Where Curitiba - Edição 137

Page 1

M CC COM U NI CA Ç Ã O LT DA . 9 771 676 32 000 6

ISS 1676-3203

ANO 17 9 5 # 137 AGO-SET 2 018 R$ 9 ,80

XXXXXXX

Curitiba

Eo melhor roteiro da cidade!

Especial Tríplice Fronteira

Where Imóveis

Novidades na Praça

Saiba das novidades e descobertas da região Brasil-Argentina-Paraguai.

Otimismo na retomada do setor imobiliário

Confira os bares e restaurantes recéminaugurados em Curitiba


A P A I X O N E - S E

E M

3 6 0 ยบ


TO R R E PA N O R Â M I CA Do alto dos seus 110 metros, uma visão fantástica de alguns dos pontos turísticos que fazem de Curitiba uma cidade apaixonante.


editorial

Curitiba

Com outro olhar Quando surgiu a ideia de fazer um material sobre a Tríplice Fronteira, na hora imaginamos um roteiro que envolveria visita às Cataratas, compras no Paraguai e boa gastronomia na Argentina. Mas tal qual foi a surpresa de rever e também descobrir lugares tão diferentes na região, a começar pelo próprio Marco das Três Fronteiras: revitalizado recentemente, com diversas atrações. Uma evolução e tanto se comparar com quem visitou o mesmo na década de 80, quando havia apenas o obelisco para as fotos. Confira em nosso material especial sobre a região os passeios e as diversas novidades que o destino pode proporcionar. Sim, surpreenda-se também e veja como Ciudad del Este, Puerto Iguazu e Foz do Iguaçu vão muito além das compras, cassinos e Cataratas. Ah, e uma bela novidade para os amantes da tecnologia e ávidos por conhecimento: aquela visita técnica em Itaipu, antes só para visitantes específicos e com hora marcada, agora é aberta ao público, para qualquer pessoa que deseja aliar turismo com conhecimento e descobertas. Divirta-se e boa leitura!

Marina Cotovicz Diretora de redação redacao@wherecuritiba.com.br

DIRETORAS Maria Izabel Ritzmann Marian Guimarães Marina Cotovicz EDITORA Marina Cotovicz redacao@wherecuritiba.com.br FOTO DE CAPA Marcos Labanca por Marco das três Fronteiras COLUNISTAS » Bebel Ritzmann AÇÕES LEGAIS bebel@ncacomunicacao.com.br » Felippe Brana CIRCUITO DE CINEMA febrana@hotmail.com » Marian Guimarães PALADAR marian.izabel@gmail.com » Paula Martins CRIANÇA NA PLATEIA contato@criancanaplateia.com.br ARTE/DIAGRAMAÇÃO Marcelo Menezes Vianna DEPARTAMENTO COMERCIAL (41) 99227.0041 ADM/FINANCEIRO financeiro@wherecuritiba.com.br DISTRIBUIÇÃO A&D Comercial ONDE ENCONTRAR A WHERE CURITIBA? Gratuitamente nos principais hoteis, clínicas, centros comerciais, bares e restaurantes de Curitiba e região. Disponível também para compra nas bancas: » Revistaria Bacacheri [Av. Erasto Gaertner, 220. Bacacheri] (41) 3356.2850 » Banca Biblioteca Pública [R. Ébano Pereira. Esq. c/ R. Cândido (41) 98480.8999 Lopes] » Banca Espanha [Al. Dr. Carlos de Carvalho - Praça Espanha] (41) 3225.1173 » Banca Leia Bem [Shopping Mueller - Av. Cândido de Abreu, (41) 3324.4865 127 - Centro Cívico] » Banca Staub [R. Mal. Deodoro. Esq. c/ R. João Negrão] (41) 3233.2814 A Where Curitiba é uma publicação bimestral da MCC Comunicação e da NCA Comunicação, com distribuição dirigida. 24 de Maio, 1087 (esquina com Eng. Rebouças) Centro | Curitiba – PR | 80230-080 Tel: (41) 3018-4448 www.wherecuritiba.com.br * Não é permitida a reprodução sem a prévia autorização dos responsáveis. Os artigos assinados não são de responsabilidade da MCC Comunicação Ltda. / NCA Comunicação.



w her ecur i t i ba

ATUALIDADES 08 lançamentos 10 compras 12 business 14 novidades na praça

CAPA 24 tríplice fronteira 28 Itaipu 32 Foz do Iguaçu 34 Cidad del Este 36 Puerto Iguazu

MODA 18 Beira Rio GENTE 20 click 22 click eventos

GASTRONOMIA 38 apetitosos e saborosos 41 refeições saudáveis 42 paladar :: Marian Guimarães


TURISMO 45 mercado BICHO DO PARANÁ 46 Inspirar WHERE IMÓVEIS 50 feira de imóveis CULTURA 52 ações legais :: Bebel Ritzmann 54 agenda

58 cinema :: Felippe Brana 60 criança na plateia :: Paula Martins 62 literatura ROTEIRO 66 compras e serviços 67 cultura 68 resorts 69 gastronomia 80 bares 81 delivery


lançamentos SNACKS LA VIOLETERA 8 w her ecur it i ba

A importadora paranaense, prestes a completar 90 anos de história, está lançando o VC +, uma linha de mixes de frutas secas, desenvolvida na medida ideal para atender um público que consome lanches intermediários saudáveis no intervalo das principais refeições. O VC+ é composto por quatro opções de mixes, com amêndoas, damasco, uva-passa, nibs de cacau, amendoim, cranberry, entre outros.

HAVAIANAS 2019 Para o próximo verão a Havaianas traz a alegria e irreverência com muitas novidades para as fãs da marca. Para a temporada 2019, apresenta novas estampas, modelos e materiais. Entre elas, a rasteirinha You St. Tropez que possui uma tira de tecido horizontal no formato de “laço” (R$ 64,90) e a You Metallic que chega com novas cores (R$ 49,90) para combinar com diversos looks.

BATONS Novas cores e acabamentos para um make poderoso. Os batons Panvel Make Up nas cores Coral Poderoso, Nude Seda, Laranja Radiante, Vermelho Cereja, Rosa Absoluto e Rosa Intenso juntam-se ao Vinho Decidido, que está de volta. www.panvel.com/makeup

NATURA HOMEM VERUM A Natura Homem lança uma nova fragrância: Verum (termo em latim que significa verdade). Possui o inédito óleo essencial de Copaíba da Natura, ingrediente da biodiversidade brasileira, e também ingredientes da perfumaria tradicional como vetiver, cedro e sândalo. De um amadeirado intenso, é uma fragrância marcada por notas verdes, como folha de violeta, e um toque camuflado do couro (R$139,90). A linha também chega com uma pomada modeladora (R$49,90) e óleo para a barba (R$59,90) com a mesma fragrância.



Compras BOLSA

w her ecur it i ba

Bolsa personalizada em couro e tafetá. O cliente pode escrever o nome ou apelido. Um verdadeiro luxo da estilista Elyane Fiuza. Da Elyane Fiuza Luxury Bags. R$ 680. F. 41. 99946 3222. FOTOS: RICARDO DEVERSON

10

CADEIRA AMBIENTE EXTERNO A coleção Puentes da VIMME Móveis, assinada por Mirian Perdigão, é inspirada nas pontes construídas pelo mundo. Segue a tendência da corda náutica em mobiliário para desenvolver criações versáteis. Av. Manoel Ribas, 5438 – Santa Felicidade.

PEÇAS EM MADEIRA O Ateliê Madeira do Baú faz projetos utilizando madeiras nobres recicladas: luminárias, bancadas, porta velas, personaliza material para brindes. Tábua de servir, marchetada em madeira de Imbuia e Peroba Rosa (R$140); Bandeja para pizza, marchetada em Pessegueiro Imbuia e Roxinho no centro (R$185); Relógio de parede com vários tipos de madeira de demolição (R$220). www.madeiradobau.com.br. F. 41 99111-6715



business 12

TECPAR - 78

w her ecur it i ba

NOVO SITE PARANÁ CLÍNICAS

Está no ar o novo site da Paraná Clínicasoperadora de planos de saúde empresariais. O portal, renovado e dinâmico, foi O pequeno laboratório criado em 1940, que transformou-se no Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) completa 78 anos. Fundado como Laboratório de Análises e Pesquisas, a instituição tinha à sua frente o jovem cientista Marcos Augusto Enrietti, médico veterinário

desenvolvido com base nos principais pedidos dos clientes, trazendo mais conteúdo e melhor acesso às informações e serviços, mais praticidade e usabilidade para facilitar o dia a dia dos beneficiários (www.paranaclinicas.com.br ).

que idealizou o instituto. Hoje o Tecpar é uma empresa independente do orçamento do Governo do Estado, já que os grandes projetos de Parcerias para o Desenvolvimento Produtivo (PDP) têm

NOVOZYMES - INDÚSTRIA DESTAQUE

propiciado fornecer medicamentos ao SUS e ainda se tornar autossuficiente financeiramente. Conta com 379 empregados diretos e 241 colaboradores indiretos. No portfólio de produtos da área da saúde, além da vacina antirrábica veterinária, que o instituto já fornece ao Ministério da Saúde há mais de 40 anos, há oito medicamentos biológicos utilizados no tratamento de cancer, ar-

A multinacional dinamarquesa Novozy-

trite reumatoide, doenças raras e mielo-

mes está comemorando 29 anos da sua

ma múltiplo.

sede industrial em Araucária, no Paraná.


mercados.

COMPLEXO BARIGUI

O Complexo do Barigui tem cinco espaços disponíveis para locação, juntos ou separados, aptos a atender eventos corporativos e particulares, com completa estrutura física, equipamentos e climatização. O Salão de Atos é o maior auditório, com capacidade para 350 pessoas sentadas, seguido do Salão Barigui com capacidade para 120 pessoas, Sala Jatobá para 30 pessoas, Sala Imbuia para 25 e a parte externa central entre as salas do complexo, para feiras e eventos ao ar livre. A preferência pela utilização pública e para eventos oficiais prevalece, mas a abertura tem o objetivo de ocupar as datas ociosas e reduzir o valor gasto mensalmente com a manutenção da estrutura. Informações: 3350-9528.

13 AGO•SET 2018

A empresa é líder mundial em soluções biológicas e em conjunto com clientes, parceiros e comunidade global, busca melhorar o desempenho industrial, preservando os recursos do planeta. Por todo seu trabalho, a empresa acaba de conquistar o reconhecimento na categoria indústria, como “Destaque 2017”, do jornal Indústria & Comércio. Como a maior fornecedora mundial de tecnologias enzimáticas e microbianas, a bio-inovação desenvolvida pela Novozymes permite ampliar os rendimentos agrícolas, otimizar o processo de lavar roupas, produção eficiente de energia, biocombustível e muitos outros benefícios importantes para o desenvolvimento sustentável de diversos


novidades na praça TURISMO&LAZER

GASTRONOMIA

14

12.

w her ecur it i ba

10.

06.

CORPUS BEAUTY CENTER

SAÚDE&BELEZA

03.

04.

NOVOTEL

JACK & GIN

05.

11.

08.

ATELLIÊ BEAUTÉ ART

FADA FORMIGA

ZAPATA LA TAQUERÍA

LADY&LORD

09.

CHELSEA BURGERS & SHAKES

COMPRAS

KÓG NATURAL FOOD

07.

CHEIRIN BÃO

01.

RESTAURANTE KAHLUA

02.

EMPÓRIO SÃO JOSÉ

OUTROS


01.

RESTAURANTE KAHLUA

Piso L1 do Shopping Crystal.

03.

JACK & GIN

João Antônio Xavier, 3082303 - Água Verde. 8299.

02.

EMPÓRIO SÃO JOSÉ O bar, que foi implantado no Street 444, traz conceitos inéditos para Curitiba, apostando em um espaço temático premium que oferece bebidas com toda a excelência da

Jack Daniel´s e da destilaria Amázzoni. O Jack & Gin tem capacidade para atender 60 pessoas e, para quem aprecia um bom uísque, traz a linha completa da Jack Daniel‘s, passando pelos uísques mais tradicionais até os sazonais. Já quem ama gin, bebida que caiu no gosto dos brasileiros, poderá curtir uma carta de coquetéis exclusivos preparados pelo premiado mixologista Lutti Andrighetto. Al. Presidente Taunay, nº www.stre444 – Batel. et444.com.br.

04.

