Where Curitiba - Edição 134

M CC CO M UN ICA Ç Ã O LT DA .

9 771 676 32 000 6

ISS 1676-3203

A NO 17 9 5 # 13 4 FEV-MAR 2018 R$ 9,80

daniel castellano

Curitiba

Curitiba 325 anos

Páscoa

Turismo

Nossa cidade faz aniversário.

Saiba o porquê é considerada a melhor capital do Brasil.

Chegou a época mais doce do ano.

Um passeio pelo universo do vinho pertinho de Curitiba.

Eo melhor roteiro da cidade!

SAÚDE QUE CUIDA DA MATERNIDADE À TERCEIRA IDADE.

Programa Mãe Paranaense 70 mil cirurgias gratuitas 716 novos leitos de UTI 12 novos Centros de Especialidades

GOVERNO DO PARANÁ.

SEMPRE A FAVOR DOS PARANAENSES.

editorial

Curitiba

Para trás - nem pra pegar impulso!

Novidade. Inovação. São as palavras que hoje melhor definem a nova fase da revista Where Curitiba. As mais visíveis estão aí, na sua mão: novo formato da revista, que ficou um pouco menor e com muito mais conteúdo, além de nova logomarca. Isso tudo para seguir e acompanhar o padrão da Where Internacional - presente em tantos países e continentes.

Também mudamos de endereço. Embora permaneça a parceria com o Grupo Massa (vamos lançar um blog de gastronomia dentro do portal MassaNews), a publicação entra nessa nova fase em novo local: esquina das ruas Engenheiros Rebouças e 24 de Maio.

A minha empresa, MCC Comunicação (que faz também a Where Auto, Where Imóveis, mapa bilíngue, produção de eventos, editoração de livros e consultoria em Comunicação e Planejamento de Maketing), une-se a NCA Comunicação (que produz o jornal O Morador, jornal Opinião, revista Ações Legais, assessoria de imprensa, monitoramento de redes sociais e cobertura de vídeo/fotos), da jornalista Bebel Ritzmann, para formar a RC Com, passando a oferecer uma gama de opções. Somos um grupo focado na prestação de serviço e consultoria em comunicação, trazendo informação de qualidade para seus leitores e soluções para seus clientes.

Nessa nova jornada, soma-se à sociedade a jornalista Marian Guimarães, precursora e vanguardista no jornalismo paranaense, que por muitos anos cuidou (e criou) importantes espaços no jornal Gazeta do Povo (a exemplo de Cultura e do Bom Gourmet). Marian, que já é a colunista de gastronomia da revista, passa também à Diretora de Novos Projetos.

E mais! A revista está finalizando um novo portal, mais moderno e dinâmico, que logo estará no ar.

Enfim, muitas novidades e muitas parcerias estão por vir.

O que importa é que estamos sempre andando pra frente, porque para trás, como dizem por aí - nem pra pegar impulso!

Boa leitura e divirta-se !

Marina Cotovicz Diretora de redação redacao@wherecuritiba.com.br

DIRETORAS Maria Izabel Ritzmann Marian Guimarães Marina Cotovicz EDITORA Marina Cotovicz redacao@wherecuritiba.com.br COLUNISTAS » Bebel Ritzmann AÇÕES LEGAIS bebel@ncacomunicacao.com.br » Felippe Brana CIRCUITO DE CINEMA febrana@hotmail.com » Marian Guimarães PALADAR marian.izabel@gmail.com » Paula Martins CRIANÇA NA PLATEIA contato@criancanaplateia.com.br DIREÇÃO DE ARTE Diogo Cotovicz arte@wherecuritiba.com.br DEPARTAMENTO COMERCIAL (41) 9227.0041 ADM/FINANCEIRO » Renata Roffé financeiro@wherecuritiba.com.br DISTRIBUIÇÃO A&D Comercial ONDE ENCONTRAR A WHERE CURITIBA? Gratuitamente nos principais hoteis, clínicas, centros comerciais, bares e restaurantes de Curitiba e região. Disponível também para compra nas bancas: » Revistaria Bacacheri [Av. Erasto Gaertner, 220. Bacacheri] (41) 3356.2850 » Banca Biblioteca Pública [R. Ébano Pereira. Esq. c/ R. Cândido (41) 98480.8999 Lopes] » Banca Espanha [Al. Dr. Carlos de Carvalho - Praça Espanha] (41) 3225.1173 » Banca Leia Bem [Shopping Mueller - Av. Cândido de Abreu, (41) 3324.4865 127 - Centro Cí] » Banca Staub [R. Mal. Deodoro. Esq. c/ R. João Negrão] (41) 3233.2814 A Where Curitiba é uma publicação bimestral da MCC Comunicação e da NCA Comunicação, com distribuição dirigida.

24 de Maio, 1087 (esquina com Eng. Rebouças) Centro | Curitiba – PR | 80230-080 Tel: (41) 99227.0041 www.wherecuritiba.com.br

* Não é permitida a reprodução sem a prévia autorização dos responsáveis. Os artigos assinados não são de responsabilidade da MCC Comunicação Ltda. / NCA Comunicação.

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Atualidades 08 compras 09 lançamentos 10 business 12 novidades na praça MODA 18 Beira Rio Gente 20 click 21 click eventos 22 três dedos de prosa 22 business

Capa 24 aniversário de Curitiba GASTRONOMIA 38 apetitosos e saborosos 42 paladar :: Marian Guimarães 41

comida di buteco

46 Páscoa 48 Desafiando Chefs :: Café Damasco

turismo 52 Vinícola Araucária

WHERE AUTO 56 Brasil Motorcycle Show

BICHO DO PARANÁ 60 FACEAR

WHERE IMóVEIS 64 tendências do mercado

Cultura 68 ações legais :: Bebel Ritzmann 70 agenda

72 74 76 78

cinema :: Felippe Brana criança na plateia :: Paula Martins literatura Festival de Curitiba

ROTEIRO 82 compras e serviços 83 cultura 83 hospedagem 84 resorts 85 gastronomia 96 bares 97 delivery

compras PIJAMAS FANTASIA

8 w her ecur it i ba

Com fantasias em malha 100% algodão, a Pijamitos possui opções em vários temas como: Dinossauro, Pirata, Super Joaninha, Princesa e Unicórnio. As numerações são do tamanho 2 ao 8. Já o modelo de unicórnio vai até o nº 14. Preços variam de R$ 59,90 à R$ 89,90.

(41) 99749-5110 @Pijamitos (Facebook /Instagram)

PIPOCA GOURMET A Bela Pipoca Gourmet, primeira a trazer à Curitiba pipocas em uma embalagem inovadora e sofisticada, oferece produtos personalizados e feitos com os melhores ingredientes. São mais de 10 sabores de pipoca gourmet (e o cliente também pode criar o dele). Pacotes de 60g a 70g com preços de R$10 a R$15.

Oferece um atendimento personalizado e ateliê disponível para degustação.

(41) 99861-0308 @abelapipoca (Facebook /Instagram)

ufrog Com tecnologia e design exclusivos, o calçado uFrog lança os modelos de Unicórnio e Tênis, para encantar ainda mais os pezinhos das crianças. Ideal para as atividades do dia a dia, protege os pés da areia e do piso quente, evita deslizamentos em borda de piscina e protege os pés nos parquinhos, na grama e nos primeiros passinhos. www.ufrog.com.br

lançamentos AMARULA

ÓLEO FOR MEN A linha masculina da Racco acaba de ganhar mais um produto, o Óleo Hidratante para Barba For Men, perfeito para fios endurecidos e indisciplinados. Apresentado em frascos de 50ml (R$ 44,90), foi desenvolvido com óleos de Argan, Noz de Karité, Aloe, Macadâmia e Canela, ativos que são poderosos antioxidantes e antissépticos. Além de ricos em agentes hidratantes, estimulam o crescimento, trazem de volta o brilho e a elasticidade dos pelos.

LINHA MICKEY E STAR WARS A rede de calçados fast fashion Studio Z lança uma linha inédita de produtos licenciados da Disney, Marvel e Star Wars. São 32 modelos infantis com numeração do 19 ao 34. Os preços variam de R$39,99 a R$69,99. www.stz.com.br

9 FEV•MAR 2018

A Amarula, licor sul-africano mundialmente premiado, lança três copos colecionáveis com artes exclusivas dos artistas brasileiros Rodrigo Falco, Mauro Martins e Lucca Ewbank. Os copos - disponíveis em quantidade limitada – são ofertados como brindes em packs para quem comprar a garrafa de 750ml. As artes são inspiradas na Sociedade dos Elefantes, o Marfim de Sangue e nas tribos africanas, e resumem o DNA “Made From Africa” de Amarula: um licor que resume a exuberância da natureza africana, versátil e moderna. Valor sugerido: R$ 107,90.

business 10 w her ecur it i ba

Air Promo e Hard Rock Gramado

para 50 pessoas. O voo entre Curitiba e Assunção é o segundo voo direto internacional do Aeroporto Afonso Pena, que atualmente conta apenas com um voo da Aerolíneas Argentinas para Buenos Aires. A subsidiária paraguaia da empresa boliviana Amaszonas também opera voos diretos para Assunção saindo de Porto Alegre (RS) e Campo Grande (MS), além de voos de verão saindo de Florianópolis.

A agência curitibana Air Promo assina as ações para a abertura e inauguração da segunda unidade da mais famosa casa de gastronomia e entretenimento do mundo, o Hard Rock Cafe. Rafael Maia, Diretor de Novos Negócios da Air Promo, esteve no Rio Grande do Sul em visita às obras do espaço aonde será instalado o Hard Rock Cafe Gramado, a segunda unidade no Brasil do famoso restaurante temático.

O Hard Rock Cafe Gramado entrará para o grupo de 191 unidades espalhadas em 177 países. A primeira unidade da rede no país foi instalada em Curitiba.

Mondrí Aeroporto

Amaszonas A cia aérea Amaszonas passa a ofertar voos diretos de Curitiba para Assunção, no Paraguai. Autorizada pela ANAC a operar a rota desde dezembro, a empresa oferta voos regulares aos domingos, segundas, quartas e sextas, com saídas do Afonso Pena às 17h20 e o voo de retorno sai do Paraguai às 14h20. A aeronave é um Bombardier CRJ200, com capacidade

O Mondrí Aeroporto teve a data de inauguração adiada em função de significativas e impactantes melhorias no projeto. A unidade inaugura em julho deste ano e o grupo empresarial familiar paranaense, proprietário da Magius Metalúrgica Industrial, que atua também no segmento de agronegócio e imobiliário, passa a fazer parte do empreendimento.

A consequência desta joint venture foi a mudança de local do empreendimento para um espaço maior em São José dos Pinhais, na Avenida Rui Barbosa. O empreendimento vai trazer em um só lugar entretenimento, lazer e gastronomia.

Wuzu

Fecomércio PR 70 anos Em 19 de janeiro de 1948, cinco sindicatos patronais do comércio tomaram a iniciativa de criar a Federação do Comércio do Paraná, como órgão de representação sindical de segundo grau. Em janeiro a entidade completou 70 anos de existência. Tornou-se uma potência econômica, colhendo números que o colocam entre os cinco estados com maior geração de receita do país. A população está na casa dos 11 milhões de habitantes. Hoje a Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná conta com 64 sindicatos empresariais, presentes em todos os municípios do estado.

Representa mais de 500 mil empresas, que geram mais de dois milhões de empregos e 63% do PIB paranaense.

11 FEV•MAR 2018

A Wuzu lança no Brasil uma plataforma com as quatro principais criptomoedas - o Bitcoin, Ethereum, Bitcoin Cash e Litecoin - por meio de uma tecnologia de última geração, conferindo às transações com criptomoedas agilidade, segurança e conformidade com todos os padrões da indústria financeira global. Nos últimos 13 meses, o volume negociado em Bitcoin no Brasil saltou de R$210 mil para R$113 milhões por dia. A Wuzu possibilitará a criação de uma rede de corretoras de criptomoedas para realizar a conexão entre dois ou mais pontos de negociação, na qual quando uma ordem é enviada em uma ponta, qualquer corretora da rede pode acessá-la em outra, garantindo maior liquidez para executar as ordens e maior eficiência, com segurança garantida.

Uma verdadeira “Bolsa de Valores” brasileira de criptomoedas (www.wuzu.io).

novidades na praça turismo&lazer

gastronomia

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OLIVENÇA TAPAS

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JOHNNY ROCKeTS

CONFEITARIA CURITIBANA

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CAKE HOUSE

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PADÔ

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COXINHA LOVERS

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OISHI RAMEN

MUSTANG VOLTA AO MUNDO SALLY MASSAS CRIATIVAS

Outros

COMPRAS

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LILI OUI SUCRE

PÁTIO FAIVRE

SUSHI CENTRAL

JANELA BAR

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SAÚDE&BELEZA

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BODEBROWN

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NICK EXPRESS

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TAKÊ COZINHA ORIENTAL

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MUCHA BREJA

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EXPRESS SAÚDE

01.

LILI OUI SUCRE

São Vicente, 77 - Juvevê. www.liliouisucre.com.br

02.

JANELA BAR O espaço é ideal para quem gosta de comer, beber, papear na rua e ainda

Prudente de Moraes, 1295 - Centro. www.janelabar.com.br

cardápio diferentes sabores de temakis, ceviches, yakissobas e sushis vegetarianos.

Luiz Xavier, 79, loja 3 – Boca Maldita.

Eduardo Carlos Pereira, 3605 – Portão. www.sushicentral.com.br

04.

TAKÊ COZINHA ORIENTAL

03.

SUSHI CENTRAL

O primeiro restaurante da bandeira Sushi Central surgiu em Balneário Camboriú/ SC, já com a proposta diferenciada do sushi comercializado por unidade a partir de um real. A marca chegou a Curitiba em dois endereços. São mais de 40 opções de sushis, sendo de 30 a 40 pratos frios e pelo menos outros dez quentes, os hots. Também há no

Quando a família Kishino chegou em Curitiba em 2008, vinda da cidade de Rio Bom, na região Norte do Paraná, encontraram no Mercado Municipal uma grande oportunidade de negócio. Foi ali, no box 200, que abriram, sem experiência no ramo gastronômico, o Takê Cozinha Oriental. Nove anos se passaram, e após abrir nova unidade em São José dos Pinhais, agora inaugura o terceiro restaurante da rede. Abre durante o almoço, de segunda a sábado, com mais de 40 opções, com destaque para o sashimi de salmão, o sashimi de atum e

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O ambiente é sofisticado e inspirado nos cafés franceses.

Oferece uma grande variedade de doces, todos produzidos artesanalmente.

Um dos destaques da casa é a Délices de Ballerine preparada todas às quintas (mediante reserve). Trata-se de 19 miniaturas entre doces, salgados e frutas distribuídos em uma bailarina. Macaron, carolina, amanteigado com brigadeiro belga, biscoito decorado, torta de maçã, cheescake de frutas vermelhas, cupcake de limão, quiche, misto quente, pão de queijo e outras delícais. A casa comporta 36 pessoas sentadas e para as crianças oferece espaço kids, que é um charme à parte, com mini cozinha, livros e desenhos.

apreciar arte e fotografia.

Conta com uma exposição fixa com a seleção de 30 pessoas posando em frente a janelas, assinada pelo fotógrafo Fellipe Gaio. O Janela vem também para suprir a necessidade do happy hour depois de um dia de trabalho. O local permite que as pessoas façam seus pedidos, retirem e circulem livremente pelo espaço. Faz parte do cardápio também hambúrguer clássico, de costela e o vegetariano.

novidades na praça o camarão rosa.

Sete de Setembro, 3728 - Centro. facebook.com/takecuritiba

06.

COXINHA LOVERS

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05.

BAR MUCHA BREJA

O pub trabalha com rótulos de cervejas raras, chopes de alta qualidade e as novidades do mercado.

Para os apreciadores do malte, a casa oferece os mais variados chopes e linhas premium e artesanal, produtos regionais, nacionais e importados, além de opções de cervejas sem glúten. São 12 torneiras e também destilados e bebidas não-alcoólicas. O menu de petiscos e comidas é alterado semanalmente, mas algumas porções estarão sempre presentes, como as fritas com cheddar e bacon, dadinhos de tapioca com geleia de pimenta, e hambúrgueres gourmets.

