Where Curitiba [ed. 123] by Where Curitiba

ANO 16 # 123 MAR-ABR 2016 R$ 9,80 M CC CO M U N I C A Ç Ã O LT DA .

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1 MAR•ABR 2016

ANO 16 | # 123 | MARÇO • ABRIL 2016

Gastronomia • Turismo • Cultura

MCC COMUNICAÇÃO Ltda

Respeitável Público!

Tasmânia

Curitiba recebe a 25ª edição do maior Festival de Teatro do Brasil.

O paraíso selvagem da Austrália.

Novidades na praça Conheça os principais estabelecimentos recém-inaugurados.

Eo melhor roteiro da cidade!

editorial Massa News e Where Curitiba 4

Em meio a crises, obstáculos e

where curitiba

dias difíceis, sobrevive e cresce quem consegue se reinventar, quem consegue vender lenços ao invés de chorar. Cruel? Mas no mundo dos negócios é exatamente assim – não adianta reclamar, tem que fazer do limão uma limonada e ir à luta. Neste cenário, criatividade e ousadia é tudo. E em tempos onde a maioria das empresas “puxa o freio”, o Grupo Massa avança a passos largos. Prova disso é o lançamento do novo portal de notícias, o MassaNews.com, que consolida o Grupo como um dos maiores do país quando o assunto é Comunicação. O novo portal já nasce com uma grande estrutura, que compõe uma equipe de colunistas e colaboradores, sendo 22 profissionais voltados exclusivamente para o projeto, atuantes em todas as praças fixas da Rede Massa, nas cidades de Curitiba, Ponta Grossa, Maringá, Londrina e Foz do Iguaçu, além de jornalistas dos demais veículos de comunicação do Grupo, que atuarão por meio de sistema colaborativo, interagindo via troca de ideias, informações, apurações e fontes. É aí que a Where Curitiba também se fará presente: teremos um espaço exclusivo no portal, com a possibilidade de colocarmos em tempo real as novidades, festas e lançamentos que a revista irá cobrir. Além, é claro, de ser mais um canal de comunicação para nossos parceiros e clientes. É a revista entrando com tudo também no meio digital. Então, convido você leitor, a continuar nos acompanhando, seja via facebook, instagram, site, impresso ou portal. Não importa como: nós fazemos a notícia chegar até você! Divirta-se e boa leitura.

DIRETORA/EDITORA Marina Cotovicz redacao@wherecuritiba.com.br CONSELHO EDITORIAL » Gislayne Muraro » Luiz Benite » Marcos Bonoski » Mauro Lissoni » Ney Emilio Braga Alves COLUNISTAS » Marian Guimarães PALADAR marian.izabel@gmail.com » Felippe Brana CIRCUITO DE CINEMA febrana@hotmail.com » Paula Martins CRIANÇA NA PLATEIA contato@criancanaplateia.com.br » Luigi Poniwass #PARTIU BALADA poniwass@hotmail.com DIREÇÃO DE ARTE Diogo Cotovicz arte@wherecuritiba.com.br DEPARTAMENTO COMERCIAL » Ana Roza anaroza@wherecuritiba.com.br (41) 9227.0041 » Edi Cordeiro edi@wherecuritiba.com.br (41) 9623.4516 DEPARTAMENTO FINANCEIRO financeiro@wherecuritiba.com.br (41) 3091.9136 CTP. IMPRESSÃO E ACABAMENTO Tuicial DISTRIBUIÇÃO A&D Comercial / Sem CO2 ONDE ENCONTRAR A WHERE CURITIBA? Gratuitamente nos principais hoteis, clínicas, centros comerciais, bares e restaurantes de Curitiba e região. Disponível também para compra nas bancas: » Revistaria Bacacheri [Av. Erasto Gaertner, 220. Bacacheri] (41) 3356.2850 » Banca Biblioteca Pública [R. Ébano Pereira. Esq. c/ R. Cândido (41) 8480.8999 Lopes] » Banca Espanha [Al. Dr. Carlos de Carvalho - Praça Espanha] (41) 3225.1173 » Banca Leia Bem [Shopping Mueller - Av. Cândido de Abreu, (41) 3324.4865 127 - Centro Cí] » Banca Staub [R. Mal. Deodoro. Esq. c/ R. João Negrão] (41) 3233.2814 A Where Curitiba é uma publicação bimestral da MCC Comunicação Ltda. e do Grupo Massa, com distribuição dirigida. Rua João Tschannerl, 830 | Mercês | Curitiba – PR | 80820-010 Tel: (41) 3091.9136 www.wherecuritiba.com.br * Não é permitida a reprodução sem a prévia autorização dos responsáveis. Os artigos assinados não são de responsabilidade da MCC Comunicação Ltda. / Grupo Massa.

Marina Cotovicz Diretora de redação redacao@wherecuritiba.com.br

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6 where curitiba

08 10 12 16 18 20

Atualidades compras lançamentos novidades na praça

Gente click click eventos três dedos de prosa :: Bia Figueiredo

22 business

Capa 24 Festival de Curitiba

60 cinema :: Felippe Brana 62 criança na plateia :: Paula Martins

TURISMO 34 Tasmânia

64 literatura

40 42 44 50

72 73 74 75

Gastronomia Páscoa paladar :: Marian Guimarães apetitosos e saborosos fala chef :: Beto Madalosso

Cultura 56 agenda 58 # partiu balada :: Luigi Poniwass

Roteiro cultura compras e serviços hospedagem gastronomia

bares e baladas

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compras LEV FRUTA 8 where curitiba

A Lev Fruta, empresa especializada em delivery de alimentos frescos e saborosos, atende empresas e domicílios, levando até o cliente frutas, sanduíches e sucos naturais. É qualidade de vida através de hábitos saudáveis. Tudo isso no conforto de sua casa ou na comodidade do seu trabalho. Preços especiais para pacotes mensais. Viva em harmonia, viva com saúde, viva mais com Lev Fruta. LEV FRUTA (41) 8862-0371 facebook.com/levfruta

cativa natureza Primeira rede de lojas do Brasil especializada em cosméticos com insumos orgânicos rastreados. O BB Cream Cativa Natureza hidrata e protege a pele, através do filtro solar físico e seus extratos orgânicos de óleo de café verde, cúrcuma, physalis e aloe vera. Fabricado com insumos orgânicos rastreados via certificação do Processo IBD, garante uma tonalidade única e leve, deixando a pele suavemente aveludada. (cativanatureza.com.br) (facebook. com/cativanatureza) (instagram.com/cativanatureza) CATIVA NATUREZA MERCADO MUNICIPAL - Rua da Paz, 608 - Box 514. (41) 3363-0905 BATEL - Av do Batel, 1230 - Lj 14. (41) 3308-0850

CIA DO BRIGADEIRO A Cia do Brigadeiro, franquia de brigadeiros gourmet que mais cresce no país, está presente na capital paranaense. Oferece mais de 50 sabores do doce típico brasileiro, além de tortas, pão de mel recheado, cupcakes, bisnagas de brigadeiro, cakerpops e outras delícias gastronômicas. Aberto diariamente, das 11h às 23h CIA DO BRIGADEIRO Av. Kennedy, 4121 - Portão. (Shopping Palladium - Piso L3 - Lj 3081) (41) 3212-3993

DM9

CHEGARAM OS OVOS ÉCLAIR E MIL FOLHAS. Dois novos sabores para uma Páscoa Sem Igual. 9 MAR•ABR 2016

Novo Ovo Éclair

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lançamentos BATATA LAYS Uma batata fina, com menos gordura e mais crocância, embalada por um pacote que não faz barulho e nem suja as mãos. É com essas características que a PepsiCo pretende conquistar o público adulto do Sul do Brasil com a batata frita mais vendida do mundo, segundo levantamento da Nielsen. Chega à região nas versões clássica, picanha e sour cream.

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Biscotto All’Avena Neste mês chega ao país o biscoito de aveia livre de glúten - o primeiro produto com aveia certificadamente sem glúten disponível no Brasil. A nova opção da Schär (líder mundial em alimentação sem glúten) vem dividida em duas práticas porções de 65 gramas. O valor sugerido pelo pacote com 130 gramas é R$ 19,49. Uma boa alternativa para quem quer ou precisa excluir o glúten da dieta, e busca alimentos que aliam sabor, segurança e excelentes valores nutricionais.

Stevita A indústria alimentícia Stevita coloca no mercado um adoçante natural de bolso. Inédito no país, o produto é feito à base de stevia (planta naturalmente doce e com potencial para adoçar até 300 vezes mais do que o açúcar de cana) e não contém calorias, glúten ou lactose. Também não tem adição de nenhum adoçante sintético, como sucralose, aspartame, sacarina ou ciclamato. A novidade tem formato prático: é comercializada em caixinhas com 100 unidades e foi desenvolvida para ser levada na bolsa ou no bolso, sem que ocupe muito espaço.

Linha Quadrata A nova linha da Tramontina é para fazer bonito na cozinha: vem com traços simples e elegantes e design clean e moderno. Reúne opções como bandejas, jogo para salada, fruteira, porta-guardanapos, jarra, manteigueira, açucareiro, porta-frios, farinheira, prato com cúpula e porta-sachês (açucareiro R$ 53,10; jarra R$ 62,09; fruteira - R$ 135,50).

MAR•ABR 2016

novidades na praça gastronomia

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03.

08.

turismo&lazer

09.

RISE

SAÚDE&BELEZA

04.

DR. FREEZE

SENHOR GARIBALDI

10.

Outros

01.

MERCADO 153

07.

TODO DIA

KOPENHAGEN

COMPRAS

CORDON BLANC

06.

GOODIES BAKERY

05.

TRADICIONAL BOLOS CASEIROS

02.

ESPAÇO PÁTIO PAIOL

NEO PRODUÇÕES

MERCADO 153

Itupava, 1402 - Alto da XV. (41) 3618-2063

02.

Espaço Pátio Paiol Novo espaço de eventos em Curitiba com a gastronomia assinada por Sonia Bacelar.

SENHOR GARIBALDI É a primeira experiência do grupo, famoso por suas salsichas artesanais, dentro de praça de alimentação de shopping. Localizada no Gazebo do Estação, traz um cardápio especial e reduzido. Destaque para os hot dogs e a nova linha de sanduíches com bolinho de carne. Shopping Estação. www.senhorgaribaldi.com.br

03.

Kopenhagen

05.

Tradicional Bolos Caseiros

A Kopenhagen inaugura a ampliação e o novo layout da loja do ParkShopping Barigui. Com as modernizações, o espaço passa a contar com 12 mesas e 25 lugares para melhor recepcionar o seu exigente público. A loja é a segunda entre as nove de Curitiba a receber o novo layout padrão 4, o mesmo empregado pela marca nas lojas-conceito, localizadas em São Paulo e no Rio. Uma das principais novidades é o balcão de produtos da categoria Mil Delícias, lançada pela marca em 2015 e que já se tornou um sucesso de vendas. São bombons, trufas e sticks comercializados por quilo. ParkShopping Barigui.

A marca famosa em São Paulo, com mais de 40 lojas espalhadas pelo Brasil, chega a Curitiba trazendo a receita de sucesso: bolos com fabricação artesanal, simples e gostosos. Isso significa quebrar os ovos, adicionar farinha e bater - nada de massa pronta e conservantes. Os bolos são vendidos inteiros, e variam de R$ 16,00 a R$ 27,00 cada. Entre as inúmeras opções: bolo de abóbora, de cenoura, goiabada, de mandioca, milho, banana com canela, diversas tortas e pudins. Também há a opção

13 MAR•ABR 2016

É a primeira franquia da marca pernambucana no sul do país. O Mercado 153 Curitiba é um espaço gastronômico inspirado no regionalismo do nordeste brasileiro e nos sabores do Mercadão de São Paulo. O restaurante possui um ambiente aconchegante, com capacidade para 250 lugares e amplo cardápio. A cozinha tem inspiração na gastronomia nordestina incluindo carne de sol, queijo-coalho, charque e macaxeira. No Espaço Confraria, um lugar exclusivo com 24 lugares, há uma cozinha gourmet e kit multimídia para encontros de negócios ou uma reunião com os amigos. Já na parte do Empório há produtos tradicionais do nordeste (manteiga de garrafa, bolo de rolo) além de queijos, salames, bacalhau, massas secas, ervas, grãos e bebidas.

04.

Possui capacidade para 750 pessoas em pé, estacionamento para 250 veículos, área construída de 750m2 e área total de 6.000m2. Realiza eventos sociais como casamentos e 15 anos, eventos corporativos de todos os formatos, além de outros tipos de comemorações. Cel. Zacarias, 40 - Prado Velho. (41) 3246 4500

BEBEL RITZMANN

01.

novidades na praça de levar a cobertura separada (de laranja, chocolate, limão, goiabada...) para a casa. Getúlio Vargas, 3310 – Água Verde. (41) 3319 0799

14 where curitiba

06.

Goodies Bakery Após três anos de sucesso no Ahú, a Goodies Bakery abre nova loja no Batel. A confeitaria especializada em mini cupcakes, cookies e cheesecakes oferece 10 sabores de cupcakes diários – sendo cinco fixos, como Choconut (com Nutella) e Rafaello, a R$ 3,80 e cinco especiais, como Caramelo e frutas vermelhas a R$ 5,50 (às quartas). Outros itens lançados são os donuts, preparados nas mesmas variações que os bolinhos. VIcente Machado, 2012 – Batel. www.goodiesbakery.com.br

07.

Cordon Blanc

O Chef Fábio D’Angelis era personal chef na residência da família Blanchet, originária da região da Normandia, na França. O decano da família manifestou seu antigo anseio de criar em uma de suas propriedades um novo restaurante que pudesse

preencher um espaço ainda existente na região: edificação, jardim e salão interno em autêntico e refinado estilo francês, conjugados a uma culinária contemporânea também com toques franceses, enriquecida com a criatividade da equipe e a combinação com ingredientes nacionais. Então o chef Fábio foi convidado para ingressar como sócio do restaurante. No cardápio, delícias como Carne de siri, Mignon com foie gras, Costeletas de javali, Codornas, Lagostas, entre outros. Para os que desejam levar seu próprio vinho, a rolha não é cobrada. Jantar e almoço de terça a sábado. Equador, 181 – Bacacheri. www.cordonblanc.com.br

que podem ser de água, leite, iogurte ou proteica. Escolhida a base, o cliente pode selecionar quais dos 23 toppings ele quer que acompanhem a massa. Há também cinco opções de sobremesas exuberantes na taça (Glass Dessert’s) como a Irresistible Yummy (brigadeiro de leite Ninho, mesclado com Nutella e finalizado com Kinder Bueno e morango). Al. Augusto Stellfeld, 1527. www.drfreeze.com.br

10.

Todo Dia

08.

Rise Trapézio Voador O espaço foi criado para oferecer aulas de trapézio para condicionamento físico com uma novidade: uso da atividade para melhoria do profissional no universo corporativo, ajudando a superar medos e trabalhar melhor em equipe. O novo espaço artístico está instalado na Chácara Mangala Ekos, e promove aulas regulares de trapézio voador, oficinas corporativas, eventos festivos e instalação de circo. Antonio Homan, 485 A - Campo Magro (a 4km de Santa Felicidade).

09.

Dr. Freeze Os gelatos preparados com nitrogênio são a atração principal do estabelecimento. São 13 opções de calda-base,

O novo espaço fica dentro da academia Uplay Fitness. A proposta é ser uma lanchonete que oferece produtos saudáveis e práticos. Tem sucos naturais e detox, salgados e massas integrais, produtos congelados do Leve a Vida Light, e ainda tem o prato do dia com uma refeição saudável e saborosa, a R$ 17,90. Oferece o serviço de desenvolver pratos individualizados e personalizados, de acordo com a dieta e necessidade de cada cliente. Na parte do empório disponibiliza diversos produtos como cookies e salgadinhos orgânicos da Mãe Terra, energéticos, isotônicos, suplementos, entre outros. Toaldo Túlio, 4595 – São Braz.

15 MAR•ABR 2016

Pisos para todos os estilos. Soluções para ambientes residenciais e corporativos Pisos Laminados, Estruturados de Madeira, Vinílicos, Decks e Pisos Emborrachados de Impacto. Persianas e Papéis de Parede

Boa Vista

Fone: 41 3585 0015

Água Verde Fone: 41 3222 0077

São José dos Pinhais Fone: 41 3058 5959

Santa Felicidade Fone: 41 3372 9872

Tarumã

Fone: 41 3033 6262

www.studiodopiso.com.br /studiodopisocuritiba

@studiodopiso

click A paranaense Sarita Federle, de 34 anos, ficou em sétimo lugar no último mundial World Beauty Fitness and Fashion, realizado em 2015 e agora quer se tornar a número 1. Além de Sarita, a única brasileira presente no Top 10 do ranking mundial é Andreia Brazier.

BRUNA ZEMBUSKI / CENTRAL PRESS

BEBEL RITZMANN

LUCAS LOPES

where curitiba

O escritor e jornalista Lira Neto esteve em Curitiba para proferir a palestra “Getúlio, Getúlios: O revolucionário, o ditador e o líder nacionaldesenvolvimentista”, na sede do Graciosa Country. Na foto, o jornalista e o presidente do clube, Glaucio Bley.

