abacaxi picado (390 g) • 1 xícara (chá) de açúcar Cristalçúcar (190 g) • 4 gemas peneiradas (80 g) • 4 colheres (sopa) de amido de milho (32 g) • 2 xícaras (chá) de leite (400 ml) COBERTURA • 1 xícara (chá) de leite (200 ml) • 1 vidro de leite de coco (200 ml) • xícara (chá) de açúcar Cristalçúcar (95 g) • Coco seco ralado a gosto • Papel alumínio para embrulhar Modo de Preparo: BOLO Prepare a Mistura para Bolo conforme as instruções da embalagem e asse em forma retangular média (18 x 28 cm). Reserve.

COBERTURA Em uma panela, misture o açúcar com os outros ingredientes e cozinhe até ferver. Reserve.

MONTAGEM Corte o bolo ao meio no sentido do comprimento. Na própria assadeira, coloque metade do bolo e distribua o recheio. Cubra com a outra metade do bolo e fure com um garfo.

Distribua a calda reservada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Corte em quadrados e passe-os no coco seco. Embrulhe em papel alumínio e sirva em seguida.

DICA: Se preferir, para um bolo mais molhadinho, faça o bolo um dia antes e deixe ele por pelo menos 8 horas na geladeira. Você pode substituir o abacaxi por abacaxi em calda.

Capacidade da xícara: 200 ml.

Tempo de preparo: 30 minutos.

Tempo de geladeira: 4 horas.

Rendimento:12 porções.

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Receita

paladar MARIAN GUIMARÃES marian.izabel@gmail.com marianguimaraesemblog.blogspot.com.br

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NA ESTEIRA DA COMIDA E DO VINHO

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O Euro Bistro é o mais novo templo da gastronomia curitibana. Encanta pelo seu ar contemporâneo, sua comida e os vinhos. Sim, vinhos. O restô bar dos empresários Fábio Koreeda, Fábio Kimura e Kleber Rodrigues é franquia da importadora Vinho e Ponto e comercializa seus vinhos com exclusividade no bistrô. Os clientes vão se encantar com o Wine Station: são 16 torneiras com vinhos do Velho e Novo Mundo. Uma experiência fantástica de degustação! Você pega a taça que está em cima da Wine Station, coloca o cartão no local onde está o vinho que escolheu, escolhe quantos ml (50, 75 ou 125) aciona e pronto.

A consultoria da cozinha é do experiente chef Augusto Piras, nascido em Bonorva, na ilha da Sardegna, que contabiliza em seu currículo passagens por restaurantes como o VIP Club de Cortina d´Ampezzo, nas Dolomitas; no hotel Palumbalza em Porto Rotondo (Sardegna) e também no La Tambouille, em São Paulo.

Chef Piras criou um menu sedutor com massas, carnes, peixes e frutos do mar.

No menu a la carte, criações tentadoras como o Filé Mignon recheado de rúcula e presunto royal com redução de Malbec trufado. Notável também é o Tagliolini negro de tinta de lula, ao ragu de camarão rosa e sálvia fresca. Entre os peixes destaque para o Lombo de pescada amarela ao Pinot Grigio com legumes.

No menu executivo - almoço de terça a sexta - as sugestões são alteradas semanalmente, sempre com opções de três saladas, quatro pratos principais e duas sobremesas. Destaque também para o cardápio do happy hour de terça a sexta-feira, das 18h às 19h30.

Localizado na Av. General Mario Tourinho, 566 o Euro Bistro abre de terça a sábado para almoço e jantar; domingo somente almoço. Mensalmente vai realizar Festival Gourmet consagrando determinado produto. Capacidade para 80 pessoas, incluindo área reservada de 30 lugares. Tem estacionamento próprio.

Boa Pedida LA CECÍLIA CANTINA E CAFÉ Se você está procurando um lugar que ofereça café, almoço e jantar, ainda desconhecido (sim, ainda desconhecido) o endereço é La Cecíla Cantina e Café, localizado no Alto da XV. Local alegre, acolhedor, com capacidade para 52 pessoas - oferece boas opções para qualquer um dos horários. O cardápio não é extensor, mas agrada.

No café de manhã, pães artesanais de fermentação natural, croissants, quiches, tortas doces e salgados. No cardápio do almoço e jantar, pratos como Involtini di Melenzane- rolinhos de berinjela recheados com presunto Parma, mozzarela de búfala e tomatinhos; ou ainda a Burrata Speciale, servida com fatias de presunto Parma e o delicioso e levíssimo molho pesto. Feita na casa, muito leve - é maravilhosa para dividir a dois. Entre as carnes destaque para o Filetto com pimenta rosa e risoto de gorgonzola, uma carne macia e ao ponto, risoto perfeito. Se a opção for massa recomendo o Papardelle al Gamberi. Uma deliciosa massa fresca com camarão, alcachofra e tomate-cereja, que chega à mesa exalando um aroma suave - prato que vai fazer você comer garfada por garfada, querendo que não acabe. Cá entre nós, tudo que puder comer, coma. Isso sem falar no desfile de sobremesas à mostra na vitrine e algumas no cardápio como a Fragola de pistache, servida em taça. No item bebidas, do café aos sucos, cerveja artesanal, capirinhas, drinks e uma boa carta de vinhos.

No La Cecília Cantina e Café pode-se facilmente se tornar freguês.

Abre de terça a sábado com café das 9h às 18h; almoço de terça a domingo das 11h30 às 14h30; jantar de terça a sábado das 19h às 23h.

Fechado às segundas-feiras. Rua Sen. Souza Naves, 61. Alto da XV. Tem estacionamento.

AGO • SET 2019

A casa é do chef e sócios Matheus Batalha, Fernando Ilheo e Maurício Wu, que procuraram trazer para o La Cecília o conceito da sustentabilidade saudável. Os temperos utilizados na cozinha são cultivados na horta da cantina que fica ao lado do estacionamento. Além disso, possuem uma chácara em Campina Grande do Sul, onde plantam hortaliças e verduras maiores, e o excedente vendem para o Mercado Municipal.

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paladar MARIAN GUIMARÃES 34 w her ecur it i ba

Parada Obrigatória COMO PASSE DE MÁGICA Dois em um ou um em dois? Não sei a melhor definição para o que ocorreu com o restaurante Mediterrâneo instalado no ParkGourmet, do ParkShoppingBarigui. O que muda é horário e a ambientação. No almoço, um restaurante claro, iluminado, bufê repleto de iguarias para todos os gostos e paladares. Ali desfilam gastronomia europeia, asiática e africana com toques abrasileirados.

No jantar, o espaço é transformado em um elegante Sushi Lounge – Oriental Food Concept, único restaurante oriental do ParkShoppingBarigui. Como um passe de mágica, os irmãos Carlos e Marcelo Pereira, proprietários do Grupo Babilônia, fizeram essa transformação inédita na área gastronômica curitibana.

O desfile de pratos do bufê do Mediterrâneo mantém sua qualidade. Funciona diariamente das 11h às 15h. À noite a atmosfera é outra. O espaço se transforma. É o Sushi Lounge- Oriental Food Concept. Isso mesmo. A partir das 18h o ambiente e a gastronomia se transformam da água para o vinho. Das cadeiras com cobertura em padronagem oriental, ao lustre e luminárias, o detalhe da louça e música ambiente nos transportam à sensibilidade do país do sol nascente. Cortinas separam o espaço que passa abrigar os dois restaurantes: um durante o dia e outro à noite.

“Conseguimos hoje ter um único empreendimento capaz de atrair e agradar públicos diferenciados. Mantivemos um restaurante de sucesso em pleno funcionamento e criamos um novo no mesmo espaço de forma inédita, atendendo a um público cada vez maior de apreciadores da gastronomia japonesa”, explica Marcelo Pereira, sócio do Grupo Babilônia, administrador das marcas que se somam às unidades do Babilônia Batel, Cabral e Palladium.

O cardápio foi cuidadosamente preparado para que o cliente tenha ótimas experiências com sabores e aromas. No rodízio japonês desfilam 49 opções de pratos quentes e frios.

Dentre elas, carpaccio de salmão com azeite de trufas e limão; dyo de salmão com alho-poró; berinjela na wok; uramakis; hossomakis; sashimis, com preço fixo por pessoa. Há também a opção do menu a la carte, com entradas, aperitivos e pratos individuais como ceviche, porções de sashimis, entre outros. A casa serve três tipos de peixes: salmão, atum e saint peter (tilápia). Para acompanhar, variadas opções de drinks.

Dica da Marian FRAN Excelente Cabernet Sauvignon da Nieto Senetiner. Essa vinícola, fundada por imigrantes italianos em 1888, passou por uma significativa transformação em 1969 quando foi adquirida pelas famílias Nieto e Senetiner. Desde então, tornou-se uma das principais referências da Argentina e conquistou grande prestígio internacional. Um dos grandes segredos é a forma como cultiva as videiras, dando-lhes todas as condições para que produzam frutos de altíssima qualidade: base indispensável para a produção de vinhos de muita personalidade, traduzindo desta forma a força do terroir de Mendoza. O Fran tem aroma de pimentas preta e branca, com um toque sutil de baunilha. Persistência e harmonia em boca. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos intensos e queijos maduros.

