Where Curitiba [ed. 120] by Where Curitiba

ANO 15 # 120 SET.OUT 2015 R$ 9,80 M CC CO M U N I C A Ç Ã O LT DA .

ISS 1676-3203

9 771 676 32 000 6

Gastronomia • Turismo • Cultura

ANO 15 | # 120 | SETEMBRO • OUTUBRO 2015

Gastronomia • Turismo • Cultura

8 Passeios Inusitados

Restaurantes

Luigi Poniwass

Balada em limousine, degustação de cafés em bikes, voo de balão, tirolesa na Lagoa Azul: experimente o novo!

Saiba o que abriu de melhor em Curitiba.

O novo colaborador da Where assina a coluna #PartiuBalada.

Eo melhor roteiro da cidade!

isso não é uma barra de chocolate.

é uma deliciosa barra de alfarroba. parece chocolate, tem gosto de chocolate, só que não tem açúcar, glúten e nem lactose. ou seja, nenhum animalzinho foi explorado para que você pudesse ter esse prazer.

saboreie o lado doce da vida vida. sem culpa culpa. CAROBHOUSE CAROB_HOUSE W W W. C A R O B H O U S E . C O M

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Visite a central de vendas PDG: Martim Afonso, esquina com Jerônimo Durski.

CENTRAL DE ATENDIMENTO PDG VENDAS: RUA MARIANO TORRES, 729 – 11º- ANDAR – CENTRO – Vendas: Realização, Construção e Vendas: TEL.: (41) 3241-2050 – CRECI PDG VENDAS: J4693. FOTOS REAIS DOS EMPREENDIMENTOS. CONSULTE O MEMORIAL DESCRITIVO PARA MAIS DETALHES E INFORMAÇÕES. RED:INCORPORAÇÃO REGISTRADA NO R.1, MATRÍCULA Nº- 92.747, DA 6ª- CRI DE CURITIBA.

SÓ DEPENDE DE VOCÊ.

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Vendas:

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editorial

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Crescemos, e tivemos que mudar o guarda-roupa! A roupa que vestimos reflete muito a nossa identidade, o nosso jeito. Assim, em um mundo extremamente visual como o nosso, a imagem é tão importante quanto o conteúdo que você deseja passar. Mas, na medida em que crescemos, novos gostos surgem e novas roupas são necessárias para se adequar ao nosso tamanho. E a revista Where Curitiba cresceu muito! Quando foi incorporada ao Grupo Massa, viu-se a necessidade imediata de modernizar a logomarca. Assim foi feito. Agora, avançamos mais um passo: depois de oito anos com um mesmo projeto gráfico, vimos que era hora de mudar o visual: atualizá-lo, deixá-lo mais moderno e atrativo. Afinal,

DIRETORA/EDITORA Marina Cotovicz redacao@wherecuritiba.com.br CONSELHO EDITORIAL » Gislayne Muraro » Luiz Benite » Marcos Bonoski » Mauro Lissoni » Ney Emilio Braga Alves COLUNISTAS » Marian Guimarães PALADAR marian.izabel@gmail.com » Felippe Brana CIRCUITO DE CINEMA febrana@hotmail.com » Paula Martins CRIANÇA NA PLATEIA contato@criancanaplateia.com.br » Luigi Poniwass #PARTIU BALADA poniwass@hotmail.com DIREÇÃO DE ARTE Diogo Cotovicz arte@wherecuritiba.com.br DEPARTAMENTO COMERCIAL » Ana Roza anaroza@wherecuritiba.com.br (41) 9227.0041 » Edi Cordeiro edi@wherecuritiba.com.br (41) 9623.4516 » Maritsa Fantinato maritsa@wherecuritiba.com.br (41) 9227.0043 DEPARTAMENTO FINANCEIRO financeiro@wherecuritiba.com.br (41) 3091.9136

crescemos tanto que a roupa antiga já não nos servia mais.

CTP. IMPRESSÃO E ACABAMENTO Monalisa

E assim apresentamos a nova “cara” da revista: com a

DISTRIBUIÇÃO A&D Comercial / Sem CO2

mesma essência - de trazer o que a cidade tem de melhor para você se divertir - mas agora tudo isso com uma roupagem moderna e atraente, nesta edição em que comemoramos 120 capas! O novo projeto gráfico, desenvolvido pela Lumen Design, resultou também em um cuidado maior com o conteúdo: sem firulas, mais objetivo, com informações úteis, ainda mais agradáveis e leves. Esperamos que vocês gostem... porque nós amamos! Divirtam-se e boa leitura.

Marina Cotovicz Diretora de redação redacao@wherecuritiba.com.br

ONDE ENCONTRAR A WHERE CURITIBA? Gratuitamente nos principais hoteis, clínicas, centros comerciais, bares e restaurantes de Curitiba e região. Disponível também para compra nas bancas: » Revistaria Bacacheri [Av. Erasto Gaertner, 220. Bacacheri] (41) 3356.2850 » Banca Biblioteca Pública [R. Ébano Pereira. Esq. c/ R. Cândido (41) 8480.8999 Lopes] » Banca Espanha [Al. Dr. Carlos de Carvalho - Praça Espanha] (41) 3225.1173 » Banca Leia Bem [Shopping Mueller - Av. Cândido de Abreu, (41) 3324.4865 127 - Centro Cí] » Banca Staub [R. Mal. Deodoro. Esq. c/ R. João Negrão] (41) 3233.2814

A Where Curitiba é uma publicação bimestral da MCC Comunicação Ltda. e do Grupo Massa, com distribuição dirigida. Rua João Tschannerl, 830 | Mercês | 80820-010 | Curitiba – PR | Tel: (41) 3091.9136 www.wherecuritiba.com.br * Não é permitida a reprodução sem a prévia autorização dos responsáveis. Os artigos assinados não são de responsabilidade da MCC Comunicação Ltda. / Grupo Massa.

Gastronomia • Turismo • Cultura

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Atualidades

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Gente

lançamentos

Capa :: Turismo 40 experimente o novo

apetitosos e saborosos

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receita da terra

entrevista

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click

56 fala chef

click eventos

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compras novidade na praça

três dedos de prosa business

Gastronomia paladar Marian

Cultura # partiu balada agenda cinema criança na plateia literatura bastidores

Roteiro cultura compras e serviços litoral gastronomia bares e baladas

lançamentos

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Climatizador para Vinhos O climatizador termoelétrico para oito garrafas, da Easy Cooler, mantém vinhos e espumantes na temperatura ideal, entre 8°C e 18°C, de acordo com o ambiente. Pode ser encontrado na Spicy do Shopping Crystal.

Churrasqueira portátil A Homping Smart Grill é uma churrasqueira portátil a carvão. O kit inclui uma grelha antiaderente e uma em inox para vegetais, tampa em inox (para defumar) e bolsa de transporte. Oferece o sabor da brasa com menos fumaça e uso de carvão, mais segurança e facilidade para acender, usar e lavar. A novidade é da Get Space. Preço sugerido: R$ 1.250,00.

Nutella 650g O creme de avelã mais conhecido do mundo agora lança uma embalagem maior para os consumidores compartilharem com seus amigos e familiares. Com 650 g, a novidade se junta às outras embalagens, de 140 g e 350 g. Com o preço do grama mais atrativo, a novidade vem para aumentar o leque de alternativas para atender as diferentes demandas dos consumidores. Preço sugerido: R$ 27,50.

Chocolate branco sem açúcar A Tri-Gostoso é uma empresa paranaense voltada ao desenvolvimento de produtos isentos de açúcar, lactose/ caseína e glúten, mas à base de cacau. É o caso do Chocolate Branco da marca que não contém ingredientes alergênicos e ainda é fonte de fibras. A linha de Chocolates Brancos conta com quatro opções em bombons, com Cranberry, Nibs de Cacau, Flocos de Arroz e Uva Passa Branca, e ainda as barrinhas de Banana e de Coco.

Novos Cookies A VITAO Alimentos, empresa especializada em produtos integrais, acaba de lançar os cookies integrais de granola. Com ingredientes selecionados, o produto está disponível em duas versões – Gotas sabor Chocolate e Semente & Grãos, em embalagens de 150 gramas. www.vitao.com.br.

compras CIA DO BRIGADEIRO 16 where curitiba

A Cia do Brigadeiro, franquia de brigadeiros gourmet que mais cresce no país, está presente na capital paranaense. Oferece mais de 50 sabores do doce típico brasileiro, além de tortas, pão de mel recheado, cupcakes, bisnagas de brigadeiro, cakerpops e outras delícias gastronômicas. Aberto diariamente, das 11h às 23h CIA DO BRIGADEIRO Av. Kennedy, 4121 - Portão. (Shopping Palladium - Piso L3 - Lj 3081) (41) 3212.3993

o show da luna Pelúcia musical “O Show da Luna”, da Multibrink. Luna e Jupiter. Valor promocional de R$ 119,99 cada. Promoção válida enquanto durar o estoque. No Bazar Avenida (https://www.facebook.com/ bazaravenida). BAZAR AVENIDA Av. Iguaçu, 3733. (41) 3242.2442

Coleção Pequeno Príncipe Inspirada na história do Pequeno Príncipe, a coleção traz braceletes, brincos e pulseiras que carregam desenhos e frases famosas do livro. Brinco botão (R$ 150,00); Pulseira placa (R$ 210,00). FRANCESCA ROMANA DIANA 3095.0881.

novidade na praça gastronomia

turismo&lazer

SAÚDE&BELEZA

COMPRAS

Outros

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09.

domino´s ecoville

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balada mix

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estética wolywood

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funiculí

palácio da mamãe

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picnic american burger&grill

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o tradicional amb.

nomade

yokohama

Empadas Caruso

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01.

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GRAU Técnico

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Moncloa Tea Boutique

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Lucci Turismo de Diversão

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tasty salad shop

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sanrosee

tortas do mundo

08.

empório municipal

01.

Nomaa Hotel e Nomade

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Lucci Turismo de Diversão Inspirado nos conceitos mais contemporâneos da hotelaria e design mundiais, chega à Curitiba o Nomaa Hotel. O empreendimento traz detalhes sutis e elegantes, combinando móveis de design assinados por profissionais de renome, E prima pela comodidade, no melhor estilo “hotel boutique”. Check-ins podem ser feitos por tablets a caminho do apartamento, no restaurante, biblioteca ou onde o hóspede preferir, e check-outs descomplicados, com o simples ato do cliente depositar sua chave em uma caixa e partir. No hotel é possível também realizar diversos tratamentos oferecidos no Nomaa Spa by Gaya, e apreciar delícias com o

A agência de viagem funciona dentro da casa noturna Lucci Meeting Club, e chega com a proposta de pacotes personalizados que tenham como destino locais de diversão e entretenimento. É uma iniciativa que vai operar com as mais conceituadas agências do mercado, como Shultz Turismo e Viagens, Vital Card e BWT Operadora. A agência irá formatar diversos pacotes como viagens com baladas, luau na Ilha do Mel, festivais internacionais de música como o de Ibiza, peças teatrais, shows e programas culturais em Rio e São Paulo, entre outros. Carlos de Carvalho, 949, (41) 3527 6667 Batel .

03.

Moncloa Tea Boutique A nova loja oferece carta de chás elaborada por uma tea sommelier, e conta com mais de 30 sabores, todos produzidos na Alemanha e com ingredientes selecionados de todas as partes do mundo. A bebida pode ser harmonizada com quitutes como quiches, biscoitos, bolachas, alfajores e waffles Moncloa. A loja também comercializa acessórios para chá: xícaras, chaleiras, canecas e infusores. Shopping Crystal. (41) 3527 9138

04.

Empadas Caruso

Fundada há 60 anos, em Curitiba, a Empadas Caruso consolida sua estratégia de expansão, e inaugura uma nova loja no Shopping Mueller. Os visitantes do mall já podem desfrutar do novo padrão de layout da marca, que inclui equipamentos modernos e novos produtos no cardápio. As tradicionais empadas – carrochefe do Caruso – podem ser encontradas em diversos

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Nomade - restaurante liderado pelo premiado chef Lênin Palhano. O Nomade agrega o conceito inovador do hotel com toques de brasilidade. Possui um terraço muito convidativo, e deliciosos brunches aos sábados e domingos. O menu é especializado em gastronomia internacional contemporânea, priorizando produtores regionais e ingredientes da estação. A carta de vinhos foi cuidadosamente formatada pelo sommelier Luís Gastão para harmonizar com a gastronomia moderna do chef Lênin, proporcionando um serviço diferenciado. Rua Gutemberg, 168, Batel. (41) 3087 9595

novidade na praça

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sabores, principalmente nas versões de frango, palmito e de palmito com camarão: as favoritas dos curitibanos. A nova operação também serve café, drinques quentes e gelados, folhados e doces. Shopping Mueller piso L4 (Cinemas). (41) 3074 1000

05.

Palácio da Mamãe O empreendimento é um centro de serviços para mães e filhos. O espaço oferece serviços de atividades físicas, beleza, estética, saúde, pedagogia, psicologia e cursos para mamães, coaching para mulheres, pediatria, esmalteria, maquiagem, tratamentos estéticos, pilates, reiki, meditação infantil, treinos funcionais, atividades artísticas, brinquedoteca, berçário, estúdio fotográfico, entre outros. Aberto das 9 às 19 horas, de segunda a sábado. Capitão V. de Oliveira Mello, 137 - Mercês. (41) 3114 7117

06.

Funiculí Incansável e empreendedor, o jovem chef curitibano Dudu Sperandio, proprietário do Ernesto Ristorante, lança seu segundo espaço na capital paranaense: o Funiculí. O endereço moderno e aconchegante trabalha com panini (sanduíches), pizzas e pastas especiais, que podem ser consumidas no local ou levadas para casa. Um dos

grandes destaques do Funiculí fica por conta das tradicionais pizzas desenvolvidas pelo pizzaiolo italiano Luca Paparella e preparadas em um forno à lenha. O restaurante tem também uma carta especial de vinhos e chopp artesanal exclusivo. Myltho Anselmo da Silva, 1438 - Mercês. (41) 4141 5477

snacks e sucos naturais. Moyses Marcondes, 405 Juvevê. (41) 3121 2221

08.

Empório Municipal

07.

TASTY Salad Shop

O curitibano descobriu que comer salada como refeição principal pode ser delicioso. A proposta foi tão bem aceita, que a TASTY Salad Shop acaba de inaugurar a segunda loja da marca. A nova unidade tem proposta contemporânea que remetem à algumas deli’s novaiorquinas. Uma opção rápida de comidas leves, frescas e gostosas, tudo ‘hand made’. Além das saladas, no cardápio existem sanduíches, algumas entradinhas como Couscous e Risoto de Arroz Negro, sopas, tortinhas integrais, sobremesas,

Curitiba acaba de ganhar um novo estabelecimento gastronômico que alia a venda especializada de alimentos e bebidas finas, conveniência e espaço para eventos. O Empório Municipal oferece uma ampla gama de produtos, com marcas nacionais e importadas. São vinhos, cervejas especiais, secos e molhados, massas, queijos, chocolates, geleias, conservas, temperos, orgânicos, alimentos sem glúten e diversas outras especiarias. O espaço para eventos possui cozinha própria e acomoda até 48 pessoas sentadas para eventos sociais e corporativos, como encontros de confrarias, reuniões de negócios, palestras e workshops. Aberto de segunda a sábado, das 9h às 20h, e aos domingos das 10h às 14h. Almirante Tamandaré, 830 Alto da XV. (41) 3010 8887

09.

Domino´s Ecoville

possui um bar completo com cervejas artesanais, drinks, coquetéis e carta de vinhos. Comendador Araújo, 489 Centro. (41) 3501 6945

12.

Sanrosee

11.

O Tradicional Ambulante Fundada nos Estados Unidos em 1960, a Domino´s é a maior rede de pizzaria delivery do mundo, presente em 70 países. Depois das unidades no Batel, Juvevê e Portão, agora é a vez do Ecoville receber a pizzaria que ficou famosa pela entrega rápida na casa do cliente. São 25 sabores de pizza, além sanduíches e sobremesas (pizza doce e massas recheadas). Pedro Viriato Parigot de Souza, 1562 - Ecoville. (41) 3373 0900

10.

