Where Curitiba Edição 145 - Mar 2020

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Curitiba

Gastronomia Japonesa As curiosidades e características dessa deliciosa culinária.

Turismo

Cultura

Cruzeiros de luxo com saídas do Porto de Itajaí-SC.

Prepare-se para o Festival de Curitiba!

Eo melhor roteiro da cidade!

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editorial Começou bombando!

Dizem que o ano começa só depois do carnaval, mas não foi assim com esse 2020!

No horóscopo chinês é o ano do Rato de Metal, o que sugere muito movimento nos negócios, favorece o comércio, o empreendedorismo e todos os lucros provenientes da compra e venda de ações.

Verdade ou não, 2020 realmente iniciou com tudo. Curitiba se movimentou bem antes, com a inauguração de novos estabelecimentos, eventos, shows e feiras logo no primeiro mês do ano, que

Curitiba

DIRETORAS Maria Izabel Ritzmann Marian Guimarães Marina Cotovicz EDITORA Marina Cotovicz redacao@wherecuritiba.com.br FOTO DE CAPA Hana Lidia/KingTemaki COLUNISTAS » Bebel Ritzmann AÇÕES LEGAIS bebel@ncacomunicacao.com.br » Felippe Brana CIRCUITO DE CINEMA febrana@hotmail.com » Marian Guimarães PALADAR marian.izabel@gmail.com » Paula Martins CRIANÇA NA PLATEIA contato@criancanaplateia.com.br » Rafaela Salomon BARES&BOTECOS rafasalomon@gmail.com ARTE/DIAGRAMAÇÃO Marcelo Menezes Vianna DEPARTAMENTO COMERCIAL (41) 99227.0041

costumava ser “morto”.

ADM/FINANCEIRO financeiro@wherecuritiba.com.br

Se janeiro e fevereiro bombaram, imagina o

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resto do ano! Promete ser de muitos negócios e correria, que vai ser bem equilibrada com a quantidade de feriados que temos pela frente.

Sendo assim, não deixe de conferir nossas dicas na seção de Turismo, e aproveite toda a programação que a cidade tem pra oferecer, seja com os shows, com a agenda lotada do Festival de Curitiba, ou conhecendo o que há de novo em nossa seção de Novidades na Praça.

Boa leitura.

ONDE ENCONTRAR A WHERE CURITIBA? Gratuitamente nos principais hoteis, clínicas, centros comerciais, bares e restaurantes de Curitiba e região. Disponível também para compra nas bancas: » Revistaria Bacacheri [Av. Erasto Gaertner, 220. Bacacheri] (41) 3356.2850 » Banca Biblioteca Pública [R. Ébano Pereira. Esq. c/ R. Cândido Lopes] (41) 98480.8999 » Banca Espanha [Al. Dr. Carlos de Carvalho - Praça Espanha] (41) 3225.1173 » Banca Staub [R. Mal. Deodoro. Esq. c/ R. João Negrão] (41) 3233.2814 A Where Curitiba é uma publicação bimestral da MCC Comunicação e da NCA Comunicação, com distribuição dirigida.

24 de Maio, 1087 (esquina com Eng. Rebouças) Centro | Curitiba – PR | 80230-080 Tel: (41) 3018-4448 www.wherecuritiba.com.br

E aproveite!

* Não é permitida a reprodução sem a prévia autorização dos responsáveis. Os artigos assinados não são de responsabilidade da MCC Comunicação Ltda. / NCA Comunicação.

Marina Cotovicz Diretora de redação redacao@wherecuritiba.com.br

Rua Gutemberg, 17 Batel 99947-0897 www.kingtemaki.com.br | instagram/kingtemaki

Ares modernos e toques "pop" que combinam com a marca sem perder o requinte que a comida oriental merece. O bar de drinks, em clima intimista, recebe os clientes e envolve o espaço para os mais reservados. No salão, tons claros, tecidos, texturas e luminárias se complementam com o grande painel pintado à mão, em cores e formas ousadas, atrás do sushibar.

A fachada em material translúcido acende toda a esquina com a Cel. Dulcídio, numa clara referência às luzes de Tokyo.

Venha nos visitar e conhecer nosso cardápio a lá carte.

Arquiteta de interiores: Camila Bruzamolin | Fotos: ambientes Renata Salles | sashimi Juan Azevedo

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ATUALIDADES 10 compras 12 lançamentos 14 business 16 novidades na praça GENTE 20 click 23 click eventos 24 ações legais :: Bebel Ritzmann

CAPA 26 O beabá da culinária Japonesa GASTRONOMIA 32 apetitosos e saborosos 37 +gastronomia 38 paladar :: Marian Guimarães 42 bares & botecos :: Rafaela Salomon

TURISMO 44 cruzeiro MSC Sinfonia 48 Marco das Três Fronteiras 50 aeroporto de Foz do Iguaçu CULTURA 52 festival de curitiba 54 +festival | Fringe 56 +cultura | Parque São Lourenço 58 cinema :: Felippe Brana 60 criança na plateia :: Paula Martins 62 agenda

ROTEIRO 67 compras e serviços 69 cultura 69 empório 70 hospedagem 72 gastronomia

compras 10 w her ecur it i ba

JOIAS E PEDRAS ESPECIAIS Desde 1990 a Pietra Nobile traz ao público de Curitiba e visitantes uma enorme variedade de pedras especiais.

De minerais raros a objetos decorativos e joias com pedras brasileiras, a loja oferece qualidade e informação especializada sobre a fascinante geodiversidade do planeta.

Aberta de segunda a sexta feira das 9h às 18h30h e aos sábados e domingos das 9h às 14h.

Na Praça Garibaldi, 39 (em frente ao relógio das Flores, noCentro Histórico). F. 41 3223 2501.

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lançamentos SNACK OLIV Com o objetivo de oferecer uma opção de lanche prático, saboroso e saudável, a Vale Fértil lança o Oliv, o primeiro snack de azeitonas temperadas produzidos no Brasil.

Disponível em dois sabores em porções individuais de 50g, o lançamento possui apenas 85 Kcal, menos do que qualquer barrinha de cereal. Além disso, o produto se destaca por não ter salmoura e nem conservantes. Os snacks são de azeitonas verdes sem caroço selecionadas a partir de um rígido controle de qualidade. A versão no sabor Chilli é levemente picante. Já o sabor Provençal é temperado com sal, salsinha e alho. O produto é vegano, probiótico e é considerado uma fonte rica de energia, vitaminas, fibras, minerais e antioxidantes. O preço sugerido do Oliv é R$2,49.

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MOCHILA EM NEOPRENE A uFrog calçados ganhou novas estampas e também uma mochila prática e charmosa para acompanhar a família em viagens, na praia, na academia e na escola. As mochilas são feitas em Neoprene, mesmo material base dos calçados uFrog. O Neoprene é resistente, maleável e um material térmico. As novas estampas da coleção uFrog 2020 são zoo, docinhos, tucano, sonhos, cubo mágico, monstros, contos, borboleta, giz e box. As mochilas fazem conjunto nas estampas contos, sonhos e cubo mágico.

TAPETE HIGIÊNICO GLOOPAD A curitibana GlooPet, marca que acaba de entrar no mercado nacional oferecendo itens para cães e gatos, lança um tapete higiênico ultra absorvente e antibacteriano.

Mede 80cmx60cm e é feito à base de carvão de bambu, o que neutraliza os odores e contêm atrativo canino que estimula o cachorro a fazer xixi no lugar certo (www.esalpet.com.br / www.shoptime.com.br).

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EXPANSÃO PARKSHOPPINGBARIGÜI

PORKS – PORCO & CHOPE Dezenas de preparos com carne suína, desenvolvidos com excelência, e muito chope artesanal, tudo isso comercializado com preços acessíveis (entre R$ 8 e R$ 15), que cabem em todos os bolsos.

Com essa proposta de democratizar a carne suína, a rede curitibana Porks abriu operação na cidade de Águas Claras, região administrativa do Distrito Federal. Agora a rede passa a ter 12 unidades, próprias e franqueadas, espalhadas pelas cidades de Curitiba (PR), Belo Horizonte (MG), São Paulo (SP), Piracicaba (SP) e Brasília (DF). Seguindo modelos internacionais, o Porks aposta em uma operação enxuta e descolada, sem garçons, e com preparos que podem ser consumidos nas mesas ou de pé, até mesmo, na rua.

MRV NO DIGITAL

A Multiplan, uma das maiores empresas da indústria de shopping centers do país, vai trazer R$ 250 milhões de investimentos na terceira e maior expansão do ParkShoppingBarigüi, em Curitiba. O shopping ganhará ao todo mais de 15 mil m2 em ABL (Área Bruta Locável). Serão 75 novas lojas, um Centro Médico com 4.780 m2 e um Centro de Eventos com 1.800 m2 . O ParkShopping ganhará ainda duas salas VIP de cinema, uma arena permanente de patinação no gelo e um Park Gourmet com novos restaurantes e cafés. As obras da terceira expansão do ParkShoppingBarigüi já começaram e tem previsão de entrega em maio de 2021. O projeto da expansão inclui também a implementação do Parque Viva Barigui - um corredor ecológico ao lado do Rio Barigui que vai integrar o shopping ao Parque Barigui, criando uma nova área de lazer de atividades físicas ao ar livre para os moradores da região.

A MRV acaba de lançar uma plataforma de vendas digital totalmente inédita no mercado imobiliário.

A nova ferramenta fornece ao cliente uma jornada de compra completamente online que envolve a escolha da unidade, simulação e aprovação do crédito, negociação da proposta e assinatura do contrato digital. A primeira venda totalmente online foi realizada no início do ano, em Belo Horizonte. Essa nova experiência desburocratiza o processo de aquisição de um apartamento, eliminando documentos e assinaturas físicas, além de barreiras logísticas que podem arrastar uma negociação por dias e até semanas. Com a plataforma digital, a MRV prevê que o fechamento do contrato do cliente com a companhia poderá ocorrer em apenas um dia. Segundo o presidente Rafael Menin, o projeto vem sendo desenvolvido pela MRV há cerca de um ano e utiliza a metodologia ágil para construção de uma solução digital orientada pelo objetivo de simplificar drasticamente a conquista da casa própria. “Para este projeto, quase 100 pessoas de diferentes áreas foram envolvidas. A ferramenta combina diversas tecnologias, como chatbots, inteligência artificial, visão computacional e RPA (Robotic Process Automation), tudo em uma

jornada com design moderno proporcionando aos nossos clientes uma experiência simples, fácil, empática e transparente”, explica.

MAIS DE 70 CURSOS GRATUITOS

PRIME PAY

De fabricante de bombas de combustíveis a provedora de soluções completas para abastecimento, incluindo a automação total do processo: a Gilbarco Veeder-Root segue inovando com o objetivo de se tornar a primeira parceira tecnológica do varejo de combustíveis do país. Ela traz o Prime Pay - um conjunto de recursos de automação de ponto de venda em um único dispositivo smart POS com display colorido de alta definição, impressora térmica, sistema operacional Android e conectividade 3G/WiFi. Embarcado na solução está, também, o software SIGposto Prime, um App totalmente independente de computadores convencionais que permite integrações on-line (via API) com outros sistemas.

Na prática, o Prime Pay aumenta a velocidade das transações de venda e otimiza o tempo dos atendentes da pista e da loja de conveniência.

Proporciona mobilidade à área de vendas porque permite levar o POS diretamente até o cliente, efetivando e concluindo totalmente a transação (www.gilbarco.com.br).

Estudar de graça para o ENEM, aprender um novo Idioma, se preparar para um Concurso Público e ainda obter um certificado para qualificar o currículo - tudo isso de graça e sem sair de casa. Foi pensando nisso que um grupo de empreendedores curitibanos criou a Kultivi (https://kultivi.com) - site que conta com mais de 70 cursos em diferentes áreas, como preparatório para ENEM e Exame da OAB, além de inglês, francês, espanhol, italiano, concursos, revalida (medicina) e empreendedorismo. Surgida com o propósito de levar educação gratuita e de qualidade a todos, a plataforma conta hoje com mais de 400 mil alunos cadastrados com acesso aos cursos, questões e certificado – também gratuito. Além disso, é possível assistir as aulas no canal da startup no YouTube, onde o projeto já conta com mais de 200 mil inscritos Quem paga a plataforma são os anunciantes, por meio de espaços publicitários, geralmente empresas que querem desenvolver educação de qualidade no Brasil e atrelar sua marca ao projeto. Outra forma de manutenção está no apoio prestado por pessoas físicas e jurídicas, por meio de crowdfunding, a chamada “vaquinha virtual”. O diferencial da Kultivi em relação a outras plataformas de Ensino à Distância (EAD) é a gratuidade. Após um rápido cadastro, os usuários podem acessar a descrição dos cursos e começar a assistir imediatamente. É possível ainda ver comentários de outros alunos e baixar materiais didáticos complementares. Para isso, basta um dispositivo com acesso à internet.

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novidades na praça GASTRONOMIA

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TURISMO&LAZER

SAÚDE&BELEZA

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TAJ MALL

ANIMAL CLINIC

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FAST AÇAÍ

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PIZZARIA DA MATHILDA

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EMPÓRIO GIRO DA PIZZA

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O BAR DO AÇOUGUEIRO

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SOTILE PASTICCERIA

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BARISTA COFFEE BAR

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SLIM CURITIBA JOÃO BETTEGA

OUTROS

COMPRAS

BULL PRIME - RAYON

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TAJ MALL

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SOTILE PASTICCERIA

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PIZZARIA DA MATHILDA

17 MAR 2020

O Grupo Taj abre operação que segue uma nova tendência do setor alimentício de malls: espaços de restaurantes mais sofisticados e confortáveis dentro de shopping. O novo Taj foi baseado no conceito do tsuru, considerado o pássaro da longevidade na mitologia japonesa. A referência no local é um teto cheio de deles. A casa tem foco na gastronomia e no serviço diferenciado. O menu foi desenvolvido para o dia todo, desde o almoço executivo até o jantar em família, passando pelo happy hour depois do trabalho. Dentro dessa linha, o cardápio conta com opções exclusivas de sushi e pratos quentes para o almoço, como o St Pepper Lemon (filé de tilápia grelhada, azeite de ervas, risoto de limão siciliano e cúrcuma). Para o começo do dia, sodas e chás são novas opções no cardápio de bebidas, como o Pink Lemonade e o Chá Mate. É claro que o tradicional menu de sushi não ficaria de fora! O Combinado de Sushi com 20 peças traz uma seleção dos mais adorados: maki de salmão tempurá, skin special, okinawa, nagano maki e romeu e julieta. No piso L4 – Shopping Mueller. https:// www.instagram.com/tajmallbr/

O bairro Juvevê ganhou uma confeitaria especializada em Entremets. Com doces para paladares exigentes, a Sotile Pasticceria, traz em sua vitrine entremets, tortas, sobremesas finas e chocolates pintados à mão. O entremet é uma sobremesa francesa que pode ser considerada uma torta da confeitaria moderna. É composta por uma base, que pode ser um pão de ló, biscuit, daquoise ou Pâte Sablée; seguido por um recheio, geralmente em duas ou mais camadas, combinando sabores cremosos em texturas diferentes; e finalizado com uma cobertura de glaçagem ou flocagem.