Barão de Guaraúna, 530 - Jevevê.

Bodebrown, que podem ser adquiridas com o cartão prépago de autoatendimento Black Card ou via compra na hora. Há também a recarga de growlers - as garrafas reutilizáveis. Acessórios como taças e diversas cervejas da marca em garrafas também estão à venda.

Senador Xavier da Silva, 214 - São Francisco.

(41) 3093-7076

A empresa amplia seu negócio e inaugura segunda unidade da marca com um cardápio especial. Dentre as opções estão salgadinhos em formato miniatura para todos os gostos - coxinha, quibe e bolinha de queijo.

Quem gosta de doce também é contemplado: minichurros de nutella com leite ninho, ou com a tradicional cobertura de açúcar e canela. Os copos de minisalgadinhos e minidocinhos ou “combo cinema” estão disponíveis nos tamanhos P, M e G, e custam entre R$ 8 e R$ 37.

Shopping Palladium Piso L3.

07.

ESPAçO BODEBROWN Um novo endereço dedicado às premiadas cervejas da Bodebrown. É o quinto ponto na cidade que leva a assinatura da cervejaria curitibana. O espaço tem oito torneiras com cervejas da

08.

PADÓ

O local nasce com o objetivo de se tornar uma grife de panificadoras.

A Padó, apelido para padoca, é voltada para o autosserviço e uma enorme variedade de produtos.

Apesar de cosmopolita – tem ambiente moderno e arquitetura industrial, que lembra os lofts nova iorquinos. São 65 variedades de pães, muitos deles com fermentação natural e ingredientes funcionais. Oferece ainda buffet de café da manhã, almoço e café da tarde. Aos domingos, o brunch tem estrogonofe no cardápio fixo. Abre todos os dias, das

6h30 às 22h.

Arthur da Silva Bernardes, 2285 - Portão.

(41) 3092-9422

10.

CONFEITARIA CURITIBANA

VOLTA AO MUNDO MASSAS CRIATIVAS

Com uma unidade no Jardim Social desde 2015 e uma operação no Mercado Sal, o Volta ao Mundo Massas Criativas inaugura a terceira operação da marca no Mercado Gastronômico do Pátio Batel. Para essa operação tem o lançamento da linha de massas secas com inúmeras opções de cores, formatos e sabores, entre elas penne tricolore, rigatoni integral, dusili grano duro, fusili beterraba, amori grano duro, conchiglione negro, entre outras. Além das massas secas, os clientes tem à disposição massas frescas, congeladas e molhos para levar para a casa.

Shopping Patio Batel. facebook.com/voltaao mundomassascriativas

A confeitaria fica anexa ao restaurante panorâmico Terrazza 40, e está localizada a mais de 100m de altura, permitindo aos clientes uma visão única dos principais pontos turísticos da capital. A vista deslumbrante, inclusive, serviu de inspiração para o cardápio da confeitaria, que homenageia referências turísticas e etnias que fazem parte da história da cidade como a “Estação Praça da Ucrânia” - um bolo red velvet com uma montagem inspirada nos ônibus e estações tudo de Curitiba.

No cardápio, há também deliciosas opções salgadas, como o “Croissant Praça do Japão”, recheado com cream cheese, salmão defumado e dill. Abre todos os dias, inclusive aos domingos, a partir do meio dia.

OLIVENÇA TAPAS O nome da casa já sugere: é uma versão bem mais compacta e com cara de bar do premiado restaurante Olivença Cozinha Ibérica.

A filial tem um cardápio centrado nos petiscos ao estilo espanhol, chamados “tapas”, além de outras pedidas de origem portuguesa. Destaque para os Croquetes de bacalhau e de pato, Empanadas de carne e de queijo, Escabeche de sardinha fresca e porções de Linguiça artesanal. Além destes, há os montaditos tapas com coberturas sobre fatias de pão. A casa conta com essas delícias com sabores de Parma, Porco com cebola caramelizada, Costela e Bifana (outro corte suíno).

Paulo Gorski, 1309 Mossunguê. (Mercadoteca)

12.

NICK EXPRESS

Padre Anchieta, 1287 - Bigorrilho.

(41) 3014-0141 Com o sucesso dos empreendimentos Nyck Costela e Nyck Bar, agora o Nyck inaugura sua terceira

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09.

11.

novidades na praça

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franquia: a hamburgueria Nyck Express. A proposta do grupo é de inovar no turismo e gastronomia da região do Largo da Ordem. Para isso, tem a estratégia de unir a comida descomplicada com os padrões da comida de rua europeia, especialmente com referências de Paris e Amsterdã. Outro ponto destaque do empreendimento é o cardápio de hambúrguer gourmet, que conta com versões de costela, linguiça blumenal e pernil por um preço fixo de R$ 10 e chopp a R$ 5.

menu para atender o ponto de venda. “O novo formato nos permite expandir para absorver o público que busca uma comida de qualidade, mas também agilidade na experiência de consumo”, explica Gustavo Griebeler, sócio-diretor da rede. Além dos pratos principais, a casa conta também com chopes, bebidas diversas e as paletas mexicanas.

Geriatria, Urologia, Fisioterapia, entre outros.

A clínica também efetua exames de ultrassonografia, eletrocardiograma e ecocardiograma.

Av. do Batel, 1868. (Patio Batel) www.mustangsally.com.br

Johnny Rockets

Dr. Claudino dos Santos, 59 - Largo da Ordem.

14.

Anne Frank, 3770 Hauer.

(41) 3071-0404

15.

Express Saúde

13.

MUSTANG SALLY EXPRESS

A primeira unidade Mustang Sally Express (e quinta unidade da rede) reforça o conceito Tex-Mex Food, incluindo no cardápio os campeões de pedidos do Mustang em versões unitárias. Delícias como os burgers artesanais da casa, nachos, tacos e quesadillas estão entre as opções do

Com diversas especialidades disponíveis, a clínica oferece consultas e exames com qualidade no atendimento e agendamento rápido a preços mais convidativos.

A capacidade é de cerca de nove mil atendimentos ao mês. Entre as especialidades já disponíveis na Express Saúde estão Clínica Geral, Ginecologia, Obstetrícia, Nutricionista e Psicóloga.

Estão em fase de contratação profissionais de Cardiologia, Pediatria, Otorrinolaringologia, Dermatologia, Oftalmologia,

A rede internacional abre sua primeira unidade no sul do Brasil. O restaurante traz um cardápio recheado das famosas receitas de hambúrgueres artesanais de Angus Beef, milk-shakes e sobremesas, que fazem sucesso em todo o mundo desde os anos 80. A marca chega ao Paraná com o conceito american dinning e apresenta uma novidade inédita para Curitiba. Os clientes poderão escolher no cardápio de hambúrgueres as opções com pão crocante – opção de preferência dos curitibanos.

A Johnny Rockets também ficou conhecida pelos caprichados milk-shakes (destaque para o de Oreo Cookies & Cream).

ParkShopping Barigui

16.

Pátio Faivre

Pátio Getúlio (Av. Getúlio Vargas, 3309 - Água Verde).

(41) 3121-6474

Jerônimo Durski, 866 - Bigorrilho. cakehouseconfeitaria.com.br

19.

V. WINE BAR

18.

CAKE HOUSE

Doutor Faivre, 229 Centro.

(41) 99121-9070

17.

Oishi Ramen O ramen (conhecido popularmente como “lámen”), é um prato típico da culinária japonesa que

seu próprio sabor? Escolher da massa ao recheio, além da cobertura? Essa é a proposta da Cake House Confeitaria Artesanal. Diariamente são produzidas três opções de massas: baunilha, chocolate e Red Velvet, 10 opções de recheios entre brigadeiro branco, belga, de limão, de coco, doce de leite, NutellA, além de 12 opções de coberturas. O valor do bolo varia conforme as escolhas do cliente. E para quem é mais indeciso, há ainda opções prontas de bolos individuais, que são montadas diariamente, com preço fixo de R$ 12. Outras opções no cardápio: Palha Italiana, empadão de frango e cafés.

E se você pudesse chegar em uma confeitaria e criar o

O novo bar da ‘prainha’ da rua Itupava conta com uma decoração inspirada nas antigas adegas medievais.

Possui mais de 50 rótulos selecionados de variadas origens e cortes, sendo seis opções servidas em taça.

Custam a partir de R$ 15.

Quem optar pela garrafa, encontrará rótulos a partir de R$ 49. Além dos vinhos, o bar tem uma carta de drinks e chopes da Bodebrown.

Itupava, 1299 - Alto da XV. www.vwinebar.com.br

17 FEV•MAR 2018

O empreendimento conta com oito operações que atendem diferentes gostos e bolsos: General Chopp ‘n’ Beer, Paradoja Bar, Tom Pastel, Delicious Bubble Waffle, Pasta La Vista, King Shawarma, Dr. Salgado Food Factory e Purple Root’s. Adaptado ao clima curitibano, o Pátio Faivre tem uma ampla área coberta, com capacidade para comportar confortavelmente 400 pessoas, decorada com o melhor da arte de rua. Além disso, o espaço traz atrações musicais e é um ambiente Pet Friendly. Com horário de funcionamento bem abrangente, das 11h às 23h, oferece de chopp artisanal, passando por pizzas, drinks, pastéis, sorvetes, tortas, risostos, entre outras delícias.

leva macarrão, caldo e acompanhamentos. Curitiba ganha o seu primeiro ramen bar, que traz seleção de ramens entre R$ 34 e R$ 39.

Entre as novidades estão o Tonkotsu Shio, preparado com caldo de porco, chashu (carne de porco cozida), ovo cozido, naruto (massa de peixe) e menma (broto de bambu); o Vegetariano Mushroon, com caldo vegetariano temperado com missô, servido com cogumelo paris salteado em óleo de gergelim, shiitake, shimeji, tofu, e nori; e o Tonkotsu Chili, preparado com caldo de porco e chili garlic sause, servido com ovo cozido, naruto broto de feijão e flocos de pimenta coreana. Oferece também uma grande variedade de bebidas, entre eles drinks com forte inspiração oriental.

moda

POR BEIRA RIO

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Moda fácil (e linda) para todos os dias!

DIVULGAÇÃO

Em sintonia com o melhor das ruas e passarelas do mundo, a Beira Rio Conforto se dedica a atender os desejos das mulheres reais.

Por conta disso, é sinônimo de moda

rotina das mulheres com uma dose extra

fácil, com modelos que acompanham a

de requinte – e o melhor: com conforto

rotina feminina em suas mais diferentes

de sobra!

ocasiões. Na lista de apostas certeiras da marca, versatilidade é palavra-chave – com espaço nobre para as tendências mais quentes do momento!

Mais desejadas do que nunca, as botas da marca traduzem com perfeição as referências da temporada mais fria do

Sinônimo de elegância, os clássicos

ano e ocupam lugar mais que especial

scarpins da marca se renovam com uma

no guarda-roupas das mulheres – com

pitada fashionista – e ganham detalhes

destaque para as charmosas ankle boots

surpreendentes, com direito a superfícies marcantes e uma cartela de cores que esbanja praticidade para o dia a dia.

e as tradicionais montaria. Já a linha Active aposta com força no segmento

Em diferentes construções, as sandálias

wellness, apresentando esportivos com

também chamam a atenção e com uma

palmilhas macias e cabedal em nylon,

variedade de saltos prometem deixar a

tricô, lycra ou mesh.

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click 20

GELSON BAMPI

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A Fiep recebeu uma comitiva portuguesa que veio ao Brasil para tratar de articulações de cooperação técnica em projetos ambientais. O grupo português foi comandado pelo secretário de Estado do Meio Ambiente de Portugal, Carlos Martins. Na foto, Nilo Cini Junior, presidente do ILOG; Rui Brandt , presidente do Sinpacel; Carlos Martins, Secretario de Portugal; e Edson Luiz Campagnolo, presidente da Federação das Indústrias do Estado do Paraná.

A comissão julgadora da edição 2017 do prêmio Top Tur/Panorama do Turismo: Vânia Climinácio, diretora da Paraná Turismo; Marcelo Pereira, da Abrasel-PR; Fábio Skraba, da Abeoc-PR; Paulo Iglesias, da ABIHPR; Paulo Mosimann, da Abrajet-PR; Rosa Maria Corbari Maccali, da Câmara Empresarial de Turismo da Fecomércio-PR; e Júlio Cézar Rodrigues, do Instituto Panorama do Turismo.

O cantor e empresário Sorocaba entre Rodrigo Dangelo e Rodrigo Queiroz, sócios da DDID escritório de design curitibano que lança versão premium de espeto para churrasco, que leva a marca do cantor.

A Pro Tork, maior fábrica de motopeças da América Latina e líder mundial na produção de capacetes, renova patrocínio para a FPRM - Federação Paranaense de Motociclismo. Este é o 18° ano consecutivo de parceria, que beneficia a entidade e milhares de pilotos envolvidos nas competições estaduais. Na foto, o presidente da FPRM, Gilberto Rosa; e o diretor-presidente da Pro Tork, Marlon Bonilha.

click eventos EXPOSIÇÃO de MOSAICO

Na foto, ao centro, a professora da Oficina - Solange Chadai com as alunas Andrea Barcal, Syomara Guerra, Jussimara Leik, Salete Souza, Joana Ludewing e Ivone Cotovicz.

FEV•MAR 2018

Todo ano o Solar do Rosário promove exposição dos trabalhos realizados pelos alunos da Oficina de Mosaico, tanto das turmas da manhã quanto da tarde.

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três dedos de prosa RICARDO BOECHAT

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O apresentador e comentarista Ricardo Boechat esteve em Curitiba participando de evento e após apresentar seu programa ao vivo nos estúdios da rádio Band News FM, nos concedeu essa entrevista exclusiva. Confira:

RICARDO BOECHAT gastronomia Olha, eu adoro comer fora. E tenho a sorte dessa fase na vida estar morando numa cidade como São Paulo - inigualável em apresentar excelentes restaurantes que funcionem até tarde, que concilia com meus horários. Das 60 refeições mensais (30 almoço/ 30 jantar), eu diria que pelo menos 45 eu faço fora. Eu gosto muito de frutos do mar. Especialmente peixe. Em casa, que geralmente almoço de segunda a sexta, almoço peixe. Ou seja, cinco vezes por semana. E não raro quando estou na rua também como peixe. Adoro bacalhau, massa, não sou muito de carne vermelha. Gosto da culinária espanhola, e adoro uma moqueca.

Minha mulher é capixaba, sempre que vou à Vitória como muito. Se tiver que eleger um prato predileto eu diria que é um filezinho de peixe com cebola, legumes... Aliás, pra horror de alguns amigos meus, trufas que as pessoas falam bastante e pagam preços

impressionantes eu acho que a relação custo X benefício não vale a pena. Sou mais de gastar no vinho. Adoro - se pudesse bebia no almoço e na janta e sempre acho que é uma bebida social demais para você ficar preocupado com qualquer questão relacionada ao álcool propriamente, nunca me atrapalhou em nada.

turismo Eu não conheço Hong Kong. Tenho uma vontade muito grande de conhecer, deve ser uma cidade fascinante, uma fronteira entre mundos. É a cidade mais ocidental da Ásia convivendo com aquele sistema de capitalismo pleno e com todo o sistema de governo da China, com a economia controlada pelo estado. Conheço precariamente a Califórnia. Nunca fui a Nova Orleans e suspeito e lamento que ir hoje à Nova Orleans não é encontrar a cidade musical maravilhosa que fez a minha fantasia,

cultura Eu gosto de ir ao cinema mas vou pouco, basicamente pela falta de tempo. E uma agenda familiar também que envolve a prioridade de duas filhas temporãs. Eu tenho 6 filhos e duas são pequenas de 11 e 9 anos. Então eu me vejo mais indo ao cinema em função do cardápio delas do que propriamente do meu. Mas gosto de boas comédias, bem elaboradas e inteligentes, filmes policiais com mais complexidade e tramas, investigações e suspenses, e tenho um xodó especial por filmes da Segunda Guerra Mundial, como aqueles que mostram o drama que foi a guerra. Quanto ao livro acabei de ler as Memórias do Jô. Muito interessante. Uma história de vida muito rica.

