Where Curitiba - Edição 135

M CC CO M UN ICA Ç Ã O LT DA .

9 771 676 32 000 6

ISS 1676-3203

A NO 17 9 5 # 135 A BR-M AI 2018 R$ 9,80

tatyana_tomsickova

Curitiba

Mês das Mães

Novidades

Turismo

A geração das mulheres jovens com 3 filhos ou mais.

Diversos bares e restaurantes abrem em Curitiba.

Simplicidade e conforto em meio à natureza.

Eo melhor roteiro da cidade!

editorial

Curitiba

2018 e as famílias de filho único Tudo começou num bate papo com uma amiga: que ela sofria “bullyng” por ter três filhos. Risada vai, risada vem, chegou a comentar que ela e o marido, quando saíam com os três pequenos, não era raro ouvir que tinham uma tropa, ou que não tinham televisão em casa.

Mas nisso acabei pensando: meus pais tiverem três filhos. A maioria dos meus tios também. Ou seja, nos anos 80 era o “nomal” da população. E em apenas uma geração, esse padrão mudou drasticamente: raros são os casais que planejam ter três filhos ou mais.

Fui pesquisar e realmente, segundo dados do IBGE, as transformações ocorridas no padrão demográfico brasileiro constituem uma das mais importantes modificações estruturais verificadas na sociedade. Iniciadas, de forma tímida, a partir dos anos 40, essas mudanças se acentuaram após a década de 60, com declínio expressivo nos níveis de fecundidade, redução na taxa de crescimento populacional e alterações na pirâmide etária.

No Brasil, até as décadas de 40 e 50, o comportamento reprodutivo da família brasileira se caracterizava por uma concepção numerosa, típica de sociedades precariamente urbanizadas e industrializadas.

Mas a mudança drástica aconteceu. A taxa média geométrica de crescimento anual entre 2000 e 2010 foi somente de 1,17%.

No que se refere ao desejo futuro de vir a ter ou não filhos, 20% das mulheres entrevistadas pelo Censo reportaram desejo por um único.

E cerca de metade das mulheres reportou preferência por uma família de dois filhos. No Paraná, na década de 70, a taxa de fecundidade era de 6,4 filhos por mulher, em 1980 caiu para 4,1 filhos, e em 2010 esse número foi para 1,8. Ou seja, menos de dois filhos por mulher.

E nossa matéria de capa fala sobre isso: mulheres jovens, que nasceram na década de 80, e que estão na “contramão” da tendência da taxa populacional: optaram por três filhos ou mais.

Depoimentos gostosos para comemorar o mês de maio: mês de todas as mamães, sejam elas com um, dois, três ou mais filhos.

Divirta-se e boa leitura!

Marina Cotovicz Diretora de redação redacao@wherecuritiba.com.br

DIRETORAS Maria Izabel Ritzmann Marian Guimarães Marina Cotovicz EDITORA Marina Cotovicz redacao@wherecuritiba.com.br COLUNISTAS » Bebel Ritzmann AÇÕES LEGAIS bebel@ncacomunicacao.com.br » Felippe Brana CIRCUITO DE CINEMA febrana@hotmail.com » Marian Guimarães PALADAR marian.izabel@gmail.com » Paula Martins CRIANÇA NA PLATEIA contato@criancanaplateia.com.br DIREÇÃO DE ARTE Diogo Cotovicz arte@wherecuritiba.com.br DEPARTAMENTO COMERCIAL (41) 9227.0041 ADM/FINANCEIRO » Renata Roffé financeiro@wherecuritiba.com.br DISTRIBUIÇÃO A&D Comercial ONDE ENCONTRAR A WHERE CURITIBA? Gratuitamente nos principais hoteis, clínicas, centros comerciais, bares e restaurantes de Curitiba e região. Disponível também para compra nas bancas: » Revistaria Bacacheri [Av. Erasto Gaertner, 220. Bacacheri] (41) 3356.2850 » Banca Biblioteca Pública [R. Ébano Pereira. Esq. c/ R. Cândido (41) 98480.8999 Lopes] » Banca Espanha [Al. Dr. Carlos de Carvalho - Praça Espanha] (41) 3225.1173 » Banca Leia Bem [Shopping Mueller - Av. Cândido de Abreu, (41) 3324.4865 127 - Centro Cí] » Banca Staub [R. Mal. Deodoro. Esq. c/ R. João Negrão] (41) 3233.2814 A Where Curitiba é uma publicação bimestral da MCC Comunicação e da NCA Comunicação, com distribuição dirigida.

24 de Maio, 1087 (esquina com Eng. Rebouças) Centro | Curitiba – PR | 80230-080 Tel: (41) 3018-4448 www.wherecuritiba.com.br

* Não é permitida a reprodução sem a prévia autorização dos responsáveis. Os artigos assinados não são de responsabilidade da MCC Comunicação Ltda. / NCA Comunicação.

w her ecur i t i ba

Atualidades 08 lançamentos 10 business 12 novidades na praça MODA 16 Beira Rio Gente 18 click 20 click eventos 22 três dedos de prosa

Capa 26 mês das Mães GASTRONOMIA 34 apetitosos e saborosos 40 culinária alemã 46 paladar :: Marian Guimarães turismo 50 Pousada João de Barro

WHERE AUTO 54 Ralis Mitsubishi

BICHO DO PARANÁ 60 Grupo Boticário

WHERE IMóVEIS 64 informes

Cultura 68 ações legais :: Bebel Ritzmann 70 agenda

72 cinema :: Felippe Brana 74 criança na plateia :: Paula Martins 76 literatura ROTEIRO 82 compras e serviços 83 cultura 83 hospedagem 84 resorts 85 gastronomia 96 bares 97 delivery

lançamentos 8

Tudo Leve

w her ecur it i ba

Com diversas opções de dietas para quem deseja perder peso ou apenas ingerir refeições saudáveis, a Vida Leve acaba de lançar a linha “Tudo Leve”. Os pratos focam na alimentação saudável - sem glúten, zero lactose, hipossódica, rica em fibras e low carb. Preparados com ingredientes frescos e temperos variados. Entre as delicias estão strogonoff de carne com biomassa de banana verde e arroz integral, espaguete de pupunha a bolonhesa, frango ao molho de tomates italianos com mandioca assada em cúrcuma, frango indiano ao curry com arroz integral, entre outros. Nos supermercados. www.vidaleve.net

Coleção Missoni

Linha Patauá A L’Occitane au Brésil, marca francobrasileira do Grupo L’OCCITANE, lança Patauá – uma linha com foco no tratamento capilar. Traz três sublinhas: Reparação Nutritiva, Hidratação Equilibrante e Tratamento Capilar. Todas elas contêm o precioso óleo de patauá, que nutre e repõe a massa da fibra dos cabelos e proporciona benefícios específicos para a necessidade de cada um. Ao todo conta com nove produtos entre Shampoos, Condicionadores, Cremes e Máscaras (entre R$55 e R$79 loccitaneaubresil.com cada).

A Missoni Home lança sua nova coleção. A marca italiana traz propostas diferentes, inspiradas nos visuais botânicos e na personalização. As peças estão na Cosy Home, com exclusividade em Curitiba. São linhas inspiradas nas flores papoulas. Os tecidos da linha Poppies Night, por exemplo, que também possui roupas de banho, foram criados para parecerem pintados em telas. www.cosyhome.com.br

business Aeroporto de Bacacheri - 38 anos

w her ecur it i ba

DIVULGAÇÃO/INFRAERO

10

Com localização privilegiada, a apenas 8 km do centro de Curitiba, o Aeroporto de Bacacheri comemora 38 anos sob administração da Infraero. O terminal atende a operações da aviação geral, como empresas de táxi aéreo e escolas de aviação, e aos finais de semana costuma ser visitado por muitas famílias que se divertem conhecendo o espaço. As atividades do aeroporto foram iniciadas no início da década de 30, exclusivamente para a aviação militar. Atualmente, com 1,4 milhão de m2, estão instalados 43 hangares de empresas que fazem manutenção de aeronaves e hangaragem, além de ser base para as operações da Polícia Rodoviária Federal, Militar e Civil; Receita Federal; e Casa Militar do Estado do Paraná. O aeroporto atende também as operações de transporte de enfermos e de órgãos.

remota de energia elétrica do Paraná. A usina, em fase de construção na cidade de Fazenda Rio Grande, entrará em operação em janeiro de 2019, levando energia gerada por biomassa lenhosa para aqueles que aderirem à cooperativa.

A energia poderá ser distribuída para qualquer região do Paraná, desde que a localidade seja atendida pela Copel. Pelo sistema Ecoperativa não é necessário fazer alteração no imóvel e todos os trâmites legais e financeiros junto à concessionária são feitos pela própria cooperativa. No final do mês a conta terá descontado o percentual referente a energia gerada pelo sistema. O vice-presidente da Ecoperativa, Ismênio Castro Braga Junior, calcula que o cooperado que gerar a própria energia por meio de biomassa terá uma economia de 20% no gasto, no caso de empresas, e de até 30% no caso de residências. [ecoperativa.com.br]

NACIONAL INN HOTEIS

ECOPERATIVA Lançada oficialmente em Curitiba, a Companhia de Energia Paraná 1 (PR1), do sistema Ecoperativa, é a primeira cooperativa de geração distribuída

A rede Nacional Inn anuncia a aquisição do Victoria Villa Hotel, em Curitiba, que possui 119 apartamentos e 5 suítes concebidos a partir dos conceitos de sustentabilidade

Grand Hotel Rayon by Nobile

Sofisticação, conforto e estilo para receber bem. Um dos mais tradicionais hotéis de Curitiba voltou a operar com um novo posicionamento e a tão reconhecida excelência em serviços. Sob o comando de seu fundador, o empresário Douglas Borcath, o Grand Hotel Rayon by Nobile, firma uma joint venture com a Nobile Hotéis, que este ano completou 10 anos de atuação no mercado hoteleiro. A parceria comercial visa reforçar o posicionamento nacional do empreendimento e ampliar sua força de vendas.

Compagas supera 40 mil clientes Economia, segurança, praticidade e comodidade. Em busca destas vantagens, um número cada vez maior de paranaenses vêm utilizando o gás natural em suas residências. No último mês, a Companhia Paranaense de Gás superou a marca dos 40 mil consumidores atendidos com gás natural no segmento residencial. No total, são 867 edifícios residenciais que utilizam, em média, 750 mil m3/mês do combustível no Paraná. Com este volume, segundo dados da Associação Brasileira das Empresas Distribuidoras de Gás Canalizado (Abegás), a Compagas se mantém como a terceira maior distribuidora de gás natural para o segmento residencial do país.

11 ABR•MAI 2018

e sofisticação. Com mais esse um novo empreendimento, a capital paranaense passa a dispor de cinco opções da rede (Hotel Dan Inn Curitiba, Hotel Nacional Inn Torres Curitiba, Hotel Nacional Inn Curitiba e Hotel Golden Park Curitiba) ofertadas pela maior cadeia de hotéis próprios do país. De acordo com a direção do grupo hoteleiro, que amplia seu diretório para 54 unidades hoteleiras próprias, presentes em 23 destinos de sete estados brasileiros, a aquisição complementa o portfólio de serviços prestados com foco no mercado de viagens corporativas. [www.victoriavillahotel.com.br]

novidades na praça turismo&lazer

gastronomia

12 w her ecur it i ba

06.

FLEUR - EAT DRINK BUY

11.

JULIETTE

SAÚDE&BELEZA

04.

05.

ACESSO AÇAÍ

01.

O FAMOSO BRIGADEIRO

12.

DAMAS

09.

13.

DZARM

TOMILHO

07.

Outros

10.

KINKAN SWEET&CO

JACK DANIEL’S PUB

POP UP

COMPRAS

03.

CÃO VÉIO

08.

PURURUKA

02.

MONDRÍ

01.

Jack Daniel´s Pub

Presidente Taunay, 444 - Batel. www.street444.com.br

MONDRÍ GETÚLIo O Grupo Mondrí chega a Curitiba e região Metropolitana com o conceito de polos gastronômicos inovadores. O Mondrí Getúlio fica localizado ao lado do portão H do estádio da Arena da Baixada. Conta com cinco operações e uma área climatizada de 150m2, sendo que a capacidade é de 90 pessoas sentadas e 200 em pé. De terça a quinta-feira, das 17h às 23h, sextas das 17h as 0h, sábados das 11h as 0h e domingos das 11h as 21h.

porções, sanduíches, hambúrgueres artesanais, sobremesa, drinks e chopps.

Alferes Ângelo Sampaio, 1744 - Batel.

13

04.

KinKan Sweet & Co

Av. Getúlio Vargas, 1919 Rebouças.

03.

CÃO VÉIO

O Cão Véio Curitiba, marca do MasterChef Henrique Fogaça com os sócios Fernando Badauí (vocalista da banda CPM22) e o promoter Marcos Kichimoto.

O gastropub tem o cardápio reduzido assinado pelo chef Fogaça, com entradas,

A doceria é especializada em doces japoneses, com um quê de flerte com a cozinha francesa. Arquiteto de formação, o Chef Cairo Murakami une suas maiores paixões nas criações da confeitaria. Após viver seis anos no Japão, Murakami retornou decidido a aplicar as técnicas, estética e o design da gastronomia japonesa em um empreendimento original e com uma identidade única. No menu, diversas delícias como o Cruffin de doce de leite: tem o sabor de um churros, mas com uma massa leve, como de um folhado, ou o fuwa-fuwa (“coisas macias”, em japonês) - um bolo superfofo com morangos e ganache de chocolate. Além dos doces com muito creme

ABR•MAI 2018

Curitiba é a primeira cidade do Sul a receber o Jack Daniel´s Pub - um espaço temático destinado aos amantes da bebida. Com quase 70m2, tem capacidade para atender aproximadamente 60 pessoas e está dentro do polo gastronômico Streeet 444. O empreendimento traz a linha completa da marca, passando pelos uísques mais tradicionais até os sazonais.

Para fazer parte e usufruir de toda a infraestrutura do clube, o cliente terá que adquirir uma garrafa de uísque (que poderá ser consumida em mais de uma oportunidade), que dará direito a dois lugares no local.

Além das diversas opções de uísque, o Jack Daniel´s Pub vai disponibilizar, com um atendimento exclusivo, todas as opções gastronômicas do Street 444, entre elas hambúrgueres com inspiração na gastronomia de rua nova-iorquina, pratos com uma pegada contemporânea e tábuas de frios.

02.

novidades na praça

14

de baunilha, morangos, amêndoas, há também os tartines de diversos sabores.

Destaque para o de tomates com queijo. De terça a sábado das 11h30 as 19h30 e domingo das 12h às 18h30.

dando lugar para as criações de outro cozinheiro. O PopUp funciona de quarta a sábado, das 19h às 23h e comporta 52 pessoas.

07.

O Famoso Brigadeiro

Pátio Batel, piso L4.

w her ecur it i ba

Vicente Machado, 975 – Centro.

(41) 3039-9430

06.

05.

Fleur – Eat Drink Buy

POP-UP

É um novo conceito de restaurante, inspirado em modelos que são sucesso nas capitais mundialmente famosas pela gastronomia.

O exclusivo espaço traz uma proposta de cozinha itinerante de alto padrão, em que um chef assinará o cardápio do restaurante por um período variável. O primeiro nome escolhido para promover esta nova experiência foi o da Chef Bel Coelho, cozinheira conhecida por ser a apresentadora do programa “Receita de Viagem”, do canal TLC Discovery, além de estar à frente do restaurante Clandestino, em São Paulo.

O menu assinado pela chef será servido por um período específico, posteriormente

Elevar a essência da flor à novas experiências, mostrando toda a sua versatilidade e beleza.