Resumidamente: um doce com várias texturas, cores e sabores. A criadora das pequenas obras de arte é a chef Juliana Demario.

Confeiteira há sete anos, Juliana escolheu trabalhar com entremets por acreditar que são doces que trazem encantamento por sua beleza e, principalmente, pela delicadeza dos sabores. Alguns dos doces que mais causam amor à primeira vista são o Entremet de Côco e Ameixa, e o Entremet de Maracujá com Framboesa. Ambos são vendidos a R$ 18. A casa também conta com um cardápio de cafés especiais, tostadas com pão italiano, quiches e salgados.

Destaque para as quiches de pera com queijo gorgonzola (R$ 15) e Presunto de Parma com cebolas caramelizadas (R$ 18). Na Barão dos Campos Gerais, 548 – Juvevê. www.sotile.com.br

Poucos preparos gastronômicos são tão unânimes quanto uma saborosa pizza. E Curitiba ganha uma pizzaria inspirada nos principais conceitos do modo napolitano: a Pizzaria da Mathilda. Comandada pelo empresário Daniel Mocellin (leia-se WhataFuck Hamburgueria), e pelo advogado Giuliano Ziliotto, a Pizzaria Mathilda conta com um ambiente reservado, com capacidade para 25 pessoas sentadas, e descontraído, com uma decoração moderna e cheia de personalidade. O cardápio é exclusivo e enxuto: oferece nove sabores, desde clássicos como mozarella, calabresa e marguerita, até preparos inéditos. Os preparos são individuais e têm o valor único de R$ 24. Entre as pizzas exclusivas do empreendimento estão a “Léon”, opção vegana preparada com molho, berinjela em cubos, cebola branca, azeitona preta em pedaços e basílico; e a “Mathilda”, feita com molho, queijo mozarella, iscas de frango com páprica defumada, erva doce, cebola branca e orégano. Na Vicente Machado, 859 – Centro. www.facebook.com/pizzariadamathilda

novidades na praça 18

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ANIMAL CLINIC

tores de pressão, bombas de infusão e monitoramento 24 horas da equipe médica. Um ambiente de lazer monitorado para passeios externos diminui o estresse provocado pela permanência no hospital e permite que os animais se exercitem durante a internação. Av. Batel, 1566 - Batel. www.animalclinic.com.br.

5.

BARISTA COFFEE BAR Modernidade, alta tecnologia e acolhimento. Há oito anos no Bacacheri, a Animal Clinic inaugura a segunda unidade. Com mais de 500 m2, o novo hospital tem atendimento 24 horas, todas as especialidades da medicina veterinária e mais de 60 colaboradores. Oferece atendimento diferenciado para cães, felinos e animais exóticos. Todos os setores contam com médicos veterinários especialistas em cada espécie. Como na primeira sede, há uma recepção especial para felinos, com decoração e estrutura direcionada para a espécie, além de consultório exclusivo, com móveis e decoração própria para os gatos. O internamento para esses animais também é diferenciado, com gaiolas maiores e mais altas, com puladores e difusor com o hormônio. O hospital conta com quatro setores de internação: para cães, gatos, área de isolamento e UTI, todos climatizados, com moni-

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FAST AÇAÍ A rede de franquias goiana abriu sua primeira unidade em Curitiba. A nova loja chega oferecendo aos curitibanos o único açaí com polpa 100% orgânica do mercado e receitas originais de quase 20 anos de sucesso.

Com um mix variado e conceito health food, os paranaenses também podem escolher entre opções como: cupuaçu, tapiocas e wraps fresh (preparados com ingredientes frescos), power Shake (bebida energética), “Batidão” (mistura de açaí com frutas) e suco natural de açaí.

A rede está presente em 12 estados e no Distrito Federal. Na Praça General Osório, 119, Loja 1 – Centro.

7.

O Barista Coffee Bar assumiu a identidade de Café do Moço, em um ambiente completamente remodelado e novos serviços. Com um projeto inovador, a nova cafeteria tem 300 m2, com capacidade para 130 pessoas, divididos em ambientes diversos, contando inclusive com áreas de experiências de café e produtos relacionados ao universo de cafés especiais. A nova loja é uma grande imersão no mundo dos cafés especiais. Na Moyses Marcondes, 609 – Juvevê. www.baristacoffeebar. com.br

SLIM CURITIBA JOÃO BETTEGA

O início de 2020 marca a chegada do 300 empreedimento da Slaviero Hotéis, o Slim Curitiba João Bettega. Ocupando área de aproximadamente 11.400 m2, oferece 140 aparta-

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O BAR DO AÇOUGUEIRO

alto padrão de excelência na capital paranaense. Inquieto, José Araújo anuncia nova empreitada: O Bar do Açougueiro, um pub com foco em porções individuais de carnes de boi, carneiro, porco e frango feitas na parrilla. O empreendimento tem como sócio o empresário Everton Nishii. A casa, que será inaugurada na segunda quinzena de março, trará preços acessíveis, agilidade no atendimento e música ao vivo.

No cardápio do O Bar do Açougueiro, preparos com preços a partir de R$ 8: sobrecoxa no chope, galeto, pulled pork, pernil de carneiro fatiado, linguiças artesanais normais e recheadas, picanha, ancho, mignon com gorgonzola, assado de tira e short rib. Tudo servido em porções individuais já fatiadas. Terá mais de 700m2 e capacidade para 250 pessoas sentadas confortavelmente. Na Av. dos Estados, 450 – Água Verde.

9.

EMPÓRIO GIRO DA PIZZA

Poucos empresários do mercado gastronômico têm tanta propriedade e experiência para conceitualizar e lançar novos negócios e tendências quanto José Araújo Netto, fundador das redes Porks e M. Hoppy, que juntas contam com 52 unidades no Brasil. Além das duas marcas, o empresário é responsável pelo Bar Quermesse, que há mais de 10 anos atua com

O Empório Giro da Pizza é um dos mais recentes empreendimentos a oferecer o tradicional

rodízio de pizza. Apesar de ser uma casa nova, a pizzaria é fruto da combinação de muitos anos de experiência no segmento de eventos, juntamente com a demanda dos clientes que já conheciam a empresa e desejavam degustar o cardápio também em outras datas. Localizado no bairro Capão Raso, conta com um diferencial: além das pizzas com sabores salgados e doces, o rodízio traz calzones e bebidas (água, suco e refrigerante) inclusos no valor. Entre os sabores salgados, destaque para as pizzas de Torresmo, Baiana e Abobrinha ao Lemon Pepper.

Para a sobremesa, a pizza de sorvete com casquinha faz sucesso entre todas as idades. De terça a domingo. Na Santa Mônica, 351 – Capão Raso.

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BULL PRIME - RAYON O novo espaço oferece grelhados selecionados e um cardápio único que carrega a identidade do estabelecimento. O funcionamento da nova Bull Prime segue o mesmo padrão das outras steakhouses de mesmo nome. No menu, almoço executivo a R$ 49 e pratos à la carte com várias opções de carnes nobres, como as bovinas angus, wagyu e Dry Aged, além de cordeiro do Canan - uma especialidade da casa. Há também saladas, massas, sobremesas, vinhos e cervejas gourmets. Abre todos os dias para hóspedes e público geral, com almoço das 12h às 15h e jantar das 19h às 23h. Na Visconde de Nácar, 1424 – Centro.

19 MAR 2020

mentos de 18m2, restaurante com serviço diário de café da manhã, buffet self service no jantar (de segunda a sexta, das 19h às 22h), estacionamento próprio com 160 vagas, sala de convenções com 207 m2 e capacidade para até 120 pessoas.

Conta com estrutura moderna e funcional, praticidade e conforto, a preços econômicos – atributos da marca Slim Hotéis – atende o mercado corporativo e as viagens a lazer. A média de tarifa da unidade é de R$ 172, com café da manhã. Na João Bettega, 864 – Portão. www.slavierohoteis.com.br/

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Jean Cardoso Vriesman, que trabalhou durante seis anos no Sel et Sucre ao lado da chef Kika Marder, assume a cozinha do restaurante Bobardí.

FOTO: LEX KOZLIK

Guita Soifer, artista curitibana de grande destaque no Paraná, inaugura sua exposição individual intitulada “Quando o acaso vira linguagem”, no Centro Cultural da Embaixada do Brasil em Bruxelas, na Bélgica.

O executivo Tiago Miranda acaba de assumir a gerência-geral do Four Points by Sheraton Curitiba, da Rede HCC Hotels.

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O campeão do Master Chef, Vitor Bourguignon, é o novo sócio do Boi and Beer (açougue moderno, no coração do Champagnat), que serve também os cortes assados na hora, com opções de acompanhamentos.

O arquiteto e urbanista Jaime Lerner lança o Acupuntura Urbana, título de uma de suas mais renomadas obras (2003), que ganha agora uma nova e luxuosa edição, pela Travessa dos Editores.

Ricardo Daizem, Klecios Souza, José Ricardo Garcia e Pablo Fava no lançamento do Conecta DW - um espaço omnichanel instalado na sede da DW (maior distribuidora de materiais elétricos do Sul do país), que oferece uma solução inédita de pré e pósvenda.

click eventos WOMAN TO WOMAN (W2W)

POSSE ACP O empresário do ramo joalheiro, Camilo Turmina, tomou posse oficialmente como novo presidente da Associação Comercial do Paraná (ACP), em solenidade no Salão Azul do Clube Curitibano. Turmina e sua diretoria administrarão a ACP no triênio 2020/2022. O novo presidente substitui o empresário do ramo automobilístico Gláucio Geara, que atuou à frente da ACP entre 2017 a 2019. Dentre as propostas para a nova gestão da ACP estão a aproximação com o associado e a criação e ampliação de ferramentas para ajudar os associados a venderem mais e melhor.

Camilo Turmina é natural de Videira (SC), mas passou a maior parte da infância e juventude em Marechal Cândido Rondon (PR). Há 37 anos criou a Camilo Joalheiros, que hoje conta com dois espaços, um na Rua XV de Novembro e outro no Shopping Crystal.

23 MAR 2020

Com 26 franquias espalhadas pelo Brasil e uma em Portugal, chega a Curitiba o Woman to Woman (W2W), um clube para conectar mulheres de diferentes áreas na busca pelo autodesenvolvimento pessoal e profissional. Através de eventos, cursos e produtos digitais, o W2W oferece materiais e ferramentas para alavancar a vida das mulheres.

“Promovemos diversos tipos de encontros em que reuniremos mulheres que vão se conectar entre elas e contribuir umas com as outras”, disse a advogada Elisandra Zandoná que ao lado da coach e consultora de Marketing, Inovação e Alta Performance, Dayane Nunes, trouxeram o W2W para Curitiba.

ações legais

BEBEL RITZMANN

bebel@ncacomunicacao.com.br

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POSSE NA ASSOCIAÇÃO DOS MAGISTRADOS DO PARANÁ

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O juiz Geraldo Dutra de Andrade Neto tomou posse como presidente da Associação dos Magistrados do Paraná (AMAPAR) para o biênio 2020/2021.

Diretoria da AMAPAR para a gestão 2020/2021 sob a presidência do juiz Geraldo Dutra de Andrade Neto.

Diretor executivo adjunto do Instituto Paranaense de Direito Administrativo (IPDA), Francisco Zardo, e o secretário geral Renato Cardoso de Almeida Andrade prestigiaram a solenidade de posse

LANÇAMENTOS A AMAPAR reuniu magistrados e amigos para apresentar à comunidade jurídica os novos números de duas consolidadas publicações da entidade, a Revista Judiciária do Paraná e Toga e Literatura.

Anita Zippin, Chloris Casagrande Justen, Liliana Justen e Chloris Elaine Justen de Oliveira

APEP DÁ AS BOAS-VINDAS AOS NOVOS PROCURADORES DO ESTADO A Associação dos Procuradores do Estado do Paraná – APEP recebeu os novos procuradores do Estado em almoço de boas-vindas, realizado na sede da Associação em Curitiba. Os convidados fForam recepcionados pelo presidente Eroulths Cortiano Junior.

Presidente da APEP, Eroulths Cortiano Junior com os procuradores Marisa Zandonai e Marco Antonio Berberi

IAP A NOVA CHINA No dia 6 de fevereiro, o Instituto dos Advogados do Paraná – IAP promoveu o evento “Um mundo sinocêntrico?”. O encontro contou com abordagens sobre os aspectos políticos, econômicos e jurídicos da nova China apresentadas por Tatiana Prazeres, professora da Universidade de Negócios Internacionais e Economia em Pequim, e Celso de Tarso Pereira, diplomata na Embaixada do Brasil na capital chinesa.

Presidente do IAP, Tarcísio Araújo Kroetz, e o diplomata Celso de Tarso Pereira

25 MAR 2020

Advogado Emerson Fukushima e Eroulths Cortiano Junior, presidente da Associação dos Procuradores do Estado do Paraná- APEP

Luiz Fernando de Queiroz e Guido José Döbeli, desembargador aposentado

TRT DO PARANÁ EMPOSSA QUATRO NOVAS JUÍZAS TITULARES O Tribunal Regional do Trabalho do Paraná empossou novas juízas titulares de quatro varas do interior. Todas atuavam como magistradas substitutas em diferentes regiões do Estado e ascenderam à titularidade por meio de processo de promoção por antiguidade ou merecimento. Cristiane Sloboda assume a Vara do Trabalho de Marechal Cândido Rondon; Mariele Moya Munhoz, a 1ª Vara do Trabalho de Francisco Beltrão; Camila Campos de Almeida, a Vara do Trabalho de Santo Antônio da Platina; e Anelore Rothenberger Coelho, a Vara do Trabalho de Telêmaco Borba. A solenidade foi realizada na sede do TRT-PR, em Curitiba, e conduzida pelo presidente, desembargador Sergio Murilo Rodrigues Lemos.

Solenidade de posse das novas juízas titulares do TRT do Paraná

O Beabá da Culinária Japonesa Muito além do Sushi e Sashimi

Joe Godai do King Temaki. Arroz envolvido em salmão fresco. Cobertura com gema de ovo de codorna, azeite trufado e ovas de capelin.

FOTO: JOE GODAI - HANA LIDIA

Capa

Sushi, sashimi, niguiri, temaki, guioza e tempurá.

Segundo uma pesquisa realizada pelo Groupon, depois do churrasco o sushi é o prato favorito dos brasileiros! A culinária japonesa tradicional, conhecida como “Washoku”, é uma das duas únicas tradições gastronômicas reconhecidas pela ONU como Patrimônio Imaterial Cultural. A cozinha francesa é a outra homenageada.

