Where Curitiba [ed. 122]

ANO 16 # 122 FEV 2016 R$ 9,80 M CC CO M U N I C A Ç Ã O LT DA .

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1 FEV 2016

ANO 16 | # 122 | FEVEREIRO 2016

Gastronomia • Turismo • Cultura

MCC COMUNICAÇÃO Ltda

Um tour pelos encantos gaúchos As atrações de Gramado, Canela, Bento Gonçalves e Porto Alegre.

É dia de feira As deliciosas opções das feiras de frutas e verduras, noturnas e gastronômicas.

Novidades na praça Saiba quais são os bares e restaurantes recém-inaugurados.

Eo melhor roteiro da cidade!

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FEV 2016

editorial 2016: o ano bissexto da paciência, perseverança e eleições!

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Sabe o dito popular castelhano “No creo en brujas, pero que las hay, las hay”? Então, muitos não acreditam em signos, astrologia e tudo mais, ainda assim, sempre tem os que dão uma olhadinha na previsão do horóscopo.

Para os numerólogos, o ano de 2016 é regido pelo 9 - um ano que finaliza um ciclo, que começou em 2007 com o número 1. Ano para encerrar algo e provocar mudanças. Já no Tarot é o ano do Eremita, que significa Perseverança. Um ano de obstáculos consideráveis que exige o bom uso das palavras e atitudes prudentes.

No Horóscopo Chinês é o ano do Macaco, associado à ambição, atividade, esperteza, malícia e aventura. Resistência e paciência são as palavras-chaves para conquistar o que deseja.

2016 também é um ano atípico: é bissexto, ou seja, com 366 dias. O dia extra, 29 de fevereiro, compensa a diferença entre um calendário de 365 dias e rotação real da Terra em torno do Sol. O próximo ano bissexto será somente em 2020.

Paciência, perseverança e esperança também terão que ser exercitadas no campo político: é ano de eleições municipais num cenário um tanto quanto caótico e descrente. Enfim, é hora de parar de reclamar da crise, de perseverar e mudar para melhor, afinal, mesmo com um dia a mais, quando piscarmos e abrirmos os olhos novamente, já vai ser 2 de outubro. Até lá, analise bem os candidatos para depois não ficar mais quatro anos descrente...

DIRETORA/EDITORA Marina Cotovicz redacao@wherecuritiba.com.br CONSELHO EDITORIAL » Gislayne Muraro » Luiz Benite » Marcos Bonoski » Mauro Lissoni » Ney Emilio Braga Alves COLUNISTAS » Marian Guimarães PALADAR marian.izabel@gmail.com » Felippe Brana CIRCUITO DE CINEMA febrana@hotmail.com » Paula Martins CRIANÇA NA PLATEIA contato@criancanaplateia.com.br » Luigi Poniwass #PARTIU BALADA poniwass@hotmail.com DIREÇÃO DE ARTE Diogo Cotovicz arte@wherecuritiba.com.br DEPARTAMENTO COMERCIAL » Ana Roza anaroza@wherecuritiba.com.br (41) 9227.0041 » Edi Cordeiro edi@wherecuritiba.com.br (41) 9623.4516 » Maritsa Fantinato maritsa@wherecuritiba.com.br (41) 9227.0043 DEPARTAMENTO FINANCEIRO financeiro@wherecuritiba.com.br (41) 3091.9136 CTP. IMPRESSÃO E ACABAMENTO Tuicial DISTRIBUIÇÃO A&D Comercial / Sem CO2 ONDE ENCONTRAR A WHERE CURITIBA? Gratuitamente nos principais hoteis, clínicas, centros comerciais, bares e restaurantes de Curitiba e região. Disponível também para compra nas bancas: » Revistaria Bacacheri [Av. Erasto Gaertner, 220. Bacacheri] (41) 3356.2850 » Banca Biblioteca Pública [R. Ébano Pereira. Esq. c/ R. Cândido (41) 8480.8999 Lopes] » Banca Espanha [Al. Dr. Carlos de Carvalho - Praça Espanha] (41) 3225.1173 » Banca Leia Bem [Shopping Mueller - Av. Cândido de Abreu, (41) 3324.4865 127 - Centro Cí] » Banca Staub [R. Mal. Deodoro. Esq. c/ R. João Negrão] (41) 3233.2814 A Where Curitiba é uma publicação bimestral da MCC Comunicação Ltda. e do Grupo Massa, com distribuição dirigida.

Rua João Tschannerl, 830 | Mercês | Curitiba – PR | 80820-010 Tel: (41) 3091.9136 www.wherecuritiba.com.br

Um feliz 2016!

* Não é permitida a reprodução sem a prévia autorização dos responsáveis. Os artigos assinados não são de responsabilidade da MCC Comunicação Ltda. / Grupo Massa.

Marina Cotovicz Diretora de redação redacao@wherecuritiba.com.br

Aproveite tudo que a KF tem a oferecer.

5 FEV 2016

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Atualidades lançamentos compras novidades na praça

Gente entrevista :: Maganhoto e Casagrande

24 click 26 click eventos 28 três dedos de prosa :: Fernando&Sorocaba

30 business

Capa 32 Encantos da Serra Gaúcha

44 48 50 52 56 58

64 cinema :: Felippe Brana 65 criança na plateia :: Paula Martins

Gastronomia feiras

66 literatura

nutrição

fala chef :: Cristiano

72 73 74 75

Machado

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bares e baladas

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delivery

paladar :: Marian Guimarães apetitosos e saborosos sabor paranaense

Cultura 61 agenda 62 # partiu balada :: Luigi Poniwass

Roteiro cultura compras e serviços hospedagem gastronomia

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7 FEV 2016

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Elegante, fino e complexo. Antes, somente os hóspedes da rede VIK de hotéis podiam degustá-lo, mas agora está disponível no Brasil. Preço médio: R$ 500 (safra 2010).

CÎROC Píneapple A vodca ultrapremium francesa lança em novembro nova versão no Brasil: CÎROC® Píneapple. Com sabor suave e um toque de baunilha, o novo flavour promete trazer o frescor tropical do abacaxi para o verão brasileiro e antecipa o início das festas desse período. Feito a partir de uvas finas selecionadas, o líquido é destilado cinco vezes e também passa por uma infusão 100% natural de abacaxi maduro e fresco. Preço R$ 140.

Volts Energy Drink Uma novidade saborosa, com uma aparência bem moderna, promete agitar os amantes de bebidas energéticas. O Volts Energy Drink, produzido pela paranaense Cini Bebidas, a fábrica de refrigerantes mais antiga do Brasil, entra no mercado para oferecer uma opção diferente para quem precisa daquela quantidade extra de energia para as atividades diárias. O produto está disponível em latinhas práticas, de 269 ml.

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FEV 2016

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novidades na praรงa gastronomia

01.

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turismo&lazer

06.

TACONTAINER

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KEN TAKI

10.

07.

VERDE & CO..

100% PET

02.

S.C.A.

Outros

MUSTANG SALLY

DURSKI

08.

ANIS PRESTO

COMPRAS

09.

05.

CUORE DI CACAO

04.

SAร DE&BELEZA

11.

LA SCUDERIA

03.

13.

GO INN

PIZZA

12.

GOFFREDO

14.

CORES DA FRIDA

01.

TACONTAINER

Paulo Gorski, 1309 Mossunguê. www.tacoelpancho.com.br

02.

S.C.A.

A S.C.A., renomada grife de mobiliário contemporâneo, inaugura nova loja em Curitiba. O showroom está repleto de tendências para os

eficiência emitida pelo Inmetro.

Ao reservar um apartamento no Go Inn Curitiba, o hóspede terá como cortesia café da manhã e wi-fi. .

Desembargador Motta, 1221 – Água Verde

04.

ANIS PRESTO Um resgate às origens, nas receitas e nos processos.

Esta é a proposta da Anis

03.

GO INN CURITIBA

A capital paranaense recebe a primeira unidade do hotel Go Inn no Sul do país, administrado pela rede Atlantica Hotels. De categoria budget, com elevado padrão de qualidade e tecnologia em sua construção, é um dos primeiros gerenciados pela rede a receber o selo Procel Edifica - uma chancela de

Presto, do chef banqueteiro Flavio Frenkel, da Anis Gastronomia. A proposta agora é levar até o consumidor, diariamente, receitas que foram cuidadosamente pensadas e preparadas valorizando os sabores naturais, sem conservantes, acidulantes ou realçadores de sabor.

Em porções individuais ou familiares, com várias possibilidades de combinações, há saladas, carnes, aves e peixes, massas lisas e recheadas, molhos, cereais e compotas, separados de maneira prática como opções para a semana, para receber os amigos e famíliares – ideais para levar para casa.

Mercadoteca- R. Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê. www.anisgastronomia.com.br

15 FEV 2016

O Grupo Taco El Pancho inaugura na Mercadoteca um novo formato, o de bar e restaurante construído num contêiner. Batizado como Tacontainer, alia a qualidade do Taco El Pancho ao conceito de comida rápida, com preço mais econômico.

O cardápio traz uma versão mais enxuta do tradicional empreendimento, que em 2015 celebrou 21 anos de história.

No cardápio, o público pode saborear a essência da cozinha mexicana, que alia sabores marcantes, simplicidade e toques “calientes”. Tacos (R$8), Nachos (R$12) e Burritos (R$18) têm destaque. Para acompanhar, o tradicional drink Margarita (R$ 16,50).

próximos anos e lançamentos da tradicional marca que completa 48 anos. A nova loja dos proprietários Fernando e Claudia Kersting, do Grupo Movdecor (leia-se Sierra e S.C.A. em Foz do Iguaçu e Ciudad Del Este), vem de encontro com a preocupação da marca em alcançar excelência em requinte, tecnologia e inovação, sempre priorizando o design de cada produto. Com quase o dobro do tamanho do antigo showroom - agora são 800m2 - o novo espaço conta com um amplo estacionamento e 16 ambientes, divididos em dois pavimentos.

Carlos de Carvalho, 1731 – Batel.

novidades na praça

05.

RESTAURANTE DURSKI 16 where curitiba

Depois de passar por uma ampla reforma, o restaurante Durski, do chef e empresário Junior Durski, abriu as portas novamente. O novo cardápio traz o melhor da alta gastronomia internacional com destaque para a ucraniana. A casa abre de quarta a domingo e serve um banquete eslavo com opções de Salada Russa, Galantyna de Leitão, Pierogi, Frango Kiev, Kutiá, entre outros. O tradicional cardápio a la carte oferece entradas, sopas, saladas, massas, risotos, pescados e carnes. A adega, considerada a melhor do Brasil, também foi ampliada: a carta de vinhos tem atualmente cerca de 2.300 rótulos com 70 safras diferentes de 24 países.

Av. Jaime Reis, 254 - São Francisco.

(41) 8855 5383.

06.

Cuore di Cacao e Empório Rosmarino

têm no comando a chef Solange Schneider, responsável pelas criações deliciosas do Empório Rosmarino, e suas filhas, Carolina e Bibiana Schneider, que desenvolvem um trabalho reconhecido na Cuore di Cacao. A loja disponibiliza ao público um espaço moderno e aconchegante, que tem uma visão completa da fábrica onde são produzidos os chocolates da Cuore, além de oferecer toda a tradicional linha de produtos exclusivos do Empório.

Fernando Simas, 347 - Batel.

(41) 3014 4010

07.

09.

MUSTANG SALLY

100% PET A rede de franquias de lojas especializadas em produtos e serviços PET com base em Campinas-SP chega a Curitiba. A loja traz um ambiente diferenciado que oferece conforto e segurança distribuídos nos 480 m2.

O espaço, com um visual moderno e sofisticado, reúne um pet shop com a maior variedade em alimentos e artigos e um centro estético para banho e tosa. Além disso, a loja realizará feiras de adoção de animais em parceira com a Universidade Federal do Paraná.

Av. Nossa Senhora Aparecida, 661 – Seminário.

(41) 3057 9443

08.

A chocolateria Cuore di Cacao e o Empório Rosmarino, dois grandes nomes do mercado gastronômico paranaense, inauguraram uma loja conceito onde oferecem uma nova experiência ao público. Com raízes familiares, as empresas

dentro de shopping, fugindo do conceito fast food. Oferece rodízio de comida japonesa no jantar, com pratos frios e quentes, em todos os dias de funcionamento. Também são servidos pratos a la carte, como o Teppan Yaki, com diversas opções feitas na chapa, o tradicional Yakisoba Ken Taki, além de sushis e sashimis.

Shopping Curitiba - Largo Curitiba, piso L2.

(41) 3026 1000

KEN TAKI Depois das unidades no Cristo Rei e Água Verde, o Ken Taki abre nova franquia, agora no Shopping Curitiba. O diferencial desta nova empreitada é oferecer aos clientes um restaurante japonês completo

Depois de 12 anos de sucesso, a casa que traz o estilo presente nos diners norte-americanos, abre duas unidades: uma no Palladium e a mais recente no Shopping Mueller. O Mustang Sally Mueller traz todas as delícias características da marca, como as famosas entradas Pastelito Tex Mex e Nachos Locos, aos principais pratos como a costelinha suína ao molho barbecue Rob’s Famous Ribs, o Ultimate Nachos, e o sanduíche Jack Daniel’s Burger, preparado com Jack Daniel’s Whiskey e cebolas caramelizadas. Entre as bebidas, o destaque fica para o Frozen de Maçã Verde.

Praça de Alimentação – Shopping Mueller. www.mustangsally.com.br

10.

VERD & CO

11.

La Scuderia

12.

Goffredo Ristorante e Pizzeria

carte aos sábados e domingos e Jantar de terça a domingo.

Lamenha Lins, 880 – Água Verde.

(41) 3082 0707

13.

PIZZA Com dois endereços na cidade (no Batel e no São Francisco), a marca comemora mais uma loja. A Pizza abriu com a ideia de trazer a receita tradicional e popular da Itália, com preço justo e em horários não convencionais. Assim, busca ser referência na praticidade de servir comida de rua boa e barata, oferecendo a experiência da receita popular servida altaglio (no pedaço) por R$ 5 e chopes artesanais a partir de R$ 8. Além das pizzas servidas até de madrugada, oferece cardápio especial para o almoço com brusquetas e saladas, em horário flexível até as 16h.

São Francisco, 179 - Centro. www.sitedapizza.com

14.

CORES DA FRIDA O novo empreendimento possui um cardápio especial de comida italiana contemporânea, mas mantendo as raízes tradicionais do país europeu. Com decoração refinada e menu à la carte, os diferenciais ficam por conta dos ingredientes utilizados e do atendimento em cinco idiomas: português, inglês, francês, espanhol e russo. A bela casa tem espaço para 100 pessoas e também recebe reservas para eventos. Almoço Executivo de terça à sexta; Almoço à la

Como o próprio nome sugere, o local é bem colorido e inspirado na pintora mexicana Frida Kahlo. É um misto de bar, restaurante e hamburgueria, e traz um cardápio bem variado, com café colonial, almoço e jantar. Aos sábados tem feijoada e barreado até as 15h.

No menu de bebidas, diversos rótulos de cervejas gourmets para fazer um belo happy hour.

Comendador Franco, 2777 (Av. das Torres) - Jardim Botânico.

(41) 3266 1133

17 FEV 2016

Saladas quentes e frias, sucos prensados a frio, parfait de iogurtes, sanduíches, guarnições integrais, sorvetes feitos a mão e um pequeno empório orgânico. Estes itens estão disponíveis no VERD & CO. - novo restaurante de alimentação criativa e consciente, apta em oferecer produtos frescos, seguros, saborosos e orgânicos. O empreendimento oferece um menu completo para o café da manhã, almoço, café da tarde, jantar e demais lanches do dia, sempre apostando em uma alimentação saudável e prática.

Além disso, trabalha também com produtos sem glúten, sem lactose e veganos.

Coronel Dulcídio, 588 – Batel. www.verdco.com.br

O restaurante traz a simplicidade e a qualidade da cozinha italiana para Curitiba.

Em um ambiente construído e decorado para trazer todas as lembranças da belíssima Itália, o La Scuderia oferece antepastos, massas, risotos, peixes e carnes que compõem um cardápio versátil, simples e saboroso.

Abre somente no jantar, de segunda a sábado. O nome é uma referência à paixão que um dos proprietários da casa tem pela icônica marca Ferrari.

Jaime Reis, 216 – São Francisco.

(41) 3049 5501

entrevista

Luiz Maganhoto e Daniel Casagrande

marina cotovicz Gerson Lima

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A conquista de uma Família O arquiteto Luiz Maganhoto e o designer Daniel Casagrande certamente formam uma das duplas mais badaladas do Paraná (e do Brasil) quando o assunto é Arquitetura e Decoração. Em uma união homoafetiva há 16 anos (sendo 15 de trabalho conjunto), já conquistaram diversos prêmios. Há nove anos ficam em primeiro lugar no Paraná na premiação da revista Kaza de São Paulo, há 12 anos conquistam o primeiro lugar nas premiações da Ponto de Apoio, já receberam diversos troféus da Casa Cor PR como melhor ambiente, mais criativo, mais ousado, além de diversas premiações de empresas e fornecedores.

Tudo isso lhes rendeu viagens para a Tailândia, Dubai, Austrália, Catar, EUA (Miami, Chicago, Nova York, Las Vegas), Istambul, Turquia, Japão, México, Argentina...

Mas talvez a maior conquista de ambos seja a adoção dos dois filhos: Antonella, hoje com 3 anos, que estuda em uma escola bilíngüe, e Lorenzo, que quando completar 2 anos vai pra mesma escola que a irmã.

Inspirados em seus próprios nomes (Luiz

Antônio e Daniel Antônio) batizaram a filha de Antonella. Já Lorenzo veio do filme “O Óleo de Lorenzo”, que segundo Daniel é “um filme lindo, que traz todo um contexto de luta por sobrevivência”. São pais em tempo integral: não possuem babá no dia a dia e contam, quando precisam, com a ajuda das avós.

Nessa conversa franca e exclusiva, eles falam sobre adoção, homossexualidade, profissão, sonhos, lazer e carreira.

FEV 2016

M&C

MAGANHOTO E CASAGRANDE

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entrevista LUIZ MAGANHOTO E DANIEL CASAGRANDE

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Where Curitiba- Com tantos prêmios e viagens, tem algum lugar que gostariam de conhecer e ainda não tiveram a oportunidade?

Daniel– Camboja e Índia.

Luiz- Eu gostaria de conhecer o Marrocos e a Grécia.

Eu faço a minha parte e meu compromisso é com Deus.

Luiz- Sim, e educamos nossos filhos dessa forma.