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bares & botecos

RAFAELA SALOMON

rafasalomon@gmail.com

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STREET 444

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Localizado no Batel, o Street 444 é um coletivo gastronômico que aposta na combinação da excelência da gastronomia com a personalidade do mundo do motociclismo. Fundado em julho de 2017, o espaço funciona de segunda a sábado e possibilita aos clientes a sensação de liberdade, tão apreciada no universo duas rodas, dando a oportunidade de escolherem a operação gastronômica que melhor se adequa com suas preferências, sem a necessidade de esperar sentado pelo atendimento e prezando pela autonomia de atendimento, seguindo a tendência europeia de self-service, evitando filas e dores de cabeça na hora de fechar a conta. O chef Adriano Sadowik é responsável pelas opções de gastronomia dos bistrôs Armazém Enjoy e do Enjoy Eating Well., com valores que vão de R$19 a R$69. Destaque para a Pizza de Presunto Parma com Burrata (R$49 – Serve duas pessoas), a típica Carne de Onça (R$49 – serve duas pessoas), Ceviche de Salmão e Peixe Branco (R$44), Bolinho de Costela (R$35), entre outros.

Serviço: Street 444 Rua Pres. Taunay, 444 – Bairro Batel Horário: a partir das 12h Entrada Gratuita Facebook.com/Street444 Instagram: @street444_batel http://street444.com.

No quesito gastronômico, o coletivo ainda conta com o Sushi Street e no quesito bebidas, com o Jack & Gin, o primeiro pub com a temática da Jack Daniel’s no Sul do Brasil. O Gran Torino, que conta com drinks clássicos assinados pelo premiado barman Lutti Andriguetto, como os originais Wünder (R$30), com Gin Amázzoni, tintura de capim limão, baunilha e espumante, e o King of Bongo (R$30), com purê de manga com manjericão roxo, tequila, cointreau e sicilian; o Gorillas Bar, que oferece chopes artesanais, caipirinhas e destilados; o K Wine, com uma selecionada e completa carta de vinhos, com rótulos de vários países, com opções de R$15 (taça) a R$190, entre outros. O pub coletivo ainda conta com programação musical especial todos os dias, a partir das 19h, reunindo o melhor do rock, folk e blues.

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PRA BEBER E PRESENTEAR

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A cervejaria Bastards Brewery, localizada em Pinhais, lança 3 rótulos de cerveja. Será lançada a edição 2019 de Pérola Negra, uma Russian Imperial Stout feita em colaboração com a Cervejaria Ignorus. Este ano será a quinta edição desta sazonal que é produzida somente no inverno. É uma cerveja típica para a estação mais fria, com corpo alto e teor alcóolico de 11,2%.

Seu sabor que remete ao torrado e caramelo dos maltes escuros usados no seu preparo, se contrabalanceiam com o cacau e cereja que conferem aroma de chocolate e o dulçor da fruta. O segundo lançamento será uma Dark Sour com framboesa, cerveja que foi escolhida na edição deste ano do projeto Wanted da Bastards Brewery.

O projeto tem como objetivo incentivar cervejeiros caseiros a expor suas criações. A cervejaria abre as inscrições uma vez por ano para recebimento das amostras que são avaliadas no estilo bastardo, ou seja, a que mais agradar a equipe é escolhida, sem se importar muito com estilos ou escolas cervejeiras. O cervejeiro escolhido este ano foi o Chico Milani de Florianópolis, com a cerveja Neve do Deserto, uma Dark Sour com muita framboesa na receita e teor alcóolico de 5,1%. Por último a mais nova integrante de linha da família Bastards, a Juicy Jill. Uma New England IPA não filtrada, o que lhe confere uma aparência extremamente turva, um dos preceitos deste estilo americano. Seu corpo médio se contrabalanceia muito bem com o aroma intensamente frutado que remete a manga e maracujá e teor alcóolico de 6,0%. O lançamento será simultâneo em bares do Paraná, Santa Catarina, São Paulo e Rio de Janeiro.

PRA COMER

O Taj Bar Curitiba terá o Taste Of Taj - o novo menu especial da casa que mudará a cada semana e inclui entrada, prato principal e sobremesa por R$54,90, válido para homens e mulheres todas as sextas-feiras. No mesmo dia, o bar ainda oferece Open Bar de Chopp por R$59,90 por pessoa, promoção exclusiva para agosto.

Taste Of Taj e Open Bar de Chopp. Data: todas as sextas-feiras de agosto. Mais informações: (41) 3343-4467 | reservas@tajbar.com.br

AGENDA Todas as sextas-feiras, a partir das 20h, o Bourbon Cataratas do Iguaçu Resort promove o Bourbon Jazz Nights com show da banda 4 Jazz ao vivo! Você poderá curtir músicas atuais e clássicos sucessos dos grandes nomes do Jazz, como Charlie Parker, Frank Sinatra, Tom Jobim, Mile Davies, entre outros.

Para acompanhar a música o Lobby Bar oferece um cardápio de petiscos e drinks premiados! Cardápio de drinks • • • • •

ourbon Verão – Gin Importada, suco de cranberry, soda e suco de Laranja B Cataratas Falls – Vodka Smirnoff, xarope de menta, guaraná e hortelã Spritz Ice – Aperol, espumante e sorvete de limão Tropical Iguaçu – Cachaça Ouro, suco de caju, água de Coco, Curaçao Blue e menta Mojito Ice – Rum Bacardi, sorvete de limão, hortelã e abacaxi

+ gastronomia 38 w her ecur it i ba

2ª Callebaut Chocolate Week Curitiba O evento que vai adoçar a cidade neste mês Guilherme Alves

Entre os dias 13 e 22 de setembro, os curitibanos apaixonados por chocolate terão motivo de sobra para aproveitar deliciosas receitas com o sabor mais amado do mundo. A capital paranaense vai receber pela segunda vez o principal evento nacional dedicado ao chocolate: a Callebaut Chocolate Week. O circuito, que reúne algumas das chocola-

Durante o evento, as casas vão oferecer criações e combos exclusivos com preços até R$ 25. Nesta edição da Callebaut Chocolate Week Curitiba, os preparos serão totalmente dedicados ao chocolate Ruby. Lançado no primeiro semestre pela Callebaut, o “chocolate rosa” foi desenvolvido com amêndoas de cacau ruby, sem nenhuma adição de corantes ou conservantes, e possui um sabor frutado e levemente ácido. Os chefs e chocolatiers participantes do festival gastronômico vão demonstrar

toda sua criatividade e excelência desenvolvendo receitas inéditas que combinam o chocolate Ruby com ingredientes regionais.

Confeitarias e docerias participantes: Bazar Doce, Bee.O, Cookie Stories (Juvevê e Centro), Mary Ann Apple Factory (Centro Cívico e Bigorrilho), New York Cafe, Nina Romano, Nougat, O Famoso Brigadeiro (Hugo Lange, Batel e Centro Cívico), Prestinaria e Special Treat (Mercês, Batel e Bigorrilho).

Além do menu exclusivo disponível, esta edição da Callebaut vai oferecer uma programação de aulas-show exclusivas, com receitas de doces e sobremesas, ministradas por chefs do curso de gastronomia do Centro Europeu.

Informações: www.callebautchocolateweek.com.br.

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terias, confeitarias e docerias mais premiadas do país e acontece simultaneamente também em São Paulo e Belo Horizonte, chega a Curitiba contando com a participação de 10 estabelecimentos e 16 endereços.

turismo | CAPA 40 w her ecur it i ba

Ribeirão das Flores Diversão e Natureza pertinho de Curitiba marina cotovicz / divulgação

Menos de duas horas. Esse é o tempo que vai precisar para chegar até o Ribeirão das Flores – um hotel fazenda que fica na divisa de Rio Branco do Sul com Castro, a 80 km da capital, destes, 30 em estrada de chão. Mas não se preocupe: não precisa ter caminhonete: um carro chega lá tranquilamente.

A estrada é boa, bem sinalizada, e com muitas placas indicando o caminho.

41 AGO • SET 2019

Logo na chegada você encontra um elefante, a Branca de Neve com os 7 anões num jardim e uma roda d’água. Ao lado da recepção, a piscina infantil, com personagens que agradam as crianças como o Shrek e o Gato de Botas.

tável. De apartamentos duplos e triplos até chalés para 6, 8 ou 10 pessoas. Em alguns chalés há churrasqueira, mas não há necessidade de usá-la, pois o regime é pensão completa e entre o delicioso café da manhã, o farto almoço e a caprichada janta,

A opção de hospedagem é simples, mas confor-

ainda há um aperitivo lá pelas 11h30 no espaço do

turismo | CAPA 42 w her ecur it i ba

Fogo de Chão, e um farto lanche da tarde - antes de terminar a noite com aquela comida de fazenda com macarrão, arroz, leitão, farofa e sobremesas deliciosas de arroz doce, compotas, canjica e tortas. Ou seja, come-se muuuuiiito bem.

LAZER Já falei da piscina infantil que se apresenta logo na chegada, mas há também uma adulto com toboágua, piscina aquecida, ski bunda, tirolesa, cachoeiras, pesca no rio e passeio de bondinho. Ah, os passeios merecem um parágrafo à parte.