Existem muitas curiosidades, adaptações e invenções em torno desta culinária oriental. Confira algumas delas: SUSHI É o arroz japonês enrolado em forma de cilindro, com ou sem alga, com recheios variados, cortado em fatias. Alguns têm cobertura também. Os nomes dos sushis variam de acordo com a posição da alga (por dentro, por fora ou enrolada com o arroz) e com as diferenças na preparação (empanado, quente), além dos recheios. É um dos principais pratos japoneses. Tem os niguiris (ou nigirizushi), por exemplo, que são os bolinhos de arroz ornamentados com uma fatia de peixe por cima. Os makis são os rolinhos envoltos em alga com peixe cru dentro. Já o temaki é um sushi em forma de cone.

Aqueles sushis feitos com arroz na parte externa e a alga interna não são os verdadeiros sushis japoneses. Uma das versões é que surgiu nos Estados Unidos, por isso o nome Califórnia Roll. Os hot rolls são sushis enrolados, compostos por recheio, uma camada de arroz e uma tira de nori que a envolve.

Depois de compostos, os hot rolls são empanados e fritos. Um dos tipos de hot mais comuns são recheados com cream cheese e chamados de Hot Filadélfia, em alusão ao nome da famosa marca desse tipo de queijo.

O uramaki é “enrolado ao contrário” – o arroz vem na parte externa e o nori na interna. O recheio fica no meio, rodeado pelo nori. O sushi Joe, cuja grafia se popularizou de diversas formas (Jow, Djô e Djow), é um dos poucos tipos de sushi que não possuem a folha de nori em sua composição. É um sushi de preparo simples que consiste em uma bolinho de arroz envolto por uma fina tira de peixe e que pode ser coberto por ovas, pedaços de peixe ou temperos diversos.

A forma certa de degustar um maki é mergulhá-lo no molho shoyo e colocá-lo inteiro na boca. Partir um ao meio pode ser considerado uma ofensa nos lugares mais tradicionais. Já com o niguiri o correto é molhar apenas o peixe no shoyo (pode virá-lo de cabeça para baixo), uma vez que esse molho pode desmanchar o bolinho de arroz.

ARROZ Fundamental nesta culinária, o arroz japonês é diferente. Tem um formato mais redondinho. Mas a principal diferença dele em relação ao brasileiro é seu teor de amido – assim, após cozido, ficam mais grudadinhos. Por isso é possível comê-lo usando os famosos pauzinhos, os chamados hashis.

27 MAR 2020

Esses e outros pratos típicos certamente estão no menu de qualquer restaurante de gastronomia japonesa – culinária esta que vem ganhando cada vez mais espaço pelo Brasil.

Capa INFLUÊNCIA CHINESA

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Os japoneses absorveram muito da cultura chinesa séculos atrás. Tem diversos pratos chineses que seguem adaptados à maneira japonesa, com mudança inclusive de nome: é o caso da guioza (prato com um recheio de carne moída ou de legumes dentro de um fino invólucro de massa, grelhado na frigideira com um fio de óleo e depois cozido em um fio de água fervente), o yakissoba (feito de macarrão refogado com legumes e carnes, temperado com um molho específico) e o lámen (normalmente

JUAN AZEVEDO

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é composto por um tipo de macarrão chinês, uma sopa com caldo à base de ossos de porco, peixe ou frango).

Há ainda tempura - um prato clássico da culinária portuguesa que se popularizou no Japão, com variações e adaptações.

WASABI, SHOYU & ACOMPANHAMENTOS Wasabi é aquela raiz forte, verdinha. No Brasil muitos não gostam, assim diversos restaurantes optam por deixá-la de fora da preparação das receitas e disponível apenas no prato. No Japão, um bom nigirizushi já leva a raiz na preparação.

O bom é que ela é naturalmente um bactericida, ajuda na digestão e confere um aspecto levemente picante.

Guioza

Muitos dizem que o shoyu utilizado na maioria dos restaurantes brasileiros não se parece com o molho usado no Japão. Mas se ele for feito de soja, é o mesmo! O que muitos restaurantes usam no Brasil é o shoyu à base de milho – este sim não é usual no país oriental. Aliás, segundo Alex Dall’Agnol, empresário da rede japonesa King Temaki, a grande diferença está em como ele é usado. No Japão a maioria dos lugares nem disponibiliza o mesmo nas mesas, pois os pratos já vêm pincelados com shoyu. Esse costume de usar bastante o molho, até de forma excessiva, é brasileiro!

Os pratos japoneses geralmente também são acompanhados por pepino, nabo e gengibre, pois esses ingredientes ajudam a refrescar o paladar e permitem sentir o sabor de cada preparo sem a interferência do anterior.

No Japão, em muitos lugares se come o sushi com as mãos, preservando a tradição. Nos lugares mais tradicionais o garçom entrega uma toalha quente e úmida (oshibori) que permanece com o cliente o tempo todo para que ele possa limpar as mãos ao longo da refeição. No Brasil a toalhinha é disponibilizada por alguns restaurantes, para limpar as mãos antes das refeições, mas são retiradas em algum momento.

No Japão não é comum o uso da manga, banana, morango, cream cheese ou tomate seco como vemos nos sushis por aqui. Esses pratos foram desenvolvidos especialmente para o paladar do brasileiro.

Da mesma forma, o kani kama, que para eles é carne de caranguejo prensada, aqui a maioria é apenas uma massa de peixe aromatizada com essência de caranguejo.

29 MAR 2020

OSHIBORI E AS DIFERENÇAS

Os sashimis (fatias de peixe cru, mais grossas que o carpaccio) é que devem ser consumidos com o auxílio dos hashis. Os sashimis no Japão são bem variados, sendo o de atum o preferido por lá. Por aqui, o salmão reina absoluto, principalmente pela proximidade com o Chile, que é o segundo maior produtor de salmão fresco do mundo.

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gastronomia

APETITOSOS & SABOROSOS

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Trufas Italianas

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TARTUFERIA SAN PAOLO

Comida caseira, visual e esporte RESTAURANTE PASSAÚNA

Queijo Brie empanado com Mel de Trufas Brancas.

Na Saldanha Marinho 1582 - Praça da Espanha.

No Parque Passaúna, Ângelo Marqueto, 2538 – Augusta.

Instagram: @passaunapaddleclub.restaurante

As trufas são uma iguaria ainda pouco conhecida no Brasil. O que todos sabem é que elas são raras e caras. A Itália ainda é o berço das trufas e é de lá que vêm as preciosidades servidas na Tartuferia San Paolo Curitiba. Na casa, o sabor das trufas proporciona uma experiência gastronômica única em todo o menu: nas entradas, sanduíches, pratos principais, sobremesas e até mesmo nos drinks. Exemplos de sucesso entre os clientes do restaurante são o queijo brie empanado e servido com mel de trufas brancas, o risoto de aspargos com grana padano em azeite de trufas brancas, e o petit gateau com doce de leite e cumaru em trufas negras com sorvete de mascarpone em trufas brancas. Para os que já são fãs da iguaria e gostam de a incluir nas receitas feitas em casa, uma dica: anexo ao restaurante há o Empório da Tartuferia, que comercializa os produtos feitos com trufa como azeites, pimentas, requeijão e molhos encontrados no menu do restaurante.

Comida caseira, uma bela paisagem e ligação com esportes náuticos. Esta é a receita principal do Restaurante Passaúna Paddle Club, que fica instalado dentro do Parque do Passaúna, em anexo ao complexo esportivo localizado na Prainha da represa. A casa oferece almoço com serviço de buffet livre, de segunda a domingo, especializado em pratos da gastronomia brasileira e internacional.

Além disso, conta com lanches, porções, sucos naturais, cervejas especiais e drinks, entre outras atrações. De segunda a quinta o almoço é servido das 11h30 às 14h, ao preço de R$ 19 por pessoa.

Nos finais de semana e feriados, vai das 11h30 às 15h e o valor é de R$ 29. Dois decks panorâmicos, voltados para o lago do Passaúna, temperam com um belo visual a experiência dos clientes. Aos sábados também está sempre presente no buffet a brasileiríssima feijoada.

Happy Hour

FESTIVAL DA BANOFFI

OX ROOM STEAKHOUSE

A Banoffi Confeitaria fica anexa à Cantina do Délio na rua Itupava, 1094 – Alto da XV.

Happy hour na Al. Dom Pedro II, 390 - Batel.

Há 18 anos a Banoffi conquistou o paladar dos curitibanos com a combinação impecável de banana, doce de leite, bolacha e nata. Em comemoração à “maior idade”, a doceria promove o Festival de 18 Anos da Banoffi até fim de abril. Além da torta tradicional, são servidos cinco sabores especiais a R$ 14: amendoim, morango, Nutella, brigadeiro e abacaxi com côco. Os sabores foram escolhidos a dedo pelas chefs confeiteiras Renata Canabrava, responsável por trazer a banoffi para o Brasil, e Gabriela Paludo, coordenadora da confeitaria. Desde 2002 o doce se tornou um dos mais populares de Curitiba e, mais recentemente, conquistou outras cidades brasileiras. Valor: R$ 14 por pedaço; R$ 105 pela torta inteira. A cada cinco pedaços, o sexto é cortesia.

A prestigiada churrascaria com lounge e bar de drinks do Batel serve um cardápio especial nos fins de tarde e começo da noite de terça a sexta-feira. Os chefs Vinicius Felizardo e Leandro Fernandes servem uma seleção de nove pratos para compartilhar a partir de R$ 19, como o tartar de cubos de salmão com guacamole e chips de maçã verde. Há ainda o curioso sushi de cortes de carne de Angus com azeite de alcaparra, molho de mostarda cítrica e finalização com flor de sal; e as batatas OX com o conhecido pastrame da casa ao sour cream. Destaque ainda para as porções de camarões empanados e de carpaccio de queijo coalho para fechar o dia. Ao todo são 16 pratos a preços promocionais, que podem ser acompanhados até mesmo com um drink free se acertar o jogo de Flyp Night (cara ou coroa) com o bartender. O happy hour promocional da OX Room Steakhouse é realizado de terça a sexta, das 17h às 20h.

33 MAR 2020

18 anos

gastronomia

APETITOSOS & SABOROSOS

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Pedidos Online

Novos Pratos

DOMINOS

LA VARENNE

Maior rede de pizzarias do mundo e líder no Brasil em número de lojas, a Domino’s Pizza investe em delivery.

Entre as novidades: Mantecato de Bacalhau com polenta cremosa. Piso L4 do Pátio Batel.

Nada de pedidos por telefone. A Domino’s Pizza quer receber pedidos online. Em sua nova campanha, criada pela GUT, a maior rede de pizzarias do mundo quer direcionar seus clientes para o App da marca. Por isso, está lançando três clipes nas redes sociais que vão mostrar ao consumidor porque é melhor pedir pizza online.

Neste ambiente digital, o cliente consegue, por exemplo, customizar sua pizza, marcar horário para a entrega e rastrear o pedido, além de ser a melhor forma de evitar mal-entendidos. O slogan da campanha é “Se liga, não liga. Peça online”.

Os três filmes da campanha trazem humor para conversar com esse público de uma maneira informativa e divertida.

O La Varenne traz algumas mudanças em seu cardápio. De entrada, o chef Brunelli selecionou o Mantecato de Bacalhau com polenta cremosa (R$ 34). No capítulo de massas, o Pappardelle alla Carbonara (R$ 66) não poderia faltar com a assinatura de um autêntico chef italiano; outra novidade é o Risotto de Frutos do Mar preparado com camarão, lula, polvo e marisco (R$ 129). Já o Stinco de cordeiro ganhou destaque no menu e é servido ao molho do próprio assado com polenta cremosa (R$ 109). E, nas sobremesas, a novidade fica por conta do Tiramissu (R$ 26), que passa a figurar ao lado dos premiados Petit Gateau e Cálice de doce de leite. O chef explica que os clássicos foram mantidos, como o Steak Tartare, Torunedos Rossini, Bacalhau Selvagem da Islândia, entre tantos outros pratos que fazem parte da história do La Varenne.

Receita BOLO GELADO DE PAÇOCA A Bunge (www.bunge.com) separou uma receita de Bolo Gelado de Paçoca rápida e prática de reproduzir em casa. Confira o passo a passo!

Massa • 4 ovos • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (240g) • 4 colheres (sopa) de margarina PRIMOR todo dia, em temperatura ambiente (80g) • 4 colheres (sopa) de água (60ml) • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ( 220g) • 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g) • margarina e farinha para untar Recheio • 1 lata de leite condensado (395g) • 1 colher (chá) de margarina • 1 colher (sopa) de farinha de trigo (15g) • 12 paçocas de rolo (180g) • 200g de creme de leite para chantili, bem gelado Modo de fazer 1.

Na batedeira misture os ovos com o açúcar até triplicar de volume.

2. Adicione a água e a margarina e bata mais um pouco.

3. Fora da batedeira acrescente a farinha e o fermento.

4. Despeje a massa em uma assadeira redonda com 20cm, untada com margarina e enfarinhada.

5. Asse no forno preaquecido na temperatura moderada (180graus) por cerca de 40 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia seco.

6. Desenforme morno. Depois de frio corte em 2 camadas e reserve.

7.

Em uma panela coloque o leite condensado com a margarina e com a farinha e cozinhe , mexendo sempre, até que comece a soltar do fundo da panela.

8. Junte as paçocas esmigalhadas e reserve até esfriar.

9. Na batedeira misture o creme de leite até obter um creme liso e espesso.

10. Retire cerca de 3 colheres deste creme e junte ao creme de paçoca, misturando até afinar.

11. Delicadamente junte os cremes e recheie e cubra o bolo.

12. Decore a gosto e sirva gelado.

Dca Umedeça as camadas de bolo com 1/2 xícara (chá) de água fervida com 1 colher (sopa) de açúcar e 1 pau de canela e 1 colher (sopa) de vinho licoroso.

MAR 2020

Ingredientes

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gastronomia

APETITOSOS & SABOROSOS

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Receita PUDIM DE TAPIOCA Fim de semana chegando e vontade de um docinho diferente? Temos! O Chef Melchior Neto preparou uma receita prática, diferente e com ingredientes que você tem em casa para deixar seu fim de semana mais doce e especial.

Ingredientes • • • • • • •

500g de tapioca granulada 200 ml de leite de coco 700ml de leite 1 lata de leite condensado 200g coco ralado 2 xícaras de chá de açúcar 1 pitada de sal

e o leite condensado. Misture bem.

Coloque o leite para ferver e, assim que levantar fervura, misture os outros ingredientes.

Deixe descansar por alguns minutos e mexa mais uma vez.

Preparo

Despeje a mistura numa forma untada com manteiga e espere esfriar. Em seguida coloque na geladeira por 2 horas.