Tortas do Mundo Nova casa de tortas e cafés de Curitiba. Com o intuito de atrair a curiosidade e apetite para novos sabores e experiências, o Tortas do Mundo traz sabores de diversos países. Da Itália, o Beermissu - uma adaptação da versão clássica do tiramissu, que no lugar do café leva cerveja escura tipo Imperial

Pão francês, bife de mignon e queijo. Não há curitibano que não conheça um dos sanduíches mais tradicionais da capital paranaense: o ambulante. Foi com a proposta de oferecer este clássico em diferentes versões que surgiu O Tradicional Ambulante. A casa traz o sanduíche com mignon, frango, costelinha suína, mortadela, bacon defumado, presunto e queijo, linguiça toscana, carpaccio ou rosbife. Misto de bar e restaurante, o espaço ainda tem um menu com opções para o almoço, como o Ragú de Ossobuco (R$27,90) e o Fettuccine Pomodoro (R$23,60), além de variados e petiscos. Também

O local une duas paixões: beleza e gastronomia. Logo na entrada há o espaço do Café, que oferece um cardápio variado, com todos os tipos de assados, refeições leves no almoço, tortas, e variedades de bebidas. O Café Sanrosee tem marca própria, com grãos selecionados cultivados no Sul de Minas Gerais - textura encorpada e acidez equilibrada. Atrás tem o Espaço da Beleza, com todas as opções de salão: corte, escova, penteados, podologia, maquiagem e manicure. Rua da Paz, 98 Alto da XV. (41) 3040 0606

13.

estética hollywood É a primeira franquia da clínica no Sul do país e a 25a do Brasil. Traz os tratamentos estéticos idealizados pelo Dr. Robert Rey,

21 set.out 2015

Stout. Da Áustria a Sachertorte, dos vizinhos uruguaios a Torta Chaja, da histórica Grécia a casa apresenta a Spanakopita e da terra da tourada tem o Folhado de Murcia. São tantos sabores que é possível fazer uma viagem ao mundo através das tortas. Nunes Machado, 1169 Rebouças (41) 9679 7231

novidade na praça

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o Dr. Holywood - cirurgião que fez fama em reality shows. A rede aposta em tratamentos como o Lifting Papada e o Shakebum (para deixar o bumbum ‘empinado’). São mais de 30 procedimentos à disposição, combinados com equipamentos e cosméticos de ponta. Jerônimo Dursky, 1418 Bigorrilho. (Cinemas). (41) 3018 6362

14.

Picnic american burger & grill

A mais nova casa de American Food de Curitiba tem capacidade para 170 pessoas e foi projetada com a temática que remete ao período clássico das lanchonetes americanas, entre os anos 50 e 60 - época das pin ups e dos carros rabo de peixe. O restaurante apresenta um cardápio variado, que vão das saborosas entradas com toques mexicanos, suculentos hambúrgueres e sobremesas, até outras receitas com carne Angus e opções de massas. Silva Jardim, 3911 - Água Verde. (41) 3521 0700

15.

yokohama

O tradicional nome da Culinária Japonesa inaugura em novo endereço. Com um cardápio repleto de combinados de sushis, sashimis e teppanyakis, serve no almoço e em breve abre para o jantar. Destaque para o Salmão à moda da casa (carpaccio de salmão com molho de maçã verde). De segunda a sexta buffet por quilo, e aos sábado o cardápio é à la carte. Sete de Setembro, 4838 Batel. (41) 3042 8228

16.

balada mix

Um pedaço delicioso do Rio de Janeiro acaba de chegar a Curitiba. Famoso entre os

cariocas mais exigentes e fãs da healthy food, o Balada Mix traz à cidade a proposta de ser um restaurante repleto de opções para quem gosta de comer bem sem escapar da dieta. Entre as estrelas do cardápio, diversos grelhados com guarnições deliciosas e sem muitas calorias, variadas saladas e mais de 20 sabores de sucos naturais - inclusive nas inusitadas misturas como Uva com Cacau ou Tutti Frutti com Cramberry. Entre os sanduíches, há hambúrgueres vegetarianos (com Shitake), e os sanduíches de filé, com frango ou mignon. Av. Batel, 1693 - Batel. (41) 3030 4430

17.

centro de ensino grau técnico O Centro de Ensino Grau Técnico, presente em todo o País com mais 20 unidades e 45.000 alunos matriculados chegou em Curitiba. Entre os cursos oferecidos, estão os técnicos em Administração, Eletrotécnica, Logística, Segurança do Trabalho e em Edificações, todos reconhecidos pelo Ministério da Educação – MEC. Sete de Setembro, 2933 Centro. (41) 3018 3020

entrevista Alexandra Bononi marina cotovicz divulgação / marina cotovicz

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O efeito “Benjamin Button” Se você já assistiu o famoso filme “O Curioso Caso de Benjamin Button”, no qual é contada a história de uma criança que nasceu com a aparência de um velho, e a cada ano que passa ela fica mais nova, já deve perceber que essa entrevista passa pelo que há de mais moderno nos tratamentos de rejuvenescimento, o desejado “efeito Benjamin Button”. E quando se fala em tratamentos avançados para a pele, a doutora Alexandra Bononi explica tudo o que há de mais moderno no Brasil. Como Membro Efetivo da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) e da Academia Americana de Dermatologia (AAD), Alexandra ministra palestras na área de Cosmiatria com enfoque na área de medicina farmacêutica. Formada pela Universidade Estadual Paulista em Medicina e Residência Médica em Dermatologia Clínica, Cirúrgica e Cosmiatria, ela atua há mais de dez anos em São Paulo, onde dispõe de modernos recursos para diagnósticos e tratamentos das doenças de pele, cabelos e unhas, além de eficientes tratamentos estéticos. É fácil encontrar na sua clínica algum artista conhecido da televisão em busca de um rosto mais bonito e menos marcado. Nessa entrevista, ela fala do que há de mais moderno nos tratamentos estéticos.

Where Curitiba- O que seus pacientes mais procuram na clínica? Alexandra Bononi - A dermatologia abrange a área clínica, questão de doenças (câncer de pele, queda cabelo, vitiligo...) e a parte estética. E como temos tantos recursos para manter a pele bonita, muita gente nos procura para a área estética. É uma área extremamente desafiadora e apaixonante porque envolve um traço fundamental da nossa vida que é a auto-estima. Quando conseguimos melhorar a auto-estima da pessoa é muito gratificante. WC- E o que há atualmente nessa área de mais moderno? AB- A pele é um órgão, o maior de todos, e acaba refletindo tudo o que acontece conosco internamente. Então temos que entender qualquer pessoa como um todo: qualquer doença ou problema - diabetes, hipotireoidismo, menopausa... impacta na situação da pele.

set.out 2015

Alexandra Bononi

entrevista Alexandra Bononi

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Isso tem que se levar em consideração: cada um é de um jeito e tem uma necessidade. Em qualquer congresso que nós vamos é uma coisa incessante: sempre tem novidade tanto na área de laser (equipamentos), quanto na área de preenchimento com técnica da aplicação da toxina botulínica, e também na questão de cremes. Estamos evoluindo muito em todas as áreas. Quanto aos equipamentos, as novidades mesmo, lançadas lá fora, não chegaram ainda ao Brasil. Mas o que temos de mais recente e que o resultado é bem interessante, dependendo da pessoa, é o Ultrassom Microfocado, que é um aparelho que trata a flacidez da pele. Então ele não mexe na pele por cima, mas ele chega até a fáscia muscular e estimula lá dentro a contração da pele. É o que mais se aproxima do “efeito lifting”.

WC- A partir de que idade é ideal procurar tratamentos estéticos? AB- Não existe uma idade mínima para tratamentos estéticos. Depende muito do quanto aquela pessoa marca a pele. A pessoa que não exercita tanto a pele do rosto ao falar, e tem uma pele mais grossa, vai “vincar” a pele muito mais tarde do que quem tem uma pele mais fininha ou que “fala” exageradamente com o rosto. Depende muito de pessoa pra pessoa. A indicação é quando a pessoa começar a ter uma linha estática. Ou seja, quando a pessoa faz o movimento, solta, e a gente percebe uma linhazinha tênue. Em geral, a partir dos 27 e 28 anos.

“A pessoa não pode querer ser outra pessoa. Ela tem que tentar ser uma versão melhor dela mesma”.

WC- Parecido com o que a toxina botulínica faz? AB- Não. A toxina age na parte da musculatura. Ela “segura” a musculatura. Mas com o passar do tempo não é só a musculatura que enfraquece - perdemos também colágeno e gordura do rosto. A partir dos 25 anos perdemos 30gr de colágeno da face por ano. E quando a mulher chega na menopausa, nos primeiros cinco anos, ela perde 30% do colágeno que ela chegou na menopausa. Então os equipamentos que existem servem para estimular a formação de colágeno. Quando envelhecemos vamos tendo essas linhas de expressão pelo enfraquecimento da musculatura, perdemos colágeno, gordura no rosto, e junto tem o crânio, que também retrai. Então, é como se o que tivéssemos por dentro do rosto fosse “murchando” e a pele murcha também. Aí os preenchedores são fundamentais: não há plástica que substitua um preenchedor. A toxina botulínica minimiza as linhas de expressão. O aparelho estimula colágeno. Cada um tem uma função.

WC- Então o ideal é aplicar a toxina botulínica antes de aparecer uma ruga propriamente dita? AB- Sim. Quando começamos a enxergar uma linhazinha, quando começa a marcar. A toxina é mais bonita quanto mais cedo (com indicação) se coloca. Em média, duas aplicações por ano. Quando a linha está muito forte, a toxina botulínica só vai aliviar, mas não faz sumir. WC- Hoje em dia é muito comum vermos pessoas que perderam o bom senso, tamanho o preenchimento labial e inúmeras plásticas ficam quase deformadas. Eu me pergunto: onde está o médico diante disso para avisar que a pessoa está abusando? AB- É delicado. Existem alguns trabalhos mostrando que aproximadamente de 12 a 15% dos pacientes que procuram a dermato ou cirurgia plástica sofrem de dismorfismo corporal. A pessoa literalmente não se enxerga. Ela se vê de um jeito que ela não é. Então é difícil porque nós médicos temos que falar não, não vamos fazer. O bom profissional quer o bem do paciente. Eu acredito que o paciente é minha assinatura. Então mesmo que uma boca enorme vá deixá-lo alegre momentaneamente, isso pode depor contra você médico.

entrevista Alexandra Bononi

WC- Eu nunca consegui ver alguém com preenchimento labial que ficasse bonito, mais natural. AB- Quando fazemos um preenchimento bem feito, não se percebe. Provavelmente você conhece gente que fez, mas ficou tão natural que não percebeu. É claro que há limites. Lábio muito fininho não tem como deixar “a la Angelina Jolie”, por exemplo. Então a pessoa não pode querer ser outra pessoa. Ela tem que tentar ser uma versão melhor dela mesma. WC- E a famosa “papada”? O que há de melhor no Brasil para disfarçar ou amenizar? AB- Na profundidade, em questão da flacidez, é o Ultrasom Microfocado. Na fáscia muscular ele produz vários pontos de aquecimento, como se fosse uma cauterização. Aí a pele retrai e dá uma “puxada”. Lembrando que o tratamento é de fora pra dentro e de dentro pra fora: de nada adianta sem uma boa alimentação. WC- E quantas seções são necessárias? AB- Duas por ano. É forte e precisa desse tempo para ver a resposta do paciente. (**segundo pesquisa da revista, por ser algo muito novo, um aparelho moderno e caro, o preço médio de uma aplicação fica entre 7 e 10 mil reais). WC- Pra quem é indicado esse tratamento? AB- Costumo dizer que é um “meio termo”: pra quando se começa a ter uma flacidez, mas não excesso de pele suficiente pra fazer uma cirurgia plástica. WC- Daqui a pouco começa o verão. Qual o fator ideal de proteção? AB- Via de regra, pro dia a dia, pelo menos um filtro 30. Antigamente orientávamos o 15, mas há uns três anos percebemos que a quantidade que passamos não dá uma colher de chá, que é o indicado. Então, passando menos, a proteção cai quase pela metade, por isso a indicação do fator 30. Se é uma pessoa que tem melasma, rosácea, aí em geral é o 50. A diferença do 30 para o 50 não é muito grande, 3 a 4 %. Acima do 50 a diferença é menor ainda. E o correto é

aplicar o filtro a cada duas horas, principalmente para quem trabalha direto no sol e não fica o dia inteiro num escritório, por exemplo. WC- A maquiagem e cremes com filtro ajudam? AB- Ajudam, mas não substituem. Aconselho a passar o filtro por baixo e passar a base por cima. Há também substâncias que atuam endoginamente, como se fosse filtro solar pra tomar - em geral não precisa de receita. Isso ajuda muito pra quem tem tendência ou problemas de pele, mas nada substitui o filtro em creme. WC- Calvície. Isso é algo que preocupa muitos homens. Quais os melhores tratamentos? AB- Se for pra eleger uma coisa que o homem se preocupa é o cabelo – caso de 80% dos homens que vem no consultório com queixa estética. Não só os homens, mas as mulheres também tem calvície, em grau menor, mas tem também, e o impacto psicológico é grande. Estamos apostando muitas fichas nas células tronco como solução pra calvície, num futuro próximo, daqui 5 a 10 anos. Por enquanto há os implantes que vem sendo aprimorados.

entrevista Alexandra Bononi

28 where curitiba

WC- No Brasil, em relação a cosméticos, temos marcas tão boas quanto lá fora? AB- Temos! A qualidade dos laboratórios brasileiros vem evoluindo bastante. Não é porque é importado e caro que é melhor. 70% das brasileiras tem pele mista, diferente da necessidade das mulheres européias, por exemplo. O que temos no Brasil, e é importante, é a manipulação. A matéria-prima é fundamental. E manipular em farmácias confiáveis. Não estou falando que os cremes prontos não são bons. Mas até por uma questão de segurança, a concentração dos ativos tem um limite. Diferente da indicação médica específica para cada tipo de pele e pessoa, onde podemos aumentar a concentração do ativo, se for necessário. WC- Agora entrando na área que a revista domina: culinária. Aonde vai em São Paulo? Você cozinha? AB- Eu gosto da culinária italiana, japonesa e francesa. Restaurante japonês indico o do Kosushi, e italiano indico o Mello Mellão, ambos no Itaim Bibi. Receita, só receita médica. Não cozinho. WC- E viagens? AB- Viajar talvez seja meu maior prazer. Amei Berlim, Amsterdam, mas um lugar que eu não queria vir embora foi a Costa Amalfitana. Foi a viagem mais marcante e bonita que fiz. WC- O que costuma ler? AB- Leio muito menos do que gostaria, até porque o volume de coisas da minha área já demanda bastante tempo. Mas tenho uma certa PLL (pilha de livros pra ler). Então gosto dos livros do Nietzsche, tenho uma Bíblia que meu irmão me deu chamada “Bíblia da mulher que ora”. O último que li foi um sobre a Audrey Hepburn, para mim um ícone de beleza.

“Se for pra eleger uma coisa que o homem se preocupa é o cabelo – caso de 80% dos homens que vem no consultório com queixa estética”.

click

A artista Neiva Passuello durante vernissage da sua exposição Marítimos, na Galeria Osmar Chromiec.

IKO EVENTOS

where curitiba

O Grupo de Mídia Paraná realizou a 5ª edição do Prêmio Best Mídia, que destaca os melhores trabalhos de mídia realizados durante o ano. Na categoria Profissional de OPEC de Veículo do Ano a vencedora foi Lena Vivi, da Rede Massa. Bebel Ritzmann

Josafá Antônio Lemes foi empossado como membro efetivo do TRE-PR para o biênio 2015-2017, na categoria de advogado. Na foto, Josafá com os desembargadores Fernando Quadros da Silva, Jucimar Novochadlo e Luiz Taro Yama.

Liana Veiga Lopes, Rossana Lazzarotto de Oliveira, Lilyan Vargas e Liliane Vargas Ribas na festa surpresa de aniversário que Bebel Lazzarotto organizou para sua mãe, Rossana.

Daniel Campos, diretor de cuidados pessoais da Natura no lançamento da linha Natura Ekos Ucuuba.

Mariza Del Claro, voluntária e Presidente da APACN, entre Giuseppe Salamone, 3º VicePresidente do SindicombustíveisPR e o presidente do Sindicato, Rui Cichella, na Feijoada da APACN.

click eventos

32 where curitiba

140 anos da Vinícola Santa Carolina fotos carlos poly

Andres Caballero, enólogo da Santa Carolina; Camila Podolak, gerente de marketing da Porto a Porto; e o chef Celso Freire.

A Santa Carolina faz parte da história vinícola do Chile e celebra, ao redor do mundo, os seus 140 anos de história. Como não poderia deixar de ser, Curitiba também fez parte do roteiro das comemorações e recebeu alguns representantes da marca. Os seletos convidados foram recepcionados, em grande estilo, com um jantar no Celso Freire Gastronomia, que contou com a maestria e perfeccionismo do chef e sua equipe. Os vinhos degustados no evento: Specialties Ocean Side Sauvignon Blanc 2014 (entre os aromas, notas de lima, flor de laranjeira e toques minerais); Specialties Carignan 2011 (vinho de cor rubi, em boca é complexo e com acidez balanceada); VSC 2008 (de personalidade forte e grande concentração - longo e fresco final); Herencia 2007 (é o vinho ícone da Santa Carolina, elaborado com a Carmenère. Na degustação, aromas de frutas vermelhas, notas de tabaco e especiarias como cravo). A Santa Carolina é trazida ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.