E antes estava lendo um livro de memórias do Stefan Zweig onde particularmente me impressionou muito, voltando ao tema da Segunda Guerra, aonde ele faz um relato do crescimento do nazismo na Áustria, uma país maravilhoso, mostrando como foi possível que um povo tão culto, civilizado e instruído tenha se deixado seduzir por algo tão pavoroso quanto a liderança de Adolf Hitler. É um escritor que recomendo muito.

23 FEV•MAR 2018

pois creio que com aquele furacão Catrina ela ainda não se recuperou. Tenho curiosidade de conhecer o Vietnã, Japão e Rússia. São países que tenho curiosidade. Quero voltar à África do Sul. Um país que recomendo muito aos leitores da revista. Um país que é barato, come-se muito bem, a beleza natural é incrível e o povo é fantástico. Aqui na América do Sul, Argentina é imperdível, Chile e Uruguai também. Mas não conheço a Colômbia, quero ir. Estou com 66 anos então acho que vou realizar uns 5% dessa agenda, mas já me dou por satisfeito.

capa 24

aniversário de curitiba

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325 Anos Curitiba faz aniversário e mostra por que é merecedora do prêmio de Melhor Cidade do Brasil MARINA COTOVICZ / mario malschitzky

DIVULGAÇÃO/smcs

As iniciativas de Curitiba para se tornar uma cidade mais transparente, inovadora e humana vêm sendo reconhecidas no Brasil e no exterior, por meio de instituições de pesquisa e organismos respeitados.

mereceu distinção em 35 prêmios e rankings

de

relevância

nacional

ou

internacional em áreas como saúde, meio ambiente, governança, direitos humanos e acesso à informação. Títulos como

orlando kisnner

Cidade Sorriso, Capital Ecológica, Cidade

Verde, entre outros, são bem conhecidos dos moradores da cidade. São 325 anos completados agora em 29 de março com muito pra se comemorar!

Mas você conhece bem a sua cidade?

Separamos aqui alguns passeios, curiosidades e informações que mostram a beleza e a diversidade dessa capital tão peculiar!

A Capital da Cerveja Este é mais um título que podemos dar à cidade! O Instituto Municipal de Turismo lançou em 2017 um programa que impulsiona a vocação de Curitiba como centro produtor de cervejas artesanais.

Chamado CuritiBéra, o programa celebra a capital nacional da cerveja artesanal e maior produtora do Brasil, com cerca de 400 mil litros mensais. Béra é a gíria curitibana que significa cerveja. A presidente do Instituto Municipal de Turismo, Tatiana Turra, explica que o CuritiBéra veio para unir os microcervejeiros e posicionar Curitiba como destino turístico para os amantes de cerveja. “A ideia é fortalecer a economia da cidade com a criação de novos produtos turísticos, entre eles um roteiro da cerveja”, afirmou.

FEV•MAR 2018

Desde 2014 a capital paranaense já

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Cerveja de 2017.

As cervejarias da Grande Curitiba receberam 39 medalhas no festival, tornando a região referência nacional da indústria da cerveja artesanal. Curitiba conta ainda com aproximadamente 500 cervejeiros caseiros, segundo a Associação dos Cervejeiros Artesanais Paranaenses.

A cidade possui ainda produtos turísticos exclusivos, como o Beer Train - um passeio de trem pela Serra do Mar com degustação

Um dos bairros da cidade, o Hauer, formado por descendentes de alemães e austríacos, tornou-se um pólo cervejeiro com diversas microcervejarias, inclusive com duas que estão entre as três melhores do País, a Bodebrown e a Gauden Bier reconhecidas no Festival Brasileiro da pedro ribas/smcs

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O programa prevê diversas ações de fomento ao setor, como capacitações e apoio a eventos. Também foi criado um Mapa Cervejeiro de Curitiba e Região Metropolitana. O mapa elenca 33 empresas que estão aptas a receber visitantes e indica os pacotes turísticos existentes mesclados com visitas às cervejarias, bem como sugere endereços de bares e restaurantes que sirvam bebidas locais.

de cervejas artesanais a bordo. Durante o passeio, com vista para um dos trechos mais preservados da Mata Atlântica, no Litoral do Paraná, são degustadas cinco cervejas, harmonizadas com pretzels, pães e queijos. A viagem de trem termina com o barreado, prato típico da cidade de Morretes.

www.loja.bodebrown.com.br

Outro atrativo é o evento The12Beers em que os apreciadores podem degustar 12 cervejas especiais em 12 bares diferentes da cidade, em 12 horas.

www.the12beers.com

Dez pontos que homenageiam as etnias

Toneis de carvalho para envelhecimento de rótulos especiais da premiadíssima Bodebrown e a fábrica da Way Beer. Empresas que compõem o pólo cervejeiro de Curitiba e região.

Curitiba tem uma grande diversidade cultural, fruto das diferentes etnias e nações que a colonizaram. A arquitetura, gastronomia e até o sotaque são frutos dessa miscigenação. Uma das teorias que explicam o jeito de falar curitibano diz que os moradores da cidade procuravam falar todas as sílabas de forma bem clara, para que todo tipo de gente pudesse entender.

Veja 10 locais da cidade que marcam a importância desses povos:

edificações ainda existem no bairro de São Francisco, como o Palacete Wolf, atual sede do Instituto Municipal de Turismo de Curitiba. Inaugurado em 1996, o local guarda o Oratório de Bach, que homenageia o compositor alemão Johann Sebastian Bach, enquanto a Torre dos Filósofos homenageia os grandes pensadores germânicos.

Rua Francisco Schaffer - Vista Alegre.

pedro ribas/smcs

Bosque Alemão Os imigrantes alemães chegaram a partir de 1833 e trouxeram inovações como a construção de casarões. Algumas destas

ricardo almeida

Bosque Portugal Os portugueses foram os fundadores de Curitiba, entre o século 17 e o século 19. O Bosque Portugal possui um painel decorativo e 20 pilares decorados com azulejos pintados à mão, com trechos de poesias de autores brasileiros e lusitanos.

O espaço foi inaugurado em 1994.

Rua Fagundes Varela - Jardim Social.

27 FEV•MAR 2018

Parque Tingui O nome é uma homenagem ao povo indígena que primeiro habitou a região de Curitiba. Os tinguis eram índios combativos, hábeis na execução de armas e utensílios de pedra. O nome tingui significa “nariz afinado”. Numa das entradas do parque está a estátua do cacique Tindiquera, feita pelo artista plástico Elvo Benito Damo. O parque tem uma área de 380 mil m2, com lagos, parquinhos e ciclovias e foi inaugurado pelo prefeito Rafael Greca em 1994.

Entre as ruas Fredolin Wolf e José Valle - São João.

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Praça Zumbi dos Palmares Até o início do século 19, os curitibanos eram basicamente descendentes de índios, portugueses e africanos. Poucos sabem, mas o primeiro curitibano retratado é um trabalhador negro, na ilustração do francês Debret, de 1827. Um marco da cultura africana em Curitiba, a Praça Zumbi dos Palmares, homenageia o ícone da resistência contra a escravidão. Lado a lado, 54 totens de quatro metros de altura representando cada nação da África. Duas colunas representam a Educação e a Cultura centradas sobre um piso de petit-pavê que compõe um mapa do continente africano.

Rua Elói Orestes Zeglin - Pinheirinho.

valdecir galor/smcs

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Memorial Árabe O maior fluxo da imigração árabe para Curitiba ocorreu após a Segunda Guerra Mundial. Já os sírios e libaneses do início do século 20 estabeleceram-se no comércio. Destacaram-se também na área gastronômica com seus temperos e culinária típica. O Memorial foi inaugurado em 1996. A construção abriga o Farol do Saber Gibran Khalil Gibran - poeta e filósofo libanês que marcou época ao produzir obras literárias respeitadas em todo o mundo.

Praça Praça Gibran Khalil Gibran – Centro Cívico.

vcesar brustolin/smcs

Portal Italiano Os italianos chegaram na segunda metade do século 19 e se estabeleceram, em sua maioria, em áreas rurais da região. Estes núcleos deram origem aos atuais bairros de Santa Felicidade, Pilarzinho e Umbará.

A maior parte dos imigrantes italianos de Curitiba vieram do norte da Itália, das regiões do Vêneto e de Treviso. Para homenagear a vinda desses imigrantes, o Portal Italiano foi inaugurado em setembro de 1990 e marca a entrada do bairro de Santa Felicidade - maior polo gastronômico da cidade e um dos marcos da cultura italiana na capital.

Av. enida Manoel Ribas – Mercês.

29 FEV•MAR 2018

Praça da Espanha A maior onda migratória de espanhóis para o Paraná aconteceu nas décadas de 1950 e 60. A maioria veio das regiões de Galícia, Andaluzia e Catalunha.

Os espanhóis têm grande tradição no trabalho com pedras e granitos e

lucilia guimarães

Memorial Polonês Os primeiros poloneses chegaram ao Paraná em 1871 e fizeram de Curitiba a maior colônia polonesa do Brasil.

Pilarzinho, Abranches e Santa Cândida foram alguns dos bairros que abrigaram as colônias. O Memorial foi inaugurado em 1980 para marcar a visita do Papa João Paulo II. É formado por casas tradicionais polonesas, remontadas no bosque. Dentro das casas pode-se encontrar antigos artefatos utilizados pelos imigrantes. Uma das casas abriga a Capela em homenagem à Nossa Senhora de Czestochowa, padroeira da Polônia.

Rua Euclides Bandeira - Centro Cívico.

As casas históricas do Memorial Polonês remontam a tradição e modo de vida dos primeiros imigrantes poloneses, que começaram a chegar em Curitiba em 1871. Sem usar pregos e parafusos, sua construção se deu apenas através do encaixe das toras de madeira. É também chamado de Bosque do Papa , já que em 1982 o lugar recebeu a visita do Papa João Paulo II.

encontram-se os tradicionais Pêssankas (Pysanka), símbolos de boa fortuna na cultura Eslava.

Rua Dr. Mba de Ferrante, Parque Tingui - São João.

Memorial Ucraniano A maioria dos imigrantes ucranianos chegaram no Paraná no século 19. Mas em Curitiba, algumas famílias já haviam chegado em 1876. Estabeleceram-se na região das Mercês e no Bigorrilho, onde existe uma praça dedicada à Ucrânia. O Memorial Ucraniano localiza-se no Parque Tingüi e foi inaugurado em 1995. No espaço encontra-se uma réplica da Igreja Ortodoxa de São Miguel Arcanjo. Nela

jaelson lucas/smcs

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Praça do Japão Os japoneses chegaram em Curitiba a partir de 1915. Os principais bairros foram o Uberaba e o Campo Comprido. A capital paranaense possui a segunda maior comunidade japonesa do Brasil, atrás somente de São Paulo. A Praça é uma homenagem aos imigrantes japoneses e possui o Portal Japonês, o Memorial da Imigração Japonesa e a Biblioteca Municipal da Praça do Japão, onde estão disponíveis publicações em japonês, a Casa de Chá, e ganhou a Casa da Cultura, onde é possível conhecer as dobraduras pedro ribas/smcs

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realizaram trabalhos importantes como marmoristas na Biblioteca Pública, no Palácio do Governo, Tribunal de Contas e no Teatro Guaíra. A Praça da Espanha foi inaugurada na década 90, e possui o Farol do Saber Miguel de Cervantes, onde está o busto do famoso escritor espanhol.

Rua Coronel Dulcídio – Bigorrilho.

cido marques/fcc

de papel (origami), da arte floral (ikebana) e dos poemas de três versos (haikai).

Av. Sete de Setembro - Água Verde.

31 FEV•MAR 2018

Pavilhão das Etnias

cido marques/fcc

A diversidade étnica de Curitiba tem agora um local para manifestação cultural. O Memorial de Curitiba, no Largo da Ordem, se transformou no Pavilhão das Etnias. O prefeito Rafael Greca lançou um o programa da Fundação Cultural de Curitiba (FCC) que resgata a cultura das etnias formadoras da capital. “O memorial é o símbolo da cidade materializado num prédio, e seu uso como espaço de todas as etnias vai animar o Centro Histórico e também contribuir com o movimento étnico que a cidade possui”, diz o prefeito.

cido marques/fcc

O programa apresenta, todos os domingos, música, dança, arte e comidas típicas dos povos que formam a história da cidade. São atrações para mostrar a influência dessas etnias na formação e no crescimento de Curitiba. Exposições, festivais de culinária regional, apresentações teatrais e de coral são algumas das manifestações para resgatar a identidade cultural e as raízes de Curitiba.

Linha Turismo Uma das formas de conhecer Curitiba é embarcando em um dos ônibus double decker da Linha Turismo - linha especial que circula pelos principais pontos turísticos da cidade, entre eles,

parques, espaços bairro étnicos e Municipal.

museus, teatros, mirantes, culturais, centro histórico, gastronômico, memoriais o recém-reformado Mercado Embora seja ideal para o

turista conhecer a cidade, também é um ótimo passeio pro morador se diverter, rever (ou conhecer!) pontos de Curitiba sem o estresse da direção. Um passeio interessante e divertido!

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Paradas: • Praça Tiradentes • Rua das Flores • Rua 24 Horas • Museu Ferroviário •Teatro Paiol • Jardim Botânico • Rodoferroviária • Mercado Municipal • Teatro Guaíra • UFPR - Universidade Federal do Paraná

• Paço da Liberdade • Memorial Árabe • Passeio Público • Centro Cívico • Museu Oscar Niemeyer • Bosque do Papa • Memorial Polonês • Bosque Alemão • Unilivre - Universidade Livre do Meio Ambiente • Parque São Lourenço

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Ópera de Arame Pedreira Paulo Leminski Parque Tanguá Parque Tingui Memorial Ucraniano Portal Italiano/ Santa Felicidade Parque Barigui Torre Panorâmica Setor Histórico.

CESAR BRUSTOLIN/smcs

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Com a aquisição da cartela com 5 tíquetes, no valor de R$ 45, é permitido desembarcar em quatro dos 25 atrativos turísticos de preferência. O visitante

poderá assim contemplar e desfrutar do local que escolher pelo tempo que quiser, reembarcando nos próximos ônibus que passam a cada 30 minutos. O serviço opera regularmente de terça a domingo, a partir das 9 horas até as 17h30, com saída inicial na Praça Tiradentes, no centro da cidade. Nos períodos de férias de julho e de dezembro a fevereiro, a Linha Turismo passa a funcionar todos os dias.

É Dia de Feira

Oferece também uma diversidade gastronômica como os famosos pastéis de feira, caldo de cana, água de coco, crepes, chocolates, comidas típicas e outras delícias. É sem dúvidas uma das maiores feiras de artesanato do Brasil. A dica é chegar cedo, pois a feira sempre lota, uma vez que recebe tanto os moradores que desejam

Torre Panorâmica É um atrativo emblemático da cidade.

O suporte da telefonia celular está no ponto mais alto de Curitiba, permitindo uma visão da cidade em 360 graus. Sua altura é de 109,5 metros ficando numa altitude 1.050 metros do nível do mar.

Inaugurada em 17 de dezembro de 1991, é administrada em conjunto pela Oi e o Instituto Municipal de Turismo que ali fornece orientações turísticas, abrigando também o Museu do Telefone.

Ingressos: R$ 5,00 por pessoa (crianças de 05 a 09 anos e idosos pagam meia. Até 5 anos não paga entrada).

De terça a domingo: das 10h às 19h.

33 FEV•MAR 2018

A Feira de Arte e Artesanato Garibaldi, popularmente conhecida como “Feira do Largo da Ordem” ou ainda, “Feirinha do Largo” - é a praia dos curitibanos.

Localizada no Centro Histórico de Curitiba, acontece aos domingos das 9h às 14h e oferece para seus visitantes os mais diversos tipos de artesanato em madeiras, tecidos, pedras, metais, fibras, sementes, gesso, cerâmica, pinturas em telas, música, teatro de rua e uma infiniade de trabalhos manuais.

passear, lanchar ou comprar artesanato, quanto os turistas que desejam levar uma lembrança para casa.