CELSO PILATI

Os sócios-proprietários da Axis 21 Imóveis, Milton Ribeiro, Ricardo Elias e Izabel Campos brindam o sucesso da abertura da nova unidade, no Cabral. A empresa é especializada em imóveis de alto padrão.

O médico ortopedista Lúcio Ernlund foi convidado para participar do AAOS 2016 - Congresso Americano de Ortopedia e Traumatologia. Ernlund é presidente da Sociedade Brasileira de Artroscopia e Traumatologia do Esporte.

Acef Said, presidente do Instituto Tecnológico e Ambiental do Paraná (Itapar) assinou termo de cooperação científica com a Sociedade Geográfica da Rússia. O objetivo principal é participar da expedição de resgate de peças do navio Kasato Maru, que trouxe os primeiros imigrantes japoneses ao Brasil e afundou em águas russas.

Marcel Szajubok, diretor geral da Jeunesse, esteve em Curitiba para lançar o Instantly Ageless. O produto é considerado no mercado de beleza um dos mais revolucionários, pois reduz os sinais de envelhecimento aparente em 3 minutos.

A Wildcat Arena, um complexo esportivo e artístico com mais de 5.700 m2, foi inaugurada no International School of Curitiba (ISC). Na foto, o superintendente do ISC, Mr. Bill Pearson, e o presidente do Conselho Diretor do ISC, Alex Bellino, no evento de lançamento.

LINA FARIA

MAR•ABR 2016

VALTERCI SANTOS

Jaime Lerner e a escritora Adriana Syodor, no Café Literário realizado no Degusto Café, da Mercadoteca.

A advogada Mariana Altmayer; Silvia Fernandes, gerente de incorporações da Cyrela-PR e Vera Lupion, matriarca da família proprietária do Castelo do Batel. Um novo empreendimento da Cyrela será construído no mesmo terreno que o Castelo.

click eventos A diretora da Where, Marina Cotovicz, com seu filho Ricardo e Simone Bello, mestre de cerimônias do evento

MOTOCICLISMO PAULO VIANA

where curitiba

Mais de 1000 pessoas compareceram ao restaurante Madalosso para a entrega do Prêmio Troféu Melhores do Ano da Federação Paranaense de Motociclismo. Na ocasião foram premiados os cinco primeiros colocados de cada categoria, nas modalidades Velocross, Motocross, Cross Country, Motovelocidade, Enduro Fim e Enduro de Regularidade. A Where Curitiba, através da Where Auto, recebeu um troféu destaque de imprensa esportiva pelo apoio na divulgação do motociclismo.

Na categoria Enduro de Regularidade, os campeões: 1º: Emerson L. Pereira (Bombadinho) 2º: Jony Jachtchechen 3º: Luciano Weber

MASSA NEWS O Grupo Massa lança novo portal de notícias, o MassaNews.com. A nova empresa já nasce com uma grande estrutura e equipe de colunistas e colaboradores, sendo 22 profissionais voltados exclusivamente para o projeto, atuantes em todas as praças fixas da Rede Massa, nas cidades de Curitiba, Ponta Grossa, Maringá, Londrina e Foz do Iguaçu.

Acesse o portal da Massa News através do QR Code

Mauro Lissoni, diretor de conteúdo da Rede Massa, e Jeferson Popiu, coordenador do portal Massa News.

MAR•ABR 2016

três dedos de prosa BIA FIGUEIREDO

20 where curitiba

Nos mês da Mulher não poderíamos escolher mulher mais ousada para prestar nossa homenagem do que a paulista Ana Beatriz Caselato Gomes de Figueiredo, ou simplesmente - Bia Figueiredo, como é conhecida. A piloto esteve em Curitiba para a abertura da temporada 2016 da StockCar. Ela foi a primeira mulher brasileira a correr em uma categoria top do automobilismo mundial, a vencer na Firestone Indy Lights, a única a vencer na Fórmula Renault, a única a conquistar uma pole position na Fórmula 3 e a vencer no Desafio das Estrelas (torneio anual de kart organizado por Felipe Massa). É também a primeira brasileira a conquistar um lugar no grid e a disputar as 500 Milhas de Indianápolis, além de disputar um campeonato integral da Fórmula Indy.

BIA FIGUEIREDO gastronomia

turismo

cultura-lazer

Não sou muito

Recentemente passei

Amo música. Gosto muito de pop, rock,

de cozinhar, mas

a Lua de Mel em

MPB. Me pego ouvindo

aprendi o básico por

Paris e na Tailândia.

orquestras de vez em

necessidade. A minha

Foi inesquecível, pois

quando, mas também

especialidade é salada

pude aproveitar os

adoro samba no carnaval

de atum com ovo.

lugares como nunca.

e quando estou na praia.

Super prático e fácil de

Normalmente viajo

Gostaria de ir mais ao

fazer e também amo

a trabalho e tenho

teatro e ao cinema, mas

a culinária japonesa.

pouco tempo como

por estarmos sempre

Quanto a restaurantes,

turista. O mundo é

correndo nos finais de

conheço bastante deles

muito grande e vai ser

semana dificulta bastante.

no Brasil e ao redor

difícil conhecer tudo.

Acho que o único filme que

do mundo. Não tenho

No Brasil ainda não

assisti mais de duas vezes foi

um preferido. Aqui em

conheci a Amazônia e

o documentário do Senna.

Curitiba gosto muito

Fernando de Noronha.

No teatro uma peça que me

do Devons e do Barolo

Estão na minha lista de

marcou foi o ‘musical Chicago’,

Trattoria.

prioridades.

que assisti em Chicago.

MAR•ABR 2016

business relacionados à bagagem, como “velocidade da restituição”, “integridade” e “informação nas esteiras de restituição”. As médias dos itens sensação de proteção e segurança (4,71) e disponibilidade de sanitários (4,62) também aparecem no topo da lista.

22 where curitiba

SANTA CAROLINA Representantes da vinícola chilena Santa Carolina foram recebidos em um jantar de gala, na Biblioteca Pública de Nova York, para a cerimônia de premiação da influente revista norte-americana Wine Enthusiast. Entre mais de 200 personalidades do mundo do vinho, Aníbal Larraín, presidente executivo do Grupo, recebeu o troféu de “Melhor Vinícola do Novo Mundo”.

MELHOR AEROPORTO O Aeroporto Internacional de Curitiba – Afonso Pena é, pela terceira vez consecutiva, o terminal de passageiros mais bem avaliado do Brasil, na opinião dos viajantes. A nota atribuída pelos passageiros também foi a mais alta já registrada pela série histórica da Pesquisa Trimestral de Satisfação, realizada pela Secretaria de Aviação Civil da Presidência da República desde 2013. O terminal recebeu nota média de 4,52 (em uma escala de 1 a 5), após oito altas consecutivas no desempenho. Entre os destaques estão itens

LUZ E VIDA E editora paranaense cresce cada vez mais no universo nordestino. A 11ª livraria Luz e Vida no país e a sétima em Pernambuco foi inaugurada e conta com dois pavimentos, cafeteria e auditório. Criada em 1954, a Luz e Vida é uma empresa sem fins lucrativos, que tem a finalidade de produzir material cristão de qualidade. Há mais de 60 anos no mercado, oferece produtos como: agendas, almofadas, bonecos de pelúcias, bíblias, canecas, chaveiros, convites, diários, DVD’s, jogos educativos, livros para colorir, etc.

Eventos – Golden Park O Golden Park Curitiba é uma excelente opção para reuniões, eventos empresariais ou sociais.

Com três salas e capacidade total para até 330 pessoas, disponibiliza serviço completo de coffee break e cardápio sofisticado para os mais diversos tipos de ocasiões. E o melhor: no Centro da cidade, a 13 quilômetros do aeroporto. Já a estrutura de hospedagem é dividida em 11 andares, e oferece piscina, sauna e academia. Como cortesia aos hóspedes, café da manhã e internet Wi-Fi gratuitos. O Golden Park Curitiba faz parte dos Hotéis Nacional Inn - a maior rede de hotelaria 100% brasileira, que tem como marca o compromisso com a excelência nos serviços. [Mariano Torres, 951]

Laguna 20 anos A Construtora e Incorporadora Laguna completa 20 anos de atuação em 2016 seguindo a tendência da construção sustentável aliada a empreendimentos de alto padrão. Entre as principais metas da empresa para os próximos anos estão ações que antecipam as necessidades dos clientes, o aprimoramento de processos internos e a previsão para a padronização de elementos pré-moldados nas obras, gerando uma construção mais eficiente, segura, sustentável e versátil.

MIS-PR no Palácio da Liberdade O Museu da Imagem e do Som do Paraná mudou todo o seu acervo para o Palácio da Liberdade, sede oficial do museu que foi

ESPAÇO POKER CURITIBA A prática do pôquer expandiuse no país nos últimos anos. No Brasil, de acordo com estimativa da Confederação Brasileira de Texas Hold’em, cerca de 4 milhões de pessoas jogam pôquer, ficando entre os cinco países com o maior

número de jogadores. Muitos não consideram como um jogo de azar e sim um esporte. Tanto é que o Ministério do Esporte criará um grupo de trabalho para regulamentar o pôquer como esporte no Brasil. Um dos argumentos é que não haveria multicampeões de Texas Hold’em se o jogo fosse governado pelo acaso. Alguns números deixam claro o que a sorte significa: a chance de cair com uma trinca na mão, coisa simples, que todo iniciante espera em qualquer rodada, é mínima: uma em 46. Isso é mais difícil do que acertar um número numa roleta de cassino (uma chance em 37). Conseguir royal straight flush é de uma em 650 mil (a de ser atingido por um raio é uma em 280 mil). Ou seja, não dá para ganhar com frequência, ano após ano, dependendo do acaso. A cidade de Curitiba está na lista desse crescimento

e conta com um dos maiores clubes da Região Sul, o Espaço Poker Curitiba, no Água Verde, com capacidade para 180 atletas simultaneamente. É um dos clubes de pôquer mais equipados do Brasil, e um dos maiores do sul, contando com diversas mesas em uma estrutura de dois andares. Também há espaço de “home-games”, onde o cliente pode reunir amigos e disputar um torneio exclusivo, além de estacionamento, restaurante e lanchonete. [www.espacopoker.com.br]

23 MAR•ABR 2016

totalmente restaurada. Desde 2003 a equipe técnica e o acervo estavam em um espaço alternativo no bairro Santa Cândida, para que a restauração do edifício fosse realizada. O museu tem mais de 1 milhão de itens, entre filmes, fotografias, discos, fitas de áudio e vídeo, mais de dois mil livros e periódicos sobre cinema, fotografia, música, além da coleção tridimensional com aproximadamente 600 exemplares de rádios, máquinas fotográficas, radiolas e projetores de filmes.

capa FESTIVAL DE TEATRO DE CURITIBA MariNA COTOVICZ DIVULGAÇÃO

24 where curitiba

Respeitável Público Festival de Curitiba chega a 25ª edição

O Festival de Curitiba chega a sua 25.ª edição mantendo a tradição de trazer novidades e ser um grande palco para as artes. De 22 de março a 3 de abril a cidade se enche de luz, cores e cultura pura, no seu estado mais bruto, seja em uma praça, rua ou teatro. Serão apresentadas mais de 340 atrações.

A Mostra “principal” terá 35 espetáculos, quatro deles são estreias nacionais, um internacional e duas atrações de dupla nacionalidade, apresentados por brasileiros residentes no exterior. Já o Fringe, conhecido como “mostra paralela”, completa 18 anos e traz mais de 300 montagens, 43 delas com

apresentações em ruas e espaços abertos da cidade, além de outras 42 gratuitas. É a arte acessível a todos. O Festival também mantém os eventos simultâneos que a cada ano ganham força. São eles:

Gastronomix

Mish Mash Tem como característica ser uma programação para toda a família. É uma coleção ou mistura de coisas não relacionadas, uma miscelânea. Traz diversas atrações em um só espetáculo: mágica, malabarismo, comédia e teatro. Tudo embalado com boa música, boas risadas e muitas surpresas.

Guritiba Tem como foco os espetáculos voltados para o público infantil. Em sua 7ª edição traz atrações como o clássico O Pequeno Príncipe e o fantástico Era uma Era, no auditório do Museu Oscar Niemeyer, além de Beatles para Crianças gratuito em dois locais diferentes, na Praça Espanha e no Pátio Batel. Este ano traz também uma exposição interativa de brinquedos gigantes da década de 80.

Risorama Conhecido por ser um dos eventos mais disputados do Festival, o Risorama chega em sua 13ª edição com força total. Com curadoria do curitibano Diogo Portugal, tem, mais uma vez , Marcio Ballas como anfitrião. No melhor clima de boteco, regado a muitas risadas, humoristas da comédia Stand Up de todo país fazem do ParkCultural o QG do humor.

MAR•ABR 2016

O evento mais gostoso do Festival reúne na cidade chefs consagrados de todo país num clima descontraído, que transforma o Museu Oscar Niemeyer em uma verdadeira quermesse da alta gastronomia. Além dos chefs e boa música, traz pratos incríveis a preços convidativos. Uma verdadeira feira gastronômica.

Destaques:

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William Shakespeare

Nuon

O evento também rende homenagens a William Shakespeare no ano em que se comemora o quarto centenário de morte do ilustre inglês. O poeta é celebrado em espetáculos da Mostra - vem representado em duas montagens dirigidas pelo diretor brasileiro, radicado em Londres, Ron Daniels (também atuadas e produzidas pelo ator Thiago Lacerda): “Macbeth” (com Giulia Gam) e “Medida por Medida”, além da peça “Hamlet” de Brasília.

O grupo curitibano Ave Lola estreia no FTC no dia 29 de março. A peça dá vida a personagens que viveram no Camboja da década de 70, sob o regime cruel do Khmer Vermelho. Eles revisitam sua terra e suas memórias. “Passamos por um ano de intenso estudo sobre o Camboja, sua cultura, sua gente, e sobre a ditadura liderada por Pol Polt. Em muitos momentos, nos sentimos intensamente desafiados, visto que a tragédia vivida por aquela população traz consigo um enorme desafio: não minimizar a relevância histórica desse genocídio, e ao mesmo tempo, buscar a poesia e a teatralidade, tendo o terror como tema, não é tarefa fácil”, conta a autora e diretora Ana Rosa Tezza. 29, 30 e 31 de março e 1º de abril, às 20h, e nos dias 2 e 3 de abril, às 18h. Espaço de Criação (Rua Portugal, 339 – São Francisco).

MAR•ABR 2016

ocorridos na época. O repórter Pereira Rego, do jornal O Globo, foi atropelado por um arrasta-sandália (espécie de ônibus antigo) e antes de morrer pediu um beijo para uma jovem que tentava socorrê-lo. A personagem do repórter policial Amado Ribeiro também existiu, e era colega de Nelson na redação do Última Hora. (foto: Christina Amaral)

28 where curitiba

Um Bonde Chamado Desejo

O Beijo no Asfalto – O Musical A obra clássica de Nelson Rodrigues traz o ator curitibano Gabriel Stauffer ao palco da Ópera de Arame. Gabriel integra o elenco do musical O Beijo no Asfalto, que terá apresentações dias 28 e 29 de março. Com quatro anos de profissão, Gabriel conquistou em 2014 o Prêmio Cesgranrio de Melhor Ator em Musical pela interpretação de “Frederico”, protagonista do espetáculo “O Grande Circo Místico”. Com canções de Claudio Lins, direção de João Fonseca e direção musical de Délia Fischer, o espetáculo é a primeira versão em musical do texto original do dramaturgo Nelson Rodrigues, lançado em 1960. Para criar as canções, Claudio Lins mergulhou durante quatro anos em uma extensa pesquisa sobre a sonoridade musical dos anos 60. O resultado traz 15 canções executadas por uma banda ao vivo, com bases pré-gravadas que lembram o som dos rádios nos anos 60. A história de “O Beijo no Asfalto” é baseada em fatos reais

Um dos maiores sucessos da cena paulistana do ano passado, a montagem de “Um Bonde Chamado Desejo”, clássico de Tennessee Williams, assinada pelo diretor Rafael Gomes, chega ao Festival com duas sessões (nos dias 29 e 30 de março). Aclamado pela crítica paulista, o espetáculo tem Maria Luisa Mendonça e Eduardo Moscovis como protagonistas e é um dos principais concorrentes ao Prêmio Shell São Paulo de 2015. Pelo papel da atormentada Blanche DuBois, Maria Luisa Mendonça já recebeu o Prêmio APCA (da Associação Paulista de Críticos de Arte). (foto: João Caldas)

MAR•ABR 2016

Processo de Conscerto do Desejo

30 where curitiba

O espetáculo emocionante Processo de Conscerto do Desejo (assim mesmo com s e c) é um recital de toda a obra poética de Maria Cecília Nachtergaele, mãe do ator Matheus Nachtergaele. Ele leva para o palco a construção da imagem que tem dela, que morreu quando Matheus tinha apenas três meses de vida. Além de fotos e relatos, Nachtergale se baseou nos poemas escritos por sua mãe para fazer a peça em primeira pessoa. Acompanhado pelo violonista Luã Belik, ele declama poemas de Maria Cecília. (foto: Marcos Hermes)

Portátil O jogo cênico é uma criação inédita dos anárquicos comediantes do humorístico Porta dos Fundos. O espetáculo de improvisação em formato longo com os atores Gregorio Duvivier, João Vicente de Castro, Luis Lobianco e Gustavo Miranda parte de uma entrevista com a plateia que dá origem a uma peça inteiramente improvisada, com início, meio e fim. Com os poucos dados que a pessoa escolhida na plateia fornece aos atores, além de uma trilha sonora composta no momento, o elenco cria uma narrativa própria que percorre as memórias do entrevistado. O resultado é um espetáculo que passeia por diversos personagens, épocas e lugares, a fim de contar a história de uma pessoa. 30 e 31 de março. Ópera de Arame (Rua João gava, 874 - Abranches).