Em um recipiente junte a tapioca, o coco ralado, o açúcar, o leite de coco, uma pitada de sal

Sirva em fatias, com leite condensado, coco ralado ou calda de caramelo e coco queimado.

+ gastronomia

Vem aí

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Quando chega o mês de abril os butequeiros de plantão já se preparam. É quando acontece o Comida di Buteco - evento que premia o melhor bar de diversas cidades do Brasil. Em Curitiba será a 6ª edição com24 butecos participantes disputando o título de o “Melhor buteco da capital paranaense”.

temperatura da bebida e higiene). Cada campeão recebe três jurados (um da sua cidade e dois de outras cidades). Elege-se aí o Melhor Buteco do Brasil, que será conhecido e premiado no mês de julho.

COMO OS BOTECOS SÃO SELECIONADOS?

EDUARDO MURPHY

Eles foram escolhidos a dedo e o critério desta seEm 2020 a competição inicia no dia 10 de abril e leção é que o estabelecimento seja familiar, com o vai até 03 de maio. Durante estes 24 dias o público proprietário literalmente à frente do negócio e atrás poderá ir até um ou a todos os 24 butecos concordo balcão no dia a dia. Essa característica é essencial rentes para dar a sua contribuição e participar. Ou porque o concurso seja: pedir o petisco tem o objetivo de ser participante criado uma plataforma de especialmente para transformação social. o concurso e votar Logo, todos os buem quatro quesitos: tecos selecionados atendimento, higieserão divulgados ne, temperatura da juntamente com os bebida e o próprio petiscos criados para petisco. Esse último o evento. leva 70% do peso da nota e as demais Em breve serão divulcategorias 10% cada gadas a lista de bares uma. O voto do públiO Ninho de Ossobuco do boteco Schnaps foi o petisco participantes e petisco vale 50% do peso vencedor de 2019 (ninho de purê de batata gratinado, cos concorrentes. O total e um grupo de recheado com ossobuco em cubos; linguiça Blumenau recheada com provolone à milanesa e ameixa preta envolta Comida di Buteco é jurados especialistas, por bacon).

100% viabilizado com críticos e butequeiinvestimento de empresas que acreditam na sua cauros de plantão tem os outros 50%. É daí que sai o melhor buteco da cidade, coroado no mês de junho. sa, como plataforma de desenvolvimento de suas marcas. O buteco não paga nada para participar.

Há cinco anos existe também uma segunda etapa do concurso para eleger o melhor buteco do Brasil. Para esta missão uma nova comissão de jurados, escolhiServiço da especificamente para esse momento, vai visitar os Comida di Buteco Curitiba campeões de cada cidade avaliando sua performance nas mesmas quatro categorias (petisco, atendimento, De 10/04 a 03/05

MAR 2020

a 6ª edição do Comida di Buteco em Curitiba

paladar MARIAN GUIMARÃES marian.izabel@gmail.com marianguimaraesemblog.blogspot.com.br

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A FILOSOFIA DA COMIDA CASEIRA

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Um dos grandes atrativos do restaurante Jacobina é a gama de boas opções gastronômicas oferecidas desde a inauguração da casa, que está completando 15 anos. A cozinha não tem formação usual dos “chefs”. Mas os responsáveis pelas panelas transformaram aquele espaço num verdadeiro estúdio de arte gastronômica.

No almoço o serviço é de bufê, com 16 sugestões entres saladas e pratos quentes, mas há cada dia da semana traz o reforço de um dos “queridinhos” dos comensais.

Assim é que o tradicional Virado à Paulista é destaque na segunda-feira; Barreado na terça-feira; quarta é a vez da Mini-Feijoada; quinta tem Ossobuco com Polenta; sábado a Moqueca de Peixe e um delicioso Escondidinho de Palmito. O preço é de R$ 5,90 para 100gr. Já na opção a la carte o cliente encontra o tradicional Fígado Acebolado, R$ 19,90; Bife à Parmegiana com fritas, R$ 29,90; Peixe Grelhado, R$ 27; entre outros. São pratos individuais

e muito bem servidos. Todos vem acompanhados de arroz, feijão e saladas.

No sábado o cardápio traz feijoada servida à vontade ao preço de R$ 39,80 por pessoa; e os churrascos de T-bone, Sobrecoxa desossada e Xixo com preços variados. Se a opção é vegetariana tem Espaguete Marguerita com tomate, mussarela de búfala e manjericão – R$ 21,90.

Já à noite, de segunda a sábado, o carro-chefe é a quesadilla (R$ 35) que está no cardápio desde a inauguração da casa. É o pão sírio tostado com queijo e vinagrete, acompanha sour cream e pastinha de feijão. O Camarão Folgado, que foi criado para participar de um dos eventos do Comida di Buteco, também merece destaque. É o camarão crocante em uma cama de parmesão, regado de requeijão e geleia de pimenta caseira (6 unidades – R$ 29).

Mas tem mais, muito mais. São os Anéis de Cebola, Moela Acebolada, Palitinhos de Queijo, Pork and Chips, e por aí afora.

Para beber, inúmeros rótulos de cervejas geladíssimas e o bom chope da Brahma. E mais, o happy hour tem promoções de segunda a sábado.

A casa tem mobiliário simples, bonito pé-direito, vidraças que deixam o sol entrar na hora do almoço, e uma decoração que lembra um antiquário. “São objetos antigos de minha família (e hoje também de amigos e clientes).

Todo mundo se identifica com alguma coisa”, diz a simpática proprietária Beatrice Takashina, que adora ver o público espiando as prateleiras do Jacobina.

Do lado de fora, cadeirinhas e mesas na calçada. Dentro, mesas quadradas para quatro a oito pessoas, o mesmo no disputado jardim de inverno. Capacidade total 120 lugares.

Jacobina Bar – Rua Almirante Tamandaré, 1.365. Abre de segunda a sábado, das 11h30 à 1h30. O almoço é servido até 15h. Fone (41) 3016-6111.

Parada Obrigatória RENDA-SE AOS ENCANTOS DO ANARCO

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Tudo começou entre amigos que gostavam de uma boa massa, um copo de vinho e bater papo.

Assim é que aos sábados era colocado ao lado do empório uma mesa, algumas cadeiras e um fogareiro onde se cozinhava uma massa, degustavam-se vinhos e champagne e “jogava conversa fora”. Desses encontros nasceu o restaurante, conta a simpática chefe de cozinha Ilsa Agottani.

“Muitas pessoas procuravam o local para participar e saborear o que ali se fazia, de forma descontraída e sem compromisso”. Com o passar do tempo a procura aumentou. Houve a necessidade de criar mais espaço e condições

que se adequasse a um espaço de restaurante.

Dica da Marian

Com a reforma do Mercado Municipal, ele foi para a Praça Jamil Snege, box 339, com capacidade para 40 pessoas na cantina, e 100 lugares na praça João Snege. Atualmente o restaurante tem a direção de sua filha Bruna, mas Ilsa continua responsável pelo cardápio que é composto por entradas, saladas, massas, peixes e frutos do mar, aves, risotos, pratos individuais ou para duas pessoas, e sobremesas. Entre as entradas mais solicitadas estão os carpaccio de carne e o de haddock, considerado pelos gourmends como imbatíveis. Destaque também para as ostras.

CALITERRA TRIBUTO

Se a pedida é massa fique com saboroso talharim ao molho pesto com picanha e legumes grelhados. Outro grande acerto é o galeto com polenta trufada servida com molho funghi, considerada a melhor polenta trufada de Curitiba. De sobremesas se delicie com Gelato de Goiaba feito com goiabada cascão, receita exclusiva da chefe Ilsa.

A carta de vinhos é generosa, apresentando 150 rótulos com preços convidativos. Destaque também para as cervejas gourmets.

Anarco Mercado Municipal de Curitiba – Box 339. Abre segunda-feira das 11hs às 14hs; terça a sábado das 11hs às 16hs e domingo das 11hs às 15hs. Informações e reservas pelo (41) 3264 1764.

Vinho chileno, elaborado 100% com a Sauvignon Blanc, demonstra grande intensidade aromática, suaves notas cítricas e minerais. Em boca é equilibrado, com texturas vibrantes que ressaltam uma acidez pulsante e certa untuosidade que realça os sabores no paladar. Boa persistência, seu grande frescor e vivacidade fazem desse vinho complexo, porém ideal para o dia a dia. Vai bem com peixes, além de fazer parceria perfeita com aperitivos. Da região: D.O Valle de Casablanca, seu produtor é a Viña Caliterra.

MAR 2020

As massas italianas são a tradição do Empório e Restaurante Anarco, instalado há quase duas décadas no Mercado Municipal. Os pratos são servidos em porções fartas, guarnecidas por quantidades generosas de molho, que representam o legado da família.

O restaurante é capitaneado por Ilsa Artusi Agottani, descendente de integrantes da Colônia Socialista Cecilia. Ambiente acolhedor, moveis rústicos, a decoração remete à história da Colonia Cecília.

O nome “Anarco” foi inspirado no termo grego ἀναρχος – Anarkhos, que significa “sem governantes”.

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Boa Pedida

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A HORA E A VEZ DO PRATO EXECUTIVO Em qualquer profissão, a adaptação é a maior chave para o sucesso. Hoje, no mundo pedregoso dos restaurantes, os estabelecimentos que acompanham os tempos conseguem manter seus clientes mais do que contentes. A OX Room Steakhouse, bonita churrascaria com lounge e bar de drinks, é um desses estabelecimentos. Na cozinha está o experiente chef Vinicius Felizardo, responsável pelo cardápio da casa que também optou pelo almoço executivo, servido de terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h30. O menu completo (entrada, prato principal e sobremesa) custa R$ 59 por pessoa e é apresentado de forma simpática como: Começo, Meio e Fim. A seleção dos pratos tem no “começo” três opções: carpaccio de queijo coalho; osteak tartar de Angus, e polenta cremosa com ragu de costela.

No “meio” estão nove opções

disponíveis que variam a cada dia da semana. Entre elas o corte de Prime Rib suíno crocante marinado na mostarda Dijón acompanhado de purê de abóbora, fonduta de parmesão, cebola roxa em laranja e picles de mostarda; o bife de chorizo com batatas e cogumelos; o mignon com risoto de pupunha e bacon da casa; e a costela defumada com risoto de beterrada e manteiga de ervas - simplesmente imperdível!

O “fim” é destinado às sobremesas onde o chef Vinicius Felizardo criou uma mistura completa de preparações com duas opções: abacaxi confitado na parrilla com sorvete artesanal de coco e gel de frutas amarelas; e clássico o pudim de leite da casa com chantili e paçoca, delicada e encantadora.

Acrescente-se a isto uma carta de drinques sem álcool com preços pra lá de convidativos – R$ 20 cada preparo. São eles o

Ginger, No Regrets e o Brasilidade. Recomendo todos.

O OX Room Steakhouse também oferece agrádavel happy hour a partir das 18hs, com cardápio e drinques especiais. É bom lembrar que o cardápio da casa também pode ser servido no almoço e tem opções kids.

OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390 - Batel.

Na hora do almoço o estacionamento é cortesia da casa.

Reservas e informações pelo (41) 3039-4577.

Informe Publicitário

CULINÁRIA JAPONESA

A culinária japonesa não se limita aos ingredientes crus, pois também existem pratos grelhados, cozidos, fritos, quentes ou frios. Além dessa diversidade, três elementos representam um desafio quando o assunto é harmonização com vinhos: wasabi (raiz forte), gengibre e shoyo, elementos nem sempre amigáveis à bebida. Para ajudar na deliciosa tarefa de selecionar um vinho para acompanhar sushis, sashimis, guioza, tempura, lámen ou carne com legumes cozidos separamos algumas sugestões, confira!

MESSIAS BAIRRADA BRUT MILÉSIME

Os pratos crus podem ser o sashimi, o sushi, que leva arroz e outros ingredientes como

R$ 45,90*

combinar com as consistências mais densas, como a do atum ou a do salmão, indica-se

recheio, incluindo também os peixes crus, ou ainda o temaki, por exemplo. Para um espumante brut, já que a acidez característica desses vinhos irá harmonizar com a textura e a gordura do prato. Experimente com o português Messias Bairrada Brut Milésime, um exemplar de aromas de frutas cítricas, seco e equilibrado em boca.

Os pratos à base de frituras também vão bem com espumantes, já que esse estilo de vinho costuma “limpar” o palato para a próxima garfada. Outra opção é harmonizar com um vinho branco seco, de boa acidez, leve e refrescante. Uma sugestão é o chileno Estrellas Sauvignon Blanc, elaborado pelo produtor Santa Carolina em uma das melhores regiões do país para esse estilo, o Vale do Rapel. Outra dica é o Pouca Roupa branco, português do Alentejo, despretensioso, de acidez muito bem integrada e deliciosa fruta em boca.

ESTRELLAS SAUVIGNON BLANC

R$ 39,90*

Se quiser surpreender o paladar ainda mais, aposte em um rótulo rosé, tanto para os pratos crus quando para os cozidos, como guioza. Rosés secos são vinhos coringa, principalmente quando servidos em temperatura correta (entre 8 e 12º C). A sugestão é o francês Le Rosé de Floridene, elaborado em Bordeaux, na França, que apresenta ótima estrutura, muito sabor e persistência.

Em Curitiba, onde encontrar: Armazém 71, Celeiro Municipal e Tok Super.

POUCA ROUPA BRANCO

LE ROSÉ DE FLORIDENE

R$ 52,90*

R$ 73,90*

* preços sugeridos para Curitiba

41 MAR 2020

Vinhos

bares & botecos

RAFAELA SALOMON

rafasalomon@gmail.com

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CURITIBA TEM O SEGUNDO BAR ESPECIALIZADO EM RUM DO BRASIL

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Eleita em 2018 como a bebida-tendência, o rum é a temática principal do novo empreendimento da movimentada Vicente Machado. O Dom.Bar traz o melhor da alta coquetelaria, tendo como carro-chefe os drinques autorais e a utilização de bartenders especializados como Gabriel Bueno. O estabelecimento conta com dois espaços: um lounge na parte superior, que tem música e pista de dança e pode ser reservado para eventos fechados; e um bar mais tradicional na parte inferior, criado para quem quer

curtir um happy hour ou degustar drinques com petiscos ou pratos para harmonizar.

A cartela de coquetéis tem mais de vinte drinques autorais como o Coffee Dark ‘n’ Stormy, uma bebida refrescante, levemente adocicado e abaunilhada; o Indian G&T, refrescante e cítrico; e o Sweet Rose, que tem um sabor frutado, levemente adocicado. O espaço também conta com drinques tradicionais como Mojito, Paloma, Negroni e Moscow Mule.