NOVOTEL Presente em 100 países, a AccorHotels escolheu Curitiba para instalar o primeiro Novotel do Paraná - uma das bandeiras midscale do Grupo, que traz em sua identidade um design moderno, além de uma atmosfera espirituosa e acolhedora. Conta com 174 apartamentos, 3 modernas salas de eventos, kids corner e um fitness center no rooftop. Um dos grandes diferenciais do hotel promete ser o bar e o restaurante Qceviche, especializado em gastronomia peruana, ambos abertos ao público externo. Doutor Pedrosa, 288 – Centro.

15 AGO•SET 2018

O restaurante oferece gastronomia contemporânea e pratos da cozinha portuguesa e italiana. O cardápio inclui bacalhau, sardinhas, polvo, mignon, massas e risotos. Descontraído, possui clima de bar. Instalado numa ampla residência, conta com estacionamento próprio e espaço externo para happy hour, que promete ser um sucesso nos dias mais quentes. De terça a sexta-feira, das 16 às 23h. Sábados e domingos, das 11h30 às 23h. Não cobra rolha.

Frutas, verduras, carnes premium, padaria, orgânicos e alimentos sem glúten e sem lactose. Esses são apenas alguns dos produtos que estão disponíveis no Empório São José, no shopping Crystal. O empreendimento conta com uma grande variedade de opções de alimentos orgânicos, produtos artesanais, produtos integrais e diversas linhas saudáveis. Outro grande destaque fica por conta do açougue, focado em carnes premium. O supermercado tem ainda setores exclusivos de alimentos sem lactose e sem glúten.


05.

ZAPATA LA TAQUERÍA 16 w her ecur it i ba

O centro de beleza traz um atendimento próximo e personalizado, em um espaço aconchegante, amplo e requintado. Disponibiliza diversos serviços para homens e mulheres e promete ser um novo referencial no tratamento de beleza para pessoas de toda a cidade, além de trazer ainda mais comodidade e benefícios para os alunos da Corpus Academia, uma vez que fica anexada ao espaço.

08.

KÓG NATURAL FOOD

Padre Anchieta, 1932 – Bigorrilho. A rede ganhou mais um endereço na cidade. A casa mexicana está também na praça de alimentação do shopping Palladium. A versão La Taquería do Zapata é para os apaixonados pelo tempero caliente e que desejam uma comida rápida. Entre as opções, burrito (a partir de R$ 21), nachos (R$20), taco (a partir de R$8) e quesadilla (R$23). Presidente Kennedy, 4121- Portão. www.zapatamexicanbar.com.br.

06.

CORPUS BEAUTY CENTER

07.

CHEIRIN BÃO As lembranças da infância, como os biscoitinhos saborosos que a vovó fazia para o café da tarde, o cheirinho de café coado na hora e a mesa farta com as guloseimas que haviam acabado de sair do forno. Pra resgatar todas essas sensações através de cada aroma e sabor, chega em Curitiba o Empório Mineiro Cheirin Bão uma marca que já possui 70 lojas no Brasil. Lá os clientes poderão provar café artesanal moído na hora, 100% arábica, e claro, o delicioso pão de queijo mineiro, além de diversos salgados e bolos caseiros. Para quem quer levar pra casa o sabor de Minas, dentro da loja tem um empório recheado de compotas, guloseimas, pimentas e cachaças. Emiliano Perneta, 421 - Centro.

Pratos preparados na hora com produtos frescos, marmitas leves e saborosas e um empório com alimentos artesanais e orgânicos. Tudo reunido em um único espaço moderno e aconchegante. O KÓG Natural Food é um restaurante de comida saudável, com opções de saladas, wraps, sanduíches naturais, ciabattas, baguetes, sucos, brownie, mix de frutas, iogurtes e vitaminas. Na prateleira do empório, produtos artesanais e orgânicos como pães de fermentação natural, biscoitos orgânicos, granola, mix de sementes, geleias de pimentas, pimenta artesanal, chás de infusão, milho torrado com mostarda e mel e barras de cereal. Destaque também para a geladeira de iogurtes. Senador Xavier da Silva, 417 - Centro Cívico. www.kogfood.com.br.


09.

CHELSEA BURGERS & SHAKES

o público feminino, masculino e infantil, ofertando os serviços de cabelo, maquiagem, pedicure, manicure e estética. Getúlio Vargas, 3365 – 3342-3365. Água Verde.

12.

ATELLIÊ BEAUTÉ ART

No Mercado Gastronômico do piso L4 do Pátio Batel.

Depois do Centro Cívico, agora é a vez do Água Verde ter uma unidade da rede. Trata-se da primeira franquia da marca que aposta num formato mais enxuto, chamado Street. No cardápio, os carros-chefes da casa: porções perfeitas para happy hour, burguers, os famosos shakes e super shakes, sobremesas e sundaes. Ali ainda vai funcionar uma novidade do Chelsea, o primeiro drive-thru da marca para quem quer comodidade. Rua Castro, 500 – Água Verde.

10.

FADA FORMIGA A doçaria artesanal Fada Formiga, com produção 100% artisanal, traz para o novo endereço seu carro-chefe, o bolo de lavanda, vendido em fatias ou inteiro, que leva lavanda na massa,

11.

LADY&LORD

Diante do crescimento do segmento da beleza e de um imóvel da família que ficaria vago, os irmãos Nelson Pangracio Junior e Geruza Pangracio Schwitzner decidiram que era hora de unir o útil ao agradável e ampliar os negócios. O próximo passo foi buscar uma franquia de salão de beleza para ocupar o imóvel da família. A marca Lady&Lord foi escolhida por combinar com o perfil da região. A equipe é formada por 12 profissionais, atende

Com um novo conceito no segmento de salões de beleza, em que a arte e a criatividade destacam-se e são agregadas aos detalhes apresentados aos clientes, o Atelliê Beauté Art chega ao shopping Crystal. O Atelliê é a primeira franquia da marca premium do grupo Lady & Lord. Voltado ao público feminino e masculino, oferece serviços personalizados e tratamentos exclusivos de beleza e bem-estar, em ambientes modernos que integram tecnologia e arte. Shopping Crystal – Piso L4.

17 AGO•SET 2018

geleia de amora e ganache de chocolate. Inspirada na pâtisserie europeia, a Fada Formiga também traz sabores diferenciados como bolo Tiramisu; bolo de churros; bolo com água de de flor de laranjeira e geleia de damasco; bolo aromatizado com água de rosas e coberto com geleia de framboesa; muffins variados; cookies e madeleines.


moda

POR BEIRA RIO

18 w her ecur it i ba

Sapatilha? Tem que ser Moleca! Atitude fashionista todos os dias! DIVULGAÇÃO

Sempre presente no lifestyle de mulheres jovens de espírito de todas as idades, Moleca tem tudo a ver com a moda urbana que toma conta das ruas do Brasil e do mundo!

Ao combinar conforto e estilo em uma receita que encanta as consumidoras mais exigentes, a marca esbanja versatilidade para todas as ocasiões – e surpreende com modelos em dia com as tendências mais quentes! Com seu radar sempre apontado para o melhor das ruas e passarelas, Moleca é parceira ideal de quem adora uma novidade fashionista e acompanha com charme a rotina feminina das reuniões de trabalho aos momentos de lazer. Sinônimo de atitude, a marca ainda celebra a força do girl

power, mensagem que ganha destaque nos menores e mais surpreendentes detalhes dos produtos. Entra e sai estação e as desejadas sapatilhas da marca continuam inabaláveis! Sim, os modelos da marca são indispensáveis no guarda-roupas feminino e a cada temporada surgem em versões ainda mais irresistíveis – com direito a uma combinação exclusiva de estampas poderosas, cores versáteis e enfeites dispostos a atrair todos os olhares!



click

w her ecur it i ba

MARIO SANTANA

O maior centro de compras e entretenimento da capital paranaense com mais de 420 lojas, o Jockey Plaza Shopping, vai contar com o fornecimento de gás natural. Na foto, o diretor do Grupo Tacla, Ricardo Tacla, e o diretor-presidente da Compagas, Luiz Malucelli Neto, ana assinatura do contrato.

Breno Taques, Mateus der Bedrossian e Rafael Bueno - medalhistas de ouro da Unidade Bosque na Olimpíada Canguru de Matemática 2018. Somadas a outras conquistas, os alunos ajudaram o Colégio do Bosque Mananciais a bater seu recorde de bons resultados em olimpíadas nacionais do conhecimento, de diversas áreas.

IVONE IRALA

20

A fotógrafa e apresentadora Ale Maya lança o Flash Curitiba Decor. Anexado ao site Flash Curitiba, o novo espaço de divulgação visa destacar os mais inovadores e modernos projetos do mundo da decoração (www.flashcuritiba. com). Na foto, Ale está pelos proprietários da Rudnick Projetados Fabio e Kelly Mendes.

As irmãs Camila e Rafaela Camargo, sócio proprietárias da Cookie Stories, comemoram a inauguração da segunda unidade e de uma fábrica própria.

Maria Aparecida Oliveira, gerente de marketing do Shopping Palladium, que lança novo filme em comemoração ao aniversário de 10 anos do centro de compras.


A diretora de arte curitibana radicada em Los Angeles Daniela Medeiros, que ministrou Curso de Cinema no Centro Europeu.

O piloto paranaense Marcelo Maronezi e a navegadora Luciani Tesseroli conquistaram o troféu de 5º lugar da temporada 2018 em uma das edições mais desafiadoras do Rally dos Sertões.

O prefeito Rafael Greca recebeu as bandeiras do samba no Palácio 29 de Março. Se depender do prefeito, o carnaval curitibano de 2019 vai ser pura alegria. Greca atendeu o pedido dos carnavalescos e agora o carnaval na Marechal Deodoro vai durar dias ao invés de um. Terá dois bailes infantis, corso de carros antigos, blocos populares e escolas de Curitiba e Região Metropolitana.

Leo Moço ganhou pela quarta vez o título de melhor barista do Brasil no 17º Campeonato Brasileiro de Barismo.

Fernanda Assis, gerente de vendas e marketing do Grand Hotel Rayon; com Regina Montibeller, diretora executiva de relacionamento do INC, durante o II Simpósio de Hospitalidade do Instituto de Neurologia de Curitiba.


click eventos 22 w her ecur it i ba

20 ANOS PORTO A PORTO

CARLOS POLY

Os proprietários e a diretoria da Porto a Porto receberam seus colaboradores para um jantar em comemoração ao aniversário de 20 anos da importadora. Além da equipe de Curitiba, a equipe da filial Porto Alegre, Brasília e Santa Catarina e também os representantes do Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Nordeste estavam persentes. Os colaboradores que estão na empresa há mais de 10 anos receberam uma homenagem especial: uma garrafa de vinho do Porto Messias 20 anos personalizada para a data. Além de um cardápio com todas as delícias da casa, foram servidos espumantes português e espanhol, e vinhos como Marquês de Borba branco, Quinta do Valdoeiro tinto, Marqués de Tomares Crianza e, para finalizar a noite, o vinho do Porto Messias 10 anos. A equipe foi presenteada ainda com um belíssimo show do Quarteto Acústico Stereo Voice.

Edição Comemorativa do Porto Messias 20 anos

Os fundadores Pedro Oliveira e Fernando Oliveira, e a diretora de marketing, Camila Podolak.


DEBUTANTES NA JOALHERIA BERGERSON

CINTYA HEIN

Renato Ramalho (presidente Clube Curitibano), Laura Fagundes Ramalho (primeira-dama Curitibano) e Ricardo Sousa (designer da joia exclusiva), em evento na Bergerson.

As debutantes Isabella Gentil, Isabela Ribas, Rafaela Demeterco e Antonella Maciel com os modelos da joia exclusiva. Georgia Prieto Pina, Alice Ritzmann, Laura Fagundes Ramalho e Bárbara Spinello Correia. Debutante Giulianna Moro Barra com modelo da joia exclusiva.

Turma de debutantes 2018 do Clube Curitibano e Laura Fagundes.

23 AGO•SET 2018

As debutantes 2018 do Clube Curitibano conheceram na joalheria Bergerson do shopping Pátio Batel, o modelo da joia exclusiva que receberão no baile programado para o dia 29 de setembro. As meninas escolheram o tipo de ouro (branco, amarelo ou ródio negro com rosê) e o formato da letra das suas iniciais que irão no pingente da joia - criada pelo designer Ricardo Sousa.


Matéria de capa 24 w her ecur it i ba

Especial Tríplice Fronteira Conheça o Marco das Três Fronteiras MARCELO KRAUSE/MARCOS LABANCA


Pra falar sobre os atrativos dos três países que formam a Tríplice Fronteira, nada melhor do que começar pelo Marco das Três Fronteiras. O local une Argentina, Brasil e Paraguai com uma visão espetacular das fronteiras, riquíssima cultura, geografia singular

entre nações e muitas histórias. As novas atrações do local ajudaram a impulsionar a visitação, entre elas o retorno da roda-gigante itinerante, e o Labirinto Cultural.