SERVIÇO / INGRESSOS www.festivaldecuritiba.com.br Valores (inteiro):

Mostra: entre R$ 30 e R$ 70 Fringe: de gratuitos a R$ 60 Risorama: R$ 70 MishMash e Guritiba: R$ 40 Gastronomix: R$ 12 (não consumível)

31 MAR•ABR 2016

*Todos os ingressos podem incluir uma taxa administrativa dependendo do emissor do bilhete e da empresa responsável pela bilhetagem do teatro.

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ABRA SUAS PORTAS PARA O CONHECIMENTO.

23/03

QUARTA

QUINTA

BATUCADA

Espaço Cult

HAMLET

PROCESSO DE REVELAÇÃO

24/03

Sesc da Esquina

where curitiba

MORDEDORES

Espaço Cult

FIM DE JOGO Estúdio Delírio

HAMLET

25/03

26/03

SEXTA CABRAS

27/03

SÁBADO

DOMINGO

SEGUNDA

CABRAS

ELES NÃO USAM TÊNIS NAIQUE

AUTOBIOGRAFIA AUTORIZADA

CABEÇAS QUE VOAM, CABEÇAS QUE ROLAM

Espaço THÁ

Sesc da Esquina

FIM DE JOGO Estúdio Delírio

ELES NÃO USAM TÊNIS NAIQUE

Casa Hoffmann

LA CENA

REPERTÓRIO SHAKESPEARE:

O BEIJO NO ASFALTO

Sesc da Esquina

Guairinha

SHAKESPEARE 400 ANOS

MORDEDORES

O CONFETE DA ÍNDIA

PARALLEL SONGS

REPERTÓRIO SHAKESPEARE:

Casa Hoffmann

LA BÊTE

MEDIDA POR MEDIDA

PROCESSO DE REVELAÇÃO

MINICURSO

Teatro Paiol

LA BÊTE

Casa Hoffmann

Sesc da Esquina

28/03

Ópera de Arame

Teatro Positivo

Casa Hoffmann

URINAL, O MUSICAL

WHY THE HORSE

ENCONTRO

CRÍTICA PERFORMATIVA RUY FILHO

Ópera de Arame

Teatro da Reitoria

Solar do Rosário

Teatro Paiol

SHAKESPEARE 400 ANOS MINICURSO

Solar do Rosário

MACBETH

Teatro Paiol

SHAKESPEARE

Ave Lola

Teatro Positivo

Memorial de Curitiba

REPERTÓRIO SHAKESPEARE:

MACBETH

MEDIDA POR MEDIDA

DEBATE COLEÇÃO DRAMATURGIA COBOGÓ

URINAL, O MUSICAL

Teatro Positivo

Ópera de Arame

Ave Lola

ENCONTRO

MARIA ALICE VERGUEIRO E RENATO BORGHI

Ave Lola

MOSTRA DALTON TREVISAN: DALTON CABARÉ

MOSTRA MANOEL CARLOSKA

Guaicará Cultural

Guaicará C

PARANÃ

Guaicará Cultural

Espetáculo acontence também nos dias 02 e 03 de abril.

RISORAMA ParkCultural

PEQUENO PRÍNCIPE Museu Oscar Niemeyer

FRIN

48 espaços

LEGENDAS:

MOSTRA 2016

ATIVIDADE FORMATIVA

CURITIBA MOSTRA

RISORAMA

GURITIBA

GASTRONOMIX

MIS

29/03

30/03

31/03

01/04

02/04

TERÇA

QUARTA

QUINTA

AS PALAVRAS GESTUAIS DE DENISE STOKLOS

CARANGUEJO OVERDRIVE

Praça Tiradentes

GRÃO DA IMAGEM: VAGA CARNE

Casa Hoffmann

Teatro Positivo

CARANGUEJO OVERDRIVE Casa Hoffmann

Casa Hoffmann

MAMÃE

Sesc da Esquina

CIDADE VODU

Teatro Paiol

SEXTA CIDADE VODU

03/04

SÁBADO

DOMINGO

FOLE

MORTE ACIDENTAL DE UM ANARQUISTA

Casa Hoffmann

Ópera de Arame

MÓ

FOLE

DRAMATURGIAS EM DANÇA E DESENHOS DE COMUNIDADE

NORDESTINOS Sesc da Esquina

Espaço THÁ

NUON

Ave Lola

ORGÍA

NUON

OU DE COMO OS CORPOS PODEM SUBSTITUIR AS IDEIAS

Ave Lola

PORTÁTIL

Ópera de Arame

ORGÍA

Sesc da Esquina

PROCESSO DE CONSCERTO DO DESEJO Teatro da Reitoria

Ave Lola

QUEM TEM MEDO DE TRAVESTI

TEBAS LAND

THE HOT ONE HUNDRED CHOREOGRAPHERS

PROCESSO DE CONSCERTO DO DESEJO

SILVERO PEREIRA, LÉO GLUCK E CÉSAR ALMEIDA

UM BONDE CHAMADO DESEJO

TEBAS LAND

Sesc da Esquina

Edifício Anita

Teatro Positivo

NORDESTINOS

Teatro da Reitoria

PORTÁTIL

Teatro da Reitoria

VOZES DISSONANTES

MÓ

DRAMATURGIAS EM DANÇA E DESENHOS DE COMUNIDADE

NUON

Ave Lola

Ópera de Arame

OU DE COMO OS CORPOS PODEM SUBSTITUIR AS IDEIAS

Espaço THÁ

Teatro Paiol

MORTE ACIDENTAL DE UM ANARQUISTA

Espaço THÁ

Edifício Anita

O BEIJO NO ASFALTO

GRÃO DA IMAGEM: VAGA CARNE

Espaço THÁ

NUON

Sesc da Esquina

ENCONTRO

Teatro Paiol

Teatro da Reitoria

ENCONTRO Ave Lola

QUEM TEM MEDO DE TRAVESTI

MICHELE MOURA, CRISTIAN DUARTE E WAGNER SCHWARTZ

Teatro Paiol

Ave Lola

VOZES DISSONANTES Teatro Positivo

CRÍTICA PERFORMATIVA RUY FILHO

Memorial de Curitiba

MOSTRA ILIADAHOMERO

Memorial de Curitiba

SKARAM: A CIDADE SEM MAR

MOSTRA WILSON BUENO: PINHEIROS E PRECIPÍCIOS

Guaicará Cultural

ará Cultural

MOSTRA AUTORAS CURITIBANAS: O BAFO DA GRALHA

Guaicará Cultural

GASTRONOMIX

Museu Oscar Niemeyer

MISHMASH ParkCultural

BEATLES PARA CRIANÇAS

Praça da Espanha

BEATLES PARA CRIANÇAS

ERA UMA ERA

Museu Oscar Niemeyer

Pátio Batel

BRINQUEDOTEKA

Museu Oscar Niemeyer

RINGE

ços na cidade

MISHMASH

FRINGE

ESTREIA NACIONAL

ESPETÁCULO NACIONAL

ESPETÁCULO INTERNACIOAL

ENCONTROS DE CRÍTICA

MAR•ABR 2016

MAMÃE

Sesc da Esquina

turismo A EXÓTICA e bela TASMÂNIA Luiz Cotovicz Jr. e Katixa Lajaunie-Salla

34 where curitiba

Tasmânia

Um paraíso selvagem A Tasmânia é uma ilha-estado localizada na região Sudoeste da Austrália, separada do continente pelas águas turbulentas do estreito de Bass, sendo a última porção de terra entre a Austrália e o continente Antártico. É um lugar selvagem, repleto de belezas naturais exuberantes e vida silvestre exótica e diversificada, parecendo estar separada do mundo.

mergulho, seguidos de um churrasco. Sim, existem Fizemos um tour pela costa leste da Ilha,

diversas churrasqueiras elétricas e gratuitas

incluindo a capital Hobart, e famosos pontos

espalhadas em diferentes locais da cidade! Mas

turísticos como a Baia do Vidro de Vinho

se estiver próximo ao porto você pode pedir

(Wineglass Bay), a Ilha Maria (Maria Island),

o famoso “peixe e fritas” (fish and chips) nos

Bicheno e a Baia dos Fogos (Bay of Fires).

restaurantes flutuantes, com grande variedade

Os primeiros habitantes da ilha foram os Aborígenes da Tasmânia. A ocupação por

de peixes e frutos do mar, acompanhados de batata frita. No mercado da Salamanca tem uma feira que

de 35.000 anos atrás, quando a Ilha ainda

ocorre todo sábado pela manhã, e é possível

pertencia ao continente australiano. O

conhecer todo tipo de artesanato e saborear

aumento do nível do mar ocorrido há 10.000

pratos da culinária local. Não deixe de visitar o

anos separou a Ilha do continente, isolando

belíssimo Jardim Botânico de Hobart.

essa grande porção de terra até os dias atuais. Durante o período de 28 de dezembro a Durante a colonização da Tasmânia pelo

3 de janeiro tivemos a oportunidade de

Império Britânico no início do século XIX,

prestigiar o festival “O Gosto da Tasmânia”

os aborígenes foram considerados uma

(The Taste of Tasmania). Aproximadamente

raça inferior e duramente perseguidos. Esse

300.000 pessoas compareceram ao evento,

genocídio dos Aborígenes da Tasmânia é

com atividades culturais variadas incluindo

conhecido na história como a Guerra Negra da

atrações musicais, artísticas e gastronômicas.

Tasmânia. Antigamente, os britânicos utilizaram

Você pode saborear pratos típicos da região,

a região como um lugar para exílios e prisões.

acompanhados de belos vinhos, cervejas e

A Tasmânia foi nomeada como um “estado natural” e “uma ilha de inspiração” em função do seu rico ambiente natural repleto de florestas, montanhas e vida selvagem, tanto no continente como nas suas águas costeiras. Mais de um terço do seu território são classificados

uísques locais. Esse festival coincide com a chegada da famosa e histórica Regata Rolex Sydney – Hobart, considerada uma das principais e mais desafiadoras provas do iatismo mundial que atravessa o turbulento e perigoso estreito marítimo de Bass.

como reservas ambientais e parques nacionais,

A 50 km de distância da capital, em qualquer

protegidos por lei. Diversas regiões da

direção, você será “desconectado do

Tasmânia são classificadas como patrimônio

mundo”. O ambiente altamente preservado é

mundial da humanidade pela UNESCO.

característico e exemplar. Nada de urbanização, plásticos, papéis ou resquícios de interferência humana são encontrados. Numerosas e lindas

Hobart A capital da Tasmânia é a agradável e pacata cidade de Hobart, com população aproximada de 500 mil habitantes, o que representa 50% da população total da ilha. Os tassies (como são conhecidos os habitantes dessa região) são receptivos, amantes da boa cerveja, e tem um estilo de vida calmo e descontraído. Os finais de semana são aproveitados e compartilhados com a família e os amigos, geralmente nas montanhas ou em alguma praia, com seções de surfe ou

praias são verdadeiros colírios para os olhos ao longo de toda a costa, quase sempre vazias.

35 MAR•ABR 2016

esses povos primitivos apresentam vestígios

Baia do Vidro de Vinho (Wineglass Bay) A Baia do Vidro de Vinho é uma praia exuberante localizada na costa Leste da Tasmânia, situada dentro

do Parque Nacional de Freycine. Seu

where curitiba

nome apresenta uma peculiaridade: no século XIX, essa baia servia como local propício para a caça de focas e baleias. O sangue espalhava-se pelas águas

Ilha Maria (Maria Island)

da baia em decorrência da matança. A tonalidade

Seguindo ao norte de Hobart, você encontra

das águas assemelhava-se à cor do vinho, daí o

a Ilha Maria, um dos principais e mais belos pontos turísticos da Tasmânia onde a locomoção é feita a pé ou de bicicleta (dá para alugar uma). O acesso é feito por embarcação e dura aproximadamente 40 minutos. Dois

seu nome. Com aproximadamente 30 minutos de caminhada subindo a montanha é possível chegar a um belo ponto onde se avista toda a região, e com mais meia hora de descida você chega até a praia, de águas azuis e areia branca.

locais absolutamente incríveis são de visita obrigatória: as falésias pintadas (painted cliffs) e as falésias dos fósseis (fossil cliffs). Nas

Bicheno

falésias pintadas você pode ver camadas de

Ao norte do Parque Nacional de Freycinet você

rochas do tipo arenito esculpidas ao longo de

chega a Bicheno, uma cidade com variadas

milhões de anos, variando entre tonalidades

atrações turísticas, incluindo belas praias e

de bronze e ouro - simplesmente magnífico!

natureza especial. À noite, na praia RedBill, não

Já as falésias dos fósseis mostram exemplos

deixe de esperar pela chegada dos pinguins

de fósseis marinhos de conchas e corais bem

azuis, considerados os menores pinguins do

preservados, que datam de mais de 240

mundo. Eles chegam ao entardecer e procuram

milhões de anos, e são considerados os mais

suas tocas e abrigos na vegetação de restinga

impressionantes exemplos desses tipos de

da praia, e saem antes do amanhecer. Um

camadas fósseis em todo o mundo.

verdadeiro espetáculo da natureza. Também

é possível fazer o tour para acompanhar as

Diversos animais exóticos podem ser

atividades noturnas do Demônio da Tasmânia

encontrados, como o demônio da tasmânia

em um local criado artificialmente para o

(risco de extinção), wallabies, cangurus,

estudo e monitoramento desses únicos e

vombates, equidnas e pinguins. Pesquisadores

simbólicos animais da Tasmânia.

estudam a vida selvagem da Tasmânia para elucidar questões relacionadas com a Teoria da Evolução das Espécies.

é o Diabo da Tasmânia (ou Demônio da Tasmânia), considerada uma espécie endêmica, e inspiração para a criação do personagem ‘Taz’ dos desenhos animados Looney Tunes. Seu nome foi atribuído aos colonizadores da ilha que não podiam vê-lo, apenas escutavam

Baia dos Fogos (Bay of Fires)

o grunhido do animal e diziam parecer um

Continuando na direção norte a partir de

noturnos, que come tudo que estiver ao seu

Bicheno, em um caminho longo e estreito,

alcance. Não desperdiçam nada, incluindo

está a Baia dos Fogos. O lugar é paradisíaco,

ossos e até pêlos.

de areais brancas, águas transparentes e rochas alaranjadas. A cor laranja das rochas graníticas é em decorrências da agregação de liquens, e torna-se mais evidente em função da incidência da luz solar em contraste com o azul das águas. Especial atenção deve ser dada ao dirigir pelas estradas da Tasmânia em função da alta ocorrência de atropelamento de animais silvestres, particularmente no

demônio gritando. É um animal de hábitos

Assim como os cangurus, eles são marsupiais, ou seja, nascem do tamanho de um grão de arroz e tem de correr até a bolsa da mãe onde completam o desenvolvimento.

entardecer e ao amanhecer.

Animais exóticos e o Diabo da Tasmânia Sem dúvidas, umas das características principais da Tasmânia é a sua exuberante e exótica vida selvagem. O isolamento geográfico do continente australiano é tido como um dos principais fatores que possibilitaram a evolução de animais tão singulares.

Katixa alimentando um wallabie no Bonorong Wildlife Sanctuary

MAR•ABR 2016

O mais famoso desses animais

A disputa é dura, pois nascem cerca de 50 filhotinhos por vez. Na metade da década de 90 foi descoberta uma

Você sabia

doença grave e própria dessa espécie, chamada Devil Facial Tumour Disease (DFTD), uma espécie de câncer facial.

A doença é altamente contagiosa dentro da espécie e ainda misteriosa.

where curitiba

Atualmente o Diabo da Tasmânia está em risco de extinção, e diversas pesquisas e ações de manejo estão sendo conduzidas para salvar esse animal tão peculiar e simbólico. Se você gosta de natureza, vida selvagem e praias lindas e exóticas, certamente a Tasmânia é um lugar obrigatório entre os “10 lugares para conhecer antes de morrer”.

» A Tasmânia tem o ar considerado mais puro do mundo; » Aproximadamente 45% do território da Tasmânia é Protegido por Leis Ambientais; » Apesar de parecer pequeno olhando no mapa, a Tasmânia tem território equivalente ao da Irlanda; » A maior parte da população da Tasmânia reside na costa Sudeste e Norte; » A Tasmânia é o estado mais montanhoso da Austrália; » O ditado popular das “quatro estações em um dia” é realmente verdade por lá.

Parque Nacional da Ilha Maria: mergulho em águas límpidas, observação de aves e trekkings com paisagens de tirar o fôlego são algumas das atrações.

