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ANO 17 9 5 # 14 0 FEV-M AR 201 9 R$ 9,80
Curitiba
Rota do Chocolate As dicas de deliciosas sobremesas em Curitiba.
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São Paulo para Crianças A capital dos negócios também é pura diversão!
Agenda
Eo melhor roteiro da cidade!
Feira Fitness, Festival de Curitiba, BBQ Land, Comida di Buteco e Circuito de Sanduíches. A cidade está repleta de atrações.
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O ESPETÁCULO DA SUA VIDA COMEÇA AQUI.
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CONCEITO
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editorial Parabéns Curitiba! No mês que Curitiba comemora 326 anos o que não falta é atração. A cidade está repleta de festividades e eventos. A começar pelo Festival de Curitiba, que traz grandes nomes das artes cênicas em uma programação com mais de 400 atrações, levando arte, cultura e diversão para diferentes públicos de todas as idades. Ao longo de 13 dias haverá muitas cores e movimentos na cidade. Também tem a Curitiba Fitness Fair - maior feira fitness do Sul do Brasil, onde o público poderá conferir produtos e serviços fitness relacionados à saúde e bem-estar, alimentação saudável, moda fitness, performance, esportes, equipamentos e nutrição, além de diversas atrações como o 1º Encontro de Empreendedores e Influenciadores Fitness de Curitiba, o Congresso com palestras para profissionais da área da saúde, a corrida noturna Run The Night Curitiba, a 8ª edição do maior campeonato de condicionamento físico da Região Sul, a CF League, entre outros. Para quem não abre mão de uma boa gastronomia, tem a segunda edição do BBQ Land, com 11 horas de open churrasco e cerveja. Tem o Circuito de Sanduíches com 36 bares participantes e os preparativos para a 5ª edição do Comida di Buteco que acontece em todo o Brasil. Música, teatro, dança, gastronomia, wellness… é só escolher e se divertir. Muitas alegrias Curitiba!
Marina Cotovicz Diretora de redação redacao@wherecuritiba.com.br
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Curitiba
DIRETORAS Maria Izabel Ritzmann Marian Guimarães Marina Cotovicz EDITORA Marina Cotovicz redacao@wherecuritiba.com.br FOTO DE CAPA GMVozd COLUNISTAS » Bebel Ritzmann AÇÕES LEGAIS bebel@ncacomunicacao.com.br » Felippe Brana CIRCUITO DE CINEMA febrana@hotmail.com » Marian Guimarães PALADAR marian.izabel@gmail.com » Paula Martins CRIANÇA NA PLATEIA contato@criancanaplateia.com.br » Rafaela Salomon BARES&BOTECOS rafasalomon@gmail.com ARTE/DIAGRAMAÇÃO Marcelo Menezes Vianna DEPARTAMENTO COMERCIAL (41) 99227.0041 ADM/FINANCEIRO financeiro@wherecuritiba.com.br DISTRIBUIÇÃO A&D Comercial ONDE ENCONTRAR A WHERE CURITIBA? Gratuitamente nos principais hoteis, clínicas, centros comerciais, bares e restaurantes de Curitiba e região. Disponível também para compra nas bancas: » Revistaria Bacacheri [Av. Erasto Gaertner, 220. Bacacheri] (41) 3356.2850 » Banca Biblioteca Pública [R. Ébano Pereira. Esq. c/ R. Cândido (41) 98480.8999 Lopes] » Banca Espanha [Al. Dr. Carlos de Carvalho - Praça Espanha] (41) 3225.1173 » Banca Staub [R. Mal. Deodoro. Esq. c/ R. João Negrão] (41) 3233.2814 A Where Curitiba é uma publicação bimestral da MCC Comunicação e da NCA Comunicação, com distribuição dirigida. 24 de Maio, 1087 (esquina com Eng. Rebouças) Centro | Curitiba – PR | 80230-080 Tel: (41) 3018-4448 www.wherecuritiba.com.br
* Não é permitida a reprodução sem a prévia autorização dos responsáveis. Os artigos assinados não são de responsabilidade da MCC Comunicação Ltda. / NCA Comunicação.
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ATUALIDADES 8 10
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lançamento compras business novidades na praça
GENTE 26 três dedos de prosa 28 click 30 click eventos CAPA 32
Rota do Chocolate
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GASTRONOMIA 38 apetitosos e saborosos 42 paladar :: Marian Guimarães 46 bares & botecos :: Rafaela Salomon 48 +Gastronomia TURISMO 52 58
São Paulo com Crianças Ocorrências em aeroportos
SAÚDE 60 Ar Condicionado 62 Síndrome do X Frágil
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CULTURA 64 68 70 72 74 76 78
agenda Festival de Curitiba chega a 28ª edição criança na plateia :: Paula Martins Museu Paranaense cultura cinema :: Felippe Brana ações legais :: Bebel Ritzmann
ROTEIRO 84 85 85 86 97
compras e serviços cultura hospedagem gastronomia bares
IMÓVEIS 80 Contrução Civil
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lançamentos 8
CRAFT BEER SOUL
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A cervejaria artesanal curitibana Way Beer, uma das grandes referências do mercado nacional, completa oito anos e para comemorar apresenta a sua mais nova cerveja: a Craft Beer Soul. A bebida tem como destaque a sua preparação, que contou com o envelhecimento em barril por dois anos e meio, puxando o conceito de “quanto mais tempo guardada, melhor”. É uma cerveja leve e saborosa, para ser apreciada depois da refeição, para agradar o paladar durante a digestão. Apresenta 12,1% de teor alcoólico www.waybeer.com.br.
REGINA SOUR O estilo desta cerveja da Bodebrown é Berliner Weisse, também conhecida como a Champanhe do Norte. É uma Saison Sour com adição de framboesa, com refrescância e acidez marcante (característica das sour beers). A primeira fermentação traz notas com média acidez e 6.6% de grau alcoólico. O nome é uma divertida homenagem a uma funcionária da Bodebrown. “Nossa querida Regina tem um humor bem ácido que é sua marca registrada. Isso sem deixar de ser doce e amorosa com todos os colegas”, conta Samuel Cavalcanti, cervejeiro da marca. Para a harmonização, a sugestão da própria Regina é queijos de mofo branco, carne branca com mostarda e mel ou torta de limão novafabrica.bodebrown.com.br.
CACILDIS A Brassaria Ampolis, cervejaria que homenageia o humorista Mussum, criada por seu filho Sandro Gomes e pelo publicitário Diogo Mello em 2013, se uniu ao Grupo Petrópolis - uma das principais empresas fabricantes de bebidas do país. A união aumenta a visibilidade e a força da marca e traz de volta a imagem do Mussum para a casa de milhões de brasileiros. Um dos destaques da marca é a cerveja Cacildis. Para esse início de 2019 a marca anuncia chegada no Paraná, em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul, além de alguns estados do Nordeste ainda no primeiro semestre do ano loja-ampolis.com.br/cervejas.
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SALMON POKE CHICKEN POKE
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compras 10 w her ecur it ib a
Mensch Linha Café Verde A Mensch - marca curitibana de cosméticos masculinos lança uma linha exclusiva de itens para barba, pele e cabelo desenvolvidos a partir da semente de café verde. Os produtos utilizam em suas composições o óleo de café arábico, que garante uma ação antiinflamatória, antiedema e hidratante para a pele (www.usemensch.com.br).
Vaso de murano com ouro Peça Di Murano Cristais disponível na Holy Home Store. R$4.852,40 (holyhomestore.com.br).
Bancos Animais da Floresta Meigo e funcional. Essa é a proposta da linha de bancos em formato de bichinhos desenvolvidos pela Cia do Móvel. R$ 480 (ciadomovel.com.br).
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Porks inicia Franchising Com 4 unidades a rede vende quatro toneladas de carne de porco e 25 mil litros de chope por mês
Sucesso em Curitiba e Belo Horizonte, o Porks – rede de pubs especializada em carne suína acompanhada de chope artesanal – deu início a abertura de franquias em 2019. Serão quatro unidades abertas ainda no primeiro trimestre em São Paulo, Porto
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Alegre e Paraná. Já existem quatro unidades funcionando na capital paranaense e em Belo Horizonte, que juntas vendem cerca de quatro toneladas de carne de porco
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O investimento total para a abertura de uma franquia custa em torno de R$ 130 mil, com payback
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entre 8 e 15 meses. O faturamento médio mensal de cada loja é de R$ 120 mil, com uma taxa de retorno entre 15% e 25%. “A revalorização da carne de porco é uma tendência em todo o mundo, e o Brasil tem um mercado gigante a ser explorado nesse sentido”, destaca Netto. “Além disso, o diferencial do Porks é o uso reduzido de mão de obra – sem garçons – e o fato de toda rede utilizar material reciclável, diminuindo o custo de lavagem desses produtos”, enfatiza o idealizador da marca.
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e 25 mil litros de chope por mês. “Nosso objetivo é fechar 2019 com 15 lojas funcionando”, prevê José Araújo Netto, proprietário do Porks. “Nessa média, devemos inaugurar uma loja por mês, trabalhando sempre com produtos artesanais locais”. Agora a rede também fechou parceria com a Brooklyn Brewery - uma das maiores cervejarias artesanais dos EUA.
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ROBÔ LAURA
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Um pai que transformou a dor do luto em força para salvar vidas. Jacson Fressatto, arquiteto de sistemas, depois de perder a filha por causa da Sepse (infecção generalizada) criou o Robô Laura - uma plataforma de inteligência artificial que detecta precocemente os riscos de infecção hospitalar. Implantada em 2016, a tecnologia já monitora 60 mil pacientes e ajuda a salvar uma vida por dia. “Eu estou dedicando minha respiração para esse projeto, que está dando resultados que nós já imaginávamos que deviam acontecer, só não com a velocidade que estão acontecendo”, afirma Jacson. “A tecnologia na saúde não é algo novo, mas o que está por trás desse projeto é uma palavra simples, é algo relacionado ao que todos nós temos e damos de graça: o amor. Não é a perda da Laura que tem me motivado, mas amor por ela”, completa. O Robô Laura atualmente opera em cinco hospitais. O software lê as informações dos pacientes e emite alertas que são enviados a cada 3,8 segundos à equipe médica com o objetivo de sinalizar o quadro de pacientes com riscos de infecção generalizada, além de alertar com antecedência outros casos de deterioração. A tecnologia ganhou destaque internacional, como objeto de pesquisa na Universidade Harvard e iniciativa selecionada por programas da Tech Emerge e Startupbootcamp Health. Mais informações: www.laura-br.com
seus direitos para pedir indenizações. Entrar com um processo contra uma companhia aérea nem sempre é fácil. A VoeTranquilo e seus parceiros chegaram para fazer todo o trâmite interno para protestar a empresa. O cliente paga os honorários do advogado - caso ele
ganhe a causa contra a empresa. A Action Labs, laboratório focado em inovação, design de produtos e serviços digitais, foi a responsável pela concepção da marca, a regra de negócio e como seriam feitos os reembolso. A Startup paranaense está há 2 anos no mercado e tem no portfólio mais de 40 projetos.
CORPUS ACADEMIA INICIA FRANQUIA
VOETRANQUILO Dados da Agência Nacional de Aviação Civil (ANAC) mostram que, em média, 29% dos voos domésticos no Brasil apresentaram algum problema em 2017. As principais reclamações são voos atrasados, bagagens extraviadas, conexões perdidas e overbooking. Entretanto, por conta do processo burocrático, nem todos os consumidores vão atrás de
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De olho no mercado brasileiro que é o segundo maior do mundo em número de academias, atrás apenas dos Estados Unidos, e com o know-how de quem já atendeu mais de 50 mil alunos em suas duas sedes na capital paranaense, a Corpus Acade-
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TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA O Senac PR está com a grade completa, desde cursos de aprendizagem até o Ensino Superior. A Unidade do Senac Curitiba Centro agora também é Faculdade Senac, com oferta do curso de graduação em Tecnologia em Gastronomia. O curso tem turmas no período vespertino e noturno, duração de dois anos e carga horária de 1600h. O curso de Tecnologia em Gastronomia capacita o aluno para a gestão em gastronomia.
MAISON CHAMPAGNAT
Paris é mundialmente reconhecida pela beleza arquitetônica dos edifícios de seis andares de estilo haussmanniano. E foi justamente com inspiração na cena urbana parisiense que os grupos Thá e GT Invest lançam o Maison Champagnat. O estilo de vida da região traz os ares de Paris e inspirou Gustavo Pinto, arquiteto responsável pelo projeto arquitetônico do Maison Champagnat. As unidades – com plantas que variam de 90 a 162 m2 e até três suítes – podem ser personalizadas. A área de lazer
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conta com piscina, boulevard, salão de festas, espaço gourmet e brinquedoteca.
JAMES DELIVERY A R$ 1,99 Que tal realizar as compras do dia a dia sem precisar sair de casa? Isso é possível em Curitiba, via James Delivery. A startup de entrega Premium, que há pouco tempo foi incorporada ao Grupo GPA, acaba de lançar com exclusividade compras dentro do aplicativo nos mercados Extra e Pão de Açúcar da capital paranaense com um diferencial único para os usuários. Via James Delivery, disponível nas plataformas Android e iOS, os usuários podem comprar tudo o que quiserem. E o melhor: pelo mesmo preço das prateleiras. Basta clicar na aba “supermercado”, escolher um dos supermercados do GPA, selecionar o produto e solicitar. Após o pedido finalizado, um entregador (James) vai até a loja, realiza a compra e entrega onde o usuário estiver dentro de minutos (em média 40 minutos). www. A taxa de entrega custa apenas R$ 1,99. jamesdelivery.com.br.
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mia entra em uma nova fase com o projeto de franquias. Além de contar com a força de uma marca com mais de 20 anos de destaque, as novas franquias se beneficiarão com o Corpus Método - um programa desenvolvido em parceria com especialistas na medicina esportiva que oferece um cuidado diferenciado com a saúde dos alunos. Integrando a rede, os franqueados possibilitarão ainda que seus alunos treinem em múltiplas unidades, seja em Curitiba, no Paraná ou no Brasil.
GESTATUTO BRASIL Com o tema “Foi dada a Largada”, a Gestatuto Brasil reuniu em janeiro consultores de todo o país para a convenção anual na sede de Curitiba. Um dos diferenciais da convenção foi uma corrida de kart. Como elemento surpresa os consultores ainda não sabiam sobre essa atividade. Quando chegaram no quarto do hotel receberam um capacete junto com o cronograma do evento. Com sede própria no Brasil, a GB é pioneira em garantia mecânica desde 2011. Faz parte do grupo Conformgest Spa com base na Itália e Espanha, atuando no mercado europeu desde 1992. Ela oferece aos seus clientes, lojas multimarcas e concessionárias de veículos usados, serviços de gestão da garantia legal e contratual, disponibilizando treinamentos, materiais de divulgação, sistema de gestão de garantia online, auxílio na compra de peças e auxílio no diagnóstico de problemas.
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business | PANORAMA
Top Tur
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Prêmio Panorama do Turismo Profissionais do Ano ao Top Tur | Prêmio Panorama do Turismo | Profissionais do Ano 2018. Para tanto é preciso acessar o formulário próprio, através de banner no site www. panoramadoturismo.com.br.
FOTO DIVULGAÇÃO
Até o dia 19 de março internautas poderão votar nos indicados à disputa em nove categorias da cadeia produtiva do setor turístico paranaense. É a etapa da votação popular em torno dos candidatos
O cobiçado prêmio foi materializado numa bela escultura criada pelo conceituado artista paranaense Luiz Gagliastri.
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Criada pelo Instituto Panorama do Turismo, a premiação teve o processo de identificação de candidatos e de votação dessa sua edição número sete desenvolvido com a chancela e participação das seguintes entidades: Abav-PR, Abrasel-PR, Abeoc-PR, Abgtur, Abrajet-PR, ABIH-PR e Federação dos Convention Bureaux do Paraná. Por categoria e em ordem alfabética, concorrem ao prêmio relativo ao ano de 2018: Meio de Hospedagem Alleina Paladino/ San Juan Hotéis – Curitiba; Jayme Canet Neto /Rede de Hotéis Deville – Ctba; José Maria Abujamra /Mabu Hotéis & Resorts – Ctba; Sueli Toschico Yrie /Hotel Golden Ingá – Maringá; e Camila Silva /Four Points by Sheraton Hotel – Ctba. Estabelecimento Gastronômico Ana Brambilla / Batel Grill – Ctba; Flora Madalosso /Restaurante Madalosso – Ctba; Marcelo Woellner Pereira /Babilônia Gastronomia – Ctba; Paulo Souza /Churrascaria do Gaúcho – Foz do Iguaçu; Selma Tonetto Prado /Bar do Alemão – Ctba. Agência de Turismo Receptivo Adonai Arruda Filho /Serra Verde Express; Bibiana Antoniacomi / Special Paraná; Cleverson Pinheiro /Pinheiro Receptivo; Lilian Del Rosário /Andes Operadora de Viagens; e Reinaldo Junior Okada /Continental Tour Turismo (todos Curitiba).
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Agência de Turismo Emissivo Adonai Arruda Filho /BWT Operadora; Diego Klass /Klass Viagens; João Guilherme Rebellato /Labadee Tour; Marcio Kleina /Libermundo Turismo; e Renata Zavadski /Choice Viagens (todos Curitiba). Operadora Adonai Arruda Filho /BWT – Ctba; Cristiane Erthal /Domus Viagens – Ctba; Danielle Meirelles /FRT – Foz do Iguaçu; Eraldo Palmerini /BRT – Ctba; e Pedro Falcón /Personal Brasil – Ctba.
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Os nomes dos participantes foram homologados por uma comissão organizadora formada por representantes das principais entidades de classe do segmento. E cada internauta poderá votar apenas uma vez em cada categoria. Ano passado, a votação através do site Panorama do Turismo registrou um total de 30.880 votos.
