1 minute read
Wetgeving en toezicht
Capsule met feromonen
Van ‘onkruid’ is sprake bij bodembedekkers met nadelige effecten. De bodembedekker kan bijvoorbeeld diepe wortels hebben, waardoor hij een te grote concurrentie vormt voor de wijnstok. Ook kan de bodembedekker te veel insecten aantrekken of een vochtige omgeving creëren, waarin schimmels ontstaan. Om deze nadelen tegen te gaan moet het onkruid regelmatig worden weggehaald of in de groei worden beperkt. Afhankelijk van het perceel kan de groei worden bemoeilijkt door het weghalen van de ondergroei en/of door het bedekken van de bodem met stro en houtsnippers.
Advertisement
Wetgeving en toezicht
De eerste regelgeving op Europees niveau met betrekking tot biologische landbouw stamt uit 1991. Voor biologische wijn was er tot aan de oogst van 2011 binnen de EU alleen regelgeving op het gebied van de teeltwijze van de druiven. Voor de vinificatie waren er geen richtlijnen en mochten dezelfde toevoegingen gebruikt worden als bij niet-biologische wijn. De term ‘biologische wijn’ mocht niet gebruikt worden op het etiket; alleen de formulering ‘wijn gemaakt van biologisch geteelde druiven’ was toegestaan.