Toda noite eu rezo com a Antonella que já está na fase dos questionamentos, de querer saber quem é o Papai do Céu.

WC- E qual mais gostaram?

Luiz- O Japão é particularmente uma dose de incentivo pra humanidade. O que eles fizeram em 70 anos, após a Segunda Guerra, onde o país foi totalmente destruído, não fizemos em 500 aqui no Brasil. Em termos de urbanismo, arquitetura, paisagismo e de relações humanas, não temos aqui. Realmente me impressionou.

Daniel- Capadócia. Não só pela história, mas a relação deles com Deus é impressionante, e o passeio de balão é arrebatador!

WC- Já que ela começou com as perguntas, como é a relação com o fato de ela ter dois pais? Ela já questionou que não tem mãe?

Luiz- Não. Ela sabe que tem dois pais, isso está bem claro. Eu não sei se algum amiguinho na escola já questionou o fato de ela não ter uma mãe, acredito que não, porque ela não nos questionou ainda. A referência feminina que ela tem é a avó, tanto é que quando ela se sente ameaçada ela fala: “vou contar tudo pra minha avó”.

“Alguns vêem a homossexualidade como um ato ilícito perante Deus. Faço minhas contribuições pra Igreja, mas não me interessa o que eles fazem com o dízimo. Eu faço a minha parte e meu compromisso é com Deus”.

WC- Quando vocês se “descobriram” homossexuais?

Vocês logo assumiram pra WC- Falando em religião, família? vocês são religiosos?

Luiz- Eu sempre fui muito Luiz- Sim, sou católico. reservado. Quando saí de casa Daniel- Eu frequento a Igreja pra morar fora, com 18 anos, Batista. meus pais desconfiaram. Meu pai acho que sempre soube.

WC- E como é na Igreja Era mais difícil conversar sobre que frequentam o tabu da isso com a minha mãe. Tanto homossexualidade? é que pouco antes do meu Luiz- Na minha Igreja é pai falecer eu falei pra ele. aquela coisa: não falamos Ele disse: “filho, o pai sempre que somos e o padre não (DANIEL) soube. A única coisa que te pergunta. Nós vamos para peço é que você encontre uma pessoa que te conversar com Deus, não pra dar satisfação às faça feliz e que você seja feliz. Só isso. Não sofra”. pessoas. Contribuo com o dízimo, as pessoas nos A minha mãe no começo não aceitava, acho que respeitam e gostam da gente. ela se sentia culpada por ter gerado alguém que Daniel- Da mesma forma com a evangélica. na cabeça dela não correspondia aos padrões Existem, lógico, algumas doutrinas da Igreja, que estabelecidos. Hoje é diferente, tem uma relação se for ver exatamente o que está escrito no papel, muito boa com o Daniel. você não frequentaria. Alguns evangélicos veem Daniel- O meu caso foi mais complicado, fui a homossexualidade como um ato ilícito perante criado na Igreja Evangélica. Com 18 anos tinha Deus. Faço minhas contribuições pra Igreja, mas namorada, cheguei a ficar noivo, mas sentia me não me interessa o que eles fazem com o dízimo.

WC- Já na infância vocês se sentiam “diferentes” dos outros meninos?

Luiz- Sim, na infância. É algo que nasce com você.

Daniel- Eu acho que desenvolve. Tem um filme muito bom chamado “Vamos falar sobre sexo” do Lian Neeson, que ele faz uma escala pra todo homem: de 1 a 7 de homossexualidade. Assista, é interessante. Então acho que a pessoa não nasce homossexual, ela desperta.

Luiz- Eu já acho que você tem um gene, algo assim, uma pré-disposição genética para isso.

Você já vem com essa informação que pode

despertar ou não. Eu lembro que estava no primário e já admirava a figura masculina. Isso está dentro de você.

WC- E quando vocês decidiram adotar?

Daniel- Há um tempo eu queria, o Luiz não.

Depois ele queria e eu não. E quando voltamos da Tailândia, em 2012, decidimos adotar.

WC- E quanto tempo levou o processo?

Daniel- Entre começar o curso e estar apto com o CNA, que é o Cadastro Nacional de Adoção, aprovado pelo juiz e tudo, foram oito meses, depois mais cinco meses até vir a Antonella.

WC- E como é a questão judicial pra casal homoafetivo adotar? É a mesma coisa?

Luiz- Mesma coisa, não faz distinção nenhuma.

São favoráveis. Tem muitos pares homoafetivos mulheres que adotam também. Antigamente tinha tabu. Hoje já não é mais assim.

WC- O motivo de adotar o segundo filho foi pra dar um irmão pra Antonella?

21 FEV 2016

enganando e enganando as pessoas, chorava muito. Me achava a “ovelha negra”. Nunca bebi, fumei ou usei drogas. Até porque tive uma situação muito complicada com meu pai que bebia muito, de maltratar a mãe, criar traumas nos filhos. Então eu via que aquilo eu não queria para mim. Meu pai morreu “sozinho”, no enterro dele tinham seis pessoas, nem a família dele de São Paulo veio pro enterro. Isso foi uma lição pra mim.

Mas ao mesmo tempo eu me sentia culpado por ser gay. Até que resolvi assumir isso.

entrevista LUIZ MAGANHOTO E DANIEL CASAGRANDE

22 where curitiba

Luiz- Quando fizemos o cadastro colocamos que desejávamos uma menina e um menino que poderia ter irmãos. Só que veio a Antonella somente. Então depois veio o Lorenzo, pois a justiça estava cumprindo com o nosso pedido.

Daniel- E é muito legal porque parece que eles sempre estiveram com a gente.

Luiz- Aí alteramos o nosso pedido na vara da infância porque foi um desgaste muito grande, ficamos muito nervosos. Fizemos um pedido pra vir menino, que não precisasse de grandes intervenções cirúrgicas.

Sofremos demais. Quando a Antonella voltou do centro cirúrgico parecia um bonequinho de cera, de tanto que perdeu sangue.

Daniel- Ela fez transfusão duas vezes inteira de corpo. A (LUIZ) cabeça inteira inchada, cheia de tubos. Nossa, a gente não sabe nem como ela sobreviveu no útero da mãe. Ela é uma guerreira. Ela vai ser fo**!

Luiz- Então não queríamos passar por tudo isso de novo.

Daniel- É, a mãezinha do Lorenzo teve ele com 17 pra 18 anos. Já tinha três abortos e, três meses depois do nascimento dele, ela morreu. Foi assassinada por causa de drogas. Então, devido às condições precárias da família, ninguém quis assumir a responsabilidade e ele foi pra adoção.

“Ela sabe que tem dois pais, isso está bem claro. (...) A referência feminina que ela tem é a avó”.

WC- A Antonella nasceu prematura.

Luiz- Sim, nasceu de seis meses com 600 gramas. E teve cranioestenose também.

Daniel- Um dos motivos inclusive de ela ter vindo “antes” para nós foi por causa da cirurgia, porque ninguém queria ficar com ela.

Luiz- Sim, pelo custo da cirurgia e o risco, porque se perde muito sangue. Um dos requisitos para adotarmos ela era ter que fazer a cirurgia imediatamente.

Daniel- Claro que ficamos assustados.

Conhecemos ela no dia que trouxeram para Curitiba. Era muito pequenininha, magrinha.

Com um ano e três meses tinha sessenta e poucos centímetros, 6 kg, toda manchadinha.

Isso assustou, e ela tinha quase 5 ou 6 graus de miopia. Hoje a miopia dela está quase zerada. A cirurgia foi grande, cara, fizemos tudo particular.

Ela perdeu muito sangue, mas o resultado foi um sucesso. Já tinha passado do prazo de fazer a cirurgia, a indicação é até 9 meses, ela fez com mais de um ano.

Luiz- Quinze dias depois ela não tinha mais hematoma, manchas. Pra você ver o quanto ela precisava fazer isso. Foi libertador pra ela: existe a vida dela antes e depois da cirurgia.

WC- E com o Lorenzo foi mais tranquilo?

Daniel- Foi. A mãe da Antonella estava tomando abortivo e ela nasceu de seis meses... foi pro hospital com contrações e o médico conseguiu fazer uma cesárea. Tirou ela com vida. No mesmo dia os pais fugiram. Demoraram um ano pra encontrar a mamãe dela pra assinar os papéis e liberar pra adoção.

WC- Foi com a vinda deles que decidiram trocar o loft e construir uma linda casa?

Luiz- Sim. Nós tínhamos amigos que falavam: “Por que vão adotar? Vocês podem viajar sem se incomodar. Pra que filhos? Criar filho dos outros, com problema”. Bem assim que falavam para a gente. Até uns amigos se afastaram depois que adotamos. Só que nós queríamos deixar para alguém o legado daquilo que a gente aprendeu.

Tenho que dividir com alguém, não queríamos que o aprendizado morresse conosco.

Daniel- Fizemos a casa pra nós, para nossa família, para o conforto da nossa velhice. Eles vão usufruir de tudo isso, mas eles vão ter que batalhar por eles também.

Luiz- Querem estudar? Vamos dar todo o respaldo do mundo. Vamos batalhar pra que pratiquem esportes e estudem, vão viajar, fazer intercâmbio.

Ah, não querem estudar? Então vão trabalhar. Não quero ninguém aqui dentro da nossa casa de pijama ao meio-dia. Mas certamente, se não tivéssemos eles, acho que não construiríamos essa casa.

WC- No trabalho: quem faz o projeto, quem cria? Qual a função de cada um?

Daniel: Geralmente fico mais com a captação, contato e acompanhamento. A parte de criação existe um consenso, mas quem senta na prancheta pra desenvolver o trabalho é o Maganhoto.

WC- Atividade física?

Daniel- Segunda, quarta e sexta faço zumba.

Amo! Luiz- Não faço nada, sei que é ruim pra saúde, mas no Parque Barigui passo olhando pro museu. Então cuido mais da alimentação mesmo.

“Gostamos muito de frutos do mar e frequentamos o Bistrô do Victor.

A comida da Eva é maravilhosa”.

WC- São consumistas?

Luiz- Já fomos. Depois das crianças mudamos um pouco.

Acabamos comprando mais WC- E quanto custa contratar o coisas para eles e sempre serviço de vocês?

(DANIEL) fazemos aquela pergunta: Daniel- Fazemos desde estúdio “precisamos disso?”. E esse de 30m2 e sala de 18m2 até olhar diferente sobre o consumo é importante, edificações de 10, 15 mil m2. O que varia de R$ inclusive para deixar para os filhos essa visão.

2.500,00 um projeto a 200 mil reais. Depende do Daniel- Mas ainda gostamos de Burberry e tempo que vamos dispensar, do quanto o cliente Armani (risos). Mas olha, fiz 40 anos e queria quer investir, do tipo de trabalho... muito fazer uma super festa, só que ainda temos os investimentos feitos na casa, então não deu, WC- E quem se arrisca na cozinha? Saem muito não fiz. para jantar?

Daniel- Nós dois cozinhamos. Mas o Luiz faz mais a parte dos salgados e eu dos doces.

Luiz- Faço frutos do mar, carnes, risotos, massas.

Adoro cozinhar. Faço bolo e cupcake com a Antonella, ensino ela.

Daniel- Mas para sair gostamos muito de frutos do mar e frequentamos o Bistrô do Victor. A comida da Eva é maravilhosa.

WC- Literatura? Livro de cabeceira?

Luiz- Eu leio muito sobre adoção, crescimento dos filhos. Ultimamente tem sido mais relacionado a essa área. E claro, sobre arquitetura e arte. Ah, adoro também livros de culinária.

WC- Cinema?

Daniel- Vamos quase todo fim de semana ao cinema. Adoramos ficção, suspense, policial, mas amamos terror.

WC- Música?

Luiz- O Daniel é bem mais musical que eu. Gosto de Frank Sinatra, Michael Bublé e Rod Stewart.

E ultimamente tenho gostado dos musicais da

23 FEV 2016

WC- Os clientes procuram a ousadia que eles podem conferir nos ambientes das mostras de decoração que vocês participam?

Luiz- Sim, eles querem o exclusivo, algo diferente e só pra eles.

Branca de Neve: a Antonella me faz cantar (risos).

Daniel- Gosto de Fiona Apple, de músicas dos anos 80 e 90, tipo Snap, A-Ha. Muito bom, é nostálgico.

click

24

Ana Carolina Zarpellon

O cronista Carlos Alberto Pessoa distribuiu centenas de autógrafos no concorrido lançamento de sua mais recente obra – O Livro Vermelho do Nêgo Pessôa (sic.).

O coquetel de lançamento da coleção Miss & Misses na loja Mercearia do shopping Palladium foi um sucesso. Na foto, a proprietária da Mercearia, Shirley Oliveira, entre as blogueiras Jessica Belcost e Franciny Ehlke.

Luciana Bechara do Conselho Setorial da Indústria do Vestuário da Fiep; Paty Hirozawa, estilista da Abbici; Carolina Gritten da Velvet; Maria Eduarda Malucelli da Ovelha Negra; Annelise Vaine Castelli do ID Fashion e a gestora de moda e design do evento, Ariane Novetti.

A VCG inaugurou a sua primeira loja em um shopping – no Pátio Batel. Na foto, os sócios da incorporadora, Nuno Coelho e Guilherme Vialle.

Rafael Danielewicz

Gilson Abreu

OAB-PR/Heloisa Rego

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PIMENTA NATIVA

O “Encontro de Mantenedores” do CCVB reuniu convidados para a entrega dos Prêmios Embaixadores de Curitiba e Mantenedor Destaque. Marcia Coelho e Aline Lopes, do hotel Four Points by Sheraton, receberam o prêmio Mantenedor Destaque pelos programas de desenvolvimento turístico e ativa participação em ações do CCVB. Na foto, as premiadas com Tatiane Fagundes, do CCVB.

A nova diretoria da Associação Brasileira de Recursos Humanos do Paraná (ABRH-PR) foi eleita (gestão 2016/2018). Assume a presidente Susane Zanetti (ZHZ Consultores) e o vice Rodrigo Titon (CR Almeida).

A equipe Where Curitiba fez bonito no Desafio Braves Mud Race, a maior corrida de obstáculos do Brasil. Inspirada em treinamentos militares com escaladas, tobogã gigante, piscina de gelo, rastejo em lama, entre outros, o evento teve mais de 2.300 inscritos e um público de 5.000 pessoas.

MARCELO ELIAS

Luciana Varaschin, que comemora um ano de sucesso do portal Muralzinho de Ideias.

As diretoras do Solar do Rosário, Regina Casillo (ao centro) e Lucia Casillo, com os fotógrafos Gert Fabiano, Zig Koch e Nego Miranda, e os artistas plásticos Leon Bosko e João Osório Brzezinski, na abertura da exposição Marinhas, que vai até 5 de março.

Yannih Tsushima, idealizadora do Bazar Moda do Bem, que na sua 5ª edição apresentou mais de 30 mil itens para venda com até 70% de desconto, contou com um público de mais de três mil visitantes e arrecadou alimentos e brinquedos para o Provopar e outras instituições locais.

Ricardo Valls, da Valls Soluções Imobiliárias, e José Bonatto, presidente da FENACI (Federação Nacional dos Corretores de Imóveis) na ação da Valls em parceria com a maior imobiliária de Lisboa, a Porta da Frente, para mostrar as melhores oportunidades de investimentos residenciais no país lusitano.

25 FEV 2016

Com diversos trabalhos de coaching e psicoterapia, Jo Pavezi lança o livro “Convide seu inimigo para um café”. Em formato pocket vem acompanhado de 22 cards com mensagens sobre temas relacionados à gestão de conflitos, que podem ser utilizados em trabalhos de grupo no ambiente corporativo ou para autoconhecimento.

click eventos

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TOP DE MARKETING Priscilla Fiedler / Central Press

Ana Claudia Loria, diretora da Media Response Group e a equipe da Rede Massa: Marcos Bonoski, diretor executivo do Grupo; Gabriel Massa, acionista; Gislayne Muraro, gerente de marketing do Grupo; e Rodrigo Fernandes, diretor comercial da Rede Massa/TV Tibagi.

A ADVB-PR (Associação dos Dirigentes de Vendas e Marketing do Brasil Seção Paraná) realizou a 40ª edição do Top de Marketing e entrega do Prêmio Personalidade do Ano. A grande campeã de 2015 foi a Vapza Alimentos que, além de ser a vencedora na categoria Indústria com o case “Estruturação de Produtos”, recebeu o Grand Prix - prêmio entregue ao trabalho que teve a melhor estratégia e alcançou o resultado proporcional mais efetivo.

Na categoria Varejo ganhou o Condor, com a campanha realizada para comemorar os 40 anos da empresa. A Rede Massa também foi contemplada, na categoria Comunicação, com o case “A consolidação da viceliderança na cidade de Maringá”.

O diretor comercial da Rede Massa, Ney Braga Alves, e o presidente do Condor, Joanir Zonta.

Elaine Munhoz, diretora de marketing do Condor; Lindacir Zonta com o esposo e presidente da Rede, Joanir Zonta; e o presidente da Datacenso, Claudio Shimoyana.

FESTIVAL MASSA FM DIVULGAÇÃO

O apresentador Ratinho, acionista da Massa FM, com a cantora Paula Fernandes.

gerson lima

O empresário José Augusto Formighieri apresentou o novo showroom da Formighieri Pisos e Decks. Com mais de 40 anos atuando no mercado curitibano, o novo espaço de 250m2 apresenta os principais produtos, que se encontram aplicados no piso e também nas paredes, além de placas dispostas nos expositores onde é possível sentir a textura e comparar as tonalidades disponíveis.

Mariana Lisboa, do marketing da Indusparquet; Fábio Valério, da Masterpiso; e Nayara Rupollo, marketing e comunicação da Masterpiso.

O empresário José Augusto Formighieri e Solange Costa.

27 FEV 2016

A rede de emissora de rádios do Grupo Massa realizou o seu tradicional “Festival Massa FM” para coroar 2015 em grande estilo. O evento reuniu mais de 30 mil pessoas no Expotrade, e arrecadou mais de 50 mil brinquedos que foram doados no Natal.

Showroom Renovado

três dedos de prosa FERNANDO & SOROCABA

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Após inédita apresentação no histórico Teatro Guaíra, a dupla Fernando e Sorocaba conversou com a Where Curitiba e contou um pouco de seus gostos e hobbies. Confira como foi esse bate e papo e saiba mais sobre esses grandes talentos da música sertaneja que acabam de gravar mais um DVD na capital paranaense, o Loop360:

FERNANDO & SOROCABA gastronomia

turismo

cultura-lazer

Fernando: Cozinho bastante.

F: Eu queria ir pescar

F: Eu gosto muito de pescar.