Empresa de Eventos Andrei Müller /Giga Soluções Audiovisuais – Ctba; Daiana Ferret Bisognin /FB Eventos – Londrina; Fernanda Skraba /Mark Messe – Ctba; Maria Emília Vaz /Alma Eventos – Ctba; e Pauline Alves Minasi /Bird Eventos – Ponta Grossa. Espaço de Eventos Adélio Demeterco /Marco das Três Fronteiras – Foz do Iguaçu; Loreni Cristofolli /Expo Unimed – Ctba; Priscila Vieira /Expoara – Arapongas; Valdir Barbosa /Expo Trade – Pinhais; e Vera Maziero /Rafain Convention Center – Foz do Iguaçu. Guia de Turismo Ana Paula Cruz – Ctba; Beatriz Battisti – Ctba; Marise Aparecida Freder – Ctba; Sidnei dos Reis – Foz do Iguaçu; e Thomas Arthur Hecke – Ctba. Divulgação Turística Jackson Lima /Blog de Foz – Foz do Iguaçu; Júlio Zaruch /Indústria & Comércio – Ctba; Marian Guimarães – Revista Where Curitiba – Ctba; Mauro Picini /Jornal do Oeste – Toledo; e Michelly Correa /Programa Plug – Ctba. Na categoria Personalidade do Ano não haverá disputa, pois, soberana, a comissão organizadora decidiu antecipadamente, e por unanimidade, definir como vencedor, in memoriam, o jornalista Antonio Claret de Rezende.
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artigo
Você está FELIZ com sua vida profissional?
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Coaching – um excelente caminho para desenvolvimento profissional POR MARLI PAINK KOCZICKI
Sua profissão está alinhada com seu propósito? Você tem medo de perder seu emprego? Se você considerou essas perguntas difíceis de responder, acredite, não é só você. Muitos profissionais estão nesse dilema e buscando possiblidades de resolver estas demandas. Sejam como funcionário ou empresário.
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Você já parou para refletir como estão seus RESULTADOS profissionais? Veja se você se encontra em algumas das situações abaixo:
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Estou mergulhado no trabalho, e não tenho vida social. Parei de estudar e buscar possibilidades de desenvolvimento, porque não tenho tempo e a empresa não tem ajudado no desenvolvimento da carreira e as oportunidades são escassas. Faço muitas atividades e rotinas que não agregam valor / não gosto. Meu salário está aquém do que planejei e esperava estar recebendo. O cargo que ocupo já faz anos... e não consigo a tão sonhada promoção.
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Estou em busca de recolocação, participo de entrevistas, sou reprovado e não faço a mínima ideia do por quê. Minhas economias poupadas por vários anos estão acabando. Programei minhas férias para viajar, e na véspera fui demitida, e agora? Não estou conseguindo manter o equilíbrio da vida pessoal e profissional, não sou produtivo ou estou sobrecarregado. Continuo atuando junto à equipe, com planejamento e resultados dentro de um padrão. Não consigo fazer diferente. Que hábitos repito? A empresa está com dificuldades financeiras - o que devo fazer?
Muito bem! Em quantas situações você se encontra? Algumas? Então está na hora de agir, fazer algo. E para quem não leu a reportagem da revista Super-interessante “A epidemia da Ansiedade” - as duas grandes causas são 1- Medo de perder o emprego e 2- Viver na solidão.
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Os dados são alarmantes: perfazemos um percentual de 9,3% da população brasileira ansiosa, ou seja, 18,6 milhões de brasileiros utilizando auxílio de medicamentos ansiolíticos para ajudar no controle emocional. Isso representa uma venda 26,8 milhões de caixas de remédios para este doença mental – ansiedade.
USAR NETWORKING E FAZER NOVAS CONEXÕES Aí cabe novamente algumas reflexões - como está seu Networking? Ou você vai se preocupar quando precisar efetivamente? Suas conexões são apenas as pessoas das experiências profissionais? Você tem um networking por tema, por afinidade, por interesse de competências (ex: tecnologia ou liderança)? Vale a dica. FAZER PESQUISAS E BUSCAS NAS MÍDIAS SOCIAIS É importante sim, mas cuidado, pois você pode acelerar a sua ansiedade, uma vez que há uma enxurrada de informações e possibilidades. E mais, você vê os perfis no Linkedin e se compara, diz “não tenho ou tenho essa qualificação”? SER AUTODITADA VENDO VÍDEOS, FILMES, PROGRAMAS DE TV, SÉRIES E LIVROS Novamente você dá um passo! E se pergunta: então preciso ter uma rotina, para que eu continue aprendendo de tudo um pouco e ser um generalista. Todas as ações
• Coaching Autoconhecimento para vida pessoal e profissional • Outplacement Recolocação profissional com conexões estratégicas • Workshops Temáticas para transformações de Alto Impacto
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O MELHOR CAMINHO... PROCESSO DE COACHING
DECIDIR
POR
UM
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E aí você me pergunta: que caminhos seguir para estar bem e feliz, crescendo na carreira e tendo resultados extraordinários?
acima ajudam, mas como escolher o que vai me ajudar no momento atual da carreira ou negócio? E para estar preparado para tudo o que as empresas exigem, você pode sair buscando muito e tendo pouco para agregar efetivamente na carreira. Você já deve ter ouvido que a tecnologia mudou, está mudando e mudará nossa forma de viver cada vez mais, e que nosso futuro será empreender com as competências que tenho e desenvolverei. Já outros dizem que temos que ter 2 ou 3 carreiras, e novamente você diz: Para onde eu vou? O que faço ?
Marca
Fazer uma jornada de autoconhecimento através do coaching contribuirá para que você compreender suas crenças limitantes, seus padrões de funcionamento profissionais, seu mindset, seu perfil através de ferramenta adequada, fatores que impedem você dar o seu melhor, ser mais focado e agregar mais resultados para você e para empresa. E QUAL É O SEU PERFIL ? ONDE VOCÊ ESTÁ E ONDE QUER CHEGAR ? *Marli Paink Koczocki é proprietária da MARLI PAINK COACHING – Transformando VIDAS, uma empresa de COACHING. A empresária tem mestrado em Coaching pela FCU- Florida Christian University. Possui 27 anos na área de Recursos Humanos e foi com o Coaching que teve sua vida transformada - conduziu programas de coaching nas multinacionais onde atuou e transformou muitos gestores de diversos níveis contribuindo para eles chegarem lá. Atuou em empresas do agronegócio, alimentício e nos últimos 14 anos no ramo automotivo. Passou por experiências de transições corporativas como aquisições e fusões de unidades fabris. Uma de suas ferramentas é a SOAR - licenciada pela FCU e tem por objetivo identificar o perfil de Comunicação e Desenvolvimento do cliente. É trabalhada durante o processo de COACHING. Informações: (041) 99690-9977 www.marlipcoach.com.br
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novidades na praça GASTRONOMIA
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COWORKING DE COZINHA
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SAÚDE&BELEZA
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MUSTANG SALLY COFFEE SHOP
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DON FELLINI
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RESTAURANTE MIRANDA
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MUSEU DA HISTÓRIA DA MEDICINA DO PARANÁ
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1. A PADARIA CHEGOU
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2. UGAMI MERCADO NATURAL
O Ugami foi pensado para suprir as necessidades das pessoas que buscam viver com saúde e bem-estar. Com uma proposta diferente dos demais em Curi-
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Av. Sen. Souza Naves, 274 - Alto da Rua XV. 3359-1819.
3. RESTAURANTE MIRANDA
Ficou mais fácil encontrar comida caseira saudável, saborosa e com preço justo na noite curitibana. O Restaurante Miranda, localizado na Vila Izabel, começa 2019 com grandes novidades: acaba de reformar o espaço e o cardápio, além de estender seu horário de funcionamento. Agora, a casa abre para o almoço e também para o jantar. O novo cardápio tem como carro-chefe os pratos executivos, que são compostos por uma proteína e três acompanhamentos – tudo à escolha do cliente. Os preços variam de R$ 17,90 a R$ 31,90. À noite o ambiente favorece o happy hour e serve lanches
(hambúrgueres para carnívoros e vegetarianos e o suculento pão com bife), além de petiscos.
Professor Ulisses Vieira, www. 824 – Vila Izabel. restaurantemiranda.com.br
4. MUSEU DA HISTÓRIA DA MEDICINA DO PARANÁ
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Que tal receber pães artesanais, sem conservantes e fresquinhos, dentro do seu condomínio ou empresa? É exatamente isso que A Padaria Chegou oferece aos curitibanos, em um serviço inédito na cidade: um caminhão cheio de pães que vai até o condomínio em horário pré-agendado. Pães & baguetes; bolos & cookies; além de queijos, curados e meia cura, de produtores paranaenses e mineiros; e dos embutidos da Salumeria Monte Belo, de Quatro Barras na Região Metropolitana de Curitiba, fazem a alegria dos paladares mais exigentes. Além do caminhão na porta da casa do cliente, A Padaria Chegou atende também em endereço fixo.
tiba, o estabelecimento aposta em uma grande variedade de produtos e um preço abaixo da média de mercado. Lá é possível encontrar produtos de limpeza ecológicos, de higiene e cuidado pessoal 100% naturais e veganos, alimentos orgânicos, saudáveis, veganos, suplementos alimentares, bem como para quem busca uma dieta mais saudável e emagrecimento. Pessoas com algum tipo de intolerância alimentar, como por exemplo ao glúten e à lactose, vão encontrar corredores exclusivos desses produtos.
A Santa Casa de Curitiba e a Associação Médica do Paraná (AMP) abrem as portas do Museu da História da Medicina do Paraná: o primeiro do estado dedicado a contar a história desta profissão que marcou a trajetória da sociedade desde o século XIX. O projeto é fruto de uma parceria entre as duas instituições, que vêm trabalhando há mais de um ano na seleção de documentos, peças, instrumentais e equipamentos que compõem a exposição, coletados e catalogados pela AMP desde 1970. O acervo completo é formado por milhares de itens, entre eles peças curiosas como um “pulmão de aço” que pesa quase meia tonelada e era utilizado em pacientes com insuficiência respiratória causada pela poliomielite. Os visitantes também conhecerão um pouco mais da história da cidade e de figuras ilustres como a dos médicos José Cândido da Silva Murici, Victor Ferreira do Amaral, Nilo Cairo e do farmacêutico André de Barros, que hoje dão nome a importantes vias de Curitiba.
Hospital Santa Casa de Curitiba - Centro (entrada pelo estacionamento lateral da Rua Alferes Poli).
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SPORTS BAR BUDWEISER 22 w her ecur it ib a
Com uma história secular, que teve início em 1876 com Adolphus Busch, na cidade de St. Louis, nos Estados Unidos, a marca Budweiser se consagrou como uma das mais imponentes e conhecidas cervejas do mundo. No Brasil não é diferente e a bebida está presente nos principais bares, restaurantes e casas noturnas. Curitiba é a primeira cidade do país a receber o Sports Bar Budweiser - um espaço temático destinado aos amantes da bebida e de esportes. Com mais de 110m2, o Sports Bar Budweiser tem capacidade para acomodar 70 pessoas sentadas. Um dos grandes destaques do espaço é o painel de led gigante que irá transmitir as principais ligas esportivas, entre elas campeonatos de futebol, futebol americano, basquete e lutas marciais.
dem encontrar no espaço desde vinhos em lata (importados da Austrália) à máquina de espumante Bubbles on tap, que permite o consumo do espumante diretamente da torneira com seu aroma, sabor e frescor preservados. Diô trouxe também uma nova tecnologia: um equipamento exclusivo e único no Brasil que que comporta 12 garrafas de vinho em temperatura ideal para que os clientes possam comprar vinho em taça. Mas, quem quiser pode optar por adquirir garrafas inteiras e compartilhar com os amigos no Happy Hour. No cardápio também há opções para harmonizar: tábuas de frios, bruschettas e frutas.
DIÔ WINE BAR
O Diô ganhou os corações e as taças da sociedade curitibana com seus rótulos variados e novas tecnologias trazidas à cidade, democratizando o consumo dos vinhos. Os wine lovers po-
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No Shopping Crystal, Comendador Araújo, 731, piso L2.
8.
Na Vila Urbana, Marechal Deodoro, 686 – Centro.
WHATAFUCK
7. LA MAGIQUE
Na Vila Yamon Rua Itupava, 1402 - Alto da Glória. www.vilayamon. com.br.
6.
dápio kids vai além dos restaurantes tradicionais, com opções de papinhas para bebês e também para as crianças um pouco maiores. A capacidade total do espaço é de 160 pessoas. O chef holográfico aparece para montar o Prato Magique, o principal do restaurante - um jarret de Vitelo com nhoque de batatas da estação e avelãs tostadas. A inspiração da decoração vem dos parques da Disney, e os pratos são influenciados pela culinária francesa.
CHICO MARTINS
5.
Com o conceito de gastronotech, unindo gastronomia e tecnologia de ponta, o La Magique abre as portas recheado de atrações, descobertas e elementos inovadores voltados ao público de todas as idades. Possui ambientes arquitetônicos que mudam de cor por meio da ação de projeções mapeadas, criando interação com os clientes. Para as crianças, foi desenvolvida uma área com pé direito mais alto, tobogã e até uma casinha na árvore para as refeições. O car-
A rede WhataFuck, maior hamburgueria artesanal de Curitiba, abre as portas de sua terceira unidade. Com pouco mais de três anos de história, a marca comercializa mais de 30 mil hambúrgueres artesanais e mais de 8 mil litros de chope artesanal por mês.
Na Bispo Dom José, 2193 – Batel. www. whatafuck.com.br.
9. DOCA 9 O Doca 9 surge com a ideia de reunir pizza individual, chope e drinks num mesmo lugar. Um dos idealizadores do estabeleci-
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Bispo Dom José, 2193 – Batel. www.instagram. com/doca9batel/
um pouco da culinária britânica, apostando no fish ‘n’ chips; Berry Good - uma das lojas de açaí mais inovadoras da cidade, com a fruta servida com waffle e também um mix com whey protein; A Batalha do Espeto - a especialidade da operação são espetinhos com carnes nobres; entre outros.
caramelizadas - R$62) e o Crispy Sichuan Confit Duck With Pancakes (pato crocante a sichuan com panquecas chinesas - R$89). “A proposta do menu é oferecer uma viagem pela Ásia, com pratos da China, Japão, Tailândia, Vietnã e Malásia”.
Visconde de Nacar, 1424 – Centro. 3532-0150.
Av. Iguaçu, 4399 – Vila Izabel.
12.
11.
DON FELLINI
23 FEV • MAR 2019
mento é João Guilherme Leprevost, que por 19 anos comandou o Bar Brahma, no Centro de Curitiba. Agora, volta-se para um novo público e uma nova forma de consumo, “os curitibanos gostam de comer na rua, em pé, ficar com os amigos, o Doca 9 vai poder proporcionar isso de uma forma boa e barata”, comenta. Entre as bebidas, chope, Gin Tônica, Vodka, Cuba Livre e outras iguarias da casa como a mistura especial de Vinho com Pilsen.
HAI YO
10. SOUQ
O Souq, espaço gastronômico com 30 operações de gastronomia e lazer, está no bairro Vila Izabel com 2.300 m de área, 140 vagas para veículos, espaço 100% coberto, espaço kids e ambiente pet-friendly. Entre as dezenas de operações há: DOM. Experience Bar com drinks exclusivos ; Wine Not? que deseja popularizar o vinho sem perder a essência de qualidade que traz a bebida milenar; Batatiba com foco nas batatas suíças e de cone; Balbi no melhor estilo pizzaria express; Âncora na inspiração naval e trazendo
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Com apenas 35 anos, ele já conquistou uma estrela no Guia Michelin por três anos consecutivos (em 2015, 2016 e 2017 por seu trabalho no Mee, restaurante do Copacabana Palace) e foi eleito como um dos 10 chefs mais promissores do Brasil pela revista GQ. Agora o paulistano Kazuo Harada - um dos principais nomes do cenário gastronômico brasileiro - assume o novo restaurante oriental do Grand Hotel Rayon, o HAI YO. Mesclando o cuidado com a técnica e o uso de ingredientes frescos, o chef traz para Curitiba pratos que o acompanham em sua carreira, como o Miso Steak Foie Gras (contra filé de Wagyu, foie gras, quiabo, cebolinha, beringela e molho miso picante - R$97), o Hong Kong Prawns (camarão com nozes
Para quem quer fazer a barba e depois convidar os amigos e amigas para curtir um happy hour ou comer uma deliciosa feijoada aos sábados, agora há mais um ponto de encontro. O Don Fellini é o novo empreendimento curitibano que chega para trazer um conceito diferenciado para a cidade. Inspirado na Máfia Italiana que residia em Nova York, o local é dividido em dois ambientes: o café e a barbearia. Na barbearia, os clientes contarão com um espaço reservado e profissionais experientes. Já no Café, o objetivo é que amigos venham aproveitar o happy hour e bater papo com música ambiente e boa comida. A carta de drinks é assinada por um dos bartenders mais renomados do país: Lukinhas Siqueira.
Na Buenos Aires, 49 – Batel. www. domfellinicafe.com.br.
27/02/2019 16:19
13.
14.
15.
MUSTANG SALLY
K.SA
EXTÁSIA CURITIBA
K.sa Restaurante é o novo em-
Recém inaugurado no Batel, o
preendimento
restaurante é uma filial do Extásia
COFFEE SHOP 24 w her ecur it ib a
solo
da
chef
Claudia Krauspenhar. O nome escolhido revela a essência da chef para o local: receber com alegria e fazer com que o cliente sinta-se à vontade num ambien-
- restaurante de comida asiática contemporânea de São Paulo. Conta com cardápio criado pelo premiado chef Flávio Miyamura,
te confortável, com pratos da
um dos poucos brasileiros que já
culinária contemporânea pre-
conquistou estrela no cultuado
A família Mustang Sally ganha
parados com muito respeito às
Guia Michelin. Com o sucesso do
mais um aromático integrante:
bases clássicas da gastronomia
Extásia paulistano, a casa ganhou
o Mustang Sally Coffee Shop.
internacional. Localizado aonde
um endereço em Curitiba. Entre
Em loja anexa ao restaurante e bar Mustang Sally do Shopping Mueller, a primeira unida-
antes era o Vin Bistro, no qual Claudia comandou a cozinha desde o final de 2016, o novo nome, nova estrutura física, mu-
os pratos: Dumpling de camarão com chutney de manga; Barriga de porco com mel, especiarias,
de voltada para o segmento de
danças no atendimento e no
gochujang (pasta de pimenta co-
cafés traz vários clássicos das
cardápio marcam a transição da
reana) e arroz de jasmim ; Galeto
culinárias americana e mexica-
chef como única proprietária do
assado, marinado em mel e mos-
na, como Cinnamon Rolls, Tres
restaurante. Clássicos como as
tarda; Arroz de pato com kimchi
Leches Brownie e Cheesecake.