Christian Wylie, diretor comercial da Santa Carolina; Pedro Corrêa de Oliveira e Alceu Bobbato, diretores da Porto a Porto; e Hugo Sola, gerente nacional de vendas da importadora.

Martín Barros, gerente de exportação da vinícola; e Pedro Corrêa.

Mostra Artefacto

Marcelle Marcondes

Marcelo Lopes aposta em um living sofisticado e homenageia a atriz Isadora Ribeiro que está ao seu lado na foto, junto com Alcides Hannisch e Gabriela Casagrande.

Gerson Lima e Marcelo Stammer

Herencia - vinho ícone da Santa Carolina. Zilda Fraletti ladeada pelas arquitetas Caroline Andrusko e Eliza Schuchvski que homenagearam a empresária em seu espaço.

set.out 2015

A Mostra Artefacto Curitiba comemora os 15 anos da inauguração da marca na cidade. A exposição anual que traz tendências da Decoração traz 20 profissionais que escolheram artistas e personalidades curitibanas para se inspirarem na composição dos ambientes.

três dedos de prosa Leão Lobo

34 where curitiba

A Where Curitiba foi ao programa do Ratinho. Carlos Massa apresentou a revista em rede nacional. Nos bastidores do programa, tivemos uma prosa com o jornalista, escritor, radialista e apresentador Leão Lobo. Confira:

Leão Lobo gastronomia

turismo

cultura

Eu saio mais para comer do

Você sabe que eu nunca saí

Engraçado que vou pouco

que cozinho. Fui repórter de

do Brasil? Já ganhei diversas

ao cinema, não tenho muito

gastronomia durante uns 13

viagens e não fui, sempre

essa cultura, apesar da minha

anos, então eu sou padrinho

acontece alguma coisa. Eu

família toda ser ligada ao

de vários restaurantes de São

faço rádio, faço televisão -

cinema. Eu sou apaixonado

Paulo e acabei criando esse

tudo ao vivo, então é muito

pelo teatro. Além de fazer

hábito de sair para jantar. Sou

complicado. Faço teatro

teatro, adoro ver as peças

neto de italiano, então claro

também. É difícil eu ir. Mas

dos colegas. Estou em

que aprecio muito a culinária

no Brasil eu fiz questão

cartaz com uma peça de

italiana, massas... Mas adoro a

de conhecer o país inteiro.

Nelson Rodrigues - O Beijo

culinária árabe também.

Um lugar que tem muito

no Asfalto. E fui ver uma –

a ver com a minha alma é

Visitando o Sr.Green - que é

Gramado. Tem aquela coisa

deslumbrante, te pega pelo

aconchegante, quentinha, que

coração, me comoveu muito,

é muito do meu jeito. Mas

chorei muito. O Musical do

adorei também Fernando de

Chacrinha também fiquei

Noronha, que é um lugar que

muito emocionado. Fiz um

gostaria de voltar, é mágico,

pouco as pazes com o Pedro

diferente. Adoro a Bahia

Bial: não sou fã dele como

também. Adoro Curitiba que

apresentador nem como

tem lugares maravilhosos. Sou

jornalista, mas o texto dele

apaixonado pelo Paraná em

pra peça achei muito sensível,

geral.

gostei muito.

set.out 2015

business

36 where curitiba

MAPA Comunicação Integrada A MAPA Comunicação Integrada, agência de relações públicas da jornalista Maria Priscila Alves Nabozni, acaba de assumir a gestão da comunicação institucional do Curitiba Região e Litoral Convention & Visitors Bureau (CCVB) - associação civil sem fins lucrativos, mantida pela iniciativa privada para auxiliar o desenvolvimento da promoção turística de eventos e lazer da Capital e Região Metropolitana. Na MAPA o atendimento ao CCVB será realizado de modo integrado pelas unidades da agência em Curitiba (PR) e em São Paulo (SP).

Avenida Paulista Pizzeria Pelo terceiro ano consecutivo o Avenida Paulista Pizzeria recebe o Certificado de Excelência de um dos maiores sites de viagem do mundo, o TripAdvisor. A eleição é feita pelos próprios viajantes com base em suas experiências. O Certificado de Excelência homenageia as acomodações, atrações e restaurantes que tornam as viagens inesquecíveis. Segundo o site, ao destacar os estabelecimentos que se

concentram em fornecer o melhor serviço aos clientes, o TripAdvisor ajuda a elevar os padrões do setor ao redor do mundo. O Avenida Paulista serve a tradicional pizza ítalopaulistana em Curitiba desde 2003.

McDonald’s Batel 25 anos Em 16 de julho de 1990 chegava à Curitiba a terceira unidade da rede McDonald’s. Causando euforia entre os moradores, principalmente da região do Batel e seus arredores, o restaurante iniciava uma nova era, pois foi o primeiro com serviço Drive-Thru no Sul do país e também o segundo da cidade a ser comandado por um franqueado. Agora o restaurante comemora 25 anos. Para dar conta da procura, a equipe de cerca de 70 funcionários produz, a cada mês, 55 mil sanduíches e 3,5 mil toneladas de batatas fritas.

Academia do Rock A Academia do Rock surgiu para suprir uma carência no mercado em atender alunos que buscavam algo diferente das convencionais escolas de música da cidade. A princípio

as aulas são individuais e na medida em que o aluno progride a escola incentiva os mesmos a participarem de ensaios e a criarem suas próprias bandas. Hoje a Academia do Rock possui mais de 300 alunos, que vão dos 5 aos 70 anos. Agora, que completa aniversário de quatro anos em Curitiba, passou também a investir no segmento de franquia e quer ganhar mercado. Com processos formatados, layouts e com manuais com a metodologia de ensino, a empresa está pronta para franquear a sua marca.

Novo terminal portuário Com investimento aproximado de R$ 1,5 bilhão, o Terminal Portuário Porto Pontal irá ocupar um espaço de mais de 600 mil m2²e contará com um pátio de 450 mil m2, o que constitui a maior área para depósito de contêineres do país. Porto Pontal será também um dos terminais mais modernos da América Latina e o primeiro do país a operar sobre trilhos. A primeira etapa da obra do Porto Pontal, com finalização prevista para o segundo semestre de 2017, vai envolver a implantação de dois terços da estrutura total do terminal. O empreendimento prevê ainda a geração de

bairro Portão. Possui fachada com arquitetura sofisticada e portaria com design moderno, área de lazer para toda a família e apartamentos com 3 e 4 quartos - de 126m2 e 155m2 de área privativa. Já as coberturas duplex, com piscina privativa integrada à churrasqueira, contam com metragens que variam de 227m2 a 308m2. Todas as unidades possuem fechadura biométrica e piso aquecido nas suítes.

The Square – PDG

Compagas

A PDG lança em Curitiba o The Square. Pronto para morar, o empreendimento está próximo de escolas, shoppings e supermercados no

A Concessionária responsável pela distribuição de gás natural no Estado do Paraná foi a empresa brasileira que mais cresceu em 2014, devido ao

incremento real das vendas líquidas. De acordo com a 42ª edição do Guia Melhores & Maiores, da revista EXAME, a Compagas passou da posição 960ª para 342ª no ranking das maiores do país. A conquista é resultado de um recorde em 20 anos de história da empresa: as vendas foram as maiores já registradas pela companhia com alta de 169% em relação ao comercializado em 2013. O incremento de mais de 1,7 milhões de m3/dia é explicado pelo contrato assinado com a Usina Elétrica e Gás de Araucária (UEGA) no valor de R$ 1,5 bilhões.

37 set.out 2015

mais de 7 mil empregos - diretos e indiretos - e a implantação de uma série de projetos socioambientais para trabalhadores do porto e para a população de Pontal, como creche no terminal, programas de gestão e educação ambiental, além de capacitação profissional.

INFORME PUBLICITÁRIO

Baggiorno Felice bate novo recorde de pizzas vendidas 38 where curitiba

Ação solidária da Baggio Pizzeria & Focacceria já arrecadou mais de 170 mil reais em nove anos de campanha O Baggiorno Felice, ação solidária da Baggio Pizzeria & Focacceria, arrecadou este ano um total de R$ 29.513,14, o maior valor arrecadado em nove anos de campanha. Realizada no dia 10 de julho, Dia Mundial da Pizza, a campanha reverte integralmente os valores das vendas deste dia das pizzas Mussarela e Calabresa para instituições beneficentes localizadas nas cidades onde a Baggio teve restaurantes participantes. As doações arrecadadas nas unidades de Curitiba e região metropolitana foram destinadas ao Complexo Pequeno Príncipe, referência nacional em atendimento hospitalar infantil. A unidade de Blumenau teve os valores revertidos à Casa de Apoio – Associação de Pais e Amigos de Crianças Portadoras de Neoplasia de Blumenau. Já em Joinville, quem recebeu a doação foi o Lar Emanuel. A Baggio Brusque doou o valor do Baggiorno Felice ao Lar Menino Deus e a unidade de Balneário Camboriú destinou a renda à Casa Mater Rainha da Paz. De acordo com José Antonio Baggio, sócio-proprietário da rede de pizzarias, ao longo desses anos a campanha já arrecadou mais de R$170.000,00 em pizzas vendidas no balcão, delivery e salão. “Na data, acrescentamos às receitas da marca doses de solidariedade. Quanto mais pizzas são vendidas mais felizes nós ficamos, porque aliamos o desejo de nossos clientes de comer uma boa pizza à oportunidade de fazer o bem”, completa ele e reforça os agradecimentos aos clientes e parceiros da Baggio. “Nos promovemos a ação, mas se não fosse o apoio de nossos fornecedores e clientes não teríamos todo este sucesso”, pontua.

Confira os valores arrecadados na edição de

Camburiú

Blumenau

2015 do Baggiorno Felice: • • • • •

Baggios Curitiba e região metropolitana: R$ 18.279,29 Baggio Joinville: R$ 6.000,00 Baggio Blumenau: R$ 3.530,00 Baggio Balneário Camburiú: R$ 1.105,00 Baggio Brusque: R$ 598,85

Brusque

Joinville

Curitiba

Sabores tradicionais

Há 16 anos, a Baggio Pizzeria & Focacceria leva o sabor e a tradição italianas aos seus clientes. Com seis unidades em Curitiba, uma em São José dos Pinhais, uma em Pinhais e quatro em Santa Catarina – nas cidades de Joinville, Blumenau, Balneário Camboriú e Brusque –, a marca conquista cada vez mais os paranaenses e catarinenses. E foi pensando neles que, no segundo semestre deste ano, a rede inaugura mais uma casa, a Baggio São José, na Grande Florianópolis/SC. Os restaurantes oferecem aconchego, originalidade e um ar das típicas cantinas italianas. De acordo com José Antônio Baggio, o resultado alcançado é devido à filosofia da Baggio, que possui como base a qualidade em seus produtos e serviços e o objetivo de levar aos clientes um pouco da Itália de um jeito bem brasileiro.

39 set.out 2015

Sobre a Baggio

Apesar de estar sempre inovando, a Baggio não deixa de preservar os sabores e as tradições italianas. Entre as pizzas mais conhecidas e que vieram diretamente da Itália estão a Napolitana, a Marguerita e a de Calabresa, que é uma das mais pedidas. Outro sabor que faz sucesso é o Parmegiana, trazido da Itália por José Antônio, e que está no cardápio desde a inauguração. E não é apenas nos sabores de pizza que a Baggio preserva as tradições. A pizzaria também oferece calzones, lasanhas e focaccias que fazem parte da culinária italiana, além das deliciosas saladas. Quando o assunto é sobremesa, a Baggio Pizzeria & Focacceria também esbanja qualidade.

capa PASSEIOS ARREDORES DE CURITIBA Marina Cotovicz, Cris Dombeck e Diogo Cotovicz divulgação e Where Curitiba

40 where curitiba

Experimente o diferente 8 passeios inusitados para sair da rotina

Sair do tradicional. Essa é a proposta da Where Curitiba com esta matéria. Voar de balão, fazer um tour de bike ou de limousine. Não importa: preparamos para você alguns passeios fantásticos para se fazer na cidade ou em regiões próximas, para fugir da mesmice, ter novas experiências e muita história pra contar. Leia, analise e veja qual é mais a sua cara e, principalmente, divirta-se!

Voo de Balão – Campo Largo

contemplativa das paisagens, com uma velocidade entre 5 e 30 km/hora. Em alguns momentos o balão pode atingir até 500

Para quem gosta de altura, paisagem bonita

m, altura em que se pode ter uma visão

e adrenalina, os voos turísticos de balão

panorâmica da região - em dia de céu limpo

em Campo Largo, Região Metropolitana de

a paisagem é de tirar o fôlego! Então, não

Curitiba, é uma excelente opção. Cabem até

esqueça da máquina fotográfica e filmadora.

12 pessoas no balão e o voo dura cerca de uma hora. Crianças acima de 10 anos podem voar, se estiverem acompanhadas de um responsável.

Como os balões simplesmente flutuam, o piloto controla somente a altitude para achar um vento que está indo para uma certa direção, mas não dá para voar contra o vento.

A maior parte do tempo o voo acontece

Então, não há como regressar ao ponto de

de 30 a 50 metros, em uma altura mais

partida: a chegada sempre acontece em lugar

41 set.out 2015

SNAP VOOS TURÍSTICOS

diferente da saída, salvo raras exceções, em que se pega uma corrente de vento que traga o balão para o mesmo lugar. A Snap Voos Turísticos é quem leva para a aventura. Sempre há uma equipe por terra, com rádio, que mantém contato constante com o piloto, para que cheguem juntos no

pouso final.

where curitiba

Snap Voos Turísticos (41) 3555 2427/ 9164 3370 Grupo mínimo de 6 pessoas (R$ 300 por pessoa) ou pacote para casal em voo exclusivo (R$ 1.200).

Visita à Vinícola – Quatro Barras A aproximadamente uma hora do Centro de Curitiba, especificamente em Quatro Barras, existe uma excelente opção de passeio destinado aos amantes do vinho. A Vinícola Família Fardo oferece a experiência completa: você pode visitar e conhecer os espaços de elaboração dos vinhos, além de aprender sobre detalhes dos procedimentos, ouvir a história do empreendimento e, ainda, degustar os produtos dentro da adega. O atendimento é excepcional e personalizado, já que recebem grupos com objetivos diferentes. Há quem visite para confraternizar com amigos, há grupos empresariais, os que gostam de aprender sobre enologia e os que visitam apenas para apreciar um bom vinho. Por isso, eles prestam uma atenção especial a cada visitante. O local recebe grupos entre 10 e 20 pessoas, mas também são realizadas visitas individuais.

comercialização dos produtos. Mas certamente o ápice está na degustação realizada dentro da adega. São servidos os vinhos da linha CASA, com as variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat. Servem os espumantes da linha ALEGRIA, Brut e Moscatel. Eles também possuem vinhos do estilo Bordô, o especial da família. As uvas utilizadas são da Serra Gaúcha e Serra Catarinense. Além dessas variedades de vinho e espumante, você irá

O passeio pelos espaços da Vinícola é muito

saborear queijos, salames, geleias e o pão

agradável, passa por todos os ambientes - sala

feito com ervas (feito por encomenda de uma

de fermentação, sala de maturação, adega,

fornecedora local), tudo da melhor qualidade.

loja, entre outros -, com explicações sobre todo o processo de produção e estrutura envolvida, desde a plantação da uva até a

Família Fardo (41) 3672 1693 / 3672 4488. Aberta de segunda a sábado, das 9h às 17h. O valor é de R$ 60 por pessoa.

liza strapasson

mesmo grão de café é degustado e preparado em três métodos diferentes. O melhor de tudo: a empresa oferece bicicleta e capacete - não precisa se preocupar com nada. O Coffee Bike Tour dura de 4 a 5 horas, pois é feito tempo para conversar sobre café. Já os apaixonados por doces ganharam uma nova opção de passeio: o CuritiDoce. O tour gastronômico com foco em doces e sobremesas dura três horas, com visita a pé a seis docerias. Os participantes saboreiam as guloseimas oferecidas num menu degustação, além de conhecer a história e interagir com os proprietários dos estabelecimentos. Para participar é preciso fazer a reserva antecipadamente

Coffe Bike e CuritiDoce – Curitiba O Coffee Bike Tour é uma excelente opção para quem gosta de café, e claro, andar de bicicleta. A ideia é fazer um passeio de bike e, no trajeto, ir parando em cafeterias para degustar um cafezinho. Pode ter saídas diariamente, mediante reserva e disponibilidade do condutor. São quatro cafeterias visitadas (Lucca, Café Catedral, Black Coffee e Brooklyn ), fazendo a degustação em cada uma delas, com métodos de preparos diferenciados. Em edições especiais desse roteiro é feito um workshop de métodos de preparo, onde o

através do Facebook ou e-mail. Há opção com tour pelas docerias do Batel em torno da Praça da Espanha, no período da tarde, ou pelos estabelecimentos do Bigorrilho, em torno da Praça da Ucrânia, no horário noturno. Coffe Bike - Kuritibike (41) 9578-1426/ contato@kuritbike.com R$ 90 por pessoa (incluso degustação de cafés, bicicleta, condutor, capacete e água de 500ml). As saídas são às 10h ou às 14h. Número mínimo de duas pessoas. CuritiDoce www.facebook.com/Curitidoce/ leidinara@ feriasnow.com.br R$ 40 por pessoa (incluídos sete degustações, água à vontade e fotos digitais).

set.out 2015

sem pressa, com bastante

Clube de Aventura Curitiba (41) 9923 5300/ 3203 1286 R$ 90 por pessoa (tirolesa ou rapel, mínimo de 2 descidas); R$ 120 por pessoa (pacote de tirolesa+rapel). Grupo de 20 pessoas no máximo. Incluso: instrução; equipamento de segurança e de primeiros socorros. Para transporte até o local, valor à parte.