Turismo Religioso

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Os entusiastas do turismo religioso têm muito a conhecer em Curitiba. No Setor Histórico da cidade há templos de diferentes religiões, que podem ser visitados em uma caminhada.

Catedral A Catedral Basílica Menor de Nossa Senhora da Luz e Bom Jesus dos Pinhais foi construída de 1876 a 1893. A catedral tem estilo neogótico, com inspiração na Catedral da Sé de Barcelona, na Espanha.

A autoria do projeto é atribuída ao arquiteto francês Alphonse Conde des Plas. No local, também é possível ver pinturas dos artistas italianos Anacleto Garbaccio e Carlos Garbaccio.

Praça Tiradentes

Igreja da Ordem Construída em 1737, é a mais antiga de Curitiba. Seu nome original era Nossa Senhora do Terço, mas com o surgimento da Ordem de São Francisco em Curitiba, em 1746, foi alterado para Igreja da Ordem Terceira de São Francisco de Chagas.

A igreja foi restaurada em 1880 para a visita do imperador D. Pedro II. A torre foi concluída em 1883 e os sinos doados pelos grandes produtores da erva-mate da época. Foi tombada em 1965. A torre tem traços mouriscos e neogóticos, mas seu interior tem características coloniais.

Entre outras preciosidades, possui um altar folheado a ouro e uma talha barroca do início do século 18.

Mateus Leme, 1.

Igreja Presbiteriana Independente Foi inaugurada em 1934 e é um símbolo da divisão da congregação, que em 1903 se desligou das igrejas norte-americanas para a fundação da Igreja Presbiteriana Independente do Brasil. Com estilo neoclássico, a igreja tem influência da arquitetura germânica no interior. O destaque é a cúpula, sustentada por colunas cilíndricas e um dos pontos mais altos da região.

Rua do Rosário, 218.

Igreja do Rosário Construída em 1846, carrega a história de sua antecessora, a Igreja Nossa Senhora do Rosário dos Pretos de São Benedito, do século XVIII, construída por escravos e para os escravos. Os azulejos na fachada são remanescentes da versão original.

Destacam-se os azulejos portugueses representando a santidade de Nossa Senhora do Rosário e uma procissão de colonos e o túmulo do Monsenhor Celso, antigo pároco de Curitiba, falecido em 1931. Praça Garibaldi.

Mesquita Imam Ali Ibn Abi Tálib O templo religioso da comunidade muçulmana foi inaugurado em 1972. Seu nome homenageia um importante guia espiritual, tido como sucessor legítimo de Maomé pelos muçulmanos do grupo xiita.

Possui uma cúpula central e é ladeado por dois minaretes azuis. A fachada está voltada para a cidade sagrada de Meca.

O interior é completamente forrado com legítimos tapetes persas e decorado com mosaicos islâmicos feitos à mão.

Rua Kellers, 383.

jaelson lucas/smcs

35 FEV•MAR 2018

Templo Hare Krishna Tradição religiosa oriental milenar que segue a religião monoteísta Vaishnava, com devoção a Krishna ou Vishnu. O local promove diversos encontros, jantares vegetarianos, estudos e festividades tradicionais.

Rua Duque de Caxias, 76.

* Outras opções de roteiros em templos religiosos no link: w w w. t u r i s m o . c u r i t i b a . p r. g o v. b r/ conteudo/rotas-religiosas/1804

Lugares para curtir com as crianças Curitiba tem programas variados para as crianças. Na cidade, os pequenos encontram uma série de brincadeiras, contação de histórias e belos jardins e parques para se divertir ao ar livre.

Lembrando que crianças de até cinco anos não pagam entrada na Linha Turismo - os ônibus que circulam pelos principais atrativos da cidade.

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Bondinho da Rua XV O antigo bondinho está ali desde 1973. Já foi local de recreação para crianças. Desde 2010 funciona como espaço cultural, onde se pode aproveitar o tempo para leitura. Aos sábados (das 9h às 14h) vale participar do Lazer na XV, com atividades no entorno do bonde.

Rua XV de Novembro (esquina com Rua Ébano Pereira) - Centro.

Bosque Alemão O bosque tem mirante, café, oratório, pórtico. Outro destaque é o Caminho dos Contos — que apresenta a história de João e Maria, clássico dos irmãos Grimm.

A trilha conta com a Casa da Bruxa, uma biblioteca onde há contação de histórias nos fins de semana (às 11h, 14h e 16h).

Rua Nicolo Paganini (esquina com Rua Franz Schubert) - Vista Alegre.

Bosque Reinhard Maack O bosque fica em uma área de preservação ambiental e tem a Trilha da Aventura, com

brinquedos construídos em troncos de eucalipto. As crianças tem que passar por vários obstáculos.

Rua Waldemar Kost - Hauer.

Gibiteca (Solar do Barão) Quem gosta de gibis não pode deixar de dar uma passada na Gibiteca de Curitiba.

Criada em 1982, possui exemplares de todos os gêneros de histórias em quadrinhos: infantis, heróis, humor, terror, cartuns, mangás e fanzines.

Rua Presidente Carlos Cavalcanti, 533 - Centro.

Parque São Lourenço O parque tem parquinho infantil, pista de rolimã, churrasqueiras e espaço para piquenique, centro de criatividade, teatro, canchas esportivas e ciclovia. Tudo em um espaço bem arborizado, com um belo lago e animais como gansos, ovelhas e serelepes.

Rua Mateus Leme (esquina com Rua Nilo Brandão e Rua José Brusamolin) São Lourenço.

Parque Barigui Esse parque é um dos mais frequentados pelos curitibanos. Nele há diversas opções de lazer para aproveitar o dia: pistas de caminhada, ciclovia, locais para churrascos e piqueniques, canchas esportivas, trilhas.

Sem contar o Museu do Automóvel, que fica ali também. Além disso, o parque ainda é refúgio de muitas capivaras.

Rodovia do Café, Km 0 - Santo Inácio.

Passeio Público Primeiro parque e primeiro Zoológico de Curitiba, o Passeio Público ainda abriga hoje alguns animais de pequeno porte. É um espaço com muitas opções para se divertir: tem parquinho, aquário, terráreo, pedalinho, ciclovia, ponte pênsil.

Rua Presidente Faria (entre as ruas Carlos Cavalcanti e João Gualberto) Centro Cívico.

Zoológico O Zoológico de Curitiba tem mais de mil animais de espécies do mundo inteiro.

São aves, répteis, mamíferos e anfíbios vivendo em recintos semelhantes ao ambiente natural.

Rua João Miqueletto, Boqueirão.

Museu Oscar Niemeyer Esse museu é diferente. Só o formato peculiar do edifício já vale a visita. O espaço tem exposições variadas e conta com algumas ações para crianças, como visitas monitoradas, oficinas de artes, cartilha lúdica e colônia de férias em janeiro e julho. Um atrativo à parte, nos fundos do museu, há um grande gramado apelidado pelos curitibanos de Parcão. O local é aberto e os donos de cães aproveitam para deixá-los livres. As crianças adoram correr com os bichinhos.

Rua Marechal Hermes, 999 - Centro Cívico.

37 FEV•MAR 2018

Centro Cívico Aos domingos a Prefeitura de Curitiba promove o programa Lazer no Centro Cívico, onde as crianças podem se divertir com os brinquedos e participar de oficinas de bicicleta e patins. A ação acontece na praça Nossa Senhora de Salete. Das 10h às 14h.

Avenida Cândido de Abreu, 1.039 Centro Cívico.

gastronomia

APETITOSOS & SABOROSOS

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Restô Bar

Rodízio de Doces

MEZANINO DAS ARTES

MADAME JOSEFINA

Destaque para o Napoleão de Siri - carne de siri desfiada com rodelas de maçã verde.

O Brookie (uma mistura de brownie com cookie) faz parte do rodízio.

Com personalidade e muita arte, o Restaurante Mezanino das Artes, já conhecido pelo público curitibano, muda a cara de suas noites. Agora, oferece uma opção diferenciada na cidade para o happy hour com culinária contemporânea, carta de drinques elaborada e diferentes apresentações artísticas. Na versão Restô Bar, o restaurante se torna mais animado para descontração após o trabalho, sem perder a qualidade de um bom jantar. O Restô Bar abre de segunda a sábado, para almoço, happy hour e jantar. Além de manter as opções já famosas da casa como o salmão grelhado ao molho de amêndoas com risoto de uva verde, o congrio negro com crosta de castanha e o Noix a poivre vert, há diversas novidades: Napoleão de Siri - uma entrada fria de carne de siri desfiada; Salmão Gravlax, com lâminas de salmão condimentadas, mostarda D’jon e especiarias; e a porção de Mignon com Gorgonzola e Damasco.

Dr. Carlos de Carvalho, 805 – Centro.

A Madame Josefina lança um rodízio de brigadeiros que inclui mais de 60 sabores diferentes e duas sobremesas: o Pavê Bombom de morango e o Brookie - uma mistura de brownie com cookie. Inspirado nos tradicionais rodízios de carne e comida japonesa, a versão para os doces é parecida: todas as variedades, além das duas sobremesas inclusas, são levadas na mesa e o cliente pode comer e repetir à vontade.

A cada domingo são escolhidos 20 sabores para o rodízio, muitos deles inusitados como os de parmesão, cerveja, maçã verde, camomila, whisky, batida de coco, champagne, rum, caipirinha, entre outros.

O banquete custa R$34,90 por pessoa para adultos e R$19,90 para crianças de 5 a 10 anos. Funciona somente aos domingos, das 13h às 19h.

Av. Vicente Machado, 984.

gastronomia

APETITOSOS & SABOROSOS

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Novo Cardápio

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SUSHIARTE

Receita Gim-tônica de maçã-verde * O drink da rede Madero é leve e refrescante - ideal para os dias de calor.

A receita é a mesma que as unidades do Madero Steak House servem.

O Tartar de salmão com ovas de massagô black está entre as novidades do restaurante.

O restaurante traz novidades no cardápio, com buffet por quilo no almoço e menu a la carte no jantar. Da cozinha saem os clássicos da culinária japonesa como o missoshiro, o gyoza (pastel recheado com carne de porco e repolho) e os pratos quentes como Teppanyaki de Anchova grelhada com legumes na manteiga, além do yakisoba de frutos do mar que leva camarão, lula e polvo. O buffet por quilo é montado com cerca de 50 pratos incluindo frios, saladas orientais, pratos tradicionais quentes, sushis e sashimis. À la carte um menu especial de sashimis como o Sakana Maki (salmão enrolado com atum marinado, ovas e kani) e a Vieira Canadense (com flor de sal e ovas massagô). Dentre os sushis, destaque para o Niguirizushi de Enguia (arroz coberto por fatia de peixe) e o Gunkan Ebi Furai (salmão, camarão à milanesa, ovas massagô, cream cheese e raspas de limão).

Av. dos Estados, 95 - Água Verde.

INGREDIENTES -

50 ml de gim (uma dose); 120 ml de água tônica; 20 ml de xarope de maçã-verde; 10 ml de suco de limão.

MODO DE PREPARO Cuidadosamente, encha uma taça (dessas de vinho tinto) com gelo até a borda.

Coloque nesta ordem: o gim, o xarope de maçã-verde e o suco de limão. Complete o drink com água tônica.

Mexa cuidadosamente até que todos os ingredientes estejam incorporados. Finalize o copo com uma rodela de limão e sirva.

gastronomia comida di buteco

Vinte bares disputam o título de “o melhor da cidade”

Amanda Kasecker

beto eterovik

Já é tradição. Abril vem se aproximando e

solta. As únicas regras são: não existem

o clima de boteco toma conta da cidade.

petiscos iguais e o valor máximo deve ser de

Pelo quarto ano Curitiba recebe o Comida di

R$ 25,90. Na última edição, o bar Baba Salim

Buteco. O concurso elege os melhores bares

foi o vencedor. Mas também já teve Dom

de cada uma das 21 cidades participantes e

Rodrigo e Casa Velha ocupando o lugar mais

depois o melhor do Brasil. A quarta edição do

alto do pódium.

evento acontece de 13 de abril a 06 de maio.

2ª etapa- O melhor do Brasil

Serão 24 dias de “tarefa árdua” para os

Após a escolha do melhor de cada cidade

curitibanos: visitar os bares participantes,

acontece a 2ª etapa: eleger o melhor

provar o petisco concorrente e dar nota

dos melhores. São mais de 500 botecos

em quatro quesitos – atendimento, higiene,

espalhados pelo País concorrendo ao título.

temperatura da bebida e o próprio petisco.

Em junho uma comissão de jurados escolhida

Afinal, o melhor bar tem que ser bom em

especificamente para essa missão vai visitar

todos esses aspectos, certo?

os 21 campeões de cada cidade. Nessa etapa o público não participa dando nota. O

Ao mesmo tempo em que o público conhece

vencedor leva a cidade e o buteco ao pódium

os 20 concorrentes, um grupo de jurados

da cozinha de raiz do Brasil.

visita os botecos e também dá a sua nota.

www.comidadibuteco.com.br

Esse grupo é formado por profissionais e amantes da gastronomia e do bom boteco, além de influenciadores. Ao final, a nota do público tem o peso de 50% e do júri também.

Quem faz a apuração é o Instituto Vox Populi.

Nesta edição o concurso não terá um tema específico, ou seja, a imaginação vai rolar

Fate Salim do Baba Salim, vencedor da edição de 2017.

41 FEV•MAR 2018

Comida di Buteco Curitiba

paladar marian guimarães marian.izabel@gmail.com marianguimaraesemblog.blogspot.com.br

PRISCILLA FIEDLER

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PRISCILLA FIEDLER

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Bom Apetite O SABOR DO BRASIL A ênfase de qualquer comida está no sabor e nos ingredientes de qualidade. Hoje, a simplicidade sobrepuja estilos enfeitados. Assim é a culinária do chef Ivan Lopes comandante das caçarolas do Mukeka Cozinha Brasileira. O estilo de cozinhar fez dele um dos melhores chefs de Curitiba. O restaurante oferece culinária de grande sabor, seja no almoço ou no jantar.

Ao passar os olhos no cardápio começa a dúvida, tudo é muito bom, como o simples baião de dois com ovo frito, ou ainda a costela suína, a rabada com cural, e por aí afora.

Para quem quiser compartilhar o prato, o Mukeka traz opções além das tradicionais moquecas (peixe, camarão e mista), como a bisteca bovina, servida com salada de rúcula, espaguete de pupunha, farofa de feijão e batata rústica, e o tambaqui na brasa servido com vinagrete de feijão-fradinho e mandioca frita. Todos os pratos para duas pessoas também são acompanhados por arroz branco, farofa da casa e pirão à vontade.

Os amantes de sobremesa vão se deliciar com a mousse de chocolate 70% e geleia de cupuaçu. Simplesmente maravilhosa. Tem ainda a torta de banana servida com farofa de café e gelado de canela, e muito mais.

Na carta de drinques o carro-chefe é a Caipira Mukeka, mas há boas opções de vinhos e cervejas. O salão de refeição do Mukeka é dos mais acolhedores, assim como o deck. A boa seleção de música brasileira, no volume correto, completa os momentos de refeição. O restaurante tem Espaço Kids.

Machado de Assis, 417.

Almoço e jantar, 11h30/14h30 e 19h/23h. O Open Bar de Vinho e Caipirinha está disponível durante todo o horário de funcionamento da casa.

A casa tem serviço de delivery exclusivo pelo telefone (41) 3156-3028.

43 FEV•MAR 2018

Boa pedida UM ESPAÇO CHEIO DE SABORES O restaurante Tribo das Frutas, localizado na Avenida Vicente Machado, tem um nome que já diz tudo: alimentação saudável. A cozinha oferece uma culinária saudável, amparada pelo frescor dos ingredientes de cada estação, executada com competência por uma boa equipe sob a direção do chef Marçal, que elabora o cardápio.

Em minha última visita, me apaixonei pelo nhoque de batata-doce ao molho funghi acompanhado de frango grelhado. Outra sugestão que recomendo é o salmão ao molho de limão siciliano com arroz branco e panache de legumes. O Tribo das Futas também traz opções interessantes de sanduíches, como o que leva o nome de Ajacá. De formato diferenciado, é feito com pão artesanal, hambúrguer bovino, linguiça Blumenal, cebola caramelizada, queijo muçarela e tomate-cereja, acompanhado de batatas rústicas e maionese. A maionese, de extrema leveza e sabor, é especialidade da casa.