Ostras gratinadas ao molho de
(condimentos com base em hor-
Drinks especiais, além de cafés quentes, gelados e alcoólicos também fazem parte do menu.
Shopping Mueller - Praça de Alimentação.
www.
mustangsally.com.br.
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raíz forte, Moules et Frite, Magret de Canard au Poivre Vert e o Polvo Grelhado estarão no
taliças) e chorizo espanhol; Bolo de milho com creme de milho e coco e pipoca caramelizada; en-
cardápio.
tre outros.
Fernando Simas, 260 – Batel.
www.
restauranteksa.com.br
Teixeira Coelho, 255 – Batel.
3015 1003.
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16.
17.
18.
ESPAÇO 5 SENTIDOS
COWORKING DE
NRGHUB
COZINHA
Primeiro espaço colaborativo especializado no setor energético
a proposta de conectar oportunidades de mercado e promover o desenvolvimento de novos ne-
FEV • MAR 2019
renovável do Brasil. O espaço tem
25
gócios e soluções que estejam relacionados ao tema “Energia”. O NRGHub oferece uma gama de soluções voltadas ao impulsiona-
O Espaço Cinco Sentidos é
mento do relacionamento e cone-
um local de refúgio, onde os clientes sentem-se acolhidos,
O portal Curitiba Honesta tem
xão de empresas e profissionais
em um ambiente único que
uma novidade bem interessante
correlacionadas ao setor energé-
dispõe de aromas especiais,
para quem trabalha com gastro-
tico renovável, como o agronegó-
nomia. A empresa atua na produ-
cio, setor imobiliário e construtivo,
ção de conteúdo, organiza os fes-
cidades inteligentes, tecnologia,
tivais de Pão com Bolinho, Circuito
entre outras, além de algumas
dos Sanduíches e Carne de Onça,
posições de trabalho. O espaço
além de oferecer aulas de gastro-
é uma iniciativa da startup curiti-
nomia. Percebendo que muitas
bana NRG Soluções Sustentáveis
pessoas gostariam de produzir ou
com o objetivo de promover o
já produzem pães, geleias e ou-
relacionamento e intercâmbio de
tros produtos artesanais sem ter
conhecimentos e experiências so-
equipamentos e local adequado,
bre o setor energético entre seus
Sergio Medeiros, editor do portal,
membros e o mercado, além de
resolveu compartilhar a cozinha
desenvolver novas qualificações
Mabu. As terapias podem ser
onde são realizadas as aulas de
empresariais por meio de cone-
feitas avulsas ou combinadas
gastronomia. O espaço também
xões globais, identificar nichos e
- shiatsu, quick massage, pe-
pode ser locado para eventos fe-
tendências do mercado, conectar
dras quentes, bamboo mas-
chados. A locação pode ser feita
ações empreendedoras e fomen-
sage, anti-stress, entre outras.
por dia, por período ou por mês.
tar a competitividade setorial.
No Mabu Curitiba Business
Na André Zanetti, 199 - Vista
Rua Grã Nicco, 113 – Mossun-
músicas relaxantes e um bom chá: tudo para que possam usufruir das melhores terapias corporais e atividades físicas personalizadas,
executadas
por excelentes profissionais. Agora a empresa, que já funciona no Shopping Itália, passa a operar também no sistema de franquias. A primeira a abrir nesse formato é no hotel
– 11º andar.
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3219 6000.
Alegre.
3434-3492
guê.
www.nrghub.com.br
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três dedos de prosa RICARDO BOECHAT
26 w her ecur it ib a
Há exatamente um ano, na edição de fev/março, publicávamos na Where Curitiba uma entrevista realizada com o jornalista e apresentador Ricardo Boechat. Uma entrevista que era pra ter sido de 15 minutos - e acabou rendendo quase uma hora de áudio, de bate-papo. Esta jornalista que vos escreve já realizou diversas entrevistas, com muita gente famosa, ídolos de muitas pessoas. Mas só com Boechat teve tietagem, só com o Boechat teve deslumbramento. Porque ele era (se sempre será) único! Uma homenagem da Where Curitiba a um dos maiores jornalistas que o Brasil já teve. Uma homenagem minha, pessoal, ao melhor jornalista do Brasil - minha referência.
RICARDO BOECHAT POR MARINA COTOVICZ
gastronomia Olha, eu adoro comer fora. E tenho a sorte dessa fase na vida estar morando numa cidade como São Paulo - inigualável em apresentar excelentes restaurantes que funcionem até tarde, que concilia com meus horários. Das 60 refeições mensais (30 almoço/ 30 jantar), eu diria que pelo menos 45 eu faço fora. Eu gosto muito de frutos do mar. Especialmente peixe. Em casa que geralmente almoço de segunda a sexta, almoço peixe. Ou seja, cinco vezes por semana. E não raro quando estou na rua também como peixe. Adoro bacalhau, massa, não sou muito de carne vermelha. Gosto da culinária espanhola, e adoro uma moqueca: minha mulher é capixaba, então sempre que vou à Vitória como muito. Mas se tiver que
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eleger um prato predileto eu diria que é um filezinho de peixe com cebola, legumes... Aliás, pra horror de alguns amigos meus, trufas que as pessoas falam bastante e pagam preços impressionantes eu acho que a relação custo X benefício não vale a pena. Sou mais de gastar no vinho. Adoro - se pudesse bebia no almoço e na janta e sempre acho que é uma bebida social demais para você ficar preocupado com qualquer questão relacionada ao álcool propriamente, nunca me atrapalhou em nada.
turismo Eu não conheço Hong Kong. Tenho uma vontade muito grande de conhecer, deve ser uma cidade fascinante, uma fronteira entre mundos. É a cidade mais ocidental
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da Ásia convivendo com aquele sistema de capitalismo pleno e com todo o sistema de governo da China, com a economia controlada pelo estado. Conheço precariamente a Califórnia. Nunca fui a Nova Orleans e suspeito e lamento que ir hoje à Nova Orleans não é encontrar a cidade musical maravilhosa que fez a minha fantasia, pois creio que com aquele furacão Catrina ela ainda não se recuperou. Tenho curiosidade de conhecer o Vietnã e não conheço também Tóquio, Japão e Rússia. São países que tenho curiosidade. Quero voltar à África do Sul. Um país que recomendo muito aos leitores da revista. Um país que é barato, come-se muito bem, a beleza natural é incrível e o povo é fantástico. Aqui na América do Sul, Argentina é imperdível, Chile e Uruguai também. Mas não conheço a Colômbia, quero ir. Estou com 66 anos então acho que vou realizar uns 5% dessa agenda, mas já me dou por satisfeito.
cultura Eu gosto de ir ao cinema mas vou pouco, basicamente pela falta de tempo. E uma agenda familiar também que envolve a prioridade de duas filhas temporãs. Eu tenho 6 filhos e duas são pequenas de 11 e 9 anos. Então eu me vejo mais indo ao cinema em função do cardápio delas do que propriamente do meu. Mas gosto de boas comédias, bem elaboradas e inteligentes, filmes policiais com mais complexidade e tramas, investigações e suspenses, e tenho um xodó especial por filmes da Segunda Guerra Mundial, como aqueles que mostram o drama que foi a guerra. Quanto ao livro acabei de ler as Memórias do Jô. Muito interessante. Uma história de vida muito rica. E antes estava lendo um livro de memórias do Stefan Zweig onde particularmente me impressionou muito, voltando ao tema da Segunda Guerra, onde ele faz um relato do crescimento do nazismo na Áustria, uma país maravilhoso, mostrando como foi possível que um povo tão culto, civilizado e instruído tenha se deixado seduzir por algo tão pavoroso quanto a liderança de Adolf Hitler. É um escritor que recomendo muito.
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click
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Wellington Estruquel (CEO do Grupo Mabu), Alberto Abujamra e sua esposa Jacqueline Abujamra (proprietários Grupo Mabu), Nilton Bobato (prefeito em exercício de Foz do Iguaçu) e Carlos Massa Ratinho Junior (governador do Paraná) na solenidade de lançamento da Pedra Fundamental do Complexo Imobiliário My Mabu, no Lobby do Mabu Thermas Grand Resort, em Foz do Iguaçu.
JEAN PAVÃO
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Cristiane Takayama, gerente de marketing da Sepac (ao centro), com Michel Teló e Thais Fersoza; Marcelo Guimarães e Albérico Bini (agência Buenas); e Gisele Lima (Deiró). A Sepac renovou sua parceria com a família Teló que passa a estrelar as campanhas de todos os produtos da empresa.
Leonardo Maciel Pissetti, da Swell Construções, que assumiu a presidência da Associação dos Dirigentes de Empresas do Mercado Imobiliário do Paraná (Ademi-PR), na gestão 2019/2020.
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Prestes a completar uma década da elaboração de seu primeiro rótulo de vinhos finos, a Família Fardo Vinícola abre as celebrações de seu décimo ano fazendo um lançamento pra lá de especial: coloca no mercado seu primeiro vinho com estágio em carvalho americano (uva Merlot) e que leva o nome do seu fundador e idealizador, Ambrósio Fardo.
Clube Curitibano promoveu a festa Venha à Vontade. O evento teve como tema o Havaí. Na foto, Maria de Lourdes S. Mader e o diretor da Sede Concórdia Claudio Luiz Mader.
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CINTYA HEIN
Com menos de um ano de abertura, a Johnny Rockets Curitiba, localizada no piso térreo do ParkShoppingBarigüi, ganhou como a melhor franquia da rede no Brasil em 2018.
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click eventos 30
NOVA PRESIDÊNCIA DA COMPAGAS
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Com planos de ampliar a presença do gás natural no Paraná e sua participação na matriz energética do Estado, o executivo Rafael Lamastra Jr. assumiu a presidência da Companhia Paranaense de Gás (Compagas). Ele foi empossado em uma solenidade realizada na sede da Compagas, em Curitiba, que contou com a presença de Daniel Pimentel Slaviero, presidente da Copel; Fernando Xavier Ferreira, presidente do Conselho de Administração da Compagas; Eduardo Buschle, diretor de administração e finanças da Companhia; e seu antecessor, Luiz Malucelli Neto. Com ampla experiência nas áreas de Gestão Administrativa, Comercial e Marketing, Lamastra Jr. já atuou em diversos segmentos e registrou passagens por grandes empresas, como o Grupo Plaenge, a Unimed e a Rede Massa de Londrina. "Estou honrado com o convite do governador Ratinho Junior e espero usar minha expertise para contribuir com o crescimento da Compagas, tornando a Companhia mais competitiva e levando o gás natural para um número cada vez maior de paranaenses", afirma o novo diretorpresidente da Compagas.
O novo diretor-presidente da Compagas, Rafael Lamastra Jr.
Lamastra e Daniel Pimentel Slaviero, presidente da Copel
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PRÊMIO OZIRES SILVA DE EMPREENDEDORISMO SUSTENTÁVEL
31 FEV • MAR 2019
A cerimônia de premiação da 12ª edição do Prêmio Ozires Silva de Empreendedorismo Sustentável, um dos maiores prêmios nacionais do segment, contou com a presence de diversas autoridades. O evento é uma iniciativa do ISAE Escola de Negócios, com patrocínio do Sebrae Paraná, da Itaipu Binacional, da Copel e da Moondu. O objetivo da premiação é reconhecer os projetos de empresas, pessoas físicas e estudantes, cuja atuação sirva de referência para o desenvolvimento sustentável e promova impactos positivos na sociedade. Confira os premiados: Ambiental:
Social:
•
• •
Projeto Sanear – Graduação (Campo Mourão/PR)
•
Horta Terapia - Grande e Médio Porte (Curitiba/PR)
•
ECOÁCIDO - Processo Ecológico de Reciclagem de Soluções Ácidas – Micro e Pequeno Porte (Apucarana/PR)
•
Projeto Reciclar, Menos Lixo, Mais Segurança Alimentar - Pessoa Física (Montes Claros/MG)
Educação: •
Linhas do Conhecimento - Grande e Médio Porte (Curitiba/PR)
•
Cooperativa Mirim - Micro e Pequeno Porte (Maringá/PR)
•
Projeto Diálogo de Saberes - Pessoa Física (Paranaguá/PR)
•
Processo de múltiplas aprendizagens para a inovação de Significado [maiS] - Pós-gradua-
•
Econômico: • • • •
VAACT: um novo conceito de turbina hidrocinética - Estudante – Graduação (Itaguaí/RJ) Brasil Ao Cubo - Médio Porte (Tubarão/SC) VOE Aceleradora de Negócios - Grande Porte (Ponta Grossa/PR) WORKTIBA - Micro e Pequeno Porte (Curitiba/PR)
Prêmio especial: •
Anderson Ribeiro Correia - Liderança Globalmente Responsável
Mais informações: http://www.isaebrasil.com.br/ premio/ FOTOS DE CASSIANO CORREIA
ção (Joinville/SC)
•
Raízes e Asas – Graduação – (Maringá – PR) Horticultura Orgânica em Comunidades Socialmente Vulneráveis - Grande e Médio Porte (Paranaguá/PR) Parma - Micro e Pequeno Porte (Florianópolis/ SC) Rede Brotar - Pessoa Física (São Sebastião/SP)
O vice-governador do Estado do Paraná, Darci Piana; o reitor do ITA, Anderson Ribeiro Correia; e o presidente do ISAE, Norman de Arruda Filho.
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O diretor administrativo da Itaipu Binacional, Rogério Ferreira Miranda; e o presidente do ISAE, Norman de Arruda Filho.
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matéria da capa
Rota do Chocolate
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Veja as dicas das sobremesas mais gostosas com a iguaria
A origem do chocolate, ao que tudo indica, vem das civilizações pré-colombianas da América Central, e foi levado para a Europa a partir do século XVII, mas teve um bom tempo aí, para ser consumido da forma que é hoje, sólida. O fato é que o alimento com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau é quase unanimidade no mundo inteiro.
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E as delícias que fazem a partir dele? Bolos, tortas, sorvetes, sobremesas... Convidamos alguns jornalistas e bloggers especializados em gastronomia para dizer para nós: qual é, em Curitiba, a sua sobremesa favorita feita com chocolate? Olha quanta dica deliciosa:
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MARCELO KRELLING
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Gabriela Lopes Altos Agitos (www.altosagitos.com.br) Minha dica para sobremesa e presentes de Páscoa é O Famoso Brigadeiro! Afinal, quem não ama brigadeiro? Em especial, neste ano O Famoso vai marcar a data com o lançamento da sua Barra de Chocolate recheada. A combinação não poderia ser melhor: chocolate meio amargo belga com recheio de brigadeiro! O cardápio de Páscoa d’O Famoso Brigadeiro conta ainda com os – também já famosos – meio ovos recheados, bombons de brigadeiro, potinhos de brigadeiro e claro, os mais de 25 sabores de brigadeiros enrolados.
Márcia Toccafondo Blogger e Colunista (www.marciatoccafondo.com.br) Meu voto é para o bolo de chocolate do “O Famoso Brigadeiro”. Embora simples, o bolo é muito macio, delicioso e um exagero de sabor na calda de chocolate quente colocada na hora de servir. Tem gosto de infância feliz e que lembra o cheirinho de bolo da casa da mamãe.
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Lívia Pulchério e Lorena Oliva Hashtag Curitiba (http://hashtagcuritiba.com/) O S'mores do Officina Restô Bar é uma sobremesa completa. É deliciosa, linda, feita com ingredientes de qualidade e ideal para compartilhar. O doce é feito com chocolate derretido, coberto por marshmallows assados e vem acompanhado de bolachas, para não sobrar nada no prato. Serve de 3 a 4 pessoas.
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Sergio Medeiros Editor do Curitiba Honesta (https://curitibahonesta.com/) Bolo chifon de chocolate com nuts da Chiffon Cake. Tem uma massa leve e um recheio que não é muito doce. Fica na rua Atilio Borio, esquina com a Augusto Stresser.
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MARCELO KRELLING
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FEV • MAR 2019
Ledinara Batista Jornalista e criadora do Tour Curitidoce http://feriasnow.com.br/curitidoce/ A Cuore di Cacao faz a alegria de qualquer chocólatra. É a chocolateria mais premiada de Curitiba e tem sempre as melhores combinações de sabores. Não consigo sair de lá sem uma barra recheada com ganache de champanhe, é a minha preferida!
Simone Meirelles, Jornalista e editora do blog Comer e Curtir ( w w w. b e m p a r a n a . com.br/blog/comerecurtir) Adoro o bolo de cenoura com calda de brigadeiro d’O Famoso Brigadeiro. O bolo é fresco e a calda chega quentinha, uma delícia para o lanche da tarde. E ainda vem com um copo de leite gelado. Sempre me lembra infância! No inverno, aproveito a Sopa de Brigadeiro, outra iguaria da casa.
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R.B COMUNICA /DIVULGAÇÃO
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Bárbara Browne, Colunista do Mesa Dividida (www. bemparana.com.br/blog/ mesadividida) Quando penso em chocolate, já associo a um bom café: um complementa o outro. Por isso, para juntar o melhor dos dois mundos, adoro ir na Lucca Cafés Especiais e degustar o Três Chocolates ou o L’Opera com um café especial passado na hora, de preferência o Forquilha do Rio. Me sinto realizada e energizada C
M
Georgia Macedo Do Instagram Eating Curitiba Tem gente que adora chocolate, come todo dia, tem outros que só lembram dele na Páscoa. Para você chocolover ou não, minha dica para quando quiser degustar uma sobremesa com chocolate ou comprar um presente é a Chokolat, bistrô e confeitaria. Lá você vai encontrar a Éclair de Chocolate (foto), vai encontrar Tartelete de chocolate, chocolate quente, milkshake de chocolate, muffin de chocolate e algumas outras sobremesas que misturam o chocolate com frutas, como a Verrine de chocolate com morango, Waffle com frutas ou sorvete com calda de chocolate e o Grand Macaron de chocolate com morango. Além disso tudo, ainda tem a linha de bombons finos pintados a mão, que podem ser degustados no local ou você pode montar caixas de presente que ficam um luxo! Então pra mim, não tem como falar em chocolate e não lembrar da Chokolat!