Sempre que estou em casa

salmão no Alasca. Ainda vou

Inclusive estou indo daqui

estou cozinhando para os

conseguir ir um dia.

alguns dias praticar pescaria

amigos. Faço muita comida caipira porque vim do interior, por isso meu forte é comida caipira. Mas faço massas também, já que minha família é de descendentes de italianos.

S: Numa viagem com amigos, conheci um lugar na França que é Chamonix - foi um lugar que adorei. Agora,

esportiva no Rio Teles Pires, na divisa entre Mato Grosso, Pará e Amazonas. Vou longe atrás de pesca.

dentro do Brasil, um lugar

S: Gosto muito de ver

que eu gostaria de conhecer

filmes e ir no haras ficar

é os Lençóis Maranhenses.

com meus cavalos. Gosto

Sorocaba: Meu forte é

Os artistas sertanejos estão

muito de compor quando

churrasco.

entre as pessoas que mais

estou tranquilo. Essas são as

conhecem o país, pois rodam

minhas paixões, além de fazer

em muitas cidades em várias

churrasco.

regiões... mas os Lençóis é um lugar que eu ainda não conheço.

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FEV 2016

business

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HOSPITAL ERASTO GAERTNER O Hospital Erasto Gaertner anuncia a construção do primeiro Hospital Oncopediátrico do Paraná. Com 3.600 m2, o novo espaço será exclusivamente dedicado a crianças e adolescentes com câncer, que terão um ambiente moderno e humanizado, especializado no tratamento da doença. O acesso aos melhores profissionais e equipamentos será garantido, sempre focando no tratamento multiprofissional que o câncer demanda. Uma grande campanha, feita pela agência Guarda(Chuva), foi lançada com o objetivo de arrecadar recursos financeiros e doações que auxiliem na construção do novo hospital, com ações ousadas e que incentivam a participação de todos nesse projeto.

ESCOLA DO FUTURO Uma “Escola do Futuro”. Esse é o termo utilizado pelo Grupo Educacional Amplação para se referir à nova escola que está sendo edificada pela Construtora Baggio, no bairro Neoville. Com uma área física

de 4,2 mil m2, o colégio terá uma estrutura moderna, além de uma proposta pedagógica inovadora, mas baseada nos 20 anos de atuação do Grupo Educacional Amplação no Pinheirinho. Com capacidade para atender 1.400 alunos, a nova unidade ofertará desde a educação infantil, até o ensino médio. A metodologia bilíngue, que fornece aulas de português e inglês simultaneamente, também será inclusa. A Baggio deu início às obras em março de 2015, e irá entregá-la finalizada em julho deste ano.

edificações, e está presente em 143 países. Ele foi criado no ano de 2000 pelo USGBC - Conselho de Construção Sustentável dos EUA. O LLUM está localizado em uma das áreas mais nobres de Curitiba, na Visconde de Guarapuava, no Batel.

TREM DE LUXO

EDIFÍCIO LAGUNA O empreendimento LLUM (nome que vem do catalão e significa “luz”), da Construtora e Incorporadora Laguna, conquistou a pré-certificação ambiental LEED (Leadership in Energy and Enviromental Design) nível Ouro. Trata-se do primeiro residencial do país a atingir tal nível. O LEED é um sistema de certificação e orientação ambiental para

A Serra Verde Express, maior operadora de trens turísticos do país, lança nova Litorina de Luxo. O novo vagão, batizado de Trem de Luxo Curitiba foi desenvolvido em homenagem ao estado e seus principais símbolos: o pinhão e a ervamate. Com capacidade para 40 passageiros, inclui serviços como guia bilíngüe e catering de 1a classe com café da manhã, espumante, água, refrigerante e cerveja à vontade durante toda a viagem. O ponto de partida é a Estação Ferroviária de Curitiba e o destino final é a cidade histórica de Morretes. A Serra Verde Express já foi mencionada na imprensa internacional (The Guardian e The Wall Street Journal) como um dos mais belos passeios sobre trilhos do mundo! Valores por trecho: R$ 296,00 (adultos) e R$ 225,00 (crianças de 6 a 12 anos).

A rádio DO ANO de 2015 31 FEV 2016

lugar no IBOPE de ponta a ponta Fonte: IBOPE Curitiba - EasyMedia4 - Período: Janeiro a Dezembro/15

capa Um tour pelo Rio Grande do Sul MariNA COTOVICZ

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Serra Gaúcha Os encantos da região mais alemã e italiana do Rio Grande do Sul A Serra Gaúcha está no nordeste do estado do Rio Grande do Sul e apresenta características socioculturais específicas, como acentuada influência alemã e italiana, grande produção de uvas e vinho, e desenvolvida indústria turística. Fizemos um tour pela região e fomos até Gramado, Canela, Caxias do Sul e Bento Gonçalves com parada final em Porto Alegre.

GRAMADO / CANELA Uma cidade que se reinventa a cada ano é Gramado: não importa quantas vezes já passou por lá - sempre tem algo novo para conhecer.

Estivemos na cidade em janeiro e conseguimos pegar todas as atrações e decoração de Natal.

Sim, lá a época natalina vai de final de outubro à primeira quinzena de janeiro. Ou seja, dura quase três meses! O turista realmente se encanta: a cidade inteira se enche de luzes e atrações.

A melhor forma de conhecer a cidade é andar a pé pela região da Rua Coberta - o point de Gramado com inúmeras opções de lojas e restaurantes. As apresentações natalinas gratuitas e ao ar livre também acontecem no entorno da rua. E para quem deseja conhecer os parques e atrações de Gramado e Canela (cidades vizinhas distantes 9 km), indicamos pegar o BusTour.

BusTour barra de metal. A fachada do local é uma reconstituição do famoso acidente ferroviário acontecido na estação de Montparnasse em Paris, em 1895, quando uma locomotiva cruzou desgovernada e em alta velocidade a estação e atravessou uma parede, ficando pendurada a 12 metros de altura. www.mundoavapor.com.br R$ 22 (adultos) e R$ 11 (crianças de 6 a 15 anos, idosos e estudantes).

Mundo a Vapor Terra Mágica Florybal É um lugar para adultos e crianças. O que começou com uma brincadeira de criança, em uma garagem, tomou forma e virou um Parque Temático que completa 25 anos!

Traz miniaturas de olaria, serraria, pedreira, siderúrgica e fábrica de papel com proporções exatas, detalhes perfeitos e apresentando todos os movimentos, com funcionamento mecânico completo, tal como as máquinas de tamanho original. Em cada uma das mais de 20 réplicas há demonstrações e explicações de funcionamento. Sim, você vai poder conferir a madeira virando papel, e o ferro fundido virando uma

O parque agrada em cheio as crianças e tem um pouco de tudo: mina de chocolate, mina preciosa, mundo animal, mini fazenda de cacau e homens de pedra. Mas o que realmente encanta, principalmente os meninos, é o Território dos Dinossauros, onde eles se deparam com réplicas perfeitas de dinossauros que se movem e emitem sons característicos de suas espécies, além de dezenas de esculturas reproduzidas em tamanho natural. Há também o trem Dino Móvel que dá uma volta no parque e o restaurante temático Dino Burger. www.parqueterramagicaflorybal.com.br R$ 40 (adultos), R$ 30 (crianças de 4 a 12 anos) e R$ 20 (idosos e estudantes).

33 FEV 2016

O ônibus panorâmico percorre os principais atrativos turísticos da região, com o sistema hop on / hop off (embarque e desembarque livre) seguindo os mesmos moldes das principais cidades turísticas do mundo, ou seja, você pode subir e descer quantas vezes quiser. Em operação desde novembro de 2013, o BusTour percorre mais de 30 pontos entre as cidades de Canela e Gramado.

Algumas opções:

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Mini Mundo O Mini Mundo é um parque ao ar livre formado por réplicas fiéis de prédios de várias partes do mundo, ricas em detalhes e baseadas em seus respectivos projetos originais. Juntas elas constituem uma cidade em miniatura, em um tamanho 24 vezes menor do que a realidade. É uma das atrações mais visitadas e conhecidas de Gramado. Conta com infraestrutura local para alimentação, lojas temáticas e espaço infantil. www.minimundo.com.br R$ 24 (adultos), R$ 15,00 (criancas de 2 a 12 anos) e R$ 12,00 (idosos).

ALPEN PARK A atração em Canela já vale pelas inúmeras descidas de trenó – brinquedo âncora do parque, que inaugurou em 2003 com o equipamento importado da Alemanha, o Alpine Coaster. No Trenó o visitante

possui em suas mãos o total controle da velocidade e pode chegar até 40km/h na descida em meio à mata. Atualmente são 37 trenós disponíveis que geram um passeio de aproximadamente cinco minutos. O Alpen Park oferece também uma variedade de atrativos que fazem a adrenalina falar mais alto, como a Torre de Rapel, Muro de Escalada, Tirolesas, Quadriciclo, Mini Golfe, Alpen Kids, Cinema 4D, entre outros.. www.alpenpark.com.br R$ 78 (inclui passeio de trenó, montanha-russa, cinema 4D e super game 5D). Há possibilidade de adquirir ingressos para atrações individuais.

BONDINHOS AÉREOS

www.parquesdaserra.com.br R$ 39 (adultos) e R$ 19 (crianças de 6 a 12 anos e idosos).

PARQUE DO CARACOL No Parque Estadual do Caracol, pela Escada da Perna Bamba, dá para chegar até a base da Cascata observada no Bondinho.

www.parquedocaracol.com.br R$ 18 (12 a 60 anos) e R$ 9 (crianças de 6 a 11 anos, idosos e estudantes).

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Localizado a 500 metros após o Parque do Caracol, o Parque da Serra possui uma área de 60 hectares e sua maior atração é o Bondinho Aéreo. No percurso o visitante desfruta de belas paisagens chegando na Estação Cascata, em um cenário espetacular que tem como pano de fundo a Cascata do Caracol. No meio do trajeto, na Estação Animal, há o Espaço das Esculturas que Falam, com cerca de 85 peças talhadas em madeira pelo artista plástico Masaharu Hata.

As esculturas reproduzem a aparência e também o som dos animais, permitindo ao visitante interagir com cada peça.

No parque há diversas barraquinhas de artesanatos, produtos coloniais, vestuário e alimentação. Ingressos vendidos à parte: elevador panorâmico que conduz o visitante à plataforma com 27 metros de altura e passeio de trem pelo local num percurso de 800m.

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where curitiba RITA SOUZA / ALRS

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laGo negro Inicialmente chamava-se de Vale do Bom Retiro. Após um incêndio que arrasou a imensa mata existente na região, Leopoldo Rosenfeldt construiu um lago em 1953, decorando suas margens com árvores importadas da Floresta Negra da Alemanha, daí o seu nome, Lago Negro. Uma delícia visitar o local. A dica é ir pela manhã, quando está mais vazio. Além de percorrer as trilhas do parque, dá para fazer um passeio de Lago Negro: Entrada pedalinho pelo lago. gratuita; Pedalinho: R$ 15 (Cisne p/ 2 pessoas + 1 criança até 3 anos); R$ 25 (Cisne Família p/ 2 adultos + 2 crianças até 8 anos) e R$ 25 (Caravela p/ 2 adultos + 2 crianças até 8 anos)

catedral canela A Catedral Nossa Senhora de Lourdes, mais conhecida como Catedral de Pedra, é lindíssima e imponente! Seu estilo característico é o gótico inglês: possui uma torre com 65 metros de altura, e um carrilhão de 12 sinos de bronze, fabricados pela fundição Giácomo Crespi, na Itália.

Em seu interior destacam-se três painéis

de telas pintadas pelo artista gaúcho Marciano Schmitz, retratando a “Aparição de Nossa Senhora”, a “Alegoria dos Anjos” e a “Anunciação”. Foi eleita uma das Sete Maravilhas do Brasil em 2010, e em comemoração ganhou um novo sistema de iluminação externa.

Gastronomia Mundo DO CHOCOLATE Uma atração que alia curiosidade com gastronomia. Inaugurado em 2015, o parque temático traz deliciosas esculturas: de pontos turísticos a animais e objetos. São 25 toneladas de chocolate em mais de 200 atrações esculpidas a mão! O passeio é lúdico, convidando os visitantes a mergulharem na história do Sr. Suisse e sua netinha Avelã.

38 where curitiba

O parque é dividido em países e cada espaço conta com monumentos turísticos e detalhes que remetem ao local. Para que as peças sejam conservadas, está sempre na temperatura de 18ºC. No final o visitante ainda ganha uma degustação de chocolate líquido.

Há ainda uma loja com diversos tipos e opções de chocolate, e um café com cardápio variado: de pratos prontos a deliciosas facebook. bebidas - quentes ou geladas. com/mundodechocolatelugano

BOREAL RASEN GASTRO PUB O novíssimo pub no Centro de Gramado traz boa gastronomia, variedade de bebidas e inusitada decoração. Inspirado no Polo Norte, o ambiente temático se utiliza de elementos rústicos que transportam o cliente para uma das regiões mais frias do planeta. O cardápio tem assinatura de Eduardo Natalício, que criou petiscos bem elaborados. Não deixe de provar o Pirulito de Lagosta com Queijo Coalho e Purê de Mandioquinha (R$ 29,30) e a Trilogia de Camarão – Chiclete de camarão com geléia de pimenta, Camarão com bacon e mel defumado, e Camarão ao natural com facebook. maionese defumada (R$ 27,90). com/borealrasen

MAGNÓLIA Sem dúvidas uma das melhores opções gastronômicas da região. Realmente é um lugar diferente, que reúne cinema, gastronomia e bar num mesmo lugar. Logo na entrada você se depara com uma ambientação de cozinha retrô, cheia de objetos antigos em perfeito estado. Nesta mesma entrada tem a Magnólia, a personagem que dá vida ao restaurante localizado em Canela. No andar de cima, requinte, luxo e deliciosa gastronomia.

No espaço funciona também um cinema com poltronas aconchegantes. Durante a semana, sempre às 20h30, há uma sessão de filmes com temas que variam conforme a época. Nos finais de semana passa desenhos e filmes para as crianças curtirem enquanto os pais jantam (há também Espaço Kids). Dica do cardápio?

Prove o Filé Magnólia (com castanhas, canela e risoto de maçã verde com gorgonzola –

R$ 54) e de sobremesa o Gatsby (torre de mousse de chocolate branco, amêndoas e fava de baunilha acompanhada de vinho do Porto - R$ 22). Está sempre cheio facebook.com/ - necessário fazer reserva. pages/Restaurante-Magnolia-Canela-Rs

Hospedagem hotel cercano

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O hotel é super novo. Inaugurado em outubro de 2015, possui 70 apartamentos com infraestrutura projetada para total conforto dos hóspedes. Tem uma posição privilegiada: está bem no Centro de Gramado, perto das melhores atrações, a uma quadra da Rua Coberta. O café da manhã ganha versão gourmet em cardápio assinado pela chef Carol Heckmann, que fica também responsável pelos pratos servidos nos quartos.

São três tipos de acomodações: Luxo, Luxo Especial e Suíte. Todos com calefação, arcondicionado, cofre, frigobar, WIFI e TV a www.hotelcercano.com.br cabo.

CAXIAS DO SUL / BENTO GONÇALVES Distante 69 km de Gramado, Caxias do Sul é uma cidade que vale a pena ser visitada, com diversos roteiros turísticos, seja de visitas à vinícolas, castelos, museus, roteiro de aventura em meio à natureza ou de grande riqueza histórico-cultural. É lá que tem a maior Festa da Uva do Brasil (que este ano acontece de 18 de fevereiro a 6 de março). Em Caxias não deixe de conhecer:

IGREJA SÃO PELEGRINO A devoção a São Pelegrino, em Caxias do Sul, está vinculada aos primórdios da imigração italiana e à fundação da cidade. A igreja ganhou fama em virtude de um grupo de obras de arte que abriga. A mais importante, sem dúvida, é a série de murais e pinturas em tela feitas pelo italiano Aldo Locatelli, que cobrem as laterais e todo o teto da igreja, ilustrando a Criação do Cosmo, a Criação da Mulher, a Expulsão do Paraíso e o Juízo Final.

Na entrada da igreja também fica a réplica da Pietà, de Michelangelo - doada pelo Papa Paulo VI em 20 de maio de 1975, nos 100 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul.

MuSEU DE AMBICIÊNCIA CASA DE PEDRA

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A Casa de Pedra construída no século XIX traz dois pisos e rejunte de barro transformada em museu no ano de 1975, com objetos em seu interior, que retratam os afazeres dos imigrantes e de seus descendentes, doados pela comunidade caxiense. Entrada free.

no porão da residência da família Ferrari, é explicado ao visitante todo o ritual da preparação do tradicional chimarrão gaúcho seguido de degustação do mesmo. A loja também concentra uma grande variedade de artigos e produtos ligados à erva-mate e ao tradicionalismo gaúcho que podem ser adquiridos pelo visitante. Tem de cerveja produzida com a erva, até produtos de beleza! R$ 5,00 a taxa de visitação já com a explicação do processo de produção da ervamate.

Na Casa do Tomate é possível degustar derivados do tomate e conhecer um pouco da história local. Na loja há 48 produtos derivados do fruto entre geleias, sucos, refrigerantes, molhos, licores...

BENTO GONÇALVES - CAMINHOS DE PEDRA A 40 minutos de Caxias fica a cidade de Bento Gonçalves. Na região é possível fazer o Caminhos de Pedra - roteiro que visa resgatar, preservar e dinamizar a cultura que os imigrantes italianos trouxeram à Serra Gaúcha a partir de 1875.

Pelo Caminhos de Pedra é possível visitar a Casa da Erva-Mate. No local é feita a demonstração do processo de produção artesanal com históricos soques movidos à roda d’água. No varejo, que funciona

Já a Casa da Ovelha traz experiências típicas de uma fazenda de ovinos. Lá é possível conferir a amamentação de cordeiros, o pastoreio de ovelhas com cães Border Collie, alimentação das ovelhas adultas, ordenha e degustar os produtos produzidos na propriedade. O queijo feito com leite de ovelha realmente é delicioso! (Ingresso: R$ 25 adulto).

Na Cantina Strapazzon o personagem principal é o vinho. No local, desde 1992 são acolhidos os visitantes e explica-se todo o processo de elaboração do vinho. No porão o visitante pode degustar e adquirir produtos coloniais como: pão, queijo, salame, copa, vinhos, graspa e suco de uva. Lá também foi cenário do filme O Quatrilho. Taxa de Visitação e degustação: R$ 5 por pessoa.