Com esse objetivo o restaurante Fleur – Eat Drink Buy traz uma grande variedade de preparos que têm flores comestíveis e Plantas Alimentícias NãoConvencionais (PANCs) em suas receitas. O público literalmente come e bebe flores, além de comprá-las para levar para casa ou dar de presente. Um dos grandes destaques do cardápio são os risotos servidos com um toque especial de flor, que podem ser preparados com arroz arbóreo, arroz negro, arroz nano, mix de quinoa ou cevadinha.

Carlos de Carvalho, 1502 – Batel. (Fresh Live Market) www.chezfleur.com.br

Com duas lojas de rua nos bairros Água Verde e Hugo Lange, a marca entra no Mercado Gastronômico do Pátio Batel. A loja especializada em brigadeiros de diversos sabores oferece uma promoção exclusive no local: quem apresentar o ingresso de cinema e comprar uma caixa com 10 brigadeiros, ganha dois de brinde.

Pátio Batel (Piso L4).

08.

PURURUKA Muito além do bacon, o porco tem diferentes cortes que possibilitam suculentos pratos, ricos em sabor e nutrientes. Tamanha paixão pela carne suína, os empresários Antônio Espolador, Taiza Espolador e Murilo Bizinelli criaram o Pururuka: restaurante especializado, que abriu as portas em Curitiba nesta semana. Com conceito Fresh Food, ou comida fresca,

Brigadeiro Franco, 3359 - Água Verde.

09.

Dzarm A capital paranaense foi escolhida pela DZARM para receber o primeiro showroom fixo da marca feminina do Brasil, até então com loja própria em São Paulo, pontos de multimarcas espalhadas pelo país e webstore. Isso significa que agora os lojistas da região têm um canal direto para atendê-los com as últimas coleções e tendências de moda da marca.

Vila Getúlio - Rebouças.

10.

Acesso Açaí PPrimeiro buffet de acaí da cidade. São diversas opções de acompanhamentos no buffet por quilo, além do tradicional açaí no copo e diversas opções de sorvetes.

Shopping PolloShop.

11.

JULIETTE Para os amantes da cultura e dos típicos preparos franceses com uma pegada descolada – o restaurante é inspirado nos bistrôs farnceses e impota todo o charme do país. Tem sua decoração baseada em um dos pontos turísticos mais famosos do mundo: a Torre Eiffel. No cardápio os tradicionais crepes franceses, que são servidos em diversos sabores com Nutella, Caramelo artesanal com flor de sal, Compota de maçã verde e canela, Geleia de morangos frescos, entre outros.

E também os clássicos crepes salgados franceses, conhecidos como galettes, desenvolvidas com massas finas que lembram panquecas. Steak tartar, escargot, também estão no menu.

Carlos de Carvalho, 1502. (Fresh Live Market) www.chezjuliette.com

12.

Damas SObrancelha e Design Com um conceito express, traz serviços rápidos e soluções práticas para a beleza da mulher na correria do dia a dia. O novo espaço oferece diversos serviços como design de sobrancelha, depilação egípcia, maquiagem com cílios, micropigmentação, corte, escova, manicure, entre outros.

Treze de Maio, 439. Lj 10 – Centro.

(41) 99916-1340

13.

TOMILHO

Especializado em gastronomia cotidiana com sabor, o restaurante serve buffet por quilo com grelhados feitos na hora de acordo com o pedido de cada cliente. A cada dia, uma deliciosa sugestão de sobremesa está a disposição.

Abre de segunda a sextafeira das 11h15 às 14h30 e aos sábados das 11h45 às 15h.

Gutemberg, 44 – Batel.

(41) 3075-2400.

15 ABR•MAI 2018

o Pururuka serve “comida de verdade”, feita com ingredientes frescos e nada de industrializados - todas as carnes são fornecidas pelo frigorífico Bizinelli, da capital paranaense, e os demais insumos de produtores da região. No menu, muita carne de porco - linguiça campeira; torresmo em tiras com lemon pepper; Pork Salad com mignon suíno, mix de folhas verdes, tomate-cereja, Julienne de pepino-japonês, molho de romã e cebola crispy. Tem hambuerguer, risoto Explosive de carne suína com gorgonzola; strogonoff de mignon suíno e cogumelo Paris; barriguinha à pururuca; costelinha barbecue entre outros. De segunda a sábado, das 18h às 23h.

moda

POR BEIRA RIO

16 w her ecur it i ba

O bem-estar está na moda DIVULGAÇÃO

Moda e bem-estar para todas as ocasiões. Com esta proposta, a Modare Ultraconforto quer deixar a vida das mulheres com um toque extra de leveza – da rotina de trabalho aos momentos de lazer.

Para fazer a diferença no dia a dia

macias

feminino, a marca celebra o encontro

elásticos que facilitam o calce e forros

em

pontos

estratégicos,

entre as tendências do momento e

com propriedades antibacterianas que

tecnologias de conforto exclusivas – com

mantêm os pés secos ao longo do dia.

destaque para solados antiderrapantes e

Além disso, a marca destaca os atributos

palmilhas especiais que ajudam a manter

especiais do exclusivo Gel Tech, ponto de

a saúde dos pés.

conforto para o calcanhar em formato oval, com propriedades de memória e

Entre os diferenciais de bem-estar da

que traz de 20 a 23 microcápsulas de ar

Modare

comprimido em seu interior.

Ultraconforto

estão

espumas

17

ABR•MAI 2018

click Luiz Malucelli Neto é o novo diretor-presidente da Companhia Paranaense de Gás - concessionária responsável pela distribuição de gás natural no Paraná. Malucelli atuava como Diretor de Mercado da Fomento Paraná e agora assume a Compagas.

18 w her ecur it i ba PRISCILLA FIEDLER

BEBEL RITZMANN

O Shopping Novo Batel entregou ao cliente Eduardo Ratton o principal prêmio da Campanha Natal dos Sonhos: uma viagem (passagem aérea e hospedagem) para a Aruba. A entrega foi feita pelos diretores do shopping Luiz Celso Branco, Maria Helena Branco Righetto e Luiz Celso Branco Filho.

A nova diretoria da Associação dos Notários e Registradores do Estado do Paraná (Anoreg-PR) assume gestão para os próximos três anos. Na foto o presidente eleito Angelo Volpi Neto e Gláucio José Geara (ACP).

Sérgio Rodak, diretor de produção NilBrasil Industrial - empresa de metalurgia e soluções industriais, localizada em São José dos Pinhais, que passa a investir também no desenvolvimento de máquinas de perfuração de solo.

A equipe do Damas Sobrancelha Design, animadas com a inauguração do novo espaço: Iraci Gonçalves, Eliane Marcondes, Roseli Gonçalves (esq. p/ dir.), e Luciana Pereira (sentada).

O cantor e empresário Sorocaba entre Rodrigo Dangelo e Rodrigo Queiroz, sócios da DDID escritório de design curitibano que lança versão premium de espeto para churrasco, que leva a marca do cantor.

A Pro Tork, maior fábrica de motopeças da América Latina e líder mundial na produção de capacetes, renova patrocínio para a FPRM - Federação Paranaense de Motociclismo. Este é o 18° ano consecutivo de parceria, que beneficia a entidade e milhares de pilotos envolvidos nas competições estaduais. Na foto, o presidente da FPRM, Gilberto Rosa; e o diretor-presidente da Pro Tork, Marlon Bonilha.

19 ABR•MAI 2018

A Fiep recebeu uma comitiva portuguesa que veio ao Brasil para tratar de articulações de cooperação técnica em projetos ambientais. O grupo português foi comandado pelo secretário de Estado do Meio Ambiente de Portugal, Carlos Martins. Na foto, Nilo Cini Junior, presidente do ILOG; Rui Brandt , presidente do Sinpacel; Carlos Martins, Secretario de Portugal; e Edson Luiz Campagnolo, presidente da Federação das Indústrias do Estado do Paraná.

A comissão julgadora da edição 2017 do prêmio Top Tur/Panorama do Turismo: Vânia Climinácio, diretora da Paraná Turismo; Marcelo Pereira, da Abrasel-PR; Fábio Skraba, da Abeoc-PR; Paulo Iglesias, da ABIHPR; Paulo Mosimann, da Abrajet-PR; Rosa Maria Corbari Maccali, da Câmara Empresarial de Turismo da Fecomércio-PR; e Júlio Cézar Rodrigues, do Instituto Panorama do Turismo.

click eventos 20 w her ecur it i ba

Adega Alentejana em Curitiba

Cintya Hein

A Adega Alentejana, maior importadora de vinhos portugueses do Brasil, trouxe a Curitiba alguns dos mais importantes enólogos e produtores de vinhos, geleias e azeites portugueses. O Road Show, que visitou 11 cidades brasileiras, conta com mais de 30 produtores e cerca de 130 rótulos para degustação.

Organizado pela Adega Presenza, com apoio do Clube Curitibano, mais de 300 pessoas compareceram ao evento. O público paranaense foi elogiado por enólogos e produtores participantes. Segundo eles, conhece e aprecia a produção portuguesa.

Na foto: Luciana Taborda Ramos e o produtor Jorge Moreira.

Radisson Hotel

DIVULGAÇÃO

O Radisson Hotel Curitiba foi premiado na 2018 Americas Business Conference - Radisson Hotel Group. A convenção internacional dos hotéis Radisson das Américas, que foi realizada em Orlando, concedeu o President’s Award para o empreendimento de Curitiba. O troféu destaca os hotéis que possuem os melhores índices de satisfação de hóspedes, resoluções de problemas, altos índices em relação a limpeza e conversação do empreendimento, além de padrões da marca.

Na foto: Elias Rodrigues, diretor-presidente da HCC (Hotel Curitiba Capital); Raphaella Zanatta, gerente-geral do Radisson Hotel Curitiba; e Frances Gonzales, vice-presidente de operações América Latina do Radisson Hotel Group, após a premiação..

três dedos de prosa Reynaldo Gianecchini

22 w her ecur it i ba

O ator Reynaldo Gianecchini esteve no Festival de Curitiba para apresentar a peça “Os Guardas do Taj”. Aproveitamos e tivemos um bate-papo para o 3 Dedos de Prosa. Confira:

Reynaldo Gianecchini gastronomia

cultura

Eu não cozinho. Zero. Não frito nem ovo.

Mas gosto de experimentar diferentes tipos de gastronomia. Sou curioso. Amo o nosso prato típico de arroz e feijão, mas gosto muito de testar paladares, experimentar culinárias.

Estou lendo o segundo romance da Fernanda Torres “Glória e seu Cortejo” - é muito bom. Ela é uma brilhante escritora, eu ontem estava lendo e rindo alto. Como ela escreve brilhantemente e fala coisas tão tocantes. De filmes eu gosto de cinema e Netflix. Mas não sou compulsivo. Na verdade não sei como as pessoas acham tanto tempo pra ver tanta série e temporadas. Invejo um pouco isso. Mas gosto muito de ver filme no cinema também.

turismo Eu tenho uma listinha de lugares que gostaria de passar uma temporada, não só voltar a turismo. De viver o local mesmo, como Tel Avivi, em Israel, é uma das cidades mais interessantes que eu conheci. E quero conhecer o Leste Europeu, explorar mais.

23

ABR•MAI 2018

capa 24

DIA DAS MÃES

w her ecur it i ba

Três filhos ou mais A geração de mulheres jovens com família grande MARINA COTOVICZ

Para a geração de mulheres que nasceu na década de 50, ter três filhos era algo normal.

Quem nasceu na década de 30 ou 40 então, seis filhos, sete, era a maioria. Mas ao longo dos anos esse número foi caindo. Hoje em dia já não é tão comum ver mulheres na faixa dos 30 anos com três filhos ou mais.

Quando muito, um casal de filhos apenas. E ainda: é uma geração de mulheres divididas - tem as que não querem ter filho algum. Então, conhecer um casal jovem com três filhos ou mais já é a exceção na família. Prova disso é que segundo censo do IBGE, em 1970, por exemplo, a média no Paraná era de 6,4 filhos por mulher, e em 2010 esse número caiu para 1,8 filhos por mulher! Ou seja, a geração do filho único.

Convidamos algumas mães que nasceram na década de 70 e 80, mas que na contramão da tendência populacional - optaram por uma família grande, para nos contar como é a rotina delas nesse mundo tão frenético em que vivemos hoje.

25 ABR•MAI 2018

Renata Francesca Pagnoncelli Deconto 37 anos - 4 filhos Filhos: As gêmeas Giuliana e Giordanna, 6 anos; Teodora, 3 anos ; e Domênico, 5 meses.

Profissão: Formada em jornalismo (exerceu por 7 anos). “Agora trabalho com confecções quando dá, se dá”.

Gestações: A primeira gravidez foi planejada. Queriam tanto um filho que vieram dois.

Gemelar. As outras duas foram surpresa.

“Acredito que a correria para atender todos os dependentes é a mesma para uma mãe hoje ou antigamente. Mas penso ser Impossível de comparar.

Antes não havia certas “mordomias” como fraldas descartáveis, microondas e medicamentos tão acessíveis. Porém, as demandas eram menores e a segurança para deixar as crianças nas ruas era outra.

Cada época possui uma dificuldade específica. Sei o que ouço de minha mãe, avós, tias. Me parecia haver mais trabalho pesado, porém, eu me lembro

de crescer solta pela cidade, brincando nas ruas e tendo que ser levada pra casa por sempre perder a noção do tempo.

Essa é a minha impressão. Hoje vejo minhas crianças limitadas as paredes do condomínio (por sorte há bastante espaço), indo de carro pra lá e pra cá.

Os meus filhos são incentivados a serem independentes para comer, se vestir, organizar suas coisas. Mas tudo ainda necessita de muita supervisão. Precisam de ajuda para esfregar o cabelo, usar o secador, cortar a carne, alcançar coisas

do alto, enfim. Não há parada. Quando não é um que necessita de algo há outro.

Vou dormir sempre com a sensação de algo que ficou para o dia seguinte”.

26 w her ecur it i ba

Rotina Minha rotina deixou de ser cronometrada e perfeitamente sincronizada a partir do bebê número 3. Com dois ainda é possível controlar o silêncio para a soneca do menor. Com dois ainda se pode levar junto ao mercado, farmácia ou banco. Com dois qualquer saída é simples. Com dois as contas de escola e das vacinas particulares são remanejáveis. A partir do número 3 tudo foge do controle com mais facilidade.

O espaço no carro já exige cadeirinhas específicas para caber. As vacinas se perdem, as agendas da escola com solicitações disso e daquilo precisam ser planilhadas, os eventos são uma loucura.

Com a chegada do bebê número 4 tudo se intensificou. A rotina do meu bebê de 5 meses é uma incógnita. Ele dorme o quanto consegue, ele mama o tempo que dá. O banho dele é sempre com as meninas em cima. Porém, já sempre com muito amor! Antes dessa última gestação eu já havia decidido parar com três. Desapeguei, doei, vendi tudo o que tinha relacionado a bebês. Chamei um brechó e o moço saiu da minha casa com um caminhão lotado. Eu ainda tento trabalhar. Mas faço mais para poder sair da bolha! Sair da rotina da casa, ver e falar com pessoas diferentes.

Respirar sozinha.

Mudanças Muitas mudanças para o bebê número quatro. Tive que reformar a casa.

Planejar o quarto das gêmeas para acolher a irmãzinha mais nova. Tive que transformar o quarto de hóspedes em um closet só pra elas. Transformar o único quarto rosa da casa em azul.