Já na parte de gastronomia, o

cardápio apresenta pratos como Keshi Yena, Parrilhada, Ceviches, Pokes, Keri Keri, Camarões Arequipa, Chicharon n’ Chips , Tequeños, Fishin’ Chips, Saltenas al Mare, Caribean Salad, Mignon Salad, DOM Salad, Steak Tartare, Arepas Andinas, Ropa Vieja e Batatas Rústicas.

O bar funciona com sistemas de reservas e os clientes podem solicitar suas mesas através de WhatsApp (41) 99289-1303 ou pelo e-mail contato@dombar. com.br.

PRA COMER

Horário de atendimento: de segunda a quinta das 11h45 às 14h30 e das 17h30 às 23h | sexta-feira das 11h45 às 14h30 e das 17h30 às 00h |sábado das 11h30 às 00h e domingo das 11h30 às 22h. Mais informações: (41) 3343-4467 reservas@tajbar.com.br

PRA BEBER O Z. Sushi Lounge Bar ampliou sua carta de bebidas. Drinks com sakê e frutas, além de clássicos como o Gin Tônica, fazem parte dos destaques. A casa é um mix de restaurante japonês com bar, com diversos ambientes que oferecem opções para o cliente curtir a noite. Funciona de segunda-feira a sábado, sempre a partir das 19 horas.

Reservas podem ser feitas por telefone, no (41) 3015-1003 ou via WhatsApp (41) 9 8767 9591. As Sakeirinhas são as estrelas do bar. Há sabores tradicionais, que combinam o sakê com frutas: morango, kiwi, abacaxi, limão ou maracujá, a R$ 27 cada. Já as Sakeirinhas Especiais apresentam outros ingredientes, sejam frutas como Lima da Pérsia ou Limão Siciliano, ou ainda combinando sabores. A Sakeirinha de Frutas Vermelhas leva morangos, framboesas e blueberries, enquanto a Sakeirinha Exótica tem laranja, morango, kiwi e canela.

Cada uma destas Especiais sai a R$ 30.

O Bartender da casa é Fábio Filho, que já passou por casas como Full Jazz Bar e Koda pub.

Z. Sushi Lounge Bar - Aberto de segunda-feira a sábado, a partir das 19h - Endereço: R. Teixeira Coelho, 255 - Batel

43 MAR 2020

A novidade do Grupo Taj, dentro do Shopping Mueller, tem foco na gastronomia e no serviço diferenciado para quem busca mais do que uma refeição, e sim uma experiência completa. Por isso o menu foi desenvolvido para o dia todo, desde o almoço executivo até o jantar em família, passando pelo happy hour depois do trabalho. No happy hour, as entradas são uma ótima pedida. Neste quesito, quem se destaca é a Roasted Cauliflower - couve-flor assada com fonduta de queijos) e o Salmon Mac Bites (foto) - dadinhos de salmão mac’n cheese, limão siciliano e geleia de pimenta por R$ 29,90.

turismo 44 w her ecur it i ba

MSC Sinfonia com embarques inéditos O luxuoso navio passa pelo Porto de Itajaí (SC) nesta temporada GREGORI MEDEIROS |

GREGORI MEDEIROS/DIVULGAÇÃO

45 MAR 2020

A MSC Cruzeiros, com sede na Suíça, maior empresa privada de cruzeiros do mundo e marca líder de mercado na Europa, América do Sul, África do Sul e Golfo, trouxe o MSC Sinfonia ao Brasil para a temporada de cruzeiros 2020 na América do Sul. O navio realiza embarques de forma inédita em Itajaí, em Santa Catarina, oferecendo mais uma opção, principalmente para os brasileiros que moram no Sul do País.

Estivemos a bordo deste elegante navio e contamos tudo por aqui: Pra começar, quem tem receio ou medo de cruzeiro, pode deixá-lo de lado, pois os espaços são amplos e quase não se sente a movimentação do navio.

Após embarcar, você esquece que está dentro de um navio porque o ambiente criado é o mesmo de um resort elegante, com uma decoração rica em detalhes e limpeza impecável. Um destaque especial para o atendimento a bordo, com uma tripulação formada pelas mais variadas nacionalidades, incluindo a brasileira. Aqui a regra é realmente fazer você se sentir à vontade.

Os quartos são amplos e confortáveis. A capacidade do Sinfonia é para 2,6mil hóspedes.

GASTRONOMIA Os restaurantes são ótimos, com pratos de excelente qualidade e saborosos, trazendo o melhor da culinária mediterrânea. O navio possui 4 restaurantes e 11 bares e lounges. Em todos esses espaços é possível saborear os mais diversos tipos de drinks, tanto os mais tradicionais quanto algumas criações exclusivas. Para os amantes de cerveja, o navio possui um pub irlandês, com uma carta com rótulos de vários lugares do mundo, no melhor estilo "pub" com música ao vivo.

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LAZER As opções de lazer contemplam todos os estilos.

Para quem gosta de aproveitar o cruzeiro para relaxar, o MSC Sinfonia possui áreas de SPA, com saunas seca e úmida, cadeiras climatizadas e banho turco. Na área das piscinas tem duas adulto e uma infantil, além de duas hidromassagens. Na infantil há um aquapark repleto de divertidos recursos aquáticos. O navio conta ainda com serviços de massagens, salão de beleza e academia.

47 MAR 2020

A sofisticada embarcação também oferece instalações desportivas que incluem minigolfe e quadra poliesportiva; teatro, com shows no estilo Broadway; lojas e cassino.

As crianças têm seu espaço dedicado nesse navio, com o Baby Club para crianças com até 3 anos, o Mini Club para crianças de 3 a 6 anos, Junior Club para crianças de 7 a 11 anos e Teen's Club para jovens de 12 a 17 anos.

Uruguai; e em Buenos Aires, na Argentina. Adrian Ursilli, Diretor Geral da MSC Cruzeiros comentou: “estamos muito animados com o início das nossas operações em Itajaí, que representam nossa expansão e liderança no País. Tenho certeza que essa temporada de cruzeiros será de grande sucesso. Como empresa líder na América do Sul, assim como em outras partes de mundo, ofereceremos aos brasileiros as melhores opções de férias, além de contribuir substancialmente com a movimenta-

Nesta temporada o MSC Sinfonia tem um itinerário de sete noites que inclui escalas em Montevidéu, no

ção da economia do país, por meio de nossas operações nos diversos Estados no litoral do brasileiro.

Serviço: www.msccruzeiros.com.br

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Marco das Três Fronteiras MARIAN GUIMARÃES

Com vocação para a grandeza, Foz do Iguaçu já é a terceira cidade que mais recebe turistas no país, atraídos pelas Cataratas do Iguaçu, pela Usina de Itaipu, e agora também pelo Marco das Três Fronteiras. Se antes era apenas três obeliscos de pedra com as cores dos três países – Brasil, Argentina e Paraguai - junto ao encontro dos rios Iguaçu e Paraná, hoje é muito mais que isso! Ele foi restruturado. Passeio recomendado para todas as idades. O local tem amplo estacionamento.

Logo no início o visitante se encanta com a Vila Cenográfica das Missões Jesuíticas, que faz a ambientação histórica do local em que viviam os índios e os padres jesuítas nos séculos 16 e 17. Essa ambientação, visual e sonora do passeio, leva o visitante à história do desbravamento da região de Foz do Iguaçu, incluindo uma bonita projeção de 12 minutos sobre Cabeza de Vaca, o primeiro homem branco a ver as Cataratas do Iguaçu em 1542. Toda história é contada por meio de narrativas cênicas e projeções tecnológicas.

Na área central o visitante tem à disposição uma boa infraestrutura com diversas atrações, como o espetáculo das águas em volta do monumento da referência histórica do local; a figura dos índios Naipi e Tarobá, com a serpente Mboi - local mais disputado para a "foto da boa lembrança". E mais, o bonito restaurante Cabeza de Vaca em ambiente temático e climatizado, com capacidade para 180 pessoas, oferece serviço de bufê possibilitando uma viagem gastronômica pela culinária regional; além dos trucks de chope, açaí, tapioca, cachorro-quente, sorvetes; parque infantil, entre outros.

49 MAR 2020

Serviço: Localizado na foz do Rio Iguaçu, no encontro com o Rio Paraná, o passeio ao Marco das Três Fronteiras agora tem cobrança de ingressos: R$ 26,50 adulto.

Crianças de 6 a 11 anos; idoso brasileiro ou estrangeiros residentes no Brasil a partir de 60 anos; estudantes; e professores do Estado do Paraná: R$ 13,25. Moradores de Foz do Iguaçu são isentos da cobrança No final da tarde a dica é conferir um dos mais belos pôr do sol de Foz do Iguaçu, seguido de show folclórico a partir das 19h30, que homenageia os países vizinhos com bailarinos –todos da região– vestidos à caráter.

de ingresso, mediante apresentação de comprovante de residência. Acrescente ao preço a Contribuição ao Fundo Iguaçu: R$ 2,00.

turismo | NEGÓCIOS 50 w her ecur it i ba

Ampliação do Aeroporto de Foz do Iguaçu

As obras de modernização e ampliação do Aeroporto Internacional de Foz do Iguaçu devem reconfigurar o status do Destino Iguaçu, uma vez que o terminal poderá receber aviões de grande porte, com condição de fazer voos diretos, sem escalas, para destinos na Europa e na América do Norte.

A Itaipu Binacional investiu recursos na ampliação da pista de pouso e decolagem. O valor do contrato assinado com a construtora pela Infraero é de R$ 53,9 milhões, dos quais a Itaipu entrará com R$ 43,1 milhões (80% do custo). A empresa também pagou pela duplicação dos 800 metros da pista que liga o aeroporto à BR-469. A obra deve ser concluída ainda este ano.

Além do alargamento das pistas, serão criadas alças de retornos e acostamentos. Haverá uma ciclovia, passarelas de pedestres e abrigos de ônibus.

Fazem parte da inauguração a modernização e as obras na área interna do terminal, que estão praticamente concluídas desde dezembro do ano passado. As ações incluíram ampliação das salas de embarque e desembarque, instalação de esteiras de restituição de bagagem na área, além de quatro novas pontes de embarque. As melhorias resultaram na ampliação do saguão do terminal e nos setores de check-in e inspeção.

Com a ampliação da pista, podendo receber aviões de grande porte, Foz do Iguaçu ficará mais acessível aos turistas estrangeiros, o que deverá contribuir para o incremento do turismo na região de fronteira.

O aeroporto deverá ser o primeiro sustentável do País e será piloto para outros terminais do Brasil. Para atender aos requisitos de sustentabilidade, haverá geração de energia por painéis fotovoltaicos, será feita a gestão de resíduos sólidos e a água da chuva será captada. Entre outras ações, o terminal contará também com um eletroposto para o abastecimento de veículos elétricos.

MAR 2020

De acordo com a Infraero, a capacidade do Aeroporto Internacional de Foz do Iguaçu saltou dos atuais 2,5 milhões para 5 milhões de passageiros ao ano. As salas de embarque, que tinham 900 metros quadrados, passaram para 5,4 mil metros quadrados. O valor inicial do investimento foi R$ 32.650 milhões, com recursos da Infraero e da Itaipu Binacional.

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PRIORIDADES As obras no aeroporto estão na lista de prioridades da nova gestão da Itaipu, que começou a ser reestruturada desde a posse do general Joaquim Silva e Luna, no dia 26 de fevereiro de 2019. Só na margem brasileira da usina, a reestruturação está garantindo o redirecionamento de R$ 600 milhões para o desenvolvimento regional. Esses recursos foram economizados com o corte de convênios e patrocínios sem aderência à missão da empresa.

Além do aeroporto, as principais obras financiadas pela Itaipu são a Ponte da Integração Brasil-Paraguai, entre Foz do Iguaçu e Presidente Franco, iniciadas em agosto de 2019 e previstas para conclusão em junho de 2022, juntamente com a Perimetral Leste, que vai desviar o tráfego de caminhões pesados do corredor turístico e do Centro da cidade. A perimetral permitirá o tráfego de caminhões entre Brasil, Argentina e Paraguai diretamente da BR-277 às pontes entre os dois países (e vice-versa).

Esta gestão também priorizou a modernização do Hospital Ministro Costa Cavalcanti, com a abertura de mais leitos para o SUS; a conclusão do Mercado Municipal; a remodelagem do turismo interno de Itaipu e a transformação do Gramadão de Itaipu, na Vila A, num parque de lazer; e a entrega da ciclovia da Avenida Tancredo Neves. Também será criado um circuito turístico Itaipu, com saída do futuro mercado, em um roteiro que remetará o turista e morador à época da construção.

cultura | FESTIVAL

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A cidade mais colorida Começa o Festival de Curitiba MARCO GRIESI

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Um dos espetáculos mais aguardados: Irma Vap com Mateus Solano.

São mais de 400 atrações em aproximadamente 70 espaços de Curitiba e da Região Metropolitana!

O Festival de Curitiba chega a sua 29ª edição com uma programação que contempla grandes nomes da classe artística nacional e internacional. De 24 de março até 5 de abril o público vai poder conferir estreias nacionais, espetáculos premiados e mostras que levarão teatro, dança, circo, música, oficinas, shows e performances para todas as idades.

Para manter sua tradição em destacar os novos, bem como os experientes artistas, a programação do Festival de Curitiba este ano conta com montagens de sucesso, com nomes reconhecidos no ce-

nário nacional, como Denise Fraga, Emicida, Luis Miranda, Mateus Solano, Denise Stoklos, Otávio Mueller, Lúcio Mauro Filho, Grupo Corpo, Rodrigo Portella, Ranieri Gonzales, entre outros.

Na Mostra, a curadoria sequencial de Guilherme Weber e Marcio Abreu investiga “O que é um Corpo?”, pergunta que inspira e faz pensar a nova resistência do mundo, redefinindo a vida e seus sentidos de liberdade. As Interlocuções, espaço dedicado aos debates, encontros, pensamento crítico, performances e ações de diversas naturezas, com o intuito de ampliar a experiência e os sentidos de convivência e troca, ganham mais uma edição em 2020. Seguem

EDSON JUNIOR

Valores: Mostra 2020 – De R$ 0 a R$ 80,00 (entrada inteira)* Fringe – De R$ 0 a R$ 60,00 (entrada inteira) + taxa administrativa Risorama – R$ 70,00 (entrada inteira) + taxa administrativa

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com a palavra aberta, palestras documentadas, oficinas gratuitas, temporada de performance, lançamentos de livros, encontros e outras atividades reunindo artistas e o público. “O sentido maior de um festival”, observam Weber e Abreu.

No Fringe serão mais de 370 espetáculos, espalhados por 60 espaços de Curitiba e da Região Metropolitana, que atuarão nos mais diferentes gêneros artísticos (comédia, drama, infantil, lambe-lambe, de rua, entre outros), possibilitando ainda mais o enriquecimento e a democratização da programação.