No trajeto é possível conferir a árvore onde, por volta de 1870, morou uma família de oito pessoas (casal com filhos) durante dois anos,

até que terminassem de construir sua casa própria. Sim, moraram ali, nesse buraco!

artedoturismo.com.br

Hospedagem BLUE TREE A dica pra ficar em Caxias do Sul é se hospedar no Blue Tree. Além do atendimento e serviço impecáveis, oferece excelente opção de gastronomia, área de lazer com sauna, academia, piscina coberta e aquecida e suítes temáticas. Aproveite para se inspirar na região e ficar na Suíte Gaúcha. Padrão sofisticado e cheio de mimos para os clientes – características dos hotéis de toda a Rede www.bluetree.com.br Blue Tree.

Receptivo A Arte do Turismo localiza-se em Caxias do Sul e oferece translados dos aeroportos e rodoviárias; Passeios turísticos personalizados

PORTO ALEGRE Porto Alegre reserva gratas surpresas. Ainda que seu destino seja a Serra Gaúcha, vale a pena ficar pelo menos uns três dias na capital.

E não esqueça de tentar encaixar o domingo

na cidade, pois é nesse único dia da semana que acontece a feira do Brique da Redenção.

Localizada junto ao Parque Farroupilha (ou Parque da Redenção), funciona das 9h às 17h

41 FEV 2016

Outra atração imperdível é o passeio de Maria Fumaça. O trem a vapor é uma grande atração da Serra Gaúcha. São 23 quilômetros de percurso com 1h30min de duração, entre os municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa.

Durante o passeio, a festa é comandada pelo coral típico italiano, pela dupla que toca a tarantela e pelos gaúchos que fazem um pequeno teatro. Ou seja, além da vista e do passeio em si, ainda há diversas atrações durante o trajeto, dentro do próprio trem.

Pra quem parte de Carlos Barbosa, logo na chegada há um belo show de música italiana.

Na parada em Garibaldi há degustação de espumante e suco de uva, e no ponto final, em Bento Gonçalves, os turistas são recepcionados com um saboroso vinho. É necessário fazer reserva, pois a Maria Fumaça está sempre lotada. R$ 70 por pessoa. www.caminhosdepedra.org.br

e regulares a partir de duas pessoas; Pacotes com hospedagem em toda a região; Bloqueios em hotéis e trem Maria Fumaça; Guias de Turismo cadastrados incluindo bilíngües; Transportes executivos e Receptivo para eventos e negócios. É uma das maiores e mais conhecidas da região.

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e traz barracas de diversos produtos locais.

Os expositores do Brique estão divididos em quatro segmentos: artesanato, artes plásticas, alimentação e antiquário. E é ali que se misturam moradores e turistas, fáceis de identificar: os primeiros sempre estão com uma cuia de chimarrão na mão. Após o passeio pelo Brique dá para curtir o Parque Farroupilha e fazer caminhadas, levar as crianças no parquinho ou observar o estilo gaúcho de ser.

O famoso pôr-do-sol no Guaíba faz jus à fama que tem. Realmente é a melhor expressão geográfica de Porto Alegre. Vários barcos fazem passeios pelo Guaíba ou dá simplesmente para curtir o principal cartão postal da cidade na praia de Ipanema, Zona Sul, caminhando pelo calçadão do bairro às margens do lago ou em um dos muitos bares da orla. E no verão o sol vai embora tarde: depois das 8h30 da noite!

Imperdível também é uma ida ao Museu de Ciências e Tecnologia da PUC-RS. O lugar é fantástico – para adultos e crianças. É um espaço que estimula a curiosidade científica e os sentidos. São três andares de pura interatividade em mais de 800 experimentos que dá para interagir, mexer, experimentar, tocar. O museu é referência na América Latina.

Ingressos: R$ 28. www.pucrs.br/mct Já o Pampa Safári fica pertinho de Porto Alegre, em Gravataí (20 km do aeroporto de POA). É o maior parque safári da América do Sul e compreende uma área de 320 hectares. A ideia é excelente: ao longo de dez quilômetros de estradas, o visitante pode observar de dentro do seu próprio veículo animais como: zebras, camelos, diversos tipos de cervos, flamingos, emas, capivaras, macacos-prego, cisnes, etc. Há, ainda, aproximadamente 70 espécies de pássaros que naturalmente vivem no parque. É uma boa opção para substituir as terríveis jaulas

dos zoológicos. Mas falta estrutura no parque, como uma boa lanchonete. Ainda assim, é legal para levar as crianças.

R$ 70 por carro

(até 5 pessoas). www.pampasafari.com.br

Hospedagem RADISSON Localizado em excelente região, distante a 8 km do aeroporto e próximo dos melhores parques da cidade, a dica é ficar no Radisson.

O hotel é muito elegante e tranquilo, com elevador panorâmico, recepcionistas bem atenciosos e café da manhã completo.

Diversas opções e preços variados de suítes. www.atlanticahotels.com.br

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gastronomia feiras LUIZ AUGUSTO XAVIER / MariNA COTOVICZ SMCS

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É dia de Feira!

Feiras de frutas e verduras, noturnas e gastronômicas: Curitiba tem uma infinidade delas

Não há supermercado que bata o frescor das frutas e verduras das feiras. E não só os hortigranjeiros que fazem sucesso, mas outras iguarias também. Quem não concorda que o “pastel de feira” é o melhor que tem? E o bom disso tudo é que a qualidade também se transfere para a higiene: é absolutamente seguro comer nas feiras de Curitiba.

Hoje, 97% dos permissionários das feiras sob responsabilidade da Secretaria Municipal do Abastecimento estão com a licença sanitária em dia – o que significa terem passado por rigorosa inspeção nos locais de produção e manuseio dos alimentos comercializados. Esse controle é permanente e a verificação da adequação às normas sanitárias vigentes ocorre no mínimo uma vez a cada três meses e atinge todos aqueles

do Tarumã e do Capão Raso funcionam no mesmo horário, enquanto a do Batel, aos sábados, vai das 12h às 21h.

Feiras Noturnas e Gastronômicas Além das feiras tradicionais, matinais, há diversas outras em horários da tarde e noite, que oferecem uma diversidade de sabores comercializados em barracas ou trailers.

Nas feiras noturnas e gastronômicas encontramse alimentos oriundos das culinárias típicas de países como Japão, Polônia, Itália, México, Bolívia, Chile, Portugal, Alemanha, Argentina e mundo árabe. E lógico: as comidas regionais do Brasil, representadas pelas culinárias baiana, amazonense, mineira, gaúcha e do litoral. Dentro desse conjunto encontram-se as delícias de aipim, tapiocas, sanduíches de pernil, waffles belgas, bolinhos de bacalhau, acarajés, espetinhos variados, empanadas, tempurás, pamonhas, açaí na tigela, tacacá, quesadilhas, pierogis e outras deliciosas iguarias.

As feiras noturnas estão distribuídas por diversos pontos da cidade e funcionam das 17h às 22h, unindo as barracas tradicionais de venda de hortigranjeiros, frios, peixes e carnes com as que ocupam o espaço gastronômico.

As feiras exclusivamente gastronômicas

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que elaboram alimentos prontos para o consumo no local e também pães, bolos e outros produtos a serem comercializados. Os demais 3% dos permissionários - os poucos que ainda restam - estão em processo de regularização.

Nossa Feira O Programa Nossa Feira, instituído no início de 2014, tem a proposta de oferecer mais de 30 produtos ao preço único de R$ 1,99 o quilo, possibilitando ao consumidor uma economia de até 40% em relação aos preços praticados pelo mercado convencional. A maior parte dos produtos é proveniente das

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safras de agricultores familiares, organizados

A Nossa Feira está localizada sempre

em pequenas cooperativas. Vencedoras das

próxima às escolas e o objetivo é permitir

licitações, duas cooperativas de São José

aos pais fazerem compras enquanto

dos Pinhais, na Região Metropolitana de

aguardam a saída de seus filhos. O horário

Curitiba – a Cooperativa dos Agricultores

de funcionamento é das 17h às 21h e, ao

Familiares da Colônia Castelhanos (Coocastel)

lado da grande tenda onde os produtos

e a Cooperativa de Processamento Alimentar

são comercializados estão estabelecidos

e Agricultura Solidária de São José dos

os pontos de alimentação, também muito

Pinhais (Copasol) – são as responsáveis pelo

concorridos, pela qualidade dos produtos

fornecimento do mix de produtos e pela

que são oferecidos.

comercialização direta aos consumidores nas dez feiras do programa (neste mês serão instaladas mais cinco).

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gastronomia NUTRIÇÃO paula batista sxc.hu / freeimages.com

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De Vilões a Mocinhos Café, ovo, chocolate e manteiga derrubam os tabus da nutrição

Ninguém sabe ao certo como alguns alimentos que sempre estiveram presentes na alimentação um belo dia se viram privados pelo senso comum em participar de uma dieta considerada nutritiva, ou, ainda, que facilitassem problemas do coração e aumento de peso.

O café, o ovo, o chocolate, a manteiga e a fermentada cerveja já chegaram a ser condenados na busca por uma alimentação saudável – mas a comunidade científica os redimiu. “Para conseguir os benefícios desses alimentos o que vale é o mesmo para os outros: quantidades ideais diárias, equilíbrio e exercícios físicos. Além disso, a perigosa equação excesso de comida mais falta de atividade física continua a ser um agravante no que se refere às doenças coronárias e à obesidade”, observa a nutricionista Andrea Zaccaro, presidente da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE).

Veja por que esses alimentos podem entrar na dieta sem causar ameaça:

Café

Chocolate O chocolate é feito de um ingrediente natural, que é o cacau. Por isso, contém antioxidantes e flavonoides que ajudam a retardar o envelhecimento, regular a pressão arterial e prevenir a aterosclerose, além de parecer desempenhar papel positivo na inflamação.

Mas atenção! Não é qualquer chocolate - se tiver muito açúcar fuja. “A OMS preconiza até 25g de açúcar por dia. Então, é bom ficar atento para não ultrapassar essa quantidade”, alerta Andrea. O ideal é que os chocolates contenham a porcentagem de cacau a partir de 60% no rótulo. Dessa forma, você terá uma maior concentração de propriedades benéficas que provêm diretamente do cacau.

Manteiga

Ovo Os detratores do ovo colocavam como principal malefício o colesterol contido no alimento, especialmente na gema. No entanto, uma análise publicada em 2013, no British Medical Journal, concluiu que, apesar do ovo conter colesterol em sua composição (em média 178mg por unidade), ele pouco interfere na concentração deste no sangue. Também vale destacar que é um alimento interessante sob o ponto de vista nutricional, fonte de minerais e vitaminas com destaque para A, D e do complexo B. A clara é fonte de albumina, uma proteína de alto valor biológico e a gema

Parece que apenas as gorduras insaturadas, como aquelas presentes no azeite, eram tidas como boas ao organismo. No entanto, a manteiga volta à cena, pois foi considerada mais nutritiva que a margarina (feita com gordura vegetal). Os franceses, por exemplo, tem tradicionalmente uma alimentação rica em gorduras saturadas e as menores taxas de problemas cardíacos em comparação a outros países. “Isso se deve a uma alimentação balanceada, famosa dentro da cozinha francesa. O segredo é não errar na mão, e evitar comer quantidades exageradas de carne e gorduras saturadas”, lembra a nutricionista.

Apesar do alto valor calórico, a manteiga facilita a produção de leptina - hormônio que controla a manifestação da fome.

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É acusado de provocar gastrite e levar ao vício de cafeína injustamente: ingerir a bebida só pode virar um problema quando se ultrapassam quatro xícaras diárias. Além disso, o que pode viciar não é bem a cafeína, mas o açúcar que vai para adoçar o café! Quando tomado puro, pode prevenir doenças do coração e aumentar a capacidade de se concentrar. Uma revisão científica divulgada pela Sociedade Geriátrica do Japão, em 2013, sugere que 720ml de café ao dia poderia diminuir o risco de Doença de Parkinson. “Quando for consumir aquele cafezinho, é preferível que seja o feito na hora pois todos os oxidantes essenciais ainda estarão presentes. Após algum tempo de passado, as propriedades benéficas se reduzem” aconselha Andrea.

contém antioxidantes relacionados à saúde dos olhos e dos neurônios.

paladar Marian Guimarães marian.izabel@gmail.com marianguimaraesemblog.blogspot.com.br

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Bom Apetite LUGANA - A HORA DA SIMPLICIDADE

Dica da Marian Espumante Bairrada Brut Messias De Portugal vem esse espumante seco e delicado, que produz pequenas e numerosas bolhas, elaborado pela Caves Messias, na região da Bairrada, com a uva Maria Gomes. Só pelo fato de ser um espumante português de uma uva autóctone já valeria a indicação, mas some-se a isso o fato de ser feito pelo método tradicional (o mesmo do champanhe), possuir aromas de frutas maduras com notas de tostado, ser equilibrado e apresentar ótima acidez.

Para agradar os mais diferentes paladares.

Curitiba é uma cidade generosa. Faça a coisa certa e o sucesso é garantido. E o restaurante Lugana sabe o caminho, pois tudo ali é elaborado com primor. Seu tradicional filé mignon à parmegiana, desde que entrou no cardápio é um dos pratos mais solicitados. O experiente Francisco Ferreira Viana Filho - “chef Chiquinho”, não guarda segredo: conta que o filé mignon é cozido com tomates e queijo parmesão italianos, que dão à receita um sabor diferenciado.

E diz mais “é um custo-benefício bastante convidativo, os clientes elogiam muito”. Concordo e recomendo.

O cardápio traz ainda opções de massas feitas na casa e importadas, risotos, carnes especiais, peixes e frutos do mar. É um cardápio enxuto, mas com propostas atraentes. Os pães do couvert chegam quentinhos à mesa. Do forno também sai o cabrito assado com batatas, brócolis e cebola, extremamente saboroso. Entre as massas está o ravióli de mussarela de búfala ao pomodoro.

A carta de vinhos conta com 150 rótulos. O destaque fica para as bebidas da vinícola Andrian, da região da Lombardia, cuja importação é feita pela própria Trattoria.

Aos sábados, além das opções à la carte, é servido também amplo buffet de feijoada completa e buffet de sobremesa, incluído no preço.

Rua Brigadeiro Franco, 920 - Água Verde. Segunda a sexta-feira, das 11h45/14h (almoço buffet e à la carte). Terça-feira a sábado, das 19h/23h (jantar à la carte). Sábados e domingos, das 12h/15h (almoço à la carte – buffet de feijoada aos sábados).

Parada obrigatória LA VARENNE - NOVOS SABORES Tão elegante como informal, assim defino o restaurante La Varenne, localizado na praça de alimentação do Pátio Batel. Os pratos do cardápio são elaborados a quatro mãos, uma vez que o comando da cozinha é da responsabilidade dos chefs Felipe

Boa pedida

Da entrada aos pratos substanciais, tudo ali é elaborado com

FRITZ, um ENDEREçO DESCOLADO

primor. Como entrada, experimente o clássico prato francês Brandade, elaborado com bacalhau e servido com aspargos frescos e laranja. Para as massas, destaque para o Tagliolini, uma massa fresca servida no alho e óleo com perfumado molho de camarão, limão e rúcula. Uma bela harmonia, trazendo perfeito equilíbrio ao prato. Se apreciar peixe, uma boa pedida é a Pescada Amarela acompanhada de salada de quinoa e grãos. Aqui os chefs Felipe e Mayra construiram um prato simples, de modo a ser uma sinfonia quase requintada, planejada, conduzindo nosso paladar em condensada viagem de prazer culinário. Recomendo. Os que apreciam carne de caça se deliciarão com o suculento javali, opção interessante na linha de assados. Uma carne consistente e forte, macio, desmancha na boca. É servido com purê de mandioca que suaviza e dá realce ao paladar. Também está entre meus preferidos. No quesito sobremesas, todas são muito saborosas.

A carta de vinhos é atrativa, com preços razoáveis. Oferece opções de vários países, inclusive serve vinhos em taça.

Vá lá e regale-se. Depois disso, dê um longo passeio por toda extensão do shopping e volte pra casa feliz da vida pelos momentos agradáveis que passou.

Patio Batel (Praça de Alimentação).

Em Curitiba, um dos bairros que mais tem recebido novos e interessantes restaurantes é o Alto da Glória. Entre eles está o Fritz, casa simpática de cozinha alemã e cerveja artesanal.

O Fritz Restaurante Alemão e Cervejaria Artesanal é uma franquia, a primeira unidade fora do estado de São Paulo. O diferencial está na culinária tradicional germânica com toque brasileiro. As cinco opções de chopes são produzidas artesanalmente na fábrica própria em Monte Verde (MG). No cardápio o cliente encontra pratos alemães como o Schlachplatte (eisbein, kassler, salsichões, chucrute e batatas bolinha), o Schweiner (macio filé suíno defumado enrolado com bacon dourado na chapa, batata, cebola ao vinagrete e farofa). Se a opção for somente curtir o chope e petiscar, sugestões é que não faltam como iscas de filé mignon ao gorgonzola, catupiry e mostarda; pastel de eisbein com catupiry, bolinho provolone, de bacalhau e de gorgonzola, e por aí afora.

Naõ saia sem provar o Brezel (exclusivo pão tradicional alemão, diretamente de Munique).

Professor Brandão, 135.

Segunda a sábado, a partir das 17h30.

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Niyake e Mayra Batista.

gastronomia APETITOSOS & SABOROSOS Novos Pratos TATIBANA JAPANESE CUISINE

Menu Executivo

Faça em Casa CLUBE DA COZINHA

hard rock

52 where curitiba O prato de Almôndegas de Salmão é uma das novas opções.

O Lunch Menu é a nova opção da casa para o horário do almoço.

O clube manda toda semana para o cliente um menu completo.

O cardápio do restaurante Tatibana passou por uma reformulação e conta com novos pratos quentes para o horário de almoço. São mais grelhados e pescados, seguindo a linha de servir alimentos nutritivos e saudáveis, mantendo as características japonesas do restaurante. As novidades são: Almôndegas de Salmão; Bisteca Grelhada com Molho Missô; Cogumelo Paris com Carne, Tilápia ou Anchova Grelhada; Frango Tailandês; Moyashi com Carne e Legumes; Frango Grelhado no Missô; Nirá (alho japonês) com Ovos e Mapo Tofu (carne moída picante com tofu). O almoço é servido de segunda a sexta-feira das 11h30 às 14h30, sábados, domingos e feriados das 12h às 15h30.