O COMPLEXO

Da cidade brasileira de Foz do Iguaçu, onde está instalado o Complexo Turístico Marco das Três Fronteiras, o visitante tem à disposição uma excelente infraestrutura, com diversas atrações, gastronomia regional, ambientação histórica, curiosidades e conforto e segurança para passear, contemplar e viver o lugar. Do obelisco brasileiro, fixado há mais de 100 anos com as cores da bandeira do Brasil, o visitante tem a oportunidade de fazer uma imersão na história do país e do continen-

25 AGO•SET 2018

Nas últimas férias de julho o Marco das Três Fronteiras recebeu um recorde de visitantes: 54.579 de 69 países - 35% maior que o mesmo período do ano passado. Os brasileiros lideram a lista de nacionalidades que visitam o espaço, seguidos por turistas da Argentina, Paraguai, Estados Unidos, Uruguai, China, Colômbia, Chile, México, França, Peru, Alemanha, entre outros.


A infraestrutura do local é totalmente acessível, e, se tiver sorte, poderá contemplar o belo pôr do sol no Marco das Três Fronteiras.

26 w her ecur it i ba

te. Luzes e águas em volta do monumento transformam esta referência histórica em uma atração viva, pulsante e envolvente. Localizado na área da Praça das Três Fronteiras, o ponto é parada obrigatória para registros fotográficos e vídeos.

RODA-GIGANTE

O equipamento de fabricação italiana é de última geração. À noite, o colorido das luzes de LED, espalhados por toda a estrutura, faz da roda-gigante um grande espetáculo de cores, brilho e magia. A roda tem capacidade para transportar até 108 pessoas simultaneamente, divididas em 18 cabines fechadas, sendo seis pessoas em cada cabine. Há gôndolas especiais para cadeirantes. A atração permite aos visitantes uma visão única do alto das Três Fronteiras.

Em frente ao Marco temos o espetáculo natural proporcionado pelo Rio Paraná, que nos brindou com a Usina de Itaipu - a maior geradora de energia limpa e renovável do planeta - e o Rio Iguaçu, com as Cataratas do Iguaçu, uma Maravilha Mundial da Natureza. Ao caminhar pelas praças e ambientes do complexo turístico, as pessoas “viajam” no tempo com a Vila Cenográfica das Missões Jesuíticas, que faz a ambientação histórica do local em que viviam os índios e os padres jesuítas nos séculos 16 e 17. Das 30 reduções jesuíticas identificadas no Cone Sul, sete estão no leste do Paraguai, e 14 no norte da Argentina, perto da fronteira com Foz do Iguaçu. A visita é recomendada para todas as idades.

LABIRINTO CULTURAL DAS 3 FRONTEIRAS

Espelhos, cores e expressões levam os visitantes para um passeio imersivo pela cultura das nações. O espaço, grafitado por artistas da Argentina (Cees), do Brasil (Acme) e do Paraguai (Eddy Graff) - todos referência na técnica do grafite em seus países, é aberto


RESTAURANTE

todos os dias para visitação. Os caminhos do labirinto, por meio de pinturas e espelhos, misturam referências dos povos primitivos dos três países e fazem uma viagem pela música, dança, arte, arquitetura, natureza e valores culturais das nações.

Serviço: Marco das Três Fronteiras Aberto todos os dias, das 10h às 22h. Roda-gigante itinerante Todos os dias, das 17h às 21h 1 ingresso: R$ 30 A partir de 2 ingressos R$ 25 A partir de 4 ingressos R$ 20 www.marcodastresfronteiras.com.br

27 AGO•SET 2018

Para quem deseja desfrutar ainda mais do local, o restaurante Cabeza de Vaca possibilita uma viagem gastronômica pela culinária regional, com uma vista singular da margem do Rio Iguaçu, fronteira com a Argentina, e do Rio Paraná, que margeia a fronteira do Brasil com o Paraguai.


Especial

TRĂ?PLICE FRONTEIRA

28 w her ecur it i ba

Por dentro de Itaipu Circuito Especial permite conhecer o interior da usina DIOGO COTOVICZ


Passeio que antes era restrito agora é aberto a todos os interessados em conhecer as instalações da maior geradora de energia limpa e renovável do planeta. 29 agora a usina oferece o Circuito Especial

de maior usina hidrelétrica do planeta para

(R$ 82 por pessoa), um passeio por den-

a chinesa Três Gargantas. Mas em matéria

tro das instalações da usina. Com exceção

de geração de energia, Itaipu continua sen-

da Sala de Despacho de Carga, que por

do recordista. São 20 unidades geradoras

questões de segurança continua com visi-

com potência instalada de 14 mil mega-

tas bloqueadas, é possível conhecer os de-

wats (MW). Apenas uma dessas unidades

mais espaços. Na Sala de Controle Central,

geradoras seria capaz de suprir o consumo

por exemplo, compreendemos como dois

elétrico de 2,5 milhões de residências! Mas

países, Brasil e Paraguai, trabalham juntos

para entender toda essa grandiosidade,

no comando operacional da usina. Já nas

somente estando lá dentro. Antes restrito,

“Catedrais de Concreto”, sentir o ruído da

AGO•SET 2018

Em 2012 a Itaipu Binacional perdeu o título


água e observar o funcionamento do rotor de uma das unidades geradoras é uma experiência fantástica.

30

Mas o Complexo Turístico Itaipu oferece diversas outras opções de passeio:

w her ecur it i ba

POLO ASTRONÔMICO O Polo Astronômico Casimiro Montenegro Filho reúne planetário, observatório e plataforma de observações a olho nu - um dos poucos do gênero no mundo. (R$ 26) ECO MUSEU Acervo histórico da região, dos seus povos e da construção da usina. Destaque

para uma grande maquete de 76 m2 que reproduz toda a região trinacional. (R$ 14) REFÚGIO BIOLÓGICO Uma caminhada de 2 Km pela unidade de conservação local em meio à floresta nativa onde vivem mais de 50 espécies como jaguatiricas, quatis, jacarés, aves e serpentes. (R$ 26) KATTAMARAM Contemplar o pôr do sol na imensidão do lago de Itaipu a bordo do requintado barco Kattamaram é um passeio relaxante e inesquecível. (R$ 80)


Uma saborosa refeição no restaurante Porto Kattamaram é a dica para antes ou depois do passeio de barco. CANAL DA PIRACEMA

DIVULGAÇÃO/ITAIPU BINACIONAL

31

ITAIPU EM NÚMEROS • Concreto utilizado na construção (12,7 milhões de m3) equivale a 210 Maracanãs; • Ferro utilizado permitiria a construção de 380 Torres Eiffel; • Altura da barragem principal (196 m) equivale á altura de um prédio de 65 andares; • Volume de escavações de terra e rocha é 8,5 vezes superior ao do Eurotúnel.

COMPLEXO TURÍSTICO ITAIPU Av. Tancredo Neves, 6702. Foz do Iguaçu/PR. Ingressos: www.turismoitaipu.com.br

AGO•SET 2018

Construído para permitir a conectividade entre as populações de peixes migrató-

rios que foram separadas pela construção da barragem, o canal atua como um corredor de biodiversidade. Dourados, Pintados, Jaús, Cascudos, Cascudos, Barbados e Curimbatás percorrem os seus 10 Km de extensão para superar os 120 metros de desnível entre o rio Paraná e o reservatório de água.


Especial

TRÍPLICE FRONTEIRA

32 w her ecur it i ba

Foz do Iguaçu Visitantes recordes, Investimentos, Empregos em alta e Lojas Francas TEXTO MARINA COTOVICZ

MARCELO KRAUSE

Famosa no mundo inteiro por abrigar uma das sete maravilhas da natureza - as Cataratas do Iguaçu, no Parque Nacional do Iguaçu - a cidade de Foz é o segundo destino mais visitado pelos turistas estrangeiros no país a lazer, e o quarto a receber eventos internacionais, segundo o ranking da ICCA (Associação Internacional de Congressos e Convenções). Parque das Aves, belos resorts, Templo Budista, Mesquita, Museu de Cera, Vale dos Dinossauros, Itaipu, Marcos das Três Fronteiras,

compras no Paraguai e boa gastronomia são alguns dos inúmeros atrativos que se somam à tão visitada Cataratas. Foz obteve o segundo melhor saldo positivo na geração de empregos formais entre os municípios paranaenses no acumulado dos últimos 12 meses. Os dados são da pesquisa do Caged – Cadastro Geral de Empregados e Desempregados, do Ministério do Trabalho, com 1.616 vagas na cidade, atrás somente de São José dos Pinhais.


HOSTEL MAIS PREMIADO

O prefeito Chico Brasileiro apresentou novos investimentos ainda para este ano. Serão injetados R$ 12 milhões em ações para o desenvolvimento econômico de Foz do Iguaçu, utilizados na realização e divulgação da cidade em 40 eventos, na instalação do Condomínio de Startups, revitalização do acesso ao Marco das Três Fronteiras, conclusão dos Centros de Atendimento ao Turista (CAT´s) em parceria com o Estado, expansão da pista de pouso e decolagem do Aeroporto Internacional, com apoio da Itaipu Binacional e Infraero, entre outras melhorias.

O Concept Design Hostel & Suítes foi o primeiro representante da categoria design na tríplice fronteira, inaugurado em 2013. Coleciona diversos prêmios: do Selo da ODS de Sustentabilidade; Selo de Qualidade no Turismo, do Sebrae; foi eleito o melhor hostel do Brasil pela Revista Viagem e Turismo e Super Host pelo Airbnb; listado entre os 10 melhores hostels do Brasil pelo Trivago; o hostel mais descolado de Foz do Iguaçu e entre os 50 do Brasil, pelo Guia Quatro Rodas; e o número 1 entre os hotéis especializados pelo Trip Advisor - posição que ocupa desde 2014. Ele tem a sustentabilidade em seu DNA: aquecimento solar, captação de água das chuvas para abastecimento dos vasos sanitários e manutenção de jardim, luzes de led, madeira de reflorestamento nos móveis de bar e piscina, além dos aparelhos de ar condicionados dotados do sistema Inverter, que promovem uma redução considerável de energia. O Concept possui 11 aptos e acomoda no total 47 pessoas, em habitações privativas e compartilhadas. O hostel também se destaca por ter uma cozinha de uso coletivo no estilo gourmet, completa e equipada. Possui ainda área de lazer e convivência, com bar e piscina, um grande espaço para a projeção de filmes e maratonas de séries ao ar livre. Promove também eventos musicais e culturais com certa frequência, além de campeonatos gastronômicos idealizados entre amigos, para promover a amizade e a boa mesa.

LOJAS FRANCAS/ FREE SHOP

Foz do Iguaçu é uma das 32 cidades do Brasil autorizadas por lei e normativas federais a implantar as lojas francas fronteiriças. Essas lojas de produtos nacionais e importados deverão consolidar Foz ainda mais como destino de compras. Assim que a Receita Federal liberar o software de gestão, as lojas começarão a ser instaladas. Turistas poderão adquirir produtos até a cota de compras de 300 dólares em Foz do Iguaçu e mais 300 dólares em Ciudad del Este, no Paraguai, ou Puerto Iguazú, na Argentina. NOVOS HOTÉIS

Blue Park - a primeira fase do complexo será inaugurada em dezembro deste ano. Entre as principais atrações do parque aquático está uma praia termal, com ondas, e um novo hotel com 420 apartamentos. Vivaz Cataratas Hotel Resort & Aquaparque – do Grupo Recanto Cataratas, o hotel recém-inaugurado tem 172 unidades de padrão quatro estrelas e uma infraestrutura com espaço para mini golf, trilhas na mata nativa, campo de futebol, quadras de tênis, trilha da cachoeira e SPA.

33 AGO•SET 2018

INVESTIMENTOS


Especial

TRÍPLICE FRONTEIRA

w her ecur it i ba

Ciudad del Este O paraíso das compras (e de outras cositas más) O frenético centro de compras atrai diversos turistas em busca das milhares lojas de eletrônicos, brinquedos, roupas, perfumes, bebidas e objetos eletrônicos. Quem vai garante que vale a pena: mesmo com a alta do dólar, aparelhos eletrônicos e celulares, por exemplo, ainda são bem mais baratos lá se comparados com os preços do Brasil.

papelaria, alimentos e bebidas, moda, beleza, games e esportes, o lugar certo é o Cell Shop: tem de tudo e mais um pouco.