Entre as atrações, peças vindas de 17 estados brasileiros e de 9 países, como Argentina, Chile, Colômbia, Cuba, Equador, Paraguai, Peru e Portugal. Serão em média 1500 apresentações, sendo que mais de 390 são gratuitas e 340 no “Pague Quanto Puder”.

Guritiba – De R$ 0 a R$ 40,00 (entrada inteira) + taxa administrativa *Os espetáculos dos espaços José Maria Santos e Mini Guaíra são acrescidos de taxa de R$ 1.44.

vada, Victor Sarro, Igor Guimarães, entre outros, já estão confirmados.

O Gastronomix encerra as atividades do Festival promovendo um encontro da arte e da gastronomia, reunindo nomes de destaque da culinária nacional em uma verdadeira feira gastronômica recheada de delícias!

MARIA TUCA FANCHIN

O musical Novos Baianos também promete arrastar o público pro teatro.

O Guritiba traz uma programação voltada para as crianças de todas as idades, com companhias premiadas e reconhecidas nacionalmente, além de atividades recreativas, educacionais e sociais. São 3 grandes espetáculos, com destaque para o Grupo Triii - um fenômeno da música infantil na internet.

O MishMash, que ocorrerá nos dias 4 e 5 de abril, continuará trazendo a sua magia e fantasia, em uma atração para toda a família. Com sua variedade artística, que reúne circo, música, dança, mágica, performance e teatro, o show este ano promete, mais uma vez, ser inesquecível, para ser apreciado entre pais e filhos.

Já o Risorama - um dos maiores festivais de humor do país, manterá sua tradição de reunir os maiores nomes da comédia nacional, da televisão, da internet e dos palcos, em uma verdadeira festa do riso.

A convite de Diogo Portugal, nomes como Fábio Rabin, Murilo Couto, Rodrigo Marques, Marlei Ce-

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MishMash – R$ 40,00 (entrada inteira) + taxa administrativa

No Guritiba - Mary e os Monstros Marinhos.

Serviço: O que: 29.º Festival de Curitiba Quando: De 24/03 a 05/04 de 2020.

Ingressos: No site www.festivaldecuritiba.com.br, pelo aplicativo “Festival de Curitiba 2020”, e nas bilheterias físicas do ParkShoppingBarigui e Shopping Mueller.

cultura | + FESTIVAL 54 w her ecur it i ba

Fringe e Outros Espetáculos

LUGAR DAS COISAS PERDIDAS Você já se perguntou onde vão parar as coisas que perdemos? A tampa daquela caneta, o pé da meia, a chave de casa, os óculos? E o fio da meada? A agulha no palheiro? O nó na garganta?

Quem responde a estas dúvidas é a personagem da peça infantil “Lugar das Coisas Perdidas”, a Melinda. Ela é responsável por organizar e catalogar todas as coisas que se perdem desde cabeças de boneca ou dentes de leite até itens indispensáveis como documentos ou sorrisos.

O espetáculo, criado pela Alameda Cia Teatral e inspirado num fato real, entra em cartaz no Teatro Ênio Carvalho. Com direção de Cristóvão de Oliveira, “Lugar das Coisas Perdidas” tem no elenco Daphne Garcez, Etty Nandes, Galvani Júnior e Rafael Menezes. A composição e direção musical são de Mel Maia e arranjos de Marlon Siqueira.

Serviço: Em cartaz até 26 de abril (aos sábados, às 16h; e aos domingos, às11h) Local: Teatro Ênio Carvalho –Mateus Leme, 990 Centro Cívico.

NICK SOURIENT

55 MAR 2020

RISAS Y SONRISAS Novamente no FRINGE o espetáculo "Risas y Sonrisas" traz cenas clássicas de palhaçaria, interação, música e improvisação! A peça retorna ao Festival de Curitiba, mas agora na rua, em duas apresentações na capital paranaense e uma em Araucária.

O Espetáculo de palhaçaria celebra cenas circenses tradicionais em leituras contemporâneas. Na busca por reviver a tradição dos palhaços, a trupe se lança à pesquisa de entradas clássicas, adicionam elementos próprios e trazem nesse espetáculo o encontro entre o riso secular e o atual. Risas y Sonrisas: reprises clownescas é um espetáculo de APRISIONADOS - A SOCIEDADE E SUAS RELAÇÕES DE PODER A Cia de Teatro Corifeus, de Belém do Pará, traz aos palcos do Fringe um pouco do teatro que fazem lá no Norte. No espetáculo Aprisionados quatro detentos do sistema prisional brasileiro se veem cercados por suas escolhas. Ali eles irão discutir sobre ressocialização, sociedade e as suas relações de poder, assim como desigualdade, desemprego, crime e violência. E ainda: qual seria a melhor forma do estado para recuperar seus detentos para um retorno à sociedade - tudo com uma boa dose de humor e drama - mescla perfeita para se contar uma boa história.

Serviço: Dias 4 de abril (13h30) e 5 de abril (16h30 e 20h30).

SEEC, na Brasilio Itiberê.

Classificação 14 anos.

palhaçaria que celebra as cenas circenses tradicionais em leituras contemporâneas. Tem orientação de números de Vanderleia Will (Cia Pé de Vento Teatro) e Elder Kloster (Cia Os Barbacas). Estreou na primavera de 2017 e já visitou mais de QUINZE cidades em dois estados, atingiu mais de quatro mil pessoas, passando por escolas, praças, ruas, teatros, festivais de artes cênicas e palhaçaria.

Serviço: 25/03, 11h no Largo da Ordem - Cavalo Babão 26/03, 12h na Praça Rui Barbosa 28/03, 11h no Parque Cachoeira - Araucária

+cultura 56 w her ecur it i ba

Parque São Lourenço ganha forno para queima de cerâmica

A artista Maria Helena Saparolli com a "mão na massa".

O Ateliê Livre de Escultura do Parque São Lou-

de Curitiba, foi construído no espaço um segun-

renço, localizado no espaço do Centro de Cria-

do forno para alta temperatura, utilizando uma

tividade do parque, ganha uma novíssima estru-

das tecnologias mais modernas do país.

tura: um forno para queima de cerâmicas. Com patrocínio da Universidade Estadual de Monta-

O projeto de construção dos fornos teve início

na, dos Estados Unidos, em parceria com a Pre-

em 2017, durante a 13ª edição da Bienal de Curi-

feitura Municipal de Curitiba, Fundação Cultural

tiba, quando alunos, professores e dois especia-

e Bienal Internacional de Arte Contemporânea

listas em cerâmica da Universidade de Montana,

A Universidade Estadual de Montana é um dos

para projetar e construir o primeiro forno no es-

maiores centros de estudos no campo da arte em

paço. A equipe americana trabalhou diretamente

cerâmica e patrocinou todo o material necessário

com parceiros da comunidade local, sob coorde-

para construção, bem como os custos de todos

nação do escultor e coordenador do Ateliê Livre

os técnicos e especialistas dos Estados Unidos

de Escultura do Parque São Lourenço, Elvo Be-

envolvidos no projeto e na execução das obras.

nito Damo. Em setembro de 2019 o grupo voltou ao Brasil para dar continuidade à construção da

A proposta da construção dos fornos se en-

estrutura, criando uma extensão do primeiro for-

quadra em uma ideia de perpetuação da arte

no. Agora, em 2020, durante a 14ª edição da Bie-

para além das exposições temporárias de cada

nal, o segundo forno foi oficialmente inaugurado

edição da Bienal. Atravessando a efemeridade

e disponibilizado para uso de alunos, professores

do evento, a Bienal de Curitiba propõe a cada

de cerâmica, artistas e comunidade de Curitiba.

edição ações que garantam sempre um legado como presente para a cidade. Com o fim de mais

A estrutura dos fornos para queima de cerâmi-

uma edição, o segundo forno para queima de

cas é uma das maiores do Brasil e foi projetada

cerâmicas do Ateliê Livre é o legado desta 14ª

utilizando a tecnologia mais inovadora na área.

Bienal para Curitiba.

57 MAR 2020

Jeremy Hatch e Dean Adams, estiveram no Brasil

circuito de cinema FELIPPE BRANA

febrana@hotmail.com facebook.com/circuitodecinema

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Estreia

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MULAN

Nas edições passadas, comentei sobre a nova fase da Disney e as refilmagens em live action de seus clássicos animados. Nos últimos anos revisitamos “Cinderela”, “A Bela e a Fera”, “Dumbo”, “Aladdin”, “O Rei Leão” e outros. A próxima estreia traz uma das histórias mais amadas do público: vem aí “Mulan”!

Baseada na lenda chinesa de Hua Mulan e lançada em 1998, a animação “Mulan” conta a história da espirituosa e determinada filha mais velha de um honrado guerreiro. Quando o Imperador da China emite um decreto que um homem de cada família deve servir no exército imperial, Mulan decide tomar o lugar de seu pai, que está doente. Assumindo a identidade de Hua Jun, ela se disfarça de homem para combater os invasores que estão atacando sua nação, provando-se uma grande guerreira.

Sua versão em live action chega aos cinemas no dia 26 de março com um elenco composto apenas por atores chineses, e prepare-se para grandes mudanças: a diretora do longa, Niki Caro, já informou em entrevistas que seu filme fugiu bastante do material original. Não veremos, por exemplo, as cenas musicais e o dragão Mushu.

PARA TODOS OS GAROTOS: P.S. AINDA AMO VOCÊ Se você gosta de comédias românticas, deve ter adorado “Para Todos os Garotos Que Já Amei”, lançado pela Netflix em 2018 baseado no livro homônimo da autora Jenny Han. O longa conta a história de Lara Jean (Lana Condor), uma jovem que escreve cartas de amor para todos os seus amores, mas nunca as entrega.

Um dia, essas cartas são misteriosamente enviadas para os meninos por quem já foi apaixonada, virando sua vida de cabeça para baixo.

Com o sucesso de “Para Todos os Garotos Que Já Amei”, era de se esperar que a Netflix produzisse sua continuação. “Para Todos os Garotos: P.S. Ainda Amo Você” chegou à plataforma em fevereiro e traz Lara Jean feliz e apaixonada por Peter Kavinsky (Noah Centineo), um dos garotos que recebeu uma carta sua no primeiro filme. O que a jovem não esperava era reencontrar John AmbroVocê pode ver se (Jordan Fisher), uma paixão do o trailer aqui: passado que a fará reavaliar suas escolhas e a relação.

Você pode ver o trailer aqui:

Para Ver em Casa MEU AMIGO TOTORO 2020 começou com um presentão para os fãs de animação japonesa, em especial os filmes do Estúdio Ghibli. Entre fevereiro e abril a Netflix disponibilizará em seu catálogo quase toda a obra do estúdio de Hayao Miyazaki, conhecido no mundo todo como o Deus do Anime e responsável por títulos como “A Viagem de Chihiro” e “O Castelo no Céu”.

Uma das mais famosas animações de Hayao Miyazaki, "Meu Amigo Totoro" é, assim como "Onde Vivem os Monstros" e mesmo "Alice no País das Maravilhas", um retorno à infância, onde criávamos mundos fantasiosos e amigos imaginários como forma de fugir da realidade que vivíamos, mesmo que só por diversão.

Em “Meu Amigo Totoro”, Mei e Satsuki são duas irmãs que acabam de se mudar para uma casa ao lado da floresta, no interior do Japão, para ficarem perto da mãe, que está doente e internada em um hospital próximo. Com a mãe ausente e o pai trabalhando, Mei encontra uma passagem secreta no quintal, que a leva até Totoro - um espírito guardião da floresta. Quando a garota se perde ao tentar visitar a mãe sozinha, cabe a seu novo amigo ajudá-la a encontrar o caminho para casa.

Reconhecido como um dos personagens mais importantes da animação japonesa, Totoro se tornou o mascote do Estúdio Ghibli. Até abril estarão disponíveis na Netflix filmes imperdíveis, como “Ponyo”, “O Castelo Animado”, “Princesa Mononoke” e “Nausicaä do Vale do Vento".

Bastidores PARASITA “Parasita” encerrou a temporada de premiações 2020 entrando para história e trazendo uma nova fase para o cinema estrangeiro. Pela primeira vez Hollywood premiou um filme de língua não inglesa com o Oscar de melhor filme do ano.

O sul-coreano Bong Joon-ho e seu “Parasita” ainda levaram para casa os Oscars de melhor diretor, roteiro e filme estrangeiro. O longa, um suspense sobre a luta de classes na Coreia do Sul, conta a história da família de Ki-taek. O jovem, seus pais e sua irmã estão desempregados e vivem em um porão sujo e apertado. Quando recebe uma proposta para dar aulas de inglês a uma rica adolescente, Ki-taek e sua família bolam um plano de se infiltrarem na família burguesa da garota, e assim aproveitarem de alguma forma a vida luxuosa que vivem.

O sucesso de “Parasita” ainda renderá bons frutos a Bong Joon-ho: o diretor está em negociação com a HBO para produzir um remake americano em forma de série, protagonizado pelo ator Mark Ruffalo. Mais do que isso, resta saber se “Parasita” abrirá portas para outras produções estrangeiras em Hollywood.

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Entre as 21 animações que você poderá assistir, destaco uma muito especial, lançada em 1988 e já disponível na plataforma - “Meu Amigo Totoro”.

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criança na plateia PAULA MARTINS

DIVULGAÇÃO

contato@criancanaplateia.com.br

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É FESTA Festa de aniversário é sempre motivo de muita expectativa para as crianças, um sinônimo de diversão e brincadeira. Para facilitar a vida dos pais e responsáveis, nada melhor do que um único espaço que reúna alimentação, atrações, decoração e toda estrutura e staff necessários para o sucesso do evento. E a especialização para atender essa demanda só cresce. Em Curitiba, o Kids Town Festas oferece estrutura completa e 100% pensada para atender festas infantis de todos os formatos. Com salões amplos que mais parecem áreas brincantes, o empreendimento é equipado com diversas opções de pacotes incluindo horários diferenciados, como a Festa Brunch que inicia com brunch às 10h, seguido de mini almoço e encerra às 14h, com agenda de segunda à quinta-feira, sendo inclusive, uma ótima opção para quem comemora o aniversário nos meses de férias escolares. O Kids Town comporta em seu espaço, de 500 metros quadrados e dois andares, até 130 pessoas, com o mínimo de 30 pessoas. Entre as atrações fixas disponíveis estão um brinquedão de 14 metros, tobogãs, piscina de bolinhas, mesas de pebolim e sinuca, escolinhas, mercadinho, carrossel, x-box, espaço Apple, arvorismo, parede de escalada, tirolesa e área baby. O funcionamento do espaço para visitação e orçamentos é de segunda à sexta-feira, das 9h30 às 18h e sábados, das 10h às 14h. Mais informações pelo telefone (41) 3336-1151, no site www.kidstownfestas.com.br [1] ou nas redes sociais @buffet_kidstown

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PEQUENO PRÍNCIPE Está em cartaz no Teatro Livraria da Vila uma releitura do clássico O Pequeno Príncipe. A diretora da peça, Gizah Ferreira (leia-se Contarte), traz o pequeno príncipe todo querido, carinhoso, falando de amizade, de amor, de lealdade. A peça começa com o aviador que derrubou o avião no deserto do Saara e encontra o garotinha. A partir da li eles seguem em uma viagem por asteróides e planetas, juntos descobrindo e mostrando para a plateia as coisas simples da vida. Sempre sábado e domingo, às 16h. Ingressos R$ 20 a meia entrada.