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CMY
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Ministério da Cidadania apresenta:
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gastronomia
APETITOSOS & SABOROSOS
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Cardápio para Eventos
Sabores Regionais
COCO BAMBU
DRAKKAR BEER & FOOD
Uma das delícias do restaurante: Lagosta Coco Bambu.
A porção Viking Cangaceiro traz a mandioca empanada de parmesão e coberta por carne seca desfiada, em alusão à alimentação dos cangaceiros no sertão brasileiro.
O ano de 2019 começou com novidades no Coco Bambu. As opções de cardápio foram renovadas para a realização de eventos no espaço sofisticado, exclusivo e aconchegante oferecido pelo restaurante. Dessa forma, as formaturas, casamentos, festas de aniversários e confraternizações corporativas tem no Coco Bambu uma gastronomia e atendimento diferenciados. No menu muitos pratos com peixes, camarões e lagostas. Os agendamentos para conhecer os serviços e opções do cardápio podem ser realizados pelo fone (41) 3308-4901 ou pelo e-mail eventos.curitiba@cocobambu. com.
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Sabores regionais, típicos do Brasil e que conquistam o paladar do brasileiro, apresentados com técnicas internacionais. Esse é o conceito do Drakkar Beer & Food, elaborado pelo chef e proprietário Gustavo Salles, em um espaço para unir cervejas artesanais e gastronomia diferenciada. Alguns destaques do menu: em referência à abóbora ou moranga, chamada de Jerimum no Nordeste, o petisco Jerimoonda é a combinação do fruto com a carne seca, mas em formato diferenciado, misturado em uma massa de abóbora e carne seca, que forma uma crosta crocante por fora e uma textura cremosa por dentro. Com inspiração na série Vikings, o prato Valkiria foi nomeado em homenagem às deusas da mitologia nórdica que servia a Odin, “O Pai de Todos”. Composto por peixe e risoto de moqueca, a criação demanda horas de preparação e remete ao tradicional sabor da moqueca brasileira. Rua Chile, 2067 – Rebouças.
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Overcheese smash burguer
SUSHIAKI YATAI
RACLÉ BURGUER
Com cardápio enxuto, a versão contêiner do tradicional restaurante Sushiaki está movimentando a Souq.
O hambúrguer com excesso de queijo é a sensação da casa localizada na Vila Urbana.
A versão contêiner do restaurante originalmente conhecido como Sushiaki apresenta o conceito antigo do “street food” no Japão. A nova versão da rede conta com cardápio enxuto, seguindo a tendência da comida descomplicada e acessível. São cinco tipos de porções: Bolinho de peixe, Guioza, Harumaki, Hot Filadélfia e Yakitori. Variam de R$17 a R$30, dependendo da escolha e quantidade. O grande destaque do local é o Poke, que vem agradando os curitibanos. No Sushiaki Yatai há o Poke Salmon, Poke Chicken Ball e Poke Ceviche (que acompanha o principal do prato, arroz oriental, pepino, manga, geléia de pimenta, cebolinha, gergelim, repolho roxo e chips de harumaki). É novidade também a versão Poke Salad. No cardápio de bebidas destaque para a Soda Akai (R$7), com melancia e limão; a Midori, de maçã verde com limão siciliano; e os “Shots de Sakê”. Na Vila Gastronômica Souq - Avenida Iguaçu, 4399.
Hambúrguer fino, prensado na chapa, grelhado e tostado com um verdadeiro exagero de queijo tipo raclette derretido, escorrendo pelas bordas do pão enquanto se mistura com a carne. Esse é o “Overcheese Smash Burguer” do Raclé Burguer, localizado na Vila Urbana. O smash burguer veio mesmo para ficar. O grande diferencial do Raclé é aliar em uma mesma operação os conceitos de Overcheese Burguer (excesso de queijo), Burguer de Raclete (com queijo raclete derretino na hora) e Smash Burguer (carne prensada na chapa em formato de disco fino). Com opções diferenciadas, uma das que tem feito sucesso é a 100% vegetariana. O Mushroom Raclé Burguer substitui o blend de carne bovina por cogumelos portobelo ou shitake, atendendo também a parcela da população com restrições ou peculiaridades alimentares. Na Marechal Deodoro, 686.
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Street Food
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gastronomia
APETITOSOS & SABOROSOS
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Nayme
Frutos do mar
QUARTA DO CORDEIRO
VINO! BATEL
Menu com cordeiro é destaque no restaurante da Vicente Machado.
O Fetuccini Nero - massa negra artesanal com tinta de lula salteada também faz parte do menu (R$ 44).
Tradicional na culinária do Oriente Médio, o cordeiro, uma das estrelas do Nayme Culinária Árabe, ganhou um cardápio exclusivo e um dia especial para reunir seus apreciadores. Toda quarta-feira, das 12h às 23h, a casa oferecerá uma sequência em três tempos que serve até 4 pessoas por R$ 260. O serviço da ´Quarta do Cordeiro Nayme´ tem início com o pão árabe assado na hora, coalhada artesanal e quatro mini kaftas de carne de cordeiro e temperos da casa. Na sequência, chegam à mesa quatro quibes michui, preparados com a carne de cordeiro. A Chef Yasmin Zippin Nasser explica que a carne é refogada na manteiga clarificada com amêndoas, nozes e castanhas. A protagonista do menu, a clássica paleta de cordeiro marinada em especiarias árabes por 24 horas e assada lentamente em baixa temperatura, chama a atenção pela maciez e suculência do corte. O prato principal acompanha arroz de aletria, batatas bolinhas rústicas e cebolas crocantes. Conforme a tradição árabe, a sequência chega ao fim com a degustação de café árabe servido com cardamomo e especiarias.
Pratos leves e com frutos do mar ganham destaque no cardápio da casa como o Carpaccio de polvo, preparado com polvo cozido, vinagrete de avocado e brotos de hortaliças (R$ 35). Já Atum e burrata é um prato com atum fresco picado na ponta da faca temperado com azeite e flor de sal, apresentado com gomos de laranja, burrata cremosa e pesto (R$ 39). Entre os Risotinos, versão da casa do clássico risoto, a pedida é o de Camarões com gengibre e fatias de manga (R$ 29). A Vino! Batel está com novidades no seu espaço. O misto de wine bar e loja de vinhos ampliou a área coberta no deck, dobrando a capacidade de público exterior. Agora a casa dispõe de um total de 50 lugares nesta parte, além de manter outros 30 no interior. A loja conta com mais de 200 rótulos de vinhos disponíveis, de 10 países diferentes.
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Receita DRINKS PARA REFRESCAR NO CALOR? ESSES SÃO ÓTIMAS OPÇÕES! Receitas do João Valduga (enólogo e sócio proprietário do Grupo Famiglia Valduga).
Canarinho
Caipirinha de Limão Siciliano
Ingredientes:
Ingredientes:
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30 ml de rum prata 30 ml suco de abacaxi 30 ml de suco de laranja 50 ml do espumante Ponto Nero Brut 10 ml de curaçau blue
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1 xícara de chá do vinho branco Casa Valduga Origem Chardonnay 2 colheres de sopa de açúcar 2 limões Sicilianos Gelo a gosto
Modo de Preparo:
Modo de Preparo:
Em uma coqueteleira – com oito cubos de gelo – adicione o rum prata, o suco de abacaxi e o suco de laranja. Bata e despeje o conteúdo em uma taça de espumante Ponto Nero Brut com dois cubos de gelo, coando o gelo da coqueteleira. Decore com 10 ml de “curaçau blue”, colocando o produto pelo canto da taça.
Em um copo de caipirinha, coloque o limão cortado em fatias. Acrescente o açúcar e macere. Por último, adicione o gelo, o vinho branco e mexa bem.
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paladar
MARIAN GUIMARÃES
marian.izabel@gmail.com marianguimaraesemblog.blogspot.com.br
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K.SA UMA BOA APOSTA
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O restaurante K.sa (Rua Fernando Simas, 260) tem pouco mais de um mês e já mostrou para que veio. Comandado pela proprietária, a chef Claudia Krauspenhar, o nome escolhido revela a essência da chef para o local: alegria e bom astral. Receber com alegria e fazer com que o cliente sintase à vontade num ambiente confortável, com pratos da culinária contemporânea preparados com muito respeito às bases clássicas da gastronomia internacional é o que oferece o K.sa, com funcionamento de terçafeira a sábado para o jantar e almoço aos sábados e domingos. No cardápio uma gastronomia sem firulas, como o Linguini mar e terra: massa fresca com a combinação harmoniosa de frutos do mar com a pancetta artesanal produzida no K.sa, e o Carré suíno com purê de maçã e molho de jabuticaba. Para quem já acompanha a carreira da chef Claudia ela avisa que clássicos como as Ostras gratinadas ao molho de raíz forte, Moules et Frite, Magret de Canard au Poivre Vert e o Polvo Grelhado estão no cardápio. A surpresa fica por conta da apresentação e da nova composição dos acompanhamentos. No item sobremesas, os clientes podem esperar sabores inusitados como o Semifreddo de Zabaione, torrone e pedaços de chocolate, cacau 70%. A Seleção de Miniaturas, ideal para compartilhar, é quase um menu degustação das sobremesas. A sensação do K.sa é que você vai ali não apenas para se alimentar. Mas para curtir o jantar, num delicado ritual que pode se estender por horas, da entrada até a sobremesa. Para a chef, a melhor forma de criar momentos felizes é sempre ao redor de uma boa mesa, com simplicidade e com o aconchego de casa. Vale conferir. K.sa Restaurante: Rua Fernando Simas, 260 – Batel. Abre para jantar de terça a sábado, das 19hs às 23hs. Almoço sábado e domingo, das 12hs às 15hs. Reservas: 41 3225-3444 / (41) 99227-6976.
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Parada Obrigatória
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A FIDELIDADE EM UM PRATO Há restaurantes aonde vou pensando num prato simples e especial, como no restaurante La Varenne que traz no seu cardápio o delicioso Gnocchi de mandioquinha de sabor marcante, com camarões, brócolis e jamon crocante. É bom demais. No La Varenne tenho dois pratos prediletos, e sempre levo tempo escolhendo entre eles: o Gnocchi e o Ravióli de bacalhau Gadus Mohua com gema de ovo caipira. No comando da cozinha está o premiado chef Felipe Miyake e uma equipe muito afinada. Dia desses resolvi optar por uma carne. Pedi sugestão para o atencioso garçom que atendeu nossa mesa. Escolhi o Tournedos Rossini que vem acompanhado de purê de mandioquinha. Nada de novo, mas simplesmente dos deuses. Afinal, não poderia ser diferente, com uma cozinha sob a batuta do chef Felipe Miyake. Ele arregaça as mangas e inventa pratos que cativam os clientes. Já avisou que em breve vai ter novidades. Na verdade, no La Varenne nada desaponta. Tem muitos outros pratos que valem a pena experimentar, como o Bacalhau selvagem da Islândia, prato que foi colocado em festival e tornou-se o queridinho da clientela. No item sobremesas algumas das melhores pedidas incluem o Cálice de doce de leite com farofa crocante, sorvete de coco e compota de morango fresco e o Petit Gâteau de doce de leite com sorvete de pistache. Recomendo. Sua carta de vinhos apresenta boas sugestões com preços convidativos Restaurante La Varenne – Shopping Pátio Batel – Funciona diariamente das 11h30 as 15hs e das 19hs as 23h30. Domingo só com almoço das 12hs as 17hs.
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paladar
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Boa pedida
Dica da Marian
PIZZA É SEMPRE UMA BOA PEDIDA
ESCAPADA
Em uma cidade onde há muitas pizzarias, era natural que as casas começassem a investir em complementos para atrair a clientela. A Funiculi comandada pelo badalado chef Dudu Sperandio segue por esse caminho. Seu cardápio, além das redondas, inclui uma boa variedade de saladas, entradas e aperitivos, desde o carpaccio com rúcula, limão, grana padano e aceite (R$ 31), à lasanha artesanal bolonhesa com queijo de cabra (R$ 37). FOTOS DIVULGAÇÃO
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MARIAN GUIMARÃES
Quanto as pizzas, são 33 sabores entre salgadas e doces, preparados em um forno a lenha. O molho, o queijo e os ingredientes dos recheios são escolhidos a dedo. Todo o preparo conta com ingredientes especiais, muitos deles importados, proporcionando uma experiência única. São pizzas para todos os gostos, desde as mais comuns, como calabresa (R$ 35), portuguesa (R$ 35) e margherita (R$ 31), até as mais elaboradas, como mangiafuoco (R$ 39), burrata (R$ 47), trufas negras (R$ 47), occhio di bue (R$ 47) e genovese (R$ 43). As opções doces também merecem destaque, como a pizza de banana com ou sem chocolate (R$ 29): alegria da criançada. Mas o Funiculi também oferece opção de escolher sobremesas à parte: Panna cotta com trufas vermelhas (R$ 15), pudim de leite condensado da vovó (R$ 15) ou brigadeiro de colher (R$ 18). Pizzaria Funiculi: Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1439). abre de terça a sábado das 18h às 23h; domingo das 18h às 24h. A pizzaria conta, também, com um delivery exclusivo, que funciona pelo telefone (41) 3079-5477.
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Excelente vinho branco verde português, elaborado com as uvas Trajadura, Loureiro, Arinto e Avesso, produzido pela Casa Santos Lima. De bonita cor pálida com reflexos dourados. Um vinho frutado que tem fechamento com rosca. Combina aroma potente, com boa acidez e corpo. Bem equilibrado e fresco. Excelente para acompanhar peixes, frutos do mar e saladas. Um vinho que se bebe gostoso. Em boca deixa sensação muito agradável.
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bares & botecos
RAFAELA SALOMON
rafasalomon@gmail.com
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CHORIPAN
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SERVIÇO: CURITIBA - Choripan Mercês – Rua Tapajós, 30 | Fone: 3044-6774 - Choripan Água Verde – Av. Pres. Getúlio Vargas, 3777 | Fone: 3121-2563 Horário de atendimento: Terça a sexta-feira das 17h às 23h; sábado das O Choripan surgiu do objetivo de unir tradição, qualidade e um toque brasileiro. A ideia foi dos amigos João Scalzo (Chef de Cozinha desde 2000 já trabalhou na Inglaterra, Espanha e Suíça e também como Chef do Cirque Du Soleil) e Carlos Fracaro (Formado em Coquetelaria internacional pela drinks motions na Espanha e trabalhou no Hard Rock Madrid). Na volta ao Brasil, eles constataram que as linguiças servidas no tradicional churrasco não eram feitas, em sua maioria, com carnes nobres e nem faziam o papel de protagonista. Dessa constatação aliada à inspiração no choripan argentino surgiu a vontade de transformar a linguiça no prato principal de um negócio. A partir daí começou a criação do conceito Choripan: gastronomia acessível, de ótima qualidade, e a promoção do bem estar dos clientes e sua interação com a cidade. Em 2013 foi criado o primeiro “Choripan”, na Rua Tapajós, região histórica de Curitiba e virou referência na cidade. Em dezembro de 2016, o Choripan concretizou seu processo de licenciamento, inaugurando sua segunda unidade no bairro Água Verde em Curitiba. Em 2018 a rede abriu novo modelo de negócio com possibilidades de outros formatos. Depois disso outras duas unidades já foram inauguradas. Dentro do complexo Distrito 1340 está o “Carrinho do Choripan”, com o menu de sanduíches. A quarta unidade, em formato de contêiner, inaugurou em outubro na Rua Pagu, com o cardápio de sanduíches e porções da casa. E o ano de 2018 fechou com a inauguração de duas unidades em Balneário Camboriú: uma delas no Distrito BC e outra no FoodPark3100.
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14h às 23h e domingo das 14h às 21h. - Carrinho do Choripan no Distrito 1340 - Rua Major Heitor Guimarães, 1130 – Seminário. Horário de atendimento: de quarta a domingo, a partir das 17h. - Contêiner Choripan na Pagu Pagu – Rua Alberto Bolliger, 120 – Juvevê. Horário de atendimento: de segunda a quintafeira, das 17h30 às 22h; sexta-feira, das 17h30 às 00h; sábado, das 11h às 00h e domingo, das 13h às 21h.
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PRA BEBER E COMER
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O We Are Bastards Pub, localizado no bairro Água Verde é considerado o “Melhor Lugar Para Tomar Cerveja Artesanal de Curitiba”, promove, nas terças-feiras, a noite harmonizada. A cada semana, uma opção do cardápio estará disponível pelo preço promocional de R$30, acompanhada de um dos rótulos da Bastards Brewery, selecionada pela sommelier de cervejas da casa, Carolina Zabloski. Entre as opções oferecidas, preparadas pelo Chef Diego Mello, que estarão nas para o Choripork, que consiste em linguiça de pernil servida no pão, com vinagrete de pimenta biquinho e chimichurri artesanal; o P.I.G, composto por pão crocante com bolinho de porco da casa e creme de queijo; o Risotoball, bolinhos de risoto cremoso de provolone defumado e acompanhado de relish de tomate seco; e a Black Pizza, composta por massa preta artesanal, servida com bacon, queijo, tomates frescos e manjericão, como também outras. Para saber qual o prato e o tipo de cerveja que estará disponível na harmonização do dia, basta o cliente acessar as redes sociais da casa, pelo Facebook @wearebastardspub e Instagram @wearebastarbspub e confir as opções. Os combos harmonizados pelo preço promocional de R$30 estão disponíveis somente as terças-feiras. O We Are Bastards fica localizado na Av. Iguaçu, 2300 (esquina com a Rua Bento Viana). Reservas pelo telefone (41) 3343-0113
AGENDA O cantor Ferrugem desembarca pela primeira vez no litoral paranaense para fechar com chave-deouro a programação do verão 2019 do Café Curaçao Guaratuba (R: Brejatuba,500). No sábado, dia 09 de fevereiro, ele sobe ao palco do com um show animado e empolgante. Uma noite que promete ser inesquecível. Os ingressos estão disponíveis e variam de R$60,00 (meia-entrada) a R$230,00 (inteira), de acordo com o setor. Pista - R$110,00 (inteira) e R$60,00 (meia-entrada)/ Área Vip - R$230,00 (inteira) e R$120,00 (meia-entrada). Há mesas disponíveis para venda no www.diskingressos.com.br. Baile do Loroza – 22/02 O carnaval chega mais cedo no +55 Bar com o Baile do Loroza. O lendário Serjão Loroza junto com o Blokinho traz para Curitiba seu baile pré-carnavalesco pra ninguém ficar parado! No line também estarão os DJs Schasko, Murillo, Pedro Borges e Tartaruga. Os valores custam R$30 (feminino) e R$60 (masculino), sujeitos a alteração. Informações e reservas: (41) 3322-0900 // WhatsApp (41) 9.9247-3322. Sunday Sunset apresenta Onze:20 – 24/02 Na estrada desde 2009, a banda Onze:20, natural de de Juiz de Fora (MG), acumula hits na bagagem, milhões de fãs nas redes sociais (ao todo são cerca de 3 milhões) e quase 300 milhões de views apenas no Youtube. O “Roots, Rock, Reggae” vem do estilo de vida dos músicos, que se consideram roqueiros que transitam pelo ritmo e filosofia jamaicanos. Entre seus sucessos, os singles “Meu Lugar” e “Não Vai Voltar”, “Pra Você” que ganharam o coração do público. Em 2018, foi a vez de “Histórias pra Cantar”, um novo álbum gravado no Rio de Janeiro e composto por 10 faixas, uma delas “Pra Falar de Amor”. Na mesma noite quem também comanda o line da casa é o DJ AKA Dias. Os ingressos estão disponíveis pelo www.sympla.com.br
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+ gastronomia
Comida di Buteco
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5ª edição em Curitiba C oncurso envolvendo os bares acontece em abril O concurso Comida di Buteco, que elege os melhores bares de cada uma das 21 cidades participantes e depois o melhor do Brasil, já está se tornando tradição em Curitiba.
importante missão - visitar os 24 bares participan-
A quinta edição do evento na capital paranaense está confirmada para o período de 12 de abril a 05 de maio. Durante o concurso o público tem uma
do público junto com a de um grupo de jurados si-
tes, provar o petisco concorrente e dar nota em quatro quesitos: atendimento, higiene, temperatura da bebida e o próprio petisco. É a média dessa nota gilosos que aponta o vencedor intitulado de melhor
BETO ETEROVICK.
boteco.