MAR•ABR 2016

gastronomia PÁSCOA MariNA COTOVICZ DIVULGAÇÃO

40 where curitiba

Chocolate A Páscoa é uma boa desculpa para cair na tentação A Páscoa, que este ano acontece mais cedo, no mês de março, é uma festa cristã que celebra a ressurreição de Cristo. Mas, muito antes de ser assim considerada, ela anunciava apenas o fim do inverno e a chegada da primavera no Hemisfério Norte.

Antes, os ovos de Páscoa não eram de chocolate e sim de galinha, que na tradição eram tingidos e pintados com cores da primavera para presentear os amigos. A tradição de dar ovos decorados como presente começou na China - uma comemoração para celebrar a vida e os encontros. Isso porque durante o inverno rigoroso, as pessoas ficavam resguardadas em casa, assim como os animais que precisavam hibernar nesta época para se proteger do frio intenso. Quando a primavera chegava todos podiam “sair de casa” e reencontrar seus familiares e amigos. A lenda mais tradicional com relação ao Coelhinho da Páscoa diz que foi trazido à

América por imigrantes alemães em meados de 1.700. Segundo eles, o animal visitava as crianças, escondendo os ovos coloridos que elas teriam que encontrar na manhã de Páscoa. Porém, há outra lenda que diz que a simbologia do Coelho de Páscoa estaria na fertilidade que eles possuem, porque geram grandes ninhadas. Além disso, o animal representaria a renovação de uma vida que traz boas novas, além de dias melhores. No século XIX, com o advento da indústria do chocolate, os ovos pintados à mão foram substituídos pelos ovos de chocolate. Então, que tal celebrar a época mais doce do ano com novidades?

O Ovo de Alfarroba com Coco não tem glúten, lactose e açúcar, pois é à base de alfarroba - com sabor e textura muito semelhantes ao chocolate. Da CarobHouse. Preço médio: R$ 49 (280g).

O Ovo Oreo é feito com chocolate ao leite e com o biscoito recheado que é sucesso da Lacta. Preço sugerido: R$ 80 (356g).

41 MAR•ABR 2016

Os ovos Ferrero Collection trazem uma seleção especial de bombons no seu interior - Raffaello, Rondnoir e Ferrero Rocher. Chegam com novas embalagens, ideais para presentear. R$ 48,50 (260g) e R$ 63 (370g).

Os fãs da marca encontrarão no ovo Kit Kat um exclusivo headphone, além de um tablete do famoso chocolate. R$ 80 (340g).

O ovo laCreme Kids da Cacau Show traz chocolate ao leite e vem com uma simpática vaquinha de pelúcia, para a alegria das crianças. A partir de R$ 37 (160g).

Dessert Creme Brulè é da linha de sobremesas da Kopenhagen. Ovo ao leite recheado de creme sabor Crème Brûlèe. R$ 89,70 (350g).

Ovo Cranberries preparado com chocolate branco e pedacinhos de cranberries e macadâmia salgada, da Cuore di Cacao. R$ 98 (230g).

paladar Marian Guimarães marian.izabel@gmail.com marianguimaraesemblog.blogspot.com.br

42 where curitiba

Dica da Marian TONS DE DUORUM Marcado pelo frescor, o Tons de Duorum é um vinho português da região do Douro do produtor Duorum, projeto dos renomados enólogos José Maria Soares Franco e João Portugal Ramos. Elaborado com as uvas Touriga Franca (50%), Touriga Nacional (30%) e Tinta Roriz (20%), possui aromas de frutas vermelhas maduras, como morango e framboesa, e leve toque floral. No paladar é seco, apresenta corpo médio, acidez equilibrada, taninos finos e final longo. Um tinto também marcado pela suavidade e elegância. Sua graduação alcoólica é de 13,5%. Harmoniza muito bem com massas, risotos, carnes vermelhas e queijos. Tem excelente custo/benefício.

Bom Apetite O AGRADÁVEL E DESCOLADO OFFICINA Quem procura um lugar para iniciar a noite com um drinque legal acompanhado de tira gosto ou de um prato descolado e substancial, deve conhecer o Officina Restô Bar. Logo na entrada o grande balcão já te convida a ficar por ali. Banquetas, mesinhas confortáveis, um mezanino agradável, um bonito lustre cheio de lâmpadas – mas com poucas acesas - dá mais charme ao local. Famoso por sua carta de drinques elaborados pelo mixologista Diego Bastos, o Officina Restô Bar tem na cozinha a jovem e talentosa chef Laura Mocellin. Cardápio enxuto, propostas atraentes, como a Pupunha assada com manteiga e limão siciliano, molho pesto e farofa crocante, que chega à mesa quentinha. Para acompanhar escolha o coquetel Moscow Mule, o simpático bartender Diego Bastos conta a receita, mas sem especificar as porções. O drinque é elaborado com vodka Stolichnaya, suco de limão, xarope de açúcar e espuma de gengibre, é servido numa graciosa caneca de inox. O Ceviche é outra pedida acertada. Cheio de personalidade, em perfeito equilíbrio, elaborado com crispy de batata doce, é servido dentro do coco. Aliás, recomendo que, após degustar o Ceviche, peça que “destrinchem” o coco e lhe tragam os pedaços. Eles fazem numa boa. Como sobremesa, experimente a S´Mores elaborada com mashmallow, chocolate, bolacha maisena e servida numa mini frigideira. É um “puxa-puxa” maravilhoso. O serviço da casa é bom. A moçada manda bem. Excelente astral. Dr. Carlos de Carvalho, 1154 - Batel. Terça a sábado, a partir das 18h.

(41) 3402-0986

Parada obrigatória VARIAÇÕES SABOROSAS DO BAR DO ALEMÃO O que era bom ficou melhor ainda. O tradicional Bar do Alemão localizado no Centro Histórico de Curitiba colocou em seu cardápio, no almoço de segunda a sexta-feira, cinco opções de pratos germânicos com preço único de R$21,90. É o “Executivo Alemão”, idealizado para agradar aos fãs da gastronomia germânica também durante o dia. Viva!

Bovino” e o “Schnitzel de Frango” – um bife empanado, que chega à mesa acompanhado de salada de batata; e também o insuperável “Mignon de porco com Spätzle”, um filé de carne suína servido com a deliciosa massa caseira à moda alemã ( preparada com farinha, ovos e creme de leite, de tamanho irregular, cozida em caldo – Spätzle significa em alemão “pequeno pardal”) .É bom demais. Recomendo. Os adeptos da comida vegetariana não ficaram de lado. O menu contempla o “Maultaschen de Ricota com Espinafre”, que traz a tradicional massa recheada, combinada com uma porção de legumes na manteiga. Todos os pratos incluem uma salada mista de entrada. As sobremesas também são muito saborosas, em especial o Strudel de Maçã e a tradicional Torta Alemã. Com mais de 30 anos de existência, a casa é considerada atração turística de Curitiba. Referência quando o assunto é chope, o Schwarzwald “Bar do Alemão” serve 12 tipos da “bebida dourada”. Após todas estas décadas ele permanece em uma categoria toda sua, lá no alto. Dr. Claudino dos Santos, 63 - Centro Histórico. Diariamente, das 11h às 2h.

Novidades no L´Épicerie O L´Épicerie é ideal para quem quer conhecer a típica gastronomia francesa. Ambiente charmoso e aconchegante, um clássico bistrô francês. O local brilha com a sensação da qualidade correta, comandado pelo casal Fanie Delatte e Gustavo Alves. O L´Épicerie está com nova proposta. De terça a quinta-feira, oferece um menu com preço fechado a R$ 64 por pessoa: salada, mignon com molhos variados a escolher, e sobremesa. Periodicamente, a salada e a sobremesa são trocadas. Para o mignon é oferecido três molhos a escolher: de ervas, de mostrada e ao poivre. Vem acompanhado de gratin com batatas. Entre sobremesas, o simples e imperdível crème caramel. O couvert é optativo. Servido numa cestinha de pães, geleia de tomate, tapenade, manteiga roquefort e pistou, vale pedir. Na sexta-feira e no sábado o cardápio é muito sugestivo, com receitas clássicas da França. Nestes dois dias da semana o cliente pode levar o seu vinho, a rolha é cortesia. Nos demais a rolha custa R$ 40. A carta de vinhos da casa é muito boa e não é cara. Fernando Simas, 340.

Terça a sábado, 19h/23h. (41) 3079-1889

43 MAR•ABR 2016

O menu traz pratos como “Maultaschen de Carne”, o “Schnitzel

Boa pedida

gastronomia APETITOSOS & SABOROSOS Burrata

Bomba de AVENIDA PAULISTA Chocolate PIZZERIA

LA PASTA GIALLA

LANCASTER CONFEITARIA

where curitiba

PEDRO NOSSOl

Creme de Cacau

A Burrata é uma das deliciosas opções de entrada do restaurante.

O jantar do Avenida Paulista Pizzeria conta com entradas especiais. Entre as saladas, destaque para a do Chef servida de maneira especial - e as de origem italiana, como a Salada Caprese e Burrata com Crostata. A Salada do Chef, assinada por Jairo Suzyn, é feita com folhas verdes, tomates secos, zucchini (abobrinha) e molho branco. É servida em uma delicada cestinha de parmesão. Já as iguarias tipicamente italianas servidas como entrada levam mozzarella de búfala. A Caprese segue a receita tradicional: leva mozzarella de búfala, tomates e manjericão. A Burrata é um queijo cremoso feito à base de mozzarella de búfala e creme de leite, bastante refrescante, servida no Avenida com crostata de parmesão e azeite de oliva. (41) 3322 1441

A bomba de chocolate é o doce mais vendido na casa, há mais de 40 anos.

A Lancaster foi inaugurada na década de 70 e suas deliciosas e tradicionais receitas perduram até hoje. Qualidade e tradição são levadas a sério e fazem parte do diferencial dos produtos da confeitaria. Com mais de 50 doces no cardápio, um dos destaques é a bomba de chocolate. Formulada com ingredientes de qualidade ímpar, é o doce mais vendido na Lancaster há mais de 40 anos! As opções: Bomba de Chocolate com Creme (recheio de creme baunilha Bourbon e cobertura de chocolate), Bomba de Chocolate (recheio de creme chocolate e cobertura de chocolate), Bomba de Creme (recheio de creme baunilha Bourbon e cobertura de fondant), e Bomba de Zabaione (recheio de creme zabaione e cobertura de fondant com zabaione). (41) 3202 4200

A nova sobremesa é uma excelente opção para os celíacos e diabéticos.

A rede de restaurantes italianos La Pasta Gialla está com uma doce novidade em seu cardápio: o Creme de Cacau com Farofa de Castanhas e Frutas Queimadas. A sobremesa, que não contém açúcar e é livre de glúten, é uma opção saborosa para celíacos, diabéticos e qualquer outro que queira se deliciar com um prato mais saudável. A novidade custa R$ 18,50. Além disso, para se adequar às necessidades de seus clientes, nos pratos principais o La Pasta Gialla ainda oferece a alternativa de trocar as massas secas – tagliatelle, tagliolini, spaghetti, penne e parpadelle – por fusilini sem glúten ou tagliatelle integral. (41) 3317 6910

MAR•ABR 2016

gastronomia APETITOSOS & SABOROSOS Novas Sobremesas

Tiki Cocktails

Magret Lobert BISTRÔ

LA LINDA

Officina Restô Bar

O churros é um dos novos destaques da casa.

Novas criações da casa, servidas nas tradicionais canecas polinésias.

O Magret ao molho de cerveja Stout é um dos pratos mais pedidos do bistrô.

O La Linda – Carnes Argentinas y Otras Cositas Más, apresenta novidades em seu cardápio. Entre elas o Purê Mixto e as Papas Al Plomo, e duas opções de sobremesas: o Churros (R$ 18) e o Sorbet de Limão Siciliano (R$ 14). O churros é apresentado ao lado do famoso Dulce de Leche argentino e acompanhado de sorvete de banana, produzido de forma artesanal no restaurante. Já o Sorbet de Limão Siciliano tem como base água e frutas - não levando lactose em sua receita.

O Officina Restô Bar apresenta as novidades em seu cardápio de drinks. Assinado pelo head bartender Diego Bastos, o menu alcoólico da casa agora oferece os deliciosos e coloridos Tiki Cocktails. A base é o rum. Adicionado à xaropes de frutas, bitters ou sucos, nasce o Tiki. Criados em 1934 pelo americano Ernest Grantt, popularmente conhecido como “Don, The Beachcomber”, esses drinks se tornaram febre mundial com seus sabores frutados e canecas estampadas por carrancas. Inspirado pela cultura havaiana, Don elaborou as famosas receitas e foi o criador do primeiro Tiki Bar do mundo. Entre os coquetéis mais conhecidos, estão a Piña Colada e o Mai Tai.

Com pouco mais de seis meses de abertura, o Lobert Bistrô já é sucesso em Curitiba. Um prato muito pedido no restaurante é o Magret ao molho de cerveja Stout com purê de batata doce e mostarda L’ancienne. Mas além da deliciosa gastronomia contemporânea, a principal característica do local é a exclusividade. O ambiente confortável e aconchegante é para poucas pessoas, mais especificamente para 18 (sete mesas) e estacionamento para oito carros. Os próprios sócios da casa fazem a receptividade dos clientes, possibilitando a interatividade entre o visitante, a cozinha e o chef.

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Presidente Rodrigo Otávio, 835 - Alto da XV.

(41) 3402 0986

Visconde de Nácar, 471

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Café da Manhã

Receita

RADISSON HOTEL CURITIBA

POLENTA AO MOLHO COM CALABRESA *Receita da Sapori.

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INGREDIENTES

- 375g de fubá pré-cozido; - 1,5L de caldo de legumes; - 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; - Sal e pimenta do reino; - 480g de molho de tomate com calabresa Sapori (1,5 embalagem); - Queijo parmesão ralado. - Opcional: 1 colher (sopa) de cream cheese. O café da manhã do hotel é aberto ao público (R$42 por pessoa + 10% de taxa de serviço).

O Radisson Hotel reformulou o cardápio do café da manhã e incluiu mais de 20 opções saudáveis. O intuito é de incentivar a boa alimentação e qualidade de vida. O menu privilegia desde quem faz uma dieta rica em proteínas, suplementos, até as mais restritivas. É possível encontrar batata doce e aipim cozido – ambos carboidratos de baixo índice glicêmico, crepes, omeletes com claras, pão francês sem lactose, pães de forma multigrãos, granola, chia, linhaça, farinha de banana verde, Whey Protein – este a equipe do restaurante bate na hora com os insumos desejados (inclusive água de coco e frutas congeladas), muffin e bolo Dukan – para quem segue a dieta restritiva do médico nutrólogo francês que dá nome ao regime. Há seis opções de sucos sem adição de açúcar, sendo um detox.

CALDO DE LEGUMES

Coloque em uma panela 2 litros de água, 2 talos de salsão picadinhos, duas cenouras picadinhas e duas cebolas picadinhas e aromatize com as ervas de sua preferência. Deixe ferver por pelo menos 30 minutos. PREPARO

Aqueça a água (ou o caldo) em uma panela grande e coloque o sal e a manteiga. Logo que ferver, retire do fogo e junte o fubá aos poucos (como se fosse uma chuvinha), mexendo sempre até desmanchar bem. Acenda o fogo novamente e cozinhe até engrossar. Deixe ferver uns 10 minutos, acerte a consistência com mais água quente, se necessário, acerte o sal e a pimenta, coloque o cream cheese e misture bem. Despeje nos refratários individuais (ou em um grande) e cubra com o molho. Salpique queijo ralado. Se quiser, deixe os refratários prontos e aqueça no forno antes de servir. Dica Essa receita pode ser feita em refratários individuais, mas , quando for servir, não se esqueça de colocar um guardanapo ou uma toalhinha entre o refratário e o prato para ele não escorregar. Pode ser servida em uma refeição como prato, ou como comidinha em uma reunião. Pode-se também substituir o caldo de legumes por água; Pode-se substituir o molho por outro molho de sua preferência. Rendimento: 4 a 6 pessoas

Tempo de preparo: 15 minutos

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fala chef

BETO MADALOSSO

Marina Cotovicz

O Chef dos Negócios

Um perfil mais empresarial do que gastronômico. É assim que se define o chef Beto Madalosso, proprietário dos dois restaurantes Forneria Copacabana (Alto da XV e Iguaçu). “Minha cabeça pensa muito mais em negócio. Eu não fico dentro da cozinha direto. Mas eu confecciono o cardápio e desenvolvo as receitas. Nada no cardápio entra sem a minha opinião, só que não fico no dia a dia da cozinha”, esclarece o chef.