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Tem cavalgada, caminhada, passeio de jardineira e 4 x 4. De lá você pode desfrutar a mata, com plaquinhas e frases que vão te alegrando no meio do caminho,

turismo | CAPA 44 w her ecur it i ba

ou ir direto pro castelo, lá no alto do morro e apreciar a vista. Depois, siga para a Pedra do Índio. No fim de tarde, o pessoal se concentra no salão de jogos, com direito a karaokê. Dependendo do dia ainda tem bailinho no salão de festas (o carnaval lá, acredite, é

super divertido!). Sim, as noites agradam quem quer sossego, mas dá pra ter agito também. E nas férias e feriados há equipe de recreação pra criançada.

O Ribeirão das Flores tem o toque de aconchego e simplicidade do casal de proprietários, Sr.Aguilar e Janete Silva. Eles sempre estão por lá, não é difícil ter essa sorte e bater um bom papo com eles, que sempre perguntam se “está tudo em ordem”. E sim, tudo está sempre em ordem, na mais perfeita ordem. ÁGUA Deu pra perceber que no Ribeirão é possível banhar-se de tudo que é jeito: cachoeira, rio, piscina aque-

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cida, ofurô, piscina aberta e piscina para as crianças. Água é o que não falta! Também tem rio para pesca, e riachos ao longo das trilhas de caminhada.

Dá para andar a cavalo, ajudar a tratar os animais, passear de trenzinho, apreciar a paisagem.

As crianças ficam loucas, há tantos personagens que o local mais parece um parque de diversão. Mas entre os fictícios dinossauros também há animais reais como coelhos, cabras e cavalos.

Amamos, indicamos e assinamos embaixo. Vale a pena conferir.

Pousada Ribeirão das Flores Na divisa dos municípios de Rio Branco do Sul e Castro.

(41)3357-0927 /3357-7474/ 99657 4386/ 99152 7194 reservas@pousadaribeiraodasflores.com.br www.pousadaribeiraodasflores.com.br/ Funcionamento: de sexta (17h) a domingo (17h).

Feriados e Férias: de acordo com as datas.

Confira a agenda.

Escritório: Av. Nossa Senhora da Luz, 177 – Bacacheri.

turismo 46 w her ecur it i ba

Para viver um grande amor Pousada do Engenho na Serra Gaúcha é um porto seguro para alimentar a paixão Rodrigo Browne |

Bárbara Magalhães

Um cantinho especial para os casais apaixonados.

Essa é em resumo a proposta da Pousada do Engenho, na Serra Gaúcha. Se fosse só isso já seria bom.

Mas o lugar é muito mais. Todos os superlativos são insuficientes para definir o luxo, o aconchego, o atendimento, a localização e o conforto que esse hotel (do Roteiros de Charme) oferece.

Ali o amor está no ar e é contagiante. Seja para desfrutar uma Lua de Mel, ou comemorar o aniversário de um mês ou 50 anos de namoro, lá você aproveita cada momento. Se sua relação amorosa está boa, vá.

Se você e a pessoa amada não estão tão bem assim, vá também. Em qualquer situação, na Pousada do Engenho, você vai viver um grande amor.

São vários os fatores que tornam a Pousada do Engenho um lugar tão especial. Em primeiro lugar a exclusividade. São apenas 15 chalés – afastados estrategicamente um do outro – com tudo que tem direito: cama estilo “Maracanã” (isto é: grandona!) com travesseiros de penas de ganso e lençóis macios; Lareira pronta para acender (basta riscar um fósforo); banheiro com duas pias, banheira de hidromassagem e um toalete com um janelão de vidro que tem vista para a mata fechada. Além disso, os chalés são equipados com TV (e precisa?), DVD, som, wi-fi, teto retrátil em cima da cama (para ver a lua), tapetes de pele de ovelha, uma salinha com mesinha para comer “em casa”. Do lado de fora uma varanda com rede.

Mas não é só isso...

A Pousada se supera e ainda oferece outros mimos para seus hóspedes: piscina no meio da mata (para o verão), uma sala de jogos, uma exclusiva sauna a vapor, sala de massagem, um incrível ofurô para

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casais (esse é um programa obrigatório e cobrado a parte) e ainda uma super casa na árvore que, como nos sonhos de infância, é construída no alto de uma enorme árvore. Com uma estrutura segura, escadas fixas e de fácil acesso, varandas, paredes, janelas e até banheiro. Ali os casais podem reservar e aproveitar para namorar, relaxar ou apreciar o visual da exuberante natureza local e ainda desfrutar um café da manhã, almoço ou jantar, de forma exclusiva e única. Acha que acabou?

Faltou falar da gastronomia do acolhedor restaurante Casa de Babette. Para começar o café da manhã: tapioca, omelete, pães diversos, bolos, queijos, frios, iogurtes, mel, geleias, sucos e frutas. No almoço e no jantar é um cardápio especial com pratos que vão

desde a simplicidade e riqueza de sabores da cozinha mineira à sofisticação da culinária indiana.

Como a Pousada do Engenho fica em São Francisco de Paula, na Serra Gaúcha, entre Gramado e a fronteira com Santa Catarina, existem várias opções de passeios pela região. Destaque para dois roteiros oferecidos para os hóspedes: uma incrível visita aos cânions – do Itaimbezinho e Fortaleza – ou o roteiro das cachoeiras. Mas, para quem quiser dar uma volta menos intensa, a equipe da pousada disponibiliza bicicletas para uma pedalada no lago da cidade ou uma ida até o simpático centrinho de “São Chico” que entre as atrações está a livraria Miragem que se tornou um ponto turístico local.

No final das contas, seja para hibernar no chalé ou para conhecer os atrativos da belíssima região, a Pousada do Engenho é o endereço certo para os casais que gostam de viajar sem abrir mão do conforto e que, acima de tudo, querem aproveitar ao máximo um momento romântico.

Serviço: (54) 3244-1270 ou (54) 9999-2890 www.pousadadoengenho.com.br

cultura | MÚSICA AT 48 w her ecur it i ba

Luiza Nis A fim de dar o próximo passo em sua carreira musical e levantar recursos para financiar a produção do seu álbum de estreia, a artista independente, Luiza Nis (23), idealizou um projeto inusitado, a Oficina da Canção, um programa online de estudos e práticas voltados aos amantes da música popular.

Luiza Nis já possui diversos lançamentos autorais, entre eles, o Parnasia EP (2018), que conta com quatro músicas compostas e produzidas inteiramente por ela. A paixão de Luiza pela música e a qualidade do seu trabalho fizeram com que recentemente fosse contemplada com uma bolsa de estudos no valor equivalente a US$ 12 mil (cerca de R$ 45 mil) para o programa online da Icon Collective Music Production School, escola de produção musical sediada em Los Angeles (EUA).

Aqueles que se inscreverem na Oficina da Canção, além de colaborarem com o projeto da cantora, terão acesso a mais de 30 vídeo-aulas e propostas de atividades práticas cujo objetivo é aflorar as habilidades técnicas e artísticas dos participantes independentemente do nível de experiência na música.

Segundo ela, além de levantar recursos, a ideia é democratizar o conhecimento musical e incentivar a criação artística no país. “Depois de alguns anos estudando, notei como é escasso o acesso às informações teóricas sobre a composição da canção popular no Brasil. É irônico, pois nosso repertório é riquíssimo em quantidade e qualidade [...] em países desenvolvidos são oferecidos cursos e até graduações focados na criação da canção (ou “songwriting”), o que é raríssimo aqui. As pessoas costumam achar que compositores possuem talento inato, mas não é bem assim, existem infinitas técnicas e teorias facilitadoras na hora de compor uma boa canção. Na Oficina da Canção eu decidi compartilhar tudo o que aprendi e vivi como letrista até hoje — afirmou a jovem compositora.

As inscrições para a Oficina da Canção podem ser feitas através do site www.glowbal.com.br, a oficina terá quatro semanas de duração. Valor da inscrição: R$39,90.

cultura | LIVROS 49 AGO • SET 2019

SOBRE O SOM DOS SETENTA

BIOGRAFIA NELSON PINTO O Brasil assistiu a vários acidentes em obras de grande porte que acarretaram desastres ambientais e dizimaram centenas de vidas. A ocorrência desses incidentes mostra a importância dos engenheiros. Nesse cenário uma figura se destaca como exemplo para novas gerações: o paranaense Nelson Pinto, 87 anos, conhecido internacionalmente por sua vasta experiência em barragens e que continua na ativa. Ele participou de 30 grandes projetos no Brasil (entre eles Capivari, Cachoeira e Foz do Areia) - e mais 30 espalhados por 20 países do mundo como China, Malásia e Colômbia. Foram muitos vistos em passaportes e horas tentando sempre entender como a água iria se portar em cada circunstância. Todas essas aventuras, cujos cenários são sempre grandes rios mundo afora, são contadas na biografia: Nelson Pinto – um engenheiro hidráulico em grandes projetos pelo Brasil e ao redor do mundo, escrita por Marcelo Candido de Melo. A obra é fundamental, sobretudo, para estudantes e profissionais que atuam na engenharia, pois mostra a seriedade de um profissional capaz de diagnosticar problemas e usar uma ferramenta valiosa para encontrar soluções: o conhecimento.