Precisamos trocar nosso carro para uma caminhonete de 7 lugares. Qualquer espaço possível da casa ou do carro é aproveitado com gosto. Sempre há algo para guardar, retirar, arrumar, desapegar, passar de um guarda roupa pra outro, limpar, lavar, fazer. Eu sou de uma big family. Sou gêmea também. Minha mãe também teve 4 filhos. A diferença é que agora quem fica insanamente correndo pra lá e pra cá sou eu. Bem mais fácil quando é só observar os outros. Eu nunca me imaginei com quatro filhos.

Mas nunca imaginei que sabor delicioso é vê-los sendo eles, mesmo com tantos estímulos ao redor. Sou completamente envolvida, apaixonada, sugada e realizada. Colocando em palavras parece estranho. Mas é isso mesmo. Meu marido é um pai extremamente parceiro. Ajuda em tudo com as crianças. Sai sozinho com elas. Mas precisa prover. Precisa trabalhar. Precisa bancar praticamente tudo! Ele já foi um cara mais leve, mais descontraído. Mas as responsabilidades sobre ele são enormes. E ele sabe disso.

Assume mesmo! Antes ele queria 6 filhos. Mas já está super satisfeito com os quatro.

27 ABR•MAI 2018

Elisangela Yoshie Hikishima Kusma 38 anos - 3 filhos Filhos: Luiz Guilherme, 9 anos; Pedro Henrique, 6 anos; Olivia, 1 ano.

Profissão: Formada em Administração. “No momento mãe sem carteira assinada por opção”.

Gestações: A gravidez do Luigui e do Pedro foram planejadas. Queriam ter o primeiro quando completassem três anos de casados e antes que ela completasse 30 anos. O Pedro foi planejado para que nascesse quando o Luigui já tivesse saído das fraldas, estivesse bem adaptado à creche e ficasse na casa de outros familiares tranquilamente. E tudo ocorreu conforme queriam. Já a Olivia foi um susto (“apesar de que meu instinto materno desejasse muito uma família grande e uma menina para eu brincar de boneca”). Mas quando Elisângela descobriu ficou em estado de choque e demorou 15 dias para contar para o marido. E quando contou ele passou um dia inteiro sem falar uma palavra. “Mas a ficha só caiu mesmo depois de fazer um teste de laboratório e uma ecografia (com direito a comemoração quando soube que não eram gêmeos (risos)”.

Acho muito mais difícil ser mãe agora do que antigamente. E isso até minha mãe concorda. Primeiro vem aqueles olhos esbugalhados das pessoas quando você fala que tem três filhos e a velha frase: nossa.... vocês não tem TV em casa?”. E depois vem tudo.... a casa tem q ser maior,

o carro tem que comportar três crianças com suas respectivas cadeirinhas e cintos de segurança (quando eu era criança lembro de ir pro Paraguai na caçamba da F-1000 do meu pai com mais 7 primos!).

Viajar é complicado. Os hotéis oferecem opções para o casal mais duas crianças.

28 w her ecur it i ba

Faço o que com a outra? Alugo um quarto só pra ela? E até na hora de comer é diferente. As crianças de hoje em dia já nascem com vontade própria e gostos específicos. Não é como no nosso tempo em que a gente comia o que colocavam no nosso prato. Aqui cada um gosta de alguma coisa, então na hora das refeição minha cozinha parece de restaurante, de tanta louça pra lavar. Acredito até que recebemos bem menos convites porque só a nossa família já da uma festa! (risos) Rotina Meu trabalho é em casa e tudo segue no tempo deles. Tenho que dar conta de fazer minhas coisas nos intervalos deles.

Confesso que é bem estressante porque ter que cozinhar, limpar, lavar, buscar na escola, levar e buscar no futebol, na catequese, na casa do amigo e conciliar com o horário do sono da Olivia não está nada fácil. Muita coisa só é pra ser feita depois que todos estão dormindo e nunca está tudo 100%.

Sempre falta aquela roupa pra passar, aquela planta pra regar, e aquela eterna vontade de dormir mais um pouquinho.

E tem a parte principal, que foi o motivo pelo qual optei por não trabalhar fora: conversar muito, incentivar nos estudos, ouvir bastante para realmente conhecer meus filhos, todos os medos, os sonhos e a personalidade de cada um. Para não correr o risco de colocá-los numa mesma caixa e achar que o mesmo método de criação do primeiro vale para os outros também.

Cada um tem uma necessidade diferente e não ignorar isso é a tarefa mais árdua e constante da minha rotina com três filhos.

Mudanças A sensação de ser uma “big family” é de sermos esquisitos, meio malucos mesmo.

Sempre olham pra um deles e perguntam: este é seu também? (rsrsrs). Mudamos nossa vida totalmente. Estávamos iniciando uma reforma quando soubemos que eu estava grávida da Olivia e nesse momento a sala de TV virou um quarto maior para os meninos e o tão sonhado escritório virou um lindo quarto cor-de-rosa. Tínhamos uma doblô porque era muito útil para fazer as entregas de bolos e doces que eu fazia, mas íamos trocar por um outro carro que simplesmente tivesse um portamalas grande. Já tínhamos negócio em vista e cancelamos porque a doblô foi a melhor opção para acomodar todos confortavelmente. E os nossos planos de fazer uma viagem com os filhos em uma idade legal para poder aproveitar bem foi adiada para daqui uns 3 anos. Mas apesar das dificuldades e do “preconceito” da sociedade, amo minha família do tamanho que é e não trocaria por nada! Tudo é mais animado, mais barulhento e parece que todo dia é dia de festa. E penso o quanto isso será gratificante quando eles forem adultos e tiverem irmãos para compartilhar os bons e maus momentos. Eles sempre saberão que têm amigos verdadeiros com quem contar em todos os momentos, pois sempre falamos da importância da família e de como os irmãos devem se amar! E eu babo quando vejo os dois mais velhos fazendo planos de casarem e morarem um ao lado do outro para que as mulheres sejam amigas! Não é de encher o coração de alegria?

29 ABR•MAI 2018

Sabrina Dalmolin 39 anos - 3 filhos Filhos: Lucas 16, Gabriel 14 e Theo 5.

Profissão: Publicitária e Digital Influencer.

Gestações: Não planejou nenhuma gravidez. Foi tudo surpresa. É bem corrido e diria que às vezes até meio estressante. Minha mãe teve quatro filhos e acho que hoje em dia é mais fácil, pois temos muitos acessos a informações e mais disponibilidade a acompanhamentos de profissionais, como dentistas por exemplo (minha mãe levava os filhos quando tinham algum problema, dor - e já em último caso, rsrsrs). Hoje em dia levamos por prevenção, o que diminui muitos problemas, médicos, psicólogos. Acredito que em geral SER mãe é mais fácil, mas como falei acima, mas um grande complicador são as várias funções que somamos atualmente.

Rotina A rotina é corrida para mim e pra eles, mas conseguimos organizar bem pra que tudo corra certo. Consigo conciliar, às vezes aperta, mas sempre damos um jeitinho.

Mudanças Foi necessário adaptar casa e carro, porque além de muita gente, sempre tem muita bagagem. Fora a conta do mercado que nunca é coisa pouca. A big family às vezes soa “Uau! Que tropinha vc tem!” mas não me abala, é uma delícia ter a cama cheia de amor aos domingos! Uma bagunça gostosa.

capa

PRESENTES

30 w her ecur it i ba

POLTRONA Poltrona (design Fernanda Brunoro) com estrutura de madeira maciça. Sua concha arredondada proporciona sensação de aconchego. Preço: sob consulta. Na Florense Carlos de Carvalho. www.florense.com

Aparelho de Rejuvenescimento O Tanda Luxe utiliza a mesma tecnologia profissional do LED vermelho para aumentar a produção de colágeno e combater os sinais do envelhecimento, resultando em uma pele mais jovem. R$999 na Drogaria Iguatemi - Pátio Batel.

ANEL Da nova coleção Roberto Burle Marx que equilibra a força dos ângulos retos à suavidade das linhas sinuosas.

Anel Prata 925 com quartzo black e diamantes (R$ 6740) e anel ouro amarelo com quartzo black (R$ 30.050). Nas lojas HStern. www.hstern.com.br

PINGENTES

BATEDEIRA Para as mamães chefs de cozinha: a batedeira vermelha da linha Viva da Philips Walita possui motor potente de 400W capaz de criar sopas, vitaminas e até massas de pão. Tem cinco velocidades com função turbo e tigela de 3,5L. Preço sugerido: 219,90.

Underwear A Calvin Klein apresenta sua nova coleção de Inverno que prioriza peças confortáveis e com muito estilo. As peças com renda trazem ainda sensualidade. R$79 (top), R$59 (calcinha).

31 ABR•MAI 2018

Da coleção Save The Wild, que beneficia a fundação Elephant Crisis Fund (ECF). A linha de joias apresenta berloques e broches em formato de elefante. Pingentes em prata e ouro rosa. A partir de R$ 250 na Tiffany&Co.

SAIA Primeira coleção da Colcci assinada pela atriz Marina Ruy Barbosa.

Muita alfataria xadrez e referências românticas. R$ 396.

32 w her ecur it i ba

VINHO Produzido a partir da uva Nero D’Avola, na região da Sicília, o vinho tinto Plumbago apresenta um aroma que ressalta notas de ameixa, amora e cacau. Ideal para harmonizar com pratos de massa, carne vermelha ou de porco. R$155,90 www.todovino.com.br

Roupão Robe Double Love da Any Any. R$ 299. www.anyany.com.br

PINGENTES Pingente Menino ou Menina em ouro 18k amarelo e branco da Stephanie Stein.

R$130 cada. www.sstein.com.br

33 ABR•MAI 2018

Passadeira Duo Vapor Para facilitar no dia a dia: a passadeira da Cadence é compacta e leve - ideal para ser levada em viagens e permite passar as roupas na vertical direto no cabide, ou ainda na horizontal da forma tradicional.

Para todos os tipos de tecidos, desde os mais finos e delicados, como vestidos até os mais grossos, como jeans. Preço médio: R$ 99,90.

CAMISA Camisa da Sui Generis da coleção Street Barroco. As peças da grife atendem mulheres que prezam pela qualidade e pelo design diferenciado. www.suigeneriscamisaria.com.br

gastronomia

APETITOSOS & SABOROSOS

w her ecur it i ba

Caixinhas Comestíveis

Feijoadíssima

Cake House Confeitaria

Brasserie As Quatro Estações - Mabu

Deliciosos presentes na Cake House. R: Jerônimo Durski, 866, Bigorrilho.

O valor da Feijoadíssima é de R$ 59,00 + 10% de taxa de serviço por pessoa (www.hoteismabu.com.br).

A Cake House Confeitaria lançou um presente criativo, delicado e muito gostoso para o Dia das Mães: uma caixinha de bolachas decoradas.

Diferentemente de caixinhas presenteáveis tradicionais, essa é feita de bolacha de especiarias e recheada com amanteigados em formato de coração.

O que significa que as mamães poderão saborear o seu presente até o final. Para as mamães mais formigas, a confeitaria preparou uma versão especial do bolo individual. Ele ganha uma cobertura total de pasta americana e decoração de rosas. Por dentro, o cliente pode montar seu bolinho escolhendo duas massas e o recheio, criando uma combinação de sabores de dar água na boca. O bolo pesa aproximadamente 170g e é vendido por R$ 20,00. A caixinha de bolachas decoradas tem aproximadamente 470g e sai por R$ 35.

Um dos pratos brasileiro mais famoso está de volta ao Brasserie As Quatro Estações do Mabu Business: a Feijoadíssima Mabu, que chega para a temporada 2018 com novidades.

Agora no buffet há um caldeirão de feijoada mista sem glúten (lombo, costelinha, charque, pé, rabo e orelha sem a utilização de proteínas embutidas e processadas) e uma sobremesa sem lactose, a cheesecake - tudo especialmente preparados pelo chef Jean Pierre Silveira. A Feijoadíssima é servida separadamente. São seis caldeirões de feijoada com calabresa, miúdos, paio, lombo defumado, costelinha defumada e o charque artesanal, além do buffet de acompanhamentos e sobremesas. O almoço, servido das 12h às 15h é embalado com música ao vivo (voz e violão) e os clientes ainda têm direito a cortesia de uma Caipirinha. O estacionamento, com manobrista, também é cortesia durante o almoço.

KELLY KNEVELS

34

Sopas e Caldos

Festval

Panificadora Pantucci

A marca de carnes premium 1953 é a novidade do Festval.

No buffet acompanham pães de produção própria, além de cheiro verde picado, queijo ralado e pimenta calabresa.

Com um mercado aquecido e em franca expansão, o consumo de carne bovina premium no Brasil aumenta cada vez mais. O próprio conceito de carne premium mudou muito nos últimos anos e a qualificação da criação nacional ampliou o mix de cortes e produtos que chegam aos consumidores.

De olho nessa tendência, o supermercado Festval traz para Curitiba a marca 1953 uma linha completa de diferentes raças de corte de origem europeia. Recém lançada no mercado pela Friboi, a marca surgiu exatamente para atender à crescente demanda e recebeu este nome em referência ao ano de fundação da Companhia. O portfólio de produtos 1953 possui 14 cortes com padronização e refile diferenciados: Baby Beef, Bife Ancho, Bife de Chorizo, Maminha, Bombom de Alcatra, Fralda, Picanha, Filé Mignon, Chuck Eye Roll, Steak de Picanha, Vazio, Shoulder Steak, Coração de Paleta e Costela do Dianteiro.

A Panificadora e Confeitaria Pantucci antecipou seu buffet de sopas. Todos os dias, de segunda a domingo, tem dois sabores disponíveis no buffet. Na segunda, é dia das sopas de Capeletti e Batata Salsa com Calabresa Paio. Na terça são as sopas de Feijão e Caldo Verde que estão disponíveis. Na quarta é a vez da sopa Eslava e do Capeletti novamente. Na quinta, tem o retorno da sopa de Feijão e tem a Canja. Já na sexta tem Creme de Aspargo e a sopa Eslava. No sábado voltam os sabores Capeletti e Batata Salsa com Calabresa Paio, e no domingo a Sopa Eslava e a Canja. As sopas são vendidas ao preço de R$ 32,90 o quilo, com opção de degustar no local ou levar para casa.

35 ABR•MAI 2018

Carne Premium 1953

gastronomia

APETITOSOS & SABOROSOS

36

Cookie Shot

w her ecur it i ba

Cookie Stories

Sem glúten e Sem lactose Lola Li

No Cookie Shot o café espresso quente é servido em um copinho de cookie.

As sobremesas na taça estão entre as opções mais pedidas. Na Prudente de Moraes, 1225 – Centro.

A casa oferece diversas bebidas, quentes ou geladas, para desfrutar em qualquer horário do dia, faça chuva ou faça sol. Para os dias quentes, o empreendimento oferece uma grande variedade de bebidas geladas feitas à base de café, entre elas o Cold Brew (R$10), o Espresso Tônic (R$16), o Iced Latte (R$8) e o Mocha Frappe (R$12). Para os dias frios, mais de 10 opções de bebidas quentes, como o Soul Sweet Cappuccino (R$12), feito com cappuccino e doce de leite, o Nutella Mocha, o tradicional Hot Chocolate (R$9) e o Affogato Cookie (R$15), feito com uma bola de sorvete de baunilha, com dose de espresso e stick de cookie. Além do preparo mais famoso da casa, o Cookie Shot - uma deliciosa junção de café espresso quente servido em um copinho de cookie (R$12).