Podemos dizer também que ele é um RP

pipa, andava de bicicleta no pátio. Minha vida

(Relações Públicas) do próprio restaurante.

foi ali dentro”. Só que pondera quanto ao

“Eu saio, circulo nas mesas, me relaciono

convívio social. “Quem tem família no ramo

bastante com o cliente, então consigo

da gastronomia, não viaja no fim do ano, não

perceber também o que eles estão gostando

tem feriado, não tem o churrasco da galera de

ou não”. Administrador de empresas, pós

sábado. Você abre mão de muitas coisas, e o

graduado em economia, Beto fez curso de

restaurante ocupa o papel da tua vida social.

chef também, mas acredita que na prática é

É um estilo de vida diferente e puxado”. Para

onde se aprende mais. De família tradicional

exemplificar tudo isso, gosta de contar uma

da área gastronômica, praticamente “se criou

história: “quando minha irmã casou, eu estava

na cozinha”, mas ele não gosta de romancear

com a Forneria aberta há uns dois meses,

essa história. “Eu nasci numa casa que está

meu primeiro restaurante. Era fim de tarde

a 50 metros do restaurante. Meu playground

de um sábado. Fui ao casamento dela, depois

era o estacionamento do restaurante, soltava

fui trabalhar e voltei no final da festa. Não

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Beto Madalosso

conseguia abrir mão do meu trabalho. Hoje já

chefs celebridades incentivaram as pessoas

consigo viajar. Mas via de regra o restaurante

a cozinharem. Acho que as pessoas estão

tem esse empecilho”.

cozinhando mais em casa, recebendo os

E por que resolveu abrir o próprio negócio?

amigos e saindo menos”, pondera.

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“Porque não gostava do título de filho do

E ele também diz que falta uma

dono. Isso me incomodava, não ter méritos

conscientização do cliente para que o setor

próprios. Queria ser independente, provar pra

gastronômico melhore. “Ele tem que entender

mim mesmo a capacidade de ser empresário.

melhor a complexidade de um restaurante, o

Então me motivei a ir atrás, até que saiu meu

custo que isso tem. Viramos uma plataforma ou um meio de festivais

primeiro restaurante, claro que com investimento da família, mas totalmente independente quanto à concepção do negócio. Fiz tudo sozinho”, orgulha-se. Quando viu o sucesso da casa no Alto da XV, seu lado animado e impulsivo já projetava em 2012 seu outro restaurante, na Iguaçu, inaugurado em 2014. “Na época não se falava em crise e ainda não havia problema. Começamos a ter problemas com a Copa. Foi ruim, e depois veio a eleição e 2015 foi caótico. Fiquei completamente perdido, sem rumo, porque tinha um investimento altíssimo e o movimento foi fraco o ano

“ Hoje vejo que demos um tiro no pé no sentido do cliente achar que o momento bom pra sair de casa é só aquele da promoção. (...) Quando tinha dois por ano ( festivais gastronômicos) eu gostava, acontecia no período de “baixa” temporada pro restaurante. Hoje é um atrás do outro, perdeu o sentido. ”

inteiro, de 2014 pra frente. E eu não sabia se fechava, se continuava investindo, e fechar era complicado porque fizemos um investimento de 3 milhões no segundo restaurante”. A perspectiva dele era de vender o dobro do que vende atualmente. “Hoje acho que fui precipitado, mas esse ano, pro nosso setor, acho que já deu uma melhorada”, anima-se o empresário.

ganharem dinheiro. Restaurante Week, Festival Bom Gourmet, Grupon, Peixe Urbano, Festival do Hambúrguer, do Bolinho... As pessoas criaram o hábito de comprar através de promoção, e sem saber o que fazer, entramos nessa. Eu mesmo participei de vários mas hoje não participo mais. Quando o cliente vê isso, ele espera pra comprar na promoção, e para de respeitar o preço que você cobra. Acha que você está roubando, que não é um valor justo. Não entende a estrutura que está por trás. Tanto é que tem um monte de restaurante fechando. E nós, empresários, deixamos

isso acontecer. Ganhei várias medalhas desses festivais, enchia o meu restaurante, mas hoje vejo que demos um tiro no pé no sentido do cliente achar que o momento bom pra sair de casa é só aquele da promoção”, desabafa Beto. Ele lembra que quando eram poucos no ano, a ideia era boa. “Quando tinha dois por ano eu gostava, acontecia no período que já tínhamos um movimento ruim, na “baixa”

E Beto não “culpa” somente a crise pelo

temporada pro restaurante. A ideia era boa,

movimento mais baixo, mas também a

legal, oxigenava a vida noturna das pessoas.

própria disseminação da gastronomia. “Essa

Hoje é um atrás do outro, perdeu o sentido. O

revolução dos livros de gastronomia e dos

dono de restaurante tem que saber se dar o

valor”, diz de forma honesta, franca e direta. Quanto ao cardápio do Forneria, ele define como nouvelle cuisine (leveza e delicadeza dos pratos) - tem uma veia maior italiana por causa da sua história, mas acredita oferecer um menu bem curitibano. Mas o que o curitibano gosta de comer? “Filé com massa. eu tive que colocar no cardápio”, conta. “De entrada é a bruschetta. Eu implico com esse prato, até tentei deixá-lo mais “correto” tecnicamente falando, com pão italiano, casca mais grossa, mas não adianta, o pessoal quer um pão mais caseiro e macio. E a sobremesa do curitibano é o petit gateau”. Beto curte comida japonesa, adora o foie gras, mas come de tudo – “sou totalmente avestruz”, comenta rindo. “Hoje em dia nem como muito foie gras porque tem essa consciência quanto aos animais, mas é um prato excepcional”. E já que tocou no assunto “consciência na alimentação”, ele é enfático: “Somos onívoros, comemos carne e planta, e pra comermos carne, um animal tem que morrer. Mas óbvio que sou contra o sofrimento animal. Ao mesmo tempo vejo pessoas muito odiosas, que não se respeitam entre si. A pessoa vai fazer compra com seu cachorrinho, coloca nele roupinha e tudo mais, dá uma ração que é mais cara que o almoço de muita gente. Aí ela chega e humilha a menina do caixa, a atendente. Pra mim isso é errado”. Beto não esconde a admiração que tem pela sua tia Flora, que sempre esteve à frente da cozinha de um dos maiores restaurantes do mundo, o Madalosso, e tem uma admiração muito grande pelo chef Alex Atala por tudo o ele vê que o Atala faz pela gastronomia. Mas várias outras pessoas e chefs o inspiram no dia a dia. Aventureiro, já foi de moto até o Alasca, e de bicicleta até o Chile, em etapas. Nessas

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Ponto. É o que mais vende. De tanto pedirem

andanças, experimentou comidas exóticas

de moto. Isso está até atrasando algumas

como o “cui”. “É tipo um preá, um ratinho, que

coisas na minha vida como o casamento. Eu

comi no Peru. Comi e não gostei, mas dizem

quero fazer isso sozinho, dar mais tempo pra

que é bom”, comenta em meio a risos.

mim. Eu cresço muito quando estou só, então

Beto fez também uma viagem sozinho, de bicicleta, pela Costa da Califórnia, de São

queria muito fazer essa viagem, mas não sei quando ainda”.

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Francisco a San Diego. “A estrada é solidária.

Quando questionado sobre projetos futuros:

Eu gosto de viajar na estrada, sinto uma

“quero fazer dar certo os dois restaurantes

libertação tremenda”. Sua próxima viagem

que eu tenho, fazer essa viagem logo e

é ainda mais ousada. “Tenho uma obsessão

direcionar e encarar a Tutano como um

com um assunto que é dar a volta ao mundo

negócio”, finaliza.

agenda Todo o mês de março e abril 56

Festival Etnias de Dança

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como desenho, pintura, gravura, grafite, escultura, fotografia, cerâmica, urushi (charão), vídeo, música, cerimônia do chá, entre outros. Todos os artistas revisitam o Japão, cada um com sua poética particular e distinta. . Museu Oscar Niemeyer – Sala Tarsila do Amaral.

16 de abril WARUNG DAY FESTIVAL

26 de março, 09 e 30 de abril Conhecido por preservar as tradições germânicas na capital paranaense, o Schwarzwald Bar do Alemão lança, em parceria com a Associação Inter-Étnica do Paraná (AINTEPAR), a edição 2016 do Festival Etnias de Dança. As apresentações acontecem toda quarta-feira com o objetivo de divulgar e fomentar as múltiplas culturas e folclores presentes no Estado. Dia 23 se apresenta o Folclore Ucraniano Barvinok e o Folclore Árabe Masbha, e dia 30 é a vez do Grupo Folclórico Piccola Itália e Folclore Grego Neoléa do Paraná. Todas as quartas-feiras, às 19h. Dr. Claudino dos Santos, 63 - São Francisco. (41) 3223-2585.

16 de março a 26 de junho OLHAR InCOMUN: JAPÃO REVISITADO A exposição traz o olhar de 21 artistas contemporâneos que possuem laços sanguíneos com o país asiático. A mostra, que tem curadoria de Michiko Okano, professora de História da Arte da Ásia da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), contempla múltiplas linguagens

OFICINAS DE PÃES ARTESANAIS

No melhor estilo “café colonial”, em um espaço ambientado nos fundos de uma casa construída na década de 50, a padeira Celi Anizelli inaugura seu novo espaço de oficinas de pães artesanais com agenda de cursos para o primeiro semestre de 2016. As inscrições para as oficinas com calendário até junho já estão abertas. Todas as oficinas incluem, além de material didático, almoço feito no local. Em breve o espaço também estará aberto ao público aos domingos para almoços e durante a semana para lanches e venda de pães artesanais produzidos por Celi Anizelli. As oficinas serão realizadas nos dias 12 e 26 de março, 9 e 30 de abril, 7 e 21 de maio e 11 e 25 de junho, sempre das 9h às 17h. O valor do curso é R$ 450,00 e o aluno aprende quatro massas: caseiro, multigrãos, ervas e doce. Dr. João de Oliveira Passos, 536 Bom Retiro. (41) 3024-4465

Curitiba recebe a terceira edição do Warung Day Festival, evento de música eletrônica do clube catarinense referência no cenário internacional. São diversas atrações que se apresentam em palcos num dos principais cartões postais da capital paranaense. Música da melhor qualidade num belo cenário em meio a natureza. Algumas das atrações confirmadas: Adnan Sharif, Albuquerque, Âme, Aninha, Conti, Dashdot, Dudu Petrelli, Elekfantz, Leozinho, Loulou Players, Mandy Hafez, Paulo Boghosian, Volkoder, Wilian Kraupp e Zopelar. Pedreira Paulo Leminski. warungfestival.com

01 de maio PITTY Considerada uma das maiores representantes do rock brasileiro contemporâneo, Pitty volta a Curitiba com a turnê do novo CD “SeteVidas”. Durante a apresentação os fãs poderão acompanhar músicas inéditas como “Serpente”, “Pouco”, “Deixa Ela Entrar” e outras do projeto, que reafirma a faceta de Pitty como compositora e Teatro multi-instrumentista. Positivo. (41) 3315-0808

15 de abril a 08 de maio

13 de abril

FESTIVAL COMIDA DI BUTECO

Arnaldo Jabor escreve com

02 de abril COUNTRY FESTIVAL

O maior festival sertanejo do Brasil completa 10 anos. Entre as atrações já confirmados estão Jorge & Mateus, Zezé di Camargo & Luciano, Michel Teló, Pedro Paulo & Alex, Bruno & Barreto, entre outros. A cantora Anitta é atração confirmada pro Backstage (espaço com open bar e open food). A partir das 15h30. Os valores variam de R$45 a meia-entrada a R$1.110 a inteira de acordo com o setor. Expotrade (Pinhais-PR). www.countryfestival.com.br

fluência em estilos variados, e mostra-se extremamente habilidoso ao aliar citações eruditas a uma visão crítica da realidade brasileira. Em sua palestra, Jabor traça um cenário político e econômico do país, desde o período colonial até os dias atuais. Também destaca as constantes transformações do mundo contemporâneo e a importância do mercado globalizado para o Brasil. Às 20h30. Teatro Positivo (Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300). (41) 3317-3283

24 de abril

LUCAS LUCCO O cantor, compositor, ator e modelo Lucas Lucco tem vários sucessos como “Mozão” e “Vai Vendo”. O artista se apresenta pela primeira vez no palco do Teatro Positivo com o seu novo show “Ao vivo”. Às 20h30. Teatro Positivo (Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300). (41) 3315-0808

08 de maio FÁBIO JR.

Para comemorar em grande estilo o Dia das Mães, nada melhor do que o romantismo de Fábio Jr e seus grandes sucessos. Músicas como “Alma Gêmea”, “Só Você”, “Caça e Caçador” não podem faltar no repertório do show. Às 20h. Teatro Positivo. (Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300). (41) 3315-0808

57 MAR•ABR 2016

Neste ano a capital paranaense faz a sua segunda participação no concurso Comida di Buteco, que acontece simultaneamente em 20 municípios de todo o Brasil. Criado há 17 anos em Belo Horizonte, o objetivo do projeto é instigar a criatividade e inovação dos bares e eleger o melhor boteco da cidade. Vinte e um estabelecimentos participarão: eles devem necessariamente ser familiares, com o proprietário literalmente à frente do negócio e atrás do balcão no dia a dia. Esses critérios são essenciais porque o concurso tem o objetivo de ser uma plataforma de transformação social. Nesta edição o concurso terá tema livre, ou seja, os botecos criam receitas sem qualquer restrição, a não ser o preço – o valor máximo a ser cobrado deve ser de R$ 25,90. www.comidadibuteco.com.br

ARNALDO JABOR

#partiu balada LUIGI PONIWASS DIVULGAÇÃO

poniwass@hotmail.com

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Cicerone Marbô Bakery

Quer conhecer uma “padoca” diferente? Então visite a Marbô Bakery, que funciona na casa histórica conhecida como Residência Belotti, na Rua Dr. Faivre, 621, Centro de Curitiba. Inspirada nas padarias californianas e europeias, a Marbô produz pães orgânicos – com fermentação natural e sem convervantes – ao estilo slow bakery, com receitas assinadas pelo chef e proprietário Marcos Bortolozo. A casa oferece ainda algumas opções de pratos para brunch, almoço, coffee break e jantar, sempre buscando o melhor da cozinha saudável e funcional.

Fique de olho

QUINTA: Nos dias 14 e 15 de abril, a curitibana Babi Farah apresenta no Teatro Paiol o show de lançamento do seu primeiro CD solo, Quem Eu Sou Não Tem Retrato, a partir das 20h. O disco traz canções autorais que vão do blues ao folk, passando pelo afrobeat e sonoridades mais intimistas. Os ingressos custam R$ 15 (meia-entrada) e R$ 30. SEXTA: “Dream team” do rock autoral curitibano, a banda Gripe Forte – que reúne Fábio Elias (Relespública), Oneide Diedrich (Pelebrói Não Sei?), Giovanni Caruso (Faichecleres) e Ivan Rodrigues (filho de Ivo Rodrigues, do Blindagem) – convida o gaúcho Frank Jorge (foto) para um show imperdível no Trip Bar, dia 8, a partir das 21 horas. As primeiras 100 pessoas pagam R$ 20 e as demais R$ 30.

Segunda a sexta das 11h/20h e sábados das 9h30/17h.

LUIGI PONIWASS

TERÇA: Após tocar no Lollapalooza, a seminal banda punk californiana Bad Religion se apresenta no Spazio Van no dia 15, a partir das 21h30, com a turnê On the Road. O repertório inclui novidades e os grandes clássicos, como “American Jesus”, “21st Century Boy” e “No Control”. Ingressos de R$ 110 (meia-entrada) a R$ 310. (41) 3315-0808

Check-in

Almoço no FalaFala Que tal uma comidinha caseira deliciosa e barateza no Centro? Esse é o segredo do restaurante FalaFala (Rua Barão do Rio Branco, 606), que abriu no ano passado e funciona de segunda a sexta, das 8h30 às 18 horas, e aos sábados, das 11 às 14 horas. Embora sirva lanches, sanduíches e salgados ao longo do dia, a especialidade da casa é o almoço executivo. A cada dia, são servidas três opções de refeição, com preços variando entre R$ 13,90 e 18,90. Como a costela acebolada com batata chips, um dos pratos oferecidos às quintas-feiras, que custa R$ 16,90 e é a melhor da cidade!

HANA LIDIA

Curti

Renata Alves se jogou na pista do Soviet.

Álbum de fotos Taj, Shed e Soviet

KAUANA BECHTLOFF

Na quinta, 25 de fevereiro, os DJs Hiorrana Amancio e Kojake comandaram a festa na QuinTAJ do Taj Curitiba, com direito a live bass. Na sexta, dia 26, quem agitou a pista na Shed foram as duplas Dany & Rafa e Pedro Henrique & Octávio. Na noite seguinte, o Soviet bombou ao som dos DJs Dimis, Duda Rezende, Fefo, Pepe e Vitor Cruz.

Saber que o mais importante teatro da cidade, o Guaíra, vai ficar de fora da 25ª edição do Festival de Curitiba. O motivo é um desentendimento comercial entre o Disk Ingressos e a direção do festival. Os espetáculos foram transferidos para a Ópera de Arame e o Teatro da Reitoria.

Gabriela Mazon na Shed.

Karla Kublawiec curtiu a programação do Taj.

Não curti

59 MAR•ABR 2016

Saber que a banda britânica Black Sabbath, considerada a precursora do heavy metal, vai passar por Curitiba em sua turnê de despedida. O show deve acontecer em 30 de novembro, e será o primeiro dos três que a banda fará no país.

circuito de cinema FELIPPE BRANA febrana@hotmail.com facebook.com/circuitodecinema

Estreia

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AMOR POR DIREITO Filadélfia é, até hoje, um dos filmes mais marcantes da minha vida, ao mostrar a luta de um advogado gay, enfrentando o preconceito ao descobrir ter Aids. Por coincidência, o roteirista Ron Nyswaner nos apresenta em seu mais novo filme a luta pelos direitos LGBT, ao retratar um caso real que marcou os Estados Unidos. “Amor Por Direito” conta a história de Laurel Hesten (Julianne Moore), uma policial de Nova Jersey que vive um relacionamento amoroso com a mecânica Stacie Andree (Ellen Page), mas o esconde de todos por medo do preconceito. Ao ser diagnosticada com um câncer em fase terminal, Laurel decide lutar para que Stacie receba os benefícios da pensão da polícia após a sua morte, porém a relação das duas não é reconhecida pelas autoridades locais. A luta por igualdade é o grande foco de “Amor Por Direito”, que chega aos cinemas brasileiros no dia 21 de abril.