44 where curitiba

Passeio de Limousine Curitiba Sim, há várias opções de conhecer e visitar os pontos turísticos de Curitiba. A mais tradicional é pelo ônibus da Linha Turismo. Mas

Tirolesa e Rapel na Lagoa Azul – Campo Magro Presente em Londrina desde 2005, o Clube de Aventura chegou a Curitiba em 2014 com o objetivo de incentivar os esportes outdoor. Ou seja, o que o Clube quer é tirar as pessoas dos

que tal deixar o passeio muito mais luxuoso e visitar os Parques de limousine? Isso mesmo: puro glamour. A CWB Limousines oferece a opção para visitar três pontos turísticos a bordo da maior limousine do Paraná, com capacidade para até 15 pessoas – o passeio dura em média duas horas.

centros urbanos, promovendo contato com o

A empresa oferece ainda outras opções:

esporte e a natureza. Assim, diversos são os

um passeio tipo “balada”. O cliente reúne

passeios promovidos em Curitiba e Região

um grupo para literalmente rodar a noite

para os aventureiros de todas as idades.

curitibana a bordo do carro luxuoso, como se

Entre eles destacamos a ida até a Pedreira Lagoa Azul - um lugar com um certo magnetismo que encanta, e ideal para prática

fosse uma verdadeira danceteria, com direito a espumante, água, som, luzes e fotos digitais. Uma experiência que dura uma hora.

de rapel e tirolesa. A Lagoa fica em Campo

E já que dá para fazer uma verdadeira festa

Magro, 30 km de distância do Parque Barigui

dentro da limousine, muitos pedidos atendidos

e a 4 km de estrada de terra da Chácara Ouro

são para festas infantis. A garotada passeia

Fino.

no carrão, todo decorado com balões. Puro

O passeio na Pedreira proporciona a oportunidade de realizar um rapel iniciante de 15 metros, um intermediário de 35 metros e o chamado Santo Graal - um rapel avançado de 90 metros! A tirolesa que a equipe montou lá tem 70 metros de comprimento e seu freio é a água, o que acaba em um grande mergulho, literalmente!

charme! CWB Limousines (41) 3262 6066/ 8455 0000 R$ 1.300 o passeio turístico e a partir de R$ 850 o passeio balada. Os valores independem do número de passageiros, ou seja, dá para fazer um grupo e dividir o custo.

A festa de Nossa Senhora do Rocio, segunda maior procissão do Brasil (atrás apenas do Círio de Nazaré) também ocorre na cidade, no mês de novembro. A festa da, padroeira do Paraná atrai mais de 500 mil romeiros durante seus 14 dias de festividades - mais de 300 mil somente no dia 15, data em que a santa é cultuada.

Paranaguá conta com outras históricas construções religiosas. A Igreja Nossa Senhora do Rosário, erguida em 1578, foi a primeira capela construída em solo paranaense. Já a Igreja São Benedito

Gastronomia, História e Religião – Paranaguá Saindo de Curitiba, a apenas 40 minutos de carro encontra-se a bela e histórica

foi construída por escravos e para os escravos, uma vez que eles eram proibidos de frequentar a igreja tradicional dos brancos. É uma das construções do estilo colonial brasileiro mais autênticas no Estado.

cidade de Paranaguá. A cidade portuária,

Os passeios embarcados merecem um capítulo

berço da civilização do Paraná, possui seu

a parte. É possível, através de Paranaguá,

centro histórico tombado pelo IPHAN como

visitar a famosa Ilha do Mel, um dos principais

patrimônio nacional. Pode começar o passeio

destinos turísticos do estado. Para um contato

com uma caminhada pelas ruas da cidade. Às

maior com a cultura caiçara, a dica é passear

margens do rio Itiberê tem a Rua da Praia –

por outras ilhas da região, como a Cotinga e

local com a maior concentração de sobrados

a Ilha da Banana. Nelas, os visitantes podem

coloniais. Não deixe de experimentar as

se banhar nas praias estuarinas de águas

delícias gastronômicas do Mercado do Café,

limpas, conhecer as comunidades pescadoras

conhecer o Museu de Arqueologia e Etnologia

e os manguezais, acampar, realizar trekkings

de Paranaguá, que funciona em um antigo

no meio da Mata Atlântica preservada ou

colégio dos Jesuítas e de passar na Fonte

simplesmente relaxar numa rede de frente pra

Velha, a mais antiga construção da cidade.

Baía de Paranaguá. Ir para o litoral paranaense e não provar da culinária é inadmissível. A Casa do Barreado, que tem no comando a chef Norma Freitas, é um dos estabelecimentos mais premiados pelo Guia 4 Rodas. Arrematou nada mais que 15 vezes o prêmio de melhor barreado do Brasil. Outro local aberto recentemente, mas que já merece sua visita, é o Santuário do Chop. É a maior choperia em contêineres do Brasil. São mais de 300m2 de um moderno projeto que conta com espaço kids e oferece um amplo

set.out 2015

Além do Santuário do Rocio,

cardápio de bebidas e petiscos. Destaque para o Escondidinho Invertido de Camarão (R$ 28,90) e para o Mini Burger de Siri (R$ 26,90/6 unidades). Um outro diferencial da casa é o sistema subterrâneo pelo qual a bebida que dá nome a casa passa, apelidado de ‘chopeduto’.

Passeio ao Cemitério Curitiba Exótico ao extremo. É assim que podemos definir o tour pelo Cemitério São Francisco de Paula, conhecido como Cemitério Municipal

where curitiba

Por fim, construído pela empresa Catallini

de Curitiba. As visitas guiadas, realizadas

como compensação financeira devido aos

gratuitamente desde o ano passado, entraram

estragos causados pela explosão do navio

para o calendário fixo devido ao grande

Vicunã em 2004, o Aquário Marinho de

interesse popular.

Paranaguá também vale a visita. Possui 23 tanques com variadas espécies de peixes, crustáceos e até pinguins. Certamente as crianças vão adorar!

A visita dura cerca de duas horas e o roteiro revela ao público um pouco da história e da arte encontradas no local. Fundado em 1854, é o mais antigo dos quatro cemitérios municipais de Curitiba. Personalidades como Barão do Serro Azul, Guido Viaro, Emiliano Pernetta e Helena Kolody foram sepultadas no local. E também são várias as obras de arte presentes como as executadas por João Turin, para o túmulo de André de Barros, com elementos paranistas; e esculturas como a de Pierino Riva, forjada em bronze na Itália pelo escultor Alberto Bazzoni. Contato: Cada turma tem 35 vagas e as inscrições gratuitas podem ser feitas pelo email visitaguiada@smma.curitiba.pr.gov.br. Durante a visita não é permitido fazer fotos, filmagens ou gravações.

Casa do Barreado - www.casadobarreado.com.br Santuário do Chopp - santuariodochopp.com.br Aquário - Os ingressos custam R$ 20,00 (adultos), R$ 15 (crianças) e R$ 10 (idosos, aposentados e moradores). O horário de funcionamento é das 10h às 18h de segunda a sexta e das 10h às 18h30 aos sábados e domingos.

paladar Marian Guimarães marian.izabel@gmail.com marianguimaraesemblog.blogspot.com.br

48 where curitiba

Abrindo o apetite jacobina, um legado curitibano

Dica da Marian donna rossa Da vinícola italiana Tre Donne, o Donna Rosso tem a cor rubi intenso, puro. Fruta que lembra ameixa e cereja. No nariz um perfume agradável e muito persistente. No paladar, um vinho fresco de boa estrutura. O sabor frutal da cereja é típico da uva Dolcetto. Vai bem,principalmente, com uma comida a base de alho, e comida asiática. Ainda, com molhos picantes, preparados com cebola e alho, como os famosos “la puttanesca” ou “la arrabiata” italianos. Vinho excelente.

O Restaurante Jacobina faz dez anos e é uma das boas referências da gastronomia curitibana. Desde a saborosa comida caseira até petiscos como as Papas Bravas (batatas fritas servidas com molho levemente picante de pimentões vermelhos) e a deliciosa tábua de “Churrasco de Cafelândia”, um prato de criação coletiva da clientela do bar. Tudo é muito bom. Do lado de fora, cadeiras e mesas na calçada. Ambiente alegre e colorido, com uma decoração que lembra um antiquário. A casa trabalha com dois cardápios: no almoço são pratos feitos e no jantar é à la carte, no qual prevalecem os tira-gostos. Oferece, de segunda a sexta-feira, sete sugestões com opções de carnes, frango, peixes e duas opções diferenciadas de massas. Os preços variam: inteiro ou metade. No quesito sobremesa, uma merece ser provada: o bolo de aipim. Ele vem quentinho à mesa, servido com calda de abacaxi em pedaços e sorvete de tapioca. Não dá para resistir. À noite, o restaurante ganha a cara de bar e os tira-gostos compõem o cardápio. Cervejas das mais variadas e drinques perfeitos. Fica na Rua Almirante Tamandaré, 1.365.

Fone (41) 3016-6111.

Abre de seg. a sáb. a partir das 11h30. De seg. a sex., a cozinha fecha das 15h30 às 17h30, para troca de turno, mas o cliente pode continuar tomando sua cervejinha e, cá entre nós, saboreando o Bolo de Aipim.

Parada obrigatória almoço executivo toscano O Salumeria Ristorante, em frente às Ruínas de São Francisco, é um desses restaurantes de Curitiba com ambiente simpaticíssimo – rústico, claro e bem iluminado. Dos antepastos aos pratos principais, tudo é preparado com base em conceitos atuais e inspirados na autêntica gastronomia da Toscana. Na cozinha está o chef Marcus Biazzetto que também é um dos proprietários da

um pedacinho da frança

Aberta há pouco mais de dois anos, o Salumeria é um dos únicos a ostentar o selo “Marchio Ospitalità Italiana”, concedido a estabelecimentos que seguem os métodos de preparo dos pratos e atendimento típicos do “País da Bota”. A boa pedida de hoje é seu Almoço Executivo Toscano servido de terça a sexta por R$ 35,00. Inclui salada verde com redução de aceto balsâmico, um prato principal e a sobremesa “Romeu e Julieta”, feita com creme de goiabada e sorvete de mascarpone. De prato principal opções como o “Spaghetti Mare e Monti”, feito com bacon e camarão ao molho sugo, a tradicional “Polenta com Ragu de Ossobuco” e o “Tonno Del Chianti”, um prime rib suíno servido com batatas rústicas e mostarda de Cremona (feita com maçã, kiwi, abacaxi, uva passa, mel e mostarda Dijon). Devido ao sucesso, a “Tilápia com Risoto de Camarão”, o “Fettuccine com Polpettone” e o “Parmegiana com Risoto de Queijo” também estão entre as opções. A casa possui ainda uma adega com mais de 300 rótulos de vinho. Serviço: Salumeria Ristorante fica na Av. Jaime Reis, 216. Almoço executivo de ter. a sex., do meio-dia às 14h30. No sábado, a casa abre para almoço com o cardápio tradicional, também servido de ter. a sáb., a partir das 19 horas.

Reservas: (41) 3049-5501.

Curitiba acaba de ganhar uma franquia do LÉntrecôte de Paris, a primeira do sul do país. A casa apresenta prato único e uma série de sobremesas festivas. O corte da carne é o noix déntrecôte (corte francês da parte nobre do contrafilé), servido com batatas fritas e recoberto pelo “molho secreto”, que leva 21 ingredientes e 36 horas de preparo. O prato aparece no cardápio em três versões: LÉntrecôte Prime (230 gramas de carne - R$ 63,00); LÉntrecôte Classique (180 gramas de carne - R$ 51,00), e LÉntrecôte Executive (150 gramas de carne - R$ 39,00), além da versão infantil, (120 gramas de carne -R$ 35,00). A casa oferece ainda 6 opções de ponto para a carne, e reposição de batatas e do molho secreto à vontade. Entre as sobremesas destaque para a mille-feuilles Eiffel (R$ 15,00), o mil-folhas de doce de leite argentino que traz no topo uma Torre Eiffel cuidadosamente desenhada no açúcar. Um espaço posicionado entre as Alamedas Doutor Carlos de Carvalho e Presidente Taunay. Aceita reservas para almoço e jantar. (41) 3045-6055.

49 set.out 2015

casa.

Boa pedida

gastronomia APETITOSOS & SABOROSOS Novas Receitas Restaurantes Kharina 50

Almoço Estendido Carolla Pizza D.O.C.

Menu de Acompanhamentos Corrientes 348

where curitiba Os novos pratos podem ser degustados em qualquer uma das quatro lojas Kharina.

O restaurante tem horário de almoço diferenciado nos finais de semana.

Novas saladas fazem parte do cardápio da casa.

A rede de restaurantes Kharina inova seu cardápio mais uma vez e traz novas opções, principalmente para quem aprecia uma carne bem preparada ou uma massa especial. Agora quem for ao Kharina pode escolher a carne – mignon ou entrecôte - e o molho nas variações poivre, mostarda, funghi secchi e gorgonzola, além dos acompanhamentos que podem ser legumes no vapor, spaghetti na manteiga ou batata rústica, tudo por R$ 38,50. As novas receitas foram elaboradas pelo chef Paulino da Costa, paraense que TEM passagens pela Itália, onde aprimorou sua culinária, e por restaurantes renomados de Curitiba. Cabral: (41) 3352 8661 Batel: (41) 3024 1253 Jd. Botânico: (41) 3029 1449 Água Verde: (41) 3024 1138

A Carolla Pizza D.O.C. do Alto da XV oferece aos sábados e domingos um almoço que só termina quando o jantar começa. Do meio-dia às 15h, o restaurante serve o buffet com sucessos da culinária italiana, como saladas, bruschetas, massas, grelhados e clássicos como o carneiro assado, ao valor de R$ 40,00 por pessoa. A partir das 15h o sistema é à la carte, com opções como foccaccias, risotos e carnes, além das tradicionais pizzas. A ideia de funcionar com um horário estendido nos finais de semana é para oferecer mais comodidade aos clientes. Alto da XV: (41) 3264 1212

Conhecido pelas suculentas carnes nobres, preparadas na autêntica parrilla porteña, o Corrientes 348 também se destaca pela variedade de acompanhamentos. Além das opções já existentes, quatro novidades criadas pelo chef da rede, Luiz Gustavo, compõem o novo cardápio do restaurante. São três saladas: a Bariloche (R$39,00) - com rúcula, queijo de cabra, tomates frescos, damasco e amêndoas caramelizadas; a tradicional Caprese (R$43,00), que leva tomates, presunto cru, mussarela de búfala, crema de aceto balsâmico e manjericão fresco; e a salada de Quinoa (R$36,00), super leve, com grãos cozidos bem temperados. Além das saladas, completa o menu o Palmito Pupunha (R$36,00) assado na parrilla, que vem com molho chimichurri e alcaparras. (41) 3075 0348

Prato da Boa Lembrança chalet suisse 52

Café da Tarde Adele Gastronomia & Café

Refris Importados drogaria iguatemi

where curitiba Ao pedir o Riz Casimir o cliente ganha o Prato da Boa Lembrança.

O restaurante também oferece a opção de café, a partir das 15h, com deliciosos caldos.

Os soft drinks importados estão nas gôndolas da drogaria.