(41) 3016

O Hard Rock Cafe Curitiba lançou o Lunch Menu que oferece sequência composta por mix de folhas verdes, seis opções de proteínas, sobremesa e refrigerante a partir de R$ 29,75. Destaque para a House Salad - mix de folhas verdes com cebola e croutons, com molho de preferência do cliente. Entre os pratos principais, Grilled Chicken (R$29,75) - 225g de peito grelhado; Fillet Steak (R$44,75) – 230g de suculento corte de picanha grelhado no fogo; Grilled Salmon (R$44,75) – 240g de salmão grelhado e temperado; Sirloin (R$36,75) – 230g de alcatra; Crispy Fish (R$29,75) – filé de peixe branco empanado e ½ RIBS (R$36,75) – 395g de costelinha suína preparada ao estilo de St.Louis, regada com molho Hickory Barbecue. O Lunch Menu pode ser conferido de segunda a sexta-feira, exceto feriados, das 12h às 15h.

O Clube da Cozinha manda para a casa do cliente ingredientes e receita para uma refeição completa, digna de chef profissional, com entrada, prato principal e sobremesa. Toda semana, o Clube apresenta um menu completo, com releituras de diferentes regiões do mundo ou estações do ano. O cliente escolhe a sua caixa toda segunda e recebe em casa na quinta-feira contendo todos os ingredientes necessários para a execução da receita: frescos, selecionados, higienizados, cortados e porcionados. A receita é didática com uma linha do tempo organizada em etapas, ingredientes numerados e categorizados +link para o vídeo.

2262

(41) 3044 0144

clubedacozinha.com

Pão com Bolinho PORCO NOBRE

Cardápio à la carte TICIANO

Swadish Indian Cuisine PÃO NAAN 53 FEV 2016

Toda quarta tem Pão com Bolinho na sanduicheria.

O Salmão em Crosta de Pistache é um dos destaques do restaurante.

O restaurante traz o típico pão indiano.

Com participação frequente nos festivais gastronômicos de Curitiba, a sanduicheria Porco Nobre instituiu a quartafeira como o dia do Melhor dos Festivais, ao trazer para seu cardápio pratos que se destacaram nos últimos eventos. É o caso do Pão com Bolinho e da Carne de Onça - criados originalmente para os festivais, mas devido ao sucesso entre os clientes, voltaram ao menu em um dia específico da semana.

O Pão com Bolinho da Porco Nobre (R$ 9,90) traz um bolinho de carne suína recheado com ovo cozido, além de ter queijo provolone e cebolinha verde no pão francês. Já a Carne de Onça (R$ 21), tradição em Curitiba, é carne bovina preparada com temperos especiais e muita cebolinha.

(41) 3343 0800

Comfort food é a linha de trabalho do novo cardápio do Ticiano, restaurante do Quality Hotel Curitiba. A ideia é trazer pratos simples e saborosos, que remetem à lembrança e conforto de casa. Destaque para o Filé à Cavalo - mignon grelhado, acompanhado por ovo estalado, batatas fritas e arroz branco.

Ainda nas carnes, a Picanha à Brasileira vem com o corte acebolado ao molho demiglace, arroz, feijão, batatas fritas e farofa. Frutos do mar também têm vez no novo menu: o peixe oriental da estação mudará conforme a época do ano e vem ao molho de limão, gengibre, cream cheese, creme de leite e vinho branco. Já o salmão em crosta de pistache e o clássico linguado a Belle Muniere ficam o ano todo, servidos sempre com o filé fresco.

(41) 2103 4000

Existem inúmeras opções de pães na Índia. Cada região do país possui o costume de consumir certo tipo de pão. No entanto, uma receita que é consumida praticamente por toda a população é o Naan. A sua composição básica traz farinha de trigo, iogurte, sal e fermento.

Entretanto, como característica da cultura indiana, infinitas especiarias e condimentos também podem ser acrescentados, como pimenta do reino, hortelã e limão. Dá também para incluir recheio, como batatas.

No restaurante Swadisht o Naan é assado em forno Tandoor (forno à base de argila que pode chegar a 450º C) e isso garante um sabor único e diferente.

Sobremesas

Receita

Lellis Trattoria

Coxinha do Victor (de Bacalhau) *Receita do restaurante Bar do Victor São Lourenço.

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PREPARO

O Pudim com chantilly é uma das sobremesas que faz muito sucesso na casa.

O Lellis é um restaurante tradicional especializado na culinária italiana, com um cardápio extenso e porções bem servidas que vão desde antepastos, saladas e sopas a carnes, frutos do mar e massas - tudo harmonizando com a atmosfera de uma autêntica trattoria italiana, expressa na decoração e música típica ao vivo. Para finalizar muito bem as refeições, não dá pra deixar de conferir o cardápio das sobremesas. São diversas opções, das mais tradicionais às combinações imperdíveis como Mousse de chocolate, Tiramissu, Pudim com chantilly, Morangos flambados com sorvete, Cascata de amêndoas, Torta holandesa, Profiteroles, Petit Gateau, entre outras delícias.

MASSA -Cozinhe a batata até ficar bem macia, sem deixar o caldo do cozimento reduzir, completando o volume de água sempre que necessário. Quando estiver cozida, coloque a manteiga na panela e misture na água do cozimento até derreter. Abaixe o fogo e coloque lentamente a farinha de trigo, mexendo sempre até formar uma massa homogênea e bem cozida.

Tempere com sal e pimenta e reserve.

INGREDIENTES

PARA A MASSA - 1 batata inglesa média; - 250 ml de caldo de legumes; - 200 g de farinha de trigo; - 100 g de manteiga sem sal; - Sal e pimenta a gosto.

PARA O RECHEIO - 300 g de bacalhau desfiado; - 2 cebolas grandes; - 1 dente de alho; - 1/4 de colher de orégano; - Cheiro verde; - Sal e pimenta a gosto.

PARA EMPANAR - 100 g de farinha de trigo; - 100 ml de leite; - 200g de farinha Panko; - 1 ovo.

RECHEIO - Pique as cebolas em cubos miúdos e refogue no azeite com o alho amassado, sem deixar dourar. Junte o bacalhau e refogue bem, regando sempre com azeite. Acrescente o orégano e o cheiro verde e tempere com sal e pimenta.

MONTAGEM - Abra um pouco da massa na palma da mão, coloque uma colher do recheio, feche e formate a coxinha. Para a crocância, passe a coxinha na farinha trigo. Em seguida, passe na mistura do ovo com leite, finalizando com a farinha Panko.

Frite por imersão em óleo bem quente (180º C).

(41) 3242 9320 Dica especial do chef Sirva a Coxinha de Bacalhau com maionese de Wasabi (misture bem 100 g de maionese com uma colher de chá de Wasabi).

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sabor paranaense Receita do quadro Sabor Paranaense, do programa Negócios da Terra, que vai ao ar todos os sábados, às 8h (Rede Massa - Canal 4/SBT).

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PIEROGI DOCE

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Ingredientes MASSA: • 500g de farinha de trigo; • 1 ovo; • 1 colher (sopa) de manteiga; • 1 xícara de água (fervendo); • 3 colheres (sopa) de açúcar.

Ingredientes RECHEIO: • 1 unidade de limão Taiti; • 2 unidades de Maçã Verde; • 500g de doce de leite.

CALDA DE MORANGO: • 1 Bandeja de morango; • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro; • 1/2 copo de iogurte natural; • 1/2 xícara de água.

Preparo: MASSA - Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea. Deixe-a descansando por 1 hora.

CALDA - Feita com o açúcar, água e os morangos em pedacinhos. Após a mistura ferver, reserve-a.

RECHEIO - Pique as maçãs em cubinhos bem pequenos e coloque em uma tigela. Esprema o sumo do limão sobre a maçã para acentuar a acidez e principalmente para evitar que ela escureça. Misture o doce de leite. Reserve.

Abra a massa para que fique com aproximadamnente 4mm de espessura e corte em forma de pastéis. Adicione o recheio e feche as bordas pressionando com os dedos.

Em uma panela média coloque água para ferver e cozinhe o pierogies por 10 minutos. Após ele boiar, espere 5 minutos e retire-os do fogo. Pegue uma travessa untada com óleo e adicione os pierogies. Adicione o iogurte a calda e finalize regando sobre o pierogi.

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fala chef

CRISTIANO MACHADO

Marina Cotovicz

O requinte de doces e bolos Tornar-se um grande especialista em doces não é uma tarefa fácil. O chef Cristiano Machado sabe o quanto precisa se dedicar e estudar para conhecer os segredos da arte da pâtisserie. Chef de cozinha formado pelo Centro Europeu, anualmente ele faz reciclagem na Itália e na França, em conhecidas escolas de gastronomia. “É fundamental estar informado com as técnicas e novidades do mundo gastronômico”, afirma. Nos últimos anos se atualizou nas IFSE (escola italiana de gastronomia), Ecole Ritz e na Le Cordon Bleu (escola francesa de gastronomia).

O primeiro bolo que fez foi aos oito anos de

Suprême. O empresário busca a alta qualidade

idade. Neto de italiano e alemão, sempre viu

nos produtos e no atendimento, sempre

a mesa farta. Foi com a avó materna que

surpreendendo o cliente. A variedade de doce

aprendeu a fazer pratos salgados, e com a tia

é um de seus diferenciais. O cliente pode

Darci os doces.

escolher uma enorme opção no cardápio,

Mas foi em 2004 que o prazer em cozinhar

composto de 170 iguarias. Os mais desejados

se transformou em negócio, com a marca

são o Lua de Amêndoas, Trufado de Morango,

Lis Escudeiro, que agora também leva

Brigadeiro Gourmet, e outros com base de

seu nome - Cristiano Machado Pâtisserie

chocolate belga e frutas vermelhas.

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Cristiano Machado

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Cristiano Machado faz os mais variados

a entrega. “Gosto de conhecer os clientes,

eventos, dos tradicionais casamentos e

saber o que gostam, e principalmente poder

15 anos a festas corporativas e coquetéis

surpreendê-los no grande dia”, diz.

para poucas pessoas. Ele faz questão de se envolver pessoalmente em cada detalhe.

Suas mesas de doces traduzem sofisticação e glamour sempre com peças e aparadores

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luxuosos, combinando o seu toque pessoal na

where curitiba

escolha de utensílios e cores das forminhas, de acordo com a temática de cada evento.

Faz questão de participar de todas as etapas: do atendimento, com o contato inicial até

receita BRIGADEIRO

INGREDIENTES • 1 lata de leite condensado; • 1 colher (sopa) de manteiga; • 2 colheres (sopa) de cacau em pó; • 2 xícaras (café) de confeitos de chocolate de boa qualidade ou chocolate ao leite ralado.

MODO DE PREPARO Em uma panela média coloque o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó.

Misture bem. Cozinhe em fogo baixo mexendo sem parar, de preferência com uma espátula de silicone resistente ao calor, até que o brigadeiro comece a soltar do fundo da panela. Coloque o brigadeiro em um prato untado e deixe esfriar completamente por algumas horas. Com as mãos untadas com manteiga e a ajuda de uma colher de chá, vá pegando quantidades iguais de brigadeiro e formando bolinhas. Depois de fazer todas as bolinhas, enrole-as no granulado e coloque nas forminhas de papel.

O que não pode faltar em sua cozinha?

“Essa é uma pergunta difícil de responder!

Chocolate, leite condensado, manteiga e o principal: disposição e criatividade”! E acrescente criatividade nisso! “Não sou muito de seguir receitas, vejo as bases e agrego outros valores. Até mesmo formas de descanso diferentes vem fazendo o meu sucesso”, surpreende-se o chef.

agenda 12 de março VICTOR & LEO

Até 21 de fevereiro

A dupla sertaneja Victor & Leo sobe pela primeira vez no palco da Ópera de Arame, em Curitiba-PR, com a nova turnê “Irmãos”.

Baseada no seu mais recente trabalho, a turnê traz composições como o single que virou sucesso em todo o Brasil “Tempo de amor”, e regravações do gênero e sucessos como “Borboletas”, “Deus e eu no sertão”, “Na linha do tempo” e “Tem que ser você”.

Realização: Massa Play. Promoção Exclusiva: Massa FM. Ópera de Arame.

(41) 3315-0808

27 de fevereiro SHOW RPM

A ideia de transpor o universo da chuva para a linguagem gráfica, em sua forma mais crua, levou o designer e artista visual curitibano Henrique Martins a mergulhar num trabalho de investigação desafiador e a criar um livro sensorial. Batizado de Chove, a obra é um estudo de percepção e comunicação visual que conta uma história de chuva, instrumento balizador de todas as composições gráficas presentes no livro. Algumas das imagens criadas estão em exposição no Museu da Solar do Barão – Rua Gravura.

Pres.Carlos Cavalcanti, 533 – Centro.

10, 11 e 12 de março Tour Du Vin Ícone dos anos 80, a banda liderada por Paulo Ricardo traz os sucessos como “Olhar 43”, “Alvorada Voraz” e “Rádio Pirata” para Curitiba, em única apresentação. Às 21h.

Teatro Positivo.

(41) 3317-3107

O evento itinerante irá percorrer seis cidades brasileiras a partir de março, começando por Curitiba.

Degustações, exposição de produtos, palestras, ateliers de

19 de março ZÉ RAMALHO

O cantor paraibano, que conta com um grande e cativo reduto de fãs na capital paranaense, apresenta seu show às 21 horas no Guairão.

Ele segue firme pelos palcos há quase 40 anos e é considerado um dos maiores nomes da música brasileira de todos os tempos, com inúmeros sucessos, que o fizeram superar a marca de milhões de discos vendidos. Em sua nova turnê, o cantor não deve deixar de lado os clássicos que consagraram a sua bem-sucedida carreira como Avohai, Admirável Gado Novo e Chão de Giz. Teatro Guaíra. diskingressos.com.br

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Exposição Chove

harmonização e venda de produtos e serviços especializados, tudo em um só lugar – este é o Tour du Vin. Entre degustações e palestras, quem estiver presente também poderá participar das Master Classes, onde serão apresentados e degustados alguns dos mais renomados vinhos do mercado em sessões conduzidas por sommeliers, enólogos e representantes de diversas vinícolas. Serão 5 sessões por dia de evento, com duração de até 50 minutos cada. Palestras sobre temas específicos como temperaturas de serviço, condições de armazenagem, tipos de taças, entre outros assuntos, também compõe o cronograma do evento.

Park Cultural - Park Shopping Barigui. www.tourduvin.com.br

#partiu balada LUIGI PONIWASS poniwass@hotmail.com

62 where curitiba

Cicerone

Férias no Centro Histórico

QUARTA: Dia de drink em dobro em todos os restaurantes da rede Senhor Garibaldi – Alto da XV, Água Verde e Shopping Estação. Neste verão, além das caipirinhas (de cachaça, vodca ou saquê), uma boa pedida é o drink Brasileirinho: caldo de cana, gengibre, hortelã, limão e cachaça (foto), por R$ 14,90.

SEXTA: 4 de março começa o Beer Fest Curitiba – o primeiro festival de cervejas da capital paranaense.

Durante 17 dias, os bares e cervejarias participantes vão servir uma cerveja à sua escolha, acompanhada por um petisco ou lanche, pelo valor fixo de R$ 19,90. www.beerfestcuritiba.com.br

SÁBADO: A partir do meio-dia, tem Santa Feijoada de Verão no Santa Marta Bar (Rua Bispo Dom José, 2030). O buffet, ao som de vários estilos musicais, custa R$ 40 para os homens e R$ 30 para as mulheres. Crianças de até 5 anos não pagam, e de 6 a 9 anos pagam meia. Além disso, 5% da renda é destinada à Fundação Francisco Bertoncello.

(41) 3343-2803.

www.centrohistoricodecuritiba.com.br facebook.com/centrohistoricodecuritiba

Divulgação

Fique de olho

Que tal fugir um pouco do roteiro manjado dos parques, Ópera de Arame, Jardim Botânico e Museu do Olho? O Centro Histórico de Curitiba pode ser uma boa opção para quem visita a cidade e gosta de história, gastronomia, cultura e lazer.

A região, que compreende parte do bairro de São Francisco e do Centro, abriga inúmeros estabelecimentos, onde é possível comer, beber, divertir-se, aprender e ter acesso a diversos produtos e serviços. Sem falar nos museus, casarões históricos, igrejas e praças. Um dos monumentos que mais chamam a atenção é a Mesquita Imam Ali Ibn Abi Talib (foto).

Check-in Dr. Freeze

No dia 19 de dezembro, inaugurou em Curitiba a primeira loja da Dr. Freeze – que oferece mais de 30 opções de guloseimas.

A especialidade da casa é o gelato feito com nitrogênio líquido, preparado na hora. Parece ficção científica! Há três formas de saborear os gelatos: “customizando” a combinação de sabores; experimentando uma das 12 sugestões prontas da casa (que variam entre R$ 11,50 e R$ 29); ou consumindo uma das taças especiais (R$ 18, em média). A Dr. Freeze fica na Al. Augusto Stellfeld, 1.527, e funciona de terça a domingo, do meio-dia às 22 horas.

(41) 3018-4644.

Jennyfer Almeida

Curti

Álbum de fotos Citra, +55

No domingo, 17 de janeiro, o Citra Bar recebeu a banda de pagode Jeito a Mais. A programação de verão da casa inclui ainda rock, samba e eletrônico. No dia 21, a banda Firecracker fez a sua reestreia no bar +55.

Wesley Carvalho

Wesley Carvalho

A falta de opções mais saudáveis para aquela boquinha da madrugada, para a fome que dá na saída da balada. Atualmente as únicas opções são as saladas das redes de fast food (como McDonald’s e Au-Au). Um japinha cairia muito bem...

Mariana Ferreira também curtiu a programação do Citra.

Mariana Santos foi conferir o show do grupo Jeito a Mais no Citra.

Não curti

63 FEV 2016

A estudante de Medicina Heloise Kosinski comemorou o aniversário no +55.

Não conferi in loco porque estava de férias, mas soube pelas fotos e relatos nas redes sociais que o show do Monobloco no tradicional pré-carnaval do bloco Garibaldis e Sacis na Marechal Deodoro foi memorável. Vida longa ao carnaval de rua na capital!

circuito de cinema FELIPPE BRANA febrana@hotmail.com facebook.com/circuitodecinema

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Estreia

where curitiba

O QUARTO DE JACK Anos atrás eu li um livro que marcou a minha vida, “Quarto”. O best-seller da autora Emma Donoghue conta a história real de Jack, um garotinho de cinco anos que vive com a mãe em um quarto. Para Jack, aquele é todo o mundo, onde ele brinca, lê, come e dorme. Para a mãe, porém, é o cativeiro do seu sequestro, acontecido há sete anos, onde ela recebe toda noite a visita do velho Nick. Quando Jack faz cinco anos, a mãe decide planejar a fuga dos dois e apresentar ao filho o mundo lá fora. “Quarto” é narrado por Jack e cada vez que ele conta um pouquinho sobre sua vida naquele lugar (como quando fala sobre o que acontecia quando Nick ia visitar sua mãe) a angústia e desespero aumentam, porque vemos ali um terror e dor despercebidos pela inocência da criança. Por sorte, “Quarto” foi adaptado aos cinemas e já possui quatro indicações ao Oscar. Você poderá conhecer essa incrível história quando “O Quarto de Jack” estrear, no dia 18 de fevereiro.