Para Ver em Casa FOI APENAS UM SONHO ‘Arrebatador’ foi apenas um dos diversos elogios que “Foi Apenas Um Sonho” recebeu, entre indicações ao Oscar e prêmio de melhor atriz para Kate Winslet no Globo de Ouro de 2009. O filme, de Sam Mendes, é uma adaptação do romance célebre de Richard Yates e acompanha a vida do casal Frank (Leonardo DiCaprio) e April (Winslet), desde o seu primeiro encontro. Outrora felizes e cheios de planos e sonhos, o tempo fez com que os Wheeler se acomodassem, com dois filhos, uma casa no subúrbio e uma vida vazia. Mas a vida também é feita de realidade e sonhos destruídos. “Foi Apenas Um Sonho” trouxe o eterno casal de Titanic em um filme de diálogos afiados, que muito provavelmente ficarão na sua lembrança por um bom tempo. Uma daquelas experiências inesquecíveis que doerá como um tiro após a fantástica última cena.

Bastidores LEONARDO DI CAPRIO E, em sua quinta indicação ao Oscar, Leonardo DiCaprio ganhou sua primeira estatueta.Pode parecer apenas mais um prêmio, mas você provavelmente acompanhou um dos melhores memes da internet dos últimos tempos: a saga de DiCaprio por seu primeiro Oscar! A comoção foi tanta que, ao ganhar seu prêmio pelo filme “O Regresso”, o ator “quebrou” o twitter: foram mais de 400 mil tweets por minuto, superando a marca de 255 mil tweets por minuto que Ellen DeGeneres ganhou por sua famosa selfie no Oscar de 2014. E os fãs não enlouqueceram apenas em frente às tv’s: em diversas cidades do mundo foram às ruas comemorar o prêmio do ator, como um grupo de fãs que, após a premiação, foram à Avenida Paulista, em São Paulo. DiCaprio já merecia uma estatueta por trabalhos como “O Aviador” ou “O Lobo de Wall Street”, mas fico feliz pelo reconhecimento que teve por um trabalho tão incrível quanto em “O Regresso”.

criança na plateia PAULA MARTINS contato@criancanaplateia.com.br

Festival de Curitibna

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O Festival de Curitiba está trazendo à cidade uma programação imperdível para colocar Criança na Plateia. Dá uma olhadinha na nossa seleção dentro do Fringe:

Fringe

São várias peças de teatro em cartaz, de diferentes companhias. A Cia. Máscaras de Teatro traz novamente os espetáculos “A Casinha do Terror”, “Dona Baratinha da Silva Só”, “Entre Duendes e Fadas” e “Piratas e os Caçadores do Tesouro Perdido”. A Cia. Saltimbancos volta em cartaz com o espetáculo “A Turma do Chaves”. Já a Cia Véras de Teatro traz aos palcos novamente seu espetáculo de sucesso de 2015, “Da Metade do Caminho ao País do Último Círculo”. Já o Teatro Regina Vogue tem reestreia e estreia. “Bita e os Animais”, um sucesso de bilheteria retorna com nova e curta temporada, e o novíssimo “O Pequeno Príncipe” em uma adaptação surpreendente. Dias, horários e locais estão no blog. É só acessar e conferir porque tem um link especial para o Festival de Curitiba 2016.

Plateias Gratuitas A Cia. do Abração promove o 7º Pequeno Grande Encontro de Teatro para Crianças de Todas as Idades a partir de 15 de março. Serão apresentadas várias peças de teatro com entrada gratuita, no Teatro Guaíra, de diferentes companhias de Curitiba, da Paraíba, Rio de Janeiro, Chile e Argentina. Além disso, também serão promovidas mesas redondas e bate papos sobre formação de plateia e cultura para crianças. Os espetáculos acontecem de 15 a 20 de março. Algumas delas são “Mororó e a Vaquinha”, dia 16, às 10h, 14h e 15h; “Curupira” dia 18 às 10h e às 14h30; “Kartas de uma Boneka Viajante” dia 17 às 10h e às 14h30. Mais informações em www.ciadoabracao.com.br

Festival no Barracão Também vai começar o 6º Festival Comédia EnCena no Teatro Barracão EnCena. Duas peças de teatro para crianças serão apresentadas. “João e Maria”, uma adaptação do clássico, que traz uma bruxa boa, com sessões dia 26 de março e 02 de abril às 18h30 e também dia 03 de abril às 16h. O outro espetáculo é “Se Essa Rua...Se Essa Rua”, que apresenta Ritinha, uma menina do interior que traz várias histórias em sua mala. Tem sessões dias 26 e 27 de março às 16h. Os ingressos para ambas as peças custam R$ 15 a meia entrada. Rua Treze de Maio, 160.

cultura LIVROS

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A Indomável Sofia O romance escrito por Georgette Heyer traz a cativante Sofia StantonLacy: uma jovem alegre, impulsiva e de uma franqueza desconcertante - características que não combinam com o que se espera de uma dama da sociedade londrina do início do século XIX. Educada durante as viagens de seu pai, órfã de mãe, ela chega à casa de sua tia em Berkeley Square para derrubar as convenções e surpreender a todos com seus modos independentes e sua língua afiada. O que ela não espera, porém, é que seu primo Charles, que aparentemente não vê a hora de arrumar um marido para ela, de repente passa a enxergá-la com outros olhos. Editora Record.

Marinhas As paisagens litorâneas do Paraná são a inspiração para o livro “Marinhas – artistas que retratam o mar”. São seis artistas plásticos e três fotógrafos cujas obras compõem a publicação: Cristina Strapação, Fernando Calderari, Gert Fabiano, João Osório Brzezinski, Leon Bosko, Nego Miranda, Sofia Dyminski, Wilson de Andrade e Silva e Zig Koch. Em telas e em fotos, estes criadores reuniram imagens de praias, baías, rios e outros cenários de grande beleza, bem como seus habitantes e vegetação. Mais do que um registro documental, os criadores soltam a imaginação para fazer novas leituras e interpretações da natureza registrada. Lançado pelo Solar do Rosário Arte e Cultura.

Gente esperta não faz dieta O livro mostra que as dietas milagrosas não funcionam. Seguir um plano de emagrecimento requer disciplina, mas, não raro, o caminho para a perda de peso esbarra em efeitos colaterais: variações de humor, ansiedade, frustração, além da recuperação acelerada do peso perdido, fruto do emagrecimento rápido. Escrito pela doutora em saúde e psicologia Charlotte N. Markey, a obra apresenta uma abordagem diferente sobre a maneira de pensar os hábitos alimentares. Com base nos seus estudos, a autora cria um plano que trabalha a psicologia da perda de peso e oferece estratégias eficientes para emagrecer com saúde. Editora Record.

Revoada no Paiol A cantora Ana Sonia de Barros lançou no teatro Paiol o DVD Revoada - trabalho realizado com o apoio do programa de incentivo à cultura da Fundação Cultural de Curitiba, gravado no teatro Guaíra em dezembro de 2015. A direção de cena do DVD contou com o cineasta Beto Carminatti, premiado diretor que recebeu recentemente quatro prêmios no festival de cinema da Lapa com o filme “Cormorant”. Ana Sonia participa de vários festivais de Musica desde os anos 90, sendo premiada no festival de Curitiba 300 anos e finalista de vários festivais de destaque. Como sua primeira formação é de flautista, a melodia tem grande importância nas suas composições.

65 MAR•ABR 2016

Despertar para a Leitura Em parceria com o SESI, o Grupo Risotolândia, que tem sede na cidade de Araucária (PR), está investindo no Projeto Despertar para a Leitura, não só para os seus colaboradores - que contam com uma biblioteca dentro da estrutura da empresa - mas também para crianças das escolas de Araucária para as quais o Grupo fornece alimentação. O projeto, que promove contações de histórias com clássicos da literatura infantil e infanto-juvenil, volta em abril com a agenda cheia. As atividades acontecem nos períodos da manhã e tarde e envolvem alunos de diversas turmas e idades.

De 2a a 4a feira ingressos por:

2D - R$ 10,00 * 3D - R$ 12,00 *

Confira nos Shoppings Mueller e ParkShopping Barigüi. Promoção não válida para salas XD, D-BOX e PRIME, nas vésperas ou durante os feriados. Promoção válida por período indeterminado. Promoção não cumulativa. *Valor da entrada inteira por pessoa.

66 where curitiba

roteiros

GALERIA ZILDA FRALETTI: Primeira Galeria de Arte Contemporânea de Curitiba. ROTEIRO pág. 68

ANO 16 | # 123 | MARÇO • ABRIL 2016

cultura GALERIAS DE ARTE E LIVRARIAS

do Rosário

compras e serviços

73 La Basque

CLÍNICA E SPA

74 Happy Burguer

CURITIBA

74 Tribo das Frutas VEGANA 75 Naturamente, Veggie! pizzaria 76 Avenida Paulista Pizzeria 76 Domino’s Pizza AMERICANA

SANTA CATARINA 71

Pousada Pedra da Ilha

Restaurante Panorâmico

FRUTOS DO MAR 84

Mar & Sol

INTERNACIONAL 84

Catanzaro

Chalet Suisse

Restaurante Origens

Ticiano

ITALIANA 86

Montecristo

87 Scavollo

JAPONESA

77 Kharina Casual Food

Taisho

78 Mustang Sally

Tatibana Japanese Cuisine

ÁRABE 78 Oriente Árabe

70 Golden Park Internacional

Terrazza 40 -

70 Nacional Inn foz do iguaçu

74 Kharina Casual Food

70 Vitaclin

hospedagem

CONTEMPORÂNEA

lanches

BRINQUEDOS 69 Bazar Avenida

CREPE

BRASILEIRA 78 Arrumadinho Café Bar 79 Chácara Evíssima

Yokohama

MEXICANA 89 Zapata Mexican Bar

PORTUGUESA 89 Camponesa do Minho

80 Mukeka Cozinha

gastronomia

Brasileira

doces e confeitarias 71 71

Cia Do Brigadeiro Lancaster

GELADOS 72 Paleteria CAFÉ 72 Café e Livraria Solar do Rosário

72 Bella Gula

CARNES E CHURRASCARIA 80 Happy Burguer 80 Jardins Grill 81

KF Grill

82 Kharina Casual Food 82 Scavollo Grill CASEIRA 82 Senador Grill

bares e baladas HAPPY HOUR 89 Arrumadinho Café Bar 90 Mustang Sally

delivery 92 Avenida Paulista 92 Domino’s 93 Leve a vida Light

67 MAR•ABR 2016

68 Solar do Rosário 68 Zilda Fraletti 68 Livraria e Café Solar

cultura GALERIAS DE ARTE E LIVRARIAS

68 where curitiba

SOLAR DO ROSÁRIO R. Duque de Caxias, 4 Centro Histórico T. (41) 3225 6232 www.solardorosario.com.br A Galeria de Arte possui exposições permanentes de mais de 100 artistas, principalmente paranaenses como Poty, Rogério Dias, Calderari entre outros. Possui também cursos e oficinas de arte, musica, pintura, fotografia, ilustração, idiomas, paisagismo, decoração, jardinagem, história. Livraria especializada em livros de arte. Atendimento: Galeria - 10h/20h de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados. e 10h30/14h aos domingos. Livraria 10h30/19h30 de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados e 10h30/14h aos domingos. Aceita cartões de crédito. Estacionamento conveniado.

Zilda Fraletti Av. batel, 1750. Lj 12 - Batel T. (41) 3026 5999 www.zildafraletti.com Primeira Galeria de Arte Contemporânea de Curitiba, atua no mundo das artes visuais há 31 anos. Ao longo destes anos tem realizado grande número de exposições de artistas locais, nacionais e estrangeiros, cursos de história da arte contemporânea e workshops. Representa artistas nacionais e internacionais já consagrados, e incentiva artistas emergentes com trajetórias consistentes. Desde o inicio, leva a arte além do espaço da galeria, promovendo uma maior interação entre artistas, colecionadores e amantes da arte. Tem tido participação nas Bienais de Curitiba e acompanhado seus artistas em exposições fora do Brasil. A galeria possui em seu acervo pinturas, gravuras, desenhos, fotografias, esculturas, vídeos. Atendimento: 9h30/18h30 de segunda à sexta e 10h/14h aos sábados.

Livraria e Café Solar do Rosário R Duque de Caxias, 04 – Centro Histórico T. (41) 3222 3260 www.solardorosario.com O espaço fica no Solar do Rosário - local de arte e cultura que desde 1992 trabalha em prol da Cultura no Paraná. A Livraria é especializada em livros de arte, música, cinema, teatro, literatura, arquitetura, gastronomia e outros títulos para adultos e crianças - sempre direcionados ao público interessado em títulos inéditos e exclusivos. Juntamente com o acervo literário pode-se encontrar posters, artigos únicos e especiais, peças da Coleção de Museus e os livros, agendas, catálogos e álbuns publicados pela Editora Solar do Rosário. No Café, diversas opções gastronômicas que podem ser acompanhadas com excelentes espressos. Ambiente: Oferece uma privilegiada varanda voltada para o calçadão do Centro Histórico. Atendimento: 11h/19h30 de segunda a sexta; 10h/13h aos sábados e 10h/14h aos domingos.

compras e serviços BRINQUEDOS 69 MAR•ABR 2016

BAZAR AVENIDA Av. Iguaçu, 3733 – Água Verde T. (41) 3242 2442 www.bazaravenida.com.br Traz o que há de melhor em brinquedos, presentes e materiais de papelaria. Ambiente familiar, atendimento personalizado, preço justo e 600m2 de loja com uma ampla variedade de marcas e produtos são apenas algumas das vantagens que a loja oferece para seus clientes. Atua no mercado desde 1973. Atendimento: 9h/19h de segunda a sexta e 9h/14h aos sábados. Estacionamento sem custo durante o período de compras (40 vagas). Aceita cartões (parc. até 3X).

compras e serviços clínica e spa

hospedagem CURITIBA

foz do iguaçu

70 where curitiba

vitaclin estética & bem-estar

NACIONAL INN CURITIBA

Av. Sete de Setembro, 5881 Batel T. (41) 3026.2626 www.vitaclin.com.br/estetica/ curitiba/

Rua Lourenço Pinto, 458 – Centro. Curitiba - PR T. (41) 3322.4242 www.nacionalinncuritiba.com.br reservas@nacionalinncuritiba. com.br

Há mais de 20 anos a Clínica Vitaclin disponibiliza o que existe de mais avançado em equipamentos para tratamentos estéticos. Com aparelhos próprios, oferece as soluções no combate da Celulite, Gordura localizada, Flacidez, Rejuvenescimento Facial, Manchas, Rugas, Preenchimentos e muito mais. Somos referência no Sul do pais com novidades dos EUA e Europa como Vectus Laser e o Cooltech, e outros destaques como Power Shape 6 em 1, Vela Shape II e Kaviz Avatar. Oferece também o mais moderno Spa Urbano de Curitiba, O Bambu Urban Spa, um oásis em meio ao caos da capital. Atendimento: 8h/22h de segunda a sexta e 8h/18h aos sábados. Com estacionamento gratuito.

Com localização no centro de Curitiba, o hotel Nacional Inn possui fácil acesso aos pontos turísticos da capital paranaense. Está a menos de 15 quilômetros do Aeroporto Internacional de Curitiba. Possui estrutura para eventos com 12 ambientes e capacidade para 750 pessoas. Oferece acomodações confortáveis e modernas. Possui áreas de lazer com piscina na cobertura com uma linda vista panorâmica, além de sauna e espaço fitness. Possui ainda restaurante, room service, estacionamento e internet Wi-Fi.

golden pArk internacional foz do iguaçu R. Almirante Barroso, 2006 Centro. Foz do Iguaçu - PR T. (45) 3521.4100 www.goldenparkinternacionalfoz. com.br reservas@goldenparkinternacio nal.com.br Localizado no Centro de Foz do Iguaçu, o hotel possui fácil acesso aos pontos turísticos. Está a menos de 15 quilômetros do Aeroporto e apenas nove quilômetros do Paraguai. Possui Centro de Convenções com 12 salas e capacidade total para 3.500 pessoas. Oferece dois restaurantes sendo que um deles está no 18º andar, com uma linda vista da cidade e o melhor das cozinhas contemporânea e internacional. Room service 24 horas, sala de internet e serviço de lavanderia. Lazer: estrutura completa com academia, piscina, sauna, salão de jogos e playground.

gastronomia SANTA CATARINA

doces E confeitarias

71 MAR•ABR 2016

PEDRA DA ILHA

Cia do brigadeiro

LANCASTER

T. (47) 3345.0542 T. (47) 9652.3797 www.pedradailha.com.br

Av. Kennedy, 4121 - Portão. Shopping Palladium - Piso L3 Lj 3081. T. (41) 3212 3993

Praça Zacarias, 68 - Centro T. (41) 3202 4200 www.grupolancaster.com.br/ confeitaria

A loja tem como especialidade o brigadeiro gourmet. O produto é feito com chocolate belga Callebaut, em um trabalho extremamente artesanal e oferecido nas mais diversas combinações em um total de 44 receitas. No espaço, é possível se deliciar com as iguarias acompanhadas de um café, cappuccino ou chocolate quente. Além dos brigadeiros gourmet, o menu contempla 15 opções de bolos artesanais, bolos com calda quente de brigadeiro com ou sem sorvete, pão de mel, cake pop, panelinhas e vidrinhos com a iguaria. Aceita-se encomendas para aniversários e eventos. Atendimento: 11h/23h segunda a sábado; 11h/22h aos domingos.