Apesar da fama de “produto duvidoso”, há muita loja confiável no Paraguai como a Mega Eletrônicos para comprar diversos aparelhos, a SAX Department Store para compras de marcas de luxo, e a Monalisa para perfumes. Mas se quiser achar tudo em um só lugar, de artigos de pesca a eletrônicos, passando por casa e decoração, MARCOS LABANCA

34


Ciudad del Este no Paraguai tem cerca de 320 mil habitantes e é a 3ª maior zona de comércio livre do mundo, ficando atrás apenas de Miami e Hong Kong. É a segunda maior cidade do Paraguai e fica a aproximadamente 7 km de Foz do Iguaçu, separada do Brasil pela famosa Ponte da Amizade. 35

ALÉM DAS COMPRAS Além de seu frenético centro comercial, a região de Ciudad Del Este oferece também atrações tranquilas com áreas verdes muito bem cuidadas, iguais as do Lago de La República - maior parque urbano da cidade. Outro passeio é no Museu Bertoni, incrustado no meio da mata, que oferece uma ótima oportunidade para mesclar curiosidade histórica ao ecoturismo. A representante paraguaia da Tríplice Fronteira também possui alguns cassinos e um dos maiores campos de golfe da América Latina!

DOCUMENTOS Não existe tarifa para a entrada no Paraguai, que é feita pela Ponte da Amizade, mas o turista deve levar os documentos pessoais (identidade) e pagar os impostos na aduana brasileira para evitar problemas, caso ultrapasse a cota.

O Museu 3D, localizado no Shopping Paris, é um dos mais novos atrativos de Ciudad del Este, inaugurado em outubro de 2016. São mais de 100 pinturas em 3D, de 40 talentos de diversas partes do mundo. Todas as imagens possuem altos níveis de ilusão de ótica e os visitantes podem tirar fotos bem divertidas ali. É o único museu desse tipo na América Latina, e o quarto no mundo. COTAS O valor da cota é de US$ 300. Lembrando que alguns produtos possuem limite de quantidade que podem ser adquiridos por pessoa: Bebidas alcoólicas – 12 litros; Cigarros – 10 maços; Charutos – 25 unidades; Fumo – 250gr; Produtos com o valor inferior a 10 dólares - 20 unidades (10 podem ser idênticas); Acima de 10 dólares - 20 unidades (somente 3 idênticas).

AGO•SET 2018

No mesmo local tem outra atração: o Snow Park. Está entre os 10 maiores parques de gelo do mundo! São mais de quatro mil metros quadrados e, entre as atrações, estão uma pista de patinação — onde é possível fazer aulas — tobogãs, bonecos de neve e trenós.


Especial

TRÍPLICE FRONTEIRA

ON

O destino da Tríplice Fronteira ainda a ser descoberto pelos brasileiros

LD IGO SO

w her ecur it i ba

Puerto Iguazu RODR

36

Separada (ou ligada, depende do ponto de vista) do Brasil pela ponte Tancredo Neves, Puerto Iguazu é uma ótima pedida para quem busca contato com a natureza, diversão e boa gastronomia. Apesar de ser o menor (e menos visitado pelos brasileiros) destino da Tríplice Fronteira, a cidade argentina tem muitas qualidades e atrações para seus visitantes, como uma vida noturna agitada e lindas paisagens naturais. Vale a pena também apreciar as Cataratas do Iguaçu pelo lado de lá (muitos dizem que a vista por

sinal, é muito mais bonita que do lado brasileiro). Na dúvida, visite as duas e tire você mesmo suas próprias conclusões! E, se quem visita o lado brasileiro tem obrigação de conhecer o Parque das Aves, do lado dos hermanos aproveite para conhecer o La Güira Oga, a apenas 5 km de Puerto Iguazu. É um santuário e centro de recuperação de animais selvagens: o refúgio tem mais de 20 mil hectares e oferece aos turistas visitas guiadas com a possibilidade de conhecer diversas espécies de pássaros e outros animais.


37 AGO•SET 2018

GASTRONOMIA Desse lado da fronteira, uma das coisas que certamente você vai poder fazer de melhor é comer bem! Delicie-se com um bom vinho acompanhado de uma tábua de frios como aperitivo na Feria de Puerto Iguazu. O lugar é simples e não está na rota do turismo – é muito frequentado pelos locais, o que dá uma ideia de vivenciar os costumes da região. Mas as opções de pubs, bares e restaurantes são diversas e a variedade gastronômica é farta. Um lugar que vale a visita é no El Quincho del Tío Querido, que faz uma das melhores parrillas da região. No famoso restaurante de Puerto Iguazu, além de degustar uma deliciosa carne, dá para apreciar uma bela apresentação de tango. Mas atenção: se for no fim de semana, melhor garantir uma reserva de mesa antecipada.

Para quem procura algo diferente, vale a experiência no Ice Bar Iguazú. No local tudo é feito de gelo, desde as paredes, esculturas até os copos e balcões. A entrada custa em torno de 300 pesos (R$60) e o passeio dura cerca de 50 minutos, sendo 25 minutos para curtir o bar que tem bebida liberada e música animada, e o restante do tempo se

divide entre as explicações e a colocação de roupas especiais, já que a temperatura lá dentro é de 10 graus negativos! COMPRAS As lojas também não decepcionam pois são livres de impostos, ainda mais agora, com o peso argentino mais desvalorizado em relação ao real. O Duty Free Shop também é uma boa opção para os importados. Para quem gosta de artesanato, vale a ida até o Centro e visitar o Mercado do Artesanato um dos melhores lugares para comprar artesanato local, souvenirs e produtos típicos. CASSINOS A região traz uma boa oportunidade para conhecer o mundo da jogatina. Não tem aqueles cassinos tão badalados no estilo Vegas, mas tem muitas mesas de pôquer, roletas e caça níqueis - proibidos no Brasil. O Casino Iguazú é um dos mais famosos e frequentados.


gastronomia

APETITOSOS & SABOROSOS

w her ecur it i ba

Cardápio de Inverno

Gastronomia Mediterrânea

IRLANDÊS VOADOR

KAHLUA

O pub fica na Almirante Tamandaré, 198 – Alto da XV. (41) 3402-8227.

O restaurante fica na João Antônio Xavier, 303 - Água Verde. 3082-8299

O pub está com novas opções em seu cardápio para o período das baixas temperaturas. São três opções de quentões que estão disponíveis durante o inverno por R$9 cada, sendo o de Vinho Tinto, finalizado com canela; o de Vinho Branco, finalizado com anis; e o Sem Álcool. Já entre os cremes (R$13 cada) estão o de Aipim com Pimenta; Feijão; e Abóbora, Lentilha e grão de bico - todos finalizados com linguiça calabresa, bacon e torradas. Para quem quiser se aprofundar mais nas opções do cardápio, o gastrobar possui uma ampla variedade com petiscos, porções, hambúrgueres, sanduíches e bruschettas, com valores que vão de R$13 a R$39.

A saborosa gastronomia mediterrânea, com destaque para pratos da culinária portuguesa e italiana, dá o tom do cardápio do restaurante Kahlua, inaugurado recentemente no bairro Água Verde. Com ambiente descontraído e um clima de bar, a casa oferece desde opções para jantar até petiscos variados para happy hour. O cardápio inclui bacalhau, polvo, sardinhas, mignon, massas, risotos e também alguns pratos com uma pegada brasileira, bem ao gosto do público curitibano. Nas entradas, destaque para o Palmito pupunha assado na manteiga de ervas e cogumelos frescos (R$ 19), o Polvo a vinagrete (R$ 31) e o Tartar de bacalhau (R$ 37). Para acompanhar, nada menos que 55 opções de drinks, a R$ 24 cada.

ERICA ALMEIDA

38


Open de Espumante

LA VARENNE

TARTUFERIA SAN PAOLO

O restaurante fica no piso L4 do Pátio Batel. www.lavarenne.com.br

O restaurante fica na Saldanha Marinho, 1582. 30149796.

O sabor marcante do bacalhau combinado com o frescor e a leveza da alcachofra, do palmito e dos aspargos. Um dos pratos mais apreciados do La Varenne está de volta ao cardápio da casa - é o Bacalhau Selvagem da Islândia Grelhado, acompanhado por alcachofra, palmito pupunha e aspargos em nave de azeite extra virgem. O toque especial fica por conta do bacalhau da Islândia - após passar por um processo de leve salga, o lombo do peixe sofre um rápido congelamento por hidrogênio para a manutenção do sabor e do aroma e, em seguida, é descongelado, adquirindo uma textura singular.

Segundo o Ibravin, Instituto Brasileiro do Vinho, em 2017, as vinícolas brasileiras comercializaram cerca de 17,4 milhões de litros de espumante, demonstrando uma procura 3,22% maior em relação ao mesmo período de 2016. Tal dado ajuda a explicar a preferência de grande parte dos consumidores por rótulos nacionais, hábito que já vem sido notado por estabelecimentos como a Tartuferia San Paolo Curitiba, que resolveu apostar na tendência e oferecer Open Bar de espumante às quartas-feiras, das 18h às 22h. Ao pedir um prato principal + R$ 39 os clientes têm à disposição o delicioso espumante da região sul do país, o Brut Rosé, da catarinense Villaggio Grando.

39 AGO•SET 2018

Bacalhau da Islândia


gastronomia

APETITOSOS & SABOROSOS

40 w her ecur it i ba

Receita TORTINHA VEGANA DE AMORA, FRAMBOESA E DOCE DE LEITE *Essa receita é da Chef Iracema Bertoco (Centro Europeu) e atende pessoas com restrições. Vegana, sem glúten, sem lactose e sem refinados ou açúcar de cana. INGREDIENTES DA BASE DA TORTA: • 100g de tâmara sem caroço • 1 colher de cacau em pó • 150g de amêndoa crua INGREDIENTES DA COMPOTA DE AMORA E FRAMBOESA: • 200g de amora e framboesa (pode ser congelada) • 70g de frutose ou adoçante xilitol • 10g de pectina natural (opcional) INGREDIENTES DO DOCE DE LEITE DE COCO: • 200ml de leite de coco (em pó ou de garrafinha). Se for em pó, dilua com água • 100g de açúcar de coco

MODO DE PREPARO Preparo da base da torta: se a tâmara estiver durinha, deixe de molho em água por 4 horas. Depois escorra a água e bata no processador com as amêndoas e cacau, até virar uma massinha. Modele as tortinhas com a ajuda de um aro ou forminhas de silicone, deixando uma bordinha para segurar o recheio. Leve ao freezer por 15 minutos para ajudar a firmar e desenforme. Reserve. Preparo da compota de amora e framboesa: leve as frutas e adoçante no fogo baixo até tomar consistência cremosa. A pectina é opcional. Você pode usar a polpa de meia maçã sem casca batida no liquidificador com um pouquinho de água. A maçã é rica em pectina e ajuda dar cremosidade na compota. Deixe esfriar e reserve. Preparo do doce de leite de coco: levar ao fogo até reduzir pela metade. Leve para gelar até firmar. Montagem: coloque o doce de leite na base da tortinha e cubra com a compota de frutas vermelhas. Conserve na geladeira até servir


gastronomia

REFEIÇÕES SAUDÁVEIS

A Vida Leve Refeições Saudáveis está sempre trazendo o que existe de mais moderno em dietas e nutrição. Dentro desse contexto, foi desenvolvida a Dieta Carb Cycle, considerada uma das mais atuais do mundo, que oferece resultado rápido na perda de peso, aumento da massa magra e ativação do metabolismo. De acordo com a nutricionista da Vida Leve Refeições Saudáveis, Elaine Cristina Shopping Imbiriba, a dieta, que é conhecida também como ciclo dos carboidratos, consiste em alternar dias de alto consumo de carboidratos com dias de menor e quase nada de consumo durante sete dias. Ela é composta por oito refeições diárias; desjejum, café da manhã, lanche, almoço, sobremesa, lanche da tarde, jantar e ceia, com variação de acordo com o ciclo do carboidrato: high, médium ou low carb.

“Além de titularmos os carboidratos, selecionamos as melhores fontes de gordura e proteínas bem como os alimentos com vitaminas e minerais essenciais. Isso tudo em forma de alimentos saudáveis e saborosos”, salienta Elaine. Todas as refeições são etiquetadas com horário que devem ser consumidas para compor a necessidade diária de carboidratos. Os dias alternados se repetem durante quatro semanas, período ideal para atingir a meta de redução de peso rápido. Para melhorar o resultado, é sempre bom associar a dieta à prática de uma atividade física. Toda a dieta é preparada com 100% de comida natural, sem conservantes ou corantes. UNIDADE SANTA FELICIDADE Via Vêneto, 1675. (41) 3013-2209 UNIDADE ÁGUA VERDE Av. Água Verde, 198. (41) 3013-4323 UNIDADE BIGORRILHO Cap. Souza Franco, 606. (41) 3023-4313 UNIDADE ALTO DA GLÓRIA Augusto Severo, 381. (41) 3022-4313 Abel Scuissiato, 96.