Para Ver em Casa NOTAS SOBRE UM ESCÂNDALO Cate Blanchett recebeu sua terceira indicação ao Oscar por “Notas Sobre um Escândalo”, um dos melhores filmes da sua carreira. O longa conta a história de Barbara Covett (Judi Dench), a rígida e solitária professora de uma escola pública de Londres que vê na professora recém chegada Sheba Hart (Blanchett) a chance de ter uma amiga. O que começa com uma simples amizade tornase uma obsessão para Barbara, principalmente quando descobre que Sheba tem um caso com um dos seus alunos, de 15 anos. “Notas Sobre um Escândalo” é um intenso filme de diálogos afiados e personagens à beira do caos e, não por acaso, Judi Dench também foi indicada ao Oscar. O melhor de Judi Dench e Cate Blanchett: seus embates em cena até chegarem ao fundo do poço mostram o quanto esse é um filme memorável. Uma daquelas histórias que ficarão na sua cabeça por muito tempo.

Bastidores DIVERTIDA MENTE É curioso ver uma animação ter seu roteiro indicado ao Oscar e esse é um dos grandes trunfos de “Divertida Mente”. O sucesso de crítica e público foi tão grande que esse foi um dos filmes mais aplaudidos após sua exibição no Festival de Cannes em 2015. Como era de se esperar, todo o sucesso do filme fez com que a Pixar anunciasse que haverá uma continuação da animação. O projeto encontra-se em fase de pré-produção, onde o diretor Pete Docter e seus roteiristas buscam uma nova história para Riley e suas emoções. Por falar nelas, há novidades por aí: a primeira versão do roteiro de “Divertida Mente” contava com 27 emoções diferentes, mas os roteiristas optaram por utilizar apenas cinco delas. A ideia agora é apresentar novas emoções, à medida que vemos o crescimento de Riley. O filme já é considerado um dos maiores sucessos da Pixar, e sua continuação ainda não tem data de lançamento definido, mas ainda ouviremos falar muito sobre essa fantástica animação!

criança na plateia PAULA MARTINS contato@criancanaplateia.com.br

Comédia para crianças

Fábula no teatro 1 A equipe da Contarte espera as crianças na Livraria da Vila, no shopping Pátio Batel, com o espetáculo A Cigarra e a Formiga. A releitura do clássico é feita com personagens bem coloridos e a peça é recheada de música. Fica em cartaz até dia 28 de fevereiro, sempre aos sábados e domingos, às 16h. Os ingressos são vendidos no local a R$ 15 a meia entrada.

Fábula no teatro 2 Outra fábula que pode ser vista nos palcos é Dona Baratinha da Silva Só. Está em cartaz no Teatro Lala, também até dia 28 de fevereiro, sempre domingos, às 16h. No palco, um grande elenco com lindos figurinos e maquiagens de encher os olhos contam a história da baratinha que quer se casar. Os ingressos custam R$ 15 a meia entrada à venda na bilheteria do teatro.

Passeio Que tal levar as crianças para conhecer o Museu do Boneco Animado. Muitos já devem ter visto o tradicional desfile os Bonecos Gigantes de São José dos Pinhais, que acontece durante o Carnaval. Dia 20 de fevereiro acontece a Visita Animada com atividades para pais e filhos às 11h e às 14h. No dia 27, às 14h30, tem contação de história por lá: A Nuvenzinha Sapeca. Para participar de quaisquer atividades é só se inscrever por telefone (41 3381 5903) ou diretamente no Museu (Praça Getúlio Vargas, 1027 Centro). É de graça

Tacadas certeiras Para colocar os pequenos no clima das Olimpíadas 2016, crianças de 4 a 10 anos podem jogar golfe!

A modalidade esportiva volta à competição e, no ParkShoppingBarigui, foi montada uma pista dividida em inicial de treinamento, nove dentro do circuito e uma pista-bônus tipo “Hole in One”.Instrutores dão uma

mãozinha e os jogadores podem anotar suas boas tacadas em uma cartela que irão receber.

O investimento é de R$ 15 por pessoa e dá direito a uma volta completa no campo. Já está em funcionamento, até dia 08 de março. De segunda à sexta das 11h às 23h; sábado das 10h às 22h e domingo das 12h às 20h.

65 FEV 2016

O casal de palhaços Alípio e Sombrinha voltam ao palco do Teatro Regina Vogue com o espetáculo Circo S/A. O espetáculo acontece em um pequeno circo onde a brincadeira toma conta. Malabarista, domador e mágico entram em cada trapalhada que faz todo mundo rir do primeiro ao último minuto da apresentação. Só o figurino já é um espetáculo, colorido, alegre. É diversão garantida. Sessões dias 06, 07 e 08 de fevereiro, às 16h. Os ingressos custam R$ 18 a meia entrada.

cultura LIVROS

66 where curitiba

Dead Fall Deadfall – A Caçada é o segundo e último volume da saga Blackbird, de Anna Carey.

Os direitos das obras foram vendidos para a produtora Lionsgate, responsável por adaptações para o cinema como Jogos Vorazes e Crepúsculo. O livro segue a história de uma adolescente que desperta nos trilhos de um metrô em Los Angeles sem memória, uma tatuagem no pulso, uma mochila com roupas, mil dólares, um número de telefone e instruções para não chamar a polícia. Sua única certeza é que há pessoas tentando matá-la. V&R Editoras.

Tão Insano Quanto Você

Bunker- Diário da Agonia

A obra narra as reflexões e descobertas de um adolescente por meio de listas, o que dá o tom ágil e empolgante da leitura. Entre os temas estão sexualidade, drogas, relações familiares e amadurecimento.

Darren, personagem principal, é um garoto de 15 anos que tenta lidar com os dilemas diários de um adolescente: pais separados, o melhor amigo vivendo longe, o irmão morando fora de casa, problemas com sua autoimagem. Tendência entre os leitores, as listas ganharam espaço na internet e diversos sites produzem um conteúdo exclusivo com elas. V&R Editoras.

Seis pessoas capturadas e trancafiadas em um bunker, sem contato algum com o exterior.

Seis vidas, que poderiam jamais se cruzar, passam a habitar no mesmo espaço. Linus, um adolescente de 16 anos; Jenny, uma menina de 9 anos; Fred, um dependente químico; Anja, uma mulher atraente de 30 anos; William Bird, um executivo de 38 anos e Russell Lansing, um físico de 70 anos com saúde debilitada. Câmeras e microfones registram qualquer movimento. Não há portas nem janelas. Mas quem os observa? Por que eles foram os escolhidos? É através do olhar de Linus, o primeiro capturado, que o leitor é convidado a entrar nesse lugar.

Vergara&Riba Editoras.

67 FEV 2016

O homem que virou fumaça

O Telhado Lá de Casa

Psiquiatria e Espiritismo

Da década de 60, os livros do casal Maj Sjöwall e Per Wahlöö estabeleceram os pilares do romance policial escandinavo moderno. No segundo volume da série, o detetive Martin Beck parte para o seu tão merecido descanso - que dura apenas um dia. Ao receber uma convocação urgente vinda do alto escalão do Ministério do Exterior, o inspetor precisa voltar para investigar o sumiço do jornalista Alf Matsson, que desapareceu em Budapeste sem deixar vestígios. A tarefa, já complicada diante da discrição solicitada pelo governo no auge da Guerra Fria, torna-se ainda mais árdua quando o detetive se depara com o submundo da Europa Oriental em busca de um homem que ninguém parece conhecer. Editora Record.

As memórias de vida do engenheiro e arquiteto Elgson Ribeiro Gomes estão reunidas nessa obra. Organizado pelos filhos do homenageado, é um relato pessoal do catarinense de infância humilde que se transformou num dos ícones da arquitetura modernista no Paraná. Também foi um dos fundadores e professor por 30 anos do curso de Arquitetura e Urbanismo da UFPR. Org. Péricles Varella Gomes.

Após dois anos de pesquisa inédita em documentos, publicações da época e depoimentos de funcionários da instituição, a psicóloga e historiadora Andrea de Alvarenga Lima lança o livro “Psiquiatria e Espiritismo – A História do Hospital Bom Retiro (Curitiba, 1930-1950)”. O objetivo principal do estudo foi de, com a busca das condições históricas, entender como a doença mental era encarada na época. A obra, que tem coautoria do também psicólogo Adriano Furtado Holanda, traz imagens inéditas do fotógrafo Zeca Moraes, que captou com sensibilidade os últimos dias do prédio histórico do Hospital Bom Retiro. Editora Factum Pesquisas Históricas.

cultura LIVROS

68 where curitiba

Palmirinha 100 receitas para festinhas O livro traz uma seleção de pratos deliciosos elaborados por Palmirinha Onofre. A vovó mais querida do Brasil reuniu receitas para qualquer um fazer bonito nas festas de família, nos jantares de aniversário e até mesmo nas pequenas comemorações do dia a dia. Com lindas fotos e organizado por temas para facilitar a consulta, as receitas agradam diversos paladares.

O livro também apresenta dicas e segredos da Palmirinha para organizar o preparo dos alimentos e deixar os pratos ainda mais saborosos. Editora Alaúde.

Larousse dos Pães Para muitos é impossível resistir ao aroma de pão recém-saído do forno, ainda quentinho e crocante. Foi pensando nos apaixonados por pães que o renomado especialista Éric Kayser desenvolveu este livro contendo 80 receitas tradicionais e contemporâneas de pães. Em mais de 300 páginas ricamente ilustradas – inclusive com o passo a passo – o padeiro francês traz suas melhores receitas e dicas preciosas para preparar com sucesso um pão de fermentação natural, com qualidade incomparável e sem ter que recorrer às máquinas de pães. Editora Alaúde.

ParaFrasear O poeta e jornalista paranaense Aluísio de Paula lança o ParaFrasear com inspiradoras frases de sua autoria compiladas ao longo de vários anos. Neste novo livro, o autor do “Borboletas não babam letras” surpreende em cada frase. No formato de “moleskine’, é um livro compacto, de formato atraente e diferenciado, que inclui bastante espaço, como num bloco de anotações, para que o leitor misture sua própria arte à do autor. Para reforçar essa intenção, capricha nos detalhes: inclui uma bela caneta italiana anexada ao livro. Editora Econtexto.

A Centopeia que pensava Dona Centopeia descobre que, muito mais importante que suas cem patinhas, é a sua capacidade de pensar. E que com o pensamento podemos ter ideias, inventar histórias, fazer o bem para os outros e até mudar o mundo. Do sociólogo Herbert de Souza, mais conhecido como Betinho, Doutor em Ciências Políticas pela York University. Em 1993 comandou a Campanha contra a fome no Brasil, tendo mobilizado milhões de pessoas para um grande exercício de solidariedade e cidadania. Editora Salamandra.

FEV 20162016 JAN.FEV

Curitiba nas telas de Bangkok O documentário de longa-metragem “Gastronomia Urbana”, do diretor curitibano Ricardo E. Machado foi exibido no 13ª Festival Internacional de Bangkok, na Tailândia. No filme, personagens inusitados apresentam um olhar crítico e bem humorado sobre a cidade de Curitiba. De um ex-prefeito da capital paranaense, ao dono de um moinho falido, personagens distintos revelam como uma cidade que um dia foi considerada perfeita está agora lidando com o crescimento desenfreado e o marketing excessivo. “Curitiba é um prato complexo, onde se mistura uma perfeita combinação de sabores e texturas, culturas e povos, planejamento e execução. O filme registra a Curitiba atual através da comparação das relações entre os elementos urbanos com os ingredientes de uma grande receita culinária” explica o diretor.

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69

Um

bri nde por semAnA

70 where curitiba

roteiros

A Noite do Crepe é uma das atrações do Restaurante Ticiano, do Quality Hotel curitiba.

ROTEIRO pág. 90

ANO 16 | # 122 | FEVEREIRO 2016

cultura GALERIAS DE ARTE E LIVRARIAS

do Rosário

compras e serviços BRINQUEDOS

77 La Basque

CURITIBA 74 Nacional Inn foz do iguaçu 74 Golden Park Internacional

SANTA CATARINA 75 Pousada Pedra da Ilha

78 Happy Burguer

doces e confeitarias 75 Cia Do Brigadeiro 75 Lancaster GELADOS 76 Paleteria CAFÉ 76 Café e Livraria Solar do Rosário

76 Bella Gula

Terrazza 40 -

FRUTOS DO MAR 88

78 Kharina Casual Food 79 Tribo das Frutas pizzaria 80 Avenida Paulista Pizzeria

Mar & Sol

INTERNACIONAL 88

Catanzaro

88

Chalet Suisse

89

Restaurante Origens

90 Ticiano

80 Baggio Pizzeria &

ITALIANA

Focacceria

90

Montecristo

80 Domino’s Pizza

91

Scavollo

JAPONESA

92

Taisho

92

Tatibana Japanese

AMERICANA 81

Kharina Casual Food

Cuisine

82 Mustang Sally ÁRABE 82 Oriente Árabe BRASILEIRA 82 Arrumadinho Café Bar

92

Yokohama

MEXICANA 94

Zapata Mexican Bar

PORTUGUESA 94 Camponesa do Minho

83 Chácara Evíssima 84 Mukeka Cozinha

gastronomia

87

Restaurante Panorâmico

74 Vitaclin

hospedagem

CONTEMPORÂNEA

lanches

73 Bazar Avenida CLÍNICA E SPA

CREPE

Brasileira

CARNES E CHURRASCARIA 84 Happy Burguer 84 Jardins Grill 85 KF Grill 86 Kharina Casual Food 86 Scavollo Grill CASEIRA 86 Senador Grill

bares e baladas HAPPY HOUR 94 Arrumadinho Café Bar 95 Mustang Sally BALADA 96 Verdant

delivery 96 Avenida Paulista 96 Domino’s 96 Leve a vida Light

71 FEV 2016

72 Solar do Rosário 72 Zilda Fraletti 72 Livraria e Café Solar

cultura GALERIAS DE ARTE E LIVRARIAS

72 where curitiba

SOLAR DO ROSÁRIO R. Duque de Caxias, 4 Centro Histórico T. (41) 3225 6232 www.solardorosario.com.br A Galeria de Arte possui exposições permanentes de mais de 100 artistas, principalmente paranaenses como Poty, Rogério Dias, Calderari entre outros. Possui também cursos e oficinas de arte, musica, pintura, fotografia, ilustração, idiomas, paisagismo, decoração, jardinagem, história.

Livraria especializada em livros de arte.

Atendimento: Galeria - 10h/20h de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados. e 10h30/14h aos domingos. Livraria 10h30/19h30 de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados e 10h30/14h aos domingos.

Aceita cartões de crédito.

Estacionamento conveniado.

Zilda Fraletti Av. batel, 1750. Lj 12 - Batel T. (41) 3026 5999 www.zildafraletti.com Primeira Galeria de Arte Contemporânea de Curitiba, atua no mundo das artes visuais há 31 anos. Ao longo destes anos tem realizado grande número de exposições de artistas locais, nacionais e estrangeiros, cursos de história da arte contemporânea e workshops. Representa artistas nacionais e internacionais já consagrados, e incentiva artistas emergentes com trajetórias consistentes.

Desde o inicio, leva a arte além do espaço da galeria, promovendo uma maior interação entre artistas, colecionadores e amantes da arte. Tem tido participação nas Bienais de Curitiba e acompanhado seus artistas em exposições fora do Brasil. A galeria possui em seu acervo pinturas, gravuras, desenhos, fotografias, esculturas, vídeos.

Atendimento: 9h30/18h30 de segunda à sexta e 10h/14h aos sábados.

Livraria e Café Solar do Rosário R Duque de Caxias, 04 – Centro Histórico T. (41) 3222 3260 www.solardorosario.com O espaço fica no Solar do Rosário - local de arte e cultura que desde 1992 trabalha em prol da Cultura no Paraná. A Livraria é especializada em livros de arte, música, cinema, teatro, literatura, arquitetura, gastronomia e outros títulos para adultos e crianças - sempre direcionados ao público interessado em títulos inéditos e exclusivos. Juntamente com o acervo literário pode-se encontrar posters, artigos únicos e especiais, peças da Coleção de Museus e os livros, agendas, catálogos e álbuns publicados pela Editora Solar do Rosário.

No Café, diversas opções gastronômicas que podem ser acompanhadas com excelentes espressos. Ambiente: Oferece uma privilegiada varanda voltada para o calçadão do Centro Histórico. Atendimento: 11h/19h30 de segunda a sexta; 10h/13h aos sábados e 10h/14h aos domingos.

compras e serviços BRINQUEDOS 73 FEV 2016

BAZAR AVENIDA Av. Iguaçu, 3733 – Água Verde T. (41) 3242 2442 www.bazaravenida.com.br Traz o que há de melhor em brinquedos, presentes e materiais de papelaria.

Ambiente familiar, atendimento personalizado, preço justo e 600m2 de loja com uma ampla variedade de marcas e produtos são apenas algumas das vantagens que a loja oferece para seus clientes. Atua no mercado desde 1973.

Atendimento: 9h/19h de segunda a sexta e 9h/14h aos sábados. Estacionamento sem custo durante o período de compras (40 vagas).

Aceita cartões (parc. até 3X).

compras e serviços clínica e spa

hospedagem CURITIBA

foz do iguaçu

74 where curitiba

vitaclin estética & bem-estar

NACIONAL INN CURITIBA

Av. Sete de Setembro, 5881 Batel T. (41) 3026.2626 www.vitaclin.com.br/estetica/ curitiba/

Rua Lourenço Pinto, 458 – Centro. Curitiba - PR T. (41) 3322.4242 www.nacionalinncuritiba.com.br reservas@nacionalinncuritiba. com.br

Há mais de 20 anos a Clínica Vitaclin disponibiliza o que existe de mais avançado em equipamentos para tratamentos estéticos. Com aparelhos próprios, oferece as soluções no combate da Celulite, Gordura localizada, Flacidez, Rejuvenescimento Facial, Manchas, Rugas, Preenchimentos e muito mais.