A cafeteria recém inaugurada traz a proposta de oferecer ao público, em um cardápio enxuto, doces e salgados 100% livres do glúten e da proteína do leite. O destaque da casa é a sobremesa na taça. Tem “cheese” cake vegana de frutas vermelhas, banoffe vegana, torta de limão, mousse de chocolate zero açúcar e bombom de morango zero açúcar. Os valores variam de R$13 a R$15. Além disso, quem quiser só adoçar um pouquinho a boca, pode pedir um (ou mais) brigadeiro (R$3 cada). Para acompanhar um café ou um chá, as sugestões são os bolinhos de avó. Entre as sugestões, estão o de chocolate com pêra sem açúcar (R$8); bolo de laranja caseiro sem açúcar ou bolo de limão caseiro vegano (R$5); além do bolo recheado do dia (R$12). Nos salgados tem pão de queijo unidade ou porção (sem queijo, claro!); porção de mini-coxinhas de festa e porção de quibe. Os preços variam de R$2 a R$6,50.

Cardápio Renovado

Unami

La Varenne

O restaurante chega misturando em seus pratos o doce, o salgado, o azedo e o amargo.

Cheesecake de matcha e coulis de frutas vermelhas está entre as novidades.

A Ca’dore Comida Descomplicada conta com mais uma opção de gastronomia para os curitibanos: o Umami. O empreendimento traz como conceito o “quinto paladar”, misturando em seus pratos o doce, o salgado, o azedo e o amargo, resultando em um sabor único. O valor dos pratos varia de R$12 a R$35, em opções individuais. Alguns destaques do cardápio são: Chaymay - o yakisoba chinês; pratos com cogumelos Shitake e Shimeji; o tradicional frango xadrez; e a costelinha master - feita no alho e óleo; além de opções de entradas e sobremesas.

Na Av. José Gulin, 105 - Bacacheri.

Figo brûlée, molho béarnaise, brunoise de legumes, coulis de frutas vermelhas e muito mais. Apostando em clássicos franceses revisitados, o novo menu do La Varenne traz um toque de jovialidade e frescor, características próprias dos chefs Felipe Miyake e Mayra Batista. A talentosa e criativa dupla desenvolveu novos pratos para o cardápio fixo e também para o premiado almoço executivo a fim de celebrar a nova fase do restaurante - agora sob o comando do empresário Felipe Soifer. Dentre os pratos principais, o Ravióli de burrata ao molho de datterino rosso (R$72) e o Rigatoni com abóbora e ricota com fonduta de parmesão e gorgonzola dolce (R$52) passam a fazer parte do cardápio. No quesito sobremesas, ganha destaque o Cheesecake de matcha com base funcional e coulis de frutas vermelhas. No Pátio Batel – Piso L4.

37 ABR•MAI 2018

Mistura de Sabores

gastronomia

APETITOSOS & SABOROSOS

38 w her ecur it i ba

Receita Gnocchi de Banana * A receita foi uma das opções do Restaurante Serafina JK durante a 22ª edição do São Paulo Restaurant Week.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

PARA A MASSA - 8 bananas da terra - 95g amido de milho - 24g manteiga - Água (para dissolver o amigo) - Sal e pimenta a gosto

GNOCCHI: Assar as bananas com casca a 180° por 50 minutos. Passar por processador ou numa peneira.

Levar o purê de banana para uma panela com o amido dissolvido em água e a manteiga em fogo baixo até a massa ficar homogênea. Temperar com sal e pimenta a gosto. Fazer rolinhos numa bancada untada com óleo. Cortar o gnocchi no tamanho desejado.

PARA A FINALIZAÇÃO DO PRATO - 200g de Gnocchi de banana - 25g de tomate cereja (5 unids) - 20g de manteiga - 4 folhas de sálvia - Sal e pimenta a gosto PARA O CHIPS DE BANANA - 1 banana da terra - Sal a gosto

CHIPS DE BANANA: Fatiar a banana bem finas, num fatiador de cozinha, temperar com sal, acomodar numa assadeira forrada com papel manteiga, uma fatia ao lado da outra levar ao forno a 90° por + ou – 30 minutos.

PARA FINALIZAÇÃO DO PRATO: Colocar a manteiga numa frigideira quente, adicionar os tomates cortados ao meio, na sequência o gnocchi cozido, tempera com sal e pimenta e as folhas de sálvia. Após servir no prato, colocar uma fatia de chips de banana por cima para decorar o prato.

39

ABR•MAI 2018

gastronomia

CULINÁRIA GERMÂNICA

40 w her ecur it i ba

Gastronomia Alemã Culinária é fator decisivo na hora de escolher a Alemanha como destino de viagem DTZ-Centro de turismo alemão/BAOBÁ COMUNICAÇÃO

Prova disso é que ao longo de 2018 a campanha ‘Culinary Germany’ exaltará as diferentes tradições gastronômicas que atraem ao país europeu cada vez mais fãs de todo o mundo.

culinárias autênticas e únicas é ainda mais alto e determinante. Detectamos

Board (GNTB) para a campanha global

que 30% dos que elegem a Alemanha

de marketing e promoção turística do

como destino têm a gastronomia como

país europeu ao longo de 2018. “Os vários

foco da viagem”.

Germany’.

Este

é

o

estilos e especialidades gastronômicas regionais, bem como uma ampla gama de

lugares

para

degustar

uma

boa

Como a minha avó fazia

refeição, estão entre os pontos fortes do destino Alemanha e é isso que queremos

A arte da culinária, com suas diversificadas

enfatizar”, afirma a diretora-executiva da

especialidades

instituição, Petra Hedorfer.

séculos de tradição em cada um dos 16

regionais,

remonta

a

Estados da federação alemã. Por meio Ainda de acordo com ela,

desse viés gastronômico e cultural, a

a escolha da temática

campanha ‘Culinary Germany’ promoverá

não

vão.

autênticas experiências gourmets, para

“Identificamos que 7%

ocorre

que os visitantes possam degustar pratos

dos turistas estrangeiros

regionais típicos e bebidas produzidos

optam por visitar nosso

localmente em pousadas rústicas, em

país

festivais sazonais e em rotas turísticas

por

em

causa

da

variedade e qualidade

com temas alimentares.

dos alimentos e bebidas oferecidos.

nesse

Nesse cenário, paisagens únicas e vida

aspecto, ir a restaurantes

E,

cultural própria de cada uma das regiões

e cafés é a segunda

alemãs estarão em evidência por meio de

atividade preferida desse

suas receitas seculares. Entre os muitos

público,

apenas

exemplos dessa fusão de tradição e

das tradicionais visitas

gastronomia, destacam-se os vinhedos ao

turísticas”, diz Petra.

longo dos vales dos rios Mosela e Reno,

atrás

as áreas de pastagem de SchleswigEm conformidade com

Holstein, responsáveis por uma carne de

a executiva do GNTB, a

excelente qualidade, além dos campos

diretora do DZT – Centro

de cultivo de legumes e frutas e os locais

de

Alemão,

de produção artesanal de queijos, cuja

Turismo

Grantham,

técnica é preservada há muitas gerações.

complementa: “Entre os

De uma forma mais sintética, o que

brasileiros, o desejo de

se deseja é enfatizar que a cozinha

vivenciar

tradicional alemã, produzida e elaborada

Margaret

experiências

41 ABR•MAI 2018

tema

escolhido pelo German National Tourist

‘Culinary

de forma sustentável, prioriza métodos que valorizam a autenticidade por meio do frescor dos ingredientes, a qualidade e a preservação dos recursos.

42 w her ecur it i ba

Para se ter uma ideia das variadas especialidades regionais, segue uma pequena amostra: Alta Saxônia: rico em proteínas, o queijo Harzer é feito de coalho e apresenta baixíssimo teor de gordura (1%). É uma ótima opção para os fãs de dietas saudáveis. Produzidos há centenas de anos, é, geralmente, pequeno e redondo. Alguns deles ganham bolor branco e outros, vermelho (este com sabor mais intenso).

Baden-Württemberg: uma das mais conhecidas especialidades de Stuttgart, Maultaschen é uma espécie de ravióli de carne e espinafre. Sua receita é atribuída a monges que, proibidos de ingerir carne durante a Quaresma, encontraram nesse prato a solução de continuar a saboreá-la secretamente entre as folhas da suculenta verdura.

Baixa Saxônia: os moradores dessa região têm um amor de longa data com a couve, que é bastante consumida no inverno com Pinkel, salsicha de aveia, bacon, barriga de porco, cebola e ervas.

Baviera: a salsicha weisswurst (salsicha branca), feita com vitela e porco e

aromatizada com cebolas e salsa fresca, é uma das delícias mais populares de toda a Baviera. Tradicionalmente, é consumida em cervejarias antes do meio-dia e acompanhada de mostarda doce, pretzels e, lógico, com muitos copos de cerveja.

Brandenburg: produto mais exportado da Floresta Spree, os pepinos ganham inúmeras receitas e modos de consumo. Tem até um tour, o Ciclo de Pepino, em cujo trajeto, de 260 quilômetros, é possível provar pratos os mais diferentes e acompanhar todo o processo de cultivo e preparo, desde o campo até a ponta do garfo.

Bremen: desde 1673, quando foi aberto o primeiro café (por proprietários de língua alemã), a cidade passou a nutrir sua paixão pela bebida. Além de maior polo de comercialização do grão, Bremen dispõe de dezenas de simpáticos e antigos estabelecimentos onde é servido.

Uma vez na cidade, a dica é fazer visitas guiadas às casas de torrefação.

Hamburgo: todo domingo de manhã, madrugadores e notívagos se dirigem a um tradicional ponto de comércio da cidade portuária: o Mercado de Peixe, famoso por servir rolinhos do pescado, entre eles os rollmops, preparados há mais de 300 anos. Feitos com peixe de

Hessen: sua bebida mais popular, Ebbelwei é uma cidra muito consumida.

Encontrada em todas as casas, sobretudo nos arredores de Frankfurt, é ideal para acompanhar costeletas de porco, salsichas e chucrute.

Mecklenburg-Pomerânia Ocidental: o espinheiro (Sea buckthorn) é um arbusto que floresce em abundância na costa da região. Rico em vitaminas e minerais, seus frutos são utilizados em óleos, remédios, cosméticos, chás, conservas, licores e vinho. Na ilha de Rügen, os visitantes podem até participar da colheita.

Renânia do Norte-Vestefália: produz uma extensa gama de cervejas, incluindo a kölsch (de Colônia) e a altbier (da vizinha Düsseldorf). A região também abriga numerosas cervejarias, de todos os portes.

Muitas dessas, por sinal, oferecem visitas guiadas e workshops. Em Dortmund, um enorme museu dedicado à bebida explica tudo o que há para se saber sobre a arte dos mestres cervejeiros.

Renânia-Palatinado: maior produtora de vinho em toda a Alemanha. Visitantes e moradores podem ter uma amostra em uma das muitas tabernas mantidas por vinicultores, visitar vinhedos durante o verão ou participar de um dos muitos festivais que ocorrem entre meados de agosto e o início de outubro.

Saar: nesta região, a dica gastronômica é se deliciar com uma genuína “dibbelabbes”.

43 ABR•MAI 2018

Berlim: comida de rua é uma antiga tradição na capital alemã, e seus moradores têm muito orgulho do currywurst. Servida em quiosques desde 1930, a iguaria é degustada com cinco tipos diferentes de molhos de curry, um mais apimentado que outro. Para se ter uma ideia da paixão dos berlinenses por currywurst, tem até um museu próprio.

sabor acentuado, como arenque, o filé é enrolado em cebola ou pepino e curtido em vinagre. Os consumidores o consideram um curador de ressaca infalível.

44 w her ecur it i ba

Trata-se de um prato que reúne batata ralada, alho-poró, bacon e ervas. Tudo cozido em uma panela tradicional (que se chama dibbe no dialeto local) e acompanhado de um caseiro purê de maçã.

Saxônia: o mais favorito de todos os eventos da região é Christstollen, que ocorre em Dresden. O que era um alimento para o período de jejum desde os tempos medievais, evoluiu para um bolo sofisticado de massa fermentada e frutas secas. As receitas de família, mantidas em segredo, são comercializadas em mais de 130 endereços especializados na cidade.

A melhor época para degustar dessa doce iguaria é o começo de dezembro, quando ocorre o Stollen Festival. Outra opção é se deliciar nas barracas do mercado natalino de Dresden. concentra mais Schleswig-Holstein: de 120 variedades de queijo, a maioria artesanal. Tem até um trajeto inteiro dedicado ao laticínio, a Rota do Queijo, que permite ao turista degustar variadas espécies produzidas a partir de leite de vaca, ovelha e cabra. Tem desde os mais suaves aos maduros, picantes e até doces.

Turíngia: nesta região a batata adquire sabor extra em forma de um bolinho redondo. As bolinhas de batata (feitas com o tubérculo ralado), chamadas de Thuringian klösse, ganharam até um museu, em Heichelheim (cidade localizada ao norte de Weimar). O espaço mostra aos visitantes como essa saborosa bolota é preparada e oferece degustação.

Regiões vinícolas Descubra a pé ou de bike

45 ABR•MAI 2018

Há dois mil anos a Alemanha produz vinho. São 13 regiões vinícolas, nas quais é possível conhecer não apenas as diferentes espécies, mas, ainda, fazer uma imersão na cultura local. Entre elas, Ahr (no Médio Reno), Moselle, Nahe, Palatinate e Rheinhessen (na RenâniaPalatinado), a Rheingau e Hessische Bergstrasse (Hessen), Franconia (Baviera do Norte), Baden e

Württemberg (Baden-Württemberg), Saale-Unstrut (Saxônia-Anhalt / Turingia) e Saxônia. Nos variados itinerários temáticos, caminhantes e ciclistas têm a oportunidade de visitar lojas de vinhos e participar de degustação, além de visitar, in loco, as áreas de cultivo. Nesse aspecto, há desde excursões curtas, de rápida duração, até trilhas de 15 km.

paladar marian guimarães marian.izabel@gmail.com marianguimaraesemblog.blogspot.com.br

46 w her ecur it i ba

Bom Apetite Vale quanto pesa Instalado quase sempre em lugar de destaque no salão, os bufês a quilo são variados e com preços tentadores. O cliente vai e serve-se à vontade. Raramente os atendentes/garçons fazem sugestões ou interferem em sua escolha. Quase sempre na frente da travessa está a identificação da comida. Cobra-se o preço fixo por quilo – daí o nome – e paga-se na saída.

Se antes as casas só funcionavam no almoço de segunda a sexta-feira, hoje, a maioria abre inclusive aos sábados e domingos. Outras seguem durante todo o dia, vão até ao jantar, com mudança no serviço que se torna à la carte.

Assim é o Happy Burger que está há 25 anos no mercado e em espaço privilegiado. Seu estilo lembra cantinas germânicas em belíssima área verde, com charmoso deck onde redes te convidam ao “dolce far niente”. No bufê estão 24 itens, entre pratos frios e quentes, das saladas às massas, carnes grelhadas, peixes, sopas, e por aí afora com toques da gastronomia internacional. Tudo sob a batuta da chef Bernadete Menuci, uma das proprietárias da casa, que assina o cardápio variado e criativo.

A variação dos bufês é diária e sempre com um prato diferenciado. Sem qualquer sofisticação, mas tudo com muito sabor. Na segunda-feira destaque para rabada. Na terça é possível provar delícias da culinária mexicana e a também tradicional dobradinha. Na quarta é a vez da feijoada. Quinta-feira o destaque é gastronomia árabe. Na sexta estão frutos do mar, e no sábado feijoada completa. Domingo o cardápio é à la carte onde prevalece a culinária franco/italiana. Tem cardápio em braille. O bufê de sobremesas é uma boa pedida. A carta de vinhos não é extensa mas agrada. Cervejas para todos os gostos.

Av. Mal. Humberto da Alencar Castelo Branco, 251 – Alto da XV. Diariamente a partir das 11h30. (41) 3262-9196 e 3262-9296.

47 ABR•MAI 2018

Boa pedida Mitte Gastronomia uma agradável surpresa O recém-inaugurado Mitte Gastronomia já desponta como um dos bons lugares para jantar em Curitiba. Do atendimento de salão à cozinha, oferece serviço cordial e atencioso.