O Chalet Suisse é o mais novo membro da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, que conta com cerca de 100 estabelecimentos espalhados pelo Brasil. Ao saborear a sugestão do chef o cliente ganha um prato de cerâmica pintado a mão. O Prato da Boa Lembrança é feito em louça de alta qualidade, produzido especialmente para ser pendurado e exposto Possui desenhos exclusivos, relacionado ao que foi servido. A cada ano é preciso criar uma nova receita. O prato de 2015 escolhido pelo Chalet Suisse foi o Riz Casimir - uma especialidade suíça bastante popular. O mignon suíno é grelhado em finas fatias e servido num suave molho curry, com abacaxi, banana e amêndoas - acompanha batata rösti e arroz. O Riz Casimir custa R$ 79. (41) 3364 7889

O Adele, localizado no bairro Batel, já conhecido pelo seu bufê harmonizado no qual o chef sugere a combinação entre os pratos, possui também variadas opções para o café, à disposição das 15h às 20h. Com um ambiente aconchegante, propício para encontros com amigos e reuniões executivas, a casa possui diversos itens, que vão desde os tradicionais Pães de Queijo (R$3 unidade) e o Bauru (R$6), aos Risotos (a partir de R$ 19/cada) e os Caldos, que contam com o especial da casa “Adele” feito com cappelletti (R$19), que leva receita da família. As tortinhas de legumes (R$6) e frango (R$7) também são alguns dos itens mais pedidos pelos clientes. (41) 3244 0199

Para degustar uma Dr. Pepper de cereja, uma Coca-Cola de baunilha, ou uma Root Beer, os curitibanos não precisam mais estar no exterior para ter o acesso a esses produtos. Seguindo a linha das lojas internacionais, a Drogaria Iguatemi disponibiliza uma grande variedade dessas bebidas em seu espaço no Pátio Batel. Os aficionados pelos soft drinks importados, provavelmente já conhecem a maioria deles: Crush, Cadana Dry, Hawaiian Punch, 7UP, AW e Dr. Pepper – em diversos sabores. O preço das latas com 355 ml é de R$ 6 cada. Na mesma gôndola, os clientes também encontram outras opções de importados, tais como a pimenta Tabasco (946 ml, por R$ 39) e os desejados pacotes de Kit Kat, recheados de suas versões em miniaturas e de variados sabores (748 gramas, por R$ 86,24). (41) 3020-3378

cozinha da roça Receita do quadro Cozinha da Roça, do programa Negócios da Terra, que vai ao ar todos os sábados, às 8h (canal 4/SBT).

BOLO TOALHA FELPUDA

where curitiba

*do Kawiarnia Café Colonial - São José dos Pinhais (http://www.kawiarnia.com.br/).

Gilmar de Britto.

Ingredientes: • 2 xícaras de chá de farinha de trigo; • 2 xícaras de açúcar; • 1 xícara de amido de milho; • 1 xícara de água; • 1 colher de sopa de fermento; • 6 ovos inteiros.

Cobertura: • 1 caixa de leite condensado; • 400 ml de leite de coco; • 200 gramas de coco ralado.

Preparo: Primeiro separe a clara e bata na batedeira (o ponto é o de claras em neve). Depois misture bem a gema e a água. Aos poucos, acrescente os outros ingredientes e, por último, o trigo. Coloque o fermento nas claras em neve, misture com a massa e mexa bem. Em seguida coloque a massa em duas formas médias untadas com margarina e leve ao forno a 180 graus por 35 minutos. Com o bolo já pronto, misture o leite condensado com o leite de coco. Faça furinhos no bolo e coloque a calda devagar para que ela possa entrar no bolo. Por fim, decore com coco ralado. E quando o bolo estiver frio tire da forma e já pode servir. Bom apetite!

where curitiba

fala chef

ANGÉLICA BEIL

Marina Cotovicz

Angélica Beil é formada em pedagogia com especialização em yoga. E foi justamente com a prática de meditação, há 17 anos, que ela começou a se interessar por uma alimentação mais saudável.

Para tanto, certamente teve influência de

Com essa proposta de levar uma alimentação

alguns professores e estudos que fez sobre

saudável e mais consciente, o restaurante

alimentação natural no sul da Índia em 2002,

abriu as portas em 2013, já com muito

e depois em 2011. Suas atividades sempre

sucesso. Oferece um cardápio vegetariano

foram relacionadas às práticas de Yoga:

e vegano (sem produtos de origem animal

foi presidente da Associação de Yoga do

como leite, manteiga, ovos e mel) e orgânico,

Paraná na gestão 2003/2005, lecionou por

com alimentos mais puros e naturais possíveis,

oito anos práticas e técnicas da meditação

sem conservantes, sem inseticidas e sem

na Faculdade Espírita, e coordenou também

glutamato (realçadores de sabores).

um espaço de yoga por 12 anos. “Em todas essas atividades a nutrição ou a boa e

No Dom Veggie a chef usa somente sal

saudável alimentação estavam presentes,

marinho, ervas e especiarias nos temperos e

por isso senti a necessidade de ampliar meus

70% dos vegetais são orgânicos, dependendo

conhecimentos na área de alimentação”,

da safra este número chega a quase 100%.

comenta Angélica. E assim surgiu o Dom

“Acreditamos que a nossa saúde, em todos

Veggie - empreendimento que foi gestado

os seus aspectos, está relacionada à nossa

com muito carinho por quase três anos.

alimentação, portanto, um almoço bem

57 set.out 2015

Angélica Beil A chef vegetariana & vegana

elaborado com alimentos orgânicos e sem

E o que não pode faltar na cozinha? “Não

aditivos químicos contribuem - e muito, para

pode faltar Amor (sem glutamato). Costumo

uma vida saudável”, afirma Angélica.

fazer esta brincadeira com os cozinheiros.

E para quem pensa que a comida vegetariana e vegana é “sem graça”, ou “sem gosto”, o Dom Veggie prova o contrário, a começar

pelo cardápio temático: segunda é dia de comida Árabe, terça é Mexicana, na quarta a

where curitiba

gastronomia é Indiana, quinta é Italiana, na sexta é Oriental com tropical, aos sábados é a vez da Feijoada e Domingo sem tema específico, mas com o cardápio bem variado.

receita feijoada vegana

INGREDIENTES 1 kg feijão preto 500g tofu orgânico 300g linguiça vegetal 300g côco 1 berinjela orgânica cortada em cubos MODO DE PREPARO Cozinhar o feijão e acrescentar os demais ingredientes com sal marinho, cominho e coentro a gosto. Cozinhar por mais 40 minutos.

Acreditamos que o bom e saudável alimento depende da escolha e o preparo, sendo assim, a equipe deve estar em harmonia e envolvidos amorosamente com o preparo do cardápio do dia”, salienta a chef.

set.out 2015

#partiu balada LUIGI PONIWASS poniwass@hotmail.com

60 where curitiba Na foto, a cantora Anitta

Fique de olho TERÇA: Quem gosta de blues, rock e pop precisa conhecer as terçasfeiras do Crossroads (Av. Iguaçu, 2.310). Elas são comandadas pela banda Milk n’ Blues, que faz incríveis versões blueseiras de clássicos do pop e do rock, a partir das 21 horas, e conta sempre com outra banda convidada. (41) 3243-3711. QUINTA: Curitiba também dispõe de uma casa premium dedicada ao samba, pagode e funk, a WS Brazil (Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1.330), que funciona às quintas e sábados, a partir das 20 horas, e aos domingos, a partir das 18h30. No dia 17 de setembro, quem se apresenta é a cantora Anitta. (41) 3054-8787. DOMINGO: A balada mais disputada aos domingos é a Buda LUV do Taj Bar (Rua Bispo Dom José, 2.302), com o melhor do hip house e house music em três pistas diferentes, a partir das 17h30. A noite conta ainda com double drink de caipiroska a noite toda. (41) 3343-4467.

Cicerone Está de passagem por Curitiba? O Sheridan’s Irish Pub (Rua Bispo Dom José, 2.315) é o primeiro e melhor pub irlandês da cidade. Além da decoração, ambiente e pratos típicos, o bar tem uma carta de cervejas e chopes especiais – entre os quais o icônico pint de Guinness. Funciona de segunda a sábado, a partir das 19 horas, sempre com bandas de rock ao vivo. Tudo isso faz do Sheridan’s um dos locais mais procurados por estrangeiros e visitantes de passagem por Curitiba. Informações e reservas pelo telefone (41) 3343-7779.

Foto: Divulgação

Check-in

Filé Grumari do Balada Mix Vale a pena experimentar o sanduíche Filé Grumari da recéminaugurada franquia do restaurante carioca Balada Mix em Curitiba: filé mignon, queijo cheddar, cebola grelhada no shoyu, alface e tomate, acompanhado de bolinhas de batata. Custa R$ 39,90, mas é muito bem servido – vale como uma refeição completa para duas pessoas. O Balada Mix fica na Avenida Batel, 1.693, e funciona todos os dias das 11h30 à meia-noite. (41) 3030-4430.

61 set.out 2015

Leo Ribeiro, Mahayana Agostinelli, Eduardo Lopes e Roberta Demeterco no MON.

Curti

Álbum de fotos

Happening no MON, Buda LUV No sábado, dia 22 de agosto, o promoter e publicitário Juan Moraes realizou no Museu Oscar Niemeyer o Happening Cultural da agência Napoleão, para 600 convidados – com direito a iluminação especial, decoração exclusiva, coquetel, degustação de doces gourmet, food trucks, performances de live art e atrações musicais de diversos estilos. No domingo, 23 de agosto, a festa Buda LUV do Taj Bar recebeu a visita ilustre do cirurgião plástico e apresentador Dr. Rey. Confira:

Dr. Rey na Buda LUV do Taj.

(E muito!) O encerramento da turnê do musical Romance Volume III – Agora Vai!, com Marisa Orth, dia 21 de agosto, no Guairão. Acompanhada de uma banda de altíssimo nível, a atriz/cantora apresentou com muita graça e competência suas teses sobre o amor, entremeadas por músicas de estilos variados sobre o tema. Duas de suas pérolas: “A única mulher que tem certeza do paradeiro do marido é a viúva”; “O homem sem chifres é um animal indefeso”.

Não curti

Mariana Mussi na Bud Luv Taj.

O show da turnê de 35 anos da banda Camisa de Vênus ter sido na Ópera de Arame. Além de ser um espaço contraindicado para a escrachada performance de Marcelo Nova e sua turma (ninguém queria ver aquilo sentadinho num ~teatro~), a acústica continua ruim, o ambiente não é nada aconchegante e a cerveja acabou (!) antes do início da apresentação em um dos dois bares disponíveis.

agenda Shows da Massa Setembro 62 where curitiba

Exposição Juan Parada

21 de novembro

24 de outubro

SHOW CABARÉ LEONARDo E EDUARDO COSTA

Chitãozinho e Xororó

O DVD e CD “Cabaré”, com Leonardo e Eduardo Costa, foi um grande lançamento que agradou aos fãs. Por isso esses dois grandes nomes da música sertaneja estão fazendo vários shows “Cabaré”. Nas apresentações, músicas de sucesso somadas ao carisma dos cantores. Expotrade - Pinhais. (41) 3315 0808.

Os irmãos naturais de Astorga, no Paraná, formam uma das mais reconhecidas duplas sertanejas do Brasil. Chitãozinho & Xororó vem a Curitiba para apresentar o show “Tom do Sertão”, do álbum de mesmo nome, que homenageia um dos maiores mestres da música brasileira: o compositor e maestro Tom Jobim. O trabalho reúne canções dele e de parceiros com temáticas alusivas ao campo, sempre presentes no universo sertanejo. Teatro Positivo. (41) 3317 3283.

A Farol Galeria de Arte e Ação apresenta a exposição intitulada “Túnel de Transições de Juan Parada”. O escultor fez a instalação Arco Vivo, especialmente pensada para o espaço da galeria. O trabalho é composto por 150 módulos ovais de cerâmica terracota com plantas, suspensos no ar por fios de nylon, formando uma espécie de túnel em forma de arco. Visitação de terça a sexta, das 14h às 19h. Presidente Faria, 226, subsolo - Centro. https:// farolfarol.wordpress.com.

19 de setembro #Fresno15Anos

23 de outubro Tom Cavalcante Um dos maiores humoristas do Brasil vem à Curitiba em única apresentação. Entre criações próprias e imitações já deu vida a mais de duzentos personagens. No espetáculo “No Tom do Tom” o artista canta suas perfeitas imitações de grandes nomes da música, entre outras surpresas. Teatro Positivo. (41) 3317 3283.

29 e 30 de outubro Luan Santana Luan Santana apresenta seu novo show acústico pela primeira vez em Curitiba. O projeto “Luan Santana In Concert” irá visitar somente algumas cidades do país e conta com um formato especial, com a presença de uma orquestra no palco. Teatro Positivo. (41) 3315 0808.

A banda gaúcha Fresno reuniu fãs em uma casa de shows de São Paulo para celebrar o aniversário de 15 anos. O show #Fresno15Anos, que virou CD e DVD lançado nacionalmente pela Sony Music, mostra a evolução da banda em todas as suas facetas e nuances musicais, pontuado por hits que a banda tem acumulado desde sua primeira execução em rádio e também um outro lado, mais sombrio, mais inventivo, mais artrock. Teatro Positivo. (41) 3317 3283.

Vivercom Terceira edição da feira de saúde, fitness, alimentação e lazer. Os visitantes poderão conferir as novidades da área e adquirir produtos de alimentação saudável, suplementos nutricionais, equipamentos de ginástica, moda fitness, turismo, tratamentos de saúde e beleza, e muitos outros componentes do segmento. Das 14h às 22h (quinta a sábado). Expo Renault Barigui – Parque Barigui. (41) 3082 0600.

5 a 8 de novembro Curitiba Decore 2015 Evento de exposição de móveis e artigos de decoração que busca apresentar os lançamentos e tendências do setor para 2016. São mais de 20 espaços ambientados com móveis de alto padrão e design inovador. Entre

63 set.out 2015

1º a 4 de outubro

os expositores estão marcas e lojas de São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Durante o evento, arquitetos e jornalistas convidados, bem como o público em geral, poderão conferir materiais e artigos de decoração para casa que irão se destacar no próximo ano. São opções para sala, dormitório, cozinha, entre Expotrade, outros ambientes. João Leopoldo Jacomel, 10.454 – Pinhais. www.facebook.com.br/ CuritibaDecore.

circuito de cinema FELIPPE BRANA febrana@hotmail.com facebook.com/circuitodecinema

Estreia

where curitiba

Ricki and the Flash – De Volta Pra Casa Meryl Streep, atriz de 68 anos e 3 Oscars, se reinventa a cada novo filme. Em ‘Rickiandthe Flash – De Volta Pra Casa’, conhecemos Ricki, uma estrela do rock que decide voltar pra casa e se reaproximar dos filhos e da família, depois de uma vida inteira colocando a carreira em primeiro lugar. Para o papel, Meryl aprendeu a tocar guitarra, cantou ao vivo durante as performances e cantou sucessos como Bad Romance, da Lady Gaga. Dirigido por Jonathan Demme (diretor de ‘O Silêncio dos Inocentes’) e com roteiro de Diablo Cody (a mente por trás de ‘Juno’), o filme chega aos cinemas no dia 03 de setembro.

Para Ver em Casa Orações Para Bobby “Eu não vou ter um filho gay”. A frase foi a última coisa que Mary disse ao filho antes do suicídio dele, aos 20 anos, e ‘Orações Para Bobby’ é isso: intenso, delicado e absolutamente sincero. Baseado em fatos reais, o drama de Bobby procurando entender porque é ‘diferente’, enquanto a família tenta ‘consertá-lo’ é de uma sensibilidade tocante. De uma forma comovente, vemos uma mãe que, através da fé e com o coração repleto de remorso e dúvidas, procura uma forma de superar a perda do filho e, principalmente, perdoar a si mesma por não ter estado ao lado dele quando mais precisou.

Curiosidade Vai Que Cola – O Filme A série Vai Que Cola, exibida pelo Multishow, é um sucesso absoluto: segundo o Ibope, 11 milhões de pessoas viram a primeira temporada e esse é hoje o programa mais visto da tv paga na última década. Como era de se esperar, todo esse sucesso acabaria nas telas de cinemas: vem aí ‘Vai Que Cola – O Filme’! No longa, Valdomiro (Paulo Gustavo) se muda para a pensão da Dona Jô, no Méier, ao perder sua fortuna e fugir da polícia. Por sorte, o golpista recupera sua cobertura no Leblon, e acaba levando toda a turma da pensão para morar com ele. O filme chega aos cinemas em 1º de outubro.

criança na plateia PAULA MARTINS contato@criancanaplateia.com.br

Clássico O Corcunda de Notredame é a nova peça da Contarte Contações de Histórias. É sempre sábado e domingo as 16h no Teatro Livraria da Vila. É uma releitura deste clássico que conta a história de Quasímodo, um jovem rapaz criado por Frollo que passa a vida trancado na torre de uma igreja. Tudo porque tem uma deformidade nas costas. As crianças aprendem o quanto é importante ser tolerante com quem é diferente. Os ingressos custam R$ 15 a meia entrada à venda no local. A temporada se estende até 27 de setembro.