O jornalista Aroldo Glomb lança Sobre o Som dos Setenta Vol. I: 1970. A obra traz resenhas de 20 discos lançados apenas na década de 70 de diversos estilos musicais. O livro é apenas o primeiro de uma série que terá 10 obras, cada uma trazendo 20 discos de cada ano da década de setenta e que serão criados em até seis anos. “Em 2017 criei um zine chamado Antigas Novidades do Rock, que teve apenas alguns exemplares.Eu escrevia, diagramava e distribuía tudo sozinho. Precisei parar com o projeto por outros compromissos como jornalista, mas durante este tempo eu sempre escrevia uma resenha ou outra e armazenava tudo. Agora, com o incentivo da minha esposa e após ver em uma publicação no Facebook um colecionador de discos mostrando alguns exemplares do meu antigo zine, me motivei para criar este projeto” explica. Inicialmente com mais de 50 discos, Glomb decidiu reduzir esta lista para 20, explicando que listas muito grandes acabam virando um apanhado de tudo - muitas vezes sem critério algum. E listas menores (estilo TOP 10) deixam de lado discos interessantes. Apesar de ser um amante do rock dos anos 70, Glomb decidiu acrescentar nesta obra discos de outros estilos, sem preconceito. A regra adotada foi a de que se o disco era do agrado do autor e se possui uma qualidade musical interessante, entra no livro. Na obra convivem harmonicamente bandas de rock dos mais variados gêneros com jazz, blues, funk (americano) e artistas nacionais.

circuito de cinema FELIPPE BRANA

febrana@hotmail.com facebook.com/circuitodecinema

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Estreia O PINTASSILGO Uma das adaptações mais aguardadas do ano, chega aos cinemas brasileiros o drama “O Pintassilgo”, baseado na obra vencedora do Prêmio Pulitzer.

Estrelada por Ansel Elgort e Nicole Kidman, “O Pintassilgo” conta a história de Theo Decker (Elgort), um jovem que, aos 13 anos, viu a mãe ser morta de forma trágica em um atentado terrorista no Metropolitan Museum of Art, em Nova York. Adotado por uma rica família, Theo lida com a tristeza e culpa que sente pela morte da mãe, enquanto se agarra à única lembrança que tem daquele dia: a pintura de um pequeno pássaro acorrentado ao seu poleiro, O Pintassilgo, que encontrou nos escombros do museu. Em sua fase adulta, o jovem embarca em uma jornada de dor, cura e redenção, enquanto se vê envolvido no mundo da falsificação de artes.

Dirigido por John Crowley (a mente por trás dos aclamados “True Detective” e “Brooklyn”) e com um elenco de peso, que ainda conta com Sarah Paulson, Finn Wolfhard e Jeffrey Wright, estreia no dia 10 de outubro.

Você pode ver o trailer aqui:

Estreia A MULHER NA JANELA E por falar em adaptação, um dos maiores best-sellers do ano passado chega aos cinemas também em outubro: “A Mulher na Janela”, do renomado (e polêmico) autor A. J. Finn.

“A Mulher na Janela” ainda conta com Julianne Moore e Gary Oldman no elenco e chega aos cinemas no dia 10 de outubro.

Para ver em casa ANIMAIS NOTURNOS

A BOA MENTIRA

Tom Ford já é um nome reconhecido e aclamado no mundo da moda. No cinema, fez sua estreia na direção do fantástico “Direito de Amar”, que rendeu uma indicação ao Oscar de Melhor Ator para Colin Firth e inúmeros prêmios em 2009. O longa se passa em 1962 e apresenta um dia na vida do professor universitário George, que acaba de perder o companheiro em um acidente de carro, após 16 anos juntos.

“A Boa Mentira” conta a história de três amigos sobreviventes da Guerra Civil no Sudão que, depois de um longo período em um campo de refugiados, têm a chance de começarem uma nova vida nos Estados Unidos.

Em 2016, Ford lança seu segundo filme, um dos longas mais aguardados da temporada. O suspense “Animais Noturnos” que conta a história de Susan Morrow (Amy Adams), uma rica negociante de arte presa a um casamento infeliz. Enquanto o marido viaja a trabalho, Susan recebe um livro escrito por seu ex marido (Jake Gyllenhaal). Dedicado a ela, o livro retrata o terror vivido por uma família em férias, o que a faz refletir sobre seu primeiro casamento, segredos e mentiras do seu passado.

“Animais Noturnos” é um filme sobre amor, crueldade, vingança e redenção e apresenta um Tom Ford ainda mais maduro e seguro em seu segundo trabalho. Os dois longas do diretor estão disponíveis na Netflix.

Ao chegarem nos EUA, Mamere, Jeremiah e Paul são recebidos pela assistente social Carrie Davis (Reese Witherspoon), um mulher solteira e bem resolvida, bem diferente do que os jovens sudaneses estão acostumados. Enquanto se estabelecem em sua nova cidade - e uma cultura completamente diferente - os jovens criam uma curiosa amizade com Carrie e buscam uma forma de trazer Abital, a irmã de um deles, para sua nova casa nos EUA. Baseado em fatos reais, traz um retrato fiel e intenso de como a Guerra Civil do Sudão impactou aquele povo e, principalmente, um grupo de jovens crianças que fizeram o necessário para sobreviver em meio ao caos à sua volta. Um filme bonito que merece ser conhecido, em um momento em que tanto se discute a situação dos imigrantes em todo o mundo. Disponível na Netflix.

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Sob direção de Joe Wright (de “Desejo e Reparação” e “Orgulho e Preconceito”), “A Mulher na Janela” conta a história de Anna Fox (Amy Adams) - uma psicóloga que sofre de agorafobia. A fobia por espaços públicos e locais abertos faz com que Anna não saia do seu apartamento há meses e a mantém afastada do marido e da filha. Dessa forma, Anna passa seus dias bebendo vinho, vendo filmes antigos, conversando com pessoas pela internet e observando a vida dos vizinhos pela janela. Quando uma nova família se muda para a casa do outro lado do parque, Anna fica obcecada pela vida perfeita que aparentam ter, até testemunhar um possível crime e precisar entender se aquilo é real ou imaginação.

criança na plateia PAULA MARTINS

contato@criancanaplateia.com.br

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DIVULGACAO

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MAURICIO DE SOUSA APRESENTA BRASILIS A Turma da Mônica retorna a Curitiba agora com o musical Brasilis. Toda a diversidade cultural brasileira é apresentada por Mônica, Cebolinha, Magali, Cascão e Chico Bento. Cenários grandiosos, muitas cores e canções, se misturam com recursos tecnológicos que deixam o espetáculo ainda mais envolvente. Para completar, os personagens interagem com bailarinos e artistas circenses. Será dias 21 e 22 de setembro, no Teatro Positivo. Sábado, às 16h e domingo às 11h. Ingressos à venda pelo site www. uhuu.com a partir de R$ 37,50 a meia entrada.

PREPARA A PIPOCA O circo Rhoney Espetacular segue em temporada na Praça do Circo, no Parque Barigui. Tem palhaçaria, mágica, acrobacias, globo da morte que se divide em duas partes com as motos em movimento e um gorila de nove metros de altura fazem parte das atrações que se revezam no picadeiros. Os ingressos custam a partir de R$ 10 e tem sessões de terça à sexta às 20h30; sábado às 16h, 18h e 20h30 e domingo às 10h, 16h, 18h e 20h30.

DIVULGACAO

53 AGO • SET 2019

CORES E MÚSICA O espetáculo Bita e os Animais volta em cartaz no Teatro Ebanx Regina Vogue dias 14 e 15 de setembro. É um musical para a primeira infância recheado de encantamento. Junto com o Bita entram em cena seus amigos, Tito, Dan e Lila - juntos eles viajam pelo mundo da imaginação. Na música Viajar pelo Safari, girafa e um enorme elefante azul surpreendem os pequenos; em É Verde na Floresta os encantos tomam conta da plateia quando surgem macaco, urso, serpente e leão no palco; na canção Fundo do Mar, peixinhos e peixões entram em cena. Tem ainda Fazendinha, De Estimação, entre outras, em um total de 11 canções. Os ingressos estão à venda pelo Disk Ingressos.

PARA FAZER A FESTA Um das maiores feiras de festas infantis do Brasil chega à quarta edição nos dias 14 e 15 de setembro, no ParkCultural do ParkShoppingBarigui. O Criança na Plateia vai promover algumas atrações, entre elas, musicalização para bebês e crianças com a musicista Breeze Rosa; atividades circenses com o Mister Lauro e um espetáculo pra lá de divertido. Além disso, o evento reúne shows, brincadeiras educativas, área kids e a presença de diversos personagens que sempre encantam as festas. A entrada é gratuita.

Acesse: @criancanaplateia nas redes sociais

agenda AT 54

10, 16 e 24 de setembro

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AFONSO PADILHA

zer parte do 4 AMIGOS - maior grupo de stand up comedy da atualidade. Há três especiais de comédia no seu canal do YouTube, um na Netflix mundial e atualmente está rodando o Brasil com seu quarto show solo “ALMA DE POBRE” no qual fala sobre estigma social, usando histórias pessoais pra ilustrar como não importa o quanto você ganhe dinheiro - continuará sendo pobre. Todas as terças-feiras de setembro, às 21h. Teatro Regina Vogue – Shopping Estação.

14 de steembro FAMILY DAY Afonso Padilha é comediante, humorista e roteirista. Este curitibano trabalha com comédia desde meados de 2010 e como roteirista já escreveu peças para canais como porta dos fundos, além de fa-

Muita gente fala que nas redes sociais as pessoas só compartilham o lado perfeito da vida. Mas não é bem assim. E para mostrar a realidade materna, o Shopping Jardim das Américas vem convidando algumas influencers para um Family Day. Dia 14 tem

Setembro até 10 de novembro BRUNNO COVELLO

EXPOSIÇÕES MON

Toda quinta JAZZ FRESH

Original dos Estados Unidos, o jazz é considerado muito mais que um estilo musical, mas sim um manifestação artístico-cultural. Entre os sopros dos metais, acordes de guitarra e levadas de bateria, o Jazz conquista o público por sua harmonia, ritmo e liberdade de improvisação dos músicos, capazes de transportar os ouvintes para outra atmosfera.