As sobremesas merecem atenção, principalmente as que levam o açaí. As sugestões são imperdíveis. Também oferece sucos, smoothies, sanduíches, saladas, carnes, peixes e massas.

Av. Vicente Machado, 1965.

Diariamente, das 11h30/23h. Durante a semana, opção de buffet das 11h30/14h.

Dica da Marian TONS de DUORUM O projeto DUORUM surgiu em 2007 a partir da vontade de dois reconhecidos enólogos, João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco, de desenvolver uma parceria vinícola exclusivamente dedicada ao Douro, que se materializa em reconhecidas marcas como este Tons de DUORUM. Vinho de bonita cor palha, apresenta aromas de frutas cítricas e tropicais, com notas florais e minerais.

Muito saboroso, fácil de gostar. Teor alcoólico de 12.5%. Harmoniza bem com entradas, aperitivos, saladas e peixe.

paladar marian guimarães Parada obrigatória 44

NA ESTEIRA DO SUCESSO

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“Comer de joelhos” é uma das expressões mais gastas do mundo gastronômico. Aqui, no entanto, fique à vontade para ajoelhar-se. A coxinha de pato do Officina Resto Bar, criada pelos chefs Vitor Verona e Felipe Machoski, merece. Crocante, recheio muito bem temperado, exala o aroma quando aberta. E o que dizer dos molhos de pimenta e a geleia de laranja que vem para acompanhar? Simplesmente imperdível.

A criatividade não para aí. Um excelente dueto de atum selado com crosta mista de gergelim, servido com fetuccine de pupunha e emulsão de wasabi; carré de cordeiro com purê defumado de batata crocante de quinoa e emulsão de hortelã; risoto de limão siciliano com mascarpone e amêndoas; ou ainda o nhoque de mandioquinha com fonduta de parmesão e crispy de alho-poró. Não se importe em aguardar um pouco para conseguir uma mesa disponível, pois a espera vale a pena.

Se quer manter a forma, a sugestão é a salada de folhas frescas com melão, presunto parma, ao molho de mel e laranja. A carta de vinhos e cervejas não é extensa, mas oferece bons rótulos. Já a carta de drinques é pra ninguém botar defeito, pois são mais de 40 sugestões para todos os gostos: com ou sem álcool, opções com cachaça, vodka e por aí afora. A equipe do bartender Diogo Bastos é bem sintonizada.

O espaço interno do Officina, por sua vez, desdobra-se com ótima atmosfera em três ambientes distintos. No mezanino, uma curiosidade: lá está a ‘grade do amor’, onde os casais de namorados selam seu sentimento com um cadeado.

Al. Carlos de Carvalho, 1154. Segunda à sábado a partir das 18h30.

(41) 3402-0986

gastronomia

LANÇAMENTOS DE PÁSCOA 45 FEV•MAR 2018

Delícias de Chocolate A época mais doce do ano

A origem da Páscoa é controversa. Uma das festas mais tradicionais do calendário cristão na verdade tem sua origem provavelmente baseada na tradição judaica e em elementos pagãos.

A palavra Páscoa em português deriva

O

do

significado

da

páscoa

cristã

é

“Pessach”

diferente, pois relembra os três dias da

(passagem)- que relembra a libertação

morte até a ressurreição de Cristo - um

do povo hebreu da escravidão no Egito.

dos principais pilares da fé cristã, o que

Alguns historiadores relacionam a Páscoa

evidencia a importância dessa festa no

com o culto à deusa germânica Eostern,

calendário dos religiosos.

termo

em

hebraico

também chamada de Ostara. O termo Páscoa em inglês e alemão, inclusive,

Mas, independente da origem, de crenças

devem ter sidos originados do nome da

ou religião, unanimidade mesmo nesse

deusa. Easter, o termo em inglês para a

período é a troca de ovos e chocolates.

Páscoa tem semelhança com o “Eostern”;

Muitos são os lançamentos para essa

e Ostern, o termo em alemão assemelha-

época do ano e é difícil escolher um só.

se a “Ostara”.

Separamos algumas delícias:

Ovo Super Hero Girls A Lacta traz 10 lançamentos este ano e um deles é o ovo das personagens dos filmes Mulheres-Maravilha e Liga da Justiça com uma boneca e uma pulseira personalizada. O produto conta ainda com um aplicativo que possibilita a criação do seu próprio filme de ação.

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Toca do Coelho O Chá com Alice lança seu menu para a data. Entre as opções tem a Coelha Grávida recheada com coelhinhos (200g - R$ 48) e a Toca do Coelho: um meio ovo de chocolate ao leite ou meio amargo, recheado com bombons e com um coelho de chocolate branco 150g R$ 40. [www.chacomalice.com.br]

Ovo de Alfarroba A Carob House traz uma opção saudável: os Ovos de Alfarroba.

O sabor é parecido com o chocolate, mas a alfarroba não possui qualquer agente alergênico e não contém adição de açucares, sem glúten, sem soja, além de fontes de fibras e veganos. São 5 opções de Ovos de Páscoa, como o tradicional Ovo de Alfarroba, com Coco, de Banana, com Flocos de Arroz e Ovo de Alfarroba + Cacau Tradicional. [www.carobhouse.com]

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Ovo Unicórnio A The Cakery traz como novidade o Ovo de Unicórnio – febre entre a garotada - feito com chocolate branco.

No menu, 100% artesanal, ainda entram os ovos de colher, o ovo de cheesecake e ovo de guloseimas com leite ninho. De R$45 a R$55 cada. [41 99222 5379]

Receita Ovo de Colher com Doce de Abóbora * A chef Ivy Oliveira, da Cozinha Experimental União, preparou uma sugestão deliciosa para celebrar a Páscoa: o Ovo de Colher com Doce de Abóbora Zero Açúcar.

INGREDIENTES - DOCE DE ABÓBORA - 500 g abóbora de pescoço, descascada e cortada em cubos; - 1 xícara (chá) de adoçante União Sucralose (115g); - 2 pedaços de canela em pau; - 3 cravos-da-índia; - 1/2 xícara (chá) de coco ralado fresco (40g); - Coco ralado, para decorar - 1 ovo de chocolate diet (240 g) MODO DE PREPARO Em uma panela grande, coloque a abóbora, o adoçante culinário, a canela e os cravos .Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a abóbora comece a soltar água . Abaixe o fogo e vá mexendo de vez em quando. Quando a abóbora estiver totalmente macia e desmanchada adicione o coco e deixe por mais 10 minutos em fogo baixo. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.

Montagem Divida o doce de abóbora entre as metades dos ovos de chocolate. Decore com coco e sirva em seguida.

Dicas - Se preferir você pode trocar o chocolate ao leite diet por chocolate branco diet.

- Pra presentear, experimente colocar em caixas específicas para ovos de colher junto com uma colher.

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Trufado de Maracujá A Sodiê Doces, maior franquia de bolos do país, traz 12 combinações de sabores de ovos de colher para esta Páscoa. A marca elegeu os recheios dos bolos mais pedidos como a opção do Ovo Trufado de Maracujá. R$ 70. [www.sodiedoces.com.br]

gastronomia DESAFIANDO CHEFS

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A websérie Desafiando Chefs desafiou seis chefs de cozinha a preparar uma receita utilizando o Café Damasco como ingrediente obrigatório. colaboração/Angélica Klisievicz Lubas

Os

degustadores

foram

divulgação

os

insumos, como eles preparam a receita

apresentadores de diversos programas

e mostram o que os degustadores

transmitidos pela Rede Massa/SBT. No

acharam de cada prato. Confira a receita

total, são 25 episódios que revelam os

que cada chef preparou com o Café

lugares onde os chef compram seus

Damasco:

Chef Paulo Trevisani O chef Paulo preparou para o professor Eugenio Stefanelo, do programa de Agronegócio Negócios da Terra, uma mini torta de mousse de Café Damasco com sablée de laranja e mel, recheada com banana caramelada.

Para que o mousse esteja no ponto correto para a montagem do prato é necessário um tempo na geladeira, até que ele ganhe a consistência necessária. O preparo da mini torta é um pouquinho demorado e é preciso paciência (assim como toda a pátisserie), mas o professor Eugenio aprovou, então quer dizer que vale a pena!

Para conferir a receita dessa deliciosa mini torta acesse a página do Desafiando Chefs no portal Massa News massanews.com/ desafiando-chefs.

Chef Julio Mann O apresentador do programa esportivo Show de Bola, Mauro Mueller foi o degustador do chef Julio Mann e o prato escolhido foi um muffin de Café Damasco com nozes.

Para o preparo do muffin, o chef mistura primeiro todos os ingredientes secos como farinha, açúcar e chocolate e depois adiciona os ovos, o Café Damasco e todos os outros. Para mexer a massa não é necessário o uso de batedeira e as nozes chilenas devem ser quebradas, para não ficarem pedaços grandes na massa.

O chef Julio deixou um pouco de nozes separadas da massa, para decorar. Antes de levar as forminhas ao forno, ele coloca alguns pedacinhos em cima da massa, para que depois de assado o bolinho fique com as nozes aparentes. Depois de uns 30 minutos no forno ele estará pronto para servir.

Quer aprender a preparar o muffin de café com nozes?

Acesse o canal do Desafiando Chefs e confira youtube.com/ desafiandochefs.com/desafiando-chefs.

FEV•MAR 2018

O mousse foi feito com Café Damasco, chocolate ao leite, creme de leite, entre outros ingredientes. Como base da mini torta o chef elaborou uma deliciosa bolacha sablée, com raspas de laranja e mel. O recheio é uma banana caramelizada, feita com bananas prata e cachaça de banana.

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Chef Lucas Vicenzzo

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O chef Lucas Vicenzzo teve como degustadora a apresentadora Kelly Pedrita, do programa Show de Bola, transmitido na Rede Massa/SBT, que entende de cozinha e adora cozinhar em casa! Para surpreendê-la ele preparou uma bruschetta com geleia de Café Damasco para entrada e como prato principal ele fez um risoto de café com castanhas do pará.

Na bruschetta o chef usou um pão italiano com queijo camembert e preparou uma deliciosa geléia de café para colocar por cima. A geléia foi feita com maçãs, açúcar e café. O pão e o queijo foram ao forno e depois a geléia foi colocada por cima.

Para o risoto, Lucas preferiu fazer seu próprio caldo de legumes e não usar os prontos. O caldo foi feito com cenouras, alho poró, cebola e alguns grãos de café Damasco. Para o preparo do arroz arbóreo o chef usa vinho branco gelado, o caldo de legumes, queijo brie e castanhas do pará.

Ficou com vontade de aprender a fazer essa delícia? Acesse o Facebook do Desafiando Chefs e assista aos episódios facebook.com/desafiandochefs/.

Chef Roberto Mello Quem degustou o prato do chef Roberto Mello foi o apresentador Eduardo Scola, do SBT Paraná. O prato servido pelo chef foi um agnolotti de queijo boursin e um mignon com geléia de Café Damasco!

O chef inicia o preparo do seu prato fazendo a geléia de café. Ela é feita com cebola, açúcar mascavo, muito bacon e Café Damasco. Ela demora um pouquinho para ficar pronta, mas é preciso mexer sempre para não queimar o açúcar.

Depois da geléia pronta, o chef tempera o pedaço de mignon com sal e pimenta do reino e o coloca na chapa, ao mesmo tempo em que aquece a água para cozinhar o agnolotti de queijo boursin. A massa congelada que o chef usa leva cerca de 8 minutos para ficar pronta e então é só montar o prato!

Confira a receita completa no site do Desafiando Chefs no Massa News e faça o seu próprio desafio em casa! massanews.com/ desafiando-chefs.

Chef Rodrigo Granzotto O chef Rodrigo preparou um hambúrguer com cebola caramelizada no Café Damasco para a sua degustadora: a apresentadora do SBT Paraná, Thays Beleze!

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Enquanto isso, ele prepara a cebola caramelizada no Café Damasco, açúcar e manteiga. O chef finaliza a cebola com noz moscada e parte para a montagem.

Como acompanhamentos da carne, Rodrigo coloca bacon, cebola crispy, alface, tomate e queijo provolone. Ficou com vontade de aprender essa receita? Confira no canal do YouTube do Desafiando Chefs o vídeo completo do chef Rodrigo youtube.com/desafiandochefs.

Chef Adriano SADOWIK O chef Adriano Sadowik teve como degustador do seu prato o Eleandro Passaia, apresentador do Tribuna da Massa. Para ele, o chef preparou um filé mignon ao molho de Café Damasco com legumes grelhados.

Para começar o preparo, o chef reduz o café e o vinho do porto em uma panela. Em seguida ele tempera o pedaço de mignon e coloca na chapa para selar. Antes de refogar os legumes, o chef pré cozinhou eles, para que ficassem al dente quando prontos.

Com a redução quase pronta, ele coloca açúcar mascavo, uma pitada de sal e tomilho. Em seguida, ele começa o preparo das mini cenouras e da vagem, começando a refogá-las. Enquanto isso, o chef mistura o creme de leite com o café Damasco e com o queijo burrata para fazer uma espuma de café.

Quando os legumes estavam quase prontos, o chef colocou os aspargos e terminou de refogar. Em seguida a espuma ficou pronta e o chef partiu para a montagem do prato.

Gostaria de aprender a fazer essa delícia? Acesse o Facebook do Desafiando Chefs e confira a receita! facebook.com/ desafiandochefs/.

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Para preparar o hambúrguer ele usou temperos como tomilho, páprica, salsinha e muitos outros, além do molho inglês. Depois de juntar os ingredientes, ele deixa na geladeira por 30 minutos e depois molda no formato do hambúrguer. Ele pincela azeite para grelhar e tempera com sal e pimenta.

turismo 52

VINÍCOLA ARAUCÁRIA

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Vinícola Araucária O surpreendente enoturismo perto de Curitiba MARINA COTOVICZ

MARINA COTOVICZ/DIVULGAÇÃO

Poucos quilômetros separam os curitibanos do autêntico enoturismo, como se vê na Europa, ou no Chile, Argentina e Rio Grande do Sul. 53 quilômetros da capital paranaense, com acesso pela Estrada Malhada-Saltinho.

Nos fins de semana e nos feriados é possível fazer um tour pelo vinhedo, desfrutar da ampla natureza, conhecer o processo de elaboração dos vinhos finos e espumantes e saborear os pratos preparados pelo chef Danilo Takigawa , do Gralha Azul Restaurante Campestre – Tudo isso é possível conhecer e curtir na ampla área da Vinícola Araucária, que fica no entorno da Serra do Mar, a 40

o espaço gastronômico da vinícola.

As uvas cultivadas na Vinícola Araucária, numa altitude de 950 metros, são as francesas Cabernet Franc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Viognier, e a italiana Nebbiolo. E o catálogo vinícola contempla três linhas de produtos: 1 – Poty: os espumantes Poty brut, Poty demi-sec e Poty nature; 2 – Angustifólia: os tintos finos Angustifólia cabernet sauvignon e Angustifólia merlot (garrafas de 750 ml e 375 ml), e o branco fino Angustifólia chardonnay; e 3 – Gralha Azul: o tinto fino merlot Gralha Azul, e o tinto fino cabernet franc Gralha Azul. Quase todos os vinhos já receberam prêmios, com destaque para o tinto Angustifólia cabernet sauvignon, considerado o campeão brasileiro da categoria em 2017.

E a cada ano, num fim de semana da segunda quinzena de fevereiro, a Vinícola Araucária promove uma vindima – a festa da colheita. Os participantes colhem e fazem a pisa das uvas, acompanhados de agrônomos e enólogos. Depois, conhecem

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Em direção ao Sul, no município de São José dos Pinhais, é possível apreciar um notável vinhedo com seis variedades de uvas europeias, degustar espumantes e vinhos finos, caminhar no meio de um bosque de pinheiros, curtir lago, rio e cachoeira, e, claro, aproveitar uma bem elaborada gastronomia.

os métodos e processos de elaboração – com arte e tecnologia – dos espumantes e dos vinhos finos. A festa se encerra com

almoço no restaurante Galha Azul, com vista panorâmica do vinhedo.