O petisco do Baba Salim foi o vencedor de 2017.
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MARTA CAVALCANTI
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Em 2018 quem levou foi o Schnaps.
O Comida di Buteco é o único concurso do Brasil em que a votação é presencial e única. Ou seja, cada pessoa só pode votar uma vez em cada bar que frequentar. Isso é controlado através do número do RG – quesito obrigatório para ser preenchido na cédula. Quem faz a apuração é um instituto de pesquisa. Ao longo dos quatro anos de Comida di Buteco, Curitiba já destacou diversos bares. Dentre os vencedores já estiveram Casa Velha, um dos botecos mais antigos da cidade; Dom Rodrigo, Baba Salim e Schnaps. Desde 2016 o concurso ainda tem uma segunda etapa: escolher o melhor boteco do Brasil. Após
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serem premiados os 21 vencedores das cidades participantes, uma comissão de jurados escolhida especificamente para essa missão vai visitar os campeões. Nessa etapa o público não participa dando nota. O vencedor leva a cidade e o buteco ao pódium da cozinha de raiz do Brasil. Além de Curitiba, Belém, Belo Horizonte, Brasília, Campinas, Fortaleza, Florianópolis, Goiânia, Juiz de Fora, Manaus, Montes Claros, Poços de Caldas, Porto Alegre, Recife, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro, Salvador, São José do Rio Preto, São Paulo, Uberlândia e Vale do Aço são as cidades participantes do Comida di Buteco. São mais de 500 botecos espalhados pelo País concorrendo ao título (www. comidadibuteco.com.br).
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+ gastronomia 50
A
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6º Circuito de Sanduíches O festival terá até sanduíche de jacaré Com opções originais e receitas exclusivas, será realizada de 12 a 31 de março a sexta edição do Circuito de Sanduíches de Curitiba. O evento traz a participação de 36 bares que vão ofertar o sanduba a preço único de R$ R$ 17,90.
Os chefs e cozinheiros capricharam nas receitas, e esta será a edição com maior número de sanduíches inusitados. Tem opções veganas, de cupim, alcatra, mignon, brisket (peito bovino assado e defumado por mais de dez horas), peixe e até de linguiça de jacaré, além de vários hambúrgueres. Todos os 36 sanduíches foram criados especialmente para o evento. A maioria inclui no valor do festival acompanhamentos, molhos e maioneses artesanais. Confira a lista de participantes ao lado. Para ver
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Amarillo Asgard Baroneza Barteli Basset Belvedere Bier Club’s Pub Boteco Divina Béra Burguer Bar Cartolas Choripan – Distrito Choripan – Getúlio Choripan – Pagu Choripan – Tapajós Cidadão do Mundo Dali da Esquina Dom Cervantes Don Fellini Figurate Flame Fritz Hamburgueria Água Verde Jabuti James Hill Jhonny Baggio Jujubela Maniacs – Cabral Maniacs Beer Station Marujos Mucha Breja Pezzo Pit Stop Burger Quermesse Silzeus Take Your Beer The Best Hand Food
cada preparo, acesse www.curitibahonesta.com.
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Dar a volta ao mundo é o sonho de muita gente. A Thaiane sonha apenas em dar uma volta de bicicleta. Com a ajuda da APACN, o sonho da Thaiane está perto de se realizar. Seja um Salva-Sonhos. Acesse SalvaSonhos.org e ajude também a realizar o nosso: poder atender todas as crianças que precisam.
#S a l v a S o n h o s
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São Paulo com Crianças A capital dos negócios vai muito além do mundo business MARINA COTOVICZ
Quando pensamos em São Paulo logo vem a sensação de trabalho. Na cidade que nunca dorme, o turismo acaba associado à boa gastronomia (para aproveitar um restaurante de renome entre uma reunião e outra), ou a noite paulistana – para aqueles que tem pique e querem esticar depois de um dia cheio.
príncipe/princesa no camarim. Mas qualquer outro brinquedo é livre, e pode ir o quanto aguentar. Fomos em uma sexta-feira em período de férias. Estava bem tranquilo, sem filas. Provavelmente no fim de semana deve ter mais gente.
Sair com a família somente para passear em São Paulo, que não seja num resort ou algo parecido, já não é tão comum assim. Mas a capital paulista reserva muitas surpresas para os pequenos. Vale muito a pena: uma viagem rápida, econômica e perto de Curitiba. PARQUE DA MÔNICA Este é o maior parque indoor da América Latina. Fica dentro do Shopping SP Marketing (Jurubatuba/ Marginal Pinheiros). Minha primeira dica é: pelo menos um dia antes compre o ingresso online (R$ 89,10). Se deixar para comprar na hora vai sair 10 reais mais caro. O legal é que com essa tarifa única, nada é cobrado à parte (como em outros parques que mesmo pagando entrada há brinquedos que não estão inclusos). No Parque da Mônica, além da alimentação obviamente, o extra sai se a criança quiser tirar foto com produzida com a Mônica ou ter um dia de
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O que você vai encontrar por lá? Brinquedos mais voltados para crianças de até uns 12 anos. Tem montanha-russa do Astronauta, Guerra de Bolinhas do Cebolinha, Carrinho bate-bate Trombada do Louco, Passeio pelo Horacic Park com direito a queda d’água (prepare-se para se molhar), Show musical da Turma da Mônica, Espaço de montar do Franjinha, Brinquedão do Chico Bento, Casa da Mônica, Roda Gigante da Turma, Missão Fundo do Mar (uma sessão super interativa e com uma lição ambiental sobre a água e o lixo), Cinema 4D da Coelhada nas Estrelas, e muito mais! Ainda dentro do parque tem rede de fast food, barraquinha de frutas e sanduíches naturais, de sorvetes e barraca de balas e doces.
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Pode levar um dinheiro extra para a loja da Turma da Mônica na saída do parque. Não tem como ir embora sem levar um boneco, uma caneca, um pijama ou um brinquedo da turma, além, é claro, de gibis!
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Para aproveitar bem, recomendo ficar de três a quatro horas no parque. Ele abre sexta das 10h30 às 16h30, e aos sábados e domingo das
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11h às 19h. http://parquedamonica.com.br
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MUSEU DO FUTEBOL Para os apaixonados pelo esporte, conhecer o Museu do Futebol é praticamente obrigatório. Com certeza as crianças, principalmente os meninos, vão adorar. O museu consegue aliar história do futebol, do Brasil e dos craques com muita interação. Tem um espaço que você seleciona o ano e consegue ouvir a narração no rádio de um jogo da época selecionada. Também vale para o espaço do vídeo. Você seleciona um narrador (que não necessariamente é um comentarista, pode ser um ator por exemplo) e enquanto ele conta sobre uma jogada que lhe marcou, o lance aparece na tela. Há também quadros, troféus e uma ala de curiosidades: a evolução da chuteira, da bola, a maior concentração de público num estádio, o jogo que teve menos espectadores, e por aí vai. Na ala com diversas telas que compõem os anos de Copa, um pouco daquela Copa é mostrada junto com os maiores acontecimentos da época no Brasil. Ah, tem um espaço também dedicado só para o futebol feminino, e um em homenagem ao ídolo Pelé. Jogo de pebolim, jogo no chão com bola virtual, e jogo com bola de verdade em espaço de gol virtual são outras atrações que as crianças adoram, e não querem sair! O museu fica anexo ao estádio do Pacaembu. De terça a domingo, das 9h às 17h (visitação até as 18h). Nos dias de jogo pode ter alteração de horário. Ingresso a R$ 15 (inteira). www.museudofutebol.org.br
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PLANETÁRIO DO IBIRAPUERA
40! Fique ligado.
Num domingo de sol fomos ao Parque Ibirapuera.
Quanto à sessão infantil, a Janela Mágica conta como
Simplesmente lotado. A maior concentração de ska-
o garoto Joãozinho e seu cãozinho Thor embarca-
tista e gente de patins por metro quadrado. E embo-
ram por acidente em uma missão espacial, rumo ao
ra seja muito convidativo, não fomos ao parque para
Telescópio Espacial Hubble. Nessa aventura, o astro-
passear, nem caminhar. A ideia era pegar a sessão
nauta Lopes ensina várias coisas sobre as estrelas, as
das 13h no Planetário Aristóteles Orsini: única sessão
constelações e muito mais. Você realmente parece
desse dia voltada para o público infantil.
estar no meio do universo, e embora a sessão seja infantil, agrada os adultos também. Incrível. Uma
Antes de falar sobre o planetário, quero dar uma
verdadeira viagem ao espaço. Recomendo.
dica: no Parque Ibirapuera o estacionamento é pago. Mas não compre o tícket de cambista. Pague lá den-
Duração de 40 minutos. R$ 8,00.
tro mesmo, que vai te custar 5 reais nos guichês. Tem cambista vendendo a 10, 20 reais e outros até
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www.prefeitura.sp.gov.br
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Turismo | ARTIGO 58 w her ecur it ib a
Ocorrências em aeroportos No mundo, mais de 22 milhões de bagagens são extraviadas por ano SÉRGIO TANNURI*
FREEPIK
Dentre as diversas expectativas para o ano que está começando, os analistas econômicos convergem num ponto: haverá considerável crescimento econômico no Brasil. O aquecimento da economia
já está em andamento e tende a se acelerar com a tendência de reformas importantes a serem aprovadas pelo Congresso Nacional ainda no primeiro semestre. A notícia alvissareira tende a elevar os ní-
*SÉRGIO TANNURI É ADVOGADO ESPECIALISTA EM DIREITOS DO CONSUMIDOR E EDITOR DO SITE WWW.PERGUNTEPROTANNURI.COM.BR, COM DICAS E ORIENTAÇÕES AO CIDADÃO.
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“22,7 milhões de malas foram extraviadas e R$ 8,5 bilhões foi o prejuízo das companhias aéreas com extravios”
Como todo boom econômico tem efeitos colaterais, um dos mais prováveis é um novo caos aéreo, com aeroportos entupidos, longas filas nos terminais, voos cancelados e bagagens extraviadas. Mesmo em queda, o número de bagagens extraviadas em viagens de avião é absurdo: 22,7 milhões de malas foram extraviadas e R$ 8,5 bilhões foi o prejuízo das companhias aéreas com extravios em 2017, segundo a SITA (Sociedade Internacional de Telecomunicações Aeronáuticas). O Brasil viveu a pior recessão da sua história, causada pelo catastrófico governo de Dilma Rousseff, sendo que a aviação civil, como quase todos os setores da economia, diminuiu de tamanho de 2014 a 2018, enfrentando grave crise no período. Isso levou à diminuição dos investimentos nos aeroportos, redução do número de voos e falta de concorrência entre as quatro companhias aéreas que dominam o mercado interno. O governo de Michel Temer já havia previsto que as companhias aéreas brasileiras precisariam de uma injeção de ânimo (e de dinheiro estrangeiro) e, em 13 de dezembro de 2018, editou uma Medida Provisória que retira a limitação ao capital estrangeiro na aviação. Agora, as companhias aéreas poderão ter 100% do seu capital proveniente de empresas estrangeiras. A abertura do
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mercado resultará no ingresso de investimentos estrangeiros no país, mais ofertas de rotas e de assentos, passagens mais baratas e geração de novos empregos.
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veis de confiança dos consumidores, que voltarão a adquirir bens e serviços, além de viajar mais – principalmente de avião.
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Ao mesmo tempo, o aumento da competição no setor irá beneficiar o consumidor, que voltará a voar mais, uma tendência que já estava crescendo com o aquecimento econômico: a demanda por voos internacionais cresceu 19,5%, sendo que o mercado doméstico teve crescimento de 5,4%, em novembro de 2018, segundo dados oficiais da ANAC. A ocupação das aeronaves bateu 83,7% no mesmo período. Analisando os dados atuais, está nítido que um novo “Apagão Aéreo” tem grandes chances de acontecer. Com o aumento excepcional da procura por viagens aéreas numa economia aquecida e em franca recuperação, os consumidores poderão ser vítimas dos abusos de sempre, tais como atrasos e cancelamentos de voos, overbookings, extravios de bagagens, longas esperas nos aeroportos até o momento do embarque e outras violações de direitos dos passageiros.
“Analisando os dados atuais está nítido que um novo ‘Apagão Aéreo’ tem grandes chances de acontecer”
Vamos estar atentos para que o prolífico ciclo econômico que o país começará a viver não seja motivo para que os direitos dos consumidores sejam relegados a segundo plano. De resto, torcemos para que o crescimento econômico seja aliado dos direitos dos passageiros aéreos.
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Ar Condicionado Como escolher o modelo ideal e os problemas que a falta de manutenção do equipamento podem causar Com as temperaturas em alta, o ar condicionado está entre os aparelhos mais requisitados no calor. Segundo o Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos (CPTEC-Inpe) e do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet-Mapa), a temperatura média entre dezembro, janeiro e fevereiro no Brasil ficou acima de 31,5ºC. Aí é que entra o ar condicionado no carro, em casa ou no trabalho. “Quando utilizado com frequência, o aparelho deve ser higienizado de maneira adequada e periodicamente. Caso contrário, pode causar danos à saúde”, comenta o médico microbiologista André Mário Doi. “Um dos principais motivos que podem levar a agravos de saúde, principalmente doenças respiratórias, é o acúmulo de poeira, ácaros, fungos e algumas bactérias que podem se acumular nos filtros”, complementa o médico. Confira algumas complicações à saúde que podem ser causadas pelo uso de ar condicionado sem a correta higienização: Ressecamento do muco pulmonar - A mucosa nasal é revestida por cílios vibrantes, responsáveis por expulsar bactérias, fungos e vírus que entram no organismo pelo ar respirado. Como há o ressecamento da região, a chance de contrair infecções aumenta.
a essas bactérias leva a um quadro respiratório de pneumonia grave. O diagnóstico precoce permite terapia antimicrobiana específica, reduzindo a gravidade e complicações do quadro”, menciona Dr. André. Asma - As alergias respiratórias, como a asma, são doenças inflamatórias crônicas que acometem as vias respiratória. A doença se manifesta clinicamente por crises de falta de ar ou cansaço, chiado no peito e sensação de aperto no peito, geralmente acompanhadas de tosse. O médico alerta que cerca de 80% dos pacientes que têm asma apresentam também rinite. “A exposição aos alérgenos inalantes, como ácaros da poeira de casa, fungos, pelos de animais, baratas, bactérias e pólens, é o principal fator das crises de asma e rinite”, diz o especialista. Rinite alérgica - A rinite alérgica é uma infecção que ocorre na membrana nasal. É caracterizada por espirros repetidos, coriza líquida e abundante, olhos lacrimejantes, coceira (em nariz, olhos, garganta e ouvidos), congestão nasal, alteração do olfato e do paladar, olhos avermelhados e irritados. Portanto, a higienização periódica é necessária – questão de saúde! Dicas para escolher o ar-condicionado:
Doença do Legionário - Essa doença é ocasionada por uma bactéria (Legionella pneumophila), que pode se alocar nos dutos e filtros de equipamentos de ar condicionado mal higienizados. “A exposição
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Nikolas Corbacho, gerente de marketing de produto da Midea, explica o que levar em conta para escolher o equipamento ideal e como utilizar bem o
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aparelho. Na hora de comprar um ar-condicionado, o consumidor deve optar por aparelhos mais eficientes. “Prefira os que têm Selo Procel A e que utilizam tecnologia Inverter, pois podem chegar a uma economia de energia até 74% superior comparado a modelos menos eficientes e convencionais”, explica Nikolas Corbacho. Segundo ele, o investimento vale a pena.
medida deve ser calculada em BTU/h. Um aparelho com capacidade maior do que a necessária para o ambiente certamente vai desperdiçar energia. Enquanto que outro, com capacidade menor, fará o produto trabalhar mais para alcançar a temperatura programada.
Em relação aos modelos disponíveis no mercado, os mais vendidos no país são os splits do tipo High Wall. Eles são conjuntos formados por duas partes, a condensadora que fica na área externa da casa e a evaporadora, que fica no cômodo a ser climatizado. “Os splits contam com muitos recursos tecnológicos, como conexão wi-fi que permite controlar o aparelho à distância por meio de um aplicativo no celular, e funções que tratam o ar, retirando partículas e até mesmo vírus e bactérias dos ambientes”.
Os recursos tecnológicos presentes nos aparelhos de ar-condicionado devem ser usados como aliados para gerar conforto térmico, tratar o ar do ambiente e economizar energia. Um modelo com Wi-Fi, por exemplo, ajuda o consumidor a verificar se desligou ou não o aparelho à distância, além de monitorar o consumo de energia. Ele pode ser controlado por meio de um aplicativo para celular.