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SPOILER Vem aí a peça de teatro da série de tv Os Detetives do Prédio Azul! Sucesso de público em São Paulo, com temporada esgotada. Será no final de semana de Páscoa em Curitiba em Mais Uma da Prime. Detalhes no site www.criancanaplateia.com.br

MUSEU O MUSEU EGÍPCIO é uma boa pedida para visitar e revisitar com as crianças. Além da nova mostra, “AKHET: O HORIZONTE DOS DEUSES” que tem cerca de 150 novas peças e pode ser visitada até setembro deste ano, o público confere pirâmides, templos e tumbas. Um múmia de verdade também pode ser vista bem de perto, e chama a atenção de crianças e adultos. Fica na Rua Nicarágua, 2620 no Bacacheri.

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Todo mês de março

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MOSTRA “ÁSIA: A TERRA, OS HOMENS, OS DEUSES”

Inaugurada pelo MON em março de 2018, a exposição terá muitas novidades com a substituição de cerca de 50% das obras expostas. Após a renovação, haverá vários destaques na exposição. Logo na entrada será exibida uma lanterna de jardim japonesa, de pedra, do Período Meiji (1868-1912), “para dar boas-vindas aos visitantes”. Na primeira sala, o público poderá também ver de perto pequenos unguentários de vidro do século 1 a.C. Outro ponto alto da nova exposição asiática será a cama com dossel do século 18, da Região de Hyderabad, na Índia. No Museu Oscar Niemeyer. museuoscarniemeyer.org.br

Grandes nomes da arquitetura paranaense terão um lugar de destaque da 14ª Bienal Internacional de Arte Contemporânea de Curitiba. Os principais escritórios do Paraná irão fazer parte do Circuito de Arquitetura, que vai reunir projetos de destaque e trabalhos artísticos contemporâneos. Com curadoria do arquiteto alemão radicado na Suíça Daniel Faust, o Circuito de Arquitetura terá como foco principal painéis de construções religiosas com informações técnicas a respeito dos projetos arquitetônicos. Além disso, a Associação Brasileira dos Escritórios de Arquitetura estará presente na exposição com 39 projetos de construções residenciais de grandes escritórios paranaenses. No Museu Universitário da PUC-PR. www.bienaldecuritiba.com.br.

21 de março SHOW THE WAILERS

Até 20 de março CIRCUITO DE ARQUITETURA Carregando a mensagem de amor e união do maior nome da história do reggae mundial, Bob Marley, a lendária banda The Wailers vai desembarcar em Curitiba. Os jamaicanos serão a grande atração do 1º Usina Reggae Legends, que acontece na ReConcert - casa de shows que faz parte do complexo Usina 5. O grupo fez história acompanhando Bob Marley em turnês em todos os cantos do mundo entre os anos de 1972 e 1981, executando canções inesquecíveis como “Is this love”, “No woman, no cry” e “Three little birds”. Na Usina 5, Constantino Bordignon, 5 - Guabirotuba.

26 e 27 de março

MAR 2020

SMARTCITY EXPO CURITIBA 2020

63

A banda inglesa McFly traz seu show pop energético que arrasta milhares de fãs por onde passa. Formada pelos músicos Danny Jones, Dougie Poynter, Harry Judd e Tom Fletcher, a boy band ganhou o mundo na virada dos anos 2010 com inúmeros hits, entre eles “All about you”, que figurou entre as músicas mais tocadas em todo mundo. Na Live Curitiba, Itajubá 143 – Portão.

28 de março VICENTE DE PAULO

SHOW MARIA RITA O evento, que tem edições em várias cidades do mundo, reúne palestrantes e empresas com o objetivo de promover um intercâmbio prático de atividades que levem as cidades ao progresso sustentável, dentro do conceito de cidades inteligentes, que são aquelas que trazem em seu desenvolvimento vários aspectos fundamentais para uma vida sustentável de seus cidadãos, como coesão social, meio ambiente, planejamento urbano, mobilidade e transporte, a partir do uso de soluções tecnológicas que auxiliam no desenvolvimento desses pontos. No Expo Barigui. https://www.smartcityexpocuritiba.com.

27 de março SHOW MCFLY

Depois de encerrar a turnê de “Amor e Música”, oitavo álbum de sua carreira, lançado no início de 2018, Maria Rita segue na estrada com o projeto paralelo de voz e piano. Enquanto o espetáculo do último disco era pautado majoritariamente pelo samba, neste formato de duo a cantora leva ao palco – acompanhada de Rannieri Oliveira – arranjos mais intimistas, em que contempla os mais variados gêneros, que vão do baião ao jazz. O repertório inclui sucessos de seus primeiros álbuns, como “Cara Valente”, “Pagu” e “Num Corpo Só”, além de releituras de clássicos, como “Grito de Alerta”, de Gonzaguinha, “Asa Branca”, de Luiz Gonzaga, e “Romaria”, famosa na voz de Elis Regina, entre outras. Sábado, às 21h15. Os ingressos variam de R$ 60 (meia) a R$360 (inteira). No Teatro Positivo.

agenda 64 w her ecur it i ba

17 de abril

17 de abril

QUEEN THE HISTORY

CHITÃOZINHO & XORORÓ Devido ao enorme sucesso de público, Chitãozinho & Xororó retornam a Curitiba para apresentação única com a turnê “Evidências”. Quase trinta anos após a primeira gravação da canção de Chitãozinho & Xororó, que virou tema de turnê, a dupla traz um show cercado de efeitos especiais e um cenário marcante. Apresenta ao público grandes sucessos da carreira como: “No Rancho Fundo”, “Fio de Cabelo”, a emocionante “Se Deus Me Ouvisse” e “Nuvem de Lágrimas”. Terá também uma volta ao passado com: “Fogão de Lenha” e “Chovendo na Roseira”. Canções novas, como “Você Me Trocou”, parte do projeto Clássico com Bruno e Marrone também estão presente. Ingressos a partir de R$ 90. No Teatro Positivo.

26 de abril O projeto encara o desafio de representar o lendário grupo que marcou época. A missão é trazer à tona os clássicos da banda britânica, contados em três fases históricas. Essa é a ideia da Dmata Produções, em parceria da GJM Produções, para a criação de um espetáculo que deixará uma recordação inesquecível aos fãs dessa que foi uma das maiores bandas da história do rock’n roll. Os três atos, bem compostos, detalham o surgimento do Queen, a consagração de Freddie Mercury e também um grande tributo ao ícone do rock. Uma verdadeira viagem musical composta por uma banda com integrantes experientes, com muito estilo e referências dos ídolos do grupo. O set list também é arrasador: clássicos como Somebody to Love, Killer Queen, Love of My Life, Bohemian Rhapsody, We are The Champions e Will Rock You vão tocar direto na alma da plateia. Classificação livre. Valores: R$ 72 (meia), R$ 132 (inteira) e R$ 112 (promocional antecipado). No Teatro Bom Jesus. www.teatrobomjesus.com.br

SHOW ROMARIA

Com Sérgio Reis, Renato Teixeira e Padre Alessandro Campos, o show – projeto “Romaria: Trilhas da Fé” emociona o público. O repertório mescla os maiores sucessos dos três artistas como: “Menino da Porteira”, “Panela Velha”, “Romaria”, “Amanheceu, Peguei a Viola”, “O que é que eu sou sem Jesus” e “Filho Adotivo”. O propósito dos cantores com esse projeto é levar a paz e o amor através da música. No Teatro Positivo.

10 a 12 de abril

Os apaixonados por carros antigos, rebaixados ou customizados já têm um encontro marcado em Curitiba. Considerado um dos mais completos e maiores eventos do segmento na cidade, O Old & Low Car

65 MAR 2020

3ª EDIÇÃO OLD & LOW CAR

reunirá neste ano uma exposição de aproximadamente 140 veículos de diversos estilos e culturas automotivas, além de produtos e serviços com empresas ligadas ao universo automotivo apresentando suas novidades, tendências e muitas outras atrações.

Promete ser um ponto de encontro para os apreciadores e apaixonados por carros, clubes e colecionadores. Nesta edição, as novidades ficam por conta do evento Auto Detalhe, que acontece em paralelo, contando com cursos profissionalizantes e bate-papos com profissionais da área de Estética Automotiva Nacional, e também o 1° Campeonato de Detalhamento Automotivo. O evento reunirá também empresas com produtos e serviços que serão comercializados com preços de feira, abaixo do mercado. Estarão presentes fabricantes de peças, autopeças, comércio de rodas e pneus, som automotivo, consórcios, financiadoras, oficinas, restauradores, lataria, pintura, acessórios, artigos para decoração automotiva, além de vestuário e artigos para colecionadores. No Expo Barigui. Informações: https://www.facebook.com/ events/816706355335975/

Curitiba

66 w her ecur it i ba

ROTEIROS

ANO 18 | # 144 | NOV 2019

compras e serviços

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

cultura

72 Vida Leve

GALERIAS DE ARTE E LIVRARIAS

73 Velho Oriente

69 Solar do Rosário

empório PRODUTOS NATURAIS 69 Ugami Mercado Natural

hospedagem ANTONINA 70 Hotel Camboa Antonina PARANÁGUA 70 Hotel Camboa Paranáguá SÃO JOSÉ DOS PINHAIS 71 La Dolce Vita Park Hotel TIJUCAS DO SUL 71 Hotel La Dolce Vita RIO BRANCO DO SUL 72 Ribeirão das Flores

ÁRABE LANCHES 74 Happy Burger PIZZARIA 74 Domino’s Pizza 75 QUI Forneria CARNES E CHURRASCARIA 76 Happy Burguer CONTEMPORÂNEA 77 Restaurante Quinoa 225 78 Tartuferia Sao Paolo RESTAURANTE JAPONÊS 78 King Temaki DELIVERY 79 Armazém Dom Carmino 80 Avenida Paulista Pizza Bar 81 Domino’s

67 MAR 2020

68 SHOPPINGS- CURITIBA/PR

gastronomia

compras e serviços

SHOPPINGS – CURITIBA/PR

SHOPPINGS – CURITIBA/PR

68 w her ecur it i ba

CIDADE Av. Mal. Floriano Peixoto, 4984 - Hauer T. (41) 3017-3000 www.shoppingcidade.net

CRYSTAL - BATEL Comendador Araujo, 731 - Batel T. (41) 3883-3000 www.shoppingcrystal.com.br

CURITIBA Rua Brigadeiro Franco, 2300 - Centro T. (41) 3026-1000 www.shoppingcuritiba.com.br

ESTAÇÃO Av. Sete de Setembro, 2775 - Centro T. (41) 3094-5300 www.shoppingestacao.com.br

JARDIM DAS AMÉRICAS Av. Nossa Sra. de Lourdes, 63 - Jardim das Americas T. (41) 3366-5885 jardimdasamericas.com.br

MUELLER Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico T. (41) 3074-1000 www.shoppingmueller.com.br

NOVO BATEL Alameda Dom Pedro II, 255 - Batel T. (41) 3222-4484 shoppingnovobatel.com.br

PALLADIUM Av. Presidente Kennedy, 4121 – Portão T. (41) 3212 3500 www.palladiumcuritiba.com.br/

PARK SHOPPING BARIGUI Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza – 600 – Mossunguê T. (41) 3317-6150 www.parkshoppingbarigui.com.br

PÁTIO BATEL Avenida do Batel, 1.868 - Batel T. (41) 3069-8301 www.patiobatel.com.br

POLLOSHOP Rua Camões, 601 – Alto da XV Rua Pe. Agostinho, 2885 – Bigorrilho www.polloshop.com.br

VENTURA SHOPPING R. Itacolomi, 292 – Portão T. (41) 3025-7000 venturashopping.com.br

cultura

GALERIAS DE ARTE

empório

PRODUTOS NATURAIS 69 MAR 2020

SOLAR DO ROSÁRIO R. Duque de Caxias, 4 - Centro Histórico T. (41) 3225 6232 www.solardorosario.com.br A Galeria de Arte possui exposições permanentes de mais de 100 artistas, principalmente paranaenses como Poty, Rogério Dias, Calderari entre outros. Possui também cursos e oficinas de arte, musica, pintura, fotografia, ilustração, idiomas, paisagismo, decoração, jardinagem, história.

Livraria especializada em livros de arte.

Atendimento: Galeria - 10h/20h de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados. e 10h30/14h aos domingos. Livraria - 10h30/19h30 de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados e 10h30/14h aos domingos. Aceita cartões de crédito.

Estacionamento conveniado.

UGAMI MERCADO NATURAL Av. Senador Souza Naves, 274 – Alto da XV (41) 3359-1819/ 98811-5298 contato@ugami.com.br www.ugami.com.br Aplicativo: Apple Store/Play Store: Ugami O Ugami Mercado Natural se tornou referência em alimentação Vegana na cidade de Curitiba. Além disso, dispõe de uma vasta seleção de produtos ecológicos e sustentáveis para o seu dia a dia. Como por exemplo, cosméticos, desodorantes, cuidados com a pele e cabelo, produtos de limpeza da casa e diversos produtos para reduzir a geração de resíduos no planeta.

No Ugami é possível encontrar um corredor exclusivo para alimentos sem glúten. Produtos orgânicos, diet, LowCarb e uma ampla seleção de produtos a granel de excelente qualidade. Tudo isso focando em uma alimentação inclusiva e democrática que não cobra mais do que o valor real do produto. Atendimento: 9:30h/19h de seg. a sex.; 10h/16h aos sábados. Estacionamento Próprio.

Baixe o nosso App na App Store/Google Play e faça pedidos online

hospedagem

ANTONINA

PARANAGUÁ

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HOTEL CAMBOA ANTONINA

HOTEL CAMBOA PARANAGUÁ

Rua Valle Porto, 208 - Centro Histórico Antonina - Paraná T. (41) 3432-3267 (41) 98776-1100 http://www.hotelcamboa.com.br/

Rua João Estevão - Centro Histórico Paranaguá - Paraná T. (41) 3420-5200 T. (41) 98776-1098 http://www.hotelcamboa.com.br/

Antonina é uma cidade histórica do Paraná, situada aos pés da Serra do Mar em uma das áreas mais preservadas do bioma da Mata Atlântica. Há várias opções de lazer com passeios de barco pela baía e pelas ilhas de pescadores com exuberante vegetação, manguezais, rios e cachoeiras. O Hotel Camboa está instalado em antiga edificação colonial do século 17, e é um cenário belíssimo para casamentos e também versátil para exposições, congressos e eventos. A infraestrutura conta com piscinas, sauna seca e úmida, salas de tv, academia e bar dentro da piscina. Oferece 38 confortáveis apartamentos totalmente reformados, com TV a cabo, secador de cabelos, internet, frigobar, telefone, ar condicionado e varanda.