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VINÍCOLA ARAUCÁRIA R. Nicolau Braholca, 4054 - Colônia Malhada.

São José dos Pinhais - PR.

(41) 99173-5742 | (41) 3254-5259 (41) 99601-0134 | (41) 98531-1991 www.vinicolaaraucaria.com.br *Diariamente das 9 às 16 horas para visitação à loja e compras. Aos sábados e domingos há visitas guiadas. O Gralha Azul Restaurante Campestre abre para almoço às sextas-feiras, sábados, domingos e feriados.

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auto 56

BMS 2018

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Brasil Motorcycle Show 2018 Um dos maiores eventos do universo duas rodas do Brasil MARINA COTOVICZ

DIVULGAÇÃO

O mundo dos apaixonados por duas rodas não para de crescer. É um estilo de vida que está presente no dia a dia e cada vez mais ganhando seguidores. A 4ª edição do BMS Motorcycle, o maior evento do universo duas rodas do Sul do Brasil que acontece em Curitiba, já tem sua data marcada e ocorrerá de 17 a 19 de agosto, na Usina 5.

maiores nomes do país como: Bendita Macchina, Célio Dobrucki, Dynamite Crew, 212 Garage Racing, Garage Metallica, Johnnie Wash, Lucky Friends Choppers Garage,

Wolf

Motorcycles,

Garagem

Rabugentus, Leo Dalla, King Kustom, Gump’s Garage, Garage 440 e Shibuya Garage.

Todos poderão aproveitar as variadas atrações, como provas de habilidades, brinquedos duas rodas - giro 360º, e apresentação da pista Dirty Track. O evento também contará com estúdio exclusivo de tatuagem com renomados profissionais

de

São

Paulo

com

os

melhores tatuadores do Brasil, além de uma loja temporária Nova Garagem, com objetos retrôs e antiguidades. Já para agradar o paladar, o BMS 2018 terá uma ampla praça de alimentação no estilo american food e pratos variados do âmbito motociclista, com lançamentos e vendas de chopes e cervejas artesanais.

O palco será comandado por bandas e músicos de rock, blues, folk, jazz entre outros estilos.

Neste ano, o evento traz como novidade uma pista de Skate, mostrando que cada vez mais essas duas vertentes estão ligadas. Uma das atrações mais esperadas é o Wall of Death, projeto inédito que

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O BMS 2018 contará com a participação das principais montadoras do mercado, com seus lançamentos de motocicletas e centenas de expositores de acessórios desse segmento. Nesta edição, o espaço Freedom Riders, projeto que já é tradicional do evento, terá uma área com mais de 1000m2 - destinado para customizadores, com a presença dos

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desafia as leis da gravidade por meio de acrobacias de três motos em um ângulo o de 90 , que estreou nacionalmente ano passado durante Salão Duas Rodas, em São Paulo, uma espécie de “globo da morte”sem as grades, aonde as pessoas quase “tocam” os pilotos.

BMS Motorcycle show 2018 Usina 5 (Rua Constantino Bordignon, 2 192. Prado Velho) bmsmotorcycle.com.br

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bicho do paraná FACEAR

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Facear International University A primeira Universidade Brasileira com diploma Internacional é do Paraná MARINA COTOVICZ

DIVULGAÇÃO

Tudo começou em 1986, quando um grupo de educadores e empresários do setor de ensino reuniu-se para criar a Assenar – Associação de Ensino de Araucária.

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De lá para cá muita coisa aconteceu. Hoje, além do primeiro campus no município, há outros quatro em Curitiba e um em Fazenda Rio Grande, oito cursos de graduação nas modalidades semi presencial e a distância,

mais de 40 cursos de pós graduação EAD. Agora a Facear dá mais um grande passo rumo à expansão. Após dois anos de projeto e implantação, e mais de 1 milhão de dólares investidos, a faculdade brasileira abre uma universidade em Miami, nos Estados Unidos, e lança para início de 2018 três cursos de mestrado a distância.

A Facear International University passa a ofertar os cursos de Mestrado em Direito Internacional, Mestrado em Gestão da Educação e Mestrado da Gestão, todos reconhecidos pela Comissão do Departamento de Educação da Flórida.

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O objetivo principal era o de desenvolver a educação em todos os níveis no município de Araucária e região. Em 1998 esta associação começou os preparativos para a implantação de uma faculdade na cidade, pois não existia nenhuma instituição de ensino superior em Araucária e os alunos precisavam se deslocar para Curitiba e outros municípios para cursar uma graduação. Assim nasceu a Facear – Faculdade Educacional Araucária.

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Para facilitar o acesso à aprendizagem, utiliza o método de aulas 100% on-line, ou seja, os alunos podem cursá-los diretamente do país onde moram, de qualquer lugar do mundo, e, após conclusão do mesmo, passam a obter o certificado internacional de Diploma de Mestrado Americano. As plataformas são dinâmicas com exercícios, vídeos e professores preparados para acompanhar o aluno e ajudar a consolidar a aprendizagem.

Todas as aulas são em inglês.

OS CURSOS Mestrado em Direito Internacional O foco é preparar os alunos para identificar, compreender, analisar, resolver ou auxiliar na resolução de questões relacionadas ao direito internacional nos locais de negócios globais. Os alunos serão apresentados ao direito penal internacional, bem como a solução de controvérsias, mediação e negociação.

Mestrado em Gestão da Educação Enfatiza o desenvolvimento da liderança, gestão da educação, tomada de decisão, gerenciamento de tecnologia e administração: todas as habilidades dentro do escopo dos gestores da educação. As habilidades dominadas no programa podem ser aplicadas de forma interdisciplinar, em indústrias, instituições comerciais, governamentais e sem fins lucrativos.

treinamento rigoroso por meio do uso de estudos de caso, teorias aplicadas e conceitos, com o objetivo de desenvolver conhecimentos comerciais e habilidades para aplicar soluções em situações de negócios. Os alunos serão apresentados a teorias e tendências em recursos humanos, comportamento organizacional, diversidade, liderança, qualidade, gerenciamento de projetos, empreendedorismo e inovação.

SEDE EM MIAMI Miami combina a modernidade americana com a alegria dos latinos - grande parte da população na região. A mistura de culturas, a variedade de entretenimento e a vitalidade fazem da cidade um lugar único, feito para o aprendizado e para o intercâmbio de culturas e experiências. O diploma da FACEAR INTERNATIONAL UNIVERSITY é válido nos Estados Unidos, não tendo relação com o MEC do Brasil – lembrando que todo diploma internacional é passível de validade no território brasileiro.

SOBRE A FACEAR A Facear está entre as melhores faculdades privadas do Paraná segundo relatório do MEC, com diversos cursos entre os três mais pontuados do Estado. Conta com um ótimo corpo docente, excelente estrutura, mensalidades acessíveis e transporte gratuito para os principais terminais da região sul de Curitiba.

Mestrado da Gestão É projetado para proporcionar aos alunos

Faculdade Educacional Araucária (41) 3643-9995 / 305 594-2000 www.facear.edu.br www.facearuniversity.com

imóveis

PROMESSAS PARA 2018

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Perfil Imobiliário Lançamentos cresceram 10,3% e as perspectivas é que 2018 tenha uma retomada do setor MARIA EMILIA STACZUK

SXC.HU

O último ano foi o primeiro, desde 2011, a registrar um aumento de lançamento em comparação com o ano anterior, contabilizando alta de 10,3% em empreendimentos (32 no total) e de 48,7% em unidades lançadas (2.244 no total).

Região Metropolitana. “Esse crescimento foi profundamente impactado por unidades de menor valor, incluídas no programa Minha Casa Minha Vida. Assim, pode-se dizer que houve consumo de imóveis em estoque em Curitiba. De cada 100 apartamentos disponíveis na cidade, 47 são de prontos. Entretanto, os alvarás liberados registraram queda de 30%, indicando que o construtor está cauteloso quanto aos lançamentos e ainda em fase de redução do estoque ”, analisa o presidente da Ademi/PR, Jacirlei Soares Santos.

A Região Norte teve o maior número de alvarás para construção liberados em 2017 (687 unidades), seguida da Linha Verde (566 unidades) e da Região do Ecoville/Champagnat (458 unidades).

Entre os bairros, o Centro é o que detém a maior oferta lançada (3.494 imóveis), seguido de Ecoville (2.848 imóveis) e do Portão (1.898 imóveis). Juntos, esses bairros são responsáveis por 36% dos imóveis colocados à venda em Curitiba.

O Capão da Imbuia não tem estoque de apartamentos novos, o Atuba tem apenas uma unidade e o São Lourenço tem duas, registrando os menores índices da cidade.

O preço médio do m2 privativo para os apartamentos novos em Curitiba chegou a R$ 7.090,00 em setembro de 2017 - alta de 5,7% em relação ao mesmo período do

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As perspectivas para 2018 são de retomada do setor. Os dados são do Perfil Imobiliário 2017 - estudo anual realizado pela Associação dos Dirigentes de Empresas do Mercado Imobiliário do Paraná (Ademi/PR) e pelo SindusconPR, em parceria com a BRAIN Bureau de Inteligência Corporativa, que traça o panorama dos lançamentos imobiliários em Curitiba (geral e por região), e da

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Perspectivas para 2018

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ano passado, bem acima da inflação, que ficou em 2,5%. O maior preço médio por m2 privativo praticado na cidade é para os apartamentos novos de quatro quartos na região do Batel (R$ 11.409,00) e o menor é para as unidades de dois quartos na Região Linha Verde (R$ 4.290,00).

Quanto aos itens que mais impactam na escolha do imóvel para compra em Curitiba, o sócio-diretor da BRAIN Bureau de Inteligência Corporativa, Fábio Tadeu Araújo, ressalta que a segurança do empreendimento e do bairro estão no topo da lista, seguidos por localização e preço. “Isso está relacionado ao aumento da sensação de insegurança nos últimos anos por quem mora na cidade”, destaca.

Jacirlei acredita que há sinais importantes que devem promover a recuperação do mercado imobiliário em 2018, como a melhora da confiança empresarial, crescimento na economia e redução da taxa de juros, com reflexos no crédito ao consumidor e em captação de investimentos para o setor. Apesar dos bons indicadores do cenário econômico, o presidente da Ademi/PR diz que, por se tratar de um ano com eleições presidenciais, a política é que vai ditar o ritmo em 2018. “A exemplo de anos anteriores, nessa situação, a atitude mais previsível é de cautela. Cautela, não estagnação. Esse talvez seja o maior ensinamento recente para o mercado imobiliário: o setor opera em ciclos e, entre altas e baixas, existe toda uma área de transição permanente formada pelas pessoas e famílias que precisam de um lugar para morar”, conclui.

REGIÕES COM MAIOR PREÇO MÉDIO DO m2 privativo de apartamentos novos em curitiba 1 quarto .......................... Região do Ecoville/Champagnat ................................ R$ 8.289,00 2 quartos ...................... Região Central ...................................................................... R$ 8.052,00 3 quartos ...................... Região do Cabral ................................................................ R$ 8.068,00 4 quartos ...................... Região do Batel .................................................................. R$ 11.409,00

REGIÕES COM MENOR PREÇO MÉDIO DO m2 privativo de apartamentos novos em curitiba 1 quarto .......................... Região Norte ......................................................................... R$ 4.503,00 2 quartos ......................... Região da Linha Verde .......................................................... R$ 4.290,00 3 quartos ......................... Região da Linha Verde ............................................................ R$ 4.458,00 4 quartos ...................... Região Sul ................................................................................. R$ 11.409,0

ações legais BEBEL RITZMANN bebel@ncacomunicacao.com.br

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José Augusto Araújo de Noronha, presidente da OAB Paraná, foi destaque na imprensa nacional, onde falou sobre a iniciativa do Conselho Pleno da Ordem de defender a suspensão de autorizações do MEC para abertura de novos cursos de Direito pelo prazo de 10 anos.

A proposta tem o objetivo de restabelecer a qualidade do ensino jurídico no país.

Cursos inovadores para formação continuada, na Escola Superior de Advocacia – ESA, estão sendo minuciosamente planejados pelas advogadas Luciana Sbrissia Bega, presidente da Comissão da Mulher Advogada, Graciela Marins, Coordenadora Geral da ESA e Caroline Farias, Secretária da Comissão da Mulher Advogada.

Na prestigiada posse do presidente do TRE Paraná, Des. Luiz Taro Oyama, um flagrante dos advogados Moisés Pessuti e Josafá Antônio Lemos.

O casal Tarcisio Kroetz e Maria Candida do Amaral Kroetz comemorou com amigos e familiares a formatura da filha e agora advogada Maria Eugênia Kroetz.

69 FEV•MAR 2018

Em sessão solene na OABPr, Compromisso Coletivo de Novos Advogados, o jovem Carlos Eduardo Santana (Kadu) recebeu seu certificado das mãos do avô e advogado Fernando Rocha Maranhão.

Durante o lançamento do livro Reforma Trabalhista: ponto a ponto, obra do trabalho organizativo dos professores José Affonso Dallegrave Neto (Direita) e Ernani Kajota.

agenda 70

6 e 7 de abril

24 de março

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roupa nova

TOM CAVALCANTE

São mais de 35 anos de carreira e muitos sucessos, 37 álbuns lançados, entre discos ao vivo, de estúdio e coletâneas, que juntos venderam mais de 20 milhões de cópias. E depois de toda essa trajetória, o grupo está em fase de lançamento do novo trabalho “Todo Amor do Mundo”.

Teatro Positivo (41) 3317-3107

Sucesso de público, com plateia lotada em todas as suas apresentações, o espetáculo “STOMDUP” levanta voo e visita as principais cidades e capitais do Brasil. Tom vem a Curitiba em mais uma sprodução da Seven Entretenimento. No espetáculo, o artista mostra suas perfeitas imitações de grandes nomes da música, entre outras surpresas. Cada apresentação tem seus diferenciais únicos, pois o ator trabalha suas crônicas e piadas em cima das atualidades do Brasil e do mundo, com uma boa dose de improviso, que ele domina tão bem. Ópera de Arame.

(41) 3315-0808

Até 18 de março EXPOSIÇÃO PORTINARI A inédita exposição Portinari - a construção de uma obra chega à Curitiba revelando um lado pouco conhecido do artista. Trinta estudos do pintor, desenhista e muralista Candido Portinari (1903 a 1962) estarão expostos num espaço cenográfico especial, que contará com oito esculturas produzidas pelo artista plástico Sergio Campos, inspiradas em personagens portinarianos. A mostra gratuita estará aberta ao público de terça a sábado, das 10h às 20h, e domingo das 10h às 19h.

Caixa Cultural (Rua Conselheiro Laurindo, 280 - Centro).

(41) 2118-5111

25 de março NETOLAND O youtuber Luccas Neto vem a Curitiba esbanjando espontaneidade e irreverência. Luccas Neto traz à peça interações, brincadeiras com a plateia e até sorteio de prêmios. Seu público, infanto-juvenil, pode esperar muitas surpresas e toda a família irá se encantar.

Teatro Positivo. www.diskingressos.com.br

2 de março Foo Fighters e Queens of the Stone Age

71 FEV•MAR 2018

Foo Fighters e Queens of the Stone Age voltam ao Brasil. Os shows acontecem no Rio de Janeiro, São Paulo, Curitiba e Porto Alegre. A banda brasileira Ego Kill Talent fará a abertura das quatro datas no País. A turnê tem realização da Live Nation Brasil.

O 9º álbum de estúdio do Foo Fighters, o mais amplo e ambicioso trabalho de hard rock melódico do ano, Concrete and Gold,

foi lançado em setembro pela Roswell Records/RCA Records e está prestes a se tornar o 2º disco da banda a alcançar o 1º lugar no chart Billboard 200. Já o monolítico sétimo álbum do Queens of the Stone Age, Villains, lançado em agosto pela Matador Records, roubou os corações e as almas dos amantes da música mundo afora. O álbum estreou no topo das paradas do Reino Unido, Austrália, Canadá, Holanda, Nova Zelândia, Suíça e Portugal, no segundo lugar das paradas na Alemanha, Áustria, Bélgica, Finlândia, Noruega e Irlanda e no terceiro lugar da Billboard 200. Após rodarem a América do Norte com a Villains World Tour eles seguem com os shows para a América Latina.