FÁBRICA www.vidaleve.net

41 AGO•SET 2018

Vida Leve lança Dieta Carb Cycle com resultados rápidos


paladar MARIAN GUIMARÃES marian.izabel@gmail.com marianguimaraesemblog.blogspot.com.br

42

Bom Apetite

w her ecur it i ba

O QUE HÁ DE BOM Logo na entrada do Pacifique tem um quadro-negro, com indicações escritas em giz, que alerta o que o cliente vai encontrar no almoço. Pode parecer estranho um buffet só com quatro pratos. Mas as surpresas estavam para vir não só pela beleza do ambiente (parecia que estava em Bali), como dos pratos e serviço. Restaurante informal e muito agradável, deixa a clientela à vontade logo de cara. A cozinha, comandada pelo experiente chef Herculano Costa, reproduz o clima. O serviço do Pacifique é feito no formato de buffet por quilo, contendo diariamente quatro opções de saladas, três carboidratos, três proteínas (peixe, carne vermelha e frango) e uma sobremesa. O cardápio, uma mescla da culinária mediterrânea e asiática na qual a maioria dos alimentos são cozidos e não contém frituras. No buffet a comida está em bonitas panelas francesas Le Creuset, sobre rechauds, o que mantém o alimento aquecido, exalando aromas inebriantes. Como as sugestões mudam diariamente, em sua visita poderá encontrar peixe com um delicioso molho de limão; a costelinha barbecue; o risoto de gorgonzola; kafta ao molho de hortelã; arroz com cogumelos; couscous marroquino; carne oriental; tagliatelle com frutos do mar; e outros inúmeros pratos. Entre as sobremesas, quem sabe o Tiramisú - o doce italiano preparado com café. Realmente comida para confortar a alma. Destaque também para os sucos de frutas naturais onde um chá especial substitui a água. Recomendo. Restaurante Pacifique: Rua Ângelo Lopes, 2156 – Bairro Hugo Lange. Abre de segunda-feira a sexta-feira, das 12hs às 14h30. Tel: (41) 3095-0347.


Boa pedida C LA VIE - UM REDUTO DE CRIAÇÕES

No almoço de terça a sexta-feira, além do cardápio a la carte tem a sugestão do executivo com preço fixo. O menu apresenta três opções de entrada, quatro de prato principal e três de sobremesa, contando ainda com café expresso. No executivo você pode encontrar o delicioso Pernil suíno assado, preparado em baixa temperatura, apresentado com lentilhas cozidas com o caldo do próprio assado, ou ainda uma Caldeirada Mediterrânea que leva em seu preparo peixe branco, mariscos e pequenos camarões no caldo de frutos do mar acompanhado de couscous marroquino ao azeite, entre tantos outros. Como entrada, quem sabe um Creme de queijos servido com brioche tostado, ou Salada de legumes assados e folhas frescas - ou ainda, uma Bruschetta Parmeggiana. Novidades não faltam. Semanalmente o C La Vie tem o jantar Quarta Musical com músicos convidados, repertório variado, do jazz a bossa-nova, pop, ocasião em que oferece menu exclusivo a preço fixo, mas também com cardápio normal da casa disponível. Cá entre nós, boa pedida para uma noite agradável, descontraída, boa comida e boa música. Recomendo. A carta bebidas de vinhos oferece bons rótulos em relação custo/beneficio, afinal, o C La Vie faz parte do Grupo Vino! Restaurante C La Vie fica na Rua Presidente Taunay, 533. Abre para almoço de terça a sexta das 12h às 14h30 e sábado das 12h às 15h, para jantar de terça a sábado das 19h30 à meia-noite. RESERVAS: (41) 3029-9988

43 AGO•SET 2018

Há quase uma década o aconchegante restaurante C La Vie é refúgio predileto entre profissionais curitibanos, que fazem dele um local para o conhecido almoço de negócios. O jovem chef Giuliano Secco é o responsável pela cozinha e novidades do cardápio - do almoço e jantar - que mudam regularmente conforme a estação. Sempre tem alguma coisa para todos os paladares.


44 w her ecur it i ba

FOTOS: NAIDERON JR.

paladar MARIAN GUIMARÃES Parada obrigatória UM BRINDE AOS DRINQUES O Live Fresh Market já se tornou ponto de encontro do curitibano e dos que chegam à capital paranaense. Lá tem de tudo um pouco no que se refere à gastronomia, dos petiscos a pratos substanciais, vinhos, drinques e por aí afora, além de ser local bastante acolhedor. Se a preferência são drinques, a boa pedida fica no Punch, Drink & Co., os bartenders da casa - Cris Almorin, Julio Perbichi e Rafael Oliveira – sabem dar o recado. Entre os destaques está Purple Dream, um drinque que até mesmo envolve o cliente. Na receita está vodka Ciroc, xarope de amoras e blueberry, limão siciliano, bitter artesanal de maçã, gengibre, xarope de açúcar e hortelã. Quando quase tudo está pronto, o xarope de amoras e blueberry é entregue ao cliente em um pequeno frasco para que ele complete o drink. Boa indicação também é o En Su Casa com gim Tanqueray, Fallernum, limão e raspas de limão. O Fallernum é um leite de amêndoas com especiarias, como anis, cravo e gengibre, o que dá um toque aveludado e ao mesmo tempo refrescante à bebida. Mas se a opção é sem álcool, vá de Wonderul Juice. Leva suco de capim-limão, limão, xarope de açúcar, água gaseificada, limão siciliano e manjericão. Veja só, esse drinque o bartender Julio Perbichi criou para uma menina de 10 anos, filha de uma cliente. Criança também tem vez. Afinal, o trabalho do bartender/barman é homenagear seu cliente por meio de sua arte. A carta de drinques do Punch tem inúmeras sugestões. Recomendo. Punch, Drink & Co. fica no Live Fresh Market - Al. Doutor Carlos de Carvalho, 1652 abre de terça-feira a quarta das 16hs às 23hs, quinta a sábado das 12hs às 0h e domingo das 12hs às 22hs.

Dica da Marian

Os vinhos do produtor Bodega Vieja têm origem em vinhedos selecionados, localizados no Vale Central do Chile. Esse Vale se caracteriza por estações bem definidas com inverno frio e chuvoso e verão seco e quente, com temperaturas altas durante o dia e moderadas ao entardecer. As uvas amadurecem por completo graças à excelente exposição ao sol, ao verão seco e à ausência de chuva no momento da colheita. Esse Bodega Vieja Suave, elaborado com as castas Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot e Carmenère, tem graduação alcoólica de 13%, e apresenta taninos firmes e bom corpo para amparar a estrutura de uma massa, risoto e carnes brancas.


turismo MERCADO

Mercado do turismo investe em soluções para proporcionar uma experiência diferenciada aos visitantes ANDRESSA VIANNA

Um estudo apresentado em setembro de 2017 pelo Ministério do Turismo aponta que 24,3% da população tinha intenção de viajar nos seis meses seguintes - um aumento de 8% com relação ao mesmo período do ano anterior. Com o mercado do turismo a todo vapor, profissionais e empresas do ramo contam com o desafio de encontrar novas alternativas para encantar seus visitantes e tornar-se um “destino desejo”. Segundo Cid Vianna, cofundador da Fator BLE, empresa especializada em Bluetooth Low Energy, negócios do segmento que consigam, ao mesmo tempo, satisfazer os níveis de qualidade e versatilidade exigidos e proporcionar experiências a mais para o turista, terão em suas mãos uma grande vantagem competitiva. Neste sentido, tecnologias emergentes, como é o caso da internet das coisas - IOT, vem diretamente de encontro a essas expectativas, proporcionando ao mercado de turismo um ganho de competitividade e consequente aquecimento. Os aplicativos estão aí para mostrar que isso é totalmente possível. Empresas de hospedagem, transporte, roteiros, mapas e serviços que facilitem o dia a dia do turista, viram nos apps uma maneira de estar mais próximas de seus públicos. Dentro deste contexto, a equipe da Fator BLE detectou uma carência de tecnologia aplicada para transmitir dados históricos e culturais aos visitantes nos atrativos. E, para resolver tal demanda, a empresa

desenvolveu o aplicativo Neelo, que apresenta informações de pontos turísticos em qualquer lugar do mundo, apenas pela proximidade do usuário ao monumento. Utilizando a tecnologia de Bluetooth Low Energy, dispositivos instalados nos atrativos identificam um aparelho habilitado e transmitem as informações sem necessidade de conexão com internet. “Nosso objetivo, com esta solução, é mostrar ao profissional de turismo uma ferramenta aliada ao seu negócio, seja em hotelaria, entretenimento, agência de viagens ou aos próprios guias, que poderão ter um complemento ao seu trabalho na plataforma. Queremos democratizar o acesso às informações sobre os pontos turísticos, além de globalizá-las, por meio de textos e áudio em diversas línguas”, explica Vianna. O app pretende garantir maior autonomia ao turista, além de informações confiáveis sobre os monumentos visitados. Recém-lançado, ele já está presente em 10 pontos da cidade de Foz do Iguaçu, com perspectiva de expansão para até 50 pontos no país, neste segundo semestre. Ainda com o intuito de otimizar a experiência dos viajantes em diversas frentes de aplicação, tecnologias para a área de hotelaria e receptivo estão sendo desenvolvidas pela empresa, como o exemplo das comandas digitais. São soluções que tornam a experiência do usuário mais prazerosa e descomplicada, dando a ele mais tempo para usufruir do que realmente importa, que é o destino escolhido.

45 AGO•SET 2018

Tecnologia para levar na bagagem


bicho do paranรก INSPIRAR

Inspirar

46 w her ecur it i ba

Inspirar dรก mais um passo e amplia com novo Campus

E

MARINA COTOVICZ

Os fundadores do Grupo Inspirar: Dr.Marcelo Marcio Xavier e Dr.Esperidiรฃo Elias Aquim.


A instituição curitibana é a maior e melhor franquia de pósgraduação do Brasil

A revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios entregou no último trimestre o título de Melhor Franquia do Brasil para a Faculdade Inspirar. É a quinta vez que a faculdade conquista o prêmio! O ranking tem como base a pesquisa da Serasa Experian e é o único levantamento que avalia a satisfação do franqueado – aquele que investiu na marca.

Aliás, prêmio é o que não falta ao longo da sua trajetória de 20 anos: tem Prêmio Excelência em Franchising da ABF; tem Prêmio Quality Brasil, da Sociedade Brasileira de Educação e Integração; tem Selo Ouro da Academia Brasileira de Honrarias ao Mérito; entre tantas outras conquistas. Mas talvez, a mais significativa delas seja o motivo pelo qual a Inspirar nasceu: a Excelência em Educação. A Faculdade está entre as 15 melhores instituições de ensino do país segundo o MEC, uma vez que conquistou pela entidade o IGC 5 – um importante indicador do Ministério da Educação, que avalia diversos quesitos, principalmente o de EDUCAR, e o de FORMAR. Dentre diversas particularidades da Inspirar está o fato de ser referência

47 AGO•SET 2018

**É a única faculdade do Paraná com nota máxima no Índice Geral de Cursos (IGC) do MEC. **Referência em Saúde, a faculdade parte para novas áreas como Direito e Administração. **Em 2019 amplia e vai para uma sede com 11 mil m2.


48 w her ecur it i ba

em cursos voltados para a saúde. Certamente pela experiência e foco dos fundadores - Dr. Esperidião Elias Aquim (um dos maiores gestores da área de saúde do Brasil) e Dr. Marcelo Marcio Xavier (com ampla experiência na área da educação como diretor de várias universidades de Curitiba). Ambos fisioterapeutas por formação. Cursos modernos, específicos (alguns únicos e exclusivos) fazem parte da grade curricular como: MBA em Dança, Curso de Quiropraxia, Transporte e Resgate Aeromédico, Fisioterapia Pélvica, Estética Avançada, Biomecânica e Fisiologia do Exercício, entre outros. Já são mais de

quatro mil cursos de extensão e pós-graduação promovidos nestes 20 anos, e mais de 25 mil alunos formados! Seu constante crescimento faz com que também se abra para outras áreas, buscando sempre um diferencial, e um corpo docente de referência. Não importa aonde o professor more: a Inspirar traz o docente para a cidade em que o curso esteja acontecendo, se a qualificação técnica desse professor for essencial para o aprendizado. Assim, novas oportunidades são lançadas constantemente. Neste vestibular de inverno a faculdade lançou a Graduação em Direito com foco no Direito Preventi-


vo. O curso tem mil horas a mais que uma graduação tradicional de Direito exige, e forma o profissional com foco empresarial. Diante desses desafios, e de uma necessidade de mercado, cursos diferentes e específicos foram lançados, como o de Segurança Cibernética em Brasília, ou o MBA de Gestão de Pessoas que começa agora em novembro, em Curitiba.