* USE A TECNOLOGIA A SEU FAVOR
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Na função "Dormir" o aparelho aumenta a temperatura selecionada em um grau a cada hora, desligando automaticamente ao fim de sete horas. E na "Timer" permite programar o tempo de funcionamento do equipamento sem o risco dele ficar ligado mais tempo do que o necessário. E com a “Eco Noite” o aparelho entra no modo ECO por 8 horas. Na primeira hora o sistema irá operar para garantir o conforto no ambiente o mais rápido possível, e nas 7 horas seguintes um ajuste fino de frequência é feito pela unidade, baseado na temperatura interna e externa, permitindo ao consumidor economizar até 74% de energia. *DEFINA A TEMPERATURA CERTA
Se precisar climatizar vários cômodos, o consumidor pode optar por um multisplit. O modelo utiliza apenas uma condensadora e conta com todos os recursos dos splits. Entretanto, se a construção tiver restrição arquitetônica ou já tem um espaço reservado na parede, a dica é escolher um ar-condicionado de janela. Entre as vantagens do modelo estão a facilidade e o custo menor de instalação. Outro modelo disponível no mercado é o cassete. Ele é ideal para quem precisa climatizar áreas maiores e deseja um produto mais discreto e que não interfira na decoração do ambiente. * COMO DEFINIR QUANTOS BTU/H DEVE TER O APARELHO? Antes da compra, pesquise para saber qual a capacidade térmica necessária para a demanda, a
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Programar o ar-condicionado com a temperatura mais confortável ajuda a economizar energia. Não faz sentido deixar o quarto com 17oC à noite e puxar o edredom. Nesse caso, o consumidor pode deixar entre 22 e 26oC garantindo o conforto térmico e economizando energia. Segundo o gerente de marketing de produto da Midea, ao longo do dia, no verão, a temperatura recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e NBR 16401 é entre 23/26oC para deixar o ambiente termicamente confortável. E no inverno, entre 21 e 24 oC. * CUIDE BEM DO SEU AR-CONDICIONADO A manutenção preventiva do ar-condicionado, assim como a limpeza periódica dos filtros, faz bem para a saúde e para o bolso. Desta forma, os filtros não acumulam sujeiras que podem obstruir a saída de ar e exigir mais energia para funcionar.
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Síndrome do X Frágil Neymar Jr estrela campanha voluntariamente para o Projeto Eu Digo X O Projeto Eu Digo X, idealizado pelo Instituto Lico Kaesemodel, inicia 2019 com um importante apoio na divulgação a respeito conscientização sobre a Síndrome do X Frágil (SXF). Em parceria com o Instituto Projeto Neymar Jr, entra no ar a campanha estrelada voluntariamente pelo atleta e ídolo mundial, Neymar Jr.
Hoje o Instituto Lico Kaesemodel realiza a análise de rastreabilidade de famílias de indivíduos com síndromes correlatadas com autismo. E desta pesquisa, já se sabe que a cada paciente cadastrado no Projeto Eu Digo X, descobre-se mais seis ou sete casos dentro da família. Por isso, a importância de mostrar à população a respeito da síndrome, bem como dar as orientações necessáprincipais da SXF: rias.
O objetivo da campanha é levar à sociedade Sintomas brasileira informações • Deficiência Intelectual sobre a existência da Síndrome do X Frágil, “A parceria junto ao • Dificuldade motora cujos sintomas, muitas Instituto Projeto Ney• Orelhas, queixo e testa proeminentes vezes são confundidos mar Jr, bem como a • Face alongada com o autismo A Síncampanha estrelada drome do X Frágil é pelo atleta, nos traz a • Palato alto uma condição genética esperança que a SXF • Hiperextensabilidade de joelhos, causada pelo gene Frapasse a ser mais comãos, punhos e dedos gile Mental Retardation nhecida perante a po• Convulsões 1 (FMR1), que produz pulação brasileira e que uma proteína que atua possamos a vir ajudar • Comportamento similar ao autismo no sistema nervoso em as famílias que buscam • Repete informações ao falar e se áreas como a coordeum diagnóstico correto confunde facilmente nação motora, habilide seus filhos”, enalte• Dificuldade de contato físico dade para matemática, ce Luz María Romero memória, comportagestora do Projeto Eu mento e cognição. EsDigo X. tima-se que a síndrome do X Frágil afete um em cada 3.000 meninos e uma Para o craque Neymar Jr foi importante conhecer em cada 6.000 meninas. A doença foi identificada a Síndrome do X Frágil. “Como muitos brasileiros na década de 70, mas as famílias ainda sentem didesconhecia a respeito da existência dessa síndroficuldade para tratá-la, uma vez que demoram para me, ainda mais saber que uma criança pode ter a obter o diagnóstico correto. Síndrome e estar sendo diagnosticada erronea-
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mente, é muito preocupante”, enfatiza. “É de extrema importância que a Síndrome do X Frágil passe a ser conhecida pelas famílias, e que se adeque um processo de tratamento e inclusão dos portadores do X Frágil”, finaliza Neymar Jr
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O Projeto Eu Digo X também capta recursos junto a empresas e dá suporte a familiares com exames médicos e remédios, entre outras ações. Dúvidas e informações a respeito do projeto ou cadastramento para atendimento, devem ser realizados pelo site www.eudigox.com.br .
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15 a 17 de março
17 de março
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XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE UFOLOGIA
4ª CORRIDA KIDS
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Com mais de oitenta registros de avistamentos de OVNIS, Curitiba é considerada a capital oficial dos discos voadores no Brasil. Isso com base em documentos oficiais da Aeronáutica. O ufólogo Ademar Gevaerd atribui a fama da cidade ao Cindacta, segundo ele, a partir da virada do século um militar que esteve à frente do órgão incentivava que os comandados preenchessem o formulário de Tráfego Hotel (expressão utilizada pelas Forças Armadas para se referir a Objetos Voadores Não Identificados) a cada nova ligação. Na última semana de janeiro, diversos objetos não identificados foram avistados na Região Metropolitana de Curitiba. Para entender melhor os mistérios do universo, acontece o XXIV Congresso Brasileiro de Ufologia, de de 15 a 17 de março. O evento é uma promoção do Centro Brasileiro de Pesquisas de Discos Voadores (CBPDV) e da Revista UFO. Nessa edição o destaque fica por conta da participação da pesquisadora e terapeuta australiana Mary Rodwell e do especialista em informática e ufólogo paraguaio Ronald Maidana. No Hotel Nacional Inn Torres (R. Mariano Torres, 976 – Centro). www.ufologiabrasileira.com.br
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O evento mais esperado do Shopping Jardim das Américas, a Corrida Kids, chega à quarta edição, com a organização dos Amigos da Corrida e Ciclismo. Crianças de 02 a 12 anos poderão participar da prova que terá largada em frente ao Shopping. O grande objetivo é incentivar a atividade física desde a infância e assim criar uma geração saudável e ativa. Os percursos serão de 100 a 600m, divididos de acordo com a faixa etária. Crianças de 2 a 3 anos: 100 m; Crianças de 4 a 5 anos: 150 m; Crianças de 6 a 7 anos: 300 m; Crianças de 8 a 9 anos: 400 m; Crianças de 10 a 11 anos: 500 m e Crianças de 12 anos: 600 m. O prazo limite para as inscrições é dia 10 de março ou quando terminarem as vagas, limitadas a 400 crianças. As inscrições deverão ser feitas exclusivamente no site www.ticketagora. com.br, mediante preenchimento de cadastro. Na Av. Nossa Senhora de Lourdes, 63 - Jd. das Américas. 3366-5885
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30 de março
VIVER COM PROPÓSITO
SHOW PAUL MCCARTNEY
O encontro Viver com Propósito – Manifestando seu verdadeiro dom – traz om vivências inspiradas em “Um Curso em Milagres” e “Um Curso em Amor”. Durante 16 horas, os participantes terão práticas vivenciais direcionadas a incentivar a redescoberta e reconexão com seus dons a partir de técnicas de Respiração Circular, Jogo de autoconhecimento Miracle Choice, Vivência Sistêmica e Meditação Reconexão mente-coração-corpo. O encontro é voltado ao público adulto em geral e, especialmente, para aqueles que se interessam ou pretendem se aprofundar nas diversas áreas e técnicas de autoconhecimento e desenvolvimento humano. A organizadora e também facilitadora Polliana Pundek Branco explica que cada vez mais as pessoas estão desconectadas do seu verdadeiro propósito de vida e ela acredita que ao entrar em contato com sua essência, o ser humano torna-se realmente pleno e feliz e, com isso, traz sua contribuição ao mundo. Na Av. Iguaçú, 2820 - Auditório Torre Corporativa. http:// bit.ly/ViverComProposito.
"Eu não posso esperar para voltar ao Brasil! O público é sempre incrível, o que o torna muito especial para nós. Nós renovamos o show desde nossa última visita e estamos animados para apresentar algumas de nossas novas músicas do novo álbum, bem como as músicas que sempre amamos tocar. Queremos ver você, queremos nos divertir e nos divertir com você novamente! " Paul McCartney. Com este recado, o eterno Beatle faz o show da turnê The Freshen Up Tour em São Paulo, dia 26 e 27 de março, e em Curitiba, dia 30. Lançada em setembro de 2018 no Canadá, a turnê recebeu críticas positivas da imprensa e do público. O lançamento da turnê coincidiu com Paul McCartney conquistando a posição #1 na Billboard com seu novo álbum, bem como liderando as paradas em muitos países ao redor do mundo. A última viagem de Paul McCartney à América do Sul foi em 2017, com a One on One Tour. Nesta turnê, o artista recebeu prêmio pela venda de mais de 1,5 milhão de ingressos só no Brasil em todos os tempos. A turnê passa ainda por Chile e Argentina. No Estádio Couto Pereira. http:// premier.ticketsforfun.com.br.
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22 a 24 de março
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Todo mês de março
23 de março
INGRESSOS DISNEY ON ICE
BBQ LAND 2019
Os ingressos para a sessão extra do espetáculo no dia 26 de maio, às 14h, estão à venda. Devido ao sucesso e a grande procura, uma sessão extra do espetáculo Disney On Ice - Em Busca dos Sonhos será realizada em Curitiba. As princesas e os personagens darão mais um show na pista de gelo do Ginásio Tarumã. Os ingressos da sessão extra estão disponíveis para venda no site www.disneyonice. uhuu.com.br ou no quiosque do Shopping Crystal. Esta produção totalmente nova, produzida pela Feld Entertainment, reúne uma coleção de histórias inspiradoras composta por um elenco de personagens com o desejo de explorar as profundezas, elevações e horizontes dos sonhos. Juntamente com Moana e Maui são sete contos inspiradores de coragem e de emoção, incluindo Frozen, A Bela e A Fera, Aladdin, Enrolados, A Bela Adormecida, A Pequena Sereia e Cinderella.
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De língua assada em crosta de sal grosso a panquecas de doce de leite: chefes renomados e assadores referência do país participam do BBQ Land 2019 - evento com 11 horas de open churrasco e cerveja. Nomes como Paula Labaki, Helvécio Maciell e Chico Parrillero já estão confirmados e garantem ao público cortes selecionados em preparos inusitados. Em sua 2ª edição na capital paranaense, o evento reúne grandes nomes do churrasco para um dia com extenso menu de carnes, agenda cultural com música ao vivo; oficinas para adultos e crianças; espaço kids; exposição de carros e motos clássicos; além do BBQ Market - uma feira com artigos de churrasco para os entusiastas da grelha. Acontece em amplo terreno no bairro Mercês, com 27 estações no preparo de três toneladas de carne. Marcelino Champagnat, 505 – Mercês. Ingressos: www.diskingressos.com.br
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29 a 31 de março
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Universo fitness e wellness em um só local. Para atrair o público interessado no estilo de vida saudável e profissionais da área de saúde será promovida na capital paranaense a maior feira fitness do Sul do Brasil, a Curitiba Fitness Fair. A expectativa é reunir 10 mil visitantes durante os três dias do evento, onde público poderá conferir produtos e serviços fitness relacionados à saúde e bem-estar, alimentação saudável, moda fitness, performance, esportes, equipamentos e nutrição, além de diversas atrações. O evento, que contará com mais de 40 expositores, promove simultaneamente o 1º Encontro de Empreendedores e Influenciadores Fitness de Curitiba, o Curitiba Fitness Summit e um congresso com palestras para profissionais da área da saúde, o Curitiba Fitness Congress. Além da feira com diversos produtos e serviços do setor e dos eventos simultâneos que levam sua marca, o evento contempla uma corrida noturna, a Run The Night Curitiba, com percursos de 5 e 10 km; o Troféu Curitiba de Fisiculturismo e Fitness, seletiva para um campeonato internacional de Fisiculturismo; e a 8ª edição do maior campeonato de condicionamento físico da região sul, a CF League, onde mais de 500 atletas de diversos níveis de condicionamento físico disputam provas desafiadoras durante 2 dias de competição. No Expo Barigui / Parque Barigui (www.curitibafitnessfair.com.br) .
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CURITIBA FITNESS FAIR
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Festival de Curitiba chega a 28.ª edição Mais de 80 espaços com 1500 apresentações enchem a cidade de cor e de sabor nomia que transformam Curitiba. Ao longo de 13 dias há muitas cores e movimentos na cidade. A 28.ª edição do Festival faz de teatros, praças e ruas o palco para artistas conhecidos como Regina Casé, Fábio Assunção, Guta Stresser, Claudia Abreu, Leandra Leal, Mel Lisboa, Gregório Duvivier, Dani Barros, André Abujamra e Deborah Colker. Das 1500 apresentações, 390 são gratuitas e 196 no sistema “pague o quanto vale”, em que o público escolhe o quanto paga.
Em mais de 80 espaços, na capital e na região metropolitana, o Festival de Curitiba volta a reunir grandes nomes das artes cênicas brasileiras em uma programação com mais de 400 atrações, levando arte, cultura e diversão para diferentes públicos de todas as idades. São estreias nacionais, produções internacionais, teatro, música, dança, circo, stand up comedy, performances, oficinas, show de variedades e gastro-
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Com 27 espetáculos a Mostra 2019 traz diversas estreias nacionais, entre elas: “Sísifo.gif” - primeira colaboração cênica entre Gregorio Duvivier e Vinicius Calderoni; e o musical “Elza” que homenageia a trajetória da cantora Elza Soares, suas múltiplas facetas e as reviravoltas de sua vida. O Festival de Curitiba também é composto por: Interlocuções – palestras, oficinas, lançamentos de livros, todos com programação gratuita; Fringe – sem curadoria, com participações espontâneas de companhias de 13 estados brasileiros e 7 atrações internacionais, da Argentina, Portugal, Chile e Uruguai; e o MishMash – com shows de variedades que divertem a família inteira. Também fazem parte do
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evento o programa Guritiba – com atrações para crianças e adolescentes; o Risorama – destacando o melhor do stand up comedy nacional; e o Gastronomix – com música de primeira, aulas shows e pratos com assinatura de grandes chefes.
28.º Festival de Curitiba Quando: De 26/03 a 07/04 Ingressos: www.festivaldecuritiba.com.br, app: Festival de Curitiba 2019 e nas bilheterias do Shopping Muller e ParkShoppingBarigui. Ingressos/Valores: Mostra 2019 - de R$ 0 a R$ 70,00 (entrada inteira) + taxa administrativa Fringe - de R$ 0 a R$ 60,00 (entrada inteira) + taxa administrativa Risorama - R$ 70,00 (entrada inteira) + taxa administrativa Mish Mash - R$ 40,00 (entrada inteira) + taxa administrativa Guritiba - de R$ 0 a R$ 40,00 (entrada inteira) + taxa administrativa Gastronomix - R$ 12,00 (não consumível) + taxa administrativa
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crianca na plateia PAULA MARTINS
contato@criancanaplateia.com.br
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Cultura para crianças em essência Um evento para colocar criança na plateia na programação toda! Festival Clássicos do Abração. Produzido por uma das companhias de teatro que temos no coração, a Cia do Abração, esse festival vai reunir três espetáculos: A Bela e a Fera, O Mágico de Oss e Alice no País das Maravilhas. Todos são releituras bem pontuais dos textos originais. Uma riqueza em atuação, figurino, iluminação, que faz a alma ser inundada de cultura especial. Todos acontecem em março, sábado e domingo, de 9 a 24. Horários e datas estão disponíveis em nossas redes sociais. Ingressos custam R$ 25 a meia entrada à venda pelo Disk Ingressos.
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Passado e futuro A Contarte apresenta sua nova produção, As Invenções do Pequeno Leonardo da Vinci. Leonardo e uma amiga se encontram em um sonho, cada um na sua época. Leonardo vai falar sobre suas invenções e como era sua vida; já a menina vive no presente e vai fazer esse contra ponto do passado e atualidade. Se comunica com crianças da primeira infância, entre 1 e 6 anos. A temporada é durante todo o mês de março, podendo se estender. Sempre sábado e domingo, ás 16h. Ingressos no local com valor a confirmar. Quem tem cartão criança na plateia tem benefícios.
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Novidade musical
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O Mundo Bita lança um projeto inédito, a Rádio Bita. O personagem mais querido e estimulante de uma infância brincante e consciente já está em estúdio com ícones da música popular brasileira porque o projeto consiste em apresentar clássicos como “Como Uma Onda”, de Lulu Santos, na voz do Bita e do artista. O primeiro foi esse com o Lulu. Temos um vídeo muito bacana mostrando essa parceria inédita e também está nas nossas redes sociais. Corre lá. @criancanaplateia
Festival de Curitiba Sobram opções para curtir um dos maiores festivais de teatro do país. Além dos espetáculos dentro do Fringe, tem também mais uma edição do Guritiba. A programação que recomendamos está disponível no nosso site www.criancanaplateia.com.br
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cultura 72 w her ecur it ib a
Museu Paranaense Circuito sobre a história de ocupação do Paraná O Museu Paranaense (MP) reinaugura o novo circuito de longa duração com a abertura de seis exposições, no anexo do MP: Missões Jesuíticas e Paraná Espanhol; Festas Populares no Paraná (Folia de Reis, Carnaval, Bandeira do Divino, Congada da Lapa e Fandango do Litoral); Cultura
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Caiçara e a Fábrica de Farinha de Mandioca; Educação no Paraná; Conflitos Armados no Paraná e Conflitos pela Posse da Terra. Para o diretor do Museu Paranaense, Renato Carneiro Jr., todo este conjunto representa uma
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NOVO CIRCUITO
grande transformação no circuito. "Com a reinauguração Ocupação do Território do Paraná, o Museu Paranaense está se atualizando para contar a história do povo paranaense até o início do século XXI, abrangendo praticamente todo o estado, ao adotar uma nova metodologia expositiva, menos linear e mais temática. Essas exposições se somam as já existentes, revitalizadas nos últimos quatro anos. Todo o trabalho de renovação passa por novos temas, formas de leitura, representatividade, acessibilidade e reflexões, afirma Renato. O Secretário de Estado da Cultura, João Luiz Fiani, afirma que "o Museu Paranaense confirma seu compromisso com a democratização do acesso à
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cultura e ao patrimônio a todos os paranaenses, consoante aos objetivos de sua gestão à frente da Secretaria da Cultura do Paraná nos últimos quatro anos”.