Pensando nesta demonstração artística o FRESH Live Market traz em sua programação semanal o Jazz FRESH. Nas quintas-feiras, diversas atrações vão embalar os amantes de jazz que poderão se deliciar com apresentações especiais no palco central do empreendimento. Na Carlos de Carvalho, 1652 - Batel (www.imfresh.com.br).

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O Museu Oscar Niemeyer traz duas novas exposições. “Declaração de princípios” reúne obras recentes e inéditas do artista paranaense Geraldo Leão. A exposição, poderá ser vista em Curitiba até o dia 10 de novembro. A curadoria é de Agnaldo Farias. Geraldo Leão é um dos nomes mais significativos da arte paranaense contemporânea e uma grande força de influência sobre a nova geração.

A mostra conta com a participação de sete artistas, convidados pelo próprio Geraldo Leão: Andréia Santos, Bruno Oliveira, Lilian Gassen, Tony Camargo, Lívia Piantavini, Willian Santos e William Machado. Todos eles são antigos alunos e representam na mostra os diversos períodos de mais de 20 anos em que Leão também atua como professor. Quem for ao MON poderá visitar também a obra “Spider” (Aranha) da artista francesa Louise Bourgeois. A escultura, que possui mais de 3 metros de altura, faz parte do acervo da Coleção Itaú Cultural e está em itinerância pelo Brasil. A obra fica em Curitiba até o dia 17 de novembro. Com forte influência do surrealismo, Bourgeois tem uma produção carregada de simbolismos. A obra em exposição no Museu Oscar Niemeyer é a primeira de uma série de seis, produzidas pela artista ao longo de dois anos. Atu-

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bate-papo sobre o dia a dia sem neuras: Lancheira Divertida x Nutrição Equilibrada e Oficina de lanche saudável e divertido. Apresentação: Ana Kishino.

Convidada: Veridiane Sirota. A atividade é gratuita, sendo que as rodas de conversa ocorrerão das 15h às 16h e, as oficinas, das 14h às 15h e das 16h às 20h, para crianças de 4 a 10 anos. Inscrições antecipadas: jardimdasamericas.com.br.

agenda 56 w her ecur it i ba

almente, é a única peça do conjunto que se encontra na América Latina. No MON. www.museuoscarniemeyer.org.br

Setembro até 1º de dezembro “APROXIMAÇÕES” DE JOÃO URBAN A mostra fotográfica “Aproximações – ucranianos e poloneses nas fronteiras agrícolas do Paraná”, de João Urban, reúne imagens feitas pelo fotógrafo dos descendentes de imigrantes poloneses no Paraná – em Cruz Machado, Araucária (Colônia Tomás Coelho) e São José dos Pinhais (Colônia Murici) – e dos descendentes de imigrantes ucranianos nas cidades de Irati, Mallet, Prudentópolis, Antônio Olinto

CINEMARK

MANIA

PROMOÇÕES

e seus arredores entre 1979 e 2016. A mostra faz um paralelo entre as sociedades dos descendentes de imigrantes poloneses e ucranianos no Brasil, apresentando semelhanças e características que as unem culturalmente. No Museu Paranaense (www. museuparanaense.pr.gov.br).

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cultura | ARTE

Das Ondas para o Muralismo Sua arte já esteve estampada em uma das capas da revista Where Curitiba. Tom Veiga, designer e artista plástico, curitibano que adotou agora Garopaba como lar, agora se arrisca em novos ares.

Ficou famoso por usar as cores e curvas para interpretar a sua visão das praias e ondas. “Minha arte busca refletir as sensações e sentimentos que o vento do mar, o calor do sol e o movimento das ondas transmitem em cada projeto que realizo”, diz o artista.

Ele já fez exposições pelo Brasil, Argentina, França e Espanha, além de ter sua arte registrada em revistas de mais de 18 países.

Também já assinou projetos com marcas como Billabong na Europa, Reef e Globe na Califórnia e Mormaii e Havaianas no Brasil.

Agora o artista começou um novo trabalho, o de muralismo.

A primeira obra foi da Fundação Cultural de Balneário Camboriú,

Serviço Tom Veiga Whats - 48 98164715 seriewaves.com/ tomveiga.com/trabalhos/

que convidou a pintar as colunas do Teatro Municipal da cidade.

São 4 colunas com mais de 13 me-

tros de altura. A ideia é fortalecer a arte em Balneário e revitalizar o local através da arte.

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Tom Veiga

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Mercado Imobiliário e o Reaquecimento por Paula Batista |

Thyago Mira

O doutor em desenvolvimento econômico, professor Lucas Lautert Dezordi, proferiu palestra no ultimo mês promovida pelo Instituto Paranaense de Pesquisa e Desenvolvimento do Mercado Imobiliário e Condominial – Inpespar, do Secovi-PR. Ele mostrou que o mercado imobiliário está mais otimista com o reaquecimento da economia.

A palestra do economista “Análise do Mercado Imobiliário versus Análise Econômica”, mostrou os estágios de recessão, estagnação e as perspectivas para o mercado imobiliário até 2024, analisando o período iniciado em 2014, os principais problemas do país e, o principal deles: combater as altas taxas de desemprego (e como isso afetou e afeta o setor econômico e de consumo).

Falando um pouco sobre a situação do Brasil a partir de 2014, o economista observou um cenário extremamente preocupante, considerando o índice de crescimento do PIB (Produto Interno Bru-

“Ainda temos um hiato de crescimento, com empresas produzindo em capacidade ociosa e outras não resistindo a essa recessão produtiva tão severa”.

to) real, e a partir daí, como a economia brasileira entrou no período recessivo. “Nesse período observamos os sinais de forte desaceleração, e 2015 e 2016 é o que chamamos de processo recessivo.

Somando os dois o PIB caiu 7%. Ninguém aguenta isso. Há impactos comerciais, há impactos no setor de saúde, há impactos no setor de transportes e também no setor imobiliário. Nos anos de 2017 e 2018 começamos uma recuperação bastante baixa, não recuperamos os índices de atividade produtiva do ano 2014”, explicou. “Ainda temos um hiato de crescimento, com empresas produzindo em capacidade ociosa e outras não resistindo a essa recessão produtiva tão severa”, comentou.

Isso tudo impactou diretamente o setor da construção civil - historicamente um grande empregador e gerador de riquezas, com o setor de investimentos sendo altamente impactado. E aqui chegamos ao grande desafio da economia que é diminuir a elevada taxa de desemprego. “A taxa de desemprego, que por um período ficou entre 8% e 6%, a partir de 2014 saiu de 8% para 14%, subiu aceleradamente e hoje está próximo de 12%. Em termos numéricos, representa 13 milhões de pessoas desempregadas, sem contar aquelas pessoas que não estão mais procurando oportunidades no setor produtivo (se contarmos essas pessoas essa taxa vai para 20%). Não podemos ter dúvidas: a economia e o país não vão para lugar algum se não combatermos o desemprego e, combatê-lo, significa retomar os investimentos e a construção civil”, explicou.

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“Nós não vamos conseguir colocar o Brasil na trilha do desenvolvimento e, consequentemente, combater essa elevada taxa de desemprego, se efetivamente a gente não retomar a construção civil no país, e como um todo, infraestrutura básica, rodovias, casas, locação, etc. Nós na economia costumamos dizer que o país que enfrenta por um longo período de tempo uma taxa de desemprego de dois dígitos, com desalentos, com precarização do mercado de trabalho, é um país que sofre de insuficiência de demanda agregável, que é um termo técnico para dizer que o nível de consumo está muito baixo”, comentou o especialista. “Nós precisamos – em termos de política econômica – criar condições macroeconômicas, ou seja, condições agregadas, para fazer com que o nível de vendas venha a crescer”, ressaltou.

Na continuidade, o doutor em economia mostrou que o mercado de locação na cidade começou a crescer e a trazer impactos positivos para o setor e isso se deu, mesmo com o desemprego, com o crescimento no valor real dos salários. “Mesmo com o desemprego tivemos um crescimento no valor recebido, o que estimulou o mercado de locação e a queda de mais de 27% nas ofertas do setor residencial”, destacou. No setor de vendas, a relação, depois de uma longa crise, está se mantendo estável, já com um crescimento mais constante, motivado pela diminuição nas taxas de juros de longo prazo. “Por isso vemos, nos dois últimos meses um crescimento expressivo no setor de financiamentos, que está vendo uma oportunidade bastante atrativa nos financiamentos de longo prazo, como 30 anos, com juros mais reais do IPCA. Isso vai se tornar cada vez mais atrativo

para o setor de investimentos nos próximos dois a quatro anos e uma imensa oportunidade de reaquecimento da economia”, disse.

Para Dezordi, o setor imobiliário – bem como da economia de consumo – começará a ver crescimento mais efetivo nos próximos dois anos, com um PIB ainda tímido, mas espera-se que até 2024 possa ter os mesmos resultados positivos de 2014.