Somos referência no Sul do pais com novidades dos EUA e Europa como Vectus Laser e o Cooltech, e outros destaques como Power Shape 6 em 1, Vela Shape II e Kaviz Avatar. Oferece também o mais moderno Spa Urbano de Curitiba, O Bambu Urban Spa, um oásis em meio ao caos da capital.

Atendimento: 8h/22h de segunda a sexta e 8h/18h aos sábados. Com estacionamento gratuito.

Com localização no centro de Curitiba, o hotel Nacional Inn possui fácil acesso aos pontos turísticos da capital paranaense. Está a menos de 15 quilômetros do Aeroporto Internacional de Curitiba. Possui estrutura para eventos com 12 ambientes e capacidade para 750 pessoas. Oferece acomodações confortáveis e modernas. Possui áreas de lazer com piscina na cobertura com uma linda vista panorâmica, além de sauna e espaço fitness.

Possui ainda restaurante, room service, estacionamento e internet Wi-Fi.

golden pArk internacional foz do iguaçu R. Almirante Barroso, 2006 Centro. Foz do Iguaçu - PR T. (45) 3521.4100 www.goldenparkinternacionalfoz. com.br reservas@goldenparkinternacio nal.com.br Localizado no Centro de Foz do Iguaçu, o hotel possui fácil acesso aos pontos turísticos.

Está a menos de 15 quilômetros do Aeroporto e apenas nove quilômetros do Paraguai. Possui Centro de Convenções com 12 salas e capacidade total para 3.500 pessoas. Oferece dois restaurantes sendo que um deles está no 18º andar, com uma linda vista da cidade e o melhor das cozinhas contemporânea e internacional.

Room service 24 horas, sala de internet e serviço de lavanderia.

Lazer: estrutura completa com academia, piscina, sauna, salão de jogos e playground.

gastronomia SANTA CATARINA

doces E confeitarias

75 FEV 2016

PEDRA DA ILHA

Cia do brigadeiro

LANCASTER

T. (47) 3345.0542 T. (47) 9652.3797 www.pedradailha.com.br

Av. Kennedy, 4121 - Portão.

Shopping Palladium - Piso L3 Lj 3081.

T. (41) 3212 3993

Praça Zacarias, 68 - Centro T. (41) 3202 4200 www.grupolancaster.com.br/ confeitaria

A loja tem como especialidade o brigadeiro gourmet. O produto é feito com chocolate belga Callebaut, em um trabalho extremamente artesanal e oferecido nas mais diversas combinações em um total de 44 receitas. No espaço, é possível se deliciar com as iguarias acompanhadas de um café, cappuccino ou chocolate quente. Além dos brigadeiros gourmet, o menu contempla 15 opções de bolos artesanais, bolos com calda quente de brigadeiro com ou sem sorvete, pão de mel, cake pop, panelinhas e vidrinhos com a iguaria. Aceita-se encomendas para aniversários e eventos. Atendimento: 11h/23h segunda a sábado; 11h/22h aos domingos.

A Lancaster Confeitaria foi inaugurada na década de 70 e suas deliciosas e tradicionais receitas perduram até hoje. O cardápio possui cafés e chás especiais, doces, salgados, tortas, sorvetes, pratos executivos e sobremesas que, além de deliciosas, são de encher os olhos. Atualmente, a Lancaster Confeitaria dispõe de uma loja na Praça Zacarias e aceita encomendas. Nesse espaço, além dos tradicionais doces, salgados e sorvetes, é servido almoço a La Carte de segunda a sábado, das 11h às 18h. Todos os dias, nas duas unidades, é possível saborear um bom sorvete italiano e uma grande variedade de salgados, tortas, doces, cafés e chás especiais. Vale a pena conferir.

Atendimento: 08h/19h de segunda a sábado.

A pousada está localizada na Praia Alegre, em Penha, de frente para o mar. Faz divisa com o Balneário Piçarras e está a 5 Km do Parque Beto Carrero. Acomodações: Oferece diversos apartamentos, suítes temáticas, duplex, presidencial, frente para o mar e opções com hidromassagem na sacada. Lazer: Possui 2 piscinas externas e uma térmica. Cinco quiosques, jacuzzi, sauna úmida e seca, salão de jogos, bar, salão de café climatizado, sala de ginástica, serviço completo de camareira, disponibilidade de cadeiras, guarda sóis e toalhas para uso externo e atendimento na praia.

gastronomia GELADOS

cafés

76 where curitiba

paleteria R. Ângelo Sampaio, 1723 Batel T. (41) 3082 3525 Av. Munhoz da Rocha, 870 Cabral T. (41) 3402.4100 Av. Silva Jardim, 608 Rebouças T. (41) 3046.0407 Av. Manoel Ribas, 5913 Santa Felicidade T. (41) 3076.7337 Av. Comendador Franco, 4387 - Jardim das Américas T. (41) 3365 5457 R. Fernando Amaro, 32 Morretes, PR T. (41) 3462 2777 www.paleteria.com.br A marca é pioneira quando o assunto é paleta no Brasil – foi dela, por exemplo, a criação da campeã de vendas “Morango com Leite Condensado”. De produção artesanal, com frutas verdadeiramente naturais, sem conservantes ou qualquer processo industrial.

No cardápio variam mais de 50 sabores, entre Damasco, Amarula, Paçoca, Brigadeiro, Pistache....

café e livraria solar do rosário

bella gulA tortaria e cafeteria

R Duque de Caxias, 04 – Centro Histórico T. (41) 3222 3260 www.solardorosario.com

Shoping Mueller - Av Cândido de Abreu, 127. Piso L1 – Centro Cívico T. (41) 3026 5330 www.bellagula.com.br

Venha provar o melhor café da cidade, num ambiente encantador. As opções gastronômicas são variadas: quiches, empadas, pão de queijo, tarteletes, muffins, trufa, entre outros, que podem ser acompanhados com excelentes cafés espressos.

Destaque para o delicioso espresso descafeinado, que atende ao público carente por esse produto. Música clássica completa o ‘cardápio’ do local. Ambiente: Oferece uma privilegiada varanda voltada para o calçadão do Centro Histórico. Fica no Solar do Rosário - local de arte e cultura que desde 1992 trabalha em prol da Cultura no Paraná.

Atendimento: 11h/19h30 de segunda a sexta; 10h/13h aos sábados; 10h/14h aos domingos.

A Bella Gula, maior rede de tortaria e café do sul do Brasil, inaugurou sua primeira loja em 1993 em Porto Alegre/RS e conta atualmente com 33 lojas. As lojas oferecem um mix de gastronomia, confeitaria e cafeteria, com diversas opções de tortas (doces e salgadas), todas preparadas artesanalmente com produtos de primeira linha. Além disso, as lojas oferecem salgados, sanduíches e deliciosos cafés.

E como festas e ocasiões especiais merecem sobremesas igualmente especiais, a Bella Gula também faz tortas inteiras (doces e salgadas) para encomenda, que variam de R$59,90 e R$89,90, e média de 2kg cada.

crepe 77 FEV 2016

LA BASQUE CURITIBA Av Cândido Hartmann, 380.

Lj 01 – Mercês T. (41) 3077 5878 www.labasquecuritiba.com.br A La Basque, famosa por seus sorvetes Premium, com mais de 32 sabores, serve também deliciosos crepes franceses.

A massa, feita com farinha de trigo, leite e ovos mantém o sabor leve do crepe tradicional.

Há opção de massa integral, sem glúten e sem lactose.

Destaque para o Queijoso (Queijo Muçarela, Catupiry e Provolone), Italian (Tomate seco, Queijo Muçarela, Rúcula e Molho Bechamel), Nutella com Banana ou Morango e Goiabada com Catupiry.

Sucos naturais e detox, sanduíches, cafés especiais e sobremesas completam o cardápio. Ambiente: Espaço agradável e climatizado, com mesas na varanda para curtir o verão. Atendimento: 11h20h de domingo a quarta; 11h/21h de quinta a sábado e 13h30/19h30 nos feriados.

gastronomia lanches 78 where curitiba

HAPPY BURGUER Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 - Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburguer.com.br Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Saboroso buffet no almoço de segunda a sábado e diversas opções de sopas. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto.

Atendimento: Seg. a qui.

11h30/01h. Sex. e sáb. até 01h30.

Aceitamos cartões fidelidade Happy Burger Lyoness, Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos.

Estacionamento próprio e para deficientes físicos.

KHARINA CASUAL FOOD R. Dep. Joaquim José Pedrosa, 13 - Cabral T. (41) 3352 8661 R. Benjamin Lins, 785 - Batel T. (41) 3024 1253 R. Prefeito Omar Sabbag, 365 - Jardim Botânico T. (41) 3029 1449 R. Silveira Neto, 40 - Água Verde T. (41) 3024 1138 www.kharina.com.br Dois hambúrgures grelhados de 110g cada, cebola crispy, queijo cheddar e suiço, bacon crocante, pão artesanal, maionese de alho e batatas fritas. O melhor jeito de matar a sua fome. Sanduíches tradicionais, especiais e no prato. Saladas, almoço executivo, milkshake, sucos e sorvetes. Ambiente: Alegre e descontraído. Eventos sob consulta. Atendimento: 11h/2h domingo a quinta e 11h/6h sextas e sábados. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo.

79 FEV 2016

tribo das frutas Av. Vicente Machado, 1965 – Batel T. (41) 3023 7060 A casa traz para o verão saborosas, refrescantes e saudáveis opções, como saladas, sanduíches, açaí na tigela e sucos. Destaque para os smoothies e sua grande variedade de sabores. Produtos feitos com frutas frescas e sem conservantes. Entre os pratos à la carte, destaque para o salmão grelhado com risoto de cogumelos shitake e paris.

Oferece também buffet durante o almoço, de segunda a sexta.

Ambiente: Aconchegante, com capacidade para 140 pessoas.

Atendimento: 11h30/0h todos os dias. Aceita cartões de crédito, débito e ticket restaurante.

gastronomia pizzaria 80 where curitiba

Avenida paulista pizzeria

baggio pizzeria & focacceria

R. Emiliano Perneta, 680 Centro T. (41) 3322 1441 www.avenidapaulistapizzeria. com

Água Verde T. (41) 3244 7218 Champagnat T. (41) 3339 6262 Jd. das Américas T. (41) 3266 7272 Juvevê T. (41) 3353 7171 São José dos Pinhais T. (41) 3058 2828 Pinhais T. (41) 3059 1616 Express Ecoville (delivery) T. (41) 3024 4040 Express Xaxim (delivery) T. (41) 3278 9999 www.pizzariabaggio.com.br

Diariamente são preparadas as premiadas pizzas gourmet com o sabor do forno a lenha.

Destaque para as pizzas Carcioffi i Parma e Amalfitana a base de carpaccio de beringelas ao alecrim, mozarela de búfala, presunto parma. O almoço tem o sabor da Toscana em sua mesa de saladas e antepastos.

São servidas pastas artesanais lisas e recheadas preparadas na própria casa. A atmosfera remete às vilas italianas com elementos rústicos mas sofisticados. Piano ao vivo todas as noites. Atendimento: Almoço – 11h30/14h30 segunda a sexta, Jantar - 18h30/0h de domingo a quinta e 18h30/1h sextas e sábados. Cartões: Master, Redeshop, Visa, Electron, Amex, Dinners. Vales Refeições, Tickets, VR e Sodexo aceitos somente no almoço.

Delivery: diariamente das 18h até 0h. F: 41 3322 1441.

A culinária italiana ganha um gostinho brasileiro nas deliciosas pizzas, calzones, focaccias, lasanhas, crostinos e saladas da Baggio. O cardápio conta ainda com apetitosas sobremesas, seleção especial de vinhos e outras bebidas. Os pedidos podem ser feitos no salão, balcão ou delivery. . Ambiente: Inspirado nas típicas cantinas italianas, com espaço claro e música ambiente. Atendimento: 18h/23h30 segunda a domingo.

Unidades Express de terça a domingo. Aceita cartões Mastercard e Visa. Delivery: Sim.

domino’s pizza Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, , 1562 - Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados.

Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno.

Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 terças e domingos; 11h30/23h30 segundas, quartas e quintas.

Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.

Piz

za

KHARINA CASUAL FOOD R. Dep. Joaquim José Pedrosa, 13 - Cabral T. (41) 3352 8661 R. Benjamin Lins, 785 - Batel T. (41) 3024 1253 R. Prefeito Omar Sabbag, 365 - Jardim Botânico T. (41) 3029 1449 R. Silveira Neto, 40 - Água Verde T. (41) 3024 1138 www.kharina.com.br Queijo cheddar, bacon tostado, cebola crispy e maionese especial Kharina como acompanhamento. Satisfação em cada mordida. Sanduíches tradicionais, especiais e no prato. Saladas, almoço executivo, milkshake, sucos e sorvetes. Ambiente: Alegre e descontraído. Eventos sob consulta. Atendimento: 11h/2h domingo a quinta e 11h/6h sextas e sábados. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo.

Rua Emiliano Perneta, 680 Reservas: (41) 3322-4508 Delivery: (41) 3322-1441 www.avenidapaulistapizzeria.com.br /avenida paulista pizza @av paulista pizzeria

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81 FEV 2016

www.pedronossol.com.br

AMERICANA

gastronomia AMERICANA

ÁRABE

BRASILEIRA

82 where curitiba

MUSTANG SALLY

oriente ÁRABE

R. Coronel Dulcídio, 517 Batel T. (41) 3018 8118 Shopping Palladium - Espaço Boulevard (Piso L3) T. (41) 3012 3772 Shopping Mueller - Praça de Alimentação (Piso G1) T. (41) 3077 3772 www.mustangsally.com.br

R. Kellers, 95 - São Francisco T. (41) 3224 2061 / 3324 5421 www.orientearabe.com.br facebook.com/orientearabe

Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: BATEL Diariamente a partir das 18h. Indicamos o estacionamento do Shop. Novo Batel. | PALLADIUM 11h/23h segunda a sexta; 10h/23h sábados; 11h/22h domingos. | MUELLER diariamente das 11h30/22h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron.

O tradicional restaurante árabe de Curitiba, em funcionamento ininterrupto desde 1969, atende seus clientes e amigos com a mesma presteza e qualidade oferecida há mais de 45 anos.

A diversidade das receitas do cardápio pode ser conferida de uma só vez durante o rodízio. Ao aderir a ele, a clientela prova vinte sugestões, incluindo o charuto de folha de uva, o quibe cru, a cafta e a cesta de pães com homus, babaganuche e coalhada seca.

Além da sequência, a casa prepara pratos à la carte e atende delivery. Aos sábados, pode-se conferir a Noite Árabe, com apresentações de dança do ventre, em pequenos blocos, simultâneas ao jantar..

Atendimento: de terça a sábado das 11h/23h. Domingos das 11h/15h.

ARRUMADINHO CAFÉ BAR R. Marechal Deodoro, 839/847 - Centro T. (41) 3323 7356 Tv. Jesuino Marcondes, 165 Centro T. (41) 3019 6913 www.arrumadinho.com.br Há mais de 10 anos o Arrumadinho proporciona aos seus clientes um ambiente agradável e descontraído, seja para um almoço ou happy hour. O local oferece um chopp em caldereta gelada de 500ml, 350ml ou de 220ml com um generoso colarinho de creme de cevada, que já lhe rendeu diversos prêmios.

Nas quartas e sábados o sucesso vem com a Feijoada.

No cardápio do almoço tem ainda saladas, massas e grelhados. Para o happy hour, pastel, escondidinho, bolinho de mandioca, entre outros.

Ambiente: Clima aconchegante com excelente serviço nas duas casas. Atendimento: 11h30/15h de segunda a sexta e 11h30/16h aos sábados.

83 FEV 2016

CHÁCARA EVÍSSIMA R. Irmã Jacobina, 600 - São Miguel. Almirante Tamandaré T. (41) 3657 3083 / 3699 1100 www.chacaraevissima.com.br Há 16 anos a Chácara Evíssima une ar puro da natureza com o melhor da comida da fazenda, tudo feito artesanalmente e fresquinho. O almoço é servido de terça a domingo em fogão rústico e em panelas de ferro, sendo que aos fins de semana e feriados são elaborados cardápios especiais, sempre com a rusticidade de uma chácara, onde o carro chefe do buffet é o Pernil à Pururuca: tudo à vontade e acompanha um belíssimo buffet de sobremesas.

Aos sábados à tarde oferece um delicioso e completo café colonial. Ambiente: Propriedade com lagos, bosques e trilhas junto à natureza. Parquinho, passeios de pônei e tanques para pesca fazem parte do lazer. Espaço exclusivo para eventos de até 350 pessoas.

Atendimento: 11h30/14h de terça a sexta; 12h/15h sábados e domingos. Café colonial das 15h30/21h aos sábados.

gastronomia BRASILEIRA

CARNES E CHURRASCARIA

84 where curitiba

MUKEKA COZINHA BRASILEIRA R. Machado de Assis, 417 Juvevê T. (41) 3156 3028 mukekarestaurante.com.br Inspirado na vasta diversidade cultural e geográfica que caracterizam o nosso país e que se reflete numa rica gastronomia, o Mukeka propõe entre aperitivos, pratos principais, sobremesas e até o cafezinho coado na hora, uma viagem gastronômica pelo Brasil em um ambiente alegre, acolhedor e amigável.

Ambiente: Duas áreas externas (deck), ambiente interno climatizado misturando o rústico e o moderno, perfeito pra encontro a dois, grupos de amigos ou encontros familiares.

Atendimento: Almoço Executivo de segunda a sexta das 11h30/14h30; Sábados e domingos das 12h/16h; Terça a sábado das 19h/23h. Aceita todos os cartões.

HAPPY BURGUER

jardins grill

Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 - Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburguer.com.br

R. Lamenha Lins, 712 - Batel T. (41) 3232 4717 / T. (41) 3225 1090 www.jardinsgrill.com.br

Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Saboroso buffet no almoço de segunda a sábado e diversas opções de sopas. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto.

Atendimento: Segunda a quinta 11h30/01h30. Sextas e sábados até 02h. Aceitamos cartões fidelidade Happy Burger Lyoness, Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos.

Carnes, massas e grelhados no rodízio. Saladas e risotos no buffet. Sushibar exclusivo com sashimi à vontade. Feijoada aos sábados. Excelente custo/ benefício, aliado à qualidade de produtos e serviços. Ambiente: Climatizado. Capacidade para 380 lugares. Possui espaço para as crianças.

Atendimento: 11h45/14h45 de terça a sexta no almoço e 19h/23h no jantar. 11h45/16h aos sábados e domingos no almoço e 19h/23h30h no jantar. Em dezembro abre às segundas-feiras. Cartões: Todos de débitos e créditos, Sodex e Visa Vale. Pacotes especiais para reservas. Possui estacionamento.