O anexo, local que abriga as exposições, foi construído em 2002, quando o MP foi transferido para a sede da Rua Keller, em frente às ruínas de São Francisco, em Curitiba. O prédio é uma edificação de concreto, aço e vidro, em dois pisos, com cerca de 1.600 m2. A arquitetura contrasta com o prédio histórico de 1929, que já foi residência da família Garmatter, Palácio do Governo, Tribunal Regional Eleitoral e sede do Museu de Arte do Paraná, transferido para o Museu Oscar Niemeyer também em 2002, dando lugar ao Museu Paranaense. O Pavilhão da História do Paraná que fazia a linha do tempo, da pré-história ao início do século XX, foi modernizado e renovado ao longo do tempo. Mas para que todo o ambiente acompanhasse esta atualização, decidiu-se, então, que deveriam ser refeitas toda a expografia e museografia desta sala expositiva. As novas exposições contaram com curadoria coletiva, com a participação de professores universitários, membros da academia e de movimentos sociais, numa curadoria coletiva.
Museu Paranaense Rua Kellers, 289 - São Francisco Terça a sexta-feira, das 9h às 17h30 Sábado, domingo e feriado das 10h às 16h (41) 3304-3300 www.museuparanaense.pr.gov.br
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NUNCA DESISTA DOS LOW CARB – A DIETA CETOGÊNICA SEUS SONHOS O livro conta a história de Ricardinho - um garoto que gosta de estudar e ir ao colégio, mas tem dificuldade em fazer amizade com seus colegas, que zombam de sua aparência e sua condição financeira. Assim, encontrou como refúgio as páginas dos livros da biblioteca. Um dia, os alunos são solicitados a escrever uma redação. Ricardinho resolve falar sobre como se sentia ao não ter amigos e sempre sofrer com as chachotas dos companheiros de classe. Além de ganhar o concurso e ter sua redação exposta no mural da escola, ele foi aclamado pelos colegas, que mudaram suas atitudes em relação a Ricardinho e, finalmente, ele começa a fazer amigos. As pequenas lições colocadas ao longo das páginas ensinam sobre gratidão e felicidade. O autor, Ricardo Cabello, é natural da cidade de Britânia, interior do estado de Goiás. Literare Books International.
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A dieta cetogênica é considerada uma revolucionária versão da dieta Low Carb, acrescida de importantes estudos e um programa que privilegia o consumo de alimentos não industrializados e preparados em casa. Pode parecer chocante, mas uma linha de estudos da nova nutrição afirma que a perda de peso com saúde poder se resumir a comer mais gorduras. Pode parecer estranho, mas trata-se da dieta que invadiu os principais consultórios de nutrição pelo mundo, inclusive no Brasil. Mas será que estamos prontos para acreditar que a gordura não é mais um vilão na alimentação? Este livro é um guia abrangente e totalmente diferente sobre o estilo de alimentação rica em gorduras. Ao contrário de títulos tradicionais sobre a dieta cetogênica, conhecida por Keto ou low carb, a obra não se baseia em calorias, cálculo de macronutrientes ou regras rígidas. Ao contrário, sua proposta é de oferecer liberdade e flexibilidade para que as pessoas possam adaptá-las ao seu próprio corpo e saúde. Faro Editorial.
COMO COMEÇA? Uma das perguntas mais inocentes e comuns do universos infantil batiza a obra Como Começa?, da autora Silvana Tavano e da ilustradora Elma, onde explica que, para as coisas existirem, precisam começar, mesmo que nem sempre saibamos onde está este começo. Uma frase começa com palavras, que começam com letras. Um desenho começa com um traço. O ano começa em janeiro e sempre tem um primeiro dia de aula – assim como um primeiro dia de férias. Às vezes, as coisas começam diferente do que são, caso do ovo que é o começo do pintinho. Outras vezes, não vemos o começo delas, como a árvore que nasce embaixo da terra. Editora Salamandra.
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Brincadeiras como “Eu com as quatro, eu com ela, eu sem ela, nós por cima, nós por baixo!”, “A-do-le-ta, le petit polá, le café com chocolá, A-do-le-ta!”, entre muitas outras, encontram-se presentes no imaginário infantil das pessoas. Elas envolvem jogos de mãos, cantos, parlendas e movimentos corporais. Este universo é explorado por Fernanda Souza em seu livro. A obra convida a reflexão sobre o papel dos jogos de mãos no universo musical infantil e é leitura fundamental para qualquer pessoa que queira conhecer a riqueza do mundo das crianças, seus modos de ser, de pensar, de agir. No livro, Fernanda Souza apresenta uma abordagem inovadora a respeito do pensamento musical das crianças, especialmente no que se refere aos processos criativos e de aprendizagem musical colaborativa estabelecidos na prática dos jogos de mãos. Tais processos envolvem a constante manifestação de interações polirrítmicas e polimétricas, de criação de narrativas teatralizadas e de textos muitas vezes abstratos de forte caráter musical. Em sua pesquisa, a autora observou a prática de jogos de mãos, durante o período do recreio escolar de crianças paranaenses.
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MÃO NO PÉ, MÃO NA MÃO, MÃO NA TESTA, MÃO NO CHÃO
AGORA TAMBÉM NAS SALAS
NÃO PERCA TAMBÉM O COMBO PROMOCIONAL. Consulte os valores na bilheteria. Imagens ilustrativas. Promoção válida às segundas-feiras, exceto feriados, emendas e pré-estreias (consulte a tabela vigente). Consulte as salas participantes no site. Promoção não cumulativa e válida por período indeterminado. *Valor referente ao menor preço da meia-entrada do dia.
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circuito de cinema FELIPPE BRANA
febrana@hotmail.com facebook.com/circuitodecinema
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Estreia O RETORNO DE BEN Julia Roberts está de volta, em um dos dramas mais aguardados da temporada. Em “O Retorno de Ben” a atriz vive Holly, mãe de um jovem viciado em drogas (Lucas Hedges), que volta para casa na véspera de Natal, surpreendendo a família. Feliz em passar as festas com o filho, Holly (Roberts) se preocupa com possibilidade do garoto usar drogas novamente. Com isso, decide ficar ao seu lado pelas próximas 24 horas, até levá-lo à uma clínica de reabilitação. O que Holly não imagina é o perigo que a volta de Ben traz à família. Durante essas 24 horas, Holly terá seu amor de mãe testado, enquanto precisa lidar com segredos e mentiras reveladas, tentando manter sua família em segurança. Dirigido pelo indicado ao Oscar Peter Hedges, “O Retorno de Ben” chega aos cinemas brasileiros no dia 21 de março.
DUMBO “Malévola”, “Cinderela”, “A Bela e a Fera”. A Disney já percebeu o quanto estamos apaixonados pelas refilmagens em live action de seus clássicos animados, e lançará alguns títulos bem especiais em 2019. O primeiro deles é “Dumbo”, de 1941! Dirigido por Tim Burton, o longa conta a história do filhote de elefante Jumbo, que nasce com orelhas muito grandes, fazendo com que ganhe o apelido Dumbo no circo onde é criado. Porém, Dumbo descobre que pode voar, graças às suas orelhas. Com um elenco estrelar que inclui Colin Farrell, Eva Green, Michael Keaton e Danny DeVito, “Dumbo” chega aos cinemas no dia 28 de março com uma boa notícia: a Disney confirmou que nenhum animal de verdade foi usado na produção do filme. Todos os animais vistos em tela foram feitos em CGI. Ah, e prepare-se: em 2019 você ainda verá em live action “Alladin” (23 maio) e “O Rei Leão” (18 de julho).
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Para ver em casa NADA A ESCONDER
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Amigos há mais de trinta anos, três casais e um solteiro decidem se reunir para jantar e assistir o eclipse lunar que aconteceria naquela noite. Seria uma noite típica e divertida juntos, até que a anfitriã propõe um jogo: com os celulares no centro da mesa, toda mensagem que chegar, seja ela por e-mail, WhatsApp ou mesmo ligações, deve ser compartilhada em voz alta com o grupo. Não é difícil imaginar que segredos são revelados a partir daí, trazendo grandes consequências a todos os relacionamentos. A fórmula de “Nada a Esconder” não chega a ser original. Na verdade, o drama francês de Fred Cavayé é o remake de um grande sucesso do cinema italiano, “Perfetti Sconosciuti”, que por sua vez já ganhou outras quatro versões, todas lançadas ao longo de dois anos. Caso você se pergunte o motivo do sucesso de “Perfetti Sconosciuti” e, agora, de “Nada a Esconder”, a resposta é simples: a forma como o cinema europeu reflete sobre temas como amor, relacionamentos e intimidade. Mas não entenda errado: este não é um filme sobre mentiras e traições. Mais do que isso, propõe uma profunda – e por vezes divertida - reflexão a respeito de como a tecnologia dita relacionamentos nos dias de hoje, uma era em que, por trás da tela do celular, podemos ser (e fazer) o que quisermos, sem pensar nas consequências. “Nada a Esconder” está disponível no Netflix, assim como outro remake de “Perfetti Sconosciuti”, o espanhol “Perfectos Desconocidos”.
FOI APENAS UM SONHO “Muita gente vê o vazio, mas é preciso coragem para ver a total falta de esperança”. “Foi Apenas Um Sonho” é brilhante. O filme de Sam Mendes é uma adaptação do romance célebre de Richard Yates e acompanha a vida do casal Frank (Leonardo DiCaprio) e April (Kate Winslet), desde o seu primeiro encontro. Outrora felizes e cheios de planos e sonhos, o tempo fez com que os Wheeler se acomodassem, com dois filhos, uma casa no subúrbio e uma vida vazia. Por mais que se esforçassem, não era a vida que queriam. O que queriam mesmo era mudar-se para Paris, onde ela trabalharia e ele teria tempo para escrever. Mas a vida também é feita de realidade e sonhos destruídos. “Foi Apenas Um Sonho” trouxe o eterno casal de Titanic em um filme de diálogos afiados, que muito provavelmente ficarão na sua lembrança por um bom tempo. Uma daquelas experiências inesquecíveis que doerá como um tiro após a fantástica última cena. Você pode ver “Foi Apenas Um Sonho” no Netflix.
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ações legais BEBEL RITZMANN bebel@ncacomunicacao.com.br
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FOTOS: BEBEL RITZMANN
78 Ricardo Navarro e Jair Leite Assumem como vogal da Junta comercial do Paraná. O contador Marcos Sebastião Rigoni de Mello assumiu a presidência da autarquia, em substituição a Ardisson Akel.
Tomou posse na subseção de Araucária o presidente André Carneiro de Azevedo. Na foto os sogros Dioneia e Robson Mendes, a esposa Andressa e André, com a filha Camila no colo, após a solenidade que reconduziu-o a presidente da OAB Araucária.
Andrei Rech toma posse como diretor jurídico da Sanepar. Na foto com o presidente da OAB Cassio Telles e Sandra dos Santos Bem
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Muito prestigiada a posse da cúpula do TJ Paraná, que conduziu a presidência o desembargador Adalberto Xisto Pereira.
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Sérgio Kukina, Olympio de Sá Sotto Maior, Patrícia Panasolo e Regina Helena Portes.
Marcelo Malucelli e Luiz Keppen
O presidente do Instituto dos Advogados do Paraná (IAP), Hélio Gomes Coelho Júnior, foi eleito para o comando do Colégio dos Presidentes dos Institutos dos Advogados do Brasil. A chapa conta com Carlos Rátis, presidente do Instituto dos Advogados da Bahia (IAB), como vicepresidente, e com Gilberto Lopes Teixeira, presidente do Instituto dos Advogados de Santa Catarina (IASC), como secretário-geral.
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where imóveis
Construção Civil
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5 tendências tecnológicas do setor A tecnologia sempre está em constante evolução a todo minuto e invariavelmente entra em cena para solucionar problemas e atender demandas recorrentes de todos os tipos de mercado. Na construção civil, esse movimento ganha aspectos ainda mais grandiosos, já que apresenta soluções de grande escala e que de fato vem revolucionando o modo de estruturar novos empreendimentos. “A perspectiva é promissora e, definitivamente, a tecnologia veio para ficar na construção civil. O ritmo é acelerado e quem não estiver à frente das novas tendências corre o grande risco de não sobreviver ao mercado em um futuro próximo. Estamos sempre atentos às necessidades de inovação, que são constantes em todos os processos, desde a concepção de um novo projeto até o canteiro de obras”, afirma o fundador do Grupo Realibras/ Conspar, Eufrasio Humberto Domingues.
net das Coisas é uma comunicação entre objetos e também com usuários por meio de softwares e sensores inteligentes que transmitem dados por meio de uma rede e as possibilidades são infinitas, já que qualquer “coisa” pode se adaptar a essa tecnologia, ou seja, carros, eletrodomésticos, smartphones, etc. A ideia é fornecer mais praticidade e soluções para problemas do nosso cotidiano, podendo abranger várias áreas como, por exemplo, questões ligadas ao transporte, onde a IoT atua nas informações sobre o trânsito, o tempo que você levará para chegar em determinado local ou até mesmo o número de vagas disponíveis em um estacionamento, o que já acontece em alguns locais hoje. De acordo com a Gartner, empresa americana especializada em infraestrutura digital, a expectativa é que até 2020 haverá mais de 20 bilhões de dispositivos e serviços utilizando a IoT.
Na prática, algumas tecnologias já vêm se destacando no cenário da construção civil, gerando redução de custos e impactando diretamente na qualidade dos projetos. Veja abaixo 5 tendências que já começam a ser realidade no mercado nacional: 1: IOT A chamada Internet das Coisas, Internet of Things em inglês, ou simplesmente IoT, é uma das maiores promessas do mercado e inclusive já começa a se tornar uma realidade. De maneira resumida, a Inter-
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A IoT ajuda a encontrar vagas nos estacionamentos.
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2: BIOCONCRETO
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disso são sistemas que visam reduzir os reflexos negativos no meio ambiente como, por exemplo, sistemas de captação de água da chuva, onde ela pode ser reaproveitada para a limpeza e irrigação de jardins, aquecimento através da energia solar, maior incentivo e espaços adequados para a reciclagem do lixo, além de menos desperdício de materiais durante a construção dos empreendimentos. 4: IMPRESSÃO 3D
O bioconcreto já é uma realidade.
O bioconcreto vem ganhando cada vez mais espaço nos últimos anos, não apenas por ser um dos itens mais indispensáveis em uma construção, mas também por apresentar uma solução para um problema comum em todos os empreendimentos: a ação do tempo, ou seja, rachaduras, infiltrações, entre outros tipos de desgastes que fatalmente irão aparecer na estrutura. Criado pelo professor da instituição holandesa Delft University of Technology (TU Delft), Henry Jonkers, em 2009 o bioconcreto foi se aprimorando ao longo do tempo e, apesar de não ser tão novo, continua sendo revolucionário por se tratar de um material auto regenerativo. Isso acontece porque a sua composição contém cálcio, que serve de alimento para micro-organismos também presentes nesse concreto, possibilitando a reprodução de bactérias e, consequentemente, a reparação autônoma de rachaduras, que se desenvolvem para infiltrações, sem a necessidade da intervenção humana. 3: PROJETOS SUSTENTÁVEIS A preocupação com atitudes mais sustentáveis não é novidade, visto que o impacto da degradação ambiental já afeta diretamente a nossa qualidade de vida, porém essa mudança de comportamento também vem atingindo a construção civil. Prova
Os painéis solares estão dentro do conceito de sustentabilidade nas construções.
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Outra tecnologia que está bastante avançada em várias partes do mundo dentro do mercado da construção civil é a impressão 3D. Por aqui, essa novidade ainda engatinha, mas dá sinais de que se tornará uma realidade em um futuro bem próximo. Hoje essa tecnologia é usada apenas para maquetes estruturais ou arquitetônicas, mas há um importante movimento em direção ao uso da impressora 3D e um dos principais benefícios está na redução de desperdício de material, além, é claro, do aumento da produtividade, já que com essa ferramenta a mão de obra é praticamente dispensada, abrindo novos horizontes para que os funcionários atuem em novas funções. 5: REALIDADE AUMENTADA O conceito de Realidade Aumentada (RA) teoricamente é bastante simples, pois trabalha por meio de dispositivos e softwares que conseguem projetar tridimensionalmente espaços reais com informações precisas de determinado projeto. Porém, essa tecnologia oferece outras vantagens como, por exemplo, evitar erros de elaboração, uma vez que fornecem uma visão muito mais ampla do empreendimento, além de contribuir para a diminuição do desperdício de materiais e possibilitando o acompanhamento por parte dos arquitetos e engenheiros, mesmo que à distância. Essa tecnologia também pode ser utilizada para aprimorar o trabalho, tanto no próprio canteiro de obras, quanto na aproximação com o cliente. No primeiro caso, há a possibilidade de treinamento dos colaboradores, recriando ambientes reais através de simulações, já na outra ponta, o cliente pode ter acesso ao projeto antes mesmo de ser iniciado, podendo visualizar com mais veracidade o resultado final do seu espaço, com isso diminuem-se os atrasos, pois as possíveis mudanças podem ser feitas antes que a obra comece.