“São 10 anos para sairmos da recessão e voltarmos aos mesmos patamares positivos. Uma década de recuperação. Quem se manteve até aqui é, realmente, um guerreiro, mas o que podemos mostrar, com base nos números e na análise, é que se combatermos o desemprego, sairmos da casa dos dois dígitos, o setor de investimentos vai reaquecer, as pessoas estarão mais confiantes e o mercado vai reagir. Sabemos que há um déficit imobiliário muito grande no país - só na Região Metropolitana de Curitiba mais de 80 mil unidades. Então estamos entrando na fase de oportunidades, aposta nos investimentos e setor da construção civil vai reagir para atender a essa demanda”, concluiu.

O evento contou com a presença do presidente do Inpespar, Jean Michel Galiano; do vice-presidente de Lançamentos e Comercialização Imobiliária, Luciano Tomazini; vice-presidente de Locação e Administração Imobiliária, Leonardo Baggio; vice-presidente de Comunicação, Eventos e Marketing, Maurício Ribas Moritz; e do vice-presidente do Secovi/PR, Ricardo Hirodi Toyofuku.

*Lucas Lautert Dezordi é doutor em desenvolvimento econômico pela UFPR, professor da Universidade Positivo, sócio da Valuup e Economista-chefe da Trivèlla M3 Investimentos.

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“Nós não vamos conseguir colocar o Brasil na trilha do desenvolvimento (…) se efetivamente a gente não retomar a construção civil no país”.

Curitiba

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ROTEIROS

ANO 17 | # 142 | JUN • JUL 2019

compras e serviços cultura GALERIAS DE ARTE E LIVRARIAS 63 Solar do Rosário

empório PRODUTOS NATURAIS 63 Ugami Mercado Natural

hospedagem ANTONINA 64 Hotel Camboa Antonina PARANÁGUA 64 Hotel Camboa Paranáguá SÃO JOSÉ DOS PINHAIS 65 La Dolce Vita Park Hotel TIJUCAS DO SUL 65 Hotel La Dolce Vita RIO BRANCO DO SUL 66 Ribeirão das Flores

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 66 Tribo das Frutas 67 Vida Leve ÁRABE 68 Velho Oriente LANCHES 68 Happy Burger PIZZARIA 69 70 70 71 71

Anos 30 Armazém Dom Carmino Avenida Paulista Pizza Bar Domino’s Pizza QUI Forneria

CARNES E CHURRASCARIA 72 Happy Burguer CONTEMPORÂNEA 72 73 73 74

Terrazza 40 Kahlua Restaurante Quinoa 225 Tartuferia Sao Paolo

RESTAURANTE JAPONÊS 74 Tatibana Japanese Cuisine DELIVERY 75 Armazém Dom Carmino 76 Avenida Paulista Pizza Bar 77 Domino’s

61 AGO • SET 2019

62 SHOPPINGS- CURITIBA/PR

gastronomia

compras e serviços

SHOPPINGS – CURITIBA/PR

SHOPPINGS – CURITIBA/PR

62 w her ecur it i ba

CIDADE Av. Mal. Floriano Peixoto, 4984 - Hauer T. (41) 3017-3000 www.shoppingcidade.net

CRYSTAL - BATEL Comendador Araujo, 731 - Batel T. (41) 3883-3000 www.shoppingcrystal.com.br

CURITIBA Rua Brigadeiro Franco, 2300 - Centro T. (41) 3026-1000 www.shoppingcuritiba.com.br

ESTAÇÃO Av. Sete de Setembro, 2775 - Centro T. (41) 3094-5300 www.shoppingestacao.com.br

JARDIM DAS AMÉRICAS Av. Nossa Sra. de Lourdes, 63 - Jardim das Americas T. (41) 3366-5885 jardimdasamericas.com.br

MUELLER Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico T. (41) 3074-1000 www.shoppingmueller.com.br

NOVO BATEL Alameda Dom Pedro II, 255 - Batel T. (41) 3222-4484 shoppingnovobatel.com.br

PALLADIUM Av. Presidente Kennedy, 4121 – Portão T. (41) 3212 3500 www.palladiumcuritiba.com.br/

PARK SHOPPING BARIGUI Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza – 600 – Mossunguê T. (41) 3317-6150 www.parkshoppingbarigui.com.br

PÁTIO BATEL Avenida do Batel, 1.868 - Batel T. (41) 3069-8301 www.patiobatel.com.br

POLLOSHOP Rua Camões, 601 – Alto da XV Rua Pe. Agostinho, 2885 – Bigorrilho www.polloshop.com.br

VENTURA SHOPPING R. Itacolomi, 292 – Portão T. (41) 3025-7000 venturashopping.com.br

cultura

GALERIAS DE ARTE

empório

PRODUTOS NATURAIS 63 AGO • SET 2019

SOLAR DO ROSÁRIO R. Duque de Caxias, 4 - Centro Histórico T. (41) 3225 6232 www.solardorosario.com.br A Galeria de Arte possui exposições permanentes de mais de 100 artistas, principalmente paranaenses como Poty, Rogério Dias, Calderari entre outros. Possui também cursos e oficinas de arte, musica, pintura, fotografia, ilustração, idiomas, paisagismo, decoração, jardinagem, história.

Livraria especializada em livros de arte.

Atendimento: Galeria - 10h/20h de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados. e 10h30/14h aos domingos. Livraria - 10h30/19h30 de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados e 10h30/14h aos domingos. Aceita cartões de crédito.

Estacionamento conveniado.

UGAMI MERCADO NATURAL Av. Senador Souza Naves, 274 – Alto da XV (41) 3359-1819/ 98811-5298 contato@ugami.com.br www.ugami.com.br Aplicativo: Apple Store/Play Store: Ugami O Ugami Mercado Natural se tornou referência em alimentação Vegana na cidade de Curitiba. Além disso, dispõe de uma vasta seleção de produtos ecológicos e sustentáveis para o seu dia a dia. Como por exemplo, cosméticos, desodorantes, cuidados com a pele e cabelo, produtos de limpeza da casa e diversos produtos para reduzir a geração de resíduos no planeta.

No Ugami é possível encontrar um corredor exclusivo para alimentos sem glúten. Produtos orgânicos, diet, LowCarb e uma ampla seleção de produtos a granel de excelente qualidade. Tudo isso focando em uma alimentação inclusiva e democrática que não cobra mais do que o valor real do produto. Atendimento: 9:30h/19h de seg. a sex.; 10h/16h aos sábados. Estacionamento Próprio.

Baixe o nosso App na App Store/Google Play e faça pedidos online

hospedagem

ANTONINA

PARANAGUÁ

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HOTEL CAMBOA ANTONINA

HOTEL CAMBOA PARANAGUÁ

Rua Valle Porto, 208 - Centro Histórico Antonina - Paraná T. (41) 3432-3267 (41) 98776-1100 http://www.hotelcamboa.com.br/

Rua João Estevão - Centro Histórico Paranaguá - Paraná T. (41) 3420-5200 T. (41) 98776-1098 http://www.hotelcamboa.com.br/

Antonina é uma cidade histórica do Paraná, situada aos pés da Serra do Mar em uma das áreas mais preservadas do bioma da Mata Atlântica. Há várias opções de lazer com passeios de barco pela baía e pelas ilhas de pescadores com exuberante vegetação, manguezais, rios e cachoeiras. O Hotel Camboa está instalado em antiga edificação colonial do século 17, e é um cenário belíssimo para casamentos e também versátil para exposições, congressos e eventos. A infraestrutura conta com piscinas, sauna seca e úmida, salas de tv, academia e bar dentro da piscina. Oferece 38 confortáveis apartamentos totalmente reformados, com TV a cabo, secador de cabelos, internet, frigobar, telefone, ar condicionado e varanda.

Com pacotes diferenciados para Natal e Reveillon e tarifas especiais para o período de férias escolares.

O hotel está em uma excelente localização no Centro Histórico de Paranaguá, perto do Terminal de Embarque Náutico de onde partem os barcos com destino às ilhas e aos municípios litorâneos próximos. Conta com uma grande área de lazer com piscina externa, piscinas internas aquecidas, espaço do bebê, espaço kids, playground, academia, bar e restaurante. Possui 95 apartamentos nos estilos single, duplo, twin e triplo com ar condicionado, tv a cabo, frigobar, telefone, internet, cofre, banheiro privativo e secador de cabelo. Oferece ainda room service e lavanderia.

Com pacotes diferenciados para Natal e Reveillon e tarifas especiais para o período de férias escolares.

SÃO JOSÉ DOS PINHAIS

TIJUCAS DO SUL 65 AGO • SET 2019

LA DOLCE VITA PARK HOTEL

HOTEL LA DOLCE VITA

Rodovia BR 376 - Km 623 | São José dos Pinhais - Paraná www.hotelladolcevita.com.br reservaspark@hotelladolcevita.com.br

Estrada Velha de Joinville, s/nº | BR 376 | Km 633 | Tijucas do Sul – Paraná www.hotelladolcevita.com.br reservaspark@hotelladolcevita.com.br

O hotel está apenas a 30 km de Curitiba - próximo ao aeroporto de São José dos Pinhais. O local é aconchegante e tranquilo para relaxar, fugir do agito da cidade, passar um final de semana com os familiares ou realizar eventos. São 31 acomodações divididas em apartamentos, chalés e suítes. Nos mais de 15 mil m2 há várias opções de lazer como: piscina externa com deck e piscina com hidro, redário, casa de boneca, piscina de bolinhas, sala de jogos, quadra poliesportiva, campo de futebol suíço, spa com piscina térmica, sauna, academia de ginástica e muito mais.