Pedreira Paulo Leminski. www.eventim.com.br/foofighters

circuito de cinema felippe brana

febrana@hotmail.com facebook.com/circuitodecinema

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Estreia Lady Bird: A Hora de Voar Entramos em uma nova era em Hollywood. Com 5 indicações ao Oscar e vencedor de 2 Globo de Ouro, “Lady Bird: A Hora de Voar” chega à temporada de premiações como um sopro de originalidade e a certeza de que sim, os tempos estão mudando. Não apenas por seu roteiro original, que acompanha o fim da adolescência e início da vida adulta de uma jovem, como também por Greta Gerwig, diretora e roteirista do longa, e quinta mulher indicada ao prêmio de direção na história do Oscar.

Baseado na vida da roteirista, o longa discute temas como o amadurecimento e a busca por liberdade, ao apresentar Lady Bird (Saoirse Ronan, indicada a melhor atriz), uma jovem procurando entrar em uma universidade de artes em Nova York, enquanto vivencia seus primeiros amores, o sexo, o sonho de sair de casa e, principalmente, o complicado relacionamento com a mãe.

“Lady Bird: A Hora de Voar” chega aos cinemas brasileiros no dia 15 de fevereiro, e você pode ver o trailer aqui:

Para ver em casa Será Que? Baseado em uma peça de teatro canadense, o longa dirigido por Michael Dowse conta a história de Wallace (Daniel Radcliffe), estudante de medicina que, após uma sucessão de relacionamentos ruins, conhece Chantry (Zoe Kazan) em uma festa e fica encantado pela garota. O problema é que, apesar da química enorme que surge imediatamente entre eles, Chantry mora há anos com o namorado, e possui um daqueles relacionamentos perfeitos.

Sem conseguir ignorar a conexão que surgiu entre eles, Wallace e Chantry decidem que serão apenas amigos, o que claramente não dá certo.

“Será Que?” é sem dúvida uma comédia romântica acima da média, que se sustenta na química deliciosa entre o casal protagonista e na confusão dos relacionamentos modernos, marcadas aqui por diálogos afiados e divertidos, daqueles que ficarão na sua cabeça por dias. Ah, “Será Que?” está disponível no Netflix!

73 FEV•MAR 2018

Bastidores LOGAN “Logan”, da franquia “X-Men” e último longa com Hugh Jackman no papel de Wolverine, é o primeiro filme de super-herói a ser indicado ao Oscar na categoria de roteiro adaptado. É comum vermos filmes do gênero em categorias técnicas, como efeitos visuais e edição de som, dessa forma foi uma grata surpresa a presença de “Logan” entre os indicados, principalmente quando levamos em conta que o longa teve seu roteiro baseado nos quadrinhos de X-Men, em específico em O Velho Logan, de Steve McNiven e Mark Millar.

Dirigido por James Mangold, “Logan” se passa em 2029, em um futuro onde os X-Men não existem mais e a população mutante está quase extinta. Logan agora é um chofer de limusine e cuida de Charles Xavier, até conhecer X-23, uma garota com poderes semelhantes aos dele. Enquanto tenta protegê-la do mercenário Donald Pierce (Boyd Holbrook), Logan tenta entender sua conexão com a garota.

O filme estreou em março do ano passado e arrecadou uma bilheteria mundial de 600 milhões de dólares. Concorrerá com “Me Chame Pelo Seu Nome”, “A Grande Jogada”, “O Artista do Desastre” e “Mudbound – Lágrimas sobre o Mississippi”. Vale lembrar que “Logan” foi indicado também ao WGA Awards - prêmio do Sindicado dos Roteiristas.

Agora é torcer para que entre para a história como o primeiro filme de super-herói a ganhar o Oscar em uma categoria tão importante quanto a de roteiro adaptado.

crianca na plateia paula martins

contato@criancanaplateia.com.br

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Clássico de Chico Buarque no teatro Os Saltimbancos, um dos mais belos musicais assinados por João Luis Fiani volta em cartaz no Teatro Lala. De 18 de fevereiro a 25 de março, sempre domingos às 17h, o público vai encontrar o Jumento, o Cachorro, a Galinha e a Gatinha contando suas tristes, curiosas e divertidas histórias. Desde que fugiram de seus donos malvados até o encontro com a vida artística. As clássicas canções de Chico Buarque acompanham a peça de teatro com uma banda ao vivo. Os ingressos custam R$ 30 a inteira e quem tem cartão Criança na Plateia tem 50% de desconto. Crianças de dois a 12 anos pagam meia.

Teatro Lala – Rua Treze de Maio, 629.

Coelhinho da Páscoa chegando A Páscoa já está batendo na porta e um dos empreendimentos que está reservando surpresas para as crianças é o Mercado Municipal de Curitiba. Depois do sucesso do primeiro Bailinho de Carnaval, serão oferecidas oficinas temáticas, caça aos ovos pelos corredores do mercado e muita brincadeira. Tudo a cargo do Criança na Plateia e Pintando na Calçada. É de graça. A programação completa estará disponível nas redes sociais @criancanaplateia e no site www.criancanaplateia.com.br

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A programação de espetáculos para crianças esta incrível!

Acesse www.criancanaplateia.com.br e coloque criança na plateia de um dos maiores festival de teatro do Brasil!

Destaque na programação do Festival Bita e os Animais e Bita e as Brincadeiras. Os espetáculos produzidos pela Companhia Regina Vogue voltam a Curitiba depois circularem por várias cidades do Brasil, sempre com sucesso absoluto de público. As apresentações serão no Teatro EBANX Regina Vogue. Datas, horários e valores estão disponíveis no site e nas redes sociais do Criança na Plateia. Aliás, vai rolar sorteio de ingressos. Então se você está lendo essa nota, corre participar no facebook e no instagram.

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Festival de Teatro de Curitiba

cultura

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Cidade de Curitiba, relevo de Concreto, Poty LazzarottoCRÉDITO: Henrique Rigo / Marcelo Kreling

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Governança e Gestão de Obras Públicas O novo livro do procurador do Estado do Paraná Hamilton Bonatto, associado da APEP, trabalha com a perspectiva de que gestão é a materialização da governança e a governança é a fonte inspiradora da gestão.

A obra proporciona uma nova visão de governança de obras públicas, centrada nos procedimentos dos órgãos e entidades que são responsáveis pela execução dos empreendimentos públicos, e não a partir do poder sancionatório do Estado pelos fundamentos teóricos e práticos ditados pelos órgãos de controle externo. Editora Fórum.

Catálogo de Obras Artísticas O Clube Curitibano é o primeiro clube do Sul do país a desenvolver um Catálogo de Obras Artísticas. Com um acervo valioso em termos de diversidade e criatividade espalhado pelas cinco sedes, o Clube criou o catálogo para facilitar a pesquisa de quem tiver interesse em encontrar alguma obra específica. O material está disponível para consulta na biblioteca do clube e reúne 252 obras de artistas como Alfredo Andersen, Arthur Nísio, Frederico Lange de Morretes, Poty Lazzarotto e Guido Viaro, entre outros. Uma versão online está disponível no site www.clubecuritibano.com. br, podendo ser acessada na aba “Cultura” > “Obras de Arte”.

Submersão Correspondente especializado em política internacional e cobertura de Guerra, o autor J.M. Ledgard usa os assuntos de seu cotidiano como cenário para narrar uma história delicada, reflexiva e por vezes romântica. Submersão já está nas livrarias e chega às telas do cinema em abril. Na trama, James More, um espião mantido como refém por jihadistas na Somália; e Danny Flinders, uma biomatemática que se prepara para descer aos confins do solo oceânico no mar da Groenlândia, se apaixonaram e viveram um intenso romance no Natal anterior. Com uma prosa bastante peculiar, os trechos curtos alternam entre os dois protagonistas. Editora Record.

MON recebe doação de 3 mil asiáticas 77 FEV•MAR 2018

O Museu Oscar Niemeyer (MON) recebeu a doação de cerca de três mil obras de arte asiática do colecionador Fausto Godoy.

Com esta doação, o MON se torna o museu da América do Sul a ter no seu acervo uma das coleções asiáticas mais significativas do Brasil e da América do Sul. Peças raras, reunidas ao longo de mais de 30 anos pelo diplomata Fausto Godoy, várias sem paralelo nos principais museus do ocidente, de forte conteúdo simbólico, representam o cotidiano arcaico ou contemporâneo das civilizações asiáticas. China, Japão, Índia, Laos, Butão, Irã, Afeganistão e Vietnã são alguns dos países de origem das peças. museuoscarniemeyer.org.br

cultura 78 w her ecur it i ba

Festival de Curitiba São 12 dias de muita cor, sabor, entretenimento e arte O Festival transforma a capital paranaense em um verdadeiro palco. Tudo começou em 1992, como um Festival de Teatro, com 14 espetáculos.

Ao longo de sua história, transformou-se em um dos eventos mais tradicionais do calendário cultural brasileiro.

Cresceu com a proposta de promover o encontro das artes com o entretenimento, e hoje engloba muitas manifestações artísticoculturais passando então a ser chamado de Festival de Curitiba. E é sob este nome que ampliou seu foco de atuação, com o objetivo de atender novos e diferentes públicos.

A 27ª temporada acontece de 27 de março a 8 de abril com mais de 400 atrações entre produções teatrais, musicais, variedades, debates, palestras, oficinas e gastronomia,

divididos em Mostra, Fringe, MishMash, Guritiba, Risorama e Gastronomix.

Reúne artistas e plateias do Brasil e do exterior, em mais de 90 espaços da cidade e da Região Metropolitana.

Artistas como Denise Fraga, Tuca Andrada, Ricardo Tozzi, Mel Lisboa, Reynaldo Gianecchini, Caio Blat, Renata Sorrah, Malvino Salvador e banda Titãs estarão participando este ano.

A Mostra tem espetáculos convidados por uma curadoria. O Fringe traz centenas de atrações com participação espontânea de companhias. Já MishMash é um show de variedades e o Guritiba

um Festival para crianças. Outra atração que agrada o público é o Risorama, com o melhor do humor no estilo stand up comedy.

E por fim, o Gastronomix traz muita música e uma verdadeira “feira gastronômica” com os melhores chefs.

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Ingressos Os valores dos ingressos para os espetáculos variam de R$ 70 (Mostra-inteira) a R$ 12 (Gastronomix), além das apresentações gratuitas. www.festivaldecuritiba.com.br

Renata Sorrah, Grace Pasô, Nadja Naira, Cássia Damasceno, Felipe Soares e Rodrigo Bolzan, elenco do espetáculo Preto, que estará em cartaz no Teatro José Maria Santos nos dias 4 e 5 de abril. Entrada gratuita.

Curitiba

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roteiros

ANO 17 | # 134 | FEV • MAR 2018

compras e serviços SEXSHOP 82 Sexshop da Mulher

cultura GALERIAS DE ARTE E LIVRARIAS 83 Solar do Rosário

hospedagem CURITIBA 83 Nacional Inn

pizzaria 88 Domino’s Pizza BRASILEIRA 89 Fogão a Lenha CARNES E CHURRASCARIA 90 Carneiro Prime 90 Happy Burguer CONTEMPORÂNEA 91 Gralha Azul Restaurante Campestre 92 Terrazza 40 Restaurante Panorâmico

92 Volta ao Mundo MASSAS 93 Bom Strudell

resorts

SANTA CATARINA

84 Pedra da Ilha

gastronomia lanches 85 Happy Burger 85 Madero AMERICANA 86 Mustang Sally ALEMÃ 86 Cantinho do Eisbein 87 Fritz Cervejaria Artesanal

COZINHA ORIENTAL 94 Kinkan 94 Marú Cozinha Oriental 95 Taisho Cuisine

bares e baladas HAPPY HOUR 96 Mustang Sally

delivery 96 Domino’s

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CLÍNICA E SPA 82 Vitaclin

ITALIANA 88 Mangiare Felice

compras e serviços

clínica e spa

sexshop

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vitaclin estética & bemestar Av. Sete de Setembro, 5881 - Batel T. (41) 3026 2626 (41) 9 9249 9295 (WhatsApp) www.vitaclin.com.br/estetica/curitiba/ Há mais de 20 anos a Clínica Vitaclin disponibiliza o que existe de mais avançado em equipamentos para tratamentos estéticos. Com aparelhos próprios, oferece as soluções no combate da Celulite, Gordura localizada, Flacidez, Rejuvenescimento Facial, Manchas, Rugas, Preenchimentos e muito mais. Somos referência no Sul do pais com novidades dos EUA e Europa como Vectus Laser e o Cooltech, e outros destaques como Power Shape 6 em 1, Vela Shape II e Kaviz Avatar. Oferece também o mais moderno Spa Urbano de Curitiba, O Bambu Urban Spa, um oásis em meio ao caos da capital.

Atendimento: 8h/22h de segunda a sexta e 8h/18h aos sábados. Estacionamento exclusivo com manobrista (Rua Belo Horizonte, 384 - Batel).

SEXSHOP DA MULHER Comendador Araújo, 143 (Lj 17) Executive Center Everest (Anexo a Rua 24Horas) T. (41) 3077 6023 T. (41) 9 9208 6023 (WhatsApp) www.sexshopdamulher.com Localizado em frente ao Madero da Comendador Araújo, pertinho da Rua 24 Horas, o Sexshop da Mulher oferece uma enorme variedade de produtos adultos para os diferentes perfis de público, mas com foco nos desejos femininos. São acessórios nacionais e importados, lingeries em vários tamanhos (do P ao GG), cosméticos afrodisíacos e uma infinidade de acessórios de pompoarismo. Além disso, a loja promove palestras sensuais, aromaterapia sensual, além de contar com uma sala no 2º piso para que clientes promovam seus Chás de Lingerie no local. Com atendimento feminino especializado, conta também com loja online e entregas em domicílio realizadas por motogirls. Atendimento: 9h/19h de segunda a sexta; 9h/13h aos sábados. Aceitam todos os cartões.

cultura

galerias de arte

hospedagem

curitiba 83 FEV•MAR 2018

SOLAR DO ROSÁRIO R. Duque de Caxias, 4 - Centro Histórico T. (41) 3225 6232 www.solardorosario.com.br A Galeria de Arte possui exposições permanentes de mais de 100 artistas, principalmente paranaenses como Poty, Rogério Dias, Calderari entre outros. Possui também cursos e oficinas de arte, musica, pintura, fotografia, ilustração, idiomas, paisagismo, decoração, jardinagem, história.

Livraria especializada em livros de arte.

Atendimento: Galeria - 10h/20h de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados. e 10h30/14h aos domingos. Livraria - 10h30/19h30 de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados e 10h30/14h aos domingos. Aceita cartões de crédito.

Estacionamento conveniado.

NACIONAL INN CURITIBA Rua Lourenço Pinto, 458 – Centro.

T. (41) 3322 4242 www.nacionalinncuritiba.com.br reservas@nacionalinncuritiba.com.br Com localização no centro de Curitiba, o hotel Nacional Inn possui fácil acesso aos pontos turísticos da capital paranaense. Está a menos de 15 quilômetros do Aeroporto Internacional de Curitiba. Possui estrutura para eventos com 12 ambientes e capacidade para 750 pessoas. Oferece acomodações confortáveis e modernas. Possui áreas de lazer com piscina na cobertura com uma linda vista panorâmica, além de sauna e espaço fitness. Possui ainda restaurante, room service, estacionamento e internet Wi-Fi.

resorts

santa catarina 84 w her ecur it i ba

PEDRA DA ILHA T. (47) 3345 0542 T. (47) 9 9652 3797 www.pedradailha.com.br A pousada está localizada na Praia Alegre, em Penha, de frente para o mar.

Faz divisa com o Balneário Piçarras e está a 5 Km do Parque Beto Carrero.

Acomodações: Oferece diversos apartamentos, suítes temáticas, duplex, presidencial, frente para o mar e opções com hidromassagem na sacada.