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Curitiba
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ROTEIROS
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ANO 17 | # 140 | FEV • MAR 2019
compras e serviços cultura GALERIAS DE ARTE E LIVRARIAS 85
SANTA CATARINA 85
Pedra da Ilha
ANTONINA 86
87 87
90 Avenida Paulista Pizza Bar 91
Domino’s Pizza
92
QUI Forneria
CARNES E CHURRASCARIA 93
94
Terrazza 40
94
Kahlua
RESTAURANTE JAPONÊS 95 Tatibana Japanese Cuisine
Hotel Camboa Paranáguá
DELIVERY
gastronomia
96
Armazém Dom Carmino
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
96
Avenida Paulista Pizza Bar
Tribo das Frutas
97
Domino’s
Vida Leve
bares
AMERICANA 88
Mustang Sally
HAPPY HOUR
LANCHES 89
Happy Burguer
CONTEMPORÂNEA
Hotel Camboa Antonina
PARANÁGUA 86
90 Armazém Dom Carmino
Solar do Rosário
hospedagem
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SHOPPINGS- CURITIBA/PR
PIZZARIA
Happy Burger
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97
Mustang Sally
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compras e serviços
SHOPPINGS – CURITIBA/PR
SHOPPINGS – CURITIBA/PR
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CIDADE Av. Mal. Floriano Peixoto, 4984 - Hauer T. (41) 3017-3000 www.shoppingcidade.net
CRYSTAL - BATEL Comendador Araujo, 731 - Batel T. (41) 3883-3000 www.shoppingcrystal.com.br
CURITIBA Rua Brigadeiro Franco, 2300 - Centro T. (41) 3026-1000 www.shoppingcuritiba.com.br
ESTAÇÃO Av. Sete de Setembro, 2775 - Centro T. (41) 3094-5300 www.shoppingestacao.com.br
JARDIM DAS AMÉRICAS Av. Nossa Sra. de Lourdes, 63 - Jardim das Americas T. (41) 3366-5885 jardimdasamericas.com.br
PALLADIUM Av. Presidente Kennedy, 4121 – Portão T. (41) 3212 3500 www.palladiumcuritiba.com.br/
PARK SHOPPING BARIGUI Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza – 600 – Mossunguê T. (41) 3317-6150 www.parkshoppingbarigui.com.br
PÁTIO BATEL Avenida do Batel, 1.868 - Batel T. (41) 3069-8301 www.patiobatel.com.br
POLLOSHOP Rua Camões, 601 – Alto da XV Rua Pe. Agostinho, 2885 – Bigorrilho www.polloshop.com.br
VENTURA SHOPPING R. Itacolomi, 292 – Portão T. (41) 3025-7000 venturashopping.com.br
MUELLER Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico T. (41) 3074-1000 www.shoppingmueller.com.br
NOVO BATEL Alameda Dom Pedro II, 255 - Batel T. (41) 3222-4484 shoppingnovobatel.com.br
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cultura
GALERIAS DE ARTE
hospedagem
SANTA CATARINA 85 FEV • MAR 2019
SOLAR DO ROSÁRIO R. Duque de Caxias, 4 - Centro Histórico T. (41) 3225 6232 www.solardorosario.com.br A Galeria de Arte possui exposições permanentes de mais de 100 artistas, principalmente paranaenses como Poty, Rogério Dias, Calderari entre outros. Possui também cursos e oficinas de arte, musica, pintura, fotografia, ilustração, idiomas, paisagismo, decoração, jardinagem, história. Livraria especializada em livros de arte. Atendimento: Galeria - 10h/20h de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados. e 10h30/14h aos domingos. Livraria - 10h30/19h30 de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados e 10h30/14h aos domingos. Aceita cartões de crédito. Estacionamento conveniado.
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PEDRA DA ILHA T. (47) 3345 0542 T. (47) 9 9652 3797 www.pedradailha.com.br A pousada está localizada na Praia Alegre, em Penha, de frente para o mar. Faz divisa com o Balneário Piçarras e está a 5 Km do Parque Beto Carrero. Acomodações: Oferece diversos apartamentos, suítes temáticas, duplex, presidencial, frente para o mar e opções com hidromassagem na sacada. Lazer: Possui 2 piscinas externas e uma térmica. Cinco quiosques, jacuzzi, sauna úmida e seca, salão de jogos, bar, salão de café climatizado, sala de ginástica, serviço completo de camareira, disponibilidade de cadeiras, guarda sóis e toalhas para uso externo e atendimento na praia.
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hospedagem
ANTONINA
PARANAGUÁ
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HOTEL CAMBOA ANTONINA
HOTEL CAMBOA PARANAGUÁ
Rua Valle Porto, 208 - Centro Histórico Antonina - Paraná T. (41) 3432-3267 (41) 98776-1100 http://www.hotelcamboa.com.br/
Rua João Estevão - Centro Histórico Paranaguá - Paraná T. (41) 3420-5200 T. (41) 98776-1098 http://www.hotelcamboa.com.br/
Antonina é uma cidade histórica do Paraná, situada aos pés da Serra do Mar em uma das áreas mais preservadas do bioma da Mata Atlântica. Há várias opções de lazer com passeios de barco pela baía e pelas ilhas de pescadores com exuberante vegetação, manguezais, rios e cachoeiras. O Hotel Camboa está instalado em antiga edificação colonial do século 17, e é um cenário belíssimo para casamentos e também versátil para exposições, congressos e eventos. A infraestrutura conta com piscinas, sauna seca e úmida, salas de tv, academia e bar dentro da piscina. Oferece 38 confortáveis apartamentos totalmente reformados, com TV a cabo, secador de cabelos, internet, frigobar, telefone, ar condicionado e varanda. Com pacotes diferenciados para Natal e Reveillon e tarifas especiais para o período de férias escolares.
O hotel está em uma excelente localização no Centro Histórico de Paranaguá, perto do Terminal de Embarque Náutico de onde partem os barcos com destino às ilhas e aos municípios litorâneos próximos. Conta com uma grande área de lazer com piscina externa, piscinas internas aquecidas, espaço do bebê, espaço kids, playground, academia, bar e restaurante. Possui 95 apartamentos nos estilos single, duplo, twin e triplo com ar condicionado, tv a cabo, frigobar, telefone, internet, cofre, banheiro privativo e secador de cabelo. Oferece ainda room service e lavanderia. Com pacotes diferenciados para Natal e Reveillon e tarifas especiais para o período de férias escolares.
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gastronomia
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 87 FEV • MAR 2019
RESTAURANTE TRIBO DAS FRUTAS Vicente Machado, 1965 - Batel T. (41) 3023-7060 contato@tribodasfrutas.com.br www.tribodasfrutas.com.br Inaugurado em 2013, o Restaurante Tribo das Frutas chegou ao mercado com o objetivo de inovar, oferecendo comidas saudáveis com muito sabor. No cardápio há variados sucos naturais, açaís, smoothies, omeletes, saladas, dentre outros pratos para quem sabe que saúde e alimentação devem caminhar lado a lado. Outro destaque do Tribo é o buffet de sopas permanente, servido no inverno e verão, afinal, quem é curitibano já sabe que o “friozinho” não tem data pra chegar. O restaurante oferece também buffet de café da manhã e almoço à la carte e por quilo. Atendimento: 11h30/0h na seg.; 6h30/0h de ter. a dom. Café da manhã: 6h30/10h ter. a sáb. e 6h30/12h aos dom. Ambiente: Charmoso, acolhedor e descontraído. Aceita todos os cartões.
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VIDA LEVE Av. Água Verde, 198 – Água Verde T. (41) 3013 4323 Augusto Severo, 381 – Alto da Glória T. (41) 3022 4313 Capitão Souza Franco, 606 – Bigorrilho T. (41) 3023 4313 www.lojavidalevecom.br A Vida Leve surgiu com o objetivo de melhorar a saúde através da alimentação. Com mais de 24 mil clientes atendidos, em treze anos de trabalhos, oferece soluções para quem deseja aliar sabor nas alimentações, mas de forma saudável. Disponibiliza práticos pratos prontos e kits congelados, para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer emagrecer. Combos para dietas: low carb, de baixo índice glicêmico, do metabilismo acelerado, hiperprotéica, dietas líquidas, detox, vegetarina ou pratos gourmet com baixas calorias. Atendimento: 9h/19h de seg. a sex.; 9h/13h aos sáb.
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gastronomia
AMERICANA 88 w her ecur it ib a
MUSTANG SALLY R. Coronel Dulcídio, 517 - Batel T. (41) 3018 8118 Shopping Palladium - Espaço Boulevard (Piso L3) T. (41) 3012 3772 Shopping Mueller - Praça de Alimentação (Piso G1) T. (41) 3077 3772 www.mustangsally.com.br Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: BATEL Diariamente a partir das 18h. Indicamos o estacionamento do Shop. Novo Batel. | PALLADIUM 11h/23h segunda a sexta; 10h/23h sábados; 11h/22h domingos. | MUELLER diariamente das 11h30/22h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron.
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LANCHES/HAMBÚRGUERES 89 FEV • MAR 2019
HAPPY BURGER Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburger.com.br Instagram: @happyburgersandrestaurant Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sorvetes e sobremesas. Saboroso buffet no almoço de segunda a sábado. Pratos a la carte, sopas no inverno. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: Domingo a quinta 11h30/0h; Sexta e sábado até 01h30. Aceita cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos.
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gastronomia
PIZZARIA
PIZZARIA
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ARMAZÉM DOM CARMINO
AVENIDA PAULISTA PIZZA BAR
Rua Jacarezinho, 21, Mercês T. (41) 3015 9993 Whatsapp – (41) 9 9867-1144 Instagram: @domcarminopizzaria www.facebook.com/ ArmazemDomCarminoPizzaria www.domcarmino.com.br
Rua Emiliano Perneta, 680 - Centro T. (41) 3322 4508 contatopr@restauranteavenidapaulista. com.br www.avenidapaulistapizzabar.com.br Instagram: @avpaulistapr
Quem ama pizza vai se deliciar com as opções do Armazém Dom Carmino. São 56 receitas salgadas e nove sabores doces. Destaque para as novidades Mignon ao Molho Mostarda, Aspargos e Carne Seca. As pizzas são servidas a la carte, nos tamanhos broto, média ou grande. O restaurante tem ainda quatro opções de saladas criadas pela chef Dayse Paparoto, vencedora do programa Masterchef Profissionais. E uma carta de drinks criada pelo renomado bartender Zulú. O casarão que abriga a pizzaria conta com ambientes modernos e aconchegantes. Atendimento todos os dias, das 18h30 às 23h30. Aceita cartões de crédito e débito, TR, Sodexo e Alelo.
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Pizzas premiadas (Veja Comer e Beber 20182019) com centro fino e bordas bolhudas e crocantes no melhor tempero italopaulistano. Massas de longa fermentação abertas manualmente e assadas no forno a lenha. Almoço de segunda a sexta inspirado na culinária italiana - oferece pratos à la carte e um buffet de antepastos, além de produtos de forneria como assagios, pães de calabresa e crostines. Adega especializada com 150 títulos de vinhos das melhores regiões viníferas do Novo e Velho Mundos. Ambiente: Despojado e aconchegante com música ao vivo todas as noites. Atendimento: almoço 11h30/14h30 de seg. a sex.; jantar todos os dias 18h30/0h; 18h30/01h sex. e sábados. Delivery até às 23h45.
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PIZZARIA 91 FEV • MAR 2019
DOMINO’S PIZZA Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, 1562 Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 terças e domingos; 11h30/23h30 segundas, quartas e quintas. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.
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gastronomia
PIZZARIA 92 w her ecur it ib a
QUI FORNERIA Alameda D. Pedro II, Shopping NOVO BATEL - Batel T. (41) 3322 45086 www.quisimangiabene.com.br Instagram: @quiforneria Para comer com as mãos, como na Itália! No almoço, lanche da tarde ou jantar, o Qüi é uma fornecia descomplicada. Saem do forno de barro pizzas, piadinas e pachettos - todos preparados com massa super leve, de longa fermentação e com farinhas italianas. Para acompanhar, chopps artesanais e vinhos italianos selecionados, além de refrigerantes orgânicos. Ambiente: O restaurante possui mezanino e um agradável deck externo com ombrelones. Espaço moderno e informal, assinado por designers e embalado por uma trilha musical selecionada. Atendimento: 12h/00h de ter. a qui. e dom.; 12h/01h sex. e sáb.
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CARNES E CHURRASCARIA 93 FEV • MAR 2019
HAPPY BURGER Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburger.com.br Instagram: @happyburgersandrestaurant Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sorvetes e sobremesas. Saboroso buffet no almoço de segunda a sábado. Pratos a la carte, sopas no inverno. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: Domingo a quinta 11h30/0h; Sexta e sábado até 01h30. Aceita cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos.
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gastronomia
CONTEMPORÂNEA
CONTEMPORÂNEA
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TERRAZZA 40 - RESTAURANTE PANORÂMICO R. Pe. Anchieta, 1287 Cobertura Bigorrilho T. (41) 3014 0141 www.terrazza40.com Um local único na capital paranaense, da cobertura do edifício é possível ter uma vista privilegiada de toda a cidade e seus pontos turísticos. O cardápio é composto por receitas da gastronomia Italiana e Uruguaia. Sendo o menu Italiano de pratos indivíduais, combinações de massas de produção própria, cogumêlos, carnes vermelhas e peixes, já o menu Uruguaio conta com uma seleção de cortes para duas pessoas e diversas opções de acompanhamento. Atendimento: Com capacidade para 100 pessoas (aberto almoço e jantar) de segunda a domingo 12h/16h; Segunda a sábado 19h/00h30 e domingo 19h/23h30.
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RESTAURANTE KAHLUA Rua João Antônio Xavier, 303 Água Verde. T. (41)3082-8299 www.facebook.com/kahlua.cwb/ O restaurante Kalhua explora sabores e aromas. Massas com molhos artesanais, pratos com camarão e lulas, fettuccini, parpadelle e linguini. Novidade: pizzas especiais. Destaque ainda para o menu de happy hour: bolinho de bacalhau, anéis de lula, camarões empanados, carpaccio de polvo, iscas de peixes e ostras gratinadas. No cardápio de drinks estão receitas clássicas como o Negroni, Gin Tônica, Kir, Manhattan, Margarita e Tequila Sunrise, além de cervejas artesanais. Vasta carta de vinhos. Ambiente: está instalado em uma ampla residência, cercada de jardins. Parte deles foi transformado em quiosques para que os clientes aproveitem os dias e noites mais quentes com um happy hour ou mesmo um almoço mais relaxado nos sábados e domingos. Atendimento: 16h/23h de ter. a sex.; 11h30/23h sáb. e dom.
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RESTAURANTE JAPONÊS 95 FEV • MAR 2019
TATIBANA JAPANESE CUISINE Rua Pasteur, 106 – Batel. T. (41) 3016 2262 www.tatibana.com.br A Casa está há 15 anos trazendo o melhor da gastronomia oriental. Foi pioneira na gastronomia japonesa com buffet no almoço e rodízio no jantar, além do cardápio à la carte: extenso, variado e diferenciado. A novidade do restaurante é o Omakase: uma sequência de pratos que vem à mesa definidos pelo Chef Cristiano Felde. Segundo o Chef, o Omakase é uma tendência que vem chegando para substituir aos poucos o rodízio. A sequência é composta de 7 pratos e só é servida nas terçasfeiras. Nas sextas e sábados somente sob reserva. Outro forte do Tatibana é o delivery, que também funciona todos os dias no almoço e jantar. O local trabalha com embalagens especiais que garantem que o produto chegue ao domicílio do cliente como é servido em seu salão. Ambiente: decoração asiática e aconchegante. Estacionamento conveniado em frente. Atendimento: Almoço buffet livre 11h30/14h30 de seg. à sex. 12h30/15h30 sáb., dom. e feriados. 18h30/23h30 jantar rodízio todos os dias.
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gastronomia DELIVERY
DELIVERY
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ARMAZÉM DOM CARMINO Rua Jacarezinho, 21, Mercês T. (41) 3015-9993 Whatsapp – (41) 9 9867-1144 Instagram @domcarminopizzaria www.facebook.com/ ArmazemDomCarminoPizzaria www.domcarmino.com.br As saborosas pizzas do Dom Carmino também podem ser apreciadas no aconchego de casa. O Armazém Dom Carmino oferta 56 opções salgadas e nove sabores doces. Destaque para as novidades Mignon ao Molho Mostarda, Aspargos e Carne Seca. O restaurante tem ainda quatro opções de saladas criadas pela chef Dayse Paparoto, vencedora do programa Masterchef Profissionais. E uma carta de drinks criada pelo renomado bartender Zulú. O casarão que abriga a pizzaria conta com ambientes modernos e aconchegantes. Atendimento todos os dias, das 18h30 às 23h30. Aceita cartões de crédito e débito, TR, Sodexo e Alelo.
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AVENIDA PAULISTA PIZZA BAR Rua Emiliano Perneta, 680 - Centro T. (41) 3322 1441 contatopr@restauranteavenidapaulista. com.br www.avenidapaulistapizzabar.com.br Instagram: avpaulistapr App: Ubereats, Ifood, Rappy Pizzas premiadas (Veja Comer e Beber 20182019) com centro fino e bordas bolhudas e crocantes no melhor tempero ítalopaulistano. Massas de longa fermentação assadas no forno a lenha. Pastas artesanais, grelhados e saladas também podem ser pedidos. Carta de vinhos e cervejas a preços especiais para o delivery. Atendimento: 19h/23h45 todos os dias.
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bares DELIVERY
HAPPY HOUR 97 FEV • MAR 2019
DOMINO’S PIZZA
MUSTANG SALLY
Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, , 1562 - Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br
R. Coronel Dulcídio, 517 - Batel T. (41) 3018 8118 Shopping Palladium - Espaço Boulevard (Piso L3) T. (41) 3012 3772 Shopping Mueller - Praça de Alimentação (Piso G1) T. (41) 3077 3772 www.mustangsally.com.br
Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 segundas, terças, quartas, quintas e domingos. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.
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Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: BATEL Diariamente a partir das 18h. Indicamos o estacionamento do Shop. Novo Batel. | PALLADIUM 11h/23h segunda a sexta; 10h/23h sábados; 11h/22h domingos. | MUELLER diariamente das 11h30/22h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron.
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boas histĂłrias fazem pizza
Rua Jacarezinho 21, MercĂŞs (41) 3015-9993 (41) 99867.1144 www.domcarmino.com.br
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