Gerson, o maître da casa, tem extrema desenvoltura no salão e começou como auxiliar de bar no tradicional Famiglia Calicetti. Sua primeira experiência de salão foi no restaurante Terra Madre, depois no Alessandro e Frederico.

Já o chef Luiz Fernando Lima iniciou sua jornada entre as caçarolas do chef Flávio Frenkel no Capoani Café, depois sob o comando do chef Ivan Lopes. Assim, tanto o maître como o chef, sabem conduzir muito bem a nova casa.

Lá você vai encontrar uma gastronomia contemporânea e surpreendente, a começar pelo couvert com pesto de beterraba, espaguete de abobrinha, queijo feta marinado em pimenta rosa e picles de maxixe. De entrada, recomendo o camarão grelhado com creme de abóbora cabotiá e vegetais orgânicos. Simples e perfeito. Entre as massas destaque para o ravióli com gema caipira ao molho de foie gras, acompanhado de caprichado brioche. No item frutos do mar, o arroz negro com frutos do mar salteados e brunoise de legumes dá ênfase ao sabor delicioso, transformando o prato em abre apetite. Entre as carnes, imperdível é o magret de pato com arroz e purê de batatas; ou ainda a paleta de cordeiro com nhoque de mandioquinha e pistache.

Realmente uma comida que agrada e surpreende pela força das combinações. Para o vinho siga o conselho do maître/ sommelier Gerson, expansivo e muito comunicativo. Não nos arrependemos. Caso queira levar o seu vinho é cobrada a taxa de R$ 40 pela rolha.

Costa de Carvalho,181 – Batel.

Segunda a sábado, a partir das 19hs. (41) 3244-2574.

Dica da Marian BIS Versatilidade e harmonia são as marcas deste belo vinho tinto alentejano, produzido pela Encostas de Estremoz, vinícola fundada em 2001 e situada na Quinta Esperança, na parte central do Alentejo.

Brilhante cor vermelha, com fortes nuances violáceas é elaborado com as uvas Aragonez, Trincadeira e Castelão, que se unem numa feliz conjugação de fruta madura, frescura e suave estrutura. É um vinho que, em taça, vai se descobrindo aos poucos.

Com 13.4% de teor alcoólico, harmoniza muito bem com pratos a base de bacalhau, queijos e doces.

paladar marian guimarães Parada obrigatória 48

Corrientes 348 agora é Las Tablas

w her ecur it i ba

O restaurante Corrientes 348 mudou de nome. Agora, a casa localizada no Batel chamase Las Tablas. Continua sendo um lugar agradável e com a autêntica parrilla porteña encantando comensais. O novo nome surgiu em uma viagem pelo país hermano, onde as carnes são servidas em tábuas – las tablas. Assim como na Argentina, os cortes do Las Tablas chegam à mesa em tábuas de madeira, acompanhados de três diferentes molhos - geleia de pimenta, chimichurri e vinagrete, conta Luciano de Pauli Jorge, um dos sócios da casa.

O chef parrillero e os fornecedores continuam com a qualidade já conhecida do público.

Entre as novidades estão os cortes de Wagyu - considerado um dos mais nobre do mundo, com maciez, marmoreio e sabor inigualável. Outras indicações seguras são o Bife de Chorizo (contrafilé) e Ojo de Bife (miolo do filé de costela), ambos assados com habilidade. Novidade também é o Choclo a la Parrila (milho grelhado), o Prime Rib Dry Aged (miolo do filé de costela), a Paleta de Cordeiro, o Short Rib (dianteiro da costela), o T-Bone (contrafilé e filé mignon com osso) e a maionese, pratos que ganharam espaço no cardápio. Já alguns sucessos do menu apenas mudaram de nome: a salada Juliana agora é Giovanna (alface-americana, tomate, cebola, palmito, cenoura, mostarda, parmesão, maionese e batata palha); o Papatasso se tornou Papas Al Murro (batatas fritas ao murro com orégano) e o Corte Especial recebeu o nome de Vacio Las Tablas (fraldão).

A carta de vinhos e cervejas continua muito boa, agora incrementada com drinks e alta coquetelaria. A decoração passou por uma repaginação. As paredes de tijolo aparente, a madeira e bastante verde se harmonizam muito bem. O espaço na calçada é um dos mais disputados.

Rua Gutemberg, 23.

(41) 3075-0348 | 99268-0348

49 ABR•MAI 2018

A CASA VIVA DE 12/05 A 01/07

Este é o mote da CASACOR 2018. O maior evento de décor, arquitetura e paisagismo das Américas preparou para você uma experiência única e inesquecível. Venha ver, tocar, experimentar e se emocionar com ambientes que revelam a casa como um organismo vivo e afetivo. Não perca!

Rua Sérgio Pereira da Silva, 10 – Vista Alegre – Curitiba

TV CASACOR

PATROCÍNIO NACIONAL

CARRO OFICIAL

casacorpr

PARCEIRO NACIONAL DE SUSTENTABILIDADE

@casacorpr

casacor.com

APOIO LOCAL

casacor

FORNECEDOR OFICIAL

APOIO DE DIVULGAÇÃO

turismo 50

JOÃO DE BARRO

w her ecur it i ba

Tranquilidade ou aventura?

Um refúgio natural perfeito na Pousada João de Barro MARINA COTOVICZ

DIVULGAÇÃO

Localizada em Barra do Turvo, divisa do Paraná com São Paulo, a Pousada João de Barro está inserida nas belezas naturais que formam o Vale do Ribeira, a 140 quilômetros de Curitiba.

51 a

esportivas. As atividades são pagas à parte,

pousada possibilita aos hóspedes a prática

pois a pousada mantém uma equipe de

de uma série de atividades radicais. As

especialistas para atender os hóspedes.

cachoeiras, trilhas e rios de pedra são

Também estão à disposição dos clientes

cenários perfeitos para rapel, boia cross,

a cancha de bocha, o parquinho para

caminhadas, tirolesa, arvorismo, cavalgada,

crianças, piscina e um lago para banho com

rafting e aquatrekking.

tirolesa.

São

natureza

diversas

exuberante

que

possibilidades

cerca

para

o

Mas se o desejo é sossego, ali também é

hóspede agitado, que gosta de exercícios

possível descansar e pernoitar num dos 10

e de se aventurar nas diferentes práticas

quartos que a pousada oferece com cama

ABR•MAI 2018

A

de casal, beliches, televisão, ventilador de teto e banheiro privativo. Tudo muito simples, mas com muito conforto.

52 w her ecur it i ba

Gastronomia Um dos diferenciais da pousada são as refeições com sabor de comida caseira feita em fogão a lenha. Fica aquela refeição com “gosto de fazenda” ou “sabor de casa de vó”.

Para quem desejar, a João de Barro ainda oferece visita à localidade de Iporanga, situada no coração da Mata Atlântica e conhecida como Capital das Cavernas. São cerca de 360 delas - a maior concentração do país.

A pousada aceita gatos e cães de pequeno e médio porte.

João de Barro Barra do Turvo-SP.

(15) 3577-1629/ (15) 99757-2732 / (41) 99255-3667 r-daros@hotmail.com mariderosso@hotmail.com

53 ABR•MAI 2018

A VERDADEIRA LÍDER DE AFINIDADE NO SEGMENTO

AB DE 25 A 49 ANOS.

402,52 % de afinidade

Dados da grande Curitiba segundo Rádio Recall LK - RadioDifusão Ltda medidos entre novembro de 2017 a janeiro de2018 das 07h ás 19h.

auto 54

RALI

w her ecur it i ba

Ralis Mitsubishi Ponta Grossa recebe pela primeira vez etapa do rali de regularidade Mitsubishi

DIOGO COTOVICZ

DIVULGAÇÃO

No mês de abril a cidade paranaense

enquanto os proprietários testam toda a

de Ponta Grossa recebeu pela primeira

aptidão e desempenho de seus veículos.

vez uma etapa do Rali Mitsubishi. O

No trajeto de mais de 130Km, pilotos

objetivo da prova, além da integração

e navegadores passaram por regiões

das famílias e amantes do 4x4, foi

de

proporcionar

e pedreiras, alternando entre pisos de

experiências

off-road

RICARDO LEIZER

diferentes, passando por belos cenários

reflorestamento,

rios,

montanhas

asfalto, cascalho e muita terra.

55 ABR•MAI 2018

Com 24 anos de existência, o rali de regularidade da marca dos três diamantes tem quatro categorias e desbrava trilhas para todos os níveis de participantes, dos experientes aos novatos: Master, Graduados, Turismo e Light. O objetivo é percorrer o caminho no tempo estipulado pela organização, seguindo uma planilha de orientações.

CADU ROLIM

56

MITSUBISHI OUTDOOR Para os que querem ainda mais emoção, a Mitsubishi oferece também o rali Outdoor.

Trilhas off-road, diversão entre amigos e família, e atividades esportivas e culturais são as principais características e desafios.

Com 15 anos de existência, o Mitsubishi Outdoor é uma experiência completa, com muito contato com a natureza. Ocorrendo

DAVID SANTOS JR

w her ecur it i ba

Ao final da competição, um almoço de confraternização aguardava os participantes no Espaço Silvia Kuhn. Os melhores de cada categoria subiram ao pódio e receberam troféus. Mas não são somente os melhores de cada categoria que recebem homenagem: o troféu “Indiana Jones” é entregue à equipe que mais ‘desbrava’ rotas não previstas no trajeto oficial, uma forma de incentivar aqueles que, mesmo perdendo-se no percurso, conseguem chegar no local de chegada, nem que para isso demorem algumas horas a mais.

57 ABR•MAI 2018

RICARDO LEIZER

58 w her ecur it i ba

em paralelo ao rali de regularidade, o estilo outdoor teve sua largada na cidade de Castro e possibilitou inúmeras surpresas como visitação a um sítio arqueológico e trechos repletos de rochas. “Foi uma etapa épica, com relevo marcante, diferente e lindas paisagens. Fomos por caminhos além do roteiro turístico da região”, afirmou o diretor de prova Fernando Gualberto.

Em 2018, o Mitsubishi Outdoor trouxe novidades tecnológicas como a navegação por mapas online e o acompanhamento, em tempo real, da localização das equipes.

“Para as equipes da Extreme, categoria para os mais experientes, isso faz diferença. Você consegue entender a estratégia da equipe rival e mudar a sua, em busca de mais pontos”.

Já quem busca diversão entre amigos optará pela categoria Fun – que agora tem a vantagem de navegar com mais facilidade pelos mapas e opções de caminho até os pontos de aventura e atividades esportivas.

Cada etapa do rali multitarefa tem um roteiro e um cardápio novo de PCs (pontos de checagem). As equipes, formadas por

dois carros e até dez pessoas, podem encontrar trekking, escalada, rapel, trilha de bike, entre outras atividades esportivas, mas também tarefas culturais envolvendo dança, gastronomia e turismo.

Para participar dos ralis Mitsubishi, não há taxa de inscrição. Basta que cada veículo faça a doação de uma cesta básica e seis produtos de higiene, que são destinados a entidades assistenciais dos municípios por onde as provas passam. Na etapa de Ponta Grossa foram arrecadados mais de 5 toneladas de produtos. Só em 2017, foram mais de 65 toneladas de alimentos que beneficiaram milhares de famílias. Podem participar dos ralis os veículos Mitsubishi com tração da 4x4: ASX, Outlander, L200 Triton e linha Pajero.

O Mitsubishi Motorsports tem patrocínio de Adorno/Sideral, Banco Itaú, Clarion, Lubrax/Petrobras, Mit Consórcio, Pilkington, Pirelli, STP/Petroplus, Transzero, Unirios e W. Truffi Blindados. O Mitsubishi Outdoor tem patrocínio de Banco Itaú, Cisa Trading, Clarion, Lubrax /Petrobras, Pilkington, Pirelli, Transzero, Unirios e W. Truffi Blindados.

RALI DE REGULARIDADE

59

ABR•MAI 2018

Nem rápido demais nem muito devagar. O segredo de um rali de regularidade é, além de seguir pelo trajeto exato, percorrer exatamente nas velocidades indicadas.

Por isso é fundamental que o piloto e o navegador possuam um entrosamento perfeito, pois cada segundo de deslocamento diferente do indicado na planilha de navegação acarreta em perda ou soma de pontos. Ganha a equipe que, ao final do rali, tiver a pontuação mais próxima de zero. Acha que é fácil? Então veja ao lado uma das 44 páginas de orientação de trajeto da categoria Light na etapa de Ponta Grossa:

CALENDÁRIO 2018

Mitsubishi Motorsports* 3ª etapa - 26/05 – Gravatá (PE) 4ª etapa - 04/08 – Maceió (AL) 5ª etapa - 18/08 – Goiânia (GO) 6ª etapa - 01/09 – Campos do Jordão (SP) 7ª etapa - 29/09 – Joinville (SC) 8ª etapa - 27/10 – Salvador (BA) 9ª etapa - 24/11 – Autódromo Velo Città – Mogi Guaçu (SP)

Mitsubishi Outdoor* 2ª etapa - 21/04l – Ponta Grossa (PR) 3ª etapa - 18/08 – Goiânia (GO) 4ª etapa - 01/09 – Campos do Jordão (SP) 7ª etapa – 29/09 – Joinville (SC) 6ª etapa - 24/11 – Autódromo Velo Città – Mogi Guaçu (SP) * Locais e datas sujeitos a alterações.

bicho do paraná GRUPO BOTICÁRIO

60 w her ecur it i ba

Grupo Boticário Nascida em Curitiba, atravessou fronteiras e é líder nacional em perfumaria MARINA COTOVICZ

DIVULGAÇÃO

Quem diria que aquela empresa, que praticamente nasceu com uma produção caseira de creme feitos em uma farmácia de manipulação com “uma batedeira Walita” iria se transformar num Grupo, 50 anos depois, com 5 unidades de negócio: O Boticário, Eudora, quem disse, berenice?, The Beauty Box e Multi B..

Trajetória O Boticário surgiu em 22 de março de 1977, em Curitiba. Miguel Krigsner inaugurou uma farmácia de manipulação, no centro da cidade, batizada de O Boticário. Em pouco tempo a empresa se transformou em uma perfumaria e se tornou um sucesso. Em 1979 foi aberta a primeira filial de O Boticário no Aeroporto Internacional Afonso Pena. No ano seguinte, inaugurada a primeira franquia em Brasília (DF).

Dois anos depois foi inaugurada a fábrica em São José dos Pinhais.

A partir daí, ficou nacionalmente conhecido.

Em 1985 atravessaram fronteiras e abriram a primeira loja fora do Brasil, em Portugal.

Orgulho de Curitiba, o Grupo formado em 2010 abrange além de O Boticário, a The Beauty Box, Eudora, quem disse, berenice? e Multi B.

ABR•MAI 2018

Líder nacional em perfumaria, no Grupo O Boticário são cerca de 10 mil colaboradores diretos e 30 mil indiretos, na rede de franquias. Está presente em 12 países (Brasil, Angola, Venezuela, Japão, Moçambique, Estados Unidos, Colômbia, Portugal, Costa Rica, Paraguai, Suriname e Guiana) com mais de 4 mil pontos de venda. Só no ano passado foram 1.438 novos produtos desenvolvidos e lançados, com faturamento de R$ 12,3 bilhões – 7,5% a mais em relação a 2016.