Nos 238 mil m2 há várias opções para a família aproveitar os bons momentos juntos, seja para descansar ou praticar algum esporte. E tudo isso em um cenário de tirar o fôlego. O La Dolce Vita é o único hotel do Paraná que integra o Roteiros de Charme e possui 33 acomodações confortáveis e requintadas, divididas em quatro categorias: chalés, apartamentos standard e superior e superior com hidromassagem. Na área de lazer há diversas opções como: piscina térmica coberta com hidrojatos e cascata, sauna seca e úmida, playground e sala de jogos com piscina de bolinhas, tênis de mesa, pebolim, mesa de sinuca, karaokê e jogos interativos. Além de bar com mesas para carteado e deck externo, quadra poliesportiva, cancha de areia, tanques e lago para pesca esportiva, pedalinhos, barcos a remo e caiaques para passeios no lago.

hospedagem

RIO BRANCO DO SUL

gastronomia

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

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RIBEIRÃO DAS FLORES Escritório: Av. Nossa Senhora da Luz, 177 – Bacacheri.

T. (41)3357-0927 /3357-7474/ 99657 4386/ 99152 7194 reservas@pousadaribeiraodasflores.com.br www.pousadaribeiraodasflores.com.br/ A pousada Ribeirão das Flores fica na divisa de Rio Branco do Sul com Castro, a 80 km da capital paranaense. Um lugar ideal para relaxar e ter um contato direto com a natureza. Estrutura muito atrativa para as crianças. Opção de hospedagem rústica e confortável, com apartamentos duplos e triplos e chalés com capacidade para 6, 8 ou 10 pessoas. Regime de pensão completa com pratos típicos de fazenda. Área de lazer extensa com piscina infantil, adulta com toboágua, piscina aquecida, ski bunda, tirolesa, cachoeiras, pesca no rio, passeios de bondinho, jipes e cavalgadas.

Possui ainda salão de jogos, salão de festas, castelo medieval, toca do índio entre outras atrações. Aberto de sexta (17h) a domingo (17h), com reservas antecipadas. Feriados e férias hospedagem mais extensa, de acordo com as datas.

RESTAURANTE TRIBO DAS FRUTAS Vicente Machado, 1965 - Batel T. (41) 3023-7060 contato@tribodasfrutas.com.br www.tribodasfrutas.com.br Inaugurado em 2013, o Restaurante Tribo das Frutas chegou ao mercado com o objetivo de inovar, oferecendo comidas saudáveis com muito sabor.

No cardápio há variados sucos naturais, açaís, smoothies, omeletes, saladas, dentre outros pratos para quem sabe que saúde e alimentação devem caminhar lado a lado. Outro destaque do Tribo é o buffet de sopas permanente, servido no inverno e verão, afinal, quem é curitibano já sabe que o “friozinho” não tem data pra chegar. Almoço, a La carte, Buffet de Sopas. Atendimento: De Segunda a domingo das 11:30 às 00:00h. Ambiente: Charmoso, acolhedor e descontraído.

Aceita todos os cartões.

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 67 AGO • SET 2019

VIDA LEVE Av. Água Verde, 198 – Água Verde T. (41) 3013 4323 Augusto Severo, 381 – Alto da Glória T. (41) 3022 4313 Capitão Souza Franco, 606 – Bigorrilho T. (41) 3023 4313 www.lojavidaleve.com.br A Vida Leve surgiu com o objetivo de melhorar a saúde através da alimentação. Com mais de 24 mil clientes atendidos, em treze anos de trabalhos, oferece soluções para quem deseja aliar sabor nas alimentações, mas de forma saudável. Disponibiliza práticos pratos prontos e kits congelados, para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer emagrecer. Combos para dietas: low carb, de baixo índice glicêmico, do metabilismo acelerado, hiperprotéica, dietas líquidas, detox, vegetarina ou pratos gourmet com baixas calorias. Atendimento: 9h/19h de seg. a sex.; 9h/13h aos sáb.

A tradição da alimentação simples e saudável da cultura árabe

41 3343-2007 /velhooriente /VelhoOrienteCuritiba Av. Água Verde, 1551 - Água Verde

gastronomia ÁRABE

LANCHES/HAMBÚRGUERES

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VELHO ORIENTE Av. Água Verde, 1551 - Água Verde T. (41) 3343-2007 www.velhooriente.com.br Especializado na cozinha libanesa, nos jantares, atende nos sistemas de rodízio (R$ 63,90 por pessoa), servindo em torno de 17 pratos tradicionais, ou à la carte, com destaque para os kebabs, falafel, pizza libanesa, quibes e esfihas. Sábados e Domingos no almoço serve a mesa gastronômica com quibe cru, labne, homus, shanclish, kafta de cordeiro, fatuche ao molho de romãs, etc, e sobremesas inclusas (R$ 70,00 por pessoa). Trabalha com “rolha livre”.

Ambiente: Com arquitetura moderna, quem entra no salão do restaurante reconhece imediatamente as referências de sua origem.

Possui Espaço Kids e Estacionamento Gratuito. Capacidade para 100 pessoas.

Atendimento: 18h/00h de ter. a sex.; 11h30/15h30 no almoço e 18h/00h no jantar aos sáb., 11h30/15h30 aos dom. Delivery após as 18h de seg a sex.; 11h30/15h30 nos almoços de Sab. e dom.

HAPPY BURGER AND RESTAURANT Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburger.com.br Instagram: @happyburgersandrestaurant Massas caseiras com molhos especiais, carnes grelhadas, sanduíches abertos clássicos e totallmente artesanais. Peixes, saladas, porções, sorvetes e sobremesas.

Aberto todos os dias com uma seleção de pratos à la carte. Destaque para o buffet de sopas no inverno. Ambiente: aconchegante e familiar, com ambiente interno. Deck externo e sala reservada para grupos. Atendimento: Segunda a Sexta das 14h30/0h. Sábados e Domingos das 11:30 até 1h. Aceita cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets eletrônicos. Estacionamento próprio gratuito. Espaço Kids Coberto. Pet Friendly. Acessibilidade para deficientes físicos.

PIZZARIA 69 AGO • SET 2019

ANOS 30 Av.Iguaçu, 3645 – Seminário T. 41. 3342 8666 contato@anos30.com.br Instagram: @merceariaanos30 facebook.com/anos30 www.anos30.com.br São mais de 70 sabores de pizzas entre doces e salgadas em um rodízio super completo, incluindo também mini churros, mini sonhos, brigadeiros gourmet e agora também pizzas geladas, como a pizza de Capuccino, Torta de Limão entre outras. Anos 30 se destaca por trabalhar com os melhores ingredientes disponíveis no mercado, nacionais e importados. Um dos únicos rodízios de pizza em Curitiba a trabalhar com o legítimo Catupiry, sem contar a linha de pizzas com chocolates Premium. Tudo elaborado com a supervisão de uma nutricionista, além do rodízio, tem opção de cardápio à la carte.

Ambiente: A pizzaria conta com um ambiente temático no período dos anos 30, o ambiente tem um vasto acervo de quadros, anúncios da época e objetos que tornam o ambiente único e acolhedor.

Atendimento: 18h30/23h30 todos os dias da semana (inclusive nos feriados).

gastronomia

PIZZARIA

PIZZARIA

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ARMAZÉM DOM CARMINO

AVENIDA PAULISTA PIZZA BAR

Rua Jacarezinho, 21, Mercês T. (41) 3015 9993 Whatsapp – (41) 9 9867-1144 Instagram: @domcarminopizzaria www.facebook.com/ ArmazemDomCarminoPizzaria www.domcarmino.com.br

Rua Emiliano Perneta, 680 - Centro T. (41) 3322 4508 contatopr@restauranteavenidapaulista. com.br www.avenidapaulistapizzabar.com.br Instagram: @avpaulistapr

Quem ama pizza vai se deliciar com as opções do Armazém Dom Carmino. São 56 receitas salgadas e nove sabores doces.

Destaque para as novidades Mignon ao Molho Mostarda, Aspargos e Carne Seca.

As pizzas são servidas a la carte, nos tamanhos broto, média ou grande. O restaurante tem ainda quatro opções de saladas criadas pela chef Dayse Paparoto, vencedora do programa Masterchef Profissionais. E uma carta de drinks criada pelo renomado bartender Zulú. O casarão que abriga a pizzaria conta com ambientes modernos e aconchegantes.

Atendimento todos os dias, das 18h30 às 23h30. Aceita cartões de crédito e débito, TR, Sodexo e Alelo.

Pizzas premiadas (Veja Comer e Beber 20182019) com centro fino e bordas bolhudas e crocantes no melhor tempero italopaulistano. Massas de longa fermentação abertas manualmente e assadas no forno a lenha. Almoço de segunda a sexta inspirado na culinária italiana - oferece pratos à la carte e um buffet de antepastos, além de produtos de forneria como assagios, pães de calabresa e crostines. Adega especializada com 150 títulos de vinhos das melhores regiões viníferas do Novo e Velho Mundos.

Ambiente: Despojado e aconchegante com música ao vivo todas as noites. Atendimento: almoço 11h30/14h30 de seg. a sex.; jantar todos os dias 18h30/0h; 18h30/01h sex. e sábados. Delivery até às 23h45.