49 AGO•SET 2018

Assim, com novos cursos, novos alunos e novas perspectivas, os três prédios, localizados na Inácio Lustosa, ficaram pequenos. E a Inspirar acaba de anunciar uma medida que a levará para um outro patamar – o de campus. Em julho de 2019 a Inspirar Curitiba parte para nova sede, no Jardim Schaffer, onde era o antigo O Estado do Paraná, e onde foi a Casa Cor 2016. O local, com 11 mil m2, certamente comportará tudo que a Inspirar precisa, pelo menos pros próximos 15 anos de expansão.

FRANQUIA A franquia da Inspirar possui um quadro funcional enxuto e econômico. Isso se deve muito ao modelo de gestão adotado - de dar todo suporte e assessoria pros franqueados em diversos setores, como marketing, acadêmico, comercial, jurídico, contábil, entre outros. Um modelo bem diferente da maioria das franquias existentes no mercado hoje. O crescimento é visível e constante: em 2016 a Rede faturou 16 milhões, em 2017 foi 20 milhões, e a previsão para este ano é de R$ 30 milhões. A expansão foi rápida. A primeira franquia

O vice-presidente de franchising Ricardo Carneiro com o presidente Esperidião Aquim

abriu em 2011, e, após sete anos, está presente em todas as regiões do país, de Norte a Sul, com 25 unidades.

EAD Mais uma novidade lançada pelo grupo: a Educação à Distância. Com uma das melhores plataformas do mercado, oferece um ensino prático, envolvente, e de muita qualidade. A unidade Curitiba já está ofertando o sistema EaD e ano que vem as unidades da Inspirar, de todo o Brasil, vão disponibilizar também. Uma prova que pra Inspirar o céu é o limite!

INSPIRAR www.inspirar.com.br


imóveis 50 w her ecur it i ba

Otimismo com a Retomada do Setor Feira de Imóveis da Ademi-PR mostrou as projeções do Mercado MARIA EMILIA STACZUK

ENEAS GOMEZ

Autoridades, dirigentes de entidades, empresários, parceiros convidados e publico em geral participaram da 27ª edição da Feira de Imóveis do Paraná, realizada pela Associação dos Dirigentes de Em-

presas do Mercado Imobiliário do Paraná (Ademi/ PR) e pelo Sindicato da Indústria da Construção Civil no Paraná (Sinduscon-PR), realizada no último mês, no Centro de Eventos da Fiep.


O setor de lançamentos imobiliários em Curitiba registrou alta de 48,4% nas vendas de unidades residenciais e comerciais no primeiro semestre, totalizando 2.327 unidades comercializadas. 51

O evento reuniu cerca de 35 construtoras, incorporadoras, imobiliárias, empresas de consórcio e bancos, com uma oferta de mais de 30 mil imóveis para venda em Curitiba e região, de R$ 60 mil a R$ 35 milhões. Também havia muitas opções para locação. Em seu discurso, o presidente da Ademi/PR, Jacirlei Soares Santos, destacou a retomada do setor de lançamentos imobiliários em Curitiba que, no 1º semestre do ano, registrou alta de 48,4% nas vendas de unidades residenciais e comerciais, totalizando 2.327 unidades comercializadas. “O setor vem mostrando, mês a mês, a sua recuperação. Mas não são apenas os indicadores econômicos que justificam a melhora, há ainda a confiança e o otimismo em relação ao futuro”, comentou. Soares disse ainda que o evento é uma antecipação das tendências para o setor e que, até o fim

do ano, haverá muitos lançamentos. “Projetos novos, com novas propostas e formatos, ainda mais alinhados com as necessidades e desejos dos compradores. A feira mostrou essas novidades em primeira mão”, ressaltou. O presidente do Sinduscon-PR, Sérgio Crema, comentou que o primeiro quadrimestre foi de boa procura não apenas de imóveis novos, mas também de usados. “Fazer uma feira desse porte é acreditar no futuro. É ser um protagonista da mudança e não um mero espectador”, defendeu. O diretor-regional da Caixa Econômica Federal, Élcio José Coelho de Lara, reafirmou a importância do mercado imobiliário para os negócios da instituição financeira. Ainda, revelou que nesse ano, até agora, foram contratados mais de três mil imóveis em Curitiba, totalizando R$ 400 milhões, e que estão previstos mais de R$ 700 milhões para assinatura até o fim do ano.

AGO•SET 2018

O presidente do Sinduscon-PR, Sérgio Crema; o vice-prefeito de Curitiba, Eduardo Pimentel; o diretor regional da Caixa Econômica Federal, Élcio José Coelho de Lara; e o presidente da Ademi-PR, Jacirlei Soares Santos.


ações legais BEBEL RITZMANN bebel@ncacomunicacao.com.br

52

MEMÓRIAS

w her ecur it i ba

O livro “Quem é Você?”, do Projeto Memórias Paraná, Coleção Direito, organizado e editado por Luiz Renato Ribas Silva - em homenagem aos 50 advogados, aconteceu em agosto, mês dos advogados, no Clube Curitibano.

Luiz Carlos e Maria Inês Borges da Silveira

Guilherme Cunha Pereira e Luiz Renato Ribas Silva

POSSE A ACCUR – Academia de Cultura de Curitiba recebeu novos acadêmicos em solenidade, no Palácio dos Bandeirantes.

Adriano Bretas e seu padrinho na Academia José Mauricio P. de Almeida.


ARAUCÁRIA

O presidente André Azevedo e sua diretoria na entrega do troféu

CURITIBANO O grande Jantar dos Advogados aconteceu no início de agosto no Clube Curitibano e contou com a presença de advogados de todo o Paraná.

O advogado Cassio Telles e sua esposa conversam com José Lucio Glomb na entrada da festa

Henrrique Gaede, Iverly Antiqueira Dias Ferreira e Rodrigo Sanches Rios em momento descontraído durante o jantar.

53 AGO•SET 2018

Várias surpresas aguardavam os advogados no jantar da subseção da OAB em Araucária. Um delas foi a entrega do troféu do campeonato de futebol da OAB.


agenda 54 w her ecur it i ba

6 e 7 de setembro AD CORDIS, YAMANDU COSTA E RENATO BORGHETTI

Curitiba, no Museu Oscar Niemeyer (MON). Serão dois percursos: 3 km e 6 km. Para dar um incentivo a mais aos competidores cervejeiros, durante o trajeto haverá pontos de hidratação com muita cerveja gelada. Os atletas que quiserem entrar ainda mais no divertido clima germânico, poderão correr com roupas típicas de Fritz ou Frida e concorrerão a um prêmio especial ao cruzarem a linha de chegada. A largada está marcada para as 20h, no “parcão” do MON. Por se tratar de uma prova de caráter lúdico, não haverá premiação por colocação. Apenas maiores de 18 anos poderão participar do evento. As inscrições estão abertas e custam entre R$ 80 e R$ 120 (mais taxas), dependendo da modalidade. Inscrições: www.corridastematicas.com.br

O projeto Ad Cordis: Ritmos do Coração traz para Curitiba o show dos gaúchos instrumentistas Yamandu Costa e Renato Borghetti, em apresentação única na quinta-feira, 06 de setembro, no Teatro Guaíra. Amigos e parceiros de longa data, a dupla vai apresentar ao público o encontro do violão de sete cordas de Yamandu com a gaita ponto de Borghetti. No show, os músicos prometem momentos de vigor e intensidade que se alternam a toques de puro lirismo e sensibilidade. O projeto Ad Cordis (em latim, do coração) é um convite a se deixar levar pela magia e poder da música. Além da apresentação do dia 06, no feriado de 07 de setembro o Teatro Guaíra será palco de um espetáculo musicado gratuito e inédito. Com dramaturgia de Ana Rosa Tezza, o show vai explorar ritmos da música brasileira e norte-americana. No Teatro Guaíra. www.diskingressos.com.br.

8 de setembro BIER RENNEN Já pensou participar de uma corrida de rua e se hidratar com cerveja bem gelada? Isso será possível na 4ª Bier Rennen, a prova oficial da Oktoberfest

21 de setembro SHOW PAULA TOLLER Paula Toller apresenta seu show “Como eu Quero” e traz ao público de Curitiba uma apresentação envolvente. Depois de viajar com o show “Transbordada” e de protagonizar a turnê Rock Brasil para mais de 1 milhão de pessoas, agora Paula apresenta seu repertório de forma mais essencial, numa performance tête-a-tête com o público. A seleção contempla toda a sua carreira solo e no Kid Abelha. Além das próprias músicas, Paula também apresenta o novo single, “Céu azul”,


destinado às bandas, também será montado em um espaço mais amplo, em nova estrutura. Entre os DJs que deverão figurar no palco principal, uma grande guinada rumo às profundezas do techno: Len Faki e Ben Klock. Planet Hemp e Mano Brown aparecem como atrações do Organic Beat. Além deles, outros artistas destaques como Dubfire, Guy Gerber, Modeselektor e Vera. Ingressos a partir de R$150. Na USINA 5 ( Constantino Bordignon, 5 – Prado Velho). www.aloingressos.com.br.

Até 30 de setembro À MEIA-NOITE UM SOLO DE SAX NA MINHA CABEÇA

22 de setembro TRIBALTECH ENLIGHTEN 2018

Eles nasceram no mesmo dia. Dividiram a maternidade. E em meio a famílias com realidades sociais diferentes, construíram uma longa e bonita amizade. Essa é a história de Billy e Jesse, retratada no espetáculo “À Meia-Noite um Solo de Sax na Minha Cabeça”. A montagem fica em cartaz no Teatro José Maria Santos até 9 de setembro e encerra a temporada na capital paranaense com três apresentações no Teuni entre os dias A nova edição do festival TribalTech vem com o tema Enlighten - um termo em inglês para 'Iluminar'. No ano passado a TribalTech usou dois terços do espaço total. Desta vez será utilizado a Usina 5 em sua totalidade. Outra mudança é referente ao palco destinado a vertentes do psy-trance. Desta vez, ele se chamará 3DTTRIP e será montado em uma área aberta, com a tenda psicodélica e o sistema de som 3D, que o VuuV Festival apresentou em 2012, quando assinou a pista. O Organic Beat, palco

27 e 30 de setembro. O texto é de 1983. Escrito pelo paranaense Mário Bortolotto, o enredo traz questões muito atuais, sobre afetividade e o quanto estamos dispostos a flexibilizar nossas crenças políticas, sociais e também sexuais em prol de uma amizade. No Teatro José Maria Santos (Rua 13 de Maio, 655) até 9 de setembro (qui a sab 20h | dom 19h). No Teuni (UFPR, Praça Santos Andrade) de 27a 30 de setembro (qui a sab 21h | dom 20h). Ingressos: R$ 20 e R$ 10 (meia-entrada).