A Lancaster Confeitaria foi inaugurada na década de 70 e suas deliciosas e tradicionais receitas perduram até hoje. O cardápio possui cafés e chás especiais, doces, salgados, tortas, sorvetes, pratos executivos e sobremesas que, além de deliciosas, são de encher os olhos. Atualmente, a Lancaster Confeitaria dispõe de uma loja na Praça Zacarias e aceita encomendas. Nesse espaço, além dos tradicionais doces, salgados e sorvetes, é servido almoço a La Carte de segunda a sábado, das 11h às 18h. Todos os dias, nas duas unidades, é possível saborear um bom sorvete italiano e uma grande variedade de salgados, tortas, doces, cafés e chás especiais. Vale a pena conferir. Atendimento: 08h/19h de segunda a sábado.

A pousada está localizada na Praia Alegre, em Penha, de frente para o mar. Faz divisa com o Balneário Piçarras e está a 5 Km do Parque Beto Carrero. Acomodações: Oferece diversos apartamentos, suítes temáticas, duplex, presidencial, frente para o mar e opções com hidromassagem na sacada. Lazer: Possui 2 piscinas externas e uma térmica. Cinco quiosques, jacuzzi, sauna úmida e seca, salão de jogos, bar, salão de café climatizado, sala de ginástica, serviço completo de camareira, disponibilidade de cadeiras, guarda sóis e toalhas para uso externo e atendimento na praia.

gastronomia GELADOS

cafés

72 where curitiba

paleteria R. Ângelo Sampaio, 1723 Batel T. (41) 3082 3525 Av. Munhoz da Rocha, 870 Cabral T. (41) 3402.4100 Av. Silva Jardim, 608 Rebouças T. (41) 3046.0407 Av. Manoel Ribas, 5913 Santa Felicidade T. (41) 3076.7337 Av. Comendador Franco, 4387 - Jardim das Américas T. (41) 3365 5457 R. Fernando Amaro, 32 Morretes, PR T. (41) 3462 2777 www.paleteria.com.br A marca é pioneira quando o assunto é paleta no Brasil – foi dela, por exemplo, a criação da campeã de vendas “Morango com Leite Condensado”. De produção artesanal, com frutas verdadeiramente naturais, sem conservantes ou qualquer processo industrial. No cardápio variam mais de 50 sabores, entre Damasco, Amarula, Paçoca, Brigadeiro, Pistache....

café e livraria solar do rosário

bella gulA tortaria e cafeteria

R Duque de Caxias, 04 – Centro Histórico T. (41) 3222 3260 www.solardorosario.com

Shoping Mueller - Av Cândido de Abreu, 127. Piso L1 – Centro Cívico T. (41) 3026 5330 www.bellagula.com.br

Venha provar o melhor café da cidade, num ambiente encantador. As opções gastronômicas são variadas: quiches, empadas, pão de queijo, tarteletes, muffins, trufa, entre outros, que podem ser acompanhados com excelentes cafés espressos. Destaque para o delicioso espresso descafeinado, que atende ao público carente por esse produto. Música clássica completa o ‘cardápio’ do local. Ambiente: Oferece uma privilegiada varanda voltada para o calçadão do Centro Histórico. Fica no Solar do Rosário - local de arte e cultura que desde 1992 trabalha em prol da Cultura no Paraná. Atendimento: 11h/19h30 de segunda a sexta; 10h/13h aos sábados; 10h/14h aos domingos.

A Bella Gula, maior rede de tortaria e café do sul do Brasil, inaugurou sua primeira loja em 1993 em Porto Alegre/RS e conta atualmente com 33 lojas. As lojas oferecem um mix de gastronomia, confeitaria e cafeteria, com diversas opções de tortas (doces e salgadas), todas preparadas artesanalmente com produtos de primeira linha. Além disso, as lojas oferecem salgados, sanduíches e deliciosos cafés. E como festas e ocasiões especiais merecem sobremesas igualmente especiais, a Bella Gula também faz tortas inteiras (doces e salgadas) para encomenda, que variam de R$59,90 e R$89,90, e média de 2kg cada.

crepe 73 MAR•ABR 2016

LA BASQUE CURITIBA Av Cândido Hartmann, 380. Lj 01 – Mercês T. (41) 3077 5878 www.labasquecuritiba.com.br A La Basque, famosa por seus sorvetes Premium, com mais de 32 sabores, serve também deliciosos crepes franceses. A massa, feita com farinha de trigo, leite e ovos mantém o sabor leve do crepe tradicional. Há opção de massa integral, sem glúten e sem lactose. Destaque para o Queijoso (Queijo Muçarela, Catupiry e Provolone), Italian (Tomate seco, Queijo Muçarela, Rúcula e Molho Bechamel), Nutella com Banana ou Morango e Goiabada com Catupiry. Sucos naturais e detox, sanduíches, cafés especiais e sobremesas completam o cardápio. Ambiente: Espaço agradável e climatizado, com mesas na varanda para curtir o verão. Atendimento: 11h20h de domingo a quarta; 11h/21h de quinta a sábado e 13h30/19h30 nos feriados.

gastronomia lanches 74 where curitiba

HAPPY BURGUER Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 - Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburguer.com.br Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Saboroso buffet no almoço de segunda a sábado e diversas opções de sopas. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: Seg. a qui. 11h30/01h. Sex. e sáb. até 01h30. Aceitamos cartões fidelidade Happy Burger Lyoness, Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos.

KHARINA CASUAL FOOD R. Dep. Joaquim José Pedrosa, 13 - Cabral T. (41) 3352 8661 R. Benjamin Lins, 785 - Batel T. (41) 3024 1253 R. Prefeito Omar Sabbag, 365 - Jardim Botânico T. (41) 3029 1449 R. Silveira Neto, 40 - Água Verde T. (41) 3024 1138 www.kharina.com.br Dois hambúrgures grelhados de 110g cada, cebola crispy, queijo cheddar e suiço, bacon crocante, pão artesanal, maionese de alho e batatas fritas. O melhor jeito de matar a sua fome. Sanduíches tradicionais, especiais e no prato. Saladas, almoço executivo, milkshake, sucos e sorvetes. Ambiente: Alegre e descontraído. Eventos sob consulta. Atendimento: 11h/2h domingo a quinta e 11h/6h sextas e sábados. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo.

tribo das frutas Av. Vicente Machado, 1965 – Batel T. (41) 3023 7060 A casa traz para o verão saborosas, refrescantes e saudáveis opções, como saladas, sanduíches, açaí na tigela e sucos. Destaque para os smoothies e sua grande variedade de sabores. Produtos feitos com frutas frescas e sem conservantes. Entre os pratos à la carte, destaque para o salmão grelhado com risoto de cogumelos shitake e paris. Oferece também buffet durante o almoço, de segunda a sexta. Ambiente: Aconchegante, com capacidade para 140 pessoas. Atendimento: 11h30/0h todos os dias. Aceita cartões de crédito, débito e ticket restaurante.

VEGANA 75 MAR•ABR 2016

NATURALMENTE, VEGGIE! T. (41) 9219 0021 facebook.com/NaturalmenteVeggie A empresa especializada na culinária vegana oferece comida congelada feita com ingredientes sempre frescos e selecionados, alguns tirados da própria horta caseira. Todos os pratos vêm com descrição dos ingredientes utilizados para fazê-los. A Naturalmente, Veggie! não utiliza nada que não seja 100% vegan, assim, a comida é sem lactose e também com baixo teor de gordura, quase 0%, pois não utiliza nenhum produto de origem animal. Além de veganos, é indicada para pessoas com intolerância à lactose e para as que buscam uma alimentação sem gordura. Para a Páscoa, a Naturalmente, Veggie! preparou deliciosas receitas de Ovos de Colher, como o Prestígio Vegan e o Brigadeiro de Paçoca. As encomendas devem ser feitas com 3 dias de antecedência.

gastronomia pizzaria 76 where curitiba

Avenida paulista pizzeria R. Emiliano Perneta, 680 Centro T. (41) 3322 1441 www.avenidapaulistapizzeria. com Diariamente são preparadas as premiadas pizzas gourmet com o sabor do forno a lenha. Destaque para as pizzas Carcioffi i Parma e Amalfitana a base de carpaccio de beringelas ao alecrim, mozarela de búfala, presunto parma. O almoço tem o sabor da Toscana em sua mesa de saladas e antepastos. São servidas pastas artesanais lisas e recheadas preparadas na própria casa. A atmosfera remete às vilas italianas com elementos rústicos mas sofisticados. Piano ao vivo todas as noites. Atendimento: Almoço – 11h30/14h30 segunda a sexta, Jantar - 18h30/0h de domingo a quinta e 18h30/1h sextas e sábados. Cartões: Master, Redeshop, Visa, Electron, Amex, Dinners. Vales Refeições, Tickets, VR e Sodexo aceitos somente no almoço. Delivery: diariamente das 18h até 0h. F: 41 3322 1441.

domino’s pizza Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, , 1562 - Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 terças e domingos; 11h30/23h30 segundas, quartas e quintas. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.

Piz

KHARINA CASUAL FOOD R. Dep. Joaquim José Pedrosa, 13 - Cabral T. (41) 3352 8661 R. Benjamin Lins, 785 - Batel T. (41) 3024 1253 R. Prefeito Omar Sabbag, 365 - Jardim Botânico T. (41) 3029 1449 R. Silveira Neto, 40 - Água Verde T. (41) 3024 1138 www.kharina.com.br Queijo cheddar, bacon tostado, cebola crispy e maionese especial Kharina como acompanhamento. Satisfação em cada mordida. Sanduíches tradicionais, especiais e no prato. Saladas, almoço executivo, milkshake, sucos e sorvetes. Ambiente: Alegre e descontraído. Eventos sob consulta. Atendimento: 11h/2h domingo a quinta e 11h/6h sextas e sábados. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo.

Rua Emiliano Perneta, 680 Reservas: (41) 3322-4508 Delivery: (41) 3322-1441 www.avenidapaulistapizzeria.com.br /avenida paulista pizza @av paulista pizzeria

iev ale

77 MAR•ABR 2016

www.pedronossol.com.br

AMERICANA

gastronomia AMERICANA

ÁRABE

BRASILEIRA

78 where curitiba

MUSTANG SALLY

oriente ÁRABE

R. Coronel Dulcídio, 517 Batel T. (41) 3018 8118 Shopping Palladium - Espaço Boulevard (Piso L3) T. (41) 3012 3772 Shopping Mueller - Praça de Alimentação (Piso G1) T. (41) 3077 3772 www.mustangsally.com.br

R. Kellers, 95 - São Francisco T. (41) 3224 2061 / 3324 5421 www.orientearabe.com.br facebook.com/orientearabe

Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: BATEL Diariamente a partir das 18h. Indicamos o estacionamento do Shop. Novo Batel. | PALLADIUM 11h/23h segunda a sexta; 10h/23h sábados; 11h/22h domingos. | MUELLER diariamente das 11h30/22h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron.

O tradicional restaurante árabe de Curitiba, em funcionamento ininterrupto desde 1969, atende seus clientes e amigos com a mesma presteza e qualidade oferecida há mais de 45 anos. A diversidade das receitas do cardápio pode ser conferida de uma só vez durante o rodízio. Ao aderir a ele, a clientela prova vinte sugestões, incluindo o charuto de folha de uva, o quibe cru, a cafta e a cesta de pães com homus, babaganuche e coalhada seca. Além da sequência, a casa prepara pratos à la carte e atende delivery. Aos sábados, pode-se conferir a Noite Árabe, com apresentações de dança do ventre, em pequenos blocos, simultâneas ao jantar.. Atendimento: de terça a sábado das 11h/23h. Domingos das 11h/15h.

ARRUMADINHO CAFÉ BAR R. Marechal Deodoro, 839/847 - Centro T. (41) 3323 7356 Tv. Jesuino Marcondes, 165 Centro T. (41) 3019 6913 www.arrumadinho.com.br Há mais de 10 anos o Arrumadinho proporciona aos seus clientes um ambiente agradável e descontraído, seja para um almoço ou happy hour. O local oferece um chopp em caldereta gelada de 500ml, 350ml ou de 220ml com um generoso colarinho de creme de cevada, que já lhe rendeu diversos prêmios. Nas quartas e sábados o sucesso vem com a Feijoada. No cardápio do almoço tem ainda saladas, massas e grelhados. Para o happy hour, pastel, escondidinho, bolinho de mandioca, entre outros. Ambiente: Clima aconchegante com excelente serviço nas duas casas. Atendimento: 11h30/15h de segunda a sexta e 11h30/16h aos sábados.

79 MAR•ABR 2016

CHÁCARA EVÍSSIMA R. Irmã Jacobina, 600 - São Miguel. Almirante Tamandaré T. (41) 3657 3083 / 3699 1100 www.chacaraevissima.com.br Há 16 anos a Chácara Evíssima une ar puro da natureza com o melhor da comida da fazenda, tudo feito artesanalmente e fresquinho. O almoço é servido de terça a domingo em fogão rústico e em panelas de ferro, sendo que aos fins de semana e feriados são elaborados cardápios especiais, sempre com a rusticidade de uma chácara, onde o carro chefe do buffet é o Pernil à Pururuca: tudo à vontade e acompanha um belíssimo buffet de sobremesas. Aos sábados à tarde oferece um delicioso e completo café colonial. Ambiente: Propriedade com lagos, bosques e trilhas junto à natureza. Parquinho, passeios de pônei e tanques para pesca fazem parte do lazer. Espaço exclusivo para eventos de até 350 pessoas. Atendimento: 11h30/14h de terça a sexta; 12h/15h sábados e domingos. Café colonial das 15h30/21h aos sábados.

gastronomia BRASILEIRA

CARNES E CHURRASCARIA

80 where curitiba

MUKEKA COZINHA BRASILEIRA R. Machado de Assis, 417 Juvevê T. (41) 3156 3028 mukekarestaurante.com.br Inspirado na vasta diversidade cultural e geográfica que caracterizam o nosso país e que se reflete numa rica gastronomia, o Mukeka propõe entre aperitivos, pratos principais, sobremesas e até o cafezinho coado na hora, uma viagem gastronômica pelo Brasil em um ambiente alegre, acolhedor e amigável. Ambiente: Duas áreas externas (deck), ambiente interno climatizado misturando o rústico e o moderno, perfeito pra encontro a dois, grupos de amigos ou encontros familiares. Atendimento: Almoço Executivo de segunda a sexta das 11h30/14h30; Sábados e domingos das 12h/16h; Terça a sábado das 19h/23h. Aceita todos os cartões.

HAPPY BURGUER

jardins grill

Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 - Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburguer.com.br

R. Lamenha Lins, 712 - Batel T. (41) 3232 4717 / T. (41) 3225 1090 www.jardinsgrill.com.br

Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Saboroso buffet no almoço de segunda a sábado e diversas opções de sopas. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: Segunda a quinta 11h30/01h30. Sextas e sábados até 02h. Aceitamos cartões fidelidade Happy Burger Lyoness, Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos.

Carnes, massas e grelhados no rodízio. Saladas e risotos no buffet. Sushibar exclusivo com sashimi à vontade. Feijoada aos sábados. Excelente custo/ benefício, aliado à qualidade de produtos e serviços. Ambiente: Climatizado. Capacidade para 380 lugares. Possui espaço para as crianças. Atendimento: 11h45/14h45 de terça a sexta no almoço e 19h/23h no jantar. 11h45/16h aos sábados e domingos no almoço e 19h/23h30h no jantar. Cartões: Todos de débitos e créditos, Sodex e Visa Vale. Pacotes especiais para reservas. Possui estacionamento.