66 where curitiba

“O Essencial é Invisível aos Olhos” O clássico O Pequeno Príncipe é a tônica para duas grandes produções este ano. Uma para as telonas do cinema e outra para o teatro. A primeira, estreou em agosto e segue em cartaz em setembro. É um filme lindo, mágico, encantador e envolvente. No centro de tudo está A Pequena Garota, que está sendo preparada por sua mãe para o mundo muito adulto no qual vivem – e é interrompida por seu excêntrico e amável vizinho, O Aviador. A outra é a peça que vai estrear na semana do dia da criança, no Teatro Poty Lazzarotto, no MON. Mais informações em www.criancanaplateia.com.br

Brinquedos Vivos Brinquedos ganham vida na peça de teatro “Para Onde Foi a Lua?”, em cartaz todos os domingos (até outubro) às 17h, no Teatro João Luiz Fiani. Eles moram em uma loja de brinquedos e brincam com as crianças todos os dias. Os ingressos custam R$ 15 a meia entrada e levando um brinquedo usado em bom estado, custam R$ 12. Os ingressos estão à venda no local.

Circo Circo Urbano

Circo Vostok

A RZLUZ Teatro apresenta o espetáculo Circo Urbano. O espetáculo é super diferente porque recria o cotidiano das ruas combinando artes circenses, dança e teatro. Seis artistas se dividem no palco para viver situações da vida urbana. Porém tudo é exposto usando números de tecido acrobático, lira, trapézio fixo, slackline, malabares e por palhaços. É para todas as idades até 20 de setembro, sempre sábados e domingos, às 17h, no Teatro Vila Hauer Cultural.

O Circo Vostok segue com a lona aberta até outubro, no Parolim, ao lado da Havan. A trupe chega com o que há de melhor em circo: shows de acrobacias, malabarismos, mágica, palhaços e uma apresentação no Globo da Morte com seis motos. Tem sessões de terça à sexta-feira às 20h30 e sábados, domingos e feriados às 16h, 18h e 20h30. Os ingressos variam entre R$ 20 e R$ 60. Estão à venda na bilheteria no local.

cultura LIVROS

68 where curitiba

Cozinha a dois

Memória falsa

Um livro para cozinhar, comer e amar. Um ambiente à meia-luz, taças de vinho e um cardápio requintado. Cenário perfeito para casais apaixonados. A fórmula boa comida e boa companhia nunca falha. Cozinha a dois traz receitas de fácil execução para os apaixonados. São pratos deliciosos para serem preparados e desfrutados em ocasiões pra lá de especiais. Entre as receitas: Minipizza Toscana, Escalope de peru, Linguado com erva-doce, Camarão na sangria, entre outros. Traz ainda dicas, receitas para café da manhã, festas, sopas e petiscos, sobremesas e queijos, entre outros. Vergara & Ribas Editoras.

A obra do escritor norteamericano Dan Krokos, grande promessa da nova geração de autores de ficção científica, já teve os direitos adquiridos para o cinema. É o primeiro volume de uma trilogia que tem como personagem principal uma garota de 17 anos, Miranda North. No livro Miranda acorda sozinha e sem memória em um banco de praça em Cleveland. Em pânico, percebe que sua presença é capaz de provocar terror nas pessoas ao redor, gerando o caos. Ela afeta a todos, exceto um garoto chamado Peter, que parece não se assustar. Sem escolha a não ser confiar nesse estranho, Miranda descobre que é parte de um grupo de adolescentes geneticamente modificados com habilidades de combate quase perfeitas. V&R Editoras.

Os soldados da Santíssima Trindade O livro da escritora brasileira Jessica Gonzaga é o primeiro de uma trilogia: Amor, Lealdade e Esperança. Em Amor uma inédita obra de arte de um artista famoso datada no ano de 1888 atravessa a primeira guerra mundial e o Atlântico para cair nas mãos de Beatrice, e será usada como pagamento de uma dívida de anos. A jornada que Jeana, a credora, enfrenta em busca de autenticar a obra é repleta de perigos, tragédias, suspense, perdas e ganhos. A maldição da obra faz com que doenças, bandidos, políticos e corruptos surjam no caminho, afastando cada vez mais os especialistas. Editora 42.

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bastidores PROGRAMA DA ELIANA diogo cotovicz

70 where curitiba

Quando o expectador está assistindo a um programa na telinha, ele nem imagina as curiosidades e o número de pessoas envolvidas para que a atração vá ao ar. A Where Curitiba foi até os estúdios do SBT, em São Paulo, participar do Programa da Eliana a fim de mostrar para você alguns detalhes do programa ao vivo.

A chegada

metais, a fim de garantir

do Ratinho, a plateia fica

Da portaria da emissora

a segurança de todos.

posicionada de frente para

até a entrada dos estúdios,

Em seguida, no saguão

o palco. Já no Programa

o visitante passa por um

de plateia, os nomes são

da Eliana, são três pontos

verdadeiro parque de

conferidos para que não

laterais onde a plateia fica

diversões. É que o trajeto

sobre nem falte ninguém. Um

posicionada.

passa pelas áreas onde são

lanche composto por três

gravadas as Gincanas do

diferentes sanduíches e dois

Silvio Santos, com inúmeras

refrigerantes são entregues a

piscinas, brinquedos e

cada um.

começa, é pura animação,

engenhocas usadas nos

Animação

com muitas palmas e frases

desafios.

Galeria da fama

No Saguão da Plateia os participantes são

Transmissão Quando o programa

ensaiadas para dar o tom durante a transmissão. No domingo em que a Where

Antes da preparação para

apresentados a duas

os programas, um tour pela

figuras divertidíssimas e

Galeria da Fama mostra um

fundamentais para o bom

apresentadora Eliana recebeu

pouco mais da intimidade

andamento dos programas:

a também apresentadora

do mito Silvio Santos.

a Batata e a Zu. Animadoras

Patrícia Abravanel e a modelo

Colecionador de estátuas

de plateia, Lúcia de Fátima

paranaense Nicole Bahls.

realistas, o grande nome do

(Batata) e Azuelidi (Zu), são

SBT as exibe juntamente com

Ao término do programa,

responsáveis por passar os

seus vários troféus e prêmios

um grupo de seguranças

procedimentos e normas

recebidos ao longo de sua

entra rapidamente no

durante a transmissão.

estúdio para evitar que

Após aproximadamente

todos saiam de seus lugares

uma hora de preparação,

ao mesmo tempo e corram

Antes de entrar nos estúdios,

todos se dirigem em fila (por

em direção aos artistas.

vários procedimentos são

conta do grande número de

Enquanto a plateia aguardava

feitos para garantir o correto

cabos e equipamentos) para

a autorização para a saída,

trabalho dos profissionais

ocuparem seus lugares dentro

Eliana, Patrícia e Nicole

envolvidos. Cada pessoa

do estúdio. Em programas

posaram para fotos e tiraram

passa por um detector de

como do Silvio Santos e

selfies com os fãs.

brilhante carreira.

Preparação

Curitiba esteve presente a

CURIOSIDADES

>> A plateia do programa ‘A Praça É Nossa’ é formada por um grupo fixo de participantes, que tem como hobby semanal dar boas risadas ao lado do Carlos Alberto de Nóbrega e seu velho e querido banco. >> Gonçalo Roque, ou simplesmente ‘Roque’, é o Diretor de Auditório do SBT, sendo responsável por todas as plateias de todos os programas. >> Quem deseja participar de algum programa do SBT, deve agendar com antecedência mínima de uma semana, através do site www.sbt.com.br/ contato.

**A viagem teve o apoio da Cini Bebidas, Confeitaria Requinte e Fretam Transportes.

71 set.out 2015

>> Número máximo de pessoas na plateia nos Programas: * Eliana: 100 * Silvio Santos: 200 * Ratinho: 140 * Máquina da Fama (Patrícia Abravanel): 170 * The Noite (Danilo Gentili): 170

roteiros

AVENIDA PAULISTAPIZZERIA

ANO 15 | # 120 | SETEMBRO • OUTUBRO 2015

cultura

GALERIAS DE ARTE E LIVRARIAS

do Rosário

compras e serviços

BRINQUEDOS 76 Bazar Avenida

litoral

SANTA CATARINA 76 Bombinhas Summer Beach Hotel & SPA

lanches 81 Happy Burguer 81 Kharina Casual Food 81 Tribo das Frutas pizzaria 82 Avenida Paulista Pizzeria 82 Baggio Pizzeria & Focacceria

82 Domino’s Pizza 83 Marchionale 84 84 84

DELIVERY Avenida Paulista Pizzeria Domino’s Pizza Leve a Vida Light

AMERICANA 85 Kharina Casual Food 85 Mustang Sally

ÁRABE

76 Pousada Pedra da Ilha

85 Velho Oriente

gastronomia

BRASILEIRA 86 Arrumadinho Café Bar 86 Mukeka Cozinha

doces, gelados e confeitarias

78 78 78 79

Cia Do Brigadeiro Coldstone Paleteria Lancaster

CAFÉ 80 Café e Livraria Solar do Rosário

Bistrô 80 Asdrubal Bistrô

Brasileira

CARNES E CHURRASCARIA

87 Happy Burguer 87 Jardins Grill 87 Kf Grill 88 Kharina Casual Food 88 La Linda 88 Maka Steak House

CASEIRA

89 Senador Grill

CONTEMPORÂNEA 90 Terrazza 40 Restaurante Panorâmico

FRUTOS DO MAR

90 Mar e Sol

INTERNACIONAL

90 Chalet Suisse 91 92 92

ITALIANA Barolo Trattoria Massa & Basta Salumeria Ristorante

92 Scavollo JAPONesa 93 Taisho 94 Tatibana Japanese Cuisine

94 Yokohama MEXICANA 95 Zapata La Taquería 95 Zapata Mexican Bar

PORTUGUESA

95 Lisboa Gastronomia VEGETARIANA 96 Dom Veggie

bares e baladas

HAPPY HOUR 96 Arrumadinho Café Bar 96 Mustang Sally BALADA 97 Verdant

73 set.out 2015

74 Solar do Rosário 74 Zilda Fraletti 74 Livraria e Café Solar

80 Comidinhas Gourmet

cultura GALERIAS DE ARTE E LIVRARIAS

74 where curitiba

SOLAR DO ROSÁRIO R. Duque de Caxias, 4 Centro Histórico T. (41) 3225 6232 www.solardorosario.com.br A Galeria de Arte possui exposições permanentes de mais de 100 artistas, principalmente paranaenses como Poty, Rogério Dias, Calderari entre outros. Possuímos também cursos e oficinas de arte, musica, pintura, fotografia, ilustração, idiomas, paisagismo, decoração, jardinagem, história. Livraria especializada em livros de arte. Atendimento: Galeria - 10h/20h seg. a sex., 10h/13h sáb. e 10h30/14h dom. Livraria 10h30/19h30 seg. a sex., 10h/13h sáb. e 10h30/14h dom. Aceita cartões de crédito. Estacionamento conveniado.

Zilda Fraletti Av. batel, 1750. Lj 12 - Batel T. (41) 3026 5999 www.zildafraletti.com Primeira Galeria de Arte Contemporânea de Curitiba, atua no mundo das artes visuais há 31 anos. Ao longo destes anos tem realizado grande número de exposições de artistas locais, nacionais e estrangeiros, cursos de história da arte contemporânea e workshops. Representa artistas nacionais e internacionais já consagrados, e incentiva artistas emergentes com trajetórias consistentes. Desde o inicio, leva a arte além do espaço da galeria, promovendo uma maior interação entre artistas, colecionadores e amantes da arte. Tem tido participação nas Bienais de Curitiba e acompanhado seus artistas em exposições fora do Brasil. A galeria possui em seu acervo pinturas, gravuras, desenhos, fotografias, esculturas, vídeos. Atendimento: 9h30 às 18h30 seg. à sex. e 10h às 14h sábado.

Livraria e Café Solar do Rosário R Duque de Caxias, 04 – Centro Histórico T. (41) 3222 3260 www.solardorosario.com O espaço fica no Solar do Rosário - local de arte e cultura que desde 1992 trabalha em prol da Cultura no Paraná. A Livraria é especializada em livros de arte, música, cinema, teatro, literatura, arquitetura, gastronomia e outros títulos para adultos e crianças - sempre direcionados ao público interessado em títulos inéditos e exclusivos. Juntamente com o acervo literário pode-se encontrar posters, artigos únicos e especiais, peças da Coleção de Museus e os livros, agendas, catálogos e álbuns publicados pela Editora Solar do Rosário. No Café, diversas opções gastronômicas que podem ser acompanhados com excelentes espressos. Ambiente: Oferece uma privilegiada varanda voltada para o calçadão do Centro Histórico. Atendimento: 11h/19h30 de seg. a sex., 10h/13h aos sáb., 10h/14h aos dom.

set.out 2015

compras e serviços

litoral

BRINQUEDOS

SANTA CATARINA

76 where curitiba

BAZAR AVENIDA Av. Iguaçu, 3733 – Água Verde T. (41) 3242 2442 www.bazaravenida.com.br Traz o que há de melhor em brinquedos, presentes e materiais de papelaria. Ambiente familiar, atendimento personalizado, preço justo e 600m² de loja com uma ampla variedade de marcas e produtos são apenas algumas das vantagens que a loja oferece para seus clientes. Atua no mercado desde 1973. Atendimento: 9h/19h seg. a sexta e 9h/14h sábado. Estacionamento sem custo durante o período de compras (40 vagas). Aceita cartões (parc. até 3X).

BOMBINHAS SUMMER BEACH HOTEL & SPA T. (47) 3393.9700 www.bombinhassummerbeach. com.br reservas2@ bombinhassummerbeach.com.br O hotel é destinado a famílias em busca de conforto e diversão. Localiza-se no Costão Esquerdo da praia de Bombas. Opções de pacotes com café da manhã e meia pensão (café e jantar). Aberto o ano inteiro. Acomodações: Apartamentos estilo flat, com cozinha tipo americana com microondas, geladeira, fogão cook top, louças e utensílios. Área de serviço com máquina de lavar roupas. Sacada com churrasqueira e nos apartamentos com cobertura há jacuzi na terraço. Lazer: Spa com diversas opções de banhos e massagens, parquinho, piscinas externas, piscina aquecida, academia de ginástica, sauna, salão de jogos, fornecimento de guarda-sol e cadeiras para usufruir na praia.

PEDRA DA ILHA T. (47) 3345.0542 T. (47) 9652.3797 www.pedradailha.com.br A pousada está localizada na Praia Alegre em Penha, frente ao mar, faz divisa com o Balneário Piçarras e está a 5 Km do Parque Beto Carrero. Acomodações: Oferece diversos apartamentos, suítes temáticas, duplex, presidencial, frente para o mar e opções com hidromassagem na sacada. Lazer: Possui 2 piscinas externas e uma térmica. Cinco quiosques, jacuzzi, sauna úmida e seca, salão de jogos, bar, salão de café climatizado, sala de ginástica, serviço completo de camareira, disponibilidade de cadeiras, guarda sóis e toalhas para uso externo e atendimento na praia.

set.out 2015

gastronomia doces, gelados e confeitarias 78 where curitiba

Cia do brigadeiro

COLDSTONE

paleteria

R Senador Accioly Filho, 160 – CIC T. (41) 3042 3888

R. Augusto Stefeld, 1580 Batel Soho T. (41) 3015 6608 Shopping Mueller T. (41) 3015.6608 Pátio Batel T. (41) 3020.3484 Shopping Crystal www.cscreamery.com.br

R. Ângelo Sampaio, 1723 Batel T. (41) 3082 3525 Av. Munhoz da Rocha, 870 Cabral T. (41) 3402.4100 Av. Silva Jardim, 608 Rebouças T. (41) 3046.0407 Av. Manoel Ribas, 5913 Santa Felicidade T. (41) 3076.7337 Av. Comendador Franco, 4387 - Jardim das Américas T. (41) 3365 5457 R. Fernando Amaro, 32 Morretes, PR T. (41) 3462 2777 www.paleteria.com.br

A loja tem como especialidade o brigadeiro gourmet. O produto é feito com chocolate belga Callebaut, em um trabalho extremamente artesanal e oferecido nas mais diversas combinações em um total de 44 receitas. No espaço, é possível se deliciar com as iguarias acompanhadas de um café, cappuccino ou chocolate quente. Além dos brigadeiros gourmet, o menu contempla 15 opções de bolos artesanais, bolos com calda quente de brigadeiro com ou sem sorvete, pão de mel, cake pop, panelinhas e vidrinhos com a iguaria. Aceita-se encomendas para aniversários e eventos. Atendimento: 11h/23h seg. a sáb.; 11h/22h aos dom.