Com pacotes diferenciados para Natal e Reveillon e tarifas especiais para o período de férias escolares.

O hotel está em uma excelente localização no Centro Histórico de Paranaguá, perto do Terminal de Embarque Náutico de onde partem os barcos com destino às ilhas e aos municípios litorâneos próximos. Conta com uma grande área de lazer com piscina externa, piscinas internas aquecidas, espaço do bebê, espaço kids, playground, academia, bar e restaurante. Possui 95 apartamentos nos estilos single, duplo, twin e triplo com ar condicionado, tv a cabo, frigobar, telefone, internet, cofre, banheiro privativo e secador de cabelo. Oferece ainda room service e lavanderia.

Com pacotes diferenciados para Natal e Reveillon e tarifas especiais para o período de férias escolares.

SÃO JOSÉ DOS PINHAIS

TIJUCAS DO SUL 71 MAR 2020

LA DOLCE VITA PARK HOTEL

HOTEL LA DOLCE VITA

Rodovia BR 376 - Km 623 | São José dos Pinhais - Paraná www.hotelladolcevita.com.br reservaspark@hotelladolcevita.com.br

Estrada Velha de Joinville, s/nº | BR 376 | Km 633 | Tijucas do Sul – Paraná www.hotelladolcevita.com.br reservaspark@hotelladolcevita.com.br

O hotel está apenas a 30 km de Curitiba - próximo ao aeroporto de São José dos Pinhais. O local é aconchegante e tranquilo para relaxar, fugir do agito da cidade, passar um final de semana com os familiares ou realizar eventos. São 31 acomodações divididas em apartamentos, chalés e suítes. Nos mais de 15 mil m2 há várias opções de lazer como: piscina externa com deck e piscina com hidro, redário, casa de boneca, piscina de bolinhas, sala de jogos, quadra poliesportiva, campo de futebol suíço, spa com piscina térmica, sauna, academia de ginástica e muito mais.

Nos 238 mil m2 há várias opções para a família aproveitar os bons momentos juntos, seja para descansar ou praticar algum esporte. E tudo isso em um cenário de tirar o fôlego. O La Dolce Vita é o único hotel do Paraná que integra o Roteiros de Charme e possui 33 acomodações confortáveis e requintadas, divididas em quatro categorias: chalés, apartamentos standard e superior e superior com hidromassagem. Na área de lazer há diversas opções como: piscina térmica coberta com hidrojatos e cascata, sauna seca e úmida, playground e sala de jogos com piscina de bolinhas, tênis de mesa, pebolim, mesa de sinuca, karaokê e jogos interativos. Além de bar com mesas para carteado e deck externo, quadra poliesportiva, cancha de areia, tanques e lago para pesca esportiva, pedalinhos, barcos a remo e caiaques para passeios no lago.

hospedagem

RIO BRANCO DO SUL

gastronomia

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

72 w her ecur it i ba

RIBEIRÃO DAS FLORES Escritório: Av. Nossa Senhora da Luz, 177 – Bacacheri.

T. (41)3357-0927 /3357-7474/ 99657 4386/ 99152 7194 reservas@pousadaribeiraodasflores.com.br www.pousadaribeiraodasflores.com.br/ A pousada Ribeirão das Flores fica na divisa de Rio Branco do Sul com Castro, a 80 km da capital paranaense. Um lugar ideal para relaxar e ter um contato direto com a natureza. Estrutura muito atrativa para as crianças. Opção de hospedagem rústica e confortável, com apartamentos duplos e triplos e chalés com capacidade para 6, 8 ou 10 pessoas. Regime de pensão completa com pratos típicos de fazenda. Área de lazer extensa com piscina infantil, adulta com toboágua, piscina aquecida, ski bunda, tirolesa, cachoeiras, pesca no rio, passeios de bondinho, jipes e cavalgadas.

Possui ainda salão de jogos, salão de festas, castelo medieval, toca do índio entre outras atrações. Aberto de sexta (17h) a domingo (17h), com reservas antecipadas. Feriados e férias hospedagem mais extensa, de acordo com as datas.

VIDA LEVE Av. Água Verde, 198 – Água Verde T. (41) 3013 4323 Augusto Severo, 381 – Alto da Glória T. (41) 3022 4313 Capitão Souza Franco, 606 – Bigorrilho T. (41) 3023 4313 www.lojavidaleve.com.br A Vida Leve surgiu com o objetivo de melhorar a saúde através da alimentação. Com mais de 24 mil clientes atendidos, em treze anos de trabalhos, oferece soluções para quem deseja aliar sabor nas alimentações, mas de forma saudável. Disponibiliza práticos pratos prontos e kits congelados, para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer emagrecer. Combos para dietas: low carb, de baixo índice glicêmico, do metabilismo acelerado, hiperprotéica, dietas líquidas, detox, vegetarina ou pratos gourmet com baixas calorias. Atendimento: 9h/19h de seg. a sex.; 9h/13h aos sáb.

ÁRABE 73 MAR 2020

VELHO ORIENTE Av. Água Verde, 1551 - Água Verde T. (41) 3343-2007 www.velhooriente.com.br Especializado na cozinha libanesa, nos jantares, atende nos sistemas de rodízio (R$ 63,90 por pessoa), servindo em torno de 17 pratos tradicionais, ou à la carte, com destaque para os kebabs, falafel, pizza libanesa, quibes e esfihas. Sábados e Domingos no almoço serve a mesa gastronômica com quibe cru, labne, homus, shanclish, kafta de cordeiro, fatuche ao molho de romãs, etc, e sobremesas inclusas (R$ 70,00 por pessoa). Trabalha com “rolha livre”.

Ambiente: Com arquitetura moderna, quem entra no salão do restaurante reconhece imediatamente as referências de sua origem.

Possui Espaço Kids e Estacionamento Gratuito. Capacidade para 100 pessoas.

Atendimento: 18h/00h de ter. a sex.; 11h30/15h30 no almoço e 18h/00h no jantar aos sáb., 11h30/15h30 aos dom. Delivery após as 18h de seg a sex.; 11h30/15h30 nos almoços de Sab. e dom.

A tradição da alimentação simples e saudável da cultura árabe

41 3343-2007 /velhooriente /VelhoOrienteCuritiba Av. Água Verde, 1551 - Água Verde

gastronomia

LANCHES/HAMBÚRGUERES

PIZZARIA

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HAPPY BURGER AND RESTAURANT Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburger.com.br Instagram: @happyburgersandrestaurant Massas caseiras com molhos especiais, carnes grelhadas, sanduíches abertos clássicos e totallmente artesanais. Peixes, saladas, porções, sorvetes e sobremesas.

Aberto todos os dias com uma seleção de pratos à la carte. Destaque para o buffet de sopas no inverno. Ambiente: aconchegante e familiar, com ambiente interno. Deck externo e sala reservada para grupos. Atendimento: Segunda a Sexta das 14h30/0h. Sábados e Domingos das 11:30 até 1h. Aceita cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets eletrônicos. Estacionamento próprio gratuito. Espaço Kids Coberto. Pet Friendly. Acessibilidade para deficientes físicos.

DOMINO’S PIZZA Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, 1562 Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno.

Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 terças e domingos; 11h30/23h30 segundas, quartas e quintas.

Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo.

Consulte nossa área de entrega.

PIZZARIA 75 MAR 2020

QUI FORNERIA Alameda D. Pedro II, Shopping NOVO BATEL - Batel T. (41) 3322 45086 www.quisimangiabene.com.br Instagram: @quiforneria Para comer com as mãos, como na Itália!

No almoço, lanche da tarde ou jantar, o Qüi é uma fornecia descomplicada. Saem do forno de barro pizzas, piadinas e pachettos - todos preparados com massa super leve, de longa fermentação e com farinhas italianas. Para acompanhar, chopps artesanais e vinhos italianos selecionados, além de refrigerantes orgânicos. Ambiente: O restaurante possui mezanino e um agradável deck externo com ombrelones. Espaço moderno e informal, assinado por designers e embalado por uma trilha musical selecionada. Atendimento: 12h/00h de ter. a qui. e dom.; 12h/01h sex. e sáb.

gastronomia

CARNES E CHURRASCARIA 76 w her ecur it i ba

HAPPY BURGER AND RESTAURANT Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburger.com.br Instagram: @happyburgersandrestaurant Massas caseiras com molhos especiais, carnes grelhadas, sanduíches abertos clássicos e totallmente artesanais. Peixes, saladas, porções, sorvetes e sobremesas.

Aberto todos os dias com uma seleção de pratos à la carte. Destaque para o buffet de sopas no inverno. Ambiente: aconchegante e familiar, com ambiente interno. Deck externo e sala reservada para grupos. Atendimento: Segunda a Sexta das 14h30/0h. Sábados e Domingos das 11:30 até 1h. Aceita cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets eletrônicos. Estacionamento próprio gratuito. Espaço Kids Coberto. Pet Friendly. Acessibilidade para deficientes físicos.

CONTEMPORÂNEA 77 MAR 2020

RESTAURANTE QUINOA 225 Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 225 – Tarumã.

T. (41) 99995-2003 quinoa225.negocio.site O Quinoa foi criado com muito estudo e atenção aos detalhes para oferecer diariamente um cardápio nutritivo e muito saudável. Com cozinha variada, traz diferentes opções no buffet por quilo no almoço com foco na culinária mundial, regional e saudável. Na sexta é dia de gastronomia mediterrânea (mas tem moqueca baiana e peixe à moda portuguesa também!). Nas quartas e sábados a famosa feijoada. Ambiente: Espaço amplo, moderno, arejado, acolhedor e bastante arborizado.

Estacionamento gratuito. Atendimento: 11h30/14h30 de seg. a sex.; e 11h30/15h aos sáb.

gastronomia

CONTEMPORÂNEA

JAPONÊS

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TARTUFERIA SAO PAOLO R. Saldanha Marinho, 1582 – Batel T. (41) 3014 9796 www.tartuferiasaopaolo.com.br O restaurante tem como foco a culinária italiana, com especialidade em uma das iguarias mais prestigiadas: as Trufas. Todos os pratos são feitos à base de algum produto com trufas italianas: brancas ou negras. As trufas frescas, quando em época de caçada na Itália, são vendidas por peso, laminadas no prato do cliente na quantidade desejada e cobradas à parte.. Destaques do menu: Queijo brie empanado e servido com mel de trufas brancas, Risoto de aspargos com grana padano em azeite de trufas brancas, Petit gateau com doce de leite e cumaru em trufas negras com sorvete de mascarpone em trufas brancas e Tartufetini - uma releitura do clássico “Dry Martini”. De terça a sexta há opção de almoço executivo com preço fixo de R$ 39 ou 49.

Ambiente: Conta com um espaço reservado no piso superior para eventos e confrarias Anexo ao restaurante há o Empório da Tartuferia, que comercializa os produtos à base da trufa como azeites, pimentas, requeijão e molhos encontrados no menu do restaurante. E, quando disponíveis, as trufas frescas também podem ser compradas inteiras. Atendimento: 11h30 às 23h de ter a sáb e 12h às 16h aos dom.

KING TEMAKI Rua Gutemberg, 17 - Batel.

Whatsapp (41) 99947-0897 instagram@kingtemaki Rua Rocha Pombo, 272 – Juvevê Av. Toaldo Túlio, 3260 - São Braz.

O King Temaki do Batel foi totalmente renovado. Referência em temakis, atualmente conquista pelos combinados e sushis mais elaborados. O sistema é à la carte, ótimo para uma refeição rápida ou para aquele encontro mais especial. O temaki filadélfia, um clássico da casa, custa R$ 22. O sushi best seller é o Rock’n’roll, que leva camarão, pepino e cream cheese envolvidos em arroz japonês e cobertos com fina fatia de salmão e molho tarê - R$ 39, (10un.) Uma variedade de combinados, pratos quentes e entradas completam o cardápio. O bar de drinks tem a carta assinada por Igor Bispo (ex Tiger) - vale provar o exótico e interessante Omotesando San que leva shoyu na receita. Ambiente: Decoração moderna, criativa e aconchegante. Estacionamento: Convênio gratuito em frente. Atendimento: no Batel das 18h às 0h de dom a qui, e das 18h de sex à 1h de sáb. Delivery: Possui delivery próprio, através de aplicativo ou no site www.kingtemaki.com.br. Baixe ou acesse o site e aproveite o voucher exclusivo WHERE20 e ganhe 20% no seu primeiro pedido.

DELIVERY 79 MAR 2020

ARMAZÉM DOM CARMINO Rua Jacarezinho, 21, Mercês T. (41) 3015-9993 Whatsapp – (41) 9 9867-1144 Instagram @domcarminopizzaria www.facebook.com/ ArmazemDomCarminoPizzaria www.domcarmino.com.br As saborosas pizzas do Dom Carmino também podem ser apreciadas no aconchego de casa. O Armazém Dom Carmino oferta 56 opções salgadas e nove sabores doces. Destaque para as novidades Mignon ao Molho Mostarda, Aspargos e Carne Seca. O restaurante tem ainda quatro opções de saladas criadas pela chef Dayse Paparoto, vencedora do programa Masterchef Profissionais. E uma carta de drinks criada pelo renomado bartender Zulú.

O casarão que abriga a pizzaria conta com ambientes modernos e aconchegantes.

Atendimento: todos os dias, das 18h30 às 23h30. Aceita cartões de crédito e débito, TR, Sodexo e Alelo.

gastronomia DELIVERY 80 w her ecur it i ba

AVENIDA PAULISTA PIZZA BAR Rua Emiliano Perneta, 680 - Centro T. (41) 3322 1441 contatopr@restauranteavenidapaulista. com.br www.avenidapaulistapizzabar.com.br Instagram: avpaulistapr App: Ubereats, Ifood, Rappy Pizzas premiadas (Veja Comer e Beber 20182019) com centro fino e bordas bolhudas e crocantes no melhor tempero ítalopaulistano. Massas de longa fermentação assadas no forno a lenha. Pastas artesanais, grelhados e saladas também podem ser pedidos. Carta de vinhos e cervejas a preços especiais para o delivery.

Atendimento: 19h/23h45 todos os dias.

DELIVERY 81 MAR 2020

DOMINO’S PIZZA Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, , 1562 - Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados.

Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate).

O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 segundas, terças, quartas, quintas e domingos. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.

WHERE CURITIBA

ANO 20 | # 145 | MAR 2020

MCC COMUNICAÇÃO LTDA