55 AGO•SET 2018

de Charlie Brown Jr, numa interpretação delicada e emocionante. Também estão no repertório “Ando Meio desligado”, dos Mutantes e “Deixa a Vibe te levar” (versão dela para “Don’t you worry ‘bout a thing”, de Stevie Wonder. Ingressos variam de R$ 50 (meia-entrada) a R$ 136 (inteira) de acordo com o setor. No Teatro Guaíra – Grande Auditório. 3315 0808.


até 26 de outubro

w her ecur it i ba

A mostra comemora o 91° aniversário da artista plástica, remonta a vida e a obra da inquieta pintora paranaense que, a partir da segunda metade do século XX, se dedicou intensamente ao desenho, pintura e gravura. Irena sempre esteve à frente de seu tempo e dedicou-se vividamente às artes plásticas. A partir da década de 70, teve contato com grandes nomes da arte no Paraná que influenciaram sua pintura e suas técnicas de desenho, gravura e principalmente xilogravura. A exposição é uma parceria entre pesquisadores da Universidade Federal do Paraná e artistas como Consuelo Schlichta, Tânia Bloomfield, Luís Carlos dos Santos e Heliana Grudzien com a família da artista. No MUSA - Museu de Arte da Universidade Federal do Paraná. https://www. facebook.com/events/436977416809829/

a partir de 4 de setembro

6 de outubro

SOLAR DO ROSÁRIO TEM NOVA TURMA DE HISTÓRIA DA ARTE

APRESENTAÇÃO YUJA WANG NORBERT KNIAT

56

EXPOSIÇÃO IRENA PALULIS: HUMANIDADE, NATUREZA, COSMOS

O curso de História da Arte ganha novo horário no Solar do Rosário. Uma turma na parte da manhã acontece a partir de 4 de setembro. Serão quatro aulas nas terças-feiras, das 9h30 às 11h30, ministrados por Liana Zilber Vivekananda, com temas específicos a cada mês, visitando diferentes momentos da história da arte. Nesta primeira parte faz um apanhado da pré-história, discutindo pinturas rupestres e o pensamento mágico na história da humanidade. Passa pela escrita cuneiforme até chegar ao Egito e sua ligação artística com conceitos como morte e religião, destacando ainda as estátuas e as pirâmides. A divisão temática permite que os alunos escolham ainda se querem fazer um mês específico ou o curso completo. Matrícula: R$ 40. Mensalidade: R$ 250. Duque de Caxias, 4 - Centro Histórico. (41) 3225-6232 | www.solardorosario.com.br


cursos e aulas-show com renomados profissionais do setor. A Feira Cookie apresenta as novidades do segmento com diversos expositors, que vão de cortadores a itens de decoração de biscoitos, além do Concurso Melhor Biscoito Decorado, para o qual todos os congressistas podem se inscrever. Em 2017 o CBBD recebeu mais de dois mil visitantes em dois dias de evento e teve a participação de mais de 200 congressistas do Paraná, Rio Grande do Sul, Goiânia, São Paulo e outros estados. Para esse ano, a expectativa é dobrar ambos os públicos. No Four Points Sheraton. www.cbbd.com.br

57 AGO•SET 2018

A pianista chinesa Yuja Wang, darling da mídia internacional por seu estilo forte e carismático, faz apresentação única no Teatro Positivo. A atração faz parte das comemorações de 10 anos do Teatro e inicia um calendário anual de atrações voltadas à música clássica e erudita, integralmente patrocinado pelo Grupo Positivo. Yuja Wang é considerada pela crítica especializada internacional como um gênio e a grande sensação do piano nos últimos anos. Natural de Pequim, é também reverenciada como um ícone de elegância no mundo da moda e um fenômeno nas redes sociais. Ingressos: Plateia superior - R$ 160; Plateia inferior - R$ 260; Camarote: R$ 160; Ingressos promocionais: R$ 50 (não incidem outros descontos) - limitado a 20% da lotação. No Teatro Positivo, às 21h. 3315-0808.

21 e 22 de setembro CONGRESSO BRASILEIRO DE BISCOITOS DECORADOS O mercado de biscoitos decorados só caminha para o crescimento e novamente Curitiba é sede do 2º Congresso Brasileiro de Biscoitos Decorados – um evento completo que contempla congresso com

CINEMARK MANIA O PROGRAMA DE VANTAGENS MAIS DIVERTIDO DO BRASIL.

Apresente seu cartão Cinemark Mania em qualquer restaurante Outback do Brasil e ganhe um aperitivo* na compra de um prato principal.

A combinação mais gostosa que existe: Cinemark Mania e Outback. *Saiba mais em www.cinemark.com.br/cinemark-mania/regulamento. A apresentação do cartão Cinemark Mania válido assegura ao seu portador o direito a consumir, na compra de um aperitivo ou prato principal, 1 (uma) Bloomin’Onion®, Kookaburra Wings® ou Billy Ribs, que não poderá ser trocada por outro produto ou ter o seu valor utilizado como crédito para fins de desconto. A cortesia deve ser consumida no próprio restaurante. Não cumulativo com outras promoções, sendo somente admitida a utilização de 1 (um) cartão por mesa. Válido em qualquer restaurante Outback do Brasil, de 2ª a 5ª-feira (exceto feriados). Venda proibida. Promoção válida até novembro/18.


circuito de cinema FELIPPE BRANA

febrana@hotmail.com facebook.com/circuitodecinema

58 w her ecur it i ba

Estreia NASCE UMA ESTRELA “Nasce uma Estrela” é, sem dúvida, um dos maiores clássicos do cinema. Lançado em 1937, o musical ganhador do Oscar de Melhor Roteiro Original ganhou dois remakes ao longo das décadas, lançados em 1954 e 1976.

Veja o emocionante trailer aqui:

Em 2011, o diretor Clint Eastwood anunciou sua própria adaptação, protagonizado por nada menos que Beyoncé, que decidiu abandonar as filmagens após anunciar sua gravidez. Com a saída da cantora e do diretor, o remake de “Nasce uma Estrela” passou pelas mãos de diversos atores e diretores, até chegar a Bradley Cooper, que não só assumiu o posto de protagonista como faz aqui sua estreia na direção de um longa, ao lado da cantora Lady Gaga. “Nasce uma Estrela” conta a história de Jackson Maine, um astro da música country que descobre a artista desconhecida Ally, uma jovem prestes a desistir do sonho de ser cantora. Quando Jackson e Ally se apaixonam, a carreira da cantora desponta e ela alcança o estrelato, ao mesmo tempo que Jackson vê sua carreira desmoronar, o que afeta o relacionamento do casal. Com estreia nacional prevista para 11 de outubro, o filme desponta como um dos favoritos ao Oscar 2019, com indicações previstas para as principais categorias: Filme, Diretor, Atriz e Ator.

Bastidores ADORÁVEIS MULHERES “Lady Bird: A Hora de Voar” foi uma das sensações da temporada de premiações de 2018. Com 5 indicações ao Oscar e vencedor de 2 Globo de Ouro, o longa marcou a carreira da diretora e roteirista Greta Gerwig, a quinta mulher indicada ao prêmio de direção na história do Oscar. Era de se esperar, então, que seu próximo projeto causasse burburinho e despertasse o interesse da crítica especializada. E não é para menos: Gerwig levará às telas um novo remake do best seller “Adoráveis Mulheres”. Publicado no século XIX, é um clássico da literatura americana e conta a história de uma mãe e suas quatro filhas passando por problemas financeiros, enquanto o marido está na frente de batalha, durante a Guerra Civil. Tragédias familiares e disputas românticas marcam a história, adaptada inúmeras vezes aos cinemas. O remake de “Adoráveis Mulheres” conta com um elenco feminino repleto de estrelas: já estão confirmadas no projeto nomes como Meryl Streep, Emma Stone, Saoirse Ronan e Laura Dern, além do ator Timothee Chalamet, indicado ao Oscar de Melhor Ator por “Me Chame Pelo Seu Nome” esse ano. O filme deve chegar aos cinemas americanos no Natal de 2019.


Para ver em casa TODAS AS RAZÕES PARA ESQUECER

“Todas as Razões Para Esquecer”, o primeiro romance nacional de Pedro Coutinho lançado no começo do ano, apropria-se da ideia como uma elogiada e bem produzida referência ao gênero. O longa conta a história de Antônio (Johnny Massaro), um jovem designer recém separado da namorada Sofia (Bianca Comparato), com quem morou junto por dois anos. Antônio até acreditava que seria fácil superar o término, mas com o tempo a dor e a tristeza só aumentam, o que faz o jovem procurar ajuda das mais variadas formas como terapia, bebidas, aplicativos de relacionamento, calmantes e remédios de tarja preta Porém, nada disso diminui o vazio que Antônio sente, e essa é a beleza do longa de Coutinho: longe da figura do macho alfa feliz e conquistador, o protagonista de “Todas as Razões Para Esquecer” olha para si mesmo imerso em autopiedade para, dessa forma, enfrentar a crise existencial e a solidão, como a única forma de finalmente superar e seguir em frente. “Todas as Razões Para Esquecer” está disponível no Netflix!

RICKI AND THE FLASH: DE VOLTA PRA CASA “Meryl Streep poderia interpretar Batman, e ela seria a escolha certa.” A frase do Cameron na série Modern Family não poderia ser mais verdadeira! A atriz de 69 anos e 3 Oscar se reinventa a cada novo filme. Em “Ricki and the Flash – De Volta Pra Casa”, conhecemos Ricki, uma estrela do rock que decide voltar à cidade natal e se reaproximar dos filhos e da família, depois de uma vida inteira colocando a carreira em primeiro lugar. Para o papel, Meryl aprendeu a tocar guitarra, cantou ao vivo durante as performances e cantou sucessos como Bad Romance, da Lady Gaga. Dirigido por Jonathan Demme (diretor de “O Silêncio dos Inocentes”) e com roteiro de Diablo Cody (a mente por trás de “Juno”), “Ricki and the Flash – De Volta Pra Casa” entrou recentemente no catálogo do Netflix. Imperdível!

59 AGO•SET 2018

Comédias românticas que abordam o término de um relacionamento costumam focar na mocinha: basicamente ela sofre, supera e segue em frente. É raro vermos a tristeza do fim de um namoro pelo olhar do homem, muito embora isso resulte em filmes fantásticos, como “Brilho Eterno de Uma Mente Sem Lembranças”, “500 Dias Com Ela” e “Ela”.


crianca na plateia PAULA MARTINS

contato@criancanaplateia.com.br

60 w her ecur it i ba

Mundo Bita O Show do Bita – No Mundo da Imaginação volta a Curitiba em única sessão, dia 01 de setembro. A apresentação será no Teatro bom Jesus e traz toda a magia do Mundo Bita. O musical é composto por 14 músicas dos cinco trabalhos do Mundo Bita: Bita e os Animais, Bita e as Brincadeiras, Bita e o Nosso Dia, Bita e o Corpo Humano e o mais recente trabalho, Bita e a Natureza. Os pequenos grandes espectadores vão poder cantar junto os clássicos Fazendinha, Viajar pelo Safari e Chuá Tchibum e também arriscar a letra em canções recém lançadas como Chuva Chove e É Fogo. Os ingressos estão à venda pelo Disk Ingressos a partir de R$ 25 a meia entrada.

Mês das Crianças O Mercado Municipal de Curitiba prepara uma grande programação para brindar o Dia das Crianças. Todos os detalhes estão no www.criancanaplateia. com.br


61 AGO•SET 2018

Patati Patatá Os palhaços mais famosos do Brasil também voltam à capital paranaense. Dia 23 de setembro, eles apresentam o espetáculo Sorrir e Brincar que já aconteceu por aqui e teve grande sucesso de público. É uma sessão no Teatro Positivo. Ingressos pelo Disk Ingressos.

Música de Brinquedo 2 O show infantil do Pato Fu, Música de Brinquedo 2, é a atração que super recomendamos para 20 de outubro. Será no Teatro Guaíra e certamente vai ser uma verdadeira explosão de sons e movimentos, já que são instrumentos de brinquedos que dão o tom às músicas que passeiam por pop nacional e internacional. O evento é Mais Uma da Prime e os ingressos também estão disponíveis pelo Disk Ingressos.


cultura IFPR LANÇA EDITORA COM E-BOOKS GRATUITOS

62 w her ecur it i ba

ENGENHARIA DE GENTE

O RETRATO DE DORIAN GRAY

A obra é dirigida aos profissionais de liderança e traz uma reflexão sobre a importância das ações de planejamento organizacional. O autor, Sales Roberto de Souza Bueno é mestre em Administração e possui certificado em Human Resource Management pela Berkeley University of California. Como executivo atuou na administração, recursos humanos, qualidade assegurada e reestruturação em organizações de grande porte (como a Klabin), tendo atuado também como coordenador e professor universitário. Como consultor, tem se dedicado à organização, estruturação e gestão administrativa do capital humano. Editora FGV.

A obsessão estética, a vida de aparências e a incansável busca pelo prazer são temas centrais do livro. Ao retratar uma questão humana que persiste por séculos, Oscar Wilde criou uma obra-prima da literatura que merece seu lugar entre os maiores clássicos da história - foi o único romance do escritor. Na ocasião, sem avisar o autor, os editores optaram por suprimir mais de 500 palavras do romance, por considerá-lo indecente. Ofendido, Wilde republicou o texto em livro no ano seguinte, revisado e ampliado – versão esta agora publicada pela Via Leitura. A tradução é de Alexandre Barbosa de Souza. A edição traz ainda um posfácio do escritor James Joyce.

O Instituto Federal do Paraná (IFPR) lança sua editora, com os primeiros e-books publicados. Intitulados “Metodologias pedagógicas inovadoras: contextos da educação básica e da educação superior”, os livros são disponibilizados em formato digital e para download gratuito por meio do site do IFPR (www.ifpr.edu. br). Outra obra, “Educação do campo e agroecologia no IFPR: 10 anos de experiências” foi lançada no início do mês. Voltada para a publicação de livros em formato e-books, a Editora IFPR tem sua linha editorial norteada pelo compromisso com a publicação de livros gratuitos de qualidade, que incluem publicações por demanda institucional, livros resultantes de teses e dissertações, livros de apoio à temática educacional, entre outros. A média planejada pela Editora IFPR é a publicação de 10 obras por ano - contando com autores da Reitoria e dos 25 campi do Instituto Federal do Paraná.