61

62 w her ecur it i ba

A Fábrica

Os Queridinhos

A fábrica em São José dos Pinhais passou por reforma recente e é lá aonde são fabricados, atualmente, hidroalcoólicos, cremes e maquiagem. Além disso, a área inclui armazém, um espaço com acervo da história do Grupo e um centro administrativo. O local possui ainda creche, restaurantes, salão de beleza e vitrines para exibição de produtos e café com salão de jogos. São cerca de 3.700 colaboradores envolvendo as plantas de São José e Curitiba. As fábricas de hidroalcoólicos e cremes operam em três turnos, seis dias por semana, e a fábrica de maquiagem opera em dois turnos, seis dias por semana.

Esse é o modelo de operação hoje, mas pode ser alterado conforme demanda. A fábrica tem capacidade de desenvolver 250 milhões de itens anualmente. Um dos principais destaques do local é o Centro de Pesquisa & Desenvolvimento - um dos mais modernos do setor de cosméticos em todo o mundo - onde trabalham 230 cientistas em um espaço de 8000 metros quadrados, desenvolvendo produtos com tecnologias inovadoras, além de métodos alternativos, como a pele 3D e o organs on a chip.

O perfume Malbec é recordista de vendas na categoria masculina, enquanto o Floratta lidera as vendas femininas. E o produto campeão de vendas sem ser perfumaria é o Creme Acetinado Lily de O Boticário.

Último Lançamento Quando a redação começou a fazer essa reportagem, era lançado o Floratta Amor de Lavanda, e quando estávamos finalizando a mesma, o lançamento era o Match Respeito aos Cachos. Certamente nesse exato momento que você, leitor, está vendo esta matéria, o último lançamento do Grupo já é outro

Diversidade e inclusão

A marca O Boticário está no mercado há 41 anos, mas o Grupo Boticário foi formado em 2010 com cinco unidades de negócios:

O Grupo Boticário acredita e apoia a diversidade. As mulheres representam 50% das vice-presidências e 51% das posições de coordenação. No quadro total de funcionários são maioria, com 59% de participação.

Eudora Nasceu em 2011. Foi a primeira marca nacional a atuar por meio de uma estratégia multicanal, focada na venda direta para estar cada vez mais próxima de seus consumidores. Eudora teve 61 pontos de venda abertos em 2017, entre espaços de representantes, quiosques e loja própria. quem disse, berenice? Terceira unidade de negócio do Grupo Boticário, chegou ao mercado em 2012 para mostrar que beleza não tem regra. Marca especialista em maquiagem, terminou 2017 com 240 lojas no Brasil e 8 em Portugal.

The Beauty Box Foi lançada em 2012 para oferecer a melhor experiência na compra de marcas internacionais no Brasil.

Com lojas sofisticadas, a marca oferece um portfólio de produtos da Dior, Carolina Herrera, Pucci e Lancome.

A Multi B Lançada em 2017, atua com marcas proprietárias do Grupo Boticário, marcas licenciadas, como Australian Gold e Revlon, e marcas importadas, como Lee Stafford, Bio-Oil, Nuxe Paris e Salvador Dali, com foco na distribuição em farmácias e lojas multimarcas.

É também signatário dos princípios da ONU Mulher e parceiros da instituição na busca pela equidade e na defesa da diversidade.

O Grupo Boticário faz parte de uma lista seleta de empresas reconhecidas pelo “Programa Mulheres Trabalhadoras que Amamentam” do Ministério da Saúde.

O programa, criado em 1999, já atendeu mais de 1,6 mil mulheres, sendo 46% de colaboradoras ou de esposas de colaboradores e 54% da comunidade (indicadas pelos postos de saúde do entorno).

Sustentabilidade O Grupo Boticário mantém uma Fundação de Proteção à Natureza desde 1990. 1% da receita líquida é investida em programas e projetos de preservação à natureza e de desenvolvimento social.

NÚMEROS • O Grupo Boticário registrou crescimento de 7,5% em 2017, com receita bruta de R$ 12,3 bilhões.

Vult

• O Boticário tem 3.762 lojas (de acordo com ranking ABF- 50 Maiores Franquias de 2017).

No último dia 9 de março o Grupo anunciou a aquisição da empresa brasileira Vult Cosmética.

A concretização da compra está sujeita à prévia aprovação pelas autoridades brasileiras de defesa da concorrência, o CADE (Conselho Administrativo de Defesa Econômica).

• Eudora possui 61 pontos de venda | 15 quiosques e 46 Centrais de Serviços.

• quem disse, berenice? – 240 Lojas no Brasil e 8 em Portugal • The Beauty Box – 55 lojas.

• Multi B - 5 mil pontos de venda.

63 ABR•MAI 2018

Unidades de Negócio

imóveis INFORMES

64

Versatile Home & Office

w her ecur it i ba

A

Incorporadora

Piemonte

fez

a

entrega do Versatile Home & Office.

O

empreendimento

está

localizado

no Pinheirinho, em frente ao terminal.

Com a opção de unidades comerciais e residenciais, o Versatile é um dos destaques

da empresa. As salas comerciais vão de 26,87 m2 a 259 m2. Já os apartamentos, variam de 35,97m2 a 63,62m2. No formato residencial, o empreendimento conta com uma área exclusiva com salão de festa, salão gourmet, sala de jogos, área fitness e estacionamento.

Laguna e sustentabilidade

A Associação dos Dirigentes de Empresas do Mercado Imobiliário do Paraná (Ademi/ PR), que congrega mais de 40 empresas entre construtoras, incorporadoras, imobiliárias, empresas de consórcio e fornecedores com atuação no Paraná, promove a 27ª edição da Feira de Imóveis no Centro de Eventos do Sistema Fiep, em agosto. Em novembro será realizado o Troféu Incorporador do Ano 2018, no Salão Azul do Clube Curitibano. O evento, bianual, é realizado desde 1989 com a finalidade de estimular a excelência profissional, reconhecendo as empresas associadas que mais se destacaram no período pelas boas práticas corporativas empregadas no planejamento e na execução dos lançamentos imobiliários no Estado.

O escritório da construtora Laguna foi reconhecido como um dos mais sustentáveis do Brasil pelo Leadership in Energy and Environmental Design (LEED) - mais importante selo verde ambiental para edificações. Já o LLUM Batel foi o primeiro residencial do país a conquistar a pré-certificação ambiental LEED Gold. O compromisso da Laguna com a qualidade de vida da cidade e de seus moradores ultrapassa o canteiro de obras. A mais recente revitalização do teto da estufa do Jardim Botânico de Curitiba, por exemplo, foi feita pela empresa. O local é um dos cartões-postais da cidade e exemplo vivo da importância da preservação do meio ambiente.

65 ABR•MAI 2018

Agenda Ademi-PR

Décor Florense

w her ecur it i ba

Referência em móveis high-end, a Florense já se destaca como uma das mais importantes grifes de móveis do mundo.

Buscando sempre trazer inovações aos projetos, a marca apresenta cinco novos padrões de acabamentos de luxo: lâminas porcelânicas, acabamento oxidado e lâminas de madeira natural Ziricote, Freijó, e Canaletto Marrone. O acabamento oxidado (foto) surpreendeu o mercado por se tartar de uma pintura especial feita à mão, que resulta em um efeito de metal envelhecido pelo tempo.

Processo artisanal que resulta em cada peça única. Disponível em dois padrões: Titânio (com tom acinzentado) e Níquel (levemente dourado).

DIVULGAÇÃO

66

Segundo a arquiteta, o diferencial do projeto foi a aplicação do design sensorial para a realidade do cliente, que tinham como prioridade o bem-estar para as pessoas que frequentam o local - uma Câmara de Conciliação.

67 ABR•MAI 2018

A boutique de acabamentos Kinta Home Decor é a patrocinadora oficial de um projeto corporativo da arquiteta e designer Katalin Stammer. Nele, as linhas orgânicas e natureza se unem para transmitir tranquilidade e suavidade.

KATALIN STAMMER

Kinta Home Decor

ações legais BEBEL RITZMANN bebel@ncacomunicacao.com.br

68 w her ecur it i ba

Hélio Gomes Coelho Júnior, presidente do Instituto dos Advogados do Paraná, entre os palestrantes da noite de 11 de abril, Alberto de Paula Machado e Rogéria Dotti. Tema em pauta: honorários advocatícios no CPC e na reforma trabalhista.

Artur Piancasteli, presidente da CAAPR, Alfredo de Assis Gonçalves, ex-presidente da OAB-PR e Fabiano Baracat, Tesoureiro da OAB-PR na abertura do Colégio de Presidentes do Conselho Federal da OAB que aconteceu em Foz do Iguaçu.

Phelippe Henrique Cordeiro Garcia, Sérgio Rocha Pombo (vice-presidente), José Affonso Dallegrave Neto (presidente), Helcio Kronberg e Ernani Kajota são os membros fundadores da Câmara Nacional de Arbitragem Trabalhista (Canatra). Os advogados estiveram reunidos para discutir o Estatuto da Câmara, que será inaugurada nas próximas semanas, em Curitiba.

69 ABR•MAI 2018

No mês de abril, o sócio Gustavo Swain Kfouri, da kfouri & Gorski - Sociedade de Advogados, defendeu e teve aprovada a tese de doutorado com o título A reconfiguração do modelo representativo brasileiro originalmente fixado pela Constituição Federal de 1988 diante da atuação jurisdicional e a possível realização de um estado de partidos no Brasil, apresentada perante a Universidade Federal de Santa Catarina. A seleta banca foi formada por expoentes acadêmicos, na foto, Prof. Dr. José Sérgio da Silva Cristovám, Prof. Dr. Orides Mezzaroba, Prof. Doutor Gustavo Swain Kfouri, Prof. Dr. Matheus Felipe de Castro, Prof. Dr. José Isaac Pilati, Prof. Dr. José Sebastião Fagundes Cunha e Prof.

Dr. Marcos Antônio Gavazzoni.

O advogado Sandro Kozikoski é o novo Procurador-Geral do Estado. O professor adjunto de Direito Processual Civil da UFPR entra no lugar de Paulo Sérgio Rosso, que ocupou o cargo por dois anos e meio. A nomeação foi assinada em abril pela governadora Cida Borghetti.

A advogada Carolina Ritzmann entrega as credenciais a amiga e nova advogada Betina Mansur, em solenidade de Compromisso Coletivo na OAB Paraná. Novos talentos da advocacia paranaense.

agenda 70

9 de maio

w her ecur it i ba

MARIO SERGIO CORTELLA Um dos grandes filósofos contemporâneos brasileiros, Mario Sergio Cortella será a atração da 1ª edição do Neoconnection. O educador vai apresentar a palestra “Qual é a tua obra?: Inquietações Propositivas Sobre Ética, Liderança e Gestão”, que tem como objetivo proporcionar uma reflexão sobre três importantes pilares do mundo corporativo - gestão, liderança e ética. O Neoconnection é um evento promovido pela Neoplanrh e a Evidência Comunicação Integrada, que tem o objetivo de proporcionar aos expectadores uma reflexão sobre a obra e o legado que cada um vai deixar no mundo. Às 20h. Teatro Positivo www.diskingressos.com.br.

15 de maio a 30 de junho Exposição InterAfetividade

Made in Japan, Nada original, Human Kind, 30.000 pés. As músicas de Fernanda Takai ganharam cores, traços e formas pelas mãos da artista plástica paranaense Sandra Hiromoto. Resultado do encontro destas duas artistas, a exposição InterAfetividade apresenta uma série

de pinturas, além de obras virtuais e interativas, inspiradas nas canções de Fernanda.

Galeria InterARTividade (Shopping Pátio Batel)

26 de maio SHOW SIMPLE PLAN

A cidade de Curitiba vai receber pela primeira vez a apresentação da banda Simple Plan - um dos principais grupos de pop-punk da música mundial. Depois de lançar nove álbuns e vender 7,5 milhões de cópias, a banda canadense vem com a turnê que celebra os 15 anos de lançamento do seu primeiro álbum, “No Pads, No Helmets...

Just Balls”. Além dos ingressos tradicionais, a banda disponibilizou uma opção de ticket VIP exclusivo em seu site oficial. O “Post Game Vip Upgrade” é um pacote que dá direito a entrada antecipada no local do show, acesso antecipado a loja de produtos oficiais e visita ao backstage após o show para conhecer os integrantes da banda, tirar selfies e participar de uma pequena festa com pizzas, comidas e bebidas liberadas.

Os fãs ainda ganham um pôster oficial da turnê autografado, um crachá VIP e uma foto profissional do grupo enviada por e-mail e postada na conta do Instagram da banda.

Live (R. Itajubá, 143 – Novo Mundo). www.livepass.com.br

9 de junho

Country Festival 2018

BANDA BLITZ FOTO: JUBA | M.MIKI

26 de maio

Curitiba recebe o show de lançamento do novo DVD da banda, o ‘Blitz no Circo Voador’, quarto trabalho do grupo, que celebra 35 anos de estrada. Nele, a atmosfera de festa, característica dos shows da Blitz, foi reforçada com a participação do Afroreggae e de músicos como Alice Caymmi, George Israel e Teatro Positivo Milton Guedes.

(41) 3315-0808

Ministério da Cultura Apresenta

PAT R O C Í N I O

18 a 30 maio

Evento que faz a cidade respirar e sentir a cultura italiana.

APOIO

Entrada Gratuita na programação cultural!

REALIZAÇÃO

Vionilista Domenico Nordio e Orquestra de Câmara de Curitiba Curitiba: 18 e 19 de maio Floripa: 20 de maio

miacara.com.br

/miacaracuritibaoficial

@miacaraoficial

ABR•MAI 2018

Um dos principais eventos de música do Brasil, o Country Festival traz grandes nomes como Marília Mendonça, Bruno & Marrone e Wesley Safadão. Ao todo serão mais de 12 horas de música, fazendo jus aos 12 anos de Festival. Serão dois palcos montados dentro da Arena Expotrade, que além do sertanejo recebe também artistas de outros segmentos como o funk e o pop.

Os valores variam de R$70 a R$3.400, de acordo com o setor escolhido.

Expotrade Convention Center.

(41) 3517-0019

71

circuito de cinema felippe brana

febrana@hotmail.com facebook.com/circuitodecinema

72 w her ecur it i ba

Estreia AOS TEUS OLHOS “Aos Teus Olhos”, novo longa da diretora Carolina Jabor, chega aos cinemas como grande vencedor do Festival do Rio 2017, premiado nas categorias Melhor Roteiro, Ator, Ator Coadjuvante e Filme.

O longa, baseado na peça “O Príncipe de Arquimedes”, conta a história de Rubens (Daniel de Oliveira), um professor de natação infantil acusado de beijar um aluno na boca, após uma aula. A acusação viraliza nas redes sociais e grupos de WhatsApp. Isso basta para que pais, alunos e professores iniciem um julgamento sobre Rubens, que procura uma forma de provar sua inocência. A dúvida se Rubens beijou ou não a criança é marcada pelas falhas de caráter e conduta que o personagem apresenta ao longo do filme. A ambiguidade na qual Daniel de Oliveira constrói Rubens faz com que torcemos por ele, ao mesmo tempo em que tememos do que ele é capaz.

“Aos Teus Olhos” aborda temas como pedofilia, homofobia e machismo de uma forma impecável, incômoda e sem nunca ter uma resposta fácil. O longa estreia dia 12 de abril e você pode ver o trailer aqui:

Para ver em casa O Quarto de Jack

“Quarto” é narrado por Jack e cada vez que ele conta um pouquinho sobre sua vida naquele lugar (como quando narra as visitas de Nick) a angústia e desespero aumentam, porque vemos ali um terror e dor despercebidos pela inocência da criança.