Lazer: Possui 2 piscinas externas e uma térmica. Cinco quiosques, jacuzzi, sauna úmida e seca, salão de jogos, bar, salão de café climatizado, sala de ginástica, serviço completo de camareira, disponibilidade de cadeiras, guarda sóis e toalhas para uso externo e atendimento na praia.

gastronomia

lanches/hambúrgueres 85 FEV•MAR 2018

HAPPY BURGER Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburger.com.br Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Saboroso buffet no almoço de segunda a sábado e diversas opções de sopas. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: Segunda a quinta 11h30/01h; Sexta e sábado até 01h30; Domingo 11h30/0h30. Aceita cartões fidelidade Happy Burger Lyoness, Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos.

MADERO www.restaurantemadero.com.br O Madero é uma das principais redes de restaurantes do Brasil, famosa por fazer “O Melhor Hambúrguer do Mundo” com a assinatura do chef Junior Durski. O carro chefe é o premiado Cheeseburger Madero, feito com uma combinação das melhores carnes, pão crocante assado na hora, alface americana, tomates frescos, cebola grelhada, queijo cheddar, uma saborosa maionese artesanal, acompanhado de batatas fritas. O Madero também aposta em opções para vegetarianos e para as pessoas que apresentam restrições alimentares como intolerância à lactose ou ovos. São seis opções de saladas, entre elas a Madero Veggie, para vegetarianos, e a Madero Fit, com frango grelhado. Há também os Sandwiches Gourmet, como o Sandwich de Queijo Coalho com rúcula, tomate seco e maionese artesanal. As sobremesas são assinadas pela pâtissier Laysa Durski, como o Petit Gâteau de Doce de Leite e o Brownie de Chocolate. Confira no site a unidade mais próxima de você.

gastronomia

americana

alemã

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MUSTANG SALLY R. Coronel Dulcídio, 517 - Batel T. (41) 3018 8118 Shopping Palladium - Espaço Boulevard (Piso L3) T. (41) 3012 3772 Shopping Mueller - Praça de Alimentação (Piso G1) T. (41) 3077 3772 www.mustangsally.com.br Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: BATEL Diariamente a partir das 18h.

Indicamos o estacionamento do Shop.

Novo Batel. | PALLADIUM 11h/23h segunda a sexta; 10h/23h sábados; 11h/22h domingos. | MUELLER diariamente das 11h30/22h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron.

CANTINHO DO EISBEIN Av. dos Estados, 863 - Água Verde.

T. (41) 3329 5155 www.cantinhodoeisbein.com.br Egon Taruhn, dono de um dos maiores restaurantes de comida alemã de Curitiba, sonha em conhecer a Terra Natal de seus avós. Enquanto o sonho não vira realidade, o empresário e sua família vão colhendo elogios dos fiéis frequentadores do cantinho do Eisbein. Muitos deles já visitaram a Alemanha e afirmam que o Eisbein (Joelho de Porco) preparado no restaurante não fica atrás do prato servido tradicionalmente pelos alemães.

Não é só com a qualidade da comida que o Cantinho do Eisbein conquistou os clientes. A simpatia do dono é um detalhe a parte, pois não se importa se o dia esta lindo ou chuvoso, ou se a noite esta cheia de estrelas ou coberta de nuvens, o sorriso pronto e a mão esticada para recepcionar quem chega pela primeira vez ou está voltando pela enésima vez, estão sempre lá. E desta forma, desde 1986, que Egon Taruhn cativa os clientes, já ao abrir a porta de seu restaurante.

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FRITZ CERVEJARIA ARTESANAL R. Professor Brandão, 135 - Alto da XV. T. (41) 3155 0080 www.fritzcervejaria.com.br facebook.com/FritzCervejariaArtesanalCuritiba O Fritz - Cervejaria Artesanal é um gastrobar especializado em comida alemã.

Responsável por aquele que é considerado o melhor Eisbein (Joelho de Porco) de Curitiba, a casa produz seu próprio chopp artesanal, que sai geladinho das torneiras nas variações Pilsen Klar, Dunkel, Natur, Koelsch, Weiss e IPA. Caipirinhas, licores, coquetéis e vinhos completam o cardápio de bebidas. Entre os pratos, além do famoso Eisben, destacam-se as tradicionais salsichas alemãs, chucrutes, picanhas, além das generosas porções de mini pastéis, pães de alho, batatas e outros. O local possui uma loja de souvenirs onde é possível comprar cervejas, copos, growlers e mostardas da marca Fritz. Atendimento: 17h/00h de segunda a quinta; 17h/01h sextas; 12h/01h aos sábados; 12h/00h aos domingos.

gastronomia

italiana

pizzaria

MANGIARE FELICE

domino’s pizza

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Francisco Rocha, 560 - Batel.

T. (41) 3244 7446 Rocha Pombo, 397 - Juvevê.

T. (41) 3252 8866 Augusto Severo, 961 - Centro Cívico.

T. (41) 3353 2048 www.mangiarefelice.com.br Com mais de duas décadas de tradição, o Mangiare Felice tornou-se referência em Curitiba quando o assunto é culinária italiana.

Com um ambiente agradável e acolhedor, possui cardápio variado, com massas de confecção própria regadas por molhos com ingredientes frescos e feitos na hora.

O menu também oferece assados, carnes, frutos do mar, peixes, risotos e saladas, todos servidos em porções sempre fartas. Entre as sugestões do Chef estão os tradicionais Filét à Oswaldo Aranha, Spaghetti ao Frutos do Mar, o Conchiglione à Camaresca e a saborosa Perna de Cabrito. Atendimento: Terça a sexta-feira das 11h30/15h e 18h30/0h30 (nas sextas o jantar se estende até a 1h). Sábados e domingos das 11h30/17hs e 18h30/0h. Delivery para Curitiba e região. F: (41) 3252 8866.

Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, 1562 Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno.

Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 terças e domingos; 11h30/23h30 segundas, quartas e quintas.

Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo.

Consulte nossa área de entrega.

BRASILEIRA 89 FEV•MAR 2018

FOGÃO A LENHA RESTAURANTE E PIZZARIA Av. Nossa Sra. Aparecida, 946 Seminário T. (41) 3016 5959 www.fogaoalenharestaurante.com.br Não há quem resista a uma comidinha mineira, preparada no fogão a lenha, com tempero e carinho especiais. Inaugurado em 2008, o Fogão a Lenha Restaurante e Pizzaria serve no almoço uma grande variedade de pratos da culinária mineira. Rabada com polenta, vaca atolada, arroz carreteiro, frango com quiabo, feijão tropeiro, e claro, a deliciosa feijoada.

Impossível resistir a tantas delícias. No jantar, uma explosão de sabores, pizzas A La Carte, rodízio de pizzas, buffet de massas, e no inverno o Festival de Sopas, que é sensacional. A noite também funcionando o Espaço PizzaKids, uma divertida oficina onde as próprias crianças preparam suas pizzas. No Fogão a Lenha as receitas brilham, assim como o atendimento que é super especial. Atendimento: Segunda a sábado das 11h/14h30 e 18h30/23h30.

Estacionamento gratuito.

gastronomia

carnes e churrascaria 90 w her ecur it i ba

CARNEIRO PRIME Senador Saraiva, 214 - São Francisco.

T. (41) 3225 2779 O Carneiro Prime oferece uma grande variedade de carnes com cortes exclusivos, com qualidade e sabor.

Se deseja saborear pratos diferentes e deliciosos, esse é o lugar: carré de cordeiro, angus, entrecote, ripa de costelinha, paleta grelhada, carneiro atolado e galeto na brasa são algumas das especialidades. Destaque para a porção de lambari frito, ideal para petiscar com um chopp gelado. Outra boa pedida é o filet do brasileiríssimo Pirarucu. Imperdível!

Atendimento: Terça a sexta, das 11h/15h e 17h/22h. Sábados e domingos das 11h/16h.

HAPPY BURGER Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburger.com.br Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Saboroso buffet no almoço de segunda a sábado e diversas opções de sopas. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto.

Atendimento: Segunda a quinta 11h30/01h30. Sextas e sábados até 02h.

Aceitamos cartões fidelidade Happy Burger Lyoness, Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos.

Estacionamento próprio e para deficientes físicos.

contemporânea 91 FEV•MAR 2018

VINÍCOLA ARAUCÁRIA / RESTAURANTE GRALHA AZUL R. Nicolau Braholca, 4054 - Colônia Malhada. São José dos Pinhais.

T. (41) 3254 5259 T. (41) 98531 1991 / 99173 5742 / 99601 0134 www.vinicolaaraucaria.com.br Entre um vinhedo de variedades finas europeias, uma vinícola, lago, cachoeira e bosques de pinheiros, o Gralha Azul Restaurante Campestre integra um roteiro enoturístico imperdível a 40 quilômetros de Curitiba. Cordeiro, galinha caipira, costela e pato, além de prato vegetariano, sobremesas (bolo molhado de chocolate ou tortinha de queijo colonial servida com calda de amoras negras) e dois pratos infantis compõem o cardápio do chef Danilo Nakamura Takigawa. Tudo harmonizado com os vinhos finos premiados da Vinícola Araucária: espumantes da linha Poty Lazzarotto, tintos e branco da linha Angustifólia e tintos da linha Gralha Azul. Com amplo espaço panorâmico para 160 pessoas, o restaurante está aberto às sextas-feiras, sábados, domingos e feriados para almoço (11h30 às 16 horas). Aceita reservas para outros dias. Se preferir, agende uma visita guiada na vinícola anexa.

gastronomia

contemporânea 92 w her ecur it i ba

terrazza 40 - restaurante panorâmico R. Pe. Anchieta, 1287 Cobertura Bigorrilho T. (41) 3014 0141 www.terrazza40.com Um local único na capital paranaense, da cobertura do edifício é possível ter uma vista privilegiada de toda a cidade e seus pontos turísticos.

O cardápio é composto por receitas da gastronomia Italiana e Uruguaia. Sendo o menu Italiano de pratos indivíduais, combinações de massas de produção própria, cogumêlos, carnes vermelhas e peixes, já o menu Uruguaio conta com uma seleção de cortes para duas pessoas e diversas opções de acompanhamento.

Atendimento: Com capacidade para 100 pessoas (aberto almoço e jantar) de segunda a domingo 12h/16h; Segunda a sábado 19h/00h30 e domingo 19h/23h30.

VOLTA AO MUNDO MASSAS CRIATIVAS Av. N. Sra. da Luz, 2055 - Jardim Social T. (41) 3521 6509 www.voltaaomundogastronomia.com.br Criatividade em explorar novos sabores e combinar recheios pouco comuns com formatos tradicionais. O Volta ao Mundo Massas Criativas tem cardápio elaborado pelo proprietário e chef Roberto Mello Pereira Filho.

Suas criações são fruto dos experimentos e releituras feitos por ele na gastronomia de diferentes países, principalmente no sudeste asiático e em Bologna, na Itália, onde estudou gastronomia. Ambiente: aconchegante, o salão dispõe de 22 lugares internos e 26 no deck, e uma pequena loja com produtos de fabricação própria, além de cervejas artesanais, vinhos e temperos. Além dos produtos de fabricação própria, são comercializadas cervejas artesanais de cervejarias locais, vinhos e temperos.

Atendimento: 10h/20h de terça a sábado.

Almoço de terça a sábado, das 11h30/14h. Aos domingos das 10h/15h.

massas 93 FEV•MAR 2018

BOM STRUDELL Al. Júlia da Costa, 1796 - Bigorrilho T. (41) 3335 8288 Desde 1986, o restaurante Bom Strudell serve uma saborosa comida caseira.

Aos sábados, o destaque fica com a tradicional feijoada, leitão a pururuca, frango assado, além das elogiadas massas artesanais. Aos domingos, bacaclhau, camarão na moranga e peixa a Romana são sucesso juntamente com as massas e do amplo buffet de saladas. Não deixe de experimentar a maionese, um dos sucessos da casa. Durante a noite, o buffet de sopas disputa a preferência juntamente com as massas e os inigualáveis molhos caseiros.

As massas são de fabricação própria e harmonizam perfeitamente com o cardápio à La carte, que conta com mignon e diversos acompanhamentos. Atendimento: 11h30/14h30 de terça a sexta; 11h30/15h aos sábados e domingos; 18h30/23h de terça a domingo. Aceita a maioria dos cartões, possui internet wi-fi e delivery.

gastronomia

cozinha oriental 94 w her ecur it i ba

KINKAN SWEET & CO Av. Vicente Machado, 975 - Batel.

T. (41) 3039 9430 www.kinkan.com.br facebook.com/kinkan.sweet A Kinkan Sweet & Co trouxe para Curitiba a sofisticação das mais finas confeitarias do Japão. O cardápio é inspirado na pâtisserie europeia, com um toque oriental. Os doces primam pela beleza, seguindo a relação que os japoneses fazem entre comida, sabor e belas apresentações, com um toque suave, leve e com menos açúcar, proporcionando uma experiência única. Receitas populares no Japão, como o Choux Cream (massa choux com creme de baunilha) fazem tanto sucesso quanto o Cruffin, um croissant recheado de doce de leite, chocolate ou nutella e os famosos Éclairs de Baunilha e Pistache entre outros sabores. Entre os salgados, os carros-chefes são as tartines, como o Croque Monsieur, Tomate, Abobrinha ou de Almôndegas. Para acompanhar, uma seleção de sucos de frutas, cafés, chás e sodas italianas. Atendimento: terça a sábado das 11h30/19h30 e domingo, das 12h/18h, inclusive feriados. Estacionamento próprio e conveniado com Unipark (Após Banco Itaú, do outro lado da rua).

MARU Prof. Doracy Cezzarino, 177 - Portão T. (41) 3093 4080 Com o famoso buffet pela variedade e pelo sabor inigualável que reúne os melhores pratos de culinária japonesa, coreana e chinesa, o almoço é servido nas 2 unidades do MARU Asian Cuisine.

O jantar é servido somente na unidade do Portão no sistema de rodízio e à la carte. O rodízio conta com mais de 70 pratos entre frios e quentes e o cardápio à la carte possui as culinárias asiáticas.

Maru na língua coreana se refere a um dos cômodos onde a família se reúne para comer e conversar. A decoração do restaurante se apropria deste conceito com um ambiente aconchegante e convidativo. O local possui rede WiFi, som ambiente e estacionamento gratuito (unidade portão). Atendimento: de segunda a sábado. Portão (11h30/14h45 e 19h/23h).

95 FEV•MAR 2018

taisho TAISHO YAKINIKU Av. Iguaçu, 1336 - Água Verde.

T. (41) 3082 6650 TAISHO SUSHI Av. Iguaçu, 1848 - Água Verde.

T. (41) 3244 1129 TAISHO BATEL Av. Comendador Araújo, 1066 - Batel T. (41) 3029 0100 www.taisho.com.br Em seus mais de 15 anos o Grupo Taisho tornou-se referência em gastronomia japonesa em Curitiba. As unidades Taisho Sushi e Taisho Batel contam com os serviços tradicionais de rodízio e opções à lá carte. Já o Taisho Yakiniku traz para a cidade a experiência do Japanese BBQ. O churrasco japonês, servido em formato de buffet livre e com grelhas nas mesas, adiciona ao menu oriental a carne vermelha grelhada. Todas as unidades são planejadas com acessibilidade e comodidade para transformar refeições em momentos especiais. Para os que buscam conforto sem sair de casa, o serviço de delivery atende pedidos via telefone, ifood ou online no site.

bares

HAPPY HOUR 96 w her ecur it i ba

MUSTANG SALLY R. Coronel Dulcídio, 517 - Batel T. (41) 3018 8118 Shopping Palladium - Espaço Boulevard (Piso L3) T. (41) 3012 3772 Shopping Mueller - Praça de Alimentação (Piso G1) T. (41) 3077 3772 www.mustangsally.com.br Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: BATEL Diariamente a partir das 18h.

Indicamos o estacionamento do Shop.

Novo Batel. | PALLADIUM 11h/23h segunda a sexta; 10h/23h sábados; 11h/22h domingos. | MUELLER diariamente das 11h30/22h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron.

delivery delivery 97 FEV•MAR 2018

domino’s pizza Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, , 1562 - Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados.

Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate).

O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 segundas, terças, quartas, quintas e domingos. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.