A primeira marca de Sorvetes Super Premium do Brasil, feitos diariamente, que podem ser combinados à seu gosto, com frutas, biscoitos, confeitos e outras delícias. Se estiver na dúvida você pode pedir uma Criação Assinada, uma deliciosa combinação criada por nosso mestre sorveteiro. Prove também Bolos de Sorvete, Cupcakes, Hotstones, Milk Shakes e Frap`Stones. Cold Stone Creamery, o melhor sorvete do mundo e o melhor que você já provou. Conheça a experiência definitiva em sorvetes! Atendimento: diariamente das 11h/22h.

A marca é pioneira quando o assunto é paleta no Brasil – foi dela, por exemplo, a criação da campeã de vendas “morango com leite condensado”. De produção artesanal, com frutas verdadeiramente naturais, sem conservantes ou qualquer processo industrial. No cardápio variam mais de 50 sabores, entre Damasco, Amarula, Paçoca, Brigadeiro, pistache....

79 set.out 2015

LANCASTER Praça Zacarias, 68 - Centro T. (41) 3202 4200 Shopping Mueller loja 16 (Piso G1) T. (41) 3324 8559 www.grupolancaster.com.br/ confeitaria Cafés especiais, chás importados, doces, lanches, sorvetes, salgados, pães, tortas e massas. Peixes e carnes na loja da Zacarias. Eventos e coffee breaks em todas as lojas. Atendimento: Nas lojas em shoppings das 10h/22h seg. a sáb. e 11h/22h aos dom., na Praça Zacarias das 9h/19h. Aceita todos os tíquetes e cartões. Abertas desde de 1974.

gastronomia CAFÉ

Bistrô

80 where curitiba

café e livraria solar do rosário R Duque de Caxias, 04 – Centro Histórico T. (41) 3222 3260 www.solardorosario.com Venha provar o melhor café da cidade, num ambiente encantador. As opções gastronômicas são variadas: quiches, empadas, pão de queijo, tarteletes, muffins, trufa, entre outros, que podem ser acompanhados com excelentes cafés espressos. Destaque para o delicioso espresso descafeinado, que atende ao público carente por esse produto. Música clássica completa o ‘cardápio’ do local. Ambiente: Oferece uma privilegiada varanda voltada para o calçadão do Centro Histórico. Fica no Solar do Rosário - local de arte e cultura que desde 1992 trabalha em prol da Cultura no Paraná. Atendimento: 11h/19h30 de seg. a sex., 10h/13h aos sáb., 10h/14h aos dom.

aSdrubal bistrô R. Conselheiro Araújo, 385 Alto da Glória T. (41) 3076 1463 www.facebook.com/ asdrubalbistro O cardápio franco-italiano traz risotos, massas, tournedos, mignons, frango, salmão, entre outros. Destaque para o Magret de Canard (peito de pato), o Hambúrguer Gourmet (com batata rústica), e o Ceviche de Tilápia. Para sobremesa a dica é experimentar o Tiramisu e a Crumble de Maçã com sorvete de creme. Oferece almoço executivo de segunda a sexta entre R$ 18,00 e R$ 22,00. Ambiente: Bistrô tipicamente parisiense - pequeno e aconchegante. Atendimento: 11h/15h30 de seg.a sex.

COMIDINHAS GOURMET R. Buenos Aires, 765 - Batel T. (41) 3042 8810 www.comidinhasgourmet.com. br/bistro O Bistrô Comidinhas Gourmet serve deliciosos pratos de receitas da família, mas com um toque gourmet. As massas são produzidas todos os dias no próprio bistrô. São duas opções de pratos por dia e mais os pratos fixos da casa. Destaque para a Costelinha com molho barbecue e purê de batata; Bife Parmegiana; entre outros. Aos sábados é servido um buffet de massas e às quartas uma completa e saborosa Feijoada. Ambiente: Retrô, aconchegante e decorado com objetos antigos. Atendimento: 11h30/15h de seg. a sáb. Convênio com estacionamento a 100m, entre a Rua Silva Jardim e Av. Iguaçú.

lanches 81 set.out 2015

HAPPY BURGUER Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 - Alto da XV T. (41) 3262 9196 / (41) 3262 9296 www.happyburguer.com.br Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Saboroso buffet no almoço de segunda a sábado e diversas opções de sopas. Participação na feira Brasil Sabor. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: Seg. a qui. 11h30/01h. Sex. e sáb. até 01h30. Cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos.

KHARINA CASUAL FOOD R. Dep. Joaquim José Pedrosa, 13 - Cabral T. (41) 3352 8661 R. Benjamin Lins, 785 - Batel T. (41) 3024 1253 R. Prefeito Omar Sabbag, 365 - Jardim Botânico T. (41) 3029 1449 R. Silveira Neto, 40 - Água Verde T. (41) 3024 1138 www.kharina.com.br Dois hambúrgures grelhados de 110g cada, cebola crispy, queijo cheddar e suiço, bacon crocante, pão artesanal, maionese de alho e batatas fritas. O melhor jeito de matar a sua fome. Sanduíches tradicionais, especiais e no prato. Saladas, almoço executivo, milkshake, sucos e sorvetes. Ambiente: Alegre e descontraído. Eventos sob consulta. Atendimento: 11h/2h dom. a qui. e 11h/6h sex. e sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo.

tribo das frutas Av. Vicente Machado, 1965 – Batel T. (41) 3023 7060 A casa traz para o inverno um delicioso buffet de sopas. São mais de 15 opções entre elas: Carne Seca, Creme de Abóbora com Gorgonzola e Caldo Verde. Oferece ainda saladas, sanduíches, açaí na tigela, sucos e smoothies com grande variedade de sabores. Produtos feitos com frutas frescas e sem conservantes. Entre os pratos à la carte, destaque para o salmão grelhado com risoto de cogumelos shitake e paris. Oferece também buffet durante o almoço, de segunda a sexta. Ambiente: Aconchegante, com capacidade para 140 pessoas. Atendimento: 11h30/0h todos os dias. Aceita cartões de crédito, débito e ticket restaurante.

gastronomia pizzaria

82 where curitiba

Avenida paulista pizzeria

baggio pizzeria & focacceria

R. Emiliano Perneta, 680 Centro T. (41) 3222 1441 www.avenidapaulistapizzeria. com

Água Verde T. (41) 3244 7218 Champagnat T. (41) 3339 6262 Jd. das Américas T. (41) 3266 7272 Juvevê T. (41) 3353 7171 São José dos Pinhais T. (41) 3058 2828 Pinhais T. (41) 3059 1616 Express Ecoville (delivery) T. (41) 3024 4040 Express Xaxim (delivery) T. (41) 3278 9999 www.pizzariabaggio.com.br

Diariamente são preparadas as premiadas pizzas gourmet com o sabor do forno a lenha. Destaque para as pizzas Carcioffi i Parma e Amalfitana a base de carpacio de beringelas ao alecrim, mozarela de búfala, presunto parma. O almoço tem o sabor da Toscana em sua mesa de saladas e antepastos. São servidos pastas artesanais lisas e recheadas preparados na própria casa. A atmosfera remete às vilas italianas com elementos rústicos mas sofisticados. Piano ao vivo todas as noites. Atendimento: Almoço – 11h30/14h30 seg. a sex., Jantar - 18h30/0h dom. a qui. e 18h30/1h sex. e sáb. Cartões: Master, Redeshop, Visa, Electron, Amex, Dinners. Vales Refeições, Tickets, VR e Sodexo aceitos somente no almoço. Delivery: diariamente das 18h até 0h. F: 41 3322 1441.

A culinária italiana ganha um gostinho brasileiro nas deliciosas pizzas, calzones, focaccias, lasanhas, crostinos e saladas da Baggio. O cardápio conta ainda com apetitosas sobremesas, seleção especial de vinhos e outras bebidas. Os pedidos podem ser feitos no salão, balcão ou delivery. . Ambiente: Inspirado nas típicas cantinas italianas, com espaço claro e música ambiente. Atendimento: 18h/23h30 seg. a dom. Unidades Express de ter. a dom. Aceita cartões Mastercard e Visa. Delivery: Sim.

domino’s pizza Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 Juvevê T. (41) 3322 1441 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, , 1562 - Ecoville T. (41) 3153 0300 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, final), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 12h/0h30 sex. e sáb., 12h/23h30 ter. e dom., 12h/23h30 seg., qua. e qui. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.

83 set.out 2015

marchionale Av. Manoel Ribas, 2241 Mercês T. (41) 3336 3606 Av. Isabel Redentora, 2762 São José dos Pinhais T. (41) 3383 0455 www.marchionale.com.br Rodízio de pizzas feitas em forno à lenha, massas e carnes brancas. Destaque para pizza de sorvete. Lasanha, espaguete, nhoque, filé de peixe, empanados de frango especiais e frango a passarinho. No almoço, buffet por quilo. Ambiente: Familiar e casual. Eventos em geral mediante reserva. Atendimento: 11h30/14h e 19h/23h seg. a sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo e gratuito. Delivery: Não.

gastronomia delivery

84 where curitiba

AveNida paulista pizzeria R. Emiliano Perneta, 680 Centro T. (41) 3222 1441 www.avenidapaulista pizzeria. com Diariamente são preparadas as premiadas pizzas gourmet com o sabor do forno a lenha. Destaque para as pizzas Carcioffi i Parma e Amalfitana a base de carpacio de beringelas ao alecrim, mozarela de búfala, presunto parma. Alem das pizzas oferecemos pastas artesanais lisas e recheadas preparados na própria casa com carnes e molhos especiais. Sobremesas exclusivas. Carta de vinhos promocionais para nosso delivery. Atendimento: Todos os dias das 18h até 0h. Fone: 41 3322.1441. Cartões: Master, Redeshop, Visa, Electron, Amex, Dinners. *Fazendo seu pedido pela loja virtual você passa a participar de nossas cortesias.

domino’s pizza

LEVE A VIDA LIGHT

Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 Juvevê T. (41) 3322 1441 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 www.dominos.com.br

T. (41) 9888 8815 leveavidalight.com.br

Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, final), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 12h/0h30 sex. e sáb., 12h/23h30 ter. e dom., 12h/23h30 seg., qua. e qui. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.

A Leve a Vida Light desenvolve e comercializa alimentação saudável. Com produtos selecionados, seus pratos são elaborados sem aditivos químicos, com cardápio balanceado aliado à praticidade dos congelados. As porções oferecidas atendem às necessidades de uma refeição individual e as mesmas podem ser adquiridas separadamente ou em kits para 5 ou 7 dias. Opção também de Cardápio Personalizado, onde o cliente solicita o preparo de uma dieta específica conforme a sua necessidade: emagrecimento, ganho de massa muscular, alimentação mais equilibrada, restrições alimentares, etc. Opções de pratos com carnes, massas, frutos do mar, peixes, sopas e lanches.

AMERICANA

ÁRABE

85 set.out 2015

KHARINA CASUAL FOOD R. Dep. Joaquim José Pedrosa, 13 - Cabral T. (41) 3352 8661 R. Benjamin Lins, 785 - Batel T. (41) 3024 1253 R. Prefeito Omar Sabbag, 365 - Jardim Botânico T. (41) 3029 1449 R. Silveira Neto, 40 - Água Verde T. (41) 3024 1138 www.kharina.com.br Queijo cheddar, bacon tostado, cebola crispy e maionese especial Kharina como acompanhamento. Satisfação em cada mordida. Sanduíches tradicionais, especiais e no prato. Saladas, almoço executivo, milkshake, sucos e sorvetes. Ambiente: Alegre e descontraído. Eventos sob consulta. Atendimento: 11h/2h dom. a qui. e 11h/6h sex. e sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo.

MUSTANG SALLY

Velho oriente

R. Coronel Dulcídio, 517 Batel T. (41) 3018 8118 Shopping Palladium - Espaço Boulevard (Piso L3) T. (41) 3012 3772 www.mustangsally.com.br

Av. Água Verde, 1551 - Água Verde T. (41) 3343 2007 www.velhooriente.com.br

Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: BATEL Diariamente a partir das 18h. Indicamos o estacionamento do Shop. Novo Batel. | PALLADIUM 11h/23h seg a sex.; 10h/23h sáb.; 11h22h dom.; Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron.

Festival árabe, de terça a sexta, jantar a R$ 53,50. Sábados, domingos e feriados a R$ 57,50. Serviço à la carte de terça a sábado. Destaque para a Mezze (quibe cru, homus, berinjela, coalhada, tabule e pães) a R$ 41,50 p/ 2 pessoas. Destaque para os Kebabs (sanduíches árabes) e Lingüiça de cordeiro. Ambiente: climatizado e com estac. próp. Cartões e tíquetes refeições. DELIVERY. Atendimento: Água Verde 18h/24h ter. a sex., 11h30/15h30 e 18h/24h sáb. e 11h30/15h30 dom. Saiba mais sobre o Velho Oriente em casa: velhooriente@velhooriente.com. br

gastronomia BRASILEIRA

86 where curitiba

ARRUMADINHO CAFÉ BAR

MUKEKA COZINHA BRASILEIRA

R. Marechal Deodoro, 839/847 - Centro T. (41) 3323 7356 Tv. Jesuino Marcondes, 165 Centro T. (41) 3019 6913 www.arrumadinho.com.br

R. Machado de Assis, 417 Juvevê T. (41) 3156 3028 mukekarestaurante.com.br

Há mais de 10 anos o Arrumadinho proporciona aos seus clientes um ambiente agradável e descontraído, seja para um almoço ou happy hour. O local oferece um chopp em caldereta gelada de 500ml, 350ml ou de 220ml com um generoso colarinho de creme de cevada, que já lhe rendeu diversos prêmios. Nas quartas e sábados o sucesso vem com a Feijoada. No cardápio do almoço tem ainda saladas, massas e grelhados. Para o happy hour, pastel, escondidinho, bolinho de mandioca, entre outros. Ambiente: Clima aconchegante com excelente serviço nas duas casas. Atendimento: 11h30/15h seg. a sex.; e 11h30/16h aos sáb.

Comandado pelo chef pernambucano Ivan Lopes e inspirado na vasta diversidade cultural e geográfica que caracterizam o nosso país e que se reflete numa rica gastronomia, o Mukeka propõe entre aperitivos, pratos principais, sobremesas e até o cafezinho coado na hora, uma viagem gastronômica pelo Brasil em um ambiente alegre, acolhedor e amigável. Ambiente: Duas áreas externas (deck), ambiente interno climatizado misturando o rústico e o moderno, perfeito pra encontro a dois, grupos de amigos ou encontros familiares. Atendimento: ter a sáb, 19h/00h. Sáb e dom, almoço, 12h/16h. Aceita todos os cartões.

CARNES E CHURRASCARIA

87 set.out 2015

jardins grill

KF GRILL

HAPPY BURGUER

R. Lamenha Lins, 712 - Batel T. (41) 3232 4717 / T. (41) 3225 1090 www.jardinsgrill.com.br

R Major Heitor Guimarães, 946 – Campina do Siqueira T. (41) 3016 4581

Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 - Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburguer.com.br

Carnes, massas e grelhados no rodízio. Saladas e risotos no buffet. Sushibar exclusivo. Feijoada aos sábados. Excelente custo/benefício, aliado à qualidade de produtos e serviços. Ambiente: Climatizado. Capacidade para 380 lugares. Possui espaço para as crianças. Atendimento: 11h45/14h45 ter. a sex. no almoço e 19h/23h no jantar. 11h45/16h sáb. e dom. no almoço e 19h/23h30h no jantar. Em dezembro abre às segundas-feiras. Cartões: Todos de débitos e créditos, Sodex e Visa Vale. Pacotes especiais para reservas. Possui estacionamento.

A KF Grill serve uma grande variedade de cortes de carnes bovina, suína, ovina e de aves, além de massas – tudo no sistema de Rodízio. Oferece também Buffet de saladas, pratos quentes e sobremesas. Conta com sushibar e carrinho de massas doces que são considerados por muitos como atrativos da casa. Ambiente: Comporta 450 pessoas confortavelmente, há também um espaço ideal para reuniões, confraternizações e eventos em geral, equipado com sistema de multimídia, além de Espaço Kids para as crianças. Atendimento: Almoço 11h30/14h30 de ter. a sex; 11h30/15h30 sáb., dom. e feriados. Jantar 19h/23h de ter. a sáb.

Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Saboroso buffet no almoço de segunda a sábado e diversas opções de sopas. Participação na feira Brasil Sabor. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: Seg. a qui. 11h30/01h30. Sex. e sáb. até 02h. Cartões Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos. Delivery: 41. 3262 9196 / 41. 3079 9091 / 41. 3079 9696 somente à noite.

gastronomia CARNES E CHURRASCARIA

88 where curitiba

KHARINA CASUAL FOOD R. Dep. Joaquim José Pedrosa, 13 - Cabral T. (41) 3352 8661 R. Benjamin Lins, 785 - Batel T. (41) 3024 1253 R. Prefeito Omar Sabbag, 365 - Jardim Botânico T. (41) 3029 1449 R. Silveira Neto, 40 - Água Verde T. (41) 3024 1138 www.kharina.com.br Escolha o seu corte de carne, sempre da melhor qualidade, e acrescente uma de nossas massas. Uma refeição completa e do jeito que você merece. Sanduíches tradicionais, especiais e no prato. Saladas, almoço executivo, milkshake, sucos e sorvetes. Ambiente: Alegre e descontraído. Eventos sob consulta. Atendimento: 11h/2h dom. a qui. e 11h/6h sex. e sáb. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo.

LA LINDA

MAKA STEAK HOUSE

R. Pres. Rodrigo Otávio, 835 Alto da XV T. (41) 3078 1732 www.lalinda.com.br www.facebook.com/ restaurantelalinda

R. Emiliano perneta, 952 Centro T. (41) 3323 8000 www.makash.com.br

Um pedaço da Argentina na capital paranaense. A carne mais pedida é o “Ojo de Bife”, e como guarnição a “Papa Soufflé”. Os cortes de carnes são uma atração à parte, além de pratos típicos como o “Revuelto Gramajo” e a “Humita”. A carta de vinhos vale a pena ser conferida, assim como as sobremesas. Há o menu para as crianças, com porções reduzidas e, recentemente, passaram a servir também no almoço. Ambiente: Aconchegante, com capacidade para 105 pessoas, decoração tradicional e muito charme, com objetos restaurados pelas mãos dos proprietários Fernando Zanardini e Marcela Crespi. Atendimento: Jantar de ter. a sex. das 19h/23h. Sáb. 12h/15h30 e 19h/23h. Dom. 12h/16h. Almoço de seg. a sex. 11h30/14h30

Neste restaurante só entra carne da nobre raça Angus. Os tipos de cortes são uma mescla entre brasileiros, argentinos e americanos e os pratos são à la carte. Destaques: T-Bone Steak, Bife de Chorizo e Prime Rib. As sugestões da casa, para acompanhamentos e entradas, são o Arroz biro-biro, Maionese, Palmito Pupunha assado e Provoleta grelhada. Almoço executivo de terça a sexta. Ambiente: Capacidade para 70 pessoas em um espaço aconchegante. Na cozinha, a churrasqueira argentina parrilla garante que a carne seja assada apenas na brasa e não em fogo alto. Atendimento: 11h30/15h e 19h/23h de seg. a sex.; 12h/16h e 19h/23h aos sáb.; e 11h30/16h aos dom.

CASEIRA

89 set.out 2015

Senador grill restaurante R Senador Accioly Filho, 160 – CIC T. (41) 3042 3888 O restaurante oferece buffet por quilo e grill. Além do buffet tradicional, com feijão arroz, carnes, massas, saladas, frutas, etc, a cada dia da semana traz pratos especiais. Segunda – Comida Chinesa; Terça – Brasileira; Quarta – Internacional; Quinta –Árabe; Sexta – Japonesa e Sábado – Feijoada. Ambiente: Amplo, alegre e aconchegante, com ar condicionado. Atende eventos sociais, corporativos e confraternizações. Capacidade para 250 pessoas. Estacionamento próprio. Atendimento: 11h30/14h seg. a sex; e 11h30/14h aos sáb. Aceita cartões de crédito e débito Amex, Visa, Mastercard, Elo, Sodexo, Alelo, Ticket e Hipercard.

gastronomia CONtemporâneo

FRUTOS DO MAR

Internacional

90 where curitiba

terrazza 40 restaurante panorâmico R. Padre Anchieta, 1287 Cobertura - Bigorrilho T. (41) 3014 0141 www.terrazza40.com.br Único restaurante panorâmico da cidade. O cardápio é composto por receitas da gastronomia italiana e uruguaia,com diversos ingredientes de origem paranaense. No menu italiano, combinações de massas de produção própria, risotos, carnes vermelhas e peixes. O menu uruguaio conta com uma seleção de carnes nobres importadas, com diversas opções de guarnições. Ambiente: Traz uma vista privilegiada do Parque Barigui e de vários outras regiões da cidade. Capacidade no primeiro andar para 80 pessoas (aberto no almoço e jantar), no segundo piso o espaço é para eventos. Atendimento: 11h45/15h e 18h/00h de seg. a sáb., 11h45/17h dom.

MAR E SOL R. Gutemberg, 151 - Batel T. (41) 3408 0201 ILHA DO MEL - Farol das Conchas (Praça Felipe Valentim) T. (41) 3426 8021 O restaurante, já tradicional e presente na famosa Ilha do Mel desde 1991, agora também pode atender o público curitibano com sua casa no Batel. Especializado em frutos do mar, traz pratos e petiscos fresquinhos, preparados com deliciosos temperos. Um dos carros chefes da casa é a moqueca. Destaque também para a Lula recheada , para o Linguado com alcaparras, e o ao molho de camarão. No cardápio há ainda algumas opções de carnes e sobremesas, como a famosa Maracolate. Destaque também para uma variada carta de vinhos. Ambiente aconchegante, com capacidade para 70 pessoas no Batel e 150 na Ilha do Mel. Atendimento: 18h/23h de ter. à sex.; 11h/23h sáb e 11h/16h dom (Batel), todos os dias 10 as 22 hrs (Ilha do Mel).

chalet suisse R. Francisco Dallalibera, 1248 - Santa Felicidade T. (41) 3364 7889 www.chaletsuisse.com.br É possível provar pratos da clássica culinária franco-suíça num dos restaurantes mais românticos de Curitiba. Em 32 anos de sucesso gastronômico alguns pratos marcaram época e fizeram história. Entre eles as fondues, o filet mignon café paris, camarões ao champagne, escargots, canard à l´orange, cordeiro ao curry e steak tartar. Ambiente: Aconchegante e charmoso, luz de vela, aquecido por lareiras no inverno. 130 lugares nos salões principais e 60 no salão privativo para eventos. Adega climatizada com 150 rótulos. Estacionamento próprio. Cartões de crédito e débito. Atendimento: 19h30/23h00 terça a sábado e 12h/15h00 domingo.

italian0

91 set.out 2015

barolo trattoria Av. Silva Jardim, 2487 - Água Verde T. (41) 3243 3430 www.barolotrattoria.com.br Há quase 14 anos o Barolo Trattoria é referência em atendimento e dedicação para oferecer o melhor da culinária italiana. Sugestões: Carpaccio (entrada), Conchiglia 4 Formaggio Brunello (mostarda, creme e funghi porcini) e Petit Gateau de goiaba (sobremesa). Massas produzidas artesanalmente, filet, risotos, frangos, saladas, peixes, sopas, entre outros. Ambiente: Casual, música ambiente, climatizado. Eventos mediante reserva. Atendimento: 12h/15h30 e 18h30/23h seg. a qui., 12h/24h sex. e sáb. e 12h/22h dom. Aceita todos os cartões. Estacionamento próprio com manobrista.

gastronomia italian0

92 where curitiba

Massa & Basta

SCAVOLLO

Av. Iguaçu, 2624 - Rebouças T. (41) 3042 8810 www.massaebasta.com.br

R. Emiliano Perneta, 924 – Centro T. (41) 3225 2244 www.scavollo.com.br

O local produz massas de forma artesanal, usando extrusora de cobre, legítima farinha italiana tipo 00 e ovos selecionados. Tudo isso garante produtos de extrema qualidade. O cliente também pode degustar algumas massas no local no carrinho “Massa na Calçada”. Aos domingos o frango assado recheado com limão siciliano é uma boa pedida. Oferece massas frescas e congeladas com diversas opções de tagliatelle, deliciosos molhos, entradas e sobremesas. Ambiente: Italiano, decorado com fogões antigos e outros objetos que remetem à boa cozinha. Atendimento: 10h/19h de ter.a sex.; 10h/16h aos sáb. e 9h/14h aos dom.

Reconhecido pelo cardápio variado de massas, carnes e frutos do mar, um dos diferenciais do Scavollo é que a cozinha produz, diariamente, as massas, molhos e as sobremesas. Ambiente: Moderno, aconchegante e climatizado com música ao vivo. Adega com design moderno e carta de vinhos com mais de 250 rótulos de diversos países. Conta com salões para eventos e oferece recursos multimídia. Atendimento: 19h/23h30 dom. a qui., 19h/00h sex., sáb. e feriados. Possui rede Wi-Fi. Aceita todos os tipos de cartões e tíquetes. Estacionamento próprio. Delivery: 41 3223-0033 Diariamente das 19h/23h30.

Japonês

93 set.out 2015

taisho Av. Iguaçu, 1848 - Água Verde T. (41) 3244 1129 Av. Iguaçu, 1815 - Água Verde T. (41) 3244 1129 R. Marechal Deodoro, 456 Centro T. (41) 3078 2515 Av. Comendador Araújo, 1066 - Batel T. (41) 3029 0100 www.taisho.com.br Rodízio de sushi, sashimi e pratos quentes (yakissoba, yakimeshi, shitake mushi, gyoza, salmão grelhado, anchova grelhada, misshoshiru, teppan yaki de mignon, picanha, salmão, anchova, frango e kakiague) e à la carte. Ambiente: Totalmente revitalizado. Climatizado com som ambiente, com capacidade até 90 lugares. Eventos com disponibilidade do sushimam no local. Atendimento: 11h30/14h30 e 19h/0h seg. a sáb. e 12h/15h e 19h/23h dom. Aceita todos os cartões. Estacionamento com manobrista. Delivery: Sim.

gastronomia Japonês

94 where curitiba

tatibana japanese cuisine R. Pasteur, 106 - Batel T. (41) 3016 2262 www.tatibana.com.br Referência da cozinha oriental em Curitiba, o Tatibana acredita que a cultura de um povo também reside em sua gastronomia, por isso preza pelos aromas e sabores nipônicos e oferece um elaborado cardápio, conforto e muita tradição para as refeições. Buffet e À la Carte no almoço, Rodízio e À la Carte no Jantar, Delivery no Jantar. Happy Hour com pratos e preços especiais às terças e quintas-feiras (18h30 às 20h). Ambiente: Aconchegante, com referências à cultura oriental. Atendimento: 11h30/14h30 de seg. a sex., 18h30/0h todos os dias, 12h/15h30 sáb, dom. e feriados.

yokohama Av. Sete de Setembro, 4838 – Batel T. (41) 3042 8228 O tradicional restaurante de culinária japonesa tem como especialidade os combinados de sushi, sashimi e os teppanyakis. Destaque para o Salmão à moda da casa (carpaccio de salmão com molho de maçã verde). De segunda a sexta buffet por quilo, e aos sábado o cardápio é à la carte com muito sushi, sashimi e pratos quentes. Ambiente: Localizado próximo à Praça do Japão, a decoração do espaço remete à cultura oriental. Atendimento: 11h30/14h de seg. a sáb; e em breve para o jantar. Possui estacionamento.

mexicano

português

95 set.out 2015

zapata la taquería Shopping Mueller, lojas 2 e 3 (praça de alimentação) T. (41) 3026 0305 Shopping Estação, loja 1143 (praça de alimentação) T. (41) 3029 0087 Pátio Batel, loja 409 T. (41) 3434 4786 www.zapatalataqueria.com.br No cardápio, Tacos, Nachos, Ensaladas e Burritos (de 300 e 450 gr em média). Como sobremesa, churros rellenos de dulce de leche e chocolate. Bebidas variadas, destaque para a Margarita Frozen. Ambiente: O projeto da casa foi inspirado nas taquerias mexicanas, onde os pratos são preparados na frente dos clientes possibilitando a escolha dos ingredientes. Atendimento: 10h00/22h00 seg. a sáb. e 11h00/22h00 dom. e feriados. Cartões: Aceita cartões de crédito e débito.

zapata mexican bar R. José Saboia Cortes, 383 Centro Cívico T. (41) 3352 9097 Av. Silva Jardim, 3959 - Batel T. (41) 3095 2097 www.zapatamexicanbar.com.br O Zapata teve seu nome inspirado no revolucionário mexicano Emiliano Zapata. Ambiente ideal para seu almoço, happy hour ou jantar. No almoço é servida uma deliciosa sequência de pratos mexicanos e à noite o serviço é à la carte. Nos finais de semana no Centro Cívico, a casa é animada pelos incríveis Mariachis. No Batel as noites latinas com Salsa, Merengue e Cumbia colocam todos para dançar. Atendimento: 11h30/2h seg. a seg. Cartões de crédito e débito. Estacionamento gratuito (Centro Cívico) e Vallet (Batel). Delivery: Não. Eventos sob consulta.

lisboa gastronomia Al. Princesa Izabel, 420 - São Francisco T. (41) 3078 7117 www.lisboagastronomia.com.br Desde 2002 no Paraná, serve pratos da Gastronomia Internacional com destaque à portuguesa. Entre os mais pedidos estão o Bacalhau à Alentejana (posta grelhada com legumes), Bacalhau com Natas Tradicional (lascas de bacalhau servido em cumbuca de barro) e Truta Serra da Estrela (com pinhão e risoto de laranja e damasco). Entre os doces destaque para o Toucinho do Céu, Pastel de Natas (Belém), Santa Clara e Coimbra, além de Petit Gateau Diet. Não cobra rolha de vinhos/espumantes. Ambiente climatizado, com adega ambiente, adaptado para portadores de necessidades especiais e com atendimento diferenciado. Atendimento: 19h/0h ter. a sáb.; 12h/16h dom. e feriados. Aceita cartões (exceto Amex). Estacionamento conveniado com Exclusive (Al. Júlia da Costa, 419).

gastronomia VEGETARIANA

bares HAPPY HOUR

96 where curitiba

dom veggie Av. Sete de Setembro, 6797 – Seminário T. (41) 3077 0898 www.facebook.com/domveggie O Dom Veggie é um restaurante vegetariano e vegano de comida saudável, cardápio diário e ingredientes 100% saudáveis. Nenhum tipo de tempero químico é usado na composição dos alimentos, somente sal marinho, ervas e especiarias. 70% dos alimentos são orgânicos, sendo toda fritura feita com óleo vegetal de algodão. A cada dia da semana, diversas opções de pratos quentes, saladas e sobremesas são oferecidas para o público apreciador da culinária vegetariana, vegana e orgânica. Ambiente: Relaxante, com capacidade para 160 pessoas. Possui um jardim interno à disposição de seus clientes para que possam desfrutar de um tempo de qualidade aliado à gastronomia vegana. Atendimento: 11h30/14h30 de seg. a sex., 11h45/15h30 sáb. e dom.

ARRUMADINHO CAFÉ BAR R. Marechal Deodoro, 839/847 - Centro T. (41) 3323 7356 Tv. Jesuino Marcondes, 165 Centro T. (41) 3019 6913 www.arrumadinho.com.br Há mais de 10 anos o Arrumadinho proporciona aos seus clientes um ambiente agradável e descontraído, seja para um almoço ou happy hour. O local oferece um chopp em caldereta gelada de 500ml, 350ml ou de 220ml com um generoso colarinho de creme de cevada, que já lhe rendeu diversos prêmios. Nas quartas e sábados o sucesso vem com a Feijoada. No cardápio do almoço tem ainda saladas, massas e grelhados. Para o happy hour, pastel, escondidinho, bolinho de mandioca, entre outros. Ambiente: Clima aconchegante com excelente serviço nas duas casas. Atendimento: 11h30/15h seg. a sex.; e 11h30/16h aos sáb.

MUSTANG SALLY R. Coronel Dulcídio, 517 Batel T. (41) 3018 8118 Shopping Palladium - Espaço Boulevard (Piso L3) T. (41) 3012 3772 www.mustangsally.com.br Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: BATEL Diariamente a partir das 18h. Indicamos o estacionamento do Shop. Novo Batel. | PALLADIUM 11h/23h seg a sex.; 10h/23h sáb.; 11h22h dom.; Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron.

BALADA

97 set.out 2015

verdant R. Dr. Claudino dos Santos, 126 - São Francisco www.facebook.com/ verdantcuritiba Novo espaço que veio pra mudar a cena underground da cidade. Até às 22h não é cobrada entrada e o restaurante da casa oferece diversos pratos entre massas, panquecas, hambúrgueres e sobremesas. Carta de drinks bem variada. Após às 22h o ambiente fica propício para a balada com performances de DJs ao vivo e público alternativo. Ambiente: A casa tem múltiplos espaços divididos em três andares, lotação para mil pessoas e um amplo terraço para “fumódromo” com vista para o Centro Histórico da cidade. Atendimento: a partir das 19h de qua. a sáb.

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