O livro foi adaptado aos cinemas, com um roteiro da própria escritora. Ganhador do Oscar (e de tantos outros prêmios em 2016), “O Quarto de Jack” entrou no catálogo do Netflix no mês passado. Imperdível!“

Bastidores Festival de Cannes 2018 A 71ª edição do Festival de Cannes premiará o diretor Martin Scorsese com o Carrosse d’Or, um prêmio por sua carreira. A homenagem realizada pela Quinzena dos Realizadores acontecerá no primeiro dia do evento e, como parte do tributo à obra de Scorsese, seu longa “Caminhos Perigosos” será exibido com um batepapo com o diretor após a sessão.

“Caminhos Perigosos” foi lançado por Scorsese no mesmo festival em 1974.

E por falar no primeiro dia, o drama espanhol “Todos lo Saben” foi escolhido como filme de abertura do festival. Vale lembrar que este é o segundo filme espanhol a receber a honra. A primeira vez que isso aconteceu foi em 2004, quando “Má Educação”, de Pedro Almodóvar, abriu o festival.

Um dos maiores eventos de cinema do mundo, o Festival de Cannes 2018 ocorrerá entre os dias 8 e 19 de maio, e terá a atriz Cate Blanchett como presidente do júri.

73 ABR•MAI 2018

Anos atrás li um livro que marcou a minha vida: “Quarto”. O best-seller de Emma Donoghue conta a história de Jack, um garotinho de cinco anos que vive com a mãe em um apertado cômodo. Para Jack, aquele é todo o mundo, onde ele brinca, lê, come e dorme. Para a mãe, porém, é o cativeiro do seu sequestro, que aconteceu há sete anos, onde ela recebe toda noite a visita do velho Nick. Quando Jack faz cinco anos, a mãe decide planejar a fuga dos dois e apresentar ao filho o mundo lá fora.

crianca na plateia paula martins

contato@criancanaplateia.com.br

74 w her ecur it i ba

Rock de gente grande para crianças Nem o rock e nem a criança são para serem entendidos. São para ser vividos, curtidos, livre, leves e soltos. Essa é a mensagem do diretor do espetáculo Rock Para Pequenos, nova produção da Companhia Regina Vogue. O musical estreou em abril e segue em cartaz até dia 3 de junho, sempre sábados e domingos, às 16h, no Teatro Ebanx Regina Vogue. Conta a história do menino Joca que sonha em ser um rock star. E ele consegue, mas encontra muitas dificuldades quando esquece que já foi criança. Para resolver tudo isso surgem a contadora de histórias Janis Joplin e a fada madrinha Fred Mercury. Quem faz o público rir muito é o empresário de Joca, Elvis! Os ingressos custam R$ 20 a meia entrada e quem tem cartão criança na plateia compra meia para adulto. Criança de 2 a 12 anos paga meia entrada.

Teatro Ebanx Regina Vogue - Shopping Estação.

75 ABR•MAI 2018

Dia das Mães com arte Dois sábados de maio serão destinados à comemoração do Dia das Mães no Mercado Municipal de Curitiba. A Ascesme – Associação dos Comerciantes Estabelecidos no Mercado Municipal de Curitiba, com o apoio da SMAB – Secretaria Municipal do Abastecimento recebe as famílias com atividades ou só para a mamãe ou mamãe e filho.

Para elas serão oferecidas oficinas de amigurumi e para fazer junto com os filhos, tem diversas oficinas criativas. É tudo gratuito e nos dois dias um mímico fará brincadeiras e interação com o público. No sábado que antecede o domingo das mães, os clientes serão surpreendidos com um café da manhã pra lá de especial. A programação completa é gratuita e está disponível no site www.mercadomunicipaldecuritiba.com.br. A produção é do Projeto Criança na Plateia + Pintando na Calçada.

Vem aí o Curitibim Sabia que o Brasil esconde verdadeiros tesouros musicais para os pequenos grandes espectadores? E quem faz essa descoberta é o Curitibim – Mostra Nacional de Música para Crianças. O evento já tem data confirmada para 26 de agosto, no Teatro Guairinha, mas antes disso está com as inscrições abertas para que todo e qualquer artista que se dedique em fazer música para criança participe. Para se inscrever, é preciso ter composições próprias ou interpretar canções das quais possua direitos de execução. Os detalhes estão em www.curitibim.com.br/inscricao. O Curitibim está na segunda edição e é promovido pela Parabolé Educação e Cultura.s

cultura 76 w her ecur it i ba

Curitiba - Luz dos Pinhais De antigo caminho indígena e parada de tropeiros até a metrópole atual, a capital do Paraná percorreu um caminho de muita história.

Amparado por sua conhecida paixão pela cidade, o prefeito Rafael Greca de Macedo reconstruiu esta trajetória para escrever esta obra, trabalho que desvenda várias nuances de sua formação cultural e urbanística. Depois de ter a primeira tiragem esgotada, a segunda edição conta agora com 592 páginas (32 a mais que a primeira) e 50 novas imagens que vêm se somar às outras duas mil fotos, ilustrações, marcas e documentos históricos. Editora Solar do Rosário.

Rio Vermelho Há vinte anos, Dennis Danson foi preso pelo assassinato brutal de uma jovem. Agora ele é o assunto de um documentário sobre crimes reais que está lançando um frenesi online para descobrir a verdade e libertar um homem que foi condenado erroneamente.

A mil milhas de distância na Inglaterra, Samantha está obcecado com o caso de Dennis. Ela troca cartas com ele e é rapidamente conquistada por seu aparente charme e bondade para ela.

Logo deixa sua velha vida para se casar com ele e fazer campanha para sua libertação. Mas quando a campanha é bem sucedida e Dennis é libertado, Sam começa a descobrir novos detalhes que sugerem que ele pode não ser tão inocente. Faro Editorial.

Venda à mente, não ao cliente Não sabemos por que compramos: o consumidor adquire de forma inconsciente 85% de tudo o que compra.

Diante desse cenário, como um profissional (e não apenas vendedores) pode fazer com que o cliente escolha o seu produto ou serviço? É o que o especialista em neuromarketing Jürgen Klaric promete ensinar no livro. Na obra, Klaric usa elementos da neurociência para mostrar como analisar e conquistar rapidamente a mente das outras pessoas. O livro ensina não apenas técnicas de vendas, mas também como entender e se comunicar melhor com o próximo. Editora Planeta Estratégia.

50 Petiscos Veganos

Amiga, coloque a calcinha para dentro da calça!

A curitibana Danielle Lourenço, de forma bem humorada, mostra que a mulher moderna está assumindo mais responsabilidades do que realmente pode. “Parece-me que grande parte das mulheres vem se travestindo de Mulher Maravilha. E na condição de humanas e não de deusas ou heroínas, chegam ao final do dia exaustas e com a impressão de terem falhado em alguma coisa. Ao decidirmos colocar nossas calcinhas para dentro de nossas calças e saias, assumimos a nossa doce condição de reles mortais e tudo ficam mais suave”. Edição do autor.

77 ABR•MAI 2018

Com a ajuda do livro dá para montar um verdadeiro boteco vegano em casa. São sugestões de porções e petiscos preparados sem ingredientes de origem animal, perfeitos não só para veganos e vegetarianos como também para pessoas alérgicas a ovos e laticínios. Clássicos como o caldinho de feijão e a sopa de cebola estão ao lado de versões mais modernas e criativas como o caldinho de milho com pesto de agrião, além de minicuscuz de legumes e quadradinhos de tapioca. Editora Alaúde.

cultura 78 w her ecur it i ba

Tem alguém indo trabalhar A autora Danielle Sommer e a ilustradora Daphne Lambros lançam o segundo livro infantil juntas: “Tem alguém indo trabalhar”. A história, em rimas, é uma forma de ajudar as crianças a entenderem o mundo dos adultos, que os pais precisam trabalhar e, por isso, “desaparecem” em algum momento do dia. Traz ilustrações de várias profissões, mostrando a importância de cada uma delas e ensinando que os adultos trabalham, enquanto as crianças brincam e vão para a escola.

Editora Inverso.

Quinta das Rosas O escritor português Jorge Marques vem a Curitibacom sua mais recente obra - Quinta das Rosas. “Afinal o que nós queríamos, como quem procura o Graal, era um vinho que se perdesse na boca e não quisesse mais fugir de lá. Depois e em cumplicidade, que deixasse escapar, bem lá para os confins do nariz, os aromas florais das rosas, como se ali fosse o seu canteiro.

Naquele fim de boca, esse perfume havia de dançar em segredo, abraçado ao imaginário da história da Quinta das Rosas.

Era preciso que o eleitobebedor começasse por ficar admirado, surpreendido, mas no momento seguinte sentisse que havia ali um romance de amor entre o vinho e a rosa”. Editora Edições Esgotadas.

Valentina – A Vida Vem de Trem O livro da jornalista curitibana Simone Mattos foi uma das dez obras finalistas no Prêmio Barco a Vapor 2017, promovido pela Edições SM. Esta é a primeira obra de ficção infanto-juvenil da escritora. A história inicia com o jovem jornalista Justin dentro de um trem, a caminho da entrevista com um célebre escritor, Prêmio Nobel de Literatura.

Ansioso, ele recorda de um dia em sua infância, quando conheceu Valentina. Dia de muitos desencontros e importantes encontros.

Aquelas lembranças interferem diretamente no que irá acontecer em sua vida. Editora Inverso.

Circuito Cultural

institutodommiguel.com/ circuito-cultural

79 ABR•MAI 2018

O primeiro encontro do Circuito Cultural do Instituto Dom Miguel acontece neste mês. O evento irá reunir grandes nomes da literatura nacional em Curitiba. Muito além do caráter informativo das palestras, o Circuito Cultural surgiu com o intuito de reforçar a importância da literatura e do contato com o livro desde cedo na educação das crianças. Por isso está investindo em encontros que fomentam a formação de mediadores de leitura, que levarão às escolas e lares cultura e educação por meio de contos e histórias ricas em referências e conteúdo. Fazem parte da programação encontros com: Celso Antunes no dia 06 de junho, dia 4 em agostoserá a vez das escritoras Marina Colasanti e Glória Kirinus, 6 de outubro tem Kiara Terra e 24 de novembro, pra finalizar, com Francisco Gregório. Na PUC PR. www.

Curitiba

80 w her ecur it i ba

roteiros

ANO 17 | # 135 | ABR • MAI 2018

compras e serviços SEXSHOP 82 Sexshop da Mulher

cultura GALERIAS DE ARTE E LIVRARIAS 83 Solar do Rosário

hospedagem CURITIBA 84 Nacional Inn

resorts SANTA CATARINA 84 Pedra da Ilha

gastronomia ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 85 Vida Leve lanches 85 Happy Burger AMERICANA 86 Mustang Sally

ITALIANA 88 Mangiare Felice pizzaria 88 Domino’s Pizza CARNES E CHURRASCARIA 90 Carneiro Prime 90 Happy Burguer CONTEMPORÂNEA 91 Gralha Azul Restaurante Campestre 92 Terrazza 40 Restaurante Panorâmico

92 Volta ao Mundo MASSAS 93 Bom Strudell COZINHA ORIENTAL 94 Kinkan 94 Marú Cozinha Oriental 95 Taisho Cuisine

bares e baladas HAPPY HOUR 96 Mustang Sally

delivery 97 Domino’s

81 ABR•MAI 2018

CLÍNICA E SPA 82 Vitaclin

ALEMÃ 87 Fritz Cervejaria Artesanal

compras e serviços

clínica e spa

sexshop

82 w her ecur it i ba

vitaclin estética & bemestar Av. Sete de Setembro, 5881 - Batel T. (41) 3026 2626 (41) 9 9249 9295 (WhatsApp) www.vitaclin.com.br/estetica/curitiba/ Há mais de 20 anos a Clínica Vitaclin disponibiliza o que existe de mais avançado em equipamentos para tratamentos estéticos. Com aparelhos próprios, oferece as soluções no combate da Celulite, Gordura localizada, Flacidez, Rejuvenescimento Facial, Manchas, Rugas, Preenchimentos e muito mais. Somos referência no Sul do pais com novidades dos EUA e Europa como Vectus Laser e o Cooltech, e outros destaques como Power Shape 6 em 1, Vela Shape II e Kaviz Avatar. Oferece também o mais moderno Spa Urbano de Curitiba, O Bambu Urban Spa, um oásis em meio ao caos da capital.

Atendimento: 8h/22h de segunda a sexta e 8h/18h aos sábados. Estacionamento exclusivo com manobrista (Rua Belo Horizonte, 384 - Batel).

SEXSHOP DA MULHER Comendador Araújo, 143 (Lj 17) Executive Center Everest (Anexo a Rua 24Horas) T. (41) 3077 6023 T. (41) 9 9208 6023 (WhatsApp) www.sexshopdamulher.com Localizado em frente ao Madero da Comendador Araújo, pertinho da Rua 24 Horas, o Sexshop da Mulher oferece uma enorme variedade de produtos adultos para os diferentes perfis de público, mas com foco nos desejos femininos. São acessórios nacionais e importados, lingeries em vários tamanhos (do P ao GG), cosméticos afrodisíacos e uma infinidade de acessórios de pompoarismo. Além disso, a loja promove palestras sensuais, aromaterapia sensual, além de contar com uma sala no 2º piso para que clientes promovam seus Chás de Lingerie no local. Com atendimento feminino especializado, conta também com loja online e entregas em domicílio realizadas por motogirls. Atendimento: 9h/19h de segunda a sexta; 9h/13h aos sábados. Aceitam todos os cartões.

cultura

galerias de arte 83 ABR•MAI 2018

SOLAR DO ROSÁRIO R. Duque de Caxias, 4 - Centro Histórico T. (41) 3225 6232 www.solardorosario.com.br A Galeria de Arte possui exposições permanentes de mais de 100 artistas, principalmente paranaenses como Poty, Rogério Dias, Calderari entre outros. Possui também cursos e oficinas de arte, musica, pintura, fotografia, ilustração, idiomas, paisagismo, decoração, jardinagem, história.

Livraria especializada em livros de arte.

Atendimento: Galeria - 10h/20h de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados. e 10h30/14h aos domingos. Livraria - 10h30/19h30 de segunda a sexta, 10h/13h aos sábados e 10h30/14h aos domingos. Aceita cartões de crédito.

Estacionamento conveniado.

hospedagem

curitiba

resorts

santa catarina

84 w her ecur it i ba

NACIONAL INN CURITIBA Rua Lourenço Pinto, 458 – Centro.

T. (41) 3322 4242 www.nacionalinncuritiba.com.br reservas@nacionalinncuritiba.com.br Com localização no centro de Curitiba, o hotel Nacional Inn possui fácil acesso aos pontos turísticos da capital paranaense. Está a menos de 15 quilômetros do Aeroporto Internacional de Curitiba. Possui estrutura para eventos com 12 ambientes e capacidade para 750 pessoas. Oferece acomodações confortáveis e modernas. Possui áreas de lazer com piscina na cobertura com uma linda vista panorâmica, além de sauna e espaço fitness. Possui ainda restaurante, room service, estacionamento e internet Wi-Fi.

PEDRA DA ILHA T. (47) 3345 0542 T. (47) 9 9652 3797 www.pedradailha.com.br A pousada está localizada na Praia Alegre, em Penha, de frente para o mar.

Faz divisa com o Balneário Piçarras e está a 5 Km do Parque Beto Carrero.

Acomodações: Oferece diversos apartamentos, suítes temáticas, duplex, presidencial, frente para o mar e opções com hidromassagem na sacada.