PIZZARIA

PIZZARIA 71 AGO • SET 2019

DOMINO’S PIZZA

QUI FORNERIA

Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, 1562 Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br

Alameda D. Pedro II, Shopping NOVO BATEL - Batel T. (41) 3322 45086 www.quisimangiabene.com.br Instagram: @quiforneria

Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno.

Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 terças e domingos; 11h30/23h30 segundas, quartas e quintas.

Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo.

Consulte nossa área de entrega.

Para comer com as mãos, como na Itália!

No almoço, lanche da tarde ou jantar, o Qüi é uma fornecia descomplicada. Saem do forno de barro pizzas, piadinas e pachettos - todos preparados com massa super leve, de longa fermentação e com farinhas italianas. Para acompanhar, chopps artesanais e vinhos italianos selecionados, além de refrigerantes orgânicos. Ambiente: O restaurante possui mezanino e um agradável deck externo com ombrelones. Espaço moderno e informal, assinado por designers e embalado por uma trilha musical selecionada. Atendimento: 12h/00h de ter. a qui. e dom.; 12h/01h sex. e sáb.

gastronomia

CARNES E CHURRASCARIA

CONTEMPORÂNEA

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HAPPY BURGER AND RESTAURANT

TERRAZZA 40 - RESTAURANTE PANORÂMICO

Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburger.com.br Instagram: @happyburgersandrestaurant

R. Pe. Anchieta, 1287 Cobertura Bigorrilho T. (41) 3014 0141 www.terrazza40.com

Massas caseiras com molhos especiais, carnes grelhadas, sanduíches abertos clássicos e totallmente artesanais. Peixes, saladas, porções, sorvetes e sobremesas.

Aberto todos os dias com uma seleção de pratos à la carte. Destaque para o buffet de sopas no inverno. Ambiente: aconchegante e familiar, com ambiente interno. Deck externo e sala reservada para grupos. Atendimento: Segunda a Sexta das 14h30/0h. Sábados e Domingos das 11:30 até 1h. Aceita cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets eletrônicos. Estacionamento próprio gratuito. Espaço Kids Coberto. Pet Friendly. Acessibilidade para deficientes físicos.

Um local único na capital paranaense, da cobertura do edifício é possível ter uma vista privilegiada de toda a cidade e seus pontos turísticos.

O cardápio é composto por receitas da gastronomia Italiana e Uruguaia. Sendo o menu Italiano de pratos indivíduais, combinações de massas de produção própria, cogumêlos, carnes vermelhas e peixes, já o menu Uruguaio conta com uma seleção de cortes para duas pessoas e diversas opções de acompanhamento.

Atendimento: Com capacidade para 100 pessoas (aberto almoço e jantar) de segunda a domingo 12h/16h; Segunda a sábado 19h/00h30 e domingo 19h/23h30.

CONTEMPORÂNEA

CONTEMPORÂNEA 73 AGO • SET 2019

RESTAURANTE KAHLUA Rua João Antônio Xavier, 303 Água Verde.

T. (41)3082-8299 www.facebook.com/kahlua.cwb/ O restaurante Kahlua, com unidade única no bairro Água Verde, cultuado pelos amantes da boa cozinha curitibana, vem agora também com a pretensão de oferecer a melhor pizza de Curitiba. Para a nova proposta o diferencial é a qualidade de todos os ingredientes utilizados na montagem das pizzas. Não importa se os ingredientes são nacionais ou importados, a preocupação é de que seja o melhor. O molho é feito com tomates italianos sem pele, acrescentados das melhores especiarias. Os presuntos curados são legítimos italianos Serrano e Parma. Alguns ingredientes são inusitados como alho negro, alcachofra e legumes marinados em temperos especiais. E, por fim, a massa, de preparo artesanal, com maturação longa e natural, é feita com farinhas de grãos especiais italianos. O resultado é uma massa fina com bordas airadas - leve e crocante. Atendimento: seg a sab 18h/23h e Dom 18h/23h somente delivery.

RESTAURANTE QUINOA 225 Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 225 – Tarumã.

T. (41) 99995-2003 quinoa225.negocio.site O Quinoa foi criado com muito estudo e atenção aos detalhes para oferecer diariamente um cardápio nutritivo e muito saudável. Com cozinha variada, traz diferentes opções no buffet por quilo no almoço com foco na culinária mundial, regional e saudável. Na sexta é dia de gastronomia mediterrânea (mas tem moqueca baiana e peixe à moda portuguesa também!). Nas quartas e sábados a famosa feijoada. Ambiente: Espaço amplo, moderno, arejado, acolhedor e bastante arborizado.

Estacionamento gratuito. Atendimento: 11h30/14h30 de seg. a sex.; e 11h30/15h aos sáb.

gastronomia

CONTEMPORÂNEA

RESTAURANTE JAPONÊS

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TARTUFERIA SAO PAOLO R. Saldanha Marinho, 1582 – Batel T. (41) 3014 9796 www.tartuferiasaopaolo.com.br O restaurante tem como foco a culinária italiana, com especialidade em uma das iguarias mais prestigiadas: as Trufas. Todos os pratos são feitos à base de algum produto com trufas italianas: brancas ou negras. As trufas frescas, quando em época de caçada na Itália, são vendidas por peso, laminadas no prato do cliente na quantidade desejada e cobradas à parte.. Destaques do menu: Queijo brie empanado e servido com mel de trufas brancas, Risoto de aspargos com grana padano em azeite de trufas brancas, Petit gateau com doce de leite e cumaru em trufas negras com sorvete de mascarpone em trufas brancas e Tartufetini - uma releitura do clássico “Dry Martini”. De terça a sexta há opção de almoço executivo com preço fixo de R$ 39 ou 49.

Ambiente: Conta com um espaço reservado no piso superior para eventos e confrarias Anexo ao restaurante há o Empório da Tartuferia, que comercializa os produtos à base da trufa como azeites, pimentas, requeijão e molhos encontrados no menu do restaurante. E, quando disponíveis, as trufas frescas também podem ser compradas inteiras. Atendimento: 11h30 às 23h de ter a sáb e 12h às 16h aos dom.

TATIBANA JAPANESE CUISINE Rua Pasteur, 106 – Batel.

T. (41) 3016 2262 www.tatibana.com.br A Casa está há 15 anos trazendo o melhor da gastronomia oriental. Foi pioneira na gastronomia japonesa com buffet no almoço e rodízio no jantar, além do cardápio à la carte: extenso, variado e diferenciado. A novidade do restaurante é o Omakase: uma sequência de pratos que vem à mesa definidos pelo Chef Cristiano Felde. Segundo o Chef, o Omakase é uma tendência que vem chegando para substituir aos poucos o rodízio. A sequência é composta de 7 pratos e só é servida nas terças-feiras. Nas sextas e sábados somente sob reserva. Outro forte do Tatibana é o delivery, que também funciona todos os dias no almoço e jantar.

O local trabalha com embalagens especiais que garantem que o produto chegue ao domicílio do cliente como é servido em seu salão. Ambiente: decoração asiática e aconchegante. Estacionamento conveniado em frente. Atendimento: Almoço buffet livre 11h30/14h30 de seg. à sex. 12h30/15h30 sáb., dom. e feriados. 18h30/23h30 jantar rodízio todos os dias.

DELIVERY 75 AGO • SET 2019

ARMAZÉM DOM CARMINO Rua Jacarezinho, 21, Mercês T. (41) 3015-9993 Whatsapp – (41) 9 9867-1144 Instagram @domcarminopizzaria www.facebook.com/ ArmazemDomCarminoPizzaria www.domcarmino.com.br As saborosas pizzas do Dom Carmino também podem ser apreciadas no aconchego de casa. O Armazém Dom Carmino oferta 56 opções salgadas e nove sabores doces. Destaque para as novidades Mignon ao Molho Mostarda, Aspargos e Carne Seca. O restaurante tem ainda quatro opções de saladas criadas pela chef Dayse Paparoto, vencedora do programa Masterchef Profissionais. E uma carta de drinks criada pelo renomado bartender Zulú.

O casarão que abriga a pizzaria conta com ambientes modernos e aconchegantes.

Atendimento: todos os dias, das 18h30 às 23h30. Aceita cartões de crédito e débito, TR, Sodexo e Alelo.

gastronomia DELIVERY 76 w her ecur it i ba

AVENIDA PAULISTA PIZZA BAR Rua Emiliano Perneta, 680 - Centro T. (41) 3322 1441 contatopr@restauranteavenidapaulista. com.br www.avenidapaulistapizzabar.com.br Instagram: avpaulistapr App: Ubereats, Ifood, Rappy Pizzas premiadas (Veja Comer e Beber 20182019) com centro fino e bordas bolhudas e crocantes no melhor tempero ítalopaulistano. Massas de longa fermentação assadas no forno a lenha. Pastas artesanais, grelhados e saladas também podem ser pedidos. Carta de vinhos e cervejas a preços especiais para o delivery.

Atendimento: 19h/23h45 todos os dias.

DELIVERY 77 AGO • SET 2019

DOMINO’S PIZZA Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, , 1562 - Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados.

Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate).

O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 segundas, terças, quartas, quintas e domingos. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.

WHERE CURITIBA

ANO 17 | # 143 | AGO • SET 2019

MCC COMUNICAÇÃO LTDA