85 FEV 2016

KF GRILL R. Major Heitor Guimarães, 946 – Batel T. (41) 3016 4581 T. (41) 9227 3132 - WhatsApp www.kfgrill.com.br A KF Grill serve uma grande variedade de cortes de carnes bovina, suína, ovina e de aves, além de massas – tudo no sistema de Rodízio. Oferece também Buffet de saladas, pratos quentes e sobremesas.

Conta com sushibar e carrinho de massas doces que são considerados por muitos como atrativos da casa.

Ambiente: Comporta 350 pessoas confortavelmente, há também um espaço ideal para reuniões, confraternizações e eventos em geral, equipado com sistema de multimídia, além de Espaço Kids para as crianças. Atendimento: Almoço 11h30/14h30 de terça a sexta; 11h30/15h30 aos sábados e 11h30/16h domingos e feriados.

Jantar 19h/23h de terça a sábado.

gastronomia CARNES E CHURRASCARIA

CASEIRA

86 where curitiba

KHARINA CASUAL FOOD R. Dep. Joaquim José Pedrosa, 13 - Cabral T. (41) 3352 8661 R. Benjamin Lins, 785 - Batel T. (41) 3024 1253 R. Prefeito Omar Sabbag, 365 - Jardim Botânico T. (41) 3029 1449 R. Silveira Neto, 40 - Água Verde T. (41) 3024 1138 www.kharina.com.br Escolha o seu corte de carne, sempre da melhor qualidade, e acrescente uma de nossas massas. Uma refeição completa e do jeito que você merece.

Sanduíches tradicionais, especiais e no prato. Saladas, almoço executivo, milkshake, sucos e sorvetes. Ambiente: Alegre e descontraído. Eventos sob consulta. Atendimento: 11h/2h de domingo a quinta e 11h/6h sextas e sábados.

Aceita todos os cartões.

Estacionamento amplo.

Scavollo grill R. Emiliano Perneta, 952 Batel.

T. (41) 3323 8000 Neste restaurante só entra carne da nobre da raça Angus.

Os tipos de cortes são uma mescla entre brasileiros, argentinos e americanos e os pratos são à la carte.

Destaques: T-Bone Steak, Bife de Chorizo e Prime Rib. As sugestões da casa, para acompanhamentos e entradas, são o Arroz Biro-Biro, Maionese, Palmito Pupunha assado e Provoleta grelhada. Almoço executivo de terça a sexta.

Ambiente: Capacidade para 70 pessoas em um espaço aconchegante. Na cozinha, a churrasqueira argentina parrilla garante que a carne seja assada apenas na brasa e não em fogo alto. Atendimento: almoço de terça a sábado 11h30/15h e domingos 11h30/16h. Jantar de terça a sábado 19h/23h.

Senador grill restaurante R. Senador Accioly Filho, 160 – CIC. T. (41) 3042 3888 O restaurante oferece buffet por quilo e grill. Além do buffet tradicional, com feijão arroz, carnes, massas, saladas, frutas, etc, a cada dia da semana traz pratos especiais.

Segunda – Comida Chinesa; Terça – Brasileira; Quarta – Internacional; Quinta –Árabe; Sexta – Japonesa e Sábado – Feijoada. Ambiente: Amplo, alegre e aconchegante, com ar condicionado. Atende eventos sociais, corporativos e confraternizações.

Capacidade para 250 pessoas.

Estacionamento próprio.

Atendimento: 11h30/14h de segunda a sexta e 11h30/14h aos sábados. Aceita cartões de crédito e débito Amex, Visa, Mastercard, Elo, Sodexo, Alelo, Ticket e Hipercard.

CONtemporânea

87 FEV 2016

terrazza 40 restaurante panorâmico R. Padre Anchieta, 1287 Cobertura - Bigorrilho T. (41) 3014 0141 www.terrazza40.com.br Único restaurante panorâmico da cidade. O cardápio é composto por receitas da gastronomia italiana e uruguaia, com diversos ingredientes de origem paranaense. No menu italiano, combinações de massas de produção própria, risotos, carnes vermelhas e peixes. O menu uruguaio conta com uma seleção de carnes nobres importadas, com diversas opções de guarnições.

Ambiente: Traz uma vista privilegiada do Parque Barigui e de vários outras regiões da cidade. Capacidade no primeiro andar para 80 pessoas (aberto no almoço e jantar), no segundo piso o espaço é para eventos. Atendimento: 11h45/15h e 18h/00h de segunda a sábado e 11h45/17h aos domingos.

gastronomia FRUTOS DO MAR

internacional

88 where curitiba

MAR E SOL R. Gutemberg, 151 - Batel T. (41) 3408 0201 ILHA DO MEL - Farol das Conchas (Praça Felipe Valentim) T. (41) 3426 8021 O restaurante, já tradicional e presente na famosa Ilha do Mel desde 1991, agora também pode atender o público curitibano com sua casa no Batel. Especializado em frutos do mar, traz pratos e petiscos fresquinhos, preparados com deliciosos temperos. Um dos carros chefes da casa é a moqueca. Destaque também para a Lula recheada , para o Linguado com alcaparras, e o ao molho de camarão. No cardápio há ainda algumas opções de carnes e sobremesas, como a famosa Maracolate. Destaque também para uma variada carta de vinhos. Ambiente aconchegante, com capacidade para 70 pessoas no Batel e 150 na Ilha do Mel. Atendimento: 18h/23h de terça a sexta; 11h/23h aos sábados e 11h/16h aos domingos (Batel). Todos os dias 10h/22h (Ilha do Mel).

cATANZARO RISTORANTE Four Points By Sheraton Curitiba Av. Sete de Setembro, 4211 Batel T. (41) 3340 4000 O restaurante oferece diariamente café da manhã, almoço e jantar. No café, mais de 72 itens; no almoço e jantar, opções a la carte. Aos sábados, um grupo de samba de raiz embala a deliciosa feijoada e aos domingos, ao som de MPB, ocorre o Brunch, com pratos de café da manhã, pratos quentes e mesa de sobremesas, a partir das 12h30 com estacionamento cortesia.

Ambiente: Aconchegante e sofisticado, com decoração contemporânea. Atendimento: Todos os dias das 06h/23h.

chalet suisse R. Francisco Dallalibera, 1248 - Santa Felicidade T. (41) 3364 7889 www.chaletsuisse.com.br É possível provar pratos da clássica culinária franco-suíça num dos restaurantes mais românticos de Curitiba. Em 32 anos de sucesso gastronômico alguns pratos marcaram época e fizeram história.

Entre eles as fondues, o Filet Mignon Café Paris, camarões ao champagne, escargots, canard à l´orange, cordeiro ao curry e steak tartar. Ambiente: Aconchegante e charmoso, luz de vela, aquecido por lareiras no inverno. 130 lugares nos salões principais e 60 no salão privativo para eventos. Adega climatizada com 150 rótulos.

Estacionamento próprio.

Cartões de crédito e débito.

Atendimento: 19h30/23h00 de terça a sábado e 12h/15h00 aos domingos.

89 FEV 2016

RESTAURANTE ORIGENS - Radisson Hotel Curitiba Av. Sete de Setembro, 5190 - Batel T. (41) 3351 2222 O Restaurante Origens traz o conceito Fusion, que combina as técnicas da gastronomia com os ingredientes locais.

Outra prática bem-sucedida é uma cozinha interativa que fica no próprio salão do restaurante, e o cliente tem toda a liberdade de solicitar seus pedidos diretamente ao cozinheiro.

Serve diariamente café da manhã, almoço, jantar e happy hour. De segunda a quinta, a partir das 19h, tem o Festival Gastronômico, com um tema diferente a cada noite e aos sábados Feijoada, a partir das 13h00. Ambiente: Moderno e despojado. Atendimento: Todos os dias, das 6h/23h.

gastronomia iNTERNACIONAL

italiana

90 where curitiba

RESTAURANTE TICIANO - Quality Hotel Curitiba Al. Dom Pedro II, 740 - Batel T. (41) 2103 4000 Seguindo a linha Comfort food, o Ticiano traz pratos simples, saborosos, que remetem à lembrança e “conforto de casa”.

Oferece diariamente café da manhã, almoço, jantar e happy hour. Todas as segundas, a partir das 19h, tem buffet com antepastos e saladas, opções de massas e molhos servidos com carnes grelhadas. Às terças tem a Noite do Crepe: são 23 sabores com diversos molhos, entre doces e salgados, em sistema de rodízio.

Ambiente: Aconchegante, com estacionamento gratuito.

Atendimento: Todos os dias, das 6h/23h.

Montecristo R. Silveira Peixoto, 765 - Batel T. (41) 3042 4212 www.montecristorestaurante. com.br A casa é especializada em carnes e massas, com foco nas culinárias argentina e italiana.

Sofisticado, o restaurante oferece uma ótima relação custo/benefício com pratos e entradas generosas que servem duas pessoas. São 12 tipos de carnes argentinas, algumas com cortes exclusivos, diversas entradas, 15 guarnições (como arroz biro-biro, farofa tropeira e batata rústica) e variadas massas com molhos Alfredo, Funghi, Pomodore, Quatro Queijos, entre outros. Ambiente: Ambiente amplo, com opção de área externa/deck e Espaço Kids. Atendimento: 11h30/15h e 19h/23h de segunda a sábado; 12h/16h aos domingos.

91 FEV 2016

SCAVOLLO R. Emiliano Perneta, 924 – Batel T. (41) 3225 2244 www.scavollo.com.br Reconhecido pelo cardápio variado de massas, carnes e frutos do mar, um dos diferenciais do Scavollo é que a cozinha produz, diariamente, as massas, molhos e as sobremesas. Ambiente: Moderno, aconchegante e climatizado com música ao vivo. Adega com design moderno e carta de vinhos com mais de 250 rótulos de diversos países. Conta com salões para eventos e oferece recursos multimídia.

Atendimento: 19h/23h30 de domingo a quinta e 19h/00h sextas, sábados e feriados.

Possui rede Wi-Fi. Aceita todos os tipos de cartões e tíquetes.

Estacionamento próprio com manobrista. Delivery: 41 32230033 Diariamente das 19h/23h30.

gastronomia JaponEsa

92 where curitiba

taisho TAISHO I Av. Iguaçu, 1836 Água Verde T. (41) 3244 6659 TAISHO II Av. Iguaçu, 1848 Água Verde T. (41) 3244 1129 TAISHO BATEL Av. Com. Araújo, 1066 - Batel T. (41) 3029 0100 www.taisho.com.br Rodízio de sushi, sashimi e pratos quentes (yakissoba, yakimeshi, shitake mushi, gyoza, salmão grelhado, anchova grelhada, misshoshiru, teppan yaki de mignon, picanha, salmão, anchova, frango e kakiague) e à la carte. Ambiente: Totalmente revitalizado. Climatizado com som ambiente, com capacidade até 90 lugares. Eventos com disponibilidade do sushiman no local. Atendimento: Taisho I (11h30/14h30 e 19h/0h de segunda a sábado e 12h/15h e 19h/23h aos domingos); Taisho II (19h/0h de segunda a segunda, 11h30/15h aos sábados e 12h/15h aos domingos). Estacionamento com manobrista.

Delivery: (41) 3244 6659.

tatibana japanese cuisine R. Pasteur, 106 - Batel T. (41) 3016 2262 www.tatibana.com.br Referência da cozinha oriental em Curitiba, o Tatibana acredita que a cultura de um povo também reside em sua gastronomia, por isso preza pelos aromas e sabores nipônicos e oferece um elaborado cardápio, conforto e muita tradição para as refeições. Buffet e À la Carte no almoço, Rodízio e À la Carte no Jantar, Delivery no Jantar.

Ambiente: Aconchegante, com referências à cultura oriental.

Atendimento: 11h30/14h30 de segunda a sexta; 18h30/0h todos os dias, 12h/15h30 aos sábados, domingos e feriados.

yokohama Av. Sete de Setembro, 4838 – Batel T. (41) 3042 8228 O tradicional restaurante de culinária japonesa tem como especialidade os combinados de sushi, sashimi e os teppanyakis. Destaque para o Salmão à moda da casa (carpaccio de salmão com molho de maçã verde).

De segunda a sexta buffet por quilo, e aos sábado o cardápio é à la carte com muito sushi, sashimi e pratos quentes. Ambiente: Localizado próximo à Praça do Japão, a decoração do espaço remete à cultura oriental. Atendimento: 11h30/14h30 e 18h/23h de segunda a sábado. Happy Hour das 18h/20h com 30% de desconto nas caipirinhas e em toda e caipirinhas (pede 1 e leva 2). Possui estacionamento.

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FEV 2016

gastronomia mexicana

bares portuguesa

HAPPY HOUR

94 where curitiba

zapata mexican bar R. José Saboia Cortes, 383 Centro Cívico T. (41) 3352 9097 Av. Silva Jardim, 3959 - Batel T. (41) 3095 2097 www.zapatamexicanbar.com.br O Zapata teve seu nome inspirado no revolucionário mexicano Emiliano Zapata.

Ambiente ideal para seu almoço, happy hour ou jantar.

No almoço é servida uma deliciosa sequência de pratos mexicanos e à noite o serviço é à la carte. Nos finais de semana no Centro Cívico, a casa é animada pelos incríveis Mariachis. No Batel as noites latinas com Salsa, Merengue e Cumbia colocam todos para dançar. Atendimento: 11h30/2h de segunda a segunda.

Cartões de crédito e débito.

Estacionamento gratuito (Centro Cívico) e Vallet (Batel).

Delivery: Não. Eventos sob consulta.

Conheça também o ZAPATA LA TAQUERÍA nos shoppings Mueller, Estação e Pátio Batel.

camponesa do minho

ARRUMADINHO CAFÉ BAR

R. Padre Anchieta, 978 Mercês T. (41) 3336 1312 www.camponesadominho.com.br facebook.com/RestauranteCamponesa-do-Minho108430072574251/?fref=ts

R. Marechal Deodoro, 839/847 - Centro T. (41) 3323 7356 Tv. Jesuino Marcondes, 165 Centro T. (41) 3019 6913 www.arrumadinho.com.br

O tradicional restaurante com mais de 36 anos de experiência serve pratos diferenciados e deliciosamente preparados com ingredientes lusitanos.

Traz como especialidade o bacalhau. Os pratos são servidos com o Bacalhau Gadus Morua, de carne branca e sem fibras, pescado em águas frias. Destaque para o Bacalhau à Gomes de Sá, o Polvo à Gabriela, o Bacalhau na Brasa e o Margarida da Praça.

Ambiente: Em um ambiente único e aconchegante, lembra uma verdadeira casa portuguesa. Atendimento: 11h30/14h de terça a sexta; 18h/23h de terça a sábado e 11h30/15h aos sábados e domingos.

Há mais de 10 anos o Arrumadinho proporciona aos seus clientes um ambiente agradável e descontraído, seja para um almoço ou happy hour. O local oferece um chopp em caldereta gelada de 500ml, 350ml ou de 220ml com um generoso colarinho de creme de cevada, que já lhe rendeu diversos prêmios.

Nas quartas e sábados o sucesso vem com a Feijoada.

No cardápio do almoço tem ainda saladas, massas e grelhados. Para o happy hour, pastel, escondidinho, bolinho de mandioca, entre outros.

Ambiente: Clima aconchegante com excelente serviço nas duas casas. Atendimento: 11h30/15h de segunda a sexta e 11h30/16h aos sábados.

95 FEV 2016

MUSTANG SALLY R. Coronel Dulcídio, 517 Batel T. (41) 3018 8118 Shopping Palladium - Espaço Boulevard (Piso L3) T. (41) 3012 3772 Shopping Mueller - Praça de Alimentação (Piso G1) T. (41) 3077 3772 www.mustangsally.com.br Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: BATEL Diariamente a partir das 18h. Indicamos o estacionamento do Shop. Novo Batel. | PALLADIUM 11h/23h segunda a sexta; 10h/23h sábados; 11h/22h domingos. | MUELLER diariamente das 11h30/22h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron.

TODA HORA É HORA DE HAPPY HOUR NO HAPPY BURGER EXPERIMENTE

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Venha saborear nossos pratos, petiscos e buffet, em um espaço super agradável, perfeito para momentos descontraídos.

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BALADA

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96 where curitiba

verdant R. Dr. Claudino dos Santos, 126 - São Francisco www.facebook.com/ verdantcuritiba Novo espaço que veio pra mudar a cena underground da cidade. Até as 22h não é cobrada entrada e o restaurante da casa oferece diversos pratos entre massas, panquecas, hambúrgueres e sobremesas.

Carta de drinks bem variada.

Após as 22h o ambiente fica propício para a balada com performances de DJs ao vivo e público alternativo. Ambiente: A casa tem múltiplos espaços divididos em três andares, lotação para mil pessoas e um amplo terraço para “fumódromo” com vista para o Centro Histórico da cidade.

Atendimento: a partir das 19h de quarta a sábado.

AveNida paulista pizzeria R. Emiliano Perneta, 680 Centro T. (41) 3322 1441 www.avenidapaulistapizzeria. com Diariamente são preparadas as premiadas pizzas gourmet com o sabor do forno a lenha.

Destaque para as pizzas Carcioffi i Parma e Amalfitana a base de carpaccio de beringelas ao alecrim, mozarela de búfala, presunto parma.

Além das pizzas oferecemos pastas artesanais lisas e recheadas preparados na própria casa com carnes e molhos especiais. Sobremesas exclusivas. Carta de vinhos promocionais para nosso delivery. Atendimento: Todos os dias das 18h até 0h. Fone: 41 3322.1441. Cartões: Master, Redeshop, Visa, Electron, Amex, Dinners. *Fazendo seu pedido pela loja virtual você passa a participar de nossas cortesias.

domino’s pizza Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, , 1562 - Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados.

Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno.

Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 segundas, terças, quartas, quintas e domingos. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo.

Consulte nossa área de entrega.

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LEVE A VIDA LIGHT T. (41) 9888 8815 leveavidalight.com.br A Leve a Vida Light desenvolve e comercializa alimentação saudável. Com produtos selecionados, seus pratos são elaborados sem aditivos químicos, com cardápio balanceado aliado à praticidade dos congelados. As porções oferecidas atendem às necessidades de uma refeição individual e as mesmas podem ser adquiridas separadamente ou em kits para 5 ou 7 dias.

Opção também de Cardápio Personalizado, onde o cliente solicita o preparo de uma dieta específica conforme a sua necessidade: emagrecimento, ganho de massa muscular, alimentação mais equilibrada, restrições alimentares, etc.

Opções de pratos com carnes, massas, frutos do mar, peixes, sopas e lanches.

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