Lazer: Possui 2 piscinas externas e uma térmica. Cinco quiosques, jacuzzi, sauna úmida e seca, salão de jogos, bar, salão de café climatizado, sala de ginástica, serviço completo de camareira, disponibilidade de cadeiras, guarda sóis e toalhas para uso externo e atendimento na praia.

gastronomia

alimentação saudável

lanches/hambúrgueres 85 ABR•MAI 2018

VIDA LEVE Av. Água Verde, 198 – Água Verde T. (41) 3013 4323 Augusto Severo, 381 – Alto da Glória T. (41) 3022 4313 Capitão Souza Franco, 606 – Bigorrilho T. (41) 3023 4313 www.lojavidalevecom.br A Vida Leve surgiu com o objetivo de melhorar a saúde através da alimentação. Com mais de 24 mil clientes atendidos, em treze anos de trabalhos, oferece soluções para quem deseja aliar sabor nas alimentações, mas de forma saudável. Disponibiliza práticos pratos prontos e kits congelados, para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer emagrecer. Combos para dietas: low carb, de baixo índice glicêmico, do metabilismo acelerado, hiperprotéica, dietas líquidas, detox, vegetarina ou pratos gourmet com baixas calorias. Atendimento: 9h/19h de seg. a sex.; 9h/13h aos sáb.

HAPPY BURGER Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburger.com.br Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Saboroso buffet no almoço de segunda a sábado e diversas opções de sopas. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto. Atendimento: Segunda a quinta 11h30/01h; Sexta e sábado até 01h30; Domingo 11h30/0h30. Aceita cartões fidelidade Happy Burger Lyoness, Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos. Estacionamento próprio e para deficientes físicos.

gastronomia

americana 86 w her ecur it i ba

MUSTANG SALLY R. Coronel Dulcídio, 517 - Batel T. (41) 3018 8118 Shopping Palladium - Espaço Boulevard (Piso L3) T. (41) 3012 3772 Shopping Mueller - Praça de Alimentação (Piso G1) T. (41) 3077 3772 www.mustangsally.com.br Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: BATEL Diariamente a partir das 18h.

Indicamos o estacionamento do Shop.

Novo Batel. | PALLADIUM 11h/23h segunda a sexta; 10h/23h sábados; 11h/22h domingos. | MUELLER diariamente das 11h30/22h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron.

alemã 87 ABR•MAI 2018

FRITZ CERVEJARIA ARTESANAL R. Professor Brandão, 135 - Alto da XV. T. (41) 3155 0080 www.fritzcervejaria.com.br facebook.com/FritzCervejariaArtesanalCuritiba O Fritz - Cervejaria Artesanal é um gastrobar especializado em comida alemã.

Responsável por aquele que é considerado o melhor Eisbein (Joelho de Porco) de Curitiba, a casa produz seu próprio chopp artesanal, que sai geladinho das torneiras nas variações Pilsen Klar, Dunkel, Natur, Koelsch, Weiss e IPA. Caipirinhas, licores, coquetéis e vinhos completam o cardápio de bebidas. Entre os pratos, além do famoso Eisben, destacam-se as tradicionais salsichas alemãs, chucrutes, picanhas, além das generosas porções de mini pastéis, pães de alho, batatas e outros. O local possui uma loja de souvenirs onde é possível comprar cervejas, copos, growlers e mostardas da marca Fritz. Atendimento: 17h/00h de segunda a quinta; 17h/01h sextas; 12h/01h aos sábados; 12h/00h aos domingos.

gastronomia

italiana

pizzaria

MANGIARE FELICE

domino’s pizza

88 w her ecur it i ba

Francisco Rocha, 560 - Batel.

T. (41) 3244 7446 Rocha Pombo, 397 - Juvevê.

T. (41) 3252 8866 Augusto Severo, 961 - Centro Cívico.

T. (41) 3353 2048 www.mangiarefelice.com.br Com mais de duas décadas de tradição, o Mangiare Felice tornou-se referência em Curitiba quando o assunto é culinária italiana.

Com um ambiente agradável e acolhedor, possui cardápio variado, com massas de confecção própria regadas por molhos com ingredientes frescos e feitos na hora.

O menu também oferece assados, carnes, frutos do mar, peixes, risotos e saladas, todos servidos em porções sempre fartas. Entre as sugestões do Chef estão os tradicionais Filét à Oswaldo Aranha, Spaghetti ao Frutos do Mar, o Conchiglione à Camaresca e a saborosa Perna de Cabrito. Atendimento: Terça a sexta-feira das 11h30/15h e 18h30/0h30 (nas sextas o jantar se estende até a 1h). Sábados e domingos das 11h30/17hs e 18h30/0h. Delivery para Curitiba e região. F: (41) 3252 8866.

Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, 1562 Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados. Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate). O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno.

Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 terças e domingos; 11h30/23h30 segundas, quartas e quintas.

Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo.

Consulte nossa área de entrega.

89

ABR•MAI 2018

gastronomia

carnes e churrascaria 90 w her ecur it i ba

CARNEIRO PRIME Senador Saraiva, 214 - São Francisco.

T. (41) 3225 2779 O Carneiro Prime oferece uma grande variedade de carnes com cortes exclusivos, com qualidade e sabor.

Se deseja saborear pratos diferentes e deliciosos, esse é o lugar: carré de cordeiro, angus, entrecote, ripa de costelinha, paleta grelhada, carneiro atolado e galeto na brasa são algumas das especialidades. Destaque para a porção de lambari frito, ideal para petiscar com um chopp gelado. Outra boa pedida é o filet do brasileiríssimo Pirarucu. Imperdível!

Atendimento: Terça a sexta, das 11h/15h e 17h/22h. Sábados e domingos das 11h/16h.

HAPPY BURGER Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 251 Alto da XV T. (41) 3262 9196 T. (41) 3262 9296 www.happyburger.com.br Massas, carnes grelhadas, sanduíches, peixes, saladas, feijoada, sopas, sorvetes e sobremesas. Saboroso buffet no almoço de segunda a sábado e diversas opções de sopas. A casa possui cardápio em Braille. Ambiente: Estilo germânico, com ambiente interno, externo e semi aberto.

Atendimento: Segunda a quinta 11h30/01h30. Sextas e sábados até 02h.

Aceitamos cartões fidelidade Happy Burger Lyoness, Visa, Mastercard, Diners e Tickets normais e eletrônicos.

Estacionamento próprio e para deficientes físicos.

contemporânea 91 ABR•MAI 2018

VINÍCOLA ARAUCÁRIA / RESTAURANTE GRALHA AZUL R. Nicolau Braholca, 4054 - Colônia Malhada. São José dos Pinhais.

T. (41) 3254 5259 T. (41) 98531 1991 / 99173 5742 / 99601 0134 www.vinicolaaraucaria.com.br Entre um vinhedo de variedades finas europeias, uma vinícola, lago, cachoeira e bosques de pinheiros, o Gralha Azul Restaurante Campestre integra um roteiro enoturístico imperdível a 40 quilômetros de Curitiba. Cordeiro, galinha caipira, costela e pato, além de prato vegetariano, sobremesas (bolo molhado de chocolate ou tortinha de queijo colonial servida com calda de amoras negras) e dois pratos infantis compõem o cardápio do chef Danilo Nakamura Takigawa. Tudo harmonizado com os vinhos finos premiados da Vinícola Araucária: espumantes da linha Poty Lazzarotto, tintos e branco da linha Angustifólia e tintos da linha Gralha Azul. Com amplo espaço panorâmico para 160 pessoas, o restaurante está aberto às sextas-feiras, sábados, domingos e feriados para almoço (11h30 às 16 horas). Aceita reservas para outros dias. Se preferir, agende uma visita guiada na vinícola anexa.

gastronomia

contemporânea 92 w her ecur it i ba

terrazza 40 - restaurante panorâmico R. Pe. Anchieta, 1287 Cobertura Bigorrilho T. (41) 3014 0141 www.terrazza40.com Um local único na capital paranaense, da cobertura do edifício é possível ter uma vista privilegiada de toda a cidade e seus pontos turísticos.

O cardápio é composto por receitas da gastronomia Italiana e Uruguaia. Sendo o menu Italiano de pratos indivíduais, combinações de massas de produção própria, cogumêlos, carnes vermelhas e peixes, já o menu Uruguaio conta com uma seleção de cortes para duas pessoas e diversas opções de acompanhamento.

Atendimento: Com capacidade para 100 pessoas (aberto almoço e jantar) de segunda a domingo 12h/16h; Segunda a sábado 19h/00h30 e domingo 19h/23h30.

VOLTA AO MUNDO MASSAS CRIATIVAS Av. N. Sra. da Luz, 2055 - Jardim Social T. (41) 3521 6509 www.voltaaomundogastronomia.com.br Criatividade em explorar novos sabores e combinar recheios pouco comuns com formatos tradicionais. O Volta ao Mundo Massas Criativas tem cardápio elaborado pelo proprietário e chef Roberto Mello Pereira Filho.

Suas criações são fruto dos experimentos e releituras feitos por ele na gastronomia de diferentes países, principalmente no sudeste asiático e em Bologna, na Itália, onde estudou gastronomia. Ambiente: aconchegante, o salão dispõe de 22 lugares internos e 26 no deck, e uma pequena loja com produtos de fabricação própria, além de cervejas artesanais, vinhos e temperos. Além dos produtos de fabricação própria, são comercializadas cervejas artesanais de cervejarias locais, vinhos e temperos.

Atendimento: 10h/20h de terça a sábado.

Almoço de terça a sábado, das 11h30/14h. Aos domingos das 10h/15h.

massas 93 ABR•MAI 2018

BOM STRUDELL Al. Júlia da Costa, 1796 - Bigorrilho T. (41) 3335 8288 Desde 1986, o restaurante Bom Strudell serve uma saborosa comida caseira.

Aos sábados, o destaque fica com a tradicional feijoada, leitão a pururuca, frango assado, além das elogiadas massas artesanais. Aos domingos, bacaclhau, camarão na moranga e peixa a Romana são sucesso juntamente com as massas e do amplo buffet de saladas. Não deixe de experimentar a maionese, um dos sucessos da casa. Durante a noite, o buffet de sopas disputa a preferência juntamente com as massas e os inigualáveis molhos caseiros.

As massas são de fabricação própria e harmonizam perfeitamente com o cardápio à La carte, que conta com mignon e diversos acompanhamentos. Atendimento: 11h30/14h30 de terça a sexta; 11h30/15h aos sábados e domingos; 18h30/23h de terça a domingo. Aceita a maioria dos cartões, possui internet wi-fi e delivery.

gastronomia

cozinha oriental 94 w her ecur it i ba

KINKAN SWEET & CO Av. Vicente Machado, 975 - Batel.

T. (41) 3039 9430 www.kinkan.com.br facebook.com/kinkan.sweet A Kinkan Sweet & Co trouxe para Curitiba a sofisticação das mais finas confeitarias do Japão. O cardápio é inspirado na pâtisserie europeia, com um toque oriental. Os doces primam pela beleza, seguindo a relação que os japoneses fazem entre comida, sabor e belas apresentações, com um toque suave, leve e com menos açúcar, proporcionando uma experiência única. Receitas populares no Japão, como o Choux Cream (massa choux com creme de baunilha) fazem tanto sucesso quanto o Cruffin, um croissant recheado de doce de leite, chocolate ou nutella e os famosos Éclairs de Baunilha e Pistache entre outros sabores. Entre os salgados, os carros-chefes são as tartines, como o Croque Monsieur, Tomate, Abobrinha ou de Almôndegas. Para acompanhar, uma seleção de sucos de frutas, cafés, chás e sodas italianas. Atendimento: terça a sábado das 11h30/19h30 e domingo, das 12h/18h, inclusive feriados. Estacionamento próprio e conveniado com Unipark (Após Banco Itaú, do outro lado da rua).

MARU Prof. Doracy Cezzarino, 177 - Portão T. (41) 3093 4080 Com o famoso buffet pela variedade e pelo sabor inigualável que reúne os melhores pratos de culinária japonesa, coreana e chinesa, o almoço é servido nas 2 unidades do MARU Asian Cuisine.

O jantar é servido somente na unidade do Portão no sistema de rodízio e à la carte. O rodízio conta com mais de 70 pratos entre frios e quentes e o cardápio à la carte possui as culinárias asiáticas.

Maru na língua coreana se refere a um dos cômodos onde a família se reúne para comer e conversar. A decoração do restaurante se apropria deste conceito com um ambiente aconchegante e convidativo. O local possui rede WiFi, som ambiente e estacionamento gratuito (unidade portão). Atendimento: de segunda a sábado. Portão (11h30/14h45 e 19h/23h).

95 ABR•MAI 2018

taisho TAISHO YAKINIKU Av. Iguaçu, 1336 - Água Verde.

T. (41) 3082 6650 TAISHO SUSHI Av. Iguaçu, 1848 - Água Verde.

T. (41) 3244 1129 TAISHO BATEL Av. Comendador Araújo, 1066 - Batel T. (41) 3029 0100 www.taisho.com.br Em seus mais de 15 anos o Grupo Taisho tornou-se referência em gastronomia japonesa em Curitiba. As unidades Taisho Sushi e Taisho Batel contam com os serviços tradicionais de rodízio e opções à lá carte. Já o Taisho Yakiniku traz para a cidade a experiência do Japanese BBQ. O churrasco japonês, servido em formato de buffet livre e com grelhas nas mesas, adiciona ao menu oriental a carne vermelha grelhada. Todas as unidades são planejadas com acessibilidade e comodidade para transformar refeições em momentos especiais. Para os que buscam conforto sem sair de casa, o serviço de delivery atende pedidos via telefone, ifood ou online no site.

bares

HAPPY HOUR 96 w her ecur it i ba

MUSTANG SALLY R. Coronel Dulcídio, 517 - Batel T. (41) 3018 8118 Shopping Palladium - Espaço Boulevard (Piso L3) T. (41) 3012 3772 Shopping Mueller - Praça de Alimentação (Piso G1) T. (41) 3077 3772 www.mustangsally.com.br Culinária Tex Mex, reúne hambúrgers americanos, nachos, tacos, quesadillas, wraps, mignons, milk shakes, brownies, mais 40 tipos de cervejas nacionais e importadas. Ambiente: Diner americano com mesas e sofás tipo vagão, com capacidade para até 300 pessoas. A fachada é uma reprodução da arquitetura do bairro Soho de Nova York. Atendimento: BATEL Diariamente a partir das 18h.

Indicamos o estacionamento do Shop.

Novo Batel. | PALLADIUM 11h/23h segunda a sexta; 10h/23h sábados; 11h/22h domingos. | MUELLER diariamente das 11h30/22h. Cartões Amex, Diners, Mastercard, Redeshop, Visa e Visa Electron.

delivery delivery 97 ABR•MAI 2018

domino’s pizza Av. do Batel, 1280 - Batel T. (41) 3343 9000 Al. Augusto Stresser, 973 - Juvevê T. (41) 3153 0900 Av. República Argentina, 1602 - Portão T. (41) 3153 0300 R. Pedro Viriato Parigot de Souza, , 1562 - Ecoville T. (41) 3373 0900 www.dominos.com.br Especializada em delivery, trabalha com pizzas com massa aberta à mão (tradicional, fina), recheios e tamanhos variados.

Destaque para a Mussarela de Búfala e Diavola (mussarela, pepperoni, provolone e pimenta calabresa), as pizzas comuns, vegetarianas e doces (banana e chocolate).

O Domino’s leva as máquinas de cartão até a casa do cliente. Ambiente: Para 16 pessoas, confortável e moderno. Atendimento: 11h30/0h30 sextas e sábados; 11h30/23h30 segundas, terças, quartas, quintas e domingos. Cartões crédito, débito, TR, VR e Sodexo. Consulte nossa área de entrega.

Já pensou em se desfazer dos bens herdados ou que já se cansou ?

Que tal coloca-los em leilão ? Monetize seus ativos com o leiloeiro

www.hkleiloes.com.br

Rua Padre Anchieta, 2540 - 4º andar - Sala 401 - Champagnat Office - Curitiba - Pr - (41) 3233-1077 helcio@kronberg.com.br