PARADA DE NATAL DO BATEL

INSTITUTO ICO PROJECT O diagnóstico de Transtorno do Espectro Autista (TEA) em seu primogênito, Enrico, motivou a família Matos a criar o Instituto Ico Project – uma iniciativa para ajudar outras famílias a lidar com o autismo, oferecendo um misto de lazer e educação especiais para essa condição. “O surgimento do instituto veio como forma de transformar em legado positivo a circunstância que vivemos com o diagnóstico de autismo de nosso primeiro filho, o Ico”, diz a empresária Elyse Matos, fundadora do projeto ao lado do marido, Emiliano. O Ico Project é um instituto com base na capital paranaense. Atualmente está em obras e se prepara para oferecer um centro para que crianças com autismo possam receber tratamentos adequados e realizar atividades físicas, além de oferecer às famílias conforto, conhecimento e um ambiente alegre e cativante. Elyse Matos com o filho Enrico. Enquanto isso, com os objetivos traçados, o Ico Project estabeleceu uma parceria com a Organização Mundial da Saúde (OMS) e com a fundação norte-americana AutismSpeaks para a implantação de um programa internacional de treinamento e capacitação de pais, e/ ou cuidadores de crianças, de dois a nove anos com atraso de desenvolvimento, principalmente autismo.

AGO•SET 2018

O coreógrafo Carlinhos de Jesus e o diretor artístico e cenógrafo Sérgio Marimba vieram a Curitiba, no Pátio Batel, para acertar os detalhes da Parada de Natal do Batel. Realizada pela Lápis de Cor Economia Criativa com apoio da Prefeitura Municipal de Curitiba, Instituto Municipal de Turismo, Hotel Slaviero Full Jazz e Hospital Santa Cruz, e apresentada pelo Ministério da Cultura e Pátio Batel, a Parada tem o objetivo Carlinhos de Jesus, Cintia Slud e Sergio Marimba na Avenida. de essaltar o espírito natalino da cidade. Será realizada na Avenida do Batel, num percurso de 750 metros - trajeto que equivale a extensão do sambódromo carioca. As apresentações serão gratuitas, ocorrerão toda terça-feira no início da noite, a partir do final de novembro até a véspera do Natal.

63


Curitiba

64 w her ecur it i ba

ROTEIROS


ANO 17 | # 137 | AGO • SET 2018

70 Mustang Sally

CLÍNICA E SPA

PIZZARIA 72 Domino’s Pizza

66 Vitaclin

cultura

CARNES E CHURRASCARIA 74 Happy Burguer

GALERIAS DE ARTE E LIVRARIAS

CONTEMPORÂNEA 76 Terrazza 40 -

67 Solar do Rosário

Restaurante Panorâmico

76 Volta ao Mundo

resorts SANTA CATARINA 68 Pedra da Ilha

gastronomia ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 69 Vida Leve LANCHES 69 Happy Burger AMERICANA

COZINHA ORIENTAL 78 Kinkan

bares e baladas HAPPY HOUR 80 Mustang Sally

delivery 81 Domino’s

65 AGO•SET 2018

compras e serviços


compras e serviços

CLÍNICA E SPA 66 w her ecur it i ba

VITACLIN ESTÉTICA & BEMESTAR Av. Sete de Setembro, 5881 - Batel T. (41) 3026 2626 (41) 9 9249 9295 (WhatsApp) www.vitaclin.com.br/estetica/curitiba/ Há mais de 20 anos a Clínica Vitaclin disponibiliza o que existe de mais avançado em equipamentos para tratamentos estéticos. Com aparelhos próprios, oferece as soluções no combate da Celulite, Gordura localizada, Flacidez, Rejuvenescimento Facial, Manchas, Rugas, Preenchimentos e muito mais. Somos referência no Sul do pais com novidades dos EUA e Europa como Vectus Laser e o Cooltech, e outros destaques como Power Shape 6 em 1, Vela Shape II e Kaviz Avatar. Oferece também o mais moderno Spa Urbano de Curitiba, O Bambu Urban Spa, um oásis em meio ao caos da capital. Atendimento: 8h/22h de segunda a sexta e 8h/18h aos sábados. Estacionamento exclusivo com manobrista (Rua Belo Horizonte, 384 - Batel).


cultura

GALERIAS DE ARTE 67 AGO•SET 2018

SOLAR DO ROSÁRIO R. Duque de Caxias, 4 - Centro Histórico T. (41) 3225 6232 www.solardorosario.com.br A Galeria de Arte possui exposições permanentes de mais de 100 artistas, principalmente paranaenses como Poty, Rogério Dias, Calderari entre outros. Possui também cursos e oficinas de arte, musica, pintura, fotografia, ilustração, idiomas, paisagismo, decoração, jardinagem, história. Livraria especializada em livros de arte. Atendimento: Galeria - 10h/20h de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados. e 10h30/14h aos domingos. Livraria - 10h30/19h30 de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados e 10h30/14h aos domingos. Aceita cartões de crédito. Estacionamento conveniado.


resorts

SANTA CATARINA 68 w her ecur it i ba

PEDRA DA ILHA T. (47) 3345 0542 T. (47) 9 9652 3797 www.pedradailha.com.br A pousada está localizada na Praia Alegre, em Penha, de frente para o mar. Faz divisa com o Balneário Piçarras e está a 5 Km do Parque Beto Carrero. Acomodações: Oferece diversos apartamentos, suítes temáticas, duplex, presidencial, frente para o mar e opções com hidromassagem na sacada. Lazer: Possui 2 piscinas externas e uma térmica. Cinco quiosques, jacuzzi, sauna úmida e seca, salão de jogos, bar, salão de café climatizado, sala de ginástica, serviço completo de camareira, disponibilidade de cadeiras, guarda sóis e toalhas para uso externo e atendimento na praia.


gastronomia

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

LANCHES/HAMBÚRGUERES 69 AGO•SET 2018

VIDA LEVE Av. Água Verde, 198 – Água Verde T. (41) 3013 4323 Augusto Severo, 381 – Alto da Glória T. (41) 3022 4313 Capitão Souza Franco, 606 – Bigorrilho T. (41) 3023 4313 www.lojavidalevecom.br A Vida Leve surgiu com o objetivo de melhorar a saúde através da alimentação. Com mais de 24 mil clientes atendidos, em treze anos de trabalhos, oferece soluções para quem deseja aliar sabor nas alimentações, mas de forma saudável. Disponibiliza práticos pratos prontos e kits congelados, para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer emagrecer. Combos para dietas: low carb, de baixo índice glicêmico, do metabilismo acelerado, hiperprotéica, dietas líquidas, detox, vegetarina ou pratos gourmet com baixas calorias. Atendimento: 9h/19h de seg. a sex.; 9h/13h aos sáb.

HAPPY BURGER Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburger.com.br Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sorvetes e sobremesas. Saboroso buffet no almoço de segunda a sábado. Oferece buffet a quilo e também a La carte , sopas no inverno. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: Domingo a quinta 11h30/0h; Sexta e sábado até 01h30. Aceita cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos.


gastronomia

AMERICANA 70 w her ecur it i ba

MUSTANG SALLY R. Coronel Dulcídio, 517 - Batel T. (41) 3018 8118 Shopping Palladium - Espaço Boulevard (Piso L3) T. (41) 3012 3772 Shopping Mueller - Praça de Alimentação (Piso G1) T. (41) 3077 3772 www.mustangsally.com.br Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: BATEL Diariamente a partir das 18h. Indicamos o estacionamento do Shop. Novo Batel. | PALLADIUM 11h/23h segunda a sexta; 10h/23h sábados; 11h/22h domingos. | MUELLER diariamente das 11h30/22h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron.


71

AGO•SET 2018


gastronomia

PIZZARIA 72 w her ecur it i ba

DOMINO’S PIZZA Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, 1562 Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 terças e domingos; 11h30/23h30 segundas, quartas e quintas. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.


73

AGO•SET 2018


gastronomia

CARNES E CHURRASCARIA 74 w her ecur it i ba

HAPPY BURGER Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburger.com.br Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sorvetes e sobremesas. Saboroso buffet no almoço de segunda a sábado. Oferece buffet a quilo e também a La carte , sopas no inverno. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: Domingo a quinta 11h30/0h; Sexta e sábado até 01h30. Aceita cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos.


75

AGO•SET 2018


gastronomia

CONTEMPORÂNEA 76 w her ecur it i ba

TERRAZZA 40 - RESTAURANTE PANORÂMICO R. Pe. Anchieta, 1287 Cobertura Bigorrilho T. (41) 3014 0141 www.terrazza40.com Um local único na capital paranaense, da cobertura do edifício é possível ter uma vista privilegiada de toda a cidade e seus pontos turísticos. O cardápio é composto por receitas da gastronomia Italiana e Uruguaia. Sendo o menu Italiano de pratos indivíduais, combinações de massas de produção própria, cogumêlos, carnes vermelhas e peixes, já o menu Uruguaio conta com uma seleção de cortes para duas pessoas e diversas opções de acompanhamento. Atendimento: Com capacidade para 100 pessoas (aberto almoço e jantar) de segunda a domingo 12h/16h; Segunda a sábado 19h/00h30 e domingo 19h/23h30.

VOLTA AO MUNDO MASSAS CRIATIVAS Av. N. Sra. da Luz, 2055 - Jardim Social T. (41) 3521 6509 www.voltaaomundogastronomia.com.br Criatividade em explorar novos sabores e combinar recheios pouco comuns com formatos tradicionais. O Volta ao Mundo Massas Criativas tem cardápio elaborado pelo proprietário e chef Roberto Mello Pereira Filho. Suas criações são fruto dos experimentos e releituras feitos por ele na gastronomia de diferentes países, principalmente no sudeste asiático e em Bologna, na Itália, onde estudou gastronomia. Ambiente: aconchegante, o salão dispõe de 22 lugares internos e 26 no deck, e uma pequena loja com produtos de fabricação própria, além de cervejas artesanais, vinhos e temperos. Além dos produtos de fabricação própria, são comercializadas cervejas artesanais de cervejarias locais, vinhos e temperos. Atendimento: 10h/20h de terça a sábado. Almoço de terça a sábado, das 11h30/14h. Aos domingos das 10h/15h.


77

AGO•SET 2018


gastronomia

COZINHA ORIENTAL 78 w her ecur it i ba

KINKAN SWEET & CO Av. Vicente Machado, 975 - Batel. T. (41) 3039 9430 www.kinkan.com.br facebook.com/kinkan.sweet A Kinkan Sweet & Co trouxe para Curitiba a sofisticação das mais finas confeitarias do Japão. O cardápio é inspirado na pâtisserie europeia, com um toque oriental. Os doces primam pela beleza, seguindo a relação que os japoneses fazem entre comida, sabor e belas apresentações, com um toque suave, leve e com menos açúcar, proporcionando uma experiência única. Receitas populares no Japão, como o Choux Cream (massa choux com creme de baunilha) fazem tanto sucesso quanto o Cruffin, um croissant recheado de doce de leite, chocolate ou nutella e os famosos Éclairs de Baunilha e Pistache entre outros sabores. Entre os salgados, os carros-chefes são as tartines, como o Croque Monsieur, Tomate, Abobrinha ou de Almôndegas. Para acompanhar, uma seleção de sucos de frutas, cafés, chás e sodas italianas. Atendimento: terça a sábado das 11h30/19h30 e domingo, das 12h/18h, inclusive feriados. Estacionamento próprio e conveniado com Unipark (Após Banco Itaú, do outro lado da rua).


79

AGO•SET 2018


bares

HAPPY HOUR 80 w her ecur it i ba

MUSTANG SALLY R. Coronel Dulcídio, 517 - Batel T. (41) 3018 8118 Shopping Palladium - Espaço Boulevard (Piso L3) T. (41) 3012 3772 Shopping Mueller - Praça de Alimentação (Piso G1) T. (41) 3077 3772 www.mustangsally.com.br Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: BATEL Diariamente a partir das 18h. Indicamos o estacionamento do Shop. Novo Batel. | PALLADIUM 11h/23h segunda a sexta; 10h/23h sábados; 11h/22h domingos. | MUELLER diariamente das 11h30/22h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron.


delivery DELIVERY 81 AGO•SET 2018

DOMINO’S PIZZA Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, , 1562 - Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 segundas, terças, quartas, quintas e domingos. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.





WHERE CURITIBA

ANO 17 | # 137 | AGO • SET 2018

MCC COMUNICAÇÃO LTDA


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.