81 MAR•ABR 2016

KF GRILL R. Major Heitor Guimarães, 946 – Batel T. (41) 3016 4581 T. (41) 9227 3132 - WhatsApp www.kfgrill.com.br A KF Grill serve uma grande variedade de cortes de carnes bovina, suína, ovina e de aves, além de massas – tudo no sistema de Rodízio. Oferece também Buffet de saladas, pratos quentes e sobremesas. Conta com sushibar e carrinho de massas doces que são considerados por muitos como atrativos da casa. Ambiente: Comporta 350 pessoas confortavelmente, há também um espaço ideal para reuniões, confraternizações e eventos em geral, equipado com sistema de multimídia, além de Espaço Kids para as crianças. Atendimento: Almoço 11h30/14h30 de terça a sexta; 11h30/15h30 aos sábados e 11h30/16h domingos e feriados. Jantar 19h/23h de terça a sábado.

gastronomia CARNES E CHURRASCARIA

CASEIRA

82 where curitiba

KHARINA CASUAL FOOD R. Dep. Joaquim José Pedrosa, 13 - Cabral T. (41) 3352 8661 R. Benjamin Lins, 785 - Batel T. (41) 3024 1253 R. Prefeito Omar Sabbag, 365 - Jardim Botânico T. (41) 3029 1449 R. Silveira Neto, 40 - Água Verde T. (41) 3024 1138 www.kharina.com.br Escolha o seu corte de carne, sempre da melhor qualidade, e acrescente uma de nossas massas. Uma refeição completa e do jeito que você merece. Sanduíches tradicionais, especiais e no prato. Saladas, almoço executivo, milkshake, sucos e sorvetes. Ambiente: Alegre e descontraído. Eventos sob consulta. Atendimento: 11h/2h de domingo a quinta e 11h/6h sextas e sábados. Aceita todos os cartões. Estacionamento amplo.

Scavollo grill R. Emiliano Perneta, 952 Batel. T. (41) 3323 8000 Neste restaurante só entra carne da nobre da raça Angus. Os tipos de cortes são uma mescla entre brasileiros, argentinos e americanos e os pratos são à la carte. Destaques: T-Bone Steak, Bife de Chorizo e Prime Rib. As sugestões da casa, para acompanhamentos e entradas, são o Arroz Biro-Biro, Maionese, Palmito Pupunha assado e Provoleta grelhada. Almoço executivo de terça a sexta. Ambiente: Capacidade para 70 pessoas em um espaço aconchegante. Na cozinha, a churrasqueira argentina parrilla garante que a carne seja assada apenas na brasa e não em fogo alto. Atendimento: almoço de terça a sábado 11h30/15h e domingos 11h30/16h. Jantar de terça a sábado 19h/23h.

Senador grill restaurante R. Senador Accioly Filho, 160 – CIC. T. (41) 3042 3888 O restaurante oferece buffet por quilo e grill. Além do buffet tradicional, com feijão arroz, carnes, massas, saladas, frutas, etc, a cada dia da semana traz pratos especiais. Segunda – Comida Chinesa; Terça – Brasileira; Quarta – Internacional; Quinta –Árabe; Sexta – Japonesa e Sábado – Feijoada. Ambiente: Amplo, alegre e aconchegante, com ar condicionado. Atende eventos sociais, corporativos e confraternizações. Capacidade para 250 pessoas. Estacionamento próprio. Atendimento: 11h30/14h de segunda a sexta e 11h30/14h aos sábados. Aceita cartões de crédito e débito Amex, Visa, Mastercard, Elo, Sodexo, Alelo, Ticket e Hipercard.

CONtemporânea

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terrazza 40 restaurante panorâmico R. Pe. Anchieta, 1287 Cobertura - Bigorrilho T. (41) 3014 0141 www.terrazza40.com.br Um local único na capital paranaense, da cobertura do edifício é possível ter uma vista privilegiada de toda a cidade e seus pontos turísticos. O cardápio é composto por receitas da gastronomia Italiana e Uruguaia. Sendo o menu Italiano de pratos indivíduais, combinações de massas de produção própria, cogumêlos, carnes vermelhas e peixes, já o menu Uruguaio conta com uma seleção de cortes para duas pessoas e diversas opções de acompanhamento. Atendimento: Com capacidade para 100 pessoas (aberto almoço e jantar) de segunda a domingo 12h/16h; Segunda a sábado 19h/00h30 e domingo 19h/23h30.

gastronomia FRUTOS DO MAR

internacional

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MAR E SOL R. Gutemberg, 151 - Batel T. (41) 3408 0201 ILHA DO MEL - Farol das Conchas (Praça Felipe Valentim) T. (41) 3426 8021 O restaurante, já tradicional e presente na famosa Ilha do Mel desde 1991, agora também pode atender o público curitibano com sua casa no Batel. Especializado em frutos do mar, traz pratos e petiscos fresquinhos, preparados com deliciosos temperos. Um dos carros chefes da casa é a moqueca. Destaque também para a Lula recheada , para o Linguado com alcaparras, e o ao molho de camarão. No cardápio há ainda algumas opções de carnes e sobremesas, como a famosa Maracolate. Destaque também para uma variada carta de vinhos. Ambiente aconchegante, com capacidade para 70 pessoas no Batel e 150 na Ilha do Mel. Atendimento: 18h/23h de terça a sexta; 11h/23h aos sábados e 11h/16h aos domingos (Batel). Todos os dias 10h/22h (Ilha do Mel).

cATANZARO RISTORANTE Four Points By Sheraton Curitiba Av. Sete de Setembro, 4211 Batel T. (41) 3340 4000 O restaurante oferece diariamente café da manhã, almoço e jantar. No café, mais de 72 itens; no almoço e jantar, opções a la carte. Aos sábados, um grupo de samba de raiz embala a deliciosa feijoada e aos domingos, ao som de MPB, ocorre o Brunch, com pratos de café da manhã, pratos quentes e mesa de sobremesas, a partir das 12h30 com estacionamento cortesia. Ambiente: Aconchegante e sofisticado, com decoração contemporânea. Atendimento: Todos os dias das 06h/23h.

chalet suisse R. Francisco Dallalibera, 1248 - Santa Felicidade T. (41) 3364 7889 www.chaletsuisse.com.br É possível provar pratos da clássica culinária franco-suíça num dos restaurantes mais românticos de Curitiba. Em 32 anos de sucesso gastronômico alguns pratos marcaram época e fizeram história. Entre eles as fondues, o Filet Mignon Café Paris, camarões ao champagne, escargots, canard à l´orange, cordeiro ao curry e steak tartar. Ambiente: Aconchegante e charmoso, luz de vela, aquecido por lareiras no inverno. 130 lugares nos salões principais e 60 no salão privativo para eventos. Adega climatizada com 150 rótulos. Estacionamento próprio. Cartões de crédito e débito. Atendimento: 19h30/23h00 de terça a sábado e 12h/15h00 aos domingos.

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RESTAURANTE ORIGENS - Radisson Hotel Curitiba Av. Sete de Setembro, 5190 - Batel T. (41) 3351 2222 O Restaurante Origens traz o conceito Fusion, que combina as técnicas da gastronomia com os ingredientes locais. Outra prática bem-sucedida é uma cozinha interativa que fica no próprio salão do restaurante, e o cliente tem toda a liberdade de solicitar seus pedidos diretamente ao cozinheiro. Serve diariamente café da manhã, almoço, jantar e happy hour. De segunda a quinta, a partir das 19h, tem o Festival Gastronômico, com um tema diferente a cada noite e aos sábados Feijoada, a partir das 13h00. Ambiente: Moderno e despojado. Atendimento: Todos os dias, das 6h/23h.

gastronomia iNTERNACIONAL

italiana

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RESTAURANTE TICIANO - Quality Hotel Curitiba Al. Dom Pedro II, 740 - Batel T. (41) 2103 4000 Seguindo a linha Comfort food, o Ticiano traz pratos simples, saborosos, que remetem à lembrança e “conforto de casa”. Oferece diariamente café da manhã, almoço, jantar e happy hour. Todas as segundas, a partir das 19h, tem buffet com antepastos e saladas, opções de massas e molhos servidos com carnes grelhadas. Às terças tem a Noite do Crepe: são 23 sabores com diversos molhos, entre doces e salgados, em sistema de rodízio. Ambiente: Aconchegante, com estacionamento gratuito. Atendimento: Todos os dias, das 6h/23h.

Montecristo R. Silveira Peixoto, 765 - Batel T. (41) 3042 4212 www.montecristorestaurante. com.br A casa é especializada em carnes e massas, com foco nas culinárias argentina e italiana. Sofisticado, o restaurante oferece uma ótima relação custo/benefício com pratos e entradas generosas que servem duas pessoas. São 12 tipos de carnes argentinas, algumas com cortes exclusivos, diversas entradas, 15 guarnições (como arroz biro-biro, farofa tropeira e batata rústica) e variadas massas com molhos Alfredo, Funghi, Pomodore, Quatro Queijos, entre outros. Ambiente: Ambiente amplo, com opção de área externa/deck e Espaço Kids. Atendimento: 11h30/15h e 19h/23h de segunda a sábado; 12h/16h aos domingos.

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SCAVOLLO R. Emiliano Perneta, 924 – Batel T. (41) 3225 2244 www.scavollo.com.br Reconhecido pelo cardápio variado de massas, carnes e frutos do mar, um dos diferenciais do Scavollo é que a cozinha produz, diariamente, as massas, molhos e as sobremesas. Ambiente: Moderno, aconchegante e climatizado com música ao vivo. Adega com design moderno e carta de vinhos com mais de 250 rótulos de diversos países. Conta com salões para eventos e oferece recursos multimídia. Atendimento: 19h/23h30 de domingo a quinta e 19h/00h sextas, sábados e feriados. Possui rede Wi-Fi. Aceita todos os tipos de cartões e tíquetes. Estacionamento próprio com manobrista. Delivery: 41 32230033 Diariamente das 19h/23h30.

gastronomia JaponEsa

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taisho TAISHO I Av. Iguaçu, 1836 Água Verde T. (41) 3244 6659 TAISHO II Av. Iguaçu, 1848 Água Verde T. (41) 3244 1129 TAISHO BATEL Av. Com. Araújo, 1066 - Batel T. (41) 3029 0100 www.taisho.com.br Rodízio de sushi, sashimi e pratos quentes (yakissoba, yakimeshi, shitake mushi, gyoza, salmão grelhado, anchova grelhada, misshoshiru, teppan yaki de mignon, picanha, salmão, anchova, frango e kakiague) e à la carte. Ambiente: Totalmente revitalizado. Climatizado com som ambiente, com capacidade até 90 lugares. Eventos com disponibilidade do sushiman no local. Atendimento: Taisho I (11h30/14h30 e 19h/0h de segunda a sábado e 12h/15h e 19h/23h aos domingos); Taisho II (19h/0h de segunda a segunda, 11h30/15h aos sábados e 12h/15h aos domingos). Estacionamento com manobrista. Delivery: (41) 3244 6659.

tatibana japanese cuisine R. Pasteur, 106 - Batel T. (41) 3016 2262 www.tatibana.com.br Referência da cozinha oriental em Curitiba, o Tatibana acredita que a cultura de um povo também reside em sua gastronomia, por isso preza pelos aromas e sabores nipônicos e oferece um elaborado cardápio, conforto e muita tradição para as refeições. Buffet e À la Carte no almoço, Rodízio e À la Carte no Jantar, Delivery no Jantar. Ambiente: Aconchegante, com referências à cultura oriental. Atendimento: 11h30/14h30 de segunda a sexta; 18h30/0h todos os dias, 12h/15h30 aos sábados, domingos e feriados.

yokohama Av. Sete de Setembro, 4838 – Batel T. (41) 3042 8228 O tradicional restaurante de culinária japonesa tem como especialidade os combinados de sushi, sashimi e os teppanyakis. Destaque para o Salmão à moda da casa (carpaccio de salmão com molho de maçã verde). De segunda a sexta buffet por quilo, e aos sábado o cardápio é à la carte com muito sushi, sashimi e pratos quentes. Ambiente: Localizado próximo à Praça do Japão, a decoração do espaço remete à cultura oriental. Atendimento: 11h30/14h30 e 18h/23h de segunda a sábado. Happy Hour das 18h/20h com 30% de desconto nas caipirinhas e em toda e caipirinhas (pede 1 e leva 2). Possui estacionamento.

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gastronomia mexicana

bares portuguesa

HAPPY HOUR

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zapata mexican bar R. José Saboia Cortes, 383 Centro Cívico T. (41) 3352 9097 Av. Silva Jardim, 3959 - Batel T. (41) 3095 2097 www.zapatamexicanbar.com.br O Zapata teve seu nome inspirado no revolucionário mexicano Emiliano Zapata. Ambiente ideal para seu almoço, happy hour ou jantar. No almoço é servida uma deliciosa sequência de pratos mexicanos e à noite o serviço é à la carte. Nos finais de semana no Centro Cívico, a casa é animada pelos incríveis Mariachis. No Batel as noites latinas com Salsa, Merengue e Cumbia colocam todos para dançar. Atendimento: 11h30/2h de segunda a segunda. Cartões de crédito e débito. Estacionamento gratuito (Centro Cívico) e Vallet (Batel). Delivery: Não. Eventos sob consulta. Conheça também o ZAPATA LA TAQUERÍA nos shoppings Mueller, Estação e Pátio Batel.

camponesa do minho

ARRUMADINHO CAFÉ BAR

R. Padre Anchieta, 978 Mercês T. (41) 3336 1312 www.camponesadominho.com.br facebook.com/RestauranteCamponesa-do-Minho108430072574251/?fref=ts

R. Marechal Deodoro, 839/847 - Centro T. (41) 3323 7356 Tv. Jesuino Marcondes, 165 Centro T. (41) 3019 6913 www.arrumadinho.com.br

O tradicional restaurante com mais de 36 anos de experiência serve pratos diferenciados e deliciosamente preparados com ingredientes lusitanos. Traz como especialidade o bacalhau. Os pratos são servidos com o Bacalhau Gadus Morua, de carne branca e sem fibras, pescado em águas frias. Destaque para o Bacalhau à Gomes de Sá, o Polvo à Gabriela, o Bacalhau na Brasa e o Margarida da Praça. Ambiente: Em um ambiente único e aconchegante, lembra uma verdadeira casa portuguesa. Atendimento: 11h30/14h de terça a sexta; 18h/23h de terça a sábado e 11h30/15h aos sábados e domingos.

Há mais de 10 anos o Arrumadinho proporciona aos seus clientes um ambiente agradável e descontraído, seja para um almoço ou happy hour. O local oferece um chopp em caldereta gelada de 500ml, 350ml ou de 220ml com um generoso colarinho de creme de cevada, que já lhe rendeu diversos prêmios. Nas quartas e sábados o sucesso vem com a Feijoada. No cardápio do almoço tem ainda saladas, massas e grelhados. Para o happy hour, pastel, escondidinho, bolinho de mandioca, entre outros. Ambiente: Clima aconchegante com excelente serviço nas duas casas. Atendimento: 11h30/15h de segunda a sexta e 11h30/16h aos sábados.

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MUSTANG SALLY R. Coronel Dulcídio, 517 Batel T. (41) 3018 8118 Shopping Palladium - Espaço Boulevard (Piso L3) T. (41) 3012 3772 Shopping Mueller - Praça de Alimentação (Piso G1) T. (41) 3077 3772 www.mustangsally.com.br Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: BATEL Diariamente a partir das 18h. Indicamos o estacionamento do Shop. Novo Batel. | PALLADIUM 11h/23h segunda a sexta; 10h/23h sábados; 11h/22h domingos. | MUELLER diariamente das 11h30/22h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron.

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AveNida paulista pizzeria R. Emiliano Perneta, 680 Centro T. (41) 3322 1441 www.avenidapaulistapizzeria. com Diariamente são preparadas as premiadas pizzas gourmet com o sabor do forno a lenha. Destaque para as pizzas Carcioffi i Parma e Amalfitana a base de carpaccio de beringelas ao alecrim, mozarela de búfala, presunto parma. Além das pizzas oferecemos pastas artesanais lisas e recheadas preparados na própria casa com carnes e molhos especiais. Sobremesas exclusivas. Carta de vinhos promocionais para nosso delivery. Atendimento: Todos os dias das 18h até 0h. Fone: 41 3322.1441. Cartões: Master, Redeshop, Visa, Electron, Amex, Dinners. *Fazendo seu pedido pela loja virtual você passa a participar de nossas cortesias.

domino’s pizza Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, , 1562 - Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 segundas, terças, quartas, quintas e domingos. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.

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LEVE A VIDA LIGHT T. (41) 9888 8815 leveavidalight.com.br A Leve a Vida Light desenvolve e comercializa alimentação saudável. Com produtos selecionados, seus pratos são elaborados sem aditivos químicos, com cardápio balanceado aliado à praticidade dos congelados. As porções oferecidas atendem às necessidades de uma refeição individual e as mesmas podem ser adquiridas separadamente ou em kits para 5 ou 7 dias. Opção também de Cardápio Personalizado, onde o cliente solicita o preparo de uma dieta específica conforme a sua necessidade: emagrecimento, ganho de massa muscular, alimentação mais equilibrada, restrições alimentares, etc. Opções de pratos com carnes, massas, frutos do mar, peixes, sopas e lanches.

VISTA ALEGRE

SANTA FELICIDADE

BOM RETIRO

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CASCATINHA

SÃO

FRANCI

SANTO INÁCIO

MERCÊS

BIGORRILHO MOSSUNGUÊ

CAMPINA DO SIQUEIRA

BATEL

SEMINÁRIO

ÁGUA VERDE CAMPO COMPRIDO SANTA QUITÉRIA

VILA IZABEL

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CENTRO CÍVICO

JUVEVÊ ALTO DA GLÓRIA

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HUGO LANGE

ISCO

JARDIM SOCIAL

ALTO DA RUA XV

TARUMÃ

CENTRO CRISTO REI

CAPÃ DA IMBU

REBOUÇAS

JARDIM BOTÂNICO

JARDIM DAS AMÉRICAS PRADO VELHO

PAROLIN